教学目标：
1、了解校园安全隐患。
2、掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。
3、进行预防灾害，预防突发事情的教育。
教学重点：
掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。
教学过程：
导入主题：同学们好！这天是新学期开学的第一课，暑假里同学们又长高了许多，也更懂事了，为了今后能更好地学*、生活，这天我们就一齐来学*一些中学生就应记住的一些安全知识。人们常说：“安全工作重于泰山。”同学们大部分时间是在校园度过的，*安是吉祥，健康是幸福，良好的身体才是学*、工作、生活的本钱。我们要牢固树立安全意识，珍爱生命，珍惜幸福的学生生活。”
一、校园中存在的安全隐患。（请学生列举一些现象）
1、学生*、群众活动、课间活动的安全隐患。
2、学生饮食安全隐患。
3、学生交通安全隐患。
4、校园隐性伤害的隐患。
二、学生*、群众活动、课间活动中就应注意的安全事项。
1、上下楼梯要注意什么
①不要因为赶时间而奔跑。
②在人多的地方必须要扶好栏杆。
③整队下楼时要与同学持续必须距离。
④上下楼时不要将手放在兜里。
⑤不要在楼道内弯腰拾东西、系鞋带。
⑥上下楼靠右行。
2、群众活动中要一切行动听指挥，遵守时间，遵守纪律，遵守秩序，语言礼貌。
3、课间活动应当注意什么
①室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。
②活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。
③活动要注意安全，切忌猛追猛打，要避免发生扭伤、碰伤等危险。
三、食品安全教育
1、不买不食变质、污秽不洁、过保质期、标识不全的食品。
2、不光顾流动摊档和卫生条件不佳的饮食店，不食用来历不明的食品。
3、春夏季是传染病高发季节，故尽量不要进入空气混浊的公共场所，避免接触禽类。
4、经常开窗通风，持续居室的空气流通和环境卫生；勤洗手，养成良好的卫生*惯。
5、禁止购买用竹签串起的食物：油反复使用，竹签容易伤人，食品卫生得不到保证，油炸食品有致癌物质。
四、交通安全注意事项。
1、行人靠右走，过马路要走斑马线，注意观察来往车辆，红灯停，绿灯行，遵守交通规则。
2、乘坐公交车注意事项：
①车停稳后，方能上下车，上下车时注意秩序，不要拥挤。②乘车时，要站稳扶牢，不要把身体任何部位伸出窗外，人多时，就应注意看管好自身物品，谨防扒手。
③注意公共场所礼仪，不要大声喧哗等。
3、横过马路，要做到一停二看三透过。
4、12岁以下学生不骑车去校园。安全教育*台开学第一课
5、恶劣天气下不骑车。
6、学生在上下学路上不追逐打闹、不玩耍。
五、防溺水安全教育
1、如何防溺水
游泳，抒大青少年喜爱的体育锻炼项目之一。然而，不做好准备、缺少安全防范意识，遇到意外时慌张、不能沉着自救，极易发生溺水伤亡事故。
为了确保游泳安全，防止溺水事故的发生，务必做到以下几点：
（1）不要独自一人外出游泳，更不要到不摸底和不知水情或比较危险且宜发生溺水伤亡事故的地方去游泳。选取好的游泳场所，对场所的环境，如该水库、浴场是否卫生，水下是否*坦，有无暗礁、暗流、杂草，水域的深浅等状况要了解清楚。
（2）务必要有组织并在老师或熟悉水性的人的带领下去游泳。
以便互相照顾。如果群众组织外出游泳，下水前后都要清点人数、并指定救生员做安全保护。
（3）要清楚自己的身体健康状况，*时四肢就容易抽筋者不宜参加游泳或不要到深水区游泳。要做好下水前的准备，先活动活动身体，如水温太低应先在浅水处用水淋洗身体，待适应水温后再下水游泳；镶有假牙的同学，应将假牙取下，以防呛水时假牙落入食管或气管。
（4）对自己的水性要有自知之明，下水后不能逞能，不要贸然跳水和潜泳，更不能互相打闹，以免喝水和溺水。不要在急流和漩涡处游泳，更不要酒后游泳。
（5）在游泳中如果突然觉得身体不舒服，如眩晕、恶心、心慌、气短等，要立即上岸休息或呼救。
（6）在游泳中，若小腿或脚部抽筋，千万不要惊慌，可用力蹬腿或做跳跃动作，或用力按摩、拉扯抽筋部位，同时呼叫同伴救助。
（7）在游泳中遇到溺水事故时，现场急救刻不容缓，心肺复苏最为重要。将溺水者救上岸后，要立即清除口腔、鼻咽腔的呕吐物和泥沙等杂物，持续呼吸通畅；应将其舌头拉出，以免后翻堵塞呼吸道；将溺水者的腹部垫高，使胸及头部下垂，或抱其双腿将腹部放在急救者肩部，做走动或跳动"倒水"动作。恢复溺水者呼吸是急救成败的关键，应立即进行人工呼吸，可采取口对口或口对鼻的人工呼吸方式，在急救的同时应迅速送往医院救治。
2、遭遇溺水你该如何自救
暑假期间，许多同学都喜欢结伴出游，个性是因为天热，大家都愿意到水边玩耍、游泳，往往这时，就很容易发生危险的状况。暑假期间，学生溺水事件就时有发生，其中一些事故更是因为同学们在互相救助时没有掌握科学的救助技巧而导致的。在我们的日常生活中，溺水事故时有发生，如果一旦遇到溺水者，我们在营救时就应怎样办呢？
溺水是游泳或掉入水坑、水井等常见的意外事故，一般发生溺水的地点通常在：游泳池、水库、水坑、池塘、河流、溪边、海边等场所。夏天是溺水事故的多发季节。每年夏天都有游泳溺水身亡事故发生。在溺水者当中，有的是不会游泳的人，也有的是一些会游泳、水性好的人。
