活动目标:
1. 认识生活中常见的安全标志,知道他们的含义。
2. 运动观察、描述等方法感知安全标志的特征,并进行简单的归类。
3. 感受安全与人们生活的关系,增强自我保护意识。
4. 引导幼儿初步掌握日常生活中的安全标志。
5. 培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备:
1. 幼儿操作材料,教学挂图《有用的安全标志》。准备一些生活中常见的安全标志。如安全出口指示安全标志。
2. 创设模拟情境
3. 准备一些卡片、标志笔
4. 幼儿和家长事先收集一些安全标志的图片。
活动过程:
1. 幼儿参观幼儿园里教室、厨房、户外场地等场所,发现那些地方可能有危险。
教师:今天在幼儿园参观,请你们看看这些地方有没有危险
教师总结参观中发现的可能的危险,让幼儿说说怎样才能预防这些危险,引出安全的话题,体验安全的重要。
2. 出示安全标图,师幼观察标志图片的特征,认识常见的安全标志。
教师让幼儿展示事先收集的安全标志图片,说说自己在生活中常常看到那些安全标志,这些标志出现在什么地方,是什么意思。
教师出示幼儿操作材料或教学挂图《有用的安全标志》,了解生活中有许多标志和我们的安全有关。
分别出示常见的几种安全标志,引导幼儿观察其特征,熟记标志意思。
教师总结:安全标志的特征和含义
为了预防一些危险的事情,于是有了安全标志,他可以提醒人们注意安全,外出要学会观察周围环境中的安全标志。
(让幼儿说出标志的外形特征有什么不同,形状和颜色的设计代表什么意思)
3. 设计幼儿园各个场所的安全标志,增强幼儿自我保护的意识。
幼儿操作设计幼儿园户外场地、教师里容易发生危险的地方的安全标志。
教师:你们觉得我们刚才参观的户外场地,教师里有那些地方可能有危险、你们可以设计一些安全标志,提醒其他小朋友注意安全。
4. 展示幼儿设计的安全标志,通过标志的设计提高幼儿自我保护的意识。
教师:将你们设计的安全标志贴在幼儿园户外场地和教师里,提醒大家看标志知道哪些不可以做,哪些是要小心的地方,还有一些行走路线的方向等。
活动延伸:
家长*时带幼儿外出游玩时有意识地引导幼儿观察一些标志符号,增强幼儿的观察能力,让幼儿学*一些自我保护的方法。
活动反思:
在这节课中,幼儿找标志、看标志、制作标志,过程中对标志产生很大的兴趣,在讨论、交流中,把自己认识的标志介绍给别人,让幼儿们认识更多地标志,对安全标志有了一个正确地认识,同时,幼儿们了解生活中的安全标记和人的生命安全有着密切的联系的,并且在制作安全标记的过程中,加强对安全标记的认识,培养一定的安全意识。
1、这节课层次清晰,环节一环扣一环,师幼互动性强,能使幼儿在活动过程中轻松愉快地学到知识。
2、活动过程整体效果较好,重视幼儿各方面能力的培养:教师留给幼儿充分的活动空间,引导、鼓励幼儿观察、探索、讨论,让每个幼儿都有表达、设计的机会。在这样的情境下,幼儿积极主动地参与其中,丰富了经验,拓展了思维,提高了口语表达能力,较好地完成了活动目标。
3、活动提问较为简单而有针对性,我为幼儿创设了一个广阔的思维空间,一句“你还见过别的安全标志吗?它是什么样的?我们的教师和幼儿园里有哪些地方需要提醒大家的地方?”大大激发了幼儿回答的兴趣,充分发挥了幼儿学*的主动性、积极性、创造性。
4、示范用的标志太小,另外,设计标志前交代不够细致。
活动目标:
1、通过尝一尝,摸一摸认识我们身体中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何爱护我们的消化器官
活动过程:
1、通过猜谜语(麻屋子,红帐子,里面住着白胖子),品尝花生米引出食物吃进人身体后去了哪里?
2、幼儿猜测食物会进入身体哪些地方。
3、边听老师讲《花生的旅程》边观看视频。初步了解人的消化流程。
4、看图片回忆花生经过人体哪些器官,遇到了哪个朋友,结果变成了什么样。并在自己身上找出相应的位置。
5、学*器官儿歌加深印象。
6、情景导入:小主人在冬天非要吃雪糕,咬一口,冻的牙齿打哆嗦,咽下去食道都快冻僵了,可他还要吃。胃也不舒服了,胃很生气决定和其他消化器官藏起来要**!
(1)你觉得这个小主人好不好?
(2)要是你是小主人,你会怎么办?
7、看图通过提示,找到相应的器官,并粘贴到原来位置。
活动延伸:
我们帮小主人把消化器官们送回了家,但是小主人却不知道怎样保护它们就不会生气?小朋友们快帮小主人想一想,怎样保护它们就不会生气呐?
附:
器官儿歌
牙齿舌头住口腔,
脖子里面有食道,
胃像一个大口袋,
弯弯曲曲是小肠,
大肠里面是便便,
通过**排出来。
活动目标
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识,提高食品安全自我保护能力,有良好的饮食卫生*惯。
3、多吃有益健康的食品。
4、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。
5、引导幼儿初步掌握日常生活中的食物安全。
6、初步培养幼儿的安全意识,提高自我保护能力。
7、培养幼儿大胆发言,说完整话的好*惯。
活动准备
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点:
知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生*惯。
教学难点:
认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
活动过程
(一)活动导入
1、谈话导入课题: *时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答…… (教师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
(二)区分各类食品
1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)
(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
(1)请幼儿说说:*时自己都喜欢吃什么食品
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
(3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
(三)区分食品安全标记
1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题 )
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师:他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
(四)知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答
抢答规则:教师逐一出示带有问题的`课件请幼儿来判断正误,当老师说出“开始抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
(2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生*惯既要少吃零食, 不吃油炸类食品 ,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,一定要养成良好的食品卫生*惯。
(五)游戏——健康大冒险
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则:幼儿分成两红,蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏,轮流抛掷骰子,按骰子所指的点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患,鼓励幼儿一定要克制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生*惯。
活动在愉快的游戏中结束。
活动结束
1、评价
2、总结
活动反思:
活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。
活动目标:
1、通过尝一尝,摸一摸认识我们身体中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何爱护我们的'消化器官
活动过程:
1、通过猜谜语(麻屋子,红帐子,里面住着白胖子),品尝花生米引出食物吃进人身体后去了哪里?
2、幼儿猜测食物会进入身体哪些地方。
3、边听老师讲《花生的旅程》边观看视频。初步了解人的消化流程。
4、看图片回忆花生经过人体哪些器官,遇到了哪个朋友,结果变成了什么样。并在自己身上找出相应的位置。
5、学*器官儿歌加深印象。
6、情景导入:小主人在冬天非要吃雪糕,咬一口,冻的牙齿打哆嗦,咽下去食道都快冻僵了,可他还要吃。胃也不舒服了,胃很生气决定和其他消化器官藏起来要**!
(1)你觉得这个小主人好不好?
(2)要是你是小主人,你会怎么办?
7、看图通过提示,找到相应的器官,并粘贴到原来位置。
活动延伸:
我们帮小主人把消化器官们送回了家,但是小主人却不知道怎样保护它们就不会生气?小朋友们快帮小主人想一想,怎样保护它们就不会生气呐?
附:
器官儿歌
牙齿舌头住口腔,
脖子里面有食道,
胃像一个大口袋,
弯弯曲曲是小肠,
大肠里面是便便,
通过**排出来。
活动目标:
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
4、初步培养幼儿的安全意识,提高自我保护能力。
5、培养幼儿自我保护能力。
活动准备:
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程:
1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?
2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学*分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
①师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿,并集体检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。
教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。
活动总结:注意食品安全。
活动反思:
本课的落脚点是:引导学生独立提出食品安全的'问题及筛选有价值的问题进行研究。其中我设计了:
1.个别提问并引导点评。初步引导学生提出与我们息息相关,并有研究价值的问题。(引导提问)
2.组内交流说,组长把每个组员最感兴趣的食品安全的问题记在“我们组想了解的问题”的表格中。(初次提问。)
3.以一组为例再次说明什么问题才是好问题,并请学生改改原来的问题并把自己的问题记录在“我想了解的问题”的纸条上。(再次思考并修改提问)
4.分组后把问题在组内说一说。(交流问题)
这四个环节目的是鼓励全员参与活动,参与提问,力求做到每个学生动脑,动手,动口。也为下一个筛选问题环节做一个铺垫。由于提问环节比较充分,在筛选问题环节很顺利,学生很快按要求选出研究课题。而且完成效果较理想。课中不断要求学生读课题,读问题,读要求,目的是让每个学生明确学*任务,了解学*方向。
总的来说,本课完成了预想的教学目标,其中还有不少细节需要改善,如对学生回答的评价引导还不够到位,语言不够简练,这都是需要加强学*的地方。
——《食物》大班教案 (菁华5篇)
一、教学目标:
1.让幼儿了解人体消化的过程。
2.激发幼儿初步了解人体奥妙的兴趣。
二、教学准备:
下载课件、人体模型、呼吸系统拼图、蛋糕、浆。
三、教学流程:
初步感知→分段理解→表达消化过程
四、教学过程:
一.出示蛋糕,引起幼儿兴趣。
今天,陈老师带来了蛋糕,小蛋糕告诉我,它姐姐去旅行了,它也想去。你们知道什么叫“旅行”吗?(解释旅行:旅游时经过的路线。)你到什么地方旅行过?经过了哪些地方?先到……再到……?
过渡语:蛋糕姐姐去什么地方旅行了呢?让我们一起看看。
二.观看课件并提问。
1、看第一遍
看前提问:蛋糕姐姐旅行时经过了哪些地方?
看后提问:蛋糕姐姐旅行时经过了哪些地方?幼儿自由讲。口、食管、胃、小肠、大肠这些都是在哪里的呀?噢!是在我们的身体里的。
小结:原来蛋糕姐姐在我们的身体里旅行。
2、看第二遍
看前提问:蛋糕姐姐在我们的身体里旅行时先到了什么地方?再到了什么地方?最后到了什么地方?让我们再来看一遍。
3、提问并分段看
1)(片段一)看后提问:蛋糕姐姐旅行时先到了哪里?在这里变得怎么样了?然后又经过了什么地方?这个地方象什么?(这是食物经过的管道,叫食管。)(片段二)
过渡语:沿着直长的食管往下到什么地方呢?
2)(片段三)来到了一个宽阔大厅。解释宽阔大厅:一个比较大的地方。这个宽阔大厅就是胃。胃有什么本领呢?这时细小的蛋糕变成了什么呢?
小结:蛋糕先从口中进入,沿着食管往下到了胃里,胃把细小的蛋糕磨成了浆。
过渡语:小蛋糕磨成浆后又到了哪里?
3)(片段五)小蛋糕磨成浆后又到了哪里?小肠的肠壁有什么作用?为什么要吸收水分和营养呢?(让我们快快长大)。
过渡语:水分和营养吸收掉了还剩下什么?这些没用的东西能不能留在身体里呢?
4)(片段七)这些没用的东西被送到了什么地方?这里又把它变成了什么?
小结:蛋糕先从口中进入,沿着食管往下到了胃里,再从胃到了小肠,大肠。
三.总结。
蛋糕姐姐旅行时,先从口中进入,再经过食管来到胃,胃把食物磨成浆后,来到了小肠,小肠的肠壁把水分和营养都吸收了,剩下的没用的部分送到大肠,大肠里的细菌又把水分都吸收了,蛋糕姐姐变成了大便,排出去了。
四.拼旅行路线
现在请每一组小朋友先帮小蛋糕把旅行的路线拼一拼,看哪一组小朋友合作得好,拼得又快。
结束语:小蛋糕的旅行路线排好了,我们把旅行路线向客人老师介绍一下吧。介绍时要讲清楚,先到哪里,再到哪里,最后到了哪里。
一、教材分析
课文分三部分:
第一部分介绍食物中的营养成分。
第二部分用实验方法检验食物的营养成分。
第三部分向学生进行营养卫生教育。
二、学情分析
本课主要通过实验和观察来进行教学,通过本堂课的学*,使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等,知道营养卫生的基本要求。主要是培养学生的实验能力。
三、教学目的
1、通过本课教学,使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等。
2、培养学生的实验能力:初步学会用实验方法检验食物中的`营养成分。
3、向学生进行营养卫生教育,使学生知道营养卫生的基本要求。
四、教学重点、难点
重点:认识食物中的蛋白质、脂肪、淀粉三种营养成分。
难点:讲述各种营养成分的作用。
五、教学准备
教师准备:
1、分组实验材料——酒精灯,火柴,支架,铁丝,试管,滴管,淀粉液,碘酒,淀粉,肥肉。瘦肉,熟蛋白,花生、向日葵、芝麻的种子。
2、挂图或投影片——食物中的营养成分。
学生准备:白纸,馒头、米饭、土豆、黄瓜、白菜、萝卜、苹果等食物(以上食物仅供参考,只要包括含淀粉类食物与不含淀粉类食物即可,品种不限,均为少量)。
六、教学过程
(一)导入
1、谈话:你最喜欢吃的食物有哪些?
2、谈话:为什么人每天要吃各种食物?
3、讲述:人所以每天要吃食物,是因为食物中含有人体需要的营养。那么人体需要哪些营养?这些营养有什么作用?它们主要含在哪些食物中?这节课我们就来研究食物的营养。
(二)新授
1、指导学生认识人体需要的营养
那么食物中含有哪些人体所需要的营养成分呢?
(出示课件)
2、指导学生检验食物的营养成分
(1)讲解:怎么知道某种食物含有什么营养?有的营养成分可以看出来或尝出来,例如食盐,水。而蛋白质、淀粉、脂肪和维生素,我们既看不出来,又尝不出来,那我们怎么知道呢?你觉得应该怎么办?
(2)学*检验蛋白质的方法
1讲述:瘦肉、蛋白(蛋清)的主要成分是蛋白质。在支架上挂一根铁丝,将瘦肉、煮熟的蛋白钩在铁丝上,用火烧(先烧瘦肉,再烧蛋白),闻一闻有什么气味。
2分组实验。
3汇报实验结果。
4教师小结:在烧瘦肉和蛋白时,有一股特别难闻的、像烧鸡毛一样的气味,这是蛋白质燃烧时特有的气味。所以,我们可以用烧、闻味的方法检验食物中是否含有较多的蛋白质。
(3)学*检验脂肪的方法
1讲解:肥肉、花生米和向日葵的种子,含有很多脂肪。
把肥肉用力在白纸上抹,把芝麻、花生、向日葵的种子放在白纸上划或用铅笔压,观察白纸上有什么?用手摸一摸这个地方有什么感觉?然后把白纸拿起来对着亮光照,观察纸有什么变化。
2分组实验。
3汇报实验结果。
4教师小结:把含有脂肪较多的食物在纸上划、压,纸上会留下油迹。油迹和水迹不同,颜色发淡黄,不容易干,摸着油乎乎的,容易透光。我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的脂肪。
(4)学*检验淀粉的方法
1讲解:下面我们来学*检验淀粉的方法。家里做菜时常用到淀粉,这是从含淀粉多的食物中提炼出来的。我们用这种淀粉加水,制成淀粉液,装在试管中;用滴管往淀粉液中加入2-3滴碘酒,将试管摇晃几下,观察有什么现象?
2演示实验
3教师小结:实验说明,淀粉遇碘酒可以变成蓝色。这是淀粉特有的性质,我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的淀粉。
(5)检验常见的食物中哪些含有淀粉
1讲述:下面,我们来检验一下自己带来的这些食物,哪些含有淀粉?(检验萝卜、苹果、土豆等食物时,需要把它们切开再滴碘酒。)
2分组实验。
3汇报实验结果。
(6)教师小结:对食物营养成分的检验是一门科学,只有通过实际检验,才能确定各种食物中含有什么营养成分,含量多少,以便更好地搭配食物。
3、向学生进行营养卫生教育
(1)谈话:对照课本第63页的图说一说,各种营养成分多含在哪些食物中?
(2)讨论:
1有没有哪种食物含有人体需要的全部营养?(没有)
2人体生长发育需要多方面的营养,而没有哪种食物能含有人体需要的全部营养,那么我们吃饭时应该注意什么?(吃多种食物,不偏食。)
3一开始同学们说了很多自己喜欢吃的食物,如果喜欢吃的食物就多吃,不喜欢吃的食物就不吃,这好不好?为什么?
4有人认为吃的营养越多身体越健康,这种说法对不对?为什么?(还可以结合学生实际,补充一些讨论题。)
(3)教师小结:为了保证身体健康,必须注意营养卫生。第一,吃的食物要多样化,合理搭配营养,不偏食,不挑食,不然就会因为缺少某种营养而得病。第二,进食要适量,吃的太少会得营养不良症,吃的太多也会得病,例如肥胖症。
(三)巩固应用
1、讲述:这节课,我们学*了关于食物的营养的知识
2、提问:
(1)人体需要哪些营养?
(2)怎样检验食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉?
(四)板书设计
19 食物的营养
蛋白质、水、盐类——构**体的材料
食物的营养 淀粉、脂肪——人体的能源
维生素——增强抵抗力
检验方法:
蛋白质——用火烧 脂肪——划或压 淀粉——滴碘酒
一、主题的产生:
在制作节日挂历的过程中,我发现孩子们对*的食物有一定的了解,也比较熟悉。比如:一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五颜六色的很漂亮、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学,可以使他们对*的特色文化有进一步的了解,而且食物是他们每天都要接触的,所以我决定以次开展主题活动。
二、主题网络图:
包馄饨
制作包包子
*特色点心
*食物
*菜肴参观饭店
制作拼盆
三、活动过程:
活动一:
目标:
1、结合图片或食物,让幼儿初步感知*食物的特色,激发爱国情感。
2、提高幼儿探究的兴趣。
条件提供:图片(或实物)
活动设计:
1、出示图片或食物:
你们在哪里看到过这些食物?
吃过吗?
2、组织讨论:
这些东西国外有吗?
是怎样做出来的?
