餐厅承包合同菁选

首页 / 合同范本 / | 2023-03-02 00:00:00

餐厅承包合同15篇

  随着时间的推移,合同在生活中的使用越来越广泛,合同能够促使双方正确行使权力,严格履行义务。那么常见的合同书是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的餐厅承包合同,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

餐厅承包合同1

  发包方:_________________

  承包方:_________________

  双方根据_____________,协商签订本合同。

  一、承包内容:_________________。

  二、承包经营期限:_________________自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止,共_____________年。

  三、承包形式:_________________税后承包金(递增)包干。

  四、承包方上交承包金数额:_________________承包方按_____________(递增)_____________%比例上交承包金。承包方上交承包金时间按_____________计算,即:_________________年_____________月交_____________元;_____________年_____________月交_____________元;_____________。

  五、承包经营风险担保方式:_________________风险抵押金或风险保证金保函。承包者须于每年的_____________月_____________日前向承包企业提交承包经营风险保证金、保函或风险抵押金,数额为人民币_____________元。风险保证金、保函须以银行不可撤销、被承包企业可以单方面提款的`形式提供。

  六、企业留利部分:_________________生产发展基金_____________%,福利基金_____________%,奖励基金_____________%。

  七、主要经济技术指标:_________________

  通过清产核资,发包时,被承包企业的总资产为_____________元人民币,其中固定资产为________________

  甲方(签字):

  乙方(签字):

  _____年_____月_____日

  _____年_____月_____日

餐厅承包合同2

  甲方:

  乙方:

  根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,在*等互利,共同信守,双方自愿的原则,经双方洽谈。甲方将自己经营的餐厅承包给乙方经营。为明确双方的权利和义务,订立本合同。

  第一条基本情况:

  1、房屋的位置(见本合同附件)

  2、房屋建筑面积(见本合同附件)

  3、甲方转交给乙方的设备,家具等的清单

  4、餐厅装修的影像资料

  第二条对餐厅使用的约定

  1、当双方承包合同签订后,甲方将餐厅的房屋和设备移交给乙方。双方必须在移交清单签字,作为合同的附件一起保存。

  2、甲方交给乙方的各项手续和资料必须合法、真实、有效。

  3、乙方在承包期间必须合法经营,遵守相关机构的管理规定,如果造成违法、违规的民事、刑事责任,一律由乙方承担,与甲方无关。

  4、合同签订后,乙方进行装修,不能对房屋的主体结构造成影响,如果对房屋的`主体结构造成损害,所造成的损失由乙方全部承担。

  第三条承包费及承包费的交付方式

  1、甲乙双方合同签订后的当日,乙方交给甲方租餐厅和设备押金______万元整(______元)。如果押金未交,本合同不生效。

  2、承包期间,第一年至第三年,乙方每月向甲方交纳承包费______元(______元)。第四年至第五年,乙方每月向甲方交纳承包费______拾元(______元)。

  3、承包期间,乙方每月向甲方交纳设备租赁______费(元)。

  4、承包费和设备承包费共计每月(前______年每月______元,后两年每月______元),其交付办法为,当合同签订后,甲方交给乙方房屋和设备的当天交付当月的费用,以后每月开始交付当月的费用。第二年,每两个月交纳一次费用,每次月初5号前交纳。第三年每三个月交纳一次费用,每次月初______号前交纳。第四年每______个月交纳一次费用,每月初______号前交纳。第五年一次**纳全年费用,第五年首月______号前交纳。

  5、乙方在经营期间的水电暖气税费,由乙方按相关部门规定按时交纳。如未交纳按时交纳造成停水、停电与甲方无关。

  6、设备维修费用,由乙方负责,如不能维修的交还给甲方,由于设备质量原因,不计赔偿,由于乙方使用不当造成设备算坏,由乙方按市价赔偿。

  7、装修时间______天。

  8、乙方交给甲方的费用甲方不承担税费。甲方只开收据,如果乙方需要发票,甲方可以代为办理,所产生的税费由乙方承担。

  9、乙方承包之日起______年内房屋租赁费不变,后两年调整为每月______元。

  第四条乙方在承包经营期间,所发生的债权、债务均由乙方承担,与甲方无关。甲方在经营期间所产生的费用与乙方无关。

  第五条乙方在承包经营期间,不能以任何形式将餐厅转交给他人经营,如有发生,所交费用甲方一律不退。所造成的损失,由乙方全部承担。

  第六条承包期限为五年,即从20________ 年 月 日至20________ 年 月 日。租赁费从20________ 年 月 日开始交费。

  第七条违约责任和处理约定:甲乙双方在合同生效期间必须共同遵守合同条款,如有单方违约,违约方承担______元的违约金支付给守约方。

  第八条如果发生国家指令性政策,导致餐厅不法履行时,合同终止,双方互不承担责任。

  第九条乙方在合同生效期间如果发生违法、违规造成餐厅停业,合同期未满提前退出承担违约责任。

  第十条合同期满,乙方有优先续租的权利。如果乙方不在续租,必须把甲方的设备退还给甲方,乙方投入可移动的设备归乙方所有。

  第十一条当甲乙双方办理完交接手续后,两天内甲方将元押金全部退还给乙方。

  第十二条乙方在正常经营期间,甲方不得以任何形式干预乙方经营,如造成乙方的经济损失全由甲方承担。

  第十三条本合同一式两份,经双方签字后生效,所签合同双方各持一份。如有未尽事宜,经双方洽谈后,另订立补充合同,补充合同与本合同具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

餐厅承包合同3

  甲方(发包人):江苏省溧阳职教中心

  乙方(承包人):

  经双方协商一致达成如下协议:

  一、江苏省溧阳职教中心(甲方)向 (乙方),发包(称为第 组),作为学校师生用膳经营场所,承包期为壹年。自20xx年8月9日20xx年8月8日止,承包费为 元人民币 ,签订合同前一次**清承包费和水电押金费3000元。水电费按表计量每月结算。水:2.50元/吨、电0.54元/度,根据水电部门的规定随时调整。

  二、经营范围:为学校师生用膳服务,即提供师生一日三餐的饭、各种菜和各种点心,提供学校来宾招待服务,不得卖饮料、学生生活用品和学*用品等,不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。所有经营活动只能限制在餐厅室内进行,不能在墙体窗口或门口或其它室外进行经营活动。

  三、双方以《20xx年餐厅承包招标说明》为蓝本,作为合同附件并自觉遵照执行。

  四、承包人对其所从事的`经营活动、职工管理和生活负责,对其在承包过程中所造成的后果负责(如学生、老师食物中毒、安全事故、不正当竞争等)。承包人所聘请的临时工,不属于学校用人,是承包人个行为,学校只是提供其营业场所。所有工作人员必须遵守法律、遵守学校规章制度,服从学校后勤处、学生处、教务处等的管理。

  五、承包人不得转包,中途退出或因发生事故停业,承包费一律不退,后果自负;承包期满时应提前一个星期甲乙双方清点财产,若有损坏将在财产押金中扣除;到下一期招租时,如果承包人要继续承包,必须提前一个月通知学校,可享受在同等条件下优先。不得破坏学校现有的固定资产和食堂用品。承包人的财产自行处理。

  六、食堂内的电风扇、灯、开关、门窗玻璃由学校负责维修,食堂操作间的操作设备、水龙头、下水道堵塞及因操作造成的损坏等由乙方负责维修。

  本合同一式三份,承包人一份、后勤处一份、学校办公室一份。自签订本合同之日起,即生法律效应。

  甲方: 乙方:

  法定代表人: 承 包 人:

  委 托 人: 身份证号码:

  联 系 电话: 联 系 电话:

  20xx年月 月 日签订

餐厅承包合同4

  甲方:xx钢铁办公室

  乙方:餐厅承包商

  签订日期: 年 月 日

  立约人: 公司办公室 (以下简称甲方)

  立约人: (以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。

  第一条:

  本协议有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订)

  第二条:

  乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。

  第三条:

  乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。

  第四条:

  乙方工作人员管理

  1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规***门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。

  2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。

  3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

  4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。

  5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。

  6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。

  第五条:

  房屋设备

  1、甲方提供的电风扇:11台、餐 桌:4张、高低床:1张、木 床:9张、暖气片:8组、桌 子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。

  2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。

  3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。

  4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。

  5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责管理。

  第六条:

  清洁卫生安全

  6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。

  7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。

  8、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。

  9、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。

  第七条:

  饮食标准

  (1)炒面大碗(干面五两):4元 小 碗 (干面四两):3元

  (2)汤面大碗(干面四两):4元 小 碗 (干面三两):3元

  (4)馒头 干面三两:一个5角 包 子 干面一两:一元2个

  饼子 干面三两:一元2个

  (5) 蛋汤:5角 米汤:免费

  (6) 现炒蔬菜:5-7元 现炒肉菜:8-12元

  (7) 物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经公司批准后公示。

  (8)公司未定价的'商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督。

  第八条:

  营业约定

  1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。

  2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。

  3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。

  4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

  5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。

  6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。

  7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。

  第九条:

  水、电

  1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清。

  第十条:

  在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。

  第十一条:

  本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。

  第十二条:

  甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。

  第十三条:

  乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。

  第十四条:

  本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。

  第十五条:

  甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。

  第十六条:

  本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。

  甲方: 乙方:

  代表人: 代表人:

  年 月 日 年 月 日

餐厅承包合同5

  发包方(以下简称:甲方):

  承包方(以下简称:乙方):

  根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方本着诚实信用原则就餐馆承包事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守:

  一、承包事项、合同期限

  1、 承包事项

  (1)、甲方提供商铺供乙方承包、提供饮食服务;

  (2)、日常经营由乙方自主安排、全面负责、自负盈亏;

  2.、合同期限

  本合约有效期为【 】年,从 年 月 日至 年 月 日止;在本合约终止前一个月由双方商定下一个合同期事宜。

  二、承包费用

  1、乙方每年上缴甲方费用。

  2、水、电、燃气、房租及物业等其他费用明细。

  三、权利和义务

  1:乙方在承包期间从事饮食经营服务不得从事其它方面经营活动。

  2:乙方在承包期间甲方不参与其经营服务。乙方在经营服务中所产生的任何事务包括法律上的`责任

  四、违约责任

  在本合约规定的期限内,不得单方解除本合同,如单方解除合同,则违约的一方需支付守约方的违约金,支付违约金按合同签订金额的30%支付。

  五、争议解决

  1、 在本合同期内发生的争议由甲乙双方友好协商解决,如甲乙双方不能友好协商解决的,也可致当地法院起诉。

  2、 合同期内,若发生非本合同规定的问题,由双方协商解决;如有未尽事宜,双方可协商补充条款。

  六、 其它

  本合约经双方签字及盖章即生效,合同一式四份,甲乙双方各持二份,每份具有同等法律效力。

  甲方(手印): 乙方(手印):

  签约代表签名: 签约代表签名:

  签约日期: 年 月 日 由乙方自行承担,甲方不承担任何责任。

餐厅承包合同6

  甲方:

  乙方:

  为了加强师生餐厅管理,本着*等互利的原则,同意师生餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围:

  乙方承包经营甲方师生餐厅,供应甲方师生早、中、晚餐。所有经营活动只能在餐厅进行,不能在门口或室外进行经营活动。

  二、承包期限:

  1.本合同自20xx年3月23日起至20xx年8月31日止,有效期为半年。

  2.乙方使用期为一个月,使用期满后,经测评,合格者,执行合同,否则,解除合同,退还押金。

  三、场地使用及相关费用:

  1.甲方免费向乙方提供经营场地和厨具。进场前甲方负责安装保养维护好基础设施,经双方清点造册后交乙方使用。若双方中止合同,乙方应将上述物品完好无损地交还甲方,如有遗失、损坏,乙方按原价赔偿。

  2.承包期内,餐厅内线路、水管等设施设备维修发生的费用,由乙方自行承担。

  3.承包期内,乙方每月向甲方交纳200元水费;乙方为甲方"蛋奶工程"免费蒸煮鸡蛋,甲方为乙方免除宿舍内正常使用的电费;餐厅内的电费由乙方根据电表读数自行负担;乙方自购规定的燃煤,不能用电代替燃煤做饭。

  4.餐厅工作人员工资由乙方承担。

  5.乙方交清5000元押金后,方可签合同进入工作场地。合同到期,双方交接财产后,方可退还押金。

  四、双方的权利和义务

  (一)甲方的权利与义务

  1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。

  2.甲方对乙方的原材料采购、原料采购的索证情况、饭菜营养搭配、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督检查,并有权要求乙方及时整改。

  3.甲方协助乙方维持就餐秩序。

  4.甲方对饭菜质量、价格、份量进行管理和监督。为了让全体师生能够吃到价廉物美的饭菜,以求量足及经济实惠,收费标准不得超过以下规定:早餐2元/人,中餐3元/人,晚餐3元/人。对于饭菜价格明显偏高的,甲方有权要求乙方调整。

  5.甲方不定期就餐厅的工作情况向全体师生进行满意度调查,并就调查出的问题向乙方提出整改意见,乙方应积极与甲方商讨整改方案并及时整改,超过3次未整改的甲方有权终止合同

  (二)乙方的权利与义务

  1.负责餐厅的经营管理,包括人员配备、原材料采购、饭菜制作和厨房、餐厅的.环境卫生等。

  2.乙方对餐厅内的安全负全部责任,切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和学校的规章制度,自觉接受有关部门的监督检查,对于因安全问题造成的事故,负全部责任,并承担相关费用及法律责任。

  3.乙方所有工作人员必须遵纪守法,服从学校的管理。

  4.乙方应及时、彻底打扫好贮藏室、操做间、餐厅卫生,内外应保持干净整洁。垃圾、污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

  5.餐厅工作人员凭《健康证》上岗。

  6.乙方应经常对所使用的设备进行维护,保证正常运转。

  7.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  五、若乙方转包经营,即终止合同。

  六、其它事项

  1、甲、乙双方工作人员应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事件,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责,并视其情节给予处理。

  2、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  3、乙方不得在甲方规定的用餐时间以外,随意向学生开饭,如随意开饭,每生每次罚款5元。

  七、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自终止合同,单方提出解除合同,须提前1个月以书面形式通知对方。但乙方在经营期不能履行合同,不接受甲方的管理和监督,甲方有权即时解除合同。

  2.除不可抗力外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应师生膳食。

  八、本合同自双方签订之日起生效,合同一式两份,双方各持一份。

  甲方:

  法人代表:

  时间:

  乙方:

  法人代表:_ _______

  时间:_____________

餐厅承包合同7

  发包方:_________,男(以下简称甲方)

  承包方:_________,男(以下简称乙方)

  甲方兴建有金帝商务宾馆,餐饮、娱乐、住宿为一体,餐饮系列乙方承包经营,为互利共赢,经甲、乙双方友好协商,就权利义务关系,达成如下合同条款:

  一、甲方所有的金帝宾馆一楼餐厅6间,厨房1间(面积约180*方米),附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用,餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备(详见乙方自筹财产清单)。

  二、乙方承包经营期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,共3年,承包期外本合同自行终止。

  三、乙方承包经营期内,每年向甲方交承包费人民币叁万元整。

  四、乙方承包费交付与甲方时间为每年10月1日一次性付清。(以收据为准)

  五、乙方在承包经营期内,工商、税务、卫生等相关部门应办的`各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。

  六、水、电甲、乙双方共同用一总表,乙方按月分别承担三分之一的水、电费。

  七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营,同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与维修。

  八、乙方承包期满后,双方自愿的情况下可另续签合同,若甲方不再发包或乙方不再承包,单方必须在本合同期满前三个月告知对方。

  九、甲、乙双方终止合同后,乙方自筹备的餐具等相关设备(见财产清单)可自行处理,也可与甲方协商作价一致后转与甲方。

  十、本合同未尽事宜双方协商一致后可另行补充条款,补充后的条款与本合同生同等效力。

  十一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。

  十二、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签字之日起生效。

  甲方:_________

  乙方:_________

  _________年_________月_________日

餐厅承包合同8

  本合同各方当事人

  甲方:

  乙方:

  本餐厅承包经营合同书由上述各方于××年××月××日在××市订立:

  经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:

  第一条 合同标的物

  1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于××市××路××号,面积共××*方米。

  2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

  第二条 承包期限乙方承包经营期限为:自××年××月××日至××年××月××日。

  第三条 价金及支付

  1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币××元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后××内退还。

  2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币××元,交纳的时间为:每月××日前交纳当月租金。

  3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

  4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

  第四条 甲方的权利义务

  1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。

  2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

  3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

  4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。

  5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

  第五条 乙方的`权利义务

  1、必须合法经营,主动接受**有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

  2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。

  3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。

  4、按合同规定如期交纳有关费用。

  5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

  6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

  7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)

  8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

  第六条 违约责任

  1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金××元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。

  2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之××向甲方支付违约金,超过××日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

  3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。

  4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前××个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与××个月承包款作为违约金。

  第七条 保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

  第八条 合同终止

  1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

  2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

  第九条 补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。

  第十条 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

  第十一条 争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

  第十二条 生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

  第十四条 其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

餐厅承包合同9

  甲方:

  乙方:

  为提高员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包经营甲方员工2号餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵)就餐,并按甲方安排向车间员工送餐。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒。严禁在食堂区域内进行非法经营活动和其它用途。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、场地使用及相关费用

  1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。

  3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

  4.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

  5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。

  6.承包时需向甲方缴纳3000元保证金,承包期超过半年后返还乙方。

  四、双方权利与义务

  (一)甲方权利与义务

  1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。

  2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、饭菜价格、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

  4.员工凭就餐卡或其它方式(现金、就餐券等)用餐,甲方就餐人数非正常变化(如加班、停产、放假等)应提前告知乙方。

  5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

  (二)乙方权利与义务

  1.方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

  2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和"三无"调味品。

  3.乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的.,必须承担相关费用以及法律责任。

  5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生。

  6.员工餐厅工作人员一律凭"健康证"上岗,并每年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。

  7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

  8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。

  9.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  10.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  五、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  六、仲裁

  本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

  七、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。

  八、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。

  甲方:________________

  法人代表:______________

  时间:_____年___月____日

  乙方:________________

  法人代表:______________时间:_____年___月____日

餐厅承包合同10

  正文:

  餐厅承包合同

  餐厅承包合同

  甲方:________________

  乙方:________________

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、餐费标准

  甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:

  人员

  早餐

  中餐

  晚餐

  夜餐

  通宵餐

  高层人员

  高层人员

  普通人员

  其他人员

  四、场地使用及相关费用

  1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。

  3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

  4.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

  5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。

  五、双方权利与义务

  (一)甲方权利与义务

  1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作

  2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

  4.员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

  5.乙方工作人员必须遵守甲方的.各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

  (二)乙方权利与义务

  1.方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

  2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

  3.乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。

  5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

  6.餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。

  7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

  8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。

  9.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  10.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  11.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  六、结算方式

  乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结______天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。

  七、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  八、仲裁

  本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

  九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。

  十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。

  十一、附件《 __________________》与本合同一同生效。

  甲方:__________________

  法人代表:______________

  时间:_____年___月____日

  乙方:__________________

  法人代表:______________

  时间:_____年___月____日

  附件:

  A.营业执照复印件

  B.卫生许可证复印件

  C.团膳资格证书复印件

  D.公众责任险复印件

  餐厅承包合同

  餐厅承包合同

餐厅承包合同11

  乙方:同志为代表的厨师团体(以下简称乙方)

  双方经过相互信任、自愿、*等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方。

  一、承包期限暂定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。

  二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币____________元整(大写:___拾___万___千___佰___拾___元)。每月的工资发放为次月的___日,由乙方代表领取、自由支配。

  三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45-55%的基础上,营业额(酒水、菜肴等)保底为_____万,如超出_____万以上部分,按超出的总营业额的___%提成作为厨房的`奖金,奖金于次月的____日连同基本工资一起发放,由乙方自由支配。

  四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。

  五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

  六、甲方的权力和义务:

  1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

  2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。

  3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协规章制度中)。

  七、乙方的权力和义务:

  1、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

  2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。

  3、乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

  4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

  5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

  八、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

  九、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

  十、提前终止协议的处理方法:

  1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方半个月工偿。

  2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿半个月基本工资给甲方。

  十、违约的处理办法:

  1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

  2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

  3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

  4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

  十一、补充条款:

  十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方: 乙方:

  (法人代表签字、酒店印章) (乙方代表签字、私人印章)

  签定日期:年 月 日 签定日期:年 月 日

餐厅承包合同12

  甲方:

  乙方:

  海悦湾酒店餐饮部基础设施完备,酒店入住率初略能达到80%以上基础客源较好,根据往几年中餐、早餐和西餐利润空间较大。从现有的经营目标商圈现阶段旅游市场需求。为提高经济效益,经甲,乙双方确定采用承包的方式进行运行管理,特制定本合同。

  一、员工身份

  承包后,餐饮部管理人员,厨师长及员工(不含厨师)均员工,员工管理(保持员工稳定招收、辞退、奖罚等)按承包程序执行,员工宿舍由酒店租用乙负责,所产生的水电费由乙方负责。

  二、承包方式

  1、餐饮部所属的员工工资由承包人给予发放,酒店不负担此项费用。

  2、乙方自办经营执照,独立核算,自负盈亏。

  3、餐饮部现状经营埸一,二楼的服务功能(甲方自用视频小会议室,两个包箱,大厅洒店员工**活动每月不少于一次使用,)。

  4、中式早餐按8元/人次;西式早餐按8元/人次,为酒店给以按月客餐卷核算餐费,

  5、乙方遇有甲方招待,费用按售价7折给予收取。义务为甲方视频会,包箱就餐,大厅员工**活动服务。

  三、承包费用及期限

  1、自 20xx年 5月 1日至 20xx年 5月 30日止,期限为 三 年;

  2、全年应交承包款陆拾万元。

  3、承包款项按月至10日前交5万元,

  4、乙方签合同要向甲方交付风险押金贰拾万元整。

  四、 双方的权利及义务

  甲方:

  1、提供现有的厨房设施、设备及餐饮场所(包括一楼餐饮大厅、二楼小会议室与会议厅), 乙方使用,乙方无偿为会议视频室及包箱员工**配合提供服务。

  2、承包前酒店必须把餐饮经营的场所的所有设施、设备进行保养运行,经由双方验收后进行移交。

  3、每月10日准时结清上一个月的酒店招待费及提供客人中、西、早餐费(酒店其他部门销售人员产生的应收款应由酒店负责)。

  4、乙方保证餐饮部所属员工的福利待遇等与由乙方负责解决。

  5、甲方按酒店现行的各项管理制度对乙方实行培训管理。

  6、甲方及时解决各部门协调工作中存在的问题。

  7、乙方负责甲方公共场所内的保洁工作。

  乙方:

  1、所有厨师及员工必须持《健康证》方可上岗,并接受甲方的监督、检查。

  2、服从甲方的统一管理,保证食品卫生和工作场所的消防安全,如出现食品卫生问题以及受到有关部门的处罚,所产生的经济及法律责任均自行负责。

  3、厨师长(每周一)、餐饮部经理均应参加早会及酒店定期或不定期召开的会议。

  4、对外所签订的各种协议、合同必须报办公室备案。

  5、乙方全盘接收酒店原在配给餐饮部的所有物品,在乙方承包经营期间,甲方要全力、及时工程部配合监督保质乙方辖区内的设施、设备的保养运行,所发生的费用必须乙方支付。承包期间结束时必须完整移交所有的施设、设备与各种用品。

  6、按酒店的现行各项管理制度进行管理,确保酒店服务于管理符合星级的标准,并主动做好与其它部门的.协调工作。

  7、乙方对酒店安排的对外活动(如礼仪小姐、迎宾以及其他集体活动等)均不得以任何借口进行推辞。

  8、自费补充缺损的餐具。

  9、负责乙方营业范围内的保洁工作。

  五、其他约定

  1、乙方如要购买固定资产和低值易耗品,承包期结束后原则自行处理酒店不回收。

  2、早餐质量及品种要求。

  必须保证入住团队的早餐质量及品种(如下),中式早餐时间06:30——09:00,西式早餐时间07:00——09:00.每天中、西早餐品种不得按规定偷工减料,如发生客人对早餐质量问题发生投诉,所产生的费用由乙方全部负责。

  (1)中式早餐质量及品种算不变,调换待协商同意才实施的要求

  ① 炒饭、炒粉2种以上;

  ②面点、糕点4种以上(含水煮类);

  ③热菜4种以上(其中荤菜2种以上);

  ④牛奶、豆浆、粥类4种以上。

  (2)西式早餐质量及品种要求

  ①小菜4种以上;

  ②面点、糕点10种以上(含水煮类);

  ③热菜8种以上(其中荤菜2种以上);

  ④热饮、粥、汤、果汁7种以上;

  ⑤沙拉4款、果盘2款。

  3、乙方自行联系的会议场租收入,比例按总额公司40%、(因公司音师启动设备枝朮费)餐饮60%结算支付。

  4、乙方使用的的水、电、燃料等用量以工程部提供的数量为依据,价格按有关部门收费标准执行。每月10日乙方要上缴次月所产生的消耗费用

  5、乙方自行承担经营工程所产生的全部支出费用和责任,包括:

  ①所聘人员的工资、社保、福利、人身保险、工作餐、工作服;

  ②维修材料费(需经乙方确认)。

  ③水、电、管道燃气费的计量,按实际读表数实际核算支付,每月10日乙方要缴纳上一个月所产生的消耗费用。

  ④各类物料、用品(含办公用品、各类杂物),通讯费;

  ⑤食品原材料采购。

  ⑥洗涤费(按实际费用缴纳)

  ⑦税收甲方按实际开具的发票总额,按照5.5%的税率缴纳。

  6、附表:应缴纳的营业费用

  (1)维修材料费

  (2)邮电费(按房务中心计算的实际费用缴纳)

  (3)洗涤费(按实际费用缴纳)

  (4)税收(按实际营业额、税务规定的标准扣)

  六、违约责任

  1、在协议有效期内,甲方除不可抗拒因数外不得终止协议,终止合同视为违约,则应向乙方支付违约金人民币叁拾万元。

  2、乙方不得中途无故终止合同,终止合同视为违约,甲方不予退还押金。未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营,如出现转让事实,甲方有权单反终止合同,不做任何补偿。

  3、此协议经双方签订后生效,如中途退出,必须提前两个月通知甲方,除应正常缴纳承包费用外,并按已承包月份费用的3‰缴纳违约金。

  4、承包期结束前三个月乙方应以书面形式提出是否继续承包,否则甲方有权另行处理。

  七、未尽事宜经双方协商后另行订立协议,另行订立的协议与本协议同样有效。

  八、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

餐厅承包合同13

  甲方(委托方):____________

  乙方(管理方):____________

  根据《中华人民共和国民法典》及相关法律条款规定。甲方为了解决职工就餐福利,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方协商,特签定本合同。甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款:____________

  一、经营方式

  1、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效"健康证"上岗,如人员变动需要重新办理。并交押金两万元整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,扣出每年器具总额10%的折旧费。月租金3000元(即年租金3.6万),每月5日前按时上交租金至甲方财务。

  2、甲方每天报餐时间为:____________中餐报餐截止时间为上午10:____________00,乙方按报餐人数进行操作。中餐开餐时间11:____________40-12:____________20,晚餐开餐时间17:____________30-18:____________00,甲方员工就餐采用用餐记账方式,伙食费由乙方先垫付,每月10日前由甲方一次性结算上月餐费给乙方,本中心职工的就餐要固定场所,确保安全、卫生,外入不得进入。

  3、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由甲方参照物价定价,每季度结算一次。

  4、在经营期内,甲、乙双方应按照合同规定之条款诚信合作,互相配合,双方不可无故解除合同。

  5、乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。

  6、在本食堂就餐的人员发生食源性疾病,治疗费用及赔偿由乙方负全责。

  7、本食堂不能对外悬挂"茶楼"或"棋牌室"等招牌。

  8、经查实因乙方工作人员操作不当引起的火灾、电灾导致人员伤亡、场所损坏等由乙方负全责。

  二、伙食标准

  1、甲方每天中餐、晚餐,标准为10元/人餐均统一标准,要求新鲜的四菜一汤(两荤两素)多元化食谱,保证员工生活质量。

  三、甲方责任

  1.甲方提供用餐场所及设备,如人为损坏的将由肇事方负责维修。

  2、不得随意终止合同和增加收费。

  3、甲方工作人员须于规定时间内用餐,超过特定时间乙方有权不作供应。

  四、甲方权限

  1、甲方有权进行检查.监督乙方的经营管理,如卫生.安全.治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经***门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。

  2、因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。

  3 、甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。

  4、因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。

  五、乙方责任

  1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。

  3、乙方必须按时提供甲方工作日就餐,开餐时间由甲方规定,若有变动应事先通知乙方,做到鲜鲜可口,花样翻新、营养搭配等。

  4、餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅环境卫生全面清洁整理。

  5、乙方承包食堂独立经营,自负盈亏。对甲方厨房现有设备乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿,乙方承包的食堂以服务中心为宗旨。

  6、乙方进入现场后,甲方总务对本公司厨房固定资产进行清点、维修交于乙方,甲、乙双方各持一份厨房固定资产清单作为交接。

  7、乙方工作人员定期一年作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。

  8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区或其它禁入区域,如违反依甲方规定予以处理。

  9、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。

  10、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。

  11、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。

  六、乙方权限

  1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。

  2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或中裁机关处理。

  七、付款方式

  付款方式为月结30天(乙方以转帐形式转入甲方账户)。当月对帐应在次月5日前完成,次月的5日至10日(共5天)为乙方支付甲方上月的承包费用。如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的`滞纳金(按银行逾期付款处理)。

  八、违约责任

  1、乙方无故未按时结清甲方帐款超过15天的,应承担违约责任0.3%一天。

  2、乙方其它违约时,甲方需立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  九、营业约定

  1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。

  2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。

  3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。

  4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

  5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。

  6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。

  7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。

  十、其它

  1、不可抗拒原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若由此造成的伤害,由肇事方负责。

  3、承包结束时,乙方将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

  4、合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。

  5、若合同期到期,甲乙双方不再续约,则甲方应提前一个月以书面形式通知乙方。

  6、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。

  十一、合同期限

  甲乙双方建立在*等、公正的基础上互相合作,若合同期间发生争议可向当地仲裁机关或人民法院提出仲裁或诉讼解决。

  合同期从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  本合同一式两份,甲乙双方各执一份,加盖公章,签字后生效,如需另定附则,所有附则在法律上与本协议具有同等效力,如未尽事宜,必须由甲乙双方协商解决。

  甲方:____________三眼桥社区卫生服务中心乙方:____________

  负责人(签字):____________负责人(签字):____________

  盖章:____________盖章:____________

  电话:____________电话:____________

  日期:____________日期:____________

餐厅承包合同14

  甲方_______________________乙方_______________________

  甲方根据教育部教财(1999)14号文件关于围绕服务教育教学,服务师生和人民群众生活需要,培养和发展教育市场体系的要求,经甲乙双方协商一致,特订立本合同,具体条款如下:

  一、甲方同意乙方承包学校食堂,承包期限为________年,即从________年____月____日至________年____月____日止。

  二、全年承包金为____________元整,于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。

  三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理,乙方对此表示同意。

  四、乙方在承包期间,必须确保校园整洁,遵章守法,维护学校名誉。服从创建、治安等部门和学校的管理,做好门前三包及食堂周边的环境卫生工作,出现问题,造成严重后果,后果由乙方自负,且甲方有权单方面终止合同。

  五、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务态度,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,师生意见大,反映强烈,甲方有权采取应急措施,并单方面终止合同,且不退还承包金。

  六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安

  第一责任人,须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作,如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员,必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。学校食堂承包合同样本甲方:(即发包方)乙方:(即承包方)依照《中华人民共和国合同法》、《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《学校卫生工作条例》和有关法律行政法规,甲方根据学校师生膳食需要将食堂承包给乙方经营管理,双方本着*等、自愿、守信的原则,经协商一致,特签订本合同。甲乙双方将共同遵守、执行下列之条款。

  一、承包起止时间:________年____月____日至200________年____月____日止。

  二、相关补贴及履约保证金:因学生人数少,甲方应每月补助乙方开水费100.00元整(一学年合计10个月)。乙方在签订合同时,应向甲方交纳承包期的履约保证金人民币贰万元整。

  三、双方的权利和义务:

  (一)甲方的权利和义务:

  1、甲方将食堂内场地和固定资产提供给乙方经营使用并无偿提供管理人员、值班人员的住房。

  2、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

  3、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。甲方总务处负责人有权了解和查看乙方财务经营收支状况。

  4、甲方尽量协助乙方引导师生在本食堂用膳,但乙方不得干涉学生在校外选择就餐的自由。

  5、甲方可将乙方在投标时交纳的履约保证金人民币贰万元用于乙方违反《食品卫生法》或违反校内外有关管理条例而受到的各种罚款或没有按合同经营至承包期满,或承包期内不正常营业给学校或师生造成各种损失的补偿。乙方在承包期内若无上述现象,合同期满后其履约保证金无息如数退还。

  6、甲方每日后勤相关管理人员检查食堂经营管理情况。检查项目包括采购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。

  (二)乙方的权力与义务:

  1、乙方对其承包的食堂和服务部享有经营自**,必须独家经营,不作分包。同时,乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。

  2、承包后乙方可以在食堂内向学生供应三餐、夜点、各种小吃(如:馒头、肉包、油条、蛎饼、春卷、光饼、炸鸡翅、炸鸡腿、炒面、馄饨、豆浆、花生汤、绿豆汤等),严禁供应各类酒和香烟,否则按乙方违约处理。情节较轻罚款200元,情节严重的罚款5000元以上直至强行终止合同,并没收履约保证金。食堂营业时间(中午不得超过1点半,晚上不得超过10点),晚间向学生供应夜点期间,以不影响周边住户的正常休息为准,否则按乙方违约处理,每次罚款100元,情节严重的罚款500元以上直至强行终止合同,并没收履约保证金。

