9月30日星期六，阳光明媚
我把绿豆放进一个盛满水的碗里浸泡。那时它们是绿色、浅绿色和黑绿色的，又圆又*。
10月1日星期日阳光明媚
第二天，我看到绿豆好奇地裂开嘴，好像在笑。绿豆似乎有点害羞，没有大嘴巴。它们的颜色也从暗黑绿色变成了亮黄绿色。所以我把它们从碗里捞出来，放入一个漏水的碗里，用水浸湿。
当我中午再次把它们湿透时，它们毫不羞耻地张开大嘴对我微笑！有些人甚至调皮地向我吐“舌头”。我很开心。
晚上，我又把它们湿透了。
10月2日，星期一，阳光明媚
今天，绿豆又长大了。他们的“舌头”延长了。为了成长，他们会毫不犹豫地打破它美丽的黄绿色外衣，不断让自己变得更大。如果你不是为了美丽而长大，那将弊大于利。我没想到绿豆会明白这个道理。
星期二，10月3日，阳光明媚
早上，我发现绿豆幼苗已经很长了，大约4厘米。在幼苗的顶端，一个“芽”打开了。虽然它只是一个“花蕾”，但它非常美丽。它们都是亮紫色的。中午，当我再去淋它们时，“蓓蕾”张开了嘴。也许是因为害羞，“嘴”不是很宽。
夜晚，一片片绿叶从它们的小嘴里冒出来。树叶的绿色让人看起来很舒服。这些新的嫩叶给美丽的豆芽增添了一些绿色。
10月4日星期三晴
他们的绿叶变长了。不用说，豆芽肯定变得很漂亮了。现在豆芽比三天前大了一倍。甚至它的另一端也“发芽了”它们是白色和绿色的，非常长。尽管绿豆芽只吸收水分，并不美丽，但它离不开水分。
10月5日星期四阳光明媚
现在，绿豆“长大了”。它是种植它的盆的两倍高，并且有精致的绿叶。它看起来不再像绿豆，就像小树苗。如果我没有亲眼观察，我绝不会相信这些“树苗”是由绿豆长成的。它们是绿色的，它们上面的嫩叶是黄色的，这使得它们更加明亮和美丽！
从一颗小绿豆到一棵“树苗”，绿豆在成长过程中一定尽了最大努力，经历了痛苦。虽然他们成长得很努力，但最终他们也变得很高很漂亮。我从中明白了一个真理：要想成功，就必须付出代价。付出的过程是痛苦的，但最终会收获甜蜜。
九月十七日晚上，我泡了盆绿豆。
小绿豆大小如米粒般，手感摸着比较粗糙，不大舒服。长茎芽的地方在豆儿头上的小黑洞里。它颜色深绿深绿的。
我找一个大缸，把它一个个放缸中。然后又抓了巴放入缸中，接着我接了一盆8~10度的水倒到缸里。现在，我撸起袖子伸出手抓了抓绿豆，手感就越来越好了。它们一会从我指缝里钻出来，一会又缩进去。几个小时后绿豆便掉了层皮。第三天，它有了蛮大的变化：颜色变成嫩绿的了。样儿变化更大；绿豆有的挺将军肚，有的把“内衣”都撑破了，有的……豆芽儿又掉了一层皮，显得更光、更滑了。芽儿探出了头头，紧贴着绿豆。有三个豆特别显眼，一个叫“胖墩子”它太胖了。别一个叫“瘦娃儿”，它又太瘦了。还有个叫“小气鬼”它呢连个皮都不破，专门不让我吃它。到了第五天，一大早，我就跑向厨房，去看绿豆。豆子把身上的衣裳一层一层的脱下，现在再摸摸它，它就会贴在你手上。一个个绿豆比原来更肥了，更胖了，有的甚至裂了道缝。再看看尾巴，已经有一厘米了。那三个外号豆变了。“胖墩子”长的又胖了，“瘦娃儿”更瘦了，“小气鬼”还行，大气了几分。
从泡豆芽我知道：观察要仔细才能成功。
9月22日 星期六 雨
好可爱呀！我一边在心里想着，一边捧着一手的绿豆种子，大步地走回家。找了一个小小的盒子，装了一些水。然后，就把一颗颗小小的盒子，装了一些水。然后，就把一颗颗小豆豆的“扑通，扑通……”小豆豆像一个个运动员“跳下了水”，当我盖上盖子时，有几个小泡泡冒了出来。过了一会儿，我打开盖子闻了闻，一阵绿豆的香味扑鼻而来，“哇！好香啊！”我不禁赞叹到，希望明天它也要快快成长。
9月23日 星期天 雨
小绿豆，泡完澡一定很舒服吧？我将小豆豆移到了一张纸巾上，把水倒了，再把纸巾打湿、叠好再放进小盒子里，将小豆豆放进小盒子里。“再见了，小豆豆。”我依依不舍地向小豆豆告别，上课去了。两个小时后，“小豆豆，我回来了！”我一跑过去“哇！”随着一声大叫，我看见了小豆豆脱去了绿色的外衣，还长出了一条短短的小尾巴。
9月24日 星期一 晴
今天真是个好日子，终于天晴了，小豆豆，你也该去做做“阳光浴”了吧？看看太阳，看看青山绿水，你可真是太悠闲了。“不过，如果你不长叶子的话，我不让你在阳台上了。”说罢，我便背起书包上学去了，而小豆豆是不是能听得懂人话？回家时，我真看见了小叶苞，有的躺着，有的十分精神地立着，还有的好像在说：“你看，我长叶子了！”一边小叶苞上顶着刚脱去的“绿外衣”呢！
9月25日 星期二 晴
一夜之间，小豆豆又长大了，子叶上又长了一个真叶苞，“再见！”今天，我又是与小豆豆告别了，一天真漫长啊！度日如年，我终于盼到了放学铃声。我一边唱着“啦，啦，啦……我是快乐的小豆豆。”一边走在林间小路上。终于，我到家了，我一看，哎呀！不好了，小豆豆“大壮”——某一颗绿豆的名字，快死了。我急忙跑去接水来浇灌大壮，大壮好像在说：“主人，我长得太快了，水分不够！”有了水分后，大壮才慢慢恢复了生气。
前几天，老师布置了作业——泡豆芽。
一回到家，我赶紧拿了一大把绿豆放在桌上。豆子有大有小，像圆滚滚的绿宝石，摸起来硬硬的。接着，我精心挑选着品质优良的绿豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像缩小形鸡蛋一样，滑溜溜的。现在我要在它们的“澡盆”中加水了。这些绿豆在光的照耀下闪闪发亮。
第二天，绿豆又有了新的变化，它们像喝饱了水的娃娃一样，挺着着肚子，在杯底舒服地躺着。豆子们在水里东倒西歪，懒洋洋的，可爱极了。豆子们一个个的把衣裳撑破了。有的豆子看上去饱胀得马上要破裂了，有的已经裂开了一条细缝，有的甚至已经破裂了，参差不齐地伸出了小嫩芽。
经过一个晚上，大多数的豆子已经脱皮了。最长的豆芽已经有两厘米了。豆子的那条“尾巴”短短的，很可爱。豆子就像是小蝌蚪一般在水里自由自在地在清澈的水里游来游去，豆子们也像是雨后的春笋般“唰唰唰”地往上长。
豆子的芽长得越来越长了，已经有五六厘米长了。我十分高兴，那些豆芽就像小姑娘肩上披得长辫子一样，甩来甩去的可漂亮了。它们挤在一块的时候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。
又过了几天，豆瓣裂开了，从中间抽出了嫩黄色的小叶片，叶片十分柔弱，摸起来滑滑的，很舒服。它们就像是小字母“Y”一样，在风中摇摆。豆子们在一块的时候，准能让你看得眼花缭乱。叶片逐渐变成淡绿色了，它就像一个穿着绿纱的小姑娘，在风中翩翩起舞……
豆芽的生命力中那么顽强，只要给它们一些水，它们就可以不停地生长，每天都有变化。
20xx年1月4日星期六
上作文课的时候，老师说让我们发绿豆芽，观察并记录他们的成长过程。放学了，我仿佛超音速飞机一样，飞回了家。一进家门，就迫不及待地对妈妈说：“妈妈，快给我一些绿豆，我要发绿豆芽。”我把绿豆芽放在一个盆里，用纱布把一个个“绿影侠”包起来，用一个圆形的木板把绿豆包裹压住，倒入温水，直到没过那些绿豆。放在阳台上，盼望他们快点生长。
20xx年1月5日星期日
今天一早起来，我穿上衣服飞奔到阳台，急切地移开木板，要看看我的宝贝——绿豆怎样了。只见那些绿豆一个个胖乎乎的像一个个胖娃娃，翠绿色的外衣似乎要被胀破。我亲切地对他们说：“加油！努力生长吧！”在妈妈的指导下我把水倒了出去，又用水过了一遍继续用纱布包好，保持湿度。
20xx年1月6日星期一
今天我很开心，因为我看到绿豆的皮裂开了一条缝，冒出了一个小白芽，像小孩子刚刚长出的乳牙，仿佛在说：“我的新主人，我很想看看外面的世界，于是我就钻了出来，主人，我美不美？”我在心里说：“你真美，加油，要努力生长！”我格外小心地换水，像对待小宝宝一样。
20xx年1月7日星期二
今天，天气很好，打开纱布我惊喜的发现豆芽长长了，有一厘米长，露出了嫩白嫩白的光滑“肌肤”，这时候的它们看起来真肥美呀！
20xx年1月8日星期三
今天，豆芽的皮已经完全脱掉了，露出白胖胖的身体，根的底部长出了一些小须子，就像老爷爷的白胡须，我很开心。
20xx年1月9日星期四
今天，豆芽的根已经长得又长又胖了，我却一点都不开心，因为妈妈说豆芽已经能吃了，这时候的豆芽中所含的维生素C是绿豆含量的7倍。于是，妈妈把豆芽炒了。回想这几天我对它的照顾，真的有些舍不得。
绿豆的奋发向上、有理想的精神是我们人应该学*的，我们也要努力朝着自己心中的目标奋进。
——观察绿豆芽日记实用10篇
今天，我准备观察绿豆芽的生长情况，我把纸巾打湿，再把绿豆撒在湿纸巾上，绿豆圆圆的，鼓鼓的，淡绿色，大约3毫米，我希望它能快快发芽。
第二天，绿豆脱壳了，有一部分发出了尖尖嫩嫩的小白芽，比第一天稍微大了一点。我希望他能长的结结实实的，漂漂亮亮的。
第三天，绿豆芽比昨天显得更大一些了。白色的嫩芽更长一些了，弯弯的，看上去像小小的逗号，也像一群小蝌蚪放在瓶子中。
今天是绿豆芽生长的第四天，这些小蝌蚪们脱下了绿色的军装，换上了白色的衣服，样子十分惹人喜爱。
今天是绿豆芽发芽的第五天，绿豆芽的尾巴更长了，有些的尾巴上长了一些小绒毛，妈妈告诉我说，这些长绒毛的地方就是绿豆芽的根部，是植物吸收营养的地方，就像动物的嘴巴一样吸收营养。我真希望绿豆芽能够多吸收营养，快快长大。
今天的豆芽越长越大，弯弯曲曲的，有些豆芽的豆瓣张开了，吐出黄色的小嫩芽，就像一条小蛇在游走，时不时的吐出了黄色信子。
原来绿豆芽的生长情况是这样的啊!生长真是一件神奇的事情!
10月13日星期天晴
今天，我试着发豆芽。我先抓了几把绿豆，把它们放进碗里，倒入水。那些绿豆椭圆椭圆、硬邦邦的，我想，这些硬邦邦的豆子就是我们吃的绿豆芽？不过，我还是很期待绿豆芽长大了会是什么样！
10月14日星期一晴
今天我一回到家就看我的绿豆芽长成什么样了。我发现它们的“外衣”上已经裂开了一道口子，露出了白色的“大肚皮”，“大肚皮"上面一点儿有一个芝麻大小的芽，我差一点没发现。看着那些小芽，我心里越来越期待绿豆芽长大了会是什么样了。
10月17日星期四晴
过了三天，绿豆芽已经快发好了。细长细长的根就像老爷爷的胡须。叶子上还会有一些“外衣”，如果说叶子像一个人的头，那些“外衣”就像小帽子。
10月19日星期六晴
今天，又白又胖的绿豆芽已经发好了。那绿豆芽看起来很好吃，我的口水流个不停，真想现在就让妈妈炒来吃。不过在这之前，我先拍两张照片做一个纪念，咔嚓、咔嚓。
在这次发绿豆芽的实验中，我学到了很多关于植物知识，还体会了劳动人民的辛苦。
泡绿豆 10.3 晴
今天，我想起老师布置的一样作业，观察绿豆生长。心想：现在观察还来的及，便连忙准备了绿豆，并且用水泡还放了棉絮。再把绿豆放阳台上吸收阳光。我心想：小绿豆你要快快长大哟!