3、回去问问父母。
观察记录:
孩子们在看了一些菜谱的照片后展开了讨论:真实的菜单、菜谱可以帮助幼儿回忆,幼儿在不知不觉中说出了许多,包括一些*的特色菜。
朱颖:我到饭店里吃过鱼、虾和点心。
王嘉晨:我还吃过蟹和小粽子。
张鑫昕:我吃过粥。
潘华玺:我在火车上吃过菜。
朱颖:我在“鸭王”吃过鸭皮。
李佳斐:我吃过“小绵羊”火锅。
邓越:我在“小绍兴”吃过鸡、粥。
施轶恒:我吃过快餐。
老师:那么你们知道那些菜是*特有的,国外没有的?
张鑫昕:粥。
邓越:小笼包子。
潘华玺:馄饨、饺子。
邓燕飞:螃蟹。(孩子们一边看菜单一边讨论着,我让他们看一看自己制作的节日挂历是否有点启示。)
瞿峰:粽子。
王嘉晨:汤团。
李佳斐:重阳糕。
反思:孩子们对吃的东西比较有兴趣,再加上前几天在制作挂历的同时,
对*的传统节日及食物有一定的了解,所以能讲出许多*食物。但讲的点心较多,因此就从点心先开始。
目标:
1、在动手包馄饨的活动中,进一步对*点心感兴趣。
2、品尝自己制作的点心,有参与的愿望。
条件提供:皮子、馅
活动设计:
1、出示一只包好的馄饨。
2、幼儿边看边讲:
馅是怎么进去的?
这是*特有的吗?
3、老师示范讲解包馄饨的要领。
4、幼儿跟着老师一起做。
5、吃馄饨。
观察记录:
今天,正好孩子们中午吃馄饨,我从厨房取来了皮和馅,孩子们看到这些东西一下兴奋起来了:
牛啸天:我会包馄饨的。
朱颖:我也会的。
王嘉晨:我知道的,这就是*菜。
邓越:这不是*菜,是*点心。我顺势接着邓越的话问:还有那些*点心?
瞿峰:有饺子。
施轶恒:汤团、春卷。
张心辰:大饼油条。
潘华玺:馒头、包子。幼儿一下讲出了许多特色点心。
老师:那么我们一起来包馄饨好吗?
孩子们自发分成几组开始包馄饨,在实际操作中出现了一些问题:有的馅放得太少、有的皮破了,在大家共同努力下,馄饨包好了。
朱颖:我已经真的学会了。
王嘉晨:我还不会,但我会做馒头。
邓越:我想快一点吃这些馄饨。
反思:结合上次的活动,我把*点心和*菜肴分开来进行认识,先从制作点心开始。这次的活动,孩子们参与的积极性非常高,可能是*时较少接触这些东西,有的幼儿从未做过,有了实际操作经验,他们对*点心有了新的认识。
活动三:
目标:
1、尝试用刀切发好的面团,初步学*搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活动中激起探究的兴趣。
条件提供:
面团、馅、刀
活动设计:
1、谈话:
关于*点心。
2、制作包子:
请厨房的阿姨发好面团,进行示范。
3、幼儿操作。
4、吃包子。
观察记录:
孩子们对动手操作很有兴趣,有了上次包馄饨的经验,这次做包子似乎顺利多了:
邓越:我只会吃包子,不会做。男孩子似乎更“懒”一些,
张鑫昕:我也是。上次包馄饨也是如此。我请来了厨房的阿姨来示范,他们看得可认真了。
邓燕飞:大妈妈的本领真大,这些小馒头多漂亮!
李佳斐:我会用面粉做小白兔。
朱颖:上次我在公园门口看见有人用面粉做成各种各样的小动物,我还买了一个。其实,这也算是*民间工艺品的一种。
瞿峰:我妈妈说这些东西还要出口到国外去。
老师:为什么要出口?
瞿峰:因为国外没有的。
王嘉晨:我知道了,这也是*特有的。孩子们边讨论,便开始做包子了,虽然做得不算漂亮,但很认真。
反思:在孩子们的一问一答中,我发现他们对用面团制作各种造型产生了兴趣,而且有些家长对我们的主题活动有所了解,开始丰富孩子有关的知识,所以他们才会产生问题,并学着解答问题。本来,打算带领孩子们去“绿波浪”看一看*特色点心,但由于经费问题,只能放弃。
活动四:
目标:
1、初步了解*菜肴的主要特色:色、香、味、形,观察拼盆的特点。
2、对*菜感兴趣。
条件提供:
书、图片
活动设计:
1、幼儿自由翻看书或图片。
2、讨论:
你看到什么?
你喜欢那个菜?为什么?
你认为那些菜漂亮?为什么?
你在那里看见过这些菜?
3、幼儿介绍自己喜欢的菜。
观察记录:
今天的活动是从由我在“绿波浪”带回的菜单引起的:
邓越:是上海点心的广告。
老师:你们看看我们的墙
吴雯娟:是图画,吃的。壁上多了什么?
牛啸天:有各种点心。
老师:什么点心?
邓燕飞:由糕、春卷。
老师:你们知道是从哪儿来的?
李佳斐:是发来的。
吴雯娟:是画出来的。
邓越:不对,如果是蜡笔画的,上面会有一(邓越是个观察力很强的孩子)粒粒的东西,这肯定是从广告纸上剪下来的。
老师:为什么要做广告?
潘华玺:饭店里的人要介绍他们的东西。
罗逸菲:专门买点心的地方做广告。
曹宁:我在饭店里看到过的。
老师:饭店里除了点心还有什么?
张心辰:我吃过许多好吃的菜。
高怡宁:饭店里的菜很漂亮。
老师:为什么很漂亮?
邓越:像花一样。
施轶恒:他们用西瓜做成桥。
孙婷怡:用萝卜做成蝴蝶。
罗逸菲:青菜做成小花。
曹宁:胡萝卜切成丝,用牙签串起来就变成菊花了。
单伟栋:萝卜刻成一条龙。
高怡宁:黄瓜做成树叶,蛋黄做成树干。
李佳斐:青菜做成花瓣,蘑菇作花心。(孩子们你一言我一语说出)
邓燕飞:用黄瓜且成一块块,放在盆子的周围,当中放菜。
吴雯娟:当中放黄颜色的菜好看,因为绿的和黄的放在一起漂亮。好聪明的小姑娘!不知不觉中讲到了*菜的“色”。
老师:真的!这样配好看多了。老师也带来了一些菜的照片,想看吗?
孩子们一边看菜单,一边议论:这是鱼片、这是青豆、这时青椒……
反思:这次活动给我感触很深,孩子们的观察力越来越敏锐,观察得越来越仔细,而且现在变得很喜欢讲,包括一些*时比较内向的孩子,今天也讲得很热闹,无意中讲出了*菜的主要特点:形、色。
活动五:
目标:
1、通过外出的参观活动,结合厨师的介绍,让孩子们进一步了解*菜的不同制作方法及选用的材料。
2、用多种途径提高孩子们的探索兴趣。
活动设计:
1、参观饭店:
请厨师介绍菜肴。
幼儿可向厨师提问。
2、看一看菜谱。
3、讲一讲自己学到了什么本领。
观察记录:
今天,我们联系了“万家灯火”酒店带领孩子们去参观,我们请了饭店的厨师长为在看的过程中,我发现孩孩子们介绍了陈列出来的各种菜肴,孩子们子们能讲出一些蔬菜的名,兴趣很高。
老师:刚才厨师叔叔为我们介绍了许多菜,你们还有什么问题要问吗?
王嘉晨:请问这个菜边上的花是怎么做的?
邓越:这个宝塔是用什么做的?
吴雯娟:这个孔雀的头是不是用黄瓜做的?
王嘉晨指着“松鼠鲑鱼”说:这是用鱼头和薯条做成的!(鱼肉切成长条用油炸一下确在厨师的介绍下,孩子们知实很像薯条)道了“松鼠鲑鱼”的制作方法。
回到幼儿园后,孩子们又继续讨论了起来:
邓燕飞:饭店里的菜比我们做的好看。
王嘉晨:当然啦,人家培训过的。
邓越:要学好几年了。这时,孩子们提到了菜名,于是我问:是不是每个菜都有自己的名字?
瞿峰:有“孔雀开屏”。
朱颖:有“脆皮鸭”。
邓越:有“菊花饼”。老师:下次我们也来学做小厨师好吗?
反思:外出活动确实丰富了孩子们的知识面,许多孩子知道了菜可以做成各种各样的形状,用刀切几下就可以改变形状,而且他们也敢于提问了,虽然刚开始有点胆怯,但在大家的鼓励下,慢慢地放开了。下次的活动,我打算让孩子们尝试用刀切菜。
活动六:
目标:
1、熟悉各种菜的形状,在**的指导下学*用刀切菜,并能切出不同的形状。
2、提醒幼儿注意安全。
3、提高动手操作能力。
条件提供:刀、菜
活动设计:
1、回忆:
上次我们参观了哪里?
你们看到些什么?
2、今天请小朋友来学做小厨师:
先训练你们的刀功。
3、指导幼儿分组进行切菜练*。
注意安全。
4、展出幼儿切好的不同形状的菜。
5、下次,我们制作拼盆:
想一想,你想和谁一起制作?你需要什么菜来告诉老师,可以帮你们准备。
观察记录:
有了上次外出参观的经验,孩子们对菜有了进一步的了解,讲起菜来也头头是道,今天就让他们试着切菜,老师先示范了好几遍,提醒他们注意安全:
王嘉晨:手不能伸直的。切菜时手怎么放?
邓燕飞:我看妈妈切菜时手是弯弯的。
邓越:妈妈不让我切菜,说很危险。
老师:你们想不想切菜?
孩子们兴奋地跳了起来。由于缺少实际经验,在操作时我仍采用分组进行,避免危险。
张心辰:黄瓜很好切,一下就切好了。
施轶恒:番茄里面有很多水。老师:对呀,水流倒桌子上怎么办?
李佳斐:下次用盆子接住就好了。
在活动中,孩子们什么菜都想切一下。有了经验,该让他们学着如何与同伴合作。
老师:上次在饭店里看到的菜这里有吗?
王嘉晨:有番茄、土豆。
单伟栋:有黄瓜。
应圣悦:刀豆这里没有。
老师:现在我们找朋友商量一下,下次做菜的时候需要一些什么原料,来告诉老师帮你们准备好吗?
孩子们自由结伴3—5人一组,纷纷定起菜单,不一会儿,需要的菜都记录下来了。
反思:理论联系实际,这是我这次主题活动的感受。由于有了实际经验,孩子们对活动的兴趣越来越高,并能根据在饭店里看到的菜来设计自己喜欢的菜肴,而且从他们定出的菜单中也可以看出他们对菜的种类有了更深的了解,特别在配色中有的孩子采用了茄子皮来配色,也为下次活动做好了充分的准备。
活动七:
目标:
1、激发幼儿作为*人的自豪感。
2、结合操作活动,能对*才有更深的了解,尝试从色、形等方面进行表现。
3、体验与同伴合作的快乐。
条件提供:刀、菜、盆子、电视机、投影仪
活动设计:
1、厨师在饭店里拍的照片,组织讨论:
这是在哪儿?
你们看到什么菜?怎样做的?
想不想自己做菜?
2、幼儿结伴合作做菜:
根据自己制订的菜单倒老师这儿领菜。
自己分工:切菜、配菜、介绍等。
最后为自己的菜取名字。
3、展示幼儿作品并介绍。
4、延伸至制作菜谱。
观察记录:
活动前,大家做了充分的准备,所以马上进入了正题,我先让孩子们看在饭店里拍的照片:
朱颖:这是在“万家灯火”里拍的照片。
老师:你们看到了什么?
王嘉晨:有各种各样的菜。
邓越:有好看的菜。
吴雯娟:有厨师叔叔给我们介绍。我又拿出一些菜肴的照片,问:认识这些菜吗?
邓燕飞:这个菜是用牛肉和金针菇做成的。
李佳斐:这个孔雀的头是用黄瓜做成的。
王嘉晨:这个是“松树鲑鱼”,以前我以为是薯条,后来厨师叔叔说是鱼切成一条一条的,我才知道是用鱼做成的。
正因为有了观察、提问,孩子才有如此的成果。
老师:你们想自己来做菜吗?
孩子们高兴地说:“想!”我拿出了孩子们上次自己定菜单,让他们来领菜。没想到事搁很久,他们对自己定的菜记得还很清楚。在制作过程中,我发现孩子们根据制作情况不断在改变设想好的菜式。
王嘉晨:萝卜不能用了,改用黄瓜吧。
朱颖:当中加一点樱桃更好看。
吴雯娟:蘑菇太大了,怎么办?
邓燕飞:树干用什么好呢?见状,我加入了他们的行列:“我们用黄瓜试一试好吗?”他们采用了我的建议。菜做好了,孩子们开始互相观看并介绍与同伴合作做的菜肴。
老师:下次我们要开一个饭店,想一想除了菜还缺少什么?
邓越:客人还要看菜谱。
老师:“对了,我们下次一起来制作菜谱,好吗?”
反思:
这次活动非常成功,孩子们的表现出乎我的意料,由于是第一次用真的菜来制作,所以活动前我心里也没底,但在活动中我观察到孩子们非凡的表现能力,他们不仅能表现,还能根据实际操作情况不断地改变,这也是外出参观活动带给他们的活力。
四、活动反思:
在设计这个主题活动时,我主要考虑的是内容贴*幼儿的日常生活,以便活动顺利地开展,同时也对活动中可能产生的问题进行了初步的设想,并根据情况及时改变。在这个活动中,我体会最深的是孩子们能走出园门,投入到实际生活的环境中,仅这一次的外出活动,使我和孩子们受益匪浅,他们学到了课堂上学不到的知识,我也有了事半功倍的感觉,使我对主题活动有了更深的理解。
活动背景:
随着人民生活水*的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生*惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生*惯,学*保护自己的健康,我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
活动目标:
1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程
2、学*简单的自我保护方法
3、培养幼儿良好的饮食和卫生*惯
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
活动准备:
(1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)
(2)健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋
活动过程:
一、观看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能
今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。
(1)放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问:小豆子从哪里进去?看到了什么?
(2)放第二段,了解胃的功能。
提问:胃有什么作用?
小豆子在胃里还看见了什么?
我们怎样来保护我们的胃呢?
小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。
(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食*惯会使胃生病。)
(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?
小豆子在小肠里看到些什么呢?
小豆子为什么没有从小门里出去呢?
(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)
(4)第四段录音。
提问:小豆子又到了哪里呢?
大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?
小结:我们小朋友要定时大便。
二、分组找顺序排图
我们知道了每个消化器官的用处,现在,老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?
(图略)
在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官
例:
(1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。
(2)食管旁边有一把小锁,*时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。
(3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。
(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)
三、进行健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。
准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。
内容有:小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水,饭后剧烈运动,吃汤饱饭等。
延伸活动:玩健康行为棋,(棋谱上都是一些生活*惯方面的内容)
1、老师讲一下下棋的规划。
2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。
3、自由结合下棋。
活动评析:
本活动选取内容接*幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分,通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻,形象地表述了食物旅行的经过和不良生活*惯对消化器官的损坏,知识容量较大,但通过动画这种形式使孩子们非常投入,并在不知知觉中接受,第二、第三部分通过动手给消化图排序,使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能,并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题,活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去,使幼儿关注*时的生活卫生和饮食*惯,这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中,并形成*惯,我设计了延伸活动――玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替,充分调动了幼儿的多种感官,幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用,使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。
活动目标:
1.养成不挑食的*惯。
2.了解不同食物有不同的营养。
3.能大胆的表述自己的想法。
活动准备:
各种蔬菜、荤菜、米饭、水果等模型、盘子若干。
活动过程:
一、认识各种菜的名称:
1.老师出示这些模型,提问:"你们说一说这些是什么?"
2.幼儿互相学*,认识菜名。
二、交流日常生活中的饮食内容。
1.老师提问,幼儿回忆:"在这些食物中最喜欢吃什么?为什么?""除了吃刚才你看到的食物外,*时你还吃什么?""你觉得什么东西最营养?"
2.请幼儿回忆生活中的早餐、午餐和晚餐中的各类食物:"*时吃的早餐、午餐,晚餐吃的东西一样吗?为什么不一样?"
3.来总结一日三餐的合理搭配。
三、活动结束活动延伸幼儿尝试自己设计一日食谱。
教学反思:
通过教学,改变了幼儿不良的午餐*惯,培养了幼儿良好的生活饮食*惯,幼儿挑食现象有所改变。达到了就有的目的。
课堂教学中,幼儿积极,师生配合默契,教学的设计充分尊重了幼儿的*性和年龄特征,能根据幼儿的情绪合理组织教学过程,让幼儿获得积极的情感,能接受老师,同学的建议和意见,幼儿在活动中能自我感知,互动。收到较好的教学效果。
——食物的旅行大班教案通用5篇
活动目的:
1.认识消化器官,感知食物的消化过程,对人体的内部秘密感兴趣。
2.养成良好的饮食卫生*惯。
活动准备:
物质材料准备:课件《食物的旅行》、幼儿操作图片、人体轮廓图每组一套。
活动过程:
一、从生活出发,引起探索兴趣。
师:小朋友,早上你们吃东西了吗?
师:是的,我们吃了早餐,等会儿还要吃午餐。我们每天都要吃各种各样的食物。如果把我们从一出生到现在吃的食物堆起来,可以堆成山。可是我们却没有变成像山一样的大胖子。那么,我们吃下去的食物到哪里去了?
请个别幼儿发言。
师:食物就像游客一样在我们的身体里旅行,那它到底是怎样旅行的呢?会经过哪些地方?我们一起来看看吧。
二、课件演示,感知食物的消化过程。
1.完整观看动画视频《食物的旅行》,初步了解食物消化系统的各个器官的名
称和食物旅行经过的消化器官的先后顺序。
提问:食物在人体内旅行经过了哪几个地方?你能说出它们的名称吗?
请个别幼儿发言。
师:口腔、食管、胃、小肠、大肠他们有一个共同的名字叫消化器官,是帮助食物在人体消化的。我们再来看看食物在人体里是怎么被消化、吸收的?
2.课件局部演示,让幼儿有序认识消化器官及其功能。
(1)食物旅行的第一站是什么地方?食物在我们的口腔里有什么变化?
(2) 经过口腔后,食物到哪里了?食管是什么样的?
(3)食物经过食管运送到了哪里?食物在胃里会发生什么变化?
(4)食物的旅行经过了口腔、食管、胃,下一站是哪里呢?小肠有什么作用?