  3、乙方在签订合同时应向甲方上交履约保证金贰万元整,若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满应将履约保证金无息如数退还乙方。

  4、食堂员工衣帽应统

  一、穿戴整齐、保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套,费用由乙方自理。食堂和服务部内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。乙方应认真履行附件一《有关要求及处罚》的规定。

  5、乙方应认真做好防火、防盗及有关的安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。

  6、未经甲方事先同意,乙方不得对食堂和服务部实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。否则,若发生任何意外事件,其后果一律由乙方承担,与甲方无关。

  7、乙方应以薄利多销、服务师生和保障师生的身体健康为宗旨,严格遵守《食品卫生法》的有关规定,严禁销售腐烂变质、污秽不洁的食物(食品)及伪劣商品,若因销售腐烂变质、污秽不洁的食物(食品)而发生中毒事故的,乙方应负经济和法律责任。

  8、乙方经营应公道、不短斤少两,不哄抬物价,食品的定价不得高于镇区副食品商店同类食品的零售价。

  9、乙方应严把原料和副食品的采购检验关,应向供方索取卫生许可证和产品检验合格证。外购的粮油、鱼肉、蔬菜类等,应严格按照《食品卫生法》的有关规定,符合卫生和质量要求,并尽量减少生食和野味菜品的供应销售。定型的食品包装应有厂名、厂址、生产日期和保质期,坚决杜绝伪劣商品和三无食品进入学校,并建立好台帐制度。

  10、食品、食品原料的采购要定人定点,确保新鲜,无过期变质,直接入口的热食品、定形包装的食品采购要建立索证制度(即向供应方索取有效的《卫生许可证》及该批次产品检验合格证的复印件。

  11、乙方的仓库应防蝇、防鼠、防蟑螂、防潮、通风,环境要整洁,布局应合理,所有的食品(商品)应分类分架,贴上标签,注明单价,隔地离墙排列存放,并定期对库存的主副食品进行检验,防止销售使用过期、变质的库存的主副食品。

  12、乙方应在固定的区位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的冲洗应按程序进行充分的浸泡、清洗干净,以防止农药的成分残留,已清洗干净和切好的蔬菜必须放在固定的器具内,并用白色的布加罩,不得随意堆放。

  13、已熟的菜肴应用干净的不锈钢、铝合金等器具装盛(不能用塑料器具),并存放在分菜间的`案桌上,在未出售期间应加盖或罩上白色干净(已消毒)的布,包括半成品。罩生菜的白X和罩熟菜的白X不能混用。冬天的饭菜必须保暖。

  14、应有专用餐具洗消间,设有三口以上专用洗刷水池,具有充足有效的消毒及完善的保洁措施。乙方的餐具和储食具应经过一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的程序,并有严格的消毒和保洁措施。冰箱要定期清洗、确保没有异味,冰箱内的食品要生、熟、成品分开存放,防止发生交叉污染。

  15、乙方应严禁非食堂人员进入食品加工操作间、售菜间,食品原料存放间内,严防投毒事件的发生,以确保师生的饮食卫生和安全。

  16、油炸品和粮食类制品的加工应在甲方指定的工作间内进行。

  17、从业人员应身体健康,持健康证上岗,能讲究个人卫生,从事食品加工、销售的工作人员在上班期间必须穿工作服,戴工作帽,并佩戴工作标志,保持服饰整洁,严禁留长指甲、长发、戴戒指、染指甲。

  18、乙方应指定专人随时冲洗,保持学生餐厅、厨房、售菜间的地面和灶台、工作台、柜台、货架、门窗、墙裙、包干区等环境卫生,并及时清扫转运垃圾,定期进行消毒,厨房及餐厅的垃圾要随手加盖,垃圾要随时清理。

  19、乙方不得在食堂和服务部周围及其它场所搭盖、摆摊设点和堆放杂物,不允许以各种名义到学生宿舍销售饭菜和食品。

  20、乙方应服从甲方的管理,自觉遵守甲方的有关管理规定,工作制度和门禁制度,晚间营业一般不超过熄灯的时间。膳厅内不得播放内容**或黄色音像制品,在晚自*和上课时间内不得播放音像制品。

  21、要建立食品留样制度(即每餐每种食品150克专用于留样冰箱内,48小时后如无发生食物中毒事故,方可弃去),并有留样记录,严禁出售剩余的变质饭菜,被学校查到每次罚款200元。

  22、乙方的从业人员必须按规定要求自费办理好《健康证》,属于外来人口还应到户口管理部门自费办理《暂住证》。食堂从业人员必须必须符合以下条件:

  (1)年龄为18-50周岁,

  (2)具有身份证,健康证。

  23、乙方应严格遵守甲方的有关消防安全管理规定,严禁乱拉电线,乱装闸刀开关和插座等。并努力做好防火、防毒、防盗、防意外事故的发生等工作,防患于未然。

  24、承包者应配备较强的管理人员,不得委托他人代管,不得中途转让承包合同,否则取消承包经营权并没收履约保证金以及承担相关责任。

  25、乙方若需借用学校的用品,必须造册登记,损坏或丢失的应照价赔偿。

  26、承包期内,乙方所使用的厨房、仓库、餐厅、宿舍的用水、用电每月按实际使用用量并根据物委的定价按时交纳电费。如发现偷电行为,甲方有权给予罚款处理。

  27、承包期间若产生食物中毒、卫生不合格等原因被罚款、和由此产生的医疗等相关费用,由乙方承担,与甲方无关。

  28、乙方必须保证在承包期内能亲自长久地在学校经营,一个月之内至少25天在校,不得无故离岗或交由他人经营。

  四、违约责任及解决方法:

  1、乙方若中途停止营业,所交纳的承包费、履约保证金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费在履约保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。

  4、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的履约保证金中抵扣(具体见附件一《有关要求及处罚》),若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。

  6、若乙方将所承包的食堂和服务部转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的履约保证金及所交承包金不予退还。

  五、合同的解除:

  1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同。

  2、乙方应依本合同按时缴纳承包金和履约保证金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。

  3、当出现本合同

  第五条第

  1、2款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在食堂大门时解除。合同解除后,乙方应12小时内将食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在食堂的任何财产,甲方有权自行对食堂进行清理。乙方不得就其在食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

  六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。

  七、本合同另有附页

  八、本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份为凭,若有未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。

  九、本合同自甲、乙方签章之日起生效。

  甲方法人代表

  乙方(签名):(公章):

  身份证号码:

  联系电话:

  签订日期:________年____月____日

餐厅承包合同15

  甲方:______________

  乙方:______________

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的'权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围承包甲方房屋使用权及甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。

  二、承包期限本合同________年____月____日起至________年____月____日为止,有效期为________年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每顿单价计:_____元。

  四、场地使用及相关费用甲方将_____租赁给乙方经营饭店使用,租金按年计算每年________元。

  五、双方权利与义务

  1、乙方负责供应甲方员工(早、中、晚三餐),须准时开餐。供应时间为:早餐:__________午餐:__________晚餐:__________

  2、乙方应努力提高饭菜质量,菜的式样要经常轮换,避免一周之内多次重复。

  3、甲方如有接待任务,提前告知乙方准备,乙方必须做到饭菜及时,服务热情周到。

  六、结算方式乙方每月____日之前,将承包费用_______元以现金方式提交给甲方。

  七、违约责任

  1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  八、争议的解决履行本合同过程中如发生争议,双方应友好协商解决,协商不成时,可诉至_____人民法院解决。

  九、合同生效本合同一式两份,自双方签字盖章时生效,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方:______________

  法定代表人:______________

  签订日期:________年____月____日

  乙方:______________

  委托代理人:______________

  签订日期:________年____月____日


餐厅承包合同菁选扩展阅读


餐厅承包合同菁选(扩展1)

——餐厅承包合同菁选

【推荐】餐厅承包合同

  随着人们法律意识的加强,越来越多事情需要用到合同,正常情况下,签订合同必须经过规定的方式。你所见过的合同是什么样的呢?以下是小编整理的餐厅承包合同,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

餐厅承包合同1

  发包方:(以下简称“甲方”)

  承包方:(以下简称“乙方”)

  依据《中华人民共和国合同法》的规定,甲、乙双方遵循*等自愿和诚实信用的原则,经协商一致,就乙方向甲方承包经营酒店餐饮服务之相关事宜,达成如下条款,以兹双方共同遵照执行:

  第一条 承包标的

  甲方同意乙方承包甲方酒店的餐饮服务,甲方提供给乙方承包经营餐饮服务的酒店位于 ,承包经营场所面积共 *方米。

  第二条承包期限

  甲方同意乙方承包经营的期限为X年,承包经营时间为年 月日至 年 月日。承包期满后,同等条件下,乙方有权优先续约。

  第三条 承包费用

  1.承包费:在承包期内,乙方承包经营甲方酒店餐饮服务的年租金为人民币xxx0,000元)。

  2.计租日期:自本合同签订之日起开始计租,乙方应在本合同签订之日起3日内向甲方支付首次半年租金。

  3.其他费用:乙方承包经营期间的员工工资及提成、营业宣传、煤气费、水电费、供暖费、物业费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方自行承担。

  4.支付方式

  (1)承包经营的租金由乙方按照每半年一次,以现金、银行转账或甲方确认的票据方式向甲方交纳,每次缴纳乙方应提前30日将租金支付给甲方。

  (2)承包经营期间的其他费用,乙方按照规定自行向有关单位、部门缴纳,需甲方统一缴纳的,乙方按照实际应缴费用支付给甲方,由甲方代为支付。

  第四条 甲方的权利义务

  1.甲方按合同约定提供酒店的餐饮经营场所给乙方承包,保证乙方独立自主管理经营。

  2.甲方有权对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督,有权要求乙方进行整改。

  3.甲方保证乙方经营所需的水、电正常供应(不可抗拒因素例外)。

  4.甲方向乙方提供xxx*方米包房无偿使用。

  5.甲方负责酒店的工商、税务、消防、卫生等相关执照,确保乙方正常经营。

  第六条 乙方的权利义务

  1.未经甲方书面同意,乙方不得擅自对房屋主体做任何改动。

  2.乙方负责对承包经营场所进行装修,装修期为1个月;乙方承包经营满一年的,装修期为免租期,该免租期的租金转为第二年租金或由甲方返还乙方。

  3.乙方负责购买、配备经营场所的各类设备、设施、固定资产等营业所需的设施。经营期间,经营设备损坏或报废,由乙方负责维修或更换。

  4.乙方经营过程中,应正确使用甲方所有设备、设施,并确保合同期结束时甲方固定资产不流失,人为损坏或被盗,否则乙方按价赔偿。

  5.乙方负责甲方住店客人每日早餐,甲方按照每位用餐客人xx元的标准向乙方结算餐费。

  6.乙方承担日常消防安全责任并且承担消防设备设施的维修保养。乙方负责消防安全用工等方面的工作,确保经营活动的安全。

  7.乙方保证承包期内餐饮服务质量符合国家对食品卫生安全的规定,因乙方经营活动不符合食品安全质量法规规定的标准,造成甲方或第三方损害的,乙方承担全部责任。

  8.乙方在承租期内经营自负盈亏,其对内、外形成的债权债务由乙方自行承担。

  9.乙方应依法纳税,因乙方偷漏税收造成甲方受处罚等损失的,乙方应承担赔偿责任。

  10.经营场所因乙方改动而产生安全隐患的,乙方应负责及时维修;属于甲方负责维修范围之内的,乙方应及时通知甲方。因乙方延误维修或延误通知甲方,而造成甲方或第三方人身、财产遭受损害的,由乙方承担赔偿责任。

  11.乙方自主招聘雇员,乙方保证按照《劳动合同法》依法用工,并承担所聘用人员的工资、社会保险、医疗、伤亡、计生、治安及福利待遇等费用和责任。甲方与乙方聘用人员间不存在劳动合同关系。

  12.乙方在经营期间不得从事违法犯罪行为,相关刑事、民事、行政责任由乙方承担全部责任。

  第七条承包期内转让

  1.未经甲方书面同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

  2.甲方同意乙方在无力经营时转让承包,但须事先取得甲方的书面同意,并与甲方签订解除承包经营协议。

  3.乙方转让承包的,应提前30日通知甲方,并向甲方交纳人民币xx万元整(xx,000元)作为转让押金。

  4.甲方与转让承包的受让方签订新的《承包经营合同》后,甲乙双方应交接结清有关物业、水电、煤气、设备用具、供应商欠款、人员工资等相关费用,押金返还乙方。

  第八条 违约责任

  1.在本合同有效期内,甲乙双方均不得违反本合同约定。任何一方的违约行为致使本合同无法履行或无法继续履行的,应向另一方支付年租金30%的违约金,违约金不足以弥补损失的,还应当支付损失赔偿金,包括但不限于实际损失、律师费等。

  2.乙方应当按时缴纳承包租金和其他应由乙方承担的`费用,乙方延迟缴纳的,每延迟1日应向甲方支付欠缴费用5%的滞纳金。延期超过15日的,甲方有权单方解除合同。

  3.乙方擅自转让承包他人经营的,甲方有权单方解除本合同,乙方应向甲方支付年租金30%的违约金,违约金不足以弥补甲方损失的,乙方还应当支付损失赔偿金,包括但不限于实际损失、律师费等。

  4.乙方因拖欠用工人员工资、社会保险或拖欠供货商货款,致使甲方受到声誉、财产损失的,乙方应向甲方支付年租金30%的违约金,违约金不足以弥补甲方损失的,乙方还应当支付损失赔偿金,包括但不限于实际损失、律师费等。

  第九条 不可抗力

  1.任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起3日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起30日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

  2.经营期间若发生重大疫情或其他不可抗力自然灾害和社会事件,双方可以对当时租金或承包事宜作出修改或调整。

  第十条 合同解除

  1.甲乙双方协商一致可以解除本合同,乙方应在解除合同前30日将承包经营过程中的经营票据、与供应商的合同、税务发票等移交甲方,在甲方核对无误后方与乙方解除合同。

  2.任何一方解除本合同,须提前30天正式书面通知对方,经对方同意后,双方应在结清所有费用及承担相应责任后签订解除承包经营协议。

  3.解除合同后合同义务未履行的,双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

  第十一条 争议解决

  对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如协商不能解决争议,任何一方可向XXXX人民法院提起诉讼。

  第十二条 合同生效与变更

  1.本合同自甲、乙双方签字或加盖公章之日起生效。

  2.本合同履行期间,如有未尽事宜,由甲乙双方另行协商并签订补充合同,补充合同与本合同具有同等法律效力。补充合同与本合同不一致的,以补充合同为准。

  3.本合同—式三份,具有相同法律效力,甲乙双方各执一份,其他用于履行相关法律手续。

餐厅承包合同2

  正文:

  餐厅承包合同

  餐厅承包合同

  甲方:________________

  乙方:________________

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、餐费标准

  甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:

  人员

  早餐

  中餐

  晚餐

  夜餐

  通宵餐

  高层人员

  高层人员

  普通人员

  其他人员

  四、场地使用及相关费用

  1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。

  3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

  4.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

  5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。

  五、双方权利与义务

  (一)甲方权利与义务

  1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作

  2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

  4.员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

  5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

  (二)乙方权利与义务

  1.方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

  2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的'各类食品和“三无”调味品。

  3.乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。

  5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

  6.餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。

  7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

  8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。

  9.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  10.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  11.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  六、结算方式

  乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结______天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。

  七、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  八、仲裁

  本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

  九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。

  十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。

  十一、附件《 __________________》与本合同一同生效。

  甲方:__________________

  法人代表:______________

  时间:_____年___月____日

  乙方:__________________

  法人代表:______________

  时间:_____年___月____日

  附件:

  A.营业执照复印件

  B.卫生许可证复印件

  C.团膳资格证书复印件

  D.公众责任险复印件

  餐厅承包合同

  餐厅承包合同

餐厅承包合同3

  甲方:________________

  乙方:________________

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐由乙方承包。为明确双方的权利和义务,达成如下协议。

  一、承包经营范围

  甲方将员工餐制作承包给乙方,乙方负责供应甲方员工(中、晚、夜宵)。

  二、承包期限

  本合同自20xx年6月1日起至20xx年6月1日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、场地使用及相关费用

  1.甲方免费向乙方提供厨房场地和设施设备的使用权。签订合同前甲方负责将厨房设备及简单厨房用具如:炒锅,冰箱,灶台,水电等,安装验收后交付乙方使用,如设备正常损坏有甲方负责维修。

  2.乙方需一次**纳承包保证金1000元(人民币壹仟元整),合 同签 订 后 一 次 性 支 付,承包期满后相关费用全额归还。

  3.承包期内,若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,甲方可根据情况决定是否给与添加。

  4.承包期内,甲方负责员工餐厅水、电、的费用

  四、双方权利与义务

  (一)甲方权利与义务

  1.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  2.员工用餐自备餐具,如遇放长假等非正常因素,甲方应提前一天告知乙方提前做准备,以免造成食品浪费。

  3.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

  (二)乙方权利与义务

  1.乙方负责员工餐的管理、采购食材、厨房的环境卫生管理事项,并且每月提供一周菜谱一份,确保每月更换一次在甲方确定下按菜谱供应员工餐。

  2.员工餐开餐时间为中午11点:30分至12点:20分晚 餐 18点:30分至19点20分夜 宵 23点:30分至凌晨20分乙方应在开餐时间内确保甲方员工正常用餐。

  3.员工餐厅厨房和餐厅的'残渣剩饭由乙方负责处理。

  4.因不可抗力(自然灾害)原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  五、结算方式

  甲方以每月10号,20号,30号每十天发放一次的形式分三次发给乙方,用于包括乙方工资在内的及乙方购买油、盐、酱、醋调料及液化气员工餐食材等费用共计6200元(人民币陆仟贰佰元整)。

  六、违约责任

  本协议经双方签章后生效,均不得违约。任何一方合同期满前提前解除合同的需经对方同意后并且提前一个月通知对方,如乙方在合同期满前提出解除合同保证金不予退还,并承担违约责任。本合同未尽事宜,双方共同协商解决。本协议一式两份,双方各执一份,签字盖章生效。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

餐厅承包合同4

  食堂承包协议书范本 (签定时可根据情况改动)

  甲 方:

  (以下简称“甲方”)

  乙 方:

(以下简称“乙方”)

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

  一、经营方式:

  1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

  2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

  3 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。

  4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

  5 、 承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

  二、 双方权利及义务:

  1 、甲方权利义务:

  1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

  2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水*及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

  2 、 乙方的权利义务:

  1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的.新鲜和卫生。

  3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

  4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

  6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

  7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。

  8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

  9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

  三、 伙食标准:

  早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)

  四、 结算方式:

  甲方按双方核定用餐数,每 个月计算餐费,于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。

  五、合同期限:

  试用期为 1 个月,合同期一年,即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

  六、合同终止条例:

  若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;

  七、违约责任:

  1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

  2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承担违约金0.3%/天。

  3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。

  八、 其它:

  本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

  甲方:

  公司

  甲方代表:

  签约日期:

  年 月 日:

乙方代表:

 签约日期:

  年 月 日:

  

餐厅承包合同5

  甲方:________________ 身份证号:________________ 乙方:________________身份证号:________________

  经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意甲方餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、甲方将位于丽江市古城区束河古镇随缘鱼庄餐厅租赁给乙方经营使用。

  二、租赁期限

  租赁期限为;年,本合同自月日起至年_6_月_20_日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、租金为125000元整(大写:壹拾贰万伍仟元整),乙方应于合同签定之日向甲方支付所有租金,租赁期过后如甲方愿意继续续租,租金按每年递增15000元(大写:壹万伍仟元整)计算。如乙方续租,必须在每年5月20日以前向甲方支付全额租金。

  四、在租赁期间,乙方应向甲方缴纳保证金20000元整(大写:贰万元整),必须于2010年11月以前将保证金支付完毕。租赁期满后,甲方将无条件退还乙方的保证金。

  五、租赁期限内,乙方经营发生的一切费用,由乙方自行承担。

  六、租赁期限内,乙方不得改变房屋主体结构,装修或装饰房屋时应按照鼎业公司管理的有关规定执行。

  七、在租赁期限内,乙方不得将本餐厅转让或承包于第三方,如特殊情况,必须通知甲方同意后方可进行。

  八、在租赁期间,乙方要保证房屋安全,如乙方使用不当造成房屋损毁的(如:火灾),乙方应负责全部责任。

  九、在租赁期间,乙方不得从事违法经营,出现后果由乙方自行负责。

  十、违约责任;

  1、如乙方未能按时支付租金时,甲方有权收回房屋,并不退还乙方已付的租金。

  2、如甲方在租赁期内擅自将该餐厅出租给第三方,属甲方违约,赔偿乙方装修费用并退还乙方剩余租金。

  3、如房主或鼎业公司需收回该房屋时,双方均不违约。按照合同甲方将退还乙方剩余租金。

  九、本协议一式二份,双方各执一份,签字后生效。

  三、场地使用及相关费用

  1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。

  3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

  4.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

  5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。

  四、双方权利与义务

  (一)甲方权利与义务

  1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作

  2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

  4.员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的'人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

  5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

  (二)乙方权利与义务

  1.方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

  2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

  3.乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后

  果的,必须承担相关费用以及法律责任。

  5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

  6.餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。

  7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

  8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。

  9.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  10.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  11.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  六、结算方式

  乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结______天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。

  七、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营

餐厅承包合同6

  根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

  一、甲方***食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为20xx年 9月29日至20xx年9月29日。

  二、甲方每月付给乙方税后工资人民币 元(大写: )

  。每月16号前支付上月工资。为便于管理, 甲方付现金给乙方厨师长 先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币 元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。

  三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的 人薪酬。

  四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的`规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。

  五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。

  六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。

  七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。

  八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,最高不得高于56%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。

  九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。

  十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。

  十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。

  甲方: (签名盖章)

  乙方:

餐厅承包合同7

  甲方:

  乙方:

  海悦湾酒店餐饮部基础设施完备,酒店入住率初略能达到80%以上基础客源较好,根据往几年中餐、早餐和西餐利润空间较大。从现有的经营目标商圈现阶段旅游市场需求。为提高经济效益,经甲,乙双方确定采用承包的方式进行运行管理,特制定本合同。

  一、员工身份

  承包后,餐饮部管理人员,厨师长及员工(不含厨师)均员工,员工管理(保持员工稳定招收、辞退、奖罚等)按承包程序执行,员工宿舍由酒店租用乙负责,所产生的水电费由乙方负责。

  二、承包方式

  1、餐饮部所属的员工工资由承包人给予发放,酒店不负担此项费用。

  2、乙方自办经营执照,独立核算,自负盈亏。

  3、餐饮部现状经营埸一,二楼的服务功能(甲方自用视频小会议室,两个包箱,大厅洒店员工**活动每月不少于一次使用,)。

  4、中式早餐按8元/人次;西式早餐按8元/人次,为酒店给以按月客餐卷核算餐费,

  5、乙方遇有甲方招待,费用按售价7折给予收取。义务为甲方视频会,包箱就餐,大厅员工**活动服务。

  三、承包费用及期限

  1、自 20xx年 5月 1日至 20xx年 5月 30日止,期限为 三 年;

  2、全年应交承包款陆拾万元。

  3、承包款项按月至10日前交5万元,

  4、乙方签合同要向甲方交付风险押金贰拾万元整。

  四、 双方的权利及义务

  甲方:

  1、提供现有的厨房设施、设备及餐饮场所(包括一楼餐饮大厅、二楼小会议室与会议厅), 乙方使用,乙方无偿为会议视频室及包箱员工**配合提供服务。

  2、承包前酒店必须把餐饮经营的场所的所有设施、设备进行保养运行,经由双方验收后进行移交。

  3、每月10日准时结清上一个月的酒店招待费及提供客人中、西、早餐费(酒店其他部门销售人员产生的应收款应由酒店负责)。

  4、乙方保证餐饮部所属员工的福利待遇等与由乙方负责解决。

  5、甲方按酒店现行的各项管理制度对乙方实行培训管理。

  6、甲方及时解决各部门协调工作中存在的问题。

  7、乙方负责甲方公共场所内的保洁工作。

  乙方:

  1、所有厨师及员工必须持《健康证》方可上岗,并接受甲方的监督、检查。

  2、服从甲方的统一管理,保证食品卫生和工作场所的消防安全,如出现食品卫生问题以及受到有关部门的处罚,所产生的经济及法律责任均自行负责。

  3、厨师长(每周一)、餐饮部经理均应参加早会及酒店定期或不定期召开的会议。

  4、对外所签订的各种协议、合同必须报办公室备案。

  5、乙方全盘接收酒店原在配给餐饮部的所有物品,在乙方承包经营期间,甲方要全力、及时工程部配合监督保质乙方辖区内的设施、设备的保养运行,所发生的费用必须乙方支付。承包期间结束时必须完整移交所有的施设、设备与各种用品。

  6、按酒店的现行各项管理制度进行管理,确保酒店服务于管理符合星级的标准,并主动做好与其它部门的'协调工作。

  7、乙方对酒店安排的对外活动(如礼仪小姐、迎宾以及其他集体活动等)均不得以任何借口进行推辞。

  8、自费补充缺损的餐具。

  9、负责乙方营业范围内的保洁工作。

  五、其他约定

  1、乙方如要购买固定资产和低值易耗品,承包期结束后原则自行处理酒店不回收。

  2、早餐质量及品种要求。

  必须保证入住团队的早餐质量及品种(如下),中式早餐时间06:30——09:00,西式早餐时间07:00——09:00.每天中、西早餐品种不得按规定偷工减料,如发生客人对早餐质量问题发生投诉,所产生的费用由乙方全部负责。

  (1)中式早餐质量及品种算不变,调换待协商同意才实施的要求

  ① 炒饭、炒粉2种以上;

  ②面点、糕点4种以上(含水煮类);

  ③热菜4种以上(其中荤菜2种以上);

  ④牛奶、豆浆、粥类4种以上。

  (2)西式早餐质量及品种要求

  ①小菜4种以上;

  ②面点、糕点10种以上(含水煮类);

  ③热菜8种以上(其中荤菜2种以上);

  ④热饮、粥、汤、果汁7种以上;

  ⑤沙拉4款、果盘2款。

  3、乙方自行联系的会议场租收入,比例按总额公司40%、(因公司音师启动设备枝朮费)餐饮60%结算支付。

  4、乙方使用的的水、电、燃料等用量以工程部提供的数量为依据,价格按有关部门收费标准执行。每月10日乙方要上缴次月所产生的消耗费用

  5、乙方自行承担经营工程所产生的全部支出费用和责任,包括:

  ①所聘人员的工资、社保、福利、人身保险、工作餐、工作服;

  ②维修材料费(需经乙方确认)。

  ③水、电、管道燃气费的计量,按实际读表数实际核算支付,每月10日乙方要缴纳上一个月所产生的消耗费用。

  ④各类物料、用品(含办公用品、各类杂物),通讯费;

  ⑤食品原材料采购。

  ⑥洗涤费(按实际费用缴纳)

  ⑦税收甲方按实际开具的发票总额,按照5.5%的税率缴纳。

  6、附表:应缴纳的营业费用

  (1)维修材料费

  (2)邮电费(按房务中心计算的实际费用缴纳)

  (3)洗涤费(按实际费用缴纳)

  (4)税收(按实际营业额、税务规定的标准扣)

  六、违约责任

  1、在协议有效期内,甲方除不可抗拒因数外不得终止协议,终止合同视为违约,则应向乙方支付违约金人民币叁拾万元。

  2、乙方不得中途无故终止合同,终止合同视为违约,甲方不予退还押金。未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营,如出现转让事实,甲方有权单反终止合同,不做任何补偿。

  3、此协议经双方签订后生效,如中途退出,必须提前两个月通知甲方,除应正常缴纳承包费用外,并按已承包月份费用的3‰缴纳违约金。

  4、承包期结束前三个月乙方应以书面形式提出是否继续承包,否则甲方有权另行处理。

  七、未尽事宜经双方协商后另行订立协议,另行订立的协议与本协议同样有效。

  八、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

餐厅承包合同8

  甲方(发包人):江苏省溧阳职教中心

  乙方(承包人):

  经双方协商一致达成如下协议:

  一、江苏省溧阳职教中心(甲方)向 (乙方),发包(称为第 组),作为学校师生用膳经营场所,承包期为壹年。自20xx年8月9日20xx年8月8日止,承包费为 元人民币 ,签订合同前一次**清承包费和水电押金费3000元。水电费按表计量每月结算。水:2.50元/吨、电0.54元/度,根据水电部门的规定随时调整。

  二、经营范围:为学校师生用膳服务,即提供师生一日三餐的饭、各种菜和各种点心,提供学校来宾招待服务,不得卖饮料、学生生活用品和学*用品等,不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。所有经营活动只能限制在餐厅室内进行,不能在墙体窗口或门口或其它室外进行经营活动。

  三、双方以《20xx年餐厅承包招标说明》为蓝本,作为合同附件并自觉遵照执行。

  四、承包人对其所从事的经营活动、职工管理和生活负责,对其在承包过程中所造成的后果负责(如学生、老师食物中毒、安全事故、不正当竞争等)。承包人所聘请的临时工,不属于学校用人,是承包人个行为,学校只是提供其营业场所。所有工作人员必须遵守法律、遵守学校规章制度,服从学校后勤处、学生处、教务处等的管理。

  五、承包人不得转包,中途退出或因发生事故停业,承包费一律不退,后果自负;承包期满时应提前一个星期甲乙双方清点财产,若有损坏将在财产押金中扣除;到下一期招租时,如果承包人要继续承包,必须提前一个月通知学校,可享受在同等条件下优先。不得破坏学校现有的'固定资产和食堂用品。承包人的财产自行处理。

  六、食堂内的电风扇、灯、开关、门窗玻璃由学校负责维修,食堂操作间的操作设备、水龙头、下水道堵塞及因操作造成的损坏等由乙方负责维修。

  本合同一式三份,承包人一份、后勤处一份、学校办公室一份。自签订本合同之日起,即生法律效应。

  甲方: 乙方:

  法定代表人: 承 包 人:

  委 托 人: 身份证号码:

  联 系 电话: 联 系 电话:

  20xx年月 月 日签订

餐厅承包合同9

  甲方:(以下简称甲方)

  乙方:(以下简称乙方)

  双方经过互相信任、自愿、*等。协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方。

  一、承包期限暂定月日起至年月日止。

  二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币¥:16000.00元整,(大写:/拾壹万陆千/佰/拾/元)。每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。

  三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。

  四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

  五、甲方的权力和义务:

  1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的.义务。

  2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。

  3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。

  六、乙方的权力和义务:

  1息、请假等事宜。

  2、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。

  3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

  4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

  5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

  七、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

  八、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

  九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来,甲方应给乙方加人,人员工资由甲方支付。

  十、提前终止协议的处理方法:

  1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。

  2、如乙方提出终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。

  十、违约的处理方法:

  1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

  2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

  3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

  4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

  十一、补充条款:

  十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  乙方:(法人代表签字、酒店印章)

  (乙方代表签字、私人印章)

  签定日期:xx年xx月xx日

  签定日期:xx年xx月xx日

餐厅承包合同10

  甲方:

  乙方:

  为了加强师生餐厅管理,本着*等互利的原则,同意师生餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围:

  乙方承包经营甲方师生餐厅,供应甲方师生早、中、晚餐。所有经营活动只能在餐厅进行,不能在门口或室外进行经营活动。

  二、承包期限:

  1.本合同自20xx年3月23日起至20xx年8月31日止,有效期为半年。

  2.乙方使用期为一个月,使用期满后,经测评,合格者,执行合同,否则,解除合同,退还押金。

  三、场地使用及相关费用:

  1.甲方免费向乙方提供经营场地和厨具。进场前甲方负责安装保养维护好基础设施,经双方清点造册后交乙方使用。若双方中止合同,乙方应将上述物品完好无损地交还甲方,如有遗失、损坏,乙方按原价赔偿。

  2.承包期内,餐厅内线路、水管等设施设备维修发生的费用,由乙方自行承担。

  3.承包期内,乙方每月向甲方交纳200元水费;乙方为甲方"蛋奶工程"免费蒸煮鸡蛋,甲方为乙方免除宿舍内正常使用的电费;餐厅内的电费由乙方根据电表读数自行负担;乙方自购规定的燃煤,不能用电代替燃煤做饭。

  4.餐厅工作人员工资由乙方承担。

  5.乙方交清5000元押金后,方可签合同进入工作场地。合同到期,双方交接财产后,方可退还押金。

  四、双方的权利和义务

  (一)甲方的权利与义务

  1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。

  2.甲方对乙方的原材料采购、原料采购的索证情况、饭菜营养搭配、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督检查,并有权要求乙方及时整改。

  3.甲方协助乙方维持就餐秩序。

  4.甲方对饭菜质量、价格、份量进行管理和监督。为了让全体师生能够吃到价廉物美的饭菜,以求量足及经济实惠,收费标准不得超过以下规定:早餐2元/人,中餐3元/人,晚餐3元/人。对于饭菜价格明显偏高的,甲方有权要求乙方调整。

  5.甲方不定期就餐厅的工作情况向全体师生进行满意度调查,并就调查出的问题向乙方提出整改意见,乙方应积极与甲方商讨整改方案并及时整改,超过3次未整改的甲方有权终止合同

  (二)乙方的权利与义务

  1.负责餐厅的经营管理,包括人员配备、原材料采购、饭菜制作和厨房、餐厅的环境卫生等。

  2.乙方对餐厅内的安全负全部责任,切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》和学校的规章制度,自觉接受有关部门的`监督检查,对于因安全问题造成的事故,负全部责任,并承担相关费用及法律责任。

  3.乙方所有工作人员必须遵纪守法,服从学校的管理。

  4.乙方应及时、彻底打扫好贮藏室、操做间、餐厅卫生,内外应保持干净整洁。垃圾、污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

  5.餐厅工作人员凭《健康证》上岗。

  6.乙方应经常对所使用的设备进行维护,保证正常运转。

  7.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  五、若乙方转包经营,即终止合同。

  六、其它事项

  1、甲、乙双方工作人员应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事件,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责,并视其情节给予处理。

  2、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  3、乙方不得在甲方规定的用餐时间以外,随意向学生开饭,如随意开饭,每生每次罚款5元。

  七、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自终止合同,单方提出解除合同,须提前1个月以书面形式通知对方。但乙方在经营期不能履行合同,不接受甲方的管理和监督,甲方有权即时解除合同。

  2.除不可抗力外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应师生膳食。

  八、本合同自双方签订之日起生效,合同一式两份,双方各持一份。

  甲方:

  法人代表:

  时间:

  乙方:

  法人代表:_ _______

  时间:_____________

餐厅承包合同11

  甲方:________________

  乙方:________________

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包甲方房屋使用权及甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚餐),以及公司接待用餐。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、餐费标准

  甲方食堂餐费标准按每人每顿单价计:4.5元/顿/人

  四、场地使用及相关费用

  甲方将院北一层房屋(见附表)租赁给乙方经营饭店使用,租金按年计算每年元

  五、双方权利与义务

  乙方负责供应甲方员工(早、中、晚三餐),须准时开餐,做到饭热菜香,供应时间为早餐:7:00-7:30午餐:12:00-13:00晚餐:19:00-19:30

  2、乙方应努力提高饭菜质量,菜的式样要经常轮换,不能在一周之中出现多次重复。

  3、甲方如有接待任务,提前告知乙方准备,乙方必须做到饭菜及时,服务热情周到,饭菜可口,并做好详细记录。

  4、如因乙方原因未能按时开餐,耽误员工就餐时间或公司接待任务,甲方有权对乙方进行处罚,免签一次。

  5、甲方员工签名用餐

  6.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

  六、结算方式

  乙方每月5号前将上月餐费汇总交由甲方结算。

  七、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。3.由于乙方原因造成甲方未能按合同要求供应膳食,而造成甲方经济损失,由乙方负责赔偿。

  八、仲裁

  本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

  九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的`组成部分,具有同等法力效力。

  十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。

  十一、附件《__________________》与本合同一同生效。

  甲方:__________________

  乙方:________________

  时间:_____年___月____日

  时间:_____年___月____日

餐厅承包合同12

  发包人: (以下简称甲方)

  承包人: (以下简称乙方)

  甲方承包的_________________(酒店名),位于______________( 地点),经甲、乙双方自愿协商,甲方同意将______________的餐厅(深圳店铺转让)按现状承包给乙方经营,订立合同如下:

  一、酒店餐厅内的所有设备物品详细数字以房东( )与甲方签字的清点表为准,承包期满,乙方按清点表向房东( )交回承包时所接收的所有设备物品。

  承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。

  二、承包费为______元( ______元整),乙方于______年______月______日之先前缴纳______元(______元),余下______元(______元)以餐费抵扣。

  早餐为每人最低8元,午餐及晚餐最低18元(司陪免费)分不同档次,每加5元档次,甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包费23000元抵扣完毕之后,甲方再向乙方订餐,需每月一次结清餐费!且乙方必须保证饭菜质量及餐厅声誉,不得损害酒店形象,如有客人对餐饮不满投诉或出现纠纷,则由乙方自行解决!同时酒店管理人员,共计5人免费在餐厅用餐。

  乙方另外必须向甲方交纳财产保证金______元整(______元整)作为乙方对承包财产的.保证,以上费用于签订合同后付清。合同期满后财产完好无损坏且无以次充好,甲方如数返还保证金。

  三、乙方在承包期内,酒店餐厅所有税款和费用开支,全部由乙方承担。因酒店申请的是自抽水,在酒店申请的1200吨自抽水用完之前交水费200 元,1200吨水用完之后,每吨水按水利局规定的超出申请水之外的价格(加倍)收取,甲乙双方按5比1共同分担。电费按国家工业用电收取,电表初始读数双方签字为准。

  四、如乙方挂靠甲方营业执照经营,甲方予以协助,所有手续费用全部由乙方负担。如乙方另立营业执照,则一切费用和责任由乙方自行承担。

  五、乙方在承包期内要遵纪守法、依法经营,按照规定及时报表,参加各种会议,如有违法行为受到处罚,承担全部责任。

  六、乙方在承包期内,认真管理使用甲方的设备设施,如有损坏,乙方及时修复,无法修复的乙方自己管理购买,修理购买的费用乙方自己负担。

  七、承包期满,乙方将承包的酒店设备物品返还给甲方(深圳商铺出租),返还的设备物品必须完好且无以次充好,如有损坏,按进价从保证金中抵扣。

  八、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。

  九、若甲方明年续包酒店,则乙方拥有餐厅的优先续约权,且房租涨幅不得高于20%.

