大班教案《茶》
作为一名教学工作者，通常会被要求编写教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编帮大家整理的大班教案《茶》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
活动目标：
1.通过自己动手泡茶，激发幼儿对花茶的兴趣，知道花也能泡茶。
2.通过活动引导幼儿初步了解各种花茶的名称。
活动准备：玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、玻璃茶壶、热开水、杯子。
活动过程：
1. 出示玫瑰花、菊花和茉莉花，向幼儿介绍这三种花的名称。请幼儿看一看、闻一闻和摸一摸花朵，并说说他们的发现，例如花的`质感、香味、形状和颜色等。
2. 认识可以用来泡茶的花
（1）师：花朵除了可以用来做书签，还可以做成花茶，供人饮用。
（2）师：你们知道有哪些花可以做花茶？
（3）幼儿自由交流。
小结：教师出示花卉ppt图。可以做花茶的有玫瑰花、茉莉花、白玉花、百合花、薄荷叶、杜鹃花、菊花等等。
3. 尝试自己动手泡茶
（1）幼儿分组，尝试自己泡茶，教师胶带安全要求。
（2）请幼儿介绍自己组泡的茶名?颜色?味道?，同时请其他小朋友分享。
活动延伸
1.在区域中投放各种各样的花茶，让幼儿观察、品尝。
2.了解更多的可以泡茶的花。
【活动前评析】
在“我的中国人”这个主题的区域活动中有一个“小茶馆”的游戏，幼儿对泡茶很感兴趣，常常争着去玩，对于我们放进去的材料，如玫瑰花、菊花等也会觉得很新鲜，他们会问我：这些东西怎么也能泡茶喝？喝了这个有什么用？而我泡茶的时候也经常会放一些具有保健之类的东西，孩子们也经常会好奇地过来看看我的杯子里面到底是什么。在我们认识的很多植物、果实和茶叶中，很多东西都可以用来泡制保健茶。保健茶不但具有增进身体健康的疗效，而且比较可口，目前已经成为许多幼儿家庭中的常见饮品，因此我想通过这个活动让幼儿观察、制作保健茶，及通过幼儿间的相互交流、互相合作，来了解一下保健茶到底由哪些材料配制，并且引导幼儿了解他人的健康状况，针对不同需要，配制相应保健茶，更能培养幼儿关心他人的情感。
【活动目标】
1、通过与伙伴说一说自己收集的茶,初步了解茶的种类。
2、初步了解有些植物具有保健、治病的作用。
3、通过幼儿自制保健茶，激发幼儿关心他人的情感。
【活动准备】
若干保健茶制作原料、幼儿收集的茶资料、杯子、筷子、食品袋、热水、材料表格、笔、古筝音乐带。
【活动过程实录】
（一）引入茶主题：
1、教师：小朋友们，今天来了这么多客人,我们一起向客人问个好吧。*时家里来客人时爸爸妈妈是怎样招待客人的?
2、教师：*时你的家里都喝过什么茶?把你收集来的茶讲给身边的'小朋友听。
3、教师：茶是我国的一项传统文化，延续至今已由上千年了，它不仅是一种文化而且有着许多保健作用，前不久我们也认识了一些制作保健茶的材料，你们还记得有哪些？它们有些什么保健作用？
（二）幼儿观察保健茶原料，并认识一些原料
1、自由观察各种保健茶的材料，并说说材料的保健作用。
2、了解一下配制保健茶的常识。
（三）幼儿自制保健茶
1、教师：你们知道这么多制作保健茶的原料，真不简单，都成了小小保健师了，现在我要请小保健师们帮忙了，我最*总是头晕，浑身无力，面色苍白，喉咙干哑，火气很大。请你们给我配制一种适合我的保健茶。
2、教师演示自制保健茶过程
3、师：你们真聪明，都会针对不同的情况，为每个人泡制特别的保健茶。现在老师很想看你们真的来泡一杯保健茶，你们想不想自己亲手来泡呢？
4、教师发下表格、水笔，并提出要求。
5、幼儿选取材料，为客人老师泡制保健茶。
6、让幼儿介绍一下自己为客人老师泡制了什么保健茶？为什么这样配制？
（四）幼儿为家人泡制保健茶，激发他们关心他人的情感。
1、教师：除了客人老师，你们还想为谁泡制保健茶？为什么？
2、教师：老师有个问题了，我们在这里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰尘进去，都很不卫生，有什么好的解决办法吗？
3、教师分发封口袋。
4、幼儿动手配制保健茶，并互相介绍。
（五）延伸活动
教师：每个小朋友都配制了一包保健茶，有的是送给爷爷奶奶的，希望他们健康长寿，有的是送给爸爸妈妈的，希望他们身体更健康，你们真是一群会关心别人的好孩子！ 现在请你们把保健茶小心地放进好，带回家，送给你想送的人。（作者：吉林省吉林市桦甸市桦甸市实验幼儿园 小二班董力荧）
教学目标：
1、让幼儿了解喝擂茶是客家人的传统*俗。
2、让幼儿初步学*制作客家擂茶。
3、通过让幼儿闻闻、尝尝、做做，体验制作擂茶的乐趣，激发幼儿对擂茶的探索欲望，从而培养幼儿爱家乡的情感。
教学重点：
让幼儿初步学*客家擂茶的制作方法。
教学难点：
擂棍的使用
教学准备：
1、擂茶工具：内壁有粗密沟纹的陶制擂钵；由油茶树干加工制成的擂棍；竹篾制成的捞滤碎渣的“捞子”，勺子等（四套）
擂茶的用料：茶叶、芝麻、花生等（四套），记录表四份
2、事先擂好的擂茶
3、课件(制作擂茶的过程)
教学课时: 两课时
教育理论依据：
新《纲要》指出：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。因此让幼儿动手做擂茶，了解本乡本土的文化，培养幼儿爱家乡的情感是非常有必要的。
教学过程：
一、闻一闻，尝一尝 ，引起幼儿对制作擂茶的兴趣。（第一课时）
1、出示准备好的擂茶，并提问：今天老师带来了一道特别好喝的茶，它有一个好听的名字叫擂茶，你们喝过擂茶吗?(幼儿自由讨论)
2、现在老师请你们来品尝一下老师制作的擂茶，看看味道如何？（分发擂茶）
（1）闻一闻，闻到了什么味道？（清香味）
（2）尝一尝，感觉怎么样？(很清爽，喉咙很舒服等)
3、你们想知道好喝的擂茶是什么人发明的？擂茶是怎么做成的?
二、通过多媒体课件，介绍客家爱擂茶的文化*俗。
1、 放多媒体课件，（一个客家装扮的客家女人在擂擂茶，旁边放有芝麻、茶叶等材料）
看完后提问：这个阿姨为什么这样打扮？她在干什么呀？（先让幼儿说，再老师说）
小结：擂茶是客家人发明的，古时候客家人就喜欢用芝麻、茶叶放到擂钵里用擂棍来回地擂，然后放入开水，发现很好喝，后来就用擂茶来热情招待客人，客人都很喜欢喝，慢慢地客家人就形成了喝擂茶的*俗了，有什么重大的节日和活动客家人都喜欢献上擂茶，表示欢迎客人的.到来。
提问：客家人是怎样做擂茶的？什么时候喜欢做擂茶？
三、介绍客家擂茶的用处。
1、好喝的擂茶
老师每次回老家的时候，家乡人经常用擂茶招待我们，可好喝了，现在老师也学会做擂茶，除了放芝麻、茶叶以外，还会放许多的东西，如加入花生、蔬菜、菊花、红小豆等等，香气扑鼻，味道棒极了。
2、营养的擂茶。
擂茶不但好喝，而且是一道非常有营养的汤茶，因为在茶里面可以放好多的食品，可以补充维生素，经常吃擂茶，小朋友的身体会长得棒棒的。
3、治病的擂茶。
除此以外，擂茶还可以治很多病呢，比如说生病感冒了，小朋友可以多喝擂茶，可以驱寒，这样就能把你身体上的病毒赶跑，很快就会好的，所以小朋友要多吃擂茶，假如小朋友不喜欢喝茶叶那就少放点茶叶。
4、 提问：擂茶有什么用处?
擂茶的用处可真大，小朋友你们想学做擂茶吗？等下老师就教你们学做擂茶。
三、幼儿制作擂茶。（第二课时）
1、放多媒体课件，让幼儿了解制作擂茶的过程。
看完后提问：
(1）老师介绍擂擂茶的工具及其使用方法：擂钵、擂棍、捞子。
这个阿姨手里拿的是什么？（介绍雷棍）
这个大盆子用来干什么?(介绍雷钵：里面不光滑，很粗糙，并让幼儿摸一摸)
（2）教师示范，并重点让幼儿观察老师如何使用擂棍的。
小朋友在使用擂棍的时候，要用点力，然后在擂钵里绕圆来回地和里面的材料摩擦，把食品磨碎就可以了。
(3）放课件，让幼儿完整观察制作擂茶的过程。
2、幼儿制作擂茶
(1）老师提示：现在我们分四个组，每个组有一套擂擂茶的工具，是什么？还有一些要用到的材料，有什么材料？这些材料由小朋友选择自己的口味。每个组有一张记录表，你们用了什么东西，就做个记号。
（2)教师巡回指导，重点让幼儿学*如何使用擂棍。
四、擂茶品尝会。
1、现在小朋友的擂茶已经做好了，每个组派个代表，说说你们组用了什么材料做成的。
2、请小朋友互相品尝客家擂茶。并讨论用什么材料做的更好喝?
小结：小朋友真能干，学会了做客家擂茶，客家擂茶好不好喝呀？回家后做给家人喝，好吗？
教学评析
“我在客家文化城喝过”“我在老家田村喝过了 ”…… 当问到小朋友有喝过擂茶时，小朋友七嘴八舌地说开了，当问到擂茶是怎么做成的，教室里顿时一片安静，小朋友不知道好喝的擂茶是怎么做出来的，更不知道擂茶的由来，因此，在活动中，我设计了让幼儿了解客家擂茶的由来，让幼儿对擂茶有了新的认识，从而让幼儿感受到了家乡的文化，培养了幼儿爱家乡的情感.特别是在让幼儿体验制作擂茶过程中，小朋友积极性很高，都主动地参与到活动中去，组长也分配了幼儿各自的任务，小朋友合作地很愉快，并且敢于探索。通过“擂茶品尝会”让幼儿学会了分享，小朋友脸上个个洋溢着笑脸。“老师，我要擂擂茶给爸爸妈妈喝。”“我要擂擂茶给客人喝。”“下次，我们擂擂茶给小班的弟弟妹妹喝”…… 但是用擂棍擂擂茶还是有一定的难度。
活动目标：
1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。
3、在亲身经历中，增加有关茶的感官经验。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备：
1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子*时了解一些有关茶叶的知识。
活动过程：
1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。
2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物，让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的，在我国有很多茶叶盛产地，以及中国的茶泡制有许多的讲究，中国茶在国外很受青睐，茶对我们的健康有许多的作用等等。
3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上，通过自己的尝试，学着配置茶：茉莉花茶、菊花茶、红茶（可食用色素）、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。
让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种，根据自己的需要进行口味的配置，还可以用同一口味，用不同的分量来配置浓淡不同的口味。
4、品茶：幼儿介绍自己的作品“什么茶”，是什么原料，估计是什么口味等。老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。
活动延伸：
1、在活动区里，准备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶；同时，准备相关的材料，让孩子能根据自己的.口味，进行自己配制茶饮料。还可以根据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。
2、有机会能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。
3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径，来了解有关茶叶的保健和其他的作用。
活动反思：
一般的有关这方面的活动，老是不可避免的去讲解去观察和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中，因为缺少这方面的经验，会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。
【活动设计】
家乡是茶的故乡，茶内含丰富的矿物质，具有较高的药物及营养价值，又是我们家乡的经济产业之一，根据幼儿园指导纲要充分利用周围环境的有利条件，激发幼儿“亲*大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识”。结合家乡具有民族特色的土罐茶，以“茶作为切入点，有计划的启发幼儿了解其中蕴涵的茶文化，探索其中的奥妙，从中感受和寻找兴趣，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
【活动目标】
1、幼儿通过赏茶、品茶、泡茶，体会其中的乐趣。
2、知道泡茶的基本步骤与注意事项，了解茶的作用。
3、让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
5、探索、发现生活中的'多样性及特征。
【活动准备】
1、课件、磁带。
2、茶艺表演所需的用具。
3、幼儿操作用的茶具五套、茶叶、开水、盘子、纸杯等。
【活动过程】
一、赏茶与品茶。
1、组织幼儿观看茶艺表演，引起幼儿兴趣。
2、在等待茶叶泡开的时间里，教师结合茶具与茶艺表演和幼儿一起讨论“泡土罐茶需要什么?怎样泡茶?泡茶时应注意什么?”
3、幼儿带着问题品尝土罐茶，它是什么颜色、味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?(汤色黄绿、香味扑鼻、香气浓郁、滋味浓醇)
二、了解茶文化。
1、以课件引出茶的生长环境，让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
2、认识茶的作用。
3、简单了解祭祀古茶树的传说。
4、教师示范泡茶的用具和要求。
(1)茶具：土罐适合泡此茶。
(2)要选用好的山泉水。
(3)先放茶叶、再把烧开的山泉水倒入土罐，等一会，让茶叶慢慢地泡开。
(4)品茶：要双手扶住土罐倒茶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。
三、幼儿尝试泡茶。
1、四个人一组，提出泡茶活动的注意事项。
2、幼儿泡茶。
3、幼儿间相互品茶或者向客人老师敬茶。
四、活动结束整理用具。
【活动反思】
激发幼儿爱家乡的情感是幼儿素质教育的一个重要方面，怎样使孩子在轻松、自然又感兴趣的前提下，激发他们去收集、了解、关注有关宜兴的风景名胜和土特产呢？为此，我在活动前，让幼儿和家长一起去认识宜兴、收集图片，活动中我把大家收集的图片按类归放在一起，便于幼儿在观看交流。在第一环节中，通过紫砂茶壶的闻名一下子就激发了孩子的兴趣，再让孩子观看视频知道家乡特有的风景名胜，孩子被家乡景色和特产迷住了，激发孩子对家乡的自豪感。在介绍宜兴新城时，孩子在自由观看图片讲述时，由于已前知识经验，所以在介绍时就很活跃，再通过观看ppt，幼儿对宜兴的景观、雄伟建筑、土特产、名人等的认识，进一步激发孩子爱家乡的自豪感。通过本次活动，不仅让幼儿对宜兴有一个大概的认识，更激发了幼儿爱家乡的情感。
活动目标：
1、初步感受中国的茶文化，了解茶在生活中的用处。
2、了解一些常见的用以泡茶的植物，并尝试为家人制作保健茶。
活动准备：
1、古筝音乐、餐具、长柄勺、熟料小袋。
2、红枣、枸杞、山楂、菊花、胖大海、桂圆肉冰糖等。
3、记录纸、笔。
活动过程：
一、感受茶文化。
1、教师播放古筝音乐，出示茶具：看到过这些东西吗？（茶壶、茶杯）。
2、请幼儿到这个“小茶坊”里坐坐，一起聊聊在这里喝茶的感受。
3、说一说自己了解的有关茶的事情，了解喝茶是中国人招待客人的*俗。
二、品茶
1、看看说说今天用什么来泡茶，说出各种材料的.不同名称。
2、交流各种材料的不同功效：红枣（补血）、枸杞（明目）、山楂（开胃）、菊花（清火）、胖大海（清音）、桂圆肉（滋补）、冰糖（化痰）、玫瑰花（美容），所以都称为保健茶。
3、教师将各种材料分别放在茶壶里，冲上开水并加少许冰糖。
4、幼儿按自己的需要说一说“我想喝什么茶”，并请教师倒茶（兑上少许冷开水）。
5、细细品茶，闻一闻、品一品、说一说自己喝的茶是什么味道的。
小结：保健茶不仅有各种味道，而且常喝还能让身体变得更健康，所以大家都很喜欢喝保健茶。
三、为家人泡茶。
1、说说想为谁泡茶，谈论他们的不同需要。
2、按家人的需要，就准备的材料想想选配哪几种，各需要多少，并记录在纸上。3、对照自己的记录，用小勺配制保健茶，放在小朔料袋里，并封上口。
4、幼儿介绍自己为谁配的保健茶，里面有些什么。请大家猜一猜，这位小朋友的家人有什么需要。
活动目标：
1、知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样，对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外，餐桌上有“小心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。
活动流程：
准备活动阶段：
幼儿吃好点心后，准备分组进行教学活动。教师带着幼儿穿过走廊，在看到“静”的标志的时候，让幼儿说说看，它是什么意思?(表示安静)进入教室以后，让幼儿在教室里找找看哪里还有标志，代表怎样的意义。
1)大家坐好了吗?刚刚我们在进入教室的.时候，看到门上有“静”的标志。表示进入教室应该保持安静。让我们来找找看，教室里还有哪些标志?
一、赏茶与品茶
1、寻找标志
1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)
2)这个标志在向我们说什么?”(小心杯子烫)
3)这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)
5)今天，我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?
2)今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗?
3、幼儿带着问题赏茶。
活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”
4、幼儿集中。
1)说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?
普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)
云南带哪个省的下面?(四川)
放一段傣族的音乐。你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。)
白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。(安吉)
安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。
茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢?(因为它圆圆的，就像一个龙珠)
听听看，这首个你们知道吗?
教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》
菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。”杭州有一处古建筑，称得上世界第一，它是什么呢?
5、小结：茶的品种是多种多样的，味道也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说，茶是中国文化的一个标志。
二、幼儿了解茶文化
1、谁知道茶是怎么来的?(幼儿回答关于茶的传说。)
2、那么茶到底分几种呢?(红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶)
3、现在是什么季节?(秋天)
4、所以，秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶，品品它的味道怎么样?
5、教师示范泡茶的用具和要求。
1)茶具：紫砂壶适合泡其它的茶叶。
2)要选用好的矿泉水。
3)先放茶叶、到一点烧开的矿泉水，先让茶叶慢慢地泡开，然后在倒入开水，等一小会。
4)品茶：要双手扶住茶壶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。
5)在等待茶叶泡开的时间里，和幼儿一起背颂几首古诗。
三、幼儿尝试泡茶。
1、两个人一组，选择好自己想要品尝的茶。
2、注意小心烫手。
3、幼儿泡茶。
4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。
四、整理用具。
5、大班社会活动中国茶香教案反思
目标：
1.知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。
2.欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。
3.初步感受、体验中国文化，激发民族自豪感。
准备：
1.茶具数套、开水、毛巾各种茶叶2.教学课件
过程：
一、赏茶
你们家人喜欢喝茶吗?
你知道有哪些茶叶?请你说说它的名字。
今天老师带小朋友们去参观一个小小的茶叶展览会，小朋友们可以看一看，轻轻的摸一摸，闻一闻。
我们中国的茶叶种类非常多，刚才我们认识了其中的一小部分。如：龙井、铁观音、乌龙茶......
