幼儿园食堂风险评估整改报告 (菁华5篇)

首页 / 报告 / | 2022-10-29 00:00:00 整改报告,幼儿园

幼儿园食堂风险评估整改报告1

  为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓*时,重细节。根据上级指示精神,我园食堂食品安全工作领导小组对园内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  一、健全组织,细化分工,明确职责,针对薄弱点有的放矢地整改。

  多年来,我园一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的"重中之重"来抓,学校牢固树立"安全第一、健康第一"的指导思想,建立了一支以田景桃为第一责任人,林泽勇主要负责的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对我园食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况,制定了监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食堂食品安全事件力争降到零。

  为把工作做得更好,我们在每学年初专门召开食堂食品安全工作会议、幼儿园教职工、后勤人员会议,学*上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常规化。

  学校组织相关人员认真学*《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动,以板报、宣传栏等形式宣传食品安全,努力形**人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度,努力做到常规化。*时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。我园的食堂设备设施以及水源不存在安全隐患,我园的食堂蓄水池等供水设施运转维护正常。

  加强我园食堂从业人员管理,做好卫生知识培训工作。新学期开学,园长多次召集食堂工作人员学*有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,使食堂操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生*惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我园食堂卫生与设备的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

  三、挤出经费改进食堂生产设备,监督物品规范存储、操作过程安全卫生,加强了对学生食堂的投入。

  为了改善食堂环境,我园投入大量资金,改善学生食堂硬件条件。购置了餐具、厨具、消毒柜,防食物变质的冰柜,每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁。加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。

  四、整改措施。

  为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

  1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。我园将通过课堂教育、板报等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的`知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  2、加大管理力度,杜绝校门外流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加*生监管,严格操作规程。

  3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

  4、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。

  5、让从业人员持证上岗。

  通过自查,我们认为我园的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我园的食堂食品安全管理工作继续推向新的更高的层次,创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学*和生活环境。

幼儿园食堂风险评估整改报告2

  上学期初,园所增置了风幕机、热风循环消毒柜,今年暑期,按上级要求,食堂又进行了改造,瓷砖全部上顶并吊顶。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  芜湖幼儿园事件发生后,我园根据上级相关精神,对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自查自纠工作,现将自查自纠情况报告如下:

  一、食堂管理及从业人员认真学*了食品卫生工作方面的法律法规,强化了食品卫生安全意识,每位教职工都认识到了食品卫生安全的重要性,做到了防患于未然。

  二、把好了采购、加工关:加强了对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好了48小时食品留样工作。

  三、建立健全了有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循,制度上墙并严格执行。严格执行食品卫生法等文件的规定,存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接*。

  四、各类证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》且均在有效期内。

  五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,并签订责任状,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处,索要票据。

  六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

  七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

  八、严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度。生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用,以防对幼儿身体健康造成危害。

  九、灭四害工作随时发现随时进行,有效防止了各类传染病的发生。

  几年来,我园在上级主管部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现一例幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件。

幼儿园食堂风险评估整改报告3

  为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神,进一步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,完善了食堂各环节的严格制度,包括“食堂管理制度”、“库房管理制度”、“食品留样制度”、“餐具消毒制度”、“原料采购、索证、验收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加剂五专制度”、等等。 现将自查情况总结如下:

  一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导

  我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一负责人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。

  二、切实抓好园食堂管理工作。

  1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学*有关的卫生安全知识。

  2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内外环境整洁,能每天清除垃圾。

  3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。

  4、把好采购、验收、浸泡、清洗关,蔬菜购入采用多人组合法,买菜付款、验货、过称、记账、分人负责,互相监督,园长统一审批。食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,肉类、蔬菜类等在入库前验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,保证其食品的质量。并制定了食物留样48小时制度。

  5、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。

  6、通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求,今后我们将更加严格重视食品安全工作,杜绝事故发生,确保幼儿的身体健康,把食堂管理工作做的更全面、更规范。

幼儿园食堂风险评估整改报告4

  根据县食品药品监督管理局,县教教体局年终考核的目标责任书的考核要求,现对我园食堂的食品安全管理工作进行自查。

  一、基本情况:

  我园是一所省级示范幼儿园,现有幼儿xx人,教职工xx 人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积xxx*方米。

  二、食堂管理:

  为了加强食堂管理,园委会组成了由园长为第一责任人,副园长为分管及总务主任和主班老师共同负责的食堂食品安全领导小组,加强了*时对食堂食品安全的监管和检查力度,确保食堂食品安全工作做到位。

  三、食堂设施设备与环境卫生情况:

  我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存库房,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期暑假食堂改建工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的瓷砖贴面,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

  我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。一年来园领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。二是严格按照食品安全法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合,由食堂管理员和保健医生室每天定期检查,园领导进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照幼儿园的食堂食品管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的安全,杜绝各项有损教师、幼儿的事件发生。

  四、食品采购、储存加工方面:

  1.食品采购工作。严格按照采购要求,由园委会甄选符合条件的商家,签订供货协议配送各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。2016年幼儿园食堂自查报告

  2.储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

  五、食堂工作人员的卫生工作。

  1.我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加食药监局的食品安全培训,幼儿园每月两次的食品安全培训,掌握了有关食品安全的基本要求。

  2.食堂工作人员严格按照食堂卫士安全要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

  3.食堂工作人员有良好的卫生*惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将幼儿园的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

  六、管理与监督

  1.建立健全了食堂的各项制度,组成以园长为首的领导小组,加强了检查与监督。

  2.能主动接受上级行政部门和食药监局的监督与检查,发现问题及时整改。

  3.建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

幼儿园食堂风险评估整改报告5

  按照上级部署,为配合中心校组织开展为期一个月的中小学(含幼儿园)食堂食品安全拉式检查,我们好孩子幼儿园*期对食堂卫生及安全进行了自查,尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全、以及食品储存、采购、切配、加工、消毒等各环节,进行了全面细致的排查,现将自查情况报告如下:

  1.食堂工作人员做到了“四定”,即定人员、定岗位、定职责、定责任。

  2.厨房配有专门消毒餐具的消毒柜,配有专职的消毒人员,对幼儿餐具、用具严格消毒。做到,一洗、二涮、三冲、四消毒,餐餐洗涮,餐餐消毒,并保证消毒的质量。

  3.消毒后的食具严格管理,分类存放在指定橱柜内,避免与其它杂物混放,防止重复污染,为保证各类食具清洁干净,洗涮彻底,程序合理,定期对保育员、炊事员进行培训,确保卫生消毒制度有效落实。

  4.采购员坚决不买腐烂变质的原料,保管员坚决不收腐烂变质的原料,厨师坚决不用腐烂变质的原料。

  5.食堂工作人员做到“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

  6.食品采购、储存、加工的管理。所有采购的食品都进行严格考察把关,食品储存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则;严格执行生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、食品与自来水隔离。

  7.经常检查食品质量,发现食品变质发霉、生虫等及时处理。

  8.已经全面做好了防鼠、虫、蝇、蟑螂工作。

  9.食堂证照管理。有食品药品监督局颁发的《厨房许可证》,所有食堂工作人员每年都进行体格检查,有从业健康证。

  10.食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。

  11.所有食品购物均有索证,严格把关

  12.包干定期大扫除,保持厨房内外整洁。


幼儿园食堂风险评估整改报告 (菁华5篇)扩展阅读


幼儿园食堂风险评估整改报告 (菁华5篇)(扩展1)

——幼儿园食堂燃气整改报告 (菁华5篇)

幼儿园食堂燃气整改报告1

宜章县食品安全委员会:

  xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查,并提出相应的要求和希望,在此,由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。

  在虚心听取你们的意见后,学校领导和食堂管理人员十分重视,专门召开了食堂管理工作会议,针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题,进行了全面分析和认真整改:

  一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度,强化学校食品卫生管理,进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督,建立建全监督管理与定期检查制度,加大检查力度,完善设施设备。

  二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度,完善供货商档案,实行定点采购,签订购销合同,建立健全各类台账。

  三、组织人员对原有货物进行彻底排查,清理“三无”及过期产品,对不合格产品坚决销毁,对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货,改用合格的产品“元宝牌”餐饮大豆油。

  四、加大资金的投入,改善仓储设施,加装仓库排风扇,并计划在最*时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理,合理摆放,定期盘查,确保货物质量。

  五、改善消毒设施,加强消毒管理,增设餐具保洁柜,进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。

  六、加强添加剂使用管理,不使用非食用物质加工食物。

  七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理,与潲水收取人员签订《潲水处理协议》,安排值班人员对潲水处理情况进行登记,并随时跟踪考察。

  八、对于其它做得较好的工作,如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等,我们一并予以完善和加强。

  再次感谢上级对我们的关心和支持,欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导!

  宜章县xxx

  xx年12月25日

幼儿园食堂燃气整改报告2

  为了强化我园的安全工作,增强全园教师和幼儿以及幼儿家长的安全责任意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据教育局、食品药品监督管理局的通知,针对我园实际情况,对我园校园校舍、食品卫生、疾病预防、安全接送等方面进行详细周密的自查,发现问题及时整改现将整改情况汇报如下:

  一、思想重视,提高意识

  我园成立了以罗敏园长为第一责任人的幼儿园安全整改工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动同时召开幼儿园老师集体会议,学*上级有关文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中

  二、对校园校舍、食品卫生、疾病预防、学*活动玩具和运动器械等方面的排查和整改

  1、 对校园校舍的安全检查根据有关精神及规定,幼儿园集体对活动室、午休室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外露的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患

  况检查消防器材的使用情并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能

  幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,够有秩序地安全撤离、疏散2、对食品卫生的安全检查

  彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和*惯及时进行处理更新厨房工作人员认真学*和严格执行食品卫生法等文件的规定,并签订食品饮食卫生责任状学校加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接*;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害

  清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生

  放,严格执行用药、清理和管理制度

  将各种游乐设施进行加对幼儿园进行灭鼠除蟑,灭蝇药专人专点妥善保管,单独存3、对幼儿学*活动玩具和运动器械情况管理的检查

  固处理,对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患

幼儿园食堂燃气整改报告3

  为了强化幼教安全工作,落实幼教的安全管理,切实加强对幼教工作,尤其是安全教育工作的领导,根据上级主管部门安检要求,特成立了以园长为组长,门卫兼安全工作员为副组长,各班班主任为组员的安全领导小组,并对全园的安全进行全面认真、彻底的清查,现将自查及整改情况汇报如下:

  一、对全园师生进行安全教育。

  增强教职工的责任感,认真学*上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,通过学*,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,牢固树立幼儿园安全责任重于泰山的思想,切实增强责任感,让大家认识到自己肩负的责任重大,要引以为戒,加强责任心,杜绝一切事故的发生。鉴于幼儿欠缺安全防卫知识、自我保护能力弱的情况,我们对幼儿开展了安全教育活动,把安全教育融入正常的教学之中。

  首先,在活动室周围和楼梯、过道两旁贴上安全标识图,以经常提示幼儿。其次,让幼儿掌握简单的自救技能,让幼儿认识水灾、火灾发生时的自救方法等,并学*正确拨打特殊电话号码:110、119、120等。通过丰富多样的游戏学*、训练、实践活动,幼儿的安全防范自我保护意识有了一定的提高。

  二、对全园教职工队伍、校舍、房屋、交通安全、消防设施、用电用水、食堂食品卫生、幼儿园周边环境等方面进行了全面检查。

  1、幼儿园房屋、场地、防火、用电、设施的安全

  我园安全组对幼儿园房屋,幼儿活动场所、用电安全及室内外大型玩具等各种设施进行了仔细的检查,让专业电工对所有电线、电器等进行维护与检修,更换老化的电线。食堂液化气罐无泄露现象,幼儿园配有灭火器、教室活动室、食堂、会议室、门卫室等,都符合安全要求。

