厨师的劳动合同 (菁华3篇)

首页 / 合同 / | 2022-11-07 00:00:00 劳动合同

厨师的劳动合同1

  甲方:xxx酒店

  乙方:

  甲方因工作需要,经考核,录用乙方为xxx酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策,经双方协商达成如下协议:

  第一条 甲方录用乙方从事xxx酒店的服务工作。劳动合同期限为 年(月),从 年 月 日至 年 月 日止。其中试用期为 个月,至 年 月 日止。

  第二条 基本权利和义务:

  甲方:

  1、根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定,对乙方进行管理;

  2、保护乙方的合法权益,应按有关规定,付给乙方工资;

  3、做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业;

  4、依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分;

  5、工资每月发放一次,定于10号发放。

  6、特聘厨师工资为 元。

  7、乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。

  乙方:

  1、严格按照酒店《员工手册》规定执行,并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇;

  2、遵守国家政策、法律,以及甲方依法制定的规章制度和纪律;

  3、严格遵守操作规程,保证安全工作;

  4、完成甲方分配的工作任务和经济指标。

  第三条:合同生效后,甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,须提前一个月通知对方,方能解除合同,并办理有关手续。

  第四条:一方违反本合同,造成对方经济损失,由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失。

  第五条:必须承诺保守酒店机密。

  第六条:本合同未明事宜,可由甲乙双方履行过程中协议补充条款或变更。

  第七条:履行合同的过程中若产生纠纷,由甲乙双方协商解决。

  甲方(签字): 乙方(签字):

  年 月 日 年 月 日

厨师的劳动合同2

  甲方:______________________

  乙方:______________________

  根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定,经甲乙双方友好协商,本着*等互利的原则,就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下协议,双方共同遵守。

  1、甲方与乙方签定协议,负责处理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清洁工作必须按照深圳市卫生防疫站,卫生局和环保局的规定进行。如有违反深圳*的规定及行为,甲方将负全部责任。甲方必须全部负责为乙方处理垃圾所需的有效的*认可文件或牌照及其所需费用。

  2、甲方指定一个或几个人员做专职的“垃圾处理服务人员”。他们将负责从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所规定的垃圾。无论何种天气(雨天、雪天、冷天、热天等),垃圾的清运工作每天都要照常进行,包括节假日在内。

  3、甲方准备一份其指派的专职服务人员的值班安排表,并必须在每周星期四交一份给乙方的管事部经理。每两周一次。甲方指派的服务人员每天的值班时间如下:

  早班:7:00—17:00

  晚班:15:00—24:00

  甲方将按照乙方所制定的规章制度来管理自己的员工,每天从上午6:30—24:00至少安排二名员工在垃圾房内清理垃圾,每天清运垃圾的时间为:早班7:00—8:00,晚班19:00—20:00。

  4、甲方指派的服务人员要时刻听从乙方管事部经理、其助理或当值负责人的管理,并必须把待运出酒店的全部垃圾堆放整齐、妥当,保证垃圾处理的周围环境整洁、干净达到乙方规定的卫生要求。

厨师的劳动合同3

  甲方:x酒店

  乙方:

  甲方因工作需要,经考核,录用乙方为x酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策,经双方协商达成如下协议:

  第一条 甲方录用乙方从事x酒店的服务工作。劳动合同期限为 年(月),从 年 月 日至 年 月 日止。其中试用期为 个月,至 年 月 日止。

  第二条 基本权利和义务:

  甲方:

  1.根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定,对乙方进行管理;

  2.保护乙方的合法权益,应按有关规定,付给乙方工资;

  3.做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业;

  4.依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分;

  5.工资每月发放一次,定于10号发放。

  6.特聘厨师工资为 元。

  7.乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。

  乙方:

  1.严格按照酒店《员工手册》规定执行,并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇;

  2.遵守国家政策、法律,以及甲方依法制定的规章制度和纪律;

  3.严格遵守操作规程,保证安全工作;

  4.完成甲方分配的工作任务和经济指标。

  第三条:合同生效后,甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,须提前一个月通知对方,方能解除合同,并办理有关手续。

  第四条:一方违反本合同,造成对方经济损失,由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失。

  第五条:必须承诺保守酒店机密。

  第六条:本合同未明事宜,可由甲乙双方履行过程中协议补充条款或变更。

  第七条:履行合同的过程中若产生纠纷,由甲乙双方协商解决。

  甲方(签字): 乙方(签字):

  年 月 日 年 月 日

  甲方:______________________

  乙方:______________________


厨师的劳动合同 (菁华3篇)扩展阅读


厨师的劳动合同 (菁华3篇)(扩展1)

——厨师劳动合同6篇

厨师劳动合同1

  甲方(用人单位)名称:

  乙方(劳动者)姓名:

  第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着*等、自愿、协商一致、公*、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。

  第二条:劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。

  第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作:

  1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。

  2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。

  3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配,并做好饭菜备份留样记录。

  4.学生就餐结束后,组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打

  第四条:乙方工作时间以月为单位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一个月。

  第五条:乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。

  第六条:双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况,乙方自主参加各种社会保险,甲方不为其办理和支付费用。

  第七条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

  第八条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。

  第九条:甲乙双方的其他约定:

  1.乙方必须持有效健康证上岗。

  2.遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。

  3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。

  4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。

  5.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作由学校请人代理,乙方承担全部工资。

  6.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。

  第十条:本合同期满或一方终止,乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。

  第十一条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

厨师劳动合同2

  甲方:

  乙方:

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权利与职责

  1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为: 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)

  4、乙方每月总承包费用为人民币 元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。

  5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。

  二、乙方权利与职责

  1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴*达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。

  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。

  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。

  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全出产,如果因违规操作而造成的损失,责任由乙方承担。

  厨师劳动合同范本二

  甲方:( )酒店。公司。酒楼(以下简称甲方)

  乙方:( )(以下简称“乙方”)

  双方经过相互信任、自愿、*等、协商,达成一致,甲方愿意聘用乙方做厨师工作。

  一、合同期为( )年,从()年()月()日起到()年()月()日止。

  二、乙方为甲方的头灶厨师,不负责切配等杂活。

  三、乙方每日工作时间不得多于9小时,超出9小时按每小时20元计算加班工资。

  四、甲方每月( )日以货币形式按时足额为乙方发放工资, 如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿,车旅,律师,诉讼等费用。最新厨师劳动合同范本最新厨师劳动合同范本。 是否发放工资以乙方签字为准。

  五、乙方的工资报酬为( )元大写( )元

  六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规。

  七、甲方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

  八、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

  九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

  十、乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

  十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。

  十二、甲方承担乙方的往返路费。

  十三、如遇酒店倒闭或转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔付乙方一月工资,如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。

  十四、如果甲方提前终止协议,须提前十五天书面形式通知乙方,并给予一月的基本工资作为赔偿。(也可以不提前通知给予乙方二月工资赔偿)如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。(或赔偿甲方一月工资作为损失费)。

  十五、乙方没有为甲方找厨师的义务。乙方不承担任何原因客人退菜所造成的甲方损失。

  十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤甲方不付给乙方工资,同时乙方不承担因病(伤)误工对甲方所造成的损失。

  十七、双方协商约定的其他内容

  合同没有写明的事宜一律按劳动法为准。

  希望甲乙双方合作愉快。

  甲方(法人代表签字,酒店公章)

  乙方(乙方签字,手印)

  年 月 日

  年 月 日

厨师劳动合同3

  甲方:

  乙方:

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权力与职责

  1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月总工资为人民币 元,每月 日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