当发现有人落水时，救助者不要贸然去救人，因为一旦被落水者抓住将十分危险。在水中与落水者纠缠不但会消耗救助者的超多体力，有时甚至会导致救助者体力耗尽最终丧命。如果当时状况十分紧急，而救助者又具备必须的救护技巧，那么救助者在下水前应尽快脱去衣裤和鞋子，在向落水者接*时，要尽量避免被落水者抓住。综上所述，溺水是十分危险是，在日常生活中要提高安全意识，安全第一，防患于未然。水无情，人有情。其实，只要我们在生活中注意各种游水、戏水事项，提高安全防范意识，学会在遭遇溺水懂得如何自救和他人遭遇溺水时如何抢救，溺水事件还是能够防止的。小学生严禁私自下水救人。
一、活动目的：
1、初步懂得要注意安全，保护自己，知道不做危险动作。
2、学*履行一些简单的安全行为。
二、活动重难点：
学*履行一些简单的安全行为。
三、活动准备：
黄色标记、玩具小象。
四、活动过程：
（一）、情景导入，引起幼儿对活动的兴趣1、出示布娃娃，引起幼儿的兴趣：今天老师请来了一位小客人，小象它怎么了，怎么身上有那么多的创可贴？哪里受伤了？，提问让幼儿发散思维，着让幼儿猜测
我们来听听到底发生了什么事？
（二）、用一个故事导入在学校什么东西是危险，并联系幼儿生活经验进行拓展。
1、听故事，理解故事内容。
2、请幼儿详细描述自己受伤的过程。
（三）、幼儿仔细观察--发现问题--解决问题1、让幼儿仔细观察教室里，有没有不安全的地方师：看看我们的教室里有哪些东西，小朋友要特别注意，不能随意乱碰2、发现了问题之后，让幼儿将这些地方贴上黄色标记，已警示小朋友要注意。
（四）、活动的延伸刚才小朋友说得真棒，今天我们一起学了很多本领，还知道很多事情是危险的，这些危险的事情我们不能做，我们要做一个健康安全的好宝宝。可是教师的外面也有许多需要小朋友注意的地方，下节课你们能不能找出来告诉老师，哪些地方需要贴上黄牌，好不好？
（五）、活动反思：
出示布娃娃，引起幼儿的兴趣，通过问题让幼儿发散思维。然后联系幼儿生活经验进行拓展。寻找室内不安全的地方，让幼儿通过贴黄牌，激发幼儿的兴趣。但幼儿的有意注意时间比较短暂，部分幼儿注意力不集中，在教学过程中，教学形式应该多样化，以吸引幼儿的注意力。
活动目标：
1．初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2．能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3．在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。
活动准备：
1．活动课件。
2．食品若干、牛奶若干。
活动过程：
一、了解三无食品。
1．（PPT第一页）你们看，这是谁？羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）
2．教师：原来羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
3．教师：羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，）
4．教师：羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）
5．教师：原来羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗？
6．教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。
7．教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）
8．教师播放路边小摊、小贩的视频。
小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学*选购食品的方法及了解过期食品。
1．教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢？（幼儿讨论）
2．教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？（播放录像）
3．教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（PPT展示）
4．教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）
5．教师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）
6．教师结合牛奶介绍过期食品。
7．教师：原来选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！
三、尝试选购安全的食品。
1．我们小朋友知道了选购食品的方法，羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告诉羊羊啊？
2．教师：羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3．教师：你们看看我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4．教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）
5．互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6．给羊羊送礼物，分享礼物。（PPT羊羊家）
活动延伸：
1．家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2．知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
