活动目标:
1、观察水和油混合时互不相溶的现象，激发探索的兴趣。
2、了解哪些物品可以去除油渍，开拓幼儿的视野。
活动重点：
幼儿动手操作并得出结论：水和油是互不相溶的。
活动难点：
幼儿能在试验中操作，要发现油和水在杯子会发生什么变化，产生什么现象，并能得出结论。
活动准备:
1、幼儿初步认识了洗涤用品。
2、烧杯、搅棒每人一套；油、水、洗衣粉、洗洁精、蔬果净、洗手液、肥皂水、雪碧、盐个四份；每人一块有油渍的毛巾；连线标记卡。
3、制作课件：《小鸡和小鸭洗澡》
活动过程：
一、开始部分
1、提出问题：
①教师：小朋友，桌上的杯子里装的是什么？(水和油)
②教师：那它们有什么用处呢？
2、既然油和水有那么多的用处，那我们来做个好玩的试验。小朋友想一想，把油和水倒在你们面前的杯子里，会怎么样呢？（幼儿猜测并做出回答）
3、幼儿动手操作并得出结论。（教师引导：可以先倒入水，也可以先倒入油；可以油多一些，也可以水多一些，或者一样多，看看油和水在杯子里会发生什么变化，产生什么现象）
4、小结：水和油互不相溶，无论用什么方法，总是油在上，水在下。
二、基本部分
1、举一些常见事例，并播放课件《小鸡和小鸭洗澡》，引出生活中油和水互不相溶的现象，加深幼儿印象。提问：
①小鸡和小鸭在水里的时候，它们的羽毛怎么样了？
②为什么会这样呢？（因为小鸭的羽毛有一层保护油层，水不能侵入到里面，它们的羽毛一抖，水就从羽毛上滑掉了，所以小鸭洗澡的时候，身上干干的；而小鸡羽毛上没有这种保护油层，小鸡一到水里，羽毛就浸湿了，变成了一只落汤鸡。）
2、幼儿操作，感知能去掉油渍的物品。
①刚才小朋友说了油的许多好处，可是有时候油也会带给我们很多麻烦。昨天我吃饭的时候不小心把油滴在衣服上了，有什么方法来去掉油渍呢？
②出示准备好的实物，请幼儿说说哪些东西能和水溶在一起，并能去掉油渍。
③请幼儿清除毛巾上的油渍，得出结论：洗衣粉、清洁精、肥皂水等能去除油渍，它们有一个共同的名字叫洗涤用品。
三、结束部分
1、提问：小朋友还认识哪些洗涤用品？每种洗涤用品都有不同的作用，你知道它们的各自的作用吗？
2、给标记卡连线：每位小朋友椅子下面都有一张连线卡，上面是洗衣粉、洗洁精、洗手液、蔬果净，想想它们分别用来干什么，然后用直线和下面的水果、衣服、碗、手连起来。
教学理论依据：
水和油是孩子生活中很常见的物品，往往孩子都不在意，帮助孩子从身边*常的东西中寻找并发现科学内涵，从小培养孩子一双发现的眼睛。
教学反思：
本次活动从实际生活中取材。油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。对培养他们的科学观察能力和实事求是的科学态度是非常有利的。
在操作前，我请幼儿先猜测把水和油倒在一起会怎么样，我原先设计的是请幼儿猜测后要下座位记录猜测的答案，然后回中间交流，再下座位实践验证并记录，然后再集中交流。后来我觉得这样会让幼儿来回走动的次数太多，于是我就改成了集体记录，然后看看课件《小鸡和小鸭洗澡》，知道油和水互不相溶。我和孩子们总结经验，发现油总是浮在水面上的，最后是孩子们最感兴趣的动手操作，感知能去掉油渍的物品。
整个活动活动上下来，孩子们的积极性和参与性还是挺高的，如果把环节设计的更加富有童趣一点，更加新颖一点，这样或许孩子参与和表达的兴趣会进一步提高。
活动目标：
1．让幼儿发现油浮在水面上的现象，引发幼儿对科学小实验的兴趣。
2．学会操作、记录，培养幼儿的合作能力。
活动准备：
1．一次性塑料杯、（人手一个）、每组一份洗洁精、糖。
2．蜡笔、抹布、教师示范用的醋、水、油。
3．勺子、筷子等。
活动过程：
一、教师实验，引出课题
1．教师两手分别拿着水和醋，师：醋宝宝想和水宝宝做朋友，它们能成为好朋友吗？
2．教师实验，将醋倒入水中。请幼儿得出结论。
二、幼儿实验
1．今天老师带来了油和水，油宝宝和水宝宝也想做好朋友，它们能成为好朋友吗？（相互间讨论）
2．我们来做个实验吧！
（1）两个好朋友分工合作，一个小朋友实验，一个小朋友记录。每个桌子上都有水和油，你们把油倒入水中，仔细地观察一下，你会有什么发现，然后把你们看到的现象记录下来。（幼儿操作实验）
（2）简单介绍记录表：我们第一次实验，要记录在第一行里。这里是记录你把什么东西放入水中了，用你自己的方法进行记录。这里是记录你看到的结果。（提醒：可以用不同颜色的蜡笔区别不同的东西）
（3）谁来介绍一下，你有什么发现？（油在水的上面）
（4）那你有什么好办法，使油宝宝和水宝宝成为好朋友呢？（相互讨论）
（5）我们一起来试一试。还是两人合作，把你们想到的办法和看到的结果记录在纸上。（幼儿操作活动）
（6）谁来介绍一下你们的好办法，你有什么发现？（油在水的上面）
总结：原来不论杯子怎样的摇晃，还是用勺子、筷子帮忙，最后结果都是分成两层，油在上面，水在下面。
三、再次实验
1．油宝宝没有和水宝宝做成朋友，它很伤心。那在我们的生活中，有没有什么东西能让浮在上面的油宝宝和水宝宝成为好朋友呢？老师这里有洗洁精、糖，不知道它们能否帮我们的忙。让幼儿猜测后实验。
2．两个好朋友商量好，选择其中的一种放入杯中，搅拌一下，看看，这时候的油宝宝和水宝宝能不能成为好朋友。把你们的发现记录下来。
3．教师总结：用洗洁精可以使油宝宝和水宝宝成为了好朋友，在我们的生活中，洗盆子时放洗洁精可以使油和水混在一起、便于清洗。今天我们发现了油会浮在水面上的现象，回家以后问问爸爸妈 妈这是为什么？
活动目标：
1．在操作中感知油水分离的现象。
2．大胆地探索让油水融合的方法，初步学*记录实验结果。
3．乐于积极探索，细致观察比较。
4．发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
5．激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、记录纸、笔、筷子、热水、洗洁精。
活动过程：
一、观察油和水，运用各种感官初步感知其特点。
引导幼儿看颜色、闻气味的方法分辨油和水。
1．你们面前都有2个杯子，杯子里装的分别是什么？
2．杯子里装的是什么？你是怎么知道的？
3．小结：对，这就是一杯水和一杯油。
二、实验：观察油水分离现象。
1．猜一猜把油倒进水里，会发生什么事情呢？
2．幼儿实验、观察。
把油倒进水里，你发现了什么秘密？（注意事项：倒的时候小心点别倒到外面，如洒了及时用抹布擦掉。）
3．小结：油和水倒在一起后，是分成两层的，油和水是分离，油总是在上面，水总是在下面。
三、探索感知不同材料能否让油水相融。
1．你们有什么好办法能使它们融合在一起呢？
2．出示三种材料进行集体猜测
这里有筷子、热水、洗洁精三种东西，你们认为这些东西可以让油和水融合在一起吗？（教师进行记录）
3．幼儿实验、观察，并把实验结果记录在纸上。（提醒幼儿操作一个记录一个以免忘记实验结果）
4．交流实验结果
小结：原来，洗洁精可以帮助油和水融合在一起，变成了白色的液体。
四、联系生活实际
1．除了洗洁精，还有什么可以让油和水融合在一起呢？（幼儿根据已有经验回答）
2．观看视频（洗衣粉、洗衣液去油渍）
3．小结：原来像洗洁精、洗衣粉、洗衣液这些洗涤用品都能让油和水融合在一起，在生活中帮助我们把衣服上、手上的油渍洗干净呢！
——大班科学活动《油和水》教案 (菁华5篇)
活动目标：
1．在操作中感知油水分离的现象。
2．大胆地探索让油水融合的方法，初步学*记录实验结果。
3．乐于积极探索，细致观察比较。
4．发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
5．激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、记录纸、笔、筷子、热水、洗洁精。
活动过程：
一、观察油和水，运用各种感官初步感知其特点。
引导幼儿看颜色、闻气味的方法分辨油和水。
1．你们面前都有2个杯子，杯子里装的分别是什么？
2．杯子里装的是什么？你是怎么知道的？
3．小结：对，这就是一杯水和一杯油。
二、实验：观察油水分离现象。
1．猜一猜把油倒进水里，会发生什么事情呢？
2．幼儿实验、观察。
把油倒进水里，你发现了什么秘密？（注意事项：倒的时候小心点别倒到外面，如洒了及时用抹布擦掉。）
3．小结：油和水倒在一起后，是分成两层的，油和水是分离，油总是在上面，水总是在下面。
三、探索感知不同材料能否让油水相融。
1．你们有什么好办法能使它们融合在一起呢？
2．出示三种材料进行集体猜测
这里有筷子、热水、洗洁精三种东西，你们认为这些东西可以让油和水融合在一起吗？（教师进行记录）
3．幼儿实验、观察，并把实验结果记录在纸上。（提醒幼儿操作一个记录一个以免忘记实验结果）
4．交流实验结果
小结：原来，洗洁精可以帮助油和水融合在一起，变成了白色的液体。
四、联系生活实际
1．除了洗洁精，还有什么可以让油和水融合在一起呢？（幼儿根据已有经验回答）
2．观看视频（洗衣粉、洗衣液去油渍）
3．小结：原来像洗洁精、洗衣粉、洗衣液这些洗涤用品都能让油和水融合在一起，在生活中帮助我们把衣服上、手上的油渍洗干净呢！
活动目标：
1、通过动手操作和仔细观察，发现有趣的科学现象。
2、能用较准确的语言描述自己的发现，并对自己的观察和发现做好记录。
3、有积极的探索兴趣，有大胆发言的欲望。
活动准备：
1、每人两份水，一份醋、一份油，备用的水、醋、油。
2、筷子若干
3、记录板、记录纸（带标记的）、黄色油画棒
活动过程：
一、问题引入。
1、出示一杯水，一杯醋。
老师：老师这边有两个杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？谁来猜一猜？
幼儿：是醋！
老师：小朋友真聪明！一下子就知道是醋了，那你们是怎么知道的呢？谁来说一说？
幼儿：我是闻出来的。
老师：你们真棒，小鼻子真灵，一下子就闻出来了，这杯子里就是*时我们吃的醋。
2、老师：那如果把醋倒在水里，会怎样呢？谁来说一说？
幼儿自由猜想并表述。（幼儿：水会变成醋的颜色。）（老师：水和醋融在一起了）
3、幼儿操作并观察：醋倒入水中发生了什么？
老师：那究竟是不是和小朋友猜想的一样呢？老师给你们准备了水和醋，你们可以自己去试一下，把醋倒在水里，看看会发生什么现象？不过要记住在倒醋的时候要嘴对嘴慢慢的倒（老师示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子搅一搅，再观察。
4、集体交流各自的发现。
老师：请你说一说，你发现了什么？
幼儿：我发现……
出示老师的记录现象示意图：小朋友把醋倒在水里，这样你们还能分清哪边是水哪边是醋吗？（不能）原来醋和水融在一起了。
二、第二次猜想。
1、出示油杯：老师这边还有一点油，那如果把油倒在水里，又会怎样呢？
2、幼儿将自己的猜想大胆地用自己的方法记录下来。再进行自由猜想的表述，
老师：老师先让你们的把你们的猜想记录下来，那怎么记录呢？老师来说一说。
出示记录纸：看看纸上有什么？（？眼睛 两杯水）
老师：那你们觉得应该把猜想记录在哪里呢？为什么？（记录在？的下面）
老师：请你们把凳子下的记录纸和笔拿出来，黄颜色的蜡笔就代表油。好，开始记录吧。
老师：先把记录好的纸放在腿的前面，谁来说一说你是怎么猜想的？
幼儿拿好自己的记录纸上来表述。
幼儿第二次操作，仔细观察，并将观察到的现象用自己的方法记录下来。
老师：那是不是这样呢？等会儿老师还要让你们自己去试一下，看看跟你的猜想是不是一样。在做实验时，也要把油轻轻的倒在水里，然后用筷子搅一搅，最后蹲下身子观察，观察到的现象才准确。观察时要等几分钟再观察，等到水面不动了，你才能回来把你看到的记在眼睛的下面。
老师：我们要怎么观察？幼儿说一遍，老师补充一下。
3、集体交流自己的发现及自己的记录。
老师：做好的小朋友可以把你记录的结果跟后面的老师说一说，也可以贴到前面黑板上和其他的小朋友说一说。
让幼儿把带有标记的记录纸贴在展示板上，让几个幼儿上来讲一讲。
老师：谁来说一说，你看到了什么？
幼儿：我看到油在水的上面。
老师：那你刚才猜想的是什么呢？哦，原来猜想的不一定就是对的。
老师：我请一个小朋友上来再来试一试，看看究竟是怎样的？实验验证
小结：我们把油倒在水里，不论用筷子怎么搅，最后都是油浮在水的上面。它们分成了两层，说明油是不溶于水的。
三、延伸问题。
老师：今天我们发现油是浮在水面上的，那能不能让油和水也溶在一起呢？这个问题我们下次再来探讨，好不好？
活动目标
1．培养幼儿敢于质疑、乐于猜想、勇于创新的意识。
2．使幼儿感知油水分离现象及粮食在油水中的沉浮现象。
3．初步学*记录实验结果，并培养幼儿认真、细致的科学态度。
活动准备
凉白开水、花生油、一次性透明杯、粮食(玉米、大米、芝麻、花生、黄豆)分装在盘子里，筷子、画纸、笔等。
活动过程
(一)激发幼儿探索欲望
1．猜一猜：杯子里装的是什么?