  任何一方如有违约,按国家有关法律解决。

  甲 方: 乙 方:

  电 话: 电 话:

  签订时间: 签订时间:

餐厅承包合同13

  发包方(甲方):

  承包方(乙方):

  为了加强管理。改善职工食堂面貌,通提高员工就餐质量,经甲乙双方协商,甲方同意将职工食堂由乙方承包经营,为明确双方的权利及义务,特订以下协议: 一:双方的权利及义务:

  1:甲方的权利及义务

  ⑴甲方提供灶房及露天餐位及厨房厨具设施。

  ⑵甲方无偿提供天然气、水、电(高电量电器除外)。

  ⑶甲方按照承包合同规定监督乙方合法经营,并做好有关协调工作。

  ⑷甲方协助乙方维护职工食堂就餐秩序。

  ⑸甲方有义务对乙方因操作失误和管理不善造成的食物中毒及其它事故进行应急处理,以免事态扩大。

  ⑹甲方有权对乙方的管理进行监督检查,并督促解决存在的问题,对乙方未按甲方要求进行整改的,视情节严重程度进行提出警告和处罚。

  二:乙方的权利及义务

  ⑴乙方必须按照甲方的生产经营需求,实时供应甲方所需就餐,为甲方职工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),并做到经常更新主食花样。

  ⑵乙方必须遵守国家的有关行业管理规定,工作人员必须持有健康证, 严禁采购供应腐烂变质的食品。保证甲方职工的.用餐安全:必须保持食堂操作间及食堂周围的清洁卫生,为甲方职工提供一个良好的就餐环境。

  ⑶按甲方要求做好消除蚊、蝇、鼠害。

  ⑷乙方应服从甲方有关食堂管理的各项规定,遵守甲方的有关食堂的各项规章制度,对违反规定者甲方有权处罚直至终止合同。(管理制度及管理守则附后)。

  ⑸乙方负责厨房设备及配套设施的日常维护和保养,确保甲方财产以正常速度折旧,若食堂设施设备发生非正常折旧的人为破坏时,乙方需照价赔偿(价值为自乙方从甲方处接手时双方经评估认可的价值减去截止财产破坏日期前的折旧费用)。 ⑹乙方在承包经营期间所购置的物品在解除承包合同后,一律自行处理。

  二:双方的其它约定事项

  1:甲方要求乙方饭菜量足,能基本满足职工的正常伙食需要,普通员工用餐标准,早餐价格 元中餐 元晚餐 元(含1份饭、荤素菜各1份)中餐晚餐荤素菜应保持3-4个品种。

  2:职工如有超出普通用餐标准的特殊用餐要求,按实际成本另行计费:商务用餐、客餐、来宾用餐按实际用餐质量计费,并由食堂管理部门提前通报,食堂按通知标准及要求的时间准备,所有用餐不能支付现金部分由甲方管理人员认可并并在每月30日前报销费用,不得拖欠。

  3:因乙方操作失误管理不善等因素造成甲方人员食物中毒或乙方人员遭受伤害的,由乙方负责赔偿并承担全部后果。

  4:本合同签订后,甲方应及时向乙方移交食堂的所有设施,乙方验收无问题后投入使用,及时开伙。

  5:其它

  甲:乙:

  时 间:

餐厅承包合同14

  甲方:________________________

  乙方:________________________

  为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。

  一、饭堂伙食菜式及价格

  1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供__________________个品种菜式供甲方选择)。早餐:______价格_________元/人,午、晚餐:______各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:______价格各_________元/人。

  2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供__________________个品种菜式供甲方选择)。早餐:______价格_________元/人,午、晚餐:______各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:______价格各_________元/人。

  二、甲方责任

  1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;

  2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;

  3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;

  4、提供准确的开、用餐时间;

  5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);

  6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;

  7、协助乙方对卫生环境管理工作;

  8、对提供给乙方的'厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;

  9、甲方要按时结算伙食费。

  三、乙方责任

  1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;

  2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼或蛋、蔬菜等供应;

  3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;

  4、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供选择,分配*均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;

  5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);

  6、提供每周更新的菜谱给甲方;

  7、工人饭堂:______早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤,夜宵以粥、粉、面等为主;

  8、职员饭堂:______早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等,夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤;

  9、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权提出改善要求,出现问题屡次仍不改善,甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;

  10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;

  11、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳,讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗;

  12、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入或所带物品应接受保安检查;

  13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

  四、伙食费用结算方式:______

  甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。

  五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作**同协商或另订协议,同样具有法律效力。

  六、本合约的期限为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。

  七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方(盖章):_____________________

  甲方代表人(签字):_______________

  _________年________月______日

  乙方(盖章):_____________________

  乙方代表人(签字):_______________

  _________年________月______日

餐厅承包合同15

  甲方:

  乙方:

  为加强对员工餐厅的综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,经双方协商一致,特订立本合同:

  一、承包内容

  乙方负责供应甲方员工每日早、中、晚三餐,具体内容如下:

  1、早餐:西饭、馒头、包子、面条、绿豆粉等;

  2、中、晚餐三晕四素一汤。

  二、承包期限

  本合同自 年 月 日至 年 月 日止,有效期为一年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、餐费标准:早餐每人每餐5元,中、晚餐每人每餐各10元。

  四、承包方式:

  1、月承包补贴金:甲方每月支付给乙方承包补贴金大写: 整,小写: 元。

  2、采取厨房整体外包的方式,盈亏不互补(除每月支付5000.00元补贴金外)。

  五、场地使用及相关费用

  1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2.承包期内,食堂内的用具维修发生的`一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

  3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责燃气费及其它费用。

  六、双方权利与义务

  (一)甲方权利与义务

  1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作

  2.甲方对乙方的采购、配菜、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度。

  (二)乙方权利与义务

  1.乙方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

  2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和"三无"调味品。

  3.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。

  4.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  七、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  八、其他事项

  1、本合同发生争议时,双方协商解决。

  2、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。

  合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日


餐厅承包合同菁选(扩展2)

——餐厅承包合同菁选

餐厅承包合同

  随着人们法律意识的加强,越来越多事情需要用到合同,签订合同也是非常有必要的行为。知道吗,写合同可是有方法的哦,下面是小编为大家整理的餐厅承包合同,仅供参考,大家一起来看看吧。

餐厅承包合同1

  餐厅合伙经营协议书

  合伙人: 身份证号码:

  合伙人: 身份证号码:

  合伙人: 身份证号码:

  上述三方合伙人就合伙经营西餐厅一事,依据《民法通则》《合同法》等相关现行法律规定,经过*等协商,自愿诚信的原则就有关于合伙经营一事达成相关协议,并形成如下协议条款,以此共同信守:

  第一条合伙名称、主要经营地:

  1.1(以工商部门批准的字号为准).

  1.2 经营地址:

  第二条 经营场所面积:*方米。

  第三条 合伙经营项目和范围:

  第四条 入股比例:

  卞: *: *:

  第五条:本合同签订之后,协议三方需将入股现金一次**付至合伙经营账户中 ,视为入伙完成,任何一方在合伙经营期限存续期间不得抽逃出资。

  第六条:三方约定每月 号作为结算时间,在此时间将餐厅经营账目进行全面核对,结算当月利润、成本等事项,并形成书面结算单据,人手一份。

  第七条:盈余分配:除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润,即合伙创收盈余,此为合伙分配的重点,以三方出资比例为依据,按比例分配;

  分配时间定于 。

  第八条:债务承担:如在合伙经营过程中有债务产生,合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以合伙人的出资为据,按比例承担。

  第九条:退伙约定:合同签订 年内,除出现法律规定及本合同约定的退伙事由之外,原则上不得提出退伙。

  第十条:合伙事务执行

  全体合伙人决定,共同聘请总经理一名作为西餐厅营业执照登记的名义经营人,作为餐厅日常经营的执行者。其权限为:

  1.良好执行完成合伙人下达的决策;

  2.负责西餐厅的日常经营;

  3.对不超过元的支出享有支配权;

  4.协调日常经营中餐厅产生的各类纠纷,协调相关部门关系,保障餐厅日常良好运转;

  5.对餐厅内部一般服务人员(除合伙人直接聘用、委托人员之外;除大厨、财务、采购之外)享有管理、培训、任免权利;

  6. 不享有对外签订标的超过 元或对餐厅经营有影响的合同的权利。

  7.不享有餐厅经营利润的分配权、支配权及其他任何权利。

  8.不享有其他未经合伙人书面授权的权利。

  第十一条:合伙人的权利和义务

  (一) 合伙人的权利:

  1. 合伙事务的决定权、监督权和具体的经营活动由合伙人共同决定。

  2. 合伙人享有合伙利益的分配权;

  3. 合伙人分配合伙利益应以出资额比例的啊约定进行,合伙经营积累的财产归合伙人共有;

  (二) 合伙人的义务

  1. 按照合伙协议的约定维护合伙财产的统一;

  2. 分担合伙的经营损失的债务;

  3. 为合伙债务承担连带责任。

  第十二条:禁止行为

  (一) 未经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义

  进行业务活动;如其业务获得利益归全体合伙人,造成的'损失由该合伙人个人全额进行赔偿;

  (二) 合伙人的从事损害本合伙企业利益的活动。

  第十三条:合伙的终止和清算

  (一) 合伙因下列情形解散:

  1. 合伙经营期限届满;

  2. 全体合伙人同意终止合伙关系;

  3. 合伙事务完成或不能完成;

  4. 被依法撤销;

  5. 出现法律、行政法规规定的合伙企业解散的其他原因。

  (二) 合伙的清算:

  1. 合伙解散后应当进行清算,并通知债权人;

  2. 清算人由全体合伙人同意,自合伙企业解散后15日内委托律师、会计师等担任清算人。15日内未确定清算人的,合伙人后其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。

  3. 合伙财产在支付清算费用后,按下列顺序清偿:合伙所欠招用的职工工资和劳动保险费用;合伙所欠税款;合伙的债务;返还合伙人的出资。

  4. 清偿后如有剩余,则甲乙方股权比例进行分配。

  5. 清算时合伙有亏损,合伙财产不足清偿的部分,按合伙人的股权不理承担。

  第十四条:协议争议解决方式

  凡因本协议或与本协议有关的一切争议,合伙人之间共同协商,如协商不成,提交宁德市各级法院提请诉讼。

  第十五条:其他约定

  (一)经协商一致,合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改内容与本协议相冲突的,以补充,修改后的内容为准;

  (二)本协议一式二份,合伙人各执一份。

  (三)本协议经全体合伙人签名、盖章后生效。

  甲方: 乙方:

  签约时间:_____年___月____日

  签约地点:__________________

餐厅承包合同2

  甲方:

  乙方:

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的'原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包甲方房屋使用权及甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。

  二、承包期限

  本合同______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为_____年。

  合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、餐费标准

  甲方食堂餐费标准按每人每顿单价计:_____元。

  四、场地使用及相关费用

  甲方将_____租赁给乙方经营饭店使用,租金按年计算每年________元。

  五、双方权利与义务

  1、乙方负责供应甲方员工(早、中、晚三餐),须准时开餐。

  供应时间为:

  早餐:__________

  午餐:__________

  晚餐:__________

  2、乙方应努力提高饭菜质量,菜的式样要经常轮换,避免一周之内多次重复。

  3、甲方如有接待任务,提前告知乙方准备,乙方必须做到饭菜及时,服务热情周到。

  六、结算方式

  乙方每月_____日之前,将承包费用_______元以现金方式提交给甲方。

  七、违约责任

  1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  八、争议的解决

  履行本合同过程中如发生争议,双方应友好协商解决,协商不成时,可诉至_____人民法院解决。

  九、合同生效

  本合同一式两份,自双方签字盖章时生效,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  法定代表人:

  签订日期:____年____月____日

  乙方:

  委托代理人:

  签订日期:____年____月____日

餐厅承包合同3

  甲方:________(发包方)

  乙方:________(承包方)

  甲方为配套________文化旅游项目组建了“________餐厅房”,为了使“________餐厅”更好地服务于该旅游项目决定对外发包“餐厅”。乙方团队具有经营餐厅厨房和组建大厨团队的经验和能力。现甲、乙双方就________餐厅承包事宜经友好协商一致,特达成如下承包协议:

  一、乙方的承包团队

  1.乙方的承包团队为16人。其中:总厨打荷3人,砧板3人,面点 2人,凉菜2人,笼锅1人(含员工餐师傅)。

  2.乙方的承包团队的工资、保险及福利待遇由乙方自行在收取的赢利中解决。

  二、餐厅厨房的承包内容:

  (一)餐厅、茶房内所需的所有菜品、茶点、小吃等食品的制作、管理;厨房环境卫生管理、消防安全管理及厨师的日常工作管理、食品卫生安全管理:根据甲方的旅游需要配制新食品、研发当地特色菜品、风味小吃。

  (二)乙方团队的制度管理;

  乙方应按甲方的需要制定管理和服务制度。以保证旅游客人的实际需要。

  (三)餐厅厨房的承包形式为劳务性质承包。

  三、承包期限:

  承包期限暂定为____年。即从____年____月____日起至____年____月____日止。承包期限届满如需继续承包时,双方均须提前一个月通知对方,经协商一致后,另行签订承包合同。

  四、业务保证

  餐厅厨房的业务量由甲方负责。甲方保证乙方每月不少于人民币 ____元整(大写:____人民币整)的`赢利收入。不足部分由甲方补足。餐厅经营正常后,为激励乙方,可参照营业额实行营业额提成给乙方,具体提成方案甲乙双方另行商量。

  五、甲、乙双方的权力与职责:

  (一)甲方的权利与责任

  1.甲方应根据餐厅经营的需要,确保厨房各类原材料供应的及时性,并保证原材料的数量和质量。部分原材料的供应若由乙方负责采购,乙方提前向甲方有关部门申报原材料的进货渠道、数量和价格,经甲方批准后采购。

  2.甲方为乙方人员提供食宿、床上用品及统一订制工作制服,若乙方人员丢失或损坏工作制服,由乙方承担赔偿责任。

  3.乙方人员住所内所发生的水电费用超出部分由乙方自行承担。

  4.甲方根据***生产,劳动保护、卫生健康、环境保护等法律、法规规定,为乙方提供必要的工作条件,劳动保护设施和用品,保障乙方人员的工作安全和身心健康。

  5.甲方应按本合同规定,按时、足额以货币形式向乙方支付赢利资金,不得拖欠,工资定为每月10日发放。

  6.甲方定期为乙方人员进行身体健康检查,相关的检查费用由甲方承担。

  7.甲方对乙方不胜任工作岗位或患有不宜工作岗位疾病或不遵守甲方管理制度的人员(包括乙方团队人员),甲方有权要求乙方予以辞退。

  8.乙方人员须自觉遵守甲方的各项管理规章制度。若发生严重失职、营私舞弊、浪费原材料等现象而给甲方利益造成影响和损失或严重违反劳动纪律给甲方造成损失时,甲方有权要求乙方赔偿,触犯法律的,同时送交司法机关追究其法律责任。

  (二)乙方的权力与职责:

  1.乙方团队人员必须技术精湛,同时持有相应的上岗操作证;

  乙方所有上岗人员必须身体健康,不得患有传染性疾病,且须持有相关部门的健康证明。

  乙方若对团队人员进行调整时,须事前书面报甲方同意后方可实施。

  2.乙方须开源节流,在保证菜品数量和质量的前提下,努力做好厨房各类菜品的成本控制工作,并达到甲方规定的成本控制目标(即各类菜品的毛利率要求达到____%以上,包间不低于60%、零餐不低于45%)。若菜品的毛利率达不到,甲方将按所差数额(即所差毛利率比例乘以当月营业额)的 %扣减乙方的赢利保证基数。

  3.乙方应根据餐厅的经营情况和顾客的反映,每周定期召开一次菜品研讨会议,邀请甲方管理人员参加。在确保现有的菜品质量的同时,要不断推陈出新,推出餐厅特色菜和品牌菜,要求每月新菜品的开发率不低于菜单上菜品总额的10%(菜品出品应按标准食谱标准执行)。乙方应结合节假日和季节变换及餐厅的特殊情况,适时推出各类时令菜和节日菜品种,不断满足各类不同顾客的要求需要。

  4.因乙方厨房菜品质量问题或乙方其他原因而遭到客人投诉或退菜时,所造成的损失由乙方负责承担。

  5.乙方人员的应经常保持个人卫生,着装要求整洁,仪表端庄、大方,不得有不良的卫生*惯。乙方应做好食品卫生工作和工作场所内的环境卫生工作,不得使用霉变、腐败的原材料制作菜品,若因乙方内部管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门的处罚,所造成的责任和损失概由乙方承担。

  6.乙方应严格遵守各项安全操作规程,保证安全生产。若因乙方内部管理不善而引起厨房火灾或因违反操作堆积而发生的一切安全责任事故(包括个人违反操作程序和规则引发的安全事故)及损失,概由乙方自行承担。乙方人员因个人身体健康原因患病或患有非职业病而发生的医疗费、住院费等,概由乙方人员自行承担。乙方人员在工作时间内和工作场所内确属因工受伤(发生工伤事故与本人有直接责任或间接责任以及由第三者导致的除外)所发生的医疗费用、住院费用等,可据甲方有关部门和领导认定审核签字确认后由甲方予以报销。

  7.乙方应按国家和当地**的有关规定,为乙方人员办理基本

  五险的相关手续,费用由乙方承担。

  8.乙方须自觉遵守餐厅的经营作息时间,自觉、主动爱护甲方财物,严格保守甲方的商业机密。

  9.在不影响餐厅正常营业的情况下,乙方可合理安排乙方人员每月轮流休假四次,乙方人员的休假时间及批准,由厨师长决定报餐厅领导备案;厨师长的休假必需经甲方同意(轮休期间的往返路费自行承担)。

  10.乙方根据甲方的要求,对乙方人员进行管理和业务方面的培训。培训由甲方安排,费用由甲方承担。

  六、其他事项:

  1.若双方任何一方提出要求中止本协议时,均须提前一个月告知对方。乙方中止本合同时,应在甲方落实好厨房工作人员时方可离职。任何一方违约,需向守约方支付2万元(贰万圆整)的违约金并赔偿给守约方造成的经济损失。

  2.本协议未尽事宜,可经甲、乙双方友好协商一致后另在补充协议内予以明确。若发生争议,先由双方协商解决,协商不成时,任何一方均可向当地人民法院提起诉讼。

  3.本协议自甲、乙双方签订或盖章之日起生效,承包期限届满即失效,协议内容经涂改者均无效。

  4.本协议一式两份,甲、乙双方各持一份,均具有同等法律效力。

  甲方:________________

  甲方代表(签字):____

  乙方(签字):________

  签订地点:____________

  签订时间:__年__月__日

餐厅承包合同4

  甲方:________________

  乙方:________________

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包甲方房屋使用权及甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚餐),以及公司接待用餐。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、餐费标准

  甲方食堂餐费标准按每人每顿单价计:4.5元/顿/人

  四、场地使用及相关费用

  甲方将院北一层房屋(见附表)租赁给乙方经营饭店使用,租金按年计算每年元

  五、双方权利与义务

  乙方负责供应甲方员工(早、中、晚三餐),须准时开餐,做到饭热菜香,供应时间为早餐:7:00-7:30午餐:12:00-13:00晚餐:19:00-19:30

  2、乙方应努力提高饭菜质量,菜的.式样要经常轮换,不能在一周之中出现多次重复。

  3、甲方如有接待任务,提前告知乙方准备,乙方必须做到饭菜及时,服务热情周到,饭菜可口,并做好详细记录。

  4、如因乙方原因未能按时开餐,耽误员工就餐时间或公司接待任务,甲方有权对乙方进行处罚,免签一次。

  5、甲方员工签名用餐

  6.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

  六、结算方式

  乙方每月5号前将上月餐费汇总交由甲方结算。

  七、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。3.由于乙方原因造成甲方未能按合同要求供应膳食,而造成甲方经济损失,由乙方负责赔偿。

  八、仲裁

  本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

  九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。

  十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。

  十一、附件《__________________》与本合同一同生效。

  甲方:__________________

  乙方:________________

  时间:_____年___月____日

  时间:_____年___月____日

餐厅承包合同5

  甲方:

  乙方:

  现根据《中华人民共和国合同法》等规定,对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系,经双方协商签订本合同。

  第一条 甲方将其位于 市 区 路 号之 餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作……该餐厅实测建筑面积为 *方米,结构为 .

  第二条 承包期限为 年。自 年 月 日起至 年 月 日,甲方另行给予乙方装璜时间 天,期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用,无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。

  第三条 甲方承诺在乙方承包期间,不防碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规及规章制度,按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构,保证自己的行为符合法律、法规的规定,且遵守本合同各项约定。

  第四条 乙方在承包期间,准时向甲方缴纳承包金,承包金的具体支付方式及金额为

  第五条 合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

  第六条 甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有,经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用,防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

  第七条 承包期间,乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时,应及时通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知后的 日内进行维修。逾期不维修的`,乙方可代为维修,费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护,应提前 日通知乙方。检查养护时,乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

  第八条 甲方义务

  1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(详细财产以财产移交清单为准)

  2、努力为乙方创造良好的经营服务环境,保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。

  3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作(包括各行政部门及餐厅之房屋所有人)

  4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

  5、在乙方承包经营过程中,如遇国家行政执行机关按法律规定,必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造,应由甲方出面处理,并承担相应的改造费用。

  6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作,保证乙方正常的经营活动不受干扰。

  第九条 乙方权利

  1、合同期内,乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应由乙方及时上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理。

  2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

  第十条 甲方违约责任

  1、甲方交付的餐厅存在缺陷的,甲方应自交付之日起的 日内进行修复、逾期不修复的,甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

  2、因甲方未在该合同中告知乙方,该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制,造成乙方损失的,甲方应负责赔偿。

  3、承包经营期间,甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任,致使房屋损坏,造成乙方财产损失或人身伤害的,甲方应承担赔偿责任。

  4、承包经营期间,非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同,提前收回该房屋的,甲方应向乙方支付违约金 .若支付的违约金不足抵付乙方损失的,甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

  5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调,无法正常开展餐饮业务,致使承包经营目的不能实现。

  6、甲方未按时交付承包经营之餐厅,经乙方催告后 日内仍未交付。

  第十一条 乙方违约责任,有下列情形之一,甲方有权解除合同,要求乙方交回餐厅,由此给甲方造成的损失,应由乙方赔偿:

  1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿,在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。

  2、乙方逾期不交承包金的;

  3、未经甲方同意,乙方擅自改变餐厅用途的,擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的;

  4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。

  第十二条 本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的,应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。

  第十三条 甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜,另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。

  第十四条 甲乙双方就本合同发生争议,应协商解决。协商不成的,可提交乙方所在地人民法院诉讼。

  第十五条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。

  甲方: (盖章) 乙方:(签名)

  年 月 日 年 月 日

餐厅承包合同6

  根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

  一、甲方******,根据经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为年月日至年月日。

  二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:)每月16号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。

  三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。

  四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。

  五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的`生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。

  六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。

  七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。

  八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%——50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,最高不得高于56%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。

  九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。

  十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。

  十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

餐厅承包合同7

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:

  一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

  二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。

  三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备, 甲方不承担任何费用。

  四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元( ___________ ),晚餐______元( ___________ ),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。

  五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的`用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。

  六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。

  七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。

  八、甲方的权利与义务:

  1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。

  2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。

  3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。

  九、乙方的权利与义务:

  1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。

  2.乙方食堂工作人员必须按照***门要求进行健康检查。

  3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。

  4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动 ,以甲方通知为准。

  5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。

  6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。

  7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关***门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。

  十、其它

  1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。

  2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。

  十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。

  甲方(盖章):__________

  甲方代表:______________

  乙方(盖章):__________

  乙方代表:______________

  ______年______月______日

餐厅承包合同8

  甲方:xx钢铁办公室

  乙方:餐厅承包商

  签订日期: 年 月 日

  立约人: 公司办公室 (以下简称甲方)

  立约人: (以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。

  第一条:

  本协议有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订)

  第二条:

  乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。

  第三条:

  乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。

  第四条:

  乙方工作人员管理

  1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规***门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。

  2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。

  3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

  4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。

  5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。

  6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。

  第五条:

  房屋设备

  1、甲方提供的电风扇:11台、餐 桌:4张、高低床:1张、木 床:9张、暖气片:8组、桌 子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。

  2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。

  3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。

  4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。

  5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责管理。

  第六条:

  清洁卫生安全

  6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。

  7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。

  8、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的.安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。

  9、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。

  第七条:

  饮食标准

  (1)炒面大碗(干面五两):4元 小 碗 (干面四两):3元

  (2)汤面大碗(干面四两):4元 小 碗 (干面三两):3元

  (4)馒头 干面三两:一个5角 包 子 干面一两:一元2个

  饼子 干面三两:一元2个

  (5) 蛋汤:5角 米汤:免费

  (6) 现炒蔬菜:5-7元 现炒肉菜:8-12元

  (7) 物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经公司批准后公示。

  (8)公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督。

  第八条:

  营业约定

  1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。

  2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。

  3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。

  4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

  5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。

  6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。

  7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。

  第九条:

  水、电

  1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清。

  第十条:

  在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。

  第十一条:

  本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。

  第十二条:

  甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。

  第十三条:

  乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。

  第十四条:

  本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。

  第十五条:

  甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。

  第十六条:

  本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。

  甲方: 乙方:

  代表人: 代表人:

  年 月 日 年 月 日

餐厅承包合同9

  甲方(发包人):江苏省溧阳职教中心

  乙方(承包人):

  经双方协商一致达成如下协议:

  一、江苏省溧阳职教中心(甲方)向 (乙方),发包(称为第 组),作为学校师生用膳经营场所,承包期为壹年。自20xx年8月9日20xx年8月8日止,承包费为 元人民币 ,签订合同前一次**清承包费和水电押金费3000元。水电费按表计量每月结算。水:2.50元/吨、电0.54元/度,根据水电部门的规定随时调整。

  二、经营范围:为学校师生用膳服务,即提供师生一日三餐的饭、各种菜和各种点心,提供学校来宾招待服务,不得卖饮料、学生生活用品和学*用品等,不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。所有经营活动只能限制在餐厅室内进行,不能在墙体窗口或门口或其它室外进行经营活动。

  三、双方以《20xx年餐厅承包招标说明》为蓝本,作为合同附件并自觉遵照执行。

  四、承包人对其所从事的经营活动、职工管理和生活负责,对其在承包过程中所造成的后果负责(如学生、老师食物中毒、安全事故、不正当竞争等)。承包人所聘请的临时工,不属于学校用人,是承包人个行为,学校只是提供其营业场所。所有工作人员必须遵守法律、遵守学校规章制度,服从学校后勤处、学生处、教务处等的管理。

  五、承包人不得转包,中途退出或因发生事故停业,承包费一律不退,后果自负;承包期满时应提前一个星期甲乙双方清点财产,若有损坏将在财产押金中扣除;到下一期招租时,如果承包人要继续承包,必须提前一个月通知学校,可享受在同等条件下优先。不得破坏学校现有的固定资产和食堂用品。承包人的财产自行处理。

  六、食堂内的`电风扇、灯、开关、门窗玻璃由学校负责维修,食堂操作间的操作设备、水龙头、下水道堵塞及因操作造成的损坏等由乙方负责维修。

  本合同一式三份,承包人一份、后勤处一份、学校办公室一份。自签订本合同之日起,即生法律效应。

  甲方: 乙方:

  法定代表人: 承 包 人:

  委 托 人: 身份证号码:

  联 系 电话: 联 系 电话:

  20xx年月 月 日签订

餐厅承包合同10

  发包方:_________________

  承包方:_________________

  双方根据_____________,协商签订本合同。

  一、承包内容:_________________。

  二、承包经营期限:_________________自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止,共_____________年。

  三、承包形式:_________________税后承包金(递增)包干。

  四、承包方上交承包金数额:_________________承包方按_____________(递增)_____________%比例上交承包金。承包方上交承包金时间按_____________计算,即:_________________年_____________月交_____________元;_____________年_____________月交_____________元;_____________。

  五、承包经营风险担保方式:_________________风险抵押金或风险保证金保函。承包者须于每年的_____________月_____________日前向承包企业提交承包经营风险保证金、保函或风险抵押金,数额为人民币_____________元。风险保证金、保函须以银行不可撤销、被承包企业可以单方面提款的形式提供。

  六、企业留利部分:_________________生产发展基金_____________%,福利基金_____________%,奖励基金_____________%。

  七、主要经济技术指标:_________________

  通过清产核资,发包时,被承包企业的.总资产为_____________元人民币,其中固定资产为________________

  甲方(签字):

  乙方(签字):

  _____年_____月_____日

  _____年_____月_____日

餐厅承包合同11

  乙方:同志为代表的厨师团体(以下简称乙方)

  双方经过相互信任、自愿、*等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方。

  一、承包期限暂定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。

  二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币____________元整(大写:___拾___万___千___佰___拾___元)。每月的工资发放为次月的___日,由乙方代表领取、自由支配。

  三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45-55%的基础上,营业额(酒水、菜肴等)保底为_____万,如超出_____万以上部分,按超出的总营业额的___%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的____日连同基本工资一起发放,由乙方自由支配。

  四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。

  五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

  六、甲方的权力和义务:

  1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

  2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的'权力。

  3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协规章制度中)。

  七、乙方的权力和义务:

  1、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

  2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。

  3、乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

  4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

  5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

  八、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

  九、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

  十、提前终止协议的处理方法:

  1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方半个月工偿。

  2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿半个月基本工资给甲方。

  十、违约的处理办法:

  1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

  2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

  3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

  4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

  十一、补充条款:

  十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方: 乙方:

  (法人代表签字、酒店印章) (乙方代表签字、私人印章)

  签定日期:年 月 日 签定日期:年 月 日

餐厅承包合同12

  甲方:(以下简称甲方)

  乙方:(以下简称乙方)

  双方经过互相信任、自愿、*等。协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方。

  一、承包期限暂定月日起至年月日止。

  二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币¥:16000.00元整,(大写:/拾壹万陆千/佰/拾/元)。每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。

  三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。

  四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

  五、甲方的权力和义务:

  1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

  2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。

  3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。

  六、乙方的权力和义务:

  1息、请假等事宜。

  2、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。

  3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的.要求、设备设施保管的要求。

  4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

  5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

  七、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

  八、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

  九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来,甲方应给乙方加人,人员工资由甲方支付。

  十、提前终止协议的处理方法:

  1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。

  2、如乙方提出终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。

  十、违约的处理方法:

  1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

  2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

  3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

  4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

  十一、补充条款:

  十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  乙方:(法人代表签字、酒店印章)

  (乙方代表签字、私人印章)

  签定日期:xx年xx月xx日

  签定日期:xx年xx月xx日

餐厅承包合同13

  甲 方:____________________________________

  地 址:____________

  邮码:____________

  电话:____________

  法定代表人:____________

  职务:____________

  乙 方:____________________________________

  地 址:____________

  邮码:____________

  电话:____________

  法定代表人:____________

  职务:____________

  为了调动农民发展农副业生产的积极性,增加集体和个人收入,提高经济效益,为城乡市场提供更多的农副产品,经村民大会讨论同意和甲乙双方充分协商,特订立本合同,以便双方共同遵守。

  第一条 承包副业的项目、内容

  第二条 承包期限

  承包期为____年,从____年____月____日起,至____年____月____日止。

  第三条 甲方的权利义务

  1.甲方有权对乙方承包的特定副业项目生产经营实行监督检查。

  2.甲方必须合理分配给乙方国家下拨用于发展副业生产的化肥、农药、专项贷款和其他物资,合理安排乙方接受业务技术部门的培训。

  3.甲方应该定期公布集体的财务帐目和副业生产提成费用的支出情况,接受乙方的财务监督检查。

  第四条 乙方的权利义务

  1.乙方在承包期内,必须向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤),其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);。(或:按乙方的'收入比例分成,甲方得____成,乙方得____成。)

  2.对以上交承包款为承包形式者,乙方有权根据市场需求,自主调整生产经营项目;对以特定副业项目为承包形式者,乙方在完成承包项目规定的任务之后,有权自主调整经营项目。乙方在不违背国家政策、法律的前提下,有权自主决定生产和经营活动。

  3.乙方有权获得国家下拨的用于发展副业生产的化肥、农药、专项贷款和其他物资,有权接受发展副业的生产技术培训。

  第五条 双方的违约责任

  1.甲方如不按时、按量分配给乙方国家下拨用于发展副业生产的化肥、农药、专项贷款指标和其他物资,应按其价值的____%,向乙方偿付违约金。

  2.乙方如不按时、按量向甲方上交承包款(或特定的农副产品),应按其价值的____%,向甲方偿付违约金。

  第六条 不可抗力

  在合同执行期间,如遇不可抗力的自然灾害,造成乙方生产、经营的农副业产品损失,经调查证实后,甲方应根据实际情况,减少或免除乙方承担的义务。

  第七条 其他约定

  本合同自承包开始之日起生效,合同期满自行失效。合同期满后,甲乙双方如愿意继续承包,应重新订立合同。合同执行期间如乙方去世,其家庭成员有承包继承权。

  合同执行中,甲乙双方不得随意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的变更而变更。合同中如有未尽事宜,必须由甲乙双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。

  本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份,合同副本一式____份,交村委会、(如经公证或鉴证,则应送公证或鉴证机关)各留一份。

  甲 方:____________________________代表人:____________ ____年____月____日

  乙 方:____________________________代表人:____________ ____年____月____日

  联系地址: 联系地址:

  邮编: 邮编:

  电话: 电话:

  签约日期: 签约日期:

餐厅承包合同14

  甲方:________________

  乙方:________________

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,达成如下协议。

  一、承包经营范围

  甲方将员工餐厅承包给乙方经营,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒。为方便甲方员工生活,甲方允许乙方在员工餐厅内,按市场零售价出售日用品等。

  二、承包期限

  本合同自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、场地使用及相关费用

  1.甲方免费向乙方提供厨房场地和设施设备的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕及厨房设备(如燃气蒸饭柜、单炒单温炉、双头大锅灶、工作台、冰柜、保鲜柜、储物柜、消毒柜、热水器等)安装验收后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用。承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿。员工餐厅的厨具、桌椅、空调、员工餐具、员工酒店餐卡消费设备等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责。员工餐厅厨房盛菜区的玻璃隔断,由乙方自行装修完善。

  2.乙方需一次**纳承包保证金20000元(人民币贰万元整),合同签订后一次性支付,承包期满后扣除相关费用后全额归还。

  3.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由乙方自行负责。

  4.承包期内,甲方负责员工餐厅水、电、气表的安装,乙方承担员工餐厅所产生的水、电、气的费用,按实际收费标准每月 15 日前到财务缴纳。

  5.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

  四、双方权利与义务

  (一)甲方权利与义务

  1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式补贴给员工,餐卡内补助仅限在员工餐厅内消费不允许员工提现。

  2.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。

  3.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  4.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

  5.员工持餐卡刷卡用餐,如遇放长假等非正常因素,甲方应提前一天告知乙方提前做准备,以免造成食品浪费。

  6.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

  (二)乙方权利与义务

  1.乙方负责员工餐厅的经营管理,包括人员配备、采购、餐厅的.环境等管理事项。

  2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

  3.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。

  4.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公及其他工作场地,违者按甲方的规章制度处理。

  5.餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。

  6.乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方所有福利待遇,但须接受甲方统一管理,同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度。

  7.员工餐厅厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。

  8.因不可抗力(自然灾害)原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  五、结算方式

  乙方每月将甲方员工上月实际消费额,开具收据送交甲方财务,甲方在收到收据后一周内以月结形式,通过银行汇款方式支付乙方伙食费。

  六、违约责任

  本协议经双方签章后生效,均不得违约。任何一方提前解除合同须提前一个月通知对方,并承担违约责任。

  本合同未尽事宜,双方共同协商解决。

  本协议一式两份,双方各执一份,签字盖章生效。

  甲方:_____________________ 乙方:____________________

  签字(盖章):_____________ 签字(盖章):____________

  时间:______年____月_____日 时间:______年____月_____日

餐厅承包合同15

  甲方:______________________居委会

  乙方:______________________大酒店

  根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定,经甲乙双方友好协商,本着*等互利的原则,就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下协议,双方共同遵守。

  1、甲方与乙方签定协议,负责处理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清洁工作必须按照深圳市卫生防疫站,卫生局和环保局的规定进行。如有违反深圳**的规定及行为,甲方将负全部责任。甲方必须全部负责为乙方处理垃圾所需的有效的**认可文件或牌照及其所需费用。

  2、甲方指定一个或几个人员做专职的“垃圾处理服务人员”。他们将负责从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所规定的垃圾。无论何种天气(雨天、雪天、冷天、热天等),垃圾的清运工作每天都要照常进行,包括节假日在内。

  3、甲方准备一份其指派的专职服务人员的值班安排表,并必须在每周星期四交一份给乙方的管事部经理。每两周一次。甲方指派的服务人员每天的值班时间如下:

  早班:7:00-17:00

  晚班:15:00-24:00

  甲方将按照乙方所制定的规章制度来管理自己的员工,每天从上午6:30-24:00至少安排二名员工在垃圾房内清理垃圾,每天清运垃圾的时间为:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。

  4、甲方指派的服务人员要时刻听从乙方管事部经理、其助理或当值负责人的管理,并必须把待运出酒店的全部垃圾堆放整齐、妥当,保证垃圾处理的周围环境整洁、干净达到乙方规定的卫生要求。

  5、在乙方人员对垃圾房和周围环境进行定期的维修,清洁卫生工作时,甲方指派的服务人员必须给予大力协助,使得此地区的卫生状况符合深圳市卫生保疫站及街道办事处的有关规定和要求。

  6、对于将在乙方管辖区内工作的甲方的全部指派人员,甲方要提供他们的`登记照(两张),身份证和完整的人事资料。此外,每个甲方的指派服务人员必须交有效健康证,以证明他们没有传染病或其它健康问题。

  7、如甲方指派人员不具备第6项要求,这些人员不可以在乙方管辖区内的酒店任何地区工作或逗留。甲方需另指派符合第6项条件的人员替代。

  3、 招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

  4、 菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个),经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。

  5、 膳食供应时间:早餐 : — : ;午餐 : — : ;

  晚餐 : — : ;夜宵 : — : ;

  通宵餐 : — : ;

  甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  6、 夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

  7、 乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

   卫生管理和环境保护

  1、 承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

  2、 垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

  3、 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

  4、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  5、 不得出售任何变质或受污染的食物。

  6、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

  7、 乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

   制度的建立

  1、 承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

  2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

  3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

  八、 结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

  九、 违约责任

  1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

  2、 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

  3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  5、 甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。


餐厅承包合同菁选(扩展3)

——餐厅承包合同菁选

餐厅承包合同(集锦14篇)

  在不断进步的社会中,合同的地位越来越不容忽视,合同的签订是对双方之间权利义务的最好规范。你知道合同的主要内容是什么吗?下面是小编整理的餐厅承包合同,欢迎阅读与收藏。

  餐厅承包合同 篇1

  甲方(发包人):

  乙方(承包人):

  经双方协商一致达成如下协议:

  一、江苏省溧阳职教中心(甲方)向(乙方),发包

  (称为第组),作为学校师生用膳经营场所,承包期为壹年。自xx年8月9日——xx年8月8日止,承包费为元人民币,签订合同前一次**清承包费和水电押金费3000元。水电费按表计量每月结算。水:2.50元/吨、电0.54元/度,根据水电部门的规定随时调整。

  二、经营范围:为学校师生用膳服务,即提供师生一日三餐的饭、各种菜和各种点心,提供学校来宾招待服务,不得卖饮料、学生生活用品和学*用品等,不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。所有经营活动只能限制在餐厅室内进行,不能在墙体窗口或门口或其它室外进行经营活动。

  三、双方以《xx年餐厅承包招标说明》为蓝本,作为合同附件并自觉遵照执行。

  四、承包人对其所从事的`经营活动、职工管理和生活负责,对其在承包过程中所造成的后果负责(如学生、老师食物中毒、安全事故、不正当竞争等)。承包人所聘请的临时工,不属于学校用人,是承包人个行为,学校只是提供其营业场所。所有工作人员必须遵守法律、遵守学校规章制度,服从学校后勤处、学生处、教务处等的管理。

  五、承包人不得转包,中途退出或因发生事故停业,承包费一律不退,后果自负;承包期满时应提前一个星期甲乙双方清点财产,若有损坏将在财产押金中扣除;到下一期招租时,如果承包人要继续承包,必须提前一个月通知学校,可享受在同等条件下优先。不得破坏学校现有的固定资产和食堂用品。承包人的财产自行处理。

  六、食堂内的电风扇、灯、开关、门窗玻璃由学校负责维修,食堂操作间的操作设备、水龙头、下水道堵塞及因操作造成的损坏等由乙方负责维修。

  本合同一式三份,承包人一份、后勤处一份、学校办公室一份。自签订本合同之日起,即生法律效应。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

  餐厅承包合同 篇2

  甲方:

  乙方:

  根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定,甲乙双方在*等、自愿的基础上,就甲方的商铺及其附属设施、备出租发包给乙方,由乙方按照商业规划的用途有范围进行承包经营或对外招商、招租、联营等事宜,达成协议如下:经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、商铺的基本情况

  该商铺房屋位于西安市高新区 ,该商铺建筑面积为____________*方米。甲方对该商铺房产享有使用权。

  二、承包期限

  本合同自 年 月 日起至 年 月 日为止,有效期为 年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、餐费标准

  四、场地使用及相关费用

  1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2、承包期内,食堂内的.用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。

  3、承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

  4、乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

  5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。

  五、双方权利与义务

  (一)、甲方权利与义务

  1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作

  2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3、甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

  4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

  5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

  (二 )、乙方权利与义务

  1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

  2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

  3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。

  4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。

  5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

  6、餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。

  7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

  8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。

  9、如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  10、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  11、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  六、结算方式

  七、违约责任

  1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按保证金补偿对方。

  2、除不可抗力事件外,(当事人自身能力不能抗拒也无法预防的客观情况或事故。不可抗力可以是自然原因酿成的,也可以是人为的、社会因素引起的。前者如地震、水灾、旱灾等,后者如战争、**禁令、**等。不可抗力所造成的是一种法律事实。)双方不得以任何理由不协商而中断合同的有效进行。

  3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求承包经营,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  八、仲裁

  本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

  九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。

  补充协议 :

  1、

  2、

  3、

  十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。

  十一、附件《 A , B , C 》与本合同一同生效。

  A、营业执照复印件

  B、卫生许可证复印件

  C、公共场所卫生许可证复印件

  甲方:

  乙方:

  法人代表:

  法人代表:

  时间:

  年 月 日 时间:

  年 月 日

  餐厅承包合同 篇3

  甲方:

  乙方:

  遵循自愿和诚实信用的原则,甲、乙双方就沙湖新码头鱼王府后厨的承包事项协商一致,订立本协议,供双方共同遵照执行。

  一、甲方愿将沙湖鱼王府后厨包干承包给乙方(只包干后厨运作,不包生食品采购),乙方愿意承包,承包期自20xx年3月20日至20xx年11月1日止。

  二、承包期间,乙方负责后厨的管理等一切事宜(包括熟食品的卫生,不包括生食品的质量),甲方不予干预。

  三、甲方给乙方在承包期内每月薪水为2.3万元(贰万叁仟元整)。甲方暂扣20天工资,每月工资于20日发给乙方。到合同期满后,全部付清。

  四、乙方不得以任何理由停止餐厅的营业。如果出现营业不正常,乙方负担全部责任。如甲方不能按时发放乙方工资,所造成的.损失由甲方负担。

  六、甲、乙双方在合作过程**同负责餐厅的卫生情况,如出现问题双方共同解决,任何一方不得以任何理由进行推委。

  七、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,本合同自双方签字之日起生效,任何一方不得违约,若因任何一方违反此合同,一切损失由违约方负责,对方可以向违约方提出经济赔偿,本合同付清全部工资款后自然终止。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

  餐厅承包合同 篇4

  合同编号:____________

  合同履行地:____________

  发包方(简称甲方):____________

  承包方(简称乙方):____________

  甲、乙双方在*等、友好、自愿、协商一致的基础上达成如下协议,共同遵守。

  第一条

  工程概况

  1.装潢施工地点:

  2.工程面积:建筑面积约______________*方米。

  3.承包方式:包工包料。(材料详见报价表)

  4.装饰施工内容:施工图纸(经甲乙方确认)范围内。(不含舞台灯具及音响设备)

  5.工程总价款:______________(¥:______________元)详见报价表。(此价格为固定价,不以工程量的增加、减少而变更)

  6.工期:自2013年7月18日开工至2013年9月5日竣工,工期约47天。

  第二条:甲方职责

  1.甲方保证乙方开工前水、电通畅。

  2.甲方在接到乙方通知,应在二日内予以回复。如未回复视为对乙方通知的确认。

  3.甲方对乙方的施工进行监督。

  4.为了确保施工工程质量,甲方对乙方所有使有的装饰材料检验的责任。

  第三条

  乙方职责

  1.乙方在装修期间承担施工的职责,对本次装修工程的质量和工期负责。乙方全面承担现场管理,装修施工质量和施工人员安全等职责。

  2.乙方在装修过程中,应保证正常施工和管理,不得将工程转包给他人。

  3.乙方负责组织装修人员进行装修工程施工。如甲方对乙方装修人员的施工水*存在异议,可以要求乙方无条件更换。

  4.乙方不得擅自拆改原有建筑承重结构或共用设备管线,如需改变应经甲方书面同意。

  第四条

  材料供应

  1.本工程所用装修材料、装修施工设备、工具等都均由乙方提供。(费用已包含在工程总价中)

  2.乙方采购材料,应是符合设计要求的合格产品(随货附带合格证和质报告)。所有施工材料经甲方检验确认后方可施工,由于保管不当或施工工艺不当造成的材料损失,由乙方负责赔偿。

  3.为了保证工程的正常进行,乙方应在装修材料运抵装修地点使用前3日内以书面方式通知甲方对材料进行检验。

  4.经甲方确认的装修材料、设备,乙方均不得单方面更换、调整。若市场无法购买或装修确需变更的,乙方向甲方申请后,甲方以书面方式告知乙方。否则,甲方有权要求乙方对所更换材料或设备工程返工,也可以少付、不付相应的工程款。

  5.乙方应在处理隐蔽工程和中间工程前,应书面通知甲方对隐蔽工程和中间工程进行检验验收;如未通知,甲方有权要求在其本部分完工后进行的检查与验收,因返工所造成的'费用由乙方承担。

  6.施工中未经甲方同意,不得随意拆改原建筑物结构及各种设备管线。

  7.工程竣工验收前,负责对现场的一切设施和工程进行保护。

  第五条

  工程质量及验收

  1.本工程执行《住宅建筑装饰工程技术规程》、《住宅装饰装修验收标准》和建设行政主管部门制定的标准、质量评定验收标准。

  2.由于乙方原因造成质量事故,其返工费和材料损失由乙方承担。

  3.在施工过程中,甲方提出设计修改意见及增减工程项目,应与乙方协商,就变更工程的相关事宜达成补充协议作为本合同的附件。

  4.工程竣工:乙方应提前两日通知甲方验收,甲方在接到通知三日内组织验收,并书面办理验收确认手续。如果甲方在规定时间内不能组织验收,须及时通知乙方,另定验收日期(完工后15个工作日内)。

  5.工程保修期一年,从竣工验收确认之日起算。保修期内由于乙方施工不当造成质量问题,乙方无条件地进行维修,并承担相应材料费用。

  第六条

  安全生产

  1.乙方在施工中应采取必要的安全防护和消防措施,保障作业人员及相邻设施及建筑的安全,防止渗漏水、停电、物品毁坏等事故发生。如遇上述情况,乙方负责修复和赔偿。

  2、乙方施工人员应是与乙方建立劳动关系的人员,在工作过程中造成其人身损害或财产损失的,应由乙方承担责任。

  3、乙方施工人员因过失或故意给他人造**身损害或财产损失的,乙方应负责赔偿。

  第七条

  工程价款及结算

  1.工程款支付方式及期限:

  合同生效后5个工作日内,甲方向乙方支付合同总价50%即人民币______________元整(¥:______________元)。

  工程竣工验收后(15个工作日内),甲方向乙方支付合同总价款的45%即人民币______________元整(¥:______________元)。

  合同总价的5%即人民______________元整(¥:______________元)作为质保金,质保期满后,装修工程无质量问题后十五个工作日内无息支付。

  第八条

  其它事项

  1、不可抗力

  本合同所称不可抗力是指不能预见、不能克服、不能避免并对一方当事人造成重大影响的客观事件,包括但不限于自然灾害如洪水、地震、火灾和风暴以及社会事件如战争、*、**行为等。

  如因不可抗力事件的发生导致合同无法履行时,遇不可抗力的一方应立即将事故情况书面告知另一方,并应在不可抗力事件结束后7日内,提供事故详情及合同不能履行或者需要延期的书面资料,双方认可后协商终止合同或暂时延迟合同的履行。

  2、工程变量变更,在施工过程中如有对施工图纸有改变时,双方以补充协议的形式确定,变更工程量不再变更合同总价。

  第九条

  违约责任

  1.乙方违反合同约定之任一条款或保证事项,应向甲方支付合同总价1%的违约金,多项违约的违约金总额累计不超过合同总价的10%,但本合同有特别约定的除外。

  2.乙方不能按约定期限完成承包工程的,每天向甲方承担合同总价1%的违约金,如延期达十五日的,甲方有权停止乙方施工并可以拒付、少付或不付剩余工程款。乙方应向甲方赔偿合同总价10%的违约金。

  3.乙方擅自拆改原有建筑承重结构或共用设备管线,由此发生的损失或事故,由乙方负责并承担责任。

  4.工程未办理验收、结算手续,甲方提前使用或擅自动用工程由此造成无法验收和损失的,由甲方负责。

  5.工程关键节点或隐蔽工程未按约定办理验收,乙方提前进行下一阶段工程施工,由此造成损失的,由乙方负责。

  第九条

  纠纷处理方式

  因履行本合同双方发生争议时,双方应尽量协商。或若协商不成时,可以向工程所在地有管辖权的人民法院诉讼解决。因此产生的费用包括但不限于诉讼费、律师费、交通费等由败诉方承担,或由司法文书确定。

  第十条

  协议的变更和解除

  1.协议经双方签字生效后,双方必须严格遵守。任何一方需变更协议内容,应经协商一致后,重新签订补充条款。

  2.施工过程中任何一方提出终止协议,须向另一方以书面形式提出,经双方同意办理清算手续,订立终止协议协议,解除本协议。

  3.如由于乙方施工出现质量问题,甲方可以无条件提出中止施工,限期内要求乙方返工直致达到施工图纸的要求。

  第十一条

  附则

  1.本合同附件为本合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等法律效力。

  2.经双方协商同意后由授权代表签署文件,报价表、图纸等作为本合同的组成部分且具有同等法律效力。各文件相互之间如有不符之处以质量标准高者优先或有利于甲方原则确定。

  3.本合同一式四份,甲、乙双方各执两份,具有同等的法律效力。

  (此页正文止)

  甲方(签字):__________乙方(签字):__________

  法定代表人:__________法定代表人:__________

  委托代理人:__________委托代理人:__________

  住址:__________住址:__________

  签订日期:________签订日期:________

  餐厅承包合同 篇5

  发包方(甲方):

  承包方(乙方):

  为了加强管理。改善职工食堂面貌,通提高员工就餐质量,经甲乙双方协商,甲方同意将职工食堂由乙方承包经营,为明确双方的权利及义务,特订以下协议: 一:双方的权利及义务:

  1:甲方的权利及义务

  ⑴甲方提供灶房及露天餐位及厨房厨具设施。

  ⑵甲方无偿提供天然气、水、电(高电量电器除外)。

  ⑶甲方按照承包合同规定监督乙方合法经营,并做好有关协调工作。

  ⑷甲方协助乙方维护职工食堂就餐秩序。

  ⑸甲方有义务对乙方因操作失误和管理不善造成的食物中毒及其它事故进行应急处理,以免事态扩大。

  ⑹甲方有权对乙方的管理进行监督检查,并督促解决存在的'问题,对乙方未按甲方要求进行整改的,视情节严重程度进行提出警告和处罚。

  二:乙方的权利及义务

  ⑴乙方必须按照甲方的生产经营需求,实时供应甲方所需就餐,为甲方职工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),并做到经常更新主食花样。

  ⑵乙方必须遵守国家的有关行业管理规定,工作人员必须持有健康证, 严禁采购供应腐烂变质的食品。保证甲方职工的用餐安全:必须保持食堂操作间及食堂周围的清洁卫生,为甲方职工提供一个良好的就餐环境。

  ⑶按甲方要求做好消除蚊、蝇、鼠害。

  ⑷乙方应服从甲方有关食堂管理的各项规定,遵守甲方的有关食堂的各项规章制度,对违反规定者甲方有权处罚直至终止合同。(管理制度及管理守则附后)。

  ⑸乙方负责厨房设备及配套设施的日常维护和保养,确保甲方财产以正常速度折旧,若食堂设施设备发生非正常折旧的人为破坏时,乙方需照价赔偿(价值为自乙方从甲方处接手时双方经评估认可的价值减去截止财产破坏日期前的折旧费用)。 ⑹乙方在承包经营期间所购置的物品在解除承包合同后,一律自行处理。

  二:双方的其它约定事项

  1:甲方要求乙方饭菜量足,能基本满足职工的正常伙食需要,普通员工用餐标准,早餐价格 元中餐 元晚餐 元(含1份饭、荤素菜各1份)中餐晚餐荤素菜应保持3-4个品种。

  2:职工如有超出普通用餐标准的特殊用餐要求,按实际成本另行计费:商务用餐、客餐、来宾用餐按实际用餐质量计费,并由食堂管理部门提前通报,食堂按通知标准及要求的时间准备,所有用餐不能支付现金部分由甲方管理人员认可并并在每月30日前报销费用,不得拖欠。

  3:因乙方操作失误管理不善等因素造成甲方人员食物中毒或乙方人员遭受伤害的,由乙方负责赔偿并承担全部后果。

  4:本合同签订后,甲方应及时向乙方移交食堂的所有设施,乙方验收无问题后投入使用,及时开伙。

  5:其它

  甲:乙:

  时 间:

  餐厅承包合同 篇6

  正文:

  餐厅承包合同

  餐厅承包合同

  甲方:________________

  乙方:________________

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、餐费标准

  甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:

  人员

  早餐

  中餐

  晚餐

  夜餐

  通宵餐

  高层人员

  高层人员

  普通人员

  其他人员

  四、场地使用及相关费用

  1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。

  3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

  4.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

  5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。

  五、双方权利与义务

  (一)甲方权利与义务

  1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作

  2.甲方对乙方的.采购、配菜、营养搭配、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

  4.员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

  5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

  (二)乙方权利与义务

  1.方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

  2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

  3.乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。

  5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

  6.餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。

  7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

  8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。

  9.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  10.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  11.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  六、结算方式

  乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结______天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。

  七、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  八、仲裁

  本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

  九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。

  十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。

  十一、附件《 __________________》与本合同一同生效。

  甲方:__________________

  法人代表:______________

  时间:_____年___月____日

  乙方:__________________

  法人代表:______________

  时间:_____年___月____日

  附件:

  A.营业执照复印件

  B.卫生许可证复印件

  C.团膳资格证书复印件

  D.公众责任险复印件

  餐厅承包合同

  餐厅承包合同

  餐厅承包合同 篇7

  甲方:福建省侨兴轻工学校

  乙方:

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、甲方的权力与义务:

  1、甲方于XX年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

  2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

  3、甲方向第三食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

  4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

  5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

  6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

  7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

  8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

  二、乙方的权力与义务:

  1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自**。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

  2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于XX年9月1日前取得***门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

  3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容**或黄色音像制品。在晚自*及上课时间不得播放音像制品。

  4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

  5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

  6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

  7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水*和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

  9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的.经营与管理。否则以转包论处。

  10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

  11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

  12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

  三、违约责任及解决办法:

  1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。

  6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。

  7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。

  8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

  四、承包期限:

  从XX年7月30日起至XX年7月15日止。

  五、承包金额:

  1、承包金额每年为人民币: 元整。

  2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为XX年7月22日之前。

  3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。

  六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

  本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

  七、担保人应承担相应连带责任。

  本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

  甲方代表: 乙方:

  年 月

  周记

  餐厅承包合同 篇8

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:

  一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

  二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。

  三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备, 甲方不承担任何费用。

  四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元( ___________ ),晚餐______元( ___________ ),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。

  五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。

  六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。

  七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。

  八、甲方的权利与义务:

  1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。

  2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。

  3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。

  九、乙方的权利与义务:

  1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。

  2.乙方食堂工作人员必须按照***门要求进行健康检查。

  3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。

  4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动 ,以甲方通知为准。

  5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。

  6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。

  7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关***门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。

  十、其它

  1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。

  2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。

  十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。

  甲方(盖章):__________

  甲方代表:______________

  乙方(盖章):__________

  乙方代表:______________

  ______年______月______日

  合同二

  一、甲方(企业)的权利和义务

  1、厨具

  甲方为乙方提供厨具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管;

  厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责;

  承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿.附甲方餐厅用具详细清单(双方签字);

  2、场地

  甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,并根据实际需要,允许乙方在食堂服务区增添商品销售滩或或小卖部。

  3、水费和电费

  为了降低食堂的饭菜价格和运营成本,可经双方协商,食堂用水、用电是否由甲方免费(半价)提供。餐厅的空调电费是否免费(半价)提供。

  4、检查和监督

  甲方有维护员工就餐秩序的责任;

  甲方行政部有权对食堂进行检查和监督;但不得干涉食堂的内部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

  5、结算食堂营业款项

  甲方为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款

  5、承包保证金

  甲方应当在承包期结束时,一次性返回乙方的承包保证金.

  6、中止承包合同的权利

  甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。

  如果乙方:a.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件. b.出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活. c.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受.

  终止协议后,甲方可收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿.乙方人员结清财产手续后,方可撤离.

  二、乙方的权利和义务

  1、在规定的供应时间内,足量提供饭菜。

  例如:具体供应时间 早餐:07:00~08:30 中餐:11:00~12:30 晚餐:17:00~18:30 夜餐:23:30~0:30 (如甲方因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐时,需要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,提供相应的用餐服务.)

  2、保证菜肴品种的多样性

  乙方应当定期更换花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意.

  例如: ⑴早、夜餐: 以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复. ⑵中、晚餐: 以米饭为主食,大众菜肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天提供新菜肴2只,三天后可重复. ⑶素菜每份1.5元及以下为主,荤菜以5.0元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外.*均每人的伙食标准控制在4.0~4.5元/餐.. ⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜. ⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人.

  3、食堂卫生和安全

  乙方应当认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒。

  ⑴工作人员统一着装上岗,上岗人员必须持有本人有效的健康证

  ⑵厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求.

  ⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督.

  ⑷出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用.

  4、食堂日常运营

  乙方应当注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿。

  5、厨师

  厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

  三、乙方(佳康餐饮)的其它责任

  ⑴乙方需向甲方交承包保证金

  ⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。

  ⑶每餐供应需明码标价,允许职工只买饭不买菜。

  ⑷乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并接受相关的的检查。

  ⑸食堂现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的`维修,由承包者自理。

  ⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

  ⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

  ⑻小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事经营活动,不得 卖买国家明文规定和需特许准批的商品,不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

  ⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后,15天内开设运营。

  ⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

  ⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源,最后一遍必须是自来水,禁止用地下水。

  四、食堂考核制度

  甲方管理部有对承包食堂进行考核的权利:

  1、因食堂责任,造成供应断挡,一次扣100元.

  因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

  2、食物中毒,除负责医药费外,扣500元/位.

  3、卫生检查不合格,公司内部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次.

  4、乙方提前终止承包合同,应提前30天告知甲方,未履行告知义务,扣1000元/天.

  5、食堂工作人员违反厂纪厂规,按厂纪厂规处理.

  五、食堂奖励制度

  如甲方员工满意度达到考核要求,甲方应承诺对乙方实行物质奖励,金奖在承包期满时发放.

  六、工伤及劳动保险

  食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关保险由乙自理.

  七、试用期

  乙方办理伙食试用期___天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为__年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

  此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

  甲方:(代表签字) 乙方(承包人签字)

  签约时间: 年 月 日 签约时间: 年 月 日

  餐厅承包合同 篇9

  发包人: (以下简称甲方)

  承包人: (以下简称乙方)

  甲方承包的_________________(酒店名),位于______________( 地点),经甲、乙双方自愿协商,甲方同意将______________的餐厅(深圳店铺转让)按现状承包给乙方经营,订立合同如下:

  一、酒店餐厅内的所有设备物品详细数字以房东( )与甲方签字的清点表为准,承包期满,乙方按清点表向房东( )交回承包时所接收的所有设备物品。

  承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。

  二、承包费为______元( ______元整),乙方于______年______月______日之先前缴纳______元(______元),余下______元(______元)以餐费抵扣。

  早餐为每人最低8元,午餐及晚餐最低18元(司陪免费)分不同档次,每加5元档次,甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包费23000元抵扣完毕之后,甲方再向乙方订餐,需每月一次结清餐费!且乙方必须保证饭菜质量及餐厅声誉,不得损害酒店形象,如有客人对餐饮不满投诉或出现纠纷,则由乙方自行解决!同时酒店管理人员,共计5人免费在餐厅用餐。

  乙方另外必须向甲方交纳财产保证金______元整(______元整)作为乙方对承包财产的保证,以上费用于签订合同后付清。合同期满后财产完好无损坏且无以次充好,甲方如数返还保证金。

  三、乙方在承包期内,酒店餐厅所有税款和费用开支,全部由乙方承担。因酒店申请的'是自抽水,在酒店申请的1200吨自抽水用完之前交水费200 元,1200吨水用完之后,每吨水按水利局规定的超出申请水之外的价格(加倍)收取,甲乙双方按5比1共同分担。电费按国家工业用电收取,电表初始读数双方签字为准。

  四、如乙方挂靠甲方营业执照经营,甲方予以协助,所有手续费用全部由乙方负担。如乙方另立营业执照,则一切费用和责任由乙方自行承担。

  五、乙方在承包期内要遵纪守法、依法经营,按照规定及时报表,参加各种会议,如有违法行为受到处罚,承担全部责任。

  六、乙方在承包期内,认真管理使用甲方的设备设施,如有损坏,乙方及时修复,无法修复的乙方自己管理购买,修理购买的费用乙方自己负担。

  七、承包期满,乙方将承包的酒店设备物品返还给甲方(深圳商铺出租),返还的设备物品必须完好且无以次充好,如有损坏,按进价从保证金中抵扣。

  八、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。

  九、若甲方明年续包酒店,则乙方拥有餐厅的优先续约权,且房租涨幅不得高于20%.

