酒店工作计划汇总二十篇

　　酒店工作计划 1

　　一，筹备管理

　　a，前期规划

　　1，酒店前期运作计划书

　　2，酒店前期运营管理

　　3，前期工作备忘录

　　b，物品筹备

　　1，各部门、区域的物品筹备

　　2，采购物品规格价格明细单

　　3，各物品的供应商的敲定

　　4，采购概况明细上报

　　5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、

　　c，开业筹备

　　1，试营业时各项筹备

　　2，开张时各项筹备

　　3，各部门开业筹备

　　4，酒店产品价格的前期议定

　　d，设备设施

　　1，设备设施的安装管理

　　2，设备设施的前期调试

　　3，设备设施责任制到位

　　e，装饰装修

　　1，酒店外围装修装潢工程

　　2，酒店内部装修装潢工程

　　3，各区域的效果图

　　f，部门配备

　　1，前期酒店大部门的配制

　　2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

　　3，部门前期协调工作计划

　　4，前期部门体制监督运行

　　二，人力资源

　　a，员工手册

　　1，酒店的员工手册

　　2，各部门规章制度

　　3，员工的岗位职责

　　4，岗位工作流程制定

　　b，员工培训

　　1，部门经理前期培训计划

　　2，餐饮部培训

　　3，房务部培训

　　4，后勤部门培训

　　c，员工招聘

　　1，按部门要求招聘

　　2，后勤员工招聘

　　d，绩效考核

　　1，初级员工的考核

　　2，培训后的员工考核

　　3，酒店试营业时的考核

　　4，阶段员工品行考核

　　5，前期人工成本预算与控制

　　6，员工岗位工资的拟定

　　7，酒店各部门奖惩制度

　　三，工管理

　　a，弱电管理

　　1，各区域的弱电管理

　　2，部门电源开关节能管理

　　3，消防区域管理

　　4，水、电、气的相关管理

　　b，工程改造

　　1，前期、二期的改造

　　2，具体项目的.落实、跟踪

　　c，设备管理

　　1，酒店各部门大型设备管理

　　2，设备设施的维护保养

　　四，餐饮管理

　　a，餐厅管理

　　1，部门配制

　　2，部门协调配合工作

　　3，餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定

　　4，岗位时间表的制定

　　5，接待方面管理，电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴

　　6，服务质量的控制与提升

　　7，服务技巧的实施与推广

　　8，与其他部门协调合作

　　9，物耗的成本控制

　　10，人力资源成本控制

　　11，其他服务的制定

　　12，反馈系统的建立

　　b，厨房管理

　　1，菜单的制定

　　2，产品的定价

　　3，厨房出品质量、样式、菜式

　　4，菜品培训、资源共享

　　5，厨房部门制度、岗位工作流程

　　6，物耗、原材料、物品环节成本控制

　　c，部门协调

　　1，与酒店其他部门所有协调配合工作

　　2，部门协调备忘录

　　3，部门协调原则

　　d，员工岗位培训

　　1，餐厅部员工培训工作

　　包括：领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员

　　2，针对岗位性质进行岗位培训，熟悉本岗位的工作流程，酒店环境、文化、人事结构

　　3，先由酒店统一培训，再进行区域培训

　　4，培训后进行前期考核

　　5，建立考核制度

　　五，房务管理

　　a，接待

　　b，客房

　　c，洗衣房

　　d，商务中心

　　e，总机

　　f，大堂

　　六，财务管理

　　a，收银

　　1，收银员的岗位职责和工作流程

　　2，收银员与财务的协调配合工作和原则

　　b，物品采购

　　1，各部门的物品采购明细清单

　　2，价格的审核与相关控制

　　c，成本管理

　　1，酒店前期运作成本预算、控制、管理

　　2，

　　d，仓库管理

　　1，库房的物品日常管理

　　2，进、出库的相关管理

　　3，领料相关操作程序

　　4，仓库管理员的岗位职责

　　5，月存、日进、检验的相关管理

　　酒店工作计划 2

　　一、指导思想

　　以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学*深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。

　　二、酒店的现状

　　当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。

　　三、当前的目标和任务

　　xx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学*，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型员工。

　　四、培训方法和内容落实

　　以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。

　　1.专业技能培训

　　(1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。

　　(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水*的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水*，酒店将于*期开展英语培训课程。具体计划

　　① 时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。

　　② 目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水*。

　　③ 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

　　④ 考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。

　　⑤ 激励与处罚机制：a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，b、设定一定的英语津贴，c、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。

　　(3)员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。

　　2、员工入店培训

　　员工办理入职手续

　　培训内容：员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。

　　考 核

　　员工转正培训

　　员工晋升培训

　　员工转正考核

　　员工晋升考核

　　工作方向：

　　1.对经销商的'管理

　　定期检查核实经销高的产品库存，配合公司发货时间及物流工作，确保经销商的库存在短期内消化，不出现积压产品及断货现象，同时协调好各分销商的渠道，有营销网络重叠现象的，避免引起产品价格战。

　　2.解决产品冲货、窜货问题

　　实行奖罚分明制度管理体系，解决因产品价格大幅度波动造成的市场威胁，查找冲货根源，经核实无误后取消违规经销商的产品促销资格，时间为1年。相反，提供有效信息并持有凭证的营销商，公司给予相应的促销补贴政策。

　　3.营销渠道下沉

　　进一步将产品深度分销，由原来的批发市场深入至农贸市场，在终端的走访中，针对信息的收集，寻找对产品需求量大的消费群。目前，浓缩果汁产品的需求量集中在咖啡馆、茶馆，我们还需要在产品质量和价格上寻找相应的切入点。

　　目标市场：

　　将对扬州、泰州、盐城、淮安、镇江、连云港、芜湖、马鞍山、安庆、淮南、淮北等苏中、苏北、及安徽局部市场进行开发，搜罗并设立特约经销商, 享有与南京经销商同样的经销政策，实行自然营销，特殊区域可视情况而定，是否增派营销人员。

　　重点促销产品：

　　鸡汁和果汁在xx年将被重点推广，两个产品的消化周期短，但在市场竞争方面优势不明显，准备将相应消化周期长的寿司醋、芥末油，辣椒油等停止促销，从而补贴鸡汁和果汁产品的促销，能起到重点产品的增量效果。

　　营销队伍人力资源管理：

　　1.人员定岗

　　南京办固定人数5人，终端4人，流通1人，准备从终端调派1人兼跑流通市场, 而原负责流通的人员兼跑省内周边城市，开拓空白市场。

　　2.人员体系内部协调运作

　　每日晨会进行前日的工作汇报，端人员将负责的区域业务工作表格化，流通人员将市场信息和竞品动态提供给终端人员，终端方面的供求信息和网络资料由流通人员安排解决，大家交换意见，进行信息沟通，为营销做好全方位的工作。

　　3.关键岗位定义，技能及能力要求

　　终端人员营销对象为市内酒店，宾馆、咖啡茶馆等，面对直接消费者进行服务，要求在谈判技巧和国语标准化的程度上有所提高,要有实际的终端业务开发率, 流通人员营销目标是为产品打开分销渠道, 通过分销过程, 最终到达消费者, 流通人员要具备清醒的思维, 长远的战略眼光, 善于沟通、分析、认真看待问题的启发性和套路背后的逻辑性，打开每一个产品流通的环节，确保产品顺利分销。

　　4.培训

　　给予全体办事处人员进行定期的培训，在营销技巧及谈判过程上进行实战的演*。

　　酒店工作计划 3

　　更好的提升酒店效益指标，业务指标、服务指标等各项指标，未来一年我有以下工作计划：

　　一、宣传与推广

　　1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下，我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容，使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息，让客户始终觉得酒店有探索之处，增强客户消费潜力。

　　2、在酒店特殊体质范围内，扩大对酒店整体的宣传与推广；我们将继续利用网络信息产业，电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式，将酒店各项产品信息传递到每一个推广*台和每一家企业公司，力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细情况。

　　3、旅游市场的推广；来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作，将酒店的详细产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司，提高酒店在旅游市场的份额和知名度，提高酒店的入住率。

　　二、开发侧重市场

　　因酒店的特殊情况和局限性，我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式；将旅游公司作为酒店的垫底资源客户；侧重开发会议市场，婚宴市场，协议散客市场、网络客户资源，各项餐饮市场，控制好酒店的相关客户架构，使客户资源高端化，商务化、稳定化，建立长久固定的客户消费群体。

　　三、加强销售引导消费

　　引导消费者消费是竞争的结果，提高消费者消费能力和引导消费者入店消费，是酒店引导消费者消费的核心，引导消费的基本知识；

　　1、通过宣传来引导消费者入店消费。

　　2、通过加强服务来加强消费者消费。

　　3、通过消费者感观来提高消费者消费。

　　四、组建精良的营销团队

　　一个合格的营销人员具备着丰富的综合实力，具备着高素质，高水准，高效率的综合素质！

　　1、建立完整的销售管理制度和销售工作流程。

　　2、提高营销人员的专业知识，业务技能，个人素养及严以律己的工作责任心和敬业的职业操守。

　　3、锻炼每一位营销人员勇于承担责任，不推卸责任，勇往直前，乐于奉献的精神，不因小事斤斤计较，不因工作勾心斗角的良好工作心态。

　　4、提高每一位营销人员的综合形象，严格遵守酒店规章制度；勤于思考，善于沟通。

　　5、营销人员要严格要求仪容仪表、礼貌礼仪，礼貌用语，礼貌待客的工作态度。

　　6、每一位营销人员必须做到熟知酒店产品知识，熟悉酒店周边环境和共享资源，做到客户所问所答，能够熟练回答客户提出的每一个关于酒店业务方面的问题。

　　7、加强营销人员的考核制度和培训力度；提高营销人员的工作作风。

　　8、对工作敷衍者不认可、对无责任心者不认可、对得过且过者不认可、对作风不正者不认可、对违背原则者不认可、对无道德底线者不认可、对损人利己者不认可、对无事生非者不认可。

　　9、锻炼营销人员积极乐观的工作心态。贯彻正确科学的营销理念。

　　五、提高市场营销理念

　　以市场为导向，树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面向市场和开发市场，了解市场是了解青岛同行业的管理水*和服务水*、了解竟争对手的情况、了解市场的需求。面向市场，是密切注意市场发展、变化的动向，尽可能做到酒店产品的销售与市场的需求相适应，以取得最大的经济效益。开发市场要努力发掘新的市场需求层次和需求领域，引导消费。

　　六、提高市场竞争的警觉性

　　服务行业之间的竞争是不可避免的。酒店作为服务行业之间的竞争，实质上是服务质量的竞争、出品质量的竞争，技能水*的竞争、信息的竞争、管理水*的竞争和人才的竞争。同行酒店的竞争导致市场占有率等方面的差异，并由此产生不同的经济效益。

　　七、效益最大化

　　酒店作为盈利性企业，在其经营管理过程中，必须重视经济效益。酒店的营销人员在制定和实施酒店的销售目标时，必须立足于酒店的经济利益，并把经济效益与经营成本进行比较，只有科学正确的销售目标和方法才是可行的。但是，效益的含义并非单一指经济效益，酒店的营销管理人员除了要考虑酒店的经济效益外同时想到酒店的社会效益，应该以满足消费对象日益增长的物质生活和文化生活的需求。

　　八、合法有效的利用网络信息产业

　　当今时代是信息时代；就要求酒店的营销管理人员具有信息观念，重视信息的作用，不断提高获取信息、加工信息处理信息和运用信息的能力。酒店所提供的产品价值，不仅随着劳动量增加，而且随着信息量的增加而增加。可靠、及时的信息可以为酒店带来更大的利润；而失真、过时信息能给酒店带来巨大的损失。

　　九、目标任务

　　本年度营销部全体员工在上级领导的正确领导下，全力以赴完成目标任务，营销部20xx年年度总指标200万元，基数指标120万元。

　　部门计划将以上指标分为三个季度完成，分别为，淡季、*季、旺季；再按比例细分到月度计划，做到正确科学的分配比例。

　　酒店工作计划 4

　　一、层级关系

　　1、直接上级：财务部副经理

　　2、直接下级：前台收银领班、餐厅收银领班

　　二、任职资格

　　1、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公；

　　2、中专以上文化程度，年龄在25——35之间；

　　3、英语四级以上，有较强的外语语言表达能力。具有两年以上的饭店收银工作经验，了解饭店收银运转系统；

　　4、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店管理的有关知识；

　　5、具有独立处理现场事件的能力；具有一定的沟通和协调能力。

　　6、身体健康，能胜任本职工作。

　　三、岗位职责

　　1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定；

　　2、协助经理对收银队伍进行培训，对收银员进行业务指导，组织学*和辅导收银员掌握有关的财会知识和金融知识，加强收银员的外语及结账等方面的基本训练；

　　3、负责收银员的日常排班、考勤，针对不同的营业状况，对收银员的班次进行灵活调整；

　　4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况；

　　5、负责班组的组织指挥的协调工作，及时正确地完成财务部经理下达的任务，保证前台、餐厅等收银网点以及外币兑换工作有条不紊、迅速、准确、不出差错；

　　6、负责现场监督、指导各组领班的工作，与相关营业点协调，及时处理、解决工作中发现的问题，保证收银结账工作顺利进行；

　　7、检查、考核收银人员的工作情况，提出对收银员的奖惩意见，最大限度地调动、发挥班组人员的工作积极性；

　　8、配合会计人员、应收人员核查应收账款的回收情况，及时跟踪；

　　9、对突发事件在与大堂值班经理协商后，按照规定的权限金额予以处理，事后上报财务经理。

　　10、承办财务经理交办的其他工作。

　　工作职责：

　　1、负责财务收银结算的全部工作内容的督导和培训，负责财务结算与各部门工作的协调，以及处理一般性疑难问题。

　　2、配合审计主管，解决挂账客户结算，负责收账的账单复查工作。

　　3、负责检查收银领班的工作记录和交接班记录，检查所属员工的仪表仪容和日常工作的准备及工作程序的执行情况，不定时抽查收银员的备用金。

　　4、为收银员、外币兑换员安排工作班次，检查考勤记录。向财务经理报告所属员工的工作表现，评定员工奖惩和晋升情况，解决客人在结算工作中的投诉和其它有关问题。

　　5、经常与前厅接待主管、审计主管、客房经理和主管以及大堂值班经理保持联系，掌握客人的动向及付账结算情况，以避免发生跑账、漏账及坏账损失。

　　6、解决财务收银岗位在电脑使用操作程序中发生的故障，负责与电脑维护员联系，随时检查清除电脑病毒，避免停机事故。

　　7、及时向总经理、财务经理报告客人拖欠账项的余额、时间，结算明细账和解决措施。

　　8、负责餐厅、娱乐POS机的维护和保养，负责POS机更新菜单价格。

　　9、配合资产财务部办公室协调各种账单查询，解决收银员长、短款问题。

　　10、完成资产财务部经理安排的其他方面工作。

　　工作清单：

　　每日：

　　1、每天查阅各营业点工作日志及交班本，传达酒店新的政策或促销方案，解决员工工作中的难题。

　　2、检查收银员的出勤、着装、微笑、各班次接班情况等。

　　3、协助解决收银员在工作中遇到的问题。

　　4、营业前检查收银机及其辅助设备是否正常运行，及时排除故障。

　　5、协助收银员做好团队客或会议客的结账工作，做好与其他部门的协调工作。

　　6、检查收银机钥匙是否正确保管，收银发票纸带是否正确保管。

　　7、完成部门经理下达的其他工作任务。

　　每周：

　　1、组织周列会，帮助收银员分析工作中的疑难问题，并提供解决方案；

　　2、定期整理已离店但未结清账务客人的账单及相关附件，分类保管理以便于客人再次抵店时为其结清账务，超过三个月未退账单应及时转财务后台管理。对上周发生的漏单或待处理账单提出解决方案并跟进最终处理结果。

　　3、负责对收银员进行财务收银结算全部工作内容的督导和培训，负责财务收银组与各部门的协调工作。

　　4、每周三检查信用卡待处理账务，对预授权即将到期账务及时进行结账处理。

　　5、经常与前厅接待主管、大副、财务审计主管进行工作沟通，并整理收银本周工作情况及不足，以便下周召开周例会时及时提醒或进行相关业务知识的培训。

　　6、负责会所、总台POS机的维护和保养，及进更新经营部门新品价格并录入电脑。

　　7、配合审计主管，加强酒店所有挂账单位账单及相关附*件整理工作，并要求每班收银员做好单据移交及保管工作。

　　每月：

　　1、组织班组月会，主动与审计主管沟通落实上月收银员工作中出现的差错，并结合收银员差错集中或较困难的问题给予集中培训。

　　2、拟定本人及本组当月工作绩效及工作重点，以此为标准来考核个人工作绩效，并以此为中心来组织本组相关业务培训或业务技能考核。

　　3、对本组管理人员进行工作沟通，帮助其认识自已工作中的不足或需加强的方面，以此推动本组员工整体素质的提高。

　　4、完成财务部经理下达的其他工作。

　　工作流程：

　　1、每日准时到岗；

　　2、9点之前到各营业点抽查收银员仪容仪表，交班记录并签名或盖章；

　　3、查看各餐厅营收情况，翻看原始单据有无收银漏单现象；

　　4、10点查看团队应收报表，收取各签单单位挂账单，检查签单金额是否与应收款报表相符，挂账单上是否有签单单位名称，有效签单人签字。对于签有合同的旅行社、散客单位检查房

　　价是否正确，业务单是否完整，根据审核无误的账单对应列出各单位应收款明细表，月末装订成册；

　　5、11点与酒店出纳核对应收款到账情况，及时结清已到账单位款项，列出末到账单位名称与对方单位取得联系并发出催款通知，做到月月对账、月月清账；

　　6、列出长达3个月未到账单位名称，说明未到账情况，及时上报销售部经理和财务经理；

　　7、下午2点半根据前台的用房统计表查看用房数和入住人数，同时记录未用餐人数，每月与餐饮部进行核对，及时上报财务经理；

　　8、月末检查团队应收收款报表有无挂“餐饮部”“销售部”“娱乐部”账单，及时催要款项到位，对未催回部分列出经办人名字上报财务部、人力资源部，并从当月工资中扣回款项；

　　9、月末跟催销售部做出协议单位佣金单与网络公司回扣单，及时审核交财务总监审批；

　　10、记录*时发生的突发事件及收银员工作中出现的日常问题进行分析，并于收银员例会上进行解析。

　　收银主管工作流程

　　一、厅面收银工程程序

　　餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一，它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础

　　其工作内容主要包括：

　　（一）班前准备工作

　　1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。

　　2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

　　3、领取该班次所需使用的账单及收据，检查账单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的`账单及收据办理退回手续，并在账单领用登记簿上签字，餐厅账单由主管管理，并由主管监督执行。

　　4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。

　　5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。

　　（二）正常操作工作程序

　　1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员，服务员开点菜单一式四联，第一联给收银员录入电脑、第二联厨房、第三联传菜、第四联服务员；酒水单：第一联吧台留存，第二联收银员，第三联服务员。

　　2、收银员收到点用单和酒水单后应在单据上签字并及时准确的录入电脑。点菜单的号码不要录入，以便审核。若没有收银员签字，厨房有权拒绝出菜品。

　　3、收银员需熟记各类菜式的编码。

　　4、如遇没有电脑名称的菜品或酒水，应先问其价格，再录入电脑作临时加菜，并记录在交接班本上。

　　5、遇到客人退菜或退酒水，应让服务员开退单并由餐厅主管级以上人员签字，方可操作。

　　6、如收银员操作失误造成退菜或酒水，应由收银主管级以上人员签字，方可操作。

　　7、以上两种情况原因须在账单上注明。

　　8、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客账单号码输入电脑内，收银机将自动编制该账单号，待客人结账时使用；然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入，输入完毕后即可等待客人结账。

　　（三）结账工作流程

　　1、餐厅结账单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。

　　2、客人要求结账时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，请客人签字认可，然后凭账单与客人结账。

　　3、客人结账现付的，厅面人员应将两联账单拿回交收银员账结后，将第二联结账单交回客人，第一联结账单则留存收银员。

　　4、客人结账是挂账的，则由厅面人员将客人挂账凭据交收银员办理挂账手续后，两联账单都交收银员处理。

　　①客房挂账：如客人要求挂入房账内，首先请客人出示房卡，查看该房间客人可挂账余额。若宾客在总台账户内的余额的所消费金额内，总台收银员可以办理挂账并报明收银员姓名，客人房号及消费金额，如可挂账应请客人在账单上签字认可。

　　②外来挂账：与酒店有协议可结外来挂账的，必须按协议所规定的有效签单人签字方可挂账；签字做担保方可。

　　酒店工作计划 5

　　一、前厅部：

　　1、维护前厅整体形象，安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫，（需要田经理配合，周二开始）。

　　2、前台更衣柜跟进，本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体规范化，制定卫生管理制度并落实（更衣柜到位后，进行卫生监督检查，每天如此）

　　3、前台仪容仪表规范化，要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆（周二开始发夏装）

　　4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度

　　5、培训前台积极与各部门配合，减少摩擦，做好与各部门中转调度工作（中层管理对员工进行培训，各部门加强沟通）

　　6、做好前台销售计划，将前台销售知识，贯彻下去，落实到每个人（将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测）

　　7、账务跟进，配合财务将团购账务结算！股东签单账务、结算流程更加规范化！

　　8、出租车提成跟进

　　9、周四增加前台新规章制度，规定制定后报徐店审批。10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。

　　二、销售部：

　　1、当月营业额任务为16万，截止20号目前仅完成当月任务50%。8万6千元。

　　2、与销售部经理共同制定本周销售计划，销售量。

　　3、宣传单页已经发完，需要印发单页，印发销售名片

　　4、网络销售再次跟进，协商团购价格。

　　5、原有客户进行电话拜访每天下午15：00至16：00

　　6、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实（需要徐店指导）

　　三、安防部

　　1、增加保安对消防认识，本周开始每天对消防器材巡查检验（逐步完善、预计六月份消防安全整体培训）

　　2、加强保安安防意识、夜间巡查楼层，停车场，有异常情况即可汇报。（加强培训，不能间断）

　　3、停车场卫生（下月1号开始统一清理，因本周只有两名保安都是夜班，停车场光线不足）

　　4、本周停车场画停车线（工程部、保安部合作）需要徐店指导（预计周四）四、本周先规范各部门基本流程，相互配合，六月份制定酒店各部门详细工作计划！不足之处请徐店指示。目前尚欠缺正规化服务理念，欠缺品牌形象认识，对客服务规范性不到位！

　　酒店工作计划 6

　　20xx年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在20xx年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好20xx年的全员培训工作。

　　一、指导思想

　　以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学*深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。

　　二、酒店的现状

　　当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。

　　三、当前的目标和任务

　　20xx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学*，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型员工。

　　四、严格纪律树形象

　　纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，总办要搞好20xx年的全局性工作，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

　　五、创新管理求实效

　　1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。

　　严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

　　花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。

　　2、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”

　　宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此，一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。

　　第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。

　　第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。

　　六、节能降耗创效益

　　1、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

　　我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。

　　2、加强车辆乘车卡及电话的管理

　　建立车辆使用制度，实行派车制，严禁私自用车与车辆外宿，并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养，确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度，防止私用。

　　七、宣传、推介亮品牌

　　1、要提高文件材料的写作水*与质量，及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作，要加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件要妥善保管，不得损坏、丢失。

　　2、及时宣传报道酒店典型事迹，加大对酒店的宣传力度，大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型，极力推介酒店，树立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。

　　八、新员工入店培训：人事部

　　新员工入职培训每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定)，时间安排避开部门营业的高峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：00-16：30进行培训。

　　培训后人事部将进行考核，考核结果将作为员工转正的依据。

　　新的一年里，总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，酒店的正确领导下，与各部门紧密配合，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

　　身为酒店餐饮部经理，新年新气象。也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。

　　一XX年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

　　1本店的客户群定位。

　　2年度竞争对手分析。

　　3广告宣传力度。

　　二锁定目标进行市场分析

　　减少酒店营业本钱。1培养客户群。

　　培养具有忠诚度的员工队伍。2有效控制员工流失。

　　三要用软性服务去留住客人

　　1优质服务

　　2严格纪律树形象

　　督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。古人云：无规矩不成方圆”所以，必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，完全杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

　　四创新管理求实效

　　营造“温馨家园”1美化酒店环境。

　　为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，严格卫生管理是确保酒店环境整洁。将加大卫生管理力度，除了继续坚持周一的卫生大检查外，还将进行不定期的检查，并且严格依照规范，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

　　打造员工“舒适家园”2创新宿舍管理。

　　今年我将加大管理力度，宿舍的管理历来是一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此，一是要有一个整洁的寝室环境，要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室本设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。

　　时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，第二要加强寝室的*安管理。实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财富*安。

　　初出家门的年青人，第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方。大多年龄小，社会经验缺乏，因此，很多方面都需要我关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他思想情绪变化，关心他生活，尤其是对生病的员工，要给予他亲情般的关爱，使他感受到家庭般的温暖。

　　五节能降耗创效益

　　1加强宿舍水、电、气的管理

　　将“提倡节约、反对浪费、开源节流”观念深入员工心中，要加强宣传、教育。增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。水、电及空调的使用方面，将根据实际情况限时开放，并加强督促与检查，杜绝“长流水、长明灯、长开空调”现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

　　2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

　　并根据实际情况，将参照以往的有关规范规定。重新梳理，制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止蜕变受损。

　　酒店工作计划 7

我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点：

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题；

⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录；

⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度；

⑷掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施；

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演*，并做好相应的记录；

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求；

⑺参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案；

⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德；

⑼与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账；

⑽对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。

如果出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解情况，如果在自己的权限能解决的问题，就自己解决，如果超出了自己的工作能力，就应立即请示上级领导，如实汇报情况，与领导商议解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理意见，然后给客人进行道歉，不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

1、根据员工的兴趣爱好，本职计划在x月中旬举行一个“野外拓展”的活动，主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体，多组织一些有意义的部门活动，来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。

2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作，将合理安排人员上岗，争取圆满完成接待任务。

3、如果工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防知识培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻到底。

4、计划在x月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物，有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法，如果在接待过程中让客人产生误会的想法，素质稍好的客人可能只是骂人，如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象，面对这一现象，很多的员工都是很难把握，根据这一个工作需要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训，主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水*。

5、定期与客房部召开协商沟通交流分析会，做好部门之间的沟通，处理好工作中的矛盾，并收集客人意见，同时研究客人的需求及消费心理，提高前台销售技巧能力。

　　酒店工作计划 8

　　为了加强管理，增强员工的安全意识和服务理念，进一步提高员工的安全防范能力和服务水*，x年要在饭店总经理的领导下，围绕饭店的总体目标，认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针，始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线，全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制，积极做好饭店的安全防范工作，维护饭店的治安秩序，力争达到“让客人完全满意”的服务目标，为饭店创造良好的经营管理环境。

　　1、从内部管理入手，提高保安综合素质。

　　建立目标管理责任制，层层分解落实工作任务，有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面，起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标，将各项任务分解落实到各班组及员工，使人人有目标、有任务，个个有压力、有动力。

　　2、努力提高业务素质，增强处理突发事件的能力，培养一支纪律严明，作风顽强的保安队伍。

　　首先、做好思想工作，加强业务培训，培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中，和队员一起训练，以便发现问题，有针对性地解决问题。其次、增强服务意识，提高为客服务能力。在工作中要尊重客人，主动向客人打招呼，主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人，必须用心服务，注重细节，追求完美。第三，必须注重策略，理解客人，尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责，要采取引导和感化的方法，不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切，都是为了客人的满意。

　　3、利用行业优势，加强保安信息工作。

　　首先，根据**、消防部门的要求，充分发挥保安部的职能作用，严格管理，严格要求，切实落实好各项安全防范措施，保证饭店的正常秩序。其次，加强与**、消防部门的沟通，协助饭店把好用人关，进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患，有效的遏制各类事故的发生，确保饭店各项消防工作安全顺利。

　　4、加强各种设施设备的维护保养，提高技防工作效率。

　　首先、完善维保制度，明确维保责任。根据不同设备、不同区域，明确维保责任和工作流程，确保设备处处有人管，件件有人护。

　　其次、制定具体的维护保养计划，确保设备在规定的时间内能得到维护保养。

　　第三、执行正确的维护保养技术标准，以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况，整体提高维护保养的水*。

　　第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水*，凭借过硬的业务技能，保证设施设备维护工作的有序进行。

　　5、做好协调工作，加强业主单位员工的消防安全意识。

　　广泛开展消防安全宣传教育，利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动，普及消防知识，对具有典型教育意义的案例，要及时对业主单位进行报道，形成互动，使大家充分认识火灾的危害性，增强做好消防安全工作的自觉性。

　　总之，我们要通过不断深化管理，培育新时代的职业精神，激励广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌，高标准、严要求，把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来，努力打造一个高效、务实、文明的xx保安新形象。开拓新思路，大胆改革，完成好创收任务，为xx的发展做好保驾护航的工作。

　　酒店工作计划 9

　　在我上任后我会加强对酒店知识的学*,酒店管理的学*,加强自己的各种人际交往能力,在每天的工作中更加认真，对每天维修单任务进行全面的修理和审核，同时也要加强自身的素质和技术能力，提高对各种突发事件的处理能力。

　　首先决定清洗和维护锅炉，对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性全面的保养工作，同时为节省燃油和减少锅炉的维害，我们将对水质进行全面处理。

　　*期我将带领工程部所有员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查维护、修复工作，发电机和配电线路从酒店建起到现在已经好多年，每一分钟都在工作，每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了，这些系统都已有部份的磨损和损坏，所以我们必需在*期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。

　　酒店一、二楼已开始将由外包工建筑工司进行紧张的改建，我和工程部所有成员将会对这些工程进行质量和技术监督检察，并从中协助在新年黄金周前使其顺利完工。

　　待解决的问题：

　　为加强自身技术和管理能力也为更好的和各部员工勾通、联系、配合,在今后我会更积极地去对待工作,同时展开对新进员工进行电脑的正常使用及简单故障排除和各种常用家电设备技术上的陪训.

　　对酒店各部门电脑系统和周边设备进行捡查、保养、修理。

　　另外由于洗衣房设备老化，又在高温和各种酸咸水中工作，经常出现故障，我也将会在今后的工作中加强管理和维护让其能保持工作正常。

　　由于太阳能的老化和表面污垢，一到冷天或太阳不好就会热水不够用，客人时不时提出水不够热,为了减少这种情况,我也将在后期的`工作中进行捡查和处理,并在*期会对其进行玻璃表面清洗工作.尽量改善水循环系统。

　　水泵房的电机控制系统的已有一些失灵，或是损坏，也需要一个技术能力比较强的人去捡查修理。

　　紧跟而来的是对弱电消防系统进行全面系统的检查及故障处理，众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏，为了明年的消防安全和酒店所有人员的人身安全，急需进行更换和修复，让其能保持正常的工作壮态。

　　在此，工作中我还会不断的学*、借鉴，提高自身素质、技术、管理水*，以求完美。

　　展看未来，我对自己充满信心，对工作我全身充满精神和力量，在锦鹏酒店有我理想和美好未来的憧境。

　　我会用我的知识技术，管理技巧，把酒店的设备设施搞得更好，同时为了走向现代化、新时代，适应新潮流，酒店会如我所说的每间客房都有新的改进和变化，实现网络化、数字化、自动化，让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。

　　以上我也提到了锅炉和热水的问题，为了达到更理想化，我也在构想着能不能我们自己研究设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了；另由于洗衣房的启用，所以每天都得用锅炉烧蒸气，我们用自来水直接注进锅炉，没有经过特殊的水质处理，从科学角度看多少会对锅炉产生一定程度上损伤，所以我也在构想着，研究设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器，让我们都报着成功的希望吧.毕竟这些都是一种美好的设想，如能把这些构想变成事实那么对我们的工作，对酒店的成本和服务上都会有很大的改善。

　　为了完成以上我所说的目标也为了我工作的顺利开展，为酒店设备的能高效正常的工作，我在今后的工作中将会更加认真,负责的去工作，更加会全身心的去投入到工作当中去，更加的去努力学*新的知识和技术，还有更加科学的管理技巧；我会尽我最大的能力用我最热情的工作情绪去工作，用最科学的管理技巧，最具权威的技术把工程部搞得更好，更团结，更能发挥和体现自身和团体的价值和意义,

　　我对这次主管评选充满希望，我所有所有的设想将在这次评选中得以实现，所有的技术才华会得以展示。我一定会胜利！！！

　　酒店工作计划 10

　　根据酒店工会的活动计划，将在五月份举办“母亲节”感恩活动，感恩母亲是中华民族的优良传统，“乌鸦反哺”的性灵原态，让我们感悟到作为人的重要表证，漂泊在生活的经纬里，总有千丝万缕的母爱情感把我们支撑。具体活动方案如下：

　　一、时间：5月10日(星期天)上午10:30分

　　二、地点：二楼国际会议厅

　　三、主持人：

　　四、悬挂条幅：内容“妈妈，我们爱您!”

　　五、参加人员：酒店主管以上及酒店20xx年4月份优秀员工(Y)代表的母亲、婆婆、妻子，共计37人。

　　其中：

　　综合部(11人)：

　　房务部(6人)：

　　餐饮部(10人)：

　　营销部(2人)：

　　财务部(4人)：

　　工程部(4人)：

　　六、活动目的：感谢母亲，给了我们生命，感谢母亲，给了我们温暖，在母亲节的节日里，作为延续母亲的后续体，我们要充满激情地为母亲讴歌情怀，弘扬中华传统，进一步宣扬虹桥“以人为本”，关爱母亲的企业文化。

　　七、活动内容：

　　在“母亲节”这个特殊的日子里，为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对虹桥工作的大力支持，特别邀请优秀员工及管理层的.母亲、婆婆、妻子来酒店参加母亲节感恩活动，让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化，加深对酒店工作的理解，提高团队凝聚力，增强员工对酒店的归属感。

　　1、由酒店姜纯锋负责人致辞，感谢各位母亲对酒店工作的大力支持，向嘉宾介绍酒店*期发展情况及愿景规划;

　　2、由餐饮部员工演唱《感恩的心》、房务部员工演唱《妈妈的吻》;

　　3、进行抽奖活动;奖品为：藻泥浴足剂二十盒(原桑拿遗留，账面无价值记录);皮带17条(账面价值90元/条);

　　4、邀请各位参加“母亲节”的嘉宾及员工至五楼西餐厅用餐，*间请酒店领导及各部经理向各位母亲敬酒。

　　酒店工会

　　X年5月7日

　　酒店工作计划 11

　　一、保安全促经营

　　在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行，经营不受任何政策性的影响，酒店将严格按照要求，要求前台接待处做好登记关、上传关，按照市***及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，认真执行***下发的其他各项通知。其次，再对全员强化各项安全应急知识的培训，做到外松内紧，不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感；

　　在食品安全上，出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序，有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件；

　　在治安方面，夜间增岗添兵，增加巡查次数，对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。

　　二、抓培训，提素质

　　业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水*，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，如果培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水*松懈，特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。20xx年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标，提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学*，磨砺技能，增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此，酒店将计划每月进行必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

　　三、开源节流，降低成本，提高人均消费

　　节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作，20xx年各项能耗与2019年同期比都有所下降和节约，20xx年按照付总讲话精神，管理将更细化，在“节能降耗”的'基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号，既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力，寻找、挖掘各环节各程序，使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表，如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。

　　同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划；

　　其次，酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解，及时、随时的对产品（房、餐）进行价格浮动，使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩，不错过机会；

　　还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门，各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。

　　客房方面，各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下，要求尽量延长布草的使用寿命，同时，控制好低值易耗品的领用，建立发放和消耗记录，实行节约有奖，浪费受罚的奖惩制度。（这个我们一直在做）如眼下由于奥运会举行，北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限，部分客人来秦必须住上两天才可返回北京，这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识，是对市场情况的掌握体现。

　　四、坚持创新，培养创新意识

　　创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上，在新的市场形势下，将要大力培养全员创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，再进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展，如，马上酒店要举行的出品装盘比赛，目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“xx”基础上，还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列，影响市场。

　　五、严格成本控制，加强细化核算

　　控制各项成本支出，就是增收创收。因此，20xx年酒店将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行细分管理，由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次，对各项消耗品的使用提出改进意见和建议，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。

　　六、加强设备设施维修，稳定星级服务

　　酒店经过了六年的风风雨雨，硬件设施也跟着陈旧、老化，面对竞争很激烈的市场，也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务，加上客租率频高，维保不能及时，造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，（年底酒店旁边将增开两家，一家定位三星级，一家商务酒店）为此，酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯，部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。

　　酒店工作计划 12

　　一、加强业务培训，提高员工素质

　　前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水*，因此对员工的培训是我们的工作重点，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。

　　二、给员工灌输开源节流、增收节支意识，控制好成本

　　开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求，开展节约、节支活动，控制好成本。为节约费用，比如，每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

　　三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率

　　前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，在前台的售价以及员工激励方面我部计划出台了新的政策，高价房政策，接待员在了解酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，强调接待员：只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨，争取更多的入住率。

　　四、注重各部门之间的协调工作

　　酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

　　五、加强各类报表及报关数据的管理

　　前台按照***的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向出入境管理科进行报关，认真执行***下发的通知，对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。

　　酒店所存在的不足：

　　1、酒店系统的局限性

　　酒店所采用的系统由于模块的限制，导致许多记帐，挂账都通过手工完成，通过每个模板查出来的数据也不一致，导致数字量化的准确度不高，这些通过手工操作结账有许多的漏洞，加大管理上的难度。比如客人预存款我们都只能通过手工记账，消费手工账单再录入，这些都会影响酒店员工的工作效率，也影响客人对酒店的印象。这关键酒店酒店的操作系统是否完善，系统是否有专业人士定期维护。

　　2、薪酬制度过于固定

　　前厅员工流动频繁，很大程度上影响了服务质量，一个新员工从入职后，要经过一到三个月的试用，才能完全熟练掌握本岗位的各项工作，但是有些员工在刚熟练本职工作的后，便由于薪酬提出离职，造成了人员的流失。个人觉得酒店的薪酬体制不能激励员工的积极性，

　　员工每个月都是拿的固定工资，建议完善人事薪酬制度，酒店的工资应该是呈阶梯状分布，员工试用期多少钱，工作半年表现优秀升一级工资又多少钱，工作一年后又多少钱，酒店要让员工看到希望，充满激情去工作，从而为酒店创造更多的营业收入。

　　酒店工作计划 13

　　(1)如今互联网越来越普及，互联网上的信息又丰富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道，将该酒店的春节产品放到网上去，以便顾客能快捷的找到相关信息。

　　(2)在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策，毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。而且应该以大红的颜色张贴出，以使更多的潜在市民能注意到。

　　(3)酒店虽然有营销部，但是酒店的每个员工都应该是酒店的营销员，每位员工都应该是酒店的营销员，位酒店做好营销工作。绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化，使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能真切地体会到在酒店吃年夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中，并受其影响，所以对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。

　　1.人口环境

　　合肥全市人口478万，市区人口198万，在中国属于一个中型规模的城市。人口还是蛮多的，春节策划还是很有市场的。

　　2.经济环境

　　虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓，但经过国家的政策以及省委省**的指导，合肥今年的经济还是有所发展的。

　　3.其他

　　现在社会的发展脚步很快，这与人们工作是有关系的。在生活中人们都将工作放在重要的位置，即使女性也是如此。闲暇的时间就相对的减少了，即使中国的传统佳节春节即将到来，一大部分人还是忙于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的可行性。

　　总体策划

　　1.酒店装饰

　　为了营造春节的年气，酒店应按照春节*俗将酒店装饰一翻(例如：在酒店门口处张挂打灯笼，在酒店大堂张挂大红的中国结，在翡翠厅的门上张贴春联等，增加节日的气氛)

　　2.春节晚宴

　　春节是中国的传统佳节，我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩，由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜肴。因为年夜饭时全家享用的，所以菜肴的设计应该符合全家使用型。

　　3.酒店特殊服务

　　在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会，使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全国人们一起观看春节不可错过的节目。提供在酒店消费年夜饭的一些礼品或优惠折扣等。

　　酒店工作计划 14

　　一、厅面现场管理

　　1、礼节礼貌要求每天例会反复练*，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

　　2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪 礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

　　3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

　　4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

　　5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

　　6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

　　8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

　　9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、员工日常管理

　　1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

　　2、注重员工的成长 ，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学* ，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们*期的工作情况从中发现问题解决问题。

　　3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

　　2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

　　酒店工作计划 15

　　一级质检：

　　质检部专人巡查，质检执行管理机构，主要负责对酒店共性特征软硬件的质检监督工作，以及监督二级、组织专项检查工作并提出整改意见汇总上报。

　　二级质检：

　　部门自检，各部门督导员（或者主管）主要负责对酒店特性服务（具体服务流程）的质检监督工作。

　　专项质检：

　　联合检查，由质检部组织、汇总，行政办（总经办或者总经理或者行政总值）牵头，联合各部门经理或者部门相关专业督导员组成，每周一次联合检查，检查重点涉及安全消防、设备设施维护与节能降耗、卫生与服务、员工事务。

　　质检监督职能划分：

　　硬件质检监督、软件质检监督

　　质检监督特征划分：

　　共性特征、特性特征

　　质检监督范围：

　　公司给予员工、客人的软硬件、员工给予公司、客人的软硬件质检监督特征对象：质检主要针对具有共性特征的软件服务包括微笑问候等等硬件包括卫生标准以及行为规范等等，监督主要针对具有特性特征的软件服务包括各部门具体的服务流程以及其它特性服务。质检监督有两个概念，质检、监督，两个同样重要，但是如果把质检与监督的具体工作范畴弄混或者未明确分辨，势必进入质检监督的误区，这样既无法保障服务标准更会阻碍服务质量的提升，打击具有创新思维优秀员工的工作积极性，而且还会影响团队协作，所以酒店质检监督工作绝不能盲目而作，质检部对于质检监督对象的分辨必须严谨清晰。现在公司面临的竞争尤其是酒店业，其残酷程度不亚于战场拼杀，如果不做到纪律严明，令行禁止，是无法获胜的！不过，由于酒店服务生产销售过程的特殊性，绝不能盲目的箱式管理，把所有员工只拘谨于箱中，然后酒店质检部门以服务细化书作为衡量员工表现的准则！这样最终的结果只能是服务质量永远无法提升、创新！对于酒店服务的质检监督应该着重于酒店共性服务标准，而非具有部门特性之服务标准。对于酒店服务质量质检监督工作正确的理解应该是：共性服务标准有章可循执法必严质检，特性服务范畴遵循完美无限创新监督！质检监督特征分类：

　　质检监督考核制度分解：

　　1、每日质检巡查每查处一项扣除责任部门分数。

　　2、当月扣分累计计分超出所属考核类别标准分数的部门，累计之前所属考核类别标准分每一分扣除部门第一责任人当月月终奖金的百分之零点五（酌情而定），每一分扣除部门所属区域总监当月月终奖金的百分之零点一（酌情而定）。

　　3、周五专项质检与多次提醒未整改查处项加倍扣分（酌情而定）。

　　4、当月扣分累计没有超出所属考核类别标准分数的部门免予扣除部门第一责任人当月月终奖金（酌情而定）。

　　5、当月部门凡有公司对其部门或员工提出奖励或者表扬的，以考核项目与计分为标准相对免除扣分（酌情而定）。

　　6、当月扣分累计最少的部门给予部门第一负责人奖励（扣分累计最少的.标准必须是没有超出所属考核类别标准分数），（奖金从所属考核类别中，本月扣分最多部门第一责任人扣除奖金中补给，所属区域总监占有补给全额的部分之零点一，酌情而定），如当月扣分累计所有部门都没有超出所属考核类别标准分数，将都不予以奖罚，如当月扣分累计所有部门都超出所属考核类别标准分数，将都予以扣除部门第一责任人当月月终奖金。

　　7、考核部门分为ABC三类，扣除与奖励在所属类别部门中进行。

　　8、质检部每月初根据上月内巡查结果做出各部门质检监督月考核，交人事总监或者分管副总审核通过后，送相关涉及第一部门责任人核实报总经理批准然后送财务核算汇总兑现。

　　9、酒店质检监督月部门扣分考核是根据每日的质检巡查和专项检查所记录项目为扣分依据，扣分考核表上必须有公司质检主管、部门第一负责人、人事总监或者分管副总审核签字确认。

　　质检投诉考核办法：

　　1、大堂副理、值班经理、各部门经理，必须将当天所辖区域以及值班期间的客人投诉和员工投诉，以书面形式上报质检部，质检部上报总经理并且留档作为质检扣分考核依据。

　　2、如果没有及时上报或者隐瞒不报，经质检发现，情况属实，对责任部门予以扣分，对隐瞒不报的部门予以两倍以上扣分（酌情而定），对投诉隐瞒不报的大堂副理、值班经理处以单项罚款（酌情而定）。

　　3、投诉上报时间为24小时之内，如果质检部在发现投诉的时候，此时投诉事件发生已经超出24小时，那就视为隐瞒不报。

　　酒店工作计划 16

　　一、人员安排

　　按照运作模式及岗位管理的要求，工程部的人员维持目前的的人数，保证水电系统的运行。为保证应急事件得以及时有效的处理，在现有人员编制中，夜间实行听班制度。

　　二、工作计划

　　(1)加强工程部的服务意识。目前在服务上，工程部需进一步提高服务水*，特别是在方式和质量上，更需进一步提高。本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训，提高部门人员的服务质量和服务效率。

　　(2)完善制度，明确责任，保障部门良性运作。为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟通关心的纽带作用，针对服务的形态，完善和改进工作制度，从而更适合目前工作的.开展。从设备管理和人员安排制度，真正实现工作有章可循，制度规范工作。通过落实制度，明确责任，保证了部门工作的良性开展。

　　(3)加强设备的监管、加强成本意识。工程部负责所有的设施设备的维护管理，直接关系物业成本的控制。熟悉设备运行、性能，保证设备的正常运行，按照规范操作时监管的重力区，工程部将按照相关工作的需要进行落实，做到有设备，有维护，出成效;并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。

　　(4)开展培训，强化学*，提高技能水*。就目前工程部服务的范围，还比较有限，特别是局限于自身知识的结构，为进一步提高工作技能，适当开展理论学*，取长补短，提高整体队伍的服务水*。

　　(5)针对设施设备维护保养的特点，拟定相应的维护保养计划，将工作目标细化。

　　三、做好能源控制管理

　　能耗成本通常占物业公司日常成本的很大比例，节能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的关键是：

　　(1)提高所有员工的节能意识。

　　(2)制定必要的规章制度。

　　(3)采取必要的技术措施，比如进行市场广告和路灯的照明设施设备的改造，根据季节及时调节开关灯的时间，将能耗降到最低;将楼道的灯改造为节能型灯具控制开关改造为触摸延时开关。

　　(4)在设备运行和维修成本上进行内部考核控制，避免和减少不必要的浪费。

　　(5)每月定时抄水电表并进行汇总,做好节能降耗的工作。

　　一、计划今年的招商工作目标初步为以：

　　1、提升整体的业务水*

　　2、多学*，交流，探讨相关的招商知识及部门工作。

　　3、与同行业中人员多交流，探讨摸索，创新招商知识。

　　4、了解相关信息及时与领导及其他部门沟通，大家一起探讨，从而结合本部门实际工作进一步改进。

　　5、对济宁市去集中性商业进行有目的性市场调查

　　6、制定租金策略

　　7、2月下旬与德克士济宁负责人对接项目问题，三月初接待肯德基、迪信通、e家卤面负责人对项目进行考察，

　　8、制定新业态招商手册

　　9、加强招商专员的业务培训

　　10、与工程部对接物业条件的准确数据

　　11、配合销售部进行对商铺的营销工作

　　12、继续挖掘潜在或意向客户

　　二、尽可能多的增加预备客户资源

　　1、真诚礼貌的接待好上门的意向客户。

　　2、到其他及周边城市对手商场收集客户资源。

　　3、通过与客户间经常性的联络互动，及时了解行业的相关动态。

　　三、相关招商资料的准备

　　1、招商手册和招商说明书

　　2、委托经营合同(代为管理)，授权委托书

　　3、招商委托书

　　4、招商流程表

　　5、招商文案

　　四、招商方式

　　1、项目招商发布会

　　2、项目推介洽谈会

　　3、登门拜访(目标自荐)

　　4、网络招商

　　5、电话联系

　　6、面对面沟通

　　7、行业协会、**机构

　　8、媒体招商

　　五、提升商场出租率，稳固商场现有的好品牌同时引进其他上档次的品牌

　　1、结合行业实际情况，更多的了解及引进家居市场上档次的主流品牌，尽可能稳定商场现有的好品牌，同时形成错位经营的稳定发展态势。

　　2、相关工作及时与领导及相关部门之间取得沟通，确保工作无误。 20xx年招商部将全力以赴的去努力，去奋斗，去实现商场招租率在竞争中稳步提升发展。

　　酒店工作计划 17

　　我来xx潍坊店工作13天的时间,首先感谢领导给我一个发展的*台,作为大堂经理直接负责前厅的正常运营,代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和意见给予积极的采纳与解决,为本店今后的发展奠定良好的基础.