(5)最后食物到哪里去了?大肠有什么作用?
3.结合消化系统图,进行总结。
小结:食物在口腔里经过牙齿的咀嚼,舌头的搅拌,与唾液的混合,变得又细又碎。食物进入食管,食管把食物传送到胃里,在胃的蠕动下与胃液融合在一起,进一步消化,食物就渐渐变成糊状。糊状的食物到达小肠后,小肠壁慢慢的吸收食物内的营养,小肠会把食物的残渣传送到大肠里,最后食物的残渣经过肝门排出体外,排除体外的就是粪便。这就是食物的消化过程。
三、通过白板互动游戏《食物捉迷藏》,进一步认识各消化器官的`作用。
师:我们已经认识了每个消化器官的特点和作用,现在食物要走进人体内和你玩捉迷藏,小朋友可以根据每次的小提示,猜一猜食物躲在哪个器官?
幼儿游戏。
四、通过讨论交流,教育幼儿养成良好的饮食卫生*惯。
师:今天我们跟随食物作了一次旅行,通过这次食物的旅行,我们终于明白了,一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同合作完成的,消化器官对我们的身体非常重要,为了保护我们的消化器官,我们应该养成哪些好的饮食*惯。
幼儿交流讨论。
小结:我们不能吃不干净的东西,饭前饭后要洗手,要注意卫生,吃饭时要细嚼慢咽,也要按时吃饭,不能暴饮暴食,不乱吃零食,不挑食,吃完饭后不能剧烈运动,应该散散步,帮助消化。
五、活动延伸:幼儿操作,复*巩固食物旅行的过程。
1.请幼儿按照食物经过人体消化器官的先后顺序将图片排好,并说一说食物旅行的过程。
2.在人体轮廓图上画出人体消化器官,并说一说食物旅行的过程。
活动目标
1.让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体消化吸收的过程。
2.学*简单的自我保护的方法。
3.培养幼儿良好的饮食和卫生*惯。
活动准备:课件《小豆子的旅行》、消化系统拼图
活动过程
(一)引发探索爱好
师:我们天天都要吃东西,那么吃下往的食品到哪里往了呢?今天我们跟随一颗小豆子一起去人体中旅行吧,看看吃下去的食物都经过了哪些地方。
(二)通过课件局部演示,进一步知道豆子(食物)旅行的进程,并初步了解消化系统的作用,进步幼儿的自我保护意识
1.小豆子旅行的第一站是甚么地方?食物在我们的口腔里有甚么变化?怎样会的呀?
2.经过口腔后,食品到哪里往旅行了,它是通过甚么到胃里的?
3.食品在胃里,会发生什么变化?怎样会的呀?(丰富词汇:蠕动)
小结:胃就象一个口袋,胃的蠕动是为了把口袋里食品磨得更细,更烂,便于人体消化。
4.小朋友想想,假如这个口袋里装的食品太多了,会有甚么后果呢?你之前有无碰到过胃不舒服呀,怎样会的?生活中我们要留意些甚么?怎样来保护胃?
小结:不要吃太烫的食品,吃饭要定时定量,饭前饭后都不能做剧烈的运动,食品的种类也要丰富,还不能吃太多的冷饮和零食等等。
5.刚才小豆子的旅行经过了口腔、食管、胃、它又要旅行了,下一站是哪里呢?(引导幼儿了解小肠的作用)
小结:小肠就像一个加工厂,把食品的营养都吸收了。
6.最后小豆子要到哪里往旅行呢?(引导幼儿了解大肠的作用)
小结:食品废渣进进大肠,最后排出人体。
(三)分组找顺序排图
引导语:我们知道了每个消化器官的用处,现在老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来,然后,讲一讲为什么这样排?
(四)拓展:激起幼儿爱科学,长大探索科学的欲看师:在我们人体,除食品的旅行,还有很多秘密,只要我们认真学本领,长大一定能探索到更多的人体秘密。
设计意图:
随着人民生活水*的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生*惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生*惯,学*保护自己的健康,我设计了本次活动。
活动目标:
1.让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程。
2.学*简单的自我保护方法。
3.培养幼儿良好的饮食和卫生*惯。
活动准备:
健康知识卡片、消化图、自制行为图片若干
活动过程:
一、开始部分
故事《小豆子的旅行》导入,引出主题
二、基本部分
1.根据故事“小豆子的旅行”进行提问,了解各器官的功能
教师:今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。
2.观察图片了解食物的旅行,了解胃的功能
教师:小豆子从哪里进去?看到了什么?胃有什么作用?小豆子又到了哪里呢? 大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?
3.师幼讨论怎样来保护我们的胃
小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。并且我们小朋友要定时大便。
4.分组找顺序排图
我们知道了每个消化器官的用处,现在,老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?
三、结束部分
健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。
教师准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。
活动背景:
随着人民生活水*的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生*惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生*惯,学*保护自己的健康,我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
活动目标:
1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程
2、学*简单的自我保护方法
3、培养幼儿良好的饮食和卫生*惯
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
活动准备:
(1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)
(2)健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋
活动过程:
一、观看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能
今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。
(1)放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问:小豆子从哪里进去?看到了什么?
(2)放第二段,了解胃的功能。
提问:胃有什么作用?
小豆子在胃里还看见了什么?
我们怎样来保护我们的胃呢?
小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。
(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食*惯会使胃生病。)
(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?
小豆子在小肠里看到些什么呢?
小豆子为什么没有从小门里出去呢?
(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)
(4)第四段录音。
提问:小豆子又到了哪里呢?
大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?
小结:我们小朋友要定时大便。
二、分组找顺序排图
我们知道了每个消化器官的用处,现在,老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?
(图略)
在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官
例:
(1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。
(2)食管旁边有一把小锁,*时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。
(3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。
(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)
三、进行健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。
准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。
内容有:小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水,饭后剧烈运动,吃汤饱饭等。
延伸活动:玩健康行为棋,(棋谱上都是一些生活*惯方面的内容)
1、老师讲一下下棋的规划。
2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。
3、自由结合下棋。
活动评析:本活动选取内容接*幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分,通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻,形象地表述了食物旅行的经过和不良生活*惯对消化器官的损坏,知识容量较大,但通过动画这种形式使孩子们非常投入,并在不知知觉中接受,第二、第三部分通过动手给消化图排序,使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能,并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题,活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去,使幼儿关注*时的生活卫生和饮食*惯,这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中,并形成*惯,我设计了延伸活动――玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替,充分调动了幼儿的多种感官,幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用,使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。
活动背景:
随着人民生活水*的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生*惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生*惯,学*保护自己的健康,我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
活动目标:
1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程
2、学*简单的自我保护方法
3、培养幼儿良好的饮食和卫生*惯活动
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、初步养成良好的卫生*惯。
活动准备:
(1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)
(2)健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋
活动过程:
一、观看"小豆子的旅行",了解各器官的功能今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。
(1)放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问:小豆子从哪里进去?看到了什么?
(2)放第二段,了解胃的功能。
提问:胃有什么作用?
小豆子在胃里还看见了什么?
我们怎样来保护我们的胃呢?
小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。
(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食*惯会使胃生病。)
(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?
小豆子在小肠里看到些什么呢?
小豆子为什么没有从小门里出去呢?
(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)
(4)第四段录音。
提问:小豆子又到了哪里呢?
大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?
小结:我们小朋友要定时大便。
二、分组找顺序排图我们知道了每个消化器官的用处,现在,老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?
在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官例:
(1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。
(2)食管旁边有一把小锁,*时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。
(3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。
(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)
三、进行健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。
准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。
内容有:小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水,饭后剧烈运动,吃汤饱饭等。
延伸活动:
玩健康行为棋,(棋谱上都是一些生活*惯方面的内容)
1、老师讲一下下棋的规划。
2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。
3、自由结合下棋。
活动反思:
本活动选取内容接*幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分,通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻,形象地表述了食物旅行的经过和不良生活*惯对消化器官的损坏,知识容量较大,但通过动画这种形式使孩子们非常投入,并在不知知觉中接受,第二、第三部分通过动手给消化图排序,使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能,并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题,活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去,使幼儿关注*时的生活卫生和饮食*惯,这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中,并形成*惯,我设计了延伸活动――玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替,充分调动了幼儿的多种感官,幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用,使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。
附故事:小豆子的旅行
我是小豆子,我可愿意为小朋友服务了。今天,我要到淘淘的身体里去旅行一次。瞧,嘴巴已经打开了,哇,淘淘的牙齿可真锋利。我的朋友们一下子都变成了碎片。瞧,他们都往下走了,一会儿,我也会变成碎片往下走。哎!我怎么整个就被挤下去了;我现在被挤到一根细细长长的管子里,这就是食管。食管壁很薄,要是遇到鱼刺就可能被刺破,在食管中我被一点一点地往下送。
我现在来到了一个大口袋里,这个口袋就是胃。它象一个磨子不停地动。我的朋友在这里不停地转呀转,磨呀磨,变得象浆糊一样。"哎哟!是谁,身体硬梆梆的?""是的,胃大哥。""你怎么整个儿就下来了?""是呀,你的小主人吃饭太快,没把我嚼碎,就让我下来了。""咦,胃大哥,你身上怎么有伤口呀?你的伤口疼不疼?""那就要怪我的小主人,*时吃东西不注意,爱吃的就吃得很多,把我撑得很难受,他一会儿吃冰冷的冷饮,一会儿又喝滚烫的开水把我搞得够呛。有时我很想休息一会儿,可是我的小主人又要吃零食,把东西硬塞进来,让我不停地工作。我实在是累坏了。所以,就成了现在这样,我生病时可难受了。"我又来到了小肠妹妹家,小肠妹妹的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。边上有许绒毛,还有一扇扇小门。"我是小肠妹妹,欢迎你食物朋友。从我的小门出去就可到达淘淘的全身,使小淘淘长高,长胖,给淘淘力量。""我也要出去,为淘淘做点事。哎,怎么出不去?""喂,小豆子,到我这里来。""好吧,你是谁?""我是大肠姐姐。""我身边怎么都是脏东西,他们是谁?要到哪里去。""他们是残渣,他们将被排出体外。""那我呢?""你也会被排出体外。""那我还疫有为淘淘做事。""那没办法,因为你没被嚼碎,不能变成营养,被身体吸收。"我出去以后,一定要把看到的告诉小朋友,让他们养成好的饮食*惯,使他们更健康。
——大班主题教案中国食物通用5篇
教学目标
1、知道一些生活中常见的延长食物保质期的方法,并开展相关的研究活动。
2、认识生活中变质食物的特征以及食物变质的原因
3、能自主探究香蕉等食物变质的原因。
4、初步形成科学卫生的饮食*惯。
教学准备
1、一组变质发霉的食物,如;米饭,馒头,烂水果、变质的肉等,一组是没有变质发霉的食物。
2、香蕉变质的'过程图片。
教学过程
一、比较认识变质的食物有哪些明显的特征
1、出示两组食物,学生分小组进行观察比较,
要求:充分应用感觉器官来观察比较变质食物的特点,将变质的食物与没有变质的食物充分的进行对比,(严禁用口尝)
2、将观察的结果记录下来。
食物名称外在的不同特点
没有变质的食物以变质的食物
米饭
馒头
肉
水果
3、对变质食物的共同特点进行归纳
变质食物有变色、出现异味、霉点、软化等特点,
二、探究食物为什么会变质
1、猜测:这些食物为什么会变质?原因可能有那些?
提示:利用*时的生活经验去猜测、假设。
2、对猜测进行归纳;可能与食物放的时间的长短有关;与温度的高低、食物中的水分的多少、食物外表的损坏等等因素有关系。
3、出示香蕉变质过程的,观察香蕉逐渐变质的过程。在让学生进行描述。
三、认识食物变质对人的危害
1、讲述:根据自己生活中经验和我们刚才看的资料,说说你认为食物变质了会对我们的身体有那些危害呢?
2、学生自由发言,然后再归纳。
四、探究哪些方法可以延长食物的保质时间
1、讨论,(1)生活中你看见爸爸妈妈是怎样让食物保存很长的时间的?
(2)在超市里面买的方便食物又是怎样保质的?
(3)我们吃的一些干果,大米又是怎样保质的?
2、交流归纳食物的保质方法:冷冻冷藏;晒干;用盐腌制,做成罐头食品,隔绝食品与空气接触等等。
五、拓展延伸:
研究馒头怎样保存的时间更长
一、主题的产生:
在制作节日挂历的过程中,我发现孩子们对中国的食物有一定的了解,也比较熟悉。比如:一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五颜六色的很漂亮、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学,可以使他们对中国的特色文化有进一步的了解,而且食物是他们每天都要接触的,所以我决定以次开展主题活动。
二、主题网络图:
包馄饨
制作包包子
中国特色点心
中国食物
中国菜肴参观饭店
制作拼盆
三、活动过程:
活动一:
目标:
1、结合图片或食物,让幼儿初步感知中国食物的特色,激发爱国情感。
2、提高幼儿探究的兴趣。
条件提供:图片(或实物)
活动设计:
1、出示图片或食物:
你们在哪里看到过这些食物?
吃过吗?
2、组织讨论:
这些东西国外有吗?
是怎样做出来的?
3、回去问问父母。
观察记录:
孩子们在看了一些菜谱的照片后展开了讨论:真实的菜单、菜谱可以帮助幼儿回忆,幼儿在不知不觉中说出了许多,包括一些中国的特色菜。
朱颖:我到饭店里吃过鱼、虾和点心。
王嘉晨:我还吃过蟹和小粽子。
张鑫昕:我吃过粥。
潘华玺:我在火车上吃过菜。
朱颖:我在“鸭王”吃过鸭皮。
李佳斐:我吃过“小绵羊”火锅。
邓越:我在“小绍兴”吃过鸡、粥。
施轶恒:我吃过快餐。
老师:那么你们知道那些菜是中国特有的,国外没有的?
张鑫昕:粥。
邓越:小笼包子。
潘华玺:馄饨、饺子。
邓燕飞:螃蟹。(孩子们一边看菜单一边讨论着,我让他们看一看自己制作的节日挂历是否有点启示。)
瞿峰:粽子。
王嘉晨:汤团。
李佳斐:重阳糕。
反思:孩子们对吃的东西比较有兴趣,再加上前几天在制作挂历的同时,
对中国的传统节日及食物有一定的了解,所以能讲出许多中国食物。但讲的点心较多,因此就从点心先开始。
目标:
1、在动手包馄饨的活动中,进一步对中国点心感兴趣。
2、品尝自己制作的点心,有参与的愿望。
条件提供:皮子、馅
活动设计:
1、出示一只包好的馄饨。
2、幼儿边看边讲:
馅是怎么进去的?
这是中国特有的吗?
3、老师示范讲解包馄饨的要领。
4、幼儿跟着老师一起做。
5、吃馄饨。
观察记录:
今天,正好孩子们中午吃馄饨,我从厨房取来了皮和馅,孩子们看到这些东西一下兴奋起来了:
牛啸天:我会包馄饨的。
朱颖:我也会的。
王嘉晨:我知道的,这就是中国菜。
邓越:这不是中国菜,是中国点心。我顺势接着邓越的话问:还有那些中国点心?
瞿峰:有饺子。
施轶恒:汤团、春卷。
张心辰:大饼油条。
潘华玺:馒头、包子。幼儿一下讲出了许多特色点心。
老师:那么我们一起来包馄饨好吗?
孩子们自发分成几组开始包馄饨,在实际操作中出现了一些问题:有的馅放得太少、有的皮破了,在大家共同努力下,馄饨包好了。
朱颖:我已经真的学会了。
王嘉晨:我还不会,但我会做馒头。
邓越:我想快一点吃这些馄饨。
反思:结合上次的活动,我把中国点心和中国菜肴分开来进行认识,先从制作点心开始。这次的活动,孩子们参与的积极性非常高,可能是*时较少接触这些东西,有的幼儿从未做过,有了实际操作经验,他们对中国点心有了新的认识。
活动三:
目标:
1、尝试用刀切发好的面团,初步学*搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活动中激起探究的兴趣。
条件提供:
面团、馅、刀
活动设计:
1、谈话:
关于中国点心。
2、制作包子:
请厨房的阿姨发好面团,进行示范。
3、幼儿操作。
4、吃包子。
观察记录:
孩子们对动手操作很有兴趣,有了上次包馄饨的经验,这次做包子似乎顺利多了:
邓越:我只会吃包子,不会做。男孩子似乎更“懒”一些,
张鑫昕:我也是。上次包馄饨也是如此。我请来了厨房的阿姨来示范,他们看得可认真了。
邓燕飞:大妈妈的本领真大,这些小馒头多漂亮!
李佳斐:我会用面粉做小白兔。
朱颖:上次我在公园门口看见有人用面粉做成各种各样的小动物,我还买了一个。其实,这也算是中国民间工艺品的一种。
瞿峰:我妈妈说这些东西还要出口到国外去。
老师:为什么要出口?
瞿峰:因为国外没有的。
王嘉晨:我知道了,这也是中国特有的。孩子们边讨论,便开始做包子了,虽然做得不算漂亮,但很认真。
反思:在孩子们的一问一答中,我发现他们对用面团制作各种造型产生了兴趣,而且有些家长对我们的主题活动有所了解,开始丰富孩子有关的知识,所以他们才会产生问题,并学着解答问题。本来,打算带领孩子们去“绿波浪”看一***特色点心,但由于经费问题,只能放弃。
活动四:
目标:
1、初步了解中国菜肴的主要特色:色、香、味、形,观察拼盆的特点。
2、对中国菜感兴趣。
条件提供:
书、图片
活动设计:
1、幼儿自由翻看书或图片。
2、讨论:
你看到什么?
你喜欢那个菜?为什么?
你认为那些菜漂亮?为什么?
你在那里看见过这些菜?
3、幼儿介绍自己喜欢的菜。
观察记录:
今天的活动是从由我在“绿波浪”带回的菜单引起的:
邓越:是上海点心的广告。
老师:你们看看我们的墙
吴雯娟:是图画,吃的。壁上多了什么?
牛啸天:有各种点心。
老师:什么点心?
邓燕飞:由糕、春卷。
老师:你们知道是从哪儿来的?