小结：中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家，可以说茶是中国文化的一个标志。
二、品茶、了解茶文化
1.看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗?
品茶：双手扶杯，小口抿茶水，让茶香慢慢地进入我们的身体。
提问：你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感觉?你知道喝茶的好处吗?
(止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等)
2.我们对喝茶、泡茶是有很多讲究的，今天我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。
小朋友欣赏茶艺表演视频。
刚才这位阿姨表演的是西湖龙井的茶艺，你们想亲手尝试泡茶吗?
三、幼儿尝试泡茶。
1.教师示范泡茶方法。
2.提出注意事项：注意安全、卫生，不争抢，每组小朋友明确分工。
3.幼儿泡茶。
4.幼儿相互品茶或向下面听课的老师敬茶。(注意敬茶礼仪：双手端杯)
四、整理用具。
1.今天老师带小朋友们学*了简单的泡茶，回家后要在爸爸妈妈的指导下才能自己泡茶。
2.听《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。
教学反思：
在实际课堂教学中，我很遗憾的看到每个班都或多或少有同学没有任何课前资料搜集准备的进了课堂。在分组交流学*时，这些人只能做个旁听者。哪个组这样的“小懒虫”越多，在汇报知识时就无话可说，无感可言。
怎么办，不能因此就让全班同学忽略了这部分的茶文化知识呀。为了体现整个教学内容的整体性和连贯性，我立刻利用电脑搜索到一个相关内容的专题网站：中国文艺—文化专题—茶文化，辅助后面的教学。
设计意图：
*几年来，永春佛手茶多次获全国茶叶评比桂冠，名振神州、香飘四海，是独具地方特色的中国名茶。可幼儿对于茶知之甚少,对家乡这一变化也是一无所知,何不利用我县茶文化教育资源，引导幼儿了解家乡的茶文化，知道有关茶的小常识呢。于是,我设计了此活动,旨在通过"茶真好喝--茶哪里来--茶广告等环节，引导幼儿运用各种感官有目的地操作、观察、思考、表达，加深对家乡佛手茶的了解、认识，让幼儿在快乐中学*，激发热爱家乡的情感。
活动目标：
1 激发幼儿探索的欲望，运用各种感官认识佛手茶的特征、用途。
2 尝试用记录形式记录茶叶的加工制作程序。
3 引导幼儿了解家乡的茶文化，激发幼儿热爱家乡的情感。
活动准备：
1 活动前与附*茶农、制茶厂联系，带领幼儿参观茶园和茶厂并录像;
2 创设一个古朴的茶庄大观园，活动前组织幼儿去参观、欣赏有关茶的各方面图片、资料等，并邀请一位茶艺师。
3 材料准备：茶具、干茶叶、鲜茶叶若干、茶制品、音乐、故事磁带、录音机、记录表、笔、剪刀、小竹筐等。
4 各区域活动所需的材料。
活动过程：
一、客人来了请喝茶幼儿演唱歌曲《客人来了请喝茶》。
提问：歌曲里的小朋友请客人喝什么?为什么客人来了要请喝茶?
二、永春佛手茶真香
1.请幼儿观看茶艺表演
(1)师:今天老师请来了一位神秘的客人，他就是茶艺师，现在有请他为我们表演泡"功夫茶"。
幼儿进入古朴的茶庄大观园，在悠扬的古典音乐中，茶艺师现场表演泡"功夫茶"，幼儿欣赏。师重点引导幼儿观看茶艺师是如何泡茶的程序，要求幼儿安静、认真观察表演。
(2)请幼儿坐下品佛手茶师:小朋友有没有闻到茶的香气?想不想喝一杯永春佛手茶? 小朋友知道要怎么喝茶吗?
你们先看看茶的颜色，闻一闻茶的香气，再喝上一口含在嘴里，感受一下,然后慢慢咽下。)(请茶艺师及老师帮忙现场为孩子们泡茶)
(3)提问：你们知道刚才喝的是什么茶吗?永春佛手茶味道怎么样?
(鼓励幼儿大胆地把自己品茶的感受和发现与同伴进行交流、分享。)
(4)引导幼儿说说茶有什么作用?
教师小结：茶有生津止渴解暑、提神醒酒、减肥、助消化等功用，永春佛手茶除了有以上功用外，还具有养胃的功能呢。
三、好喝的佛手茶哪里来
1.山上茶叶采下来提问:我们刚才喝的茶香吗?你们知道香香佛手茶在哪个季节采摘的吗?
教师小结：佛手茶一年可采摘四次，分别称为春茶、夏茶、暑茶、秋茶，品质最好、香气最浓的是秋茶，俗称"秋香"。
(1)幼儿观看上次参观茶园时拍的录像师：现在正是秋茶采摘的季节，我们一起看看采茶姑娘是怎样采摘茶叶的。
播放采茶青的VCD碟片让幼儿观看，边看边学采茶动作。
(2)组织交流讨论：你们都去看过茶园了，请你们说说茶树是什么样的?茶叶是什么颜色?什么形状?人们是怎么采摘茶叶的?(让幼儿自由讲述，师做指导)教师小结：茶树矮矮的，茶叶绿油油，形状象椭圆形的，人们用双手一上一下采下树上的茶叶。
2 制茶师傅制出来
(1)播放制茶的VCD碟片并讲解，让幼儿了解茶青制作成成品茶叶的过程。
师：你知道茶叶从哪里来吗?树上采下来的茶叶就可以泡茶喝了吗?大,考吧.幼,师,网小朋友看一段录像，并用画图的方式记下茶师傅是怎么制出茶叶的。
(2)请小朋友来按自己记录的制茶步骤讲一讲观察到的制茶的过程。
教师小结：机器制茶必须要经过晒青→摇青→炒青→包揉→烘干五个步骤，制茶师傅要一步一步认真的制茶，做出来的茶才好喝。
(3) 分组观察、比较茶青和成品茶叶。老师启发幼儿用看、摸、闻等动作去感知两种茶的不同，并引导幼儿用"清香、鲜青味、黄绿色、墨绿色、光滑、粗糙"等词语表达两种茶的特征。
四、我为家乡佛手茶做广告
1 教师向幼儿介绍永春佛手茶的名气。(永春佛手茶可出名啦!多次获全国茶叶评比冠军，名振神州、香飘四海，是具有永春特色的中国名茶。去年还在世博会上展出呢!)
2 启发幼儿回忆自己听过、看过的最喜欢的电视广告，引导幼儿结合*时的经验、品茶时的感觉和茶叶的用途，仿编茶叶的广告，尽量鼓励幼儿创编出与同伴不同的广告词。
幼儿在分组编广告中自然结束活动。
活动延伸
1 在科学角投放茶具、泡茶程序图，让幼儿按泡茶程序泡茶，并观察茶叶冲泡后的变化，比较茶青、干茶、冲泡后的茶叶渣在颜色、形状、味道上的不同，然后用箭号图记录一系列变化过程。
2 在计算区提供制好的毛茶、茶叶罐、包装袋等，让幼儿把茶梗和茶叶进行分类，然后用量杯定量装包。
3 在表演角投放录音机和音乐磁带《采茶扑蝶》，让幼儿听曲子自编采茶舞。
活动反思：
本活动我尝试利用我县丰富的茶文化教育资源，开发适合的园本课程，通过"茶真好喝--好喝的`佛手茶哪里来--我为佛手茶做广告……"等几个环节，引导幼儿运用各种感官有目的地操作、观察、思考、表达，激起幼儿新的探索欲望，引发幼儿有目的的观察，促进幼儿探索能力的发展……活动前，幼儿在与茶农和制茶师傅的交流中，一方面提高他们的交往能力，另一方面促进他们的社会性发展，并初步感知了制茶的过程，从中体验劳动的辛苦与快乐，加深对家乡茶文化的了解、认识，让幼儿在快乐中学*和成长;这些活动环节的设置让幼儿走进大自然、走向社会，亲身尝试探索，使教学活动变得开放、直观、生动，大大提高幼儿学*的兴趣和教学效果。活动中幼儿欣赏茶艺表演这一环节，幼儿的兴趣极其浓厚，虽然只是画龙点睛一笔，却为整个课程设计增色不少。整个活动，孩子们始终处于积极、主动的状态。不足的是：在孩子品茶环节，老师由于怕孩子烫伤手，不敢大胆放手让孩子自己来泡茶，而是由老师及茶艺师来泡给孩子喝，这样浪费了不少时间，如果教师能让孩子分组自己动手泡茶，孩子们不仅能感受到泡茶的乐趣，还能从中学*泡茶的常识。还有，由于制茶过程比较复杂，教师通过幼儿的记录及表述可以看出他们对制茶过程的认识还不够清楚，若能再次组织幼儿实地参观制茶过程，孩子们就能了解得更为清楚详细。
一、活动目标
1．在了解有些植物具有保健、治病的作用的基础上，能将音高与不同保健茶建立连接，听辨音高选择相应的保健茶。
2．尝试用动作表现茶叶在水中运动的过程。
二、活动准备
1．了解有些植物具有保健、治病的作用。
2．幼儿看过茶叶在水里的过程。
3．各种颜色的保健茶的图片(胖大海、玫瑰、菊花、枸杞、绿茶、薰衣草、丽春花茶)。
4．七声音高的音块。
三、活动过程
(一)经验回忆
T：很多植物都有不同的用处，有些植物可以用来泡茶对我们身体健康很有好处，你们知道有哪些可以泡茶喝的植物?他们都是什么颜色的? (引导幼儿回忆保健茶的名称、功能与颜色，老师根据幼儿说的出示图片)
(二)保健茶的舞蹈
T：这些茶放在水里会跳舞，我们来做茶叶，听着音乐在开水里舞蹈，音乐停，茶叶也停一样的茶叶跳舞的动作和别人不一样。(鼓励幼儿跟音乐创编动作)
(三)保健茶会唱歌
T：不一样的保健茶会唱不一样的歌，我们来听听它们分别唱的是什么。
(依次出示七种保健茶图片，结合颜色敲音块，引导幼儿在听唱中找出保健茶和音高之间的`联系。如：胖大海——褐色——do；玫瑰一-粉-- re；枸杞——红--mi；绿茶——绿色--fa；菊花——黄色——sol；丽春花茶——蓝色——la；薰衣草——紫色——si)
(四)泡茶
T：这些保健茶都在杯子里跳舞等着有人来喝，冷了不好喝，音块来帮忙听到它唱谁的歌，就说明有人要喝了，要给它泡热水了，如果听到22 22 2 1 22 22 2 1要给哪个保健茶泡水?(玫瑰)玫瑰茶就在开水里跳舞，其他茶就蹲下沉到杯底。(引导幼儿游戏，选择自己喜欢的保健茶站到图片边上，跟音乐一起动作，音乐停幼儿停下听音高，根据最后重复的音高唱出来，唱到的音高，代表其音高的保健茶站起来扭动，其余蹲下，然后游戏重新开始)
操作提示
在此活动前，需要幼儿对相关的保健茶有一定的经验，例如：名称、颜色、功效等，特别是颜色，对于与音高之间的联系是非常关键的。在介绍保健茶和音高联系的环节中，老师尽量通过出示保健茶——听音块——唱音高支持幼儿发现其中的规律，而不是单纯的根据颜色对应音块。在游戏中，老师要反复强调游戏规则，听音块——唱音高——动作表现，听辨音高只有经过这个过程，幼儿的听辨才是自主的，同时也是自我检查的过程。
一、活动目标：
1、了解茶是一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。
2、初步感受中国的茶文化，产生自豪感。
二、活动准备：
1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识
2、十大名茶PPT
3、幼儿用书《香香的茶》
4、茶叶若干、茶杯
三、活动过程：
1、一、谈话导入活动，激发幼儿学*兴趣。
1、师：小朋友们喜欢喝什么饮料？你家里人喜欢喝什么饮料？
2、师：你们喝过茶吗？茶是什么味道的？
二、听故事，了解茶叶的起源。
1、师：喝茶要放茶叶，茶叶是从哪里来的来的呢？让我们一起来听个故事吧。
2、老师讲故事，幼儿倾听。
3、根据故事内容进行交流。
三、看PPT，了解茶叶是多种多样的。
1、师：刚才我们知道了茶叶的起源，那你们有没有见过茶叶？它是什么样子的呢？茶叶是不是都是一样的呢？
2、幼儿根据已有经验回答。
3、师：中国有很多的茶叶，这些茶叶都是不同的，每种茶叶都有不同的名称和味道。
4、欣赏PPT。
5、小结：现在能够叫的出名的茶叶就有一千多种，喜欢研究茶的人把10种茶称为中国的十大名茶，它们是：
1、杭州龙井，
2、苏州碧螺春，
3、黄山毛峰，
4、庐山云雾，
5、六安瓜片，
6、恩施玉露，
7、白毫银针，
8、武夷岩茶（大红袍），
9、安溪铁观音，
10、云南西双版纳普洱茶。
5、师：为什么大家都喜欢喝茶呢？喝茶有什么好处吗？
6、小结：适当的.喝茶对身体是有好处的，茶叶中有很多的维生素，能帮助消化、提神和解毒，夏天喝菊花茶能防止长痱子。
7、师：是不是茶喝得越多越好呢？
8、师：有些人是不宜喝茶的，比如喂奶的妈妈、便秘的人、心脏不好的人等等，喝茶会伤害他们的身体。
四、看幼儿用书，了解中国的茶文化。
1、师：你看过人们是怎样喝茶的？喝茶的时候需要什么器具呢？
2、看幼儿用书《香香的茶》，了解沏茶的过程。
五、品茶：
1、幼儿选择一种茶叶，老师帮幼儿倒水，引导幼儿关注茶叶在水中的变化。
2、相互说说茶水的味道和自己喝茶的感觉。
活动目标：
1.初步了解茶叶的制作过程，知道茶叶的基本种类。
2.观察、比较生活中常见的茶叶外形特征，感知茶叶泡水后的细微变化。
3.体验品茶的乐趣。
活动准备：
1.收集各种茶叶（白茶、铁观音、龙井、碧螺春、银针、茉莉龙球、苦丁茶、普洱茶），每组一份。
2.茶叶制作过程的录像。
3.茶具一套，小茶杯每人一套。
2.活动过程：
1.激发幼儿对茶的兴趣
(1)聊茶。师：小朋友有没有品尝过爸爸妈妈泡的茶？知道茶的名称和茶的有关知识吗？有谁能把自己了解到的有关茶的知识，与小朋友一起分享。
(2)请幼儿讲述，鼓励幼儿讲述越多越好，每位幼儿讲述完，教师记录在记录表上。
(3)师：你们知道茶是怎么制作出来的吗？（播放茶叶制作过程的录像）
小结：制茶过程为：采青→室外萎凋→炒青→揉捻→干燥→包装
2.引导幼儿观察在桌面上的各种茶叶。
（1）通过看看、闻闻、摸摸、说说、感知茶叶的形状。
（2）师：今天老师带来了许多茶叶，就放在边上的桌子上，请小朋友去看一看茶叶的形状、颜色，用鼻子去闻一闻味道
小结：茶叶的形状都不相同，颜色也不太一样，有深有浅，但是闻上去的味道都是非常清香的。
3.幼儿观察用开水泡后的茶叶的变化，谈谈茶叶的作用
（1）引导幼儿观察茶叶在杯中的变化。
（2）师：茶叶到了水中，经过开水泡后，会发生什么变化，水的颜色有什么变化，我们一起来看看。
小结：我们看到的是茶叶经过开水泡后，又慢慢变回刚采下来的样子，茶水的颜色慢慢变红，茶水的颜色慢慢变绿，闻一闻真香呀。
4.品茶
（1）各种准备好的放在小盘中的茶叶摆放在桌子上，让幼儿观察一下，看一看它们的颜色，闻一闻它们的.气味，并说一说它们的异同点。
（2）出示图片让幼儿了解茶叶是怎么制作出来的。
5.泡茶
幼儿每人一个杯子，小勺。请幼儿自己动手用各种茶叶泡制茶饮料。在等待茶饮料变凉的过程中，组织幼儿瞧一瞧叶子或花的形状有什么变化，再看一看茶水的颜色，闻一闻它的味道有什么变化？可以互相的看一看闻一闻。尝一尝自己做的饮料什么味道！
活动延伸
继续探究“茶”知识。
游戏活动：茶馆。
活动目标：
1、知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。
2、欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。
3、初步感受、体验中国文化，激发民族自豪感。
活动准备：功夫茶茶具、教学课件
活动过程：
一、赏茶
老师轻哼《采茶舞曲》做采茶的动作。提问：知道老师在干嘛吗？（在采茶）春天有各种新茶上市了，你们家人喜欢喝茶吗？你知道他们都喜欢喝什么茶？
今天老师带你们去参观一个小小的茶叶展览会，小朋友可以看一看、摸一摸、闻一闻。老师带领小朋友去欣赏各种茶叶。
看完后提问：你刚才看到了哪些茶叶？是什么颜色什么形状的？闻上去感觉怎么样？
我们中国茶叶的品种特别多，刚才我们认识的只是其中的一小部分。
小结：中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家，可以说茶是中国文化的一个标志，作为一个中国人我们觉得真自豪！
二、品茶、了解茶文化。
1、看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗？
你知道该如何品茶吗？应该怎样拿茶杯？
品茶：双手扶杯，先闻茶香，小口抿茶水，让茶香慢慢的流进我们的身体。
提问：你品到的茶是什么味道的.？喝在嘴里是什么感觉？
你知道喝茶的好处吗？（止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等。）
2、我们中国人对喝茶、泡茶有很多的讲究，下面我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。
小朋友欣赏茶艺表演视频。
刚才这位阿姨欣赏的是西湖龙井的茶艺，不同的茶叶泡法还有用的茶具都不一样，今天老师想请小朋友们学*泡铁观音。
三、幼儿尝试泡茶。
1、认识茶具。茶盘、公道杯、盖碗、茶漏、托手、茶杯。教师介绍提供的茶具，要求幼儿泡茶时注意安全，品茶、请茶时注意手法和礼仪。
2、幼儿动手泡茶、品茶、请茶，互相交流感受。（启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化，品一品自己泡的茶，提出注意事项：注意安全、卫生，不争抢，每组小朋友明确分工）
二、幼儿相互品茶、敬茶。
注意敬茶礼仪：双手端杯，手不要碰到茶杯的边缘，茶不可太烫、太满。要面带微笑，注视着客人
五、整理用具。
1、今天老师带小朋友们学*了简单的泡茶，小朋友们回家后要在爸爸妈妈的指导下才能泡茶，不能被开水烫伤。
2、我们一起出去跳段采茶舞放松一下吧！听《采茶舞曲》出活动室。
活动目标：
1、了解一些常见的用以泡茶的植物与人身体健康的关系。
2、尝试有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、培养幼儿的尝试精神。
活动重难点：
了解一些常见保健茶的养生功效。
能有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。
活动准备：
1、事先完成关于各种茶功效的《调查表》
2、红枣、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、绿茶6种植物；
3、配对操作连线图片、勾线笔
4、6个透明壶、透明杯子若干、开水瓶。
5、背景音乐
活动过程：
一、交流讨论
出示孩子们带来的调查表
1、师：前几天请你们做了一张关于保健茶的调查表，今天我们一起来聊一聊这些保健茶。
2、师：请你介绍一下这是什么，它有什么作用？
3、交流这些材料的不同功效：
红枣（补血）、什么样的人比较适合吃红枣？医生建议我们普通人每天吃3颗枣最好。
枸杞（明目）、猜猜看，枸杞吃了对人体有什么好处？
菊花（清火）、什么季节喝菊花茶比较适宜？
胖大海（清音）、想想做什么职业的人经常用到嗓子，比较适合喝胖大海？
玫瑰（养颜）、谁喝比较合适？
绿茶（预防衰老）、猜猜这是什么茶？喝了有什么作用？
小结：这些植物都有自己的功效，饮用这些植物泡得茶对我们的身体都有好处，所以它们被称为——保健茶。
二、操作配对
过渡语：你知道这些保健茶的功效了吗？
1、师：接下来我们玩一个连线游戏，上面是各种材料的图片，下面是各种功效，请你和好朋友两个人一起合作用线把两者连起来。
请幼儿两个两个操作，
2、让孩子们自己检验是否配对正确
小结：通过连线游戏，我们都知道了这6种保健茶的不同功效。
三、尝试配茶（有目地的为他人配制一款保健茶）
1、师：那你喜欢喝什么茶？为什么？
2、师：除了给自己配合适的'茶，我还想为我妈妈配制一款保健茶，她年纪大了眼睛看不太清楚，脸上也有了皱纹，你们说我应该给她配什么保健茶呢？
3、师：那你最想为谁配茶呢？为什么？
配茶要点：第一步，先拿1个透明杯子；
第二步，注意观察一下每一份材料旁边的数字；
第三步，再用工具把材料装进杯子里；
4、幼儿操作，教师巡回观察引导。
5、师：请你介绍一下，你为谁配了一款什么茶？
小结：我们大2班的孩子真的很棒，不仅懂得了这些保健茶的功效，而且还会关心家人和老师，相信家人和老师饮用了你们配的茶，身体会越来越棒！
四、体验品尝
1、师：刚才是我们为他人配制了一款保健茶，那你们自己想不想来尝尝保健茶的味道？
2、幼儿品尝刚才配制好的保健茶。
活动延伸：
师：上次我们小朋友还带来了许多其他的茶，一起来认识一下，有兴趣的可以再来品尝一下。
活动目标：