绿豆脱皮 10.4 晴
今天我真高兴，因为我“绿豆宝宝“换下了”绿衣裳“露出了白花花的”皮肤“，真可爱!有点遗憾的是有一部分的绿豆只脱下了一半的”绿衣裳“。还没露出全部的面目呢!
长出了芽 10.5 晴
今天，我一起床就去看我的绿宝宝有什么变化。一看，哇!我的绿豆长出了大约1厘米的芽。就像从嘴巴里伸出的舌头，又像英文字母Q呢!还有的像章鱼的触角，像蝌蚪的尾巴，弯来弯去，笔直笔直的。
我还期待着“绿豆宝宝”明天的变化呢!
长出了嫩叶 10.6 睛
今天，我发现了个意外的收获，我的“绿豆宝宝”长出了嫩叶。而且芽了变得越来越长，芽刚开始长出来的地方渐渐变成嫩红的了。那嫩的叶子真像调皮的小精灵，在摆来摆去，又像金鱼的尾巴!
变叶子 10.7 睛
今天的“绿豆宝宝”又有了新的表现。原来的嫩叶变成了叶子，原来的小芽不见了，而是变成了苤，我的绿豆变成了一株植物。
绿豆真顽强，没有土还能生长!
前几天，我在家里泡了些绿豆想观察一下绿豆是怎么长成豆芽的。我先用开水倒在放绿豆的盆里，过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比倒水之前更圆更鼓了。像颗颗绿莹莹的珠子。
第二天我放学后，迫不及待地回家放下书包就去看小绿豆只见小绿豆比昨天胖了许多，把它的绿衣服胀破了一点露出了白白的小肚皮。
第三天只见绿豆变成了一个个白胖子，昨天还穿着的绿衣服全脱了，有的绿豆，还长出了一根白白的，尖尖的根。那些小绿豆像熟睡的小宝宝一样，躺在盆里一动不动。
第四天，豆子上面全都长出了一根很小的嫩芽，嫩芽是青绿色的，看着这些豆子，就想起了标点符号中的一个符号，那就是“逗号”，每当灿烂的阳光照耀在芽上，让我心情一下变得清新起来。
我每天都要给它们换两次水，第五天我发现豆芽长大了，真是可爱呀！
慢慢地，我的豆芽宝宝长大了！
10月29日 星期五 多云
今天，老师让我们种绿豆，写观察日记。
晚上，我回到家，首先拿了一个快餐盒，然后找来几张纸铺在里面，接着抓了一把绿豆放在纸上，最后倒了一点儿水在餐盒里。
我看着在餐盒里泡着的一个个娇小可爱的绿豆，心想：它能长大吗？同时又盼着它能快快发芽。
10月30日 星期六 阴
今天一大早，我就起来看绿豆是不是发芽了。然而我只看见它们变胖了，皮裂开了一点点，但是还没有发芽。
我还发现碗里的水干了，我只好加了一点儿水。我心想：今天没有发芽，明天会发芽吗？
10月31日 星期日 雨
一大早，我就拿起碗来看豆芽宝宝它们。呵，竟然全都长出了一条小尾巴，白白的，就象一只只小蝌蚪在水中游，好萌啊！
"希望‘小蝌蚪’快快长大！"看着这些可爱的小精灵，我小声地说着。
11月1日 星期一 阴转晴
啊，绿豆芽长大了！它脱下了绿色的外衣，露出了米黄色的身体，尾巴也变长了。一个个圆滚滚的，很是惹人喜爱。
它们长得越来越象我见过的豆芽了，我想再过几天，小家伙们又会长得更大啦！
9月23日 星期三 阴
绿豆长叶子了
今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。
原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。
根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。
它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。
9月24日 星期四 晴
绿豆的叶子长长了
早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。
放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。
根更长了，最长的已经有6―7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。
10月6日星期三晴
今天，我突发奇想，决定种绿豆芽。我先拿出一把绿豆做种子。绿豆是圆形的，像一个个绿色的小宝石。我摸了摸，硬邦邦的，像一块铁。绿豆的'外面有一个小白点，敲一敲，它会发出“啪啪”的声音。我把这些绿豆放到一个盆里，决定天天来观察，看看会有什么奇迹发生。
10月7日星期四晴
绿豆像变了魔术一样，长胖了!我惊奇地发现，绿豆里的小白点把外面的绿衣服撑破了，露出了一排排白色的小牙齿。我闻了闻，有青草的香味。还有一些露出了白嫩嫩的小尾巴。绿豆马上要生根了!我小心翼翼的给它们换了水，期待着第二天的魔法。
10月8日星期五晴
今天，绿豆芽已经完全脱下了绿色的军装，换上了有点泛黄的白色礼服。绿豆柔嫩的尾巴已经变得老长老长了，有的是直的，有的是弯的，有的是向上的，有的是向下的……像绿豆宝宝们在尽情地演奏进行曲。绿豆们终于长大了，蜕变成了绿豆芽，有的有点发红，像关羽的脸，有的有点发黑，像张飞的大眼珠子。
从一粒渺小的绿豆长到豆芽的过程真漫长!“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我要珍惜粮食。
10月6日 星期日 中雨
一听老师说今天让写一篇观察日记，我就想起我家的豆芽是怎么长大的。
刚开始我将挑好的绿豆浸泡在盆子里，这时水面冒出一些小气泡，它们正在一点一点地把水喝下，我看着它们在开心地喝水，我也就安心地走了。
第二天，绿豆们已经喝饱了水，瘦小的绿豆已经变成了一个绿色的胖小伙子，我看天气这么冷，就给绿豆盖上了一条小小的毛巾。
到了第三天，有个别的小绿豆已经胖得把衣服都给撑破了，它们的外皮已经裂成两半儿了，露出了雪白的肚皮，看起来真可爱。
第四天的时候，许多小绿豆芽参差不齐地钻出了小脑袋，有的长得快得已经长出1厘米左右的了，牙缝儿是嫩黄色的'，都挂在牙半边。牙根深深地扎在水中，像一个个白蝌蚪真是调皮。
一周过去了，我看见许多豆芽已经长成10厘米左右了，奶奶对我说："霖霖，豆芽已经可以吃了。"我还真想试吃一下自己种的豆芽呢！吃着自己种的豆芽觉得非常有成就感。
通过这次对绿豆芽发芽的观察，我发现一粒小小的绿豆都能破壳而出，长出长长的豆芽，我更要发奋学*，不怕困难，勇往直前。
10月10日 星期日 阴转晴
我从冰箱里拿了一些“宝贝”绿豆，它们是椭圆形的，几乎只有米粒那么大，那么小，身上穿着一件绿油油的礼服，敞开着。我拿出一个小盆子，放进一些水，把“宝贝”们放了进去。过了一会儿，发现浸泡在水里的“宝贝”们把皮给脱下了，露出了白白的肚皮。我先把“宝贝”们捞上来，放在筛子里，把今天早上捡来的叶子洗干净，再给我的“宝贝”们盖上去，像盖上了一条暖和的被子。
10月12日 星期二 晴转阴
下午放学后，我飞奔回来，一进家门，就跑进厨房，掀开“宝贝”们的“被子”，发现“宝贝”们的肚皮上裂开了一条缝，又细又长白色的茎从肚子上冒出来，在微风中摇摆，像小姑娘的马尾辫，在跳舞。“宝贝”A睁大了眼睛，用不可思议的语气说：“这是谁的马尾？怎么这么长？害得连我搁脚的地方都没有！”“宝贝”E说：“这是我的马尾，怎么样，羡慕吧？”我看着这一群“宝贝”们，开心得不得了！
10月14日 星期四 晴转阴
早上，我一起床就迷迷糊糊跑进厨房看看我的“宝贝”们怎么样了。一掀开“被子”发现“宝贝”们头上戴着一个嫩绿，有四五厘米左右的“发夹”，像倒立的人字，撑在茎上。一看呀！“宝贝”们变成了豆芽，它透着一股清香味钻进了我的鼻子里……
啊！我的小绿豆芽儿，你们终于成了豆芽。我真心喜欢你们！
我特别爱吃绿豆芽，那美味的绿豆芽到底是怎么从小绿豆长成绿豆芽的呢？让我们自己做一做吧！
8月21日星期六晴
首先我们要准备一个碗，抓一把绿豆然后挑出里面不好的绿豆，接着轻轻的把绿豆洗干净，最后把它们放到碗里，给他们浇上水，水要没过绿豆高出一厘米，让它们舒舒服服的泡一晚上的冷水澡。
8月22日星期日晴
今天一大早我去看小绿豆，我发现小绿豆泡了一晚上的冷水澡，身体里像塞满了棉花一样鼓鼓囊囊的，把它们的绿外套都撑破了，露出了又黄又胖的肚皮，并且还长出了一个个尖尖的小芽，我小声的对绿豆芽宝宝说：“豆芽宝宝希望你们快快长大。”
8月24日星期二晴
今天早上我去看豆芽宝宝，我发现他们彻底的脱掉了绿外套，它们的小尾巴已经有一厘米那么长了，看起来就像一只只小蝌蚪一样。它们还长出了小小的叶子嫩嫩的颜色黄黄的。它们越长越大，我决定给它们换一个更大的床，然后我找了一个盆给它们重新铺了一个大床。
8月26日星期四晴
今天的豆芽宝宝尾巴已经有三厘米那么长了，它的尾巴上长出了很多小小的毛毛的根须，它的叶子又长又尖，好像小鸟的嘴巴。他们有些是黄色的，还有一些泛出了浅浅的红色。要继续加油呀！我的豆芽宝宝们。
——绿豆芽生长的观察日记实用10篇
8月28日星期日睛
今天，我放学回到家，妈妈给我了几颗绿豆让我去种。我先找了一个塑料瓶，装了一半的水，把豆子放进去，它们一会漂上来一会沉下去，好像在玩水上漂一样，过了一会，可能是它们玩累了，一个个的都沉下去。于是，我用一个布把瓶口盖好，好让它们好好的睡上一觉。
8月29日星期一睛
周日下午，从姥姥家一回来，我就跑到塑料瓶前看，我发现那些小绿豆都露出自己的.小肚子，从小肚子里长出了一个个小小的豆苗，那小豆苗如果你不仔细看还看不出来呢。
晚上，我又跑去看小豆苗，我发现小豆苗又长长了一点，我开心极了。
8月30日星期二睛
今天，我上完英语课回到家，发现塑料瓶里面都装不下了，我只好又重新装进了一个小盆子里，这时，我发现这些绿豆可真像一只只可爱的小蝌蚪，它们在水里快乐地游来游去。
8月31日星期三睛
早上起来的时候，我发现豆芽已经脱掉外衣穿上黄短袖了，我高兴的拿到妈妈面前，妈妈说：“今天就用你种的豆芽做一道菜吧！”
这次种绿豆让我知道了绿豆是怎么变成豆芽的，不但考验了我的耐心，还增长了我的见识。
xx月17日星期一天气晴
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业——-观察绿豆芽的生长过程。我一放学回家，就兴奋找来一个塑料杯，找来一些细沙铺在杯底，加了一点水刚好漫过沙面。接着放了几颗绿豆到杯子里（听老师说这样有助于绿豆的生长），然后把它们放在一个阴暗的地方。好了，一切准备工作都做完了。真盼望着绿豆快点发芽！我耐心地等待着……
xx月18日星期二天气晴
