餐饮承包经营的合同优选【5】篇

　　餐饮承包经营的合同 1

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议：

　　一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

　　二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工提供用餐服务。

　　三、乙方在承包期内，必须添置或需要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备，甲方不承担任何费用。

　　四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______ 元（___________），晚餐______ 元（___________），用餐伙食见菜谱；汤、米饭自助。

　　五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服务；如需组织会餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。

　　六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算；结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。

　　七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。

　　八、甲方的权利与义务：

　　1、甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。

　　2、甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况进行监督，及时提出宝贵意见。

　　3、乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　　4、甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方及时改善操作，提高更好的服务质量。

　　九、乙方的权利与义务：

　　1、乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。

　　2、乙方食堂工作人员必须按照***门要求进行健康检查。

　　3、乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。

　　4、乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动，以甲方通知为准。

　　5、甲方厨房的设备，乙方应正当合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿；同时应节约水、电、燃料。

　　6、经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。

　　7、若因操作或采购不当引起的卫生事故，以有关***门出具的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　餐饮承包经营的合同 2

　　发包方：（以下简称甲方）

　　承包方：（以下简称乙方）

　　甲方兴建有金帝商务宾馆，餐饮、娱乐、住宿为一体，餐饮系列乙方承包经营，为互利共赢，经甲、乙双方友好协商，就权利义务关系，达成如下合同条款：

　　一、甲方所有的____________________（面积约__________*方米），附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用，餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备（详见乙方自筹财产清单）。

　　二、乙方承包经营期限自____年___月___日起至____年___月___日止，共3年，承包期外本合同自行终止。

　　三、乙方承包经营期内，每年向甲方交承包费人民币叁 万元整。

　　四、乙方承包费交付与甲方时间为每年10月1日一次性付清。（以收据为准）

　　五、乙方在承包经营期内，工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。

　　六、水、电甲、乙双方共同用一总表，乙方按月分别承担三分之一的水、电费。

　　七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营，同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与维修。

　　八、乙方承包期满后，双方自愿的情况下可另续签合同，若甲方不再发包或乙方不再承包，单方必须在本合同期满前三个月告知对方。

　　九、甲、乙双方终止合同后，乙方自筹备的餐具等相关设备（见财产清单）可自行处理，也可与甲方协商作价一致后转与甲方。

　　十、本合同未尽事宜双方协商一致后可另行补充条款，补充后的条款与本合同生同等效力。

　　十一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000 元。

　　十二、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字之日起生效。

　　甲方：乙方：

　　____年___月___日

　　餐饮承包经营的合同 3

　　甲方(发包人)：__________

　　乙方(承包人)：__________

　　经双方协商一致达成如下协议：

　　一、江苏省溧阳职教中心(甲方)向__________(乙方)，发包(称为第_____组)，作为学校师生用膳经营场所，承包期为壹年。自_____年8月9日——_____年8月8日止，承包费为__________ 元人民币，签订合同前一次**清承包费和水电押金费3000 元。水电费按表计量每月结算。水：2.50 元/吨、电0.54 元/度，根据水电部门的规定随时调整。

　　二、经营范围：为学校师生用膳服务，即提供师生一日三餐的饭、各种菜和各种点心，提供学校来宾招待服务，不得卖饮料、学生生活用品和学*用品等，不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。所有经营活动只能限制在餐厅室内进行，不能在墙体窗口或门口或其它室外进行经营活动。

　　三、双方以《2005年餐厅承包招标说明》为蓝本，作为合同附件并自觉遵照执行。

　　四、承包人对其所从事的经营活动、职工管理和生活负责，对其在承包过程中所造成的后果负责(如学生、老师食物中毒、安全事故、不正当竞争等)。承包人所聘请的临时工，不属于学校用人，是承包人个行为，学校只是提供其营业场所。所有工作人员必须遵守法律、遵守学校规章制度，服从学校后勤处、学生处、教务处等的管理。

　　五、承包人不得转包，中途退出或因发生事故停业，承包费一律不退，后果自负;承包期满时应提前一个星期甲乙双方清点财产，若有损坏将在财产押金中扣除;到下一期招租时，如果承包人要继续承包，必须提前一个月通知学校，可享受在同等条件下优先。不得破坏学校现有的固定资产和食堂用品。承包人的财产自行处理。

　　六、食堂内的电风扇、灯、开关、门窗玻璃由学校负责维修，食堂操作间的操作设备、水龙头、下水道堵塞及因操作造成的损坏等由乙方负责维修。

　　本合同一式三份，承包人一份、后勤处一份、学校办公室一份。自签订本合同之日起，即生法律效应。

　　甲方：乙方：

　　法定代表人：承包人：

　　委托人：身份证号码：

　　联系电话：联系电话：

　　______年____月____日签订

　　餐饮承包经营的合同 4

　　法定代表人：

　　住所地：

　　电话：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　电话：

　　本餐厅承包经营合同书由上述各方于××年××月××日在××市订立：

　　经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

　　第一条 合同标的物

　　1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于××市××路××号，面积共××*方米。

　　2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）

　　第二条 承包期限乙方承包经营期限为：

　　自××年××月××日至××年××月××日。

　　第三条 价金及支付

　　1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币××元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后××内退还。

　　2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币××元，交纳的时间为：每月××日前交纳当月租金。

　　3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

　　4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

　　第四条 甲方的权利义务

　　1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

　　2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）

　　3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

　　4、保证乙方经营所需的水、电正常供应（特殊情况例外）。

　　5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

　　第五条 乙方的权利义务

　　1、必须合法经营，主动接受**有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

　　3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

　　4、按合同规定如期交纳有关费用。

　　5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

　　6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

　　7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。（包括在墙上打洞）

　　8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

　　第六条 违约责任

　　1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金××元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

　　2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之××向甲方支付违约金，超过××日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的.，还应当赔偿损失。

　　3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前××个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与××个月承包款作为违约金。

　　第七条 保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

　　第八条 合同终止

　　1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

　　2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

　　第九条 补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

　　第十条 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

　　第十一条 争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

　　如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

　　第十二条 生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

　　第十四条 其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

　　甲方： 乙方：

　　法定代表人（或授权代表）：（签字） 法定代表人（或授权代表）：（签字）

　　餐饮承包经营的合同 5

　　甲方：__________（发包方）

　　乙方：__________（承包方）

　　现根据《中华人民共和国合同法》等规定，对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系，经双方协商签订承包经营合同。

　　第一条甲方将其位______市______区______路______号之______餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作。该餐厅实测建筑面积为______*方米，结构为______。

　　第二条承包期限为______年。自______年____月____日起至______年____月____日，甲方另行给予乙方装璜时间______天，期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用，无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。

　　第三条甲方承诺在乙方承包期间，不防碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规及规章制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构，保证自己的行为符合法律、法规的规定，且遵守本合同各项约定。

　　第四条乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金的具体支付方式及金额为______。

　　第五条合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

　　第六条甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有，经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用，防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

　　第七条承包期间，乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方修复；甲方应在接到乙方通知后的______日内进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修，费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护，应提前______日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

　　第八条甲方义务

　　１、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备（详细财产以财产移交清单为准）。

　　２、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。

　　３、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作（包括各行政部门及餐厅之房屋所有人）。

　　４、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　５、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。

　　６、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证乙方正常的经营活动不受干扰。

　　第九条乙方权利

　　１、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

　　２、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

　　3、乙方享有经营期间的人事任免权，所有员工均有乙方招聘，如出现劳动纠纷，由乙方自行处理，因此造成甲方的损失，乙方负责赔偿。

　　第十条甲方违约责任

　　１、甲方交付的餐厅存在缺陷的，甲方应自交付之日起的______日内进行修复、逾期不修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

　　２、因甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制，造成乙方损失的，甲方应负责赔偿。

　　３、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损坏，造成乙方财产损失或人身伤害的，甲方应承担赔偿责任。

　　４、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同，提前收回该房屋的，甲方应向乙方支付违约金______。若支付的违约金不足抵付乙方损失的，甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

　　５、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不能实现。

　　６、甲方未按时交付承包经营之餐厅，经乙方催告后______日内仍未交付。

　　第十一条乙方违约责任，有下列情形之一，甲方有权解除合同，要求乙方交回餐厅，由此给甲方造成的损失，应由乙方赔偿：

　　１、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿，在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。

　　２、乙方逾期超过日不交承包金的；

　　３、未经甲方同意，乙方擅自改变餐厅用途的，擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的；

　　４、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。

　　第十二条本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。

　　第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜，另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。

　　第十四条甲乙双方就本合同发生争议，应协商解决。协商不成的，可提交乙方所在地人民法院诉讼。

　　第十五条本合同一式______份，甲乙双方各执______份。本合同自双方签字或盖章后生效。

　　甲方：（盖章）乙方：（签名）

　　____年___月___日____年___月___日

餐饮承包经营的合同优选【5】篇扩展阅读

餐饮承包经营的合同优选【5】篇（扩展1）

——餐饮承包经营合同9篇

餐饮承包经营合同1

　　发包方：_____(以下简称甲方)

　　身份证号：__________联系电话：_____

　　住所地：_________

　　承包方：_______________(以下简称乙方)

　　身份证号：__________联系电话：__________

　　住所地：__________

　　甲方均为__________餐饮有限公司(以下简称餐饮公司)的股东，有权将餐饮公司承包给乙方。甲乙双方经友好协商，就乙方承包甲方的餐饮公司事宜达成协议，特签订本合同以便共同遵守。

　　一、承包经营项目

　　甲方同意乙方按照本合同约定承包经营餐饮公司，该公司企业法人营业执照注册号为____，法定代表人为____，公司住所地为北京_____区____大厦____层。

　　二、承包期限：

　　从_____年____月____日起至_____年____月____日止。

　　三、承包方式和条件

　　1、甲方将餐饮公司按照本合同约定的期限和条件交付给乙方承包经营，乙方自主经营，自负盈亏，甲方不参与也不干预乙方的经营管理。乙方有权决定公司行政管理人员、财务人员、厨师和其他员工的聘用和辞退。

　　2、乙方按照本合同的约定向甲方交付承包经营费，乙方有权使用餐饮公司现有的房屋、设备、设施和其他用具等。水、电、暖、煤气(天然气)费按照实际发生额直接向有关单位支付。除上述费用外，乙方不再向甲方支付任何其他费用，甲方也不得以任何借口和理由向乙方索要任何费用和款项。

　　3、乙方仅负责自己承包经营期间因乙方原因所形成的债权债务，因其他原因或乙方承包经营期间以外所形成的债权债务由甲方承担，乙方概不负责。

　　4、甲方将餐饮公司现有的设备、设施、工具和用具(详见附件一)按照本合同约定的期限交付乙方使用。

　　5、乙方承包经营期间因餐饮公司的承包经营等事宜需要与物业公司、周边其他单位或消防等行政管理部门进行交涉时，甲方应给予乙方积极的协助，必要时应负责出面协调和办理相关事宜。

　　6、乙方承包经营期间，甲方负责提供设施、设备的维修和保养。

　　7、房屋修缮与使用

　　(1)在承包经营期内，甲方应保证其发包餐饮公司所在房屋的使用安全。甲方对该房屋及其设备应定期检查，及时修缮，做到不漏、不淹、三通(户内上水、下水、照明电)和门窗完好，以保障乙方安全和餐饮经营的正常使用。该房屋及所属设施的维修责任除双方在本合同及补充条款中约定外，均由甲方负责(乙方使用不当除外)。

　　(2)甲方提出进行维修须提前____日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

　　乙方向甲方提出维修请求后，甲方应及时提供维修服务。若甲方未在乙方书面通知要求的合理期限内进行维修，乙方有权组织维修，竣工后，其维修费用凭正式发票在乙方应交纳的承包经营费中扣除。

　　8、房屋前停车位的提供和保证

　　甲方保证，在该餐饮公司房屋前免费为乙方提供 车位，以方便乙方顾客停车就餐。乙方有权支配和使用上述车位，若因此与任何第三方发生争议和纠纷，甲方应出面协调解决。甲方不能保证上述车位时，应承担相应损失，每个车位每天按照____元计算，乙方有权先行从承包经营费中扣除。

　　9、商标使用

　　(1)本合同中所述商标指甲方或餐饮公司注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。

　　(2)甲方或餐饮公司是注册商标合法所有人，自本合同签订之日起甲方和餐饮公司同意乙方在餐饮方面使用其商标，即使在本合同有效期终止后，甲方和餐饮公司亦同意乙方继续无偿使用甲方的商标。

　　四、承包经营费用及支付

　　1、甲方同意乙方应向甲方交付的承包经营费为每年____万元。

　　2、承包经营费按年支付，第一年的'费用于合同签订后支付，第二年的费用于承包经营合同终止日前两个月内支付。

　　五、定金

　　合同签订时，乙方向甲方交付定金____元，以保证本合同的履行。若乙方不能按照合同约定交付第一笔承包经营费，甲方所收定金有权不予返还;若甲方不能如期交付本合同项下的餐饮公司和履行本合同约定的义务，应双倍返还乙方的定金。

　　六、附随义务

　　为使乙方全面了解和确保甲方有权发包本合同项下的餐饮公司，甲方应向乙方提供附有签名或盖章的身份证、餐饮公司的企业法人营业执照、股东身份证明、与房屋所有权人签订的房屋租赁协议等文件的复印件。乙方亦应提供身份证复印件给甲方，以使甲方确实了解乙方的真实身份。

　　七、餐饮公司的交付

　　甲方应于合同签订后____日内交付餐饮公司，清点交接财物和办理交接手续。乙方有权决定是否作价接收所剩的粮油、副食品等，合同终止时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

　　八、房屋交付及收回的验收

　　1、甲方应保证其租赁房屋本身、附属设施、设备以及餐饮所需设施、设备和工具处于能够正常使用状态。合同到期后，乙方交回上述房屋、设施、设备和工具等时，甲方应允许乙方合理使用和折旧所导致的上述内容的房屋和物品在使用功能上的下降。

　　2、验收时双方共同参与，如对装修、器物等硬件设施、设备、工具有异议应当场提出。当场难以检测判断的，应于事后尽快向对方主张。

　　九、合同的变更、解除与终止

　　1、双方可以协商变更或终止本合同。

　　2、甲方有以下情形之一的，乙方有权解除合同：

　　(1)不能提供餐饮所用房屋或所提供房屋不符合约定条件，严重影响乙方的餐饮经营。

　　(2)甲方未尽房屋修缮义务，严重影响乙方餐饮经营的。

　　(3)乙方经营严重亏损(连续亏损三个月以上)，导致无法继续经营时。

　　(4)国家指定的甲级传染病对餐饮经营构成严重影响时。

　　3、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同：

　　(1)未经甲方书面同意，拆改变动房屋结构。

　　(2)严重损坏房屋，在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

　　(3)拖欠承包经营费累计____个月以上。

　　4、承包经营期满前，乙方要继续承包经营的，在同等条件下，乙方享有优先承包经营权。

　　5、承包经营期满后，任何一方依据合同约定提出终止合同要求时，合同自然终止。

　　6、因不可抗力因素导致合同无法履行的，任何一方有权终止合同。

　　十、违约责任

　　1、因甲方或餐饮公司在乙方非承包经营期间非因乙方原因形成的债务导致第三人向乙方或乙方承包的餐饮公司主张债权严重影响乙方经营所导致的损失应由甲方承担，乙方有权从应当交付的承包经营费中先行扣除，乙方无法扣除或所扣除数额不足以赔偿损失的，甲方应立即补足，逾期不赔偿的，甲方每日应承担逾期付款额百分之三的违约金。

　　2、因甲方不能提供符合本合同约定条件的餐饮经营用房和设施设备或提前收回餐饮所用房屋而解除合同的，甲方应向乙方支付本合同总金额____%的违约金。甲方除应按约定支付违约金外，还应对超出违约金以外的损失进行赔偿。

　　3、如乙方要求甲方继续履行合同的，甲方每逾期交房一日，则每日应向乙方支付年承包经营费____%的滞纳金。甲方还应承担因逾期交付给乙方造成的损失。

　　4、由于甲方怠于履行维修义务或情况紧急，乙方组织维修的，甲方应支付乙方费用或折抵承包经营费，但乙方应提供有效凭证。

　　5、因甲方提供的餐饮用房存在权属瑕疵或非法出租房屋或无权发包该餐饮公司而导致本合同无效或无法继续履行时，甲方应赔偿乙方损失。

　　6、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，应当赔偿因此给甲方造成的经济损失。

　　(1)未经甲方同意，将餐饮公司转包给他人使用的;

　　(2)未经甲方同意，擅自拆改变动房屋结构;

　　(3)拖欠承包经营费累计____个月以上的。

　　十一、不可抗力

　　本合同所指不可抗力包括但不限于天灾、火灾、水灾、战争、*行动、意外事件等不能预见不能避免并不能克服的客观情况。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时，甲方或乙方应在不可抗力消除之日起十五日内，将不可抗力情况书面通知另一方。

　　由于本款原因提前解除本合同的，致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。因国家政策需要拆除或改造已租赁的房屋，甲方提前三个月通知乙方的，甲方不承担因此给乙方造成的经济损失，否则甲方应全额承担乙方因此所受的损失。

　　因上述原因而终止合同的，承包经营租金按照实际承包经营时间以日计算(将年承包经营费按照每年365日*均到日计算)，多退少补。

　　十二、本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

　　十三、本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决;协商不成的，依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

　　十四、本合同自双方签字之日起生效。

　　十五、本合同及附件一式四份，由甲、乙双方各执两份，具有同等法律效力。

　　甲方：____乙方：____

　　签约日期：_____年____月____日

餐饮承包经营合同2

　　本合同各方当事人

　　甲方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　电话：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　电话：

　　本餐厅承包经营合同书由上述各方于xx年xx月xx日在xx市订立：经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

　　第一条合同标的物

　　1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于xx市xx路xx号，面积共xx*方米。

　　2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）

　　第二条承包期限乙方承包经营期限为：自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。

　　第三条价金及支付

　　1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币xx元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后xx内退还。

　　2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币xx元，交纳的时间为：每月xx日前交纳当月租金。

　　3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

　　4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

　　第四条甲方的权利义务

　　1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

　　2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）

　　3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

　　4、保证乙方经营所需的水、电正常供应（特殊情况例外）。

　　5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

　　第五条乙方的权利义务

　　1、必须合法经营，主动接受*有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

　　3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

　　4、按合同规定如期交纳有关费用。

　　5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

　　6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

　　7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。（包括在墙上打洞）

　　8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

　　第六条违约责任

　　1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金xx元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

　　2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之xx向甲方支付违约金，超过xx日未支付的.，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前xx个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与xx个月承包款作为违约金。

　　第七条保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但*现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

　　第八条合同终止

　　1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

　　2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

　　第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

　　第十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

　　第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

　　如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

　　第十二条生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

　　第十四条其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

　　甲方（公章）：xxxxxxx乙方（公章）：xxxxxxx

　　法定代表人（签字）：xxxxxxx法定代表人（签字）：xxxxxxx

　　xxxxxxx年xxx月xxx日xxxxxxx年xxx月xxx日

餐饮承包经营合同3

　　甲方：__________（发包方）

　　乙方：__________（承包方）

　　现根据《中华人民共和国民法典》等规定，对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系，经双方协商签订承包经营合同。

　　第一条 甲方将其位______市______区______路______号之______餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作。该餐厅实测建筑面积为______*方米，结构为______。

　　第二条 承包期限为______年。自______年____月____日起至______年____月____日，甲方另行给予乙方装璜时间______天，期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用，无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。

　　第三条 甲方承诺在乙方承包期间，不防碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规及规章制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构，保证自己的行为符合法律、法规的规定，且遵守本合同各项约定。

　　第四条 乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金的具体支付方式及金额为______。

　　第五条 合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

　　第六条 甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有，经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用，防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

　　第七条 承包期间，乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方修复；甲方应在接到乙方通知后的______日内进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修，费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护，应提前______日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

　　第八条 甲方义务

　　１、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备（详细财产以财产移交清单为准）。

　　２、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。

　　３、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作（包括各行政部门及餐厅之房屋所有人）。

　　４、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　５、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。

　　６、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证乙方正常的经营活动不受干扰。

　　第九条 乙方权利

　　１、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

　　２、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

　　第十条 甲方违约责任

　　１、甲方交付的餐厅存在缺陷的，甲方应自交付之日起的______日内进行修复、逾期不修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

　　２、因甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制，造成乙方损失的，甲方应负责赔偿。

　　３、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损坏，造成乙方财产损失或人身伤害的，甲方应承担赔偿责任。

　　４、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同，提前收回该房屋的，甲方应向乙方支付违约金______。若支付的违约金不足抵付乙方损失的，甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

　　５、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不能实现。

　　６、甲方未按时交付承包经营之餐厅，经乙方催告后______日内仍未交付。

　　第十一条 乙方违约责任，有下列情形之一，甲方有权解除合同，要求乙方交回餐厅，由此给甲方造成的损失，应由乙方赔偿：

　　１、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿，在甲方给予的'宽限期过后仍拒绝赔偿的。

　　２、乙方逾期不交承包金的；

　　３、未经甲方同意，乙方擅自改变餐厅用途的，擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的；

　　４、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。

　　第十二条 本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。

　　第十三条 甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜，另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。

　　第十四条 甲乙双方就本合同发生争议，应协商解决。协商不成的，可提交乙方所在地人民法院诉讼。

　　第十五条 本合同一式______份，甲乙双方各执______份。本合同自双方签字后生效。

　　甲方：__________（盖章）

　　_____年_____月_____日

　　乙方：__________（签名）

　　_____年_____月_____日

餐饮承包经营合同4

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　丙方：____________

　　经______全体股东友好协商，决定对______餐饮进行股东内部承包经营。相关事项如下：

　　第一章总则

　　第一条为加强______餐饮经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，全体股东共同签订______餐饮承包经营合同书以下简称合同，由甲方、乙方整体承包经营以下简称承包经营方。

　　第二条承包经营方实行自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式，并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

　　第三条______餐饮财务管理：承包经营方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理，丙方不得以任何理由进行干预。

　　第四条承包经营方应依据有关政策以及*部门的有关规定，严格参照餐饮业服务标准，做好服务。

　　第二章承包基数

　　第五条承包经营方____年的总承包费为________万元整人民币，作为abc餐饮全体股东的收益，收益按股份比例分成甲方____%、乙方____%、丙方____%。在每年12月底前付清当年年承包费________元整人民币，其中，扣除甲方____%、乙方____%的收益金，每年12月底前付给丙方30%当年收益金________元整人民币，逾期不交，丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。

　　第三章承包期限

　　第六条本合同有效期____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

　　第七条合同期满，承包经营方完成上交费，可自愿续签合同，但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。在同等条件下，享有优先续签权。

　　第四章权利和义务

　　第八条丙方权利义务

　　一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

　　二、监督承包经营方合法经营，丙方不干预承包经营方的正常经营活动。

　　三、为承包经营方创造良好的经营服务环境，在承包经营方按时交齐有关费用情况下，保障承包经营方水、电正常供应。

　　四、努力为协助承包经营方努力做好承包期间的对外协调工作。

　　五、协助承包经营方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　六、自身的给排水系统的维修，应由承包经营方处理，并承担相应费用。

　　第九条承包经营方的权利义务

　　一、合同期内，对______提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应及时上报______股东会审定后报废，不得擅自处理。

　　二、拥有在合同规定范围内的自主经营权、使用权和收益权。

　　三、如经营需要，对______进行改造更新，及所属区域内新建经营场所，必须事先提出更新改造、新建方案，须经______股东会审核同意方可实施超过15个工作日不答复，视为同意。对固定资产投入主要指设备更新的批量购买要事先报______股东会认可。

　　四、若以______的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经______股东会同意，否则将追究承包经营方的法律和经济责任。

　　五、对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。

　　六、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定。

　　七、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。必须独自承担法律责任和经济责任。

　　第五章违约责任

　　第十条任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同文书及相关规定追究违约方法律责任和经济责任。

　　第六章争议解决

　　第十一条对于在合同执行过程中发生的争议，各方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请合肥市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。

　　第七章附则

　　第十二条本合同未尽事宜，可根据有关规定，经各方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。

　　第十三条本合同三方签字后生效。

　　第十四条本合同一式4份。

　　甲方签字：________________

　　身份证：________________

　　地址：________________

　　电话：________________

　　乙方签字：________________

　　身份证：________________

　　地址：________________

　　电话：________________

　　丙方签字：_______________

　　身份证：________________

　　地址：________________

　　电话：________________

　　签定地点：________________

　　签定时间：________________

餐饮承包经营合同5

　　发包方： (以下简称甲方)

　　身份证号： 联系电话：

　　住所地：

　　承包方： (以下简称乙方)

　　身份证号： 联系电话：

　　住所地：

　　甲方均为 餐饮有限公司(以下简称餐饮公司)的股东，有权将餐饮公司承包给乙方。甲乙双方经友好协商，就乙方承包甲方的餐饮公司事宜达成协议，特签订本合同以便共同遵守。

　　一、承包经营项目

　　甲方同意乙方按照本合同约定承包经营餐饮公司，该公司企业法人营业执照注册号为 ，法定代表人为 ，公司住所地为北京_____区 大厦 层。

　　二、承包期限：

　　从20 年 月 日至20 年 月 日止。

　　三、承包方式和条件

　　1、甲方将餐饮公司按照本合同约定的期限和条件交付给乙方承包经营，乙方自主经营，自负盈亏，甲方不参与也不干预乙方的经营管理。乙方有权决定公司行政管理人员、财务人员、厨师和其他员工的聘用和辞退。