导语：“你们面前都有两个杯子，请你猜一猜杯子里是什么?”
2．试一试：想办法辨别杯子里是什么?
导语：“我不知道它们是什么，但我知道它们是无毒的，用什么办法才能知道它们是什么呢?你来试一试。”
3．说一说：杯子里是什么?你是怎么知道的?
(二)实验、观察油水分离现象
1．猜一猜：油和水倒进一个杯子中，会发生什么事情?
导语：“请你们猜一猜，假如把油和水倒人一个杯子中，会发生什么事情呢?
2．幼儿实验、观察。
(1)把“水和油倒人一个杯中观察”你发现了什么秘密?”
(2)用筷子搅一搅，再次观察“你又发现了什么?”
(三)实验并记录各种粮食放在水、油中的沉浮现象
1．做一做：把各种粮食放在水、油中，并记录观察结果。导语：“今天，来了许多粮食朋友，你们看看都有谁?”“它们想在油、水中游泳，请你把它们一个一个放进杯中，每一种都要试一试，看看有什么奇妙的事情发生，然后把这些事情记录下来。”
2．幼儿实验、观察(当粮食是单个时，芝麻会浮在油面上，花生、大米停在油、水中间，黄豆、玉米会沉入水底。当粮食相互粘连到一定程度时，会一起沉入水底。)
提示：教师引导幼儿把观察到的现象用自己设计的`记录方式记录下来。
3．交流实验结果。
（１)同伴间相互交流实验结果。
（２）请个别幼儿在集体面前交流。
（３）活动小结。
一、活动目标：
1、在玩色中感受颜色的变化现象，学编诗歌――色彩谣。
2、培养观察力、思维能力、语言表达能力和动手操作的能力，体验自由探索的乐趣。
3、学*词：绿、橙、紫。
二、活动准备：
1、幻灯机一部，画有红、黄、蓝三色花的明胶片一套，装有红、黄、蓝三色的滴瓶小试管三根。
2、每张桌上放两份装有红、黄、蓝三色水的滴瓶，每个幼儿三个小玻璃瓶、三根棉签、两张纸。
三、活动过程：
(一)、认一认
1、出示有三色花的明胶片，让幼儿观察并认识红、黄、蓝三种颜色。
提问：你看到了哪几种颜色?(学*词：红、黄、蓝)
2、以变魔术的形式叠合或分开两种颜色的明胶片，让幼儿感知颜色的变化，激发幼儿对颜色的好奇。
(二)、试一试
1、让幼儿人人都来做“魔术师”，利用桌上的材料，把两种或三种颜色自由混合，观察颜色的变化。
2、教师巡回指导，鼓励幼儿大胆尝试。如将红、黄两种颜色水分别滴人空瓶，轻轻摇动，就会变成橙色；将蓝、黄两种颜色水分别滴人空瓶，轻轻摇动，就会变成绿色；将红、蓝两种颜色水分别滴人空瓶，轻轻摇动，就会变成紫色；将红、黄、蓝三种颜色水分别滴人空瓶，轻轻摇动，就会变成黑色。
(三)、画一画
1、你变出了哪些颜色?这些颜色是怎样变出来的?(学*词：橙、绿、紫、黑)
2、你能用变出来的颜色画什么呢?(让幼儿用棉签分别蘸变出的橙色、绿色、紫色和黑色自由画面)。
(四)、编一编
1、讨论：刚才，你们在玩色的时候发现了什么现象?你们变出了哪些颜色?这些颜色是怎样变来的?你们用变出来的颜色画了什么?
2、请你把变颜色和画画的过程编成一首儿歌。红、黄两种颜色水混合在一起会变成什么颜色?
你们用变出的橙色画了什么?
(启发幼儿编出诗句“红黄两个手拉手，变出橙色画橙子。”)黄、蓝两种颜色水混合在一起会变成什么颜色?你们用变出的绿色画了什么?(启发幼儿编出诗句“黄蓝两个手拉手，变出绿色画竹子。”)
红、蓝两种颜色水混合在一起会变成什么颜色?你们用变出的紫色画了什么?
(启发幼儿编出诗句“红蓝两个手拉手，变出紫色画茄子。”)红、黄、蓝三种颜色水混合在一起会变成什么颜色?你们用变出的黑色画了什么?(启发幼儿编出诗句“红黄蓝色手拉手，变出黑色画珠子。”)
(五)、念一念
1、请幼儿朗诵自编的儿歌。
2、鼓励幼儿为自编的儿歌取名字。
3、教幼儿学念儿歌，可以集体、分组或请个别幼儿学*朗诵。
四、活动延伸：
将活动材料放在科学角里，让幼儿探索用其他颜色的颜料变出更多的颜色。
附：色彩谣(幼儿自编的儿歌)
红黄两个手拉手，变出橙色画橙子。
黄蓝两个手拉手，变出绿色画竹子。
红蓝两个手拉手，变出紫色画茄子。
红黄蓝色手拉手，变出黑色画珠子。
活动目标：
1、通过实验发现“油浮在水上”这一现象。
2、学*看图示，理解图示所代表的意思，并学*用绘画的形式记录观察结果。
3、学*认真观察和真实记录，并对科学活动感兴趣。
活动准备：
1、油、水、透明杯、小棒、油画棒（黄、蓝）、毛巾每组两条
2、图示、记录纸、记号笔等
活动过程：
一、通过游戏引出活动，出示水油
出示水和油
（1）老师带来的是什么东西？水有什么作用？
（2）这是什么？油有什么作用？
（3）教师小结：刚才我们说的都是食用油，除此之外还有很多油，汽油是装在汽车里为汽车提供燃料。
二、观察比较油和水
教师提出要求：今天我们要做一个关于油和水的实验，老师为每组小朋友都准备好了四小杯油和四小杯水，等下请每个小朋友取一杯油和一杯水放到自己的位置上，拿到之后看一看、闻一闻、用食指蘸一蘸、捏一捏，比较一下油和水有什么不同。
幼儿取一杯油和一杯水放在位置上观察，教师巡回观察、指导（先看一看、再闻一闻、最后用食指蘸一蘸、捏一捏）
幼儿表述自己的观察结果。
教师小结：油和水颜色不一样，摸上去的感觉也不一样，一个黏黏的一个湿湿的。
三、幼儿第一次实验
教师出示第一张图示（水倒进油里），请幼儿说说图示的意思，并幼儿猜想：把水倒进油里，水和油的位置是怎么样的？
教师根据幼儿的猜想出示相应的图示。
幼儿实验并表述实验结果。
教师总结：把水倒进油里，油浮在水的上面，经过我们动手实验，发现第一种猜测是对的（请幼儿说，并把正确的猜测图示贴到实验栏）。
四、幼儿第二次实验
教师出示图示（小棒搅拌），请幼儿述说图示的意思，并请幼儿猜想：如果我们用小棒搅拌水和油后，水和油的位置会发生什么变化？
幼儿猜想，教师用绘画的方式记录幼儿的猜想，可请一名幼儿上前尝试纪录，教师评价幼儿的纪录（指出不足之处）
教师出示小棒，讲解小棒的用法：用小棒把杯子里的油和水搅拌一下，搅拌好了小棒拿出来，等一等再拿起杯子，仔细观察水和油的位置，观察好后把两个杯子都放回中间的白色盒子里。
教师出示记录纸和油画棒，提出操作要求：每组都有一些蜡笔和小卡片，小波老师要求你把刚刚观察到的水和油在杯子的什么位置画在这张小卡片上，蓝色的油画棒代表水、黄色的油画棒代表油，等下一起分享。
幼儿先实验再观察结果，最后记录，教师提示杯子里的东西不要洒出来。
教师将幼儿的记录图分类张贴，（坐成一排）让幼儿讲述记录图所代表的意思。
如果有错误记录图，允许幼儿试错，再试一试。
如果有暂时混合的显现，公众示意，并继续留作观察。
教师总结：刚才我们把水倒进油里，油是在水的上面，经过小棒搅拌后，油还是在水的上面，这是为什么呢？（因为油比较轻，水比较重。）
五、教师留问题：老师给你们留一个小任务，用你们能干的小眼睛再去观察下，在吃饭的时候，我们喝的汤和吃的菜，那里面油是在什么地方。
——大班科学水和油教案 (菁华3篇)
一、说教材选自大班科学《水和油.》
二、说目标活动目标：
1.水和油的不相溶性
2.培养幼儿动手操作的技能。
3..通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学*的意识和能力。
三、说教学重、难点重点：
初步了解水和油的不相溶性难点：
不同物质放入水中的相溶性与不相溶性的原因
四、说活动准备
水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水
五、说教学流程
1、故事《包*石头》
2、操作实验一：水和油的不相溶性。
3、操作实验二：去手帕上的油污
六、说教法学法
根据大班幼儿的心理机能，我运用了观察法，操作法、故事导入，让幼儿学会分享经验与合作的乐趣。
七、说活动过程
课前韵律：我的小手拍一拍，弹一弹，捏一捏，握一握(引起幼儿的注意力，暗示幼儿该上课了)1、故事《包*石头》引出主题。
师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一和硬币有关的故事。《包*石头》
(激发幼儿兴趣，引起幼儿注意，为下面的实验做铺垫)师：包公是怎么断案的呢?为什么包公断定铜钱是卖油条的呢?
幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起一层油花2、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。
师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗?我们亲自动手实验一吧。
每组都有两杯水，两枚硬币。(一个沾油，一个不沾油)把它们分别放到两个杯子中，观察两杯水的不同)幼儿动手实验幼：(通过操作实验发现)沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没有。
师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢?
每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。
幼：酱油、醋、蜂蜜、颜料都融化到水里不见了。
师：为什么又不能融化到水里呢?
这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。
(让幼儿动手操作实验，利于观察，印象深刻)3、操作实验二：去油污师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢?
幼儿讨论这就要用到我们的洗涤用品(和幼儿一起把洗涤用品认识一下)幼：洗发水、牙膏······师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢?我们一起来验证一下吧。老师的手帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。
每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的'洗剂用品，让幼儿动手洗。
小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污最好。
活动反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
一、说教材选自大班科学《水和油.》
二、说目标活动目标：
1.水和油的不相溶性
2.培养幼儿动手操作的`技能。
3..通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学*的意识和能力。
三、说教学重、难点重点：
初步了解水和油的不相溶性难点：
不同物质放入水中的相溶性与不相溶性的原因
四、说活动准备
水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水
五、说教学流程
1、故事《包*石头》
2、操作实验一：水和油的不相溶性。
3、操作实验二：去手帕上的油污
六、说教法学法
根据大班幼儿的心理机能，我运用了观察法，操作法、故事导入，让幼儿学会分享经验与合作的乐趣。
七、说活动过程
课前韵律：我的小手拍一拍，弹一弹，捏一捏，握一握(引起幼儿的注意力，暗示幼儿该上课了)1、故事《包*石头》引出主题。
师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一和硬币有关的故事。《包*石头》
(激发幼儿兴趣，引起幼儿注意，为下面的实验做铺垫)师：包公是怎么断案的呢?为什么包公断定铜钱是卖油条的呢?
幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起一层油花2、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。
师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗?我们亲自动手实验一吧。
每组都有两杯水，两枚硬币。(一个沾油，一个不沾油)把它们分别放到两个杯子中，观察两杯水的不同)幼儿动手实验幼：(通过操作实验发现)沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没有。
师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢?
每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。
幼：酱油、醋、蜂蜜、颜料都融化到水里不见了。
师：为什么又不能融化到水里呢?
这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。
(让幼儿动手操作实验，利于观察，印象深刻)3、操作实验二：去油污师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢?
幼儿讨论这就要用到我们的洗涤用品(和幼儿一起把洗涤用品认识一下)幼：洗发水、牙膏······师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢?我们一起来验证一下吧。老师的手帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。
每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动手洗。
小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污最好。
活动反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
活动目标
1、了解水由于温度的高低，会发生变化的物理现象：遇热会变成水蒸气，遇冷会结成冰。
2、通过实验验证水的三态变化，发展探究能力。
活动准备
1、请幼儿在家里用冰箱做“水和冰”的实验。
2、准备一只煤炉、锅、烧杯。
3、挂图一幅。
活动过程
1、朗诵散文诗《会变的水》，引导幼儿思考水是否真的会变，激发幼儿的好奇心，引发幼儿的探索兴趣。
2、回忆生活经验和在家做的“水变冰”的小实验，讲述“水是怎样变成冰的”。
3、幼儿观察水遇热的变化。
教师操作实验，引导幼儿观察：
l你们发现水烧热后有什么变化?
l你们看到杯口冒出了什么?
l水气是从哪里来的?
l水变成水蒸汽后到哪里去了?
l杯子里的水有没有少?
l水在什么时候变成水蒸气的?
