有人喜欢慢吞吞的乌龟，有人喜欢艳丽的孔雀，有人喜欢吐泡泡的金鱼，但我喜欢我家那群“黑豆”——蝌蚪。
上次去秋收广场，那些蝌蚪都是在池子里钓的。都是*黑的，像小逗号。他们的头是圆的；像小黑豆一样，眼睛、鼻子、嘴巴看不清；它的尾巴比头长，尾巴的两边有一些透明膜，像一条细带子。游泳的时候尾巴摇啊摇，很可爱。
蝌蚪喜欢吃水中的微生物。吃饭的时候游到池壁，可能看不到，因为嘴巴小，吃的少。它们睡觉时会沉入水底，一动不动，但只要有人打扰，它们就会飞快地游来游去，像一朵盛开的花，非常美丽。
蝌蚪是淘气的家伙。有一次，我早上一起床就去看他们，他们却沉入水底，一动不动。我想：“我的蝌蚪一定死了。”我伤心地刷了牙，再去看的时候，他们在瓶子里活蹦乱跳。原来他们在装死，这让我哭笑不得。
这是我最喜欢的“黑豆”——，一群可爱的小蝌蚪。他们给我带来了无限的快乐，教会我好好保护动物，因为他们也是人类的朋友。
今年的3月份，我种了一盆黑豆，它让我感悟了种子生命的力量。
从播种到现在已经一个月了，时间不长，它却在这一个月里经历了很多事情。*常的种子都是一两个星期就发芽了，而它过了一个月还没有发芽。我开始还以为天气太冷，又想起科学课上凌老师说过：“种子不够饱满、受损了，可能发不了芽。”也许种子真的受损，或者已经死了，于是纠结着要不要扔掉。后来，我还是选择了相信它，我觉得它最终会发芽。
果然，又过了几天，它终于发芽了，我为此感到特别开心。可是，正当我开心之时，我突然发现它的茎上有一块是黄色的，那肯定是因为我不小心选了一颗受了伤的种子。我觉得这东西肯定活不成了，就没有去管它，由它自生自灭。过了几天，我偶然发现它的伤口竟然恢复了，这使我不得不感叹黑豆顽强的生命力的，不论遇到什么困难，都不放弃，努力面对去克服。
有的人遇到困难，总想办法为自己的不努力找借口：比如我生来脑子笨，或家里条件不好，或别人的家长有能力有时间帮助……人一旦有了借口，就没有了努力的动力。自然就不会成功。
黑豆的父母除给了它不饱满、受损的种子外，什么也没有，更没有提供任何帮助。但黑豆遇到困难从不放弃，顽强搏斗，最终力量满满，成功发芽，所以我们要学*黑豆不找借口、永不放弃的精神。
昨天，奶奶教我做黑豆糕，太好玩了!
开始了，开始了，奶奶喊着说，要准备好大脸盆、粳米、糯米、玉米粉，和一碗水还有黑豆、白砂糖。开始做了，把熟了的黑豆和那三种粉放进大脸盆，再加一点水，开始和了。这也太难和了，奶奶说，我水放了太多了，再加一些粳米粉，就不会粘手难和了。我听了奶奶的话，试了试，果然好和多了。和到一半，要放糖了，“放多少?”我问奶奶。“十五勺以上。”奶奶回答。于是，我放了二十九勺，又开始和了，终于和完了，奶奶说可以做形状了，最好做正方形。
于是，我拿出一团来，稍微压了一下，把不要的边边切掉，一块接一块，终于做好了形状。一半儿让奶奶拿去蒸，一半儿放进冰箱。
过了一会儿，黑豆糕出锅了，我拿一块儿，尝尝，太甜了。爷爷开了个玩笑：“琳琳可以去开黑豆增肥店，专门给那些瘦瘦的人增肥。”
虽然，这次做得太甜了，但我相信，总有一天我会做得更好吃的黑豆糕。
你们谁家有大老板？哼，都没有吧，可是我家却有一个大Boss！他一身黑西装，眼里总是有一丝的贪婪，每当他一转头，你将会不由得赞叹道：“哇哦~谁家的狗这么帅啊~”好吧，我承认，“他”是一只黑不溜秋的小胖狗。
它叫黑豆，是继二咪后来到家里了，说起它的身世，你肯定会嘲笑我的老爸，多大的人了，还相信神话。在后面我会提起黑豆的来历。
这也快到冬天了，我看黑豆什么都不穿，不由得为他担心，你说这么小又这么胖的狗，大冬天会不会冻着了啊，再加上他是我们家的小祖宗，大Boss，好歹还不穿个像样的衣服。嘿，这次期中考试我就跟妈妈商量好了，如果考了全年级前10名就给我多少钱，就给黑豆买衣服。我不负重望的考了一个好名次，带着黑豆到上面的宠物店买衣服。
黑豆在宠物店里走来走去，昂首挺胸，不时向一旁的泰迪狗指手画脚，一副我是领导你是底层干部的模样让一旁的老爸不由的说了一声：“看看，你都把狗惯成什么样了。”“哼，不知道是谁和妹妹抢……”“好好，我错了，行不，你赶紧给黑豆选衣服。”老爸忙扯开话题。我左挑挑右挑挑，看见一个羽绒服和牛仔裤，“不错，就这个吧。”“呃……这个是去年留下的，只有一件，你们家的这只狗狗有点胖了…”我打量打量了刚刚还跟泰迪狗吵的火辣现在却正在和一旁的小母狗聊得不亦乐乎的黑豆一眼，无奈的点了点头，“那就这件好了。”我指着一件像魔法袍一样的衣服，紫色的底色，帽子一周环着一个又一个的小球球。“恩，这件它能穿上。”
可是…当我看见它一副小富婆的样，不由地为它擦了一把汗。“呃，姐姐，它是公狗……”“狗不分男女的。”“可是它这样子活像个小富婆。”“呵呵，你这形容真恰当。”宠物店里的姐姐不由得被我逗笑了。“有没有新款啊。”“有的，这不是。”姐姐拉过来一个大箱子，像电视上那些推销产品的人一件一件的向我介绍。“有没有戴帽子的。”“有有，你看看这件，这件还有这件。”我的眼前出现一件件衣服弄得我眼花缭乱。“这……这件吧。”我指着一个大嘴猴的。“好好，我给你选个最大号的。”黑豆穿上衣服后，我笑了好长时间。
粉红色的底色衬得它十分俏皮，绿色镶边的帽子让我不得的想到了“绿帽子”，呵呵。黑豆穿上衣服后到处乱跑，跟以前的大Boss简直都是天壤之别。“老爸，再给它买个绳吧，你看以后怎么遛它。”回到家的时候，黑豆一脸的不愿意，因为它身上那条蓝色的带子，“豆啊，不是姐想栓你，因为你太淘气了，算了，先给你解了，遛你的时候，再绑上。”
黑豆望了我一眼，撅着小嘴跑开了，跑着跑着竟然还跌到了，“黑豆，小心点啊，哈哈，踩着裤腿了吧。哈哈。”爽朗的笑声传遍了整个院子。
朋友们，今天我要向你们介绍我的朋友“黑豆”。一瞬间忽然想起小时候。我家的“黑豆”的“汪汪”的叫声，陪伴我度过了每一个童稚与纯真的日子。
“黑豆”是一只可爱、温顺的小狗。它全身都黑油油的，只有肚子有一些雪白的毛。在它的脑袋上顶着两只大大的耳朵。*时那两只耳朵总是贴在脑袋上，只要周围稍有动静，它那两只大耳朵就立刻竖起来，仔细听着。还有它那两只圆溜溜的大眼睛，黑色的眼皮一张一合，样子可爱极了。
记得有一次，我和爸爸妈妈在客厅吃饭，它就蹲在门口。因为妈妈见它总是冲着它大喊大叫，它不敢踏进门半步，就只好蹲在门口。它那两只大眼睛直勾勾盯着我们，好像在向我们乞讨。如果有人不注意，将饭菜掉地上，它就会箭一般地跑向饭菜那里把饭菜叼走，然后又蹲在门口。妈妈一贯是在我们吃饭后才给它喂食。人常说“狗不嫌家贫”。无论妈妈给它喂什么，它都毫无怨言地吃得一干二净。当它犯错误的时候，妈妈就朝它大喊大叫，它就无奈的耷拉着脑袋离开了。
它总是蹲在大门口，每当我放学回家，快到家时，就远远地看见它飞快地向我跑来，好像是来欢迎我。到家门口时，我从自行车上下来，它就把前爪搭在我的腿上。
我常逗它玩，它就四脚朝天的躺在地上，翻过来翻过去，好像在对我撒娇。
它是我生活中的调味剂。我与它之间的“友谊”表现在我生活中的点点滴滴。我喜欢我家的“黑豆”。我更奢望，在湛蓝的天空中，能够有我家“黑豆”的身影。
饭后，夕阳斜照这大地，整个村庄浸在金光之中。我与外公外婆手拉着手散步在这美丽的小道上。
我们边走边聊。咦，地上怎么这么多黑豆豆，是谁这样不小心，豆豆撒了一地？我好奇地走*，蹲下身子，用手捡起一颗，好硬呀，怎么和*时的豆豆长得不一样？嗯，让我来尝尝，味道如何。我正要抬手把那颗“小黑豆”放入嘴里，只听一声“停！”我好奇地望着外公。外公走到我身边，摸着我的小脑袋，笑**地说：“傻孩子，这可是羊粪哦！不能吃！”我连忙丢掉“小黑豆”，呸呸呸地不停吐着，好恶心哦！外婆在旁边看着我笑。外公接着说：“曾超，别看这羊粪又黑又小，它的作用可大了。你知道吗？”我抓耳挠腮，想了好半天也想不出个所以然来，抬头好奇地看着外公摇了摇头。外公笑着告诉我，羊粪可以做农作物、花卉的肥料，如果有上好几吨的话，可以建沼气池做燃料。用它做肥料，可以改善土质，是防止土地板结，经济价值很好。我似懂非懂地点了点头，问道：“那我们家里种的蔬菜、花草也能用它当肥料么？”“当然可以”外婆回道。突然我的小脑袋里就浮现出了一个小小想法：既然羊粪用处可以种花草，那我们何不把它们捡回家呢？我弱弱地问道：“外公、外婆，那我们把它捡回家，好吗？”。外公笑答：“当然可以，哈哈哈……”。
今天我又收获了不少，不仅认识了羊粪，再也不会把它当成小黑豆吃，还给我们家的花草、蔬菜施了肥呢。
“黑豆”是一条小狗，一条毛发金黄、鼻子黑得发亮的“吉娃娃”。因为它的眼睛很黑，像两颗黑豆，故得名“黑豆”。
作为家庭的一员，大家跟“黑豆”嬉戏打闹自然少不了。那天下午，与黑豆玩了一会儿后，我就背着书包，走向书房准备做作业。但就在书房门口时，我的脚踩到了一个软绵绵的东西。与此同时，一声哀嚎响彻整个客厅，随即一道黑影箭似的蹿到了茶几底下。听到那声音，再低头一看，我才意识到自己可能不小心踩到了黑豆——因为黑豆特粘人，经常喜欢绕着大家的脚撒欢儿。
“黑豆，黑豆，你怎么了？”我急呼，连忙追了过去。可不知道什么原因，也许是下面既黑又窄让它有安全感，也许是对我产生了深深的恐惧和戒备，不管我如何呼唤，它就是不出来。“不会是踩断了它的腿吧？踩中了尾巴估计没这么大的反应，会不会是踩到了它的肚子，甚至是它的头？”我不敢再往下想了，心中十分忐忑——既怕黑豆从此不再理我，更为黑豆的不明伤势而揪心。
叫了许久，那个颤抖着的脑袋终于从茶几底下钻了出来。它的眼中，隐有泪水流转，似乎在忍受着钻心的疼痛；它的嘴里，还有不明的语意的呜呜嗯嗯，也许是在埋怨我的过错，更多的也许是在向我愤怒而不甘的控诉——尽管还带有一丝惊恐。看着它恐怒交加的样子，我很是难受：“对不起，对不起，对不起，黑豆！原谅我，好吗？原谅我！”我抚着它的头，不住地向它道着歉。
轻声劝慰了许久，黑豆才颤颤巍巍地爬了出来。看到它出来，我连忙抱着它，仔细检查起来。还好，只是掉了一小撮毛——尽管我也看不出踩了它哪里，掉了一小撮毛应该严重不到哪里。在我的怀中，黑豆也安定了许多，不再呜呜嗯嗯，而是像往常一样，赖在我手上，舔着我的手，尾巴也不停摆着。
看到黑豆如此容易地原谅了我，我既高兴，又苦涩。高兴的是，黑豆没事，而且原谅了我；苦涩是，我在某些方面竟然连黑豆都不如。别人骂我，我必定回骂；别人打我，我必定还手——哪怕我知道有时别人是无意的，但我也绝不原谅。总之，以牙还牙，以眼还眼便是我的座右铭。
黑豆只是一条小狗，我把它踩得这么痛，它都原谅了我。狗尚且有一颗宽容之心，我为什么不能和它一样，宽容别人的过失呢？“大小多少，报怨以德。”今天的黑豆，教会了我应该做一个怎样的人。
放学，老师布置了一项有趣的作业——观察豆芽。
晚上，我和妈妈一起，准备豆子，种植豆芽。豆子身穿黑衣裳，头上一个小白点。我猜发芽的一定是那。豆子种好，我浇了水，仿佛听到了“咕咚、咕咚”的声音。它们喝完水一定会美美的睡上一觉！
第二天一大早，我急急忙忙跑到阳台前。“发芽了！发芽了！”我快活地叫。回到房间，把妈妈推醒。我拉妈妈来到阳台，指着豆芽说：“看，厉害吧！”
“厉害！”妈妈笑眯眯地说。
我迫不及待地拿起颗豆子，轻轻剥开来，豆子里居然有两片淡黄的嫩叶，真不可思议！
几天里，叶子长出来，逐渐长大，变成黑色。
第五天，豆子枯了，叶子大了，茎长高了，也有根了。
经过试验，我明白了：豆芽生长需要阳光、空气、水分。
我种的豆芽，已经长得满满一盆，它的茎亭亭玉立，像一个苗条的女孩。原来的一对叶子已经长得可大了，这对叶子的中间又长出两对小叶子，长得矮的那几株豆芽发的叶子还很小，只是几个芽。虽然长得小，但是它们天天都在努力生长，早晚有一天，它也会长大的。
我的豆芽，茎最长的有15厘米，最小的有7厘米，它们个个都像个小孩子在太阳公公的阳光下努力成长。那些长得歪歪扭扭的豆芽好像在弯腰跳舞，漂亮极了！今天早晨，因为天空没有太阳，我就没给豆芽浇水，豆芽里的泥土也是湿湿的，下午天空也没有太阳，就连豆芽也好像没精神，看来豆芽不喜欢阴天，它喜欢晴天，只有晴天豆芽的叶子才能长大，茎才能长高。
我的豆芽天天都在长大，希望那些小豆芽也快快长大，超过它们的哥哥姐姐。
我家有一只可爱的小狗，它有一副灵敏的耷拉下来的大耳朵，一双黑宝石般的眼睛，一个嗅觉灵敏的鼻子，再加上一张爱吃零食的小馋嘴，因为它浑身上下都是黑色的卷毛，所以我们都亲切地唤它——黑豆。
别看它黑，它可是一位高贵的泰迪公主哦！因为有着贵族血统，所以她的生活*性跟普通的狗不一样，她喜欢住在干净舒适的房间，因为她的到来让本来懒惰的老爸一下子变得勤快起来，老爸每天都会准时带黑豆下楼去溜达，还总把家里打扫得干干净净的。告诉你一个秘密哦，只要主人够勤快，定时带黑豆溜达，她是绝不会在家里大小便的唷！可是我们全家也有忙碌的时候哇，懂事的黑豆就会自己到卫生间里解决大小便，而且她撒尿的姿势也不像其它的狗那样把后腿翘起来，而是羞答答地坐在那里安安静静地解决问题。
看她好像挺乖的，其实她也有淘气的时候。记得有一次，我们吓唬黑豆要打她，胆怯的黑豆以为是真的，吓得赶紧在房间里飞奔起来，家里的瓷砖地板顿时成了它的溜冰场，瞧她那囧样儿，笑得我眼泪都快出来啦。
还有一次，我们出门太匆忙，忘记把零食收进抽屉，趁我们不在家，调皮的黑豆居然把所有的零食都撕开来并一一品尝了一番，气得老妈“六月里反穿皮袄——里外发火”。
这就是我家既调皮又可爱的黑豆，她可真是我家最甜蜜的负担呀！
——写豆芽观察日记范文10份
我回到家里抓了一把黄豆，找了一个瓶子盛些水，把它放到盛满水的瓶子里。过了半个小时，我看它并没有什么变化。爸爸让我别心急，要过几个小时才有变化。