李佳斐:是发来的。
吴雯娟:是画出来的。
邓越:不对,如果是蜡笔画的,上面会有一(邓越是个观察力很强的孩子)粒粒的东西,这肯定是从广告纸上剪下来的。
老师:为什么要做广告?
潘华玺:饭店里的人要介绍他们的东西。
罗逸菲:专门买点心的地方做广告。
曹宁:我在饭店里看到过的。
老师:饭店里除了点心还有什么?
张心辰:我吃过许多好吃的菜。
高怡宁:饭店里的菜很漂亮。
老师:为什么很漂亮?
邓越:像花一样。
施轶恒:他们用西瓜做成桥。
孙婷怡:用萝卜做成蝴蝶。
罗逸菲:青菜做成小花。
曹宁:胡萝卜切成丝,用牙签串起来就变成菊花了。
单伟栋:萝卜刻成一条龙。
高怡宁:黄瓜做成树叶,蛋黄做成树干。
李佳斐:青菜做成花瓣,蘑菇作花心。(孩子们你一言我一语说出)
邓燕飞:用黄瓜且成一块块,放在盆子的周围,当中放菜。
吴雯娟:当中放黄颜色的菜好看,因为绿的和黄的放在一起漂亮。好聪明的小姑娘!不知不觉中讲到了中国菜的“色”。
老师:真的!这样配好看多了。老师也带来了一些菜的照片,想看吗?
孩子们一边看菜单,一边议论:这是鱼片、这是青豆、这时青椒……
反思:这次活动给我感触很深,孩子们的观察力越来越敏锐,观察得越来越仔细,而且现在变得很喜欢讲,包括一些*时比较内向的孩子,今天也讲得很热闹,无意中讲出了中国菜的主要特点:形、色。
活动五:
目标:
1、通过外出的参观活动,结合厨师的介绍,让孩子们进一步了解中国菜的不同制作方法及选用的材料。
2、用多种途径提高孩子们的探索兴趣。
活动设计:
1、参观饭店:
请厨师介绍菜肴。
幼儿可向厨师提问。
2、看一看菜谱。
3、讲一讲自己学到了什么本领。
观察记录:
今天,我们联系了“万家灯火”酒店带领孩子们去参观,我们请了饭店的厨师长为在看的过程中,我发现孩孩子们介绍了陈列出来的各种菜肴,孩子们子们能讲出一些蔬菜的名,兴趣很高。
老师:刚才厨师叔叔为我们介绍了许多菜,你们还有什么问题要问吗?
王嘉晨:请问这个菜边上的花是怎么做的?
邓越:这个宝塔是用什么做的?
吴雯娟:这个孔雀的头是不是用黄瓜做的?
王嘉晨指着“松鼠鲑鱼”说:这是用鱼头和薯条做成的!(鱼肉切成长条用油炸一下确在厨师的介绍下,孩子们知实很像薯条)道了“松鼠鲑鱼”的制作方法。
回到幼儿园后,孩子们又继续讨论了起来:
邓燕飞:饭店里的菜比我们做的好看。
王嘉晨:当然啦,人家培训过的。
邓越:要学好几年了。这时,孩子们提到了菜名,于是我问:是不是每个菜都有自己的名字?
瞿峰:有“孔雀开屏”。
朱颖:有“脆皮鸭”。
邓越:有“菊花饼”。老师:下次我们也来学做小厨师好吗?
反思:外出活动确实丰富了孩子们的知识面,许多孩子知道了菜可以做成各种各样的形状,用刀切几下就可以改变形状,而且他们也敢于提问了,虽然刚开始有点胆怯,但在大家的鼓励下,慢慢地放开了。下次的活动,我打算让孩子们尝试用刀切菜。
活动六:
目标:
1、熟悉各种菜的形状,在**的指导下学*用刀切菜,并能切出不同的形状。
2、提醒幼儿注意安全。
3、提高动手操作能力。
条件提供:刀、菜
活动设计:
1、回忆:
上次我们参观了哪里?
你们看到些什么?
2、今天请小朋友来学做小厨师:
先训练你们的刀功。
3、指导幼儿分组进行切菜练*。
注意安全。
4、展出幼儿切好的不同形状的菜。
5、下次,我们制作拼盆:
想一想,你想和谁一起制作?你需要什么菜来告诉老师,可以帮你们准备。
观察记录:
有了上次外出参观的经验,孩子们对菜有了进一步的了解,讲起菜来也头头是道,今天就让他们试着切菜,老师先示范了好几遍,提醒他们注意安全:
王嘉晨:手不能伸直的。切菜时手怎么放?
邓燕飞:我看妈妈切菜时手是弯弯的。
邓越:妈妈不让我切菜,说很危险。
老师:你们想不想切菜?
孩子们兴奋地跳了起来。由于缺少实际经验,在操作时我仍采用分组进行,避免危险。
张心辰:黄瓜很好切,一下就切好了。
施轶恒:番茄里面有很多水。老师:对呀,水流倒桌子上怎么办?
李佳斐:下次用盆子接住就好了。
在活动中,孩子们什么菜都想切一下。有了经验,该让他们学着如何与同伴合作。
老师:上次在饭店里看到的菜这里有吗?
王嘉晨:有番茄、土豆。
单伟栋:有黄瓜。
应圣悦:刀豆这里没有。
老师:现在我们找朋友商量一下,下次做菜的时候需要一些什么原料,来告诉老师帮你们准备好吗?
孩子们自由结伴3―5人一组,纷纷定起菜单,不一会儿,需要的菜都记录下来了。
反思:理论联系实际,这是我这次主题活动的感受。由于有了实际经验,孩子们对活动的兴趣越来越高,并能根据在饭店里看到的菜来设计自己喜欢的菜肴,而且从他们定出的菜单中也可以看出他们对菜的种类有了更深的了解,特别在配色中有的孩子采用了茄子皮来配色,也为下次活动做好了充分的准备。
活动七:
目标:
1、激发幼儿作为中国人的自豪感。
2、结合操作活动,能对中国才有更深的了解,尝试从色、形等方面进行表现。
3、体验与同伴合作的快乐。
条件提供:刀、菜、盆子、电视机、投影仪
活动设计:
1、厨师在饭店里拍的照片,组织讨论:
这是在哪儿?
你们看到什么菜?怎样做的?
想不想自己做菜?
2、幼儿结伴合作做菜:
根据自己制订的菜单倒老师这儿领菜。
自己分工:切菜、配菜、介绍等。
最后为自己的菜取名字。
3、展示幼儿作品并介绍。
4、延伸至制作菜谱。
观察记录:
活动前,大家做了充分的准备,所以马上进入了正题,我先让孩子们看在饭店里拍的照片:
朱颖:这是在“万家灯火”里拍的照片。
老师:你们看到了什么?
王嘉晨:有各种各样的菜。
邓越:有好看的菜。
吴雯娟:有厨师叔叔给我们介绍。我又拿出一些菜肴的照片,问:认识这些菜吗?
邓燕飞:这个菜是用牛肉和金针菇做成的。
李佳斐:这个孔雀的头是用黄瓜做成的。
王嘉晨:这个是“松树鲑鱼”,以前我以为是薯条,后来厨师叔叔说是鱼切成一条一条的,我才知道是用鱼做成的。
正因为有了观察、提问,孩子才有如此的成果。
老师:你们想自己来做菜吗?
孩子们高兴地说:“想!”我拿出了孩子们上次自己定菜单,让他们来领菜。没想到事搁很久,他们对自己定的菜记得还很清楚。在制作过程中,我发现孩子们根据制作情况不断在改变设想好的菜式。
王嘉晨:萝卜不能用了,改用黄瓜吧。
朱颖:当中加一点樱桃更好看。
吴雯娟:蘑菇太大了,怎么办?
邓燕飞:树干用什么好呢?见状,我加入了他们的行列:“我们用黄瓜试一试好吗?”他们采用了我的建议。菜做好了,孩子们开始互相观看并介绍与同伴合作做的菜肴。
老师:下次我们要开一个饭店,想一想除了菜还缺少什么?
邓越:客人还要看菜谱。
老师:“对了,我们下次一起来制作菜谱,好吗?”
反思:
这次活动非常成功,孩子们的表现出乎我的意料,由于是第一次用真的菜来制作,所以活动前我心里也没底,但在活动中我观察到孩子们非凡的表现能力,他们不仅能表现,还能根据实际操作情况不断地改变,这也是外出参观活动带给他们的活力。
四、活动反思:
在设计这个主题活动时,我主要考虑的是内容贴*幼儿的日常生活,以便活动顺利地开展,同时也对活动中可能产生的问题进行了初步的设想,并根据情况及时改变。在这个活动中,我体会最深的是孩子们能走出园门,投入到实际生活的环境中,仅这一次的外出活动,使我和孩子们受益匪浅,他们学到了课堂上学不到的知识,我也有了事半功倍的感觉,使我对主题活动有了更深的理解。
活动目标:
1、喜欢参加操作活动,并能按要求完成操作活动。
2、能手口一致地点数5以内物体的数量并说出总数。
3、学*按数取物,根据5以内的指定数量取出相等数量的物体。
活动准备:
教具:动物卡片一套,相对应的食物一套。
学具:动物卡片若干,相对应的食物若干。
活动过程:
一、创设情景——练*点数
开火车到“动物农场”。
1、说说农场有哪些动物。请个别幼儿数数每种小动物有几个并说出总数。
2、每个幼儿找个动物朋友跟它说说话,并数数自己的动物朋友有几个。
小结:大家都数一数,知道了自己的动物朋友有几个。
二、游戏“喂食”——将食物与动物对应匹配
1、给老师的动物朋友喂食。
(1)集体点数老师的动物朋友并说出总数。
(2)根据动物的数量到动物超市去买食物。
要求:一只动物吃一个食物,买多了动物吃了会生病,买少了有的动物就会饿肚子。一定要记住你的动物朋友有几个,然后去买和你动物朋友一样多的食物。
(3)集体去买食物。
(4)集体喂食。
2、给自己的动物朋友喂食。
3、带领幼儿检查喂食的情况。
三、开火车回家,结束活动。
设计意图:
《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出,“充分利用社会资源,引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀,感受家乡的变化和发展,激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。” 因此根据本园实际情况,寻找教育时机,开展适宜性的教育活动。让幼儿体验到本土文化的深刻内涵和价值,感受到家乡文化的悠久历史,使幼儿对家乡文化产生自豪感,从而进一步培养幼儿爱家乡的情感。同时又根据小班孩子的年龄特点,他们对直观性的事物感兴趣,特别是对吃的食物感兴趣,我设计了《好吃的食物》,活动中为了提高幼儿的兴趣,我又把几种食物编进了故事中,让幼儿在有趣的故事中感受家乡的美食。
活动目标:
1、通过看看,听听,说说让幼儿了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。
2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感,培养幼儿爱家乡的情感。
活动重点:
了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。
活动难点:
了解每种食物的时令,激发幼儿产生是唐市人的自豪感。
活动准备:
1、故事《好吃的食物》PPT.
2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。
活动过程:
一、导入活动,引起兴趣。
播放《好吃的食物》。师:刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》,歌中唱了哪些好吃的食物?(幼:牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多,我们唐市也有不少,就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃,你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。
二、观看PPT,了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。
1、PPT2:谁在一起讨论:好吃的食物?
2、PPT3:小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?
小结:青团子是用像麦草青水和糯米粉做的,一般用豆沙做馅,吃起来甜甜的,还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃,还会用来祭祖。
3、PPT4:小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?
小结:唐市现在开了许多池塘,池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹,每到中秋时节,大闸蟹就可以吃了。个个肥又大,味道鲜美,难怪小猫流口水。
4、PPT5:小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?
小结:糯米糕可是唐市的特色糕点,有各种各样的:白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃,还有二月初二吃糕,还有九月初九重阳节吃。
5、PPT6:小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?大家一起说了什么?
6、小结:除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物,其实唐市还有好吃的食物:菜饼、草头饼,南瓜饼等。
三、欣赏儿歌,加深对美食的了解,赞美唐市。
1、普通话版欣赏。
2、方言版欣赏。
3、学*方言儿歌。
四、结束活动。
请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。
活动反思:
本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感,培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题,小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和PPT画面让幼儿认识各种食物,初步了解家乡美食的名称和时令,产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食,进一步激发作为唐市人的自豪,从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓,对于个别幼儿还要多关注,多给予表现的机会。
一、活动目标:
1、认识几种常见的食物,知道它们的来源。
2、养成不浪费粮食,不挑食的好*惯。
3、大胆表现各种形状的食物,掌握搓,压,拉的技能,并学会用一些材料装饰“食物”体验制作的乐趣。
二、活动准备:
教学图片;食物——米饭,面包,馒头;彩泥若干。
三、活动过程:
1、活动导入:出示食物实物(面包,馒头)请幼儿说说是什么食物。
2、组织幼儿进行讲述活动:我知道的食物,鼓励幼儿大胆介绍自己所了解的食物种类。
(1)你见过哪些食物?它是从哪里来的?
(2)你喜欢哪些食物?它们是什么味道的?你为什么喜欢它们?
3、对幼儿的发言进行总结,告诉幼儿这些食物都是经过叔叔阿姨辛勤劳动才能做出来的,小朋友应该爱惜粮食,不能浪费。
4、出示教学图片。向幼儿介绍几种奇特的食物---如云南的竹筒饭,**上午手抓饭等,通过教师的讲解,让幼儿明白随着人民生活水*的提高,食品的种类,式样日渐丰富。在生活当中人们每天都离不开食物。各种食物都吃的人才能健康和聪明,所以小朋友不能挑食。
5、教师出示彩泥,同时利用彩泥示范制作食物,引发幼儿自己制作食物。
6、制作活动:我喜欢的食物。
(1)充分发挥幼儿的想象,让幼儿讨论:自己喜欢的食物的形象设计。
(2)给幼儿发下彩泥,教师讲解大体的制作方法。让幼儿掌握搓、压、拉的技能。
(3)指导幼儿学*用彩泥制作出各种各样的食物,鼓励幼儿大胆表现各种性质的食物。
7、把幼儿的作品进行展示,让幼儿互相交流,同时请幼儿介绍自己的作品。
——幼儿园大班教案:食物通用十篇
【活动设计背景】 爱玩是孩子的天性,孩子都喜欢出去旅游,每次旅游回来都希望把自己见到的、好玩的事情说给老师、小伙伴听。结合孩子的需要和兴趣,我班开展了“快乐的旅行”这一主题。随着活动的不断延伸,一次孩子们在进餐中窃窃私语,老师蹲下身仔细倾听孩子的对话,才知道他们有一个新的“发现”:食物在肚子里会“旅行”吗?多有趣的问题呀!孩子们都关注着呢。
《纲要》指出:科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。生活中有多种多样的食物,孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望,“食物的旅行”主题活动由此生成展开。为体现新课改精神,我以整合的观念,目光短浅是让幼儿在认识人体的消化器官,了解食物的消化过程的同时,重点知道胃与身体健康的关系,提高他们的自我保护意识。同时培养幼儿的观察力及合作能力。为使活动真正引发幼儿参与的兴趣,我注意灵活采用教法:首先设置问题情境(从孩子们好奇心入手——“吃下去的东西哪去了?”)观察法(用孩子的眼睛去发现——食物在人体里的消化过程)操作法(以孩子喜爱的操作形式展开——动手动脑拼图、“构建”消化系统图)等等。为更好地突出重点、突破难点,我们充分发挥多媒体教学手段的作用,亲手制作课件,使学*活动更为具体生动且有趣味性。
【活动目标】 1、初步认识人体的主要消化器官,了解食物的消化过程。
2、学*简单的自我保护方法,提高自我保护意识。
3、培养幼儿良好的饮食和卫生*惯。
【教学重点、难点】
重点:讲解胃与身体健康的关系,让幼儿明白不良饮食*惯对胃的伤害。
难点:知道人体消化器官的顺序及功能保护。
【活动准备】 (1)Flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。
(2)音乐:《幸福拍手歌》
(3)人体消化系统图,即时贴消化系统卡片图,小蛋糕,小饼干。
【活动过程】 一、创设情境,导入新课
1、小朋友,你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧?旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢?
2、出示小蛋糕,“看,这是谁?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了,今天,小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听,小朋友想听吗?
3、播放课件,讲述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜欢吃小蛋糕了,小朋友把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得痒痒的,一不留神,我就被吞了下去。不一会儿,我到了一条长长的管子里,就像坐滑梯一样,真好玩!还没等我玩够,就滑到了一个大袋子里,这大袋子可神奇了,它会一边分泌出一些液体,还一边慢慢地蠕动,把我磨得呀越来越碎,越来越碎...被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里,像迷宫一样,好不容易出了迷宫,我就到了一条皱巴巴的大管子里,在这我的营养都被吸收掉了,最后我就被排出了体外。
4、听完小蛋糕的故事,你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗?
二、观看动画,通过提问帮助幼儿认识主要消化器官,了解食物的消化过程
引导幼儿逐幅观看Flash动画课件
1、放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问:小蛋糕从哪里进去?知道那叫什么名字吗?(口腔)它在我们的嘴巴里怎么样了?
(牙齿把食物嚼碎了,方便吞下去)
经过嘴巴后,小蛋糕被吞了下去,到了什么地方?知道那长长的管子叫什么吗?(食管)
2、放第二段,了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。
提问:接着小蛋糕从长长的管子滑下去,到了一个在袋子里,这个大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢?(教师小结)
3、放第三段,知道小肠的作用
提问:刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃,它又要旅行了,下一站是哪里呢?那条弯弯曲曲的是什么呢?(小肠)它有什么作用呢?
4、放第四段,理解大肠的用途
提问:小蛋糕又到了哪里呢?这是什么地方呢?
三、让幼儿品尝饼干,想象食物进入各个器官,并排出旅行路线图。
1、师:听了小蛋糕的旅行故事,小饼干羡慕极了,它也想到小朋友的身体里去旅行,小朋友愿意带它去吗?
把幼儿分成四个旅游团,“小饼干的旅行开始了!”
2、请各组小朋友品尝饼干,并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来
提示:(1)这是旅行的入口(口腔),在这里给它拍张照吧!(出示口腔图片)
(2)我们的牙齿先把小饼干咬破,嚼碎了,吞下去,到了哪里哪?(食管)
(3)食管这个细细的管子,把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有许多的消化液,小饼干在这里停留了很久,谁能找到小饼干休息的胃呢?
