一. 活动目的
1、以“中秋节、国庆节”为契机，通过策划一系列活动，进一步宣传企业的整体形象，提高企业的知名度和美誉度;
2、通过中秋、国庆假日，最大限度的提高人流量、提升人气、扩大商场、专卖店的销售业绩;
二. 活动主题
中秋到、泉水来，迎国庆，送D&W！
三. 活动时间：
20xx年9月21日——20xx年10月8日
四. 促销活动内容的设计：
1、一重礼：进店免费礼
无需购物，进店、到柜就有礼。活动期间内所有顾客凭单页进店登记后均可免费领取水质演示器一个。促销说明：活动期间礼品发放数量限前30名进店、到柜了解的消费者。经销商也可自行选择，建议经销商在中秋期间可用月饼代替礼物。
2、二重礼：中秋、国庆特价礼
? 惊爆价，单购前置保护器401B 108元，402B 168元 403B 268元；
? 超低特价，JB-1000A 1380元，JB-F 2580元
? 买一送一，D&W送礼！
? 购买D&W净水器任意一款产品（须1000元以上，特价产品除外）送前置保
护器401B一台
? 购买D&W净水器任意一款产品（须20xx元以上，特价产品除外）送前置保
护器402B一台
? 购买D&W净水器任意一款产品（须3000元以上，特价产品除外）送前置保
护器403B一台
? 本赠送产品仅供参考，商家可以根据自身情况设定其他相关产品作为赠品，如饮水
宝宝，豆浆机，水杯，厨房用品等。
? 公司提供X展架设计，经销商根据自己需求更改制作。
3、三重礼：以旧换新礼
所有净水器（不限品牌）可以折价50-500不等，购买D&W任意一款1000元以上产品。
备注：购买的D&W产品越贵，折价越高，提供旧机越贵折价越高，目的是促进销售，经销商赚钱，主管控制成本，预防亏损。
4、四重礼：中秋红包礼(代金券后附)
凡是在活动期间购买任意一款D&W净水器（非特价产品），可以现场抽取红包一个，红包做成代金券的形式，50至200元不等，数量有限，先到先得，可在20xx年12月21日前使用，用于购买D&W任意一款1000元以上的产品，购买一台机只能使用一张券。
此活动目的是促成转介绍，建议200元代金券多放。
建议此活动经销商*时也可采用。一、成本付出不多，二、易促成转介绍，二次购买并树立口碑。
5、五重礼：抽奖惊喜礼
为庆祝建国61周年，同时也为回馈广大消费者多年来对D&W净器的厚爱和支持，特地在国庆、中秋之际举行此次大型购D&W抽奖活动。
⑴、活动期间凡购机的消费者均可参加一次抽奖活动;
⑵、抽奖细则：
将编号1至6的兵乓球放在不透明的箱子里，抽完一个编号以后，再将此编号的球放入箱子里再抽，抽满6个为一组，即一次抽奖完成;每人只限抽一次;顾客抽奖时不得观看箱内，否则无效，不予兑换;
⑶、本次抽奖活动共设置6个等级的奖励，具体设置如下表所示。
四、奖项设置表
奖项等级 中奖条件 奖项名额 奖品
一等奖6个1 1个/天当次购买机型款项全部现金返还
二等奖6个数字相同（2、3、4、5、6）2个/天当次购买机型款项现金返还60%三等奖5个相同数字 3个/天 当次购买机型款项现金返还30%
四等奖4个相同数字 4个/天 当次购买机型款项现金返还15%
五等奖3个相同数字 5个/天 送一张代金券100元
六等奖2个相同数字不限名额 围群或购物袋一只
注：抽奖主要是烘托气氛，奖励额度，奖品经销商可以自己定
6、六重礼：阳光服务礼
凡D&W净水器新老用户，在“双节”促销活动期间都可以来专卖店、专柜登记，免费享受D&W公司检测水质，净水器保养，清洗等服务，老用户可以赠送价值100元的D&W代金券。
建议经销商也可以根据需要做其他的服务项目，设置更详细的服务内容，如凡在活动期间购机的消费者，可免费换一次饮水宝宝，主机终身保养服务等，积聚人气和树立形象。
五、具体前期宣传方案：
1、发放单张彩页可从活动前6天至7天发放一直延续到活动结束。先确定发放人员，对其进行必要的培训，使其能够正确理解活动的各项事宜。其中包括时间、地点、主题、优惠活动、有关促销礼品如何发放等信息。为使其宣传覆盖面广，信息传达要精准有效。有条件的可进入小区、社区进行发放宣传。
2、海报：在活动前7至8天，在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。
3、电视媒体的滚动字幕预告，在活动前6至7天开始宣传至活动结束。这个宣传方式具有临时性和集中性，应在当地主流电视台和收视率较高的电视台做流动字幕，以保证最广泛的传达信息。（县镇市场可选用）
4、活动期间，有条件的可路演，邀请演艺公司在活动期间在专卖店、商场门口组织文艺演出活动，以吸引人气。也可以自行组织演出。
5、短信宣传：通过移动公司，以短信为*台，宣传活动;为老客户发送国庆、中秋相关活动信息，活动期间免费给老客户保养净水器，同时挖掘潜在的消费者。
6、结合当地的实际情况，也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。比如在活动期间可以播放露天电影，邀请腰鼓队、锣鼓队、卡通人模游街、宣传车宣传，只要可以烘托十一、中秋喜庆的气氛和达到广而告之的目的均可。
六、终端布置及建议：
1、拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大，譬如多个拱门，一字排开等，才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。如腰鼓队、露天电影等形式的目的一个是吸引前来参观的顾客的.注意，能够准确找到位置;也是对现场氛围的营造也是一个补充。
(1)周边街区：邻*街和市区主干道布标宣传。吊旗、条幅等设计制作以传统佳节“中秋节”及国庆节为主题，烘托喜庆的节日气氛。
(2)店外：大门口上方悬挂大红灯笼。设计制作中秋节及国庆节的主题橱窗广告，增加节日的喜庆气氛;
(3)门外陈列D&W公司LOGO的刀旗，门外设置大型拱门，店前设立大型主题展版一块，发布活动主题或张贴海报，门口用气球及花束装饰。海报由企划部提供设计模板，经销商在做活动时候自行组织填写和张贴。
(4)精心卖场环境，活动期间人流量比较大，应当针对此次活动做出相应调整，整洁、宽敞为宜。尤其柜台必须醒目、干净，布置大方、得体。
(5)店内：门口设立明显标示D&W公司LOGO的接待处，条件允许的话可以设立迎宾和导购小姐。
十一期间人员流动量大，店内相关区域应设立休息处，配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。店内相关位置设立业务宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品，并提供咨询服务。
大秦咨询公司策划
二〇xx年九月十八号
一、活动目的：同比提升30%，提升商场美誉度、增加店堂活动气氛，突出家文化带给消费者的温馨感觉。
二、活动主题：月舞中秋、缘聚大商
三、广告词：
月圆金色中秋、佳节好礼相赠
花好月圆、大商情深
月明如水、大商如家
佳节共赏月如水、大商献礼表真情
四、活动时间：_月XX日周日周二
五、商场超市中秋促销活动内容：
1、XX大厦盛宴山城、尽享中秋美味
请食品业种全力联系供应商主推知名月饼如、好利来、阿美莉卡、康富月饼等著名品种，全力推出各种风格的月饼包括京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、徽式、桂花等月饼；口味要含盖甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等；五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿等馅心要齐备。同时对月饼礼盒、名烟名酒名茶进行强力推荐（建议各品类中找出一款做超低价，吸引消费）。中秋也有吃桂花糕、饮桂花酒、吃桂花鸭的*俗，食品业种可考虑引入此类特色食品满足不同需求。
同时建议公司发动全员广泛联系大宗团购，团购额在5000元以上、或两个以上单位购买且超过4000元的设立逐级奖励办法。食品业种务必将中秋节气氛强势烘托出来，建议形成中秋食品一条街。商品要琳琅满目、选择要多种多样，要与竞争店形成鲜明对比，使消费者对我店的商品产生新颖、特别、全面的购物新感觉。
2、奢华秋品、时尚绽放
穿品业种：包括靴鞋、女装、男装、4楼运动休闲、针纺。本次活动集中推出展示国内外知名品牌的秋款新品。要求以上穿品业种各自至少推出20个知名品种的上市新品，作为本次活动的主打商品。针纺业种为即将到来的旺季作好铺垫，重点推出羊绒、羊毛等知名品牌的火爆上市，同时针对夏季内衣开展底价特卖会，全场劲甩，营销部将在DM广告重点宣传。会员持会员卡购物在原有折扣上再优惠2折，各专柜的商品都要有会员优惠。不参加商品上报营销部个别明示，营业员要将会员卡卡号标明在购物小票上。无会员卡消费不予打折。
3、XX电器器宇轩昂：活动期间电扇、热水器、特价手机、低配置电脑、数码商品、部分小家电等超低价销售。活动期间分期购家电刷中银卡满5000元送XXXX一套
同时作好9月中旬家电节的备货准备，将家电节做成全城轰动的大活动。如考虑一起做中秋促销方案另附。
4、家居、床品业种：床品业种主推秋冬款品牌床品，全场开展时尚床品购物节、针对十月结婚的情侣提供附加服务。如婚纱照、定婚车、婚庆礼仪、典礼酒店、出行旅游都可享受超低折扣。同时与新进供应商洽谈有无做打品牌、占市场的意向，可推出特价商品用以吸引消费者，营销给予重点宣传。同时夏季商品开始特价销售，也可考虑推出XX品牌的特卖会或几家联合的大型特卖会。
5、会员活动：（1）教师凭教师证免费领取大商会员卡。（2）教师凭教师证持会员卡购物双倍积分。（3）活动期间累计购物前20名且卡内积分超过200分的会员赠奥运珍品挂件一个。
6、浓情XX大厦、礼献中秋
活动期间累计购穿品满300元送XX品牌特制月饼一份，以此类推多买多送。持教师证加送红酒一瓶。
六、商场超市中秋促销活动要求：
1。本次活动迎合中秋主题，以食品业种为主，请食品业种落实好商品。紧抓今年月饼类食品的趋势，引进各种品牌、各种口味的月饼，同时关注相关商品作成大规模、大声势的促销活动。
2。各穿品业种认真落实商品。折度必须落实到位，参加的商品必须为主品牌、颜色款式务必新颖。
3、商品信息请于8月28日14：00前上报，上报商品突出重点，有针对性。
七、中秋促销广告宣传：
1、《XX日报》9月1日—3日、8日—10日每天名片大
2、《XX晚报》9月11日13日每天彩色封底名片大广告。
3、《XX广播电视报》9月3日、10日彩色通栏。
4、《XX日报》9月8日黑白通栏。
5、电台、电视台9月月1日连续播出。
6、正门小幅商品信息喷绘。
7、商场天棚吊旗1000张（建议购买宫灯，每年都可以用且商场气氛突出）。
8、将食品业种美食KT板门加以改动，制作成中秋食品一条街
9、正门LED9月1日播放。
随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“xxx”这一xxx企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。
一、促销目标：
1.以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，“xxx月饼”送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。
3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段，做出差异。
二、商品促销环境分析：
（一）宏观的市场因素对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有：
1.人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。
2.经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。
3.社会和自然因素：*人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。
（二）“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“xxx月饼”给您带来幸福美满。
1.消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲；合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销。
2.消费者需要的服务水*：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，xxx月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水*。
3.消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。
4.消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。
（三）现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“xxx月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。
1.竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。