  2、食堂食品卫生安全

  我园严格按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定,加强对幼儿园食堂工作的管理,严把食口采购关、加工关,不购买过期、腐烂、变质的食品,无关人员不得随意进入食堂,加强餐具、饮具的消毒工作,严防食物中毒和经食物传播疾病,坚决杜绝“三无”食品进入幼儿园。经检查,食堂管理工作有记录,有措施、无安全隐患。

  3、卫生保健安全

  我园严格执行《卫生保健制度》,严把“三关”,即晨检关、午检关、消毒关,做到一人一杯一巾制,在完成正常检查工作外,加大了对幼儿服药,幼儿自带食物的监督力度,对保健室内的药品消毒物品、治疗药品等进行检查,未发现安全隐患。

  4、交通、治安防范安全

  在交通、治安防范工作方面,我们在完成正常安全检查外,着重加大对接送幼儿人员的管理,经检查,发现少数家长在接送幼儿时,不按要求接送幼儿,对此,我园及时采取措施,安全人员监督家长必须遵守幼儿接送制度。

  三、今后的努力方向

  在此检查中,我园本着对、对人民、对师生高度负责的精神,对全园安全工作进行了全面、认真、彻底的清查,幼儿园的安全形势不容乐观,警钟还须长鸣,安全工作要常抓不懈。在今后的工作中,我们要积极开展师生安全意识和自我防护意识教育,强化安全防范意识,增强安全防范意识,不断完善安全管理制度,不断提高我园安全保卫工作水*,以促进教育事业以及经济社会协调发展。

  花蕾幼儿园

  二O一x年十月二十六日

幼儿园食堂燃气整改报告4

  

  学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照开发区教育工作办公室要求,认真对市市教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

  一、成立领导机构,强化责任意识

  为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

  组长:

  副组长:

  成员:

  二、自查情况

  在学校食堂用餐的:现有学生300余人,教职工50余人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

  (一)、卫生制度:

  a、食品卫生:

  1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

  2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

  3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

  4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。

  5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。

  b、个人卫生:

  1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。

  2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。

  c、环境卫生:

  1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。

  2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。

  3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。

  4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。

  5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。

  6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,司务长负主要责任责任。

  7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。

  8、事务长应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。

  9、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。

  (二)、就餐制度

  1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭,无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。

  2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。

  3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。

  (三)、食品验收制度

  1、凡采购入食堂的食物,必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;验数量。能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。

  2、验收合格后,由验收人员在购货发票上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。

  3、未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真。

  4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际,努力提高操作水*,力求做到菜肴多样化,配餐科学化。严格按照相关规定制定价格,食堂不得擅自提价。

  (四)、安全管理制度:

  1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。

  2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原料间。

  3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。

  5、保管员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单,并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。

  6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等,做好防范工作。

  7、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学*设备使用说明书,掌握使用方法后再进行

幼儿园食堂燃气整改报告5

  幼儿园本着对学生、家长、社会高度负责的态度,严格按照教育局、中心校的要求,对幼儿园食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

  一、成立领导机构,强化责任意识

  幼儿园成立了食品卫生安全领导小组

  组长:

  副组长 ;

  成员;

  二、自查工作情况

  幼儿园本着勤俭节约,让利幼儿的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重。

  1、自查内容:学校食品安全各项责任制度建立情况、餐饮服务许可证情况、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作健康制度、消毒清洗、使用食品添加剂等情况。

  2、自查情况:能做到园长为食品安全第一责任人,明确分工,落实责任。食堂环境卫生做到专人负责、随时清理。食堂从业人员一年一检,做到持证上岗,在采购物品时,严格索票索证管理制度,严格采购入库出库登记制度。在食品加工制作过程中,未发现加工过期、腐烂和变质食品、四季豆、出牙土豆等现象。能按上级要求做好防蝇防鼠措施。

  三、存在的问题:

  1、食堂操作间空间太小,不易物品的摆放和做到食物原材料和加工相分离。

  2、由于受市场、地方条件的影响,菜品种类偏少,难以满足每个人学生的口味。

  3学校缺少厨房和食品安全的制度。

  4、学校检验合格餐饮服务许可证正在办理。

  5、学校食堂没有流动水。

  四、整改措施:

  1、利用好有限的操作空间,做到物品摆放规范化。

  2、想方设法增加菜品种类,丰富幼儿口味和营养。

  3、想法解决用水问题。

  4建立责任监督机制,不断完善更新落实各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学*食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水*。

  对照这次自查,我们发现许多问题,在今后的工作中我们一定继续努力,全面为幼儿安全着想。

  幼儿园

  20xx.6


幼儿园食堂风险评估整改报告 (菁华5篇)(扩展2)

——幼儿园食堂风险评估整改报告通用五篇

  幼儿园食堂风险评估整改报告 1

  为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理,净化食品卫生环境,落实安全工作责任,保障广大师生安全,坚决杜绝幼儿园卫生安全事故的发生,我园开学初对食堂食品安全工作进行了自查,现报告如下:

  1、建立了以园长为组长的安全责任体系,健全了幼儿园安全管理机构,有专职的管理人员,严格落实相关责任。专管后勤的副园长负责定期检查安全工作,并做好相关记录。努力开展食品卫生安全培训,做好相关的记录。

  2、食堂有餐饮服务许可证,从业人员均有健康证和培训证。建立了从业人员健康管理制度。

  3、食堂环境卫生清洁,有防鼠防蝇设备,有通风、排烟设施,与厕所等污染源距离在40米以外。

  4、落实索票制度,我园对食品做到了定点采购,建立健全采购台账记录制度,并进行了必要的索票手续。

  5、食堂配备有专门的洗涤消毒设施,配备有消毒柜。消毒人员进行了必要的消毒知识培训,无一次性餐具。

  6、严格按照操作规程购买或加工制作食品,坚决杜绝过期、腐败变质食品进食堂;食堂备有留样设备,并确保留样设备正常运转。食品每餐留样,并保存48小时。器皿符合要求,做到专人登记。

  7、食品及食品添加剂等到正规商家购买,绝不使用国家禁止及来源不明的食品或食品添加剂。使用的食品添加剂符合国家有关规定,并有专人采购,专人保管,专人登记等。

  幼儿园食堂风险评估整改报告 2

  上学期初,园所增置了风幕机、热风循环消毒柜,今年暑期,按上级要求,食堂又进行了改造,瓷砖全部上顶并吊顶。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  芜湖幼儿园事件发生后,我园根据上级相关精神,对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自查自纠工作,现将自查自纠情况报告如下:

  一、食堂管理及从业人员认真学*了食品卫生工作方面的法律法规,强化了食品卫生安全意识,每位教职工都认识到了食品卫生安全的重要性,做到了防患于未然。

  二、把好了采购、加工关:加强了对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好了48小时食品留样工作。

  三、建立健全了有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循,制度上墙并严格执行。严格执行食品卫生法等文件的规定,存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接*。

  四、各类证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》且均在有效期内。

  五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,并签订责任状,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处,索要票据。

  六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

  七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

  八、严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度。生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用,以防对幼儿身体健康造成危害。

  九、灭四害工作随时发现随时进行,有效防止了各类传染病的发生。

  几年来,我园在上级主管部门的'领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现一例幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件。

  幼儿园食堂风险评估整改报告 3

  为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓*时,重细节。根据上级指示精神,我园食堂食品安全工作领导小组对园内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  一、健全组织,细化分工,明确职责,针对薄弱点有的放矢地整改。

  多年来,我园一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的"重中之重"来抓,学校牢固树立"安全第一、健康第一"的指导思想,建立了一支以田景桃为第一责任人,林泽勇主要负责的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对我园食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况,制定了监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食堂食品安全事件力争降到零。

  为把工作做得更好,我们在每学年初专门召开食堂食品安全工作会议、幼儿园教职工、后勤人员会议,学*上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常规化。

  学校组织相关人员认真学*《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动,以板报、宣传栏等形式宣传食品安全,努力形**人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度,努力做到常规化。*时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。我园的食堂设备设施以及水源不存在安全隐患,我园的食堂蓄水池等供水设施运转维护正常。

  加强我园食堂从业人员管理,做好卫生知识培训工作。新学期开学,园长多次召集食堂工作人员学*有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,使食堂操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生*惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我园食堂卫生与设备的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

  三、挤出经费改进食堂生产设备,监督物品规范存储、操作过程安全卫生,加强了对学生食堂的投入。

  为了改善食堂环境,我园投入大量资金,改善学生食堂硬件条件。购置了餐具、厨具、消毒柜,防食物变质的冰柜,每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁。加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。

  四、整改措施。

  为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

  1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。我园将通过课堂教育、板报等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  2、加大管理力度,杜绝校门外流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加**生监管,严格操作规程。

  3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

  4、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。

  5、让从业人员持证上岗。

  通过自查,我们认为我园的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我园的食堂食品安全管理工作继续推向新的更高的层次,创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学*和生活环境。

  幼儿园食堂风险评估整改报告 4

  根据xx市食品药品监督管理局,xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。

  一、基本情况:

  我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165*方米。

  二、食堂管理:

  为了加强学校食堂管理,学校组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了*时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。

  三、食堂设施设备与环境卫生情况:

  我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

  我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。

  一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。

  二是严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。

  三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

  四、食品采购、储存加工方面:

  1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

  2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

  五、食堂工作人员的卫生工作。

  1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

  2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

  3、食堂工作人员有良好的卫生*惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

  六、管理与监督

  1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。

  2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。

  3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

  幼儿园食堂风险评估整改报告 5

  一、加强领导、全面摸底,认真制定实施方案。

  自县食安委“长沙县XX年餐饮业专项整治方案”下发后,我们召开了专门会议,认真落实长沙县建设食品安全县的工作要求和餐饮业专项整治方案,确保学校饮食安全。

  1、教育局成立学校食堂食品安全专项整治工作领导小组,由教育局主管局长冯武斌同志任组长,教育科体卫专干王自力、县校产办兼学校食安办主任杨根全、县校产办**吴连奇任副组长,领导小组下设办公室,办公室设校产办,杨根全同志兼办公室主任,各乡、镇中心学校和县属学校一把手亲自抓整治工作,明确一名负责人主抓整治工作。

  2、认真做好学校食堂摸底工作,于4月28日下发通知,就全县公立学校食堂基本情况进行重新统计,从统计的情况看,全县有学校食堂230个,其中有学生寄宿就三餐的学校食堂64个,只有寄中餐的学校食堂166个;全县学校食堂从业人员702人,其中有37人没有健康证,持证率为95%。66个寄宿制学校食堂有10个学校主要因硬件难以达标而没有获得卫生许可证,持证率为75%。

  3、认真制定学校食堂食品安全整治实施方案,4月17日,县教育局以长教通字[XX]19号通知印发了《长沙县学校食品安全专项整治实施方案》,要求各县属学校认真贯彻落实,各乡、镇将《方案》印发至各中小学校,并认真组织实施,《方案》分指导思想、整治范围、重点整治目标和内容、时间及步骤和工作要求等几个部分,明确分三个阶段进行,第一阶段为无证无照清理和自查阶段,时间为4月17日至5月8日;第二阶段为联合集中整治阶段,时间为5月11至5月14日。第三阶段巩固提高阶段;时间为5月18日至5月29日。同时还印发了自查表。

