开展美食节主题活动方案 (菁华5篇)

首页 / 活动方案 / | 2022-10-29 00:00:00 活动方案

开展美食节主题活动方案1

  为响应xx*xx赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在透过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对xx市民的`影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

  本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水*更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

  一、活动主题

  此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出xx、李沧特色小吃文化。

  二、展位及展销时刻

  按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、xx特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2。8m×2。8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

  活动时刻为xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。

  三、运作模式

  汇聚xx及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以xx本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

  拟定邀请参展名企名吃如下:

  xx地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、xx锅贴、xx大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

  烧烤类小吃:xx王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

  异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

  由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:xx凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、*凉面、关中凉面等。

  四、活动系列

  1、于xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

  地点:步行街入口处

  具体安排:

  9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

  9:30—10:00领导到常

  10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

  10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

  2、安排专区重点展示xx、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

  3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

  五、宣传形式及方式

  重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在xx各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

开展美食节主题活动方案2

  一、活动目的:

  为了让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,营造一种休闲娱乐、祥和的校园氛围,学校大队部根据学校的实际情况,特在元旦来临之际举办本次校园美食狂欢节。

  二、活动时间:

  20xx年12月30日下午3:00——4:00;

  打扫卫生:下午4:00——4:30。

  三、活动地点:各年级段教室。

  四、参与对象:全体教师和学生、家长志愿者各班5名。

  五、人员安排:

  1、总负责xx(各班级巡视);

  2、安全教育xx(提前布置做好安全教育,活动当天紧急情况处理);

  3、摄影、班主任(活动结束后将照片发至xx老师邮箱);

  4、卫生管理:各班主任(安排好当天卫生大扫除人员);

  5、活动策划、报道。

  六、活动要求:

  1、各班以班级为单位,由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。注:不建议现场烧菜。

  2、各教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。各班安排活动主持人,设置节目游戏活动环节,增添欢乐!活动照片结束后挑选5张发至邵晓红老师邮箱。

  3、每位学生自带一道菜(要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜),尽量做到品种多样,食品丰富。

  4、活动结束后,各班清理好活动场地,做好班级清洁工作,4点40大队部负责检查各班卫生。

开展美食节主题活动方案3

  一举办目的:

  碧桂园,*房地产行业的著名企业,国内房地产行业仅有的两个“*驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节,涵盖五星级酒店连锁,教育品牌连锁,休闲娱乐,社区商业连锁等多个行业连锁。

  碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任,倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目,每一个新项目除了发开大规模搞品质,物美价廉的居住产品,基本首期即建造五星级酒店,大型商业中心,学校,部分项目还建造水厂,公众性大型城市广场,市政道路等城市配套设施,在成就搞水*份额居住社区外,更积极主动配合市政建设,创造出更多优质城市市政资源。

  碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸,正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连锁集团。

  台山碧桂园凤凰酒店,是台山市首家以五星级标准建造的酒店,位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念,整体布局引入托斯卡纳建筑风格,层次分明,分格优雅。酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗(创世纪)的魅力辉煌,创造出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。

  台山碧桂园凤凰酒店设备齐全,拥有同时容纳1000人的会议室,桑那健身,夜总会,露天游泳池,网球场,桌球场,乒乓球室等康乐设施,西餐厅于一体。舒适完善的住宿设施,贴心周到的会议商务配套,丰富多彩的康体娱乐,尽力为宾客提供极至贴心的服务。台山有“*第一侨乡”之称,也是著名的海滨城市,毗邻港澳,主要以“海岛,温泉,漂流,侨乡文化”旅游产品为主,是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路,台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。

  随着北京奥运会的到来,越来越多的游客前往*内地游玩。台山,*第一侨乡,当然也受到游客们的关注与前来游玩。现为宣传台山侨乡文化,台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化,特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节,设计一系列的.旅游路线,让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化;在本酒店享受星级的服务之余,且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文化节活动,在这一舞台上,展示特色菜肴,让宾客融入其中,真正达到“民以食为天,食以人为本,节以人为乐”,营造五一黄金月的节日气氛。

  二活动主题:

  本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化,重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化,进而能让人们了解整个碧桂园企业文化,所以本次活动的主题为“凤凰高飞,美食天堂”

  三活动理念:

  人类在不断的发展进步,饮食早已不再只追求裹腹,美味而富营养是最基本的要求。生活素质的提升,人们对饮食的要求也就相应的提高,不仅仅追求美味的同时,更注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试,慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。同时,客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经营者要时时在菜肴上翻新花样,在经营方式上推陈出新,给客人带来新鲜感,迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。

  本次活动主要分三部分,一是侨乡当地美食;二是健康素食;三是各国特色美食,设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴,让游客能全心享受星级美食服务。

  本次活动的理念为“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。

  四活动举办时间:

  20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日为母亲节)

  五活动形式:

  自助餐形式:

  宾客价:RMB88+15%服务费

  业主价:RMB78+15%服务费

  1.4米以下儿童:RMB48/位净价

  酒店内部员工价:RMB78/位净价

  每天晚上有菲律宾著名乐队现场表演;母亲节当晚安排顾客上台表演,为自己的母亲送上最温馨的祝福。

  每晚宴*间有神秘礼品派送。

  奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等(暂定),奖品都印上美食节标志。

开展美食节主题活动方案4

  一、组织者:

  刘总监

  二、负责部门:

  营销部,餐饮部

  三、举行日期:

  20xx年7月20日至8月5日

  四、活动目的:

  1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

  2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

  3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

  五、具体内容

  (一)美食节筹备:

  1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

  2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

  (二)美食节内容:

  1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

  2、服务人员的`服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

  在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

  (三)活动促销:

  1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

  2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

  3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

  (四)宣传策划:

  1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

  2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

  3、短信群发,消息散播

  (五)费用预算:

  1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

  2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。

  3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

开展美食节主题活动方案5

  一、活动目的:

  盛夏正是举办美食节的大好季节,为聚集人气以及宣传,让现有客户对其更加有信心,让潜在客户看到沿街区位的良好前景,营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。

  二、时间、地点、参与人群:

  时间:5月30日-5月31日每晚17:00-21:00地点:售楼部门前广场

  人群:业主、到访客户及项目周边社区居民

  三、活动方式:

  1、邀约老业主领取美食龙虾券

  2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的易拉罐啤酒)吸引人气。吃龙虾,啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人,可购买烧烤等其他美食)

  餐饮安排:

  龙虾2-3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌,龙虾口味品种多样,来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜)

  啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)

  四、活动安排:

  5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式

  备注:期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动;

  五、推广宣传:

  1、报纸:5月28日合晚赠送底版

  2、网络媒体:5月18日—5月31日,开通专题页面,组织网友互动参与

  3、自媒体及其他资源:利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动,利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。

  4、线下宣传:派单宣传、宣传海报张贴

  八、费用参考:

  购买龙虾和啤酒总费用:龙虾市价50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶

  费用预计:龙虾费用:元

  啤酒费用:元烧烤费用:元活动公司费用:元

  合计约:元


开展美食节主题活动方案 (菁华5篇)扩展阅读


开展美食节主题活动方案 (菁华5篇)(扩展1)

——开展美食节活动的策划方案 (菁华3篇)

开展美食节活动的策划方案1

  1、目的

  1.1通过这次活动,进一步宣传雍景,扩大知名度

  1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源

  1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格

  2、营销对象

  本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,*时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动*时经营)。

  3、本次活动的主题

  “赏热带美景,品绿色佳肴”——xxxx第x届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)

  4、活动时间

  4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段

  4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段

  5、活动的宣传

  5.1宣传办法

  5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺xxxx第x届绿色美食文化节开幕

  “结识新朋友,回报老朋友”xx10月1日x10月8日美食节隆重推出各种优惠活动

  5.1.2店内海报

  a、招贴画b、易拉宝c、挂画

  5.1.3宣传单(说明:可随《xx晚报》夹带发放)

  5.2海报、宣传单等的主要内容

  5.2.1xxxx生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等

  5.2.2主要菜品介绍(略)

  5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)

开展美食节活动的策划方案2

  山东济南是鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是*饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办,酒店楼高5层,建筑面积为13000余*方米,是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店,仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传,所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上,我们将采用美食节的形式开展营销活动,以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列资料为主题,为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴,带给一次别样的舜港文化体验,从而拓展高端客户,聚集酒店人气,大幅提升经营业绩。为此,决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。

  一、活动主题

  养生美食在舜港,名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节,与您共同感受生态与健康,演绎细微化服务经典故事。

  二、活动资料

  首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有:体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节,点评顺港美食,品味美食盛宴,共享亲情服务。同时,让广大消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本,节以人为乐”的效果,制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。

  三、活动时间

  20xx年8月1日到8月15日(其中,摄影记者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)

  四、活动形式

  开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间,逢周六、日包房宴*间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。

  五、活动操作程序

  (一)筹备工作

  1、加强对外联络,协调合作关系,采购好菜品原料,确保原汁原味。

  2、敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。

  3、透过报纸、电视、网络等媒体,以及传单、横幅、信息群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息,以引起消费者的强烈关注。

  4、7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出*,电话或信息邀请一般客户。

  (二)工作分工

  餐饮部经理统一调控,组织制定相关计划与实施;菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量;采购部门安排相关专员负责采购供应;服务员专人负责展台的物品;营销人员负责与客户信息的传递。

  (三)正式举办

  1、舜港大酒店企业文化展示。

  2、摄影记者聚焦舜港摄影作品展。

  3、首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)现场制作及艺术形态展示。

  4、服务人员的仪容仪表姿态展示。

  5、可择地设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,展示更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口!