　　2、乙方按照本合同的约定向甲方交付承包经营费，乙方有权使用餐饮公司现有的房屋、设备、设施和其他用具等。水、电、暖、煤气(天然气)费按照实际发生额直接向有关单位支付。除上述费用外，乙方不再向甲方支付任何其他费用，甲方也不得以任何借口和理由向乙方索要任何费用和款项。

　　3、乙方仅负责自己承包经营期间因乙方原因所形成的债权债务，因其他原因或乙方承包经营期间以外所形成的债权债务由甲方承担，乙方概不负责。

　　4、甲方将餐饮公司现有的设备、设施、工具和用具(详见附件一)按照本合同约定的期限交付乙方使用。

　　5、乙方承包经营期间因餐饮公司的承包经营等事宜需要与物业公司、周边其他单位或消防等行政管理部门进行交涉时，甲方应给予乙方积极的协助，必要时应负责出面协调和办理相关事宜。

　　6、乙方承包经营期间，甲方负责提供设施、设备的维修和保养。

　　7、房屋修缮与使用

　　(1)在承包经营期内，甲方应保证其发包餐饮公司所在房屋的使用安全。甲方对该房屋及其设备应定期检查，及时修缮，做到不漏、不淹、三通(户内上水、下水、照明电)和门窗完好，以保障乙方安全和餐饮经营的正常使用。该房屋及所属设施的维修责任除双方在本合同及补充条款中约定外，均由甲方负责(乙方使用不当除外)。

　　(2)甲方提出进行维修须提前 日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

　　乙方向甲方提出维修请求后，甲方应及时提供维修服务。若甲方未在乙方书面通知要求的合理期限内进行维修，乙方有权组织维修，竣工后，其维修费用凭正式发票在乙方应交纳的承包经营费中扣除。

　　8、房屋前停车位的提供和保证

　　甲方保证，在该餐饮公司房屋前免费为乙方提供 车位，以方便乙方顾客停车就餐。乙方有权支配和使用上述车位，若因此与任何第三方发生争议和纠纷，甲方应出面协调解决。甲方不能保证上述车位时，应承担相应损失，每个车位每天按照 元计算，乙方有权先行从承包经营费中扣除。

　　9、商标使用

　　(1)本合同中所述商标指甲方或餐饮公司注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。

　　(2)甲方或餐饮公司是注册商标合法所有人，自本合同签订之日起甲方和餐饮公司同意乙方在餐饮方面使用其商标，即使在本合同有效期终止后，甲方和餐饮公司亦同意乙方继续无偿使用甲方的商标。

　　四、承包经营费用及支付

　　1、甲方同意乙方应向甲方交付的承包经营费为每年 万元。

　　2、承包经营费按年支付，第一年的费用于合同签订后支付，第二年的费用于承包经营合同终止日前两个月内支付。

　　五、定金

　　合同签订时，乙方向甲方交付定金 元，以保证本合同的履行。若乙方不能按照合同约定交付第一笔承包经营费，甲方所收定金有权不予返还;若甲方不能如期交付本合同项下的餐饮公司和履行本合同约定的.义务，应双倍返还乙方的定金。

　　六、附随义务

　　为使乙方全面了解和确保甲方有权发包本合同项下的餐饮公司，甲方应向乙方提供附有签名或盖章的身份证、餐饮公司的企业法人营业执照、股东身份证明、与房屋所有权人签订的房屋租赁协议等文件的复印件。乙方亦应提供身份证复印件给甲方，以使甲方确实了解乙方的真实身份。

　　七、餐饮公司的交付

　　甲方应于合同签订后 日内交付餐饮公司，清点交接财物和办理交接手续。乙方有权决定是否作价接收所剩的粮油、副食品等，合同终止时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

　　八、房屋交付及收回的验收

　　1、甲方应保证其租赁房屋本身、附属设施、设备以及餐饮所需设施、设备和工具处于能够正常使用状态。合同到期后，乙方交回上述房屋、设施、设备和工具等时，甲方应允许乙方合理使用和折旧所导致的上述内容的房屋和物品在使用功能上的下降。

　　2、验收时双方共同参与，如对装修、器物等硬件设施、设备、工具有异议应当场提出。当场难以检测判断的，应于事后尽快向对方主张。

　　九、合同的变更、解除与终止

　　1、双方可以协商变更或终止本合同。

　　2、甲方有以下情形之一的，乙方有权解除合同：

　　(1)不能提供餐饮所用房屋或所提供房屋不符合约定条件，严重影响乙方的餐饮经营。

　　(2)甲方未尽房屋修缮义务，严重影响乙方餐饮经营的。

　　(3)乙方经营严重亏损(连续亏损三个月以上)，导致无法继续经营时。

　　(4)国家指定的甲级传染病对餐饮经营构成严重影响时。

　　3、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同：

　　(1)未经甲方书面同意，拆改变动房屋结构。

　　(2)严重损坏房屋，在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

　　(3)拖欠承包经营费累计 个月以上。

　　4、承包经营期满前，乙方要继续承包经营的，在同等条件下，乙方享有优先承包经营权。

　　5、承包经营期满后，任何一方依据合同约定提出终止合同要求时，合同自然终止。

　　6、因不可抗力因素导致合同无法履行的，任何一方有权终止合同。

　　十、违约责任

　　1、因甲方或餐饮公司在乙方非承包经营期间非因乙方原因形成的债务导致第三人向乙方或乙方承包的餐饮公司主张债权严重影响乙方经营所导致的损失应由甲方承担，乙方有权从应当交付的承包经营费中先行扣除，乙方无法扣除或所扣除数额不足以赔偿损失的，甲方应立即补足，逾期不赔偿的，甲方每日应承担逾期付款额百分之三的违约金。

　　2、因甲方不能提供符合本合同约定条件的餐饮经营用房和设施设备或提前收回餐饮所用房屋而解除合同的，甲方应向乙方支付本合同总金额 %的违约金。甲方除应按约定支付违约金外，还应对超出违约金以外的损失进行赔偿。

　　3、如乙方要求甲方继续履行合同的，甲方每逾期交房一日，则每日应向乙方支付年承包经营费 %的滞纳金。甲方还应承担因逾期交付给乙方造成的损失。

　　4、由于甲方怠于履行维修义务或情况紧急，乙方组织维修的，甲方应支付乙方费用或折抵承包经营费，但乙方应提供有效凭证。

　　5、因甲方提供的餐饮用房存在权属瑕疵或非法出租房屋或无权发包该餐饮公司而导致本合同无效或无法继续履行时，甲方应赔偿乙方损失。

　　6、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，应当赔偿因此给甲方造成的经济损失。

　　(1)未经甲方同意，将餐饮公司转包给他人使用的;

　　(2)未经甲方同意，擅自拆改变动房屋结构;

　　(3)拖欠承包经营费累计 个月以上的。

　　十一、不可抗力

　　本合同所指不可抗力包括但不限于天灾、火灾、水灾、战争、*行动、意外事件等不能预见不能避免并不能克服的客观情况。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时，甲方或乙方应在不可抗力消除之日起十五日内，将不可抗力情况书面通知另一方。

　　由于本款原因提前解除本合同的，致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。因国家政策需要拆除或改造已租赁的房屋，甲方提前三个月通知乙方的，甲方不承担因此给乙方造成的经济损失，否则甲方应全额承担乙方因此所受的损失。

　　因上述原因而终止合同的，承包经营租金按照实际承包经营时间以日计算(将年承包经营费按照每年365日*均到日计算)，多退少补。

　　十二、本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

　　十三、本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决;协商不成的，依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

　　十四、本合同自双方签字之日起生效。

　　十五、本合同及附件一式四份，由甲、乙双方各执两份，具有同等法律效力。

　　甲方： 乙方：

　　签约日期：

餐饮承包经营合同6

　　发包方： （以下简称甲方）

　　签约代表：

　　承包方： （以下简称乙方）

　　签约代表：

　　乙方自愿承包甲方所属的 餐饮经营项目，甲方同意乙方承包。为了明确甲乙双方权利义务及责任，双方经协商，特签订本合同，条款如下：

　　1. 乙方承包经营的场所及承包的项目

　　1.1 本合同所指承包经营的场所是位于 主楼区的餐饮部，具体承包项目是后厨、餐厅（含宴会包房），建筑面积 M2，具体以移交表为准。

　　2. 甲方发包应提供的条件

　　2.1 保证承包经营期间的水、电、路三通；

　　2.2 甲方为乙方提供所需的供气（冷、暖气）、用电、用水，乙方按市场价格付水、电、气费用；

　　2.3 保证承包经营场所及设备设施等财产不被第三个人主张任何权利;

　　2.4 负责为乙方办理工商、税务、消防、特种行业、环保、卫生、治安等涉及承包经营有关的行政许可手续和证件手续及承担所有行政性收费项目费用的交纳。承包经营项目所发生的税收由乙方支付；

　　2.5 负责对外涉及的工商税务等行政执法部门对承包经营项目进行监督管理所发生的行政关系的协调及与承包经营相关的行政义务的履行；

　　2.6 乙方经甲方授权以发包方的名义进行广告宣传，但乙方所发布的所有广告均需报经甲方签字同意。

　　3. 乙方承包应具备的条件

　　3.1负责承包经营项目按国家旅游局三星级饭店标准和要求进行装修及购置设备、设施。乙方的装修方案需征得甲方同意，否则，乙方不得擅自施工。乙方在装修中应考虑消防安全，所有设备、设施符合国家消防规范，并接受甲方的消防安全监督；

　　3.2 聘请职业经理人及相关服务人员进行管理和服务；

　　3.3 按照国家有关规定，制定安全、消防、卫生等相关管理制度及行业管理规则；

　　3.4 乙方的固定资产投资不得低于 万元，流动资金不得低于 万元；

　　4. 承包期限： 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。

　　5. 承包金额的确定和支付

　　5.1 承包第一年乙方向甲方缴纳承包费 万元，以后乙方每年向甲方缴纳承包费 万元；

　　5.2 支付方式：每季度支付一次，每一次按年承包费的*均额支付承包金，每季度第一月一至十日为支付日。

　　6. 承包经营场所及有关设备设施的交付

　　6.1 本合同生效之日起 日内，由甲方向乙方交付，具体以移交表为准。

　　7. 承包经营期满后，乙方承包经营场所内的所有设备设施均归甲方所有，乙方必需保证设备设施的完好移交。

　　8. 甲方的权利和义务

　　8.1 甲方有权在承包期满时或合同解除时，收回承包经营场所及设备设施；

　　8.2 甲方不得干涉乙方的正常经营活动，并有义务保护乙方的承包权及其他合法权益；

　　8.3 甲方不得无故单方变更或解除合同；

　　8.4 甲方应负责周边的治安环境的防范工作，遇有甲方所属人员及其他人干涉、阻挠乙方正常的承包经营，应协调解决。

　　9. 乙方的权利和义务

　　9.1 在承包期间，乙方拥有独立的'自主经营权；

　　9.2 乙方在承包期内，必须按照国家法律法规守法经营，否则，后果自负；

　　9.3 乙方有权收取承包经营收益；

　　9.4 如因国家建设征用所承包的场所或国家政策变更，给乙方造成的损失，乙方可以依据相关法律行规申请补偿；

　　9.5 在不变更本合同承包条件及承包内容的情况下，乙方有权依法转包、转让，但转让、转包必须征得甲方同意；

　　9.6 经甲方同意，乙方根据承包需要可对承包场所进行改善或增设他物，合同终止或解除时，所改善的部分或增设的他物归甲方所有；

　　9.7 乙方应合理使用和妥善保管承包经营的甲方财产，造成损失给予赔偿。乙方经营过程中设备、设施维修费用

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　　餐饮项目承包经营合同提要：负责对外涉及的工商税务等行政执法部门对承包经营项目进行监督管理所发生的行政关系的协调及与承包经营相关的行政义务的履行

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　　由乙方自理；

　　9.8 乙方应加强安全防范，若因经营管理不善而发生的一切损失和费用，由乙方承担。

　　10. 本合同可因下列情况之一而解除

　　10.1 经甲乙双方协商同意的；

　　10.2 乙方拖欠承包费一个季度并不能及时补交的。

　　11. 其他

　　11.1 在承包期间，因发生不可抗力致使乙方无力交付承包金，甲方应根据损失大小给予承包金适当减免。在承包期内，甲、乙双方协商解除合同，乙方所投资的设备、设施按国家规定进行折旧，甲方视折旧余值及完好情况适当给予补偿；

　　11.2 本合同期满，如甲方继续对外承包，乙方在同等条件下，享有优先承包权；

　　11.3 在承包期内，因不属甲方原因造成的停水、停电、停气等，甲方不承担任何责任，也不给予乙方任何补偿。若连续3天或3天以上停水、停电、停气，甲方可免除乙方相应天数的承包费；

　　11.4乙方在经营期间的水、电、气费应按实际用量，以表计算按市场价格缴纳，在每月的5日前缴纳上月费用，若拖欠2个月，甲方有权拒供，乙方在经营中发生的费用自理；

　　11.5 乙方在经营期间所发生的债权债务由乙方承担，与甲方无关；

　　11.6 在承包期内，甲方不得在淮河饭店现有区域自营或允许他人经营与乙方承包经营的同类项目，淮河饭店新增区域除外。乙方也不得增添与甲方有抵触的经营项目。

　　12. 违约责任

　　12.1 在承包期内，除本合同约定的解除条款外，甲乙双方均不得解除合同，否则，解除合同方应承担总承包金的 的违约金；

　　12.2 甲方或乙方不履行或不完全履行本合同其它条款，应按有关规定承担违约责任。

　　13. 对本合同不可抗力的解释：

　　不可抗力仅指自然灾害、国家建设征用或国家政策改变。

　　14. 本合同未尽事宜，甲乙双方另订补充合同予以约定。

　　15. 本合同附件为本合同的组成部分，同本合同具有同等法律效力。

　　16. 本合同经甲乙双方共同签字或盖章之日起生效。

　　17. 本合同一式六份，甲乙双方各三份。

　　18. 本合同附件：

　　18.1 移交表；

　　18.2 装修费用及购置设备、设施预决算表；

　　18.3 合同履行中的有关书面通知；

　　甲 方（盖章）： 乙 方：

　　签约代表： 签约代表：

　　签约地点：

　　时 间： 20 年 月 日

餐饮承包经营合同7

　　发包方：(以下简称甲方)

　　身份证号：联系电话：

　　住所地：

　　承包方：(以下简称乙方)

　　身份证号：联系电话：

　　住所地：

　　甲方均为餐饮有限公司(以下简称餐饮公司)的股东，有权将餐饮公司承包给乙方。甲乙双方经友好协商，就乙方承包甲方的餐饮公司事宜达成协议，特签订本合同以便共同遵守。

　　一、承包经营项目

　　甲方同意乙方按照本合同约定承包经营餐饮公司，该公司企业法人营业执照注册号为xxxxx，法定代表人为xx，公司住所地为北京_____区大厦xx层。

　　二、承包期限：

　　从20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止。

　　三、承包方式和条件

　　1、甲方将餐饮公司按照本合同约定的期限和条件交付给乙方承包经营，乙方自主经营，自负盈亏，甲方不参与也不干预乙方的经营管理。乙方有权决定公司行政管理人员、财务人员、厨师和其他员工的聘用和辞退。

　　2、乙方按照本合同的约定向甲方交付承包经营费，乙方有权使用餐饮公司现有的房屋、设备、设施和其他用具等。水、电、暖、煤气(天然气)费按照实际发生额直接向有关单位支付。除上述费用外，乙方不再向甲方支付任何其他费用，甲方也不得以任何借口和理由向乙方索要任何费用和款项。

　　3、乙方仅负责自己承包经营期间因乙方原因所形成的债权债务，因其他原因或乙方承包经营期间以外所形成的债权债务由甲方承担，乙方概不负责。

　　4、甲方将餐饮公司现有的设备、设施、工具和用具(详见附件一)按照本合同约定的期限交付乙方使用。

　　5、乙方承包经营期间因餐饮公司的承包经营等事宜需要与物业公司、周边其他单位或消防等行政管理部门进行交涉时，甲方应给予乙方积极的协助，必要时应负责出面协调和办理相关事宜。

　　6、乙方承包经营期间，甲方负责提供设施、设备的维修和保养。

　　7、房屋修缮与使用

　　(1)在承包经营期内，甲方应保证其发包餐饮公司所在房屋的使用安全。甲方对该房屋及其设备应定期检查，及时修缮，做到不漏、不淹、三通(户内上水、下水、照明电)和门窗完好，以保障乙方安全和餐饮经营的正常使用。该房屋及所属设施的维修责任除双方在本合同及补充条款中约定外，均由甲方负责(乙方使用不当除外)。

　　(2)甲方提出进行维修须提前7日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

　　(3)乙方向甲方提出维修请求后，甲方应及时提供维修服务。若甲方未在乙方书面通知要求的合理期限内进行维修，乙方有权组织维修，竣工后，其维修费用凭正式发票在乙方应交纳的承包经营费中扣除。

　　8、房屋前停车位的提供和保证

　　甲方保证，在该餐饮公司房屋前免费为乙方提供车位，以方便乙方顾客停车就餐。乙方有权支配和使用上述车位，若因此与任何第三方发生争议和纠纷，甲方应出面协调解决。甲方不能保证上述车位时，应承担相应损失，每个车位每天按照xxx元计算，乙方有权先行从承包经营费中扣除。

　　9、商标使用

　　(1)本合同中所述商标指甲方或餐饮公司注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。

　　(2)甲方或餐饮公司是注册商标合法所有人，自本合同签订之日起甲方和餐饮公司同意乙方在餐饮方面使用其商标，即使在本合同有效期终止后，甲方和餐饮公司亦同意乙方继续无偿使用甲方的商标。

　　四、承包经营费用及支付

　　1、甲方同意乙方应向甲方交付的承包经营费为每年xxx万元。

　　2、承包经营费按年支付，第一年的费用于合同签订后支付，第二年的费用于承包经营合同终止日前两个月内支付。

　　五、定金

　　合同签订时，乙方向甲方交付定金xxx元，以保证本合同的履行。若乙方不能按照合同约定交付第一笔承包经营费，甲方所收定金有权不予返还;若甲方不能如期交付本合同项下的餐饮公司和履行本合同约定的义务，应双倍返还乙方的定金。

　　六、附随义务

　　为使乙方全面了解和确保甲方有权发包本合同项下的餐饮公司，甲方应向乙方提供附有签名或盖章的身份证、餐饮公司的企业法人营业执照、股东身份证明、与房屋所有权人签订的房屋租赁协议等文件的复印件。乙方亦应提供身份证复印件给甲方，以使甲方确实了解乙方的真实身份。

　　七、餐饮公司的交付

　　甲方应于合同签订后7日内交付餐饮公司，清点交接财物和办理交接手续。乙方有权决定是否作价接收所剩的粮油、副食品等，合同终止时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

　　八、房屋交付及收回的验收

　　1、甲方应保证其租赁房屋本身、附属设施、设备以及餐饮所需设施、设备和工具处于能够正常使用状态。合同到期后，乙方交回上述房屋、设施、设备和工具等时，甲方应允许乙方合理使用和折旧所导致的上述内容的房屋和物品在使用功能上的下降。

　　2、验收时双方共同参与，如对装修、器物等硬件设施、设备、工具有异议应当场提出。当场难以检测判断的，应于事后尽快向对方主张。

　　九、合同的变更、解除与终止

　　1、双方可以协商变更或终止本合同。

　　2、甲方有以下情形之一的，乙方有权解除合同：

　　(1)不能提供餐饮所用房屋或所提供房屋不符合约定条件，严重影响乙方的餐饮经营。

　　(2)甲方未尽房屋修缮义务，严重影响乙方餐饮经营的。

　　(3)乙方经营严重亏损(连续亏损三个月以上)，导致无法继续经营时。

　　(4)国家指定的甲级传染病对餐饮经营构成严重影响时。

　　3、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同：

　　(1)未经甲方书面同意，拆改变动房屋结构。

　　(2)严重损坏房屋，在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

　　(3)拖欠承包经营费累计xx个月以上。

　　4、承包经营期满前，乙方要继续承包经营的，在同等条件下，乙方享有优先承包经营权。

　　5、承包经营期满后，任何一方依据合同约定提出终止合同要求时，合同自然终止。

　　6、因不可抗力因素导致合同无法履行的，任何一方有权终止合同。

　　十、违约责任

　　1、因甲方或餐饮公司在乙方非承包经营期间非因乙方原因形成的债务导致第三人向乙方或乙方承包的餐饮公司主张债权严重影响乙方经营所导致的损失应由甲方承担，乙方有权从应当交付的承包经营费中先行扣除，乙方无法扣除或所扣除数额不足以赔偿损失的.，甲方应立即补足，逾期不赔偿的，甲方每日应承担逾期付款额百分之三的违约金。

　　2、因甲方不能提供符合本合同约定条件的餐饮经营用房和设施设备或提前收回餐饮所用房屋而解除合同的，甲方应向乙方支付本合同总金额5%的违约金。甲方除应按约定支付违约金外，还应对超出违约金以外的损失进行赔偿。

　　3、如乙方要求甲方继续履行合同的，甲方每逾期交房一日，则每日应向乙方支付年承包经营费10%的滞纳金。甲方还应承担因逾期交付给乙方造成的损失。

　　4、由于甲方怠于履行维修义务或情况紧急，乙方组织维修的，甲方应支付乙方费用或折抵承包经营费，但乙方应提供有效凭证。

　　5、因甲方提供的餐饮用房存在权属瑕疵或非法出租房屋或无权发包该餐饮公司而导致本合同无效或无法继续履行时，甲方应赔偿乙方损失。

　　6、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，应当赔偿因此给甲方造成的经济损失。

　　(1)未经甲方同意，将餐饮公司转包给他人使用的;

　　(2)未经甲方同意，擅自拆改变动房屋结构;

　　(3)拖欠承包经营费累计3个月以上的。

　　十一、不可抗力

　　本合同所指不可抗力包括但不限于天灾、火灾、水灾、战争、*行动、意外事件等不能预见不能避免并不能克服的客观情况。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时，甲方或乙方应在不可抗力消除之日起十五日内，将不可抗力情况书面通知另一方。

　　由于本款原因提前解除本合同的，致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。因国家政策需要拆除或改造已租赁的房屋，甲方提前三个月通知乙方的，甲方不承担因此给乙方造成的经济损失，否则甲方应全额承担乙方因此所受的损失。

　　因上述原因而终止合同的，承包经营租金按照实际承包经营时间以日计算(将年承包经营费按照每年365日*均到日计算)，多退少补。

　　十二、本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

　　十三、本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决;协商不成的，依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

　　十四、本合同自双方签字之日起生效。

　　十五、本合同及附件一式四份，由甲、乙双方各执两份，具有同等法律效力。

　　甲方：乙方：

　　签约日期：

餐饮承包经营合同8

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　丙方：____________

　　经abc全体股东友好协商，决定对abc餐饮进行股东内部承包经营。相关事项如下：

　　第一章总则

　　第一条为加强abc餐饮经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，全体股东共同签订abc餐饮承包经营合同书以下简称合同，由甲方、乙方整体承包经营以下简称承包经营方。

　　第二条承包经营方实行自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式，并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

　　第三条abc餐饮财务管理：承包经营方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理，丙方不得以任何理由进行干预。

　　第四条承包经营方应依据有关政策以及*部门的有关规定，严格参照餐饮业服务标准，做好服务。

　　第二章承包基数

　　第五条承包经营方____年的总承包费为________万元整人民币，作为abc餐饮全体股东的收益，收益按股份比例分成甲方40%、乙方30%、丙方30%。在每年12月底前付清当年年承包费________元整人民币，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付给丙方30%当年收益金________元整人民币，逾期不交，丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。

　　第三章承包期限

　　第六条本合同有效期____年，自20____年____月____日起至20____年____月____日止。

　　第七条合同期满，承包经营方完成上交费，可自愿续签合同，但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。在同等条件下，享有优先续签权。

　　第四章权利和义务

　　第八条丙方权利义务

　　一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

　　二、监督承包经营方合法经营，丙方不干预承包经营方的正常经营活动。

　　三、为承包经营方创造良好的经营服务环境，在承包经营方按时交齐有关费用情况下，保障承包经营方水、电正常供应。

　　四、努力为协助承包经营方努力做好承包期间的对外协调工作。

　　五、协助承包经营方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　六、自身的给排水系统的'维修，应由承包经营方处理，并承担相应费用。

　　第九条承包经营方的权利义务

　　一、合同期内，对abc提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应及时上报abc股东会审定后报废，不得擅自处理。

　　二、拥有在合同规定范围内的自主经营权、使用权和收益权。

　　三、如经营需要，对abc进行改造更新，及所属区域内新建经营场所，必须事先提出更新改造、新建方案，须经abc股东会审核同意方可实施超过15个工作日不答复，视为同意。对固定资产投入主要指设备更新的批量购买要事先报abc股东会认可。

　　四、若以abc的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经abc股东会同意，否则将追究承包经营方的法律和经济责任。

　　五、对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。

　　六、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定。

　　七、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。必须独自承担法律责任和经济责任。

　　第五章违约责任

　　第十条任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依

　　据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约方法律责任和经济责任。

　　第六章争议解决

　　第十一条对于在合同执行过程中发生的争议，各方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请XX市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。

　　第七章附则

　　第十二条本合同未尽事宜，可根据《中华人民共和国经济合同法》之有关规定，经各方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。