——卫生健康安全教育教案 (菁华3篇)
一、活动目标：
1、在趣味的语言活动中，辨别行为的对与错。
2、经过观看录象，让幼儿注重*时良好卫生*惯的养成。
3、理解故事资料，能认真倾听，有良好的倾听*惯。
4、大胆的表述对故事的理解。
二、活动准备：
小狗、小老鼠吃香蕉的幻灯制作；幼儿在园吃糖、擦嘴、吃饭时的录象。
三、活动过程：
一、出示两只小动物，引起幼儿兴趣。
1、今日，教师请来了小黄狗、小老鼠，你喜欢谁啊？为什么？
二、看图学*儿歌。
1、看了两只小动物的表现，我们再来说说你更喜欢谁？先来看小黄狗，它在干什么？
2、小狗把香蕉皮丢到哪里去了？
我们把小黄狗吃香蕉的样貌编成了一首儿歌。
小黄狗，吃香蕉。果皮丢进垃圾箱。
3、（出示图二）再来看看小老鼠是怎样吃香蕉的？
你认为小老鼠的行为对不对？为什么？
学学动作“丢”。
我们也来编一段儿歌：
小老鼠，吃香蕉。果皮丢到地面上。
小结：那此刻，你更喜欢谁了啊？为什么？
我们要学乖小黄狗，做个讲卫生的好宝宝。
三、除了吃香蕉，我们还吃过好多好吃的东西，和旁边的小朋友一齐聊聊你吃完零食是怎样做的？
四、观看录象两段。
我们来看看小2班的两位小朋友，他们在干什么？他们又是怎样做的呢？
录象一：他在吃糖果，猜猜他会把糖纸丢哪儿呢？
我们给他次机会，这儿有张糖纸，他会怎样做？
录象二：擦完嘴巴，餐巾纸该丢哪儿呢？（表扬）
录象三：在吃饭时，我们的宝宝是怎样表现的？
五、活动延伸：
争做小小卫官员。
活动目标：
1、培养幼儿初步的自我服务的本事。
2、初步养成良好的卫生*惯，学*正确的刷牙方法。
活动准备：
娃娃家：给娃娃洗脸、刷牙、梳头。手工区；：卡纸、海绵纸、等材料设计各种生活用品并且还能够进行绘画。
阅读区；各种生活类的图画书。
活动过程：
一、谈话导入。
小朋友是个讲卫生的孩子吗（是的）那你们*时是怎样讲卫生的呢？（请个别孩子说说自我*时是怎样讲卫生的）刚才小朋友都说了自我早上起来会刷牙、洗脸，讲了很多很多，今日我教师就要来看看我们在区域活动中是怎样来表现的。
二、介绍各个区域。
1、娃娃家。
娃娃家里都有很多的娃娃宝宝，今日就要来让我们的小朋友怎样跟我们的娃娃洗脸、刷牙、梳头。
2、图书区。
今日教师在图书区准备了各种生活类的图画书，待会小朋友能够看图书和朋友一齐讲讲，看完后能够和好朋友一齐说说。
3、动手区。
在手工区教师准备了：卡纸、海绵纸、等材料设计各种生活用品并且还能够进行绘画。
三、组织幼儿进区区域。
1、提出区域规则。
在进区的时候，你先要想好来你要进什么区角。可是我们进区域时我们先要拿好进区卡，仅有拿到了进区卡的小朋友才能到区角里面去活动，如果你去的哪个区角里的卡插满了，你就不能再进这个区了，仅有把卡插在哪个区里，你就在哪个区里活动。当教师放音乐时候，小朋友就赶紧把区域中的玩具整理好，放回原处。在区域中不能大声喧哗，静静的玩。
2、教师巡回指导幼儿进行区域活动。
四、收拾材料，结束游戏。
小结小朋友进区观看的情景，表扬有序进区的幼儿，对存在不足自我玩自我的幼儿提出要求，指出做的不够的地方。
活动目标：
1、了解暑假里的安全知识，知道防溺水和防雷电的方法。
2、增强在生活中的自我保护意识。
活动重点：
了解暑假里的安全知识，知道防溺水和防雷电的方法。
活动难点：
增强在生活中的自我保护意识。
活动准备：
各种安全图片。
活动过程：
一、导入活动
教师：小朋友们，再过几天，小朋友就要放暑假了，放暑假期间小朋友就在家里休息，那么在暑假里你们会怎么保护自己呢？
二、学*防溺水、防雷电知识。
1、防溺水
暑假里是炎热的天气，好多小朋友就喜欢去游泳，我们学了很多防溺水的知识，我想请小朋友来说一说，谁知道怎样来保护自己才不会发生溺水事件。
教师小结：
我们知道不正确地玩水会带来危险，我们不能在没有大人的陪同下和小朋友去玩水，也不能自己去捡河里的东西，如果小朋友在海边或者游泳池上玩，一定要和大人在一起，保护好自己。
2、防雷电
在暑假里，还经常下大雨呢，而且夏天下雨时经常打雷，如果是雷雨天气我们应该怎么保护自己呢？
引导幼儿根据自己的经验来说一说一些相应的做法和措施。
教师小结：
暑假容易下大雨，小朋友一定要注意不能躲到大树的底下，大树下很不安全。小朋友也不能躲到电线杆旁边或者电线杆底下，这些地方非常的不安全。下了大雨一定要把窗户关掉，也要提醒自己的爸爸妈妈不能接打电话，尽量不要用电器，这些也不安全。
三、小结活动
1、暑假里小朋友在家要注意许多的安全，今天我们学*了在暑假里防溺水和防雷电的安全，老师请小朋友自己说一说，你在家里会怎样保护自己。
2、小朋友们在家里过暑假的时间很长，小朋友们要学会保护自己，每天都要自己的事情自己做，在家里开开心心地生活，可以帮助爸爸妈妈做一些你们会做的事情，到下个学期回来你们就是中班的哥哥姐姐啦。
——安全健康教育教案 (菁华3篇)
教育目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教育重点：
对食品污染和中毒的预防
授课内容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
（一）细菌性食物中毒
细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。
预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。
（二）有毒动植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。
