厨师下半年工作计划 (菁华3篇)

首页 / 工作计划 / | 2022-11-07 00:00:00 工作计划

厨师下半年工作计划1

  一直以来,食堂工作基于食品卫生质量直接关系到每个人的生命安全和健康的基本观点,努力提高工人的身体素质。遵照市卫生监督局的要求,认真贯彻《食品卫生法》,进一步严格规范食品卫生管理,从职工的健康安全出发,维护我厂的工作秩序和社会稳定,解决老板和职工的后顾之忧,让每一个职工都有一个健康的身体。具体工作做了以下几个方面。

  一、树立全心全意为工厂服务的理念,提高员工的敬业精神、脚踏实地的工作和关爱的思想。

  一直在食堂工作,能严格按照方案要求的工作理念提供“四心”服务,就是员工会用心,工人会吃好,老板放心。制定一个工人喜欢吃的科学饮食。通过活动和学*,食堂工作人员形成了一种工作热情、积极、认真、扎实的工作态度。他们在生意上互相学*。工作中互相配合,努力工作,以前吃苦,从不吃苦。生活中互相关心,互相热情帮助。在服务热情上,把工人当成自己的孩子,树立了外来小员工的良好形象。

  二、注重饮食、卫生、消防、人身安全,严把采购“五关”

  为了保证工人的安全,保证食品的卫生质量,杜绝一切不安全隐患。我们严格按照《食品卫生法》办事,认真执行食品卫生安全法规,制定了一系列安全计划,与全体员工共同考核食品卫生安全责任书,成立了食品卫生与消防安全领导小组。在工作中,我们做到了“五个层次”,即严格进货、验收入库、规范操作程序、食品卫生安全、食品仓储。同时,让所有员工参与,监督所有员工,责任到人,检查到位,并做好详细记录。例子:在食品采购中,我们经常去市场调查,去送货老板的摊位检查货物的质量。购买还实行轮岗制,让大家参与,实行民主管理。在验收中,坚决拒收和退回不合格食品,不接受不合格项目,并严格登记接收的厂家、生产日期、保质期和合格产品。严格检查操作中的每一道工序、每一处、每一种餐具,合格后方可使用。在价格方面,我们经常在市场上进行价格调查,避免了送货老板多次随机报价,为学校节省了大量资金。在食品储存中,严格区分生熟食品,并用保鲜膜密封。严格把握体重,让工人吃得好,吃得好,但不浪费。在餐具消毒中,应每天对人进行检查并记录。为了防范食物中毒,除了加强自身的操作和检查外,还要防止他人中毒,不定期检查,加强安全。由于该制度的实施,分工明确,检查到位,工作扎实,记录详细,在多次上级部门的'学校检查中受到好评。食堂还经常进行安全检查,积极消除水、电、火隐患,下雨时及时给工人铺防滑垫,注意存放热饭和热汤。所以食堂工作一直没有隐患,工厂生产秩序稳定。

  三、积极协助各部门完成工作,为教育教学提供后勤保障。

  食堂为了维持正常的生产工作,除了做好本部门的工作外,还积极协助学校做一些其他的工作。在预防“流感”疾病方面,食堂主动为职工烹制“流感”预防药物,并从食物上进行调整,增强了职工体质和免疫力,有效控制了疾病的感染和传播。*时上级领导部门来学校视察参观时,食堂总是准备娱乐项目给他们提供方便。有时,由于停电,住宿工人很难洗水。食堂总是在没有任何人通知的情况下主动为他们烧水,以解决燃眉之急,因为我们知道工厂的需求和老板的要求,这是我们义不容辞的责任。

  四、不断提高饮食质量,让领导放心。

  为了真正解决工人的后顾之忧,保证他们吃得安全、愉快、舒适,我们组织全体员工研究和讨论工人的用餐食谱,并根据一年多的实践经验和*时观察工人的喜好进行食谱创新,以配合三餐的营养,制定出科学的用餐食谱,由社会和老板监督。从食物的味道、颜色、形状上下功夫,保证每餐软硬搭配、荤素搭配、甜淡搭配,不仅提高。早餐尽量增加品种,让工作人员有选择地吃。为了保证住宿职工的身体发育需要,让职工吃一堑长一智,全体职工克服了人数多、时间紧等诸多困难,把小锅菜换成了大锅菜。食堂的食品卫生做的很好,领导通过活动看完对学校的食堂工作很满意。为了宣传食堂工作,食堂和其他部门一样,在工厂开放日制作展板,受到好评。总之,我们食堂之所以能做到以上几点,是因为所有员工都可以把工厂当成自己的家。一方面,他们非常珍惜这份来之不易的工作。另一方面,他们都有爱。然而,仍然有一些需要改进的地方。比如要继续研究和改进工人的饮食食谱,做好营养搭配,从工人的工作需要出发,推出新的菜品。同时,要不断改进工作方法,更加重视和关心工人,在卖饭服务中注重工作方法和技巧,让工人快乐满意。爬上一段楼梯,让食堂运转起来。

厨师下半年工作计划2

  一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家四级公共营养师的培训,前赴--和--两地和全国各地的营养师交流,和*的科学家面对面的学*,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学*烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。

  在20xx年这一年里,个人的交际上迈出了主动与人沟通,也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上,熟悉了各个工作流程,工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时,也带来了一些工作上的不足,比如:人际关系上面临共同语言的缺乏,没有一个闪光点去吸引别人,工作上细节上还要需注意,反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。展望20xx年,对于个人而言,做出以下的办法来解决今年工作上的不足。

  一、食品和个人卫生

  食品安全问题是当下*老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20xx年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。

  个人卫生方面,将会养成良好的生活*惯,培养自身的身体素质,做到“四勤”:勤洗头,勤理发,勤洗澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动*的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。

  二、实践操作工作

  菜肴的出品工作,是实践操作工作的重中之重,保证菜肴的分量,数量,质量根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内,一次性领完。大单期间,领料比*时要多领,淡季时间,库存要保持*时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时,小料的新鲜度要给予保持。

  菜肴的'制作工作,明年我会深入基层学*一些基本的烹饪技法,融合自己*时学*的理念和知识,和大家一起交流和分享。

  三、人际关系

  在今年学*营养学的同时,忽略了良好的人际关系的建立,是我今年工作中的遗憾,而这个遗憾会在20xx年一年里得到解决。

  在分配菜肴的过程中,不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则:“先解决问题,后追究责任,不计较,不抱怨,及时发现问题,及时处理问题”。在工作以外的人际交流方面,在原有的基础上做出突破,积极建立良好的人际关系沟通*台:

  成果分享:愿意和大家交流一些共同的话题,分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。

  兴趣爱好:会和大家培养共同的兴趣爱好,比如:唱歌,旅游,逛街购物,穿着打扮,体育活动。

  户外活动:会和大家交流聚餐,邀请老同事去自己的家乡游玩。

  20xx年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年,我实现了理想成功的.第一步:得到了老师们的培养,得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们,用学*的知识来解决自身存在的问题——人际关系问题,是我今年留下的问题。

  20xx年相信自己是展现自己才华的一年,课后我会和老师们积极主动交流,来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色,在原有良好的基础上做出重大的突破!

厨师下半年工作计划3

  这一整年马上以地球自转而结束。在这一年里,我接受了国家四级公共营养师的培训,去两地与全国各地的营养师交流,与*科学家面对面学*,取得了丰硕的成果。在厨房里,和师傅们一起学*烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们讨论工作中的不足。

  20xx年,在个人交往中主动与他人沟通,愿意与他人分享自己内心对某个问题的感受和想法。在实践中,我熟悉各种工作流程和工作细节。与前一年相比,工作速度明显提高。在取得成绩的同时,也带来了工作中的一些不足,比如人际关系中缺乏共同语言,缺乏吸引他人的闪光点,需要关注工作细节,需要进一步加强应对能力等。在实践中要拿出勇气和魄力去突破,停留在原来的工作层面。展望20xx年,对于个人,提出以下措施,解决今年的工作不足。

  一、食品和个人卫生

  食品安全是目前国人关注的话题,做好食品安全卫生是厨师义不容辞的责任。20xx年将按照一定的工作要求,实施食品卫生、餐具卫生、食品储存。至于厨房的卫生合同区,我会采取具体措施保持干净整洁。

  个人卫生方面,会培养良好的生活*惯,培养自己的身体素质,做到“四勤”:勤洗头、勤理发、勤洗澡、勤剪指甲。在此基础上,勤洗手,勤洗衣服。个人卫生和食品卫生的良性互动有助于降低食品安全问题的风险率。有助于提高部门的形象和质量。有助于推动*食品安全走向科学健康的道路。

  二、实际操作工作

  菜品的制作是实际操作的重中之重,保证菜品的重量、数量、质量按照工作要求确定,保证菜品制作顺利,顺序正确。保证调料不多也不多,满足师傅们的烹饪需求。拣选时间控制在一定范围内,一次完成拣选。在大宗订单期间,收集的材料比*时多,淡季库存应保持正常状态。在保证小料满足烹饪师傅需求的同时,要保持小料的新鲜度。

  至于菜品的准备,明年我会深入基层学*一些基本的烹饪技巧,融合*时的学*思路和知识,和大家交流分享。

  三、人际关系

  今年学营养学的时候,忽略了es在配菜的过程中,要不然,要避免和师傅意见不合。那么就要把握一个处理问题的基本原则:“先解决问题,再追究责任,不在乎,不抱怨,及时发现问题,及时处理”。在工作之外的人际交往方面,在原有的基础上有所突破,积极建立良好的人际交往*台:

  成果分享:愿意和大家交流一些共同话题,分享一些好的食材。就医疗保健进行积极的交流和讨论。

  爱好:我会和你培养共同的爱好,比如唱歌、旅游、购物、穿衣、体育活动。

  户外活动:我会和你一起吃饭,邀请我的老同事去我的.家乡参观。

  20xx年是成就与遗憾并存的一年。我实现了自己理想成功的第一步:老师培训,领导帮助。我会用实际行动感谢他们,用学到的知识解决自己的问题。——人际关系是我今年留下的问题。

  20xx年,我相信我是展示才华的一年。课后我会主动和老师沟通,帮助大家解决现实中的问题。我相信我明年会表现的更好,在原来好的基础上有很大的突破!


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厨师下半年工作计划 (菁华3篇)(扩展1)

——厨师下半年工作计划范本十份

  厨师下半年工作计划 1

  一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家四级公共营养师的培训,前赴--和--两地和全国各地的营养师交流,和中国的科学家面对面的学*,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学*烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。

  在20xx年这一年里,个人的交际上迈出了主动与人沟通,也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上,熟悉了各个工作流程,工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时,也带来了一些工作上的不足,比如:人际关系上面临共同语言的缺乏,没有一个闪光点去吸引别人,工作上细节上还要需注意,反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。展望20xx年,对于个人而言,做出以下的办法来解决今年工作上的不足。

  一、食品和个人卫生

  食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20xx年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。

  个人卫生方面,将会养成良好的生活*惯,培养自身的身体素质,做到“四勤”:勤洗头,勤理发,勤洗澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。

  二、实践操作工作

  菜肴的出品工作,是实践操作工作的重中之重,保证菜肴的分量,数量,质量根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内,一次性领完。大单期间,领料比*时要多领,淡季时间,库存要保持*时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时,小料的新鲜度要给予保持。

  菜肴的'制作工作,明年我会深入基层学*一些基本的烹饪技法,融合自己*时学*的理念和知识,和大家一起交流和分享。

  三、人际关系

  在今年学*营养学的同时,忽略了良好的人际关系的建立,是我今年工作中的遗憾,而这个遗憾会在20xx年一年里得到解决。

  在分配菜肴的过程中,不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则:“先解决问题,后追究责任,不计较,不抱怨,及时发现问题,及时处理问题”。在工作以外的人际交流方面,在原有的基础上做出突破,积极建立良好的人际关系沟通*台:

  成果分享:愿意和大家交流一些共同的话题,分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。

  兴趣爱好:会和大家培养共同的兴趣爱好,比如:唱歌,旅游,逛街购物,穿着打扮,体育活动。

  户外活动:会和大家交流聚餐,邀请老同事去自己的家乡游玩。

  20xx年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年,我实现了理想成功的第一步:得到了老师们的培养,得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们,用学*的知识来解决自身存在的问题——人际关系问题,是我今年留下的问题。

  20xx年相信自己是展现自己才华的一年,课后我会和老师们积极主动交流,来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色,在原有良好的基础上做出重大的突破!

  厨师下半年工作计划 2

  为了及时向客人提供各种高质量的产品,确保满足客人的所有需求,厨房对产品的质量管理负有不可推卸的责任。为此,特制定本计划:

  首先根据菜品和产品安排厨师团队。各小组将在厨师和厨师的领导下工作,对自己的烹饪品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一,保证质量。

  二、各小组必须服从领导,按菜谱、菜单和特色菜及预订菜切配烹饪。上班后,先把案板和灶台清理干净,准备好各种调料,检查过滤,防止杂质混入,影响菜品质量。

  三、加工原材料坚持先进先出的原则。原材料的领用、备货、上涨都要做到细致入微,分阶段进行,做到合理化,做到物尽其用。冰箱器具应摆放整齐,分别煮熟、煮熟,并分类

  四、坚持食品达不到质量,达不到数量,容器不干净,不尊重宗教信仰的原则。尤其是色菜、火菜更是重视,风味特色不随意改变,烹饪时间严格按照顺序和客人要求控制。

  五、严格带好食物卫生,从进货,采摘,烹饪都严格检查,以防止食品污染。严格按照操作规程工作,按要求对工具、案板等器具进行消毒。

  六、为了杜绝食品质量不合格的问题,厨师进行编号和签名,并进行跟踪服务,使厨师在烹饪过程中尽一切努力保证产品质量。

  七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜肴的要求,局部修复和改进菜肴,提高菜肴质量,使菜肴的色、香、味、型更适合人们口味的变化。

  厨师下半年工作计划 3

  一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家四级公共营养师的培训,前赴--和--两地和全国各地的营养师交流,和中国的科学家面对面的学*,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学*烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。

  在20xx年这一年里,个人的交际上迈出了主动与人沟通,也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上,熟悉了各个工作流程,工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时,也带来了一些工作上的不足,比如:人际关系上面临共同语言的缺乏,没有一个闪光点去吸引别人,工作上细节上还要需注意,反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。展望20xx年,对于个人而言,做出以下的办法来解决今年工作上的不足。

  一、食品和个人卫生

  食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20xx年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。

  个人卫生方面,将会养成良好的生活*惯,培养自身的身体素质,做到“四勤”:勤洗头,勤理发,勤洗澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。

  二、实践操作工作

  菜肴的出品工作,是实践操作工作的重中之重,保证菜肴的分量,数量,质量根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内,一次性领完。大单期间,领料比*时要多领,淡季时间,库存要保持*时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时,小料的新鲜度要给予保持。

  菜肴的制作工作,明年我会深入基层学*一些基本的烹饪技法,融合自己*时学*的理念和知识,和大家一起交流和分享。

  三、人际关系

  在今年学*营养学的同时,忽略了良好的人际关系的建立,是我今年工作中的遗憾,而这个遗憾会在20xx年一年里得到解决。

  在分配菜肴的过程中,不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则:“先解决问题,后追究责任,不计较,不抱怨,及时发现问题,及时处理问题”。在工作以外的人际交流方面,在原有的基础上做出突破,积极建立良好的人际关系沟通*台:

  成果分享:愿意和大家交流一些共同的话题,分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。

  兴趣爱好:会和大家培养共同的兴趣爱好,比如:唱歌,旅游,逛街购物,穿着打扮,体育活动。

  户外活动:会和大家交流聚餐,邀请老同事去自己的家乡游玩。

  20xx年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年,我实现了理想成功的第一步:得到了老师们的培养,得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们,用学*的知识来解决自身存在的问题——人际关系问题,是我今年留下的问题。

  20xx年相信自己是展现自己才华的一年,课后我会和老师们积极主动交流,来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色,在原有良好的基础上做出重大的突破!

  厨师下半年工作计划 4

  时光荏苒,20xx年上半年已经结束,下半年已经到来。回首过去的半年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作*台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。下面就把我对下半年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一、关于门店和公司

  1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年xx月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的会聚随心,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

  5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

  6、xx下市前准备好下半年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种。

  二、关于xx店

  xx店在暂停营业半年后于23019年xx月将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排:

  1、通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在xx中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

  2、在20xx年xx月底进行厨外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

  3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨咳嗽焙颓疤服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

  4、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

  5、针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

  6、在xx月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

  厨师下半年工作计划 5

  这一整年马上以地球自转而结束。在这一年里,我接受了国家四级公共营养师的培训,去两地与全国各地的营养师交流,与中国科学家面对面学*,取得了丰硕的成果。在厨房里,和师傅们一起学*烹饪的工作流程和餐饮的'基本知识,和同事们讨论工作中的不足。

  20xx年,在个人交往中主动与他人沟通,愿意与他人分享自己内心对某个问题的感受和想法。在实践中,我熟悉各种工作流程和工作细节。与前一年相比,工作速度明显提高。在取得成绩的同时,也带来了工作中的一些不足,比如人际关系中缺乏共同语言,缺乏吸引他人的闪光点,需要关注工作细节,需要进一步加强应对能力等。在实践中要拿出勇气和魄力去突破,停留在原来的工作层面。展望20xx年,对于个人,提出以下措施,解决今年的工作不足。

  一、食品和个人卫生

  食品安全是目前国人关注的话题,做好食品安全卫生是厨师义不容辞的责任。20xx年将按照一定的工作要求,实施食品卫生、餐具卫生、食品储存。至于厨房的卫生合同区,我会采取具体措施保持干净整洁。

  个人卫生方面,会培养良好的生活*惯,培养自己的身体素质,做到“四勤”:勤洗头、勤理发、勤洗澡、勤剪指甲。在此基础上,勤洗手,勤洗衣服。个人卫生和食品卫生的良性互动有助于降低食品安全问题的风险率。有助于提高部门的形象和质量。有助于推动中国食品安全走向科学健康的道路。

  二、实际操作工作

  菜品的制作是实际操作的重中之重,保证菜品的重量、数量、质量按照工作要求确定,保证菜品制作顺利,顺序正确。保证调料不多也不多,满足师傅们的烹饪需求。拣选时间控制在一定范围内,一次完成拣选。在大宗订单期间,收集的材料比*时多,淡季库存应保持正常状态。在保证小料满足烹饪师傅需求的同时,要保持小料的新鲜度。

  至于菜品的准备,明年我会深入基层学*一些基本的烹饪技巧,融合*时的学*思路和知识,和大家交流分享。

  三、人际关系

  今年学营养学的时候,忽略了es在配菜的过程中,要不然,要避免和师傅意见不合。那么就要把握一个处理问题的基本原则:“先解决问题,再追究责任,不在乎,不抱怨,及时发现问题,及时处理”。在工作之外的人际交往方面,在原有的基础上有所突破,积极建立良好的人际交往*台:

  成果分享:愿意和大家交流一些共同话题,分享一些好的食材。就医疗保健进行积极的交流和讨论。

  爱好:我会和你培养共同的爱好,比如唱歌、旅游、购物、穿衣、体育活动。

  户外活动:我会和你一起吃饭,邀请我的老同事去我的家乡参观。

  20xx年是成就与遗憾并存的一年。我实现了自己理想成功的第一步:老师培训,领导帮助。我会用实际行动感谢他们,用学到的知识解决自己的问题。——人际关系是我今年留下的问题。

  20xx年,我相信我是展示才华的一年。课后我会主动和老师沟通,帮助大家解决现实中的问题。我相信我明年会表现的更好,在原来好的基础上有很大的突破!