通过不同的感知途径来观察比较几种茶叶的异同。
学*简易的统计方法。
活动准备：
红茶、乌龙茶、绿茶、花茶
茶壶茶杯数个，茶的参考彩图，茶叶种类统计表。
活动过程：
老师讲“故事：《茶叶的聚会》”，看看有哪些吃的东西跟茶有关。
问问幼儿，茶叶有许多不同的种类，你听说过哪些茶？
幼儿小组活动
将不同的茶叶分别装在盘中，请幼儿观察它们之间的异同。
老师将参考彩图展示出来，鼓励幼儿找一找，它们各是图片中的'哪一种茶？名字是什么？还有哪些有趣的发现？
将观察到的情况记录在统计表中。
延伸活动
将各种茶叶分别装入透明袋中，并将幼儿讨论的结果粘贴在袋旁，以利幼儿继续观察、研究。
家长带幼儿上茶叶店认识其它品种的茶。
活动构思：
保健茶是用各种天然植物的花、叶、果实配置而成，它的成分中有许多都是幼儿经常接触的食品。保健茶不但具有增进身体健康的疗效，而且比较可口，目前已经成为许多幼儿家庭中的常见饮品。本次活动通过幼儿观察、制作保健茶，及幼儿间的相互交流、互相合作，引导幼儿了解他人的健康状况，针对不同需要，配制相应保健茶，更能培养幼儿关心他人的情感。
活动目标：
1）了解有些植物具有保健、治病的作用。
2）通过幼儿自制保健茶，激发幼儿关心他人的情感。
活动准备：
若干保健茶制作原料及相关字卡，茶包，杯子，筷子，食品袋，热水，材料表格、笔、小小垃圾箱、蜡笔。
活动过程：
（一）引入保健茶主题：
教师：小朋友们，你们有没有注意到爸爸妈妈爷爷奶奶*时都喝些什么保健茶？
幼儿：我妈妈有时候会喝一些枸杞泡的茶。
幼儿：我爸爸都喜欢喝茶叶茶。
幼儿：我爷爷*时喜欢喝苦丁茶，可以治高血压的。
教师：上次方老师向你们介绍了很多可以用来制作保健茶的材料，你们还记得有哪些？它们又有些什么保健作用？
幼儿：红枣和桂圆可以用来补血，给妈妈喝最好了。
幼儿：人参给老年人喝，因为它可以让人长寿。
（二）幼儿观察保健茶原料，并认识一些原料：
（教师事先布置原料，三桌一样；字卡背面贴上双面胶，张贴在黑板上）
教师
：你们知道这么多关于保健茶的知识呀，你们看，我把这些原料都摆放出来了，等一下请你们来参观一下，我还放了一些没有介绍过的材料，请你们也来看一下，认识它们吗？它们又有什么保健作用？
（幼儿观察材料，教师指导）
（出示黑板上的字卡）
教师：黑板上的字宝宝，都是这些材料的名字，请你帮它们找到自己的家，并说说，这种材料的'作用，行不行？
谁愿意先来试一下？
幼儿：这是胖大海，用这个泡茶，喉咙就不痛了。
幼儿：这是苦丁茶，好象常喝这个，可以治疗高血压和糖尿病。
（教师补充介绍一些幼儿不认识的材料，并一一贴上字卡）
（二）幼儿自制保健茶：
教师：你们知道这么多制作保健茶的材料，真不简单，我可要考考你们啦，是不是真的会用这些材料。
如果你的爸爸工作很忙，火气很大，脸上有时候会发些青春痘，你要为他泡杯什么茶？放些什么原料呢？
幼儿：我要放一些菊花，因为它可以清火，对皮肤也很好，还要放些人参，让爸爸精力充沛。
教师：那么如果你的妈妈经常头晕，脸上没有血色，那你又要为她泡杯什么茶呢？
幼儿：我会在茶里放些红枣和桂圆，让妈妈补补血。
教师：那么，如果你的奶奶有点胖，又有高血压和糖尿病，你要为她泡杯什么保健茶？
幼儿：我会用苦丁茶和山查给奶奶泡杯茶，让她减减肥，治治病。
教师：你们真聪明，都会针对不同的情况，为每个人泡制特别的保健茶。
现在我要请你们实际操作了，你们想不想真的自己亲手来泡一杯保健茶？
幼儿：想！
教师：（教师发下一次性杯子2个、筷子6双、原料表格2张、水笔2只/每桌）
每三个好朋友为一组，请你们找一位客人老师，为她配制一杯适合她的保健茶。
听好要求，每三个好朋友拿一张原料表格一只笔，然后问问客人老师她有什么需要，再记录下来，表格上没有的原料，可以现在再画上去。然后回到座位上，拿一个杯子，根据你的表格，挑选材料，再放进杯子，泡上热水，行不行？
一定要注意安全，水很烫的。
（幼儿选取材料，泡制保健茶）
教师：哪一组愿意来介绍一下，你为客人老师泡制了什么保健茶？为什么？
幼儿：我们在茶里放了人参、苦丁茶、冰糖和山查。因为这位客人老师年纪有些大，苦丁和人参很适合她。
幼儿：我们在茶里放了山查、菊花、枸杞，因为客人老师皮肤不太好，又有点胖。
（三）幼儿为家人泡制保健茶，激发他们关心他人的情感：
教师：除了客人老师，你们还想为谁泡制保健茶？为什么？
幼儿：我想为妈妈泡一杯保健茶，因为妈妈身体不太好，住院了。
幼儿：我想为爷爷泡一杯保健茶，他每天接我很辛苦，年纪也很大了。
教师：方老师有个问题了，我们在这里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰尘进去，都很不卫生，有什么好的解决办法吗？
幼儿：可以用茶包，装好材料，回家再泡给妈妈爸爸喝。
教师：真是个好办法！
（教师分发茶包、食品袋，介绍茶包用法）
那就请你们每人制作一包保健茶茶包，放进需要的原料，然后封好茶包，装入食品袋，这样就干净啦，回家再泡给别人喝，多卫生啊！
现在就开始制作茶包，做好后，请你拿着茶包向客人老师或是你的好朋友介绍一下自己的茶包，里面有些什么材料？你是做给谁喝的？为什么？
（幼儿动手制作茶包，并互相介绍）
（四）教师小结：
教师：每个小朋友都制作了一个保健茶茶包，有的是送给爷爷奶奶的，希望他们长寿，有的是送给爸爸妈妈的希望他们身体更健康，你们真关心他人啊！
现在请你们进去拿自己的小书包，把茶包小心地放进去，带回家，送给你想送的人。
——大班主题教案：中国茶菁选
大班主题教案：中国茶
在教学工作者实际的教学活动中，很有必要精心设计一份教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？下面是小编收集整理的大班主题教案：中国茶，希望能够帮助到大家。
【活动目标】
1、认识，了解几种生活中常见的茶叶。
2、通过品茶，初步认识到茶叶是一种解渴的好饮料。
3、引发制作“茶饮料”的兴趣，培养想象力和动手能力。
4、通过对茶文化的了解，激发幼儿对祖国文化的自豪和热爱。
5、培养幼儿的尝试精神。
6、培养观察，比较能力。
【活动准备】
1、幼儿在家品尝家长泡的茶叶，并让他们在品尝的过程中了解各种茶的名称并从家里带自己喜欢喝的茶叶到幼儿园。
2、绿茶、红茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花xxxx分别放在小盘子里，每个小盘子一把小勺、孩子自己的喝水杯一个。
3、有关茶知识的课件。
4、《茶叶的聚会》故事磁带。
【活动过程】
1、激发幼儿对茶的兴趣：
（1）师：“上星期老师布置了一个任务，让小朋友回家品尝爸爸妈妈或者是爷爷奶奶泡的茶，并了解茶的名称，有谁能把自己品茶的经过和了解到的有关茶的事情，与小朋友一起分享。1
（2）请幼儿讲述，鼓励幼儿讲述的越多越好，每位幼儿讲述完，教师要用一句概述性语言小结。
2、介绍有关茶的知识
（1）将幼儿收集和老师准备的茶叶放在桌子上请幼儿观察，说一说他们的名字、形状、颜色以及味道。
（2）播放课件，让幼儿了解茶叶是怎么生长？人们是怎么进行采摘？如何加工？以及如何冲泡？
（3）听故事《茶叶的`聚会》进一步了解有关茶的文化。
3、让幼儿自己动手制作茶饮料。
（1）师：小朋友，我们了解了这么多茶的知识，如果让你发明一种茶的饮料，你会做一些什么样的茶饮料呢？（让幼儿互相讨论）。
（2）请幼儿将讨论的结果和小朋友分享。
（3）幼儿动手动脑发明制作“茶饮料”。
教师要给予幼儿帮助，并提醒幼儿倒热水时要注意安全。
（4）泡好茶以后，待温度适宜时请幼儿相互观察颜色、闻闻气味、并一边品尝一边向同伴介绍推荐自己的茶饮料也可请同伴品尝自己制作的茶饮料并根据品尝者的建议改进配制方法。
【活动延伸】
引发幼儿继续探究“茶”知识的兴趣。
师：“你们想不想知道是哪个国家最先发明喝茶的？（幼儿肯定回答不知道）“如果”我们想了解一种自己不知道的知识，应该怎么做呢？（让幼儿讨论）最后教师鼓励幼儿运用各种方法去搜集有关茶知识的信息。
活动反思：
活动最后过了茶瘾的孩子开始研究茶具，还要求“古筝音乐放响一点”。反思整个活动，主要有三个成功之处：环境创设合理适宜，活动氛围轻松愉悦；教师支持合作引导，幼儿自主探究发现；茶艺表演引发亮点，情感教育自然激发。“沏茶品茶，分享体验”这一环节是本次活动的亮点，在婉转动听的乐曲声中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子们演绎了工夫茶独特的茶艺，给孩子美的享受，观赏之后及时满足孩子跃跃欲试的冲动，放手让他们自己动手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的过程中，幼儿乐意与人交往，增进孩子对中国茶文化了解的同时也让孩子们体验到了成功与快乐，激发了孩子们身为中国人的自豪感。一个快乐的活动或许就为孩子走进经典铺下了一块引路石。
一、主题说明：
中国是茶树的原产地，中国茶文化博大精深。茶文化来源于劳动人民，既可反映劳动人民的勤劳和智慧，又能让幼儿在参观、收集等活动过程中对中国茶文化有一个清楚的认识，从而使孩子们从小对我国的民间文化有深刻的印象和深厚的感情。
我们山观盛产茶叶，茶，幼儿认识，然而，幼儿对茶的认识是一种模糊的，混沌的知觉，它需要我们引导幼儿进行有意义的学*。茶一旦作为贯穿整个活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式去了解茶文化时，他们会十分兴奋地发现茶文化竟是如此的丰富多彩，与自己的生活竟如此的密切。
通过主题探索，孩子们可以从家长、同伴、书本、网络等多种途径来获取有关中国茶文化的知识，并在参观、实践、亲子论坛等活动中，培养幼儿细致观察、大胆表达等多方面的'能力，萌发幼儿热爱大自然、保护大自然的情感，并能掌握自主学*的方法，形成良好的学**惯，为其终身奠定基础。
二、环境创设：
1、请幼儿收集各种茶具（茶壶、茶盒等），在活动室布置“茶苑”。
2、与幼儿一起收集的各种茶叶布置成茶叶展，标上名称，相互介绍认识。
三、家园共育：
1、家长园地：介绍主题网络及主要活动安排。
2、建议家长帮助孩子收集有关中国茶文化的资料。
3、家长与孩子共同收集茶具。
4、带孩子参观茶叶店，观察茶叶店的室内布置。
四、活动区提示：
1、角色游戏区：提供茶具、茶盒等，开展采、摘茶叶，买茶叶的游戏。
2、生活区：提供茶叶、茶壶、水，让幼儿学*沏茶。
3、美工区：提供橡皮泥，学做茶壶。
五、教学活动计划表：
第一周参观茶园
1、让幼儿知道茶叶是茶树上摘下来制成的。
2、热爱大自然，并具有环保意识。
社会：访问茶农
1、了解茶农的一些活动。
2、通过访问，学*采茶的技能。
认识茶叶知道茶叶有不同的种类，茶叶的名称有很多。
参观茶厂通过参观让幼儿了解制茶叶的几道工序。
韵律活动：采茶
1、重点练*采茶的动作。
2、能听好音乐有节奏地采茶。
第二周看茶艺表演通过看表演，让幼儿了解工夫茶的几道工序，加深幼儿对茶文化的认识。
绘画：茶盘学*在茶盘的中心和边缘，用已学过的或自己想象出的花纹对称、均匀地组织排列，用绘画表现出来。欣赏：茶壶欣赏茶壶的各种造型，能从茶壶的外形、图案中感受美。
体育游戏：去采茶学*在有间隔的物体上行走，要求幼儿走稳，上身保持*衡。
亲子论坛：中国茶
1、通过与同伴、老师、家长的交流，进一步了解有关茶文化。
2、能够大胆提问，积极讨论，踊跃参与论坛活动，体验与同伴共同学*的快乐。
活动目标：
1、知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样，对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。
3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的*惯，学说普通话。
4、培养幼儿的尝试精神。
活动流程：
赏茶与品茶——了解茶的文化——尝试泡茶
活动准备：
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外，餐桌上有“小心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。
活动流程：
准备活动阶段：
幼儿吃好点心后，准备分组进行教学活动。教师带着幼儿穿过走廊，在看到“静”的标志的时候，让幼儿说说看，它是什么意思？（表示安静）进入教室以后，让幼儿在教室里找找看哪里还有标志，代表怎样的意义。
1）大家坐好了吗？刚刚我们在进入教室的时候，看到门上有“静”的标志。表示进入教室应该保持安静。让我们来找找看，教室里还有哪些标志？
一、赏茶与品茶
1、寻找标志
1）让我们来看一看标志上面有什么？（杯子冒着热气）
2）这个标志在向我们说什么？”（小心杯子烫）
3）这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的`时候要小心烫手或烫嘴。
4）那么杯子里装的是什么呢？（茶）
5）今天，我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
1）你们在哪里看到过茶？你的爷爷奶奶喝茶吗？
2）今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗？
3、幼儿带着问题赏茶。
活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”
4、幼儿集中。
1）说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样？它是什么味道的？当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉？
普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方？（云南）
云南带哪个省的下面？（四川）
放一段傣族的音乐。你感觉到了什么？（幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。）
白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。（安吉）
安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。
茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢？（因为它圆圆的，就像一个龙珠）
听听看，这首个你们知道吗？
教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》
菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。”杭州有一处古建筑，称得上世界第一，它是什么呢？
5、小结：茶的品种是多种多样的，味道也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说，茶是中国文化的一个标志。
二、幼儿了解茶文化
1、谁知道茶是怎么来的？（幼儿回答关于茶的传说。）
2、那么茶到底分几种呢？（红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶）
3、现在是什么季节？（秋天）
4、所以，秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶，品品它的味道怎么样？
5、教师示范泡茶的用具和要求。
1）茶具：紫砂壶适合泡其它的茶叶。
2）要选用好的矿泉水。
3）先放茶叶、到一点烧开的矿泉水，先让茶叶慢慢地泡开，然后在倒入开水，等一小会。
4）品茶：要双手扶住茶壶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。
5）在等待茶叶泡开的时间里，和幼儿一起背颂几首古诗。
三、幼儿尝试泡茶。
1、两个人一组，选择好自己想要品尝的茶。
2、注意小心烫手。
3、幼儿泡茶。
4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。
四、整理用具。
教学反思：
在实际课堂教学中，我很遗憾的看到每个班都或多或少有同学没有任何课前资料搜集准备的进了课堂。在分组交流学*时，这些人只能做个旁听者。哪个组这样的“小懒虫”越多，在汇报知识时就无话可说，无感可言。
怎么办，不能因此就让全班同学忽略了这部分的茶文化知识呀。为了体现整个教学内容的整体性和连贯性，我立刻利用电脑搜索到一个相关内容的专题网站：中国文艺—文化专题—茶文化，辅助后面的教学。
这个网站里的知识内容非常全面，共分为茶史、茶叶、茶具、茶道、茶艺、茶文六个主题，每个主题又有相关的很多知识内容，并且图文并茂。
弥补了一些小组没准备的知识点后，我又根据班上同学的兴趣，大家最想看哪个主题的相关内容，我就点击进入，大家一起浏览网页。
通过系统的学*，让我和学生都充分地感受到了中国茶文化的博大精深、茶叶包装设计精神以及茶具的造型之美，激发了学生对祖国传统文化的热爱之情。
活动目标：
1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。
3、在亲身经历中，增加有关茶的感官经验。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备：
1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子*时了解一些有关茶叶的知识。
活动过程：
1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。
2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物，让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的，在我国有很多茶叶盛产地，以及中国的茶泡制有许多的讲究，中国茶在国外很受青睐，茶对我们的健康有许多的作用等等。
3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上，通过自己的尝试，学着配置茶：茉莉花茶、菊花茶、红茶（可食用色素）、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。
让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种，根据自己的需要进行口味的配置，还可以用同一口味，用不同的分量来配置浓淡不同的口味。
4、品茶：幼儿介绍自己的作品“什么茶”，是什么原料，估计是什么口味等。老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。
活动延伸：
1、在活动区里，准备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶；同时，准备相关的材料，让孩子能根据自己的口味，进行自己配制茶饮料。还可以根据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。
2、有机会能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。
3、有条件的可以让幼儿通过不同的.途径，来了解有关茶叶的保健和其他的作用。