预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
（三）化学性食物中毒
1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。
2、有机磷农药中毒
那么怎样预防食物中毒呢？
1、养成良好的卫生*惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生*惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
3、食品在食用前要彻底清洁。
4、尽量不吃剩饭菜。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结：
只要从以上几个方面入手，认真学*食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。
教育目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教育重点：
对食品污染和中毒的预防
授课内容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
（一）细菌性食物中毒
细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。
预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。
（二）有毒动植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。
预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
（三）化学性食物中毒
1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。
2、有机磷农药中毒
那么怎样预防食物中毒呢？
1、养成良好的卫生*惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生*惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
3、食品在食用前要彻底清洁。
4、尽量不吃剩饭菜。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结：只要从以上几个方面入手，认真学*食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。
【设计意图】
中班的幼儿随着年龄的增长对周围事物充满了好奇急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。春天的到来，天气一会热，一会冷，很多小朋友感冒生病时会把药带到幼儿园让老师给他吃，有些幼儿看见看看我们的小药箱里放着五颜六色形态不一的药品，觉得别人吃药很好玩，回家叫妈妈也往幼儿园给他带药，针对这一情况，我觉得有必要让幼儿了解一些药品的常识和吃药的安全，帮助幼儿建立正确的安全观念，提高幼儿自我安全保护意识。所以我设计了此次安全活动《安全用药》。
【活动目标】
1、懂得生病时要根据医生的诊断服药，不可以乱吃药。
2、通过在小医院的情境中互相讨论，积累生活经验，增强自我保护意识。
【活动准备】
收集一些常见的药品：创口贴、含片、板蓝根、感冒药、退烧药、眼药水等。白大褂、听诊器。
【活动过程】
1、通过故事导入，引起幼儿的兴趣。
“大森林里的小松鼠生病了肚子疼的厉害，于是它到森林小医院想找象医生看一看，可是象医生去给小鹿输液了没在家，请小猴子给它看门，小猴子看着小松鼠难受的样子，便从药柜里拿了一盒药说上次我感冒时象医生就是给我吃这样的药，病就好了，现在，你把这个药吃下去，肚子就会舒服的。
提问：
（1）小松鼠能吃这种药吗？为什么？
幼：不能，因为吃药必须让大人看着。
幼：因为小猴子是感冒，小松鼠是肚子不舒服
幼：吃下去会中毒的。
（2）你自己在家生病了能随便找药吃吗，应该怎么做？
幼：不能，打电话给爸爸妈妈。
幼：叫自己认识的邻居带着去医院。
幼：打 120。
小结：药物种类很多，每一种药都有不同的用法来治疗一个病。
2、认识几种常见的药品，并能对症下药。
出示红药水、创口贴：这个红红的水有什么用？这个胶布又有什么用呢？（ 磕破皮擦的，贴伤口的。）
出示眼药水：这个小小的瓶子里装的是什么呀？有什么用？（眼睛不舒服时点的眼药水）
3、幼儿共同讨论生病吃药时要注意些什么？
（1）要听医生的话。
（2）吃药时要有大人帮助，小朋友不能自己拿药、自己吃药。
小结：不同的病会有不同的治疗方法，如果生病乱吃药，病会越来越严重，如果没病吃药，反而要生病。最好的方法是对症下药，生什么病吃什么药。要是不知道生的什么病，应该到医院找医生看。
4、观看图片，帮助幼儿丰富有观的经验。
教师出示关于药品的是非图片，幼儿以举手表示“对”“错”
如：咳嗽应该吃退烧药。眼药水可以解除疲劳。只要生病都可以吃感冒药。
5、情景表演《小医院》
现在一起到我们班“爱心小医院”请小朋友们分别来当医生和病人，看小医生开的药对不对，看谁能当个合格的.小医生。
【活动反思】
