鸭血粉丝汤作文 (菁华6篇)

首页 / 作文 / | 2022-10-03 00:00:00 作文

鸭血粉丝汤作文1

  南京的风味小吃很多,而我却酷爱鸭血粉丝汤。

  起初,我还不知道鸭血粉丝汤很好吃。一次,妈妈带我到一家鸭血粉丝汤的店里,妈妈点了两碗鸭血粉丝汤。我们等了一会儿,我只见那位师傅用手抓起一把粉丝放在竹制的勺子里放进刚煮沸的水里,又过了一会儿,他把粉丝捞上来,放进碗里,放了一点汤。然后,抓起一些鸭肝、鸭肠等佐料,最后撒了些香菜。两碗鸭血粉丝汤端上来了,只见那金黄色的鸭肠和豆芽、翠绿色的香菜,看着就让垂涎欲滴。

  我迫不及待地夹起一个鸭肝放到嘴里,哇!很香,因为这是用盐腌的,之后的鸭肝。我又夹起了一个豆腐果放到嘴里咬一口,汤汁四溅,香味回味在我的脑海里,接着,我又夹起一根豆芽,嫩嫩的,很美味。最后,我夹起一些青菜,很香,而且香味很浓。这些都尝过之后,我才夹起一两根粉丝,一吸,粉丝就乖乖的滑到我的嘴里。有时,我吸的太快了,汤汁溅到我的脸上,弄的我满脸都是,我哈哈大笑,妈妈也笑得合不拢嘴。

  不一会儿,一碗鸭血粉丝汤,就被我“消灭”掉了,再看看妈妈,她才吃了一小半,我吃得太快了。

  这次之后,让我认识了鸭血粉丝汤。至今,那香味总浮在我的鼻子前。

  我爱鸭血粉丝汤。

鸭血粉丝汤作文2

  是南京的特色小吃,那滑爽,简直是无人能比。真可谓是“南京一绝”啊!我一听到它的名字就满口生津;一看到它就会馋得“口水直流三千尺”。那一天我终于吃到了这梦寐以求的美味。

  在晚上放学回家的路上,我和妈妈的肚子唱起了“空城计”。老妈忍不住就临街停车,准备找一个小饭店,吃完再走。这时我眼前一亮,一个招牌出现在我的面前:回味鸭血粉丝汤。我心里一阵狂喜赶紧拽着妈妈:“这家,就这家。”没等妈妈说话,我拉起她就往店里冲。进了店我们了个座位,回头一看老板刚好在做鸭血粉丝汤。只见那师傅面前两口大锅,一口在熬汤里面有鸭血和一条豆腐泡,另一口在烧水大锅旁边还有七八样瓶瓶罐罐里面有许多佐料。正看的入迷,两大碗鸭血粉丝汤就“OK”了我一看绿油油的香菜、金黄色的豆腐泡、褐色的鸭肝……光是五颜六色的调料就让人胃口大开了,还有那半透明的粉丝在各种调料中来回穿梭……我再也忍不住了,抓起筷子夹起一大把粉丝就往嘴里送,呀!真香。那鸭肠有滋有味让人唇齿留香。那鸭血更是鲜嫩可口,让我印象最深的还是豆腐泡呢。一开始,我像吃别的豆腐泡一样慢慢的咬开谁知豆腐泡吸足了汤料,我一咬便涌了出来,没尝到豆腐泡倒先尝到了那鲜美的汤。我转过头来尝尝豆腐泡,味道比*时吃的还要丰富的多呢!我又叉起了几根粉丝,好滑嫩的感觉,一咬就断。再喝了一口仙汤,满嘴巴都是一股怀念和满足的味道。不过三分钟那碗鸭血粉丝汤便被我吃了个底朝天。那鸭血粉丝汤的香味留在嘴里让我回味了很久。

  鸭血粉丝汤,历史悠久,物美价廉,营养丰富,风味独特,“此物只应天上有,人间哪得几度尝”哟。话又说回来。我再怎么说,也是说不出那个味道的,还是要你亲自去品尝一下,才能领略其中的感受。

鸭血粉丝汤作文3

  早就听说鸭血粉丝汤是南京的风味小吃,让人垂涎三尺,可我却还一直没有吃过。星期六中午,我便来到了“回味鸭血粉丝汤”店吃鸭血粉丝汤。

  点了一碗鸭血粉丝汤后,我蹑手蹑脚地跑到厨房,我要看看鸭血粉丝汤是怎样做成的。一位叔叔先取出一个干净的碗放在桌上,接着用一个很大的竹制漏勺从一个大锅里捞出一大把粉丝,放进刚煮开的热水里涮了涮。一分钟之后,再用勺子把烫好的粉丝装进大碗里。他从一个大瓷碗中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠,还有切成三角形的油果子,放入碗中,接着再撒上香菜、榨菜之类的调味品,最后放一勺辣油,少许的盐和味精,这样一碗鸭血粉丝汤就完成了。

  不一会儿,热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦!此时的我恨不得把自己变成一个数码照相机,把眼前这碗美食深深刻在脑海里:碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上;暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋,仿佛在和我打招呼;“池塘”边的“大石头”——油果子格外引人注目;大团大团的粉丝晶莹剔透;还有灰白色的“鸭肝轻舟”,“榨菜石子”,或浮于“池”面,或沉淀在“池”底。

  我飞快的吃着鸭血粉丝汤,不一会儿,一碗就都被**掉了。

  至今,我还回忆着鸭血粉丝汤的美味。它的色香味形深深地刻在了我的脑海里。

鸭血粉丝汤作文4

  我的家乡—盐城,有着几种美食:大纵湖的大闸蟹、阜宁大糕、东台的臭豆腐等。而令我钟爱的却是路边的鸭血粉丝。

  鸭血粉丝里有我最爱吃的粉丝和鸭血。它的制作方法也别具一格。首先将汤汁烧开,再放入粉丝,最后放入鸭血,还有鸭肝、香菜和火腿肠。

  一碗鸭血粉丝端上来,看着那晶莹剔透的粉丝和五彩斑斓的佐料,我不禁垂涎三尺。

  我吃鸭血粉丝的方法也很讲究。先用勺子盛一勺子汤汁,再用筷子夹起一些粉丝放在勺子上,一口吞下去。粉丝弹性十足,加上一口醇香的汤,令人回味无穷。时不时夹起一块鸭血,一咬,藏在里面的汤汁溢了出来,十分美味。

  一次,我在吃鸭血粉丝的时候,因为喝汤喝得太猛了,呛得直咳嗽。所以,我又给它起了个别名,叫“猛劲丝”。

鸭血粉丝汤作文5

  天下美味数不尽,品尝美食我称王。哈哈,我可是个美食家,本次我给大家介绍一个著名的风味小吃:鸭血粉丝。

  老板,来一碗鸭血粉丝。话音刚落,屋里便传来一声爽快的回答:好嘞。

  不一会儿,鸭血粉丝端上来了。闻一闻,一股新鲜的的肉味掺和着香菜味。一根根晶莹剔透的粉丝宛如银色的毛线安静地睡在米黄色的汤里。几块红彤彤的鸭血很顽皮地从粉丝堆里露出了脑袋。褐色的鸭肝便和泛白的鸭肠做起了伴,而翠绿的香菜便四海为家。看着这碗色彩丰富的鸭血粉丝,真想迫不及待地把它吃掉。

  这鸭血粉丝还真是好吃又好玩。我找到一根粉丝的源头,塞进嘴里,用筷子轻轻夹住,防止汤到处乱溅,然后猛力吸进嘴里粉丝在口中不停地滑动着,像豆腐脑一样,一碰就碎。鸭血是这个小吃店的特色:鸭血是经过二次加工用香料住过的,如同窖藏在地下的酒,令人久久回味。吃鸭血时,我喜欢用里面的大牙把它咬成两半,你这咯吱咯吱声让人心里痒痒的。喝一口汤,真是鲜美至极啊。

  每次吃完鸭血粉丝后,我心里都热乎乎的,脸也红红的,还不时地用舌头舔着嘴唇呢。

鸭血粉丝汤作文6

  我喜欢吃美味的鸡翅,我喜欢吃可口的鱼汤,我最喜欢吃的是鸭血粉丝汤。

  鸭血是黑乎乎的,像一块甜津津的巧克力,也特别香,咬上一口,鸭血像变成了小人一样,在舌头里滑来滑去。粉丝白白的,又细细长长像面条一样,“呲溜”一下就滑到了肚子里,就像粉丝正在坐着过山车,还一边欢乐的唱着歌儿。汤是很浅的肉色,还咸咸的,喝到嘴里去就像变成了小人,在里面尽情欢乐的游泳。鸭肠白白的,吃起来很有嚼劲,还弯弯的,就像不倒翁一样,摇来摇去。鸭肝是灰灰的。味道苦苦的,就像一些灰色的小人正在嘴里捉迷藏。豆腐果吃进嘴里有很多的汤汁,软软绵绵的,像海绵正在吸水一样。

  这就是我喜欢吃的鸭血粉丝。你觉得怎么样?