  任何一方如有违约,按国家有关法律解决。

  甲 方: 乙 方:

  电 话: 电 话:

  签订时间: 签订时间:

  餐厅承包合同 篇10

  发包方(以下简称:甲方):

  承包方(以下简称:乙方):

  根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方本着诚实信用原则就餐馆承包事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守:

  一、承包事项、合同期限

  1、 承包事项

  (1)、甲方提供商铺供乙方承包、提供饮食服务;

  (2)、日常经营由乙方自主安排、全面负责、自负盈亏;

  2.、合同期限

  本合约有效期为【 】年,从 年 月 日至 年 月 日止;在本合约终止前一个月由双方商定下一个合同期事宜。

  二、承包费用

  1、乙方每年上缴甲方费用。

  2、水、电、燃气、房租及物业等其他费用明细。

  三、权利和义务

  1:乙方在承包期间从事饮食经营服务不得从事其它方面经营活动。

  2:乙方在承包期间甲方不参与其经营服务。乙方在经营服务中所产生的任何事务包括法律上的责任

  四、违约责任

  在本合约规定的'期限内,不得单方解除本合同,如单方解除合同,则违约的一方需支付守约方的违约金,支付违约金按合同签订金额的30%支付。

  五、争议解决

  1、 在本合同期内发生的争议由甲乙双方友好协商解决,如甲乙双方不能友好协商解决的,也可致当地法院起诉。

  2、 合同期内,若发生非本合同规定的问题,由双方协商解决;如有未尽事宜,双方可协商补充条款。

  六、 其它

  本合约经双方签字及盖章即生效,合同一式四份,甲乙双方各持二份,每份具有同等法律效力。

  甲方(手印): 乙方(手印):

  签约代表签名: 签约代表签名:

  签约日期: 年 月 日 由乙方自行承担,甲方不承担任何责任。

  餐厅承包合同 篇11

  根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

  一、甲方***食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为20xx年 9月29日至20xx年9月29日。

  二、甲方每月付给乙方税后工资人民币 元(大写: )

  。每月16号前支付上月工资。为便于管理, 甲方付现金给乙方厨师长 先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币 元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。

  三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的 人薪酬。

  四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的.储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。

  五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。

  六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。

  七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。

  八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,最高不得高于56%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。

  九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。

  十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。

  十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。

  甲方: (签名盖章)

  乙方:

  餐厅承包合同 篇12

  甲方:________________ 身份证号:________________ 乙方:________________身份证号:________________

  经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意甲方餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、甲方将位于丽江市古城区束河古镇随缘鱼庄餐厅租赁给乙方经营使用。

  二、租赁期限

  租赁期限为;年,本合同自月日起至年_6_月_20_日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、租金为125000元整(大写:壹拾贰万伍仟元整),乙方应于合同签定之日向甲方支付所有租金,租赁期过后如甲方愿意继续续租,租金按每年递增15000元(大写:壹万伍仟元整)计算。如乙方续租,必须在每年5月20日以前向甲方支付全额租金。

  四、在租赁期间,乙方应向甲方缴纳保证金20000元整(大写:贰万元整),必须于2010年11月以前将保证金支付完毕。租赁期满后,甲方将无条件退还乙方的保证金。

  五、租赁期限内,乙方经营发生的一切费用,由乙方自行承担。

  六、租赁期限内,乙方不得改变房屋主体结构,装修或装饰房屋时应按照鼎业公司管理的有关规定执行。

  七、在租赁期限内,乙方不得将本餐厅转让或承包于第三方,如特殊情况,必须通知甲方同意后方可进行。

  八、在租赁期间,乙方要保证房屋安全,如乙方使用不当造成房屋损毁的(如:火灾),乙方应负责全部责任。

  九、在租赁期间,乙方不得从事违法经营,出现后果由乙方自行负责。

  十、违约责任;

  1、如乙方未能按时支付租金时,甲方有权收回房屋,并不退还乙方已付的租金。

  2、如甲方在租赁期内擅自将该餐厅出租给第三方,属甲方违约,赔偿乙方装修费用并退还乙方剩余租金。

  3、如房主或鼎业公司需收回该房屋时,双方均不违约。按照合同甲方将退还乙方剩余租金。

  九、本协议一式二份,双方各执一份,签字后生效。

  三、场地使用及相关费用

  1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的'设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。

  3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

  4.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

  5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。

  四、双方权利与义务

  (一)甲方权利与义务

  1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作

  2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

  4.员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

  5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

  (二)乙方权利与义务

  1.方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

  2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

  3.乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后

  果的,必须承担相关费用以及法律责任。

  5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

  6.餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。

  7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

  8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。

  9.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  10.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  11.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  六、结算方式

  乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结______天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。

  七、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营

  餐厅承包合同 篇13

  发包人:

  注册地址:

  法定代表人:

  承包人:

  常住地址:

  身份证号码:

  承包人:

  常住地址:

  身份证号码:

  经过______市______餐饮有限公司(以下称“发包人”)与______、______(以下合称“承包人”)友好协商,为着合作经营共同发展之目的。就承包人承包经营发包人的______饭店事宜,签订如下承包经营合同,发包人和承包人共同遵照执行:

  第一条承包标的

  1、发包人提供给承包人承包经营的______饭店位于广东省深圳市福田区______。营业面积共*方米。具体可营业范围为中餐制售(不含须特别申报的许可项目),其中凭______证字______号餐饮服务许可证经营,有效期至______年____月____日。

  2、承包人在承包经营期间向发包人支付承包费用、并按本承包合同的约定享有承包经营的收益和承担承包经营的风险。

  3、发包人向承包人提供用于承包经营的设施、设备、用具。

  第二条承包期限

  承包经营期间为______年____月____日至______年____月____日,共______个月。承包人若未按本协议要求支付首笔承包费和押金的,则承包经营期间的起始日相应后延。

  第三条承包经营费及押金(以______计)

  1、承包经营费:承包人承包经营期内,每月承包经营费为______元。不足一个日历月的部分的承包费用按照实际日数/30每月承包经营费计算。

  2、首笔承包经营费为______年____月____日至______年____月____日期间的承包经营费,共______元,于本合同签署______个工作日内由承包人向发包人支付。之后每个月的承包经营费于前一个月的最后______个工作日之前向发包人支付。

  3、承包人需向发包人缴纳相当于______个月承包经营费的押金,即______元,于本合同签署后______个工作日由承包人向发包人支付。承包经营期结束后待承包人与发包人交接结清有关物业、设备用具及相关费用后______个工作日内全额无息退还给承包人。

  第四条承包经营活动

  1、发包人将______饭店的整体经营权交承包人承包经营。承包人在向发包人支付了承包经营费后,采取自主经营、自负盈亏的运行模式承包经营______饭店。承包经营期开始前,发包人和承包人应及时对______饭店在承包经营前的财务状况等进行审计。承包经营期结束后,发包人和承包人按照本合同约定以及国家相关规定的要求对______饭店在承包经营期间的经营情况进行审计。有承包利润的,发包人在审计结果出具后______日内向承包人支付承包利润;有承包亏损的,承包人在审计结果出具后______日内向发包人弥补承包亏损。

  2、本承包合同签署后______个工作日内,发包人应将发包人的法定代表人变更为承包人指定的`人。承包经营期结束后______个工作日内,发包人应重新进行法定代表人的变更,免去承包人指定的人的法定代表人的职位。

  3、承包人必须守法经营,严格遵循国家的法律法规,严格执行安全,消防、卫生等方面的有关规定。

  4、承包人对承包经营期间出现的全部安全责任问题负责,包括但不限于消费者食物中毒;经营场地因管理不善出现火灾、坍塌;消费者因经营场地管理不善致使滑倒、摔伤、踩踏等,承包人应全部承担其后果。

  5、承包经营期间发生的任何投诉、处罚、第三方索赔,均由承包人负责处理。若因承包人处理不善或无力支付,致使发包人承担向第三方赔偿或向**主管机关缴纳罚金的,发包人可要求承包人全额返还。

  6、承包人应购买适当的责任险,以减少发生事故和产生责任时的赔偿风险,该等_____以发包人为受益人;承包人应为______饭店内的资产购买适当的财产险,该等_____以发包人为受益人。

  7、承包经营期间,承包人应对工商、税务、消防、安全、卫生等证件进行及时更新和登记,发包人应予以配合。

  8、承包经营期间,承包人不得变更______饭店的名称。

  9、承包经营期间,承包人只能在______饭店范围内使用发包人提供的设备设施及各类用具用品等,承包人不得将其携带或搬出______饭店范围之外使用。承包人应对______饭店的建筑物、设备设施、日常用品、低值物品、工具等精心维护、定期保养、及时维修。

  10、承包人享有自主经营的权利,但是其经营活动、员工聘用及薪酬制定等安排应符合市场水*。

  11、承包经营期满,承包人应将______饭店返还给发包人。______饭店的资产、设备设施、用具等应与原清册相符,并返还给发包人。承包人因经营需要而对______饭店添置的设备设施及增加的其他动产均一律无偿归发包人所有,不得搬离、拆除或损坏。

  12、未经发包人同意,承包人不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

  13、本合同中有关承包人的权限与发包人企业章程中有关法定代表人的任免、董事监事及股东的权限、利润分配等约定有冲突之处的,发包人应当及时修正其章程,使本合同的约定与发包人企业章程的规定相一致。发包人未能及时制定章程修正案的,不得以章程与本合同书约定冲突为由,影响承包人按本合同的约定履行合同义务和享有合同权利。

  第五条承包经营期间的财务管理

  1、承包人负责承包经营所需要的物料采购和服务采购费用,并负责承包经营期间的场地租金、员工工资(包括社保、公积金等费用)及提成、营业宣传、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用。承包人应按照规定及时、足额地支付和缴纳相关费用。

  2、发包人指定______为承包人承包经营的财务管理人,______的工资由承包人负担。______同时负责保管发包人的营业执照、印章、发票、支票、工商税务登记证、安全卫生合格证等证章。

  3、承包经营期间______饭店的全部经营收入均存入发包人的账户,所有支出均从发包人的账户支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何进出账户的款项,也不得另立账户。

  4、在核算承包损益时,承包人缴纳的承包经营费不计入承包期间的经营收入。承包人为______饭店场地租赁支付的租赁保证金不计入承包期间的经营支出。

  5、承包经营期间______饭店所发生的债权债务,承包人应在承包经营期届满时处理完毕。尚未处理完毕的债权债务,除了由发包人认可的部分外,由承包人继续承受,与发包人方无关。

  6、承包期间的利润(若有)应先扣除承包期间的税费和企业法定公积金。承包期间产生经营亏损的,承包人应向发包人弥补该经营亏损。

  第六条发包人的监督管理、介入和其它权利

  1、发包人负责对承包人经营活动、卫生安全、质量、价格、服务及设备设施、存货等进行检查和监督,有权要求承包人对不合格的地方作出及时整改。

  2、承包人承包经营不善,致使______饭店的经营状况严重恶化,发包人可以随时终止承包经营,并立刻介入______饭店的经营管理。

  3、发包人的股东及其亲属或其指定的用餐人员在______饭店用餐时,仍享受优惠。

  第七条违约责任

  1、在合同有效期内,除了不可抗力、本合同约定的终止条件、及发包人和承包人达成一致意见外,任何一方都不得提前终止合同。不符合条件和要求提前终止合同的行为视为违约,违约方应向守约方支付违约金______元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。

  2、在下列情况下,发包人可以扣取押金中直接扣取金额:

  (1)承包人延迟支付到期承包经营费______日以上。

  (2)承包经营期结束后,经审计承包期间的经营活动有亏损,承包人未能在审计结果出具后的______日内向发包人全额弥补亏损的。

  (3)承包人有其它违反本合同的行为,致使发包人遭受损失,经发包人要求、承包人未能及时全额弥补发包人损失的。

  (4)发包人在扣取了押金后,仍不足以弥补发包人的损失的,可以直接向承包人要求赔偿其它损失。

  3、承包人擅自转让承包他人经营的,发包人有权终止承包合同,并将押金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给发包人造成损失的,承包人还应当赔偿损失。

  4、承包人中的每个自然人对于承包经营活动的费用支付和责任承担互相负连带无限责任。

  第八条合同终止

  1、承包人或发包人如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在达成一致意见并结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

  2、合同终止后,承包人和发包人仍应承担原合同内所规定之各方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

  第九条补充与变更

  本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。

  第十条不可抗力

  1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

  2、经营期间若发生重大_____或自然灾害,双方因相互体谅对承包经营费作出修改或调整。

  第十一条争议的解决

  本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

  第十二条生效条件

  本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

  第十三条其他

  本合同—式______份,具有相同法律效力。各方缔约人各执一份,其他用于履行相关法律手续。未尽事宜另行协商补充。

  发包人(盖公章):

  ______年______月______日

  承包人(签字):

  ______年______月______日

  餐厅承包合同 篇14

  乙方:同志为代表的厨师团体(以下简称乙方)

  双方经过相互信任、自愿、*等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方。

  一、承包期限暂定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。

  二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币____________元整(大写:___拾___万___千___佰___拾___元)。每月的工资发放为次月的___日,由乙方代表领取、自由支配。

  三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45-55%的基础上,营业额(酒水、菜肴等)保底为_____万,如超出_____万以上部分,按超出的总营业额的___%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的____日连同基本工资一起发放,由乙方自由支配。

  四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。

  五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

  六、甲方的权力和义务:

  1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

  2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。

  3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协规章制度中)。

  七、乙方的权力和义务:

  1、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

  2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。

  3、乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

  4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

  5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

  八、公伤事故的'处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

  九、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

  十、提前终止协议的处理方法:

  1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方半个月工偿。

  2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿半个月基本工资给甲方。

  十、违约的处理办法:

  1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

  2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

  3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

  4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

  十一、补充条款:

  十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方: 乙方:

  (法人代表签字、酒店印章) (乙方代表签字、私人印章)

  签定日期:年 月 日 签定日期:年 月 日


餐厅承包合同菁选(扩展4)

——餐厅承包合同 (菁华6篇)

  甲 方:____________________________________

  地 址:____________

  邮码:____________

  电话:____________

  法定代表人:____________

  职务:____________

  乙 方:____________________________________

  地 址:____________

  邮码:____________

  电话:____________

  法定代表人:____________

  职务:____________

  为了调动农民发展农副业生产的积极性,增加集体和个人收入,提高经济效益,为城乡市场提供更多的农副产品,经村民大会讨论同意和甲乙双方充分协商,特订立本合同,以便双方共同遵守。

  第一条 承包副业的项目、内容

  第二条 承包期限

  承包期为____年,从____年____月____日起,至____年____月____日止。

  第三条 甲方的权利义务

  1.甲方有权对乙方承包的特定副业项目生产经营实行监督检查。

  2.甲方必须合理分配给乙方国家下拨用于发展副业生产的化肥、农药、专项贷款和其他物资,合理安排乙方接受业务技术部门的培训。

  3.甲方应该定期公布集体的财务帐目和副业生产提成费用的支出情况,接受乙方的财务监督检查。

  第四条 乙方的权利义务

  1.乙方在承包期内,必须向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤),其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);。(或:按乙方的收入比例分成,甲方得____成,乙方得____成。)

  2.对以上交承包款为承包形式者,乙方有权根据市场需求,自主调整生产经营项目;对以特定副业项目为承包形式者,乙方在完成承包项目规定的任务之后,有权自主调整经营项目。乙方在不违背国家政策、法律的前提下,有权自主决定生产和经营活动。

  3.乙方有权获得国家下拨的用于发展副业生产的'化肥、农药、专项贷款和其他物资,有权接受发展副业的生产技术培训。

  第五条 双方的违约责任

  1.甲方如不按时、按量分配给乙方国家下拨用于发展副业生产的化肥、农药、专项贷款指标和其他物资,应按其价值的____%,向乙方偿付违约金。

  2.乙方如不按时、按量向甲方上交承包款(或特定的农副产品),应按其价值的____%,向甲方偿付违约金。

  第六条 不可抗力

  在合同执行期间,如遇不可抗力的自然灾害,造成乙方生产、经营的农副业产品损失,经调查证实后,甲方应根据实际情况,减少或免除乙方承担的义务。

  第七条 其他约定

  本合同自承包开始之日起生效,合同期满自行失效。合同期满后,甲乙双方如愿意继续承包,应重新订立合同。合同执行期间如乙方去世,其家庭成员有承包继承权。

  合同执行中,甲乙双方不得随意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的变更而变更。合同中如有未尽事宜,必须由甲乙双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。

  本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份,合同副本一式____份,交村委会、(如经公证或鉴证,则应送公证或鉴证机关)各留一份。

  甲 方:____________________________代表人:____________ ____年____月____日

  乙 方:____________________________代表人:____________ ____年____月____日

  联系地址: 联系地址:

  邮编: 邮编:

  电话: 电话:

  签约日期: 签约日期:

  甲方:福建省侨兴轻工学校

  乙方:

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、甲方的权力与义务:

  1、甲方于XX年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

  2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

  3、甲方向第三食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

  4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

  5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

  6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

  7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

  8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

  二、乙方的权力与义务:

  1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自*。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

  2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于XX年9月1日前取得*门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

  3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容*或黄色音像制品。在晚自*及上课时间不得播放音像制品。

  4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

  5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

  6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

  7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水*和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

  9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的`家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。

  10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

  11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

  12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

  三、违约责任及解决办法:

  1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。

  6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。

  7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。

  8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

  四、承包期限:

  从XX年7月30日起至XX年7月15日止。

  五、承包金额:

  1、承包金额每年为人民币: 元整。

  2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为XX年7月22日之前。

  3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。

  六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

  本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

  七、担保人应承担相应连带责任。

  本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

  甲方代表: 乙方:

  年 月

  周记

  甲方:福建省侨兴轻工学校

  乙方:

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、甲方的权力与义务:

  1、甲方于XX年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

  2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

  3、甲方向第三食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

  4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

  5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

  6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

  7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

  8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

  二、乙方的权力与义务:

  1、乙方对其承包的'第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自*。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

  2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于XX年9月1日前取得*门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

  3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容*或黄色音像制品。在晚自*及上课时间不得播放音像制品。

  4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

  5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0。2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

  6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

  7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水*和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

  9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。

  10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

  11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

  12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

  三、违约责任及解决办法:

  1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。

  6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。

  7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。

  8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

  四、承包期限:

  从XX年7月30日起至XX年7月15日止。

  五、承包金额:

  1、承包金额每年为人民币: 元整。

  2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为XX年7月22日之前。

  3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。

  六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

  本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

  七、担保人应承担相应连带责任。

  本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

  甲方代表: 乙方:

  年 月

  周记

  甲方:_________

  乙方:_________

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。

  二、承包期限:

  本合同自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日为止,有效期为_________年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、餐费标准:

  甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:_________

  四、场地使用及相关费用

  1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。

  3、承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

  4、乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

  5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。

  五、双方权利与义务

  (一)、甲方权利与义务

  1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作

  2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3、甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

  4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

  5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

  (二)、乙方权利与义务

  1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

  2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的'各类食品和三无调味品。

  3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。

  4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。

  5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

  6、餐厅工作人员一律凭健康证上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。

  7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

  8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。

  9、如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。

  10、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  11、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  六、结算方式

  乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。

  七、违约责任

  1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  八、仲裁

  本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

  九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。

  十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。

  十一、附件与本合同一同生效。

  甲方:乙方:

  法人代表:法人代表:

  时间:_________年_________月_________日时间:_________年_________月_________日

  甲 方:聊城职业技术学院 (以下简称甲方)

  乙 方: (以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国协议法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方餐厅承包事宜共同协商,达成如下协议:

  一、甲方的权利和义务:

  1、甲方于 年 月 日将聊城职业技术学院餐厅东内场地及学校固定资产(注:固定资产清单另附 )提供给乙方使用。乙方监督餐厅东设备、设施的保管、使用工作,对丢失、损失的设备、设施要负赔偿责任。

  2、经甲方批准,乙方可在保证学生正常生活和领导接待的情况下,适量进行副食品经营,但必须符合国家规定,否则责任自负。

  3、餐厅东的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

  4、为保证甲方教学顺利进行,对烹饪工艺与营养专业学生练*刀工时加工后的原料,甲方有权要求乙方全部处理。

  5、乙方对餐厅东的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

  二、乙方的权利和义务:

  1、乙方归甲方后勤处集团的领导,全面负责餐厅东的工作,抓好安全生产,确保食品安全、卫生。建立健全餐厅岗位工作规范,明确岗位责任制,实行民主管理,确保文明服务。

  2、健全财务管理制度,加强物资管理与成本核算。物资的采购、验收、保管、发放制度健全,符合规范。

  3、乙方对其承包的餐厅东享有独立自主、自负盈亏的经营自*。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

  4、乙方负责餐厅的经营管理,具体包括餐厅人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  5、 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生,并对餐厅的饮食卫生与安全负全责,若出现类似事故,其责任完全由乙方承担。

  6、乙方在签订协议时应向甲方上交风险抵押金人民币 万元整。若乙方在协议期内无违反本协议规定,甲方在协议期满后应如数退还乙方;承包期内餐厅东内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于 年 月 日前取得*门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

  7、 所有餐厅工作员工工资和福利均由乙方负责。

  8、售卡收入设立专户,实行收支两条线,由学院财务处统一管理,学院财务处派2名会计专门管理微机售饭系统。

  9、除留足水电费等应上交学院的费用外,餐厅东会计根据经营情况每星期制表,经分管后勤的领导批准后向餐厅东返还一次资金,以保证工作的正常运转。除招待餐厅外,其他部分餐厅不允许收取现金及开小票,一经发现按发生额的10倍对餐厅进行处罚。


餐厅承包合同菁选(扩展5)

——学校餐厅承包合同 (菁华5篇)

  甲方:(即发包方)

  乙方: (即承包方)

  依照《中华人民共和国合同法》、《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《学校卫生工作条例》和有关法律行政法规,甲方根据学校师生膳食需要将食堂承包给乙方经营管理,双方本着*等、自愿、守信的原则,经协商一致,特签订本合同。甲乙双方将共同遵守、执行下列之条款。

  一、承包起止时间:2008年9月1日至2009年7月30日止。

  二、相关补贴及履约保证金:

  因学生人数少,甲方应每月补助乙方开水费100.00元整(一学年合计10个月)。乙方在签订合同时,应向甲方交纳承包期的履约保证金人民币贰万元整。

  三、双方的权利和义务:

  (一)甲方的权利和义务:

  1、甲方将食堂内场地和固定资产提供给乙方经营使用并无偿提供管理人员、值班人员的住房。

  2、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

  3、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。甲方总务处负责人有权了解和查看乙方财务经营收支状况。

  4、甲方尽量协助乙方引导师生在本食堂用膳,但乙方不得干涉学生在校外选择就餐的自由。

  5、甲方可将乙方在投标时交纳的履约保证金人民币贰万元用于乙方违反《食品卫生法》或违反校内外有关管理条例而受到的各种罚款或没有按合同经营至承包期满,或承包期内不正常营业给学校或师生造成各种损失的补偿。乙方在承包期内若无上述现象,合同期满后其履约保证金无息如数退还。

  6、甲方每日后勤相关管理人员检查食堂经营管理情况。检查项目包括采购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。

  (二)乙方的权力与义务:

  1、乙方对其承包的食堂和服务部享有经营自*,必须独家经营,不作分包。同时,乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。

  2、承包后乙方可以在食堂内向学生供应三餐、夜点、各种小吃(如:馒头、肉包、油条、蛎饼、春卷、光饼、炸鸡翅、炸鸡腿、炒面、馄饨、豆浆、花生汤、绿豆汤等),严禁供应各类酒和香烟,否则按乙方违约处理。情节较轻罚款200元,情节严重的罚款5000元以上直至强行终止合同,并没收履约保证金。食堂营业时间(中午不得超过1点半,晚上不得超过10点),晚间向学生供应夜点期间,以不影响周边住户的正常休息为准,否则按乙方违约处理,每次罚款100元,情节严重的罚款500元以上直至强行终止合同,并没收履约保证金。

  3、乙方在签订合同时应向甲方上交履约保证金贰万元整,若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满应将履约保证金无息如数退还乙方。

  4、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐、保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套,费用由乙方自理。食堂和服务部内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。乙方应认真履行附件一《有关要求及处罚》的规定。

  5、乙方应认真做好防火、防盗及有关的安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。

  6、未经甲方事先同意,乙方不得对食堂和服务部实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。否则,若发生任何意外事件,其后果一律由乙方承担,与甲方无关。

  7、乙方应以薄利多销、服务师生和保障师生的身体健康为宗旨,严格遵守《食品卫生法》的有关规定,严禁销售腐烂变质、污秽不洁的食物(食品)及伪劣商品,若因销售腐烂变质、污秽不洁的食物(食品)而发生中毒事故的,乙方应负经济和法律责任。

  8、乙方经营应公道、不短斤少两,不哄抬物价,食品的定价不得高于镇区副食品商店同类食品的零售价。

  9、乙方应严把原料和副食品的采购检验关,应向供方索取卫生许可证和产品检验合格证。外购的粮油、鱼肉、蔬菜类等,应严格按照《食品卫生法》的有关规定,符合卫生和质量要求,并尽量减少生食和野味菜品的供应销售。定型的食品包装应有厂名、厂址、生产日期和保质期,坚决杜绝伪劣商品和三无食品进入学校,并建立好台帐制度。

  10、食品、食品原料的采购要定人定点,确保新鲜,无过期变质,直接入口的热食品、定形包装的食品采购要建立索证制度(即向供应方索取有效的.《卫生许可证》及该批次产品检验合格证的复印件。

  11、乙方的仓库应防蝇、防鼠、防蟑螂、防潮、通风,环境要整洁,布局应合理,所有的食品(商品)应分类分架,贴上标签,注明单价,隔地离墙排列存放,并定期对库存的主副食品进行检验,防止销售使用过期、变质的库存的主副食品。

  12、乙方应在固定的区位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的冲洗应按程序进行充分的浸泡、清洗干净,以防止农药的成分残留,已清洗干净和切好的蔬菜必须放在固定的器具内,并用白色的布加罩,不得随意堆放。

  13、已熟的菜肴应用干净的不锈钢、铝合金等器具装盛(不能用塑料器具),并存放在分菜间的案桌上,在未出售期间应加盖或罩上白色干净(已消毒)的布,包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的饭菜必须保暖。

  14、应有专用餐具洗消间,设有三口以上专用洗刷水池,具有充足有效的消毒及完善的保洁措施。乙方的餐具和储食具应经过一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的程序,并有严格的消毒和保洁措施。冰箱要定期清洗、确保没有异味,冰箱内的食品要生、熟、成品分开存放,防止发生交叉污染。

  15、乙方应严禁非食堂人员进入食品加工操作间、售菜间,食品原料存放间内,严防投毒事件的发生,以确保师生的饮食卫生和安全。

  16、油炸品和粮食类制品的加工应在甲方指定的工作间内进行。

  17、从业人员应身体健康,持健康证上岗,能讲究个人卫生,从事食品加工、销售的工作人员在上班期间必须穿工作服,戴工作帽,并佩戴工作标志,保持服饰整洁,严禁留长指甲、长发、戴戒指、染指甲。

  18、乙方应指定专人随时冲洗,保持学生餐厅、厨房、售菜间的地面和灶台、工作台、柜台、货架、门窗、墙裙、包干区等环境卫生,并及时清扫转运垃圾,定期进行消毒,厨房及餐厅的垃圾要随手加盖,垃圾要随时清理。

  19、乙方不得在食堂和服务部周围及其它场所搭盖、摆摊设点和堆放杂物,不允许以各种名义到学生宿舍销售饭菜和食品。

  20、乙方应服从甲方的管理,自觉遵守甲方的有关管理规定,工作制度和门禁制度,晚间营业一般不超过熄灯的时间。膳厅内不得播放内容*或黄色音像制品,在晚自*和上课时间内不得播放音像制品。

  21、要建立食品留样制度(即每餐每种食品150克专用于留样冰箱内,48小时后如无发生食物中毒事故,方可弃去),并有留样记录,严禁出售剩余的变质饭菜,被学校查到每次罚款200元。

  22、乙方的从业人员必须按规定要求自费办理好《健康证》,属于外来人口还应到户口管理部门自费办理《暂住证》。食堂从业人员必须必须符合以下条件:(1)年龄为18-50周岁,(2)具有身份证,健康证。

  23、乙方应严格遵守甲方的有关消防安全管理规定,严禁乱拉电线,乱装闸刀开关和插座等。并努力做好防火、防毒、防盗、防意外事故的发生等工作,防患于未然。

  24、承包者应配备较强的管理人员,不得委托他人代管,不得中途转让承包合同,否则取消承包经营权并没收履约保证金以及承担相关责任。

  25、乙方若需借用学校的用品,必须造册登记,损坏或丢失的应照价赔偿。

  26、承包期内,乙方所使用的厨房、仓库、餐厅、宿舍的用水、用电每月按实际使用用量并根据物委的定价按时交纳电费。如发现偷电行为,甲方有权给予罚款处理。

  27、承包期间若产生食物中毒、卫生不合格等原因被罚款、和由此产生的医疗等相关费用,由乙方承担,与甲方无关。

  28、乙方必须保证在承包期内能亲自长久地在学校经营,一个月之内至少25天在校,不得无故离岗或交由他人经营。

  四、违约责任及解决方法:

  1、乙方若中途停止营业,所交纳的承包费、履约保证金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费在履约保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。

  4、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的履约保证金中抵扣(具体见附件一《有关要求及处罚》),若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。

  6、若乙方将所承包的食堂和服务部转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的履约保证金及所交承包金不予退还。

  五、合同的解除:

  1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同。

  2、乙方应依本合同按时缴纳承包金和履约保证金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。

  3、当出现本合同第五条第1、2款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在食堂大门时解除。合同解除后,乙方应12小时内将食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在食堂的任何财产,甲方有权自行对食堂进行清理。乙方不得就其在食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

  六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。

  七、本合同另有附页

  八、本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份为凭,若有未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。

  九、本合同自甲、乙方签章之日起生效。

  甲方法人代表 乙方(签名):

  (公章): 身份证号码:

  联系电话:

  签订日期: 年 月 日

  甲方:

  乙方:

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、甲方的权力与义务:

  1、甲方于________年____月____日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付)提供给乙方使用。

  2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

  3、甲方向第三食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

  4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

  5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

  6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

  7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

  8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

  二、乙方的权力与义务:

  1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自*。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

  2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于________年____月____日前取得*门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

  3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容*或黄色音像制品。在晚自*及上课时间不得播放音像制品。

  4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

  5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

  6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)

  7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水*和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

  9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的'经营与管理。否则以转包论处。

  10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

  11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

  12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

  三、违约责任及解决办法:

  1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳。

  6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。

  7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年。

  8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

  四、承包期限:从________年____月____日起至________年____月____日止。

  五、承包金额:

  1、承包金额每年为人民币:元整。

  2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)本次交纳承包金时间为________年____月____日之前。

  3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包。

  六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

  本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

  七、担保人应承担相应连带责任。

  本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

  甲方(签章)_________乙方(签章)_________

  ________年____月____日________年____月____日

  签订地点:_________签订地点:_________

  甲方:

  乙方:

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、甲方的权力与义务:

  1、甲方于年月日将学校食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付)提供给乙方使用。

  2、甲方允许乙方在学校食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

  3、甲方向学校食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

  4、学校食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

  5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

  6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;;

  7、甲方如提出要求乙方对学校食堂的水、电装修及房屋结构改造,甲方应承担费用

  8、甲方保证乙方独立承包学校食堂,不再设第二家承包商。

  二、乙方的权力与义务:

  1、乙方对其承包的学校食堂享有独立自主、自负盈亏的.经营自*。乙方应严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

  2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内学校食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。甲方负责办理《餐饮服务许可证》,乙方负责从业人员个人健康证的办理。

  3、学校食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。学校食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。

  4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家证照及每批产品质检报告的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点。

  5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故。

  6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包。

  7、乙方承包者参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水*和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  8、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

  三、违约责任及解决办法:

  1、乙方若中途停止营业,所交纳的风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2、乙方因违反《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  4、乙方应每年办理从业人员健康证,因从业人员无有效健康证件而被处罚,罚款由乙方承担。

  5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。

  6、在合同期内,若甲方需要收回学校食堂,则应赔偿乙方在学校食堂投入的经济损失。

  7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。

  8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

  四、承包期限:从年月日起至年月日止。

  五、承包金额:

  1、承包金额每年为人民币:元整。


餐厅承包合同菁选(扩展6)

——承包合同菁选

关于承包合同12篇

  在当今社会,人们对合同愈发重视,合同的用途越来越广泛,合同是对双方的保障又是一种约束。那么大家知道合法的合同书怎么写吗?以下是小编整理的关于承包合同,欢迎阅读与收藏。

  甲方:

  乙方:

  为了给人民医院家属院小区的业主创造一个清洁、优美、舒适的生活环境,创立一流的文明物业,树立良好的公众形象,经双方协商达成以下承包协议:

  第一条:甲方将服务范围为

  一.1、2、3、4、5号楼的楼道卫生;1.2号楼的垃圾道卫生。 二、楼前、楼后各主干道卫生。 三、小区绿化及灌溉。 上述三项环境卫生委托给乙方负责清洁。

  第二条:保洁标准;上述环境卫生均要保持清洁,路面无纸屑等杂物,各号楼楼前垃圾堆放处每日给予清除。

  第三条:甲方支付给乙方劳务费每月元,(其中500元做月考评奖金),支付日期为每月1日。

  第四条:甲方的责任、权力、义务;

  1.甲方免费为乙方提供一辆垃圾车及两把铁锨;

  2.甲方有权对乙方的保洁区域进行监督和考核,根据考核评定情况,按保洁员的考核标准进行扣款;

  3.甲方要支持乙方工作的'开展,积极协助乙方做好清洁管理和清洁卫生宣传教育工作;

  4.甲方如发现乙方违规作业,屡教不改者,甲方有权解除承包协议。

  第五条:乙方的权力与义务要求:

  1.乙方拥有甲方提供的垃圾车、铁锨外,其余一切卫生工具自己解决。

  2.乙方要爱惜甲方提供的保洁工具等,不得故意损坏、丢弃,此现象如经发现,由乙方负责赔偿。工作中安全问题由乙方自行负责;