第二天，天刚亮，我就迫不及待的去看我的豆子，我看它并没有什么变化。今天开始变得有些胖，像一个吃饱的娃娃。身上出现了一些裂纹露，出了圆圆的肚子。
第三天，我惊奇的发现，黄豆脱掉了，淡黄色的外衣长出了长长的链条，像是伸出了细长的小腿，十分可爱。
第四天我闻到豆子臭了，我听老师说豆子是要及时换。我放学回家连忙换了水，把它放到瓶子里，发现豆子发芽长得更粗了，于是我每天给它换水之后，我每天满怀期待的对他念叨，长！长！长！过了一段时间后，它终于长得又细又长，成了一个豆条的要亭亭玉立的大姑娘了！
晚上，爸爸献上一盘美味的豆芽炒肉，我细嚼慢咽地尝出了美味，也尝出了自己的劳动成果。
因为这是我自己观察的，动手做的，所以吃起来非常可口特别好吃。
通过泡豆芽让我明白无论做什么事情，只要留心观察，就一定会有新的发现。
国庆前夕，自然老师交给我们一个“假期任务”—孵化豆芽。并且观察它的孵化过程，拍照下来。
我只吃过，可没种过呀!带着好奇，我问妈妈要了几颗绿豆，把它泡在透明的器皿里。过了两个小时，我发现绿豆大了许多，颜色变成土黄色的了，我把绿豆从水中捞出来，拿了两张餐巾纸浸湿，一张放在下面，把绿豆放在餐巾纸上，最后把另一张餐巾纸盖上。
过了几天，我惊奇地发现我的绿豆发芽了，那嫩嫩的芽破皮而出，芽上还有几根小毛，有的像小蝌蚪，有的像一个个音符，还有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，十分惹人喜爱。
又过了几天，我的绿豆芽越长越高，又细又长，像一个小孩子在舒展筋骨。豆芽茎上长出了几对对生的小叶子，形状像刀片，十分漂亮。几天后，叶子变成了深绿色，我在上面浇了一些水，绿叶真是绿得可爱，叶子上的水珠滚来滚去，像亮晶晶的宝石，我靠*绿豆苗闻了闻，一阵清香钻进鼻孔。一阵风吹过，豆芽们戴着绿色的小帽子扭动着那柔软的身躯，跳起优美的舞蹈。
绿豆芽给我带来了无穷的乐趣，真让我爱不释手。
上周老师给我们一任务生豆芽 ，我一听真高兴。我把新买的绿豆，一个个，一颗颗地挑选出上好的颗粒来，最后准备好三分之一的瓶子，一个袋子，一个碗。
我用剪子把三分之一的瓶子在下面剪开四个***，把绿豆泡在碗里，需要泡十二个小时，十二小时以后再放入瓶子里，把袋子套在瓶子上去，放在阳光下等待着奇迹出现。
第二天早上过水时，我发现绿豆长的胖乎乎的，下午过水时，绿绿的衣服已经撕破了一道口子。露出了白色的肚皮，长的真是太快了，我高兴极了，终于可以看到发豆芽了。
第三天洒水时，我发现白白的圆肚子露出来了尖尖的小芽，像小蝌蚪的尾巴，绿衣服又撕开了一些，我开心地跳了起来。
第四天了，我放学回来给豆芽洒水时，看到绿衣服已经完全脱落了，豆芽长的有两三厘米长了。
第五天豆芽成熟了，看到豆芽生长过程，我觉得太神奇了，真是一滴汗水一分收获。
这次培育豆芽我很开心，不但让我懂得做任何事都要有耐心，而且让我看到眼前种子力量的强大！
我在家种了两颗豆子，豆子只有一个指印大小，豆子是我的好朋友。豆子有个坚固嫩绿的衣裳，衣裳上有白点的花纹。就算用手轻轻捏它也没有问题，它的衣裳也是那样坚固完好。
第二天，我发现豆子那坚固的外衣变得柔软了，这是为什么呢？然后我把豆子转了一圈，发现那白点的花纹长出了一点的小芽，原来它是发芽了。
第三天，我去看了看我的那颗豆子，发现豆子的皮脱落了，然后我看见那颗小芽长了5毫米，而且叶子也要长出来了。到了晚上我吃完饭就去看一下我的豆子，我看到豆子的叶子变成嫩红的，就像爬山虎刚长出来的叶子一模一样。
第四天早上，我又去看那颗豆子，发现了豆子的叶子变成嫩绿了，而且豆芽也长到了1厘米，那嫩绿的叶子明亮地照耀着我们的眼睛。
过了两天，我又看我那颗已经发芽的小豆子，那颗豆子完全脱皮了，而且那颗豆芽又长大了1厘米，现在小芽变成了一颗豆芽，叶子的颜色也从嫩红变成了嫩黄，还有叶子也长了有两三片了。像在对我微笑了。
豆子真可爱，我要继续观察豆子下去，把豆子生长的过程记录下来，把它写成日记保存起来。
10月21日星期三
今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶!”妈妈叫我再仔细看一看，还
有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇!绿豆竟然长出小
芽了!我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢!
绿豆变软了，变大了。我还惊奇地发现，绿豆没有昨天的皱纹了，表面变得光滑了。爸爸告诉我：“因为绿豆吸足了水，所以没有昨天的皱纹了。”
10月22日星期四
今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。
绿豆仍然是光溜溜的，我给它换水时，发现水是浑水，我非常担心。现在绿豆更大了，但没有任何小芽，我越来越担心了，绿豆不会夭折吧，真希望明天能长出小芽来。
10月23日星期五
今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”
而绿豆却没有任何变化，我失望极了，几乎要绝望了。我怀疑绿豆的能量被绿豆吸取了，要不怎么会这样?
10月24日星期六
现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一年那样长。
今天，老师布置了一项作业，生豆芽、写观察日记。于是回到家我就抓来一把黄豆，小小的黄豆像宝石一样，硬硬的、凉凉的。泡到晚上，黄豆像吃了增胖剂一样，足足大了两倍多。
第二天中午，有些豆子脱去外衣，露出了黄黄的皮肤，摸上去也软了许多。到了晚上，有些豆子长出了小嫩芽，像英文字母Q，还像大逗号。
第三天，它们完全把外衣脱去了，脱掉外衣的黄豆精灵们，个个精神饱满，喜气洋洋。妈妈告诉我拿一块湿毛巾盖上，我连忙问妈妈为什么呀？难道黄豆也怕冷吗？妈妈说：“这样可以保存水分。”
第四天，豆芽已经有2厘米长了，换水时，豆芽像一群小蝌蚪在水中游来游去，十分有趣。
第五天，豆芽又长长了些，芽是嫩白的，感觉一碰就要出水似的。此时的豆芽像拄着拐杖的老爷爷一样。
第六天，豆芽已经伸展开了嫩绿的叶子，就像一对对小剪刀；又像美丽的小姑娘在风中翩翩起舞。
这么娇嫩，这么弱小的豆芽。但是它们也有坚强的毅力和顽强的生命力。我们小学生也要像豆芽一样有不屈不挠的精神。
今天我早早地起床。从袋子里拿出一些绿豆 ，一个个精心挑选，装在一个盆里，先给绿豆洗洗澡，再放入一些干净的水泡一下，给它们泡一个冷水澡。
第二天天一亮，我就迫不及待的想看看我的绿豆怎么样了？一看，哇！我昨天明明放了很多水，今天马上就“退潮”了，距离绿豆不到一厘米的位置了。水应该蒸发掉了，或许是被那些绿豆“喝”掉了？看看昨天裹得严严实实的绿衣裳，今天有的跟昨天一样，没有变化。但是有小部分的绿豆已经把衣服脱掉了，慢慢地露出它们的小肚皮，还有长一点的小嫩芽。我多么希望小豆芽快快长大，可以让我发现更多的奥秘。
又过了一天，我的小豆芽个个都是棒棒哒，都慢慢褪去绿衣裳，露出白白的小肚皮。有些嫩芽差不多都有两厘米了，短的也有一厘米，小绿豆个个都争先恐后的生长，个个都想成为那个长的最长最高的，真是惹人喜爱。
又过了几天，豆芽成长的速度超级惊人，变得好高好长。但是不幸的是，被爷爷知道了，“哈哈，豆芽那么长了，中午可以当菜了，正好少一个菜，嘻嘻！”当我知道爷爷有了这个想法的时候，我马上去阻止，但是晚了一步，被爷爷下锅了。心里好难受，我的小豆芽就这样一命呜呼了。
10月14日星期四天气：雨
今天，老师给我们布置了一项作业：在家发绿豆芽，写观察日记。
晚上，我让妈妈抓了一把绿豆给我，绿豆身上绿绿的，个子小小的，硬硬的。按妈妈的要求，我拿来一个杯子，把绿豆放进去，再加上一点儿水。
10月15日星期五天气：晴
放学回家，我迫不及待地跑到厨房去观察绿豆，我发现喝饱了水的绿豆变大了，肚子涨得圆鼓鼓的。于是，我又按着妈妈的要求，把浸泡了一天的绿豆水倒掉，并把绿豆放在一个塑料碗盖上，还铺上一块大小相同的湿纱布。
10月16日星期六天气：晴
今天一大早，我正做着美梦。妈妈风风火火地来到我的房间摇醒了我，兴奋地说：“快去看看我们种的绿豆，它们……。。”没等妈妈说完，我像弹簧似的，立刻从床上一跃而起，匆忙地穿好衣服，飞快地奔向厨房。我仔细观察，惊喜地发现有一些绿豆裂了一道口子，还有一些绿豆已经发芽了。这些小芽尖尖的、白白的，像一个个问号，可爱极了！
前几天我观察了圆溜溜的绿豆的生长变化。我把绿豆放进了一个碗里，在碗里洒上了水，开始观察小小绿豆变形记。
第一天晚上，绿豆几乎没有变化，小小的绿豆表面很光滑，青绿色，呈椭圆形，直径三毫米左右，闻起来一股清香。
到了第二天晚上，绿豆明显变大了，直径约五毫米，绿豆的外壳微裂，隐隐约约看到了淡黄色的小脑袋。这时候闻起来有股绿草的味道。
到了第三天，绿豆变得更大了，外壳破了一个大口，从这里冒出了一丝小芽，这就是豆芽的雏形吧！我拿起来仔细地看了看，小芽大约三毫米，蛋黄色，用手轻轻一碰，小芽掉了下来。天哪！好脆弱的小芽！我不敢动了，其他的小芽你们好好休息吧！
第四天和第五天，小芽变得越来越坚固，也越来越长了。绿色的外壳渐渐脱落了。他的脑袋饱满充实，一看就能确定，这里面一定十分滋润。
整整九天八夜绿豆的身体变得高大挺拔了，绿豆的名字也要改成豆芽了，我舍不得把绿豆扔掉或炒掉，而是把它放着过了一天，我惊喜的发现豆芽的细丝长出叶子来，难道他又要生儿育女了？
植物的世界真是太奇妙了！
有一天下午，老师发给我们十颗绿豆，说要布置一项作业。老师这句话立刻让我们丈二和尚摸不着头脑，到底是一项怎样的作业呢？
啊哈！原来是观察绿 豆 发芽！我兴奋极了！放学后，我飞快地冲回家，精心挑选了几颗绿油油、亮晶晶的绿豆宝宝和一个瓶子。光滑圆润的绿豆，像一颗颗小珍珠，我等待着奇迹的发生。
第二天早上，我一睁眼就迫不及待地跑到绿豆旁边，哇塞，才短短几个小时，绿豆宝宝们已经“喝”足了水，脱去令人爱怜的绿衣裳，成了一个个“白胖子”，有的还长出了小尾巴，像一只只小小的白蝌蚪在愉快地嬉戏。
第三天，小豆豆们又有了新变化。呀！小芽发育得更长了，足足有两厘米呢。绿豆外壳裂得更大了，它们正朝我笑呢！我和爸爸一起去花坛里取了一些土，将它们种在土里。
接下来几天，阳光明媚，绿豆宝宝在这温和的阳光下快乐地生长，嫩芽变得又长又粗，有些豆芽像“9”，有些豆芽像“Y”，好看极了！看着生机勃勃的豆芽，我的心里有一种说不出的喜悦，这可能就是“一分耕耘，一分收获”的喜悦吧。
——种植豆芽的观察日记范文10份
今天晚上，爸爸妈妈为了考验我的动手能力，给我出了道难题：怎么才能在一个篮子里种豆芽呢？我回想起科学书上有过介绍，“用绿豆种豆芽”。
翻阅科学书的制作过程，我抓了两把绿豆，放在水里浸泡30分钟，先抽两张纸，垫在篮子底下，再把绿豆放在上面，盖上纸巾，最后把篮子装进塑料袋里，扎紧塑料袋。
第二天早晨，我一看，发现豆芽们个个裂开了一道口子，仿佛在向我张开嘴巴打招呼。妈妈说：“小豆芽要多浇水，因为天气热，小豆豆容易发烧，导致死亡。”我按照妈妈说的做，我给小豆芽洗了个澡后，油亮亮的，我在心里说着：“我的小豆芽啊，你要快快长大。”之后每天我放学回家第一件事就是给她洗澡。
第五天，哇！长出小芽了，刚发出来的豆芽非常嫩，是鹅黄色的，娇嫩的让人不敢碰，只能把水龙头开的小小的，往小豆芽上淋水，生怕伤了这些娇宝宝。
到了第七天，这些小豆芽变化真大，一天一个样，从鹅黄变成了粉嫩的白色，而且已经长成和奶奶从菜市场买回来的豆芽一般模样。奶奶宣布：今日晚餐琪琪宝贝的豆芽将新鲜出炉，我开心的一蹦三尺高。晚上，清炒豆芽做好，香喷喷，咬一口，真好吃，还有一点甜滋滋的感觉，我连忙对爷爷奶奶爸爸妈妈说：“很好吃的，都来尝尝吧！”
在观察豆芽发芽中，让我了解到了豆子的孕育过程，既增长了知识，又培养了观察能力，还吃到了绿色无污染的嫩豆芽，真是一举三得呀！
今天，妈妈在菜场买回来了绿豆芽，我好奇的问：“豆芽是长在地上的吗？”妈妈笑笑没回答，只是说了句：“我们一起来种绿豆芽吧。”哦？这可大大满足了我的好奇心啊。妈妈先让我拿着两个小盘子，再在每个小盘子上铺上一层纸巾，在纸巾上倒上少许自来水，然后在每个盘子里散放上4粒绿豆。绿豆要摆放整齐，中间要有空隙。奇怪的是，妈妈让我将其中的一个盘子中的绿豆，用深色盖子盖住，我很好奇，问：“为什么？”妈妈说：“过几天你就知道了。”
过了几天，我去看了看这两盘绿豆有没有发生什么变化。我先观察那盘能被光照到的绿豆，发现这盘绿豆已开始膨胀并微微泛白；我又观察了一下盖上盖子的绿豆，什么迹象也没有。又过了几天，我再次去观察那两盘绿豆，发现受光照的绿豆都胀大了，撑破了绿色的种皮，抽出了小芽。而不受光照的只是微微泛白。再过了几天，我发现被阳光照射的绿豆已长出长长的苗和两片叶子。而被盖子盖住的绿豆只长出了短短的苗。这是为什么呢？在我查阅资料后发现，植物生长过程中需要叶绿素为之合成养分，而叶绿素的合成需要阳光，所以在阳光下的绿豆就长得快。
通过这次种绿豆，我感觉到这么普通的东西只要给它水、阳光和温度就能变成和原来完全不一样的东西，大自然真奇妙啊！而且这次是我自己动手和观察的，不仅学到了知识还从中体会到了乐趣。
今天上午，我发现豆芽宝宝的手都快长到四厘米了，它们把绿衣服脱掉了一半儿，一个个拉着小手，睁着小眼睛快乐的笑着，好像是在做游戏。