  二、加强宣传发动,认真开展第一阶段的整治活动。

  为提高工作效率,使学校食堂从业人员和师生员工的食品的食品安全意识不断增强,消除学校食品安全隐患,杜绝群体性食物中毒事件发生,确保学校饮食安全。首先我们与卫生局于XX年4月24日下午联合召开了全县中心小学以上学校的总务主任和各乡、镇中心学校食安负责人会议,与会人员86人全部到齐。会上县学校食安办杨根全同志阐述了开展这次食安专项整治工作的重要意义。县卫生局卫生监督所李主任进行了食品安全知识培训,最后县教育局主管食安工作的局长冯武斌同志就整治工作进行了布置。会议印发了学校食堂各岗位卫生责任制,食物采购台帐,食堂食物留样登记本等。其次是各县属学校、各乡、镇认真贯彻了会议精神,对照自查表认真组织了自查自纠工作,各乡、镇对所辖学校进行了地毯式的检查,对检查和自查工作进行了认真总结、对存在的问题进行了认真整改,并以书面形式对县学校食堂专项整治办进行了汇报,如黄花镇将各学校的对照自查表的各个环节认真落实,并在自查表上加盖了公章汇总到县学校食安办。再次是很多学校在第一阶段进一步健全了管理制度,如蒿塘中学、梅花中学、天骄幼儿园等单位做得较好,还有的学校添制了设备,如县六中,石常中学等添制了留样专用冰箱。第一阶段整治行动开展得有声有色,已经初见成效。


幼儿园食堂风险评估整改报告 (菁华5篇)(扩展3)

——安全风险评估报告 (菁华5篇)

  根据股份公司关于《安全风险分级管控与隐患排查治理实施指南》和物流集团有关规定精神,为进一步强化公司道路运输安全基础,提高对自有车辆安全管理水*,上海公司组织开展了对奉贤运作部自有车队安全生产危险因素、风险隐患、运输环境等进行了风险评估,以强化责任制落实为重点,推动安全生产岗位责任落实,建立健全隐患排查治理及重大危险源管控的长效机制,按照“安全第一、预防为主、综合治理”原则,加大防止对“超速、疲劳驾驶”的专项整治工作,有效防范、减少或杜绝各类安全生产事故的发生。

  上海公司现有自有车辆8辆,20××年1—9月份已安全行驶里程45.2万公里,没有发生道路交通事故;没有发现行车安全责任事故;消防安保等工作均在控制目标范围内;无服务质量投诉。

  20××年以来上海公司对驾驶员考核工作良好,除正常解聘的外,没有违章被处罚解聘的人员,在6月安全月活动中驾驶员综合素质考核合格率达100%,各月份安全学*驾驶员参与率100%。

  一、加强组织领导,落实主题责任

  上海公司奉贤运作部自有车队为进一步做好道路运输安全管理工作,切实加强对自有车辆安全管控工作的领导,自有车队主动把安全工作列入重要工作日程,车队经理直接抓具体工作落实情况,公司技术安全部监督配合,车队班组全面深入开展检查、培训,形成了上有领导过问、安全部门监督,下有班组团队管理、员工参与的齐抓共管的良好局面,年度安全岗位责任书签字覆盖100%。

  二、组织机构健全,各项安全制度措施到位

  根据上海公司运作经营特点,在对自有车队运输线路进行路检风险调查与分析的基础上,完善跟进或修改现有安全管理体系,细化组织分工,明确职责。对部分规章制度进行实时修改,做好安全工作的长效管理、日常管理,强化责任制的落实,积极配合辖区交警支队、道路运输协会做好和谐与稳定工作。

  三、加强调度管理,确保行车安全

  为确保20××年度车队车辆出行安全,公司技术安全部深入到奉贤运作部自有车队多次召开安全工作例会,认真做好“查隐患、抓整改、重落实、保安全”,提升风险控制能力,协助自有车队制定了较为全面的安全工作管理办法和应急措施:

  1、将安全责任落实到人、到车;

  2、强化单车车辆技术状况检测;

  3、严把驾驶员季度绩效考核关;

  4、做好防“超速、疲劳驾驶员”专项整治工作;

  5、加大车辆出场安全检查力度;

  6、落实GPS、径卫视觉监控*台值班记录制度,落实24小时实时监控,对违法车辆驾驶员进行电话或短信警示;

  7、检查自有车队各类记录归档情况。

  抓好重点时段、重点车辆和重点驾驶员的安全检查,保障重点时段、危险路段、恶劣天气和重要节日期间的安全运作,以高度的政治责任感和事业心实现各个重要节点期间的安全无事故。

  四、加大安全宣传教育力度,预防为主

  安全工作的指导思想是“安全第一、综合治理”,因此对驾驶员的安全教育工作是“预防为主”的前提。自有车队班组针对驾驶员安全意识薄弱、自我保护意识差的情况,实施每月多频次现场教育培训。使其明白各项安全工作的相关规定要强化,包括交通法规意识、工作责任心意识等。分析夏季安全工作特点推出计划,对高温、暴雨、台风等恶劣天气状况增多,是各类事故高发期、易发期的形势进行预判加以提醒,严峻的形势给安全行车会带来风险隐患,或可能会造成一定的负面影响。自有车队将全面把握夏季天气特点,结合公司运输生产实际情况,组织驾驶员开展事故警示教育活动,参加事故安全分析会学*交流,树立更高的安全责任感,起动了很好的效果。

  1、会议贯彻宣传;

  2、利用标语、宣传栏、安全*台宣传安全工作;

  3、抓住“安全月活动、防疲劳驾驶专项活动”主题进行宣传,实现“零违章”;

  4、以“节日安保”为重点,广泛做好安全生产实质性宣传。

  五、风险工作重点

  1、做好驾驶员夏季防高温、防疲劳、防超速、防违章等方面的教育培训工作,提高驾驶员的安全意识和安全生产操作技能。借6月安全生产月活动和夏季防疲劳专项整治行动的开展,技术安全部对自有车队管理团队和一线驾驶员进行了一次全面的隐患排查,严禁“病”车上路运营,同时加强驾驶员队伍的安全生产教育,提高安全生产能力;对车辆技术状况、车辆在途运输过程进行有效管理抽查。

  2、广泛宣传、全民动员,以“安全发展、生命第一”为主题的宣传活动,增强全员安全意识,营造浓厚的安全工作氛围,严格落实车辆“三检”,遇有恶劣天气情况及时做好预防工作,按照要求逐车年检查、安全设备、车辆状况、证件等,发现问题及时落实整改。

  3、认真做好“中秋、国庆”两大节日的安全生产大检查“回头看”工作,秋冬季节,雨雾天气较多,给道路运输安全带来严重隐患,影响车辆行驶安全。因此,做好应急预防、自我完善、持续改进、持续提升,抓好车辆动态监控*台在线率100%、定位良好、无超速、无疲劳驾驶、无电子违章记录,并确保对监控数据和情况进行记录。

  六、应急救援管理

  有开展各种安全知识宣传教育活动,并定期对自有车队和公司行政小车班驾驶员进行安全技能培训。有培训考核记录并入档保存,对车辆消防器材与配套设备能落实“三定”管理,对不安全因素做好疏导化解整治工作,切实把安全隐患排查整改作为防范事故发生的重要措施和手段,把运输安全工作进一步做好、做实、做细。

  七、严格执行保险规定

  按照公司机动车辆统一保险制度要求,对车辆足额进行了投保,购买了法定交强险等必须缴纳的保险,无一例漏保和保额不足现象。进一步有效规避了社会风险和企业风险。

  20××年一至三季度上海公司在运输安全管理工作方面虽然取得了一定的'成绩(本次评估分值是:98分),但在接下来的第四季度中我们不能松懈,应更好地加强对驾驶员的安全教育培训,很抓各项预防事故的措施,加大对“超速、疲劳驾驶”违法行为的宣传及落实,努力抓好安全生产管理工作的自查自纠,强化安全管理,稳定运输生产安全。

  全年来,县食品药品监管部门积极有序开展了一系列餐饮服务食品安全监管工作,取得了一定成效。但从全州的食品安全形势来看,整体质量管理水*还不高,还存在着一定的安全风险,餐饮服务食品安全风险不容忽视,现就餐饮服务环节食品安全风险进行评估以下:

  一、餐饮服务环节食品安全风险信息

  餐饮服务环节的食品安全风险信息主要来源于餐饮服务食品安全日常监督、检验检测、基层报告等途径。

  通过日常监督检查发现一部分餐饮服务单位食品安全意识淡薄,从业人员流动性大;清洗消毒设备配置率较低,特别是小型餐馆和小吃店,忽视食品安全问题。二小型及其以下餐饮服务单位多为家庭式经营、经营场所小、流动性大、功能分区达不到要求,不具备《食品经营许可证》发放条件,现根据“三小”条例完成备案登记。三烧烤店普遍存在常将肉串烤制半熟、售卖时再加工,生食品、半成品和成品混放,易造成二次污染。此外,烤制食品时间短,中心温度可能达不到杀菌的温度,容易引发食源性疾病等风险,暂无报告。

  二、餐饮服务环节食品安全风险点及风险程度

  综观整个餐饮服务环节,按照区域分,风险点主要在乡镇、学校周边和建筑工地;按照主体分,风险点主要在学校食堂、群体性自办宴*、建筑工地食堂、烧烤店;按照环节分,风险点主要在管理制度、原料采购和加工制作;按照食品品种分,风险点主要在冷食类食品、野生菌等。

  可以看出餐饮服务环节食品安全风险点和风险程度为:

  一是部分餐饮服务单位食品安全意识淡薄,从业人员流动性大;(一般风险)

  二是烧烤店加工操作环境差,食品在储存、加工等过程中发生交叉污染;(中等风险)

  三是小餐饮加工操作环境差,食品在储存、加工等过程中发生交叉污染;(严重风险)

  四是误采、食用不认识的野生菌;(严重风险)

  三、餐饮服务环节食品安全风险防控对策和措施

  根据上述情况,建议消费者、餐饮单位和监管部门采取以下对策和措施,消除或降低食品不安全导致的风险隐患,坚决防控食品安全事故发生。

  (一)消费者。

  1。就餐前要注意查看食物感官性是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透。

  2.不采、食用不认识的野菜、野生菌等,慎重选择高风险食品。

  (二)餐饮单位。

  1.加强烧烤、冷食类食品制作过程的危险因素进行控制,保持加工操作环境清洁,避免食品在储存、加工等过程中发生交叉污染,防止环境中细菌对食品的污染。

  2.严把加工制作关,不得加工制作野生菌,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作食品,烧熟煮透。

  (三)监管部门。

  1.将预防有毒野生蘑菇中毒的宣传工作与食品安全日常监管工作相结合,通过播放公益广告、印发宣传材料、开展专家访谈等形式,大力宣传食用野生蘑菇风险,重点宣传误采、误食有毒野生蘑菇带来的严重后果,提示广大群众勿采、勿食、不买、不卖不明品种野生蘑菇。

  2.监管务必做到痕迹化。在日常监管中一定要留下监管痕迹,这样在非常时刻至少还可以证明我们去工作了,要求了。若餐饮单位不按照法律法规和我们要求的去做,出了问题,到时我们“渎职”的风险可能就会小一点。

  一、评估目的

  运用科学合理的危害辨识及危险评价方法,通过对公司消防工作中出现的意外有害因素严格控制,制定风险控制措施,达到消除危害,规避因措施不到位等原因而导致出现火警甚至火灾和有毒有害、易燃易爆介质出现泄漏着火等恶性事故的出现。根据评价辨识结果,分别定期及时采取了针对性、可操作性较强的预防性控制措施,从而规范和消除、避免了对人身安全和设备危害,降低了消防工作作业风险。