幼儿生活在家庭、幼儿园和社会的环境之中，意外事故的发生常常是不可避免的，《安全用药》这个活动结束后，我觉得我们中班的孩子对生病时该怎么办，他们的脑子里都是很清楚的，孩子们都会说，要吃药，看医生，打针，打点滴等。但生病时药怎样吃才安全，这个意识还是不强。所以，通过这个活动，我觉得在以后的有关于安全主题的活动中，或者在*常的谈话中，应该让孩子们懂得一些基本的安全知识，以此来提高幼儿判断事物的能力。这样能更好地增强他们自我保护的意识，对已有经验可以更加丰富。
——幼儿开学安全教案 (菁华3篇)
一、教学目标
1、通过相关安全防护图片的展示，使幼儿有初步的认识，从而在日常生活中注意保护自己。
2、引导幼儿辨别哪些行为是危险的，哪些是安全的，并掌握遇到危险时的简单自我保护和求救的方法。
二、教学准备
材料准备：
1、安全有关的图片。
2、水彩笔、记号笔、白纸等。
经验准备：了解日常生活中一些危险的事情和认识生活中的一些标志。如小心触电、小心滑倒、小心开水烫、注意安全等。
三、教学重难点：培养幼儿自我保护的意识，让幼儿从心里明白这么做是危险的。
四、教学过程
（一）、利用身体语言，激发幼儿的兴趣。教师用肢体语言来表达安全图片上的意识，如小心触电等。
（二）、利用讲故事的形式对故事中出现的安全情况进行分析：
1、小朋友在上下楼梯时，你推我挤的现象，发生小朋友摔下楼
的情景。
2、小朋友去碰家里或者幼儿园的插头。
3、拿石头和沙子扔过来，扔过去。
4、将珠子或者笔帽放入嘴里。
5、在教室里到处乱跑、追追打打。
五、教学反思
围绕幼儿所需的、感兴趣的、急于想知道或解决的，并且生活中随时都可能发生的安全自护问题来有目的的开展活动，使幼儿从活动中充分认识到安全的重要性。
活动目标：
观察周围生活中的标志，并说出这些标志的名称和意义。
活动准备：
故事视频、安全标志图片。
活动过程：
一、故事视频导入《马路上的大黑球》。
二、出示挂图，认识常见安全标志。
1、（禁止吸烟）在哪里发现的，为什么要禁止吸烟，（防止发生火灾）你还在哪里见过禁止吸烟的标志？（在超市，幼儿园门口）
2、（人行横道）在哪里有人行横道呢？（马路上，十字路口）行人在穿过马路的时候，走人行横道才安全。
3、（安全通道）什么地方会有安全通道呢？（楼梯上，走廊上），它有什么作用呢？（遇到危险时可以按照安全通道指示的方向逃生。） 4、（禁止进入、禁止通行）它放在了哪里？（盖房子的地方）对，工地上，为什么在工地上设置这个标志呢？（因为危险，有砖，吊车）还有一个这样的安全标志，注意安全。
5、（当心触电）这个标志会用在哪里呢？（有电的地方）
师：还有一个标志，小朋友们不太熟悉，是这个安全标志，禁止跨越，小朋友去新城就会发现，在马路的中间有安全护栏，在安全护栏的两边有很多车，如果想穿越马路跨越护栏，是不是很危险，（是）所以，这个安全标志就是告诉我们，在穿越马路时，一定不要从护栏上翻过去，要去找路口。
小结：
安全第一，我们要学会保护自己。
活动内容：
我该怎么办
活动背景：
《幼儿园教育指导纲要》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”也就是说，儿童的安全是一切发展的保障，只有在儿童生命健全的基础上才能保证其身心健康发展。
又是一年开学季，开学的第一课我们选择了和幼儿生活息息相关的安全常识进行教育，把一些简单的安全防护知识教给幼儿，增强幼儿的安全防护意识，学*保护自己的技能和方法，以便处理生活中可能出现的一些紧急情况。
活动目标：
1、让幼儿懂得一些基本的自我保护常识，对幼儿加强安全知识教育。
2、培养幼儿初步的处理突发事件的能力和初步的应变能力。
活动准备：
情境表演“小明在家”、独自在家的各种图片
活动过程：
1、引入“突然遇到事情怎么办”的话题，加强幼儿的安全保护教育。
生活中突然遇到事情的时候，你会怎么办？（不惊慌、不害怕、尽力想办法解决问题）
你们遇到过什么事，当时你是怎样的？想过什么办法解决。
让幼儿各自讨论，并把经历与其他幼儿分享。
2、利用情境表演引导幼儿了解突发事件的处理办法。
（1）两位老师进行情境表演，让幼儿看情境表演，学会“家里突然来了陌生人”的处理办法。
你认为小明这样做对吗？当你一个人在家里，有人敲门，如果这个人你不认识，你该怎么办？如果这个人是爸爸妈妈的朋友又该怎么办？
教师小结：
小明和机灵，遇到有陌生人来访，没有先打开门，而是先问清来人是谁。现在社会上有坏人，如不问清，很可能会让坏人钻空子，小朋友们也要当心。对待爸爸妈妈的客人要礼貌热情。
让幼儿了解一些基本的发生危险的应变措施和方法。
“发生火警（触电、受伤、溺水等）时你有什么办法？惊慌失措有帮助吗？”在此过程中引导幼儿知道火警、急救、匪警等的电话号码。
教师总结。
教育遇到突发事件，应沉者、有信心，做任何事情都要先用脑子想一下，相信自己能办好。
——儿童健康教育安全自护教案3篇
活动名称：
1、知道耳朵的功能，会用耳朵辨别不同的声音。
2、懂得耳朵对人的重要性，了解保护耳朵的办法。
活动重难点：知道耳朵的功能，了解保护耳朵的方法。活动准备：
音乐、铃鼓、黄豆、PPT
活动过程：
一、导入活动
1、通过复*歌曲《小手拍拍》导入活动
播放《小手拍拍》音乐视频，教师带领幼儿一起做律动。
2、重点提出耳朵来讲。提问：耳朵在哪里，长什么样？幼儿讨论并回答。
教师总结：耳朵摸起来软软的，像数字
3、每个小朋友有两只小耳朵。
二、具体过程
1、了解耳朵的用处
（1）耳朵能听见声音直接提问：耳朵有什么作用？幼儿讨论并回答。教师总结：我们的小耳朵能听见各种各样的声音。
（2）游戏环节—猜一猜。
师：现在，请小朋友们把眼睛闭上，看看你们能不能猜到老师在干什么？我看看你们谁最厉害，猜的又对又快。
幼儿们闭上眼睛后，教师做动作，让幼儿猜出老师在干嘛。