　　毕竟我来这里只有十来天的时间,对本店有了一定的了解但还不太熟悉,这里有一个优秀的管理团队,为公司创造了巨大的经济效益,同时也体会和意识到我们存在的问题和不足之处:

　　1、前厅人员配置不够,存在着招人难、用人难、留人难的问题.

　　2、前厅员工都是新员工,基本的业务知识和技能还存在很大的欠缺.

　　3、服务方面缺乏积极性和主动性,更谈不上超前的服务意识

　　4、前厅用品工具摆放不合理,存在安全隐患和影响大厅环境的问题.

　　5、部分设备老化甚至坏掉,没有及时更新和维修

　　由于以上原因导致部分顾客有不愉快的用餐经历,以至流失,生意日渐清淡.针对以上问题,特制定本年度工作计划:

　　一、稳定员工队伍，减少员工的流动性

　　好员工不是管出来的,是带出来的.前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，让员工认为你是一个信得过的领头羊，值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们，把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动.

　　二、加强业务培训，提高员工素质.[]

　　前厅作为饭店的门面，每个员工都要直接面对形形色色的客人，员工的工作态度和服务质量，反映一个饭店的服务水准和管理水*以及档次，困此对员工培训是工作重点，培训内容主要包括三个大的方面:

　　1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能.

　　2、前厅员工的从业能力和超前的服务意识.

　　3、前厅员工的从业理念.

　　三、给员工灌输“开源节流，增收节支”意识，控制好成本。

　　前厅用品工具定位定人,责任到人.住宿的员工督促节约用水、电，控制好办公用品,用好每一张纸，每一支笔，通过这些控制，为本店创收做出前厅应有的贡献。

　　四、注意各部门之间的协调工作

　　饭店是一支团队，部门之间的.协调是很关键的，前厅是饭店的中枢部门，它同后厨有着紧密的关系，如出现问题，我们都应主动和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的目的都是为了本店。

　　五、前厅硬件设施的检修

　　时时刻刻检查设备运转是否正常，如出现故障和损坏，及时解决，如自己不能解决的，应及时上报相关职能部门进行维修和更换。

　　六、加强营销和宣传

　　很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作，为本店带来莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力量和资源，加强一下促销和宣传，比如：利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。

　　以上是我本年度不成熟的工作计划，有不足之处，望领导指正！

　　酒店工作计划 18

　　一、培训目标

　　１、全面提高保安员综合服务素质，以体现我酒店服务宗旨，塑造良好的企业形象。

　　２、提高全体保安人员工作效率，服务质量，使酒店能为宾客提供高效、周到的服务。

　　３、提高全体保安人员自我学*、自我约束的能力，识现企业愿景。

　　4、实现管辖区内无重大安全责任事故，无火灾、被盗、打架斗殴事件。

　　二、保安部任务

　　保安部、在酒店进行治安防范、消防安全的重要辅助力量.保安部主要任务是落实各项治安、消防制度，维护酒店秩序，及时发现和打击违法犯罪分子的活动，保护酒店设施及辖区内宾客的财产安全。保安部必须坚决执行“谁主管，谁负责”和“群防群制”的原则，应履行以下职责：

　　1、负责做好“防火、防盗、防爆、防破坏”的四防工作，维护酒店范围内治安秩序。

　　2、严格治安管理，做好来访及加班登记、电视监控、全天24小时巡查、进出货物检查等治安防范工作。

　　3、严格消防管理，落实消防责任制，及时消除火险隐患。

　　4、积极配合司法委打击酒店内及周围发生的违法犯罪活动。

　　5、负责对酒店治安、消防工作的宣传、指导和监督。

　　6、抓好保安队伍的业务培训。

　　三、岗位职责

　　1、保安部工作管理制度

　　2、保安领班岗位职责

　　3、保安员培训管理制度

　　4、保安员岗位职责

　　5、大门口保安员岗位职责

　　6、巡逻保安员岗位职责

　　7、保安装备交接制度

　　8、保安员日常管理制度

　　四、紧急事件处理程序

　　1、突发事件的处理程序

　　（1）凡遇突发事件（指凶杀、抢劫、勒索、打架、闹事、伤亡或重大纠纷等），必须保持冷静，立即采取措施，并报告当值经理。

　　（2）简要说明事发的地点、性质、人数、特征及损失价值。

　　（3）驱散无关人员，保护好现场，留意现场周围的情况。

　　（4）查看本部各类记录、出入登记、各电视录像，检查有无可疑情况和人员。

　　（5）对勒索、打架事件，监控中心应密切注意事发现场的情况变化。

　　（6）对纠纷事件应及时了解具体原因，积极协调，劝阻争吵，*息事态。

　　（7）对伤亡事件应做好现场保护和通知抢救工作。

　　（8）对涉及刑事及重大责任事故或因治安、刑事案件引致的伤亡事故，应立即报告司法委并由保安部领班协助调查处理。

　　（9）保安部主管、领班在接报突发事件后应立即赶到现场，做好疏通控制工作，防止事态扩大，并拍照留证。

　　（10）保安部领班组织人员除维护现场外，还需负责指挥调派人员做好布控堵截，根据事态的大小程度上报司法委、有关部门及酒店总经理。

　　2、殴打暴力事件的处理程序

　　（1）处理斗殴等暴力事件应保持客观、克制的态度，除非正当防卫，一般情况下应尽量避免与客人发生武力冲突或争吵。

　　（2）巡查发现或接报有斗殴等暴力事件，应马上用对讲机、消防电话或其他最快的.方式报告酒店保安领班，简要说明现场的情况（地点、人数、斗殴程度、有无使用武器等）。如能处理的，即时处理；否则监视现场，等待保安领班的指令。

　　（3）保安领班接报后应立即向保安主管或酒店总经理报告，并视情况派适当数量的保安员立即到场制止，将肇事者带往保安部接受调查。如场面无法控制，应尽快报司法委。

　　（4）斗殴事件中如酒店财产或人员受到损害，应拍照、保护现场，并留下目击者、扣下肇事者，作详细调查以明确责任和落实赔偿。

　　（5）如涉及刑事责任，应交司法委立案处理。

　　（6）事件中如有人员受伤要及时组织抢救，并尽快送往医院。

　　3、盗窃等破坏事件的处理程序

　　（1）巡查发现或接报酒店内有人盗窃，应马上抓获现场嫌疑人。如力量不够，用对讲机、消防电话或其他方式尽快报告保安领班，简单说明现场情况，并监视现场等待保安领班的指令。

　　（2）保安领班接报后应立即保安部主管报告，并应迅速派适当数量的保安人员到场制止，设法抓获肇事者，带往保安中心调查处理。

　　（3）事件中如有财产或人员受到损害，应拍照或录像，并保护现场，留下目击者，做详细调查，以明确责任、落实赔偿。

　　（4）如涉及刑事责任，应交司法委立案处理。

　　4、电梯困人的处理程序

　　（1）消防中心接到电梯应急电话或巡查发现困梯，立即报告当值班长和部门主管，组织保安员到现场协调控制电梯和解救被困人员，同时将被困电梯的具体方位、停留的楼层通知工程部。

　　（2）监控中心通过电视监控屏观察电梯内人员情况，使用电梯应急电话与被困者联系，做好解释安慰工作。

　　（3）如遇特殊情况无法消除故障或被困人员中有身体严重不适时，应立即报消防部门或求助有关部门解决。

　　（4）保安领班填写重大事故报告表，详细记录故障情况及处理经过。

　　5、停电事故的处理程序

　　（1）接通知酒店将在短时间内停电，应在停电前10分钟，用紧急广播通知用户。工程部安排电梯工，提前将电梯停在酒店首层；管理部派管理员提前10分钟到达电梯厅维持秩序，阻止客人使用电梯，以免停电期间有客人困梯。

　　（2）未预知的情况下酒店突然发生停电，立即联系工程部，尽快采取措施恢复供电。

　　（3）使用紧急照明，保证公共地方及主要通道的照明。

　　（4）派保安员到各主要电梯厅及酒店出入口维护秩序。

　　（5）监控中心和巡楼保安员密切注视酒店各楼层，以防有人趁机制造治安问题。

　　五、消防报警信号处理程序

　　1、消防监控中心当值保安员收到消防报警信号或电话报警时：

　　（1）用对讲机通知巡楼保安员或管理员即时到现场核实；

　　（2）即时向主管报告，讲清报警地点；

　　（3）将监控镜头定在报警楼层监视，并将情况及时向主管报告。

　　2．巡楼保安员接到消防监控中心当值保安员呼叫后，以最快速度赶到报警地点核实，并且遵循以下规则：

　　（1）报警地点在公共地方，直接进入报警地点检查。

　　（2）报警地点在客房内，应先按门铃，向宾客简要说明理由后，进入报警地点检查。

　　（3）报警地点在停车场内，立即进入报警地点检查。

　　（4）报警地点在客房内且上锁，即时报告主管，并留守注意观察，等待主管到场后决定是否破锁进入检查。

　　3、主管接到消防监控中心保安报告后，即时带领机动人员最快速度赶到报警地点现场检查。

　　（1）经到报警地点现场检查，确认属误报，即时通知消防监控中心当值保安员复位，若进入客房内检查，需向宾客解释清楚，致歉后方可离开。

　　（2）报警地点在客房内且已上锁时，若观察到有明火或烟，而房务部经理未能及时赶到必须破锁进入现场检查，排除险情后再加锁，并通知房务部。

　　（3）经现场检查认为火警后，按初期火警处理程序处理。

　　4、消防监控中心当值保安收到当值主管指令后信号复位，并做好记录。

　　六、初期火警处理程序

　　1、发现初期火警，在场人员应该：

　　（1）即时报告酒店消防监控中心，报告内容包括火警具体地点、燃烧物性质、火势蔓延方向等；

　　（2）立即利用附*的灭火器械扑救，尽量控制火势发展；

　　（3）可能情况下，关闭门窗以减缓火势蔓延速度。

　　2、消防监控中心当值保安员收到现场报告后：

　　（1）即时报告领班；

　　（2）联络保安部主管，报告情况；

　　（3）密切监视报警地点情况。

　　3、主管收到火警报告后：

　　（1）带领保安人员，携带灭火器以最快速度到达火警现场；

　　（2）立即指挥在场人员进行灭火扑救；

　　（3）指挥火警现场及可能受影响范围内的人员使用安全通道疏散。

　　4、灭火后，主管安排人员留守火警现场，等待公司调查。

　　5、若扑救无效，主管即时决定：

　　（1）将灭火人员撤离至安全距离内；

　　（2）立即向上级报告；

　　（3）进入火灾紧急处理程序。

　　七、火灾紧急处理方案

　　初期火警扑救无效，火势无法控制并进一步蔓延时，在场主管应该即时向酒店总经理报告。

　　4、安全警卫组接到指挥部工作指令后：

　　（1）清除路障，指挥无关车辆离开现场，维持酒店外围秩序；

　　（2）禁止无关人员进入酒店，指挥疏散人员离开酒店；

　　（3）等待引导消防局消防员到火灾现场。

　　八、停车场管理守则

　　1、车辆进入本停车场停泊，必须按规定停放。

　　2、车况不良或车辆漏油不得进入车场。

　　3、不得让携带易燃、易爆、剧毒等危险品进入车场。

　　4、不得在停车场内加油、修车。

　　5、宾客车辆须泊入指定车位，不得跨车位停泊。

　　6、在驾驶员离开前须提醒检查车门、车窗是否关好。

　　7、车辆不得堵塞停车场行车道。

　　九、服务用语

　　1、对违章行车应说

　　“对不起，消防通道禁止停车，请您将车泊在车位里好吗？”

　　2、对车场内闲杂人员说

　　“您好，为确保您的安全，请您不要在车场玩耍” “多谢您的合作”

　　3、当车辆进车时应说

　　“请您将门窗锁好，贵重物品随身带走，不要放在车内。

　　酒店工作计划 19

　　贵都大酒店为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动，活动时间为5月1日至3日，酒店五一活动方案。

　　在餐饮方面，牡丹阁推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主;“五一”节当天在二楼牡丹阁就餐者生日恰逢5月1日的客人(凭身份证)，赠送精美生日蛋糕一个或红酒一瓶;当天劳模来店就餐持有效证件享受菜金七折优惠，并赠送“丰收果篮”;宴会厅消费满1000元(菜金)赠送特色菜品一份;另外，该店还推出海鲜50余款，任由顾客挑选。

　　在客房优惠方面，商务散客主楼普通标准间(B型)280元/间天，(A型)300元/间天，辅楼单人间180元/间天，辅楼普通标准间190元/间天。活动期间每天特推出10间200元/间天的特惠房(限2~4楼标准间)。

　　同时，酒店还推出“泉城一日游”、“泰山一日游”、“曲阜一日游”服务和酒店车队节日特惠出租车市内服务。

　　酒店五一劳动节促销活动方案参考二：

　　某酒店五一特惠

　　锦绣江南食府(6-7F)

　　4月30日至5月4日五一黄金周期间：

　　1.凡在锦绣江南现金消费“黔菜美食节”主打菜品者(4―5道菜品)，享受此款菜品8折优惠。

　　2.凡在锦绣江南现金消费一次满500元者赠送某旅行社代金券，持此代金券乘坐威海―大连往返船票(或刘公岛旅游费用)可优惠一定的金额，具体须与旅行社进行磋商。(该政策主要针对零点大厅散客而言)，具体细节待定。

　　夏湾拿酒廊(20F)

　　4月30日至5月4日五一黄金周期间：

　　1.点取夏湾拿68元套餐以上标准消费者均可获赠夏湾拿价值28元养生下午茶套餐免费券1张;(有效期至20xx年6月30日)

　　2.点取夏湾拿价值沙朗牛排、法式煎鹅肝、T骨牛扒、香草�h大虾这四道菜品之一者享受8折优惠。

　　温馨提示：

　　特色营销、特色促销的制定要合乎酒店的实际情况。

　　每家酒店都有自己的特点，有的地理位置好，有的服务设施好，还有的是特色服务鲜明，这就需要营销人员通过市场考场，分析对酒店的特色做促明确的定位。

　　以青海华德宾馆为例，华德宾馆在建馆之初，就明确提出酒店的特色理念，“我们不是一家单纯的酒店，我们向客人提供的不是单纯的吃住行，我们希望客人在华德宾馆能够得到广泛的帮助无论是工作还是个人的，我们希望每个客人都能够将我们当成是自己的家人、朋友、同事”，在促销活动中，我们考虑到客人的需要，宾馆将客房退房时间延长至中午两点，入住客人订票免收订票费，不定期的推出房价倒减活动。

　　通过这些我们赢得了客户的赞同，巩固了老客户并通过老客户开发出很多新客户。

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　　清明节未到，很多酒店餐厅可能就在考虑劳动节的活动了，劳动节，与最*几年一样国家公布劳动节放三天假，从5月1日至3日。五一节的来临，也将会使得餐厅迎来一个高峰。那么餐厅适当的做一些促销会让餐厅的生意再火一把，因此餐厅在促销的时候应结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。

　　1、假期餐厅的气氛。

　　在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

　　餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

　　音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

　　灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

　　色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

　　布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐，规划方案《酒店五一活动方案》。

　　2、劳动节餐厅的服务。

　　促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

　　3、劳动节餐厅的食品促销。

　　餐厅里食品的促销方法有很多。

　　菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

　　制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

　　观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

　　价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

　　赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

　　五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：

　　1客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息

　　2节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人

　　3广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气

　　4短信打折券、现场短信交友

　　5服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失。

　　6现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

　　促销活动策划方案参考一：

　　团圆五・一黄金周促销活动即将开始

　　为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5・1”黄金周期间特推出促销活动!另外，我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲，团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴，欢迎您咨询品尝!

　　促销活动策划方案参考二：

　　xx饭店五一黄金周促销活动

　　春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范!

　　北京市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!

　　入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。

　　1.五一假期特惠价格

　　房价每晚人民币478元

　　我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。

　　本项优惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日

　　以上报价均需另加收15%服务费

　　2.五一假期特惠包价预订点击进入在线预订…

　　房价每晚由人民币588元起

　　A人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网

　　B人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网

　　C人民币738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网

　　D人民币988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网

　　本项优惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日以上报价均需另加收15%服务费

　　促销活动策划方案参考三：

　　xx饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费

　　活动时间:4月29日至5月10日

　　位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅，推出精品套餐4款，并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。

　　促销活动策划方案参考四：

　　某中西餐厅五一路店3周年欢乐庆!

　　【活动主题】：“打折优惠天天有，告知一声齐拥有”返现悬赏招募进行中

　　【参与方式】：

　　1、告知商家本条促销信息的来源页面

　　2、参与商家返现促销优惠活动。

　　3、享受商家推出促销优惠项目。

　　【活动时间】：本活动仅限20xx-5――1有效

　　【注意事项】：

　　1、通过本信息预约无需任何费用，即可享受各项优惠活动。

　　2、消费时请提前一天电话预约，活动有效期限继续生效。

　　3、联系服务提供商时，请一定要说明是从海峡促销网看到的。

　　促销活动策划方案参考五：

　　加勒比海西餐厅国庆节促销

　　活动时间：十一黄金周期间

　　加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周，推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元，需要预订。

　　促销活动策划方案参考六：

　　xx餐厅国庆节期间优惠促销

　　活动时间：即日起至12月23日

　　xx餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

　　促销活动策划方案参考七：

　　活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期

　　活动日期：20xx年4月30日-5月3日

　　北京xxX宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

　　客房优惠：

　　普通标准间促销价：￥298元/间夜(净价)

　　商务标准间促销价：￥380元/间夜(赠送双人早餐)

　　商务大床房促销价：￥460元/间夜(赠送双人早餐)

　　在餐饮方面：

　　1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主

　　三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)

　　六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

　　八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

　　2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)，同时赠送“远望酸奶”。

　　在康乐方面：

　　1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动

　　2、营业时间：15：00-23：00

　　室内游泳(1小时)

　　美国宾士域保龄球(1局)

　　落袋式台球(1小时)

　　乒乓球(1小时)

　　健身(1小时)

　　酒店工作计划 20

　　1、市场分析预测

　　*几年来随着社会的发展、人们的思想提高，旅游业的增加，使得经济发展迅速，目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析，现在中抵挡酒店市场日趋饱和，高酒店在两年内竞争不算激烈，可以从中采用各种应对措施稳定客源。

　　2、竞争对手分析

　　对于每个酒店来说，每个同档次的酒店都是自己的竞争对手，甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手，但从目前情况看，在本市的竞争对手的不是在市区的酒店，而是附*的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位，而不会根据实地的实际情况定位。

　　3、本酒店竞争能力分析

　　本酒店的优势：本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位，可根据人们的消费水*自行调价来提高住客率，不用按照连锁酒店的模式给予定价，可根据当地的'实际情况(淡、旺季)随时推出活动，打造几间独特的婚房，从这方面就有一定的独占性和排他性。

　　4、销售模型制定

　　(1)、为使销售过程与销售小组活动的关系正常化，制定顾客发展模型，对顾客进行销售前研究，以收集并预测顾客愿望，分析其销售潜能。

　　(2)、探索和分析其特定需求，进行个性化销售宣传，决定竞争者类型及范围。

　　(3)、制定满足目标顾客需求的明确的协议书，以得到顾客的认同。

　　(4)实施具体策略营销，尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务。

　　(5)、随时追踪监控服务反馈信息，保证顾客满意化。

　　(6)、了解时尚趋势，精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。

　　5、全年本酒店客源预测

　　全年稳定客源首先是关系户，协议客户，老客户，旅行社，维护新客户。

　　全年市场定位和目标确定。

　　1、全年酒店目标

　　全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、)，旅游市场为辅。商务市场的开发，我们必须着力拓展商务会议团队，不但只是附*地区的，而且要把触角发展到其他县、区，提高酒店的知名度和美誉度，把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度，为今后的竞争打下基础。

　　根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案，做为各月份工作重点和目标。

　　20xx年是本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进行攻关战的最为关键的一年，因此本酒店的营销计划就显得至关重要，现从酒店的实际出发，制定年度营销计划。

　　1、价格策略

　　实施“酒店VIP”计划策略，通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入VIP营销是一种会员制营销方式，它以建立会员制为发展导向。

　　(1)、在观念认识上，利用80/20法则，将顾客占有率和忠诚度放在首位;目标是从酒店特色经营出发，充分挖掘酒店的市场潜力。

　　(2)、在运作策略上，完全以顾客需求为中心，从充分利用好信息资源入手，准确地界定酒店的市场定位，营造酒店经营特色。强化酒店品牌效应，完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之有效的电话营销系统，帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠诚客户群体，也就是为酒店创造80%利润的20%的忠诚客户。

　　营销特色策略：

　　降低房价，免费提供停车场，免费接等;与“酒店VIP”计划相结合，采用会员积分制，价格明升暗降，给与一定的让利。

　　2、销售策略

　　以内部营销为本：

　　酒店对员工进行严格的挑选和训练，使新员工学会悉心照料客人的艺术，培养员工的自豪感，把培养忠诚员工、提高员工满意度放在追求品牌忠诚之前，让员工快乐的工作着。

　　(1)、教导员工要做任何他们能做的事情，全体员工无论谁接到投诉都必须对此投诉负责，直到完满解决为止。

　　(2)、员工有当场解决问题的权力而不需要请示上级，为了让客人高兴，员工可以离开自己的岗位而不需要请假。

　　(3)、在表彰杰出员工方面，按效率优先、兼顾公*的原则，根据员工职效进行细分奖项，给各方面有贡献的员工颁发各种相应奖励。

　　(4)、细分市场体验营销策略，通过重新定位，把目标转向稳定和满足客户各类会的需要上，巩固现有市场占有率和顾客忠诚度，坚决不做多而全的没有重点的抢客工作。

　　(5)、在细分市场的基础上进行体验营销，做到以下原则：

　　a、优质的全面质量管理，让客人使用的产品组合。

　　b、“顾客第一”的经营理念，员工处理个人失误没有大小，使客人从胜利、心理撒谎能够都得到满足。

　　c、追求服务的零缺陷，为顾客解决能够解决的一切问题。

　　直接销售策略：

　　要求每个员工在面对客人时都成为销售人员，而不管其实际的身份，从而加大对顾客的把握度。在实际操作中，如果预定员预定了一位客人决定入住了，我们就给这位预定员奖励，不管这个客人住的是那种类型的房间，也不管他是住一晚还是一个月。

　　营销危机补救

　　1、对销售目标和任务要及时进行评估，做到每天一汇报，每周一小结，每月一总结，分析原因，总结经验教训，及时找出原因和研究好对策。

　　2、建立应急机制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等发生时可以从容应对，加强安全卫生检查，树立“安全第一，预防为主”的安全观，在实际操作中，对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进行检疫测试。

　　3、建立一套稳健、公*的管理机制，明确任务，赏罚分明。使营销目标不理想时可以稳定员工，努力创造一流的工作*台环境。

　　营销预算

　　全年，工资福利，办公用品，其它，促销及广告，交际费，制服，培训，其它总费用市场营销费用总额。

　　评估控制

　　1.年度计划控制：

　　由总经理负责，其目的是检查计划指标是否实现，通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。

　　2.获利性控制：

　　由营销控制员负责，通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制，检查饭店赢利或亏损情况。

　　3.战略性控制：

　　由营销主管及酒店特派员负责，通过核对营销清单来检查酒店是否抓住营销机会，检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。

酒店工作计划汇总二十篇扩展阅读

酒店工作计划汇总二十篇（扩展1）

——酒店总经理工作计划汇总二十篇

　　酒店总经理工作计划 1

　　饭店总经理在构筑饭店整体运作架构时，除每日以巡检及例会为核心的日常运转模式、每月以主题工作及评审核心为轴心的整体运作模式外，还应有序、有机、有效地建立、控制如下饭店三大整体运作核心体系，即以员工为核心的人力资源体系，以预算为核心的财务督导体系及以产品为核心的服务营销体系。这是饭店整体运作的三根支柱。

　　在总经理负责制的饭店经营体制下，总经理是饭店重大决策的制定者。他每年的营运性工作重点应侧重于以下几个方面：

　　1. 饭店中长期战略规划，包括：

　　（1）涉及饭店今后发展方向和发展目标的重大决策，以及为维护饭店的良好信誉而开民用工业的工作，饭店内外关系的协调。每年下半年制定的后三年饭店经营的滚动式计划和在此基础上制定的下一年的经营预算是饭店规划和发展的重要内容。

　　（2）在此基础上制定饭店的设备设施维修保养更新改造计划。饭店的设备设施维护良好，这是饭店资产保值增加的前提。

　　（3）饭店的经营发展方向和经营战略的制定和确立。

　　（4）饭店人力资源的开发和管理计划的制定等。

　　2. 饭店市场推广

　　每饭从它诞生之日起，就与市场密不可分。市场是饭店经营活动的轴心，而顾客是市场的主宰。”our customer are winners.”（我们的客户是赢家）赢得了顾客就是赢得了市场；而赢得了市场，就等于赢得了成功。

　　这里的市场指的是客源细分市场。总经理在做长期、细致的客源市场分析研究后得出的市场定位须以相应的产品组合设计来完成其营销目标，要积极地组织市场推销工作。饭店员工的优质服务也是实现促销的手段之一，这就是服务营销的本质。

　　饭店作为经营企业，它也毫不例外地获得最大利润为自己的最终目标。企业要生存发展就要不断扩大自己的规模。“东方不亮西方亮”，多元化的经营，可以减少饭店业目前的买方市场风险。一旦饭店受到冲击，其他方面可以弥补。多元化经营，可以为饭店企业的发展寻求新的经济增长点。同时，它还能使饭店的人力资源，财力资源，物力资源得到更高层次的合理配置使用。

　　3. 饭店人力资源开发

　　饭店整体运作的核心是总经理，他负责日常经营活动的全面管理和统一指挥。饭店总经理重视人力资源管理首先是选拔好饭店中高级人员。特别是选好副总经理、驻店经理及部门主管。

　　4. 饭店经营决策

　　决策在现代饭店整体运作中居于首要地位。总经理决策水*的高低，直接影响到现代饭店的经营成果。饭店总经理如何捕捉市场经济发展的最新信息，科学掌握饭店营运发展的趋势，抓住机遇及时调整经营策略进行科学有效的决策，使饭店在市场中获得成功，取得良好的经济效益，这是经营决策的目的'。

　　5. 饭店的财务管理

　　财务管理是饭店管理的“灵魂”。每个企业以获得最好的经济效益，获得最大利润为最大目标，财务决策在饭店管理中起着不可缺少的重要作用。总经理对饭店财务工作的管理，首先要抓好每年下半年制定的三年经营滚动预算，然后，再根据三年滚动预算做未来第一年经营预算。为了促使经营状况良性循环，总经理每月都要对来自于各部门的预算报告加以整合，完成整个饭店及各部门预算完成情况的分析评述，并进行研究讨论。其次，总经理还要对同行饭店的经营情况做出分析比较，了解本饭店在本地区与其他饭店的竞争中处于什么样的地位。通过分析，调整饭店的经营策略和方向。第三，总经理要依靠财务总监对饭店内部的各项财务工作进行具体管理。总经理要特别关注对成本控制，包括应收款的信用控制，开源节流的管理，关注每月每日的饭店营业情况。饭店总经理在构筑饭店整体运作架构时，除每日以巡检及例会为核心的日常运转模式、每月以主题工作及评审核心为轴心的整体运作模式外，还应有序、有机、有效地建立、控制如下饭店三大整体运作核心体系，即以员工为核心。

　　6. 饭店的公共关系

　　饭店总经理，应该是一位出色的公共关系方面的专家。他是饭店形象的代表，做好饭店的对外公共关系方面的工作是总经理的重要职责。一个饭店的形象如何，很大程度上取决于总经理的行为及其形象，以及总经理对公关工作的态度、做法和专业程度。建立融洽、良好的公共关系，可以为饭店经营管理打下良好的外部环境基础。经营一个饭店与社会各界有着千丝万缕的联系。各级**和部门、海内外旅行社、工商税务部门等等，都需要总经理运用公关手段，来协调和处理好与他们的关系。

　　建立良好的公共关系，还有一方面的内容就是要经常保持与来店vip客人的接触。饭店总经理经常访问老客户，会使客人感到荣耀和光彩。总经理有重点地拜访客人，使空和感到很亲切，会再度光临。总经理重视公共关系工作的另一层面在重视企业形象的设计（corporateldentity）。总经理要经常策划本饭店在社会各界的良好形象设计，以使自己的饭店在本地区、乃至全国和世界范围内有良好的口碑。

　　酒店总经理工作计划 2

　　20xx年是酒店争创预备四星级旅游饭店与实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在～年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好～年的全员培训工作。

　　一、指导思想

　　以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学*深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。

　　二、酒店的现状

　　当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。

　　三、当前的目标与任务

　　20xx年度的员工培训以酒店发展与岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学*，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型员工。

　　四、严格纪律树形象

　　纪律是一个团体范围正常工作与生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，总办要搞好20xx年的全局性工作，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

　　五、创新管理求实效

　　1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。

　　严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

　　花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。

　　2、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”

　　宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此，一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。

　　第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。

　　第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的.关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。

　　六、节能降耗创效益

　　1、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

　　我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。

　　2、加强车辆乘车卡及电话的管理

　　建立车辆使用制度，实行派车制，严禁私自用车与车辆外宿，并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养，确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡与拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度，防止私用。

　　七、宣传、推介亮品牌

　　1、要提高文件材料的写作水*与质量，及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作，要加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件要妥善保管，不得损坏、丢失。

　　2、及时宣传报道酒店典型事迹，加大对酒店的宣传力度，大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型，极力推介酒店，树立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。

　　八、新员工入店培训：人事部

　　新员工入职培训每月开展一至两次（具体情况视新员工人数而定），时间安排避开部门营业的高峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：00—16：30进行培训。

　　酒店总经理工作计划 3

　　一、作为公司经理助理，我完成了以下工作：

　　1、配合公司经理制订好公司的经营目标、经营计划，分解到各部门并组织实施。

　　2、制订并落实好公司的各项规章制度。

　　3、合理设置本公司的组织机构；积极践行总公司经营理念，创造良好的工作、生活环境，培养员工的归属感，提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。

　　4、配合总经理处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题。

　　5、把握好公司的各项经营费用支出，努力提高公司的经济效益，在较好完成了事业部收款率的基础上，配合经理对外融资将*500万元，替公司排忧解难。

　　6、在处理对外债务关系时，积极组织协调沟通，既维护公司利益，又树立公司良好的社会形象。

　　7、在接管长城出租车公司的过程中，本人带领其他员工做了大量细致的筹备工作，向其驾驶员和管理人员派发律师函，邀请长城公司部分驾驶员进行会谈，正面宣传和沟通，做好解释工作。在客管处及税务部门的过度工作中，积极向各相关职能部门进行解释沟通，派发告知函，以便交接工作顺利过度。

　　二、自身不足与今后工作打算

　　尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作，但是仍然存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风，在实际工作中往往忽略一些必要的程序，容易急躁冒进。针对这项不足，下一步要多向公司领导学*，以便能更好地提高自己的管理水*。接下来的工作，我首先要**思想、实事求是，摆正自己的位置，根据工作中存在的不足，积极向领导、同仁学*，不断改进工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促进公司健康长远的发展。

　　三、挑战机遇的一年，在这一年中本人将及时调整思想，更新观念，适应企业经营管理的需要。

　　1．找准自己的位子、当好上级配角、我作为事业部的总经理助理，严格依照董事会的授权与经营管理范围，带领手下队伍围绕总公司下达的年度工作计划指标和企业发展的实际需要，坚持以人为本，以市场为导向，以规章为支撑，建立健全规章制度与赏罚机制，并千方百计开动脑筋，拓展经营规模，完善服务，展开卓有成效的经营管理工作。

　　2、务实创新，科学规划，采取多种方式，整理内部员工慵、懒、散，拿钱不做事，爱说风凉话，有好处就上，没好处不管，把公司当成大车店的恶劣工作态度。重视人才，发挥能人作用，进行月度考核和年终考核制度，每月进行考核，优胜劣汰，能者居上。

　　3、加强自身建设，本着以人为本的思想，从严要求自己，坚持以向董事会负责任的积极态度，矢志不渝加强自身素质建设，积极学*，以健康的心态和饱满的工作热情来配合领导管好班子、带好队伍。对公司一切事务我坚持做到大事讲原则，小事讲风格，*常讲人格，以此树立公*、公正、*等的管理氛围。

　　4、积极协调与**各职能部门的关系配合客管处对我公司出租车车辆的增标工作，保质保量的.完成客管处对我公司的车辆增标任务。

　　在接管出租车事业二部工作中，积极协调与相关上级部门、工商税务部门的关系，使公司处于一个良好的发展环境，为接管工作持续顺利发展奠定基础。

　　5、在20xx年里本人对董事会的承诺是：1、事业部全年投诉率不超过1.5%；（按现有规模，下同），2、安全事故率不超过2%；3、营业外收入同比增长2%。本人将在其位谋其政，承担相应的风险责任，把薪资与公司的效益挂钩，与公司的发展共同进退。

　　展望未来，本人当尽心尽职勤勉工作，为公司20xx年里早谋划早运筹。以上是我的述职报告，请领导、同仁批评指正。

　　酒店总经理工作计划 4

　　饭店总经理在构筑饭店整体运作架构时，除每日以巡检及例会为核心的日常运转模式、每月以主题工作及评审核心为轴心的整体运作模式外，还应有序、有机、有效地建立、控制如下饭店三大整体运作核心体系，即以员工为核心的人力资源体系，以预算为核心的财务督导体系及以产品为核心的服务营销体系。这是饭店整体运作的三根支柱。

　　在总经理负责制的饭店经营体制下，总经理是饭店重大决策的制定者。他每年的营运性工作重点应侧重于以下几个方面：

　　1、饭店中长期战略规划

　　（1）涉及饭店今后发展方向和发展目标的重大决策，以及为维护饭店的良好信誉而开民用工业的工作，饭店内外关系的协调。每年下半年制定的后三年饭店经营的滚动式计划和在此基础上制定的下一年的经营预算是饭店规划和发展的重要内容。

　　（2）在此基础上制定饭店的设备设施维修保养更新改造计划。饭店的设备设施维护良好，这是饭店资产保值增加的前提。

　　（3）饭店的经营发展方向和经营战略的制定和确立。

　　（4）饭店人力资源的开发和管理计划的制定等。

　　2、饭店市场推广

　　每饭从它诞生之日起，就与市场密不可分。市场是饭店经营活动的轴心，而顾客是市场的.主宰。”our customer are winners、”（我们的客户是赢家）赢得了顾客就是赢得了市场；而赢得了市场，就等于赢得了成功。

　　这里的市场指的是客源细分市场。总经理在做长期、细致的客源市场分析研究后得出的市场定位须以相应的产品组合设计来完成其营销目标，要积极地组织市场推销工作。饭店员工的优质服务也是实现促销的手段之一，这就是服务营销的本质。

　　饭店作为经营企业，它也毫不例外地获得最大利润为自己的最终目标。企业要生存发展就要不断扩大自己的规模。“东方不亮西方亮”，多元化的经营，可以减少饭店业目前的买方市场风险。一旦饭店受到冲击，其他方面可以弥补。多元化经营，可以为饭店企业的发展寻求新的经济增长点。同时，它还能使饭店的人力资源，财力资源，物力资源得到更高层次的合理配置使用。

　　3、饭店人力资源开发

　　饭店整体运作的核心是总经理，他负责日常经营活动的全面管理和统一指挥。饭店总经理重视人力资源管理首先是选拔好饭店中高级人员。特别是选好副总经理、驻店经理及部门主管。

　　4、饭店经营决策

　　决策在现代饭店整体运作中居于首要地位。总经理决策水*的高低，直接影响到现代饭店的经营成果。饭店总经理如何捕捉市场经济发展的最新信息，科学掌握饭店营运发展的趋势，抓住机遇及时调整经营策略进行科学有效的决策，使饭店在市场中获得成功，取得良好的经济效益，这是经营决策的目的。

　　5、饭店的财务管理

　　财务管理是饭店管理的“灵魂”。每个企业以获得最好的经济效益，获得最大利润为最大目标，财务决策在饭店管理中起着不可缺少的重要作用。总经理对饭店财务工作的管理，首先要抓好每年下半年制定的三年经营滚动预算，然后，再根据三年滚动预算做未来第一年经营预算。为了促使经营状况良性循环，总经理每月都要对来自于各部门的预算报告加以整合，完成整个饭店及各部门预算完成情况的分析评述，并进行研究讨论。其次，总经理还要对同行饭店的经营情况做出分析比较，了解本饭店在本地区与其他饭店的竞争中处于什么样的地位。通过分析，调整饭店的经营策略和方向。第三，总经理要依靠财务总监对饭店内部的各项财务工作进行具体管理。总经理要特别关注对成本控制，包括应收款的信用控制，开源节流的管理，关注每月每日的饭店营业情况。

　　酒店总经理工作计划 5

　　岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就xx年的工作打算作简要概述。

　　作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水x，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

　　一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

　　餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

　　1、编写操作规程，提升服务质量

　　根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、*间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

　　2、加强现场监督，强化走动管理

　　现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

　　3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

　　4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

　　良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水x，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学*和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的x台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

　　5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

　　本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水x的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

　　为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

　　三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

　　本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

　　1、拓展管理思路，开阔行业视野

　　各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

　　2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

　　为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

　　3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水x

　　为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

　　4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

　　实*生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实*生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

　　5、结合工作实际，开发实用课程

　　培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

　　四、存在的问题和不足

　　本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

　　1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

　　在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

　　2、培训互动环节不够

　　在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

　　3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

　　餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

　　五、xxxx年工作打算

　　xxxx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

　　1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质将对xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

　　2、提升研讨会质量，建立良好的沟通x台

　　在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通x台，相互学*，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

　　3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

　　xxxx年将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

　　4、以贵宾房为x台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

　　将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

　　出品是餐饮管理的核心，xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

　　6、调整培训方向，创建学*型团队

　　xxxx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学*相关信息，引导员工学*专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学*，在餐饮部掀起学*专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学*型的团队。

　　7、优化培训课程，提升管理水x

　　xxxx年的部门培训主要课程设置构想是：把xxxx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。

　　8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

　　积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。

　　xxxx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水x，为打造一支学*型的、优秀的餐饮服务团队而努力！

　　酒店总经理工作计划 6

　　饭店总经理在构筑饭店整体运作架构时，除每日以巡检及例会为核心的日常运转模式、每月以主题工作及评审核心为轴心的整体运作模式外，还应有序、有机、有效地建立、控制如下饭店三大整体运作核心体系，即以员工为核心的人力资源体系，以预算为核心的财务督导体系及以产品为核心的服务营销体系。这是饭店整体运作的三根支柱。

　　在总经理负责制的饭店经营体制下，总经理是饭店重大决策的制定者。他每年的营运性工作重点应侧重于以下几个方面：

　　1. 饭店中长期战略规划，包括：

　　（1）涉及饭店今后发展方向和发展目标的重大决策，以及为维护饭店的良好信誉而开民用工业的工作，饭店内外关系的协调。每年下半年制定的后三年饭店经营的滚动式计划和在此基础上制定的下一年的经营预算是饭店规划和发展的重要内容。

　　（2）在此基础上制定饭店的设备设施维修保养更新改造计划。饭店的设备设施维护良好，这是饭店资产保值增加的`前提。

　　（3）饭店的经营发展方向和经营战略的制定和确立。

　　（4）饭店人力资源的开发和管理计划的制定等。

　　2. 饭店市场推广

　　每饭从它诞生之日起，就与市场密不可分。市场是饭店经营活动的轴心，而顾客是市场的主宰。”our customer are winners.”（我们的客户是赢家）赢得了顾客就是赢得了市场；而赢得了市场，就等于赢得了成功。

　　这里的市场指的是客源细分市场。总经理在做长期、细致的客源市场分析研究后得出的市场定位须以相应的产品组合设计来完成其营销目标，要积极地组织市场推销工作。饭店员工的优质服务也是实现促销的手段之一，这就是服务营销的本质。

　　饭店作为经营企业，它也毫不例外地获得最大利润为自己的最终目标。企业要生存发展就要不断扩大自己的规模。“东方不亮西方亮”，多元化的经营，可以减少饭店业目前的买方市场风险。一旦饭店受到冲击，其他方面可以弥补。多元化经营，可以为饭店企业的发展寻求新的经济增长点。同时，它还能使饭店的人力资源，财力资源，物力资源得到更高层次的合理配置使用。

　　3. 饭店人力资源开发

　　饭店整体运作的核心是总经理，他负责日常经营活动的全面管理和统一指挥。饭店总经理重视人力资源管理首先是选拔好饭店中高级人员。特别是选好副总经理、驻店经理及部门主管。

　　4. 饭店经营决策

　　决策在现代饭店整体运作中居于首要地位。总经理决策水*的高低，直接影响到现代饭店的经营成果。饭店总经理如何捕捉市场经济发展的最新信息，科学掌握饭店营运发展的趋势，抓住机遇及时调整经营策略进行科学有效的决策，使饭店在市场中获得成功，取得良好的经济效益，这是经营决策的目的。

　　5. 饭店的财务管理

　　财务管理是饭店管理的“灵魂”。每个企业以获得最好的经济效益，获得最大利润为最大目标，财务决策在饭店管理中起着不可缺少的重要作用。总经理对饭店财务工作的管理，首先要抓好每年下半年制定的三年经营滚动预算，然后，再根据三年滚动预算做未来第一年经营预算。为了促使经营状况良性循环，总经理每月都要对来自于各部门的预算报告加以整合，完成整个饭店及各部门预算完成情况的分析评述，并进行研究讨论。其次，总经理还要对同行饭店的经营情况做出分析比较，了解本饭店在本地区与其他饭店的竞争中处于什么样的地位。通过分析，调整饭店的经营策略和方向。第三，总经理要依靠财务总监对饭店内部的各项财务工作进行具体管理。总经理要特别关注对成本控制，包括应收款的信用控制，开源节流的管理，关注每月每日的饭店营业情况。饭店总经理在构筑饭店整体运作架构时，除每日以巡检及例会为核心的日常运转模式、每月以主题工作及评审核心为轴心的整体运作模式外，还应有序、有机、有效地建立、控制如下饭店三大整体运作核心体系，即以员工为核心。

　　6. 饭店的公共关系

　　饭店总经理，应该是一位出色的公共关系方面的专家。他是饭店形象的代表，做好饭店的对外公共关系方面的工作是总经理的重要职责。一个饭店的形象如何，很大程度上取决于总经理的行为及其形象，以及总经理对公关工作的态度、做法和专业程度。建立融洽、良好的公共关系，可以为饭店经营管理打下良好的外部环境基础。经营一个饭店与社会各界有着千丝万缕的联系。各级**和部门、海内外旅行社、工商税务部门等等，都需要总经理运用公关手段，来协调和处理好与他们的关系。

　　建立良好的公共关系，还有一方面的内容就是要经常保持与来店vip客人的接触。饭店总经理经常访问老客户，会使客人感到荣耀和光彩。总经理有重点地拜访客人，使空和感到很亲切，会再度光临。总经理重视公共关系工作的另一层面在重视企业形象的设计（corporateldentity）。总经理要经常策划本饭店在社会各界的良好形象设计，以使自己的饭店在本地区、乃至全国和世界范围内有良好的口碑。

　　酒店总经理工作计划 7

　　一、工作计划

　　作为公司经理助理，我在20xx年完成了以下工作：

　　1、配合公司经理制订好公司的经营目标、经营计划，分解到各部门并组织实施;

　　2、制订并落实好公司的各项规章制度;

　　3、合理设置本公司的组织机构;积极践行总公司经营理念，创造良好的工作、生活环境，培养员工的归属感，提升企业的向心力、凝聚力、战斗力;

　　4、配合总经理处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题;

　　5、把握好公司的各项经营费用支出，努力提高公司的经济效益，在较好完成了事业部收款率的基础上，配合经理对外融资将*500万元，替公司排忧解难。

　　6、在处理对外债务关系时，积极组织协调沟通，既维护公司利益，又树立公司良好的社会形象。

　　7、在接管长城出租车公司的过程中，本人带领其他员工做了大量细致的筹备工作，向其驾驶员和管理人员派发律师函，邀请长城公司部分驾驶员进行会谈，正面宣传和沟通，做好解释工作。在客管处及税务部门的过度工作中，积极向各相关职能部门进行解释沟通，派发告知函，以便交接工作顺利过度。