  二、评估范围

  公司范围内的各易燃易爆、有毒有害气体产生的火警、火灾。

  三、评估依据

  1、公司安全作业操作规程和防火、灭火管理制度;

  2、行业的设计规范和技术标准;

  3、企业的管理标准和技术标准;

  4、合同书、任务书、公司目标中规定的内容;

  5、本公司和国内外所发生相类似的事故统计资料

  四、评估方法

  主要采用安全检查表、预危险性分析、工作危害分析等安全评价方法为主对现有的风险进行辨识和评价分析。

  五、评估人员:

  风险评价组成员

  六、评估时间:


幼儿园食堂风险评估整改报告 (菁华5篇)(扩展4)

——幼儿园整改报告 (菁华5篇)

  今年11月20日我们接受了县教育局和城关镇学区的相关领导对我园进行了为期一天的评审验收工作督查,分别在园舍、设备、教工队伍、园务管理、保教质量等方面进行了评估,通过资料的分析以及现场活动观摩,对幼儿园的各项工作进行了全面的观察、了解、座谈。上级部门给与我们的评估是客观和合情合理的,首先肯定了我园的硬件设施以及场地宽敞等,同时指出了在我们软件方面存在的问题和建议。根据检查组各位领导的评估意见,我们组织了全体教职工和中层干部进行了学*和反思,我们了解到自己的不足与问题,因此我园将利用检查组给与我们的帮助和指导,对我园目前存在的问题作出相应的整改,以求达到规定的要求,最大程度地为幼儿园的发展作出努力。我们初步从以下几个方面进行整改。

  一、针对办园条件方面的问题,我园主要做了一下整改:

  增设了专门的保健室,购置了保健室各类器材用品;增设了消防设施(8个灭火器),保证每层楼达到标准数量;给每班配置了保温桶,方便幼儿饮水;增添了一批桌面玩具。

  二、管理是服务

  管理是责任,管理是使命,重视管理的科学性和有效性,激励为机制,进一步建立健全了各项制度,补充了门卫岗位职责、保育制度、财务制度等,使教职工的工作和行为有章可循、各尽其所,立足于在质量上提升、行动上务实;服务为民,责任为重,不断提高保教质量和服务水*,营造良好的制度环境,规范了各类运行记录的登记和填写,制订了《亨威幼儿园传染病预防应急预案》,做到分工明确、有章可循。达到积极有序的应对突发事件。

  三、针对保育教育方面

  我们做了以下整改:制订了幼儿一日生活要求,将周活动按照幼儿园作息时间进行了调整,把每日活动安排细化建立教师花名册,取消了一些教学内容,将小学化情况严重的问题得到改善。

  四、管理机构方面

  1、加强领导班子及中层干部的学*,统一思想。使班子成员能在园内发挥引领作用,提高分层管理的有效性能力,发挥中层干部作用,以项目责任制形式促进新的管理网络形成

  2、争创一级园是我们当前的重中之重,加强目标和规划实施的监控机制很关键,定期每周一作为领导班子的工作汇报日,及(带着问题、带着思考、带着结果、带着反思、),提高中层的管理的有效性。加快责任项目的推进,对照一级园的标准,细化各项实施细则,寻找差距,加强薄弱环节管理,努力为争创一级园奠定良好的基础。

  3、在整改中,我们根据一级园的标准,将三年规划和*期学期目标结合,将园的责任项目和质量监控机制结合;教师的队伍建设与培养计划结合;内部结构工资分配机制由原来的静态管理转变为动态管理;幼儿园的重点项目工作有被动行为转变主动行为(骨干的引领、做与不做、做得好与做不好、多做与少做的区别)力求以制度约束人、以规范行为引领人;真正使幼儿园的结构工资变成动力能起到激发人积极向上的作用。从项目计划入手、以措施的可行性上操作、以日常检查为手段、以考核和评估促动力、以反馈和反思作行为跟进;园领导加强项目、目标、责任、质量四位一体关注。同时形成上下相互监督、相互督促、相互提醒和反馈,及时调整,发现问题做到及时的提醒、帮助和解决。

  五、开展科研工作,增强科研强园的意识

  1、学做科研,建立科研制度,建立科研领导小组,开展切实可行的符合本园实际情况的科研项目,以解决保教工作中的实际问题,梳理清楚共同性课程和选择性的两者关系,即:选择项课程是对目前共同性课程缺失部分的补充。

  2、鼓励教师尝试和运用已有的科研题进行教育教学,改变自己的教育行为,从而促进保教质量的提高。加强科研与教研整合的意识,制定适合与本园的科研题。

  3、完善《主题背景下生活中数活动的研究》将科研工作落实到细处,钻研到深处。有骨干牵头,做到人人参与课题,力求参与课题研究的教师能达到80%

  4、要求教师能根据小、中、大各年龄段幼儿的实际情况来设计与生活有关的数活动案例和教案,在实践操作中,运用科研的手段提升自己对选择性课程的理解和运用。小班:致力于生活中的数活动研究;中班:着重与游戏(运动、区域等)中的数活动内容;大班:关注与学*活动的思维和动手操作,让数学更贴*幼儿生活经验。在教研的同课异构和一课三反思中,边实践边研究,不断完善和充实,在尝试实践活动中做好资料的积累和收集,为园本化课程打好基础,并将好的个案收集汇编整理成为幼儿园数活动的园本课程。

  六、环境

  利用整改时间,理清思路,将环境作为一项重要的教育资源和隐性课程实施,我们通过学*,感受到环境是幼儿每天所处、所接触的,幼儿的身心发展的内涵重要因素,社会化发展以及个性发展,无一不受到它的影响。因此幼儿园环境对幼儿园的日常教育活动起着重要作用,督导提出的问题也是我们所思考的,为此,在幼儿园的环境创设中,我们开展了教师之间的讨论,认识到;环境不仅是装饰,更应注重它的教育内涵,是孩子的生活的所见,有层次和互动性以及挑战,才能引发幼儿思考和关注,才能促进孩子的发展,运用教学的内容,利用孩子和家长的资源,做到家园共育,根据课程内容,我们把幼儿园的环境创设作为本次整改的重要内容之一;

  1、墙面布置力求美观与实用相结合,体现其教育功效,教师*时要多观察,抓住随机教育。

  2、教师善于抓住主题活动的支点,让幼儿参与环境创设,与墙面产生互动,推动主题活动的发展

  3、利用家长资源,让家长参与到环境布置中,从而使环境教育做到家园分享,促进家园的互动。

  督导的日子很短,然而督导的意义却非常之大,留给我们的思考和思索是难以时间来计算,我们将通过一个月的时间,用我们的行动做出整改的承诺!

  四联幼儿园整改情况报告按照市教育局的统一部署和安排,根据通知要求,我园各级教职工积极行动,认真查找上报,四联幼儿园整改情况报告。通过整改活动,我们了解到教职工对幼儿园园务的事业心、团结、协作是认可的,但也存在一些与幼儿园发展要求不相适应的问题,还需要采取更为积极有效的措施,才能把幼儿园各项管理工作进一步引向深入。

  一、存在的问题

  (一)幼儿园规章制度有待进一步完善。

  (二)教职工工作作风和方法有待改进,决策水*需要提高。

  (三)适当调整教职工作息时间。

  (四)解决未实施教师绩效工资职工福利待遇

  二、整改措施

  (一)、建立完善的科学决策制度

  1、深入到教职工中进行调查,从以人为本出发,通过自查,进一步建立健全幼儿园日常工作中的监督管理制度、教育质量评价体系、考勤制度等,使教职工各得其所,各尽其职,让每一个教职工的工作和行为有章可循,从而最大限度地避免因职责不明、分配不均、赏罚不公所引起的猜疑误会等一些消极影响,不断提高保教质量和服务水*,营造良好的制度环境。

  2、10月中旬至下旬,我园根据各岗位工作情况,对主班教师、配班教师、保育员、后勤工作人员作息时间将进行调整,使其更能体现以人为本。目前,我园园长也在积极想办法解决未实施教师绩效工资职工福利待遇的问题。

  (二)以人为本,求真务实,推进科学管理

  1、为了促进幼儿的健康发展,我园依托教育管理,进一步加强师德建设,尊重幼儿发展的特点,重视幼儿心理健康,关注个体差异,用发展的眼光和态度看待幼儿的各种能力,为幼儿创设健康安全的学*和生活环境。

  2、幼儿园将围绕"凝心聚力促和谐,千方百计谋发展"开展学*。在加强学*的同时,坚持求真务实,围绕创"创名园、树名牌、展特色"的目标,制定幼儿园发展规划和工作计划,选择工作思路、制定工作策略等都必须坚持从实际出发;工作检查要*实高效,目的明确,指导性强;工作总结要实事求是,既看待成绩又指出不足,客观公正,符合实际。

  (三)创新思路、和谐发展是方向

  我们认识到发展是硬道理,更是幼儿教育的主题。因此,幼儿园要全面客观分析本园现状,以体制创新、机制创优、特色创建为主翼,为孩子积极创设*等、和谐、宽松的育人环境,弘扬团结合作、务实开拓的良好园风,促进幼儿园更好更快地和谐发展。

  在20xx年3月16日卫生监督部门到我园进行食堂工作检查,让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足,对检查出来的问题我们及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂卫生安全整改工作汇报如下:

  一、确定领导机构,加强明确责任

  针对食堂出现的问题,集团领导对此非常重示,在3月20日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的`安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了 “领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人”。定于3月19日—23日由园长牵头挂帅,食堂管理人员、其它人员积极参与配合,严格按照食品量化幼儿园进行全面的检查。同时制定了详实的整改措施,对存在问题能解决的及时彻底解决,暂时有困难的及时向上级部门上报,并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员的责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

  食堂卫生工作小组如下:

  组长:乔玲

  副组长:袁*

  食堂负责人:刘海斌

  组员:乔中海、纪苗、蒋润霞、刘艳、

  二、存在问题

  1、厨房卫生。

  2、食品索证索票管理。

  三、整改措施

  1、厨房的里里外外已经做了彻底清洗并安排了人员定期检查。

  2、加强食品索票索证管理,并把食品进货时间、保质时间、生产日期、到期时间进行登记,避免了食品库有过期食品。

  总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些,今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化,责任更加明确的基础上,我们将进一步对照标准,完善和健全各项制度,按照幼儿园的标准规范操作和督促检查,使我园食堂管理能上一个新的台阶。

  幼儿园本着对学生、家长、社会高度负责的态度,严格按照教育局、中心校的要求,对幼儿园食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

  一、成立领导机构,强化责任意识

  幼儿园成立了食品卫生安全领导小组

  组长:

  副组长 ;

  成员;

  二、自查工作情况

  幼儿园本着勤俭节约,让利幼儿的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重。

  1、自查内容:学校食品安全各项责任制度建立情况、餐饮服务许可证情况、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作健康制度、消毒清洗、使用食品添加剂等情况。

  2、自查情况:能做到园长为食品安全第一责任人,明确分工,落实责任。食堂环境卫生做到专人负责、随时清理。食堂从业人员一年一检,做到持证上岗,在采购物品时,严格索票索证管理制度,严格采购入库出库登记制度。在食品加工制作过程中,未发现加工过期、腐烂和变质食品、四季豆、出牙土豆等现象。能按上级要求做好防蝇防鼠措施。

  三、存在的问题:

  1、食堂操作间空间太小,不易物品的摆放和做到食物原材料和加工相分离。

  2、由于受市场、地方条件的影响,菜品种类偏少,难以满足每个人学生的口味。

  3学校缺少厨房和食品安全的制度。

  4、学校检验合格餐饮服务许可证正在办理。

  5、学校食堂没有流动水。

  四、整改措施:


幼儿园食堂风险评估整改报告 (菁华5篇)(扩展5)

——幼儿园评估自查报告 (菁华5篇)

  按照幼儿园评估标准要求,我园以高度负责的态度,实事求是地对我们的工作进行了全面的回顾、检查和反思,做了认真地自评,现将自查自评情况汇报如下:

  一、幼儿园概况

  新民小学中心幼儿园是一所由村校改建而成的幼儿园,幼儿园内部设施达到乡镇幼儿园一流水*。园内有大型玩具,塑胶场地,塑胶跑道,每班配有电子琴、电视机、dvd等教学辅助设施。目前属于重庆市一级幼儿园。

  (一)抓基础,改善办园条件。

  我园占地2850*方米,建筑面积2100*方米,户外活动专场地650*方米,绿化面积200*方米。园内开设有20个教学班,能够满足1000余名幼儿在园学*。园舍结构、功能合理,各种教学活动和服务设施一应俱全,充满儿童化现代气息。

  1、合理调整布局

  我园按照“做强、做优”的思路,对原有建筑进行了内部改造和装修,使幼儿园面貌焕然一新。

  2、完善活动设施

  为了给幼儿提供一流的设施,园里购置了教育活动设施,每班配有彩电、vcd、电子琴、纯净饮水机兼消毒等;园内设有大型玩具,室内有小型玩具多功能活动室;园长办公室配有电脑、打印设施;厨房设有冰箱冰柜、消毒柜、搅面机等,灶具餐具做到一冲二刷三清洗四消毒。为幼儿提供了具有安全、卫生、舒适的优良学*生活环境,使园所初具现代标准。

  3、美化园内环境

  我园着力创建有利于幼儿和谐发展的环境,园内文化、娱乐气息浓厚,建成了融教育、游戏、健体、娱乐为一体的活动场地,使幼儿园的环境设施成为具有价值的教育资源。教师和幼儿一起利用废旧物品自制教玩具、布置环境,创设各种幼儿学*活动区域。我们还努力为幼儿创设良好的心理环境,要求每位教师把自己融入环境之中,切实做到态度和蔼可亲,理解尊重幼儿,使幼儿处于被尊重、被关爱、受鼓励的环境中,使优质的教育环境展示于社会,优质的保教保育取信于家长、幼儿。

  (二)抓根本,搞好队伍建设

  幼儿园有教职工35人。20个教学班。其中专任教师32人,专任教师中中专学历22名,大专学历(含在读)4名。不合格学历6名,无教师资格证6名,幼儿园有小班、中班、大班三个教研组。每组有一名教研组长协助园长做好园务工作。我园本着“塑形象、强素质、严管理”的工作思路,不断抓好师德教育为中心的群体规范教育、抓实业务技能基本功训练、扎实做好保教保育研究工作,使各项教育、训练、研究、管理长流水、不断线,促使保教保育质量全面提高,赢得社会赞同认可。

  幼儿教师是幼儿园工作的命脉,我们高度重视青年教师的招聘、培养和任用。把不断提高教职工素质当作头等大事来抓,鼓励在职进修(大专、本科);现大部分教师正在进修大专、本科学历,努力培养造就了一支高学历、高能力、爱幼教、乐奉献的教职工队伍。我们有计划有重点地进行了师资岗位和高层次的培训,使新《纲要》的新理念迅速转变为每个教师的教育行为。并面向全体,面向不同层次的教师,长期坚持不断给她们输入最新教育信息。走出去,参加培训,只要对课程改革有利,无论花多少钱都让她们出去开眼界、拓思路。请进来,结合我园实际,请专家来园集体培训。提高了我园教职工队伍的整体素质,为提高办园水*奠定了基础。

  二、幼儿园管理

  (一)抓制度,发挥特有效应

  幼儿园的规章制度就是幼儿园的法,这个法就是为实现幼儿园的管理目标,为提高管理质量,我园强化了制度管理,采取了递进方式,稳中求变,变中求新,逐步对规章制度进行调整和完善,使之更科学合理,精细化,以保持幼儿园管理的良性延续和不断发展。我们在各规章制度的条文中,突出目标追求、价值观念、素质要求、作风态度等,形成了鲜明独特的园文化,打造出刚柔并济的规章制度,发挥出规范、强制和激励教职工行为的强大功能,使教职工的每一项工作都精心,每一个环节都精细,每一个结果都精致。真正做到抓纲务本,在各项工作中既有量的也有质的明确要求,全面推行保教保育质量责任制,发挥制度特有的效应,实现要**为我要干的转变,学会自我调控,人人意识我与实验共生存共发展。

  (二)抓精细,创造精品管理

  现代幼儿园管理是精细化管理时代,细节决定成败。管理工作不但要严格,而且要精细,使管理目标责任具体细化。我们坚持培训与考核相结合,根据幼儿园的实际情况,总结借鉴了别人的经验,根据幼儿的发展水*是幼儿园一切工作的出发点和归宿这一认识,制定了幼儿园工作人员应知应会的考核标准,制定了各种规范操作的制度,制定了幼儿的测查标准,并使测查工作制度化、儿童化、数量化。用科学的手段和科学的内容从思想深处带动教职工,通过考核、奖励、处罚等手段引导、培育推进精细化管理,使教职工理解明确岗位具体职责,切实做到职责清,分工明。实现精细化、精品管理。

  (三)抓绩效,体现创造价值

  幼儿园的质量管理,是以对幼儿实施素质教育向社会提供优质服务为目的,以定量定性相结合的评价方法为基本手段,并辅以各种措施对质量管理进行全过程的监督控制、考核。我园实行了绩效管理,公正公*合理地评价教职工价值创造,促使教职工在高素质的专业贡献精神中,在相当默契的团队工作配合中,用集体的智慧建立并得以实施,树立*等竞争,优质优酬的机制,实现高品质的幼教品牌。

  (四)抓资源,提高教育效益

  在管理中我们特别注重提高教育资源使用效益,充分调动全体教职员工的积极性和创造性,使他们的才干服务于幼儿发展。让教职员工参与管理,自己管自己,对自己的行为负责,将责任、行为规范强化到人,每个人是幼儿园的管理者、教育者和督促者,形成一种人人关心质量,人人承担责任的局面。尊重和欣赏每一个教职员工,建立主人翁地位,教职员工提出的每一条建议和意见,我园都细致分析,有价值的的随即采纳并予以精神奖励。经常组织教职员工开展丰富多彩的活动,使他们在繁忙的工作之余,享受身心的愉悦,在园所工作舒心、放心、顺心。

  (五)抓规范,提升品牌效益

  1、强化常规,建立和谐的一日工作程序

  常规是正常保教秩序的保证,保教人员一日工作程序化、规范化,确保幼儿生活制度与常规得到切实贯彻。因此,我们要求全体教职员工严格按照幼儿一日常规的要求及一日工作程序要求进行标准操作,使保教过程科学合理地依一定规道有序运转推进。紧密结合园所实际,制定符合实际,操作性强,便于检查落实的细则措施。使各个环节规定的具体工作内容和要求认真落实到人,落实到时间与地点,并规定出完成程度与工作质量。确保幼儿园保教保育工作融合与渗透在一日生活的各个环节之中。

  2、抓实过程,向一日要质量

  人生各阶段都有必须解决的发展课题,生活活动的内容就是幼儿阶段必须解决的发展课题,因此必须纠正重上课而轻生活环节的偏向。充分认识生活活动在幼儿园中的重要性,它不仅是幼儿身体健康成长所必需,还是幼儿最重要的学*内容和学*途径。向一日生活要质量要效益就是要发挥一日生活整体教育功能,充分利用一日生活各个环节的教育价值,通过合理组织、科学安排,将之有机地融合为一个整体,让幼儿在自然的生活中身心健康地发展。寓教育于一日生活中,并在实践中积极探索具体而又切实有效的途径与方法,以过程化管理,实现严谨细致。

  3、创建特色,体现艺教的美

  艺术教育已成为学校参与社会宣传,学生展示特长的一个窗口。把幼儿园定位在以艺术教育为主要特色已成为人们的共识,旨在体现全面发展的观点。坚持美、趣、乐为主线的教学原则,以艺术教育为突破口,让幼儿在艺术教育的活动中真正体会美育的价值,体验美的感受,在感受美表现美的过程中陶冶情操,促进身心健康发展。在艺术教育活动,做到三定三有,即定时间、定项目、定辅导老师;有特点、有实效、有专人管理,期末组织成果评赛。

  4、严格常规,注重过程管理

  我们把提高保教质量的立足点放在课堂教学活动上,以《纲要》精神为准绳,寓教育于幼儿的一日活动之中,以一定的研讨活动为途径、手段、探究教学常规管理的科学依据,制定完善教学过程的常规要求及检查评比办法,园长要有针对性深入课堂听课,发现问题,寻找原因,及时指导,帮助、改进;对教师的学科计划、备课、上课、效果检查等环节划出等级,做出记录,归入教师业务档案;并且深入了解教师的需要,在实际管理过程中了解课程实施情况。每学期都要举行1-2次“说课、授课、评课”一体化教学竞赛,听其说,观其课,评其教,打破单纯的授课方式,也可将半日活动设计列入教研比赛活动中去;坚持集体备课、听课制度,做好听课评析、案例反思工作,营造良好的教科研氛围,使优质资源得到交流和分享。

  5、强化意识,确保幼儿安全

  从保护幼儿的生命出发,认真做好安全工作。我园从实际情况出发,把确保幼儿在园的安全作为幼儿园的头等大事来常抓不懈。首先,由园长到每位教职工,从自己做起,从身边的小事做起,关心每个孩子,关心园内的每一件设施、设备,发现隐患,及时汇报、及时解决。其次,建立安全检查制度,定期检查设备的安全状况。第三,不断完善接送制度,充分发挥全体教职工严把接送关,把幼儿接送时的安全工作落到实处。第四,户外活动时,要求保教人员全部到位,以确保幼儿的安全。第五,加强晨间一看、二问、三摸、四查,严禁幼儿带危险品入园。传染病多发季节加强预防及消毒。第六、每周制定科学合理的食谱,注意做好配餐搭配,保证食物的多样性、丰富性。园长、保健老师、食堂工作人员经常检查幼儿的用餐情况。我们特别注意加强过程与质量的常规管理,确保园所有一个安全、祥和、进取、向上的教育环境和氛围。提高全体工作人员的安全意识,严格执行安全责任,及时发现和清楚不安全隐患,决不允许因失职造成任何事故(含食物中毒等)。建立健全卫生、安全、保健各项预案。做好幼儿体检、防病、消毒、游戏设施维护工作,坚持在幼儿一日生活管理中体现健康安全教育,重点加强幼儿安全防护管理工作,提高幼儿自我保护意识,全园做到无责任事故,杜绝重大意外事故的发生。

  (六)抓沟通,建立家园文化

  家长是幼儿园的上帝,既可载舟又可覆舟,因此幼儿园的生存与发展,既要有过硬的保教保育质量,赢得良好的社会信誉,更要用优质的服务,赢得家长的满意和支持。积极借鉴成功经验,及时做好家长访谈、家访、家园活动、家园联系册等工作;重视家园互动,采用座谈、书面等形式听取家长意见,满足家长合理要求,积极利用家长资源,以幼儿教育的发展。定期召开家长开放日活动,定期请家长对全园教职工的工作质量进行评议,从社会的角度促进教师队伍的建设、服务质量的提高。请家长参加我园重大活动,征求家长对我园教育教学工作的意见。教师及时与家长沟通孩子的发展情况,以便争取家长的支持和帮助。