　　第十三条本合同三方签字后生效。

　　第十四条本合同一式4份，股东各执5份，董事会秘存1份。

　　甲方签字：________________

　　身份证：________________

　　地址：________________

　　电话：________________

　　乙方签字：________________

　　身份证：________________

　　地址：__________

　　______

　　电话：________________

　　丙方签字：_______________

　　身份证：________________

　　地址：________________

　　电话：________________

　　签定地点：________________

　　签定时间：_______________

餐饮承包经营合同9

　　甲方： (以下简称甲方) 乙方： (以下简称乙方)

　　为了进一步提高学校食堂餐饮服务质量和水*，切实保证师生员工饮食供应和饮食安全，根据《省教育厅关于加强社会餐饮企业经营高校食堂管理意见》(鄂教规[20xx]2号)文件精神，甲方将学校食堂整体包给乙方经营管理，根据*等互利原则订立本合同，具体条款如下：

　　第一条 承包经营的前提条件

　　1.甲方将学生食堂整体包给乙方经营管理，甲方保证在不超过现有生源的情况下，不在新增学生食堂，乙方保证不在食堂以外的区域开展任何形式的经营活动。

　　2.由乙方投资(不少于200万元)对食堂进行装修，装修质量必须符合消防安全和学生舒适就餐的要求，装修工期必须在8月 日开学之前完工，保证学生正常就餐。

　　3.乙方为了表示诚意和实力，合同签字生效后3日之内打入甲方帐户壹佰伍拾万元(150万元)人民币，其中的壹佰万元(100万元)作为信誉金，装修完工经验收合格后如数退还给乙方;其中的伍拾万元(50万元)作为安全保证金，用于合同期内发生食物中毒及安全责任事故的处理(不足部分如数补足)，合同期满，所有债权债务清算完毕后，甲方如数退还给乙方。

　　4.按照学生就餐流量合理布局经营窗口，食堂一楼主要经营大众快餐，兼营特色品种，二楼经营特色小吃，为学生营造优美的就餐环境。

　　5.甲方将水、电、天然气设施设备安装到位，并提供食堂现有的餐桌、餐椅，其余经营所需厨具、餐具、冰柜、消毒柜等设备由乙方添臵，添臵设备的数量和质量必须满足食品安全和饮食卫生的要求。合同期满，如果不续约，乙方添臵的可移动的设备自行处理。

　　第二条 承包经营期限

　　承包期自20xx年7月15日起至20xx年7月14日止，期限四年。承包期满后，甲方根据乙方履行合同及学校的实际情况，考虑是否与乙方续签合同，如果续约同等条件下乙方享有优先权。

　　第三条 经济关系和费用管理

　　1.乙方以大包干的方式承包经营，实行自主经营自负盈亏。

　　2.甲方每月按营业额的4%提取管理费，营业额扣除管理费、水电气等费用后如数返还给乙方，每月5日之前结算。

　　3.水、电、气的费用按照当月实际用电量(抄表)和武汉市统一规定的价格标准计算。

　　4.售餐收费实行电脑售餐软件系统管理，禁止收取现金，甲方指定专门供应商安装，并由甲方指派专人管理。

　　第四条 甲方的权力和义务

　　1.设臵专门机构对食堂的日常服务管理和经营活动，提供政策性指导，并对乙方的服务态度、食品安全、饮食卫生、饭菜价格、质量、数量、价格等进行监督检查，如发现乙方有严重违反《食品安全法》

　　和物价政策等法律法规行为，有权制止及警告直至终止合同。

　　2、建立由教师和学生代表参加的伙管会参与监督，通过检查、评比、反馈、座谈、问卷调查等形式加强对乙方的监管;

　　3.积极维护乙方的正当权益，协调*部门、学院职能部门、教职工、学生有关工作，为乙方提供一个良好的内外部经营环境。

　　4.甲方负责按照消防管理部门的要求，配备必要的消防设施设备，并保证其能有效使用，与乙方签订安全生产协议书。

　　5.甲方应确保日常水、电、天然气的正常供应(除社会水电部门统一停电、停水或水电检查维修外)，如遇停电、停水、停气等情况，甲方应提前通知乙方。

　　6.甲方应及时足额给付代收的餐费款，不得拖延。

　　7.提前通知安排开业、停业时间。

　　第五条 乙方的权利和义务

　　1.乙方应爱护甲方提供的房产、设备，不得损坏。若发现人为损毁，乙方应照价赔偿，装修时应按甲方的方案进行，不得擅自改变房屋结构。

　　2.乙方应确保安全生产，切实做好防火、防盗、食物中毒，杜绝安全事故发生。制定各项安全制度，落实各项安全措施，如发生上述事故造**身伤害和财产损失，由乙方承担经济赔偿和法律责任。

　　3.乙方必须严格贯彻国家《食品安全法》，确保饮食安全。要有三防措施，严禁采购、加工、出售变质和不合格食品。米、面、油、肉、禽、调料等必须从正规渠道采购，其中：米、面、食用油和调料要有供货方卫生许可证及产品质量合格证和市场准入标志;肉、禽类须经检疫合格有合格标志，采购所有的食品应取得税务有效发票并建立台帐，自觉接受甲方管理人员的监督和检查。

　　4.加强成本核算，保持食堂饭菜价格稳定，食堂饭菜价格的确定及调整须报经甲方批准确定。甲方对低价菜和大众菜实行限价，高、中、低档菜肴搭配比例为4：4：2，中晚餐必须保证有不少于5个1元的菜肴供应，且足量满足师生需要。

　　5.乙方餐饮服务人员必须穿工作服、戴工作帽和口罩、佩带服务证上岗，勤洗发、勤洗澡、勤剪指甲，做到头上无长发，身上无油污。乙方在合同期内应严格执行《劳动合同法》，负责所聘用人员的人身安全，并严格遵守各项安全规定，必须与所聘用的从业人员签订劳动用工合同，依法承担劳务用工责任和风险。若发生劳务纠纷、意外伤残、伤亡事故，由乙方承担全部责任。

　　6.餐用具严格实行一冲、二洗、三清、四消毒、五保洁的规程，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准。餐厅做到每餐一拖地，餐后抹桌椅，桌椅摆放整齐，垃圾污物应按指定地点放臵，不得随便丢弃。食堂内外保持卫生整洁，为师生提供清洁良好的就餐环境。

　　7.乙方必须按照甲方要求与学院工作保持一致，接受甲方的统一管理，遵守学院各项规章制度，办齐卫生许可证、工作人员健康证、居住证或身份证。接受各级卫生主管部门和学院主管部门的监督、检查。

　　8.乙方必须在甲方规定营业时间内保证师生的餐饮供应，要本着微利的原则不断提高饮食质量，增强服务意识，端正服务态度，严禁与服务对象发生纠纷。

　　9.乙方必须严格遵守就餐刷卡使用规定，一律刷卡出售饭菜，严禁就餐收取现金，不得克扣饭菜数量，不得多扣IC卡款，不得擅自停业。

　　10.乙方所需流动资金自理，在经营期间发生的一切债权债务均由乙方自行解决。

　　第六条 甲方违约责任

　　1、在水、电、天然气基础设施正常运行的情况下，甲方不能保证乙方的水、电、天然气供应，造成乙方未能按合同要求供应膳食达一天的，甲方应承担违约金赔偿，按贰仟元/天(20xx.00元)的经济损失赔偿;

　　2、甲方无故不及时支付餐费款的，每天支付所欠款额千分之一的违约金

　　3、甲方无正当理由，在经营期不满两年的情况下单方面与乙方中止本合同(不可抗力的因素及严重影响社会稳定和学校正常工作秩序除外)，应承担乙方装修款投资款的50%及伍拾万元违约金赔偿。

　　第七条 乙方违约责任

　　1、乙方对房屋设施使用管理不当，造成房屋设施受损，乙方要原样修复或按价赔偿。

　　2、乙方对除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不按时或不充足供应学生膳食。每出现一次罚款贰仟元(20xx.00元)。

　　3、乙方严禁现金经营售餐，甲方发现乙方收现金一次罚款贰佰元(200.00元)，以此累计计算。如果乙方在经营过程中出现三次以上收取现金的行为，甲方有权一次性从乙方营业额中扣除伍仟元(5000.00元)。

　　5、乙方无正当理由，单方面与甲方中止本合同，应承担全部违约责任。

　　第八条 其他约定

　　1、本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向学校所在地人民法院上诉审理。

　　2.本合同如有遗漏或未完善之处，在补充协议中明确，补充协议是本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

　　3.本合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。

　　甲方：(章)

　　乙方：(章)

　　甲方代表人：

　　乙方代表人：

　　甲方联系电话：

　　乙方联系电话：

　　签约日期： 年 月 日

餐饮承包经营的合同优选【5】篇（扩展2）

——餐饮承包经营合同菁选

餐饮承包经营合同9篇

　　现今很多公民的**意识在不断增强，合同在生活中的使用越来越广泛，合同协调着人与人，人与事之间的关系。你知道合同的主要内容是什么吗？下面是小编精心整理的餐饮承包经营合同，仅供参考，希望能够帮助到大家。

餐饮承包经营合同1

　　甲方：(以下简称甲方)

　　乙方：(以下简称乙方)

　　为了进一步提高学校食堂餐饮服务质量和水*，切实保证师生员工饮食供应和饮食安全，根据《省教育厅关于加强社会餐饮企业经营高校食堂管理意见》(鄂教规[20__]2号)文件精神，甲方将学校食堂整体包给乙方经营管理，根据*等互利原则订立本合同，具体条款如下：

　　第一条承包经营的前提条件

　　1、甲方将学生食堂整体包给乙方经营管理，甲方保证在不超过现有生源的情况下，不在新增学生食堂，乙方保证不在食堂以外的区域开展任何形式的经营活动。

　　2、由乙方投资(不少于200万元)对食堂进行装修，装修质量必须符合消防安全和学生舒适就餐的要求，装修工期必须在8月日开学之前完工，保证学生正常就餐。

　　3、乙方为了表示诚意和实力，合同签字生效后3日之内打入甲方帐户壹佰伍拾万元(150万元)人民币，其中的壹佰万元(100万元)作为信誉金，装修完工经验收合格后如数退还给乙方;其中的伍拾万元(50万元)作为安全保证金，用于合同期内发生食物中毒及安全责任事故的处理(不足部分如数补足)，合同期满，所有债权债务清算完毕后，甲方如数退还给乙方。

　　4、按照学生就餐流量合理布局经营窗口，食堂一楼主要经营大众快餐，兼营特色品种，二楼经营特色小吃，为学生营造优美的就餐环境。

　　5、甲方将水、电、天然气设施设备安装到位，并提供食堂现有的餐桌、餐椅，其余经营所需厨具、餐具、冰柜、消毒柜等设备由乙方添臵，添臵设备的数量和质量必须满足食品安全和饮食卫生的要求。合同期满，如果不续约，乙方添臵的可移动的设备自行处理。

　　第二条承包经营期限

　　承包期自20__年7月15日起至20__年7月14日止，期限四年。承包期满后，甲方根据乙方履行合同及学校的.实际情况，考虑是否与乙方续签合同，如果续约同等条件下乙方享有优先权。

　　第三条经济关系和费用管理

　　1、乙方以大包干的方式承包经营，实行自主经营自负盈亏。

　　2、甲方每月按营业额的4%提取管理费，营业额扣除管理费、水电气等费用后如数返还给乙方，每月5日之前结算。

　　3、水、电、气的费用按照当月实际用电量(抄表)和武汉市统一规定的价格标准计算。

　　4、售餐收费实行电脑售餐软件系统管理，禁止收取现金，甲方指定专门供应商安装，并由甲方指派专人管理。

　　第四条甲方的权力和义务

　　1、设臵专门机构对食堂的日常服务管理和经营活动，提供政策性指导，并对乙方的服务态度、食品安全、饮食卫生、饭菜价格、质量、数量、价格等进行监督检查，如发现乙方有严重违反《食品安全法》和物价政策等法律法规行为，有权制止及警告直至终止合同。

　　2、建立由教师和学生代表参加的伙管会参与监督，通过检查、评比、反馈、座谈、问卷调查等形式加强对乙方的监管;

　　3、积极维护乙方的正当权益，协调**部门、学院职能部门、教职工、学生有关工作，为乙方提供一个良好的内外部经营环境。

　　4、甲方负责按照消防管理部门的要求，配备必要的消防设施设备，并保证其能有效使用，与乙方签订安全生产协议书。

　　5、甲方应确保日常水、电、天然气的正常供应(除社会水电部门统一停电、停水或水电检查维修外)，如遇停电、停水、停气等情况，甲方应提前通知乙方。

　　6、甲方应及时足额给付代收的餐费款，不得拖延。

　　7、提前通知安排开业、停业时间。

　　第五条乙方的权利和义务

　　1、乙方应爱护甲方提供的房产、设备，不得损坏。若发现人为损毁，乙方应照价赔偿，装修时应按甲方的方案进行，不得擅自改变房屋结构。

　　2、乙方应确保安全生产，切实做好防火、防盗、食物中毒，杜绝安全事故发生。制定各项安全制度，落实各项安全措施，如发生上述事故造**身伤害和财产损失，由乙方承担经济赔偿和法律责任。

　　3、乙方必须严格贯彻国家《食品安全法》，确保饮食安全。要有三防措施，严禁采购、加工、出售变质和不合格食品。米、面、油、肉、禽、调料等必须从正规渠道采购，其中：米、面、食用油和调料要有供货方卫生许可证及产品质量合格证和市场准入标志;肉、禽类须经检疫合格有合格标志，采购所有的食品应取得税务有效发票并建立台帐，自觉接受甲方管理人员的监督和检查。

　　4、加强成本核算，保持食堂饭菜价格稳定，食堂饭菜价格的确定及调整须报经甲方批准确定。甲方对低价菜和大众菜实行限价，高、中、低档菜肴搭配比例为4：4：2，中晚餐必须保证有不少于5个1元的菜肴供应，且足量满足师生需要。

　　5、乙方餐饮服务人员必须穿工作服、戴工作帽和口罩、佩带服务证上岗，勤洗发、勤洗澡、勤剪指甲，做到头上无长发，身上无油污。乙方在合同期内应严格执行《劳动合同法》，负责所聘用人员的人身安全，并严格遵守各项安全规定，必须与所聘用的从业人员签订劳动用工合同，依法承担劳务用工责任和风险。若发生劳务纠纷、意外伤残、伤亡事故，由乙方承担全部责任。

　　6、餐用具严格实行一冲、二洗、三清、四消毒、五保洁的规程，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准。餐厅做到每餐一拖地，餐后抹桌椅，桌椅摆放整齐，垃圾污物应按指定地点放臵，不得随便丢弃。食堂内外保持卫生整洁，为师生提供清洁良好的就餐环境。

　　7、乙方必须按照甲方要求与学院工作保持一致，接受甲方的统一管理，遵守学院各项规章制度，办齐卫生许可证、工作人员健康证、居住证或身份证。接受各级卫生主管部门和学院主管部门的监督、检查。

　　8、乙方必须在甲方规定营业时间内保证师生的餐饮供应，要本着微利的原则不断提高饮食质量，增强服务意识，端正服务态度，严禁与服务对象发生纠纷。

　　9、乙方必须严格遵守就餐刷卡使用规定，一律刷卡出售饭菜，严禁就餐收取现金，不得克扣饭菜数量，不得多扣IC卡款，不得擅自停业。

　　10、乙方所需流动资金自理，在经营期间发生的一切债权债务均由乙方自行解决。

　　第六条甲方违约责任

　　1、在水、电、天然气基础设施正常运行的情况下，甲方不能保证乙方的水、电、天然气供应，造成乙方未能按合同要求供应膳食达一天的，甲方应承担违约金赔偿，按贰仟元/天(20__、00元)的经济损失赔偿;

　　2、甲方无故不及时支付餐费款的，每天支付所欠款额千分之一的违约金

　　3、甲方无正当理由，在经营期不满两年的情况下单方面与乙方中止本合同(不可抗力的因素及严重影响社会稳定和学校正常工作秩序除外)，应承担乙方装修款投资款的50%及伍拾万元违约金赔偿。

　　第七条乙方违约责任

　　1、乙方对房屋设施使用管理不当，造成房屋设施受损，乙方要原样修复或按价赔偿。

　　2、乙方对除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不按时或不充足供应学生膳食。每出现一次罚款贰仟元(20__、00元)。

　　3、乙方严禁现金经营售餐，甲方发现乙方收现金一次罚款贰佰元(200、00元)，以此累计计算。如果乙方在经营过程中出现三次以上收取现金的行为，甲方有权一次性从乙方营业额中扣除伍仟元(5000、00元)。

　　5、乙方无正当理由，单方面与甲方中止本合同，应承担全部违约责任。

　　第八条其他约定

　　1、本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向学校所在地人民法院上诉审理。

　　2、本合同如有遗漏或未完善之处，在补充协议中明确，补充协议是本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

　　3、本合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。

　　甲方：(章)

　　乙方：(章)

　　甲方代表人：

　　乙方代表人：

　　甲方联系电话：

　　乙方联系电话：

　　签约日期：_____年____月____日

餐饮承包经营合同2

　　甲方（发包方）：

　　乙方（承包方）：

　　经甲乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，当成如下协议双方共同遵守执行：

　　一、合同标的物位置

　　双流县西航港经意开发区腾飞2路邻里中心1期2号楼

　　二、合同标的物

　　1、甲方提供给乙方承包经营的.餐厅大家乐超市蜀味基，面积共210M2；

　　2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）

　　三、合同承包经营期限

　　自20__年9月20__年9月

　　四、价金及支付方式

　　1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币10000元（壹万元整），合同终止双方交接清单有关设备用具后退还押金；

　　2、承包费：乙方承包经营期间内，应每月向甲方支付承包费人民币7500元（柒仟伍佰元整），支付时间为每月日前支付当月租金；

　　3、其他费用：乙方承包经营间的水电费等所有经营所需要缴纳费用，由乙方按照规定缴纳。

　　五、甲方的权利、义务

　　1、甲方按照约定提供餐厅给乙方经营，保证乙方享有独立的自主经营权；

　　2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等（另附清单）

　　六、乙方的权利、义务

　　1、必须经营合法，自合同生效后善后事宜由乙方自理；

　　2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并保证合同终止时餐厅所有资产完好和不流失；

　　3、乙方有权自行增添设备、设施；

　　4、财产的认为破坏或被盗，按原价赔偿给甲方；

　　5、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全、用工等方面的工作，确保人身财产安全，与甲方无关；

　　6、承包期内因乙方原因所产生的后果乙方自行承担；

　　7、按合同规定如期缴纳相关费用；

　　8、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动；

　　9、未经甲方同意，乙方不得擅自转包或者变相转包给第三人经营。

　　七、违约责任

　　1、在合同有效期内，甲方除不可抗拒因素外不得终止合同，终止合同视为违约，则应向乙方支付违约金人民币元。

　　2、乙方不得中途无故终止合同，终止合同视为违约，甲方不予退还押金。

　　八、合同终止

　　1、甲方或者乙方如果要终止合同，应提前三十日书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后终止合同；

　　九、本合同一式三份，具有相同的法律效力。

　　双方各执一份，一份用于履行相关的法律手续。本合同自甲乙双方签字生效。

　　甲方（公章）：_______乙方（公章）：_______

　　法定代表人（签字）：_______法定代表人（签字）：_______

　　______年____月____日

餐饮承包经营合同3

　　甲方：

　　住址

　　乙方：

　　住址：

　　合作宗旨：

　　秉承互利共赢，开诚布公，利益共享，责任共担的原则共同经营位于湖滨2里20号楼下的餐饮面点项目。

　　合作入股方式及职责：

　　甲方负责支出全部投资资金款项。前期经营房屋转让金投入款及房屋装修款广告款原价￥38000.00折**民币￥32500.00元人民币，后期经营项目开办的所需经营工具，桌椅，及场所修缮合计【人民币￥____元，详见设备清单，负责财务资金管理原料采购经营产品发展及连锁店规划。甲方占60%股份，乙方以技术入股，乙方占40%股份，负责产品设计、开发制作生产出品，培训熟练员工团队，产品的质量控制，每日计划生产量的分布和原料储存的报备计划和质量管控进出仓，生产设备使用维护及管理控制。产品开发规划技术及现场前台员工经验管理由双方共同共享合作管理。乙方不得在经营不利情况下退出合作，未经甲方同意自行退出而造成身份证号：身份证号：经济损失的，甲方有权要求乙方赔偿损失及违约金。

　　财务盈利分配及债务承担：

　　盈利按照股份分配，其中乙方每月分配营业纯利润的20%，其余的营业纯利润10%每年年终一次性分配，还有营业纯利润的10%作为今后合约发展保证基金，也可为作开发新店之乙方发展金。

　　运营发展模式：

　　由于是甲方资金加乙方技术合作的'形式，结合面点小吃的模式发展，将来双方也要共同朝着连锁目标发展，按照统一选址，统一装修风格，统一产品，统一人员培训和产品原料配送。

　　经营纯利润的体现方面及债务：

　　经营过程中的营业收入扣除每月的房租，员工工资，提成，水电费用，广告费用，装修费用，设备折旧，转让费用折旧，原料成本，日常损耗，即为本店的纯利润体现。

　　经营过程中的经营运作资金及财务盈利收入由甲方统一管理，利润分配甲方按照合约上的比例正常支配。乙方不得有任何异议。

　　经营过程中的盈利或者亏损及债务须由双方共同承担，甲乙合作者之前之外的债务不得影响餐饮的项目发展，

　　合作的转让终止及善后事项：

　　合作人有正当的理由影响合作须退出，经甲乙方同意转让股份或者终止，合作事业违反法律被撤销，合作长年亏损。如果有遇到终止合作后的清算情况，按比例分配剩余财产的顺序进行，可作价给甲乙方和第三方，清算后如有亏损及债务，由甲乙方按比例承担

　　合作发展行为准则：

　　对于甲乙方合作者之外的特许加盟及开发须经过双方同意，不得单独对外及签署合作文件，否则视为无效。未经同意与其他人发展相同和相关业务将按实际损失赔偿。

　　纠纷的解决：

　　甲乙方之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以诉诸法院。

　　其他未尽事宜，甲乙双方讨论补充及修改。

　　本合约一式两份，甲乙双方各执一份，即日起签字盖章后生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

餐饮承包经营合同4

　　本合同各方当事人

　　甲方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　电话：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　电话：

　　本餐厅承包经营合同书由上述各方于xx年xx月xx日在xx市订立：经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

　　第一条合同标的物

　　1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于xx市xx路xx号，面积共xx*方米。

　　2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）

　　第二条承包期限乙方承包经营期限为：自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。

　　第三条价金及支付

　　1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币xx元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后xx内退还。

　　2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币xx元，交纳的时间为：每月xx日前交纳当月租金。

　　3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

　　4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

　　第四条甲方的权利义务

　　1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

　　2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）

　　3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

　　4、保证乙方经营所需的水、电正常供应（特殊情况例外）。

　　5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

　　第五条乙方的权利义务

　　1、必须合法经营，主动接受**有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

　　3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

　　4、按合同规定如期交纳有关费用。

　　5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

　　6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

　　7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。（包括在墙上打洞）

　　8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

　　第六条违约责任

　　1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金xx元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

　　2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之xx向甲方支付违约金，超过xx日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前xx个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与xx个月承包款作为违约金。

　　第七条保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的`另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

　　第八条合同终止

　　1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

　　2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

　　第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

　　第十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

　　第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

　　如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

　　第十二条生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

　　第十四条其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

　　甲方（公章）：xxxxxxx乙方（公章）：xxxxxxx

　　法定代表人（签字）：xxxxxxx法定代表人（签字）：xxxxxxx

　　xxxxxxx年xxx月xxx日xxxxxxx年xxx月xxx日

餐饮承包经营合同5

　　本合同各方当事人

　　甲方：法定代表人：住所地：电话：

　　乙方：法定代表人：住所地：电话：

　　本餐厅承包经营合同书由上述各方于__年__月__日在__市订立：经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

　　第一条合同标的物

　　1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于__市__路__号，面积共__*方米。

　　2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）

　　第二条承包期限乙方承包经营期限为：自__年__月__日至__年__月__日。

　　第三条价金及支付

　　1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币__元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后__内退还。

　　2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币__元，交纳的时间为：每月__日前交纳当月租金。

　　3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

　　4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

　　第四条甲方的权利义务

　　1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

　　2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）

　　3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

　　4、保证乙方经营所需的水、电正常供应（特殊情况例外）。

　　5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

　　第五条乙方的权利义务

　　1、必须合法经营，主动接受**有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的'一切善后事宜由乙方自理。

　　2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

　　3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

　　4、按合同规定如期交纳有关费用。

　　5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

　　6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

　　7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。（包括在墙上打洞）

　　8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

　　第六条违约责任

　　1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金__元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

　　2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之__向甲方支付违约金，超过__日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前__个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与__个月承包款作为违约金。