  2.根据甲方授权,对甲方委托的清洁区域及各项清洁服务必须认真完成,保持公共环境卫生整洁、舒适,确保达到甲方制定的作业标准;

  3.遵守相关的规章制度;

  4.根据乙方的工作性质不享受工休,乙方不享受甲方的其它各项福利待遇。

  5.若小区由于卫生原因而引起上级监管部门的处罚措施,均由乙方承担全部责任。

  第六条:单方解除协议须提前1个月通知对方,若未通知,则扣除当月劳务费,并付相应的违约金,本协议自双方签字之日起执行。

  第七条:本协议一式两份,甲乙双方各持一份。

  甲方: 乙方:

  代表人:住址:

  身份证号:

  联系电话:

  日月日

  订立合同双方:

  _________县_________乡_________村_________组,以下简称甲方

  承包户主_______________,以下简称乙方。

  为了落实联产承包责任制,充分调动农民的生产积极性,明确甲乙双方的权利义务,根据中央(83)、(84)一号文件精神,经村民大会讨论同意和甲乙双方充分协商,特订立本合同,以便双方共同遵守。

  第一条承包土地的面积、地点、等级

  甲方将_________亩土地(田)发包给乙方,该土地位于__________________,东至_________,西至_________,南至_________,北至_________。其中,一等地_________亩,二等地_________亩,三等地_________亩,四等地_________亩,_________。承包土地的所有权属于集体,乙方只有土地使用权,不得买卖、出租、荒芜,不准转作宅基地和构筑其它建筑物。

  第二条承包期限

  承包时间共_________年,从_________年_________月_________日起,至_________年_________月_________日止。

  第三条乙方的权利义务

  1.乙方有权获得国家下拨用于发展农业生产的化肥、农药、良种、贷款指标和其它农业物资。

  2.乙方必须完成上级下达的种植计划,在完成种植计划的前提下,可以自己决定种植经营。

  3.乙方必须完成按土地亩数摊派的统购指标任务和上缴农业税的任务,每年向国家交售____________斤,___________,_________斤_________,_________斤_________,______________。交售时间是______________。每年向国家缴纳农业税_________元,纳税时间是_________。乙方必须每年向甲方上交公积金_____________元,公益金_____________元,管理费_____________元,上交时间为每年的______月______日以前。乙方必须完成甲方按承包土地亩数摊派的义务工日,或上交按义务工日折价的金额

  4.乙方经甲方同意,可以自找对象转包土地,可以与转承包户协商,*价购买生活用粮。土地转包后,转包户必须承担原由乙方承担的所有统购任务和缴纳农业税任务,承担向甲方上交“三全”和完成义务工任务。

  5.乙方如遇生(不能违背计划生育规定)、死、嫁、娶,承包土地一般不变动但必须按规定调整所承担的义务。乙方如因劳动力减少无法继续承包土地又无人愿转承包时,可向甲方提出退回承包土地的一部或全部,由甲方另行统一安排。乙方对国家、集体承担的义务相应减少或免除。

  6.乙方有责任保护承包土地上的`林木、排灌、通电等国家或集体设施。

  第四条甲方的权利义务

  1.甲方有权监督乙方完成国家下达的种植计划、统购任务和纳税任务,有权敦促乙方完成对集体的义务。

  2.国家按计划分配用于农业生产的化肥、农药、良种、贷款指标和其它农用物资,甲方应及时按承包土地的数量和等级分配给乙方。

  3.甲方应定期公布集体财务帐目和公积金、公益金、管理费的使用情况,必须接受乙方的监督检查。

  第五条违约责任

  1.乙方如不按时履行对国家和集体的事务,除应继续履行外,还应按迟延项目价值的_________%,向甲方偿付违约金。乙方如仍然拒不履行义务的,甲方除可请求有关部门处理外,有权收回乙方承包的土地。

  2.乙方如荒芜承包的土地,除应履行对国家、集体的一切义务外,甲方有权收回土地。乙方如果擅自出卖和租让承包的土地,甲方可宣布买卖与租让关系无效,并可收回土地。乙方如果在承包的土地上建房,甲方有权责令乙方拆除。乙方如果毁坏承包土地上的树木和集体设施,应照价(毁坏树木折价)赔偿。

  3.甲方如不及时拨给乙方国家分配的化肥、农药、良种、贷款指标和其它农用物资,应按其价值的_________%,向乙方偿付违约金,并应如数补发所欠物资。

  第六条不可抗力

  乙方如因不可抗力的自然灾害,造成承包土地内农作物的减产或绝产,经调查核实后,可根据实际情况减少或免除乙方对国家或集体的义务。

  第七条其它:____________________________________________________。

  本合同从承包期开始之日起生效。承包期内,承包户主如去世,其家庭成员有承包继承权。本合同不因甲方代表人的变更而变更。合同执行期间,任何一方不得擅自变更或解除合同;合同如有未尽事宜,应由甲乙双方共同协商,作出补充规定。

  补充规定与本合同具有同等效力。

  本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份;合同副本一式___________份,送村委员、(

  如经公证或鉴证,还应送公证或鉴证机关)_________各留存一份。

  甲方(盖章):___________乙方户主(签字):_________

  代表人(签字):_________

  _________年_____月_____日_________年______月______日

  附件土地承包及负担国家、集体义务表

  承包户姓名

  人口

  劳动力 个,其中,全劳力 个,半劳力 个

  承包地段名称面积 亩

  土地级别(亩)

  义务调整年度应交售粮 斤

  其中

  交售棉花

  交售油料

  交售烤烟

  应上交金额

  其中

  一级二级三级征粮

  购粮加价粮农业税

  公积金公益金管理费

  备注

  甲方:大酒店联系电话:

  乙方:联系电话

  根据国家有关法律,法规,政策规定,甲乙双方本着互惠互利,*等自愿,协商一致的原则,签订本合同,并共同遵守本合,同所列条款。

  一、劳动合同期限

  甲乙双方同意按以下方式确定本合同期限;

  从年月日起至年月日止。

  试用期从年月日起至年月日止。甲方将市县路大酒店的后厨管理和出品等工作承包给乙方,但暂时不包括后厨杂洗,面点这几部分等。

  试用期满后酒店运营正常,甲乙双方如均无异议此合同正常延续。

  二、工作岗位和薪酬;

  第一条;甲方聘用乙方同志担任并兼任

  第二条;乙方负责以下管理事务;

  第一条,乙方负责酒店调控运营成本及利润核算,应在配合酒店所指定经营菜品的基础上进行。

  第二条,乙方负责对酒店的设施、设备及人事、物料,工资,技术,生产出品等日常全面管理工作,有权调整不能胜任本岗位工作人员。同时乙方享有酒店管理期间对日常顾客消费的打折权限为折,酒店每月为乙方提供元作为酒店应酬费用,超额部分由乙方个人承担。

  第三条,乙方负责协助董事长,总经理配合酒店日常运营生产销售宣传策划。

  第三条;双方协定,基本底薪为人民币元/月,人数暂订为人。

  第四条;酒店确定每月15日为上月工资发放日。不拖欠不延迟。

  三、劳动纪律

  乙方应服从甲方的指挥和管理,爱护甲方财产,保守甲方商业秘密。

  四、劳动合同的`变更、终止和解除。

  第一条;乙方如与甲方解除劳动合同,应提前30日前以书面形式通知甲方,批准交接后方可离职,特殊情况除外。

  第二条;下类情况之一的,乙方可以随时通知用人单位解除本劳动合同;

  1、甲方未按劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;

  2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;

  第三条;乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本劳动合同的;

  1、严重违反劳动纪律或用人单位规章制度的,其中包括被开除、除名或因违纪应予辞退;违反操作规程和安全规程,造成重大经济损失或致他人残疾、死亡的;不服从甲方指挥和管理,后果严重的;

  2、乙方被劳动教育的;

  3、严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的,其中包括;违反本和同规定,泄露甲方商业机密,并造成重大损失的。

  4、被依法追究形式责任。

  五、违约责任;

  第一条本劳动合同期限届满即行终止。甲乙双方经协商达成一致时,可以重新签订劳动合同。协商不一致时,终止劳动合同,并办理有关手续。劳动合同期满,用人单位未办理终止劳动合同手续形成事实劳动关系的。视为劳动合同的继续。

  第二条;在劳动合同期内,甲方未提前提出解除本劳动合同时,按国家规定给予乙方经济补偿。

  六、其它

  第一条;本劳动合同未尽事宜,均按法律、法规的有关规定执行。在合同期内,如本合同条款与国家有关劳动管理新规定相悖,双方均应按新规定执行。

  第二条;本劳动合同正式文本一式两份,甲乙双方各执一份。(涂改或未经授权代签无效)。本劳动合同附件与本合同具有同等法律效力。

  甲方(盖章) 乙方(签字)

  法定代表人(签字)

  合同编号:

  发包人: (简称甲方)

  承包人: (简称乙方)

  签订地点:

  签订时间:____年____月____日

  根据我国<<合同法>>的规定,为明确双方权利、义务和责任,经双方协商签订本合同。

  一.工程项目:

  1.工程名称:(网络安装工程)

  2.工程地点:

  3.承包范围和内容:

  4.工程项目计划批准单位:

  5.工程造价大(写):

  (具体设备名称、数量和价格见附件)

  二.权利、义务和责任:

  (一)发包方:

  1.本合同签订后____天内向乙方提交网络工程许可证。

  2.____年____月____日前,甲方必须配合乙方做出网络工程的布线方案,双方签字后作为本合同的附件。

  3.____年____月____日前,甲方负责接通施工现场总的施工用水源、电源,应满足施工用水、用电量的需要。

  4.本合同范围外的工程费用由甲方承担,如电源线路、设备操作台等。

  5.甲方发现乙方安装的设备不符合合同要求(品牌、规格、型号),有权要求乙方予以更换。

  6.甲方负责对网络设备的日常维护(如耗材更换、清洁设备卫生、硬件和软件设置等)。

  7.甲方应为乙方的施工创造条件,凡因甲方原因致使工程延期,如________等等,则应赔偿乙方由此造成的.经济损失。

  (二)承包方:

  1.本合同签订后____天内,由乙方按设备清单采购全部硬件设备。

  2.乙方负责网络布线,所需时间为____天。

  3.乙方负责计算机网络系统硬件设备的安装调试工作,所需时间为____天。

  4.乙方不得安装与本合同不相符的设备,否则应负责更换,由此造成工程延期的,应向甲方赔偿实际经济损失。

  5.乙方对安装的电脑设备实行年免费保修,其它设备年免费保修,具体内容参照设备的随机资料说明书和保修卡;免费保修期满后的设备维护只收取成本费用。

  6.乙方应对明显硬件故障负责并立即上门解决;对非明显的硬件故障,由乙方会同硬、软件的供货商共同解决。

  7.乙方对甲方在使用中出现的各种技术问题提出咨询时,应迅速、及时地解答。三.工程期限:自____年____月____日至____年____月____日止。

  四.工程质量:本工程质量应达到的要求是

  五.工程验收:由甲、乙双方或甲方授权的第三方与乙方共同组成验收小组,以本合同和设备清单的有效附件及国家有关行业标准为依据进行验收。

  六.工程价款的支付与结算:

  1.本合同签订后____天内,由甲方支付工程造价的____%给乙方;

  2.乙方采购全部设备并经甲方验收后____天内付清剩余款项;

  3.甲方不得向乙方任何个人支付财务手续不齐全的款项和费用开支。由此造成的损失由甲方自行承担。

  七.施工与设备变更:甲方需要设备或者改变施工线路,如果设备已经采购或者线路已经布置完毕,则必须征得乙方同意;如果前述行为尚未发生或者部分发生,则由双方另行协商处理,并由甲方赔偿乙方的实际损失(包括退货费用、差旅费、人工工资等)。

  八.违约责任:

  1.乙方违反本合同第二条第(二)款及第三、四条约定,则由乙方负责无偿修理或者返工,并偿付甲方违约金____元(按工程款项%-%计算)。

  2.甲方违反本合同第一条第(一)款约定,除竣工日期得以顺延外, 还应赔偿乙方由此造成的经济损失____元。(指购买设备积压损失、运输费用、 差旅费、人工工资等)。

  3.甲方违反本合同第六条约定,以及收到乙方送达的验收通知书____天后不进行验收的,则偿付乙方逾期付款赔偿金(按每日万分之 计算)。

  4.甲方提前使用或者擅自动用未验收的工程,由此而发生的质量或其他问题,由发包方承担责任。

  九.其他约定:甲方后期新增设备及其工程施工,由双方另行协商。

  十.本合同在履行过程中发生的争议,由当事人双方协商解决。协商不成的,按____ 种方式解决:

  1.提交____仲裁委员会仲裁;

  2.依法向____人民法院诉。

  十一.本合同一式两份,双方各持一份。

  十二.附件网络设备清单;

  网络布线方案;

  上述附件均为本合同的组成部分。

  发包方(签章):承包方(签章):

  法定代表人:法定代表人:

  委托代理人:委托代理人:

  住所:住所:

  开户银行:开户银行:

  帐号:帐号:

  电话:电话:

  邮政编码:邮政编码:

  年月日 年月日

  发包人(甲方):

  承包人(乙方):

  兹有 乡 村荒山一处,因经费短缺,无力管理,经研究协商,决定由 承包。特订立本合同,以资共同遵守。

  一、该处荒山西起 ,东至 ,北起写,南至 。共计 亩。

  二、经甲乙双方共同点数,荒山内现有杨树X棵(其中成材树 棵),李树 棵,均已挂果,其他杂树 棵。

  三、承包期为 年。承包期间,乙方只能在荒山上植树,不得做其他经营,但乙方可以自主选择种树的种类,甲方不得干涉。前三年内,包括乙方,未经批准任何人不得随意砍伐现有树木,更不得毁林开荒,违者将追究有关人员责任。

  四、乙方在承包期内,应严格执行“开荒育林”的'方针,除加强管理、防火防盗外,每年应有计划地培育幼林X棵。承包期结束之时。荒山上的树木不得少于X棵,否则少一棵罚款 元。

  五、乙方每年付给甲方荒山管理费×元,甲方应提供开荒育林资源使用上的便利。承包期间如有被偷伐、毁损等情况.由乙方负责。

  六、在承包期内,乙方经有关部门批准,可间伐树木,所得收入归乙方所有。

  七、甲、乙双方协议制定荒沟管理规定,甲方需协助执行规定的实施。若有违反规定者,乙方应及时向甲方报告,乙方可要求甲方在半月内履行协助义务,甲方应追究责任人毁林等相关责任。甲方逾期不履行的,致使承包任务不能完成时.乙方可以解除合同。

  八、在合同有效期内,未经双方协商同意,任何一方不得变更合同内容或无故中止合同,不得违反合同有关规定,否则应承担相应的赔偿责任。

  甲方: 村委会

  代表人: (盖章)

  乙方: (盖章)

  甲方:昭通市昭阳区圆通快运有限责任公司

  乙方:身份证

  经甲乙双方协商一致,本着自愿、公*合理的原则。甲方将话务员工作承包给乙方,实行承包责任制,双方就话务员工作承包责任制一事订立合同如下:

  (一)双方权利和义务:

  一、甲方将话务工作承包给乙方,甲方不负责乙方食宿,食宿由乙方自理,承包话务合同期为一年。从xx年2月日起至xx年2月日止,合同期满后,双方自愿可续签合同,但承包合同必须一年一签订。

  二、甲方每月支付乙方话务承包费(工资)2200元,当月承包费(工资)在下月15日前发放。

  三、乙方自愿承包甲方话务工作,以当月工资收入2200元作为承包风险保证金作抵押。乙方未出现工作失误,甲方将此承包风险保证金如数发放给乙方。

  四、乙方的工作职责任务是:1、负责做好快件业务上下车扫描(包括:到件、派件、发件、签收、问题件、转件、发件跟踪、到付件兑帐、自提件、超区件、签收单保存、异常签收等),做到物品摆放规范化,办公桌椅保持整洁卫生。2、迅速准确接听每一个电话,认真完成来电受理业务,努力做到无事故、无差错;3、刻苦钻研业务技术,熟练掌握快递业务及有关规定,热心为客户服务,态度热情,用语清晰,投诉事件有记录,收发面单和签收回单放置规范,查找方便;4、主动和上级、兄弟公司搞好配合,谦虚礼让,顾全大局,分清主次,保证重点,接转电话快、准、通、好。

  五、甲方为乙方提供工作场地和设备,配电脑一台、扫描枪二只和办公必须用品(电话记录本、工作笔、订书机、剪子、包装材料等),该电脑设备只限于乙方本人管理使用,正常的维护维修由甲方负责,人为损坏由乙方负责并承担维修费用。

  (二)双方违约责任:

  一、甲方无故提前解除乙方合同,给乙方造成的.经济损失,甲方应赔偿乙方XX0元违约金,乙方可终止合同。

  二、甲方解除乙方合同,需经乙方同意,且必须提前30天通知乙方,否则视为违约。

  三、乙方未认真履行话务职责,出现工作失误,被上级公司罚款等给甲方造成的经济损失,由乙方承担责任,甲方视情况有权终止合同。

  四、乙方合同期未满自动辞职给甲方造成的经济损失,乙方应赔偿甲方XX0元违约金,甲方有权终止合同。

  五、乙方解除甲方合同,须经甲方同意,且必须提前30天通知甲方,否则视为违约。

  此话务员承包合同书一式二份,经甲乙双方签字之日起生效,并具法律效力。

  甲方: 乙方:

  日期: 日期:

  发包方(以下简称“甲方”):

  承包方(以下简称“乙方”):

  为有效使用荒地,促进xx市xx区上王乡子谏村的经济发展,经甲乙双方充分协商,特订立本荒山承包经营合同,以资双方共同遵守履行。

  第一条承包土地位置、面积及现状

  1.1甲方发包给乙方的39;土地性质为荒山,位于xx市xx区上王乡子谏村,甲乙双方共同勘查确定的四至边界为:东至,西至,南至,北至。(双方勘查确定的承包土地界址图作为本合同附件一)

  1.2双方确认,本协议项下承包土地面积为亩。本合同生效后,该荒山如经甲、乙双方或任何第三方*整、改造、修葺后总面积发生变化的,承包土地面积及承包金数额不再变更,仍以约定的.土地面积及承包金数额为准。

  1.3本合同项下的地貌现状为荒山、荒坡,荒山、荒坡范围内如果存在具有经济价值的林木、种植物或其他附属物(地上附属物),双方在办理承包交接手续时应对地上现有附属物登记造册,协商补偿价格,由乙方将地上附属物补偿款一次性支付给甲方,甲方向地上附属物的实际所有人发放或付清补偿款。

  1.4甲方承诺和保证其对上述土地享有集体土地所有权,有权对上述土地发包。

  1.5甲方承诺上述土地不存在权属争议及其他任何争议,任何单位、组织及个人对上述土地范围内没有权利主张,甲方对上述土地拥有独立的发包权。

  第二条土地承包经营的用途

  本合同项下土地承包经营用途为发展林业经济、农业经济,包括各种林木种植、经济作物种植及养殖。

  第三条承包期限

  3.1本合同项下土地的承包期限共计xxx年,从20xx年x月x日起至20xx年x月x日止。

  3.2承包经营期限届满后,乙方如需继续使用承包土地,应在承包期限届满前xx日以书面形式通知甲方,甲方应优先将本合同项下土地发包给乙方,双方另行签订新的承包合同。

  第四条承包金及付款方式

  4.1双方商定:本合同项下土地承包金为元年亩,每年土地承包金数额为元,合同期限内土地承包金总额为元人民币。甲方承诺承包期限内的土地承包金单价及承包金总额保持不变,甲方不得以任何理由提高或变相提高承包金单价及承包金总额。

  4.2土地承包金每xxx年支付一次。

  第一期:甲方免除乙方xxx年的土地承包金元,乙方实交元,应于本合同生效后xx日内一次**清。此后,乙方应当在每期届满后三个月内向甲方支付本周期的全部承包金。甲方收到承包金时应当向乙方出具收款收据。

  4.3乙方支付给甲方的承包金已包括甲方应向国家(集体和个人)缴纳的一切税收和费用,承包期内除本合同约定的承包金外,甲方不得收取其他任何费用且不得以任何理由提高或变相提高承包金。

  4.4乙方应按照约定数额及期限向甲方支付承包金,如乙方迟延支付,每迟延一天,应按逾期金额的万分之三向甲方支付违约金。

  甲方(签字):乙方(签字):

  20xx年x月x日

  发包人:木材厂,法定代表人:(下称甲方)

  承包人:,身份证号码:(下称乙方)

  经甲乙双方充分协商,就乙方承包加工甲方的木材厂事宜达成如下协议,双方应共同遵守。

  一、合同标的甲方将座落于的木材厂承包给乙方加工。乙方对甲方所有的木材厂的现状已有充分了解,愿意承包加工甲方的上述木材厂,并保证合法操作。

  二、承包方式乙方承包加工期间,实行按件计算,具体包括:锯木、刨皮、旋板以及切板等工序。

  三、承包期限

  1、承包经营期限为________年,即从________年____月____日起至________年____月____日止。

  2、根据法律规定或本协议书约定,提前解除或终止协议书履行的,不受上述期限的限制。

  四、承包保证金及缴纳方式乙方承包木材厂的承包保证金为元年,采取先缴纳后使用原则;乙方应按下列方式向甲方缴纳承包保证金:

  五、甲方的权利与义务

  1、甲方有权按协议约定的方式收取承包保证金,

  2、甲方于本协议签字之日将木材厂加工所需的各种机器设备等交给乙方,并向乙方提供住宿及用餐场所,但人员由乙方自行聘请。

  3、本协议签订后甲方应及时将木材厂移交给乙方使用。

  4、甲方对移交给乙方承包加工管理的设施、设备等资产享有法定所有权,并享有监督权。

  六、乙方的权利与义务

  1、乙方应按约定及时足额缴纳承包保证金。

  2、乙方应当在工商管理部门和甲方的授权范围开展各项加工活动。

  3、乙方在加工期间所需的人员由乙方自行聘请,乙方必须严格予以管理;该所有的聘请人员由此所产生的工伤、斗殴等人身伤亡费用均由乙方自行承担。

  4、合同期内,乙方对甲方提供的资产设施、设备享有使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应由乙方及时上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理。

  5、乙方在经营中不得违反国家的政策和法律,否则后果与经济责任自负。

  6、未经甲方同意,不得擅自使用甲方财产对外提供担保,不得擅自处置甲方财产。

  7、乙方不得在承包过程中将木材厂转让给第三方经营,一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。乙方必须遵循甲方的工作指示,不得以各种理由怠慢工作;因乙方的原因导致甲方不能交货而违约,由此产生一切损失由乙方承担。

  8、乙方不得以木财厂的名义对外进行担保或从事与经营范围无关的经营活动。

  9、乙方对于木材厂的消防设备设施应定期检查、维护、保养,对于因消防设施不达标而引起的灾难由乙方自行负责。

  10、乙方应在本协议书解除或终止之日将所有甲方的'资产全部移交给甲方。

  七、违约责任甲乙双方应当全面履行本协议书的约定,任何一方违约的,守约方有权提前解除协议或终止本协议书的履行。违约方应向守约方承担违约金元;违约金不足以弥补守约方损失的,还应当赔偿守约方的损失。

  八、其它

  1、协议期满后,甲方如重新对外发包加工的,在同等条件下,乙方有优先承包权。

  2、协议期满或解除后,原有设备及设施归甲方所有,乙方添置的设备设施归乙方所有,甲方可折价取得该部分设备设施。

  3、协议中如有未尽事宜,应由甲乙双方共同协商作出补充规定。补充条款具有与本协议同等的效力。双方不愿通过协商、调解解决或者协商、调解不成的,由____市____区人民法院裁判解决.

  九、本协议经双方签字后生效。

  十、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。

  甲方:乙方:

  ________年____月____日________年____月____日

  发包人(全称):_____ __________________ 分包人(全称):____________ ___________

  依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其它有关法律、行政法规,遵循*等、自愿、公*和诚实信用的'原则,发包人和分包人双方就分包工程施工事项经协商达成一致,订立本合同。

  一、分包工程概况

  分包工程名称:_______________________

  分包工程地点: ______________________

  分包工程承包范围: __________ ________

  二、分包合同价款

  总金额:元

  三、合同价款的支付

  发包人向分包人支付工程款(进度款)的时间和方式:______

  四、工期

  开工日期:本分包工程定于_______ 年_______月_______日开工;

  竣工日期:本分包工程定于___ ____年_______月_______日竣工; 合同工期总日历天数为:_______天。

  五、工程质量标准

  本分包工程质量标准双方约定为:

  六、其他约定:

  七、合同的生效

  合同订立时间:_______年_______月_______日

  合同订立地点:____________________________

  本合同一式四份,双方各持贰份,约定后生效。

  发包人: __________

  分包人: __________

  住所:____________________

  住所:____________________

  法定代表人:______________

  法定代表人:______________

  委托代理人:______________

  委托代理人:______________

  电话:____________________

  电话:____________________

  年月日:

  年月日:

  甲 方:

  乙 方:

  甲方将 工程的瓦工装饰工程发包给乙方,为明确双方职责,在*等互利的基础上签订如下协议:

  一 工程概况

  二包清工

  包辅材、包质量、工期、安全生产、文明施工、综合治理。

  三 工程承包范围

  1、承包范围: 工程图纸与设计变更单中的所有瓦工装饰项目。

  2、具体工作内容

  ⑴材料场内运输、装卸。

  ⑵脚手洞封补、门窗框与墙面缝塞填以及护角以及图纸要求的粉刷部位。 ⑶与其他工种的配合施工。

  ⑷施工规范及常规要求。

  ⑸用于本工种施工及检验用的轴线、水*线弹制(如外墙大角线、窗户定位线、室内地评标高50线、楼梯踏步定位线等)。

  ⑹因设计变更引起的工程量增减或返工重做。

  ⑺施工中所需机械设备的进场安装及退场搬运。

  ⑻文明施工要求的场地整齐、清洁及机械保养等工作。

  ⑼地面施工时的*土、整土以及回填土。

  ⑽部分零星砼、砌体工程(如主体时遗留的施工洞口等)。

  ⑾水电管线槽的修补。

  ⑿室外台阶、坡道。

  ⒀室外散水坡及明沟。

  ⒁图纸规定的室内地砖、墙面砖、电梯套的粘贴。

  ⒂图纸规定的室外墙面砖的粘贴。

  ⒃粉刷前的涂刷界面剂与摔浆。

  四 材料及工用具

  1、材料管理

  ⑴乙方领用工程用料必须经现场施工员填写材料领(耗)料单,经项目经理批准后方可到现场材管员处领(耗)用。

  ⑵机械设备经项目经理同意后方可使用。

  2、工用具管理

  ⑴甲方提供垂直运输、砼砂浆搅拌机械设备。

  ⑵乙方自备手推车、移动电箱、照明灯具、靠尺、角尺、刀口条、小型切割工具及刀片、操灰板、木槲、砌墙线、小锤、铁凿、扫帚、拉毛工具、抄*水管、胶皮水管、灰浆桶、铁锹、羊镐、墨汁、标记笔等,个人自备工具以及胶皮手套、手套、雨衣、雨靴等劳保用品。所有涉及使用安全的工用具须经项目部安全员检验合格后方可使用。自备工用具维修保养乙方自理。

  ⑶甲方提供给乙方使用的工用具使用前由双方共同验收,双方确认验收合格后交由乙方保管使用,使用期间需做好工用具的清洁保养,工程结束时需完好移交给甲方。

  五 质量要求

  1、工程质量必须达到国家现行施工及验收规范及建设、监理和甲方的要求。

  2、乙方发现设计有误,须向甲方提出,取得文字变更手续后方可继续施工。

  3、乙方在完成每一施工部位或工序后,必须经认真的自检互检合格后,方可报甲方核验。经甲方验收合格后方可继续施工。

  4、乙方对现场所有的施工成品(包括预留孔洞、预埋管线及箱、盒等)负有保护的义务,如有损坏,均由乙方自费修复至原状。

  5、乙方在施工每一楼层、部位或构件时,必须认真执行装饰装修施工规范;确保装饰面观感效果,避免空鼓等影响装饰美观效果的质量通病。若发生则由乙方负责修复。

  六 安全、文明施工

  1、安全施工:乙方必须贯彻执行国家和**、行业主管部门颁布实施的有关安全生产的法律法规及甲方的各项规定,严格按安全规章组织施工。

  2、安全事故:若发生工伤事故,费用5000元以下的由乙方承担,超过5000元以上的部份由乙方承担40%费用;对于人为破坏安全防护设施造成的事故由责任人承担所有的费用及责任。

  3、发生重大伤亡及其他安全事故,承发包双方应采取紧急措施防止事态扩大并全力组织抢救伤者,保护事故现场,如因抢救伤者必须移动现场设备,须作出书面记录或拍照。

  4、文明施工:乙方必须服从管理,保持现场整洁。及时清理、回收、整齐堆放各项材料,做到工完料尽场地清。

  5、乙方新到人员必须先到项目部的安全部门报到,先学*后上岗。

  6、未经许可工地严禁住有女工和家属工,由此发生意外伤害,均由乙方负责。

  7、承包班组统一着装(工作服),配戴统一安全帽。

  七 工程承包费用及结算方式

  1、承包费用

  本工程乙方总工程量约为 ,工程款约为 元。竣工后按乙方实际完成的工程量进行结算。

  2、计价方法

  ①承包费用:按合同规定的工作内容一次性包死。承包单价:砖混结构按照 建筑面积(建筑面积按照内蒙古自治区的现行定额规定计算) 元/*方米(框剪结构:外墙粉刷 元/*方米,外墙贴面 元/*方米,内墙粉刷 元/*方米,室内贴地面 元/*方米,室内贴墙面 元/*方米,楼梯按投影面积 元/*方米,单项承包门窗洞口均需全部扣除)。

  ②以上承包费用中已含承包人自备工具费及辅材费用,职工养老金以及职工医疗费用,防暑降温费用,1%的个人调节税,1.5%的综合保险费。其中个调税及综合保险费由甲方统一代为缴纳,结算时在工程款中扣除,职工养老金由乙方为其职工代缴。

  ③承包范围外发生的零星用工单价_______元/工日;零星用工必须于当日经施工员签证,项目经理批准。

  ④付款方式:甲方每月核算承包人的工作量,按合同单价结算,并核算承包班组材料耗用量,超出定额规定用量的材料按采购价由乙方承担。承包项目完成后结清总工作量的90%,余款在半年内付清。

  ⑤承包班组交通费用自理。

  八 保证金的交付与退还

  乙方承诺确保甲方的工程进度、工程质量、安全施工、文明卫生、环境管理,自觉遵守国家的法律法规和甲方的.有关制度,愿交履约保证金 元(按承包总价的10%缴纳),并于合同签订后,队伍进场施工前一次**清,待乙方承包的工程全部完成,甲方及监理验收合格,由甲方主要负责人审核同意后全部退还。如乙方不能履行合同,保证金则抵作违约金来补偿甲方因乙方原因造成的损失。

  九 双方职责与权限

  (一)甲方

  1、甲方委派 同志为该工程现场施工负责人,协调安排施工。

  2、甲方对乙方施工全过程的施工质量、进度、安全和文明卫生进行检查验收、监督管理。

  3、做好材料供应工作,切实解决好施工用水、用电、垂直运输,保证工程顺利施工。

  4、在施工过程中,乙方违返有关规定,未按进度计划及安全、质量、文明施工等要求施工,造成质量低劣、材料浪费、进度滞后和损害甲方信誉,甲方有权责令乙方限期整改,拒绝整改或整改无效,甲方有权单方面中止合同。并按完成工程量的80%结算,甲方不承担乙方其它任何费用。

  5、在地方行业主管部门实施的检查中,如因乙方操作原因而未达到承包指标或造成不良影响甚至造成严重后果的,甲方有权单方面中止合同。

  6、提供食宿方便。

  7、制定施工计划。

  8、进行技术交底、安全交底。

  (二)乙方

  1、乙方委派 同志为乙方现场施工负责人,参加甲方生产协调会,具体负责本专业的施工管理。在合同期内,未经甲方允许,乙方不得随意更换现场施工负责人(班组长)和施工人员。

  2、乙方中途不得放弃承包或将工程转包给第三者,否则甲方有权单方中止合同。

  3、做好人员录用工作,不得录用有高血压、心脏病、精神病、传染病人员和年龄大于50周岁或小于16周岁的人员。

  4、严格遵守甲方的规章制度。服从甲方现场施工员、质量员、安全综治员和监理工程师的监督检查,接受整改意见,限时完成整改。尊重业主及甲方现场人员的指导意见,协调好各方面的关系。

  5、必须执行所有作业人员持证上岗的规定,设立兼职安全、质量、综治员,坚持工前交底、工中监督和工后验收。做好当日记录,并在工前对施工现场所有的安全设施、机具电器进行先查看后使用,如发现事故隐患,应及时向甲方报告。在安全没有保障的情况下,不准施工。杜绝违章指挥、违章作业和机械带病运转。

  6、健康证、操作证等一切费用乙方自理,并且必须按有关规定办理相关证件,乙方可以委托甲方办理,费用在结算中扣除。

  7、妥善保管,正确使用甲方提供的各种机具,如损坏或遗失照价赔偿。

  8、由于乙方施工班组的质量原因引起其他班组额外用工,由乙方施工班组负责。

  9、制止所属人员乱拉乱接电源,禁止在集体宿舍内用电炊器具煮饭、烧菜、烧水和取暖。

  10、乙方人员不得在工地聚众闹事、打架斗殴、哄抬工价、缠索工费,扰乱甲方正常工作秩序,违反者甲方给予必要的经济处罚,造成后果有重大影响的除依据法律追究责任外,甲方有权终止合同。