　　二、自身不足与今后工作打算

　　尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作，但是仍然存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风，在实际工作中往往忽略一些必要的程序，容易急躁冒进。针对这项不足，下一步要多向公司领导学*，以便能更好地提高自己的管理水*。接下来的工作，我首先要**思想、实事求是，摆正自己的位置，根据工作中存在的不足，积极向领导、同仁学*，不断改进工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促进公司健康长远的发展

　　三、调整思想，更新观念

　　20xx年是挑战机遇的一年，在这一年中本人将及时调整思想，更新观念，适应企业经营管理的需要。

　　1.找准自己的位子、当好上级配角、我作为事业部的总经理助理，严格依照董事会的授权与经营管理范围，带领手下队伍围绕总公司下达的年度工作计划指标和企业发展的实际需要，坚持以人为本，以市场为导向，以规章为支撑，建立健全规章制度与赏罚机制，并千方百计开动脑筋，拓展经营规模，完善服务，展开卓有成效的经营管理工作

　　2、务实创新，科学规划，采取多种方式，整理内部员工慵、懒、散，拿钱不做事，爱说风凉话，有好处就上，没好处不管，把公司当成大车店的恶劣工作态度。重视人才，发挥能人作用，进行月度考核和年终考核制度，每月进行考核，优胜劣汰，能者居上。

　　3、加强自身建设，本着以人为本的思想，从严要求自己，坚持以向董事会负责任的积极态度，矢志不渝加强自身素质建设，积极学*，以健康的.心态和饱满的工作热情来配合领导管好班子、带好队伍。对公司一切事务我坚持做到大事讲原则，小事讲风格，*常讲人格，以此树立公*、公正、*等的管理氛围。

　　4、积极协调与**各职能部门的关系

　　配合客管处对我公司出租车车辆的增标工作，保质保量的完成客管处对我公司的车辆增标任务。

　　在接管出租车事业二部工作中，积极协调与相关上级部门、工商税务部门的关系，使公司处于一个良好的发展环境，为接管工作持续顺利发展奠定基础。

　　5、在20xx年里本人对董事会的承诺是：

　　1事业部全年投诉率不超过1.5%;(按现有规模，下同)。

　　2安全事故率不超过2%;3、营业外收入同比增长2%。本人将在其位谋其政，承担相应的风险责任，把薪资与公司的效益挂钩，与公司的发展共同进退。

　　酒店总经理工作计划 8

　　一、从内部管理入手，提高综合素质

　　建立目标管理责任制，层层分解落实工作任务，有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面，起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标，将各项任务分解落实到各班组及员工，使人人有目标、有任务，个个有压力、有动力。

　　二、努力提高业务素质，增强处理突发事件的能力，培养一支纪律严明，作风顽强的队伍

　　首先、做好思想工作，加强业务培训，培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中，和队员一起训练，以便发现问题，有针对性地解决问题。其次、增强服务意识，提高为客服务能力。在工作中要尊重客人，主动向客人打招呼，主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人，必须用心服务，注重细节，追求完美。第三，必须注重策略，理解客人，尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责，要采取引导和感化的方法，不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切，都是为了客人的满意。

　　三、利用行业优势，加强信息工作。

　　首先，根据**、消防部门的要求，充分发挥保安部的职能作用，严格管理，严格要求，切实落实好各项安全防范措施，保证饭店的正常秩序。其次，加强与**、消防部门的沟通，协助饭店把好用人关，进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患，有效的遏制各类事故的发生，确保饭店各项消防工作安全顺利。

　　四、加强各种设施设备的维护保养，提高技防工作效率

　　首先、完善维保制度，明确维保责任。根据不同设备、不同区域，明确维保责任和工作流程，确保设备处处有人管，件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划，确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准，以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况，整体提高维护保养的水*。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水*，凭借过硬的业务技能，保证设施设备维护工作的有序进行。

　　五、做好协调工作，加强员工的消防安全意识。

　　广泛开展消防安全宣传教育，利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动，普及消防知识，对具有典型教育意义的案例，要及时对大家进行报道，形成互动，使大家充分认识火灾的危害性，增强做好消防安全工作的自觉性。

　　酒店总经理工作计划 9

　　光阴似剑，在今年上半年，在全体同事的共同努力下；在公司领导的全面支持、关心下，本着一切以客户服务为宗旨；以提高企业的知名度和利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力，圆满地完成了既定的工作。在接下来的半年，我会再接再励，积极进取，努力打开工作的新局面。

　　一、成本管理

　　1、根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗；一岗多责。

　　2、根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约成本。

　　3、加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识；

　　二、菜肴管理

　　1、每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。

　　2、菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销，成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

　　3、加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味，做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。

　　4、上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全；根据店内的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有多种菜肴的选择机会，便于增加营业额。

　　三、培训计划

　　1、每天早晨履行晨会；晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。

　　2、每周开管理组会议；总结门店经营情况，及培训结果和培训的进展程度，及时地调整培训计划；便于更好的门店经营管理。

　　3、周月不定时培训两次打菜的标准，打菜的速度，菜肴的搭配，针对不同的客人促销不同的菜肴，合理地轻松应对高峰期的人流量；

　　4、周月培训一次主管值班管理，人事管理，物料仓库管理，做到台账与实际库存数量相符；

　　5、每月主持一次员工大会；传达公司的会议精神，及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。

　　四、店面管理

　　1、不定时的抽查，加强值班巡视及时处理问题，把问题消灭在萌芽状态；

　　2、设备的维护：对使用的工具轻拿轻放，不得野蛮操作，用后及时归位，机器的及时清洗与保养，保证正常运营。

　　3、卫生管理：

　　（1）店面卫生：桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。

　　（2）餐具整洁：用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象，定期对餐具进行消毒处理。

　　（3）个人卫生：勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服，衣装整洁，不能出现有异味现象。

　　我相信只有不断的学*，不断的发现，不断的改进，通过坚持不懈地努力，在未来的20xx年，一定能在工作中取得更好的成绩。

　　酒店总经理工作计划 10

　　一、指导思想

　　以酒店经济工作为中心，“培养一专多能员工”的主题贯穿其中，认真学*和深刻理解当今培训工作的重要性，从而促进员工整体素质的全面提高。

　　二、酒店的现状

　　目前，酒店员工的服务技能和服务意识与我们的四星级目标标准仍有很大差距，主要体现在员工缺乏礼貌、客户服务意识薄弱、业务陌生等方面。

　　三、当前目标和任务

　　年度员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，有效提高员工对培训重要性的认识，积极引导员工自觉学*，提高技能，增强参与竞争岗位改革的自信心，培养一支服务质量高、技能独特的高素质员工队伍，使其成为新时期不断学*和提高的知识型员工。

　　四、严格纪律树形象

　　纪律是一个群体在正常工作生活中必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。因此，为了做好总办的全面工作，总办必须有严格的组织纪律作保证。要坚持不懈地抓组织纪律，部门负责人要带头管好自己的事情，彻底杜绝违纪违纪现象的发生。部门工作人员的举止、仪态、服装要规范，要努力使综合办公室成为酒店的文明窗口。

　　五、创新管理求实效

　　1、美化酒店环境，打造“温馨家园”。

　　严格的卫生管理是保证酒店环境整洁，为客人提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加强健康管理。除了继续坚持周四的一般健康检查外，我们还将进行不定期检查，严格按照标准，不办手续，不流于形式，报告检查结果，制定奖惩制度，实施奖惩，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店健康工作跃上一个新的台阶。另外，要彻底做好防蝇防鼠防蛙工作。目前正处于鼠蛙繁殖高峰期，应加强控制，有效消灭苍蝇、蟑螂、老鼠。

　　花草是美化酒店、打造“温馨家园”不可或缺的点缀。今年，我们与新花公司合作，加强了花卉的管理，并要求花卉公司定期来店修剪栽培，保持花卉整洁美观，并根据情况立即更换花卉的颜色和品种，使酒店内的'花卉常青、常见、新颖，给客人一种温暖舒适的感觉。

　　2、创新宿舍管理，为员工创造舒适的家

　　宿舍管理一直是薄弱环节。今年，我们将加强管理，为居民创造一个真正的“舒适的家”。为此，首先是要有一个干净的卧室环境。我们要求宿舍管理员做好公共区域卫生，并在每个宿舍设立一名宿舍长，负责安排和督促宿舍人员打扫卫生，要求室内整洁，并检查每个宿舍的卫生状况，报告检查情况。

　　第二，要加强宿舍的安全管理，不忘防火防盗，禁止外国人随意进出宿舍，实行外国人查询登记制度，确保住宿人员的人身和财产安全。

　　第三，要把管理型转变为服务型。管理员

　　我们将参考以往的相关标准和规定，并根据实际情况，重新组织制定各部门办公用品、服装、劳保用品的领取年限和数量标准，完善领取手续，做好台帐。要求按规定发放，做到账实相符，库房物品妥善保管，防止变质损坏。

　　2、加强车辆登机牌和电话管理

　　建立车辆使用制度，实行车辆调度制度，禁止擅自使用车辆和在车外停留，加强车辆的油耗、维修管理和车辆保养，确保酒店领导使用车辆的安全。登机牌和长途电话应实行严格的管理和登记制度，防止私人使用。

　　六、亮化品牌的宣传和推广

　　1、要提高文件材料的书写水*和质量，及时完成酒店各类文件材料的起草、打印和发送，加强档案管理，建立档案管理制度，妥善保管归档材料和文件，不得损坏或丢失。

　　2、及时宣传报道酒店典型故事，加强酒店宣传，大力宣传三个文明建设中涌现的先进典型，大力推广酒店，树立酒店良好的外部形象，提高酒店知名度。

　　七、新入店员工培训

　　新员工入职培训每月进行一至两次（具体情况视新员工人数而定），时间安排避开部门业务高峰期。入职培训以一周为一个周期，每天14：00—16：30进行培训。

　　酒店总经理工作计划 11

　　20xx年的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。加入酒店管理至今，我们一直在学*，在摸索，在寻找符合酒店自身条件的运营模式。由于原来遗留的问题和酒店整个运营框架的重新架构，所以耗费了酒店管理的很多时间，使得我们整年都很忙碌。由于职责不清晰、各岗位制度不健全，我们在梳理酒店经营转变的时候，遇到今年经济下滑，有7家店没有完成预期的经营目标，这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底，是该停下来总结一下了。总结全年的工作，现在将20xx年的工作总结如下：

　　一、主要完成工作

　　1、建立健全酒店组织架构方面

　　加入酒店以后，发现酒店组织架构混乱。而所谓酒店架构是界定酒店的资源和信息流动的程序，明确酒店内部成员个人相互之间关系的性质，使每个员工在这个酒店中，具有什么地位、拥有什么权力、承担什么责任、发挥什么作用，提供的一个共同约定的框架。其作用和目的，是通过这种共同约定的框架，保证资源和信息流通的有序性，并通过这种有序性，稳定和提升酒店所共同使用的资源在实现其共同价值目标上的效率和作用。重新组织人事部确定组织架构，需要明确酒店职能结构、层次结构、部门结构、职权结构。明确了组织架构就是让酒店所有员工的相互关系清楚、工作责任明确、活动步调协调。，这样才能够达成酒店*稳运行。

　　2、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。

　　大家都知道，规章制度很重要，俗话说：“没有规矩，不成方圆”，酒店的规章制度，是我们应该遵守的，用来规范我们酒店从业人员行为的规则、条文，它保证了酒店良好的秩序，是各项经营思想和酒店运行成功的重要保证。酒店制度建设是一个制定制度、执行制度并在实践中检验和完善制度的理论上没有终点的动态过程，从这个意义上讲，制度没有“最好”，只有“更好”。科学的`、积极的酒店管理制度的建立，能降低酒店“风险”、坚持“勤政”、促进“发展”。

　　3、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。

　　20xx年以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定20xx年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的，20xx年基本确定酒店以发展协议客户为主为重点、中介会员为辅，辅以节日销售，加强营销，细化服务，提高服务质量，从而提高酒店整体盈利能力，为酒店的日常运作，逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每周总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。针对酒店淡季住房不高的情况，制定限时抢和抢红包活动，同时开展包房活动，促进酒店经营收益。

　　4、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。

　　酒店中层管理人员为酒店的中坚力量，培养酒店自己的优秀人才，需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。酒店采用用人的原则为加强监督，加强约束，加强管理，同时用经理级别的交叉培训带动员工对酒店用人的改观。

　　培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度；员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。为此，酒店在20xx年度开展了大量的培训工作，技能大赛，要求各店每月制订培训计划。督促公司进行培训检查。

　　5、关心员工生活，不断改善员工的工作、生活条件。

　　企业发展靠人才，因此，我们没有理由不去关心员工的生活问题。关心员工生活应成为团队建设及人员管理工作中的重要组成部分。管理层应高度重视。设备需要保养，员工更需要呵护。“以人为本”不能仅仅是一句口号，不能仅仅停留在嘴上、纸上和会议上，应真正运用到决策和行动上。20xx年以来，酒店制作了员工天地，每月安排了员工生日祝贺金，组织了员工大会。特别是人事部每周定期视察员工宿舍，查看员工伙食，积极改善员工住宿和生活环境。

　　6、客户的开发与维护

　　酒店在我管理之初就确定了开发协议单位为重中之重，旅行团队和会展客人为补充客源，今年协议单位消费的明显增长。

　　二、管理工作中存在的不足

　　1、市场开拓还有所欠缺

　　一直以来，我们酒店紧挨中介，协议客户、会员客户、旅行社客户。20xx年将继续加大对他们的渗透开发，依靠“靠山吃山靠水吃水”的理念加大与他们的合作。

　　2、与宾客间的互动不足

　　在日常的工作中，计划性的客户拜访和到店客人的拜访外。随机性的客户拜访过少，20xx年将拟定每月客户拜访的计划，同时在节假日和活动日什么加强与客户的拜访。促进与客户的关系。

　　3、新兴市场与新客户的开发力度不够

　　20xx年虽然在团队与协议单位的接待量上相较以往有了长足的进步，但总体而言力度不够，还应该有较大的上升空间，旅行团、会议团队还有很大的开发空间。20xx年经济将继续下滑，这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户，寻找新兴的消费市场。

　　三、工作计划

　　20xx年的工作计划概括为：立足基础工作，深化工作细节，提高综合素质，加强销售意识，追求最大效益。

　　1、努力使散客的入住率上一个台阶

　　20xx年，主要工作将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的硬件设施与实惠的价格。我们会利用所有可能的工具（网络、公众号、店内宣传等等方式）加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

　　2、加强与各大旅行社间联系

　　20xx年酒店拟定在旅游黄金周到来之前，利用周末的休息时间，到市内几大著名的旅游公司进行走访，与各大旅行社之间建立起长期的合作关系，使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店，以确保酒店客房的收入。

　　3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用

　　20xx年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位，以最大限度的吸引顾客，从而保障酒店经营目标的完成。

　　4、加强部门间的沟通协作

　　建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此酒店会一如既往地加强各部门的沟通协作，相互配合。以一个整体面对顾客，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益

　　5、加强前台销售技巧

　　前台是酒店的形象。我们要学会积累，要揣摩客人的心理，即察言观色，巧于辩说，而不是游说，用微笑化解客人的抵触，用专业的技能为客人节约退订房间的时间，用你的记忆向熟客兜售他们再次入住而被注意的温暖。前厅人的形象，是XXXX人的形象，前厅人的话语是XXXX人的素质，前厅人的服务，是客人对酒店后台人成绩认可的标准。所以，XXXX人的前台必须形成一个良好的“养成教育”*惯。把你们的微笑，服务、技能当成是你工作的一部分，而不是制度强制让你故意的僵化行为。记住，人希望因你们出色的工作业绩而骄傲。

　　新的一年，我们必将继续探索，继续学*，我们希望又会有忙碌而充实的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美，但希望在新的一年里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”，有付出，就一定会有丰硕的成果等着大家。

　　酒店总经理工作计划 12

　　20xx年度俱乐部原计划收入为3709.04万元，实际收入为2329.65万元，完成率为62.81%。剔除中餐收入影响，俱乐部计划收入为1613.40元，实际收入为1648.69元，完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元，实际收入为436.29万元，完成率为108.8%，客房计划收入为1186万元，实际完成1145万元，完成率为96.5%。

　　一、为推动住房，带动消费，俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长：

　　1、对住房客人增设了免费的游泳项目，对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动，以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

　　2、针对6月下旬的住房预售低，实行对散客和商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。

　　3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅，细化服务，加强出品。抓住五一黄金周契机，自5月1日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价格上调至58元/位，同时新推出下午茶项目。

　　4、俱乐部经营未达目标，主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观，在达声股份公司决策下，于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐x，轻装上阵，扭亏目标指日可待。

　　5、指导制定策划中西方节日活动，实现创收高峰。

　　二、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。

　　为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。

　　酒店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

　　酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年 年初开始，即对酒店整体规范与标准作明确规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

　　在目标考核方面，一方面按照已出台的.考核实施办法进行考核，另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会，针对制定的工作计划，总结实际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据。

　　三、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展及价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。

　　市场的变化与酒店的发展息息相关，俱乐部正是基于此紧扣市场脉博，及时提出各阶段工作重点：

　　一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

　　二月份策划情人节活动及推广工作，加强财务管理，制定仓库管理制度，实行总机与服务中心分开管理。

　　三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策，减少赠送，完善C区的服务功能。狠抓营销工作，落实酒店营销计划，做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定会员卡章程。

　　四月完善酒店部门岗位职责修订，起草酒店各部门工作程序，开展游泳池的开业筹备工作，完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售，策划母亲节活动。

　　五月编制新菜牌，做好季节菜的转换，改变中餐C区服务功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴室渗水维修，西餐厅包房天花、墙纸发霉维修，中西厨地面修补，中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

　　六月重组中餐人员编制，续聘优秀营销人员，开展端午节、儿童节应节活动，调整西餐厅暑期出品，完成酒店宣传册的订印。

　　七月份酒店为节约成本，实行部分物资自购，中餐增加新菜式的推广，西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾，对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

　　八月对酒店电梯喷画进行更换，对中央空调及锅炉进行水处理、清洗，重新订制客房一次性用品。

　　九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业，并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动，取得了良好效果。

　　十月做好十一黄金周的接待工作，同时由于高交会的举行，及时调整了房价，提高了营业收入。为节能降耗，制定秋冬季节中央空调开放时间。

　　十一月完成酒店部分的更换工作，同时对客房风机盘管进行清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由莲塘搬至上步，取消了员工班车。

　　十二月进行了办公室搬迁，同时以圣诞节为重点，对酒店进行全面布置与策划，基本达到预期效果。

　　酒店总经理工作计划 13

　　一、指导思想

　　以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学*深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。

　　二、酒店的现状

　　当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。

　　三、当前的目标和任务

　　20xx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学*，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型员工。

　　四、培训方法和内容落实

　　以各部门为基本培训单位，贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。

　　1、专业技能培训

　　(1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。

　　(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口，旅游外语水*的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水*，酒店将于*期开展英语培训课程。具体计划如下：

　　①时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。

　　②目标：提高员工外语基本会话能力开展，达到能用外语与外宾进行基本交流的水*。

　　③对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。

　　④考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。

　　⑤激励与处罚机制：A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，B、设定一定的英语津贴，C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会，不合格人员将考虑延缓晋级。

　　(3)员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。

　　2、员工入店培训

　　员工办理入职手续

　　培训内容：员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。

　　考核

　　员工转正培训

　　员工晋升培训

　　员工转正考核

　　员工晋升考核

　　新进员工是饭店经济活动中的新生力量，增强素质，磨练技能，使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”，“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。

　　培训内容：岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等

　　新员工入店培训：人事部

　　新员工入职培训每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定)，时间安排避开部门营业的高峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：00-16：30进行培训。

　　培训后人事部将进行考核，考核结果将作为员工转正的依据。

　　3、一专多能培训

　　培养“一专多能”型人才是20xx年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源，培养一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此，今年我们决定抓好三个方面的培训工作。共2页,当前第1页1

　　(1)在一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训，以加强人才流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为员工全面掌握服务技能，争创一专多能的智能型员工提供必要的素能条件。

　　(2)人事部于1月份开始分别派人事办公人员到值班经理及各部门各岗位进行跟班实*，加强一线业务技能的培养。

　　(3)在本部门员工对自身业务熟练的基础上，逐步开展不同部门之间的岗位轮换培训。

　　酒店总经理工作计划 14

　　20xx年是酒店争创预备四星级旅游饭店与实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在～年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好～年的全员培训工作。

　　一、指导思想

　　以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学*深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。

　　二、酒店的现状

　　当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。

　　三、当前的目标与任务

　　20xx年度的员工培训以酒店发展与岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学*，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型员工。

　　四、严格纪律树形象

　　纪律是一个团体范围正常工作与生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，总办要搞好20xx年的全局性工作，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

　　五、创新管理求实效

　　1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。

　　严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

　　花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。

　　2、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”

　　宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此，一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。

　　第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。

　　第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的'年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。

　　六、节能降耗创效益

　　1、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

　　我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。

　　2、加强车辆乘车卡及电话的管理

　　建立车辆使用制度，实行派车制，严禁私自用车与车辆外宿，并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养，确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡与拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度，防止私用。

　　七、宣传、推介亮品牌

　　1、要提高文件材料的写作水*与质量，及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作，要加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件要妥善保管，不得损坏、丢失。

　　2、及时宣传报道酒店典型事迹，加大对酒店的宣传力度，大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型，极力推介酒店，树立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。

　　八、新员工入店培训：人事部

　　新员工入职培训每月开展一至两次（具体情况视新员工人数而定），时间安排避开部门营业的高峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：00—16：30进行培训。

　　酒店总经理工作计划 15

　　一、指导思想

　　以酒店经济工作为中心，“培养一专多能员工”的主题贯穿其中，认真学*和深刻理解当今培训工作的重要性，从而促进员工整体素质的全面提高。

　　二、酒店的现状

　　目前，酒店员工的服务技能和服务意识与我们的四星级目标标准仍有很大差距，主要体现在员工缺乏礼貌、客户服务意识薄弱、业务陌生等方面。

　　三、当前目标和任务

　　年度员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，有效提高员工对培训重要性的认识，积极引导员工自觉学*，提高技能，增强参与竞争岗位改革的自信心，培养一支服务质量高、技能独特的高素质员工队伍，使其成为新时期不断学*和提高的知识型员工。

　　四、严格纪律树形象

　　纪律是一个群体在正常工作生活中必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。因此，为了做好总办的全面工作，总办必须有严格的组织纪律作保证。要坚持不懈地抓组织纪律，部门负责人要带头管好自己的事情，彻底杜绝违纪违纪现象的发生。部门工作人员的举止、仪态、服装要规范，要努力使综合办公室成为酒店的文明窗口。

　　五、创新管理求实效

　　1、美化酒店环境，打造“温馨家园”。

　　严格的卫生管理是保证酒店环境整洁，为客人提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加强健康管理。除了继续坚持周四的一般健康检查外，我们还将进行不定期检查，严格按照标准，不办手续，不流于形式，报告检查结果，制定奖惩制度，实施奖惩，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店健康工作跃上一个新的台阶。另外，要彻底做好防蝇防鼠防蛙工作。目前正处于鼠蛙繁殖高峰期，应加强控制，有效消灭苍蝇、蟑螂、老鼠。

　　花草是美化酒店、打造“温馨家园”不可或缺的点缀。今年，我们与新花公司合作，加强了花卉的管理，并要求花卉公司定期来店修剪栽培，保持花卉整洁美观，并根据情况立即更换花卉的颜色和品种，使酒店内的花卉常青、常见、新颖，给客人一种温暖舒适的感觉。

　　2、创新宿舍管理，为员工创造舒适的家

　　宿舍管理一直是薄弱环节。今年，我们将加强管理，为居民创造一个真正的“舒适的家”。为此，首先是要有一个干净的卧室环境。我们要求宿舍管理员做好公共区域卫生，并在每个宿舍设立一名宿舍长，负责安排和督促宿舍人员打扫卫生，要求室内整洁，并检查每个宿舍的卫生状况，报告检查情况。

　　第二，要加强宿舍的安全管理，不忘防火防盗，禁止外国人随意进出宿舍，实行外国人查询登记制度，确保住宿人员的人身和财产安全。

　　第三，要把管理型转变为服务型。管理员

　　我们将参考以往的相关标准和规定，并根据实际情况，重新组织制定各部门办公用品、服装、劳保用品的'领取年限和数量标准，完善领取手续，做好台帐。要求按规定发放，做到账实相符，库房物品妥善保管，防止变质损坏。

　　2、加强车辆登机牌和电话管理

　　建立车辆使用制度，实行车辆调度制度，禁止擅自使用车辆和在车外停留，加强车辆的油耗、维修管理和车辆保养，确保酒店领导使用车辆的安全。登机牌和长途电话应实行严格的管理和登记制度，防止私人使用。

　　六、亮化品牌的宣传和推广

　　1、要提高文件材料的书写水*和质量，及时完成酒店各类文件材料的起草、打印和发送，加强档案管理，建立档案管理制度，妥善保管归档材料和文件，不得损坏或丢失。

　　2、及时宣传报道酒店典型故事，加强酒店宣传，大力宣传三个文明建设中涌现的先进典型，大力推广酒店，树立酒店良好的外部形象，提高酒店知名度。

　　七、新入店员工培训

　　新员工入职培训每月进行一至两次(具体情况视新员工人数而定)，时间安排避开部门业务高峰期。入职培训以一周为一个周期，每天14：00—16：30进行培训。

　　酒店总经理工作计划 16

　　20xx年是酒店争创预备四星级旅游饭店与实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在～年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好～年的全员培训工作。

　　一、指导思想

　　以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学*深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。

　　二、酒店的现状

　　当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。

　　三、当前的目标与任务

　　20xx年度的员工培训以酒店发展与岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学*，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学*、不断提高的智能型员工。

　　四、严格纪律树形象

　　纪律是一个团体范围正常工作与生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，总办要搞好20xx年的全局性工作，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

　　五、创新管理求实效

　　1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。

　　严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

　　花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。

　　2、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”

　　宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此，一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。

　　第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。

　　第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的.服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。

　　六、节能降耗创效益

　　1、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

　　我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。

　　2、加强车辆乘车卡及电话的管理

　　建立车辆使用制度，实行派车制，严禁私自用车与车辆外宿，并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养，确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡与拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度，防止私用。

　　七、宣传、推介亮品牌

　　1、要提高文件材料的写作水*与质量，及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作，要加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件要妥善保管，不得损坏、丢失。

　　2、及时宣传报道酒店典型事迹，加大对酒店的宣传力度，大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型，极力推介酒店，树立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。

　　八、新员工入店培训：人事部

　　新员工入职培训每月开展一至两次（具体情况视新员工人数而定），时间安排避开部门营业的高峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：00—16：30进行培训。

　　酒店总经理工作计划 17

　　光阴似剑，在今年上半年，在全体同事的共同努力下；在公司领导的全面支持、关心下，本着一切以客户服务为宗旨；以提高企业的知名度和利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力，圆满地完成了既定的工作。在接下来的半年，我会再接再励，积极进取，努力打开工作的新局面。

　　一、成本管理

　　1、根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗；一岗多责。

　　2、根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约成本。

　　3、加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识；

　　二、菜肴管理

　　1、每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。

　　2、菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销，成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

　　3、加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味，做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。

　　4、上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全；根据店内的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有多种菜肴的选择机会，便于增加营业额。

　　三、培训计划

　　1、每天早晨履行晨会；晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。

　　2、每周开管理组会议；总结门店经营情况，及培训结果和培训的进展程度，及时地调整培训计划；便于更好的门店经营管理。

　　3、周月不定时培训两次打菜的标准，打菜的速度，菜肴的搭配，针对不同的客人促销不同的'菜肴，合理地轻松应对高峰期的人流量；

　　4、周月培训一次主管值班管理，人事管理，物料仓库管理，做到台账与实际库存数量相符；

　　5、每月主持一次员工大会；传达公司的会议精神，及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。

　　四、店面管理

　　1、不定时的抽查，加强值班巡视及时处理问题，把问题消灭在萌芽状态；

　　2、设备的维护：对使用的工具轻拿轻放，不得野蛮操作，用后及时归位，机器的及时清洗与保养，保证正常运营。

　　3、卫生管理：

　　（1）店面卫生：桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。

　　（2）餐具整洁：用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象，定期对餐具进行消毒处理。

　　（3）个人卫生：勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服，衣装整洁，不能出现有异味现象。

　　我相信只有不断的学*，不断的发现，不断的改进，通过坚持不懈地努力，在未来的20xx年，一定能在工作中取得更好的成绩。

　　酒店总经理工作计划 18

　　20××年的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。加入酒店管理至今，我们一直在学*，在摸索，在寻找符合酒店自身条件的运营模式。由于原来遗留的问题和酒店整个运营框架的重新架构，所以耗费了酒店管理的很多时间，使得我们整年都很忙碌。由于职责不清晰、各岗位制度不健全，我们在梳理酒店经营转变的时候，遇到今年经济下滑，有7家店没有完成预期的经营目标，这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底，是该停下来总结一下了。总结全年的工作，现在将20××年的工作总结如下：

　　一、主要完成工作

　　1、建立健全酒店组织架构方面

　　加入酒店以后，发现酒店组织架构混乱。而所谓酒店架构是界定酒店的资源和信息流动的程序，明确酒店内部成员个人相互之间关系的性质，使每个员工在这个酒店中，具有什么地位、拥有什么权力、承担什么责任、发挥什么作用，提供的一个共同约定的框架。其作用和目的，是通过这种共同约定的框架，保证资源和信息流通的有序性，并通过这种有序性，稳定和提升酒店所共同使用的资源在实现其共同价值目标上的效率和作用。重新组织人事部确定组织架构，需要明确酒店职能结构、层次结构、部门结构、职权结构。明确了组织架构就是让酒店所有员工的相互关系清楚、工作责任明确、活动步调协调。，这样才能够达成酒店*稳运行。

　　2、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。

　　大家都知道，规章制度很重要，俗话说：“没有规矩，不成方圆”，酒店的规章制度，是我们应该遵守的，用来规范我们酒店从业人员行为的规则、条文，它保证了酒店良好的秩序，是各项经营思想和酒店运行成功的重要保证。酒店制度建设是一个制定制度、执行制度并在实践中检验和完善制度的理论上没有终点的动态过程，从这个意义上讲，制度没有“最好”，只有“更好”。科学的、积极的酒店管理制度的建立，能降低酒店“风险”、坚持“勤政”、促进“发展”。

　　3、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。

　　XXXX今年以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定20××年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的，20××年基本确定酒店以发展协议客户为主为重点、中介会员为辅，辅以节日销售，加强营销，细化服务，提高服务质量，从而提高酒店整体盈利能力，为酒店的日常运作，逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每周总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。针对酒店淡季住房不高的情况，制定限时抢和抢红包活动，同时开展包房活动，促进酒店经营收益。

　　4、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。

　　酒店中层管理人员为酒店的中坚力量，培养酒店自己的优秀人才，需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。酒店采用用人的原则为加强监督，加强约束，加强管理，同时用经理级别的交叉培训带动员工对酒店用人的改观。

　　培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度；员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。为此，酒店在20××年度开展了大量的培训工作，技能大赛，要求各店每月制订培训计划。督促公司进行培训检查。

　　5、关心员工生活，不断改善员工的工作、生活条件。

　　企业发展靠人才，因此，我们没有理由不去关心员工的生活问题。关心员工生活应成为团队建设及人员管理工作中的重要组成部分。管理层应高度重视。设备需要保养，员工更需要呵护。“以人为本”不能仅仅是一句口号，不能仅仅停留在嘴上、纸上和会议上，应真正运用到决策和行动上。20××年以来，酒店制作了员工天地，每月安排了员工生日祝贺金，组织了员工大会。特别是人事部每周定期视察员工宿舍，查看员工伙食，积极改善员工住宿和生活环境。

　　6、客户的开发与维护

　　酒店在我管理之初就确定了开发协议单位为重中之重，旅行团队和会展客人为补充客源，今年协议单位消费的明显增长。

　　二、管理工作中存在的不足

　　1、市场开拓还有所欠缺

　　一直以来，我们酒店紧挨中介，协议客户、会员客户、旅行社客户。20××年将继续加大对他们的渗透开发，依靠“靠山吃山靠水吃水”的理念加大与他们的合作。

　　2、与宾客间的互动不足

　　在日常的工作中，计划性的客户拜访和到店客人的拜访外。随机性的客户拜访过少，20××年将拟定每月客户拜访的计划，同时在节假日和活动日什么加强与客户的拜访。促进与客户的关系。

　　3、新兴市场与新客户的开发力度不够

　　20××年虽然在团队与协议单位的接待量上相较以往有了长足的进步，但总体而言力度不够，还应该有较大的上升空间，旅行团、会议团队还有很大的开发空间。20××年经济将继续下滑，这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户，寻找新兴的消费市场。

　　三、工作计划

　　20××年的工作计划概括为：立足基础工作，深化工作细节，提高综合素质，加强销售意识，追求最大效益。

　　1、努力使散客的入住率上一个台阶

　　20××年，主要工作将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的硬件设施与实惠的价格。我们会利用所有可能的工具（网络、公众号、店内宣传等等方式）加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

　　2、加强与各大旅行社间联系

　　20××年酒店拟定在旅游黄金周到来之前，利用周末的休息时间，到市内几大著名的旅游公司进行走访，与各大旅行社之间建立起长期的合作关系，使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店，以确保酒店客房的收入。

　　3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用

　　20××年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位，以最大限度的吸引顾客，从而保障酒店经营目标的完成。

　　4、加强部门间的沟通协作

　　建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此酒店会一如既往地加强各部门的沟通协作，相互配合。以一个整体面对顾客，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益

　　5、加强前台销售技巧

　　前台是XXXX酒店的形象。我们要学会积累，要揣摩客人的'心理，即察言观色，巧于辩说，而不是游说，用微笑化解客人的抵触，用专业的技能为客人节约退订房间的时间，用你的记忆向熟客兜售他们再次入住而被注意的温暖。前厅人的形象，是XXXX人的形象，前厅人的话语是XXXX人的素质，前厅人的服务，是客人对XXXX酒店后台人成绩认可的标准。所以，XXXX人的前台必须形成一个良好的“养成教育”*惯。把你们的微笑，服务、技能当成是你工作的一部分，而不是制度强制让你故意的僵化行为。记住，XXXX人希望因你们出色的工作业绩而骄傲。

　　新的一年，我们必将继续探索，继续学*，我们希望又会有忙碌而充实的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美，但希望在新的一年里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”，有付出，就一定会有丰硕的成果等着大家。

　　20××，我们一起努力。

　　酒店总经理工作计划 19

　　20××年的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。加入酒店管理至今，我们一直在学*，在摸索，在寻找符合酒店自身条件的运营模式。由于原来遗留的问题和酒店整个运营框架的重新架构，所以耗费了酒店管理的很多时间，使得我们整年都很忙碌。由于职责不清晰、各岗位制度不健全，我们在梳理酒店经营转变的时候，遇到今年经济下滑，有7家店没有完成预期的经营目标，这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底，是该停下来总结一下了。总结全年的工作，现在将20××年的工作总结如下：

　　一、主要完成工作

　　1、建立健全酒店组织架构方面

　　加入酒店以后，发现酒店组织架构混乱。而所谓酒店架构是界定酒店的资源和信息流动的程序，明确酒店内部成员个人相互之间关系的性质，使每个员工在这个酒店中，具有什么地位、拥有什么权力、承担什么责任、发挥什么作用，提供的一个共同约定的框架。其作用和目的，是通过这种共同约定的框架，保证资源和信息流通的有序性，并通过这种有序性，稳定和提升酒店所共同使用的资源在实现其共同价值目标上的效率和作用。重新组织人事部确定组织架构，需要明确酒店职能结构、层次结构、部门结构、职权结构。明确了组织架构就是让酒店所有员工的相互关系清楚、工作责任明确、活动步调协调。，这样才能够达成酒店*稳运行。

　　2、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。

　　大家都知道，规章制度很重要，俗话说：“没有规矩，不成方圆”，酒店的规章制度，是我们应该遵守的，用来规范我们酒店从业人员行为的规则、条文，它保证了酒店良好的秩序，是各项经营思想和酒店运行成功的重要保证。酒店制度建设是一个制定制度、执行制度并在实践中检验和完善制度的理论上没有终点的动态过程，从这个意义上讲，制度没有“最好”，只有“更好”。科学的、积极的酒店管理制度的建立，能降低酒店“风险”、坚持“勤政”、促进“发展”。

　　3、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。

　　XXXX今年以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定20××年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的，20××年基本确定酒店以发展协议客户为主为重点、中介会员为辅，辅以节日销售，加强营销，细化服务，提高服务质量，从而提高酒店整体盈利能力，为酒店的日常运作，逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每周总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。针对酒店淡季住房不高的情况，制定限时抢和抢红包活动，同时开展包房活动，促进酒店经营收益。

　　4、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。

　　酒店中层管理人员为酒店的中坚力量，培养酒店自己的优秀人才，需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。酒店采用用人的原则为加强监督，加强约束，加强管理，同时用经理级别的交叉培训带动员工对酒店用人的改观。

　　培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度；员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。为此，酒店在20××年度开展了大量的培训工作，技能大赛，要求各店每月制订培训计划。督促公司进行培训检查。

　　5、关心员工生活，不断改善员工的工作、生活条件。

　　企业发展靠人才，因此，我们没有理由不去关心员工的生活问题。关心员工生活应成为团队建设及人员管理工作中的重要组成部分。管理层应高度重视。设备需要保养，员工更需要呵护。“以人为本”不能仅仅是一句口号，不能仅仅停留在嘴上、纸上和会议上，应真正运用到决策和行动上。20××年以来，酒店制作了员工天地，每月安排了员工生日祝贺金，组织了员工大会。特别是人事部每周定期视察员工宿舍，查看员工伙食，积极改善员工住宿和生活环境。

　　6、客户的开发与维护

　　酒店在我管理之初就确定了开发协议单位为重中之重，旅行团队和会展客人为补充客源，今年协议单位消费的明显增长。

　　二、管理工作中存在的不足

　　1、市场开拓还有所欠缺

　　一直以来，我们酒店紧挨中介，协议客户、会员客户、旅行社客户。20××年将继续加大对他们的渗透开发，依靠“靠山吃山靠水吃水”的理念加大与他们的合作。

　　2、与宾客间的互动不足

　　在日常的工作中，计划性的客户拜访和到店客人的拜访外。随机性的客户拜访过少，20××年将拟定每月客户拜访的计划，同时在节假日和活动日什么加强与客户的拜访。促进与客户的关系。

　　3、新兴市场与新客户的开发力度不够

　　20××年虽然在团队与协议单位的接待量上相较以往有了长足的进步，但总体而言力度不够，还应该有较大的上升空间，旅行团、会议团队还有很大的开发空间。20××年经济将继续下滑，这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户，寻找新兴的消费市场。

　　三、工作计划

　　20××年的工作计划概括为：立足基础工作，深化工作细节，提高综合素质，加强销售意识，追求最大效益。

　　1、努力使散客的入住率上一个台阶

　　20××年，主要工作将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的硬件设施与实惠的价格。我们会利用所有可能的工具（网络、公众号、店内宣传等等方式）加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

　　2、加强与各大旅行社间联系

　　20××年酒店拟定在旅游黄金周到来之前，利用周末的休息时间，到市内几大著名的旅游公司进行走访，与各大旅行社之间建立起长期的合作关系，使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店，以确保酒店客房的收入。

　　3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用

　　20××年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位，以最大限度的吸引顾客，从而保障酒店经营目标的完成。

　　4、加强部门间的沟通协作

　　建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此酒店会一如既往地加强各部门的沟通协作，相互配合。以一个整体面对顾客，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益

　　5、加强前台销售技巧

　　前台是XXXX酒店的形象。我们要学会积累，要揣摩客人的心理，即察言观色，巧于辩说，而不是游说，用微笑化解客人的抵触，用专业的'技能为客人节约退订房间的时间，用你的记忆向熟客兜售他们再次入住而被注意的温暖。前厅人的形象，是XXXX人的形象，前厅人的话语是XXXX人的素质，前厅人的服务，是客人对XXXX酒店后台人成绩认可的标准。所以，XXXX人的前台必须形成一个良好的“养成教育”*惯。把你们的微笑，服务、技能当成是你工作的一部分，而不是制度强制让你故意的僵化行为。记住，XXXX人希望因你们出色的工作业绩而骄傲。

　　新的一年，我们必将继续探索，继续学*，我们希望又会有忙碌而充实的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美，但希望在新的一年里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”，有付出，就一定会有丰硕的成果等着大家。

　　20××，我们一起努力。

　　酒店总经理工作计划 20

　　1. 饭店中长期战略规划，包括：

　　（1）涉及饭店今后发展方向和发展目标的重大决策，以及为维护饭店的良好信誉而开民用工业的工作，饭店内外关系的协调。每年下半年制定的后三年饭店经营的滚动式计划和在此基础上制定的下一年的经营预算是饭店规划和发展的重要内容。

　　（2）在此基础上制定饭店的设备设施维修保养更新改造计划。饭店的设备设施维护良好，这是饭店资产保值增加的前提。

　　（3）饭店的经营发展方向和经营战略的制定和确立。

　　（4）饭店人力资源的开发和管理计划的制定等。

　　2. 饭店市场推广

　　每饭从它诞生之日起，就与市场密不可分。市场是饭店经营活动的轴心，而顾客是市场的主宰。”our customer are winners.”（我们的客户是赢家）赢得了顾客就是赢得了市场；而赢得了市场，就等于赢得了成功。

　　这里的市场指的是客源细分市场。总经理在做长期、细致的客源市场分析研究后得出的市场定位须以相应的产品组合设计来完成其营销目标，要积极地组织市场推销工作。饭店员工的优质服务也是实现促销的手段之一，这就是服务营销的本质。

　　饭店作为经营企业，它也毫不例外地获得利润为自己的最终目标。企业要生存发展就要不断扩大自己的规模。“东方不亮西方亮”，多元化的经营，可以减少饭店业目前的买方市场风险。一旦饭店受到冲击，其他方面可以弥补。多元化经营，可以为饭店企业的发展寻求新的经济增长点。同时，它还能使饭店的人力资源，财力资源，物力资源得到更高层次的合理配置使用。

　　3. 饭店人力资源开发

　　饭店整体运作的核心是总经理，他负责日常经营活动的全面管理和统一指挥。饭店总经理重视人力资源管理首先是选拔好饭店中高级人员。特别是选好副总经理、驻店经理及部门主管。

　　4. 饭店经营决策

　　决策在现代饭店整体运作中居于首要地位。总经理决策水*的高低，直接影响到现代饭店的经营成果。饭店总经理如何捕捉市场经济发展的最新信息，科学掌握饭店营运发展的'趋势，抓住机遇及时调整经营策略进行科学有效的决策，使饭店在市场中获得成功，取得良好的经济效益，这是经营决策的目的。

　　5. 饭店的财务管理

　　财务管理是饭店管理的“灵魂”。每个企业以获得的经济效益，获得利润为目标，财务决策在饭店管理中起着不可缺少的重要作用。总经理对饭店财务工作的管理，首先要抓好每年下半年制定的三年经营滚动预算，然后，再根据三年滚动预算做未来第一年经营预算。为了促使经营状况良性循环，总经理每月都要对来自于各部门的预算报告加以整合，完成整个饭店及各部门预算完成情况的分析评述，并进行研究讨论。其次，总经理还要对同行饭店的经营情况做出分析比较，了解本饭店在本地区与其他饭店的竞争中处于什么样的地位。通过分析，调整饭店的经营策略和方向。第三，总经理要依靠财务总监对饭店内部的各项财务工作进行具体管理。总经理要特别关注对成本控制，包括应收款的信用控制，开源节流的管理，关注每月每日的饭店营业情况。

　　6. 饭店的公共关系

　　饭店总经理，应该是一位出色的公共关系方面的专家。他是饭店形象的代表，做好饭店的对外公共关系方面的工作是总经理的重要职责。一个饭店的形象如何，很大程度上取决于总经理的行为及其形象，以及总经理对公关工作的态度、做法和专业程度。建立融洽、良好的公共关系，可以为饭店经营管理打下良好的外部环境基础。经营一个饭店与社会各界有着千丝万缕的联系。各级**和部门、海内外旅行社、工商税务部门等等，都需要总经理运用公关手段，来协调和处理好与他们的关系。

　　建立良好的公共关系，还有一方面的内容就是要经常保持与来店vip客人的接触。饭店总经理经常访问老客户，会使客人感到荣耀和光彩。总经理有重点地拜访客人，使空和感到很亲切，会再度光临。总经理重视公共关系工作的另一层面在重视企业形象的设计（corporateldentity）。总经理要经常策划本饭店在社会各界的良好形象设计，以使自己的饭店在本地区、乃至全国和世界范围内有良好的口碑。

酒店工作计划汇总二十篇（扩展2）

——酒店前厅工作计划（精选二十篇）

　　酒店前厅工作计划 1

　　某某年已经过去，回顾过去的一年，我在公司领导的指导和关心下，在大家的共同努力下，做出了一定的工作，但还有很多的不足之处。今年，我将按某某年度行政总部的整体发展规划及企业发展方向，本着“多沟通、多协调、积极主动、创造性地开展工作”的指导思想，发扬“以公司管理者的角度看待公司发展和管理”的工作作风，本着主人翁精神全面开展某某年度的工作。现特对某某年2月份到4月份工作制定如下计划：

　　二月份为调整月，会积极主动的找公司领导和人事部经理进行有效沟通，本月把前厅部员工力争调整到一个较高的状态，保证在月底前通过找部门所有员工进行单独沟通，找出思想不积极、在岗状态不佳人员进行沟通教育，对存在不稳定因素员工及时做出调整，为三月份公司整体培训打好基础。

　　三月份为培训月，除积极配合公司集体培训外，会提前做好对前厅部门内部专项培训计划，绝对不走形式化。力争在本月通过培训让本部门所有员工对公司基本业务知识达到一个新的认识和理解，对本部门业务知识不但要熟记熟背还要很好的运用到工作中去，对部门进行销售技巧单项培训和现场模拟，争取提高部门营业额，为公司更大化盈利。

　　四月份为执行月，通过前两个月努力，现阶段部门员工自身已有了一个明显的`提高，为了使这种状态长久的持续下去并不断的提高，本月会对本部门加大管理力度，对违反公司相关规定员工进行严抓、重罚。和员工多沟通、勤沟通。争取使本部门工作顺利、有序进行并逐渐提高。