第二天中午放学回家，我迫不及待冲到放绿豆的地方，看看这些心爱的小豆豆们。我小心翼翼地把塑料杯拿起来看，有了惊奇的发现：绿豆已经“喝足”了水，一个个变成了“绿小胖子”，外皮也长出了皱纹，像老奶奶的皮肤一样。
晚上放学回家，我又有了新发现：有的绿豆外壳裂开了，中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。有的绿豆外壳只裂开了一条缝，露出一点白色的小芽。看着这些变化，我心里乐开了花。原来观察生活中的植物是这么的有趣！
xx月19日星期三天气晴
第三天，小豆豆们又有了新变化。呀！今天的小芽更长了，足足有两厘米呢。绿豆外壳裂的更大了，她正朝我笑呢！我还发现：肉身中间露出了一条缝，小芽就是从这里冒出来。
接下来的几天，给小豆子们洗澡，换水，观察“尾巴”生长成了我的头等大事。现在有的小“尾巴”已经长到7、8厘米长了，豆芽也长粗了！那粗壮的豆芽白白净净、水灵灵的，似乎轻轻一碰就会流出水来。我拿起一根豆芽，把它竖起来看，好像一个***数字“9”，又好像一个快乐的音符。
目睹了绿豆芽生长的全过程，我心里有说不出的高兴，从中学到实验以外的新知识，也体会了成长的快乐。
9月25日星期一天气晴
放学了，李老师布置了一个作业，就是观察绿豆。回到家。我找来一个纸杯，把它冲洗干净，再灌满水，放入绿豆。“咚！”绿豆像一位自信的跳水运动员，“跳”进了杯中。“第一步，泡绿——豆！”我兴奋地大叫。“但是要泡几个小时呢？”我问爸爸。“应该4-5个小时吧？”他回答。我期待地看着，可一点儿变化都没有。绿豆还是裹着绿衣裳，很冷的样子。过了一会儿，我再去观察，便有有新发现。瞧！绿豆“靠”在杯壁上，好像在睡觉。“动动啊！别睡了！赶紧给我发芽！”
9月26日星期二天气晴
一回到家，我就马上去看“宝贝”绿豆。可能是泡太久的原因，它的“外套”已经全破了，露出嫩黄的豆瓣。我把绿豆捞了出来。顿时，绿豆啪嗒啪嗒的滴起水来。我急忙拿来纸巾，把它垫在下边。“啊哈！”我欢呼道，“开始最伟大的工程——第二步，种！绿！豆！”我又抽了好几张纸巾，盖在上面。我又往里头洒了一些水。绿豆“大口大口”地“喝”着水，肯定很开心吧！
9月27日星期三天气晴
回到家，我便跑去看绿豆。呀！绿豆小芽儿长出来了！我高兴的不得了，拿来尺子就量。“耶！七毫米！”看着嫩黄的小芽，弯弯曲曲的，长大后肯定是“参天大树”。我把这个想法告诉了爸爸。“你想多啦。”爸爸说。“哼，我会证明给你看的。”我下了决心。滴哒，嘀哒，瞧，我在给它浇水呢！唉，这也得练耐心啊！绿豆，快快长大啊！加油！
9月28日星期四天气晴
上学的时候，唐惟肖把她装绿豆的杯子递给我看。哇！我惊呆了！绿豆的茎大约有两厘米长，旁边还有两片小嫩叶。我的豆芽儿一厘米都不到，茎就更不用说了。放学回家后，我急忙去看绿豆。呃……没啥变化。“为什么我的绿豆总是长不起来。水浇太少？”于是，我“疯狂”地浇起水来。“你疯了。”爸爸说。“疯就疯吧，这些绿豆可干着呢！”我头也不抬，“绿壳儿都翘起来了。”绿豆“洗”着“澡”，一定非常享受！
去年暑假，我做了一个有趣的实验――泡豆芽。我想看看豆芽是怎么生长的。
首选，我精选了二十颗子粒饱满的上等黄豆，把它们放在碗里，然后倒入水，使水将它们淹没，放在背光的地方，让可爱的豆宝宝美美地把水喝个够。
24小时过去了，我端出黄豆，啊！我惊叫起来，一个个豆宝宝变成了胖娃娃，光亮的很，它的皮肤饱满，富有弹性。有的在一端还稍微露出个小头顶。我把水倒掉，换上新水，冲了两次，把它放在盘子里，并用湿毛巾把它盖上，想让它在温暖、湿润的环境中健康快乐的生长。
又地过了24小时，我端出盘子，揿开毛巾，我被眼前的景象惊呆了。一个个圆溜溜的豆宝宝变成了可爱的小蝌蚪，个个拖起长长的尾巴，白净的尾巴，圆圆的，自然弯曲，像天使一样。
一连过了几天，我的豆宝宝慢慢长大，变成了豆娃娃。头展开了，展开了，就两片子叶吐出了新芽，嫩嫩的绿绿的，生机盎然，它对世界充满了好奇，时不时向外张望着，我知道等待它的路长着呢！今后他要生根发芽，吸收营养水，在阳光的普照下进行光合作用，独立生长，不管风吹雨打，都要顽强地生活，至到开花结果，培育出自己的孩子。
生命是可敬的，世界是奇妙的。
在一个阳光明媚的早晨，我在爸爸给我准备的花盆里种了几颗绿豆，这是因为我对植物的生长非常有兴趣。一天、二天、三天，“妈妈，我种的绿豆发芽了，但是茎太细了！”我惊奇地喊道。又过了几天，我种的绿豆芽明显比原来长高了十几厘米，我马上又兴奋地对爸爸妈妈报告了这个好消息。可是妈妈对我说：“茎太细了，会死掉的！”我问妈妈：“为什么呀？”因为在家里水分太充足，可是阳光和空气都不是很充足，所以才会死掉。”我听了以后，有点不相信。我更加细心地照顾起我的小绿豆芽了。可是不久，一根绿豆芽真的死掉了。看来，植物的生长是要有一定条件的，我下一次一定种在楼下的泥土里，让它们“快乐”地生长。这一次我失败了，但是让我明白了怎么种植物，下一次我一定会成功的！
10月27日
昨天，我在碗里放了一些绿豆，又装了半碗水，绿豆先在水面上漂着，好像是在看看新家长什么样。过了一会儿，绿豆沉下去了，看起来它已经喜欢上新家了吧。今天回家，我一路飞奔。到了家里，我立马看了一会绿豆的情况，发现它有巨大的变化，“肚脐眼”上长了一个一毫米的小芽，白白的，嫩嫩的，像个小脑袋，整个身体也比原来大了两倍多，像个大胖子一样，肚子大大的。
10月28日
今天，芽又长了四毫米多，大约有五毫米吧。小芽是乳白色的，细细的，紧贴在绿豆上，像一个小孩不想离开母亲的怀里。真是又一个巨大的变化，我一定要把这个“小宝宝”养好，因为它的变化是很完美的。
10月31日
从前天开始，它的皮开始一点一点地离开绿豆了。首先，绿豆的头顶破了皮，有四分之一的身子露在外面。昨天它又把一半的身子拉了出来。今天，它的身子全部离开了皮，现在的绿豆又白又胖，像个白胖子。而且，芽又长长了一些，大约有一厘米长，也变粗了一点，但它依然贴着绿豆，都这么大了，还是贴着“母亲”，真不知道它是想怎么样。
11月2日
昨天，绿豆芽有几厘米长了，变得更粗了，也开始向上长，离开绿豆了，小芽终于不“胆小”了。今天，芽上长出了一片小叶子，小叶子正面很光滑，还很绿，反面却很粗糙，又红又紫，上面还有很多小油点，还有毛，又嫩又可爱。
周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那是因为本周要写观察日记。
晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢?”想着想着，我不知不觉地睡着了。
第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇!”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了?”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了!
它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣!
今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了!
第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。
我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。
经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国!
上星期，妈妈拿了几颗不起眼的绿豆给我，让我尝试着去种植绿豆，我按照方法把它们泡在水里，就继续去写作业了，全然不知它们竟会给我带来这么大的惊喜。
过了一个晚上，我惊喜地发现绿豆发芽了，雪白的小芽像虫宝宝准备在蛹里破壳而出一样，你推我挤。我把它们铺在纱布上，被纱布笼罩住的绿豆的身影，变得隐隐约约，若隐若现。心里忽然开始有点期待它们长高长大了。
又过了几天，我打开纱布惊喜地发现小芽又长长了一些，它们形态各异，摸起来不怎么光滑。此时的绿豆看起来就像一只只小蝌蚪长出小尾巴。我非常惊讶它的生长能力那么强，几天的时间就有如此大的变化。
时间趁我不注意悄悄地溜走了两天，小芽竟然长出了根须，还长高了，它的根须像力争上游的勇士们向周围强壮地生长着。茎既雪白还又长又细，像亭亭玉立的小仙女们。绿豆芽继续长高长大，一阵风拂过，绿豆芽们就随风翩翩起舞，用轻轻一扇，一股豆子的清香扑鼻而来。但不知为什么绿芽越来越不光滑了，摸起来就像摸着老奶奶皱皱的皮肤。它越长越高，越长越高，终于最后变成了芽菜，我亲手种植的芽菜！。
小小的绿豆只要一盆水就能茁壮成长，变成苍天大树般的绿雅。只要一点点的关爱，它便倾其所有回馈人们。这样的绿豆怎能让人不爱呢！
第一天
今天，老师要求我们写观察日记，我决定泡绿豆来观察。
回家后，我便开始准备。我找到了一个大盘子，它有我两个巴掌那么大，用来装绿豆和水。然后，我从罐子里抓了20颗绿豆放进盘子里，均匀地把它们铺开。最后，我往里面加了一点儿水，水不多不少，刚好没过绿豆。
刚泡进水里的绿豆小小的、硬硬的，就像一条条没有尾巴的小蝌蚪。它们长得十分滑稽，椭圆形的身体裹在一件绿色的外衣里，这件衣服非常精致，不仅颜色花纹各不相同，而且每件上面都有一排整齐的小纽扣。只要移动一下装绿豆的盘子，里面圆滚滚的绿豆就会满盘子乱滚，场面十分可笑。
我把盘子放在阳台上，真希望这些可爱的小绿豆能快点发芽呀！
第二天
今天，我一起床就冲到阳台上，看看绿豆发芽了没有。可是它们并没有发芽，只是都变得胖乎乎，有几个的皮变得皱巴巴的，有些甚至都裂开了，露出了米黄色的豆瓣。妈妈说这是豆子发芽的前兆，我怀着半信半疑的心情，决定待会儿再来看。
吃过午饭，我又来到阳台上。呀！也许是天气太热了，所有的小绿豆都解开了扣子，有些特别怕热，干脆把整件衣服都脱了下来，露出白白胖胖的身体；有些半脱半穿，好像不舍得自己美丽的外衣；还有些小姑娘比较害羞，不好意思脱掉衣服，但看到别人胆子那么大，便小心翼翼地解开了一两颗扣子。
我从盘子里挑了最大的一棵豆芽，小心翼翼地放在手心里观察。它的豆皮已经完全脱落了，根细细的，末梢略带棕褐色，还长出了一些小须根，就像一只刚长出尾巴的小蝌蚪。
明天，它们还会有什么变化呢？
第三天
又是新的一天。