  厨师下半年工作计划 6

  不知不觉,20xx年即将过去,新的一年即将到来。在酒店做厨师快一年了。现在,我来总结一下20xx年的工作:

  第一,在菜品的定位上,

  根据酒店的整体战略规划开发和规划菜肴,并根据餐厅的经营状况和市场客户调查不断改善和提升产品形象。根据团会、零点单旅、宴会接待、三大消费群体的需求,不断丰富产品,逐步形成一批有针对性、风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

  第二,在厨房管理方面,我们应该系统地整合核心竞争力,通过标准化提高管理水*,通过现代信息手段提高市场竞争力,以效率为目标指导厨房管理。

  第三,在人员方面,开展专业技能考核,优胜劣汰,采取邀请进、邀请出、定期培训等方式,提高人员的专业技能和专业素质。在结合实际的前提下,进一步完善厨房各项规章制度。

  第四,在原材料的验收和使用中,必须严格控制原材料的质量,提高原材料的'利用率,努力给客户带来效益

  第五,在食品卫生和消防安全方面,

  严格执行《食品卫生法》。做好厨房卫生安全。严格执行标准化操作规程,防止各类事故发生,实现安全生产,警钟长鸣。

  第六,在菜肴的制作上,

  采用四级把关制和一级负制,即边厨把关、灶厨把关、菜派把关、服务员把关。如果有一个层面的问题,他们都有权退货。否则都要承担相应的责任。

  以上是我过去一年工作的总结。新的一年,我会继续努力,争取更好的工作。

  厨师下半年工作计划 7

  不知不觉中,20xx年即将过过去,新的一年即将来临。在--酒店当厨师已经快一年了,现在,就20xx年的工作做下总结:

  一、在菜品定位上

  依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

  二、在厨政管理方面

  以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水*,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

  三、在人员方面

  进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

  四、在原材料的验收和使用方面

  做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把的利益让给顾客

  五、在食品卫生安全、消防安全方面

  严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

  六、在菜肴的出品把关上

  采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

  以上是我对过去的一年做的工作总结。在新的一年里,我将继续努力,争取把工作做的更好。

  厨师下半年工作计划 8

  这一整年马上以地球自转而结束。在这一年里,我接受了国家四级公共营养师的培训,去两地与全国各地的营养师交流,与中国科学家面对面学*,取得了丰硕的成果。在厨房里,和师傅们一起学*烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们讨论工作中的不足。

  20xx年,在个人交往中主动与他人沟通,愿意与他人分享自己内心对某个问题的感受和想法。在实践中,我熟悉各种工作流程和工作细节。与前一年相比,工作速度明显提高。在取得成绩的同时,也带来了工作中的一些不足,比如人际关系中缺乏共同语言,缺乏吸引他人的闪光点,需要关注工作细节,需要进一步加强应对能力等。在实践中要拿出勇气和魄力去突破,停留在原来的工作层面。展望20xx年,对于个人,提出以下措施,解决今年的工作不足。

  一、食品和个人卫生

  食品安全是目前国人关注的话题,做好食品安全卫生是厨师义不容辞的责任。20xx年将按照一定的工作要求,实施食品卫生、餐具卫生、食品储存。至于厨房的卫生合同区,我会采取具体措施保持干净整洁。

  个人卫生方面,会培养良好的生活*惯,培养自己的身体素质,做到“四勤”:勤洗头、勤理发、勤洗澡、勤剪指甲。在此基础上,勤洗手,勤洗衣服。个人卫生和食品卫生的良性互动有助于降低食品安全问题的风险率。有助于提高部门的形象和质量。有助于推动中国食品安全走向科学健康的道路。

  二、实际操作工作

  菜品的制作是实际操作的重中之重,保证菜品的重量、数量、质量按照工作要求确定,保证菜品制作顺利,顺序正确。保证调料不多也不多,满足师傅们的烹饪需求。拣选时间控制在一定范围内,一次完成拣选。在大宗订单期间,收集的材料比*时多,淡季库存应保持正常状态。在保证小料满足烹饪师傅需求的同时,要保持小料的新鲜度。

  至于菜品的准备,明年我会深入基层学*一些基本的烹饪技巧,融合*时的学*思路和知识,和大家交流分享。

  三、人际关系

  今年学营养学的时候,忽略了es在配菜的过程中,要不然,要避免和师傅意见不合。那么就要把握一个处理问题的基本原则:“先解决问题,再追究责任,不在乎,不抱怨,及时发现问题,及时处理”。在工作之外的人际交往方面,在原有的基础上有所突破,积极建立良好的'人际交往*台:

  成果分享:愿意和大家交流一些共同话题,分享一些好的食材。就医疗保健进行积极的交流和讨论。

  爱好:我会和你培养共同的爱好,比如唱歌、旅游、购物、穿衣、体育活动。

  户外活动:我会和你一起吃饭,邀请我的老同事去我的家乡参观。

  20xx年是成就与遗憾并存的一年。我实现了自己理想成功的第一步:老师培训,领导帮助。我会用实际行动感谢他们,用学到的知识解决自己的问题。——人际关系是我今年留下的问题。

  20xx年,我相信我是展示才华的一年。课后我会主动和老师沟通,帮助大家解决现实中的问题。我相信我明年会表现的更好,在原来好的基础上有很大的突破!

  厨师下半年工作计划 9

  时光吹散了流年,2022年的工作在不知不觉中就到达了眼前。作为xxx酒店的厨师长,在面对这全新的一年的时候,我感受到的并不是对过去一年的欣慰,而是对眼前这一年挑战的激动!过去的一年里,我们厨房真的付出了很多的努力和拼搏才做出了过去这样的成绩!但是未来,我们只能做的更好!为此,这全新的一年,对我们来说,是机遇、是挑战!是一场全新的.战斗!

  为了能在下一年里做好自己的工作,更好的管理好厨房,我在此对自己的工作做计划如下,希望自己能在工作中更加的注重这些方面,更好的提升我们的厨房!以下是我的工作计划:

  一、思想方面的管理是团队发展的基础

  通过过去的管理经验,我清楚的了解到厨房是个非常紧密的团体。每当忙碌起来的时候,不允许有任何一个人出现错误!只要有一个人出现错误,就可能会扰乱其他人的顺序,尽管并不是因此就会满盘皆输,但是最后的结果总不会因此变好!

  为此,在下一年的工作中,我首先就要加强团队的思想管理,加强厨房员工间互相的配合,对每个人负责的工作惊醒严格的规划,安排,加强厨房运作的效率!

  二、厨房的管理方面

  人员管理:在人员的管理方面,自己主要要要加强新人和实*生方面的管理,老员工们经过长时间的工作,已经知道自己的负责区域,但是新人们乱做一团,不仅自己的事情做不好,还会影响到其他人。在新的一年里,我要严格的加强要求,提前做好安排,对于做不好的新人严格的批评教导!

  食材的管理上:菜品的好坏,除了厨师的手艺,最重要的就是食材了。去年的采购中,有不少自己也感到不满意的食材,但是因为忙碌没能及时的去和采购了解,在今年我要抓紧是件对食材方面的事情加强管理,提高要求!不能因为食材方面的原因影响到我们酒店的口碑!

  工作的管理上:下一年里,我会加强厨房的管理,不管是谁,在厨房中必须要有厨房的规矩,仅仅有配合是远远不够的,必须有约束,有条件。这样才能让工作更加的有质量,有效率!

  三、结束语

  厨房的工作看似简单,但如果没有严格的管理就会乱作一团!作为厨师长!我不仅仅要管理好厨房,更要管理好自己!不能让自己的行为造成错误!更不能因为自己的行为给酒店拖后腿!20xx年,我们会做的更好!

  厨师下半年工作计划 10

  一直以来,食堂工作基于食品卫生质量直接关系到每个人的生命安全和健康的基本观点,努力提高工人的身体素质。遵照市卫生监督局的要求,认真贯彻《食品卫生法》,进一步严格规范食品卫生管理,从职工的健康安全出发,维护我厂的工作秩序和社会稳定,解决老板和职工的后顾之忧,让每一个职工都有一个健康的身体。具体工作做了以下几个方面。

  一、树立全心全意为工厂服务的理念,提高员工的敬业精神、脚踏实地的工作和关爱的思想。

  一直在食堂工作,能严格按照方案要求的工作理念提供“四心”服务,就是员工会用心,工人会吃好,老板放心。制定一个工人喜欢吃的科学饮食。通过活动和学*,食堂工作人员形成了一种工作热情、积极、认真、扎实的工作态度。他们在生意上互相学*。工作中互相配合,努力工作,以前吃苦,从不吃苦。生活中互相关心,互相热情帮助。在服务热情上,把工人当成自己的孩子,树立了外来小员工的良好形象。

  二、注重饮食、卫生、消防、人身安全,严把采购“五关”

  为了保证工人的安全,保证食品的卫生质量,杜绝一切不安全隐患。我们严格按照《食品卫生法》办事,认真执行食品卫生安全法规,制定了一系列安全计划,与全体员工共同考核食品卫生安全责任书,成立了食品卫生与消防安全领导小组。在工作中,我们做到了“五个层次”,即严格进货、验收入库、规范操作程序、食品卫生安全、食品仓储。同时,让所有员工参与,监督所有员工,责任到人,检查到位,并做好详细记录。例子:在食品采购中,我们经常去市场调查,去送货老板的摊位检查货物的质量。购买还实行轮岗制,让大家参与,实行民主管理。在验收中,坚决拒收和退回不合格食品,不接受不合格项目,并严格登记接收的厂家、生产日期、保质期和合格产品。严格检查操作中的每一道工序、每一处、每一种餐具,合格后方可使用。在价格方面,我们经常在市场上进行价格调查,避免了送货老板多次随机报价,为学校节省了大量资金。在食品储存中,严格区分生熟食品,并用保鲜膜密封。严格把握体重,让工人吃得好,吃得好,但不浪费。在餐具消毒中,应每天对人进行检查并记录。为了防范食物中毒,除了加强自身的操作和检查外,还要防止他人中毒,不定期检查,加强安全。由于该制度的实施,分工明确,检查到位,工作扎实,记录详细,在多次上级部门的学校检查中受到好评。食堂还经常进行安全检查,积极消除水、电、火隐患,下雨时及时给工人铺防滑垫,注意存放热饭和热汤。所以食堂工作一直没有隐患,工厂生产秩序稳定。

  三、积极协助各部门完成工作,为教育教学提供后勤保障。

  食堂为了维持正常的生产工作,除了做好本部门的工作外,还积极协助学校做一些其他的工作。在预防“流感”疾病方面,食堂主动为职工烹制“流感”预防药物,并从食物上进行调整,增强了职工体质和免疫力,有效控制了疾病的感染和传播。*时上级领导部门来学校视察参观时,食堂总是准备娱乐项目给他们提供方便。有时,由于停电,住宿工人很难洗水。食堂总是在没有任何人通知的情况下主动为他们烧水,以解决燃眉之急,因为我们知道工厂的需求和老板的要求,这是我们义不容辞的责任。

  四、不断提高饮食质量,让领导放心。

  为了真正解决工人的后顾之忧,保证他们吃得安全、愉快、舒适,我们组织全体员工研究和讨论工人的用餐食谱,并根据一年多的实践经验和*时观察工人的喜好进行食谱创新,以配合三餐的营养,制定出科学的用餐食谱,由社会和老板监督。从食物的味道、颜色、形状上下功夫,保证每餐软硬搭配、荤素搭配、甜淡搭配,不仅提高。早餐尽量增加品种,让工作人员有选择地吃。为了保证住宿职工的身体发育需要,让职工吃一堑长一智,全体职工克服了人数多、时间紧等诸多困难,把小锅菜换成了大锅菜。食堂的食品卫生做的很好,领导通过活动看完对学校的食堂工作很满意。为了宣传食堂工作,食堂和其他部门一样,在工厂开放日制作展板,受到好评。总之,我们食堂之所以能做到以上几点,是因为所有员工都可以把工厂当成自己的家。一方面,他们非常珍惜这份来之不易的工作。另一方面,他们都有爱。然而,仍然有一些需要改进的地方。比如要继续研究和改进工人的饮食食谱,做好营养搭配,从工人的工作需要出发,推出新的菜品。同时,要不断改进工作方法,更加重视和关心工人,在卖饭服务中注重工作方法和技巧,让工人快乐满意。爬上一段楼梯,让食堂运转起来。


厨师下半年工作计划 (菁华3篇)(扩展2)

——后勤厨师下半年工作计划通用十篇

  后勤厨师下半年工作计划 1

  时光荏苒,20xx年上半年已经结束,下半年已经到来。回首过去的半年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作*台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。下面就把我对下半年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一 、关于门店和公司

  1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年xx月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的会聚随心,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

  5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

  6、xx下市前准备好下半年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种。

  二 、关于xx店

  xx店在暂停营业半年后于23019年xx月将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门, 现将整个计划做下安排:

  1、通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在xx中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

  2、在20xx年xx月底进行厨外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

  3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨咳嗽焙颓疤服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

  4、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

  5、针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

  6、在xx月初做好龙虾下市前的`准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

  后勤厨师下半年工作计划 2

  非常感谢周总,陈总和柯经理对我的栽培和信任,给我提供了一个展示自我的*台。回顾这一个月以来,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领诸多员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一个多月来的具体工作总结如下:

  一、经营方面:

  我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和营养食品

  二、管理方面:

  以人为本,我结合员工实际情况加强>素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

  三、质量方面:

  菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

  四、卫生方面:

  严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

  五、成本方面:

  在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

  综上所述,通过团队的共同努力,我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然,我们也还存在不足,但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加营业额收入,从而达到转危为机的良好效果。从这点上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。我将在这样的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。

  周边酒楼和饭店的竞争更加白热化,但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获而火热的七月!

  后勤厨师下半年工作计划 3

  一直以来,食堂工作基于食品卫生质量直接关系到每个人的生命安全和健康的基本观点,努力提高工人的身体素质。遵照市卫生监督局的要求,认真贯彻《食品卫生法》,进一步严格规范食品卫生管理,从职工的健康安全出发,维护我厂的工作秩序和社会稳定,解决老板和职工的后顾之忧,让每一个职工都有一个健康的身体。具体工作做了以下几个方面。

  一、树立全心全意为工厂服务的理念,提高员工的敬业精神、脚踏实地的工作和关爱的思想。

  一直在食堂工作,能严格按照方案要求的工作理念提供“四心”服务,就是员工会用心,工人会吃好,老板放心。制定一个工人喜欢吃的科学饮食。通过活动和学*,食堂工作人员形成了一种工作热情、积极、认真、扎实的工作态度。他们在生意上互相学*。工作中互相配合,努力工作,以前吃苦,从不吃苦。生活中互相关心,互相热情帮助。在服务热情上,把工人当成自己的孩子,树立了外来小员工的良好形象。

  二、注重饮食、卫生、消防、人身安全,严把采购“五关”

  为了保证工人的安全,保证食品的卫生质量,杜绝一切不安全隐患。我们严格按照《食品卫生法》办事,认真执行食品卫生安全法规,制定了一系列安全计划,与全体员工共同考核食品卫生安全责任书,成立了食品卫生与消防安全领导小组。在工作中,我们做到了“五个层次”,即严格进货、验收入库、规范操作程序、食品卫生安全、食品仓储。同时,让所有员工参与,监督所有员工,责任到人,检查到位,并做好详细记录。例子:在食品采购中,我们经常去市场调查,去送货老板的摊位检查货物的质量。购买还实行轮岗制,让大家参与,实行民主管理。在验收中,坚决拒收和退回不合格食品,不接受不合格项目,并严格登记接收的厂家、生产日期、保质期和合格产品。严格检查操作中的每一道工序、每一处、每一种餐具,合格后方可使用。在价格方面,我们经常在市场上进行价格调查,避免了送货老板多次随机报价,为学校节省了大量资金。在食品储存中,严格区分生熟食品,并用保鲜膜密封。严格把握体重,让工人吃得好,吃得好,但不浪费。在餐具消毒中,应每天对人进行检查并记录。为了防范食物中毒,除了加强自身的操作和检查外,还要防止他人中毒,不定期检查,加强安全。由于该制度的实施,分工明确,检查到位,工作扎实,记录详细,在多次上级部门的学校检查中受到好评。食堂还经常进行安全检查,积极消除水、电、火隐患,下雨时及时给工人铺防滑垫,注意存放热饭和热汤。所以食堂工作一直没有隐患,工厂生产秩序稳定。