4、引导幼儿讨论“怎样把水蒸气变成水?”
l我们能不能把水蒸汽变成水?
l幼儿讨论，提出自己的想法。
l利用实验材料进行操作验证。
5、帮助幼儿梳理有关水的三态变化规律的经验。
(1)当水的温度在“0”度以下时，水就变成冰。冰融化了变成水。水热了就会变成水蒸气了。水蒸气遇冷又会变成水。
(2)跟读散文诗《会变的水》，启发幼儿在日常生活中进一步观察水的变化。
活动反思
反思一：创设环境有利于孩子发展。这次活动是以通过实验让幼儿了解水的三态变化，所以我选择在室外进行活动，让一部分幼儿坐在两排台阶上，一部分幼儿围坐成圆圈，以便能让每个幼儿都能看清楚实验的全过程，引发孩子们的学*兴趣。事实证明，孩子们在这次活动中情绪愉快轻松，大部分幼儿的注意力能集中。
反思二：追随孩子的兴趣，激发孩子的学*兴趣。当我出示孩子们自己带来的冰块问“水是怎么变成冰”时，由于从冰箱中拿出来有段时间了，小朋友看到冰有些融化了，就开始争论：“冰怎样变成水了?”“这个冰块怎么这么小了?那块还很大呢?”……这是我在教学中没有设计到的，显然大家对这个问题产生了浓厚的兴趣，我决定把这个问题交给孩子们讨论，将幼儿分成小组，进行小实验。鼓励他们用各种办法把冰块变成水。如太阳晒、暖气烤、开水浇、凉水泡、小手捂等。让幼儿比较哪种方法能让冰融化得快一些。引导幼儿发现温度越高冰融化得越快。
反思三：当提问不利于幼儿活动时，及时引导，加以调整在活动中我设计了这个问题：“水可以变成水蒸气，我们能不能把水蒸气变成水?”幼儿一时难以回答上来。我就请幼儿运用以前学过的知识，提示在歌曲《云》中这样唱：“白云白，蓝天蓝，……不装鱼，不装虾，装的却是小雨点”。对幼儿讲解水蒸汽升上天空后，会变成白云，遇冷后会变成雨水落下来。提问：小朋友在洗热水澡的时候，有水蒸气吗?墙上为什么会有水珠呢?再提醒幼儿思考，我们现在有什么办法让水蒸气变成水。这样一下子就启发幼儿想出了好多方法。“找来冰箱里冷的空气。”“玻璃是冷的，把玻璃盖在上面”。“我的手也很冷，也可以放在上面让它变成水”……
反思四：重视幼儿的探索让幼儿，在操作中获取知识和解决问题。在把水蒸气变成水的实验当中，有小朋友想出把手放在水蒸气上，水蒸气也会变成水时，小朋友都围过来试一试。这时我很犹豫，是阻止还是支持呢?结果我没有阻止他们，而是在一旁提醒他们注意安全，等他们都一一亲自实验过，然后与他们一起讨论这是为什么。就这样循序渐进地将引导幼儿回到主题。
存在问题
1、我在课前还应为幼儿提供丰富的便于操作观察的材料，如每组准备一只酒精炉、烧杯，让每个幼儿都能亲自进行实验探索，从而能更加引发孩子们的探索欲望。
2、在活动中还应认真的观察孩子，倾听他们的谈话，在于他们的谈话中发现他们的兴趣和经验，激发孩子们主动学*。
3、对活动的组织调控能力还有待提高，调整的教育行为还比较谨慎，不够大胆。如在这次活动中的生成课程转换得比较犹豫。
4、及时反思、整理思路的能力还不足，活动后立即反思显得条理性不够强。
——水和油的小秘密大班科学活动教案汇总五篇
目标：
1、通过实验，引导幼儿发现“油会浮在水面上的”这一现象。
2、学会看图示，理解图示所代表的意思，并能进行简单的实验记录。
3、培养幼儿事实求实的科学态度，激发幼儿对科学活动的兴趣。
准备：
油、水、透明杯、小棍、记录纸、油画棒、表格等。
过程：
1.游戏“你问我答”引出活动，出示菜油，
请幼儿比较油和水。
师：油和水有什么不同？
2.幼儿感知“油是浮在水面上的”这一现象。
1）请小朋友猜想：油和水混合在一起，会发生什么现象？
2）幼儿动手实验，教师巡回指导。
3）幼儿表述结果，理解图示所代表的意思，将结果记录在表格上。
3.幼儿第二次实验：
1）幼儿猜想：如果我们用搅拌棒把水和油进行搅拌，那又会发生什么现象呢？
2）分给幼儿小棒，再次动手实验。
3）幼儿将记录画在纸上，并用语言表述结果。
4.结束活动
将幼儿的记录表进行梳理归纳。
一、设计意图：
幼儿园“教育活动内容的选择……既贴*幼儿的生活，选择幼儿干兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。日常生活中，幼儿对于水有着浓厚的兴趣，孩子们喜欢玩它。受此启发，我选择了水这一来自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作为切入点，让孩子自己探究水与油之间的相互倾倒、搅拌、静止时的三种不同现象。在提出问题，发现问题、分析问题的过程中，能针对问题进一步的探究，培养孩子反复实践、不断尝试、不怕失败的科学品质。在尝试、猜测、记录、验证中，使孩子真正在“做中学、做中思、做中得”。
二、活动目标：
1、喜欢动手实验，并能始终专心投入观察活动中。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、通过操作能仔细观察和感知油和水在相互倾倒、搅拌静止时的分离现象，了解油不溶于水的科学原理。
三、活动准备：
1、实验材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、搅拌棍、幼儿个人记录表；记录用的笔。
2、教具准备：积木、盒子若干；记录笔；大记录表，标有油水标记的杯子。
四、活动过程：
1、积木、纸盒层层叠游戏——引出本活动主题，理解层叠的含义。
（教师出示木头积木、纸盒子等拼搭材料），提问：
（1）这里有几样东西，看看是什么？这些材料能像楼房一样一层一层叠起来吗？谁来试一试？（个别幼儿拼搭）
（2）数一数有几层？（和幼儿用从下到上的顺序共同点数）用了几块就有几层。
（3）动脑筋想一想为什么这些材料适合玩层层叠的游戏？这些材料有什么一样的地方？
（4）教师归纳并小结：扁扁的、**的、硬硬的材料都很适合玩层层叠的游戏。
五、流动的材料能玩层层叠吗？——发现固态与液态物品的不同，并进行猜测。
1、熟悉材料：（教师出示食用油和水）教师：老师还带来了几样材料，认识它们吗？
2、感知特性：（教师将两种种材料分别从瓶中缓慢倒入贴有“油”“水”标记的透明杯中。）教师：把它们慢慢倒出来，看看它们是什么样的？用摇一摇、搅拌一下，你发现了什么？
3、引导猜测：刚才我们用这些**、硬硬地积木、纸盒成功地叠了起来，那这些会流动的材料能叠起来吗？猜一猜，能还是不能？（幼儿根据自己的想法选择，教师统计两者的数量）认为能的小朋友，你们觉得他们倒在一起会怎样层叠呢？（猜测一，油在上面，水在下面；猜测二，油在下面，水在上面。教师进行相应的猜测记录）
六、亲身体验层叠乐——探索发现油和水放在一起产生的层叠现象。
1、教师：刚刚小朋友进行了几种猜测，不过他们倒在一起结果到底会是怎样呢？还是需要我们亲手试一试，亲眼看一看。我给每个小朋友准备了一杯水和一杯油，还有一根搅拌棍，一张记录纸，小朋友可以将水倒进油里，也可以将油倒进水里，还可以用搅拌棍搅动他们，看看有什么发现，并把你们的结果记录在记录纸上，可以用自己的`符号方式进行记录。
2、幼儿亲身实验：
教师巡回指导，指导幼儿实验方法：提醒小朋友缓慢倾倒。
指导幼儿观察角度：提醒幼儿蹲下来，与杯子*视。
指导幼儿记录方式：提醒幼儿仔细看清楚后，选用自己的符号进行记录。
3、交流实验结果：
教师：请大家先找你的朋友说说你的实验。（每组选择一个有代表的记录贴在记录统计单的结果一栏里）。
教师：你刚刚是怎样做实验的？结果是怎样的呢？他们是怎么排队的？（幼儿自由表达讲述自己的实验过程和结果。）教师小结：原来不论是把油倒在水里还是水倒在油里还是用筷子搅动，最后结果都是油在上面，水在下面，他们都是分离的，油是不溶于水的。那么为什么油不溶于水呢？因为水重一些，它沉在了下面一层；二油稍微轻一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分离现象。
教师：今天我们发现了这么有趣的事情，其实在我们的身边也有这样神奇的事情，一起来看看吧。(教师与幼儿共同欣赏课件)
1、烧菜的时候放了油，菜汤里上面有一层油下面是水。
2、有的动物（鸭子、鹅）身上的羽毛也有油，下雨的时候或者到河里去游泳，身上的毛不会湿。
3、油水分离画。
五、延伸活动：
现在水和油虽然层叠一起了，住在了一家，但它们一个住在上面，一个住在下面，一点也不热闹，有什么好办法能使它们融合在一起呢？回家你可以问问你的爸爸妈妈或爷爷奶奶也可以自己去试试，下次再来把你的发现告诉大家。
一、活动目标：
1、让幼儿感知油水分离的现象及几种粮食在油水中的沉浮现象。
2、初步学*记录实验结果。
3、培养幼儿认真、细致的科学态度及乐于猜想的意识。
二、活动准备：
凉白开水、油、一次性透明杯、吸管、记录纸、笔、几种食物（花生、黄豆、芝麻）分装在盘中。
三、活动过程：
（一）激发幼儿探索欲望
1、今天，周老师带来了两杯东西，请你们猜一猜，杯子里装的是什么？
2、那除了喝之外，还有什么办法能帮助我们猜出杯子里的东西？
3、（闻一闻）那请小朋友来闻一闻，周老师的杯子里到底装的是什么呢？你闻出来像什么呀？
4、那周老师来宣布答案吧，杯子里装的黄色液体是油，白色液体是水！
（二）实验：观察油水分离现象。
1、今天，油宝宝和水宝宝想要一起玩游戏，那周老师要把他们倒在一起，会发生什么事情呢？
2、幼儿观察、讨论。
（1）仔细观察，你发现了什么呀？（油在水的上面。）
（2）那我来请一个小朋友用吸管搅拌几下再来观察，看看会不会发生什么变化。
（3）油宝宝和水宝宝有变化吗？那你发现了什么规律？
3、小结：原来，油和水倒在一起后，油和水是分开的，而且油总是在上面，水总是在下面，这是因为我们的油宝宝要比水宝宝轻。
（三）实验并记录三种粮食放在油、水中的沉浮现象。
1、今天呀，周老师还请来了许多食物宝宝，一起来看看都有谁？（芝麻、花生、黄豆）
2、这些食物宝宝呀都想在油水中游泳，那你们愿不愿意帮助它们，把它们一个一个的放到油水中来？
3、在它们游泳的时候呀，周老师有任务要交给你们，看一看，这是什么？（出示观察记录表）
4、认识记录纸
（1）看看记录表上都有些什么？
（2）三个杯子里，“黄色”代表什么？“白色”代表什么？杯子里的小黑点又代表什么？
（2）“？”代表什么意思？“眼睛”又代表什么意思？
3、猜测实验结果
（1）认识了记录表，那我先请你们猜一猜，把你觉得食物宝宝会在哪一层游泳记录下来，猜测好了可以与同组的小朋友讨论下，说一说为什么你这么猜测。
（2）请哪个小朋友来说一说你的猜测结果，并说说看你的原因。
4、幼儿实验、观察，并把实验结果记录在纸上。
5、交流实验结果
（1）先完成的小组可以同伴间相互交流实验结果。
（2）请哪个小朋友愿意上来，把你的实验结果告诉大家，看看大家做的是不是都一样？
（3）那周老师也做了一次实验，来一起看看我的结果：芝麻宝宝浮在油的上面游泳，花生宝宝夹在油、水之间游泳，黄豆宝宝沉在水的底面游泳。
（四）实验结束
周老师还带来了许多别的食物宝宝，它们都被我藏在了教室里，那我们回去把它们找出来，也拿它们做一下实验，好不好？
一、活动产生
中班的孩子们总能从身边的事物发现问题，当我给孩子们讲到包公利用水和油断案时，孩子们显得十分感兴趣，一方面是对包公这个人物的兴趣，一方面是对断案采用的方法原理感兴趣。《纲要》中说：要善于发现幼儿感兴趣的事物和活动中所隐含的教育价值，努力理解幼儿的想法与感受，支持、鼓励他们大胆探索，并把握时机，给予他们积极的引导。
为此，我借着孩子们的兴趣，设计了本次活动。我想，只要用科学的方法，正确的解答孩子们的的疑问，引导他们关注周围生活和环境中最常见的事物，如水和油的关系，发现其中的有趣和奥妙，就有助于孩子们保持好奇心，激发他们的探究热情，使他们从小就善于观察和发现，并在动手做的过程中学到能力和知识。
二、活动目标
1、能仔细观察水和油在相互混合之后的状态，知道油比水轻。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、喜欢动手实验，能与人协商，合作，培养幼儿积极探索的科学精神。
三、活动准备
1、水，色拉油，透明一次性杯子，蜡笔，吸管，记录表等。
2、理解科学词汇：液体，混合，浮，静止，不溶于水，溶解。
四、活动过程
1、 情景导入
师出示水和油：小朋友，你们看，老师带来了一杯水和一杯油，你知道哪一杯是水，哪一杯是油吗？你是怎么知道的？今天，我们就来研究一下水和油的关系。
2、 问题探究
1）、师介绍记录表，幼儿商量做实验一。
师：说一说，你发现了什么？师生共同小结。
2）、师介绍记录表，幼儿商量做实验二。
师：说一说，你发现了什么？师生共同小结。
3）、师介绍记录表，幼儿商量做实验三。
师：说一说，你发现了什么？
师生共同小结：油浮在水的上面。
3、 集体总结
原来不论是水倒入油中，还是油倒入水中，或者把水和油一起倒入杯子，并用管子搅拌，等它静止下来之后，最终的结果都是分成两层，油在上面，水在下面。这说明水和油相比，油轻，水重，轻的浮在上面，重的沉在下面。
4、 延伸：
师：小朋友，上一次，我们听了《包公破案》的故事，那么你现在知道包公是怎么知道那些钱是卖油条的，而不是矮胖子的了吗？（幼儿讨论回答）
活动目标：
1.水和油的不相溶性
2.培养幼儿动手操作的技能。
3..通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学*的意识和能力。
4..培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
5..通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
活动准备：水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水活动过程：
一、故事《包**石头》引出主题。
师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一和硬币有关的故事。《包**石头》
师：包公是怎么断案的呢？为什么包公断定铜钱是卖油条的呢？
幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起一层油花。
二、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。
师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗？我们亲自动手实验一下吧。
每组都有两杯水，两枚硬币。（一个沾油，一个不沾油）把它们分别放到两个杯子中，观察两杯水的不同）幼儿动手实验幼：（通过操作实验发现）沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没有。
师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢？
每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜 、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。结果幼儿发现幼：酱油、醋、蜂蜜 、颜料都融化到水里不见了。
师：为什么又不能融化到水里呢？
这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。
三、操作实验二：去油污师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢？
幼儿讨论这就要用到我们的洗涤用品（和幼儿一起把洗涤用品认识一下）幼：洗发水、牙膏······师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢？我们一起来验证一下吧。老师的手帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。
每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动手洗。
小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污最好。
活动反思：
在活动中，让孩子直接自己操作，不需要老师操作示范，在幼儿操作的时候，我发现每个幼儿可以用到的油，不足以让孩子们明确的观察到水和油分离的现象，后来我马上拿来备用的油，给每位孩子添加进去，让他们更直观的观察到了这一现象，弥补了这个问题。
——大班科学水的秘密教案 (菁华5篇)
活动目标
1．通过玩水，激发幼儿对科技的兴趣。
2．通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
3．培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4．充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
5．激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。
活动准备
易拉罐(靠*其底部的壁上用钉子钻2-5个大小一样的孔，小孔间距为0．5公分)、空眼药水瓶、底部用蜡笔涂染的小纸盒(底部应涂满、涂均匀)、大小一样的玻璃板(玻璃板周围用胶面贴好)、迷迷转(把乒乓球剪成半圆形或月牙形，可装饰上可爱的小人或图案)、镜子。(不要太小)
活动过程
一、开始部分
1、 似谜语引出主题――水??