到了中午，我像往常一样淘了淘豆芽，我又发现豆芽宝宝的手上长了许多微小的细毛，特别是在中间，我问妈妈是不是它又生病了，妈妈说：“它们并没有生病，那是它所应长的。”“噢，原来是这样，虚惊一场。”我连忙说道。
在下午的时候，豆芽宝宝的手变黄了，妈妈说是因为太热的缘故，所以它们才黄了。后来我们把它放在阴凉的地方，妈妈说要用石头压着，因为这样它们才会变得更粗壮。
10月24日星期六晴
晚上，我和妈妈准备了五个杯子，贴上标签纸，分别写上一、二、三、四、五。拿吸水纸一层一层铺到杯子的底部。我急着放豆子，妈妈却说豆子要先泡上一晚才能长得快些。于是，我照妈妈的话去做。
10月25日星期天晴
一大早，我和妈妈就把豆子放到杯子里。晚上，二号到五号杯子里的豆子，已经长出5毫米长的“尾巴”了。我高兴得跳起来。
10月28日星期三晴
豆子长成什么样了？做完作业，我又去看豆芽。二号杯和五号杯的豆芽都站起来了。四号杯的豆子觉得太热，把身上绿油油的衣裳脱了下来，变成一个个白胖子了。
11月4日星期三晴
二号杯和五号杯的豆芽大约10厘米高了。我拿起一根豆芽，把它竖起来，活像***数字“9”，又像一个快乐的音符。
结束语
目睹豆芽生长，我体会到了成长的快乐。
今天上午，几个小伙伴来我们家看我生的豆芽，豆芽宝宝们已经大部分脱掉了外皮，露出笑脸，只有几个绿孩子很懒惰，还在皮里睡大觉，妈妈说：“这些懒惰的孩子们已经生不出豆芽了，我们把它们挑出来，不要影响其它孩子们的生长。”于是我和小伙伴们把这些懒孩子们挑了出来。
脱掉外皮的豆芽宝宝伸出了小手，变成了一个黄绿相间的胖娃娃了！它们的小手大约只有三四毫米，到了下午一下子就长到了一厘米左右，你说它们长得快不快呀！
6月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30晴
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
6月5日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
6月6日晴转雷阵雨
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
6月7日雷阵雨
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
6月8雷阵雨
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！
《神农本草经》称豆芽为“大豆黄卷”。中国发明豆芽约有两千多年的历史，创造发明者已不可考。最早的豆芽，是以黑大豆作为原料。
豆芽食用的方法有清炒、凉拌、煮汤等等。清炒豆芽相当普通，家家户户都会做，在宋朝时，食用豆芽已相当普遍。豆芽与笋、菌菇，已并列为素食三霸，元朝时食用豆芽，主要用于凉拌、煮汤，豆芽常见于韩国食料中，据说很多地方生孩子后做月子都必须信用豆芽汤。
据测定，100克豆芽里面有蛋白质11.5克，脂肪2克，糖71克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，还有胡萝卜素等等一些人体必须要的营养。而且还有清热、明目、补气养血，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天多吃黄豆芽，可以有效地防治维生素B缺乏症，保护皮肤和毛细血管，防止动脉石化，防止老年高血压等症状。
发豆芽，很简单，只要温度在15度——25度时，让豆子在浸泡一晚上后，登入盆中，上面覆盖一层纱布，每天保持浇水，没两三日便发芽了，七天便可食用了。豆芽不宜生长过长，长得越长，营养物质会损失越多。
传统的豆芽是指黄豆芽，后来市场上逐渐发出绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等新品种。这就是我要介绍的豆芽，以上的内容你们都清楚了吗？
9月23日 星期三 雨天
今天，我闲着没事干，就和妈妈嚷嚷着要生豆芽。妈妈答应了。
首先，妈妈拿出一个盆子，泡上黄豆，又用锅盖盖住。到了晚上，我揭开盖子一看，豆子一点儿动静也没有，于是妈妈又用温水冲洗了一遍，然后晚安，我们等待着明天的惊喜。
9月24日 星期四 晴
今天一早，我又去看豆芽了，结果豆芽还是睡在那里。于是，妈妈又拿来瓶子，底部扎了几个小孔，然后把绿豆用温水泡了一会儿装在瓶里。晚上我看了一下，它们像是胖娃娃的肚子。
9月25日 星期五 晴
今天放学，我一直想着豆芽会变成什么样子，一不小心走神了，回家的路都差点儿走错，一回家我直奔卧室，哇！“绿豆姑娘”发都长出尾巴了，我赶紧拿来水给“姑娘”们喝，我很期盼他们明天能长出豆芽。
9月26日 星期六 晴
一起床，我就看豆芽，他们脱下了绿色的衣裳，露出白白的肚皮，像一只只白色的蝌蚪，我马上将这个好消息告诉妈妈，妈妈说：“孩子，我今天给你做炒豆芽”。听了妈妈的话，我口水都快流下来了，这是我和妈妈生的豆芽，味道更不用说了。
一份勤劳，换来一份收获，生豆芽很有趣，你也去生豆芽吧。
9月13号星期四晴
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业－观察豆子是怎样发芽的？
我放学回到家就迫不及待地跑到厨房，找出一袋黄豆，抓了一些放在手心里，仔细瞧瞧，椭圆形的黄豆嫩黄嫩黄的，中间还有一个黑色的口子，就像一个小小的嘴巴。我找了一个瓶子装满水，然后把黄豆放进去。过了俩三分钟，瓶子里的黄豆变白了，黄豆身上涨满了皱纹，像老奶奶的皮肤一样。
我心想：明天黄豆会长大吗？颜色会变吗？发芽的样子又是怎样的呢？我心中充满了期待。
9月14号星期五晴
今天我一大早就起床了，兴高采烈地跑到厨房看我的黄豆发芽了没？唉！黄豆没有发芽，颜色变淡了，它的外表显然大了好几倍，圆鼓鼓的肚子把它的黄色外衣都撑破了。我已经看到一点嫩黄的地方，这大概就是它以后的根吧。瓶子里的水变得淡黄、浑浊，像是被黄豆染过似的。妈妈说“黄豆不能一直泡在水里，不然会腐烂的，但是要每天给它浇水，保持湿度。”
我期待我的黄豆快点发芽。9月16号星期天晴
今天是第四天了，我掀开毛巾，它们有的脱下淡黄色的衣服，探出乳白色的“小脑袋”，有的还慢慢地不肯探头，好像害羞的小姑娘。妈妈说：“这些‘小脑袋’就是豆芽的茎。”
我兴奋地说：“黄豆，黄豆你快点长大，我要吃黄豆芽啦！”
9月19号星期三阴
今天是第七天了，我每天给黄豆浇水，“皇天不负有心人”黄豆终于长成豆芽了。芽儿白白的、软软的、嫩嫩的，就像一个个字母“s”。我把这些豆芽倒在水盆里，它们的壳漂浮在水面上，淡黄色半透明的，看上去就像一个个小气泡。
我看着自己亲手种的豆芽，心里比吃了蜜还要甜。
10月17日星期六天气晴
去年，老师布置给了我们一项作业——种豆芽。
我放学回到家，拿起绿豆，再准备一个小盒子，装上水。我把绿豆放在水里，盒子里就泛起了水花。然后它们就泡起了冷水澡，真好玩。
第二天，我放学回到家，还没来得及放下书包就冲到阳台。豆芽已经脱去了它那薄薄的外衣，长出了嫩嫩的小芽，我很高兴，希望小芽快快长大。
又过了两天，我回到家，刚到了阳台，就闻到了一股臭味。难道是家里人上厕所的时候没冲马桶？我冲向厕所，可是马桶里并没有屎呀！我闻了闻，原来是豆芽发出的臭味。连忙把水换掉，又放了一些水进去。
又过了一天，我放学回到家，又闻到了那股臭味，我拿它没办法，只好扔了。
后来，我上百度查了资料，终于发现了我种豆芽失败的秘密。人家说种豆芽水不要放多，只要一点水淹没豆子就可以了。而我却正好相反，把水放得满满的，所以豆子被泡得发臭了。
原来种豆芽，还要有技巧啊！真是生活处处都是学问啊！
星期六的晚上，我把绿豆和黑豆分别放在不同的水杯里，加了些冷水，就出去散步了。回来的时候，我发现黑豆的皮变皱了，好像一个个老爷爷。而绿豆呢？还是原来的样子，一点变化都没有。
我快睡觉的时候，妈妈问我：“你泡的绿豆和黑豆呢？端过来给妈妈看看。”我说：“好！”。我看见黑豆突然变大了，吓了我一大跳，我赶快端过去给妈妈看，妈妈高兴的说：“明天再观察吧！”。这一夜我快乐地睡着了。
——黑豆芽优秀观察日记实用五篇
星期五下午，老师给我们布置了一项特别的任务：泡豆，并观察豆芽生长的情况。
一回到家，我就泡起了豆豆。我先拿出十颗像句号的黑豆，它们有的大，有的小，有的颜色深一些，有的颜色浅一些。然后我把黑豆们用水泡在碗里，看见有的黑豆马上就沉到了水里，有的却浮在水面上，我用手摁了一下，它才沉了下去。过了一会，黑豆们就变得皱巴巴的了。
星期六早上，我一起床就去看我的黑豆们。发现黑豆们不皱了，它们喝了一肚子水，好像快要把肚子都给撑破了。我急忙把水给倒掉，拿出来仔细一看，发现有的黑豆真的已经裂开了一条细缝，有的裂开了三、四条，但有的却还没有裂开。我用一块蘸了水的餐巾纸把所有的黑豆们裹起来，放到了一个杯子里。
星期天上午，我打开餐巾纸一看，发现每颗黑豆上有个小眼睛似的地方，旁边都探出了一个白白的小嫩芽，就像一个个逗号。但有的长一些，有的短一些，有的直，有的弯。观察完毕，我又把它们重新包好，然后放到阳台上去晒。
日子一天天过去了，这些小嫩芽们也越来越长了。它们有的像感叹号，好像在赞美自己长得真强壮啊。有的像问号，好像在问自己什么时候才能长大呢？
通过这几天的观察，我知道：有了适宜的温度和湿度，豆豆就可以长出豆芽，并且长得很健壮。
20xx年02月25日，星期一，晴
今天上科学课，老师给全班同学每人发了三颗黑豆，让大家做科学实验，最后把实验观察的结果告诉他。放学后，我把黑豆带回家，把这件事情告诉了爸爸。爸爸说：“明天我回单位，给你挖些泥土，再把它种进去。”
20xx年02月26日，星期二，晴
今天，我和爸爸一起把六颗黑豆种进了小杯里，上面撒上一层土，然后浇上水，把它放在阳台上，让它生长。种豆前还发生了一个小插曲，我把科学老师发给我黑豆放在茶桌上，没有跟妈妈说我是要做科学实验用。早上妈妈收拾茶桌时，把它扔进了垃圾桶里。放学后，我要种黑豆时，找不到黑豆种子，这时我都快急哭了。这时爸爸说：“不要着急，黑豆自己家里不是还有吗？可以拿来种。”我一听就笑了。
20xx年02月28日，星期四，晴
今天给黑豆浇了些水，还没有什么变化。
20xx年03月01日，星期五，阴
终于看到黑豆发芽了，白白的小嫩芽快露出头了。
20xx年03月02日，星期六，小雨
今天我有一个重大发现，6颗黑豆已经有4颗破土而出，正努力着想看看外面的世界。
20xx年03月03日，星期天，阵雨
下午，我去观察小豆子，惊讶的发现，小豆子既然从豆衣里冒出了芽，奋力地挺直了腰，从土里钻出了淡黄色的头，我高兴极了！马上又给小豆苗浇上了一些水，想让他快快长大。
20xx年03月04日，星期一，阴
我种的豆苗每天都在变化，现在已经很绿了，两片绿油油的豆瓣分开了，我又浇了点水，希望它们多喝点水快快长大。
20xx年03月05日，星期二，小雨
豆苗放在阳台上，阳光充足它也长的快。放学后，我跑过去看我的小豆苗，哇塞！两个豆瓣间长出两片大的绿叶子，它们是那么地绿，那么地大，真是太神奇了。
20xx年03月07日，星期四，中雨
晚上，我突然想起来，我已经二天没给小豆苗浇水了，它一定渴坏了。于是我急匆匆地拿着水杯去给小豆苗浇水。到了后，我发现小豆苗已经有点枯萎了，我什么都没想，立刻给它浇水，并希望它能缓过来。
20xx年03月08日，星期五，中雨
今天早上上学的时候，我特意地去看了一下小豆苗，我发现小豆苗又挺立了起来，而且变得更加茁壮了。我还发现小豆苗又多长出两片嫩叶子，漂亮极了！我发现世界万物非常有趣，我以后一定还要仔细观察，发现它们的奇特之处。
20xx年03月09日，星期六，中雨
今天早上，我又观察了一会小豆苗，发现虽然它长的挺高的，大概有13或14厘米左右高，但我感觉它比较纤细，有点像小蛮腰，不够粗壮。我就问爸爸为什么会这样呢？爸爸说：“因为我们是用一次性杯子装的，里面泥土的营养不够它们生长的吸收，所以它才会长成这样。下个星期我把小豆苗带回单位，找个空地把它种起来，它就会长地很好的。”
今天一大早，我拿了个杯子，放了一点水，把七、八粒黑豆放进水里面泡，爸爸告诉我不要放太多的水，不然黑豆会死的。
过了20分钟，我去看黑豆，发现黑豆的皮皱巴巴的，像一个七、八十岁老太婆的脸似的，又了一个小时，我又去看黑豆，发现黑豆已经没有皱纹了，而是饱胀得快要裂开了，还发现黑豆的体积变成原来的两倍多，颜色也变浅了，又过了两个钟，我又去看黑豆，发现杯子里的水干了，我火冒三丈，以为妈妈把我杯子的水倒了，我去责问妈妈，妈妈告诉我：不是我把你杯子里的水倒了，而是黑豆把水吸干了。我听了，又给黑豆加了点水，大概过了一个小时，我又去看黑豆，惊奇地发现黑豆把黑衣裳撑开了一条缝，小黑豆好像裂开嘴对我微笑。
到了晚上，我发现我泡的黑豆发芽了，嫩芽的各有不同，有的像豆号，有的像月芽儿，还有的像钩子，真是千姿百态！嫩芽的颜色变化也很新奇，嫩芽先是嫩绿的，后来变成翠绿色的了，好像杯子里装的全是翠绿色的宝石，深夜我又去看黑豆的时候，发现嫩芽长高了，已经有1—2厘米长了。
我看着黑豆一点一点长大，情不自禁地笑了。泡黑豆真有趣，我希望我泡的黑豆能快点长大！
10月16日，星期三晴
今天老师让我们种植物，我种了些豆芽。我先拿来一个空瓶子，把小黑豆晾了一天，最后加了点水就大功告成了！刚刚放入水中的黑豆，小不点儿的一颗，沉在了水底，像一位潜水员一样。我看着黑豆们，伸出手指碰了碰，硬硬的，湿湿的，真可爱！
10月18日，星期五晴