  我园在办园条件、师资队伍、办学质量、社会效益等方面取得了一定成绩。但我们还有很多不足之处。对此,我们在不断加大力度,积极寻求改进途径。我们要以神圣的教育使命感来鞭策自己,努力向更高的目标迈进。

  三、今后努力的方向

  1、大力加强队伍建设,促整体素质提高。确立以人为本的办学理念,使幼儿园得以持续发展,想方设法创造条件为教师展示教育个性的舞台,要积极参加各级教研活动,还要组织教师外出参观、学*,大力实施“青蓝工程”,搞好“传、帮、带”,全面提高教育保育质量。

  2、进一步加大投入,合理配置教育资源。严格执行《幼儿园教育指导纲要(试行)》,力争园舍面积、生均建筑面积、各班学额达到有关规定。

  3、进一步重视安全工作,确保幼儿健康成长。“安全重于泰山”。在安全教育工作中,做大量的工作。及时发现隐患,迅速整改,确保万无一失。

  参照《xx省农村一类幼儿园评定标准》,认真进行了逐项自查、自评,现将自查情况汇报如下:

  *几年来,在上级主管部门的正确领导和关心指导下,在学区领导的高度重视下,在广大幼儿家长及社会各界的大力支持下,我园全体教职工认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》、《幼儿园工作规程》等教育法规条例,不断与时俱进,不断创新,不断更新教育理念,努力提高教师素质,提高办园条件,优化育人环境,提升保教质量。根据《评估标准》的各项要求,逐条实施完善改进,一项项达标上台阶,在园舍建设、园务管理、师资队伍、教育科研等方面虽有了很大幅度的进展,在其中也存在很多不足之处。

  1、基本情况:我园的共招收两个行政村的幼儿。在园幼儿是81个人,3—6周适龄人口数为157人。按照收费标准收取抚育费每生每月90元,每学期收5个月的抚育费,共计450元。我园共有教职工12人,园长1人,教师10人,门卫1人。其中在编3人,教体局聘任(不在编)3人,乡镇聘任6人。在职教师均有教师资格证。我园教师1人本科学历,7人大专学历,4人中专学历,其中幼教专业的9人。

  2、自评情况:按照《xx省农村一类幼儿园评定标准》我园进行了自评,结果(见附表)

  3、存在的问题和整改措施:

  我园在上级领导的关心和支持下,经过几年的不懈努力,虽然有了很大的进步,但还是存在着一些薄弱的环节。

  首先,我园各项规章制度健全但是要求管理不是很到位。还需进一步加强。

  第二、师资队伍整齐,教师学历达标情况良好, 但是在*时工作中的业务水*不能充分利用起来。我们争取在业务培训方面有待提高。

  第三、教育教学工作虽然是按规定完成任务,但是家长参与的机会很少,不能真正做到家园共育。下学期我们会在家园共育方面下大力度,做到真正的家园用育。

  幼儿园评估自查报告4篇汇集幼儿园评估自查报告4篇汇集

  第四。有些工作虽然安排到位但是做的还是很大欠缺,我们会在下学期的工作中查漏补缺,一切工作做到实处,不走形式。

  为了迎接市教育局对幼儿园的评估验收,进一步提高我园的办园质量,改善办园条件,我们对照《xx省幼儿园办园水*综合评估标准》,结合我园实际开展了认真的自查,现将自评情况做如下概述:

  一、基本情况及设施设备

  幼儿园位于武穴市塘下街5号,占地面积1280*方米,建筑面积1500*方米,户外活动面积400*方米。现有大、中、小8个教学班,本学期在园幼儿259人,在册员工30人,其中园长2人,专职教师16人,保育老师7人,后勤人员5人,教师学历达标率100﹪.幼儿园交通便利,家长方便接送,园内环境优美,设施齐全,无安全隐患,无污染,无噪音;班级内干燥通风,光线充足。

  幼儿园配有电子监控,电脑、数码相机、音响等一套较齐全的现代设备,每个班级还配有液晶电视、冷暖空调、电子琴、MP3、DCD等,有适合幼儿年龄特点的课桌椅、床等等,有大型多功能玩具及桌面玩具若干;幼儿图书人均3册以上。另外还提供了幼儿种植园地、作品展示园地等,这些设备设施很好的为幼儿的学*、生活服务,使孩子的个性、潜能、艺术天赋得到充分的发挥,是幼儿学*生活的理想乐园。

  二、办园理念与园务管理

  在办园中,我们坚持正确的办园理念,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》、《幼儿园工作规程》。以“面向未来,服务家长,以人为本,全面育人”为办园宗旨,坚持保教结合,既面向全体幼儿,又注重个体差异性,对幼儿实施德、智、体、美全面发展的教育,使每位幼儿身心和谐发展。

  思想汇报范文在管理上我们充分调动每一位教职工的积极性,发挥她们的长处和优势,建立健全了各项规章制度,各类工作人员岗位责任制度健全,职责明确,检查措施落实,激励机制完善。与此同时,我园还把“团结严谨,勤奋求实、热情奉献、开拓创新”作为园风,在教职工中积极提倡,做到热爱幼儿园、热爱孩子,树立敬业精神、创新精神、奉献精神。

  同时,我们积极做好家长工作。除班级门口设立“家园联系栏”外,我园还建立了网站,班级博客;不定期的开展家长会、家长开放日、亲子运动会等活动;每周发放一次“本周学*内容”,每半月发放一次“家园共育册”,让家长随时了解幼儿园教学进度及幼儿在园表现,通过这些多层次、多途径的交流沟通,让家长全方位了解幼儿园动态,参与了幼儿园的课程互动,实现了家园共育的目的。

  三、卫生保健与安全防护

  我园厨房按规定配备有大型天然气灶、消毒柜、饮水机、不锈钢厨具等标准设施,干净卫生。经卫生管理监督局检查合格,获得“卫生许可证”、“卫生保健合格证”。建立食堂食品卫生检查管理制度、食品安全制度,制定合理的营养食谱,食品、餐具、炊具均按规定消毒,幼儿一人一巾一杯也按规定消毒。炊事员每年体检合格方可上岗。我园教师、幼儿每学年体检一次,体检率达100%,并建立了合理的幼儿作息制度,确保幼儿身体健康发育。

  我园从制度上规定安全措施,从设施上保证安全无隐患,从人员管理上加强督促检查。做到经常性检查,及时消除隐患。并经常组织教职工学*安全防护知识,对幼儿进行安全教育。同时坚持每天晨检,检查幼儿随身携带物品,及时消除隐患。经常与家长保持联系,范文写作共同重视幼儿安全工作;坚持确认接送的幼儿家长,确保幼儿安全离园。我园有两辆接送车辆,车辆均通过检验并办理了校车证,接送车辆有专人负责,每天接送完后进行点名,确保每位接送幼儿进班。

  我园还与*部门以及街道居委会经常性的联系,配备了xxxx等警备器材,制定各种应急预案,以确保及时处理突发事件。由于安全工作常抓不懈,幼儿园自开办以来无一起大小安全事故。

  四、环境创设与教育教学

  1、我园认真贯彻执行幼儿教育的方针、政策和《幼儿园教育指导纲要》,遵循孩子的身心发展规律制定一日作息制度,合理安排游戏活动,户外活动和各生活环节活动的时间,充分体现动静交替,保教结合的原则。重视主题创设与保教相适应的教育环境,让孩子参与布置,体现孩子参与的痕迹。重视幼儿的情感教育,良好行为*惯的培养,幼儿活动内容丰富,形式多样,情绪愉快。

  2、我园立足本园实际,坚持以游戏为基本形式,尊重幼儿的兴趣开展区域活动,为孩子提供可操作、可变化的开放性材料,给孩子提供积极探索的余地和欲望,体验活动的快乐。在组织活动过程中,教师注重观察幼儿,写观察笔记和跟踪笔记分析研究幼儿,采取有效的教育方法,更多地通过启发性语言、环境的设置和材料帮助幼儿,促进幼儿主动学*。

  五、幼儿发展与办园效果

  经过师生们的共同努力,我园幼儿在各方面都得到了很大的提高,办园水*也获得了社会各界和家长们的认同。在*几年的发展中,我园荣获了不少的奖项,如“黄冈市民办教育工作先进单位”、范文网武穴市民办教育先进单位、武穴市教学教研示范单位、安全工作先进单位等等,教师们参加的各级各类比赛活动也纷纷荣获黄冈市、武穴市一、二等奖,幼儿参加的六一比赛等活动都荣获一等奖。

  当然,我们清楚知道还有很多不足之处,如:环境场所偏小、园所绿化不够、有些制度不够完善、教师整体水*有待加强等等,但我们有信心,通过我们的努力,在有限的条件下坚持用先进的管理模式规范办园思想,发挥我园优势,完善我园不足,获得社会的认可。

  争创“市一级幼儿园”是我园的暂定目标,在改革与发展的新世纪,在我园软硬件环境已具备的今天,我园按照相关程序积极筹备申报工作,经自查,我园已初步达到标准,恳请教育局领导检查后予以批准。

  为了迎接市教育局对幼儿园的评估验收,进一步提高我园的办园质量,改善办园条件,我们对照《湖北省幼儿园办园水*综合评估标准》,结合我园实际开展了认真的自查,现将自评情况做如下概述:

  一、基本情况及设施设备

  幼儿园位于武穴市塘下街5号,占地面积1280*方米,建筑面积1500*方米,户外活动面积400*方米。现有大、中、小8个教学班,本学期在园幼儿259人,在册员工30人,其中园长2人,专职教师16人,保育老师7人,后勤人员5人,教师学历达标率100。幼儿园交通便利,家长方便接送,园内环境优美,设施齐全,无安全隐患,无污染,无噪音;班级内干燥通风,光线充足。

  幼儿园配有电子监控,电脑、数码相机、音响等一套较齐全的现代设备,每个班级还配有液晶电视、冷暖空调、电子琴、MP3、DCD等,有适合幼儿年龄特点的课桌椅、床等等,有大型多功能玩具及桌面玩具若干;幼儿图书人均3册以上。另外还提供了幼儿种植园地、作品展示园地等,这些设备设施很好的为幼儿的学*、生活服务,使孩子的个性、潜能、艺术天赋得到充分的发挥,是幼儿学*生活的理想乐园。

  二、办园理念与园务管理


幼儿园食堂风险评估整改报告 (菁华5篇)(扩展6)

——幼儿园食堂自查自纠整改报告优选【5】份

  为加强幼儿园食堂安全管理,进一步提高我园食堂建设和管理水*,保障师生员工身体健康,我园根据上级主管部门的相关会议和文件精神,及《食品卫生安全法》等法规条例,现结合我园实际情况,对幼儿园食堂工作展开了全面、认真的自查,现将自查情况报告如下:

  一、领导重视,周密布署。

  开学初,幼儿园专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为组长的幼儿园食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化,明确责任主体,层层签订责任书。从人员、设备、采购、保管、加工等各个管理环节进行细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,定期对食堂工作人员进行培训,学*上级文件,要求工勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识。

  二、健全制度、责任到人。

  园长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作。同时建立完善规章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。保证食堂食品安全管理制度化、常态化。

  三、细化管理,杜绝后患

  (一)组织全体教师和工勤人员认真学*并严格执行《中华人民共和国食品安全法》以及上级教育行政部门有关通知与精神。严格落实各项食品卫生制度,努力做到常规化。

  (二)严格做好食材验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品验收关,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,。幼儿园食堂食材一律从贵州老太爷食品有限公司统一采购,严格索取凭证、验收、入库出库制度,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝验收入库和使用。