“今天老师给你们带来了一个谜语，请你们猜猜看，这个谜语说的是谁：――小溪里散步、池塘里睡觉、江河里奔跑、大海里舞蹈?”(水)
2、结合从前学*的经验，说说水是什么样的。
“你们喜欢水吗?喜欢和水做好朋友一起玩吗?以前我们玩过水，水是什么样的呢?”(幼儿自由回答：透明的、没有颜色、没有味道、会流动的) “今天，咱们再来玩一玩、看一看水还有什么秘密。”
二、进行部分：
1、 会握手(抱在一起)的水。
把幼儿带到大水盆旁让幼儿自由玩水，老师可跟踪指导和幼儿一起玩。(甩手后擦手回座位坐好) 第一次小结：刚才你是怎么玩的，发现了什么? 幼儿回答：……
老师：“真好玩，水会像握手一样粘在一起、抱在一起、水抱在一起后还能不能分开呢?怎样让他们分开呢?在水流的什么部位一握，水更容易粘在一起呢?请你们再去玩一玩水，等一会把你的发现告诉我”(老师和幼儿一起玩，重点指导幼儿发现水怎样粘在一起又分开，怎样捏水水易粘在一起，甩手回座位坐好。)
第二次小结：你是怎么玩的?水粘在一起后还能分开吗?在什么部位捏水水容易粘在一起呢?
幼儿自由发表自己的发现，通过第二次玩，能发现上述问题。
师：水怎么会粘在一起呢?还是请小水滴告诉我们吧！
2、调皮的小水滴。
(1)请幼儿在小油盒上用装满水的眼药瓶轻轻挤出一滴小水滴，先看看小水滴是什么样的，像什么(幼儿自由说)，再把油盒轻轻地晃动看小水滴会怎样(会滚动、会跑)，再多在油盒里滴小水滴，看这么多小水滴在一起会怎样(变成大水滴、流动起来)，如果我们滴上好多好多的小水滴，它们会怎样? (会变成水流动起来)
(2)再让幼儿在小镜子上滴一滴小水滴，看看小镜子上的小水滴是什么样的(散开的、一片片的)，多滴上一些小水滴看看它们会怎样(也会抱在一起)。
小结：小水滴真调皮，跑到小油盒里时它是(幼儿接着说：像小球一样、像小豆子一样圆圆的)，跑到镜子上时，它又是(幼儿接说：散开的，一片片的)但是它们都能(幼儿接着说：抱在一起吸在一起)。抱在一起的水的力量到底有多大呢?
3、不容易分开的镜子。
师：“现在请你们再去玩一玩水看看这次你又能发现什么”。
老师和幼儿一起玩水里的镜子，试着把合在一起的镜子掰开，感觉镜子此刻不容易被掰开(请幼儿甩手回来)。
小结：你是怎么玩的，(把镜子掰着玩)，为什么镜子不容易掰开呢?(因为镜子中间有水)是水把两面镜子粘在一起了，水的力量可真大呀。
4、迷迷转。
师“今天教师还给你们带来了好玩的迷迷转(拿出迷迷转)，你们看它们多漂亮呀，它们最喜欢在镜子上转圈跳舞了，你们能不能帮帮他们呢。”(幼儿自由探索迷迷转的玩法)
第一次小络你们是怎样玩的(把迷迷转放在镜子上玩的)，我也像小朋友那样把迷迷转放在镜子上，可它为什么老掉下来呢?(因为没有水粘它，要滴上水)小朋友真聪明，迷迷转不光和镜子是好朋友，还喜欢和小水滴做好朋友，有了小水滴，迷迷转就像穿了滑冰鞋一样跳舞转圈了。(请幼儿自由玩一玩，帮助那些还没发现上述方法的幼儿正确玩迷迷转)。
第二次小结：刚才我发现一个小朋友的迷迷转转不起来，他也请小水滴在帮忙了，可为什么迷迷转还是不转呢?(没动镜子，要把镜子晃一晃)
小朋友真聪明，有了小水滴还要把镜子上**面斜一下，这样迷迷转才会起来。(幼儿再自由玩一下，还可以尝试两个，三个迷迷转同在一个镜子上转提高操作技巧)
三、结束部分：
师：今天我们和水在一起玩了这么多好玩的游戏，你们是不是更喜欢水了呢?以后我们要更加节约用水，爱惜水、不浪费，让水成为更多人的好朋友，好吗?现在你们可以自由去玩水，喜欢玩什么就玩什么吧!(幼儿自由选择器材，自由玩着结束)
注意事项：
1、本活动属感知类活动，不属理解类，因此对活动中发生的现象不强求幼儿必须理解其中的道理，只要感知到即可，但每玩过一种活动可考虑让 幼儿说说为什么，说不出或说错了没关系。
2、在进行“会握手的手”这一活动时，可在水龙头下进行，这样水压稳定，实验容易成功。
活动反思
在整个活动过程中，孩子们表现的相当有兴趣。在游戏环节中孩子们玩得很开心，这种在玩中学*知识的目标正是我想达到的。纵观整个过程，探索的意义无处不在，只是在科学知识方面应该再加强一些。
活动目标
1、感知水的特征，知道水是无色、无味、透明、可流动的。
2、知道水会随温度的变化呈现不同的状态。
3、了解水的重要性，懂得节约用水。
4、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。
5、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
教学重点、难点
感知水的特征，知道水是无色、无味、透明、可流动的了解水的重要性，懂得节约用水。
活动准备
1、每人两个分别装有水和牛奶的杯子、玩水玩具，每组一个大塑料盆
2、事先在冰箱里冻好冰块
3、教师准备酒精灯、烧杯等
教育活动
1开始部分； 师出示各种玩水玩具，如水枪、瓶子、水盆等。请每组幼儿自由玩水
师：“刚才，孩子们都玩得很高兴，可是你知道吗？（压低声音夸张状）水呀，还有许多秘密呢。今天，我们就来认识水的秘密，好不好？”
2基本部分； 认识水的特性
1、看
教师请幼儿出示装有牛奶和水的透明杯子。
师：你们面前是一杯水和一杯牛奶，请小朋友只用眼睛看，说说它们有什么不一样？（只用眼睛看语气重一些）
幼：水清清的，牛奶浓浓的；水是无色的，牛奶白色的。
小结：水是无色的
评析：本环节，教师多次强调孩子只用眼睛，孩子对物体的感知有多种经验，尤其对*常喝的水、牛奶，他们很容易想到味道等其他的，而教师引导孩子用“看”这个感官系统，幼儿又自然运用上“颜色”这个词汇，水的这一特性很自然就出来了。
2、尝
教师请幼儿尝一尝牛奶、水有何不同
幼：牛奶酸酸的甜甜的，水没有味道。
小结：水是无味的
启发幼儿：水与牛奶比，还可以与什么比尝是无味的
例如：酒是辣的，酱油是咸的，加深水是无味的
评析：让幼儿尝，他们亲自感受，探索兴趣更浓了
3、观察
师在水杯、牛奶杯中分别放入一片鲜艳的花片，引导幼儿观察并说出自己的感觉，例：你能看见吗？为什么？
幼：水中的花片很清楚，而牛奶中的看不清楚。水是透明的，而牛奶不透明。
小结：水是透明的。
启发幼儿想办法：你还可以用什么方法证明水是透明的？
例：把小手放入干净水中，隔着盛满水的瓶子互相能看见等。
评析：教师对于孩子一些偏离实际的说法、想法要及时正确引导，引导并启发他们能够及时回到要体现的内容上来，孩子也在不停的讨论、探讨中形成了知识。
4、动
几人一组将杯子里的水倒入盆中，引导幼儿感知水的流动，提问：水是怎样的？
小结：水是可以流动的.。
水的流动性还从哪里看出来，启发幼儿说出如拧开水管、小河流水等。
评析：让孩子动起来，使枯燥、抽象的知识在操作中明朗化、清晰化。
5、师幼共同总结水的特性：无色、无味、透明、可流动。
本环节总评：幼儿与教师一同通过看一看、尝一尝、动一动等多种形式，对水的特性有了一个全面了解。
认识水的三态变化
1、水变冰
师：水对小朋友说：“我还会变魔术。”（压低、夸张状）
幼：啊，变魔术。
师出示事先冻好的冰：“这就是水变得，水在什么情况下会变成冰？”
幼儿：天冷时?在冰箱里。
小结：当温度下降到0摄氏度以下时，水变成冰
评析：用孩子们感兴趣的魔术引出内容，幼儿情绪高涨，求知欲望更强烈。
2、观察体验 冰变水
（1）请幼儿用手摸一摸，说出感觉（冰冰的、凉凉的、硬硬的、滑滑的）
（2）师：想一想冰在什么情况下变成水。
幼：天气暖和了 放在热水壶上加热
师请幼儿把冰放在玻璃杯里加热，验证幼儿的猜测。
小结：冰在温度变高时就会慢慢变成水，而且温度越高化的越快。
3、操作实验 水变水蒸气、水蒸气变成水
（1）提问：①玻璃杯里的水加热会怎么样？
②爸妈烧开水时你发现了什么？
③热水杯上盖一张纸，你会发现什么？
（2）实验观察
①在酒精灯上给水加热，引导幼儿观察水的变化
幼：“有热气出现”“有水气”
小结：水变成了水蒸气
②在热水杯口盖一纸片，请幼儿观察纸片变湿了。
小结，水蒸气随温度下降变成了水。
总结：水有三态。固态，象冰；液态，象水；气态，水蒸气。
本环节评析：幼儿通过猜测及*时的观察，到今天的体验，加深了对水的另一个了解：水的三态变化。
水的用处
提问：水有什么用处？如果没有水，会怎样？我们怎样保护水资源？
幼儿讨论得出：水对人类，对植物、动物用处特别大，水可以洗澡、洗脸、洗菜、浇花、浇庄稼，动物也离不开水。
3 结束部分； 总结：水对我们用处很大，我们一定要节约用水，不能浪费水。
教学反思
幼儿园科学教育的目的之一是培养幼儿探索的兴趣，教师时刻要为幼儿的探索认知创设一个宽松、和谐、自由的环境氛围，让幼儿有充分的时间和空间认识物质的性质。本次教学活动通过看一看、尝一尝、动一动，幼儿从亲身体验中，对水的概念从形象到抽象的提升，让幼儿在活动中自始至终都是“实验者”，知识在孩子们的实践中自然就形成了。
小百科：水（化学式：H?O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。
活动目标：
1．在尝试活动中，了解水的特性。
2．初步了解人类与水的关系，懂得保护水，有节约用水的环保意识。
活动准备：
1．两个金鱼缸（一缸里盛水，水里有一条金鱼，一缸里盛米，米里有塑料彩球），一玻璃杯清水，每组一份牛奶、白糖、盐、沙、石子、红豆。八宝粥瓶子两个，毛巾一根。
2．每组有塑料小篮、有洞塑料袋等玩水小容器，每人半玻璃杯清水和毛巾。
活动过程：
1、小朋友，你们喜欢看变魔术吗？（喜欢）那好，今天老师来给你们变个魔术，仔细看好了噢！