又过了两天，我冲到阳台，蹲下来一看，呀！沉睡的黑豆喝足了水，撑得大大的，可是黑衣服还是穿在身上，满满的水就这么被黑豆给喝光了。而且黑豆不再是湿的了，而是干干的，软软的。
10月19日星期六晴
又过了一天，早上我一起来，就马不停蹄地向阳台奔去，“哇，黑豆居然又发了一根小芽！”我又惊又喜，因为我以前养了很多植物都死了，这是第一次成功。黑衣服裂开了一条缝隙，里面探出了一根白白嫩嫩的小芽芽，像一根根小萝卜触须一样，短短的、小小的，不仔细还真看不着呢！
10月22日星期三阴
在水里又睡了三天三夜的黑豆依旧没有什么变化。我抓耳挠腮，急得像热锅上的蚂蚁，一点儿办法也没有。
10月24日星期四晴
又睡了两天，看！小芽终于成长了一点点，它的芽更长了，已经长得和短线一样了，那些黑衣服也掉了一点点。我望着这一些小黑豆，心里高兴极了！自言自语地说着：“我真厉害，这次居然成功了！”你可要快快长大啊！
10月25日星期五晴
有一些小黑豆的黑衣服已经脱掉了一半，一些半还是穿在身上，长大的芽已经比身子大了。我用带着疑问的眼睛盯着那一颗颗小黑豆，又忍不住摸了摸，黑豆还是干干的，一点儿水份也没有，可下面被压着的还充满着水份，润润的，滑滑的，我把上面的黑豆翻开一看，呀！下面小芽非常短，应该是照不到阳光的原因吧！
10月28日星期一晴
今天万里无云，阳光明媚，小芽又在吃力地探出头来，想仔细地看看外面的新世界。它们已经差不多有一个食指的一半少一点了，我又露出了那开心又兴奋的笑脸，盼着它快点长大。
10月30日星期三晴
这一天简直像一个节日，我的小黑豆终于变化成小白豆了，我高兴地跳了起来。小白豆也称豆芽，它们的这一件件旧衣服已经穿不着了，撑不下它们的身子了，所以就要换新衣服。种植物真难种，虽然黑已变白了，可是豆芽身上的旧衣服还没有脱干净，洗也洗不掉，只能用水泡一天才行。
10月31日星期四阴
水里都是豆芽旧衣服的残渣，现在豆芽是雪白雪白的了，一点黑渣渣都没有了，可以炒成美味了。妈妈洗了洗，发现还有几颗豆芽没有脱干净，只好又泡了一天。
11月1日星期五晴
泡了一天，到了晚上的时候，它们已经泡得非常干净了。终于可以炒着吃了，我开心地笑了，豆芽呀豆芽，你最后不还是要被吃掉吗？你还不如不要长大好了呢！
9月27日星期五晴
今天黄老师给我们布置了一个特殊的作业——种黑豆。一回到家，我第一件事就是让妈妈给我准备三粒黑豆，三个透明的杯子和一些纸巾。妈妈问我：“你要我给你这些东西干吗？”我回答妈妈：“当然是种黑豆呀！”说完，我马上开始种了起来
9月30日星期一阴
隔了三天，黑豆已经长出了五厘米左右的豆芽，轻轻用手一碰，那条调皮的豆芽像不倒翁一样左右摆动，可无论怎么摆都不掉出来。
晚上我准备睡觉的时候，看了小黑豆一眼，发现底下的那粒豆脱离了那根豆芽的成长，就像树上的落叶一样，离开了妈妈那温暖的怀抱。
10月4日星期五晴
看，那颗正在成长的小黑豆长出了一颗绿色的小豆豆。这粒绿色的小豆豆还吐出了两片嫩绿嫩绿的小叶子出来了。我拿来了一把小尺子，量了量那棵“小树苗”，哇！它们已经有十一厘米高了。通过这次观察黑豆，我发现一粒小小的黑豆，经过了不断努力生长的过程最后竟然长成了十多厘米的豆苗。我相信只要不断努力，就会成功！
——发豆芽观察日记10篇
20xx年9月27日星期五晴
放学回家我准备了一个大碗，一些绿豆，和一些水，猜猜我要干嘛，没错，我要发绿豆芽了。我照爸爸说的方法写把绿豆放在碗里，然后在里面加上水，最后一步就是非常漫长的一步，那就是要等待让豆子泡发。完成前两步的我心里自言自语的说：小绿豆，你一定要快快长大，千万不要辜负我对你的期望呀！
20xx年9月28日星期六晴
这天下午我看到我的豆宝宝们喝了好多水，变得又大又胖。我似乎看到他们在说：哇！我喝的好饱，有这样的主人，太幸福了！这时我才想起爸爸说的泡完了绿豆之后，要把绿豆装在菜篮里，但前提是要在绿豆下面铺一层纱布，再在菜篮上面也铺上一层纱布，整个过程必须避光，并在每天的早、中、晚各喷一次水。我照着爸爸说的就这样子做了。
20xx年9月29日星期天晴
这一天宝贝们都把自己的大肚子给露出来了，脱掉了绿衣裳的小豆子露出又白又胖的身子特别好看，他们冒出的小芽像小鱼的小尾巴，长出了像脐带一样的茎，有的像一条条不会游泳纯白可爱的小银鱼，再见了，明天还会来的哦！
20xx年9月30日星期一晴
嘿嘿，我可遵守诺言又来看宝贝们了，当我看到我的宝宝们，我觉得她们可真是厉害。今天的小尾巴比昨天长了很多，有的长的都往下倒，可真是调皮，我敢肯定明天他们就要成熟了。
20xx年10月1日星期二晴
嘻嘻，果然不出我所料全都成熟了，小芽上面冒出了两片小黄叶，看来现在不能叫他们豆宝宝了，必须叫小豆芽菜了呢！小豆芽菜好！
20xx年10月2日星期三晴
晚上，爸爸把所有的小豆芽菜炒了。我发现吃起来有点苦，这是怎么回事呢？原来今天我忘了帮他们盖上纱布了，长老了，呜呜，不过下一次我绝不会犯那种错误了，一定会更细心的照顾他们。
9月27日，我在水里泡了一些绿豆，想知道绿豆在水里能有什么变化。
刚放到水里的绿豆一小粒一小粒的，很硬，一层压在另一层上面，不留一点空隙。第二天，绿豆变身了，它外面的那层绿色大衣都裂开了一条缝，好像绿豆长胖，那大衣小了，不适合了，所以就把它撑坏了似的。有的绿豆还在滚来滚去，好像迫不及待地脱掉那件大衣呢！第三天，那件绿色大衣已经完全被撑坏了，都被脱掉了，露出了绿豆那白白胖胖的迷人身材，还露出了个小尾巴，简直像个人见人爱的万人迷。第四天，哈哈，我都有点不认识我的这个小可爱了，它的小尾巴又加长了许多。也变透明了，像一小根树*么粗了。它的小尾巴都有一个身子那么长了，难怪我都不认识了。原来它变成了个小伙子了呀！第五天就更别说了，我都快被我的小宝贝给吓死了，它的头上裂了一条很深的缝，从缝里面伸出了一二片又小又嫩的小芽，有的耷拉脑袋，有的高昂的挺着头，还有的芽还在那条缝里，像个害羞的小姑娘。它的尾巴又加长了、变粗了，快成长尾小子了，有趣极了。第六天，我都快高兴坏了，我的绿豆终于长大**了，它变成了一位年轻有力的豆芽小子了，而不是小时候的那长尾小孩了！没有想到它竟然成长地这么快，要是我也能这么快长大的话，那就好了。它的尾巴已经很长了，白白的、嫩嫩的，一看就让人有食欲，头上还有两片小小的叶子，嫩嫩的，有趣极了。
这个泡绿豆的实验可真是太有趣了呀！
7月12日星期一晴转小雨
我接到了一个任务：观察豆芽。于是，我迫不及待地开始了。
首先，我小心翼翼地把十颗小小的绿豆一个一个地放入玻璃杯里，再放入干净的自来水。这些小绿豆就浮起来了，它们在水里自由自在地漂浮，多么快活呀！
过了一地儿，我发现它们的表面有一点皱巴巴，开始膨胀起来，有些脱了小块的皮，我心里升起了一个问号：这些小绿豆地死掉吗？
7月13日星期二晴
除了绿豆，我还放了许多小绿豆。第二天一早，我迫不及待地来到杯子旁，观察它们时，我惊讶地发现小绿豆弟弟在水的滋润下“醒”了。
多么可爱呀！
尖尖的、弯弯的、白白的小芽抽出来了。它们有的长，有的短，短的有2毫米，长的有3毫米，真是千姿百态啊！
但是，我的绿豆哥哥还没“睡醒”，只是大了许多，让我很忐忑不安，它们还发出了臭味，让人着急得不得了。
小绿豆会睁开它那美丽的眼睛吗？
7月14日星期三晴
绿豆弟弟可真不害臊，长着长着，竟然把它仅有的一件衣服给脱掉了，露出了白嫩嫩的身子。
我看见了，不厌其烦地把在水里的“衣服”给捡了起来，这下子，杯子里的“世界”就变得干净多了。
绿豆弟弟是拼命地长大，很让我欣慰。可那些调皮的绿豆哥哥还没抽出小小的芽来，使我变得就像热锅上的蚂蚁——急得团团转。
绿豆脱皮了，我太开心了。
9月27日星期五晴
放学回家我准备了一个大碗，一些绿豆，和一些水，猜猜我要干嘛，没错，我要发绿豆芽了。我照爸爸说的方法写把绿豆放在碗里，然后在里面加上水，最后一步就是非常漫长的一步，那就是要等待让豆子泡发。完成前两步的我心里自言自语的说：“小绿豆，你一定要快快长大，千万不要辜负我对你的期望呀！”
9月28日星期六晴
这天下午我看到我的豆宝宝们喝了好多水，变得又大又胖。我似乎看到他们在说：“哇！我喝的好饱，有这样的主人，太幸福了！”这时我才想起爸爸说的“泡完了绿豆之后，要把绿豆装在菜篮里，但前提是要在绿豆下面铺一层纱布，再在菜篮上面也铺上一层纱布，整个过程必须避光，并在每天的早、中、晚各喷一次水。”我照着爸爸说的就这样子做了。
9月29日星期天晴
这一天宝贝们都把自己的大肚子给露出来了，脱掉了绿衣裳的小豆子露出又白又胖的身子特别好看，他们冒出的小芽像小鱼的小尾巴，长出了像“脐带”一样的茎，有的像一条条不会游泳纯白可爱的小银鱼，再见了，明天还会来的哦！
9月30日星期一晴
嘿嘿，我可遵守诺言又来看宝贝们了，当我看到我的宝宝们，我觉得她们可真是厉害。今天的小尾巴比昨天长了很多，有的长的都往下倒，可真是调皮，我敢肯定明天他们就要成熟了。
10月1日星期二晴
嘻嘻，果然不出我所料全都成熟了，小芽上面冒出了两片小黄叶，看来现在不能叫他们豆宝宝了，必须叫小豆芽菜了呢！小豆芽菜好！
10月2日星期三晴
晚上，爸爸把所有的小豆芽菜炒了。我发现吃起来有点苦，这是怎么回事呢？原来今天我忘了帮他们盖上纱布了，长老了，呜呜，不过下一次我绝不会犯那种错误了，一定会更细心的照顾他们。
7月28日星期二晴
艾老师要我们观察绿豆发芽的发芽过程。
我一回家立刻拿出绿豆，找了一个玻璃杯，把几个大小不一，形状各异的绿豆放在杯子里。然后倒入清水浸泡，将它们刚好淹没。吃过晚饭后，我迫不及待地去看小绿豆们，只看见这些小可爱们鼓鼓的，好像喝饱了水似的。但是却不见发芽的迹象。
7月29日星期三多云
今天，我怀着好奇的心情，往杯子里看，杯子里的小可爱们总算有了新的变化啦。
绿豆破裂了，脱去了它那绿色的外套，露出了白色的“衣裳”。它们终于长出了嫩芽，就像一个个小逗号。
7月30日星期四晴
今天，我又去看望我的小可爱们，它们的芽长得更绿更长，奇怪的是没有豆瓣。跟我奶奶在菜市场买的豆芽不一样。菜市场里的豆芽白白的，长长的，尖尖的根，顶上顶着两个弯弯的豆瓣。可我生的豆芽白倒是白色的，可特别细，没看见那两颗豆瓣，只有一丁点儿的小颗粒。我不明白就去问奶奶这个问题，她和蔼地说：“我的傻孩子，你发的是绿豆芽呀，我在菜场上买的可是黄豆芽啊！”通过奶奶的解答，我明白了黄豆芽和绿豆芽之间的区别，使我受益匪浅。
9月17日星期六晴
早上六点半，我一睁开眼睛，顾不上叠被子，“腾”地一下坐起来，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向厨房奔去，想看看绿豆的变化。掀起盖在绿豆上的纱布，哇！经过一个晚上的浸泡，娃娃一个个胀鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，长出了短短、嫩嫩的根，活像一个扎着小辫子的女孩。明天的绿豆又会变成什么样子呢？让我们拭目以待吧！
9月18日星期日晴
“老爸，你快来看呀！豆芽高了那么多！豆衣也掉了呢！”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的绿豆芽已经有一厘米长了！两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个**的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”。
今天，我和妈妈去超市买了一些绿豆，准备做泡绿豆芽的实验。我把绿豆放在装满水的碗里，看着它们慢慢地沉下去，那绿豆在水里浸泡着，阳光照射进来，它们绿得那么可爱、那么鲜艳。绿豆沉到碗底，只见它们有的横着躺，有的竖着立在旁边，像是在各自做瑜伽；而有的小绿豆不敢见人似的，把自己的小脑袋瓜儿藏了起来，一定是它想玩躲猫猫吧！我忍不住用手捏了捏绿豆，它们非常硬，我开始半信半疑起来：“这些绿豆能长出芽来吗？”妈妈听到后，微笑着地对我说：“想等它完全长出来，要给它足够的时间。”
20xx年X月X日 X天
有一次，我看见厨房里有一大罐黑豆。我突发奇想，要是我把黑豆种在水里，会怎样呢?于是我倒出了一些黑豆、再找来一个装有水的罐子。我准备亲自动手试试，看看豆宝宝在水里会是如何的呢。
我小心翼翼地把倒出的黑豆一粒粒放在罐子里。那些豆子就像调皮的孩子，跳进水里快乐地嬉戏，玩了一下就躲在水底下，不再调皮了，也许是害羞了。我在那看了好久都没什么动静就离开去做自已的事情了。第二天一大早，我一起床就去看我的豆宝宝。咦!黑不溜秋的豆子的颜色不是刚开始那么黑了，水却变得脏兮兮的。我赶紧去换水，看见豆子在清水里的高兴样，我决定带着豆子去散步。我带着罐子着边走还边与他说话。每天我一有时间就去陪他，我们简直是一对形影不离的好朋友。
终于有一天，豆子冲破了自己黑不溜秋的外衣，露出了自己白白胖胖的身子。这时，我的心里乐开了花。我在心里暗暗想：豆子发育得很好呀!如果这样下去，我的豆子一定会长得又高又壮，一定是个身强体壮的小伙子。
豆子一天一天地长大，但那些豆子没有我预料中的那么健康，反而长得越来越黄。我的眼泪像一条小溪缓缓流下来。“呜呜呜，难道我精心培养出来的豆豆，它的‘豆生’就这样子结束了吗?”我伤心地说，“不要啊，我种的那些豆子，它们的‘豆生’路还长着呢!绝对不能就这样死了呀，呜呜呜……”我的伤心难过也没有使我的好朋友越来越健康，他一天天的黄了，萎了。
这次的种豆芽事件可悲可喜，悲的是我精心培养的豆子最后还是死了。喜的是我学会了一项新本领——种豆芽!