  六、环境布置

  悬挂横幅条,其中路条,路条,街条,街条,酒店正门条;门口前放置升空气球垂幅条。

  三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。

  大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。

  零点餐厅布置。红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。

  七、宣传策划

  1、印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。

  2、大堂放置美食节宣传广告牌。

  3、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。

  4、信息群发,消息散播。

  八、费用预算

  1、摄影记者聚焦费用元。

  2、媒体广告宣传费用元+宣传单印刷夹报元+信息群发x=元。

  3、赠送礼品以及抽奖费用:按每一天元计算,合计:x=元。

  4、装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。

  5、菜肴原材料费用未计。

开展美食节活动的策划方案3

  为活跃我省餐饮市场,加强烹饪技艺交流,增强企业发展意识和创新能力,发展餐饮品牌,扩大湖南优质原料应用,推动湘菜产业化发展,促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定,于XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通·繁荣餐饮市潮。具体方案如下:

  一、活动内容及方式

  (一)开幕式

  在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。

  (二)开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动

  为进一步加强湘菜创新成果宣传,展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水*,满足群众消费需求,美食节组委会将于美食节开幕前(7月5日——8月10日),组织湘菜及其它菜系的创新宴*、金牌菜点展评活动,并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动,活动内容、形式,由企业根据自身情况自行设计。

  参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴*、菜点的菜谱(菜谱要注重实用性,具有宣传推广价值),经组委会办公室同意,在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示,并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴*,宴*风格不限,菜系不限,每台宴*菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴*中推选1—3道菜点参加展评,也可由企业和个人单独制作,参加展评。

  (三)湘菜畅销原料创新菜品表演

  此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报(申报企业有优先冠名权),申报企业提供原料、场地费等相关费用,美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。

  (四)西餐展台、菜点展评

  1、团体展台展示、展评

  2、个人菜点展示、展评

  参加西餐展示活动的展台、菜点,要求以送展的方式进行,在规定的时间、场地内,提前制作、布展。

  (五)系列评审、认定

  1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。

  2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。

  3、湘菜烹饪大师、名师,餐饮服务大师、名师,西餐烹饪大师、名师的评审认定。

  4、湖南省优秀厨师评审认定。

  5、湖南省知名烹饪世家评审认定。

  6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。

  7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。

  8、湖南西餐名店评审认定。

  9、优秀湘菜产成品评审认定。

  (六)推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”

  美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处,在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中,并安排中外嘉宾前往用餐,同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容,录入博览会网站和湘菜美食网。

  (七)闭幕式

  美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。

  二、奖项设置

  1、湖南名宴

  2、湘菜名宴

  3、创新宴*

  4、湖南名菜名点

  5、湘菜名菜名点

  6、金牌菜点

  7、西餐展台金奖、银奖

  8、西餐菜点金、银奖

  9、美食节金厨奖

  10、专项原料烹制金厨奖

  11、西餐金厨奖

  12、最佳表演奖

  13、优秀企业组织奖

  三、冠名、赞助

  本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助,并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。

  四、宣传报道

  1、编辑《湖南餐饮指南》

  2、美食节期间,利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道,推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。

  3、利用美食节举办的契机,配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动,加强湘菜品牌的宣传。

  五、时间安排

  XX年8月25日—9月15日。

  六、主办、承办及协办单位

  主办单位:湖南省商务厅

  承办单位:湖南省烹饪协会

  湖南省湘菜开发办公室

  湖南省饮食服务行业管理办公室

  七、组织领导

  成立第八届湘菜美食节组委会,并设立办公室,负责活动项目的组织和实施。


开展美食节主题活动方案 (菁华5篇)(扩展2)

——开展美食节主题活动方案范本十份

  开展美食节主题活动方案 1

  一、活动目的:

  为了让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,营造一种休闲娱乐、祥和的校园氛围,学校大队部根据学校的实际情况,特在元旦来临之际举办本次校园美食狂欢节。

  二、活动时间:

  xxxx年12月30日下午3:00——4:00;

  打扫卫生:下午4:00——4:30。

  三、活动地点:

  各年级段教室。

  四、参与对象:

  全体教师和学生、家长志愿者各班5名。

  五、人员安排:

  1、总负责(各班级巡视);

  2、安全教育(提前布置做好安全教育,活动当天紧急情况处理);

  3、摄影、班主任(活动结束后将照片发至z老师邮箱);

  4、卫生管理:各班主任(安排好当天卫生大扫除人员);

  5、活动策划、报道。

  六、活动要求:

  1、各班以班级为单位,由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。注:不建议现场烧菜。

  2、各教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。各班安排活动主持人,设置节目游戏活动环节,增添欢乐!活动照片结束后挑选5张发至邵晓红老师邮箱。

  3、每位学生自带一道菜(要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜),尽量做到品种多样,食品丰富。

  4、活动结束后,各班清理好活动场地,做好班级清洁工作,4点40大队部负责检查各班卫生。

  开展美食节主题活动方案 2

  一、组织者

  刘总监

  二、负责部门

  营销部,餐饮部

  三、举行日期

  20xx年7月20日至8月5日

  四、活动目的

  1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

  2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

  3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

  五、具体内容

  (一)美食节筹备:

  1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

  2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的.信息,引起消费者的关注。

  (二)美食节内容:

  1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

  2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

  在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

  (三)活动促销:

  1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

  2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

  3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

  (四)宣传策划:

  1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

  2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

  3、短信群发,消息散播

  (五)费用预算:

  1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

  2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100x8=800元。

  3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

  开展美食节主题活动方案 3

  一、活动背景

  在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。

  二、活动意义与目的

  为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。

  三、活动说明

  1、活动内容:分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。

  2、活动地点:学校二食堂

  3、参与人物:各学院领导和学生。

  4、参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。比赛前随机分组。

  5、准备工作:公共物品调度:

  个人物品调度:

  参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。

  四、活动流程

  1、宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。

  2、外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。

  3、比赛地点:二食堂一楼。

  4、初赛流程:(上午)

  ①安排5名评委。

  ②在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛。

  ③每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。2分钟,最后评委打分。

  ④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。

  ⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛。

  ⑥将选手作品送至观众区品尝。

  5、中间休息2小时(午休时间)

  6、决赛流程:(下午)

  ①5组选手同时进行烹饪,45分钟。

  ②完成作品后送至评委*品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。3分钟,最后评委打分。

  ③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动。

  ④将选手作品送至观众区品尝。

  ⑤评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。

  五、商家赞助

  1、赞助金额:全程赞助权益:

  ①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。

  ②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。

  ③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

  ④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

  ⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传(可多加联合赞助)

  2、实物赞助商:(主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主)

  权益:

  ①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

  ②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

  ③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。

  六、资金预算

  1、场地费用:学校操场免费使用xx元(需提前申请)

  2、物资费用:20xx元

  3、礼仪费用:200元

  4、保安费用:1000元

  5、宣传费用:500元

  6、项目开支:5000元

  7、餐饮费:20xx元

  8、劳务费:5000元

  9、不可预算费用:1000元

  10、承办费用:20xx元

  七、果预测与评估

  (一)通过前期广告宣传,使广大师生对此次活动意义有所了解。

  (二)通过“校园美食节文化”活动,传播了当地的文化又加深了同学之间的`情谊。

  (三)通过此次活动,广大学生理解文明用餐,自觉维持食堂就餐秩序。

  (四)参与人数不少于500人。

  (五)活动现场执行情况不发生任何明显失误。

  (六)动经费使用情况严格控制在预算之内。

  开展美食节主题活动方案 4

  一、活动目的:

  盛夏正是举办美食节的大好季节,为聚集人气以及宣传,让现有客户对其更加有信心,让潜在客户看到沿街区位的'良好前景,营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。

  二、时间、地点、参与人群:

  时间:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00

  地点:售楼部门前广场

  人群:业主、到访客户及项目周边社区居民

  三、活动方式:

  1、邀约老业主领取美食龙虾券

  2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的易拉罐啤酒)吸引人气。吃龙虾,啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人,可购买烧烤等其他美食)

  餐饮安排:

  龙虾2—3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌,龙虾口味品种多样,来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜)

  啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)

  四、活动安排:

  5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式

  备注:期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动;

  五、推广宣传:

  1、报纸:5月28日合晚赠送底版

  2、网络媒体:5月18日——5月31日,开通专题页面,组织网友互动参与

  3、自媒体及其他资源:利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动,利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。

  4、线下宣传:派单宣传、宣传海报张贴

  八、费用参考:

  购买龙虾和啤酒总费用:龙虾市价50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶

  费用预计:龙虾费用:xx元

  啤酒费用:元烧烤费用:元活动公司费用:元xx

  合计约:xx元

  开展美食节主题活动方案 5

  一、活动背景

  学校的发展需要加强校园文化建设,而餐厅的文化建设是校园文化不可或缺的重要组成部分。餐厅文化建设不仅关系着学生的日常生活和学*,而且也是和谐校园建设的重要环节。餐厅建设不能只满足于让学生吃饱这一层面,而是必须要让学生吃的饱吃的好,吃的舒服吃的开心。

  二、活动目的

  良好的餐厅文化氛围,可以提高学生的就餐质量,真正的做到消费的是食物,享受的`是文明。校园美食节作为我校餐饮文化传统活动之一,旨在构建和谐校园文化餐饮,保障在校学生就餐权益的同时促进各食堂菜品的推陈出新,以便更好的建设校园食堂。

  三、活动时间

  10月23日下午1:30到4:00

  四、活动地点

  木兰路新食堂、天马食堂、南院食堂、江边食堂

  五、前期准备

  (一)线上线下宣传同时进行:线上通过QQ、微信、微博广泛宣传;线下进行海报、摆点宣传,与各院权益部合作进行宣传。

  (二)联系各职能部门以确保活动顺利开展;邀请领导参与开幕式;联系新闻记者。

  (三)合理安排工作人员,确保活动次序、安全。

  (四)准备活动用具

  六、活动内容

  (一)开幕式:主持人对活动进行简要介绍、领导致词、食堂经理致词。

  (二)品食环节:学生依次领取菜品并开始试吃。

  (三)学生对各菜品进行评价并投票,选出五道“最佳菜品”。

  (四)公布最佳菜品并对厨师进行表彰,厨师发表获奖感言。

  (五)穿插活动:选取五名学生上台提问关于美食节的相关问题,并发放5—10元不等的代金券。

  (六)主持人宣布活动结束,工作人员组织学生有序退场。

  七、活动后期

  (一)组织人员整理打扫活动现场,与各职能部门交接好工作。

  (二)进行活动总结。

  八、注意事项及应急措施

  (一)一定要与各职能部门协调好工作内容,确保活动开展。

  (二)如有特殊情况活动不能如期举行,一定事先下发通知。

  开展美食节主题活动方案 6

  为响应xx中国xx赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在透过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的.崭新风貌,扩大其对xx市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

  本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水*更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

  一、活动主题

  此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出xx、李沧特色小吃文化。

  二、展位及展销时刻

  按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、xx特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2。8m×2。8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

  活动时刻为xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。

  三、运作模式

  汇聚xx及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以xx本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