  三、积极协助各部门完成工作,为教育教学提供后勤保障。

  食堂为了维持正常的生产工作,除了做好本部门的工作外,还积极协助学校做一些其他的工作。在预防“流感”疾病方面,食堂主动为职工烹制“流感”预防药物,并从食物上进行调整,增强了职工体质和免疫力,有效控制了疾病的感染和传播。*时上级领导部门来学校视察参观时,食堂总是准备娱乐项目给他们提供方便。有时,由于停电,住宿工人很难洗水。食堂总是在没有任何人通知的情况下主动为他们烧水,以解决燃眉之急,因为我们知道工厂的需求和老板的要求,这是我们义不容辞的责任。

  四、不断提高饮食质量,让领导放心。

  为了真正解决工人的后顾之忧,保证他们吃得安全、愉快、舒适,我们组织全体员工研究和讨论工人的用餐食谱,并根据一年多的实践经验和*时观察工人的喜好进行食谱创新,以配合三餐的营养,制定出科学的用餐食谱,由社会和老板监督。从食物的味道、颜色、形状上下功夫,保证每餐软硬搭配、荤素搭配、甜淡搭配,不仅提高。早餐尽量增加品种,让工作人员有选择地吃。为了保证住宿职工的身体发育需要,让职工吃一堑长一智,全体职工克服了人数多、时间紧等诸多困难,把小锅菜换成了大锅菜。食堂的食品卫生做的很好,领导通过活动看完对学校的食堂工作很满意。为了宣传食堂工作,食堂和其他部门一样,在工厂开放日制作展板,受到好评。总之,我们食堂之所以能做到以上几点,是因为所有员工都可以把工厂当成自己的家。一方面,他们非常珍惜这份来之不易的工作。另一方面,他们都有爱。

  然而,仍然有一些需要改进的地方。比如要继续研究和改进工人的饮食食谱,做好营养搭配,从工人的工作需要出发,推出新的菜品。同时,要不断改进工作方法,更加重视和关心工人,在卖饭服务中注重工作方法和技巧,让工人快乐满意。爬上一段楼梯,让食堂运转起来。

  后勤厨师下半年工作计划 4

  时光荏苒,20xx年上半年已经结束,下半年已经到来。回首过去的半年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作*台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。下面就把我对下半年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一 、关于门店和公司

  1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年xx月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的'主题,做到真正的会聚随心,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

  5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

  6、xx下市前准备好下半年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种。

  二 、关于xx店

  xx店在暂停营业半年后于23019年xx月将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门, 现将整个计划做下安排:

  1、通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在xx中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

  2、在20xx年xx月底进行厨外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

  3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨咳嗽焙颓疤服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

  4、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

  5、针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

  6、在xx月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

  后勤厨师下半年工作计划 5

  时光飞逝,转眼间年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于年xx月正式到宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人。

  营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了下半年。

  现将年工作计划汇报如下:

  一、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

  二、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

  三、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

  四、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水*,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

  五、 在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

  六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。 严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

  后勤厨师下半年工作计划 6

  作为一名食堂厨师,我的思想作风、个人素质和专业水*都有了进一步的提高。虽然在工作中取得了一些成绩,但是在以后的工作中会继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责的做好所有的工作。我期待着新的一年。

  以下是我新学期的工作计划:

  第一,认真做事,诚实做人

  不管天气是暖是冷,我们都自觉克服困难,严格遵守幼儿园厨房工作的规定,认真做好本职工作,绝不轻视洗漱。也许,在某些人眼里,我的工作微不足道,但我觉得,既然幼儿园的领导相信我,把这份工作交给我,我就对得起幼儿园,对得起家长,对得起孩子。做一个诚实守信的人,做一个诚实的人,做好本职工作,让父母满意,让领导放心。

  第二,勤勤恳恳不计较得失

  众所周知,厨房工作和当老师不一样,需要很高的文化素养、口才和专业技能。厨房工作主要是细心细致。我觉得自己要肯努力,要有奉献精神,所以工作中从不挑三拣四。服从领导安排,和同事呆在一起,总能节省时间,提高效率,保证工作质量。

  第三,高度重视健康安全工作

  1、采购验收取样、浸泡清洗消毒操作良好。

  2、精心做好消毒工作,餐具做好一次消毒。并做好消毒记录。

  3、每周彻底清洁厨房一次,确保干净无污染。

  4、保证孩子每顿饭都是热腾腾的,营养搭配,让孩子吃好,家长放心。

  5、搞好厨房卫生,做好生熟分离。

  6.时刻注意燃气和电力的安全,杜绝一切安全隐患。

  幼儿园食堂的安全、卫生和管理直接关系到孩子的健康和幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我会继续探索实践,总结反思,将食品卫生纳入日常重点工作,使各项工作更好的完善。

  后勤厨师下半年工作计划 7

  这一整年马上以地球自转而结束。在这一年里,我接受了国家四级公共营养师的培训,去两地与全国各地的营养师交流,与中国科学家面对面学*,取得了丰硕的成果。在厨房里,和师傅们一起学*烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们讨论工作中的不足。

  20XX年,在个人交往中主动与他人沟通,愿意与他人分享自己内心对某个问题的感受和想法。在实践中,我熟悉各种工作流程和工作细节。与前一年相比,工作速度明显提高。在取得成绩的同时,也带来了工作中的一些不足,比如人际关系中缺乏共同语言,缺乏吸引他人的闪光点,需要关注工作细节,需要进一步加强应对能力等。在实践中要拿出勇气和魄力去突破,停留在原来的工作层面。展望20XX年,对于个人,提出以下措施,解决今年的工作不足。

  一、食品和个人卫生

  食品安全是目前国人关注的话题,做好食品安全卫生是厨师义不容辞的责任。20XX年将按照一定的工作要求,实施食品卫生、餐具卫生、食品储存。至于厨房的卫生合同区,我会采取具体措施保持干净整洁。

  个人卫生方面,会培养良好的生活*惯,培养自己的身体素质,做到“四勤”:勤洗头、勤理发、勤洗澡、勤剪指甲。在此基础上,勤洗手,勤洗衣服。个人卫生和食品卫生的良性互动有助于降低食品安全问题的风险率。有助于提高部门的形象和质量。有助于推动中国食品安全走向科学健康的道路。

  二、实际操作工作

  菜品的制作是实际操作的重中之重,保证菜品的重量、数量、质量按照工作要求确定,保证菜品制作顺利,顺序正确。保证调料不多也不多,满足师傅们的烹饪需求。拣选时间控制在一定范围内,一次完成拣选。在大宗订单期间,收集的材料比*时多,淡季库存应保持正常状态。在保证小料满足烹饪师傅需求的同时,要保持小料的新鲜度。

  至于菜品的准备,明年我会深入基层学*一些基本的烹饪技巧,融合*时的学*思路和知识,和大家交流分享。

  三、人际关系

  今年学营养学的时候,忽略了es在配菜的过程中,要不然,要避免和师傅意见不合。那么就要把握一个处理问题的基本原则:“先解决问题,再追究责任,不在乎,不抱怨,及时发现问题,及时处理”。在工作之外的人际交往方面,在原有的基础上有所突破,积极建立良好的人际交往*台:

  成果分享:愿意和大家交流一些共同话题,分享一些好的食材。就医疗保健进行积极的交流和讨论。

  爱好:我会和你培养共同的爱好,比如唱歌、旅游、购物、穿衣、体育活动。

  户外活动:我会和你一起吃饭,邀请我的老同事去我的家乡参观。

  20XX年是成就与遗憾并存的一年。我实现了自己理想成功的第一步:老师培训,领导帮助。我会用实际行动感谢他们,用学到的知识解决自己的问题。——人际关系是我今年留下的问题。

  20XX年,我相信我是展示才华的一年。课后我会主动和老师沟通,帮助大家解决现实中的问题。我相信我明年会表现的更好,在原来好的基础上有很大的突破!

  后勤厨师下半年工作计划 8

  20xx年上半年xx分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下,在xx全体员工团结一心下,共同努力做出一定的成绩,与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年上半年完成利润370万元,半年综合毛利55%,现做如下总结:

  一、管理方面:以人为本

  善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的68人减到60人。让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。

  让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。以公*,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。

  二、成本方面

  今年上半年,成本方面主要做到了原材料的控制:

  1。库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。

  2。在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。

  3。原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。

  4。能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。

  5。与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。

  三、安全方面

  严格执行《食品安全法,消防法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,食品添加剂的正确使用以及登记情况,做好台帐,禁止使用三无产品,过期食品,不使用公司规定以外的任何食品添加剂,坚持冰箱生熟分开,加盖,加膜。标签明示在xx特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则,xx组建的自查小组从厨师长,经理及部门组长亲自带头,每天对厨房食品卫生,消防,员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比,张贴,公示与浮动挂钩。加大员工生产,个人安全的培训及相关的教育,正确引导;在消防方面,定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作,让员工做到人人消防。

  四、菜品方面

  菜品是企业的生命力。感谢公司对xx的关心及对我个人的培养,多次外出考察,使我对菜品有更多的了解,自我的提高。xx始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜,做为厨师长严把菜品质量关,定期培训全体员工,并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则,并每天坚持亲自炒菜来带动员工,提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客,提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足,促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序,最大化减少不必要的退单,让客人开心而来,满意而去。

  综合上半年的工作,对下半年的工作计划如下:

  1、高度同集团公司保持思想一致,配合前厅店长共同抓好,搞好xx管理工作。

  2、努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫,都说没有永远的特色,只有不断的创新,争取用老菜吸引新顾客,用新菜吸引回头客。

  加强食品卫生安全,监督管理,加强食品添加剂五专管理,强化部门责任制,进一步提高员工节约意识,争取在下半年创出更好经济效益。

  后勤厨师下半年工作计划 9

  为了及时向客人提供各种高质量的产品,确保满足客人的所有需求,厨房对产品的质量管理负有不可推卸的责任。为此,特制定本计划:

  首先根据菜品和产品安排厨师团队。各小组将在厨师和厨师的领导下工作,对自己的烹饪品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一,保证质量。

  二、各小组必须服从领导,按菜谱、菜单和特色菜及预订菜切配烹饪。上班后,先把案板和灶台清理干净,准备好各种调料,检查过滤,防止杂质混入,影响菜品质量。

  三、加工原材料坚持先进先出的原则。原材料的领用、备货、上涨都要做到细致入微,分阶段进行,做到合理化,做到物尽其用。冰箱器具应摆放整齐,分别煮熟、煮熟,并分类

  四、坚持食品达不到质量,达不到数量,容器不干净,不尊重宗教信仰的原则。尤其是色菜、火菜更是重视,风味特色不随意改变,烹饪时间严格按照顺序和客人要求控制。

  五、严格带好食物卫生,从进货,采摘,烹饪都严格检查,以防止食品污染。严格按照操作规程工作,按要求对工具、案板等器具进行消毒。

  六、为了杜绝食品质量不合格的问题,厨师进行编号和签名,并进行跟踪服务,使厨师在烹饪过程中尽一切努力保证产品质量。

  七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜肴的要求,局部修复和改进菜肴,提高菜肴质量,使菜肴的色、香、味、型更适合人们口味的变化。

  后勤厨师下半年工作计划 10

  不知不觉,20xx年即将过去,新的一年即将到来。在酒店做厨师快一年了。现在,我来总结一下20xx年的工作:

  第一,在菜品的定位上,根据酒店的整体战略规划开发和规划菜肴,并根据餐厅的经营状况和市场客户调查不断改善和提升产品形象。根据团会、零点单旅、宴会接待、三大消费群体的需求,不断丰富产品,逐步形成一批有针对性、风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

  第二,在厨房管理方面,我们应该系统地整合核心竞争力,通过标准化提高管理水*,通过现代信息手段提高市场竞争力,以效率为目标指导厨房管理。

  第三,在人员方面,开展专业技能考核,优胜劣汰,采取邀请进、邀请出、定期培训等方式,提高人员的专业技能和专业素质。在结合实际的前提下,进一步完善厨房各项规章制度。

  第四,在原材料的验收和使用中,必须严格控制原材料的质量,提高原材料的利用率,努力给客户带来效益

  第五,在食品卫生和消防安全方面,严格执行《食品卫生法》。做好厨房卫生安全。严格执行标准化操作规程,防止各类事故发生,实现安全生产,警钟长鸣。

  第六,在菜肴的制作上,采用四级把关制和一级负制,即边厨把关、灶厨把关、菜派把关、服务员把关。如果有一个层面的问题,他们都有权退货。否则都要承担相应的责任。

  以上是我过去一年工作的总结。新的一年,我会继续努力,争取更好的工作。


厨师下半年工作计划 (菁华3篇)(扩展3)

——厨师长下半年工作计划合集五篇

  厨师长下半年工作计划 1

  这一整年马上以地球自转而结束。在这一年里,我接受了国家四级公共营养师的培训,去两地与全国各地的营养师交流,与中国科学家面对面学*,取得了丰硕的成果。在厨房里,和师傅们一起学*烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们讨论工作中的不足。

  20xx年,在个人交往中主动与他人沟通,愿意与他人分享自己内心对某个问题的感受和想法。在实践中,我熟悉各种工作流程和工作细节。与前一年相比,工作速度明显提高。在取得成绩的同时,也带来了工作中的一些不足,比如人际关系中缺乏共同语言,缺乏吸引他人的闪光点,需要关注工作细节,需要进一步加强应对能力等。在实践中要拿出勇气和魄力去突破,停留在原来的工作层面。展望20xx年,对于个人,提出以下措施,解决今年的工作不足。

  一、食品和个人卫生

  食品安全是目前国人关注的话题,做好食品安全卫生是厨师义不容辞的责任。20xx年将按照一定的工作要求,实施食品卫生、餐具卫生、食品储存。至于厨房的卫生合同区,我会采取具体措施保持干净整洁。

  个人卫生方面,会培养良好的生活*惯,培养自己的身体素质,做到“四勤”:勤洗头、勤理发、勤洗澡、勤剪指甲。在此基础上,勤洗手,勤洗衣服。个人卫生和食品卫生的良性互动有助于降低食品安全问题的风险率。有助于提高部门的形象和质量。有助于推动中国食品安全走向科学健康的道路。

  二、实际操作工作

  菜品的制作是实际操作的重中之重,保证菜品的重量、数量、质量按照工作要求确定,保证菜品制作顺利,顺序正确。保证调料不多也不多,满足师傅们的烹饪需求。拣选时间控制在一定范围内,一次完成拣选。在大宗订单期间,收集的材料比*时多,淡季库存应保持正常状态。在保证小料满足烹饪师傅需求的同时,要保持小料的新鲜度。

  至于菜品的准备,明年我会深入基层学*一些基本的烹饪技巧,融合*时的学*思路和知识,和大家交流分享。

  三、人际关系

  今年学营养学的时候,忽略了es在配菜的过程中,要不然,要避免和师傅意见不合。那么就要把握一个处理问题的基本原则:“先解决问题,再追究责任,不在乎,不抱怨,及时发现问题,及时处理”。在工作之外的人际交往方面,在原有的基础上有所突破,积极建立良好的人际交往*台:

  成果分享:愿意和大家交流一些共同话题,分享一些好的食材。就医疗保健进行积极的交流和讨论。

  爱好:我会和你培养共同的爱好,比如唱歌、旅游、购物、穿衣、体育活动。

  户外活动:我会和你一起吃饭,邀请我的老同事去我的家乡参观。

  20xx年是成就与遗憾并存的一年。我实现了自己理想成功的第一步:老师培训,领导帮助。我会用实际行动感谢他们,用学到的知识解决自己的问题。——人际关系是我今年留下的问题。

  20xx年,我相信我是展示才华的一年。课后我会主动和老师沟通,帮助大家解决现实中的问题。我相信我明年会表现的更好,在原来好的基础上有很大的突破!

