《营养午餐》教学反思优选【五】篇

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  《营养午餐》教学反思 1

  《营养午餐》一课结合了学生的生活实际,围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。在教学设计上,我主要围绕以下几点进行探索:

  在教学方法上,采用尝试教学法,以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境,激发学生的学*动机,提高学生的学*兴趣;以学生日常生活的午餐组合为题,通过交流、讨论,提高对课程知识的认识;以小组活动的'形式,通过合作,总结,结合排列、组合、图表,完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结,使学生结合生活实际,用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。

  在学*方法上,鼓励学生通过合作学*、自主探究,注重学生学*能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标,不是以命令式、指导式的形式提出来,而是让学生在合作交流的基础上,让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突,产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下,让学生自行探索认知。接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流,使学生根据所学知识,在营养午餐的合理搭配上达成共识,增强学生的合作交流水*,使学生学会倾听他人意见,敢于发表自己的见解与主张,勤于思考、善于总结,掌握获取知识的方法。

  在课堂的组织形式上,采用学生喜闻乐见的“小游戏”“小采访”“讨论交流”,活跃课堂教学气氛,使课堂更具生活化,趣味化。通过激趣引入、巧妙设问,在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问,在学生愉悦的交流中解决问题。在模拟现实生活场景中,让学生做菜、点评、评菜,使学生在乐中求知。通过“小采访”活动,使“关于胖与瘦的探讨”这一问题,以日常闲聊的形式,让学生各抒己见中达成共识、解决问题。

  《营养午餐》教学反思 2

  《营养午餐》一课结合了学生的生活实际,围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。在教学设计上,我主要围绕以下几点进行探索:

  在教学方法上,采用尝试教学法,以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境,激发学生的学*动机,提高学生的学*兴趣;以学生日常生活的午餐组合为题,通过交流、讨论,提高对课程知识的认识;以小组活动的形式,通过合作,总结,结合排列、组合、图表,完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结,使学生结合生活实际,用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。

  在学*方法上,鼓励学生通过合作学*、自主探究,注重学生学*能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标,不是以命令式、指导式的形式提出来,而是让学生在合作交流的基础上,让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突,产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下,让学生自行探索认知。接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流,使学生根据所学知识,在营养午餐的合理搭配上达成共识,增强学生的合作交流水*,使学生学会倾听他人意见,敢于发表自己的见解与主张,勤于思考、善于总结,掌握获取知识的方法。

  在课堂的组织形式上,采用学生喜闻乐见的“小游戏”“小采访”“讨论交流”,活跃课堂教学气氛,使课堂更具生活化,趣味化。通过激趣引入、巧妙设问,在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问,在学生愉悦的交流中解决问题。在模拟现实生活场景中,让学生做菜、点评、评菜,使学生在乐中求知。通过“小采访”活动,使“关于胖与瘦的探讨”这一问题,以日常闲聊的形式,让学生各抒己见中达成共识、解决问题。

  最后,引导学生结合本次实践活动,了解班上偏胖或偏瘦同学的饮食*惯,看一看偏胖或偏瘦与饮食*惯之间的关系。在分析问题时,主要应从营养的角度提出看法和建议。如:偏胖的同学可能是日常饮食中脂肪含量超标,偏瘦的同学可能是饮食中脂肪的摄入量过少,偏胖或偏瘦同学可能都不同程度的存在挑食、偏食的*惯,等等。指导学生就营养角度给偏胖或偏瘦同学提出相应的建议。如:饮食中获得的热量应该达标,脂肪的摄入不要超标,应当均衡营养,不要挑食、偏食等。也可让学生在课外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的饮食*惯。

  虽然课前设想的很充分,但还是存在着一些缺憾和不足,首先是板书的设计,应该在课前将表格设计好,由于我的失误,致使孩子们搭配出来的'一些方案没有完全展示出来。其次,本节课虽然我力求关注全体学生,但几处细节的处理不到位,使学生没能充分展示,例如在课前已经让学生去搜集资料,上课时却只展示了一个就硬拽回到自己的预设中,致使孩子们搜集的资料都没能展示,还浪费了时间。再有就是时间分配不够合理,前面部分浪费的时间太多了,以至于到小组合作的时候只剩下15分钟的时间,后面的小记者采访就没有时间展示。而小记者采访恰恰就是本节课的升华,是本节课知识与生活联系的纽带。是学生学以致用的体现。

  课堂就是在反思中进步,在改进中提升。如果再上一次,我会将板书设计得更完美,将前面部分压缩,直接由欢乐餐厅引入,出示十个菜肴,给学生充分的交流、沟通、展示的时间,深入践行学校以学定教的教育教学理念,把课堂还给学生。

  综合实践课对于我们来说是一个陌生的课题,由于思想上的不重视,导致对于这类课程存在的忽视。没有成功的课堂范例作参考,我只是摸着石头过河,除了自我反思的缺憾以外,肯定还有不足之处,恳请各位老师给予批评指导!

