一、指导思想
严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，认真贯彻落实毕节市**《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，切实履行职责，坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来，确保在校师生饮食安全。
二、完善工作制度，严格食堂管理
各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，结合学校、幼儿园实际情况，、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度，制定详细的食堂操作规程，完善食物中毒应急处置预案，规范学校食堂食品安全管理。
（一）食堂管理
1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管，严禁实行对外承包经营。
2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应，符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所，并与有毒、有害场所保持规定的距离。
3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。
4、食堂内、外环境要保持整洁，名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷，摆放有序，必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。
5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房，防止投毒事件发生。
6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查，确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒，对所有餐饮具进行洗涤、消毒，库存食物应全面清理，过期食品必须妥善处理、丢弃。
（二）从业人员的管理
1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证，食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证，方能上岗作业。
2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽，并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩，不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。
3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰，不准留发和留长指甲等，凡接触不洁物后，要重新洗手、消毒。
4、销售食品时，不能用手直接拿食品，严禁工作人员一手收钱，一手直接接触食品。
（三）食品采购及库房管理
1、严格实行专人采购与管理，不得随意代购代管。’
2、不采购_、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的`禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无QS标志的面粉、食用油、调料、食盐等。
3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证，检验报告及发票。
4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库，离地存放，同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。
（四）食品加工管理
1、严格按照加工程序分工分区操作，各程序间必须认真交接和监督。
2、不得加工或者使用_变质和感观性状异常的食品及原料。
3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序，严禁加工未洗净的原料。
4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用，并有明显标志。
5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用，用后洗净，定位存放，并保持清洁。
6、加工制作的食品必须烧熟煮透，不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。
7、每餐、每种食品必须留样，用保鲜膜密封后，放置于加锁的专用冰箱（冰柜）中，留样数量不少于100克，冷藏室保存48小时以上。
三、建立健全学校食堂监督管理机制
坚持预防为主的工作方针，完善管理督查、监督指导、具体实施的工作管理机制。学校负责人是本校食品安全的第一责任人，各校要建立完善校（园）长负责制，成立分管领导、后勤负责人和食堂管理人员为成员的食堂管理工作小组，进一步加大食堂基础设施建设投入，建立落实领导轮流自费陪餐、索证索票，进货查验、关键环节质量控制、食物中毒应急预案等各项管理制度，明确岗位职责，加强对从业人员食品安全知识及相关法律法规的培训。定期开展督查，及时发现和处理食堂管理中存在的问题，强化对食物中毒事故的预防和控制。
四、强化协调配合
各校在食堂管理工作中，要积极配合相关部门对学校食堂食品安全工作的管理督查、督促指导，及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。
五、切实落实学校食品安全责任制
要严格落实责任制和责任追究制，建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，明确岗位职责，配备专（兼）职食品安全管理人员，建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度，加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训，完善相关档案，加强设施设备的定期维护，确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人员要追究责任。
六、加大宣传培训力度
各中小学校、幼儿园要充分利用安全课、班会、板报、校园广播等宣传形式，向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等，要教育学生注意饮食安全，学会辨别食品的伪劣，不吃生冷不洁的食物，不吃霉变、过期的食物，不吃来历不明的食物，不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教育，培养学生良好的饮食卫生*惯，提高学生的自我保护能力。
一、指导思想
食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落实***《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省**关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,***关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制，围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。
二、加强领导
幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导，提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识，从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施，明确专门机构、专人负责，切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组，全面负责幼儿园食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安络。
三、明确职责
(一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下：
1、加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。
2、幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。
3、加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的'，要责令其限期整改。
4、督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。
5、开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生*惯。
(二)幼儿园应当履行的职责如下：
1、幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”：
一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案。
二是发现安全隐患要有整改记录备案。
三是出现食物中毒要有处理意见记录备案。
四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。
2、幼儿园食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。
3、幼儿园要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。
4、食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康。发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。
5、幼儿园食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。
6、开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生*惯。
7、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。
8、幼儿园发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。
四、具体措施
建立幼儿园食品卫生安全工作制度。
一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。
二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼儿园应采取下列措施：
(1)立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民**、教育行政部门和卫生行政部门报告;
(2)协助卫生机构救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;
(4)配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;
(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。
三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。
1、检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。
2、继续开展专项整治工作，确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。
3、定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。
五、主要工作
1、加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生*惯。
2、与***门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查。
3、暑假对全园后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质。
4、幼儿园食堂食品卫生工作总结,评比。
六、活动安排
二月份:安排布置幼儿园食堂食品卫生工作
三月份:幼儿园食堂食品卫生检查
四月份:幼儿园健康教育工作检查
五～六月份:幼儿园食堂食品卫生第二次检查
七～八月份:后勤工作人员培训
九～十月份:幼儿园食堂食品卫生第三次检查
十一～十二月份:年终检查,总结,评比
一、加强膳食管理
1.制定合理膳食食谱。广泛听取家长、老师、专家的意见，根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱，尽量增加食物的种类和数量，确保营养均衡，做到粗细、咸甜、希稠合理搭配。
2.严格保证厨房的卫生管理。厨房每天一打扫，一周一打扫厨，要经常消毒，餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分离，厨房工作人员进厨房前要换衣消毒。
3.做好食物储备与储藏。食物应有专门人员负责，不同食物要分离，做好食物的取样，保证最佳食用日期。
4.做好采购工作，力求采购到最新鲜的食物，把幼儿的健康与营养放在首要位置。
5.要保证水的供应，尤其是开水的供应，保证幼儿每天摄入足够的水分。
二、提高工作人员的道德素质
每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训，合格的才能上岗。同时，提高工作人员的食品安全意识，杜绝食物中毒现象的发生。
三、奖惩政策
对于做得好的员工要适时地进行奖励一下，做的不好的要适当的批评一下，一次来提高员工的工作积极性，做出更美味的、适合幼儿的食物，保证幼儿的营养与膳食，提高幼儿的身体素质。
我作为食堂的一名厨师，在思想作风、个人素质、业务水*等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成绩，在今后的工作中，还要继续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作.展望新的'一年。下面是我新学期的工作计划，如下：
一、认认真真做事老老实实做人不管天气冷暖
我们自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。也许，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既
然园领导相信我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，干好自己的工作，让家长满意，让领导放心。
二、勤勤恳恳不计较得失大家都知道
厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四
四、服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率
又保证了工作质量。
三、高度重视卫生安全工作
1、把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。
3、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。
4、做到幼儿每餐热菜热饭，做到营养搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。
5、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。幼儿园食堂的安全卫生，管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展，在今后工作中，我会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。
一、指导思想
严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，认真贯彻落实毕节市**《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，切实履行职责，坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来，确保在校师生饮食安全。
二、完善工作制度，严格食堂管理
各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，结合学校、幼儿园实际情况，、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度，制定详细的食堂操作规程，完善食物中毒应急处置预案，规范学校食堂食品安全管理。
（一）食堂管理
1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管，严禁实行对外承包经营。
2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应，符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所，并与有毒、有害场所保持规定的距离。
3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。
4、食堂内、外环境要保持整洁，名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷，摆放有序，必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。
5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房，防止投毒事件发生。
6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查，确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒，对所有餐饮具进行洗涤、消毒，库存食物应全面清理，过期食品必须妥善处理、丢弃。
（二）从业人员的管理
1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证，食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证，方能上岗作业。
2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽，并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩，不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。
3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰，不准留发和留长指甲等，凡接触不洁物后，要重新洗手、消毒。
4、销售食品时，不能用手直接拿食品，严禁工作人员一手收钱，一手直接接触食品。
（三）食品采购及库房管理
1、严格实行专人采购与管理，不得随意代购代管。’
2、不采购_、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无QS标志的面粉、食用油、调料、食盐等。
3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证，检验报告及发票。
4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库，离地存放，同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。
（四）食品加工管理
1、严格按照加工程序分工分区操作，各程序间必须认真交接和监督。
2、不得加工或者使用_变质和感观性状异常的食品及原料。
3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序，严禁加工未洗净的原料。
4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用，并有明显标志。
5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用，用后洗净，定位存放，并保持清洁。
6、加工制作的食品必须烧熟煮透，不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。
7、每餐、每种食品必须留样，用保鲜膜密封后，放置于加锁的专用冰箱（冰柜）中，留样数量不少于100克，冷藏室保存48小时以上。
三、建立健全学校食堂监督管理机制
坚持预防为主的工作方针，完善管理督查、监督指导、具体实施的工作管理机制。学校负责人是本校食品安全的第一责任人，各校要建立完善校（园）长负责制，成立分管领导、后勤负责人和食堂管理人员为成员的食堂管理工作小组，进一步加大食堂基础设施建设投入，建立落实领导轮流自费陪餐、索证索票，进货查验、关键环节质量控制、食物中毒应急预案等各项管理制度，明确岗位职责，加强对从业人员食品安全知识及相关法律法规的培训。定期开展督查，及时发现和处理食堂管理中存在的问题，强化对食物中毒事故的预防和控制。
四、强化协调配合
各校在食堂管理工作中，要积极配合相关部门对学校食堂食品安全工作的管理督查、督促指导，及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。
五、切实落实学校食品安全责任制
要严格落实责任制和责任追究制，建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，明确岗位职责，配备专（兼）职食品安全管理人员，建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度，加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训，完善相关档案，加强设施设备的定期维护，确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的`责任人员要追究责任。
六、加大宣传培训力度
各中小学校、幼儿园要充分利用安全课、班会、板报、校园广播等宣传形式，向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等，要教育学生注意饮食安全，学会辨别食品的伪劣，不吃生冷不洁的食物，不吃霉变、过期的食物，不吃来历不明的食物，不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教育，培养学生良好的饮食卫生*惯，提高学生的自我保护能力。
一、指导思想
以党的"***"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水*，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。
二、工作设想
（一）完善各类制度
1、加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象
3、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。
4、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化
5、进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理
（二）提高职工整体素质
1、组织职工学*《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加学*，提高职工卫生意识
2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识
3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度
（三）革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改进。
（四）高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除
5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作行事历
周次内容
1分好工，明确有关制度和职责
2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿，征求职工意见环境卫生抽查
3职工卫生知识学*卫生消毒抽查
4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5餐具存放情况抽查
6考核制度定稿
7职工个人卫生（含穿戴工作衣帽等）检查环境卫生抽查
8师生用餐情况调查
9防蝇设施检查
10职工卫生知识学*
11卫生消毒抽查
14环境卫生抽查
15膳管会成员会议餐具存放情况调查
17卫生消毒抽查
19卫生工作全面调查
20工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库
一、食品卫生管理制度
1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行***行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。
2、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
3、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。
4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。
5、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。
6、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用;定位存放，用后洗净，保持清洁。
8、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。
9、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生*惯。
二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度
做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。
1、做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。
3、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
4、做好每周带量食谱的制定，并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。
5、继续认真贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。
6、对保育员进行定期的业务培训、学*，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。
7、做好期末各项统计，写期末保健工作总结，认真做好年报表。
一、责任对象：
厨房工作人员
二、责任要求：
1.积极学*《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。
2.抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
3.加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。
4.加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
5.养成良好的卫生*惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
6.注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。
7.按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
8.按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。
9.严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。
10.经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。
三、责任追究：
1.厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。
2.发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。
3.本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。
为了落实教育局关于学校(幼儿园)食品安全工作方案精神，把幼儿园食品安全工作摆上议事日程。为切实将幼儿园食品安全工作落实到实处，加大对幼儿园食堂的监管力度，确保幼儿园全体师生就餐安全，避免食品安全事故的发生，我幼儿园特制定如下方案：
一、建立组织机构
幼儿园食堂食品安全监管领导小组：
组长：xx
成员：xxxxxxxx
幼儿园食品安全领导小组：
组长：xx
成员：xxxxxxxx
二、建立幼儿园食堂卫生管理制度
(一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度：
1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗，工作时佩戴健康证。
2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果。
3、本制度执行责任人定期检查从业人员持证情况，发现未持证，追究本制度执行人及责任人。，
(二)幼儿园食堂卫生检查制度：
1、建立健全的食堂卫生清扫工作，坚持环境卫生清洁"四定"(定人、定物、定时间、定质量)制度。
2、主管领导定期检查(每周二到三次)
3、食堂负责人自查(每天)
4、卫生领导组成员抽查(不定期)
5、按标准要求，不留死角。
6、查出问题，立即解决，并追究责任人。
(三)幼儿园食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐食品所用原料。
2、肉、禽类食品专用清洗池清洗，专用菜板，专用刀进行切割，装入容器备用。
3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工程序：
(1)叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用专用切菜板、专用菜刀，根据食谱要求切割装入装用容器备用。
(2)根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板，根据食谱要求切割装入容器备用。
4、粗加工人员必须穿戴整齐，持有健康证上岗。
5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。
(四)幼儿园食品原料采购索证制度：
1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。
2、定点采购食品及原料，采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。采购肉类禽食品要索取检疫证明，采购非定期包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状。
3、每次采货向货主索取收据，并保存收据至食品进行后无异常。
4、食品采购员必须有安全证。
(四)从业人员卫生知识培训制度：
1、幼儿园食堂卫生管理人员应该经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学*，掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识，并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。
2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作，养成良好的卫生*惯。
(五)食品添加剂管理制度：
1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，幼儿园不得储存亚硝酸盐。
2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书，标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。
3、调料罐必须有用量标示，标明罐内调料品名、购入调料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。
2、确认餐具已洗净后，将餐具放于消毒消毒柜内消毒。
(七)幼儿园食品安全应急处理预案：
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障在校生的身体健康，特制定以下幼儿园食品中毒方案：
1、幼儿园食品中毒：
组长：xx总指挥负责向上级报告
组员：xx副总指挥协助总指挥
xx后勤保障封存可疑食品待查
xx联系并安抚家长
2、食品安全紧急预案启动
当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状，第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告，并通知领导小组成员到岗，安全事故紧急预案马上启动。
根据上学期的实际情况，这学期重点放在水电管理上，其他方面照常严格管理。我们会做好幼儿园的每一份工作，严格要求每一个岗位的工作人员。
幼儿园后勤食堂二工作计划突然暑假过去了，幼儿园就要开学了。为了提前做好幼儿园的开学准备，为了让孩子在xx幼儿园快乐*安，为了让家长把孩子托付在我们手里，我决定在9月份做好幼儿园的后勤计划，让幼儿园能够顺利开学。
一、准备工作
幼儿园开学前做好准备，孩子正式开学。
1.清洁所有教室和宿舍，不放过任何死角，对所有房间进行通风消毒，包括消毒水消毒和紫外线消毒，确保幼儿园的安全和整洁。
2.清洁枕套、床单、被子，供孩子午睡，并消毒；所有被子都要暴晒，紫外线消毒，去除水分。
3.对所有儿童玩具、桌椅、餐具、户外娱乐设备逐一消毒，确保卫生安全。
4.检查所有房间的照明和电器，及时修理和更换损坏的电器，确保所有电器都能正常使用。开学后九月天气很热，保持教室和宿舍舒适。
5.检查教室和宿舍是否有安全隐患，如果有，及时清除，以免危害儿童健康。
以上所有工作必须在儿童入园前完成，工作完成后应再次检查，以免遗漏。
二、正式工作
幼儿园开学后也有很多工作要做。
1.要求每天对幼儿园的所有区域进行清洁和消毒，重点是儿童活动频繁的区域，如教室和宿舍。
2.制定好工作计划，以免出现漏扫的情况，给孩子的生命安全和健康带来不良影响，同时也让父母安心。
3.每天对娱乐设备、儿童玩具、桌椅、餐具进行消毒，防止细菌滋生，影响儿童健康。
4.厨房、卫生间等场所应经常清洗消毒，枕套、床单、被子每周清洗一次。
5.对护理教师进行传染病预防和急救知识的培训，防止护理教师不知道如何处理中暑等病例。
6.每天购买一定量的水果和蔬菜，让老师和孩子吃到新鲜的食物。9月份的温度还是比较高的，变质或者过期的食物要及时清理，避免交叉污染。
7.厨房菜单要根据时令蔬菜更新。不要总是做重复的菜。孩子挑食，菜要丰富，但不要浪费食物。
作为后勤，我一定要保证园区孩子和老师的舒适和安全，做好卫生，避免不必要的损失。
——幼儿园教育安全工作计划汇总十篇
“将幼儿的生命安全放在首位”是保证幼儿活动顺利进行的前提，是保证每一个幼儿各方面能力均衡发展的前提，因此家园要为幼儿创设安全的教育和生活环境，通过多种渠道增强幼儿的安全防护意识，教给幼儿多种自我保护的方法，让幼儿在安全的环境中健康成长。
一、教给安全防护知识
1、选择既能提高幼儿自我保护意识又能为幼儿所接受的教材，如让幼儿认识交通标志，知道遵守交通规则等。
2、利用早谈、晨间活动、集中教育活动时间定时或随机对幼儿进行安全教育。利用图片、或影视教育，引导幼儿观察图片、观看电视，了解安全信息，并引导幼儿讲述图片或电视中看到的火灾及发生为灾的原因。帮助幼儿了解如何避免事故的发生、从而提高幼儿对防火、防灾的警惕性和防范能力，并让幼儿知道 “119”是火警电话号码、应如何自救等。
3、教给幼儿一些与安全有关的基本生活常识，知道哪些东西是危险的，会伤害身体，不能乱碰，如小刀会割伤、开水烫伤、玻璃会扎手等。教会幼儿认识有关的安全标志和紧急情况时拨打的救援电话。
4、通过图片、录像教给幼儿流感(如甲型h1n1流感)的防控常识与措施。加强用水、用火、防拐骗、饮食、防流感h1n1、用物及交通安全方面的知识教育，并做好记录。如经常教育幼儿不跟陌生人走，不吃陌生人的食物等。
5、开设专题讲座。请有关部门的工作人员传授自护常识，以提高孩子们的自护意识和自护能力。如：发生火灾时应该如何自救，被坏人拐骗时如何逃脱等。
6、组织幼儿进行消防、防震自救演练，掌握逃生自救技能。
二、把好一日活动安全关
1、及时排查幼儿活动环境的各种安全隐患。
2、坚持带班时不让幼儿离开教师的视线。
3、随机制止幼儿的不安全行为，如发现幼儿玩锐器时及时制止。
三、家园配合
1、通过家长会、家教栏、家访、qq群等多种渠道向家长宣传安全教育的重要性，正确知识和方法，及如何为幼儿创设安全的教育和生活环境，使家长成为园外安全教育的`教师，负责实施家庭中的安全教育，取得家园教育的一致性，时刻做到：家园密切配合，为幼儿创设安全的教育和生活环境。
2、发放致家长的一封信、签订安全责任状。
3、严格执行安全的接送制度。坚持用接送卡接送、无卡签名，托他人带的电话告知当班教师，得到确认、允许、签名后方可带孩子离开。
“将幼儿的生命安全放在首位”是保证幼儿活动顺利进行的前提，是保证每一个幼儿各方面能力均衡发展的前提，因此家园要为幼儿创设安全的教育和生活环境，通过多种渠道增强幼儿的安全防护意识，教给幼儿多种自我保护的方法，让幼儿在安全的环境中健康成长。
一、教给安全防护知识
1、选择既能提高幼儿自我保护意识又能为幼儿所接受的教材，如让幼儿认识交通标志，知道遵守交通规则等。
2、利用早谈、晨间活动、集中教育活动时间定时或随机对幼儿进行安全教育。利用图片、或影视教育，引导幼儿观察图片、观看电视，了解安全信息，并引导幼儿讲述图片或电视中看到的火灾及发生为灾的'原因。帮助幼儿了解如何避免事故的发生、从而提高幼儿对防火、防灾的警惕性和防范能力，并让幼儿知道 “119”是火警电话号码、应如何自救等。
3、教给幼儿一些与安全有关的基本生活常识，知道哪些东西是危险的，会伤害身体，不能乱碰，如小刀会割伤、开水烫伤、玻璃会扎手等。教会幼儿认识有关的安全标志和紧急情况时拨打的救援电话。
4、通过图片、录像教给幼儿流感(如甲型h1n1流感)的防控常识与措施。加强用水、用火、防拐骗、饮食、防流感h1n1、用物及交通安全方面的知识教育，并做好记录。如经常教育幼儿不跟陌生人走，不吃陌生人的食物等。
5、开设专题讲座。请有关部门的工作人员传授自护常识，以提高孩子们的自护意识和自护能力。如：发生火灾时应该如何自救，被坏人拐骗时如何逃脱等。
6、组织幼儿进行消防、防震自救演练，掌握逃生自救技能。
二、把好一日活动安全关
1、及时排查幼儿活动环境的各种安全隐患。
2、坚持带班时不让幼儿离开教师的视线。
3、随机制止幼儿的不安全行为，如发现幼儿玩锐器时及时制止。
三、家园配合
1、通过家长会、家教栏、家访、qq群等多种渠道向家长宣传安全教育的重要性，正确知识和方法，及如何为幼儿创设安全的教育和生活环境，使家长成为园外安全教育的教师，负责实施家庭中的安全教育，取得家园教育的一致性，时刻做到：家园密切配合，为幼儿创设安全的教育和生活环境。
2、发放致家长的一封信、签订安全责任状。
3、严格执行安全的接送制度。坚持用接送卡接送、无卡签名，托他人带的电话告知当班教师，得到确认、允许、签名后方可带孩子离开。
指导思想:
食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落实***《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省**关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,***关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制，围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。
一、加强领导
幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导，提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识，从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理；成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组，全面负责幼儿园食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。
二、明确职责
（一）幼儿园分管副园长应当履行的职责如下： 1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。 2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。 3.加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改。 4.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。 5.开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生*惯。
（二）幼儿园应当履行的职责如下： 1.幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”：一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案；二是发现安全隐患要有整改记录备案；三是出现食物中毒要有处理意见记录备案；四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。 2.幼儿园食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。 3.幼儿园要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的`饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。 4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。 5.幼儿园食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。 6.开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫
生*惯。 7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。 8.幼儿园发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。
三、具体措施
建立幼儿园食品卫生安全工作制度。一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作；报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼儿园应采取下列措施：（1）立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民**、教育行政部门和卫生行政部门报告；（2）协助卫生机构救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场；（4）配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品；
（5）落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。 2.检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。 3.继续开展专项整治工作，确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。 4.定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。
四、主要工作:
1,加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生*惯.