鸭血粉丝汤作文 (菁华6篇)扩展阅读


鸭血粉丝汤作文 (菁华6篇)(扩展1)

——鸭血粉丝汤作文汇总10篇

  鸭血粉丝汤作文 1

  南京的风味小吃很多,而我却酷爱鸭血粉丝汤。

  起初,我还不知道鸭血粉丝汤很好吃。一次,妈妈带我到一家鸭血粉丝汤的店里,妈妈点了两碗鸭血粉丝汤。我们等了一会儿,我只见那位师傅用手抓起一把粉丝放在竹制的勺子里放进刚煮沸的水里,又过了一会儿,他把粉丝捞上来,放进碗里,放了一点汤。然后,抓起一些鸭肝、鸭肠等佐料,最后撒了些香菜。两碗鸭血粉丝汤端上来了,只见那金黄色的鸭肠和豆芽、翠绿色的香菜,看着就让垂涎欲滴。

  我迫不及待地夹起一个鸭肝放到嘴里,哇!很香,因为这是用盐腌的,之后的鸭肝。我又夹起了一个豆腐果放到嘴里咬一口,汤汁四溅,香味回味在我的脑海里,接着,我又夹起一根豆芽,嫩嫩的,很美味。最后,我夹起一些青菜,很香,而且香味很浓。这些都尝过之后,我才夹起一两根粉丝,一吸,粉丝就乖乖的滑到我的嘴里。有时,我吸的太快了,汤汁溅到我的脸上,弄的我满脸都是,我哈哈大笑,妈妈也笑得合不拢嘴。

  不一会儿,一碗鸭血粉丝汤,就被我“消灭”掉了,再看看妈妈,她才吃了一小半,我吃得太快了。

  这次之后,让我认识了鸭血粉丝汤。至今,那香味总浮在我的鼻子前。

  我爱鸭血粉丝汤。

  鸭血粉丝汤作文 2

  提起南京美味的小吃,鸭血粉丝汤自然是其中的佼佼者。

  把粉丝放入竹勺,从沸水中滚一遭,盛入碗中,晶莹剔透的粉丝便在碗中连成一片。从准备好的鸭杂汤中舀一勺倒在粉丝上,绛紫的鸭血,淡灰的鸭肝,米黄的豆腐果就随着金黄的瀑布倾泻而下,香气四溢。从小盘佐科里倒一碟鸭肠,摄一把香菜,要么,再来两三勺榨菜。

  末了,再加点辣油。手提青瓷小壶,两根手指按住壶盖,从高空垂直倒下。那在空中细细连成一线的辣油落在汤里,激起无数水花,形成了一个小小的金***游涡。

  辣油在碗中散开了,一个个***块,被汤水“吸食”,一下子散成橙黄色的油,静静地漂在金色的高汤上。

  水晶般的粉丝像一丛柔和的水草在碗底层层叠叠。浅灰的鸭肝,绛紫的鸭血,淡黄的鸭肠在隐约间露出一点;而此时,漂渺的小舟——金黄的豆腐果正随着浅浅的波纹缓缓动在好似一丛丛柔蔓般的香菜间。

  粉丝汤的香气不断冲击你的嗅觉鲜明亮丽的色泽在击垮你的味觉,这时,你的舟体便不由自主地向它走去,真恨不得一口把它吃光。

  夹起一块豆腐果,“吱”的一声咬下去——汤汁四溅而去,烫得你龇牙咧嘴。这一个个蓄水的小包真是不可貌相呀!

  嫩滑的鸭血,淡灰的鸭肝,柔韧的鸭肠,生脆的榨菜,还有高汤藏腹的豆腐果,丝润的粉丝,都让人回味无穷,口中生津。

  这,就是南京的特产——鸭血粉丝汤。

  鸭血粉丝汤作文 3

  我喜欢吃辣呼呼的火锅,我喜欢吃脆生生的黄瓜,但是我也喜欢吃酸溜溜的鸭血粉丝汤,鸭血粉丝汤在大街小巷随处可见。

  鸭血粉丝汤里面有很多食材,比如有棕色的鸭血,细长细长的粉丝,正正方方的豆腐果,米白色的鸭肠,奇形怪状的鸭肝,黑绿油油的香菜。

  我吃鸭血的时候,鸭血的汁水都流到了我的嘴里,汁水在我的舌头上快乐地滑来滑去,最后流到了我的喉咙里,感觉又咸又香。

  我夹起一根粉丝,“滋溜”的一声落到了我的舌头上,在上面跳舞,又流到了牙齿里,在里面跳绳,接着流到了我的喉咙,里面滑溜冰,最后流到了肚子里,在里面跑步。

  鸭血粉丝是一道有名的小吃,但是也不能多吃,是因为它没有营养,如果是外地人就可以来尝一尝。

  鸭血粉丝汤作文 4

  我喜欢四川的火锅,喜欢北京的烤鸭。当然,我最喜欢鸭血粉丝汤啦!今天下午,林老师给我们端来了许多碗鸭血粉丝汤,看着好诱人啊!

  里面有好多食材,分别有:像一块棕色巧克力的鸭血,光滑又有嚼劲的粉丝,新鲜可口的汤汁,嘎嘣脆的鸭肠,吃起来嫩嫩的鸭肝,吃完还想再吃一块软绵绵的豆腐果,就像一个可爱的海绵宝宝一样,都不舍得咬一口了。

  当我介绍完了那些美味的.食材之后,我已经迫不及待的想要大吃了,我先吃了一块鸭血,有股淡淡的腥味,但还是很好吃。嘴里面的粉丝光滑极了,总是在我嘴里滑来滑去,可真调皮,我喝了一口新鲜汤,感觉浑身充满了巨大的力量,觉得自己变了一个人似的。里面的鸭肠特别有嚼劲,我费了九牛二虎之力,才把硬邦邦的鸭肠给一分两段。看来,这鸭肠的力量不小啊!鸭肝嫩嫩的,吃起来感觉舒服极了!里面的豆腐果吃起来柔软又饱满的汁水,好吃极了!

  今天,林老师就给我们吃了一小碗的粉丝。不过,这让我尝到了鸭血粉丝汤的味道,这真是美味极了。

  鸭血粉丝汤作文 5

  这一周,我又像个陀螺,为了学*不停地旋转,身心俱疲。周五的傍晚,妈妈来接我去吃我最爱的鸭血粉丝汤。

  我们母女寒暄了几句,就变得无话可说。现在和妈妈单独在一起时,经常会有种莫名的尴尬,不知道该说些什么。我们就这样静静地吃各自碗里的,并不开口……

  这时候,一对母子进入我的视线。那位妈妈很年轻,嘴角扬着幸福而满足的笑,眼里是一汪能溺死人的温柔。孩子大约八九岁,精灵古怪,口中背着九九乘法表,那一本正经的样子,让人看着就不禁失笑。

  他们只点了一碗鸭血粉丝汤。妈妈把大碗推到孩子的正前方,叮嘱孩子小心烫嘴。妈妈在旁边看着孩子吃,那孩子吃得吧唧作响,妈妈连声说:“乖,慢点吃!”妈妈手里拿着纸巾,时不时给孩子擦擦油得发亮的嘴角。

  孩子似乎意识到妈妈还没吃,就问:“妈妈你怎么不吃?”

  妈妈却说:“你吃不掉的,我再吃。”孩子不再疑惑,埋着头,吃得唏哩呼噜……

  “看什么呢,要不要试试我这碗?”妈妈有些跳脱的声音传来,说着把自己碗里的粉丝和鸭肝夹给我一大半,喃喃道:“你还要长身体,多吃点!”“我吃不掉啊。”我小声说。“吃不掉我吃!”妈妈似是早有预料我会这样说。小店里热气腾腾,我的眼前都被水蒸汽熏得有些模糊,我的心呀也是滚烫滚烫得像在热水里泡过一样。这份来自母亲的温热,那个小男孩什么时候才能真的感受到?

  回家的路上,我和妈妈并肩走在昏黄的路灯下,我已经比妈妈高了。我以为是我长大了,其实是妈妈老了,在时间的路上一步一步走矮了,岁月消磨了她的身体,却从未消磨掉一分一毫深入骨髓的母爱……

  鸭血粉丝汤作文 6

  俗话说民以食为天,这食包括很多,有古代宫廷的满汉全*,有西式甜点的香甜软糯,也有路边小店中你意想不到的美味。其中,要说哪一样在我的民间美食榜榜首的话,那定非鸭血粉丝汤莫属了。

  走进一家鸭血粉丝店,店里简单又不失格调的布置让人心生愉悦。我找了个位子坐下,和老板娘说了声来碗鸭血粉丝汤!好嘞!老板娘应了一声,便到厨房忙活起来了。只见她用手抓起一把粉丝,用力掐断,扔进漏勺里,又将漏勺放进汤锅里,将粉丝烫熟,撩出来盛在碗里。之后,老板娘把热汤和鸭血倒进碗里,加上鸭胗肝、鸭肠、油豆腐。再根据自己的喜好加上些小青菜或香菜,一碗热腾腾、香喷喷的鸭血粉丝汤就大功告成了!

  老板娘将碗端到我面前,我望着那一卷卷的鸭肠,晶莹的粉丝,深红色的鸭血,再加上绿油油的青菜点缀,真是让我食欲大开,迫不及待地想要尝尝这美味。

  刚开始吃时,我先用筷子把碗里的各种食材搅拌均匀,撩起少许粉丝,吹一吹,哧溜一声吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!我又夹起一块油豆腐,一咬,瞬间,鲜美的汤汁溢满了我的口腔,再来上一口富有嚼劲的鸭肠,嫩滑的鸭血,简直是此物只应天上有,人间难得品几回啊!