(4)胃磨啊磨,把饼干磨得更碎了,到了哪里了?(小肠)小饼干的营养大部分在这里被吸收。
(5)小肠把小饼干里的营养都吸收了,然后到了哪里?(大肠)大肠转呀转,把没有用的残渣都排出去了。
小饼干的旅行也结束了,
3、评析每个小组的排列情况。
四、结束部分,听音乐做活动
师:小朋友,今天我们听了小蛋糕旅行的故事,也带着小饼干到我们的身体里旅行了,你们的心情怎么样?
我们把食物吃下去以后,还需要做些轻微的活动帮助它们消化,现在请小朋友们轻轻起立,和老师一起做动作。(播放音乐:《幸福拍手歌》,让幼儿跟随音乐做律动。)
【教学反思】 本活动选取的内容接贴*幼儿的生活,深受孩子们的欢迎。活动的设计做到动静结合,由浅入深,从感知到体验,层层深入,并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合,给孩子开创了广阔的学*空间。下面谈谈教学后的几点体会。
一、优点: 1、运用课件辅助教学,优化教学过程。
为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程,以及食物进入消化器官后的消化情况,,我准备了活泼生动的多媒体课件,积极调动幼儿的各种感官进行主动探索学*,让幼儿看看、听听、说说,在轻松活泼的气氛中掌握科学知识,达到寓教于乐的目的。
2、利用材料创设情境,体验游戏乐趣。
活动中,教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程,并初步了解各消化器官的名称及作用,便设置了游戏活动—“食物的旅行”。先请小朋友品尝自己喜欢的食物——小蛋糕,让小朋友体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次,然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是小朋友非常感兴趣的环节,既满足了幼儿动手的需要,又提高了幼儿合作能力,整个游戏过程中幼儿热情高涨,兴趣浓厚,每个幼儿都积极参与,在愉快的氛围中把活动推向了高潮。同时,在孩子们玩得意味犹尽时,教师及时地抛出新问题,使活动向更深层次发展,达到了活动目标。
二、存在问题 在教学活动中教师如何倾听、观察、捕捉幼儿的信息,并使之成为丰富和调节活动的资源,让活动中的指导更具体、更有针对性,有待加强培养、训练。此外,在活动中应给与孩子更多的拓展思维,还可以利用现场的资源,让幼儿与更多的同伴或老师交流。
【活动目标】
1、初步了解海洋动物的食物链,感知它们之间相互制约、相互依存的关系。
2、培养幼儿大胆探索的欲望。
3、萌发幼儿保护生态*衡的意识。
【活动准备】
课件、录音、电脑、录音机、图片、操作卡。
【活动过程】
一、以谈话形式导入活动。
师:在蓝蓝的大海里生活者许多许多的动物。你们知道有什么动物吗?(幼儿回答)
师:今天海洋里发生了一件大事情我门去看看好吗?
二、创设情景,激发兴趣。
播放课件:海底世界。
幼儿交流:看到了什么?发生了什么事?它们吃什么?
三、自由探索动物间的食物,初步感知食物链。
师:你们看老师给你们准备了很多宝贝,请你们找出它们之间吃于被吃的关系。
幼儿分别采用操作电脑、听录音、观察图片、询问老师等方法进行自由探索,初步感知海洋食物链。感知它们之间相互制约、相互依存的关系。
师生小结:这些动物你吃我,我吃它,一环扣一环,象这种吃与被吃的关系构成的链条叫食物链。
四、了解食物链对生态*衡的重要性,萌发幼儿保护环境的意识。
1、讨论:食物链断后会发生什么样的情况?
2、相互讲述:海洋里没有了鲨鱼,又会发生什么事情?
3、课件演示:感知食物连对生态*衡的重要性。
师生小结:原来呀,食物链上的动物一样都不能少,缺了一环,大海就会生病,海水就要变得又脏又臭,其他的小动物也不能生活了,而且还要危害到我们人类。
活动目标:
1、通过尝一尝,摸一摸认识我们身体中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何爱护我们的消化器官
活动过程:
1、通过猜谜语(麻屋子,红帐子,里面住着白胖子),品尝花生米引出食物吃进人身体后去了哪里?
2、幼儿猜测食物会进入身体哪些地方。
3、边听老师讲<花生的旅程>边观看视频、初步了解人的消化流程。
4、看图片回忆花生经过人体哪些器官,遇到了哪个朋友,结果变成了什么样、并在自己身上找出相应的位置。
5、学*器官儿歌加深印象。
6、情景导入:小主人在冬天非要吃雪糕,咬一口,冻的牙齿打哆嗦,咽下去食道都快冻僵了,可他还要吃、胃也不舒服了,胃很生气决定和其他消化器官藏起来要**!
(1)你觉得这个小主人好不好?
(2)要是你是小主人,你会怎么办?
7、看图通过提示,找到相应的器官,并粘贴到原来位置。
活动延伸
我们帮小主人把消化器官们送回了家,但是小主人却不知道怎样保护它们就不会生气?小朋友们快帮小主人想一想,怎样保护它们就不会生气呐?
一、主题的产生:
在制作节日挂历的过程中,我发现孩子们对中国的食物有一定的了解,也比较熟悉。比如:一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五颜六色的很漂亮、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学,可以使他们对中国的特色文化有进一步的了解,而且食物是他们每天都要接触的,所以我决定以次开展主题活动。
二、主题网络图:
包馄饨
制作包包子
中国特色点心
中国食物
中国菜肴参观饭店
制作拼盆
三、活动过程:
活动一:
目标:
1、结合图片或食物,让幼儿初步感知中国食物的特色,激发爱国情感。
2、提高幼儿探究的兴趣。
条件提供:图片(或实物)
活动设计:
1、出示图片或食物:
你们在哪里看到过这些食物?
吃过吗?
2、组织讨论:
这些东西国外有吗?
是怎样做出来的?
3、回去问问父母。
观察记录:
孩子们在看了一些菜谱的照片后展开了讨论:真实的菜单、菜谱可以帮助幼儿回忆,幼儿在不知不觉中说出了许多,包括一些中国的特色菜。
朱颖:我到饭店里吃过鱼、虾和点心。
王嘉晨:我还吃过蟹和小粽子。
张鑫昕:我吃过粥。
潘华玺:我在火车上吃过菜。
朱颖:我在“鸭王”吃过鸭皮。
李佳斐:我吃过“小绵羊”火锅。
邓越:我在“小绍兴”吃过鸡、粥。
施轶恒:我吃过快餐。
老师:那么你们知道那些菜是中国特有的,国外没有的?
张鑫昕:粥。
邓越:小笼包子。
潘华玺:馄饨、饺子。
邓燕飞:螃蟹。(孩子们一边看菜单一边讨论着,我让他们看一看自己制作的节日挂历是否有点启示。)
瞿峰:粽子。
王嘉晨:汤团。
李佳斐:重阳糕。
反思:孩子们对吃的东西比较有兴趣,再加上前几天在制作挂历的同时,
对中国的传统节日及食物有一定的了解,所以能讲出许多中国食物。但讲的点心较多,因此就从点心先开始。
目标:
1、在动手包馄饨的活动中,进一步对中国点心感兴趣。
2、品尝自己制作的点心,有参与的愿望。
条件提供:皮子、馅
活动设计:
1、出示一只包好的馄饨。
2、幼儿边看边讲:
馅是怎么进去的?
这是中国特有的吗?
3、老师示范讲解包馄饨的要领。
4、幼儿跟着老师一起做。
5、吃馄饨。
观察记录:
今天,正好孩子们中午吃馄饨,我从厨房取来了皮和馅,孩子们看到这些东西一下兴奋起来了:
牛啸天:我会包馄饨的。
朱颖:我也会的。
王嘉晨:我知道的,这就是中国菜。
邓越:这不是中国菜,是中国点心。我顺势接着邓越的话问:还有那些中国点心?
瞿峰:有饺子。
施轶恒:汤团、春卷。
张心辰:大饼油条。
潘华玺:馒头、包子。幼儿一下讲出了许多特色点心。
老师:那么我们一起来包馄饨好吗?
孩子们自发分成几组开始包馄饨,在实际操作中出现了一些问题:有的馅放得太少、有的皮破了,在大家共同努力下,馄饨包好了。
朱颖:我已经真的学会了。
王嘉晨:我还不会,但我会做馒头。
邓越:我想快一点吃这些馄饨。
反思:结合上次的活动,我把中国点心和中国菜肴分开来进行认识,先从制作点心开始。这次的活动,孩子们参与的积极性非常高,可能是*时较少接触这些东西,有的幼儿从未做过,有了实际操作经验,他们对中国点心有了新的认识。
活动三:
目标:
1、尝试用刀切发好的面团,初步学*搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活动中激起探究的兴趣。
条件提供:
面团、馅、刀
活动设计:
1、谈话:
关于中国点心。
2、制作包子:
请厨房的阿姨发好面团,进行示范。
3、幼儿操作。
4、吃包子。
观察记录:
孩子们对动手操作很有兴趣,有了上次包馄饨的经验,这次做包子似乎顺利多了:
邓越:我只会吃包子,不会做。男孩子似乎更“懒”一些,
张鑫昕:我也是。上次包馄饨也是如此。我请来了厨房的阿姨来示范,他们看得可认真了。
邓燕飞:大妈妈的本领真大,这些小馒头多漂亮!
李佳斐:我会用面粉做小白兔。
朱颖:上次我在公园门口看见有人用面粉做成各种各样的小动物,我还买了一个。其实,这也算是中国民间工艺品的一种。
瞿峰:我妈妈说这些东西还要出口到国外去。
老师:为什么要出口?
瞿峰:因为国外没有的。
王嘉晨:我知道了,这也是中国特有的。孩子们边讨论,便开始做包子了,虽然做得不算漂亮,但很认真。
反思:在孩子们的一问一答中,我发现他们对用面团制作各种造型产生了兴趣,而且有些家长对我们的主题活动有所了解,开始丰富孩子有关的知识,所以他们才会产生问题,并学着解答问题。本来,打算带领孩子们去“绿波浪”看一***特色点心,但由于经费问题,只能放弃。
活动四:
目标:
1、初步了解中国菜肴的主要特色:色、香、味、形,观察拼盆的'特点。
2、对中国菜感兴趣。
条件提供:
书、图片
活动设计:
1、幼儿自由翻看书或图片。
2、讨论:
你看到什么?
你喜欢那个菜?为什么?
你认为那些菜漂亮?为什么?
你在那里看见过这些菜?
3、幼儿介绍自己喜欢的菜。
观察记录:
今天的活动是从由我在“绿波浪”带回的菜单引起的:
邓越:是上海点心的广告。
老师:你们看看我们的墙
吴雯娟:是图画,吃的。壁上多了什么?
牛啸天:有各种点心。
老师:什么点心?
邓燕飞:由糕、春卷。
老师:你们知道是从哪儿来的?
李佳斐:是发来的。
吴雯娟:是画出来的。
邓越:不对,如果是蜡笔画的,上面会有一(邓越是个观察力很强的孩子)粒粒的东西,这肯定是从广告纸上剪下来的。
老师:为什么要做广告?
潘华玺:饭店里的人要介绍他们的东西。
罗逸菲:专门买点心的地方做广告。
曹宁:我在饭店里看到过的。
老师:饭店里除了点心还有什么?
张心辰:我吃过许多好吃的菜。
高怡宁:饭店里的菜很漂亮。
老师:为什么很漂亮?
邓越:像花一样。
施轶恒:他们用西瓜做成桥。
孙婷怡:用萝卜做成蝴蝶。
罗逸菲:青菜做成小花。
曹宁:胡萝卜切成丝,用牙签串起来就变成菊花了。
单伟栋:萝卜刻成一条龙。
高怡宁:黄瓜做成树叶,蛋黄做成树干。
李佳斐:青菜做成花瓣,蘑菇作花心。(孩子们你一言我一语说出)
邓燕飞:用黄瓜且成一块块,放在盆子的周围,当中放菜。
吴雯娟:当中放黄颜色的菜好看,因为绿的和黄的放在一起漂亮。好聪明的小姑娘!不知不觉中讲到了中国菜的“色”。
老师:真的!这样配好看多了。老师也带来了一些菜的照片,想看吗?
孩子们一边看菜单,一边议论:这是鱼片、这是青豆、这时青椒……
反思:这次活动给我感触很深,孩子们的观察力越来越敏锐,观察得越来越仔细,而且现在变得很喜欢讲,包括一些*时比较内向的孩子,今天也讲得很热闹,无意中讲出了中国菜的主要特点:形、色。
活动五:
目标:
1、通过外出的参观活动,结合厨师的介绍,让孩子们进一步了解中国菜的不同制作方法及选用的材料。
2、用多种途径提高孩子们的探索兴趣。
活动设计:
1、参观饭店:
请厨师介绍菜肴。
幼儿可向厨师提问。
2、看一看菜谱。
3、讲一讲自己学到了什么本领。
观察记录:
今天,我们联系了“万家灯火”酒店带领孩子们去参观,我们请了饭店的厨师长为在看的过程中,我发现孩孩子们介绍了陈列出来的各种菜肴,孩子们子们能讲出一些蔬菜的名,兴趣很高。
老师:刚才厨师叔叔为我们介绍了许多菜,你们还有什么问题要问吗?
王嘉晨:请问这个菜边上的花是怎么做的?
邓越:这个宝塔是用什么做的?
吴雯娟:这个孔雀的头是不是用黄瓜做的?
王嘉晨指着“松鼠鲑鱼”说:这是用鱼头和薯条做成的!(鱼肉切成长条用油炸一下确在厨师的介绍下,孩子们知实很像薯条)道了“松鼠鲑鱼”的制作方法。
回到幼儿园后,孩子们又继续讨论了起来:
邓燕飞:饭店里的菜比我们做的好看。
王嘉晨:当然啦,人家培训过的。
邓越:要学好几年了。这时,孩子们提到了菜名,于是我问:是不是每个菜都有自己的名字?
瞿峰:有“孔雀开屏”。
朱颖:有“脆皮鸭”。
邓越:有“菊花饼”。老师:下次我们也来学做小厨师好吗?
反思:外出活动确实丰富了孩子们的知识面,许多孩子知道了菜可以做成各种各样的形状,用刀切几下就可以改变形状,而且他们也敢于提问了,虽然刚开始有点胆怯,但在大家的鼓励下,慢慢地放开了。下次的活动,我打算让孩子们尝试用刀切菜。
活动六:
目标:
1、熟悉各种菜的形状,在**的指导下学*用刀切菜,并能切出不同的形状。
2、提醒幼儿注意安全。
3、提高动手操作能力。
条件提供:刀、菜
活动设计:
1、回忆:
上次我们参观了哪里?
你们看到些什么?
2、今天请小朋友来学做小厨师:
先训练你们的刀功。
3、指导幼儿分组进行切菜练*。
注意安全。
4、展出幼儿切好的不同形状的菜。
5、下次,我们制作拼盆:
想一想,你想和谁一起制作?你需要什么菜来告诉老师,可以帮你们准备。
观察记录:
有了上次外出参观的经验,孩子们对菜有了进一步的了解,讲起菜来也头头是道,今天就让他们试着切菜,老师先示范了好几遍,提醒他们注意安全:
王嘉晨:手不能伸直的。切菜时手怎么放?
邓燕飞:我看妈妈切菜时手是弯弯的。
邓越:妈妈不让我切菜,说很危险。
老师:你们想不想切菜?
孩子们兴奋地跳了起来。由于缺少实际经验,在操作时我仍采用分组进行,避免危险。
张心辰:黄瓜很好切,一下就切好了。
施轶恒:番茄里面有很多水。老师:对呀,水流倒桌子上怎么办?
李佳斐:下次用盆子接住就好了。
在活动中,孩子们什么菜都想切一下。有了经验,该让他们学着如何与同伴合作。
老师:上次在饭店里看到的菜这里有吗?
王嘉晨:有番茄、土豆。
单伟栋:有黄瓜。
应圣悦:刀豆这里没有。
老师:现在我们找朋友商量一下,下次做菜的时候需要一些什么原料,来告诉老师帮你们准备好吗?
孩子们自由结伴3—5人一组,纷纷定起菜单,不一会儿,需要的菜都记录下来了。
反思:理论联系实际,这是我这次主题活动的感受。由于有了实际经验,孩子们对活动的兴趣越来越高,并能根据在饭店里看到的菜来设计自己喜欢的菜肴,而且从他们定出的菜单中也可以看出他们对菜的种类有了更深的了解,特别在配色中有的孩子采用了茄子皮来配色,也为下次活动做好了充分的准备。
活动七:
目标:
1、激发幼儿作为中国人的自豪感。
2、结合操作活动,能对中国才有更深的了解,尝试从色、形等方面进行表现。
3、体验与同伴合作的快乐。
条件提供:刀、菜、盆子、电视机、投影仪
活动设计:
1、厨师在饭店里拍的照片,组织讨论:
这是在哪儿?
你们看到什么菜?怎样做的?
想不想自己做菜?
2、幼儿结伴合作做菜:
根据自己制订的菜单倒老师这儿领菜。
自己分工:切菜、配菜、介绍等。
最后为自己的菜取名字。
3、展示幼儿作品并介绍。
4、延伸至制作菜谱。
观察记录:
活动前,大家做了充分的准备,所以马上进入了正题,我先让孩子们看在饭店里拍的照片:
朱颖:这是在“万家灯火”里拍的照片。
老师:你们看到了什么?
王嘉晨:有各种各样的菜。
邓越:有好看的菜。
吴雯娟:有厨师叔叔给我们介绍。我又拿出一些菜肴的照片,问:认识这些菜吗?
邓燕飞:这个菜是用牛肉和金针菇做成的。
李佳斐:这个孔雀的头是用黄瓜做成的。
王嘉晨:这个是“松树鲑鱼”,以前我以为是薯条,后来厨师叔叔说是鱼切成一条一条的,我才知道是用鱼做成的。
正因为有了观察、提问,孩子才有如此的成果。
老师:你们想自己来做菜吗?
孩子们高兴地说:“想!”我拿出了孩子们上次自己定菜单,让他们来领菜。没想到事搁很久,他们对自己定的菜记得还很清楚。在制作过程中,我发现孩子们根据制作情况不断在改变设想好的菜式。
王嘉晨:萝卜不能用了,改用黄瓜吧。
朱颖:当中加一点樱桃更好看。
吴雯娟:蘑菇太大了,怎么办?