　　某某年2月份到4月份前厅部外售分别为2月份29947元 、 3月份37213元、 4月份34645元、 合计101805元。 随着本行业市场日益竞争激烈的今天，本着稳定、努力、发展的大方针，特对某某年前厅部外售计划做以下保证：1、不定时在岗培训销售技巧及方法，并不定时对在岗员工进行检查、指导。2、对本部门外售情况进行一天一小评、一周一总结，发现问题及时整改。3、想尽一切办法，掌握多种销售技巧，力争超过去年同期营业额。

　　酒店前厅工作计划 2

　　20xx年度年酒店迎来新的一年，这一年是酒店业绩重点上升时期，一定要做好充分的准备，为新一年的工作打好基础，尤其是前厅的工作，首先2月份的工作就要先做好计划。如此制定2月份工作计划如下：

　　1、根据员工的兴趣爱好，本职计划在2月中旬举行一个“野外拓展”的活动，主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的.工作团体，多组织一些有意义的部门活动，来提高团队的凝聚力。同时为节日到来的接待做好精神准备。

　　2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作，将合理安排人员上岗，争取圆满完成接待任务。

　　3、如果工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防知识培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻到底。

　　4、计划在2月中旬对全体部门员工进行一次“酒店对客人的服务与责任”的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物，有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法，如果在接待过程中让客人产生误会的想法，素质稍好的客人可能只是骂人，如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象，面对这一现象，很多的员工都是很难把握，根据这一个工作需要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训，主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水*。

　　5、定期与客房部召开协商沟通交流分析会，做好部门之间的沟通，处理好工作中的矛盾，并收集客人意见，同时研究客人的需求及消费心理，提高前台销售技巧能力。

　　新的一年酒店一定会迎来更好的发展，一定能比过去一年的业绩上升几个度。前厅一定会做好准备工作为酒店的生意做更好的贡献。

　　酒店前厅工作计划 3

　　1.如何完善接待业务要求领班在中午及下午客流高峰时期在大堂内迎宾熟记已签协议的客户及公司的相关信息接待预定客人要求在客人抵店前做好周密的准备

　　2.如何充分发挥前厅作为酒店信息中心的职能向各部门通报住店客人人数，姓名及相貌特征以便更好的提供服务将上门散客的信息资料及时反馈到销售部跟进将住店客人反馈的`信息及时通知到相关部门对客人所提出的各种合理化建议以书面方式汇总至周总处

　　3.特色管家式服务的职能职责及人员安排在保证前台人员配置合理的前提下，现安排三位领班兼任行政管家一职。

　　要求：熟记每一位客人的名字及相貌。VIP客人由行政管家陪同至房间办理登记手续并详细介绍客房内设施及酒店经营场所，必要时也需提供酒店周边地区景点及娱乐，餐饮场所。对住店客人所提出的任何合理要求尽量予以满足，对不能满足的要求给予合情合理的解释以取得客人的谅解。每日必须关注客人的用餐情况及客房使用情况，熟悉每位客人的喜好及*惯提供个性化服务。同时根据实际操作情况及客人的接受程度向公司提出管家式服务的可行性报告。

　　4.完成领导指派的任务，遵守酒店的各种规章制度

　　酒店前厅工作计划 4

　　一、收入计划

　　二、培训计划

　　根据前厅部工作要求，结合培训计划实施的具体情况，前厅部将在员工服务意识，服务规范方面加强培训，具体计划如下：

　　1月份

　　1、新年及春节酒店系列活动的推广培训

　　2、《员工手册》培训

　　3、专业技能培训

　　2月份

　　1、岗位技能比武

　　2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

　　3、岗位职责及制度培训

　　4、《酒店知识》培训

　　3月份

　　1、服务规范及标准语言培训

　　2、岗位英语培训

　　3、专业技能培训

　　4月份

　　1、五一酒店系列活动的推广培训

　　2、消防安全培训

　　3、《酒店知识》培训

　　5月份

　　1、《员工手册》培训

　　2、岗位英语培训

　　6月份

　　1、仪客仪有及礼貌礼仪培训

　　2、服务规范及标准语言培训

　　3、岗位英语培训

　　7月份

　　1、岗位职责及制度培训

　　2、专业技能培训

　　8月份

　　1、《酒店知识》培训

　　2、岗位英语培训

　　9月份

　　1、国庆系列活动的推广培训

　　2、消防安全培训

　　3、服务规范及标准语言培训

　　10月份

　　1、专业技能培训

　　2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

　　3、岗位英语培训

　　11月份

　　1、各岗位技能比武

　　2、岗位职责及制度培训

　　3、岗位英语培训

　　12月份

　　1.新年圣诞系列活动的推广培训

　　2.《酒店知识》培训

　　三、人事计划

　　1、根据实际工作，客观地对员工进行日常评估，对不符合岗位要求的人员进行合理安排，对表现优秀者，酒店，酒店前厅部工作计划。

　　2、继续进行交叉培训，使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容，掌握更多的工作技能。

　　3、采用不同形式召开员工座谈会，切实地将酒店的发展前景及要求通报每位员工，并了解员工工作生活的思想动态，建立酒店与员工之间的桥梁。

　　4、充分利用员工自身的优势和强项，不定期举行培训课，使前厅部人员能够学*多种技能，全面发展。

　　5、举行多种多样的部门联谊活动，增强部门向心力、凝聚力。

　　四、内部管理计划

　　1、加强内部管理，严格各项规章制度，杜绝员工的麻痹思想，使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。

　　2、加强各部门员工的安全防范意识，提高警惕，发现可疑问题及时汇报。

　　3、继续加强各部门员工的节能意识，严格控制易耗品的使用，各项控制工作落实到具体责任人。

　　4、结合酒店软件的更新，加强客户拜访工作及完善客史档案系统，对酒店可投资性客户作到熟悉、明确，反映出来自客人的集中性问题，密切与客人联系促进感情交流，保证一定的客户群。

　　前厅部是负责招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的'职能部门，是酒店的营业橱窗，反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划：

　　一.人员团队的组建

　　酒店在筹备期间，除了硬件的准备，最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水*，所以要从实际出发，机构精简，分工明确。要实行优胜劣汰，给优秀的员工实行岗位技能的知识培训，并采取现场培训为主，定期评估测试考核，加以具体指导和教育，从而不断提高员工的业务技能，让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

　　二.注重培训工作

　　前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水*，因此对员工的培训工作是重中之重，针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能，纯熟的业务知识，才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了，才能给顾客好的服务。

　　酒店前厅工作计划 5

　　由于九鑫山庄所具有的特殊性，既承担政务接待，又承担主管上级单位的接待，还面对社会游客开放，展望20__年，随着一号楼改造完成，九鑫山庄已经整体向高规格酒店看齐了，为了有与之配套的前台服务队伍，总台的工作要做如下调整：

　　1；考虑到本酒店的性质，规模和业务量，为保证前台的工作效益以及方便顾客，正确设立前厅部组织机构及人员编制。

　　2；对酒店服务工作的性质而言，每一项具体的工作都有其具体的特殊技能要求，规范岗位工作细则和服务流程，除了客观衡量员工合格与否，也是指导员工工作是否达到最低要求的依据条文。

　　3培训工作的重点除了规范服务程序，更要注重培养爱岗敬业；团结奉献精神以及礼仪姿态等能表现出一个人良好的.综合素质这些方面来。

　　一、严以律己，改正不足

　　作为半年多来的工作回顾，希望在今后的工作中，从以下四个方面来改正自己不足之处，以便更好更顺利的开展工作。

　　一在工作中要善于理解别人，包容别人，保持进取心，注重培养自己多方面的能力素质，争取成为本职工作方面的能手。

　　二工作上要有高度责任心，建立更加流畅的沟通渠道。

　　三要经常站在别人的立场上观察自己，实事求是的对待自己，感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足。

　　四加强内部管理，调动员工的积极性，通过大家共同努力，把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。

　　二、提高管理者素质

　　酒店是一个青春职场，酒店服务应该是充满愉悦和朝气的，在工作中能保持一颗快乐的心，这样的状态服务才有质的飞跃，在此基础上既要团结协作，各项工作才能顺利开展；又要有序竞争，服务质量才能提高，为此；

　　1管理人员要有大局观（眼光不能只放在自己部门上，事不关己高高挂起的思想有碍管理进步）。

　　2管理人员要有承担责任的勇气（遇到问题首先尽可能的解决问题，而不是先推诿责任，事后再来总结得失）

　　3管理人员要尽力做到公*；公正和公开（员工才是企业发展的基础，企业的成功首先是员工的成功，受到正确对待的员工发挥的能量更大）

　　4管理人员要有调动员工积极性的能力（这一点尤为重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁琐的，加上生活上等其他一些原因，员工难免有情绪低落的时候，如果任由不满甚至悲观的气氛压抑着，即便工作能够完成，那也是提供的不合格产品）俗话说细节决定成败，酒店管理无大事，做好小事，才能成就大事，服务质量的高低取决于细节工作的程度，只有将细节工作做到位客人才能感受到服务的存在，这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。

　　酒店前厅工作计划 6

　　⑴协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题;

　　⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度;

　　⑷掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施;

　　⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演*，并做好相应的记录;

　　⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求;

　　⑺参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

　　酒店前厅工作计划 7

　　光阴似箭，岁月如梭，转眼间20xx年已成为过去，在过去的一年里，我们虽然取得了一定成绩，这与大伙的共同努力是分不开的，虽然紧张、忙碌、风雨兼程，一路走来，我们充实而快乐！在这里我真诚向大家道一声：“谢谢大家，你们辛苦了，谢谢你们！”

　　翘首xx，任重而道远，我们的任务更加艰巨。市场给了我们更严峻的考验，企业同时也寄予了厚望与责任，我们如何在新的征程奋起扬帆，迎接新的挑战，特制定工作计划如下：

　　一、营造和谐氛围，打造学*团队；严管重教，少训多教。

　　管理工作不是单纯的照章办事，要以理服人，以德服人。“管”靠制度，“理”靠感染。员工犯错误，不能一味去批评、指责、处罚。重要的是对其进行教育，让他们反省自己的错误在哪里。及时进行改正，同样的错误下次一定不能重犯；多组织各类文体活动和培训课程，玩就玩个痛快，学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能源，永葆企业活力。

　　二、以销售维系为根本，婚宴市场是先锋。

　　首先，我们自己的思路要清晰，知道我们的顾客群，明白我们的服务对象，制定我们自己的服务模式，知道我们的顾客最重要的要求，恰到好处的进行销售与维系，用心去感受，真诚去体验。

　　其次是我们要让宴*接待成为我们的先锋官，系统全面的做好各项细节服务工作，把*时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们，并且能享受到家的感觉。

　　三、五常管理为标准，持之以恒是关键。

　　五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的，但运用的如何、实施的如何，我觉得它与我们的执行力有直接的关系，我们的员工对此意识可能不强，但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识，并对此有深刻的认识与体会，把它作为一项管理工具运用到工作中去，并与大家共同研讨此方法的好处，与以前的工作相比较，他们的`思想就会慢慢改变，使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识，提高工作效率，提高服务质量。

　　四、培训学*不放松。

　　在工作中我们每个人都需要新的能量补充，企业因员工的努力而发展，员工因企业的成长而进步。我们。倾力为员工创造学*机会与氛围，大力支持、帮助、督促员工不断学*，成长进步。使每一位员工都有新的知识补充，新的活力和新的激情，为我们企业发展做出努力，为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。

　　五、安全时刻记，节约要认真。

　　安全是经营的基础，是我们工作的前提，，每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行，水、电、液化气、等检查一定要落到实处，为企业承诺一份安全保障，把所有的易耗品归类、量化，并认真妥善保管，坚决抵制长流水、长明灯、物品浪费，职工餐浪费现象。

　　六、硬件维护保养不落下。

　　设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的*惯，天天检查，及时报修，及时进行解决，让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具洁净明亮，花草充满生机，辅助设施整齐干净，给顾客留下优雅、温馨、惬意的美好印象。

　　在xx年的工作中，我们一定要按照工作计划严格认真执行每一项工作，把创新经营、创新管理、创新服务、创新出品，作为我们永恒的工作主题，让我们携手共进，再接再厉，再创新的辉煌！

　　酒店前厅工作计划 8

　　工作计划是事先为你的工作做好提前准备，预防工作实施过程中遇到的阻力，让工作进展顺利。提前进行工作计划，让您的工作状态饱满。里有各种工作计划，如工作计划范文、工作计划书、工作计划表等应有尽有。

　　1.如何完善接待业务

　　要求领班在中午及下午客流高峰时期在大堂内迎宾

　　熟记已签协议的客户及公司的相关信息

　　接待预定客人要求在客人抵店前做好周密的准备

　　2.如何充分发挥前厅作为酒店信息中心的职能

　　向各部门通报住店客人人数，姓名及相貌特征以便更好的提供服务

　　将上门散客的信息资料及时反馈到销售部跟进

　　将住店客人反馈的信息及时通知到相关部门

　　对客人所提出的各种合理化建议以书面方式汇总至周总处

　　3.特色管家式服务的'职能职责及人员安排

　　在保证前台人员配置合理的前提下，现安排三位领班兼任行政管家一职。

　　要求：熟记每一位客人的名字及相貌。VIP客人由行政管家陪同至房间办理登记手续并详细介绍客房内

　　设施及酒店经营场所，必要时也需提供酒店周边地区景点及娱乐，餐饮场所。对住店客人所提出

　　的任何合理要求尽量予以满足，对不能满足的要求给予合情合理的解释以取得客人的谅解。每日

　　必须关注客人的用餐情况及客房使用情况，熟悉每位客人的喜好及*惯提供个性化服务。同时根

　　据实际操作情况及客人的接受程度向公司提出管家式服务的可行性报告。

　　4.完成领导指派的任务，遵守酒店的各种规章制度

　　酒店前厅工作计划 9

　　20xx年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年，前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求，结合我部工作特点，制定本年度工作要点如下：

　　一、指导思想：

　　积极开展实际、实用、有效的工作，坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导，走全面、协调、持续发展之路，挖掘潜力，开源节流，努力增加营业收入，做好内部管理，全面提升工作效能，逐步提高部门的管理水*和服务质量，构建团结和谐、健康向上的工作环境，实现部门规范化、制度化、常态化管理。

　　二、内部管理：

　　1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》，通过明确的质量标准、严格的检查制度，达到各岗位全面规范作业。

　　2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制，着眼于细节服务，关注客人需求，重视客人感受，确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。

　　3、规划员工职业生涯，对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作，达到丰富员工工作经验，增加员工工作技能，提高员工工作兴趣的目的，打造企业一专多能的复合型人才。

　　4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作，做到有帐可查、有据可依、有章可循。

　　5、继续收集与整理客户档案，为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。

　　6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护，延长使用寿命;前台节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用，如写错了用涂改液涂改后再使用，减少因个人原因而导致浪费;总机在晚0：00过后，将话务台关掉一台节约能耗;商务中心能用废纸不用新纸，能用速印纸不用复印纸等。

　　7、重视安全防范意识，贯彻执行酒店各项安全规章制度及**部门的有关规定。

　　三、对外销售

　　1、20xx年上门客销售任务，根据20xx年的实际完成情况、酒店内部与外部市场环境另行研究制定。

　　2、以 17-19楼新区为卖点增加酒店散客出租率，并充分利用酒店销售政策加大卖房力度，做到行权而不越权，到位而不越位。

　　3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作，力争达到共同协作、互利互惠的销售效果。

　　4、为上门客人服务时，培养前台员工留意客人的言行举止，辨别客人身份及住店性质，选准推销目标，灵活运用亲*法、选择问法、转折术法、借人之口法等销售语言技巧，达到推销目的。

　　5、定期召开前台管区上门客经验交流分析会，研究客人的消费心理定位和销售技巧。同时，建立健全的考核机制，每月根据业绩情况进行排名，分析原因，以便提高。

　　6、经常组织部门有关人员收集，了解旅游、酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店提供全面、真实、及时的信息，以便制定营销策略和灵活的推销方案。

　　四、员工培训

　　1、树立“培训是给予员工最大福利”的思想，明确培训目标，制定严格的培训制度和计划，并建立员工培训档案。

　　2、结合各管区实际，针对工作中的薄弱环节，有的放矢地开展各类服务技能培训，使员工及时掌握新技术、新方法，提高员工技术水*和工作效率，适应酒店工作要求。

　　3、注重职业道德、安全防范等思想教育的培训工作，树立员工主人翁姿态，激发员工工作热情，提高员工整体素质，增强员工工作使命感和责任心及企业凝聚力。

　　4、始终坚持与我店长远目标相适应、相协调，注重超前型、储备型培训和对后备人才的培养，为酒店的发展准备更多更丰富的智力资源，促进酒店发展，提高酒店竞争力。

　　5、利用讲授法、视听法、讨论法、操作示范法、案例分析法等培训方法，增加员工对培训内容的兴趣，提高员工对培训内容的理解，方便员工对培训内容的记忆，促使员工对培训内容的内化。

　　酒店前厅工作计划 10

　　光阴似箭，岁月如梭，转眼间20xx年已成为过去，在过去的一年里，我们虽然取得了一定成绩，这与大伙的共同努力是分不开的，虽然紧张、忙碌、风雨兼程，一路走来，我们充实而快乐！在这里我真诚向大家道一声：“谢谢大家，你们辛苦了，谢谢你们！”

　　翘首xx，任重而道远，我们的任务更加艰巨，酒店前厅年度工作计划。市场给了我们更严峻的考验，企业同时也寄予了厚望与责任，我们如何在新的征程奋起扬帆，迎接新的挑战，特制定工作计划如下：

　　一、营造和谐氛围，打造学*团队；严管重教，少训多教。

　　管理工作不是单纯的照章办事，要以理服人，以德服人。“管”靠制度，“理”靠感染。员工犯错误，不能一味去批评、指责、处罚。重要的是对其进行教育，让他们反省自己的错误在哪里.及时进行改正，同样的错误下次一定不能重犯；多组织各类文体活动和培训课程，玩就玩个痛快，学就学个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识能源，永葆企业活力。

　　二、以销售维系为根本，婚宴市场是先锋。

　　首先，我们自己的思路要清晰，知道我们的顾客群，明白我们的服务对象，制定我们自己的服务模式，知道我们的顾客最重要的要求，恰到好处的进行销售与维系，用心去感受，真诚去体验。

　　其次是我们要让宴*接待成为我们的先锋官，系统全面的做好各项细节服务工作，把*时的家庭聚餐、同事聚会、生小孩、过生日、过寿等宴请都来我们..........，并且能享受到家的感觉。

　　三、五常管理为标准，持之以恒是关键。

　　五常在我们的企业相对来说提的还是比较早的，但运用的如何、实施的如何，我觉得它与我们的执行力有直接的关系，我们的员工对此意识可能不强，但我们的管理人员必须有灌输、倡导、示范、检查、监督的意识，并对此有深刻的认识与体会，把它作为一项管理工具运用到工作中去，并与大家共同研讨此方法的好处，与以前的工作相比较，他们的思想就会慢慢改变，使员工形成自觉、主动的质量意识和规范意识，提高工作效率，提高服务质量，工作计划《酒店前厅年度工作计划》。

　　四、培训学*不放松。

　　在工作中我们每个人都需要新的能量补充，企业因员工的努力而发展，员工因企业的成长而进步。我们...........倾力为员工创造学*机会与氛围，大力支持、帮助、督促员工不断学*，成长进步。使每一位员工都有新的知识补充，新的活力和新的激情，为我们企业发展做出努力，为我们自己的职业道路奠下坚实的基础。

　　五、安全时刻记，节约要认真。

　　安全是经营的基础，是我们工作的前提，，每餐的餐前、餐中、餐后检查一定要认真执行，水、电、液化气、等检查一定要落到实处，为企业承诺一份安全保障，把所有的易耗品归类、量化，并认真妥善保管，坚决抵制长流水、长明灯、物品浪费，职工餐浪费现象。

　　六、硬件维护保养不落下。

　　设施设备的维护与保养工作我们要养成良好的*惯，天天检查，及时报修，及时进行解决，让顾客每到一处感受到空气的清新、玻璃、餐具洁净明亮，花草充满生机，辅助设施整齐干净，给顾客留下优雅、温馨、惬意的美好印象。

　　在xx年的工作中，我们一定要按照工作计划严格认真执行每一项工作，把创新经营、创新管理、创新服务、创新出品，作为我们永恒的工作主题，让我们携手共进，再接再厉，再创新的辉煌！

　　酒店前厅工作计划 11

　　一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素质

　　就当前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水*，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水*松懈，因此，本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟，酒店前厅工作计划。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

　　二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率

　　我们酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润最高的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店当局领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。

　　三、加强各类报表及报关数据的管理

　　今年是xx年，中国将会有世界各国人士因xx而来到中国，面对世界各国人士突如其来的“进攻”，作为酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台按照***的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地***进行报告，认真执行***下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

　　四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

　　节能降耗是很多酒店一直都在号召的口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

　　五、保持与员工沟通交流的*惯，以增*彼此的了解便于工作的开展与实施

　　计划每个月都找不同部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，根据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，做力所能及的，工作计划《酒店前厅工作计划》。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

　　六、做好部门内部的质检工作

　　计划每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改，在规定的时间若没有整改完成将进行个人的`经济罚款处理。

　　九月份的工作计划：

　　1、 协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作，完善中间的沟通、协调工作。

　　2、根据员工的兴趣爱好，本职计划在月中旬举行一个“粤语随便说”的活动（以茶花会的形式），主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。

　　3、为了冲刺黄金周xx月1日的旺季接待，本职计划在这个月对员工进行全面性的培训，内容有：礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨（主要是互动式），主要偏向现场模拟演练培训。

　　4、如果工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防知识培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻到底。

　　十月份的工作计划：

　　1、十月份是黄金周的旅游期，在月上、中旬，前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力，保证接待工作能达到一个新和高峰。

　　2、做好十月份黄金周的销售工作，根据十月份的预订与当日的售房预测，合理性的控制客房的销售，对部份房型价格建议调价政策。

　　3、做好客房的预订工作，届时将合理安排专人跟进预订工作，预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。

　　4、月下旬本职计划将安排员工进行合理的休息，黄金周大型接待过后，员工的心相对较疲惫，对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假。

　　十一月份的工作计划：

　　1、根据十月份接待的工作进行总结，根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享，表杨表现优秀的员工，鼓励做得不够的员工，同时拟定本月的培训计划，对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的熟练度。

　　2、协助营销部门做好会议与团队的接待。

　　3、计划在本月下旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物，有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法，如果在接待过程中让客人产生误会的想法，素质稍好的客人可能只是骂人，如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象，面对这一现象，很多的员工都是很难把握，根据这一个工作需要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训，主要的目的是让员工能更明确自己的责任。

　　十二月份的工作计划：

　　1、协助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。

　　2、十二月份是临*春节的月份，酒店各部门都处于忙碌中，本职计划在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应注意散客的接待，因此，本职计划，大堂副理在每天都要定岗在大堂，根据客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂协助处理部份突发事件。尽量减客人与酒店的误会。

　　3、根据天气情况，合理的控制空调、灯光的开关时间，将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工，让员工从内心深处有节能降耗意识。

　　4、总结xx年的工作，并在部门会议上与员工分享，对部门所做的工作、营业额、经营的情况进行通报，对表现突出的建议进行表彰，对表现较*庸的进行鼓励或处罚。

　　5、根据xx年的工作，拟定好xx年的工作计划呈总办。

　　要做好以上各项工作不容易，虽然工作不好做，目前酒店各方面又有困难，但本职会根据上级领导指示的方针工作，协调、处理好每一项工作，把员工的事、客人的事、酒店的事，部门的事当成自己的事去完成；视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。

　　同时本职更是深信酒店在当局领导的带领下、全体员工的努力下，酒店的生意会越来越红火，酒店的明天也会更加辉煌！

　　酒店前厅工作计划 12

　　前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水*，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水*松懈，因此，本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

　　一、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率

　　酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店xxx领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。

　　二、加强各类报表及报关数据的管理

　　今年是奥运年，中国将会有世界各国人士因xxxxxxx而来到中国，面对世界各国人士突如其来的“进攻”，作为酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台按照***的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地***进行报告，认真执行***下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

　　三、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

　　节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

　　四、保持与员工沟通交流的*惯，以增*彼此的了解便于工作的开展与实施

　　计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，根据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

　　五、做好部门内部的质检工作

　　计划每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改，在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

　　酒店前厅工作计划 13

　　一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素质

　　前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水*，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水*松懈，因此，本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

　　二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率

　　酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对某的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润的.一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店某领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。

　　三、加强各类报表及报关数据的管理

　　为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台按照***的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地***进行报告，认真执行***下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

　　四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

　　节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

　　五、保持与员工沟通交流的*惯，以增*彼此的了解便于工作的开展与实施

　　计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，根据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

　　六、做好部门内部的质检工作

　　计划每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改，在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。

　　酒店前厅工作计划 14

　　一、收入计划

　　二、培训计划

　　根据前厅部工作要求，结合培训计划实施的具体情况，前厅部将在员工服务意识，服务规范方面加强培训，具体计划如下：

　　1月份

　　1、新年及春节酒店系列活动的推广培训

　　2、《员工手册》培训3、专业技能培训

　　2月份

　　1、岗位技能比武

　　2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

　　3、岗位职责及制度培训

　　4、《酒店知识》培训

　　3月份

　　1、服务规范及标准语言培训

　　2、岗位英语培训

　　3、专业技能培训

　　4月份

　　1、五一酒店系列活动的推广培训

　　2、消防安全培训

　　3、《酒店知识》培训

　　5月份

　　1、《员工手册》培训

　　2、岗位英语培训

　　6月份

　　1、仪客仪有及礼貌礼仪培训

　　2、服务规范及标准语言培训

　　3、岗位英语培训

　　7月份

　　1、岗位职责及制度培训

　　2、专业技能培训

　　8月份

　　1、《酒店知识》培训

　　2、岗位英语培训

　　9月份

　　1、国庆系列活动的推广培训

　　2、消防安全培训

　　3、服务规范及标准语言培训

　　10月份

　　1、专业技能培训

　　2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

　　3、岗位英语培训

　　11月份

　　1、各岗位技能比武

　　2、岗位职责及制度培训

　　3、岗位英语培训

　　12月份

　　1.新年圣诞系列活动的推广培训

　　2.《酒店知识》培训

　　三、人事计划

　　1、根据实际工作，客观地对员工进行日常评估，对不符合岗位要求的人员进行合理安排，对表现优秀者，酒店，酒店前厅部工作计划。

　　2、继续进行交叉培训，使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容，掌握更多的工作技能。

　　3、采用不同形式召开员工座谈会，切实地将酒店的发展前景及要求通报每位员工，并了解员工工作生活的思想动态，建立酒店与员工之间的桥梁。

　　4、充分利用员工自身的优势和强项，不定期举行培训课，使前厅部人员能够学*多种技能，全面发展。

　　5、举行多种多样的部门联谊活动，增强部门向心力、凝聚力。

　　四、内部管理计划

　　1、加强内部管理，严格各项规章制度，杜绝员工的麻痹思想，使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。

　　2、加强各部门员工的安全防范意识，提高警惕，发现可疑问题及时汇报。

　　3、继续加强各部门员工的节能意识，严格控制易耗品的使用，各项控制工作落实到具体责任人。

　　4、结合酒店软件的更新，加强客户拜访工作及完善客史档案系统，对酒店可投资性客户作到熟悉、明确，反映出来自客人的集中性问题，密切与客人联系促进感情交流，保证一定的客户群。

　　前厅部是负责招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的职能部门，是酒店的营业橱窗，反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划：

　　一.人员团队的组建

　　酒店在筹备期间，除了硬件的.准备，最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水*，所以要从实际出发，机构精简，分工明确。要实行优胜劣汰，给优秀的员工实行岗位技能的知识培训，并采取现场培训为主，定期评估测试考核，加以具体指导和教育，从而不断提高员工的业务技能，让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

　　二.注重培训工作

　　前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水*，因此对员工的培训工作是重中之重，针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能，纯熟的业务知识，才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了，才能给顾客好的服务。

　　酒店前厅工作计划 15

　　酒店迎来20xx年度年，这是新的一年，是酒店飞速发展的一年，在前厅工作中，对新年一定要做好准备，为了酒店的兴盛做出最大的努力，下面是对酒店前厅2月份的工作计划：

　　1、与销售部一起努力，开拓市场份额，建立销售渠道，努力提高酒店市场占有率。

　　2、做好客史资料统计，特别是常住客及商务客，拟以＂常住客卡片＂的形式建立接待处的第一手资料。

　　3、继续实行售房销售提成奖励制度，激励前台的推销意识，促进其积极性接待员应在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日入住情况灵活掌握房价，强调＂只要到前台的客人，我们都要想办法让客人住下来的宗旨，争取更多的入住率。

　　4、每月对客房出租率、出租额进行报表式分性，共同探讨其中的原因，让员工看到酒店实际情况，＂参与＂管理，清楚的了解酒店客房出租的实际态度。

　　5、注重各部门之间的协调工作部门与部门在工作中难免会发生摩擦，协调的好坏在工作将受到极大的影响。

　　6、根据酒店及前厅部管理规章制度，岗位标准操作程序，严格要求员工，对违反制度的员工进行相应的处罚。

　　7、服务质量是酒店品牌的本质特征，树立良好的品牌形象，首要的就是抓员工的素质，员工的服务质量，为更好的加强部门的服务，每天为更好的另强由大堂副理对前厅各部进行卫生、服务质量的督促、检查。

　　8、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作，营造酒店高星级氛围，为客人提供更优质的服务。

　　9、建立＂优秀员工＂评定细则，并由部门岗位推荐候选人，由部门所有员工投票，对最佳员工进行奖励。

　　10、要贯穿折总＂少用人，用好人＂的观念，做到一人多责，一岗多能总机与前台进行工作串换，前台在人员充足的情况下在大门值班使前厅的每个人都对本部工作熟悉更好的服务于客人⑥、我酒店所处的地理位置存在着一定制约性，为了不断加强酒店的知名度，要求前厅部员工对每一位进入酒店的宾客提供热情详细的问讯服务，争取吸收更多的散客。

　　11、通过对员工服务质量、卫生质量的控制，并及时指正，在规范化的基础上为客人提供个性化、特色化服务，力争使每位来过好来登的客人都能留下深刻美好的印象而最重要的还是利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。

　　12、开展标准化、程序化培训对前台员工进行＂前台服务用语＂、＂技巧销售客房＂、＂问讯服务＂、＂常见问题处理＂和＂失误补救技巧＂等的专题培训。

　　13、定期召开客房部、前厅部每月协调例会，每月由部门负责人轮流主持，欢迎员工踊跃参加，不同部门员工之间提出问题，相关部门做好协调，协调会后，主持部门把协调内容以备忘录的形式下发至相关部门，日后以制度执行。

　　新的一年，只有把准备做好，才能往下发展，勤奋工作，为了酒店的未来发展，前厅的工作人员都会尽自己所有的力量去完成工作，为明天的酒店加油。

　　酒店前厅工作计划 16

　　一、收入计划

　　二、培训计划

　　根据前厅部工作要求，结合培训计划实施的具体情况，前厅部将在员工服务意识，服务规范方面加强培训，具体计划如下：

　　1月份

　　1、新年及春节酒店系列活动的推广培训

　　2、《员工手册》培训3、专业技能培训

　　2月份

　　1、岗位技能比武

　　2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

　　3、岗位职责及制度培训

　　4、《酒店知识》培训

　　3月份

　　1、服务规范及标准语言培训

　　2、岗位英语培训

　　3、专业技能培训

　　4月份

　　1、五一酒店系列活动的推广培训

　　2、消防安全培训

　　3、《酒店知识》培训

　　5月份

　　1、《员工手册》培训

　　2、岗位英语培训

　　6月份

　　1、仪客仪有及礼貌礼仪培训

　　2、服务规范及标准语言培训

　　3、岗位英语培训

　　7月份

　　1、岗位职责及制度培训

　　2、专业技能培训

　　8月份

　　1、《酒店知识》培训

　　2、岗位英语培训

　　9月份

　　1、国庆系列活动的推广培训

　　2、消防安全培训

　　3、服务规范及标准语言培训

　　10月份

　　1、专业技能培训

　　2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

　　3、岗位英语培训

　　11月份

　　1、各岗位技能比武

　　2、岗位职责及制度培训

　　3、岗位英语培训

　　12月份

　　1.新年圣诞系列活动的推广培训

　　2.《酒店知识》培训

　　三、人事计划

　　1、根据实际工作，客观地对员工进行日常评估，对不符合岗位要求的人员进行合理安排，对表现优秀者，酒店，酒店前厅部工作计划。

　　2、继续进行交叉培训，使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容，掌握更多的工作技能。

　　3、采用不同形式召开员工座谈会，切实地将酒店的发展前景及要求通报每位员工，并了解员工工作生活的思想动态，建立酒店与员工之间的桥梁。

　　4、充分利用员工自身的'优势和强项，不定期举行培训课，使前厅部人员能够学*多种技能，全面发展。

　　5、举行多种多样的部门联谊活动，增强部门向心力、凝聚力。

　　四、内部管理计划

　　1、加强内部管理，严格各项规章制度，杜绝员工的麻痹思想，使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。

　　2、加强各部门员工的安全防范意识，提高警惕，发现可疑问题及时汇报。

　　3、继续加强各部门员工的节能意识，严格控制易耗品的使用，各项控制工作落实到具体责任人。

　　4、结合酒店软件的更新，加强客户拜访工作及完善客史档案系统，对酒店可投资性客户作到熟悉、明确，反映出来自客人的集中性问题，密切与客人联系促进感情交流，保证一定的客户群。

　　前厅部是负责招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的职能部门，是酒店的营业橱窗，反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划：

　　一.人员团队的组建

　　酒店在筹备期间，除了硬件的准备，最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水*，所以要从实际出发，机构精简，分工明确。要实行优胜劣汰，给优秀的员工实行岗位技能的知识培训，并采取现场培训为主，定期评估测试考核，加以具体指导和教育，从而不断提高员工的业务技能，让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

　　二.注重培训工作

　　前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水*，因此对员工的培训工作是重中之重，针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能，纯熟的业务知识，才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了，才能给顾客好的服务。

　　酒店前厅工作计划 17

　　一、收入计划

　　二、培训计划

　　根据前厅部工作要求，结合培训计划实施的具体情况，前厅部将在员工服务意识，服务规范方面加强培训，具体计划如下：

　　1月份

　　1、新年及春节酒店系列活动的推广培训

　　2、《员工手册》培训3、专业技能培训

　　2月份

　　1、岗位技能比武

　　2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

　　3、岗位职责及制度培训

　　4、《酒店知识》培训

　　3月份

　　1、服务规范及标准语言培训

　　2、岗位英语培训

　　3、专业技能培训

　　4月份

　　1、五一酒店系列活动的推广培训

　　2、消防安全培训

　　3、《酒店知识》培训

　　5月份

　　1、《员工手册》培训

　　2、岗位英语培训

　　6月份

　　1、仪客仪有及礼貌礼仪培训

　　2、服务规范及标准语言培训

　　3、岗位英语培训

　　7月份

　　1、岗位职责及制度培训

　　2、专业技能培训

　　8月份

　　1、《酒店知识》培训

　　2、岗位英语培训

　　9月份

　　1、国庆系列活动的推广培训

　　2、消防安全培训

　　3、服务规范及标准语言培训

　　10月份

　　1、专业技能培训

　　2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

　　3、岗位英语培训

　　11月份

　　1、各岗位技能比武

　　2、岗位职责及制度培训

　　3、岗位英语培训

　　12月份

　　1.新年圣诞系列活动的推广培训

　　2.《酒店知识》培训

　　三、人事计划

　　1、根据实际工作，客观地对员工进行日常评估，对不符合岗位要求的人员进行合理安排，对表现优秀者，酒店，酒店前厅部工作计划。

　　2、继续进行交叉培训，使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容，掌握更多的工作技能。

　　3、采用不同形式召开员工座谈会，切实地将酒店的发展前景及要求通报每位员工，并了解员工工作生活的思想动态，建立酒店与员工之间的桥梁。

　　4、充分利用员工自身的优势和强项，不定期举行培训课，使前厅部人员能够学*多种技能，全面发展。

　　5、举行多种多样的部门联谊活动，增强部门向心力、凝聚力。

　　四、内部管理计划

　　1、加强内部管理，严格各项规章制度，杜绝员工的麻痹思想，使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。

　　2、加强各部门员工的安全防范意识，提高警惕，发现可疑问题及时汇报。

　　3、继续加强各部门员工的节能意识，严格控制易耗品的使用，各项控制工作落实到具体责任人。

　　4、结合酒店软件的更新，加强客户拜访工作及完善客史档案系统，对酒店可投资性客户作到熟悉、明确，反映出来自客人的集中性问题，密切与客人联系促进感情交流，保证一定的客户群。

　　前厅部是负责招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的职能部门，是酒店的营业橱窗，反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划：

　　一.人员团队的组建

　　酒店在筹备期间，除了硬件的准备，最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水*，所以要从实际出发，机构精简，分工明确。要实行优胜劣汰，给优秀的员工实行岗位技能的知识培训，并采取现场培训为主，定期评估测试考核，加以具体指导和教育，从而不断提高员工的业务技能，让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

　　二.注重培训工作

　　前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水*，因此对员工的培训工作是重中之重，针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能，纯熟的业务知识，才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了，才能给顾客好的服务。

　　酒店前厅工作计划 18

　　在这一年里，大酒店在公司和公司的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店娱乐项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善，针对客房异味的问题，通过打开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进行了更新，所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使xx大酒店在xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名，使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设，给员工创造了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌等娱乐项目，并多次开展各项比赛，即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了VIP团四个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作

　　一、加强业务培训，提高员工素质

　　前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水*，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。

　　二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本

　　“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客，每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡0。18元/张，钥匙袋0。10元/个，每天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

　　三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率

　　前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取的入住率。

　　四、注重各部门之间的协调工作

　　酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

　　五、加强各类报表及报关数据的管理

　　前台按照***的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向***局出入境管理科进行报关，认真执行***下发的通知，对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。二○xx年客房收入与二○xx年客房收入进行对比，住房率增加了9.46%，但收入却减少了240223.07元，主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致*均房价降低，入住率增加而收入减少的现象，客房简况表附后。

　　1、成绩是喜人的，但不是之处我们也深刻地意识和体会到：在服务上缺乏灵活性和主动性;

　　2、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉;

　　3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

　　4、商务中心复印机老化，复印机效果不好，影响到商务中心的收入，今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元。

　　酒店前厅工作计划 19

　　某某年已经过去，回顾过去的一年，我在公司领导的指导和关心下，在大家的共同努力下，做出了一定的工作，但还有很多的不足之处。今年，我将按某某年度行政总部的`整体发展规划及企业发展方向，本着“多沟通、多协调、积极主动、创造性地开展工作”的指导思想，发扬“以公司管理者的角度看待公司发展和管理”的工作作风，本着主人翁精神全面开展某某年度的工作。现特对某某年2月份到4月份工作制定如下计划：

　　二月份为调整月，会积极主动的找公司领导和人事部经理进行有效沟通，本月把前厅部员工力争调整到一个较高的状态，保证在月底前通过找部门所有员工进行单独沟通，找出思想不积极、在岗状态不佳人员进行沟通教育，对存在不稳定因素员工及时做出调整，为三月份公司整体培训打好基础。

　　三月份为培训月，除积极配合公司集体培训外，会提前做好对前厅部门内部专项培训计划，绝对不走形式化。力争在本月通过培训让本部门所有员工对公司基本业务知识达到一个新的认识和理解，对本部门业务知识不但要熟记熟背还要很好的运用到工作中去，对部门进行销售技巧单项培训和现场模拟，争取提高部门营业额，为公司更大化盈利。

　　四月份为执行月，通过前两个月努力，现阶段部门员工自身已有了一个明显的提高，为了使这种状态长久的持续下去并不断的提高，本月会对本部门加大管理力度，对违反公司相关规定员工进行严抓、重罚。和员工多沟通、勤沟通。争取使本部门工作顺利、有序进行并逐渐提高。

　　某某年2月份到4月份前厅部外售分别为2月份29947元 、 3月份37213元、 4月份34645元、 合计101805元。 随着本行业市场日益竞争激烈的今天，本着稳定、努力、发展的大方针，特对某某年前厅部外售计划做以下保证：1、不定时在岗培训销售技巧及方法，并不定时对在岗员工进行检查、指导。2、对本部门外售情况进行一天一小评、一周一总结，发现问题及时整改。3、想尽一切办法，掌握多种销售技巧，力争超过去年同期营业额。

　　酒店前厅工作计划 20

　　20xx年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年，前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求，结合前厅部工作特点，制定xx年度工作要点如下：

　　第一季度(1-3月)：

　　1、完成礼宾、接待、收银各部的岗位知识培训，主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训，培训前厅部员工对客服务技巧，提高员工的对客服务意识，方式偏向模拟操作培训。

　　2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理安排员工休假。

　　3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试，主要是测试员工前期所接受岗位的知识面，刺激员工的神经，提高员工对工作的积极性。

　　4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训，主要对象是前厅部各岗位员工，内容是各岗位员工的岗位技能比赛，针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。

　　5、3月中旬根据2月份的笔试，结合日常工作表现及*时对客服务意识，综合考虑相关较弱的员工建议岗位变动处理。

　　6、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切合作，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。

　　7、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。为酒店新的一年开一个好局。

　　第二季度(4-6月)

　　1、根据员工的兴趣爱好，本职计划在4月中旬举行一个“野外拓展”的活动，主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体，多组织一些有意义的部门活动，来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。

　　2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作，将合理安排人员上岗，争取圆满完成接待任务。

　　3、如果工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防知识培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻到底。

　　4、计划在6月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物，有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法，如果在接待过程中让客人产生误会的想法，素质稍好的客人可能只是骂人，如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象，面对这一现象，很多的员工都是很难把握，根据这一个工作需要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训，主要的目的是让员工能更明确自己的责任。 进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水*。

　　5、定期与客房部召开协商沟通交流分析会，做好部门之间的沟通，处理好工作中的矛盾，并收集客人意见，同时研究客人的需求及消费心理，提高前台销售技巧能力。

　　第三季度(7-9月)

　　1、七、8月份是步入秋凉季节的初期，也是旅游季节的启动期，因此，为了更好的接待好每个团队，让每一位在好来登酒店下榻过的宾客都能感受到酒店每一位成员付出诚心的服务，本职计划在月初对全体员工进行一次团队接待的培训，主要的目的是巩固前厅部员工在工作的责任心与责任感。让团队客人也能感受到酒店工的努力，真正让宾客体验“家外之家”的温暖。

　　2、做好中秋节客房促销活动的推销，力争完成任务。

　　3、计划出台一个“最佳员工”的评比活动，内容由部门管理层商定，根据商定的内容呈分管部门的领导审阅，审阅通过后再呈总办审批。关于这一项活动是希望在旅游季节繁忙的接待能通过这个活动缓解员工的工作压力，同时激发员工对工作保持积极的心态。

　　4、计划给部门员工进行一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解，为了防止接待过于繁忙员工的责任心有所下降，主要的目的是提高员工的责任心与责任感。

　　5、协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作，完善部门间的沟通、协调工作。

　　6、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待，本职计划在9月份对员工进行全面性的培训，内容有：礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式)，主要偏向现场模拟演练培训。

　　第四季度(10-12月)

　　1、十月份是黄金周的旅游期，在10月上、中旬，前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力，保证接待工作能达到一个新和高峰。

　　2、做好十月份黄金周的销售工作，根据十月份的预订与当日的售房预测，合理性的控制客房的销售，对部份房型价格建议调价政策。

　　3、做好客房的预订工作，届时将合理安排专人跟进预订工作，预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。

　　4、10月下旬本职计划将安排员工进行合理的休息，黄金周大型接待过后，员工的心相对较疲惫，对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假。

　　5、根据十月份接待的工作进行总结，根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享，表杨表现优秀的员工，鼓励做得不够的员工，同时拟定本月的培训计划，对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的熟练度。

　　6、协助营销部门做好会议与团队的接待。

　　7、协助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。

　　8、12月份是临*春节的月份，酒店各部门都处于忙碌中，本职计划在12月主要的工作是稳定固定客源的同时应注意散客的接待，因此，本职计划，大堂副理在每天都要定岗在大堂，在大堂协助处理部份突发事件，并收集宾客意见。

　　9、根据天气情况，合理的控制空调、灯光的开关时间，将酒店领导响应的.号召灌输到每一位员工，让员工从内心深处有节能降耗意识。

　　10、总结20xx年的工作，并在部门会议上与员工分享，对部门所做的工作、营业额、经营的情况进行通报，对表现突出的建议进行表彰，对表现较*庸的进行鼓励或处罚。

　　11、根据20xx年的工作，拟定好20xx年的工作计划呈总经理办公室。

　　在充满挑战的20xx年，部门将通过内外培训、业务交流，努力提高前厅人员的综合素质，增强前台的营销技能。前厅部全体员工在酒店领导下立志以前瞻的视野，超前的营销，勇于创新，迎难而上，勤勉工作，全身心投入酒店的经营发展中去，为酒店奉献自我，争取完成酒店下达的经济任务指标，创造前厅部的新形象、新境界。

酒店工作计划汇总二十篇（扩展3）

——酒店餐饮部年度工作计划汇总二十篇

　　酒店餐饮部年度工作计划 1

　　20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

　　一、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质

　　将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

　　二、提升研讨会质量，建立良好的沟通*台

　　在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通*台，相互学*，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

　　三、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

　　20xx年将根据质量检查标准对餐饮部各部门的`卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成"质量检查天天有，质量效果月月评"的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

　　四、以贵宾房为*台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

　　将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　五、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

　　出品是餐饮管理的核心，20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

　　六、调整培训方向，创建学*型团队

　　20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学*相关信息，引导员工学*专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学*，在餐饮部掀起学*专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学*型的团队。

　　七、优化培训课程，提升管理水*

　　20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。

　　八、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

　　积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水*，为打造一支学*型的、优秀的餐饮服务团队而努力！

　　酒店餐饮部年度工作计划 2

　　一、 会所餐饮部发展战略

　　1、 部门定位

　　餐饮部作为私人会所重要的组成部分，它的每一个环节深深影响着整个会所，所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的“管家式服务”，并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴，配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘，让许多会员流连忘怀，让众多非会员想往，它的出品一直在餐饮界处于领先状态。

　　2、 竞争对手分析

　　目前还没有出现真正的对手，但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察，了解它们最新的动态，作出最英明的决策。

　　3、 价格定位

　　努力打造“宁波第一贵”餐饮，通过各方面的调整，服务的增加，菜肴的研发，应该是可以达到的。届时在年底把烫金的“宁波第一贵”五个字挂在会所进来的墙上，以此在促进我们各项服务，又为会员增添信任感，为餐饮以后的发展埋下了伏笔。