  《营养午餐》教学反思 3

  综合实践课是20xx版新课标的一个特色,虽然课时不多,却承载着重要的教育价值。综合与实践课的教学目标不同于其他领域的教学目标是多维的、多元的,且教学目标在短期内不容易实现。综合实践课要求教师通过问题引领、学生全程参与、实践过程相对完成整的.学*活动。综合实践活动课对于数学教师的各种能力有着更高的要求,要求教师有着良好的数学素养和教育机智,所以我们不敢轻易去挑战。假期过后,贾校长找到我,希望我能来讲一节综合实践课,这也是贺晓梅老师的想法。最*几年,我的教学热情似乎不太高,虽然也有学*但不够主动,教学上明显已经遭遇到瓶颈期,想要突破很难。我明白了贺老师和贾校长的良苦用心,她们想用这个办法来“逼”我再次成长,想让我再次得到磨炼。实话说,这次接受任务属于“被动成长”。

  认真备课,主动学*。四年级下册《营养午餐》,选好内容、钻研教材、备课,这种课型自己心里没底,就从网上找视频找教学设计来学*。每个环节的设计、课上教师的引导语、教学用具的设计我都用尽心思来考虑。从开始准备到结束,我的教学设计六次易稿。在我校试讲过后,又去其他学校试讲。每次试讲,都会进行录像,讲完我会一次次看自己的视频,来找出自己课堂上的不足。课堂上如何培养学生的估算意识、如何让孩子来呈现搭配好的营养午餐方案、最后如何统计出学生最喜爱的六种搭配方案、最后统计图如何呈现出全部结果……这些问题总会困扰着我,也强迫我去主动思考解决方案。这次磨练,让*惯了“被动”的我开始变得“主动”!

  累与收获同在。这次磨课,每次试讲过后,我都会将其他听课教师的建议一一记录,认真思考,及时做出调整。看到视频上的自己总是抢在学生前面说话,不给学生表达的机会,我尽最大努力改进。时间安排总是头重脚轻,上课时我自己计时,每个环节按照贺老师和贾校长要求的精确到以分钟来计算。综合实践课不同于其它课型,每次试讲孩子们的回答都不同,这就要求我得有很好的应变能力。而我有时跟不上学生的节奏,不能及时应对,课下我也尽量做足功夫,把所有的搭配方案都写出来,把学生可能出现的情况尽量预设,努力增强自己的应变能力。对营养学知识不够了解,课下就认真读贾校长给我买的营养学方面的书,努力去营养午餐的科普知识。磨课的过程是痛苦的,我无数次的希望尽快结束这恼人的磨课。还清晰记得休息日我在办公室加班看视频、别人下班后我还在赶制教学用具、腰椎病犯了只能咬牙坚持……破茧成蝶,每一次蜕变都注定会带着难以忍受的痛苦。这次磨课过后,感觉到了自己的成长:课堂上会尽量把机会留给学生、课前会认真揣摩每个教学环节每个问题、课堂上合理安排环节的时间分配、对于课堂上的突**况能应对自如。这次磨炼,让我再次成长!

  常怀感恩之心。忘不了贺老师利用休息时间帮我磨课,每个环节每问题都细细道来;忘不了周末贾校长和我一起到校看视频,讨论细节;忘不了贾校长在女儿高考第一天结束后立即跑到学校帮我指导课;忘不了每次试讲,默默坐在教室后面的同事们;忘不了我的男同事们认真为课件配音为我录课的情形。一次磨课,让我收获太多的感动,感动于我们数学人的默默付出,课是我一个人来上,但身后却是一个强大的默默奉献着的数学人团队,磨课虽然很累人,但我却是幸福的。这次磨练,累并快乐着。

  过去的这个春天,不仅有花团锦簇的美好,更有苦尽甘来的收获!我又一次得到了磨炼,也得到了专业上的成长。我更要感恩,感恩贺老师,感恩贾校长,感恩亲爱的同事们,感恩帮助过我的每个人!