（1）出示一杯水和一个空八宝粥瓶子，将杯子里的水倒进瓶子，请幼儿猜猜水还能倒回杯子吗？（结果是将水倒了回来）
（2）出示另一个八宝粥瓶子，请幼儿看看两个瓶子是不是一样？（是一样的）再将一杯水倒进另一个瓶子里，请幼儿猜猜这一次还能倒回来吗？（能）结果水倒不出来了，老师把水变不见了？
（3）小朋友，你们来猜猜水到哪里去了？这可是个秘密一会儿再告诉你。
2、其实水的秘密可多啦，你们想知道吗？那我们一起去探索水的秘密吧。
（一）集体探索
（1）水是没有颜色的。
幼儿猜猜水里、米里有什么。
师：小朋友看看这两个杯子，一个杯子里装水，一个杯子里装米，你们知道水里、米里都有些什么东西吗？（彩珠）师：你是怎么知道的？（幼：有的说我看见的；有的说透过水看到的）
师：看看米里有什么？（幼：有的说只有米；有的说什么也没有；有的说不知道）那我请一个小朋友来摸一摸，米里到底有没有东西有什么东西？（教师请一幼儿从米里摸出塑料彩球）
为什么你们一下就看水里有彩球，却看不出米里有什么呢？
教师小结：原来呀，水是无色透明的，所以我们能看见水里的物体；米是不透明的，所以我们看不见里面的东西。
（2）水是没有味道的。
出示醋，请幼儿闻一闻，说说闻到了什么气味？再闻闻水的味道，
说说水有没有气味？知道水是无味的，
然后给清水里加上糖再让幼儿尝尝是什么味道，在幼儿亲身体验的基础上，我进行小结：水是没有味道的。
（二）分组探索活动
接下来呀，我想让小朋友和水宝宝做做游戏，自己再继续探索水的秘密好不好？
(1)抓水游戏，理解水没有形状且水是流动的实验
现在呀请小朋友挽起衣袖，用手去抓一抓盆中的水，看水能被抓起来吗？怎样才能将水盛起来？（请小朋友取出桌子下面的盛水工具）并看看盛起来的水是什么形状的？说说水有没有形状？然后幼儿再将水再倒入盆中，说说你发现了什么？（水有流动性）
（2）溶解实验
师：现在呀老师还想让小朋友做一个实验，再次探索水的秘密，你们愿意吗？（出示装有各种实验材料的纸盘）请小朋友从盆中舀一杯清水，让后从桌上的白糖、盐、、玉米粒、绿豆、中取几样东西放入你的清水中，再轻轻搅拌，看一看，你会发现什么？
师：谁来告诉大家实验中，你发现了什么？
师：小朋友观察得可真仔细。
教师小结：糖、盐放入水中都不见了，这几样东西被水溶解了。（请小朋友把舀水的工具放回桌下）
3、想办法把桌子上的水弄干净，（用海绵吸水，用抹布吸水）从而理解魔术的秘密。
4、引导幼儿了解水的用途，并懂得节约、保护水。
（1）原来水有这么多的秘密呀。请小朋友面向老师，老师还有问题想考考你。小朋友你们知道，水有什么作用吗？
幼：能洗澡、能洗手、能发电、能浇花、能喝等。（教师小结水的用途：洗手、洗澡、浇花、游泳、灌溉、发电、喝）
师：水有这么多的作用，我们的生活时刻都离不开水，所以我们一定要。珍惜每一滴水，爱护环境，不要污染水源。
5、结束：幼儿帮忙收拾，且将玩过的水倒入水桶用来冲厕所和浇花。（放音乐，节水歌）
【课程设计思路】：
让幼儿对周围的事物、现象产生好奇心和求知欲，通过接触体验、表达感受和交流过程中知道探索的乐趣。
【课程目标】：
1让幼儿认识水、了解水的形成。
2、知道水的重要性，让幼儿节约用水，珍惜水资源。
3、通过活动激发幼儿的好奇心、探索和求知欲。
4、通过延展的课题，激发孩子对于自然和科学知识的学*兴趣
【课程准备】：
多媒体教学PPT及视频、音频、海绵若干、水桶、桌子、金属（小钥匙）、木块、
【课程难点】：
孩子们对水的形成过程的理解，家长除了通过故事清晰、生动、易懂的叙述讲解以外，还要利用道具进行简单的演示，形象地解释雨水形成的循环过程。
活动目标：
1.了解水的特性,培养对自然物的兴趣。
2.知道水是无色透明的, 水是会流动,水还可以溶解一部分东西。
3.知道节约用水,保护水。
4.教育幼儿养成做事认真，不马虎的好*惯。
5.培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
活动准备：
清水,金鱼,米可溶于水的材料若干,不溶于水的材料若干。
有洞的小容器、塑料袋、小篮
活动过程：
1、出示一杯清水师：瞧,今天我给大家请来了好朋友--水。它的秘密可多啦,现在就让我们一起去探索水的秘密。
2、幼儿猜猜水里、米里有什么。
师：小朋友看看这两个金鱼缸,一个缸内装水,一个缸内装米,你们知道水里、米里都有些什么东西吗？
幼：有的说水里有条金鱼;有的说水里有条金鱼在游来游去。
师：你是怎么知道的？
幼：有的说一看就知道;有的说透过水看到的。 师：看看米里有什么？
幼：有的说只有米;有的说什么也没有;有的说看不出。
教师从米里拿出塑料彩球。
小结：水是无色透明的,能看见水里的物体;米不透明,看不见里面的。
二、幼儿尝试操作,教师巡回指导。
1、盛水活动 师：老师给小朋友准备了有洞的小容器、塑料袋、小篮、请你们选一样来盛水,看看会怎样？
(小容器里的水跑到了盆里;篮子放到盆里时篮子里有水,拎起篮子水没了;塑料袋里的水流到盆里了,盛不住。)
2、溶解实验师：请小朋友从桌上的白糖、盐、红糖,沙子,取几样东西放入你的清水中,再轻轻搅拌,看一看,你会发现什么？
幼儿尝试操作,教师巡回指导。
3、引导幼儿仔细观察水的颜色及实物在水中的变化。
建议幼儿相互交流实验结果。
师：谁来告诉大家实验中,你发现了什么？
幼A：糖、盐放在水中没有了,沙子沉到了杯底。
幼B：红糖放在水中,搅一搅后没有了,水变成了淡黄色,小石子还在水中。
幼C：糖、盐、红糖放在水中都没了,水变颜色了,沙子、红豆、石子都在水里。
师：小朋友观察得可真仔细。
小结：糖、盐放入水中不见了,这几样东西被水溶解了。
师：生活中你还见到哪些东西能被水溶解。
(味精,咖啡,阿莫西林冲剂。)
引导幼儿保护水师：水是我们人类的好朋友,也是小金鱼的家,看小金鱼在清水中游得多欢呀。可我们经常在电视看到一些河水发黑、发臭,鱼儿都死了,也影响了人们的生活,所以我们怎样保护水呢？
教学反思
幼儿园科学教育的目的之一是培养幼儿探索的兴趣，教师时刻要为幼儿的探索认知创设一个宽松、和谐、自由的环境氛围，让幼儿有充分的时间和空间认识物质的性质。本次教学活动通过看一看、尝一尝、动一动，幼儿从亲身体验中，对水的概念从形象到抽象的提升，让幼儿在活动中自始至终都是“实验者”，知识在孩子们的实践中自然就形成了。
——大班科学优秀教案《水的秘密》 (菁华3篇)
活动设计背景
孩子们天生爱玩水，根据这一特点，我设计了本次教学活动。
活动目标
激发幼儿探索的兴趣；让幼儿用各种感官去感知，并用语言大胆的表达自己的发现，从而了解水具有无色、无味、透明、流动等基本特性；让幼儿了解水对我们生活的重要性，懂得节约用水，保护水资源
教学重点、难点
激发幼儿探索的兴趣掌握水的基本特性。难点 ;对水的流动性的掌握。
活动准备
字卡、透明塑料杯每人两个，分别装有水和酸奶，彩虹糖每人两粒，水盆三个，玩水的玩具若干。
活动过程
(一)开始部分：交代本次活动的主题。教师（出示字卡：水的秘密）：小朋友们，水有很多秘密，你们想知道吗？今天我们就一起来探索水的秘密。
（二）基本部分：幼儿尝试找出水的特性。
1、 比一比（每个幼儿准备两个透明的塑料杯，分别装有水和酸奶）
让幼儿观察牛奶和水，比一比，说出牛奶是什么颜色的，再端起水杯，说一说水是什么颜色的？—从中知道水是无色的。
2、 尝一尝
让幼儿分别品尝牛奶和水，说一说分别是什么味道。从中知道水是无味的。
3、 看一看
教师给每个小朋友发两粒彩虹糖，（小朋友们，今天老师还给大家准备了好吃的礼物）分别放到装有水和牛奶的杯子里，观察有什么不一样的现象？为什么会这样？—水是透明的。
4、 做一做
（1） 幼儿与教师一同将装有牛奶的杯子高高举起干杯，祝福大家今天开心，品尝一下牛奶加糖的味道。
（2） 拿起装有水的杯子， 提问：不能喝杯子里的水，怎样吃到水杯里的糖？不用任何工具帮忙。教师只提供一个空塑料盆，引导幼儿将水杯高举慢慢倾斜，观察水是如何“流”到盆子里的。感知水的“流动”的同时，也将杯底的糖吃掉
（三）结束部分 ： 玩一玩
在玩水中感知水的特性，发现新的秘密，告诉客人。
（四）活动延伸：观看视频—《水的故事》
幼儿了解水对我们生活的重要性，教育幼儿节约用水、保护水资源。
活动目标:
1.了解水的特性,培养对自然物的兴趣。
2.知道水是无色透明的, 水是会流动,水还可以溶解一部分东西。
3.知道节约用水,保护水。
4.教育幼儿养成做事认真，不马虎的好*惯。
5.培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
活动准备:
清水,金鱼,米可溶于水的材料若干,不溶于水的材料若干。有洞的小容器、塑料袋、小篮
活动过程:
1、出示一杯清水师:瞧,今天我给大家请来了好朋友--水。它的秘密可多啦,现在就让我们一起去探索水的秘密。
2、幼儿猜猜水里、米里有什么。
二、幼儿尝试操作,教师巡回指导。
1、盛水活动 师:老师给小朋友准备了有洞的小容器、塑料袋、小篮、请你们选一样来盛水,看看会怎样?
(小容器里的水跑到了盆里;篮子放到盆里时篮子里有水,拎起篮子水没了;塑料袋里的水流到盆里了,盛不住。)
2、溶解实验师:请小朋友从桌上的白糖、盐、红糖,沙子,取几样东西放入你的清水中,再轻轻搅拌,看一看,你会发现什么?
幼儿尝试操作,教师巡回指导。
3、引导幼儿仔细观察水的颜色及实物在水中的变化。
师:谁来告诉大家实验中,你发现了什么?