  厨师长下半年工作计划 2

  时光飞逝,转眼间年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于xx年xx月正式到宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人。

  营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了下半年。

  现将下半年工作计划汇报如下:

  一、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

  二、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

  三、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

  四、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水*,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

  五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

  六、在食品卫生安全、消防安全方面。严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

  厨师长下半年工作计划 3

  我于——年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。

  月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。

  试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将——年工作计划汇报如下:

  一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

  二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水*,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

  三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

  四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

  五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把的利益让给顾客。

  六、在食品卫生安全、消防安全方面。严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

  严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

  厨师长下半年工作计划 4

  作为一名食堂厨师,我的思想作风、个人素质和专业水*都有了进一步的提高。虽然在工作中取得了一些成绩,但是在以后的工作中会继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责的做好所有的工作。

  以下是我新学期的工作计划:

  第一,认真做事,诚实做人

  不管天气是暖是冷,我们都自觉克服困难,严格遵守幼儿园厨房工作的规定,认真做好本职工作,绝不轻视洗漱。也许,在某些人眼里,我的工作微不足道,但我觉得,既然幼儿园的领导相信我,把这份工作交给我,我就对得起幼儿园,对得起家长,对得起孩子。做一个诚实守信的人,做一个诚实的人,做好本职工作,让父母满意,让领导放心。

  第二,勤勤恳恳不计较得失

  众所周知,厨房工作和当老师不一样,需要很高的文化素养、口才和专业技能。厨房工作主要是细心细致。我觉得自己要肯努力,要有奉献精神,所以工作中从不挑三拣四。服从领导安排,和同事呆在一起,总能节省时间,提高效率,保证工作质量。

  第三,高度重视健康安全工作

  1、采购验收取样、浸泡清洗消毒操作良好。

  2、精心做好消毒工作,餐具做好一次消毒。并做好消毒记录。

  3、每周彻底清洁厨房一次,确保干净无污染。

  4、保证孩子每顿饭都是热腾腾的,营养搭配,让孩子吃好,家长放心。

  5、搞好厨房卫生,做好生熟分离。

  6、时刻注意燃气和电力的安全,杜绝一切安全隐患。

  幼儿园食堂的安全、卫生和管理直接关系到孩子的健康和幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我会继续探索实践,总结反思,将食品卫生纳入日常重点工作,使各项工作更好的完善。

  厨师长下半年工作计划 5

  为进一步加强幼儿园食堂卫生管理,结合我园食堂实际情况,保证幼儿就餐质量,特制定xx下半年年食堂工作计划。

  1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水*和服务质量。

  2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学*,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。

  3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲,保证饮用餐具、地面、库房的整洁,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

  4、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故发生。

  5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。

  6、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。

  7、蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。

  8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,防止全园幼儿食物中毒现象发生。

  9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购。

  10、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。


厨师下半年工作计划 (菁华3篇)(扩展4)

——下半年保安工作计划3篇

  由于自己是守卫银行安全外围的一道防线必须要提前做好一切警示,所以我打算在下半年的安保工作中务必每一天都提前一段时间来到银行,这样的话在进行这类基础的巡视工作之前还能够及时调整好一天的工作状态,另外有些时候我也应该为了防止出现突发状况而提前做一些准备,这样的话我就能够处理好银行之中发生的一系列混乱状况,无论是争吵还是打架行为都能够在银行之中得到我与其他安保人员及时的制止与调节,做到这一点的前提则是建立在自己能够早一点来到银行并延迟下班时间的基础之上的,晚一点下班的话就能够根据回顾自己一天的工作来反思工作是否有着疏忽之处。

  另外我应该要重点监控好银行之中办理业务人员的秩序维持状况,如果银行之中非常混乱的话则一定是我的安保工作有着失职之处,另外在自动取款机那边由于白天人数比较多的缘故应该特别安排人员过去维持秩序,这样安排也是为了防止有客户在银行取款的时候被人窥屏或者欺骗,当然这些都是作为一名银行保安基础的工作职责,因此只有做好这些才能够更好地规划以后的安保工作。

  最后在工作之余我应该在网上学*一些安保人员应该要注意的事项,希望能够与其他大型场所的保安进行交流学*,因为我知道自己一直在银行故步自封的话很难提升自己的安保能力,因此我应该在做好日常工作之余了解一下其他地方的保安为了做好自己管辖范围的安保工作付出了哪些努力,值得注意的还是这些安保工作之中有哪些方法是我行能够借鉴和运用得到的.,说实话打算这样去做还是基于对自身安保能力的不信任与想要进步的决心之上的。

  或许正是处于银行保安这样一份重要的工作之中才对未来有种莫名的紧迫感,我得要明白即便是银行保安也有着努力奋斗的方向和目标的,而实现这一点则需要通过自己在下半年安保工作中的不断努力才能够有着些许的成长。

  一、对当班工作,分工明确

  让当班保安各行其职,开展当班工作,首先以“防火,防盗”为重点,要求当班保安对小区重点防火区域进行严格检查,发现安全隐患的立即整改,对消防整改有损坏的及时补充,并做好消防清单。同时加大小区巡查力度,及重点区域进行监控管理。认真检查资料室,仓库、设备房、电机房的门、窗、水、电、设备是否按要求关好,发现问题及时关好,让不法份子无机可乘。

  二、加强日常性工作管理

  当班保安对小区施工纪律检查工作,发现违规违纪现像及时指正,并做好违规纪录,收集,整理好当班各类质量记录,严格控制人员,车辆,物品进出小区。人员进入小区必须出示有效证件和说明来访目的,车辆携带物品离开服务区必须出示有效证件和服务中心签发的物资放行条,才给予放行。当班期间从未发生,人、车及物品失控现象从而有效保障公司财产安全,同时公司各类《规章制度》行到有效实施。

  不足,我及时向新队员讲解公司环境及安全员所做工作事项,尽快让新队员提高业务技能,从而开展安全的各项工作。

  四、积极参加安全部各项活动

  作为班长,任何时候,都要起到带头作用,积极参加各项活动,培训,例会,训练,并做好领导参谋,来提高保安良好形像。

  当然,工作中还存在许多不足之处,例如,值班纪录不够完整等,在以后的`工作中吸取经验,改进工作思路,多与同事沟通,加强学*,提高管理水*和业务技能。

  一、专业技能、身体素质及处突能力的培训训练:

  每周一、三、五进行3-5公里长跑训练,周二进行拳术训练,周四消防技能培训;周六周日及节假日不训练。

  每一季度进行一次(假设)突发事件的处理能力训练;(1)厂区某处发生火灾,要求队员在X分钟之内赶赴现场分工进行人员疏散、灭火、抢救伤员、119报警(模拟),疏散灭火完后保护现场等待*机关勘验。(2)厂区某处发生员工群殴(或*)事件,保安员急时赶赴现场进行(并报警)制止,防止事态进一步扩大。如有伤员要及时打120送医。(3)厂区内举行全厂人员会议(或其它活动),安排人员在现场警戒的同时,也要安排人员加强外围巡逻,防止浑水摸鱼现象等。

  二、加强巡逻检查力度,分别在厂区写字楼、生产车间、宿舍设立几个签到箱;白班每两个小时签到一次;夜班一小时巡逻一次。要求在巡逻时发现的异常现象要及时主动向当班班(队)长汇报处理。每个岗位要做好上班记录和交接班记录,班(队)长监督执行。

  三、加强门岗检查登记制度,对进出的人员、货物、车辆等手续不全的坚决不能放行;对来访人员要礼貌询问与接待。

  四、为了在事后能够有线可查,有据可依,建议在工厂重要点安装监控设备,让犯罪嫌疑人无处遁形,也便于*机关取证。


厨师下半年工作计划 (菁华3篇)(扩展5)

——下半年保险工作计划3篇

  一、寿险市场现状分析

  截止20xx人口40万左右,其中城区人口10万左右,下辖11个乡镇,人口30万左右;同业中专业公司有xx、xxx、xx、xx、xx五家;代理公司xx、xxx、xx、xx、xx、xx六家,合计十二家;其中在队伍方面,除代理公司外,五家专业公司农村队伍基本萎缩,除xx在农村尚有四个较成建制的网点外,其余在农村市场网点已全部取消;城区队伍中除xx利用其收展队伍建设实现正增长外,其余各家专业公司的城区队伍均负增长;业务方面,专业公司较去年同期均有所增长,虽然效果不是很明显,但可以看出市场复苏的状态;

  二、目前现状下市场的机遇和挑战

  事物的发展规律发展期、鼎盛期、衰退期,告诉我们寿险市场经过*四年的低迷状态,势必将迎来又一轮发展期;

  我们的优势:

  (一)品牌优势:的历史底蕴和价值品牌是对目前寿险从业人员和寿险客户、准客户的最好说服;xx只所以能够在寿险市场中独居半壁江山,这也是原因之一;

  (二)政策优势:政策优势是建立在品牌优势之上的,三农保险服务站的体制建设,既结合了人保财的客户资源和网络,又充分的利用的资源,使寿险的队伍发展回归到九十年代初期的模式,在组建初期改血缘管理制为行政管理制使利益链更简单,推荐更协调,主管更接受;

  (三)人员优势:本人在xx寿险市场的城区和农村业务、队伍发展方面都有较深的认识和了解,并有一定的人脉资源;

  我们的劣势:

  (一)公司导向:就现状而言,个险在人保寿目前的业务经营中,非主渠道,在上级公司的政策倾向上,相比于其他公司,可能显的不足;

  (二)失调发展:初期发展上未能做到通盘考虑或是发展不均匀(仅指城区和农村的队伍发展比例),丧失了开业这个重要的经营借口;

  (三)品牌利用:就人保寿险而言,在市场的知名度部高(可以用很低来形容),这与人保这个品牌很不相匹配;

  三、总体思路

  就目前了解和掌握的人保寿险公司相关精神,结合寿险市场的现状,立足当下、放眼未来,制定本工作计划。

  充分利用人保的品牌及资源优势,在队伍发展上短时间内利用三农保险服务站,紧扣同业引进。农村选定六个乡镇及增员主体,只对增员主体进行追踪和辅导,确保在考核期限内实现有效人力15人;

  紧紧把握市公司的费用支持政策,在业务发展上秉承开源节流,收支*衡;结合增员主体的人力情况,按照《基本法》进行架构的搭建,通过有效人力的达成,实现保费的增长;

  四、时间段的目标设定

  五、具体措施

  (一)队伍

  1、同业引进缩短时间降低成本利用公司现用的《中心乡镇三农保险服务站建设实施意见》(以下简称《实施意见》),依托人保品牌资源优势,结合人保财在原有的六个中心乡镇已取得的营业执照,按《实施意见》中的待遇及要求,物色增员主体;

  2、追踪辅导以人带人裂变效应按照《基本法》及《实施意见》的要求,加大队增员主体的增员追踪和辅导力度,公司层面重点帮助六个增员主体开展增员工作;同时利用我们自身优势,提高农村三农保险专员创说会的召开频率,开到镇、村、组,一会三用(第一谈增员、其次谈业务、再次卡折),此举还可起到人保寿险公司的品牌宣传作用;

  3、会议扶持营造氛围正规运作以周为单位,推进*运作(增员促进会、经营分析会),让业务人员来有获走有劲,对上级公司的精神上传下达,体现公司对营销团队的正规化经营的重视,打造营销人员的主人翁意识;

  4、摆正位置主动互动借力使力利用苏人保财险发【20xx】322号和《实施意见》的文件精神,主动定期向财险公司汇报工作,开展互动业务,利用当地人的优势融洽好与财险公司的关系,在财险客户资源上寻求突破,使增员主体及下面的业务伙伴留住人留能人有事做做好事

  (二)业务

  1、盘活现有强基固本首先协助黄经理整理现有代码库中的人数,利用会议经营及追踪配访,加大沟通力度,保证现有人员考核通过和晋升;

  2、新进人员有效增长我们*期将增员的主要对象放在以《实施意见》为主导下的同业引进工作上,所以新引进的人员也是业务增长的关键,《基本法》是追踪的借口,利益最大化是最好的引导;

  3、创新会议提高实动我们在思考,寿险公司的产品说明会还能有什么创新,如果说明会没有突破,那么在产品结构上能不能有突破,首先一味的追求高保费的签单促成,到账率低、业务员容易受到打击,结合我们的实际情况,我们结合增员动作计划将卡折等短险的产品说明会开到镇、村、组,一来提高业务人员的从业信心,二来提高大家参与说明会的兴趣,保障后期缴等产品说明会的运作,三来可以帮助业务人员积累客户资源,四可以提高支公司的费用额度;当然此举并不是说我们不注重期缴保费的增长,而是不同时间段的侧重点不同;

  六、希望得到上级公司的支持政策

  (一)领导支持上级领导的关心和鼓励是支持中的重中之重;

  (二)政策支持可否将《中心乡镇三农保险服务站建设实施意见》方案,作为对的扶持,进行适当的延期;

  (三)硬件支持必要的公司基础布置及办公设备;

  第一、加强业管工作,构建优质、规范的承保服务体系。承保是保险公司经营的源头,是风险管控、实现效益的重要基础,是保险公司生存的基础保障。因此,在xx年度里,公司将狠抓业管工作,提高风险管控能力。

  1、对承保业务及时地进行审核,利用风险管理技术及定价体系来控制承保风险,决定承保费率,确保承保质量。对超越公司权限拟承保的业务进行初审并签署意见后上报审批,确保此类业务的严格承保。

  2、加强信息技术部门的管理,完善各类险种业务的处理*台,通过建设、使用电子化承保业务处理系统,建立完善的承保基础数据库,并缮制相关报表和承保分析。同时做好市场调研,并定期编制中、长期业务计划。

  3、建立健全重大标的业务和特殊风险业务的风险评估制度,确保风险的合理控制,同时根据业务的风险情况,执行有关分保或再保险管理规定,确保合理分散承保风险。

  4、强化承保、核保规范,严格执行条款、费率体系,熟练掌握新核心业务系统的操作,对中支所属的承保、核保人员进行全面、系统的培训,以提高他们的综合业务技能和素质,为公司业务发展提供良好的保障。

  第二、提高客户服务工作质量,建设一流的客户服务*台。随着保险市场竞争主体的不断增加,各家保险公司都加大了对市场业务竞争的力度,而保险公司所经营的不是有形产品,而是一种规避风险或风险投资的服务,因此,建设一个优质服务的客服*台显得极为重要,当服务已经成为核心内容纳入保险企业的价值观,成为核心竞争时,客服工作就成为一种具有独特理念的.一种服务文化。经过xx年的努力,我司已在市场占有了一定的份额,同时也拥有了较大的客户群体,随着业务发展的不断深入,客服工作的重要性将尤其突出,因此,中支在xx年里将严格规范客服工作,把一流的客服管理*台运用、落实到位。

  1、建立健全语音服务系统,加大热线的宣传力度,以多种形式将热线推向社会,让众多的客户全面了解公司语音服务系统强大的支持功能,以提高自身的市场竞争力,实现客户满意最大化。

  2、加强客服人员培训,提高客服人员综合技能素质,严格奉行“热情、周到、优质、高效”的服务宗旨,坚持“主动、迅速、准确、合理”的原则,严格按照岗位职责和业务操作实务流程的规定作好接、报案、查勘定损、条款解释、理赔投诉等各项工作。

  3、以中心支公司为中心,专、兼职并行,建立一个覆盖全区的查勘、定损网点,初期由中支设立专职查勘定损人员3名,同时搭配非专职人员共同查勘,以提高中支业务人员的整体素质,切实提高查勘、定损理赔质量,做到查勘准确,定损合理,理赔快捷。

  4、在xx年6月之前完成**营销服务部、yy营销服务部两个服务机构的下延工作,至此,全区的服务网点建设基本完善,为公司的客户提供高效、便捷的保险售后服务。

  第三、加快业务发展,提高市场占有率,做大做强公司保险品牌。根据xx年中支保费收入xxxx万元为依据,其中各险种的占比为:机动车辆险85%,非车险10%,人意险5%。xx年度,中心支公司拟定业务发展工作计划为实现全年保费收入xxxx万元,各险种比例计划为机动车辆险75%,非车险15%,人意险10%,计划的实现将从以下几个方面去实施完成。

  1、机动车辆险是我司业务的重中之重,因此,大力发展机动车辆险业务,充分发挥公司的车险优势,打好车险业务的攻坚战,还是我们工作的重点,xx年在车险业务上要巩固老的客户,争取新客户,侧重点在发展车队业务以及新车业务的承保上,以实现车险业务更上一个新的台阶。

  2、认真做好非车险的展业工作,选择拜访一些大、中型企业,对效益好,风险低的企业要重点公关,与企业建立良好的关系,力争财产、人员、车辆一揽子承保,同时也要做好非车险效益型险种的市场开发工作,在xx年里努力使非车险业务在发展上形成新的格局。

  3、积极做好与银行的代理业务工作。xx年10月我司经过积极地努力已与xx银行、xxxx银行、xxxx银行、xxxx银行、xxxx银行等签定了兼业代理合作协议,xx年要集中精力与各大银行加强业务上的沟通联系,让银行充分地了解中华保险的品牌及优势,争取加大银行在代理业务上对我司的支持与政策倾斜力度,力求在银行代理业务上的新突破,实现险种结构调整的战略目标,为公司实现效益最大化奠定良好的基础。

  一、寿险市场现状分析

  截止20xx人口40万左右,其中城区人口10万左右,下辖11个乡镇,人口30万左右;同业中专业公司有xx、xxx、xx、xx、xx五家;代理公司xx、xxx、xx、xx、xx、xx六家,合计十二家;其中在队伍方面,除代理公司外,五家专业公司农村队伍基本萎缩,除xx在农村尚有四个较成建制的网点外,其余在农村市场网点已全部取消;城区队伍中除xx利用其收展队伍建设实现正增长外,其余各家专业公司的城区队伍均负增长;业务方面,专业公司较去年同期均有所增长,虽然效果不是很明显,但可以看出市场复苏的状态;

  二、目前现状下市场的机遇和挑战

  事物的发展规律发展期、鼎盛期、衰退期,告诉我们寿险市场经过*四年的低迷状态,势必将迎来又一轮发展期;

  我们的优势:

  (一)品牌优势:的历史底蕴和价值品牌是对目前寿险从业人员和寿险客户、准客户的最好说服;xx只所以能够在寿险市场中独居半壁江山,这也是原因之一;

  (二)政策优势:政策优势是建立在品牌优势之上的,三农保险服务站的体制建设,既结合了人保财的客户资源和网络,又充分的利用的资源,使寿险的队伍发展回归到九十年代初期的模式,在组建初期改血缘管理制为行政管理制使利益链更简单,推荐更协调,主管更接受;

  (三)人员优势:本人在xx寿险市场的城区和农村业务、队伍发展方面都有较深的认识和了解,并有一定的人脉资源;

  我们的劣势:

  (一)公司导向:就现状而言,个险在人保寿目前的业务经营中,非主渠道,在上级公司的政策倾向上,相比于其他公司,可能显的不足;

  (二)失调发展:初期发展上未能做到通盘考虑或是发展不均匀(仅指城区和农村的队伍发展比例),丧失了开业这个重要的经营借口;

  (三)品牌利用:就人保寿险而言,在市场的知名度部高(可以用很低来形容),这与人保这个品牌很不相匹配;

  三、总体思路

  就目前了解和掌握的人保寿险公司相关精神,结合寿险市场的现状,立足当下、放眼未来,制定本工作计划。

  充分利用人保的品牌及资源优势,在队伍发展上短时间内利用三农保险服务站,紧扣同业引进。农村选定六个乡镇及增员主体,只对增员主体进行追踪和辅导,确保在考核期限内实现有效人力15人;

  紧紧把握市公司的费用支持政策,在业务发展上秉承开源节流,收支*衡;结合增员主体的人力情况,按照《基本法》进行架构的搭建,通过有效人力的达成,实现保费的增长;

  四、时间段的目标设定

  五、具体措施

  (一)队伍

  1、同业引进缩短时间降低成本利用公司现用的《中心乡镇三农保险服务站建设实施意见》(以下简称《实施意见》),依托人保品牌资源优势,结合人保财在原有的六个中心乡镇已取得的营业执照,按《实施意见》中的待遇及要求,物色增员主体;

  2、追踪辅导以人带人裂变效应按照《基本法》及《实施意见》的要求,加大队增员主体的增员追踪和辅导力度,公司层面重点帮助六个增员主体开展增员工作;同时利用我们自身优势,提高农村三农保险专员创说会的召开频率,开到镇、村、组,一会三用(第一谈增员、其次谈业务、再次卡折),此举还可起到人保寿险公司的品牌宣传作用;

  3、会议扶持营造氛围正规运作以周为单位,推进*运作(增员促进会、经营分析会),让业务人员来有获走有劲,对上级公司的精神上传下达,体现公司对营销团队的正规化经营的重视,打造营销人员的主人翁意识;