  拟定邀请参展名企名吃如下:

  xx地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、xx锅贴、xx大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

  烧烤类小吃:xx王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

  异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

  由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:xx凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、**凉面、关中凉面等。

  四、活动系列

  1、于xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

  地点:步行街入口处

  具体安排:

  9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

  9:30—10:00领导到常

  10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

  10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

  2、安排专区重点展示xx、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

  3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

  五、宣传形式及方式

  重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在xx各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

  开展美食节主题活动方案 7

  1、目的

  1.1通过这次活动,进一步宣传雍景,扩大知名度

  1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源

  1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格

  2、营销对象

  本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭。

  3、本次活动的主题

  “赏热带美景,品绿色佳肴”XXXX第一届绿色美食文化节

  4、活动时间

  4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段

  4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段

  5、活动的'宣传

  5.1宣传办法

  5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”――热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕

  “结识新朋友,回报老朋友”10月1日-10月8日美食节隆重推出各种优惠活动

  5.1.2店内海报

  a、招贴画

  b、易拉宝

  c、挂画

  5.1.3宣传单(说明:可随《XX晚报》夹带发放)

  5.2海报、宣传单等的主要内容

  5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等

  5.2.2主要菜品介绍(略)

  5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)

  开展美食节主题活动方案 8

  为响应xx中国xx赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在透过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的`崭新风貌,扩大其对xx市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

  本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水*更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

  一、活动主题

  此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出xx、李沧特色小吃文化。

  二、展位及展销时刻

  按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、xx特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2。8m×2。8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

  活动时刻为xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。

  三、运作模式

  汇聚xx及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以xx本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

  拟定邀请参展名企名吃如下:

  xx地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、xx锅贴、xx大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

  烧烤类小吃:xx王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

  异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

  由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:xx凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、**凉面、关中凉面等。

  四、活动系列

  1、于xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

  地点:步行街入口处

  具体安排:

  9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

  9:30—10:00领导到常

  10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

  10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

  2、安排专区重点展示xx、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

  3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

  五、宣传形式及方式

  重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在xx各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

  开展美食节主题活动方案 9

  一、活动时间∶

  20xx.11.17上午8:00DD10:30

  二、活动地点∶

  xx小学幼儿园

  三、参加人员∶

  xx小学幼儿园全体师生及部分家长

  四、中心内容∶

  美食节——水饺乐

  五、活动目标:

  1、通过水饺制作品尝会,充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。

  2、通过家园联合策划,亲子共同参与,增进家园联系的紧密度,增进家长与孩子之间的情感。

  六、前期准备:

  1、教师准备:

  1)做好环境布置。

  2)发放告家长书,确定参与人数。

  3)组织召开家委会会议,确定分工及运行的'具体事项。

  4)每个班级的厨具自行准备,11月17日早上到园后领取食物材料。

  2、学校准备:

  1)各类美食活动的食材、环境布置材料。

  2)召开好园级家委会会议,确定人员分工及活动期间的评比工作。

  七、具体安排:

  (一)人员安排:

  整体调控:易文俊

  总体策划:易文俊

  采购:食堂人员、园级家委会后勤采购人员

  班级管理:各班自行安排

  拍照:整体:园级家委会宣传部成员、

  秩序维持及入园把关:保安

  (二)活动过程:

  1、8:00全体教职工及家委会成员就位,领取各班食品材料,做好各种准备工作。

  2、8:30DD10:00各班制作水饺。

  3、10:00DD10:30各班品尝自己的水饺成果。

  4、10:30年级组长检查整理情况。

  5、11:00活动结束,幼儿家长离园。

  开展美食节主题活动方案 10

  一、活动背景和主旨:

  美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力,为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作,增加知名度。

  二、活动主题:

  用我的手,造福你的口,让美食填充你的胃

  三、主办单位:

  10观光农业

  四、活动时间:

  20xx年xx月xx日16:00

  五、活动地点:

  旧食堂

  六、活动流程:

  (一)活动前期:

  1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。

  2、做好美食节的`物品准备工作。

  3、场地的布置。

  4、各类美食的名称

  5、邀请嘉宾

  (二)活动中期:

  1、班委进行美食券的兑换

  2、生活部维持现场秩序

  3、宣传部做好安全工作

  (三)活动后期:

  1、场地的整理

  2、美食券的退还

  七、活动安排:

  1、宣布美食节的开始

  2、各班级展示各自美食

  3、“美食大比拼“活动

  准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比。

  八、经费预算:

  350元左右

  九、人事安排:

  总负责:

  策划:

  十、活动对象:

  观光农业全体同学

  十一、注意事项:

  1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理。

  2、美食券仅限活动餐厅使用。

  3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。


开展美食节主题活动方案 (菁华5篇)(扩展3)

——美食节活动方案9篇

  一、前言

  绿城南宁是广西壮族自治区的首府城市和广西政治、经济、文化的交流中心;背靠大西南,面向东南亚;座拥青山绿意之伟岸,环绕邕江碧水之柔美,山青水秀,环境怡人,令各地旅人游客流连忘返。随着国内国际政治、经济、文化的不断交流和发展进步,南宁作为区域性国际中心城市的地位和作用日益显著并初具规模。经过多年的精心运营,一年一度的南宁·东南亚国际旅游美食节已经成为一个国际性美食盛会和知名品牌,深得社会各界的支持与好评。

  今秋十月,20xx南宁·东南亚国际旅游美食节将在南宁市青秀山东南亚美食城隆重举行。与前六届相比,今年的美食节与第十七届*厨师节同期举办,活动规模将更宏伟壮观,活动内容将更丰富多彩,活动影响将更广泛深远。

  二、活动概述

  1、活动目的

  20xx南宁·东南亚国际旅游美食节以打造南宁“美食天堂”的城市品牌为目的,培育系列南宁“邕菜”、广西“桂菜”;通过与国内国际餐饮业各界的合作交流,促进南宁餐饮业实现跨越式发展;推动行业整体技术进步和经营服务水*提高,丰富市民美食文化活动,促进餐饮文化创新,确立并提高南宁乃至整个广西餐饮行业的认知度和影响力。

  2、活动时间

  20xx年10月19日~31日。

  3、活动地点

  (1)主会场:南宁市青秀山东南亚美食城。

  (2)分会场:(待定)。

  4、活动主题

  打造南宁“美食天堂”,促进餐饮行业进步发展,增强地方美食文化建设,增进*-东南亚美食文化交流。

  5、推广主题

  南宁美食天堂,荟萃天下美食

  6、活动宣传语

  20xx,相聚在南宁美食天堂

  相聚在南宁青秀山东南亚美食城

  品尝天下美味

  享受和美人生

  这是一场倾城期待的美食盛宴

  7、组织机构

  主办单位:南宁市人民*

  南宁市商务局

  南宁市旅游局

  承办单位:南宁澳特西玛置业有限公司

  协办单位:南宁市*各职能部门

  广西烹饪餐饮行业协会

  南宁餐饮行业协会

  冠名单位及赞助商

  媒体支持:广西区内外各地电视台、报纸、网络、专业杂志 等。

  组 委 会:由主办、承办、协办单位组成组委会。

  三、活动内容

  (一)节庆、互动类活动

  1、活动开幕式

  时 间:11月19日上午。

  地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。

  活动内容:

  美食节开幕式与厨师节开幕式同期举办,节目内容及形式丰富多彩。有大型开场互动歌舞、风趣幽默情景剧、广西知名乐队表演、青春时尚组合串烧、民族风情舞蹈、打击乐表演、杂技表演等。以广西少数民族风情歌舞结合现代时尚元素,以文艺表演的形式突出“美食天堂,美技,美食,美态,美景,美声”。开幕式突出的主题形象有:东盟10国、小厨师、广西水果特产卡通形象、广西巴马长寿之乡特产(巴马香猪)、少数民族酒文化等。整台演出效果大气、喜庆、欢乐、互动,兼具民俗特色和现代时尚。

  2、广西“大胃王”擂台赛

  时 间:11月19日下午。

  地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。

  活动内容:

  挑选出一款广西特色点心,要求参加者在3分钟时间内吃尽量多的点心。在当天活动结束之前,统计出吃的点心最多的前10位参加者,即可获得纪念品;让参与者在享受广西特色美食的'同时,对广西特色点心有一个更真切的了解,同时台下观众的口碑宣传和媒体的宣传报道可以促进广西地方特色点心的推广、宣传和招商引资。

  3、“超级煮妇DIY”厨艺大比拼

  时 间:11月20日上午。

  地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。

  活动内容:

  厨艺大比拼针对家庭烹饪技术的比赛,可以更好的让观众认知南宁市民的烹饪水*和南宁本地烹饪*惯,以达到挖掘、推广本地邕菜、桂菜的目的。现场即时评出优胜者,颁发奖品、纪念品。

  4、“天天美食天天唱”美食歌唱

  时 间:11月20日下午。

  地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。

  活动内容:

  结合广西特有的本土风俗,通过现场卡拉OK美食歌唱大赛,让人印象深刻并有提升现场活跃气氛的作用,促使现场观众更好的参与活动。即时评选出优胜者,送出比赛纪念品。

  5、一分钟美食播报

  时 间:11月21日上午。

  地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。

  活动内容:

  要求参加游戏者在一分钟时间内介绍自己最喜爱的一种美食,介绍内容包括食物的名称、产地、主要制作材料、口感;能在规定时间内表达清楚自荐的食物的这4项内容,即可得到一份纪念品;该活动用语言的形式对美食进行介绍,从语言表述方面展示美食的魅力,可以有针对性的准备一些相关的美食图片,在现场图文并茂的演示美食讲解,可以让观众以一个新的角度了解美食,而且参与者提供的美食一般是本地家喻户晓的、较为普遍的,以这样的情景展示可以让各地朋友了解更多的本土美食。

  6、食神争霸赛

  时 间:11月21日下午。

  地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。

  活动内容:

  食神争霸赛将通过现场操作展示厨艺,并通过电视录播或直播,让南宁市民欣赏到一台赏心悦目的厨艺表演赛;胜出者将荣膺20xx年度食神称号,成为广西餐饮界的标杆人物。由各大酒店推选大厨参与这个活动,不仅可以让观众深入了解广西大厨们的厨艺,同时可以提高其所代表的酒店或单位企业的知名度,并逐渐向创建一批南宁知名酒店品牌的目标迈进。