幼A:糖、盐放在水中没有了,沙子沉到了杯底。
幼B:红糖放在水中,搅一搅后没有了,水变成了淡黄色,小石子还在水中。
幼C:糖、盐、红糖放在水中都没了,水变颜色了,沙子、红豆、石子都在水里。
师:小朋友观察得可真仔细。
小结:糖、盐放入水中不见了,这几样东西被水溶解了。
活动目标：
1、鼓励幼儿积极、大胆探索如何让有水瓶子里的水位升高。
2、通过积极探索与思考，发现乌鸦能否喝到水与水量的多少的关系。
3、学*小组合作探索，让幼儿体验与同伴合作学*互相交流的乐趣。
活动准备：
1、小石子、沙子、棉花、海绵等各种投放材料。
2、空的饮料瓶子若干，统计纸、记号笔若干。
活动过程：
一、谈话导入
——幼儿园中班科学活动教案《油和水》 (菁华3篇)
活动目标
1、通过动手操作，发现油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的现象。
2、用较准确的语言描述自己的发现。
3、初步尝试用绘画记录的方式。
活动准备
1、每人水、油各一小杯、备用的油和水
2、筷子若干
3、记录单、记录笔、黄色油画棒等
活动过程
一、问题引入
1、杯子里有什么？
2、如果把水和油倒在一起，可能会怎样？
二、猜想记录
1、简单介绍记录表
2、幼儿记录并讲述自己的'猜想
三、进行实验
1、提出实验要求：认真观察，把你看到的记录下来。
2、幼儿实验，老师观察实验情况，提醒幼儿进行记录。
四、交流、讨论
1、你看到了什么？
2、有什么办法让油和水混在一起？幼儿讲述自己想到的方法，教师根据幼儿的讲述让幼儿或教师进行演示。
五、提出新问题
有什么东西可以让油和水混在一起呢？我们下次再来研究。
活动目标：
1．发现油和水互不相溶的现象。
2．用语言描述自己的发现。
3．尝试用绘画记录的`方式。
4．通过实验培养互相礼让，学*分工合作的能力。
5．能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
活动准备：
1．水、油每人各一小杯，备用的油和水。
2．筷子若干。
3．记录单、记录笔、黄色油画棒等。
活动过程：
一、游戏引入：《你问我答》
1．小朋友提有关实验物品的问题，教师回答。
2．杯子里有什么？
像水一样会流动的，黄颜色的，爸爸妈妈炒菜是要用的“油”。这里还有一杯，这是什么？（水）
把水和油倒在一起，会怎样？
把水和油倒在一起，可能会怎样？
二、猜想记录
1．把幼儿猜测结果图出示在黑板上。
油会在水的哪儿？
2．统计幼儿每种预测结果人数并记录在黑板上。
3．简单介绍记录表。
4．幼儿记录并讲述自己的猜想。
三、进行实验
1．要求：认真观察，把你看到的记录下来。
为每位小朋友也准备了一杯油和一杯水，每个小朋友在小托盘中取一杯油和一杯水，注意轻一点不要弄撒了哦。
2．幼儿实验，记录。
把油倒进水里看一看会出现什么有意思的现象呢？（幼儿：油在水的上面）
3．幼儿验证预测结果教师记录。
油在水的上面，把黑板上刚才我们猜对的画一个勾。
——幼儿园大班科学《油和水》教案 (菁华3篇)
一、设计意图：
幼儿园“教育活动内容的选择……既贴*幼儿的生活，选择幼儿干兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。日常生活中，幼儿对于水有着浓厚的兴趣，孩子们喜欢玩它。受此启发，我选择了水这一来自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作为切入点，让孩子自己探究水与油之间的相互倾倒、搅拌、静止时的三种不同现象。在提出问题，发现问题、分析问题的过程中，能针对问题进一步的探究，培养孩子反复实践、不断尝试、不怕失败的科学品质。在尝试、猜测、记录、验证中，使孩子真正在“做中学、做中思、做中得”。
二、活动目标：
1、喜欢动手实验，并能始终专心投入观察活动中。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、通过操作能仔细观察和感知油和水在相互倾倒、搅拌静止时的分离现象，了解油不溶于水的科学原理。
三、活动准备：
1、实验材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、搅拌棍、幼儿个人记录表；记录用的笔。
2、教具准备：积木、盒子若干；记录笔；大记录表，标有油水标记的杯子。
四、活动过程：
1、积木、纸盒层层叠游戏——引出本活动主题，理解层叠的含义。
（教师出示木头积木、纸盒子等拼搭材料），提问：
（1）这里有几样东西，看看是什么？这些材料能像楼房一样一层一层叠起来吗？谁来试一试？（个别幼儿拼搭）
（2）数一数有几层？（和幼儿用从下到上的顺序共同点数）用了几块就有几层。
（3）动脑筋想一想为什么这些材料适合玩层层叠的游戏？这些材料有什么一样的地方？
（4）教师归纳并小结：扁扁的、**的、硬硬的材料都很适合玩层层叠的游戏。
二、流动的材料能玩层层叠吗？——发现固态与液态物品的不同，并进行猜测。
1、熟悉材料：（教师出示食用油和水）教师：老师还带来了几样材料，认识它们吗？
2、感知特性：（教师将两种种材料分别从瓶中缓慢倒入贴有“油”“水”标记的透明杯中。）教师：把它们慢慢倒出来，看看它们是什么样的？用摇一摇、搅拌一下，你发现了什么？
3、引导猜测：刚才我们用这些**、硬硬地积木、纸盒成功地叠了起来，那这些会流动的材料能叠起来吗？猜一猜，能还是不能？（幼儿根据自己的想法选择，教师统计两者的数量）认为能的小朋友，你们觉得他们倒在一起会怎样层叠呢？（猜测一，油在上面，水在下面；猜测二，油在下面，水在上面。教师进行相应的猜测记录）
三、亲身体验层叠乐——探索发现油和水放在一起产生的层叠现象。
1、教师：刚刚小朋友进行了几种猜测，不过他们倒在一起结果到底会是怎样呢？还是需要我们亲手试一试，亲眼看一看。我给每个小朋友准备了一杯水和一杯油，还有一根搅拌棍，一张记录纸，小朋友可以将水倒进油里，也可以将油倒进水里，还可以用搅拌棍搅动他们，看看有什么发现，并把你们的结果记录在记录纸上，可以用自己的符号方式进行记录。
2、幼儿亲身实验：
教师巡回指导，指导幼儿实验方法：提醒小朋友缓慢倾倒。
指导幼儿观察角度：提醒幼儿蹲下来，与杯子*视。
指导幼儿记录方式：提醒幼儿仔细看清楚后，选用自己的符号进行记录。
3、交流实验结果：
教师：请大家先找你的朋友说说你的实验。（每组选择一个有代表的记录贴在记录统计单的结果一栏里）。
教师：你刚刚是怎样做实验的？结果是怎样的呢？他们是怎么排队的？（幼儿自由表达讲述自己的实验过程和结果。）教师小结：原来不论是把油倒在水里还是水倒在油里还是用筷子搅动，最后结果都是油在上面，水在下面，他们都是分离的，油是不溶于水的。那么为什么油不溶于水呢？因为水重一些，它沉在了下面一层；二油稍微轻一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分离现象。
教师：今天我们发现了这么有趣的事情，其实在我们的.身边也有这样神奇的事情，一起来看看吧。(教师与幼儿共同欣赏课件)
1、烧菜的时候放了油，菜汤里上面有一层油下面是水。
2、有的动物（鸭子、鹅）身上的羽毛也有油，下雨的时候或者到河里去游泳，身上的毛不会湿。
3、油水分离画。
五、延伸活动：
现在水和油虽然层叠一起了，住在了一家，但它们一个住在上面，一个住在下面，一点也不热闹，有什么好办法能使它们融合在一起呢？回家你可以问问你的爸爸妈妈或爷爷奶奶也可以自己去试试，下次再来把你的发现告诉大家。
活动目标：
1．发现油和水互不相溶的现象。
2．用语言描述自己的发现。
3．尝试用绘画记录的方式。
4．通过实验培养互相礼让，学*分工合作的能力。
5．能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
活动准备：
1．水、油每人各一小杯，备用的油和水。
2．筷子若干。
3．记录单、记录笔、黄色油画棒等。
活动过程：
一、游戏引入：《你问我答》
1．小朋友提有关实验物品的问题，教师回答。
2．杯子里有什么？
像水一样会流动的，黄颜色的，爸爸妈妈炒菜是要用的“油”。这里还有一杯，这是什么？（水）
把水和油倒在一起，会怎样？
——大班科学活动教案：《水的秘密》范文五份
预设目标：
1、通过各种感官认识水是无色、无味、透明的、能流动的液体，感知水能溶解特定物质（糖、盐等）的性质。
2、了解水的用途，知道水与人类的生活密切相关，知道节约用水。
活动准备：
1、一杯清水，一杯牛奶，一杯白酒，一杯糖水
2、小勺子，吸管，盐，白砂糖，味素
3、彩色塑料物件，石头，字卡，标签
活动流程：
一、创设活动情境（出示四个杯子）
1、今天，老师给大家带来了四个杯子，分别装了牛奶、糖水、酒、清水，可是我一着急忘了哪杯是酒哪杯是水了，小朋友，你能帮帮我把杯子贴上标签吗？（认一认标签：牛奶，糖水、酒、清水）
2、小朋友通过观察比较给四杯液体贴上标签。
二、探究水的性质
小朋友，刚才你是怎样把这四种液体区分开的呢？
小朋友说理由老师出示字卡（没有颜色，没有气味，没有味道，透明的，能流动），总结水的性质。
1、 水是没有颜色的
出示一杯牛奶和一杯水，让幼儿看一看，牛奶是什么颜色的？水呢？
2、水是透明的
在牛奶杯中和水中各放一块颜色鲜艳的糖，对比观察：为什么牛奶中的糖块看不见？水中的看得见？
3、水是没有气味的
出示一杯酒和一杯水，幼儿分别闻一闻，说说水有没有气味？
4、水是没有味道的
出示一杯糖水和一杯清水，让幼儿分别尝一尝，水有没有味道？
5、水是能流动的
把水从水杯中到入盆里，观察水的流动性
6、小结：水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的而且是能流动的液体。
三、探究水的用处
1、创设情境，小朋友们在什么时候需要喝水？
2、小朋友，水除了能解渴外，你都用水做过什么，你看见爸爸妈妈爷爷奶奶用水来干什么？
我们人要喝水，要洗衣服、洗菜、洗米做饭、洗手、拖地、冲厕所。动物植物没有了水也都会渴死。
3、水对我们来说这么重要，我们应该怎么办呢？对了，一定要节约用水（举例说明）。
四 、探究水的溶解性
1、出示一杯清水。
2、在清水杯里放一匙糖。让幼儿观察糖是在杯子底部的。
3、用吸管搅一搅，让幼儿观察。白糖到哪里去了？
4、小结：水能溶解糖。
五 、巩固活动
1、讨论：还有哪些东西可以溶解在水里？
2、让幼儿把老师提供的盐，味素，石头，彩色塑料物件等东西放在水里，
过一会儿或搅动一下，看看哪些东西不见了？它们都到哪里去了呢？
3、鼓励幼儿回家继续做类似的实验。
六、 扩展：
1、小朋友们，水有很多有趣的性质，它还有一个秘密，那就是水是一种可以在液态、气态和固态之间转化的物质。我们现在看到的水是液态的。老师把这杯水放在冰箱里，它会怎么样？爸爸妈妈洗的衣服湿湿的，第二天早上会怎么样？
2、小朋友，夏天快要到了，你们要注意多喝水，多喝水对人体有好处，我们应多喝开水，少喝饮料，因为饮料含有大量糖份，多喝会影响身体健康，对牙齿也不好。
活动目标：
1、在尝试活动中，了解水的三个特性。
2、能仔细观察和比较，乐于尝试。
3、懂得保护水。
4、通过实验培养互相礼让，学*分工合作的能力。
5、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
活动准备：
1、两个透明碗（一个碗内有水和叶子；一个碗内装大米，大米里有塑料玩具），一盆水，塑料杯清水，白糖、盐、颜料、石子、红豆、搅拌棒（吸管）。
2、塑料小篮、清水、毛巾、塑料玩具、小勺子、颜料盘。
活动过程：
1、教师导入课题
（1）出示一杯清水师：瞧，今天我给大家请来了好朋友——水。它的秘密可多啦，现在就让我们一起去探索水的秘密。
（2）幼儿猜猜水里、米里有什么。
师：小朋友看看这两个碗，一个碗内有水；一个碗内装大米，你们知道米里、水里都藏着什么东西吗？
幼：有的说水里有条叶子；有的说水里有叶子在飘来飘去。
师：你是怎么知道的？
幼：有的说一看就知道；有的说透过水看到的。
师：看看米里有什么？
幼：有的说只有米；有的说什么也没有；有的说看不出。
教师从米里拿出塑料玩具。
小结：师：小朋友们通过这个实验，我们知道了水是透明的，透过水我们能看见水里的物体。
