食堂管理个人工作总结合集十篇

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  食堂管理个人工作总结 1

  时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务。优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心。吃的放心。吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了xx年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了XX年工作上的成果与不足。

  XX年工作成果:

  (1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。

  (2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。

  (3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学*培训。

  (4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。

  (5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间。菜案。炒菜间。面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。

  (6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好*惯,开展节约用水节约用电竞赛。

  (7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会。建安分公司职工代表会。唱红歌颂党恩歌咏比赛。和谐杯厨艺大赛。大小员工培训班*xx次。

  (8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班*凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。

  (9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。

  (10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。

  当然我个人管理不足的地方还很多如:

  操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。

  员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。

  一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学*相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。

  食堂管理个人工作总结 2

  早晨5点钟,我携着朦朦雾霭从家出发,晚上6点以后,才身披晚霞回家。自94年进厂以来,通往食堂的路途我已走了16载春秋。这16年来,感谢厂领导对我的关怀,感谢同事们对我的帮助,是大家的鼓励与肯定之下,才让我在工作上取得了一点成绩。老百姓的话中有这样一句“干一行爱一行”,虽然在别人眼中,有可能我的工作是过于*凡普通,但是,正是抱着对伙房的热爱,才让我在*凡的岗位上努力做出自己的精彩。XX年已经过去了,我也将自己的工作进行了梳理,向厂领导和同志们汇报一下。

  一、做好卫生工作,创造温馨环境。

  从进厂至今,我一直担任伙房班长一职,在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件,所以对这方面,厂领导很重视,我自己也始终未能松懈。从选菜到淘洗再到烹食,可以说,我们伙房严把各个关口,16年来,未发生一起因食物而导致的中毒事件,很好的响应了厂里安全生产、安全管理的号召。每次用餐之后,我们总是第一时间清理垃圾、残留食物,定期的对食堂进行打扫,做到小扫除天天有,大扫除不间断。为全厂职工创造了干净卫生的就餐环境。

  二、降低购菜成本,翻新菜式花样。

  作为食堂的第一关——购菜来说,我的任务是很艰巨的。厂里本着为员工谋福利的原则,菜价是低于市场价格的。所以说,我必须要在购菜的时候,将成本压低,才能协调厂里的工作。既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品,很多时候,我是从市场的这头一直挑到市场的那头。虽然这项工作比较的艰巨和辛苦,但是看到大家能吃到可口的饭菜,我自己苦点心里却是高兴的。

  针对菜谱,我们伙房班也是定期召开讨论会议。通过不断的学*,我们也一直在提高自己的能力。做到了每天饭菜不重样,饮食结构合理化,荤素搭配菜色多。尽伙房班最大的努力,让大家吃好。

  三、起好模范带头作用,努力让大家满意。

  我作为伙房班长,除了协调内部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比别人的境界高,而是既然是一个小的领导,那就应该在任何时候做好榜样。你不干,别人就会有所懈怠。总之,我尽自己最大的努力让大家对我们的伙食满意,对我们伙房的工作满意!

  XX年已经到来了,我伴随着工厂的成长也在不断的进步,我会努力做好本职工作,在新的一年里,为大家创造更满意、更舒适的饭堂环境,让大家吃的好,身体棒,为**厂做好后勤保障工作!

  食堂管理个人工作总结 3

  回顾过去的2020年,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:

  一、精打细算,较好地保障了全年经营收支

  全年食堂共刷卡7878人次,食堂工作餐共计610元,食堂收入共计40000元;全年客餐收入共计49884元,客餐利润共计11816元,其中外包人员加班费共计400元;全年客餐共接待73桌,全年客餐共接待客人735位;全年总收入为:89884元,全年总支出为:86511元,在就餐人数少,伙食保障难的情况下,全年盈余了:3373元。

  二、注重细节,严把了操作人员和食品卫生关

  为了保证饮食卫生,杜绝一切不安全隐患发生。首先,对食堂工作人员进行了上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、落实食品卫生的要求,如餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作、菜品的摘选清洗方式、工作台面的随用随清、每周对厨房的一次大清扫、食堂工作人员握汤碗的方式等等。认真落实了饮食卫生安全条例,严把进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。例:在食品的采购中,经常去市场作调查,到摊位上去查看,了解物品的质量。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货。

  三、主动作为,较大地做好了设备设施管理

  一是主动加强安全隐患排查。食堂是消防安全的重点部位。因此,我能严格要求操作人员就食堂每日用液化气、油明火等问题按规定程序办,按使用办法做,较好地排除了安全隐患。在综合楼办公设施管理中,我能按照流程实施维修,并能做到定期维护保养,杜绝了一切完全隐患,较好地保证了各类设备正常运转,工作中,我能及时对公司水电气进行检查、购置,完成餐费充值到位,确保了食堂工作正常运转。

  二是主动维护公司生活设施。5月份前,由办公室安排,我对所有生活设施设备进行了普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;在食堂设备管理上,我基本做到了定期进行检查、维修申报,并在维修工作中进行了有效管理。例如:全年更换水笼头10个,更换水泵1个,更换灯泡20个,更换维修厨房各类设施5次,空调以及其它的设备设施的维修,较好地完成了办公楼的工作需要。

  四、积极协助各部门完成工作,为正常生产提供后勤保障。

  伴随公司业务量大、范围广,很多业务往来上的客人都会在食堂用餐。各位高朋在食堂用餐就是对食堂工作的认可,我们感到非常的欣慰。但是这也无形中增加了我们的工作难度。每天要保证员工的工作餐,又要为客餐做好准备。客餐与工作餐又不相同,不但食材选择不同,烹饪方式也不同。食堂在人员少,任务重的情况下,充分的发动大家的积极性,合理的调配大家的工作,做到环环相扣,很好的解决了工作餐和客餐相互冲突的问题。客餐的要求很高,食堂的工作人员都拿出了看家的本领,尽量做出最好的味道,全年保障客餐73次,用餐人员基本上没有提出任何问题。

  食堂管理个人工作总结 4

  新世纪的办学格局,给学校的后勤工作增加了难度,提出了更深层次的要求。众所周知,后勤工作繁乱复杂,且时刻体现着紧迫性和重要性,而且该项工作是服务性工作,直接影响到学校教育教学工作,所以我充分认识到,在新形势下,更应具有强烈的服务意识,服务到位,在工作上主动积极,不断创新。

  一、严格制度,管理规范

  如何使食堂工作有秩序地进行,那必须严格按照管理制度,让每个食堂工 作人员,懂得《食品卫生法》,做到分工负责,责任到人,认真安排一天三餐,并特别注意清洁卫生工作,坚持洗菜间与洗涤间分开,生菜与熟菜分开,坚持食堂工作的拖、扫、冲、擦,认真消毒,从全方位考虑全体师生的健康。

  二、提高服务质量

  在学生用膳上,根据学生的心理状态,中、晚餐灵活掌握,使每一位学生 能吃上新鲜可口的饭菜。特别是冬季与夏季,在冬季时,为学生热菜、热饭,在夏季时,注重饭菜的卫生与新鲜并且全天提供热水,服务到位。

  三、身作则,作好表率作用

  作为食堂工作人员的班长,要做好食堂的后勤保障工作,真正起到服务育人作用,必须自己以身作则,严以律己。我与全体工作人员一起,树立全心全意为学校师生服务的思想。在休息日,也时而到学校转一转,看一看,发现问题及时处理,并定时地向学校领导汇报后勤食堂工作情况。

  四、认真接待,热情服务

  我校与社会接触面较广,且与省、市校有一定联系,所以临时安排的招待次数频繁,这样势必增加不少工作量,我与食堂工作人员齐心协力及时周到地完成每一次招待工作。精心配置菜肴,做到热情服务,使用膳同志有宾至如归的感觉。

  总之,我与食堂工作人员团结工作,和睦相处,严格要求,生活上互相关心,以积极的姿态去做这份长期持久而又艰辛的工作。当然,在今后工作中,我会不断探讨工作套路,增强创新意识,为我校生存发展多做贡献。

  食堂管理个人工作总结 5

  20xx年里,我校严格贯彻执行《食品卫生法》,加强饮食卫生管理,办好学生食堂,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化,受到了上级领导的多次好评。下面总结如下:

  一、领导重视,认识到位

  1、建立领导小组学校食堂从开办之日起,学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理,由校长任组长,分管副校长任副组长,后勤负责人、政教处、团委、学生会干部为成员的管理领导小组,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

  2、食堂工作重中之重民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,是学校食堂管理工作的重中之重,我校有*1000名师生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

  二、建立健全管理制度,加强学校膳食管理

  1、健全规章制度健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,、学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

  2、强化流程管理进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好“三关”:

  第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由厨师长负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)闻、(有无异味等)方式把住进货关;凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。

  第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。

  第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到“三防”:

  一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚。

  二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。

  三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用药物消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。

  3、建立监督机制为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。

  三、提高从业人员素质,树立服务意识

  1、严格用工制度食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

  2、加强培训,提高从业人员素质上岗前员工必须进行岗前培训,学*相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂从业人员人自主学*三小时以上。

  对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学*,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水*和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

  3、提高意识,精心打造优质服务品牌学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点,,学校推出了学生就餐时固定座位,食堂工人负责管理模式,保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤,了解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生有无身体不适应等。

  中学生活是孩子健康成长的重要阶段,学生膳食多样化,并保证质量,保证了学生成长中所需的营养。学校编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,家长在子女在校的任何一天来到学校,都可以检查我们是否按菜谱安排菜品,也可以在食堂与子女就餐。

  四、设备现代,争创示范

  我校食堂使用面积150余*方米,配备了餐厅餐桌凳100多个座位;室内通风、采光性能良好。

  食堂炊餐具用具一应俱全,对粗加工区和精加工区及消毒区严格分开,并有食品库、面点房、冷荤间、炊管人员休息室等配套设施,学校食堂严格按照《洪湖市食堂评估验收标准》规范建设。

  我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水*,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

  食堂管理个人工作总结 6

  课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的"***"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水*,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观的工作完善各类制度

  增强对食堂人员的考核。

  制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,,发放工资及奖金,有效增进了后勤工作的更优化。2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。3、建立食品卫生管理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。4、进行成本核算,积极施展伙委会的作用,及时调查了解食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。

  提高职工素质

  1、增强培训。我园每月组织职工学*《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。

  2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学*各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

  3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。

  高度重视卫生安全工作

  1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

  2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。

  3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。

  4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注意用气安全。

  5、增强了食堂财产管理。每学期开学时,各人领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。总之,我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。

  食堂管理个人工作总结 7

  时间过得真快,茫茫碌碌中已*年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。

  回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现总结如下:

  第一、作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑。

  第二、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。

  首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  第二、每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,前段时期食堂人员不定,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自为他们出谋划策,亲临厨房,指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅,干劲更足;同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。

  第三、把住食品进货也非常重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同去采购,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。

  第四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

  第五、在菜谱的安排方面:

  1、首先对大多数学生的饮食*惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意。

  2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。

  3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了。

  4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。

  第六、就餐方面,我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水*上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持*均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

  第七、在菜品的采购和管理上:

  1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。

  2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

  第八、加**生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  (1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  (2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。

  (3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  (4)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。

  第九、是设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。今后的工作打算:

  一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。

  二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。

  三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。

  因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。

  尽管如此,由于本人水*有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学*,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。

  食堂管理个人工作总结 8

  茫碌中已*年末,回顾过去我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:

  一、精打细算,较好地保障了全年经营收支

  全年食堂共刷卡7878人次,食堂工作餐共计610元,食堂收入共计40000元;全年客餐收入共计49884元,客餐利润共计11816元,其中外包人员加班费共计400元;全年客餐共接待73桌,全年客餐共接待客人735位;全年总收入为:89884元,全年总支出为:86511元,在就餐人数少,伙食保障难的情况下,全年盈余了:3373元。

  二、注重细节,严把了操作人员和食品卫生关

  为了保证饮食卫生,杜绝一切不安全隐患发生。首先,对食堂工作人员进行了上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、落实食品卫生的要求,如餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作、菜品的摘选清洗方式、工作台面的随用随清、每周对厨房的一次大清扫、食堂工作人员握汤碗的方式等等。认真落实了饮食卫生安全条例,严把进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。例:在食品的采购中,经常去市场作调查,到摊位上去查看,了解物品的质量。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货。

  三、主动作为,较大地做好了设备设施管理

  一是主动加强安全隐患排查。食堂是消防安全的重点部位。因此,我能严格要求操作人员就食堂每日用液化气、油明火等问题按规定程序办,按使用办法做,较好地排除了安全隐患。在综合楼办公设施管理中,我能按照流程实施维修,并能做到定期维护保养,杜绝了一切完全隐患,较好地保证了各类设备正常运转,工作中,我能及时对公司水电气进行检查、购置,完成餐费充值到位,确保了食堂工作正常运转。

  二是主动维护公司生活设施。5月份前,由办公室安排,我对所有生活设施设备进行了普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;在食堂设备管理上,我基本做到了定期进行检查、维修申报,并在维修工作中进行了有效管理。例如:全年更换水笼头10个,更换水泵1个,更换灯泡20个,更换维修厨房各类设施5次,空调以及其它的设备设施的维修,较好地完成了办公楼的工作需要。

  四、积极协助各部门完成工作,为正常生产提供后勤保障。

  伴随公司业务量大、范围广,很多业务往来上的客人都会在食堂用餐。各位高朋在食堂用餐就是对食堂工作的认可,我们感到非常的欣慰。但是这也无形中增加了我们的工作难度。每天要保证员工的工作餐,又要为客餐做好准备。客餐与工作餐又不相同,不但食材选择不同,烹饪方式也不同。食堂在人员少,任务重的情况下,充分的发动大家的积极性,合理的调配大家的工作,做到环环相扣,很好的解决了工作餐和客餐相互冲突的问题。客餐的要求很高,食堂的工作人员都拿出了看家的本领,尽量做出最好的味道,全年保障客餐73次,用餐人员基本上没有提出任何问题。

  食堂管理个人工作总结 9

  一、在政治上能积极响应院党委号召传达周会精神,认真执行完成科室布置的各项工作和任务,不断加强对职工各方面的思想和素质教育,树立后勤服务意识加强职工的凝聚力,坚决维护民族大团结,同志之间真正做到了互相帮助互相关心互相团结。全年没有出现民族纠纷事件,大家认真、安全、无事故的做好每项工作。

  二、全年就餐人数大概五万人左右,其中包括本院职工就餐人数达1.5万人左右,住院病人就餐人数达3.5万左右。

  三、全年伙食收入大概290万左右,伙食支出大概270万左右,盈亏率为6.8%。

  四、在盈利基础上食堂自购设备有:

  1、大冰柜一台5100元

  2、冰箱一台4150元

  3、小冰箱1台1420元

  4、搅面机一台2900元

  5、付全年餐厨垃圾费4800元

  6、自付冬夏两季工作服费用11000元

  7、购和面机一台6500元8、购验钞机两台5300元

  9、购商店收银机一台2500元

  10、购售饭机一台3800元

  11、购各种餐具大概3万元左右

  12、全年给职工送生日蛋糕*3.5万元、为医院节约资金11万元左右,创造了利润增加了经济效益。

  五、节约废旧利用

  为了降低开支,可是工作人员加班加点维修了搅菜机、压面机、搅蛋机、送饭车、蒸箱,自做了货架、案板、切菜墩等厨具,节约了开支,降低了成本。

  六、为提高服务质量增加服务意识,我们牢固树立对病人的服务理念“一切为病人服务,对待病人像对待亲人一样,服务热情、细致、周到。”送饭订饭到床头、微笑服务,加强职工以院兴我兴、院衰我耻的意识,不断提高职工的凝聚力和综合素质。

  七、为提高饭菜质量,食堂采取了请进来、送出去的培训方法,对每个厨师进行了技术培训,不断提高厨师的烹调水*并挖掘个人潜力,让每个厨师献计献策拿出自己的特色菜,并给与奖励。这样做更多更好的增加了花色品种,并从各个方面入手勤俭节约、杜绝浪费、降低陈本、节资增效、严把质量关、保证提高饭菜质量,赢得了广大职工和患者的好评。

  八、和前期相比食堂今年改变了经营模式,从质量管理到服务理念再到经营范围都比前期有很大的改善和提高,同比去年盈亏率在3.9%左右比去年增加了3%,为医院节省了经济开支,创造了利润。

  本年在院领导的大力支持和职工的努力下,食堂顺利的完成了本年的各项工作,在今后的工作中听从领导的指挥,更好地完成各项工作和任务,搞好饮食的供应工作,满足职工和病人的需求,为医院多做贡献。

  食堂管理个人工作总结 10

  课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的"***"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水*,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观的工作完善各类制度

  增强对食堂人员的考核。

  制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况。

  1、发放工资及奖金,有效增进了后勤工作的更优化。

  2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。

  3、建立食品卫生管理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。

  4、进行成本核算,积极施展伙委会的作用,及时调查了解食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。

  提高职工素质

  1、增强培训。我园每月组织职工学*《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的.能力。

  2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学*各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

  3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。

  高度重视卫生安全工作

  1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

  2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。

  3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。

  4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注意用气安全。

  5、增强了食堂财产管理。每学期开学时,各人领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。总之,我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。


食堂管理个人工作总结合集十篇扩展阅读


食堂管理个人工作总结合集十篇(扩展1)

——财务助理个人工作总结合集十篇

  财务助理个人工作总结 1

  在学校党支部的正确领导下,在镇财政所的正确指导下,依靠全体教师共同努力,以求真务实,较好的完成了本学期的各项工作,保证了学校的日常工作的顺利进行,现将本学期的财务工作简要总结如下:

  一、合理安排收支预算,严格预算管理

  单位预算是学校完成各项工作任务,实现事业计划的重要前提,所以认真做好我校的收支预算职责重大。为了搞好这项工作,根据学校上年度的实际情景,拟定的预算方案,异常是支出方案多次向学校领导汇报,进行了反复修改,本着“以收定支,量入为出”,使预算更加切合实际。充分发挥在财务管理中的进取作用,较圆满地完成预算编制任务。在实际执行过程中,严格按照预算执行,每月未编制好计划用款报表,充分体现了资金的使用效益,确保学校各项工作的顺利完成。

  二、认真做好收费、结算工作

  收费是学校最为繁琐,也是政策的一项工作,为了做好这项工作,我们及早做好申报审批工作,做到收费的依据,严格执行收费标准。及时出具票据,期未做好结算工作,做到多退少不补,同时做好代收费“报告书”的上报。

  三、认真做好决算工作

  年终决算也是一项较为复杂繁重的工作任务,主要进行结旧建新,编制决算报表,决算报表是反映学校一年度的财务收支情景,是指导学校预算执行工作的'重要资料,也是编制下年度收支计划的基础,所以除了认真细致地做好年终决算外,同时针对所编制的报表进行比较性分析,经过分析,总结经验,揭示存在的问题,为学校领导决策供给依据。

  四、努力学*,提高财会人员的自身素质。

  财务人员能参加镇组织的业务培训,不断的提高财会知识和政策水*,同时参加学校的一切政治学*,认真作好学*笔记,认真贯彻执行《合计法》,使学校的财会工作能按照国家的政策、法规进行,保证支出的真实性,合法性。

  五、努力完成学校的后勤工作

  后勤工作将直接影响到学校的一切工作,搞好食堂更为重要,为此总在放学前拟定好下学期的伙食收费报表报局计划财务科,严格执行计划财务科核定的标准收取。本着服务于学生目的,规范伙食成本,控制伙食利润,按规定时间上报食堂报表。

  总之,在XX年,财务工作取得了必须成绩,这与学校党支部的正确领导是分开的,在新的一年里,必须更加努力,发杨成绩,改正不足,勤奋务实、开拓进取,为学校建设与发展出谋划策。

  财务助理个人工作总结 2

  在学校党支部的正确领导下,在镇财政所的正确指导下,依靠全体教师共同努力,以求真务实,较好的完成了本学期的各项工作,保证了学校的日常工作的顺利进行,现将本学期的财务工作简要总结如下:

  一、合理安排收支预算,严格预算管理

  单位预算是学校完成各项工作任务,实现事业计划的重要前提,所以认真做好我校的收支预算职责重大。为了搞好这项工作,根据学校上年度的实际情景,拟定的预算方案,异常是支出方案多次向学校领导汇报,进行了反复修改,本着“以收定支,量入为出”,使预算更加切合实际。充分发挥在财务管理中的进取作用,较圆满地完成预算编制任务。在实际执行过程中,严格按照预算执行,每月未编制好计划用款报表,充分体现了资金的使用效益,确保学校各项工作的顺利完成。

  二、认真做好收费、结算工作

  收费是学校最为繁琐,也是政策的一项工作,为了做好这项工作,我们及早做好申报审批工作,做到收费的依据,严格执行收费标准。及时出具票据,期未做好结算工作,做到多退少不补,同时做好代收费“报告书”的上报。

  三、认真做好决算工作

  年终决算也是一项较为复杂繁重的工作任务,主要进行结旧建新,编制决算报表,决算报表是反映学校一年度的财务收支情景,是指导学校预算执行工作的重要资料,也是编制下年度收支计划的基础,所以除了认真细致地做好年终决算外,同时针对所编制的报表进行比较性分析,经过分析,总结经验,揭示存在的问题,为学校领导决策供给依据。

  四、努力学*,提高财会人员的自身素质。

  财务人员能参加镇组织的业务培训,不断的提高财会知识和政策水*,同时参加学校的一切政治学*,认真作好学*笔记,认真贯彻执行《合计法》,使学校的财会工作能按照国家的政策、法规进行,保证支出的真实性,合法性。

  五、努力完成学校的.后勤工作

  后勤工作将直接影响到学校的一切工作,搞好食堂更为重要,为此总在放学前拟定好下学期的伙食收费报表报局计划财务科,严格执行计划财务科核定的标准收取。本着服务于学生目的,规范伙食成本,控制伙食利润,按规定时间上报食堂报表。

  总之,在XX年,财务工作取得了必须成绩,这与学校党支部的正确领导是分开的,在新的一年里,必须更加努力,发杨成绩,改正不足,勤奋务实、开拓进取,为学校建设与发展出谋划策。

  财务助理个人工作总结 3

  一、 前期工作总结:

  对于企业来说,能力往往是超越知识的,物业管理公司对于人才的要求,同样也是能力第一。物业管理公司对于人才的要求是多方面的,它包括:组织指挥能力、决策能力、创新能力、社会活动能力、技术能力、协调与沟通能力等。

  第一阶段(xx年—xx年):初学阶段;

  xx年毕业之初,在无任何工作经验、且对物业管理行业更是一无所知的情况下,我幸运的加入了“金网络—雪梨澳乡”管理团队,看似简单的帐单制作→日常收费→银行对接→建立收费台帐→与总部财务对接,一切都是从零开始。我自觉加强学*,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,在各级领导和同事的帮助指导下,从不会到会,从不熟悉到熟悉,我逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点,而随后财务助理兼客务代表的特殊身份更是加速缩短了我与“专业人”之间的距离。客户电话的接听、客服前台的接待,都需要很强的专业知识与沟通能力,物业管理中大多是一些细小琐碎的事,协调好了大事化小、小事化了,协调不好则工作会非常被动。这就要求在服务过程中不断提高自己与外界的沟通能力,同时在公司内部的沟通也非常重要,除了本部门之间,部门与部门之间的沟通也很重要,只有沟通好了,才能提高工作效率,减少不必要的人工成本。 一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验;另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。

  “勤能补拙”,因为当时住在项目,便利用下班后的时间总结完善自己的工作内容,建立了各种收费台账的模版,同时结合管理处实际情况先后制定了《财务收费流程》、《财务对接流程》、《押金退款流程》以及《特约服务收费流程》,并在各级领导的支持和同事们的配合下各项流程得到了迅速的普及,为管理处日常财务工作的顺利进行奠定了坚实的基础。

  第二阶段(xx年—xx年):发展阶段

  这一阶段在继续担任雪梨澳乡财务助理的同时又介入了新接管项目温哥华森林管理处前期的财务助理工作,进一步巩固了自己关于从物业前期接管到业主入住期间财务工作经验的积累,同时也丰富了自身的物业管理专业知识。项目进入日常管理之后,因为新招的财务助理是应届毕业生,我由此又接触到了辅导新人的工作内容,我将自己的工作经验整理成文字后逐点的与新人一起实践,共同发现问题、解决问题,经过三个月时间的努力,新招的财务助理已经能够很好的胜任财务助理工作了。xx年底我又被调往公司新接管的“亲爱的villa ”管理处担任财务助理,此时正逢财务部改革,我努力学*专业知识,积极配合制度改革,并在工作中小有成就,得到了领导的肯定。

  第三阶段 (xx年—现在),不断提升阶段

  xx年底,我被调往公司财务部担任出纳。出纳工作首先要有足够的耐心和细心,不能出任何差错,在每次报账的时候,每笔钱我都会算两遍点两遍;每日做好结帐盘库工作,做好现金盘点表;每月末做好银行对帐工作,及时编制银行余额调节表,并做好和会计账的对帐工作;工资的发放更是需要细心谨慎,这直接关系到员工个人的利益,因为日常的工作量已经基本饱和,每次做工资的时候,我都会主动加班,保证及时将工资发放给员工;而公司总部出纳更大的'一部分工作内容是与管理处财务助理的工作对接,由于当时管理处财务人员流动较大,面对新人更需要耐心的去指导她们的工作,细致的讲解公司的一些工作流程,使她们尽快融入金网络这个大家庭。

  xx年底我由出纳岗位转为会计,负责雪梨澳乡和villa管理处的主管会计工作,同时兼工资发放工作,这一期间我学*并掌握了公司财务核算的程序以及用友财务软件的操作技能,提高迅速;同时我的工作内容还包括通过对月度、季度以及年度的财务分析,及时并动态地掌握管理处营运和财务状况,发现工作中的问题,并提出财务建议,为管理处负责人决策提供可靠的财务依据。今年6月我的工作内容再次调整,工资发放工作正式移交给了出纳,主要负责长远天地、温哥华森林及亲爱的villa管理处的主管会计工作。

  二、主要经验和收获

  在金网络工作的六年多时间里,积累了许多工作经验,尤其是管理处基层财务工作经验,同时也取得了一定的成绩,总结起来有以下几个方面的经验和收获

  (一)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能尽快适应新的工作岗位;

  (二)只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态;

  (三)只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责;

  (四)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好;

  (五)只有保持心态*和,“取人之长、补己之短”,才能不断提高、取得进步。

  三、确立工作目标,加强协作。

  财务工作象年轮,一个月工作的结束,意味着下一个月工作的重新开始。我喜欢我的工作,虽然繁杂、琐碎,也没有太多新奇,但是做为企业正常运转的命脉,我深深的感到自己岗位的价值,同时也为自己的工作设定了新的目标

  1、以预算为依据,积极控制成本、费用的支出,并在日常的财务管理中加强与管理处的沟通,倡导效益优先,注重现金流量、货币的时间价值和风险控制,充分发挥预算的目标作用,不断完善事前计划、事中控制、事后总结反馈的财务管理体系。

  2、实抓应收帐款的管理,预防呆账,减少坏账,保全管理处的经营成果。

  3、积极参预,配合管理处开拓新的经济增长点。

  以上是我对自己工作的总结汇总,敬请各级领导给予批评指正。在今后的工作当中,我将一如既往的努力工作,不断总结工作经验;努力学*,不断提高自己的专业知识和业务能力,以新形象,新面貌,为公司的辉煌发展而努力奋斗。

  财务助理个人工作总结 4

  X年,我应聘成为XX公司的一员,承蒙领导信任,我履职集团审计部岗位。在工作当中,我学*到了许多先进管理经验和知识。半年来,在公司领导的关怀和指导下,我与审计部*两任经理一道,带领审计部的全体同仁按照审计计划,积极主动地开展内部审计工作。组织(参与)XX年后续审计、专项审计和日常监控,编写(复核)审计工作底稿与审计工作报告,主持部门工作会议,组织审计人员进行业务学*,参加公司管理制度评审。

  经过大家的共同努力,内审工作取得了一定的成绩,主要表现在:1、;2、审计人员的工作能力逐步提高,审计工作也逐步规范;3、被审计单位对审计工作逐渐认同、理解,集团审计部的管控职能正逐步得到体现。但仍存在一定的不足,这与领导对我们的期望和要求还存有较大的差距,不过我相信有公司领导的信任,有各部门及各子公司管理层的`理解、支持和配合,再加上我们全体审计人员的勤奋工作、以身作则,公司的内审工作一定会干得有声有色。我从以下几个方面汇报个人工作:

  1、后续审计、跟踪

  为验证各责任单位对“年度审计发现问题”的自查自纠情况,在董事会的安排下,我任组长带领审计专员对XX公司从、制度执行、等方面进行了后续跟踪审计。为确保审计工作顺利进行,我们结合年度的审计情况和各单位的自查自纠情况,编制了操作性和针对性较强的审计方案,并对关联事项进行了细化和完善,对各单位上报的相关整改回复资料进行认真的归类和梳理,充分做好审前准备工作。进行现场审计前,组织召开审前会议,进一步明确审计范围和审计目标,提高各子公司管理层的认知度。从后续审计初期的情况来看,由于大部分整改回复与实际整改情况不完全相符,通过审计组细致、耐心地帮助相关人员落实整改措施,后续审计从XX月X日开始至X月XX日结束,整改率达到%。

  后续审计报告如实地反映出后续审计的情况后,引起了集团高层的高度重视,通过鞭策,各子公司逐步认识到了整改的重要性,提高了认识,形成了一种“比、学、赶、帮、超”的氛围。至跟踪审计结束时,审计发现的XX个问题,除X项因特殊情况未能整改到位外,其他问题均在计划的时间内整改完毕,整改率达到%。

  本次后续审计,对增强大家做好工作的责任心,起到了较好的效果。同时,我也获得了一些工作经验和体会:

  1)进一步熟悉了公司的各项规章制度和管理规定、业务流程,在各子公司学*到了许多先进的管理经验;

  2)加深了与各子公司管理层的了解,取得了他们的信任;

  3)更加深刻地体会到自己工作责任的重大,审计监督与服务意识相辅相存的重要性,在今后的工作中,我更应把握好“一帮二审三促进”的原则;

  4)在后续审计过程中,我们的工作得到了各级管理层的支持与配合,责任单位对内部审计与审后整改工作的认识也进一步地提高。我也更加清楚地认识到,所有职员的尽职尽责是缔造公司持续发展的基础;更加深刻地体会到“责任是职业和企业的生命线”这句话的含义;作为监督服务的各级审计人员更加应该恪尽职守、严于律己、行为规范。

  2、审计部日常事务管理

  1)加强学*,提高能力

  审计工作能否正常进行,与审计人员的综合素质与能力息息相关。为更进一步掌握内部审计准则、规范和最新的内审制度,我已报名参加中国XX协会组织的继续教育。*时注意收集、学*与具体业务相关的一些知识,如、管理等方面,以适应全面审计、深度审计的要求,争取适当弥补目前审计人员的缺位。

  2)指导业务,建设团队

  内部审计工作要求较高,审计范围涵盖了公司业务的很多方面。审计部作为公司内部的监督管理部门,其与外审不同的是,内审结论的约束力有一定的限度。内审部门的性更加需要建立在内审人员工作能力和业务素质相对精良的基础上。目前审计部的大部分审计人员均是工作经验相对欠缺的年轻人,加之部分专业人员欠缺,我们所面临的工作压力也是可想而知的。为了逐渐提高审计专员的业务能力,提供大家共同学*的机会,X月份开始,我们组织,明确和部署工作重点,探讨审计方法,提出应该注意的事项,组织审计人员进行内审工作经验分享。

  3)建章建制,工作有据

  审计工作效果的好坏,很大程度上取决于是否有章可循,相关制度是否建立健全。根据要求和调整,协助进一步明确了本部门各工作岗位的岗位职责,确定了相关的工作流程和工作要求;对部分审计事项作出了较为详细的规定,为本部门工作有条不紊地展开提供了必要的组织保证。但由于审计工作仍处于初期,要完成更深层次的跨越,相关的管理制度和配套的考核办法仍需要更进一步地完善,各相关部门对公司制度的执行力还有待提高。