　　4、 会所餐饮部的亮点服务

　　我们拥有：最专业的谭家菜高级厨师

　　最高档最齐全的葡萄酒品种

　　最专业的`雪茄房

　　最具特色和私密性的餐饮包厢

　　最流行的中国名菜

　　最亲切的管家式服务

　　最高雅的会员活动

　　公司只要真正想打造一个顶级私人会所，就必须拥有一支优秀的团队，丰富而又时常更新的亮点服务，和优越的福利待遇作为保障。

　　二、 会所餐饮部管理模式

　　1、 总体考核和管理制度

　　管理上坚定不移的执行a管理模式和扁*式管理结构，减少众多复杂环节，更大更快的发挥执行力，提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划，充分的准备是成功的基础。

　　考核上全部转换成数字化考核，上到营业额指标，下到每日员工评分表，既清楚又简单地了解到问题的根源部分，能快速解决任何问题。

　　每季一次的公*的员工技术比武让员工体验成功，带来激情，我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。

　　2、 前厅管理上

　　采用标准酒店化管理，落台和储物柜按照五常法管理，服务上实行“管家式服务”，让每位员工掌握各类技能，随时提供一站式服务，服务到底。

　　3、 厨房管理上

　　全面实行五常法管理制度和每日盘存制度，加大菜肴创新力度，努力打造最时尚、健康的高档菜品。

　　4、 吧台管理上

　　全面落实五常法管理制度和每日盘存制度，不但把现有品种做更精美，更要创新出时尚的鸡尾酒、花式咖啡和奶茶类。

　　以上四项管理再加上部门每日两次卫生督导检查可谓是五星级管理体系，只要能认真执行，绝对能带来不一般的效果

　　三、 会所餐饮部营销策略

　　1、 客户维系上

　　首先做好迎宾酒的更新工作，这个第一印象带来的效果不一般，其次做好全程的服务流程，客户每一次用餐必须有管理层一至二次的上前问候。

　　然后服务员和管理层必须要记住每一位会员的姓名，每一次必须能称呼客人，让他们有回家的感觉。

　　最后，餐饮部每月把新项目服务内容以短信形式发给会员，和提前告知会员。

　　2、 每月活动设计

　　一月 长寿素食节

　　二月 情人节派对

　　三月 法国葡萄酒节

　　四月 愚人节派对

　　五月 澳洲葡萄酒节

　　六月 俄罗斯鱼子酱节

　　七月 透骨新鲜海鲜美食节

　　八月 七夕情人节派对

　　九月 中秋节晚宴

　　十月 万圣节派对

　　十一月 感恩节晚宴

　　十二月 圣诞节自助餐派对

　　3、 部门间互动促销方案设计

　　每季度制定一次互动促销计划，并提前展示出来。二楼许多的养生项目也可把一楼的滋补类产品相结合在一起。

　　每桌实际消费满XX元赠特色足浴2位

　　每桌实际消费满5000元赠一次全身spa和足浴2位

　　每桌实际消费满10000元赠泰式皇宫spa和足浴2位

　　以上所赠项目需当天使用完，过期作废。

　　4， 会员销售活动设计

　　第一季度主题：奢侈品鉴赏

　　建议：直升飞机、游艇、名车、珠宝、手表

　　第二季度主题：运动休闲

　　建议：跑马、高尔夫、网球、放风筝、爬山、钓鱼

　　第三季度主题：怀旧艺术品鉴赏

　　建议：国画、古董

　　第四季度主题：金融投资

　　建议：海外投资会、理财、证券、房产拍卖

　　注：每次活动尽量与各厂家、协会、商家等联合举办，降低费用、增加影响力；并且需与他们保持较好的关系。

　　5、会员拥有权益设计如下：

　　1、 会员生日时可获鲜花和香槟。

　　2、 会员可免费参加众多会员活动（风水讲座、健康咨询等）

　　3、 会员凭会员卡可到合作商户获优惠政策

　　4、 会员在各门店消费时获上网、手机充电、市内传真免费。

　　5、 会员购酒，化妆品可获上门服务，并一个月内包退包换。

　　6、 会员享有葡萄酒鉴定服务和寻酒、导购和存酒服务。

　　7、 会员将不定期获得贺卡、健康小帖士短信、促销海报等。

　　8、 会员本人每月享有洗浴桑拿五次免费

　　9、 每月可享有美森红钻葡萄酒一瓶免费，每月不累积。

　　10、 会员在会所搞活动时免场地费。

　　四、 营业额预测

　　1、 按月营业额预测

　　一月 20万 七月 18万

　　二月 15万 八月 17万

　　三月 19万 九月 20万

　　四月 20万 十月 21万

　　五月 20万 十一月 22万

　　六月 18万 十二月 23万

　　共计233万实际营业额，*均每月19。5万元。

　　2、 毛利率、成本控制

　　每月一次餐饮部总监携总厨同财务、总办对现有报价进行一次突击市场调研。

　　食品质量问题由每一次验货时厨师长和吧员裁定，如遇质量问题一概退还，否则由餐饮部承担责任。

　　厨房目标毛利率为： 60%

　　吧台目标毛利率为： 70%

　　综合毛利率为： 65%

　　五、 部门培训与考察

　　1、 内部培训作为促进生产力的重要环节，谁都不能错过。提前制定培训计划和标准，必须人人过关。培训上除了让管理人员来培训，还要把外面的培训师请进来，培训内容上必须生动、形象、举例，取消一切无用的、枯燥的培训，培训前所有内容必须让部门总监进行审核。

　　2、 外部培训即考察，针对我们部门的竞争对手，前后台可以分每月一次或不定期的去考察，确切了解对手的新项目和亮点，每次考察必须上交考察记录。

　　3、 培训计划设计

　　一季度：

　　公共课：

　　1、把工作当事业去做

　　2、卓越的服务品质

　　前台：

　　1、英语口语

　　2、投诉处理技巧

　　3、服务语言艺术

　　4、酒水培训

　　5、菜单知识

　　6、雪茄培训

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、五常法管理

　　二季度：

　　公共课：

　　1、团队建设

　　2、管理意识

　　3、高效沟通

　　前台：

　　1、销售技巧

　　2、英语口语

　　3、细节决定一切

　　4、养生部项目培训

　　5、绿色服务

　　6、五常法管理

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、创新意识

　　三季度：

　　公共课：

　　1、个人形象管理

　　2、与同事相处的30个原则

　　3、领导力和执行力

　　前台：

　　1、英语口语

　　2、有效沟通技巧

　　3、商务礼仪技巧

　　4、时间管理的技巧

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、国际流行菜系

　　四季度：

　　公共课：

　　1、国外餐饮企业管理精华

　　2、活动策划流程

　　3、餐饮业发展前景

　　前台：

　　1、英语口语

　　2、各类案例分析

　　3、服务意识

　　4、各国服务亮点

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、前后台协接工作

　　酒店餐饮部年度工作计划 3

　　一、 会所餐饮部发展战略

　　1、 部门定位

　　餐饮部作为私人会所重要的组成部分，它的每一个环节深深影响着整个会所，所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的“管家式服务”，并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴，配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘，让许多会员流连忘怀，让众多非会员想往，它的出品一直在餐饮界处于领先状态。

　　2、 竞争对手分析

　　目前还没有出现真正的对手，但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察，了解它们最新的动态，作出最英明的决策。

　　3、 价格定位

　　努力打造“宁波第一贵”餐饮，通过各方面的调整，服务的增加，菜肴的研发，应该是可以达到的。届时在年底把烫金的“宁波第一贵”五个字挂在会所进来的墙上，以此在促进我们各项服务，又为会员增添信任感，为餐饮以后的发展埋下了伏笔。

　　4、 会所餐饮部的亮点服务

　　我们拥有：最专业的谭家菜高级厨师

　　最高档最齐全的葡萄酒品种

　　最专业的雪茄房

　　最具特色和私密性的餐饮包厢

　　最流行的中国名菜

　　最亲切的管家式服务

　　最高雅的会员活动

　　公司只要真正想打造一个顶级私人会所，就必须拥有一支优秀的团队，丰富而又时常更新的亮点服务，和优越的福利待遇作为保障。

　　二、 会所餐饮部管理模式

　　1、 总体考核和管理制度

　　管理上坚定不移的执行a管理模式和扁*式管理结构，减少众多复杂环节，更大更快的发挥执行力，提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划，充分的准备是成功的基础。

　　考核上全部转换成数字化考核，上到营业额指标，下到每日员工评分表，既清楚又简单地了解到问题的根源部分，能快速解决任何问题。

　　每季一次的公*的员工技术比武让员工体验成功，带来激情，我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。

　　2、 前厅管理上

　　采用标准酒店化管理，落台和储物柜按照五常法管理，服务上实行“管家式服务”，让每位员工掌握各类技能，随时提供一站式服务，服务到底。

　　3、 厨房管理上

　　全面实行五常法管理制度和每日盘存制度，加大菜肴创新力度，努力打造最时尚、健康的高档菜品。

　　4、 吧台管理上

　　全面落实五常法管理制度和每日盘存制度，不但把现有品种做更精美，更要创新出时尚的鸡尾酒、花式咖啡和奶茶类。

　　以上四项管理再加上部门每日两次卫生督导检查可谓是五星级管理体系，只要能认真执行，绝对能带来不一般的效果

　　三、 会所餐饮部营销策略

　　1、 客户维系上

　　首先做好迎宾酒的更新工作，这个第一印象带来的.效果不一般，其次做好全程的服务流程，客户每一次用餐必须有管理层一至二次的上前问候。

　　然后服务员和管理层必须要记住每一位会员的姓名，每一次必须能称呼客人，让他们有回家的感觉。

　　最后，餐饮部每月把新项目服务内容以短信形式发给会员，和提前告知会员。

　　2、 每月活动设计

　　一月 长寿素食节

　　二月 情人节派对

　　三月 法国葡萄酒节

　　四月 愚人节派对

　　五月 澳洲葡萄酒节

　　六月 俄罗斯鱼子酱节

　　七月 透骨新鲜海鲜美食节

　　八月 七夕情人节派对

　　九月 中秋节晚宴

　　十月 万圣节派对

　　十一月 感恩节晚宴

　　十二月 圣诞节自助餐派对

　　3、 部门间互动促销方案设计

　　每季度制定一次互动促销计划，并提前展示出来。二楼许多的养生项目也可把一楼的滋补类产品相结合在一起。

　　每桌实际消费满XX元赠特色足浴2位

　　每桌实际消费满5000元赠一次全身spa和足浴2位

　　每桌实际消费满10000元赠泰式皇宫spa和足浴2位

　　以上所赠项目需当天使用完，过期作废。

　　4， 会员销售活动设计

　　第一季度主题：奢侈品鉴赏

　　建议：直升飞机、游艇、名车、珠宝、手表

　　第二季度主题：运动休闲

　　建议：跑马、高尔夫、网球、放风筝、爬山、钓鱼

　　第三季度主题：怀旧艺术品鉴赏

　　建议：国画、古董

　　第四季度主题：金融投资

　　建议：海外投资会、理财、证券、房产拍卖

　　注：每次活动尽量与各厂家、协会、商家等联合举办，降低费用、增加影响力；并且需与他们保持较好的关系。

　　5、会员拥有权益设计如下：

　　1、 会员生日时可获鲜花和香槟。

　　2、 会员可免费参加众多会员活动（风水讲座、健康咨询等）

　　3、 会员凭会员卡可到合作商户获优惠政策

　　4、 会员在各门店消费时获上网、手机充电、市内传真免费。

　　5、 会员购酒，化妆品可获上门服务，并一个月内包退包换。

　　6、 会员享有葡萄酒鉴定服务和寻酒、导购和存酒服务。

　　7、 会员将不定期获得贺卡、健康小帖士短信、促销海报等。

　　8、 会员本人每月享有洗浴桑拿五次免费

　　9、 每月可享有美森红钻葡萄酒一瓶免费，每月不累积。

　　10、 会员在会所搞活动时免场地费。

　　四、 营业额预测

　　1、 按月营业额预测

　　一月 20万 七月 18万

　　二月 15万 八月 17万

　　三月 19万 九月 20万

　　四月 20万 十月 21万

　　五月 20万 十一月 22万

　　六月 18万 十二月 23万

　　共计233万实际营业额，*均每月19。5万元。

　　2、 毛利率、成本控制

　　每月一次餐饮部总监携总厨同财务、总办对现有报价进行一次突击市场调研。

　　食品质量问题由每一次验货时厨师长和吧员裁定，如遇质量问题一概退还，否则由餐饮部承担责任。

　　厨房目标毛利率为： 60%

　　吧台目标毛利率为： 70%

　　综合毛利率为： 65%

　　五、 部门培训与考察

　　1、 内部培训作为促进生产力的重要环节，谁都不能错过。提前制定培训计划和标准，必须人人过关。培训上除了让管理人员来培训，还要把外面的培训师请进来，培训内容上必须生动、形象、举例，取消一切无用的、枯燥的培训，培训前所有内容必须让部门总监进行审核。

　　2、 外部培训即考察，针对我们部门的竞争对手，前后台可以分每月一次或不定期的去考察，确切了解对手的新项目和亮点，每次考察必须上交考察记录。

　　3、 培训计划设计

　　一季度：

　　公共课：

　　1、把工作当事业去做

　　2、卓越的服务品质

　　前台：

　　1、英语口语

　　2、投诉处理技巧

　　3、服务语言艺术

　　4、酒水培训

　　5、菜单知识

　　6、雪茄培训

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、五常法管理

　　二季度：

　　公共课：

　　1、团队建设

　　2、管理意识

　　3、高效沟通

　　前台：

　　1、销售技巧

　　2、英语口语

　　3、细节决定一切

　　4、养生部项目培训

　　5、绿色服务

　　6、五常法管理

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、创新意识

　　三季度：

　　公共课：

　　1、个人形象管理

　　2、与同事相处的30个原则

　　3、领导力和执行力

　　前台：

　　1、英语口语

　　2、有效沟通技巧

　　3、商务礼仪技巧

　　4、时间管理的技巧

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、国际流行菜系

　　四季度：

　　公共课：

　　1、国外餐饮企业管理精华

　　2、活动策划流程

　　3、餐饮业发展前景

　　前台：

　　1、英语口语

　　2、各类案例分析

　　3、服务意识

　　4、各国服务亮点

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、前后台协接工作

　　酒店餐饮部年度工作计划 4

　　要在一年工作中获得丰厚的收益，就要我们提前规划好方向和道路，避免在工作的过程中出现大问题，下满是我们酒店餐饮部下一年的计划。

　　一、重视酒店用餐环境

　　在我们用餐的时候都喜欢坐在干净的环境中，这样也能够让我们用餐起来开心高兴，对于客户也是同样的道理，想要让客户愿意在我们酒店用餐就必须要让我们酒店有一个舒适的用餐环境，为了贴合客户的意思和推行绿色无污染的特点，更具客户的心里做好优雅绿色舒适环境让更多的客户来体验，同时提倡简单整洁，因为太过繁琐的用餐会让人感到非常麻烦，这也不是我们的目标，毕竟我们面向的客户不是单一客户，而是面向广大消费者，所以布置就必须要符合大家的观感，同时会提高餐厅的绿化，让我们餐厅有一个好的用餐环境，同时把改装好的用餐地点作为试用，更具不同的风格选择最后通用的用餐地点，方便我们酒店推广。

　　二、推出主打菜肴

　　想要让客户来，就要有吸引的特色，首先就是能够有压轴的菜品成为我们酒店的重点，同时也是吸引客户的金字招牌，这既是我们酒店深入客户的形象，同时也是我们酒店融入到客户群体中的一种方式，这样才能让我们的工作有更好的发展有更好的展开。同时要积极的配合工作，提高工作力度，加强工作方式，让更多的人接我们的菜肴，当然这个主打菜品，还需要推广出去，如果不推广有如何让人知道呢，首先就是对酒店用餐客户免费推出试用一次的机会，在客户心理留下一个好印象，然后在之后的宣传中增加广告投入，提高知名度，同时还要让这份菜肴的口感上来，让人喜欢，所以的从全面着手，不能从单一的一个点来工作，需要我们更多的去做好工作，从而实现广泛的推广作用。让我们的.这款主打菜肴成为黑暗中的指明灯令更多的客户来消费，当然，对于主打菜肴我们也都会定下约定，比如客户必须注册会员，或者是在我们餐厅用餐超过三次，还有就是主打的菜肴必须要体现出她的珍惜度，不会任意的让客户来收取，而是有门槛，让人知道想要迟到这份菜肴必须要有条件，通过这样充满了诱惑和神秘的特点来吸引更多的客户。

　　三、提高服务力度

　　服务是让客户再次来我们酒店消费的重要一点，如果客户不能够在我们这里感受到我们的优质服务，就不会留恋应为没有特色，就没有多少吸引了，就不能让客户一直惦记，客户喜欢是因为服务好，能够让客户体验到其他酒店所没有的特点，服务也是一块重点，是来开我们差距的要点，只有这样才能够让我们有更多的能力来开展广阔的空间，从而有更好的成果。

　　酒店餐饮部年度工作计划 5

　　一、会所餐饮部发展战略

　　1、部门定位

　　餐饮部作为私人会所重要的组成部分，它的每一个环节深深影响着整个会所，所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的“管家式服务”，并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴，配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘，让许多会员流连忘怀，让众多非会员想往，它的出品一直在餐饮界处于领先状态。

　　2、竞争对手分析

　　目前还没有出现真正的对手，但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察，了解它们最新的动态，作出最英明的决策。

　　3、价格定位

　　努力打造“xx第一贵”餐饮，通过各方面的调整，服务的增加，菜肴的研发，应该是可以达到的。届时在年底把烫金的“xx第一贵”五个字挂在会所进来的墙上，以此在促进我们各项服务，又为会员增添信任感，为餐饮以后的发展埋下了伏笔。

　　4、会所餐饮部的`亮点服务

　　我们拥有：最专业的谭家菜高级厨师

　　最高档最齐全的葡萄酒品种

　　最专业的雪茄房

　　最具特色和私密性的餐饮包厢

　　最流行的中国名菜

　　最亲切的管家式服务

　　最高雅的会员活动

　　公司只要真正想打造一个顶级私人会所，就必须拥有一支优秀的团队，丰富而又时常更新的亮点服务，和优越的福利待遇作为保障。

　　二、会所餐饮部管理模式

　　1、总体考核和管理制度

　　管理上坚定不移的执行a管理模式和扁*式管理结构，减少众多复杂环节，更大更快的发挥执行力，提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划，充分的准备是成功的基础。

　　考核上全部转换成数字化考核，上到营业额指标，下到每日员工评分表，既清楚又简单地了解到问题的根源部分，能快速解决任何问题。

　　每季一次的公*的员工技术比武让员工体验成功，带来激情，我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。

　　2、前厅管理上

　　采用标准酒店化管理，落台和储物柜按照五常法管理，服务上实行“管家式服务”，让每位员工掌握各类技能，随时提供一站式服务，服务到底。

　　酒店餐饮部年度工作计划 6

　　在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，中亚大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，终于取得了非常良好的经营业绩，圆满地完成了三高二好总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创中亚品牌!在新的市场形势下，以产品、销售、创新、成本、福利为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新——-这一企业发展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。xx年酒店工作计划

　　一、提升产品质量，强化队伍建设

　　随着三亚市大小酒店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，不断地提升酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在xx年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立中亚人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

　　二、加大促销力度，强化市场拓展

　　天府楼之川菜品牌，已在三亚市餐饮市场争得了一*之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定中亚之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

　　三、培养创新意识，加大创新举措

　　创新——是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，xx年，我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在xx年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

　　四、严格成本控制，量化部门成本

　　控制各项成本支出，就是增收创收，因此，今年酒店将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。

　　五、提高员工福利，增强企业文化底蕴

　　我们将进一步加强企业文化建设，丰富员工生活，增强企业文化底蕴，随着三高二好总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，继续以搞好员工福利工作为己任，希望广大员工努力工作，达到酒店、个人双丰收。

　　随着三高二好总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期，进入了在高台阶上加快发展、在高水*上实现跨越的新阶段，此刻全体员工思想要高度统一，步调高度一致，行动高度自觉，进一步增强自信心、必胜心。综观全局，加快发展的机遇难得，只要集中全体员工的智慧和力量，调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性，就一定能够克服种种困难，把中亚大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去，我们倍感自豪;展望未来，我们信心满怀!在新的一年里，我们将借三亚市快速发展的春风，以内强素质为契机，以产品、销售、创新、成本、福利为方针，同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业双赢，共同谱写我店发展的新乐章，共同描绘中亚大酒店美好的明天!

　　酒店餐饮部年度工作计划 7

　　20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

　　一、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质

　　将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

　　二、提升研讨会质量，建立良好的沟通*台

　　在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通*台，相互学*，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的`管理品牌项目。

　　三、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

　　20xx年将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成"质量检查天天有，质量效果月月评"的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

　　四、以贵宾房为*台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

　　将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　五、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

　　出品是餐饮管理的核心，20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

　　六、调整培训方向，创建学*型团队

　　20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学*相关信息，引导员工学*专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学*，在餐饮部掀起学*专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学*型的团队。

　　七、优化培训课程，提升管理水*

　　20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。

　　八、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

　　积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水*，为打造一支学*型的、优秀的餐饮服务团队而努力！

　　酒店餐饮部年度工作计划 8

　　一、 会所餐饮部发展战略

　　1、 部门定位

　　2、 竞争对手分析

　　3、 价格定位

　　4、 餐饮部的亮点服务

　　二、 会所餐饮部管理模式

　　1、 总体考核管理制度上

　　2、 前厅管理上

　　3、 厨房管理上

　　4、 吧台管理上

　　三、 会所餐饮部营销策略

　　1、 客户维系上

　　2、 每月营销活动

　　3、 部门间互动促销

　　4、 会员销售活动设计

　　5、 会员权益

　　四、 营业额预测

　　1、 按月营业额预测

　　2、 毛利率、成本控制

　　五、 部门培训与考察

　　1、 内部培训

　　2、 考察

　　3. 培训计划设计

　　酒店餐饮部年度工作计划 9

　　时光荏苒，20xx年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作*台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

　　一关于门店和公司

　　1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

　　2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

　　3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的会聚随心，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

　　4，每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于xx次，并每周向公司领导汇报检查工作情况

　　5，主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整

　　6，xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据xx年的流行趋势增加相应的新品种

　　二关于xx店

　　xx店在暂停营业半年后于xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于xx路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以xxxxxxxx_--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排

　　1，通过对一些和xx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核!

　　2，菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

　　3，了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价

　　4，针对xx店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作

　　5，在xx月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

　　酒店餐饮部年度工作计划 10

　　在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，中亚大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，终于取得了非常良好的经营业绩，圆满地完成了三高二好总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创中亚品牌!在新的市场形势下，以产品、销售、创新、成本、福利为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新----这一企业发展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。__年酒店工作计划

　　一、提升产品质量，强化队伍建设

　　随着三亚市大小酒店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，不断地提升酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在__年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立中亚人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

　　二、加大促销力度，强化市场拓展

　　天府楼之川菜品牌，已在三亚市餐饮市场争得了一*之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的.一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定中亚之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

　　三、培养创新意识，加大创新举措

　　创新---是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，__年，我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在__年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

　　四、严格成本控制，量化部门成本

　　控制各项成本支出，就是增收创收，因此，今年酒店将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。

　　五、提高员工福利，增强企业文化底蕴

　　我们将进一步加强企业文化建设，丰富员工生活，增强企业文化底蕴，随着三高二好总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，继续以搞好员工福利工作为己任，希望广大员工努力工作，达到酒店、个人双丰收。

　　随着三高二好总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期，进入了在高台阶上加快发展、在高水*上实现跨越的新阶段，此刻全体员工思想要高度统一，步调高度一致，行动高度自觉，进一步增强自信心、必胜心。综观全局，加快发展的机遇难得，只要集中全体员工的智慧和力量，调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性，就一定能够克服种种困难，把中亚大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去，我们倍感自豪;展望未来，我们信心满怀!在新的一年里，我们将借三亚市快速发展的春风，以内强素质为契机，以产品、销售、创新、成本、福利为方针，同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业双赢，共同谱写我店发展的新乐章，共同描绘中亚大酒店美好的明天!

　　酒店餐饮部年度工作计划 11

　　在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，中亚大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，终于取得了非常良好的经营业绩，圆满地完成了三高二好总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创中亚品牌!在新的市场形势下，以产品、销售、创新、成本、福利为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新----这一企业发展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。__年酒店工作计划

　　一、提升产品质量，强化队伍建设

　　随着三亚市大小酒店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，不断地提升酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在__年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立中亚人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

　　二、加大促销力度，强化市场拓展

　　天府楼之川菜品牌，已在三亚市餐饮市场争得了一*之位，随着各类客房的.成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定中亚之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

　　三、培养创新意识，加大创新举措

　　创新---是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，__年，我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在__年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

　　四、严格成本控制，量化部门成本

　　控制各项成本支出，就是增收创收，因此，今年酒店将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。

　　五、提高员工福利，增强企业文化底蕴

　　我们将进一步加强企业文化建设，丰富员工生活，增强企业文化底蕴，随着三高二好总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，继续以搞好员工福利工作为己任，希望广大员工努力工作，达到酒店、个人双丰收。

　　随着三高二好总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期，进入了在高台阶上加快发展、在高水*上实现跨越的新阶段，此刻全体员工思想要高度统一，步调高度一致，行动高度自觉，进一步增强自信心、必胜心。综观全局，加快发展的机遇难得，只要集中全体员工的智慧和力量，调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性，就一定能够克服种种困难，把中亚大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去，我们倍感自豪;展望未来，我们信心满怀!在新的一年里，我们将借三亚市快速发展的春风，以内强素质为契机，以产品、销售、创新、成本、福利为方针，同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业双赢，共同谱写我店发展的新乐章，共同描绘中亚大酒店美好的明天!

　　酒店餐饮部年度工作计划 12

　　一、 会所餐饮部发展战略

　　1、 部门定位

　　餐饮部作为私人会所重要的组成部分，它的每一个环节深深影响着整个会所，所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的“管家式服务”，并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴，配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘，让许多会员流连忘怀，让众多非会员想往，它的出品一直在餐饮界处于领先状态。

　　2、 竞争对手分析

　　目前还没有出现真正的对手，但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察，了解它们最新的动态，作出最英明的决策。

　　3、 价格定位

　　努力打造“宁波第一贵”餐饮，通过各方面的调整，服务的增加，菜肴的研发，应该是可以达到的。届时在年底把烫金的“宁波第一贵”五个字挂在会所进来的墙上，以此在促进我们各项服务，又为会员增添信任感，为餐饮以后的发展埋下了伏笔。

　　4、 会所餐饮部的`亮点服务

　　我们拥有：最专业的谭家菜高级厨师

　　最高档最齐全的葡萄酒品种

　　最专业的雪茄房

　　最具特色和私密性的餐饮包厢

　　最流行的中国名菜

　　最亲切的管家式服务

　　最高雅的会员活动

　　公司只要真正想打造一个顶级私人会所，就必须拥有一支优秀的团队，丰富而又时常更新的亮点服务，和优越的福利待遇作为保障。

　　二、 会所餐饮部管理模式

　　1、 总体考核和管理制度

　　管理上坚定不移的执行a管理模式和扁*式管理结构，减少众多复杂环节，更大更快的发挥执行力，提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划，充分的准备是成功的基础。

　　考核上全部转换成数字化考核，上到营业额指标，下到每日员工评分表，既清楚又简单地了解到问题的根源部分，能快速解决任何问题。

　　每季一次的公*的员工技术比武让员工体验成功，带来激情，我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。

　　2、 前厅管理上

　　采用标准酒店化管理，落台和储物柜按照五常法管理，服务上实行“管家式服务”，让每位员工掌握各类技能，随时提供一站式服务，服务到底。

　　3、 厨房管理上

　　全面实行五常法管理制度和每日盘存制度，加大菜肴创新力度，努力打造最时尚、健康的高档菜品。

　　4、 吧台管理上

　　全面落实五常法管理制度和每日盘存制度，不但把现有品种做更精美，更要创新出时尚的鸡尾酒、花式咖啡和奶茶类。

　　以上四项管理再加上部门每日两次卫生督导检查可谓是五星级管理体系，只要能认真执行，绝对能带来不一般的效果

　　三、 会所餐饮部营销策略

　　1、 客户维系上

　　首先做好迎宾酒的更新工作，这个第一印象带来的效果不一般，其次做好全程的服务流程，客户每一次用餐必须有管理层一至二次的上前问候。

　　然后服务员和管理层必须要记住每一位会员的姓名，每一次必须能称呼客人，让他们有回家的感觉。

　　最后，餐饮部每月把新项目服务内容以短信形式发给会员，和提前告知会员。

　　2、 每月活动设计

　　一月 长寿素食节

　　二月 情人节派对

　　三月 法国葡萄酒节

　　四月 愚人节派对

　　五月 澳洲葡萄酒节

　　六月 俄罗斯鱼子酱节

　　七月 透骨新鲜海鲜美食节

　　八月 七夕情人节派对

　　九月 中秋节晚宴

　　十月 万圣节派对

　　十一月 感恩节晚宴

　　十二月 圣诞节自助餐派对

　　3、 部门间互动促销方案设计

　　每季度制定一次互动促销计划，并提前展示出来。二楼许多的养生项目也可把一楼的滋补类产品相结合在一起。

　　每桌实际消费满XX元赠特色足浴2位

　　每桌实际消费满5000元赠一次全身spa和足浴2位

　　每桌实际消费满10000元赠泰式皇宫spa和足浴2位

　　以上所赠项目需当天使用完，过期作废。

　　4， 会员销售活动设计

　　第一季度主题：奢侈品鉴赏

　　建议：直升飞机、游艇、名车、珠宝、手表

　　第二季度主题：运动休闲

　　建议：跑马、高尔夫、网球、放风筝、爬山、钓鱼

　　第三季度主题：怀旧艺术品鉴赏

　　建议：国画、古董

　　第四季度主题：金融投资

　　建议：海外投资会、理财、证券、房产拍卖

　　注：每次活动尽量与各厂家、协会、商家等联合举办，降低费用、增加影响力；并且需与他们保持较好的关系。

　　5、会员拥有权益设计如下：

　　1、 会员生日时可获鲜花和香槟。

　　2、 会员可免费参加众多会员活动（风水讲座、健康咨询等）

　　3、 会员凭会员卡可到合作商户获优惠政策

　　4、 会员在各门店消费时获上网、手机充电、市内传真免费。

　　5、 会员购酒，化妆品可获上门服务，并一个月内包退包换。

　　6、 会员享有葡萄酒鉴定服务和寻酒、导购和存酒服务。

　　7、 会员将不定期获得贺卡、健康小帖士短信、促销海报等。

　　8、 会员本人每月享有洗浴桑拿五次免费

　　9、 每月可享有美森红钻葡萄酒一瓶免费，每月不累积。

　　10、 会员在会所搞活动时免场地费。

　　四、 营业额预测

　　1、 按月营业额预测

　　一月 20万 七月 18万

　　二月 15万 八月 17万

　　三月 19万 九月 20万

　　四月 20万 十月 21万

　　五月 20万 十一月 22万

　　六月 18万 十二月 23万

　　共计233万实际营业额，*均每月19。5万元。

　　2、 毛利率、成本控制

　　每月一次餐饮部总监携总厨同财务、总办对现有报价进行一次突击市场调研。

　　食品质量问题由每一次验货时厨师长和吧员裁定，如遇质量问题一概退还，否则由餐饮部承担责任。

　　厨房目标毛利率为： 60%

　　吧台目标毛利率为： 70%

　　综合毛利率为： 65%

　　五、 部门培训与考察

　　1、 内部培训作为促进生产力的重要环节，谁都不能错过。提前制定培训计划和标准，必须人人过关。培训上除了让管理人员来培训，还要把外面的培训师请进来，培训内容上必须生动、形象、举例，取消一切无用的、枯燥的培训，培训前所有内容必须让部门总监进行审核。

　　2、 外部培训即考察，针对我们部门的竞争对手，前后台可以分每月一次或不定期的去考察，确切了解对手的新项目和亮点，每次考察必须上交考察记录。

　　3、 培训计划设计

　　一季度：

　　公共课：

　　1、把工作当事业去做

　　2、卓越的服务品质

　　前台：

　　1、英语口语

　　2、投诉处理技巧

　　3、服务语言艺术

　　4、酒水培训

　　5、菜单知识

　　6、雪茄培训

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、五常法管理

　　二季度：

　　公共课：

　　1、团队建设

　　2、管理意识

　　3、高效沟通

　　前台：

　　1、销售技巧

　　2、英语口语

　　3、细节决定一切

　　4、养生部项目培训

　　5、绿色服务

　　6、五常法管理

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、创新意识

　　三季度：

　　公共课：

　　1、个人形象管理

　　2、与同事相处的30个原则

　　3、领导力和执行力

　　前台：

　　1、英语口语

　　2、有效沟通技巧

　　3、商务礼仪技巧

　　4、时间管理的技巧

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、国际流行菜系

　　四季度：

　　公共课：

　　1、国外餐饮企业管理精华

　　2、活动策划流程

　　3、餐饮业发展前景

　　前台：

　　1、英语口语

　　2、各类案例分析

　　3、服务意识

　　4、各国服务亮点

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、前后台协接工作

　　酒店餐饮部年度工作计划 13

　　一、酒店餐饮部开业前期流程：

　　1、与工程承包商联系，建立这种沟通渠道，以便日后的联络。

　　2、了解餐饮的营业项目、餐位数等。

　　3、了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。

　　4、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

　　5、了解有关的订单与现有财产的清单。

　　6、了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。

　　7、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

　　8、确定组织结构、人员定编、运作模式。

　　9、确定餐饮经营的主菜系。

　　xx、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。

　　11、落实员工招聘事宜。

　　11.参与选择制服的用料和式样。

　　12、按照饭店的设计要求，确定餐饮各区域的布置标准。

　　13、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

　　14、制定餐饮部的卫生、安全管理制度。

　　15、建立餐饮质量管理制度。

　　16、制订开业前员工培训计划。

　　17、审查厨房设备方案及完工时间。

　　18、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。

　　19、准备一份餐饮检查验收单，以供餐饮验收时使用。

　　20、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。

　　21、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。

　　22、实施开业前员工培训计划。

　　23、与总经理商定员工食堂的开出方案。

　　24、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。

　　25、与厨师长一起着手制订菜单。

　　菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现，也是餐饮出品档次的体现，要经过反复讨论，基本方案制订好后报总经理。菜单设计程序：①明确当地的饮食*惯(依据市场调查分析报告)②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。要求开业一周前印刷品到位。

　　26、确定酒水、饮料的供应方案;

　　与财务部一起合理定价，报总经理。

　　27、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷。

　　28、与客房部联系，建立客房送餐程序。

　　29、与财务联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。

　　30、邀请财务部予以财务管理制订培训。

　　31、与保安部制订安全管理制度。

　　32、与客房部联系制订布草送洗程序。

　　33、与前厅部联系制订自助早餐等信息反馈程序。

　　34、与销售部联系建立会议、宴会工作程序。

　　35、建立餐饮部的文档管理程序。

　　36、继续实施员工培训计划。

　　对餐饮服务基本功进行测试，不合格的要强化训练。

　　37、与财务部合作，根据预计的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。

　　38、核定所有餐饮设施的交付、接收日期。

　　39、准备足够的用品，供开业前清洁使用。

　　40、确定各库房物品存放标准。

　　41、确保所有餐饮物品按规范和标准上架存放。

　　42、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。

　　43、与财务部经理一起准备一份详细的货物贮存与控制程序，以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。

　　44、继续实施员工培训计划。

　　45、与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。

　　46、正式确定餐饮部的组织机构。

　　47、确定各区域的营业时间。

　　48、对会议室桌位、就餐餐位进行全面的统计。

　　49、根据工作和其它规格要求，制定出人员分配方案。

　　50、按清单与工程负责人一起验收，验收重点：装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。

　　51、拟订餐饮消费的相关规定。

　　52、编制餐饮部基本情况表(应知应会)

　　53、着手准备餐饮的第一次清洁工作(招收专业人员或临时工)。

　　54、全面清理餐饮区域，布置餐厅，进入模拟营业状态。

　　55、厨房设备调试。

　　56、主菜单样品菜的标准化工作。

　　57、准备模拟开业的筹备工作：确定模拟开业的时间，明确模拟开业的目的，召开部门会议，强调模拟开业的重要性。取得全员统一。

　　二、开业前的试运行

　　开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。餐饮部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：

　　(一)持积极的态度在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分餐饮管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。餐饮部经理要定期定时召开会析会，及时总结并与其他部门积极沟通。

　　(二)经常检查物资的到位情况前文已谈到了餐饮部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的餐饮部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。

　　(三)重视过程的控制开业前，餐饮部的工作量非常大，各级管理人员要坚持在一线检查督导，控制作业过程，防止个别员工走捷径，损坏装修材料等。对一些设备的使用要在工程或场家的专业人员指导下进行。管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

　　(四)加强对成品的保护对餐厅地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时餐饮部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，餐饮部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠。要针对前期布置中易出现的问题制订预先控制方案，并要求管理人员在一线指挥。

　　(五)加强对仓库和物品的管理开业前及开业期间部门工作特别繁杂，管理人员容易忽视对一些物品以及钥匙的管理工作，对物品的领用要建立严格的责任制度，减少开业前物品损耗。

　　(六)加强节能管理开业前期布置和卫生期间，各处能耗也很大。尤其是灯光、流水等;要随时、随地教导员工养成好的工作*惯，培养节能降耗意识。

　　(七)确定物品摆放规格在接手了包厢、宴会厅后，餐饮部经理就要与餐厅经理等一起马上确定摆台规范、物品摆放规格工作，并拍照制作标准化图案，进行有效的培训。对其他如备餐间、工作柜等也规范，以取得整齐划一的管理效果，使后期的服务都能按一定的秩序进行。这段时间如果不能形成统一，往往会造成服务员重复返工、餐厅布置无序的局面，需要较长时间才能调整过来。

　　(八)工程部和餐饮部共同负责验收作为使用部门，餐饮部的验收对保证后期质量至关重要。餐饮部在验收前应根据本饭店的实际情况设计验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。餐饮部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的餐饮部经理在验收后，会将所有的问题分类列出，以方便安排施工单位的返工。

　　三、注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转

　　开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：

　　(一)、经营意识的调整。要把工作重要从后台管理转移到经营开拓上来，与销售部、公关部研讨销售方案。

　　(二)、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。开业期间对员工*惯的培养，对今后工作影响极大。

　　酒店餐饮部年度工作计划 14

　　一、酒店餐饮部开业前期流程：

　　1、与工程承包商联系，建立这种沟通渠道，以便日后的联络。

　　2、了解餐饮的营业项目、餐位数等。

　　3、了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。

　　4、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

　　5、了解有关的订单与现有财产的清单。

　　6、了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。

　　7、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

　　8、确定组织结构、人员定编、运作模式。

　　9、确定餐饮经营的主菜系。

　　10、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。

　　11、落实员工招聘事宜。11.参与选择制服的用料和式样。

　　12、按照饭店的设计要求，确定餐饮各区域的布置标准。

　　13、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

　　14、制定餐饮部的卫生、安全管理制度。

　　15、建立餐饮质量管理制度。

　　16、制订开业前员工培训计划。

　　17、审查厨房设备方案及完工时间。

　　18、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。

　　19、准备一份餐饮检查验收单，以供餐饮验收时使用。

　　20、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。

　　21、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。

　　22、实施开业前员工培训计划。

　　23、与总经理商定员工食堂的开出方案。

　　24、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。

　　25、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现，也是餐饮出品档次的体现，要经过反复讨论，基本方案制订好后报总经理。菜单设计程序：①明确当地的饮食*惯(依据市场调查分析报告)②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。要求开业一周前印刷品到位。

　　26、确定酒水、饮料的供应方案;与财务部一起合理定价，报总经理。

　　27、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷。

　　28、与客房部联系，建立客房送餐程序。

　　29、与财务联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。

　　30、邀请财务部予以财务管理制订培训。

　　31、与保安部制订安全管理制度。

　　32、与客房部联系制订布草送洗程序。

　　33、与前厅部联系制订自助早餐等信息反馈程序。

　　34、与销售部联系建立会议、宴会工作程序。

　　35、建立餐饮部的文档管理程序。

　　36、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试，不合格的要强化训练。

　　37、与财务部合作，根据预计的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。

　　38、核定所有餐饮设施的交付、接收日期。

　　39、准备足够的用品，供开业前清洁使用。

　　40、确定各库房物品存放标准。

　　41、确保所有餐饮物品按规范和标准上架存放。

　　42、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。

　　43、与财务部经理一起准备一份详细的货物贮存与控制程序，以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。

　　44、继续实施员工培训计划。

　　45、与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。

　　46、正式确定餐饮部的组织机构。

　　47、确定各区域的营业时间。

　　48、对会议室桌位、就餐餐位进行全面的统计。

　　49、根据工作和其它规格要求，制定出人员分配方案。

　　50、按清单与工程负责人一起验收，验收重点：装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。

　　51、拟订餐饮消费的相关规定。

　　52、编制餐饮部基本情况表(应知应会)

　　53、着手准备餐饮的第一次清洁工作(招收专业人员或临时工)。

　　54、全面清理餐饮区域，布置餐厅，进入模拟营业状态。

　　55、厨房设备调试。

　　56、主菜单样品菜的标准化工作。

　　57、准备模拟开业的筹备工作：确定模拟开业的时间，明确模拟开业的目的，召开部门会议，强调模拟开业的重要性。取得全员统一。

　　二、开业前的试运行

　　开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。餐饮部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：

　　(一)持积极的态度在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分餐饮管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。餐饮部经理要定期定时召开会析会，及时总结并与其他部门积极沟通。

　　(二)经常检查物资的到位情况前文已谈到了餐饮部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的餐饮部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。

　　(三)重视过程的控制开业前，餐饮部的工作量非常大，各级管理人员要坚持在一线检查督导，控制作业过程，防止个别员工走“捷径”，损坏装修材料等。对一些设备的使用要在工程或场家的专业人员指导下进行。管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

　　(四)加强对成品的保护对餐厅地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时餐饮部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，餐饮部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠。要针对前期布置中易出现的问题制订预先控制方案，并要求管理人员在一线指挥。

　　(五)加强对仓库和物品的管理开业前及开业期间部门工作特别繁杂，管理人员容易忽视对一些物品以及钥匙的管理工作，对物品的领用要建立严格的责任制度，减少开业前物品损耗。

　　(六)加强节能管理开业前期布置和卫生期间，各处能耗也很大。尤其是灯光、流水等;要随时、随地教导员工养成好的工作*惯，培养节能降耗意识。

　　(七)确定物品摆放规格在接手了包厢、宴会厅后，餐饮部经理就要与餐厅经理等一起马上确定摆台规范、物品摆放规格工作，并拍照制作标准化图案，进行有效的培训。对其他如备餐间、工作柜等也规范，以取得整齐划一的管理效果，使后期的服务都能按一定的秩序进行。这段时间如果不能形成统一，往往会造成服务员重复返工、餐厅布置无序的局面，需要较长时间才能调整过来。

　　(八)工程部和餐饮部共同负责验收作为使用部门，餐饮部的验收对保证后期质量至关重要。餐饮部在验收前应根据本饭店的实际情况设计验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。餐饮部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的餐饮部经理在验收后，会将所有的问题分类列出，以方便安排施工单位的返工。

　　三、注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转

　　开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：

　　(一)、经营意识的调整。要把工作重要从后台管理转移到经营开拓上来，与销售部、公关部研讨销售方案。

　　(二)、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。开业期间对员工*惯的培养，对今后工作影响极大。

　　酒店餐饮部年度工作计划 15

　　一、 会所餐饮部发展战略

　　1、 部门定位

　　餐饮部作为私人会所重要的组成部分，它的每一个环节深深影响着整个会所，所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的“管家式服务”，并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴，配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘，让许多会员流连忘怀，让众多非会员想往，它的出品一直在餐饮界处于领先状态。

　　2、 竞争对手分析

　　目前还没有出现真正的对手，但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察，了解它们最新的动态，作出最英明的决策。

　　3、 价格定位

　　努力打造“宁波第一贵”餐饮，通过各方面的调整，服务的增加，菜肴的研发，应该是可以达到的。届时在年底把烫金的“宁波第一贵”五个字挂在会所进来的墙上，以此在促进我们各项服务，又为会员增添信任感，为餐饮以后的发展埋下了伏笔。

　　4、 会所餐饮部的亮点服务

　　我们拥有：最专业的谭家菜高级厨师

　　最高档最齐全的葡萄酒品种

　　最专业的雪茄房

　　最具特色和私密性的餐饮包厢

　　最流行的中国名菜

　　最亲切的管家式服务

　　最高雅的会员活动

　　公司只要真正想打造一个顶级私人会所，就必须拥有一支优秀的团队，丰富而又时常更新的亮点服务，和优越的福利待遇作为保障。

　　二、 会所餐饮部管理模式

　　1、 总体考核和管理制度

　　管理上坚定不移的执行a管理模式和扁*式管理结构，减少众多复杂环节，更大更快的发挥执行力，提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划，充分的准备是成功的基础。

　　考核上全部转换成数字化考核，上到营业额指标，下到每日员工评分表，既清楚又简单地了解到问题的根源部分，能快速解决任何问题。

　　每季一次的公*的员工技术比武让员工体验成功，带来激情，我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的'优秀员工。