  5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

  6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

  二、乙方权力与职责

  1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水*,其它厨师也要达到国家二级厨师水*,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)

  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

  10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

  11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

  12、乙方须于 月 日 时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

  三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方: 大酒店   乙方代表签字:

  甲方代表签字:

厨师劳动合同4

  甲方:__酒店

  乙方:_________

  经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本合同书,以供双方共同信守执行。

  一、甲方权力与职责;

  1、甲方把__大酒店厨房授权给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为1年,即从20__年6月23日起至20__年6月22日止,其中试用期为2个月,即从20__年6月23日起至20__年6月23日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月工资总额为人民币15000元,每月15日发放上月出勤工资,工资总额中含社保补贴20__元。除此之外,甲方不再给乙方办理社保和发放其他补贴。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的'情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

  5、甲方给予乙方每月4天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排(须告知甲方),在工作繁忙时,乙方不得休假。

  6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

  二、乙方权力与职责;

  1、乙方须保证至少42人到甲方厨房工作。其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人、堂做人,水台人,上什人,洗摘人。乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水*,其它厨师要达到国家二级厨师水*,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到56%的毛利率,允许上下浮动3-5%个点。如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

  3、以甲方当月菜金销售额110万为基数。如当月菜金销售额超过110万,按超过部分1%给乙方提成。超过150万按超额部分1.5%提成。超过200万按超额部分2%提成。提成50%归乙方所有,另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若当月菜金销售额低于100万元时,则按低于部分的百分比乘以乙方基本工资11000元扣减乙方工资。

  4、甲方厨师班子的调整,由乙方根据酒店的经营情况及菜品开发的需要,提出方案报甲方批准后实施。在确保菜品质量的基础上,要严格控制厨师班子的工资总水*。在乙方入职3个月内,厨房工资总额占菜金销售额比例应控制在12%以内,3个月后其比例应控制在11%以内。若超过或低于上述比例时,按超过或低于的百分比相应扣减或增加乙方的工资。

  5、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

  6、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜。

  7、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  8、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  9、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  10、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  11、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

  12、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则乙方应承担由此给甲方造成的经济损失。

  13、乙方须于6月23日前人员到位,保证甲方酒店正常运营。

  14、乙方应根据厨房出品的要求严把原料进货质量关,不符合出品质量要求的原材料不得接收。同时应配合甲方后勤管理部门,参与进行原料的询价。

  15、乙方的休假方法和其他福利待遇,参照公司的相关规章制度。

  三、劳动纪律;

  甲、乙双方均应严格遵守纪律、法规、政策法令和规章制度,乙方应遵守甲方依法制定的各项具体的管理制度,若乙方违章,甲方有权根据甲方的规定给予行政处分或处罚,直至解除本合同。

  四、乙方有下列情形之一的,甲方可解除与乙方的合约且无须补偿;

  1.乙方在合同期内有违反甲方《员工手册》、《岗位工作细则》等有关条款规定之行为的。

  2.严重违反劳动纪律或用人单位规章制度的。

  3.严重渎职、失职、滥用职权、以权谋私、钱权交易、营私舞弊,对用人单位利益造成重大损害的。

  4.被依法追究刑事责任的。

  五、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除合同,但应提前15日通知乙方;

  1.乙方患病或非因工负伤,医疗期满后不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作;

  2.乙方不能胜任工作的,经培训或调整工作岗位,仍不能胜任工作的。

  3.劳动合同订立时,所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议。

  六、协议变更或终止;

  1.甲乙双方无正当理由不得擅自变更合同。若经双方协商同意,可以变更合同。

  2.合同期内,甲方或乙方欲变更、终止合同,则需提前15日通知对方。如一方未经对方同意变更、终止合同,给对方造成损害的,应赔偿对方损失。

  3.以下情形发生,此合约终止:

  (1)甲方破产、停产或停业;

  (2)乙方丧失工作能力;

  (3)因不可抗拒因素发生;

  (4)合同期满,劳动关系即行终止。

  七、竞业禁止和保守商业秘密的规定;

  1、竞业禁止

  (1)乙方在合同期内,不得兼职,禁止参与一切可能导致与甲方有利益冲突的经营活动和商业行为。乙方不得以个人名义或配偶、子女等的名义进行任何形式与甲方经营范围类同的投资、自己经营、委托经营、代人经营、顾问、咨询等商业性活动或非盈利性活动,经甲方同意的除外。

  (2)乙方在任职和离职及离职后,不得掠夺甲方客户或将甲方客户推介给与甲方有竞业性质的其他公司;乙方不得劝导、引诱甲方其他雇员离职。

  2.保守商业秘密

  (1)乙方有保守甲方商业秘密不被泄露的义务。

  (2)乙方在合同期内获得的一切商业信息、投资信息、服务信息、技术信息、人力资源信息等信息资源,应视为乙方工作岗位所获得,信息的处置权归甲方所有,乙方不得以任何理由截留、转移、赠送或贩卖给他人。

  (3)乙方应保持甲方所规定的对外宣传的统一口径。不得夸大或贬损甲方形象,不得随意散布一切与甲方对外宣传相违背的信息。

  (4)乙方在任职和离职及离职后,不得复制、带走或以其他任何方式泄露属于甲方的任何文件和信息。

  (5)乙方不得以威胁、利诱、胁迫或其他不正当手段获取甲方商业秘密,未经甲方认可或许可,乙方不得披露、使用或许可他人使用甲方的商业秘密。

  4.乙方执行甲方职务时违反法律、行政法规或者甲方规章制度的规定,给甲方造成损害的,应当承担赔偿责任。

  5.乙方不得利用职权收取贿 赂、佣金或其他非法收入,不得以权谋私、侵占甲方财产等一切活动。

  6.乙方承诺遵守甲方规章制度,若有违反甲方可按有关规定处理。

  八、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决。不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁.

  九、本协议一式两份,签字之日起生效,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  __酒店甲方代表签字:乙方代表签字:

  _________年_________月_________日_________年_________月_________日

厨师劳动合同5

  甲方(用人单位)名称:

  乙方(劳动者)姓名:

  第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着*等、自愿、协商一致、公*、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。

  第二条:劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。

  第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作:

  1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。

  2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。

  3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配,并做好饭菜备份留样记录。

  4.学生就餐结束后,组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打

  第四条:乙方工作时间以月为单位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一个月。

  第五条:乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。

  第六条:双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况,乙方自主参加各种社会保险,甲方不为其办理和支付费用。

  第七条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

  第八条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。

  第九条:甲乙双方的其他约定:

  1.乙方必须持有效健康证上岗。

  2.遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。

  3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。

  4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。

  5.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作由学校请人代理,乙方承担全部工资。

  6.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。

  第十条:本合同期满或一方终止,乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。

  第十一条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

厨师劳动合同6

  甲方:( )酒店。公司。酒楼(以下简称甲方)

  乙方:( )(以下简称“乙方”)

  双方经过相互信任、自愿、*等、协商,达成一致,甲方愿意聘用乙方做厨师工作。

  一、合同期为( )年,从_____年_____月______日起到_____年_____月______日止。

  二、乙方为甲方的头灶厨师,不负责切配等杂活。

  三、乙方每日工作时间不得多于9小时,超出9小时按每小时20元计算加班工资。

  四、甲方每月( )日以货币形式按时足额为乙方发放工资,如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿,车旅,律师,诉讼等费用。是否发放工资以乙方签字为准。

  五、乙方的工资报酬为( )元大写( )元

  六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规。

  七、甲方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

  八、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)

  九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)