  4、摆正位置主动互动借力使力利用苏人保财险发【20xx】322号和《实施意见》的文件精神,主动定期向财险公司汇报工作,开展互动业务,利用当地人的优势融洽好与财险公司的关系,在财险客户资源上寻求突破,使增员主体及下面的业务伙伴留住人留能人有事做做好事

  (二)业务

  1、盘活现有强基固本首先协助黄经理整理现有代码库中的人数,利用会议经营及追踪配访,加大沟通力度,保证现有人员考核通过和晋升;

  2、新进人员有效增长我们*期将增员的主要对象放在以《实施意见》为主导下的同业引进工作上,所以新引进的人员也是业务增长的关键,《基本法》是追踪的借口,利益最大化是最好的引导;

  3、创新会议提高实动我们在思考,寿险公司的产品说明会还能有什么创新,如果说明会没有突破,那么在产品结构上能不能有突破,首先一味的追求高保费的签单促成,到账率低、业务员容易受到打击,结合我们的实际情况,我们结合增员动作计划将卡折等短险的产品说明会开到镇、村、组,一来提高业务人员的从业信心,二来提高大家参与说明会的兴趣,保障后期缴等产品说明会的运作,三来可以帮助业务人员积累客户资源,四可以提高支公司的费用额度;当然此举并不是说我们不注重期缴保费的增长,而是不同时间段的侧重点不同;

  六、希望得到上级公司的支持政策

  (一)领导支持上级领导的关心和鼓励是支持中的重中之重;

  (二)政策支持可否将《中心乡镇三农保险服务站建设实施意见》方案,作为对的扶持,进行适当的延期;

  (三)硬件支持必要的公司基础布置及办公设备;

  第一、加强业管工作,构建优质、规范的承保服务体系。承保是保险公司经营的源头,是风险管控、实现效益的重要基础,是保险公司生存的基础保障。因此,在xx年度里,公司将狠抓业管工作,提高风险管控能力。

  1、对承保业务及时地进行审核,利用风险管理技术及定价体系来控制承保风险,决定承保费率,确保承保质量。对超越公司权限拟承保的业务进行初审并签署意见后上报审批,确保此类业务的严格承保。

  2、加强信息技术部门的管理,完善各类险种业务的处理*台,通过建设、使用电子化承保业务处理系统,建立完善的承保基础数据库,并缮制相关报表和承保分析。同时做好市场调研,并定期编制中、长期业务计划。

  3、建立健全重大标的业务和特殊风险业务的风险评估制度,确保风险的合理控制,同时根据业务的风险情况,执行有关分保或再保险管理规定,确保合理分散承保风险。

  4、强化承保、核保规范,严格执行条款、费率体系,熟练掌握新核心业务系统的操作,对中支所属的承保、核保人员进行全面、系统的培训,以提高他们的综合业务技能和素质,为公司业务发展提供良好的保障。

  第二、提高客户服务工作质量,建设一流的客户服务*台。随着保险市场竞争主体的不断增加,各家保险公司都加大了对市场业务竞争的力度,而保险公司所经营的不是有形产品,而是一种规避风险或风险投资的服务,因此,建设一个优质服务的客服*台显得极为重要,当服务已经成为核心内容纳入保险企业的价值观,成为核心竞争时,客服工作就成为一种具有独特理念的一种服务文化。经过xx年的努力,我司已在市场占有了一定的份额,同时也拥有了较大的客户群体,随着业务发展的不断深入,客服工作的重要性将尤其突出,因此,中支在xx年里将严格规范客服工作,把一流的客服管理*台运用、落实到位。


厨师下半年工作计划 (菁华3篇)(扩展6)

——下半年超市工作计划3篇

  20xx年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。

  20xx年上半年,我们共完成商品销售。亿元,较去年同期增长,回顾上半年,我们主要做了以下工作:

  ⒈上半年××××除根据××总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

  ⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了*种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的'特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

  ⒊完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。

  经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,××一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

  ⒈经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。

  ⒉完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

  ⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

  在××年下半年当中,××××将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神

  开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

  ⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企

  业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮*分忧解难。

  ⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

  ⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

  ⒋做好公司的安全工作。

  ××××××××××××

  ××年月日

  以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。《优秀超市销售工作计划》是由工作计划频道为您提供,供您阅读和借鉴。本站时刻更新,想要了解更多,您可以进入工作计划频道收藏本站。

  ⒈上半年xxxx除根据xx总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

  ⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了*种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

  ⒊完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,xx一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

  ⒈经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。

  ⒉完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

  ⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

  在xx年下半年当中,xxxx将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

  ⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮*分忧解难。

  ⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

  ⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

  ⒋做好公司的安全工作。

  作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作。

  一、早会xxx仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。

  二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

  三、和导购一起熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货源。

  四、做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。

  五、调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。

  六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深入了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。

  七、做好与店员的沟通,对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专心的投入工作。做到公*公正,各项工作起到带头作用。

  八、工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品甚至男士奢侈品品牌的相关知识,这样与顾客交流时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的.信赖。


厨师下半年工作计划 (菁华3篇)(扩展7)

——保险下半年工作计划3篇

  今年上半年,我局在市委、市*的关心支持下,在省劳动保障厅、市劳动保障局的正确领导下,以*理论、*同志“*”重要思想以及*精神为指导,结合我市医疗保险工作实际,积极探索、大胆实践、勤奋工作,各项工作目标实现“时间过半、任务过半”。

  一、主要工作进展情况

  (一)三项保险扩面进展情况

  1、医疗保险。截止6月底全市参保人员总数达到30.3万人,其中,市直21.9万人,大冶4.8万人,阳新3.6万人。上半年全市扩面12483人,完成年计划20000人的62%。其中:市直扩面7978人,大冶扩面2454人,阳新扩面20xx人。

  2、工伤保险。截止6月底全市参保人员总数达到1*万人,其中,市直10.6万人,大冶3.7万人,阳新2.1万人。上半年全市扩面10017人,完成年计划15000人的67%。其中:市直扩面7070人,大冶扩面2294人,阳新扩面653人。

  3、生育保险。截止6月底全市参保人员总数达到24.73万人,其中,市直19.29万人,大冶3.47万人,阳新1.97万人。上半年全市扩面4064人,完成年计划4000人的102%。其中:市直扩面2520人,大冶扩面1213人,阳新扩面331人。

  (二)三项保险基金收支情况

  今年上半年全市征收医疗保险基金14174万元,完成年计划21000万元的68%,其中统筹基金8429.5万元,个人帐户基金5744.5万元;支出医疗保险基金11132.5万元,其中统筹基金6349.5万元;结余医疗保险基金3041.5万元,其中统筹基金20xx万元;医疗保险基金滚存结余21253.4万元,其中统筹基金9312.9万元。

  市直征收医疗保险基金11289万元,其中统筹基金6725万元,个人帐户基金4564万元;支出医疗保险基金9698万元,其中统筹基金5665万元;结余医疗保险基金1591万元,其中统筹基金1060万元;医疗保险基金滚存结余15858万元,其中统筹基金5517万元。

  今年上半年全市征收工伤保险基金1209.6万元,完成年计划1800万元的67%;支出工伤保险基金744.6万元;结余工伤保险基金465万元;工伤保险基金滚存结余2727万元。

  市直征收工伤保险基金944.7万元;支出工伤保险基金608.5万元;工伤保险基金滚存结余1998.2万元。

  今年上半年全市征收生育保险基金472.1万元,完成年计划1000万元的47%;支出生育保险基金171.2万元;结余生育保险基金300.9万元;生育保险基金滚存结余4407.6万元。

  市直征收生育保险基金418.2万元;支出生育保险基金159万元;生育保险基金滚存结余3998.2万元。

  二、主要做法

  (一)积极推进扩面

  为抓好扩面工作,年初我们制定了扩面工作计划,将扩面任务层层分解,落实到人,按照计划,分类做好困难企业退休人员、灵活就业人员、正常生产企业和私营、民营企业的扩面工作,做到时间过半任务过半。

  1、积极做好困难企业退休人员参保工作。我市困难企业较多,我们根据医疗保险基金的承受能力,按照市*的有关部署,积极开展工作,将困难企业退休人员逐步纳入医疗保险统筹范围。上半年,我们已为黄石市印刷厂等5家困难国有企业的1008人办理了医疗保险参保手续,市财政补贴资金116万元。我们还为已参保的湖北天华股份有限公司等29家困难企业的3314名退休人员办理了一次性缴费手续,使他们再无后顾之忧。

  2、加强宣传和服务,做好灵活就业人员参保、续保工作。为做好灵活就业人员参保、续保工作,我们一是加强宣传,通过报纸、电视、电台等媒体广泛宣传政策,多次发布通告,通过市下岗再就业服务中心、街道办事处、社区服务站等服务窗口张贴、发放宣传单,把政策送到灵活就业人员手中;二是开展便民服务,对内优化操作流程,提供一站式服务,增开参保手续办理窗口,对外与银行联网双向操作,减少灵活就业人员办事时间。目前,市直灵活就业人员参保已达3.1万人。

  3、做好单位参保工作。一是做好尚未参保的正常生产经营企业和金融单位的扩面参保工作,上半年农业银行等82家单位2718人参加了医疗保险。二是加大私营、民营企业的扩面工作力度,通过社会保险局、基金结算中心等相关单位及时掌握新增社会保险登记的私营、民营企业情况,上门宣传政策,耐心做工作,上半年已将生茂特钢等47家企业988名职工纳入了医疗保险统筹范围。

  (二)完善医疗管理

  1、完善协议管理。协议管理是医疗管理的基础,每年年初我们都要根据上年度协议执行情况对医疗保险服务协议进行修改完善。今年我们主要做了三个方面的完善:一是对医疗违规行为做了明确界定,并相应细化了处罚条款;二是对协议病种的实际医疗费用做了详细测算,调整了一些不合理的协议病种结算基数;三是根据基金的承受能力和医疗技术发展的实际,适当增补了一些新的医疗技术纳入医疗保险统筹基金结算范围。

  2、做好“两定”机构年度考核工作。上半年我们会同卫生、药监、物价等相关部门,对全市定点医疗机构和定点药店20xx年度执行医保政策规定情况进行了考核,总体上看“两定”机构对医疗保险政策规定有了进一步的认识,执行情况较好。但也有少数单位认识不深,执行不严,甚至为了谋利故意违规操作,对这些单位作出了限期整改的处理。

  3、完善基金分析,有针对性地加强监管。今年上半年,我们首次采用图表分析的形式对1-4月份医疗保险基金运行情况进行了细致分析,通过分析我们找出了协议病种所占比例增长过快等基金运行中存在的重点问题及其原因。

  20xx年上半年,某某公司在省分公司各级的领导及全体的同仁的关心以及支持下,完成了筹建工作并顺利的开业,在业务的发展上也取得了较好的成绩,占领了一定的市场的份额,圆满地完成了省公司下达的各项的任务的指标,在此基础上,公司总结上半年的工作经验并结合地区的实际情况,制定如下工作计划:

  一、加强业管的工作,构建优质的、规范的承保服务的体系

  承保是保险公司经营的源头,是风险管控、实现效益的重要的基础,是保险公司生存的基础保障。因此,在20xx年度里,公司将狠抓业管工作,提高风险管控能力。

  1、对承保业务及时地进行审核,利用风险管理技术及定价体系来控制承保风险,决定承保费率,确保承保质量。对超越公司权限拟承保的业务进行初审并签署意见后上报审批,确保此类业务的严格承保。

  2、加强信息技术部门的管理,完善各类险种业务的处理*台,通过建设、使用电子化承保业务处理系统,建立完善的承保基础数据库,并缮制相关报表和承保分析。同时做好市场调研,并定期编制中、长期业务计划。

  3、建立健全重大标的业务和特殊风险业务的风险评估制度,确保风险的合理控制,同时根据业务的风险情况,执行有关分保或再保险管理规定,确保合理分散承保风险。

  4、强化承保、核保规范,严格执行条款、费率体系,熟练掌握新核心业务系统的操作,对某某所属的承保、核保人员进行全面、系统的培训,以提高他们的综合业务技能和素质,为公司业务发展提供良好的保障。

  二、提高客户服务工作质量,建设一流的客户服务*台

  随着保险市场竞争主体的不断增加,各家保险公司都加大了对市场业务竞争的力度,而保险公司所经营的不是有形产品,而是一种规避风险或风险投资的服务,因此,建设一个优质服务的客服*台显得极为重要,当服务已经成为核心内容纳入保险企业的价值观,成为核心竞争时,客服工作就成为一种具有独特理念的一种服务文化。经过上半年的努力,我司已在市场占有了一定的份额,同时也拥有了较大的客户群体,随着业务发展的不断深入,客服工作的重要性将尤其突出,因此,某某在下半年里将严格规范客服工作,把一流的客服管理*台运用、落实到位。

  1、建立健全语音服务系统,加大热线的宣传力度,以多种形式将热线推向社会,让众多的客户全面了解公司语音服务系统强大的支持功能,以提高自身的市场竞争力,实现客户满意最大化。

  2、加强客服人员培训,提高客服人员综合技能素质,严格奉行“热情、周到、优质、高效”的服务宗旨,坚持“主动、迅速、准确、合理”的原则,严格按照岗位职责和业务操作实务流程的规定作好接、报案、查勘定损、条款解释、理赔投诉等各项工作。

  3、以中心支公司为中心,专、兼职并行,建立一个覆盖全区的查勘、定损网点,初期由某某设立专职查勘定损人员3名,同时搭配非专职人员共同查勘,以提高某某业务人员的整体素质,切实提高查勘、定损理赔质量,做到查勘准确,定损合理,理赔快捷。

  4、在20xx年6月之前完成某某营销服务部、某某营销服务部两个服务机构的下延工作,至此,全区的服务网点建设基本完善,为公司的客户提供高效、便捷的保险售后服务。

  三、加快业务发展,提高市场占有率,做大做强公司保险品牌

  根据20xx年上半年某某保费收入某某某万元为依据,其中各险种的占比为:机动车辆险85%,非车险10%,人意险5%。下半年,某某某公司拟定业务发展规划计划为实现全年保费收入某某某万元,各险种比例计划为机动车辆险75%,非车险15%,人意险10%,计划的实现将从以下几个方面去实施完成。

  1、机动车辆险是我司业务的重中之重,因此,大力发展机动车辆险业务,充分发挥公司的车险优势,打好车险业务的攻坚战,还是我们工作的重点,下半年在车险业务上要巩固老的客户,争取新客户,侧重点在发展车队业务以及新车业务的承保上,以实现车险业务更上一个新的台阶。

  2、认真做好非车险的展业工作,选择拜访一些大、中型企业,对效益好,风险低的企业要重点公关,与企业建立良好的关系,力争财产、人员、车辆一揽子承保,同时也要做好非车险效益型险种的市场开发工作,在下半年里努力使非车险业务在发展上形成新的格局。

  3、积极做好与银行的代理业务工作。20xx年某月我司经过积极地努力已与某某银行、某某某银行、某某某银行、某某某银行、某某某银行等签定了兼业代理合作协议,20xx年下半年要集中精力与各大银行加强业务上的'沟通联系,让银行充分地了解中华保险的品牌及优势,争取加大银行在代理业务上对我司的支持与政策倾斜力度,力求在银行代理业务上的新突破,实现险种结构调整的战略目标,为公司实现效益最大化奠定良好的基础。

  20xx年,中支公司在省分公司各级领导及全体同仁的关心支持下,完成了筹建工作并顺利开业,在业务的发展上也取得了较好的成绩,占领了一定的市场份额,圆满地完成了省公司下达的各项任务指标,在此基础上,公司总结20xx年的工作经验并结合地区的实际情况,制定如下工作计划:

  一、加强业管工作,构建优质、规范的承保服务体系。承保是保险公司经营的源头,是风险管控、实现效益的重要基础,是保险公司生存的基础保障。因此,在20xx年度里,公司将狠抓业管工作,提高风险管控能力。

  1、对承保业务及时地进行审核,利用风险管理技术及定价体系来控制承保风险,决定承保费率,确保承保质量。对超越公司权限拟承保的业务进行初审并签署意见后上报审批,确保此类业务的严格承保。

  2、加强信息技术部门的管理,完善各类险种业务的处理*台,通过建设、使用电子化承保业务处理系统,建立完善的承保基础数据库,并缮制相关报表和承保分析。同时做好市场调研,并定期编制中、长期业务计划。

  3、建立健全重大标的业务和特殊风险业务的风险评估制度,确保风险的合理控制,同时根据业务的风险情况,执行有关分保或再保险管理规定,确保合理分散承保风险。

  4、强化承保、核保规范,严格执行条款、费率体系,熟练掌握新核心业务系统的操作,对中支所属的承保、核保人员进行全面、系统的培训,以提高他们的综合业务技能和素质,为公司业务发展提供良好的保障。好文章尽在

  二、提高客户服务工作质量,建设一流的客户服务*台。

  随着保险市场竞争主体的不断增加,各家保险公司都加大了对市场业务竞争的力度,而保险公司所经营的不是有形产品,而是一种规避风险或风险投资的服务,因此,建设一个优质服务的客服*台显得极为重要,当服务已经成为核心内容纳入保险企业的价值观,成为核心竞争时,客服工作就成为一种具有独特理念的一种服务文化。经过20xx年的努力,我司已在市场占有了一定的份额,同时也拥有了较大的客户群体,随着业务发展的不断深入,客服工作的重要性将尤其突出,因此,中支在20xx年里将严格规范客服工作,把一流的客服管理*台运用、落实到位。

  1、建立健全语音服务系统,加大热线的宣传力度,以多种形式将热线推向社会,让众多的客户全面了解公司语音服务系统强大的支持功能,以提高自身的市场竞争力,实现客户满意最大化。

  2、加强客服人员培训,提高客服人员综合技能素质,严格奉行“热情、周到、优质、高效”的服务宗旨,坚持“主动、迅速、准确、合理”的原则,严格按照岗位职责和业务操作实务流程的规定作好接、报案、查勘定损、条款解释、理赔投诉等各项工作。