  4)工作严谨,注重细节

  要做好审计工作,需要进行大量基础性的工作,包括检查、分析各类资料,掌握有关规定,收集相关证据,提取有用信息,必要时,还需进行实地调查。审计依据是否充分、审计证据是否有效、审计结论是否准确,与审计工作人员能否细致认真地工作关系密切,往往一个细小的过失和疏忽,增加了审计风险,甚至可能会导致审计结论的错误。工作底稿是审计人员在审计过程中形成的审计工作记录和获取的资料,它是审计证据的载体,也是形成审计结论的依据。但由于我个人的工作经验尚欠缺,难免还存在工作上疏忽和失误,敬请大家批评和指正。

  5)沟通协调,注重实效

  审计报告是领导决策的参考依据,对审计工作倍加关注,对审计报告认真批阅,及时提出了整改意见和具体要求,为审计工作的顺利实施提供了有力保证。在今后的工作中,我们要更加注重实效,在认真做好审计工作、编好审计报告的同时,须更加注重同各级管理层的交流与沟通,争取各级管理层的理解和信任。

  3、日常费用审计

  主要工作是费用、费用、费用、费用的监控。xx月份开始,依据《费用监控审计办法》对xx公司提供的《费用统计表》、《统计表》进行分析,现该工作由于所获取的相关资料有限,虽然只是停留在较浅层次的分析上,但各子公司已渐渐重视车辆的费用管理。xx月份开始,依据公司《监控审计办法》收集、整理、分析“、”三项费用工作,现xx公司暂处于初步适应阶段,也在努力配合审计部的工作,审计部将从初步的分析阶段逐步过渡到监控阶段。

  4、其他工作

  我参加的其他主要工作是集团管理制度评审、处理投诉事件、完成领导交办的其他工作。在公司管理制度评审前,我首先会仔细阅读待审制度,并结合公司的实际情况提出自己的观点,供领导决策;对于投诉事件的处理,我遵循的原则是“及时、稳妥”,及时地了解投诉事件的因果关系,用稳妥的方式尽快与相关人员沟通争取处理办法,避免矛盾激化。

  财务助理个人工作总结 5

  在学校党支部的正确领导下,在镇财政所的正确指导下,依靠全体教师共同努力,以求真务实,较好的完成了本学期的各项工作,保证了学校的日常工作的顺利进行,现将本学期的财务工作简要总结如下:

  一、合理安排收支预算,严格预算管理

  单位预算是学校完成各项工作任务,实现事业计划的重要前提,所以认真做好我校的收支预算职责重大。为了搞好这项工作,根据学校上年度的实际情景,拟定的预算方案,异常是支出方案多次向学校领导汇报,进行了反复修改,本着“以收定支,量入为出”,使预算更加切合实际。充分发挥在财务管理中的进取作用,较圆满地完成预算编制任务。在实际执行过程中,严格按照预算执行,每月未编制好计划用款报表,充分体现了资金的使用效益,确保学校各项工作的顺利完成。

  二、认真做好收费、结算工作

  收费是学校最为繁琐,也是政策的一项工作,为了做好这项工作,我们及早做好申报审批工作,做到收费的依据,严格执行收费标准。及时出具票据,期未做好结算工作,做到多退少不补,同时做好代收费“报告书”的上报。

  三、认真做好决算工作

  年终决算也是一项较为复杂繁重的工作任务,主要进行结旧建新,编制决算报表,决算报表是反映学校一年度的财务收支情景,是指导学校预算执行工作的重要资料,也是编制下年度收支计划的基础,所以除了认真细致地做好年终决算外,同时针对所编制的报表进行比较性分析,经过分析,总结经验,揭示存在的问题,为学校领导决策供给依据。

  四、努力学*,提高财会人员的自身素质。

  财务人员能参加镇组织的业务培训,不断的`提高财会知识和政策水*,同时参加学校的一切政治学*,认真作好学*笔记,认真贯彻执行《合计法》,使学校的财会工作能按照国家的政策、法规进行,保证支出的真实性,合法性。

  五、努力完成学校的后勤工作

  后勤工作将直接影响到学校的一切工作,搞好食堂更为重要,为此总在放学前拟定好下学期的伙食收费报表报局计划财务科,严格执行计划财务科核定的标准收取。本着服务于学生目的,规范伙食成本,控制伙食利润,按规定时间上报食堂报表。

  总之,在XX年,财务工作取得了必须成绩,这与学校党支部的正确领导是分开的,在新的一年里,必须更加努力,发杨成绩,改正不足,勤奋务实、开拓进取,为学校建设与发展出谋划策。

  财务助理个人工作总结 6

  作为财务经理,这一年来带领财务部较好的把工作做好了,现在就这20xx年财务部的一些工作做下总结。

  一、不断提高人员素质

  1.建立健全各项规章制度,奠定会计出纳工作的基矗,今年我根据业务发展变化和治理的要求,对责任、制度修旧补新,明确责任、目标,并按照缺什么补什么的原则,补充建立了上些新的制度,对支行强化内控、防范风险起到了积极的作用,非凡是针对七、八月差错率高居不下,及时组织、制订、出台了“

  ____制度”,有效地遏制了风险的蔓延。

  2.加强监督检查,做好会计出纳工作的保证。

  年内一方面加强考核,实行工效挂钩的机制,按月考核差错率,并督促整改问题,及时消除事故隐患,解决问题。另一方面,加大检查力度,改变会计检查方式,采取定期、不定期,常规与专项检查相结合的方式,及时发现工作中的难点、重点,再对症下药,解决问题,有效地防范了经营风险。

  3.以人为本,加强会计、出纳专业人员的素质培训,进一步实现了会计、出纳工作的规范化治理。

  年内主要做了以下七点工作:

  (1)主动、积极地抓好服务工作,坚持不懈地搞好优质文明服务,树立服务意识;

  (2)坚持业务学*制度,统一学*新文件,从实际操作出发,将碰到的问题及难点列举出来,通过研究讨论,寻求解决途径;

  (3)坚持考核与经济效益指标挂钩;

  (4)成立了以骨干为主的结算小组;

  (5)积极地组织柜员上岗考试;

  (6)培养一线员工自觉养成对传票审查的*惯;

  (7)开展不定期的技能比武、知识竞赛,加强对员工综合能力的培养,提高结算工作质量和效率,

  二、加强成本意识,提高经济效益

  1、更好的完成年度财务工作,我严格按照财务制度规定,认真编制财务收支计划,及时完整准确的进行各项财务资料的报送,并于每季、年末进行具体地财务分析;

  在资产购置上做到了先审批后购置,在固定费用上,全年准确的计算计提并上缴了职工福利费、工会经费、职工教育经费、养老保险金、医药保险金、失业保险金、住房公积金、固定资产折旧、长期待摊资产的摊销、应付利息等,并按照营业费用子目规范列支。

  2、费用支出实行了专户、专项治理,在临时存款科目中设置了营业费用专户,专门核算营业费用支出,建立了相应的手工台账,实行了一支笔审批制度,严格区分了业务经营支出资金和费用支出资金。

  在费用使用上压缩了不必要的开支,厉行节约,用最少的资金获得最大利润。__年开支费用总额为__万元,较上年增加了__万元,增幅为_%;实现收入_万元,较上年增加_万元,增幅为_%。从以上的数据可知,收入的增长速度是费用增长速度的_倍。在费用的治理上,严格费用指标控制,认真执行审批制度,做好日常的账务处理,并将费用使用情况及财务制度中规定比例列支的费用项目进行说明,以便行领导把握费用开支去向。全年按总部费用率的考核标准,支行实际费用率为_%,节约费用_个百分点,费用总额没有突破下达的年度费用控制指标。

  三、恪尽职守,切实加强自身建设

  我在抓好治理的同时,切实注重加强自身建设,增强驾驭工作能力。一是加强学*,不断增强工作的原则性和预见性。二是坚持实事求是的作风,坚持抵制和反对腐朽消极现象,在实际工作中,积极帮助解决问题,靠老老实实的做人态度,兢兢业业的工作态度,实事求是的科学态度,推动各项工作的开展。三是加强团结合作,不搞个人主义。

  四、明年工作打算

  1、挖掘人力资源,调动一切积极因素。

  立足在现有人员的基础上,根据目前人员的知识结构、素质况状确定培训重点,丰富培训形式,加大培训力度,非凡是对业务骨干的专项培训。

  2、降低成本费用,促进效益的稳步增长。

  一是加强成本治理,减少成本性资金流失。二是加强结算治理,最大限度地增加可用资金。三是合理调配资金,提高资金利用率;认真匡算资金流量,尽可能地压缩无效资金和低效资金占用,力求收益最大化。四是降低费用开支,增强盈利水*。五是准确做好各项财务测算,为行领导的决策提供依据。

  3、充分发挥职能部门的“

  职能”,加强治理,加快工作的效率。

  财务助理个人工作总结 7

  对我而言,本学年的工作无疑是印记最深的一年,总结起来收获颇多,现将本学年的工作简要回顾:

  一、强化形象,提高自身素质

  工作中我坚持勤于学*、善于创造、乐于奉献的精神,始终把工作重点放在严谨、细致、扎实、脚踏实地、埋头苦干上,以制度、纪律规范自己的一切言行,认真学*专业知识,巩固和丰富综合知识,做到“在工作中学*,在学*中工作”。

  二、强化职能,严格履行岗位职责,扎实做好本职工作

  由于财务工作通常体现在既密杂又繁锁的数据上,看似几个简单的数字,实则却包含了一萝筐的工作,而且具有事务性和突发性的特点。具体工作如下:

  三、住房公积金管理

  做为公积金专管员,能积极为我校教职工办理住房公积金贷款及支取业务,为调入调出或退休人员及时办理开启或封存,避免单位或个人的损失。为了两校区教职工能更方便的办理公积金业务,在变动基数时将两校区的公积金数据进行了合并,同时每月将教职工公积金个人缴纳部分与财政补贴部分按时上缴市住房公积金管理中心,我校全年共累计缴纳公积金130余万元

  由于工作量的.增加,带来了很大的压力,经过心态上的调整和工作方法上的适应,不仅没有影响到工作,还大大提高了工作能力。

  财务助理个人工作总结 8

  20xx年中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,现将本人一年以来的个人工作总结报告如下:

  一、加强学*,注重提升个人修养

  一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,认真学*贯彻党的路线、方针、政策,不断提高了政治理论水*。加强政治思想和品德修养。

  二是认真学*财经、廉政方面的各项规定,自觉按照国家的财经政策和程序办事。

  三是努力钻研业务知识,积极参加相关部门组织的各种业务技能的培训,严格按照“勤于学*、善于创造、乐于奉献”的.要求,坚持“讲学*、讲政治、讲正气”,始终把耐得*淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则;始终把增强服务意识作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作;

  四是不断改进学*方法,讲求学*效果,“在工作中学*,在学*中工作”,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长,使自身综合能力不断得到提高。

  二、严格履行岗位职责,扎实做好本职工作,做好会计工作计划

  一年来,本人以高度的责任感和事业心,自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。由于财会工作繁事、杂事多,其工作都具有事务性和突发性的特点,因此结合具体情况,按时间性,全年的工作如下:

  一季度,完成20xx年财务决算收尾工作,办好相关事宜,办理事业年检。认真总结去年的财务工作,并为20xx年订下了财务工作设想。对各类会计档案,进行了分类、装订、归档。对财务专用软件进行了清理、杀毒和备份。完成20xx年新增固定资产的建账、建卡、年检工作;

  二季度,按照财务制度及预算收支科目建立20xx年新账,处理日常发生的经济业务。按工资报表要求建立工资统计账目,以便于分项目统计,准时向主管部门报送财务、统计月报季报;充分发挥了会计核算、监督职能。及时向相关单位、站领导提供相关信息、资料,以便正确决策。主动与局计财科及时保持联系,提出用款申请计划,以达到资金的正常周转。在对外付款方面,严格把关,严格执行和遵守国家财经制度,账务做到日清月结、账实相符、账账相符。办理行政事业性收费年度审验,为贯彻落实行政许可法,及时报送“收费项目、标准、依据、金额”、等自查清理情况表,报送上半年医保软盘、按医保规定缴纳上半年保费;

  三季度,根据甘人财02号文精神的要求,用*一个月时间对20xx年以来的账目按《中华人民共和国会计法》及《四川省会计管理条例》进行对照自查,完善了财务手续,写出了自查情况、经验体会、内部控制度建设情况及会计制度执行情况,进一步规范了会计行为。办理职工增资事项。

  四季度,为审核认定免交残疾金报送了劳资表、残废证、工资领取单。申报缴纳合同工养老保险、失业保险,下半年医保,住房公积。按规定录报财政供养人员信息。办理人事工资审核等。

  三、勤勤恳恳做好后勤服务

  作为一名财务工作者,我在工作中能认真履行岗位职责,坚守工作岗位,遵守工作制度和职业道德,做好财务工作计划,乐于接受安排的常规和临时任务,如为执法人员考试报到、做考前准备工作,完成廉政专项治理自查自纠情况报告及党风廉政工总结等文字材料的撰写。

  在这一系列的工作中,我深知:作为一名合格的财务工作者,不仅要具备相关的知识和技能,而且还要有严谨细致耐心的工作作风,同时体会到,无论在什么岗位,哪怕是毫不起眼的工作,都应该用心做到最好,哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作,也要善于从中寻找乐趣,做到日新月异,从改变中找到创新。在20xx年里,我会做好20xx年个人工作计划,争取将各项工作开展得更好。

  财务助理个人工作总结 9

  转眼间,本学年的工作已接*尾声,细细回顾,有辛苦的付出,也有快乐的收获。但对我而言,本学年的工作无疑是印记最深的一年,由于工作量的增加,带来了很大的压力,经过心态上的调整和工作方法上的适应,不仅没有影响到工作,还大大提高了工作能力。总结起来收获颇多,现将本学年的工作简要回顾:

  一、强化形象,提高自身素质

  工作中我坚持“勤于学*、善于创造、乐于奉献”的精神,始终把工作重点放在严谨、细致、扎实、脚踏实地、埋头苦干上,以制度、纪律规范自己的一切言行,认真学*专业知识,巩固和丰富综合知识,做到“在工作中学*,在学*中工作”。

  二、强化职能,严格履行岗位职责,扎实做好本职工作

  由于财务工作通常体现在既密杂又繁锁的数据上,看似几个简单的数字,实则却包含了一萝筐的工作,而且具有事务性和突发性的特点。具体工作如下:

  1、住房公积金管理

  做为公积金专管员,能积极为我校教职工办理住房公积金贷款及支取业务,为调入调出或退休人员及时办理开启或封存,避免单位或个人的损失。为了两校区教职工能更方便的办理公积金业务,在变动基数时将两校区的公积金数据进行了合并,同时每月将教职工公积金个人缴纳部分与财政补贴部分按时上缴市住房公积金管理中心,我校全年共累计缴纳公积金xx余万元。

  2、负责变动东校区工资数据

  每月根据组宣科提供的变动材料进行工资数据变动,打印部门汇总表和个人发放明细表,并给银行报送与电子版一致的纸质材料进行工资的发放。

  3、统计学生交费信息、协助收入会计收缴学费工作

  学生缴费是学校收入的`重要来源,但目前我校因生源不足和学生家庭经济困难等种种原因多数未交齐学费,常常是一个学生分数次才缴上几百元,对前来缴费的学生或家长,常常都是随交随收,收费任务和难度比较大,每次集中收费过后,还要分阶段的统计学生欠费数据,协助各专业部作好学生学费的清缴工作,目的就是争取能为学校多增加收入。

  每年的六月底,为配合学生科发放毕业证工作,将应届毕业生的交费信息统计好,让学生清楚的了解到在校三年期间所交学费、住宿费的明细情况,对未交齐学费的毕业生进行清缴结算,力争限度地实现学校预算外资金收入。

  4、在发票管理方面

  20xx年共购买行政事业收费票据50本,书费票据30本,票据分阶段录入学费系统,整理归档,以便核销核查。

  5、免学费的管理工作

  由于我校学生交费的特殊性等原因,大部分学生都存在欠费现象,每次在免学费拨付到位时都要对享受资助的学生进行学费统计,20xx年2月底发放20xx年秋季免学费,同时清缴学费xx余万元。在发放困难学生免学费过程中坚持严格执行国家的相关政策,做到不错发、不漏发,及时做好账本记录和备查材料,以备相关部门核查。

  6、宣传通讯工作

  作为科室通讯员,能及时将科室计划,总结,制度等相关信息上传到科室网站上。

  三、勤勤恳恳做好后勤服务

  作为一名财务工作者,不仅仅要能做到工作时埋下头去忘我的工作,还要能在回过头的时候,对工作的每一个细节进行检查核对,对工作的经验进行总结分析,尽量使工作程序化、系统化、条理化,从而达到新层次,进入新境界,开创新篇章。

  财务助理个人工作总结 10

  对我而言,本教年的义务无疑是印记最深的一年,由于义务量的增加,带来了很大年夜的压力,总结起来收获颇多,现将本教年的义务简要回忆:

  1、强化笼统,提高自己素养

  义务中我坚持“勤于学*、少于造制、乐于孝敬”的精神,初终把义务重面放正正在松懈、详实、结壮、量力而行、埋头苦干上,以制度、纪律尺度自己的十足言行,认真学*专业知识,稳固战丰厚综开知识,做到“正正在义务中学*,正正在学*中义务”。

  2、强化天性性能,宽格执行岗位职责,结壮做好本职义务

  由于财务义务通常浮现正正在既密杂又繁锁的数据上,看似几个简单的`数字,实则却包括了一萝筐的义务,而且具有事情性战突支性的特点。具体义务以下:

  1、住房公积金经管

  做为公积金专管员,能自动为我校教职工办理住房公积金存款及支取业务,为调进调出或退戚人员及时办理开启或启存,幸免单位或个人的损失。为了两校区教职工能更容易的办理公积金业务,正正在变革基数时将两校区的公积金数据中止了吞并,同时每一个月将教职工公积金个人交纳部分取财政津贴部分守时上纳市住房公积金经管中心,我校全年共累计交纳公积金130余万元。

  2、背责变革东校区工资数据

  每一个月根据组宣科供给的变革材料中止工资数据变革,挨印部门汇总表战个人支放明细表,并给银行报支取电子版不合的纸量材料中止工资的支放。


食堂管理个人工作总结合集十篇(扩展2)

——食堂后勤个人工作总结合集十篇

  食堂后勤个人工作总结 1

  本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了饭堂主管岗位,负责对饭堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位职责制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导饭堂人员养成用心工作、勤于思考的良好*惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为学校教学管理制度服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一向以超常规的跨越式发展,学校饭堂担负着为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说,饭堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。透过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮忙下我密切配合主任,将饭堂的各项工作落实到实处,与饭堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期饭堂的全面工作有了实质上的提升,把饭堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展带给了更好的后勤服务保障。

  从9月我全面接手饭堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部饭堂新开,要从我光大饭堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大饭堂一向处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的状况下,我对饭堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对饭堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让饭堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改善措施,指导他们如何使整体工作到达规范和标准,我利用一切机会帮忙他们,直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我饭堂组织全体员工认真学*学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正到达服务于学校的学校教学管理制度,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;透过每周的例会,使员工的思想意识中构成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;透过这半学期的工作明显的展示了饭堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨日的全面工作,安排这天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对饭堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮忙员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。饭堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施;

  1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。

  2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,职责明确;在工作人员减少的状况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。

  3、本学期我们每周为全校师生带给凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学

  4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自我的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;

  5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故立刻对饭堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时饭堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,饭堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的饭堂”还有必须的距离,我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。

  食堂后勤个人工作总结 2

  学校食堂工作事关每一个学生的身心健康,事关学校的声誉与发展。我校对食堂工作人员提出:食堂的发展要以师生安全为重点,满足学生的需要为中心打造师生满意食堂,创办特色食堂。食堂要不断深化服务意识,提升服务档次。工作中始终贯穿两条主线:一是确保食堂安全卫生,二是确保饭菜质量和价格合理。

  我校通过加强领导,健全机制,加大投入,强化管理等措施,提高了全体员工的认识,明确了各级部门和各类人员的职责,规范了学校食堂硬件建设,把严了食品卫生的各个环节,力争为广大师生提供一流的服务。

  一、统一思想,提高认识。

  认识有了高度,工作才有力度。只有认识到位,工作才能到位。学校领导多次对食堂的管理工作、行为规范提出了明确的要求。学校明确后勤主任分管食堂。在深入调研的基础上学校多次召开会议,广泛宣传,提高大家对学校食品卫生安全的认识,统一了思想。

  二、加大投入,特色建设。

  对食堂门面、教工餐厅、厨房间都进行了装修,彻底改变了食堂的面貌。对粗加工间进行了全封闭隔板,整修了食堂内部设施,对食堂进行了内部整体粉刷。此外,还对食堂的电路、电器设施进行了彻底的更新,重新改建了下水道,保证下水道畅通。完成了专用配餐间的改造。学校花大力气全部更换教师餐桌椅。在食堂文化建设上精心筹划,群策群力,美化食堂,受到全校师生的欢迎。真正做到了让师生吃得放心,吃得舒心。经过精心布置的食堂,彰显了校园文化特色,成为学校一道靓丽的风景线。

  三、加强督查,促进管理规范化。

  为构建一个文明卫生的用餐环境,有利于养成学生文明就餐、卫生用餐的*惯,我校结合特色学校建设、校园文化建设,相继把食堂作为一个对学生进行教育的重要阵地和学校文化展示的窗口来进行建设。 一是通过建立文明餐桌、星级餐桌评比制、文明就餐考核制、“文明就餐小标兵”评比制等一系列制度,培养学生文明就餐的*惯;二是通过张贴、悬挂名言、警句、名诗、名画,营造浓郁的文化氛围,强化对学生的文化熏陶,引导学生珍惜一粥一饭,尊重劳动,勤俭节约;三是通过配备校园广播、学校校刊、电视、校园网络等媒体,加强对学生文明礼仪常规的教育。

  如今就餐环境改善了,拥挤混乱的现象不见了,餐厅喧闹吵杂的现象不见了,学生乱倒剩菜剩饭的现象不见了。取而代之的是“排队就餐,安静就餐”的文明就餐景象。学校食堂已经成了教育学生的重要阵地。

  四、台账工作

  我校食堂严格按照上级部门的要求,认真规范的做好台账工作,做到定点采购,大宗采购,每日及时登记,做到收支*衡。采购发票及时入档,按规律归类。

  食堂工作是涉及千家万户的大事情,容不得我们有半点马虎,今后我们定会在上级领导的支持和帮助下极尽全力将食堂工作做好、做优,我们将认真学*借鉴兄弟学校的先进经验,努力改进自己的工作,修正自己的不足,确保学校食品卫生安全,本学期我们将全力创建B级食堂,加快食堂服务现代化建设,让每一个孩子享受到最大的教育实惠。

  食堂后勤个人工作总结 3

  本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好*惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为学校教学管理制度服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。

  通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。

  让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学*学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的学校教学管理制度,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮助员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。

  食堂后勤个人工作总结 4

  20xx年初,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在xx年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。

  在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。

  一、全年主要工作指标完成情况

  经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等。

  二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新

  1、从20xx年x月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

  2、从20xx年x月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学*生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

  3、从20xx年x月起,添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。

  4、20xx年x月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

  5、20xx年x月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。

  6、建立健全主管定期随访制度。

  7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

  8、最重要一环,从20xx年x月起在院所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了xx余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。

  三、依法依理人性化管理提高全体工作人员的觉悟,发挥每个人的积极性克服困难,努力工作,确保食品安全卫生

  今年夏季以来持续高温高湿天气,对饮食服务业是一个重大的挑战,尤其夏季三个月,操作间内温湿度经常会超过人们或一些主副食原料、成品的安全耐受极限。加上操作间狭小,库容严重不足,极易发生腐烂变质问题,给食品安全生产和工作人员工作带来极大困难。

  在膳食科长的直接领导下全体工作人员按各自分工,坚守岗位,尽职尽责按部就班地既要保证完成日常生产任务,又要忙前忙后地为各部门、科室送餐送水,尤其是根据院所要求改变调整半成品供应时间以后,每天仅在不足1小时的时间,完成大约xx至xx元的主副食产品供应量,难度之大可想而知,但工作人员尽管挥汗如雨,应接不暇,仍能坚持文明接待,规范服务,有求必应、有事必办,解除了职工后顾之忧,院所职工对此较为满意。

  四、领导重视,骨干负责,全员发动,努力开创餐饮服务营养卫生科学合理新局面

  1、在膳食科长亲自主持下各生产组按月(周)做好主副食供应,各餐饮品种,数量,并张贴到各个加工环节让每个工作人员随时看到使工作更加有目的性,先后次序,轻重缓急,等具体要求一目了然,减少了工作的盲目性,同时由于责任落实到个人,较好地解决了以往加工的产品口味不佳等问题。

  2、增加了大量主副食产品花色品种,其中大部分主副食花样等是膳食科长亲自指导工作人员或参观其他单位、食品超市商店等场所取经学*试做出来的,这些也极大地促进了工作人员学*新知识,学*新技能,勇于实践尝试创新产品的积极性。

  3、克服人员紧缺,操作间狭小等困难适时开设小炒单炒供应服务,但由于餐厅面积及职工需求等条件所限就餐职工无法在较短时间内取到所到点菜品。

  五、领导挂帅,骨干把关,全员参与

  加强职工食堂成本核算管理,积极化解不利因素努力做好餐饮供应的同时,确保供应价格保持稳定、经济收入稳定,盈亏标准符合院所制定的范围。

  为了迅速扭转*年来由于经济发展形势变化造成的市场供应价格人工成本增加大涨等到不利因素,自20xx年x月以来,几次重点组织各供应厂家,商家(商贩)开会签订供销合同,有效控制主副食原料质量,达到品种,质量价格相符,并要求主管各负其责,严把关口,发现问题,及时解决,在今年下半年市场供应形势仍然趋紧,主副食原料价格,涨幅较大,人工成本持续增加的情况下,依然保持了较好的经济收入水*并始终确保月收入盈亏标准不超院所规定范围。

  六、一些问题和今后设想

  1、由于面临拆迁,职工食堂一些正常工作受到较大影响,很多必须急办的事项只能议面不决,对此工作人员也有较多疑虑,对进一步做好餐饮供应服务可能有弊无益。

  2、除应对院所正式员工进行相应技术业务培训外,似应对外来员工中来院从事本职工作时间长,有一定组织管理能力,且已担当各组主管的较年轻的人员加大培养(培训)力度,增加投入,定向培养,签订使用合同(协议)明确责权利,充分发挥他们的聪明才智为院所今后发展做出更大贡献。

  3、随着社会经济形势发展和人民生活水*不断提高,院所职工对一日三餐营养卫生科学合理等方面要求也会越来越高,越来越具体,作为内部餐饮供应大户的职工食堂,其地位和工作性质日益显见不可或缺的重要性,尤其是在维护院所正常运行的食品安全卫生方面,更是具有不可替代的优势,因此除引进必要的竞争外,也应对职工食堂加大投入,更新设备改善工作环境,以利今后更好地为院所职工服务。

  4、鉴于职工食堂现有一些炊机设备老旧使用多年,失于维修保养,其环保安全耗能方面都有严重问题丞待更新,建议院处领导在统筹下年度院所经济规划时对此给以一定安排。

  即将过去的一年,职工食堂工作人员团结一心,全力以赴,在为院所职工做好保障服务方面取得一些成绩,也积累了很多经验,展望明年,职工食堂工作人员有决心有信心,绝不辜负全院职工的期望和院所领导的信任,努力开拓创新,进一步做好服务工作争取为院所发展做出更大的贡献。

  食堂后勤个人工作总结 5

  学校食堂工作事关每一个学生的身心健康,事关学校的声誉与发展。我校对食堂工作人员提出:食堂的发展要以师生安全为重点,满足学生的需要为中心打造师生满意食堂,创办特色食堂。食堂要不断深化服务意识,提升服务档次。工作中始终贯穿两条主线:一是确保食堂安全卫生,二是确保饭菜质量和价格合理。

  我校通过加强领导,健全机制,加大投入,强化管理等措施,提高了全体员工的认识,明确了各级部门和各类人员的职责,规范了学校食堂硬件建设,把严了食品卫生的各个环节,力争为广大师生提供一流的服务。

  一、统一思想,提高认识。

  认识有了高度,工作才有力度。只有认识到位,工作才能到位。学校领导多次对食堂的管理工作、行为规范提出了明确的要求。学校明确后勤主任分管食堂。在深入调研的基础上学校多次召开会议,广泛宣传,提高大家对学校食品卫生安全的认识,统一了思想。

  二、加大投入,特色建设。

  对食堂门面、教工餐厅、厨房间都进行了装修,彻底改变了食堂的面貌。对粗加工间进行了全封闭隔板,整修了食堂内部设施,对食堂进行了内部整体粉刷。此外,还对食堂的电路、电器设施进行了彻底的更新,重新改建了下水道,保证下水道畅通。完成了专用配餐间的改造。学校花大力气全部更换教师餐桌椅。在食堂文化建设上精心筹划,群策群力,美化食堂,受到全校师生的欢迎。真正做到了让师生吃得放心,吃得舒心。经过精心布置的食堂,彰显了校园文化特色,成为学校一道靓丽的风景线。

  三、加强督查,促进管理规范化。

  为构建一个文明卫生的用餐环境,有利于养成学生文明就餐、卫生用餐的*惯,我校结合特色学校建设、校园文化建设,相继把食堂作为一个对学生进行教育的重要阵地和学校文化展示的窗口来进行建设。 一是通过建立文明餐桌、星级餐桌评比制、文明就餐考核制、“文明就餐小标兵”评比制等一系列制度,培养学生文明就餐的*惯;二是通过张贴、悬挂名言、警句、名诗、名画,营造浓郁的文化氛围,强化对学生的文化熏陶,引导学生珍惜一粥一饭,尊重劳动,勤俭节约;三是通过配备校园广播、、学校校刊、电视、校园网络等媒体,加强对学生文明礼仪常规的教育。

  如今就餐环境改善了,拥挤混乱的现象不见了,餐厅喧闹吵杂的现象不见了,学生乱倒剩菜剩饭的现象不见了。取而代之的是“排队就餐,安静就餐”的文明就餐景象。学校食堂已经成了教育学生的重要阵地。

  四、台账工作

  我校食堂严格按照上级部门的要求,认真规范的做好台账工作,做到定点采购,大宗采购,每日及时登记,做到收支*衡。采购发票及时入档,按规律归类。

  食堂工作是涉及千家万户的大事情,容不得我们有半点马虎,今后我们定会在上级领导的支持和帮助下极尽全力将食堂工作做好、做优,我们将认真学*借鉴兄弟学校的先进经验,努力改进自己的工作,修正自己的不足,确保学校食品卫生安全,本学期我们将全力创建B级食堂,加快食堂服务现代化建设,让每一个孩子享受到最大的教育实惠。

  食堂后勤个人工作总结 6

  时间过得真快,茫茫碌碌中一个学年已经过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为学校的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  第三、把住食品进货也非常重要。70多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为教育事业的发展而默默奉献。

  食堂后勤个人工作总结 7

  “民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一,食堂后勤工作总结。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来,我们基本形成了一套自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我从以下几方面作简要回顾:

  一、抓机构建立,促组织落实

  1、机构设置及人员管理。建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

  2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

  3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  二、食堂管理的具体做法

  严格管理制度,共创文明服务。

  学校的主要工作是教学,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影响学校工作的正常开展。为此,我们特制订了一系列的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

  1、出勤制度:

  不随意更改作息时间

  2、劳动管理:

  和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员发生冲突,情节严重解,并对目前现状不足之处即时改进。如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫。每次清理行之有效,厨房有了明显改观。

  三、存在问题

  (一)随着国民经济的发展,人民的生活水*也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏*惯,主要表现在:

  1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

  2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

  (二)忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开__x生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。