  十、乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

  十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。

  十二、甲方承担乙方的往返路费。

  十三、如遇酒店倒闭或转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔付乙方一月工资,如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。

  十四、如果甲方提前终止协议,须提前十五天书面形式通知乙方,并给予一月的基本工资作为赔偿。(也可以不提前通知给予乙方二月工资赔偿)如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。(或赔偿甲方一月工资作为损失费)

  十五、乙方没有为甲方找厨师的义务。乙方不承担任何原因客人退菜所造成的甲方损失。

  十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤甲方不付给乙方工资,同时乙方不承担因病(伤)误工对甲方所造成的损失。

  十七、双方协商约定的其他内容合同没有写明的事宜一律按劳动法为准。

  希望甲乙双方合作愉快。

  甲方(法人代表签字,酒店公章)乙方(乙方签字,手印)

  _____年_____月______日_____年_____月______日


厨师的劳动合同 (菁华3篇)(扩展2)

——厨师劳动合同 (菁华5篇)

厨师劳动合同1

  甲方:

  乙方:性别:年龄:

  居民身份证号码:

  根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》,甲乙双方经*等协商同意,自愿签订本协议书,共同遵守本协议所列条款。

  一、动协议期限

  第一条本协议生效日期20xx年07月01日,本协议有效期暂定12个月,试用期1个月。

  二、工作内容

  第二条乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。

  第三条乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。

  三、劳动保护和劳动条件

  第四条甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。

  第五条甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

  第六条乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场登记备案。

  第七条因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。

  第八条已方如有事需要离开风场,必须提前和风场负责人打招呼,否则将扣除20xx元押金。由此产生的一切安全事故,由乙方负全部责负责。

  第九条厨师必须保证足够的饭菜,保证职工吃饱、吃好,职工因工作不能按点回来吃饭,必须保证留足足够的饭菜,正常开饭几个菜,必须保证晚点回来的人一样的待遇。

  四、劳动报酬

  第十条乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:3500元/月(大写:叁仟伍佰元),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法,当月工资下个月20前发,第一个月扣押20xx元作为押金。

  五、劳动纪律

  第十一条乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。

  第十二条乙方应积极学*,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活*惯,照顾个别情况。

  第十三条乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,包括2个雅间至厨房区域的卫生,每餐产生的垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。

  第十四条乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本协议。

  六、劳动协议的变更、解除、终止、续订

  第十五条订立本协议所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本协议相关内容。

  第十六条经甲乙双方协商一致,本协议可以解除。

  第十七条乙方有下列情形之一,甲方可以解除本协议:

  1、每年进行一次体检,体检证明不符合录用条件的;

  2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;

  3、严重失职,私自离开风场,对甲方利益造成重大损害的;

  4、被依法追究形事责任的;

  第十八条乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学*仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本协议。

  第十九条乙方单方面解除劳动协议,应当提前30日以书面形式通知甲方。

  第二十条有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:

  1、在试用期内的;

  2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

  第二十一条本协议期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。

  七、劳动争议处理

  第二十二条因履行本协议发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。

  八、其它条款

  第二十三条本协议未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。

  第二十四条本协议一式三份,甲方执两份,乙方执一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

厨师劳动合同2

  甲方:

  乙方:

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权力与职责

  1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月总工资为人民币 元,每月 日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

  5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

  6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

  二、乙方权力与职责

  1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水*,其它厨师也要达到国家二级厨师水*,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)

  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

  10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

  11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

  12、乙方须于 月 日 时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

  三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方: 大酒店   乙方代表签字:

  甲方代表签字:

厨师劳动合同3

  甲方:__酒店

  乙方:_________

  经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本合同书,以供双方共同信守执行。

  一、甲方权力与职责;

  1、甲方把__大酒店厨房授权给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为1年,即从20__年6月23日起至20__年6月22日止,其中试用期为2个月,即从20__年6月23日起至20__年6月23日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月工资总额为人民币15000元,每月15日发放上月出勤工资,工资总额中含社保补贴20__元。除此之外,甲方不再给乙方办理社保和发放其他补贴。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

  5、甲方给予乙方每月4天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排(须告知甲方),在工作繁忙时,乙方不得休假。

  6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

  二、乙方权力与职责;

  1、乙方须保证至少42人到甲方厨房工作。其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人、堂做人,水台人,上什人,洗摘人。乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水*,其它厨师要达到国家二级厨师水*,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到56%的毛利率,允许上下浮动3-5%个点。如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

  3、以甲方当月菜金销售额110万为基数。如当月菜金销售额超过110万,按超过部分1%给乙方提成。超过150万按超额部分1.5%提成。超过200万按超额部分2%提成。提成50%归乙方所有,另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若当月菜金销售额低于100万元时,则按低于部分的百分比乘以乙方基本工资11000元扣减乙方工资。

  4、甲方厨师班子的调整,由乙方根据酒店的经营情况及菜品开发的需要,提出方案报甲方批准后实施。在确保菜品质量的基础上,要严格控制厨师班子的工资总水*。在乙方入职3个月内,厨房工资总额占菜金销售额比例应控制在12%以内,3个月后其比例应控制在11%以内。若超过或低于上述比例时,按超过或低于的百分比相应扣减或增加乙方的工资。

  5、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

  6、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜。

  7、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  8、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  9、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  10、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  11、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

  12、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则乙方应承担由此给甲方造成的经济损失。

  13、乙方须于6月23日前人员到位,保证甲方酒店正常运营。

  14、乙方应根据厨房出品的要求严把原料进货质量关,不符合出品质量要求的原材料不得接收。同时应配合甲方后勤管理部门,参与进行原料的询价。

  15、乙方的休假方法和其他福利待遇,参照公司的相关规章制度。

  三、劳动纪律;

  甲、乙双方均应严格遵守纪律、法规、政策法令和规章制度,乙方应遵守甲方依法制定的各项具体的管理制度,若乙方违章,甲方有权根据甲方的规定给予行政处分或处罚,直至解除本合同。

  四、乙方有下列情形之一的,甲方可解除与乙方的合约且无须补偿;

  1.乙方在合同期内有违反甲方《员工手册》、《岗位工作细则》等有关条款规定之行为的。

  2.严重违反劳动纪律或用人单位规章制度的。

  3.严重渎职、失职、滥用职权、以权谋私、钱权交易、营私舞弊,对用人单位利益造成重大损害的。

  4.被依法追究刑事责任的。

  五、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除合同,但应提前15日通知乙方;

  1.乙方患病或非因工负伤,医疗期满后不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作;

  2.乙方不能胜任工作的,经培训或调整工作岗位,仍不能胜任工作的。

  3.劳动合同订立时,所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议。

  六、协议变更或终止;

  1.甲乙双方无正当理由不得擅自变更合同。若经双方协商同意,可以变更合同。

  2.合同期内,甲方或乙方欲变更、终止合同,则需提前15日通知对方。如一方未经对方同意变更、终止合同,给对方造成损害的,应赔偿对方损失。

  3.以下情形发生,此合约终止:

  (1)甲方破产、停产或停业;

  (2)乙方丧失工作能力;

  (3)因不可抗拒因素发生;

  (4)合同期满,劳动关系即行终止。

  七、竞业禁止和保守商业秘密的规定;

  1、竞业禁止

  (1)乙方在合同期内,不得兼职,禁止参与一切可能导致与甲方有利益冲突的经营活动和商业行为。乙方不得以个人名义或配偶、子女等的名义进行任何形式与甲方经营范围类同的投资、自己经营、委托经营、代人经营、顾问、咨询等商业性活动或非盈利性活动,经甲方同意的除外。