　　第七条保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

　　第八条合同终止

　　1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

　　2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

　　第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

　　第十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

　　第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

　　如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

　　第十二条生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

　　第十四条其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

　　甲方（公章）：_______乙方（公章）：_______

　　法定代表人（签字）：_______法定代表人（签字）：_______

　　_______年___月___日_______年___月___日

餐饮承包经营合同6

　　发包方： （以下简称甲方）

　　签约代表：

　　承包方： （以下简称乙方）

　　签约代表：

　　乙方自愿承包甲方所属的 餐饮经营项目，甲方同意乙方承包。为了明确甲乙双方权利义务及责任，双方经协商，特签订本合同，条款如下：

　　1. 乙方承包经营的场所及承包的项目

　　1.1 本合同所指承包经营的场所是位于 主楼区的餐饮部，具体承包项目是后厨、餐厅（含宴会包房），建筑面积 M2，具体以移交表为准。

　　2. 甲方发包应提供的条件

　　2.1 保证承包经营期间的水、电、路三通；

　　2.2 甲方为乙方提供所需的供气（冷、暖气）、用电、用水，乙方按市场价格付水、电、气费用；

　　2.3 保证承包经营场所及设备设施等财产不被第三个人主张任何权利;

　　2.4 负责为乙方办理工商、税务、消防、特种行业、环保、卫生、治安等涉及承包经营有关的行政许可手续和证件手续及承担所有行政性收费项目费用的交纳。承包经营项目所发生的税收由乙方支付；

　　2.5 负责对外涉及的工商税务等行政执法部门对承包经营项目进行监督管理所发生的行政关系的协调及与承包经营相关的行政义务的履行；

　　2.6 乙方经甲方授权以发包方的名义进行广告宣传，但乙方所发布的所有广告均需报经甲方签字同意。

　　3. 乙方承包应具备的条件

　　3.1负责承包经营项目按国家旅游局三星级饭店标准和要求进行装修及购置设备、设施。乙方的装修方案需征得甲方同意，否则，乙方不得擅自施工。乙方在装修中应考虑消防安全，所有设备、设施符合国家消防规范，并接受甲方的消防安全监督；

　　3.2 聘请职业经理人及相关服务人员进行管理和服务；

　　3.3 按照国家有关规定，制定安全、消防、卫生等相关管理制度及行业管理规则；

　　3.4 乙方的固定资产投资不得低于 万元，流动资金不得低于 万元；

　　4. 承包期限： 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。

　　5. 承包金额的确定和支付

　　5.1 承包第一年乙方向甲方缴纳承包费 万元，以后乙方每年向甲方缴纳承包费 万元；

　　5.2 支付方式：每季度支付一次，每一次按年承包费的*均额支付承包金，每季度第一月一至十日为支付日。

　　6. 承包经营场所及有关设备设施的交付

　　6.1 本合同生效之日起 日内，由甲方向乙方交付，具体以移交表为准。

　　7. 承包经营期满后，乙方承包经营场所内的所有设备设施均归甲方所有，乙方必需保证设备设施的完好移交。

　　8. 甲方的.权利和义务

　　8.1 甲方有权在承包期满时或合同解除时，收回承包经营场所及设备设施；

　　8.2 甲方不得干涉乙方的正常经营活动，并有义务保护乙方的承包权及其他合法权益；

　　8.3 甲方不得无故单方变更或解除合同；

　　8.4 甲方应负责周边的治安环境的防范工作，遇有甲方所属人员及其他人干涉、阻挠乙方正常的承包经营，应协调解决。

　　9. 乙方的权利和义务

　　9.1 在承包期间，乙方拥有独立的自主经营权；

　　9.2 乙方在承包期内，必须按照国家法律法规守法经营，否则，后果自负；

　　9.3 乙方有权收取承包经营收益；

　　9.4 如因国家建设征用所承包的场所或国家政策变更，给乙方造成的损失，乙方可以依据相关法律行规申请补偿；

　　9.5 在不变更本合同承包条件及承包内容的情况下，乙方有权依法转包、转让，但转让、转包必须征得甲方同意；

　　9.6 经甲方同意，乙方根据承包需要可对承包场所进行改善或增设他物，合同终止或解除时，所改善的部分或增设的他物归甲方所有；

　　9.7 乙方应合理使用和妥善保管承包经营的甲方财产，造成损失给予赔偿。乙方经营过程中设备、设施维修费用

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　　餐饮项目承包经营合同提要：负责对外涉及的工商税务等行政执法部门对承包经营项目进行监督管理所发生的行政关系的协调及与承包经营相关的行政义务的履行

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　　由乙方自理；

　　9.8 乙方应加强安全防范，若因经营管理不善而发生的一切损失和费用，由乙方承担。

　　10. 本合同可因下列情况之一而解除

　　10.1 经甲乙双方协商同意的；

　　10.2 乙方拖欠承包费一个季度并不能及时补交的。

　　11. 其他

　　11.1 在承包期间，因发生不可抗力致使乙方无力交付承包金，甲方应根据损失大小给予承包金适当减免。在承包期内，甲、乙双方协商解除合同，乙方所投资的设备、设施按国家规定进行折旧，甲方视折旧余值及完好情况适当给予补偿；

　　11.2 本合同期满，如甲方继续对外承包，乙方在同等条件下，享有优先承包权；

　　11.3 在承包期内，因不属甲方原因造成的停水、停电、停气等，甲方不承担任何责任，也不给予乙方任何补偿。若连续3天或3天以上停水、停电、停气，甲方可免除乙方相应天数的承包费；

　　11.4乙方在经营期间的水、电、气费应按实际用量，以表计算按市场价格缴纳，在每月的5日前缴纳上月费用，若拖欠2个月，甲方有权拒供，乙方在经营中发生的费用自理；

　　11.5 乙方在经营期间所发生的债权债务由乙方承担，与甲方无关；

　　11.6 在承包期内，甲方不得在淮河饭店现有区域自营或允许他人经营与乙方承包经营的同类项目，淮河饭店新增区域除外。乙方也不得增添与甲方有抵触的经营项目。

　　12. 违约责任

　　12.1 在承包期内，除本合同约定的解除条款外，甲乙双方均不得解除合同，否则，解除合同方应承担总承包金的 的违约金；

　　12.2 甲方或乙方不履行或不完全履行本合同其它条款，应按有关规定承担违约责任。

　　13. 对本合同不可抗力的解释：

　　不可抗力仅指自然灾害、国家建设征用或国家政策改变。

　　14. 本合同未尽事宜，甲乙双方另订补充合同予以约定。

　　15. 本合同附件为本合同的组成部分，同本合同具有同等法律效力。

　　16. 本合同经甲乙双方共同签字或盖章之日起生效。

　　17. 本合同一式六份，甲乙双方各三份。

　　18. 本合同附件：

　　18.1 移交表；

　　18.2 装修费用及购置设备、设施预决算表；

　　18.3 合同履行中的有关书面通知；

　　甲 方（盖章）： 乙 方：

　　签约代表： 签约代表：

　　签约地点：

　　时 间： 20 年 月 日

餐饮承包经营合同7

　　发包方：(以下简称甲方)身份证号：联系电话：住所地：

　　承包方：(以下简称乙方)身份证号：联系电话：住所地：

　　甲方均为餐饮有限公司(以下简称餐饮公司)的股东，有权将餐饮公司承包给乙方。甲乙双方经友好协商，就乙方承包甲方的餐饮公司事宜达成协议，特签订本合同以便共同遵守。

　　一、承包经营项目

　　甲方同意乙方按照本合同约定承包经营餐饮公司，该公司企业法人营业执照注册号为，法定代表人为，公司住所地为北京_____区大厦层。

　　二、承包期限：

　　从20_____年____月____日至20_____年____月____日止。

　　三、承包方式和条件

　　1、甲方将餐饮公司按照本合同约定的期限和条件交付给乙方承包经营，乙方自主经营，自负盈亏，甲方不参与也不干预乙方的经营管理。乙方有权决定公司行政管理人员、财务人员、厨师和其他员工的聘用和辞退。

　　2、乙方按照本合同的约定向甲方交付承包经营费，乙方有权使用餐饮公司现有的房屋、设备、设施和其他用具等。水、电、暖、煤气(天然气)费按照实际发生额直接向有关单位支付。除上述费用外，乙方不再向甲方支付任何其他费用，甲方也不得以任何借口和理由向乙方索要任何费用和款项。

　　3、乙方仅负责自己承包经营期间因乙方原因所形成的债权债务，因其他原因或乙方承包经营期间以外所形成的债权债务由甲方承担，乙方概不负责。

　　4、甲方将餐饮公司现有的设备、设施、工具和用具(详见附件一)按照本合同约定的期限交付乙方使用。

　　5、乙方承包经营期间因餐饮公司的承包经营等事宜需要与物业公司、周边其他单位或消防等行政管理部门进行交涉时，甲方应给予乙方积极的协助，必要时应负责出面协调和办理相关事宜。

　　6、乙方承包经营期间，甲方负责提供设施、设备的维修和保养。

　　7、房屋修缮与使用

　　(1)在承包经营期内，甲方应保证其发包餐饮公司所在房屋的使用安全。甲方对该房屋及其设备应定期检查，及时修缮，做到不漏、不淹、三通(户内上水、下水、照明电)和门窗完好，以保障乙方安全和餐饮经营的正常使用。该房屋及所属设施的维修责任除双方在本合同及补充条款中约定外，均由甲方负责(乙方使用不当除外)。

　　(2)甲方提出进行维修须提前日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

　　乙方向甲方提出维修请求后，甲方应及时提供维修服务。若甲方未在乙方书面通知要求的合理期限内进行维修，乙方有权组织维修，竣工后，其维修费用凭正式发票在乙方应交纳的承包经营费中扣除。

　　8、房屋前停车位的提供和保证

　　甲方保证，在该餐饮公司房屋前免费为乙方提供车位，以方便乙方顾客停车就餐。乙方有权支配和使用上述车位，若因此与任何第三方发生争议和纠纷，甲方应出面协调解决。甲方不能保证上述车位时，应承担相应损失，每个车位每天按照元计算，乙方有权先行从承包经营费中扣除。

　　9、商标使用

　　(1)本合同中所述商标指甲方或餐饮公司注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。

　　(2)甲方或餐饮公司是注册商标合法所有人，自本合同签订之日起甲方和餐饮公司同意乙方在餐饮方面使用其商标，即使在本合同有效期终止后，甲方和餐饮公司亦同意乙方继续无偿使用甲方的商标。

　　四、承包经营费用及支付

　　1、甲方同意乙方应向甲方交付的承包经营费为每年万元。

　　2、承包经营费按年支付，第一年的费用于合同签订后支付，第二年的费用于承包经营合同终止日前两个月内支付。

　　五、定金

　　合同签订时，乙方向甲方交付定金元，以保证本合同的履行。若乙方不能按照合同约定交付第一笔承包经营费，甲方所收定金有权不予返还;若甲方不能如期交付本合同项下的餐饮公司和履行本合同约定的义务，应双倍返还乙方的定金。

　　六、附随义务

　　为使乙方全面了解和确保甲方有权发包本合同项下的餐饮公司，甲方应向乙方提供附有签名或盖章的身份证、餐饮公司的企业法人营业执照、股东身份证明、与房屋所有权人签订的房屋租赁协议等文件的复印件。乙方亦应提供身份证复印件给甲方，以使甲方确实了解乙方的真实身份。

　　七、餐饮公司的`交付

　　甲方应于合同签订后日内交付餐饮公司，清点交接财物和办理交接手续。乙方有权决定是否作价接收所剩的粮油、副食品等，合同终止时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

　　八、房屋交付及收回的验收

　　1、甲方应保证其租赁房屋本身、附属设施、设备以及餐饮所需设施、设备和工具处于能够正常使用状态。合同到期后，乙方交回上述房屋、设施、设备和工具等时，甲方应允许乙方合理使用和折旧所导致的上述内容的房屋和物品在使用功能上的下降。

　　2、验收时双方共同参与，如对装修、器物等硬件设施、设备、工具有异议应当场提出。当场难以检测判断的，应于事后尽快向对方主张。

　　九、合同的变更、解除与终止

　　1、双方可以协商变更或终止本合同。

　　2、甲方有以下情形之一的，乙方有权解除合同：

　　(1)不能提供餐饮所用房屋或所提供房屋不符合约定条件，严重影响乙方的餐饮经营。

　　(2)甲方未尽房屋修缮义务，严重影响乙方餐饮经营的。

　　(3)乙方经营严重亏损(连续亏损三个月以上)，导致无法继续经营时。

　　(4)国家指定的甲级传染病对餐饮经营构成严重影响时。

　　3、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同：

　　(1)未经甲方书面同意，拆改变动房屋结构。

　　(2)严重损坏房屋，在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

　　(3)拖欠承包经营费累计个月以上。

　　4、承包经营期满前，乙方要继续承包经营的，在同等条件下，乙方享有优先承包经营权。

　　5、承包经营期满后，任何一方依据合同约定提出终止合同要求时，合同自然终止。

　　6、因不可抗力因素导致合同无法履行的，任何一方有权终止合同。

　　十、违约责任

　　1、因甲方或餐饮公司在乙方非承包经营期间非因乙方原因形成的债务导致第三人向乙方或乙方承包的餐饮公司主张债权严重影响乙方经营所导致的损失应由甲方承担，乙方有权从应当交付的承包经营费中先行扣除，乙方无法扣除或所扣除数额不足以赔偿损失的，甲方应立即补足，逾期不赔偿的，甲方每日应承担逾期付款额百分之三的违约金。

　　2、因甲方不能提供符合本合同约定条件的餐饮经营用房和设施设备或提前收回餐饮所用房屋而解除合同的，甲方应向乙方支付本合同总金额%的违约金。甲方除应按约定支付违约金外，还应对超出违约金以外的损失进行赔偿。

　　3、如乙方要求甲方继续履行合同的，甲方每逾期交房一日，则每日应向乙方支付年承包经营费%的滞纳金。甲方还应承担因逾期交付给乙方造成的损失。

　　4、由于甲方怠于履行维修义务或情况紧急，乙方组织维修的，甲方应支付乙方费用或折抵承包经营费，但乙方应提供有效凭证。

　　5、因甲方提供的餐饮用房存在权属瑕疵或非法出租房屋或无权发包该餐饮公司而导致本合同无效或无法继续履行时，甲方应赔偿乙方损失。

　　6、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，应当赔偿因此给甲方造成的经济损失。

　　(1)未经甲方同意，将餐饮公司转包给他人使用的;

　　(2)未经甲方同意，擅自拆改变动房屋结构;

　　(3)拖欠承包经营费累计个月以上的。

　　十一、不可抗力

　　本合同所指不可抗力包括但不限于天灾、火灾、水灾、战争、**行动、意外事件等不能预见不能避免并不能克服的客观情况。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时，甲方或乙方应在不可抗力消除之日起十五日内，将不可抗力情况书面通知另一方。

　　由于本款原因提前解除本合同的，致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。因国家政策需要拆除或改造已租赁的房屋，甲方提前三个月通知乙方的，甲方不承担因此给乙方造成的经济损失，否则甲方应全额承担乙方因此所受的损失。

　　因上述原因而终止合同的，承包经营租金按照实际承包经营时间以日计算(将年承包经营费按照每年365日*均到日计算)，多退少补。

　　十二、本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

　　十三、本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决;协商不成的，依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

　　十四、本合同自双方签字之日起生效。

　　十五、本合同及附件一式四份，由甲、乙双方各执两份，具有同等法律效力。

　　甲方：

　　乙方：

　　签约日期：_____年____月____日

餐饮承包经营合同8

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　丙方：____________

　　经abc全体股东友好协商，决定对abc餐饮进行股东内部承包经营。相关事项如下：

　　第一章总则

　　第一条为加强abc餐饮经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，全体股东共同签订abc餐饮承包经营合同书以下简称合同，由甲方、乙方整体承包经营以下简称承包经营方。

　　第二条承包经营方实行自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式，并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

　　第三条abc餐饮财务管理：承包经营方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理，丙方不得以任何理由进行干预。

　　第四条承包经营方应依据有关政策以及**部门的有关规定，严格参照餐饮业服务标准，做好服务。

　　第二章承包基数

　　第五条承包经营方____年的总承包费为________万元整人民币，作为abc餐饮全体股东的收益，收益按股份比例分成甲方40%、乙方30%、丙方30%。在每年12月底前付清当年年承包费________元整人民币，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付给丙方30%当年收益金________元整人民币，逾期不交，丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。

　　第三章承包期限

　　第六条本合同有效期____年，自20____年____月____日起至20____年____月____日止。

　　第七条合同期满，承包经营方完成上交费，可自愿续签合同，但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。在同等条件下，享有优先续签权。

　　第四章权利和义务

　　第八条丙方权利义务

　　一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

　　二、监督承包经营方合法经营，丙方不干预承包经营方的正常经营活动。

　　三、为承包经营方创造良好的经营服务环境，在承包经营方按时交齐有关费用情况下，保障承包经营方水、电正常供应。

　　四、努力为协助承包经营方努力做好承包期间的对外协调工作。

　　五、协助承包经营方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　六、自身的给排水系统的.维修，应由承包经营方处理，并承担相应费用。

　　第九条承包经营方的权利义务

　　一、合同期内，对abc提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应及时上报abc股东会审定后报废，不得擅自处理。

　　二、拥有在合同规定范围内的自主经营权、使用权和收益权。

　　三、如经营需要，对abc进行改造更新，及所属区域内新建经营场所，必须事先提出更新改造、新建方案，须经abc股东会审核同意方可实施超过15个工作日不答复，视为同意。对固定资产投入主要指设备更新的批量购买要事先报abc股东会认可。

　　四、若以abc的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经abc股东会同意，否则将追究承包经营方的法律和经济责任。

　　五、对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。

　　六、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定。

　　七、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。必须独自承担法律责任和经济责任。

　　第五章违约责任

　　第十条任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依

　　据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约方法律责任和经济责任。

　　第六章争议解决

　　第十一条对于在合同执行过程中发生的争议，各方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请XX市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。

　　第七章附则

　　第十二条本合同未尽事宜，可根据《中华人民共和国经济合同法》之有关规定，经各方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。

　　第十三条本合同三方签字后生效。

　　第十四条本合同一式4份，股东各执5份，董事会秘存1份。

　　甲方签字：________________

　　身份证：________________

　　地址：________________

　　电话：________________

　　乙方签字：________________

　　身份证：________________

　　地址：__________

　　______

　　电话：________________

　　丙方签字：_______________

　　身份证：________________

　　地址：________________

　　电话：________________

　　签定地点：________________

　　签定时间：_______________

餐饮承包经营合同9

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　丙方：____________

　　经______全体股东友好协商，决定对______餐饮进行股东内部承包经营。相关事项如下：

　　第一章总则

　　第一条为加强______餐饮经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，全体股东共同签订______餐饮承包经营合同书以下简称合同，由甲方、乙方整体承包经营以下简称承包经营方。

　　第二条承包经营方实行自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式，并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

　　第三条______餐饮财务管理：承包经营方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理，丙方不得以任何理由进行干预。

　　第四条承包经营方应依据有关政策以及**部门的有关规定，严格参照餐饮业服务标准，做好服务。

　　第二章承包基数

　　第五条承包经营方____年的总承包费为________万元整人民币，作为abc餐饮全体股东的收益，收益按股份比例分成甲方____%、乙方____%、丙方____%。在每年12月底前付清当年年承包费________元整人民币，其中，扣除甲方____%、乙方____%的收益金，每年12月底前付给丙方30%当年收益金________元整人民币，逾期不交，丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。

　　第三章承包期限

　　第六条本合同有效期____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

　　第七条合同期满，承包经营方完成上交费，可自愿续签合同，但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。在同等条件下，享有优先续签权。

　　第四章权利和义务

　　第八条丙方权利义务

　　一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

　　二、监督承包经营方合法经营，丙方不干预承包经营方的正常经营活动。

　　三、为承包经营方创造良好的经营服务环境，在承包经营方按时交齐有关费用情况下，保障承包经营方水、电正常供应。

　　四、努力为协助承包经营方努力做好承包期间的对外协调工作。

　　五、协助承包经营方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　六、自身的给排水系统的维修，应由承包经营方处理，并承担相应费用。

　　第九条承包经营方的权利义务

　　一、合同期内，对______提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应及时上报______股东会审定后报废，不得擅自处理。

　　二、拥有在合同规定范围内的自主经营权、使用权和收益权。

　　三、如经营需要，对______进行改造更新，及所属区域内新建经营场所，必须事先提出更新改造、新建方案，须经______股东会审核同意方可实施超过15个工作日不答复，视为同意。对固定资产投入主要指设备更新的批量购买要事先报______股东会认可。

　　四、若以______的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经______股东会同意，否则将追究承包经营方的法律和经济责任。

　　五、对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的.采购程序以及质保鉴定体系。

　　六、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定。

　　七、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。必须独自承担法律责任和经济责任。

　　第五章违约责任

　　第十条任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同文书及相关规定追究违约方法律责任和经济责任。

　　第六章争议解决

　　第十一条对于在合同执行过程中发生的争议，各方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请合肥市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。

　　第七章附则

　　第十二条本合同未尽事宜，可根据有关规定，经各方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。

　　第十三条本合同三方签字后生效。

　　第十四条本合同一式4份。

　　甲方签字：________________身份证：________________地址：________________电话：________________

　　乙方签字：________________身份证：________________地址：________________电话：________________

　　丙方签字：_______________身份证：________________地址：________________电话：________________

　　签定地点：________________

　　签定时间：_______年____月____日

餐饮承包经营的合同优选【5】篇（扩展3）

——承包经营合同15篇

　　发包方（甲方）：****人民*

　　法定代表人：*****

　　承包方（乙方）：******旅游开发有限公司

　　法定代表人：*******

　　为加快*****的旅游发展，打造******品牌，甲方决定将******经营权发包给乙方。秉着互惠互利的原则，经双方共同协商一致，签订本合同。

　　第一章 承包经营范围、期限、形式和主要指标

　　第一条 承包经营范围：

　　******风景管理处经营管理的梅山龙宫龙区项目：具体包括已开发的******主体，已修建的********等景区配套设施。 第二条 承包经营年限：

　　本合同承包经营期限为****年，即从****年**月**日起至****年**月**日止。

　　第三条 承包经营方式：由乙方独资承包自主经营。

　　第四条 承包款及支付方式：

　　本全合同的承包费用总额固定为人民币**亿元。本合签订后30天内，乙方须向甲方支付承包经营费****万元人民币（含已交的意向保证金****万元），其余的承包经营费按如下方案缴交：

　　1、第210年内乙方每年缴交承包款****万元人民币给甲方；

　　2、第1120年内乙方每年缴交承包款****万元人民币给甲方；

　　3、第2130年内乙方每年缴交承包款****万元人民币给甲方；

　　4、第3140年内乙方每年缴交承包款****万元人民币给甲方；

　　5、第4150年内乙方每年缴交承包款****万元人民币给甲方。

　　从****年开始，每年****月****日前乙方应付清下一年度的承包款给甲方；乙方缴交承包款起始时间从甲方正式移交******之日起计算。

　　第二章 甲方的权利与义务

　　第五条 甲方的权利如下：

　　1、有权维护国家合法利益和甲方合理利益不受侵害。

　　2、依法依合同对乙方的经营、开发、资源利用进行监督。

　　3、根据本合同条款内容收取承包经营费用。

　　第六条 甲方的义务如下：

　　1、成立专门的协调服务机构为乙方主动提供优质服务，帮 助协调处理景区矛盾，创造良好的景区环境，确保乙方的合法权益不受侵害。

　　2、成立派驻******的*警务室，为乙方提供治安管理服务。

　　3、确保乙方享受甲方已出台及以后制订的各项招商引资优惠政策。

　　4、不得违反本合同规定，干涉乙方的经营自*。

　　5、应负责对现有景区经营场所的划定及移交工作；并提供已征用土地红线图及相关报批手续的复印件。

　　6、应负责对总体规划控制范围的界限划定及资料的移交工作（景区的总体规划控制范围以****年**月修订的******总体规划方案及红线控制图为准），并对景区的规划控制工作进行重点保护和监管；在景区规划控制范围内，除乙方可按规划建设旅游及配套设施外，其它任何部门不能新建房屋等各种建筑物。

　　7、应保证******建设的项目及移交资产、土地的合法性。

　　8、景区承包前的所有债权、债务，由甲方负责，与乙方无关。

　　9、负责处理原景区管理处签订的有关需要解除的未到期合同的终止、合同改签、违约赔偿等工作。

　　10、本合同期内，为保证乙方权益和******的唯一性，甲方不能批准在****市（县）范围内重复开发与本景区类型的娱乐项目。

　　11、负责提供能安装****KVA变压器的高压线路到景区范围内给乙方使用，保证乙方的用水、用电享受当地的最优惠价格。

　　12、在本合同签定后，甲方应在10天内组织人员清点******的资产和有关资料，确保在规定的时间内将******内所有资产、有关资料顺利移交给乙方使用。

　　13、在本合同签定后，甲方应及时解除******管理的现有工作人员的劳动合同关系，并配合乙方根据工作需要重新签订部分员工的劳动用工合同。

　　14、甲方应配合和支持乙方以开发****的名义向上级*有关部门申请旅游开发项目经费，所争取的项目资金专款专用。

　　15、负责征地、拆迁、补偿及安置等的有关事务性工作。

　　16、应协助乙方办理*****景区宣传广告牌业务，向有关部门申请办理高速公路沿线、国道沿线及县内地方公路旁的广告位，以提高******的知名度。

　　第三章 乙方的权利与义务

　　第七条 乙方的权利如下：

　　1、有权对******项目进行自主合法经营管理。

　　2、有权将******内的经营项目进行承包管理。

　　3、有权享受甲方出台的有关各项招商引资优惠政策和国家税收优惠政策。合同履行后前五年内，乙方的景区建设项目行政性收费全免，服务性收费减半收取。

　　4、有权根据需要申请对景区整体规划进行调整，分期开发利用与改变部分土地用途，但必须征得甲方同意并按程序报批。

　　5、有权自主决定景区的内部机构设置、人员安排和招工用工等，在同等条件下乙方应优先安排甲方原有的员工就业。

　　6、在同等条件下，对*****其它景区的承包经营权享有优先权。

　　第八条 乙方的义务如下：

　　1、景区****的旅游资源是不可再生的，乙方应按照国家有关法律法规规定确实履行保护管理景区内******旅游资源的责任。

　　2、加强景区配套景点、设施的建设，合同履行后的前5年乙方确保*均每年投入景区建设的资金不少于******万元人民币。

　　3、乙方每年应有一定资金投入景区旅游项目品牌的宣传推广工作，努力提高******的知名度。

　　4、在合同期内，乙方应每年向甲方免费提供****张参观*****景区的门票，但甲方应指定县旅游局代表*领取该赠票（当年有效）。

　　5、如******需要申报国家级风景名胜区、自然文化遗产、景区承包经营合同景区及国家地质公园等，所需费用由乙方承担。

　　6不得将甲方的景区资源、土地使用权和移交的固定资产进行抵押融资。

　　第四章 违约责任

　　第九条 本合同签订后，任何一方均不得违约，否则，违约方应向守约方支付本合同总金额的10%违约金；守约方并可视情况有权单方终止合同，造成经济损失的由违约方承担赔偿责任。