9月26日星期四阴天
今天，幸老师给我们布置了一项特殊的任务——发豆芽。
回到家里，我抓了一把黄豆放在桌上，还准备了一个浅盘子，在盘底放了一层纸巾。然后该挑选豆子了。看看这些豆子，看着倒可爱，可仔细一挑，这颗太瘦了、这颗太烂了、这颗太多皱纹了……选了半天，才选出几粒合格的。爸爸见了说：“只要豆子的胚好的就可以发芽。”于是我把胚完好的豆子放进盘子里，然后添了适量的水，接着又用一张湿纸巾盖在豆子上。
今天我的任务完成了，我可不知道明天的豆子会变成什么样？
9月27日星期五阴
今天我去看自己发的豆子。豆子比昨天更大更长了，还有些豆子已经露出了白白的肚皮。这些豆子鼓鼓的，像是小苗在里面要钻出来了。
9月28日星期六晴
今天是我发豆芽的第三天。我去看豆子，哇！眼前的情境让我惊呆了，许多豆子已经发芽了，最长有5毫米，最短的有1毫米。有的豆芽是笔直的、有的豆芽是弯的、有的豆芽像半个爱心、有的像公路的急转弯……但还有一些豆子没发芽，不过它们的胚处鼓起了大包。
9月29日星期日晴
今天我又迫不及待去看豆子。豆子几乎全部发芽了，只有几颗没有发芽。这让我着急得很。豆子的芽大多长1厘米，而且最长的达到了1。5厘米。我还闻了一下豆子，好一股生臭味，恶心死了。我见盘子里的水快干了，就洒了一些水在上边。看着我自己发的豆芽，我有一种说不出的喜悦和欣慰。
9月30日星期一晴
今天看到的豆芽，它们已经全部发芽了。我用尺子量了量，最长的胚根已有2厘米。我还发现有不少豆子的皮开始腐烂。豆瓣，也就是子叶的颜色变得越来越绿了，但胚芽还没有长出来。
——泡豆芽的观察日记(精选10篇)
在气候温和的时候，外婆经常要泡绿豆芽。她泡的绿豆芽是那么饱满，而且每次都能成功。于是我也学学，想探个究竟。外婆对我说：“绿豆每天晚上都会有变化，要很仔细地观察。不到一星期就长好了，变成绿豆芽。你也来试试。”
晚上外婆为我准备了一个矿泉水瓶，瓶底用针钻几个小洞。我们把三把小豆子放进去，灌上水，放在阳台上，就睡下了。第二天，等我在去看豆子的时候，豆子儿都涨开了，像从绿色衬衫里露出了白白的小脸庞，像刚出生的小宝宝终于能看到世界了。豆皮一天天涨开了，两三天过后从白豆瓣里的开口处冒出一点儿小芽儿。我睁大眼睛，它们长得真快！长度已经有１－２毫米了。泡在上面的长得更快一些。又过了一天，豆皮有的脱落了，有的长完了。长完了的芽儿大约有１－２厘米。我可高兴了！
晚饭上，外婆媏上了一盘豆芽说是我泡出来的。我用筷子夹了几根，吃上去脆脆的。原来豆里的`淀粉变成了维生素C。我一下子吃了许多。
啊！真香。
在气候温和的时候，外婆经常要泡绿豆芽。她泡的绿豆芽是那么饱满，而且每次都能成功。于是我也学学，想探个究竟。外婆对我说：“绿豆每天晚上都会有变化，要很仔细地观察。不到一星期就长好了，变成绿豆芽。你也来试试。”
晚上外婆为我准备了一个矿泉水瓶，瓶底用针钻几个小洞。我们把三把小豆子放进去，灌上水，放在阳台上，就睡下了。第二天，等我在去看豆子的时候，豆子儿都涨开了，像从绿色衬衫里露出了白白的小脸庞，像刚出生的小宝宝终于能看到世界了。豆皮一天天涨开了，两三天过后从白豆瓣里的开口处冒出一点儿小芽儿。我睁大眼睛，它们长得真快！长度已经有１－２毫米了。泡在上面的长得更快一些。又过了一天，豆皮有的脱落了，有的长完了。长完了的芽儿大约有１－２厘米。我可高兴了！
晚饭上，外婆媏上了一盘豆芽说是我泡出来的。我用筷子夹了几根，吃上去脆脆的。原来豆里的淀粉变成了维生素C。我一下子吃了许多。
啊！真香。
10月11号星期四天气：晴
今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。
于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗？”妈妈答应了。
绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。
三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇！我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊！”
10月12号星期五天气：阴
今天，我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了？我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈！我的绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来！
10月13号星期一天气：有阵雨
今天逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆宝宝。哇！它们已经全部长到10多厘米啦！我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶！
晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。
星期天晚上，我拿来一个盘子，往里面浇了点儿水，又放了几颗绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆的身子裹在深绿色的'衣服里，很是可爱。
星期一，我的绿豆宝宝发芽了。深绿色的“外衣”已经被它“脱掉了，”在它的中间长出了一个尖尖的小芽儿，既像绿豆那短短的头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天空呼吸呢!
时间很快就过去了，五天后的绿豆宝宝长叶子了，那之前嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更加洁白，而那还泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗，细细的嫩叶真像一只漂亮无比的天鹅，在湖边走来走去，看着湖面，看着自己的身体。
现在是绿豆种下去的第六天了，绿豆宝宝的叶子又长高了不少，好像长头发的少女，我用尺子量了一下，绿豆宝宝的茎一晚上就足足长了一厘米左右呢!而且茎的颜色比昨天更深了，变成了深绿色，我连忙找来百科全书，原来，夏天和秋天的晚上是种子生长的最佳时期，可如果遇到零下或高温天气，种子则会停止生长。原来，种子在生长过程中还有这么多的奥秘啊!
看着眼前的绿豆宝宝，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙，我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
地球上的植物都有它奇妙的生长过程，语文课方老师让我们回家观察一下水养豆的生长过程。我兴奋极了，一回到家放下书包，就迫不及待的去做。
首先，我拿了一个玻璃杯，抓了一些黄豆放进去，刚抓的黄豆是圆圆的，硬硬的，如同宝石一样。然后放了自来水没过黄豆，水面高出黄豆两厘米，一切准备好，就等着奇迹发生了。
第一天，我一大早起来上学时看到豆子已经变的白白胖胖的，比刚放进水里是大了两倍多，水倒是少了很多。科学课上老师讲任何植物都需要阳光、温度，我就把装着豆子的杯子拿到有阳光的窗台上，让它晒晒太阳取取暖，想着这样豆子会长的快一些。等放学回家我就看见了一个个豆子变的玉一样晶莹剔透，在水里可以看见一点点培根和培芽。
第二天，看起来好像和昨天没有什么变化。有一两粒有一点点长在外面的“小月芽”，静静地沉睡在水中像刚出生的小宝宝。它在里面干什么呢？在睡觉？在唱歌？……都不是。它应该在思考怎么样才能够快快长大吧！
又过了两天，我发现豆子变软了，可是，有五粒已经死了，我伤心极了。妈妈说“每天都要给它更换新的水，这样每天都有足够的氧气它就不会死了”。我按照妈妈说的去做，果然黄豆陆续破裂而出了，形状像我们*时吃的豆芽菜一样，看的我心里美滋滋的。
水养豆真让我出乎意料啊！任何的生命的成长都需要精心的呵护呀！如果你也喜欢就动动手吧！
今天，老师布置了一项特殊的任务，让我们自己观察一种植物或者动物，还要写日记。
放学后，我回到家。抓了一大把绿豆，找了一个巴掌大的小碗，把绿豆放到碗里。我先用温水来泡，并且找来一个塑料袋把绿豆装起来，这样，就能让绿豆快点发芽。第二天，我把碗里的水倒掉，再换一些凉水，大约泡有五六个小时，再把水倒掉，之后就一直用塑料袋把它们蒙住，这样绿豆就能很快发芽了！
不几天后，绿豆在碗里有的已经脱下了那嫩绿的外套，有的还在用衣服紧紧地包住自己，有的则只露出了那又大又白又胖的肚皮，似乎要破茧成蝶。我一连看了一个小时，可是绿豆却没有发生太大的变化，于是我沮丧地走到了客厅。半小时后，我想到了我泡的绿豆，我急忙跑到了阳台，给它们换水，这时我却发现了几个细微的变化：有几个绿豆发了几根小嫩芽，好像十分，不，十二分的骄傲伸出了大拇指一样；又有几个绿豆也脱掉了那厚厚的外衣。原来植物喜欢安静的生长呀！
通过这次泡绿豆，我明白了一个道理，那就是好多事情看似简单做着难呀！你也想泡绿豆吗？那就赶紧动手试一试吧！
今天，我泡了十几个小黄豆，黄豆的形状是圆圆的，颜色是黄黄的。它没泡之前是非常硬的，味道非常像花生的味道，它穿的大外衣是黄色的，把它的大外衣脱掉以后，里面可就是白色的。
泡了没几天，黄豆就开始慢慢地变大了，大得像小拇指，它的外皮变得淡黄了。
我多么希望我的小黄豆赶紧长大呀！
豆子长大啦
豆子泡了有几天了，每天碗里的水都在减少，看样子，它们很喜欢喝水。豆子们都变得胖胖的，身上的衣服都要撑爆了。
当天晚上，我再去看时，它们已经长芽了。虽然那芽又小又短，但足以让我兴奋不已。
第二天一早，我一起床就去看它们。我发现这些豆子的芽有长的，有短的，有的长得弯，有的长得直。没想到一夜之间会有这么大的变化。
我非常高兴，我盼望着，我的豆子快快长大！
今天老师布置的作业是泡豆子，也就是“生豆芽”。
一回家我就问妈妈：“怎么泡豆子？”妈妈说：“先要把豆子泡胀了，然后把水倒掉，再用一块湿布盖在上面，还要经常给它浇水。”听妈妈说：“生豆芽不光要有湿度，还要有适宜的温度。家里刚好有豆子，我说干就干。第二天清早，我穿好衣服急忙跑去看我的豆芽。我小心翼翼地掀开湿布一看，“咦！”怎么还没什么变化？妈妈说：“没那么快的！要我一天给它们浇几次水。”
第三天清晨，我又迫不及待地去看豆芽，掀开湿布，一股豆的清香迎面扑来，我仔细一看“啊！”真的一个都裂开了小嘴巴，露出了洁白的小芽，好像在微笑着对我说话。多好玩呀！第四天清晨，我怀着急切的心情去看我的豆芽，掀开湿布一看，“呀！”豆子顶部长出了两片叶子，好像戴上了小草帽，底下还长出了许多细小的根。
“啊！”盼望能早点吃到我的劳动成果——豆芽菜。
10月1日星期天天气：晴
今天老师给我们布置了一个观察绿豆生长过程的作业。
我挑选了一些圆鼓鼓的优秀的绿豆，装进了一个透明的塑料杯子里，又在杯子里装了一丁点水，水的高度正好超过绿豆。
我再把装着绿豆的杯子放到阳台上，以便观察。
我想，如果绿豆能马上长大那该多好啊。
10月4日星期三天气：阴
我又开始观察绿豆了，之前我每天给它浇水好让它们吸收水分快快长大。
今天我观察绿豆的时候发现，“哇”，绿豆膨胀开来，把“绿衣裳”都撑破了，而有的只把“绿衣裳”脱掉了一半。它们的中间还裂开了一道小口裂成了两半，还从中间长出了一道长长的“胡须”。中间长出的绿叶还像一把“小剪刀”。
我还发现有一些豆子腐烂了，我们应该把它们丢掉，因为妈妈告诉我自然界的法则“优胜劣汰”，意思是优秀的存活下来继续长大，劣质的灭亡。
10月7日星期六天气：阴
今天我看到绿豆的时候，哇，绿豆的叶子变得更加长了，它裂开的果实像两条小船一样，它的叶子像两条胡须一样，嫩绿的叶子扁*扁*的。
它们之中“身高”最高八厘米，最小的才发芽。
绿豆本身是含维生素C的，但是长成绿豆芽之后营养功效会是绿豆本身的7倍。
我多么希望明天绿豆芽就会长得比我还高啊。
8月27日星期六
有一个小姑娘，穿着绿衣裳，拉紧了拉链——绿豆。绿豆的“肚子”上有一条白色的竖线。今天晚上，我把硬硬的绿豆放进一个装了水的大碗里浸泡着，准备等它们被水泡胀时再放到透气的盆子里去发豆芽。
8月28日星期天
过了一个晚上，我发现绿豆长胖了，它们撑破了“绿衣裳”，露出了白白的“小肚皮”，水面上还浮着些小泡泡。少数几个性子急的绿豆已经露了短短的白根，就像个小小的顿号。
我和妈妈找来一个带小孔的塑料篓，把浸湿的纱布铺在塑料篓底上，再把绿豆*铺在纱布上，最后把纱布盖上绿豆，把塑料篓放到黑暗处。我问妈妈：为什么要用带孔的塑料篓和透气的纱布啊？妈妈说：这样子能让绿豆吸收到足够的空气和水份，同时让水蒸发得快些。
晚上，我又去观察绿豆。这些调皮的小绿豆们，一个个争先恐后地露出了一根根白色的根，就像一只只高高举起的小手，争着向我问好呢！这些调皮的小绿豆们，直叫“热死了！热死了！”，有的着急地把绿色的衣裳全给甩了，有的只把衣裳脱掉一半，有些害羞的把绿衣裳还全穿在身上呢。
8月29日星期一
早上起床，我迫不及待就去观察这些小绿豆，急着想知道经过了一晚，它们又长成什么样了。我看到，它们的“小手”长得更长更粗了，就像伸出了又长又白的手臂在向我招手，跟我说：“谢谢你这三天来对我们的经心照料。”有些绿豆没处伸“手”，急得把“手”伸出塑料篓底来跟我打招呼致谢呢。有些味口好营养好的绿豆，在两个豆瓣间长出了两片黄绿色的“小嘴”，对着我不停地叽叽喳喳地唱着赞歌。有些不好意思开口的，急得脸都涨成粉紫色了。妈妈说可以把盖着的纱布拿掉让绿豆放在光明处吸收阳光的滋润了。
8月30日星期二
今天，我的绿豆又有了很大的变化。它们又高了，足足有3—6厘米高了。它们不再静静地躺在塑料篓里，而是精神抖擞直挺挺地站着，就像伸着又白又长的“脖子”，张着两片又长又尖的“嘴巴”的天鹅一样。豆瓣间的“嘴巴”已经变成绿色了，又白又长的“脖子”后面还长出了几根细细的顺根。
8月31日星期三