　　2、 前厅管理上

　　采用标准酒店化管理，落台和储物柜按照五常法管理，服务上实行“管家式服务”，让每位员工掌握各类技能，随时提供一站式服务，服务到底。

　　3、 厨房管理上

　　全面实行五常法管理制度和每日盘存制度，加大菜肴创新力度，努力打造最时尚、健康的高档菜品。

　　4、 吧台管理上

　　全面落实五常法管理制度和每日盘存制度，不但把现有品种做更精美，更要创新出时尚的鸡尾酒、花式咖啡和奶茶类。

　　以上四项管理再加上部门每日两次卫生督导检查可谓是五星级管理体系，只要能认真执行，绝对能带来不一般的效果

　　三、 会所餐饮部营销策略

　　1、 客户维系上

　　首先做好迎宾酒的更新工作，这个第一印象带来的效果不一般，其次做好全程的服务流程，客户每一次用餐必须有管理层一至二次的上前问候。

　　然后服务员和管理层必须要记住每一位会员的姓名，每一次必须能称呼客人，让他们有回家的感觉。

　　最后，餐饮部每月把新项目服务内容以短信形式发给会员，和提前告知会员。

　　2、 每月活动设计

　　一月 长寿素食节

　　二月 情人节派对

　　三月 法国葡萄酒节

　　四月 愚人节派对

　　五月 澳洲葡萄酒节

　　六月 俄罗斯鱼子酱节

　　七月 透骨新鲜海鲜美食节

　　八月 七夕情人节派对

　　九月 中秋节晚宴

　　十月 万圣节派对

　　十一月 感恩节晚宴

　　十二月 圣诞节自助餐派对

　　3、 部门间互动促销方案设计

　　每季度制定一次互动促销计划，并提前展示出来。二楼许多的养生项目也可把一楼的滋补类产品相结合在一起。

　　每桌实际消费满XX元赠特色足浴2位

　　每桌实际消费满5000元赠一次全身spa和足浴2位

　　每桌实际消费满10000元赠泰式皇宫spa和足浴2位

　　以上所赠项目需当天使用完，过期作废。

　　4， 会员销售活动设计

　　第一季度主题：奢侈品鉴赏

　　建议：直升飞机、游艇、名车、珠宝、手表

　　第二季度主题：运动休闲

　　建议：跑马、高尔夫、网球、放风筝、爬山、钓鱼

　　第三季度主题：怀旧艺术品鉴赏

　　建议：国画、古董

　　第四季度主题：金融投资

　　建议：海外投资会、理财、证券、房产拍卖

　　注：每次活动尽量与各厂家、协会、商家等联合举办，降低费用、增加影响力；并且需与他们保持较好的关系。

　　5、会员拥有权益设计如下：

　　1、 会员生日时可获鲜花和香槟。

　　2、 会员可免费参加众多会员活动（风水讲座、健康咨询等）

　　3、 会员凭会员卡可到合作商户获优惠政策

　　4、 会员在各门店消费时获上网、手机充电、市内传真免费。

　　5、 会员购酒，化妆品可获上门服务，并一个月内包退包换。

　　6、 会员享有葡萄酒鉴定服务和寻酒、导购和存酒服务。

　　7、 会员将不定期获得贺卡、健康小帖士短信、促销海报等。

　　8、 会员本人每月享有洗浴桑拿五次免费

　　9、 每月可享有美森红钻葡萄酒一瓶免费，每月不累积。

　　10、 会员在会所搞活动时免场地费。

　　四、 营业额预测

　　1、 按月营业额预测

　　一月 20万 七月 18万

　　二月 15万 八月 17万

　　三月 19万 九月 20万

　　四月 20万 十月 21万

　　五月 20万 十一月 22万

　　六月 18万 十二月 23万

　　共计233万实际营业额，*均每月19。5万元。

　　2、 毛利率、成本控制

　　每月一次餐饮部总监携总厨同财务、总办对现有报价进行一次突击市场调研。

　　食品质量问题由每一次验货时厨师长和吧员裁定，如遇质量问题一概退还，否则由餐饮部承担责任。

　　厨房目标毛利率为： 60%

　　吧台目标毛利率为： 70%

　　综合毛利率为： 65%

　　五、 部门培训与考察

　　1、 内部培训作为促进生产力的重要环节，谁都不能错过。提前制定培训计划和标准，必须人人过关。培训上除了让管理人员来培训，还要把外面的培训师请进来，培训内容上必须生动、形象、举例，取消一切无用的、枯燥的培训，培训前所有内容必须让部门总监进行审核。

　　2、 外部培训即考察，针对我们部门的竞争对手，前后台可以分每月一次或不定期的去考察，确切了解对手的新项目和亮点，每次考察必须上交考察记录。

　　3、 培训计划设计

　　一季度：

　　公共课：

　　1、把工作当事业去做

　　2、卓越的服务品质

　　前台：

　　1、英语口语

　　2、投诉处理技巧

　　3、服务语言艺术

　　4、酒水培训

　　5、菜单知识

　　6、雪茄培训

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、五常法管理

　　二季度：

　　公共课：

　　1、团队建设

　　2、管理意识

　　3、高效沟通

　　前台：

　　1、销售技巧

　　2、英语口语

　　3、细节决定一切

　　4、养生部项目培训

　　5、绿色服务

　　6、五常法管理

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、创新意识

　　三季度：

　　公共课：

　　1、个人形象管理

　　2、与同事相处的30个原则

　　3、领导力和执行力

　　前台：

　　1、英语口语

　　2、有效沟通技巧

　　3、商务礼仪技巧

　　4、时间管理的技巧

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、国际流行菜系

　　四季度：

　　公共课：

　　1、国外餐饮企业管理精华

　　2、活动策划流程

　　3、餐饮业发展前景

　　前台：

　　1、英语口语

　　2、各类案例分析

　　3、服务意识

　　4、各国服务亮点

　　后台：

　　1、厨房英语

　　2、前后台协接工作

　　酒店餐饮部年度工作计划 16

　　一、20xx年市场综合分析

　　1、本店的客户群定位。

　　2、年度竞争对手分析。

　　3、广告宣传力度。

　　二、锁定目标进行市场分析

　　1、培养客户群，减少酒店营业成本。

　　2、有效控制员工流失，培养具有忠诚度的员工队伍。

　　三、要用软性服务去留住客人

　　1、优质服务

　　2、严格纪律树形象

　　管理的执行力度，督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

　　四、创新管理求实效

　　1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。

　　严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周一的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

　　2、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”

　　宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此，一是要有一个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。

　　第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。

　　第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。

　　五、节能降耗创效益

　　1、加强宿舍水、电、气的管理

　　要加强宣传、教育，将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中，增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面，我们将根据实际情况限时开放，并加强督促与检查，杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

　　2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

　　我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。

　　总之，在新的一年里，总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，在酒店的正确领导下，与各部门紧密配合，团结一心，为酒店的发展与腾飞而努力奋斗！

　　酒店餐饮部年度工作计划 17

　　在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，中亚大酒店又翻开了崭新的一页！在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，终于取得了非常良好的经营业绩，圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创中亚品牌！在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新————这一企业发展的'永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。XX年酒店工作计划

　　一、提升产品质量，强化队伍建设

　　随着三亚市大小酒店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，不断地提升酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在XX年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量；在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立中亚人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

　　二、加大促销力度，强化市场拓展

　　“天府楼”之川菜品牌，已在三亚市餐饮市场争得了一*之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定中亚之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

　　三、培养创新意识，加大创新举措

　　创新———是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，XX年，我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在XX年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

　　四、严格成本控制，量化部门成本

　　控制各项成本支出，就是增收创收，因此，今年酒店将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门（如餐饮、康乐部）实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。

　　五、提高员工福利，增强企业文化底蕴

　　我们将进一步加强企业文化建设，丰富员工生活，增强企业文化底蕴，随着“三高二好”总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，继续以搞好员工福利工作为己任，希望广大员工努力工作，达到酒店、个人双丰收。

　　随着“三高二好”总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期，进入了在高台阶上加快发展、在高水*上实现跨越的新阶段，此刻全体员工思想要高度统一，步调高度一致，行动高度自觉，进一步增强自信心、必胜心。综观全局，加快发展的机遇难得，只要集中全体员工的智慧和力量，调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性，就一定能够克服种种困难，把中亚大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去，我们倍感自豪；展望未来，我们信心满怀！在新的一年里，我们将借三亚市快速发展的春风，以内强素质为契机，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，同努力、共奋斗、创佳绩！真正实现个人与企业“双赢”，共同谱写我店发展的新乐章，共同描绘中亚大酒店美好的明天！

　　酒店餐饮部年度工作计划 18

　　时光荏苒，20xx年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作*台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务！为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

　　一、关于门店和公司

　　1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

　　2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

　　3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的会聚随心，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

　　4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于xx次，并每周向公司领导汇报检查工作情况

　　5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整

　　6、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据10年的流行趋势增加相应的新品种

　　二、关于xx店

　　xx店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于xx路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以xxxxxxxxx——三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排

　　1、通过对一些和xxx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的`大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核！

　　2、菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训！

　　3、了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价

　　4、针对xxx店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作

　　5、在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

　　酒店餐饮部年度工作计划 19

　　时光荏苒，20xx年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作*台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

　　一关于门店和公司

　　1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

　　2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

　　3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的'主题，做到真正的会聚随心，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

　　4，每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于xx次，并每周向公司领导汇报检查工作情况

　　5，主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整

　　6，xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据xx年的流行趋势增加相应的新品种

　　二关于xx店

　　xx店在暂停营业半年后于xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于xx路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以xxxxxxxx_--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排

　　1，通过对一些和xx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核!

　　2，菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

　　3，了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价

　　4，针对xx店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作

　　5，在xx月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

　　酒店餐饮部年度工作计划 20

　　一、酒店餐饮部开业前期流程：

　　1、与工程承包商联系，建立这种沟通渠道，以便日后的联络。

　　2、了解餐饮的营业项目、餐位数等。

　　3、了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。

　　4、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

　　5、了解有关的订单与现有财产的清单。

　　6、了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。

　　7、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

　　8、确定组织结构、人员定编、运作模式。

　　9、确定餐饮经营的主菜系。

　　10、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。

　　11、落实员工招聘事宜。11.参与选择制服的用料和式样。

　　12、按照饭店的设计要求，确定餐饮各区域的布置标准。

　　13、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

　　14、制定餐饮部的卫生、安全管理制度。

　　15、建立餐饮质量管理制度。

　　16、制订开业前员工培训计划。

　　17、审查厨房设备方案及完工时间。

　　18、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。

　　19、准备一份餐饮检查验收单，以供餐饮验收时使用。

　　20、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。

　　21、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。

　　22、实施开业前员工培训计划。

　　23、与总经理商定员工食堂的开出方案。

　　24、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。

　　25、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现，也是餐饮出品档次的体现，要经过反复讨论，基本方案制订好后报总经理。菜单设计程序：①明确当地的饮食*惯(依据市场调查分析报告)②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。要求开业一周前印刷品到位。

　　26、确定酒水、饮料的供应方案;与财务部一起合理定价，报总经理。

　　27、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷。

　　28、与客房部联系，建立客房送餐程序。

　　29、与财务联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。

　　30、邀请财务部予以财务管理制订培训。

　　31、与保安部制订安全管理制度。

　　32、与客房部联系制订布草送洗程序。

　　33、与前厅部联系制订自助早餐等信息反馈程序。

　　34、与销售部联系建立会议、宴会工作程序。

　　35、建立餐饮部的文档管理程序。

　　36、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试，不合格的要强化训练。

　　37、与财务部合作，根据预计的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。

　　38、核定所有餐饮设施的交付、接收日期。

　　39、准备足够的用品，供开业前清洁使用。

　　40、确定各库房物品存放标准。

　　41、确保所有餐饮物品按规范和标准上架存放。

　　42、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。

　　43、与财务部经理一起准备一份详细的货物贮存与控制程序，以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。

　　44、继续实施员工培训计划。

　　45、与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。

　　46、正式确定餐饮部的组织机构。

　　47、确定各区域的营业时间。

　　48、对会议室桌位、就餐餐位进行全面的统计。

　　49、根据工作和其它规格要求，制定出人员分配方案。

　　50、按清单与工程负责人一起验收，验收重点：装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。

　　51、拟订餐饮消费的相关规定。

　　52、编制餐饮部基本情况表(应知应会)

　　53、着手准备餐饮的第一次清洁工作(招收专业人员或临时工)。

　　54、全面清理餐饮区域，布置餐厅，进入模拟营业状态。

　　55、厨房设备调试。

　　56、主菜单样品菜的标准化工作。

　　57、准备模拟开业的筹备工作：确定模拟开业的时间，明确模拟开业的目的，召开部门会议，强调模拟开业的重要性。取得全员统一。

　　二、开业前的试运行

　　开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。餐饮部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：

　　(一)持积极的态度在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分餐饮管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。餐饮部经理要定期定时召开会析会，及时总结并与其他部门积极沟通。

　　(二)经常检查物资的到位情况前文已谈到了餐饮部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的餐饮部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。

　　(三)重视过程的控制开业前，餐饮部的工作量非常大，各级管理人员要坚持在一线检查督导，控制作业过程，防止个别员工走“捷径”，损坏装修材料等。对一些设备的使用要在工程或场家的专业人员指导下进行。管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

　　(四)加强对成品的保护对餐厅地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时餐饮部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，餐饮部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠。要针对前期布置中易出现的问题制订预先控制方案，并要求管理人员在一线指挥。

　　(五)加强对仓库和物品的管理开业前及开业期间部门工作特别繁杂，管理人员容易忽视对一些物品以及钥匙的管理工作，对物品的领用要建立严格的责任制度，减少开业前物品损耗。

　　(六)加强节能管理开业前期布置和卫生期间，各处能耗也很大。尤其是灯光、流水等;要随时、随地教导员工养成好的工作*惯，培养节能降耗意识。

　　(七)确定物品摆放规格在接手了包厢、宴会厅后，餐饮部经理就要与餐厅经理等一起马上确定摆台规范、物品摆放规格工作，并拍照制作标准化图案，进行有效的培训。对其他如备餐间、工作柜等也规范，以取得整齐划一的管理效果，使后期的服务都能按一定的秩序进行。这段时间如果不能形成统一，往往会造成服务员重复返工、餐厅布置无序的局面，需要较长时间才能调整过来。

　　(八)工程部和餐饮部共同负责验收作为使用部门，餐饮部的验收对保证后期质量至关重要。餐饮部在验收前应根据本饭店的实际情况设计验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。餐饮部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的餐饮部经理在验收后，会将所有的问题分类列出，以方便安排施工单位的返工。

　　三、注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转

　　开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：

　　(一)、经营意识的调整。要把工作重要从后台管理转移到经营开拓上来，与销售部、公关部研讨销售方案。

　　(二)、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。开业期间对员工*惯的培养，对今后工作影响极大。

酒店工作计划汇总二十篇（扩展4）

——酒店销售工作计划（精选二十篇）

　　酒店的销售计划很简单（Part 2）随着20xx的到来，我们已经在即将到来的冬天闻到了春天的芬芳。同时，酒店为我们部门制定了新的工作计划。作为市场部，我们是负责处理对外公关和销售业务的职能部门，是酒店提高美誉度，树立良好公众形象的重要窗口。它作为总经理办公室进行经营决策和制定营销计划的参谋和助手，对酒店的营销渠道、市场开发和经济社会效益的提高起着重要的推动作用。

　　根据上一年度的工作总结，我们结合实际情况制定了以下酒店销售部的工作计划：

　　第一、建立酒店营销公关传播网络。

　　今年的重点工作之一就是建立完善的客户档案，按照签单的重点客户、接待会议的客户、有发展潜力的客户等对客人进行分类归档。，并详细记录客户所在单位、联系人姓名、地址、年消费金额及给予单位的折扣等。，并与**机关、企事业单位、商人、名人、企业家等重要客户建立和保持业务联系，以巩固老客户，开发新客户。除了定期和不定期的对客户进行销售拜访，我们还会在年底或客户重大节假日、生日时，通过电话、短信等*台向客户送上我们的祝福。今年，我们计划在适当的时候召开一次大型的客户答谢联络会，加强与客户的情感交流，听取客户的意见。

　　第二、开拓创新，建立灵活的`激励营销机制。

　　开拓市场，赢得客户。今年，市场部将配合酒店整体新的营销体系，重新制定和完善市场部销售任务计划和绩效考核管理实施细则，针对每个工作日，他都要完成拜访两个新客户、三个老客户、四个联系电话的第二、三、四步。根据月度营销任务完成情况和日记对营销代表进行综合评估。督促营销代表通过各种手段争取集团和个人客户，稳定老客户，开发新客户，并在拜访中及时收集客人的意见和建议，反馈给相关部门和总经理办公室。

　　强调团队精神，将部门经理和营销代表的薪酬发放与整个部门的整体任务结合起来，强调相互合作和帮助，打造一个和谐积极的工作团队。

　　第三，热情接待，周到服务

　　接待团体、会议、客户，要全程跟踪，提供“全天候”服务，注重服务形象和仪容仪表，热情周到，为各类客人提供特殊的、有针对性的服务，最大限度地满足客人的精神和物质需求。制作会议活动问卷，征求客户意见，了解客户需求，及时调整营销方案。

　　第四，做好市场调研和推广策划。

　　定期组织各部门相关人员收集和了解旅游、酒店、宾馆及其相应行业的信息，掌握其经营和接待服务的动态，为酒店总经理办公室提供全面、真实、及时的信息，以便做出营销决策和灵活的营销计划。

　　密切合作和积极协调与酒店其他部门联系，密切配合，根据客人的需求，积极与酒店其他部门联系合作，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。

　　加强与相关宣传和新闻媒体等单位的关系，充分利用各种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店的知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和配合。

　　市场部将在酒店领导的正确领导下，努力完成年度销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造市场部的新形象和新境界。

　　20xx工作计划报告完成后，我部将尽力使服务更好，利润收入更高。

　　为更好的提升酒店效益指标，业务指标、服务指标等各项指标，未来一年我有以下工作计划：

　　一、宣传与推广

　　1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下，我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容，使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息，让客户始终觉得酒店有探索之处，增强客户消费潜力。

　　2、在酒店特殊体质范围内，扩大对酒店整体的宣传与推广；我们将继续利用网络信息产业，电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式，将酒店各项产品信息传递到每一个推广*台和每一家企业公司，力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细情况。

　　3、旅游市场的推广；来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作，将酒店的详细产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司，提高酒店在旅游市场的份额和知名度，提高酒店的入住率。

　　二、开发侧重市场

　　因酒店的特殊情况和局限性，我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式；将旅游公司作为酒店的垫底资源客户；侧重开发会议市场，婚宴市场，协议散客市场、网络客户资源，各项餐饮市场，控制好酒店的相关客户架构，使客户资源高端化，商务化、稳定化，建立长久固定的客户消费群体。

　　三、加强销售引导消费

　　引导消费者消费是竞争的结果，提高消费者消费能力和引导消费者入店消费，是酒店引导消费者消费的核心，引导消费的基本知识；

　　1、通过宣传来引导消费者入店消费。

　　2、通过加强服务来加强消费者消费。

　　3、通过消费者感观来提高消费者消费。

　　四、组建精良的营销团队

　　一个合格的营销人员具备着丰富的综合实力，具备着高素质，高水准，高效率的综合素质！

　　1、建立完整的销售管理制度和销售工作流程。

　　2、提高营销人员的专业知识，业务技能，个人素养及严以律己的工作责任心和敬业的职业操守。

　　3、锻炼每一位营销人员勇于承担责任，不推卸责任，勇往直前，乐于奉献的精神，不因小事斤斤计较，不因工作勾心斗角的良好工作心态。

　　4、提高每一位营销人员的综合形象，严格遵守酒店规章制度；勤于思考，善于沟通。

　　5、营销人员要严格要求仪容仪表、礼貌礼仪，礼貌用语，礼貌待客的工作态度。

　　6、每一位营销人员必须做到熟知酒店产品知识，熟悉酒店周边环境和共享资源，做到客户所问所答，能够熟练回答客户提出的每一个关于酒店业务方面的问题。

　　7、加强营销人员的考核制度和培训力度；提高营销人员的工作作风。

　　8、对工作敷衍者不认可、对无责任心者不认可、对得过且过者不认可、对作风不正者不认可、对违背原则者不认可、对无道德底线者不认可、对损人利己者不认可、对无事生非者不认可。

　　9、锻炼营销人员积极乐观的工作心态。贯彻正确科学的营销理念。

　　五、提高市场营销理念

　　以市场为导向，树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面向市场和开发市场，了解市场是了解青岛同行业的管理水*和服务水*、了解竟争对手的情况、了解市场的需求。面向市场，是密切注意市场发展、变化的动向，尽可能做到酒店产品的销售与市场的需求相适应，以取得最大的经济效益。开发市场要努力发掘新的市场需求层次和需求领域，引导消费。

　　六、提高市场竞争的警觉性

　　服务行业之间的竞争是不可避免的。酒店作为服务行业之间的竞争，实质上是服务质量的竞争、出品质量的竞争，技能水*的竞争、信息的竞争、管理水*的竞争和人才的竞争。同行酒店的竞争导致市场占有率等方面的差异，并由此产生不同的经济效益。

　　七、效益最大化

　　酒店作为盈利性企业，在其经营管理过程中，必须重视经济效益。酒店的营销人员在制定和实施酒店的销售目标时，必须立足于酒店的经济利益，并把经济效益与经营成本进行比较，只有科学正确的销售目标和方法才是可行的。但是，效益的含义并非单一指经济效益，酒店的营销管理人员除了要考虑酒店的经济效益外同时想到酒店的社会效益，应该以满足消费对象日益增长的'物质生活和文化生活的需求。

　　八、合法有效的利用网络信息产业

　　当今时代是信息时代；就要求酒店的营销管理人员具有信息观念，重视信息的作用，不断提高获取信息、加工信息处理信息和运用信息的能力。酒店所提供的产品价值，不仅随着劳动量增加，而且随着信息量的增加而增加。可靠、及时的信息可以为酒店带来更大的利润；而失真、过时信息能给酒店带来巨大的损失。

　　九、目标任务

　　本年度营销部全体员工在上级领导的正确领导下，全力以赴完成目标任务，营销部20xx年年度总指标200万元，基数指标120万元。

　　部门计划将以上指标分为三个季度完成，分别为，淡季、*季、旺季；再按比例细分到月度计划，做到正确科学的分配比例。

　　1、制订本部门工作计划

　　制订营销部年度工作计划、每月工作计划，审核各班组工作计划；根据酒店安排、分析营销部人员配备及各班组工作状况、制订全年人员配置计划。根据岗位特点、业务需要、人员素质用所需达到的目标，对各班组及员工进行合理分工。

　　2、明确各班组岗位职责，职责范围，工作程序，管理细则用各项规章制度，直接参与和指导各项计划的落实和完成、

　　3、检查各项工作

　　每日直接参与部分日常销售工作，检查，督导员工的服务态度，操作程度和标准是否规范、检查各班组和各班次的工作记录、检查领班的在岗情况，考核状况和完成任务情况。每月定期对部门主管进行营销业务知识和管理知识的培训与考核；每周定期与部门员工沟通两次，了解员工的思想状况。

　　4、组织并参加各项会议

　　参加酒店每日办公晨会；参加酒店每月的总结会议，汇报工作，听取酒店决策层指示；组织部门每周一召开领班例会，研讨上周工作问题，布置本周工作；组织部门每周二召开员工例会，总结上周工作，布置本周工作；必要时组织部门人员召开专题研讨会。

　　5、指导或直接参与对顾客意见的处理

　　满足顾客的合理要求；引导违纪员工，并适当处罚，以此告诫其他员工。

　　6、总结、评估与调整

　　每月、每季、年度总结本部门的工作和营业收人情况，向酒店作出书面汇报；每日听取各营销组的工作汇报。掌握部门的工作情况和客房的销售情况，并布置当日工作；根据收到的顾客反馈意见，及时调整、改善服务；负责与其他部门进行协调、沟通；签署和审核部门的文件、报表；根据工作需要和人员状况，调整部分岗位人员；尽可能掌握顾客信息，完善内部管理，提高服务质量；部门人员进行日、周、月的工作业绩评估。

　　酒店年度经营任务1670万元，市场部年度任务890万元，占总任务的53%以上。市场部的人员流动直接影响酒店的运营。同时是负责对外公关和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉、树立良好公众形象的重要窗口，对酒店的营销渠道、市场开拓、经济效益和社会效益有着重要的促进作用。综上所述，20xx年市场部的工作计划任重道远，承载了很多希望。年初制定科学系统的符合酒店实际的工作计划尤为重要。

　　20xx年，我打算从两个方面着手。一方面做好管理工作，建立全部门的各项管理制度，建立相对稳定的熟悉业务的销售团队，制定有奖惩的薪酬福利。人才是企业最宝贵的资源，好的销售业绩都源于拥有一个好的销售人员。建立一支团结协作的销售团队是企业的基础。建设一支有活力、有战斗力的团队是20xx工作的一大任务。

　　另一方面，经营好业务，维护和稳定酒店现有客户，积极开拓新市场，把业务做大做强。为了切实完成年度营销任务，避免流于形式，需要将年度销售工作具体量化，根据具体情况将年度营销任务分解为月度和周。将月、周销售目标分解到每个销售人员，完成每个时间段的销售任务，在完成销售任务的基础上提升销售业绩。

　　全年各阶段的工作安排将按照20xx年下达的工作计划认真完成，以下几点为要点：

　　1、建立酒店营销公关传播网络。

　　建立完善的客户档案，对重点客户、会议接待客户、潜在客户等进行分类归档。由客人提出，并详细记录客户的`单位、联系人的姓名、地址、年度消费金额及给单位的折扣等。市场细分：细分个人商务客户、网上预订、企事业单位会议、旅行社团队、个人客户、长住客的市场份额。与**机构、企事业单位、商人、名人、企业家等重要客户建立并保持业务联系。为了巩固老客户，开发新客户，除了日常定期和不定期的对客户进行销售拜访外，我们还会在年底或重大节假日通过电话和发短信的方式向客户送上我们的祝福。计划今年适时召开大型客户答谢联络会，加强与客户的情感沟通，听取客户意见。

　　2、开拓创新，建立灵活的激励营销机制，开拓市场，争取客户。

　　今年市场部将配合酒店整体新的营销任务，重新制定完善的销售任务计划和绩效考核管理规定，提高销售经理的薪酬，激发和调动营销人员的积极性。营销代表应记日记。每个工作日，他都要完成拜访两个新客户、三个老客户、四个联系电话的第二、三、四步。根据月度营销任务完成情况和日记对营销代表进行综合评估。督促营销代表通过各种手段争取集团和个人客户，稳定老客户，开发新客户，并在拜访中及时收集客人的意见和建议，反馈给相关部门和总经理办公室。

　　强调团队精神，将部门经理和营销代表的薪酬发放与整个部门的整体任务结合起来，强调相互合作和帮助，打造一个和谐积极的工作团队。

酒店工作计划汇总二十篇（扩展5）

——教师学期工作计划汇总二十篇

　　在新的学期里，我要不断地去提高个人的学*能力和实践能力，在努力提高自身素质的同时，为学校教学工作贡献出自己的全部力量。以下是我的个人计划：

　　一、加强学*，提高个人道德知识素养

　　个人素质的体现就是在无论从事什么职业，都要有良好的职业道德。《中小学教师职业道德规范》是检验每一位教师思想言行与道德品质的工具，它对我们的一言一行都提出了规范性的要求。以前，我缺乏对《规范》的学*，一直在为工作努力的学*，总是希望把工作做得完美无瑕没有一丝缺陷，但学生的实际情况却与我的个人愿望相去甚远，因而会急于求成，出现一些过激的语言或行为。虽然我的动机是良好的，殊不知在不知不觉中却违反了师德。因此，我首先要加强学*，认真领会《规范》中的各项内容，让《规范》的要求深入我心，只有这样，才能保证自己在今后的工作中不偏离方向，不出现违反师德的行为。所以，在今后的工作中我要加强学*，努力的提高个人的道德素养，做一个好的榜样！

　　二、为人师表，以身为活教材

　　教师必须“美其德，慎其行”，不能出现一点疏漏。凡是要求学生做到的事情，自己必须做到。虽然我的孩子很小，家庭负担很重，但我决不因为个人原因影响工作，哪里有学生，哪里就有我。所以说

　　师德中既有教师本人的品德，又有作为教师的职业道德。教师的工作对象是学生，教师的思想、行为、作风、仪表、气质随时都感染和影响着学生。要求学生每天7：40到校，我坚持每天必到，无论有多大的困难也要自己克服。在工作中，时刻注意自己的形象，穿戴整洁、朴素、大方，举止文雅，带头遵守学校的各项规章制度，积极参加各项活动及公益劳动，为学生树立良好的.学*榜样，同时，也用自己的实际行动树立起自己在学生中的威信及良好的教师形象。

　　三、提高个人能力，加强自我道德修养

　　作为一名教师，肩负着教书育人的双重任务，要想出色地完成任务，不仅要具备精深的专业知识，还要广泛涉猎其他相邻学科的知识领域，用丰富的知识武装自己的头脑。马卡连柯曾说过：“学生可以原谅老师的严肃、刻板，甚至吹毛求疵，但不能原谅他们的不学无术。”

　　随着时代的前进，学生对教师的要求越来越高，加之新课程改革地推行，也开始呼唤新时代的新型教师。因此，为了能够更好地完成本职工作，无愧于学生、家长及社会的期望，无愧于人民教师的光荣称号，今后，我要继续加强学*，在条件允许的情况下，继续深造，努力提高自己的专业知识和专业素养，尽快提高教学水*；同时，深入学*《教育学》、《心理学》，了解学生的年龄和心理特征，为顺利开展班主任工作奠定基础。另外，在搞好教育教学工作的同时，还要注意培养自己广泛的兴趣和爱好，不断陶冶自己的情操，做一名高素质的人民教师。

　　总之，我会从自我做起，维护人民教师的良好形象，本着教育一个学生，挽救一个家庭，稳定整个社会的宗旨和敬业、爱生、奉献的原则，严肃认真、全心全意地做好本职工作，以良好的师德回报社会。

　　数学教学是学校工作重点。八年级数学是学好初中数学的基础。在很多人的理解中，如果初二的数学基础打好了，对升入高中的数学考试有很大的帮助。所以作为数学老师的我，肩上担负着很重的责任，以下是我的八年级数学教学工作计划：

　　一、指导思想

　　通过数学课的教学，使学生切实学好从事现代化建设和进一步学*现代化科学技术所必需的数学基本知识和基本技能；努力培养学生的运算能力、逻辑思维能力，以及分析问题和解决问题的能力。

　　二、学情分析

　　八年级是初中学*过程中的关键时期，学生基础的好坏，直接影响到将来是否能升学。全年级后进面却较大，学生非常活跃，有少数学生不上进，思维不紧跟老师。有少数同学基础特差，问题较严重。要在本期获得理想成绩，老师和学生都要付出努力，查漏补缺，充分发挥学生是学*的主体，教师是教的主体作用，注重方法，培养能力。

　　三、教材分析

　　第十一章 一次函数通过对变量的考察，体会函数的概念，并进一步研究其中最为简单的一种函数————一次函数。了解函数的有关性质和研究方法，并初步形成利用函数的观点认识现实世界的意识和能力。在教材中，通过体现“问题情境————建立数学模型————概念、规律、应用与拓展”的模式，让学生从实际问题情境中抽象出函数以及一次函数的概念，并进行探索一次函数及其图象的性质，最后利用一次函数及其图象解决有关现实问题；同时在教学顺序上，将正比例函数纳入一次函数的研究中去。教材注意新旧知识的比较与联系，如在教材中，加强了一次函数与一次方程（组）、一次不等式的联系等。

　　第十二章 数据的描述通过对实际问题的讨论，使学生体会数据的作用，更好地理解数据表达的信息，发展数感和统计观念，为了更好地理解较大的数据信息，本单元首先安排了有关大数的感受与表示的内容，重点是让学生运用身边熟悉的事物，从多种角度对大数进行估计，对于所收集的数据，还要清晰、有效的进行展示，以尽可能的获取有用的信息。教材安排了扇形统计图、条形图、折线图、直方图等的认识与制作，不同的统计图表的选择等内容。

　　第十三章 全等三角形主要介绍了三角形全等的性质和判定方法及直角三角形全等的特殊条件。的注重学生推理意识的建立和对推理过程的理解，学生在直观认识和简单说明理由的基础上，从几个基本事实出发，比较严格地证明全等三角形的一些性质，探索三角形全等的条件。

　　第十四章 轴对称立足于已有的生活经验和初步的数学活动经历，从观察生活中的轴对称现象开始，从整体的角度直观认识并概括出轴对称的特征；通过逐步分析角、线段、等腰三角形等简单的轴对称图形，引入等腰三角形的性质和判定的概念。

　　第十五章 整式在形式上力求突出：整式及整式运算产生的实际背景————使学生经历实际问题“符号化”的过程，发展符号感；有关运算法则的探索过程————为探索有关运算法则设置了归纳、类比等活动；对算理的理解和基本运算技能的掌握————设置恰当数量和难度的符号运算，同时要求学生说明运算的根据。

　　四、教学措施

　　一、年度学校工作计划重点：课堂内讲授与练*相结合，及时根据反馈信息，扫除学*中的障碍点。

　　二、认真备课、精心授课，抓紧课堂四十五分钟，努力提高教学效果。

　　三、抓住关键、分散难点、突出重点，在培养学生能力上下功夫。

　　四、不断改进教学方法，提高自身业务素养。

　　五、教学中注重自主学*、合作学*、探究学*。

　　为贯彻落实教育局《推进义务教育均衡发展学校联盟、捆绑式发展实施方案》和《捆绑式发展实施方案》精神，进一步促进片区各学校均衡发展，开展有利于各校之间相互取长补短，共同发展，尤其是促进薄弱学校办学水*、教学质量的提高，促进农村教师的专业成长，真正达到互相学*、互相交流的目的，结合第一捆绑片区实际特制定教师交流工作计划：

　　一、指导思想

　　以办人民满意教育为宗旨，有效开发和利用片区学校优质教育资源，通过政策引导、经济激励等措施，组织、鼓励、引导干部教师异校交流任职任教，改善学校管理，提高学校教育教学质量，提升教师队伍素质，逐步实现片区学校义务教育均衡发展。

　　二、基本原则

　　按照相对稳定、合理流动、相对均衡、资源共享、立足长远、统筹兼顾的原则进行交流。

　　三、交流方式

　　1、校领导间相互调研：定期组织捆绑学校主要领导及时调研教育均衡发展的现状、问题并梳理解决。

　　2、中层挂职：片区结对捆绑学校中层以上的干部短期相互挂职锻炼。

　　3、教研组融合：成立捆绑学校学科间联合教研组，促进学科教研组间的相互融合。

　　4、教师结对：根据教师结对的要求互帮互助，相互交流。

　　三、交流要求

　　1、认真学*教育局有关文件，领会教师交流工作的意义、目的和要求，端正态度，提高对交流工作的认识。

　　2、捆绑学校领导定期深入所交流学校了解情况，在人力物力上给予支持。

　　3、熟悉和遵守交流学校的规章制度，服从交流学校的管理，学*交流学校的先进的管理理念、管理模式、管理方式，用于指导本校的工作。

　　4、充分发挥联合教研组的作用。积极参加交流学校的教学教研活动，通过信息交流、听课、座谈、共同参与课题研究等多种方式，努力带动捆绑学校教学质量的提高。参加交流的教师，要尽快融入到新的环境中，虚心学*交流学校先进的管理经验、教学方法和教育教学理念，全面提高自身的业务素质。

　　5、结对教师每月上一节公开课、观摩课或交流课，虚心听取他人的意见和建议，提高自己的执教水*，并达到共同提高、共同改进的目的。

　　6、及时梳理出本校在管理、教学、德育等方面存在的问题，有针对性地到交流学校了解情况，认真观察、做好对比分析，探寻解决的办法。不定期地组织交流学校间的互相交流，各校在调研的基础上为促进均衡发展提出合理化的建议。

　　各校一定把握好这次学*、交流的机会，认真学*，努力工作，不断改进提高、不断总结创新，全面提升自身的整体素质，为以后更好地工作，也为促进片区各学校的教育事业均衡健康发展发挥好自己的作用。

　　一、指导思想：

　　围绕联校学期工作重点，继续规范教学常规管理，深化课堂教学改革，严把教学质量观，全面推进课改进程。

　　二、工作思路：

　　1、规范教学管理，健全机制、完善制度，深入开展创新教学方式和学*方式的研讨与实践；

　　2、使学校教学工作科研化、教学研讨经常化、教学管理规范化，全面育人个性化。

　　3、真正更新教师观念，促进骨干教师的成长，全面提升教师的`整体素质；

　　4、强化教育科研，促进教学和科研一体化；

　　三、工作重点：

　　（一）开展多种形式的校本教研，挖掘教师个人潜能，发挥群体优势，提高教研的实效性。

　　1、充分发挥教师团结、协作精神，强化团队意识，加强教研凝聚力。

　　2、教师要按时参加各级教研、进修活动，做好记录。骨干教师参加进修活动后，要及时进行精神传达。

　　（二）实施校本培训，切实提升教师素质。

　　1、切实搞好每周二的教研工作，解决教学中遇到的各种问题和困惑。

　　2、采取多种形式，强化教师自我学*、自我提高的自觉性与主动性。每学期教师听课不少于16节。由学校组织全体教师利用专用时间进行业务学*。组织学*现代教育理论；组织收看优秀教师的录像课；组织教师结合教学实践，撰写教学反思、教学笔记，进行业务交流（教师的学*笔记、论文等）。加强校本培训与教研，加快提升教师素质。

　　（三）加强教学常规管理，完善各种教学制度，规范教师教学行为。

　　1、修改完善教学常规管理制度，重点推进，逐项贯彻落实。强化教师课堂教学常规的贯彻、落实与检查，加强常态课堂教学管理。

　　2、加强对教师备课上课、作业、辅导等常规管理力度，辅导、检查、评优相结合，备课：普查、抽查与复查结合。

　　（四）强化质量意识，进行严谨、科学、循序渐进的质量监控，切实保证学校教学水*、学生学*质量的稳步提高。

　　1、营造英语学*氛围，调动学生学*英语积极性，提高英语教学质量。

　　2、严格各种检测考试、考务管理以保证措施得力、贯彻落实到位。以提高教师的质量意识，促进师生协调发展。

　　3、继续做好单元检测把关，单元练*随教学进度，统一时间进行检测。认真及时批阅、试卷分析、学生错误订正。科学使用检测结果，及时调整教学策略，补救方法进行查漏补缺，弥补教学不足。

　　4、加强对学生语、数、英三科知识与能力的单项训练与同步验收。语文：字词、朗读、查字典等；数学：口算、计算、应用题等；英语：以单词、背诵为主。

　　5、继续抓好“周周清学生跟踪记录”工作。

　　6、教导处及时了解学校教学质量状况，采取措施进行宏观调控。

　　（五）结合课改工作，开展各种形式的专题教学研讨，促教师教学水*、学生学*质量的提高。

　　1、推门课：加强学校听推门课的力度，了解掌握教师、学生的教学、学*常态，进行有效的监督、监控，检查与指导，提高教师课堂教学效率、学生学*效果。

　　2、复*课：认真上好期末复*课，探索对学生科学、有效的复*指导方法。

　　3、示范课：进行本校优秀教师或请联校教师献课活动。

　　4、评优课：开展学校校内评优课，评选校级优秀课，进行表彰。

　　5、研究课：适时组织学科教学研究课，人人参与互动，研究、探索学科教学模式。

　　一、基本情况

　　本期继续任教七(6)班语文，这个班共有学生70人，学生有一定的学*积极性，能按时完成作业，但也存在一些问题，主要表现在:

　　1、学生朗读水*不高，对朗读技巧、文字的处理毫无积累;

　　2、阅读理解能力不高;

　　3、写作水*还待进一步提高;

　　4、相当一部分学生的语文能力极差，这是本学期教学的重点。

　　二、本课教学目标

　　新课程教材的本课教学目标，不再是教材的本课教学目标，而是学生的语文学*目标，教材只是例子，重要的在于学生的情感体验。

　　1、掌握七年级(下)阶段要求掌握的生字词的音义，并学会运用。

　　2、学*本册书上的课文，完成木学期的教学任务。

　　3、培养学生良好的语文学**惯，掌握常用的学*方法。

　　4、培养学生语文朗读能力，使之能有感情的朗读课文，为培养学生语文语感打下基础。

　　5、指导学生理解课文中的文章的主题含义和丰富的思想感情。

　　6、培养学生良好的语文素养，语文学*中贯穿情感教育和道德教育。

　　三、教学措施

　　首先、要注意本课教学目标的整合性。传统的目标设计有重结论轻过程、重认知轻情感、重智能变化轻心理体验。

　　其次、要注意教学内容的开放性。要使语文课由单一转向综合，由*面转向立体，由封闭转向开放，激发了学生学*课文的浓厚兴趣，拓展了学生的视野，加深了对课文的理解。

　　第三、要注意教学方式的互动性。要实现由少民主、不*等、单向传输向师生的和谐、民主、*等、互动转变。师生互教互学，彼此形成一个学*的共同体。

　　第四、要注意教学过程的活动性。尽可能把过去由自己包办的讲解、提问转化设计成学生的多种活动，不仅让学生读一读、写一写、说一说，而且让他们画一画、唱一唱、演一演，做一做……通过学生的自主活动，让学生掌握知识，并融会贯通，烂熟于心。

　　第五、注意教学手段的多样性。应引进多种信息化教学手段，使学生从单一枯燥的学*中解脱出来，去领略课堂里的精彩世界，要增强了语文课的吸引力，加速了学生盛知过程，促进了认知的深化。

　　第六、要注意教学组织形式的灵活性。要在课堂教学中想方设法组织学生运;用自主、合作、探究等灵活多样的学*方式。

　　第七、注重教学评价的多元性。要改变以往一刀切的评价机制，实行全面的评价。

爆竹声声响，辞旧迎新来，在新的一年，为了使我班的工作顺利开展，让我们大班孩子各方面能力有所提高，顺利进入小学，特制定学期工作计划如下：

一、班级情况分析

我们班现有43名幼儿，通过上学期的学*，各方面能力都有很大的提高，自理能力强，并且能够学会关心，帮助别人，能够熟练的掌握所学知识，但是，由于我班男孩较多，自制力较差，所以需要加强常规方面的训练，努力培养他们养成良好的学**惯和课堂注意力，为小学打好坚实的基础。

二、教育教学方面

我们将继续贯彻《幼儿园教育纲要》，根据课改精神，完成教育教学目标，并根据我班孩子的年龄特点，兴趣爱好，以及本土文化和时事信息，开展生成课程，以丰富孩子的知识，拓展他们的视野，另外，根据孩子即将升入小学的需要，可适当的教孩子一些生字，书写简单的字以及拼音，并加强1到10的加减法运算，使孩子们能够熟练掌握。在英语方面，除了完成预定的教育教学目标之外，还要加强孩子的语感启蒙方面的训练，提高孩子的口语表达能力。

三、教师专业成长方面

教师的一言一行直接影响到孩子，因此，只有提高自身的素质才能教育好孩子，所以，自己在新的一年里，要继续努力学*专业知识，提高专业水*，勤练基本功，多看，多学，多想，多思考，不断的追求创新意识，为班级开设有特色的教育方式和活动，言教不如身教，使我班孩子受到最良好的教育。

四、环境创设方面

为孩子创设良好的教育环境对孩子的发展也有至关重要的作用。因此，我们既要为孩子创造良好的物质环境，也要为孩子创造可贵的精神环境，为孩子提供与主题相关的资料，渗透到活动区活动和日常生活中，让孩子不断的寻求探索知识。根据时事新闻等传授孩子社会信息，使孩子了解社会，组织孩子进行各种爱国活动，以及春游活动，了解祖国大好河山，培养孩子的爱国情感。现在提倡的和谐社会，更应该培养孩子关爱他人，帮助有困难的人，从生活的点点滴滴的小事做起。为孩子创造条件去帮助有困难的人。

五、家长工作方面

父母是孩子的第一任老师，教育好孩子离不开家长的配合。要努力做好家长的工作，及时和家长沟通，以电话，书信，家园联系册和家访的形式与家长探讨教子经验，及时反映幼儿在园情况，了解在家表现。请家长及时了解幼儿园所教的知识，配合收集相关的主题资料，丰富相关的知识，及时指导督促孩子完成作业，增进亲子关系。培养孩子良好的学**惯和生活*惯。

六、月份安排

三月份；根据农历正月十五元宵节，以及3月5日学雷锋，3月8日妇女节，3月12日植树节，3月15日消费者节日等，开展相关的教育教学活动，使孩子开拓视野，丰富知识。

四月份：组织孩子春游，感受祖国美好江山，培养爱国情感。

五月份：根据5月1日劳动节，组织幼儿每周一次卫生打扫除，每天做好自己的值日生。教育幼儿尊重劳动人民，培养艰苦朴素和吃苦耐劳的精神。

六月份：搞好6月1日儿童节的趣味运动会，锻炼孩子的身体，增强孩子的体质，培养进取精神。

七、八月份：做好幼儿与小学的衔接工作，举行大班毕业典礼活动。

以上是新学期的工作计划，希望在今后的工作中不断的总结经验，取得更好的成绩。

　　教师学期工作计划 6

　　忙碌而充实、疲惫却喜悦……是啊，我们的教学工作又将在这忙碌、疲惫中充实、喜悦、收获着。作为一名新时代的年轻教师，沐浴着课改的春风，在魅力课堂里争做魅力教师的雄心抱负下，走教研一体、做一名善良的优秀人民教师。我将吸取xx年遗憾的教训、收获的经验，脚踏实地，追求卓越。本着对学生负责、对工作负责、对自己负责的原则拟订本学期个人工作计划。

　　具体工作及实施办法：

　　一、思想政治

　　始终如一地热爱祖国，拥护党的领导，热爱本职工作，关心国家大事，坚持政治学*，记录政治笔记，提高觉悟和意识。注重个人道德修养，为人师表，严于律己，关心学生的学*、生活，做学生的良师益友。加强团结，与同事相处融洽，合作愉快，心往一处想，劲往一处使，组成一个团结协作的大家庭。

　　二、师德方面：

　　作为一名教师，除了要具备良好的思想品德，高尚的道德情操；还需要具备较高水*的业务技能。本学年我将注重开拓视野，订阅专业杂志，随时记下可借鉴的教学经验、优秀案例等材料，以备参考。不断为自己充电，每天安排一定的时间扎实提高基本功，努力使自己成为能随时供给学生一杯水的自来水。其次针对学生家长的意见反馈，做好自己的教师承诺书，严格遵守承诺并高于承诺。

　　向身边的师德典型教师学*、与其谈心。并阅读学*有关优秀教师的感人事迹。及时与自己进行心灵的交流。在师生帮扶活动中，无私的奉贤爱心，及时履行帮扶义务，在学*和生活中给其指南，争取做外树形象内修身心，健康向上的人民教师。

　　三、教育教学方面：

　　本着以教育为中心，以质量为基础，以课堂为基地，扎实练好个人基本功。课堂是教师"传道、授业、解惑"的主阵地，是学生茁壮成长的快乐园。为了使每堂课短短的`40分钟井然有序、包容性大，信息量多、形式活跃、贴*学生的年龄特点，发挥其最大的效用。我将注重在课前、课中、课后三个方面下功夫。

　　课前认真备课。作到课前再备课，备教材、备学生，熟悉教学软件的操作过程，保证课前的准备工作及时、充分。课中全神贯注。并根据学生的年龄特点进行趣味化教学，让学生在一种轻松愉快的氛围中学*。愉快的心情是产生学*兴趣的重要因素，所以我将从激发学生的学*兴趣入手，运用谜语导入新课、故事贯穿课堂始终、充分地调动学生的学*积极性，引导学生在老师的启发下进行一系列的学*活动，自觉的用脑、用耳、动口、动手去完成老师所设计的各个教学环节，兴趣成为了学生学*的动力。