  7、啤酒狂欢秀

  时 间:11月22日。

  地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。

  活动内容:

  以摇滚乐队现场激情表演,点放彩花礼炮,放飞气球等形式宣布啤酒狂欢秀开始。 采取定量比时和定时比量两种比赛方式,分家庭组、单人组、二人组、情侣组、三人组等组合,进行传统饮法比赛、吹瓶比赛、速吸比赛、展示奇招和绝技、花样趣味饮酒比赛。

  8、红酒品位秀

  时 间:11月23日。

  地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。

  活动内容:

  现场爵士乐表演,限量免费品酒,进行现场红酒展示表演,通过现场介绍或派发单张的形式介绍与红酒有关的知识,并现场进行有奖问答。

  (二)、名小吃现场展卖

  时 间:11月19日~31日。

  地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。

  活动内容:

  组委会对参加美食展销的菜点进行评定和表彰。同时还举行民族民俗表演和广西区内各地市旅游美食宣传活动;现场展卖可以更好地推进各地小吃的普及率,让来宾通过品尝美食之后,建立对小吃的喜爱,从而达到促进各地名小吃的发展、创新和进步的目的。

  (三)、广西民族地方特色美食展示

  时 间:11月19日~31日。

  地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。

  活动内容:

  通过鲜明、直观的展示形式把广西民族地方特色美食推荐给八方来宾。借助这样一个大型综合、千载难逢的美食展示盛会,可以把广西的民族地方特色美食推向市场经济的前沿。

  (四)、南宁市民间美食小吃展示

  时 间:11月19日~31日。

  地 点:南宁市青秀山东南亚美食城中心广场。

  活动内容:

  通过展示将南宁民间美食小吃用直观的形式展现给各地来宾,以厨师现场献艺等演绎展示的形式提高南宁民间美食小吃的档次和水*。

  一、活动背景

  在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。

  二、活动意义与目的

  为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。

  三、活动说明

  1、活动内容:分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。

  2、活动地点:学校二食堂

  3、参与人物:各学院领导和学生。

  4、参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。比赛前随机分组。

  5、准备工作:公共物品调度:

  个人物品调度:

  参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。

  四、活动流程

  1、宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。

  2、外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。

  3、比赛地点:二食堂一楼。

  4、初赛流程:(上午)

  ①安排5名评委。

  ②在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛。

  ③每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。2分钟,最后评委打分。

  ④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。

  ⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛。

  ⑥将选手作品送至观众区品尝。

  5、中间休息2小时(午休时间)

  6、决赛流程:(下午)

  ①5组选手同时进行烹饪,45分钟。

  ②完成作品后送至评委*品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。3分钟,最后评委打分。

  ③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动。

  ④将选手作品送至观众区品尝。

  ⑤评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。

  五、商家赞助

  1、赞助金额:全程赞助权益:

  ①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。

  ②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。

  ③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

  ④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

  ⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传(可多加联合赞助)

  2、实物赞助商:(主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主)

  权益:

  ①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。

  ②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。

  ③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。

  六、资金预算

  1、场地费用:学校操场免费使用xx元(需提前申请)

  2、物资费用:20xx元

  3、礼仪费用:200元

  4、保安费用:1000元

  5、宣传费用:500元

  6、项目开支:5000元


开展美食节主题活动方案 (菁华5篇)(扩展4)

——幼儿园美食节活动方案6篇

  为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。

  一、具体负责人:

  园长,各级领导,各班班长全体教师以及各班家长委员会

  二、各项准备:

  1.物品准备:

  班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、*子、围裙、沙拉酱等等。

  2.人员准备:

  家委会成员

  3.场地准备:

  厨房用具的摆放及场地环境布置

  三、活动流程:

  1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

  2、8:30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念,作为节日礼物

  3、请带孩子参与自制三种食品,分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治,请按票上指示的班级进区活动,活动后在老师处得到钱币奖励后离开。

  4、得到钱币12元后,请带孩子去“美食一条街”(大操场),自主选择6样食品品尝。

  5、9:00美食节活动开始

  6、9:30音体室开始美食大比拼活动开始,请家长带领孩子去观看。

  7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。

  四:活动注意事项:

  1.敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。

  2.敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。

  3.敬请遵守活动规则,确保活动顺利进行。

  4.活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。

  5.活动结束,全体教职工整理场地。

  幼儿园中秋节活动方案:快乐过中秋

  设计意图:

  中华民族五千年的悠久历史,积淀着许多洋溢着浓厚东方文化色彩的传统节日。文化是民族的根本,而节日正是民族文化传承的重要载体。春节、元宵节、清明节、中秋节等传统民俗节日,无不大力弘扬着民族文化的优秀传统,传承民族精神。时值中秋节的来临,让我们的孩子了解这一传统节日,学到科学小知识,并且在活动过程中把礼仪渗透到各个细节处。

  总体活动目标:

  1.让幼儿知道农历八月十五是中秋节,并了解中秋节的来历。

  2.丰富幼儿的科普知识,了解“月食”现象,与影像知识。

  3.了解中秋节的风俗,让幼儿自己动手制作食物再一同分享,同时体 会到劳动与分享的乐趣。

  活动时间:中秋节当天下午14:30----17:30

  活动准备:

  环境准备:园所室外与教室能凸显中秋节日氛围的环境布置。

  道具准备:绘画工具;灯泡、皮球(大、小各一个);手电筒、白墙/屏幕;月饼、水果、盘子、水果刀。

  其它准备:凳子、大桌子、家长签到本、话筒、条幅等。

  活动过程:全园孩子参加,通过自愿报名的形式选择自己活动的项目。

  活动一:美丽图,我来画

  时间:14:30----15:30

  活动一、二、三、四是同时进行的,所以有一个统一的时间就行,活动五的时间可以另加的,但要结合实际定时间

  活动准备:教师事先准备一些中秋相关的图片贴、挂在教室。让孩子在作画期间寻找灵感,以及准备绘画工具。

  活动目标:让孩子用绘画的手法表达自己认识的中秋节,开发幼儿的动手能力与想象能力。

  活动过程:形式不限,画风不限,工具不限,作画出与中秋相关的美丽图画。

  作画期间,其它幼儿以及家长可以保持秩序的观看。

  作画后(15:50)教师帮助幼儿一起把画粘贴在教师四周墙壁上。

  过程太简单,形式、画风、工具虽不限,但是也要给老师提供一些可参考的,否则老师会觉得很空,例如:水粉画、水墨画、黏贴画、添画、手工折纸、剪贴、拓印、砂纸、陶艺、装饰瓶子(将瓶子外层图上水粉,等晾干后,在水粉上作画,也可在瓶口处系上丝带作为装饰)等等,都可以,每种后边说明玩法,具体需要准备的材料,是否需要老师参与指导,都需要配合哪些环境布置,供老师参考,不一定都用,但是老师可以选用,这样老师就觉得简单多了。

  活动二:小故事,大家讲。

  时间:15:00---15:50

  准备:提前两天教师给讲故事的孩子布置任务,和家长一起寻找、准备中秋节的小故事。

  目标:准备期亲子互动,提高家长的认识。通过孩子讲故事培养幼儿语言表达能力。

  活动:

  1、先由一名教师生动的给大家讲中秋故事。

  再每位幼儿轮流上台讲故事,幼儿独立讲,其他人做观众,要有观看的礼仪

  要求:家长、教师、幼儿都保持安静状态听故事,并对讲者用以掌声鼓励。第一组作画的幼儿边听故事,边作画。

  可以再丰富些,比如,小讲台可以怎样布置,观众*怎么摆椅子,上台讲故事的幼儿可以穿上有魔力的魔法衣、魔法帽(也可以换成其他的名字,要对幼儿有吸引力)并附上咱们能搜集到的所有故事,供老师选择。

  2、可以将故事改编成剧本,幼儿排演成情景剧,情景剧的表演和讲故事可以穿插着进行,提前准备好道具和服装,小演员要画好妆,舞台可以跟讲故事的是同一个舞台。

  活动三:学科学,懂知识。

  时间:16:00---16:40

  道具准备:投影仪/手电筒,白墙/幕布,月亮图片,抠画出嫦娥形态的纸板;灯泡,气球(大、小各一个);整间教室都要遮光。

  知识准备:熟悉一些物体、动物的轮廓形状。

  注意:

  1、在幼儿进入此活动教室前,老师要跟前来的家长和幼儿沟通好,活动时的注意事项:要尽量保持安静;由于活动室内很黑,请幼儿不要乱跑以免磕伤;

  2、如果空间不够,可以选择大一点的教师或分批进入。

  目标:开发幼儿的创造力与艺术想象力,培养手指精细动作,和动手能力,模仿能力;丰富幼儿科学小知识。

  活动:

  (一)奇妙的手影

  教师引导幼儿用小手做各种各样的动作,激发幼儿对手影游戏的兴趣。教师通过一个小故事(如果有要附上)让幼儿充分发挥自己的想象能力根据故事做出相应手影。

  (二)“嫦娥奔月”。

  用“小孔成像”法,展示嫦娥奔月。

  前期教师与幼儿共同抠画出嫦娥奔月形态的纸板,用纸板遮挡在屏幕与投影仪之间,屏幕上就会形成物的倒像,我们把这样的现象叫小孔成像。在幕布左上角粘贴上月亮图片。前后移动中间的板,像的大小方位也会随之发生变化。通过此方法,既让幼儿更生动的看到了嫦娥奔月的情形,并且让幼儿增加了小孔成像的科普知识。

  (三)神奇的月亮

  1、导入:展出各种形状的月亮图片。

  2、模拟月食全过程:使用灯泡代替太阳,一个孩子举起大皮球代替地球,另一名还在举起小皮球代替月球。

  打开灯泡,大皮球围绕太阳转,小皮球围绕大皮球转,观察大皮球、小皮球各自被对方的黑影遮挡的.情况。

  第二个和第三个活动,是否尝试过,是否在操作时能完成?

  活动四:齐动手,共劳动

  时间:16:40---17:15

  准备:各种水果与食品、水果刀、盘子

  目标:培养幼儿帮助父母做家务的良好行为*惯。

  活动:幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物,教师与家长帮助切食物,例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

  此活动都要准备什么(除了水果、还有哪些图片)?准备多少?