盘子里变得满满当当，所有绿豆都已经发芽了。更令人高兴的是，大部分豆芽都长出了一对可爱的小叶子。这些小叶子从豆瓣之间探出头来，它们紧紧地并在一起，似乎对这陌生的世界有些害怕。小叶子大约有2毫米高，嫩绿嫩绿的叶片摸起来十分柔软，长叶脉的地方稍稍粗糙。
根长得更长了，最长的已经有5厘米了。根底部长出了分叉，紧紧地扒住了盘底。
妈妈问我，为什么绿豆先长根，再长叶？我回答妈妈：“只有先长根，根吸收了足够的营养，才能让绿豆长得更强壮。”
第四天
今天是泡豆芽的第5天了。
小豆芽们又长大了，前天才刚探出头来的小嫩叶，今天已经舒展开了。在灿烂的阳光下，小嫩叶开始进行光合作用了，颜色不再是嫩嫩的绿，而变成了浅绿色。它们刚出来时，紧紧地并在一起，不留一点缝隙；现在，它们从裂开的豆瓣里钻出来，叶子微微张开，好像一把小剪刀。
我找到那根长得最快的豆芽，轻轻掰开它的豆瓣往里看，呀！里面不仅有小叶片，还有别的东西呢！在叶片下面，我发现了一条短短的茎，它透明略带点白色，并不是那么光滑，因为上面有不可计数的小毛刺，所以摸起来扎扎的。
可别小看这短短的茎，叶子的生长多亏了它哩！它不仅是个大力士，能把小叶子举得高高的，还能从根部吸收养份，并输送到小叶子那里呢！
第五天
对于小豆芽，每一天都日新月异。
今天，叶子已经完全舒展开了，能清楚地看到对称的红色叶脉。最长的叶子已经长得有3厘米长了。它们就像一双双碧绿的翅膀，一阵微风拂过，它们就轻轻摆动，似乎马上就要展翅高飞。
昨天还羞答答地躲在豆瓣里的茎，在一夜之间便长得老高了，最长的已经有10厘米高啦！颜色也从乳白变成了嫩绿，靠*根部的地方稍带点紫红色。密密麻麻的茎举着一片片绿叶，就好像一片绿豆的丛林。
茎和叶长大了，可是豆瓣却萎了。原本十分饱满的豆瓣现在变得像缩水了似的，表皮皱巴巴的，颜色也变得暗淡无光了。豆瓣妈妈为了小豆芽而献出了所有的养份。从现在开始，小豆芽要通过自己强壮的根来吸收养份了。
小豆芽，加油！
第六天
今天，台风“彩虹”来了，下了一场大雨，所以我把小豆芽移到室内。
中午，大雨停了。我来观察豆芽时，发现它们的叶片都齐刷刷地向着东面，茎的顶部也微微向东面弯曲。我很纳闷，难道小豆芽和向日葵一样，爱围着光源转吗？
为了证实我的猜想，我决定做个实验。我把盘子来了个180度大转弯，等待它们再次转过来。过了十分钟，豆芽纹丝不动；又过了十分钟，茎变直了；一小时后，豆芽的叶子又再次朝向了东面。实验成功了，我高兴得跳了起来！
听妈妈说，豆芽这么做，是为了让叶片吸收更多阳光，使它自己长得更强壮。
既然小豆芽们这么喜光，我就把它们种到花盆里，移到光线充足的阳台上，让它们尽情地沐浴在阳光下！
小小的豆芽生命力真是旺盛，只要给它阳光、空气和水，它就能生根发芽生长。但只有扎根于大地，它才能长得强壮结实。这是我要证实的第二个猜想。
10月10日星期四晴
今天，我去菜市场买了一斤绿豆，准备观察绿豆的生长。绿豆是椭圆形的，呈深绿色，摸起来硬邦邦的。我想：这绿豆这么硬，怎么能长出小芽呢？明天的绿豆们会发生什么变化呢？
10月11日星期四晴
一大早，我飞快地从床上爬起来，迫不及待地跑去看看我的绿豆。绿豆原先是深绿色的，硬邦邦的，现在变成了浅绿色，软绵绵的。绿豆的体积还膨胀了好几倍，可能是因为喝了很多水吧。浸了湿的餐巾纸塞进透明的玻璃杯里，好像给绿豆铺上了一层雪白的地毯。白白的地毯上放上浸泡过的绿豆。绿豆静静地躺在那里，好像在睡大觉，可真乖巧呀！
10月12日星期六晴
我洗好脸刷好牙，急忙去看我的小绿豆。小绿豆长得可真快啊，竟然长出了小小的，白白的东西。我上网查了查，原来这是小绿豆的根。虽然只有短短的两毫米，但我也觉得非常欣喜。
10月20日星期一晴
激动人心的时刻终于到了——我的绿豆发芽了。那几颗绿豆簇拥在一起，好像在选美。芽儿下面呈深紫色，上面是白色的。我虽然说不出这是什么白，但却像鱼肚子上的白。看着这些芽儿，我的心就像花儿绽放了一样，这滋味美极了。
植物的生长可真奇妙啊！
10月1日星期天晴
晚上，妈妈买给我和姐姐一包小绿豆。小绿豆它穿着小绿衣服，硬硬的。它很小很小，还没有我的小手指大。妈妈教我把小绿豆放进一个碗里，再把碗放满水，盖住小绿豆。放好水后，我在想明天的小绿豆会是一个什么样子的呢？
10月2日星期一阴
过了一个晚上，第二天早早就起床来看小绿豆怎么样了。看到泡在水里的小绿豆，有一些皮炸开，还有一些长出了一点点小小的白芽，还有一些变得有点软。我把绿豆倒进一个可以漏水的篮子里，并冲洗了一次，拿了一块毛巾盖在篮子上。
过来几个小时我又去观察了绿豆，发现绿豆一大部分都长了小白芽，还有一小部分没有发芽。但已经变软了或者炸开了。到了晚上，我又让小绿豆喝了一次水，准备明天的观察。
10月4日星期三雨
昨天我跟姐姐在外面玩了一天。今天我发现小豆芽长好长了，有的快有三厘米了，短的也快有一厘米了。我还发现有的绿豆全身都没有皮了，露出了关关的身子，好像想去水里游泳一样。还有一些只露出半边肚皮的。观察完，我给小绿豆冲洗了一次，好想快点看到绿豆明天的样子。
10月5日星期四雨
今天我去看绿豆，发现绿豆的芽好长了。妈妈笑着对我说：“雅雅，今天小豆芽可以吃了哦。”说完妈妈拿着小篮子就去冲洗小豆芽。
到了中午十二点的时候，厨房里飘来一阵豆芽的香味，不一会儿，妈妈就端上来一道已经炒好了的豆芽菜。我赶紧拿来筷子，夹了一大夹豆芽菜就要往嘴里塞，妈妈看到我猴急得样子，笑着说：“小心，别烫着。”妈妈的话还没有说完，豆芽菜已经被我送进了嘴里，吃着自己种的豆芽菜，觉得好吃极了。
——绿豆芽的日记实用五篇
9月14日 星期六 阴
今天妈妈给我布置了一个高难度的作业，就是让豆芽生发。我听到后，既紧张又激动，我小心翼翼地从食品柜中取出一小包绿豆，把它们放入清凉的水中，它们就如同一个个小精灵，拿着游泳圈，跳进水中，那声音，叮叮咚咚，真美妙。
9月15日 星期日 多云
早上，我一睁眼 ，就直扑到厨房，你看，那小绿豆像一个个喝醉的大胖子，有的东倒西歪地躺在水中，有的连它的褂子拉链都解开了，还有的冒出了尖尖的芽……
9月16日 星期一 晴
今天的"豆宝"都脱下了褂子，冒出的小芽越来越尖，它们有的像活泼可爱的小蝌蚪，有的像乐谱上跳动的小音符，还有的像文章中的小逗号。
9月17日 星期二 晴
"豆宝"长得真快呀，才第四天，就长的那么高！它们挤在一起，仿佛在商量后天的联欢会该怎么举办呢。
9月18日 星期三 多云
今天，"豆宝"已经长成亭亭玉立的少女了，好像在舞台上跳着芭蕾舞，它们最高5厘米，最矮3厘米，整齐地排着队。
9月19日 星期四 晴
耶，终于成功了，我捧着豆芽，跑向厨房，和妈妈说："今天晚上，我们就可以尝尝这绿色食品了。"不一会儿，我就闻到了香气，我想：也许，这就是生命的味道吧。
20xx年 xx月 xx日 周x
国庆节放假，老师布置了一项动手实践的作业――生豆芽。我捧出一捧绿豆，呀，绿豆宝宝在阳光下泛着光泽，好看极了!
我把绿豆宝宝放到了事先准备的“摇篮”里――不锈钢盆里，然后打开水龙头，接了差不多半盆水，给豆宝宝洗了洗澡，给它们盖上一棉被便走了。
中午，我来给豆宝宝换水的时候发现，有的豆宝宝喝饱了水，长得胖胖的，把新衣服都撑破了，有的豆宝宝使劲的往上长着，衣服裂开了一条又一条口子……我忍住笑，接了水，让豆芽宝宝在里面冲浪。
晚上，我一直想着豆宝宝，于是早上一睁开眼，头没梳，脸没洗的就去看豆宝宝。呀!豆宝宝脱掉了衣服，成功变成豆芽宝宝了!好多豆芽宝宝都探出了脑袋，好奇的看着这个世界。我给它们洗澡时，一不留神，有几名豆芽宝宝掉了出来，跑进了水池里。我急忙捞出来，并一直说对不起，以后冲水时可要小心呀，可不能再让豆芽宝宝掉下去了。
早上，我揭开豆芽宝宝们的小棉被一看，豆芽宝宝们的小衣服已完全被脱掉了，露出嫩黄色的小脑袋，好可爱!晚上，我给豆芽宝宝们洗好澡后，给它们盖上小棉被，心里默默的说：“好好喝水，好好睡觉，快快长大了吧”!
马上到了豆芽宝宝生长的第四天了，豆芽宝宝弓着腰，一个个像刚睡醒的小娃娃一样。有的宝宝长得快，已经长出了两片小叶子。 啊，豆芽宝宝长大了，我成功了!好开心啊!
绿豆是一种又小又不起眼的豆科植物，然而它的生长过程又十分的奇妙。
绿豆小小的、绿绿的，抓一把放在手心里，数都数不清楚。绿豆的头上有一个棕色的小口子，那是用来开启生长的大门。
绿豆喜欢在比较湿润的地方生根发芽，它也可以在浅水里长大。种植绿豆芽的过程非常有趣，首先要营造绿豆发芽的环境，拿一块布打湿，放到透明的器皿里，接着把绿豆撒在布上，最后在绿豆上面再覆盖一块布。
过了一天，喝饱水的绿豆像一个个胖娃娃，露出白白的肚子。新生的小芽迷你又可爱，像一个逗号。又过几天，芽慢慢长高，会把绿豆顶起来，这些小芽是多么的强壮啊！再过两三天，芽的颜色会稍稍发紫，那是一个奇妙的成长过程。
一星期后，小绿豆芽成为了一根根的大绿豆芽。这些绿豆芽可以长十厘米以上，大大的叶子绿油油的，显得很健壮，完全张开的叶子，像一个舞者在劈叉。绿豆芽们笔直地站在那里，好像一个个整装待发的士兵。但有几根绿豆芽也会长歪，也许是因为阳光没有照射到豆芽，豆芽头一歪，伸到了阳光下。
绿豆虽然很小，但它的成长经历非常神奇。我也懂得了一个道理：生活中，只要用心观察，就会发现很多奇妙、有趣的事。
今天张老师给每位同学发了几粒绿豆，让我们仔细观察绿豆是怎么发芽的？
下午放学回家，我迫不及待的拿出碗并放上水。绿豆身穿绿色衣服，肚子上有点黑，像是它的肚脐眼。这么小的绿豆，能变成绿豆芽吗？
第二天早上，我连忙去看我的小绿豆。发现已经有六颗绿豆宝宝长大了，绿色的衣服撑开了，露出白白的肚皮，可爱极了！
第三天回到家，发现绿豆变成白豆，肚脐眼出露出又短又小得“白胡子”。妈妈让我吧碗里的水倒点，再拿一块纱布该在绿豆芽上，说是可以帮助绿豆芽保持一定的水分和温度，我赶紧照妈妈说的去做。果然过了两天，我的绿豆宝宝长了2cm多，像是一个个小蝌蚪。
观察绿豆真是件有趣的事。
9月23日 周三 晴 高兴
今天，是泡豆子的第一天，我接了一盆温水，把绿豆泡进去，泡了大约有三个小时之后，把绿豆捞出来，放到盆里，再铺上一层湿布，就可以了！
等我上完课，回家一看，哇！已经发芽了！
绿豆从墨绿色的“毛衣”变成了草绿色的“棉衣”，有的被水涨破了衣服；有的变成了“小胖墩儿”；还有的安然无恙，好像什么都没发生过。用鼻子闻一闻，有一种淡淡的香味儿，使人心旷神怡，让我想起了茉莉香，用手摸一摸，感到了无比柔软，就像天鹅的羽毛……这小小的芽儿长得真快啊!