师：咦，奇怪，你们不是都闭着眼睛吗，怎么还知道**了些什么呀？
幼：我们听见了，用耳朵听的。
（3）再次游戏，让幼儿感知耳朵的用处。
让幼儿闭起眼睛，分别请个别幼儿上来说话，让其与幼儿猜出他是谁。提问幼儿耳朵能干什么？教师总结：
我们的耳朵可以听见各种各样的声音，说话声、拍手声、音乐等等。通过游戏让幼儿知道耳朵除了能听见声音，还有分辨声音的功能。
2、讨论保护耳朵的方法
教师播放ppt图片，让幼儿观察图片上的行为，并进行讨论提问。
（1）不用力揪耳朵。
（2）不用棍子或者尖的东西戳耳朵。
（3）避开噪声，例如鞭炮的爆炸声，当发现有人燃放鞭炮时，我们应该站得远一些，或用手捂住我们的耳朵。
（4）天气还冷时还要戴耳帽、围巾等，保护好耳朵，不要被冻伤。
（5）继续讨论保护耳朵的其他方法
A、教师拿出黄豆提问：那我现在想把这颗黄豆塞进耳朵里行吗？幼：不行，那样就听不见了。
教师总结：小朋友们说的很对，我们千万不能把这些小东西放进我们的耳朵里，那样做是很危险的，会伤害到我们的耳朵。
B、游泳玩水、洗澡时，要加强对耳朵的保护，一旦有水入耳，应及时将水倒出，或者用毛巾马上擦干。
C、耳朵生病时，要及时看医生。
三、结束部分
做律动《小手拍拍》结束活动。
活动目标：
1.初步知道自己生活、活动中容易发生危险的事情。
2.能迁移已有经验，掌握避免自己受到伤害的方法。
3.提高幼儿思维的敏捷性。
4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
重点难点：
能迁移已有经验，掌握避免自己受到伤害的方法
活动准备：
1.四幅图片、生活中常见的尖尖的物体等。
2.《幼儿画册》（第一册第46、48）
活动过程：
一、创设情境，引出话题。
教师：贝贝的手受伤了，你知道是为什么吗？
二、出示图片讨论，知道生活中容易发生的危险的事情。
图一：贝贝在教室里拿尖尖的棍子与同伴嬉闹。
图二：贝贝从家里的阳台上往下扔瓶子。
图三：贝贝在玩爸爸的打火机；图四：贝贝在公园里从高高的地方往下跳。
教师：贝贝这样做对吗？为什么？生活中你像他这样做过吗？
三、迁移生活经验，掌握避免发生危险的做法。
提问：在家和幼儿园里，还有哪些容易引危险的东西？（如：尖尖的物体、易碎的器皿、煤气灶、电源插头等）讨论：在生活中，我们怎样做才能不受到伤害？使用尖尖的东西时要小心，不要将易碎的东西摔坏，不玩煤气开关，不把手指伸进插头，关门、时要手握把手轻轻地开或关上。
四、为班级制作危险警示卡，提醒大家遵守。
教师带领幼儿在班级教室和周围寻找发生危险的地方，引导孩子画下来作为标记，提醒大家注意。
选择几幅有代表性的警示图，和孩子一起贴在相应的需要提示的地方。
教后反思：
在*日里，孩子们总是跌跌撞撞，磕磕绊绊，小伤难免的，所以整个活动孩子们沉浸在故事画面里，听得很专注。知道了以后哪些东西不能碰，不能做哪些危险的事情，知道自己已经长大了，要学会保护自己。通过故事画面，孩子能准确判断是与非，增强自己的安全意思。其实，也提醒老师在*常生活里要比较注意孩子的安全。
一、活动目标：
1、对周围生活中常见的安全标志感兴趣，并大胆的发表自己的见解。
2、能够寻找出幼儿园存在的不安全因素，初步学*设计简单的安全标志。
3、认识几种常见的安全标志，知道这些标志给人们带来的方便。
二、活动重、难点：
重点：认识和设计安全标志，能将设计的标志贴在相应的位置。
难点：设计安全标志
三、活动准备：
1、迷宫背景图、几种常见的安全标志、若干小标志、彩笔、三角形、圆形的纸张若干
2、散步时带幼儿观察幼儿园里不安全的地方
四、活动过程：
1、认识标志
（1）谈话：你们认识标志吗？你都见过那些标志？
小结：安全标志对我们非常重要。能够提醒我们注意安全。
（2）讲故事：小乌龟要道快乐城堡去玩，路上要经过“安全标志迷宫村”，要想到达城堡，必须要认识这些标志，请幼儿和小乌龟一起认识标志吧。
（3）提问：这是什么标志？你在哪里见过？它提醒人们注意什么？
2、贴标志
（1）出示背景图
提问：这是那些地方？他们需要标志吗？需要什么样的标志？
（2）幼儿每人拿一个小标志，帮安全标志找家。
教师小结：看标志是否找对位置。
3、设计标志
（1）启发，引导幼儿发现幼儿园不安全的地方。
你发现幼儿园里哪些地方不安全？你想设计什么样的标志？它提醒小朋友注意什么事情？”
（2）幼儿分组设计标志，教师巡回指导
（3）教师和一起设计的标志贴到相应的位置！
——幼儿园大班健康食品安全教案 (菁华3篇)
活动目标：
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生*惯。
活动准备：
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点：
知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生*惯。
教学难点：
认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程：
一、活动导入
1、谈话导入课题：*时你最喜欢喜欢吃什么东西？
幼儿自由回答……（教师点击课件一一出示食物的图片）
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
二、区分各类食品
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）
（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