  3、以中心支公司为中心,专、兼职并行,建立一个覆盖全区的查勘、定损网点,初期由中支设立专职查勘定损人员3名,同时搭配非专职人员共同查勘,以提高中支业务人员的整体素质,切实提高查勘、定损理赔质量,做到查勘准确,定损合理,理赔快捷。

  4、在20xx年6月之前完成15营销服务部、yy营销服务部两个服务机构的下延工作,至此,全区的服务网点建设基本完善,为公司的客户提供高效、便捷的保险售后服务。

  三、加快业务发展,提高市场占有率,做大做强公司保险品牌。

  根据20xx年中支保费收入1515万元为依据,其中各险种的占比为:机动车辆险85%,非车险10%,人意险5%。20xx年度,中心支公司拟定业务发展规划计划为实现全年保费收入1515万元,各险种比例计划为机动车辆险75%,非车险15%,人意险10%,计划的实现将从以下几个方面去实施完成。

  1、机动车辆险是我司业务的重中之重,因此,大力发展机动车辆险业务,充分发挥公司的车险优势,打好车险业务的攻坚战,还是我们工作的重点,20xx年在车险业务上要巩固老的客户,争取新客户,侧重点在发展车队业务以及新车业务的承保上,以实现车险业务更上一个新的台阶。

  2、认真做好非车险的展业工作,选择拜访一些大、中型企业,对效益好,风险低的企业要重点公关,与企业建立良好的关系,力争财产、人员、车辆一揽子承保,同时也要做好非车险效益型险种的市场开发工作,在20xx年里努力使非车险业务在发展上形成新的格局。

  3、积极做好与银行的代理业务工作。20xx年10月我司经过积极地努力已与*银行、*建设银行、*工商银行、*农业银行、福建兴业银行等签定了兼业代理合作协议,20xx年要集中精力与各大银行加强业务上的沟通联系,让银行充分地了解中华保险的品牌及优势,争取加大银行在代理业务上对我司的支持与政策倾斜力度,力求在银行代理业务上的新突破,实现险种结构调整的战略目标,为公司实现效益最大化奠定良好的基础。

  在新的一年里,虽然市场的竞争将更加激烈,但有省公司的正确领导,中支将开拓思路,奋力进取,去创造新的业绩,为做大做强公司保险事业而奋斗。

  随着新学期的到来,xx职业技术学院xx系生活部也面临着新的挑战,我部也要继续发扬生活部的优良传统,在继续做好本职工作的同时,极力配合好其它部门的工作。信息学院生活部一直以“服务同学,宣传自己”为工作原则,在全心全意为学院同学们服务的同时,努力将生活部由幕后推向前台,打造自己的精品活动,以崭新的姿态迎接挑战,以积极的态度做好自己的本职工作。基于以上情况,现对xx职业技术学院xx系生活部本学期的工作计划做如下安排:

  一.自身建设

  1.加强自身建设,明确工作思路,完善自身管理。在院领导和*团的指导下,我部要根据自身的特点,优化自身机构,团结共进,使生活部的运作更规范更有效率。明确分工以及个人职责,让老师以及同学们看到的是一个有组织,有纪律的生活部。

  2.努力完成生活部的各项工作,认真学*各项规章制度,从部长到干事做到一切严格遵守纪律,服从组织安排。

  3.严格摆正工作,学*,生活三者关系。工作态度积极端正,做到任务落实到位,责任落实到人。工作中应当注重效率,质量和可操作性。在可操作性强,保证质量的同时,提高工作效率,少做“无用功”。

  4.注意及时反馈信息,不论部长级或者是干事,在工作中遇到困难首先及时解决,自己难以解决的事情应及时向上级汇报,以免耽误工作。

  二.工作制度:

  1.遵守学校的各项规章制度,遵守学生会的章程及各项规章制度。

  2.本着“从同学中来,到同学中去,全心全意服务同学”的宗旨,为信息学院尽自己最大的努力。

  3.生活部的每位成员都要养成积极热心,吃苦耐劳,认真负责的'工作作风。

  4.生活部要继续作好学生同学校后勤方面的联系人,协调好二者之间的关系,广泛收集同学们对学校饮食,安全等方面的相关意见和建议,并及时传达给相关的部门。

  5.维护同学们的基本利益,确保同学们生活惬意有序进行的基础上,努力使同学们的大学生活更为丰富多彩。

  6.生活部成员要严格要求自己,不论是在学*、工作,还是生活方面,时刻注意在同学们心目中的形象,不得做出有损信息学院学生会的事情,应争取在各个方面起到模范带头作用。

  7.因有特殊事情不能正常参加例会及工作时,应提前向部长请假。

  三.常规工作:

  1.宿舍管理

  每周定期检查宿舍卫生(每周四下午5:30)。

  不定期抽查宿舍卫生,以及日后跟踪调查。


厨师下半年工作计划 (菁华3篇)(扩展8)

——文员下半年工作计划

文员下半年工作计划

  人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们的工作又将迎来新的进步,让我们一起来学*写计划吧。什么样的计划才是好的计划呢?下面是小编为大家整理的文员下半年工作计划,欢迎阅读与收藏。

  在公司工作了已经有三个年头了,虽然我还是一个公司最普通的文员,但是我已经完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厉,在接下来的半年中,我会做的更加的出色!在此,我订立了某某年下半年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。

  1)发扬吃苦耐劳精神。面对仓库中事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,积极适应各种环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。

  2)发扬孜孜不倦的进取精神。加强学*,勇于实践,博览群书,在向书本学*的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种“营养”;同时,讲究学*方法,端正学*态度,提高学*效率,努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的思想观点。力求把工作做得更好,树立本部门良好形象。

  3)当好助手。对主管交待的工作努力完成并做好, 增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。完成自已份内工作的同时能够主动帮主管或同事分担一些工作。和同事互帮互助,共同维持和谐的工作环境。

  4)熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,特别在公司目前正在进行的7s推行工作中,作为公司一名老职员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力配合。

  以上,是我对某某年下半年工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望某某年下半年,我会更加努力、认真负责的去对待每一项工作。相信自己会完成新的任务,能迎接某某年下半年新的挑战。凭借我自己的不断努力,加上领导和同事的帮助,我在新的一年工作就会更加的出色。

  首先,办公室文秘这一职位是中介性的职位,整个集团的上传下达都是由办公室承接代办的,因此文秘下半年工作一定要做到以下几点:

  1.服从,一切工作要听从领导的吩咐和安排。

  2.领会,要完全理解、遵照领导的意图办事。

  3.执行,要坚决地落实贯彻领导意志,强化执行力。

  但是服从并不是被动,很多工作可以提前预测、积极主动地开展,及时准确地掌握各方面的工作动态,及时向领导反馈各方面的信息,注重调查分析,为领导提供决策参考;同时,办公室工作还要讲策略,讲工作艺术,认真、科学地搞好领导与领导、同事与同事、部门与部门之间的沟通协调工作,不能扯皮、推委、出现工作空档。

  其次,办公室文秘工作相当于集团的小管家,办公室日常的物品采购、发放;各子公司常用物品的登记、备案等都由办公室完成,因此办公室文秘一定要有足够的耐心并热爱本职工作。

  在公司工作了已经有三个年头了,虽然我还是一个公司最普通的文员,但是我已经完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厉,在接下来的半年中,我会做的更加的出色!在此,我订立了20xx年下半年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。

  (1)发扬吃苦耐劳精神。面对仓库中事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到"眼勤、嘴勤、手勤、腿勤",积极适应各种环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。

  (2)发扬孜孜不倦的进取精神。加强学*,勇于实践,博览群书,在向书本学*的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种"营养";同时,讲究学*方法,端正学*态度,提高学*效率,努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的思想观点。力求把工作做得更好,树立本部门良好形象。

  (3)当好助手。对主管交待的工作努力完成并做好,增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。完成自已份内工作的同时能够主动帮主管或同事分担一些工作。和同事互帮互助,共同维持和谐的工作环境。

  (4)熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,特别在公司目前正在进行的7s推行工作中,作为公司一名老职员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力配合。

  以上,是我对20xx年下半年工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20xx年下半年,我会更加努力、认真负责的去对待每一项工作。相信自己会完成新的任务,能迎接20xx年下半年新的挑战。凭借我自己的不断努力,加上领导和同事的帮助,我在新的一年工作就会更加的出色。

  回顾这半年来的工作,我在公司领导及各位同事的支持与帮忙下,严格要求自己,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。透过半年来的学*与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将半年来的工作情况作个总结及对下半年的工作计划如下:

  一、办公室的日常管理工作

  办公室对我来说是一个全新的工作领域。作为办公室的文员,自己清醒地认识到,办公室是总经理直接领导下的综合管理机构,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。办公室的工作千头万绪,在文件起草、带给调研资料、数量都要为决策带给一些有益的资料,数据。有文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等。应对繁杂琐碎的超多事务性工作,自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错,至今基本做到了事事有着落。办公室全体人员在公司领导的正确领导大力支持下,紧紧围绕公司领导确定的工作思路和目标,较好的履行了部门职责,用心发挥助手作用,认真协调各部门的工作关系,进一步强化内务管理和后勤服务,确保了全线各站及管理所各项工作的正常运行。

  二、认真搞好了后勤服务,切实做到了保障有力

  后勤服务是保证日常工作正常运转的重要举措。办公室后勤工作我坚持按照“干大事,从细节做起;做小事,从大局着眼”的总体要求,增强工作的前瞻性和主动性,作到工作早准备、程序巧安排、费用细打算、服务高质量。

  1、切实抓好公司的福利、企业管理的日常工作按照预算审批制度,组织落实公司办公设施、宿舍用品、劳保福利等商品的采购、调配和实物管理工作。办公室人员到位后按照审批权限完成了购臵办公用品、通讯、复印机、电脑等设备的配臵工作。切实做好公司通讯费、招待费、水电费、车辆使用及馈赠品登记手续,严格按照程序核定使用标准。

  2、做好分公司及管理所各种会议的后勤服务工作分公司、管理所进行各种大小型会议,认真做好会场布臵、食宿安排工作。落实好各种会议的会前准备、会议资料等工作。

  3、做好固定资产及低值易耗品的管理和记账根据公司低值易耗品管理制度,对低值易耗品品的计划、采购、入库、保管、出库、使用都应有专人负责,做到计划有依据,采购有程序,保管有规定,进出库手续齐全,定期核对检查;根据公司固定资产管理制度,分公司对固定资产管理和使用坚持统一领导、归口管理、分级负责、职责到人、优化配臵、物尽其用的原则。建立健全各项管理制度,实施资产产权管理,合理配备和有效使用固定资产,提高固定资产使用效率,保障固定资产的安全和完整。

  4、用心改善办公条件。

  一是配合有关部门认真做好机关办公楼二期工程改造准备工作,完成了团市委机关大楼的外部装修。

  二是认真做好内部装修的前期准备工作,坚持多方协调,装修方案,实现了装修进程力争提前,装修材料力争环保,装修细节力求完美的目标。

  三是充分思考广大干部职工的利益,确定机关临时办公地点,为机关全体干部职工告别陈旧的办公条件、简陋的办公设施创造了条件。四是用心与相关单位进行前期协调和沟通,为办公条件的进一步优化做好准备,切实改变机关全体干部职工的办公条件。

  7、认真做好服务工作。一是用心为干部职工中午就餐创造条件,努力改善职工工作餐质量,确保干部职工吃得安全、吃得舒坦。二是按照党组要求,切实为广大干部职工做实事、做好事,为机关全体干部职工发放了防暑药品。三是用心争取了机关全体正式职工集资建房有关工作,主动加强与机关事务局的协调和联络,确保机关全体干部职工的利益。四是配合机关网络工程改造,用心为网络的整体升级、网络办公系统的优化、网络硬件条件的改善创造条件,带给服务。

  三、重沟通,综合协调水*不断提高

  综合协调是办公室工作的一项重要职能。做好综合协调工作直接关系到党组决策能否落到实处,关系到办公室工作的质量和效率,关系到办公室工作的整体形象。我注重加强上下左右的相互沟通,切实完成了综合协调的各项任务,用心营造了把握全局和服务全局的良好氛围。

  (一)上行协调多汇报。团市委承办了多项全国性、全市性的重大活动,我们在与市委、市人大、市**、市**、***的协调工作中,坚持多汇报、多请示,认真做好协调工作。我们在承办全国省级团委办公室主任会议、“xxx”全国性示范活动、“为了山里的孩子”大型电视文艺晚会的工作中,认真做好与市委、***的`工作协调,实现了活动成功举行,各方满意的效果。

  (二)*行协调多交流。今年上半年,团市委办公室在协调工作中,坚持多交流、多沟通、多报告,认真做好了与市级相关部门的工作协调。

  (三)下行协调多联络。我们认真做好与基层各级团组织、各直属单位的协调工作,对基层单位我们坚持做到接待基层的同志热情周到,对待**的同志耐心倾听,处理紧急事宜急事急办,切实做到服务基层、联系基层。今年上半年,办公室主动加强与基层团组织的联络和协调,调动各方面的用心性,确保党组决策早传达、早落实。

  六、下半年工作计划

  第一,加强学*,拓宽知识面。努力学*房产专业知识和相关法律常识。加强对房地产发展脉络、走向的了解,加强周围环境、同行业发展的了解、学*,要对公司的统筹规划、当前状况做到心中有数;

  第二,本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手;

  第三,注重本部门的工作作风建设,加强管理,团结一致,勤奋工作,构成良好的部门工作氛围。不断改善办公室对其他部门的支持潜力、服务水*。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,用心为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。

  为加强公司人事行政部工作的计划性及量化时效性,人事行政部将结合公司整体发展规划及企业发展方向,参考公司20xx年相关能收集到的资料为基础,制订出人事行政部20xx年工作目标及计划。

  一、建立健全人力资源管理的各项规范及管理制度

  20xx年12月至20xx年2月份起草各类管理制度,20xx年2月抽出一星期时间每天下午14:00召集各部门主管研究讨论,初稿订下来后,报总经理批准。春节放假开工时正式颁布。

  二、人力资源招聘与配置

  1、按人员配置及20xx年流动情况。分析评估各部门工作量,判断其人员缺失数量。

  2、人才储备:为中层管理人员的补充做好准备。

  (1)在招聘过程中用人部门需要有明晰的用人需求:

  通过评估确定招聘人员数量时,人事部需跟各部门进行深层次的沟通,确定应聘人员要求具备的素质、条件和潜质。

  完成时限:20xx年12月至20xx年1月份,这段时间内可以单独抽出一天,召集各部门主管讨论确定。

  (2)招聘渠道与方式:网络招聘、现场招聘、内部招聘:

  具体实施时间:

  根据各部门提交的人力需求汇总按公司实际人力需求情况决定。

  三、员工的培训与开发

  根据各部门的培训需求及企业的整体需要建立培训计划,从基础的技能培训、质检培训、项目管理培训、团队合作培训、个人意识培训、新员工企业文化培训。

  具体实施时间:

  1、人事部与各部门沟通协助各部门编写20xx年度员工培训计划,计划20xx年三月份完成。

  2、采用培训的形式:内部培训教材;网络培训;外聘讲师到企业授课;

  3、计划培训内容:主要应重点培训企业文化与制度和岗位技能。

  4、培训时间安排:内部培训时间由各部门及人事部沟通暂订每月一次培训。

  四、建立真正以人为本的企业文化

  1、建立内部沟通机制。

  建立沟通机制成败的关键是由三方构成的一个三角洲,这个三角洲的三方分别是总经理、人事部和员工部门经理。只有保证这个三角洲的稳定,才会有基本的保障。

  2、通过每月举办一些中小型活动提高员工凝聚力具体实施时间:

  此项工作纳入月度计划来做,但是是一个漫长持续的过程,需全体员工积极加入到建立企业文化的工作中来,共同创造,让维隆的企业文化真正的活跃起来。

  五、制订对外具有竞争性,对内具有公*性的薪酬结构

  1、薪酬制度的透明化。

  2、建立以人为本的薪酬方式首先要把员工作为公司经营的合作者,建立员工与公司同荣俱损的薪酬制度,然后加大员工福利和奖励的比例,使其有强烈的归属感。

  3、建立对核心员工的薪酬考虑中长期薪酬方案。

  具体实施时间:

  在企业的发展过程中进行适当的引导,使员工认同并执行公司的薪酬制度,发现问题不断完善

  六、员工福利与激励

  1、员工福利为在公司工作满一年的员工购买社保,保障员工最基本的医疗及工伤待遇,制订年终奖制度等,让员工得到家人对公司的认同使员工有归属感。

  2、计划制订激励政策:

  季度优秀员工评选与表彰、年度优秀员工评选表彰、内部升迁和调薪调级制度建立、员工合理化建议(提案)奖、对部门设立年度团队精神奖、最佳创意奖,建立内部竞争机制(如末位淘汰机制)等。

  1)给员工一个发展的空间和提升的*台。

  建立完善的竞争机制,鼓励员工竞争上岗。

  对在本岗位已经有不俗表现、能力已超越本岗位要求的员工,但暂时又还没有更高一层级的岗位空缺时,对员工辅以*级轮岗,用新的岗位,新的工作,新的挑战,激起员工的工作热情,同时,也让员工学到更多的知识和技能,有效提升员工的综合素质,为该员工能胜任更高层次的工作岗位奠定基础。

  (2)提供有竞争力的薪酬水*。

  首先,调查清楚同行及本工业区周边薪酬水*。制订出具有竞争力的薪酬制度;使公司在行业中有一定的竞争力。

  具体实施时间自总经理认同核准后,人事部将制定各项福利激励制度,报审批通过后严格按照既定的目标、政策、制度进行落实。此项工作为持续性工作。并在运行后每个月度和季度内进行一次员工满意度调查。通过调查信息向公司反馈,根据调查结果和公司领导的答复对公司福利政策、激励制度再行调整和完善。

  七、绩效评价体系

  完善与运行绩效考核工作的根本目的不是为了处罚未完成业务量和不尽职尽责的员工,而是有效激励员工不断改善工作方法,建立公*的竞争机制,提高工作效率,培养员工工作的个人意识和责任心,及时查找工作中的不足并加以调整改善,从而推进企业的发展。20xx年,人事部将通过与各部门深层次沟通,协助各部门着手进行绩效评价体系的制定与完善,并持之以恒地监督贯彻和运行。