　　第十条 乙方有下列违约行为之一者，甲方有权无条件解除合同，收回******经营承包权，乙方所有投入和已缴交的承包款无偿归甲方所有。

　　1、正式合同签订后，乙方在规定的缴款期限超过一个月未及时足额缴交经营权承包款的。

　　2、乙方擅自将甲方的景区资源抵押融资的；（乙方自建酒店、别墅、商场等固定资产投资不在此范围以内，乙方可自行抵押融资而不需甲方同意。）

　　3、经评估核实，乙方在前5年内累计向景区的所有投入少于****万元的。

　　4、违约终止本合同的。

　　第十一条 因甲方原因农民未得到合理安置、赔偿等问题所引起的纠纷而影响乙方经营时，甲方应赔偿乙方的经济损失。

　　第十二条 本合同签订后，乙方按规定的时间向甲方缴交了第一期承包金****万元人民币，如甲方未能按时完成移交工作，延误乙方的经营超过30天时，乙方可单方终止本合同，甲方除应将已收的款项（含利息）如数退还给乙方外，应承担违约责任，按违约规定的条款进行处理。

　　第五章 其它事项

　　第十三条 合同履行后的前5年，如乙方完成了本合第八条

　　第2款所规定的景区建设投资额，甲方应在每年年底奖励给乙方人民市****万元用于景区建设；合同履行后的第二个5年，甲方应在每年年底奖励乙方人民币****万元用于****景区的品牌打造。

　　第十四条 从签订本合同之日起，乙方可立即派驻人员进入******管理处开展交接前期准备工作，双方人员配合办理相关的转移登记手续，并在15天内完成整个项目、资料的交接手续。同时甲方原有工作人员应由甲方及时给予安置离开（乙方需重新聘请的除外）。

　　第十五条 如属景区移交前的甲方签订的各种合同、未履行完毕的事务出现争议时，甲方应自行负责处理，由此造成乙方经济损失由甲方承担。如造成乙方无法经营时应及时终止本合同，甲方应赔偿乙方的实际经济损失并承担合同违约责任。

　　第十六条 甲方应协助乙方办理景区内经营特种项目的申办、报建等手续，以保证乙方能根据发展需要顺利申办到景区的各项合法的特种经营项目证照。

　　第十七条 在合同期内如遇地震、水灾、台风或战争等不可抗拒的灾害，造成景区内的资产重大损失，甲方可视情况减少或免除乙方当年的承包金额，并根据乙方的实际损失从国家救灾款项中给予适当的补偿。

　　第十八条 合同期内不因甲方的法人代表变更、区域划分的改变而影响本合同的`执行，在国家法律或政策的许可下，甲方可将******整体转让时，乙方享有优先的受让权。

　　第十九条 在合同期内如遇国家重大建设项目需要征用******项目时，甲方应将乙方应得的征收赔偿款分配给乙方。

　　第二十条 在承包以经营期内国家征收土地时，征收到乙方承包的景区内的景点或乙方投资的项目时，甲方应取得乙方同意，如*强行征收，甲方应赔偿乙方的征收范围内的投资款，双方协商同意的应另当别论，但征收到乙方投资的固定资产，如酒店、别墅、商场、道路等设施按评估价如数赔偿乙方。

　　第二十一条 ***********的陆路、资江河水路旅游专线，在符合法律法规定并具有相应资质的条件下，乙方享有优先经营权，并由新化县政务中心代办一切手续。

　　第二十二条 景区规划范围内的国有水淹地，在不影响行洪和确保河堤安全的前提下，乙方可申请无偿用于停车场、道路建设或进行*整绿化。

　　第二十三条 为加强******景区的全县旅游品牌推广工作，推动新化整体旅游项目的开发，甲方承诺实施旅游活县战略20年不变，每年从财政资金中安排****万元旅游发展专项资金用于全县旅游规划、宣传、促销、人员培训工作，并以每年**%幅度增长。

　　第二十四条 在本合框架内，乙方有权自主将******经营的子项目进行经营权承包管理，但乙方因此产生的与第三方的债权债务关系与本合同的甲方无关；乙方与第三方签订的经营承包合同应抄送给甲方备案。

　　第二十五条 本合同期满后，乙方独立投资的房产（如酒店、别墅、商场等）由甲方按评估价收购，具体方式在合同期满前一年开始由双方委托中介机构进行评估，评估所得价值款在合同期满后90天内一次**还给乙方。如甲方不接收乙方资产，乙方有权继续经营或自由转让；所有景点设施及配套设施无偿归甲方所有。

　　第二十六条 甲方负责对现有核心景区内民房的拆迁、安置的事务工作（具体拆迁数量由甲、乙双方现场商定），有关拆迁补偿费按实施拆迁时********市人民*关于拆迁安置补偿的标准执行，由乙方负责，但拆迁补偿费超出补偿标准部分及安置费等费用先由乙方垫付在合同履行的第十一年开始抵扣应缴的承包费。

　　第二十七条 双方同意原已交清费用未到期的****管理宣传广告牌合同应予以继续履行到合同终止。

　　第二十八条 本合同履行过程中如发生争议，双方应以互谅互让为原则进行友好协商，协商不成时任何一方可向仲裁机构或向上一级的人民法院起诉。

　　第二十九条 本合同未尽事宜，甲乙双方经协商后以补充合同方式对本合同加以补充，该补充合同具有同等的法律效力。

　　第三十条 本合同一式肆份，甲、乙双方各执两份。 第三十一条 本合同经甲、乙双方签字盖章后生效。

　　附：甲方开户名称：******国库集中支付局（备注：旅游开发总体规划）

　　开户银行：**银行**支行

　　帐 号：*************************

　　开户地址：****************************

　　甲方：********人民*

　　乙方：************旅游开发有限公司

　　法定代表人： 法定代表人：

　　签约日期：*********年**月**日

　　发包方（甲方）：新化县人民*

　　法定代表人：吴建*

　　承包方（乙方）：娄底市联城旅游开发有限公司

　　法定代表人：李谟连

　　为加快新化县的旅游发展，打造梅山龙宫世界溶洞极品品牌，甲方决定将梅山龙宫景区经营权发包给乙方。秉着互惠互利的原则，经双方共同协商一致，签订本合同。

　　第一章 承包经营范围、期限、形式和主要指标

　　第一条 承包经营范围：

　　新化县移民局梅山龙宫风景管理处经营管理的梅山龙宫龙区项目：具体包括已开发的梅山龙宫溶洞主体，已修建的龙宫广场和人工湖、停车场、码头、渡船（两艘）、电瓶车道、管理处办公楼等景区配套设施。

　　第二条 承包经营年限：

　　本合同承包经营期限为五十年，即从2006年2月20日起至2056年2月19日止。

　　第三条 承包经营方式：由乙方独资承包自主经营。

　　第四条 承包款及支付方式：

　　本全合同的承包费用总额固定为人民币2亿元。本合签订后30天内，乙方须向甲方支付承包经营费2100万元人民币（含已交的意向保证金100万元），其余的承包经营费按如下方案缴交：

　　1、第210年内乙方每年缴交承包款100万元人民币给甲方；

　　2、第1120年内乙方每年缴交承包款350万元人民币给甲方；

　　3、第2130年内乙方每年缴交承包款400万元人民币给甲方；

　　4、第3140年内乙方每年缴交承包款450万元人民币给甲方；

　　5、第4150年内乙方每年缴交承包款500万元人民币给甲方。

　　从2006年开始，每年10月31日前乙方应付清下一年度的承包款给甲方；乙方缴交承包款起始时间从甲方正式移交梅山龙宫景区之日起计算。

　　第二章 甲方的权利与义务

　　第五条 甲方的权利如下：

　　1、有权维护国家合法利益和甲方合理利益不受侵害。

　　2、依法依合同对乙方的经营、开发、资源利用进行监督。

　　3、根据本合同条款内容收取承包经营费用。

　　第六条 甲方的义务如下：

　　1、成立专门的协调服务机构为乙方主动提供优质服务，帮 助协调处理景区矛盾，创造良好的景区环境，确保乙方的合法权益不受侵害。

　　2、成立派驻梅山龙宫景区的*警务室，为乙方提供治安管理服务。

　　3、确保乙方享受甲方已出台及以后制订的各项招商引资优惠政策。

　　4、不得违反本合同规定，干涉乙方的经营自*。

　　5、应负责对现有景区经营场所的划定及移交工作；并提供已征用土地红线图及相关报批手续的复印件。

　　6、应负责对总体规划控制范围的界限划定及资料的移交工作（景区的总体规划控制范围以2004年8月修订的梅山龙宫景区总体规划方案及红线控制图为准），并对景区的规划控制工作进行重点保护和监管；在景区规划控制范围内，除乙方可按规划建设旅游及配套设施外，其它任何部门不能新建房屋等各种建筑物。

　　7、应保证梅山龙宫景区建设的.项目及移交资产、土地的合法性。

　　8、景区承包前的所有债权、债务，由甲方负责，与乙方无关。

　　9、负责处理原景区管理处签订的有关需要解除的未到期合同的终止、合同改签、违约赔偿等工作。

　　10、本合同期内，为保证乙方权益和梅山龙宫景区的唯一性，甲方不能批准在新化县范围内重复开发与梅山龙营同类型的溶洞项目。

　　11、负责提供能安装10001600KVA变压器的高压线路到景区范围内给乙方使用，保证乙方的用水、用电享受当地的最优惠价格。

　　12、在本合同签定后，甲方应在10天内组织人员清点梅山龙宫景区的资产和有关资料，确保在规定的时间内将梅山龙宫景区内所有资产、有关资料顺利移交给乙方使用。

　　13、在本合同签定后，甲方应及时解除梅山龙宫景区管理的现有工作人员的劳动合同关系，并配合乙方根据工作需要重新签订部分员工的劳动用工合同。

　　14、甲方应配合和支持乙方以开发梅山龙营的名义向上级*有关部门申请旅游开发项目经费，所争取的项目资金专款专用。

　　15、负责征地、拆迁、补偿及安置等的有关事务性工作。

　　16、应协助乙方办理梅山龙宫宣传广告牌业务，向有关部门申请办理高速公路沿线、国道沿线及县内地方公路旁的广告位，以提高梅山龙宫景区的知名度。

　　第三章 乙方的权利与义务

　　第七条 乙方的权利如下：

　　1、有权对梅山龙宫景区项目进行自主合法经营管理。

　　2、有权将梅山龙宫景区内的经营项目进行承包管理。

　　3、有权享受甲方出台的有关各项招商引资优惠政策和国家税收优惠政策。合同履行后前五年内，乙方的景区建设项目行政性收费全免，服务性收费减半收取。

　　4、有权根据需要申请对景区整体规划进行调整，分期开发利用与改变部分土地用途，但必须征得甲方同意并按程序报批。

　　5、有权自主决定景区的内部机构设置、人员安排和招工用工等，在同等条件下乙方应优先安排甲方原有的员工就业。

　　6、在同等条件下，对新化县其它景区的承包经营权享有优先权。

　　第八条 乙方的义务如下：

　　1、景区溶洞的旅游资源是不可再生的，乙方应按照国家有关法律法规规定确实履行保护管理景区内溶洞旅游资源的责任。

　　2、加强景区配套景点、设施的建设，合同履行后的前5年乙方确保*均每年投入景区建设的资金不少于600万元人民币。

　　3、乙方每年应有一定资金投入景区旅游项目品牌的宣传推广工作，努力提高梅山龙宫景区的知名度。

　　4、在合同期内，乙方应每年向甲方免费提供5000张参观梅山龙宫溶洞的门票，但甲方应指定县旅游局代表*领取该赠票（当年有效）。

　　5、如梅山龙宫景区需要申报国家级风景名胜区、自然文化遗产、景区承包经营合同景区及国家地质公园等，所需费用由乙方承担。

　　6不得将甲方的景区资源、土地使用权和移交的固定资产进行抵押融资。

　　第四章 违约责任

　　第九条 本合同签订后，任何一方均不得违约，否则，违约方应向守约方支付本合同总金额的10%违约金；守约方并可视情况有权单方终止合同，造成经济损失的由违约方承担赔偿责任。

　　第十条 乙方有下列违约行为之一者，甲方有权无条件解除合同，收回梅山龙宫景区经营承包权，乙方所有投入和已缴交的承包款无偿归甲方所有。

　　1、正式合同签订后，乙方在规定的缴款期限超过一个月未及时足额缴交经营权承包款的。

　　2、乙方擅自将甲方的景区资源抵押融资的；（乙方自建酒店、别墅、商场等固定资产投资不在此范围以内，乙方可自行抵押融资而不需甲方同意。）

　　3、经评估核实，乙方在前5年内累计向景区的所有投入少于3000万元的。

　　4、违约终止本合同的。

　　第十一条 台唯甲方原因农民未得到合理安置、赔偿等问题所引起的纠纷而影响乙方经营时，甲方应赔偿乙方的经济损失。

　　第十二条 本合同签订后，乙方按规定的时间向甲方缴交了第一期承包金2100万元人民币，如甲方未能按时完成移交工作，延误乙方的经营超过30天时，乙方可单方终止本合同，甲方除应将已收的款项（含利息）如数退还给乙方外，应承担违约责任，按违约规定的条款进行处理。

　　第五章 其它事项

　　第十三条 合同履行后的前5年，如乙方完成了本合第八条

　　第2款所规定的景区建设投资额，甲方应在每年年底奖励给乙方人民市100万元用于景区建设；合同履行后的第二个5年，甲方应在每年年底奖励乙方人民币100万元用于梅山龙宫的品牌打造。

　　第十四条 从签订本合同之日起，乙方可立即派驻人员进入梅山龙宫景区管理处开展交接前期准备工作，双方人员配合办理相关的转移登记手续，并在15天内完成整个项目、资料的交接手续。同时甲方原有工作人员应由甲方及时给予安置离开（乙方需重新聘请的除外）。

　　第十五条 如属景区移交前的甲方签订的各种合同、未履行完毕的事务出现争议时，甲方应自行负责处理，由此造成乙方经济损失由甲方承担。如造成乙方无法经营时应及时终止本合同，甲方应赔偿乙方的实际经济损失并承担合同违约责任。

　　第十六条 甲方应协助乙方办理景区内经营特种项目的申办、报建等手续，以保证乙方能根据发展需要顺利申办到景区的各项合法的特种经营项目证照。

　　第十七条 在合同期内如遇地震、水灾、台风或战争等不可抗拒的灾害，造成景区内的资产重大损失，甲方可视情况减少或免除乙方当年的承包金额，并根据乙方的实际损失从国家救灾款项中给予适当的补偿。

　　第十八条 合同期内不因甲方的法人代表变更、区域划分的改变而影响本合同的执行，在国家法律或政策的许可下，甲方可将梅山龙宫景区整体转让时，乙方享有优先的受让权。

　　第十九条 在合同期内如遇国家重大建设项目需要征用梅山龙宫景区项目时，甲方应将乙方应得的征收赔偿款分配给乙方。

　　第二十条 在承包以经营期内国家征收土地时，征收到乙方承包的景区内的景点或乙方投资的项目时，甲方应取得乙方同意，如*强行征收，甲方应赔偿乙方的征收范围内的投资款，双方协商同意的应另当别论，但征收到乙方投资的固定资产，台如酒店、别墅、商场、道路等设施按评估价如数赔偿乙方。

　　第二十一条 新化县城梅山龙宫景区的陆路、资江河水路旅游专线，在符合法律法规定并具有相应资质的条件下，乙方享有优先经营权，并由新化县政务中心代办一切手续。

　　第二十二条 景区规划范围内的国有水淹地，在不影响行洪和确保河堤安全的前提下，乙方可申请无偿用于停车场、道路建设或进行*整绿化。

　　第二十三条 为加强梅山龙宫等景区的全县旅游品牌推广工作，推动新化整体旅游项目的开发，甲方承诺实施旅游活县战略20年不变，每年从财政资金中安排100万元旅游发展专项资金用于全县旅游规划、宣传、促销、人员培训工作，并以每年10%幅度增长。

　　第二十四条 在本合框架内，乙方有权自主将梅山龙宫景区经营的子项目进行经营权承包管理，但乙方因此产生的与第三方的债权债务关系与本合同的甲方无关；乙方与第三方签订的经营承包合同应抄送给甲方备案。

　　第二十五条 本合同期满后，乙方独立投资的房产（如酒店、别墅、商场等）由甲方按评估价收购，具体方式在合同期满前一年开始由双方委托中介机构进行评估，评估所得价值款在合同期满后90天内一次**还给乙方。如甲方不接收乙方资产，乙方有权继续经营或自由转让；所有景点设施及配套设施无偿归甲方所有。

　　第二十六条 甲方负责对现有核心景区内民房的拆迁、安置的事务工作（具体拆迁数量由甲、乙双方现场商定），有关拆迁补偿费按实施拆迁时娄底市人民*关于拆迁安置补偿的标准执行，由乙方负责，但拆迁补偿费超出补偿标准部分及安置费等费用先由乙方垫付在合同履行的第十一年开始抵扣应缴的承包费。

　　第二十七条 双方同意原已交清费用未到期的梅山龙宫管理宣传广告牌合同应予以继续履行到合同终止。

　　第二十八条 本合同履行过程中如发生争议，双方应以互谅互让为原则进行友好协商，协商不成时任何一方可向仲裁机构或向上一级的人民法院起诉。

　　第二十九条 本合同未尽事宜，甲乙双方经协商后以补充合同方式对本合同加以补充，该补充合同具有同等的法律效力。

　　第三十条 本合同一式肆份，甲、乙双方各执两份。

　　第三十一条 本合同经甲、乙双方签字盖章后生效。

　　附：甲方开户名称：新化县国库集中支付局（备注：旅游开发总体规划）

　　开户银行：工商银行新化支行

　　帐 号：1913010429024918051

　　开户地址：湖南省新化县城

　　甲方：新化县人民* 乙方：娄底市联城旅游开发有限公司 法定代表人： 法定代表人：

　　签约日期：二0xx年二月十六日

　　甲方：

　　乙方：

　　第一章总则

　　第一条根据国家有关法律、法规，结合企业的实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，杭州余杭美凯大酒店有限公司将美凯大酒店承包给乙方经营，经双方友好协商达成共识，特达成以下约定。

　　第二条甲方将美凯大酒店的整体服务经营权交乙方承包经营。甲方同意乙方采取自主经营，独立核算的运行模式。

　　第三条乙方应依据国家有关政策及规定，参照旅游业旅馆、饭店服务标准，做好服务。

　　第四条甲方有义务协助乙方做好对外协调工作及与营业证照相关文件的年审、变更等工作。

　　第二章承包经营期限、承包金支付

　　第五条本合同有效期5年，自20xx年04月1日起至20xx年03月31日止。

　　第六条合同期满，双方可自愿续签合同，在同等条件下，乙方享有优先续签权。

　　第七条为了照顾乙方的实际经营情况。甲方同意第一年承包金基数为80万元；第二年起按承包金基数的20%递增计96万元；第三年按20%递增计115.2万元；第四年按20%递增计138.24万元；第五年按20%递增计165.888万元；连续递增4年；

　　第八条双方约定乙方每年分四期支付承包金。即每季度支付一次。在合同执行之日支付第一期承包金20万元。以后每期承包金必须提前10天支付。

　　第九条双方约定乙方支付承包资产押金为100万元。合同期满时如数退还或作为后期承包租金逐步抵扣。考虑到乙方初次营业需要调整，投入较多的费用进行整改，甲方同意在合同签约时预缴押金50万元，其余50万元甲方同意乙方在3个月内付清，即20xx年6月30日前付清。

　　第三章双方的权利和义务

　　第十条甲方权利

　　一、按照合同约定向乙方收取承包金。移交给乙方经营。

　　二、对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

　　三、为乙方行使权利和义务的监督机构，监督乙方合法经营，甲方不干预乙方的正常经营活动。

　　四、有权对乙方员工进行健康抽查，对乙方客房、餐饮及娱乐业收费标准适时进行审核监督、依照《中华人民共和国食品卫生法》和省市旅馆饭店服务业管理规定对乙方进行监督检查，对存在的问题，甲方有权要求乙方改进。

　　五、对乙方经营服务中由于乙方原因所发生的员工伤害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有关法律法规由乙方独立承担刑事责任和民事赔偿责任，甲方有督促权。

　　第十一条甲方义务

　　一、向乙方提供美凯大酒店现有经营场所、符合国家规定的完整营业手续。将美凯大酒店移交给乙方经营。酒店内现有设备。设施、家具及其它一些营业物品提供给乙方使用。交接时提供《财产移交清单》

　　二、协助乙方努力做好承包期间的诸如与房屋所有人、消防、工商、税务、卫生、特行等部门的协调工作和有关证照的年检及审查工作。

　　三、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、气、暖的正常供应。

　　四、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　五、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定要求，必须要对美凯大酒店宾馆进行安全消防等方面的整改，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。

　　六、酒店自身的给排水系统或房屋的修缮等与房屋本身结构有关的维修，应由甲方出面处理，并承担相应费用。

　　第十二条乙方的权利

　　一、乙方在签订合同缴纳第一期承包押金之时，即为经营权交割之日。甲方配合乙方办理经营手续及酒店财产的移交。当日的营业收入由乙方收取。

　　二、在合同期内，乙方对美凯大酒店的再投入装修及的资产（必须经甲方确认），在店内投入的资产享有所有权和处置权。如因非乙方原因造成合同无法正常履行而给乙方造成的损失的，乙方有权力向甲方提出赔偿。

　　三、乙方拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

　　第十三条乙方义务

　　一、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定，在承包期内必须按规定做好营业台账、按时交纳营业税金，水、电等相关费用。其它一切经营费用均由乙方承担。

　　二、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。

　　第四章承包期满或合同解除

　　第十四条承包期满或合同解除，甲方按原《财产移交清单》进行清点验收，如有财产短缺损坏，乙方应承担赔偿责任。同时乙方应及时搬出乙方的全部物资，如3天后仍有余物。视为乙方自动放弃，由甲方处理。

　　第十五条承包期满或合同解除，如乙方逾期不搬迁，乙方应赔偿由此而引起的损失。按承包金1%一天计算。

　　第十六章在承包期内，如乙方从事违法犯罪活动或其它损害甲方及酒店形象和声誉的活动，而导致酒店停业而造成的损失，由乙方自行承担。如影响到甲方的利益、而造成损失的，则甲方有权单方解除合同。乙方负赔偿责任。

　　第五章印章的使用与管理

　　第十七章酒店的所有印章由甲方负责保管，乙方不得以如何理由私刻与酒店有关的印章。乙方对外业务以公司营运部的名义开展工作。确实因业务需要盖具与酒店有关的印章，必须先征得甲方的同意并登记备案。

　　第六章违约责任

　　第十八条甲乙双方任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约方法律责任和经济责任。

　　第十九条任何一方单方面要求提前解除合同，应提前2个月向对方提出书面意见，经双方协商一致并形成文字材料，结清有关费用和理赔事项后方可解除合同，造成对方损失的应当承担理赔责任。如遇不可抗力致使本合同无法继续履行，可以提前解除合同，由此造成的损失由双方协商解决。对无故提前解除合同或有严重的违约行为的须支付违约金50万元。

　　第二十条考虑到乙方初次投入营运费用较高，合同签约时预缴押金50万元，其余50万元甲方同意乙方在3个月内付清，即20xx年6月日前付清。如果乙方不按期支付承包金并连续两期不能按时支付应上缴的承包费用，甲方有权力终止本合同。

　　第七章争议解决

　　第二十一条如甲乙双方在合同执行过程中发生的'争议，双方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不成，则应提请杭州市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。

　　第八章附则

　　第二十二条本合同未尽事宜，双方同意以《中华人民共和国经济合同法》之有关规定，经双方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相冲突之处，则以国家新法规文件为准。

　　第二十三条本合同双方签字盖章后生效。

　　第二十四条本合同一式6份，甲乙双方各执3份。

　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

　　________xx年____月____日_______xx年____月____日

　　甲方：

　　法定代表人：

　　地址：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　地址：

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙 双方经*等协商，就甲方所有萤石矿由乙方承包经营达成如 下协议，以兹共同遵守：