活动反思：
一般的有关这方面的活动，老是不可避免的去讲解去观察和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中，因为缺少这方面的经验，会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。
活动目标：
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。
3、学*茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。
4、体验泡茶，品茶的快乐。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
茶具，各种茶叶，茶袋，VCD短篇，幻灯片
活动过程：
一、导入新课
师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看？”展示各种各样的茶袋。
师：“请小朋友来闻一闻是什么味道？”
幼：“淡淡的清香。”
师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗？”
师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。”
播放幻灯片。
请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗？红色袋子里的`茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。
二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。
师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗？”
师：“现在我请小朋友在录像中去找答案。”
播放短片
师： “你们找到答案了吗？”
师：“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶*惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊？”
幼：“开心，自豪，高兴。”
三、茶的用途及功效
师：“小朋友你们自己喝过茶吗？好喝吗？你们都喝过什么茶？”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗？喝茶有哪些好处？”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”
四、茶艺
师：“茶既然有那么多好处你们现在想不想就品一品茶阿？”
幼：“想。”
师：“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”
教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师：“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好？”
请幼儿给老师奉茶，然后幼儿品茶。
五、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。
师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道？”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
家庭作业：请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。
六、活动结束。
活动反思：
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学*到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
——大班茶教案优选【十】份
活动目标：
1、知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。
2、欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。
3、初步感受、体验中国文化，激发民族自豪感。
活动准备：功夫茶茶具、教学课件
活动过程：
一、赏茶
老师轻哼《采茶舞曲》做采茶的动作。提问：知道老师在干嘛吗？（在采茶）春天有各种新茶上市了，你们家人喜欢喝茶吗？你知道他们都喜欢喝什么茶？
今天老师带你们去参观一个小小的茶叶展览会，小朋友可以看一看、摸一摸、闻一闻。老师带领小朋友去欣赏各种茶叶。
看完后提问：你刚才看到了哪些茶叶？是什么颜色什么形状的？闻上去感觉怎么样？
我们中国茶叶的品种特别多，刚才我们认识的只是其中的一小部分。
小结：中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家，可以说茶是中国文化的一个标志，作为一个中国人我们觉得真自豪！
二、品茶、了解茶文化。
1、看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗？
你知道该如何品茶吗？应该怎样拿茶杯？
品茶：双手扶杯，先闻茶香，小口抿茶水，让茶香慢慢的流进我们的身体。
提问：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感觉？
你知道喝茶的好处吗？（止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等。）
2、我们中国人对喝茶、泡茶有很多的讲究，下面我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。
小朋友欣赏茶艺表演视频。
刚才这位阿姨欣赏的是西湖龙井的茶艺，不同的茶叶泡法还有用的茶具都不一样，今天老师想请小朋友们学*泡铁观音。
三、幼儿尝试泡茶。
1、认识茶具。茶盘、公道杯、盖碗、茶漏、托手、茶杯。教师介绍提供的茶具，要求幼儿泡茶时注意安全，品茶、请茶时注意手法和礼仪。
2、幼儿动手泡茶、品茶、请茶，互相交流感受。（启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化，品一品自己泡的茶，提出注意事项：注意安全、卫生，不争抢，每组小朋友明确分工）
二、幼儿相互品茶、敬茶。
注意敬茶礼仪：双手端杯，手不要碰到茶杯的边缘，茶不可太烫、太满。要面带微笑，注视着客人
五、整理用具。
1、今天老师带小朋友们学*了简单的泡茶，小朋友们回家后要在爸爸妈妈的指导下才能泡茶，不能被开水烫伤。
2、我们一起出去跳段采茶舞放松一下吧！听《采茶舞曲》出活动室。
活动目标：
1、知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样的，对人体有保健作用。
2、欣赏茶艺表演，品茶，尝试自己泡茶，初步了解品茶礼仪。
3、初步感受、体验中国文化，激发民族自豪感。
活动准备：
功夫茶茶具、教学课件
活动过程：
一、赏茶
老师轻哼《采茶舞曲》做采茶的动作。提问：知道老师在干嘛吗？（在采茶）春天有各种新茶上市了，你们家人喜欢喝茶吗？你知道他们都喜欢喝什么茶？
今天老师带你们去参观一个小小的茶叶展览会，小朋友可以看一看、摸一摸、闻一闻。老师带领小朋友去欣赏各种茶叶。
看完后提问：你刚才看到了哪些茶叶？是什么颜色什么形状的？闻上去感觉怎么样？
我们中国茶叶的品种特别多，刚才我们认识的只是其中的一小部分。
小结：中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家，可以说茶是中国文化的一个标志，作为一个中国人我们觉得真自豪！
二、品茶、了解茶文化。
1、看了这么多的茶叶，你们想尝一尝吗？
你知道该如何品茶吗？应该怎样拿茶杯？
品茶：双手扶杯，先闻茶香，小口抿茶水，让茶香慢慢的流进我们的身体。
提问：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感觉？
你知道喝茶的好处吗？（止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等。）
2、我们中国人对喝茶、泡茶有很多的讲究，下面我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。
小朋友欣赏茶艺表演视频。
刚才这位阿姨欣赏的是西湖龙井的茶艺，不同的茶叶泡法还有用的茶具都不一样，今天老师想请小朋友们学*泡铁观音。
三、幼儿尝试泡茶。
1、认识茶具。茶盘、公道杯、盖碗、茶漏、托手、茶杯。教师介绍提供的茶具，要求幼儿泡茶时注意安全，品茶、请茶时注意手法和礼仪。
2、幼儿动手泡茶、品茶、请茶，互相交流感受。（启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化，品一品自己泡的茶，提出注意事项：注意安全、卫生，不争抢，每组小朋友明确分工）
二、幼儿相互品茶、敬茶。
注意敬茶礼仪：双手端杯，手不要碰到茶杯的边缘，茶不可太烫、太满。要面带微笑，注视着客人
五、整理用具。
1、今天老师带小朋友们学*了简单的泡茶，小朋友们回家后要在爸爸妈妈的指导下才能泡茶，不能被开水烫伤。
2、我们一起出去跳段采茶舞放松一下吧！听《采茶舞曲》出活动室。
活动目标：
通过不同的感知途径来观察比较几种茶叶的异同。
学*简易的统计方法。
活动准备：
红茶、乌龙茶、绿茶、花茶
茶壶茶杯数个，茶的参考彩图，茶叶种类统计表。
活动过程：
老师讲“故事：《茶叶的聚会》”，看看有哪些吃的东西跟茶有关。
问问幼儿，茶叶有许多不同的种类，你听说过哪些茶？
幼儿小组活动
将不同的茶叶分别装在盘中，请幼儿观察它们之间的异同。
老师将参考彩图展示出来，鼓励幼儿找一找，它们各是图片中的哪一种茶？名字是什么？还有哪些有趣的发现？
将观察到的情况记录在统计表中。
延伸活动
将各种茶叶分别装入透明袋中，并将幼儿讨论的结果粘贴在袋旁，以利幼儿继续观察、研究。
家长带幼儿上茶叶店认识其它品种的茶。
一、主题说明：
中国是茶树的原产地，中国茶文化博大精深。茶文化来源于劳动人民，既可反映劳动人民的勤劳和智慧，又能让幼儿在参观、收集等活动过程中对中国茶文化有一个清楚的认识，从而使孩子们从小对我国的民间文化有深刻的印象和深厚的感情。
我们山观盛产茶叶，茶，幼儿认识，然而，幼儿对茶的认识是一种模糊的，混沌的知觉，它需要我们引导幼儿进行有意义的学*。茶一旦作为贯穿整个活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式去了解茶文化时，他们会十分兴奋地发现茶文化竟是如此的丰富多彩，与自己的生活竟如此的密切。
通过主题探索，孩子们可以从家长、同伴、书本、网络等多种途径来获取有关中国茶文化的知识，并在参观、实践、亲子论坛等活动中，培养幼儿细致观察、大胆表达等多方面的能力，萌发幼儿热爱大自然、保护大自然的情感，并能掌握自主学*的方法，形成良好的学**惯，为其终身奠定基础。
二、环境创设：
1、请幼儿收集各种茶具（茶壶、茶盒等），在活动室布置“茶苑”。
2、与幼儿一起收集的各种茶叶布置成茶叶展，标上名称，相互介绍认识。
三、家园共育：
1、家长园地：介绍主题网络及主要活动安排。
2、建议家长帮助孩子收集有关中国茶文化的资料。
3、家长与孩子共同收集茶具。
4、带孩子参观茶叶店，观察茶叶店的室内布置。
四、活动区提示：
1、角色游戏区：提供茶具、茶盒等，开展采、摘茶叶，买茶叶的游戏。
2、生活区：提供茶叶、茶壶、水，让幼儿学*沏茶。
3、美工区：提供橡皮泥，学做茶壶。
五、教学活动计划表：
第一周参观茶园
1、让幼儿知道茶叶是茶树上摘下来制成的。
2、热爱大自然，并具有环保意识。
社会：访问茶农
1、了解茶农的一些活动。
2、通过访问，学*采茶的技能。
认识茶叶知道茶叶有不同的种类，茶叶的名称有很多。
参观茶厂通过参观让幼儿了解制茶叶的几道工序。
韵律活动：采茶
1、重点练*采茶的动作。
2、能听好音乐有节奏地采茶。
第二周看茶艺表演通过看表演，让幼儿了解工夫茶的几道工序，加深幼儿对茶文化的认识。
绘画：茶盘学*在茶盘的中心和边缘，用已学过的或自己想象出的花纹对称、均匀地组织排列，用绘画表现出来。欣赏：茶壶欣赏茶壶的各种造型，能从茶壶的外形、图案中感受美。
体育游戏：去采茶学*在有间隔的物体上行走，要求幼儿走稳，上身保持*衡。
亲子论坛：中国茶
1、通过与同伴、老师、家长的交流，进一步了解有关茶文化。
2、能够大胆提问，积极讨论，踊跃参与论坛活动，体验与同伴共同学*的快乐。
【活动前评析】
在“我的中国人”这个主题的区域活动中有一个“小茶馆”的游戏，幼儿对泡茶很感兴趣，常常争着去玩，对于我们放进去的材料，如玫瑰花、菊花等也会觉得很新鲜，他们会问我：这些东西怎么也能泡茶喝？喝了这个有什么用？而我泡茶的时候也经常会放一些具有保健之类的东西，孩子们也经常会好奇地过来看看我的杯子里面到底是什么。在我们认识的很多植物、果实和茶叶中，很多东西都可以用来泡制保健茶。保健茶不但具有增进身体健康的疗效，而且比较可口，目前已经成为许多幼儿家庭中的常见饮品，因此我想通过这个活动让幼儿观察、制作保健茶，及通过幼儿间的相互交流、互相合作，来了解一下保健茶到底由哪些材料配制，并且引导幼儿了解他人的健康状况，针对不同需要，配制相应保健茶，更能培养幼儿关心他人的情感。
【活动目标】
1、通过与伙伴说一说自己收集的茶,初步了解茶的种类。
2、初步了解有些植物具有保健、治病的作用。
3、通过幼儿自制保健茶，激发幼儿关心他人的情感。
【活动准备】
若干保健茶制作原料、幼儿收集的茶资料、杯子、筷子、食品袋、热水、材料表格、笔、古筝音乐带。
【活动过程实录】
（一）引入茶主题：
1、教师：小朋友们，今天来了这么多客人,我们一起向客人问个好吧。*时家里来客人时爸爸妈妈是怎样招待客人的?
2、教师：*时你的家里都喝过什么茶?把你收集来的茶讲给身边的小朋友听。
3、教师：茶是我国的一项传统文化，延续至今已由上千年了，它不仅是一种文化而且有着许多保健作用，前不久我们也认识了一些制作保健茶的材料，你们还记得有哪些？它们有些什么保健作用？
（二）幼儿观察保健茶原料，并认识一些原料
1、自由观察各种保健茶的材料，并说说材料的保健作用。
2、了解一下配制保健茶的常识。
（三）幼儿自制保健茶
1、教师：你们知道这么多制作保健茶的原料，真不简单，都成了小小保健师了，现在我要请小保健师们帮忙了，我最*总是头晕，浑身无力，面色苍白，喉咙干哑，火气很大。请你们给我配制一种适合我的保健茶。
2、教师演示自制保健茶过程
3、师：你们真聪明，都会针对不同的情况，为每个人泡制特别的保健茶。现在老师很想看你们真的来泡一杯保健茶，你们想不想自己亲手来泡呢？
4、教师发下表格、水笔，并提出要求。
5、幼儿选取材料，为客人老师泡制保健茶。
6、让幼儿介绍一下自己为客人老师泡制了什么保健茶？为什么这样配制？
（四）幼儿为家人泡制保健茶，激发他们关心他人的情感。
1、教师：除了客人老师，你们还想为谁泡制保健茶？为什么？
2、教师：老师有个问题了，我们在这里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰尘进去，都很不卫生，有什么好的解决办法吗？
3、教师分发封口袋。
4、幼儿动手配制保健茶，并互相介绍。
（五）延伸活动
教师：每个小朋友都配制了一包保健茶，有的是送给爷爷奶奶的，希望他们健康长寿，有的是送给爸爸妈妈的，希望他们身体更健康，你们真是一群会关心别人的好孩子！ 现在请你们把保健茶小心地放进好，带回家，送给你想送的人。（作者：吉林省吉林市桦甸市桦甸市实验幼儿园 小二班董力荧）
一、教学内容：大班社会活动《香香的茶》
二、教学目标：
1. 了解茶是一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。
2. 初步感受中国的茶文化，产生自豪感。
三、教学准备：
1. 幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识、图片和录像、各种茶叶、布置茶叶展览。
2. 课件ppt《茶》。
3 幼儿用书：香香的茶
四、教学重点与难点：感受中国的茶文化.
五、教学方法与手段：讨论法、提问法、多媒体辅助教学法等
一、创设情景，导入活动。
师：今天叶叶茶馆开张了，老板叶叶想请我们去喝茶。
师：小朋友你们喝过茶吗？你们喝过什么茶？知道泡茶需要哪些材料，怎么泡吗？
二、观看视频，了解泡茶的材料和步骤。
1．观看视频。
我们一起去看看叶叶茶馆的师傅是怎么泡茶的。
2．提问：师傅泡茶的时候用了些什么工具？她是怎么泡的呢？
3．出示泡茶工具逐步演示并小结：原来泡茶需要茶壶、茶杯、开水、茶叶。泡茶的时候第一步要把茶叶放入茶壶中，倒半壶开水，盖上壶盖，再倒掉开水。第二步将开水倒满茶壶，然后等待一分钟左右将茶水倒入茶杯中。最后就可以品茶茶水了。
三、观察泡茶过程，发现茶叶的前后变化。
原来泡茶有这么多的讲究呢！小朋友们想不想泡茶啊？那叶叶老板给我们每组都准备了茶叶，我们先来看看这些茶叶吧！
1．幼儿分组观察茶叶。
教师引导幼儿从颜色、味道和外形等来观察茶叶。
师：你看到的茶叶是什么样的？小结：茶叶有的大，有的小，有的卷、有的扁，形状、颜色各不相同，但在没有泡之前茶叶都是干干、香香的！
2．观察茶叶泡入水中发生的变化。
师：你们发现茶叶有什么变化？小结：原来茶叶被泡过以后就变大，变软了。
3．师幼品茶。
我们一起来品尝香喷喷的茶吧。
四、简单了解茶的作用和中国的茶文化。
1．师：你们知道为什么有这么多人喜欢喝茶？
2．小结：中国是最早开始喝茶的国家，我们有句俗语叫“开门七件事，油米柴盐酱醋茶”，可见茶在我们中国人生活中有多重要了。中国有好多好多不同种类的茶，不同的茶对人体有不同的功效，想知道更多关于茶的知识就和爸爸妈妈去查看相关文章吧。
教学目标：
1、让幼儿了解喝擂茶是客家人的传统*俗。
2、让幼儿初步学*制作客家擂茶。
3、通过让幼儿闻闻、尝尝、做做，体验制作擂茶的乐趣，激发幼儿对擂茶的探索欲望，从而培养幼儿爱家乡的情感。
教学重点：
让幼儿初步学*客家擂茶的制作方法。
教学难点：
擂棍的使用
教学准备：
1、擂茶工具：内壁有粗密沟纹的陶制擂钵；由油茶树干加工制成的擂棍；竹篾制成的捞滤碎渣的“捞子”，勺子等（四套）
擂茶的用料：茶叶、芝麻、花生等（四套），记录表四份
2、事先擂好的擂茶
3、课件(制作擂茶的过程)
教学课时: 两课时
教育理论依据：
新《纲要》指出：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。因此让幼儿动手做擂茶，了解本乡本土的文化，培养幼儿爱家乡的情感是非常有必要的。
教学过程：
一、闻一闻，尝一尝 ，引起幼儿对制作擂茶的兴趣。（第一课时）
1、出示准备好的擂茶，并提问：今天老师带来了一道特别好喝的茶，它有一个好听的名字叫擂茶，你们喝过擂茶吗?(幼儿自由讨论)
2、现在老师请你们来品尝一下老师制作的擂茶，看看味道如何？（分发擂茶）
（1）闻一闻，闻到了什么味道？（清香味）
（2）尝一尝，感觉怎么样？(很清爽，喉咙很舒服等)
3、你们想知道好喝的擂茶是什么人发明的？擂茶是怎么做成的?