2,与***门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查
3,暑假对全园后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质
4,幼儿园食堂食品卫生工作总结,评比
五、,活动安排:
二月份:安排布置幼儿园食堂食品卫生工作
三月份:幼儿园食堂食品卫生检查
四月份:幼儿园健康教育工作检查
五～六月份:幼儿园食堂食品卫生第二次检查
七～八月份:后勤工作人员培训
九～十月份:幼儿园食堂食品卫生第三次检查
十一～十二月份:年终检查,总结,评比
《幼儿教育纲要》指出：要为幼儿提供健康、丰富的学*和生活活动，满足幼儿各方面发展的需要，要让幼儿知道必要的安全保健知识，学*保护自己。为了使幼儿身心得到更好的发展，我们要把安全问题放在工作的首位，减少幼儿身心受到意外伤害的可能性。对孩子要做到：“放手不放眼，放眼不放心。”把安全工作责任到人，尽我们的一切能力保护好幼儿的安全。同时作为幼儿安全工作的第一责任人,为确保幼儿的身心安全，我们小班制定了安全工作计划
1、 活动安全教育：
幼儿遵守活动规则，比携带危险物品进行游戏（如：剪刀、玩具等尖锐物件），游戏中不做危险动作，（如：头朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等）。
不擅自离开集体，同伴间友好相处，互相谦让，不挤不撞，不（打、推、咬、抓）人。
2、 进餐、午睡安全：知道不吃不洁净与变味发霉的食物，进餐时注意带刺带骨食物安全，以及盛热菜热汤时的安全事项。午睡时不玩衣物（如：扣子、珠子、发夹、拉链等），不蒙头睡觉。
3、 生活安全教育：幼儿不动插座、电板，以及触电，不将手指放在门、窗处，以防夹伤，注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品，教育幼儿入厕时不推不挤，以及撞伤、碰伤。
4、 接送安全：来园进班时，要与老师相互问好，不在园内其他地方逗留，离园时必须与老师道别，并说明来接者的身份。不跟陌生人离开或擅自离园。
5、 家庭安全：向家长宣传安全教育的.重要性，以及幼儿园的安全教育活动，请家长积极配合幼儿园做好安全教育工作，及家居安全与家居活动环境安全（如：烧伤、烫伤、触电、中毒、摔伤等预防教育工作）。
6、 简单的自救方法：熟记家庭地址、电话号码、父母姓名等，训练引导幼儿识别方向，告戒幼儿不要轻信陌生人，若一人在家，不可以随意开门。
我们在工作中必须做到时刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不离开幼儿，孩子到哪，教师的眼睛就到哪。创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。将各种活动在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行，通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法，才能真正保证幼儿的安全。
以上这些就是我班制定的安全计划，孩子的安全就是我们的工作中心，我们的宗旨就是“孩子第一”。
一、指导思想
我园安全工作将继续坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的工作方针，以科学发展、和谐发展、突破发展为主题，以“构建和谐校园”为目标，全面贯彻落实省、市、县有关安全生产法律法规和文件精神，用心应对，超前防范，夯实基础、狠抓落实、完善制度、健全机制、创新措施，不断增强师生安全防范意识和防范潜力，最大限度消除校园及周边安全隐患，全面提升幼儿园安全管理水*，杜绝重、特大安全事故和职责事故发生，确保校园*安稳定。
二、工作目标
1、杜绝一切安全事故和职责事故发生。
2、强化安全教育，提高防范技能。进一步完善校园突发公共事件应急预案，不断增强师生安全防范意识和自我防护潜力，定期开展安全课。
3、加大隐患排查力度，建立排查整治档案。
4、加强园车司机和跟车教师的管理，确保师生人身安全。
三、工作措施
(一)加强教育增强素质
1、加强幼儿园安全教育，增强幼儿的自护自救的潜力。
安全教育工作应更有针对性和实效性。幼儿园要根据幼儿园周围和幼儿的特点对幼儿园存在的安全隐患进行一次专项检查。并有针对性的进行安全教育。增强幼儿安全防护的潜力。万一发生安全事故，做到不惊慌失措，并能采取所学知识保护自己。
2、要教育教师做好幼儿在园的监护工作。透过对幼儿进行安全教育，增强幼儿的安全意识和自我保护潜力。
(1)要让教师明确自己对本班孩子在安全方面就应做好哪些工作。安全隐患在哪些方面，就应重点做好哪些防范工作。
(2)了解和关心幼儿的在园生活，为孩子安排一些丰富多彩的户外活动，并对幼儿的行为进行有效的监护。
(3)幼儿园对幼儿进行教育的同时，把存在的安全隐患及时告诉家长。家长会上，不要只讲幼儿的长处，要通报幼儿园的安全状况，要根据季节的特点，把幼儿容易发生的安全事故告诉家长，提高家长的安全意识。家园配合共同做好幼儿的安全教育工作，并让家长明白自己就应担负的监护职责。
(二)抓住重点确保安全
1、规范教育教学行为，消除安全隐患。
规范幼儿园和教师的教育教学行为，制止教师体罚和变相体罚幼儿，绝不允许因我们的教育教学行为不规范，而发生安全事故。
2、加强幼儿园治安整治，维护幼儿园正常工作秩序。
幼儿园的治安和幼儿园周边环境直接影响到幼儿园正常工作秩序和师生的人身及财产安全，我们根据本地实际，定期查找存在的问题，有针对性地开展园内和周边治安整治工作。主动协调、用心争取相关部门的重视和支持。切实加强领导，各负其责，各尽其职，支持落实幼儿园安全保卫工作领导职责制和职责追究制，共同做好维护幼儿园安全和校园周边环境整治工作，确保幼儿园的'良好育人环境。
3、定期检查各种不安全因素，做到早发现、早处理。把各种危害治安和安全方面的问题，解决在萌芽状态。
4、要建立健全幼儿园各项事故处置预案制度。使处理工作规范化，使事故造成的损失降到最低限度。
5、认真执行上报制度。发现事故必须要及时上报，不能漏报瞒报。以免造成更大损失。
6、重视幼儿园的园舍、用电线路、体育器械及教玩具的检查，发现问题及时处理，确保幼儿园师生安全。
(三)继续加强对幼儿的安全教育
1、加强幼儿的入园、离园管理。
2、各班教师要把防火、防溺水、防食物中毒、防盗、防触电、防交通事故等知识作为安全教育的主要资料。
3、各班教师要透过安全方面的儿歌、安全课等加强对幼儿的安全教育。
4、定期开好接送幼儿专用车辆车主、驾驶员及跟车教师会议，加强安全教育，签订好安全职责状。
5、全体教师要把对幼儿的安全教育做深、做细，各班教师要备好安全课、上好安全课，要时刻绷紧安全这根弦，把不安全因素消灭在萌芽之中，确保幼儿园的工作安全、正常运行。
为进一步加强幼儿园安全教育，培养幼儿安全意识和自我防范能力，促进身心健康发展，结合我园实际，特制定本工作计划。
一、教育目的
通过开展“幼儿园安全教育月”活动，进一步强化幼儿园安全教育工作，帮助幼儿园小朋友树立安全意识，掌握安全知识，提高自我保护和自救能力，养成在日常生活和突发安全事件中正确应对的*惯。最大限度地预防安全事故发生和减少安全事件对幼儿造成的伤害，保障幼儿健康成长及幼儿园的保教工作健康有序的开展。
二、教育内容
(一)重点教育内容
1、园内安全教育。幼儿园是幼儿学*、活动的主要场所。
(1)禁止幼儿擅自离开活动室和幼儿园。
(2)加强常规教育，严禁在楼道内拥挤、起哄，避免冲撞，谨防幼儿因嬉戏玩耍引起碰伤、摔伤。
(3)加强户外体育安全教育，教会幼儿如何正确的使用中、大型体育器械，提醒幼儿不玩危险游戏，杜绝因玩具造成的.伤害20xx年幼儿园安全教育工作计划20xx年幼儿园安全教育工作计划。
(4)要加强外出活动安全教育，让幼儿知道外出活动应注意的安全事项，做到有秩序的集合、出行，确保活动过程不发生任何意外伤害事故。
(5)要注重幼儿心理健康教育和心理障碍疏导工作，防止和减少幼儿因心理疾病而发生的他伤、自伤、自残事故。
2、交通安全教育。要结合幼儿年龄特点和本园实际，加强幼儿行路常识、乘机动车常识、道路交通标志常识等教育，避免交通事故发生。
3、教育幼儿不玩火和危险品，让幼儿知道简单的灭火常识，知道火警电话和报警的方法，加强自救与逃生、消防标识识别等教育，使广大师生做到人人懂消防知识、人人有消防意识，保证幼儿园和师生不受火灾伤害。
4、卫生防病和饮食安全教育。知道不吃不干净的食物，不喝生水等卫生常识，养成饭前洗手、饭后漱口等良好的卫生*惯。
5、自然灾害防范教育。要加强对幼儿风暴、洪水、泥石流、雷电、溺水以及自救等方面的教育，确保把自然灾害损失降到最低限度。
(二)安全知识宣传教育活动内容
(1)幼儿禁止携带烟花、爆竹、火柴、打火机等易燃易爆物进园
教育幼儿不要随身携带玩具及锐利的器具来园，更不应把它放在口、鼻、耳中，以防伤害。
(2)教育幼儿在家不自己动手反锁门，不玩煤气、炉火、火机、开水壶、饮水机、药品等危险物品。
(3)教育孩子养成到公共场所注意观察消防标志和疏散方向的*惯;知道各种报警电话，懂得如何报警。包括110、119、120电话的拨打方法和报**法，向大人求助的方法。
(4)引导幼儿了解消防栓、灭火器的用途，知道幼儿园的安全通道出口;
(5)防止触电事故。对幼儿进行安全用电教育，不要用湿手、湿布触摸电器外壳;幼儿不准在配电房，变电器周围玩耍;
建立健全安全帐册。根据上级部门的要求以及本园实际情况，制定相关安全工作常规，杜绝事故的隐患，做好防范措施，发现问题及时处理。
每一位老师，都负有对幼儿进行安全管理和教育的义务，要自觉承担起保护幼儿安全的责任。结合幼儿园安全工作制度，有分工有合作，并在第一次班级会议中，亮化一日生活中各环节的安全负责人，建立健全集体活动时的安全要求和防范措施。
在日常生活中，家长可以通过谈话、图片和亲身经历，随机对幼儿进行安全教育，提高幼儿的安全意识和安全知识。
安全工作是幼儿园各项工作中最重要的一个环节，应此我们将做好各方面的安全防范工作，尽量减少和避免安全事故的发生。
1、本班教保人员严格遵守和执行岗位职责，工作认真负责。
2、幼儿入园时认真进行晨检，做好记录;认真登记服药幼儿药品的名称、用法、用量，并按时按量给幼儿喂服，避免漏服、错服;发现幼儿带有异物要妥善处理，以防意外。
3、严格执行幼儿园消毒制度，做好活动室、寝室、幼儿玩具、用具的卫生消毒工作。
4、妥善保管好班上的药品、消毒剂及洗涤用品、开水壶等危险物品，保证幼儿的人身安全。
加强安全工作宣传，同时做好各项材料的`整理归档工作，做到资料详实、齐全、有序，实现事事有据可查。
5、开餐时，要求幼儿正确使用筷子，不把筷子咬在嘴里或对着别人;午睡时与值班老师做好交接班，教给幼儿正确的睡觉姿式，避免窒息等事故发生。
6、在幼儿开展体育活动及户外各项活动前，要做好场地及幼儿着装的安全检查工作，向幼儿讲解安全规则和活动中应该注意的安全问题;在活动过程中老师的视线不能离开幼儿，避免幼儿走失，防止幼儿碰伤、摔伤等事故。
7、对幼儿进行安全教育，教他们认识各种交通标志;让他们知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途;学*“不跟陌生人说话”、“走失了怎么办”等自我保护知识，提高他们的自我保护能力。
8、认真做好幼儿的接送工作，对陌生人接幼儿的要凭接送卡接;坐园车接送的幼儿，我们一定要清点人数与接送车老师交接，以免遗漏。
9、教保人员中午、下午下班时要对本班的门窗、电源、水龙头等进行检查、关闭，发现了安全隐患要及时向园长进行汇报。
安全教育活动是幼儿园中最为重要的一项活动。提高幼儿各方面能力，保证幼儿安全，让家长满意，是幼儿园工作的主题目标。纲要中指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在首要位置。”
一、指导思想：
根据“《幼儿园规程》第十六条 幼儿园应建立房屋、设备、消防、交通等安全防护和检查制度；建立食品、药物等管理制度和幼儿接送制度，防止发生各种意外事故。应加强对幼儿的安全教育。”为指导思想。
二、幼儿情况分析：
大班幼儿已具有简单的安全知识和初步的自我保护意识及能力，但由于幼儿年龄小，自我控制能力较差，但仍有部分幼儿需要教师不断地提醒与督促。在新的学期里为了加强幼儿的安全自我保护意识，让幼儿健康的成长，特定计划如下
三、安全工作目标的制定：
1、建立班级安全责任制，切实做好班级日常活动、饮食、卫生安全工作。
2、加强安全教育，提高安全意识及自我保护能力。
四、具体实施方案：
首先，教师应该在思想上必须树立“安全第一”意识，做到工作到位，时刻注意孩子活动情况，不离开幼儿，并采取一系列措施，做好 安全防范工作。
(一)、 培养幼儿良好的个人卫生、作息等*惯；培养用药安全的意识 第一周（9月2
日——9月6日）
活动一： 怎样保护好我们的身体
1、培养良好的卫生*惯要求幼儿自己的事情自己做，学会洗手，洗脸，不随地吐痰，讲
究个人卫生，预防流感，养成良好的卫生*惯。
2、*时在幼儿园时就应时常观察幼儿的入城生活*惯。活动二：做一个健康宝宝
1、帮助他人有一定的独立生活能力，在日常生活中教幼儿遵循一定的行为规范。
2、遵守社会公德，爱护公物，做一个健康、快乐的'幼儿。 活动三：保护肘关节
1、了解关节在人体中的重要作用，从而形成保护肘关节的意识。
2、知道保护肘关节的方法。活动四：预防疾病我知道 1、了解有关传染病的情况，说出或画出预防疾病的方法。
2、培养幼儿的表达能力。
3、增强幼儿预防疾病的意识。活动五：防食物中毒
1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
3、培养小朋友注重饮食健康的好*惯。
4、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。 活动六：养成良好的作息*惯
1、吃完中午饭自己将碗筷收拾好，送到水房。
2、按时上床睡午觉，不和周围的人说话。活动七：安全用药
1、知道药是治病的，认识几种常见的药品，并能对症下药。
2、通过在小医院的情境中互相讨论，师生经验分享。知道生不同的病要吃不同的药，不
可以乱吃药。
3、积累生活经验，增强自我保护意识。 活动八：我们都是好朋友
1、教育有团结友爱，不打人，互相帮助，遇到不安全的情况及时向老师汇报。
2、小朋友遇见困难会主动帮助他 活动八：自己是事情自己做
1、先学会自己的东西比如：文具要学会自己收拾到文具盒里。自己的书包自己学会整理
并放整齐
(二)、培养幼儿的交通安全意识及自我防范意识 第二周（9月9日——9月13日） 活动一： 安全标志你认识哪些？
1、教育幼儿认识交通安全标志，
2、教育幼儿乘车时不要把手和头伸出窗外，坐时要坐稳，坐好。不坐“三无”车辆。
3、教育幼儿不要在公路乱跑、打闹。不要在铁路和公路旁玩耍。不要随便坐别人的车辆。不跟陌生的人走。
活动二：过马路要看看灯
1. 通过游戏，巩固幼儿对交通规则的认识，引导幼儿遵守交通规则，知道不乱穿马路，增强幼儿遵守交通规则的意识。
2、增强幼儿与同伴合作的游戏的意识，体验游戏的快乐。活动三：安全标志总动员
1、鼓励幼儿在生活中做一个善于观察的有心人
2、进一步培养幼儿的语言表达能力，观察能力和判断的能力
3、帮助幼儿认识生活中的一些常见的标志，主要认识：当心触电 当心中毒 禁止烟火
4、懂得基本的安全知识 知道发生火灾以后简单的自救方法，提高 自我保护意识。活动四：紧急撤离
1、遇到突发事件时．幼儿能及时快捷地撤离到安全地带。
2、幼儿熟悉安全撤离路径，提高自我保护能力，增强安全意识。
活动五：锋利物品怎么使用
1、知道尖利的物品，如使用不当会伤害身体。
2、学*使用剪刀、筷子、笔、刀、吸管、游戏棒等物品的正确方法。 活动六：受伤了
怎么办
1、引导幼儿学会避免受伤。
2、培养幼儿互相关心、互相帮助的好品质。
活动七：生活中的防盗
1、结合生活实际，了解防盗的设施与方法。
2、乐于探索、交流与分享，激发求知欲、创造力。
3、提高自我保护的意识与能力。
活动八：迷路的小兔
1、分析图片中的人物、情节、角色以及判断他们之间的关系，能创编出故事的结尾。
2、知道迷路后寻找家长的方法，和与家长出门要紧跟家长或拉着家长的手。
3、知道要理解他人的需要，学会关心、帮助他人，体验得到帮助及别人所获得的快乐情感。
活动九：被绑架了，怎么办？
1、了解被绑架后的自救方法。
2、能够保持镇定和勇敢，随机应变。
3、提高警惕，形成用知识和智慧自救的意识。 活动十：阳台上的危险
1.引导幼儿了解阳台的主要功能。
2.帮助幼儿了解在阳台上的安全知识，知道不爬阳台，不往阳台外扔东西等。
(三)、培养幼儿防火、防电、防地震等安全意识。 第三周（9月16日——9月20日）
一、指导思想
以贯彻宣传有关安全工作的法律、法规为主线，层层落实安全责任制，加强安全教育和培训，强化监督检查，深入开展安全专项整治，积极创建“*安校园”，促进我园保教质量的稳步发展，提高全园师生的安全意识和安全防范技能。
二、工作目标
1.认识安全标志，学*主动遵守交通规则，乘汽车、乘船、过桥时能注意安全，注意防止意外事故的发生。
2.学*并初步掌握遇到火灾、雷电、地震等险情的自救方法;
3.懂得不玩火、不玩煤气、不触摸电器插座，能迅速识别学过的安全标志并学*新的安全标志并学*新的安全标志，提高幼儿的自我保护能力。
4.能够在遇到危险时尽快告诉别人，不轻信他人的话。
三、方法与措施
1.通过开展各种教育教学活动，提高幼儿的安全意识和自我保护能力。如：不跟生人走，不吃陌生人的食物。
2.在常规活动中对幼儿进行安全常识的随机教育。(如散步时，晨间活动时教育幼儿不做危险的动作，上下楼梯注意事项，在家不玩火、水等)。
3.坚持晨间检查。对尖锐及不安全的事物及时查收，教育幼儿不带危险的东西进入幼儿园，关心每个幼儿的身体状况，遇到身体不舒服的幼儿及时与家长联系，不耽误孩子的治疗时间。
4.加强游戏活动时的安全教育，尤其是体育游戏时应避免：A、憋气性的比赛活动，如仿拉扩胸器，拨河比赛及类似的耐力游戏。B、急骤性的静止活动。如疾跑中突然静止。C、角力性活动。如“斗牛”掰手腕等。
5.将安全教育话题的讨论纳入晨间谈话中，每周两次进行安全早谈。
6.在幼儿午睡时间给幼儿讲述自我保护内容的小故事，以提高幼儿的自我保护能力和意识。
四、主要环节方面
(一)日常安全教育
1、坚持每天晨检，保证幼儿不带危险物品入园，如发现要没收，并教育幼儿，和与其家长沟通。
2、开饭时注意，预防烫伤幼儿。一定要把汤晾温后再盛给幼儿，并为幼儿端到面前。
3、把好幼儿服药关，药一定要放在幼儿够不到的'地方，并写好幼儿姓名。根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。
4、坚持每天午检，防止幼儿带异物入寝室，防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午无论谁值班，一定要加倍照看好幼儿，不忽视午休的幼儿，尤其是服药幼儿。巡视幼儿是否有不良的睡眠*惯，如蒙头并及时纠正。
5、把好幼儿离园关，孩子在幼儿园一天，下午离园时候是孩子最散漫老师又不好组织的时候，一定要组织幼儿安静的集体活动，如看书。一定要看证放人，不认识的人有即使有接送证，也要问清情况或者是与孩子父母取得联系确认无误后再放人。防止幼儿走失和拐骗幼儿现象发生。
6、严格执行卫生安全消毒制度，保证教室每天开窗通风、保持干净;保证桌椅的安全、卫生;定期消毒玩具;保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒;保证寝室干净、并按时消毒，利用太阳无尽的能量，在天气好的时候晾晒被褥，及时预防传染病的发生。严格填写消毒记录，及时清点人数和物品。
7、户外活动时，一定认真检查活动场地的安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，如发现大型玩具有松了的螺丝钉，一定报告保卫科，做到及时消灭不安全的隐患，保障幼儿安全。
8、教师离园时在班内各处检查，如：水、电、门、窗。晚接的孩子一定要和值班老师做好交接，并简单交代其幼儿情况。
(二)一日生活行为规范的培养
1、教育幼儿自觉的排队洗手、喝水、小便等。
2、为确保上下楼的安全，教育幼儿做到不推拉、不跳台阶。一阶一阶慢慢下(上)，不推不挤小朋友。
3、教育不跟陌生人走，不吃陌生人给的东西。懂得不能随便离开家长或集体。