  (2)乙方在任职和离职及离职后,不得掠夺甲方客户或将甲方客户推介给与甲方有竞业性质的其他公司;乙方不得劝导、引诱甲方其他雇员离职。

  2.保守商业秘密

  (1)乙方有保守甲方商业秘密不被泄露的义务。

  (2)乙方在合同期内获得的一切商业信息、投资信息、服务信息、技术信息、人力资源信息等信息资源,应视为乙方工作岗位所获得,信息的处置权归甲方所有,乙方不得以任何理由截留、转移、赠送或贩卖给他人。

  (3)乙方应保持甲方所规定的对外宣传的统一口径。不得夸大或贬损甲方形象,不得随意散布一切与甲方对外宣传相违背的信息。

  (4)乙方在任职和离职及离职后,不得复制、带走或以其他任何方式泄露属于甲方的任何文件和信息。

  (5)乙方不得以威胁、利诱、胁迫或其他不正当手段获取甲方商业秘密,未经甲方认可或许可,乙方不得披露、使用或许可他人使用甲方的'商业秘密。

  4.乙方执行甲方职务时违反法律、行政法规或者甲方规章制度的规定,给甲方造成损害的,应当承担赔偿责任。

  5.乙方不得利用职权收取贿 赂、佣金或其他非法收入,不得以权谋私、侵占甲方财产等一切活动。

  6.乙方承诺遵守甲方规章制度,若有违反甲方可按有关规定处理。

  八、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决。不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁.

  九、本协议一式两份,签字之日起生效,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  __酒店甲方代表签字:乙方代表签字:

  _________年_________月_________日_________年_________月_________日

厨师劳动合同4

  建安小学(简称甲方)因工作需要,同意雇用 (简称乙方)做临时工,从事厨房烹调工作;经双方协商同意签订协议如下:

  一,合同期限:从 年 月 日起至 年 月 日止。

  二,福利待遇:

  1,待遇:经双方协商以每月 天计算,按 元/月发给。工作不足 天的,按实际天数*均计算(除去每周应得的假期天数)。

  2,劳保用品,根据所从事的工作按国家有关规定执行。

  3,因工伤致残,死亡的,其福利待遇按有关规定办理。

  4,甲方负责乙方的社会保险费计入乙方所得的报酬中。

  三,双方权利和义务:

  1,甲方应给乙方提供必要的工作条件。乙方按时获得劳动报酬。

  2,合同期内,甲方为乙方购买校内意外保险,乙方一旦在校内发生意外事故,由保险公司负责,学校不承担任何责任,只协助乙方办理相关工作。

  3,合同期内,乙方在校外发生事故,后果自负。

  4,乙方应严格遵守宪法,法律和职业道德,遵守甲方制定的劳动纪律和各项规章制度及完成各项工作任务。尊重领导,尊敬全体老师,关心,爱护全体学生,尊重学生人格。要坚持锻炼身体,确保有健康的体魄开展工作。要不断提高思想政治觉悟和业务水*。

  5,有下列情况之一的,甲方可以解除劳动合同:(1)经查明被证明不符合聘用条件的;(2)乙方患病或非因工伤,医疗期满后不能从事原工作的;(3)严重违反劳动纪律或学校规章制度的;(4)无理取闹,打架斗殴的;(5)不履行合同,不按质量,要求完成工作任务或累计旷工超过3天/月或缺勤累计超过60天/任期内的;(6)学校因事业发展的需要进行编制压缩或用人单位因工作任务发生改变,确需裁减人员的;(7)严重失职,对用人单位利益造成损害的;(8)被依法追究刑事责任的。

  6,乙方有下列情况之一的,甲方不得解除劳动合同:(1)合同期限未满,又不符合本合同第三条第5项各款的;(2)患病或负伤,在规定的医疗期内的;(3)法律,行政法规规定的其他情形。

  7,甲方有下列情况之一的,乙方可以辞工:(1)甲方不按劳动合同规定支付劳动报酬的;(2)甲方不履行劳动合同或违反国家劳动法规,政策侵害临时工合法权益的。

  8,经劳动合同当事人协商一致,劳动合同可以解除。

  9,任何一方需要解除劳动合同,应提前通知对方,并将书面报告送教导处核准,由教导处总务负责人会同学校校长办理解除劳动合同手续。对符合第三条第5项第(1),(3),(4),(5),(7),(8)款规定的,用人单位有权即时解聘临时工。

  10,劳动合同期满,合同即自然终止。需继续聘用者,由本人申请,经教导处同意后报学校校长审批,并重新签订劳动合同。

  11,符合第三条第5项第6款情况,由甲方解除劳动合同的,应当提前30日以书面形式通知乙方。

  12,任何一方擅自解除劳动合同或违反合同规定,给对方造成经济损失的,对方有权根据其责任和造成的后果,追究对方经济责任。并赔偿三个月工资额。

  四,合同期满,如工作需要,经双方同意可续订合同,如工作不需要,甲方与乙方无任何关系。

  五,本合同一式二份,甲方,乙方各一份,合同从签订之日起即生效,双方均应遵守执行。

  六,其它补充条款。

  1, 甲方提供乙方住宿,只提供教师上班期间的午饭,其他自负。

  2, 甲方提供乙方冲洗热水器,免乙方水电费,燃气费自负。

  3, 乙方在学校无特殊情况下,按教师回校上班日期上班(一般是五天制)。

  甲方总务负责人签章: 乙方签章:

  学校盖章

  学校法定代表人签章:

  年 月 日

厨师劳动合同5

  甲方:

  乙方:

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权利与职责

  1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为: 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)

  4、乙方每月总承包费用为人民币 元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。

  5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。

  二、乙方权利与职责

  1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴*达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。

  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。

  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。

  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全出产,如果因违规操作而造成的损失,责任由乙方承担。

  7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  8、乙方人员应按要求办理健康证,持证上岗,乙方人员被甲方聘用后,一律不准另行兼职。

  9、乙方人员需遵守酒店作息时间,爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

  10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

  11、厨房员工的休假,由乙方在不影响甲方正常营业的情况下自行安排,在重大接待和节日期间不得安排休假。

  12、如乙方中止本协议时,需提前通知对方,待甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

  13、为保证乙方承诺到位,进场前需交1000元押金,乙方全部人员须于 年 月 日 时前到位,10天后押金退回并用工资做为担保;每月发放总承包金额的80%做为工资,剩下的20%将作为岗位保证金留在酒店,离职时一并退还。

  14、乙方每周须配合采购人员到市场购买原材料,了解市场价格及菜品品种。

  三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日


厨师的劳动合同 (菁华3篇)(扩展3)

——*劳动合同3篇

  一、目录

  第一章总则

  第二章劳动合同的订立

  第三章劳动合同的履行和变更

  第四章劳动合同的解除和终止

  第五章特别规定

  第一节集体合同

  第二节劳务派遣

  第三节非全日制用工

  第六章监督检查

  第七章法律责任

  第八章附则

  二、法条正文

  第一章 总则

  第一条 为了保护劳动者的合法权益,调整劳动关系,建立和维护适应社会主义市场经济的劳动制度,促进经济发展和社会进步,根据宪法,制定本法。

  第二条 在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织(以下统称用人单位)和与之形成劳动关系的劳动者,适用本法。