  2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

  4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开不得混用。

  5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

  6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。

  (三)严格检测与监督,创效应。

  食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

  1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我校行政亲自去采购,严把没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品,一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位师生的身体健康。在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,增加工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作,做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正即时到位。全体工作人员能够认真作好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证职工的工作正常运转。

  3、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

  4、对库存食品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处即时改进。如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫。每次清理行之有效,厨房有了明显改观。

  我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。

  食堂后勤个人工作总结 8

  学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,食堂的管理工作和学生的饮食安全,关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定,所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。

  我校学生食堂自20xx年8月24日营业以来,现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作,我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头,重新改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点,对全体业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情况汇报如下:

  一、领导重视,认识到位

  1、学校食堂从开学以来,学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

  2、我校有1330多名学生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接的关系到了学生的生活质量、健康质量,直接的关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校住校生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂的管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了学生及其家长的认可。

  二、建立健全管理制度

  1、健全规章制度

  健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格的执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

  2、强化流程管理

  进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好进货,食堂主要原料、辅料均采用定点,并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式,每天由业主负责验货,采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。

  3、建立监督机制

  为了加大对食堂食品卫生监督力度,我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。

  三、提高从业人员素质,树立服务意识

  开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训,并组织学*了相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,规定每周召开食堂管理人员会议、每个月从业人员组织一次学*。对新员工进行个人健康检查,取得健康证后,方可上岗。

  四、克服困难,提高饭菜质量

  *年以来当地的物价上胀很快,现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。但是我们全体业主和工作人员克服困难,想各种的办法,在现有的条件下,做到了就餐学生基本满意。

  食堂后勤个人工作总结 9

  “民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一,食堂后勤工作总结。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来,我们基本形成了一套自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我从以下几方面作简要回顾:

  一、抓机构建立,促组织落实

  1、机构设置及人员管理。建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

  2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

  3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  二、食堂管理的具体做法

  严格管理制度,共创文明服务。学校的主要工作是教学,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影响学校工作的正常开展。为此,我们特制订了一系列的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

  1、出勤制度:

  不随意更改作息时间

  2、劳动管理:

  和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员发生冲突,情节严重解,并对目前现状不足之处即时改进。如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫。每次清理行之有效,厨房有了明显改观。

  三、存在问题

  (一)随着国民经济的发展,人民的生活水*也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏*惯,主要表现在:

  1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

  2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

  (二)忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开__x生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。

  2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

  4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开不得混用。

  5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

  6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。

  (三)严格检测与监督,创效应。

  食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

  1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我校行政亲自去采购,严把没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品,一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位师生的身体健康。在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,增加工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的."一洗、二冲、三消毒"工作,做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正即时到位。全体工作人员能够认真作好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证职工的工作正常运转。

  3、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

  4、对库存食品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处即时改进。如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫。每次清理行之有效,厨房有了明显改观。

  我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。

  食堂后勤个人工作总结 10

  学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,食堂的管理工作和学生的饮食安全,关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定,所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。

  我校学生食堂自20XX年8月24日营业以来,现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作,我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头,重新改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点,对全体业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情况汇报如下:

  一、领导重视,认识到位

  1学校食堂从开学以来,学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

  2、我校有1330多名学生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接的关系到了学生的生活质量、健康质量,直接的关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校住校生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂的管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了学生及其家长的认可。

  二、建立健全管理制度

  1、健全规章制度

  健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格的执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

  2、强化流程管理

  进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好进货,食堂主要原料、辅料均采用定点,并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式,每天由业主负责验货,采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。

  3、建立监督机制

  为了加大对食堂食品卫生监督力度,我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。

  三、提高从业人员素质,树立服务意识

  开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训,并组织学*了相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,规定每周召开食堂管理人员会议、每个月从业人员组织一次学*。对新员工进行个人健康检查,取得健康证后,方可上岗。

  四、克服困难,提高饭菜质量

  *年以来当地的物价上胀很快,现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。但是我们全体业主和工作人员克服困难,想各种的办法,在现有的条件下,做到了就餐学生基本满意。


食堂管理个人工作总结合集十篇(扩展3)

——学校食堂管理个人工作总结通用十篇

  学校食堂管理个人工作总结 1

  本学期总务处膳食管理的各项工作坚持陈杰校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。尽最大努力解除师生的后顾之忧,完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为学校教学管理制度服务,为学校的发展服务。就以下几点作简单小结:

  一、建立食堂管理网络机构。

  学校的食堂由校长担任第一责任人,总务主任胡向阳分管并全面负责,杨剑老师专职具体抓日常工作,成立了膳食管理委员会,委员会由工会、教代会的部分代表及学生代表参加,直接对校长提出伙食的标准、质量进行评价。学校食堂各项工作分工到人,明确职责,每月一次会议、一次考核。

  二、完善制度,措施到位

  我们每月对食堂工作人员召开一次专项会议,集中学*和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。制定了《学校食品安全卫生管理制度》、《食堂卫生检查制度》、《食堂工作人员职责》、《食堂安全责任状》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》,《食堂工作人员健康及个人卫生制度》,以及认真学*《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食品卫生条例》等内容,做到制度健全,措施到位,管理严格,谁出问题谁负责,为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学*的基础上,对全体员工进行技能强化培训,另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良*惯,通过采取一系列行之有效的措施,从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

  三、实施定点采购制,杜绝安全隐患。

  食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,食用油和大米在有较高知名度的粮油公司采购,调料定点采购,*时肉类等坚持在质量第一,价格第二的原则下,由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由专职管理人员验收,切实把握好进货验收关。从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,要有留样设备,留样设备正常运转,并且安规定留样。学校不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学*,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学期进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。

  四、存在问题

  在自查自纠的过程中,还有些问题:必须进一步加强食堂卫生管理,菜的品种要勤换,节水节电还有潜力可挖。在今后的工作中,我们要用更加细致的作风,把学校的食堂工作干得更好,让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全。

  学校食堂管理个人工作总结 2

  在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,我牢固树立“服务育人”的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下:

  首先,要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪,团结同事,求真务实,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,工作勤勤恳恳,任劳任怨。在学校工作投入,热心服务,坚守岗位,需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

  其次,要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

  第一,严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质

  期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。

  第二,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。

  第三,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。

  第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消

  毒,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁,将消毒工作落到实处。*几年来,上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。

  第五,严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员,坚持定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人*惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。

  总之,我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。

  学校食堂管理个人工作总结 3

  忙碌的一个学期过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分, 作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:

  一、持证上岗、消除安全隐患

  作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

  二、强化软件管理

  学期开学,食堂管理人员和工作人员一起学*《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

  学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

  加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和*惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做材料 、内容详实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。

  三、规范操作,落实到位

  本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变。

  四、加大硬件投入

  由于财源紧张今年九月份又投入*5000元安装了蒸饭车的用电设备,既减轻了食堂员工的劳动强度,又节省了食堂的燃料开支。

  五、改善措施

  我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校在今后应对餐厅的屋顶进行了维修,增加一些必要的硬件设备(如:冰柜、保鲜柜、留样柜、油烟机、学生热水器等)改善师生的就餐环境。

  学校食堂管理个人工作总结 4

  “民以食为天”,作为学校的食堂,应为师生的饮食着想,为保证师生的身心健康而考虑,现对我校一年来的食堂管理工作作如下总结:

  一、领导重视,全力保障

  学校食堂关系到学校的稳定和发展,关系到师生员工的切身利益。校领导一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全,把它作为一件大事来抓。校长,分管校长,主任,分管主任和食堂管理员层层签定责任状并对食堂硬件建设给予积极支持。校长多次召开后勤讨论会,研究布置食堂工作的发展目标,对食堂建设提出意见,并亲自指挥食堂改造。校领导的重视、关心和指导,为我校创建标准化食堂建设奠定了良好的基础,也是我们做好工作的关键环节。20xx年食堂把创建A级食堂作为工作重点,检查不足,及时整改,努力使我校食堂工作再上一个新台阶。最*,铜山县卫生监督所将对我校食堂进行评估验收。

  二、强化软件管理

  学期开学,食堂管理员和工作人员一起学*《中华人民共和国食品卫生法》,在每位工作人员的思想上提高认识。一年多来,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制7种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

  自创办食堂以来,学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和*惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细和万无一失。

  成立了伙委会,生活部检查团并在学生会,卫生室的带领下对食堂全面工作进行检查和抽查,结果量化公布上墙。食堂办公室据此进行奖惩并实行末位淘汰制。

  三、加大硬件投入

  我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,就餐人数由2200多人上升到2600多人。学校多方筹集资金,开源节流,多次对食堂进行了改建和扩建,但仍先天不足。去年暑假,经过学校领导充分论证研究,下定决心对食堂再次进行布局大调整。经过装修改造,面貌焕然一新,餐厅环境窗明几净,厨房卫生整洁,物见本色;从食堂门面、教工餐厅、厨房间及售饭间都进行了装修和整修,彻底地改变了食堂的面貌。对操作间吊顶,整修了食堂内部设施并增添了防蝇防鼠设施和紫外线消毒灯,对食堂进行了整体粉刷并增添了不锈钢操作台。此外,还对食堂的电路、电器设施进行了彻底地更新,重新改建了下水道,保证下水道畅通。调整了4间操作和消毒房并改造和更新了售饭系统,大大提高了售饭效率。因此,可以这样讲,食堂硬件条件的改善,为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证。

  四、坚持服务育人,尊重师生民意

  在食堂工作中,我们坚持“服务育人,管理育人”的宗旨,做好两个服务工作,服务学校的根本任务和根本性质不能变。

  食堂工作人员精神面貌稳步提高,表现了较高的服务热情。20xx年11月底,总务处组织食堂人员召开了学生膳食工作民主座谈会,了解学生的想法和愿望。同时改变单一的座谈会形式,在网上开展食堂意见调查和食品卫生知识宣传,注意师生的网上留言。认真组织厨师、工会、后勤相关人员制定菜谱,定期在公告栏和网上公布。

  尽管如此,对照师生需求和A级食堂的标准,由于先天结构和硬件问题仍然还存在一定的差距,暑期将对照卫生要求,进一步完善软硬件建设。食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。这是我门在食堂工作中的又一个重要体会。

  学校食堂管理个人工作总结 5

  我校一直非常重视学校食堂安全卫生以及就餐质量的管理工作,成立了学校食堂安全卫生管理小组,校长亲自担任组长,成员由学校食堂管理教师、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校食堂安全卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们按规定办理了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。现将食堂工作情况总结如下:

  一、高度重视,工作落实。

  学校根据上级文件精神和镇教委的直接指导,成立了以校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组,委派工作责任心强熟悉食堂管理的李长明老师担任食堂负责人,食堂配齐采购员、保管员、卫生管理员和监督会计员,食堂按正规程序聘请员工2名。

  二、健全制度,有章可循。

  食堂工作是学校工作的重要组成部分,直接影响到师生的身心健康,关系到学校的稳定和发展,我校把尊重学生生命权和健康权放在首位,从食品的采购到食品的验收;从食品的加工到食品的储存;从师生的就餐到餐具的处理,我们都按上级的规定,自始自终抓好落实层层把关。我校食堂采购的大米、面粉、猪油、面条全部是教育局的招标单位提供,这从根本上保证了师生饮食的安全。在实际工作中认真践行科学管理,责任到人的思想,以为师生服务为宗旨,建立健全了各项规章制度和工作职责。有食堂管理制度、采购制度、保管制度以及从业人员职责等制度,使每个人员有明确的工作目标和具体的工作任务,每个人员在工作中均能服从大局、听从安排,有较强的主人公意识、责任意识、团队意识和服务意识。工作中做到了既分工又合作,强调了各自的工作必须到位入格,不得有半点马虎和懈怠,员工之间能主动相互帮助、体贴、关心,出色地完成了学校下达的各项工作任务。

  三、加强食堂内部管理,提高服务质量

  1、严格执行从业人员持证上岗制度。

  学校食堂办理了卫生许可证,并且按时进行年审;食堂员工均接受卫监所的培训和健康检查,所有的从业人员均持有效的健康证上岗。学校强化了对学校食品卫生工作管理人员和从业人员培训,做到每月开一次食堂工作会对食堂人员有一个教育主题,每周不定时对食堂工作进行自查,保证各项制度的贯彻落实。食堂定期组织工作员工学*《食品卫生法》、《食品卫生管理制度》和食堂内部的相关制度和职责,始终把全校师生的生命安全和身心健康放在第一位。

  2、严格程序,规范操作。

  食堂操作,严格规范,从食品原材料采购(坚持“四不购”)→储存保管(坚持验收入库制度)→出入库(进出登记制度)→食品加工过程(生熟食品分开)→从业人员个人卫生着装、配证、卫生)。结合学校食堂实际,依据管理规范,严格过程管理和规范操作,确保生熟食品的安全卫生。要努力消除食堂不安全隐患(如剩余食品储存、消毒的安全,预防中毒、疾病的安全,坚持每日食物留样),确保饭菜安全。另外,学校还不定期对食堂情况进行检查,发现问题及时整改。

  3、员工树立服务意识。

  食堂员工在粗加工阶段既要注意观察菜的质量,发现问题要及时报告,更要勤俭节约,牢固树立节约意识,成本意识。两位员工掌握好烹制菜品

  的火候,保证色、香、味俱佳。每天的饭菜按时供应,并保证绝对安全、卫生。每天餐具按时、按规定消毒,从而保证餐具的卫生和食品的安全。从食堂干净、整洁到饭菜味道,营养、节约以及让师生吃饱吃好方面都是有口皆碑的。

  4、实施民主监督

  学校食堂财务收支实行由经手人、货主、验收人、伙食负责人、审批人“一支笔”签字审批制度。重大开支经学校领导集体研究决定后,征求全体教师意见方可执行,伙食账目实行按期公开。

  5、明确相关责任

  为规范学校财务管理,学校校长是学校食堂管理工作的第一责任人,负责并主持食堂全面工作制定各种规章制度、奖罚措施。负责食堂环境卫生、食品卫生、食堂人员个人卫生的监督检查,负责食堂财务支出审批和物品出库审批,并能保证学校食堂的正常运转。报帐员是直接责任人,要严格控制伙食利润,真正办好师生伙食,并对学校食堂财务工作的合法性、真伪性负责,承担经济责任、纪律责任、法律责任。仓库保管员职责:负责所有采购食品、物资验收检验工作,核对数量、品名与发票的数量、品名是否一致,核对无误后并在发票上签名。做好物资的出入库和实物账的登记工作。采购人员职责:制定采购计划,保证食品物资数量、质量及食品的卫生安全。注重膳食花色品种荤素营养搭配和有效凭证的索取工作。

  6、以“勤”落“实”,精细管理。

  作为分管食堂的教师,要在“实”字上下功夫,“勤”字上作文章,坚持常抓不懈。一是要加强日常的管理、检查、督导。二是要深入食堂实际,尽可能找准改进食堂工作的切入点。三是要深入市场实际,尽可能找准减

  少成本,提高质量的切入点。四是要深入师生实际,尽可能找准改进饭菜质量的切入点。其中每月至少一次的食堂工作专题会,是不可少的,通过专题会,分管领导和后勤管理人员一是总结本月工作,提出下月要求,二是对工人进行培训,三是校长进行强调、要求,在精细过程管理中,注重终结管理,克服随意性,增强自觉性。总之,用一个“勤”字,落一个“实”字,管理才能到位,工作才能把关。

  7、做好了学生的就餐管理工作

  吃饱吃好,这是家长最关心的问题,也是我们办好食堂最关键的一个环节。为了做好这一关键环节,学校经常听取学生和家长的意见或建议,在家长会上学校多次听取家长的意见,逐步完善学校食堂管理。此外,学校还负责做好了就餐有序、就餐公*。对学生的就餐,学校安排了值周教师维护秩序。

  8、做好了餐具的消毒工作

  卫生,重在预防。我们坚持了餐具消毒,虽然我们没有高档的消毒设备,但我们每天都坚持把餐具清洗干净,用消毒液浸泡消毒。

  在今后的工作中,我校将进一步把学校食堂管理工作放在至关重要的位置,长抓不懈,努力提高食堂管理质量和服务水*,为师生的身体健康,为学校的教育教学工作作好后勤保障,让社会满意,让学生满意,让家长放心。

  学校食堂管理个人工作总结 6

  茫碌中已*年末,回顾过去我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:

  一、精打细算,较好地保障了全年经营收支

  全年食堂共刷卡7878人次,食堂工作餐共计610元,食堂收入共计40000元;全年客餐收入共计49884元,客餐利润共计11816元,其中外包人员加班费共计400元;全年客餐共接待73桌,全年客餐共接待客人735位;全年总收入为:89884元,全年总支出为:86511元,在就餐人数少,伙食保障难的情况下,全年盈余了:3373元。

  二、注重细节,严把了操作人员和食品卫生关

  为了保证饮食卫生,杜绝一切不安全隐患发生。首先,对食堂工作人员进行了上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、落实食品卫生的要求,如餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作、菜品的摘选清洗方式、工作台面的随用随清、每周对厨房的一次大清扫、食堂工作人员握汤碗的方式等等。认真落实了饮食卫生安全条例,严把进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。例:在食品的采购中,经常去市场作调查,到摊位上去查看,了解物品的质量。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货。

  三、主动作为,较大地做好了设备设施管理

  一是主动加强安全隐患排查。食堂是消防安全的重点部位。因此,我能严格要求操作人员就食堂每日用液化气、油明火等问题按规定程序办,按使用办法做,较好地排除了安全隐患。在综合楼办公设施管理中,我能按照流程实施维修,并能做到定期维护保养,杜绝了一切完全隐患,较好地保证了各类设备正常运转,工作中,我能及时对公司水电气进行检查、购置,完成餐费充值到位,确保了食堂工作正常运转。

  二是主动维护公司生活设施。5月份前,由办公室安排,我对所有生活设施设备进行了普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;在食堂设备管理上,我基本做到了定期进行检查、维修申报,并在维修工作中进行了有效管理。例如:全年更换水笼头10个,更换水泵1个,更换灯泡20个,更换维修厨房各类设施5次,空调以及其它的设备设施的维修,较好地完成了办公楼的工作需要。

  四、积极协助各部门完成工作,为正常生产提供后勤保障。

  伴随公司业务量大、范围广,很多业务往来上的客人都会在食堂用餐。各位高朋在食堂用餐就是对食堂工作的认可,我们感到非常的欣慰。但是这也无形中增加了我们的工作难度。每天要保证员工的工作餐,又要为客餐做好准备。客餐与工作餐又不相同,不但食材选择不同,烹饪方式也不同。食堂在人员少,任务重的情况下,充分的发动大家的积极性,合理的调配大家的工作,做到环环相扣,很好的解决了工作餐和客餐相互冲突的问题。客餐的要求很高,食堂的工作人员都拿出了看家的本领,尽量做出最好的味道,全年保障客餐73次,用餐人员基本上没有提出任何问题。

  学校食堂管理个人工作总结 7

  20xx年里,我校严格贯彻执行《食品卫生法》,加强饮食卫生管理,办好学生食堂,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化,受到了上级领导的多次好评。下面总结如下:

  一、领导重视,认识到位

  1、建立领导小组学校食堂从开办之日起,学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理,由校长任组长,分管副校长任副组长,后勤负责人、政教处、团委、学生会干部为成员的管理领导小组,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

  2、食堂工作重中之重民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,是学校食堂管理工作的重中之重,我校有*1000名师生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

  二、建立健全管理制度,加强学校膳食管理

  1、健全规章制度健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《x食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,、学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

  2、强化流程管理进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好“三关”:

  第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由厨师长负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)闻、(有无异味等)方式把住进货关;凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。

  第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。

  第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到“三防”:

  一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚。

  二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。

  三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用药物消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。

  3、建立监督机制为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。

  三、提高从业人员素质,树立服务意识

  1、严格用工制度食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

  2、加强培训,提高从业人员素质上岗前员工必须进行岗前培训,学*相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂从业人员人自主学*三小时以上。

  对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学*,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水*和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

  3、提高意识,精心打造优质服务品牌学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点,,学校推出了学生就餐时固定座位,食堂工人负责管理模式,保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤,了解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生有无身体不适应等。

  中学生活是孩子健康成长的重要阶段,学生膳食多样化,并保证质量,保证了学生成长中所需的营养。学校编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,家长在子女在校的任何一天来到学校,都可以检查我们是否按菜谱安排菜品,也可以在食堂与子女就餐。

  四、设备现代,争创示范

  我校食堂使用面积150余*方米,配备了餐厅餐桌凳100多个座位;室内通风、采光性能良好。

  食堂炊餐具用具一应俱全,对粗加工区和精加工区及消毒区严格分开,并有食品库、面点房、冷荤间、炊管人员休息室等配套设施,学校食堂严格按照《洪湖市食堂评估验收标准》规范建设。

  我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水*,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

  学校食堂管理个人工作总结 8

  本学年,总务科非常重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园*安。

  一是明确食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

  二是对食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

  三是奖励食堂管理考核制度。食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施温食堂员工5s管理百分量化评分制度表。

  四是完善食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

  五是完善食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。

  六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实20xx级、20xx级大学生补贴xxx人,共计x元,维护校园*稳。启动大学生文明素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏*惯,营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费提供汤点等,致力办好师生满意食堂。

  学校食堂管理个人工作总结 9

  茫碌中已*年末,回顾过去我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:

  一、精打细算,较好地保障了全年经营收支

  全年食堂共刷卡7878人次,食堂工作餐共计610元,食堂收入共计40000元;全年客餐收入共计49884元,客餐利润共计11816元,其中外包人员加班费共计400元;全年客餐共接待73桌,全年客餐共接待客人735位;全年总收入为:89884元,全年总支出为:86511元,在就餐人数少,伙食保障难的情况下,全年盈余了:3373元。

  二、注重细节,严把了操作人员和食品卫生关

  为了保证饮食卫生,杜绝一切不安全隐患发生。首先,对食堂工作人员进行了上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、落实食品卫生的要求,如餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作、菜品的摘选清洗方式、工作台面的随用随清、每周对厨房的一次大清扫、食堂工作人员握汤碗的方式等等。认真落实了饮食卫生安全条例,严把进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。例:在食品的采购中,经常去市场作调查,到摊位上去查看,了解物品的质量。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货。

  三、主动作为,较大地做好了设备设施管理

  一是主动加强安全隐患排查。

  食堂是消防安全的重点部位。因此,我能严格要求操作人员就食堂每日用液化气、油明火等问题按规定程序办,按使用办法做,较好地排除了安全隐患。在综合楼办公设施管理中,我能按照流程实施维修,并能做到定期维护保养,杜绝了一切完全隐患,较好地保证了各类设备正常运转,工作中,我能及时对公司水电气进行检查、购置,完成餐费充值到位,确保了食堂工作正常运转。

  二是主动维护公司生活设施。

  5月份前,由办公室安排,我对所有生活设施设备进行了普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;在食堂设备管理上,我基本做到了定期进行检查、维修申报,并在维修工作中进行了有效管理。例如:全年更换水笼头10个,更换水泵1个,更换灯泡20个,更换维修厨房各类设施5次,空调以及其它的设备设施的维修,较好地完成了办公楼的工作需要。

  四、积极协助各部门完成工作,为正常生产提供后勤保障。

  伴随公司业务量大、范围广,很多业务往来上的客人都会在食堂用餐。各位高朋在食堂用餐就是对食堂工作的认可,我们感到非常的欣慰。但是这也无形中增加了我们的工作难度。每天要保证员工的工作餐,又要为客餐做好准备。客餐与工作餐又不相同,不但食材选择不同,烹饪方式也不同。食堂在人员少,任务重的情况下,充分的发动大家的积极性,合理的调配大家的工作,做到环环相扣,很好的解决了工作餐和客餐相互冲突的问题。客餐的要求很高,食堂的工作人员都拿出了看家的本领,尽量做出最好的味道,全年保障客餐73次,用餐人员基本上没有提出任何问题。

  学校食堂管理个人工作总结 10

  忙碌的一个学期过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:

  一、持证上岗、消除安全隐患

  作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

  二、强化软件管理

  学期开学,食堂管理人员和工作人员一起学*《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对

  食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

  学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

  加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和*惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做材料、内容详实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。

  三、规范操作,落实到位

  本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的.采购、

  验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变。

  四、加大硬件投入

  由于财源紧张今年九月份又投入*5000元安装了蒸饭车的用电设备,既减轻了食堂员工的劳动强度,又节省了食堂的燃料开支。

  五、改善措施

  我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校在今后应对餐厅的屋顶进行了维修,增加一些必要的硬件设备(如:冰柜、保鲜柜、留样柜、油烟机、学生热水器等)改善师生的就餐环境。


食堂管理个人工作总结合集十篇(扩展4)

——助理个人工作总结合集二十篇

  一转眼我的实*期飞快就过去了,在这六个月的实*期中我真正的知道了工作和学*的差别,也发现公司和学校的天差地别。常听别人说在家靠父母,出门靠朋友,而对于这句话我现在深有体会。我想如果不是朋友同事们的帮助我也很难在这么短的时间里融入公司,很难在实*期学*到这么多有用的知识。或许有些知识对于其他老员工是很*常的,但对于我这个职场新人来说一切都是非常的稀奇,也都是我从未见识过的。

  我在刚刚来到这里的时候就十分的期待自己未来的工作生活,也是十分的期待自己将来工作之后会变成什么样。而现在实*期之后我感觉自己好像没有什么特别大的变化,但那些几个月不见的朋友们又都说我的变化很大。我想这个变化是出现在气质上的,现在的我不再是学校里面那副青涩的气质了,变得成熟,稳重了许多。我想这些就是我再这段时间最表面的收获。内在的还是我学*到的那些知识,那些职场上的为人处世,对于工作的态度。

  作为一名人事助理,一开始我对于自己的具体事物还不是特别的了解。后面来到这里之后发现自己要做的事情好多,但是我也没有放弃,而是选择面对困难迎难而上。因为我知道如果现在就选择退缩的话,那么未来的我一定会更加的难熬,然后一次又一次的退缩最终碌碌无为。而也正是我的这种态度,让我真正的融入了大家这个集体,从而学*到了很多的知识。在我在公司的这段时间里,大家都对我非常的照顾,我想也是因为我是一个刚刚来到公司的实*生,所以对我有所优待。而我也是没有忘记大家对于我的照顾一直把对于我的照顾放在心里。虽然我*常的工作很繁忙也很琐碎,但是我也得到了应有的回报。领导对于我也很照顾,公司的制度也是非常的完善,员工福利也是非常的好,这一切都让我感到无比的满意。我十分高兴自己能够来到这么好的一家公司实*,在这里学*的时间让我感到无比的快乐。而我也通过这次实*认识到了自己很多的不足之处,也明白自己未来应该怎么样。虽然这次的实*生活结束了,但是我会继续的学*,让自己争取在以后的工作生活中,做一个好员工,做同事们值得信赖的好伙伴。

  突出重点,全面推进,领导干部廉洁自律工作进一步深入

  今年以来,我们坚持把领导干部廉洁自律作为党风廉政自律工作的重点,着力抓巩固、抓深入、抓提高。一是经常组织党政领导班子成员认真学*中央、省市和公司纪委关于领导干部廉洁自律的各项规定,增强班子成员廉洁自律的自觉性,要求班子成员严格执行国有企业领导干部“五条、八不准”,按照《国有企业领导人员廉洁从业若干规定(试行)》和省委《各级领导干部廉洁从政十二条规定》等要求,尤其是要教育管理好家庭成员和身边的工作人员,多方面严格约束自我,在工作和生活中做到“自重、自省、自警、自励”,不断加强个人的素质修养,做到“慎独、慎微、慎始、慎终”,防止发生违法乱纪和不廉洁行为。使领导干部在为廉政建设的模范,成为自觉遵守党的纪律和国家法律法规的模范。二是把领导干部廉洁自律情景作为领导班子民主生活会的重要资料,召开专题民主生活会,每个班子成员都按照廉洁自律规定认真对照检查。三是制定下发了《总医院__年领导干部廉洁自律工作安排意见》,对领导干部的经济活动进行了严格规范。四是下发了《关于进一步治理领导干部违反规定收受现金有价证券支付凭证问题的通知》和《于加强国庆期间党风廉政建设的通知》的通知》,要求领导干部按照规定,进一步增强廉洁自律意识,自觉做

  到不收受有价证券,不收受贵重礼品,不用公款吃喝,不用公车旅游。清清白白为官,坦坦荡荡做人,踏踏实实干事。五是健全了领导干部个人廉政档案,并采取自查自纠与相互监督相结合、群众举报和纪检抽查相结合的办法加强领导干部廉洁自律工作。六是加大了监督力度和按照全省医院管理年的要求,院纪委设立了领导干部廉洁自律举报监督箱和医疗价格收费投诉箱,特设立了价格投诉的电话和地点,做到每月开箱一次,做好群众来信来访工作,欢迎群众各种形式的举报。

  加强群众来信来访的受理查力工作,维护了医院良好形象和大局稳定

  按照全省医院管理年的要求,医院纪检监察科制定了新的总医院病人投诉处理制度和医务人员违法违规制度。共按待和理解群众来信来访9人次,都是有关医德医风方面和医疗纠纷问题。对群众的每封来信,我们都能做到及时调查,认真核实,妥善解决。对每次来访的群众,都能做到热情接待,详细记录,认真调查了解,尽快处理,及时答复。对反映的问题有失实误解之处,也都能够进行耐心细致的思想转化和解释工作,化解矛盾,解决问题。针对问题比较尖锐及时上报领导,办结率100%。

  加大党风廉政建设宣传教育力度,强化各级领导和群众的廉政意识

  今年以来,加大党风廉政建设宣传教育力度,强化各级领导和群众的廉政意识,今年以来,我们加大党风廉政建设宣传教育力度,利用院务会坚持把党风廉政建设的各项制度规定的学*作为医院中心组和各支部的一项重要学*资料。经过宣传教育,进一步增强了党员干部异常是领导干部的廉政意识和加强廉政建设的自觉性。

  20xx年是忙碌而又充实的一年作为xx公司演艺分公司的一员,我在公司领导以及同事的关心指导下,较好的完成了自我的本职工作,完成了从一个刚毕业的大学生到舞台机械专业技术人员的蜕变,也为我今后的发展点亮了一盏航灯,感激公司领导和各位同事。现将一年的工作总结如下:

  一、理论学*方面

  进入公司时,正处于舞台安装调试阶段,让我清晰的看到自身工作的不足之处。我跟着总装的工程师们观摩、请教、实际动手操作,短时间内我对舞台机械有了一个彻底的了解。舞美装台和排练时,让我的理论与实践有了充分的融合。首演之后,公司请专家对我们进行了舞台机械专业知识的培训,使我对舞台机械有了更深的认知。虽然如此,我深深地明白自我与领导的要求还存在着差距,所以我把学*作为武装和提高自我的首要任务,把参加团体组织的学*和个人自学结合起来,一方面积极参加集中组织的学*活动,另一方面根据自身发展要求和工作需要,本着缺什么补什么的原则,搞好个人自学,不断吸纳新知识,掌握新技能,增强新本领。

  二、业务学*方面

  刻苦钻研,不断积累。在公司经理的悉心指导,同事们的帮忙下,让我的各方面业务水*有了显著提升。20xx年是不断提高的一年,出于对本职工作的热爱以及自身的正确定位,我在业务方面投入了极大的热情,对于舞台机械方面工作来不得半点含糊。由于自我的学识、本事、和经验与所在的岗位的要求还有必须距离。这半年来,我努力翻阅各类关于舞台机械方面的资料,努力记忆机电方面的相关知识,做好相关记录。在*时的工作中,我虚心向领导和同事们学*交流,不断的积累与提高自我的业务水*,努力把学到的业务知识运用到实际工作中去,争取工作的主动性。经过这半年的工作,我体会到了对舞台工作不能心浮气躁,而应当脚踏实地的打好基础,做好积累,才能在今后的工作中游刃有余。

  过去的一年里,我的工作中还是有许多的不足之处,专业知识不丰富,实战经验的不足,工作创新意识不强,创造性开展不够。在新一年的工作中,我将发扬成绩,克服不足,以对事业高度负责的精神,脚踏实地、尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同事们对我的期望。

  20xx年计划:

  1、加强理论学*,使自我的专业知识更上一层楼,不断提高自身的业务水*,更好的.完成本职和领导交待的其他工作。

  2、努力强化技术水*,不断的积累经验,解决工作中遇到的问题,更好的完成各项工作任务。

  3、认真执行舞台机械的各项规章制度,制定详细的个人学*、工作计划,使自身的素质能不断提高。

  4、加强舞台事故的处理和预防措施,提高可预见性防范。对事故及时处理,分析原因,存档备案。

  20xx年是充满挑战的一年,是新的开始。我将重视学*,汲取知识的养分,加强心理素质的锻炼。在展现自我的舞台上,我必将倾力做好领导交给的任务,做一个合格的舞台专业技术人员,以更好的业绩,回报公司领导和同事对我的关心和爱护,为公司的发展尽一份力!