我真是期待我的“小宝贝们”明天给我带来什么惊喜！
9月24日 周四 晴 高兴
今天，是泡豆子的第二天，放学后，我急三火四的跑到阳台，想要看看我的“宝贝们”。
瞧！那一个个宝宝正在熟睡着呢，他们脱掉了上衣，穿着绿色的短裤，样子可爱极了！
再瞧瞧人家美容的小豆子，轻轻一捏，水就流了出来了，你说说这水补得好不好？
那些小小的芽，昨天还是幼嫩的，今天就已经长得像小猪的尾巴那样曲卷的了！
我真是满意极了！看样子明天就可以尝尝了！
9月25日 周日 晴 开心
我今天在家里将泡好的豆芽炒成“大餐”了！
我先把葱，姜，蒜，切成碎片，再把锅里的 水烤干，接着将豆芽们连着切好的葱姜蒜一起下锅，拿着铲子轻轻翻炒两下，豆芽的香味便都飘了出来。这些豆芽们在锅里像可爱的小精灵一样，翻滚着，跳跃着，好像在表演着精彩的杂技！仔细的欣赏了一会儿，我便在上面撒上些许的盐和味精，又翻炒了一会儿，菜便出锅了。
我吃着自己炒的菜，心里开满了花，心里默默地想着，下次一定要做得更好！
——绿豆芽观察日记12篇
那天，何老师发给我们一些绿豆，由于好奇，我就把它们放杯子养起来了。
10月12日
豆子在水中静静地呆着，它们仿佛觉得天气太热了，纷纷脱掉了自己的大衣，黄黄的内衣也露了出来。在水里跟着自己的“家人”游着泳，不过大小几乎没有变，我想：它们什么时候才能长大“**”呢？
10月13日
早上一起床，我迫不及待地跑去看我的绿豆们，一看，绿豆半白半绿，像极了没穿衣服的“小孩”，不过相比昨天，绿豆后面冒出了一根“小尾巴”可爱极了。
10月14日
绿豆长大了，两片叶子探出头来，好像小鱼长大的鱼尾。一个个“头”从黄到紫，颜色也好看极了。如果它们再多长点就好了。
绿豆是那样坚强，那样奋发向上，我们也要向它们学*。
老师评语：小作者观察仔细，将绿豆的不同时间段的变化写得细致了，不错！
8月13日是晴天
从昨天种绿豆开始，就一直期待它发芽长大，但还是来得及的。绿豆位于软土中。我经常给他们一些水，每次需要喝一小半杯水，因为土壤要保持能让绿豆生长的湿度。
我给绿豆创造了这么好的生长条件，为什么不快点长大呢？
我在放绿豆的窗台边站了好一阵子了，除了绿豆吸收了足够的水分，破皮了，没有新的动静。这些懒鬼还在睡觉！他们还在做自己的梦，根本不理你。
我心想：小绿豆，你什么时候发芽？
8月15日是晴天
等了两天，终于有了结果。早上一睁眼忘了穿鞋就直接跑到窗台上，看着阳光底下长出的'小嫩芽。我高兴地跳了三尺高，坐下来仔细看。这时候绿豆就像小逗号。
8月17日是晴天
小豆子终于发芽了，说不出的开心。他们的姿势各种各样，有的站着；有的坐着；有的干脆躺在别人身上；别人懒，你不逼我，我不逼你.
8月20日是晴天
今天继续观察绿豆，发现绿豆的颜色变黄了。我没生病吧？要不要去药店买药？无论如何，请快点长出绿叶！
8月22日是晴天
早上起床第一件事就是看绿豆苗。发现它们又长胖了，长出了嫩绿的叶子。天助自助者，我的努力终于有了回报！
8月25日天气晴朗
绿豆们的根和叶，都长得越来越长，越来越大了。我希望它们长得更结实，更粗壮一些。
8月30日阴转晴
中午我在观察绿豆时，发现所有的绿豆苗的叶子都长大了许多。而且身子直直的，两片叶子好绿，形状就像燕子的尾巴一样。妈妈说：就像绅士穿着燕尾服一样，帅呆了！我可爱的小豆苗们，和我一起在温暖的阳光下幸福快乐地成长吧！
今天的晚餐里有一盘美味无比的炒豆芽。
这勾起了我的好奇心，我问妈妈：“这么美味的绿豆芽是怎么长成的呀？”我话音未落，妈妈就已经进了厨房拿了几颗圆圆的、硬硬的、绿绿的'豆子给我。
我不以为然，翻了书后，我拿了几颗绿豆放在了育苗盒里并加了些自来水。为了保暖，我在上面盖了一床纸巾材质的“小被子”。我耐心地等了两个时辰。突然有了前所未有的发现：绿豆长胖了，在许多绿豆的头上有了裂缝，是外白里黑的。
第二天，原来的裂缝里长出了一个“小辫子”小巧可爱。第三天，豆子宝宝们好像在踢着被子，异口同声地说着：“*！*！我们要见见温暖的阳光！”我小心翼翼地打开了“小被子”，原来，小辫子上已经长出了两片未张开的小叶子，小叶子大约长两厘米，小巧玲珑的，可爱极了。第四天，那两片未绽开的小叶子终于害羞地探出了嫩绿色的小脑袋，和茎的颜色很像，看着很是新鲜。
我的心里兴奋极了，说不定过几天就能吃到我亲手种的绿豆芽了呢！
20xx年4月22日 星期五 晴
今天，我打算培育绿豆芽，我拿出一个矿泉水瓶，在矿泉水瓶的则面剪出一个口子，再拿几张纸扑在矿泉水瓶里，浇些水，让纸保持湿润，再把三粒绿豆放到纸上就行了。我希望它们早日发芽。
20xx年4月25日 星期一 晴
今天 ，一粒绿豆长出了0.7厘米长的小芽，另外两粒还没有动静，我给三粒绿豆都浇了水，让它们继续保持湿润。希望明日可见那两粒绿豆长出小芽。
20xx年4月29日 星期五 阴
今天，果真，那两粒绿豆都长出了小芽，各是1.8 · 1.7长的小芽，可能这三粒种子太想看看外面的世界了吧！我又给它们浇了水，希望它们早日长得到三四厘米长。
20xx年5月2日 星期一 阴 今天，果真像昨天说的芽会长到三四厘米长，都超出了范围，各在6 · 5.3 · 5.6厘米，绿豆芽们好像能听的懂我说的话一样，会不会明天会长出一片嫩小的叶子呀！我期待你们会长出嫩嫩的叶子。
20xx年5月8日 星期天 晴 今天，上次忘了浇水，纸有点干，不过绿豆芽们还是长得很好。绿豆芽们都长出了叶子，有一粒都长出了两片嫩叶，另外两粒只长出了一片叶子，我给他们都浇了水，让它们明日长得比今天更好。
20xx年5月13日 星期五 小雨 今天，哇！绿豆芽们都长出了三片叶子，并且都长到了9厘米左右。我今天可没给它们浇水，因为今天下雨，希望它们长得更高更壮。
20xx年5月18日 星期三 阴
今天，绿豆芽们都长得很棒！我把它们都移植到土上，让他们真正的开始新生活。移植后，我给它们浇了水。希望它们长大，开花 · 结果......
10月2日星期六阴
我非常喜欢吃炒豆芽，它香脆可口，味道不错。妈妈说：“如果你能吃到自己亲手种的豆芽，那该会有多么的好吃呀！”
我怀着兴奋、期待、好奇地心情跳了起来。迫不及待地抓了一把绿豆放到碗里，接着往碗里倒了一些水，心里不禁地在想：绿豆泡水里真的能长出豆芽吗？
第二天一大早，我一起床，赶紧跑到厨房，看看绿豆究竟长成什么样子了，我仔细一看发现绿豆变大了，碗里的水都不见了，都让绿豆吸干了，一颗颗小豆子像是喝饱了水一样，个个精神抖擞，露出了嫩白的小尖尖，妈妈让我给绿豆盖上了一块，又过了一天，我惊奇地发现绿豆长出了小嫩芽，有的像逗号，有的像一个小娃娃，还有的豆子已经脱去了绿油油的外套，此时，我仿佛听见这些小豆子在呐喊：我要快点长大，我要快点长大！
第三天绿豆又发生了很大的变化，绿豆的小尾巴长的更长了，它们你挤我碰，互不相让，生怕自己比别人长的慢了。
“我成功了，我成功了”我种出豆芽来了，通过这几天的观察，我发现种子的力量，那是多么的坚强、顽强呀！让我学到了它不怕困难，勇往直前的精神。
我几天，我们班掀起了一阵“植物热”同学们都要种植物，同学们都把种的植物拿到学校培育。我准备种几棵小豆芽。于是晚上一回家，我就向妈妈要了几颗绿豆。我把小绿豆埋进小花盆里，浇上水等待种子发芽。第二天我把它们带到班里放在“植物角”便于观察。
我每次一下课就第一个跑过去看看我的小绿豆，看看要不要浇水，长出嫩芽没有。
终于有一天我发现小豆芽的“衣裳”破了，我高兴地又蹦又跳。因为我知道它要发芽了！第二天我发现又白又嫩的芽像一只只小天鹅弯着细细的长脖子在喝水呢！又过了几天，绿豆芽的“小脑袋”探了出来 ，可爱极了！绿豆芽的茎越长越长，也越来越细。后来我发现它的茎上长出了两片绿色的小叶子。风一吹又细又长的茎直摇晃。慢慢的两片叶子渐渐的黄了，最后叶子枯萎了。
这就是小绿豆芽的一生。
10月14日 星期三 晴
今天我到学校就去看绿豆了，我发现它们有很大的变化。有点是向上面长的，有点是弯的，还有的是卷的……各种各样的。我还发现，它们长短也不一样，有点长了一厘米，有的长了5毫米，还有的长了两厘米…。但是，有三颗绿豆不知道是生病了？还是睡着了？一点儿也没长，希望生病了的'绿豆，病快点好，睡着的绿豆，快点醒来。
绿豆可真神奇呀！每天都有不同的变化，它们都争先恐后的探出头来，想看看外面世界是什么样的，我很期待它们明天有什么变化。
9月30号星期一天气晴
今天老师给我们布置了一个特别的作业，名叫：绿豆芽的生长过程，我一回到家，就问妈妈：“妈妈，请问绿豆在哪儿？”妈妈回答到：“在你身后的袋子里。”我转身一看，看见了一袋绿绿的东西，我再走*些，发现原来是一袋绿豆，我打开袋子，抓了一把，大约有十二粒绿豆，我拿出一个空瓶子，把绿豆小心的放了进去之后，我就去做作业了！
10月2号星期三天气晴
今天，绿豆的颜色变成了白色，为什么绿豆会变成白色呢？因为它把它绿色的衣裳脱下来了，中间的部分（种皮）也一直像上长，中间还有点儿裂开，里面有一条很细很细的东西，我兴奋极了，我心想“绿豆马上就要变成豆芽了。”我越来越兴奋，突然，我的身体不受控制的去帮绿豆换了水，然后把它放到了一个充满了阳光的地方。
10月7号星期一天气晴
今天，绿豆像一只蝌蚪，为什么说它像小蝌蚪呢？因为它中间已经裂开了半厘米，中间的细丝也连着种皮一直在生长着，现在大约有两厘米那么长，所以我觉得它像一只小蝌蚪，我走到绿豆面前，又给绿豆换好水，再放到一个有阳光的地方。
这个作业真是太有趣了！
10月3日 星期五 阴
绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。
——观察绿豆芽日记 (菁华6篇)
9月20日 星期日 晴
今天，妈妈买了一袋子绿豆。我问妈妈：“咱家今天种豆芽吗？”妈妈说：“傻孩子，不是种豆芽，是生豆芽！”我说：“妈妈，可我不会生豆芽啊！”“没关系，我和你一起生豆芽。”妈妈笑着说。首先，我们把一些绿豆放入又深又避光的盆里，再倒入温水就行了。
9月21日 星期一晴
早上，我快速穿好衣服，急忙去看我的豆芽宝宝。豆芽宝宝们已经长出了一点点的“小尾巴”，爸爸刚想拿走一粒豆芽宝宝看看，就被我发现了，我大叫一声：“不要动我可爱的豆芽宝宝！”我这一叫把爸爸吓了一跳，坐到了地上，沉沉的.大肚子，一时间起不来了。我只好跑过去把爸爸扶起来，爸爸说：“你这豆芽长得像小蝌蚪一样。”“那是，可爱吧！”我得意的笑着说。
9月22日 星期二 晴
中午写完作业，我把豆芽宝宝们用水洗了一遍。我看见豆芽宝宝们有的已经撑破了自己的绿衣服。
9月23日 星期三 晴
晚上，我做了一个梦，梦见我生的豆芽宝宝们在我床边玩耍，突然小狗进来了，把豆芽宝宝们都踩了个光，吓坏我了。好在这只是一个梦。
这是一次有趣的实验，我亲自见证了豆芽成长的过程，见证了一个个生命的奇迹。生活真有趣！
暑假，老师给我们布置了一样作业——“阳台种植”观察日记一篇，我决定观察绿豆。
在一次星期五晚上，我拿出一次性杯子，在里面放入四五颗绿豆后，我在一次性杯子里放了一层湿润的纸巾，妈妈走过来告诉我：“你的绿豆刚刚种下去，不可能很快就发芽的，你先去睡觉，说不定明天还会有许多新奇的东西发现呢!”