  十 其他

  1、本协议一式肆份,甲方叁份,乙方一份,合同双方签章(字)后生效。工程款结清后合同终止。


餐厅承包合同菁选(扩展7)

——餐厅承包合同菁选

餐厅承包合同(通用15篇)

  随着法律法规不断完善,人们越发重视合同,合同的法律效力与日俱增,合同协调着人与人,人与事之间的关系。你知道合同的主要内容是什么吗?以下是小编收集整理的餐厅承包合同,仅供参考,欢迎大家阅读。

  发包方:_________,男(以下简称甲方)

  承包方:_________,男(以下简称乙方)

  甲方兴建有金帝商务宾馆,餐饮、娱乐、住宿为一体,餐饮系列乙方承包经营,为互利共赢,经甲、乙双方友好协商,就权利义务关系,达成如下合同条款:

  一、甲方所有的金帝宾馆一楼餐厅6间,厨房1间(面积约180*方米),附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用,餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备(详见乙方自筹财产清单)。

  二、乙方承包经营期限自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,共3年,承包期外本合同自行终止。

  三、乙方承包经营期内,每年向甲方交承包费人民币叁万元整。

  四、乙方承包费交付与甲方时间为每年10月1日一次性付清。(以收据为准)

  五、乙方在承包经营期内,工商、税务、卫生等相关部门应办的'各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。

  六、水、电甲、乙双方共同用一总表,乙方按月分别承担三分之一的水、电费。

  七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营,同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与维修。

  八、乙方承包期满后,双方自愿的情况下可另续签合同,若甲方不再发包或乙方不再承包,单方必须在本合同期满前三个月告知对方。

  九、甲、乙双方终止合同后,乙方自筹备的餐具等相关设备(见财产清单)可自行处理,也可与甲方协商作价一致后转与甲方。

  十、本合同未尽事宜双方协商一致后可另行补充条款,补充后的条款与本合同生同等效力。

  十一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。

  十二、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签字之日起生效。

  甲方:_________

  乙方:_________

  _________年_________月_________日

  甲方:

  乙方:

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、甲方的权力与义务:

  1、甲方于年月日将学校食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付)提供给乙方使用。

  2、甲方允许乙方在学校食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

  3、甲方向学校食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

  4、学校食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

  5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

  6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;;

  7、甲方如提出要求乙方对学校食堂的水、电装修及房屋结构改造,甲方应承担费用

  8、甲方保证乙方独立承包学校食堂,不再设第二家承包商。

  二、乙方的权力与义务:

  1、乙方对其承包的学校食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自**。乙方应严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

  2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内学校食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。甲方负责办理《餐饮服务许可证》,乙方负责从业人员个人健康证的办理。

  3、学校食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。学校食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。

  4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家证照及每批产品质检报告的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点。

  5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故。

  6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包。

  7、乙方承包者参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水*和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  8、乙方的经营场所以甲方提供的'现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

  三、违约责任及解决办法:

  1、乙方若中途停止营业,所交纳的风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2、乙方因违反《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  4、乙方应每年办理从业人员健康证,因从业人员无有效健康证件而被处罚,罚款由乙方承担。

  5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。

  6、在合同期内,若甲方需要收回学校食堂,则应赔偿乙方在学校食堂投入的经济损失。

  7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。

  8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

  四、承包期限:从年月日起至年月日止。

  五、承包金额:

  1、承包金额每年为人民币:元整。

  2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为年月日之前。

  3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃学校食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回学校食堂另行发包。

  六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

  本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  甲方:xx钢铁办公室

  乙方:餐厅承包商

  签订日期: 年 月 日

  立约人: 公司办公室 (以下简称甲方)

  立约人: (以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。

  第一条:

  本协议有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订)

  第二条:

  乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。

  第三条:

  乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。

  第四条:

  乙方工作人员管理

  1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规***门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。

  2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。

  3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

  4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。

  5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。

  6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。

  第五条:

  房屋设备

  1、甲方提供的电风扇:11台、餐 桌:4张、高低床:1张、木 床:9张、暖气片:8组、桌 子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。

  2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。

  3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。

  4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。

  5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责管理。

  第六条:

  清洁卫生安全

  6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的`所有设施等,保证无污渍杂物。

  7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。

  8、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。

  9、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。

  第七条:

  饮食标准

  (1)炒面大碗(干面五两):4元 小 碗 (干面四两):3元

  (2)汤面大碗(干面四两):4元 小 碗 (干面三两):3元

  (4)馒头 干面三两:一个5角 包 子 干面一两:一元2个

  饼子 干面三两:一元2个

  (5) 蛋汤:5角 米汤:免费

  (6) 现炒蔬菜:5-7元 现炒肉菜:8-12元

  (7) 物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经公司批准后公示。

  (8)公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督。

  第八条:

  营业约定

  1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。

  2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。

  3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。

  4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

  5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。

  6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。

  7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。

  第九条:

  水、电

  1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清。

  第十条:

  在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。

  第十一条:

  本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。

  第十二条:

  甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。

  第十三条:

  乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。

  第十四条:

  本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。

  第十五条:

  甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。

  第十六条:

  本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。

  甲方: 乙方:

  代表人: 代表人:

  年 月 日 年 月 日

  食堂承包协议书范本 (签定时可根据情况改动)

  甲 方:

  (以下简称“甲方”)

  乙 方:

(以下简称“乙方”)

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

  一、经营方式:

  1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

  2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

  3 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。

  4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

  5 、 承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

  二、 双方权利及义务:

  1 、甲方权利义务:

  1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

  2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水*及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

  2 、 乙方的权利义务:

  1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的`新鲜和卫生。

  3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

  4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

  6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

  7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。

  8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

  9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

  三、 伙食标准:

  早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)

  四、 结算方式:

  甲方按双方核定用餐数,每 个月计算餐费,于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。

  五、合同期限:

  试用期为 1 个月,合同期一年,即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

  六、合同终止条例:

  若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;

  七、违约责任:

  1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

  2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承担违约金0.3%/天。

  3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。

  八、 其它:

  本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

  甲方:__________旅游开发有限责任公司

  乙方:_____(身份证号码:________)

  甲、乙双方本着公*、*等、互利的原则,经友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:

  第一条合同标的物

  1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于____风景区内。

  2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

  第二条承包期限

  乙方承包经营期限为:自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日

  第三条价金及支付

  1、押金:乙方向甲方缴纳承包履约金人民币壹万元整,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后七日内不计息全额退还。

  2、承包费:双方合同签订后七日内,乙方应向甲方一次**纳人民币壹万贰仟元的承包费(____元/月6个月)。

  3、其他费用:乙方承包经营期间的水电费、税费等所有经营所需费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳;乙方对甲方提供的房屋场地、设施、厨具设备等进行保养、维修的一切费用由乙方承担;在承包期限内,乙方自行添置的任何物品的费用自行承担。甲方不承担任何费用及责任。

  4、承包履约金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

  第四条甲方的权利义务

  1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。

  2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等,并办理移交手续。

  3、委派专人负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

  第五条乙方的权利义务

  1、乙方必须首先满足甲方招商及游客接待需求,其次自主经营。须服从甲方的监督管理。

  2、必须严格遵照《食品卫生法》合法经营,不得违反相关管理条例,主动接受**有关部门管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

  3、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好。人为损坏或被盗,按原价赔偿。

  4、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。

  5、按合同规定如期交纳有关费用。

  6、承包期内因乙方原因所产生的一切责任,由乙方自行承担,甲方不负任何责任。

  8、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。

  9、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

  10、要求厨师应具备厨师资格,相关从业人员在合同签订后七日内办理健康证。

  11、对从业人员的工资按月发放,不得拖欠。

  12、自觉维护餐厅原貌及周边自然环境,不得擅自改变。

  第六条违约责任及合同终止

  如乙方出现以下情况,将自动终止合同,并全额扣除履约保证金。

  1、经营期间,不履行合同要求

  2、迟延交付承包费

  3、擅自转让承包或变相转让他人经营的'

  4、试用期为一个月,如在此期间不能满足甲方的接待要求。

  第七条不可抗拒因素

  甲方如因上级或景区投资客商要求等特殊情况要提前终止本合同,应提前三十天正式通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

  第八条补充与变更本合同

  可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。

  第九条合同纠纷

  本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

  第十条本合同经双方签字、盖章(或手印)后生效。

  第十一条本合同式三份,具有相同法律效力。双方各执一份,其他交于主管部门备案。

  甲方(盖章):_____

  乙方(盖章):_____

  代表:_____

  代表:_____

  签定日期:_____年_____月_____日

  签定日期:_____年_____月_____日

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:

  一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

  二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。

  三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备, 甲方不承担任何费用。

  四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元( ___________ ),晚餐______元( ___________ ),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。

  五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。

  六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。

  七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。

  八、甲方的权利与义务:

  1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。

  2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。

  3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。

  九、乙方的权利与义务:

  1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。

  2.乙方食堂工作人员必须按照***门要求进行健康检查。

  3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。

  4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动 ,以甲方通知为准。

  5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。

  6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。

  7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关***门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。

  十、其它

  1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。

  2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。

  十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。

  甲方(盖章):__________

  甲方代表:______________

  乙方(盖章):__________

  乙方代表:______________

  ______年______月______日

  合同二

  一、甲方(企业)的权利和义务

  1、厨具

  甲方为乙方提供厨具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管;

  厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责;

  承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿.附甲方餐厅用具详细清单(双方签字);

  2、场地

  甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,并根据实际需要,允许乙方在食堂服务区增添商品销售滩或或小卖部。

  3、水费和电费

  为了降低食堂的饭菜价格和运营成本,可经双方协商,食堂用水、用电是否由甲方免费(半价)提供。餐厅的空调电费是否免费(半价)提供。

  4、检查和监督

  甲方有维护员工就餐秩序的责任;

  甲方行政部有权对食堂进行检查和监督;但不得干涉食堂的内部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

  5、结算食堂营业款项

  甲方为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款

  5、承包保证金

  甲方应当在承包期结束时,一次性返回乙方的承包保证金.

  6、中止承包合同的权利

  甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。

  如果乙方:a.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件. b.出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活. c.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受.

  终止协议后,甲方可收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿.乙方人员结清财产手续后,方可撤离.

  二、乙方的权利和义务

  1、在规定的供应时间内,足量提供饭菜。

  例如:具体供应时间 早餐:07:00~08:30 中餐:11:00~12:30 晚餐:17:00~18:30 夜餐:23:30~0:30 (如甲方因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐时,需要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,提供相应的用餐服务.)

  2、保证菜肴品种的多样性

  乙方应当定期更换花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意.

  例如: ⑴早、夜餐: 以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复. ⑵中、晚餐: 以米饭为主食,大众菜肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天提供新菜肴2只,三天后可重复. ⑶素菜每份1.5元及以下为主,荤菜以5.0元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外.*均每人的伙食标准控制在4.0~4.5元/餐.. ⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜. ⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人.

  3、食堂卫生和安全

  乙方应当认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒。

  ⑴工作人员统一着装上岗,上岗人员必须持有本人有效的健康证

  ⑵厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求.

  ⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督.

  ⑷出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用.

  4、食堂日常运营

  乙方应当注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿。

  5、厨师

  厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

  三、乙方(佳康餐饮)的其它责任

  ⑴乙方需向甲方交承包保证金

  ⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。

  ⑶每餐供应需明码标价,允许职工只买饭不买菜。

  ⑷乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并接受相关的的检查。

  ⑸食堂现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修,由承包者自理。

  ⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

  ⑺食堂的'工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

  ⑻小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事经营活动,不得 卖买国家明文规定和需特许准批的商品,不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

  ⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后,15天内开设运营。

  ⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

  ⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源,最后一遍必须是自来水,禁止用地下水。

  四、食堂考核制度

  甲方管理部有对承包食堂进行考核的权利:

  1、因食堂责任,造成供应断挡,一次扣100元.

  因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

  2、食物中毒,除负责医药费外,扣500元/位.

  3、卫生检查不合格,公司内部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次.

  4、乙方提前终止承包合同,应提前30天告知甲方,未履行告知义务,扣1000元/天.

  5、食堂工作人员违反厂纪厂规,按厂纪厂规处理.

  五、食堂奖励制度

  如甲方员工满意度达到考核要求,甲方应承诺对乙方实行物质奖励,金奖在承包期满时发放.

  六、工伤及劳动保险

  食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关保险由乙自理.

  七、试用期

  乙方办理伙食试用期___天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为__年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

  此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

  甲方:(代表签字) 乙方(承包人签字)

  签约时间: 年 月 日 签约时间: 年 月 日

  甲方:_________

  联系方式:_________

  住址:_________

  乙方:_________

  联系方式:_________

  住址:_________

  双方经过互相信任、自愿、*等。协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方,并签订如下承包经营合同。

  一、承包期限暂定______年,于______年____月____日起至______年____月____日止。

  二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。

  基本月工资定为人民币:______元整,(大写:______元)。

  每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。

  三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。

  四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

  五、甲方的'权力和义务

  1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

  2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。

  3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规。

  甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。

  六、乙方的权力和义务

  1、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

  2、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。

  3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

  4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

  5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

  七、公伤事故的处理方法

  乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

  八、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

  九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来,甲方应给乙方加人,人员工资由甲方支付。

  十、提前终止协议的处理方法

  1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。

  2、如乙方提出终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。

  十一、违约的处理方法

  1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

  2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

  3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

  4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

  十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方:(法人代表签字、餐厅印章)_________

  _________年_________月_________日

  乙方:(乙方代表签字、私人印章)_________

  _________年_________月_________日

  甲方(委托方):____________

  乙方(管理方):____________

  根据《中华人民共和国民法典》及相关法律条款规定。甲方为了解决职工就餐福利,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方协商,特签定本合同。甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款:____________

  一、经营方式

  1、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效"健康证"上岗,如人员变动需要重新办理。并交押金两万元整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,扣出每年器具总额10%的折旧费。月租金3000元(即年租金3.6万),每月5日前按时上交租金至甲方财务。

  2、甲方每天报餐时间为:____________中餐报餐截止时间为上午10:____________00,乙方按报餐人数进行操作。中餐开餐时间11:____________40-12:____________20,晚餐开餐时间17:____________30-18:____________00,甲方员工就餐采用用餐记账方式,伙食费由乙方先垫付,每月10日前由甲方一次性结算上月餐费给乙方,本中心职工的就餐要固定场所,确保安全、卫生,外入不得进入。

  3、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由甲方参照物价定价,每季度结算一次。

  4、在经营期内,甲、乙双方应按照合同规定之条款诚信合作,互相配合,双方不可无故解除合同。

  5、乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。

  6、在本食堂就餐的人员发生食源性疾病,治疗费用及赔偿由乙方负全责。

  7、本食堂不能对外悬挂"茶楼"或"棋牌室"等招牌。

  8、经查实因乙方工作人员操作不当引起的火灾、电灾导致人员伤亡、场所损坏等由乙方负全责。

  二、伙食标准

  1、甲方每天中餐、晚餐,标准为10元/人餐均统一标准,要求新鲜的四菜一汤(两荤两素)多元化食谱,保证员工生活质量。

  三、甲方责任

  1.甲方提供用餐场所及设备,如人为损坏的将由肇事方负责维修。

  2、不得随意终止合同和增加收费。

  3、甲方工作人员须于规定时间内用餐,超过特定时间乙方有权不作供应。

  四、甲方权限

  1、甲方有权进行检查.监督乙方的经营管理,如卫生.安全.治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经***门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。

  2、因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。

  3 、甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。

  4、因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。

  五、乙方责任

  1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。

  3、乙方必须按时提供甲方工作日就餐,开餐时间由甲方规定,若有变动应事先通知乙方,做到鲜鲜可口,花样翻新、营养搭配等。

  4、餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅环境卫生全面清洁整理。

  5、乙方承包食堂独立经营,自负盈亏。对甲方厨房现有设备乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿,乙方承包的'食堂以服务中心为宗旨。

  6、乙方进入现场后,甲方总务对本公司厨房固定资产进行清点、维修交于乙方,甲、乙双方各持一份厨房固定资产清单作为交接。

  7、乙方工作人员定期一年作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。

  8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区或其它禁入区域,如违反依甲方规定予以处理。

  9、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。

  10、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。

  11、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。

  六、乙方权限

  1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。

  2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或中裁机关处理。

  七、付款方式

  付款方式为月结30天(乙方以转帐形式转入甲方账户)。当月对帐应在次月5日前完成,次月的5日至10日(共5天)为乙方支付甲方上月的承包费用。如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。

  八、违约责任

  1、乙方无故未按时结清甲方帐款超过15天的,应承担违约责任0.3%一天。

  2、乙方其它违约时,甲方需立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  九、营业约定

  1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。

  2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。

  3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。

  4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

  5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。

  6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。

  7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。

  十、其它

  1、不可抗拒原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若由此造成的伤害,由肇事方负责。

  3、承包结束时,乙方将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

  4、合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。

  5、若合同期到期,甲乙双方不再续约,则甲方应提前一个月以书面形式通知乙方。

  6、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。

  十一、合同期限

  甲乙双方建立在*等、公正的基础上互相合作,若合同期间发生争议可向当地仲裁机关或人民法院提出仲裁或诉讼解决。

  合同期从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  本合同一式两份,甲乙双方各执一份,加盖公章,签字后生效,如需另定附则,所有附则在法律上与本协议具有同等效力,如未尽事宜,必须由甲乙双方协商解决。

  甲方:____________三眼桥社区卫生服务中心乙方:____________

  负责人(签字):____________负责人(签字):____________

  盖章:____________盖章:____________

  电话:____________电话:____________

  日期:____________日期:____________

  发包方:_________________

  承包方:_________________

  双方根据_____________,协商签订本合同。

  一、承包内容:_________________。

  二、承包经营期限:_________________自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止,共_____________年。

  三、承包形式:_________________税后承包金(递增)包干。

  四、承包方上交承包金数额:_________________承包方按_____________(递增)_____________%比例上交承包金。承包方上交承包金时间按_____________计算,即:_________________年_____________月交_____________元;_____________年_____________月交_____________元;_____________。

  五、承包经营风险担保方式:_________________风险抵押金或风险保证金保函。承包者须于每年的_____________月_____________日前向承包企业提交承包经营风险保证金、保函或风险抵押金,数额为人民币_____________元。风险保证金、保函须以银行不可撤销、被承包企业可以单方面提款的形式提供。

  六、企业留利部分:_________________生产发展基金_____________%,福利基金_____________%,奖励基金_____________%。

  七、主要经济技术指标:_________________

  通过清产核资,发包时,被承包企业的`总资产为_____________元人民币,其中固定资产为________________

  甲方(签字):

  乙方(签字):

  _____年_____月_____日

  _____年_____月_____日

  甲方:

  乙方:

  为橙街酒吧转型西餐酒吧,更好的跟上现今餐饮娱乐行业的步伐,抓住高中端消费人群。本着互利共赢,携手创业的原则,将原本40*米的操作间(2间)对外承包。

  一、承包内容及经营范围


餐厅承包合同菁选(扩展8)

——餐厅承包合同菁选

餐厅承包合同(集锦15篇)

  随着法律知识的普及,合同对我们的帮助越来越大,正常情况下,签订合同必须经过规定的方式。那么合同书的格式,你掌握了吗?下面是小编精心整理的餐厅承包合同,希望对大家有所帮助。

  甲 方:

  乙 方:

  根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定,为明确租赁双方的权利义务关系,经双方协商一致,签订本合同。

  第一条:甲方将坐落在XX市XX路XX号X座首层的餐厅(含飘出部分及两个小仓库)租赁给乙方作开设西餐厅使用。乙方自行领取营业执照,合法、守法经营,并承担合同期内所产生的全部债务。合同期内,乙方所发生的一切债权债务与甲方无关。

  第二条:租赁期XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。本合同签订之日起三天内,乙方向甲方缴交XX万元人民币作合同保证金,如乙方依约履行合同,则该保证金于租赁期满后如数归还乙方(不含利息);如乙方中途违约,则该保证金全部归甲方所有。如甲方违约,则向乙方赔偿柒万人民币同时全额退回保证金,并赔偿必要的经济损失。不论何种原因造成合同终止时,乙方都必须自行结清一切债权债务。

  第三条:租赁期的第一年,租赁费为每月人民币XX元;从20xx年9月1日起逐年递增,分别为6%,7%,8%。乙方在每月5号前依时交纳租赁费,如拖欠租赁费,甲方除追收欠款外,并处罚乙方所欠租赁费每日千分之五的滞纳金。逾期超过一个月不交,属乙方违约,

  甲方除追收乙方欠款及滞纳金外,有权解除合同,将房屋收回,合同保证金全部归甲方所有。

  第四条:乙方租赁此房屋仅限于经营西餐,不得从事除西餐之外的甲方主营有关连得经营活动,若改变经营内容,需经甲方同意,未经同意,单方改变视为乙方违约。

  第五条:甲方向乙方所提供的西餐经营场地房屋结构必须安全可靠,不应出现冒、漏水现象,如因甲方或其他经营场地的原因造成冒、漏水现象而破坏了乙方的原装修和影响其经营,甲方应赔偿或负责向其他经营场地的租赁者追讨赔偿,由此而造成的经济损失,并负责修复损坏的部分。如因乙方的原因造成甲方场地结构损坏或破坏其他经营场地的装修和影响经营,则乙方应赔偿由此而造成的经济损失。

  第六条:租赁期内,甲方提供XX厦X座X层的场地给乙方使用;乙方可自行装修,但乙方所有装修改造项目,原则上应在不损坏甲方原来整体结构的基础上进行,如有较大改动,须经甲方同意,装修、水电、消防等图纸,须提供一份给甲方备案。合同期满后,西餐厅不可移动设备无偿归还甲方所有。

  第七条:租赁期内,甲方提供三相四线250千瓦的总用电量和铺设2吋水管供乙方使用,并将电线路和水管架设到乙方总开关处,分别装设独立水、电表。如乙方要改变原有的位置,费用由乙方支付,以后如超出此使用标准范围的项目,需向甲方报批后实施,如有违反,甲方有权追究由此而引起的安全责任和经济损失赔偿。

  第八条:西餐厅内甲方已安装煤气管道,如乙方需使用,可到煤

  气公司办理管道开通手续,费用自付。合同期满或乙方停止使用时,需按原貌恢复。

  第九条:甲方为方便乙方经营,可向乙方提供1---2条内线电话线给乙方使用,电话费由乙方负责。乙方为经营需要可在面向XX方位的墙上挂设霓虹灯广告招牌一个,但必须先报送图纸征得甲方同意,并由甲方统一安排,原则上是甲方免费提供场地挂设,其制作费用及管理费用由乙方负责。

  第十条:乙方在甲方酒店范围内租赁经营餐厅,要维护甲方X星级酒店的'声誉和形象。乙方经营场所内的消防、治安、卫生、质量、服务等均须按X星级酒店标准装修与管理,并接受甲方的日常检查和监督,参与甲方每月的“质检活动”。乙方的顾客及员工的车辆停放必须服从甲方保安人员的指挥。X座X层餐厅的后门外围是车辆通道,乙方不得用作操作场地及停车场使用。

  第十一条:为维护酒店的整体形象,甲方酒店向客人发出的VIP优惠卡可在乙方餐厅使用,甲方所发签单卡在乙方餐厅内使用办法由甲乙双方另行签订《签单卡使用协议书》,作为本合同附件。

  第十二条:租赁房屋内的保安工作由乙方负责,外围及停车场的保安工作由甲方保安部负责,乙方分摊一名保安人员的费用每月XX元,与租赁费用同时交纳,从20xx年9月1日起,每年递增5%,甲方积极配合乙方做好车辆停泊指挥工作。为保证乙方的经营,西餐厅向XX方向的停车场尽可能停放轿车、面包车等小型车辆。

  第十三条乙方经营西餐厅的水电费由乙方负担,按每月用量加上5%的损耗计算,乙方需先向甲方预缴一个月的费用,以后则每月10号前交给甲方,由甲方统一向水电部门缴付。如乙方不能按时交纳,甲方按超期欠款数每日千分之五向乙方收取滞纳金。如拖欠水电费超过一个月,则甲方停止水电供应,所造成的损失由乙方赔偿。

  第十四条:乙方经营西餐厅的布草洗涤在同等条件下交甲方属下洗涤中心洗涤。

  第十五条:甲方同意乙方员工在甲方食堂搭食,伙食标准按甲方规定执行,并接受甲方的管理。

  第十六条:乙方厨房外的三级隔油池清理费用由乙方负责。 第十七条:在租赁期内,甲方同意在其管辖的范围内,不再增开西餐厅及类似西餐的经营项目。

  第十八条:甲方应在乙方装修期内就*指定乙方装修材料及装修垃圾堆放处,互相配合完成装修开业工程。

  第十九条:在装修、开业、经营过程中,甲方有责任帮助、协助乙方在上述过程中的各种证照报建、审批及协调各方面的关系。

  第二十条:乙方不得在擅自将租赁的房屋分包、转租、转借、或改变房屋的使用性质,不许作违法活动场所使用。否则,视为乙方违约,甲方有权解除合同,收回房屋和追讨违约责任和赔偿。

  第二十一条:租赁期间,甲方应尊重乙方的合法使用权,不得无故终止合同。如因国家建设需要拆建的原因,甲方应提前三个月通知乙方。乙方自行结束经营,交还房屋,结清一切债务,甲方除退还保证金外,并协助乙方有关部门追讨赔偿,双方合同终止。因不可抗力的因素造成的损失甲、乙双方免责。

  第二十二条:租赁期满,在同等条件下,应优先考虑乙方续租要求。甲乙双方须在合同期满前三个月商议续租事宜。如同意续约,甲乙双方须在租赁协议期满前依个月签订续租合同。

  第二十三条:《杂项费用表》和《签单卡使用协议书》等作为本合同附件,与本合同具有同等效力。本合同未尽事宜,双方协商解决或一律 《中华人民共和国合同法》的有关规定执行,双方协商签订的补充协议与本合同具有同等效力。

  第二十四条:本合同一式四份,甲乙双方各执两份。双方签字盖章,乙方交纳保证金后生效。

  甲方(签章):乙方(签章):

  法定代表人: 法定代表人:

  年月日 年月日

  甲方:

  乙方:

  为提高员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包经营甲方员工2号餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵)就餐,并按甲方安排向车间员工送餐。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒。严禁在食堂区域内进行非法经营活动和其它用途。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、场地使用及相关费用

  1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2.承包期内,食堂内的用具维修发生的`一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。

  3.承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

  4.乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。

  5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。

  6.承包时需向甲方缴纳3000元保证金,承包期超过半年后返还乙方。

  四、双方权利与义务

  (一)甲方权利与义务

  1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作。

  2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、饭菜价格、服务水*及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3.甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。

  4.员工凭就餐卡或其它方式(现金、就餐券等)用餐,甲方就餐人数非正常变化(如加班、停产、放假等)应提前告知乙方。

  5.乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

  (二)乙方权利与义务

  1.方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

  2.乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和"三无"调味品。

  3.乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。

  5.乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生。

  6.员工餐厅工作人员一律凭"健康证"上岗,并每年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。

  7.乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。

  8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。

  9.因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  10.乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。

  五、违约责任

  1.经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  六、仲裁

  本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

  七、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。

  八、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。

  甲方:________________

  法人代表:______________

  时间:_____年___月____日

  乙方:________________

  法人代表:______________时间:_____年___月____日

  甲方(委托方):____________

  乙方(管理方):____________

  根据《中华人民共和国民法典》及相关法律条款规定。甲方为了解决职工就餐福利,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方协商,特签定本合同。甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款:____________

  一、经营方式

  1、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效"健康证"上岗,如人员变动需要重新办理。并交押金两万元整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,扣出每年器具总额10%的折旧费。月租金3000元(即年租金3.6万),每月5日前按时上交租金至甲方财务。

  2、甲方每天报餐时间为:____________中餐报餐截止时间为上午10:____________00,乙方按报餐人数进行操作。中餐开餐时间11:____________40-12:____________20,晚餐开餐时间17:____________30-18:____________00,甲方员工就餐采用用餐记账方式,伙食费由乙方先垫付,每月10日前由甲方一次性结算上月餐费给乙方,本中心职工的就餐要固定场所,确保安全、卫生,外入不得进入。

  3、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由甲方参照物价定价,每季度结算一次。

  4、在经营期内,甲、乙双方应按照合同规定之条款诚信合作,互相配合,双方不可无故解除合同。

  5、乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。

  6、在本食堂就餐的人员发生食源性疾病,治疗费用及赔偿由乙方负全责。

  7、本食堂不能对外悬挂"茶楼"或"棋牌室"等招牌。

  8、经查实因乙方工作人员操作不当引起的火灾、电灾导致人员伤亡、场所损坏等由乙方负全责。

  二、伙食标准

  1、甲方每天中餐、晚餐,标准为10元/人餐均统一标准,要求新鲜的四菜一汤(两荤两素)多元化食谱,保证员工生活质量。

  三、甲方责任

  1.甲方提供用餐场所及设备,如人为损坏的将由肇事方负责维修。

  2、不得随意终止合同和增加收费。

  3、甲方工作人员须于规定时间内用餐,超过特定时间乙方有权不作供应。

  四、甲方权限

  1、甲方有权进行检查.监督乙方的经营管理,如卫生.安全.治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经***门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。

  2、因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。

  3 、甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。

  4、因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。

  五、乙方责任

  1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。

  3、乙方必须按时提供甲方工作日就餐,开餐时间由甲方规定,若有变动应事先通知乙方,做到鲜鲜可口,花样翻新、营养搭配等。

  4、餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅环境卫生全面清洁整理。

  5、乙方承包食堂独立经营,自负盈亏。对甲方厨房现有设备乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿,乙方承包的食堂以服务中心为宗旨。

  6、乙方进入现场后,甲方总务对本公司厨房固定资产进行清点、维修交于乙方,甲、乙双方各持一份厨房固定资产清单作为交接。

  7、乙方工作人员定期一年作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。

  8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区或其它禁入区域,如违反依甲方规定予以处理。

  9、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。

  10、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。

  11、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。

  六、乙方权限

  1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。

  2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或中裁机关处理。

  七、付款方式

  付款方式为月结30天(乙方以转帐形式转入甲方账户)。当月对帐应在次月5日前完成,次月的5日至10日(共5天)为乙方支付甲方上月的'承包费用。如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。

  八、违约责任

  1、乙方无故未按时结清甲方帐款超过15天的,应承担违约责任0.3%一天。

  2、乙方其它违约时,甲方需立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

  九、营业约定

  1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。

  2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。

  3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。

  4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

  5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。

  6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。

  7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。

  十、其它

  1、不可抗拒原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若由此造成的伤害,由肇事方负责。

  3、承包结束时,乙方将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

  4、合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。

  5、若合同期到期,甲乙双方不再续约,则甲方应提前一个月以书面形式通知乙方。

  6、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。

  十一、合同期限

  甲乙双方建立在*等、公正的基础上互相合作,若合同期间发生争议可向当地仲裁机关或人民法院提出仲裁或诉讼解决。

  合同期从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  本合同一式两份,甲乙双方各执一份,加盖公章,签字后生效,如需另定附则,所有附则在法律上与本协议具有同等效力,如未尽事宜,必须由甲乙双方协商解决。

  甲方:____________三眼桥社区卫生服务中心乙方:____________

  负责人(签字):____________负责人(签字):____________

  盖章:____________盖章:____________

  电话:____________电话:____________

  日期:____________日期:____________

  发包人: (以下简称甲方)

  承包人: (以下简称乙方)

  甲方承包的_________________(酒店名),位于______________( 地点),经甲、乙双方自愿协商,甲方同意将______________的餐厅(深圳店铺转让)按现状承包给乙方经营,订立合同如下:

  一、酒店餐厅内的所有设备物品详细数字以房东( )与甲方签字的清点表为准,承包期满,乙方按清点表向房东( )交回承包时所接收的所有设备物品。

  承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。

  二、承包费为______元( ______元整),乙方于______年______月______日之先前缴纳______元(______元),余下______元(______元)以餐费抵扣。

  早餐为每人最低8元,午餐及晚餐最低18元(司陪免费)分不同档次,每加5元档次,甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包费23000元抵扣完毕之后,甲方再向乙方订餐,需每月一次结清餐费!且乙方必须保证饭菜质量及餐厅声誉,不得损害酒店形象,如有客人对餐饮不满投诉或出现纠纷,则由乙方自行解决!同时酒店管理人员,共计5人免费在餐厅用餐。

  乙方另外必须向甲方交纳财产保证金______元整(______元整)作为乙方对承包财产的保证,以上费用于签订合同后付清。合同期满后财产完好无损坏且无以次充好,甲方如数返还保证金。

  三、乙方在承包期内,酒店餐厅所有税款和费用开支,全部由乙方承担。因酒店申请的是自抽水,在酒店申请的`1200吨自抽水用完之前交水费200 元,1200吨水用完之后,每吨水按水利局规定的超出申请水之外的价格(加倍)收取,甲乙双方按5比1共同分担。电费按国家工业用电收取,电表初始读数双方签字为准。

  四、如乙方挂靠甲方营业执照经营,甲方予以协助,所有手续费用全部由乙方负担。如乙方另立营业执照,则一切费用和责任由乙方自行承担。

  五、乙方在承包期内要遵纪守法、依法经营,按照规定及时报表,参加各种会议,如有违法行为受到处罚,承担全部责任。

  六、乙方在承包期内,认真管理使用甲方的设备设施,如有损坏,乙方及时修复,无法修复的乙方自己管理购买,修理购买的费用乙方自己负担。

  七、承包期满,乙方将承包的酒店设备物品返还给甲方(深圳商铺出租),返还的设备物品必须完好且无以次充好,如有损坏,按进价从保证金中抵扣。

  八、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。

  九、若甲方明年续包酒店,则乙方拥有餐厅的优先续约权,且房租涨幅不得高于20%.