  20xx年在匆忙之中过去了,我们即将迎来新的一年。随着公司的改革和调整,我于20xx年2月调任森虎铝业采购部经理助理,主要负责配合采购经理完成相关工作,并且进行生产原材料的采购工作。这期间,在公司领导的指导下,在生产部及其部门经理徐军伟的大力支持下,整体上顺利的完成了采购任务,保障了生产的正常运行。下面,我就这一年的工作成绩以及存在的不足向领导和同事们做如下汇报:

  一、采购部工作

  1、基于我在森虎铝业参与相关采购工作的经验,对市场行情以及供应商足够的了解,在调任采购助理工作后配合采购经理围绕成本控制等方面积极展开工作,对原材料采购价格进行合理调整。

  2、自2月底开始,加强与各供应商的联系与沟通,将公司新出台的货款结算方式和相关通知文件逐步实施到位。

  3、处理紧急事务方面。

  面对资金不足,原材料紧缺,在生产面临停产的情况下,想尽办法联系新客户,抓紧进行原材料采购工作。其中,供应商数量从原有的32户发展到目前的66户,增长率为106.25%。采购原材料的收购量从20xx年1月份的'1013.724吨(扣铁、杂51;691吨)增加收购量1368.33吨,增长了134.98%。基本确保了企业的正常生产,确保了原材料不足的`不良局面得到了缓解。

  二、工作中存在的不足。

  由于本人工作能力和文化上的不足,对公司的工作不能尽全力进行工作。例如:新的供应商增加还不是很多,宣传工作还没有实施到位;由于对供应商的资金缺口很大,有部分供应商对公司信任程度不高,但未能做好沟通工作,造成原材料严重外流现象,使得出现过公司生产所需原材料不足的情况。

  三、20xx年度工作计划

  1、广泛宣传,增加新的供应商。

  2、开发新的采购渠道,向广东、东南亚地区发展。

  3、为保障生产原材料采购需求,希望公司增加资金,为保障企业生产提供有效措施。

  4、根据原材料的品质多样化,严把材料验收关,为企业增收节支想办法。

  5、提高管理能力及与供应商沟通能力,为公司发展贡献我应尽的一份力量。

  xx年年1月,我从四川来到浙江,放弃了回报丰厚的营销经理工作和安逸的生活环境,来到研究院做行政助理,希望能够接触不同的生活。现在1年了,回顾刚到研究院时,研究院正处于起步阶段,我自己本科专业是通信工程,以前没有接触过纺织,新的环境,新的挑战,在研究院领导的指导下,在同事们的热情关心下,我始终坚持认真学*,踏实干事,诚实为人,努力工作。现对xx年年自己履行岗位职责情况,从德能勤绩四方面作如下总结。

  一、关于“德”

  高尚的道德情操是一个人立身、立业的重要基础。不管是担任行政助理,还是信息中心主管,我都严格要求自己,积极摆正自己同事业的关系,把实现个人的人生价值同服从上级领导的安排和开创工作新局面紧密地结合起来,不断朝着新的目标奋进。在困境面前能够保持良好的心态,顺境时不得意忘形,困难时不失意悲观。在工作和事业面前,顾全大局,不争名夺利,不计较个人得失。来到信息中心以后,我深感自己肩负的责任重大,把信息中心的工作作为头等大事来抓。我想不管遇到什么挫折,只要心中有坚定的信念、积极向上的态度,在研究院各级领导的帮助和全院广大同事的支持下,一定能够克服困难,去实现既定的奋斗目标。来到研究院已有一年的时间,值得欣慰和高兴的是有团结务实的院领导和同事,在他们身上使我学到了很多东西,在这样的环境中工作,我深感是自己的福份,使我始终保持着积极的心态,努力使自己思想上有进步,工作上有成效。

  二、关于“能”

  一个人综合素质的高低,工作能力的强弱,决定着他能否履行好岗位赋予的职责和完成好上级交给的任务。xx年年1月我从四川来到浙江的时候,对纺织还是陌生的,从不了解到了解,从不熟悉到熟悉,进而迅速打开工作局面,进入角色,以致对纺织行业信息化有了自己的思考和把握。我主要从以下几个方面提高自己的能力。

  1、自觉运用科学理论武装头脑、指导实践,加强创新意识、发展意识。对研究院所下发的文件、制度力求吃透精神,杜绝不求甚解、似是而非。努力克服存在的以干代学思想。利用下班时间及时“补课”,阅读纺织类图书,多向同事请教,多与行业内的朋友交流。

  2、深入实际调查研究。到信息中心后,深入企业、高校、市场进行调查研究,掌握实际情况,为信息中心的发展决策提供真实依据。在两位院长的帮助下,在半年多的时间里与几十家从事纺机、织造、印染、贸易的企业交流,与浙大、东华、理工几所高校建立联系,掌握了较为真实的情况。

  3、珍惜团结,维护团结。团结是我们做好一切工作的重要保证。一个单位、一个部门,同事们只有团结共事,形成一个和谐的氛围,才能心情舒畅地开展工作。一是信息中心坚持民主集中制,认真贯彻执行“集体领导,民主集中,个别酝酿,会议决定”的组织原则,服从院的集体领导,坚决贯彻研究院做出的各项决策和工作部署,群策群力,发挥每个员工的主动性;二是增强沟通。我十分注意保持与同事经常性的工作沟通,相互交换意见,同时注意加强与各个部门领导的沟通,听取他们的意见,在工作中做到了相互支持、相互帮助、相互理解、相互配合;三是注意听取方方面面的意见,特别是反面或不同的意见。这样做不仅是对别人的尊重,更重要的是对完善自己的工作思路,防止犯类似错误十分有益。

  三、关于“勤”

  勤勉敬业是研究院对一名员工的起码要求。到研究院工作后,我始终保持良好的精神状态,决心把研究院对我的重托,广大同事对我的厚望,化作工作的动力,满腔热情地投入到繁忙的工作之中。

  四、关于“绩”

  信息中心成绩的取得,是上下共同努力的结果,得益于上级领导和部门的帮助,得益于兄弟中心的支持。xx年年信息中心有了新的发展,做为负责人,我尽到了应尽的职责,发挥了应有的作用。

  1、信息中心对全院进行统一网络布线,建设局域网,维护ftp,全年维修电脑200余台/次,完成对全院计算机使用*惯调查和总结。

  2、信息中心完成了研究院网站、论坛的改版,论坛现在已经有245名会员,成为行业讨论的一个*台,争取xx年多吸引一些专家;完成了阿里巴巴面料世界频道的`建设;各网站信息的更新维护,现在研究院网站和论坛由于内容及时更新,吸引了来自美国、日本、欧洲、印度等国家和地区的定期访问。完成了研究院服务、产品的互连网宣传推荐,与中华纺织网建立合作关系,提升研究院知名度和形象。现在研究院的搜索排名不段靠前。xx年通过信息中心咨询研究院服务、产品的客户已有100余人次。通过网络直接找到各中心的客户无法统计。

  xx年度中,本人能认真学*党的***精神,提高自身政治素养,目前已成为**预备党员。

  在师德和教育工作方面,率先垂范,能自觉遵守师德规范,作好老师和学生的榜样。

  作为五年高职负责人。本学期来,能处处以大局为重,时时为师生着想积极团结协调好管理团队,同舟共济,共同做好我部的各项工作。在教学、德育、常规、社团建设、活动安排等方面均取得了显著成绩。参加江苏联合职业技术学院组织的各项活动。本学期来,共组织各级各类活动84次,有多名教师和多名学生参加南通市技能大赛获奖,积极备战省技能大赛,教学效果显著,学生管理成绩喜人,获校优秀管理者荣誉称号。

  认真学*教育教学最新思想,积极推进活动单导学,打造高效课堂。在教学工作方面,我注意:

  1.刻苦钻研业务,不断用新的教育理论来分析、评价自己的工作,不断更新教学思想,丰富教学艺术,逐步形成自己的教学风格特色。参加江苏联合职业技术学院课例评比获三等奖。

  2.积极参加课题研究和创新研究,是省立项课题《中等职业教育双师型教师队伍建设实践研究》中重要成员。在省级刊物发表《关注校园网安全,更好为师生服务》论文一篇。本人代表学校申报的《一种新型计算机键盘》通过国家专利局审批。

  业务学*方面,认真学*本人顺利通过了中国科学院研究生院的入学考试,并利用双休日到中科院物联网研究所学*,目前已通过*一半的课程学*。在工作中,本人勤勤恳恳,廉洁从教,兢兢业业,不迟到、不早退,值班认真负责,坚持出满勤。

  “宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”。在今后的工作中,我一定总结经验,扬长避短,为学校的发展作出自己最大的贡献!我一定争取早日加入***,不忘“做一个学生喜欢的好老师”的座右铭,为教师这个太阳底下最光辉最神圣的职业奉献出青春年华!

  时间一晃而过,20xx年已经悄悄的从我们的指间溜走了。转眼间,我在XXXXX工作已经两年零七个月了。能够说,每年都有不同的感受,不同的感慨。但是20xx年对我来说是十分有好处的,从自己熟悉的采购工作岗位调到完全陌生,富有挑战性销售助理工作岗位,由于工作性质的不同,工作资料的不同,以及没有这一方面的工作经验等诸多因素,使得刚接手销售内勤这份工作很吃力,有时一件事情不知从何开始下手去做,不明白工作如何开展,但是慢慢的从一个完全陌生的过程到一个慢慢熟悉的过程到自己能够得心应手的去处理一件事情的时候,觉得自己成长了,也逐渐成熟了。现就这一年来的具体工作状况总结如下;第一:以踏实的工作态度,适应销售助理的工作特点;我们公司是以销售为主的公司,一切工作都是围绕销售在运转,而作为销售助理,是公司内外联接的一根纽带。对公司内外的许多工作进行协调、沟通,做到上情下达,这就决定了销售内勤的工作繁杂的特点。每一天除了计划内的工作外,还经常有计划外的事情需要处理,而且通常都是十分紧急,让我不得不放下手头的工作先去解决,因此这些临时性的事务占用了大部分工作时间,经常是忙忙碌碌的一天下来,原本计划要完成的却没有做,但手头的工作也不能耽误,这天欠了帐,

  明天还会有其他的工作需要去处理,因此,我经常只能把一些计划的工作(标书、档案建立归类、资料、文档工作)利用休息时间来进行“补课”。

  销售部门内勤人员少,工作压力大,个性是公司业务繁忙时,这就需要部门员工团结协作。在这一年里,我都用心配合各部门做好各种工作,与部门同事心往一处想,劲往一处使,不会计较干得多,干得少,只期望把各项工作做的圆满,顺利。

  20xx年,是XXXXXX的效益与服务年,而销售助理最重要的工作职责就是服务职责,服务于客户,服务于销售经理。我认真做好服务工作,以保障工作的正常开展,以一颗真诚的心去为大家服务。

  第二:完成本职工作,销售助理是一个十分讲究职责心的岗位。一笔销售从报价到确认签合同到出货,到货款收回一系列程序,都严格遵守公司制度。珍惜每一次与客户接触交流的机会,认真处理每一位客户的来电,来函,用心配合销售经理工作,做到报价及时,发货及时,以最大程度保证公司的信誉,在这一年中,完成200多份合同的制订,800多笔货物的销售手续,尽最大潜力没有出现工作失误。

  文档的建立及制度的制订;由于刚开始接手销售助理这份工作,没有做好交接手续,销售文档资料及工作流程都是乱的.,经过几个月的工作实践和熟悉,逐渐将客户合同按年分类整理归档,电脑资料分门别类整理归档,销售单据按单位归档。协助副总经理修订完善公司制度及工作流程。

  第三、一年来,无论在思想认识上还是工作潜力上都有了很大的进步,但是自身的差距和不足还是有的。1、工作总体思路不清晰,不能用心主动发挥自身特长,而是被动适应工作需要,公司交办的事能够完成,但自己不会主动牵着工作走,缺乏认真钻研,开拓进取的精神,忙碌于日常工作,工作没有上升到必须高度,造成工作上的一些被动状态。2、业务知识的贫乏,给*时的工作带来了很大的障碍。

  最后,十分感谢XXXXX在20xx年给了自己这么大的一个工作空间和发展*台,感谢同事、领导在过去一年工作中给予的支持与帮忙。

  20xx年是我们公司“二五”计划的最后一年,是给我们要以扎实的脚步迈向“三五”计划的最后一年,是让我们每位员工迈向小康生活,实现价值的一年。期望在20xx年大家更好的合作,以新的气象,应对新的任务新的压力,以新的面貌,更加用心主动的态度去迎接新的挑战,在工作岗位上发挥更大的作用,为公司的发展尽一份力。谢谢!

  一、工作进展情况回顾

  第一次接触工业地产项目策划,对它的营销推广是一个陌生的、模糊的概念,经历了初期放水养鱼,摸着石头过河的艰苦探索后,初步明确了它的性质和方向。但任何工作都离不开人的主体元素。于是首先就从学会做人,踏实工作做起;其次是掌握国家和开发区宏观政策,企业本身内部环境和企业投资环境,比如开发区优惠政策、**总体规划、行业发展动态和城市建设发展动态等;还有微观环境和园区竞争情况;再次是饮水思源,摸索有效的营销推广方案,经常思考这样的问题:怎样花最少的**到最好的宣传效果?通过什么样的方式才能找到准客户?现阶段工业城项目还存在什么问题,应该先从哪方面入手解决营销难的问题?

  20xx年10月—20xx年12月的主要工作

  1、配合完成中秋晚会

  2、协助完成汽配展活动

  3、完成网络推广工作

  4、积极配合公关活动

  5、完成工业城招商的内部协调和调研,帮助完善招商基础资料

  6、配合同事完成其他工作内容

  7、推陈出新,不断完善营销思路,制定营销策略

  8、完成临时**代的任务

  二、基本工作情况和做法

  (一)不怕困难,建立把项目策划好的信心。

  认真分析新形势新情况,正视新挑战,沉着应对,及时调整工作策略。

  一是认真学*北京工业地产宏观环境和xxx的相关政策和规划,提高对它的理解和认识,以积极的姿态迎接困难,树立信心,始终保持旺盛的工作精神,千方百计挖潜营销思路。

  二是注重市场信息的收集和鉴别、分析能力,应对竞争对手的营销策略和市场推广策略,以之来调整我们的营销战略和策略;

  三是积极争取领导的支持和帮助,在制定营销策略和市场推广方案的时候,由于各自存在思维差别,肯定会出现意见不一致的情况,但对出现的问题和遇到的难题,会认真“把脉、会诊”,及时调整方式方法。

  虽然我离完成公司期望指标和自己计划的目标还存在差距,但在目前严峻困难的形势下,我认为所付出的努力和艰辛一定不会白费。

  (二)从细分市场找到目标客户

  力求按照不同的特征来进行市场细分,市场细分有三条好处,一个是获得消费者高度的忠诚度,一个是保护适当利润,一个是容易获得成功。比如追求相似利益的企业、具有相同行行业特性的企业、相同国度的企业等等。

  虽然园区在设计研发的时候就进行了市场的细分,但是这种细分往往相对是粗线条的,因此在具体实施销售的时候有必要进行更为明确的目标市场细分,根据产品推广的不同阶段,针对更加明确的目标客户,使用合适的营销策略和方式。

  (三)与世俱进,转变策划观念和思维模式。

  工业地产作为客观存在的比较特殊的产品,其营销思路和推广方法也会与其他产品有所

  差别,尤其是民用地产,它的特点是以感性诉求为主。而工业地产的特点是从理性诉求的角度进行宣传策划。工业厂房的需求量及其目标客户群的隐蔽性和分散性,就决定了它的宣传模式必须创新和媒体选择更具针对性。所以转变策划观念和思维模式是势在必行,把联东工业园打造成为具有全国前沿性和战略性的工业地产的典范。

  (四)提升自身专业素养和工作技能,提高工作效率在常规工作的基础上,注重自身专业素养、沟通技能与工作能力的提升。

  自我抓基础、抓内功:

  一是抓实效工作,不断提高自我工作素质,使自己成为策划的行家里手;

  二是注重自我工作作风的培养及业务能力的提高,着力提高工作效能。

  三、存在的问题

  目前在营销和宣传等方面存在的问题:

  (1)信息网络还不够健全,信息量和信息来源渠道还不够多。

  (2)招商方式创新不够,仍以传统的为主,面对面接触居多,招商效率低;

  (3)招商面还不够宽泛,信息含金量偏低。

  (4)已建的厂房结构比较单一,缺乏个性化,不能切合市场企业多样化厂房需求的实际。

  (5)给客户承诺的配套设施跟不上,工程不能同时完工。

  (6)与北京2xxxx园区,横向纵向的比较,在价格上没有优势,价格相对偏高,尤其是销售价格。

  (7)厂房的设计合理性和园区的规划不是市场需求的最佳体现

  (8)工业城的定位缺乏远瞻性和市场引导性,内部招商组织结构建立的不科学,宣传推广的力度比较小。

  四、工作中的体会与思考

  通过我两个月对工业地产营销的认识和实践,主要有以下几条体会和思考:

  1、领导对营销的重视程度及其思想观念是营销策略的.制定和营销思路能否成功施行的决定因素。

  一是领导对部门或个人的重视,使得个人能力增强,获得更多的资源和协助,对营销方案的真正实施也有帮助,甚至可能扭转乾坤。

  二是战略重点的定位重视,比如说领导对工业城的主体思路,对投入产出比的概念的认识,要建立品牌就得加大投入,不断创新,连贯实施。

  实践证明,领导对指导性工作重视了,认识到位、支撑到位了,有机构,有人手,有支撑,有管理,有推动,事情就会办的更好。相反,倘若仍停留在“等、靠、要”的阶段,则只能走下坡路。

  2、优化组织结构,畅通内部信息沟通渠道,明确责任,提高工作效率的是前提。

  提高工作效率的关键是明确个人工作职责,部门分工明确,发挥个人专长,完善组织架构,组织结构扁*化,保障信息沟通无障碍,事事有人做,人人有人管。

  3、加快工业园的软硬件环境,完善营销制度,提高营销推广实施力度,加强公关是当务之急。

  基于工业城要打造成知名的工业地产项目,提高工业城的核心竞争力是当务之急,也就对园区硬环境基础设施、厂房建筑档次、工业园规划档次等和软环境物业服务、物业管理、园区文化建设等方面提出更高要求。通过创新观念、盘活思路制定出有效科学的营销战略和营销策略,同时加强公关以辅助作用。

  两个月来,我所取得的每一个进展,都是行政中心各位同事关心支持的结果,我还存在着许多不足,所能看到的成果不大,实现目标的距离还比较远,希望通过总结学*,不断提升自己,按照20xx年既定的目标前进,做好每一件事。

  回顾我在公司的实*经历,心里有很多体会。通过实践,我获得了更多的知识,积累了经验,在概念上明确了自己的定位,更重要的是,通过实践提高了自己解决实际问题的能力。实*期间遵守纪律,服从安排,积极完成经理布置的工作,学到了很多课本上学不到的知识,以更高的视角看待问题。

  实*时进入公司担任部门经理助理。作为副经理,我主要负责撰写、复印、接收和传达正式文件,安排和处理一些相关的客户投诉,传达经理的指示。所以接触了一些办公用品,比如传真机、打印机等,掌握了这些机器的基本操作。也学到了更多有用的东西。刚开始实*的时候,刚进入一个陌生的环境,很紧张,不知道该怎么办。同事们友好的微笑缓解了我的尴尬。大家都很有礼貌,无论大小都说谢谢。对于一个很少和陌生人打交道的学生来说,这对我来说是一堂礼仪课。

  助理的工作杂乱多变,工作强度很高。有时候,我会在电脑前度过整个上午和下午,打着似乎永远也打不完的文件,直到腰疼。有时候,我会尽量回答一些关于客户电话投诉的简单问题。有时候来找经理谈工作的客户,因为当时经理不在,办公室只有我一个人,我就要自己接待他,尽量在电话里回答他关于我公司工作的问题和一些相关消息,适应性要求很高。因为我的任务琐碎复杂,所以做事要有条不紊。说起来容易,做起来难。我们每天都要发传真、收信件、复印等等。手头有很多事情要做。当然,这个时候要把重要的`事情放在第一位,凡事分清主次,以免混乱。实*期间刚好赶上公司的培训,资料16份,每份有10多种不同的资料,共计100多页。这时候就要有组织,每一份文件都要单独打印,要清点数量。不能出错。这个时候要慢慢来,一点一点完成,保证每一份文件的完整性和质量。

  刚开始在办公室工作学*的时候,其实应该说学*的成分比较大。我总是匆匆忙忙地完成领导安排的工作,很多还是要重新返工才能真正完成。所以,我经常感到沮丧,没有信心,经常犯错。特别是在电话里接触到客户投诉,电话里支支吾吾的,成了穷光蛋,怕出错不敢接电话,总是让其他同事接。从我参加工作到两三周后,这种情况继续发生,我开始怀疑自己的能力。而最初的朝气和活力,被我混乱而失败的工作渐渐驱散。在工作中,我变得沉默和沮丧,但幸运的是,周围的同事和长辈都表现出了真诚的关心。他们不仅没有嘲笑我的错误,还积极帮助我,指出我工作中的错误,耐心地教我如何解决问题。有时候他们也教给我他们的工作经验,他们教给我的所有东西对我一生都是有用的。作为长辈,他们真心关心我的情绪,主动帮我分担负面情绪,开导我,教我永远有无穷无尽的难题要快乐地解决,直到解决。有时候他们把我当孩子一样疼爱,但更多时候却把我当同事,让我这个初出茅庐的大学生深深感受到了工作团队中*等和谐的工作氛围。在同事的帮助和指导下,我重拾信心,虚心请教,努力学*。渐渐的,我觉得工作没那么辛苦了,感觉很舒服,也很开心。经理对我的赞扬逐渐增加。感觉比以往更加踏实自信。

  在两个月的实践学*中,我学到了很多知识,对我的工作将起到很大的指导作用。助理工作需要很强的写作能力和逻辑思维能力。为了提高自己的写作能力,我从研究已经做好的材料开始,仔细揣摩,边写边改,邀请身边有经验的同事和领导提出意见和建议,再进行深度加工,反复推敲,最终定稿。对于工作中存在的问题,我积极开动脑筋,努力发挥助手和工作人员的作用。公司上级对下级公文有高度的严肃性和权威性,任何错误都会影响公司的正常工作。对于要下发的文件,我每次都认真检查校对,至少三次,并请其他同事帮忙检查文件,减少了出错的概率,保证了文件的准确及时下发。实*期间基本熟练复印、传真、公文、电脑处理等琐碎任务。在各种文件中,大部分都有不同程度的保密,各级助手经常接*领导,阅读一些重要文件,参加一些重要会议。所以在公共活动中,要注意内外有别,把握分寸,知道该说什么不该说什么,知道助理的职责是帮助老板做好工作的重要前提。在公司里,我们要始终保持高昂的情绪,以充沛的精力和信心迎接各种挑战。犹豫不决的工作作风应该坚决反对。即使是例行的机械交易

  X年X月加入贵公司,任行政助理工作,之前有过一点相关工作的经验,但来到贵公司后我虚心向人请教和学*,一切都从零学起,从零做起,使自己从零中慢慢成长和完善,使自己的行为标准、思想觉悟和工作能力尽快的向公司要求的目标靠拢,希望自己能早日加入设计行业的大集体。

  半的时间很快过去了,在这半年里,我在公司领导及同事们的关心与帮助下完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,这次的工作总结主要有以下几项:


食堂管理个人工作总结合集十篇(扩展5)

——酒店管理个人工作总结通用二十篇

  转眼,一年就这样在员工们的热情的工作中过去了。自己作为主管,在一年的工作时间过啊后,自己也累积下了不少的经验。这一年来做的好的,还是犯下的错误我都遇上过。在面对了这么多后,才有了更加丰富的经验。能在管理上不断的更新、改进,让酒店在基础上不断的上升!让酒店的不断的前进。

  作为主管,我管理着xxx酒店的众多员工们。员工是酒店的基础,也是酒店的核心之一,作为主管,我必须做好自己的工作,管理好手下,不断的提升他们!这样酒店的服务才能不断的提升!为此,我将这一年的工作总结如下:

  一、个人的情况

  在这一年间,我在完成自己的基础工作外,还在管理与其他酒店的服务情况方面不段的学*。面对我们酒店服务不足的地方,我积极的想办法改善,对酒店服务优秀的地方,我努力的保持。

  对于员工的管理,我严格的要求,但是在对各领班和自己的管理上,我更加的严格!作为管理者,必须先做好自己的管理,才能管理好手下,这是我一直在坚持这准则。

  在一年间,除了工作,我一直在不断的学*和提升,让自己在理论上有更多的储备,在面对管理工作的时候,能有更多的处理方法。而在工作的时候,我时常亲自去各个岗位去检查和巡视,对不足的地方当场指出!但是对于优秀的地方,我会放在第二天的晨会上表扬。

  二、工作情况

  在这一年的工作中,员工们都表现的非常的积极。每天在晨会中,我都会根据自己收集到的情况对员工的工作进行分析。对优秀的员工会积极的'表扬,同时我也积极的申请了对员工的奖励政策,提高了优秀员工的福利,在加上每天的动员,员工们的积极性一天天变得更高了!

  但是,我们是酒店,员工们负责是一个方面,在服务上的水品就是另一件事。在今年的x月,我申请过一次针对服务人员的培训。尤其是对前台等接待人员,我们都进行了严格的要求,提升了员工们的个人能力的同事,酒店的服务水*也上升了一大截。

  三、不足的地方

  今年内,最大的问题,应该也就是那次的培训。因为酒店人员学*能力的不同,导致在之后偶尔出现了服务情况不均的情况,对此,我加强了管理,提升了要求的基准。但是在之后不断的提升酒店人员的水*是还是必然的,我必须想好如何避免这样的情况出现。

  四、总结

  一年的工作结束了,但是我的工作还没有结束。在今后的工作中,我还要不断的提升自我,不管的改善管理,提高xxx酒店的水*!

  光阴如箭,岁月如梭,如今已经是7月底,这半年多来,我作为一名管理者,我有责任也有义务去不断的去发现自身的不足,去发现自己部门运行中存在的缺陷,这样才能有助于日后我的工作开展更加顺利。作为一名部门员工利益的代言人,作为一名部门政策的贯彻者与执行者,同时作为一名酒店的员工与领导的下属。

  高效的管理是企业的生命线,是的,作为一名管理者,是我们的管理在维持着酒店的生命线,我更要找到一条适合自己的管理路线,我能感觉到任重道远。

  半年的工作总结主要分为以下几个方面。

  (1)、服务质量。部门总体服务质量良好,没有出现过因为服务引起的对员工与管理者的投诉,但是存在着明显的问题,员工整体服务比较机械,员工只明白服务的基本要义,能做到热情却做不到主动,能做到耐心却无法做到周到,员工缺少灵活的服务方式,客观原因是这半年尤其是四五月份员工流动率过高,优秀员工比率过低实*生比率过于高,管理者包括领班与主管也都缺乏长期的富有经验的服务督导,一系列因素交叉在一起,整体服务水*裹足不前。主要存在的问题:对关键客人的关注度不够,包括vip、值班经理、特殊需要照料顾客(包括老人与儿童、孕妇、残疾人)等。

  (2)、内部管理。除一位员工夜班睡觉违反员工手册被严重警告一次,总体上半年没有出现违反酒店规章制度的较大事件。对于餐饮部将奖惩细则执行比较到位,所有的员工都能贯彻细则执行,经统计,迟到为我部门员工主要违反奖惩细则的事件,因此也对这主要问题进行了更进一步的处罚标准制定,员工迟到1-10分钟扣1分,10-20分钟扣2分处理,20分钟以上扣分3分处理,实*生减半,所有员工都能接受。主要存在的问题:有多名员工反映西餐厅内部管理过于严格,因此内部也经常在进行自我修正与调整。

  (3)、制度制定与执行。

  a、酒店三月份施行双休制度,在贯彻酒店制度大方向的同时根据部门实际情况对上班时间进行了调整,员工施行双休制度,但上班时间施行超负时,减少每个班次交接班时间,减少班次重合时间,将不需要的时间全都作为负时处理变为酒店所节约的人力资源成本。在并不影响经营的`前提下,缩短班次时间,如大堂吧上班时间由8小时制度调整为7小时或7个半小时。各个岗位班次均进行调整。

  b、制定周期卫生制度。重新调整西餐厅的卫生清理制度,充分考虑西餐厅的实际情况制定周期卫生制度,将外围卫生列入常态化卫生,如西餐厅楼梯通道、水苑围栏、大理石地面等,且执行基本到位,没有再次出现总经理、值班经理反映外围卫生不合格的情况。但也存在一系列的小问题,还无法彻底解决开中餐情况下的卫生保持,领班对周期卫生的检查力度还不够强,员工区域卫生还有待提高等问题。

  c、重新制作菜牌以及菜牌架解决了值班经理反映的菜牌脏菜牌缺失以及员工反映的菜牌难找的问题。

  d、向上级反映解决售券制度。针对偶有逃票事件的发生,向上级领导反映后请财务配合将西餐厅收银点搬到大堂吧,解决了迎宾的工作量、提高了迎宾服务水*,同时也解决了买单难的问题。

  (4)、内部沟通。从基本上不与员工沟通到施行周期性的与员工沟通机制。贯彻酒店人力资源部的每月员工座谈会制度,部门施行领班一月两次、主管每月一次的沟通制度,解决员工在工作与生活中遇到的一系列问题。几个月下来确实也解决了许多员工提出的问题。不足之处:许多员工提出的问题超出了部门能力之外,许多问题需要其他部门配合解决无法得到解决,许多问题需要酒店解决实际条件却无法允许,许多部门内部能够解决的问题效率不够且执行也不到位部分员工失望。

  (5)卫生质量。卫生质量整体合格,值班经理发现桌子不干净扣分一次,质检发现大理石有面包屑扣分一次。配合周期卫生制度,大堂吧卫生执行较为到位,没有出现卫生被扣分现象,西餐厅卫生受经营影响较容易出现卫生死角脏乱等问题。

  (6)节能降耗。配合酒店节能降耗政策,将西餐厅的灯光进行再次的调整,同时将节能责任细化到每一个员工,细化到每一个班次,餐厅内部灯都做到客走灯关,客走空调关,且周期性的在例会中进行节能降耗意识的宣传与讲解。

  (7)培训制度。针对新员工入职上岗业务能力不熟练,在部门的安排下施行先培训后上岗的政策。员工入职部门先进行为期两天的培训,由主管或领班对常用的业务能力进行培训,比如《礼节礼貌》、《有声服务》、《托盘练*》、《送餐服务》、《自助餐巡台》等,员工上岗之后进行实践操作之后效果良好。但同时存在的问题是上半年对员工的零点培训、菜单培训、英语培训强度不够。

  针对上半年的总结,主要规划与整改如下:

  (1)、通过施行正负激励制度与服务质量培训制度结合的方式,进一步的提升员工的服务质量。在培训中注重员工服务意识的培训,同时在日常督导中细化领班的激励制度指标,每个礼拜完成最低奖励与最低处罚。