（1）请幼儿说说：*时自己都喜欢吃什么食品
（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
（3）提问：你还知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、区分食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）
2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）
师：他怎么了？为什么会这样？
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答
抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗？
（2）多吃油炸食物对健康好吗？
（3）常吃零食好吗？
（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？
（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生*惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生*惯。
五、游戏——健康大冒险
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生*惯。
活动在愉快的游戏中结束。
设计意图：
大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。
活动目标：
1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。
2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好*惯
活动准备：
1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡
3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式
活动过程：
——幼儿园大班春季开学安全教案 (菁华3篇)
活动目标：
1、进一步巩固防火安全的教育
2、引导幼儿学*防火安全的相关知识。
3、提高幼儿在生活当中的安全意识和自我保护能力。
活动准备：
相关图片、视频。
活动过程：
一、谈话活动。
你们喜欢过年吗？人们会用什么方式庆祝新年的到来呢？
二、看视频《小豆豆放烟花》
师：你们看豆豆这样做多危险啊，在放烟花的时候一定不能对着自己或者别人，可不能像顽皮的豆豆那样。
师：小结这些视频告诉了我们什么？原来啊，我们的生活中有很多的危险事情，要我们时时刻刻注意，比如：过马路的时候要走人行道，还要注意红绿灯。不能随便去玩水和触碰电，不然一不小心就会发生很严重的后果。
三、组织幼儿讨论。
师：发生火灾的原因有哪些？（小孩玩火、乱丢火烟头、在禁放区燃放烟花、用明火照明寻找物品、地震、打雷、乱拉乱接电线等）
师：如果发生火灾，我们应该怎么样做才能实现自我保护与逃生自救？
四、防火的安全教育
预防火灾，小朋友们不能随便玩火
蚊香不能靠*容易着火的物品。
不能随便燃放烟火
小朋友不能玩未熄灭的烟头，见了没熄灭的烟头应及时踩灭。
五、说防火儿歌。
一、教育教学目标
1、巩固幼儿已有的一日生活常规和各种生活*惯。
2、引导幼儿实现以家庭生活为主到以幼儿园生活为主的`转变，将安全教育渗透到各个活动环节中。
3、学会关心和帮助中小班的弟弟妹妹，学会和同伴团结友爱，学*用关心爱护的语言和小朋友交往。
二、教学准备
1、保教人员检查活动室内外的安全。
2、课前带孩子参观幼儿园，进一步熟悉周围的环境。
3、毽子
三、活动过程
（一）入园活动
1、热情接待幼儿入园，师幼相互问好。
2、通过“问、看、查、摸”对幼儿晨检，消除安全隐患。
（二）谈话活动
1、让幼儿谈谈自己的新变化，新感觉，知道自己又长大了一岁。
2、启发引导幼儿说说自己应怎样做，才是个有礼貌的小朋友。
（三）如厕
在分组排队上厕所的过程中，发现问题，解决问题。
（四）户外活动
师幼一起踢毽子。教育幼儿在户外不乱跑，听从教师的指挥。
（五）室内活动
1、说说自己的新发现：
（1）教室里有哪些安全隐患？
（2）厕所有哪些安全隐患？
（3）户外有哪些安全隐患？
2、做好哥哥，好姐姐
知道做表率，不欺小，尊长辈，讲安全。
（六）离园活动
1、仔细听值日生叫名字，不跟陌生人走，拉紧家长的手，以防走失。
2、知道靠右走，不抢行。
3、按照幼儿园的作息时间入园。
（七）延伸活动
家长给孩子讲生活中的安全知识，增强幼儿的安全意识，实现家园共育的教育目标。
活动目标
1、知道不应该私自离园，了解私自离园可能产生的危险。
2、能够理解并遵守幼儿园安全规则，为了自身安全不私自离园。
——开学第一课健康教案 (菁华3篇)
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程
1、幼儿进行谈话活动：
1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、透过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2)观察画面，说说：这些小朋友怎样啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自我记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;