  《营养午餐》教学反思 4

  李小丽(地理)本学期是我第一次带高三毕业班,深感心理的重压,肩上担子的沉重。高度的责任感,使我认真踏实地工作,不敢有丝毫的懈怠。我觉得多从高考角度对地理知识、能力的要求上反思教学活动,不断探索改进、优化教学环节,可提高第一轮的课堂复*效果。

  从*几年高考试题的研究分析可以看出,命题者往往设计以可持续发展为指导思想,以人地关系,以当前人类面临的人口、资源、环境、发展为重点的试题。试题具有时代性、基础性。所以在复*中,应注重立足基础、加强基本原理、基本规律的掌握和运用,并注意提升学生能力的教学。

  我们知道夯实基础不是简单地重复记忆知识。在复*中,我们一方面要注重对基础知识进行系统梳理,建构知识网络,弄清内在联系;同时还要注重对地理成因、地理规律、地理演变的归纳和总结,避免死记硬背。不同类型,复*侧重点也不同。

  在自然地理复*中,一些重点基础知识,如地球运动、时间计算、太阳高度角的计算和运用、各种日照图的判读、大气运动、气候、洋流、等值线等内容,地理原理和规律性都较强,复*时要侧重对地理原理、规律的理解、归纳和总结,同时联系实际举例分析,并配有针对性的练*进行训练。在试题讲解时,重视解题思路的训练,调动学生积极动手动脑以加深理解,突破难点,夯实基础。

  在区域地理复*中,要掌握某国家或区域方面的知识,首先要引导学生了解其位置、范围、地形,然后分析得出气候特点,进而得出当地的植被、水文、土壤的分布规律;再通过这些自然特征推导出该区域的农业、工业、人口、城市、国土整治等社会经济特征。通过这种教学方法,培养学生在学*时,注重寻求知识间的纵向联系,进而系统地掌握基础知识。

  从*年高考试题分析可知,有关地图等值线的'分值越来越大,地图类型形式多样,越来越复杂,这是学生最为棘手的问题,为了提高学生对地图的掌握和熟练程度,利用区域空间定位判断法、区域特征分析法等方法来巩固地图基础知识,提高能力是不错的选择。由于高考试题提供的地图形式多样,要做到以不变应万变,需借助于一些重要的经纬线、海陆轮廓形状、山脉、河流等地理事物。所以在复*中,我们要求学生常看地图,手不离图,尤其要掌握重要经纬线穿过的大洲、主要国家、主要地形区、主要气候区、主要城市、热点地区等。并记住各个地区大的山脉、河流及某区域的轮廓等。这不仅夯实了基础,做到胸有成图,也提高了学生学*地理能力和空间想象能力。

  在人文地理复*时,引导学生在多看书,熟悉掌握课本知识要点、考点的基础上,理清教材的脉络、主要思想,多思多想,多总结,并结合实际、例题进行运用,以培养学生的归纳总结能力,理论联系实际能力。

  因此在第一轮复*中,一定要遵纲守本,不留死角,配合精良的练*册,一课一练,夯实基础,关注差生。同时,加强知识的纵向联系和知识迁移能力的培养,提升综合能力。作为一名高中地理教师,在地理教学中,深感许多教学环节没能做到位,值得反思的地方很多,尤其是今天对于我给学生上的这节课《等值线的判读》感受很多。地理是一门综合性很强、知识跨度很大的学科,又十分注重实际应用,要让学生真正地学好它,一方面需要不断向学生强调地理学科重要性的教育,引导学生对地理学科的重视,保证必要的时间投入,另一方面需要不断地改进教学方法,培养学生的地理思维能力,并千方百计创造良好的地理教学氛围,调动学生学*地理的积极性和主动性。

  我上高三年级,这是一节复*课,对象是文科班,他们的优点是反应较慢,缺点是由于初中的原因对地理不重视,而就我自己而言,反思在这堂课上教学上的不足,改进教学方法,思考今后如何提高教学质量尤显的紧迫而必要。以下是我对这堂课的不足之处的总结和今后的对策,希望它能时刻提醒自己,在今后的教学过程中不再走同样的弯路,调整和改正教学方法,提高教学质量。