  第三条 劳动者享有*等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及法律规定的其他劳动权利。

  劳动者应当完成劳动任务,提高职业技能,执行劳动安全卫生规程,遵守劳动纪律和职业道德。

  第四条 用人单位应当依法建立和完善规章制度,保障劳动者享有劳动权利和履行劳动义务。

  第五条 国家采取各种措施,促进劳动就业,发展职业教育,制定劳动标准,调节社会收入,完善社会保险,协调劳动关系,逐步提高劳动者的生活水*。

  第六条 国家提倡劳动者参加社会主义义务劳动,开展劳动竞赛和合理化建议活动,鼓励和保护劳动者进行科学研究、技术革新和发明创造,表彰和奖励劳动模范和先进工作者。

  第七条 劳动者有权依法参加和组织工会。

  工会代表和维护劳动者的合法权益,依法独立自主地开展活动。

  第八条 劳动者依照法律规定,通过职工大会、职工*或者其他形式,参与民主管理或者就保护劳动合法权益与用人单位进行*等协商。

  第九条 *劳动行政部门主管全国劳动工作。

  县级以上地方人民*劳动行政部门主管本行政区域内的劳动工作。

  第二章 促进就业

  第十条 国家通过促进经济和社会发展,创造就业条件,扩大就业机会。

  国家鼓励企业、事业组织、社会团体在法律、行政法规规定的范围内兴办产业或者拓展经营,增加就业。

  国家支持劳动者自愿组织起来就业和从事个体经营实现就业。

  第十一条 地方各级人民*应当采取措施,发展多种类型的职业介绍机构,提供就业服务。

  第十二条 劳动者就业,不因民族、种族、性别、宗教信仰不同而受歧视。

  第十三条 妇女享有与男子*等的就业权利。在录用职工时,除国家规定的不适合妇女的工种或者岗位外,不得以性别为由拒绝录用妇女或者提高对妇女的录用标准。

  第十四条 残疾人、少数民族人员、退出现役的军人的就业,法律、法规有特别规定的,从其规定。

  第十五条 葵止用人单位招用未满16岁的未成年人,必须依照国家有关规定,履行审批手续,并保障其接受义务教育的权利。

  第三章 劳动合同和集体合同

  第十六条 劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。

  卡立劳动关系应当订立劳动合同。

  第十七条 订立和变更劳动合同,应当遵循*等自愿、协商一致的原则,不得违反法律、行政法规的规定。

  劳动合同依法订立即具有法律约束力,当事人必须履行劳动合同规定的义务。

  第十八条 下列劳动合同无效:

  (一)违反法律、行政法规的劳动合同;

  (二)采取欺诈、威胁等手段订立的劳动合同。

  无效的劳动合同,从订立的时候起,就没有法律约束力。确认劳动合同部分无效的,如果不影响其余部分的效力,其余部分仍然有效。

  劳动合同的无效,由劳动争议仲裁委员会或者人民法院确认。

  第十九条 劳动合同应当以书面形式订立,并具备以下条款:

  (一)劳动合同期限;

  (二)工作内容;

  (三)劳动保护和劳动条件;

  (四)劳动报酬;

  (五)劳动纪律;

  (六)劳动合同终止的条件;

  (七)违反劳动合同的责任。

  劳动合同除前款规定的必备条款外,当事人可以协商约定其他内容。

  第二十条 劳动合同的期限分为有固定期限、无固定期限和以完成一定的工作为期限。

  劳动者在同一用人单位连续工作满20xx年以上,当事人双方同意续延劳动合同的,如果劳动者提出订立无固定限期的劳动合同,应当订立无固定限期的劳动合同。

  第二十一条 劳动合同可以约定试用期。试用期最长不得超过6个月。

  第二十二条 劳动合同当事人可以在劳动合同中约定保守用人单位商业秘密的有关事项。

  第二十三条 劳动合同期满或者当事人约定的劳动合同终止条件出现,劳动合同即行终止。

  第二十四条 经劳动合同当事人协商一致,劳动合同可以解除。

  第二十五条 劳动者有下列情形之一的,用人单位可以解除劳动合同:

  (一)在试用期间被证明不符合录用条件的;

  (二)严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的;

  (三)严重失职、营私舞弊,对用人单位利益造成造成重大损害的;

  (四)被依法追究刑事责任的。

  第二十六条 有下列情形之一的,用人单位可以解除劳动合同,但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人:

  (一)劳动者患病或者非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的;

  (二)劳动者不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

  (三)劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议的。

  第二十七条 用人单位濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难,确需裁减人员的,应当提前30日向工会或者全体员工说明情况,听取工会或者职工的意见,经向劳动行政部门报告后,可以裁减人员。

  用人单位依据本条规定裁减人员,在6个月内录用人员的,应当优先录用被裁减人员。

  第二十八条 用人单位依据本法第二十四条、第二十六条、第二十七条的规定解除劳动合同的,应当依照国家有关规定给予经济补偿。

  第二十九条 劳动者有下列情形之一的,用人单位不得依据本法第二十六条、第二十七条的规定解除劳动合同:

  (一)患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的;

  (二)患病或者负伤,在规定的医疗期内的;

  (三)女职工在孕期、产期、哺乳期的;

  (四)法律、行政法规规定的其他情形。

  第三十条 用人单位解除劳动合同,工会认为不适当的,有权提出意见。如果用人单位违反法律、法规或者劳动合同,工会有权要求重新处理;劳动者申请仲裁或者提起诉讼的,工会应当依法给予支持和帮助。

  第三十一条 劳动者解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知用人单位。

  第三十二条 有下列情形之一的,劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同:

  (一)在试用期内的;

  (二)用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;

  (三)用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

  第三十三条 企业职工一方与企业可以就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项,签定集体合同。集体合同草案应当提交职工*或者全体职工讨论通过。

  警体合同由工会代表职工与企业签定;没有建立工会的企业,又职工推举的代表与企业签定。

  第三十四条 警体合同签定后应当报送劳动行政部门;劳动行政部门自收到集体合同文本之日起15日内未提出异议的,集体合同即行生效。

  第三十五条 依法签定的集体合同对企业和企业全体职工具有约束力。职工个人与企业订立的劳动合同中劳动条件和劳动报酬等标准不得低于集体合同的规定。

  第四章 工作时间和休息休假

  第三十六条 国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、*均每周工作时间不超过44小时的工时制度。

  第三十七条 对实行计件工作的劳动者,用人单位应当根据本法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。

  第三十八条 用人单位应当保证劳动者每周至少休息1日。

  第三十九条 企业应生产特点不能实行本法第三十六条、第三十八条规定的,经劳动行政部门批准,可以实行其他工作和休息办法。

  第四十条 用人单位在下列节日期间应当依法安排劳动者休假:

  (一)元旦;

  (二)春节;

  (三)国际劳动节;

  (四)国庆节;

  (五)法律、法规规定的其他休假节日。

  第四十一条 用人单位由于生产经营需要,经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间,一般每日不得超过1小时;因特殊原因需要延长工作时间的在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时,但是每月不得超过36小时。

  第四十二条 有下列情形之一的,延长工作时间不受本法第四十一条规定的限制:

  (一)发生自然灾害、事故或者因其他原因,威胁劳动者生命健康和财产安全,需要紧急处理的;

  (二)生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障,影响生产和公众利益,必须及时抢修的;

  (三)法律、行政法规规定的其他情形。

  第四十三条 用人单位不得违反本法规定延长劳动者的工作时间。

  第四十四条 有下列情形之一的,用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬:

  (一)安排劳动者延长时间的,支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;

  (二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的,支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;