  在吃了这么多东西后,我通常会吃几片小青菜叶,爽口的青菜叶能够将口中的些许油腻一扫而光。

  酒足饭饱后,我又如往常一样,摸着圆滚滚的肚子,心满意足的回家了。

  鸭血粉丝汤作文 7

  中华民族的美食有很多,我最喜欢的一道小吃就是南京的鸭血粉丝汤了,他不仅色、香、味俱全,含有许多营养物质,还是补充体力的好东西。

  鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创,所以很多人说鸭血粉丝汤是镇江的,但也有人说鸭血粉丝汤是南京的。据说鸭血粉丝汤是镇江朝阳楼大兴池浴池附*一家小吃摊在一九八八年的时候发明的,当时用的是鹅血而不是鸭血,叫鸭血是因为叫的顺,因此,现在镇江的鸭血粉丝汤多是用鹅血,南京的多是用鸭血。所以,真正的“鸭血粉丝汤”应该是源自南京的。

  南京人都非常喜欢吃鸭子,所以南京被称为鸭都。鸭血粉丝汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。粉丝烧到吃起来非常柔滑为止,所以每个人吃了之后都会大呼过瘾。起初我以为鸭血粉丝汤的鸭血是一块块豆腐,后来才知道那是鸭子的血。鸭肝切得碎碎的最好吃,伴着粉丝一起吞入肚子里,凉热恰到好处,吃起来倍儿香。而鸭胗吃起来别有一番风味。老鸭汤鲜美无比,一点都没有鸭腥味,所以我特别喜欢它的味道,对我来说真是人间美味!

  我妈妈说她小时候吃的鸭血粉丝汤被称为鸭血汤,比现在的鸭血粉丝汤要简单多了,食贩挑个担子,一边是灶台,一边放着桌子凳子,大喊着:“鸭血汤!卖鸭血汤!”有人来买,就连忙放下担子,支起灶台,很快就为客人端上一碗鲜美的鸭血汤。当时的鸭血汤只有鸭血和鸭肠,价钱也只需几分钱,堪称价廉物美。

  如果你没有吃过鸭血粉丝汤,那我就推荐你去海王大厦下面的回味鸭血粉丝店,那里还算比较正宗的。要是你想吃绝对正宗的,那只能去南京品尝咯!

  鸭血粉丝汤作文 8

  俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说数不胜数。但我最喜欢的,还是鸭血粉丝汤。

  鸭血粉丝汤的做法很简单:只见店主揭开一口大锅,锅里全是高汤。顿时,一股香味弥漫开来,让人忍不住想喝一口。接着,他随手抓一把粉丝放进竹篓里,在鲜汤里涮了涮。当他提起时,粉丝不仅熟了,还粘满了鲜、香味。一个干净的碗里,在舀一勺鲜汤,大部分就做好啦!然后,他端起碗,熟练地往碗里放着:宝石般的鸭血,肥肥的油果子,灰色的鸭肝,打着卷的鸭肠。最后,再撒一撮碧绿碧绿的香菜。一碗色、香、味俱全的鸭血粉丝汤就做好了。

  当一股鸭血粉丝汤的香味扑鼻而来,我早已垂涎三尺。我夹起一些晶莹剔透的粉丝“咻-咻”的吃了起来。又软又滑的粉丝伴着浓郁的香味溜进我的嘴里。

  不一会儿,碗里已捞不着东西了,可我还不罢休,一口气又把汤给喝完了。鸭血粉丝汤真不愧是南京特色小吃,吃完回味无穷。

  鸭血粉丝汤作文 9

  俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味 。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说数不胜数。但我最喜欢的,还是鸭血粉丝汤。

  鸭血粉丝汤的做法很简单:只见店主揭开一口大锅,锅里全是高汤。顿时,一股香味弥漫开来,让人忍不住想喝一口。接着,他随手抓一把粉丝放进竹篓里,在鲜汤里涮了涮。当他提起时,粉丝不仅熟了,还粘满了鲜、香味。一个干净的碗里,在舀一勺鲜汤,大部分就做好啦!然后,他端起碗,熟练地往碗里放着:宝石般的鸭血,肥肥的油果子,灰色的鸭肝,打着卷的鸭肠。最后,再撒一撮碧绿碧绿的香菜。一碗色、香、味俱全的鸭血粉丝汤就做好了。

  当一股鸭血粉丝汤的香味扑鼻而来,我早已垂涎三尺。我夹起一些晶莹剔透的粉丝“咻-咻”的吃了起来。又软又滑的粉丝伴着浓郁的香味溜进我的嘴里。

  不一会儿,碗里已捞不着东西了,可我还不罢休,一口气又把汤给喝完了。鸭血粉丝汤真不愧是南京特色小吃,吃完回味无穷。

  鸭血粉丝汤作文 10

  俗话说得好民以食为天。全国各地的特色美食数不胜数,比如说:北京烤鸭、新疆大盘鸡、兰州拉面、苏州东坡肉这些美食都是非常好吃,而我最喜欢的还是江苏南京的鸭血粉丝汤。

  在冬日寒冷的街头小吃店中,店家端上来一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤是再幸福不过的了。它的香味让所有人为之倾倒,一股浓烈的香气扑面而来,米黄色的汤上点点油漂在上面,晶莹剔透的粉丝浸泡在其中,粉红的鸭血、泛白的鸭肠点缀在其中,这可真是色香味俱全啊!

  我迫不及待地夹了一口粉丝,那一刻,冬日的寒冷立刻灰飞烟灭。粉丝吃在口中丝滑爽口,那味道真是令人无法用言语来表达。里面的鸭血、鸭肠等东西也十分美味,鸭血Q弹爽口,带着汤汁进入口中。鸭肠要数我最喜欢的了,在嘴中一咬,清脆的声响立刻迸发出来。

  那么,如此美味的鸭血粉丝汤,究竟是怎么制作的呢?用一个竹制的大漏勺装上满满的粉丝,放在鸭骨制成的汤中泡2至3分钟,再从锅中装一些鸭血、鸭肠放入碗中。最后也是最最关键的一步,将汤汁浇在碗中,一碗鸭血粉丝汤就大功告成了。

  一次我吃鸭血粉丝时,当一碗热气腾腾的粉丝端上来,我迫不及待地将一根长长的鸭肠,放进嘴里,一咽,进入喉咙时差点给卡住了,看着我急不可耐的样子,大家都笑得前仰后合。

  南京的鸭血粉丝汤,真是太好吃了!它曾在冬日给我带来暖意,我十分喜欢它。


鸭血粉丝汤作文 (菁华6篇)(扩展2)

——鸭血粉丝汤通用5篇

  鸭血粉丝汤 1

  俗话说得好“民以食为天”。全国各地的特色美食数不胜数,比如说:北京烤鸭、新疆大盘鸡、兰州拉面、苏州东坡肉......这些美食都是非常好吃,而我最喜欢的还是江苏南京的鸭血粉丝汤。

  在冬日寒冷的街头小吃店中,店家端上来一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤是再幸福不过的了。它的香味让所有人为之倾倒,一股浓烈的香气扑面而来,米黄色的汤上点点油漂在上面,晶莹剔透的粉丝浸泡在其中,粉红的鸭血、泛白的鸭肠点缀在其中,这可真是色香味俱全啊!

  我迫不及待地夹了一口粉丝,那一刻,冬日的寒冷立刻灰飞烟灭。粉丝吃在口中丝滑爽口,那味道真是令人无法用言语来表达。里面的鸭血、鸭肠等东西也十分美味,鸭血Q弹爽口,带着汤汁进入口中。鸭肠要数我最喜欢的了,在嘴中一咬,清脆的声响立刻迸发出来。

  那么,如此美味的鸭血粉丝汤,究竟是怎么制作的呢?用一个竹制的大漏勺装上满满的粉丝,放在鸭骨制成的汤中泡2至3分钟,再从锅中装一些鸭血、鸭肠放入碗中。最后也是最最关键的一步,将汤汁浇在碗中,一碗鸭血粉丝汤就大功告成了。

  一次我吃鸭血粉丝时,当一碗热气腾腾的粉丝端上来,我迫不及待地将一根长长的鸭肠,放进嘴里,一咽,进入喉咙时差点给卡住了,看着我急不可耐的样子,大家都笑得前仰后合。

  南京的鸭血粉丝汤,真是太好吃了!它曾在冬日给我带来暖意,我十分喜欢它。

  鸭血粉丝汤 2

鸭血粉丝汤

南京是著名的鸭都,然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。我吃过许多用鸭子做成的美食,其中,我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。

今天,我准备吃一碗鸭血粉丝汤。可鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢?我的`好奇心大发,便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后,聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上,接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝,放进刚煮开的热水里涮了涮,两分钟左右,再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之类的调味品,最后放一勺辣油,少许的盐和味精,这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。

不一会儿,热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦!碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上;暗红色大小不一的“鸭血小鱼”。我实在抑制不住谗虫的叫唤,迫不及待地抓起筷子开始品尝。“啊!真好吃!”我不禁赞叹道。 回家的路上,我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。

  鸭血粉丝汤 3

  鸭血粉丝汤是我们南京著名小吃之一,今天妈妈就决定带我去吃一次,我开心极了。

  我和妈妈到了门口就闻到远处传来的香味,我一闻到这香味,我就饿极了,我和妈妈就进去坐了下来。

  鸭血粉丝汤非常的诱惑人,晶莹剔透的粉丝泡在汤里,里面还有紫红色的鸭血,褐色的鸭肝,绿色的香菜,还有黄色的油果子搅拌在一起,真是让人垂涎三尺 啊!