  一、尽管我备课时在教学目标的设立,教材处理,教学方法,学法指导等诸方面都有自己的设计和安排,但是在真正的教学过程中更多的采用的是教师教知识,生怕自己讲的不够多,一堂课下来,满堂灌,这样的复*课没有让学生很好的进行总结,原定的教学目标没有完全实现,教学目标无从谈起。

  二、这是一节知识点的复*课,内容较多,因此学生感到课堂空洞、乏味,本身就对地理不太重视,这样更容易产生对地理学*的抑制情绪,影响了对地理学*的兴趣和非智力因素的调动。

  三、在教学中,我没有注意各个学生的差异,我又用一样的标准去衡量每一位学生,要求每一位学生都应该掌握哪些知识,这在很大程度上限制了学生地理成绩的提高。

  四、这节课的知识点太多,所以速度太快,也比较难,以致于学生可能上一个知识点还没掌握,又到下一个了。

  对策:

  一、激发学生学*地理的兴趣;对教学目标的实施,要正确处理师与生,教与学的关系,使学生全身心的投入到学*活动中,给足学生思考的空间,突显在学生教学活动中的主体地位,切实达到教学活动的知识目标、能力目标和德育目标。

  二、紧扣地理学科的特点,充分挖掘地理学科的特色,优化地理课堂教学。尤其要重视教学目标的确立、教学内容的处理和教学方法的选择上达到最优化。

  三、每一位学生固有的素质,学*态度,学*能力都不一样,对学*有余力的学生要帮助他们要更高层次前进。对于学*有困难的学生,则要降低学*要求,努力达到基本要求。布置作业时,让学*困难的学生,尽量完成书上的*题,课后*题不在加做。

  四、以后每节课都要注意知识点的分配和时间的把握。

  随着我教学工作时间的增长和时代的进步,将会出现更多的不足之处,我只有在教学工作中,多多反思,改正教学中的缺点与不足,不断进步,不断完善,才能使自己成为一名优秀的人民教师。

  《营养午餐》教学反思 5

在教学方法上,采用尝试教学法,以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境,激发学生的学*动机,提高学生的学*兴趣;以学生日常生活的午餐组合为题,通过交流、讨论,提高对课程知识的认识;以小组活动的形式,通过合作,总结,结合排列、组合、图表,完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结,使学生结合生活实际,用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。

不足: 学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力有待提高。

方法与措施: 加强培养学生解决问题的能力。


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《营养午餐》教学反思优选【五】篇(扩展1)

——《营养午餐》教学反思 (菁华5篇)

《营养午餐》教学反思1

  李小丽(地理)本学期是我第一次带高三毕业班,深感心理的重压,肩上担子的沉重。高度的责任感,使我认真踏实地工作,不敢有丝毫的懈怠。我觉得多从高考角度对地理知识、能力的要求上反思教学活动,不断探索改进、优化教学环节,可提高第一轮的课堂复*效果。

  从*几年高考试题的研究分析可以看出,命题者往往设计以可持续发展为指导思想,以人地关系,以当前人类面临的人口、资源、环境、发展为重点的试题。试题具有时代性、基础性。所以在复*中,应注重立足基础、加强基本原理、基本规律的掌握和运用,并注意提升学生能力的教学。

  我们知道夯实基础不是简单地重复记忆知识。在复*中,我们一方面要注重对基础知识进行系统梳理,建构知识网络,弄清内在联系;同时还要注重对地理成因、地理规律、地理演变的归纳和总结,避免死记硬背。不同类型,复*侧重点也不同。

  在自然地理复*中,一些重点基础知识,如地球运动、时间计算、太阳高度角的计算和运用、各种日照图的判读、大气运动、气候、洋流、等值线等内容,地理原理和规律性都较强,复*时要侧重对地理原理、规律的理解、归纳和总结,同时联系实际举例分析,并配有针对性的练*进行训练。在试题讲解时,重视解题思路的训练,调动学生积极动手动脑以加深理解,突破难点,夯实基础。

  在区域地理复*中,要掌握某国家或区域方面的知识,首先要引导学生了解其位置、范围、地形,然后分析得出气候特点,进而得出当地的植被、水文、土壤的分布规律;再通过这些自然特征推导出该区域的农业、工业、人口、城市、国土整治等社会经济特征。通过这种教学方法,培养学生在学*时,注重寻求知识间的纵向联系,进而系统地掌握基础知识。