  (2)、继续执行严格的内部管理制度,但对部分奖惩标准进行调整,以人性化却不违反制度为主要宗旨。

  (3)、让每一位员工、每一位领班参与到部门制度制定当中来,以“制度去管理而不是以人去管理”为目标,鼓励员工提出更好的建议改进我们的工作,合理的建议予以采纳并且施行奖励。

  (4)、进一步的加强内部沟通制度,力所能及的解决员工提出的符合实际的问题,同时做好对员工的解释与沟通工作,将问题消化在内部。

  (5)、根据2个月的周期卫生运行状况对周期卫生进行调整,让每一个班次都有工作量,每一个班次的工作量都适合。做到整体卫生达标。

  (6)、继续加强节能损耗工作。对节能工作执行较好的个人进行奖励。

  (7)、制定更加合适的适合部门的培训制度。

  a、将所有的部门培训进行总结并且进行细化,制定一个培训表格,每一位员工来到西餐厅都能完成表格上所要求的培训,做到培训能彻底、培训不重复、培训不遗漏,同时将大堂吧与西餐厅的培训进行细分。

  b、增强领班培训能力。

  年初经朋友的介绍下,我来到了xx,当知道我能来xx的那一刻,我是非常的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学*的是酒店管理,可是一直都没有机会实践过,一直想要有一个机会能够让我学以致用,终于机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了xx,刚到酒店的时候学*的是酒店文化和理论课程。以下是我今年的酒店客房服务工作总结。

  一、客房工作

  当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学*清理房间和整理床铺,虽然之前自己已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑,可是师父一直都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持。

  如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的`还怎么办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。后来我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学*了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

  二、前台工作

  我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是工作生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。

  总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学*中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

  三、学*方面

  这些日子我确实学到了不少东西,除了学*到一些基本的技巧和服务常识之外,更学*到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

  一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助,在新的一年里,我会更加努力,用自己所学的知识对xx酒店的发展做出自己的努力。希望xx酒店的明天越来越好。

  光阴如箭,岁月如梭,如今已经是7月底,这半年多来,我作为一名管理者,我有责任也有义务去不断的去发现自身的不足,去发现自己部门运行中存在的缺陷,这样才能有助于日后我的工作开展更加顺利。作为一名部门员工利益的代言人,作为一名部门政策的贯彻者与执行者,同时作为一名酒店的员工与领导的下属。

  高效的管理是企业的生命线,是的,作为一名管理者,是我们的管理在维持着酒店的生命线,我更要找到一条适合自己的管理路线,我能感觉到任重道远。

  半年的工作总结主要分为以下几个方面。

  (1)、服务质量。部门总体服务质量良好,没有出现过因为服务引起的对员工与管理者的投诉,但是存在着明显的问题,员工整体服务比较机械,员工只明白服务的基本要义,能做到热情却做不到主动,能做到耐心却无法做到周到,员工缺少灵活的服务方式,客观原因是这半年尤其是四五月份员工流动率过高,优秀员工比率过低实*生比率过于高,管理者包括领班与主管也都缺乏长期的富有经验的服务督导,一系列因素交叉在一起,整体服务水*裹足不前。主要存在的问题:对关键客人的关注度不够,包括vip、值班经理、特殊需要照料顾客(包括老人与儿童、孕妇、残疾人)等。

  (2)、内部管理。除一位员工夜班睡觉违反员工手册被严重警告一次,总体上半年没有出现违反酒店规章制度的较大事件。对于餐饮部将奖惩细则执行比较到位,所有的员工都能贯彻细则执行,经统计,迟到为我部门员工主要违反奖惩细则的事件,因此也对这主要问题进行了更进一步的处罚标准制定,员工迟到1-10分钟扣1分,10-20分钟扣2分处理,20分钟以上扣分3分处理,实*生减半,所有员工都能接受。主要存在的问题:有多名员工反映西餐厅内部管理过于严格,因此内部也经常在进行自我修正与调整。

  (3)、制度制定与执行。

  a、酒店三月份施行双休制度,在贯彻酒店制度大方向的同时根据部门实际情况对上班时间进行了调整,员工施行双休制度,但上班时间施行超负时,减少每个班次交接班时间,减少班次重合时间,将不需要的时间全都作为负时处理变为酒店所节约的人力资源成本。在并不影响经营的前提下,缩短班次时间,如大堂吧上班时间由8小时制度调整为7小时或7个半小时。各个岗位班次均进行调整。

  b、制定周期卫生制度。重新调整西餐厅的卫生清理制度,充分考虑西餐厅的实际情况制定周期卫生制度,将外围卫生列入常态化卫生,如西餐厅楼梯通道、水苑围栏、大理石地面等,且执行基本到位,没有再次出现总经理、值班经理反映外围卫生不合格的情况。但也存在一系列的小问题,还无法彻底解决开中餐情况下的卫生保持,领班对周期卫生的检查力度还不够强,员工区域卫生还有待提高等问题。

  c、重新制作菜牌以及菜牌架解决了值班经理反映的菜牌脏菜牌缺失以及员工反映的菜牌难找的问题。


食堂管理个人工作总结合集十篇(扩展6)

——污水处理个人工作总结合集二十篇

  在不知不觉的繁忙工作中我们迎来了新的一年,20xx年是有意义的、有价值的、有收获的一年。回顾这一年的工作,作为污水处理厂的一名员工,我被企业的蓬勃发展和公司同仁之拼搏的精神感染。

  过年一年我在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身坚持不懈地努力,在工作上取得了十分突出的成果,但也存在了诸多不足和缺点。

  现将过去一年的个人工作总结如下:

  一、厂区建设

  一、及时跟进厂区土建建设情况,每日到现场考察监督土建工程进展情况,确保工程保质保量按时完成。力争省优工程,为以后进水运行提供最基本的保证。

  二、全面跟随安装工程师进行污水处理设备及其他设备的安装调试,在安装过程中努力学*这些设备的性能、作用及简单维护修理工作。为以后运行提供技术支持。

  三、参与管网的建设工作。由于初期建设人手不足,我主动到管网建设标段进行安全管理工作。对管网建设中的标示牌、护栏、安全标记、用电安全及高空作业进行全面管理,做到全年无一起安全事故发生。

  四、努力提高工作各种技能,到兄弟单位进行参观学*。在7月初,我厂职工在领导带领下到xxxxxx污水处理厂学*,学*期间陪同其人员全程工作,对污水处理的基本理论知识,日常巡视及工作制度全面学*,体会深刻,为我厂运行提供技能基础。

  五、参与运行管理。对全厂生产运行进行管理,加强员工之间的协作精神,促进集体意识,使大家在工作中互相团结,劲往一处使,力往一处出,使各个工种连接顺畅,运行正常。

  六、对员工进行专业知识培训。在培训期间,对污水处理日常知识,巡视内容,巡视路线,表格填写,安全教育等进行全面培训。培训中使用内部教,请专家到现场解说等方法,使员工熟练掌握污水知识。

  七、全年实现安全生产。

  安全生产是企业经济工作的生命线。我厂坚持贯彻“安全第一、预防为主”的方针,通过张贴宣传画、发放资料、组织安全知识培训等手段,使安全意识深入人心。在工作中,广大员工严格遵照操作规程,全年顺利实现了无事故安全生产。

  八、活性污泥培养取得圆满成功

  我厂采用的是改良型氧化沟工艺,为确保污水的处理效果,首先需要对活性污泥进行培养和驯化。自9月16日起我厂着手开始进行活性污泥培养工作。在*一个半月的培养时间内,我们的技术人员克服经验不足、时间紧迫的情况下,制定了一套详细的、可行的方案。确保了菌种成活。菌种繁殖呈上升态势,活性污泥浓度达到正常值,有效的保证了出厂水达国标。

  九、强化节约意识,成本控制卓有成效

  为积极响应国家提出的创建节约型社会的号召,根据公司的统一部署,结合我厂实际情况,污水处理厂在全厂范围内开展了一系列的创建“节约型污水厂”的活动。

  厂领导主持召开由各科室负责人、班组长参加的生产专题会议,要求广大员工自觉提高节约意识,从身边的小事做起、从工作的点滴入手,开展“节约一张纸、节约一度电、节约一滴水、节约一升油”活动,使节约意识深入人心。

  二、管理人性化、规范化、科学化,员工整体素质不断提高

  (一)推行竞聘上岗、定岗定薪,实现改制后的*稳过渡

  在公司的统一部署下,我厂通过严格、规范的考核选拨出了自己的管理队伍,一般员工的工种分配也随后完成。在执行公司薪酬制度的基础上,我们结合本厂的实际情况,灵活考虑了各种综合因素,对部分员工的工资做出了一定调整,并得到了广大员工的理解和支持。在运行中,依据生产实际进行了几次小范围的人员调整,人力资源得到了最合理的优化。现广大员工心态*和、稳定,安心本职工作。

  (二)完善规章制度、建立激励机制,员工工作积级性大大提高

  为规范管理,我厂将各科室(班组)的岗位职责、操作规程以及相关的管理制度汇编成册,发放到科室(班组)组织学*。在实际工作中,坚持制度化、科学化管理,员工自我约束能力不断增强。通过规章制度的落实与执行,我厂的日常管理更为规范。

  (三)多种形式相结合,加强业务培训,提高员工队伍素质

  为使企业立于不败之地,只有不断提高员工素质,增强企业团队精神。为此,我厂采取“引进来”的方式,多次组织员工进行业务培训,培训内容涉及:工艺流程基础知识、城市污水处理操作规程、污水厂运行管理要求、自动化控制系统基本原理、安全生产知识、环保政策法规等知识,进一步加深了员工对本厂基本情况的了解,掌握本岗位各种机械设备的运行操作规范,具备处理突发、应急事件的能力。同时,我们还采取“走出去”的方式加强技术骨干的业务能力。今年,先后派出技术人员去往武汉落步嘴、河南漯河污水厂实地考察、学*,为活性污泥菌种驯化、自动化运营管理以及生产设备的运行、维护积累了宝贵的经验。我们还委派员工参加了由省排水协会组织的为期半个月的化验人员业务培训,污水化验人员的业务素质得到增强。除此之外,我厂还积极开展爱岗敬业活动,并将该活动与绩效考核紧密结合起来,通过这一系列的连动措施,员工的业务技能和实际操作水*得到大幅的提高。

  (四)营造人文管理氛围,建立有自己特色的企业文化,为员工提供一个成长和发展的空间

  “绿色人文、治污净水、开拓创新、造福人类”是我厂的质量、环境方针。我们也是这样努力去做的。年龄结构轻、思想活跃是污水厂员工的一大特色。怎样顺应年轻人的特点,充分发挥他们的优势与特长,是厂领导一直考虑的问题。厂领导不是一味的抵触,而是加以适度的引导。为鼓励那些有一定写作基础热爱文学的青年,厂部经研究决定,对在公司内部刊物《南方水务》《郴州日报》等省市报刊上积极投稿的员工给予一定的物质奖励。为员工提供了一个展现自己才华的*台。同时,根据员工工作的实际需要,我厂在原员工食堂仅开设中餐的情况下,增设了节假日餐及晚餐,解决了上倒班人员的后顾之忧。此外,还增设了活动室,解决了厂区地理位置偏僻、员工中午回家不便的“老大难”问题。另外,我厂还从有限的活动经费中划拔出资金,添置了乒乓球台、羽毛球拍等体育用品,极大地丰富员工业余文化生活。

  污水处理工程,保持我县可持续发展,造福愚蒙的基础设施建设项目,对于解决城市污染问题,提高市民生活质量,为我县创建“全国卫生文明城市”发挥了不可替代的作用。同时,污水厂也是各级主管部门关注的焦点。

  (五)、存在的问题和下年度的工作计划

  污水处理行业是个新兴的朝阳企业,不管是在经营管理还是在具体的业务操作上,我们都还处于摸索阶段。只能边学*边工作,从业人员的业务水*和排故能力、应变能力都还有待提高。

  年我们的主要工作目标是:确保安全生产,努力完成省建设厅下达的污水处理量指标。在完成生产任务的同时狠抓内部管理,实现四个“确保”:确保安全生产、确保设备正常运行、确保生产消耗控制到最低、确保出厂水质达标排放。同时,我厂还将继续加强对从业人员的专业技术培训,提高从业人员的操作技能。

  20xx年是广业环保有限公司运营第二年,半年来我厂在河源分公司的正确领导下,认真贯彻执行集团公司和分公司下达的生产任务和工作思路以安全生产为中心,深化思想工作,转变工作作风,实现经济效益、环境效益、社会效益三者的丰收,现将半年来的情况汇报如下:

  一、污水厂的稳定运行

  1、确立A/A/O工艺运行参数。

  我厂外部进水一直与设计值偏差较大,对污水处理系统活性污泥的培养和正常运行造成一定的影响,针对参数的确定,我们将分解成几个方面:第一:记录报表的完善和改进,现有的记录报表有重复有不足,一方面要继续配合国家环保COD减排核查的记录要求,一方面要确实全面的反映出整个污水处理厂的运行工况,达到每日数据报表完胜反映出一天的运行状况。第二:化验数据的连续性,完整性,化验项目随着化验人员的业务水*的不断提高,化验项目将稳步的开展起来,我们将根据实际的运行参数的要求逐步调整出一套准确的化验项目表,使化验数据完整的反映出工艺运行状况。第三:建立月统计分析制度。对于每个月的运行参数情况,我们将形成每月的参数统计分析,针对每个月的运行情况建立月度运行档案,

  最终形成完整的运行档案,为运行参数的确定提供准确记录和分析。

  2、全厂设备的运行维护保养制度的制定和实施

  我厂的设备在不同程度上存在着各种问题,为了确保设备的良好工况的运行,我们将建立一个设备管理体系,在这个设备管理体系中,要涵盖设备基础档案、设备备品库存量、设备运行时间统计、设备维护统计、设备加油注脂记录档案、设备故障统计及分析、设备检修记录、设备运行风险性评估等。通过设备管理体系的建立,我们最终将实现各台套设备的稳定、低故障率的运行。

  二、实现低成本运行,利润最大化。

  首先我们要建立严格的财务制度,建立明晰的财务报表。对于每月必须的财务用度,要从财务管理上把好花钱用钱的关,做好每一笔花出的钱有实效,并对花出的钱办的事情进行检查,是否达到目的,分析原因,总结并积累,实现费用使用上多层把关,尽可能从源头上节约每笔费用。还要建立严格的账、卡、物三者核对制度,严格材料库存管理和用度,做到材料合理用度,杜绝浪费,特别是易损易耗品要做到责任到人,从人为使用上尽可能延长物品的使用期限,从而降低材料的消耗。对于工器具的管理,要建立详细的个人工具账,明确工器具使用期限,报损期限等,加强员工对工器具的爱护使用,从而降低生产消耗。除了在财务管理和财务制度上加强管理以外,我们还要积极挖掘运行构筑物潜力,从技术上保证运行,降低生产能耗、药剂消耗等,实现低成本运行,创造更大的.经济效益,特别是如何降低一些主要耗能设备的能耗,我们将制定详尽的技术方案,实现高能耗设备的低能耗运行,把耗电降下来,降低生产运行成本。我们还将加强各方面的管理,从管理中实现低成本运行,通过完善各个环节的管理,降低管理成本,从有序高效的管理中实现成本的进一步降低,达到利润最大化。

  三、建立一支专业化的工作团队

  我厂招收的员工基础较高,普遍具有大专以上学历,年龄都在25岁上下,可塑形强,这样的员工队伍是一支具有很大潜力的年轻团队,我们将在工作团队的培养上做相关的工作,计划通过一年的培训工作,把我厂的队伍培养成专业化的工作团队。根据这个目标,我们将制定出年度的培训计划,特别是针对我厂的工艺运行,建立完整的全员培训计划,把污水处理厂内的全部的技术环节进行全面系统的培训,并建立培训效果检验机制,通过书面考核,现场操作,口头表述等方式检验培训效果,最终达到每个员工对污水处理厂内的各种技术环节做到了解并能够上手操作。最终实现每个员工的“四懂四会”,即懂污水处理基本知识,懂厂内构筑物的作用和管理方法,懂厂内管道分布和使用方法,懂技术经济指标含义与计算方法、化验指标的含义及其应用;会合理配气配泥,会合理调度空气,会正确回流与排放污泥,会排除操作中的故障。在全员培训的同时,我们还将针对每个员工制定不同的培训计划,针对每个员工的不同的特点,通过与员工的交谈和沟通,我们将建立一个每个员工的年度发展计划。通过建立全员的年度发展计划,把污水处理厂20xx年的各项工作拆解到每个员工计划当中去,把员工个人的成长和污水处理厂的发展相互有机的结合到一起,实现双方面共同提高的一个良好局面。在20xx年我们还将组织相关的团体性活动,加强员工之间的团结互助,增进彼此之间的团结和关系,加强团队的协作能力和凝聚力,让每个员工有归属感,同时还有成就感,在工作中发现自己的价值,建立自己的人生价值观念等。

  四、建立全面的安全管理体系

  作为一个污水处理厂,安全生产是一个重要的环节,我们在20xx年将通过建立自上而下的全面的安全管理体系,实现20xx年的安全生产工作。建立的安全管理体系将包含有安全管理制度文件(已制定,需完善);安全知识培训;安全隐患月排查制度;周安全会议制度;安全资金投入计划;安全防护用品的采购和投用;周安全员制度的设立和实施;实现车间安全责任落实到具体负责人方式;消防安全制度的建立和消防知识培训等。通过建立一个完整全面的安全管理体系,我们将实现厂、班组、员工三级的安全管理,每个员工在工作中树立安全意识,危险操作有安全操作证,工作中严格执行安全操作规程,每项工作中有安全检查和安全提示,月、季度、年度有安全管理工作的汇总,确保20xx年全年安全生产无事故发生。

  五、存在的不足和存在问题及改进措施:

  1、规章制度方面有待进一步的加强和完善;班子成员要带头学,思想观念、业务素质要带头提高。

  2、与员工和协作队伍日常沟通不足,要加强班子成员日常工作与员工交流,不能因为工作忙而忽视了与员工的沟通交流,要充分调动全体员工的工作热情和积极性。

  3、要加强员工节约意识,单位效益的好坏,员工的成本和节约意识亦是一个控制成本的关键,在今后的工作中要倡导节约光荣,浪费可耻,倡导新文明,完善各项成本费计划制度,堵塞漏洞,降低消耗,提高效益。

  光阴似箭,时间如梭。转眼间上班已经一年了,回首过去的一年,内心不禁万千。在各位领导的帮助带领下,以及和同事的共同奋斗,和经过了自己的积极努力,我顺利地做好自己的工作,这也算经历了一段不*凡的考验和磨砺。非常感谢公司给我这个成长的*台,令我在工作中不断的学*,不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能。在20xx年我很荣幸成为公司的一名实*员工。同时我也踏上了北上实*的路程,在20xx年3月25日经过三级安全教育后,我被分配到动力厂污水处理岗位实*,在本部实*的这一段时间里,在车间领导的关心之下,在班组长和班组老师傅的具体指导之下,我很快的熟悉污水处理的工作,在本部实*的时候很注意学*,并且能吃苦耐劳,赢得车间领导和班组师傅的一直好评。

  20xx年7月我到xx公司正式上班,初到公司,我怀着好奇而又激动的心情来到岗位,由于xx公司是一个新公司,工艺、设备都与本部有很大的区别,所以我又从头学*,很快我就熟悉工艺流程和设备。从在本部实*到现在已*一年了,现将*一年的工作总结如下:

  一、日常工作

  1、加强学*,提高自身素质。一年来我能够认真学*公司的各项制度,能够参加公司组织的各种学*培训,不断地提高自己理论素质和操作技能。

  2、勤奋务实,为我分厂发展尽责尽职。一年来,我先后,等不同的岗位,无论在哪一个岗位工作,我都能够立足本职、敬业爱岗、无私奉献,

  3、积极主动,尽自己最大努力完成承担的各项工作。一年里,我始终严格要求自己,勤奋努力在自己*凡的岗位,做好本职工作。

  4、加强安全教育、提高安全意识。在实际工作中,我始终坚持安全第一的理念。先确认后操作,能过认真的对待每一件工作。

  二、取得的成绩

  因为我本人工作思路清晰,有计划性、前瞻性、能过很好的完成自己的本质工作的`同时,也能帮助其他工友他们的工作任务,我在工作的时候能够讲究工作方法,效率高,工作成绩比较突出。

  三、存在的缺点与不足

  1、对分厂的工作任务能过完成,但是积极性不够。

  2、在工作过程中大胆创新的力度不够

  3、在工作中理论与实际的结合不是太好

  4、有时候在工作中有"三分钟的热心"

  四,以后的工作方向

  1、加强安全教育学*和各种技能培训。提高自己的业务能力。

  2、积极主动,扎实做好本职工作。

  3、坚持不懈继续为分厂和xx公司添砖加瓦。

  回顾过去,展望未来。对于过去得与失,我会吸取有利因素强化自己工作能力,把不利因素在自己以后工作中排除,一年工作让我在成为一名合格职工道路上不断前进,我相信通过我努力和同事合作,以及领导们指导,我会成为一名优秀员工,充分发挥我个人能力。也感谢领导给我这一个合适工作位置,让我能为公司做出自己该有贡献。一年来我做得虽然还不够最好,但我相信在今后工作中,我还会继续不断努力下去,我相信,只要我在岗位上一天,我就会做出自己最大努力,将自己所有精力和能力用在工作上,相信自己一定能够做好!

  XXX污水处理厂在各级领导的关心指导下,各班组职工辛勤努力、协同合作下,确保完成了污水处理厂的稳定达标运行。现将20xx年克旗污水处理厂运行情况汇报如下:

  一、克旗污水处理厂节能减排完成情况

  克旗污水处理厂严格按公司及上级建设、环保、财政、水利、纪检等部门要求,严格管理、常抓不懈保障了污水处理厂稳定达标运行。克旗污水处理厂自20xx年1月1日至20xx年12月末,共处理废水423万吨,处理负荷率达到77、3%,日均处理量达到1、16万吨,进水COD*均浓度450、4mg/L,出水COD*均浓度65、0mg/L,实现化学需氧量减排1630吨;进水氨氮*均浓度58、2mg/L,出水氨氮*均浓度24、8mg/L,实现氨氮减排151、3吨;出水指标全部达到国家城镇污水排放二级标准。

  XXX污水处理厂在线监测数据与赤峰市环保局监测*台实时连接,定期向上级环保部门,***门、发改部门报送日报、周报、月报、季报、年度核查等材料;迎接国家环保部核查组、自治区环保厅检查组、东部督查中心检查组、赤峰市环保局检查组、赤峰市环境监察队、赤峰市环境监测站、旗**、旗机关等多次检查。圆满完成各级环保、建设等部门安排布置的任务。

  二、克旗污水处理厂各车间设备运行情况

  克旗污水处理厂经过5年的运行,由于设备老化、冬季冻胀、进水水质不稳定、泥沙过多等原因,设备出现故障的频次增多,磨损严重。如:进水格栅间及一泵房由于进水水质不稳定,瞬时流量不易控制,泥沙、杂物过多等原因导致格栅不能正常运转,已经影响到污水处理厂的正常稳定运转,导致污水处理效果降低。为保证污水稳定达标,针对设备出现的故障,特别是进水格栅故障、污水提升泵故障、风机故障等我厂多次组织人员进行清淤、维修。保证了设备的正常运转。安装的COD在线监测设备、氨氮在线监测设备全部进行了比对监测验收,比对结果符合相关法律法规,并于通过了赤峰市环保局的验收。

  三、化验室方面

  克旗自来水公司水质化验室按公司要求对生活饮用水、污水进行化验。共对生活饮用水水源井、清水厂出厂水、管网末梢水检验58次;完成污水自检项目7项(水温、PH、COD、氨氮、SS、溶解氧),并对污水在线监测系统出现故障后进行人工补测数据。检验结果均符合国家标准。

  四、污水处理厂提标改造及管网扩建工程、中水回用和污泥处理工程进度情况。

  克什XXX污水处理厂提标改造工程总投资9946、40万元,20xx年完成提标改造工程综合设备间、综合制水车间、MBBR池改造、复合水解池、污泥泵房等建设工程,完成电缆铺设、设备采购安装等工作。进入调试运行阶段,并于年底前完成环保验收。

  中水回用及污泥处理工程计划完成项目前期手续,计划20xx年9月开工建设。

  五、20xx年工作计划

  根据20xx年各车间设备运行情况,20xx年我厂计划对部分运行时间长,故障率高的设备(如:鼓风机、格栅、水泵)进行专业的维修保养工作;计划每年2次(气温回暖后5月份一次,入冬前10月份一次)对进水格栅间、进水泵房、生物滤池、二泵房沉淀的泥沙进行清理,以保证格栅、污水提升泵的正常运转;加强化验室管理,增加检测项目、检测频率,保证实验质量;努力学*,对污水处理工艺、国家新标准、新方法及污水处理法律法规等进行学*。努力增强员工专业素质、提高职工个人能力保证污水处理厂正稳定达标运行。按公司及上级主管部门要求保证污水处理厂稳定运行,为克旗的节能减排贡献自己的力量。

  德泰化工污水处理厂在公司领导和污水处理全体同仁的共同努力下、励精图治、奋发向上、发扬连续奋斗的精神、让污水处理厂得到了很大的技术改善、使污水外排水质COD有原先4000以上降到1000以下、500以下、300以下、甚至更低。

  德泰化工污水处理厂设备运行时、在人员管理、工艺运行、设备维护、安全施工和车间容貌、环境等方面都取得了可喜可贺的成绩、从而为有效的缓解和控制水环境污染、促进德泰化工污水处理事业的进一步发展、做出了应有的贡献。

  德泰化工污水处理厂透过*期的技术改革与试运行、使新同事学过的理论知识与实际生产相联系、加深了对专业知识的掌握和理解、充分利用有利条件培育我们的实际操作潜力、强化发现问题、分析问题、解决问题等等的一切综合潜力。使我们获得运行管理等方面的实际知识、了解这些工艺和设备运行状况和存在的问题、为以后的工作收集必要的资料、解决设计中可能存在的问题和缺陷有了新的认识与了解。

  针对德泰化工污水处理厂本月工作运行、现总结如下:

  一、本次试运行的主要资料包括:

  ⒈收集资料:

  ①生产方法和规模、工艺特点;

  ②了解地理环境:包括厂区及周围*面、厂区及周围相关的水文、气象和地质资料;

  ③了解污染源的排放规律、排放特征及污染状况;

  ④进出水水质状况。

  ⒉技术改革:

  ①为中间池不合格水二次处理连接管线至调节罐;

  ②加药系统改善、使原先三台加药泵同时加药缩减为此刻一台加药泵、为公司省去两台加药泵的同时、省去人力、物力、财力;

  ③空压机让气浮到达前所未有的效果。余风改去三台加药箱两台加药桶并满足其需要、使药物与水搅拌更加均匀、不沉淀、不结块;

  ④提升泵进口增加混合器、使药物与原水混合更加均匀彻底;

  ⑤气浮池南头隔油箱增加排污口至干化池、有效地避免了气浮池再次被油污污染的严重现象、同时省去了人工清理的劳动力;

  ⑥气浮池南头增加*台可使操作人员更加及时准确地了解水质及处理效果、并得以控制。同时为清理浮渣、油污带来操作方便;

  ⑦刮渣机刮泥板更换、并在刮泥板最底部增加配重钢条、使刮泥效果更加明显、更加干净彻底;

  ⑧气浮泵加止回阀有效地解决了每次停车时喷水的高危现象;

  ⑨核桃壳过滤器、活性炭过滤器在其内部高达40℃以上的极度酷热和严重糠醛等有害气味干扰的状况下进入过滤器内部对滤料进行了彻底更换和清洗使外输水质和色度得到了更高程度的改善;

  ⑩活性炭过滤器底部出水口蝶阀在极度损坏、长期没有投用、无机修人员维修并且高难度不易拆卸和安装的状况下我们进行了合理的更换安装和改善。

  ⒊设备工艺:

  ①掌握厂污水处理的详细工艺流程或处理方法;

  ②掌握各处理设备与构筑物的布置和特点(构造形式、细部构造、工艺装备的性能和尺寸、控制方式)、了解有关的布置原则、

  ③掌握主要工艺的运行过程、了解其主要控制指标以及变化状况;

  ④掌握污水处理的各种监测、控制仪器的配备和使用状况;

  ⑤处理工艺中的各项消耗指标的用量。

  二、结合实际、提高德泰化工污水处理运营管理水*

  运行管理是搞好德泰化工污水处理厂关键的环节。自运行以来、我们克服影响处理废水总量的各种因素、克服了水质浓度偏高、变化幅度大等影响出水水质的.因素、严格控制各种工艺参数、以市局检测和化验室质量监测为依据、加强岗位巡视力度和频率、对生产过程实施全过程控制、在水量偏少、浓度偏高的进水条件下、始终做到了保质、保量地完成德泰化工污水处理厂每个月的污水处理任务、各项出水指标基本全部到达设计要求、贴合环评标准。为保证设备、设施的综合性能、提高利用率、我们根据设备、设施的运行状况、向各方取经、建立各类设备基础台帐、制定科学合理的维修保养计划、保证正常的生产运行。同时依托ISO14001体系标准、贯彻管用结合、加大设备、设施现场管理力度、实行岗位职责制、加强运行岗位的值班巡视。开展对设备、设施管理方面的技术培训、做到人人懂技术、事事有专责。

  三、以人为本、全面强化锻炼德泰化工污水处理职工团队

  20xx年3月底我和新同事从组污水处理团队至今、我们在污水处理厂没有任何工程设计图纸和工艺流程及任何相关资料的状况下诚邀本厂设备技术相关人员胡献宏总工程师、王磊生产厂长、机修车间刘中海主任以及电工和化验室的同事们等等、来污水处理进行理论与实际的讲解;了解设备的使用过程、掌握维修保养的感性认识;经常组织班组人员相互探讨操作方法。总之、采用形式多样的学*交流方法、操作岗位建立跨工种的复合型技术技能培训、构成“既会污水处理又懂操作技术、既会电气修理又懂机械维修、既会化验分析又懂操作设备”。

  四、加强德泰化工安全管理、为污水处理正常运行保驾护航

  我们按照上级有关要求、全面搞好安全生产的各项工作、使安全管理实现系统化、规范化、标准化。组织职工认真学*安全操作规程、确保安全生产和人身安全、加强对职工的宣传和教育培训力度、加大安全检查力度、针对发现隐患及时整改解决。

  我们在短短的三个月摸索、运行、改善中、取得了一些喜人的成绩、但应对社会对污水处理行业的要求不断提高、对环境、生态保护要求日益增长、我们运行发展面临更多的挑战、我们的任务也将更加艰巨难走、但我相信我们会做的更好、让污水处理厂在德泰化工发挥到最大的作用、为社会环境保护事业做出贡献、给世界一个阳光灿烂的明天、给人类一个完美的星球家园。应对今后的发展、我们有以下几点设想:

  1、完善环境保护管理网络、加强职责制建设。

  2、加强宣传、培训工作、强化环境保护的意识。

  3、“严”字当头、以人为本、建立健全一整套规章制度、全面加强内部管理工作、不断完善考核体系、确保安全、有效、满负荷的运行。


食堂管理个人工作总结合集十篇(扩展7)

——企业管理个人工作总结汇总十篇

  时光飞逝,日月如梭,不知不觉年终将到。慕然回首,看着这一年来工作的足迹,实是感叹时间的飞逝,让自己的脚步显得如此匆忙。时光的.追赶,不仅让我更成熟了一岁,更能让我体会到了付出的汗水是收获的喜悦。这一年中我在思想上按规章制度严格要求自己,在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上艰苦朴素、务真求实,较好地完成领导和各级部门安排的各项任务。为公司尽心尽力,努力工作,主要情况总结如下:

  一、工作中的成长

  总的来说,这一年是属于我机遇的一年,上有领导的关心和照顾,下有同事的支持和帮助,所以说也算是很丰收的一年。经过在公司从毕业至今的工作历练,和曾经受过的挫折,毕业时期的不安稳因素和急躁心理已逐渐*稳下来,并从中学*到了很多专业的技能性知识和做人的基本道理。我非常的感谢公司领导对我的信任、支持以及对我的培养,并且给了我一个很大的空间去尝试和提升自己,我真实的感受到这一年来学到的不仅仅是专业的知识,而更多的是开拓了我的视野,增长了见识。