  不一会儿,鸭血粉丝汤就上来了,我看着它,连口水都流出来了就好像几天几夜没吃饭一样。恨不得一下子就把它吃光,我先到一点儿醋,然后拿起筷子拌一下,挑起几根粉丝往嘴里放,哦,美味极了,感觉我就像沉浸在美味的天堂。我大口大口地吃着,香极了,整个房间扑满了香气,我吃完了一碗,还想再吃一碗。

  鸭血粉丝汤的做法其实很简单:把准备好的粉丝放进汤里略烫盛进碗里,浇汤,放料:鸭血,鸭肠,鸭肝,榨菜,香菜,如果想吃辣的客人还可以放一点辣油。

  我吃鸭血粉丝汤总有一个*惯:每次当我吃的时候,我总是拿起筷子一根一根地挑起来吃细嚼慢咽,等别人吃完了以后,我再大口大口地吃。有一次,我为了等我的妈妈时间太长,我实在是忍受不了,所以就没有继续等。我心想:妈妈就是故意的,她就是存心故意让我狼狈不堪的。怎么样?你们觉得我的这个个方法好吗/

  鸭血粉丝汤的味道真是回味无穷,现在回想起来,当初真不应该浪费,鸭血粉丝汤是我们南京最著名的小吃,也是我的最爱。你们喜欢吗?如果喜欢的话,也可以按照我的方法去做一做,你们肯定也会喜欢的。

  鸭血粉丝汤 4

  南京的鸭血粉丝汤可是小吃王呀!也是我最爱吃的神仙小吃。有一次我、爸爸和妈妈一起去小吃一条街,突然,我被一个鲜红牌子上的字给吸引过去:鸭血粉丝汤。我大喊道:“我不吃饭啦!”爸爸说:“不行,你明天不是要成为我们家第一个“饿死鬼”啊!我一脸坏笑地说:“我只吃鸭血粉丝汤。”爸妈只能带着“可恶的小鬼丫头”去吃鸭血粉丝汤。

  刚进门,一股迷人的汤香扑鼻而来。之后,爸妈点过菜(当然不会漏过鸭血粉丝汤),付过钱,我们找位置坐了下来,我跟爸妈说:“我去去就来”还没等他们回话,我已经奔到厨房。我对正在做鸭血粉丝汤的姐姐说:“姐姐,我能看看你做鸭血粉丝汤吗?”“可以”姐姐说。我看见她把一大勺汤倒进碗里,用漏勺把粉丝捞上来,然后,她用最快的速度把鸭肝、鸭肠、油果子、葱……。统统放进碗里。姐姐这时候提醒我该回位置了,我这才从“美梦”中醒来,跑到座位上,看见鸭血粉丝汤已经上桌了,我惊奇的发现:汤像池塘里的水,香菜和葱花像荷叶一般,榨菜像在“荷叶”上的荷花……

  我拿起筷子,狼吞虎咽地吃起来,不一会儿,大碗的鸭血粉丝汤被我一扫而光,我擦了擦嘴,打了个响嗝。爸爸说:“你嘴里全是鸭血粉丝汤的味道”,我没理他,心里想:真好吃。

  鸭血粉丝汤真不愧是南京的小吃王啊!

  鸭血粉丝汤 5

  我的家乡南京,是一个美丽动人的地方。她物产丰富,但是,最有名的还是那让人垂涎三尺的------金陵鸭血粉丝汤。金陵鸭血粉丝汤为南京一绝,色、香、味俱全。在众多的风味小吃中,我最喜爱的还是金陵鸭血粉丝汤。

  我经常去鸭血粉丝店,在暑假里,我经常和妈妈去品鸭血粉丝汤。我经不住我好奇的心,偷偷地去看大姐姐做鸭血粉丝汤。

  只见那位大姐姐先准备了做鸭血粉丝汤的材料:切成小块的鸭血和粉丝。油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏。适量的精盐、味精、鸡精、香油。接着,姐姐先烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。

  然后把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。过几分钟后,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖。姐姐告诉我这样做是要保持温度不下降。接着,把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。最后,再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,这样,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。如果要使鸭血粉丝汤的味道更加地好吃、美味的话,就可以加入少许辣油,使味道更正宗。我品尝了一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤,心里感到无比的舒畅。

  吃完后,我跟姐姐说,明天还要来看她做鸭血粉丝汤。

  哈哈,鸭血粉丝汤真好吃啊!


鸭血粉丝汤作文 (菁华6篇)(扩展3)

——《石头汤》读后感6篇

  有三个士兵打完仗从战场走路回家,他们很累又饿,而且已经两天没有吃东西了。

  走着走着,士兵门看到前面有村庄,就跟村里的人要东西吃可是村里的人很吝啬,不肯分东西给他们,所以士兵们只好煮一大锅的”石头汤”。

  首先,士兵们说要三粒光滑圆润的石头,最好再加上盐、胡椒、胡萝蔔、甘蓝菜、牛肉、马铃薯、大麦、鲜奶…等。吝啬的村民纷纷赶回家把藏起来的食物拿出来,结果煮了一锅国王的汤—”石头汤”。

  事实上,石头是不能吃的,因为吝啬的村民都把食物藏起来,不肯给他们,所以士兵们很聪明就想到煮”石头汤”这个好方法,把食物骗来吃。”石头汤”会这好喝,是因为汤里面有大家所贡献的`食物,合起来就变成一锅好喝的汤。最后,村民们也以为学会煮”石头汤”,从此以后就不会挨饿了。

  今天看了一个叫“古头汤” 的故事,故事是讲三个饥饿的士兵通过他们的聪明才智,使那些因饱受战能而只顾自保,不愿意相信、不愿意接纳任何人的村民那里获得了丰富的食物,并教会了村民分享能使生活更美好的道理。从生活的角度,我学到的是人要学会分享,一个人能够拥有的和创建的东西是有限的,而和周围的人分享自己物质或精神的东西,这样,很多人奉献出了的东西在一起,就会创建出更加美好、让人出乎意料的东西或事物来。这样,每个人都会变得更快乐!从一个企业管理人的角度,我从士兵那里学到了关于怎样让你的员工能乐意齐心协力,为了一个共同的目标而努力负出。

  创业人有时就像那一无所有的士兵,其实并不需要你有什么东西,只是需要一个能让那些有食物的人乐意把东西拿出来,把他们的东西拿出来,一起加工,创造出来更有价值的东西。社会上有很多有能力的人,但很多事情仅凭个人之力是做不成的。所以,这时就需要要像士兵这样的组织者,用自己的人事管理和组织方面的才能,为这些有才能的人提供一个*台,将他们有力地组织在一起,产生更大的效用。这样,一方面,你这个本饥肠辘辘一无所有“士兵”不仅吃到了一顿美食,还结识了不少朋友、受到“村民“的爱戴。另一方面,你的员工能在一起的工作中吃到美食,还增强了集体感和幸福感。

  这样看来,那些士兵做的事,虽有些欺骗的嫌疑,便终究还是百益而无害的。那么我为什么不学做这样的“士兵”呢?

  有三个和尚,分别叫阿福阿禄和阿寿, 阿福最年轻,阿寿年纪最大。他们走到一个村里,村里有一个农夫,一个茶商,一个秀才······但他们那里的人都只为自己着想,从来不为别人着想,还怀疑别人。

  于是那三个和尚没地方去,便捡木柴烧火准备去熬石头汤,一个小女孩走来,问;“你们在干什么?”阿禄便说出来他们准备熬石头汤,还让小女孩帮他找来三块又圆又滑的石头,他又说锅太小,小女孩又找来一口大锅,然后就开始熬石头汤。后来每户人家都觉得好奇都出来了。和尚们又说他们缺食材,村民们把他们家所有的食材都拿来了,熬成的石头汤大家一起喝。

  这个故事告诉我们;什么东西都要和大家分享,因为分享会使人更加富足。

  步入书店,一本特别显眼的书出现在我眼球中。它不叫做什么,但是真是太奇怪了:它竟然叫做《石头汤》!于是,就津津有味地读起来。结果,才读两三行,书就像磁铁一样的吸引了我。

  这本书大体讲了这样一个故事:有三个和尚,他们四处游走,寻找幸福。一天,他们来到了一个饱受战争折磨的小村庄。村里什么人都有,但他们因为曾今的磨难,甚至连邻居也不相信了。三个和尚便称要煮石头汤。出于好奇,大家都出来看石头汤的做法。和尚们先说需要三块石头,接着又说需要大锅,然后还说要胡萝卜,要大蒜等等。为了煮好石头汤,大家纷纷从家中取出了食材。汤好了,大家在一起聚会,喝汤。也从中体会到了分享的快乐。而三个和尚则继续前行。

  我很喜欢故事中的最后一段话:老和尚问:”幸福是什么?“小和尚回答:”幸福是分享。“是啊!学会分享,就会带来无限的快乐,也会带来幸福。当你分享时,快乐的不仅是别人,同时也快乐了你自己。而幸福,莫过于此。

  分享,就是把快乐分给大家。分享不只是分,还有享。分出去的是物质,享受到的,却是别人回赠于你更多的东西。那就不单单是物质,那代表友谊;代表信任;代表回馈于你更多的快乐,也是幸福。