  水果有一部分可以做成拼盘,另一部分直接清洗好并分类。

  什么人负责切水果?什么人洗?什么人拼摆?

  制作月饼都需要准备什么?制作过程是怎样的?

  画鸡蛋要准备哪些图片供幼儿参考?

  活动五:吃月饼,同分享。

  时间:17:15---17:30

  准备:若干名教师做为引导员,个人小餐具,音响,乐曲。

  活动:用自助餐的形式,把每组小朋友做的食物都摆放在大桌子上,然后全园共同品尝。同时欣赏歌曲《春江花月夜》、《爷爷为我打月饼》等。

  备注:1、前四个活动的方式想有个小调整,原计划是幼儿报名,然后一下午都在一个教室活动,这样可能幼儿会觉得没意思,所以,在这里做一下改动,先报名做活动,然后自己报名的活动完成后,可以再到其他的教室参加或参观其他的活动,家长陪同,然后整个活动中老师、幼儿、家长都要有礼仪行为,比如:不影响他人、学会排队、等候、老师在指引家长时的手势语,迎宾时要注意的礼仪等等,这些环节都要体现出来。

  2、一共四个活动,四个教室,如果幼儿 园班级较多,可以有两个或两个以上的班级搞同意个活动,幼儿园可以自己按实际情况安排。

  美食节的举办,将丰富幼儿园饮食文化生活,能让幼儿养成良好的饮食*惯(不挑食、不浪费等),了解食物的营养与价值,增强幼儿健康的意识,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。邀请家长与孩子共同参加,以达到共同提高饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。

  一、活动主题:

  美食沟通你我,共享快乐生活!

  二、主办单位:

  飞天艺术幼儿园托班段

  合作部门:家委会、膳食组

  三、活动时间:

  20xx年xx月xx日

  四、活动地点:

  一楼操场

  五、活动内容:

  1、4月下旬发有关美食节的通知。

  2、4月下旬统计报名参赛人员及选拔代表班级参赛的人员。

  3、5月中旬进行现场美食节活动。

  4、5月下旬收集活动资料在大厅进行展示。

  六、现场美食节流程:

  1、每班在教室里介绍几个参赛区域及活动注意事项。

  2、家长带领孩子到活动场地自由选择美食。

  3、进行现场包饺子大赛。(在规定时间3分钟内每班包饺子数量最多并根据选手包的饺子的质量进行评选。)

  4、活动尾声,进行现场颁奖。(各班级凭星星数评选:班级最佳创意奖、班级最佳配合奖、班级服务热情奖、班级最大效益奖、在饺子大赛中获胜的家长。)

  七、其他注意事项

  1、注意安全、爱护公物。

  2、校园内不要高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔垃圾。

  3、竞赛安排如有变动,班级老师将另行通知。

  4、活动中遵守纪律,幼儿要有良好的饮食*惯,不挑食、不浪费。

  一、活动时间∶20xx.11.17上午8:00――10:30

  二、活动地点∶XX小学幼儿园

  三、参加人员∶XX小学幼儿园全体师生及部分家长

  四、中心内容∶美食节----水饺乐

  五、活动目标:

  1、通过水饺制作品尝会,充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。

  2、通过家园联合策划,亲子共同参与,增进家园联系的紧密度,增进家长与孩子之间的情感。

  六、前期准备:

  1、教师准备:

  1)做好环境布置。

  2)发放告家长书,确定参与人数。

  3)组织召开家委会会议,确定分工及运行的具体事项。

  4)每个班级的厨具自行准备,11月17日早上到园后领取食物材料。

  2、学校准备:

  1)各类美食活动的食材、环境布置材料。

  2)召开好园级家委会会议,确定人员分工及活动期间的评比工作。

  七、具体安排:

  (一)人员安排:

  整体调控:易文俊

  总体策划:易文俊

  采购:食堂人员 、园级家委会后勤采购人员

  班级管理:各班自行安排

  拍照:整体:园级家委会宣传部成员、

  秩序维持及入园把关:保安

  (二)活动过程:

  1、8:00全体教职工及家委会成员就位,领取各班食品材料,做好各种准备工作。

  2、8:30――10:00各班制作水饺。

  3、10:00――10:30各班品尝自己的水饺成果。

  4、10:30年级组长检查整理情况。

  5、11:00活动结束,幼儿家长离园。

  一、活动时间∶20xx.11.17上午8:00――10:30

  二、活动地点∶XX小学幼儿园

  三、参加人员∶XX小学幼儿园全体师生及部分家长

  四、中心内容∶美食节----水饺乐

  五、活动目标:

  1、通过水饺制作品尝会,充分发展幼儿动手能力和对家乡美食的了解。

  2、通过家园联合策划,亲子共同参与,增进家园联系的紧密度,增进家长与孩子之间的情感。

  六、前期准备:

  1、教师准备:

  1)做好环境布置。

  2)发放告家长书,确定参与人数。

  3)组织召开家委会会议,确定分工及运行的具体事项。

  4)每个班级的厨具自行准备,11月17日早上到园后领取食物材料。

  2、学校准备:

  1)各类美食活动的食材、环境布置材料。

  2)召开好园级家委会会议,确定人员分工及活动期间的评比工作。

  七、具体安排:

  (一)人员安排:

  整体调控:易文俊

  总体策划:易文俊

  采购:食堂人员、园级家委会后勤采购人员

  班级管理:各班自行安排

  拍照:整体:园级家委会宣传部成员、

  秩序维持及入园把关:保安

  (二)活动过程:

  1、8:00全体教职工及家委会成员就位,领取各班食品材料,做好各种准备工作。

  2、8:30――10:00各班制作水饺。

  3、10:00――10:30各班品尝自己的水饺成果。

  4、10:30年级组长检查整理情况。

  5、11:00活动结束,幼儿家长离园。

  一、主题名称:

  快乐五一,美食分享

  二、设计意图

  为了让孩子们在幼儿园度过最后一个难忘、愉快、有意义的“五一”劳动节,给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快乐童年,并让孩子们了解到健康饮食。我们大班组精心设计了“制作美食、品尝美食,享受快乐童年”的“五一”主题美食节活动。

  三、主题目标:

  家长展现厨艺、幼儿参与操作、现场品尝、共同分享

  四、活动形式:

  本次活动家长不来园参加活动,只需准备食材。活动时间为4月31日下午3:00~5:00,地点在幼儿园大礼堂。

  1、倡议每个家长带一份自制精美的特色美食来园分享。

  2、在活动启动后,以班级为单位每班家长分六组进行制作材料准备,倡仪家长报名自已擅长的美食区域类别,先报先定。(食材需准备6人份的制作材料和工具)

  五、活动准备:

  1、各班提前发通知给家长,做好沟通;对幼儿进行美食制作讲解。年级组准备环境创设和第一个环节的小实验材料,与小班中班做好沟通。2、各班根据活动通知家长准备食材,每班选出5名家长当天2:00—3:00来园做配合工作。

  3、制作食品分类牌(年级组负责)。

  4、活动前一天进行环境布置。

  5、幼儿用围裙。

  需园里提供的材料:一次性桌布50个、盘子500个、叉子500个、一次性透明杯子500个、长竹签200根、沙拉酱和番茄酱各5瓶。

  家长准备:

  一、每个家庭准备一份自制精美小吃于当天带来幼儿园和小朋友分享(内容自选)。

  二、每位幼儿在准备食材的6项中选择一种食品准备材料,用于幼儿当天制作,并于当天上午带来园。(食材需准备6人份的材料和工具)

  六、活动流程:

  1、观看小实验,了解饮料的制作过程。

  2、自己动手制作美食。

  3、邀请小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。

  备注:

  幼儿制作美食分类:

  1、创意饭团组

  制作主料:熟米饭(大米和糯米)

  制作辅料:水果类或蔬菜类等做饰物、花生米,肉松、紫菜、海鲜酱、番茄酱。

  2、春卷组

  主料:豆腐皮、酱**、胡萝卜丝、黄瓜丝。

  3、三明治组:

  主料:切片吐司面包、火腿肠、生菜、奶酪片、西红杮、千岛酱

  4、蔬菜沙拉组:

  主料:熟土豆块、鹿茸菜、紫甘蓝、西红柿、红腰豆、蓝莓、七彩椒等,千岛酱或沙拉酱。

  5、清补凉:

  主料:棷奶、绿豆、红豆、糯米团、花生、薏米、葡萄干等。

  6、寿司组:

  主料:熟米饭、紫菜、黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、肉松或其它。

  工具:竹帘

  一、主题名称:

  快乐五一,美食分享

  二、设计意图

  为了让孩子们在幼儿园度过最后一个难忘、愉快、有意义的“五一”劳动节,给孩子的节日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快乐童年,并让孩子们了解到健康饮食。我们大班组精心设计了“制作美食、品尝美食,享受快乐童年”的“五一”主题美食节活动。

  三、主题目标:

  家长展现厨艺、幼儿参与操作、现场品尝、共同分享

  四、活动形式:

  本次活动家长不来园参加活动,只需准备食材。活动时间为4月31日下午3:00~5:00,地点在幼儿园大礼堂。

  1、倡议每个家长带一份自制精美的特色美食来园分享。

  2、在活动启动后,以班级为单位每班家长分六组进行制作材料准备,倡仪家长报名自已擅长的美食区域类别,先报先定。(食材需准备6人份的制作材料和工具)

  五、活动准备:

  1、各班提前发通知给家长,做好沟通;对幼儿进行美食制作讲解。年级组准备环境创设和第一个环节的.小实验材料,与小班中班做好沟通。

  2、各班根据活动通知家长准备食材,每班选出5名家长当天2:00-3:00来园做配合工作。

  3、制作食品分类牌(年级组负责)。

  4、活动前一天进行环境布置。

  5、幼儿用围裙。

  需园里提供的材料:一次性桌布50个、盘子500个、叉子500个、一次性透明杯子500个、长竹签200根、沙拉酱和番茄酱各5瓶。

  家长准备:

  一、每个家庭准备一份自制精美小吃于当天带来幼儿园和小朋友分享(内容自选)。

  二、每位幼儿在准备食材的6项中选择一种食品准备材料,用于幼儿当天制作,并于当天上午带来园。(食材需准备6人份的材料和工具)

  六、活动流程:

  1、观看小实验,了解饮料的制作过程。

  2、自己动手制作美食。

  3、邀请小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。

  备注:

  幼儿制作美食分类:

  1、创意饭团组

  制作主料:熟米饭(大米和糯米)

  制作辅料:水果类或蔬菜类等做饰物、花生米,肉松、紫菜、海鲜酱、番茄酱。

  2、春卷组

  主料:豆腐皮、酱**、胡萝卜丝、黄瓜丝。

  3、三明治组:

  主料:切片吐司面包、火腿肠、生菜、奶酪片、西红杮、千岛酱


开展美食节主题活动方案 (菁华5篇)(扩展5)

——美食节活动策划方案 (菁华6篇)

  一、活动目的:

  为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全校举行盐城工学院首届美食节,促使大学生活更融洽和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。

  二、活动时间:

  时间宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易变质。时间至少维持一天。

  三、活动地点:

  如果条件可以,可将场地扩到全校范围内的小道上。

  四、活动策划者:

  在后勤服务集团的带领下,团委的支持下,由全校各学院学生会组织。

  五、宣传方式:

  1、活动前一个月,悬挂横幅、张贴海报等。

  2、网络宣传。

  3、广播站宣传。

  六、活动流程:

  (一)、前期准备

  1、在食堂做一个小范围的市场调查,如果学生们喜欢那种食物的比重高,就可以选择其作为主体。

  2、对外联系:可邀请师范等兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应。

  3、联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体。要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议。

  4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作。

  5、确定预算等

  (二)、活动概要

  美食节当然以美食为主,但是我们要以非盈利性买卖为基础,以吸引同学食欲和眼光为主,虽然是引进校外的食品,但也可以联系本校食堂,争取其一起参加。

  为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦,我们可安排同学,分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物,参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学,例如,可以引进韩国烧烤,在师傅准备食物的时候,可以放些韩国风格的音乐,或者,同学打扮成韩国人的模样。

  又比如,我们可以引进可口的冰淇淋,参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”。

  再者,我们可引进特色的咖啡,参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

  每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为A、B、C、D、E等级,分别代表食物最可口、食物最”漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

  我们也需要组织形成一个活动系统管理人员。

  1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出最受欢迎的食物,最好看的食物、服务最好的摊位等奖项。

  2、秩序维持员—人数适量多些,尽量每个摊位都有两个,维持秩序,保证安全,并且也要提防外来不名人员,保证同学们的人身财产安全。

  3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助。

  4、环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净。

  5、记者—拍照、采访,记录我们的第一次美食节!

  更多的有待共同商议。

  (三)、活动后期

  总结工作,将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。

  活动背景

  靖西县地处广西壮族自治区西南边陲,又位于云贵高原边缘,属亚热带季风气候,夏无酷署,冬无严寒,年*均气温19.1℃,素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主,山明、水秀,以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩,又有山水“小桂林”之誉,是旅游、度假和避暑的理想胜地。*年来旅游业得到很大的发展,但是还没有形成自己独特的品牌。

  活动目标

  为响应省委、省*关于“打造旅游大县”的号召,丰富我县美食文化生活,为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于20xx年5月1日—8月20日期间举办旅游美食节,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示靖西建设的崭新风貌,扩大其对全国的影响,打造高品位旅游美食文化节名片。

  活动—:靖西旅游景点摄影大赛

  时间:5月1日-8月15日

  具体方案:

  1.五月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息,指定一个官方网站,要求参赛的作品上传到网站,进行网络投票,投票结果也作为评选的参考之一。在为摄影作品投票时,也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。

  2.所有作品除了要求发布在网上,还要求做成6寸以上成品寄到靖西县旅游局。

  3.投稿投票截止日期为8月初,聘请国内和本地摄影家进行评选。

  4.奖项设置:

  一等奖:1名,奖品:佳能 eos 30d 单反数码相机。

  二等奖:3名,奖品:佳能 powershot g7数码相机。

  三等奖:5名,奖品:时尚卡片型袖珍数码相机。

  优秀奖:10名,奖品:罗技g1游戏键盘鼠标套装

  5.颁奖活动跟下面的活动一起进行。

  活动二:靖西旅游美食节活动

  时间:8月15日-20日每天8:30-17:00点

  地点:靖西县中山广场

  具体方案:

  1. 十五号早上举行美食节开幕式,邀请有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

  2. 展示展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等

  3. 在广场另一边展出获奖的摄影作品,让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏获奖作品

  4. 宣传形式及方式,重点推广旅游景点、美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片和各大旅游景点宣传片。

  5. 在活动现场设置投票箱,评选靖西十大好吃好玩,综合网上评选投票结果,最终在晚会上公布

  6. 每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。每个展位还有配备一到两个大型遮雨篷。

  7. 20号晚20点开始举行大型文艺晚会,演出地方特色歌舞及集中展示民族服装,民俗礼仪。在演出之前先进行颁奖典礼和公布荣获“十大好吃好玩”名单。在晚会最后举办大型广场千种焰火汇演,让这一系列活动伴随五颜六色的空中礼花落下帷幕。

  活动效果预测

  获奖作品和十大好吃好玩名单都要求在网络各大媒体公布,在活动进程当中媒体进行的报道等都将会提高靖西旅游美食知名度。在活动后各企业各景点更加注重品牌塑造,如申请国家级风景区称号等。目前通灵大峡谷入选国家4a级风景区,古龙山漂流正在申请当中,我们的目标就是打造这样属于自己的品牌。

  为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。

  一、具体负责人

  田昌琪、*丹、张琴与各班班主任,班级以及各班家长委员会

  二、各项准备

  (一)物品准备:

  1、各班老师通知家长自带一份食物,食物任选【炒饭,炒菜,甜点,干粮、干果等】

  2、小班制作食物:汤圆 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

  中班制作食物:水果拼盘 餐具【自带一把水果刀,一个盘子】

  大一班制作食物:饺子 餐具【筷子,碗】

  大二班制作食物:油炸速食【火腿肠,小馒头,土豆片,南瓜饼等】,餐具【烧烤竹签,盘子,自带一把水果刀 】

  3、各班桌子凳子如数准备:

  (二)场地准备:

  厨房用具的摆放及场地环境布置

  三、活动流程

  (一)8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

  (二)8:30各班依次入场,从小班开始,家长手拉幼儿进入各班餐区入座。

  (三)9:00各班舞蹈开幕。(播放音乐张琴)

  (四)9:10美食节活动开始。

  1、主持人致活动开幕词。

  2、准备各班食物,主持人首先讲解各班将要进行的食物程序,有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。

  3、食物制作完成后,把食物交给老师进行加工成熟食。

  4、加工完成后,各班派人将成品送至指定位置,在此过程中,各班处理好制作间的善后工作(即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。),然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。

  5、各班有序退场:

  ① 根据幼儿座次退场顺序为大1班,大2班,小班,中班,离场前清点幼儿人数,将小椅子搬回本班教室。

  ② 到教室后再次清点幼儿人数。

  四、活动注意事项

  (一)敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全,保管好自身财产。

  (二)敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱;遵守活动规则,确保活动顺利进行。

  (三)敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品尝,养成良好的饮食*惯。

  (四)活动结束,全体教职工整理场地。

  一、 活动目的

  通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。

  二、 活动范围

  本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。

  三、 活动要求

  参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。

  四、 美食节步骤。

  严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公*的原则。

  (一) 宣传发动

  由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。

  (二) 申报

  参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为2013年7月30日。

  (三) 候选品种确定

  组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。

  (四) 美食节主题时间

  美食节期间,开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。

  (五) 公众投票

  评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。

  (六) 专家现场评审

  聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。

  (七) 闭幕式

  (1)时间:2013年9月10日上午9时。

  (2)地点:行政大厅阶梯会议室。

  (3)出*人员:市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。

  (4)主持人:市-政*-分管副秘书长

  (5)议程:

  A.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布,并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。

  B. XXX副*致闭幕词。

  五、 组织机构

  主办单位:涿州市人民-政*-

  承办单位:涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。

  协办单位:爱涿州网站。

  为确保涿州首届美食节圆满完成,成立美食节活动领导小组,成员组成如下:

  (一)美食节活动领导小组成员:

  组 长:黄吉欣(市-政*-副*)

  副组长:刘振桥(涿州市商务局长)

  成 员: 康术营(涿州市旅游局长)

  刘雄辉(涿州市质监局长)

  崔勇(涿州市工商局长)

  王丽伟(涿州市文广新局长)

  王铁军(食品药品监督管理局长)

  冯 辉(涿州市食安办主任)

  (二)领导小组办公室

  领导小组下设办公室,办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。

  主 任:刘振桥

  副主任:白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音

  成 员: 主办单位工作人员。

  办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。

  (三)办公室各组分工

  1.策划宣传组:

  设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组:主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣传组:负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。(涿州市文广新局负责)。

  2.美食大赛评审组:

  负责参赛企业资格审定工作,美食节开幕后,美食大赛的评奖规则制定,将评选结果上报美食节领导小组。(由涿州市商务局负责。)

  3.食品安全卫生组:

  负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。)

  4、活动保障组:

  负责活动区间的经费预算、申请等工作。(商务局负责)

  一、活动目的:

  为了让学生体验生活、享受生活,在融合、欢乐的氛围中体验到收获的快乐,营造一种休闲娱乐、祥和的校园氛围,学校大队部根据学校的实际情况,特在元旦来临之际举办本次校园美食狂欢节。

  二、活动时间:

  20xx年12月30日下午3:00—4:00;打扫卫生:下午4:00—4:30。

  三、活动地点:

  各年级段教室。

  四、参与对象:

  全体教师和学生、家长志愿者各班5名。

  五、人员安排:

  1、总负责(各班级巡视);

  2、安全教育(提前布置做好安全教育,活动当天紧急情况处理);

  3、摄影、班主任(活动结束后将照片发至z老师邮箱);

  4、卫生管理:各班主任(安排好当天卫生大扫除人员);

  5、活动策划、报道。

  六、活动要求:

  1、各班以班级为单位,由班主任老师组织学生在教室内开展美食分享会。注:不建议现场烧菜。

  2、各教室进行简单布置,营造适合“元旦”及“美食节”活动的环境。各班安排活动主持人,设置节目游戏活动环节,增添欢乐!活动照片结束后挑选5张发至邵晓红老师邮箱。

  3、每位学生自带一道菜(要求家长或者孩子自己烧的且要新鲜),尽量做到品种多样,食品丰富。

  4、活动结束后,各班清理好活动场地,做好班级清洁工作,4点40大队部负责检查各班卫生。

  一、背景分析

  面对国际国内风云变幻的发展形势,该镇镇于7月6日召开经济形势分析座谈会。镇领导强调:要进一步坚定信心,积极寻找有力的应对措施,保持经济实现*稳较快增长,着重是要做到四个“千方百计”:一是要千方百计增加投资,拉动经济增长;二是要千方百计稳定现有企业,实现增资扩产;三是要千方百计挖掘潜力,加快增收;四是要增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力。同时,要进一步强化*服务,减轻企业负担,帮助企业克服困难,发展生产;要做好该镇投资环境的推介工作,积极开展高端服务的招商活动,加快高端服务业的发展,确保如期实现全年经济增长的目标任务。

  作为酒店餐饮业最为发达的商务休闲名镇,据不完全统计,该镇共有酒店旅馆约130家,其中五星级酒店3家,四星级酒店8家,全镇客房总数*万间,每天能同时接15000名游客入住,年接待旅客超过200万人次。2公里长的康乐南路繁华商业街远*闻名,汇集了国内外众多美食,200余家酒楼食肆星罗密布,有“台湾风情街”之称,在珠三角地区具有较高的知名度。酒店业和会展业是该镇镇两大特色产业,生机勃勃的会展业推动了酒店服务业的快速发展,该镇镇正在从加工业之城迈向酒店、会展之都。由酒店业带动的旅游服务业在该镇第三产业的比例占了60%以上,是该镇绝对的龙头产业。分析这个颇具优势的餐饮酒店产业,无疑是实现四个“千方百计”使命中的“增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力”的重要突破口。

  然而,该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非,但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉,而空有一个“全国闻名”的模糊形象与知名度,未能像该镇家具产业和会展业那样誉满全国乃至全球。因此,为加大推广酒店业在当地的知名度与美誉度,打造一个长久不衰的行业盛会,该镇镇有条件也有必要以“中华(该镇)美食节”作为活动主题,借10月底第八届*东莞国际鞋展.鞋机展和“第二届世界鞋业发展论坛”隆重举办之势,一举奠定该镇作为“会展名镇 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉动酒店餐饮业的相关消费。

  二、活动目的

  1、继“东方家具之都”、“*会展名镇”、“世界鞋业之都”三大美誉后,籍此盛会将该镇镇打造成“美食天堂”,进一步丰富该镇镇“休闲之都”的内涵。本项内容可作为该镇镇长期的城市运作活动,不强调必须在本年度内实现。

  2、依托该镇繁荣的酒店餐饮业,借助发达的展会业和毗邻广州的传统商务休闲客源吸附能力,以美食节的成功举办为契机,千方百计增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力。

  3、增强该镇餐饮酒店业的关注度和媒体的宣传力度,扩大该镇在珠三角范围的知名度,争取在美食节期间吸纳100~300万的消费者。

  4、籍此盛会打造一个凝聚该镇餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效*台,树立行业品牌,扶持该镇的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。

  三、美食节活动构思

  中华(名镇)美食节

  ——会展名镇·美食天堂

  本届美食节将以“会展名镇·美食天堂”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的该镇上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,加以“东莞餐饮设备及用品展览会”,为云集该镇的国际国内商务休闲客人创造一个浓郁的美食消费氛围,同时努力塑造该镇餐饮企业品牌,塑造该镇餐饮企业更加完整鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。

  (一)组织机构

  主办单位:主管市局和国家烹饪协会

  承办单位:镇*

  协办单位:东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会该镇各大酒店/餐饮名店等

  策划单位:正太联合策划机构

  特邀出*嘉宾:

  市*主管领导及国家和省市各级餐饮协会领导……

  名 称:中华(该镇)美食节

  时 间:20xx年10月01日~ 20xx年10月31日


开展美食节主题活动方案 (菁华5篇)(扩展6)

——酒店圣诞节主题美食节活动方案实用5份

  一、圣诞节、*安夜活动策划

  1、活动主题:

  2、浪漫烛光*安夜,缤纷圣诞狂欢节!

  3、浪漫烛光西式牛排套餐,惊喜就在xx!

  (针对24日晚*安夜的)

  4、本次活动主推牛排套餐,24日*安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞节日氛围,宣传xxx餐厅人气。

  二、活动目的和意义

  1、即"双十一"活动之后再次宣传xxx餐厅,强化xxx餐厅知名度,增加人气;

  2、庆祝圣诞节,现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升品牌形象,强化企业知名度。

  三、活动时间

  20xx年12月24日晚(*安夜)

  20xx年12月25日白天(圣诞节)

  四、活动内容:

  1、在餐厅开展圣诞节活动,在餐厅做圣诞布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树,装饰圣诞树,礼品堆放在树下突显节日氛围。

  2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单,具体可分为:圣诞美餐,情侣套餐,儿童套餐,家庭套餐。

  3、针对*安夜售卖*安果(用包装纸装饰后的苹果)

  4、用餐即可抽奖送礼品,中奖即送圣诞树下堆放的礼品。 将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子,圣诞帽,和一些创意小礼品

  5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用),小朋友免费送气球,所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。

  6、制作餐厅专属会员卡,免费赠送会积分会员卡,到餐厅消费享受优惠。

  7、餐厅内播放圣诞颂歌。

  圣诞期间可播放的曲目:

  (1)《*安夜》

  (2)《普世欢腾,救主下降》

  (3)《天使歌唱在高天》

  (4)《缅想当年时方夜半》

  (5)《美哉小城,小伯利恒》

  (6)《牧人闻信》

  (7)《远远在马槽里》

  (8)《荣耀天军》

  (9)《听啊,天使唱高声》

  (10)《圣诞钟声》等等

  五、具体推广产品

  1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份),情侣套餐(2人份),儿童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。

  2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐,原价为108元,活动价格为52.1元,寓意我爱你。套餐内容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xx杯。

  3、豪华圣诞美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xx杯,xx特制点心4款,原价为238元,活动价格为130元。

  4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯,西式点心1款,原价为58元,活动价格为30元。

  5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯,特调儿童饮品—快乐成长1杯,花田错特制点心4款,原价为168元,活动价格为110元。

  6、如若单独点牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯,活动价格为35元/份。

  备注:以上产品中情侣套餐主要是针对在校大学生,其他产品针对社会客人。

  (1)提前制作圣诞套票,情侣套票提前以52.1的价格提前售卖,24日晚或25日白天凭票用餐。

  (2)其他套餐的套票售楼部如有需要可作为礼品赠送给客人,圣诞节当天带家人一起过来用餐顺便看房。(需与售楼部协商需要套票的具体人数和圣诞票类型,提前把圣诞票提前发放给置业顾问送给看房团客人,客人在圣诞节当天凭券过来用餐,具体费用营销部根据实际来用餐的人数付款)。

  活动目的:

  营造良好的圣诞就餐环境,促进岁末消费

  活动时间:

  20xx年12月24日~20xx年12月25日

  活动地点:

  略

  活动内容:

  1、氛围营造:门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌,落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品,所有工作人员头戴圣诞帽,广播各种圣诞歌曲等.... 将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛

  2、圣诞送礼:活动期间,各店由一名工作人员装扮成圣诞老人,背着礼物在店内游走,向小朋友发放气球,而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等,在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。

  3、营销活动方面:

  a原就餐抽奖的活动继续;

  b继续推广会员制;

  c每桌赠送新年贺卡一张

  4、人员安排

  内 容 部 门 时 间 备注

  贺卡制作 企划部 12月5日前

  圣诞装饰品的购买 采供部 12月10日前

  厂商优惠卷的提供 企划部 12月15日前

  店内POP的更换 企划部 12月15日前

  活动内容宣传牌 企划部 12月15日前

  物料分发 企划部 12月12日前

  店面布置 各店自行布置 12月15日前

  企划部协助 广播稿 企划部 12月10日前

  圣诞音乐的准备 各分店 12月10日前

  检查 企划部 12月16日

  注:具体由各部门经理进行人员分工及时间跟进 操作过程中应注意的事项 要注意与厂家活动的合理结合。

  活动背景:

  1.基本情况简介:自20xx年12月25日至今20xx年12月25日以来,酒店这一年度的发展过程,所取得的成绩,举行年会派对。

  2.主要执行对象:北京市开元酒店全体员工以及酒店良好客人。

  3.*期状况:临*年冬,酒店整体良好运行,各项工作能够出色完成,至此,全体上下积极准备筹划年会具体活动。

  4.组织部门:全体个酒店部门,听从组织计划安排。

  5.活动开展目的:答谢新老顾客朋友,鼓励及奖励全体员工,并动员全体上下继续努力。

  6.社会影响(意义):形成酒店良好的工作氛围,宣传酒店文化,扩大社会影响力,达到公共效果以及竞争。

  活动名称:


开展美食节主题活动方案 (菁华5篇)(扩展7)

——美食节策划活动的方案范文5份

  活动背景

  靖西县地处广西壮族自治区西南边陲,又位于云贵高原边缘,属亚热带季风气候,夏无酷署,冬无严寒,年*均气温19、1℃,素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主,山明、水秀,以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩,又有山水“小桂林”之誉,是旅游、度假和避暑的理想胜地。*年来旅游业得到很大的发展,但是还没有形成自己独特的品牌。

  活动目标

  为响应省委、省**关于“打造旅游大县”的号召,丰富我县美食文化生活,为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于20xx年5月1日—8月20日期间举办旅游美食节,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示靖西建设的`崭新风貌,扩大其对全国的影响,打造高品位旅游美食文化节名片。

  活动—:靖西旅游景点摄影大赛

  时间:5月1日—8月15日

  具体方案:

  1、五月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息,指定一个官方网站,要求参赛的作品上传到网站,进行网络投票,投票结果也作为评选的参考之一。在为摄影作品投票时,也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。

  2、所有作品除了要求发布在网上,还要求做成6寸以上成品寄到靖西县旅游局。

  3、投稿投票截止日期为8月初,聘请国内和本地摄影家进行评选。

  4、奖项设置:一等奖:1名,奖品:佳能eos 30d单反数码相机。二等奖:3名,奖品:佳能powershot g7数码相机。三等奖:5名,奖品:时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖:10名,奖品:罗技g1游戏键盘鼠标套装