第二天早上，我一起来，就去看我的小绿豆了，发现小绿豆的衣服好像裂开了，而且形状变了，从圆形变成了椭圆形，颜色也变了，从原来的墨绿变成了淡绿，绿豆原来是硬的，现在已经变软了，我见了，赶紧叫妈妈过来，说：”妈妈，我的小绿豆有点裂开了。“妈妈也走过来一看，高兴的说：”真的长出来了!“
妈妈高兴地笑了，我也高兴地笑了。
星期天，我又来观察我的小绿豆了，发现小绿豆的外部的颜色越来越浅，内部的颜色却越来越深，而且还长出了一根根嫩芽，大的绿豆的芽大约长两厘米，小的绿豆的芽大约长一厘米，有一些绿豆的芽是卷起来的，像猪的尾巴，芽儿的头上是尖尖的。我觉得很奇怪，为什么我的绿豆还有一些没长出嫩芽呢?于是，我带着困惑来问妈妈，妈妈对我说：”大概是因为你水洒的不够均匀吧!“听了妈妈的话，我心想：以后我要多多给绿豆芽浇水，好好照顾它。
9月22日 星期二 晴
老师给我们布置了一项特别的任务，生豆芽，像我这种笨蛋可不会生。我奶奶说：“没事，豆芽很好生的，我来教你。″奶奶说完就拿起绿豆放在碗里，又放上了温水，让它泡着。
9月23日 星期三 阴
放学回家，我立刻奔向我那碧绿的绿豆，结果摔了一个大跟头。妈妈回来了，对我说：“大肚子。″我也发现了这些都变成了大肚子，一夜之间，绿豆变大了。
9月24日 星期四 多云
今天的豆芽要换水。换水时，我发现豆芽长出了一点点胚芽，撑破了自己的`外衣，胚芽约一厘米左右，那短尾巴让我知道了大自然的新奇。
9月25日 星期五 晴
今天放学回家的路上，我一直在想我的豆芽，结果走神了，差点撞上路过的一位盲人。回家看到豆芽那长尾巴，我开心地喊：“豆芽长成啦！我的豆芽长成啦！″说着，我就要吃炒豆芽，奶奶就炒了豆芽。自己生的豆芽就是好吃！
这是我成长中最有趣的一件事，豆芽的成长足迹与人的成长有好多相似之处，都是需要经历脱胎换骨的历练，才成长得美好。
8月20日星期五天气晴
今天，我要把绿豆给泡起来。我先把洗好的碗放在桌子上，再把绿豆放进碗里，绿豆像水花一样哗啦啦地流下来，落在碗里，然后把热水放进去，等待二十四小时即可。绿豆慢慢地膨胀，有原来的深绿色，渐渐变成淡绿色，绿豆身上也有了很多皱纹，像一个个小馄饨一样。
8月21日星期六天气雨
第二天，我拿出了一个戳好孔的水瓶，然后把泡好的绿豆放进水瓶里，上面盖上一层纸巾，再把绿豆放在箱子里，藏在黑暗的角落里，早晚各浇一次水，静静等它发芽。我拿着瓶子仔细观察，发现皱皱巴巴的绿豆外衣似乎更加皱了，随时就会从表面脱落，就像快要掉落的老皮肤一样破破烂烂。
8月22日星期日天气阴
今天，我的绿豆终于开始发芽了。我看到绿豆的外壳已经破了，就像从它绿色的衣服钻出来一样，露出了它的小脸蛋，圆乎乎的，像鸡蛋一样。
8月26日星期四天气阴
今天一大早我就去看我的绿豆芽，发现大部分的豆芽都长出了它的双脚，它们一下子长高了，它们自豪地说：“我长大了。”经过这次试验，我发现绿豆芽需要在黑暗的角落里才能快速生长。
xx月xx日
今天，老师在学校里布置了一个奇怪的作业——观察植物或者动物。
回到家，我便向妈妈要了一小把绿豆，它们小小的、绿绿的，摸上去硬硬的。我把绿豆放进一个盘子里，并浇上了水。它们就在水中游起了泳，一会儿浮起来，一会儿沉下去，好像在进行游泳比赛呢!
xx月xx日
放学回家后，我发现绿豆们喝饱了水，肚子圆鼓鼓的，有的连外衣都穿不下了，只好脱去外衣，露出乳白色的身子。
这时，我从盘子里拿起一颗绿豆一捏，呀，它的身子变软了，只见几滴小水珠从我的指间流过，一滴接着一滴地落到了盘子里，发出“滴答”“滴答”的声音。绿豆的皮一下子从光滑的变成皱巴巴的了。
xx月xx日
第二天早上，我发现绿豆都脱去了外衣，并且在它们的头上正中间长出了一根细细的、白白的、嫩嫩的细芽，有的像一根马尾辫;有的细芽像一顶细细小小的帽子;还有的像小朋友的手指。它们都成了亭亭玉立的“小宝贝”。真有趣呀!
我真是太喜欢我的这一盘“小宝贝”了!
10月10日 星期日 阴转晴
我从冰箱里拿了一些“宝贝”绿豆，它们是椭圆形的，几乎只有米粒那么大，那么小，身上穿着一件绿油油的礼服，敞开着。我拿出一个小盆子，放进一些水，把“宝贝”们放了进去。过了一会儿，发现浸泡在水里的`“宝贝”们把皮给脱下了，露出了白白的肚皮。我先把“宝贝”们捞上来，放在筛子里，把今天早上捡来的叶子洗干净，再给我的“宝贝”们盖上去，像盖上了一条暖和的被子。
10月12日 星期二 晴转阴
下午放学后，我飞奔回来，一进家门，就跑进厨房，掀开“宝贝”们的“被子”，发现“宝贝”们的肚皮上裂开了一条缝，又细又长白色的茎从肚子上冒出来，在微风中摇摆，像小姑娘的马尾辫，在跳舞。“宝贝”A睁大了眼睛，用不可思议的语气说：“这是谁的马尾？怎么这么长？害得连我搁脚的地方都没有！”“宝贝”E说：“这是我的马尾，怎么样，羡慕吧？”我看着这一群“宝贝”们，开心得不得了！
10月14日 星期四 晴转阴
早上，我一起床就迷迷糊糊跑进厨房看看我的“宝贝”们怎么样了。一掀开“被子”发现“宝贝”们头上戴着一个嫩绿，有四五厘米左右的“发夹”，像倒立的人字，撑在茎上。一看呀！“宝贝”们变成了豆芽，它透着一股清香味钻进了我的鼻子里……
啊！我的小绿豆芽儿，你们终于成了豆芽。我真心喜欢你们！
——绿豆芽日记实用二十篇
我见过许多人种绿豆，可我却没钟过。我虚心向妈妈请教了发绿豆芽的方法，然后就按照妈妈的方法去做准备。
我首先把绿豆拿出来。绿豆的颜色是绿油油的，他们的形状是椭圆形的，而且大小不一。我把绿豆泡在一个碗里，这些绿豆活蹦乱跳的，怎么都沉不下去，我帮了它们一把，终于沉下去了。
到了第二天，我发现绿豆芽变大了，而且脱了一半衣服，身体白白胖胖的。看起来嫩白嫩白的，我非常期待绿豆芽能快点长大，所以每隔几分钟我就会来看看绿豆芽，可是绿豆芽依旧没有变化。
过了两天，绿豆芽变长了，他们忍不住，所以把衣裳都给脱了下来。它们可真像一个个蝌蚪在水里游来游去啊！
过了几天，绿豆芽全部长出了笔直的茎，最长的有20厘米，最短的有13厘米，又过了几天，绿豆芽低垂着头，叶子像荷叶一样，可爱极了。
啊！绿豆芽可真漂亮，希望还能再种一次。
绿豆安新家
今天，尉老师在学校里布置了一个奇怪的作业——观察植物或者动物。
回到家，我便向妈妈要了一小把绿豆，它们小小的、绿绿的，摸上去硬硬的。我把绿豆放进一个盘子里，并浇上了水。它们就在水中游起了泳，一会儿浮起来，一会儿沉下去，好像在进行游泳比赛呢！
豆子变胖子
放学回家后，我发现绿豆们喝饱了水，肚子圆鼓鼓的，有的连外衣都穿不下了，只好脱去外衣，露出乳白色的身子。
这时，我从盘子里拿起一颗绿豆一捏，呀，它的身子变软了，只见几滴小水珠从我的指间流过，一滴接着一滴地落到了盘子里，发出“滴答”“滴答”的声音。绿豆的皮一下子从光滑的变成皱巴巴的了。
发芽了
第二天早上，我发现绿豆都脱去了外衣，并且在它们的头上正中间长出了一根细细的、白白的、嫩嫩的细芽，有的像一根马尾辫；有的细芽像一顶细细小小的帽子；还有的像小朋友的手指。它们都成了亭亭玉立的“小宝贝”。真有趣呀！
我真是太喜欢我的这一盘“小宝贝”了！
9月20日星期一晴天
中午，我吃过饭后，开始给家里的植物浇水，这时我看见了一个空花盆，里面一粒种子都没有。空的像一个没人用的房子。对了！我可以种东西啊！家里有豆子，所以我向奶奶讨来豆袋子，挑出几十个饱满的豆子放进了一个水瓶里，加入没过豆子的水就OK了。好期待呀！
9月21日星期二晴天
今天，豆子涨得大大的，外面一件件外衣在水上漂浮着，看到豆子没有太大变化的豆子，我有些沮丧，我本以为豆子第二天就能发芽呢！奶奶看到我，跟我说：“明天把豆子移到花盆里吧！它会发芽的。”当看到奶奶自信的笑脸，我只能半信半疑。
9月22日星期三晴天
晚上，我听了奶奶的话，把豆子移到了盆里，满怀希望的看着这些“小皮球”。移完这些绿绿的，圆滚滚的“小皮球”后，我给它们浇了些水，我想：也行它会发芽。
9月25日星期六阴天
前几天都没有时间看豆子，也没有时间浇水，不知道豆子怎么样了。一个个绿色的小芽早就钻出土来做游戏了，只不过一个个低着头，哦！它们需要浇水，哗哗――哗哗，一场大雨落到它们头上，它们缓缓抬起脑袋，不一会儿便直起腰，快乐的在雨中唱歌，跳舞。
9月27日星期一晴转多云
一个个“小士兵”排成整齐的方队，向我们招手，哇！小小的豆芽都成熟了。原来豆子都是绿色的，现在都成黄色的了。
9月28日星期二多云
自己亲手种的豆子就是好吃。豆子很香，很脆，还很有滋味。反正美味极了。除此之外，我还感受到了观察的乐趣。
9月29日星期四晴
今天，品社老师给我们留了一个小试验，是发绿豆芽。
回到家，我先抓了一把绿豆，然后把绿豆放在了碗里，最后倒了一些水。
10月2日星期日大风
早晨，我早早地起床，给绿豆冲洗，我发现，绿豆脱了一层绿色的外衣，而且我还发现它们长出了一个个小芽，就像女孩的小辫子呢！
10月6日星期四阴
我突然发现绿豆上长出了一个很小很小的小嫩叶，叶子碧绿碧绿的，可爱极了！妈妈看见了说：“你可以把它们放在土里，这样会长得更快！”我不相信妈妈的话，就把一部分绿豆放在了土里，又把剩余的一部分继续放在碗里，看看最后谁长得更快！
10月13日星期四晴