  具体实施时间:

  1、20xx年1月~4月这段时间内力争与各部门深层次的详细沟通,协助各部门制定绩效考核方案,最后归总形成维隆公司整体绩效考核评估系统。

  2、主要工作内容:

  根据制订的绩效考核大框架结合往年度绩效考核工作中存在不足,对现行制度、相关使用表单进行修改,考核结果反馈与改进情况跟踪、考核结果与薪酬体系的链接等多方面进行修改,保证绩效考核工作的良性运行。

  3、推行过程是一个贯穿全年的持续工作。人事部完成此项工作目标的标准就是保证建立科学、合理、公*、有效的绩效评价体系。

  八、人员流动与劳资关系

  1、对正常人员流动的采取适度原则适度的员工流动,是保持我司人员系统更替重要方式。流动率过小,会使公司得不到新鲜的血液,影响公司的活力。但是过度的流动,尤其是向外流动,对企业来说是很大损失。

  2、具体实施内容为有效控制人员流动。

  对人员招聘工作进行进一步规范管理。

  严格审查预聘人员的资历,人事部还要及时地掌握员工思想动态,做好员工思想工作,有效预防员工的不正常流动。并做好离职调查。

  九、加强公司日常工作及后勤管理

  1、员工:

  《员工手册》初稿已完成,员工队伍正在建立中,计划在下年度十二月份整顿完毕。

  2、宿舍:卫生和纪律的制度制订出台,公司人员要支持与配合,坚持执行。

  3、食堂:相关食堂管理制度出台,尽力提高饭菜卫生、质量。根据就餐人数,定出一个标准,决定伙食费用的多少。同时根据厨房所用原料的市场行情,灵活调整。

  4、规范清洁工工作职责,使厂区各个区域干净、整洁。

  十、制度刚性执行公司过去颁布的刚性的制度已经不少,但是有些却流于形式,原因就是刚性制度没有刚性执行

  如何做到制度的刚性执行,首先管理者要以身作则常抓不懈。对政策的执行要始终如一地坚持,工作中要做到有布置有检查,检查工作不能前紧后松,企业要想强化执行力,必须在每个方案出台时引起管理者的高度重视,凡是牵扯到管理者的方面一定要率先示范,做出表率。

  具体实施时间20xx年全年度不断完善关于执行制度的制度。

  不知不觉中上半年就这样过去了,通过这段时间对公司情况的逐步熟悉,领导、同事的关心帮助以及自己的努力,现在已基本上融入到公司的氛围中,同时对组织架构、运作模式等各方面都有了一个初步的了解。

  我的工作岗位是办公室文员和财务会计。主要工作内容是负责办公室日常文件资料的收集和整体;协助办公室主任日常工作;同时监公司财务工作。针对这段时间的工作进行总结及对下半年的工作进行计划如下:

  一、理顺了工作思路,合理安排了各项工作的先后顺序

  办公室是经理直接领导下的综合管理机构,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。办公室的工作比较繁杂:起草文书、监管考勤、收集整理各种管理文件、整理提报各种业务数据、维护公司日常办公环境、监管库房、监管财务、完成经理安排的协助事项。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,对当天工作要有一个整体性的把握,分清主次,合理安排,力求周全、准确、适度避免疏漏和差错。

  二、认真完成了各项工作,各种数据要多核查、多盘点避免疏漏和差错

  业务职员主要负责草拟各种请示,整理公司的各项销售数据、公司的各种账务数据、以及员工的绩效考核数据。所有数据的准确性与重要性都对公司的工作会产生一定的影响。所以针对各项工作一定要认真再认真。要多核查、多盘点避免疏漏和差错。

  三、分清职责,加强了协调,保证沟通

  业务职员与公司各个部门都有交集,是公司的枢纽。所以工作中一定要分清职责,避免多通道管理,影响其他部门的正常工作。业务职员要与其他部门加强沟通,密切配合,互相支持,保证全局整体工作不出现纰漏。督促、协调公司经理以及营销管理部安排的各项工作。传达领导指示,反馈各种信息,做到快捷实效。保证上下政令畅通。

  四、加强了自身学*,提高业务水*

  由于办公室的工作种类多样,自己在公司的工作时间较短。对各种工作和各项数据的熟悉度还有欠缺。所以总不敢掉以轻心,总在学*,向书本学*、向周围的领导学*,向同事学*,经过不断学*、不断积累,已具备了业务职员的工作经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面,都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。

  在这半年的工作中,有很多收获,同时也从出现的种种问题中发现了自己的不足之处。在今后的工作中,我将以踏实的工作态度,对过去的错误加以改正并从中吸取经验教训。认真工作,严格要求自己。

  五、下半年工作计划

  1、做好领导服务:及时完成公司领导安排的工作。要成为领导的助力、助手。

  2、做好各种数据汇总:加强与各业务人员的沟通,系统的、快速的汇总各种数据,保证各种数据及时准确的传递到位。

  3、做好文书工作:及时完成公司领导交办的各种文稿,学*各种文字材料的写作,提高自身写作功底。

  4、做好办公室各类办公用品和设备的维护工作。

  以上是我的上半年的工作总结和下半年工作计划,希望领导及同时提出宝贵意见。

  对办公室秘书这个工作岗位谈一下自己的粗浅看法和认识,也权当个人工作计划,请领导批评指正。

  先谈一下我个人。我的为人比较低调,办事比较认真,信奉“明明白白做人,实实在在做事”的原则。无论做任何事,无论在任何时候,我对所从事的工作都从不张扬;无论大事小事,我一律都会认认真真地对待。我还是个善于学*,敢于挑战困难的人。我深知:一个人的能力是有限的,现在是知识经济的时代,社会变化日新月异,新生事物层出不穷。面对这些变化,如果我们不能很快地提升自已的个人能力,提高自已的业务水*,那么我们就适应不了这个社会,被淘汰是必然的。在日常工作中,我非常重视自我修养、重视学*。我更重视理论知识和实践能力的结合,能够把学*到的知识应用于实际工作当中,用于提高自身的业务水*、工作效率,使业务水*和自身修养同步提高。干工作时我能够全力以赴,讲求效率和效益,同时我还能以严谨的职业操守,高尚的职业道德来约束自己;我也很重视集体利益要凌驾于个人利益之上的原则,不因公肥私,不谋私利,不循私情,在日常工作中,我能够做到把个人利益抛开,顾全集体利益。

  再谈一下工作岗位的打算。办公室秘书一职,对我而言,是一个挑战,有些压力;还是一个机会,能够充分展现自己的理想和抱负。我非常珍惜也非常感谢领导能给我这样一个发挥自己才能的机会。我将把这份感激之情化为工作的热情,压力转化为工作的动力,精心准备,扎实苦干,一丝不苟地完成领导交给我的任务。

  在日常工作中,我将遵守四个原则:一精,二细,三准,四助。一精:就是做事要精力集中,精心准备,精细安排,把所从事的岗位,铸造成精品岗位,把每一件领导交付的事情,打造成精品工程;二细:就是办事要细心,工作要细致,要多为领导考虑,多替集体着想,事无巨细,一律认真对待,决不马虎;三准:一是要干标准活,站标准岗,严格按标准规程作业;二是办事做人要有严格的准则,一诺千金,时间要准,数要准,要严格遵照工作的进度;四助:就是要成为领导的助力、助手,急领导所急,想领导所想,勤跑腿,多汇报,当好参谋助手。

  我想,就办公室秘书这个岗位职能来说,所处的地位和她的职责、作用决定了其工作性质。一是服从,一切工作要听从领导的吩咐和安排;二是领会,要完全理解、遵照领导的意图办事;三是执行,要坚决地落实贯彻领导意志,强化执行力,不能出现“肠梗阻”.但是服从性并不是被动性,很多工作可以提前预测、积极主动地开展,及时准确地掌握各方面的工作动态,及时向领导反馈各方面的信息,注重调查分析,为领导提供决策参考;同时,办公室工作还要讲策略,讲工作艺术,认真、科学地搞好领导与领导、同事与同事、部门与部门之间的沟通协调工作,不能扯皮、推委、出现工作空档。

  办公室秘书这个工作岗位又是琐碎、繁杂的。我将根据实际情况进行合理分工、合理安排,认真落实岗位责任制,确保工作井然有条,做好秘书个人工作总结。同时还要能创造性地工作,在坚持和发扬好的传统的同时,根据新的形势、新的任务不断探索办事员工作的新思路、新办法和新经验,做好工作计划,但是增强工作创造性的同时,我一定注意办事到位而不越位,提供服务而不干涉决策,真正成为领导的参谋助手,成为上、下沟通的桥梁。

  前台是展示公司的形象、服务的起点。对于客户来说,前台是他们接触我们公司的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我一定要认真做好本职工作。

  一,努力提高服务质量。认真接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照公司的指引给予电话转接同时做好保密工作。客户参观时我将时刻注重保持良好的服务态度,将热情的接待。在合适的环境下向客户宣传公司文化,巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学*一些关于电话技巧和礼仪知识。不断的为自己充电,以适应公司的快速发展。

  二,注意前台的卫生和形象,按时提醒卫生人员打扫,清洁。对自己责任范围内的茶水间将会保持室内的洁清和饮水机的消毒工作,每月最少消毒一次。按时更换打印机的硒鼓和维护前台的办公用品。

  三,做好文具采购工作,学*一些采购技巧。了解所采购文具的市场价格,对现有的供应商将和他们进一步的沟通,希望将原采购的价格再降低点。并且多找些优质的文具供应商。从中挑选物美价廉,服务周到的供应商。为公司节约每一分钱。保持有两家以上的固定的供应商。

  四,做好仓库管理。按时盘点仓库,做好物品归类。严格接照公司制度,做到每件物品进出都有登记。及时查看物品的完好情况,对缺少或损坏的物品及时上报相关部门。

  五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为京信的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。*时积极参加公司组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

  虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学*,努力工作!

  在公司工作了已经有三个年头了,虽然我还是一个公司最普通的文员,但是我已经完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厉,在接下来的半年中,我会做的更加的出色!在此,我订立了xx年下半年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。

  (1)发扬吃苦耐劳精神。面对仓库中事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到"眼勤、嘴勤、手勤、腿勤",积极适应各种环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。

  (2)发扬孜孜不倦的进取精神。加强学*,勇于实践,博览群书,在向书本学*的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种"营养";同时,讲究学*方法,端正学*态度,提高学*效率,努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的思想观点。力求把工作做得更好,树立本部门良好形象。

  (3)当好助手。对主管交待的工作努力完成并做好,增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。完成自已份内工作的同时能够主动帮主管或同事分担一些工作。和同事互帮互助,共同维持和谐的工作环境。

  (4)熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,特别在公司目前正在进行的7s推行工作中,作为公司一名老职员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力配合。

  以上,是我对xx年下半年工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望xx年下半年,我会更加努力、认真负责的去对待每一项工作。

  相信自己会完成新的任务,能迎接xx年下半年新的挑战。凭借我自己的不断努力,加上领导和同事的帮助,我在新的一年工作就会更加的出色。

  在公司工作了已经有三个年头了,虽然我还是一个公司最普通的文员,但是我已经完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厉,在接下来的半年中,我会做的更加的出色!在此,我订立了17年下半年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。

  1)发扬吃苦耐劳精神。面对仓库中事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,积极适应各种环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。

  2)发扬孜孜不倦的进取精神。加强学*,勇于实践,博览群书,在向书本学*的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种“营养”;同时,讲究学*方法,端正学*态度,提高学*效率,努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的思想观点。力求把工作做得更好,树立本部门良好形象。

  3)当好助手。对主管交待的工作努力完成并做好, 增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。完成自已份内工作的同时能够主动帮主管或同事分担一些工作。和同事互帮互助,共同维持和谐的工作环境。

  4)熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,特别在公司目前正在进行的7s推行工作中,作为公司一名老职员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力配合。

  以上,是我对17年下半年工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望17年下半年,我会更加努力、认真负责的去对待每一项工作。相信自己会完成新的任务,能迎接17年下半年新的挑战。凭借我自己的不断努力,加上领导和同事的帮助,我在新的一年工作就会更加的出色。

  20xx年上半年的工作已经结束,在公司良好的环境下,我认真努力的做好自己的本职工作,个人取得了很大的进步,这首先要感谢公司给我这个*台能够接纳我这样一个刚毕业的大学生并培养我,我相信,这将是在我人生的历程中重要的一站。

  今年上半年,在领导及同事的督导协助下,比较顺利的完成了自己所担负的各项工作,同时也暴露出了自己许多不足,现将上半年的工作情况总结如下:

  1、办公室工作比较繁琐,在保证工作质量的前提下,工作效率亟待提高。在今后工作中,我会分清事情主次,努力做到不拖沓,让工作尽善尽美。

  2、作为一名办公室文员,我感到需要的综合素质相当高。

  在待人接物上,还需要不断磨砺,主要是在对领导思想的贯彻及超前思考方面还比较欠缺,在下半年工作中,我会努力弥补这两点不足,同时,在对外界领导时,尽量放开,做到热情接待,不卑不亢,张弛有度。

  3、不管在什么岗位,学*是不能停止的。在提高自身协调组织能力前提同时,提高个人业务素质,用知识武装自己。

  在下半年,我将更加明确需要努力的方向,并且朝着这个方向不断激励自己:下半年我希望在职场中逐渐转变角色,从办公文员逐渐向工程前期转变。文员是我现在的工作,我会继续认真负责的做好我的本职工作。但是,作为一个男孩子,对于我个人发展的走向,文员注定只是一个跳板,我也希望领导在今后的工作中能够多带动多指导多培养我,我也会尽我所能,为公司尽我一份力。

  下半年我的主要努力方向在行政办公及工作前期手续,慢慢掌握房地产前期手续流程及各个环节需要注意的东西,同时不断学*,提高业务素质,学*为人处世,不断鞭策自己,力求把今后的工作做的更好!

  身在这样一个大家庭里,我感到非常自豪,我会在20xx下半年以一个崭新的面貌投入到今后工作中,同时,也希望能同公司一起成长,共同进步!

  办公室文秘一职,对我而言是一次机会,它能够充分展现自己的理想和抱负。我非常珍惜也非常感谢领导能给我这样一个施展自己才能的机会。我将把这份感谢打动之情化为工作的热情,扎实苦干,一丝不苟地完成领导交给我的任务。

  一、对工作岗位的熟悉

  首先,办公室文秘这一职位是中介性的职位,整个团体的上传下达都是由办公室承接代办的,因此文秘工作一定要做到以下几点:

  1.听从,一切工作要服从领导的吩咐和铺排。

  2.领会,要完全理解、遵照领导的意图办事。

  3.执行,要果断地落实贯彻领导意志,强化执行力,做好办公室文员工作总结。

  但是听从并不是被动,良多工作可以提前猜测、积极主动地开展,及时正确地把握各方面的工作动态,及时向领导反馈各方面的信息,注重调查分析,为领导提供决议计划参考;同时,办公室工作还要讲策略,讲工作艺术,当真、科学地搞好领导与领导、同事与同事、部分与部分之间的沟通协调工作,不能扯皮、推委、泛起工作空档。

  其次,办公室文秘工作相称于团体的小管家,办公室日常的物品采购、发放;各子公司常用物品的登记、存案等都由办公室完成,因此办公室文秘一定要有足够的耐心并热爱本职工作。

  二、对未来工作计划

  1.在日常事物工作中,我将做到以下几点:

  (1)协助办公室主任做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有详细收拾整顿的文件按种别收拾整顿好放入贴好标签的文件夹内。

  (2)做好了各类信件的收发工作。

  (3)做好低值易耗品的分类收拾整顿、出入库、各类帐务的报销工作。

  (4)协助办公室主任做好公章的治理工作

  在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心预备,精细铺排,细致工作,干尺度活,站尺度岗,严格按照办公室的各项规章轨制办事。

  2.在行政工作中,我将做到以下几点:

  (1)做好领导服务:及时完成办公室主任、团体各部经理和部分主管交办的各项的工作。要成为领导的助力、助手,急领导所急,想领导所想,勤跑腿,多汇报,当好顾问助手。

  (2)做好各部分服务:加强与各部分之间信息员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时正确的传递到位。

  (3)做好员工服务:及时的将团体员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。

  (4)协助办公室主任完善团体各项规章轨制。

  (5)做好信息保密工作:保留好办公室常用文档,做好存档保密工作;要及时、正确、全面的收集各方面信息并做好存档工作。

  (6)做好文书工作:及时完成领导交办的各种文稿,学*各种文字材料的写作,进步自身写作功底。

  3.进步个人涵养和业务能力方面,我将做到以下三点:

  (1)积极参加团体铺排的基础性治理培训,晋升自身的专业工作技能。

  (2)向领导和同事学*工作经验和方法,快速晋升自身素质。

  (3)通过个人自主的学*来晋升知识层次。

  我深知:一个人的能力是有限的,但是一个人的发展机会是无穷的。现在是知识经济的时代,假如我们不能很快地晋升自已的个人能力,进步自已的业务水*,那么我们就这个社会淘汰。当然要晋升自己,首先要一个良好的*台,我以为某某团体就是我最好的*台,我一定会掌握这次机会,使业务水*和自身涵养同步进步,实现自我的最高价值。公章使用做好具体登记,严格执行团体公章治理划定,不滥用公章。

  (5)做好办公用品的治理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不铺张,按时盘点,以便能及时增补办公用品,知足大家工作的需要。

  (6)做好办公室设备的维护和保养工作,

  (7)协助办公室主任做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间团体的安全捍卫工作。

  (8)当真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。

  20xx年上半年的工作已经结束,在公司良好的环境下,我认真努力的做好自己的本职工作,个人取得了很大的进步,这首先要感谢公司给我这个*台能够接纳我这样一个刚毕业的大学生并培养我,我相信,这将是在我人生的历程中重要的一站。

  今年上半年,在领导及同事的督导协助下,比较顺利的完成了自己所担负的各项工作,同时也暴露出了自己许多不足,现将上半年的工作情况总结如下:

  1、办公室工作比较繁琐,在保证工作质量的前提下,工作效率亟待提高在今后工作中,我会分清事情主次,努力做到不拖沓,让工作尽善尽美。

  2、作为一名办公室文员,我感到需要的综合素质相当高在待人接物上,还需要不断磨砺,主要是在对领导思想的贯彻及超前思考方面还比较欠缺,在下半年工作中,我会努力弥补这两点不足,同时,在对外界领导时,尽量放开,做到热情接待,不卑不亢,张弛有度。

  3、不管在什么岗位,学*是不能停止的在提高自身协调组织能力前提同时,提高个人业务素质,用知识武装自己。

  在下半年,我将更加明确需要努力的方向,并且朝着这个方向不断激励自己,下半年我希望在职场中逐渐转变角色,从办公文员逐渐向工程前期转变。文员是我现在的工作,我会继续认真负责的做好我的本职工作。但是,作为一个男孩子,对于我个人发展的走向,文员注定只是一个跳板,我也希望领导在今后的工作中能够多带动多指导多培养我,我也会尽我所能,为公司尽我一份力。

  下半年我的主要努力方向在行政办公及工作前期手续,慢慢掌握房地产前期手续流程及各个环节需要注意的东西,同时不断学*,提高业务素质,学*为人处世,不断鞭策自己,力求把今后的工作做的更好!