评：以探索秘密引出课题，萌发幼儿的好奇心，充分调动了幼儿的学*兴趣，并以具体形象的猜一猜活动，让幼儿自己感受水是透明的。
2、幼儿进行尝试操作。
（1）水活动师：老师给小朋友准备了小篮子，请你们用篮子盛毛巾和塑料玩具，看看会发生什么样的情况？
幼A：毛巾没有掉出来，在小篮子里。
幼B：塑料玩具一直在小篮子里面，没有像水一样流出来。
师：通过实验我们发现毛巾和塑料玩具是固体，不会流动。
师：现在我请一个小朋友用小篮子来盛水，看一看它又会出现什么样的变化呢？
幼A：水从篮子里流出来了。
小结：师：小朋友们通过这个实验，我们发现水是液体，会流动；评：提供材料，幼儿在自己的尝试操作中感知与比较水是会流动，教师及时肯定幼儿的结论，使幼儿有了成功的体验，为下一尝试活动奠定了基础。
（2）溶解实验师：小朋友们，你们想不想自己动手做实验呀？好，在动手做实验之前呢，小朋友们要仔细看看老师是怎么操作的。
3、老师演示白糖溶解的实验师：通过老师刚刚白糖溶解的实验，小朋友们在做实验时需要注意：
（1）回到座位上拿出记录表和笔，根据记录表的顺序开始操作；
（2）每个小朋友只能舀一小勺的材料，把材料放进去时用搅拌棒搅拌均匀；
（3）每做完一个实验要用笔记录下来；
（4）在做实验的过程中，小朋友们要小声讨论，不影响其他小朋友，有问题的请举手。
（5）在做实验时，老师会放音乐，等音乐停止，钢琴曲响起时，无论有没有做完实验，所有小朋友都要拿着记录表回到自己的座位上。
幼儿尝试操作，教师巡回指导。引导幼儿仔细观察水的颜色及实物在水中的变化。建议幼儿相互交流实验结果。
师：谁来告诉大家，在实验中你发现了什么？
幼A：盐放在水中没有了，红豆沉到了杯底。
幼B：颜料放在水中，搅一搅后没有了，水变成了淡红色，小石子还在水中。
幼C：盐、颜料放在水中都没了，水变颜色了，红豆、石子都在水里。
师：小朋友观察得可真仔细。
师：好，现在小朋友们跟着陈老师一起来验证刚刚所得的实验。
小结：师：通过我们刚刚的实验，我们知道了：盐巴、颜料放入水中不见了，它们和水分不开来了，这几样东西被水溶解了；而石头和红豆经过搅拌，它们能和水分开并可以将它们取出，所以它们是不被溶解的；最终，我们得出了结论：水是能溶解的。
师：在生活中你还见到哪些东西能被水溶解。
幼：有的说果珍，有的说阿华田，有的说味精，有的说化肥，有的说感冒冲剂。
（提供多种材料，引让幼儿尝试操作，并引导幼儿自己观察、比较，讲述自己的发现。既为幼儿间的互动提供了机会，又使幼儿的主动活动得到了充分体现，锻炼了幼儿的语言能力，也理解了溶解的含义。让幼儿运用已有经验，培养幼儿创造性思维。）
4、引导幼儿保护水师：水是我们人类的好朋友，小鱼儿们要生活在水里面，我们要喝水。可我们经常在电视看到一些河水发黑、发臭，鱼儿都死了，也影响了人们的生活，所以我们怎样保护水呢？
幼A：不把脏东西丢进河里。
幼B：工厂里污水不能放到河里。
幼C：看到河里有垃圾把它捞上来。
师：小朋友的办法可真多，好了，现在我们把刚才水杯里的水倒到水桶里，可千万不能乱倒呀。
（评：教师适当引导，使幼儿了解水污染的危害，激发幼儿保护水，增强幼儿的环保意识。）
总结：
师：小朋友们，今天我们探索了水的秘密，做了关于水的实验，从中我们发现了：
一、水是透明的；
二、水是液体，会流动的；
三、水能溶解；
最后因为水是我们最重要的朋友，我们的生活中处处离不开水，所以我们要保护好它，不让它受到污染。对不对？
教学反思：
活动中始终遵循“先学后教、以学定教、以教导学”的教育原则，每个环节都让幼儿先行探索、理解，教师根据孩子的实际情况再进行引导。事实证明，孩子们通过自己的主动学*，才能真正“学会”。
活动目标
1．通过玩水，激发幼儿对科技的兴趣。
2．通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
3．培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4．充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
5．激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。
活动准备
易拉罐(靠*其底部的壁上用钉子钻2-5个大小一样的孔，小孔间距为0．5公分)、空眼药水瓶、底部用蜡笔涂染的小纸盒(底部应涂满、涂均匀)、大小一样的玻璃板(玻璃板周围用胶面贴好)、迷迷转(把乒乓球剪成半圆形或月牙形，可装饰上可爱的小人或图案)、镜子。(不要太小)
活动过程
一、开始部分
1、 似谜语引出主题――水??
“今天老师给你们带来了一个谜语，请你们猜猜看，这个谜语说的是谁：――小溪里散步、池塘里睡觉、江河里奔跑、大海里舞蹈?”(水)
2、结合从前学*的经验，说说水是什么样的。
“你们喜欢水吗?喜欢和水做好朋友一起玩吗?以前我们玩过水，水是什么样的呢?”(幼儿自由回答：透明的、没有颜色、没有味道、会流动的) “今天，咱们再来玩一玩、看一看水还有什么秘密。”
二、进行部分：
1、 会握手(抱在一起)的水。
把幼儿带到大水盆旁让幼儿自由玩水，老师可跟踪指导和幼儿一起玩。(甩手后擦手回座位坐好) 第一次小结：刚才你是怎么玩的，发现了什么? 幼儿回答：……
老师：“真好玩，水会像握手一样粘在一起、抱在一起、水抱在一起后还能不能分开呢?怎样让他们分开呢?在水流的什么部位一握，水更容易粘在一起呢?请你们再去玩一玩水，等一会把你的发现告诉我”(老师和幼儿一起玩，重点指导幼儿发现水怎样粘在一起又分开，怎样捏水水易粘在一起，甩手回座位坐好。)
第二次小结：你是怎么玩的?水粘在一起后还能分开吗?在什么部位捏水水容易粘在一起呢?
幼儿自由发表自己的发现，通过第二次玩，能发现上述问题。
师：水怎么会粘在一起呢?还是请小水滴告诉我们吧！
2、调皮的小水滴。
(1)请幼儿在小油盒上用装满水的眼药瓶轻轻挤出一滴小水滴，先看看小水滴是什么样的，像什么(幼儿自由说)，再把油盒轻轻地晃动看小水滴会怎样(会滚动、会跑)，再多在油盒里滴小水滴，看这么多小水滴在一起会怎样(变成大水滴、流动起来)，如果我们滴上好多好多的小水滴，它们会怎样? (会变成水流动起来)
(2)再让幼儿在小镜子上滴一滴小水滴，看看小镜子上的小水滴是什么样的(散开的、一片片的)，多滴上一些小水滴看看它们会怎样(也会抱在一起)。
小结：小水滴真调皮，跑到小油盒里时它是(幼儿接着说：像小球一样、像小豆子一样圆圆的)，跑到镜子上时，它又是(幼儿接说：散开的，一片片的)但是它们都能(幼儿接着说：抱在一起吸在一起)。抱在一起的水的力量到底有多大呢?
3、不容易分开的镜子。
师：“现在请你们再去玩一玩水看看这次你又能发现什么”。
老师和幼儿一起玩水里的镜子，试着把合在一起的镜子掰开，感觉镜子此刻不容易被掰开(请幼儿甩手回来)。
小结：你是怎么玩的，(把镜子掰着玩)，为什么镜子不容易掰开呢?(因为镜子中间有水)是水把两面镜子粘在一起了，水的力量可真大呀。
4、迷迷转。
师“今天教师还给你们带来了好玩的迷迷转(拿出迷迷转)，你们看它们多漂亮呀，它们最喜欢在镜子上转圈跳舞了，你们能不能帮帮他们呢。”(幼儿自由探索迷迷转的玩法)
第一次小络你们是怎样玩的(把迷迷转放在镜子上玩的)，我也像小朋友那样把迷迷转放在镜子上，可它为什么老掉下来呢?(因为没有水粘它，要滴上水)小朋友真聪明，迷迷转不光和镜子是好朋友，还喜欢和小水滴做好朋友，有了小水滴，迷迷转就像穿了滑冰鞋一样跳舞转圈了。(请幼儿自由玩一玩，帮助那些还没发现上述方法的幼儿正确玩迷迷转)。
第二次小结：刚才我发现一个小朋友的迷迷转转不起来，他也请小水滴在帮忙了，可为什么迷迷转还是不转呢?(没动镜子，要把镜子晃一晃)
小朋友真聪明，有了小水滴还要把镜子上**面斜一下，这样迷迷转才会起来。(幼儿再自由玩一下，还可以尝试两个，三个迷迷转同在一个镜子上转提高操作技巧)
三、结束部分：
师：今天我们和水在一起玩了这么多好玩的游戏，你们是不是更喜欢水了呢?以后我们要更加节约用水，爱惜水、不浪费，让水成为更多人的好朋友，好吗?现在你们可以自由去玩水，喜欢玩什么就玩什么吧!(幼儿自由选择器材，自由玩着结束)
注意事项：
1、本活动属感知类活动，不属理解类，因此对活动中发生的现象不强求幼儿必须理解其中的道理，只要感知到即可，但每玩过一种活动可考虑让 幼儿说说为什么，说不出或说错了没关系。
2、在进行“会握手的手”这一活动时，可在水龙头下进行，这样水压稳定，实验容易成功。
活动反思
在整个活动过程中，孩子们表现的相当有兴趣。在游戏环节中孩子们玩得很开心，这种在玩中学*知识的目标正是我想达到的。纵观整个过程，探索的意义无处不在，只是在科学知识方面应该再加强一些。
【课程设计思路】：
让幼儿对周围的事物、现象产生好奇心和求知欲，通过接触体验、表达感受和交流过程中知道探索的乐趣。
【课程目标】：
1、让幼儿认识水、了解水的形成。
2、知道水的重要性，让幼儿节约用水，珍惜水资源。
3、通过活动激发幼儿的好奇心、探索和求知欲。
4、通过延展的课题，激发孩子对于自然和科学知识的学*兴趣。
【课程准备】：
多媒体教学PPT及视频、音频、海绵若干、水桶、桌子、金属（小钥匙）、木块。
【课程难点】：
孩子们对水的形成过程的理解，家长除了通过故事清晰、生动、易懂的叙述讲解以外，还要利用道具进行简单的演示，形象地解释雨水形成的循环过程。
设计思路：
水的特性是一种物理知识，幼儿掌握物理知识依靠的是作用于事物的动作。因此活动的重点是让幼儿在玩水的活动中充分感受水的特性。在此基础上再让幼儿带着问题边玩边思考，提高幼儿感受的有意性。但概念的形成还需经过概括和提炼。采用实验的方法突出水的特性，帮助幼儿概括归纳形成概念。
让幼儿了解水的用途既是为了扩大幼儿的知识面，又是为了帮助幼儿理解节约用水的重要性。所以活动设计让幼儿从周围的实际生活开始，逐步过渡到通过语言交谈来了解。经过这样一个由*及远的过程，幼儿可能获得许多关于水的直接和问题知识，同时也可激发幼儿探求知识的主动性、积极性。
幼儿对水的认识不会停止，随着年龄的增长知识的丰富会不断深入，延伸活动正是在启蒙的基础上进行激发幼儿的求知欲，尤其是为能力强的幼儿提供继续探索的方向。
活动目标：
1、 幼儿通过自己动手尝试、实验，从中了解水的特性，培养其对自然物的兴趣。
2、 了解水的用途，知道节约用水。
3、 培养幼儿的尝试精神及细致的观察力。
活动重点：
让幼儿通过活动感受水的特性。
活动准备：
1、每人二只透明杯，小匙一把。
2、桌上备有：奶粉、黄沙、糖、盐、洗衣粉若干;沉浮材料若干。
3、教师备：大烧杯二只，搅拌棒，清水若干。
活动过程：
——大班科学《油和水》教案优选【5】份
活动目标
认知目标 ：幼儿通过实验操作，感知油和水混合在一起后出现的分离现象。
情感目标：培养幼儿积极参与科学实验活动，从中体验到科学探索的乐趣，萌发对科学的兴趣。
重点难点
1、幼儿通过动手操作，懂得油和水的比重不同，能用正确的方式记录下来；
2、幼儿能正确地操作实验，并明白其中的科学道理。
活动准备
1、水、花生油、毛巾、搅棒、瓷碟子、抹布，白板笔、贴有黄蓝两种标记的透明杯子若干、
2、实验记录单、记录笔、
活动过程
一、魔术导入。
观看魔术表演，激发幼儿学*的兴趣。
教师：小朋友们，今天老师给小朋友变个魔术，一定要睁大眼睛仔细看哦！
首先拿出了瓷碟子，老师用一支“神奇的笔”在碟子上作画，老师边作画边说（小小黑豆水中游，细长尾巴圆圆头）幼儿猜出什么。教师继续添画两到三个蝌蚪。画好后往碟子中倒水，小蝌蚪从碟子中分离漂游起来。小朋友们想不想知道小蝌蚪为什么会从水中漂游起来呢？老师带着小朋友一起去揭秘吧！
二、实验操作。
一、出示实验材料和教具，幼儿大胆猜测。
1、出示水和油，幼儿通过仔细的观察和猜测之后，从颜色和气味中得出结论：
水是无色、无味、透明、流动的.液体。
油是有色、有味、流动的液体。
2、出示油和水，让幼儿自由猜想。如果把这两种流动的液体混合在一起后，会发生什么现象，油在水的什么位置？教师出示教具，幼儿大胆猜测，教师记录幼儿猜测结果。
油在水面上 油在水的下面 油在水的中间
（二）、幼儿第一次操作实验。
1、教师介绍操作材料，提出操作要求。
（贴有蓝色标记的杯中盛有水，贴有黄色标记的杯中盛有油）
教师边操作边讲要求：
（1）、在贴有蓝色标记的透明水杯中加入油。