  我相信大家在这个公司都会有这样的感受。通过这一年的工作积累和摸索,对于未来的发展方向也有了一个初步的规划,我个人也慢慢的觉得自己适合在这一行业走下去。以上是好的方面,差的方面也有不少。刚进公司的时候,由于工作经验的不足、阅历少,情绪波动大,对工作产生很大的影响。有时候没有做到心*气和听取意见,对自己的定位也不太清晰。特别是在看到其他人员陆续离开公司时就更体现了出来。有时没有先考虑大局,直接按照自己的思想主观臆断,结果令自己后悔不已。

  二、明年工作计划

  对xx方面的知识进行加强学*理解;掌握对xx的设计;抑或是在销售方面发展。由于我是今年刚毕业,经验严重不足,对管理以及技术方面的知识严重空缺。需向领导和部门经理讨教,虚心学*。在本职岗位上做好本职的工作,加强本职岗位能力的学*。希望能够在技术或是销售领域多一些锻炼,了解销售和技术支持在公司运营中的关联。尽可能多的与客户沟通,良好的沟通能力是方案设计成败的关键。

  三、工作心得

  我们常为失去机会或成就嗟叹,但往往忘了为现在所拥有的感恩。我们应该认识到老板交付给我们的任务能锻炼我们的意志,上司分配给我们的工作能发展我们的才能,与同事的合作能培养我们的人格,与客户的交流能训练我们的品性。企业是我们生活的另一所学校,工作能够丰富我们的思想,增进我们的智慧。

  一、200x年人力资源工作总述。

  200x年公司人力资源管理与开发在进一步做好人力资源基础性工作的同时;加强定岗定员、人力资源培训与开发、人力资源管理信息化和人力资源管理制度建设;不断开拓人力资源视野,把握人力资源动态,吸收国内外最新人力资源管理思想和理念,进行人力资源管理改革与创新。

  二、人力资源基本情况。

  截至200x年12月31日南粤物流员工人数1880人,其中公司本部67人,通驿1288人,XX新粤300人,实业93人,威盛17人,东方思维115人。

  南粤物流学历情况:截至200x年12月31日公司拥有大专及以上学历482人,其中博士1人,硕士37人,本科242人,大专202人。

  三、通过岗位分析与设置,做好定岗定员工作。

  为配合做好公司经营业绩和员工绩效考核工作,加强人工成本控制,根据精干、高效的原则,各属公司结合本公司主营业务情况进行定岗定员,具体情况如下:

  通驿分两类进行定岗定员:1、各管理中心按里程、服务区对数以及业务范围等关键指标进行分类;2、服务区按车流量、营业额等指标分类。

  确定各类管理中心和服务区的岗位和人员配备,力争为新的服务区建设提供标准化模块。

  XX新粤应按公路工程交通安全设施、通信、供电、监控、收费等不同业务量以及合同工程总额、里程和工期情况对现有组织架构、岗位和人员进行适当合理优化,控制好人员数量和人工成本。

  实业根据高速公路建设材料供应量、供货总额和里程、工期、工程规模以及信息技术服务等不同业务情况来做好定岗定员工作。

  威盛根据海运以及新拓展的业务特点,在现有定编的基础上分块做好岗位任职资格条件说明书和岗位说明书。

  同时我们通过走访广珠北、大学城、曲江和后门服务区、广梧等项目,对各项目定岗定员工作进行调研,掌握了第一手定岗定员资料。

  四、积极推进人力资源管理制度建设,基本确立公司人力资源管理的制度体系,形成较为规范的人事管理,从整体上提高了公司的人力资源管理与开发水*。

  公司本部根据公司管理体制的总体要求,已经完成员工培训办法、人力资源管理暂行办法、员工考勤管理暂行办法、劳动合同管理办法和人事档案管理细则等人力资源管理与开发制度的初稿汇编工作。其中员工薪酬福利试行办法和员工绩效考核暂行办法已正式颁布并在施行中。

  XX新粤除了完善原有人力资源管理制度外,完成iso质量认证。通驿公司编制了中层管理人员考核管理办法和劳动合同管理办法,修改完善公司员工考勤管理实施细则和服务区人事管理制度,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。东方思维根据劳动法和劳动政策法规,结合公司的实际情况,明晰了奖惩、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善公司的劳动人事管理制度。

  五、为适应公司战略和员工个人发展需要,各属公司人力资源开发与培训工作大大加强。

  为不断增强公司的竞争能力,提高员工的素质和能力,满足公司及员工个人发展的需要,公司本部起草了人力资源开发与培训办法,在培训规划与协调方面做了相应的工作,但公司整体层面上的专题培训和公司本部员工的培训需要加强。

  通驿精心组织,认真做好各类培训工作。对新进员工进行上岗培训,共举办三期服务区新员工培训,每期20天共203人参加。举办中层管理人员培训班,39人参加培训。进行服务区区长应知应会培训,历时*4个月,21人参加,培训共分两阶段进行,第一阶段:脱产培训4天,主要进行服务区管理素质、业务流程、经营策略、财务管理、公文写作等培训;第二阶段:业余自学法律法规及应知应会知识培训*4个月,并进行了卷面考试。举办或送培308人次参加人力资源管理、劳动保险、计划生育、iso9001:xx质量管理体系内审员资格、注册安全员、固定资产管理、财务会计基础及档案管理、税务税法、公文写作、建设工程项目管理、便利店信息系统管理、文书科技档案管理、保安骨干、厨师、烧卤、中餐服务技巧等各类专业技能培训班,不同程度地提高了相关人员的理论知识和实际操作能力。

  XX新粤培训工作效果显著。一方面,新粤重点抓好技术人员培训,通过赛宝认证中心参加了计算机信息系统集成项目经理和高级项目经理培训班;另一方面,认真抓好如下日常性的岗位业务学*:组织人力资源管理人员进行专题业务培训学*,积极配合开发部、技术服务部进行内部技术管理培训,新员工上岗培训,户外拓展能力培训。全年参加培训的员工共81人次。共3页,当前第1页123xx年是富通公司发展不*凡的一年,富盈门、蟠龙居等小区的开盘入伙;好旺角等一批项目的上马;富通混凝土公司及西部创**司的相继组建及其他公司管理水*的逐步上台阶;使富通公司步入了企业发展的快车道。在这种情况下,我们人力资源部密切配合公司的发展方向及经营战略目标,在公司领导的具体布署与指导下,在各子公司及实业公司各职能部门大力支持与配合下,在本部门全体同仁的积极努力与合作下,本年度工作取得了一定的成绩,也存在许多不足之处和亟待开展的'工作。在此作一小结。

  随着公司的快速发展及管理的逐步完善,对各种人才的需求也急剧增加,同时,公司人员结构需进一步优化、素质需进一步提高、配置要进一步的合理化。为满足公司对不同人才的需求,人力资源部在对内挖潜的同时,对外实行各种方式引进人才。通过各种人才市场的现场招聘、互联网、人才网站、媒体等多种渠道为公司引进各类人才,解决公司人才紧缺问题。在引进人才的同时,严把进司关,对内部介绍的、推荐的进行严格控制;对除保安、保洁外所有进司员工都参与面试,进行体检,对大专以上学历的进司员工进行严格的验证工作;对进入公司的中高层管理人员及重要岗位的员工进行背景调查;这样,杜绝了品德不好,素质不高人员的进入。同时对内部有能力的员工进行适当的提升,对不合适的员工进行淘汰,优化了员工的结构。公司员工具体情况见下表:

  首先,本年度顺利签订了公司全员劳动合同。签订劳动合同是维护企业与员工双方权益的保障,往年因存在一定的客观原因,故未签订,今年为解决这一难题,从两方面入手加以落实。其一、对原工资进行分块,明确原基本工资中含体息日加班工资,并与财务沟通,在工资表中体现出休息日加班

  工资这一项。其二、经与劳动部门多次协调,最终同意我司对部分岗位实行不定时工作制和综合工时计算工作制,使公司的用工进一步合法化。

  其次,进行劳动年审工作。劳动年审是否合格,直接关系到工商、保险、税务、人事立户、暂住证办理等工作。在目前公司有些方面还不健全和规范的情况下,经精心准备,从而使各公司通过了劳动年审,并且均达到优秀,为以上工作的顺利开展奠定了扎实的基础。

  第三、做了大量工作防范劳动纠纷的发生及处理劳资纠纷。针对各公司在辞退员工时方式过于简单和不考虑后果,致使被辞退员工的不满,从而引发劳资纠纷的情况。我们部门多次进行培训、督导、协调各公司妥善处理。同时对已出现的劳资纠纷进行合理的处理,一方面维护了公司良好的形象,另一方面,改善了与员工的关系。

  第四、针对公司员工大部分需进关的事实,我们进行了大量的工作,申请了460个特区暂住证办理指标,同时为322人办理了特区暂住证,为195人办理了XX区暂住证。理顺了集团内部各种社保关系,在社保局先后申请成立了8个劳动保险单位编号,并为全体员工上缴保险。为五位员工办理了工伤理赔、为一位员工落实了住院医疗费用的报销事宜。

  通过以上这些事情的合理落实与完善,提高了全体员工的满意度,增强了他们对公司的忠诚度。

  首先,在工资方面:今年上半年,结合公司的实际情况,本着公*、公正、激励等原则,草拟了工资福利管理规程,规范了工资审核发放程序,做到工资审核严格把关,堵住了一些漏洞,杜绝了私自用人的不良现象。并建立了整个公司的工资台帐,做到工资审核发放心中有数。截止到十月份,整个公司今年的工资总额为1047万元,人均2209元/月,较去年有一定幅度的增长。同时,结合售楼员*两年的工资状况、今年的销售情况和公司员工工资水*相比较,对售楼员工资进行了分析并提出了合理的改进意见;在混凝土公司财务基础不扎实的情况下,结合该公司同行业工资方案及公司实际情况草拟了混凝土公司工资方案。

  其次,在考勤、福利方面:公司年初出台了,增加了相应的有薪假,针对这一规定,制定了各种休假上报制度,督促各公司做好休假记录,进行严格管理体制,为考核提供依据;同时今年增加了过节费、项目部提高了凉茶标准、为各食堂增加了凉茶、为员工送去生日慰问等福利;组织截止去年底入司员工的体检及注射乙肝疫苗工作,查出三人不合格,并作相应处理,使全体员工放心地在公司工作、生活。

  为了使新入职员工能够尽快了解公司相关的制度、企业文化,尽快地融入公司这个大家庭,并增强他们的团队意识,从而有效地提高他们的积极性和创造性,今年共举行了十二次新入职员工的培训,培训员工400多人次。为了不影响施工现场工作,深入施工现场进行了三次培训。同时,为了提高广大中层及以上管理人员的管理水*,每个月组织两次中层及以上人员的培训工作,通过这项工作,使广大中层及以上人员的管理能力和水*有了较大程度的提高,这在一定程度上提高了公司的整体管理水*,起到了较好的效果。在直接组织员工相关培训工作的同时,也指导,督促各子公司的相应培训工作的开展,如建筑公司五大员的培训等。通过各种形式的培训工作,使员工有了很大的归属感,同时整体素质也有了大的提高。

  一、200x年人力资源工作总述。

  200x年公司人力资源管理与开发在进一步做好人力资源基础性工作的同时;加强定岗定员、人力资源培训与开发、人力资源管理信息化和人力资源管理制度建设;不断开拓人力资源视野,把握人力资源动态,吸收国内外最新人力资源管理思想和理念,进行人力资源管理改革与创新。

  二、人力资源基本情况。

  截至200x年12月31日南粤物流员工人数1880人,其中公司本部67人,通驿1288人,XX新粤300人,实业93人,威盛17人,东方思维115人。

  南粤物流学历情况:截至200x年12月31日公司拥有大专及以上学历482人,其中博士1人,硕士37人,本科242人,大专202人。

  三、通过岗位分析与设置,做好定岗定员工作。

  为配合做好公司经营业绩和员工绩效考核工作,加强人工成本控制,根据精干、高效的原则,各属公司结合本公司主营业务情况进行定岗定员,具体情况如下:

  通驿分两类进行定岗定员:1、各管理中心按里程、服务区对数以及业务范围等关键指标进行分类;2、服务区按车流量、营业额等指标分类。

  确定各类管理中心和服务区的岗位和人员配备,力争为新的服务区建设提供标准化模块。

  XX新粤应按公路工程交通安全设施、通信、供电、监控、收费等不同业务量以及合同工程总额、里程和工期情况对现有组织架构、岗位和人员进行适当合理优化,控制好人员数量和人工成本。

  实业根据高速公路建设材料供应量、供货总额和里程、工期、工程规模以及信息技术服务等不同业务情况来做好定岗定员工作。

  威盛根据海运以及新拓展的业务特点,在现有定编的基础上分块做好岗位任职资格条件说明书和岗位说明书。

  同时我们通过走访广珠北、大学城、曲江和后门服务区、广梧等项目,对各项目定岗定员工作进行调研,掌握了第一手定岗定员资料。

  四、积极推进人力资源管理制度建设,基本确立公司人力资源管理的制度体系,形成较为规范的人事管理,从整体上提高了公司的人力资源管理与开发水*。

  公司本部根据公司管理体制的总体要求,已经完成员工培训办法、人力资源管理暂行办法、员工考勤管理暂行办法、劳动合同管理办法和人事档案管理细则等人力资源管理与开发制度的初稿汇编工作。其中员工薪酬福利试行办法和员工绩效考核暂行办法已正式颁布并在施行中。

  XX新粤除了完善原有人力资源管理制度外,完成iso质量认证。通驿公司编制了中层管理人员考核管理办法和劳动合同管理办法,修改完善公司员工考勤管理实施细则和服务区人事管理制度,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。东方思维根据劳动法和劳动政策法规,结合公司的实际情况,明晰了奖惩、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善公司的劳动人事管理制度。

  五、为适应公司战略和员工个人发展需要,各属公司人力资源开发与培训工作大大加强。

  为不断增强公司的竞争能力,提高员工的素质和能力,满足公司及员工个人发展的需要,公司本部起草了人力资源开发与培训办法,在培训规划与协调方面做了相应的工作,但公司整体层面上的专题培训和公司本部员工的培训需要加强。

  通驿精心组织,认真做好各类培训工作。对新进员工进行上岗培训,共举办三期服务区新员工培训,每期20天共203人参加。举办中层管理人员培训班,39人参加培训。进行服务区区长应知应会培训,历时*4个月,21人参加,培训共分两阶段进行,第一阶段:脱产培训4天,主要进行服务区管理素质、业务流程、经营策略、财务管理、公文写作等培训;第二阶段:业余自学法律法规及应知应会知识培训*4个月,并进行了卷面考试。举办或送培308人次参加人力资源管理、劳动保险、计划生育、iso9001:xx质量管理体系内审员资格、注册安全员、固定资产管理、财务会计基础及档案管理、税务税法、公文写作、建设工程项目管理、便利店信息系统管理、文书科技档案管理、保安骨干、厨师、烧卤、中餐服务技巧等各类专业技能培训班,不同程度地提高了相关人员的理论知识和实际操作能力。

  XX新粤培训工作效果显著。一方面,新粤重点抓好技术人员培训,通过赛宝认证中心参加了计算机信息系统集成项目经理和高级项目经理培训班;另一方面,认真抓好如下日常性的岗位业务学*:组织人力资源管理人员进行专题业务培训学*,积极配合开发部、技术服务部进行内部技术管理培训,新员工上岗培训,户外拓展能力培训。全年参加培训的员工共81人次。共3页,当前第1页123xx年是富通公司发展不*凡的一年,富盈门、蟠龙居等小区的开盘入伙;好旺角等一批项目的上马;富通混凝土公司及西部创**司的相继组建及其他公司管理水*的逐步上台阶;使富通公司步入了企业发展的快车道。在这种情况下,我们人力资源部密切配合公司的发展方向及经营战略目标,在公司领导的具体布署与指导下,在各子公司及实业公司各职能部门大力支持与配合下,在本部门全体同仁的积极努力与合作下,本年度工作取得了一定的成绩,也存在许多不足之处和亟待开展的工作。在此作一小结。

  随着公司的快速发展及管理的逐步完善,对各种人才的.需求也急剧增加,同时,公司人员结构需进一步优化、素质需进一步提高、配置要进一步的合理化。为满足公司对不同人才的需求,人力资源部在对内挖潜的同时,对外实行各种方式引进人才。通过各种人才市场的现场招聘、互联网、人才网站、媒体等多种渠道为公司引进各类人才,解决公司人才紧缺问题。在引进人才的同时,严把进司关,对内部介绍的、推荐的进行严格控制;对除保安、保洁外所有进司员工都参与面试,进行体检,对大专以上学历的进司员工进行严格的验证工作;对进入公司的中高层管理人员及重要岗位的员工进行背景调查;这样,杜绝了品德不好,素质不高人员的进入。同时对内部有能力的员工进行适当的提升,对不合适的员工进行淘汰,优化了员工的结构。公司员工具体情况见下表:

  首先,本年度顺利签订了公司全员劳动合同。签订劳动合同是维护企业与员工双方权益的保障,往年因存在一定的客观原因,故未签订,今年为解决这一难题,从两方面入手加以落实。其一、对原工资进行分块,明确原基本工资中含体息日加班工资,并与财务沟通,在工资表中体现出休息日加班

  工资这一项。其二、经与劳动部门多次协调,最终同意我司对部分岗位实行不定时工作制和综合工时计算工作制,使公司的用工进一步合法化。

  其次,进行劳动年审工作。劳动年审是否合格,直接关系到工商、保险、税务、人事立户、暂住证办理等工作。在目前公司有些方面还不健全和规范的情况下,经精心准备,从而使各公司通过了劳动年审,并且均达到优秀,为以上工作的顺利开展奠定了扎实的基础。

  第三、做了大量工作防范劳动纠纷的发生及处理劳资纠纷。针对各公司在辞退员工时方式过于简单和不考虑后果,致使被辞退员工的不满,从而引发劳资纠纷的情况。我们部门多次进行培训、督导、协调各公司妥善处理。同时对已出现的劳资纠纷进行合理的处理,一方面维护了公司良好的形象,另一方面,改善了与员工的关系。

  第四、针对公司员工大部分需进关的事实,我们进行了大量的工作,申请了460个特区暂住证办理指标,同时为322人办理了特区暂住证,为195人办理了XX区暂住证。理顺了集团内部各种社保关系,在社保局先后申请成立了8个劳动保险单位编号,并为全体员工上缴保险。为五位员工办理了工伤理赔、为一位员工落实了住院医疗费用的报销事宜。

  通过以上这些事情的合理落实与完善,提高了全体员工的满意度,增强了他们对公司的忠诚度。

  首先,在工资方面:今年上半年,结合公司的实际情况,本着公*、公正、激励等原则,草拟了工资福利管理规程,规范了工资审核发放程序,做到工资审核严格把关,堵住了一些漏洞,杜绝了私自用人的不良现象。并建立了整个公司的工资台帐,做到工资审核发放心中有数。截止到十月份,整个公司今年的工资总额为1047万元,人均2209元/月,较去年有一定幅度的增长。同时,结合售楼员*两年的工资状况、今年的销售情况和公司员工工资水*相比较,对售楼员工资进行了分析并提出了合理的改进意见;在混凝土公司财务基础不扎实的情况下,结合该公司同行业工资方案及公司实际情况草拟了混凝土公司工资方案。

  其次,在考勤、福利方面:公司年初出台了,增加了相应的有薪假,针对这一规定,制定了各种休假上报制度,督促各公司做好休假记录,进行严格管理体制,为考核提供依据;同时今年增加了过节费、项目部提高了凉茶标准、为各食堂增加了凉茶、为员工送去生日慰问等福利;组织截止去年底入司员工的体检及注射乙肝疫苗工作,查出三人不合格,并作相应处理,使全体员工放心地在公司工作、生活。

  为了使新入职员工能够尽快了解公司相关的制度、企业文化,尽快地融入公司这个大家庭,并增强他们的团队意识,从而有效地提高他们的积极性和创造性,今年共举行了十二次新入职员工的培训,培训员工400多人次。为了不影响施工现场工作,深入施工现场进行了三次培训。同时,为了提高广大中层及以上管理人员的管理水*,每个月组织两次中层及以上人员的培训工作,通过这项工作,使广大中层及以上人员的管理能力和水*有了较大程度的提高,这在一定程度上提高了公司的整体管理水*,起到了较好的效果。在直接组织员工相关培训工作的同时,也指导,督促各子公司的相应培训工作的开展,如建筑公司五大员的培训等。通过各种形式的培训工作,使员工有了很大的归属感,同时整体素质也有了大的提高。

  时间飞逝,一晃而过,弹指之间已过一年,作为公司的一名网络管理员,在公司领导及各部门各同事的帮助下,完成了日常工作中的各项工作。在具体工作中,我努力做好服务工作。为了今后更好地工作,完善不足,特此将我今年的工作情况做以下总结:

  一、工作内容

  主要包括公司计算机硬件的维护、管理,并保证公司计算机及相关网络产品的正常工作,公司计算机上软件的安装及维护,软件在使用过程中出现问题的解决,防治机器及整个网络被病毒攻击,以及公司计算机相关产品,例如打印机,复印机的日常故障维护及共享设置等。

   二、工作完成情况

  在日常工作中及时响应了各部门的电脑软件、硬件、网络、打印机的维护。公司目前由于机器较多日常出现故障的情况较为常见,主要的电脑故障有:硬件故障,系统故障,网络故障,软件故障等,很多机器由于长期使用,导致系统中存在大量垃圾文件,系统文件也有部分受到损坏,从而导致系统崩溃,重装系统,另外有一些属网络故障,线路问题等。做到了尽可能的降低设备使用故障率,在其出现故障的时候,并做到了能立即解决,不能立即解决的也在最短的时间内给予解决,保证了公司计算机的正常使用。

  三、查找不足反思改进

  这*一年来,我始终坚持严格要求自己,勤奋努力,在自己*凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。回顾这一年来的工作,我在思想上、学*上、工作上取得了新的进步。但我也认识到自己的不足之处:有时候在一些突发故障比较集中时,没有分清轻重缓急,科学的去安排时间,导致少数问题处理不及时。自己的思路还很窄对现代网络技术的发展认识的不够全面,自己对新技术掌握速度还不够快。

  四、提高认识持续进步

  总结了过去,方能找到不足!对于来年的工作计划,在总结今年工作的同时,针对自己不足之处,我也做出了初步设想:在继续完善公司网络的`同时,加强理论和业务知识学*,不断提高自身综合素质水*,把工作做到更好。领导交办的每一项工作,分清轻重缓急,科学安排时间,按时、按质、按量完成任务。

  转眼之间一年又将要过去,回顾一年来的工作,本人在办公室的正确领导下,在各兄弟处室和同志们的大力支持和积极配合下,我与本科室人员团结奋进,开拓创新,较好地完成了各项工作任务。现将本人一年来的工作情况简要总结如下。

  一、爱岗敬业、坚持原则,树立良好的职业道德

  在工作中,自己按照发展要有新思路,改革要有新突破,开放要有新局面,各项工作要有新举措的要求,在工作中要能够坚持原则、秉公办事、顾全大局,以新会计法为依据,遵纪守法,遵守财经纪律。认真履行会计岗位职责,一丝不苟,忠于职守,尽职尽责的工作,工作上踏实肯干,服从组织安排,努力钻研业务,提高业务技能,尽管*时工作繁忙,不管怎样都能保质、保量按时完成岗位任务,主动利用会计的优势和特长,给领导当好参谋。

  合理合法处理好一切财会业务,对办公室所有需要报销的单据进行认真审核,为领导审批把好第一关,对不合理的票据一律不予报销,发现问题及时向领导汇报,认真做好会计基础工作,认真审核原始凭证,会计凭证手续齐全、装订整洁符合要求,科目设置准确、帐目清楚,会计报表准确、及时、完整,定期向领导汇报财会业务执行情况,并能协调好会计中心与各企业之间的关系,除按时完成本职工作之外还能完成一些临时性工作任务。

  二、重视日常财务收支管理

  收支管理是一个企业财务管理工作的重中之重,加强收支管理,既是缓解资金供需矛盾,发展事业的需要,也是贯彻执行勤俭办一切事业方针的体现。为了加强这一管理,我们建立健全了各项财务制度,这样财务日常工作就可以做到有法可依,有章可循,实现管理的规范化、制度化。对一切开支严格按财务制度办理,对一些创收积极进行催收,使得xx能够集中财力办事业。通过财务科认真落实执行,收效非常明显,在经费相当吃紧的形势下,既保证了xx一系列正常业务活动和财务收支健康顺利地开展,又使各项收支的.安排使用符合事业发展计划和财政政策的要求,极大地提高了资金的使用效益,达到了增收节支的目的。

  三、合理安排收支预算,严格预算管理

  企业预算是企业完成各项工作任务,实现计划的重要保证,也是企业财务工作的基本依据。因此,认真做好xx的收支预算具有十分重要的意义。为搞好这项工作,根据xx的发展实际,既要总结分析上年度预算执行情况,找出影响本期预算的各种因素,又要客观分析本年度国家有关政策对预算的影响,还要广泛征求各部门意见,并多次向领导汇报,在现有条件下,在国家政策允许范围内,挖掘潜力,多渠道积极筹措资金,本着“以收定支,量入为出,保证重点,兼顾一般”的原则,使预算更加切合实际,利于操作,发挥其在财务管理中的积极作用。充分发挥了资金的使用效益,确保了xx各项工作的顺利完成。

  四、认真做好年终决算工作

  年终决算是一项比较复杂和繁重的工作任务,主要是进行结清旧账,年终转账和记入新账,编制会计报表等。财务报表是反映企业财务状况和收支情况的书面文件,是***门和企业领导了解情况,掌握政策,指导本企业预算执行工作的重要资料,也是编制下年度xx财务收支计划的基础。所以我们非常重视这项工作,放弃周末和元旦假期的休息时间,加班加点,认真细致地搞好年终决算和编制各种会计报表。同时针对报表又撰写出了详尽的财务分析报告,对一年来的收支活动进行分析和研究,做出正确的评价,通过分析,总结出管理中的经验,揭示出存在的问题,以便改进财务管理工作,提高管理水*,也为领导的决策提供了依据。

  总之,在20xx年的工作中,自己在本科室人员的共同努力下,我们财务科做了大量卓有成效的工作,这与xx的正确领导和同志们的艰苦奋斗是分不开的,在新的一年里,我们将更加努力工作,发扬成绩,改正不足,以勤奋务实、开拓进取的工作态度,为我们xx的建设和发展贡献自己的力量。

  时光飞逝,日月如梭,不知不觉年终将到。慕然回首,看着这一年来工作的足迹,实是感叹时间的飞逝,让自己的脚步显得如此匆忙。时光的追赶,不仅让我更成熟了一岁,更能让我体会到了付出的汗水是收获的喜悦。这一年中我在思想上按规章制度严格要求自己,在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上艰苦朴素、务真求实,较好地完成领导和各级部门安排的各项任务。为公司尽心尽力,努力工作,主要情况总结如下:

  一、工作中的成长

  总的来说,这一年是属于我机遇的一年,上有领导的关心和照顾,下有同事的支持和帮助,所以说也算是很丰收的一年。经过在公司从毕业至今的工作历练,和曾经受过的挫折,毕业时期的不安稳因素和急躁心理已逐渐*稳下来,并从中学*到了很多专业的技能性知识和做人的基本道理。我非常的感谢公司领导对我的信任、支持以及对我的培养,并且给了我一个很大的空间去尝试和提升自己,我真实的感受到这一年来学到的不仅仅是专业的知识,而更多的是开拓了我的视野,增长了见识。

  我相信大家在这个公司都会有这样的感受。通过这一年的工作积累和摸索,对于未来的发展方向也有了一个初步的规划,我个人也慢慢的觉得自己适合在这一行业走下去。以上是好的方面,差的方面也有不少。刚进公司的时候,由于工作经验的不足、阅历少,情绪波动大,对工作产生很大的影响。有时候没有做到心*气和听取意见,对自己的定位也不太清晰。特别是在看到其他人员陆续离开公司时就更体现了出来。有时没有先考虑大局,直接按照自己的思想主观臆断,结果令自己后悔不已。

  二、明年工作计划

  对xx方面的知识进行加强学*理解;掌握对xx的设计;抑或是在销售方面发展。由于我是今年刚毕业,经验严重不足,对管理以及技术方面的知识严重空缺。需向领导和部门经理讨教,虚心学*。在本职岗位上做好本职的工作,加强本职岗位能力的学*。希望能够在技术或是销售领域多一些锻炼,了解销售和技术支持在公司运营中的关联。尽可能多的`与客户沟通,良好的沟通能力是方案设计成败的关键。

  三、工作心得

  我们常为失去机会或成就嗟叹,但往往忘了为现在所拥有的感恩。我们应该认识到老板交付给我们的任务能锻炼我们的意志,上司分配给我们的工作能发展我们的才能,与同事的合作能培养我们的人格,与客户的交流能训练我们的品性。企业是我们生活的另一所学校,工作能够丰富我们的思想,增进我们的智慧。

  一、200x年人力资源工作总述。

  200x年公司人力资源管理与开发在进一步做好人力资源基础性工作的同时;加强定岗定员、人力资源培训与开发、人力资源管理信息化和人力资源管理制度建设;不断开拓人力资源视野,把握人力资源动态,吸收国内外最新人力资源管理思想和理念,进行人力资源管理改革与创新。

  二、人力资源基本情况。

  截至200x年12月31日南粤物流员工人数1880人,其中公司本部67人,通驿1288人,XX新粤300人,实业93人,威盛17人,东方思维115人。

  南粤物流学历情况:截至200x年12月31日公司拥有大专及以上学历482人,其中博士1人,硕士37人,本科242人,大专202人。

  三、通过岗位分析与设置,做好定岗定员工作。

  为配合做好公司经营业绩和员工绩效考核工作,加强人工成本控制,根据精干、高效的原则,各属公司结合本公司主营业务情况进行定岗定员,具体情况如下:

  通驿分两类进行定岗定员:1、各管理中心按里程、服务区对数以及业务范围等关键指标进行分类;2、服务区按车流量、营业额等指标分类。

  确定各类管理中心和服务区的岗位和人员配备,力争为新的服务区建设提供标准化模块。

  XX新粤应按公路工程交通安全设施、通信、供电、监控、收费等不同业务量以及合同工程总额、里程和工期情况对现有组织架构、岗位和人员进行适当合理优化,控制好人员数量和人工成本。

  实业根据高速公路建设材料供应量、供货总额和里程、工期、工程规模以及信息技术服务等不同业务情况来做好定岗定员工作。

  威盛根据海运以及新拓展的业务特点,在现有定编的基础上分块做好岗位任职资格条件说明书和岗位说明书。

  同时我们通过走访广珠北、大学城、曲江和后门服务区、广梧等项目,对各项目定岗定员工作进行调研,掌握了第一手定岗定员资料。

  四、积极推进人力资源管理制度建设,基本确立公司人力资源管理的制度体系,形成较为规范的人事管理,从整体上提高了公司的人力资源管理与开发水*。

  公司本部根据公司管理体制的总体要求,已经完成员工培训办法、人力资源管理暂行办法、员工考勤管理暂行办法、劳动合同管理办法和人事档案管理细则等人力资源管理与开发制度的初稿汇编工作。其中员工薪酬福利试行办法和员工绩效考核暂行办法已正式颁布并在施行中。

  XX新粤除了完善原有人力资源管理制度外,完成iso质量认证。通驿公司编制了中层管理人员考核管理办法和劳动合同管理办法,修改完善公司员工考勤管理实施细则和服务区人事管理制度,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。东方思维根据劳动法和劳动政策法规,结合公司的实际情况,明晰了奖惩、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善公司的劳动人事管理制度。