　　一、项目名称：

　　承包经营项目(即采矿许可证号 )。

　　二、合作模式：

　　甲方以合法、完整的采矿相关手续、土地使用权手续、 现有设备设施投入：乙方以资金、设备、人员、管理等投入， 对矿山进行开采、经营以达到共同盈利的目的。

　　三、合作期间：

　　合作期限为五年，自 年 月 日起至 年 月 日 止。合作期届满后、经甲乙双方协商，在同等条件下，乙方

　　四、盈余分配比例、方式：

　　甲、乙方双方约定：乙方应保证每年的税后纯利润不低 于 万元。收益的税后净利润中，3000万元人民币(叁 仟万元整)以内部分，减除运输费用30元，选厂加工费用 1 20元每吨成本后甲方按55%、乙方按45%的比例进行分 配，超过3000万元人民币(叁仟元万元整)，减除每吨150元选厂加工及运输费用成本后甲乙双方按各50%的比例进行分配。

　　五、双方权利义务：

　　(一)、甲方的权利和义务：

　　1、甲方有权依据双方约定的盈余分配比例、按照本协议第七条约定的分配周期，获取收益。若因乙方原因造成甲 方应得盈余无法按期或按比例分配的，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担赔偿责任。

　　2、甲方有权对其所有的矿山的设备使用情况进行监督， 以保障设备的完好、齐备。若乙方使用维护不当造成设备损 失的，应承担赔偿责任。

　　3、甲方有权对乙方的安全生产、工程质量进行监督检 查，并提出整改措施和意见。

　　4、甲方需为乙方提供火工产品，以便矿山的生产经营。 火工产品费用及管理人员的工资由乙方承担。甲方指令的管

　　5、甲方保证对乙方承包经营的矿山拥有独立、排他的所有权。保证没有其他任何人对矿山及土地和设备、固定设 施提出所有权的争议主张。

　　6、甲方保证在双方合作期间，保持矿产开采手续、土地使用手续的合法、完整性。确保不因上述手续的瑕疵被国 家相关部门和其他人追究责任或提出争议。办理和协调矿产 开采手续、土地使用手续等方面的费用由甲方承担。

　　7、甲方应做到永久性的协调当地*及百姓的关系，以保证矿山的正常生产经营秩序。

　　(二)、乙方的权利和义务：

　　1、乙方有权依据双方约定的盈余分配比例定期获取收益。

　　2、乙方有权依据本协议全面经营管理矿山，自行决定组织技术人员、管理人员、工人进行生产施工，并自行承担 相关人员的工资待遇及医疗、保险费用。

　　3、乙方有权自行组织建矿资金和生产物资，但需报甲方备案。

　　4、乙方必须妥善使用和保管爆炸物品，要履行出(退) 库手续，按数量支取，并就使用和保管爆炸物品出现的问题 或事故自行承担责任。

　　5、乙方开工前必须组织编制工程施工方案。并报甲方

　　6、乙方及时办理上岗人员工伤保险，并承担一切费用， 否则若出现工伤事故的，由乙方自行承担赔偿责任。

　　7、乙方人员进入场地必须遵守当地村规民约，尊重民风民俗，不得违反《治安处罚法》和法律法规，如发生以上 案件，后果由乙方承担。若因此给甲方造成损失的，还需赔 偿甲方损失。

　　8、自合作协议签订后，乙方需支付给甲方人民币100万(壹佰万元整)作为质量安全保证金。于本协议签订后1日内支付。若本协议履行期间出现质量问题或安全事故、并需由乙方承担赔偿责任的，甲方有权扣除相应金额的保证金。合同期满后乙方无质量问题及安全事故，甲方应全额退还给乙方。协商时我将井洞打好完工退还给乙方保证金100万(壹佰万元整)。

　　9、关于生产的所有工程投入的资金全部由乙方承担，乙方应保证本协议履行期间资金足额到位，否则需就相应的 停工等损失向甲方及相关方承担赔偿责任。

　　10、乙方在工程中所采购的设备及工具等一切物品必须以甲方的名义开具发票，甲方按财务分类予以做账。

　　六、固定资产使用与维修：

　　1、乙方在合作期间所发生的甲方所有的固定资产的设备、设施、维修、保养及低值易耗品费用由乙方承担，合作 期满后，必须保证机械设备、电气设备设施能够正常运转使 用，设备完好率大于90%，否则应向甲方承担赔偿责任。 如设备自然损耗或报废，需要更换新设备，则需报甲方 书面认可确认，设备处理的残值归甲方所有。更换设备的资 金由乙方承担，所有权归乙方，待合作期满双方协商作价。

　　2、甲方提供给乙方的固定资产、设备设施以及废旧物资设备，乙方只有使用管理、维修权利，没有变卖处理、出 租和借用权，否则，需按原值赔偿。

　　七、财务和业务管理

　　1、乙方采出矿石必须以甲方名义对外销售，开具甲方发票。

　　2、合作期间双方各派一名财务人员对销售收入进行管控，双方应及时对销售收入进行核算并在扣除成本后及时分 配。

　　3、乙方扣除加工费、运输费(即共计150元/吨的成本)后，产生的利润，双方按本协议第四条约定的盈余分配比例分成。

　　八、违约责任：

　　1、如发生矿山产权、采矿手续、土地手续、电力使用、 火工品使用、周边村民的协调等方面的问题，甲方需积极予 以解决，否则由此造成乙方的损失，甲方应予补偿。

　　2、本合同期间，乙方承诺按照国家有关规定和相关法律法规进行矿山开采作业，在合同履行期间由不可归责于甲 方原因造成的安全事故，由乙方承担民事赔偿的全部费用。 但甲方需帮助、协调相关事宜。如造成矿山停产的，由甲、 乙双方共同协调，尽快恢复生产，相关费用由甲、乙双方共 同承担。

　　九、争议解决：

　　甲乙双方在执行合同中发生争议，双方协商解决，协商 不成由甲方所在地人民法院管辖。

　　十、其他：

　　1、在合作过程中，遇到不可抗力及自然灾害和国家政策变化，双方均不承担责任，甲乙双方各自承担自身损失。

　　2、本合同未尽事宜双方可协商补充，并签订补充合同，与本合同具有同等效力。

　　3、甲方在乙方接手矿山前的所有债务和未尽事宜，由其自行承担和处理，不得影响本合同的顺利履行。

　　4、本协议自甲乙双方签字盖章之日起成立，自乙方向甲方实际支付质量安全保证金之日起生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　发包方：_______________________

餐饮承包经营的合同优选【5】篇（扩展4）

——内部承包经营合同优选【十】篇

　　发包方： (以下简称甲方)

　　承包方：(以下简称乙方)

　　营业执照号：

　　身份证号码：

　　为了明确发包方和承包方之间的权利义务关系，经双方友好协商， 同意对 四川昊祥建筑劳务有限公司 分公司实行承包经营，特签订本合同，以资共同遵守。

　　第一条 承包内容

　　承包方为分公司的经理，从事地区的劳务承包工程，承包方不得从事其他经营业务。

　　第二条 承包期限

　　承包期从 年 月 日起至 年 月 日止。分公司单独建账，独立核算，盈亏由承包方享有或承担。

　　第三条 承包指标

　　在承包期限内承包方向发包方每年上缴承包费计人民币 元，在每个承包年度第

　　第四条 发包方的权利义务

　　4.1 在年

　　4.2 负责协助刻制分公司的工章，分公司账户的开立和注销，参与分公司的财务管理(财务人员由发包方派驻，其所有费用由承包方承担)。

　　4.3 发包方根据需要派人员到承包方处理事务，其所派人员的差旅费、生活费、业务往来费等各项费用均由承包方承担;如发包方所派人员常驻承包方，其常驻人员的工资(具体工资另行协商)、生活费、差旅费等全部由承包方承担。

　　4.4 发包方认为承包方工作不力或有损发包方利益或承包方未按本协议履行其义务时，发包方有权收回提供给承包方的手续，并撤销对承包方的授权。

　　第五条 承包方的权利义务

　　5.1 承包方必须健全生产、财务管理、工资、劳保福利等制度。承包方每月向发包方申报分公司财务报表;发包人定期审核分公司的各项业务往来。

　　5.2 承包方的生产活动不得违反国家的法律。在承包期间如发生工伤事故，承包方应按照国家的有关规定处理，所有费用由承包方承担。

　　5.3 承包方应按时向国家纳税。承包方对承包期间形成的债权债务负全部责任。

　　5.4 承包方享有自主经营权，有权自行招聘职工，有权根据职工的工作效率、身体条件、劳动态度、执行纪律好坏等情况，决定职工工资的多少，调整工作和辞退职工。

　　5.5 承包方在承包经营的全部资金由承包方自筹(含分公司申请执照时所需的`费用、房租等等)，承包方在分公司内所添置的各项设备、家具用具和所有财产属承包方所有。

　　5.6 承包方应提供甲方认可的具有一定身份和地位的第三人出具的承包本协议约定的分公司的担保书。

　　5.7 承包方向发包方出具安全承诺书、保证按月发放工人工资承诺书作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。

　　第六条 违约责任

　　6.1 若承包方在承包期间因自身原因违约或者给发包方造成损失，除足额赔偿发包方外，还应支付发包方违约金 万元，并承担由此造成的差旅费、律师费等合理费用。

　　第七条 合同解除

　　发生下述情况之一，发包方有权解除本合同。

　　7.1 承包方未按第一条规定的承包内容而从事其他经营活动的;

　　7.2 承包方未按期上缴承包费的;

　　第八条 争议解决

　　因履行本合同发生的争议，双方尽量友好协商解决，如协商不成，由发包方所在地人民法院管辖。

　　第九条 其它

　　本合同自 年 月 日生效，承包期满自然失效。双方在合同期内形成的债权关系，不因合同期满而消失。

　　第十条 本合同如有未尽事宜，应由双方共同协商，作出补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。

　　本合同正本一式四份，甲乙双方各执两份。

　　发包方：(盖章)

　　承包方：(盖章)

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙双方均已深入了解并认可与建设单位淮滨县鑫通房地产开发公司签定的“建设工程内部承包合同”的基础上，经*等协商，根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，就乙方承包经营甲方承揽的星河名都项目建筑施工有关事项达成以下协议：

　　一、承包范围

　　1、工程名称：________________________________________

　　2、工程地点：________________________________________

　　3、承包形式：________________________________________

　　4、工程内容：________________________________________

　　二、工期

　　开工日期以__________________________________________

　　三、质量标准

　　工程质量标准：

　　四、承包费用以及工程款拨付等

　　1、甲方按内部承包合同总价1%向乙方收取管理服务费用(不含任何税及工程的相关的任何费用)，合同总价以工程合同决算价 公司为准。

　　甲方先按建设单位每期拨款价收取管理服务费用，工程办理决算后甲乙双方再据实核算

　　2、扣除管理服务费用后的工程款归乙方用于施工，包干使用，自负盈亏，凡工程内外债务，均由乙方自行负责。

　　3、该工程所有税费由乙方负责，其中税由建设单位淮滨县鑫通房地产开发公司代扣代交，比例暂定为5.63%，决算后多退少补;其他应当缴纳的规费，乙方应当自行主动缴纳或协调解决，以免给施工带来不利影响。

　　4、甲方收到建设单位每期拨款后，当日内将工程款拨付给乙方，管理服务费用和税随工程拨款同步扣除。

　　5、乙方未经甲方书面同意，不得以任何名义向建设单位私自借支费用，否则，视为违约行为，按借支金额20%向甲方交纳违约金。

　　五、承包经营期

　　自本合同双方签章生效日起，自承包项目任务完成，办完交工验收手续，并结清承包费用后为止，为承包经营期。

　　六、责任划分及有关规定

　　1、乙方应当按照“建设工程内部承包合同”的全部条款履行甲方应当承担的义务并承担责任，确保工程质量、施工安全、工期等。施工中出现违反内部承包合同情况，造成甲方被建设单位罚款，收取违约金、扣工程款、赔偿损失等一切不利后果，均由乙方负责，甲方相应扣除乙方工程款。

　　2、乙方在不违反“建设工程内部承包合同”以及甲方企业的管理制度的情况下，享有原材料采购、施工人员调配、施工进度组织、工程款使用等经营自**。

　　3、乙方施工必须遵守国家有关质量、安全等方面的管理规定，并接受建设方、甲方等质量安全部门的监督检查，对甲方涉及质量、安全的监管指令、乙方必须服从。

　　4、在承包经营中，乙方施工作业以及相关工作中，发生的质量、安全等事故，一切损失由乙方负责赔偿，如乙方不及时解决，甲方根据具体情况有权直接扣除乙方工程款以解决有关纠纷。

　　5、乙方应当按照内部承包合同要求，积极向甲方提供增减工程文字依据，由甲方组织办理工程决算定案，与建设单位结清工程款;结清税、费后所有工程款归乙方所有。

　　6、甲方督促乙方落实并履行好与建设单位淮滨县鑫通房地产开发公司签定的“建设工程内部承包合同”所有内容。

　　7、乙方施工不得己任何理由欠工人工资，如因施欠工资，发生信访，投拆等影响稳定事件，甲方有权直接扣除乙方工程款支付工人工资。

　　8、涉及工程施工、验收等需要甲方出具有关手续的，甲方提供配合，乙方负责相关费用。

　　七、本合同双方签章后生效，合同一式叁份，双方及见证方各执一份。

　　八、其他未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙双方均已深入了解并认可与建设单位淮滨县鑫通房地产开发公司签定的“建设工程内部承包合同”的基础上，经*等协商，根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，就乙方承包经营甲方承揽的星河名都项目建筑施工有关事项达成以下协议：

　　一、承包范围

　　1、工程名称：________________________________________

　　2、工程地点：________________________________________

　　3、承包形式：________________________________________

　　4、工程内容：________________________________________

　　二、工期

　　开工日期以__________________________________________

　　三、质量标准

　　工程质量标准：

　　四、承包费用以及工程款拨付等

　　1、甲方按内部承包合同总价1%向乙方收取管理服务费用(不含任何税及工程的相关的任何费用)，合同总价以工程合同决算价 公司为准。

　　甲方先按建设单位每期拨款价收取管理服务费用，工程办理决算后甲乙双方再据实核算

　　2、扣除管理服务费用后的工程款归乙方用于施工，包干使用，自负盈亏，凡工程内外债务，均由乙方自行负责。

　　3、该工程所有税费由乙方负责，其中税由建设单位淮滨县鑫通房地产开发公司代扣代交，比例暂定为5.63%，决算后多退少补;其他应当缴纳的规费，乙方应当自行主动缴纳或协调解决，以免给施工带来不利影响。

　　4、甲方收到建设单位每期拨款后，当日内将工程款拨付给乙方，管理服务费用和税随工程拨款同步扣除。

　　5、乙方未经甲方书面同意，不得以任何名义向建设单位私自借支费用，否则，视为违约行为，按借支金额20%向甲方交纳违约金。

　　五、承包经营期

　　自本合同双方签章生效日起，自承包项目任务完成，办完交工验收手续，并结清承包费用后为止，为承包经营期。

　　六、责任划分及有关规定

　　1、乙方应当按照“建设工程内部承包合同”的全部条款履行甲方应当承担的义务并承担责任，确保工程质量、施工安全、工期等。施工中出现违反内部承包合同情况，造成甲方被建设单位罚款，收取违约金、扣工程款、赔偿损失等一切不利后果，均由乙方负责，甲方相应扣除乙方工程款。

　　2、乙方在不违反“建设工程内部承包合同”以及甲方企业的管理制度的情况下，享有原材料采购、施工人员调配、施工进度组织、工程款使用等经营自**。

　　3、乙方施工必须遵守国家有关质量、安全等方面的管理规定，并接受建设方、甲方等质量安全部门的监督检查，对甲方涉及质量、安全的监管指令、乙方必须服从。

　　4、在承包经营中，乙方施工作业以及相关工作中，发生的质量、安全等事故，一切损失由乙方负责赔偿，如乙方不及时解决，甲方根据具体情况有权直接扣除乙方工程款以解决有关纠纷。

　　5、乙方应当按照内部承包合同要求，积极向甲方提供增减工程文字依据，由甲方组织办理工程决算定案，与建设单位结清工程款;结清税、费后所有工程款归乙方所有。

　　6、甲方督促乙方落实并履行好与建设单位淮滨县鑫通房地产开发公司签定的“建设工程内部承包合同”所有内容。

　　7、乙方施工不得己任何理由欠工人工资，如因施欠工资，发生信访，投拆等影响稳定事件，甲方有权直接扣除乙方工程款支付工人工资。

　　8、涉及工程施工、验收等需要甲方出具有关手续的，甲方提供配合，乙方负责相关费用。

　　七、本合同双方签章后生效，合同一式叁份，双方及见证方各执一份。

　　八、其他未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

　　发包方：____________*武县环保工程有限公司(以下简称甲方)

　　承包方：____________何林(以下简称乙方)

　　根据***、省建委关于施工企业推行《项目法》施工的文件精神，经公司研究决定：____________将我司承建的(*武县虎牙*坝林区保护管理用房附属污水净化沼气)工程总造价10.6万元，工程实行“项目经理”负责制形式的承包经营，经双方协商一致，拟定条款如下：

　　一、 (何林)同志，以该工程负责人的身份，代表公司执行工程承包合同，对工程项目的实施(质量、安全)负全面责任，本人的工资、养老保险、安全保险、失业保险在工程利润中自行列支。

　　二、乙方负责工程项目的管理人员、工程技术人员的聘任和选用，自主决定内部分配形式聘用工程技术人员和各工种工人待遇，按《劳动法》有关规定双方协商支付。

　　三、该工程实行“项目经理负责制”的风险抵押，单独二级独立核算，自负盈亏，包干上交的全面承包。承包合同签字后，乙方交风险抵押质量保证金总造价3%到甲方帐户，工程竣工验收后退给乙方，或冲抵上交管理费。乙方对该工程实行独立核算，无论盈亏，按工程总造价(包括附属工程)以竣工决算总额(8.46 % )上交公司管理费和营业税。其他部门的费用和个人所得税由乙方承付。

　　四、该工程的财务管理人员由乙方确定，财务管理要正规化，各种报表要按时上报，工资由乙方支付。

　　五、乙方全面负责工程的质量管理、安全管理。严格履行《建筑法》、《劳动法》、《安全生产法》和《建设工程安全生产管理条例》和省、市建委有关文明施工管理规定，按图、按规范施工，按标准评验，确保工程质量和施工安全，建立严格的.质量、安全和塔吊使用管理制度。质量、安全资料专人收集、管理。如出现质量、安全事故，乙方要如实按程上报，并承担直接经济责任和法律责任，甲方根据事故的实情，有权对直接责任人进行经济处罚和移交司法机关处理。

　　六、乙方必须按建设单位提供的施工图和更改通知施工，严格执行建设单位与施工单位签订的建设施工合同条款，保证工程质量、安全，圆满完成施工合同。

　　七、本合同经甲、乙双方代表签字盖印即生效，谁单方违约，必须承担因违约方给对方造成的一切经济损失(按总承包价款的10%)，若有争议，由地方人民法院裁决。

　　八、属工程技术、质量要求、财务核算等有争议的，以国家和部门的规范为准，其它未尽事宜，协商解决。

　　九、工程款乙方必须拨进公司帐户。

　　十、其它约定事项：

　　1、乙方严格执行公司有关的质量、安全管理规定和塔吊报检使用规定。

　　2、若工程需要垫款由乙方自垫并负责施工完毕。

　　3、乙方在施工前必须向甲方提供适应该项目施工的专项安全施工组织设计和事故应急救援措施。

　　4、乙方在施工前必须向公司预交元的安全保证金，工程施工完毕验收合格后(无安全事故)，公司全额退还乙方预交的保证金。

　　十一、本合同书一式二份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方(发包人)：____________法人代表：____________

　　乙方(承包人)：____________签字：____________

　　____________年____________月____________日

　　订立合同甲方：(以下简称甲方)

　　订立合同乙方：(以下简称乙方)

　　为全面推行项目管理，明确双方责任，实现与建设单位签订的《建设工程施工合同》，确保日常生产经营正常开展，经甲、乙双方共同协商，特订立以下承包合同，供双方共同执行。

　　一、承包性质

　　1、以施工项目工程的承包经营。

　　2、承包方属风险性总包干承包经营，额定上交，盈亏自理。

　　二、承包期限

　　该项目与建设单位合同中的.所有条款全部履行结束。

　　三、上交指标

　　按完成结算收入的上交(一切税费由乙方承担)。

　　四、安全责任约定

　　乙方施工中出现工伤事故无论大小责任均由乙方全额承担。

　　五、其他约定

　　1、乙方必须执行公司的各项规章制度，严格守法经营;遵照行业管部门规定，做到安全文明施工。

　　2、乙方应全面履行甲方与建设单位签订的《建设工程施工合同》，全额享受和承担建设单位的奖或罚，并承担甲方与建设单位所签的合同条款中全部的责任和义务。

　　3、乙方必须接受甲方对承建工程的质量和安全的监督和检查，甲方对乙方常规性的生产经营提供服务(技术方面的工作实行有偿服务)。

　　4、本合同签章生效时，乙方向甲方一次**纳约保证金在工程竣工验收合格后全部退还乙方。

　　五、本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。经双方签字后生效，工程竣工财务结算手续结清后终止。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日

　　发包方：xx建筑工程公司 （以下简称甲方）

　　承包方： （以下简称乙方）

　　担保方： （以下简称丙方）

　　甲、乙、丙三方就乙方承包经营甲方承建的 工程项目，丙方为乙方的承包经营提供不可撤销连带责任的保证担保事宜，经三方协商一致，订立以下条款，以资三方共同遵照履行。

　　第一章 总则

　　第一条甲方已于 年 月 日与 （以下简称“建设方”）签订 工程《建设工程施工合同》，为便于该工程施工，甲方特成立xx建筑工程有限公司 项目经理部。

　　第二条甲方经公司内部人员招投标，同意乙方以包工、包料、包安全、包质量、包文明施工、包违约责任、包项目盈亏的承包方式，承包经营xx建筑工程有限公司项目经理部。

　　第三条本合同签订并生效后，甲方委任乙方为xx建筑工程有限公司项目经理部的负责人，乙方有权依照本合同的约定，自主经营该项目经理部。

　　第四条乙方确认，已完全了解和认可甲方与建设方签订的 工程《建设工程施工合同》，并确保有能力履行甲方向建设方所应承担的各项权利和义务，承担该项目的全部经营风险。

　　第二章 承包内容

　　第五条 承包范围：甲方与建设方签订的《建设工程施工合同》及补充协议等文件的所有责、权、利。

　　第六条 承包方式：包工、包料、包安全、包质量、包文明施工、包项目债权债务、包违约责任、包项目盈亏的总承包方式。

　　第七条 承包期间：自本合同签订之日起至甲乙双方按本合同约定对本项目结算完毕之日止。

　　第八条 承包费用：乙方按承包工程项目结算总价款的 %（其中承包费为 %；税金为 %）向甲方支付承包费。

　　第九条 承包费的支付时间及方式：甲方在建设方支付的每笔工程款到账时，按本合同第八条的约定扣除承包费用。甲方在扣除承包费用后，向建设方出具建安发票。

　　第十条 劳保基金的返还：

　　第三章 承包管理

　　第十一条 鉴于建设工程的特殊性，为防范甲乙双方在施工期间出现经营风险，达到甲乙双方承包双赢的经营目的，甲方有权对乙方承包的工程项目进行管理，乙方有权在甲方的管理下自主经营。

　　第十二条 人员管理：

　　一、甲方负责委派公司的项目经理、财务员、安全员、施工员、质检员、材料员、资料员、结算员到乙方项目经理部，协助甲方管理该工程项目的相关工作；

　　二、除项目经理、财务员以外，其他甲方负责委派的人员，乙方有权另行选择外聘有经验、有能力、有责任心的高素质人才作为项目经理部的相关管理人员，但乙方外聘的以上管理人员，需经甲方考核并备案后，方可聘任进行相关工作；

　　三、甲方委派的管理人员在乙方项目经理部工作期间的工资、劳保福利、工伤事故等费用，由乙方负责并承担；

　　四、乙方有权自主外聘项目经理部的其他管理人员，并自行承担所有费用。

　　第十三条 工程款及财务管理：

　　一、未经甲方的书面授权，乙方无权以任何形式直接从建设方支取工程款，该项目的所有工程款项，必须经甲方指定的银行账户流转，甲方发现乙方私自从建设方收取工程款项的，有权从建设方下一笔支付的工程款中扣回，并有权直接扣除或向乙方追究私自收取工程款金额的5%的违约金；

　　二、甲方有权对乙方使用工程款的情况进行监督、审查，乙方需在使用工程款的前三个工作日向甲方申报工程款使用计划，除乙方项目经理部的管理费用以外，甲方原则上需将工程款直接支付给收款人；

　　三、乙方每月28日前需向甲方书面申报工程款的回款计划、项目负债情况、项目负债的还款计划；

　　四、在甲乙双方就本合同最终结算完毕之前，建设方所支付的工程款必须专款专用，未经甲方书面同意，乙方无权将工程款挪用该工程项目以外的其他用途，否则，甲方有权从下一笔工程款中直接扣回，并有权直接扣除或向乙方追究私自挪用工程款金额的5%的违约金；