二、通过多媒体课件，介绍客家爱擂茶的文化*俗。
1、 放多媒体课件，（一个客家装扮的客家女人在擂擂茶，旁边放有芝麻、茶叶等材料）
看完后提问：这个阿姨为什么这样打扮？她在干什么呀？（先让幼儿说，再老师说）
小结：擂茶是客家人发明的，古时候客家人就喜欢用芝麻、茶叶放到擂钵里用擂棍来回地擂，然后放入开水，发现很好喝，后来就用擂茶来热情招待客人，客人都很喜欢喝，慢慢地客家人就形成了喝擂茶的*俗了，有什么重大的节日和活动客家人都喜欢献上擂茶，表示欢迎客人的到来。
提问：客家人是怎样做擂茶的`？什么时候喜欢做擂茶？
三、介绍客家擂茶的用处。
1、好喝的擂茶
老师每次回老家的时候，家乡人经常用擂茶招待我们，可好喝了，现在老师也学会做擂茶，除了放芝麻、茶叶以外，还会放许多的东西，如加入花生、蔬菜、菊花、红小豆等等，香气扑鼻，味道棒极了。
2、营养的擂茶。
擂茶不但好喝，而且是一道非常有营养的汤茶，因为在茶里面可以放好多的食品，可以补充维生素，经常吃擂茶，小朋友的身体会长得棒棒的。
3、治病的擂茶。
除此以外，擂茶还可以治很多病呢，比如说生病感冒了，小朋友可以多喝擂茶，可以驱寒，这样就能把你身体上的病毒赶跑，很快就会好的，所以小朋友要多吃擂茶，假如小朋友不喜欢喝茶叶那就少放点茶叶。
4、 提问：擂茶有什么用处?
擂茶的用处可真大，小朋友你们想学做擂茶吗？等下老师就教你们学做擂茶。
三、幼儿制作擂茶。（第二课时）
1、放多媒体课件，让幼儿了解制作擂茶的过程。
看完后提问：
(1）老师介绍擂擂茶的工具及其使用方法：擂钵、擂棍、捞子。
这个阿姨手里拿的是什么？（介绍雷棍）
这个大盆子用来干什么?(介绍雷钵：里面不光滑，很粗糙，并让幼儿摸一摸)
（2）教师示范，并重点让幼儿观察老师如何使用擂棍的。
小朋友在使用擂棍的时候，要用点力，然后在擂钵里绕圆来回地和里面的材料摩擦，把食品磨碎就可以了。
(3）放课件，让幼儿完整观察制作擂茶的过程。
2、幼儿制作擂茶
(1）老师提示：现在我们分四个组，每个组有一套擂擂茶的工具，是什么？还有一些要用到的材料，有什么材料？这些材料由小朋友选择自己的口味。每个组有一张记录表，你们用了什么东西，就做个记号。
（2)教师巡回指导，重点让幼儿学*如何使用擂棍。
四、擂茶品尝会。
1、现在小朋友的擂茶已经做好了，每个组派个代表，说说你们组用了什么材料做成的。
2、请小朋友互相品尝客家擂茶。并讨论用什么材料做的更好喝?
小结：小朋友真能干，学会了做客家擂茶，客家擂茶好不好喝呀？回家后做给家人喝，好吗？
教学评析
“我在客家文化城喝过”“我在老家田村喝过了 ”…… 当问到小朋友有喝过擂茶时，小朋友七嘴八舌地说开了，当问到擂茶是怎么做成的，教室里顿时一片安静，小朋友不知道好喝的擂茶是怎么做出来的，更不知道擂茶的由来，因此，在活动中，我设计了让幼儿了解客家擂茶的由来，让幼儿对擂茶有了新的认识，从而让幼儿感受到了家乡的文化，培养了幼儿爱家乡的情感.特别是在让幼儿体验制作擂茶过程中，小朋友积极性很高，都主动地参与到活动中去，组长也分配了幼儿各自的任务，小朋友合作地很愉快，并且敢于探索。通过“擂茶品尝会”让幼儿学会了分享，小朋友脸上个个洋溢着笑脸。“老师，我要擂擂茶给爸爸妈妈喝。”“我要擂擂茶给客人喝。”“下次，我们擂擂茶给小班的弟弟妹妹喝”…… 但是用擂棍擂擂茶还是有一定的难度。
活动目标：
1：了解茶叶的来源，并初步了解茶叶的演变过程。
2：能够用完整的语言表达自己对茶叶由来的理解。
3：萌发对茶叶的兴趣与热爱之情。
活动准备：
关于茶叶的图片，《神农尝百草》的故事
活动过程：
一：了解茶叶的来源
1：导入：老师与幼儿相互自我介绍
师：小朋友们下午好，我是给小朋友们上茶学课的新老师——小吴老师。老师已经自我介绍过了，现在小朋友们可以做自我介绍，让老师认识小朋友们好吗？
2：老师讲《神农尝百草》的故事，引起幼儿对茶叶的兴趣
（1）师：小朋友们*常喜欢听故事吗？今天，老师要给小朋友讲一个有趣的神话故事，小朋友在听故事的时候小嘴巴要闭紧，小眼睛看老师。在老师讲完后会请表现最好的小朋友来回答一个问题：神农爷爷是用什么东西来解毒的？
(2)故事讲解
师：在很久很久以前，有一位老爷爷名叫神农，他的身体特别神奇，他的肚子是透明的，就像水晶球一样，吃了什么东西都可以直接看见。那时候人们经常生病，神农爷爷下决心寻找草药，为了给大家治病。有一天，他看到一种树叶，正好他口渴了，顺手摘了几片放在嘴里咀嚼。这一嚼，还真解渴，神农又扯了几把咀嚼着。他感觉肚子里上上下下有东西在摩擦。看到小叶儿把他的胃擦洗得干干净净。这一发现，让他非常高兴。他断定这小叶儿既解渴，又能解毒，他决定如果遇毒，就用它来解救。于是后来人们把这种树叶叫作：茶。
（3）提问故事内容
①师：有哪位聪明的小朋友可以告诉老师神农爷爷是用什么东西解毒？（举手回答：树叶，茶叶）
②你的答案已经很接*了，再想一想这种树叶有一个好听的名字叫什么？
二：复述故事，让幼儿初步了解茶的由来。
1.教师复述故事
师：小朋友们让我们再从故事里面找找答案，看看到底是不是用茶来解毒的？
2：提问幼儿关于故事的内容
师：小朋友们你们知道神农爷爷是怎么发现茶的吗？（请小朋友举手发言，并鼓励小朋友们请用完整的语言来表达）
3：教师小结
神农爷爷在寻找草药的路上，吃了一片树叶，发现她有解毒的功效，后人把这种树叶叫做茶。
三：初步了解茶树的演变过程。
1：带领幼儿参观幼儿园的茶树，感知现在的茶树的特征
①师：小朋友在日常生活中有没有见过茶树？小吴老师听说在小朋友们的幼儿园当中也有茶树，小朋友们可以带老师去参观下吗？请小朋友在参观茶树的时候要仔细的观察茶树的样子哦！老师要请观察的最仔细的小朋友来回答！（组织幼儿参观茶树）
②师：刚刚老师和小朋友一起参观了茶树，谁可以告诉老师你们看到的茶树长的是什么样子的？（引导幼儿从茶树的高矮，颜色来回答，并用完整的语言来回答）
2（出示ppt图片）让幼儿观察茶树演变过程经历的三个阶段
①师：小朋友们已经见到了现在的茶树的样子了，那有没有小朋友知道以前的茶树长的是什么样子的？
②（出示ppt图片）分别介绍三张图片的特点
师：小朋友们看过图片后能告诉老师，这棵树有什么特点吗？（幼儿举手发言，并用完整的语言来回答）
③出示三个不同时期的对比图，让幼儿感知茶树演变的过程
师：那这三张图片有什么不同的地方呢？（出示照片）请小朋友们找出这三张图片的不同之处哦！
④分析茶树变矮的原因
师：小朋友们都发现了，我们现在看到的茶树比以前的茶树矮，那有那位小朋友知道茶树为什么变矮了？（幼儿结合生活，回答老师提出的问题）
3：教师小结茶树变矮的原因
以前的茶树长得特别的高。人们想要摘到茶叶就要搬个梯子爬上去，人们觉得这样特别辛苦，聪明的科学家就想了好办法，把茶树变矮了，所以茶树就由高变矮，就成了我们现在看到的很矮的茶树。
延伸活动：
知识竟赛活动：今天我们知道了茶是从哪里来的，你们还记着发现茶的人是谁吗？他是怎么发现的？是以前的茶树高还是现在的茶树高？茶树是怎样变矮的？
师：小朋友们今天表现的都非常的棒！老师发现今天还有小朋友没有来上我们的茶学课，老师希望小朋友能把小吴老师告诉你的知识回到班级后告诉给没来的小朋友。还有回家后也可以告诉你们的爸爸妈妈。
活动目标：
1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。
3、在亲身经历中，增加有关茶的感官经验。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备：
1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子*时了解一些有关茶叶的知识。
活动过程：
1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。
2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物，让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的，在我国有很多茶叶盛产地，以及中国的茶泡制有许多的讲究，中国茶在国外很受青睐，茶对我们的健康有许多的作用等等。
3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上，通过自己的尝试，学着配置茶：茉莉花茶、菊花茶、红茶（可食用色素）、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。
让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种，根据自己的需要进行口味的配置，还可以用同一口味，用不同的分量来配置浓淡不同的口味。
4、品茶：幼儿介绍自己的作品“什么茶”，是什么原料，估计是什么口味等。老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。
活动延伸：
1、在活动区里，准备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶；同时，准备相关的材料，让孩子能根据自己的口味，进行自己配制茶饮料。还可以根据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。
2、有机会能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。
3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径，来了解有关茶叶的保健和其他的作用。
活动反思：
一般的有关这方面的活动，老是不可避免的去讲解去观察和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中，因为缺少这方面的经验，会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。
一、教学内容：
大班社会活动《香香的茶》
二、教学目标：
1. 了解茶是一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。
2. 初步感受中国的茶文化，产生自豪感。
三、教学准备：
1. 幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识、图片和录像、各种茶叶、布置茶叶展览。
2. 课件ppt《茶》。
3 幼儿用书：香香的茶
四、教学重点与难点：
感受中国的茶文化。
五、教学方法与手段：
讨论法、提问法、多媒体辅助教学法等
一、创设情景，导入活动。
师：今天叶叶茶馆开张了，老板叶叶想请我们去喝茶。
师：小朋友你们喝过茶吗？你们喝过什么茶？知道泡茶需要哪些材料，怎么泡吗？
二、观看视频，了解泡茶的材料和步骤。
1．观看视频。
我们一起去看看叶叶茶馆的师傅是怎么泡茶的。
2．提问：师傅泡茶的时候用了些什么工具？她是怎么泡的呢？
3．出示泡茶工具逐步演示并小结：原来泡茶需要茶壶、茶杯、开水、茶叶。泡茶的时候第一步要把茶叶放入茶壶中，倒半壶开水，盖上壶盖，再倒掉开水。第二步将开水倒满茶壶，然后等待一分钟左右将茶水倒入茶杯中。最后就可以品茶茶水了。
三、观察泡茶过程，发现茶叶的前后变化。
原来泡茶有这么多的讲究呢！小朋友们想不想泡茶啊？那叶叶老板给我们每组都准备了茶叶，我们先来看看这些茶叶吧！
1．幼儿分组观察茶叶。
教师引导幼儿从颜色、味道和外形等来观察茶叶。
师：你看到的茶叶是什么样的？小结：茶叶有的大，有的小，有的卷、有的扁，形状、颜色各不相同，但在没有泡之前茶叶都是干干、香香的！
2．观察茶叶泡入水中发生的变化。
师：你们发现茶叶有什么变化？小结：原来茶叶被泡过以后就变大，变软了。
3．师幼品茶。
我们一起来品尝香喷喷的茶吧。
四、简单了解茶的作用和中国的茶文化。
1．师：你们知道为什么有这么多人喜欢喝茶？
2．小结：中国是最早开始喝茶的国家，我们有句俗语叫“开门七件事，油米柴盐酱醋茶”，可见茶在我们中国人生活中有多重要了。中国有好多好多不同种类的茶，不同的茶对人体有不同的功效，想知道更多关于茶的知识就和爸爸妈妈去查看相关文章吧。
——大班教案《茶》范本五份
【活动设计】
家乡是茶的故乡，茶内含丰富的矿物质，具有较高的药物及营养价值，又是我们家乡的经济产业之一，根据幼儿园指导纲要充分利用周围环境的有利条件，激发幼儿“亲*大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识”。结合家乡具有民族特色的土罐茶，以“茶作为切入点，有计划的启发幼儿了解其中蕴涵的茶文化，探索其中的奥妙，从中感受和寻找兴趣，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
【活动目标】
1、幼儿通过赏茶、品茶、泡茶，体会其中的乐趣。
2、知道泡茶的基本步骤与注意事项，了解茶的作用。
3、让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
5、探索、发现生活中的'多样性及特征。
【活动准备】
1、课件、磁带。
2、茶艺表演所需的用具。
3、幼儿操作用的茶具五套、茶叶、开水、盘子、纸杯等。
【活动过程】
一、赏茶与品茶。
1、组织幼儿观看茶艺表演，引起幼儿兴趣。
2、在等待茶叶泡开的时间里，教师结合茶具与茶艺表演和幼儿一起讨论“泡土罐茶需要什么?怎样泡茶?泡茶时应注意什么?”
3、幼儿带着问题品尝土罐茶，它是什么颜色、味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?(汤色黄绿、香味扑鼻、香气浓郁、滋味浓醇)
二、了解茶文化。
1、以课件引出茶的生长环境，让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
2、认识茶的作用。
3、简单了解祭祀古茶树的传说。
4、教师示范泡茶的用具和要求。
(1)茶具：土罐适合泡此茶。
(2)要选用好的山泉水。
(3)先放茶叶、再把烧开的山泉水倒入土罐，等一会，让茶叶慢慢地泡开。
(4)品茶：要双手扶住土罐倒茶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。
三、幼儿尝试泡茶。
1、四个人一组，提出泡茶活动的注意事项。
2、幼儿泡茶。
3、幼儿间相互品茶或者向客人老师敬茶。
四、活动结束整理用具。
【活动反思】
激发幼儿爱家乡的情感是幼儿素质教育的一个重要方面，怎样使孩子在轻松、自然又感兴趣的前提下，激发他们去收集、了解、关注有关宜兴的风景名胜和土特产呢？为此，我在活动前，让幼儿和家长一起去认识宜兴、收集图片，活动中我把大家收集的图片按类归放在一起，便于幼儿在观看交流。在第一环节中，通过紫砂茶壶的闻名一下子就激发了孩子的兴趣，再让孩子观看视频知道家乡特有的风景名胜，孩子被家乡景色和特产迷住了，激发孩子对家乡的自豪感。在介绍宜兴新城时，孩子在自由观看图片讲述时，由于已前知识经验，所以在介绍时就很活跃，再通过观看ppt，幼儿对宜兴的景观、雄伟建筑、土特产、名人等的认识，进一步激发孩子爱家乡的自豪感。通过本次活动，不仅让幼儿对宜兴有一个大概的认识，更激发了幼儿爱家乡的情感。
活动目标：
1.通过自己动手泡茶，激发幼儿对花茶的兴趣，知道花也能泡茶。
2.通过活动引导幼儿初步了解各种花茶的名称。
活动准备：玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、玻璃茶壶、热开水、杯子。
活动过程：
1. 出示玫瑰花、菊花和茉莉花，向幼儿介绍这三种花的名称。请幼儿看一看、闻一闻和摸一摸花朵，并说说他们的发现，例如花的`质感、香味、形状和颜色等。
2. 认识可以用来泡茶的花
（1）师：花朵除了可以用来做书签，还可以做成花茶，供人饮用。
（2）师：你们知道有哪些花可以做花茶？
（3）幼儿自由交流。
小结：教师出示花卉ppt图。可以做花茶的有玫瑰花、茉莉花、白玉花、百合花、薄荷叶、杜鹃花、菊花等等。
3. 尝试自己动手泡茶
（1）幼儿分组，尝试自己泡茶，教师胶带安全要求。
（2）请幼儿介绍自己组泡的茶名?颜色?味道?，同时请其他小朋友分享。
活动延伸
1.在区域中投放各种各样的花茶，让幼儿观察、品尝。
2.了解更多的可以泡茶的花。
设计意图：
*几年来，永春佛手茶多次获全国茶叶评比桂冠，名振神州、香飘四海，是独具地方特色的中国名茶。可幼儿对于茶知之甚少,对家乡这一变化也是一无所知,何不利用我县茶文化教育资源，引导幼儿了解家乡的茶文化，知道有关茶的小常识呢。于是,我设计了此活动,旨在通过"茶真好喝--茶哪里来--茶广告等环节，引导幼儿运用各种感官有目的地操作、观察、思考、表达，加深对家乡佛手茶的了解、认识，让幼儿在快乐中学*，激发热爱家乡的情感。
活动目标：
1 激发幼儿探索的欲望，运用各种感官认识佛手茶的特征、用途。
2 尝试用记录形式记录茶叶的加工制作程序。
3 引导幼儿了解家乡的茶文化，激发幼儿热爱家乡的情感。
活动准备：
1 活动前与附*茶农、制茶厂联系，带领幼儿参观茶园和茶厂并录像;
2 创设一个古朴的茶庄大观园，活动前组织幼儿去参观、欣赏有关茶的各方面图片、资料等，并邀请一位茶艺师。
3 材料准备：茶具、干茶叶、鲜茶叶若干、茶制品、音乐、故事磁带、录音机、记录表、笔、剪刀、小竹筐等。
4 各区域活动所需的材料。
活动过程：
一、客人来了请喝茶幼儿演唱歌曲《客人来了请喝茶》。
提问：歌曲里的小朋友请客人喝什么?为什么客人来了要请喝茶?
二、永春佛手茶真香
1.请幼儿观看茶艺表演
(1)师:今天老师请来了一位神秘的客人，他就是茶艺师，现在有请他为我们表演泡"功夫茶"。
幼儿进入古朴的茶庄大观园，在悠扬的古典音乐中，茶艺师现场表演泡"功夫茶"，幼儿欣赏。师重点引导幼儿观看茶艺师是如何泡茶的程序，要求幼儿安静、认真观察表演。
(2)请幼儿坐下品佛手茶师:小朋友有没有闻到茶的香气?想不想喝一杯永春佛手茶? 小朋友知道要怎么喝茶吗?
你们先看看茶的颜色，闻一闻茶的香气，再喝上一口含在嘴里，感受一下,然后慢慢咽下。)(请茶艺师及老师帮忙现场为孩子们泡茶)
(3)提问：你们知道刚才喝的是什么茶吗?永春佛手茶味道怎么样?