  (三)法定休假日安排劳动者工作的,支付不低于工资的百分之三百的'工资报酬。

  第四十五条 国家实行带薪年休假制度。

  劳动者连续工作1年以上的,享受带薪年休假。具体办法由*规定。

  第五章 工 资

  第四十六条 工资分配应当遵循按劳分配原则,实行同工同酬。

  工资水*在经济发展的基础上逐步提高。国家对工资总量实行宏观调控。

  第四十七条 用人单位根据本单位的生产经营特点和经济效益,依法自主确定本单位的工资分配方式和工资水*。

  第四十八条 国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民*规定,抱*备案。

  第四十九条 确定和调整最低工资标准应当综合参考下列因素:

  (一)劳动者本人及*均赡养人口的最低生活费用;


厨师的劳动合同 (菁华3篇)(扩展4)

——厨师劳动合同6篇

  甲方(用人单位)名称:

  乙方(劳动者)姓名:

  第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着*等、自愿、协商一致、公*、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。

  第二条:劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。

  第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作:

  1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。

  2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。

  3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配,并做好饭菜备份留样记录。

  4.学生就餐结束后,组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打

  第四条:乙方工作时间以月为单位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一个月。

  第五条:乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。

  第六条:双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况,乙方自主参加各种社会保险,甲方不为其办理和支付费用。

  第七条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。

  第八条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。

  第九条:甲乙双方的其他约定:

  1.乙方必须持有效健康证上岗。

  2.遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。

  3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。

  4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。

  5.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作由学校请人代理,乙方承担全部工资。

  6.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。

  第十条:本合同期满或一方终止,乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。

  第十一条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  甲方:

  乙方:

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权利与职责

  1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为: 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)

  4、乙方每月总承包费用为人民币 元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。

  5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。

  二、乙方权利与职责

  1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴*达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。

  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。

  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。

  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全出产,如果因违规操作而造成的损失,责任由乙方承担。

  厨师劳动合同范本二

  甲方:( )酒店。公司。酒楼(以下简称甲方)

  乙方:( )(以下简称“乙方”)

  双方经过相互信任、自愿、*等、协商,达成一致,甲方愿意聘用乙方做厨师工作。

  一、合同期为( )年,从()年()月()日起到()年()月()日止。

  二、乙方为甲方的头灶厨师,不负责切配等杂活。

  三、乙方每日工作时间不得多于9小时,超出9小时按每小时20元计算加班工资。

  四、甲方每月( )日以货币形式按时足额为乙方发放工资, 如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿,车旅,律师,诉讼等费用。最新厨师劳动合同范本最新厨师劳动合同范本。 是否发放工资以乙方签字为准。

  五、乙方的工资报酬为( )元大写( )元

  六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规。

  七、甲方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

  八、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

  九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

  十、乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

  十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。

  十二、甲方承担乙方的往返路费。

  十三、如遇酒店倒闭或转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔付乙方一月工资,如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。

  十四、如果甲方提前终止协议,须提前十五天书面形式通知乙方,并给予一月的基本工资作为赔偿。(也可以不提前通知给予乙方二月工资赔偿)如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。(或赔偿甲方一月工资作为损失费)。

  十五、乙方没有为甲方找厨师的义务。乙方不承担任何原因客人退菜所造成的甲方损失。

  十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤甲方不付给乙方工资,同时乙方不承担因病(伤)误工对甲方所造成的损失。

  十七、双方协商约定的其他内容

  合同没有写明的事宜一律按劳动法为准。

  希望甲乙双方合作愉快。

  甲方(法人代表签字,酒店公章)

  乙方(乙方签字,手印)

  年 月 日

  年 月 日

  甲方:

  乙方:

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权力与职责

  1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月总工资为人民币 元,每月 日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

  5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

  6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

  二、乙方权力与职责

  1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水*,其它厨师也要达到国家二级厨师水*,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)

  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

  10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

  11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

  12、乙方须于 月 日 时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

  三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方: 大酒店   乙方代表签字:

  甲方代表签字:

  甲方:__酒店

  乙方:_________


厨师的劳动合同 (菁华3篇)(扩展5)

——实用厨师劳动合同范本 (菁华5篇)

  甲方:

  乙方(厨师、服务员):

  经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。

  一、合同期限:

  合同期限为年,20______年______月______日起至20______年______月______日止,约定期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。

  二、工作待遇:

  甲方支付厨师工资20______元/月,服务员工资600元/月,甲方不再支付其它任何费用;

  三、乙方工作责任及要求:

  1、乙方必须认真做好本职工作,服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度;

  2、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂。

  3、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其它用具,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障,要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担原价50%~100%费用。

  4、乙方在甲方工作期间交纳一个月工资保证金。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还;如有损坏,则在保证金中

  扣出损坏用品的费用。

  5、工作期间,乙方一切安全责任自己负责。

  6、工作时间:上午8时至晚上食堂工作结束,特殊情况另作处理。如未经允许擅自离岗,每次按旷工一天处理。

  四、乙方有下列情况甲方可解除合同:

  1、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的;

  2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的;

  3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者。

  五、甲方或乙方单方解除合同时,必须15天以前告知或以书面形式提出申请,并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任,如违反则不退还保证金。

  六、本合同未尽事宜,由双方共同协商解决。

  七、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,从20______年11月1日起生效。

  甲方:乙方:

  日期:20______年______月______日

  日期:20______年______月______日

  甲方:

  乙方: 性别: 年龄:

  居民身份证号码:

  根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》,甲乙双方经*等协商同意,自愿签订本协议书,共同遵守本协议所列条款。

  一、 动协议期限

  第一条 本协议生效日期20______年 07 月 01 日,本协议有效期暂定 12 个月,试用期1个月。

  二、 工作内容

  第二条 乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。

  第三条 乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。

  三、 劳动保护和劳动条件

  第四条 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。

  第五条 甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

  第六条 乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场登记备案。

  第七条 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。

  第八条 已方如有事需要离开风场,必须提前和风场负责人打招呼,否则将扣除20______元押金。由此产生的一切安全事故,由乙方负全部责负责。

  第九条 厨师必须保证足够的饭菜,保证职工吃饱、吃好,职工因工作不能按点回来吃饭,必须保证留足足够的饭菜,正常开饭几个菜,必须保证晚点回来的人一样的待遇。

  四、 劳动报酬

  第十条 乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:3500元/月(大写:叁仟伍佰元 ),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法,当月工资下个月20前发,第一个月扣押20______元作为押金。

  五、 劳动纪律

  第十一条 乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。

  第十二条 乙方应积极学*,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活*惯,照顾个别情况。

  第十三条 乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,包括2个雅间至厨房区域的卫生,每餐产生的垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。

  第十四条 乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本协议。

  六、 劳动协议的变更、解除、终止、续订

  第十五条 订立本协议所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本协议相关内容。

  第十六条 经甲乙双方协商一致,本协议可以解除。

  第十七条 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本协议:

  1、 每年进行一次体检,体检证明不符合录用条件的;

  2、 严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;

  3、 严重失职,私自离开风场,对甲方利益造成重大损害的;

  4、 被依法追究形事责任的;

  第十八条 乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学*仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本协议。

  第十九条 乙方单方面解除劳动协议,应当提前30日以书面形式通知甲方。

  第二十条 有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:

  1、在试用期内的;

  2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

  第二十一条 本协议期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。

  七、 劳动争议处理

  第二十二条 因履行本协议发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。

  八、 其它条款

  第二十三条 本协议未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。

  第二十四条 本协议一式三份,甲方执两份,乙方执一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  建安小学(简称甲方)因工作需要,同意雇用 (简称乙方)做临时工,从事厨房烹调工作;经双方协商同意签订协议如下:

  一,合同期限:从 年 月 日起至 年 月 日止。

  二,福利待遇:

  1,待遇:经双方协商以每月 天计算,按 元/月发给。工作不足 天的,按实际天数*均计算(除去每周应得的假期天数)。

  2,劳保用品,根据所从事的工作按国家有关规定执行。

  3,因工伤致残,死亡的,其福利待遇按有关规定办理。

  4,甲方负责乙方的社会保险费计入乙方所得的报酬中。

  三,双方权利和义务:

  1,甲方应给乙方提供必要的工作条件。乙方按时获得劳动报酬。

  2,合同期内,甲方为乙方购买校内意外保险,乙方一旦在校内发生意外事故,由保险公司负责,学校不承担任何责任,只协助乙方办理相关工作。

  3,合同期内,乙方在校外发生事故,后果自负。

  4,乙方应严格遵守宪法,法律和职业道德,遵守甲方制定的劳动纪律和各项规章制度及完成各项工作任务。尊重领导,尊敬全体老师,关心,爱护全体学生,尊重学生人格。要坚持锻炼身体,确保有健康的体魄开展工作。要不断提高思想政治觉悟和业务水*。

  5,有下列情况之一的,甲方可以解除劳动合同:

  (1)经查明被证明不符合聘用条件的;

  (2)乙方患病或非因工伤,医疗期满后不能从事原工作的;

  (3)严重违反劳动纪律或学校规章制度的;

  (4)无理取闹,打架斗殴的;

  (5)不履行合同,不按质量,要求完成工作任务或累计旷工超过3天/月或缺勤累计超过60天/任期内的;

  (6)学校因事业发展的需要进行编制压缩或用人单位因工作任务发生改变,确需裁减人员的;

  (7)严重失职,对用人单位利益造成损害的;

  (8)被依法追究刑事责任的。

  6,乙方有下列情况之一的,甲方不得解除劳动合同:

  (1)合同期限未满,又不符合本合同第三条第5项各款的;

  (2)患病或负伤,在规定的医疗期内的;

  (3)法律,行政法规规定的其他情形。

  7,甲方有下列情况之一的,乙方可以辞工:

  (1)甲方不按劳动合同规定支付劳动报酬的;

  (2)甲方不履行劳动合同或违反国家劳动法规,政策侵害临时工合法权益的。

  8,经劳动合同当事人协商一致,劳动合同可以解除。

  9,任何一方需要解除劳动合同,应提前通知对方,并将书面报告送教导处核准,由教导处总务负责人会同学校校长办理解除劳动合同手续。对符合第三条第5项第(1),(3),(4),(5),(7),(8)款规定的,用人单位有权即时解聘临时工。

  10,劳动合同期满,合同即自然终止。需继续聘用者,由本人申请,经教导处同意后报学校校长审批,并重新签订劳动合同。

  11,符合第三条第5项第6款情况,由甲方解除劳动合同的,应当提前30日以书面形式通知乙方。

  12,任何一方擅自解除劳动合同或违反合同规定,给对方造成经济损失的,对方有权根据其责任和造成的后果,追究对方经济责任。并赔偿三个月工资额。

  四,合同期满,如工作需要,经双方同意可续订合同,如工作不需要,甲方与乙方无任何关系。

  五,本合同一式二份,甲方,乙方各一份,合同从签订之日起即生效,双方均应遵守执行。

  六,其它补充条款。

  1, 甲方提供乙方住宿,只提供教师上班期间的午饭,其他自负。

  2, 甲方提供乙方冲洗热水器,免乙方水电费,燃气费自负。

  3, 乙方在学校无特殊情况下,按教师回校上班日期上班(一般是五天制)。

  甲方总务负责人签章: 乙方签章:

  学校盖章

  学校法定代表人签章:

  年 月 日

  甲方:

  乙方:

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权利与职责

  1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为: 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)


厨师的劳动合同 (菁华3篇)(扩展6)

——餐饮厨师劳动合同优选【十】份

  甲方:乙方:

  根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议: 一、合同期限和工作岗位

  1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。

  2、乙方工作岗位厨房总厨。

  二、工作时间和休息时间

  鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为____小时(包两餐时间)乙方每月休息____日。

  三、工资待遇

  乙方的工资:每月为人民币________元整(¥________元),工资按月发放。

  四、工资发放

  1、甲方每月15日为发薪日,甲方须按月支付给乙方,不得拖欠,否则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。

  2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。

  3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利,本公司根据具体情况,对节假日休假的规定如下:五一劳动节休假一天,国庆节休假2天,春节休假3天,若休假期间正常工作的,工资按双倍发放,若乙方将这些假期拿到其他时间休,则节假日期间的工资照*日工资标准发放。

  五、工作期限要求

  乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训,保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。

  六、劳动保护和劳动条件 甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。

  七、社会保险和福利待遇

  1经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。

  2甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。

  八、劳动纪律

  乙方在合同期内应当做到:

  1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;

  2、严格遵守安全操作规程,保证安全生产;

  3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;

  4、爱护甲方的财产,保守甲方的商业机密;

  5、遵守国家和地方有关计划生育政策;

  九、合同的变更、解除、重新订立和终止

  (一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同;(二)有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同,不用支付乙方经济补偿金

  1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;

  2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;

  3、乙方严重失职,营私舞弊,对甲方造成利益重大损失的;

  4、乙方被依法追究刑事责任的;(三)有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应提前三十日以书面通知乙方本人。

  1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难,需裁减人员的;

  2、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的;

  3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。(四)有下列情形之一的`,乙方可以随时通知甲方解除劳动合同:

  1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;

  2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的;

  (五)有下列情形之一的,劳动合同自行解除:

  1、甲方依照被宣告破产;

  2、甲方依照解散或依法被撤消;

  3、乙方主体不存在;

  (六)、乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。

  (七)、重新订立合同,双方在有需要的情况下,同意重新订立合同时,可共同协商下重新订立合同。

  (八)合同终止,合同期满或双方约定的终止条件出现,合同自行终止。

  十、保密条款

  1、乙方应立遵守本合同有关法律规定,向甲方履行保守商业秘密的义务,本合同所称商业秘密指不为公众所知悉,能为甲方带来经济利益,经甲方采取保密措施的技术和经营信息,包括管理诀窍、客户名单、产销策略等;

  2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求,披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密,即对甲方构成违约,甲方有权采取法律行动,追究乙方违约责任,索赔经济损失,直至追究乙方的行事责任。

  3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字,图片资料带出办公室,并不得擅自打印、复印公司的资料。

  十一、违约责任

  (一)甲方违约的法律责任

  若甲方未按合同约定支付乙方工资,乙方可追究甲方责任。

  (二)乙方违约的法律责任

  乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同,则乙方应赔偿甲方下列损失:

  1、甲方招录、培训乙方费用;

  2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失;

  3、违反保密条款,按双方所签保密合同约定执行;

  4、违反禁业条款,按双方所签禁业条款约定执行;

  十二、争议处理

  甲乙双方发生劳动争议后,应行协商解决。协商不成的,任何一方均可向有管辖的部门申请处理。

  十三、本合同一式两份,甲、乙双方签字或盖章之日起生效,双方各执一份,均具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  甲方名称:_________________

  营业地址:_________________

  公司代表:_________________

  乙方姓名:_____________性别:_____________出生年月:______________年________________月_____________日

  身份证号码:_________________联系电话___________________家庭住址:________________

  甲方聘用乙方运作店的开业筹备及门店筹备期间的物料及器具采购;双方根据《中华人民共和国劳动法》、《浙江省劳动合同办法》等相关法律法规和规章的规定,经双方*等协商,订立本合同。