　　五、甲方需为乙方提供良好便捷的服务，在工程款到帐后且乙方申报工程款使用计划后，及时审查，并按照工程款支付的轻重缓急，原则上在三个工作日内支付给各收款单位；

　　六、乙方需建立、健全项目经理部的财务管理和制度，甲方委派的财务人员负责管理乙方的财务，该财务人员有权监督、审查乙方对工程款的使用计划、使用情况，以及该项目的资产负债情况。

　　第十四条 公章管理：

　　一、甲方负责向乙方提供项目经理部公章一枚，该公章经甲方备案后交由乙方使用，乙方承包的项目经理部对外所发生的生产、经营活动，需加盖甲方备案的公章确认后方可发生法律效力；

　　二、甲方提供的公章，由甲方委派的财务员进行管理，项目部合同及其他文件的盖章签署，需由公章管理人员审查、登记后方可进行；

　　三、未经甲方书面授权，乙方无权私自以项目经理部的名义刻制公章，否则，甲方有权追究乙方的法律责任，并要求乙方承担由此造成的损失。

　　第十五条 合同管理：

　　一、乙方需建立、健全合同管理制度，乙方以项目经理部的名义对外签订任何包括但不限于合同、承诺书、担保书等，均需交由甲方审核同意并备案后，方可签署。不论甲方是否同意签署，由此所发生的任何经济、法律责任，均由乙方自行承担，给甲方造成损失的，乙方负责予以赔偿；

　　二、未经甲方书面同意，乙方无权以项目经理部的名义对外签订包括但不限于借款合同、担保合同等与工程施工无关的`书面协议。

　　第十六条 项目管理：

　　一、乙方需认真、负责的全面管理好该工程的所有施工工作，安全生产，依法、依规进行施工，维护和树立甲方的良好形象，甲方负责委派项目经理协助乙方负责管理该工程的具体施工工作；

　　二、乙方应及时、妥善处理施工现场以及项目经理部与他人发生的各类纠纷，尽量避免和减少各类损失的发生，并负责承担由此给甲方造成的损失；

　　三、乙方需严格按照甲方与建设方签订的施工合同的约定履行各项义务，行使各项权利，避免出现违约行为；

　　四、乙方应认真做好施工期间的签证、索赔、工程延期等工作，完善和弥补施工合同签约时所存在的对甲方的不利因素，争取创造最大的经济效益，避免出现亏损。

　　第四章 双方的权利和义务

　　第十七条 甲方的权利和义务：

　　一、为乙方的施工提供优质、高效、便捷的服务；

　　二、协助乙方与项目的建设方和其他各部门进行工作联系和业务沟通；

　　三、协助乙方处理质量事故和安全事故；

　　四、协助乙方组织项目的工程竣工验收；

　　五、为项目部及时传达和转发有关部门的文件和要求；

　　六、每月定期对乙方的工程进行质量、安全等方面进行指导、监督和检查；

　　七、甲方有权随时对乙方的施工进行有必要的监督管理，该管理包括但不限于工程款的流转、工程施工进度、工程款的支付情况、项目部的资产与负债情况、工程的文明与安全施工等；

　　八、甲方有权按本合同的其他约定对乙方进行专项管理。

　　第十八条 乙方的权利和义务：

　　一、维护甲方的公司形象和声誉，对其承包的工程的工期、工程质量、安全与文明施工等，均需达到建设方和相关管理部门的规定要求，对不符合要求的项目，必须及时予以整改，直至达到相关要求，且自行承担整改费用；

　　二、接受和配合甲方及建设方以及上级主管部门对工程进度、工程质量、安全与文明施工等的监督与检查；

　　三、承担《建筑法》及其他相关法律、法规的相关责任；

　　四、承担施工期间以及施工完成之后的各项工作，该工作包括但不限于工程竣工验收、工程的结算、工程的维修、工程所有债权债务、工程的安全事故等，并承担相应费用；

　　五、承担甲方与建设方为该工程项目签订的所有合同及其他文件的债、权、利；

　　六、承担本合同约定的相关专项权利和义务。

　　第五章 合同的解除

　　第十九条甲乙双方在本合同以下约定的条件成就后，任何一方均有权单方解除本合同。除此之外，除非甲乙双方协商一致解除本合同，任何一方均不得在本合同约定之外单方解除合同。

　　第二十条 甲方解除合同的条件：

　　一、乙方私自在甲方指定的工程款收款账户之外流转工程款达两次或者金额累计达壹佰万元以上的；

　　二、乙方承包的工程给甲方造成两起以上诉讼、或者诉讼金额在壹佰万元以上，且乙方无力自行协商解决的；

　　三、乙方拖欠甲方承包费用超过三个月未支付的；

　　四、乙方承包施工的工程项目因安全事故、质量事故等原因，造成甲方上质量简报、停工整改、不良行为记录等两次以上的；

　　五、乙方因拖欠民工工资或其他欠款，出现投诉、影响甲方公司的正常运转或者被媒体曝光等不良影响达两次以上的；

　　六、乙方未按本合同的约定接受甲方的管理达两次以上的；

　　七、乙方将工程款挪作工程以外的用途达两次以上或者金额累计达壹佰万元以上的；

　　八、乙方承包的工程项目的建设方、监理方或者其他职能部门书面提出解除乙方职务的文件，且经协商乙方确实不能承包经营该工程项目的；

　　九、乙方承包的工程项目有证据证明将要出现亏损的；

　　一十、乙方主动提出或者其行为已证明其无力完成承包工程项目的；

　　十一、乙方严重违反本合同或者甲方与建设方签订的合同、文件的；

　　十二、乙方的施工行为严重违反我国《建筑法》等相关法律、法规的。

　　第二十一条 乙方解除合同的条件：

　　一、擅自与建设方签订除施工合同以外的补充合同或者其他有损乙方利息的书面文件的；

　　二、无正当理由扣除乙方除承包费（含税费）以外的工程款达两次或者金额累计达壹佰万元以上的；

　　第二十二条 任何一方按本合同的约定提出解除本合同的，甲方均需成立工作组接管该工程项目，并确保工程的顺利进行。

　　第二十三条甲方在接管该工程项目后7个工作日内，应该派专人与乙方办理结算事务。如因乙方的原因造成甲方解除合同的，乙方仅有权收回对该承包工程的实际投入（应按实扣除乙方施工期间出现的亏损、负债、各项违约责任等），甲方在工程完工且工程结算款到账后14个工作日内返还给乙方。如因甲方原因造成乙方解除合同的，甲方应向乙方返还对该承包工程的实际投入（应按实扣除乙方施工期间出现的亏损、负债、各项违约责任等），并按返还金额的3%向乙方支付补偿金。

　　第六章 合同的结算

　　第二十四条乙方承包的工程结算总价款到甲方公司后，甲乙双方办理本合同的结算事务。乙方应根据该工程的资产负债情况向甲方提交结算报告，甲方应在14个工作日内审计完毕。甲方扣除乙方应缴纳的承包费、税费、应付款、赔偿金、违约金等费用后，余款在结算完毕后14个工作日内全额支付给乙方。

　　第七章 合同的担保

　　第二十五条本合同项下所发生的包括但不限于承包经营项目的亏损、承包费、税费、材料及民工工资等欠款、赔偿金、违约金、甲方实现债权的费用等，由丙方为乙方向甲方提供不可撤销的连带责任的保证担保。

　　第二十六条 丙方的担保期限为本合同签订之日起至本合同结算完毕满两年之日止。

　　第八章 其他约定

　　第二十七条乙方承包期间，其他第三方因该工程项目向甲方提起诉讼的，乙方应及时采取有效的措施解决争端。如乙方无力解决争端，造成法院冻结甲方银行账户（基本账户）、冻结甲方银行账户资金及其他资产、或者扣划甲方银行账户资金及处置甲方资产的，乙方和丙方应在法院采取强制措施之日起三日内向甲方提供相等的资金作担保。乙方和丙方不能提供相等的资金作担保的，应按冻结、扣划资金额度或者处置资产价值的日千分之三，向甲方支付自法院采取强制措施之日起至乙方向甲方赔付之日止的赔偿金。甲方为诉讼所另行支出的全部费用由乙方承担。

　　第二十八条 甲乙丙三方在履行本合同期间发生纠纷，三方应先协商解决，协商不成，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

　　第二十九条 本合同一式三份，三方各持一份，各方签字（盖章）后生效，并具有同等法律效力。

　　甲方：xx建筑工程公司

　　法定代表人：

　　合同签订时间：

　　乙方：

　　身份证号码：

　　合同签订时间：

　　丙方：

　　身份证号码：

　　合同签订时间：

　　发包方：**建筑工程公司 （以下简称甲方）

　　承包方： （以下简称乙方）

　　担保方： （以下简称丙方）

　　甲、乙、丙三方就乙方承包经营甲方承建的 工程项目，丙方为乙方的承包经营提供不可撤销连带责任的保证担保事宜，经三方协商一致，订立以下条款，以资三方共同遵照履行。

　　第一章 总则

　　第一条甲方已于 年 月 日与 （以下简称“建设方”）签订 工程《建设工程施工合同》，为便于该工程施工，甲方特成立**建筑工程有限公司 项目经理部。

　　第二条甲方经公司内部人员招投标，同意乙方以包工、包料、包安全、包质量、包文明施工、包违约责任、包项目盈亏的承包方式，承包经营**建筑工程有限公司项目经理部。

　　第三条本合同签订并生效后，甲方委任乙方为**建筑工程有限公司项目经理部的负责人，乙方有权依照本合同的约定，自主经营该项目经理部。

　　第四条乙方确认，已完全了解和认可甲方与建设方签订的 工程《建设工程施工合同》，并确保有能力履行甲方向建设方所应承担的各项权利和义务，承担该项目的全部经营风险。

　　第二章 承包内容

　　第五条 承包范围：甲方与建设方签订的《建设工程施工合同》及补充协议等文件的所有责、权、利。

　　第六条 承包方式：包工、包料、包安全、包质量、包文明施工、包项目债权债务、包违约责任、包项目盈亏的总承包方式。

　　第七条 承包期间：自本合同签订之日起至甲乙双方按本合同约定对本项目结算完毕之日止。

　　第八条 承包费用：乙方按承包工程项目结算总价款的 %（其中承包费为 %；税金为 %）向甲方支付承包费。

　　第九条 承包费的支付时间及方式：甲方在建设方支付的每笔工程款到账时，按本合同第八条的约定扣除承包费用。甲方在扣除承包费用后，向建设方出具建安发票。

　　第十条 劳保基金的返还：

　　第三章 承包管理

　　第十一条 鉴于建设工程的特殊性，为防范甲乙双方在施工期间出现经营风险，达到甲乙双方承包双赢的经营目的，甲方有权对乙方承包的工程项目进行管理，乙方有权在甲方的管理下自主经营。

　　第十二条 人员管理：

　　1、甲方负责委派公司的项目经理、财务员、安全员、施工员、质检员、材料员、资料员、结算员到乙方项目经理部，协助甲方管理该工程项目的相关工作；

　　2、除项目经理、财务员以外，其他甲方负责委派的人员，乙方有权另行选择外聘有经验、有能力、有责任心的高素质人才作为项目经理部的相关管理人员，但乙方外聘的以上管理人员，需经甲方考核并备案后，方可聘任进行相关工作；

　　3、甲方委派的管理人员在乙方项目经理部工作期间的工资、劳保福利、工伤事故等费用，由乙方负责并承担；

　　4、乙方有权自主外聘项目经理部的其他管理人员，并自行承担所有费用。

　　第十三条 工程款及财务管理：

　　1、未经甲方的书面授权，乙方无权以任何形式直接从建设方支取工程款，该项目的所有工程款项，必须经甲方指定的银行账户流转，甲方发现乙方私自从建设方收取工程款项的，有权从建设方下一笔支付的工程款中扣回，并有权直接扣除或向乙方追究私自收取工程款金额的5%的违约金；

　　2、甲方有权对乙方使用工程款的情况进行监督、审查，乙方需在使用工程款的前三个工作日向甲方申报工程款使用计划，除乙方项目经理部的管理费用以外，甲方原则上需将工程款直接支付给收款人；

　　3、乙方每月28日前需向甲方书面申报工程款的回款计划、项目负债情况、项目负债的还款计划；

　　4、在甲乙双方就本合同最终结算完毕之前，建设方所支付的工程款必须专款专用，未经甲方书面同意，乙方无权将工程款挪用该工程项目以外的其他用途，否则，甲方有权从下一笔工程款中直接扣回，并有权直接扣除或向乙方追究私自挪用工程款金额的5%的违约金；

　　5、甲方需为乙方提供良好便捷的服务，在工程款到帐后且乙方申报工程款使用计划后，及时审查，并按照工程款支付的轻重缓急，原则上在三个工作日内支付给各收款单位；

　　6、乙方需建立、健全项目经理部的财务管理和制度，甲方委派的财务人员负责管理乙方的财务，该财务人员有权监督、审查乙方对工程款的使用计划、使用情况，以及该项目的资产负债情况。

　　第十四条 公章管理：

　　1、甲方负责向乙方提供项目经理部公章一枚，该公章经甲方备案后交由乙方使用，乙方承包的项目经理部对外所发生的生产、经营活动，需加盖甲方备案的公章确认后方可发生法律效力；

　　2、甲方提供的公章，由甲方委派的财务员进行管理，项目部合同及其他文件的盖章签署，需由公章管理人员审查、登记后方可进行；

　　3、未经甲方书面授权，乙方无权私自以项目经理部的名义刻制公章，否则，甲方有权追究乙方的法律责任，并要求乙方承担由此造成的损失。

　　第十五条 合同管理：

　　1、乙方需建立、健全合同管理制度，乙方以项目经理部的名义对外签订任何包括但不限于合同、承诺书、担保书等，均需交由甲方审核同意并备案后，方可签署。不论甲方是否同意签署，由此所发生的任何经济、法律责任，均由乙方自行承担，给甲方造成损失的，乙方负责予以赔偿；

　　2、未经甲方书面同意，乙方无权以项目经理部的名义对外签订包括但不限于借款合同、担保合同等与工程施工无关的书面协议。

　　第十六条 项目管理：

　　1、乙方需认真、负责的全面管理好该工程的所有施工工作，安全生产，依法、依规进行施工，维护和树立甲方的良好形象，甲方负责委派项目经理协助乙方负责管理该工程的具体施工工作；

　　2、乙方应及时、妥善处理施工现场以及项目经理部与他人发生的各类纠纷，尽量避免和减少各类损失的发生，并负责承担由此给甲方造成的损失；

　　3、乙方需严格按照甲方与建设方签订的施工合同的约定履行各项义务，行使各项权利，避免出现违约行为；

　　4、乙方应认真做好施工期间的签证、索赔、工程延期等工作，完善和弥补施工合同签约时所存在的对甲方的不利因素，争取创造最大的经济效益，避免出现亏损。

　　第四章 双方的权利和义务

　　第十七条 甲方的`权利和义务：

　　1、为乙方的施工提供优质、高效、便捷的服务；

餐饮承包经营的合同优选【5】篇（扩展5）

——承包经营合同通用5篇

　　1978年，安徽省凤阳县小岗村创造的包产到户掀起了全面铺开家庭承包责任制的序幕，触发了农村土地制度的重大变迁。经过20余年的实践，家庭承包责任制在发挥出巨大的能量同时也暴露了不少亟待解决的问题。随着第一轮签订的农村土地承包经营合同的陆续到期，进入第二轮的土地延包阶段，这些问题的实际意义更为凸显。我认为，弥补家庭联产承包责任制的缺陷的关键在于完善农村土地承包经营合同制度。本文拟从农村土地承包经营合同制度的立法角度去思考如何对目前的家庭承包责任制进行制度创新。

　　一、制度变迁

　　（一）农村土地承包经营合同制度的确立及意义

　　根据制度经济学中的“路径依赖”理论，在制度变迁中存在着一种报酬递增和自我强化的机制，制度变迁一旦走上某一路径，它的既定方向会在往后的发展中得到自我强化。人们过去的选择决定了他们现在可能的选择。在农村土地制度中，同样存在着路径依赖机制。为了完善农村土地承包经营合同制度，首先必须清楚地了解该制度演变的路径，才能充分利用原有的信息来进行制度创新。

　　我国农村土地承包经营合同制度是在家庭承包责任制的形成过程中确立下来的，农民与集体经济组织的关系经历了一个“从身份到契约”的运动。新中国成立以后，我国农村土地制度发生了三次变革：

　　（1）1949年至1952年的土地改革运动废除了封建土地所有制，实现了“耕者有其田”，建立了个体农民所有制。

　　（2）1952年至1956年的合作化运动把农民土地私有制变成了合作性质的劳动群众集体所有制。1958年的人民公社化运动又逐渐将土地合作社所有制变为“三级所有，队为基础”制度。在一阶段，农民逐步失去了对土地的各项权利，集体获得了对土地的所有权，并实行集体劳动和统一经营。由于农民据以生存的基本生产资料丧失殆尽，靠集体经济组织分配的劳动报酬又极其有限，没有在市场独立活动的能力，不得不依附和隶属于村级的集体经济组织以终生从事农业劳动，而没有支配自身劳动力的自由。农民不仅仅是一种职业，更是一种身份。

　　（3）十一届三中全会后，我国农村进行了经济体制改革，推行了家庭承包责任制。集体通过与农户签订书面的土地承包经营合同，将土地的承包经营权下放给农户，而保留集体对土地的所有权。为了换取对土地使用权和收益的剩余索取权，农户必须分摊原来由集体承担的粮食征购任务和农村税收，以及交纳乡统筹和村提留。在农村土地承包经营合同制度之下，农民获得了对土地的承包经营的自**和对自身劳动力的自由支配权，农民与集体经济组织的关系主要是一种契约关系。

　　农村土地承包经营合同制度从根本上解决了我国农业生产中长期存在的按劳分配的难题，大大提高了农业劳动者的生产积极性，从而使家庭承包责任制成为农业生产的基本经营方式，成为党在农村的一项基本经济制度。

　　（二）多元化的模式

　　农村土地承包经营合同制度是来自农村基层的自发性制度创新，而不是源于国家的强制性制度安排，党的政策和国家的法律只不过是对该制度进行事后的认可或者调整。与这一特点相适应，全国各地产生了多样化的土地承包经营合同制度。在实际中，农村土地承包经营合同制度至少包括以下几种：

　　1、均田承包。这是指将土地根据质量，按人口或劳动力*均分配到户，由农户在承担农业税、粮食征购任务和集体提留的条件下，独立进行土地经营。

　　2、两田制。基本做法是将承包地分为两部分：一部分是口粮田，提供村民的基本生活保障，只负担农业税，其他收入归农户，这部分土地按人口均分；另一部分为责任田，实现土地的收益功能，除农业税外还要承担集体提留或租金并完成定购任务，这部分土地采取按人承包、按劳承包和招标承包三种方式。

　　3、湄潭模式。这种模式以贵州省湄潭县为代表，主要内容是：（1）稳定土地承包关系，实行“增人不增地、减人不减地”；（2）延长土地承包期，耕地承包期从1994年起算延长50年，非耕地承包期延长60年；（3）农民有权转让承包土地使用权，有权在土地承包使用权上设定抵押权，有权以土地承包使用权入股合作经营，有权转包；（4）土地承包使用权在承包期内允许继承，但继承者限于农业人口。

　　4、“四荒”使用权拍卖。为鼓励农民治理“四荒”，村集体在地方**的支持下，将集体所有的“四荒”土地的使用权一次性长期拍卖给农民。

　　5、苏南模式的规模经营。这种形式以苏南无锡县为代表，其特点是通过社区组织的统一调整，建立村办集体农场，实现土地的规模经营。

　　6、土地股份合作制。这种模式在珠江三角洲地区较为普遍，主要有以下内容：首先将集体资产折价入股，然后向村集体成员无偿配股，配股后将集体土地使用权收回，重新按效益原则发包，使土地适当集中形成规模。

　　除了以上6种模式之外，实践中还出现了温州模式土地租赁以及反租倒包和承租反包的农地利用模式。

　　二、法律分析

　　（一）农村土地承包经营合同的性质

　　关于农村土地承包经营合同的性质，在学术界存在行政合同说、民事合同说和经济合同说三种不同的观点。行政合同说认为，农民通过与**签订行政合同获得土地的使用权，在承包期限内获得一定的经营自**，其收益直接与劳动成果挂钩，**以行政合同代替行政命令或指令性计划，在农业领域国家管理的方式上，行政合同管理已经占据了主导地位。民事合同说认为，农地承包合同如同企业承包经营合同一样是*等主体间签订的双务、有偿、诺成合同。经济合同说认为，集体土地的承包经营合同是“异化的`合同”，即经济合同。经济合同，是指为了实现国家的一定经济目的，直接体现**意志，由**规定基本合同条件的合同。

　　以上三种观点各有立论的根据，似乎是“公说公有理，婆说婆有理”。实际上，之所以对这个问题难以达成一致意见，主要在于论者的思考方式存在重大缺陷：

　　第一，上述观点忽视了制度变迁是一个动态的过程。

　　从农村土地承包经营合同制度的变动历史来看，包产到户是其最早的形态。在这个阶段，虽然承包方有土地的使用权，但年终的收获物全归集体，集体按承包规定和各户的实际产量进行统一分配，农户无权直接在市场交换自己生产的劳动产品，只是集体经济的一个经营层次。农户与集体在组织上的隶属关系决定了农村土地承包经营合同不可能是民事合同，相反

　　使其具有更浓的行政合同或者经济合同色彩。随着农村改革的深入，承包户不再仅仅提供劳力，往往还要自己购买农药、种子、化肥、各种生产工具等物品来满足土地生产经营的需要。相应地，集体组织的角色也发生了转换，除了土地之外，它很少做其他投入，风险的承担者也由发包人转向了承包人。承包人与发包人之间主要不是经营责任问题，而是土地使用关系问题。此时，农村土地承包经营合同已经呈现了明显的民事合同的特点。随后，国家通过陆续出台的政策和制定有关法律、法规逐步强化农户的经营自**，比如从尊重农户的经营自**到允许土地使用权的流转，从承包期15年到30年等。由此，可以看出农村土地承包经营合同在民事合同性质方面不断增强的轨迹。

　　第二，上述观点体现的是一种形式主义的法律观。在形式主义法律观的指导下，论者认为法律的概念是一个自足的体系，所有现实生活中的法律现象都能为这些概念涵摄，然后根据事先对某一概念所归纳的一类法律现象的特征，将其类推于被认为属于同一概念的所有法律现象之上。这种思维方式隐含着一个前提，即所有法律现象都能在现有的概念体系中找到相应的位置。事实上，这个前提是虚幻的。

　　农村土地承包经营合同是一种前所未有的、非常特殊的合同，它既有民事合同的法律特征，也有行政合同的某些特征，还有与经济合同相同的特点，我们很难将其归入这三类合同中的任何一类。比如，承包方的生产经营和销售大都听命于上级行政指令，村集体认为必要时可以单方面变更或解除合同，而承包方一般只能被动地接受等，从这些特点可以看出其具有行政合同特征的一面。从农户获得具有物权性质的承包经营权这一角度看，它的确又是一种设立用益物权的民事合同。从它具有强烈的公法干预色彩来看，与纯粹的民事合同确实有一定差异，不能说它不是“异化的合同”-经济合同。

　　我认为，问题的关键是合同各方究竟享有何种具体的权利，我们没有必要简单地从抽象的宏观概念上予以定性，重点应放在合同当事人权利的具体构成上。在这方面，霍

　　菲尔德的法律关系元形式理论值得借鉴。根据该理论，对复杂的、非典型的法律关系进行分析的最好方法就是将其析分为若干最基本的法律关系，就像化学家对化合物进行的元素分析一样。一个法律主体和多个法律主体之间的关系可以化约为若干的法律关系的元形式。尽管该理论中的一些具体的法律概念暂时还很难融入我国的法律体系，但其中将法律关系中的权利看成是权利束-一组权利的集合的方法，具有普遍性，同样可以适用于对我国农村土地承包经营合同的法律分析。

　　（二）农村土地承包经营合同法律关系分析

　　农民形象地将包干到户称为“交够国家的、留足集体的、剩下的都是自己的”。有人据此认为，在农村土地承包经营合同关系中存在三方主体：国家、村集体和农户。我认为，这种看法有欠妥当。所谓“交够国家的”是指农户要向国家缴纳农业税，这是在任何一个涉及到商品流通或者生产经营合同的当事人都要向国家履行的税法上的义务，我们不能因为对合同的当事人征税就认为国家成为合同的当事人，否则，国家几乎可以成为任何一种合同的当事人，也就无所谓双方合同的说法了。

　　下面，为了明晰农村土地承包经营合同双方当事人的权利构造，我将对双方在合同中拥有的各种权利（权利束）作一个简单的介绍。

　　1、承包方的权利

　　（1）占有权

　　占有权是指承包经营权人对在集体所有的农业用地进行实际支配、控制的权利。占有权是承包权人实现使用、收益等其他权利的基础性权利。

　　（2）使用权

　　使用权是指承包人按照土地的自然属性和约定用途进行使用的权利。例如在耕地上种植粮食作物，在草原上放牧，在水面上养鱼等。

　　在实际上，承包方的使用权是残缺的。很长一段时间内，国家对所有农产品实行统购统销，农民对种植作物种类的选择只能听命于国家。虽然在实行家庭承包责任制之后，统购统销的范围已大为缩减，但各种形式的统购统销制度仍然广泛存在。目前，尤其在产粮区，农民选择种植作物的权利仍然受到各种限制。