(鼓励幼儿大胆地把自己品茶的感受和发现与同伴进行交流、分享。)
(4)引导幼儿说说茶有什么作用?
教师小结：茶有生津止渴解暑、提神醒酒、减肥、助消化等功用，永春佛手茶除了有以上功用外，还具有养胃的功能呢。
三、好喝的佛手茶哪里来
1.山上茶叶采下来提问:我们刚才喝的茶香吗?你们知道香香佛手茶在哪个季节采摘的吗?
教师小结：佛手茶一年可采摘四次，分别称为春茶、夏茶、暑茶、秋茶，品质最好、香气最浓的是秋茶，俗称"秋香"。
(1)幼儿观看上次参观茶园时拍的录像师：现在正是秋茶采摘的季节，我们一起看看采茶姑娘是怎样采摘茶叶的。
播放采茶青的VCD碟片让幼儿观看，边看边学采茶动作。
(2)组织交流讨论：你们都去看过茶园了，请你们说说茶树是什么样的?茶叶是什么颜色?什么形状?人们是怎么采摘茶叶的?(让幼儿自由讲述，师做指导)教师小结：茶树矮矮的，茶叶绿油油，形状象椭圆形的，人们用双手一上一下采下树上的茶叶。
2 制茶师傅制出来
(1)播放制茶的VCD碟片并讲解，让幼儿了解茶青制作成成品茶叶的过程。
师：你知道茶叶从哪里来吗?树上采下来的茶叶就可以泡茶喝了吗?大,考吧.幼,师,网小朋友看一段录像，并用画图的方式记下茶师傅是怎么制出茶叶的。
(2)请小朋友来按自己记录的制茶步骤讲一讲观察到的制茶的过程。
教师小结：机器制茶必须要经过晒青→摇青→炒青→包揉→烘干五个步骤，制茶师傅要一步一步认真的制茶，做出来的茶才好喝。
(3) 分组观察、比较茶青和成品茶叶。老师启发幼儿用看、摸、闻等动作去感知两种茶的不同，并引导幼儿用"清香、鲜青味、黄绿色、墨绿色、光滑、粗糙"等词语表达两种茶的特征。
四、我为家乡佛手茶做广告
1 教师向幼儿介绍永春佛手茶的名气。(永春佛手茶可出名啦!多次获全国茶叶评比冠军，名振神州、香飘四海，是具有永春特色的中国名茶。去年还在世博会上展出呢!)
2 启发幼儿回忆自己听过、看过的最喜欢的电视广告，引导幼儿结合*时的经验、品茶时的感觉和茶叶的用途，仿编茶叶的广告，尽量鼓励幼儿创编出与同伴不同的广告词。
幼儿在分组编广告中自然结束活动。
活动延伸
1 在科学角投放茶具、泡茶程序图，让幼儿按泡茶程序泡茶，并观察茶叶冲泡后的变化，比较茶青、干茶、冲泡后的茶叶渣在颜色、形状、味道上的不同，然后用箭号图记录一系列变化过程。
2 在计算区提供制好的毛茶、茶叶罐、包装袋等，让幼儿把茶梗和茶叶进行分类，然后用量杯定量装包。
3 在表演角投放录音机和音乐磁带《采茶扑蝶》，让幼儿听曲子自编采茶舞。
活动反思：
本活动我尝试利用我县丰富的茶文化教育资源，开发适合的园本课程，通过"茶真好喝--好喝的`佛手茶哪里来--我为佛手茶做广告……"等几个环节，引导幼儿运用各种感官有目的地操作、观察、思考、表达，激起幼儿新的探索欲望，引发幼儿有目的的观察，促进幼儿探索能力的发展……活动前，幼儿在与茶农和制茶师傅的交流中，一方面提高他们的交往能力，另一方面促进他们的社会性发展，并初步感知了制茶的过程，从中体验劳动的辛苦与快乐，加深对家乡茶文化的了解、认识，让幼儿在快乐中学*和成长;这些活动环节的设置让幼儿走进大自然、走向社会，亲身尝试探索，使教学活动变得开放、直观、生动，大大提高幼儿学*的兴趣和教学效果。活动中幼儿欣赏茶艺表演这一环节，幼儿的兴趣极其浓厚，虽然只是画龙点睛一笔，却为整个课程设计增色不少。整个活动，孩子们始终处于积极、主动的状态。不足的是：在孩子品茶环节，老师由于怕孩子烫伤手，不敢大胆放手让孩子自己来泡茶，而是由老师及茶艺师来泡给孩子喝，这样浪费了不少时间，如果教师能让孩子分组自己动手泡茶，孩子们不仅能感受到泡茶的乐趣，还能从中学*泡茶的常识。还有，由于制茶过程比较复杂，教师通过幼儿的记录及表述可以看出他们对制茶过程的认识还不够清楚，若能再次组织幼儿实地参观制茶过程，孩子们就能了解得更为清楚详细。
活动目标：
1、初步感受中国的茶文化，了解茶在生活中的用处。
2、了解一些常见的用以泡茶的植物，并尝试为家人制作保健茶。
活动准备：
1、古筝音乐、餐具、长柄勺、熟料小袋。
2、红枣、枸杞、山楂、菊花、胖大海、桂圆肉冰糖等。
3、记录纸、笔。
活动过程：
一、感受茶文化。
1、教师播放古筝音乐，出示茶具：看到过这些东西吗？（茶壶、茶杯）。
2、请幼儿到这个“小茶坊”里坐坐，一起聊聊在这里喝茶的感受。
3、说一说自己了解的有关茶的事情，了解喝茶是中国人招待客人的*俗。
二、品茶
1、看看说说今天用什么来泡茶，说出各种材料的.不同名称。
2、交流各种材料的不同功效：红枣（补血）、枸杞（明目）、山楂（开胃）、菊花（清火）、胖大海（清音）、桂圆肉（滋补）、冰糖（化痰）、玫瑰花（美容），所以都称为保健茶。
3、教师将各种材料分别放在茶壶里，冲上开水并加少许冰糖。
4、幼儿按自己的需要说一说“我想喝什么茶”，并请教师倒茶（兑上少许冷开水）。
5、细细品茶，闻一闻、品一品、说一说自己喝的茶是什么味道的。
小结：保健茶不仅有各种味道，而且常喝还能让身体变得更健康，所以大家都很喜欢喝保健茶。
三、为家人泡茶。
1、说说想为谁泡茶，谈论他们的不同需要。
2、按家人的需要，就准备的材料想想选配哪几种，各需要多少，并记录在纸上。3、对照自己的记录，用小勺配制保健茶，放在小朔料袋里，并封上口。
4、幼儿介绍自己为谁配的保健茶，里面有些什么。请大家猜一猜，这位小朋友的家人有什么需要。
活动目标：
1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。
3、在亲身经历中，增加有关茶的感官经验。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备：
1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子*时了解一些有关茶叶的知识。
活动过程：
1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。
2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物，让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的，在我国有很多茶叶盛产地，以及中国的茶泡制有许多的讲究，中国茶在国外很受青睐，茶对我们的健康有许多的作用等等。
3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上，通过自己的尝试，学着配置茶：茉莉花茶、菊花茶、红茶（可食用色素）、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。
让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种，根据自己的需要进行口味的配置，还可以用同一口味，用不同的分量来配置浓淡不同的口味。
4、品茶：幼儿介绍自己的作品“什么茶”，是什么原料，估计是什么口味等。老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。
活动延伸：
1、在活动区里，准备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶；同时，准备相关的材料，让孩子能根据自己的.口味，进行自己配制茶饮料。还可以根据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。
2、有机会能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。
3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径，来了解有关茶叶的保健和其他的作用。
活动反思：
一般的有关这方面的活动，老是不可避免的去讲解去观察和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中，因为缺少这方面的经验，会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。
——大班手工教案菁选
【热门】大班手工教案
在教学工作者实际的教学活动中，就难以避免地要准备教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编收集整理的大班手工教案，希望对大家有所帮助。
活动目标：
1、巩固双正方折法，引导幼儿学*看图示折双三角的方法。
2、练*使用剪刀剪直线。
3、会看折叠图进行折纸，培养幼儿对折纸的兴趣。
活动准备：
正方形纸、小剪刀、折叠图样。幼儿用书画面“猴子爬山”
活动与指导：
1、老师用正方形纸做一个有趣的小猴爬山，示范给幼儿看，并让幼儿看小猴爬到山顶的有趣游戏，引起幼儿制作的愿望。
2、出示折叠图，看看谁能照图样折成双正方。
3、再次示范用剪刀剪下“小猴子”折出山头。
4、组织幼儿玩小猴爬山比赛。(将小猴顺“山”下两个角**去，搓动两个角，小猴会从山顶出来)
活动过程：
一、导入活动、引起幼儿兴趣。
老师表演猴子爬山：老师表演的是什么?好玩吗?这是猴子爬山，小朋友想不想也来折一个?
二、引导幼儿学*看图示折双三角。
下面我们看看它是怎么做的。请小朋友先看图示学折双三角。
图1正方形纸，对角折。图2将两端角中的一角向上折，另一角向反面折。图3手**中间层向两边拉开就成了双三角。图4剪下上面一个角，在剪下的角上简单画上猴脸，夹在双三角中间，两只手在中间层的两边抽动，猴子就向上爬到山顶上了。
三、交代要求，幼儿操作，老师指导。
老师巡回指导边提醒幼儿：要先看画面上的图示，看第一步、第二步是怎么做的，第三步又是怎么做的，把每一步都看清楚再折。折好后要轻轻地拉成双三角。
四，幼儿展示自己的作品，交流自己的制作过程。
五，集体玩“猴子爬山”的游戏，体验制作成功的快乐。
活动反思：
折纸是一项艺术活动，它是以纸张来折成各种不同形状的艺术作品。不要小看折纸，折纸其实与自然科学结合在一起。折纸是一项有益身心的活动，还能开发孩子的智力和思维，折纸不简简单单的一个玩纸活动。我今天所授的课就是折纸，我们折的是猴子爬山，这节课的目标非常简单，就是想让孩子在折纸活动中获得乐趣，让孩子更加喜欢折，我在教学中坚持让孩子看折纸步骤图解，来自主学*折纸的原则。孩子通过探索来认识折纸的`基本符号，培养了他们的形象思维能力，和自主探索的能力。
折纸课上，教师的作用在于引导学生由不懂到懂，由不会到会，最后形成技能。
“兴趣是最好的老师”，折纸对象从简单到复杂，先建立孩子的自信心。一开始很多孩子遇到难题就立即求助老师，没有经过自己的实验。于是我让他们以小组为单位，一起合作找方法，当他们通过自己看图解而制作成功时，更发现到折纸的奇妙之处，从而产生浓厚的兴趣进行学*。
大班手工：实用的环保袋
本阶段我们大班的特色是“飞针走线”，但是在上学期幼儿们已经会了几种制作布袋的针法。在上学期中，我主要是裁剪好让幼儿进行缝制。在本学期中，我让幼儿自己尝试着裁剪，缝制，在原先的基础上又多加了一些难度。活动中，我通过谈话的方式来引出今天我们要制作的东西，再通过示范的方法让幼儿掌握布袋的裁剪以及制作方法。
活动目标
1.尝试根据自己喜欢的形状进行裁剪，并能缝制出完整的环保袋。
2.体验制作环保袋的乐趣。
活动准备
各种材质的布、针、线；已经制作好的环保袋。
活动过程
一、谈话导入
1.我们生活中有一只垃圾--塑料袋，塑料袋你*时在哪里见过。
2.引导幼儿说说*时需要用到塑料袋的.地方。
3.我们可以运用什么来代替塑料袋。
4、幼儿讨论
二、出示环保袋
1.教师出示已经制作好的环保袋，请幼儿说说环保袋是由哪些部分组成的。
2.出示不同形状的环保袋
3.引导幼儿说说各种各样的环保袋的特征，以及自己最喜欢什么样子的环保袋。
三、示范制作环保袋
1.教师示范如何对环保袋进行裁剪。
2.首先要剪出两块一模一样大的布，这两块布要大一些，至少能够放下一张纸。
3.在进行缝制的时候，每一针的距离不能太开，不然东西就会从环保袋里面掉出来。
4.缝制环保袋的时候要先把难看的一面露出来缝，全都完成了以后再把漂亮的一面翻出来。
四、幼儿操作
1.幼儿制作环保袋
2.教师给予适当的知道
五、作品介绍
请幼儿介绍一下自己的环保袋，想拿着自己的环保袋装什么。
活动反思
在前几次活动的基础上幼儿们对几种针法已经有所了解了，甚至有些幼儿已经对两至三种种针法很熟练了。在本次活动中，幼儿基本能够完成环保袋的制作，但是在剪裁上面还需加强练*。活动前面我是裁好的长方形的布料给幼儿的，在活动中也通过让幼儿观察不同形状的环保袋了。但是，最后呈现出来的大部分是我裁好的形状的环保袋。我尝试着引导幼儿在制作的时候裁出不同的形状再进行缝制，但是孩子们都认为裁剪太难了。而且我们使用的剪刀在剪不同材质的布料的时候也比较困难。因此，在裁剪上面我会在*时的区角中引导孩子们进行尝试和练*。
活动目标：
1、培养幼儿的动手能力。
2、让幼儿养成不随地扔垃圾的好*惯。
活动准备：
1、手工作品
2、Vcd
3、橡皮筋自备
活动过程：
一、引题
1、教师播放vcd引起幼儿兴趣
二、京剧脸谱
1、小朋友都认识脸谱了，那今天我们一起来做脸谱吧！
2、教师出示已做好的脸谱
3、教师告诉幼儿脸谱的制作方法：
——将脸谱剪下，眼睛处用剪刀剪去。
——在黑点处钻一下洞，穿上橡皮筋。
——戴在头上，你就是京剧中的`一个角色了
三、幼儿操作
1、幼儿操作，教师一旁指导
2、教师帮助个别能力较弱的幼儿，并鼓励他们完成作品。
3、教师展示幼儿手工作品。
四、安全教育
1、教师提醒幼儿不要将剪刀尖的那头朝向其他幼儿。
五、活动结束
活动目标：
1、幼儿按图示将新年礼盒卡片取下，并做成新年礼盒。
2、引导幼儿将新年礼盒粘贴在活动室，调动幼儿参与环境创设的积极性。
活动准备：
1、范例作品。
2、浆糊、新年礼盒的手工纸。
活动过程：
1、引起幼儿的兴趣。
老师：明天是什么日子啊?(元旦)也就是新的一年到来了。看、老师给你们带来了什么呢?教师出示范例作品，引导幼儿欣赏作品，提问“你喜欢这个礼盒吗?你们想来做一个吗?”。
2、教师示范讲解新年礼盒的制作方法。
(1)将书上的花纸条剪下，边剪边提醒幼儿要对着实线剪。
(2)沿轮廓线剪下“礼盒”
(3)把“礼物”放入小礼盒中，然后把长方形盒盖盖上，再把半圆形盒盖互插。
3、幼儿制作，教师巡回指导。
重点指导幼儿，提醒幼儿注意。
(1)沿实线剪。
(2)轻轻地把礼盒互插处剪开。
(3)将礼物放进去后再插好。
4、评价幼儿作品。肯定幼儿的'努力，表扬剪纸有进步的地方。展示幼儿的作品。引导幼儿相互欣赏同班的作品并试着做评价。
活动目标：
1、学*在粗、细格子中用上下交替穿的方法编织。
2、通过游戏和儿歌的形式，培养幼儿对编织活动的兴趣。
活动准备：
1、经验准备：和丝巾玩过游戏。
2、物质准备：粗细不同的长条丝巾、粗格子的模具、细格子的竹筐盖。
活动过程：
一、贪吃的小蛇
1、改编绘本故事《贪吃的'小蛇》：
2、提问：贪吃的丝巾小蛇吃了哪些东西？丝巾小蛇吃了那么多东西，肚子鼓鼓的不舒服，所以它想要要来运动运动。
二、小蛇爱运动
1、出示丝巾，运用儿歌示范穿格子：丝巾小蛇爱运动，什么运动“爬格子”，一会儿爬上一会爬下，来来**爬呀爬，累了就停在格子上休息一下。
1、提问帮助幼儿学*方法：
你看到丝巾小蛇是怎么运动爬格子的？你来试一试。
（重点引导孩子了解上下交替穿的方法编织）
2、鼓励幼儿选择粗丝巾在粗格子上进行尝试，教师借用语言进行引导。
3、集中交流：你的小蛇运动了吗？是不是爬上爬下运动的？哈哈，经过运动小蛇变瘦了些，现在我们让它去小格子那运动运动吧。
4、引导幼儿用细丝巾在细格子上进行尝试，教师继续用语言进行引导。
三、小蛇的感谢
1、展示孩子们的成果，并模仿小蛇口吻感谢孩子们的帮助。
2、延伸：放在区域里继续引导孩子巩固技能。
一、活动目标
1.尝试用不同的废旧材料进行创作，制作不同造型的海洋动物，挖掘幼儿的创造力，激发创作兴趣。
2.培养幼儿的环保意识及变废为宝的良好*惯。
3.鼓励幼儿大胆表现，并讲述自己的构思，体验成功的喜悦。
二、教学准备
海洋动物的图片、书、工具（剪刀、胶、彩笔、彩纸等）,收集各种废品，如：贝壳、纸杯、纸盘、瓶子、吸管、牙膏盒、绳子、奶盒等等。
三、活动过程
（一）观察讨论
讨论：（1）我们收集了这么多的废旧物品，大家想想，我们可以做成什么？让幼儿回答。
（2）教师示范用盘子，纸杯做鱼，鼓励幼儿大胆想象。
（二）联想创作
1.让幼儿欣赏海洋动物的图片，并讨论这些材料怎样利用，怎样制做各种海洋动物呢？发散幼儿的思维。
2.教师提供工具（剪刀、胶、彩笔、彩纸），幼儿制作。提出要求：颜色要注意深浅，可以画也可以用彩纸贴，老师巡回指导，及时表扬有创意的小朋友，并请大家欣赏，开阔幼儿思路，促进师生互动。
（三）引导讲评
1.请幼儿介绍自己的作品是用的材料及名称。
2.老师表扬有创意的小朋友，在幼儿之间进行自评、互评。
3.作品展览，请幼儿把作品放在蓝色展板上并一起制作水草等背景，一起装饰海底世界。
4. 小结，让幼儿分享成功的快乐。
这次活动也和本班的.主题活动《海底世界》有关，为了让孩子主动的参与到活动中来，请孩子和爸爸妈妈一起探索海洋动物的秘密，一起阅读有关方面的书和图片，积累前期经验，孩子不仅认识了各种海洋动物还通过和爸爸妈妈读书查资料知道了一些小知识，例如鱼有耳朵吗？鲨鱼为什么怕橙色？等等。通过制作前的知识准备活动，为整个活动打下了基础。通过这次活动我发现孩子们很喜欢看探索秘密的书,孩子们可以在书中找出为什么,例如十万个为什么?等等
活动目标：
1、初步学*用对边折后再用撕的方法撕蜡光纸的技能。
2、用小长条粘贴鞭炮，学*安排合理的粘贴位置。
3、发展手指肌肉的灵活性。
4、愿意胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
人手一份纸工操作纸
浆糊
活动过程：
一、开始部分
教师：小朋友们，过年的时候你们听到过鞭炮声吗?那你们见过鞭炮吗?鞭炮是什么样子的?(请个别幼儿说说)
小结：鞭炮通常是一串串的，一个接着一个相连在一起，像小朋友站队一样，一个一个排的非常整齐，只要一点火在最下面的那颗鞭炮，它们就会一个跟一个地发出响声。
今天老师给你们准备了材料，一起来做一串鞭炮好吗?