  5、颁奖活动跟下面的活动一起进行。

  活动二:靖西旅游美食节活动

  时间:8月15日—20日每天8:30—17:00点

  地点:靖西县中山广场

  具体方案:

  1、十五号早上举行美食节开幕式,邀请有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

  2、展示展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等

  3、在广场另一边展出获奖的摄影作品,让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏获奖作品

  4、宣传形式及方式,重点推广旅游景点、美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片和各大旅游景点宣传片。

  5、在活动现场设置投票箱,评选靖西十大好吃好玩,综合网上评选投票结果,最终在晚会上公布

  6、每个展位6张1、2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。每个展位还有配备一到两个大型遮雨篷。

  7、 20号晚20点开始举行大型文艺晚会,演出地方特色歌舞及集中展示民族服装,民俗礼仪。在演出之前先进行颁奖典礼和公布荣获“十大好吃好玩”名单。在晚会最后举办大型广场千种焰火汇演,让这一系列活动伴随五颜六色的空中礼花落下帷幕。

  活动效果预测

  获奖作品和十大好吃好玩名单都要求在网络各大媒体公布,在活动进程当中媒体进行的报道等都将会提高靖西旅游美食知名度。在活动后各企业各景点更加注重品牌塑造,如申请国家级风景区称号等。目前通灵大峡谷入选国家4a级风景区,古龙山漂流正在申请当中,我们的目标就是打造这样属于自己的品牌。

  为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。

  一、具体负责人:田昌琪、**丹、张琴与各班班主任,班级以及各班家长委员会

  二、各项准备:

  (一)物品准备:

  1、各班老师通知家长自带一份食物,食物任选【炒饭,炒菜,甜点,干粮、干果等】

  2、小班制作食物:汤圆 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

  中班制作食物:水果拼盘 餐具【自带一把水果刀,一个盘子】

  大一班制作食物:饺子 餐具【筷子,碗】

  大二班制作食物:油炸速食【火腿肠,小馒头,土豆片,南瓜饼等】,餐具【烧烤竹签,盘子,自带一把水果刀 】

  3、各班桌子凳子如数准备:

  (二)场地准备:

  厨房用具的'摆放及场地环境布置

  三、活动流程:

  (一)8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

  (二)8:30各班依次入场,从小班开始,家长手拉幼儿进入各班餐区入座。

  (三)9:00各班舞蹈开幕。(播放音乐张琴)

  (四)9:10美食节活动开始。

  1、主持人致活动开幕词。

  2、准备各班食物,主持人首先讲解各班将要进行的食物程序,有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。

  3、食物制作完成后,把食物交给老师进行加工成熟食。

  4、加工完成后,各班派人将成品送至指定位置,在此过程中,各班处理好制作间的善后工作(即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。),然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。

  5、各班有序退场:

  ① 根据幼儿座次退场顺序为大1班,大2班,小班,中班,离场前清点幼儿人数,将小椅子搬回本班教室。

  ② 到教室后再次清点幼儿人数。

  四、活动注意事项:

  (一)敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全,保管好自身财产。

  (二)敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱;遵守活动规则,确保活动顺利进行。

  (三)敬请活动前,家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾,文明品尝,养成良好的饮食*惯。

  (四)活动结束,全体教职工整理场地。

  一、背景分析

  面对国际国内风云变幻的发展形势,该镇镇于7月6日召开经济形势分析座谈会。镇领导强调:要进一步坚定信心,积极寻找有力的应对措施,保持经济实现*稳较快增长,着重是要做到四个“千方百计”:一是要千方百计增加投资,拉动经济增长;二是要千方百计稳定现有企业,实现增资扩产;三是要千方百计挖掘潜力,加快增收;四是要增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力。同时,要进一步强化**服务,减轻企业负担,帮助企业克服困难,发展生产;要做好该镇投资环境的推介工作,积极开展高端服务的招商活动,加快高端服务业的发展,确保如期实现全年经济增长的目标任务。

  作为酒店餐饮业最为发达的商务休闲名镇,据不完全统计,该镇共有酒店旅馆约130家,其中五星级酒店3家,四星级酒店8家,全镇客房总数*万间,每天能同时接15000名游客入住,年接待旅客超过200万人次。2公里长的康乐南路繁华商业街远*闻名,汇集了国内外众多美食,200余家酒楼食肆星罗密布,有“台湾风情街”之称,在珠三角地区具有较高的知名度。酒店业和会展业是该镇镇两大特色产业,生机勃勃的会展业推动了酒店服务业的快速发展,该镇镇正在从加工业之城迈向酒店、会展之都。由酒店业带动的旅游服务业在该镇第三产业的比例占了60%以上,是该镇绝对的龙头产业。分析这个颇具优势的餐饮酒店产业,无疑是实现四个“千方百计”使命中的“增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力”的重要突破口。

  然而,该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非,但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉,而空有一个“全国闻名”的模糊形象与知名度,未能像该镇家具产业和会展业那样誉满全国乃至全球。因此,为加大推广酒店业在当地的知名度与美誉度,打造一个长久不衰的行业盛会,该镇镇有条件也有必要以“中华(该镇)美食节”作为活动主题,借10月底第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展和“第二届世界鞋业发展论坛”隆重举办之势,一举奠定该镇作为“会展名镇 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉动酒店餐饮业的相关消费。

  二、活动目的

  1、继“东方家具之都”、“中国会展名镇”、“世界鞋业之都”三大美誉后,籍此盛会将该镇镇打造成“美食天堂”,进一步丰富该镇镇“休闲之都”的内涵。本项内容可作为该镇镇长期的城市运作活动,不强调必须在本年度内实现。

  2、依托该镇繁荣的酒店餐饮业,借助发达的展会业和毗邻广州的传统商务休闲客源吸附能力,以美食节的成功举办为契机,千方百计增加消费,扩大内需,增强经济增长的拉动力。

  3、增强该镇餐饮酒店业的关注度和媒体的宣传力度,扩大该镇在珠三角范围的知名度,争取在美食节期间吸纳100~300万的消费者。

  4、籍此盛会打造一个凝聚该镇餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的`有效*台,树立行业品牌,扶持该镇的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。

  三、美食节活动构思

  中华(名镇)美食节

  ——会展名镇·美食天堂

  本届美食节将以“会展名镇·美食天堂”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的该镇上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,加以“东莞餐饮设备及用品展览会”,为云集该镇的国际国内商务休闲客人创造一个浓郁的美食消费氛围,同时努力塑造该镇餐饮企业品牌,塑造该镇餐饮企业更加完整鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。

  (一)组织机构

  主办单位:主管市局和国家烹饪协会

  承办单位:镇**

  协办单位:东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会该镇各大酒店/餐饮名店等

  策划单位:正太联合策划机构

  特邀出*嘉宾:

  市**主管领导及国家和省市各级餐饮协会领导……

  名 称:中华(该镇)美食节

  时 间:20xx年10月01日~ 20xx年10月31日

  地 点:除开幕式选择该镇的五星级酒店举行以外,本次盛会不设主会场,分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周边的餐饮聚集中心。各酒店、餐饮名店在该镇经贸办发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。

  参与群体:该镇各大酒店、知名餐饮企业

  效果预测:作为该镇镇首次举办的美食节,配以高格调的“东莞餐饮设备及用品展”,必将受到镇委镇**以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有中国风味、该镇特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。

  (二)主体活动构想

  1、确定该镇美食特色定位

  该镇的酒店餐饮行业闻名中外,其中酒店的密集度全国罕见,港澳台和国内风味美食亦享誉一方。因此,特建议整合该镇各大餐饮和酒店同仁的资源、借助该镇“会展名镇”的特色,确定出该镇在餐饮酒店方面的定位。

  目前该镇拥有“中国会展名镇”、“中国家具之都”、“世界鞋业之都”等称谓,尤其是“会展名镇”之称,跨越行业、涵盖面广;建议以会展带动商务旅游、以餐饮吸引八方食客汇集该镇,因此,建议在全镇广泛推广以下定位主题口号——

  “会展名镇 美食天堂”

  2、美食节活动建议

  (1) 简单而隆重的开幕仪式

  首届美食节的开幕式,建议在该镇镇现有三家五星级酒店中选择一家举行。鉴于本次美食节选择在国庆节期间,并在第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展及“第二届世界鞋业发展论坛”同期举办,因此建议本次美食节开幕式在嘉华大酒店举行。

  (2) “美女厨房”评选“女煮角”

  借鉴香港著名美食节目《tvb美女厨房》的做法,邀请著名的美食专家如蔡澜或《食神》影视剧主角郑则仕做“名厨”,邀请该镇各大酒店或食肆推荐一名女孩子做企业代表,在嘉华酒店与展览中心之间的“家具大道”上,现场举行“美女厨房”活动,并现场评选出“女煮角”。

  此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。

  (3) 该镇“十大美食名店”评选

  由“广东省食品行业协会”根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素,在该镇范围内评选出十大美食餐饮名店,并颁发官方证书予以嘉奖。

  (4) 该镇“十大特色名菜”评选

  本届美食节特推出“该镇十大特色名菜”的发布,并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时,在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示,并以“名菜特色宴”招徕顾客,吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出金牌获奖菜品,在闭幕式上颁发证书。

  (5) 该镇“十大名厨”评选

  根据“该镇十大特色名菜”的评选结果,列出总厨名单,授予“该镇十大名厨”称号,并颁发奖牌。

  (6) 该镇“美食使者”评选

  为推动我镇餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。

  (7) “美食大赢家”评选

  凡参与本次美食节活动的消费者,在消费时均可领取一份《20xx该镇美食指南》,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时,凭消费金额参与 “美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同金额大奖。

  (8)中华(该镇)美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛

  当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动,通过海选、短信评比和现场评比相结合的方式,选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。

  备注:以上所有获奖单位及个人均以不同形式在相关新闻媒体中报道。

  (9)推出《20xx中华(该镇)美食节.美食指南》与企业顾客多方共赢

  为整合推广该镇的美食及酒店业,激发各餐饮酒店企业的高度关注和积极参与推广,本次美食节将在开幕式前制定一本集合该镇镇介绍、交通指南、餐饮酒店行业发展历程、饮食文化和企业推广于一体的《20xx中华(该镇)美食节.美食指南》精美手册。本手册将通过展会派发、餐饮酒店企业派发等方式,在全市以其他地方进行广泛宣传。

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