  幸福是什么?幸福就是看似简单的分享。

  在假期里我读了一本书,名叫《石头汤》。看着标题我就起了两个疑惑:为什么要用石头煮汤?是谁用石头煮汤?带着一颗好奇心,我走进了故事。

  有三个和尚来到了一个村庄,想在村庄里休整,可受到的却是村民们的冷遇。因为村民们饱受苦难——饥荒、洪水和战争耗尽了他们的同情心,所以他们不相信任何人,甚至怀疑自己的邻居。为了让村民们走出冷漠的状态,和尚们在一个小锅里面放上石头和水,声称能熬制出世界上最美味的汤。这种奇怪的举动使村民纷纷走出来,问这是什么?“石头汤”和尚们回答。为了能让大家都喝上一口美味的汤,村民们大方的将自家的食物拿来,把食材补齐。最后大家如愿都喝到了美味的汤,齐声对和尚们说:“谢谢你们!你们带来的礼物我们永远也享用不尽。”

  读完这个故事,我明白了有分享才会更快乐;当我们遇到麻烦时,我们可以一起想办法来解决问题。相信大家都听过这样一句话,赠人玫瑰,手有余香。文中的村民最后都想通了,在方便了别人的同时,也会给自己带来了快乐。

  《石头汤》这个故事是我在寓言故事书上看到的。

  故事讲的是,一个穷人到富人家门前要饭,那家的仆人很讨厌要饭的,就冷冷的拒绝了他。穷人故意装出一副可怜得样子,恳求仆人让他把小锅借给他煮一些石头汤喝。听说石头还能煮汤,仆人觉得很惊奇,他想看看穷人怎样煮石头汤,就把锅借给了他。穷人马上找了一块石头,放在锅里煮了起来。刚煮了一会他又向仆人要了一些盐,仆人又给了穷人一些盐。接下来,穷人又从仆人手里要来了香菜,薄荷,还有一些碎肉末。穷人把这些东西统统放在锅里煮了起来。汤煮好后,穷人把石头从锅里捞出来扔掉,美滋滋的喝起了实际上是肉汤的石头汤。

  从这本书我感受到,面对困难只有开动脑筋,才能想出好的办法,解决问题。


鸭血粉丝汤作文 (菁华6篇)(扩展4)

——家乡美食胡辣汤作文 (菁华5篇)

  我的家乡有许多特色小吃,如:豆腐干、香肠、壮馍、黑牛肉等。都很好吃,其中我最喜欢胡辣汤。

  早上,来一碗热乎乎的胡辣汤,放点香菜好麻油,味道别提有多美了!喝了它全身暖洋洋的,整天都是这样。我可喜欢它了。

  上一次,我来到一家的小摊上喝胡辣汤,“老板,来碗胡辣汤!”我对老板说。老板听见了,立刻微笑地给我端来了一碗热气盈盈的胡辣汤,香辣的气息钻到了我的鼻子孔里,我看见“烟雾”散开以后,给我的是一幅美丽的画面,浓香汤里有几块小小的面筋,像小鱼一样在游来游去。旁边的豆腐丝细长的特别滑口,海带是棕色的,有大有小似一根彩带。嫩绿的香菜也成了海中几株海草,摇来晃去,几点麻油香的不得了,喝完了也有余香。我再也忍不住了,端起碗就尝了起来,出入口时没有一点感觉,咽下才有香辣的口味,嚼一嚼海带和面筋,越嚼越有味,嘴巴不得不动,咬一下,汤流下来,咬两下,有点烂了,咬三下,全部成小块块,再完整咽下,起初觉得很好吃,可是吃的带劲了,还想来一碗。过了一会,我就呼呼三两下子除完了,吃完后容光焕发,精气十足,吸一口气,连空气都想尝一尝这是不是好吃。这胡辣汤色香味醇,汤香味辣,真是色香味俱全,样样通过,不愧为特色中的特色呀

  每个人都有自己最爱吃的早餐,那是一天中最重要的一餐。俗话说:“早吃好,午吃饱,晚吃少。”早餐顾为重要,一定要吃好,而我最喜欢吃的早餐就是油条和胡辣汤了。

  以前我经常去的早餐店已经不再炸油条了,胡辣汤也没了以前的味道,好像是换厨师了一样,一点儿也不好吃了,就此,我很久没再去吃那家的早餐,但胡辣汤是我的最爱,它的味道一直留在我的嘴角怎么也忘不掉。

  今天早上,我路过原来这家早餐店,焕然一新的面貌,让我大开眼界,我不由自主的走进了早餐店,映入眼帘的就是金灿灿,黄橙橙的大油条,我的口水禁不住地想流下来。顿时,口味大开,那里排队的人可真多啊!我迫不及待地想吃到美味的油条,终于轮到我了,我买了两根大油条,随后又去买了一大碗胡辣汤,端起碗来先闻了闻,真香啊!然后用勺子一口一口的品尝,哇,和原来的味道一模一样,我开心极了,狼吞虎咽地吃了起来……

  接着,我把油条放在胡辣汤里,泡一泡,吃起来更香更有味道了。而且,这里的胡辣汤也变了新模样,从以前没有味道变成了让人回味无穷。胡辣汤里面还增添了许多食材,有木耳、牛肉,黄花菜和面筋,比起以前丰富了很多,味道特别好,而且还放了纯正的香油,让我的嘴里都是香喷喷的,我真想一下子全喝完,我偷偷环顾了一下四周,怕别人笑我,一个小女生这么贪吃,我觉得太不好意思了,还是慢慢品尝吧!吃过早餐,我开心地像个小胖子一样奔跑着回家了。

  今天可真幸运,真的是意想不到的早餐,让我又对这家早餐店有了新的印象,以后又可以吃到这么美味的早餐了!

  我的家乡在河南省南阳市方城县,那里有许多美味的小吃如:凉皮、烤面筋、热干面、胡辣汤等,但其中我最喜欢吃的就是美味的胡辣汤,这胡辣汤身份可是不简单,要知道他可是被称之为河南一绝,不仅美味而且营养价值又高。你想想这一锅的大杂烩营养能不高吗。这么多的优点集于一身,怪不得我一听见胡辣汤这三个字口水就要流下来了。胡辣汤又名糊辣汤是北方著名小吃每天都有成百上千的人去喝胡辣汤。我们这儿的方中山胡辣汤,戏院那边的老店胡辣汤和逍遥镇胡辣汤这几家卖的胡辣汤比较出名。我最喜欢喝戏院那边的老店胡辣汤,那的胡辣汤的汤是用牛骨精心熬制而成的,汤里面添有豆腐条、粉皮小丸子和牛肉等。

  那里的胡辣汤色、香味俱全,所以味道上非常鲜美,闻一闻味道就馋涎欲滴,尝一口似乎整个人全身的疲惫都没有了,全身都神清气爽。当你在喝胡辣汤时你喝着喝着就会发现原本冰凉的身体变得暖和起来了。我最喜欢冬天喝胡辣汤因为冬天天冷喝一碗热腾腾的胡辣汤全身都暖和了起来。喝着胡辣汤在吃上包子这就是早餐的绝配啊!

  我爱我的家乡的美食,更爱家乡的胡辣汤。

  我的家乡在长垣,是有名的美食之乡。这里有各种美味小吃,比如:白胡辣汤、烩面、高炉烧饼、凉皮…… 而我最喜欢的是白胡辣汤。

  白胡辣汤是由胡椒粉、面筋、海带、粉条、粉芡等原料做成的。其中面筋是非常重要的材料,它是用面粉加水和成面团,不能太硬也不能太软,然后用水一遍一遍的洗,最后剩下的才是面筋,总之很麻烦,妈妈说做面筋是需要技术的。

  要说最好喝的一家就是在宏力大酒店北边的那一家,有好多人从很远的地方开着私家车专门来这里喝白胡辣汤,当然,我也一样。每次我们一家去喝白胡辣汤时,我和爸爸每人都要喝两碗,妈妈和弟弟每人喝一碗,一闻到那种特别的味道就想吃个够,每次都得吃撑肚子才罢休。在开始吃之前,我们会在汤里加上点醋和香油,距离很远的地方就可以闻到白胡辣汤的香气。

  白胡辣汤不但闻起来香,吃起来更美味。让人一见就会目不转睛的一直盯着走不动,还会流口水,流的口水都能流够三千尺,真是会让人一直吃到心满意足的时候才会停,有的人甚至能吃八碗、九碗或者十碗呢!

  这就是我们家乡的白胡辣汤,就是这样的美味,这样的好吃。

  啊,白胡辣汤!你如此任性,如此美味,如此独一无二!我要赞美你!

  我的家乡在河南,那里有很多小吃,如:热干面、咸豆腐脑、胡辣汤等。但是,我最喜欢的还是要数胡辣汤了。

  一天清晨,我出来跑步,跑到一家胡辣汤店旁边的时候,店里胡辣汤的香味直勾我的脾胃。我忍不住了,径直走进店里要了一碗胡辣汤。不一会儿,胡辣汤就做好了。吸汤的面筋、圆圆的花生、扁*的黄花菜、晶莹的粉条和细长的海带,看着看着就把我的食欲勾上来了。

  不管了,我开喝了。用勺子舀起一勺汤,细长的海带很有嚼劲;扁*的黄花菜一咬就断;晶莹的粉条好像怎么也没有头似的,吸了半天也没有见头;胖胖的花生又香又脆;吸汤的面筋则不同,入口的时候,先把汤汁吸完,再吃面筋,温润可口的汤汁牵动了我的胃,使我回味无穷!面筋则相反,很有筋道。胡辣汤的味道很好,让人喝了一口忍不住再喝第二口。胡辣汤的香味沁人心脾,才喝了几口,我就感觉全身都沾满了胡辣汤的香味,这种香味让我百闻不厌!胡辣汤的后味十分足,刚开始喝的时候,味道很可口,但是,越喝就会越辣,到最后,就会辣得一把鼻涕一把泪了。喝一碗胡辣汤,再配上一个包子,这就是我的早餐。

  我爱我的家乡,爱家乡的风味小吃,更爱家乡的胡辣汤!