二、基本部分
1、讲解操作方法
请小朋友们看老师是怎样来做成一串鞭炮的，先把这纸上的一个一个的鞭炮小心的撕下来，来部撕好了后，再用你的手指粘一点浆糊，涂在鞭炮的'背后，叫这颗沾好了浆糊的鞭炮去排队吧，它应该排在哪里呢?应该一个跟着一个往下面排，这样一个一个的鞭炮排好了队，长长的一串鞭炮就做好了，你们也很想来试试了吗?
2、发放材料
请小朋友把纸一份一份地传下去，就可以开始撕了，撕完了老师就会给你拿浆糊。
3、幼儿操作，老师指导，提醒幼儿在恰当的位置放置鞭炮，并且让画面整洁。
三、结束部分
点评作品，表扬画面整洁的小朋友，并针对出现问题作出纠正。
小百科：鞭炮起源至今有1000多年的历史。在没有火药和纸张时，古代人便用火烧竹子，使之爆裂发声，以驱逐瘟神。这当然是民俗传说，但却映了古代中国人民渴求安泰的美好愿望。鞭炮说法上各个历史时期不同，称谓从爆竹、爆竿、炮仗和编炮一直到鞭炮。在现代，华人在传统节日、婚礼喜庆、各类庆典、庙会活动等场合几乎都会燃放鞭炮，特别是在春节期间，鞭炮的使用量超过全年用量的一半。
活动目标
1.让幼儿了解消防车的作用，知道消防车的特点。
2.尝试制作消防车。
活动准备
1.各种大小不同的药盒。
2.剪刀、胶水、勾线笔、蜡笔。
活动过程
一、教师：你们知道消防车的作用吗？
二、示范讲解
教师：今天我们一起来学*制作消防车。
1.选择一个长方形的盒子，制作消防车的车头。
2.再将一个小一点的长方形盒子做消防车的车厢。
3.用毛茛弯出梯子的形状放在车厢边上合适的位置。
4.消防车制作好了。
三、幼儿操作。
幼儿单独操作，教师个别辅导。
效果分析
活动一开始我出示了各种各样的'消防车让幼儿欣赏，通过欣赏让幼儿了解了消防车的车身特点及其内部的结构，在制作的过程中，幼儿都选择自己喜欢的材料来制作，大部分幼儿都完成的较好，有几个动手能力稍微差一点的幼儿在老师的帮助下也完成的较好。在黏贴过程中，提醒使用双面胶后，孩子们把双面胶的废料自觉地收集起来倒入垃圾桶。
教学目标：
1。引导幼儿学*“二方连续”的折剪基本技巧，提高幼儿正确、灵活使用剪刀的技能，促进幼儿思维与动作协调发展。
2。知道剪纸是我国一种民间艺术，并进一步掌握剪纸的基本技能，培养幼儿对民间美术的兴趣。
3。鼓励幼儿积极探索，大胆尝试。
教学准备：
课件范例白纸、剪刀等教学过程：
一、导入
1。小朋友，你知道哪一天是你的节日？
你们会怎样庆祝节日？
表演儿歌《全世界儿童是一家》。
2。老师表演变魔术，出示范例。
3。给老师的.剪纸起个名字。手拉手4。什么叫“二方连续”
二．讲解
1。猜猜老师是怎样做出这幅作品的？
排序折————画————剪————装饰2。说说你认为这四个步骤中哪一步最难。
三．操作
1。提要求你喜不喜欢这幅二方连续的作品，想不想自己来试一试，老师告诉你们：只要你们认真听，认真看，认真操作肯定会拥有自己的作品，也可以变魔术，说不定还会做得比老师更棒呢！有没有信心？
2。让我们做一个手指操，运动一下我们的手指让他们更灵活。
（黄婆婆在烧茶）
3。按步骤跟老师操作折短边对着，像折扇子一样画幻灯出示男女孩的不同画法，幼儿可安自己的兴趣选择（重点强调手指处要相连剪强调规则（废纸入篓）装饰幻灯片提供一些基本方法四．展示1。评析2。玩变魔术的游戏五．活动延伸回去给爸爸妈妈变魔术，想想你还可以用今天学到的方法剪出哪些二方连续的图案来变魔术。大胆地试一试！
教学反思：
亮点：
1。教学过程清晰，老师教得轻松，幼儿学得开心，很好地达成了教学目标。
2。幼儿有很好的倾听*惯和剪纸常规。
不足：
1。课堂气氛*铺直叙，缺乏高潮。
2。教师教给幼儿“二方连续”剪纸方法的同时，要求幼儿剪固定的图形，约束了幼儿的发散性思维。
建议：
1。给幼儿提供的纸比例要得当，对折四次后符合小人的比列。
2。教幼儿画人物时，可以先把纸折分成相等的三分，分别画人物的头、身体和腿部。
3。老师示范画时，强调手指部不能相连处可用红笔标出以达到引起幼儿注意的目的。
4。幼儿在画人物时只要做到手指处不相连，其他部位可让幼儿根据自己的喜好自主设计。
活动目标：
1、学会制作方法，发展幼儿的动手操作能力。
2、对纸工制作产生一定的兴趣。
3、发展幼儿的观察力和注意力。
活动重难点：
学会制作方法，发展幼儿的动手操作能力。
活动准备：
剪刀、幼儿《创意手工》用书。
活动过程：
一、引题——出示作品
教师：小朋友们，请你们看一看，老师手上有什么呀。（一棵悬挂的树）
教师：你们喜欢这棵小树吗？那今天我们一起来学*剪裁小树，好不好？
二、教师完整示范小树的剪裁，引起幼儿的兴趣。
利用动作示范，让孩子专注观察。（注意幼儿的常规）教师：小朋友们请看，老师已经把漂亮的小树剪出来了，喜欢吗？
三、引导幼儿回忆教师刚才的制作过程，加深幼儿的印象。
刚才我先做了什么？（我先剪下彩纸并对折）
再做什么？（再按实线剪开）
最后做什么？（将剪开的实线逐层分开，将它挂起来悬挂的树就完成了）
试试看（把初步制作的小树挂在墙上），哈哈，成功啦！
你们喜欢吗？我们一起来做吧！（请小朋友们赶快做吧，老师请小朋友分发材料）
四、幼儿制作，老师巡回指导。
——大班手工教案菁选
大班手工教案(汇编15篇)
在教学工作者实际的教学活动中，常常需要准备教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。那么应当如何写教案呢？下面是小编收集整理的大班手工教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
活动目标
通过制作小船，培养幼儿发散性思维和创新能力。
活动准备
泡沫盒盖、长竹签、长短不同的橡筋、大水盆等。
活动过程
看一看橡筋小船。
在泡沫快餐盒盖一端的中间剪出一个小矩形，套上一根橡筋，在橡筋中夹一片小木片，旋转小木片后放入水中，小船就会前进了。 解决的问题：怎样制作一只双桨小船?
幼儿讨论。
(1)在小船的两侧安上两个木桨。
(2)在小船的前后都安上桨。
(3)在小船的前面安上两个小桨。 我来做双桨小船。
(1)将两根长竹签插入快餐盒盖前后两端，在竹签的两端各套上一根橡筋圈，在橡筋圈中夹上木片，双桨小船就做好了。
(2)用四根竹签交叉**快餐盒盖呈菱形状，在两个分叉口的外侧分别套上橡筋圈，再在橡筋圈中插上木片。 画一画我设计的方案。 说一说我的体验。
(1)小船前后有两个桨，跑得真快。
(2)我的.小船偏航，可能是两边橡筋圈转的圈数不一样造成的。
(3)我做的小船能向前行驶，但不是很快。修改调整我的小船，使我的小船行驶得更快。
活动结束
小朋友一起探讨。
活动目标：
1、培养幼儿动手能力。
2、养成幼儿爱卫生的好*惯。
活动准备：
小青虫
活动过程：
一、出示小青虫
1、教师出示小青虫
2、小朋友们这是什么你认识它吗？
二、制作方法
1、教师示范讲解
2、将图形剪下，沿线折叠。
3、先将小青虫的头贴找叶子上，再把折好的`身体贴找头的后面。
三、幼儿操作
1、教师分发手工纸和剪刀。
2、教师请幼儿在操作过程中保持安静。
3、教师提醒幼儿要剪得工整，不要留出小白点，请幼儿将废纸扔进垃圾桶，不可随地扔垃圾。
4、教师来回巡查并指导
——帮助一些能力较弱的幼儿
——提醒幼儿教师提醒幼儿要剪得工整，不要留出小白点，请幼儿将废纸扔进垃圾桶，不可随地扔垃圾。
四、活动结束
设计意图:
《指南》中指出：“学*活动应尊重幼儿的个体差异，鼓励支持幼儿富有个性和创造性地学*与探索，表达与表现。”而名片是较好表现自己的与众不同，富有个性的一种方式。孩子们可以根据自己的喜好和想法进行不同的设计、装饰，这个设计装饰的过程中能体现出孩子们自己独特的审美眼光和个人风格，而老师在这个过程中应鼓励和尊重其与众不同的想法和喜好，增强幼儿的自我意识，让孩子们在互相交换名片的过程中体验着与朋友交换信息的快乐，使同伴间的友谊得到了升华。
活动目标：
1、了解名片的功能以及与人们生活的关系。
2、尝试制作名片，体验用名片和大家做朋友的快乐。
活动准备：
投影仪、小小名片展览版、彩色卡纸、水彩笔、花边剪刀、各种小粘纸。
活动过程：
一、导入：这几天我们一直在和名片做游戏，看到了各种各样的名片，名片上有些什么信息？
小结：名片上有名字、工作单位、地址、联系电话------
二、交流（价值取向：了解名片的功能。）
今天老师这里有一些名片，谁想来说说你最喜欢的名片，它最有特色的地方是什么？
1、名片的颜色。名片上的图案（名片上的图案是什么？它就是代表这家公司的标志，其实我们幼儿园也有一个苗苗标志，它就是代表你们都是我们幼儿园的好苗苗，也是老师的好孩子。）
2、名片上的英文名字。（是呀，有的'名片上不但有中文名字还有英文名呢，你们有英文名吗？说说你们的英文名字。）
3、名片上有地图（有的名片除了正面有一些信息，反面也有一些信息，有的名片反面还有地图，这样你想到这个地方就可以很快找到。）
4、邮政编码（这个号码是电话号码吗？它有什么作用呢？邮递员叔叔可以准确地把信件送达目的地。）
三、讨论（价值取向：了解名片与人们生活的关系。）
大人为什么要用名片呢？名片有什么用处？（名片有很多功能，可以介绍自己，可以与朋友保持联系，还可以和别人交朋友，它为人们的生活和工作带来了很多方便。）
三、制作名片（价值取向：体验用名片和大家做朋友的快乐。）
1、名片还可以交朋友呢，你们想不想有一张属于自己的名片，今天就请你们来当小小名片设计师，设计一张有个性的名片。
2、老师为你们准备了做名片的彩色纸、水彩笔、花边剪刀、还有一些粘纸，你们需要什么材料，就可以选择。
3、做好的名片老师为你们布置在我们的“小小名片展览会”的墙面上，大家可以互相交流、观看，大家可以互相知道对方的信息，了解对方。
活动目标：
1、从课题入手，激发幼儿制作欲望，鼓励幼儿动手操作。
2、围绕主课题，引导幼儿大胆实践，提高幼儿动手能力。
活动准备：
1、废旧材料：饮料瓶、玻璃珠、光盘、彩绳等
2、背景图：草地、树。
3、制作蜗牛的流程图
活动过程：
一、出示礼物盒子
师：今天李老师给你们带来了一份礼物，猜猜是什么？
（幼儿自由猜猜里面的礼物请2——3名幼儿）
师：我打开来看看哦，是不是和你们猜的一样。
（打开礼物）
师：哦~~~，原来是一个蜗牛转珠的玩具。瞧，里面还有一颗珠子，我拿出来，谁来玩一下。
（请1名幼儿尝试玩）
A：师：还有没有不一样的玩法。（刚刚的幼儿玩的方法不正确，在请一位幼儿）
B：这么好玩的玩具大家都想玩（想）可是李老师只有一个，给谁玩好呢？你们有什么好办法呢？（自己做）
二、幼儿探索蜗牛转珠的方法。
师：嗯，这到是一个好办法，那我们先来看看蜗牛转珠是用哪些材料做的？
（请幼儿说，幼儿说一样教师出示一样材料）
师：有了这些材料，我们该怎么做呢？谁来说说我们可以先做什么？在做什么？
（请幼儿猜一猜,说一说）
幼儿猜测制作的过程，教师根据幼儿的'猜测出示流程图。
教师小结：有的小朋友认为做蜗牛的壳，有的认为先做身体……你们的想法都可以，但是老师做下来发现这样做是比较顺的：先装饰蜗牛的壳，在剪瓶子，然后把蜗牛的壳和瓶子固定在一起，再做蜗牛的身体，最后把身体固定在壳上面。
三、教师整理制作过程，并对部分环节进行示范。
装饰光盘→剪瓶子→固定瓶子→做身体→完整的蜗牛
①师：蜗牛的贝壳你们会做吗？（会）
（出示教师做的贝壳，绕的线留一段）
呀，多出来的怎么办？（教师示范把多出来的剪掉）
②师：瓶子会剪么？（会）
（教师拆一个做好的给幼儿看，然后请一个幼儿示范）
看这是老师剪的瓶子，这个像花瓣一样，你们会像老师一样剪吗？谁来试一下。
师：剪好了我们要把花瓣掰下来，然后捏一捏。
（教师示范3个，然后请1幼儿示范，重点在捏一捏）
剩下来的谁来帮我完成？
③师：剪好后我们把瓶子固定在刚刚做好的壳上面。然后在每一片花瓣上都贴上双面胶，固定要把瓶子的盖子和光盘的洞洞对齐，花瓣每一根都要用力的压一压。
师：现在会了吗？
④师：那么身体会做吗？记得蜗牛的身体上面还有什么？
（引导幼儿说出眼睛、嘴巴和触角）
⑤师：现在我们只要把身体装到壳上面，这样一个蜗牛转珠的玩具就做好了。
操作前的要求：
师：现在我们小朋友一定都知道怎么做了。现在告诉我先做什么？（贴数字）
装饰光盘→剪瓶子→固定瓶子→做身体→完整的蜗牛（按顺序标上①②③④⑤）
记住哦，等一下我们下位要先拿光盘做壳，撕下来的东西要放在篮子里，等等用见到的时候要小心一点哦。
四、幼儿制作蜗牛转珠，教师巡视指导。
幼儿制作的时候播放音乐《我有一双勤劳的手》
帮助个别能力差的幼儿一起完成。
五、幼儿自由玩蜗牛转珠。
师：做好的小朋友拿一颗珠子玩一玩，看看有没有成功，你觉得成功了就给客人老师检验一下。
师：你们的蜗牛转珠玩具做的真棒。现在我们把小蜗牛送到草地里，让其他小朋友到这里来的时候也可以玩一玩。
（幼儿送蜗牛到背景图上）
【活动目标】
1、了解制陶的一些基本术语，掌握新的捏陶技法。
2、运用多种方法创造表现不同形状、特征的杯子底座，充分体验创作的快乐。
3、能根据自己的构思创意，独立设计制作，有初步的创新意识。
【活动准备】
1、幼儿了解陶艺的一些基本知识，掌握两种以上基本技能。
2、各种高脚杯的课件。
3、背景音乐，数码照相机。
4、工作服、陶泥及操作工具等。
【活动过程】
1、幼儿听音乐做“泥巴变身”的律动进入活动室。
师：我们学一学好玩的泥巴，跟着音乐动起来！（变高了、变矮了、卷起来、变成小面条了、变成泥巴球）
2、教师以儿歌形式演示操作，引出主题。
（1）出示泥团，引导幼儿想象：这是什么？我们已经学会搓大汤圆了。（我搓我搓我搓搓搓）
（2）教师演示：看！这是什么动作？我们一起来学一学。（我捏、我捏、我捏捏捏，往上捏、往下捏、两边捏）连接泥条，它变成什么了？（杯子）
[将泥人拟人化表现，再配以朗朗上口的儿歌，操作过程更直观、生动、形象，使幼儿在不知不觉中掌握了技能。]
3、引导幼儿观看各种高脚杯的课件，启发创作。
（1）师：在我们生活中还有许多长有脚的杯子，我们一起来看看。
（2）欣赏课件，重点引导幼儿观看不同形状、特征的杯子底座，为幼儿创作打下基础。
（3）教师小结：这些杯子有高的、矮的、胖的、瘦的；有水果形状、小动物形状、小人形状的`；杯脚就更不同了，有各种几何图形的，有卡通的，很可爱。你们想不想自己试着做一个会走路的杯子呢？看看谁做得与众不同，做得更有趣。
4、幼儿讨论、交流如何制作杯子。
（1）师：你准备怎么做？跟你的好朋友说说。（幼儿充分想象，大胆制作）
要点提示：提醒幼儿运用手捏、盘筑连接的方法创意制作。
（2）教师巡回指导，及时捕捉幼儿有创意的想法与制作，并用照相机拍下来。
5、展示作品，欣赏、评价。
（1）欣赏同伴作品，相互交流、评价。
（2）教师从中选出几件有代表性的幼儿作品，从造型上分析作品的优点。
活动建议：
环境创设
①开辟“杯子展览馆”。引导幼儿搜集和展示各种不同材料、不同形状的杯子，并随着活动内容的深入，不断地丰富有关杯子的知识。
②设置“杯子创意吧”，展示幼儿设计的各种杯子的创意绘画作品。
☆家园共育
①与幼儿共同搜集各种杯子的实物或图片，帮助幼儿了解各种造型的杯子。
②亲子活动：带幼儿逛一逛附*的礼品店，引导幼儿观察各种奇特造型的杯子。
③引导幼儿在生活中寻找各种有脚的器皿，观察其形态，激发幼儿的联想创造。
一、 活动目标：
1．运用废旧材料创造性的设计服装。
2．在操作中能大胆动手，动脑，提高解决问题的能力。
3．提高合作能力，体验成功的快乐。
二、 准备
废旧材料，报纸、袋子，绳子、剪刀、胶水、双面胶、透明胶、回形针。
三、 过程：
1．导入：出示照片，引起
幼儿兴趣
师：小朋友，你们在电视上看过服装模特表演吗？
师：我今天带来了一些小模特的照片，我们来看一看！
这是一场服装模特表演，观察观察她们身上的'服装（特别之外）
师：有没有发现这些衣服和我们*常穿的有什么不一样？