  任何一方如有违约,按国家有关法律解决。

  甲 方: 乙 方:

  电 话: 电 话:

  签订时间: 签订时间:

  发包方(甲方):

  承包方(乙方):

  为了加强管理。改善职工食堂面貌,通提高员工就餐质量,经甲乙双方协商,甲方同意将职工食堂由乙方承包经营,为明确双方的权利及义务,特订以下协议: 一:双方的权利及义务:

  1:甲方的权利及义务

  ⑴甲方提供灶房及露天餐位及厨房厨具设施。

  ⑵甲方无偿提供天然气、水、电(高电量电器除外)。

  ⑶甲方按照承包合同规定监督乙方合法经营,并做好有关协调工作。

  ⑷甲方协助乙方维护职工食堂就餐秩序。

  ⑸甲方有义务对乙方因操作失误和管理不善造成的食物中毒及其它事故进行应急处理,以免事态扩大。

  ⑹甲方有权对乙方的管理进行监督检查,并督促解决存在的问题,对乙方未按甲方要求进行整改的,视情节严重程度进行提出警告和处罚。

  二:乙方的权利及义务

  ⑴乙方必须按照甲方的生产经营需求,实时供应甲方所需就餐,为甲方职工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),并做到经常更新主食花样。

  ⑵乙方必须遵守国家的有关行业管理规定,工作人员必须持有健康证, 严禁采购供应腐烂变质的食品。保证甲方职工的用餐安全:必须保持食堂操作间及食堂周围的清洁卫生,为甲方职工提供一个良好的.就餐环境。

  ⑶按甲方要求做好消除蚊、蝇、鼠害。

  ⑷乙方应服从甲方有关食堂管理的各项规定,遵守甲方的有关食堂的各项规章制度,对违反规定者甲方有权处罚直至终止合同。(管理制度及管理守则附后)。

  ⑸乙方负责厨房设备及配套设施的日常维护和保养,确保甲方财产以正常速度折旧,若食堂设施设备发生非正常折旧的人为破坏时,乙方需照价赔偿(价值为自乙方从甲方处接手时双方经评估认可的价值减去截止财产破坏日期前的折旧费用)。 ⑹乙方在承包经营期间所购置的物品在解除承包合同后,一律自行处理。

  二:双方的其它约定事项

  1:甲方要求乙方饭菜量足,能基本满足职工的正常伙食需要,普通员工用餐标准,早餐价格 元中餐 元晚餐 元(含1份饭、荤素菜各1份)中餐晚餐荤素菜应保持3-4个品种。

  2:职工如有超出普通用餐标准的特殊用餐要求,按实际成本另行计费:商务用餐、客餐、来宾用餐按实际用餐质量计费,并由食堂管理部门提前通报,食堂按通知标准及要求的时间准备,所有用餐不能支付现金部分由甲方管理人员认可并并在每月30日前报销费用,不得拖欠。

  3:因乙方操作失误管理不善等因素造成甲方人员食物中毒或乙方人员遭受伤害的,由乙方负责赔偿并承担全部后果。

  4:本合同签订后,甲方应及时向乙方移交食堂的所有设施,乙方验收无问题后投入使用,及时开伙。

  5:其它

  甲:乙:

  时 间:

  甲方:

  乙方:

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包甲方房屋使用权及甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。

  二、承包期限

  本合同______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为_____年。

  合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

  三、餐费标准

  甲方食堂餐费标准按每人每顿单价计:_____元。

  四、场地使用及相关费用

  甲方将_____租赁给乙方经营饭店使用,租金按年计算每年________元。

  五、双方权利与义务

  1、乙方负责供应甲方员工(早、中、晚三餐),须准时开餐。

  供应时间为:

  早餐:__________

  午餐:__________

  晚餐:__________

  2、乙方应努力提高饭菜质量,菜的'式样要经常轮换,避免一周之内多次重复。

  3、甲方如有接待任务,提前告知乙方准备,乙方必须做到饭菜及时,服务热情周到。

  六、结算方式

  乙方每月_____日之前,将承包费用_______元以现金方式提交给甲方。

  七、违约责任

  1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  八、争议的解决

  履行本合同过程中如发生争议,双方应友好协商解决,协商不成时,可诉至_____人民法院解决。

  九、合同生效

  本合同一式两份,自双方签字盖章时生效,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  法定代表人:

  签订日期:____年____月____日

  乙方:

  委托代理人:

  签订日期:____年____月____日

  甲方_______________________

  乙方_______________________

  甲方根据教育部教财(1999)14号文件关于围绕服务教育教学,服务师生和人民群众生活需要,培养和发展教育市场体系的要求,经甲乙双方协商一致,特订立本合同,具体条款如下:

  一、甲方同意乙方承包学校食堂,承包期限为一年,即从______年

  ____月____日至______年_____月_______日止。

  二、全年承包金为____________元整,于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。

  三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理,乙方对此表示同意。

  四、乙方在承包期间,必须确保校园整洁,遵章守法,维护学校名誉。服从创建、治安等部门和学校的管理,做好门前三包及食堂周边的`环境卫生工作,出现问题,造成严重后果,后果由乙方自负,且甲方有权单方面终止合同。

  五、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务态度,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,师生意见大,反映强烈,甲方有权采取应急措施,并单方面终止合同,且不退还承包金。

  六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人,须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作,如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员,必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。

  甲方:______________________居委会

  乙方:______________________大酒店

  根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定,经甲乙双方友好协商,本着*等互利的原则,就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下协议,双方共同遵守。

  1、甲方与乙方签定协议,负责处理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清洁工作必须按照深圳市卫生防疫站,卫生局和环保局的规定进行。如有违反深圳**的规定及行为,甲方将负全部责任。甲方必须全部负责为乙方处理垃圾所需的有效的**认可文件或牌照及其所需费用。

  2、甲方指定一个或几个人员做专职的“垃圾处理服务人员”。他们将负责从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所规定的垃圾。无论何种天气(雨天、雪天、冷天、热天等),垃圾的清运工作每天都要照常进行,包括节假日在内。

  3、甲方准备一份其指派的专职服务人员的值班安排表,并必须在每周星期四交一份给乙方的管事部经理。每两周一次。甲方指派的服务人员每天的值班时间如下:

  早班:7:00-17:00

  晚班:15:00-24:00

  甲方将按照乙方所制定的规章制度来管理自己的员工,每天从上午6:30-24:00至少安排二名员工在垃圾房内清理垃圾,每天清运垃圾的时间为:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。

  4、甲方指派的服务人员要时刻听从乙方管事部经理、其助理或当值负责人的管理,并必须把待运出酒店的全部垃圾堆放整齐、妥当,保证垃圾处理的周围环境整洁、干净达到乙方规定的'卫生要求。

  5、在乙方人员对垃圾房和周围环境进行定期的维修,清洁卫生工作时,甲方指派的服务人员必须给予大力协助,使得此地区的卫生状况符合深圳市卫生保疫站及街道办事处的有关规定和要求。

  6、对于将在乙方管辖区内工作的甲方的全部指派人员,甲方要提供他们的登记照(两张),身份证和完整的人事资料。此外,每个甲方的指派服务人员必须交有效健康证,以证明他们没有传染病或其它健康问题。

  7、如甲方指派人员不具备第6项要求,这些人员不可以在乙方管辖区内的酒店任何地区工作或逗留。甲方需另指派符合第6项条件的人员替代。

  3、 招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

  4、 菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个),经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。

  5、 膳食供应时间:早餐 : — : ;午餐 : — : ;

  晚餐 : — : ;夜宵 : — : ;

  通宵餐 : — : ;

  甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  6、 夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

  7、 乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

   卫生管理和环境保护

  1、 承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

  2、 垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

  3、 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

  4、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  5、 不得出售任何变质或受污染的食物。

  6、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

  7、 乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

   制度的建立

  1、 承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

  2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

  3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

  八、 结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

  九、 违约责任

  1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

  2、 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

  3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  5、 甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

  甲方:

  乙方:

  遵循自愿和诚实信用的原则,甲、乙双方就沙湖新码头鱼王府后厨的承包事项协商一致,订立本协议,供双方共同遵照执行。

  一、甲方愿将沙湖鱼王府后厨包干承包给乙方(只包干后厨运作,不包生食品采购),乙方愿意承包,承包期自20xx年3月20日至20xx年11月1日止。

  二、承包期间,乙方负责后厨的管理等一切事宜(包括熟食品的.卫生,不包括生食品的质量),甲方不予干预。

  三、甲方给乙方在承包期内每月薪水为2.3万元(贰万叁仟元整)。甲方暂扣20天工资,每月工资于20日发给乙方。到合同期满后,全部付清。

  四、乙方不得以任何理由停止餐厅的营业。如果出现营业不正常,乙方负担全部责任。如甲方不能按时发放乙方工资,所造成的损失由甲方负担。

  六、甲、乙双方在合作过程**同负责餐厅的卫生情况,如出现问题双方共同解决,任何一方不得以任何理由进行推委。

  七、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,本合同自双方签字之日起生效,任何一方不得违约,若因任何一方违反此合同,一切损失由违约方负责,对方可以向违约方提出经济赔偿,本合同付清全部工资款后自然终止。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

  甲 方:____________________________________

  地 址:____________

  邮码:____________


餐厅承包合同菁选(扩展9)

——承包合同承包合同菁选

承包合同承包合同(7篇)

  随着法治精神地不断发扬,人们愈发重视合同,人们运用到合同的场合不断增多,签订合同能*衡双方当事人的*等地位。相信很多朋友都对拟合同感到非常苦恼吧,以下是小编帮大家整理的承包合同承包合同,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

  订立合同双方:委托单位:xx县xx国营(或集体)林场,以下简称甲方;

  护林单位:xx县xx乡xx村xx村民,以下简称乙方。

  为了保护林业资源,减少山林火灾,防止盗伐林木,促进林木速生丰产,特订立本护林承包合同,以供双方遵守。

  第一条 护林面积及方位

  甲方将xx山的xx亩林木承包给乙方看护管理,其中,成林xx亩,中幼林xx亩。该片林木北起xx至xx,南起xx至xx,东起xx至xx,西起xx至xx。

  第二条 承包期限

  承包有效期为xx年,从xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日为止。

  第三条 报酬及收益分配

  1.现有成材林,如甲方在xx年以前砍伐的,甲方按每立方米xx元付给乙方护林费;xx年以后至承包期届满以前砍伐的,甲方按每立方米xx元付给乙方护林费。(护林费也可采取工资形式付给)

  2.中幼林间伐材(指胸径在xx厘米以下的规格)和林木修枝材,由乙方采伐,在甲方派员参加下按xx:xx比例分成,甲方得xx成,乙方得xx成。

  3.护林区内杂木柴草归乙方受益,但不得伤害植被。

  4.乙方抓获盗伐林木者,按每盗伐一株xx元罚款。所罚款项,甲乙双方按xx:xx分成,被盗伐成材木归甲方所有。

  第四条 甲方的义务

  1.甲方交给乙方的护林区必须四至清楚,山林没有所有权争议。

  2.甲方必须适时派技术人员对乙方进行技术指导。

  3.甲方砍伐成木验收后xx日内,必须向乙方支付护林费。

  第五条 乙方的义务

  1.保护山林资源不受破坏,在护林区内,不准开荒种植作物,不准采石、采砂、取土和埋葬坟墓,严禁盗伐林木,防止山林火灾。

  2.乙方必须服从甲方的护林指导,接甲方的.要求进行补植、间伐、修枝、施肥、防治病虫害、开设防火沟路、封山育林及人工促进等。

  3.自本合同生效之日起xx日内,乙方应选派责任心强、身体健康、在群众中有一定威信的村民xx名组成护林队,订立护林公约。并经常对所属村民进行遵纪守法、爱护山林思想教育.。

  第六条 违约责任

  1.如在护林区内林木被盗伐乙方未抓获盗伐林木者,乙方除应原地补植外,成材木被盗伐一株,按其根径计算大小,罚乙方以国家木材价格的xx倍赔给甲方;中幼林木被盗伐一株,罚乙方赔偿甲方xx元。

  2.由于乙方失职引起山林火灾,乙方除应原地补植外,烧毁成材木数,乙方应按国家木材价格赔偿甲方;烧毁中幼林木数,乙方除应即时补植外,每株赔偿甲方xx元。

  3.护林区内,如有人采石、取砂、取土或埋葬坟墓,罚乙方赔偿甲方xx元。

  4.甲方交给乙方管理的护林区如有所有权争议,造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  5.甲方不按期付给乙方护林费,逾期一日,应按该护林费的xx‰向乙方偿付违约金。

  6.甲方不按时派出技术人员对乙方进行指导,造成乙方的经济损失,由甲方负责赔偿。

  第七条 不可抗力

  如因不可抗力的自然灾害,造成乙方护林地带林木的损失,经调查证实后,不以乙方违约论。

  第八条 其它

  xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。

  本合同自承包开始之日起生效,合同期届满即失效。合同期满后双方如认为有继续承包之必要,必须另订合同。

  甲乙双方不得擅自变更或解除合同,合同不因双方代表人的变更而变更。合同执行中如有未尽事宜,应由双方共同协商,作出补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。

  本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份;合同副本一式xx份,分送县林业局、乡**、县银行(如经公证或鉴证,应送公证或鉴证机关)········等单位各留存一份。

  甲方:xxxxxx县xxxx林场(公章)

  代表人:xxxxxxxxxxxxxx(盖章)

  地址:xxxxxxxxxxxxxxxxxx

  开户银行:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  帐号: xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  乙方:xx县xx乡xx村xx组或村民xx(公章)

  代表人:xxxxxxxxxxxx(盖章)

  开户银行:xxxxxxxxxx

  帐号:xxxxxxxxxxxx

  xx年xx月xx日订

  委托单位:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx县xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx国有(或集体)林场,以下简称甲方

  护林单位:xxxxxxxxxxxxxxxx县xxxxxxxxxxxxxxxx乡xxxxxxxxxxxxxxxx村xxxxxxxxxxxxxxxx村民,以下简称乙方

  为了保护林业资源,减少山林火灾,防止盗伐林木,促进林木速生丰产,特订立本护林承包合同,以供双方遵守。

  第一条 护林面积及方位

  甲方将xxxxxxxxxxxxxx山的xxxxxxxx亩林木承包给乙方看护管理,其中,成林xxxxxxxxxxxxxx亩,中幼林xxxxxxxxxxxxxx亩。该片林木北起xxxxxxxx至xxxxxxxxxxxx,南起xxxxxxxx至xxxxxxxx,东起至xxxxxxxx,西起xxxxxxxx至xxxxxxxx。

  第二条 承包期限

  承包有效期为xxxxxxxx年,从xx年x月x日起至xx年x月x日为止。

  第三条 报酬及收益分配

  1.现有成材林,如甲方在xxxxxxxx年以前砍伐的,甲方按每立方米xxxxxxxx元付给乙方护林费;xxxxxxxx年以后至承包期届满以前砍伐的,甲方按每立方米—元付给乙方护林费。

  (护林费也可采取工资形式付给)

  2.中幼林间伐材(指胸径在xxxxxxxx厘米以下的`规格)和林木修枝材,由乙方采伐,在甲方派员参加下按xxxxxxxxxx:xxxxxxxxxx比例分成,甲方得xxxxxxxxxxxx成,乙方得xxxxxxxxxxxx成。

  3.护林区内杂木柴草归乙方受益,但不得伤害植被。

  4.乙方抓获盗伐林木者,按每盗伐一株xxxxxxxx元罚款。所罚款项,甲乙双方按xxxxxxxx:xxxxxxxx 分成,被盗伐成材木归甲方所有。

  第四条 甲方的义务

  1.甲方交给乙方的护林区必须四至清楚,山林没有所有权争议。

  2.甲方必须适时派技术人员对乙方进行技术指导。

  3.甲方砍伐成木验收后xxxxxxxx日内,必须向乙方支付护林费。

  第五条 乙方的义务

  1.保护山林资源不受破坏,在护林区内,不准开荒种植作物,不准采石、采砂、取土和埋葬坟墓,严禁盗伐林木,防止山林火灾。

  2.乙方必须服从甲方的护林指导,接甲方的要求进行补植、间伐、修枝、施肥、防治病虫害、开设防火沟路、封山育林及人工促进等。

  3.自本合同生效之日起xxxxxxxx日内,乙方应选派责任心强、身体健康、在群众中有一定威信的村民xxxxxxxx名组成护林队,订立护林公约。并经常对所属村民进行遵纪守法、爱护山林的思想教育。

  第六条 违约责任

  1.如在护林区内林木被盗伐乙方未抓获盗伐林木者,乙方除应原地补植外,成材木被盗伐一株,按其根茎计算大小,罚乙方以国家木材价格的xxxxxxxx_倍赔给甲方;中幼林木被盗伐一株,罚乙方赔偿甲方xxxxxxxx元。

  2.由于乙方失职引起山林火灾,乙方除应原地补植外,烧毁成材木数,乙方应按国家木材价格赔偿甲方;烧毁中幼林木数,乙方除应即时补植外,每株赔偿甲方元。

  3.护林区内,如有人采石、取砂、取土或埋葬坟墓,罚乙方赔偿甲方元。

  4.甲方交给乙方管理的护林区如所有权争议,造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  5.甲方不按期付给乙方护林费,逾期一日,应按该护林费的xxxxxxxxxxxxxx%向乙方付偿付违约金。

  6.甲方不按时派出技术人员对乙方进行指导,造成乙方的经济损失,由甲方负责赔偿。

  第七条 不可抗力

  如因不可抗力的自然灾害,造成乙方护林地带林木的损失,经调查证实后,不以乙方违约论。

  第八条 其他

  本合同自承包开始之日起生效,同期届满即失效。合同期满后双方如认为有继续承包之必要,必须另订合同。

  甲乙双方不得擅自变更或解除合同,合同不因双方代表人的变更而变更。合同执行中如有未尽事宜,应由双方共协商,作出补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。

  本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份;合同副本一式xxxxxxxx份,分送县林业局、乡**、县银行(如经公证或鉴证,应送公证或鉴证机关)……等单位各留存一份。

  甲方:(公章) xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  代表人:(盖章) xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  地址:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  开户银行:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  账号:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx乙方:(公章) xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  代表人:(盖章) xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  地址:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  开户银行:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  账号:

  xx年x月x日

  发包方(车主以下简称甲方):

  身份证号码:

  承包方(以下简称乙方):

  身份证号码:

  甲方现有挂靠在_________出租汽车公司的出租车一辆,车牌号为皖_____承包给乙方,用于客运经营业务,现甲、乙双方协商订立《出租车承包经营合同》以便共同遵守、执行,出租车全额租赁承包经营合同。

  经双方协商达成以下一些:

  一、承包期从20__年5月1日至20__年4月31日止。承包期间,双方应严格遵守达成的协议。

  二、承包期间乙方应先交纳人民币贰万元整风险保证金给甲方,并每月按时交纳承包费人民币,签订合同时乙方一次性向甲方付清第一个月租金(每月扣换机油费 佰元)。

  三、乙方向甲方承包出租汽车壹辆,车牌号码为皖_____,发动机号:________,车架号:________。

  四、押金贰万元整,不计利息,如果甲方出售车辆,在市场价格相同的情况下,优先卖给乙方,造成合同提前终止,甲乙双方不作为违约,退还乙方风险保证金。

  五、乙方还车时需缴纳交通违章保证金人民币壹仟元,30个工作日后,如无违章记录即退回。如有违章甲方将代付出交通违章款后余额返还给乙方。乙方租车期满,如需续租车辆,应提前告知甲方,经甲方同意后,方可续租。

  六、**下发的'燃油补贴全部归甲方所有,乙方自动放弃。

  七、甲方负责车辆的二级维护和年检,及每月更换机油一次,确保车辆的手续合法齐全,牌证有效。

  八、乙方承包期间车辆出现故障、发生事故,公司提供援助,协助乙方处理。但相关费用(保险公司赔付以外的)由乙方负担。

  九、承包人应提供本人身份证、驾驶证、从业资格证。如证件不全,使用假证,造成的一切经济责任,由承包人自行承担,一切与甲方无关。

  十、不得将车辆转借、出借、典当、抵押,不得将车辆交给无证人员驾驶,一经发现,除向甲方支付人民币 元违约金外,还应承担由此带来的一切后果,赔偿甲方全部经济损失,并提交**政法部门处理。

  十一、承包期间车辆发生交通事故,乙方除及时向当地交通、**机关、保险部门报案联系外,还应及时通知甲方(公司)协助解决。并承担损失及车辆折旧费,将车修复完整。如给第三人造**身或财产损害的,乙方应负责全部赔偿。

  十二、租赁车辆被盗抢乙方应及时报警,通知甲方,乙方并承担赔付及营运费租金。

  十三、发车时,甲、乙双方检查好车况,如承包过程中,车辆出现故障损坏,后果由乙方自行承担,与甲方无关。

  十四、按合同规定还车,必须保证车辆清洁,使用性能良好,设备齐全有效,否则甲方有权收取车辆清洁费和其它损失费。

  十五、本合同双方签字盖章生效。本合同一式三份,甲方一份,乙方一份,公司一份。

  本合同未尽事宜,按有关法规执行。

  出租方:(章) 承包方:(章)

  地址: 地址:

  电话: 电话:

  订立合同双方:

  委托单位:xxxxxxxx县xxxxxxxx国营(或集体)林场,以下简称甲方;

  护林单位:xxxxxxxx县xxxxxxxx乡xxxxxxxx村xxxxxxxx村民,以下简称乙方。

  为了保护林业资源,减少山林火灾,防止盗伐林木,促进林木速生丰产,特订立本护林承包合同,以供双方遵守。

  第一条护林面积及方位

  甲方将xxxxxxxx山的xxxxxxxx亩林木承包给乙方看护管理,其中,成林xxxxxxxx亩,中幼林xxxxxxxx亩。该片林木北起xxxxxxxx至xxxxxxxx,南起xxxxxxxx至xxxxxxxx,东起xxxxxxxx至xxxxxxxx,西起xxxxxxxx至xxxxxxxx。

  第二条承包期限

  承包有效期为xxxx年,从xx年x月x日起至xx年x月x日止。

  第三条报酬及收益分配

  1.现有成材木,如甲方在xxxxxxxxxxxx年以前砍伐的,甲方按每立方米xxxxxxxx元付给乙方护林费;xxxxxxxx年以后至承包期届满以前砍伐的,甲方按每立方米xxxxxxxx元付给乙方护林费。

  (护林费也可采取工资形式给付)

  2.中幼林间伐材(指胸径在xxxxxxxx公分以下的规格)和林木修枝材,由乙方采伐,在甲方派员参加下按xxxxxxxx∶xxxxxxxx比例分成,甲方得xxxxxxxx成,乙方得xxxxxxxx成。

  3.护林区内杂木些草归乙方受益,但不得伤害植被。

  4.乙方抓获盗伐林木者,按每盗伐一株xxxxxxxx元罚款。所罚款项,甲乙双方按xxxxxxxx∶xxxxxxxx分成,被盗伐成木归甲方所有。

  第四条甲方义务

  1.甲方交给乙方的'护林区必须四至清楚,山林没有所有权争议。

  2.甲方必须适时派技术人员对乙方进行技术指导。

  3.甲方砍伐成木验收后xxxxxxxx日内,必须向乙方支付护林费。

  第五条乙方义务

  1.保护山林资源不受破坏,在护林区内,不准开荒种植作物,不准采石、采砂取土和埋葬坟墓,严禁盗伐林木,防止山林火灾。

  2.乙方必须服从甲方的护林指导,按甲方的要求进行补植、间伐、修枝、施肥、防治病虫害,开设防火沟路、封山育林及人工促进等。

  3.自本合同生效之日起xxxxxxxx日内,乙方应选派责任心强、身体健康、在群众中有一定威信的村民xxxxxxxx名组成护林队,订立护林公约。并经常对所属村民进行遵纪守法、爱护山林的思想教育。

  第六条违约责任

  1.如在护林区内林木被盗伐乙方未抓获盗伐林木者,乙方除应原地补植外,成材木被盗伐一株,按其根径计算大小,罚乙方以国家木材价格的xxxxxxxx倍赔偿给甲方;中幼林木被盗伐一株,罚乙方赔偿甲方xxxxxxxx元。

  2.由于乙方失职引起山林火灾,乙方除应原地补植外,烧毁成木数,乙方应按国家木材价格赔偿甲方;烧毁中幼林木数,乙方除应即时补植外,每株赔偿甲方xxxxxxxx元。

  3.护林区内,如有人采石、取砂、取土或埋葬坟墓,罚乙方赔偿甲方xxxxxxxx元。〖〗

  4.甲方交给乙方管理的护林区如有所有权争议,造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  5.甲方不按期给付乙方护林费,逾期一日,应按该护林费的xxxxxxxx‰向乙方偿付违约金。

  6.甲方不按时派出技术人员对乙方进行指导,造成乙方的经济损失,由甲方负责赔偿。

  第七条不可抗力

  如因不可抗力的自然灾害,造成乙方护林地带林木的损失,经调查证实后,不以乙方违约论。

  第八条其它

  本合同自承包开始之日起生效,合同期届满即失效。合同期满后双方如认为有继续承包之必要,必须另订合同。

  甲乙双方不得擅自变更或解除合同,合同不因双方代表人的变更而变更。合同执行中如有未尽事宜,应由双方共同协商,作出补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。

  本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份;合同副本一式xxxxxxxx份,分送县林业局、乡**、县银行(如经公证或鉴证,应送公证或鉴证机关)……等单位各留存一份。

  ·小区绿化承包合同·卫生承包合同·广告承包合同·土建承包合同

  甲方:xxxxxxxx县xxxx林场(公章)

  代表人:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx(盖章)

  地址:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  开户银行:xxxxxxxxxxxxxxxx

  帐号:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx


餐厅承包合同菁选(扩展10)

——餐厅的承包合同合集5篇

  一、甲方(企业)的权利和义务

  1、厨具

  甲方为乙方提供厨具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管

  厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责

  承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿.附甲方餐厅用具详细清单(双方签字

  2、场地

  甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,并根据实际需要,允许乙方在食堂服务区增添商品销售滩或或小卖部。

  3、水费和电费

  为了降低食堂的饭菜价格和运营成本,可经双方协商,食堂用水、用电是否由甲方免费(半价)提供。餐厅的空调电费是否免费(半价)提供。

  4、检查和监督

  甲方有维护员工就餐秩序的责任

  甲方行政部有权对食堂进行检查和监督;但不得干涉食堂的内部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

  5、结算食堂营业款项

  甲方为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款

  5、承包保证金

  甲方应当在承包期结束时,一次性返回乙方的承包保证金.

  6、中止承包合同的权利

  甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。

  如果乙方:a.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件. b.出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活. c.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受.

  终止协议后,甲方可收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿.乙方人员结清财产手续后,方可撤离.

  二、乙方的权利和义务

  1、在规定的供应时间内,足量提供饭菜。

  例如:具体供应时间 早餐:07:00~08:30 中餐:11:00~12:30 晚餐:17:00~18:30 夜餐:23:30~0:30 (如甲方因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐时,需要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,提供相应的用餐服务.

  2、保证菜肴品种的多样性

  乙方应当定期更换花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意.

  例如: ⑴早、夜餐: 以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复. ⑵中、晚餐: 以米饭为主食,大众菜肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天提供新菜肴2只,三天后可重复. ⑶素菜每份1.5元及以下为主,荤菜以5.0元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外.*均每人的伙食标准控制在4.0~4.5元/餐.. ⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜. ⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人.

  3、食堂卫生和安全

  乙方应当认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒。

  ⑴工作人员统一着装上岗,上岗人员必须持有本人有效的健康证

  ⑵厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求.

  ⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督.

  ⑷出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用.

  4、食堂日常运营

  乙方应当注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿。

  5、厨师

  厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

  三、乙方(佳康餐饮)的其它责任

  ⑴乙方需向甲方交承包保证金

  ⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。

  ⑶每餐供应需明码标价,允许职工只买饭不买菜。

  ⑷乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并接受相关的的检查。

  ⑸食堂现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修,由承包者自理。

  ⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

  ⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

  ⑻小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事经营活动,不得 卖买国家明文规定和需特许准批的商品,不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

  ⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后,15天内开设运营。

  ⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

  ⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源,最后一遍必须是自来水,禁止用地下水。

  四、食堂考核制度

  甲方管理部有对承包食堂进行考核的权利:

  1、因食堂责任,造成供应断挡,一次扣100元.

  因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

  2、食物中毒,除负责医药费外,扣500元/位.

  3、卫生检查不合格,公司内部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次.

  4、乙方提前终止承包合同,应提前30天告知甲方,未履行告知义务,扣1000元/天.

  5、食堂工作人员违反厂纪厂规,按厂纪厂规处理.

  五、食堂奖励制度

  如甲方员工满意度达到考核要求,甲方应承诺对乙方实行物质奖励,金奖在承包期满时发放.

  六、工伤及劳动保险

  食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关保险由乙自理.

  七、试用期

  乙方办理伙食试用期___天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为__年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

  此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

  甲方:(代表签字) 乙方(承包人签字

  签约时间: 年 月 日

  签约时间: 年 月 日

  甲方:

  乙方:

  根据公司要求为解决职工就餐问题,建立职工内部职工大餐厅,搞好职工膳食标准,经甲乙双方商定本着*等互利的原则,同意职工餐厅由乙方承包经营,为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、甲方权利和职责

  1、甲方提供厨房、餐厅、储藏间一间,负责水、电、液化气及乙方厨房员工的住宿。

  2、甲方伙食的标准,中餐5.0元/人,晚餐5.0元/人,夜餐5.0元/人。

  3、提前一天核实就餐人数,并告知乙方。

  4、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水*及卫生状况进行监督。

  5、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。

  6、甲方协助乙方维持食堂治安秩序并加强对职工的教育。

  二、乙方权利和职责

  1、乙方负责购买所需的餐厨具设备,自行安排人员,自行采购加工,自负盈亏。

  2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂变质食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  3、乙方必须按时提供甲方工作日全餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好,每周提供职工两次水果。

  4、就餐标准为壹大荤、贰素菜、汤、饭自助。

  5、餐后对食堂认真清洗、消毒保持食堂内部用餐大厅环境卫生,清洁,经常清理食堂内外水池,保持畅通下水道,对不锈钢灶台及餐具用品油渍污垢经常清理。

  6、清除蚊、蝇、鼠害。

  7、冰柜定期清理、除霜、清除异味、生熟物分开存放。

  8、乙方现场工作人员必须具有健康证。

  9、所有在食堂工作的员工,工资和福利均由乙方负责。

  10、乙方员工遵守甲方公司一切规章制度,厨房纪律及厂规厂纪,禁入厂方办公区,及生产区(除送餐外)。

  三、合同终止方式

  甲方有意终止合作,需提前30天通知乙方,乙方有意终止合作,需提前30天通知甲方。

  四、伙食费结算方式

  1、甲方按双方核定的用餐人数每月计算一次,餐费由每月10日前以现金或支票方式支付乙方,乙方不承担税利。

  2、甲、乙双方合作后,第一个月伙食费作为乙方风险抵押金,承包期满后,甲方退还一个月的伙食费给乙方。

  五、违约责任

  1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

  2、乙方在承包期间内,伙食未能达到标准造成职工不满意,甲方有权终止合同,并处罚金5万元。

  3、在经营期间内,乙方必须服从甲方管理,不得私自终止或转承包合同,否则罚金5万元,更不得乱抬物价,必须三餐荤素搭配得当,确保员工吃好吃饱。

  4、在经营期间,甲乙双方不得无故私自终止合同,否则罚款5万元。

  5、甲方无故未按时结清乙方账款超过15天,应承担违约金0.3%一天。

  6、合同期限:从【 】年【 】日起。至【 】年【 】月【 】日止。

  注:合同到期后,如乙方再次续约,将拥有优先权。

  本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  餐厅的承包合同 3

  甲方:

  乙方:昆山美味团膳有限公司。

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

  1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

  2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

  一、双方权利和义务

  甲方的权利和义务:

  1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

  2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水*及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

  3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

  乙方的权利和义务

  1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

  3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

  4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

  5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

  6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

  7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

  8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

  9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

  10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

  二、伙食标准

  早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

  三、结算方式

  1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

  2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

  四、违约方式

  1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

  2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

  3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

  4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,,违约方应承担违约责任。

  甲方:xx钢铁办公室

  乙方:餐厅承包商

  签订日期: 年 月 日

  立约人: 公司办公室 (以下简称甲方)

  立约人: (以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。

  第一条:

  本协议有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订)

  第二条:

  乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。

  第三条:

  乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。

  第四条:

  乙方工作人员管理

  1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规***门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。

  2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。

  3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

  4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。

  5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。

  6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。

  第五条:

  房屋设备

  1、甲方提供的电风扇:11台、餐 桌:4张、高低床:1张、木 床:9张、暖气片:8组、桌 子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。

  2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。

  3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。

  4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。

  5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责管理。

  第六条:

  清洁卫生安全

  6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。

  7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。

  8、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。

  9、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。

  第七条:

  饮食标准

  (1)炒面大碗(干面五两):4元 小 碗 (干面四两):3元

  (2)汤面大碗(干面四两):4元 小 碗 (干面三两):3元

  (4)馒头 干面三两:一个5角 包 子 干面一两:一元2个

  饼子 干面三两:一元2个

  (5) 蛋汤:5角 米汤:免费

  (6) 现炒蔬菜:5-7元 现炒肉菜:8-12元

  (7) 物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经公司批准后公示。

  (8)公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督。

  第八条:

  营业约定

  1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。

  2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。

  3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。

  4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

  5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。

  6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。

  7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。

  第九条:

  水、电

  1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清。

  第十条:

  在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。

  第十一条:

  本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。

  第十二条:

  甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。

  第十三条:

  乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。

  第十四条:

  本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。

  第十五条:

  甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。

  第十六条:

  本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。

  甲方: 乙方:

  代表人: 代表人:

  年 月 日 年 月 日

  正文:

  餐厅承包合同

  餐厅承包合同

  甲方:________________

  乙方:________________

  为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着*等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

  一、承包内容及经营范围

  承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止,有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

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