邓燕飞:树干用什么好呢?见状,我加入了他们的行列:“我们用黄瓜试一试好吗?”他们采用了我的建议。菜做好了,孩子们开始互相观看并介绍与同伴合作做的菜肴。
老师:下次我们要开一个饭店,想一想除了菜还缺少什么?
邓越:客人还要看菜谱。
老师:“对了,我们下次一起来制作菜谱,好吗?”
反思:
这次活动非常成功,孩子们的表现出乎我的意料,由于是第一次用真的菜来制作,所以活动前我心里也没底,但在活动中我观察到孩子们非凡的表现能力,他们不仅能表现,还能根据实际操作情况不断地改变,这也是外出参观活动带给他们的活力。
四、活动反思:
在设计这个主题活动时,我主要考虑的是内容贴*幼儿的日常生活,以便活动顺利地开展,同时也对活动中可能产生的问题进行了初步的设想,并根据情况及时改变。在这个活动中,我体会最深的是孩子们能走出园门,投入到实际生活的环境中,仅这一次的外出活动,使我和孩子们受益匪浅,他们学到了课堂上学不到的知识,我也有了事半功倍的感觉,使我对主题活动有了更深的理解。
活动目标
1、养成不挑食的*惯。
2、了解不同食物有不同的营养。
3、能大胆的表述自己的想法。
活动准备
各种蔬菜、荤菜、米饭、水果等模型、盘子若干。
活动过程
一、认识各种菜的名称:
1、老师出示这些模型,提问:"你们说一说这些是什么?"
2、幼儿互相学*,认识菜名。
二、交流日常生活中的饮食内容。
1、老师提问,幼儿回忆:"在这些食物中最喜欢吃什么?为什么?""除了吃刚才你看到的食物外,*时你还吃什么?""你觉得什么东西最营养?"
2、请幼儿回忆生活中的早餐、午餐和晚餐中的各类食物:"*时吃的早餐、午餐,晚餐吃的东西一样吗?为什么不一样?"
3、来总结一日三餐的合理搭配。
三、活动结束
活动延伸幼儿尝试自己设计一日食谱。
一、活动背景
随着人民生活水*的提高,家长为孩子的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生*惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生*惯,学*保护自己的健康,我设计了本次活动。
二、活动目标
1、了解人体消化食物的过程。
2、养成讲卫生的*惯。
3、初步了解人体奥妙,对人体感兴趣。
三、活动准备
多媒体课件、食品、操作材料人手一份
四、活动过程
(一)引起探索兴趣:
师:我们每天都要吃东西,那么吃下去的食物到哪里去了呢?
食物在人体中是怎样旅行的,经过了哪些地方?
(第一次完整地看课件整体演示)
提问:食物的旅行,先经过哪里,再经过哪里,最后经过哪里?
(第二次完整地看课件整体演示)
(二)通过课件局部演示,进一步知道食物旅行的过程,并初步了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用,提高幼儿的自我保护意识:
1、食物旅行的第一站是什么地方?
食物在我们的口腔里有什么变化?怎么会的呀?
(引导幼儿在吃食品的过程中,相互观察感受)
2、牙齿的作用真大,我们应该怎样来保护牙齿?
3、经过口腔后,食物到哪里去旅行了,它是通过什么到胃里的?
(引导幼儿在喝水的过程中,感觉食管的作用以及在人体的位置)
4、食物在胃里,会发生什么变化?怎么会的呀?(丰富词:蠕动)
:胃就象一个口袋,胃的蠕动是为了把口袋里食物磨得更细,更烂,便于人体消化。
5、小朋友想一想,如果这个口袋里装的食物太多了,会有什么后果呢?你以前有没有遇到过胃不舒服呀,怎么会的?生活中我们要注意些什么?怎样来保护胃?
:不要吃太烫的食物,吃饭要定时定量,饭前饭后都不能做剧烈的运动,食品的种类也要丰富,还不能吃太多的冷饮和零食等等。
6、刚才食物的旅行经过了口腔、食管、胃、它又要旅行了,下一站是哪里呢?(引导幼儿了解小肠的作用)
:小肠就像一个加工厂,把食物的营养都吸收了。
7、最后食物要到哪里去旅行呢?(引导幼儿了解大肠的作用)
:食物废渣进入大肠,最后排出人体
(三)应用练*:判断食物是在哪里旅行进一步了解口腔、胃、小肠的作用
通过幼儿操作排列图片,复*巩固食物旅行的过程
(四)拓展:激发幼儿爱科学,长大探索科学的欲望
在我们人体,除了食物的旅行,还有许多秘密,只要我们认真学本领,长大一定能探索到更多的人体秘密。
五、活动结束
活动目标:
1、了解各消化器官的功能及食物在人体内消化吸收的过程
2、培养幼儿良好的饮食和卫生*惯,学*简单的自我保护方法
活动准备:
1、PPT《食物的消化过程》
2、消化图、各消化器官图片
3、健康知识卡片4幅、两张图卡(√、×)、糖果消化棋
活动过程实录
【设计意图】:
现在的孩子在吃饭方面存在许多问题,有许多家长抱怨孩子不能好好进餐,孩子的健康得不到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生*惯,如:边玩边吃、暴饮暴食、吃冷饮、吃零食等。为了使孩子们了解食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生*惯,学*简单的自我保护方法。
【活动过程】:
一、完整观看PPT,认识各消化器官的名称
提问导入:图片上有这么多丰盛的食物,你们想吃吗?吃下这些食物后,猜猜他们会到哪里去呢?今天,有颗小豆子要带我们到消化器官中去旅行,旅行之后我们就会知道吃下去的东西到哪里去了。
二、分段观看PPT,了解各消化器官的功能
1、观察图片——口腔
提问:①小豆子从哪里进去了?(口腔)
②放进口腔会发生什么事情?(牙齿嚼碎)
2、观察图片——食道
提问:①小豆子被嚼碎之后又被挤到哪里去了?(食道)
②食管长的什么样子的?(细细长长的管子样)
③食道有什么作用?(输送食物)
3、观察图片——胃
提问:①胃像什么?(口袋)
②胃有什么作用?(进一步磨碎食物)
③小豆子在胃里看见什么了?(胃生病了)
④胃为什么会生病?
4、观察图片——小肠
提问:①小豆子到哪里去了?(小肠)
②小肠是什么样子?(弯弯曲曲像个迷宫)
③小肠有什么作用呢?(吸收食物的营养)
④小豆子为什么没有从小门出去呢?(没嚼碎)
5、观察图片——大肠
提问:①长得什么样子的呢?(又粗又短)
②大肠里都有些什么?
③大肠有什么作用?(存放食物残渣)
④什么叫残渣?能长时间呆在身体里面吗?
小结:我们小朋友要定时的排便。
三、分组排图,巩固各消化器官的作用
1、帮助幼儿回忆毛毛身体里的消化器官;
2、幼儿分组排图,加深印象;
3、师幼齐排图,找到小豆子的正确旅行路线,并验证各组排图是否正确。
四、分为四组,健康知识讨论
1、出示四张图片,分别为:喝酒、多喝白开水、饭前洗手、吃饭说话,四个小组各讨论一张图片
2、讨论好后,把好的行为贴在√下面,把不好的行为贴在×下面,每组各判断一张图片。
五、讨论如何保护各消化器官
1、口腔——不吃滚烫的东西
2、食道——吃饭不说话、以免食物被呛到器官
3、胃——少吃冷、硬的食物、细嚼慢咽、饭后不能马上运动
4、小肠——多运动,加强小肠吸收能力
5、大肠——残渣是脏的东西形成的,所以饭前便后要洗手
六、延伸活动:糖果旅行棋(棋谱上是消化器官图)
好了,老师在教室里为大家准备了糖果旅行棋,我们一起**室去玩吧!
附故事:
食物的消化过程
嗨!大家好!我是一粒小豆子,含有丰富的营养。今天,我要到毛毛的身体里去旅行一次。瞧,嘴巴已经打开了,这里就是口腔。哇,毛毛的牙齿可真锋利,我的朋友们一下子都变成了碎片。瞧,他们都往下走了,一会儿,我也会变成碎片往下走。哎!我怎么整个就被挤下去了。刚离开口腔,我就被挤入了一根细细长长的通道里,这就是食道。食道壁很薄,要是遇到鱼刺就可能被刺破,在食道中我被一点一点地往下送。
我现在来到了一个大口袋里,这个口袋就是胃。它象一个磨子不停地动。我的朋友在这里不停地转呀转,磨呀磨,变得象浆糊一样。“哎哟!是谁,身体硬梆梆的?”“是的,胃大哥。”“你怎么整个儿就下来了?”“是呀,我的小主人吃饭太快,没把我嚼碎,就让我下来了。”“咦,胃大哥,你身上怎么有伤口呀?你的伤口疼不疼?”“那就要怪我的小主人,*时吃东西不注意,爱吃的就吃得很多,把我撑得很难受,他一会儿吃冰冷的冷饮,一会儿又喝滚烫的开水把我搞得够呛。有时我很想休息一会儿,可是我的小主人又要吃零食,把东西硬塞进来,让我不停地工作。我实在是累坏了。所以,就成了现在这样,我生病时可难受了。”
我又来到了小肠妹妹家,小肠妹妹的家弯弯曲曲有5——7米长,边上有许多绒毛,还有一扇扇小门。“我是小肠妹妹,欢迎你食物朋友。从我的小门出去就可到达毛毛的全身,使毛毛长高,长胖,给淘淘力量。”“我也要出去,为淘淘做点事。哎,怎么出不去?”
“喂,小豆子,到我这里来。”“好吧,你是谁?”“我是大肠姐姐。”“我身边怎么都是脏东西,他们是谁?要到哪里去。”“他们是残渣,他们将被排出体外。”“那我呢?”“你也会被排出体外。”“那我还没有为毛毛做事。”“那没办法,因为你没被嚼碎,不能变成营养,被身体吸收。”原来我们进入了大肠,它短粗短粗的有1.5米,负责吸收水分,存放残渣。我出去以后,一定要把看到的告诉小朋友,让他们养成好的饮食*惯,使他们更健康。
活动反思:
【活动小结评析】
我上的这堂课是大班的健康活动,在选材上非常接*幼儿的生活,具有一定的科学性和趣味性。因此,孩子们对本次活动很感兴趣。在活动中,我通过观看视频、动手操作、讨论等方式激发了幼儿自主学*的积极性,培养了幼儿倾听能力、观察能力、语言表达能力以及动手操作能力,充分的调动了幼儿的多种感官;以动静交替的方式,让幼儿了解各消化器官的功能及食物在人体内消化吸收的过程,学*了简单的自我保护方法和良好的饮食卫生*惯。整个活动环环相扣,以层层递进的方式达到了预期的效果。
我上的这堂课是大班的健康活动,在选材上非常接*幼儿的生活,具有一定的科学性和趣味性。因此,孩子们对本次活动很感兴趣。在活动中,我通过观看视频、动手操作、讨论等方式激发了幼儿自主学*的积极性,培养了幼儿倾听能力、观察能力、语言表达能力以及动手操作能力,充分的调动了幼儿的多种感官;以动静交替的方式,让幼儿了解各消化器官的功能及食物在人体内消化吸收的过程,学*了简单的自我保护方法和良好的饮食卫生*惯。整个活动环环相扣,以层层递进的方式达到了预期的效果。
活动背景:
随着人民生活水*的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生*惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生*惯,学*保护自己的健康,我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
活动目标:
1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程
2、学*简单的自我保护方法
3、培养幼儿良好的饮食和卫生*惯活动
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、初步养成良好的卫生*惯。
活动准备:
(1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)
(2)健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋
活动过程:
一、观看"小豆子的旅行",了解各器官的功能今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。
(1)放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问:小豆子从哪里进去?看到了什么?
(2)放第二段,了解胃的功能。
提问:胃有什么作用?
小豆子在胃里还看见了什么?
我们怎样来保护我们的胃呢?
小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。
(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食*惯会使胃生病。)
(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?
小豆子在小肠里看到些什么呢?
小豆子为什么没有从小门里出去呢?
(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)
(4)第四段录音。
提问:小豆子又到了哪里呢?
大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?
小结:我们小朋友要定时大便。
二、分组找顺序排图我们知道了每个消化器官的用处,现在,老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?
在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官例:
(1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。
(2)食管旁边有一把小锁,*时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。
(3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。
(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)
三、进行健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。
准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。
内容有:小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水,饭后剧烈运动,吃汤饱饭等。
延伸活动:
玩健康行为棋,(棋谱上都是一些生活*惯方面的内容)
1、老师讲一下下棋的规划。
2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。
3、自由结合下棋。
活动反思:
本活动选取内容接*幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分,通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻,形象地表述了食物旅行的经过和不良生活*惯对消化器官的损坏,知识容量较大,但通过动画这种形式使孩子们非常投入,并在不知知觉中接受,第二、第三部分通过动手给消化图排序,使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能,并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题,活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去,使幼儿关注*时的生活卫生和饮食*惯,这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中,并形成*惯,我设计了延伸活动――玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替,充分调动了幼儿的多种感官,幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用,使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。
附故事:小豆子的旅行
我是小豆子,我可愿意为小朋友服务了。今天,我要到淘淘的身体里去旅行一次。瞧,嘴巴已经打开了,哇,淘淘的牙齿可真锋利。我的朋友们一下子都变成了碎片。瞧,他们都往下走了,一会儿,我也会变成碎片往下走。哎!我怎么整个就被挤下去了;我现在被挤到一根细细长长的管子里,这就是食管。食管壁很薄,要是遇到鱼刺就可能被刺破,在食管中我被一点一点地往下送。
我现在来到了一个大口袋里,这个口袋就是胃。它象一个磨子不停地动。我的朋友在这里不停地转呀转,磨呀磨,变得象浆糊一样。"哎哟!是谁,身体硬梆梆的?""是的,胃大哥。""你怎么整个儿就下来了?""是呀,你的小主人吃饭太快,没把我嚼碎,就让我下来了。""咦,胃大哥,你身上怎么有伤口呀?你的伤口疼不疼?""那就要怪我的小主人,*时吃东西不注意,爱吃的就吃得很多,把我撑得很难受,他一会儿吃冰冷的冷饮,一会儿又喝滚烫的开水把我搞得够呛。有时我很想休息一会儿,可是我的小主人又要吃零食,把东西硬塞进来,让我不停地工作。我实在是累坏了。所以,就成了现在这样,我生病时可难受了。"我又来到了小肠妹妹家,小肠妹妹的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。边上有许绒毛,还有一扇扇小门。"我是小肠妹妹,欢迎你食物朋友。从我的小门出去就可到达淘淘的全身,使小淘淘长高,长胖,给淘淘力量。""我也要出去,为淘淘做点事。哎,怎么出不去?""喂,小豆子,到我这里来。""好吧,你是谁?""我是大肠姐姐。""我身边怎么都是脏东西,他们是谁?要到哪里去。""他们是残渣,他们将被排出体外。""那我呢?""你也会被排出体外。""那我还疫有为淘淘做事。""那没办法,因为你没被嚼碎,不能变成营养,被身体吸收。"我出去以后,一定要把看到的告诉小朋友,让他们养成好的饮食*惯,使他们更健康。
活动目标:
1、会区分哪些食品是健康的,哪些食品是不健康的,有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、增强食品健康意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生*惯。
3、探索、发现生活中的多样性及特征。
4、培养良好的卫生*惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备:
PPT课件。
活动过程:
一、活动导入
1、谈话导入:*时你最喜欢喜欢吃什么东西?(教师点击课件一一出示食物的图片)
2、小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,看看老师这里有哪些食物。
二、区分健康与不健康食品
1、师:食物的种类真的是很多,但食物还可以分成更多的小类别哦,我们来看看这里有哪些种类?(一一出示)
师:哪些食物是健康,哪些食物是不健康的?
小结:
(1)健康食品:水果类,蔬菜类,牛奶,豆类,五谷杂粮。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等。(吃了对人体有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
(1)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
(2)提问:你还知道哪些垃圾食品?(罐头类食品,腌制食品,奶油制品,话梅和蜜饯类食物)
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、认识食品安全标记
1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师:他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片,请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
活动反思:
食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
【活动设计背景】
爱玩是孩子的天性,孩子都喜欢出去旅游,每次旅游回来都希望把自己见到的、好玩的事情说给老师、小伙伴听。结合孩子的需要和兴趣,一次孩子们在进餐中窃窃私语,老师蹲下身仔细倾听孩子的对话,才知道他们有一个新的"发现":食物在肚子里会"旅行"吗?多有趣的问题呀!孩子们都关注着呢。《纲要》指出:科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。生活中有多种多样的食物,孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望,"食物的旅行"主题活动由此生成展开。
为体现新课改精神,我以整合的观念,目光短浅是让幼儿在认识人体的消化器官,了解食物的消化过程的同时,重点知道胃与身体健康的关系,提高他们的自我保护意识。同时培养幼儿的观察力及合作能力。为使活动真正引发幼儿参与的`兴趣,我注意灵活采用教法:首先设置问题情境(从孩子们好奇心入手——"吃下去的东西哪去了?")观察法(用孩子的眼睛去发现——食物在人体里的消化过程)操作法(以孩子喜爱的操作形式展开——动手动脑拼图、"构建"消化系统图)等等。为更好地突出重点、突破难点,我们充分发挥多媒体教学手段的作用,亲手制作课件,使学*活动更为具体生动且有趣味性。
【活动目标】
1、初步认识人体的主要消化器官,了解食物的消化过程。
2、学*简单的自我保护方法,提高自我保护意识。
3、培养幼儿良好的饮食和卫生*惯。
【教学重点、难点】
重点:讲解胃与身体健康的关系,让幼儿明白不良饮食*惯对胃的伤害。
难点:知道人体消化器官的顺序及功能保护。
【活动准备】
(1)Flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。
(2)音乐:《幸福拍手歌》
(3)人体消化系统图,即时贴消化系统卡片图,小蛋糕,小饼干。
【活动过程】
一、创设情境,导入新课
1、小朋友,你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧?旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢?
2、出示小蛋糕,"看,这是谁?"(小蛋糕)小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了,今天,小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听,小朋友想听吗?