用什么材料做成的？和我们*时穿的衣服不一样
2．师：你们觉得他们设计得怎么样？
那我们自己也来做一个小小服装设计师，为自己或旁边的好朋友设计一样漂亮的服装。
插入谈话：你想为谁设计，设计什么样的衣服，用什么材料？
设计好了的小朋友可以赶紧自己穿起来，或者让你的好朋友做你的模特穿起来，请别的也做好的小朋友，你可以互相打扮你们的服装。
3．总结：
师：小小设计师们，你们的服装做好了吗？谁来先说说自己设计的服装，
师：我们设计了这么多漂亮的衣服，你们的心情现在怎么样？
我们跟着音乐一起来表演吧！
大班手工：实用的环保袋
本阶段我们大班的特色是“飞针走线”，但是在上学期幼儿们已经会了几种制作布袋的针法。在上学期中，我主要是裁剪好让幼儿进行缝制。在本学期中，我让幼儿自己尝试着裁剪，缝制，在原先的基础上又多加了一些难度。活动中，我通过谈话的方式来引出今天我们要制作的东西，再通过示范的方法让幼儿掌握布袋的裁剪以及制作方法。
活动目标
1.尝试根据自己喜欢的形状进行裁剪，并能缝制出完整的环保袋。
2.体验制作环保袋的乐趣。
活动准备
各种材质的布、针、线；已经制作好的环保袋。
活动过程
一、谈话导入
1.我们生活中有一只垃圾--塑料袋，塑料袋你*时在哪里见过。
2.引导幼儿说说*时需要用到塑料袋的地方。
3.我们可以运用什么来代替塑料袋。
4、幼儿讨论
二、出示环保袋
1.教师出示已经制作好的环保袋，请幼儿说说环保袋是由哪些部分组成的。
2.出示不同形状的环保袋
3.引导幼儿说说各种各样的环保袋的`特征，以及自己最喜欢什么样子的环保袋。
三、示范制作环保袋
1.教师示范如何对环保袋进行裁剪。
2.首先要剪出两块一模一样大的布，这两块布要大一些，至少能够放下一张纸。
3.在进行缝制的时候，每一针的距离不能太开，不然东西就会从环保袋里面掉出来。
4.缝制环保袋的时候要先把难看的一面露出来缝，全都完成了以后再把漂亮的一面翻出来。
四、幼儿操作
1.幼儿制作环保袋
2.教师给予适当的知道
五、作品介绍
请幼儿介绍一下自己的环保袋，想拿着自己的环保袋装什么。
活动反思
在前几次活动的基础上幼儿们对几种针法已经有所了解了，甚至有些幼儿已经对两至三种种针法很熟练了。在本次活动中，幼儿基本能够完成环保袋的制作，但是在剪裁上面还需加强练*。活动前面我是裁好的长方形的布料给幼儿的，在活动中也通过让幼儿观察不同形状的环保袋了。但是，最后呈现出来的大部分是我裁好的形状的环保袋。我尝试着引导幼儿在制作的时候裁出不同的形状再进行缝制，但是孩子们都认为裁剪太难了。而且我们使用的剪刀在剪不同材质的布料的时候也比较困难。因此，在裁剪上面我会在*时的区角中引导孩子们进行尝试和练*。
活动目标
1．认识有关花和叶子的名称。
2．初步了解压花艺术，学会使用压花工具，学*创作压花作品。
活动准备
1．组织幼儿采摘各种野花野草，并了解它们的名称、特征及生长特点。
2．微波炉、压花板、镊子、白乳胶、牙签、水彩纸、过塑纸、过塑机、冷裱膜、剪刀、打洞机、彩绳、相框。
活动过程
一、出示鲜花，引出压花
1．教师提出问题：这么漂亮的鲜花，有什么办法让它保存下来呢?(幼儿讨论。)一起来看看老师用的这种方法吧。
演示：修剪花和叶子，并放入压花板里面扣好，再放入微波炉里干燥。(师：猜猜这些花会发生什么变化?)出示压干素材让幼儿观察、对比。
小结：老师用刚才的方法把花和叶子的水分抽干，而它们的颜色和形状都没有发生变化，这种方法叫做压花。
二、出示三幅有代表性的作品让幼儿观察，引起幼儿创作的兴趣(作品1—3)
幼儿观察后分别谈自己的感受。
小结：第一幅作品主体表现突出，花和花之间有遮挡关系；第二幅作品中花和花之间紧紧相连，叶子拥抱着花朵，形状像月亮，背景很素雅；第三幅作品的底色用粉彩画笔涂抹，颜色搭配很美。
三、介绍压花工具，幼儿进行压花创作
1．师：今天我们压花要用的工具有镊子、白乳胶、牙签等，花材需要用镊子夹起来(教师边介绍边演示)，老师还准备了冷膜、过塑纸、过塑机、微波炉，你们做好了拿上来过塑、冷裱。
2．幼儿压花创作，教师指导。
师：现在老师请小朋友也来创作一幅压花作品，请先想好你的作品表现的是什么内容，想用哪些表现方法，是突出主体的、还是表现花与叶子之间关系的……
幼儿创作时，教师个别指导幼儿用花材进行构图，注意花与叶子的相连、颜色的搭配等，构好图后用少量的白乳胶把花材固定即可。
3．作品过塑、冷裱、装镜框。
教师提醒幼儿根据自己作品的大小和自己的需要，选择过塑纸或冷裱膜进行过塑、冷裱，最后装框，作品完成。
活动目标
1.感受玩泥的乐趣。
2.尝试运用团、搓、按、捏等技能制作汉堡包,发展幼儿的动手能力。
活动准备
1、课件-图片:汉堡包
2、动画片:我的美味三明治
3、各种颜色的橡皮泥若干份。
活动过程
一、出示图片汉堡包,调动幼儿兴趣
1、教师:小朋友,看一看这是什么?你们吃过汉堡包吗?
问:哪个小朋友来说一说,汉堡包是什么样子的?有什么特点?
(圆圆的,里面有好多好吃的东西)
2、你们知道汉堡包是怎么做出来的吗?
(面包、肉,菜)
二、探索汉堡包的制作方法。
1、动画片:我的美味三明治请小朋友们看看动画片里小动物们是怎样制作汉堡包的。
2、讨论:
汉堡包有几层呢?都有那些东西包在里面?
(汉堡包里面有面包、肉、生菜,里面还有沙拉酱)3、你们想不想看看老师怎样制作一个汉堡包呢?
三、教师制作示范
1、重点演示双手团泥。
2、将泥团圆后放在手心进行按压、压扁。
3、选两块做最外层的面包,里面放两层:
一层做生菜,一层做奶酪,最里面的防疫曾作为鸡块。
4、一层一层的包起来,一个美味可口的汉堡包就做好了。
四、幼儿制作美味可口的汉堡包。
制作前,教师带领幼儿边做团、搓、捏等动作表演,加深幼儿对基本动作的理解。
五、展示并交流自己的作品及制作的方法。
1、请幼儿介绍自己制作汉堡包的方法。
2、引导幼儿相互评价作品,分享制作美食的乐趣。
活动反思：
《美味汉堡包》是一个美术活动，让孩子们综合运用搓长（圆）、捏泥、压扁的`技能及分泥的方法，借助辅助材料制作“汉堡”。在此活动之前，经过一段时间的捏泥，孩子们以上的技能基本都已经掌握，利用这个活动能帮助孩子们巩固及综合运用这些技能。活动中的“汉堡”这一事物是孩子们喜爱而且在他们生活中非常常见的食品，取材生活，孩子们也会更有兴趣。
活动开始以开门见山的方式展开：出示汉堡图片，引出主题内容，孩子很快被吸引，眼中流露出期待。我先请孩子们说说他们对汉堡的感受，从形状、味道等几方面展开，孩子们说的有模有样，情绪进一步激发。之后以情境导入的方式进入制作：“孩子们今天我们来当一回小厨师，制作一个自己的汉堡包好吗？”孩子们异口同声的说：“好。”有的孩子已经开始介绍自己想要做的汉堡包的口味了。有的说“我要做草莓的”、“我要吃牛肉汉堡包”……这时的孩子们有很多话要说，根本不愿停下来，我顺势让孩子们继续讨论，将他们的新奇想法与朋友们分享。等待时间差不多时我抛出了一个问题：“可是小厨师们，美味的汉堡包到底应该怎么做呢？”孩子们开始了它们的思考。我出示了橡皮泥。然然说：“捏一个圆的，再压一压。”“这是什么呢？”“汉堡包的上面的。”“然然小厨师说的很棒哦，我们看汉堡包是怎么样的？”“一层一层的”有的孩子说。“对啦，汉堡包是一层一层叠起来的。”“有蔬菜的、有肉的、有香肠的…….”讨论过后我进行了汉堡包制作过程的示范，完成后妍妍说：“老师那个上还有芝麻的。”“你的小眼睛真仔细，芝麻可以怎么做呢？”“一点点的压一压。”根据孩子们说的，我进行了芝麻的示范制作。之后孩子们开始了它们的制作，由于时间的关系最后环节的介绍评价活动没有展开。
整个活动孩子们的兴趣还是比较浓的，但这其中存在了一些问题。
1.材料方面比较单一，只有同色的橡皮泥。在材料上需要进一步讨论，可提供一些辅助材料加入制作，既不会让橡皮泥粘在上面拿不下来，又可以充分发挥孩子们的想象力。
2.其中的整个过程示范是多余的。汉堡包的形象孩子们很熟悉，且制作时需要的技能都已经学过了，在这里只要帮助孩子们解决他们认为是难点的地方就可以了，这样对孩子不会有太多的局限，孩子们制作出来的汉堡包也会有更多的不同。
3.最后的评析活动不应该备舍去，这是孩子们互相交流、发展语言表达能力、互相学*的机会。
一、活动目标：
1．利用制作好的纸浆模型进行创造性的自由组合成娃娃。
2．在装饰中体验快乐。
二、活动准备：
美工纸、固体胶、双面胶、剪刀、铅笔、及时贴、毛线等。
三、活动流程：
导入、操作、欣赏
（一）导入师：
我们制作了很多的纸浆作品，但是还需要我们进行装饰，简单的涂色装饰，我们小朋友装饰的很好，那我们还可以用这些纸浆作品制作点什么呢？
（幼儿讨论）小结：
我们除了单独的装饰以外，我们还可以进行组合装饰，今天我们就来进行组合装饰可爱的娃娃。
（二）操作：幼儿操作，设计装饰，教师巡回指导。
1．操作要求
1）利用我们制作的纸浆作品进行组合，变成一个可爱的娃娃。如：用杯子做娃娃的脸，用纸浆盘子做娃娃的`帽子等等。
2）选好组合时需要的纸浆作品，再进行涂色、粘贴、装饰。
2．教师指导
1）给能力强的幼儿提出一定难度的装饰要求。
2）帮助能力弱的幼儿设计装饰的物品，讲解装饰的方法，鼓励幼儿大胆操作。
（三）欣赏幼儿之间互相欣赏作品，并请幼儿讲解自己作品的装饰过程，体验制作的快乐，互相分享，交流经验。教师给予鼓励和肯定。
活动目标：
1、尝试用不同的分割方式将纸杯变形、涂色、制作出纸杯花。
2、体验变形所带来的快乐，并能耐心地进行创作活动。
3、初步培养幼儿的环保意识。
活动准备：
1、一次性纸杯若干，蜡笔、剪刀等。
2、自制范例：纸杯花
活动过程：
一、交流信息，引入课题
1、出示纸杯：
2、师：小朋友们，我们都用过这样的纸杯吧。那么，喝完水后你会怎样处理它？（扔掉）
3、创设情境，揭示课题
（1）师：你看小纸杯多伤心呐！它觉得自己还有用处呢。我们小朋友帮忙想一想：用过的纸杯还能做什么呢？
（2）幼儿出主意，开阔思路，教师随机评价。
（3）师：看，老师把纸杯变成了绿色礼品，是什么呀？（出示实物纸杯花）
二、鼓励幼儿探索纸杯花的制作方法。
1、纸杯花又环保，又漂亮，你们喜欢吗？我们一起看看用了哪些材料？
2、一次性纸杯怎么才能变成一朵美丽的花呢？（教师示范）请幼儿示范用剪刀把纸杯剪成花的过程：从杯口沿直线剪到杯底，相隔一段再从杯口沿直线剪到杯底，直到将杯身全部剪开，用手将剪开的长条状花瓣向外打开即变成花。
3、欣赏更多的纸杯花
三、幼儿尝试不同的分割方式，制作纸杯花。
1、提出要求：先用剪刀从杯口往下剪，要是直线，一直剪到杯底，相隔一段再从杯口沿直线剪，接着把剪好的花瓣向外翻，涂色，剪形状（或者先剪形状后涂色），然后画花心，再贴到纸上，最后用笔画上花茎和花叶。
2、幼儿和家长一起探讨、操作。（放音乐背景）
四、展示评价
——大班手工教案菁选
大班手工教案(合集15篇)
作为一无名无私奉献的教育工作者，时常需要用到教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。写教案需要注意哪些格式呢？下面是小编帮大家整理的大班手工教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
活动目标：
1、学会用圆锥体组合的方法制作彩球。
2、能与同伴分工合作共同制作，协商装饰六一的舞台。
3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
活动准备：
1、世界儿童庆祝六一的录像或挂图。
2、彩球范例;半圆型彩色纸、双面胶、胶水等。
活动建议：
1、请幼儿欣赏世界儿童庆祝六一的录像或挂图，知道六一儿童节是全世界小朋友的节日。
2、欣赏彩球。教师出示彩球请幼儿说说彩球是用什么材料做成的，并以过六一的.口吻，激发幼儿自制彩球的兴趣。
3、学*制作花球。
(1)教师展示制作材料，通过拆开彩球，带领幼儿观察、讨论，重点讲解圆锥体的制作
(2)幼儿分组制作。提醒幼儿互相合作将制作的圆锥粘贴组合成彩球、
(3)教师根据幼儿实际操作，随时给与帮助，如：边做示范边讲解彩球的做法或提供彩球的图示等，并提醒幼儿向同伴学*。
4、布置环境。组织幼儿共同协商用制作的灯笼装饰六一的舞台，营造节日气氛，充分体验成功的快乐。
5、体验活动在六一节的活动前举行最佳。
美工区提供其他制作彩球的方法，装饰六一的舞台。
活动目标：
1、在观察螃蟹的基础上，学*用折、编的方法制作螃蟹。
2、激发幼儿对做做玩玩的兴趣。提高幼儿的'动手能力。
3、培养幼儿良好的操作*惯。
活动准备：
纸条、彩纸、胶水、纸盒、课件、
活动过程：
一、谜语引出主题
钳子一双，尖刀八把
身披盔甲，横行天下。
二、利用课件、观察螃蟹的外行特征。
1、螃蟹是什么样子的？
2、螃蟹有几条腿？
3、螃蟹头上两个大大的象剪刀一样的是什么？（螯）
三、学*制作螃蟹
小朋友，你们想来做螃蟹吗？老师做了一个螃蟹，你们看。
（一）出示范例，提问：
老师做的这个螃蟹用了哪些材料？
你们猜猜我是怎么做的？
（二）教师示范讲解
1、我用纸盒做了螃蟹的身体，用长条纸通过折然后用胶水贴做了螃蟹脚
2、螯是用纸编织的。你们想学吗？
重点讲解编纸的方法。
3、提示注意卫生。
（三）幼儿操作
1、介绍材料
2、在制作的时候想好先做脚还是先做螯。
3、使用双面胶，撕下的纸放入指定地方。
4、注意地面的整洁，及时把废纸捡起来。
5、教师巡回指导。
四、展现交流
1、给同伴介绍自己制作的螃蟹，一起分享成功的喜悦。
2、你的螃蟹会爬到哪里去。
教学目标：
1、引导幼儿学*“二方连续”的折剪基本技巧，提高幼儿正确、灵活使用剪刀的技能，促进幼儿思维与动作协调发展。
2、知道剪纸是我国一种民间艺术，并进一步掌握剪纸的基本技能，培养幼儿对民间美术的兴趣。
3、鼓励幼儿积极探索，大胆尝试。
教学准备：
课件范例白纸、剪刀等教学过程：
一、导入
1、小朋友，你知道哪一天是你的节日？
你们会怎样庆祝节日？
表演儿歌《全世界儿童是一家》。
2、老师表演变魔术，出示范例。
3、给老师的剪纸起个名字。手拉手
4、什么叫“二方连续”
二．讲解
1、猜猜老师是怎样做出这幅作品的？
排序折————画————剪————装饰
2、说说你认为这四个步骤中哪一步最难。
三．操作
1、提要求你喜不喜欢这幅二方连续的作品，想不想自己来试一试，老师告诉你们：只要你们认真听，认真看，认真操作肯定会拥有自己的作品，也可以变魔术，说不定还会做得比老师更棒呢！有没有信心？
2、让我们做一个手指操，运动一下我们的手指让他们更灵活。
（黄婆婆在烧茶）
3、按步骤跟老师操作折短边对着，像折扇子一样画幻灯出示男女孩的不同画法，幼儿可安自己的兴趣选择（重点强调手指处要相连剪强调规则（废纸入篓）装饰幻灯片提供一些基本方法
四．展示
1、评析
2、玩变魔术的游戏
五．活动延伸
回去给爸爸妈妈变魔术，想想你还可以用今天学到的方法剪出哪些二方连续的图案来变魔术。大胆地试一试！
教学反思：
亮点：
1、教学过程清晰，老师教得轻松，幼儿学得开心，很好地达成了教学目标。
2、幼儿有很好的.倾听*惯和剪纸常规。
不足：
1、课堂气氛*铺直叙，缺乏高潮。
2、教师教给幼儿“二方连续”剪纸方法的同时，要求幼儿剪固定的图形，约束了幼儿的发散性思维。
建议：
1、给幼儿提供的纸比例要得当，对折四次后符合小人的比列。
2、教幼儿画人物时，可以先把纸折分成相等的三分，分别画人物的头、身体和腿部。
3、老师示范画时，强调手指部不能相连处可用红笔标出以达到引起幼儿注意的目的。
4、幼儿在画人物时只要做到手指处不相连，其他部位可让幼儿根据自己的喜好自主设计。
活动目标：
1、欣赏葡萄的外形特征，学*观察的方法。
2、提高幼儿的动手操作能力和审美能力。
3、体验成功的喜悦。
活动准备：