　　课后及时反馈。记下教学中的成功点和失败点，及其改进方法。本学期我还尽量为学生创设良好的课堂气氛，注重培养学生养成井然有序的课堂常规；使他们在轻松愉快、欢乐活泼的状态下进行积极地学*。仔细批改每个学生的课后作业，及时掌握孩子*期思想学*的动态，有针对性该进教学方法，多方位把握学生心理变化，争做孩子的知心谈话人，以评语的方式与学生进一步沟通。配合班主任进行日常管理，使学生在学*的同时养成良好的行为*惯，健康的身心。

　　四、教育教研工作计划：

　　务实、创新、有自己特色，争做科研型的魅力教师，是这一年的科研目标。深入学*新教育思想，发表自己原创性的见解。

　　五、卫生方面

　　卫生方面讲究卫生很重要。俗话说，病从口入。收拾好卫生，既能使身体健康，又能养成良好的生活*惯，还能创设一个良好的学*环境。

　　1、个人卫生：要求衣着整洁，做好"三勤"，桌箱勤清，物品勤摆，两操勤做。

　　2、班级卫生：每天早、中、晚分派值日生清扫，设立卫生监督岗，进行检查与监督。对于主动、及时打扫卫生的同学或小组，进行奖励。同时利用花草美化环境，并进行爱护环境和花草的教育。

　　总之，这学期我要在学校"和谐合作，共同发展"的学校文化引领下，用心去和学生交流，用欣赏的眼光寻找孩子身上的每一处闪光点。我相信，只要关爱孩子，尊重孩子，宽容孩子，我们就能找到开启学生心灵的钥匙。

　　一 、班级概况分析：

　　学生刚入校，对学校的常规不了解。年纪小，自律性差。但都比较懂礼貌，见到老师能主动问好。有部分学生有说普通话的意识，能用简短的普通话与老师和同学做简单的交流。个别学生不懂得执笔方法，需要老师不断纠正、督促。至于其他学*成绩还有待于在今后去了解。

酒店工作计划汇总二十篇（扩展6）

——学校社团工作计划汇总二十篇

　　一、专题提出的背景

　　5.12汶川特大地震后,我们绵竹市的学生都不同程度的受到因地震带来的心理创伤,急需心理辅导与心理干预,为此我们绵竹市教育局率先启动了学校专兼职心理教师的培训,整合各种心理教育资源,因势利导在学校全面开展了心理健康教育工作，取得了一定的效果，但现阶段学校心理健康教育工作面临着师生人数多，心理教师少的尴尬局面，心理健康教育无法实现关注到每一位师生，心理教师的工作空间受到一定的限制，因此，发挥学生心理社团的辅助功能很有必要。学校心理社团是由学生组成的优秀团队，从学生中选拔品学兼优心理健康的优秀学生，他们和其他孩子具有心理的同质性，有更多的共同语言。依据伙伴依恋理论，发挥同辈学生的心理互帮互助，可以更人文的贴*学生心理，使心理健康教育工作常态化成为可能，进一步加强同辈的交流与合作，有效的在教师与学生之间架起心灵沟通的桥梁，对开展学校心理健康教育工作具有重要意义，特提出此研究计划。

　　二、专题目标

　　（一）、教师成长目标：

　　通过对学校心理社团专题的研究、学*活动，使心理教师能学*更丰富的团体动力学理论知识，了解更多的同伴交流沟通的方法与技能，掌握在学校如何选拔、培训、建立一支高效的心理社团队伍的一套方法，实践伙伴依恋在学校心理健康教育中的积极作用，研究学校学生主流社团对孩子心理成长的功能和作用；通过该专题的研究学*使心理教师领导学校心理社团的能力得到提高，进而能全面提升心理教师的工作职能。

　　（二）、工作目标

　　1、通过专题小组的研究活动，初步探索出一套发展、培训心理社团学生骨干的系统模式，成为学校心理健康教育的特色项目。

　　2、在参研学校率先组建学校心理社团，有效的发挥心理社团的作用，提高学校心理服务水*。

　　3、积极创造条件实施请进来、走出去的学*交流方案，提高各校心理社团的培训、组织以及最有效的发挥学校心理社团的功能。

　　三、专题实施的说明

　　（一）、实施时间段：

　　学校心理社团专题计划从20xx年5月开始到20xx年8月结题，历时1年。学校心理社团专题研究计划分3个阶段，即3个学期。第一阶段：20xx年5月—20xx年8月为专题启动阶段，该阶段的任务是学*相关社团理论知识，探索如何选拔、培训心理社团的实施方案，确定二所实验学校并成立心理社团，建立心理社团专题工作博客，形成合叶式资料一本。第二阶段：20xx年9月—20xx年2月为推广阶段，该阶段任务继续学*团体动力学相关理论知识，丰富心理社团培训内容，指导七所实验学校成立学生心理社团并展开工作，继续丰富博客内容，加强实验学校的`心理社团工作的培训与督导，形成实验工作集一本。20xx年3月—20xx年8月为专题研究的结题阶段，该阶段主要任务是参研教师的学校全面实施，即七所学校全面展开工作，继续加强学*，分享优质资源，扶持薄弱实验学校开展心理社团工作，加大心理社团成员的培训力度，最大化的发挥其工作创造力和主观能动性，扩大交流与影响；挖掘提炼心理社团实施经验与工作模式，形成两本学校心理社团专题研究专集。该阶段为全面推广阶段，努力将实验成果向全市具备成立心理社团的学校推广，协助这些学校把心理社团建立起来；加强学术交流活动，不断优化学生心理社团的职能作用，最后形成一本学校心理社团专题研究论文集一本。

　　（二）、实施的方式：

　　微格小组学*与研究，专家讲座与辅导，学校的具体实施，专题沙龙

　　（三）、专题研究实施过程：

　　成立绵竹市学校心理社团专题研究小组，进行组织职能分工，明确参研教师的责、权、利。专题研究以活动为载体，认真收集资料各种资料（包括：活动照片、影象资料、文本资料、实物成果、心理社团学生的成长记录与心得体会）、及时在绵竹市学校心理社团博客上反映出来，最后形成心理社团研究文集。

　　四、人员及分工

　　绵竹市学校心理社团专题研究成员(8人)：

　　唐建华（大西街小学）、欧阳建容（紫岩雨润中学）、邓忠勇（土门学校）、梁代君（富新学校）、代静（侨爱道行中学）、程冬梅（大西街小学）、林丰硕（孝德小学）、杨贵莲（汉旺中学）

　　1、专题负责人：唐建华（大西街小学）

　　2、财务：林丰硕（进行记录）

　　3、活动设计：欧阳建容、杨贵莲

　　4、会议记录与博客更新：程冬梅

　　5、照相摄像：邓忠勇

　　6、外联：梁代君、代静

　　7、活动主持：各相关学校心理教师轮流进行

　　8、成果及心理社团研究文本撰写：唐建华

　　五、具体实施计划

　　1、20xx年5月，成立绵竹市学校心理社团专题小组、招募成员、研究方案、人员分工、建立专题小组博客，递交方案等待批复；

　　2、轮流学*：5月12日，绵竹市七一大西街小学“心理委员会”社团成立及培训活动。（绵竹市七一大西街小学承办）

　　3、小组沙龙活动：5月13日下午2：30---6：00，心理社团专题小组就心理社团的招募、选拔、培训以及要求进行探讨与交流，如何建立学校心理委员的心理学档案等。活动地点：绵竹市天河小区聚一聚茶庄。

　　4、心理委员培训活动，启动专题活动计划，小组成员自学相关知识，做好个人学*、做好相应的准备工作，实践安排；讨论各校的实施计划；记录并反映在博客；6月9日全天，给心理委员上以“团队凝聚力辅导”为主题的心理活动课；观摩完后进行交流探讨学*。活动学校：绵竹市七一大西街小学。（联系人：唐建华）

　　5、心理社团成员的自我成长培训：6月16日全天，活动学校：绵竹市孝德小学。（联系教师：林风硕）

　　6、“如何作好同辈陪伴与帮助”研讨与培训：7月15日下午2：30—5：30，活动地点待定。（联系人：唐建华）

　　7、工作成果阶段性汇报总结：7、8月将对第一阶段的学*与活动进行阶段总结，研讨下一阶段的工作具体目标和内容安排，向“1+1心联”组委会书面汇报本阶段活动情况。（全体组员参加）

　　8、20xx年9月中旬（紫岩雨润中学），学生心理社团的成立与培训活动。（联系人：欧阳建容）

　　9、20xx年10月中旬（侨爱道行中学），学生心理社团的成立与培训活动。（联系人：代静）

　　10、20xx年11月中旬（富新学校），学生心理社团的成立与培训活动。（联系人：梁代君）

　　11、20xx年12月中旬（汉旺中学），学生心理社团的成立与培训活动。（联系人：杨贵莲）

　　12、20xx年1月中旬（土门学校），学生心理社团的成立与培训活动。（联系人：邓忠勇）

　　13、20xx年2月中旬阶段性总结，活动中的问题交流与督导。学*心理社团有关理论知识，活动地点待定。（联系人：唐建华）

　　14、20xx年3月中旬，主题“如何进一步提高学生心理社团的工作职能”，制定本期具体研究安排，活动地点待定。（联系人：唐建华）

　　15、20xx年4月中旬（紫岩雨润中学），主题“提高学生心理社团成员工作能力培训”，（联系人：欧阳建容）

　　16、20xx年5月中旬（侨爱道行中学），主题“心理社团学生的交流与沟通能力的训练”，（联系人：代静）

　　17、20xx年6月中旬（汉旺中学），主题“学生心理社团的可持续的发展与培训”交流，（联系人：杨贵莲）

　　18、20xx年7月中旬，活动地点待定，对本阶段的研究总结，活动中的问题交流与督导。（联系人：唐建华）

　　19、20xx年8月学校心理社团的结题阶段，准备研究专集一本，活动地点待定。（联系人：唐建华）

　　注：具体时间安排以每期的活动安排为准，每次活动都会以专题反思与活动简讯的形式登载在我们的专题研究博客上。（程冬梅负责）

　　活动形式与内容安排

　　1：小组学*模式分为：自主学*（自己学*理论知识，在自己的学校开展社团工作）；小组集中学*观摩活动（请老师做专业的讲座或是观摩别的经验介绍，可以是上网收集的视屏资料，也可以是一些大学开展社团工作的经验介绍）；小组成员学校间的相互学*交流活动（小组成员一起到学校参观，观摩学*）

　　具体社团工作目标包括以下内容：

　　1、开展一系列心理健康知识宣传活动，通过各种形式的活动推广普及心理健康知识。

　　2、通过心理测量和评估等形式帮助同学认识自我、提高自我、完善自我、发展自我。

　　3、立足校园朋辈心理互助的形式，积极关注同学们在学*生活中普存在的心理问题和心理困惑，想办法帮助他们解决问题，打开心结。培养班级“心理观察员”，做好会员的培养和组织工作

　　六、财务预算：20400元（不含专家授课费用）

　　1.专家费用：专家的聘请由心联组委会统一支出。

　　2.专题研究场地费及餐费：每次400元，3阶段共18次，共7200元。

　　3.资料费：研究资料专集和分享素材，编印绵竹市中小学学校心理社团研究专集，一学期1200元，3阶段3期，共3600元。

　　4.差旅补助：每人每次30元，8人1次240元，3个阶段预计20次，共需资金：4800元；

　　5.阶段奖励：按照资料的收集质量、文章获奖与发表、汇报等情况进行奖励，3阶段共3次评比，共4800元。

　　七、方案预估：

　　心理社团专题的研究中也会出现一些问题，比如：一些计划外又必须开展的活动，资金增加了怎么解决，及时与“1+1”心联组织协商解决；心理委员工作的开展会因为不顺而受挫，及时找心理委员会谈；一些学校支持度不够，会影响心理教师的工作开展，请师培中心洪军主任及时协调，切实推进此项工作。

　　新学期我看到很多新生对社团的'向往，我们更要努力发展社团，让同学们加入社团感受到轻松愉快，培养兴趣爱好，我们会努力提高社团部在学生中的影响力，积极调动广大学生的参与热情，扩大活动的影响力。

　　我们会端正工作心态、创新工作思路，使不足之处得到完善的同时也要不断丰富。加强团队精神，提高合作意识，与各社长做好沟通，随时了解社团训练情况。本学期将严格要求各位社长，每位社长要制定好工作计划，管理社团要有方法，一切不负责任的社长将严肃处置，重整社团风气，对部员社长社员的出勤情况做好记录。

　　对社团部成员也要严格要求，仪容仪表、言行举止、学*工作都要做好，成为同学的表率。身为社团部成员要清楚每个社团的训练时间，及时并随时监督抽查，定期检查他们训练的成果，确保每天的训练都有意义。做好历史档案的整理及存档。

　　本学期社团部将举办多次活动，丰富同学们的校园生活，挖掘出更多有才艺的同学，为他们建立展示自我的*台，锻炼自我，提高自信。“十一文艺汇演”我部多个社团会积极报名，刻苦训练，在汇演之日展现社团魅力，让新生对社团有初步认识，为社团纳新做好铺垫。十月中旬我部将举办“社团纳新”，招募新社员，扩大社团规模，地点初步定于操场，部员分工明确，确保纳新有序进行，前期我们会做足准备宣传工作，张贴海报，将各社团训练时间表贴于公告栏，便于大家了解。

　　一年一度的“校园吉尼斯”定于十一月初在实验楼大厅进行，提前下发报名表，制作海报，鼓励同学积极报名参加。十二月初将在多功能大厅举办“社团文化展演”，看到一年来社团的努力和进步，也让各社员能感觉到自己的变化，在社团里学到的东西有多少，此次活动需要其他部门的成员协助进行，保证展演能圆满结束。

　　新学期我们一定会认真学*，踏实工作，树立好形象，做好榜样，提高个人素质，提高自我能力，管理好社团，我们会将上学期好的管理方法继续延续下去，逐步改进不足之处，逐步完善管理措施，在工作中随时发现问题，解决问题，找到更好的管理方法，积极发展有益社团，扩展社团规模，丰富同学课余生活。

　　今年的主要工作有以下几点招新。今年将有两次社团招新活动，在去年的招新活动中，我们由于各方面的原因，许多问题都一一暴露了出来，有问题就想办法去解决，所以，吸取第一次招新的经验后，今年的我们一定会更加的成熟。

　　1.加强合作。合作是开展工作的前提，加强与我校其他社团合作的同时再与南京航空航天大学合作，加强校际间的沟通，使得理论知识不荒废、手上技术部落后。

　　2.社团巡演。今年4月的社团巡演将是宣传我们这个新生子的'一个关键性机会，此次机会我们能否把握的住，命运决定在我们手中。

　　3.培养人才。社团要想持续发展下去，就必须要培养下一代人才，下一代人才的培养关系着整个社团可持续发展。因此，要想可持续发展，就必须培养下一代人才。

　　4.独立部门。今年，高达部将独立成单独部门进行招新。作为模型科技社的一个分枝，我们同样有信心让其茁壮成长。

　　随着新学年的开始，我们翻开了新的篇章。社区作为学生生活中不可或缺的一部分，意义重大。我校社区作为一个新兴群体，通过学*其他学校的优秀经验，结合我校的实际情况，制定了以下工作计划。

　　一，明确学生社团发展的总体思路

　　我校学生社团工作的指导思想是适应社会的需要，适应我校的发展，适应学生的成功。社团组织要承担起指导、服务和管理社团的责任，以社团为载体，营造良好的学风，活跃校园文化，促进学生的全面发展，使我校社团成为学生学*的课堂、实践的世界和交流的家园。通过制定有针对性和前瞻性的管理制度，规范、有序、有效地管理协会；通过促进社团的不断发展，充分发挥社团在培养学生综合素质方面的独特价值，激发学生自我教育、自我管理和自我发展的动力，社团成为学生提升思想道德水*、增强学*氛围、改善知识结构、拓宽综合能力、促进身心健康的全新世界。

　　二、依托活动，大力推进学生社团建设，发挥社团在培养学生综合素质中的作用。

　　这学期将加大组织社团活动的力度，由社团干部每月计划一次，报团委文艺部指导。有球类、赛前宣传、赛后成果展示等多种形式的活动，以增加俱乐部的影响力。宣传是协会内部干部和学生会干部的共同责任。计划6月份举办俱乐部才艺展示晚会，各俱乐部负责展示。

　　第三，突出重点，强化品牌，开展丰富多彩的社区活动

　　1.我们学校有14个学生社团，但有些不热心，只有少数学生加入。因此，这学期我们决定暂停10人以下的社团活动，重点关注积极性较高的社团，突出重点，加强品牌社团，使社团活动高质量。

　　2.鼓励结合学校特点和专业特点开展社区活动，加强社区之间的交流与合作，不断创新活动内容和形式，旨在推动学生社区活动向更高水*发展，使校园文化朝着健康、时尚、充满活力的方向发展。

　　四、注重培养，广泛发动，锻造一批学生干部

　　1、加强社区干部培训。从学生会干部中挑选一批对社团活动有高度兴趣的同学进行培训。自主管理学生负责社区内活动的管理和规划，提高社区学生干部的管理能力、组织能力和协调能力；加强社区内部学生干部的学*交流，切实提高社区干部的整体素质。使社区学生干部牢固树立对社区和成员负责的思想，团结带领成员为社区发展不懈努力。

　　2.注意培养社团的后备力量。通过多种方式寻找和培养一批社区活动积极分子，鼓励更多有能力、有热情的积极分子参与活动决策，壮大社区骨干力量。

　　3、广泛动员会员参与社区活动，努力提高会员活动参与率，创造和保持社区活动蓬勃发展的良好局面。

　　在充分认识社团的现状和重要性的同时，我们必须正视社团发展中的一些问题，如理论学*社团的实力薄弱，需要提升其活动水*。对协会的指导和培训不足，人员流动性大，新老成员之间缺乏联系，传统没有传承。未能充分发挥辅导员的作用，部分社会处于自我毁灭状态，良莠不齐，亟待整合。社区保障不够，缺乏活动场地、资金等硬件设施。作为传统团组织的有益补充，社区组织的作用难以充分发挥。

　　这些问题在一定程度上制约了我校学生社团的发展。必须在充分把握现状、理清思路、充分认识问题的基础上，着眼发展，确定社区工作的规划目标。

　　一、改革社联机构，明确职责要害。

　　社团联合会***职能：

　　1、负责收集、检查各社团注册表，再统一呈送社团联合会**团。

　　2、负责受理新社团注册表，检查表格填写程序是否正确。如所有程序都正确，***将把注册表呈送到社联**团进行初审。

　　3、每月月底的最后三天，***将向各大社团公布本月财务细则表、月度考核表，确保会员会费不浪费，不缩水。

　　4、学期末统计、检查、保管由社团支出所购买的设备。

　　5、登记社联每次会议(包括月会、重大会议)的出勤情况，并作好记录。

　　6、社联、社团活动时的卫生等情况、星级社团评比等工作的监督。

　　社团联合会宣传部职能：

　　1、为院团委所要求的学院部分大型活动及社团联合会的各项活动做好宣传工作，包括出宣传板，做横幅等等。

　　2、出宣传板之前，力求保持宣传栏整齐规范，并照相留下电子版，每月进行社团海报考评，督促其宣传板质量，规范海报粘贴。

　　3、社联在举办活动的同时，提高学院师生对社联以及各社团的认知度，知名度。

　　4、紧密联系各社团，协助各社团宣传工作，加强各社团宣传部的联系，彼此交流，以达到社联与社团联合，通力合作的效果。

　　5、负责荣誉证书，各项奖状的制作，并找老师和盖章。

　　社团联合会办公室职能：

　　1、负责社团联合会召开各种会议的组织工作，协助**团与各部部长之间的联系;

　　2、负责起草社团联合会的文件和，审核以社团联合会名义印发的各类文件;

　　3、负责上级来文的登记、传阅、回收、保管工作。负责社团联合会文书档案的收集、整理、立卷、归档工作;

　　4、负责社团联合会办公室用品的管理、使用和借还登记，管理、清洁办公室;

　　5、负责安排办公室值班表，监督各部值班情况;

　　社团联合会策划与执行部职能：

　　1、负责各个社团活动申请表的审批工作，并对各社团的活动开展进行协调、提出建议，并做好登记备案;

　　2、负责策划并执行社联承办的各类文艺活动，包括社团文化节、迎新年晚会以及必要的社团与社团之间活动等，确保社团活动圆满成功;

　　3、根据社团联合会**团安排，对相关社团活动进行指导和帮助;

　　4、对于活动策划书要保证内容充实，主题突出，操作明确，富有创意;

　　5、在社团联合会中，不断发掘文艺人才，有效组织文艺团队，为演出做好人才储备。

　　社团联合会科技传媒部职能：

　　1、负责社团联合会及社团科技理论知识的学*、技术交流和培训工作;

　　2、负责做好社团联合会相关网络媒介的设计制作、改进完善、换版更新、运行维护工作;

　　3、负责对社团联合会及各社团多举办的活动及日常例会做好摄影记录工作、电子刊物的制作工作;

　　4、负责做好社团联合会大会徽设计、工作证制作、大型活动海报设计、大型活动视屏工作等;

　　二、落实社团招新及社联换届活动

　　20xx年9月中旬社团联合会将组织我院各个社团开展社团招收新会员活动。此次的纳新活动以携社团之手，启大学之窗为主题，我们将通过校道摆摊宣传，社团干部利用课余时间进班宣传，务求能够让广大的兴趣爱好者投其所好找到他们的兴趣所在，也为各个社团注入新血液，让社团一脉相传，更活跃更强壮，同时此次的社团招新期间，也将出社团文明招新团队给与表扬!

　　20xx年9月下旬，在既社团招新之后，展开社联换届工作。新一届社长的选拔通过以老社长推荐为主，院团委及各系团工委推荐为辅，公开、公正、公*的参与竞选。社团联合会内部骨干换届也将以此为契机，选拔社团优秀人才，推荐社联优秀干事参与部长及主任竞选。

　　20xx年9月底十月初，召开社团联合会全体成员见面大会。

　　三、以文娱促交流，以研讨促发展

　　20xx年10月-11月期间，为加强社团间交流，加强社团内部凝聚力，缩小新老会员的距离感，增进社团与社联之间的向心力。社团联合会将在院团委的指导下，进行内部成员能力素质培训，通过全体座谈会，竞技游戏的联手举办等活动，学*彼此社团的优秀发展经验，一次激发成员工作积极性，看展更有意义的社团联合会工作，建立更为明确有效的工作制度与方针。

　　20xx年末，预计开展由院团委主办，社团联合会承办的20xx迎新年晚会。以此为契机，鼓励社团展示自身优秀成果，推荐社团内部优秀人才，给社团搭建一个*坦，同样也借此检验社团联合会的工作效力。

　　为丰富我院学生课余文化生活，提升学生的生活品质，增强学生的`综合素质。学院音乐社团将在本学年度策划系列校园文艺活动。为同学们创造更好的交流、学*和自我展示的*台。让你走进充满阳光的给力新学期。

　　一、活动概况

　　1、音乐常识讲解（音乐发展史及优秀作品欣赏，时间：每周二，四下午放学后，45分钟，地点：音乐教室）。

　　2、声乐训练（社团内部成员发声训练，时间：每周二，四地点：音乐教室）。

　　3、音乐社团五一活动（社团内部小比赛，或踏春野炊）。

　　4、音乐社团校园成果演出（社团内部优秀社团员校园小演出，时间：地点：校园广场）。

　　5、拍摄音乐社团校园MV（MV主题筛选）。

　　6、校园新声（优秀社团员歌曲作品，校园广播站播放；校园点播，短信祝福。时间：每周一三四，地点：校园广播站）。

　　7、音乐社团优秀团员纳新（新生入校）。

　　8、校园十一歌手大赛（分场次：海选，复赛，总决赛。）

　　9、学院迎新晚会参演（表现突出、优秀社团员保送）。

　　二、活动附则

　　1、各项活动时间、地点安排需根据校历作调整。

　　2、各项活动必须以安全第一准则，遵守校纪校规，维护校园环境和校园秩序的稳定。

　　3、社团员要做好明确分工，积极配合学院社团委、音乐社团完成各项文艺活动。

　　4、各项活动解释权为学院音乐社团。

　　随着新学年的开始，我们翻开了新的篇章。社区作为学生生活中不可或缺的一部分，意义重大。我校社区作为一个新兴群体，通过学*其他学校的优秀经验，结合我校的实际情况，制定了以下工作计划。

　　一，明确学生社团发展的总体思路

　　我校学生社团工作的指导思想是适应社会的需要，适应我校的发展，适应学生的成功。社团组织要承担起指导、服务和管理社团的责任，以社团为载体，营造良好的学风，活跃校园文化，促进学生的全面发展，使我校社团成为学生学*的课堂、实践的世界和交流的家园。通过制定有针对性和前瞻性的管理制度，规范、有序、有效地管理协会；通过促进社团的不断发展，充分发挥社团在培养学生综合素质方面的独特价值，激发学生自我教育、自我管理和自我发展的动力，社团成为学生提升思想道德水*、增强学*氛围、改善知识结构、拓宽综合能力、促进身心健康的全新世界。

　　二、依托活动，大力推进学生社团建设，发挥社团在培养学生综合素质中的作用。

　　这学期将加大组织社团活动的力度，由社团干部每月计划一次，报团委文艺部指导。有球类、赛前宣传、赛后成果展示等多种形式的活动，以增加俱乐部的影响力。宣传是协会内部干部和学生会干部的共同责任。计划6月份举办俱乐部才艺展示晚会，各俱乐部负责展示。

　　第三，突出重点，强化品牌，开展丰富多彩的社区活动

　　1.我们学校有14个学生社团，但有些不热心，只有少数学生加入。因此，这学期我们决定暂停10人以下的社团活动，重点关注积极性较高的社团，突出重点，加强品牌社团，使社团活动高质量。

　　2.鼓励结合学校特点和专业特点开展社区活动，加强社区之间的交流与合作，不断创新活动内容和形式，旨在推动学生社区活动向更高水*发展，使校园文化朝着健康、时尚、充满活力的方向发展。

　　四、注重培养，广泛发动，锻造一批学生干部

　　1、加强社区干部培训。从学生会干部中挑选一批对社团活动有高度兴趣的同学进行培训。自主管理学生负责社区内活动的管理和规划，提高社区学生干部的管理能力、组织能力和协调能力；加强社区内部学生干部的'学*交流，切实提高社区干部的整体素质。使社区学生干部牢固树立对社区和成员负责的思想，团结带领成员为社区发展不懈努力。

　　2.注意培养社团的后备力量。通过多种方式寻找和培养一批社区活动积极分子，鼓励更多有能力、有热情的积极分子参与活动决策，壮大社区骨干力量。

　　3、广泛动员会员参与社区活动，努力提高会员活动参与率，创造和保持社区活动蓬勃发展的良好局面。

　　在充分认识社团的现状和重要性的同时，我们必须正视社团发展中的一些问题，如理论学*社团的实力薄弱，需要提升其活动水*。对协会的指导和培训不足，人员流动性大，新老成员之间缺乏联系，传统没有传承。未能充分发挥辅导员的作用，部分社会处于自我毁灭状态，良莠不齐，亟待整合。社区保障不够，缺乏活动场地、资金等硬件设施。作为传统团组织的有益补充，社区组织的作用难以充分发挥。

　　这些问题在一定程度上制约了我校学生社团的发展。必须在充分把握现状、理清思路、充分认识问题的基础上，着眼发展，确定社区工作的规划目标。

　　xx年是我校社团发展尤为重要的一年，学生社团作为高校校园文化的重要载体，是培养学生兴趣爱好，扩大求知领域，陶冶思想情操，展示才华智慧的舞台。今年学生处，团委对社团工作十分重视，为使我校社团有更新的发展，就要加大社团管理，使社团步入制度化和规范化，这对各社团发展和管理既是机遇又是挑战，故现将社团部28年工作计划安排如下：

　　工作的开展分为三个大阶段：

　　第一阶段积极筹备、组建新社团和社团活动策划、开展；

　　第二阶段社团部内部建设；

　　第三阶段对以组建的社团进行严格规划和管理。

　　社团部是引导全校学生社团开展自我教育、自我管理和自我服务的管理组织、是全校学生社团的忠实代表，旗下有：益阳市心理健康协会、益阳市环保协会、“风华”篮球协会、“蓝调”吉他协会(筹备中)、文学社(筹备中)、话剧社(筹备中)、Onlystar音乐协会(筹备中)、小记者站(筹备中)。

　　策划组建：跆拳道协会、棋牌协会、乒乓球协会、羽毛球协会、书法协会、台球协会、足球协会...

　　每个协会都有着各自的发展方向和独有的魅力所在，可以丰富全体同学的课余生活。但就目前所成立的这些协会对于一所正在逐步发展壮大、越来越受关注、越来越完善的大专院校来说是远远不够的。因此，在将来的工作中我们将更加完善各个协会的建设并组建有实际生存意义的新协会。我们期待着学院领导对社团工作的大力支持。

　　我们将对社团目前存在的一些不足进行改革、监督加以改正；对各协会负责人聘用将严格按照“益阳医学高等专科学校社团组建章程”进行考核；对就任的负责人进行引导与培养。

　　(一)以下是各个协会在未来一年活动的策划：

　　1、心理协会：5月份举行心理相关的`讲座和影视欣赏等活动；5月25日心理健康日，举办晚会；

　　2.环保协会：大力宣传环保，提高环保意识，开展环保活动。

　　3.吉他协会：聘请专业老师讲座；与音乐协会等开展有主题的演出；与琴行联系组织会员参观。

　　4.文学社：活跃校园文化，提高同学对文学的兴趣爱好，举办一次全校性的征文比赛，评选出优秀文章刊登出版；请专业老师进行文学方面的指导。

　　5.话剧社：组织一次剧本有偿征集活动，经常进行排练，力求在晚会上有出众的表演。

　　6.音乐协会：请专业老师进行文学方面的指导，经常进行排练，交流经验和技巧，开展大型歌唱比赛。

　　7.跆拳道协会：与校外辅导班取得联系，对有兴趣爱好的学员进行辅导培训，争取在校晚会上交出一个好节目。

　　8.棋牌协会：组织会员进行棋、牌艺的切磋；在新生游园活动上开展五子棋、象棋；选拔优秀选手与其他兄弟院校进行比赛。

　　9.乒乓球协会、羽毛球协会、网球协会、足球协会、台球协会：完善协会队伍的自身建设；多训练、加强团体合作精神；多与兄弟院校进行交流切磋，提高球队整体水*和学校的名气。

　　在未来的一年时间里，将着重点放在协会的管理和发展上，希望在专业老师的指导下，真正的起到配合我们学校发展的目的；其次，组织社团开展有品位、有意义的社团活动，达到丰富同学课余生活的效果。

　　(二)在借鉴上届社团部工作的同时，对社团提出几点问题及解决方案构思：

　　1.各协会自身举办的内部活动由协会自行承担，确实不够部分，再经社团部向学校提出申请；各协会所需经费必须以报告形式书面申请，交送部长审核，并对协会活动经费去向必须详细列出，做好存档工作，以备监督检查。

　　2.社团的宣传力度不够问题：社团的宣传是益阳医专学生素质，能力对外的彰显，充分展现我校课外活动和学生风采。所以，社团部需要有自己的网站，利用现代媒体宣传社团工作：也要加强社团报纸，期刊等出版，不求多但求精，及时向外界宣传社团的活动

　　3.社团选举存在的问题：社团负责人直接关系一个社团的发展和稳定，所以社团的负责人产生尤为重要，以后社团负责人应由全体会员决定5%，学生处和团委决定5%。使真正有能力的成为社团负责人，让工作上一个台阶.

　　4.社团内部建设和人员调配:针对社团部工作的特殊性，本期社团部计划招负责人3人，社团部内部设宣传组，审计组，策划组，各组在社团部统一指挥调配下认真，及时完成各项任务.做到分工明确，人员合理配置，资源合理利用.

　　5.社团每举行一次大型活动须提交策划书和总结一份于社团部，且每个社团每年须有两个以上的大型活动，否则社团责令整改。

　　(三)社团部*期活动构想：

　　a.由“风华”篮球协会开展3人制篮球赛。(时间：5.21-5.3)

　　b.由社团部发起，举行毕业欢送晚会，由各二课堂和各协会出节目。(时间：5.21-5.3)

　　c.由学校发起，组织开展益阳高校联合赈灾义演活动。(时间待定)

　　〈一〉在新学年的开始，到4月2日地球日期间外部准备开展环保胜利活动，特别是在3月份的雷锋活动中，组织一些义务劳动，为提高大学生的素质进行“学*雷锋”征文活动，走出校门打扫卫生。

　　〈二〉在4月中旬—5月下旬，由我部主办，联合学*部、秘书处举办我系上报的社团精品活动“书法绘画设计艺术作品展”。目的是活跃校园学*气氛，展示我系优越的一面，提高我系在学院的知名度。提高我院大学生的审美能力及动手能力。

　　对于已将制定好的几项活动，我部会尽努力很好的把它们完成，因为她们不只代表我社团部，也代表了咱们美术系学生会的一面。

　　相信在我系领导及学生会**团的带领下，在我部成员的共同努力下，我部一定会做出骄人的成绩。

　　一、狠抓常规工作，完成制度建设到文化建设的顺利过渡

　　在所有的社团工作中，常规工作是我们社团工作的主要部分，是培养和锻炼干部的重要途径，同时也是社团工作成果的重要体现。因此，对于常规工作，我们不能掉以轻心。不但要完成，而且要认真、完美、有突破地完成，在普通的工作中，做出不普通的成绩。

　　制度建设是一个组织或团体成长壮大的必经之路。经过了几年的成长和发展，社团联合会的各项制度已经基本完善，并已略显成效。当然，这其中还存在很多不足。如：部分社团的制度建设严重不足，社团负责人没有制度建设的意识，没有一套规范的理论制度约束和引导社团干部的工作等，这还需我们在贯彻、执行和引导的过程中不断价钱和规范。

　　事实上，一个组织的健康成长，不光是要有一套完善的工作制度，还务必得注重它的文化建设。文化建设是一个组织的底蕴体现，也是一个团体发展潜力的核心体现。它能增强社团干部的团结合作，提高社团干部的文化素养和工作素质，增长社团成长潜力，改善社团的内部规划，壮大社团的自身力量。

　　在文化建设上，我们将从文化积累、文化传播和文化继承三方面开展。其中文化积累方面，以社团宗旨，社团核心理念，社团核心团队结构三点来创造出社团文化核心，透过社团精品活动，社团特色活动，常规活动，网络论坛等方面融入本社团文化元素，展现社团文化，建设共同的文化氛围，使成员的用心性，主动性，创造性限度地得以发挥，从而产生归属感，使命感，构成向心力、凝聚力，把社团文化融入到日常工作中去。在文化传播方面，以大众传媒(如会刊、报纸、杂志、社团文化专题栏)和社团活动为文化载体，使广大会员认同社团文化。

　　二、重视干部队伍的建设，由内而外壮大自我

　　干部是社团的灵魂和基础，是社团工作得以有序开展的有力保证。因此，干部的吸收和培养，是社团力量壮大发展的前提和保障。为增强社团联合会的生命力和发展潜力，我们将从下方三个方面入手。

　　1、注重吸收新干部

　　新的力量，预示着新的成长;新的成长，彰显着新的生命活力。新干部的吸收是一个团体后续力量的必要准备，为了社团长远发展，我们将大力注重新干部的发现和吸收，为此，在09级新会员中，我们将加大宣传力度，打造一个更宽更好的*台，用心开展选拔活动，培养新干部队伍。

　　2、加大干部的培养力度

　　干部的培养是社团工作得以顺利开展的重要保障，社团干部工作潜力的高低直接影响到全院社团工作成绩的好坏。因此我们将与社团一齐定期开展一系列的干部培训，在相互了解中增强干部的认知感悟潜力，促进社联和社团、社团和社团、干部和干部之间的交流。社联、社团在建立良好交流的基础上，开展人才交换机制，互相学*，取长补短。社团能够组织推选部分优秀干部进入社联，与社联干部一齐为全院社团发展服务，进一步了解社联，了解全院社团的'发展趋势。同时，我们也会照例下放干部深入到社团第一线，为我们的社团活动出谋划策。以此为契机，建立起社团与社联的长期人才交流机制，到达共同交流，共同学*，共同进步的目的。另外，我们也会多为干部带给机会，鼓励和激发干部的工作用心性和主观能动性，在实践中发挥干部，可能地做到人尽其才。

　　3、重视社联、社团的换届工作

　　换届过程中，做到制度化、公*化、开放化。换届前进行必要的宣传、明白、教育，换届后也要进行必要的引带、学*、交流。限度的让更多的人来参与到社团工作当中来。

　　三、转变职能，坚持以服务广大同学为工作方向

　　长久以来，我们一向关注的一个工作重点是实现社联工作职能的转变，由单纯的管理职能转化为服务、扶植、监督、管理四位一体的职能运行机制，我们的理念是源于社团、服务于社团，以在维护社团活动正常秩序的前提下，尽可能的为社团带给服务，将给各个社团的承诺落到实处而不单纯是一句口号。社团的作用是丰富同学们的大学生活，为广大同学带给一个*台，鼓励同学们培养课余兴趣爱好。而社联是监督和引导社团开展活动的组织，最根本的宗旨和职能还是服务于广大同学，为同学们营造一个简单和谐的文化与娱乐共存的校园环境。也将必须把服务坚持到底!这是我们的信念!

　　20xx学年学校男子足球队代表长兴县参加湖州市七运会的比赛中都取得冠军，女子足球队代表学校参加省足球特色学校获得甲组一等奖，乙组一等奖，为学校取得荣誉的同时也受到了足协、家长的肯定。为了使20xx学年足球项目能够更好的在学校体育工作中开展，发展学生特长及身体素质，同时继续为学校取得好的比赛成绩，特制定以下工作计划。

　　一、及时补充“校队”。

　　“校队”概念：经过选拔以及训练的观察，由15至20名家长支持、身体素质优秀、对足球运动有一定天赋的学生组成，队员在课余时间将免费参加学校的足球培训，使用学校足球队的训练器材，代表学校参加各级少儿足球联赛及锦标赛，完成和足球有关的各项临时任务。及时补充校队成员。

　　二、校队的结构

　　1、组建队伍，明确队员名单

　　男子一队：5、6年级队员组成，结构取决于上一学年比赛表现优异的球员，人数1520人。

　　男子二队：由2、3、4年级队员组成，结构取决于上一学年训练表现较好有一定发展的队员；班级联赛表现突出的以及身体素质优秀的学生，人数1520人。

　　三、校队的训练以及比赛

　　1、训练时间：早上：7：30-8：30中午：12：00-13：00下午：16:00-17:00

　　2、比赛任务：

　　20xx年长兴县小学男子足球赛

　　20xx年湖州市小学男子足球赛

　　20xx浙江省校园足球联赛、

　　3、球队完成学校安排的各项和学校足球有关的活动。

　　四、足球活动在学校的普及

　　校足球队虽作为学校的特色队伍，但毕竟参加人数较少，根据教育局要求，在学校开展校内的足球联赛以及各项足球活动，让更多的学生通过这项运动达到锻炼身体的目的，同时也为教练员组建校队提供依据。

　　1、组织第十一届滨海小学足球赛，利用大课间或实践活动课进行，全校每个班都要组织班级足球队参赛并观看。时间定于9-10月完成。

　　2、足球知识进体育课堂。利用足球课进行一些最基本的`足球知识教学，并在有条件的情况下组织学生观看足球方面的视频音像。

　　3、建立学校足球队QQ空间，及时更新足球队博客上的文章和音像资料，让社会各界和更多的家长了解校队的*况和学校足球活动开展的，力争把学校足球队推向更高的一个*台。五、体育足球课计划内容第一学期课时备注足球发展史比赛规则第二学期课时2备注比赛规则裁判法3用脚，大腿，肩，头等部位颠球理论知识2球性4用双脚颠球脚内侧传地滚球脚内侧起高球停球4原地传球3行进间传球4原地传球3行进间传球4原地停球4运动中停球接下个动作足球欣赏3罗纳尔多2足球比赛的精彩片段运球掷界外球射门教学比赛4236直线运球正脚背为主比赛中穿插足球基本战术的讲解6148变向运球多种脚法比赛中穿插足球基本战术的讲解总课时

　　一、学生基本情况分析

　　小学生比较好动，喜欢体育锻炼。对于小学生来说，跳绳还能增进人体的器官发育，有益于身心健康，强身健体，开发智力，丰富生活，提高整体综合素质，跳绳时，人的全身运动及手握绳对拇指穴位的`刺激，会大大增加脑细胞的活力，提高思维和想象力。跳绳运动老少皆宜，通过兴趣社团的活动，可激发大批的学生参与跳绳运动中来，为学生的终身体育，终身健康奠定良好的基础。

　　二、活动目标

　　通过训练，拟成以下目标：

　　1、单摇

　　有人单绳快速跳 *均150次/分

　　2、花样跳

　　每个成员至少能表演花样跳5种以上

　　3、集体项目需求编排新颖，配合默契、协调。

　　4、让每一个成员都热爱跳绳，并把跳绳作为自己日常的一种锻炼身体的常备手段。

　　三、活动措施

　　1、训练要求

　　①必须严格遵守时间和训练内容。

　　②教师关注全体学生的训练。

　　③教师应进行科学训练，及时总结并做好记录。

　　④训练中注意安全，积极预防运动损伤的发生。

　　2、训练时间安排

　　每周周三下午第四节课为社团活动时间

　　3、场地器材安排

　　训练场地定在学校操场

　　器材方面：短绳尽量动员学生自备

　　四、内容安排

　　周次、 内容、练*方法

　　1、2周 单跳

　　① 四列横队、每人一根，以单绳飞跳为主。

　　② 正面接力、跑跳形式进行。

　　3、4周单脚跳

　　① 四列横队、每人一根，左、右脚互换跳若干

　　② 以组为单位、比赛进行。

　　5、6周交叉跳

　　① 四列横队、单绳跳热身。

　　② 跳单绳、双手交叉跳、飞跳、反跳若干组。

　　7、8周花式跳

　　① 跳单绳的基础上，加入单脚跳。

　　② 分组比赛。

　　9、10周花式跳

　　① 单绳反跳。

　　② 单脚跳基础上加入交叉跳

　　11、12周 双人跳

　　① 两人一组，一人带一个，双脚单跳。

　　② 配合默契、比赛。

　　13、14周 双人跳

　　① 单脚跳热身。

　　② 两人一组同上

　　15、16周 绑跳

　　绳一头绑脚上、做单脚跳

　　9周双人绑跳

　　① 两人一组同上。

　　② 另一人沿一旁、双人一起脚。

　　17、18周 双跳

　　① 单绳跳热身。

　　② 双飞跳

　　19、20周 单双飞跳

　　① 单跳热身。

　　②单跳时穿插双跳

　　本学期由于是大学生计算机协会成立的重要一年，所以，本学期主要工作重点将放在社团的基础建设上，使计算机协会走上新的道路， 并整合原协会资源，更好的发展自己，更好的服务师生。

　　本学期主要工作任务：务实，做好梯队建设工作；发展，促进社团良好的运转；创新，提高协会的品牌影响度。努力创办一流的计算机社团！

　　计算机协会宗旨：

酒店工作计划汇总二十篇（扩展7）

——全年工作计划汇总二十篇

　　本学期，我们将继续根据教育局的工作安排，结合我校工作实际，坚持以教学为中心，向管理要质量的宗旨，坚持实事求是、与时俱进，全面推进素质教育，使我校的办学水*有更大提高，办学层次有更大的发展。

　　一、指导思想

　　以三个面向为战略思想，深入贯彻落实***精神，积极开展党员先进性教育活动，加快学校的教育改革和发展步伐，加强学校内部管理，牢固树立安全意识，紧紧围绕教学目标，优化育人环境，争取三考完成指标，塑造全新的教育形象。

　　20xx年以来，今年的生源是全县招生，且有二中自己培养的学生，基础扎实，有潜力，在几次练兵中，人数与ss中学持*略显优势，在过去的两年中，我们尚且有状元，可以说，今年也大有希望。老师们，这是检验二中的`关键时期，也是实现可持续发展、跨越式发展的关键时期，进一步海阔天空，退半步将是万丈深渊。我们别无选择，唯有尽心尽力，加强管理，以干克难，牢固树立服务意识，质量意识，殚心竭虑拼一把，即便是遇到挫折，我们也问心无愧。

　　二、工作思路

　　一树立安全第一的意识，搞好德育管理工作教育部党组**、部长周济多次强调，加强学校安全是当前和今后一段时间教育工作的重点，各地教育行政部门和各级各类学校要提高认识，加强管理，排除隐患，以对学生极端负责的精神做好学校安全工作。上学期，我县几所学校相继发生的行凶**、食物中毒事件给我们敲响了警钟——学校安全重于泰山。校园安全事关全体师生的生命和财产，事关学校和社会的稳定和发展。本学期，我校德育工作要以认真贯彻履行上级有关部门关于抓好校园安全工作的指示为指针，以确保校园安全为目的，增强师生安全意识，强化学校安全管理，明确责任，落实措施，营造一个安全、文明、健康的育人环境。

　　1、加强领导，明确责任学校将继续建立健全由校长为第一责任人的学校安全工作领导小组，把安全工作摆到学校的重要工作议事日程中去。做到年初有计划、半年有小结、全年有总结。进一步完善学校安全工作的网络机构。根据谁主管，谁负责的原则，使学校的安全工作做到领导重视、组织完善、职责明确、齐抓共管，层层签订责任状，为全校师生营造一个安全、安静、和谐、健康的学*和工作环境。

　　2、广泛宣传，加强教育。政教处要充分利用会议、广播、黑板报、宣传橱窗、横幅等形式进行广泛的宣传，并组织开展形式多样的主题教育活动，做好全体师生的法制教育、思想教育和安全教育，使之学法、懂法和守法。对学生特别要加强防止青少年犯罪的教育，不断提高全体师生遵纪守法的自觉性，使全校的普法率达到100%，犯罪率控制在零。

　　3、立足防范，变堵为疏。坚持教育为重，预防为主，标本兼治，重要治本。的方针，做足做好防文章，在此基础上变堵为疏。要教育学生养成良好的生活*惯，在提高安全防范意识的基础上组织学校各部门对学校各处如实验室、学生宿舍楼、食堂以及校园一些死角进行安全大检查，摸清学校可能存在的安全隐患和潜在的矛盾，并做出相应的对策，真正做到防患于未然，把事故消灭在萌芽状态中。