我观察了好久好久，发现在土里的绿豆比在碗里的长得快很多。在碗里的绿豆根全烂了，而在土里的绿豆根长得很壮。于是，我把在碗里的绿豆和在土里的绿豆都拿了出来看了看，发现土里的根和叶长得特别粗壮和茂盛，在碗里的根和叶好像变小了。我还发现在碗里的豆瓣都变小了，而土里的豆瓣都变成了土的肥料。
10月21日星期五阴
在发绿豆芽的过程中，我脑中有一个问题：为什么绿豆泡在水里会长出叶子和根呢？之后我就问了问妈妈，可是妈妈也不知道为什么。我只好去查看电脑了，资料上面说：绿豆泡在水里会吸取许多的水分，水分一多，里面所含的葡萄糖就会膨胀，一膨胀，就会产生一条裂缝，裂缝里的小芽就会冒出来，这样就长出根和叶子了！
我喜欢发绿豆芽的过程，也享受从这个过程中所学*到的知识，我以后还要了解更多关于植物的知识！
我们有一个带花的阳台，三盆君子兰，一盆情侣竹，一盆茉莉花，一盆观音。但是我更喜欢可爱的茉莉花。
茉莉的茎是绿色的，根部充满了绿色的汁液。一旦破裂，汁液就会渗出来。
它的茎上有一对对大如拇指甲盖的叶子，像一块嵌在这根茎上的青玉。树叶纵横交错，数不胜数，看起来好可爱。
叶子的顶端是娇小可爱的茉莉花，上面有三到五个花蕾，像花生，像大豆，有大有小。一切都在萌芽状态。其他的都开花了，一个个，像小指甲覆盖的花骨。那朵白色的花似乎穿着一条白色的薄纱裙子，衬托着树叶。一阵风吹来，洁白无暇的裙子在风中飘扬。茉莉好像在炫耀自己的裙子！
靠*闻，一股淡淡的香味扑面而来，真香！难怪人们称之为“天下第一香”。
听妈妈说，当它的花瓣枯萎时，把它晒干，做茉莉花茶，闻闻它，闻闻它，吃一口。好像茉莉有无私奉献的精神。
这一刻，我想起了一首歌谣：小茉莉花，默默喷香，清纯如雪，快乐地呈现给大家。
8月18日星期三晴
今天，我突发奇想，拉着妈妈一起种绿豆芽。我们准备了一个盘子，两张湿润的纸巾和一些饱满的绿豆。
首先，在盘子里铺上湿纸巾，然后把绿豆均匀地撒在它的上面。接下来，我要送给它们一个“日光浴”，让它们尽情地拥抱阳光吧。
让我们一起静静地等待绿豆们变魔术吧！
8月21日星期六阴
我又要去看我的绿豆们了，我惊奇地发现一个个绿豆已经撑开绿色的“衣服”，露出雪白的“肚皮”，有的还长出了白白的小嫩芽。
我真期待它们长大的样子啊！
8月25日星期三晴
今天我早早地来到了绿豆芽旁边。我发现绿豆芽们又有了新的变化，它们的小嫩芽长长了，上面还有细细的绒毛。它还长出一根绿色的茎，上面两片嫩绿的叶子在微风下翩翩起舞。
我的绿豆们果然都会魔法！
10月23日星期三晴
今天我准备发绿豆芽，妈妈从冰箱里拿出一把好似一粒粒小药丸的绿豆。我准备把它们放入碗里，有两粒绿豆从我的指缝里逃了出来，在空中翻了几个跟头，又在地上打起滚来，就像两个顽皮的小孩子，好不容易才被我逮住了。我把他们放入水中，我用手搅拌一下，它们一个个快速的潜入水底，定睛一看，他们的身体上布满了许多的小气泡。
10月24日星期四晴
浸泡了一天一夜的绿豆，它们的身体变得特别肥大，饱胀得快要爆裂开来了。碗里的水变绿了，绿豆宝贝们的颜色变浅了。
我找来了淘米箩，把一条小毛巾浸湿，*铺在淘米箩里，把浸泡过的绿豆倒在小毛巾上，再把它们均匀的摆在淘米箩里，最后盖上一个黑色的塑料袋，我很期待它们的变化。
10月26日星期六晴
哇！绿豆发芽啦！绿豆们的外衣变成了披肩，露出了圆滚滚的肚皮，从肚皮里钻出了一个弯弯的白白的小嫩芽，我拿起一粒绿豆芽，一不小心就把它的披肩给弄掉了，我轻轻地把它放入淘米箩里，生怕把嫩芽给折断。我感觉他们口渴了，就在小毛巾上洒了点水，真期待它们长大的样子。
10月29日星期三晴
啊！绿豆芽把身上的外衣全部脱掉了，绿豆都变成嫩红色的了，他们原本是躺着的，现在就像一个个战士，伫立在那。它们的脚居然穿透毛巾，长到淘米箩的缝隙里去了，绿豆变成了两半，从中间长出了好似剪刀的小嫩芽，不知道他之后是什么样子的。
11月2日星期六晴
哇！绿豆长叶子啦！
从上面看，绿的发亮，一根挨着一根，密密麻麻的，感觉淘米箩里长满了绿发。仔细看，我发现茎上长满了银针似的小白毛，摸上去软软的，舒服极了！他们的小叶子全展开了，上面只有两片嫩叶，宛如一双双鸟儿的翅膀。
惊喜的是下面长出了又长又细、长短不一的根，白白的嫩嫩的，就像老爷爷那灰白色的长胡子。
经过几天的连续观察，我见证了绿豆发芽的神奇过程。
前几天，老师让我们发绿豆芽，上周周二时，我就在一个盆里泡上了绿豆。
第二天一早，我看到昨晚的绿豆和今天早上的绿豆完全不一样，绿豆变大了，绿豆的“外衣”裂开了，露出了嫩黄的“身体”。
第三天绿豆有的已经把外衣全脱了，有的却只裂开缝。脱掉外衣的绿豆长出了长一厘米的嫩芽，嫩芽是白色的。
慢慢的，豆子的皮已经完全脱了，嫩芽逐渐长到了3.5厘米，生长的速度惊人。而且，有一部分绿豆头上裂开了一条缝。
豆子逐渐由黄变成了淡紫，豆芽跟我的无名指差不多有6.5厘米。绝大多数豆子长出了小叶子，微合着，小叶子继承了豆子的颜色――嫩黄。
发芽接*尾声了，所有豆子都裂开了一条缝，叶子是绿色，张开了，好像一只刚出生的小鸟正在朝我要食吃，芽长11厘米，下半部分为嫩红，上半部分仍为嫩白，豆子有的是黄色，有的是淡紫色，或是绿色。
这次发豆芽不仅让我知道了豆子是如何变成豆芽的，还让我知道了，无论做什么事都要坚持，也让我尝到了一次培育植物的果实，真期待下一次发豆芽。
今天下午放学时老师安排让我们回家泡绿豆芽，我回家之后就开始泡了。
我先拿了一个小碗，抓了一把绿豆和一个打湿的笼布，就开始了绿豆生长记啦。
我先把一把绿豆放在了接好的半碗水里，放在水里之后绿豆就像一个个小淘气包一样，一会儿滚到这儿，一会儿翻到那儿，真可爱。过了一会儿，小绿豆就开始吐泡泡了，大约有三十分钟小绿豆喝饱水之后，身体就慢慢地变大了，我把笼布用温水打湿后盖在了绿豆上面。
第二天起床一看，绿豆嘴裂开了一条缝隙，就像在想脱掉自己旧外衣一样；有的绿豆皮有皱纹，就像在说快帮我脱掉我的的衣服换上美丽的新装吧。
第三天晚上我回家一看，哇！我的`绿豆已经脱皮了，有些绿豆已经长出了嫩芽，他们还在美滋滋地喝水呢，等他们喝饱水之后，就把水换了又打湿了笼布之后又盖上去让他们慢慢地生长。
第四天我起床一看。我的绿豆芽已经脱掉了旧衣服，换上了雪白的新装，好像白雪公主一样美丽。绿豆芽有的已经长了一两厘米长了，像一个个小蝌蚪似的在水里游来游去。看到他它们自由自在的在水里游泳，我很高兴。我给他们换了新水，又把笼布给打湿，盖上了之后，让他们慢慢的生长。
第五天早上起床以后我就看看绿豆芽的生长情况。绿豆嘴长出来白白胖胖的身体和嫩黄的小叶子，叶子像一把小剪刀似的非常可爱。等到了第六天、第七天的时间，我的绿豆芽长出的嫩黄的叶子慢慢的变绿了，妈妈告诉我：你生的绿豆芽非常成功，已经可以炒着吃了。我听了之后心里非常高兴，有一种成就感。
我听爸爸说：绿豆芽还有清热解暑、消除紧张综合征、治疗口腔溃疡、防治便秘等功效呢。
你们知道绿豆是怎么发芽的吗？它的过程怎样呢？下面来看看我做的实验吧。
先抓一把绿豆放在清水中浸泡，过了几个小时，那些绿豆全变得胖乎乎的，喝的饱饱的，于是我把水倒掉，让它们露出空气中。第二天，我早早地起床，第一件事就去看我的绿豆，这时只见绿豆咧开了嘴，露出了一根尖尖的芽，跟缝衣那样大小白白的。颗颗都是那摸样，有的长一点，有的小一点中午放学后，我放下书包跑去看绿豆芽，哇，那些绿豆芽个个笑开了花！它们好象在对我笑，那尖尖的芽拼命地往上伸，好象在向我展示着新的生命力。到了下午绿豆芽又更长了，最终把身上的绿衣服完全脱掉了，露出了白衣裳.
我想这绿豆芽以后每天都越长越长，也希望我的学*都能象绿豆芽一样，天天都有长进。
国庆假期，老师给我们布置了一个作业，就是观察绿豆发芽。回到家，我拿了一个塑料杯，从冰箱挑选了晶莹饱满的几颗绿豆，又拿了一张纸巾。我先把纸巾放进塑料杯里，又把绿豆放在纸巾上，再把一些水浇在上面。
XX年3月30日 星期日今天，我在花店买了一包种子，名叫孔雀草。我搬出以前用的花盆，费了九牛二虎之力把种子种下去，以前没种过，没想到这么累。种完边汗流浃背了。
xx年2月27日星期一晴今天，我种的豆子终于发芽了。我种下它已经很长时间了，可它就是不发芽，我是天天盼，夜夜思。该浇水的时候浇水，该施肥的时候施肥，精心侍弄。一周过去了，一个小嫩芽终于钻了出来。
xx年10月3日，星期五，阴。绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。
星期四 天气 下雨
今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。
绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的.耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。
微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了，就像爷爷的胡须。
这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀!