  身在xx这样一个大家庭里,我感到非常自豪,我会在20xx下半年以一个崭新的面貌投入到今后工作中,同时,也希望能同公司一起成长,共同进步!

  为了更好的开展20xx年下半年工作,特制定以下工作计划:

  1、在日常事物工作中,我将做到以下几点:

  (1)协助行政主管做好各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

  (2)做好了各类信件的收发工作。

  (3)做好外出人员的登记工作。

  (4)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。


厨师下半年工作计划 (菁华3篇)(扩展9)

——教研下半年工作计划 (菁华3篇)

  指导思想

  本学期,教学工作将继续以课程改革为中心,以课堂教学、教师队伍建设为基本点,进一步更新教学理念,加强教育教学研究,发扬勤奋进取、求真务实、团结协作精神,认真落实教学教研常规,全面提升教学教研质量,切实提高教师的业务水*,促使我校的教育教学质量继续稳步提高。

  工作内容及措施

  一、进一步加强教学常规管理,提升教学质量

  教学质量的高低取决于教学常规落实的好坏。本学期将重点抓“教学五环节”中的“备课——准确定位、合理设计”;“上课——聚焦课堂、提高实效”;“辅导——启发点拨、释疑引路”。

  1、加强备课组工作,充分发挥集体备课的优势。备课组工作要求要做到有计划、有主题、有总结,有详细的活动记录。备课时认真研*教材,不但熟悉本学科本学期教材的知识体系,还要对整个学年或初中阶段的.教材和课程标准做到心中有数。确定重点难点,确定教学手段,确定教辅资料,统一进度,统一考查。备课时还要关注学生的情况——如:学生的学*心理、学*基础、学*能力、学*环境等综合因素。学校要求本期所有老师的备课教案都必须在上课前交教务处或备课组长检查后,方能进教室上课。备课组内教师还应积极参加市、县、校教研活动,积极参加课题研究,撰写有效教学的论文和案例。教务处将继续实行“三查”,并将其作为期末评选优秀备课组的依据。

  2、课堂是教学的主阵地,向40分钟要质量,抓课堂教学是教学教研工作的重中之重,也是学校工作的重中之重。学校将采取主客观相结合、激励与处罚相结合、学校督察与学生监督相结合的管理方式。①继续实行课堂常规检查登记制度,加强学生的监督作用。②教学行政人员、教研组长、备课组长随堂听课并查看教案。③不定期进行民意调查,采取集中问卷与询问学生多种形式。④教师不能随意调课,所有调课都应报教务处备案,否则视同缺课,并予以经济处罚。⑤依据各种形式的测试竞赛成绩检验课堂效果。通过以上多种形式的管理,对有问题的班级和科任教师将及时发现并整改。

  3、精心设计作业,控制作业数量。针对学生的具体情况,对作业进行精选,分层布置,做好课前练*的整理完善和实施工作。凡布置给学生的作业和测试试卷,教师必须认真批改,批改后要及时反馈并进行有针对性的讲评及辅导,切实做到“段段清”。教务处将继续按学校要求实行对教案、作业批改的检查和评比交流。

  4、加强对教师辅导学生的督促与管理(辅导时间内不得整班讲授新课)。辅导时间:语文、外语老师每天早自*下班辅导,其它科按年级组安排晚自*下班辅导,其它自*课、课余时间要求教师随机进行个别辅导。辅导内容:面批作业、重点难点讲*、作业讲评等。另,教师工作期间不得在外兼课和进行家教。

  5、加强重大考试各层面(教务处、教研组、备课组、任课教师、学生)的科学有效的质量分析和评价,及时召开备课组会议,对各学科、各班级的教学情况进行分析,发现问题,及时研究,制定对策,并迅速落实解决,进一步加强并指导学生进行自我评价,寻找差距,明确努力方向,促进教学质量的提高。

  6、本期将继续培训并扩大奥赛教练队伍。认真进行奥赛教练培训和资格申请及认定工作,以调动所有数理化生教师的积极性,申请到资格的给予量化加分或其它优先。再者,将认真抓好培训过程,确保各科奥赛在明年继续稳拿全市第一。文学社团培训实行辅导教师负责制,着眼于全面提高学生的写作素养和写作水*,并保证在各级各类作文大赛中取得优异成绩。继续设立校园英语广播栏目,英语俱乐部要将小组活动的影响力扩大到全校,努力让英语学*在全校范围内形成浓烈的氛围。

  7、做好学校图书馆的建设以及各实验室、专用教室的管理工作,确保各种教学活动正常开展。图书馆是学校教师教学科研的资料库,是学生增长课外知识、提高学*能力的又一阵地。本期学校要求全体图书馆工作人员要本着认真负责、务实求真的态度,扎实为学校的教育教学服好务。要求全体理化生教师要将课程教材中的实验内容全部落实,各科实验员要根据科任教师要求,严格操作规程,将各次实验的准备工作做好,并配合任课教师将实验课上好。

  8、本期学校将高度重视学生和家长对教学工作的信息反馈。教务部门将通过“三看四查”活动,对教师教育教学的全过程进行检查、总结和评价。“三看”即看师德、看过程、看结果。“看师德”就是看教师的奉献精神、吃苦精神、敬业精神和协作精神;“看过程”就是看教师的教学常规工作的落实情况;“看结果”就是看教师的教学实绩。评优、晋级与师德、过程、实绩严格挂钩。“四查”即一天一小查,由年级教务处工作人员天天查堂,由各班学*委员天天记载;一周一抽查,由行政人员每周抽查教师课堂教学情况;一月一大查,每月组织教研组长检查;一期一次全校学生意见征集和课堂评价活动。

  二、进一步加大教学科研力度,创新教研新局面

  (一)教学科研务实求真

  本学期教学科研工作的重点,定位于以教研组为园地,以教研组长及骨干教师为龙头,以校本培训、校本图书和已立项课题为中心内容的教研教改活动。加大和深化对已有专题项目的管理与建设。

  1、遵循科学规律,继续实施《校本培训计划》《教科研奖励及考评办法》《教师量化考核办法》《学校奖励方案》等。总结以往的经验、教训,完善以上方案,并认真落实。

  2、教学科研的开展将采用系统化的督察与管理制度。对已立项的各级课题研究要求有定期的阶段性汇报和总结。对学校工作重点及教育教学实践中的热点问题,鼓励老师们向教科室申报校级课题,对可行性提议予以采纳或有研究成果的,学校视同市级课题予以奖励。本期要求每个教研组都要有研究课题,每人都参与课题研究。如果教师指导学生或与学生合作,学生参与的人数较多,可固定一个课外时间进行研究活动(如航模小组、文学社活动的开展)。从本学期起,学校将对所有申报的课题进一步规范管理。

  3、课堂教学改革与创新的研究,是教学科研的重要内容。本期将认真抓好“四课”:40周岁以下的老师都要准备一节教研组或备课组内的公开课,由教研组长、备课组长负责安排,要求有计划、有内容,并上报教务处、教科室,评比记分结果纳入教师量化考核中;学科带头人、杏坛之星要上校级示范课;新聘教师要上亮相课,由学校统一安排;40周岁以下的老师都要参加“江声杯”赛课。本期所有老师听课后都要参加集体评课,研究探讨本学科的课堂教学改革的方向、符合教学规律及课改新理念的新的教学模式。

  4、积极撰写教研教改论文。要求全体教师期初每人交一篇自己写的论文,学校认真组织初评,对优秀论文给予奖励,并上报上一级教研部门评选,缺交者扣50元。同时本期将组织骨干教师选编一本论文集和教研成果集。

  5、图书资料开发:本期拟出好《一路花香》第四集、《江之声》第四集、江声乐园系列、小六升学指导资料、数理化生奥赛总动员、英语培优等书刊,并力争提升书刊档次,争取获准正式发行。

  (二)加强教研组建设,发挥备课组作用

  1、定期召开教研组长会议,根据学校教学实际研讨教学工作。教研组长要制定学期教研组活动计划,明确每学期工作目标,认真履行组长的职责,充分发挥教研组的教研功能、学*功能。教研组每两周活动一次(一学期8次左右),每次活动时要有主题、有充实的内容。教研组可以在学期初根据*时教学中的疑点、难点、热点问题,提出本学期开展有效教学的策略研究专题,各成员围绕专题确定各自研究的内容,发挥组内各成员的力量,分工合作、共同研讨,不断总结。教研组教研活动中,可就教学的某一环节开展校级课题研究,研究成果在组内推广,各组推出2-3节展示课。教研组长要按教务处要求加强教师听课检查,(教师听课数量在12课时/人以上,青年教师听课数量在20课时/人以上,教研组长听课数量在15课时/人以上,教务处人员听课数量在20课时/人以上)听课后及时交换意见,以学论教,共同提高。使组内互相学*、互相观摩、互相促进、共同提高的教研氛围更加浓厚。另外,创造条件“请进来,走出去”,与周边学校形成长期的交流合作关系,多渠道提高教师的课堂教学水*。外出学*的教师利用教研组活动的时间,向本组教师畅谈外出学*的收获,积累教学资源。

  2、加强校本教研,提高课堂教学的有效性。教研组、备课组要及时研究教学中遇到的问题,加强对学生的个性化教学指导及实施,努力呈现课堂教学“小班化”、个性化、精细化的特征。备课组的相关老师还要认真实施“优化教育资源,提高课堂教学实效”的课题研究,做到会教学、会科研,使教研活动真正成为广大教师学*业务、探究教学、传递信息、提高能力的温馨家园。

  3、教研组长在学期末要整理好本组教师的教案、课件、练*试题等,上传到江声网站并交纸质件到教务处。教研组长配合教科室定期检查督促教师申报课题的完成情况,并及时做好课题结题的相关工作。鼓励教师大力使用多媒体教学辅助手段,优化课堂教学结构,增加课堂教学容量,激发课堂教学趣味,提高课堂教学效率。

  4、加大青年教师培养力度,形成学校骨干教师队伍。积极培养青年教师,认真落实“青蓝工程”。以老带新,以新促老,责任到人,创设比、学、赶、帮,人人争先,团结协作的氛围,积极支持青年教师在职进修,支持青年教师参加各种级别的教研活动,以帮助青年教师尽快提高业务水*。在与兄弟学校的校际交流学*中,青年教师要虚心学*,虚心求教,使自己尽快成为一名优秀教师。

  (三)课外活动力求特色高效

  1、采取各教研组、备课组申报和学校统一安排相结合、数量求精不求多的原则,开展好学生的课外活动和各种比赛活动。充分发挥教师的指导作用,学期末必须取得较为明显的成果,保证学生有所收获、有所发展。

  2、规范活动形式和活动时间,实行活动按次登记制。每小组选出活动负责人,对每次活动的时间、地点、内容和效果进行登记,课外活动可安排在周二和周四第八节课及其他可利用时间分配进行,以提高活动场地的利用率。七、八年级要在周末继续开设文学欣赏、趣味数学、英语口语、听力训练等课程。

  3、发挥科技航模小组、文学社、英语俱乐部等传统活动小组的龙头作用。要求各组订出具体可行的实施计划。要有规范的组织机构、活动时间、地点安排、活动内容和设想等。充分发挥英语科目的优势,营造浓厚的英语学*氛围:校园标语牌、宣传栏用英语注释、用英语进行校园广播、利用电视给学生播放英语节目等。

  本学期我们还要加大宣传力度,巩固学校的社会影响力。要充分利用文学社、小记者站、江声网站等宣传机构,及时发布校园重要新闻,向社会鼎立推介江声实验学校,使江声实验学校真正走出XX,走向全国。

  总之,教学教研工作是一个不断探索、不断超越的过程。我们坚信有上级*和董事会的英明决策,有以校长为首的全体行政的正确领导,有全校师生的共同努力,我们一定会在教科研领域创造新的佳绩。

  通过开展校本教研,解决我在教学中遇到问题或困惑,在先进教育理念与千变万化教育实践之间沟通桥梁,提升自身的驾驭课堂能力,促进教师专业化方向发展,努力培养自己成为观念新、素质高、能力强、能够适应21世纪素质教育需要的教师。

  美术特色教育,作为素质教育的一部分,它既要体现整体性、基础性、又要体现适应性、现实性、超前性。教师不但要在非常有限的时间内完成教学任务,还要发现和培养学生的个性意识和艺术素养。在教学中要以培养学生的初步感受美、欣赏美、表现美的能力为宗旨,在课标的指引下以适应不同的需要,采用不同的教学组织方式,不同的能力评价标准、真正地提高到素质教育的高度,这就要求我们必须重新认识“教”与“学”的关系。因此,我在课程教学设置安排上采取提高学生认识,全面提高学生素质的机制,其主要内容如下:

  一、实施素质教育,转变传统教育观念

  (1)如何认识或看待美术为原则而选择有效的教学课题和教学内容。

  美术课程不仅仅是教给学生技能技巧、而且包含更广泛的美术文化,使得美术教育所具有认识技能、情感创造等价值系统得以回复。

  教学设计在课堂实施中是非常重要的但又不是一成不变的,我根据学生的状态和当前形式发展的需要灵活地改变教学设计与实施,对学生采取分类教学,实现全面发展,避免“一刀切”的认识误区,客观地认识学生群体的现实水*及个体差异性,进行意向选修,分类编组,分层次教学。

  (2)以帮助学生如何实现自己的小画家梦为原则而选择有效的教学课题和教学内容,并重视促进学生在美术文化表达过程中,对美术文化的深刻理解和对艺术感觉的陶冶,在针对具体的培养目标中,我制定了一个相对活跃的教学思路。

  (3)在课程内容设置上与不同层次阶段的学生的情境和认知特征相适应,同时让学生完成一定的课业量,以摸清学生的美术表现水*。对后进生实行个别辅导,做到教学目的教学任务明确,双基与能力目标清楚,重视做好教学质量的反馈和课后的教学小结,加强基础教学,以活泼多样的课程内容呈现形式和教学手段,激发学生的学*兴趣,并使这种兴趣和主动意识转化成持久的情感态度。

  (4)培养学生感觉美术文化的能力和美术文化感觉能力的涵育,是有助于个体人的创造思维和创造能力的培养和发展。

  我在对课改精神的理解上,不断强调学生要深入学*,多画,多记,多观察,在头脑中积累素材,能有效地传承文化,尽量使每个学生积极参与美术活动中。另外,培养学生勤于实践,让他们熟练掌握素描的结构、重组,写生创作的技能,重点培养学生的素质,在基本功、创造力和应变能力上下功夫。促进学生的个性形成与全面发展。

  二、以情动人,追寻“乐趣”

  教师必须以身作则,以自己的人格魅力感动学生,关心和爱护学生,使自己成为学生的良师益友,从而使学生亲*自己所教学科。尤其要有力的调动学生个体,包括他们的积极性结构的心理分析,如、需要、动机、目标、态度等方面。教师要创造性地处理好教材中某些看上去似乎是“枯燥乏味”的内容,采用学生喜闻乐见的、灵活、开放的呈现方式,给学生以出乎意料的新颖感受;或设置思维荒漠,诱发学生的好奇心和求知欲。

  新课标划分的四个学*领域从全新的角度,按学*方式把美术课程分为欣赏·评述,造型·表现,设计·应用,综合·探索四大学*领域,因此,在教学中巧妙处理好这些内容,防止学生松驰、厌学,按新课程标准强调"一切为了学生的发展",从学生的经验出发,教学方式由被动的接受式转向探究性学*、自主合作学*。

  三、培养学生的问题意识和解决问题意识的能力

  学生学*主要是围绕问题的提出和解决来组织学*活动的。学生的问题意识普遍不强是与老师的教学直接相关。

  四、协助学校调整美术教学楼硬件设施,改造美术教室,改善采光条件,美术教室安装学生作业陈列柜、挑选教师和学生优秀作品装裱,美化校园环境。

  一、本学期教研活动工作重点

  1、继续加强三产类专业教师队伍建设,加强对各专业中心组人员的自身学*与培养,在使用中提高他们的业务素质。

  2、注重课堂教学改革与调研,努力提高教育教学质量。

  3、积极开展专业技能课训练活动,提高学生技能水*。

  4、继续开展校本教研的指导工作。

  5、继续加强对会考、教学常规的研究与指导。

  6、深入中职三产类专业课程设置研究,科学、合理、规范课程设置。

  二、教学调查的内容和方法

  1、抓重点专业,抓各专业重点,以点带面,全面*衡。

  2、针对备课、说课、上课与课后反思,提高校本教研活动实效。

  三、学科教学研究的课题

  继续对中职学校专业设置与市场人才需求的研究。

  教研活动表

  周次时 间活 动 内 容地 点参 加 对 象

  18、28~9、3预备周

  29、4~9、10全市职教教研员会议另定全体教研员

  39、11~9、17教学视导有关学校教研员

  49、18~9、24全市工美专业学生技能选拔赛苍南职专参赛选手

  59、25~10、1教学调研*阳职教中心教研员

  610、2~10、8旅游专业学生技能选拔赛**华侨职专参赛选手

  710、9~10、15省烹饪专业教研大组年会、学生技能赛舟山烹饪专业师生代表

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