今天晚上，我发现这些小豆芽们窜得很高了，差不多有十来厘米了，远远望去，就像一盆绿草摆在桌子上，漂亮极了。小豆芽们的绿“嘴巴”都张得开开的，有的低着头，有的伸得长长的脖子，就像一个个馋嘴的孩子正张着大嘴巴向我讨东西吃。他们的根变得细细长长的，颜色也变成淡绿色了。豆瓣挂在中间，变成干巴巴的，有些快要萎缩了。
妈妈说明天我们就可以吃豆芽菜了。
——泡绿豆芽的观察日记范文十份
放假了，我自己在家没事做闷死了，忽然我看到绿豆，就想做个试验，反正不难，以前老师也教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的容器里。
第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。
第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。
第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。
第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的叶子，可爱极了！
但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢？原来这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快；放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢；放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。
绿豆发芽这个试验真是太有趣了，大自然真奇妙啊！
一天科学王老师让我们种绿豆，我很感兴趣，于是一放学便飞奔回了家。
一进门，我就拿出一个一次性的塑料杯，把一张卫生纸打湿水后垫在塑料杯里，把三颗绿豆放在卫生纸上面，让他接受阳光的照射。
第二天一放学，我像一匹野马冲进了家，看看绿豆有没有变化，我一看绿豆就像喝饱了水一样，身子被涨得鼓鼓的，有一丝轻微的裂缝。
第三天一大早，我便看见绿豆的绿外衣被涨破了，绿豆芽们都探出头来了，东瞧瞧，西望望，像一个害羞的小姑娘在看这个世界有多美！
第四天，我的绿豆芽都探出了头，我去跟他们聊天“你们看这个世界美不美？”他们仿佛在说“美！太美了！”
第五天，我发现我的豆芽长出了两片小小的嫩叶。
第六天，我惊喜的跟妈妈说：“妈妈我的绿豆芽长高了，有四厘米高了！”妈妈说：“长大了就做成才吃了吧。”我对我的豆芽说：“今天有个坏消息，你们要被煮着吃掉了。”他们好像在说：“不要吃我们！不要吃我们！”我马上对妈妈说：“不要吃豆芽不要吃豆芽！”妈妈说：“当然不吃了，妈妈只是跟你开玩笑的。”我松了口气。
第七天，我把绿豆芽移入了泥土里，我问妈妈：“绿豆芽长大了会怎样？”妈妈说：“绿豆芽长大了会开花，会结果，结出新的绿豆，落进泥土里，又长出一颗豆芽……”哦！这就是绿豆芽的生长过程。
接上一盒水，抓一把绿豆，把沙布洗湿······这是干什么？生豆芽呗。这个星期，老师让我们观察一件事物。正好家里有绿豆，所以，我就干它了呗。
我泡了一小把绿豆，把它装在盒子里。过了一晚上，我发现绿豆“长胖”了。我把绿豆冲个“澡”，再把沙布洗湿，绿豆一定要保持潮湿，但也不能泡在水里。第二天，绿豆长出了一点细小的黄黄的芽。妈妈说，要用一块石头压住豆芽，豆芽才能长得粗一些。我拿来一块巴掌大的石头压住了豆芽。第三天，豆芽又长长了一点，这次长出来的豆芽真的粗了，真奇怪。第四天，豆芽把“衣服”脱掉了，哦，原来是豆芽长大了把衣服撑破了。豆芽长得真难看，一会儿粗一会儿细，看来石头压得有点晚了。第五天，豆芽发过了头，长出来了根和叶子。
虽然这次豆芽没发成功，但却让我体验到了观察的乐子，以后我一定会多多观察身边的事物。
今天，老师布置了一个的作业。回到家，爷爷说只有红豆，没有绿豆。
于是，我先选了几颗子粒饱满、色泽明亮、脐白的红豆，用清水淘洗干净。再将清洗后的红豆放入清水中浸种16～24小时，其间换水、清洗4次。就这样第一步已完成。
第二天一放学，我马不停蹄地跑回家看种子。发现种子膨胀了许多，有的还破了皮。接下来就是催芽，我找来一个扁*的盒子，底层铺一层棉花，浸湿，棉花表层铺2层纱布。将泡好的红豆*铺在纱布上，不可重叠。红豆表面再盖一块湿毛巾，喷水保持湿润就可，水不可太多。将其放在20℃～25℃的条件下催芽，两天后种子露白即可。
两天终于过去了，我将表面的毛巾揭开，发现种子抽出了约1厘米左右长的白芽，我马上跑到楼下找来一些土壤，将种子移植在土下1厘米处。每日喷水2-3次，保持土表面湿润，2-5日红豆苗就会冒出土面。我特别期待。
种子观察第五天。放学回家，我迫不及待地跑到阳台。给它们喝饱水。发现有的种子刚露出土面半个头，有的已经探出了整个脑袋，有的已经长到2～3厘米了。真是太神奇了！
种子观察第六天。吸收水份和阳光的嫩芽，每一株都精神饱满。还长出了鹅黄嫩绿的小叶子，有的一片，有的两三片。每天都有新的变化。
种子观察第七天。今天，我的'绿豆芽和红豆芽又有变化了。
原来，嫩芽大约还有5厘米，今天嫩芽大约长到了10厘米。真神奇呀！
嫩芽的样子也变了。叶子碧绿碧绿的，就像一块绿宝石做成的。
我的嫩芽长得真快呀！我会一直精心呵护它们的。
在这次祖**亲生日的国庆假期中，我不仅仅看了祖国的发展与强大，而我还有一个小小的任务，那就是种豆芽。
下面来看看我的豆芽生长记吧：
10-01 星期二 阴
第一天下午，我准备种绿豆芽，首先，我把绿豆芽放进了一碗热水里，泡上了一夜后，惊讶的发现，绿豆芽都长了不少，有些已经发芽了，而这些就是很饱满的绿豆芽，其它豆子也不甘示弱，努力的长大发芽。而且当你拿一粒捏捏，不但没伤害到它，还可以能让它们玩了一次“高空滚坠”游戏。即使经过这一番折磨，它也不会受伤。
10-02 星期三 晴
第二天，我经常给它们浇水，所以，晚上小芽芽已经长好长了，横七竖八的，完全找不到一摸一样的。你会发现白色的小芽芽都是长在豆子顶上的。而下面有一道隙缝，再往下面一点就是灰色的小皮，但只有一点儿，。有的甚至没有！小白芽虽小，但力气可不小，它们毫不费力地的冲破绿皮，展示自己生命的光辉。绿豆皮正依依不舍地的保护着绿豆呢！也没办法，我使了不小的得劲儿，才只能把皮挤破。
10-03 星期四 晴
第三天晚上，小白芽们又变了样。绿豆又涨大了不少，白芽又长了不少。
新长出的小白芽不但颜色更鲜艳了，还长出了一点小尖毛，摸一摸，好舒服呀！小小的“尖刺”一点也没有杀伤力，不过有一些没长好连着绿豆一起变成了两半，像一朵金莲花。中间有一黑色的像“蛇舌头”，摇动不止，加上那两半简直就像一张蛇嘴，要吃了我呢!
10-04 星期五 晴
第四天，咦？我的绿豆芽怎么了？半天时间就长了好几厘米？原来是因为到了生长期，长得飞快，形成了一条长尾巴，那层小尖毛渐渐的消失了，大部分的茎粗壮而有力的挺立着，少部分茎很细，但却无比长，而且扎在“泥土”里相当牢固，不费一点劲，你就别想把它***。
10-05 星期六 阴
第五天，我和妈妈种的豆芽比赛呢！一看妈妈种的，天哪！最矮的至少有6厘米，最高的，不算根就有8厘米多。它们一个个脱掉绿“外衣”，伸出自己的蛇舌头：绿叶。两片绿叶交杂在一起，形成“V”型。绿油油的画面，好似一群鸭子在田野里戏水，我拿出一根微微松弛的，像一只鸭正张嘴叫呢！
10-06星期 日 晴
第六天，我的豆芽又长高好多了！最高的一株已赶上妈妈的豆芽，不过只有几株，有的貌似一个营养不良的娃越长越矮！我想是因为它们只长根，茎的力量全输送到根上了，怪不得大部分根长在一起。几乎分不开，好像团结的兄弟姐妹抱在一起。而妈妈的呢？都快长成参天大树了，有的叶子像燕子尾巴，快乐地的飞翔着；有的像一把锋利的剪刀；还有的像饥饿的狼正嚎叫着……
10-07 星期一 阴
第七天呀，今天的天气虽然不好，但我的心情却像“太阳”一样开心，因为妈妈的绿豆芽。
妈妈的绿豆芽昨天还是参天大树，而今天就成“密林”，最高的有18厘米，最矮的豆芽也有10厘米了。它们一个个张大嘴，好像是被“绿虫子”(快枯萎的绿豆和豆皮)咬痛了，在尖叫哭泣着呢！再来看看我的，才长了一点儿，大部分都长在根，我心中期待的奇迹突然被撞碎了。
通过这次种豆芽不仅让我感受到了很多乐趣，而且让我明白了实践见真知的道理。虽然失败了，却在失败中成长着有了收获，失败乃成功之母；从哪里摔倒从哪里站起；失败不可怕，可怕的是轻易放弃。只要坚持下去，就一定会成功！
5月10日
我和妈妈先拿来一盆土，再拿来一些小绿豆，很小颗的。然后拿出一点点土，放在盆子底部，最后撒上一点点绿豆，铺上一层层薄薄的土。最后用水把土浇透了为止。
5月11日
我跟妈妈像往常一样回家，我回到家第一件事情，就去看我昨天种的小绿豆长得怎么样了。我望着盆子里看来看去，还是光秃秃的一片，心灰意冷地站在那里。妈妈看见了，对我说：“不要着急，慢慢等小绿豆发芽。”我笑了一笑，对妈妈说：“小绿豆什么时候能发芽？”5月12日
今天早上妈妈很早就起床了。我还在睡梦中，就听见妈妈在喊：“快点叫儿子起床看绿豆，绿豆发芽了！”我迷迷糊糊地来到阳台上看我的小绿豆。我一看“哇！”得高兴地叫起来，我的绿豆发芽了！
5月13日
今天学完作文课回来，就仔仔细细地观察着小绿豆。我发现有些1-2cm，绿豆芽弯下头像个n字。哇！这里两个小豆芽真特别！两个豆芽都并排低着头，像个m字。有的刚刚破了壳，雪白雪白的，像个嫩嫩白白的小脸蛋，我越看越喜爱。
5月14日
今天傍晚，我回家第一件事情又是看小绿豆。我一进门立刻跑到阳台上看到，惊奇地大叫：“长高了，长高了！”我开心极了。不久妈妈到家了，我说：“妈妈，绿豆长高了。”妈妈说：“哇，真的长高了！”我估了估，大概长了3cm，用尺子量了量是4cm。
5月15日
我今天回家还是看小绿豆，我早上看还是7cm，可我回来估了估是10cm，我再尺子量了量有11cm，我高兴极了。
5月16日
今天我回家第一件事还是看我的小绿豆。呀！怎么这么高了？还长了两片大叶子。我用尺子量了量有6cm，茎有18cm。我真没有想到小绿豆会长得那么快。
9月26日 星期六 晴
种绿豆
今天，老师给我们布置了一项国庆作业——观察日记。放学回来，我就翻出来了一个玻璃缸，又跑到厨房，拿来了一小把绿豆。我把玻璃缸里装了大约500毫升的水，把绿豆泡到里面。绿豆们沉到缸底后，仿佛在对我说：“小主人，我们一定会健康成长，变成最好的绿豆芽的！”之后，我就满心欢喜地坐在沙发上，闭着眼睛想象绿豆娃娃们迫不及待地从壳里探出小脑袋，最后变成绿豆芽的样子。
9月27日 星期天 晴
绿豆破壳
早晨起床后，我“噔噔噔”跑到了阳台，去看看我的绿豆娃娃们怎么样了。果真没有辜负我的期待啊！只见绿豆们的小脑袋都已经探了出来，正在用小眼睛好奇地打量着外面的世界。它们的腿在壳里缩着，只露出一个白嫩嫩的小脑袋。看着这些可爱的“孩子们”，我开心地笑了。
9月29日 星期二 多云
绿豆发芽
今天放学回来，我看到小绿豆们已经从那件绿外衣里完全蹦了出来，换上了淡黄色的外套。它们已经争先恐后地长出了自己的大长腿，最长的有5毫米呢！小豆芽们的腿有的是直直的，有的和弹簧一样卷着，还有的就盘成了一个圈，包住了豆瓣。
10月7日 星期五 晴
豆芽长大了
今天中午，我又去看望了我的绿豆娃娃们。它们已经有了翻天覆地的变化。绿豆们的大长腿已经很长了，都有四五厘米啦！两瓣豆瓣张得大大的，里面还长出了小芽，像伸着小小的胳膊，仿佛在对我说：“小主人！小主人！你看，我長得多好哇！”这时，我的心里甜滋滋的，比喝了蜂蜜还要甜呢！种了绿豆后，我深刻感受到了农民伯伯的辛苦，以后我可千万不能浪费粮食。
星期五晚上，我特别兴奋，因为今天我要自己发豆芽啦！我们先泡好豆子，然后往盆里加了一些清水，最后在豆子上盖上一块毛巾就大功告成了。睡觉的时候，我兴奋地睡不着觉，脑子里冒出了一串又一串的问号：为什么豆子会发芽呢？为什么不往盆里放泥土呢？如果不放泥土，那豆芽的营养又是从哪里来的呢……想着想着，我就美美地睡着了。
星期六一大早，当我还在“会周公“的时候，妈妈把我叫起来，说：“快起来吧，看看你的豆子怎么样了？”我起床一看，泡在水里的绿豆芽丝毫没有任何变化。我失望地倒掉水，我想再往里面放些水，妈妈拦住我，说：“别忘里面放水，再放水，豆子就会腐烂的”。我不仅感叹道：“原来发豆芽也有那么多的知识呀！”中午给豆子“洗澡”的时候，我忽然发现有些豆子外壳中间裂开了一道缝，像一个光环套在上面。晚上给豆子“洗澡”的时候，我又惊奇地发现中午裂开的地方长出了一个个像针尖一样的小芽，我量了一下，“针尖”大约长1mm。我再次感叹道：“植物原来这么神奇呀！”
星期一早上（星期天忘记了），我发现今天的芽又长了许多，大约长1cm。吧晚上我给豆芽“洗澡”的时候，掀开毛巾一看，哇塞！满盆都是豆皮，像一颗颗小珍珠，十分美丽！
星期三中午，我发现豆芽中间长出了一片叶子。我说：“妈妈，快看，豆芽老了，都长胡子了”。于是，我辛辛苦苦发出来的豆芽就这样成了餐桌上的一盘菜，我说：“这真是一次有趣的观察！”
今天，我打算种一点绿豆好好观察一下，我以前也种过，可没留心观察它们，这次，我可不能错过了。
绿豆刚放进杯中，我就不由自主地总往那看几眼;它们刚进去的时候还是小小的，可过了几小时，它们就像吃饱了饭的小孩一样，肚子胀得大大的，有的连衣服也被撑破了!有的居然把衣服扔在了一边，有的脱光了衣服，不知道的人还以为是个药丸呢!
随着时间的流逝，绿豆中间的缝裂开了，一个小芽从里面钻出来，白白的，嫩嫩的，微有弯曲;我把杯子放到鼻子前闻闻，啊，一股清香扑面而来。
芽约有3厘米了，可是，绿豆豆瓣却有点枯了，芽却象生龙活虎的小孩，相比之下，豆瓣像一个老人一样;我突然发现，这豆子都是朝一个方向长的，原来，我把杯子放在了阳台上，阳光从一个方向射过来，那么豆子为了吸收营养，才慢慢变成了这样。
芽长得非常壮，下面很白，有点肥的样子，好象很有力量;越到上面越细，还有点枯黄，马上就要断了似的。
越长越大的芽，看起来像蝌蚪;因为芽太长，豆子为了争上好地盘，吵了起来，纠缠在一块儿，如果不细心把它们一个个拉开，恐怕它们不是断了尾巴，就是掉了脑袋。
时间飞快地过去了，豆芽已经长出绿叶了。我想这么一颗普通的豆子，却有着非常多的奥妙，真有意思，下次——只要有时间，我还会种!