鸭血粉丝汤作文 (菁华6篇)(扩展5)

——鸭血粉丝汤作文500字实用十篇

  俗话说得好“民以食为天”。全国各地的特色美食数不胜数,比如说:北京烤鸭、新疆大盘鸡、兰州拉面、苏州东坡肉......这些美食都是非常好吃,而我最喜欢的还是江苏南京的鸭血粉丝汤。

  在冬日寒冷的'街头小吃店中,店家端上来一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤是再幸福不过的了。它的香味让所有人为之倾倒,一股浓烈的香气扑面而来,米黄色的汤上点点油漂在上面,晶莹剔透的粉丝浸泡在其中,粉红的鸭血、泛白的鸭肠点缀在其中,这可真是色香味俱全啊!

  我迫不及待地夹了一口粉丝,那一刻,冬日的寒冷立刻灰飞烟灭。粉丝吃在口中丝滑爽口,那味道真是令人无法用言语来表达。里面的鸭血、鸭肠等东西也十分美味,鸭血Q弹爽口,带着汤汁进入口中。鸭肠要数我最喜欢的了,在嘴中一咬,清脆的声响立刻迸发出来。

  那么,如此美味的鸭血粉丝汤,究竟是怎么制作的呢?用一个竹制的大漏勺装上满满的粉丝,放在鸭骨制成的汤中泡2至3分钟,再从锅中装一些鸭血、鸭肠放入碗中。最后也是最最关键的一步,将汤汁浇在碗中,一碗鸭血粉丝汤就大功告成了。

  一次我吃鸭血粉丝时,当一碗热气腾腾的粉丝端上来,我迫不及待地将一根长长的鸭肠,放进嘴里,一咽,进入喉咙时差点给卡住了,看着我急不可耐的样子,大家都笑得前仰后合。

  南京的鸭血粉丝汤,真是太好吃了!它曾在冬日给我带来暖意,我十分喜欢它。

  这一周,我又像个陀螺,为了学*不停地旋转,身心俱疲。周五的傍晚,妈妈来接我去吃我最爱的鸭血粉丝汤。

  我们母女寒暄了几句,就变得无话可说。现在和妈妈单独在一起时,经常会有种莫名的尴尬,不知道该说些什么。我们就这样静静地吃各自碗里的,并不开口……

  这时候,一对母子进入我的视线。那位妈妈很年轻,嘴角扬着幸福而满足的笑,眼里是一汪能溺死人的`温柔。孩子大约八九岁,精灵古怪,口中背着九九乘法表,那一本正经的样子,让人看着就不禁失笑。

  他们只点了一碗鸭血粉丝汤。妈妈把大碗推到孩子的正前方,叮嘱孩子小心烫嘴。妈妈在旁边看着孩子吃,那孩子吃得吧唧作响,妈妈连声说:“乖,慢点吃!”妈妈手里拿着纸巾,时不时给孩子擦擦油得发亮的嘴角。

  孩子似乎意识到妈妈还没吃,就问:“妈妈你怎么不吃?”

  妈妈却说:“你吃不掉的,我再吃。”孩子不再疑惑,埋着头,吃得唏哩呼噜……

  “看什么呢,要不要试试我这碗?”妈妈有些跳脱的声音传来,说着把自己碗里的粉丝和鸭肝夹给我一大半,喃喃道:“你还要长身体,多吃点!”“我吃不掉啊。”我小声说。“吃不掉我吃!”妈妈似是早有预料我会这样说。小店里热气腾腾,我的眼前都被水蒸汽熏得有些模糊,我的心呀也是滚烫滚烫得像在热水里泡过一样。这份来自母亲的温热,那个小男孩什么时候才能真的感受到?

  回家的路上,我和妈妈并肩走在昏黄的路灯下,我已经比妈妈高了。我以为是我长大了,其实是妈妈老了,在时间的路上一步一步走矮了,岁月消磨了她的身体,却从未消磨掉一分一毫深入骨髓的母爱……

  说到金陵美食,大家可能都会不约而同想到盐水鸭、小笼包……正所谓“没有一只鸭子能活着出南京。”今天要介绍的,正是鸭血粉丝汤。

  鸭血粉丝汤对于汤底用料很考究,选用鸭子、大骨等文火熬制几小时得到雪白鲜美的汤底。吃时放一小捆粉丝到沸腾的汤中,大火煮三分钟左右即可把粉丝捞起。放入鸭血、鸭杂、香菜、豆果等调味品。判断一碗粉丝是否是碗好粉丝就看那一块块方方正正的鸭血是否够嫩以及那切的一片片整齐的鸭杂味道是否丰富。据说每家的鸭杂卤料都是秘制配方,才有了我们尝到的鲜香美味。一碗热气腾腾的粉丝上来,先不急吃,滴上少许醋或者辣油,夹起一只豆果放入口中,味蕾瞬间绽放,那已吸满了汤汁的豆果呈嫩黄色,水灵灵的。在咬开的时候鲜、香、嫩、软,已经让我陶醉了。再挑起一缕粉丝,放上一块鸭血,一片鸭肝,舀少许汤汁,简直是人间美味。鸭肝有些咸,鸭肠却很有嚼劲,鸭血不但没有了血腥味,也同样能让人回味无穷。粉丝很细,却富有弹性。一整碗粉丝,有香喷喷的鸭肝,有嚼头的鸭肠,脆嫩的'榨菜,还有爽口的浓汤……

  吃鸭血粉丝不急,挑起一丝又一丝粉丝,慢慢品味。南京有许多特色小吃店,经本人多次品尝多家鸭血,得出了一个结论--越想吃到正宗的小吃就一定要去不起眼的小门店,“酒深不怕巷子深”,门店越老,时间越悠久,味道越正宗,保证吃一口就久久难忘。

  金陵美食众多,可还是鸭血粉丝最得我心。

  从蒸儿糕糖芋苗到桂花酒酿美龄粥,从状元豆回卤干到鸭血粉丝毛鸡蛋,金陵小吃总有一款能锁住你的味蕾,而其中那汤汁浓郁的鸭血粉丝汤则足以让一个重量级吃货垂涎三尺、寤寐思之。

  鸭血粉丝汤的美味简直无以言表。每当一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤端上餐桌,仅仅是它那仿若仙雾的袅袅蒸气就牵动着我的鼻尖不自觉地向前凑*,一个长长的深呼吸后,老鸭煲的醇香便一溜烟儿地钻进了我的鼻孔,舌尖还未触及美味,口腔便已忍不住吞咽了起来。向碗中吹一口气,那紫色的鸭血、褐黄色的鸭肝、雪白的鸭肠、金黄的豆腐果、青翠的香菜、晶莹剔透的粉丝、醇白的汤汁,便都微微波动起来,像是在催促我速速品尝。

  夹起一块鸭血,轻轻一挤,小孔里便流出两三滴汤汁,再一咬,鸭血的鲜嫩顺滑便陶醉了每一颗牙齿。咽下鸭血仍不尽兴,又把两根鸭肠送入口中,细细咀嚼,鸭肠的脆香便氤氲了我的食道。再挑起几根粉丝含到嘴里,“哧溜”一下全都溢满口腔,又像顽皮的'孩子坐滑梯一般,一双小手抓住了喉咙口,不过最终还是滑了下去,一股暖意便涌上了心头。再品上一口汤汁,老鸭的味道混着香菜的清香,刺激着味蕾不自觉地又回忆了一遍鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭血的鲜香……

  南京人对鸭的情有独钟,对家乡的眷恋热爱,都煲在了一碗鸭血粉丝汤里。

  这一周,我又像个陀螺,为了学*不停地旋转,身心俱疲。周五的傍晚,妈妈来接我去吃我最爱的鸭血粉丝汤。

  我们母女寒暄了几句,就变得无话可说。现在和妈妈单独在一起时,经常会有种莫名的尴尬,不知道该说些什么。我们就这样静静地吃各自碗里的,并不开口……

  这时候,一对母子进入我的视线。那位妈妈很年轻,嘴角扬着幸福而满足的笑,眼里是一汪能溺死人的温柔。孩子大约八九岁,精灵古怪,口中背着九九乘法表,那一本正经的样子,让人看着就不禁失笑。

  他们只点了一碗鸭血粉丝汤。妈妈把大碗推到孩子的正前方,叮嘱孩子小心烫嘴。妈妈在旁边看着孩子吃,那孩子吃得吧唧作响,妈妈连声说:“乖,慢点吃!”妈妈手里拿着纸巾,时不时给孩子擦擦油得发亮的嘴角。

  孩子似乎意识到妈妈还没吃,就问:“妈妈你怎么不吃?”

  妈妈却说:“你吃不掉的,我再吃。”孩子不再疑惑,埋着头,吃得唏哩呼噜……

  “看什么呢,要不要试试我这碗?”妈妈有些跳脱的声音传来,说着把自己碗里的粉丝和鸭肝夹给我一大半,喃喃道:“你还要长身体,多吃点!”“我吃不掉啊。”我小声说。“吃不掉我吃!”妈妈似是早有预料我会这样说。小店里热气腾腾,我的眼前都被水蒸汽熏得有些模糊,我的心呀也是滚烫滚烫得像在热水里泡过一样。这份来自母亲的温热,那个小男孩什么时候才能真的感受到?