2.竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。
3.竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广；劣势是手段单一，成本高，运输不便。
4.竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。
（四）内部环境分析
1.资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。
2.竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。
3.物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。
4.生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。
三、广告分析：
1.广告目标：通过较大规模的广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。
2.广告费用：1000元
3.广告信息：宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。
4.广告媒体：报纸和宣传单
5.广告效果评价：在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立xxx品牌意识；进一步宣传xxx老字号企业文化！
四、活动内容：
1、时间：x月x日---中秋前一天
2、地点：活动仅限惠xx城区
3、活动准备：1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。
2、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。
3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学*遇到问题的处理方法。
4、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。
5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。
4、活动推广：在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。
五、注意事项：
1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和运送时间段，能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。
2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的'问题必须对“大使”进行教育。
3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。
4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。
5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。
6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明。
7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。
一、活动目的：同比提升30%，提升商场美誉度、增加店堂活动气氛，突出家文化带给消费者的温馨感觉。
二、活动主题：月舞中秋、缘聚大商
三、广告词：
月圆金色中秋、佳节好礼相赠
花好月圆、大商情深
月明如水、大商如家
佳节共赏月如水、大商献礼表真情
四、活动时间：X月XX日周日周二
五、商场超市中秋促销活动内容：
1、XX大厦盛宴山城、尽享中秋美味
请食品业种全力联系供应商主推知名月饼如、好利来、阿美莉卡、康富月饼等著名品种，全力推出各种风格的月饼包括京式、广式、苏式、台式、滇式、港式 、潮式、徽式、桂花等月饼；口味要含盖甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等；五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿等馅心要齐备。同时对月饼礼盒、名烟名酒名茶进行 强力推荐（建议各品类中找出一款做超低价，吸引消费）。中秋也有吃桂花糕、饮桂花酒、吃桂花鸭的*俗，食品业种可考虑引入此类特色食品满足不同需求。
同时建议公司发动全员广泛联系大宗团购，团购额在5000元以上、或两个以上单位购买且超过4000元的设立逐级奖励办法。食品业种务必将 中秋节气氛强势烘托出来，建议形成中秋食品一条街。商品要琳琅满目、选择要多种多样，要与竞争店形成鲜明对比，使消费者对我店的商品产生新颖、特别、 全面的购物新感觉。
2、奢华秋品、时尚绽放
穿品业种：包括靴鞋、女装、男装、4楼运动休闲、针纺。本次活动集中推出展示国内外知名品牌的秋款新品。要求以上穿品业种各自至少推出20个知名品种 的上市新品，作为本次活动的主打商品。针纺业种为即将到来的旺季作好铺垫，重点推出羊绒、羊毛等知名品牌的火爆上市，同时针对夏季内衣开展底价特卖会 ，全场劲甩，营销部将在DM广告重点宣传。会员持会员卡购物在原有折扣上再优惠2折，各专柜的商品都要有会员优惠。不参加商品上报营销部个别明示，营业员 要将会员卡卡号标明在购物小票上。无会员卡消费不予打折。
3、XX电器器宇轩昂：活动期间电扇、热水器、特价手机、低配置电脑、数码商品、部分小家电等超低价销售。活动期间分期购家电刷中银卡满5000元送xxxx 一套
同时作好9月中旬家电节的备货准备，将家电节做成全城轰动的大活动。如考虑一起做中秋促销方案另附。
4、家居、床品业种：床品业种主推秋冬款品牌床品，全场开展时尚床品购物节、针对十月结婚的情侣提供附加服务。如婚纱照、定婚车、婚庆礼仪、典礼酒 店、出行旅游都可享受超低折扣。同时与新进供应商洽谈有无做打品牌、占市场的意向，可推出特价商品用以吸引消费者，营销给予重点宣传。同时夏季商品开 始特价销售，也可考虑推出XX品牌的特卖会或几家联合的大型特卖会。
5、会员活动：
（1）教师凭教师证免费领取大商会员卡。
（2）教师凭教师证持会员卡购物双倍积分。
（3）活动期间累计购物前20名且卡内积分超过xxx分的会员赠 奥运珍品挂件一个。
6、浓情XX大厦、礼献中秋
活动期间累计购穿品满300元送XX品牌特制月饼一份，以此类推多买多送。持教师证加送红酒一瓶。
六、商场超市中秋促销活动要求：
1、本次活动迎合中秋主题，以食品业种为主，请食品业种落实好商品。紧抓今年月饼类食品的趋势，引进各种品牌、各种口味的月饼，同时关注相关商品作成 大规模、大声势的促销活动。
2、各穿品业种认真落实商品。折度必须落实到位，参加的商品必须为主品牌、颜色款式务必新颖。
3、商品信息请于8月28日14：00前上报，上报商品突出重点，有针对性。
七、中秋促销广告宣传：
1、《XX日报》9月1日—3日、8日—10日每天名片大
2、《XX晚报》9月11日13日每天彩色封底名片大广告。
3、《XX广播电视报》9月3日、10日彩色通栏。
4、《XX日报》9月8日黑白通栏。
5、电台、电视台9月月1日连续播出。
6、正门小幅商品信息喷绘。
7、商场天棚吊旗1000张（建议购买宫灯，每年都可以用且商场气氛突出）。
8、将食品业种美食KT板门加以改动，制作成中秋食品一条街
9、正门LED9月1日播放。
一、促销目的
以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%―20%。
二、促销内容
1、买中秋月饼送可口可乐
买90元以上中秋月饼送355ml可口可乐2听。（价值3.6元）
买200元以上中秋月饼送1250ml可口可乐2瓶。（价值9.2元）
买300元以上中秋月饼送XXml可口可乐2瓶。（价值13.6元）
2、礼篮：分别为298元、198元、98元三个档次。
298元礼篮：七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金
198元礼篮：双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松
98元礼篮：价值40元中秋月饼+ 20元茶叶+加州西梅
3、在促销期间（9、3~9、12），在卖场凡购满300元者，均可获赠一盒精美月饼（价值20元/盒）。
4、在9月10日的“教师节”，进行面向教师的促销：凡9月9―10日两天在XX购物与消费的教师，凭教师证可领取一份精美月饼或礼品（价值20元左右的）。
三、整合促销
1、媒体
在音乐交通频道，隔天滚动播出促销广告，时间8、17~9、12，每天播出16次，15秒/次。
2、购物指南
在9、1~9、13的“购物指南”上，积极推出各类的促销信息。
3、店内广播
从卖场的上午开业到打烊，每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。
4、卖场布置
（1）场外
a、在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传；
b、在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势；
c、在广场，有可能的可悬挂汽球，拉竖幅；
d、在入口，挂“XX购物广场禧中秋”的横幅。
（2）场内
a、在主通道，斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛；
b、整个卖场的上空，悬挂可口可乐公司提供的挂旗；
c、在月饼区，背景与两个柱上布“千禧月送好礼”的宣传；两边贴上可口可乐的促销宣传；
d、月饼区的上空挂大红灯笼。
5、其他支持
保健品进行让利15%的特价销售。
团体购满3000元或购买月饼数量达20盒，可享受免费送货。
四、促销费用
媒体广告费：1、2万元
可口可乐系列赠品：6万
场内、场外的布置费：0、6万
月饼费用：6万
共计：13、8万人民币
五、具体作业
1、交通频道的15秒广告，由公司委托XX广告制作，在广告合同中应当明确不同阶段的广告内容；预定在8月报16日完成。
2、购物指南由采购部负责拟出商品清单，市场部负责与XX晚报印刷厂联系制作；具体见该期的制作时间安排。
3、场内广播的广播稿由市场部来提供，共三份促销广播稿，每份均应提前两天交到广播室。
4、场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责，公司可以制作的，由美工组负责，无能力制作的，由美工组联系外单位制作，最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作；预定场内布置在8月18日完成。
5、采购部负责引进月饼厂家，每个厂家收取500元以上的促销费。同时负责制订月饼价格及市场调查计划，在8月5日前完成相关计划。
6、工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装，要求于8月10日前完成。
7、防损部负责卖场防损及防盗工作。
8、生鲜部负责自制精美月饼的制作。
六、注意事项
1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的，场外就仅选择在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传；
2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时，可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传；
3、市场部应进行严格的跟踪，对出现的任何异样及时进行纠正。
一、前奏
一年一度的`促销大好机会“中秋节”即将到来，另外今年又和XX年一样，中秋节(9月14日)和国庆节(10月1日)相距甚*，对于商家来说，更具挑战意义。因此，能否搞好本次活动，对是否能达到整年度的销售目标等都显得尤为重要，同时抓住消费者的消费心理，在中秋、国庆期间，最大限度的提高人流量、提升人气、扩大商场的销售额，势必提高全鑫超市各分店的市场占有率，增加全鑫超市的美誉度。
二、活动主题：“喜迎国庆欢度中秋”
三、活动时间：20xx.09.07—20xx.10.5
四、活动目的：
1)以“中秋节、国庆节”为契机，通过策划一系列活动，进一步宣传企业的整体形象，提高企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度;
2)借助“中秋节”、“国庆节”等节日的到来，策划实施一系列大型促销活动，刺激消费群，吸引目标消费群及潜在的消费群，最大限度地扩大销售额;
3)通过策划一系活动，加深全鑫超市与消费者的相互了解与情感沟通;扩大企业知名度，进一步树立全鑫超市“关爱社区居民 共建温馨家园”的社会形象。
五、活动对象：顾客、供应商、员工
六、活动广告语：
1)喜迎国庆欢度中秋
2)月圆中秋情系全鑫
3)情满月圆举国同庆
4)中秋佳节全鑫浓您家乡情!
5)中秋合家欢佳节大献礼
6)望月怀远花好月圆
7)每逢佳节倍思亲全鑫为您送温情
8)礼情款款欢度佳节
9)热烈庆祝中华人民共和国成立59周年!
10)品质、服务、物有所值!