4、教育幼儿不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免挤伤。
5、户外活动玩大型玩具时，做到不推不挤，一个一个滑，让幼儿互相监督，保证幼儿安全。
6、教育幼儿不能碰电插座，不可以带小刀，在手工课剪纸时候注意安全，知道怎样正确的使用剪刀。
7、教育不把纸团、扣子、拉链等塞到耳、鼻、嘴里。
8、在教学活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道
110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。
一、指导思想
20xx年3月25日是第十八个全国中小学安全教育日，为认真贯彻上级文件精神，推进“安全文明校园”的创建活动，结合我园实际，决定将3月25日至3月29日作为安全教育周，扎实推进*安校园的创建工作。本次安全教育周旨在提高师幼的安全意识、掌握安全知识、提高应对突发事件的避险自救能力，整治校园安全隐患，保证幼儿园教育教学工作健康有序的开展。
二、活动主题
普及安全知识、确保生命安全
三、活动时间
20xx年3月25日—29日
四、学校安全教育工作领导小组
组长：
副组长：
组员：各班主任
五、活动安排
1、举行一次以“安全教育日及安全教育周”为主题的**下讲话。
2、开展一次安全紧急疏散演练。
3、各班利用家园联系栏和网站出一期安全教育专刊，向家长宣传安全教育知识，并请家长们积极配合幼儿园做好幼儿的安全教育与管理工作。
4、在校园内悬挂安全教育标语。
5、各班利用安全教育课和每日安全教育五分钟的时间进行道路交通安全、楼道、饮食、户外活动安全的`教育。重点加强对饮食安全、户外活动安全、预防各种流行性的传染病等知识的宣传和教育。
6、组织观看安全警示片的录相。
7、幼儿园安排一次消防隐患、消防器材大排查。
六、活动要求：
1、各班级要按照此方案强化幼儿的安全教育和行为指导，组织幼儿认真参与紧急疏散演*，将安全教育工作做得更细致。
2、各班主要把安全教育作为本周班级常规教育的重点，有步骤有针对性地对幼儿开展专题教育，真正做到安全知识入脑入心，提高幼儿的安全意识和避险能力。
3、学校安全教育领导小组要结合本次安全教育日及教育周活动，开展自查自纠，确保幼儿在安全的环境中健康成长。
——幼儿园的大班安全工作计划汇总十篇
安全教育活动是幼儿园中最为重要的一项活动。提高幼儿各方面能力，保证幼儿安全，让家长满意，是幼儿园工作的主题目标。纲要中指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在首要位置。”
一、指导思想：
根据“《幼儿园规程》第十六条 幼儿园应建立房屋、设备、消防、交通等安全防护和检查制度；建立食品、药物等管理制度和幼儿接送制度，防止发生各种意外事故。应加强对幼儿的安全教育。”为指导思想。
二、班况分析：
我班现有幼儿29名，其中女生 14名，男生15名。大班幼儿已具有简单的安全知识和初步的自我保护意识及能力，但由于幼儿年龄小，自我控制能力较差，但仍有部分幼儿需要教师不断地提醒与督促。在新的学期里为了加强幼儿的安全自我保护意识，让幼儿健康的成长，特定计划如下
三、安全工作目标的制定：
1、建立班级安全责任制，切实做好班级日常活动、饮食卫生安全工作。
2、加强安全教育，提高安全意识及自我保护能力。
四、具体实施方案：
首先，班级保教人员在思想上必须树立“安全第一”意识，做到工作到位，时刻注意孩子活动情况，不离开幼儿，并采取一系列措施，做好安全防范工作（一）、 培养幼儿良好的个人卫生*惯
让幼儿了解安全保健知识，培养良好的卫生*惯要求幼儿自己的事情自己做，学会洗手，洗脸，不随地吐痰，讲究个人卫生，预防流感，养成良好的卫生*惯。有一定的独立生活能力，教育幼儿关心他人，帮助他人。在日常生活中教幼儿遵循一定的行为规范。遵守社会公德，爱护公物，做一个健康、快乐的幼儿。
（二）、 培养幼儿的交通安全意识。
1、 教育幼儿认识交通安全标志，，乘车时不要把手和头伸出窗外，坐时要坐稳，坐好。不坐“三无”车辆。
2、教育幼儿不要在公路乱跑、打闹。不要在铁路和公路旁玩耍。不要随便坐别人的车辆。不跟陌生的人走。
（三）、培养幼儿防火、防电、防地震等安全意识。
1、防火安全。教育幼儿不玩火，不燃放烟花爆竹，学会打火警电话（119）。掌握火灾发生时正确的自救方法。
2、用电安全，教育幼儿不要乱动电器设备，不到变压器下玩。不在电线上凉衣服，如果电器冒烟不要乱动，赶快请大人来切断电源。打雷时不在电线下和大树下玩。
3、 防地震安全。教育幼儿学会看地震前的预兆，发生地震时，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。
（四）、 其它安全方面。
1、 教育幼儿上下楼梯时，要轻轻走路，不要大声喧哗，不要追逐打闹。防止幼儿从楼梯上摔伤，踏伤。此外，教育幼儿不私自开保温桶，不要乱动暖气，不私自进入伙房操作间，锅炉等不安全的地方。以免烫伤。教育幼儿玩大型玩具时要排队，有制序，不拥挤，一个挨一个玩。
2我防护意识。首先，让幼儿做到课间不追赶、不爬高、不作危险动作、不玩危险物品，不乱吃东西，不将异物塞入耳、鼻、口内。其次，教育有团结友爱，不打人，互相帮助，遇到不安全的情况及时向老师汇报。
3、离园接送时，两位工作人员都必须在场，保育员一定要把孩子亲手交给家长，一个老师管好其他小朋友。与家长交流时，一个老师必须在看小朋友，不能两个工作人员同时与家长交流。如有陌生人来接，要问清是幼儿的什么人？防止陌生人接走幼儿。
4、幼儿离园后，教师要再次检查活动室、寝室、盥洗室，要拔掉电器插头，关掉电源，关闭锁好门窗后才能离开。
5、向家长宣传安全教育的重要性，以及幼儿园的安全教育活动，请家长积极配合幼儿园做好安全教育工作，及家居生活安全与家居活动环境安全（如：烧伤、烫伤、触电、中毒、摔伤等预防教育工作），积极做好安全防范工作。负责正确实施家庭中的安全教育。
6、让家长配合班级安全教育活动的开展，告诉幼儿一些安全知识以及一些防范措施。如熟记自家住址、电话号码、父母姓名等，训练引导幼儿识别方向，告诫幼儿不要轻信陌生人，若一人在家，不可随意开门等。
只要对幼儿进行严格的安全教育，认真做好每一项安全工作，使幼儿养成良好的*惯，事事想的周全些就不会或减少数出现损伤现象，总之做好幼儿的安全工作，不是一朝一夕就可以见效的，需要我们常抓不懈，从根本上杜绝事故的发生，让每个孩子都安然无恙地渡过童年的美好旱光，*安、健康、快乐的成长。
新一学期的工作又紧张的开始了，结合去年工作的经验，根据上级部门的要求，为更好的作好今年的安全综合治理工作，确保学校工作的全面开展，确保幼儿园的安全稳定，结合幼儿园的实际情况特制定如下工作计划，以此激励我们的工作积极性，以起到鞭策鼓励的作用。
一、 落实幼儿园的各项规定。
1、 根据学期初制定的各项规章制度，严格执行，认真落实。
2、 成立安全综合治理领导小组。
3、 领导重视，有专职干部和兼职干部主要负责幼儿园的综合治理工作。
4、 坚持检查监督制度，大力加强安全教育宣传。
二、 注重师德风范，融合学校优良氛围。
1、 幼儿园加强师德教育，大力宣传尊师爱生的良好传统。
2、 不体罚，不辱骂、不讽刺挖苦、不歧视幼儿。
3、 要多鼓励、多表扬，多发现幼儿的优点。
三、 加强综合管理工作。
1、 认真抓好财务工作，管好家理好财。
2、 及时向领导汇报工作，分析好预结算工作。
3、 认真完善好财产管理工作，做到不丢失，不损坏。
4、 认真作好重点部位的管理工作。把事故隐患消灭在萌芽阶段。
5、 加强幼儿园周边环境的检查工作情况，严防事故的发生。
6、 加强幼儿园硬件设施的管理和检修工作。
四、 抓好教育管理工作。
1、 认真落实好为教育一线服务的意识。
2、 统一思想，围绕中心工作开展各项工作。
幼儿园的工作千头万绪，如何抓好幼儿园的安全综合治理工作至关重要，我们幼儿园将严格按照上级部门的指示和要求，认真落实，严格管理、为今年幼儿园的综合治理工作画上一个圆满的句号。
首先，在幼儿园安全工作计划中永远是安全第一。班级保教人员在思想上必须树立“安全第一”意识，做到工作到位，时刻注意孩子活动情况，不离开幼儿，并采取一系列措施，做好安全防范工作。
1、积极配合医生，认真做好晨间接待和检查工作，了解幼儿当天情绪和身体状况，杜绝幼儿穿拖鞋、带危险物品入园。加强向家长宣传晨检的重要性，鼓励幼儿愉快接受晨检。
2、每天认真检查幼儿出勤情况，做好出勤登记，对缺*（请假）的幼儿及时了解原因。
3、做好户外体育活动前的准备工作，检查活动场地、器械的安全，提醒幼儿检查穿着，消除不安全隐患，让幼儿轻松参与活动。
4、盥洗时，保育员应保证盥洗室的干爽，排除积水，防止幼儿滑倒。教师注意维持盥洗室的良好秩序，防止幼儿碰撞及玩水。
5、教师应加强课间巡视，加强对幼儿进行安全教育，使幼儿形成较强的自我防护意识。首先，让幼儿做到课间不追赶、不爬高、不作危险动作、不玩危险物品，不乱吃东西，不将异物塞入耳、鼻、口内。其次，教育有团结友爱，不打人，互相帮助，遇到不安全的情况及时向老师汇报。
6、午休时，组织幼儿安静入寝，提醒幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具进寝室等。教师加强巡视，发现异常情况及时报告。
7、严格执行接送制度。提醒家长凭借人卡接人，接人卡丢失的应做好接人登记，并及时补办接人卡，谨防幼儿走失。
8、对班级的设施设备做到经常检查，对幼儿的玩具、用具定期进行消毒，并登记。
以上，只是针对做好班级20xx年安全工作计划的想法，在具体实施中，班级三位老师必须共同协调配合，才能做到防范于未然。
首先，在幼儿园安全 工作计划中永远是安全第一。班级保教人员在 思想上必须树立“安全第一”意识，做到工作到位，时刻注意孩子活动情况，不离开幼儿，并采取一系列措施，做好安全防范工作。
1、积极配合医生，认真做好晨间接待和检查工作，了解幼儿当天情绪和身体状况，杜绝幼儿穿拖鞋、带危险物品入园。加强向家长宣传晨检的重要性，鼓励幼儿愉快接受晨检。
2、每天认真检查幼儿出勤情况，做好出勤登记，对缺*(请假)的幼儿及时了解原因。
3、做好户外体育活动前的准备工作，检查活动场地、器械的安全，提醒幼儿检查穿着，消除不安全隐患，让幼儿轻松参与活动。
4、盥洗时，保育员应保证盥洗室的干爽，排除积水，防止幼儿滑倒。教师注意维持盥洗室的良好秩序，防止幼儿碰撞及玩水。
5、教师应加强课间巡视，加强对幼儿进行安全教育，使幼儿形成较强的自我防护意识。首先，让幼儿做到课间不追赶、不爬高、不作危险动作、不玩危险物品，不乱吃东西，不将异物塞入耳、鼻、口内。其次，教育有团结友爱，不打人，互相帮助，遇到不安全的情况及时向老师汇报。
6、午休时，组织幼儿安静入寝，提醒幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具进寝室等。教师加强巡视，发现异常情况及时报告。
7、严格执行接送制度。提醒家长凭借人卡接人，接人卡丢失的应做好接人登记，并及时补办接人卡，谨防幼儿走失。
8、对班级的设施设备做到经常检查，对幼儿的玩具、用具定期进行消毒，并登记。
酷暑过去了，我们又迎来了一个新的学期，预示着又将面对一个新的挑战，新的开始。在随着年龄的提高和幼儿园老师对安全意识的引导，大班幼儿已具有基本的安全知识和简单的自我保护意识及能力，但由于幼儿年龄普遍偏小，自我控制能力较差。为了保证孩子安全、健康的成长，针对班级实际情况，现特制订大一班安全 工作计划如下。
一、首先，在幼儿园安全 工作计划中永远是安全第一。
班级保教人员在 思想上必须树立"安全第一"意识，做到工作到位，时刻注意孩子活动情况，视线不离开幼儿，并采取一系列措施，做好安全防范工作。
(一)积极配合保健老师，认真做好晨间接待和检查工作，了解幼儿当天情绪和身体状况，杜绝幼儿穿拖鞋、带危险物品入园。加强向家长宣传晨检的重要性，鼓励幼儿愉快接受晨检。
(二)每天认真检查幼儿出勤情况，做好出勤登记，对缺*(请假)的幼儿及时了解原因并记录在案。
(三)做好户外体育活动前的准备工作，检查活动场地、器械的安全，提醒幼儿检查穿着，消除不安全隐患，让幼儿轻松参与活动。
(四)盥洗时，保育员应保证盥洗台的干爽，排除积水，防止幼儿滑倒。教师注意维持盥洗台的良好秩序，防止幼儿碰撞及玩水。
(五)教师应加强活动休息时间的巡视，加强对幼儿进行安全教育，使幼儿形成较强的自我防护意识。首先，让幼儿做到游戏时不追赶、不爬高、不作危险动作、不玩危险物品，不乱吃东西，不将异物塞入耳、鼻、口内。其次，教育幼儿团结友爱，不打人，互相帮助，遇到不安全的情况及时向老师汇报。
(六)午休时，组织幼儿安静入寝，提醒幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具睡觉等。教师加强巡视，发现异常情况及时报告。
(七)严格执行打卡接送制度，遇到没有带卡接送的幼儿一定要告知园 领导。
(八)对班级的设施设备做到经常检查，对幼儿的玩具、用具定期进行消毒，并登记。
二、本学期我们的安全教育活动安排如下：
(一)活动一：《寻找幼儿园危险地方》
1.让幼儿知道，哪些地方是不安全的，易发生危险。
2.教育幼儿远离危险的地方，培养幼儿的安全意识。
(二)活动二：《受伤了怎么办》
1.引导幼儿学会避免受伤。
2.培养幼儿互相关心、互相帮助的好品质。
(三)活动三：《马路上的安全》
1.帮助幼儿了解基本的交通安全知识。
2.引导幼儿知道不在马路上乱跑、玩球等玩具、不横穿马路等。
3.使幼儿初步建立自我保护意识。
(四)活动四：《停电漏水我不慌》
懂得停电漏水后的安全知识。
(五)活动五：《锋利物品怎么用》
1.知道尖利的物品，如使用不当会伤害身体。
2.学*使用剪刀、筷子、笔、刀、吸管、游戏棒等物品的正确方法。
(六)活动六：《地震自救》
1.认识、了解地震的简单知识2.掌握地震自救的基本方法。
(七)活动七：《消防安全我知道》
1.知道11月9日是消防日。
2.初步了解消防队员的装备及消防的有关内容。
3.通过演*锻炼脱离危险的能力，培养一种自我保护意识。
(八)活动八：《不跟陌生人走》
1.知道不能随意跟陌生人说话、吃东西、更不能跟陌生人走。
2.了解自己一个人在家时的安全知识。
(九)活动九：《小心燃放烟花爆竹》
1.了解烟花爆竹的危险性。
2.知道安全燃放烟花爆竹的行为，不能随意、单独燃放烟花爆竹。
一 、班级情况分析
经过了一个暑假，孩子们又重新回到幼儿园学*、生活和游戏。幼儿从中班到大班，不仅个头长高了，各方面的能力也有了不同水*的提高。语言方面幼儿能主动、积极地与同伴交流，大多数幼儿语言比较完整、流畅，用词比较准确;美术方面幼儿能大胆地利用多种美工工具和材料，运用不同技法表现自己的感受，体验创造的快乐;音乐方面幼儿能比较准确地按照音乐的节奏做各种较复杂的基本动作、模仿动作和舞蹈动作组合;社会交往方面幼儿能主动地与同伴进行有效的交往、合作和分享。但也存在一些不足之处，如语言方面部分幼儿倾听*惯欠佳，不能听别人发言完就插嘴，尤其是对同伴的发言，没能认真倾听。针对本年段幼儿实际情况及部分幼儿存在的不足之处，我们将继续注重幼儿良好的行为*惯、生活*惯、学**惯的培养，现将本学期年段工作制定如下：
二、日常保教工作
为了全面提高保教质量，我们将继续加强学*和研究，不断更新教育观念，合理地安排幼儿一日活动，让幼儿在快乐中学*，在快乐中发展，真正的做到保教并重。
1。 能用较规范性的语言完整、具体、连贯的表述为幼儿提供普通话的语言环境，在日常生活中提供自由交流、表述的机会和条件。首先在丰富多彩的活动，如：谈话活动、听说游戏中扩展幼儿的经验，在活动时教师将注重各个领域互相渗透的教育，支持幼儿在各活动中扩展语言经验的倾向，让幼儿在活动中有机会听说，表达自己的观点;其次改进看图讲述、情境讲述等讲述活动的教学形式。教学形式决定幼儿讲述的兴趣程度、讲述水*、语言潜能的挖掘程度。从原来的集体集中，适当安排小组集中，幼儿分组讲述能为幼儿提供更多讲述机会，从而能让幼儿更大胆放开地说出自己的见解;再次如开设小小故事大王，播报员等活动项目，让幼儿运用已有的语言经验充分表达和锻炼;最后充分利用家长资源，让家长了解家庭是孩子学*语言的重要场所，从而充分利用家庭教育的有利因素，不断强化家庭中语言教育，如：让家园配合督促幼儿完成任务，如：布置任务，目的一是让幼儿回家能完整叙述任务的内容，目的二是任务的选择多以复述儿歌、故事为主，让幼儿进行表述一定的内容的语言实践活动。
2。学*从不同角度、不同方面观察与思考问题，能通过观察、比较、类推等方法解决简单的数学问题。为幼儿提供一定的活动空间，提供丰富的，具有适宜结构的可操作性的材料，支持幼儿的操作活动。能用完整、连贯的语言与同伴、教师交流自己的探索过程和结果，并能提出问题参与讨论，培养幼儿好奇、好问、好探索的态度。为幼儿创设宽松愉悦的心理环境，提供丰富的科科学探索类的玩具和材料，让幼幼儿在玩中体会科科学现象。以集体、小组、个别的探索形式开展教育活动，将科学活动贯穿于幼儿一日生活之中，如科学游戏活动—风车转转转，借助一定的材料或玩具，将科学的道理寓于游戏之中，通过参与有一定规则的、有趣的玩耍和操作活动，获到相关的科学经验;如根据班级开展种植饲养活动，通过幼儿感兴趣的播种、管理、收获等种植活动和喂养、照料等饲养活动，让幼儿从中获取有关大自然的丰富经验。同时，鼓励家长多带幼儿走向大自然，利用外出散步，参观、游览的机会让幼幼儿在轻松、愉快的气氛中生动的了解一些科科学知识。
3。 喜欢参与各种艺术活动，大胆表现自己的情感和体验。 为幼儿提供宽松、自由与*期教育内容相适宜的环境。以集体、小组、个别的活动形式鼓励幼儿用自己喜欢的方式进行艺术表现活动，如指导幼儿自主选择身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等;同时尊重每个幼儿的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现形式，放手让幼儿去想象和创造;最后利用社区资源，让家长多带领幼儿参加有特色的民间艺术活动，让幼幼儿在欣赏中不断地提高。
4。 进一步培养幼儿良好的生活卫生*惯和生活自理能力，有初步的安全保护意识创设 “自理”的条件和环境，在日常生活环节中渗透教教育，例如洗手问题、入厕问题、运动中的安全问题，我们将根据日常生活环节反复地对幼儿加以提醒，让幼儿进一步地养成良好生活卫生*惯和生活自理能力，同时，开展各项游戏，让幼儿知道一些简单的安全知识，学会保护自己，并通过家家长有目的的实际演示和游戏，帮助幼幼儿形成自我保护的意识。
5。能主动地与同伴进行有效的交往、合作与分享，能解决交往和合作过程中出现的问题。创设宽松、和谐的交往环境，为幼儿提供人际间相互交流和共同活动的机会和条件，并加以指导，培养幼儿交往的技能，并给幼儿提供自由活动的机会，支持幼儿自主地选择、计计划活动，引导、鼓励幼儿从多方面和多角度解决问题，帮助幼幼儿积累成功的经验
三、游戏活动
本学期，晨间活动以区角游戏为主，幼儿游戏以角色游戏为主，本学期将加强对角色游戏的指导，丰富角色游戏的内容，增强各游戏区的联系， 创新游戏情节，结合角色扮演表现不同的角色特点。在游戏活动中培养幼儿之间的友爱、谦让、协作精神，促进社会交往能力的不断提高，在游戏活动中教师加强指导、巡视和参与，记录，在游戏中能与他人进行合作，具有一定的交往能力，学会互助、合作和分享。
四、绿色学校创建工作
环境教育是社会的一项系统工程，是社会主义精神文明建设的一项重要内容。从中小学环境教育人手，开展绿色教育，关系到我国可持续发展的长远利益，也对环境保护事业发展起着基础 先导和推动作用。因此，环境教育工作纳入了幼儿园教育的总目标。幼儿园的环保教育主要是使学生认识环境，提高学生的环境意识，提高学生的综合素质。在学校的建设中体现可持续发展教育的理念。提高教师和学生的环境素质，学校的环境品位得到提升。通过学生带动家长，通过家长带动社区。又通过社区带动社会公民更广泛地参与环境保护行动。
五、教育措施 ：
1。以“活动”“整合”为主要课程建构形式，开展促进孩子全面发展的主题活动。
2。灵活运用幼儿园、家庭、及社会的本土资源，体现“生活既教育”的教育观念，继续开展“主题生成”，从多方面考虑主题活动内容，体现幼儿活动的主体性。
3。主题指导要点：根据幼儿的兴趣、幼儿的生活经验、季节的特点来决定主题活动。环境布置符合主题内容，主要让幼儿参与进来，让幼儿成为环境布置的主人，让环境与幼儿对话。创设与主题相适应的区域，并随着主题的深入增添、更改区域内容。充分尊重幼儿的自主性，教师只是支持者、合作者。