10月1日星期四多云
今天，学校给我们布置了一项任务——写一篇观察日记。下午，我回到家里，决定观察绿豆的成长过程。于是，我抓了一把又大又圆的豆子泡在水里，期待它快快长大。
10月2日星期五雨
早上，我早早地起床去看我的豆子。绿豆变大了不少，有些豆子中间还冒出来一个小嫩芽。瓶子里面的水分早已所剩无几，是绿豆把水喝完了吧?我注视着绿豆娇嫩的小芽。陷入沉思，想的很远，很远……
10月3号星期六小雨
今天，绿豆的种皮已经完全脱落了。新长出来的小芽，它短短的、白白的、尖尖的，可爱极了。你看，他的芽都已经长到7毫米了，我的豆子越来越像超市里卖的豆芽，我向成功更*了一步。
10月4日星期日中雨
中间的小白芽已经有2厘米这么长啦!这些小白芽就像小蝌蚪的尾巴，绿豆的豆瓣也分开了，这些张开的豆瓣像一对小翅膀，这些绿豆要飞到哪里去呢?
10月5日星期一雨
——豆芽成长记优秀观察日记400字范文10份
8月20日星期五天气晴
今天，我要把绿豆给泡起来。我先把洗好的碗放在桌子上，再把绿豆放进碗里，绿豆像水花一样哗啦啦地流下来，落在碗里，然后把热水放进去，等待二十四小时即可。绿豆慢慢地膨胀，有原来的深绿色，渐渐变成淡绿色，绿豆身上也有了很多皱纹，像一个个小馄饨一样。
8月21日星期六天气雨
第二天，我拿出了一个戳好孔的水瓶，然后把泡好的绿豆放进水瓶里，上面盖上一层纸巾，再把绿豆放在箱子里，藏在黑暗的角落里，早晚各浇一次水，静静等它发芽。我拿着瓶子仔细观察，发现皱皱巴巴的绿豆外衣似乎更加皱了，随时就会从表面脱落，就像快要掉落的老皮肤一样破破烂烂。
8月22日星期日天气阴
今天，我的绿豆终于开始发芽了。我看到绿豆的外壳已经破了，就像从它绿色的衣服钻出来一样，露出了它的小脸蛋，圆乎乎的，像鸡蛋一样。
8月26日星期四天气阴
今天一大早我就去看我的绿豆芽，发现大部分的豆芽都长出了它的双脚，它们一下子长高了，它们自豪地说：“我长大了。”经过这次试验，我发现绿豆芽需要在黑暗的角落里才能快速生长。
10月19日周一晴
我把我的绿豆种在菜篮子里，一半下面放了纸巾，一半没放，在上面放上沙，用自来水在上面洒了洒，我倒想看看是放了纸巾的长得好，还是没放的好。
10月2日周三雨
我的绿豆真厉害！有纸巾的两天就已经长了半厘米了。它们挤来挤去的，像在占领地盘，有的种子外皮已经脱了一半，半绿半白的，感觉还挺好的呢；有的外皮全脱了，露出嫩白的小脑袋；有的还是豆子，看起来饱胀得马上就要破裂似的。没放纸巾的却一变都没变，我真希望它们都快快长大。
10月22日周四阴
我又去看我的绿豆芽了。有了发现，纸巾和沙布都干了。有纸巾的在拼命生长，生怕错过一点营养。你看所有的绿豆芽全长出来了，挨来挨去真像许多小蝌蚪在玩耍，你挤我，我挤你，真可爱；有的把头伸得老高了像在说：“水啊！水啊！我要喝水”；有的把别人挡住，好让它自己吸收营养；还有的藏了起来，像在躲猫猫……小豆芽的小脑袋快裂开了，变成了叶子，下面是嫩粉的，叶子里面像有一双小剪刀，它的根部是粗的，越往上越细，头是红的，中间是白的，下面是半透明的。没有纸巾的绿豆芽像半打开的小药丸，根是全白的。
我真期待它们都快快长大！
10月1日星期五晴
我要开始种黄豆了。我先拿了一个小盆子，在里面用湿纸巾铺好，然后把黄豆宝宝们放了进去，洒了一些水。今天的黄豆们没有什么变化，这是为什么呢？会不会长不出来？或者确实长了一点点，只是我们看不出来呢？嗨，别想了，明天再来看吧。
10月2日星期六晴
我的天，黄豆竟然冒出了淡黄绿色的小芽。好短啊！只有一毫米那么长！呀，黄豆的皮破了！是被小芽顶破的吗？没想到那么小的芽竟然有那么大的力量呢！我还有些问题，小芽还会不会继续生长？那些没法芽的黄豆还会发芽吗？它再长下去会是什么样呢？
10月3日星期天晴
今天黄豆芽的颜色深了一点点哦。感觉也变得更粗了一些，黄豆长得真快呀，他们好像是蛇在蜕皮，黄豆的外皮已经全部脱落了，我又洒了一些水，放在温暖的南阳台。希望黄豆能快快生长哦！
10月5日星期一晴
这几天天气都很给力，温暖如春，我的黄豆芽变得更粗壮颜色更绿了！再想想他们还是黄豆宝宝的时候，变化可真大呀。豆芽们每天都在努力生长，争取更多的阳光呢！
11月27日 星期二 晴 第一天
我今天把绿豆、黄豆、红豆三种豆放在器皿中。把器皿里灌上水，把它放在暖气边。因为现在是冬天，比较凉，放在这里暖和一点。
11月28日 星期三 晴 第二天
今天早晨，我给它换好水，盖好纱布，又放在暖气边。可是，晚上我看见红豆和黄豆都被水泡大了，虽然绿豆小，可是有的已经长出了小小的嫩芽。
11月29日 星期四 晴 第三天
今天我又给它换好水，盖好纱布。晚上看见红豆、黄豆被泡得圆圆的，胖胖的，可爱极了。可是小小的绿豆豆芽长得弯弯的，长长的。连皮都快掉了。
11月30日 星期五 晴 第四天
今天我看见黄豆有的已经裂开了小缝。绿豆有一部分的皮都掉了，可是有两个小小的豆子不发芽，像是死豆。
12月1日 星期六 晴 第五天
今天我见红豆都发芽了，可是昨天裂开口子的黄豆还是不发芽，这是怎么回事？
12月2日 星期日 晴 第六天
今天我看见黄豆还是不发芽，发现红豆长得比绿豆还快，绿豆每天要是长1毫米，红豆每天长1厘米呢！但有的红豆还是没发芽。
前些天，老师布置了一项很特别的作业，这项作业是什么呢？就是泡豆芽。
一回到家，我的第一句话就是“爸爸妈妈，我要泡豆芽！”爸妈目瞪口呆地盯着我，经过我一番详细的讲解原因以后，爸妈才懂得我要干什么。妈妈告诉了我一些关于怎么把豆芽泡出来的相关知识。
首先我开始准备了盆、绿豆和水，我要开始给绿豆洗澡了，绿豆经过了我的洗礼，绿得简直发光，我把它们泡在一个盛水的一个大瓶子里。第二天起来后，我就迫不及待的去看了我的小豆芽成长的怎么样了。我及时把他们放在了一个装满水的大盆里，后来发现豆子长胖了，就像喝足了水一样。
妈妈让我每天回家都换一次水。两天后，“啊”，一个嫩白的小嫩芽出来了，就像刚孵出来的小鸡，正在使足了劲要挣脱这个壳。
又过了两天，这些小豆芽争先恐后的想要钻出来，一条长长的茎出现在我的面前，各种千姿百态的模样。有的像大象的鼻子、有的像弓一样、还有的像月牙一样……
经过了几天的观察后，虽然豆芽还没有完全成功，但。是我感受到了科学知识的神奇。
10月6日 星期日 中雨
一听老师说今天让写一篇观察日记，我就想起我家的豆芽是怎么长大的。
刚开始我将挑好的绿豆浸泡在盆子里，这时水面冒出一些小气泡，它们正在一点一点地把水喝下，我看着它们在开心地喝水，我也就安心地走了。
第二天，绿豆们已经喝饱了水，瘦小的绿豆已经变成了一个绿色的胖小伙子，我看天气这么冷，就给绿豆盖上了一条小小的毛巾。
到了第三天，有个别的小绿豆已经胖得把衣服都给撑破了，它们的外皮已经裂成两半儿了，露出了雪白的肚皮，看起来真可爱。
第四天的时候，许多小绿豆芽参差不齐地钻出了小脑袋，有的长得快得已经长出1厘米左右的了，牙缝儿是嫩黄色的，都挂在牙半边。牙根深深地扎在水中，像一个个白蝌蚪真是调皮。
一周过去了，我看见许多豆芽已经长成10厘米左右了，奶奶对我说："霖霖，豆芽已经可以吃了。"我还真想试吃一下自己种的豆芽呢！吃着自己种的豆芽觉得非常有成就感。
通过这次对绿豆芽发芽的观察，我发现一粒小小的绿豆都能破壳而出，长出长长的豆芽，我更要发奋学*，不怕困难，勇往直前。
在一个冷风“呼呼”的上午，老师给我们留了一项任务：泡豆子。我的眼睛里充满了期待的光芒，我一定认认真真地去把“豆宝宝”培养长大**。
回到家。我选出最绿最大的绿豆，把它们放到一个晶莹剔透的玻璃碗里，先淘洗两次，玻璃碗中的豆子好似一颗颗散发着幽幽绿光的绿宝石。接上水刚刚没过豆子就可以了。我又找了一卷纱布非常严实的把绿豆蒙上，像给病人包扎似的。然后，在纱布上洒上水就完成了一半。
我在之后的每一天里，都勤换水、换纱布、洒水。不过他们总没让我失望。过了两三天，豆子竟然发芽了，先探出莹白的小芽，像试探风向的小手掌，肥厚而天真。过了三四天，豆芽伸展腰肢前仰后合，生机盎然的长起来了。
然而，我高兴的太早了。那豆芽原本长得好好的，但是可恶的“灰尾巴”却缠上了我的豆芽。“灰尾巴”就是豆芽的尾巴末端有一点又灰又细的怪东西。不过，我把“灰尾巴”都揪掉了。
——黑豆日记范本10份
“黑豆”、“黑豆”我轻声地叫唤着，这时，一个黑影像离弦的箭似的飞奔而来，不时还“汪汪”地叫着。我拍拍它的头，他竟然还友好地冲我“握”了“握”手。别认为这只是普通的人与兽的感情，其实，在这个黑影身上，曾有过许多鲜为人知的“奇遇”呢！
一年暑假，我和爸妈到外婆家去。
刚一进门，一只小狗迎面而来，扑闪着眼睛，摇着尾巴，时不时地用鼻子嗅嗅我身上的气味。“咦”，他是从那儿冒出来的？我被这凭空冒出来的.小动物吓了一跳。
“它是从亲戚那儿抱来的，怎么样？可爱吧？对了，它叫‘黑豆’”外婆笑**地说。
我一把抱起“黑豆”，点了点它的鼻子。“黑豆”也用乌黑的眼睛盯着我。好像在说：“嗨，我们交个朋友吧！”
从此，我和这只可爱的小黒狗结下了深厚的友谊。
光阴似箭，转眼间，两年过去了。“黑豆”已从一只乳臭未干的小不点长成为一只成年大狗，模样也发生了改变：从一只浑身都是黑的小狗，变成了四肢是白色的大狗，好像穿着两双白色小皮鞋。
另外一个暑假的一天，“黑豆”叼着一只全身是血的小绵羊回到外婆的屋子里。我和外婆以为“黑豆”凶性大发，连忙拍了它一下，并把小羊丢在门外。
第二天，“黑豆”又叼了一只小绵羊。
第三天，我终于忍不住了，一大清早就偷偷地跟着“黑豆”出了家门。
一路上，我偷偷地跟在“黑豆”身后，有好几次它回了头，我急忙躲在土堆后面，生怕它发现我。
突然，“黑豆”在一只死羊面前停住了，它叼起了母羊旁的几只小羊，慈爱地舔去它们身上的血。我很疑惑，“黑豆”为什么要这样做呢？我问了路过的大人，原来，这只母羊生了小羊后就死了。死之前还来不及把小羊身上的血舔干净。要知道，刚出生的小羊身上如果有血迹，会呼吸困难的。“黑豆”大清早专门过来把小羊身上的血舔干净，现在小羊基本没事了，才幸存下来。
我终于明白了，是“黑豆”挽救了这些失去父母的小羊的生命，真是一只可爱而又神奇的“黑豆”！
今天，老师布置了一项很特别的作业——泡黑豆。放学后，我跑进厨房里找黑豆，我东翻翻，西看看，终于在铁柜里找到了许多小黑豆。我左挑右挑，挑出了五颗小黑豆，它们长得都不一样：有扁的，有圆得，有胖的，有瘦的。我找来一个小杯子，里面装些清水。便把小黑豆放了进去。把被子放到阳光充足的地方。
第二一放学，我便迫不及待地跑到阳台看小黑豆，不错呀，都变的“白白胖胖”!水面漂浮着一层薄薄的东西，捞起来一看，原来是小黑豆身上的“衣服”。咦?我突然发现，扁的小黑豆却没有一点变化，身上的“衣服”也没有脱下来。我心里非常着急，也为扁黑豆加油。
第三天，扁的小黑豆总算是有变化——变得“白白胖胖”了。而其他的.黑豆，都已经发了嫩嫩的芽。胖的黑豆都长出叶子来了!我真为它们高兴。
我家以前养了一只小仓鼠。那只仓鼠已经死了，可还“活”在我的记忆里。
它的方方面面都很古怪，比如他的“穿着”。它的.肚子是白色的，可身上的“衬衫”却是米黄色的。“衬衫”上还有一个“帽子”，但很小，也不能遮雨。他的眼睛黑溜溜地，所以我给它取名为“小黑豆”。
“小黑豆”的玩耍方式也很古怪，他不像别的仓鼠一样:白天睡觉，晚上活动。他是吃了睡，睡了玩儿，玩儿了又吃，完全是头“乐天派的猪”。它睡觉时又很可爱，它会把身子缩成一团，把眼睛眯成一条线，真像个毛球，让人见了就想去捏一捏。它还时常表演杂技，逗得我哈哈大笑。它先爬上笼子顶上的栏杆，来个“倒挂金钩”，一不留神，摔了个四脚朝天，翻起来又立马跑到转轮上，拉长了身体使劲呼呼地跑，真逗！
它的吃相很有趣、古怪。“小黑豆”是吃“汤泡饭”的，所谓“汤泡饭”是指的先喝水，再吃玉米呀、坚果呀等......它先跑到吸管那儿，用爪子捧起吸管，再把嘴凑上去喝，然后跑到食盆里抓几颗玉米玩嘴里塞，最后跳上笼子二楼的小房子里，接着小房子里传来了“吱吱吱”的声音，每次我见到这样的场景，都会不自主地笑起来。
可爱又古怪的“小黑豆”，我好怀念你。
成长的过程色彩缤纷，其中有许多难忘的瞬间，让我一想起她就感受到童年的乐趣，也更让我怀念那段天真幼稚、无忧无虑的时光！
我是在巫山庙宇镇长大的，那里的春天总是来得特别早，满墙的牵牛花是我的最爱；炎炎夏日，天气热得让人透不过气来，可我们小朋友却会到处找乐子：捉知了、逮蟋蟀；而在金风送爽的秋天，我们会跑进田地里，拾落叶，忙得不亦乐乎；到了严冬时节，整个乡镇都会披上一件白色的外衣，漂亮极了，打雪仗、堆雪人，成了我们每天的必修课。
每当想起小时候的生活，有一件事总是在我脑海里浮现，挥之不去，而爸爸妈妈也总是会拿这跟我开玩笑。
记得那时我3岁的时候，每天都有一个牧羊人赶着羊群路过我家门口，到长满嫩草的山坡去放羊。我可喜欢羊群了，每天他们来的时候，我都会异常兴奋。有一天，我向*常一样站在羊群经过的地方，突然，我发现地上有一颗颗黑豆，油光发亮，看起来很好吃的样子。我以为是放羊的爷爷留下的黑豆，还宝贝似的放进口袋里，心想：我现在就回家种下去，明年的.这时候我就能吃到我自己种的黑豆了，我越想越开心，唱着歌回家了。
“妈妈！妈妈！快来帮我种豆豆！”妈妈用奇怪的眼神看着我从口袋里抓出的所谓的豆豆，突然大笑不止。“哈哈哈……芷若，这不是豆豆，这是羊粪，要不你仔细闻闻！”我将信将疑地凑到豆豆前闻了闻，一股酸臭味直冲我的鼻孔，啊！原来还真是羊粪啊！看着妈妈笑得直不起腰，我羞得面红耳赤，跑了出去……
童年是我记忆深处的调色板，每当我想起那些美好的时光，心中就泛起一阵阵暖流，如果说童年的记忆像星空，又蓝又美，那么童趣就是闪闪的星星，正是它们，使我的童年更加灿烂，更加绚丽！
今天，老师给我两颗炒熟的黑豆让我观察。
黑豆穿着黑色发亮的的外衣，呈椭圆形的，就像黑色的`眼睛珠。它身体的一侧有一个小白点，就像外衣破了个小孔。我摸一摸黑豆，它的表面有些粗糙，表皮有些裂纹。再捏一捏，硬硬的像石头，还有点顶手呢！我怎么捏都捏不碎，就用指甲使劲儿掐，只听“咔嚓”一声，黑豆裂开了外皮，露出绿色豆瓣儿。
我把它放进嘴里，嚼一嚼，一股咸香的味道从我的嘴里流入心田。啊！炒熟的黑豆真好吃！
昨天，奶奶教我做黑豆糕，太好玩了!