11)关爱社区居民共建温馨家园
一、【营销活动背景】：
中秋是传统的佳节，国庆更是举国欢庆的大节日，更逢XX各业种大调整完毕，形象和档次再次提升，中秋国庆商场营销方案。这三大热点必将掀起一阵销售热潮，各业种把握时机，甄选商品再掀销售新高。
二、【活动目标】：
同比提升30%，提升商场美誉度、增加店堂活动气氛，突出家文化带给消费者的温馨感觉。
三、【活动主题】：
中秋、十一双节同欢、Xx耀眼XX
四、【广告词】：
赏中秋、庆国庆、走亲朋、送好礼、到X
中秋国庆喜连连、X商品好又全
中秋国庆双联欢、超低折扣大惠战
五、活动时间：
中秋节主题活动：9月17日（周五）——23日（周日）7天
甜蜜婚庆购物周：9月24日（周五）——30日（周日）6天
十一国庆主题活动：10月1日（周五）——7日（周日）7天
第一部分：中秋节主题活动
六、活动内容：
1、中秋美味汇展
请X超市中心店及各超市门店全力联系供应商引进知名月饼如“德懋恭”、 “稻香村”、好利来、阿美莉卡等著名品牌，全力推出各种风格、各种口味的月饼，大摆热卖形成中秋美食一条街的陈列氛围。重点对月饼礼盒、名烟名酒名茶、节日礼品类、水果类、海鲜类进行强力推荐，可于各品类中找出2—3款做超低价，吸引消费。要与竞争店形成鲜明对比，使消费者对我店的商品产生新颖、特别、全面的购物新感觉。
2、奢华秋品、时尚绽放
穿品业种：包括靴鞋、女装、男装、4楼运动休闲、针纺，本次活动集中推出展示国内外知名品牌的秋款新品，并结合中秋节给予全场深情价，部分商品再降1——2折的适度折扣。针纺业种为即将到来的旺季作好铺垫，重点推出羊绒、羊毛等知名品牌火爆上市的宣传，针对调整升级推出华丽转身、荣耀升级——大升级、转惊喜活动（活动期间到二楼预购羊绒羊毛商品可转转盘一次，领取指定的立减金额，可设置50—200元的立减金额。每日限前100名）同时各业种最后库存夏季商品开始1—2折的超低价折扣。
营销部将在dm广告重点宣传。
3、金秋婚庆月：珠宝、化妆、家居床品、家电形成互动，相互给予立减X元的折扣。（立减金额有业种拟定，但须报营销部）食品业种、超市酒水、糖果、干果类商品全市最低价，规划方案《中秋国庆商场营销方案》。免费送到指定位置。开展公司级的大套购，联购满50000、30000、20000等金额赠送不同婚庆大礼。（本活动初期即开始宣传，24—30日开展最大力度）
4、会员活动：
（1）会员购物即赠购物袋一个。
（2）会员购物满300元赠送月饼礼盒。
（3）会员购物满500元送大闸蟹。
（4）新人免费办理会员卡、信用卡并赠送双卡好礼。
（5）会员持会员卡购物在原有折扣上再优惠0、5—1折，各专柜的商品都要有会员优惠。不参加商品上报营销部个别明示，营业员要将会员卡卡号标明在购物小票上。无会员卡消费不予打折。
5、特别活动：购月饼礼盒满500元以上可免费邮寄及全国各地，为您的亲人送去浓浓的思念。
第二部分：甜蜜婚庆购物周主题活动——花嫁喜事、缘起X
1、婚庆商品甄选：各穿品业种开展主题活动，如西装节、礼服节、婚庆鞋品、旅游必备装、床品节、超市开展婚庆用品、食品展。婚庆周期间都要推出至少20个知名品种的婚庆*商品，dm作重点宣传。珠宝卖区推出新款钻戒、项链等黄金珠宝类首饰。X金店黄金首饰免费清洗，首饰维修加工只收成本费。钟表卖区推出情侣表；化妆卖区推出新娘套装礼盒等。家电业种推出多款婚庆价的电脑、数码摄像、照像机、手机及各种大小家电，保证价格略低于其他商家。同时大力开展分期付款、以旧换新等业务。
本次活动重点为床品卖区，以圣夫岛品牌的超低价热卖、正门展演为主，联动全卖区床品5—6折空前火爆热销，最终带动其他各业种开展轰动性婚庆商品促销，精耕细作深入挖掘我市婚庆市场的潜力，从而大力提升我店销售。
2、携手**，同贺婚庆周
婚庆月期间，单张小票购物满300元可得100元Xx楼礼券；满500元可得200元礼券；满700元可得300元礼券，每天限量100张，先来先得。发放地点：XX中心。
3、特别活动：婚庆在X，天天送大奖
（1）活动期间，24日——30日在XX累计购物满1000元以上可抽喜*包（最多抽三次），现场办理大商卡1000元抽五次（100%中奖）。奖品为：10元或100元的红包
（2）办理Xx满10000元、20000元30000元以上赠逐级大礼或加赠换购好礼、业种商品再降折、*商品任您选、Xx卡大升值商品等活动，Xx小家电类商品、床品、Xx床品卖区上报部分商品换购最低价。（参加活动的商品减免相应商场扣点）
4、会员活动：
1、好事成双——持结婚证购物可享受双倍积分。
2、新人免费办理会员卡赠送圣夫岛床品百元打折卡（明示商品不能使用）或Xx电影票一张。
3、免费办理*银行、兴业银行的信用卡并赠婚庆礼品。
第三部分：国庆主题活动——国庆七天、狂减狂欢
穿品类满400元减150元（6、5折）或满500减200元（6折）
活动内容：
以*传统的中秋赏月赏花灯灯谜猜想
活动方式：
凡20xx年中秋节当日在xxktv消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份以顾客人数进行计算。
当日所有每个包房消费个顾客以包房计算赠送花灯一个顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在xxktv。
活动当日在xx消费的顾客可以参与猜谜活动。猜中的顾客均可赠送纪念品一份
注：再中秋佳节当日在xxktv各处悬挂各种样式花灯增加节日气愤并在花等上张贴各种谜语。
活动准备及投入预算：
烟灰缸或酒杯100个酒水促销赠品
喷绘宣传海报2张x20.00元/张
报纸*面广告宣传可以作为选择项目价格在1000元左右x2天
灯笼100个x5元/个
执行部门：
企划部门负责所须店内宣传品及媒体宣传品的设计工作
注：9月12日前完成各项设计工作及谜语的选择并提交给主管经理审核
财务部门负责对整体预算开支及活动后的收入情况进行整体评估。
注：9月10日前完成预算审核
采购及仓库管理部门负责对相关所须物品进行支持。
注：企划部门协助采购部门在9月15前完成采购工作。
xxktv主管及服务人员负责具体活动内容执行。
注：xxktv管理部门在9月17前完成对员工的培训工作。
工程部门负责电力等相关的支持工作
注：在9月18日当天完成灯笼的悬挂
备注：
1、本计划属于公司的商业机密任何人不得外泄。
2、计划必须在主管经理签字批准的情况执行ktv中秋节活动方案。
3、在活动期间发生任何突**况xxktv主管负责根据实际情况进行处理。
4、相关部门可以根据实际情况要求更改计划内容或推迟。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节的民间*俗多与月亮有关。赏月、拜月、吃团圆月饼等，每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。
1、月饼数量与卡座、包房数量相同，目的是让顾客获得奖品；
2、获奖通知单在众多月饼中的其中一个（其它均为安慰奖）；
3、在每个月饼插上一面小旗，旗帜上标有编号（1、2、3……），凭参与牌（写清台位号数），按顺序选中各自的幸运数；
4、由工作人员把各自的月饼一一送上，顾客自己各自吃掉月饼，找出获奖通知单；这个时候给其他顾客颁发安慰奖。
5、获奖顾客的奖品是所有消费，本店自己买单。
6、中秋的小问答：（不管答案对错均有礼品赠送）
问：中秋为什么要吃月饼？
答：因中秋节的民间*俗多与月亮有关，吃月饼表示团圆。
问：为什么人们搞个月亮挂在天上，不挂个南瓜呢？
答：随便答（主要带动气氛，重在参与）
——中秋节促销活动方案9篇
一、活动目的：
中秋节、*传统三大节日之一，国庆节、国定的长假。本次活动为“中秋篇”与“国庆篇”。中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线，全力突出中秋节的“团圆”“情意”“礼品”三大节日特征，利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以“欢乐国庆欢乐颂”为主线，分“幸运”“实惠”“会员”“时尚”四个系列进行，通过国庆系列商品促销活动，我们将力求既争取商品的销售高峰，又赢得个性化的商品口碑、价格口碑，从而真正做深做透我们的节假日市场。
二、活动时间：
XX年9月23日——XX年10月8日
7号就结束了国庆长假，而中秋送礼，吃团圆饭更是在6号之前的'事，所以此次活动的时间定为以上的时间。
三、活动主题：
“同喜同贺中秋国庆，同欢同乐精彩华联”
四、活动内容：
中秋篇：“欢乐中秋，情浓意浓”
(本来想做欢乐中秋礼品展的，但总觉得没有一种气势。)
“欢乐在华联，情浓意更浓”
1、XX年中秋美食节——月饼展
结合美食节举办“名月贺中秋——月饼大联展”，集中推出月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。
2、XX年滋补保健品节
中秋节历来就是保健品的销售旺季，尤其是经过*几年保健品广告大规模“送礼送健康”的宣传，中秋节送礼选择保健品的消费者已越来越多，从另一方面看，由于保健品具有相当丰厚的利润空间，故而供应商无论是在促销、，还是在配合上力度都是应该相当大的。因此，充分整合各保健品厂家的中秋促销活动，开展一届滋补保健品节，一方面可以有效降低促销成本，另一方面也可以有效刺激保健品在节日期间的销售。
3、XX年名酒名特产荟萃展
中秋节本来就是酒的销售旺季，再加之国庆婚宴高峰，酒的消费潜力相当大，因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售额的增长。(烟不让做活动，我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮，再降价销售，便可以避免。)
4、“华联送情意，中秋礼上礼”
凡在本超市购月饼或滋补品满200元，即送精美礼品一份。(礼品建议为红酒、打火机等时尚物品)
国庆篇：“欢乐国庆欢乐颂，华*礼乐翻天”
1、“欢乐幸运颂”
幸运转盘转不停，大礼连连送!
凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会，132元两次，以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。
2、“欢乐实惠颂”
国庆7天假，每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。
3、“欢乐会员颂”
推出数百种会员商品，让会员能感到，拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处，也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。
4、“欢乐时尚颂”
时尚家纺又送礼，开心赠券送不停!
凡在家纺购物满100元，便可得到20元的家纺购物券一张。购物200元可得到两张，以次类推!(建议：家纺还可以针对国庆婚庆高 潮，以套餐形式刺激新婚夫妇成套购买。)
五、活动配合：
采购处：与供应商洽谈活动、赠品的相关适宜。
营运处：场地、地堆的提供。
企划处：场地的布置，dm的制作与发放，活动的监督执行。
六、制作页面为大4k、8p，费用约为0.6万。
具体内容根据公司总体安排。
一、活动主题
情迷中秋月——大型灯谜活动
二、活动时间
待定
三、活动地点
商场一楼中厅
四、活动内容
活动期间，凡在本商场一次性购物满__x元(含__x元以上)即可参加猜灯谜活动，猜中者可获得精美礼品一份;每天限送礼品200份，先到先得，送完即止。
(一)、活动细则：
1、活动期内，凡在本商场购物单张小票金额满__x元(含__x元以上)，即可参加猜灯谜活动;猜中者可获得本商场赠送的精美礼品一份，一张小票限领一份奖品。
2、每天送出奖品200份，数量有限，送完即止。
3、顾客凭有效的销售小票先到一楼中厅兑奖处核实参加活动资格，再到谜语悬挂处选择谜语。
4、每张谜面编号(1至200号)，顾客记住谜面编号或取下谜面，到中厅兑奖处，向工作人员报出谜语编号及答案，最多限猜三次，仍猜不中者将取消兑奖资格;如猜中正确答案者，在登记表上签名确认后，即可领取精美礼品一份。
5、猜中者在获得奖品后，工作人员将后备的谜语替换原来猜中的谜语，以便后面的顾客猜谜。(采取这种方式即可增加活动的趣味性及参与性，又能减少工作人员的工作量)
6、营运部安排3名工作人员专门负责兑奖工作，核对顾客小票是否符合猜谜条件，顾客猜中后，认真填写“赠品领取登记表”，请顾客签名后，方可发放奖品;并在顾客的销售小票及电脑小票上加盖活动专用章，避免重复领奖。
(二)、活动配合：
1、营运部：安排兑奖工作人员3名，其中指定组长1名，并负责活动期间场内突发事件处理。
2、防损部：活动现场秩序维护及奖品、物品防盗。
3、策划部：活动方案及相关文稿撰写、指导中厅布置及活动气氛营造、谜语资料收集、奖品准备、活动全程跟踪。
4、物管部：中厅及活动现场布置。
5、服务台：作好顾客咨询工作。
6、其他部门：协助谜语书写及活动相关物料准备。
(三)、现场物料及人员分工：
略
五、整体费用
大门活动喷画1张
兑奖台2张
工作人员坐椅3张
彩纸600张
灯笼200个
麦克笔10支黑色
奖品600份
不可预计费用
费用总计：x万元
一、目的
超市中秋促销活动是以中秋月饼的消费来提升超市的销售，有利于稳定现有顾客，提升超市在商圈范围内的形象。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。
二、内容
1、买中秋月饼送可口可乐
买100元以上中秋月饼送355ML可口可乐2瓶。（价值3.6元）
买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶。（价值9.2元）
买300元以上中秋月饼送20xxML可口可乐2瓶。（价值13.6元）
2、礼篮：分别为298元、198元、98元三个档次。
298元礼篮：七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金。
198元礼篮：双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松。
98元礼篮：价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅。
3、当日单张小票满59元，可任意到活动区进行飞镖选购奖品一次；满99元，可飞镖选购奖品2次；满129元以上，飞镖选购奖品3次。赠品主打月饼。
三、超市布置
1、超市外
（1）在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传。
（2）在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势。
（3）在广场，有可能的可悬挂汽球，拉竖幅。
（4）在入口，挂“xxxx超市，贺中秋”的横幅。
2、超市内
（1）在主通道，斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛。
（2）整个超市的上空，悬挂可口可乐公司提供的挂旗
（3）在月饼区，背景与两个柱上布“千禧月，送好礼”的宣传；两边贴上可口可乐的促销宣传。
（4）月饼区的上空挂大红灯笼。
四、活动费用
中秋活动系列赠品：xx万。
场内、场外的布置费：xx万。
月饼费用：xx万。
共计：xx万人民币。
五、工作安排
1、场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责，公司可以制作的，由美工组负责，无能力制作的，由美工组联系外单位制作，最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作；预定场内布置在xx月xx日完成。
2、采购部负责引进月饼厂家，每个厂家收取xx元以上的促销费。同时负责制订月饼价格及市场调查计划，在xx月xx日前完成相关计划。
3、工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装，要求于xx月xx日前完成。
4、防损部负责超市防损及防盗工作。
5、生鲜部负责精美月饼的制作。
一、活动背景：金秋佳节是*传统的节日，每年这个时候，月饼成了馈赠亲友，表达祝福的最佳礼品，可是由于很多原因，如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等，人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动，顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。
二、活动主题：中秋送礼不用愁，xx大使帮你亲自送到家。(xx商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福，为你解决送礼忧愁)
三、目标人群：因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。
四、活动目的：
1、通过此活动增加月饼销售利润，并增加其销售额。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。
3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段，做出差异。
五、活动内容：
1、时间：x月x日---中秋前一天
2、地点：活动仅限深圳市区
3、活动准备：
a、安排一定量的运输车与“中秋大使”。
b、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。
c、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学*遇到问题的处理方法。
d、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。
e、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，最好能根据赠送对象不同而分类的'卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。
六、活动宣传：
活动宣传可采用电视广告(此法价格过高)做短期宣传，同时结合派发宣传覞单的传统方式进行多方面的宣传推广，但主要得依短息批量发送为基本宣传方式。
1)速度快：的传播不受时间和地域的限覞制，全国任意一个省市都一样;发送数百万手覞机用户，匀可在发送完毕后马上接收到广告信息。发布广告内容可以随时更改，保证最新信息在最短的时间。