与幼儿共同丰富墙面，并提供相关资料帮助幼儿进一步认识，从而增强对音乐艺术的向往。
注重区角、创游环境材料的投放，加强指导观察，从中了解需要，投放更有利于幼儿进一步发展的材料，发挥环境教育功能。
创设主题活动展示区即主题墙，努力采用多种形式让幼儿在展示区内有机会表现自己，体验成功的快乐。
多给孩子走出课堂，走进大自然，走进社会及自己解决处理问题的机会。启发幼儿在大量感知事物的.过程中发现问题，并进行探索，从而使幼儿思维活跃，兴趣广泛。
六、德育工作
1。班级每天进行晨间谈话，根据周计划、日计划，切合实际地开展，充分发挥晨间谈话的教育作用。
2。有重点围绕季节、时事展开活动，丰富幼儿的知识，指导幼儿了解初浅的德育知识。
3。开展系列活动，介绍先进人物，引导幼儿学好样，做个守纪律、好行为的孩子。
4。开展丰富多彩的教育常规活动，让幼儿在学*的同时，品德、行为也得到同化。有效发挥德育氛围的主渠道教育作用。
七、 安全工作
1。严格执行接送制度，防范于未然
2。 经常检查班上各项设施，杜绝不安全隐患，及时上报及时处理，把安全工作放在第一位。
3。认真观察幼儿的活动情况，避免不安全事件，树立安全意识。
4。利用一日活动中各个环节，随机进行安全教育，每次活动前提出要求，
比如：吃饭前要求幼儿注意不碰撒热汤等
5。 根据中班特点经常讲一些有关安全的小常识、小故事。
八、家长工作
1 。定期召开一次家长会，让家长了解幼儿园的教育教学目标。
2 。每月一次家园栏地宣传。
3。做好亲子活动宣传，引导家长积极参加亲子活动。
4。听取家长意见和建议，争取家园配合，达到家园教育培养目标一致。
5。对插班幼儿与家长多沟通，及时反映幼儿情况让家长放心。
6。在“家长助教”“亲子活动”中促进幼儿、家长、教师的共同进步与成长。
首先，在幼儿园安全工作计划中永久是安全第一。班级保教职员在思想上必须建立安全第一意识，做到工作到位，时刻留意孩子活动情况，不离开幼儿，并采取一系列措施，做好安全防范工作。
1、积极配合医生，认真做好晨间接待和检查工作，了解幼儿当天情绪和身体状态，杜绝幼儿穿拖鞋、带危险物品入园。加强向家长宣传晨检的重要性，鼓励幼儿愉快接受晨检。
2、天天认真检查幼儿出勤情况，做好出勤登记，对缺*(请假)的幼儿及时了解缘由。
3、做好户外体育活动前的预备工作，检查活动场地、器械的安全，提示幼儿检查穿着，消除不安全隐患，让幼儿轻松参与活动。
4、盥洗时，保育员应保证盥洗室的干爽，排除积水，避免幼儿滑倒。教师留意维持盥洗室的良好秩序
5、教师应加强课间巡查，加强对幼儿进行安全教育，使幼儿构成较强的自我防护意识。首先，让幼儿做到课间不追逐、不爬高、不作危险动作、不玩危险物品，稳定吃东西，不将异物塞入耳、鼻、口内。其次，教育有团结友爱，不打人，相互帮助，碰到不安全的情况及时向老师汇报。
6、午休时，组织幼儿安静入寝，提示幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具进寝室等。教师加强巡查，发现异常情况及时报告。
7、严格执行接送制度。提示家长仰仗人卡接人，接人卡丢失的应做好接人登记，并及时补办接人卡，严防幼儿走失。
8、对班级的设施设备做到经常检查，对幼儿的玩具、用具定期进行消毒，并登记。
根据“《幼儿园规程》第十六条幼儿园应建立房屋、设备、消防、交通等安全防护和检查制度;建立食品、药物等管理制度和幼儿接送制度，防止发生各种意外事故。
应加强对幼儿的安全教育。”为指导思想。教师在思想上必须树立“安全第一”的意识，时刻注意孩子活动情景，不离开幼儿，并采取一系列措施，做好安全防范工作。在*时的工作中，认真做好晨间接待和检查工作，了解幼儿当天情绪和身体状况，杜绝幼儿穿拖鞋、带危险物品入园。加强向家长宣传晨检的重要性，鼓励幼儿愉快理解晨检。每一天认真检查幼儿出勤情景，做好出勤登记，对缺*的幼儿及时了解原因。我们在进行户外体育活动前，要认真检查活动场地、器械的安全，提醒幼儿检查穿着，消除不安全隐患，让幼儿简便参与活动。如厕时，异常是在潮湿天气，教师要注意维持良好秩序，防止幼儿碰撞及玩水，防止幼儿滑倒。在课间，让幼儿做到不追赶、不爬高、不做危险动作、不玩危险物品，不乱吃东西，不将异物塞入耳、鼻、口内。午休时，教师必须要组织幼儿安静入寝，提醒幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具进寝室等。教师加强巡视，发现异常情景及时报告。并且严格执行接送制度。如不认识的人来接孩子，必须和家长取得联系。认真督促保育员对班级的设施设备做到经常检查，对幼儿的玩具、用具定期进行消毒，并登记。
(一)、培养幼儿的交通安全意识
1、教育幼儿认识交通安全标志，乘车时不要把手和头伸出窗外，坐时要坐稳。
2、教育幼儿不要在公路乱跑、打闹，不要在公路旁玩耍，不要随便坐别人的车辆，不跟陌生的人走。
(二)、培养幼儿防火、防电、防雷等安全意识
1、防火安全。教育幼儿不玩火，不燃放烟花爆竹，学会打火警电话(119)。掌握火灾发生时正确的自救方法。
2、用电安全，教育幼儿不要乱动电器设备，不到变压器下玩。不在电线上凉衣服，如果电器冒烟不要乱动，赶快请大人来切断电源。
3、防雷安全。打雷时不在电线下和大树下玩，不能用太阳能热水器洗澡，不能再空旷的地方玩耍。
(三)、其它安全方面
1、教育幼儿上下楼梯时，不要追逐打闹，防止幼儿摔伤，踏伤。在玩大型玩具时要排队，有制序，不拥挤。
2、离园接送时，两位工作人员都必须在场，与家长交流时，一个教师必须在看小朋友，不能两个工作人员同时与家长交流。如有陌生人来接，要问清是幼儿的什么人防止陌生人接走幼儿。
3、幼儿离园后，教师要再次检查活动室、寝室、盥洗室，要拔掉电器插头，关掉电源，关掉锁好门窗后才能离开。
4、让家长配合班级安全教育活动的开展，告诉幼儿一些安全知识以及一些防范措施。如熟记自家住址、电话号码、父母姓名等，训练引导幼儿识别方向，告诫幼儿不要轻信陌生人，若一人在家，不可随意开门等。
5、结合主题“保护自我”进行安全教育周活动。根据幼儿的实际情景选择贴*幼儿生活的资料对幼儿进行教育。如当心机电伤害、吃药的安全、着火了怎样办、厨房里的安全问题、不招惹动物、不在建筑工地玩耍、不读独自去河边等方面安全。
只要对幼儿进行严格的安全教育，认真做好每一项安全工作，事事想的周全些就不会或减少数出现损伤现象，总之做好幼儿的安全工作，不是一朝一夕就能够见效的，需要我们常抓不懈，从根本上杜绝事故的发生，让每个孩子都安然无恙地渡过童年的完美旱光，*安、健康、欢乐的成长。
幼儿园大班安全工作计划安全教育是幼儿园中最为重要的一项活动。也是让家长满意的最明亮的一个窗口。在大班，虽然孩子们都比较懂事，但是对于简单的安全知识和初步的自我保护意识及能力还是比较弱的，所以为了保证孩子安全、健康的成长，针对班级实际情况，我们特制订安全工作计划如下。
根据“《幼儿园规程》第十六条幼儿园应建立房屋、设备、消防、交通等安全防护和检查制度；建立食品、药物等管理制度和幼儿接送制度，防止发生各种意外事故。应加强对幼儿的安全教育。”为指导思想。老师在思想上必须树立“安全第一”的意识，时刻注意孩子活动情况，不离开幼儿，并采取一系列措施，做好安全防范工作。在*时的工作中，认真做好晨间接待和检查工作，了解幼儿当天情绪和身体状况，杜绝幼儿穿拖鞋、带危险物品入园。加强向家长宣传晨检的重要性，鼓励幼儿愉快接受晨检。每天认真检查幼儿出勤情况，做好出勤登记，对缺*的幼儿及时了解原因。我们在进行户外体育活动前，要认真检查活动场地、器械的安全，提醒幼儿检查穿着，消除不安全隐患，让幼儿轻松参与活动。如厕时，特别是在潮湿天气，老师要注意维持良好秩序，防止幼儿碰撞及玩水，防止幼儿滑倒。在课间，让幼儿做到不追赶、不爬高、不做危险动作、不玩危险物品，不乱吃东西，不将异物塞入耳、鼻、口内。午休时，老师必须要组织幼儿安静入寝，提醒幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具进寝室等。教师加强巡视，发现异常情况及时报告。并且严格执行接送制度。如不认识的人来接孩子，必须和家长取得联系。认真督促保育员对班级的设施设备做到经常检查，对幼儿的玩具、用具定期进行消毒，并登记。
（一）、培养幼儿的交通安全意识
1、教育幼儿认识交通安全标志，乘车时不要把手和头伸出窗外，坐时要坐稳。
2、教育幼儿不要在公路乱跑、打闹，不要在公路旁玩耍，不要随便坐别人的车辆，不跟陌生的人走。
（二）、培养幼儿防火、防电、防雷等安全意识
1、防火安全。教育幼儿不玩火，不燃放烟花爆竹，学会打火警电话（119）。掌握火灾发生时正确的自救方法。
2、用电安全，教育幼儿不要乱动电器设备，不到变压器下玩。不在电线上凉衣服，如果电器冒烟不要乱动，赶快请大人来切断电源。
3、防雷安全。打雷时不在电线下和大树下玩，不能用太阳能热水器洗澡，不能再空旷的地方玩耍。
（三）、其它安全方面
1、教育幼儿上下楼梯时，不要追逐打闹，防止幼儿摔伤，踏伤。在玩大型玩具时要排队，有制序，不拥挤。
2、离园接送时，两位工作人员都必须在场，与家长交流时，一个老师必须在看小朋友，不能两个工作人员同时与家长交流。如有陌生人来接，要问清是幼儿的什么人？防止陌生人接走幼儿。
3、幼儿离园后，教师要再次检查活动室、寝室、盥洗室，要拔掉电器插头，关掉电源，关闭锁好门窗后才能离开。
4、让家长配合班级安全教育活动的开展，告诉幼儿一些安全知识以及一些防范措施。如熟记自家住址、电话号码、父母姓名等，训练引导幼儿识别方向，告诫幼儿不要轻信陌生人，若一人在家，不可随意开门等。
5、结合主题“保护自己”进行安全教育周活动。根据幼儿的实际情况选择贴*幼儿生活的内容对幼儿进行教育。如当心机电伤害、吃药的安全、着火了怎么办、厨房里的安全问题、不招惹动物、不在建筑工地玩耍、不读独自去河边等方面安全。
只要对幼儿进行严格的安全教育，认真做好每一项安全工作，事事想的周全些就不会或减少数出现损伤现象，总之做好幼儿的安全工作，不是一朝一夕就可以见效的，需要我们常抓不懈，从根本上杜绝事故的发生，让每个孩子都安然无恙地渡过童年的美好旱光，*安、健康、快乐的成长。
幼儿园大班安全工作计划安全工作是一切工作之首。纲要中指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在首要位置。无论从家长还是教师出发，谁都不愿意让幼儿受到伤害。家长将幼儿交到教师手里，希望幼儿在幼儿园里愉快安全的生活。教师从家长手里接过孩子后，就得让幼儿在幼儿园里健康成长，让家长安心工作。为了让家长放心的将孩子交给我们，让每一位家长都能把健康的孩子接回家，新学期里，我们制定了以下措施：
一、完善各类安全制度，落实安全措施，进一步加强安全工作管理。
二、定期对园内的建筑、消防措施、大型玩具、食品卫生、晨检情况等进行检查。
三、早上来园时，注意幼儿健康情况、稳定幼儿情绪。
四、来园时要注意小朋友是否携带危险物品，如：别针，纽扣，小刀、硬币，铁丝、玻璃器皿等。如果有，教师要及时将其收藏，以免吞进肚里或划伤其他小朋友。
五、带班老师带班时，每天都要注意是否有小朋友遗留卫生间，教室，午睡室。入厕时，一定要有保育员老师跟着，以免幼儿在入厕时滑到；午睡时，一定要有老师看护。
六、在进行户外活动时要注意以下几点：
1、要稳定幼儿情绪，不让幼儿太激动，以免乱奔乱跑，发生意外。
2、玩大型玩具时，教师要注意小朋友不乱挤乱压，或从下往上爬。以免滑下来时挤在一起或压成一堆，对幼儿身体造成伤害。
七、教育幼儿不去厨房玩耍，不带火柴，打火机来园。
八、下班后，教室锁好门窗，关好水电。
具体安排九月：《跳动的心脏》《如何防雷电，如何安全用电》
十月：《交通标志》《马路上的红绿灯》
十一月：《非典肺炎可预防》《食品袋上的秘密》
十二月：《洪水来了》《着火了怎么办》
一月：《保护我们的胃》《一个人在家的时候》
安全教育活动是幼儿园中最为重要的一项活动。提高幼儿各方面能力，保证幼儿安全，让家长满意，是幼儿园工作的主题目标。纲要中指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在首要位置。”
一、指导思想：
根据“《幼儿园规程》第十六条 幼儿园应建立房屋、设备、消防、交通等安全防护和检查制度；建立食品、药物等管理制度和幼儿接送制度，防止发生各种意外事故。应加强对幼儿的安全教育。”为指导思想。
二、幼儿情况分析：
大班幼儿已具有简单的安全知识和初步的自我保护意识及能力，但由于幼儿年龄小，自我控制能力较差，但仍有部分幼儿需要教师不断地提醒与督促。在新的学期里为了加强幼儿的安全自我保护意识，让幼儿健康的成长，特定计划如下
三、安全工作目标的制定：
1、建立班级安全责任制，切实做好班级日常活动、饮食、卫生安全工作。
2、加强安全教育，提高安全意识及自我保护能力。
四、具体实施方案：
首先，教师应该在思想上必须树立“安全第一”意识，做到工作到位，时刻注意孩子活动情况，不离开幼儿，并采取一系列措施，做好 安全防范工作。
(一)、 培养幼儿良好的个人卫生、作息等*惯；培养用药安全的意识 第一周（9月2
日——9月6日）
活动一： 怎样保护好我们的身体
1、培养良好的卫生*惯要求幼儿自己的事情自己做，学会洗手，洗脸，不随地吐痰，讲
究个人卫生，预防流感，养成良好的卫生*惯。
2、*时在幼儿园时就应时常观察幼儿的入城生活*惯。活动二：做一个健康宝宝
1、帮助他人有一定的独立生活能力，在日常生活中教幼儿遵循一定的行为规范。
2、遵守社会公德，爱护公物，做一个健康、快乐的幼儿。 活动三：保护肘关节
1、了解关节在人体中的重要作用，从而形成保护肘关节的意识。
2、知道保护肘关节的方法。活动四：预防疾病我知道 1、了解有关传染病的情况，说出或画出预防疾病的方法。
2、培养幼儿的表达能力。
3、增强幼儿预防疾病的意识。活动五：防食物中毒
1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
3、培养小朋友注重饮食健康的好*惯。
4、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。 活动六：养成良好的作息*惯
1、吃完中午饭自己将碗筷收拾好，送到水房。
2、按时上床睡午觉，不和周围的人说话。活动七：安全用药
1、知道药是治病的，认识几种常见的药品，并能对症下药。
2、通过在小医院的情境中互相讨论，师生经验分享。知道生不同的病要吃不同的药，不
可以乱吃药。
3、积累生活经验，增强自我保护意识。 活动八：我们都是好朋友
1、教育有团结友爱，不打人，互相帮助，遇到不安全的情况及时向老师汇报。
2、小朋友遇见困难会主动帮助他 活动八：自己是事情自己做
1、先学会自己的东西比如：文具要学会自己收拾到文具盒里。自己的书包自己学会整理
并放整齐
(二)、培养幼儿的交通安全意识及自我防范意识 第二周（9月9日——9月13日） 活动一： 安全标志你认识哪些？
1、教育幼儿认识交通安全标志，
2、教育幼儿乘车时不要把手和头伸出窗外，坐时要坐稳，坐好。不坐“三无”车辆。
3、教育幼儿不要在公路乱跑、打闹。不要在铁路和公路旁玩耍。不要随便坐别人的车辆。不跟陌生的人走。
活动二：过马路要看看灯
1. 通过游戏，巩固幼儿对交通规则的认识，引导幼儿遵守交通规则，知道不乱穿马路，增强幼儿遵守交通规则的意识。
2、增强幼儿与同伴合作的游戏的意识，体验游戏的快乐。活动三：安全标志总动员
1、鼓励幼儿在生活中做一个善于观察的有心人
2、进一步培养幼儿的语言表达能力，观察能力和判断的能力
3、帮助幼儿认识生活中的一些常见的标志，主要认识：当心触电 当心中毒 禁止烟火
4、懂得基本的安全知识 知道发生火灾以后简单的自救方法，提高 自我保护意识。活动四：紧急撤离
1、遇到突发事件时．幼儿能及时快捷地撤离到安全地带。
2、幼儿熟悉安全撤离路径，提高自我保护能力，增强安全意识。
活动五：锋利物品怎么使用
1、知道尖利的物品，如使用不当会伤害身体。
2、学*使用剪刀、筷子、笔、刀、吸管、游戏棒等物品的正确方法。 活动六：受伤了
怎么办
1、引导幼儿学会避免受伤。
2、培养幼儿互相关心、互相帮助的好品质。
活动七：生活中的防盗
1、结合生活实际，了解防盗的设施与方法。
2、乐于探索、交流与分享，激发求知欲、创造力。
3、提高自我保护的意识与能力。
活动八：迷路的小兔
1、分析图片中的人物、情节、角色以及判断他们之间的关系，能创编出故事的结尾。
2、知道迷路后寻找家长的方法，和与家长出门要紧跟家长或拉着家长的手。
3、知道要理解他人的需要，学会关心、帮助他人，体验得到帮助及别人所获得的快乐情感。
活动九：被绑架了，怎么办？
1、了解被绑架后的自救方法。
2、能够保持镇定和勇敢，随机应变。
3、提高警惕，形成用知识和智慧自救的意识。 活动十：阳台上的危险
1.引导幼儿了解阳台的主要功能。
2.帮助幼儿了解在阳台上的安全知识，知道不爬阳台，不往阳台外扔东西等。
(三)、培养幼儿防火、防电、防地震等安全意识。 第三周（9月16日——9月20日）
首先，在幼儿园安全工作计划中永久是安全第一。班级保教职员在思想上必须建立安全第一意识，做到工作到位，时刻留意孩子活动情况，不离开幼儿，并采取一系列措施，做好安全防范工作。
1、积极配合医生，认真做好晨间接待和检查工作，了解幼儿当天情绪和身体状态，杜绝幼儿穿拖鞋、带危险物品入园。加强向家长宣传晨检的重要性，鼓励幼儿愉快接受晨检。
2、天天认真检查幼儿出勤情况，做好出勤登记，对缺*(请假)的幼儿及时了解缘由。
3、做好户外体育活动前的.预备工作，检查活动场地、器械的安全，提示幼儿检查穿着，消除不安全隐患，让幼儿轻松参与活动。
4、盥洗时，保育员应保证盥洗室的干爽，排除积水，避免幼儿滑倒。教师留意维持盥洗室的良好秩序
5、教师应加强课间巡查，加强对幼儿进行安全教育，使幼儿构成较强的自我防护意识。首先，让幼儿做到课间不追逐、不爬高、不作危险动作、不玩危险物品，稳定吃东西，不将异物塞入耳、鼻、口内。其次，教育有团结友爱，不打人，相互帮助，碰到不安全的情况及时向老师汇报。
6、午休时，组织幼儿安静入寝，提示幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具进寝室等。教师加强巡查，发现异常情况及时报告。
7、严格执行接送制度。提示家长仰仗人卡接人，接人卡丢失的应做好接人登记，并及时补办接人卡，严防幼儿走失。
8、对班级的设施设备做到经常检查，对幼儿的玩具、用具定期进行消毒，并登记。
——幼儿园食堂的工作计划实用十篇
一、指导思想
以创xxx级幼儿园为精神动力，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水*，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心!
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象
2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批
3、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的`质量营养化
4、进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理
(二)提高职工整体素质
1、组织职工学*《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加学*，提高职工卫生意识
2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识
3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度
(三)革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录
3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责。
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除
5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐
一、指导思想
以创xxx级幼儿园为精神动力，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水*，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心!