  回家的路上,我和妈妈并肩走在昏黄的路灯下,我已经比妈妈高了。我以为是我长大了,其实是妈妈老了,在时间的路上一步一步走矮了,岁月消磨了她的身体,却从未消磨掉一分一毫深入骨髓的.母爱……

  俗话说得好“民以食为天”。全国各地的特色美食数不胜数,比如说:北京烤鸭、新疆大盘鸡、兰州拉面、苏州东坡肉......这些美食都是非常好吃,而我最喜欢的还是江苏南京的鸭血粉丝汤。

  在冬日寒冷的街头小吃店中,店家端上来一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤是再幸福不过的了。它的香味让所有人为之倾倒,一股浓烈的香气扑面而来,米黄色的汤上点点油漂在上面,晶莹剔透的粉丝浸泡在其中,粉红的鸭血、泛白的鸭肠点缀在其中,这可真是色香味俱全啊!

  我迫不及待地夹了一口粉丝,那一刻,冬日的寒冷立刻灰飞烟灭。粉丝吃在口中丝滑爽口,那味道真是令人无法用言语来表达。里面的鸭血、鸭肠等东西也十分美味,鸭血Q弹爽口,带着汤汁进入口中。鸭肠要数我最喜欢的了,在嘴中一咬,清脆的声响立刻迸发出来。

  那么,如此美味的鸭血粉丝汤,究竟是怎么制作的呢?用一个竹制的大漏勺装上满满的粉丝,放在鸭骨制成的汤中泡2至3分钟,再从锅中装一些鸭血、鸭肠放入碗中。最后也是最最关键的.一步,将汤汁浇在碗中,一碗鸭血粉丝汤就大功告成了。

  一次我吃鸭血粉丝时,当一碗热气腾腾的粉丝端上来,我迫不及待地将一根长长的鸭肠,放进嘴里,一咽,进入喉咙时差点给卡住了,看着我急不可耐的样子,大家都笑得前仰后合。

  南京的鸭血粉丝汤,真是太好吃了!它曾在冬日给我带来暖意,我十分喜欢它。

  这一周,我又像个陀螺,为了学*不停地旋转,身心俱疲。周五的傍晚,妈妈来接我去吃我最爱的鸭血粉丝汤。

  我们母女寒暄了几句,就变得无话可说。现在和妈妈单独在一起时,经常会有种莫名的尴尬,不知道该说些什么。我们就这样静静地吃各自碗里的,并不开口……

  这时候,一对母子进入我的视线。那位妈妈很年轻,嘴角扬着幸福而满足的笑,眼里是一汪能溺死人的温柔。孩子大约八九岁,精灵古怪,口中背着九九乘法表,那一本正经的样子,让人看着就不禁失笑。

  他们只点了一碗鸭血粉丝汤。妈妈把大碗推到孩子的正前方,叮嘱孩子小心烫嘴。妈妈在旁边看着孩子吃,那孩子吃得吧唧作响,妈妈连声说:“乖,慢点吃!”妈妈手里拿着纸巾,时不时给孩子擦擦油得发亮的嘴角。

  孩子似乎意识到妈妈还没吃,就问:“妈妈你怎么不吃?”

  妈妈却说:“你吃不掉的,我再吃。”孩子不再疑惑,埋着头,吃得唏哩呼噜……

  “看什么呢,要不要试试我这碗?”妈妈有些跳脱的声音传来,说着把自己碗里的粉丝和鸭肝夹给我一大半,喃喃道:“你还要长身体,多吃点!”“我吃不掉啊。”我小声说。“吃不掉我吃!”妈妈似是早有预料我会这样说。小店里热气腾腾,我的眼前都被水蒸汽熏得有些模糊,我的`心呀也是滚烫滚烫得像在热水里泡过一样。这份来自母亲的温热,那个小男孩什么时候才能真的感受到?

  回家的路上,我和妈妈并肩走在昏黄的路灯下,我已经比妈妈高了。我以为是我长大了,其实是妈妈老了,在时间的路上一步一步走矮了,岁月消磨了她的身体,却从未消磨掉一分一毫深入骨髓的母爱……

  俗话说得好“民以食为天”。全国各地的特色美食数不胜数,比如说:北京烤鸭、新疆大盘鸡、兰州拉面、苏州东坡肉......这些美食都是非常好吃,而我最喜欢的还是江苏南京的鸭血粉丝汤。

  在冬日寒冷的街头小吃店中,店家端上来一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤是再幸福不过的了。它的香味让所有人为之倾倒,一股浓烈的香气扑面而来,米黄色的汤上点点油漂在上面,晶莹剔透的粉丝浸泡在其中,粉红的鸭血、泛白的鸭肠点缀在其中,这可真是色香味俱全啊!

  我迫不及待地夹了一口粉丝,那一刻,冬日的寒冷立刻灰飞烟灭。粉丝吃在口中丝滑爽口,那味道真是令人无法用言语来表达。里面的鸭血、鸭肠等东西也十分美味,鸭血Q弹爽口,带着汤汁进入口中。鸭肠要数我最喜欢的了,在嘴中一咬,清脆的声响立刻迸发出来。

  那么,如此美味的鸭血粉丝汤,究竟是怎么制作的呢?用一个竹制的大漏勺装上满满的粉丝,放在鸭骨制成的汤中泡2至3分钟,再从锅中装一些鸭血、鸭肠放入碗中。最后也是最最关键的一步,将汤汁浇在碗中,一碗鸭血粉丝汤就大功告成了。

  一次我吃鸭血粉丝时,当一碗热气腾腾的粉丝端上来,我迫不及待地将一根长长的.鸭肠,放进嘴里,一咽,进入喉咙时差点给卡住了,看着我急不可耐的样子,大家都笑得前仰后合。

  南京的鸭血粉丝汤,真是太好吃了!它曾在冬日给我带来暖意,我十分喜欢它。

  作为“六朝古都,十朝峰会”的古城南京,历史悠久,文化底蕴深厚。现在让我们放下那大雅的笔墨纸砚,走入市井,尝一尝古城的美味——鸭血粉丝汤。

  避开现代化的大楼,来到微显破败的小街小巷,基本都可以碰上买鸭血粉丝汤的小店。随便走入一家小店,都能感觉一股香气扑面而来,如清风捕面,一时间,心中温暖如斯。点上一碗鸭血粉丝汤,看那绛红的鸭血漂在汤面上,其中有条条晶莹如琉璃的粉丝穿插其中。再点缀上几颗葱花,鲜艳活力的绿为一碗鸭血粉丝汤添上一点生机。汤里还藏匿着鸭子的其他部位,例如,鸭肠、鸭珍。

  当一碗热腾腾的鸭血粉丝汤端上桌时,一股热浪便扑面而来。所以别忘了早早将眼镜摘下,以防那热气糊了镜片。趁热尝上一口,好鲜!宛如天材地宝入腹,鲜美得眼泪都仿佛眼泪都是要流下。就这么一口口不停地吃下去,你会发现——粉丝的量格外地充足,那上百条口感滑润的粉丝在那一时间段入口仿佛将生命升华。那十几块鸭血嫩如豆腐,鲜如海产。千万别错过了那汤水,不然你无法体会到鸭血粉丝汤的全部精华。等个大约三分钟后,夏天时间可能要长一些,别在乎那俗礼,端碗便喝。汤入口,舌头没有烫伤的痛觉,只有那极致的鲜美。伴着粉丝流入喉管,与喝水一般无二的顺畅,但其余韵却在心间停留许多。十几分钟后,那鲜离开身躯,却种下了根深蒂固的馋意,永远无法忘怀。

  那直径二十多厘米的大碗在倾刻间变得空空如也,留下的是一份对食物的喜爱,更留下了对故乡的.羁绊。“月是故乡明”无论将来我去往何方,都不会忘记故乡,忘记那一碗鸭血粉丝汤。

  从蒸儿糕糖芋苗到桂花酒酿美龄粥,从状元豆回卤干到鸭血粉丝毛鸡蛋,金陵小吃总有一款能锁住你的味蕾,而其中那汤汁浓郁的鸭血粉丝汤则足以让一个重量级吃货垂涎三尺、寤寐思之。

  鸭血粉丝汤的美味简直无以言表。每当一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤端上餐桌,仅仅是它那仿若仙雾的袅袅蒸气就牵动着我的鼻尖不自觉地向前凑*,一个长长的深呼吸后,老鸭煲的醇香便一溜烟儿地钻进了我的鼻孔,舌尖还未触及美味,口腔便已忍不住吞咽了起来。向碗中吹一口气,那紫色的鸭血、褐黄色的鸭肝、雪白的鸭肠、金黄的豆腐果、青翠的香菜、晶莹剔透的粉丝、醇白的汤汁,便都微微波动起来,像是在催促我速速品尝。

  夹起一块鸭血,轻轻一挤,小孔里便流出两三滴汤汁,再一咬,鸭血的鲜嫩顺滑便陶醉了每一颗牙齿。咽下鸭血仍不尽兴,又把两根鸭肠送入口中,细细咀嚼,鸭肠的脆香便氤氲了我的食道。再挑起几根粉丝含到嘴里,“哧溜”一下全都溢满口腔,又像顽皮的孩子坐滑梯一般,一双小手抓住了喉咙口,不过最终还是滑了下去,一股暖意便涌上了心头。再品上一口汤汁,老鸭的味道混着香菜的清香,刺激着味蕾不自觉地又回忆了一遍鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭血的'鲜香……