2)精确性：最大的特性就是直达接收者手覞机，“一对一”传递信息，强覞制性阅读，时效性强，100%阅读率!在媒介与人接覞触的有限时间中，能提高人与广告的接覞触频率。
3)瞬时轰动效应强：它具有其它任何一个广告媒体无法比拟的瞬时轰动效果。
4)低成本：的发布费用非常低廉，与传统媒体动辄上十万甚至上百万的广告费用相比，的成本几乎可以忽略不计。而通过短信*台提交，比直接用手覞机发短信息更便宜，大大降低了广告主的广告发布成本。
短息批量发送能以其速度快、精确性、瞬时轰动性快速而有效的抢占到市场先机，能将公覞司产品促销活动信息及促销产品通过短信的形式群覞发到广大用户的手覞机，可以达到事半功倍的效果。时还可以发布会员通知，内部员工通知，供应商通知，进行客户、会员回访。另外正值中秋国庆佳节之际，利覞用短息批量发送*台发送一些文字祝福信息，于无形中可提升了企业亲和力，这可是长治久远之道啊。短息批量发送公覞司，在此我只推荐深圳市君贤科技发展有限公覞司。
七、注意事项：
1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段，最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。
2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。
3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。
4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。
5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。
6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明。
7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。
注明一些商品不参加抢购，并在现场用海报告示。
此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法，凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。
注：超市可以推出中秋节每日商品特价，每日推出两至三样特低价商品，通过特低价商品来带动其他商品的销售，这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系，跟其他商场相比，这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。
八、喜拍“全家福”
购物满200元，凭购物小票可现场拍5寸照片一张，以作留念，现拍现取。
时间：中秋节当天)
地点：商场门口广场
协办：某某影楼或某某胶卷公司
操作说明：
x可现场布置一个场景，或搭建一个亭，营造出中秋古韵，或布置成一个现代团圆喜庆场景。
x最好是将商场名称拍进去，以后看到照片就能想起商场。
九、特别服务措施：
对于很多顾客来说，月饼都是要买的，各个商场的月饼种类、价格都差不多，因为一般顾客选择就*购买，那样比较方便。如何让顾客更方便，怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢，就需要推出有特色的服务措施。
一、业务员的配备：
1、以细分的4个区域为原则，招收4名本地员工进行业务拓展，薪酬结合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商，进行支付。
2、经销（分销）商的选择；选择经销商的总体原则应是态度决定合作：适合企业的客户不是看表面上的大与小，在具备了基本条件后，关键是看其对我方品牌的真正态度，即是否理解并认同我们公司的整体战略，企业理念、文化与品牌建设等，看其是否将主要精力和资源用在我方品牌或抽出多少资源对我方品牌进行运作（配合力度）。
基本条件：主要看其是否稳健：
a、有一定的资金实力；财务收支的*衡与稳定；
b、有自己的营销队伍保持一定的素质和稳定性；
c、有自己的销售渠道和网点，并保持发展规划布局的稳定性；
d、决策者的人格健全。
二、通路终端建设；
在公司营销政策不设省级代理商的原则下，虽上面将全省分为两大区四小区，主要目的是为了对业务员的市场区域划分及管理。
1）在全省每个区、市基本上是以设一家经销商为原则；
2）在重点区域市场，如、等若经销商实力或网络有限，经共同协商，再对所属市、县找数家分销商，以达到扩大终端网点的目的。
3）在终端网点建设上，初步以有影响的酒店、饭店、大卖场为主，根据具体市场确定合理的布点数量。
4）在初步布点完成后，再对类烟酒专卖店、中小商超进行铺货。
5）在重点区域市场进行精耕细作，对小饭店、居民住宅区的小食杂店进行适灯袒酢？
三、广告宣传；
广告宣传应以简单、适用为主，应从宣传方式、媒体选择、方案策划、广告创意等方面整合一切资源，以达到以最小的投入获得最大的宣传效应。
1）在广告宣传上应以红酒的市场定位、目标市场为切入点，针对目标消费群进行有效宣传，有的放矢，不至于浪费资源。
2）根据酒市场的一些特征，在宣传上以红酒是精酿的酒，是餐桌上的调养酒；引导的是一种科学、健康、自然、时尚的酒。消费新概念为基本方向。
3）根据地域、气候特征及当地居民的日常饮食*惯，应在枸杞特性味甘、性*、无毒及红酒喝了不上火，即去火解毒的方面进行宣传。
4）在市场导入期，为了扩大产品影响，在同经销商协商，选择适应电视媒体，适当时段进行广告宣传。
5）在报纸宣传上把握两点：a、先以硬性广告为主，重点宣传红是一种创新的酒，让受众知晓红b、随着市场的推进时间，组织一系列软广告文案，以介绍由来传说，酒的特性等酒文化方面知识进行系列宣传。
为了扩大报纸宣传的效果，可举行看报纸广告，回答问题，礼品奉送活动。
四、在电视、报刊媒体上投放广告成本较高，只能进行适当短期的投放。而我们对红酒的宣传应重点放在酒店、大卖场等占据消费量较大份额的人流较多的销售终端。
1）在终端进行宣传，应以提高注目率为基点，即将在终端光临的顾客的目光先吸引过来，买不买红酒是另外的一回事，先让其看一眼红酒，如在卖场酒类专卖区林林总总的酒产品陈列架前，如何吸引顾客的目光，除了现场促销员的解说外，另外一条途径就是在终端陈列上做文章，我们设计一个精巧的，能体现出红酒品牌形象的陈列架，陈列架不求大，以达列红酒一现，与众不同的展示效应。同样，此展示架在些酒、饭店条件允许的情况下也可运用。
2）在终端通过其它方式进行宣传吸引注目率，即POP的张贴，饮酒常识小册子的发送，巨无霸形象展示牌的设置，大型喷绘灯箱的设置。
五、日常管理：
作为一名省级主管，日常的管理主要应是从三方面着手：
1）业务的拓展、管理工作，亲自参予并指导业务员协同经销商作好通路终端工作，扩大红酒在XX市场的知名度，提升其市场销量。
2）业务员的管理工作，作为一名业务主管，在具备一定的业务拓展、管理技能的同时，还应做到为人之君，为人之亲，为人之师的表率作用，组织加强业务员的学*工作，共同学*公司的战略规划、企业文化、品牌建设等方面的知识，组织学*业务知识，从而提高每个人的个人素质及业务能力，充分发挥每个人的主观能动性，并形成一个团结、亲和、互助、上进的团队。
3）充当公司与经销商的沟通桥梁作用，业务员最基本的要求就是要勤。要勤于经销商沟通，要有创新的思维观念，在日常工作、学*中勤于思考，并有敏锐的洞察力，善于发现问题，及时解决问题，不能解决的上报公司，尽早协调处理。
一、活动主题
秋节燃情
花好、月圆、人长寿——礼品展卖！
自XXXX月XX日起，各种精品月饼、烟酒、保健品等送礼佳品将在一楼大厅举行展卖活动，优惠的价格，精美的礼品，表达您一份浓浓的情谊！
二、促销活动
活动一、海底捞月大行动
活动时间：XXXX月XXXX日至XXXX月XX日
活动办法：XXXX月XXXX日—XX日，凡在当日一般商品单张收银单满300元以上、特殊商品单张收银单满3000元以上，即可凭购物单到商场负一楼超市入口处参加游戏。
摸奖设置：设置一个透明玻璃摸奖箱，箱内装100个玻璃球。顾客单手手背向上，一次性摸出多少玻璃球即赠送相应金额的购物券。
摸奖方法：顾客凭购物单到海底捞月处摸取玻璃球，当日购物一般商品单张收银单满300元、特殊商品单张收银单满3000元，均可按摸球规则摸一次(每人仅可摸一次)，奖金以顾客抓出玻璃球的数量确定，每个球1元，抓多少，送多少。
奖券发放：每组设置3人，一人登记发票，确认抓球次数；一人组织活动的开展；一人发奖券。
预计奖金：预计三日销售XX万元，每笔300元，最多有XXXX人摸奖。按每人*均20元计算，合计约XXXX万元(实际约为一半，费用约为实际销售的XXXX%。
要求：
1、质管部作好促销活动的店内广播。
2、综合办负责活动的宣传和组织和摸球道具的准备，以及对摸球工作人员的培训。
3、保卫部负责活动现场的秩序维护。
4、业务部负责购物券的准备。
5、摸球人员要求认真负责，要耐心对顾客讲解
活动二、购物抽奖送月饼
1、凡在20xx年XXXX月XXXX日-XXXX月XX日在本商场当日购物一般商品单张收银单满100元、特殊商品单张收银单满1000元即可参加抽奖一次。
2、抽奖凭有效购物单，最多限抽一次。
3、抽奖方式在一抽奖箱放置60乒乓球，其中奖球为6个(一等奖一个，二等奖2个，三等奖3个)，空球为54个，一次抽一个球，以抽出的球决定中奖与否(每次只能抽一个球，多抽作废)。
4、若抽中奖球，则当场兑奖。奖品设置为：
一等奖：奖价值XXXXXX元的月饼购物券一张
二等奖：奖价值XX元的月饼购物券一张
三等奖：奖价值XX元的月饼购物券一张
5、购物券仅限在指定时间内在本商场购买月饼，如不要视为自动放弃，恕不兑现金。
费用预算：
预计三日销售XXXXXX万元，每笔100元，最多有XXXX人次摸奖，设若一、二、三等奖命中率分别为XXXX%(1/60)、XXXX%(2/60)、XXXX%(3/60)，相应奖金为XXXX元、XXXX元、XXXX元，共计XXXX万元，占销售额的XXXX%。
随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“xxx”这一xxx企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。
一、促销目标：
1.以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，“xxx月饼”送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。
3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段，做出差异。
二、商品促销环境分析：
（一）宏观的市场因素对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有：
1.人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。
2.经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。
3.社会和自然因素：*人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。
（二）“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“xxx月饼”给您带来幸福美满。
1.消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲；合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销。
2.消费者需要的服务水*：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，xxx月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水*。
3.消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。
4.消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。
（三）现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“xxx月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。
1.竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。
2.竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。
3.竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广；劣势是手段单一，成本高，运输不便。
4.竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。
（四）内部环境分析
1.资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。
2.竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。
3.物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。
4.生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。
三、广告分析：
1.广告目标：通过较大规模的`广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。
2.广告费用：1000元
3.广告信息：宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。
4.广告媒体：报纸和宣传单
5.广告效果评价：在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立xxx品牌意识；进一步宣传xxx老字号企业文化！
四、活动内容：
1、时间：x月x日---中秋前一天
2、地点：活动仅限惠xx城区
3、活动准备：1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。
2、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。
3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学*遇到问题的处理方法。
4、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。
5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。
4、活动推广：在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。
五、注意事项：
1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和运送时间段，能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。
2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。
3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。
4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。
5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。
6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明。
7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和*机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的方法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20~30远（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其实服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯得润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里面一个人的生日是8月15日的，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可受5~6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815（根据酒店的实际决定）的优惠。可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可受5~6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可以专车接送，同时也建议他们推荐中秋节套餐。
5、在饭店赠送一些中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
6、活动的时间定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附*、火车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、做个网店广告。比如：在*吃网网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banmer，网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点的市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全：对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）：在大厅里放一些品位高的音乐：上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观太方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是*时收入的1.5倍以上。