  (三)坚持做好留样制度,每餐饭菜按要求标准留样待验,每个品种的留样量均不少于100克,留样不低于48小时,并有留样和处理记录,每餐剩饭剩菜当天全部理掉。

  (四)坚持领导试餐、陪餐制度,每天做好领导陪餐试餐并有详实记录。

  (五)加强工勤人员管理,每天对工勤人员进行晨检,工勤人员必须持证上岗,规范操作。定期组织参加食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,要求做到不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。个人衣物不带入食品处理区。每天进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。杜绝非工作人员进入厨房,杜绝投毒现象发生。

  (六)坚持实行消毒制度。餐具使用后及时洗净、消毒,保持洁净。每天对食堂进行全面清洁和消毒。

  (七)定期对食堂食品卫生安全进行排查,发现隐患,立即整改,不能整改的逐级上报。

  四、以后的工作

  为加强幼儿园食品卫生安全管理,有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们要加强以下工作:

  (一)加强食堂监管力度,从源头上杜绝食品卫生安全事故的发生。(二加大宣传教育力度,增强教工勤人员、职员工和幼儿、家长的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,教育幼儿不吃路边小摊零食,远离垃圾食品,全面提升安全意识。

  (三)加大管理力度,杜绝老师、家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园;食堂生产加工加**生监管,严格操作规程。

  (四)通过健康教育,告诫幼儿不吃霉变食品,不吃路边零食,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活*惯。

  为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓*时,重细节。根据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  一、重视食堂食品安全工作

  每学年初,明确职责和具体分工,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学*上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  二、确保食堂从业人员持证上岗。

  三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

  建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。

  四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

  (1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

  (2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗洁精等消毒。

  (3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

  (4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

  五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。

  六、整改措施:

  为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

  (1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的。工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

  (2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加**生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

  (3)、幼儿园通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。还利用幼儿园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活*惯。

  总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。

  幼儿园食堂食品安全自查报告

  根据xx市食品药品监督管理局,xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。

  一、基本情况:

  我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165*方米。

  二、食堂管理:

  为了加强学校食堂管理,学校组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了*时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。

  三、食堂设施设备与环境卫生情况:

  我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

  我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。

  一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。

  二是严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。

  三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

  四、食品采购、储存加工方面:

  1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

  2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

  五、食堂工作人员的卫生工作。

  1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

  2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

  3、食堂工作人员有良好的卫生*惯,形成了明确的`卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

  六、管理与监督

  1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。

  2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。

  3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

  我园按照普陀区关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

  我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共180人,教职工26人,营养员两人均获得相应证书,食品采购由普陀区教育配送中心统一配送。食品加工场地占地80*方米,幼儿用餐在专用教室进行。

  我园在食品卫生工作方面做到了:

  一、学*食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

  二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生*惯。

  三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

  四、证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,两名从业人员有《健康证》。

  五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购(由普陀区配送中心配送),不能定点采购的`食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。

  进货和每天的领料有专人进行登记。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

  六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,餐具用蒸汽消毒法进行消毒,水煮沸冒气后再蒸30分钟。

  教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

  七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净。

  八、生熟食品分类存放,不留隔餐剩食,每日食品留样250克,留样48小时。

  未加工熟的食物不给幼儿食用。


幼儿园食堂风险评估整改报告 (菁华5篇)(扩展7)

——数据安全风险评估报告汇总5篇

  一、评估目的

  运用科学合理的危害辨识及危险评价方法,通过对公司消防工作中出现的意外有害因素严格控制,制定风险控制措施,达到消除危害,规避因措施不到位等原因而导致出现火警甚至火灾和有毒有害、易燃易爆介质出现泄漏着火等恶性事故的出现。根据评价辨识结果,分别定期及时采取了针对性、可操作性较强的预防性控制措施,从而规范和消除、避免了对人身安全和设备危害,降低了消防工作作业风险。

  二、评估范围

  公司范围内的各易燃易爆、有毒有害气体产生的火警、火灾。

  三、评估依据

  1、公司安全作业操作规程和防火、灭火管理制度;

  2、行业的设计规范和技术标准;

  3、企业的管理标准和技术标准;

  4、合同书、任务书、公司目标中规定的内容;

  5、本公司和国内外所发生相类似的事故统计资料

  四、评估方法

  主要采用安全检查表(SCL)、预危险性分析(PHA)、工作危害分析(JHA)等安全评价方法为主对现有的风险进行辨识和评价分析。

  五、评估人员:

  风险评价组成员

  六、评估时间:

  20xx.3.2

  七、评估结果

  公司针对本年度各部位门易燃易爆、易产生可燃性物质或介质的场所进行了严密监控和加强风险控制,根据作业环境的化学性危险有害因素和物理性危险有害因素、人机工程因素等,对易产生易燃气体的场所实施事先的控制。并且加强正常运行时期对消防设施、器材的正确维护保养、和器械的日常演练,对所潜在的不安全因素进行充分剖析和预先分析,将有危及人身和生产设备安全作业的各种危险有害因素进行了针对性评价,在人力或主观上不可抗拒的自然灾害或不明原由产生的火警、火灾情况时,避免因消防设施不备用,或消防操作失灵等因素而出现的意外灾害扩大现象的出现。在各单位(部门)的全体干部员工的共同努力配合下,安全处和公司安全评价小组人员利用不定时现场督察,对公司各易产生易燃易爆场所(车间、装置)部分关键装置、重点部位及重大危源的生产消防设施等进行了系统的危害辨识和危险评价。通过现场监督检查及日常的调查询问,运用科学的评价方法完成各种消防设施和消防日常演练的符合性评价,较规范的整顿和强化了因消防设施不符合安全要求或存有隐患而导致事故的发生的可能性。

  据公司安全评价组对消防工作或消防设施正常备用状态下风险评价过程中可以看出,针对各消防工作过程存有的不足之处进行规范,可以将有害因素逐一消灭于萌芽状态,严格落实各项控制措施,能有效控制绝大多数因种种原因而忽略的细节问题,对此进行细致补充控制各项措施,继而杜绝了事故发生。通过本年度对消防工作作业风险评析,共评价出中度风险(环境因素)因素及其以下风险因素计19项,评价出重大风险因素0项,并对中度风险的消防工作采取改进控制措施,制定了实施计划,在作业过程中始终遵循安全控制措施,从而取得了未发生任何因消防工作出现异常运行而出现的安全事故。

  根据《关于开展20xx年全市重点领域网络与信息安全检查的通知》(洪工信字【20xx】177号)文件的精神,我局领导高度重视,立即组织开展全局范围的信息系统安全检查工作。按照《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》、《xx市**信息系统安全检查指南》的要求,我局对政务网站信息安全管理工作认真组织自查,现将情况汇报如下:

  我局信息系统运转以来,能严格按照上级部门要求,积极完善各项安全制度、充分加强信息化安全工作人员教育培训、全面落实安全防范措施、全力保障信息安全工作经费,信息安全风险得到有效降低,应急处置能力得到切实提高,保证了**信息系统持续安全稳定运行。

  一、信息安全制度落实情况

  1、建立管理机构。我局于2010年成立了信息安全和x管理工作领导小组,并于20xx年调整后,由局长xx任组长,副调研员xx负责分管信息安全工作。各科室负责人为成员,办公室设在局办公室,设专人负责处理日常工作。

  2、建立建全信息安全制度。我局专门制订了信息化工作有关规章制度,对信息化工作管理、内部电脑安全管理、计算机及网络设备管理、数据、资料和信息的安全管理、网络安全管理、计算机操作人员管理、网站内容管理、网站维护责任等各方面都作了详细规定,进一步规范了我局信息安全管理工作。并在今年对信息安全制度进行了修订,完善制度,确保**信息系统安全防护措施。

  二、日常信息安全管理情况

  1、在信息收集上传过程中,由办公室统一协调,各处室、下属单位把信息统一上报至局办公室,由局办公室审核后再把信息上传发布,从而保证了信息上传的准确性、安全性,决执行“谁主管谁负责、谁运行谁负责、谁使用谁负责”的管理原则。

  2、我局严格文件的收发工作,完善了清点、整理、编号、签收制度,并要求信息管理员定期进行系统全备份。

  3、我局每台涉密计算机采用独立内网管理,不与外网接触,防火墙、杀毒软件等皆为国产产品,公文处理软件具体使用微软公司的office系统、金山公司的WPS系统,信息系统的第三方服务外包均为国内公司。

  4、为确保我局网络信息安全工作有效顺利开展,我局要求以各科室、下属单位为单位认真组织学*相关法律、法规和网络信息安全的相关知识,使全体人员都能正确领会信息安全工作的重要性,都能掌握计算机安全使用的规定要求,都能正确的使用计算机网络和各类信息系统。全体工作人员签订《网络信息安全书》。

  三、安全防范措施落实情况

  1、我局网络系统的`组成结构及其配置合理,并符合有关的安全规定;网络使用的各种硬件设备、软件和网络接口是也过安全检验、鉴定合格后才投入使用的,自安装以来运转基本正常。

  2、我局实行领导审查签字制度。凡上传网站的信息,须经有关领导审查签字后方可上传;二是开展经常性安全检查,主要对SQL注入攻击、跨站脚本攻击、弱口令、操作系统补丁安装、应用程序补丁安装、防病毒软件安装与升级、木马病毒检测、端口开放情况、系统管理权限开放情况、访问权限开放情况、网页篡改情况等进行监管,认真做好系统安全日记。

  3、我局切实抓好内网、外网、网站和应用软件“五层管理”,确保“涉密计算机不上网,上网计算机不涉密”,严格按照x要求处理光盘、硬盘、优盘、移动硬盘等管理、维修和销毁工作。重点抓好“三大安全”排查:一是硬件安全,包括防雷、防火、防盗和电源连接等;二是网络安全,包括网络结构、安全日志管理、密码管理、IP管理、互联网行为管理等;三是应用安全,包括网站、资源库管理、软件管理等。涉密计算机都设有专人管理。公文、财务、人事等系统都设有专人管理负责。

  四、应急响应机制建设情况

  1、制定了应急预案,并随着信息化程度的深入,结合我局实际,处于不断完善阶段。

  2、及时对系统和软件进行更新,对重要文件、信息资源做到及时备份,数据恢复。

  五、信息安全检查工作发现的主要问题及整改情况

  1、存在的主要问题

  一是专业技术人员较少,信息系统安全方面可投入的力量有限。

  二是规章制度体系初步建立,但还不完善,未能覆盖到信息系统安全的所有方面。

  三是设备维护、更新还不够及时。

  2、下一步的整改计划

  根据自查过程中发现的不足,同时结合我局实际,将着重以下几个方面进行整改:

  一是要加强专业信息技术人员的培养,进一步提高信息安全工作技术水*,便于我们进一步加强对计算机信息系统安全防范和x工作。

  二是要创新完善信息安全工作机制,进一步规范办公秩序,提高信息工作安全性。

  三是要要创新完善信息安全工作机制,进一步规范办公秩序,提高信息工作安全性。

  最后,希望市**能够经常组织有关信息系统安全的培训,从而进一步提高信息系统管理工作人员的专业水*,从而进一步强化信息系统的安全防范工作。

  为全面贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,限度维护广大人民群众根本利益,建立健全重点工程建设领域重大事项科学决策、依法决策机制,切实从源头上预防和减少影响工程建设稳定的隐患,维护和谐稳定的社会环境,结合我局实际,制定如下实施方案。