3、播放课件,讲述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜欢吃小蛋糕了,小朋友把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得痒痒的,一不留神,我就被吞了下去。不一会儿,我到了一条长长的管子里,就像坐滑梯一样,真好玩!还没等我玩够,就滑到了一个大袋子里,这大袋子可神奇了,它会一边分泌出一些液体,还一边慢慢地蠕动,把我磨得呀越来越碎,越来越碎。。。被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里,像迷宫一样,好不容易出了迷宫,我就到了一条皱巴巴的大管子里,在这我的营养都被吸收掉了,最后我就被排出了体外。
4、听完小蛋糕的故事,你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗?
二、观看动画,通过提问帮助幼儿认识主要消化器官,了解食物的消化过程引导幼儿逐幅观看Flash动画课件
1、放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问:小蛋糕从哪里进去?知道那叫什么名字吗?(口腔)它在我们的嘴巴里怎么样了?
(牙齿把食物嚼碎了,方便吞下去)经过嘴巴后,小蛋糕被吞了下去,到了什么地方?知道那长长的管子叫什么吗?(食管)
2、放第二段,了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。
——大班大型活动安全教育教案通用5篇
活动目标:
1、能够及时擦汗,懂得在天热时要照顾好自己。
2、有初步的生活自理能力和良好的生活*惯。
3、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。
4、培养幼儿大胆发言,说完整话的好*惯。
活动准备:
1、组织幼儿外出活动后进活动室。
2、人手一条毛巾。
活动过程:
1、感受活动后的炎热。
教师带领幼儿进行一些运动量的活动。
教师;刚才我们出去活动后,大家有什么感觉?现在你们最想做什么?
根据幼儿的回答组织幼儿喝水。
教师小结:刚才我们在外面玩的时候,大家都觉得很热,有的出汗了有的口渴了,这是在提醒我们夏天活动时要注意活动的时间不要太长,也不要做过分激烈的运动,要及时休息。
2、讨论擦汗的方法。
教师:刚才我们喝过水后你有什么感觉?
讨论:我们身体哪里出汗最多?出汗了又该怎样?
请幼儿示范擦汗的方法,教师讲解要领。
教师:先把小毛巾打开放在手心上,先擦擦脸,再擦擦汗,然后将后背的衣服撩起,再擦擦背,这下身体就感觉舒服多了。
3、幼儿实践练*。
幼儿拿自己的小毛巾,自己练*擦汗,教师给予个别指导。
4、教师小结,鼓励幼儿在天热时要照顾好自己。
教师:夏天外出活动时身体很容易出汗,出汗后要用毛巾擦,不能马上用凉水冲头,否则很容易生病。夏天每天要坚持洗澡、洗头,换上干净的衣服,这样就不会长痱子,而且身上也很舒服,自己也能健康地度过炎热的夏天。
活动目标:
1、学*交通安全相应知识,提高幼儿自我保护能力。
2、增强幼儿交通安全意识,初步懂得遵守交通法规的重要性。
3、提高家长参与幼儿交通安全活动的积极性。
活动准备:
1、环境的布置成十字路样,黑板贴上交通安全图画。
2、玩具车、自制红黄绿灯等。
活动过程:
1、教师结合故事引导幼儿,就其中的交通安全小故事鼓励幼儿探索和讨论马路上还有哪些危险隐患?
2、出示图片,提出问题,请幼儿思考:马路上都有哪些安全标志?为什么要有这些安全标志,这些安全标志有什么用?在马路上你还见过什么安全标志,在什么地方见过的,它们表示什么意思?
3、老师讲解交通安全相应知识:
⑴行人红绿灯是人形的,行人要过马路时,就要看这种人形红绿灯,红灯亮,行人不能过马路,绿灯亮,行人才能安全过马路。
⑵车辆红绿灯是圆形和箭头:当红灯(箭头)亮时,车辆要停下,当绿灯(箭头)亮时,车辆才能往前走。
4、结合图画告诉幼儿:过马路时要走斑马线、不能随便横穿马路、更不能翻越栏杆。
5、引导幼儿讨论是如何来上幼儿园的,请乘车入园的幼儿说说乘车安全等等。如:乘车时不要把身体探到窗外,上下车要排队,不推挤等等。
6、游戏:红绿灯
幼儿分组玩“红绿灯”,一部分当汽车司机,一部分当乘客,一部分当行人,交警站在“十字路”中间,手执“红绿灯”指挥交通,争做安全小卫士。
7、引导幼儿讨论:
⑴没有红绿灯的十字路口会怎么样?
结论:没有红绿灯的十字路口行人和车辆会撞到一起,很危险,会发生交通事故,所以
十字路口一定要有红绿灯。
⑵十字路口有红绿灯,你遵守了红绿灯规则了吗?
结论:有时候遵守,有时候没有遵守,现在明白了,什么时候行人和车辆都要听从红绿灯的指挥,自觉遵守交通规则。
结束部分:
念儿歌《红绿灯》,巩固幼儿对红绿灯交通规则的认识。
路上汽车轰隆隆,你来我往急匆匆,我可不学小糊涂,闭着眼睛闯红灯,交警叔叔真威风,教我右侧来通行,红灯红灯不要动,绿灯绿灯往前行,黄灯黄灯注意看,叔叔让停我就停。
活动目标:
1、早巩固幼儿原有经验的基础上引导幼儿了解雷电的危害信。
2、培养幼儿养成良好的自我保护意识,掌握防止雷电伤害的基本经验。
3、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
4、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
5、加强幼儿的安全意识。
活动准备:
1、事先师生、家长共同收集有关雷电知识的资料。
2、教师制作的幻灯片。
活动过程:
一、活动引入
1、巩固和提升幼儿已有的经验:轰隆隆,是什么声音?
2、小耳朵真灵,真的是下雨了,打雷了。
二、在打雷时
1、那我们知道雷电是什么样子的?还有什么也是和雷电一起出现的呢?(请幼儿模仿打雷的声音、描述闪电的景象。)
2、引导幼儿在活动中能够大胆地表述。(教师出示幻灯片,帮助幼儿认识下雨时雷电形成的过程。)
3、下雨又打雷时,我们应该怎么办?(有什么地方可以让我们躲雨的呢?)
4、幼儿能够在集体面前大胆表述自己的生活经验(有哪些地方我们是可以躲避的,而什么地方是一定不能去的呢?)
三、出示幻灯片,引导幼儿观察讨论,他们做的对不对?应该怎样做?
※图上有雷电和雨点,一幼儿在大树下躲鱼。
※雷雨天,一幼儿在空旷的地方踩水。
※雷雨天,一幼儿在家看电视。
1、再次引导幼儿谈一谈,电闪雷鸣时我们应该怎么做?
2、启发幼儿谈谈:危险的事情还有哪些?我们应该怎么做?
四、活动延伸:进行《我不玩电》、《不燃放爆竹》、《我不玩火》、《不随便吃药》等教育,使幼儿知道如何预防危险事情的发生,在*日里不做危险是事情。
活动目标
1、认识一些常用的交通标志,知道它们所代表的含义并能将标志进行简单的分类。
2、了解标志的作用和特征。
3、使幼儿学会按标志行动。
4、让幼儿了解基本的交通规则。
5、加强幼儿的安全意识。
重点难点
重点:教幼儿认识部分安全标志,掌握其含义,培养自我保护意识和能力。
难点:引导孩子在日常生活中遵守交通规则,较好的处理突发事件,注意安全。
活动准备
1、教学活动课件,安全图片。
2、事先创设好逛公园环节的场景(如马路、十字路口和各种图片)。
3、万宝箱两个、幼儿用的小标志若干,幼儿设计标志用的纸笔等材料。
4、小熊布偶一个。
活动过程
一、故事导入:
师:小朋友,今天早上我们班来了一个小朋友委托我们帮他一个忙。到底是谁呢?它又遇到了什么困难呢?我们快一起来看看吧!(师出示布偶表演情景戏)
师:前几天小熊贝贝买了一辆小汽车,这不今天早上它就开着它的小车来我们沙湖游玩,但是一进城,它发现我们的马路上到处有着很多它不认识的标志,这些标志它从来没有看见过,也不知道是什么意思,所以它不敢开车进城,只好来请教我们小朋友了!
二、认识交通标志(播放课件,引起幼儿兴趣)
师:瞧!小熊贝贝把这些交通标志都给画了下来,我们快一起来看看它们都代表着什么意思吧!
课件出示各种交通标志的图片,请幼儿自由发表自己的意见,试着说出这些分别是什么标志,分别代表着什么意思)
——交通安全教育大班安全教案通用5篇
活动目标:
1、知道交通安全的重要性,学会保护自己和提醒朋友注意安全。
2、培养幼儿的理解能力、创编能力、音乐感受能力。
3、理解红绿灯的作用,能够利用简单的记录方式创编歌词,并乐意创编歌词。
活动准备:
物质准备:
1、红绿灯图片、模拟红绿灯闪烁动画。
2、小星星伴奏、钢琴。
3、记录卡片。
4、方向盘。
知识准备:
见过红绿灯,有了解红绿灯作用的经验。
活动重难点:
重点:理解红绿灯的含义及作用。
难点:能够根据红绿灯的作用,利用简单的记录方式创编歌词。图片
活动过程:
一、导入:幼儿做发声练*,演唱歌曲《小星星》,回顾歌曲旋律。
提问:
1、歌曲中唱到的小星星是什么样的?
2、你见过像小星星一样一闪一闪的交通标志吗?
二、展开:
1、了解红绿灯的意义及作用。提问:
(1)谁能用一句话告诉我红绿灯的作用?
(2)马路上为什么要设置红绿灯?如果没有了红绿灯会怎样?
2、看动画(一个遵守交通规则,一个不遵守交通规则),让幼儿知道要遵守交通规则,学会自我保护和提醒别人遵守交通规则。提问:
(1)谁做得对?为什么?
(2)小朋友,在你们周围有见过闯红灯的人吗?你可以怎样告诉他?
(3、游戏:《小司机》,巩固幼儿对红绿灯作用的理解与认识。(播放“红绿灯”的动画)玩法:请幼儿扮演小司机开小汽车,看到红绿灯,分别作出反应。(游戏玩一遍)目的:幼儿可以在动静交替的学*环境中,体验课堂教学的快乐,为下一步的创
编歌词环节奠定基础。
4、创编歌词:
(1)回忆交通规则口号:“交通规则人人守、安全第一欢乐行。”
(2)师演唱创编的红灯歌曲。提问:
a、老师唱的是什么灯?
b、老师是怎样唱的?(请幼儿尝试说歌词。)
(3)请一名幼儿尝试演唱创编的歌曲,激发幼儿创编的兴趣。
(4)引导幼儿创编绿灯、黄灯的歌曲。
5、请创编好的幼儿看着自己创编的内容进行试唱,可放伴奏。
6、请幼儿为听歌老师演唱。(请三位老师分别拿着不同颜色的红绿灯,根据歌曲的旋律,分别举灯,幼儿根据灯的颜色,集体演唱创编的歌曲。)
三、结束:教师引导幼儿争做“安全宣传员”,为其他人做安全的宣传。
一、教学内容:
交通安全常识教学目的:
1.教幼儿学*一些交通规则,认识一些交通安全标志。
2.幼儿能从小养成遵守交通规则的*惯。
二、教学准备:
情景图片五张。红绿灯标志各一张,交通标志图五张。
三、教学过程:
(一)猜谜语,导入新课。红绿灯和斑马线,可结合班内墙上的斑线
图案介绍斑马线的作用。
(二)结合情景图片,学*交通规则。
1.幼儿自由举手回答,自己还知道哪些交通规则?
2.幼儿说出来的可结合图片讲解,没想到的出示图片,说说图片上的
幼儿做的对不对,应该怎样做才是遵守交通规则。
(三)认识交通安全标志。出示图片,请幼儿猜猜它表示什么?
(四)学儿歌记交通规则儿歌:交通安全歌红灯停,绿灯行,黄灯请
你准备好。
天桥地道人行道,横穿马路离不了。头手不出车窗外,不在路上玩游戏。
交通规则很重要,我们把它记得牢。
(五)红绿灯和小司机
请两名小朋友,一人扮演红灯,一人扮演绿灯,其他小朋友为小司
机,看哪位小司机遵守交通规则。
(六)小结
活动目标:
1、让幼儿了解一些基本的交通安全知识,知道红灯停,绿灯行的道理
2、知道过马路时要注意自己的安全,让幼儿知道不走斑马线的危险性。
3、让幼儿学会念儿歌,进一步培养幼儿的幼儿的语言表达能力。
4、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。
5、培养幼儿对事物的判断能力
活动准备:
1、图片红绿灯、斑马线、视频2、儿歌《交通灯》
活动过程:
1、观看视频,提出问题,视频里的哥哥发生了什么事?
2、谈话,引入主题。
"小朋友们知道怎样过马路吗?过马路时应该注意些什么?"(幼儿讨论)
3、总结视频里的大哥哥在过马路的时候出现的几种问题。
并且出示红绿灯提出问题:"这是什么呀?(红绿灯)小朋友们见过吗?小朋友们跟爸爸妈妈上街的时候有没有见过?"(幼儿讨论)
4、引导幼儿认识红绿灯大二班小朋友真棒,警察叔叔来告诉小朋友,这个是红绿灯,小朋友们跟爸爸妈妈上街时候可以看一看,马路上的十字路口就有了。"
5、讲解怎样安全过马路跟着视频里的警察叔叔一起学*过马路,了解随意过马路的危险。
6、延伸"小朋友跟爸爸妈妈上街时候还要注意些什么呀?"(做公车时先下后上,上街时要拉好爸爸妈妈的手,不能攀爬街上的护栏等等)
7、请小朋友跟图片红绿灯说再见,活动结束。
活动反思:
整个活动思路清晰,能尊重幼儿的主体地位,提高了幼儿对交通规则的认识。活动设计层层递进、环环相扣,采取了多种有效的教学策略,引导幼儿观察、发现,总结出简单有序、操作性强的过马路的方法:“一看、二慢、三通过”。
活动目标:
1.认识常见的交通标识。
2.能够区分不同类型的标识代表的意义。
3.养成遵守规则的好*惯。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.教幼儿养成细心、认真的学*态度。
活动准备:
一些重要交通标识的卡片若干、白板一块、
活动过程:
一、游戏导入。
师:今天,我们一起来玩个交通小游戏,想玩吗?选择自己喜欢的交通工具(出发喽!)
(带领幼儿在教室内走一圈,然后回到自己的位置上。)
提问:告诉老师,如果我们真的是走在马路上或者你们在马路上开车的话,能随便开,随便走吗?
幼:不能,那样太危险了,会被车子撞了的。
师:宝贝,你说的我赞同。
二、认识标识
1.出示图片(叮叮当当在放学的路上发现了一个奇怪的标志)小朋友们见过吗?如果见过,记得在哪里见过呢?
——食品安全大班教案通用五篇
一、教学目的:
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、教学形式:
以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。
三、教学前准备:
1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:
(一)宣布“食品安全主题班会“开始,宣读竞赛规则。
喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好*惯。
3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛,下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果
B、绿颜色的食品
C、安全无污染食品
D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和苹果
C、面包和牛奶
D、馒头和豆浆主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。??
(三)抢答题
这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作为主食?(不是)
4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
(四)辩论题
小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,第二名加2分。
餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答:利:卫生,不易传染各种疾病。
弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。
结论:弊大于利、应停止使用。
(五)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。
食品安全真重要,病从口入危害大。
良好*惯要养成,食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
活动目标:
1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品,知道不健康的食品对身体的危害。
2、初步掌握辨别不健康食品的具体方法。
3、增强自我保护意识,预防食物中毒。
活动准备:
课件,图片若干(健康食品头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品霉变及变质的食品)
活动过程:
一、谈话导入活动
1、引导语:*时你最喜欢喜欢吃什么东西?
2、幼儿自由回答
3、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处。
二、区分各类食品
1、引导语:食物的种类有很多,你们原不愿意来给食物分分类呢?(引导幼儿将食品分成四大类)
(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)
(3)过期食品:超过生产期的食品。
(4)三无食品:无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。
2、小结:食品可分为健康食品和不健康食品,不健康食品包括垃圾食品、三无食品、过期食品。
3、讨论不健康食品吃了以后对人体会有什么害处。
4、小结:吃不健康的食物我们的身体会容易产生各种疾病,危害我们的健康。
三、饮食卫生我知道
1、引导语:生活中我们应该怎样注意饮食卫生呢?
2、小结:*时饭前便后勤洗手,不吃生吃瓜果要清洗, 不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水并且按时睡觉,注意我们的口腔卫生,这样我们的身体才会远离疾病。
活动目标:
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好*惯。
5、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。
活动准备:
——幼儿园大班活动教案:食物(精选五篇)
活动目标
1.养成不挑食的*惯。
2.了解不同食物有不同的营养。
3.能大胆的表述自己的想法。
活动准备
各种蔬菜、荤菜、米饭、水果等模型 、盘子若干。
活动过程
一、认识各种菜的名称:
1.老师出示这些模型,提问:"你们说一说这些是什么?"
2.幼儿互相学*,认识菜名。
二、交流日常生活中的饮食内容。
1.老师提问,幼儿回忆:"在这些食物中最喜欢吃什么?为什么?""除了吃刚才你看到的食物外,*时你还吃什么?""你觉得什么东西最营养?"
2.请幼儿回忆生活中的早餐、午餐和晚餐中的各类食物:"*时吃的早餐、午餐,晚餐吃的东西一样吗?为什么不一样?"
3.来总结一日三餐的合理搭配。
三、活动结束
活动延伸幼儿尝试自己设计一日食谱。
活动目标:
1.了解人吃了食物后,食物在身体内经过的路线,以及身体内一些器官的作用。
2.愿意用表演的形式来介绍食物在身体内经过的路线。
活动准备:
1、影像资料,嘴、食道、胃、大肠、小肠等角色头饰。
2、翻牌
活动重点:了解身体器官的作用,知道食物在身体内经过的路线。
活动难点:难点:在集体协商的基础上进行合作表演。
活动预设流程:
一、观看影像:了解食物在身体里旅行
1、知道我们每天吃的食物都到那里去了吗?