此次促销，应该做到参与促销的商品面广、数量多，力度大，利用节日的双重性，促进商品的连带销售。
具体内容如下：
一、活动时间：9月x日(周五)——10月x日(周日)
二、活动主题：合家团圆渡中秋，龙腾虎耀迎国庆
三、活动范围：某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店
四、活动内容：
1.中秋活动：【超市中秋档期DM海报9月x日—日同步跟进】
华信店中秋同步跟进
2.活动主题：月饼+红酒某商场携您度中秋
(黄金、珠宝、化妆品、大家电等特殊品类不参加活动)
3.活动时间：9月21日(周五)——9月25日(周二)
4.活动简述：因为商场现有品牌自行举行的折扣，某商场不承担费用，所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”，顾客心理感受是不一样的，可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度，同时突出了中秋送月饼红酒活动，比较温馨，贴切节日特色。)
5.活动内容：
在所有品牌现有折扣上当日现金消费满200元，可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。(单独包装，价值约8元)
当日现金消费满500元，可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。(价值约40元)
当日现金消费满1000元，可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。(价值约80元)
各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商，定制礼品，活动结束后，按照实际赠送数量结款，费用原则上同参加品牌各承担50%。
“月圆中秋，情浓某商场”中秋礼品节
中秋节期间，在各门店划出专门区域，开辟中秋商品系列展销区，展销商品品类包括：月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品，方便顾客在该区域进行选购。
月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织，地点可选在超市或超市外的公共区域。
五、中秋节某商场八一店五周年店庆：
1.活动时间：9月28日(周五)——10月7日(周日)
2.活动范围：某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店及华信店
3.活动内容：
穿着类、床品、箱包新品7折起
活动期间，凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起，原上参加品牌范围要广，至少济南五店相同品牌要保证相同力度。(超市及特例品牌除外，活动期间，会员积分卡只积分不打折)
购物某商场，尽享意外惊喜—“国庆购物不花钱”
4.时间：20年10月1日—7日
凡当日单店购物满300元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。
5.操作细则：
各店设置一个抽奖箱,内有20个乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个，17个纪念奖，可选择超市商品)，工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“L”章，即时开奖。
国庆同欢乐，某商场送安康
此活动旨在通过购物加购的方式，经历过7.18暴雨事件后，人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨，更加突出了保险的重要性，拟通过购物赠送人身意外保险的方式，体现出某商场以人为本，关心顾客，为树立某商场关注顾客健康的形象，起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起，为控制成本，此活动采用加购的方式，作为主活动的附加活动，淡化商业气息，突出某商场送安康的营销思路，能引起顾客的关注。
活动期间，凡当日单店购物累计满1000元(含超市)的顾客，均可加一定金额的现金到各店总服务*理“保险卡”一张，每日每店500个，保险卡设置为：
A系列：加5元赠送保额为22000元的意外伤害保险(成本15元)。
B1系列：加10元赠送办理保额为63020元的意外伤害保险(成本30元)。
B2系列：加10元赠送办理保额为281000元的交通意外伤害保险(成本30元)。
C1系列：加20元赠送办理保额为155030元的意外伤害保险(成本50元)。
C2系列：加20元赠送办理保额为540000元的交通意外伤害保险(成本50元)。
详细规则另附
操作细则：
a、凡当日单店购物累计满1000元(包括超市)的顾客，均可参加，仅限单店办理，不得跨店。
b、顾客凭机打发票办理保险卡时，工作人员需在机打发票上加盖“L”(赠品已领)章。
c、保险卡由总部统一联系确定，费用由各门店按照实际赠送数量承担。
费用：
保险卡：4店10天共需约：20000张×均价35元=约70万元
顾客加购可回收：20000张×均价13元=约26万元
4店总费用约44万元，预计10天活动四店
保守销售1.2亿，活动成本率约0.4%
喷绘写真：约4000元
真情相伴5周年，缤纷好礼喜相送(仅限某商场八一店)
活动时间：9月26日(周三)——9月30日(周日)
7折以上商品再送大礼
当日累计满300元(包含300元)至500元，赠价值32元礼品一份，单张发票限赠1份，每日限赠150份。
当日累计满500元(包含500元)至800元，赠价值65元礼品一份，单张发票限赠1份。每日限赠80份。
当日累计满800元(包含800元)以上，赠价值102元礼品一份，单张发票限赠1个，每日限赠40份。
1、超市、特价及特例品牌除外，
2、退换货时，要求退回赠品或等额现金。
3、赠礼活动费用原则上供货商承担5个点。
——中秋节促销活动策划方案9篇
一 活动主题
“情系仟吉爱在长沙”
二 活动目标
1、 通过此活动增加糕点销售利润并增加其销售额。
2、 通过活动感染客户提升企业形象。
3、 为顾客提供实惠吸引更多的顾客群。
4、 为顾客传达情感。
5、 增加企业竞争手段做出差异。
三 时间地点
时间20xx年9月25日~20xx年10月2日 地点长沙步行街、黄兴广场、五一广场、烈士公园、各大小区等人流量密集的地点.
四 选择对象
1长沙本土企业和事业单位节日福利:以团购为主主要购买月饼、礼盒、礼篮及购物卡 。送礼以品牌做工精致包装精美为主。
2 追求时尚和潮流的年轻人 家庭自我消费以购买散装口感较好的蛋糕面包为主。
3处于恋爱中情侣情侣互赠送给双方父母或亲朋好
五 活动方式
1“双节献爱心西饼义卖” 活动时间20xx年9月25日——10月2日 活动内容“买一盒西饼献一元爱心”活动现场进行西饼义卖活动。中秋节前后每天拿出一定的件数所卖款项将捐赠给希望工程。
2“中秋节商品打折促销” （1）、 限时抢购 活动时间20xx年9月25日——10月2日 活动内容 每天定时部分仟吉食品买二送一限时抢购每次抢购时间限定一个小时。 （2）、打折促销 活动时间20xx年9月25日——10月2日 活动内容 “双节购物赠大礼欢乐假期全家乐”即仟吉食品全场8.88折起。 注 要求厂商参加打折活动特殊商品不参加的要报总经理批准。
六 活动安排
由于此次活动涉及众多部门事先对各个部门进行了动员协调会进行了详尽的分工分工明确责任到人。企划部负责整个活动的行和跟踪确定活动范围、人员安排、活动时间地点选择对外宣传、海报的.设计、人员的培训、管理商场堆头布置、海报粘贴活动现场管理等储运部负责检查库存确保及时补货销售部负责维持好现场秩序。
七 广告配合
1报纸广告 提前在当地报纸进行促销活动广告宣传让消费者知道仟吉西饼正在开展大型促销活动。
2宣传车 提前3天租用2-3辆宣传车装上“大型促销活动”喷绘在主要人口密集的地方进行游街宣传届时配上大喇叭进行广告
造势宣传。
3海报 在活动进行的前一个星期将海报粘贴出去以此让大家知道我们的这次促销活动
4传单 提前2天聘用学生大型超市门口、步行街、黄兴广场、五一广场、烈士公园主要居民小区门口、小区信箱进行散发传单。
八 费用预算
九 风险评测
本次促销活动在应注意天气及*方面的因素以及人员的调动避免一切导致活动不能正常开展的情况本次活动无论是活动主题、方式还是宣传上都做了大量的工作预计能为打造*驰名品牌进入国际市场都有一定的好处并且能充分提高在湖南市场的占有率与消费者心目中的知名度与美誉度提升企业品牌形象。
一、活动背景
随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。
二、促销目标
1.以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，“稻香村月饼”送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。
3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段，做出差异。
三、商品促销环境分析
（一）宏观的市场因素
对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有
1.人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。
2.经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。
3.社会和自然因素：*人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。
（二）“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“稻香村月饼”给您带来幸福美满。
1.消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲；合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销
2.消费者需要的服务水*：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水*。
3.消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。
4.消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。
（三）现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。
1.竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。
2.竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。
3.竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广；劣势是手段单一，成本高，运输不便。
4.竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。
（四）内部环境分析
1.资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。
2.竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。
3.物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。
4.生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。
四、广告分析
1.广告目标：通过较大规模的'广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。
2.广告费用：xxx元
3.广告信息：宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。
4.广告媒体：报纸和宣传单
5.广告效果评价：在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立稻香村品牌意识；进一步宣传稻xx企业文化！
五、活动内容
1、时间：x月x日---中秋前一天
2、地点：活动仅限惠xx城区
3、活动准备
1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。
2、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。
3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学*遇到问题的处理方法。
4、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。
5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。
6、活动推广：在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。
活动主题：
中秋促销
活动内容：
一、月饼大世界
汇集省内外著名厂家、品牌的各式月饼*300多种，质优物美，是月饼的理想购买世界。
二、购物抽奖送月饼
1、凡在XX年8月30日-9月21日17点前在大厦购物满50元者即可参加抽奖。
2、抽奖凭有效购物凭证，每满50元抽一次，超过50元部分金额以50元的倍数计算抽奖次数(不足倍数部分不予计算)，最多限抽10次。
3、抽奖方式在一抽奖箱放置60乒乓球，其中奖球为6个(一等奖一个，二等奖2个，三等奖3个)，空球为54个，一次抽一个球，以抽出的球决定中奖与否(每次只能抽一个球，多抽作废并计入应抽次数)。
4、若抽中奖球，则当场兑奖。奖品设置为：
一等奖：奖价值50元的月饼购物券一张
二等奖：奖价值30元的月饼购物券一张
三等奖：奖价值15元的月饼购物券一张
5、购物券仅限在指定时间内在本大厦购买月饼，如不要视为自动放弃，恕不兑现金。
三、吃月饼大赛决赛
决赛：9月21日下午2：00
比赛地点：cxx大厦一楼中庭
初赛按报名顺序分组，比赛分组淘汰制，每组取优胜者1名，进入复赛。
复赛在初赛决出的优胜者中以抽签方式决定分组，每组3-5人，比赛采取分组淘汰制，每组取优胜者1名进入决赛。
决赛以个人为单位分别进行，最后决出一、二、三等奖的获得者。
比赛规则：由大厦统一提供同等大小、同等馅料的三个月饼，看谁在最短的时间内全部吃完(以吞咽下肚，张口后后口中无显著残留物为准)，谁为优胜，如违规，比赛成绩无效。吃法不限。
比赛有裁判及裁判长，比赛结果由裁判当场判定。若有争议，裁判长为最终决定者(凡报名参赛者即自愿无条件服从本条规定)。
奖项及奖品设置：
一等奖1名：奖长虹29寸纯*彩电一台
二等奖2名：各奖诺基亚3330手机一部
三等奖3名：各奖金正t333vcd一台。
一、活动背景
随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。
二、促销目标
1.以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，“稻香村月饼”送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。
3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段，做出差异。
三、商品促销环境分析
（一）宏观的市场因素
对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有
1.人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。
2.经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。
3.社会和自然因素：*人民重视这个传统的节日，在文化气息的'带动下，也掀起了一场消费风暴。
（二）“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“稻香村月饼”给您带来幸福美满。
1.消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲；合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销
2.消费者需要的服务水*：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水*。
3.消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。
4.消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。
（三）现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。
1.竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。
2.竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。
3.竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广；劣势是手段单一，成本高，运输不便。
4.竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。
（四）内部环境分析