  五、为适应公司战略和员工个人发展需要,各属公司人力资源开发与培训工作大大加强。

  为不断增强公司的竞争能力,提高员工的素质和能力,满足公司及员工个人发展的需要,公司本部起草了人力资源开发与培训办法,在培训规划与协调方面做了相应的工作,但公司整体层面上的专题培训和公司本部员工的培训需要加强。

  通驿精心组织,认真做好各类培训工作。对新进员工进行上岗培训,共举办三期服务区新员工培训,每期20天共203人参加。举办中层管理人员培训班,39人参加培训。进行服务区区长应知应会培训,历时*4个月,21人参加,培训共分两阶段进行,第一阶段:脱产培训4天,主要进行服务区管理素质、业务流程、经营策略、财务管理、公文写作等培训;第二阶段:业余自学法律法规及应知应会知识培训*4个月,并进行了卷面考试。举办或送培308人次参加人力资源管理、劳动保险、计划生育、iso9001:xx质量管理体系内审员资格、注册安全员、固定资产管理、财务会计基础及档案管理、税务税法、公文写作、建设工程项目管理、便利店信息系统管理、文书科技档案管理、保安骨干、厨师、烧卤、中餐服务技巧等各类专业技能培训班,不同程度地提高了相关人员的理论知识和实际操作能力。

  XX新粤培训工作效果显著。一方面,新粤重点抓好技术人员培训,通过赛宝认证中心参加了计算机信息系统集成项目经理和高级项目经理培训班;另一方面,认真抓好如下日常性的岗位业务学*:组织人力资源管理人员进行专题业务培训学*,积极配合开发部、技术服务部进行内部技术管理培训,新员工上岗培训,户外拓展能力培训。全年参加培训的员工共81人次。共3页,当前第1页123xx年是富通公司发展不*凡的一年,富盈门、蟠龙居等小区的开盘入伙;好旺角等一批项目的上马;富通混凝土公司及西部创**司的相继组建及其他公司管理水*的逐步上台阶;使富通公司步入了企业发展的快车道。在这种情况下,我们人力资源部密切配合公司的发展方向及经营战略目标,在公司领导的具体布署与指导下,在各子公司及实业公司各职能部门大力支持与配合下,在本部门全体同仁的积极努力与合作下,本年度工作取得了一定的成绩,也存在许多不足之处和亟待开展的工作。在此作一小结。

  随着公司的快速发展及管理的逐步完善,对各种人才的需求也急剧增加,同时,公司人员结构需进一步优化、素质需进一步提高、配置要进一步的合理化。为满足公司对不同人才的需求,人力资源部在对内挖潜的同时,对外实行各种方式引进人才。通过各种人才市场的现场招聘、互联网、人才网站、媒体等多种渠道为公司引进各类人才,解决公司人才紧缺问题。在引进人才的同时,严把进司关,对内部介绍的、推荐的进行严格控制;对除保安、保洁外所有进司员工都参与面试,进行体检,对大专以上学历的进司员工进行严格的验证工作;对进入公司的中高层管理人员及重要岗位的员工进行背景调查;这样,杜绝了品德不好,素质不高人员的进入。同时对内部有能力的员工进行适当的提升,对不合适的员工进行淘汰,优化了员工的结构。公司员工具体情况见下表:

  首先,本年度顺利签订了公司全员劳动合同。签订劳动合同是维护企业与员工双方权益的保障,往年因存在一定的客观原因,故未签订,今年为解决这一难题,从两方面入手加以落实。其一、对原工资进行分块,明确原基本工资中含体息日加班工资,并与财务沟通,在工资表中体现出休息日加班

  工资这一项。其二、经与劳动部门多次协调,最终同意我司对部分岗位实行不定时工作制和综合工时计算工作制,使公司的用工进一步合法化。

  其次,进行劳动年审工作。劳动年审是否合格,直接关系到工商、保险、税务、人事立户、暂住证办理等工作。在目前公司有些方面还不健全和规范的情况下,经精心准备,从而使各公司通过了劳动年审,并且均达到优秀,为以上工作的顺利开展奠定了扎实的基础。

  第三、做了大量工作防范劳动纠纷的发生及处理劳资纠纷。针对各公司在辞退员工时方式过于简单和不考虑后果,致使被辞退员工的不满,从而引发劳资纠纷的情况。我们部门多次进行培训、督导、协调各公司妥善处理。同时对已出现的劳资纠纷进行合理的处理,一方面维护了公司良好的形象,另一方面,改善了与员工的关系。

  第四、针对公司员工大部分需进关的事实,我们进行了大量的工作,申请了460个特区暂住证办理指标,同时为322人办理了特区暂住证,为195人办理了XX区暂住证。理顺了集团内部各种社保关系,在社保局先后申请成立了8个劳动保险单位编号,并为全体员工上缴保险。为五位员工办理了工伤理赔、为一位员工落实了住院医疗费用的报销事宜。

  通过以上这些事情的合理落实与完善,提高了全体员工的满意度,增强了他们对公司的忠诚度。

  首先,在工资方面:今年上半年,结合公司的实际情况,本着公*、公正、激励等原则,草拟了工资福利管理规程,规范了工资审核发放程序,做到工资审核严格把关,堵住了一些漏洞,杜绝了私自用人的不良现象。并建立了整个公司的工资台帐,做到工资审核发放心中有数。截止到十月份,整个公司今年的工资总额为1047万元,人均2209元/月,较去年有一定幅度的增长。同时,结合售楼员*两年的工资状况、今年的销售情况和公司员工工资水*相比较,对售楼员工资进行了分析并提出了合理的改进意见;在混凝土公司财务基础不扎实的情况下,结合该公司同行业工资方案及公司实际情况草拟了混凝土公司工资方案。

  其次,在考勤、福利方面:公司年初出台了,增加了相应的有薪假,针对这一规定,制定了各种休假上报制度,督促各公司做好休假记录,进行严格管理体制,为考核提供依据;同时今年增加了过节费、项目部提高了凉茶标准、为各食堂增加了凉茶、为员工送去生日慰问等福利;组织截止去年底入司员工的体检及注射乙肝疫苗工作,查出三人不合格,并作相应处理,使全体员工放心地在公司工作、生活。

  为了使新入职员工能够尽快了解公司相关的制度、企业文化,尽快地融入公司这个大家庭,并增强他们的团队意识,从而有效地提高他们的积极性和创造性,今年共举行了十二次新入职员工的培训,培训员工400多人次。为了不影响施工现场工作,深入施工现场进行了三次培训。同时,为了提高广大中层及以上管理人员的`管理水*,每个月组织两次中层及以上人员的培训工作,通过这项工作,使广大中层及以上人员的管理能力和水*有了较大程度的提高,这在一定程度上提高了公司的整体管理水*,起到了较好的效果。在直接组织员工相关培训工作的同时,也指导,督促各子公司的相应培训工作的开展,如建筑公司五大员的培训等。通过各种形式的培训工作,使员工有了很大的归属感,同时整体素质也有了大的提高。

  时光飞逝,日月如梭,不知不觉年终将到。慕然回首,看着这一年来工作的足迹,实是感叹时间的飞逝,让自己的脚步显得如此匆忙。时光的追赶,不仅让我更成熟了一岁,更能让我体会到了付出的汗水是收获的喜悦。这一年中我在思想上按规章制度严格要求自己,在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上艰苦朴素、务真求实,较好地完成领导和各级部门安排的各项任务。为公司尽心尽力,努力工作,主要情况总结如下:

  一、工作中的成长

  总的来说,这一年是属于我机遇的一年,上有领导的关心和照顾,下有同事的支持和帮助,所以说也算是很丰收的一年。经过在公司从毕业至今的工作历练,和曾经受过的挫折,毕业时期的不安稳因素和急躁心理已逐渐*稳下来,并从中学*到了很多专业的技能性知识和做人的基本道理。我非常的感谢公司领导对我的信任、支持以及对我的培养,并且给了我一个很大的空间去尝试和提升自己,我真实的感受到这一年来学到的不仅仅是专业的知识,而更多的是开拓了我的`视野,增长了见识。

  我相信大家在这个公司都会有这样的感受。通过这一年的工作积累和摸索,对于未来的发展方向也有了一个初步的规划,我个人也慢慢的觉得自己适合在这一行业走下去。以上是好的方面,差的方面也有不少。刚进公司的时候,由于工作经验的不足、阅历少,情绪波动大,对工作产生很大的影响。有时候没有做到心*气和听取意见,对自己的定位也不太清晰。特别是在看到其他人员陆续离开公司时就更体现了出来。有时没有先考虑大局,直接按照自己的思想主观臆断,结果令自己后悔不已。

  二、明年工作计划

  对xx方面的知识进行加强学*理解;掌握对xx的设计;抑或是在销售方面发展。由于我是今年刚毕业,经验严重不足,对管理以及技术方面的知识严重空缺。需向领导和部门经理讨教,虚心学*。在本职岗位上做好本职的工作,加强本职岗位能力的学*。希望能够在技术或是销售领域多一些锻炼,了解销售和技术支持在公司运营中的关联。尽可能多的与客户沟通,良好的沟通能力是方案设计成败的关键。

  三、工作心得

  我们常为失去机会或成就嗟叹,但往往忘了为现在所拥有的感恩。我们应该认识到老板交付给我们的任务能锻炼我们的意志,上司分配给我们的工作能发展我们的才能,与同事的合作能培养我们的人格,与客户的交流能训练我们的品性。企业是我们生活的另一所学校,工作能够丰富我们的思想,增进我们的智慧。

  20xx年,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的努力,各方面均取得了有些进步,我在部门领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照部门的要求,较好地完成了自己的本职工作。在领导的关怀下能让我成为一名培训管理员,通过这一两年之内的学*与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有所改变。

  现在的我深深懂得,昨天的成绩已成为历史,未来的辉煌要靠今天脚踏实地坚持不懈的努力工作,在这斑斓多彩日新月异的时代,只有培养能力,提高素质,挖掘内在的潜能。我携带着学到的培训知识内容和年轻人满腔的热情与梦想,真诚而又真诚的努力学*。我更加有韧性,工作起来也更加脚踏实地。怀着感恩的情怀,回顾在培训工作的日子,更是感触良多;也更加的珍惜自己已容入的这个团队。企业的不断扩大,各方面人才的需求也不断的增加,作为班组培训管理员的我深知肩上的责任。在这一年里班组人员不断的变化,有的调离班组、有的离职、有的是从学校新来的学生,培训工作在紧张的生产中进行着,人员的变化给班组培训工作带来了很大的压力也是对本人自身能力的一种考验,但也激发了我的上进心。

  20xx年的工作里我学到很多知识,还学*各岗位操作工艺等。从而使我提高了岗位操作技能,在处理岗位故障的同时,还能学到如何以最快的方法处理,减少处理岗位故障的时间,还能提高自己处理故障的能力,选拔六大员我被选上做培训管理员的职位,学*培训管理内容,同时也还存在着许多的不足与缺点。

  岗位是工作现场管理之基石,是日常生产中应做好的一项基本工作,在生产过程中,如果有一个干净、美观、整齐、规范的现场环境,员工在工作中就会有较好的精神面貌,更易精神饱满地投入工作。生产水*和质量就有较好和保证。

  培训是企业灵魂宣贯的重要途径,更是一个团队不断成长的必要手段通过培训,可不断提高员工生产技能和素养。使具有不同价值观、信念,不同工作作风及*惯的人,更加快速的容入我们的团队,使管理规范化,在工作中减少失误,生产中减少工伤事故,降低因失误造成的损失。同时,员工经培训后,随着技能的提高,可减少废品、次品,减少消耗和浪费,提高工作质量和工作效率,提高企业效益。

  培训是一种投资,而投资收益的好坏很大程度上将取决于投资前的投资分析,即培训需求分析。作为培训管理的关键环节,培训需求分析很大程度上依赖于企业中高层的重视,要掌握一定的培训需求分析技术,并配合培训人员做好工作,培训才成为企业收益最大的投资。

  在培训管理方面上,需边工作边总结经验,作为培训管理员对培训意识小结如下:

  一、认真学*部门下发的培训类管理文件

  为更好的在培训管理上得到更好的成绩,我将认真学*部门下发的各类管理管理文件,且适当的在班组里给予宣贯,也使员工们加深对培训类的管理意识。做为一名培训管理员理所当然都要求对工艺类的技能知识掌握且有效的运用到工作中去。

  二、日常做好记录及跟踪工作

  1、每天对检查情况进行详细的记录,做好培训的分类统计和分析。

  2、与班长和其它班的培训管理员及时沟通,配合部门培训管理员做好班组的调查和整改跟踪工作。

  三、日常汇报和总结

  负责对当天的培训问题进行统计,包括检查工位、内容、原因、责任人等,汇总后向班长汇报,在每天班前、后会上进行总结和提醒。

  四、配合班组长做好效绩考评工作

  一个突出的班组必需置备较好的考核管理制度,我班组也不另外,我将履行部门下发制定的培训考核方案,具体的内容是用边提问边培训的方法取长补短,考核不合格者效绩考评。

  作为新班组在明年度我们的任务更重,面对如此重的生产任务,在培训方面该如何控制好呢,这不仅涉及到个人而是依靠全体员工共同才能较好地实现目标。依我个人看法应做好以下几点:

  1、安排给带

  徒弟的培训师傅抓紧时间,把相应的岗位培训好,并能使新员工单独操作,且保证好质量。

  2、多对各员工进行工艺检查,逐使员工们能熟悉所在工位的工艺要求。

  3、培养各员工能擅自发现问题并能解决问题的能力。

  班组的培训工作在班组长及各员工的共同配合下,相信通过努力下能得到良好的成绩,也为公司在市场上打下一个良好的根基,培训最终是为企业战略与经营目标实现服务的,从企业经营战略到年度经营计划,从年度计划到人力资源开发计划,分析制定出一定时期的培训需求计划。但是,培训计划还要不断的随企业业务的变化而调整才能真正服务于企业发展的需要.

  五、班组主要培训课程以及每月目标完成情况:

  我班培训课程主要分为以下几大项进行安排培训。

  1、每季度八大目标宣贯的培训。

  2、安全知识类的培训。

  3、工艺指导书以及质量的培训。

  4、新老员工和多能工的技能培训。

  5、5s现场以及改善类的培训。

  6、设备a、b类的培训。

  /7、六大员工作流程的培训。

  这些年来培训取得了很好培训效果,主要体现在以下几点培训项目有:对部门下发的相关文件,八大管理目标的宣贯、人人参与班组管理这方面的学*,六大员管理工作流程。改善,岗位技能学*、职业态度和意识,安全知识、5s知识等效果:员工对人人管理目标这方

  面理解、熟悉;对人人参与班组管理这项工作,员工都能对工作中出现的问题进行了相关的记录;员工对岗位技能学*都能独立操作,特别是对职业态度和意识,安全知识这方面取得了很好的培训效果。员工们都对职业态度的.认识程度加深了,对安全知识进一步的加深理解。

  来年我要为自己制定新的目标,那就是要加紧学*八大目标管理工作,更好的充实自己,以饱满的精神状态去迎接新一年的工作挑战。同时心里在暗暗的为自己鼓劲。要在工作中站稳脚步,踏踏实实,多向其他同事学*,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步,争取更好的工作成绩,为班组做出更大的贡献

  一、200x年人力资源工作总述。

  200x年公司人力资源管理与开发在进一步做好人力资源基础性工作的同时;加强定岗定员、人力资源培训与开发、人力资源管理信息化和人力资源管理制度建设;不断开拓人力资源视野,把握人力资源动态,吸收国内外最新人力资源管理思想和理念,进行人力资源管理改革与创新。

  二、人力资源基本情况。

  截至200x年12月31日南粤物流员工人数1880人,其中公司本部67人,通驿1288人,XX新粤300人,实业93人,威盛17人,东方思维115人。

  南粤物流学历情况:截至200x年12月31日公司拥有大专及以上学历482人,其中博士1人,硕士37人,本科242人,大专202人。

  三、通过岗位分析与设置,做好定岗定员工作。

  为配合做好公司经营业绩和员工绩效考核工作,加强人工成本控制,根据精干、高效的'原则,各属公司结合本公司主营业务情况进行定岗定员,具体情况如下:

  通驿分两类进行定岗定员:1、各管理中心按里程、服务区对数以及业务范围等关键指标进行分类;2、服务区按车流量、营业额等指标分类。

  确定各类管理中心和服务区的岗位和人员配备,力争为新的服务区建设提供标准化模块。

  XX新粤应按公路工程交通安全设施、通信、供电、监控、收费等不同业务量以及合同工程总额、里程和工期情况对现有组织架构、岗位和人员进行适当合理优化,控制好人员数量和人工成本。

  实业根据高速公路建设材料供应量、供货总额和里程、工期、工程规模以及信息技术服务等不同业务情况来做好定岗定员工作。

  威盛根据海运以及新拓展的业务特点,在现有定编的基础上分块做好岗位任职资格条件说明书和岗位说明书。

  同时我们通过走访广珠北、大学城、曲江和后门服务区、广梧等项目,对各项目定岗定员工作进行调研,掌握了第一手定岗定员资料。

  四、积极推进人力资源管理制度建设,基本确立公司人力资源管理的制度体系,形成较为规范的人事管理,从整体上提高了公司的人力资源管理与开发水*。

  公司本部根据公司管理体制的总体要求,已经完成员工培训办法、人力资源管理暂行办法、员工考勤管理暂行办法、劳动合同管理办法和人事档案管理细则等人力资源管理与开发制度的初稿汇编工作。其中员工薪酬福利试行办法和员工绩效考核暂行办法已正式颁布并在施行中。

  XX新粤除了完善原有人力资源管理制度外,完成iso质量认证。通驿公司编制了中层管理人员考核管理办法和劳动合同管理办法,修改完善公司员工考勤管理实施细则和服务区人事管理制度,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。东方思维根据劳动法和劳动政策法规,结合公司的实际情况,明晰了奖惩、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善公司的劳动人事管理制度。

  五、为适应公司战略和员工个人发展需要,各属公司人力资源开发与培训工作大大加强。

  为不断增强公司的竞争能力,提高员工的素质和能力,满足公司及员工个人发展的需要,公司本部起草了人力资源开发与培训办法,在培训规划与协调方面做了相应的工作,但公司整体层面上的专题培训和公司本部员工的培训需要加强。

  通驿精心组织,认真做好各类培训工作。对新进员工进行上岗培训,共举办三期服务区新员工培训,每期20天共203人参加。举办中层管理人员培训班,39人参加培训。进行服务区区长应知应会培训,历时*4个月,21人参加,培训共分两阶段进行,第一阶段:脱产培训4天,主要进行服务区管理素质、业务流程、经营策略、财务管理、公文写作等培训;第二阶段:业余自学法律法规及应知应会知识培训*4个月,并进行了卷面考试。举办或送培308人次参加人力资源管理、劳动保险、计划生育、iso9001:xx质量管理体系内审员资格、注册安全员、固定资产管理、财务会计基础及档案管理、税务税法、公文写作、建设工程项目管理、便利店信息系统管理、文书科技档案管理、保安骨干、厨师、烧卤、中餐服务技巧等各类专业技能培训班,不同程度地提高了相关人员的理论知识和实际操作能力。

  XX新粤培训工作效果显著。一方面,新粤重点抓好技术人员培训,通过赛宝认证中心参加了计算机信息系统集成项目经理和高级项目经理培训班;另一方面,认真抓好如下日常性的岗位业务学*:组织人力资源管理人员进行专题业务培训学*,积极配合开发部、技术服务部进行内部技术管理培训,新员工上岗培训,户外拓展能力培训。全年参加培训的员工共81人次。共3页,当前第1页123xx年是富通公司发展不*凡的一年,富盈门、蟠龙居等小区的开盘入伙;好旺角等一批项目的上马;富通混凝土公司及西部创**司的相继组建及其他公司管理水*的逐步上台阶;使富通公司步入了企业发展的快车道。在这种情况下,我们人力资源部密切配合公司的发展方向及经营战略目标,在公司领导的具体布署与指导下,在各子公司及实业公司各职能部门大力支持与配合下,在本部门全体同仁的积极努力与合作下,本年度工作取得了一定的成绩,也存在许多不足之处和亟待开展的工作。在此作一小结。

  随着公司的快速发展及管理的逐步完善,对各种人才的需求也急剧增加,同时,公司人员结构需进一步优化、素质需进一步提高、配置要进一步的合理化。为满足公司对不同人才的需求,人力资源部在对内挖潜的同时,对外实行各种方式引进人才。通过各种人才市场的现场招聘、互联网、人才网站、媒体等多种渠道为公司引进各类人才,解决公司人才紧缺问题。在引进人才的同时,严把进司关,对内部介绍的、推荐的进行严格控制;对除保安、保洁外所有进司员工都参与面试,进行体检,对大专以上学历的进司员工进行严格的验证工作;对进入公司的中高层管理人员及重要岗位的员工进行背景调查;这样,杜绝了品德不好,素质不高人员的进入。同时对内部有能力的员工进行适当的提升,对不合适的员工进行淘汰,优化了员工的结构。公司员工具体情况见下表:

  首先,本年度顺利签订了公司全员劳动合同。签订劳动合同是维护企业与员工双方权益的保障,往年因存在一定的客观原因,故未签订,今年为解决这一难题,从两方面入手加以落实。其一、对原工资进行分块,明确原基本工资中含体息日加班工资,并与财务沟通,在工资表中体现出休息日加班

  工资这一项。其二、经与劳动部门多次协调,最终同意我司对部分岗位实行不定时工作制和综合工时计算工作制,使公司的用工进一步合法化。

  其次,进行劳动年审工作。劳动年审是否合格,直接关系到工商、保险、税务、人事立户、暂住证办理等工作。在目前公司有些方面还不健全和规范的情况下,经精心准备,从而使各公司通过了劳动年审,并且均达到优秀,为以上工作的顺利开展奠定了扎实的基础。


食堂管理个人工作总结合集十篇(扩展8)

——员工食堂工作总结合集十篇

  本学期我们工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导及教师的信任,从本学期开始我司继续负责学校食堂餐饮方面的工作,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年我公司膳食部的各项工作继续坚持“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位职责制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好*惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。

  学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。透过这半个学期的工作,在后勤处李杰主任和张秀华教师的指导下,在全校各部门领导、教师、同事的大力支持与帮忙下我公司密切配合后勤,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展带给了更好的后勤服务保障。

  在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我公司全体员工认真学*学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正到达服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;透过每周的例会,使员工的思想意识中构成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;透过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。从每周二开始,坚持开早会,对员工不达标的'地方及时解决处理,总结昨日的全面工作,安排这天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断提高;每周五午时的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮忙员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。一、食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施;

  1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。

  2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,职责明确;在工作人员减少的状况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。

  3、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自我的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;

  4、开学初由于人员变动,发现有些洗消员工思想有些波动,洗消质量有所下滑,影响到食堂管理其他方面。所以立刻对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离,我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。

  20××就在忙碌的工作中悄然飞逝,盘点20××,对我而言是有意义,有价值,有收获的一年,很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉,那时候就时常告诫自己,鞭策我们的团队,荣誉对我们而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。从××年进入xx和公司以来,一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。

  现将这一年来的工作总结如下:

  1人事维护

  10年9月18号接手研发园餐厅内的时候,当时老员工22人,一年多过去,现在留下的老员工尚有××人,老员工稳定率为54。5%,培养前厅领班一名,西餐厨师一名,灶头一名,收银员一名,正因为有了这样一批骨干力量的存在,让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战,顾客就餐人数不断被刷新,营业数据也成倍的增长。

  2菜肴质量

  上半年因为厨房人员不固定,加之西餐厨师的离职,一度造成菜肴质量的下滑,烧焦烧糊现象比较严重,两次营运考核均提出了整改意见,让我们感受到了莫大的压力,后经过努力协调,厨师长现场操作,手把手的指导,终于控制住菜肴质量下滑的局面,重新赢回了顾客的信赖。

  3服务质量

  因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅,就餐人员时间段集中,高峰期压力空前巨大,加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作,相对而言对于菜台7步曲,收银4步曲掌握的不是很好,可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。

  4安全生产

  纵观一年以来,值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生,这离不开上级领导的一再要求和重视,也充分体现了员工的自我防范意识比较强

  5食品安全

  因为就餐群体的特殊性,人员集中,覆盖面广,为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组,店经理全面负责把关制,厨师长厨房全面负责把关制,领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制,做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制,每天专人负责留样,专人负责追踪,店经理检查监督,务必杜绝一切食品安全事故的发生。

  一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

  第四、在菜谱的安排方面:

  1、首先对大多数学生的饮食*惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意;

  2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次;

  3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了;

  4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。

  第五、就餐方面

  我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水*上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持*均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

  第六、在菜品的采购和管理上:

  1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等;

  2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

  第七、加**生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  (1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  (2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。

  (3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  (3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。

  第八、是设备管理规范、保证安全。

  食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。今后的工作打算:

  一是要进一步认识做好食堂服务工作的`重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。

  二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。

  三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。

  因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。

  尽管如此,由于本人水*有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学*,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。

  本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位职责制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好*惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为学校教学管理制度服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一向以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说,食堂后勤管理是一个与师生员工的`日常生活最密切相关的部门。

  通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮忙下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展带给了更好的后勤服务保障。从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一向处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的状况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。

  让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改善措施,指导他们如何使整体工作到达规范和标准,我利用一切机会帮忙他们,直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学*学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正到达服务于学校的学校教学管理制度,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中构成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨日的全面工作,安排这天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮忙员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。

  员工食堂在公司领导和主管领导的正确领导下,在各部门的大力支持下,扎实工作,开拓创新,锐意进取,有力地维护了食堂的筹备工作和有序开展,确保了食堂的规范化运行,从加强管理,健全机制、稳定思想、完善制度,安全管理、完成任务等方面做了很多的工作,现总结如下:

  一、围绕大局,提高认识

  本人坚持做好员工的饮食保障工作,不断调剂主、副食食品的菜品质量和饮食结构,从思想上端正服务态度,加强个人认识,提高烹调技能,改善饮食环境,做好饮食卫生,保证菜品质量,加强食堂管理,杜绝浪费,严把采购关等方面进行了一系列的工作,使的正常工作得到了有序的开展,为公司的各项工作和整体形势得到了日新月异的跨越。在此状况下,我的工作节奏和各项管理、生活保障工作能够紧紧地跟上公司快速发展的大好形势,同时坚持以人为本,心得体会关心员工生活,切实抓紧抓好食堂不放松,使员工食堂真正成为“职工之家”和干部员工满意的家园。我能够紧跟公司工作的整体大局,密切联系本单位的实际,坚持对自我树立“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的职责”为意识,从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。

  二、加强管理,规范运作

  加强管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种状况下,没有因为自我虽然做了很多工作但不到大家的认可就对工作懈怠,而是尽心尽力地搞好各项服务。我们没有辜负公司和公司领导及广大干部员工的期望,以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变服务模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了很多工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工带给便利条件,使大家在食堂就餐犹如回到“家”的感觉。

  三、团结协作,优质服务

  员工食堂的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和干部职工的生活质量息息相关。因此,在主管部门的支持下,坚持搞好饮食供应,提高优质服务,是我们工作的重点。刚成立时期,员工食堂人手较少,工作量较大。个人简历天气炎热,为了不影响正常工作运转,我都能严格服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好饮食保障工作。为了做好这项工作,在服务态度和饭菜质量上多下功夫,在食堂管理和服务方面与同事心往一处想,劲往一处使,尽心竭力地为干部职工带给优质的服务,深受公司员工称颂。

  四、抓好卫生,干净整洁

  加强食堂卫生管理是饮食工作重要环节,涉及到每名就餐员工的健康状况,做为一名炊事人员,从思想上、行动上高度重视,做到每一天对食堂进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁,持续无灰尘、无油腻、无杂物,加强餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同时做好个人卫生,持续个人卫生高标准,做到每餐、每一天持续环境整洁,不间断对食堂周围卫生进行打扫,持续卫生间和下水沟的清洁与疏通,做到无异味。使食堂饮食环境到达卫生标准。

  五、计划采购,保证质量

  主、副食品的采购涉及到菜品的质量与口感,也关系到广大员工的身心健康,做为一名食堂工作人员,在采购方面,做到有计划、有措施、有步骤,先进先用,价廉物美,不采购腐烂变质食品,不采购过期食品,不采购危害人身身体健康的食品,做到货比三家,足斤足两,使员工伙食标准不浪费,不损失,无损毫,而且实行两人采购制度,并做好验收工作,使公司员工的伙食费到达合理化标准。

  六、加强管理,安全防范

  加强管理在保障供应和服务的基础上,范文写作食堂内的安全也是重点之一,是一个单位的重点防范位置,我做为一名食堂工作人员,安全工作时刻牢记心中,不断检查电源的使用状况,煤气罐的'管理使用,夜晚门窗的上锁,包括电器和电源不用时的切断,并做好食品质量的检查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全边际,为公司工作的有序开展和广大员工的生活保障奠定良好的基础。

  当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大,在新到来的20xx年,我们一定要跟上公司的步伐,不断改进工作上的不足,更好的为员工奉上可口的饭菜。

  20xx年初,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。

  在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。

  一、全年主要工作指标完成情况:

  (经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。

  二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新


食堂管理个人工作总结合集十篇(扩展9)

——农村个人工作总结合集十篇

  20xx年3月,按照组织上的安排,本人参加市委新农村建设驻xx镇工作组,主要职责是贯彻落实市委、市**建设社会主义新农村的各项工作部署,指导和参与xx镇及示范村南村社会主义新农村建设。一年来,在市新农村建设办公室的正确领导下,在工作组负责同志及其成员和驻点乡镇、示范村的大力支持和帮助下,本人以党的建设社会主义新农村思想为指针,紧密围绕市委、市**下达的驻点乡镇、示范村新农村建设目标任务,积极履行自己的工作职责,解决思想,开拓进取,不畏艰难,踏实工作,与工作组全体成员、驻点乡镇、示范村干部群众一道共同努力,全面完成了市委、市**下达的建设社会主义新农村各项考核指标,并位列全市示范村第二名,取得了令人可喜的成绩。回顾一年来所做的工作,主要是协助工作组负责同志抓了以下几个方面:

  一、广泛宣传发动,统一思想认识,让***建设好社会主义新农村的思想深入人心

  -1-我们工作组进驻xx镇后,根据市委、市**的工作部署和安排,首先与驻点乡镇、示范村主要负责同志沟通思想,交换意见,明确工作的指导思想,针对当时实际情况,一是抓思想发动,不断提高思想认识。二是建立组织网络,完善工作机制,三是组织参观学*,拓宽工作思路,四是开发专题宣讲活动,营造浓烈氛围。通过组织大家学文件,召开各种类型的座谈会,开展“新农村建设宣传月”等各种活动,反复宣传社会主义新农村建设的目的、意义、方法和步骤,充分调动各方面的积极因素,不断增加搞好社会主义新农村建设的信心和决心。工作组进驻xx后,我们就制定了学*计划、工作守则和规章制度,并张贴上墙,对照各项制度,严格要求自己,本人还在工作组负责同志的指导下,参与撰写xx镇“新农村建设宣传月”活动启动的报道和xx村宣传月活动工作小组,并上报市新农办;编印了村组干部和工作组成员通讯录,分发给各村民小组。

  二、深入调查研究,理清发展思路,找准新农村建设的切入口和突破点

  针对xx镇和xx村的实际情况,本人协助工作组负责人,坚持从调查研究入手,通过多次召开相关会议,赴xx镇金营村、xx市***及xx村参观学*、入户调查、个别走访交谈等活动,发动干部群众献计献策,协助工作组其它领导和同志起草了《20xx年xx镇xx村农村新五件实事实施规则》及实

  -2-施方案分解表和《20xx-20xx年xx村新农村建设三年发展规划》,明确了发展方向、发展目标和发展措施,从总体上把握新农村建设的大思路,让干部群众自己描绘新农村建设的宏伟蓝图。并在实际工作中,突出生产发展,坚持富民优先,鼓励自主创业,不断增强集体经济的实力,增加农民收入,使镇村两级组织和广大村民有能力、有实力加大对新农村建设的投入。通过强化工作指导,政策引导,典型示范,一年来,驻点乡镇和示范村经济发展势头良好,各项经济指标均已全面超额完成任务。尤其是我们驻点的xx村,全年三业总产值已突破2个亿,达到2.35亿元,同比增长54.6%,集体可支配收入达到53.3万元,同比增长25.4%,农民人均纯收入8218元,同比增长18.4%.