2、观看影像,了解食物在身体里旅行。
二、表演活动:跟着食物在身体里旅行
1、分组商讨、表演
(1)共同商量、探索怎样表现食物在身体里旅行过程。
(2)分角色进行尝试,教师进行指导。
(3)幼儿进行角色表演(分组)
2、讨论,演示
(1)对照人体内脏模型图,食物在身体里行进的路线:口—食道—胃—小肠—大肠—便便。(进行纠正)
(重点指导一个点:如:进入胃的一个表现)
(2)再次演示
3、合作表演
进行完整表演(1—2次)
三、知识竞赛
抢答题:
烧烤美味又营养
小孩也可以喝酒
运动后马上喝水
饭后剧烈运动
吃汤泡饭好又快
必答题:
(1)如何保护牙齿?
(2)可以边吃饭边讲?
(3)大便以后要洗手?
(4)怎样保护我们的胃?
价值分析:影像资料观看,了解食物进入人体的过程。
价值分析:从表演活动中进一步获知食物在身体里经过的路线。
设计意图:
在与孩子探究《我们的心脏》活动后,有的孩子问我:“我们吃进去的东西到哪里了?为什么不吃东西就会饿?”大班幼儿对身体的探索显得格外强烈。我们也常常听到家长说自己的孩子不能好好吃饭,有一些不良的饮食卫生*惯,如:不吃早饭、大量喝碳酸饮料、吃太多的冷饮等等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生*惯,学*保护自己的健康,我采用了《食物的旅行》教材并设计了本次活动。
活动目的:
1、认识消化器官,感知食物的消化过程,对人体的内部秘密感兴趣。
2、养成良好的饮食卫生*惯。
活动准备:
物质材料准备:课件《食物的旅行》、饼干若干、幼儿操作图片、人体轮廓图每组一套。
活动过程:
一.从生活出发,引起探索兴趣。
师:小朋友,早上你们吃东西了吗?
师:是的,我们吃了早餐,等会儿还要吃午餐。我们每天都要吃各种各样的食物。那么,我们吃下去的食物到哪里去了?
请个别幼儿发言。
师:食物就像游客一样在我们的身体里旅行,那它到底是怎样旅行的呢?会经过哪些地方?我们一起来看看吧。
二.课件演示,感知食物的消化过程。
1、完整观看动画视频《食物的旅行》,初步了解食物消化系统的各个器官的名
称和食物旅行经过的消化器官的先后顺序。
提问:食物在人体内旅行经过了哪几个地方?你能说出它们的名称吗?
请个别幼儿发言。
师:口腔、食管、胃、小肠、大肠他们有一个共同的名字叫消化器官,是帮助食物在人体消化的。我们再来看看食物在人体里是怎么被消化、吸收的?
2、课件局部演示,让幼儿有序认识消化器官及其功能。
(1)食物旅行的第一站是什么地方?食物在我们的口腔里有什么变化?
(2)经过口腔后,食物到哪里了?食管是什么样的?
(3)食物经过食管运送到了哪里?食物在胃里会发生什么变化?
(4)食物的旅行经过了口腔、食管、胃,下一站是哪里呢?小肠有什么作用?
(5)最后食物到哪里去了?大肠有什么作用?
3、结合消化系统图,进行总结。
小结:食物在口腔里经过牙齿的咀嚼,舌头的搅拌,与唾液的混合,变得又细又碎。食物进入食管,食管把食物传送到胃里,在胃的蠕动下与胃液融合在一起,进一步消化,食物就渐渐变成糊状。糊状的食物到达小肠后,小肠壁慢慢的吸收食物内的营养,小肠会把食物的残渣传送到大肠里,最后食物的残渣经过肝门排出体外,排除体外的就是粪便。这就是食物的消化过程。
三.通过白板互动游戏《食物捉迷藏》,进一步认识各消化器官的作用。
师:我们已经认识了每个消化器官的特点和作用,现在食物要走进人体内和你玩捉迷藏,小朋友可以根据每次的小提示,猜一猜食物躲在哪个器官?
幼儿游戏。
四.幼儿操作排列图片,复*巩固食物旅行的过程。
1、请幼儿按照食物经过人体消化器官的先后顺序将图片排好。
2、展示幼儿操作成果,请个别幼儿讲解自己贴的顺序。
(分析:幼儿通过自己亲自动手给消化图排序,巩固认识食物旅行的顺序和各消化器官的功能。)
五.通过讨论交流,教育幼儿养成良好的饮食卫生*惯。
小结:我们不能吃不干净的东西,饭前饭后要洗手,要注意卫生,吃饭时要细嚼慢咽,也要按时吃饭,不能暴饮暴食,不乱吃零食,不挑食,吃完饭后不能剧烈运动,应该散散步,帮助消化。
活动目标:
1、为壮壮寻找健康便便的方法,了解健康饮食需要合理搭配。
2、知道均衡饮食对身体的重要。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备:
PPT、食物图片、肉类、蛋类,豆类等小零食、一次性盘子、牙签
活动过程:
一、引出话题,激发兴趣。提问:你觉得什么样的便便才是健康的便便?
小结:健康的便便黄黄的,长得像香蕉。
二、寻找方法,健康搭配。
1、黄色精灵提问:壮壮能拉出香蕉大便吗?
小结:黄色精灵家族能让人变得有力气。
2、绿色精灵提问:绿色精灵很调皮,它们藏在这些图片里,你能把它找出来吗?
小结:我的家族成员可以保护人类不生病,帮助排便更通畅。
3、红色精灵提问:红色精灵家族都有些什么成员呀?
小结:红色精灵家族成员,它可以让人变得强壮!
4、健康搭配。
活动目标:
1.对食物的消化感兴趣,喜欢探究食物的消化过程。
2.了解人体消化器官,感知食物的消化过程。
3.养成良好的饮食*惯,不挑食。
活动准备:
课件
活动过程:
一、出示图片激发幼儿已有的经验
1.小朋友们,这些东西是什么?我们来看一看有牛奶、面包,水果等等等等,对,他们都可以吃。我们把能吃的东西叫做食物。
2.那我们每天吃下去的食物都去哪儿了呢?原来呀食物在我们的身体里进行了一次旅行。今天就让我们跟着食物一起去旅行吧。
二、教师讲述故事
嗨!大家好!我是一粒豆子,含有丰富的营养。
一天,淘淘的妈妈把我和我的伙伴做成了香喷喷的菜。淘淘的牙齿可真锋利,我的朋友们一下子都被切磨成了碎片。瞧,他们都往下走了,一会儿,我也会变成碎片往下走的。哎!我怎么整个就被挤下去了。
刚离开口腔,我就被挤入了一个细细长长的通道,这就是食道。食道壁很薄,在食道中我被一点一点地往下送。
接着我就来到了一个大口袋里,这个口袋就是胃。它不停地蠕动,还下起了“酸雨”。我的朋友在这里不停地转呀转,磨呀磨,变得象浆糊一样。
——大班科学教案食物链范文五份
一、教学内容分析:
本课重在研究生物之间的食物关系,即是前两课的延伸与扩展又是后一课的铺垫,地位很重要。本科内容逐渐递进,从生物间广泛的“伙伴”关系和“竞争”关系入手,深入到具体的食物关系,引入食物链和食物网的概念,展现生物间复杂的食物关系,再由此启发学生思考食物关系的断裂将会造成的严重后果,以及人类在其中可能发挥的破坏作用,为下一课学*生态*衡做好准备。
教学内容分两部分:一是研究生物间的食物关系,认识食物链,初步了解食物网。二是思考破坏自然界食物关系断裂将会造成的严重后果。
二、学情分析:
六年级的科学已进入小学高年级阶段的科学课探究学*。对于六年级的学生来说,由于他们接触《科学课》已有3年多的时间了,已形成了一定的科学素养,学生也有了自己的思维方式,对科学探究过程有所了解,并能运用这一方法解决问题。学生对自然界的动植物充满着好奇,喜欢多方位的观察与了解动植物的生活*性,在教学中老师如何潜移默化的引导学生进行有组织、有目的的观察探究将受到很大的挑战。为此,我对本课进行了精心的安排,只有这样,才能对学生进行科学地探究思考起到有效地引导。而自然界中动植物间的食物链与食物网对于学生来收有一定的困难。
三、教学目标:
(一)过程与方法:
1、能够收集各种食物链的资料。
2、能够把食物链中的生物划分为生产者、消费者和分解者。
3、能够分析生物间的食物关系。
(二)知识与技能:
1、知道什么是食物链、什么是食物网。
2、知道食物链的组成。知道食物链的营养来自于绿色植物并会书写食物链。
3、认识食物链上的生产者、消费者和分解者的作用。
(三)情感、态度与价值观:
1、能意识到人类是自然的一部分,既依赖于环境,又影响环境。
2、知道食物链被破坏的后果,能自觉地保护生物的生存环境。
四、教学重、难点:
(一)教学重点:了解生物之间错综复杂的食物关系。
(二)教学难点:能够完整的找出、写出食物链。
五、教学方法创新:
(一)选择多媒体教室进行教学。
本课宜采用由直观思维到形象思维再到抽象思维的教学方法。
(二)利用多媒体课件。
通过图片、动画及影视等手段把各种动物之间食物关系演示出来,变得直观、具体、形象,学生易于理解。
(三)媒体、网络资源的合理开发、利用。
让学生人人动手画出几种动物之间的食物关系。激发学生的学*兴趣和想象力,提高学生的演绎、归纳总结能力,逐步提高学生的创新能力。
(四)运用问题驱动法,恰当运用信息技术,发挥“整合”的作用。
让师生、生生之间互动交流,使更多的学生通过自主、合作、探究的学*方式,符合儿童身心、智力发展的有效活动。
六、教学过程:
1.激趣导入:
师:在生活中,我们发现在同一个区域里往往生活着许多不同的生物,它们有的是相互合作的“伙伴”,像蜜蜂和花。有的是相互敌对的“竞争者”,像田鼠和猫头鹰。但是,到底是什么把这些不同种类的生物联系在一起的呢?
【设计意图:导入采用了激发学生的提问法。并抛出了两个词“伙伴”“竞争者”,学生一听来了兴趣,接下来本课的新授内容做好引导】
2.探究新授:
(1)老师给大家带来一段动画,请同学们在看地过程中思考,在这个故事中有几种动物?这些动物之间发生了怎样的故事?结果怎样?(课件播放)动画看完了,谁能回答刚才老师提出的问题?你能给这段故事用一个成语起个名字吗?螳螂以蝉作为自己的食物,黄雀以螳螂作为自己的食物,那么他们之间有什么关系呢?(板书:蝉螳螂黄雀)科学上,规定了用箭头来表示这种吃与被吃的关系。箭头要指向吃者。(统一用“→”表示“谁被谁吃”的关系)
【设计意图:通过动画片,为学生创设了生动、有趣的教学情境,激发了学生的学*兴趣】
(2)那蝉又吃什么呢?(完善板书)这样我们的食物关系就完整了,就像这些动植物一样,自然界中的生物之间这样一种像链环一样的食物关系,称为“食物链”。(板书:食物链)
(3)在大自然中有许多的食物链,像这样的例子你还能说出几个吗?看来同学们的生活经验不是很丰富,大家还需要多用心观察生活。
【设计意图:教师设问,让学生分组进行研讨、交流,充分体现小组探究性学*的教学方法】
(4)这次,老师请来了3位生物朋友来到了我们的课堂上(浆果、田鼠、猫头鹰),咱们来看看他们分别是谁?请小组同学合作找到他们在食物链中的位置。(小组讨论1分钟、生汇报)
【设计意图:教师设问,让学生分组进行研讨、交流,实践充分体现学生主体地位的新型教学方式,可以突破教学难点。】
(5)我们来观察一下这几组食物链,它们有什么相同或者相似的地方?这几条食物链是从什么开始到什么结束的?学生讨论1-2分钟。
(6)(食物链的源头都是植物,终点都是凶猛的食肉动物)在每条食物链里,植物充当什么角色,我们同学能给它们起个名字吗?科学家把像绿色植物这样自己制造食物的生物命名为生产者。(课件出示)那么凶猛的食肉动物呢?咱们也来给它起个名字!科学家把像动物这样以其他生物为食的生物叫做消费者。但是,植物的养料又从哪里来的呢?(生答:阳光、水分、空气等)除了大家介绍的这些无生命物质,老师还要给大家介绍一个在植物养料供给上的重要角色,它就是分解者。(媒体介绍什么是分解者)分解者不仅分解小动物的粪便,还分解一些动植物的残骸,把它们分解为植物可以吸收的养料。哪些生物可以充当分解者呢?同学们了解地真多,比如说:蘑菇、蚯蚓、细菌、屎壳郎等等它们都是分解者。但是,我们在食物链中并不能发现它们。因为他们无“捕食”行为,也没有“被捕食”行为,所以不写进食物链。
【设计意图:学生分组讨论,然后总结出生产者、消费者、分解者定义】
3.合作探究,理解新知
(1)(课件出示图片)咱们大家一起来看一下,下面这些生物之中,哪些是生产者?(生答)哪些是消费者?(生答)哪些又是分解者?(生答)先请一名同学说说都有哪些植物?(1名同学发言)
(2)在清楚了生产者、消费者、分解者之后,我们来个小竞赛,有信心获胜吗?老师给大家带来了几种生物,(鹰、青草、蛇、鸟、牛、老鼠、谷物、兔、鹿、狐狸)请一名同学说说它们都是什么?请小组同学合作在记录单上画、写食物链。比一比,哪组画地多。
汇报:很好,其他小组有不同意见吗?
同学画出了这么多的食物链,老师课前也画好了,同学想看吗?
【设计意图:本环节意在开阔学生视野、培养学生自主学*的能力和获取有效信息的能力,让学生在自主学*中发现新知,明确难点,利用多媒体信息技术的优势,给学生营造亲自动手找出多条食物链的情景,使学生在亲自动手“寻找”的过程中,把知识转化为方法,把方法转化为实践能力。】
4.拓展延伸,布置作业
(1)观察这些连接在一起的食物链,你发现了什么?这些交叉的食物链构成了什么形状呢?科学家给它取个形象的名字,叫做食物网。特别注意一下老鼠和鸟,看看它们被吃了几次或者吃多少种食物?也就是说,同一种植物会被不同的动物吃掉,同一种动物也可以吃多种食物。
(2)说一说:万一其中的一种生物灭绝了,会产生怎样的影响?如何维护生态*衡,下节课我们来继续学*。
(3)人类与大自然也通过食物链和更复杂的一些食物网而相互联系,如果,在这张图上我们再增加人,你还能找出一些包括人在内的食物链吗?这个研究任务就留给同学们课后去完成好吗?
5.板书设计
食物链
树叶→蝉→螳螂→黄雀
(学生举例)
浆果→田鼠→猫头鹰
活动目标
1、激发幼儿探索虫子食物秘密的兴趣;
2、通过观察、发现,初步了解虫子进食的方法。
活动准备
1、ppt课件:虫子吃什么
2、虫子卡片若干。
活动过程
一、导入
教师:小朋友,你们喜欢虫子吗?你见过什么虫子?
知道这些虫子喜欢吃什么吗?
二、展开
1、课件演示
提问:小朋友们,认真观看图片中都有哪些虫子?想一想,它们喜欢吃什么?
2、讨论:虫子吃什么
(1)蚯蚓生活在什么地方?它喜欢吃什么呢?
(吃土中腐烂的东西,也吃地面上腐烂的叶子。)
(2)螳螂长得什么样子?它吃的食物是什么?
(吃蚜虫、蚂蚁、苍蝇、飞蛾、蜻蜓等大大小小的虫子,它都吃。)
(3)你喜欢蜻蜓吗?蜻蜓吃什么?
(喜欢捕捉蜉蝣、蚊子、苍蝇等作食物。)
(4)我们都喜欢七星瓢虫,它是益虫还是害虫?它吃什么?
(吃蚜虫、辣蚧等虫子。)
(5)可爱的小蚂蚁吃什么呢?
(吃一些含糖分的食物。)
(6)很多小朋友都喜欢小蜗牛,知道蜗牛喜欢吃什么吗?
(蜗牛的舌特别发达,很喜欢舔嫩树叶吃。)
(7)知了知了叫的蝉吃什么呢?
(吃树干内的液汁。)
蝉还有一个很特别的地方,你们知道是什么吗?
(蝉主要吃树干内的液汁,所以蝉不拉屎,只有很少的尿。)
教师:小朋友们知道了吗,虫子也都有自己喜欢吃的食物。
3、虫子分类
比如,有些虫子吃蚊子、苍蝇、飞蛾等,我们把这些虫子称为肉食性虫子。
还有的虫子吃草、树叶之类的,我们把它们称为草食性虫子。
请小朋友们自己把这些虫子分分类,把吃同类食物的虫子放在一起。
4、趣味练*:正确的找出昆虫的名字
看一看昆虫的图片,并贴出它们正确的名字。
三、延伸
小朋友们,可以继续探索有关虫子食物的秘密,可以用绘画方式记录下来,及时与小朋友交流。
一、教学目标
学生能通过各种活动,正确认识生态系统中的食物关系——食物链,并能正确使用食物链、生产者、消费者、分解者等词语描述生物之间的食物关系。
二、教学重点和难点
教学重点:能构建出一条完整的食物链。
教学难点:能用自己的话说出食物链、生产者、消费者、分解者的概念。
三、教学准备
多媒体设备、多媒体课件
四、课时安排
1课时
五、教学过程
(一)课前提问,激发兴趣
1、同学们,咱们今天来学*新的一课,动物与能量。
板书课题,动物与能量——食物链
2、在讲课之前,老师要先提两个问题(出示课件图片),图中的各种动物(包括人)正在进行各种活动,这些活动是否需要消耗能量?(需要)
3、动物维持自身的生命活动需要消耗能量,那么它们是怎样获取能量的呢?(动物通过捕食获取能量)
4、那么动物是怎样通过捕食而获取能量的呢?咱们接下来就来研究这个问题。
(二)谜语导入
1.在研究这个问题之前,咱们先来猜两个谜语。
幻灯片出示草莓杨梅的谜语。
师:为什么猜是草莓?(草被羊吃光了)
为什么猜是杨梅?(羊被狼吃光了)
师:草被羊吃羊又被狼吃
2.在这两个谜语中包含着生物之间食物关系,羊的食物是草,狼的食物是羊。
(三)探究新知
活动一:螳螂捕蝉黄雀在后
1、师:接下来,咱们看一段视频,同学们要仔细观看视频,等一会老师要提问几个问题。
师:播放视频。