  一、评估内涵

  本方案所称重大事项社会稳定风险评估,是指重点工程建设领域重大事项决策和实施是否可能引发群众大规模集体**或群体性的事件进行先期预测、先期研判、先期介入。在作出涉及群众利益的重要决策或组织实施其他重大事项之前,由决策单位或组织单位牵头,协调重大事项涉及的相关部门,广泛征求意见,通过调查研究和科学论证,进行分析研判,提出风险评估报告。对有风险的重大事项,根据风险评估报告,进行风险化解,从源头上预防和减少信访和不稳定事件的发生,保障重大事项的顺利实施。

  二、评估原则

  重大事项社会稳定风险评估工作应坚持以下原则:以人为本、科学决策;预防为主、统筹兼顾;谁主管、谁负责;谁决策、谁负责。

  三、评估范围

  根据应评尽评的要求,对与广大市民切身利益密切相关、牵涉面广、影响深远,易引发矛盾纠纷或有可能影响社会稳定问题的重大事项,都应开展社会稳定风险评估。重大事项包括:

  (一)因重点工程施工,可能对沿线单位、人民群众生产、生活造成影响的建设事项。

  (二)关系到单位职工人员安置、社保关系、职工待遇及重大资产处置等重大改革改制。

  (三)关系到一线建设人员,特别是农民工工资拨付、自身权益维护的重大事项、重大决策。

  (四)重点工程建设过程中突发性事故的应急处理、安全隐患的整改。

  (五)局党组、机关认为应当进行社会稳定风险评估的其他事项。

  四、评估内容

  按照客观、准确、公正、实效的原则,对可能出现的影响安全稳定问题进行评估。

  (一)是否符合国家法律法规和有关政策规定。

  (二)是否经过严谨周密的可行性论证,并遵循公*、公开、公正原则,履行了征询意见、公示、听证等程序。

  (三)是否给所涉及群众的生产、生活带来较大的影响,有引发群众大规模集体**或群体性的事件的风险。

  (四)是否能通过法律和政策途径,妥善解决群众提出的合理异议和诉求。

  (五)是否能依据法律和政策,化解消除群众可能提出的不合理诉求,最终取得大部分群众的理解和支持。

  (六)是否对出台的群众补偿、安置、保障等政策进行事前调研论证,避免引起其他地区同类或类似事项涉及群众的攀比。

  (七)有可能引发不稳定的其他方面因素。

  五、组织领导

  评估工作实行统一管理,分级负责。成立局重大事项社会稳定风险评估工作小组,由局农民工权益维护领导小组成员兼任,负责统筹协调局重大事项社会稳定风险评估工作。各处室(部门)依据职能分工,负责具体事项决策的评估工作,部门负责人为风险评估第一责任人,当事人为直接负责人。

  六、评估程序

  (一)确定评估事项。凡是涉及本方案第四条规定内容的均要进行社会稳定风险评估。

  (二)组织开展评估,第一责任人牵头组织专项评估小组,负责具体评估工作,各部门积极配合,广泛调研论证,预测预判风险。可采取专家咨询、抽样调查、实地勘察、公示公告、座谈会、听证会等形式,广泛征求意见,充分听取基层意见和相关利益群体代表的合理诉求,并对意见、建议进行归纳、整理,力求准确判定可能存在的社会稳定风险,提出评估意见。

  (三)形成评估报告。评估小组在全面分析论证基础上形成评估报告,实事求是地对评估事项做出风险很大、有风险、风险较小或无风险评价,并提出是否实施的意见。

  (四)制定工作预案。有风险的重大事项,评估主体在提交评估报告的同时,一并提交风险化解和应急处置工作预案。对确有不稳定隐患又必须实施的重大事项,不稳定隐患由责任主体及时提请领导小组、局党组或上级主管部门调度化解。

  (五)评估报告报送。各部门形成评估报告后,需实施双重备案,在报送局重大事项社会稳定风险评估工作小组备案的同时,报送局党组备案。

  七、有关要求

  (一)切实重视评估。各部门主要负责人要切实转变观念,把稳定风险评估工作放到全局工作中来谋划实施,认真抓好落实,抓出成效。要把社会稳定风险评估作为重大事项能否出台或实施的前置程序和必要条件,做到重大事项未评估不上会、不决策。

  (二)遵守评估程序。要严格按照程序进行评估,逐步健全完善风险评估的程序和标准,不断进行探索研究和总结完善,逐步提升评估工作的科学性、合理性和可操作性。

  (三)提高评估水*。在实施评估时,要依据全面、周到、细致原则,广泛征求涉及群众的意见,综合考虑各方利益,不搞闭门评估、想象评估,要深入到群众中去,掌握了解倾向性问题和典型诉求,善于发现真正潜在的隐患风险,不断提高评估水*。

  (四)注重风险化解。对可实施的重大事项,属本级本部门的,必须明确风险化解的责任主体及工作要求,需要上级协调的,要及时报上级有关部门。

  (五)加强评估考核。要把重大事项社会稳定风险评估作为维护稳定的基础性工作来抓,纳入各项目现场日常考核范围,纳入各部门年度工作目标考核内容和职工绩效考评,纳入领导班子和中层干部年终考评内容。

  (六)落实责任追究。对在重大事项决策过程中应评估而未评估或组织实施评估流于形式,防范化解工作不落实、不到位,引发不稳定问题或群体性的事件,给社会稳定造成严重影响的,将依照《合肥市维护社会稳定工作若干规定》进行责任追究。

  一、基本情况

  xx村位于琼海市xx镇南面,坐落于金牛岭脚下,距xx镇亚洲论坛永久会址4.6公里,距xx镇机场11公里,面朝生态优美的xx内海,远眺烟波浩瀚的南中国海,被九曲江、龙滚河环绕,同时拥有山峦林野风貌、南国田园风光、丘陵村落景观和海河湖泉景色,集“山水林田湖”的生态景观为一体,地理位置优越独特,自然禀赋得天独厚。全村辖10个村小组,301户,1075人,村域总面积631公顷(9469亩)。

  二、物质环境

  (一)无烟环境建设。xx村委会主动开展禁烟控烟工作,在村委会、卫生室及民宿等公共场所全面禁止吸烟,并张贴禁烟标志。对村内小卖店要求店家严禁售卖香烟给未成年人,同时村内党员干部发挥先锋作用,带头戒烟,为群众提供良好的无烟环境。

  (二)健康村促进场所建设。xx村建有阅览室,并为村民提供健康教育书籍、宣传册等。村内设有篮球场,以及供群众锻炼、跳广场舞、散步休闲等活动的场地。村内垃圾桶数量充足,布局合理,村内垃圾每天集中统一及时清运处理,做到日产日清。

  (三)健康村环境。xx村委会定期开展大扫除、病媒生物防制等活动,发动村民人人参与,清洁家园。村内还设有保洁员制度,确保做到垃圾日产日清,避免病媒生物滋生。

  三、社会环境

  (一)健康村制度。xx村大力开展美丽乡村建设,继续推进乡村道路硬板化及绿化建设工作中。xx村环境卫生整治形成长效机制,保洁员定期做好保洁,村委会定期发动群众清理卫生死角,倡导家禽家畜实行圈养。并为村民提供文化室、运动场所及器械等公共基础设施。

  (二)加大宣传力度,号召人人参与。通过邀请专家讲解健康知识,利用宣传长廊、宣传手册、宣传横幅等宣传造势,营造人人参与健康村建设的良好氛围。

  四、职工健康状况

  xx村委会设有卫生室,并配备较充足的乡村医生,农村医疗环境较好。xx村村民积极响应参加新农合,村民就医得到保障。镇卫生院和镇计生办还经常组织义务就诊活动,村民满意度较高。

  五、服务人群特点及健康需求

  xx村委会村民主要从事种植业和渔业,长时间接受高强度的阳光照射,同时农村蚊虫较多,易发传染病,村民对于四害防治意识不强,对相应政策需要更多了解和宣传。

  六、存在的健康问题及下步做法

  (一)存在的问题

  根据调查发现,“四害”密度较大,防制力度有待加强,部分村民对四害防治意识淡薄,农村杂物堆放过多以及盆盆罐罐积水的现象都易滋“四害”。控烟禁烟力度需进一步加强。农民业余生活不够丰富,活动种类较少,缺少相应的健身器械。

  (二)下步做法

  (1)加大病媒生物防制力度。配合好琼海净洁四害防治有限公司的工作,积极投放鼠药,做好灭蟑灭蚊工作。并准备开展秋季灭鼠活动,号召群众清洁卫生死角,清除堆放垃圾,翻盆倒灌等,做好病媒生物防制工作。

  (2)加大控烟禁烟工作力度。对于小卖店加大巡查力度,禁止其售卖香烟给未成年人。在村委会公共场所设置好禁烟标志,并在宣传栏做好禁烟控烟宣传教育,提倡健康生活。

  (3)丰富村民业余活动。开展多种形式的文化娱乐活动如广场舞、竞走、篮球赛等,为群众提供更丰富的业余活动。购置一批健身器械,号召群众参与体育锻炼,健康生活。

  七、自查评估结果

  我村正在大力打造美丽乡村,接下来将严格按照健康村试点单位的要求来打造xx美丽乡村,对本次评估报告中发现的问题,我村将马上开始整改,并发动群众参与其中,促**人参与的健康村建设工作。

  全年来,县食品药品监管部门积极有序开展了一系列餐饮服务食品安全监管工作,取得了一定成效。但从全州的食品安全形势来看,整体质量管理水*还不高,还存在着一定的安全风险,餐饮服务食品安全风险不容忽视,现就餐饮服务环节食品安全风险进行评估以下:

  一、餐饮服务环节食品安全风险信息

  餐饮服务环节的食品安全风险信息主要来源于餐饮服务食品安全日常监督、检验检测、基层报告等途径。

  通过日常监督检查发现一部分餐饮服务单位食品安全意识淡薄,从业人员流动性大;清洗消毒设备配置率较低,特别是小型餐馆和小吃店,忽视食品安全问题。二小型及其以下餐饮服务单位多为家庭式经营、经营场所小、流动性大、功能分区达不到要求,不具备《食品经营许可证》发放条件,现根据“三小”条例完成备案登记。三烧烤店普遍存在常将肉串烤制半熟、售卖时再加工,生食品、半成品和成品混放,易造成二次污染。此外,烤制食品时间短,中心温度可能达不到杀菌的温度,容易引发食源性疾病等风险,暂无报告。

  二、餐饮服务环节食品安全风险点及风险程度

  综观整个餐饮服务环节,按照区域分,风险点主要在乡镇、学校周边和建筑工地;按照主体分,风险点主要在学校食堂、群体性自办宴*、建筑工地食堂、烧烤店;按照环节分,风险点主要在管理制度、原料采购和加工制作;按照食品品种分,风险点主要在冷食类食品、野生菌等。

  可以看出餐饮服务环节食品安全风险点和风险程度为:

  一是部分餐饮服务单位食品安全意识淡薄,从业人员流动性大。(一般风险)

  二是烧烤店加工操作环境差,食品在储存、加工等过程中发生交叉污染。(中等风险)

  三是小餐饮加工操作环境差,食品在储存、加工等过程中发生交叉污染。(严重风险)

  四是误采、食用不认识的野生菌。(严重风险)

  三、餐饮服务环节食品安全风险防控对策和措施

  根据上述情况,建议消费者、餐饮单位和监管部门采取以下对策和措施,消除或降低食品不安全导致的风险隐患,坚决防控食品安全事故发生。

  (一)消费者。

  1、就餐前要注意查看食物感官性是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透。

  2、不采、食用不认识的野菜、野生菌等,慎重选择高风险食品。

  (二)餐饮单位。

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