9月28日 星期三 晴
国庆假期期间，老师给我们布置了一个连续观察一种植物或动物七天的作业。妈妈帮我买了一些绿豆，它们密密麻麻地躺在那里，身上都穿着绿色的大衣，中间有一块椭圆形的白色像腰带，我在想：“芽是不是从这里长出来呢?”我把这些绿豆装在一个一次性杯子里，放在厨房角落里，因为怕被阳光照到，然后，我又灌了点水，小豆芽在水中翩翩起舞，又纷纷往水底沉下去，就好像争先恐后地游向“海底”。放好水，我就出去玩了。
当天晚上，我迫不及待地去“看望”我的小豆芽，我看到小豆芽都喝饱了水，挺着个大肚子大腹便便的样子，它们的绿衣服都快撑破了。杯子的水面上升了很多，我在想：“豆芽，喝吧，喝吧，把水都喝光吧。好快快长大。”
9月29日 星期六 晴
今天，我又高兴地去看豆芽。啊。我惊呼起来。馋嘴的.绿豆因为喝水太多，终于胖得撑不下住了，外面的绿衣裳被撑破了，我些绿豆衣裳全掉了，有些只脱了一大半，还有一些是脱了一顶小帽子。脱了衣裳的绿豆，露出了白白的“躯体”，像一颗颗无暇的珍珠，漂亮极了。还有一些“先躯者”已经发芽了，白白的躯体分成两半，中间长出了一条白色的细小的尾巴，又像是白色的长辫子，我用手碰一下，一下小心就断了，**啊。
听妈妈说，绿豆发芽后，过三四个小时就要换一次水，而且发芽的绿豆不能长时间泡太多的水，否则就会淹死。于我给绿豆芽小心地换了两次水，剩下的一点点水，并且把洗碗的抹布洗干净，铺在豆芽上，就像是给它们盖上了一层被子。
10月12日星期一天气晴
今天老师布置的一项任务，那就是泡绿豆并观察其变化。
——绿豆芽的优秀观察日记(五)份
今天下午，我吃完晚饭，去泡豆子。
我先找了一个湖蓝的小杯子，然后再把水装进杯子里。最后，把豆子放进去，盖上盖子，放在阳台上。（第一天）。
等到第二天中午，我去看豆子。一把盖子打开，我就看见有两颗绿豆的小芽儿露了出来，像一颗小苗从土里钻出来一样。红豆却一点都没长出来，倒变色了，从深红变成了浅红。黄豆还是和以前那么大，只不过那层薄薄的`皮，变得松软了而已。（第二天中午）。
到了下午，我再把盖子接起来，发现那两颗绿豆的破裂处又变大了，那颗小牙儿又长大一些。黄豆的皮又变得薄了些，不过，有一颗黄豆皮已经快裂开了，也就是说，这颗黄豆也马上要有小芽儿了！红豆几乎没有什么变化，还是和以前一样。（第二天下午）。
第三天 时，我发现五颗绿豆中，三颗有小芽儿了；三颗黄豆中，一颗有小芽儿了；四颗红豆中，零颗有小芽儿了。（第三天）。
三天过去了，第四天会怎样呢？
前些天，老师布置了一项很特别的作业，这项作业是什么呢？就是泡豆芽。
一回到家，我的第一句话就是“爸爸妈妈，我要泡豆芽！”爸妈目瞪口呆地盯着我，经过我一番详细的讲解原因以后，爸妈才懂得我要干什么。妈妈告诉了我一些关于怎么把豆芽泡出来的相关知识。
首先我开始准备了盆、绿豆和水，我要开始给绿豆洗澡了，绿豆经过了我的洗礼，绿得简直发光，我把它们泡在一个盛水的一个大瓶子里。第二天起来后，我就迫不及待的去看了我的小豆芽成长的怎么样了。我及时把他们放在了一个装满水的大盆里，后来发现豆子长胖了，就像喝足了水一样。
妈妈让我每天回家都换一次水。两天后，“啊”，一个嫩白的小嫩芽出来了，就像刚孵出来的小鸡，正在使足了劲要挣脱这个壳。
又过了两天，这些小豆芽争先恐后的想要钻出来，一条长长的茎出现在我的面前，各种千姿百态的模样。有的像大象的鼻子、有的像弓一样、还有的像月牙一样……
经过了几天的观察后，虽然豆芽还没有完全成功，但。是我感受到了科学知识的神奇。
xx年9月28日 星期四 晴
第一天，我把绿豆泡在水里。绿豆宝宝圆鼓鼓，晶莹剔透的，非常可爱。我用手一摸，感觉滑滑的，很舒服。下午，小绿豆越来越鼓了，看上去就像马上要裂了似的。晚上，我发现绿豆宝宝肚子中间裂了一条小缝，露出了它又白又胖的小身子。
xx年9月30日 星期六 阴
第三天，绿豆芽已经伸展开它们的身体了。它们一个个都瞪着圆溜溜的眼睛，好奇地看着外面的世界。下午，芽儿已经有2，3厘米那么长了。看上去就像一个个英文字母“Q”。而且我还发现，有些芽儿头朝上，有些芽儿头朝下。
xx年10月5日 星期四 晴
又过了几天了，绿豆芽小苗已经越来越高了。它们犹如雨后春笋，齐刷刷地往上长，差不多有一支笔那么长，身体都超出了瓶子。它们的颜色也变了，有些变成了紫色。它们挺得笔直笔直的，就像一排排精神抖擞的士兵。现在，豆芽们都能炒着吃了。看着这些豆芽，我想到了鲜嫩可口的炒豆芽，不禁流出了口水。
xx年9月17日星期五
今天语文课上老师略讲了一下观察日记，我就想提前做准备，放学后，我回到家想观察一下绿豆，我先准备了一个杯子，把绿豆放进去，然后倒进去一些水，让水没过绿豆，看着杯子里的绿豆，我非常期待它的成长。
xx年9月18日星期六
第二天早上，我迫不及待的起床去看看杯子里的绿豆，可是没有什么变化，只是比昨天大了些，我很失望。仔细观察后，我发现绿豆不仅长胖了，而且颜色也变浅了。
xx年9月23日星期四
过了几天，我看见有的绿豆已经脱掉了外衣；有的只拖掉了一半；有的绿豆还恋恋不舍，不想脱掉自己的外衣。脱掉外衣的绿豆长出了又小又细的嫩芽儿，就像刚刚出生的小蝌蚪一样，可爱极了！
xx年9月25日星期六
又过了几天，绿豆换了一个新名字，名叫豆芽。那些又小又细的嫩芽儿，变得更加圆润，更加洁白。
观察绿豆的过程让我惊叹和兴奋不已，让我明白了大自然的生长过程也十分有趣。
星期二的下午，我一放学就从柜子里拿出了几颗绿豆，把它们放在一个透明的杯子里，再用湿透了的餐巾纸为它们做了一个舒适的“窝”。
第二天早上，我刚起床就迫不及待地拿起杯子，掀开“被子”一看，呀！“小宝宝”们像喝足了水似的，肚子鼓鼓的，把“绿衣裳”也撑破了，露出了白白的“小肚子”，真可爱！
过了一天，我又去看望“小宝宝”们。天哪！我真不敢相信自已的眼睛，“小宝宝”们脱下了绿色的衣裳，露出了又白又胖的身子。身子中间裂开了一条缝，好像一张张绽开的笑脸，正冲着我笑呢！绿豆发芽了，长出了一根根小芽。
第四天早上，当我看到它们的时候，小芽已经长高了，变得又细又长。我拿了尺子量了量最长的那一根，足有一厘米呢！
我想：按照现在这样的速度，“小宝宝”们马上就可以变成一根根鲜嫩的绿豆芽！
记得以前我也用绿豆做过同样的实验。不同的是，绿豆最后长出来的是两瓣黄色的小豆子，而绿豆最后长出来的是两片嫩绿的小叶子。顾名思义，绿豆芽和绿豆芽。
我对妈妈说：“妈妈，我的试验成功了。以后您不用买豆芽了，我来做！”
我又学会了一样新本领，我真高兴。
——绿豆芽观察日记500字实用五篇
第三天，我格外高兴，你们猜为什么呢？因为今天我就可以吃到香喷喷的豆芽炒肉了！
今天我一放学回到家，就掀起豆芽机上的遮光布，哇！“绿豆市民们”最大的已经长到大约八厘米了！其中有四厘米是伸到“豆芽床”下的小细根。“豆芽床”上现在已经是拥挤不堪了！它们个个都吐着小舌头，都好像在对我喊着：“闷死了，闷死了！终于可以透口气了！”哦，我还要告诉你们一件事情，而且还是一件令人头疼的事情，你们猜怎么啦？其实呀就是“绿豆市民们”吵架了。瞧！一群豆芽异口同声地对另一个豆芽说：“你为什么踩到我们的头上！”那个豆芽说：“喂！你们讲不讲道理呀！明明是你们把我挤到上面的嘛，我也没有办法呀！”话音刚落，那边又吵成了一锅粥！！！你们说这件事烦不烦人呀！还有一件令人高兴的事要告诉你们呢！下面那一层豆芽也不甘示弱呢！上面的绿豆芽的根须全都伸到了下面了，它们也不在乎，下层的“绿豆市民们”就像一个个“大力士”，把上层的“豆芽床”整个给托举起来了，你们说它们厉不厉害呢？我都好佩服它们呀！嘿嘿嘿，幸好它们想吵也吵不成了，想闹也闹不成了，因为它们马上就要变成我的盘中菜了！哈哈哈……
生豆芽可真有意思！下次你们如果要生豆芽的话可一定要叫上我呦，我可是生豆芽的“专家”呢！
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金钩银针”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！
10月1日多云
上午8：30
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。
下午2：00
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
10月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30
豆芽的中间已吐出了长长的牙，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
10月3日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
10月4日晴
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
10月1日星期二晴
今天是发豆芽的第一天，我和妈妈早上起来开始去用温水泡绿豆，妈妈说把绿豆放温水里泡四到五个小时可以让绿豆醒一醒，后面发的时候会更快，发的更好，我很奇怪，真的是这样吗？
为了满足我的好奇心，我把泡了4个小时的绿豆放进豆芽机里，期待着明天的到来。
10月2日星期三阴
早上我迫不急待的赶紧去看看绿豆芽变什么样了，拿尺子去量了它的长度，3·5厘米哦，不错，准备做下了标记，不过，在这之前，我得给它换一次水，因为豆芽机是每小时从上到下自动循环一次水，24小时就要换一次干净的水，所以，我赶紧把水给换了，之后检查了有没有发出来的坏豆芽，捡出来扔掉，豆芽机可以发两层绿豆芽，我又检查了下面的一层，长得不错，不知道到晚上能不能8厘米，好兴奋啊！
晚上，豆芽虽然没有长到8厘米，但是绿豆芽的身体就是喝饱了水一样，鼓鼓的，滑溜溜的，这也说明它每天都在生长。
10月3日星期四晴
今天早上天还没亮我就起来了，因为头天妈妈说：“明天豆芽差不多就可以成熟了，”我掀开盖子一看：“哇，”果然整整齐齐白白嫩嫩的绿豆芽发好了，拿尺子量了下，有15厘米长哦，只是有的豆芽头部是黄色的，有的泛红色，妈妈说，因为我们要写观察日记，打开的次数比较多，而豆芽见光多了就会头部变成红色的，下面的一层就会好很多，基本上就是浅黄色的，这种浅黄色的豆芽口感也会好吃多了，泛红色的豆芽会有点儿苦，还真是小小的绿豆芽学问却很大呀！
“妈妈，绿豆芽炒的好香啊，吃起来脆脆的，很好吃”。我开心冲妈妈笑着做鬼脸，妈妈也开心冲我笑，自己培育的绿豆芽就是好吃，努力总算没有白费哦！
前几天，老师布置了作业——泡豆芽。
一回到家，我赶紧拿了一大把绿豆放在桌上。豆子有大有小，像圆滚滚的绿宝石，摸起来硬硬的。接着，我精心挑选着品质优良的绿豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像缩小形鸡蛋一样，滑溜溜的。现在我要在它们的“澡盆”中加水了。这些绿豆在光的照耀下闪闪发亮。
第二天，绿豆又有了新的变化，它们像喝饱了水的娃娃一样，挺着着肚子，在杯底舒服地躺着。豆子们在水里东倒西歪，懒洋洋的，可爱极了。豆子们一个个的把衣裳撑破了。有的豆子看上去饱胀得马上要破裂了，有的已经裂开了一条细缝，有的甚至已经破裂了，参差不齐地伸出了小嫩芽。
经过一个晚上，大多数的豆子已经脱皮了。最长的豆芽已经有两厘米了。豆子的那条“尾巴”短短的，很可爱。豆子就像是小蝌蚪一般在水里自由自在地在清澈的水里游来游去，豆子们也像是雨后的春笋般“唰唰唰”地往上长。
豆子的芽长得越来越长了，已经有五六厘米长了。我十分高兴，那些豆芽就像小姑娘肩上披得长辫子一样，甩来甩去的可漂亮了。它们挤在一块的时候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。
又过了几天，豆瓣裂开了，从中间抽出了嫩黄色的小叶片，叶片十分柔弱，摸起来滑滑的，很舒服。它们就像是小字母“Y”一样，在风中摇摆。豆子们在一块的时候，准能让你看得眼花缭乱。叶片逐渐变成淡绿色了，它就像一个穿着绿纱的小姑娘，在风中翩翩起舞……
豆芽的生命力中那么顽强，只要给它们一些水，它们就可以不停地生长，每天都有变化。