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象
2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批
3、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化
4、进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理
(二)提高职工整体素质
1、组织职工学*《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加学*，提高职工卫生意识
2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识
3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度
(三)革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录
3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责。
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的`不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除
5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐
一、指导思想
食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落实***《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省**关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,***关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制，围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。
二、加强领导
幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导，提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识，从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施，明确专门机构、专人负责，切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的`管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组，全面负责幼儿园食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安络。
三、明确职责
(一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下：
1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。
2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。
3.加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改。
4.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。
5.开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生惯。
(二)幼儿园应当履行的职责如下：
1.幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”：
一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案。
二是发现安全隐患要有整改记录备案。
三是出现食物中毒要有处理意见记录备案。
四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。
2.幼儿园食堂应坚持“服务师生，保本微利”的原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。
3.幼儿园要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。
4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康。发现患有影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。
5.幼儿园食堂物资实行准入制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。
6.开展健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生惯。
7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。
8.幼儿园发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取积极措施开展救助工作。
四、具体措施
建立幼儿园食品卫生安全工作制度。
一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部门，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。
二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼儿园应采取下列措施：
(1)立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民**、教育行政部门和卫生行政部门报告;
(2)协助卫生机构救治病人;
(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;
(4)配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;
(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。
三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。
1.检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成。
2.继续开展专项整治工作，确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。
3.定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。
五、主要工作
1.加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生惯。
2.与***门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查。
3.暑假对全园后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质。
4.幼儿园食堂食品卫生工作总结,评比。
《幼儿园教育指导纲要》中指出，幼儿园应把幼儿健康放在第一位。食堂工作是幼儿园卫生安全工作的重中之重，为了确保幼儿的饮食安全，我们在实际工作中将一切防患于未然，高度重视，常抓不懈，严把食品入口关，确保幼儿食品卫生和饮食安全。以下是我园在做好食堂卫生安全工作方面的几点做法：
一、完善食堂基础设施
食堂建成了了熟食间、库房、更衣室等，将有限的空间得到了最充分的利用。从择菜、洗菜、切菜到炒菜，再从餐具的洗刷、消毒到使用，全部流水线作业。食堂光线充足，空气流通，防蝇、防鼠、防尘设备完善。机械设备齐全，现有蒸饭车、和面机、压面机、餐具摆放架等设施，分类明确，标记明显，专物专用，为确保幼儿食品卫生安全奠定了良好的物质基础。
二、健全和完善各项规章制度
成立食品卫生安全管理领导小组，监督岗位责任制的落实。实行分工负责制，各人负责一项工作，提高工作效率，提高服务师生的意识和水*。具体职责分工明确，详细制定了食堂管理人员岗位职责、炊事员岗位职责等；同时广泛征求家长、教师对伙食安排等方面的意见和建议，不断完善食品卫生各项管理制度和措施。制定了“幼儿园食物中毒应急预案”、“幼儿园食物中毒事故责任追究制度”等，从而杜绝意外事故的发生。幼儿园还根据《潍坊市学校安全管理规范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂卫生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂库房管理制度》、《饭菜留样制度》、《食品原料采购索证制度》等，加强食堂的卫生工作的指导。
三、工作人员持证上岗，确保食堂卫生安全
对食堂工作人员，我们要求做到每半年进行一次全面的'体检，持证上岗。而且每年都要经过中续体检，更换健康证，以确保炊事人员的健康。同时两周进行一次业务学*，学*有关文件和食品卫生知识、食物中毒预防知识、餐具消毒知识等，不断提高对幼儿食品卫生安全工作的认识。上岗后严格要求形成良好的卫生*惯：工作前、便后用肥皂和消毒液及流动水洗手；工作中穿戴整洁的工作服、工作帽；不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指；食堂卫生每天一小扫，每周一大扫，所用器具及时清理，物品用后物归原位。使我园食堂始终给人一种清新明亮、整洁卫生的感觉。
四、严把食品采购加工关，确保食品卫生安全
1、我园坚持从正规渠道进货，严抓食品进货关。送货方必须提供《卫生许可证》、《营业执照》、《质量检测报告》、《健康证》等凭证，保证了食品的质量。食品进入食堂后，从验货、登记实行层层把关，保证食品的新鲜卫生。并建立了食品及原料采购索证台帐，明确责任，杜绝腐烂变质食品进入食堂。
2、食品原料勤进少存，蔬菜、水果等保鲜食品日进日清，确保幼儿食品营养新鲜。冰箱内食品生熟分开存放，避免交叉污染。食堂库房干燥卫生明亮，食品分类分架离地离墙摆放，有专人管理。
3、食品加工后立即食用，剩饭剩菜全部倒掉，并有专人每天负责处理。坚决不给孩子食用隔日饭菜，杜绝食物中毒现象的发生。工作人员严格按制度操作，蔬菜先洗后泡再切，彻底清除农药残留，保证营养素不流失。动物内脏、鱼类、虾类等也要清水漂洗干净，去除更多有害物质及异味。食堂各种炊具配备齐全，生熟分开，标记明确，专物专用。
4、坚持饭菜留样程序，确保突发事件有据可查。每餐的饭菜都要用专用密封容器留样，随时检查餐、点的卫生质量。留样的品种要齐全，数量要保证达到每种食品100克，留样时间保证24小时。
五、严格消毒制度，确保餐饮用具卫生
幼儿使用的餐具坚持每餐用后清洗蒸汽消毒40分钟，做到“一洗、二涮、三消毒、四保洁”；水杯每天用消毒柜消毒，毛巾每周两次用稀释的84消毒液浸泡消毒并太阳暴晒；桶每天清洗蒸气消毒40分钟；菜板、菜刀每天用沸水烫洗消毒，笼布每次用后洗净晒干，存放在固定的容器内；生、熟抹布、毛巾每天分别清洗，用“84”液浸泡消毒后，挂在固定的位置。所有消毒工作都做好登**字，责任明确。
六、加强食堂安全保卫措施，确保食堂重地安全
食堂是保障幼儿饮食安全的重地，严禁非食堂工作人员随便进入食堂。送货人员送货只能送到门口，不许进入。各班老师取水、拿饭只能进入熟食间。外人进入时，必须经主管领导同意并登记后，带上脚套，方可入内。
总之，讲卫生才有健康，保安全才有质量，做好幼儿园的食堂安全是幼儿园整个工作的重中之重，是保障幼儿身体健康的有力保障。所以我们更要扎扎实实做好幼儿食品卫生安全工作，将爱心捧给孩子，将放心送给家长，为幼儿的健康成长保驾护航。
根据上学期的实际情况，这学期重点放在水电管理上，其他方面照常严格管理。我们会做好幼儿园的每一份工作，严格要求每一个岗位的工作人员。
幼儿园后勤食堂二工作计划突然暑假过去了，幼儿园就要开学了。为了提前做好幼儿园的开学准备，为了让孩子在xx幼儿园快乐*安，为了让家长把孩子托付在我们手里，我决定在9月份做好幼儿园的后勤计划，让幼儿园能够顺利开学。
一、准备工作
幼儿园开学前做好准备，孩子正式开学。
1.清洁所有教室和宿舍，不放过任何死角，对所有房间进行通风消毒，包括消毒水消毒和紫外线消毒，确保幼儿园的安全和整洁。
2.清洁枕套、床单、被子，供孩子午睡，并消毒；所有被子都要暴晒，紫外线消毒，去除水分。
3.对所有儿童玩具、桌椅、餐具、户外娱乐设备逐一消毒，确保卫生安全。
4.检查所有房间的'照明和电器，及时修理和更换损坏的电器，确保所有电器都能正常使用。开学后九月天气很热，保持教室和宿舍舒适。
5.检查教室和宿舍是否有安全隐患，如果有，及时清除，以免危害儿童健康。
以上所有工作必须在儿童入园前完成，工作完成后应再次检查，以免遗漏。
二、正式工作
幼儿园开学后也有很多工作要做。
1.要求每天对幼儿园的所有区域进行清洁和消毒，重点是儿童活动频繁的区域，如教室和宿舍。
2.制定好工作计划，以免出现漏扫的情况，给孩子的生命安全和健康带来不良影响，同时也让父母安心。
3.每天对娱乐设备、儿童玩具、桌椅、餐具进行消毒，防止细菌滋生，影响儿童健康。
4.厨房、卫生间等场所应经常清洗消毒，枕套、床单、被子每周清洗一次。
5.对护理教师进行传染病预防和急救知识的培训，防止护理教师不知道如何处理中暑等病例。
6.每天购买一定量的水果和蔬菜，让老师和孩子吃到新鲜的食物。9月份的温度还是比较高的，变质或者过期的食物要及时清理，避免交叉污染。
7.厨房菜单要根据时令蔬菜更新。不要总是做重复的菜。孩子挑食，菜要丰富，但不要浪费食物。
作为后勤，我一定要保证园区孩子和老师的舒适和安全，做好卫生，避免不必要的损失。
为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园炊事员工作条例》加强幼儿园卫生工作的管理，特制定下列幼儿园工作计划，以求全面地遵照。
一、组织：
幼儿园决定建立炊事员工作管理委员会，组长由xx担任，副组长由xx担任，组员有xx、xx。
二、职责：
1、xx负责领导统筹全园的炊事卫生工作，负责划分各处各班的卫生区域，抽查卫生工作。
2、xx负责制定全园的20xx年卫生工作计划并负责布置检查，督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。
三、措施：
1、加强思想教育，让人人知道卫生工作的重要性，知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。
2、划分清洁做到卫生工作没有死角。
3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比，并落实到人。
4、把个人卫生列为个人评优，班级评优，单位评优的重要条件。
5、环境美化工作选派专人负责，并教育大家爱护幼儿园一草一木，使幼儿园一年四季保持常绿，能见到不同的花开。
6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。
四、卫生制度：
1、从讲卫生，要求穿戴整洁，不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不随地吐痰，不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。
2、饮食必须要卫生，厨房餐具要每天消毒，炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽，保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。
幼儿园炊事员岗位职责：
1、每天早上七点半到岗，穿上干净的工作服，戴好工作帽，做好个人卫生准备工作，上灶和接触 熟食前须用肥皂、流动水洗手。
2、根据幼儿年龄特点，努力钻研烹调技术：饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配：荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配，营养素调配合理。自制点心花色多样，美味可口。
3、根据师生作息时间，按时供应饭菜，注意冬暖夏凉，每天留好样。
4、定期巡视幼儿进餐情况，及时听取老师和幼儿对伙食的反应，不断改进工作。
5、严格执行伙食卫生要求，按“操作一条龙”规范操作。食物要烧熟烧透。
6、加强物品管理，摆放整齐;做好厨房清洁卫生工作，坚持“每周一大扫，每日一小扫”。
7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗，做好防火安全工作。
8、参与制定合理的食谱，并严格按菜谱制作饭菜、点心
一、餐具用具卫生消毒制度
(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。
(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
(四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。
(五)已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。
二、粗加工管理制度
(一)粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工间，食品分类上架。
(二)各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。
(三)洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。
(四)加工完的食品要妥善保管，做好三防。
(五)每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。
三、食堂卫生检查制度
(一)严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。
(二)食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录(三)管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每周组织全园大检查，并作好记录。
(四)环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。
(五)餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类专用，冰箱厨柜定期消毒。
(六)库房检查：按库房管理制度执行。
四、配餐制度
(一)烹饪好的食品分放进明显标志的容器内(盆、桶)，并作好分开使用，定位存放。用后少将保持清洁。
(二)幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于70摄氏度，煮熟后的食品应当与食品原料或半成品食品分开存放。
(三)在烹饪后，到食用前需要较长时间存放的食品，应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
(四)凡存放熟食品的容器要消毒后使用。
五、食品卫生"五四制"
(一)由原料到成品实行"四不"制度：
1、采购员不买腐烂变质原料。
2、、保管员、验收员不收腐烂变质原料。
3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。
4、各班老师不给幼儿食用变质食品，不用手拿食品，不用不洁材料存放和包装食品。
(二)成品食品存放实行"四隔离"：
1、成品与半成品隔离。
2、生熟食品隔离。
3、食品与药物隔离。
4、食品与天然水隔离。
(三)用(食)具实行"四过关"：一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸汽或开水消毒)。
(四)环境卫生实行"四定"：定人、定物、定时间、定质量，划片分工包干负责。
(五)个人卫生做到"四勤"：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
六、食品卫生安全管理制度
1、幼儿园食品卫生安全管理必须坚持"预防为主"的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、幼儿园具体实施的工作原则。
2、幼儿园成立"食品卫生安全领导小组"，配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。制定严格的检查、落实措施，建立岗位责任制，把责任逐级分解，落实到具体岗位和具体人员，一级抓一级，逐级负责，定期对责任落实情况进行督查。
3、幼儿园食堂必须取得所在区县卫生行政部门发放的《上海市食品卫生许可证》，严格执行***门制定的有关幼儿园食堂规定的设施、人员配置标准，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。
4、幼儿园食堂应当建立各种食品卫生安全规章制度及岗位职责，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。
5、必须认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》，以"卫生法"为准绳，定期组织食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全各项法律法规与营养知识的学*和培训，并进行考核。
6、落实"幼儿园食品卫生安全管理制度"，定期开展各类检查评比活动及从业人员基本功大比武活动。
七、食品卫生安全保卫制度
1、食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保师生用餐的卫生与安全。
2、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
3、食堂从业人员应有良好的个人卫生*惯，必须做到：
(1)工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前应洗手消毒;
(2)穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内;(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
(4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。
4、认真执行"食品验收、储存、加工制度"，蔬菜和伙食品按当天的需要量定购和烹调。
5、严格执行"周幼餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度"、"周幼食堂从业人员晨检制度"、"周幼食堂环境卫生保洁、检查制度"等一系列卫生管理规章制度，建立健全"幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制"，落实食品卫生责任追究制度，严防集体性食物中毒。
6、每天下班前，检查灶具、液化气、各电器开关是否关闭。
7、冬夏季节供应点心、午餐，做到"五热"、"五凉"，出食堂的饭、菜、汤必须加盖。
八、食品采购、验收、储存、加工制度
1、食品采购原则上都做到由局配货中心送货到园。
2、特殊情况下，由采购人员外出采购时，必须做到按照有关规定索证、验证，严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。
3、每天有专人负责验收食品，并认真做好记录。
4、验收时，一看货源是否新鲜，有无异味;二看有无正规生产厂家、生产日期、保质期限(物品是否在保质期内)。杜绝腐败、变质、超过保质期，无检验合格证明及卫生许可证厂商供应的食品进入食堂。
5、食品经验收合格后，再过磅、收货。
6、食品贮存应当分类分架、隔墙离地(至少15厘米)存放。储存食品场所禁止其它杂物存在，辅料缸必须加盖。
7、储存的`食品应标明进货日期，出库食品应遵循"先进先出"的原则。冰箱内的温度应符合食品储存卫生要求。
8、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
9、蔬菜切配前应先冲洗，浸泡十分钟以上，再经充分冲洗。禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。肉类、水产品类与蔬菜类食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行。
10、烧煮或配料前应严格检查待烧煮食品原料的卫生质量;食品必需烧熟熟透，其中心温度不低于75℃。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。
九、食品供应制度
1、供应的食品必须符合食品卫生标准、符合幼儿每日摄入的营养要求，并力求色、香、味俱全。
2、不得供应生拌食品和改刀菜，外购熟食卤味必须经高温充分加热后方可供应。
3、食品供应场所具有良好的通风设施，由专人做好日常保洁工作。
4、营养员要根据幼儿的特点做到切菜细致，每周菜不重复，注意花色品种及营养元素的调配，做到荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配。
5、为体弱儿童、哮喘及过敏性体质的患儿提供病号菜。
6、应根据不同季节，随时调整幼儿食品温度。冬季做到五热：热饭、热菜、热汤、热点心、热开水;夏季做到五凉：凉饭、凉菜、凉汤、凉点心、凉开水。
7、烹饪后食品及时放入备菜间，烹饪后至供应时间不得超过2小时。
十、食品留样制度
1、当日供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)，应当分别在冰箱内留样48小时。
2、每种菜肴留样量为250克以上，并做好留样记录，以便随时检查。
3、留样容器为3套，留样超过48小时，及时处理并清洗、消毒容器。
4、留样冰箱由专人负责，冰箱内不得放入其他食品。
十一、食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度
1、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒，并摆放在固定位置。
2、食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行"一洗、二清、三消毒、四保洁"制度。
3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒应保持温度100度，作用10分钟，煮沸消毒时餐具、工用具必须全部浸没在沸水中;采用红外线消毒的，温度应控制在120度，作用15~20分钟;采用含氯制剂消毒的，一般使用有效氯浓度为250mg/1，作用5分钟以上，消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。
4、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放，并在贮存柜上有明显标记。
5、清洗、消毒后的餐具、工用具必须贮存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗，保持洁净。
6、各类池按标签使用，使用后须及时清洗保洁。
7、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。、洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜)，并有明显的标记。
十二、食堂从业人员晨检制度
1、食堂从业人员每天早上来园后需到保健老师处晨检，通过者方可上岗。
2、食堂从业人员若有以下有碍于食品卫生的病症时，应及时退岗或隔离，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗：
(1)有腹泻、呕吐等症状;(2)有感冒咳嗽，热度高于或等于38度。
3、食堂从业人员应有良好的个人卫生*惯，上岗前做到"三白"和"三不"：
(1)"三白"：穿白大褂、戴白口罩、白帽子(并把头发置于帽内);(2)"三不"：不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指。
4、食堂从业人员工作前要用肥皂及流动清水洗手，接触直接入口食品之前必须洗手消毒，不得在食品加工场所内吸烟。
5、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事此项工作。
十三、食堂环境卫生保洁、检查制度
1、室内净高度不低于2.5米，建有通畅的污水排放系统和防蝇、防尘、防鼠设施;配备分别存放生熟食品的专用冰箱或者冷库;配备足够的工具、容器;安装机械通风设备。
2、抹布等清洁工具要专用，砧板及各容器应生熟分开，使用后及时清洗消毒并定点摆放于相应标签处。
3、初加工间内必须有专用的淘米池、蔬菜池、荤菜池、水产品池、污水池，并贴有标签。
4、每天清理操作台、灶台、蒸饭箱、消毒箱、调味品橱、冰箱及盛器等，要求堆放整齐，表里清洁无油污。废弃物盛放容器应加盖，做到清洁不漏。
5、国定长假后，食堂工作人员、保育员提早一天上班，对食堂餐具、工用具、容器等进行全面清洗、消毒;保育员对幼儿玩具、课桌椅、扶手等进行擦洗、消毒。最后关闭门窗进行空气消毒。
6、将食堂卫生分干到人，落实承包责任制，与月考核奖挂钩。
7、由分管园长、保健老师进行定期和不定期的检查，有记录有反馈，及时处理出现的问题。
十四、师生用餐制度
1、师生用餐场所应清洁、明亮、整齐。
2、餐桌每天用消毒水擦洗五次(早晨、饭前饭后、点心前后)。餐具每天用高温消毒。
3、培养师生良好的进餐*惯：
(1)餐前洗手;
(2)进餐时不大声喧哗;
(3)进餐时一手扶碗一手拿餐具，并做到四净：碗净、桌面净、地面净、衣服净;
(4)不吃汤泡饭;
(5)不挑食、不偏食。
4、为幼儿创设轻松愉快的进餐环境：如播放轻音乐、进餐前或进餐时不批评训斥孩子等等，使幼儿身心得到和谐发展。
5、教师与幼儿的伙食要严格分开，不允许发生占用幼儿伙食现象。
1、食堂管理及食谱制订
首先，食堂人员都要按规定操作，厨师必须持证上岗培训，操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下，进一步树立消毒、无菌观念，要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开，确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关，坚决杜绝“三无”食品，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作，留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡，园医要每天进行一次营养分析，及时调整伙食，要经常深入班级，听取意见，以确保幼儿的伙食，使我们的食堂管理更加规范。
2、提高后勤队伍素质
为了提高后勤队伍素质，本学期按排了厨师上岗培训，更好地为幼儿服务，另外，为了使幼儿能安全地在幼儿园，门卫还将配备保安。除此之外，各部门还将定期组织人员进行业务培训，尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作，不断改善服务质量。
3、重视安全教育工作
为进一步做好安全教育工作，加强《xx市中小学生安全条例》管理，切实加强对安全教育工作的领导，本园将把各项安全工作列入重点议事日程，让幼儿不断增加安全意识。另外，还将完善幼儿园管理系统，使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查，以便能及时整改。
4、完善园舍设施
为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所，本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的'玩具进行适当的修理，另外，对园所内各处需要修理的地方汇总上报，以便能及时地解决。并且，每周要进行安全设施检查，对于园内环境卫生，要实行片区包干，落实到人，让幼儿园有一个整洁的园貌。
5、把好财务管理质量
财务人员要严格执行财务管理制度，认真制订每月的预算计划，及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚，按时完成报表，对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处，尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对，并且做到物品领用清楚，使财务制度更加完善起来。
6、配合幼儿园各项活动，做好后勤工作
本学期中，幼儿园的各项大小活动，我们后勤人员都要尽力配合，如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。
7、建立人事档案
对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案，对符合条件的教职工进行劳动合同订立，以减少她们的后顾之忧。总之，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要尽心去做，我们必须吸取好的经验，更好地健全后勤制度。
在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：
一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫， 保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。
加强理论学*，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。 积极地利用休息的时间进行理论实践学*，通过案例、理论学*及技能展示来切实提高理论操作水*。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的政治学*，提高思想素质和服务意识。通过学*卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无” (无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐 烂变质、 污秽不清， 混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。 做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!