　　（3）收益权

　　收益权是指承包人获取土地上所产生的利益的权利。承包人在土地上自己种植、养殖、畜牧的农牧渔业产品，其所有权应为承包人拥有。

　　承包方的收益权在实际上是不确定的。“交够国家的、留足集体的、剩下的都是自己的”分配原则，只是确定了国家、集体、农户的收益分配顺序，而没有确定收益分配的比例。农民除了交纳国家税收之外，还要负担乡、村两极的统筹和提留，以及名目繁多的集资、摊派和罚款，而且除国家税收外，其他负担的征收都带有相当大的随意性，征收的数量、时间和方式都非常不确定。事实上，很多地区土地上的负担已经超过了土地的经营收入，农民的收益权完全得不到体现。

　　（4）转让权

　　转让权是承包方将土地承包经营权依法有偿转移给他人的权利。承包权发生转移，由受让人向发包方履行义务，原承包人完全退出承包经营合同关系。转让包括出售、交换、赠予等方式。

　　1993年的《农业法》第13条规定，承包方将承包合同的权利和义务转让给第三人要经发包方的同意。1998年的《土地管理法》第15条规定：“农民集体所有的土地由本集体经济组织以外的单位或者个人承包经营的，必须经村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意，并报乡（镇）人民**批准。”这说明，转让承包合同通常只能在同一集体内部进行，转让权是受到相当程度限制的。据调查，对于村民仍保持原始权利人身份的“转包”村集体一般持宽松态度，而对于永久性的转让村集体则给予较为严厉的限制。

　　（5）出租权

　　出租，是指承包方在原承包范围内把自己承包的土地的部分或全部以一定的条件交与第三人，由第三人向承包方履行约定的义务，再由承包方向原发包方履行承包合同。承包方的出租权与转让权一样受到一定程度的限制，即须经发包方的同意。

　　（6）设定抵押权

　　设定抵押权是指承包方在不转移土地占有的前提下，将承包的土地作为自己或者第三人的债务的担保，承诺当债务不履行时，用承包经营权变价或折价抵偿。我国《担保法》第37条规定，耕地、宅基地、自留地、自留山等集体所有的土地使用权不得抵押，只有经发包人同意抵押的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等荒地的土地使用权才可以作为抵押物，从而限制了土地承包经营权的流转。

　　2、发包方的权利

　　（1）承包金的收取权

　　土地承包金是在承包合同中约定的，由承包方向发包方交纳的作为使用承包土地的对价的费用。在土地租税制度改革以前，通过均包方式取得土地承包经营权的承包方只须向发包方交纳乡统筹和村提留即可，无须另行交纳承包金。换言之，承包金是以乡统筹和村提留的形式收取的。而以其他方式取得土地承包经营权的承包方则应支付承包金。

　　（2）调整土地的权利

　　村集体是否拥有此项权利，视土地承包模式有

　　所不同。在均田承包模式中，村集体一般均有权对土地的分配进行调整，在规模经营和股份合作模式中，村集体甚至有权将土地收回重新发包，而在湄潭模式中，村集体则不具有调整土地的权利。

　　当然，村集体调整土地的权利很大程度上受到村民意愿的左右，除了少数集体领导人违背村民意愿的情况外，多数情况下是集体与村民共同的选择。1998年《土地管理法》第14条规定：“在土地承包经营期限内，对个别承包经营者之间承包的土地进行适当调整的，必须经村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意，并报乡（镇）人民**和县级人民**农业行政主管部门批准。”

　　三、制度的困境

　　经过20多年的改革开放和社会主义市场经济建设，农业的经济结构、农村的生产力水*和农民的收入来源发生了翻天覆地的变化。这是农村土地承包经营合同制度在在前一阶段中释放出来的效率，但是它在运行的过程中逐渐暴露出了一些不能适应新形势的矛盾，陷入了制度的困境。

　　（一）合同主体模糊

　　《土地管理法》第10条规定：“农民集体所有的土地依法属于村农民集体所有的，由村集体经济组织或者村民委员会经营、管理；已经分别属于村内两个以上农村集体经济组织的农民集体所有的，由村内各该农村集体经济组织或者村民小组经营、管理；已经属于乡（镇）农民集体所有的，由乡（镇）农村集体经济组织经营、管理。”

　　但是，集体究竟是指乡（镇）级、村级还是村内集体经济组织，则比较含糊。这直接导致两个后果：第一，本来作为农村土地所有权主体的发包方有权利也有义务监督承包方自觉按照合同的约定用途使用承包的土地，但是由于法律没有对发包方到底是哪一级农民集体作出明确的规定，结果导致承包方随意变更土地用途的情形放任自流。第二，承包合同的发包方应为集体经济组织，但是由于集体经济组织名存实亡，农民缺乏行使集体所有权的组织形式和程序，甚至缺乏行使所有权的动机。少数干部凭借集体所有权，或任意摊派，加重农民负担，或任意处分土地，造成大量农地转为建设用地，或以权谋私，导致土地使用的分配不公。这已成为导致耕地严重流失，影响农村社会稳定的消极因素。

　　与此相关的另一个问题是承包方的资格问题，即谁有权与发包方订立土地承包经营合同。这里又涉及到两个问题：其一，是以农民个体还是农户为承包方？其二，承包主体是限于本集体经济组织内部成员，还是打破这一界限，允许集体经济组织以外的人通过承包合同取得土地使用权？如果承包方的资格问题得不到解决，势必影响农村集体经济组织成员的成员权的实现，危及公*原则的贯彻。

　　（二）合同关系不稳定

　　传统理论认为，集体经济组织内部的成员自然拥有土地承包权利。问题在于：应该如何界定集体经济组织的成员身份？

　　我国《民法通则》、《农业法》、《土地管理法》都规定，村集体所有的土地属于村农民集体所有。这里的“村农民集体”可以理解为全村农民人口，当然包括新出生的人口在内。这样，村农民集体成员的界限并不是恒定不变的。如果农村土地的分配随着成员数量的变动而变动，频繁调整承包土地直接影响到政策的稳定和农民对土地投入的积极性，容易引发农业用地经营中的短期经营行为。另一方面，我国农民的耕地面积本来就已经非常有限，如果随着人口的增长而不断调整，非要*均化，势必使目前超小规模的承包土地继续零碎化，不便耕作，影响水利设施和农业机械化的合理使用，使科学技术的推广受到限制，经济效益下降。

　　（三）合同权利义务失衡

　　由于在承包合同中发包方与承包方在合同的订立过程中谈判地位是不对等的，承包方几乎没有多少发言权，合同条款大部分由发包方事先拟定，

　　承包方只有同意或不同意的自由。事实上，农民的生活保障基本依赖于农村的土地，不得不对全部合同条款一一接受。承包经营合同呈现出不均衡的状态表现在：首先，几乎村集体作为发包方除了进行统一经营这样一些法律约束力较弱的义务外，几乎不负什么义务，而农户除了负有对于因为农地而产生的义务外还附加了三提、五统、两工等义务。其次，发包方拥有过大的解除合同的权利。农民肩负的承包义务过重，违约的事由范围也就过大，往往无法按时全部履行，发包方动辄以承包方违约为由解除合同或以解除合同相要挟。即使承包方没有违约，发包方也会以规模经营为借口收回土地然后重新高价发包，或者以公共建设为名非法征用承包的土地，而承包方却没有任何对抗的权利。最后，承包方享有土地承包经营权却无法自由转让、转包、抵押，因为发包方是否同意成为承包经营权能否得以流转的关键。结果，承包方所获得的承包经营权难以成为一项完整的财产权。

　　（四）权利义务不明确

　　农村土地承包经营合同一般只要求承包方交纳国家、集体的税金、提留、承包费，完成粮油定购任务和义务工的约定，但对各个项目的数量却很少有明确的规定。村提留、乡统筹往往由地方**和乡村干部自行决定，缺乏法律和第三方制约。*年来，各地又因修建学校和地方公共设施，任意摊派集资，下达义务工任务，层层加码，形成所谓“农民负担过重”的问题。而负担重就重在统筹提留、义务工、集资摊派罚款上面，用农民的话说，就是“头税轻、二税重，三税是个无底洞”。更为严重的是，土地分包是采用行政分配的方式，多数情况下，连承包合同都不存在，许多承包合同中的事项完全由村社来规定，或者说由*惯法来规范，承包方不清楚自己需要承担的义务到底有哪些，也不知道自己的权利是否遭到侵犯。

　　随着第一轮农村土地承包合同最后期限的陆续到来和第二轮承包合同的续签，如何对原来的承包合同制度进行完善，实在是摆在理论工作者和实践工作者面前的重大课题。

　　四、制度构建

　　（一）农村土地承包经营合同制度的必要性

　　目前，关于农村土地承包经营制度改革的讨论，大部分精力都集中在承包方所获得的承包经营权的性质是物权还是债权上。大多数学者认为农村土地承包经营权还不是完全的物权性质的权利，应予以物权化。对物权化的思路我不反对，但是，是否只需在物权法中规定了农村土地承包经营权就万事大吉、不需要对农村土地承包经营合同进行规范了呢？我认为，即使物权法规定了农村土地承包经营权，也不能排除对农村土地承包经营合同进行规定的必要性。理由如下：

　　首先，农村土地承包经营合同是设立作为物权的承包经营权的基本依据。土地承包经营权并不是直接依法律规定取得的，需要由发包人和承包人之间签订承包合同。即使在承包经营权的内容和期限法定化以后，也仍然需要发包人和承包人通过承包合同确定其具体的权利义务关系，或者使法定的抽象的权利规定具体化。事实上，在承包合同关系发生纠纷后，法院都是根据合同法的基本原理加以处理的，合同法是保障承包经营权人的权利的基本法律。这说明土地承包经营合同也要受合同法的调整。

　　其次，物权法过于僵化的缺陷需要灵活的合同制度来缓解。我国幅员辽阔，各地的自然、经济和社会条件差距甚大，地方条件的差异导致村民间的

　　利益结构发生变化，从而产生不同的制度创新。不同的承包经营合同制度适用于不同的地域，几乎没有一种模式是能够有效地适用于全国各个千差万别的地区的。在经济比较贫困的地区，土地对村民的价值相对较大，村民对土地要求公*均分的愿望就较强烈，均田制就较符合人心。在经济比较发达的东南沿海地区，由于第二、第三产业更吸引农村的劳动力，土地作为生活保障的功能退化，村民更关注土地制度的效率问题，因而规模经营就比较适宜，承包方享有更多的权利，比如抵押权、转让权和转包权。各种模式的承包合同制度中承包方实际享有的承包经营权不尽相同，对它们的共性纳入到物权法中是可行的，但是对于各自不同的部分应由合同制度来调整。

　　最后，农村土地承包经营合同所具有的特殊性和广泛性是在法律上对其进行规范的充足理由。如前所述，土地承包经营合同的主体双方具有身份隶属性，土地所有权的集体所有制，农村土地的社会保障功能，承包方义务的社会性等等，这是与现行《合同法》中合同的显著不同之处。这些特殊的特点决定了土地承包经营合同在合同的订立、内容、履行、变更、解除、终止和违约责任等方面有专门立法的必要性。尤其是农村土地承包经营合同事关8亿多农民的切身利益，如果不对这么广泛存在着的事项进行规范，任其游离于法律之外，法律与社会的缺口将会愈来愈大。

　　（二）土地承包经营合同具体制度的立法思考

　　1、土地承包经营合同的订立

　　土地承包经营权的设定是土地所有人处分权的一个体现，理论上只有土地所有权人或者其他有处分权的人才有发包的资格。对农村土地享有所有权的农民集体无疑有发包的权利，但也不排除农民集体将发包的权利授予他人。我国现行法律规定农村集体经济组织和村民委员会有经营管理的权利，1999年开始施行的《最高人民法院关于审理农业承包合同纠纷案件若干问题的规定（试行）》第36条还规定了农村集体经济组织和村民委员会也有发包的权利。我认为，村农民集体经济组织和村民委员会不是农村土地的所有者，并没有天然的对农村土地进行处分的发包权，但是经过村农民集体的授权，可以被委托行使对土地的发包权。如果法律不尊重农民集体的意愿就将发包权直接赋予集体经济组织和村民委员会，势必造成非所有者对所有者的剥夺，有悖于社会的正义。

　　1998年的《村民委员会组织法》第19条规定，村民委员会必须提请村民会议讨论决定，方可办理村民的承包经营方案。可见，村民会议是农民集体行使发包权的组织形式，村民委员会不过是村民会议的执行机构，具体负责与承包方签订承包合同。我国目前还没有关于农村集体经济组织的立法，我们可以按照法律类推的方法，确定农民集体与经济组织相互之间的法律地位，即后者也没有擅自发包的权利。这样一来，农村集体经济组织和村民委员会与农民集体的关系就是委托代理的关系，最终决定权掌握在农民集体手中，可以避免农民在承包土地过程中被随意侵犯权益的后果。

　　承包方应为农村最小的经济核算单位-农户，而不是单个的农民个体，因为：第一，农村承包经营户已经成为我国民事法律关系主体中的一种（《民法通则》第27条），没有法律的障碍；第二，以农户为单位，可以减少土地承包经营合同的缔约、履行和监督成本；第三，农户成为一个整体承包经营土地，可以防止土地过分细化和零碎化，起到一定程度规模经营的作用。至于土地是按人均分、按劳均分还是按人劳比例分配，可以由村民会议选择具体的分配方式，没有必要一刀切。

　　有权承包土地的人口或劳动力，一般应是农民集体内的人员，集体以外的人一般不得作为承包主体。因为，承包土地的权利在本质上是一种福利权，也是一种农民集体的成员权在分配土地方面的实现。正是这一点决定了承包合同在土地收益的分配方面体现了与一般不动产用益权设立合同的不同之处：承包方支付的对价一般比较低或者是无偿的，但是承包方经营所得的收益却有很大一部分要上缴农民集体。如果农民集体以外的人与参与农村土地的分配，无形中与本农民集体的成员争夺本来就非常稀缺的土地资源，这在人均农用地面积较少而非农产业有不发达的地方容易加剧人地矛盾。但毕竟农民集体有自由处分的权利，包括将土地发包给集体以外的非成员的人，只要这种决定是符合集体的利益并是集体的真实意思表示。为了保证发包土地给集体成员以外的人行为符合上述要求，法律规定了比较严格的程序。1998年的《土地管理法》规定：“农民集体所有的土地由本集体经济组织以外的单位或者个人承包经营的，必须经村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意，并报乡（镇）人民**批准。”

　　2、合同双方的权利义务

　　农村土地承包经营合同双方的权利义务不明确的起因是双方之间不存在书面合同，或者合同的条款过于模糊。对于这个问题，我们可以通过在立法上明确规定一些任意条款，如果合同双方未就这些方面作出约定，就应径行适用任意条款。比如，法律可以规定承包方要缴纳的费用包括那些项目以及费用的总额不超过收益的一定比例。如果合同没有特别约定，发包方不得单方面主张对自己有利的条款。

　　针对合同权利义务不对称的问题，我们可以提高承包方在合同中的地位并限制发包方过多的权利：

　　第一，将土地承包经营权改造成更完整的财产权。目前，承包方的转包权、转让权和抵押权仍然受到不同程度的限制。以后，承包方能否完全地享有对承包经营权的处分权，前景还不是很明朗。学术界对此存有两种不同的观点，反映在物权法的制订上，就是中国社会科学院提交的《物权法草案建议案》虽然允许转包但禁止农地使用权的转让和抵押，而中国人民商事法律科学研究中心拟订的《中国物权法草案建议稿及说明》却对上述三种形式的处分毫无保留地给予允许.我认为，这两种立法建议的理由都一定道理，但都只是考虑到经济富裕或贫穷地区的制度需求，并将其推而广之而去适用于全国，结果只能是削足适履。比如，第一

　　个建议稿考虑的主要是经济贫困地区的情况，土地依然是农民的生活保障，因而土地的占有是那里的农民最为关注的问题，假若允许土地转让、抵押，容易出现少地或无地的农民，重演社会两极分化的悲剧；第二个建议稿考虑的主要是经济发达地区的情况，那里的农民对土地的依赖程度大为降低，对土地流转的要求就比较强烈。一个比较好的解决方案就是将土地处分权的规定作为任意性规定，通过合同法来规制，由当地的农民集体自由选择是否允许承包方处分土地承包经营权。

　　第二，限制发包方任意调整土地的权利。在合同承包期限内，是否应当允许发包方对土地进行调整，也是制定农村土地制度中的一个难点。一种看法认为，要真正实现土地承包经营权的物权化，就要实行“增人不增地，减人不减地”的土地政策。另一种看法是，绝对的不允许对土地进行调整，在实际中很难办得到，应该允许在一定范围内对土地进行微调。其实，上述两种看法的矛盾实质上就是公*与效率的冲突。我认为，公*与效率都是法律考虑的目标，法律不同于经济，法律的首要目标是公*，当公*与效率的目标发生冲突时，公*应优先于效率。换言之，在人地矛盾比较尖锐的地方，不公*比低效率对社会的负面影响更大，为了维护安定的社会局面进

　　行一定程度的调整是很有必要的。但在农地的社会保障功能不那么突出的地方，公*与否不成为一个首要的问题，如何使农地得到高效率的利用则成为优先考虑的问题，禁止调整土地就是理性的选择。

　　第三，规范承包费的范围。我认为，应该将不是作为获得土地承包经营权对价的承包费部分从承包合同之中剔除出去。农业税是每一个有农业收入必须向国家交纳的一种所得税，应按税法规定的方式收缴，发包方最多只能代承包方缴纳，但没有必要在承包合同中加以约定。对乡镇**的统筹费中完全属于行政和事业性收费，应由每一个享受公共服务的农户来分担，而不应将其分摊到承包户身上，因为作为公共产品的对价与作为获得承包经营权的代价本质上不属于同一范畴。对本集体经济组织所负的村提留有很大一部分与乡镇统筹一样，都是行政和事业性收费，同理都不能由承包户来分担。但村提留里还可能包含一部分实质意义上的承包费，即作为获得承包经营权的对价，这一部分承包费可以保留下来。

　　这里有一个需要澄清的问题是：能否认为承包费就是地租？答案是否定的。承包费不可与地租相混淆。地租是由租种地主的土地的人向地主交纳的费用，它所体现的是一种等价有偿的关系。但在于承包费，其反映的不是土地承包经营权的市场价格，而是促进资源充分利用的杠杆，一般是低于市场价格的。甚至在有些农村，承包方根本无需交纳承包费。从历史的角度来看，我们也不宜将承包费等同于地租，因为农村土地属于本农民集体所有，自己耕种自己的土地还要交地租，岂不滑稽？

　　第四，赋予承包方自由使用土地的权利。承包方要按照承包合同约定的用途使用土地，比如要从事农业生产、粮食生产，但是发包方不能对使用土地的范围限制得过于狭隘。对承包方使用土地的方式进行一定程度的约束是必要的，通常也是合理的，否则，承包方就会随意抛荒、撂耕，或者本应种植粮食作物，却种植收益高的经济作物，结果危害国家的粮食安全。为了顾及国家整体的利益，必须对承包方使用土地的方式和种植范围作一定限制，但也不能忽略承包方的经营和生产自由，将利用土地的范围限制得太死。

　　3、承包经营合同的变更和终止

　　承包经营合同的变更是合同在主体、客体和内容方面发生的变化。主体的变更指承包方因包括互换、转包、转让和继承等而退出原承包关系，新的主体加入承包合同；客体的变更指承包的土地因调整或自然原因的减少或者增加；内容的变更指合同双方权利义务，如期限、承包费、种植范围等的改变。承包经营合同变更的条件包括合同双方的协商一致、国家政策发生变动、发生如自然灾害的不可抗力等，适用一般合同的变更规则。

　　在这里需要强调的是，对承包土地进行调整一定要谨慎，符合法定的程序，并要充分保护承包方的合理利益。另外，从我国国情出发，对承包经营合同的主体变更应加以以下两方面的限制：第一，承包方在分割、转让、转包承包土地时不得超过最小经营规模。这是当今许多国家行之有效的农业法律制度，但我国的目前立法尚未对最小承包面积作出规定。我认为，该项最低耕种面积制度对于保证适度的规模经营和农业生产绩效有非常重要作用，值得借鉴。第二，恰当地确定承包土地转让价格的上限和下限。确定转让价格的上限目的在于，防止过度炒作和暴利行为，使受让人有力接受转让条件，促进农村土地市场的发达；而价格下限的作用是为了充分补偿转让人的前期投资和预期收益。至于具体的转让价格可以由地方法规根据各地的经济发展水*来确定。

　　合同的终止指合同权利义务的消灭，主要包括基于当事人的意思解除合同、基于合同目的消灭和基于法律的直接规定而使合同关系不复存在三种情形。对农村土地承包经营合同而言，当然也存在这三种合同终止的情形，例如，发包方与承包方可以协商解除承包合同，在一定条件下也可以单方面解除合同，在承包土地灭失的情况下因承包合同的目的无法达到而终止，在承包期限届满而承包方放弃继续承包时合同关系也不能持续下去。在这里需要特别指出的是，对发包方单方面解除合同的权利要施加一定的限制，将发包方的解除权严格限制在承包方根本违约的条件下，而不能让发包方在即使承包方轻微违约-如未交或未交足承包费的情况下就动辄行使解除权，使发包方与承包方在合同中的地位明显失衡。比较公*的做法是采用列举的方式，将发包方解除权的条件明确订明，比如，承包方拖欠承包费达到一定数额和迟延时间达到一定期间，使用土地偏离合同约定的用途而破坏土地的肥力，或者闲置土地达到较长的时间。目前，承包方没有单方面解除承包经营合同的权利，农民一旦成为土地承包经营合同的承包方就只能终身务农，很难有从农业职业中解脱出来，不利于鼓励农民从事非农产业。其实，允许承包方解除承包经营合同，还有助于减缓农村土地严峻的供需矛盾，扩大土地的经营规模，提高农业生产的效益。

　　为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使酒店的管理水*和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，(以下简称委托方)，特委托 (以下简称管理公司)，全权经营管理 酒店。双方依据*等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。

　　委托方________酒店系在中国________市工商行政管理局登记注册的合法经营企业，法定地址：________，法定代表：________________。

餐饮承包经营的合同优选【5】篇（扩展6）

——酒店餐饮承包经营合同通用五篇

　　合同编号：_________

　　委托方：__________酒店（以下称甲方）

　　承包方（自然人）：（以下称乙方）

　　身份证号：

　　双方同意本着*等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方厨房管理事宜，特订立本合同，以兹共同遵守。

　　一、承包内容

　　乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作，负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应，负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。

　　为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。

　　乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。

　　本合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。

　　二、承包方式

　　包工不包料。

　　乙方负责组织至少______人到甲方厨房工作（其中：中厨房厨师______人、西厨房厨师4______、厨工及打荷______人）。乙方人员需技术过硬，保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水*要达到国家厨师一级标准。

　　甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。

　　三、承包期限：

　　自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期为：______年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。

　　四、工作标准

　　4.1乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。

　　4.2乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每周至少推出两道新菜品。

　　4.3乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　4.4乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年中餐*均成本率小于______%，西餐小于______%；

　　五、工作薪酬

　　5.1乙方承包（中厨房+西厨房）的每月薪酬总额为人民币____________元（小写______元，含节假日加班工资），本薪酬为个人所得税税前工资，税款由承包方（乙方）缴纳。乙方必须安排员工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。

　　5.2每月薪酬组成=基本工资____________元+绩效工资；

　　5.3基本工资91000元为乙方的保底工资，不参与考核。

　　5.4.绩效工资考核

　　绩效工资考核由：月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成5.4.1月度工资绩效考核：

　　每月从绩效工资里拿出______元作为月度工资考核基数；______营业额指标奖惩：

　　餐饮部实际当月营业额比预算每下降______%（以下备注不列入合同，仅供参考:______年月*均营业额=中餐______万元÷______+西餐______÷______=______万元，营业额每下降______%酒店减少预期净利润约______*30%=______万元），扣减当月考核基数______%（备注：扣乙方______*0.1=_______万元），依次类推。

　　反之，奖励当月考核基数10%，依次类推。

　　5.5.薪酬发放：

　　5.5.1每月基本工资发放：每月10日前发放上月基本工资________元。乙方造册签字后交给财务部，财务部将该工资发放给乙方签约代表，由乙方自行分配。

　　5.5.2每月绩效工资发放：每月10日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资_______万元的扣减或奖励金额，根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同_______款。

　　5.5.3年度绩效工资发放：每年合同期满后的第一个月，办理合同期内《年度绩效工资考核表》，落实合同期的年度绩效工资_______万元的扣减或奖励金额，根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。

　　六、劳动合同管理

　　1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同，所有劳动合同都作为本合同的附件。

　　2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　4、其他有关事项，严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

　　七、场地设施

　　1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的（正常经营所需的固定资产及易耗品）使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等（固定资产）设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点，如有遗失，损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。

　　2、承包期内，食堂内的设施、用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。

　　八、甲方权利与义务

　　权利：

　　8.1有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方更换，乙方须无条件更换。

　　8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。

　　8.3甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。

　　8.4乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

　　8.5甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量（如变质等），甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。

　　8.6根据酒店客户和员工意见，甲方告知乙方整改，乙方应尽快调查落实整改，把处理结果告知甲方。

　　8.7乙方工作未达到本合同第四条所规定的.工作标准，经过甲方三次书面警告后，乙方仍然不能达到双方约定的工作标准，甲方有权解除本合同义务：

　　8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资

　　8.9整理结果告知甲方。

　　8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资。

　　8.9提供厨房设备的正常维修保养。

　　8.10免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。