  南京人对鸭的情有独钟,对家乡的眷恋热爱,都煲在了一碗鸭血粉丝汤里。


鸭血粉丝汤作文 (菁华6篇)(扩展6)

——鸭血粉丝汤_美食的作文450字实用五份

  提起南京美味的小吃,鸭血粉丝汤自然是其中的佼佼者。

  把粉丝放入竹勺,从沸水中滚一遭,盛入碗中,晶莹剔透的粉丝便在碗中连成一片。从准备好的鸭杂汤中舀一勺倒在粉丝上,绛紫的鸭血,淡灰的鸭肝,米黄的豆腐果就随着金黄的瀑布倾泻而下,香气四溢。从小盘佐科里倒一碟鸭肠,摄一把香菜,要么,再来两三勺榨菜。

  末了,再加点辣油。手提青瓷小壶,两根手指按住壶盖,从高空垂直倒下。那在空中细细连成一线的辣油落在汤里,激起无数水花,形成了一个小小的金***游涡。

  辣油在碗中散开了,一个个***块,被汤水“吸食”,一下子散成橙黄色的油,静静地漂在金色的高汤上。

  水晶般的粉丝像一丛柔和的水草在碗底层层叠叠。浅灰的鸭肝,绛紫的鸭血,淡黄的鸭肠在隐约间露出一点;而此时,漂渺的小舟——金黄的豆腐果正随着浅浅的波纹缓缓动在好似一丛丛柔蔓般的香菜间。

  粉丝汤的香气不断冲击你的嗅觉鲜明亮丽的色泽在击垮你的味觉,这时,你的舟体便不由自主地向它走去,真恨不得一口把它吃光。

  夹起一块豆腐果,“吱”的一声咬下去——汤汁四溅而去,烫得你龇牙咧嘴。这一个个蓄水的小包真是不可貌相呀!

  嫩滑的鸭血,淡灰的鸭肝,柔韧的鸭肠,生脆的榨菜,还有高汤藏腹的豆腐果,丝润的粉丝,都让人回味无穷,口中生津。

  这,就是南京的特产——鸭血粉丝汤。

  我们家乡南京是个美丽的城市,这里有许多的风味小吃,有咸水鸭、臭豆腐、冰糖葫芦······当然,还有我最爱吃的鸭血粉丝汤。

  周末,我央求着妈妈带我去吃名副其实的鸭血粉丝汤。来到小店门口,就闻到空气中弥漫着香味,便拉着妈妈冲了进去,找了个座位坐了下来。

  “两大碗鸭血粉丝汤。”我兴奋地喊着。“好嘞!”老板爽快地答应道。只见,老板抓了一把刚泡好的粉丝放在锅里,接着,鸭肝、鸭肠、鸭血和豆腐果都撒到了锅里。不一会,鸭血粉丝汤就好了,老板在碗上面星星点点地撒上了一层香菜。

  正看得专心,两大碗鸭血粉丝汤就已经端上了桌。顿时,有一阵香味扑鼻而来,有鸭肝、鸭肠的鲜香味,有刺鼻的辣椒味,也有一丝香菜的清香味。我再一看,绿油油的香菜,金灿灿的豆腐果,还有肉色的鸭肠,紫红色的鸭血,灰色的鸭肝,再挑上点红红的辣椒末,这五颜六色的,让人看了难道不会“口水直下三千尺”吗?

  我再也忍不住了,抓起筷子夹起粉丝就往嘴里送,粉丝顺着我的嘴角“嘘”地滑进了嘴里,“呀!真香。软软的,细细的,滑滑的,可真好吃呀。”我不禁地赞叹道。肉色的鸭肠吃起来可有嚼劲。那鸭血更是可口,吃起来滑滑的,真让人唇齿留香。豆腐果刚进嘴,一股汤汁便涌了出来,香极了。

  没过一会,我就把一大碗鸭血粉丝汤都吃了个碗底朝天,连汤都喝了个精光。鸭血粉丝汤让我回味无穷,下次我还要来吃。

  说到金陵美食,大家可能都会不约而同想到盐水鸭、小笼包……正所谓“没有一只鸭子能活着出南京。”今天要介绍的,正是鸭血粉丝汤。

  鸭血粉丝汤对于汤底用料很考究,选用鸭子、大骨等文火熬制几小时得到雪白鲜美的汤底。吃时放一小捆粉丝到沸腾的汤中,大火煮三分钟左右即可把粉丝捞起。放入鸭血、鸭杂、香菜、豆果等调味品。判断一碗粉丝是否是碗好粉丝就看那一块块方方正正的鸭血是否够嫩以及那切的一片片整齐的鸭杂味道是否丰富。据说每家的鸭杂卤料都是秘制配方,才有了我们尝到的鲜香美味。一碗热气腾腾的粉丝上来,先不急吃,滴上少许醋或者辣油,夹起一只豆果放入口中,味蕾瞬间绽放,那已吸满了汤汁的豆果呈嫩黄色,水灵灵的。在咬开的时候鲜、香、嫩、软,已经让我陶醉了。再挑起一缕粉丝,放上一块鸭血,一片鸭肝,舀少许汤汁,简直是人间美味。鸭肝有些咸,鸭肠却很有嚼劲,鸭血不但没有了血腥味,也同样能让人回味无穷。粉丝很细,却富有弹性。一整碗粉丝,有香喷喷的鸭肝,有嚼头的鸭肠,脆嫩的榨菜,还有爽口的浓汤……

  吃鸭血粉丝不急,挑起一丝又一丝粉丝,慢慢品味。南京有许多特色小吃店,经本人多次品尝多家鸭血,得出了一个结论--越想吃到正宗的小吃就一定要去不起眼的小门店,“酒深不怕巷子深”,门店越老,时间越悠久,味道越正宗,保证吃一口就久久难忘。

  金陵美食众多,可还是鸭血粉丝最得我心。

  从蒸儿糕糖芋苗到桂花酒酿美龄粥,从状元豆回卤干到鸭血粉丝毛鸡蛋,金陵小吃总有一款能锁住你的味蕾,而其中那汤汁浓郁的鸭血粉丝汤则足以让一个重量级吃货垂涎三尺、寤寐思之。

  鸭血粉丝汤的美味简直无以言表。每当一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤端上餐桌,仅仅是它那仿若仙雾的袅袅蒸气就牵动着我的鼻尖不自觉地向前凑*,一个长长的深呼吸后,老鸭煲的醇香便一溜烟儿地钻进了我的鼻孔,舌尖还未触及美味,口腔便已忍不住吞咽了起来。向碗中吹一口气,那紫色的鸭血、褐黄色的鸭肝、雪白的鸭肠、金黄的豆腐果、青翠的香菜、晶莹剔透的粉丝、醇白的汤汁,便都微微波动起来,像是在催促我速速品尝。

  夹起一块鸭血,轻轻一挤,小孔里便流出两三滴汤汁,再一咬,鸭血的鲜嫩顺滑便陶醉了每一颗牙齿。咽下鸭血仍不尽兴,又把两根鸭肠送入口中,细细咀嚼,鸭肠的脆香便氤氲了我的食道。再挑起几根粉丝含到嘴里,“哧溜”一下全都溢满口腔,又像顽皮的孩子坐滑梯一般,一双小手抓住了喉咙口,不过最终还是滑了下去,一股暖意便涌上了心头。再品上一口汤汁,老鸭的味道混着香菜的清香,刺激着味蕾不自觉地又回忆了一遍鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭血的鲜香……

  南京人对鸭的情有独钟,对家乡的眷恋热爱,都煲在了一碗鸭血粉丝汤里。

  鸭血粉丝汤是我们南京著名小吃之一,今天妈妈就决定带我去吃一次,我开心极了。

  我和妈妈到了门口就闻到远处传来的香味,我一闻到这香味,我就饿极了,我和妈妈就进去坐了下来。

  鸭血粉丝汤非常的诱惑人,晶莹剔透的粉丝泡在汤里,里面还有紫红色的鸭血,褐色的鸭肝,绿色的香菜,还有黄色的油果子搅拌在一起,真是让人垂涎三尺 啊!

  不一会儿,鸭血粉丝汤就上来了,我看着它,连口水都流出来了就好像几天几夜没吃饭一样。恨不得一下子就把它吃光,我先到一点儿醋,然后拿起筷子拌一下,挑起几根粉丝往嘴里放,哦,美味极了,感觉我就像沉浸在美味的天堂。我大口大口地吃着,香极了,整个房间扑满了香气,我吃完了一碗,还想再吃一碗。

  鸭血粉丝汤的做法其实很简单:把准备好的粉丝放进汤里略烫盛进碗里,浇汤,放料:鸭血,鸭肠,鸭肝,榨菜,香菜,如果想吃辣的客人还可以放一点辣油。

  我吃鸭血粉丝汤总有一个*惯:每次当我吃的时候,我总是拿起筷子一根一根地挑起来吃细嚼慢咽,等别人吃完了以后,我再大口大口地吃。有一次,我为了等我的妈妈时间太长,我实在是忍受不了,所以就没有继续等。我心想:妈妈就是故意的,她就是存心故意让我狼狈不堪的。怎么样?你们觉得我的这个个方法好吗/

  鸭血粉丝汤的味道真是回味无穷,现在回想起来,当初真不应该浪费,鸭血粉丝汤是我们南京最著名的小吃,也是我的最爱。你们喜欢吗?如果喜欢的话,也可以按照我的方法去做一做,你们肯定也会喜欢的。

相关词条