根据省教育厅《关于开展中小学学生食堂管理、学生营养改善计划工作自查自纠及暗访工作的通知》（x教通[xx]x号）文件精神要求，结合我县实际，为进一步规范我县中小学校学生食堂管理工作，加强对学生营养改善计划实施学校的监督管理，确保学生食堂饮食安全、卫生，维护学生合法权益，保障学生身心健康发展，特制定本方案。
一、督查工作领导小组
组长：沈xx
副组长：颜xx
成员：肖xx
二、督查时间及对象
督查时间：春季学期为3月1日至6月30日；秋季学期为9月1日至12月30日。
督查对象：全县中小学校及公民办幼儿园。
三、督查内容及方式
督查内容：
1.《xx省中小学学生食堂管理要则》关于坚持学生就餐自愿原则、经营公益性原则、校长缴费陪餐制、膳食委员会、财务公示制度等五个方面工作学校落实情况。
2.学校是否每天公示带量带价食谱，公示内容是否与学生实际食用情况一致，学生是否自愿搭餐。学生营养餐是否单独记帐。
3.学生食堂食品留样是否规范。
4.食堂物资采购及消耗台帐是否登记完整、规范，是否及时索取相关票证（营业执照、食品流通许可证、食品合格证或质检报告）。
5.学校食堂餐饮服务许可证、工作人员健康证是否过期。
6.学生食堂、厨房地面是否干净整洁，操作台是否及时清理干净，餐炊具是否按要求摆放，学生餐桌椅是否干净整洁。
7.储藏室食品摆放是否做到隔墙离地10公分以上，是否分类摆放整齐。有条件的学校干货与生菜要分室储藏。
督查方式：
采取不定时间、不打招呼的方式随机进行入学校现场查看、查阅相关资料及走访学生的`方式进行督查。
四、工作要求
暗访小组到学校督查的过程中发现问题要当场下发整改通知书，并要求学校严格按整改通知书的内容进行整改，并于一周后上交整改报告到县教育局后勤服务管理办公室。
——幼儿园食堂工作计划6篇
膳食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视，因为膳食做不好孩子就不能获得足够的营养，健康发展。幼儿园膳食工作要有计划地进行，并对膳食工作进行一定的工作评价。当今，随着人民生活水*普遍提高，对饮食的要求越来越重视越来越讲科学，尤其对正在成长的孩子。因此，做好幼儿园的膳食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。
一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》，制订了科学合理的膳食工作计划
成立膳食管理小组，成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组，并且严格每周膳食会议制度，开展了幼儿园每周《*衡食谱》的研制与可行性实验，我们虚心请教，认真学*科学的配菜方法，进行数据分析，我们遵循编制*衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
二、科学安排膳食，保证营养*衡
要保证幼儿健康成长，合理的营养是重要的条件，每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质，才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点，力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定，保证食谱便于操作，易于烹制。
1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合，甜咸、干稀、粗细有机结合，每周大米、面食交叉互补、花色多样，如鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等，孩子们非常喜欢。
2、讲究营养*衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础，3~6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外，还得满足其生长发育的需要，合理的膳食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素，它是一个整体，缺一不可。因此《*衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如，每周荤菜总量不可少，粮食更加不宜减，牛奶、油、糖、虾皮、鸡，都按照食谱中的份量，浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等，以免破坏原有的食谱中的比较*衡的营养供给。所以科学、合理、*衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。
3、按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同，气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别，因此四季食谱也应不同，春季太阳日照好、幼儿活动量增加，所以需钙量也多，食谱安排就需含钙丰富的食物，如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求；夏季天气炎热，幼儿食欲欠佳，活动和睡眠相对减少，膳食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲，另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果，如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥，多给幼儿加些生津润肺的蔬菜，如萝卜、藕等。冬季活动量减少，由于寒冷，自身消耗热量较多，就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿膳食中可是当加些高热量，高蛋白的食物，还可用红烧等烹调方法，使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃，另外应吃些红枣、木耳等。
三、注重调查了解，优化食物结构
保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外，还经常深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况，观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况，老师也经常教育幼儿要有良好的用餐*惯，能做到进食量与供给量基本上持*、不存在浪费食物的现象。*时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见，如发现问题及时调整与改进。
四、重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调，防止营养流失，增进幼儿食欲。
烹调可以使食物发生一系列变化，提高食物的本质，增强食欲，是促进营养的消化和吸收，但是如果烹调不科学，也会使营养遭到破坏和流失，减少和丧失食物的使用价值，通过科学的烹调方法做成的饭菜，既色、香、味、形兼备，又合乎卫生的要求。科学烹调六要求：
1、洗：菜肴整颗洗涤，选去黄叶、烂叶，在分辨洗涤，然后用清水冲洗，这样能减少表面微物，除去寄生虫卵残留农药。
2、切：根据小儿消化机能，尚未发育健全的特点，制作菜肴时原料要切得细、碎，但是有易造成原料的营养与空气的接触机会和接触面增多，导致营养素的氧化，损失增加，所以具体操作时应尽量做到现切现烹，以减少营养素的损失。
3、配：既要讲究配色、香、味、形，也要注意营养，注重荤素搭配，粗细搭配（如炒肉加土豆、胡萝卜、豆腐、蔬菜、青菜心等），这样可利用蛋白质的互补作用，提高其生物价值。
4、烫：根据菜肴的属性，有些原料常需要水烫处理，蔬菜在沸水中翻个身就捞起，既能保持鲜艳的色泽，又不影响口味。
5、烹：减少营养素流失的烹调，原则是旺火急烧，即常说火大油旺急炒时，加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中均含丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间越长，凝固的越硬，会影响口感及营养的利用。
6、调：烹调适应注意加盐不宜过早，过早会渗透压加大，使水溶性营养素物质氧化或流失，而煮豆、炒肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝固过早，不能溶于汤中，影响汤汁的浓度，味精则在菜肴起锅时放入。
五、健康的膳食环境
进餐环境的优劣直接影响到幼儿的膳食质量，进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面，健康环境（物理）是指光线充足，空气流通，温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜，室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指膳食气氛和谐，不强迫幼儿进餐，不体罚或批评，使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐，以促进幼儿的食欲。另外，我们还对孩子进行餐前3分钟教育，讲一些进餐时的安全知识，今日饭菜营养等，让幼儿了解食物的营养，注意进餐的安全与卫生。
六、幼儿的食品卫生与选配幼儿的食品卫生
1、做好卫生宣传工作，定期对保教人员培训和考核，定期为幼儿上卫生教育活动，利用“家长会”、“伙委会”、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识，取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。
2、预防为主，常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手（肥皂、流水），餐具每餐消毒，专人专用，活动室、寝室用紫外线消毒，每周两次，流行病流行季节一日一消毒，厕所、盥洗室每日冲洗、消毒，被褥每周日光曝晒一次，环境每日小扫，每周大扫，定期评比，奖罚兑现，使幼儿有个良好的生活卫生环境。
3、幼儿的食品可分为六大类，粮谷类、动物食品类、豆类及其制品、蔬菜和水果类、烹调油类和调味品类，各类食物均符合一定的卫生要求，才能满足幼儿的健康需要。七、
七、展示菜谱、家园相互沟通
我们将每周的食谱公布在学校外的食谱栏上，让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁，努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，使幼儿健康成长。幼儿正处于身体、大脑的发育期，所以，充足、合理的.营养对她们显得尤为重要。孩子有一个健康的体魄，是每一位家长的心愿，每一位家长都希望孩子能健康、茁壮地成长。
《幼儿园教育指导纲要》中指出，幼儿园应把幼儿健康放在第一位。食堂工作是幼儿园卫生安全工作的重中之重，为了确保幼儿的饮食安全，我们在实际工作中将一切防患于未然，高度重视，常抓不懈，严把食品入口关，确保幼儿食品卫生和饮食安全。以下是我园在做好食堂卫生安全工作方面的几点做法：
一、完善食堂基础设施
食堂建成了了熟食间、库房、更衣室等，将有限的空间得到了最充分的利用。从择菜、洗菜、切菜到炒菜，再从餐具的洗刷、消毒到使用，全部流水线作业。食堂光线充足，空气流通，防蝇、防鼠、防尘设备完善。机械设备齐全，现有蒸饭车、和面机、压面机、餐具摆放架等设施，分类明确，标记明显，专物专用，为确保幼儿食品卫生安全奠定了良好的物质基础。
二、健全和完善各项规章制度
成立食品卫生安全管理领导小组，监督岗位责任制的落实。实行分工负责制，各人负责一项工作，提高工作效率，提高服务师生的意识和水*。具体职责分工明确，详细制定了食堂管理人员岗位职责、炊事员岗位职责等；同时广泛征求家长、教师对伙食安排等方面的意见和建议，不断完善食品卫生各项管理制度和措施。制定了“幼儿园食物中毒应急预案”、“幼儿园食物中毒事故责任追究制度”等，从而杜绝意外事故的发生。幼儿园还根据《潍坊市学校安全管理规范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂卫生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂库房管理制度》、《饭菜留样制度》、《食品原料采购索证制度》等，加强食堂的卫生工作的指导。
三、工作人员持证上岗，确保食堂卫生安全
对食堂工作人员，我们要求做到每半年进行一次全面的体检，持证上岗。而且每年都要经过中续体检，更换健康证，以确保炊事人员的健康。同时两周进行一次业务学*，学*有关文件和食品卫生知识、食物中毒预防知识、餐具消毒知识等，不断提高对幼儿食品卫生安全工作的认识。上岗后严格要求形成良好的卫生*惯：工作前、便后用肥皂和消毒液及流动水洗手；工作中穿戴整洁的工作服、工作帽；不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指；食堂卫生每天一小扫，每周一大扫，所用器具及时清理，物品用后物归原位。使我园食堂始终给人一种清新明亮、整洁卫生的感觉。
四、严把食品采购加工关，确保食品卫生安全
1、我园坚持从正规渠道进货，严抓食品进货关。送货方必须提供《卫生许可证》、《营业执照》、《质量检测报告》、《健康证》等凭证，保证了食品的质量。食品进入食堂后，从验货、登记实行层层把关，保证食品的新鲜卫生。并建立了食品及原料采购索证台帐，明确责任，杜绝腐烂变质食品进入食堂。
2、食品原料勤进少存，蔬菜、水果等保鲜食品日进日清，确保幼儿食品营养新鲜。冰箱内食品生熟分开存放，避免交叉污染。食堂库房干燥卫生明亮，食品分类分架离地离墙摆放，有专人管理。
3、食品加工后立即食用，剩饭剩菜全部倒掉，并有专人每天负责处理。坚决不给孩子食用隔日饭菜，杜绝食物中毒现象的发生。工作人员严格按制度操作，蔬菜先洗后泡再切，彻底清除农药残留，保证营养素不流失。动物内脏、鱼类、虾类等也要清水漂洗干净，去除更多有害物质及异味。食堂各种炊具配备齐全，生熟分开，标记明确，专物专用。
4、坚持饭菜留样程序，确保突发事件有据可查。每餐的饭菜都要用专用密封容器留样，随时检查餐、点的卫生质量。留样的品种要齐全，数量要保证达到每种食品100克，留样时间保证24小时。
五、严格消毒制度，确保餐饮用具卫生
幼儿使用的餐具坚持每餐用后清洗蒸汽消毒40分钟，做到“一洗、二涮、三消毒、四保洁”；水杯每天用消毒柜消毒，毛巾每周两次用稀释的84消毒液浸泡消毒并太阳暴晒；桶每天清洗蒸气消毒40分钟；菜板、菜刀每天用沸水烫洗消毒，笼布每次用后洗净晒干，存放在固定的'容器内；生、熟抹布、毛巾每天分别清洗，用“84”液浸泡消毒后，挂在固定的位置。所有消毒工作都做好登*字，责任明确。
六、加强食堂安全保卫措施，确保食堂重地安全
食堂是保障幼儿饮食安全的重地，严禁非食堂工作人员随便进入食堂。送货人员送货只能送到门口，不许进入。各班老师取水、拿饭只能进入熟食间。外人进入时，必须经主管领导同意并登记后，带上脚套，方可入内。
总之，讲卫生才有健康，保安全才有质量，做好幼儿园的食堂安全是幼儿园整个工作的重中之重，是保障幼儿身体健康的有力保障。所以我们更要扎扎实实做好幼儿食品卫生安全工作，将爱心捧给孩子，将放心送给家长，为幼儿的健康成长保驾护航。
一、指导思想
以党的"*"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水*，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。
二、工作设想
（一）完善各类制度
1、加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象。
3、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。
4、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化。
5、进行成本核算，积极发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
（二）提高职工整体素质
1、组织职工学*《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加学*，提高职工卫生意识
2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识
3、创设竞争机制，在同一岗位，不同岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度
（三）革新工作流程。在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改进。
（四）高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责。
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除。
5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全。
6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作行事历
周次内容
1、分好工，明确有关制度和职责。
2、膳管会成员会议下发考核制度讨论稿，征求职工意见环境卫生抽查。
3、职工卫生知识学*卫生消毒抽查。
4、食堂安全工作检查工作流程跟踪调查。
5、餐具存放情况抽查。
6、考核制度定稿。
7、职工个人卫生（含穿戴工作衣帽等）检查环境卫生抽查。
8、师生用餐情况调查。
9、防蝇设施检查。
10、职工卫生知识学*。
11、卫生消毒抽查。
14、环境卫生抽查。
15、膳管会成员会议餐具存放情况调查。
17、卫生消毒抽查。
19、卫生工作全面调查。
20、工作交流。
总结
回顾、评比表彰食堂财产清理入库
一、指导思想
以党的"*"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水*，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象
——幼儿园食堂安全工作计划 (菁华3篇)
学校一直以全体师生的安全为第一位，只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里，为再次确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，__县教育局出台了17年学校药品食品安全工作计划与目标。
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。
二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品安全隐患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。
三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定____年安全工作计划中食品药品工作的教育，大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动，倡计划导健康消费，要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。
四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品安全责任状，提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。
五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制，制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其覆盖面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。
六、配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做到药品管理规范化，确保年内通过“规范药房”的达标验收。
七、健全食品药品安全信息报告制度。根据《县重大食品事故应急预案》的规定，学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件，要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。
《幼儿园教育指导纲要》中指出，幼儿园应把幼儿健康放在第一位。食堂工作是幼儿园卫生安全工作的重中之重，为了确保幼儿的饮食安全，我们在实际工作中将一切防患于未然，高度重视，常抓不懈，严把食品入口关，确保幼儿食品卫生和饮食安全。以下是我园在做好食堂卫生安全工作方面的.几点做法：
一、完善食堂基础设施
食堂建成了了熟食间、库房、更衣室等，将有限的空间得到了最充分的利用。从择菜、洗菜、切菜到炒菜，再从餐具的洗刷、消毒到使用，全部流水线作业。食堂光线充足，空气流通，防蝇、防鼠、防尘设备完善。机械设备齐全，现有蒸饭车、和面机、压面机、餐具摆放架等设施，分类明确，标记明显，专物专用，为确保幼儿食品卫生安全奠定了良好的物质基础。
二、健全和完善各项规章制度
成立食品卫生安全管理领导小组，监督岗位责任制的落实。实行分工负责制，各人负责一项工作，提高工作效率，提高服务师生的意识和水*。具体职责分工明确，详细制定了食堂管理人员岗位职责、炊事员岗位职责等；同时广泛征求家长、教师对伙食安排等方面的意见和建议，不断完善食品卫生各项管理制度和措施。制定了“幼儿园食物中毒应急预案”、“幼儿园食物中毒事故责任追究制度”等，从而杜绝意外事故的发生。幼儿园还根据《潍坊市学校安全管理规范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂卫生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂库房管理制度》、《饭菜留样制度》、《食品原料采购索证制度》等，加强食堂的卫生工作的指导。
三、工作人员持证上岗，确保食堂卫生安全
对食堂工作人员，我们要求做到每半年进行一次全面的体检，持证上岗。而且每年都要经过中续体检，更换健康证，以确保炊事人员的健康。同时两周进行一次业务学*，学*有关文件和食品卫生知识、食物中毒预防知识、餐具消毒知识等，不断提高对幼儿食品卫生安全工作的认识。上岗后严格要求形成良好的卫生*惯：工作前、便后用肥皂和消毒液及流动水洗手；工作中穿戴整洁的工作服、工作帽；不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指；食堂卫生每天一小扫，每周一大扫，所用器具及时清理，物品用后物归原位。使我园食堂始终给人一种清新明亮、整洁卫生的感觉。