（2）、用小木棒使劲的搅拌，在停止后仔细观察现象。
（3）、如果不小心把油滴到操作盘上或不小心打翻操作材料，请用桌上的抹布擦干净。
2、幼儿自主操作实验，教师巡回指导。
（幼儿通过操作后，发现油在水的上面）。
3、教师小结：通过操作后，我们发现把油加入水后，油在水的上面。
（三）、幼儿第二次实验，展示记录结果。
刚才我们是给水中加入油，这次我们又进行一次实验，给油中加入水，搅拌后再仔细观察油在水的什么位置？这次我们要用记录单记录下来。
1、教幼儿认识实验记录单，讲清记录规则。
（蓝色代表是水，黄色代表油，实验后仔细观察，看油在水的什么位置，并在图上用√标记出来。
2、幼儿自主操作，教师指导。
3、展示记录结果并小结。
教师小结：因为油和水的比重不同。油比水轻，所以不论往油里倒水还是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。
附实验记录单：
4、揭密：这下小朋友知道了为什么老师画的小蝌蚪会在水面上漂游起来。因为老师这支“神奇的笔”是白板笔。（白板笔中含有一种剥离剂，剥离剂是一些“油乎乎”的物质，这些“油乎乎”的剥离剂遇到水就会分离，油比水轻，所以小蝌蚪就会在水面上游起来了。）
三、拓展延伸
1、教师引导幼儿用蜡笔和水粉颜料作一幅“油水分离”画，并观察其中的奇妙之处。
2、幼儿回家后和家长一起在做一做“油水分离”的实验，巩固已有经验。
活动总结
这节课孩子们表现太出色了，一个个通过自己的小手做了实验，并从实验中初步懂得了油和水分离的原理，科学探索是无限的，在以后的活动中，老师会带着大家一起来探索科学的奥秘，大家可要继续加油哦！
活动目标：
1．让幼儿发现油浮在水面上的现象，引发幼儿对科学小实验的兴趣。
2．学会操作、记录，培养幼儿的合作能力。
活动准备：
1．一次性塑料杯、（人手一个）、每组一份洗洁精、糖。
2．蜡笔、抹布、教师示范用的醋、水、油。
3．勺子、筷子等。
活动过程：
一、教师实验，引出课题
1．教师两手分别拿着水和醋，师：醋宝宝想和水宝宝做朋友，它们能成为好朋友吗？
2．教师实验，将醋倒入水中。请幼儿得出结论。
二、幼儿实验
1．今天老师带来了油和水，油宝宝和水宝宝也想做好朋友，它们能成为好朋友吗？（相互间讨论）
2．我们来做个实验吧！
（1）两个好朋友分工合作，一个小朋友实验，一个小朋友记录。每个桌子上都有水和油，你们把油倒入水中，仔细地观察一下，你会有什么发现，然后把你们看到的现象记录下来。（幼儿操作实验）
（2）简单介绍记录表：我们第一次实验，要记录在第一行里。这里是记录你把什么东西放入水中了，用你自己的方法进行记录。这里是记录你看到的结果。（提醒：可以用不同颜色的蜡笔区别不同的东西）
（3）谁来介绍一下，你有什么发现？（油在水的上面）
（4）那你有什么好办法，使油宝宝和水宝宝成为好朋友呢？（相互讨论）
（5）我们一起来试一试。还是两人合作，把你们想到的办法和看到的结果记录在纸上。（幼儿操作活动）
（6）谁来介绍一下你们的好办法，你有什么发现？（油在水的上面）
总结：原来不论杯子怎样的摇晃，还是用勺子、筷子帮忙，最后结果都是分成两层，油在上面，水在下面。
三、再次实验
1．油宝宝没有和水宝宝做成朋友，它很伤心。那在我们的生活中，有没有什么东西能让浮在上面的油宝宝和水宝宝成为好朋友呢？老师这里有洗洁精、糖，不知道它们能否帮我们的忙。让幼儿猜测后实验。
2．两个好朋友商量好，选择其中的一种放入杯中，搅拌一下，看看，这时候的油宝宝和水宝宝能不能成为好朋友。把你们的发现记录下来。
3．教师总结：用洗洁精可以使油宝宝和水宝宝成为了好朋友，在我们的生活中，洗盆子时放洗洁精可以使油和水混在一起、便于清洗。今天我们发现了油会浮在水面上的现象，回家以后问问爸爸妈 妈这是为什么？
活动目标：
1.通过动手操作，发现油和水倒在一起后，油在上，水在下互相不溶的现象。
2.尝试用记录、语言等方式表达自己的发现，学*记录实验结果。
3.培养幼儿探究合作能力和乐于猜想、交流的意识。
活动准备：
1.教具：大的记录表、一杯水、一杯油、一包洗衣粉、一瓶洗洁精、用白色油画棒画好的绘画纸、蓝色颜料、排刷
2.学具：每人一张记录表、一杯水、一杯油、黄色蜡笔、每组少量洗衣粉和洗洁精、每人一根筷子
活动过程：
一、熟悉材料
1.以猜谜语引出一杯水
看看是透明的，闻闻是无味的，洗衣和煮饭，都要请它来。它是谁？
你是怎么猜出来的？
2.直接出示一杯油
另一位朋友是谁呢？你认识吗？油是怎样的？
二、预测猜想
1.提出问题：如果这两位朋友都住进一个杯子里，那么它们在一起的时候，会怎样呢？
2.出示记录表
那么它们分开，谁会在上面？谁会在下面呢？该怎么记录？……
你还有别的想法吗？又该怎样记录呢？
三、操作探究
1.第一次操作
你们的猜想结果不一样，那我们来亲手试试看！水和油在同一个杯子，会是怎么样的？
介绍材料和操作方法：……
交流：你发现了什么？你是怎样记录的？
小结：……
2.第二次操作
——中班科学油和水教案范本五份
活动目标：
1、培养幼儿勇于质疑，乐于猜想，勇于创 新的意识。
2、使幼儿感知油水分离现象及粮食在油水的沉浮现象。
3、初步学*记录实验结果，并培养幼儿认真，细致的科学态度。
活动准备：
油水记录表
活动过程：
一：游戏“你问我答”的形式，引入主题
二：基本部分
1、今天老师带来了一样东西，让小朋友猜一猜。
师：先让小朋友来提问问题？
幼儿：这个东西是什么颜色的？
师：黄色的
幼儿：它是什么做的？
2、油——像水一样流来流去，黄色的，爸爸妈妈炒菜用的
3、老师出示油，水，请幼儿每人拿一杯水，拿一杯油，让幼儿观察油和水到底有什么不同？（味道不同，颜色不同）
4、老师出示图片，让幼儿观察。把油倒在水里，油会在水的哪边？让幼儿自己动手操作观察（油再水的上面）
5、出示第二张图片，把油和水用小棒搅合一下，会有什么变化？让幼儿自己操作，然后把它画下来。
三：把幼儿的记录展示，让幼儿介绍一下自己观察的结果，结束活动
作为一名老师，通常会被要求编写教案，借助教案可以让教学工作更科学化。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的中班科学油和水教案，欢迎大家分享。
活动背景：
幼儿对水有着浓厚的兴趣，孩子们喜欢玩它。选择幼儿熟悉感兴趣的事物和问题作为切入点，让孩子自己探究水与油之间的相互倾倒、搅拌、静止时的三种不同现象。拓展幼儿的经验和视野。培养孩子反复实践、不断尝试、不怕失败的科学品质。
活动目标：
1.发现油和水互不相溶的现象。
2.用语言描述自己的发现。
3.尝试用绘画记录的.方式。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1.水、油每人各一小杯，备用的油和水。
2.筷子若干。
3.记录单、记录笔、黄色油画棒等。
活动过程：
一、游戏引入：《你问我答》
1.小朋友提有关实验物品的问题，教师回答。
2.杯子里有什么?
像水一样会流动的，黄颜色的，爸爸妈妈炒菜是要用的“油”。这里还有一杯，这是什么?(水)
把水和油倒在一起，会怎样?
把水和油倒在一起，可能会怎样?
二、猜想记录
1.把幼儿猜测结果图出示在黑板上。
油会在水的哪儿?
2.统计幼儿每种预测结果人数并记录在黑板上。
3.简单介绍记录表。
4.幼儿记录并讲述自己的猜想。
三、进行实验
1.要求：认真观察，把你看到的记录下来。
为每位小朋友也准备了一杯油和一杯水，每个小朋友在小托盘中取一杯油和一杯水，注意轻一点不要弄撒了哦。
2.幼儿实验，记录。
把油倒进水里看一看会出现什么有意思的现象呢?(幼儿：油在水的上面)
3.幼儿验证预测结果教师记录。
油在水的上面，把黑板上刚才我们猜对的画一个勾。
4.搅拌后油在水的位置，教师出示第二组图片。
看一看这张图是什么意思?
幼儿：用筷子搅一搅。
猜一猜我们用筷子搅一搅油会在水的哪里?
5.幼儿实验并记录。
这里给小朋友每人准备了一张小卡片，还有油画棒，把你搅拌后发现的有意思的现象记录在小卡片上，我们黄色的油画棒表示油，蓝色的表示水，小朋友要记清哦。
四、交流、讨论
1.你看到了什么?你看到了杯子里的油和水有什么样的变化?
(1)做完实验的小朋友来把你的卡片贴在黑板上。(2)谁来讲一讲，你看到了什么?你看到了杯子里的油和水有什么样的变化?
2.教师小结：油和水这两个好朋友很奇怪，油总是在水的上面。请小朋友回去观察一下中午咱们喝的汤，爸爸妈妈炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新问题
有什么东西可以让油和水混在一起呢?
活动反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
活动目标：
1、培养幼儿勇于质疑，乐于猜想，勇于创 新的意识。
2、使幼儿感知油水分离现象及粮食在油水的沉浮现象。
3、初步学*记录实验结果，并培养幼儿认真，细致的科学态度。
活动准备：
油水记录表
活动过程：
一：游戏“你问我答”的形式，引入主题
二：基本部分
1、今天老师带来了一样东西，让小朋友猜一猜。
师：先让小朋友来提问问题？
幼儿：这个东西是什么颜色的？
师：黄色的
幼儿：它是什么做的......？
2、油——像水一样流来流去，黄色的，爸爸妈妈炒菜用的
3、老师出示油，水，请幼儿每人拿一杯水，拿一杯油，让幼儿观察油和水到底有什么不同？（味道不同，颜色不同）
4、老师出示图片，让幼儿观察
把油倒在水里，油会在水的哪边？让幼儿自己动手操作观察（油再水的上面）
5、出示第二张图片，把油和水用小棒搅合一下，会有什么变化？让幼儿自己操作，然后把它画下来。
三：把幼儿的记录展示，让幼儿介绍一下自己观察的结果，结束活动
活动目标
1、通过操作感知油和水倾倒，搅拌后分离现象，对科学探索活动感兴趣。
2、了解生活中油和水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。
3、主动参与实验探索。
4、积极参与探索活动，萌发求知欲，体验成功快乐。
活动准备
1、幼儿每人1杯水1杯油，幼儿每人各1份蓝黑钢笔水。
2、每人1根搅拌管、背景音乐一首、
3、几张画过的图画、各色颜料水等等。
活动的重难点
初步了解水和油的不相溶性。
不同物质放入水中的相溶性和不相溶性。
活动过程
一、导入
师：今天，老师给你们带来了许多的小客人跟你们玩游戏，想知道是谁吗？（想）好，我们一起去看看都有谁？（教师介绍实验材料）
二、让幼儿动手操作，将蓝、黑色的钢笔水倒进一杯水里，观察它们之间有什么变化。
师：在做实验之前，老师有要求。请你们仔细听，请你们把蓝、黑色的钢笔水倒入一个杯子的水里，仔细观察，它们会出现什么现象？
1、提问：发现了什么？（它们在一起融化变成黑色的水)
师：是不是你们说的这样呢？我们一起来验证一下吧。（教师验证实验结果）
小结：你们观察的很仔细，是的，蓝、黑色钢笔水倒进水里，它们融化在了一起变成了黑色的水。说明它们是能融化在一起的。（解释“融化”意思一种物体和另一种物体合在一起说明它们是能相溶在一起的，如果不能够合在一起说明它们是分开的。）
三、让幼儿想想油和水倒在一起会出现什么现象？
师：你们猜猜、想想，把油倒进已经融化的水里，你们会发现什么秘密？
我也不知道，现在请你们把油倒进融化的水里，仔细观察，它们之间发什么说呢么变化？
提问：1、油和水它们能不能融化在一起？
2、为什么？
师：真的是这样的吗？那我们一起来验证一下是不是你们发现的这样。（教师再次验证实验结果）
小结：因为油和水的比重不同。不论先倒水还是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。说明油和水它们是不能在一起的，它们是分来的。
四、延伸，请幼儿玩一玩“油水分离”画，并想象为什么颜料水不会和油画棒混在一起？
结束语：你们的表现太棒了，在我们的生活中，还有哪些物体是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我们一起去外面找找吧！
活动目标：
1、通过动手操作，发现油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的现象。用较准确的语言描述自己的发现。
2、初步尝试用绘画记录的方式。