1.资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。
2.竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。
3.物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。
4.生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。
四、广告分析
1.广告目标：通过较大规模的广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。
2.广告费用：xxx元
3.广告信息：宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。
4.广告媒体：报纸和宣传单
5.广告效果评价：在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立稻香村品牌意识；进一步宣传稻xx企业文化！
五、活动内容
1、时间：x月x日---中秋前一天
2、地点：活动仅限惠xx城区
3、活动准备
1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。
2、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。
3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学*遇到问题的处理方法。
4、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。
5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。
——酒店促销活动方案9篇
随着春节、情人节的慢慢淡去，本地餐饮业也开始慢慢降温，三八妇女节的脚步越来越*了，酒店、餐饮行业借助女性节日文化特点，利用节日营销，与顾客产生感情共鸣来完成促销是必不可少的。
一、活动时间：
3月8日
二、活动内容：
餐饮部：推出绿色健康消费。
1、3月8日，当天在xx酒店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顾客均赠送康乃馨鲜花一支。
2、3月8日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证，在xx酒店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。(精美小礼品)，3月8日出生的`女性，可凭证件享受全单8折的惊爆特价。
3、3月8日，当天在xx消费的女士团体，消费满1000元以上，可享受8折优惠。
4、凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%.(小礼品类)
5、凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折，并免费赠送精品水果盘一份。
一、前言
*辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：
（1）、拥有自己的特色；
（2）、全面的（质量）管理；
（3）、足够的市场运营资金；
（4）、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“东方”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识服务意识、工作积极性；进一步提升“东方”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。
3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
（一）SP方案
1、“微笑服务微笑服务”
在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：
7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
（1）每日推出一道特价菜，日不重样。
（2）随顾客所点菜点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜；200元以上，加赠2道凉菜；500元以上，加赠4道凉菜等。
（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
（二）内部营销方案营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文：《我的选择——东方》（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”！）
要求：
（1）题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。
（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
（3）截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本成本节约比赛
通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的'积极性。
（三）产品营销方案
1、在推荐特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等（对餐饮不明，仅供参考）。
2、绿色家宴：随着生活水*的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，*衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！！！
（四）文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号口号（东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
六、效果分析
1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升营业额。
一、总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)元宵活动安排
1、砸金蛋
日期：20xx年x月x日到20xx年x月x日
时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活动地点：酒店总台右边休息区
形式：
(1)娱乐活动带动客房餐饮促销
(二)圣诞、元旦宣传安排
1、宣传广告(预计支出：0.5万元)
(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。
(3)短信群发(营销部负责)。
活动主题：迎圣诞，庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。
活动时间：20xx年x月x日至20xx年x月x日21：00止。
活动内容：从x月x号晚上18：00开始到20xx年1月1日21：00，餐饮一次性消费满20xx以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上，棋牌/KTV一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。
现场布置和奖品明细附后：
奖品：特等奖2名(奖品价值1000元左右，由供应商赞助)
1等奖4名(奖品价值500元左右，由供应赞助)
2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)
3等奖30名酒店自助餐券一张或棋牌室消费券一张(价值50元)
幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品，(牛牛绒毛玩偶一个)
活动时间：xxxx年x月x日——x月x日
活动地点：某大酒店
活动内容：
一、店庆优惠：
1、凡1月5日过生日的客户凭相关证件在酒店消费的顾客均享受餐饮8.8折，客房7.5折，并可获赠酒店送出的生日蛋糕1个
2、凡在活动期间在餐饮散餐每桌消费达800元（含800元）以上，或在餐饮设宴*达10桌（含10桌）以上，赠明珠茶馆50元代金券1张、餐饮20元代金券1张。
3、凡在活动期间入住客房凭房卡当天可免费享受2小时的健身、球艺服务；赠明珠茶馆20元代金券1张、免费办理200分明珠积分卡1张（每间客房仅限1张）。
4、凡在活动期间在室消费，满4个小时送2个小时。
二、某周年庆典大型酒会（xx年x月x日，某多功能厅）
酒会流程
19：00音响播放背景音乐，礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。
19：30礼仪小姐引领嘉宾入座
20：20主持人宣布仪式开始，介绍出*领导、嘉宾及各新闻媒体。
20：30第一个节目（开场舞）
20：35总经理致词
20：40嘉宾代表贺词
20：45第二个节目（唱歌）
20：50某五星级大酒店四年历程回顾（专人讲述、投影仪播放照片或影像）
21：00第三个节目（舞蹈）
21：05游戏
21：15第四个节目（国标舞）
21：20自由舞会
23：00酒会结束
三、宣传推广
1、报刊宣传
A：媒体选择：三湘都市报
B：发布时间：12月31日
C：发布形式：主题套红广告（值此新春来临之际，热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年）祝贺单位：（待定）
2、户外广告：酒店外墙巨幅喷绘，内容同“红头广告”
3、网络宣传：短信*台、酒店网站、耒阳*网、耒阳旅游局网站，内容：待定 4、条幅置于酒店大楼：4条（时间：12月31日），内容：热烈庆贺某大酒店开业x周年
四各部门协助工作：
【房务部】
1、 邀请酒店VIP客户（12月15日前最终落实嘉宾名单）。
2、做好相关区域的清洁卫生工作。
3、负责相关区域花卉植物布置。
4、做好大堂的引领工作。
【餐饮部】
1、 邀请旅游机构负责人、酒店VIP客户（12月15日前最终落实嘉宾名单）。
2、负责酒会所需的食品及饮料（标准待定）。
3、现场以酒会形式按10人/桌摆设10桌，设一人发言台，讲台鲜花一盆。
4、请于1月4日晚上18：00之前在现场设立3层6磅蛋糕和7层香槟塔。
5、请于1月4日17：00之前安排大堂、明珠厅门口各2名迎宾、并做好酒会期间领导发言引领、端酒工作。
6、请在酒会半个小时前检查好所有物品及设施设备，并派人全程跟踪。
7、负责现场的临时布置以及接待工作。
【康乐部】：
1、邀请酒店VIP客户（12月15日前最终落实嘉宾名单）。
【行政人事部】：
1、 负责组织各部门经理、酒店优秀员工和在酒店工作四年的员工及相关人员参与酒会(主动与客户沟通邀请客户跳交谊舞)，并负责全程人力资源调配。
2、 组织客户服务队人员做好舞会现场的互动工作。
3、 请于1月3日之前联系集团工会组织安排文艺节目，并做好彩排工作。
4、 负责安排主持人一名。
5、 联系集团提供公司上级领导、董事、酒店老领导、酒店同行参加（12月15日前最终落实嘉宾名单）
【保安部】：
1、保证整个活动的安全工作，安排2名保安做好现场秩序的维护，同时对酒会期间整个活动的情况进行监控，随时掌握有关情况。
2、负责到店期间车辆的行进、停放和疏通工作。
3、负责临时布置及现场其它工作。
【工程部】：
1、 负责酒会期间设施设备的安全运转工作，不出现断电现象。
2、 负责协助餐饮部做好现场布置工作。
3、负责现场音响、灯光的调控，负责准备各种舞曲。
4、负责临时布置及现场其它工作。
【财务部】：
1、负责做好约5分钟的酒店四年历史回顾的PPT，并负责现场投影的播放。
2、请安排2名人员于承情处给客人派发礼品（待定）。
3、邀请酒店供应商及酒店同行参加（12月15日前最终落实嘉宾名单）。
4、负责舞台背景投影：“某五星级大酒店开业四周年盛典庆祝酒会”的播放。
5、财务部联系赞助商花篮40个（以酒店各大客户名义祝贺），放置于酒店门口台阶两侧、明珠厅门口两侧、通往现场的楼道。
6、负责活动期间票券的审核及发放。
【策划服务部】
1、负责户外巨幅、票券、电梯、水牌、明珠报、三湘都市报、酒店网站、短信*台、电视广告的设计。
2、邀请耒阳电视台、三湘都市报、衡阳电视台参加。（12月31日前最终落实嘉宾名单）
3、负责设计制作所有客户的邀请函。
4、明珠厅横幅内容：“某五星级大酒店开业四周年盛典庆祝酒会”。
5、设计舞台背景：“某五星级大酒店开业三周年盛典庆祝酒会”。
6、旋转门横幅：“热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年”。
7、酒店前车坪布置：置一个充气龙形拱门（文字：热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年盛典祝酒会），置4个空飘汽球（文字分别为：热烈祝贺……）
8、酒店大门正上方条幅8条（可做祝贺单位广告）
9、多功能厅门上方悬挂“贺”字，红布金字。
10、1月4日17：00前摆放好明珠厅的横幅及大堂指标牌。
11、负责舞会现场的拍摄工作。
12、负责临时布置及现场其它工作。
一、活动创意：
1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：
（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励（100元或50元消费券）。
（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
（5）饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。
二、媒体的选择：
以《闽西日报》、单为主，海报等其他为辅。
三、广告宣传口号：
天天饭店、酒店、餐饮，年年中秋夜。
天天：数词，代指9月6日——11日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
符合逻辑性。
四、宣传内容：
1、周年庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
五、注意：
1、时间性：9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算
媒介费用10000元户外布置xx元现场布置3000元其他宣传5000元总计：xx0元整
酒店行业市场竞争日趋激烈，为了加强酒店的市场活力，企业商家们利用一切可以利用的酒店促销手段进行酒店的市场营销活动。那么酒店促销手段都有哪些？又该如何去使用呢？
经济生活水*的提高，酒店行业的同质化竞争也就越来越严重，在这样的一个钢筋混凝土的城市森林里，不声不响的低头走路是不会找到出路的，因此，各大大小小的酒店都绞尽脑汁，推出各种各样的促销活动，让自己的酒店有点声，有点响。
简单的说，酒店行业销售的跟其它的行业产品不同，它是在销售一种服务，是利用有形的外在物质加上无形的内在服务溶合在一起给客户呈献一种“产品”，我们要利用这种溶合的硬件与软件条件，有针对性的来选择酒店促销手段
下面是酒店促销手段十三招，希望可以对于酒店促销活动有所帮助。
1、最后一分钟促销特惠酒店促销
例：当日晚上10点后，商务客房以特价出售或赠一百元左右的礼品。因个人思想不同，有很多顾客为这礼品前来。使用说明：建议为防止顾客出现期待效应，而且在不影响客房正常销售的情况下，酒店应只针对某些入住率偏低的房型进行促销。截止日期和入住率的标准，由酒店根据实际情况决定。
2、礼品房
例：礼品房应该是酒店根据之前一段时间的客房销售情况，对某些总体入住率较低的房型，进行一种赠送礼品销售的方式。此种方式不限时段，起始终止时间由酒店自由确定。
3、超级团购价
例：买10送1，凡当日一次性同时入住11间客房，可减免1间价格最低的客房房费或一次性同时入住十间以上含十间送结款人二百元左右的礼品。很多结款人因礼品会是我们长期客户。多为单位团体。使用说明：此类促销多用于集团客户和团队客户。
4、延时促销
例：如果连续住宿4夜，则1夜的住宿免费！或连续入住4夜送一百五十元的礼品一份。有很多顾客即报销了房费又得到了礼品。你不让他来住店都不行。使用说明：此类促销多用于同种房型的续住，而续住不同房型多则不退少则补。
5、提前预购价
例：提前2个月预订09年6月、7月某房型并即时确认，可享受5折疯狂优惠。使用说明：此种促销手段要求提前预订的时间相隔较长，多出现在淡季促销中，且限定某些房型，对付款或确认也有要求。
6、常客礼品体验
例：在3月内，住宿超过6次，第7次入住时送一百元左右的礼品一份。使用说明：此种促销旨在提高顾客的忠诚度，所以建议按入住的次数，而不是房间晚数为标准。而礼品的强度，也可由酒店根据当日的酒店客房的入住情况作灵活处理。
7、热点事件促销
例：高考期间，所有考生凭准考证入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度。使用说明：此类促销多以社会事件为契机，如高考，妇女节，奥运会等等，但受制于热点的时效性，只能短期使用。
8、特殊人群促销
例：新住客超值体验价，所有第一次入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度。使用说明：此类促销多为酒店根据自身特点细分市场而定，并且可以长期使用，但需限定房型。
9、商家联合促销
例: 凡持xx卡的顾客入住酒店，结帐时可再享受9折优惠。使用说明：此类促销多以商家强强联合、互相共享其用户资源，而且可不限房型并长期使用。
10、限量超值抢购价
例：百元超值体验价！标准房每日限量10间且只能预订１晚，先确认先得！使用说明：此类促销短期内具有很强的广告效应，但为保证酒店效益，房间不宜过多。
11、最低承诺价
例：09年6月和7月，某顾客可以多次以一定价格入住某房型。在有房情况下，规定时段内，可多次享受此房价。使用说明：此类促销多用于淡季促销活动，建议预收房费并限定入住次数。
12、全国/全城联通价
例：09年11月，预付4000块，可享受本品牌内所有酒店，限房型数量但不限夜数的优惠。使用说明：此类促销多于连锁酒店，也多用于异地旅游或出差较频繁的顾客。