四、严把食品采购加工关，确保食品卫生安全
1、我园坚持从正规渠道进货，严抓食品进货关。送货方必须提供《卫生许可证》、《营业执照》、《质量检测报告》、《健康证》等凭证，保证了食品的质量。食品进入食堂后，从验货、登记实行层层把关，保证食品的新鲜卫生。并建立了食品及原料采购索证台帐，明确责任，杜绝腐烂变质食品进入食堂。
2、食品原料勤进少存，蔬菜、水果等保鲜食品日进日清，确保幼儿食品营养新鲜。冰箱内食品生熟分开存放，避免交叉污染。食堂库房干燥卫生明亮，食品分类分架离地离墙摆放，有专人管理。
3、食品加工后立即食用，剩饭剩菜全部倒掉，并有专人每天负责处理。坚决不给孩子食用隔日饭菜，杜绝食物中毒现象的发生。工作人员严格按制度操作，蔬菜先洗后泡再切，彻底清除农药残留，保证营养素不流失。动物内脏、鱼类、虾类等也要清水漂洗干净，去除更多有害物质及异味。食堂各种炊具配备齐全，生熟分开，标记明确，专物专用。
4、坚持饭菜留样程序，确保突发事件有据可查。每餐的饭菜都要用专用密封容器留样，随时检查餐、点的卫生质量。留样的品种要齐全，数量要保证达到每种食品100克，留样时间保证24小时。
五、严格消毒制度，确保餐饮用具卫生
幼儿使用的餐具坚持每餐用后清洗蒸汽消毒40分钟，做到“一洗、二涮、三消毒、四保洁”；水杯每天用消毒柜消毒，毛巾每周两次用稀释的84消毒液浸泡消毒并太阳暴晒；桶每天清洗蒸气消毒40分钟；菜板、菜刀每天用沸水烫洗消毒，笼布每次用后洗净晒干，存放在固定的容器内；生、熟抹布、毛巾每天分别清洗，用“84”液浸泡消毒后，挂在固定的位置。所有消毒工作都做好登*字，责任明确。
六、加强食堂安全保卫措施，确保食堂重地安全
食堂是保障幼儿饮食安全的重地，严禁非食堂工作人员随便进入食堂。送货人员送货只能送到门口，不许进入。各班老师取水、拿饭只能进入熟食间。外人进入时，必须经主管领导同意并登记后，带上脚套，方可入内。
总之，讲卫生才有健康，保安全才有质量，做好幼儿园的食堂安全是幼儿园整个工作的重中之重，是保障幼儿身体健康的有力保障。所以我们更要扎扎实实做好幼儿食品卫生安全工作，将爱心捧给孩子，将放心送给家长，为幼儿的健康成长保驾护航。
一、责任对象：
厨房工作人员
二、责任要求：
1.积极学*《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。
2.抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
3.加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。
4.加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
5.养成良好的卫生*惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
6.注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。
7.按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
8.按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。
9.严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。
10.经常关注厨房的'用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。
三、责任追究：
1.厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。
2.发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。
3.本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。
——幼儿园安全管理工作计划汇总二十篇
为了认真贯彻和落实教育部有关加强幼儿园安全工作的批示精神，切实保障幼儿园和幼儿的生命安全，为了切实搞好质量建设活动，现结合本园的发展实际，特制订幼儿园安全工作计划并严格执行。
一、加强安全制度建设，提高依法管理意识
幼儿的安全和健康是关系到千家万户家庭的幸福和社会稳定的大事，确保儿童安全健康发展是幼儿园应尽的义务。因此，我们一定从保护儿童生命的高度，切实重视幼儿园的安全工作，严格按照国家及有关法律法规，依法加强管理。
1、加强安全制度建设，建立健全安全工作管理机制，进一步明确安全工作领导小组职责，进一步完善安全工作网络，有目的的制度和修改安全工作制度，层层落实安全工作。
2、在实行园长安全工作责任制的同时，进一步落实专人负责幼儿的安全工作，园长与各部门签订安全责任书并监督履行。
3、加强有关业务学*，提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力，进一步明确各自职责。
4、加强安全工作的监督与检查，经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全进行检查与了解，及时把握安全工作态势，发现不安全隐患，防患于未然。
5、将安全工作作为教师师德考核的`标准之一，同时把安全工作列入到全园教工的日常工作的考核范围内，根据工作的优劣，结合相应的奖励和处罚。
二、创设一个安全和健康的发展环境
1、积极筹措资金，定期维护园舍设施，为幼儿实施安全管理提供保障。
2、严格按要求聘用符合任职资格要求，身心健康的工作人员。
3、严格执行卫生安全消毒制度，每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒，每月为幼儿晒被褥等。
4、严禁使用有毒有害的玩教具，严禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各类环境创设的安全性。
5、加强食堂饮食卫生安全的管理，严禁食物中毒事故的发生。
6、加**生保健安全管理，要求幼儿每天晨检率达100%，定期为幼儿进行健康检查并作好记录。
7、加强幼儿园服用药品管理，根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。
8、建立班级安全责任制，切实做好班级日常活动、饮食、卫生安全工作。
三、加强安全教育，提高安全意识
1、积极利用幼儿园小广播、黑板报、家教之窗、保健宣传栏等途径进行卫生安全宣传与教育，努力提高师生、家长的安全意识。
2、创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动环节，对幼儿进行卫生安全教育，并开展相应的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。
3、在活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况能呼叫求救，最大限度的消除不安全因素。
4、积累有关安全教育的资料，提高安全教育的科学性。
一、指导思想：
以“综合治理，保障*安”为主题，以创建“*安和谐校园”为载体，切实开展系列安全教育活动，进一步增强师生的安全防范意识，提高幼儿的自护自救能力，切实加强校园安全管理，进一步推进幼儿园安全文化建设，营造“时时讲安全，处处抓安全，人人保安全”的良好氛围。
二、活动主题：
“综合治理，保障*安”。
背景：学校安全是开展正常教育、教学活动的前提和基础，安全稳定的校园环境是维持良好教育、教学秩序的根本保证，全校师生对“安全教育”要警钟长鸣，常抓不懈，不能存在任何侥幸心理和丝毫的麻痹思想。针对我园实际情况，除*时加强安全教育、安全检查、隐患整改外，紧紧围绕“综合治理，保障安全，创建*安和谐校园”这个主题，将每学期的第一周定为“安全活动周”，将每年4月份定为“安全活动月”，深入、扎实、有效地开展好安全活动：
三、领导小组：
杭爱华、何永吉、王芳、巫秀华、陆国丰、各部门的部长组成学校安全领导小组。
四、活动时间：
20xx年4月1日——20xx年4月30日。
五、活动重点：
1、加大安全教育宣传力度，强化安全工作法律意识，提高师生的安全意识和自我保护意识。
2、开展经常性的安全检查工作，摸清隐患，消除隐患，防范于未然。
3、加强安全管理工作，规范幼儿行为，防止幼儿做出可能引发安全事故的行为。
4、争取**、文化、卫生等职能部门和家长、社区的配合支持，形成安全、治安防范网络，创造安全、文明、和谐的校园环境和良好的.学校周边秩序。
六、活动措施：(突出抓好“五个落实”)
1、落实责任：落实领导责任;落实教职工责任;落实家长责任。
2、落实制度：进一步健全完善幼儿园安全工作的相关制度;严格执行幼儿园的安全隐患、事故报告、检查和整治登记制度和事故应急处理制度，制订落实安全措施。
3、落实机构：进一步完善安全工作机构和明确工作要求;建立健全幼儿园与当地派出所、家长、社区的安全联防制度。
4、落实宣传：加强安全宣传力度，多形式、多渠道、全方位地持久地开展安全教育。
5、落实活动形式、内容和效果：结合实际，开展师生喜闻乐见的、丰富多彩的、健康文明的活动，注重实际效果。
一、本学期工作指导思想
继续深入贯彻《纲要》精神，明确把握《指南》方向，和上级教育部门的指示，坚持以“幼儿发展、教师发展、幼儿园发展为本”的工作方向，加强全园专业理论学*和新教师专业技能培训，深化教学改革，不断更新教育观念，转变教育行为，全面提高我园的教学质量，进一步发挥示范辐射的优势，达到资源共享、特色办园、均衡发展的办园目标。
二、本学期工作目标
1、以课题研究为抓手，加大园本研修的力度，全面提高教师整体教学水*，营造积极互动的探讨氛围;扎实区域游戏活动、户外活动的开展;继续尝试游戏化教学课程的改革及电子白板在教学中合理运用;深入片级教研活动开展，多方面为教师提供展示的*台和学*的机会，切实把有效学*落到实处。
2、以“新老结对”的方式，按照青年教师个人发展计划，帮扶教师要有计划、有目的的帮助青年教师成长。同时由教务处加强青年教师专业技能的培训，要求每周绘画、弹琴练*一次，每月读书心得一次。
3、合理安排一日常规，全面提升一日教学的质量，做到高品质的常态化教学。
4、以家长工作为纽带，认真贯彻落实《纲要》精神和《指南》目标，注重幼儿个性的培养，促进幼儿全面发展，合理利用家长和社会资源，推动家园一致的和谐教育。
5、以安全教育为保障，鼓励教师不断学*，提升全园师生的安全文明素养，多形式、多渠道的开展丰富多彩的安全教育活动。
6、以户外游戏和团体操为特色，彰显我园师生风采，促进全园幼儿协调一致的均衡发展。
三、工作措施
(一)加强理论学*，注重内涵发展
本学期我们将在分散自学的基础上，继续每周一次业务学*和政治理论学*，把《纲要》作为终身学*的重要内容之一，参照《3-6岁幼儿发展指南》和《幼儿教师专业化发展标准》的要求，严格履行教师职责，加强师德师风建设，开展教师心理健康培训和专业技能的理论培训，撰写学*心得，做好学*反思，把理论与实践相结合，打造高素质的优质教师队伍。
(二)规范常规教学，优化课程体系
1、加强日常教育教学活动的监督和管理，在一日活动正常化的基础上，督促教师备好课、上好课、积极开展随堂听课、评课活动，要求教师每周互听互评课不得少于一节;每月上交质量较高的教学笔记、反思各一篇，做到推门听课。
2、深入开展区角、体育、晨检、户外等游戏活动，积极创设适合幼儿年特点的游戏活动内容，把游戏化教学渗透到各项教育活动。积极开展幼儿体育锻炼活动，加强游戏活动的指导，通过游戏活动的开展，让幼儿在满足快乐的同时，增长知识和经验，获得各种能力的发展。
3、及时更新班级网站内容，借助校园网搭建教师、家长之间交流沟通的*台，不断提升教师自身专业素质。
4、制定日常工作量化考核表，使幼儿一日教育教学活动更加规范化、优质化，同时也促使教师更加专业化。
(三)深入园本研修，形成园本特色
1、继续加强对年轻教师的练兵和培训。为年轻教师创造学*锻炼的机会，本期将加强新教师的'专业技能培训及师徒结对“一课三研”的教育教学活动，帮助年轻教师快速成长。
2、把区域游戏、户外活动贯穿到一日生活的各个环节，通过体育游戏观摩研讨和团体操展演进一步推进我园教育教学的整体水*，丰富幼儿一日生活，让全体幼儿均衡发展。
4、加强幼儿品德教育，通过开展“安全教育周活动”、“三八节”“清明节”、“母亲节”、“六一节”等活动对幼儿进行品德教育，并潜移默化的将品德教育贯穿于一日活动的各个环节之中。
5、组织开展“珍爱地球，保护家园”科普活动。结合我园实际，开发具有特色的园本教育活动，有计划地开展科普讲座，着力创设科学普及氛围。创设良好的校园环境氛围，让幼儿和家长接受科普知识的熏陶，逐渐融入到科普氛围的自我营造之中。
6、利用教研活动的开展，采取走出去，请进来的方式，加强园际之间的交流，开拓教师的视野，提供给教师更多的学*和展示的*台，有效提升我园教育教学质量。
(四)利用家园合力，促进幼儿全面发展
为了孩子的健康成长，家庭教育和幼儿园应形成合力，给幼儿以完整的教育，提供机会让家长走进幼儿园，开展丰富多彩的活动，提供机会让家长了解幼儿教育，全力做好大班孩子的幼小衔接工作，让家长参与幼儿教育，引领家长重视并乐于融入幼儿园活动，为孩子顺利的进入小学做好充分的准备。本期我园将会开展全园家长会、幼小衔接讲座、母亲节亲子活动、参观小学、走*社区等各项活动，希望孩子们在家长和老师的陪伴下得到爱与被爱，徜徉于自然的快乐。
(五)利用大手牵小手，开展安全教育
幼儿的健康与安全是我们工作中的重中之重，给幼儿一个安全的环境，培养孩子自我保护的意识，获得自我保护的经验，是我们最基本的而且是长期的工作。我们将安全融入日常教学的每个环节，本学期还是有计划地开展开学安全第一课、“*安、健康、文明”主题教育活动、3.25全国安全日活动，4.20全国交通安全日活动、5.12安全演练等活动，并通过小手牵大手，对家长、社会进行传染病防治、防溺水、幼儿心理健康等安全教育宣传活动，树立安全意识，让幼儿拥有一个安全、温馨、健康的成长环境。
“预防为主”的安全工作方针，层层落实安全工作职责制，加强安全教育，强化监督检查，切实抓好幼儿园的安全工作，确保幼儿园教师和幼儿的安全，保证幼儿园教学秩序的正常开展。现结合上级有关安全工作的会议精神并结合幼儿园的实际状况制定本学期的安全工作计划：
1、制订幼儿园安全工作管理体系。
幼儿园将继续建立健全由园长为第一职责人的幼儿园安全工作领导小组。开学初，将利用群众会议，重申幼儿园的安全工作制度。宣布本年度安全工作计划和幼儿园安全工作领导组成员名单，和保教人员、食堂工作人员签订安全工作职责状。明确职责，落实措施，扎扎实实的做好幼儿园的安全工作。
2、措施保障到位，确保幼儿安全
幼儿园将利用各种途径，对幼儿和家长进行安全知识的宣传，个性是加强交通安全宣传。本学期我们将制定值日教师安排表，明确职责，保证幼儿的安全。保健老师在晨检时要做到一看、二问、三摸、四查，及时消除安全隐患，发现问题，及时上报，做好来宾的登记工作，定时开关门，严禁闲杂人员进入幼儿园。各班级利用晨间谈话、教学活动、游戏活动，对幼儿进行浅显的`安全常识教育，提高幼儿的安全意识和自我保护潜力，防患于未然。开展活动的时候教师要检查场地和设施的安全。确保教学活动的正常开展。
3、加强饮食卫生安全管理
认真贯彻“健康第一，预防为主”的方针。定期召开食堂职工会议，对后勤人员加**生知识的培训。严格采购、储存、保管、留样和消毒制度，严格实行生熟分开，定期检查各项设施的完好状况。组织教职工的健康体检，严格禁止传染病患者和传染病源携带者从事食堂服务工作。
4、加强对公共场所消防安全管理
定期检查灭火器材，经常检查用电线路是否完好，电器设备安装是否贴合规范要求，凡有安全隐患立即更换或纠正。
5、加强园内安全检查和自我排查
我们将把幼儿园安全工作的开展和各项安全措施落实到位。及时了解本园安全工作的现状，经常排查存在的安全隐患，发现问题，及时整改到位，决不掉以轻心。
安全工作人命关天，职责重于泰山。幼儿园安全工作事关社会稳定和教育教学秩序，我们将把安全教育和管理作为一项经常性工作来抓，建立有效的管理机制，避免发生各类安全职责事故，确保教育教学秩序的稳定以及全园师生生命和国家群众财产的安全。
1、开设法制安全课，做到6有：学校有课程安排（进课表），有教学工作计划，有课程管理档案，教师有教案（每学期不少于8节），学生有教材，有听课笔记。
2、举行安全应急演练，常规要求有3.29突发安全事故应急救援演练；5.12防震减灾紧急疏散演练；9.16防空袭紧急疏散演练；11.9火灾逃生应急演练。各幼儿园至少要保证每期不少于1次全校性的安全演练。
3、常规的`教育活动，落实“6个一”：
（1）学校每学期初举行一次法制安全教育周或教育日活动，集中开展安全专题讲座和警示教育；
（2）班级每季度举行一次安全主题班会活动；
（3）学校每期举办一期法制安全宣传专栏或板报；
（4）学校每季度开始前向学生进行一次安全预警（安全提示）；
（5）学校每期末向家长下发一份学生假期安全告知书；
（6）学校每期开展一次针对教职工、家长以及相关从业人员的安全教育培训。
为了小朋友的健康成长，减少幼儿身心受到意外伤害的可能性，我们根据我园的具体情况，制定了本年度的安全计划，具体内容如下：
一、完善各类安全制度，落实安全措施，进一步加强安全工作管理。
二、定期对园内的建筑、消防设施、活动器材、大型玩具、食品卫生、晨检情况等进行检查，并填写检查结果，依照安全检查评比制度进行奖惩。
三、早上来园时，注意幼儿的健康状况，稳定幼儿情绪，特别是个别对幼儿园还不太熟悉、要往外跑的小朋友，要注意不让他们往门外跑，不让他们离开自己的视线。
四、来园时要注意小朋友是否带有危险物品，如：别针、纽扣、小刀、硬币、铁丝、玻璃器皿等。如果有，教师要及时将其收藏，以免吞进肚里或刺伤其他小朋友。
五、带班老师在带班时，每天都要注意是否有小朋友遗留在厕所、教室、午睡室。入厕所时，一定要有老师跟着，以免幼儿在上厕所时滑倒摔伤；洗手时注意幼儿不要把水龙头开的太大，以免弄湿衣服；教育活动时避免幼儿在教室乱跑乱撞；午睡时，保育员一定要在场。
六、在进行户外活动时，要注意以下几点：
1、户外活动时，要稳定幼儿情绪，不让幼儿太激动，以免乱奔乱跑，发生意外。
2、坐转圈玩具时要注意附*不能有幼儿玩耍或用手试图使它停下来，以免正在旋转的玩具将幼儿带滚在地。如有小朋友在上面玩，教师一定要在旁边看，虽然没有用手转了，但因为惯性还没停下，所以不能下来，以免摔倒。
3、滑滑梯时，教师要注意小朋友不乱挤乱压或从下往上爬，以免滑下来时挤在一起压成一堆，对幼儿身体造成伤害。
七、幼儿入、离园时，要做到以下几点：
1、在幼儿入、离园时，至少要有两位老师、一位保育员中的'两人在场，如有事与家长进行交流，必须有一人在照看小朋友，不能两个人同时与家长交流。
2、离园接送时，一定要把孩子亲手交给家长，如有陌生人来接，要问清是幼儿的什么人？防止陌生人接走幼儿。
七、教育幼儿在转弯抹角的地方不能跑，防止碰撞。
八、教育幼儿不去厨房玩耍，不带火柴、打火机来校。
九、下班后，教师锁好门窗、关好水电。
总之，我们要把安全问题放在工作的首位，对孩子要做到：“放手不放眼，放眼不放心。”把安全工作责任到人，尽我们的一切能力护保好幼儿的安全。
玉兔辞旧岁，金龙贺新春，兔年刚刚过去，我园各项精彩纷呈的活动给家长和社会留下良好的社会印象，为了进一步规范管理、在龙年里再接再厉提升园所的质量与影响力，创造更优的公众形象。在园所管理中，计划规则的重要程度不言而喻，在此，将新学期的主要工作内容做一梳理，以便更好的配合园务，共同管理好我园。
一．人事工作计划
人事工作与园所其他各管理岗位紧密相连：
对档案员的主要工作随机，即时性强，主要督促档案室做好员工个人档案收集工作，在各类活动前完成好摄像机的假设，活动过程中进行相关学*或会议的影像和纸质记录工作，准备好各项继续教育后痕迹留存，如：复印各类教师重要培训证明、获奖证书及收整笔记等，方便下半学期进行教师的继续教育验证工作。同时加大教育培训力度，包括对教师电脑技能的促进，以及对安全知识的学*等。本学期除对新教师进行网络上传等基本知识的培训外，将结合日常工作需要收集一些有价值的教学内容，进行一次电脑已熟练使用教师的进阶电脑培训，甚至是简单的照相常识知识。
对通讯员的主要工作主要集中在，重大活动及时提醒通讯员写稿并发送至相应邮箱，而本人也照旧进行教育信息网的上传工作。
合同的拟定也是不可少的，本学期将继续与园务配合，对需签订或需续签合同的教职员工进行合同的签订，对各类对外的大型工程，如有需要的及时起草并签订相关的项目合同。在计划中可能需要起草或签订的合同包括部分工程合同、六一体育馆的租赁合同等，一切根据实际需要完成。
二．安全工作计划
安全工作是所有工作的重中之重，在过去的一年里大大小小的安全事故，警钟长鸣，提醒着我们安全意识不能松懈：
1.财务安全将继续使用现有财务运行模式，公章如需外接，依旧履行借还登记制度，同时将继续关注财务室防盗门等一切物防设置正常无损，如有损坏，将督促安全办陈主任第一时间进行保修维修；财务人员赴银行取款等行为，将继续坚持至少1人以上的陪同，保障资金银行提留过程中的安全。财务室使用电脑，杀毒均自动更新，并提醒会计保持经常杀毒等良好*惯。
2.外出活动的安全工作，本学期计划在活动前执行安全登记工作，对活动中的人员责任到人，以大型外出活动上报教育局的样表为例，小型社会实践活动依旧在园内对相应的责任人进行签字。
本学期将进行的大型亲子游等外出活动，在出游前我园以安全办形式发送指定的安全告知短信，提醒家长在出游中的安全事项，并督促教师根据班级自身情况发送相应的提醒告知，坚决杜绝出游迟到现象。与后勤办配合完成教育局安全出游登记，出游过程中结合以往经验，加强保健教师随行数量，确保发生紧急情况保健教师能够第一时间处理。
根据园务届时安排，如本学期在公众场合进行演出活动，本岗将提前进行相关场地的联络工作及有关部门的报批工作。
3.资产安全管理工作紧紧围绕校舍安全工作、固定资产安全工作进行，在本学期，首先督促资料档案室做好资产的分配领取等工作。在学期里，将带领安全办陈主任继续做好校舍各类固定资产的安全报修维修工作，定期检查陈宗丰主任的安全报修维修情况，毕竟网络报修*台是需要经常的关注及维护。
大型玩具的安全检修将持续进行，并指导陈主任完成相关按计划检查表格。原先的安全保修维修电子图片记录形式也将持续保持进行。
公共环境的校舍资产安全原先存在发现不及时、不到位，易造成安全隐患，本学期在每周大型玩具的安全例行检修同时，将坚持进行全园公共环境的检修工作，将公共环境的检修工作做实、做细，才是真正的落实安全工作。再结合教职员工们的发现、上报，希望通过全园共同的努力，将所力所能及解决的安全隐患全部排除。
4.园车安全工作主要在于人员和车辆两方面安全，车辆方面我园车况良好，除了经常性的对车辆进行硬件检查外，更主要的是行使中保障车辆自身的安全，驾驶员就是车辆安全的决定者，安全行使极其重要，本学期仍需不断提醒陈宗丰“宁可多等一分、也不抢那一秒”的思想去驾驶。园车定期进行清洗、消毒工作，在园车人员安全管理上，本学期将继续配合后勤办，监督教师完成幼儿上车点名及接送卡等工作，保证园车幼儿准时准点上车，安全往返。