2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自我蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人之后游戏。
活动目标：
1、了解合理的营养结构。
2、为自己设计营养食谱。
3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4、初步养成良好的卫生*惯。
活动准备：
准备制作营养食谱的纸笔人手一份
自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡
活动过程：
（一）我最喜欢吃
我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？
幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？
（二）营养宝塔
1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？
2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
3.吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）
4.可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6.吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）
（三）我的营养食谱
1.看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。
2.我们为自己设计一分健康食谱好吗？
3.将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4.折拢食谱在封面处美化装饰
5.选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6.我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。
活动反思：
吃饭，一个很简单的问题，简单得让我们忽略了对它的关注。其实，一个简单的问题其实是很复杂的。
通过讲解健康饮食一课，我认真查看了学生的“一日三餐”记录表，我发现我们的孩子好多都“不会吃,尤其是早餐，大多是在外面吃点面条或者买个小饼，有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做，让带钱自己买。孩子就自由支配这点早餐钱了，省下来买一些小食品吃。比如什么“拉条”啦，唐僧肉等。不卫生不说，更谈不上营养。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，还有的孩子在课间偷偷地啃两口面包算是“早"餐了。
孩子们不会吃，责任不在孩子，更多的责任在于家长。现在的家长怎么就弄不明白挣钱是为什么？工作是为什么呢?除了实现自身价值外，不就是为了孩子能生活好点吗？不是为了让下一代健康成长吗？关注一下自己孩子的健康吧，学会疼孩子吧，不要认为只要有钱，就是疼孩子，肯德基少吃点吧，不要把吃肯德基作为对孩子的.奖励。
对于孩子不会吃，学校也有一定责任，作为教育者，需要我们关注的不仅仅是学生的成绩，分数，我们还要关注学生的饮食，关注学生的健康。
活动目的：
1、理解事物对人体的重要性，知道均衡饮食身体好。
2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。
活动准备：
1、马、牛、羊、狗等动物的图片
2、各类食品的图片
3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块，蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。
活动过程：
一、游戏，引发幼儿参与活动的兴趣。
1、教师：这些小动物喜欢吃什么食物。（分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片，幼儿回答）
2、与幼儿讨论我们吃到的事物
（1）、教师：你们都吃过那些东西呢？（请打开幼儿用书）幼儿回到，教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。
（2）、教师：小朋友吃过的东西真丰富，我们为什么要吃品种多样的事物呢？只吃一种事物行吗？为什么呢？
（3）、幼儿讨论并回答
（4）、教师小结：不同的事物有不同的营养成分，而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体热量，吃了身体才有劲；牛奶盒肉类提供给身体蛋白质，让我们的身体更有能量；水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素，可清理肠道，使我们更健康。
3、自助餐会。
（1）、教师：每种事物都有不同的营养，我们来做小营养师，为自己搭配一顿自助餐吧！
（2）、教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐
（3）、在集体面前点评。