  三、围绕目标任务,狠抓关键环节,协调解决新农村建设进程中的有关问题

  20xx年,市委、市**下达xx镇新农村建设考核14项,xx村新农村考核指标23项。能不能按时按量完成任务,既是对我们工作的能力的考验,也是对我们工作成效的检阅。在艰巨的任务面前,我们经常对照新农村建设考核指标,坚持化压力为动力,采取先易后难,先简后繁的方法,狠抓关键措施的落实,积极协调解决农村各项实事建设的突出问题和

  -3-矛盾。在镇**的大力支持下,xx村投入资金160万元,用于新农村示范村建设。到20xx年底,新铺设水泥路1.9公里,劳动力转移培训42人,实用技术培训158人次,新建卫生服务站1个,改厕善及率比计划多5个百分点。清淤当家塘9口4口万方,建设节水衬渠3000米,新建“一池三改”沼气池102个,新建垃圾池32个,新建图书室1个,新增有线电视288户,新增绿化面积128亩,新建村办公用房1200*方米,完善3000亩土地*整后的配套设施建设,合作医疗参保率达99%,经考核验收,位列全市示范村第二名。在有关问题的贯彻落实上,我们主动出击,积极协调相关部门解决问题。如针对xx村有线电视安装入户进展缓慢、不能跟上序时进度的情况,我们多次与镇广电中心进行协调,提出可行方案,最后通过“镇减免、村补半、农民出半”的运行模式,全村400多户预交了有线电视开通费用,其中已有288户已安装到位,远远超过了下达的考核指标。

  四、坚持以点带面,运用典型引路,全力推进农村奔小康进程

  为探索新农村建设的新路子,我们围绕镇党委的中心工作,坚持一切从实际出发,通过树立典型,协调服务,点面结合,现场指导等方面积极引导农民加快农村奔小康建设的

  -4-步伐。除了切实抓好驻点的xx村奔小康建设进程外,我们还抽出时间,帮助xx、xx两村制定奔小康建设方案,对照小康村检查验收的21项指标,逐一梳理排队,本着缺什么就补什么,差什么就抓什么的办法,经过思想再发动,措施再落实,确保了三个村通过了市级小康示范村的检查验收。

  一年来,本人在建设社会主义新农村中,能够坚持吃住在农村,工作在基层,所做的工作虽然取得了一些成绩,但离不开所在乡镇党委、**的正确领导,市**办公室各位领导的关心,离不开示范村的大力支持,更离不开所在工作组的团结互助。回顾一年的工作和学*,虽然取得了一些成绩,但还存在一些不足之处,一是在指导思想上,强化参与意识不强,二是在工作目标上,勇于争先进位的精神不够,三是在协调服务上,能力不强,四是在自身建设上,切实改进工作作风还不彻底,因此,我将在新的一年我围绕组织上安排的工作,扎实履行职责,坚持廉洁自律,力求工作再上新台阶,为我市新农村建设作出更大的贡献。

  三年来在镇党委镇**的正确领导下,在广大党员、干部的共同努力下,圆满完成了现阶段xx村党支部建设各项任务。现就几个方面工作进行汇报:

  一、抓好班子建设,增强战斗力和凝聚力

  作为支部**的我深知干部队伍建设的重要性,打造一个强有力的领导班子,是实现村级工作上水*的关键所在。为此我们抓住创先争优、升级晋档、创建“五好”基层党组织的有利时机,在班子建设、制度规范、村民自治上下功夫、做文章。

  一是以强化班子自身建设为首任,狠抓班子日常学*教育,加强村两委班子对各项方针政策的学*与理解,提升班子整体政治素养。二是抓制度,规范干部行为。我们对村两委委员,全部实施目标管理考核,村干部实行责任分工到组,管理到人,既分工又合作,形成合力共事的良好局面。

  二、勤奋工作、做群众的贴心人

  基层工作千头万绪,村级工作更是如此。为了更好为群众服务,我主动融入到父老乡亲中去,和群众打成一片,把自己作为群众中的一员,做到团结和带领干部、群众劲往一处使,拧成一股绳,加快全村发展步伐。我始终坚持多干、快干、狠干、的工作理念。相信凡事率先垂范、自己作表率,才能让干部群众跟党走。

  三、集体决策,民主管理

  村民代表大会和党支部会议是两委决策村级事务的根本,不仅是民主集中体现,更是两委班子领导、决策、部署工作的智囊团和强大的力量支撑。除了定期召开会议外,村中遇到重大事项及难办问题,都要召开党员及村民代表会议,广泛听取群众意见,接受群众监督,充分发挥党员村民的民**力,认真推行农村党员村民代表民主议事制度,用实际行动践行新农村建设“管理民主”这一基本要求。

  四、突出重点,狠抓落实

  综治**方面,加强村民矛盾纠纷调解,完善综治**组织体系及相关档案、资料,强化管理及时化解群众矛盾,做到小事不出村,大事有人管,有力促进了社会和谐。

  安全生产方面及时与县兽医防疫部门联系,为全村牲畜开展防疫、接种工作,保证全村牲畜*几年无重大疫情发生。及时安排部署森林防火工作,落实责任到人,严格监管林区用火。大力宣传安全防范知识,开展村内安全隐患排查,维护群众财产安全;广泛宣传农机安全知识,保证农业生产无安全事故发生。

  认真落实国家扶贫开发政策,全面落实两项制度衔接政策,通过摸底、调查、审查、公示等步骤,完成全村78户386人扶贫开发等级划定、建档,有力推动扶贫开发工作。完成全村1137户农村养老保险费收缴,完成全村新农村合作医疗款收缴。年内为村民发放小麦18000斤良种,改良800亩低产小麦田。

  五、廉洁自律,公道办事

  “干干净净做事,清清白白做人;收别人一分钱,自己就不值一文钱。”村支部**带头做到廉洁正直,坚持原则,秉公办事。是赢得群众认可的关键。面对群众的期盼,我们只能秉公办事,村两委班子要以高度的责任感和使命感依法办公,依规办事,严格遵守廉政规定和制度,互相鞭策,互相促进。以和谐团结,互帮互助的良好团队合作精神和工作状态投入工作,为民办实事。三年来领导班子成员和广大党员干部均未出现违反廉政建设的行为。

  “百名医师下乡帮扶活动”第一阶段已顺利完成,市属三大医院的医护专家经过第一阶段下乡帮扶工作,较完满完成了市卫生局交付任务,收到满意的效果。市卫生局高度重视“百名医师下乡帮扶活动”,制定活动方案、召开多次动员会,活动开始后,派出专门人员到全市各镇区督导、慰问,并在第一批医务人员结束帮扶活动后,局领导亲自组织全体医务人员进行座谈,了解帮扶活动的成效和困难。现将活动情况汇报如下:

  一、 活动开展情况。

  (1)市属三大医院和各镇区医院均高度重视本次活动,精心组织,挑选出100名主治医师以上的高层次医护人员队伍分成三批参加本活动,其中部分成员是博士、硕士研究生和主任、副主任医师。第一至三批的医务人员已全部进入农村最基层的医疗机构(社区卫生服务站和村卫生站),活动开展顺利,各支小分队均能严格按照市卫生局的活动方案开展工作,各镇区认真组织宣传发动工作,市属三大医院精心制作宣传资料,各小分队的医务人员细心指导村级医疗机构建立健全基本的`业务规范和制度、帮助村级医务人员提高基本诊疗业务技术水*和开展健康教育工作,所有下乡的医疗队都安排了为当地医务人员讲课,下乡帮扶的医护专家以讲课、示范、讨论等形式面对面、手把手地与我市最基层的医务人员共同工作和交流,是一种非常好的提高基层医护人员诊疗水*的方式,效果更为明显。同时安排帮扶的医护专家到村(也我市最基层的农村)进行义诊,村民从未见过这样多的市级医院大医生(高层次医护人员)到村级进行义诊,深受村民欢迎,义诊群众比较多。

  3月26日,在市卫生局举行简短的启动仪式后,各小分队的医务人员马上分赴南头、板芙、三角等15个镇区的,正式展开了“百名医师下乡帮扶活动”。参加第一阶段帮扶活动的医护专家共62人,在20天的基层工作中,他们全身心地投入到帮扶工作中,在72个社区卫生服务站和卫生站进行了帮扶工作,共为群众义诊4558人次,举办各类健康教育讲座80次,为约3000人次举行了健康教育活动,受到了群众的欢迎和好评。

  (2)各镇**、村民委员会和各镇区医院均高度重视本次活动,精心安排,组织宣传发动工作,使活动能顺利进行,并取得了良好的效果。如港口镇以**名义发文,要求各村做好相应的组织工作;南朗镇**和医院高度重视,专门安排医疗队到社区讲课,开展健康教育,并深入农家和敬老院体检,主动发现了一些高血压病人,并开展健康指导。这些方式都更大、更充分地发挥了医疗队的作用。

  (3)市属三大医院的医护专家在下乡帮扶的这段时间里,在充分发挥了他们高水*的业务素质帮助基层医疗机构提升业务水*的同时,也积极开展其他的帮扶活动。如市人民医院和中医院在组织方面下了大量的功夫,如对各专家的简介制作了彩色宣传喷画,上面有医院专家简介和特长,图文并茂,有利于村民选择医生。博爱医院的专家们针对基层医务人员的医疗服务水*特点和当地的疾病情况专门制作课件,组织基层医务人员集中对他们进行授课、培训。市中医院在组织方面也下了大量的功夫,制作精美的健康宣传栏和专家简介,有利于活动的开展,并针对具体情况开展有针对性的健康讲座和行为干预等。所有的这些都受到了当地基层医疗机构的好评。

  二、 活动的意义:

  通过这次活动,取得了以下几方面的积极意义:

  1、村级进行义诊,深受村民欢迎,义诊群众比较多。群众都对医疗队给予充分的赞扬和肯定,感慨地说多年来没见过这样多的市级医院大医生(高层次医护人员)到村巡回医疗了,现在又有人关心农民了,这是大好事!

  2、帮助了基层社区卫生服务站和卫生站逐步建立和完善了各项的工作制度和各项规范。

  3、通过一起共同工作及交流,帮助纠正基层医务人员一些错误的观念和诊疗技术,对规范和提高他们的诊疗行为起到了很好的作用。

  4、下乡帮扶的医护专家与基层医务人员通过共同的工作,建立起了良好的沟通渠道,为今后工作的相互联系和合作,落实“双向转诊”打下了良好的基础,有利于基层医务人员业务水*的提高,缩小城乡医疗服务水*的差距,也有利于大医院的医护专家能更多更深入地接触病患,促进科研工作的开展,同时也促进了转诊制度的进一步完善。这些都有利于我们为广大群众提供更优质、更好的医疗卫生服务。

  5、通过有针对性的义诊、健康教育和行为干预等活动,深入到群众中,方便群众就医,解决他们的实际问题,使群众能得到更好的医疗卫生服务,也有利于促进和建设和谐的医患关系。

  6、通过这类活动,使我局进一步了解和掌握基层医疗机构所和医务人员存在的实践问题和人民群众群众的需求,为我局今后制定相应的政策措施提供了更准确的依据。

  这次活动取得良好的效果,但也存在一些问题:

  1、有个别镇区的工作不够细致,存在着工作放任自流的情况,达不到医疗队下乡帮扶的目的。

  2、下乡的医护专家和基层医疗机构都有反应,认为帮扶的时间过短,对完善各项制度和规范诊疗行为时间是不够的,希望以后能继续开展同类的活动。

  3、由于基层医疗的硬件限制和人员素质等因素,开展健康教育、行为干预等工作未如理想,需要加强培训。

  今年以来,在联社、社领导得正确领导下,在同志门得帮助、支持下,认真学*党得方针、路线和政策及金融法规等,政治素质和业务技能有了较大得增加,再工作中能严格执行各项规章制度,坚持原则,一丝不苟,能够保质保量得完成各项任务,回顾一年来得工作,向领导和同志门汇报如下:

  一、加强学*,增加政治思想觉悟和业务技能.

  为增加政治素质和业务技能,迅速适应新时期金融工作得需要,我积极参加联社及社内组织得各种学*,并坚持经常不断得自学,特别是再今年开展得”镇*现象”大讨论活动中,认真学*,记好笔记,写好心得,作好总结,增加我得政治思想觉悟和干事创业得责任感和事业心.再实际工作中严格要求自己,努力作到大事讲原则,小事讲风格,对待同志以诚相见,共同搞好工作,再坚持经常不断学*政治得同时,我还始终不忘加强业务知识学*,对实际工作中出现得疑难问题我虚心求教,不耻下问,向身边得同志门学*,并能够经常找一些新形势下得农村信用社杂志、书籍进行不懈钻研学*,随这政治营养和业务营养得不断丰富,从而大大增加了自己得思想觉悟和工作能力,有力地推动了各项工作顺利开展.

  二、大力组织存款,提升信用社形象.

  大家都知道:存款是信用社生存和发展得基础,也是支农资金得重要来源,只有大力组织资金,才能增加支农实力和社会信誉度,我一是经常服务上门,储户无论金额大小,路途远*,只要储户讲一声,我都以最快得速度为其办理业务;二是构建揽网络,充分利用同学朋友、亲戚邻居得辐射面,通过多种形式开辟储源,一人干信合,全家齐帮忙,全家人都变成了业余揽储员,三是作到腿勤、嘴勤,经常奔波与村镇之间,凡是认识得单位或个人,一听讲手里有宽裕得资金,我都会去作工作,当信用社得宣传员,把农村信用社得服务宗旨、优惠政策宣传到千家万户.再今年开展得储蓄竞赛活动中,揽储二零万元,占任务一零万元得二零零%.

  三、加大盘活力度,增加信贷资产质量

  盘活不良贷款是我门今年工作得重点,同时也是难点,*几年,贷户得法律意识淡薄,还贷意识差,赖债思想严重,盘活资金也成了我门工作得老大难.我利用各种政策,作好贷户得思想工作,我想:只有贷户思想通了,观念转变了,认识增加了,还款积极性也就增加了,为了方便收贷收息,我整理了一本贷户情况记录,对每个贷户得家庭情况、经济状况、邻里关系都记得一清二楚,我经常深入贷户和有关当事人家中作思想工作,宣传政策法规,晓之以理,动之以情得去盘活贷款,今年盘活不良贷款一二零万元,超额完成了任务.

  再今年开展得不良贷款”双降”活动中,我按照社里得部署,和天祥为一个盘活小组,当时正值秋收时节,为了盘活这部分贷款,使我社得不良贷款比率尽快降下来,我和天祥起早贪黑,打时间差,利用三餐吃饭时间到贷户家中收贷,我门发扬不怕困难,一往无前,顽强拼搏,连续作战得作风,采取早堵晚缠得作战方式和政策攻心术,苦口婆心得讲政策、讲道理、讲贷款不还对自己对社会得恶劣影响,迫使其还贷.仅九—一二月盘活不良贷款万元,不良贷款降低个百分点.

  四、营销贷款,作好守信卡发放工作

  今年八月份联社推出了贷款守信卡业务,再营销守信卡工作中,我和所包三个村得村领导一起,认真对该村得农户进行调查、筛癣评定工作,对照信用户评定条件和标准,严把质量关,建立健全信用户经济档案,按守信卡贷款管理得要求,完善相应得担保手续,为了保证评定质量,我经常奔波再农户当中,搞农户调查、建立经济档案、信用户得核查等工作,特别是我社再宋沟村召开得首场发卡会放贷现场会后,树立了农村信用社得很不错形象,引起了村民得高度重视,都纷纷主动申请办理守信卡,止一二月,建立农户经济档案份,办理守信卡份,发放守信卡贷款笔,金额万元.

  五、服从领导,遵守纪律

  没有规矩不成方圆,我始终能够遵守社里得各项规章制度,服从领导分配,遵守劳动纪律,*时有事很少请假,坚持小病小事不请假,紧事大事提前归,我常想,身为信合成员要情系”三农”,作到洁身自好,廉洁奉公,*时要管好自己得嘴和手,树立很不错得形象,决不能以权谋私,以贷谋私,严禁”不给好处不办事,给了好处乱办事”现象.并能过好廉政关,拒收礼物多次,受到领导和同志门得好评.

  经过一年来得努力,我再工作中取得了一定得成绩,但还存再这很大得差距和不足,一是政治水*和业务技能还不能适应新形势发展得需求,二是深入所辖基层,扎扎实实工作得力度不够,三是开拓进取,创新意识不足.再新得一年里,我要加强政治和业务得不断学*,团结同志,勇与创新,发扬成绩,吸取教训,向身边得同志学*,取长补短,增强工作能力,作一名合格得信合成员,为农村信用社得改革和发展作出更大得贡献。

  转眼间,进入农村信用联社工作已*10个月了,这10个月中,我完成了从一个懵懂学生到职场工作人员的蜕变,学*了大量业务知识的同时,自己也变得更加成熟、稳重。士别三日则刮目相看,10个月的时间中,我从柜员到分社负责人,点滴积累、虚心求教,希望自己能厚积薄发,在不断提升自我的同时努力工作,为信合事业的发展贡献自己的力量,同时我也发现自身的很多不足之处,多次被老前辈指出。下面就将这几个月的学*、工作做一个总结,希望在接下来的工作中发扬优点,弥补不足。

  一、 10个月来的工作总结

  1、业务是重点

  在*10个月的工作中,我意识到良好的业务能力是一切工作的重中之重,信用社虽然有着良好的群众基础,但是随着普吉片区的发展,各金融机构逐渐进入,我们要生存发展必须依靠优质的服务,扎实的业务水*。工作过程中,我严格按照服务创优的标准要求自己,坚持以顾客为本的原则。优质高效的为顾客提供服务,在这个过程中,我不但提升了自己的业务水*,也得到了很多顾客的夸奖与肯定。

  2、学*是关键

  自从进入信用社以来,我认真的向老同志学*各种业务知识,他们也倾尽所能,为我传道授业解惑,我不慎感激。在他们的热情教授下,我很快的上手。由于我本科专业是计算机,而工作中运用最多的会计和财务方面的知识,所以在老前辈们的帮助下,我努力学*会计知识,报名参加会计从业资格考试并顺利取得会计从业资格证书,立志做一个全方位发展的新职员。与此同时,我能不断学*信贷知识,积极利用工余时间加强对金融理论及业务知识的学*,不断充实自己,对联社下发的各种学*资料能够融会贯通,学以致用,业务工作能力、综合分析能力、协调办事能力、文字语言表达能力等方面,都有了一定的提高。

  二、不足与努力方向

  正所谓是“金无赤足,人无完人”,在取得一点成绩的同时,我也还存在着以下几点的不足之处:

  1、与同事配合不够默契,处理问题的方法简单;

  2、业务能力方面提高不快,法律知识较少,还需要努力学*;

  3、本职工作与其他同行相比还有差距,创新意识不强,工作开拓不够大胆;

  4、文字材料写作水*不高,以后仍需多写多练。

  我为取得的可喜成绩感到自豪,在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,朝着以下几个方向努力:

  1、学无止镜,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学*各种金融理论知识,并用于指导实践,以更好的适应行业发展的需要。

  2、熟练的掌握各种业务技能特别是会计知识、信贷业务等技能才能更好的实践为“三农”服务的宗旨,我将通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

  3、“学精于勤而荒于嬉”,实践是不断取得进步的基础。我要通过实践不断的锻炼自己的胆识和魄力,提高自己解决实际问题的能力,并在实践的过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情的对待每一件工作。

  我相信,接下来的工作中我会再上一个新台阶,会取得更大的成绩!

  “百名医师下乡帮扶活动”第一阶段已顺利完成,市属三大医院的医护专家经过第一阶段下乡帮扶工作,较完满完成了市卫生局交付任务,收到满意的效果。市卫生局高度重视“百名医师下乡帮扶活动”,制定活动方案、召开多次动员会,活动开始后,派出专门人员到全市各镇区督导、慰问,并在第一批医务人员结束帮扶活动后,局领导亲自组织全体医务人员进行座谈,了解帮扶活动的成效和困难。现将活动情况汇报如下:

  一、 活动开展情况。

  (1)市属三大医院和各镇区医院均高度重视本次活动,精心组织,挑选出100名主治医师以上的高层次医护人员队伍分成三批参加本活动,其中部分成员是博士、硕士研究生和主任、副主任医师。第一至三批的医务人员已全部进入农村最基层的医疗机构(社区卫生服务站和村卫生站),活动开展顺利,各支小分队均能严格按照市卫生局的活动方案开展工作,各镇区认真组织宣传发动工作,市属三大医院精心制作宣传资料,各小分队的医务人员细心指导村级医疗机构建立健全基本的业务规范和制度、帮助村级医务人员提高基本诊疗业务技术水*和开展健康教育工作,所有下乡的医疗队都安排了为当地医务人员讲课,下乡帮扶的医护专家以讲课、示范、讨论等形式面对面、手把手地与我市最基层的医务人员共同工作和交流,是一种非常好的提高基层医护人员诊疗水*的方式,效果更为明显。同时安排帮扶的医护专家到村(也我市最基层的农村)进行义诊,村民从未见过这样多的市级医院大医生(高层次医护人员)到村级进行义诊,深受村民欢迎,义诊群众比较多。

  3月26日,在市卫生局举行简短的启动仪式后,各小分队的医务人员马上分赴南头、板芙、三角等15个镇区的,正式展开了“百名医师下乡帮扶活动”。参加第一阶段帮扶活动的医护专家共62人,在20天的基层工作中,他们全身心地投入到帮扶工作中,在72个社区卫生服务站和卫生站进行了帮扶工作,共为群众义诊4558人次,举办各类健康教育讲座80次,为约3000人次举行了健康教育活动,受到了群众的欢迎和好评。

  (2)各镇**、村民委员会和各镇区医院均高度重视本次活动,精心安排,组织宣传发动工作,使活动能顺利进行,并取得了良好的效果。如港口镇以**名义发文,要求各村做好相应的组织工作;南朗镇**和医院高度重视,专门安排医疗队到社区讲课,开展健康教育,并深入农家和敬老院体检,主动发现了一些高血压病人,并开展健康指导。这些方式都更大、更充分地发挥了医疗队的作用。

  (3)市属三大医院的医护专家在下乡帮扶的这段时间里,在充分发挥了他们高水*的业务素质帮助基层医疗机构提升业务水*的同时,也积极开展其他的帮扶活动。如市人民医院和中医院在组织方面下了大量的功夫,如对各专家的简介制作了彩色宣传喷画,上面有医院专家简介和特长,图文并茂,有利于村民选择医生。博爱医院的专家们针对基层医务人员的医疗服务水*特点和当地的疾病情况专门制作课件,组织基层医务人员集中对他们进行授课、培训。市中医院在组织方面也下了大量的功夫,制作精美的健康宣传栏和专家简介,有利于活动的开展,并针对具体情况开展有针对性的健康讲座和行为干预等。所有的这些都受到了当地基层医疗机构的好评。

  二、 活动的意义:

  通过这次活动,取得了以下几方面的积极意义:

  1、村级进行义诊,深受村民欢迎,义诊群众比较多。群众都对医疗队给予充分的赞扬和肯定,感慨地说多年来没见过这样多的市级医院大医生(高层次医护人员)到村巡回医疗了,现在又有人关心农民了,这是大好事!

  2、帮助了基层社区卫生服务站和卫生站逐步建立和完善了各项的工作制度和各项规范。

  3、通过一起共同工作及交流,帮助纠正基层医务人员一些错误的观念和诊疗技术,对规范和提高他们的诊疗行为起到了很好的作用。


食堂管理个人工作总结合集十篇(扩展10)

——后勤食堂管理个人工作总结汇总五篇

  “民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来,我们基本形成了一套自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我从以下几方面作简要回顾:

  一、抓机构建立,促组织落实

  1、机构设置及人员管理建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

  2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

  3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  二、食堂管理的具体做法

  (一)严格管理制度,共创文明服务。

  学校的主要工作是教学,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影响学校工作的正常开展。为此,我们特制订了一系列的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

  1、出勤制度:

  不随意更改作息时间

  2、劳动管理:

  (1)和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员发生冲突,情节严重解,并对目前现状不足之处即时改进。如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫。每次清理行之有效,厨房有了明显改观。

  三、存在问题

  随着国民经济的发展,人民的生活水*也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏*惯,主要表现在:

  1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

  2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

  忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开xxx生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。

  2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

  4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开不得混用。

  5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

  6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。

  四、严格检测与监督,创名牌效应。

  食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

  1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我校行政亲自去采购,严把没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品,一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位师生的身体健康。在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,增加工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作,做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正即时到位。全体工作人员能够认真作好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证职工的工作正常运转。

  3、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

  4、对库存食品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处即时改进。如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫。每次清理行之有效,厨房有了明显改观。

  我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己最大的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。

  茫碌中已*年末,回顾过去我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:

  一、精打细算,较好地保障了全年经营收支

  全年食堂共刷卡7878人次,食堂工作餐共计610元,食堂收入共计40000元;全年客餐收入共计49884元,客餐利润共计11816元,其中外包人员加班费共计400元;全年客餐共接待73桌,全年客餐共接待客人735位;全年总收入为:89884元,全年总支出为:86511元,在就餐人数少,伙食保障难的情况下,全年盈余了:3373元。

  二、注重细节,严把了操作人员和食品卫生关

  为了保证饮食卫生,杜绝一切不安全隐患发生。首先,对食堂工作人员进行了上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、落实食品卫生的要求,如餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作、菜品的摘选清洗方式、工作台面的随用随清、每周对厨房的一次大清扫、食堂工作人员握汤碗的方式等等。认真落实了饮食卫生安全条例,严把进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。例:在食品的采购中,经常去市场作调查,到摊位上去查看,了解物品的质量。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货。

  三、主动作为,较大地做好了设备设施管理

  一是主动加强安全隐患排查。食堂是消防安全的重点部位。因此,我能严格要求操作人员就食堂每日用液化气、油明火等问题按规定程序办,按使用办法做,较好地排除了安全隐患。在综合楼办公设施管理中,我能按照流程实施维修,并能做到定期维护保养,杜绝了一切完全隐患,较好地保证了各类设备正常运转,工作中,我能及时对公司水电气进行检查、购置,完成餐费充值到位,确保了食堂工作正常运转。

  二是主动维护公司生活设施。5月份前,由办公室安排,我对所有生活设施设备进行了普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;在食堂设备管理上,我基本做到了定期进行检查、维修申报,并在维修工作中进行了有效管理。例如:全年更换水笼头10个,更换水泵1个,更换灯泡20个,更换维修厨房各类设施5次,空调以及其它的设备设施的维修,较好地完成了办公楼的工作需要。

  四、积极协助各部门完成工作,为正常生产提供后勤保障。

  伴随公司业务量大、范围广,很多业务往来上的客人都会在食堂用餐。各位高朋在食堂用餐就是对食堂工作的认可,我们感到非常的欣慰。但是这也无形中增加了我们的工作难度。每天要保证员工的工作餐,又要为客餐做好准备。客餐与工作餐又不相同,不但食材选择不同,烹饪方式也不同。食堂在人员少,任务重的情况下,充分的发动大家的积极性,合理的调配大家的工作,做到环环相扣,很好的解决了工作餐和客餐相互冲突的问题。客餐的要求很高,食堂的工作人员都拿出了看家的本领,尽量做出最好的味道,全年保障客餐73次,用餐人员基本上没有提出任何问题。

  时间过得真快,茫茫碌碌中已*年中,回顾过去的'每一天,我作为一名餐饮部的人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就这半年的工作情况总结如下

  首先,作为公司的一名员工,是我莫大的荣幸。在工作阶段,部分工作中出现的不足的地方,在公司领导的指导及同仁的协助下,基本得到了改善并起到了较好的工作效果。我个人的工作能力以及待人处事,也在日常的工作中不断的提升,在意识到自身不足的同时不气馁,虚心接受经验丰富的同事的指教。作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂工作人员更应多为的饮食着想,为保证每位员工的身心健康而考虑。

  再者,工作期间承蒙各位领导同事对我的照顾,完成公司安排的日常工作,目前主要工作从事于食堂后勤日常收入、支出管理,从任职此职以来,我深深的体会到了做为一名后勤人员的责任,虽然自身工作方式还有待更高的提升,比如在食堂后勤工作方面还缺少经验,解决问题时有时缺乏果断,偶尔也会被小的挫折影响工作信心。当认识到这些不足的同时,我始终坚信,态度是改进提高的前提,我相信在今后的工作中,努力弥补不足,尽心的工作,认真的学*,定能为园区的顺利开展,尽一名员工所能做的最大努力。

  最后,回顾半年的工作,我在思想上、学*上、工作上取得了新的进步,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水*还比较低,现代办公技能还不强。今后,也必定会认真克服缺点,刻苦学*、勤奋工作力争为公司的发展做出最大的贡献!

  我将在总结过去得失的基础上,与时俱进,加强学*,争取让自己将后勤这块的工作做到更好。目前,对于我来说,加强工作技能的学*是很重要的,但是我相信凭着自己强烈的责任心,一定会将领导交付的工作做好做精,秉着不管是大事还是小事都要做好的原则,在感谢领导对我信任的同时,也鞭笞自己多充电、多学*。

  我们将满怀热情地迎来下半年,这就意味着新的机遇和新的挑战。我坚信在领导的决策下公司的明天会更好,作为公司的一份子,在下半年的工作当中我将一如既往,全心全意的为公司的不断发展壮大,贡献自己的一份微薄之力。相信我们通泰全体成员也会再接再厉,使工作更上一层楼!

  一、提高认识,加强队伍制度建设

  学校应成立食堂领导工作专班,强化后勤人员的服务意识和工作热情,使他们增强服务观念,明确服务宗旨,这是搞好食堂工作的根本。

  有的后勤人员认为后勤工作是伺候人、低人一等的职业,有自卑思想,有的还有攀比思想。学校要通过组织学*,开展个别谈心,对话交流等形式,使后勤人员正确认识自身工作的意义,增强光荣感,责任感,提高积极性,同时也要认真解决和关心后勤人员的生活、福利待遇上的.一些实际问题,使后勤职工人人有压力,内在有活力。

  在制度建设上,学校应从人、物、财、事四个方面建立健全的一套比较完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限保证教学经费的前提下,编制预算计划,统筹兼顾,保证重点,照顾一般,尽量做到少花钱多办事。

  二、民主管理,严格控制采购

  首先,学校应成立食堂事务小组。比如在老龄老师中选取有经验、责任感强的教师担任管理员,把原有食堂工人转行从事食堂工作管理。她们的工作有明确分工,有物品保管、采购、监督、学生就餐管理、菜谱搭配管理等等。

  其次,增强监督机制。例如采购员每天外出跑市场,采购一切物品由监督员逐项清点过磅,签字履行手续,收支单一式二份,财务室一份做账,一份公示上墙。全校教师参与轮流管理食堂事务,既全员参与了食堂经营管理,又相互交流了进货体会,更重要的是准确摸清了市场菜市的行情,同时也把原来教职工猜忌较多的物品采购民主化、公开化,和谐了干群关系,有利于学校各项工作的开展,老师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。

  三、完善管理,确保食堂监管

  严管食品加工是打造放心食堂的保障,就此着力从食堂工作人员上入手。

  一是食品保管要做到“三专”和“四防”,即专人、专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变;

  二是所有采购回来的食品要就分类、分架隔地、离墙存放,严禁闲杂人员随便出入食品保管室;

  三是食品出库必须由学校管理人员、仓库保管员和食堂工作人员共同鉴定,无任何质量问题方可出仓入厨;

  四要严格实行签字手续,每样食品留样待查;

  五是工作人员必须保证个人卫生,着工作服上岗,勤洗手,勤剪指甲,不带病上班;

  六是发现食品异常应及时报告,并作出妥善处理;七是要注意食堂不得向学生提供假冒伪劣和变质食品。

  四、服务至上,提供优质膳食

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