5.接送安全主要在早晚时间，晨间家长送幼儿入园，家长不入园，因此，对于晨间接送的安全就放在了园所门口的秩序维持之上。将继续要求晨间值班人员维持好园所门口的车辆秩序，遇到无法正常沟通的家长，为了避免进一步发生冲突和人生安全，将要求其班级教师与家长进行沟通。同理，对于晨检过程中，如幼儿检查出疑似传染病，也继续例行请家长携带幼儿检查，坚决杜绝进入园所。在此配合后勤办完善保健教师的专业技能学*和经验积累，在面对晨检环节，能以一种权威的姿态面对。
6.食品卫生安全工作中，“四害”是食品污染的主要传播者，经过*半学期的灭鼠工作，现已基本见不到老鼠，在我的工作中，也会经常走访食堂及各岗位，如发现依旧存在老鼠的情况，要求各岗位人员首先进行拍摄取证，再请骆慧萍通知有关单位上门检查灭鼠。夏季灭蝇工作的主要开展与校舍紧密相连，夏季即将到来，将督促陈主任联络有关纱窗部门，提前做好各班级的纱窗沙门安装工作。走访食堂的过程中，也将着重了解食品存放的安全问题，潮湿情况等问题，要求食堂徐师傅等人员每日细心关注食品贮存，如存放发现霉变等，一律销毁。对家长携带蛋糕入园、食品留样等环节，将继续关注保健室的把关力度。
7.园所接待来人来访工作继续保持登记制度，凭登记单入园，凭登记单出门，对来人来访重要客人灵活变通，将对门卫人员进行教育指导，以便更好的把幼儿园大门向社会开放。
8.每学期的过程中，社会上也会发生一些安全事故及问题，有一些与我们十分贴*，对于此类社会时事安全问题，在保育会中进行安全学*，带领教师共同思考反思，希望从学*中，提升教师的.安全意识，不松懈大意。
9.特殊天气面对，自龙池湖畔景观工程进行后，小区的水灾问题被一次次的提出，面对此类问题，与陈为来老板等工程人员商量解决之道。目前唯一可行的是通过提前准备防汛沙土进行局域性堵漏。
10.消防、地震安全是安全工作的大头，上学期我园为创建*安校园，组织了一次灭火器的检查检修换粉，本学期工作重点仍然将以5.12为出发点，设计组织一次全园的地震逃生大演*，在演*结束，也将对幼儿进行地震逃生的演*，本次演*预定的背景仍将是地震，通过初期寻找躲避点，然后逃至空旷地点为主要内容，当然本次演*前将要求各班级教师加强对幼儿的心理教育，以免因为演*导致幼儿产生极大的心理负担和阴影，同时将与园务想讨论，再安排一次参观消防队或是*山部队的社会活动，进一步将消防等知识传递给全园的师生。
同时对于义务消防队本学期也要安排成员进行学*和演练。在上学期的义务消防队组建工作中，成员们主要对灭火器的使用和消防栓的使用进行了学*。本学期义务消防队成员又将继续练*收放消防水袋，并进行消防知识的学*，本学期学*的内容大概定在消防法的学*，进一步强化法律概念。
11.日常安全事故无法避免，但规范的管理和教师的责任心能减少安全事故的发生，在本学期，应力争将日常安全事故降低到最低。对于已发生的安全事故，引以为戒。开展安全事故分析会，全面分析事故原因，幼儿的一日活动中，需要教师的关注，因此对于事故发生原因，教师能够清楚目击在场的，引领教师分析如果组织管理，能够更好的避免发生同类问题，如果教师未能直接目击的，显然由于班级管理问题，对幼儿的关注点不够到位，此时让当事人清楚的认识到自身的不足既是事故分析会的关键。
当然在事故分析后，对于新形成的更有效安全的运作模式，在新学期中身为安全管理应该详细记录，在接下来的例行检查或随机检查中，将这些问题渗透进行检查。
三．园所形象宣传
一、指导思想
根据县教育局工作要求，本年度重点加强幼儿安全意识的防范，加强学校周边环境的整治，加强师资队伍稳定及业务水*的提高，沟通好学校与家长的关系，全方位保障幼儿健康成长。
二、主要工作目标
1、加强社区派出所与幼儿园的联系，促进校园安全保卫工作走向正规化，强化保安、教师、员工的安全意识，加强幼儿良好行为培养及自我保护教育，提高幼儿园防范恶劣事件的能力。
2、围绕课程目标的建构与大朗镇幼儿园良好行为*惯养成目标的落实，加强研讨，强化幼儿一日生活管理，提高幼儿来园活动质量。
3、加强师资队伍建设，引导全体教师敬业爱岗，勤奋工作，提高他们职业道德水*，树立我园教师的良好形象。通过幼儿园课题研究计划及各年龄段课程活动，提高教师教学研讨水*，进一步明确办园目标。
4、加强教师专业技能培训、培养，促进教师素质内涵的发展，使教师的专业水*有明显地提高。分段开展课题现场交流、反思，并鼓励教师多写经验总结，促进幼儿体智德美在原有基础上的明显发展。
5、广泛听取家长建议，努力探索家教指导的途径与方法，增加亲子活动的次数，丰富亲子活动内容，不断提高家长工作的质量，加强家园沟通。
6、有计划地进行幼儿园环境创设，为幼儿提供良好的学*、生活条件，逐步提高幼儿园硬件设施的质量。
7、树立正确的健康观念，加强健康教育，做好保育与消毒工作，防止秋季流行病在校园流行，保障幼儿身体健康，安全快乐的成长。
8、参照大朗镇教育工作行事历，积极配合教育办做好相关工作。
三、主要措施
(一)加强师德建设，全面提高教师素质
1、 利用每周的学*时间，学*相关法律知识，加强师德教育。加强对教师爱岗敬业的教育，当好幼儿的镜子，用自己的一言一行、一举一动去潜移默化幼儿，真正做到教师的言行举止成为幼儿学*的良好榜样，以关怀、尊重的态度与幼儿交往，全身心地投入幼教工作，有效的将新观念转化为教育行为。
2、鼓励教师利用业余时间进修提高学历，给知识充电，并对获得毕业证的教师进行奖励。建议教师经常翻阅《早期教育》、《幼儿教育》、《学前教育研究》等幼儿杂志，加强对园本课程的研究。鼓励教师经常上教育网，不断吸收新信息。
3、教研活动的实效性，教研活动要紧紧围绕问题的产生——如何解决问题——反思教研活动过程等，在内容上要形成专题化、系列化;在形式上要推动全员参与和全员轮流主讲制。每周进行一次，每两周一个主题，围绕主题展开讨论。
4、邀请有教学经验的专家和教师来园，对教师进行专题教学的培训。组织教师走出去，参观先进幼儿园，扩大教师的视野，抓住到市一级幼儿园听课的机会，学*别人的长处，回园写出心得体会，并向其他教师讲述自己的感悟，进一步提高教师的教育教学水*和沟通交流的能力。
5、组织开展教师评优课评比活动，利用班与班、教师与教师之间进行互相听课评课，进行交流，“取人之长，补己之短”相互学*，共同进步。
(二)加强教研工作，明确教育目标
1、有效的教研是教学的先导，是提高保教质量的关键，也是幼儿园持续发展的根本的`保证。本学期将扎扎实实抓教研，在“研”字上下功夫，实实在在地研究课堂教学微观领域经常面临的问题，明确教育教学目标和任务。调动教师的积极性，主动地参与研讨，认真制作教玩具，设计有趣的活动，让幼儿在趣味盎然的学*氛围中*得知识，认知水*得以提高。
(三)后勤工作：服务为本，优质高效
1.建立健全各项规章制度，树立为教学服务，为师生服务的观念，做到管理育人、服务育人。
2.做好收费工作，加强财务管理，帐目齐全，收入手续完善。严格执行财务制度，继续实行校务公开。
3.搞好校园规划和建设，继续抓好校园美化、绿化、净化工作。
4.高效利用现有教育资源，做到开支精打细算，做到花小钱办大事，提高教育经费的使用效益。最大限度地开发现有图书、计算机和各种教学设备的使用功能。
5.安全工作常抓不懈，各校要积极创造条件，思想上高度重视，责任上明确落实，宣传上加强力度，防范上全力以赴。加强综合治理和安全工作，坚持“安全第一，预防为主”的方针，进一步抓好综合治理和安全工作，争创“*安校园”。
①严格值勤制度，每天要安排人员值勤，完善校园安全设施，并做好定期检查。
②对学生加强安全教育，完善活动设施，强化学生课间文明游 ，使学生能够遵守学校各项安全卫生制度，做好家长接送车辆的安全运行的督查，杜绝一切安全事故的发生。
(四)双项迎验：重在提升，高质量通过
1、继续加强学校硬件设施建设，按照标准配齐配足教学仪器设备，继续加强学校校园文化建设，规范化学校各项管理工作。
2、强化学生文明礼仪教育，继续开展“轻声漫步右行问好”活动。
3、继续开展教师“十个好”活动，号召全体教师积极参与到双验工作中来，为学校发展作出贡献。学校及时做好迎验工作的总结表彰工作，将在迎验中作出贡献的教师写入学校的历史。
4、精心安排迎验的各项具体工作，从学校宣传、课务、活动、接待等各个方面精心安排，注重细节，做到人人责任明晰，事事精益求精。
(五)考核工作：加强力度，逐步完善。
不断完善绩效考核方案。一是针对原有方案中不适应学校实际工作情况、不科学、不合理的内容进行修改，二是规范过程考核的程序，将过程考核的结果及时的进行公示，三是随着学校工作重点的转移，为发挥绩效考核的导向作用，突出重点工作，集中集体智慧实现学校预定的重点工作目标，将试行总额比例切块奖励。四是充分考虑各个学科的特点，从工作量、成绩与过程等方面考核进行合理调整，力争考核合理、客观，同时减少不必要的考核环节。
(六)群团工作：团结稳定，民主和谐
1、切实发挥学校党支部的战斗堡垒作用，充分调动全体党员工作热情，将党员的先锋模范带头效应落实在学校的各项工作中。
2、切实发挥工会组织在学校工作中的桥梁和纽带作用，增强教师的民主管理意识和主人翁责任感，调动积极性，激发工作热情，深入教师，了解教师的疾苦，尽学校的能力及时解决他们的实际困难。畅通学校信息交流沟通的渠道，将矛盾消化在萌芽阶段，将问题解决在最基层
3、转变学校管理工作思想，强化管理工作的引导、指导、服务功能，坚持校务公开，增大透明度，自觉接受教师监督。
4、进一步落实学校安全管理责任，突出预防为主，着力做好校园突发事件应急处理机制，切实维护广大师生员工生命财产安全，促进学校安全稳定。
5、规范教师代表大会的议事，关乎学校发展的重大投入、重要工作、重点规章制度要充分发挥教师代表的积极作用。
6、加大教师工作环境条件的改善，使广大教师舒心工作开心工作。
一、指导思想：
以“综合治理，保障*安”为主题，以创建“*安和谐校园”为载体，切实开展系列安全教育活动，进一步增强师生的安全防范意识，提高幼儿的自护自救能力，切实加强校园安全管理，进一步推进幼儿园安全文化建设，营造“时时讲安全，处处抓安全，人人保安全”的良好氛围。
二、活动主题：
“综合治理，保障*安”。
背景：学校安全是开展正常教育、教学活动的前提和基础，安全稳定的校园环境是维持良好教育、教学秩序的根本保证，全校师生对“安全教育”要警钟长鸣，常抓不懈，不能存在任何侥幸心理和丝毫的.麻痹思想。针对我园实际情况，除*时加强安全教育、安全检查、隐患整改外，紧紧围绕“综合治理，保障安全，创建*安和谐校园”这个主题，将每学期的第一周定为“安全活动周”，将每年4月份定为“安全活动月”，深入、扎实、有效地开展好安全活动：
三、领导小组：
杭爱华、何永吉、王芳、巫秀华、陆国丰、各部门的部长组成学校安全领导小组。
四、活动时间：
20xx年4月1日——20xx年4月30日。
五、活动重点：
1、加大安全教育宣传力度，强化安全工作法律意识，提高师生的安全意识和自我保护意识。
2、开展经常性的安全检查工作，摸清隐患，消除隐患，防范于未然。
3、加强安全管理工作，规范幼儿行为，防止幼儿做出可能引发安全事故的行为。
4、争取**、文化、卫生等职能部门和家长、社区的配合支持，形成安全、治安防范网络，创造安全、文明、和谐的校园环境和良好的学校周边秩序。
六、活动措施：(突出抓好“五个落实”)
1、落实责任：落实领导责任;落实教职工责任;落实家长责任。
2、落实制度：进一步健全完善幼儿园安全工作的相关制度;严格执行幼儿园的安全隐患、事故报告、检查和整治登记制度和事故应急处理制度，制订落实安全措施。
3、落实机构：进一步完善安全工作机构和明确工作要求;建立健全幼儿园与当地派出所、家长、社区的安全联防制度。
4、落实宣传：加强安全宣传力度，多形式、多渠道、全方位地持久地开展安全教育。
5、落实活动形式、内容和效果：结合实际，开展师生喜闻乐见的、丰富多彩的、健康文明的活动，注重实际效果。
为了贯彻***安委会《关于认真贯彻落实***第165次常务会议精神进一步加强安全生产工作的通知》精神，积极响应公司综合办转发的中材国际安发[20xx]17号文，苏州中材建设有限公司第24项目部结合本项目的现场施工状况，紧密围绕着公司的安全质量管理目标及文件的相关要求，结合项目部的基本情况进行定时间、定任务、定责任、定措施、定监督的“五定原则”进行全面排查综合治理，全力抓好现场施工的安全管理工作。制定以下实施方案，以确保本次安全大检查活动的有力进行。
1.分工明确责任到人
为了保证这次安全大检查的顺利开展，本项目部以项目经理为头、各主管副经理组织盯控督促实施的领导小组，以便明确本次活动的分工以及责任。
组 长： 李维斌、夏焕超
副组长： 张森林、孙 祺、伍 毅
组 员： 崔方伟、司鹏庆、吴佐桂、孟江涛、黄彦钘、何君萍、李 懿 、李 光、陈本邃、、罗高胜、陆 烨、黄兴先、杨海鹏、周志武、黄法焕
为确保本次安全大检查活动分工明细，责任明确，对本次活动的领导小组进行了进一步的明确分工和落实责任；由于本项目部现阶段由两个分包施工单位（福建亨源和苏州开普）组成，所以将这次安全活动大检查领导小组分为两个包保小组，具体的分工与职责如下：
第一组主要负责福建亨源的安全检查工作的具体实施
组 长：张森林
副组长：吴伟杰、司鹏庆、李 懿、周志武
组 员：陈本邃、罗高胜、黄兴先、吴为珠、徐凤岑、付洪、孙依喜及福建亨源施工方的其他管理人员和作业班组。
第二组主要负责桩基队即苏州开普岩土工程有限公司安全检查工作的具体实施
组 长：孙 祺
副组长：崔方伟、吴佐桂、李光、陆烨
组 员：孟江涛、、黄法焕、杨海鹏及苏州开普岩土工程有限公司的其他管理人员和作业班组。
苏州中材有限公司第24项目部办公区及生活区的安全检查由伍毅负责。
苏州中材有限公司第24项目部资料管理由何君萍负责。
苏州中材有限公司第24项目部设备管理由黄彦钘负责。
2.安全生产大检查活动部署
20xx年08月21日-20xx年08月26日为本次安全生产大检查活动的宣传和学*阶段。
此阶段主要为本次安全生产大检查活动的宣传和学*阶段具体安排如下：
一、20xx年08月23日召开苏州中材建设有限公司第24项目部的安全环保部实施安全生产活动大检查工作部署会议。召开本项目部的管理人员、福建亨源的管理人员以及苏州开普管理人员等相关部门实施安全大检查活动的动员大会，认真学*中国中材国际工程股份有限公司转发的***安委会《关于认真贯彻落实***第165次常务会议精神进一步加强安全生产工作的通知》精神即中材国际安发[20xx]17号文件，并做好苏州中材建设有限公司第24项目部安全生产大检查的工作部署。
二、做好安全生产活动大检查活动的宣传工作，在工程的施工现场悬挂相关内容的条幅，铸造良好的活动氛围。条幅内容如下：
1.有效开展安全生产大检查确保现场施工安全工程
2.精心组织严格要求分工明确责任到人
3.以人为本安全第一质量至上
所有条幅在20xx年08月26日安装完毕。
3.安全生产大检查活动内容
检查小组根据工程进展情况开展专项安全问题的检查，“从根源上、过程中、细节上”进行全面的检查。检查的目的是通过本次集中检查，进一步强化全体管理人员及作业人员的安全意识，实实在在查找本项目存在的安全隐患，为针对性的提出安全整改措施做准备工作，切实提高项目部的安全管理水*。
安全检查重点：
1． 现场文明施工
（1）现场施工人员或本工程的临时服务的人员进入施工现场，没有正确佩戴安全帽；
（2）在施工现场有赤膊、光脚或穿拖鞋进行作业的；
（3）对2m及2m以上的高空作业没有正确或未系带安全带的；
（4）特殊工种的施工人员未持证上岗的；
（5）在施工现场酗酒或酒后进行施工作业的；
（6）进场的工人或退场时未及时向项目部进行申报和备档；
（7）施工人员无故破坏安全标语、宣传栏、黑板报等
（8）施工现场临时用水渗漏及浪费，线管布局不合理；
（9）施工现场排水不畅通，有积水现象的；
（10）施工现场的泥浆在施工现场内漫流或淤积，未进行合理的组织排放；
（11）配电柜外观不整洁，标识不清晰，每天未由专业电工进行检查并进行记录；
（12）现场材料及机具未分类堆放，摆放杂乱，并且影响临时交通或生产单位正常生产的；
（13）凡发现施工建筑物、构筑物的`“四口”（楼梯口、电梯口、电梯井口、预留洞口、通道口）没有防护或防护不严；
（14）凡发现施工中的建筑物、构筑物不按规定张挂安全网，每处（按照10m计算10米）；
（15）进入现场的施工设备第一次未进行安全的合格检查记录的；
（16）施工现场随地大小便和随意卸倒建筑垃圾；
——幼儿园的周工作计划汇总十篇
一、周工作重点
1、结合“五一”系列活动，教育幼儿能热爱劳动人民，珍惜劳动成果。
2、继续对幼儿进行各项常规*惯的培养。
二、生活活动
1、周一升旗，要求幼儿能安静听**下讲话。
2、要求幼儿安静进餐，不把点心洒在桌上和地板上。
三、学*活动
1、语言领域
爸爸妈妈工作忙(谈话活动)
2、艺术领域
儿童舞曲(节奏乐)
我长大了做什么(绘画)
3、认知领域
我是小厨师(常识)
复*10以内数的.加减(计算)
层级分类(计算)
四、户外活动
1、集中活动：木头人、占圈、老狼老狼几点钟;
2、分组活动：大型器械、沙包等。
五、离园活动
1、音乐欣赏;
2、整理仪表;
3、谈话活动。
一、周工作重点
1、认识不同的清洁用品。
2、观察周围建筑的外形特征，了解周围的环境，喜欢自己居住和生活的地方。
3、理解诗意，喜欢朗诵古诗。体会农民种粮的辛苦。
4、发现陀螺是怎样转动的。学做小陀螺，并能让它转动起来。
5、能正确区分早晨、晚上、白天、黑夜，知道他们之间的顺序。
二、生活活动指导要求
1、随时提醒幼儿注意自己的卫生，如饭前便后要下手等。
2、表扬吃饭时不剩饭菜，爱惜粮食的幼儿，培养幼儿良好的用餐*惯。
三、教育活动内容安排
1、健康社会：神秘的箱子回家路上
2、语言：悯农
3、科学：好玩的陀螺
4、数学：什么时候
5、艺术：大雨下雨
四、区域材料投放指导
1、清洁用品，给娃娃洗澡。
2、绘画纸，油画棒，让孩子画出自己家的房子和居住的小区画出来。。
3、古诗表演。
4、提供三角形，正方形的陀螺的材料。
五、户外活动
1、游戏“萝卜蹲”
2、小猫钓鱼。
3、游戏“大雨小雨”
3、投篮
六、家长工作
1、家长注意培养孩子良好的'卫生*惯，鼓励孩子独立完成一些清洁工作。
2、接送孩子的路上，家长引导孩子看一看，说一说，从幼儿园到家沿途有什么建筑物，各个建筑物有什么特点。
3、家长多找一些故事和孩子一起欣赏，体验古诗的韵律美。
4、在家里为孩子提供做脱落的材料，让他自己尝试做陀螺。和孩子一起做陀螺，感受童年的快乐。
5、在日常生活中家长要结合各种活动让孩子区分早晨、晚上、白天、黑夜。
1.继续进行幼儿园大环境整理和布置,传递幼儿园文化和教学理念。让幼儿园体现春意盎然的景象，让幼儿感受到春天的美好与生动。
2.教研组组织各年级组开展幼儿早操律动研讨，结合园本特色，确定幼儿园新早操律动，积极开展全园练*。
3.周五安排组织全园家长会，各班结合园文化、班级特色开展专题座谈。
4.结合幼儿园新创设的活动环境和户外区域，各班在组织幼儿进行活动的'同时做好安全教育工作。
5.各部门张贴工作清单，进一步丰富教工之家布置和巾帼文明岗的创设。
6.周二组织全体教师开展“不忘初心，牢记使命”的诗歌朗诵比赛。
一、本周工作重点：
周总要求：能围绕暑假生活，新教室、新老师等内容，与同伴或老师用连贯的语言积极主动地进行交流，乐意表达真正的情感。
1、让幼儿能及时以愉快的心情适应假期到新学期的过度;
2、能用完整的话讲述暑假高兴的事情，并学会安静倾听别人讲话;
3、知道自己长大了，是幼儿园的中班小朋友，有做哥哥姐姐的`光荣感;
4、认识新教室的环境，了解各区域的位置(说说新教室与以前教室的异同)，并与新老师建立良好的关系，形成信赖感;
5、有良好的梳洗*惯和自理能力，养成细致有条理的做事*惯，及时适应幼儿园的一日常规;
6、认识班上的标志，有小脚丫的地方不可以乱跑，并学*班上的规章制度;
7、能清楚地口述10以内的排列顺序，知道顺数与倒数。
二、集体活动
谈话活动：快乐暑假;
语言活动：我们的新教室;
社会活动：值日生分工;
值日生歌数学活动：顺数、倒数;
英语活动：复*简单的问候语;
户外活动：复*列队，要求整齐迅速能对基本口令作出及时反映(立正、稍息、左右转);
游戏活动：一起玩玩以前的游戏，学会新游戏，稳定幼儿情绪，引导幼儿能加入到活动中(以老带新);
汉语拼音：单韵母a;
安全工作：带领幼儿参观幼儿园的每个角落并说说存在的哪些不安全的地方，我们不可用手去触摸。
三、其他工作
1、环境布置：
布置新教室环境。
2、日常生活：
带领幼儿认识自己的茶杯格，熟悉新安排的床位与座位。
3、常规教育：
继续对幼儿进行三轻教育，即轻轻走路、轻轻说话、轻轻拿放东西。
4、家长工作：
(1)准备幼儿的生活用品。如更换衣服、小毛巾。
(2)准备幼儿的学*用品。如水彩笔，课外书、图画书、本子等。
(3)进入中班培养孩子良好的学**惯和生活*惯。
(4)与家长沟通坚持送幼儿来园。
1、检查幼儿进餐情况。
2、加强幼儿安全教育。
3、开展主题活动“中秋节”并组织幼儿赏月。
4、继续对幼儿进行一日活动的'常规培养。
5、继续学做新操。
6、抽查幼儿一日活动情况。
7、继续开展新聘教职员工的考核工作。
8、各班继续编排文艺演出节目。
主题实施：
1、实施主题活动《小鸟你好》，观察小鸟，感知各种鸟的特征和生活*性，丰富幼儿关于各种小鸟的知识和经验。
2、安全工作：晨锻活动时不做危险的游戏，不去危险的地方。
3、行为*惯：继续督促幼儿养成举手发言和耐心倾听的*惯。
4、传染病预防：提醒幼儿勤洗手，多喝水，防止春季感染。
环境与社区：
1、收集各种鸟类的图片、录像、羽毛、标本等。
2、做好春游的各项准备工作及安全教育。
区域活动：
1、美工区：纸工《啄木鸟》。
2、语言区：自制小书《猜猜我是什么鸟》。
家长工作：
1、请家长带孩子到动物园、鸟类陈列馆，丰富孩子对动植物与人类之间关系的认识。
2、做好春游的各项准备工作和安全教育。一二三四五日常生活。
来园活动：
1、热情接待幼儿，检查幼儿是否带小东西来幼儿园，并带领他们一起整理区域材料。
2、了解幼儿的个人卫生情况，提醒指甲长的幼儿及时剪指甲。
3、做早操时，提醒幼儿动作要到位，要做神气，不和同伴打闹。
4、教育幼儿同伴之间要懂得谦让，遇到问题要学会用适当的'方法解决。
5、午餐时要加快速度，做到不挑食。荤菜和素菜都要吃完。
6、评红花要求：散步时不吵闹、不掉队，能做到慢慢走。
7、午睡小故事：《变色龙》、《天天春游》。
体锻集体游戏：老鹰抓小鸡集体游戏；大型玩具集体游戏；接送娃娃集体游戏；钻山洞春游
教学活动语言：猜谜《猜猜我是什么鸟》
社会：鸟类大**
科学：猫头鹰
数学：动物运动会自由活动；
美术：纸工《啄木鸟》
音乐：游戏《老鹰捉小鸡》
自由活动：游戏活动上自主游戏
**游：《造大桥》角色游戏：
重点指导：医院音游：丢手绢角色游戏：
重点指导：娃娃家围棋生活课程户外活动材料：彩圈
目标：练*双脚并拢一个一个轮流向前跳。材料：羊角球
目标：发展孩子的手脚协调能力。材料：跨栏
目标：学*助跑跨跳的动作。材料：纸棒
目标：学*双腿夹棒跳。
一、周工作重点
1、知道自己上幼儿园了，对幼儿园产生安全感和亲切感，熟悉新环境，认识新朋友，在**的鼓励下，喜欢上幼儿园。
2、在老师的引导下会向老师和同伴问好。
二、生活活动指导要求
1、认识自己的座位。
2、认识自己的学号，逐步记住自己的学号，并找到自己的物品及存放自己物品的位置。
三、教育活动内容安排
1、语言：高高兴兴上幼儿园
2、数学：乐乐家
3、艺术：哥哥姐姐的'画
4、科学：吹泡泡
5、健康社会：微笑球找朋友
四、区域材料投放指导
活动区投放多种玩具和操作材料，激发幼儿兴趣，吸引幼儿主动参与。
五、户外活动
喜欢参加户外游戏活动，愿意跟着音乐做动作，尝试学做模仿操。
六、家长工作
1、请您为孩子带一套换洗衣裤，放在书包里备用。