　　4、严格管理强化落实看好自己的门，管好自己的人，本学期将进一步加强门卫的管理，监督好门卫人员严格执行门卫工作制度的情况，并经常检查门卫的来客登记盘问制度的落实情况。

　　5、加强师德修养，建立新型的师生关系教师要树立育人铸魂，一切服务于学生的思想，要与学生多沟通，与学生建立良好的师生关系，用科学的方法教育学生，积极研究学生的心理、生理变化，加强心理辅导，严禁体罚和变相体罚学生。

　　6、继续加强班主任工作。政教处要认真开好星期一班主任例会，充分发挥班主任在班级管理中的作用，帮助班主任及时解决学生学*、生活当中存在的问题。

　　二围绕高考中考目标，搞好教学管理工作教学质量是学校教育始终不逾的追求目标，是学校工作的主题，教学质量的不断提高是学校的立足之本，本学期，教学工作的重中之重就是高考，虽然会有很多困难，但我们绝不能有任何借口、任何理由，我们只有苦干加巧干，我们只有成功。

　　1、高三年级要实行领导包班制度中层以上领导要真正脱鞋下水，深入高三教学一线，协助班主任搞好教学工作，完成学校下达指标，与老师们同荣辱、共甘苦，对完成指标者，年终进行奖励；反之，不奖，且追究相应责任。

　　3、高三年级要完成高考任务高考无小事，一切为了高考，学校各部门要群策群力，紧密合作，确保备考工作紧张有序地进行。高三教师要有高度责任心，带领学生一步一个脚印搞好考前复*工作，保留和沿用过去好的方法，借鉴和创造新的科学的方法，不仅要达到指标，还要争取出状元，我想，这个未来不是梦。你们的奖金也会成真。

　　4、其他年级要强化过程管理严谨的过程管理主要体现在对教师经常性的五环节的检查上，重点检查学生的作业量和作业的批改情况以及教师的备课情况，鼓励教师多思考、多研究，根据学生不同的情况，因地制宜地进行教学，鼓励教师撰写教学后记，不断总结经验和教训，提高自已的教学水*。每次检查都要作好记录，检查的结果要和教师的考核挂钩，并及时通报，进行整改。

　　5、全校要实行全天坐班制度。本学期，继续推行全天坐班，尤其是高三教师，尤其是活动时间，保证学生随问随在。希望老师们多研究教学，多辅导学生，每位教师一定要继续发扬奉献精神，绝对禁止上班时间玩游戏、浪费资源、浪费时间。发现一次，扣除当月补助

　　6、教研工作要加大力度。科学兴校，教研兴教。教研工作在保证组织落实、时间落实、内容落实的基础上，重视备课质量，重视教材教法以及学情的研究，结合新课改，加强定期或不定期的听课检查制度，防止上课的随意性和盲目性，出成绩、出经验，真正对教学起到指导作用，真正使课堂成为提高教学质量的主阵地。

　　7、教师素质要不断提高。鼓励教师积极参加各种学*进修，继续规范教研组、备课组活动，充分发挥学科带头人、教学能手、教坛新秀和高级教师的骨干作用，发挥名教师的辐射作用和传帮带作用，组织好各种展示课、汇报课、研究课的开课评课工作和师徒结对活动，使一批青年教师尽快掌握驾驭课堂教学的艺术，为青年教师的成长打下坚实的基础。本学期，要求每位教师都能熟练运用现代化教学手段，使有限的设备发挥无限的能量。

　　8、年级组要充分发挥职能优势继续推行年级组长负责制，年级组要充分利用在学生管理上的优势，加强对学生进行日常行为规范教育，作好学生思想工作，确保本年级教学的正常进行。

　　9、教职工考评制度要进一步完善。三处一室要进一步完善教职工考核制度、考核内容、考核方法。考核制度要切实可行、操作性强；考核内容要突出教师思想素质、师德师风、工作态度、业务素质和工作实绩等，考核制度仍然坚持三个原则：领导好不好，教师说了算；教师好不好，学生说了算；前后勤好不好，师生说了算。考评结果要与评定职称，评优，评奖相挂钩，克服干与不干一个样，干好干坏一个样、论资排辈的坏*惯。

　　三、着眼教学楼扩建工程的实施，搞好后勤管理工作本学期

　　在保证高考工作顺利进行的前提下，后勤工作的重点就是抓好教学楼扩建工程的筹备工作，为此，作好以下几方面工作。

　　1、树立为教学服务的思想，后勤人员要做到职责分明，主动积极地为学校教学及各项活动提供周到的服务，主动采购、发放教学用品，及时做好教学设备的添置和维修，保障教学工作正常进行，确保各项考试、听课、竞赛、文体、团队活动的顺利开展。本学期，根据上级安排，我校要进行教学实验楼改扩建，学期初，后勤就要作好资金、设计、招标、手续等方面事宜，保证按时开工建设。

　　2、发扬勤俭办学的作风以勤俭办学的思想观念为导航点，力争在增收节支的基础上为师生多办实事。努力抓好财务和校产管理，不断提高管理效益。财务工作要做到手续齐全，账目清楚，账账相符，坚持校产专管制度，定期登记和核对检查，完善领用、借用手续。要继续教育和鼓励全体师生，从用好每一滴水、每一度电着手，节约日常开支，多办实事，多办好事；

　　3、加大校园校舍安全检查的力度加强校园校舍电、水、暖气、体育设施等安全检查，每学期不少于两次，各班各室不准私拉电线，乱接开关。严格把好维修校舍关，确保校舍维修的质量，全面消除和杜绝学校危房。坚持贯彻执行《食品卫生法》，加大对学校所有餐厅的检查力度，严把食品、药品质量关，不容许过期，变质食品进入校园，防止食物、药物中毒和传染病和各类突发事件、事故的发生，确保卫生先进单位称号。

　　4、加大绿化美化校园的力度抓好包干区的划分和检查评比工作；抓好自行车按点停放工作；努力创设清净和谐的工作和学*环境。加强督促花木的除害和养护工作，不断优化校园环境。把创设美丽洁净的校容校貌作为学校日常大事抓紧抓好，抓出成效，同时，也以干净整洁的校园环境给学生以教育和感染，使他们从小学会用自己的勤劳，维护和创造美好的生活。老师们，尽管我们面前的道路充满艰险，但希望与我们同在，奋斗与我们同在，成功就一定与我们同在，那个用智慧和心血换来的让每一个人为之欢呼的日子一定会到来。xx二中美好的明天也一定会早日到来！

　　“团结拼搏，务实创新，勇挑重担，争创一流”，这是我们机电学院团总支纪检部历年来的口号，它就是一种精神，一种文化的传承，激励着每一位纪检部工作者，也代表着我们每一位纪检部成员的奋斗目标。

　　对于xxxx届，纪检部培养的目标是：努力提高个人修养，增强服务意识，积极向上，最终达到德才兼备。

　　在部门活动方面，我们已经计划出了9个活动的：活动时间，活动内容，活动目的。大致情况如下：

　　在常规工作中，我们的计划为：

　　一、招财纳贤，强大部门力量。

　　开学至今，由于招聘时间与开展工作时间之间的差距，部分委员无法与部门取得联系，异或对部门的工作与性质的不了解，跳居其他部门，致使纪检部有部分人员流失。虽然留下的全是精英、踏实干事、积极向上者，但在工作开展工作中依旧人手不足。是以我们打算以个别吸收的方式对外招募一批品学优良、工作意识强、有服务意识的人才。

　　二、完善部门档案，增强部门纪律性。

　　纪检部在团总支办公室的档夹是空的，这让我们纪检部的接班人在很多方面都面临着全新的开始，虽然给了我们很大的创新空间，但也有很多方面依旧难以得到传承与发扬，是以我们将完善部门档案供后继者查阅与创新。加入部门需写申请书，退出部门须交辞职信，个人事迹记录在案。定在每周星期一13:00为部门例会时间，作总结部门上周工作，安排本周工作，讨论日常工作中的情况用，强调部门例会不得缺*，会议中要求保持会议肃静（除讨论时间外）。养成作会议笔记的*惯，常务副部长定期检查。规范部门成员的职业道德与纪律性。

　　三、严格规范言行，提高个人修养。

　　纪检部，不同于其他部门，更强调个人修养与服务意识，作为纪检部的成员，我们规范的不仅仅是学生干部与学生的言行，更应该规范自己的言行，我们先应该努力提高个人素质与修养。增强自己的纪律性，要深刻的明白体会各个工作的重要性与必要性，勇于承认错误与相当责任，拥有正确的对错观。再带动周围的同学改掉其错误的观点。切记：“己之不欲，勿施于人。”逢人处事应做到公*、公正、公开，以理服人，以理制人。树立良好的形象，减少安全隐患，做好机电学院团总支对外的形象墙。

　　四、以活动推动工作，增强其服务意识。

　　纪检部的工作多且枯燥，但却重要。如果让纪检部休息下来，那么整个部门都将彻底瘫痪，这是上一届留给我们的经验和教训。是以我们在开展日常工作的同时也要不断更新部门的活动。除了提高他们的积极性之外，更重要的是增强他们的凝聚力和部门的热忱度。让他们正真的将纪检部当作自己的家，感觉家的快乐，愿意为自己的集体付出与牺牲。作为一名学生干部，它不是一官职，而是一种为学校、班级服务的一种身份。应该做好学校、老师、同学之间的桥梁、纽带作用。

　　五、增强各方面能力，培养部门接班人。

　　不管每一次活动或者每一次工作，都带领着部门成员积极的参与。让他们见识和了解各个活动开展的条件与与操作方式，逐渐的培养他们各方面的能力。在部门内组建一支武术队、篮球队、文艺小组培养他们各方面的兴趣爱好，有品德的强才，有才能的强德，最终让他们达到德才兼备。发掘有能力的、负责的、能独当一面，且能带领一个团队的部门成员接任下一届部门工作。

　　对于xxxx届的纪检部，我们将尽职尽责的完成本质工作，并且以高昂的斗志，坚毅的精神迎接新的征途，挑战未来。

　　为打造幼儿园特色发展，真正使每一位幼儿健康、快乐地成长，现制定以下工作计划。

　　工作目标

　　一、强化队伍。完善师资队伍培养机制，加强骨干教师队伍与新教师的管理与培养，全体教师参与评价课程实践，加强教研。加强保育员业务培训。并进行年度考核。

　　二、规范管理。增强教职员工对幼儿园发展前景的信心。创新幼儿园管理机制，继续进行人性化管理。

　　三、突出特色。以保教并重为前提，在丰富幼儿一日活动内容，强化幼儿日常行为规范上下功夫，在珠心算教学、德育教育及美术教育等特色教学上有所突破

　　四、家园共育。召开期初和期末家长会，继续家访和家长开放日活动的开展。

　　五、优质服务。进一步树立服务思想，落实安全责任与措施。

　　主要工作及措施

　　1、以“爱岗敬业、创造奉献”的园风精神为核心，宣传和提倡园内要有“互相帮助的人气、默默奉献的风气、艰苦奋斗的勇气和不拘小节的大气”，精心打造校园生活中的每一处环境、每一个细节，积极营造民主、开放的教学氛围，以人为本的育人氛围，健康和谐的人际氛围。

　　2、规范管理，重视有效的过程管理。制定“谁分管谁负责”的责任考评制度，重申幼儿园各项规章制度。保障幼儿园各项工作的顺利开展与有效实施。

　　3、营造良好的人文环境

　　（1）加强教研，提升教师专业素养。

　　（2）强化队伍。加强骨干教师队伍与新教师、的管理与培养。提高教师教学能力、科研能力、基本功的`培训和运用现代教育信息技术能力。

　　（3）加强教师对教育案例、教育教学的反思能力，提高她们的业务素养。多开展相互观摩活动。

　　3、组织各类人员外出参加业务培训

　　突出特色，配合幼儿园的特色课程“珠心算”，本学期各个班级重点抓常规管理。强化教师的管理意识，以良好的团队形象、优质的服务态度、全新的工作理念，出色完成各项工作任务。

　　*一年来，我市体育工作在市委、市**的正确领导和关心支持下，体育事业发展取得了长足进步，群众体育活动蓬勃发展，竞技体育工作扎实推进，体育设备建设成果丰硕，体育产业发展健康有序，体育综合实力不断增强，较好地完成了各项任务。为了更好地做好20xx年体育工作，现将我局20xx年主要工作任务计划报告如下：

　　一、群众体育再上新台阶。以全面落实《全民健身计划（20xx—20xx年》为契机，组织和指导全市各行业开展群众健身活动。

　　二、加大体育后备人才培养。加强体校建设，积极参与各级运动会及单项年度比赛，举办全市各单项体育运动比赛。

　　三、发挥体育单项协会作用，指导单项体育协会开展各类体育活动。

　　四、继续争取各类项目资金和专款及全省体育惠民工程建设等项目并落实。

　　五、加强社会体育指导员队伍建设，扩大我市培训社会体育指导员队伍，做好各级社会体育指导员培训。

　　六、积极开展好机关的各项创建工作。立足本职，强化管理，积极开展文明机关、党建、党风廉政建设等各项创建活动，建设高效、务实、清廉、和谐的机关。进一步提高机关正常运转的能力，确保全年各项任务完成。

　　七、加强推进发展体育产业。完成上级规定的彩票销售任务，发挥体育广告作用，把体育产业做大做强。

　　一、市场的开发：

　　创新求实、开拓国内市场，销售全年工作计划。根据去年的基础，**公司对国内市场有了更深的了解。产品需要市场，市场更需要适合的产品(包括产品的品质、外型和相称的包装)。因此，**公司针对国内市场的特点，专门请人给公司作销售形象设计，提高盛天公司在中国市场的统一形象。配合优质的产品，为今后更有力地提高盛天公司在中…一、市场的开发：

　　创新求实、开拓国内市场。根据去年的基础，**公司对国内市场有了更深的了解。产品需要市场，市场更需要适合的产品(包括产品的品质、外型和相称的包装)。因此，**公司针对国内市场的特点，专门请人给公司作销售形象设计，提高盛天公司在中国市场的统一形象。配合优质的产品，为今后更有力地提高盛天公司在中国的知名度铺好了稳定的基础。

　　同时，建立健全的销售网络体系，使盛天开拓中国市场奠定了销售分点。**公司拟在3月初招聘7-8名业务员，全面培训业务知识和着力市场开发，灌输盛天实施理念。

　　二、年度目标：

　　1.全年实现销售收入2500万元。利润：100-150万元;

　　2.盛天产品在(同行业)国内市场占有率大于10%;

　　3.各项管理费用同步下降10%;

　　4.设立产品开发部，在总公司的指导下，完成下达的开发任务;

　　5.积极配合总公司做好**盛天开发区的相关事宜及交办的其他事宜。

　　三、实施要求：

　　销售市场的.细化、规范化有利操作。根据销售总目标2500万，分区域下指标，责任明确，落实到人，绩效挂钩。

　　1.划分销售区域。全国分7-8区域，每个区域下达指标，用考核的方式与实绩挂钩，奖罚分明;

　　2.依照销售网络的布局，要求大力推行代理商制，争取年内开辟15-20个省级城市的销售代理商;

　　3.销售费用、差旅费实行销售承包责任制;

　　4.设立开发产品研发部，力争上半年在引进技术开发人员3-5人的基础上，下半年初步形成新品开发能力，完成总公司下达的任务计划数;

　　5.加强内部管理，提高经济效益：

　　①财务销售成本：核算是国内市场的关键。进、销、存要清晰，月度要有报表反映，季度要有考核，力争销售年度达标2500万，成本下降5%;

　　②人力资源管理：根据总公司要求，结合**公司工作实际配置各岗相应人员。用科学激励机制考核，人尽其才，爱岗兢业，每位员工以实绩体现个人价值;

　　③产品开发费用管理。

　　公司还有很多工作需努力开展，还有许多事项要切实去落实。为此我们要紧紧围绕总公司工作要点，结合公司实际，在**年度中承担应负的责任，为总公司的战略目标实现作出应有的贡献。

　　一、加强部门领导，从根本上实现优质服务工作的三个到位。“加强领导，认识到位。落实责任，组织到位。创新机制，措施到位。”

　　二、健全落实管理制度及考核办法。

　　三、建立重大事项汇报制度，发现重大问题及时向上级汇报。

　　四、建立首问负责制、首办负责制，坚持月考核制度。

　　五、将工作质量纳入本部门责任制、绩效考核的范围。

　　六、坚持以人为本，通过加强技能和强化监督，不断提高部门员工队伍的整体素质和服务意识。

　　新的一年新的目标，加强学*，充实自我，以饱满的精神状态来迎接新时期的`挑战。明年会有更多的机会和竞争在等着我们，在竞争中站稳脚步。踏踏实实，努力拼搏。

　　回顾我20xx年工作与成长的轨迹，有成长时的欢乐，也有受挫时的困惑，有困难重重，也有胜利在前。期盼我们的20xx年，加倍努力，为我们公司技术发展贡献我们的力量！

　　一、指导思想

　　在学校党支部和德育处的领导下，以素质教育为主线，以学校德育工作、教学工作为轴心，认真细致的开展团员工作，发展、挖掘自身的特点和优势，结合我校青年的特点，开展适合他们的各种团的学*和活动，积极探索共青团组织服务青少年的有效途径和手段，竭诚为广大团员青年成长、成才服务，推进团的思想、组织、作风建设，全面活跃团的各项工作，推动我校共青团工作不断前进，力争开创学校共青团工作的新局面。

　　二、积极配合学校抓好常规管理工作

　　团委将围绕学校党政工作中心开展工作，团结带领广大青年做学校精神文明建设的主力军和先锋队。进行思想政治教育，促进学*、教学、管理、建设等工作效率和质量的提高，服务于学校的建设发展；开展适合青年特点的多种文艺、娱乐、体育活动，丰富青年业余生活，倡导健康的兴趣爱好，营造良好文化氛围。为青年提供展示自我的舞台，增进青年与团组织的联系。

　　三、加强团组织及学生会建设，完善工作保障体系

　　进一步加强团支部工作的战斗力，积极开展创造“先进团支部”、活动，加强团队伍建设，进一步贯彻***《关于加强团发展工作的意见》和《团员发展工作的`细则》，增强***意识主题教育活动。在坚持标准，保证质量的前提下，加大团员发展工作的力度。同时也加强团干部及学生会队伍建设，健全***长期受教育，永远跟党走的长效机制。不断增强团员的政治意识、组织意识和模范意识。

　　四、利用现有条件，搞好宣传工作

　　利用学校现有条件，积极配合学校做好党的教育方针、政策和学校中心工作的宣传，利用学校校园广播、电子屏和各班教室的黑板报及学校的橱窗对青年团员进行教育。认真组织办好黑板报。同时，充分利用校广播室、橱窗、电子屏等宣传渠道，搞好学校宣传工作，扩大学校影响。

　　五、继续做好校团委的常规工作

　　校团委将继续做好团员的培训、学*工作，团员组织关系的转接工作以及新团员的入团工作，进一步完善校团委的档案管理和建设工作。充分调动学生委员的积极性、创造性，使之成为团委工作的助手，成为和学生沟通的桥梁。全力抓好团员、团干的培养和考核工作，认真做好团委及各团支部的常规活动记录及推优入党工作。积极配合学校其他部门做好相关工作。按时、按质、按量完成上级主管部门布置的各项工作。

　　校团委工作是千头万绪的，我们还要在本学期工作计划的基础上，灵活多变地开展工作，与时俱进，开拓创新，乘势而上，争取开创校团委工作的新局面，尽自己最大的努力，为学校的跨跃式发展贡献一份力量。

　　年是实施“十二五”规划承上启下的关键之年，也是我区党委**换届后的开局之年，做好今年的民政工作意义重大。年全区民政工作的总体要求是：围绕全区经济社会发展大局，牢牢把握科学发展主题，以建设人民满意的服务型民政为目标，以解决人民群众关心的热点难点问题为着力点，按照“1346”总体思路（完善一个体系，实现三项突破，加强四项建设，抓好六项工作），突出重点，统筹兼顾，内提效能，外树形象，切实履行好保障民生，发展民主，服务社会的职能，深入推进全区民政事业健康快速发展，为建设富裕文明和谐新做出新的贡献。

　　（一）完善社会救助一个体系建设

　　城乡低保。今年区委、区**再次将提高城乡低保标准和补助水*列为全区为民要办的实事，要求“城市低保标准不低于上年度城市居民人均消费性支出的30%，农村低保标准提高到每人每年20xx元，不低于上年度农村居民人均生活消费性支出的35%，城乡低保*均补助水*不低于城乡低保标准的65%，所需资金由省、市、县、乡四级财政解决。这些都是硬任务，必须不折不扣落实到位。具体工作中，要建立完善低保标准与城乡居民可支配收入相适应的动态增长机制；推进低保规范化建设，严格落实《城乡低保工作责任追究办法》和《低收入家庭认定办法》有关规定，按照程序实施申请受理、家庭收入核查、低保资格认证工作；要成立全区低保审核工作小组，严把“入口关”，同时建立低保家庭收入核查信息比对机制，落实民主评议和公开公示制度，确保每年全面公示一次，打造“阳光低保”，确保动态管理下应保尽保。

　　救灾救济。要认真贯彻落实《救灾应急工作规程》和《区自然灾害应急预案》，健全完善应急救助体系建设，建立全区减灾救灾指挥中心，以推进乡镇和村级预案编制为重点，形成上下衔接配套的救灾预案体系。要加强灾害信息员培训和队伍建设，积极开展应急演练，提高应急救灾水*。要建立一处高标准救灾储备仓库，建立健全救灾储备物资预算机制，规范救灾物资采购、储备、调运和市场化储备机制。要加大宣传教育力度，把“防灾减灾日”和“国际减灾日”系列宣传教育活动纳入制度化轨道，增强公众防灾减灾意识和避灾自救能力；积极开展“综合减灾示范社区”创建活动，每个乡镇、街道，特别是容易出现地质灾害的乡镇，要规划1―2处紧急避难场所。要全力做好灾民救助和灾后恢复重建工作，全面推行灾民救助卡制度，实行“阳光救助”，妥善安排好受灾群众的基本生活。

　　大病医疗救助。要按照区医疗改革的有关要求，借鉴外地先进经验，制定符合我区实际的实施方案，不断完善城乡医疗救助及救助资金管理办法，逐步取消医疗救助起付线，全面推行“一站式”即时结算服务，开展重特大疾病医疗救助试点，扩大医疗救助覆盖面，实现城乡医疗救助和其他基本医疗保障制度的有效衔接。

　　孤儿救助。要继续认真贯彻上级文件精神，规范孤儿认定和资金发放程序，完善全区孤儿基本生活保障制度建设，确保孤儿基本生活费按时足额发放，切实做到应保尽保，并逐步建立统筹解决孤儿生活、教育等问题的长效机制，确保孤儿健康快乐成长。

　　（二）实现三项工作突破

　　养老服务体系建设。要深入推进以居家养老为基础、社区养老为依托、机构养老为示范的全区社会化养老服务体系建设。在福利养老机构建设方面，要落实好《农村五保供养服务机构管理办法》，继续加大资金投入，全力加强敬老院基础设施建设，以厨房改建为重点，推进浴室、卫生室等项目改造，推广祝阳镇敬老院管理办法，加强农村五保供养机构电子档案信息建设，制定出台《敬老院建设与管理奖惩考核办法》，进一步提高全区敬老院养老服务质量和管理水*,集中供养率稳定在73%以上。要做好五保供养提标工作，确保集中供养标准达到每人每年3200元，分散供养标准达到每人每年2200元，并按市区镇2:4:4的比列分级承担。要通过市场手段，积极鼓励社会力量大力发展养老服务机构，一是可借鉴学*外地先进经验，探索建立日间照料中心，开拓养老新渠道，二是可依托夏张镇国际养生养老基地建设，探索建立1处相对集中的养老服务机构，做到公益性养老和社会化养老相结合，打造五保对象养老新模式，实现全区社会化养老服务体系建设新突破。

　　社区建设。要深入开展和谐社区示范单位创建活动，加强对城市示范社区的动态管理，不断提升城市社区建设管理和服务水*。要强化社区建设调研工作，拓清底子，指导相关乡镇、街道做好城市社区建设规划，提出解决新建住宅小区和旧村改造社区办公服务用房建议。制定出台我区《社区工作者管理暂行规定》，规范社区工作人员的管理，提升为社区居民服务水*。要按照区委、区**要求，积极配合，扎实推进“双先双覆盖”工程，在尊重群众意愿、维护群众利益的`前提下，有序扩大新型农村社区建设覆盖面。在此基础上，以建立全区民生服务中心为契机，整合现有信息资源，推动社区网格化、信息化和标准化建设，进一步健全服务网络，拓展服务功能，逐步实现社区服务信息化和社会化，创建出具有特色的社区管理模式，努力开创全区社区建设工作新局面。

　　社会组织管理。按照培育发展与管理监督并重的原则，不断优化社会组织结构，重点发展公益慈善类和城乡基层社会组织。稳妥推进社会组织管理改革，试行公益慈善类、社会福利类和社会服务类社会组织直接登记，进一步完善城乡基层社会组织备案管理制度，提高审批透明度，缩短审批时限，力争登记合格率100%。按照“新设禁止、既有渐退”的原则，积极稳妥地解决党政领导干部兼任社会团体职务问题。要加强社会组织党建工作，按照党员“一方隶属、多重管理、全程作用”模式，推动组建“兼合式”党组织，实现党组织覆盖率超过60%，党的工作全覆盖。指导社会组织深入开展“为民服务创先争优”活动，推树一批服务社会、服务群众作用突出的先进典型。要加强规范化管理，建立健全社会组织负责人任期、离任审计制度和过失责任追究制度，搞好以年检和重点检查为基础的日常监督，重点检查社会组织按期换届、财务管理、干部兼职和制度建设等内容，确保全区社会组织健康发展。

　　1、20xx全年工作概要

　　海星调查研究社在20xx-2012学年下学期活动主题为“携手海星，分析万象”。本学期我社主要结合世博会主题“城市让生活更美好”举办的大学生城市观问卷调查为主，相关讲座培训为辅，综合把理论与实践相结合，帮助广大会员了解有关调查的基本方法和技巧。在20xx-2012学年的上学期我社的活动主题为“关心自己，关爱他人、关注社会”。通过举办走进社区活动和大学生素质状况问卷调查来关注他人和社会，帮助广大会员更好的认识自己和他人。

　　2、20xx-2012下学期第一次全体理事大会

　　3月6日晚八点，海星调查研究社在南校区教学楼2050503召开了新学期第一期全体理事大会，本次大会由海星调查研究社副社长王良欢主持，会议上主要向各理事汇报了上学期的工作总结和本学期的工作计划。会议之前短信通知各个理事有什么想法可以积极发言，因此会议上大家都说了一些自己的想法，并一起最终确立了本学期所举办的活动具体的项目。会议上表扬在上学期的活动中表现积极的理事，并对一些没有尽责的部长和理事做出了通报批评。

　　3、全体会员大会

　　3月11日晚七点，海星调查研究社在南校区教学楼2020201举办了本学期全体会员大会。此次会员由办公室主办，其他部门协办。会议邀请了海星调查研究社的指导老师王杰老师和社会学院社联**助理侯晓丽参加。会议主要有六个环节：上学期工作汇报、上学期财务汇报、指导老师发言、本学期工作计划汇报、社会学院社团联合会关于社团管理条例更改汇报以及海星调查研究社qq群和新浪博客等互动*台的汇报。其中上学期工作总结将海星调查研究社在20xx-2012学年上学期的工作状况向大家详细的说明，对其中所取得的成就和活动中存在一些不足做出了总结。财务汇报主要根据社会学院社团联合会整理出的海星调查研究社在上学期的所有的财务进出状况报表给大家做出了汇报，并在汇报之后将上学期的财务进出状况表发表在海星调查研究社qq群以及海星调查研究社新浪博客上，供大家监督。会上海星调查研究社指导老师王杰老师认真的听取了汇报，并向大家提出了一些建议，还表示以后有什么困难可以随时向他寻求帮助。

　　4、社会工作师讲座

　　3月21日下午两点，海星调查研究社邀请社会学院优秀教师柴文杰老师在圆形报告厅给大家主持有关社会工作师的讲座。本次讲座的对象是海星调查研究社全体会员以及08、09级社会学和社会工作专业的学生和对有兴趣报考社会工作师证的同学。讲座中柴老师将为大家讲解有关准备和报考社会工作师的详细情况，帮助大家解疑解惑。让大家对社会工作师这个新兴的具有极大潜力的职业有着更加详细的了解。同时也让相关专业的同学不再为专业感到迷茫，对自己未来的发展寻找一个更加明确的方向。

　　5、问卷设计与调查系列讲座

　　为使我社举办的世博会系列调查活动能够顺利进行，在4月上旬世博会主题调查之大学生城市观问卷调查开始之前邀请海星指导老师王杰老师对广大会员进行一到两期的问卷设计与调查培训，旨在帮助会员更好的理解问卷设计上的专业知识，明了如何在理论的基础上结合实际热点来设计一份合理有效的调查问卷。以及如何将理论应用于实践，在调查过程中应注意的问题与细节，如何得到被调查者的配合等等相关情况。培训中王杰老师会尽量地为大家解疑解惑，帮助大家顺利的开展此项调查。

　　6、大学生城市观问卷调查动员大会

酒店工作计划汇总二十篇（扩展8）

——装修工作计划汇总二十篇

　　1、分析装饰公司根据南京装饰行业客户信息将装饰公司分为高中低档三类公司，以科勒洁具作为敲门砖，重点发展中高档装饰公司!

　　2、准备好资料和名片

　　在已经对目标公司初步了解的基础上，进行上门，找到关键负责人例如材料部经理，洽谈合作的可能性!对于无法合作的装饰公司，主要精力放在设计师身上!

　　3、对已经有的设计师名单，进行地毯式的电话、短信、QQ、飞信和等拜访，确定有意向与科勒合作的设计师!

　　4、对于设计师进行差别化分析：个性，，设计和接单能力等，筛选有能力的设计师，再根据不同的特点，有针对性的与其接触，尽快的建立起合作关系!

　　5、通过已经其他品类的建材业务员介绍他们认识和熟悉的设计

　　6、将设计师进行分类：

　　（1）、注重返点;

　　（2）、注重设计效果;

　　（3）、以上两者兼顾的!

　　7、在合作中，与设计师深入沟通，及时报备客户信息，避免因为一些主观原因而照成伤害设计师推单的积极性。

　　8、优化单点结算机制，缩短返点申请的时间，迅速、及时的将返点结算到位，这样可以保证那些注重返点的设计师，在以后还是重点推荐我们的产品

　　9、对于注重设计效果的设计师，在上门拜访以及后期沟通过程中，重点放在我们产品的，设计理念、风格等，确保他们在推荐产品时优先考虑我们!

　　10、针对现在的小区了解南京小区的交付情况，针对重点的中高端小区，设法联系版主，通过带礼品拜访等，争取组织团购

　　11、与所有店面沟通好，在零售中发现中高端小区，以及对应的人物，这一点在小区团购中非常重要(在服务好前几户业主之后，对于发展该小区后期团购活动非常有帮助)

　　12、装饰公司有自己的小区开发团队，可以在跑家装的时候，顺带了解装饰.

　　时间跨过了一年，我们不知不觉的在时间的长河中漂流，当我从忙碌的工作中抬起头来时，不知不觉我们已经来到了陌生的20xx年！在这一年里，我们有太多的机遇和可能，但是也不缺少危险和失败的存在。回顾自己在上一年的工作，我清楚的感受到自己还有许多需要提升的地方，如果不去改变，不去提升，错误就会的累积。

　　在20xx年里，我不仅要改正自己，更要提升自己，让自己能在工作中不断的进步。为此，我对这一年的个人的规划如下：

　　一、提升个人思想，紧跟公司发展

　　随着工作的发展和进步，我们的工作也越来越偏向服务化。为了能给公司带来更大的效益，我们在工作内外，也不断的在学*着公司的发展思想，提高自己的服务意识，在认真听取客户要求的同时，积极的去了解客户的想法，在客户的角度上去做好工作，为客户提供最优秀的装修方案和计划。作为xxx的一名员工，我必须严格的要求自己，努力的提升自己的能力，在工作中完成的更加的圆满。

　　二、个人能力的补足，对错误进行修正

　　过去一年的工作中，自己通过工作和总结发现了自身很多的不足。

　　首先是在工作的态度方面，自己总是无法在工作中认真的去面对，这样的态度问题，导致了自己在工作中也常常会犯下一些不应该的错误！如果我能更严谨，更严格的去要求自己，自己的工作一定能更加的圆满。

　　其次，自己的'工作能力有待提升，从自己上一年的成绩来看，自己的工作能力还有许多需要提升的地方。这今年里，我会努力的在工作中提升自己，工作外，也会通过向优秀的前辈努力的学*，提升自己的能力。

　　三、提升自己的学*能力，学**结

　　在工作中，我常常犯下许多的错误，但是我却没能及时的去改正自己。在下一年的工作中，我要学会去发现和改正自己的错误。在工作后要及时的总结自己的经验和问题，对自己的错误要有了解，并且在今后的工作中，对于那些改正够的工作我要好好的记下，防止自己再次犯下相同的错误！

　　四、结束语

　　工作在不断的进步，我也必须不断的加快脚步，要比工作走的更快！这样才能提升自己，才能做到更好！

　　通过今年装修公司的营业额让我明白没有规划性的工作方式存在着不少漏洞，至少我得提前预知装修工作中会出现哪些困难才能够提前做好准备，否则的话匆匆应对意外事故的发生只会延缓公司的装修进程罢了，关键是不能因为自身在工作中的疏忽导致装修公司的声誉受到严重的损失，本着提升装修工作中的绩效的目的让我选择制定了这份明年的工作计划。

　　尽管往年的装修工作表现得还算不错却在时间的流逝中沦为*庸的员工，当其他同事都在努力进取的时候无动于衷自然会令自身的发展受到阻碍，所幸的是意识到这点的时候还不算晚从而能够针对装修工作中的不足进行规划，在我看来较差的.工作效率是阻碍装修进程的主要因素，尤其是对业主的房屋状况不够了解的情况下贸然装修自然会产生不少麻烦，纵然过去这般的装修方式没出现过问题不代表业主的要求不会得到相应的提升，正如装修的质量是自身获得绩效的前提自然要用心对待才能得到业主的认可。

　　对于装修类型的认识程度不够才是现如今的自己在思想上过于落伍的原因所在，尤其是*年新型的装修款式没有去进行学*导致工作的结果得不到业主的认同，所以明年应该学*更多装修的知识才能够逐渐追赶上同事的步伐，只不过我得承认装修能力不弱的自己在思想认知方面的确存在着落伍的嫌疑，为了不影响到原本的装修进程还是得利用闲暇时间进行学*才能够产生稳中求进的效果，而且对于装修工作中产生的困惑也要及时请教同事才能从不同的角度认清自身的不足。

　　为了加深对装修工作的认知程度还需对相应的工具有着更多的了解才行，无论是灯具的安装还是墙面的粉饰都要达到业主理想的程度才行，所以对于市面上的装修产品也要有着足够的了解才不会在工作中落后于人，只不过为了公司的利益考虑仍需在选择方面留有余地才能够有着较多的发展空间，而且还要兼顾业主的感受便意味着自己在装修的过程中需要花费更多的精力才行，对于当前阶段的自己来说根据业主的需求从而装修出令人满意的效果才是自己在工作中需要做到的。

　　妥善利用时间来增强自己的装修能力才是今后发展的重点，所以我会逐渐适应业主的需求从而在装修工作中逐渐跟上时代的节奏，这样的话就能够在不影响原本效率的情况下提升装修工作技巧的熟练程度并为公司带来更多的利益。

　　一、 工作重点阐述

　　吉祥如意装饰工程有限公司市场部正在全面组建，目前公司业务来源主要为广告客户；鉴于市场上的主流营销模式为小区设点、活动促销以及电话营销的现状，我提出以下部门规划：市场部职能部门暂为三块：电话营销部门，市场销售部门，网络营销部门。

　　电话营销部门：暂定6人，采用组长负责制，每日讲评制度； 市场销售部门：暂定10人，市场部经理直接负责，每日讲评制度；主要负责日常小区驻点任务及公司促销活动策划，实施； 网络营销部门：待定；

　　另市场部根据主流装饰企业的业务特点以及主要竞争对手的销售情况，拟定本年度工作目标如下：

　　①吉祥如意装饰公司市场占有率达到900万，进入行业前10强； ②市场部业务量提升至公司总业务量的80%； ③提升公司品牌形象和号召力。

　　二、支持与辅助工作

　　为了弥补年度工作中的不足，并更好地完成本年度工作目标，*期应做好如下工作。

　　（一）充实成员，完善组织

　　本年度市场部计划增强如下岗位的人员配备。 市场部人员需求计划表岗位名称 需求人员 主要工作内容 需求时间

　　电话营销人员 2 主要负责日常电话营销工作以及辅助各类现场促销活动 5月～12月

　　市场销售人员 10 负责终端市场开发，小区设点，促销活动以及信息的整理于分析工作 5月～12月

　　网络营销策划人员 1 待定

　　（二）制度规范、专业技能培训

　　市场部计划于5月20日～25日组织岗位技能和制度规范培训，主要目的如下：

　　①使市场部业务人员明确企业总体市场策略，统一思想认识； ②让市场人员掌握适合装饰行业的业务专业技能，真正赋予市场部战略规划、策略制定、市场调研、客户深开发等基本的岗位职能； ③心态培训；

　　（三）电话营销部门驻点营销、贴*市场

　　从6月份开始电话营销人员将分批、分阶段到个营销点驻点，以便于贴*市场，更好地完成市场拓展工作。

　　三、重点工作安排

　　1市场销售部门业绩提升

　　市场销售部门作为市场部的拳头部门，为实现市场部20xx年战略目标和销售计划，我认为应该通过“开拓、挖掘、管理、协调”四个方面来实现市场销售部门的业务提升：

　　开拓：

　　市场部在完成充分的市场调研以后，定期确立重点攻克的小区或住宅片区，制定一个较长期的开拓计划,其中包括：前期业务员小区蹲点并采集信息，第现场集中促销活动（时间在楼盘完工后，交房前的一个周末），日常设点宣传，第二次现场集中促销活动（交房期间），后期现场集中促销活动（时间视情况而定），现场营销人员在交房后3个月撤出。

　　挖掘：

　　挖掘重点小区的更深层次消费能力，寻求与小区管理处，招商中心，房屋中介公司的合作，并视情况举办业主家装讲坛等活动。并且在日常工作中，派出一名业务人员实行扫街式营销活动，目标客户为铺面，中小型娱乐消费场所，餐馆等公装项目。

　　管理：

　　市场部管理按照业务日报，早间讲评的形式经行，并不定期开展学*和心态激励活动。

　　协调：

　　市场部经理的日常工作还包括协调公司内部资源及市场销售部门、电话营销部门、网络营销部门之间的工作配合。

　　2品牌推广

　　公司品牌经过多年的市场运作，已具备了一定竞争优势，为了能够迅速有效的扩大我们公司的市场份额，并使公司品牌获得长久的发展，我们将以公司的发展战略为核心，从产品的品牌形象、装修市场定位、市场网络建设、市场推广等四个方面系统规划品牌推广策略。

　　（1）品牌形象

　　为了树立吉祥如意装饰品牌在业界和消费者心目中的“彰显不凡气质，缔造经典空间”品牌形象，公司采用“明星设计师+明星工程“的双线品牌战略，通过对于品牌的强调和宣传，完成开拓市场的目标。

　　（2）产品定位

　　通过细分若干套餐形式，可以根据每个套餐市场定位的不同，分别进行套餐市场定位，进而确定有竞争力的价格策略。例如，我们的“598套餐产品的定位是高端消费者，那么在价格上就必须能够体现其与众不同的“身份”；而“298”品牌产品的定位是追求一般性舒适工薪阶层，在价格定位上就要考虑在保证质量的前提下市场偏高定价+打折优惠来吸引消费者眼球。

　　（3）市场网络建设

　　虽然家装市场不是以渠道销售为主，但是整合市场资源，建立市场销售网络始终是各种市场营销手法当中非常重要的一种手段。目前我考虑和市场上一些一流的纯设计公司合作，整合双方的资源：设计公司一般不做家装设计和施工，如果双方达成了合作，这部分的家装业务交由我公司来做，并返还设计公司应得的业务提成；作为回报，我公司开发高端家装项目，在设计力量上与设计公司合作，以满足高端客户的需要，从而达到双赢的目的。

　　3市场推广

　　（1）积极利用公司内部宣传网站及各种招聘网站宣传企业及品牌。

　　（2）在省市级的专业报刊、杂志或电视媒体上刊登广告和软文，扩大品牌知名度。

　　（3）积极参加全省性行业展览会、社会公益活动及与各地产公司、管理公司、招商中心、中介公司联合举办多种形式的讲座、产品推广等会议，宣传展示公司与家装产品。

　　（4）利用多种形式与材料商开展促销活动，促进签约量。

　　四、资源配置

　　1完成市场推广活动需要准备的物品如下。

　　（待定）

　　五、市场费用预算（略）

　　现在我已经在公司担任业务员有四年的时间了。可以说我是公司数得着的老业务员之一，也是对公司的发展有一定贡献了。现在20xx年将结束，我想在岁末的时候就我一年的工作做一下总结，也对自己的工作提前写下了20xx年业务员工作计划样本，让自己在假期中能够安稳的度过，也让自己能够及时的认识到当前的形势，希望不会让自己失望！

　　转眼间又要进入新的一年20xx年了，新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年，也是我非常重要的一年。出来工作已过4个年头，家庭、生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学*。在此，我订立了本年度工作计划，以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。

　　一、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。

　　公司在不断改革，订立了新的规定，特别在诉讼业务方面安排了专业法律事务人员协助。作为公司一名老业务人员，必须以身作责，在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。

　　1、在第一季度，以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发，把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍，有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间，至少促成两件诉讼业务，代理费用达8万元以上（每件4万元）。做诉讼业务开发的同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持经常性联系，及时报告该等客户交办业务的进展情况。

　　2、在第二季度的时候，以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参加专业展销会、上网、电话、陌生人拜访等多种业务开发方式开发客户，加紧联络老客户感情，组成一个循环有业务作的客户群体。以至于达到4.8万元以上代理费（每月不低于1.2万元代理费）。在大力开拓市场的同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持经常性联系，及时报告该等客户交办业务的进展情况。

　　3、第三季度的“十一”“中秋”双节，带来的无限商机，给后半年带来一个良好的开端。并且，随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高，对规模较大的企业符合了《中国驰名商标》或者《xx省商标》条件的客户，做一次有针对性的开发，有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈，争取签订一件《xx省商标》，承办费用达7.5万元以上。做驰名商标与商标业务开发的同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持经常性联系，及时报告该等交办业务的进展情况。

　　4、第四季度就是年底了，这个时候要全力维护老客户交办的业务情况。首先，要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源，找出有漏洞的地方，有针对性的做可行性建议，力争为客户公司的.知识产权保护做到面，代理费用每月至少达1万元以上。

　　二、制订学*计划。

　　学*，对于业务人员来说至关重要，因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学*方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。知己知彼，方能百战不殆，在这方面还希望业务经理给与我支持。

　　三、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。

　　积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。

　　以上，是我对20xx年的个人工作计划，可能还很不成熟，希望领导指正。火车跑的快还靠车头带，我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20xx年，我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务，也力争赢的机会去寻求更多的客户，争取更多的单，完善业务开展工作。相信自己会完成新的任务，能迎接20xx年新的挑战。

　　20xx年，我有着更多的期待，相信自己一定能够在20xx年取得更大的进步，自己就是这样一年一年的走过来的，从一个什么都不懂的毛头小伙到现在很有深度的资深公司业务员，我的成长充满了曲折，不过在今后的工作中，我还是需要继续不断的努力，相信自己在20xx年一定走的更远！

　　xx是我们公司业务往全国发展至关重大的一年，对于一个刚刚踏入行业的新人来说，也是一个充满挑战，机遇与压力并重开始的一年。因此，为了要调整工作心态、增强责任意识、充分认识并做好自己的工作。为此，在销售部的、两位同事的热心帮助下，我逐步认识本部门的基本业务工作，也充分认识到自己目前各方面的不足，为了尽快的成长为一名优秀员工，我订立了以下年度工作计划：

　　一、熟悉公司的规章制度和基本业务工作。

　　保证公司网络的正常运行，应付各种突发状况。作为一位新员工，本人通过对此业务的'接触，使我对公司的业务有了更好地了解，但距离还差得很远。这对于新人来讲是一大缺陷，希望公司以后有时间能定期为新员工组织学*和培训，以便于工作起来更加得心顺手。

　　1、在第一季度，以业务学*为主，由于我们公司正值各店开张期间，部门的计划制定还未完成，节后还会处于一个市场低潮期，我在做好本职工作的前提下会充分利用这段时间补充相关业务知识和装修知识，认真学*公司得规章制度，与公司人员充分认识合作;协助销售部工作;通过上网，电话，了解更多行业信息。

　　2、在第二季度的时候，公司已正式走上轨道，市场会迎来一个小小的高峰期，在对业务有了一定了解熟悉得情况下，我会努力协助销售部的工作和xx的装修工作。

　　3、第三季度的“十一”“中秋”双节，市场会给后半年带来一个良好的开端。并且，随着我公司铺设数量的增加，一些规模较大的客户就可以逐步渗入进来了，为年底的市场大战做好充分的准备。此时我会协同公司其他员工竭尽全力为公司进一步发展做出努力。

　　4、年底的工作是一年当中的顶峰时期，加之我们一年的努力工作，我相信是我们销售部最热火朝天的时段。我们部门会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作，并根据市场变化及时调节我部的工作思路。争取把销售业绩做到化!

　　二、制订学*计划。

　　做xx行业是需要根据市场不停的变化局面，不断调整经营思路的工作，学*对于员工来说至关重要，因为它直接关系到一个员工与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学*方向来补充新的能量。营销知识、部门管理等相关装修的知识都是我要掌握的内容，知己知彼，方能百战不殆。

　　三、加强自己思想建设，增强全局意识、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。

　　积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。

　　以上，是我在做好网络维护的前提下对的一些设想，可能还很不成熟，希望领导指正。火车跑的快还靠车头带，我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望，我会更加努力、认真负责的去对待每一份工作，也力争胜任自己的工作。相信自己会完成新的任务，能迎接新的挑战。

　　20xx年，我们希望用这一年的时间来完成所有的债务，如果实现这一效果，它又是一年载入我们发展历程的一个历程碑。20xx年重点工作安排包括：

　　1、我们希望用半年的时间学*实*完工序业务，作为根基，我们愿意与团队一道努力，将不断拓展新的市场与业务。

　　2、学生托管业务将希望完成我们开会时所设定的业务量。

　　3、计划于九月份前将托管车辆再添置。