13、优惠顾客拓展奖励计划
例：2009年6月1日至6月31日，每月只要介绍新顾客累计达3名且每位新顾客在当月酒店消费达200元，可送一百元左右的赠品。 使用说明：此类促销需要酒店做好顾客的推荐人相关资料的纪录工作（如果有推荐人的话）。
因各个酒店情况不同选择性做好促销方案，同时配上哈尔滨的交通广播和都市零距离前后广告宣传，再加上人员派发DM单。宣传周期为2个月，会大大增加客房的入住率。整体酒店客房入住率焕然一新。
一、活动名称：
——寻找有缘人一起走魔棋，勇敢人的游戏！
二、活动时间：
3月29日至20xx年4月1日
三、活动地点：
华美都食品连锁店总店
四、活动内容概述：
1、愚人节前三天起，每一个在华美都公司一次性购物达二十五元的顾客都可以抽取一个印有：“华美都”、“愚人节快乐”及一个号码的一个半圆型精美小卡片。
2、每两个半圆一个相同的号码，相同的号码分布在相隔较远的不同的连锁店里，以便让不同的人抽取。
3、四月一日下午五点半在华美都总店里寻找与自己半圆同一数字的人，找到的人将有机会参加愚人节走魔棋惊险刺激的活动。
4、活动将是由两个数字相同的人一起参加配合的。
5、由主持人现场抽出号码，抽到几，拿有这个号码的两个人就可以现场参加走魔棋活动。（抽出具体人数由现场主持人随情况而定）
6、由华美都公司准备一些难题让参与者去完成，每过一关都将会获得者得一份奖品，过关越多奖品最多，走到最后的将会获得最大的奖励。
8、活动中还将有一个最佳临时搭档奖，和一个特别鼓励奖，将分别发给配合最好的一对参与者和在活动中过难关时碰到特别的事处理的最好的一对搭档，还有一个最大贡献奖，奖励给华美都公司出了最多最好的意见的参与者。最后抽出一个最大的奖，幸运愚人奖（此奖由某指定人在过完所有的关的人中现场抽出）。
9、活动中没有被抽到的，但到场又找到了同自己半圆相同数字的人都可以领得现金代用卷，拿两个数字相同的半圆领取一份。
一、活动背景
2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费*惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。
二、活动主题
东莞山庄****情人节粉红之旅。
三、活动时间
2月14日
四、活动地点
主要地点：丽骏会大厅
次要地点：客房
桑拿房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;
2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
六、氛围营造：
夜X会：
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房：
用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
七、广告方法：
1、宣传单：10000份，自行派发。
2、短信发布：3000元。
3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字：
a、拥有你，我此生有幸。
珍惜你，我毕生力行。(广告词)
b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;
情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
c、2月14日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!
2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”party恭候您的光临!
玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!
八、促销计划：
1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜X会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜X会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动安排
1、营销部：2月10日前推出活动广告
2月13日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部：2月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：
2月13日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=xx元
4、粉红色雪纱：100码×5、0元=500元
5、宣传单：10000张×0、25元=2500元
6、喷画：200*方×10元=xx元
7、其它：500元
合计：9800元
春节过后，餐饮业的销售额慢慢下滑，应该做好厚积薄发，将大展身手来迎接五一。如何来把握好五一这个商机呢?那必须做好周详的酒店或餐厅五一促销活动方案，吸引顾客，促进消费。五一，这也是餐饮业里最好的促销时间之一。
酒店五一劳动节餐厅促销，都是必须结合自己的产品特点，最大限度的展示自己的优势，宣传自己的品牌，吸引更多的消费者，而做出适合自己的促销活动。对于餐厅促销活动要注意以下四点：
——餐饮促销活动方案9篇
一、活动主题：庆七天乐，优惠、美味等你来
二、活动时间：10月01日~10月07日
三、活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)
四、主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元， 即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件，备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动，活动日期及商品活动。
六、气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负 责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点，比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出，当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复，如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗*惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的.产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法： 形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以 具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特 点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从 而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这 样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的 菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其 高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说： 先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点， 服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，特色菜营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青 其次是服务，服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉，强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务，比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以，在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。
一、人员推销
在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。
1、厨师
利用厨师的名气来进行宣传推销，也会吸引来一批客人。对重要客人，厨师可以亲自端送自己的特色菜肴，并对原料及烹制过程做简短介绍。
2、服务人员
鼓励登门的顾客最大限度地消费，这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外，还得诱导客人进行消费。其中，服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用，如“你不想要瓶酒来佐餐吗？”，而另一些则具有良好的效果，如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好，刚好配你们订的鲽鱼片”。可见，服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用，要培训所有服务人员（尤其订菜单人员）掌握语言的技巧，用建议式的语言来推销自己的产品和服务。
建议式的推销要注意几个关键问题：
（1）尽量用选择问句，而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。
（2）建议式推销要多用描述性的语言，以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。
（3）建议式推销要掌握好时机，根据客人的用餐顺序和*惯推销，才会收到更好的效果。
3、顾客
“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话，胜过餐厅任何人的一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的`话也不相信餐厅人员的话。
富源餐馆董事会*唐—托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到：“如果你对顾客的抱怨听之任之，不加以改正，那么你将会发现，你们餐馆的客人会一天一天地减少。”
可见，在推销过程中，客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会，即提供免费服务，或折扣优惠等方法，纠正顾客对本产品和服务的偏见，使他们再度光临，并乐于向别人推荐你的餐馆。
4、餐厅经理
传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过：“我们饭店的总经理、销售部经理和我，每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口，问候每一位客人，同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。”
如果餐厅经理也采用此法，就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐，并有利于刺激消费。
不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方，甚至在社交场合，对遇见的每个人，特别是接待员和秘书要非常礼貌，面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍，一边递上名片。这样，潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时，你的餐厅不能说是没有希望的。
二、气氛
对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。
一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积，服务人员（年龄、性别、外表、服饰）、餐厅卫生和服务人员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜（灯光、色彩等），舒适程度以及这些因素的协调性。
在设计餐馆时，你得让自己成为好莱坞的一名“导演”，下面的介绍会帮助读者打开一些思路，提高创造力。
1、异国情调的设计
餐厅选用某一国的特色来设计布置，收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰，用该国的**、国花和民歌渲染气氛，其家具、设备也有一定的异国特色，推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。
2、宠物餐厅
有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅，顾客一进餐厅就听到动物的叫声：鸟、狗、青蛙等，还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”，或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片，如各类狗、猫、昆虫的图片等，附有简介和笼物比赛的新闻，来吸引客人。
3、运动餐厅
有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练*场，依照顾客打入洞次数，餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等，来吸引爱好运动的顾客。
4、未来世界情调的餐厅
以新型太空材料装璜，让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。
5、明星餐厅
在餐厅内张贴各种明星们的照片（也许是当代大红大紫的明星的照片，也许是几十年前著名的明星照片），陈列明星们用过的东西（服饰、拍片用的道具等）、放些资料片或歌曲，并附有简介，以吸引客人，尤其追星族人。
6、一厅多风格
把大餐厅分隔成一个个小间，每一小间用不同的装饰风格，体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜单和法式装饰，女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”，场景也随之改更。不光改变菜单，整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。
7、餐饮形象设计
对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。
端午节是我国民间传统几千年的节日，现更成为国家法定节假日，一般都会将周末积累着一起放几天假，也可以归类为节日经济的范畴。餐厅作为服务大众的行业，在顾客朋友倾家而出，享受节日乐趣，也会举家外聚的这样日子里，餐厅的端午节营销，也要遵循节日营销的原则：
第一，要捕捉人们的节日消费心理，寓动于乐，寓乐于销，制造热点，最终实现节日营销。
第二，方案的主题必须成为人们口口相传的话题，具备口碑效应。
第三，要充分嫁接节日文化氛围，开展针对性的文化营销。
端午节营销不仅仅是一次营销，更是一次文化之旅。要充分挖掘端午节的文化价值，而不单纯挖掘其假日价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承，而是要通过各种与节日相关的、让顾客朋友积极参与的活动，与消费者之间形成互动，这才是餐厅营销的目的。
那么，如何制定一份规范的营销方案呢？
类别：节日促销
背景：借助端午节的节日概念，组织商品在门店开展常规促销活动，通过本次活动对卖场内的气氛进行适当的调整，同时通过一些活动来提高卖场客流量并增进销售额。
目标：
活动时间：20xx年6月13日 至20xx年6 月23日
费用支出： 单店费用4400元，十店费用合计44000元
策划部门：**市场营销部
总部市场营销部意见及建议：
主题：粽情过端午，香飘五月五
方案一、端阳商品龙舟（展销）会
活动时间：6月3日至6月11日
活动内容：在活动期间制作大型的'龙船陈列形式推出粽子、皮蛋、以及将绿豆、红豆、糯米、玉米、珍珠米、红枣等散装食品组合在一起进行展销，以端午节的概念对这些食品进行促销。
各店可以自己店面的情况，在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识，主要有端午节的由来与典故、端午节各地的*俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。
方案二、端午特卖场，批量更优惠
活动时间：第一期：6月3号至6月6号（4天）
第二期：6月7号至6月11号（5天）
活动内容：由厂家提供活动的赞助支持，活动形式为商品分为两种价格，零售单价和批量单价。以厅装啤酒为例，3.5元/厅，批量价（6厅以上）3.2元/厅。
建议商品为包装牛奶、啤酒、水果（苹果/香蕉）、汽水、棒棒冰、鸡蛋、粽子。
两期必须进行商品更换，第二期可以加入粽子商品做为活动的商品。
注意事项：所选择的商品为顾客在这个时段内消费数量预计比较大的商品。
费用预算：0元/店
方案三、香飘五月五，欢乐新一佳
活动时间：6月10日至6月11日
活动内容：凡在活动期间一次性购物满38元，可以参加一次猜重量的游戏。活动准备三组重量不同的粽子，顾客任意选择一组粽子，并猜测其重量，如果猜测的重量与实际重量相差在50克及50克以内，获奖励5个粽子；相差在150克及150克以内，奖励3个粽子；相差在150克以外，奖励一个粽子。顾客当日小票限当日使用，隔日无效，小票不累积使用。每店每天准备200斤用于活动的促销粽子。
费用预算：200*2元*2天=800元/店
注意事项：建议三组粽子的重量分别为700克（1斤4两）、900克（1斤8两）；1200克（2斤4两）