  第一条劳动合同期限

  本合同为有固定期限的劳动合同,合同期从_____________年___________月___________日起至_____________年________________月_______________日止.每月承包租金:______________元

  第二条工作内容及岗位

  1.甲方根据工作需要,安排乙方在_________________岗位工作。乙方应该完成岗位所承担的工作内容。

  2.乙方必须要保证餐、质量、卫生、以及人员专业技能;成本控制。

  第三条劳动纪律

  甲方应根据国家有关规定,制定各项规章制度,并上墙公布上,同时作为本合同的附件,与本合同一并履行;

  乙方应严格遵守国家的各项法律、法规、遵守甲方的各项规章制度,服从甲方的领导,管理和指挥;

  乙方必须严格遵守安全操作规程,乙方对甲方管理人员违章指挥,强令冒险作业,有权拒绝;

  乙方患职业病或因工(公)负伤(死亡)的待遇,按公司相关规定执行。

  第四条工资

  工资应当以货币形式按月支付,基本工资及奖金参照公司工资制度,每月15日为工资发放日。

  第五条违约责任

  本合同一经签订即有法律效力。由于甲、乙任何一方的.过错造成本合同不能履行或者不能完全履行,由过错的一方承担法律责任;如属双方过错,应根据实际情况,由双方分别承担各自的法律责任;

  甲、乙任何一方违反本合同并给对方造成经济损失的,应当根据后果和责任大小,依法赔偿对方损失;

  第六条劳动合同的解除

  1、甲、乙双方任何一方需要提前解除劳动合同的,应当提前三十日以书面形式通知对方。

  2、因乙方不能遵守企业的各规章制度或因不能胜任本职,甲方有权随时终止本合同;

  3、乙方应当为甲方保守相关商业机密,乙方因各种原因泄露甲方商业机密或有其他损害甲方利益的行为有权终止本合同,并保留追究相关民事、刑事法律责任的权力。

  第七条劳动争议处理

  本合同履行过程式中发生劳动争议,甲、乙双方应当友好协商解决;

  协商不能解决时甲、乙双方均可以向绍兴市劳动争议仲裁部门申请仲裁。

  本合同经双方签字盖章即告订立并同时具有相应法律效力;

  本合同一式二份,甲、乙双方各执一份

  甲方(单位公章):_________________

  公司代表:_________________(签字盖章)___________________

  签订日期:______________年________________月_______________日

  乙方(签字盖章):___________________

  身份证号码:_________________

  签订日期:_________________年_______________月________________日

  甲方:

  乙方:

  根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》,甲乙双方经*等协商同意,自愿签订本协议书,共同遵守本协议所列条款。

  一、动协议期限

  第一条 本协议生效日期20 年07月01日,本协议有效期暂定12个月,试用期1个月。

  二、工作内容

  第二条 乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。

  第三条 乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。

  三、劳动保护和劳动条件

  第四条 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。

  第五条 甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

  第六条 乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场登记备案。

  第七条 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。

  第八条 已方如有事需要离开风场,必须提前和风场负责人打招呼,否则将扣除2000元押金。由此产生的一切安全事故,由乙方负全部责负责。

  第九条 厨师必须保证足够的饭菜,保证职工吃饱、吃好,职工因工作不能按点回来吃饭,必须保证留足足够的饭菜,正常开饭几个菜,必须保证晚点回来的人一样的待遇。

  四、劳动报酬

  第十条 乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:3500元/月(大写:叁仟伍佰元),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法,当月工资下个月20前发,第一个月扣押2000元作为押金。

  五、劳动纪律

  第十一条 乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。

  第十二条 乙方应积极学*,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活*惯,照顾个别情况。

  第十三条 乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,包括2个雅间至厨房区域的卫生,每餐产生的垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。

  第十四条 乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本协议。

  六、劳动协议的变更、解除、终止、续订

  第十五条 订立本协议所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本协议相关内容。

  第十六条 经甲乙双方协商一致,本协议可以解除。

  第十七条 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本协议:

  1、每年进行一次体检,体检证明不符合录用条件的;

  2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;

  3、严重失职,私自离开风场,对甲方利益造成重大损害的;

  4、被依法追究形事责任的;

  第十八条 乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学*仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本协议。

  第十九条 乙方单方面解除劳动协议,应当提前30日以书面形式通知甲方。

  第二十条 有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:

  1、在试用期内的;

  2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。

  第二十一条 本协议期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。

  七、劳动争议处理

  第二十二条 因履行本协议发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。

  八、其它条款

  第二十三条 本协议未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。

  第二十四条 本协议一式三份,甲方执两份,乙方执一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  甲方:乙方:

  根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议:

  一、合同期限和工作岗位

  1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。

  2、乙方工作岗位厨房总厨。

  二、工作时间和休息时间

  鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为____小时(包两餐时间)乙方每月休息____日。

  三、工资待遇

  乙方的工资:每月为人民币________元整(¥________元),工资按月发放。

  四、工资发放

  1、甲方每月15日为发薪日,甲方须按月支付给乙方,不得拖欠,否则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。

  2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。

  3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利,本公司根据具体情况,对节假日休假的规定如下:五一劳动节休假一天,国庆节休假2天,春节休假3天,若休假期间正常工作的,工资按双倍发放,若乙方将这些假期拿到其他时间休,则节假日期间的工资照*日工资标准发放。

  五、工作期限要求

  乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训,保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。

  六、劳动保护和劳动条件 甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。

  七、社会保险和福利待遇

  1、经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。

  2、甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。

  八、劳动纪律

  乙方在合同期内应当做到:

  1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;

  2、严格遵守安全操作规程,保证安全生产;

  3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;

  4、爱护甲方的财产,保守甲方的商业机密;

  5、遵守国家和地方有关计划生育政策;

  九、合同的变更、解除、重新订立和终止

  (一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同;

  (二)有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同,不用支付乙方经济补偿金

  1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;

  2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;

  3、乙方严重失职,营私舞弊,对甲方造成利益重大损失的;

  4、乙方被依法追究刑事责任的;

  (三)有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应提前三十日以书面通知乙方本人。

  1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难,需裁减人员的;

  2、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的;

  3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。

  (四)有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除劳动合同:

  1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;

  2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的;

  (五)有下列情形之一的,劳动合同自行解除:

  1、甲方依照被宣告破产;

  2、甲方依照解散或依法被撤消;

  3、乙方主体不存在;

  (六)乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。

  (七)重新订立合同,双方在有需要的情况下,同意重新订立合同时,可共同协商下重新订立合同。

  (八)合同终止,合同期满或双方约定的终止条件出现,合同自行终止。

  十、保密条款

  1、乙方应立遵守本合同有关法律规定,向甲方履行保守商业秘密的义务,本合同所称商业秘密指不为公众所知悉,能为甲方带来经济利益,经甲方采取保密措施的技术和经营信息,包括管理诀窍、客户名单、产销策略等;

  2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求,披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密,即对甲方构成违约,甲方有权采取法律行动,追究乙方违约责任,索赔经济损失,直至追究乙方的行事责任。

  3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字,图片资料带出办公室,并不得擅自打印、复印公司的资料。

  十一、违约责任

  (一)甲方违约的法律责任

  若甲方未按合同约定支付乙方工资,乙方可追究甲方责任。

  (二)乙方违约的法律责任

  乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同,则乙方应赔偿甲方下列损失:

  1、甲方招录、培训乙方费用;

  2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失;

  3、违反保密条款,按双方所签保密合同约定执行;

相关词条