开始了，开始了，奶奶喊着说，要准备好大脸盆、粳米、糯米、玉米粉，和一碗水还有黑豆、白砂糖。开始做了，把熟了的黑豆和那三种粉放进大脸盆，再加一点水，开始和了。这也太难和了，奶奶说，我水放了太多了，再加一些粳米粉，就不会粘手难和了。我听了奶奶的`话，试了试，果然好和多了。和到一半，要放糖了，“放多少?”我问奶奶。“十五勺以上。”奶奶回答。于是，我放了二十九勺，又开始和了，终于和完了，奶奶说可以做形状了，最好做正方形。
于是，我拿出一团来，稍微压了一下，把不要的边边切掉，一块接一块，终于做好了形状。一半儿让奶奶拿去蒸，一半儿放进冰箱。
过了一会儿，黑豆糕出锅了，我拿一块儿，尝尝，太甜了。爷爷开了个玩笑：“琳琳可以去开黑豆增肥店，专门给那些瘦瘦的人增肥。”
虽然，这次做得太甜了，但我相信，总有一天我会做得更好吃的黑豆糕。
我奶奶家养了许许多多的动物，有：可爱的小鸡、圆滚滚的小猪、美丽的小猫、调皮的小狗、又高又壮的老牛......。我最喜欢小狗了。
小狗的皮毛是黑乎乎的，好像穿了一件黑大衣，所以我帮它取了“黑豆”这个名字。夏天的时候，黑豆喜欢趴在树荫下伸长舌头喘着气。我一开始觉得很奇怪，后来才知道那是它太热了，在降温呢。你别看“黑豆”小，它啃起骨头来可有劲了，只听见‘嘠吱、嘎吱’的几声就把又大又硬的骨头啃得粉碎。“黑豆”的耳朵可灵力，一有动静它便竖起两只小耳朵，睁开一双又黑又亮的小眼睛四下张望并汪汪汪地叫着，好像在警告别人：不准靠*。
其实，“黑豆”的鼻子最灵了。它的'鼻子总是湿湿的。妈妈告诉我，正是因为它的鼻子是湿的，所以嗅觉才最灵敏，什么东西都能闻出来。
我家的“黑豆”还很忠心，当爷爷、奶奶有事不在家，“黑豆”都会把家看的很好，连一只小鸡都不会丢。每次我到奶奶家去，“黑豆”一看到我就摇着尾巴，跑前跑后汪汪汪地叫着，好像在说：“小主人，你好，欢迎你回家。”我一蹲下它就迫不及待地扑进我的怀里，好像多少年没见的老朋友。
你喜欢我家的“黑豆”吗？我觉得它太可爱了。
哈喽！快看那个戴着一副“墨镜”（两块黑色花纹正好盖住眼睛），长着一个媒婆痣的家伙是谁？哈哈，那就是我――黑豆。
最*，俺十分生气，每次每有人来看我时，人们对我的评论惊人的相似！“虽然戴副‘墨镜’很酷了，但是，这个媒婆痣吗……这个猫是不是很胆小呀？”
俺气愤，总不能以貌取人嘛，不要以为我长了个媒婆痣就觉得我优柔寡断。才不呢，俺可是老大！所谓老大，就要起表率作用，在我小的时候，为了响应妈妈的号召（妈妈号召我们学*走路），俺牺牲了大量吃奶的时间，开始练*。俺不光勇敢地尝试，还很聪明。俺明白，要想练出真功夫，需要有“本钱”（发达的.肌肉），于是，俺每天都要做“俯卧撑”、“举重”，运动负荷相当的大。终于在俺卧薪尝胆含辛茹苦地练*后，有一天，俺终于会走了！我心里这个喜呀，不是用文字能够形容的！走上一圈，不过瘾，两圈，还不过瘾。就在俺走到第N圈的时候，疲倦虫终于钻进了我的大脑，此后，我足足睡了一天！哦，今夜做梦也会笑！
几个弟弟妹妹看到我的功成名就之后，也纷纷刻苦练*起来……
N天之后，我们已经在窝里嬉戏、打闹了！
这就是我，一个勇敢的猫猫。
你知道黑豆儿吗？不知道吧？！它就是婆婆家的一条黑狗。它几乎全身都是黑的，右眼和嘴巴的右边部分及腹部掉了一些毛，是肉色的。它的脖子上有一条从上到下的白色的毛，和黑色搭配起来，很是可爱。眼睛乌黑发亮。耳朵尖儿有点向下塌。
它非常聪明。举个例子吧，它一旦找到肉，就开始慢慢品尝，如果吃不完的话，它就会使出绝招了：首先选一块地，然后用鼻子拱出一个洞来，把肉放进去用土填*，还看一看有没有别人看见了给它偷吃了，之后才放心大胆地走了。这是为什么呢？因为那是它的“应急食物”。我们如果不给它吃东西，它就要吃它的“应急食物”了。因为这个，所以它才在埋的时候左看右看，不然别人给吃了，它吃什么呢？
还有，它非常好吃，我们吃饭的时候它就来“讨饭”。它老是装出一副老实的样子，端端正正地坐着。瞧它那副样子，我就给它一块肉了。如果你不给它，它就会用一双前脚搭在你的脚上，直到你给它为止。
如果你带它出去碰到外边的'狗了，它可要夹尾巴了。因为什么？因为它胆小呗！有一次，我们带它去散步。忽然，旁边跳出一只比黑豆大两三倍的大黄狗，黑豆马上夹紧尾巴逃跑。大黄狗还是紧追不舍，我们看它那可怜的样子，就帮黑豆逃走了。这时，它才放开那夹紧的尾巴长长地舒了口气。它可真胆小呀！
它非常顽皮。老是喜欢咬你地鞋子、裤子、手、衣服……真是太顽皮了。对了，它还喜欢在地上打滚儿，懒洋洋的，好像在说：“好困啊！真想睡一觉。”
怎么样，婆婆家的黑豆儿很可爱吧？
——小学生的豆芽观察日记范文5份
1月20日星期日
今天早起，我一睁开模糊的双眼就迫不及待地去阳台看我的“宝宝”有什么变化？
喝了一夜的水，它们个个变得胀鼓鼓的，有的已经脱掉了“外衣”，裂开了一条小缝，有的已经张开小嘴，准备吐出嫩芽儿。
这些“宝宝”躺在盘底一动不动，好像喝饱了“奶汁”的婴儿在睡大觉，我想我的豆子快快发芽，就把原来的“奶汁”倒掉，从水管里接了一些新鲜的“奶汁”。小“宝宝”们又欢快起来了。过了一会儿，它们好像玩累了，个个都安静地睡觉了。
我盼望我的小“宝宝”们快快长大。
1月21日星期一
今天一放学，我就背着书包往家赶。我想看看我的小豆子们给我带来什么样的惊喜？
哇！小豆子们的变化真大啊。有的像调皮的小逗号，拖着长长的尾巴；有的像可爱的小蝌蚪，游来游去找妈妈；有的像个小鱼钩，正准备钓鱼呢；还有的像个美少女，梳着长长的羊角辫……
晚上，我做了一个梦，梦见我的小豆子长得比我还高，我高兴极了，笑着笑着我就醒了。我相信我的小豆子们也能茁壮成长。
小黄豆变成黄豆芽这么有趣，生活也变化多端，我们只要细心观察周围的事物，一定会找出更多的乐趣，大自然真是奇妙啊！
九月十七日晚上，我泡了盆绿豆。
小绿豆大小如米粒般，手感摸着比较粗糙，不大舒服。长茎芽的地方在豆儿头上的小黑洞里。它颜色深绿深绿的。
我找一个大缸，把它一个个放缸中。然后又抓了巴放入缸中，接着我接了一盆8~10度的水倒到缸里。现在，我撸起袖子伸出手抓了抓绿豆，手感就越来越好了。它们一会从我指缝里钻出来，一会又缩进去。几个小时后绿豆便掉了层皮。第三天，它有了蛮大的变化：颜色变成嫩绿的了。样儿变化更大；绿豆有的挺将军肚，有的把“内衣”都撑破了，有的……豆芽儿又掉了一层皮，显得更光、更滑了。芽儿探出了头头，紧贴着绿豆。有三个豆特别显眼，一个叫“胖墩子”它太胖了。别一个叫“瘦娃儿”，它又太瘦了。还有个叫“小气鬼”它呢连个皮都不破，专门不让我吃它。到了第五天，一大早，我就跑向厨房，去看绿豆。豆子把身上的衣裳一层一层的脱下，现在再摸摸它，它就会贴在你手上。一个个绿豆比原来更肥了，更胖了，有的甚至裂了道缝。再看看尾巴，已经有一厘米了。那三个外号豆变了。“胖墩子”长的又胖了，“瘦娃儿”更瘦了，“小气鬼”还行，大气了几分。
从泡豆芽我知道：观察要仔细才能够成功。
星期一晴
今天，老师布置了一个特殊的作业：种植豆芽，观察豆芽生长的过程。
我兴奋地找来一个杯子，装了半杯泥土，再把十颗绿豆洒在泥土上面，然后盖上一层泥土，盖在绿豆上，浇了一些水。过了几个小时，我用尺子轻轻地拨开泥土，呀，我惊奇地发现，一颗绿豆的皮裂开了，露出了白白的肚皮，好像在说：“好热好热，我要脱掉衣服透透气!”我马上把泥土盖上，对它说：“不要着急，明天，你一定能茁壮成长!”准备睡觉了，我非常期待第二天绿豆会发芽、成长。晚上，我梦见豆芽不但没有长不大，而且还越长越高，变成了一棵参天大树!
星期二晴
早上，我从梦中醒迫不及待地跑向阳台，看看我钟的豆芽是不是长到天上去了。啊，真失望啊!豆芽的茎怎么只长出了一点点?难道是发育不良，营养不够?我赶紧又洒了一些水在泥土上面，等待豆芽继续发芽。
星期三晴
又是一个阳光明媚的早上。我一早起来，就赶紧去看豆芽，发现豆芽竟然长出了五、六厘米，它的身子弯弯的，像在热情地欢迎我们来到它们的豆子乐园。
星期四晴
今天，我发现豆芽的根稳稳地扎进泥土里，豆芽完全脱掉了它的绿色衣服。它的身体又白又壮，它又长高了五、六厘米左右，像战士一样笔直地站在泥土上。豆芽上的嫩叶慢慢地长出来了，嫩叶都向两边展开，它们有的挺着身子，有的像一个老公公弯着腰，还有的很害羞，躲在泥土里不敢出来见人。
种植豆芽真有趣!
今天，老师让我们写一篇观察日记。写怎样的观察日记呢?我左思右想，啊!我可以写泡豆子啊。放学了，我兴冲冲的跑回家。开始泡豆子。由于好奇，我泡了两杯豆子，看谁发芽快。在观察一下。
我走*一看。呀，不好!豆子脱皮了，怎么回事?爸爸走来说：“豆子脱皮是代表它快发芽了。”我恍然大悟。但是，豆子发芽为什么会脱皮呢?原来，黄豆泡水后种皮被吸水膨胀的黄豆种子撑破。准备发芽。所以会有保护种子的种皮浮起来。哈哈，我还以为是坏事呢，好险啊!
我再次观察豆子。豆子开始发绿，哇要发芽了呢。我想：“豆芽是黄的，发芽怎么是绿的呢?”原来黄豆浸在水里,会慢慢发芽,如果不见光,发的就是黄豆芽,如果见光,就是绿豆芽。我的是见光的，就是路豆芽了。没见过绿豆芽……
第二天早上7：17：26由于昨天那两杯豆芽未发芽变化，所以我在今天早上开始继续观察。咦?怎么还不发芽，豆子开始继续的变化，只是这是很微妙的，后来，我才知道，大豆发芽是需要时间的'。
我一定会坚持观察下去的，我相信我的努力会有回报的，豆芽一定会出来的!
国庆放假，我亲手种绿豆，观察它们的生长过程。
第一天，绿豆就像了速长药一样变成了一个白肚皮的大胖子，不过在我们人类看来它不算胖，在绿豆看来它可是一个大胖子了。过了半天，我摇了摇它们，发现它们一个个变成了小蝌蚪，在盆里游着。
第二天，绿豆宝宝的尾巴长长了五毫米，估计在它们绿豆国现在是夏天，它们一个个脱下一件件厚厚的绿衣裳，可是绿豆的力气很小，所以它们只裂开了一点点缝隙，这些绿豆似乎在说：“陶惟楚你快帮我把衣服脱下来好吗？”每个绿豆宝宝都争着叫着。在生气中，它们的尾巴又长长了五毫米，因为它们正在用尾巴打架。打闹中，它们口渴了，好像在不停地呼唤我给它们补水。这时，我把一个矿泉水瓶瓶盖钻几个小洞并且装上水，一天分三次给它们洒水，它们见着我好像都露出了一张张笑脸。
第三天，绿豆成员们的尾巴一个个都长到差不多三厘米了。我把它们搬到我的书房，为了不让它们寂寞，我在一边弹古筝给它们听，小豆芽在音乐声中一点一点地长长，似乎被动听的音乐所吸引。
第四天一大早，我跑*一看，发现小豆芽长高了，接*五厘米长，口里吐出了两片小绿叶，并且它们的根伸进到沙布里，牢牢的稳住自己的身体，像一个个小卫士。
绿豆芽发芽过程如此神秘，这就是大自然给我的礼物。