方案四、端午“粽”情礼！
活动时间：6月11日
活动内容：活动期间凡在一次性购物满48元，可以领取奖品一份，建议选择三种商品可供顾客选择（350ml雪碧、4枚装皮蛋、塑料小盆），每种赠品各150份，单张小票限领一奖，当日小票限当日领取，隔日无效，小票不累积使用。
费用预算：150份*3种*3元=1350元/店
方案五、自助包粽大比拼
活动时间：6月11日上午9：00至10：30
活动内容：在6月11日端午节当天，顾客可参加自助包粽子活动，分8名顾客为一组进行包粽子比赛，在十分钟内能完整包好粽子的顾客，可以按每斤1元/500g的价格购买粽子，每人不超过3斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品，其余顾客奖励2只（限40名参与）
注意事项：包粽子的地方应选取宽敞的地点，由01处的员工负责安排！
费用预算：250元/店
广告宣传计划及费用：
1）卖场内气氛布置费用：20xx元/店*10店=20000元
2）要求店内将活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。活动细则用POP海报的形式公布，店内广播在活动前一个星期开始循环播出。
一、活动主题：庆七天乐，优惠、美味等你来
二、活动时间：10月01日~10月07日
三、活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)
四、主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元， 即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件，备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动，活动日期及商品活动。
六、气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负 责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点，比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出，当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复，如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗*惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法： 形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以 具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特 点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从 而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这 样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的 菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其 高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说： 先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点， 服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，特色菜营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青 其次是服务，服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉，强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务，比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以，在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。
活动时间：即日起至xx月xx日
XX餐厅在劳动节期间举办二周年店庆活动，自即日起至xx月xx日，每天xx点六折优惠，xx：00—xx：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期
活动日期：20xx年4月xx日—5月xx日
xx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动
客房优惠：
普通标准间 促销价：￥xx元/间夜（净价）
商务标准间 促销价：￥xx元/间夜（赠送双人早餐）
商务大床房 促销价：￥xx元/间夜（赠送双人早餐）
在餐饮方面：
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主
三人用：￥xx元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人）
六人用：￥xx元/套（6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）
八人用：￥xx元/套（6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）
2、零点客人将享受xx折优惠（不含酒水），同时赠送“远望酸奶”。
在康乐方面：
1、 凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动
2、 营业时间：xx：00—xx：00
室内游泳（1小时）
美国宾士域保龄球（1局）
落袋式台球（1小时）
乒乓球（1小时）
健身（1小时）
详情可致电：xx
丰富多彩的促销活动将为下榻北京XXX宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜！
一、活动主题：庆七天乐，优惠、美味等你来
二、动时间：10月01日~10月07日
三、活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)
四、主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动，活动日期及商品活动。
六、气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的'独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗*惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点，达到使客人购买的目的。
在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。
一、活动主题
“庆七天乐，优惠、美味等你来”
二、活动时间
10月01日~10月07日
三、活动目的
提升客单价，促进销售目标达成
四、主题活动内容
消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动
活动日期及商品活动
六、气氛布置
店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报
七、活动执行与分工
企划部：负责活动宣传。
策划部：操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容
1、菜式：餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗*惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：
形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理。为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点。达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘。
一、活动主题：庆七天乐，优惠、美味等你来
二、活动时间：10月01日~10月07日
三、活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)
四、主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元， 即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动，活动日期及商品活动。
六、气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负 责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗*惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法： 形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以 具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特 点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从 而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这 样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的 菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其 高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说： 先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点， 服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，特色菜营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青 其次是服务，服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。
对于餐饮 行业之间的竞争，餐馆不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，所以我们要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传。从这点上来看，我们要打造自己的饮食文化，让我们餐馆特有的文化，感染给每一个来就餐的客人。
活动策划案
1. 赠送客人古木制的点心盒
目的 : 让就餐客人替我们来做广告宣传
策略：达到一定消费额的客户应该赠送客人精美的点心一盒 , 最好是景泰蓝、古木为外观质地。对于喜宴的客人可以赠送来消费的女客人一双筷子，质地也是景泰蓝或古木。对于寿宴的客人可以赠送寿星老花瓶一对，每次用餐如果有女客人的话，达到一点消费数额，将赠送一个精美首饰盒。建议赠送活动为期 2 个月，期间会经过春节这个档期，对于宣传比较有利。寓意：筷子代表成双成对，景泰蓝花瓶代表**安安。
费用：
礼盒：古木： 120/ 盒 景泰蓝： 110/ 盒
花瓶：古木： 200/ 个 景泰蓝： 180/ 个
首饰盒：古木： 85/ 盒 景泰蓝： 80/ 个
2. 计划
举办美食节活动
目的：
美食节是为了提升我们在地域的市场竞争优势，扩大社会影响力、提高社会美誉度，赢得社会效益与经济效益双赢的重要手段。
策略：
春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日，美食节的消费方式，可以采用自助的形式，期间可以邀请，周边比较有影响力的公司企业、机关组织，前来优惠用餐。
预期：
通过美食节可以造成比较大的影响力，积攒下初期客户。
——中秋促销活动方案 (菁华5篇)
一、前奏
一年一度的促销大好机会“中秋节”即将到来，因此，能否搞好本次活动，对是否能达到整年度的销售目标等都显得尤为重要，同时抓住消费者的消费心理，在中秋佳节限度的提高人流量、提升人气、扩大店铺的销售额，势必提高企业知名度。
二、活动主题
相聚“金”秋
三、活动广告语
“金”喜不断“金”彩连连
四、活动对象
消费者
五、活动时间
20xx年x月xx日至20xx年x月xx日
六、活动目的
1，中秋节、*传统三大节日之一，以中秋节为契机，通过策划一系列活动，进一步宣传企业的整体形象，提高企业美誉度
2，借助中秋节节日的到来，策划实施一系列大型促销活动，刺激消费群，吸引目标消费群及潜在的消费群，限度地扩大销售额
七、活动方式
第一重；消费有“礼”
活动期间，首饰金购物满500元或投资金条购物满50克，送一个带有月亮的钥匙扣，月亮钥匙扣形状多样，制作精美，上面有中秋快乐，健康长寿，*安是福等祝福语
操作说明
钥匙扣由店里根据预期销售定做，每个成本控制到两元
钥匙扣上要有品牌
满足条件的客户凭商品保证单到礼品发放处领取，领取后在保证单上盖章
第二重；团团圆圆
首饰金购物满1000元或投资金条购买满100克凭保证单可拍7寸全家福照片一张，以作留念
时间中秋当天
地点：xx金店内
协办：某某影楼
操作说明
现场布景，营造中秋气氛，或布置现代的团圆喜庆的`场景
把店里的品牌融入，以后看到照片就可以想到xx
第三重；梦圆“十分”大抢购
抢购，抢购时间为十分钟，在抢购时间里，首饰金每克优惠x元，以款台结算时间为准，当店里特定音乐响起时，即是抢购开始，助您成真！
操作说明
事先不告知具体抢购时间，保证现场秩序
设立抢购专区，并公示
金条类商品不参与此活动
第四重；顺手牵“羊”
活动期间，首饰金购物满1000元或投资金条购买满100克，在专利特色“喜洋洋与灰太狼”卡通金专柜，选购任意一款一口价商品，均可享受优惠xx
八、会场布置及宣传
1，外场布置
悬挂5盏笼灯，粘贴中秋对联一对，摆放桌子一张，上面铺放活动宣传单，桌子两侧立放针对本活动的x展架一对，安排专人负责
2，内场布置
设立中秋节特色专柜，例如金月饼等，设立引导牌，采取多种方式陈列，给人以丰富感。
推出中秋商品组合套装，（金条类），把产品分档，如5000元，10000元，15000元等
在收银台处摆放商品礼盒及精美包装纸（服务礼品客户）
3，宣传
在LED显示屏上加入金秋活动内容
在店头滚动屏处，循环播放活动详情
邀约新老会员，传达金秋活动
在活动前期的销售中，营业员广泛宣传金秋活动
针对本次活动制作专属的宣传单页
安排员工晚间在人流多的广场派单加大宣传力度
针对本次活动提前通过报刊或广播预热市场
火车站旁边楼盘的策划
媒体宣传内容
金秋特色商品上市（金月饼，中秋金邮票等）起销
三圆金秋相关活动内容
本次活动时间及地点
九、活动预算
活动钥匙扣待定
全家福照相7寸每张x元
灯笼5个待定
对联一对待定
活动宣传x展架一对xx元（不要展架一对xx）
活动宣传单页待定
报刊或广播待定
一. 活动目的
1、以“中秋节、国庆节”为契机，通过策划一系列活动，进一步宣传企业的整体形象，提高企业的知名度和美誉度;
2、通过中秋、国庆假日，最大限度的提高人流量、提升人气、扩大商场、专卖店的销售业绩;
二. 活动主题
中秋到、泉水来，迎国庆，送D&W！
三. 活动时间：
20xx年9月21日——20xx年10月8日
四. 促销活动内容的设计：
1、一重礼：进店免费礼
无需购物，进店、到柜就有礼。活动期间内所有顾客凭单页进店登记后均可免费领取水质演示器一个。促销说明：活动期间礼品发放数量限前30名进店、到柜了解的消费者。经销商也可自行选择，建议经销商在中秋期间可用月饼代替礼物。
2、二重礼：中秋、国庆特价礼
? 惊爆价，单购前置保护器401B 108元，402B 168元 403B 268元；
? 超低特价，JB-1000A 1380元，JB-F 2580元
? 买一送一，D&W送礼！
? 购买D&W净水器任意一款产品（须1000元以上，特价产品除外）送前置保
护器401B一台
? 购买D&W净水器任意一款产品（须20xx元以上，特价产品除外）送前置保
护器402B一台
? 购买D&W净水器任意一款产品（须3000元以上，特价产品除外）送前置保
护器403B一台
? 本赠送产品仅供参考，商家可以根据自身情况设定其他相关产品作为赠品，如饮水
宝宝，豆浆机，水杯，厨房用品等。
? 公司提供X展架设计，经销商根据自己需求更改制作。
3、三重礼：以旧换新礼
所有净水器（不限品牌）可以折价50-500不等，购买D&W任意一款1000元以上产品。
备注：购买的D&W产品越贵，折价越高，提供旧机越贵折价越高，目的是促进销售，经销商赚钱，主管控制成本，预防亏损。
4、四重礼：中秋红包礼(代金券后附)
凡是在活动期间购买任意一款D&W净水器（非特价产品），可以现场抽取红包一个，红包做成代金券的形式，50至200元不等，数量有限，先到先得，可在20xx年12月21日前使用，用于购买D&W任意一款1000元以上的产品，购买一台机只能使用一张券。
此活动目的是促成转介绍，建议200元代金券多放。
建议此活动经销商*时也可采用。一、成本付出不多，二、易促成转介绍，二次购买并树立口碑。
5、五重礼：抽奖惊喜礼
为庆祝建国61周年，同时也为回馈广大消费者多年来对D&W净器的厚爱和支持，特地在国庆、中秋之际举行此次大型购D&W抽奖活动。
⑴、活动期间凡购机的消费者均可参加一次抽奖活动;
⑵、抽奖细则：
将编号1至6的兵乓球放在不透明的箱子里，抽完一个编号以后，再将此编号的球放入箱子里再抽，抽满6个为一组，即一次抽奖完成;每人只限抽一次;顾客抽奖时不得观看箱内，否则无效，不予兑换;
⑶、本次抽奖活动共设置6个等级的奖励，具体设置如下表所示。
四、奖项设置表
奖项等级 中奖条件 奖项名额 奖品
一等奖6个1 1个/天当次购买机型款项全部现金返还