  从*年高考试题分析可知,有关地图等值线的分值越来越大,地图类型形式多样,越来越复杂,这是学生最为棘手的问题,为了提高学生对地图的掌握和熟练程度,利用区域空间定位判断法、区域特征分析法等方法来巩固地图基础知识,提高能力是不错的选择。由于高考试题提供的地图形式多样,要做到以不变应万变,需借助于一些重要的经纬线、海陆轮廓形状、山脉、河流等地理事物。所以在复*中,我们要求学生常看地图,手不离图,尤其要掌握重要经纬线穿过的大洲、主要国家、主要地形区、主要气候区、主要城市、热点地区等。并记住各个地区大的山脉、河流及某区域的轮廓等。这不仅夯实了基础,做到胸有成图,也提高了学生学*地理能力和空间想象能力。

  在人文地理复*时,引导学生在多看书,熟悉掌握课本知识要点、考点的基础上,理清教材的脉络、主要思想,多思多想,多总结,并结合实际、例题进行运用,以培养学生的归纳总结能力,理论联系实际能力。

  因此在第一轮复*中,一定要遵纲守本,不留死角,配合精良的练*册,一课一练,夯实基础,关注差生。同时,加强知识的纵向联系和知识迁移能力的培养,提升综合能力。作为一名高中地理教师,在地理教学中,深感许多教学环节没能做到位,值得反思的地方很多,尤其是今天对于我给学生上的这节课《等值线的判读》感受很多。地理是一门综合性很强、知识跨度很大的学科,又十分注重实际应用,要让学生真正地学好它,一方面需要不断向学生强调地理学科重要性的教育,引导学生对地理学科的重视,保证必要的时间投入,另一方面需要不断地改进教学方法,培养学生的地理思维能力,并千方百计创造良好的地理教学氛围,调动学生学*地理的积极性和主动性。

  我上高三年级,这是一节复*课,对象是文科班,他们的优点是反应较慢,缺点是由于初中的原因对地理不重视,而就我自己而言,反思在这堂课上教学上的不足,改进教学方法,思考今后如何提高教学质量尤显的紧迫而必要。以下是我对这堂课的不足之处的总结和今后的对策,希望它能时刻提醒自己,在今后的教学过程中不再走同样的弯路,调整和改正教学方法,提高教学质量。

  一、尽管我备课时在教学目标的设立,教材处理,教学方法,学法指导等诸方面都有自己的设计和安排,但是在真正的教学过程中更多的采用的是教师教知识,生怕自己讲的不够多,一堂课下来,满堂灌,这样的复*课没有让学生很好的进行总结,原定的教学目标没有完全实现,教学目标无从谈起。

  二、这是一节知识点的复*课,内容较多,因此学生感到课堂空洞、乏味,本身就对地理不太重视,这样更容易产生对地理学*的抑制情绪,影响了对地理学*的兴趣和非智力因素的调动。

  三、在教学中,我没有注意各个学生的`差异,我又用一样的标准去衡量每一位学生,要求每一位学生都应该掌握哪些知识,这在很大程度上限制了学生地理成绩的提高。

  四、这节课的知识点太多,所以速度太快,也比较难,以致于学生可能上一个知识点还没掌握,又到下一个了。

  对策:

  一、激发学生学*地理的兴趣;对教学目标的实施,要正确处理师与生,教与学的关系,使学生全身心的投入到学*活动中,给足学生思考的空间,突显在学生教学活动中的主体地位,切实达到教学活动的知识目标、能力目标和德育目标。

  二、紧扣地理学科的特点,充分挖掘地理学科的特色,优化地理课堂教学。尤其要重视教学目标的确立、教学内容的处理和教学方法的选择上达到最优化。

  三、每一位学生固有的素质,学*态度,学*能力都不一样,对学*有余力的学生要帮助他们要更高层次前进。对于学*有困难的学生,则要降低学*要求,努力达到基本要求。布置作业时,让学*困难的学生,尽量完成书上的*题,课后*题不在加做。

  四、以后每节课都要注意知识点的分配和时间的把握。

  随着我教学工作时间的增长和时代的进步,将会出现更多的不足之处,我只有在教学工作中,多多反思,改正教学中的缺点与不足,不断进步,不断完善,才能使自己成为一名优秀的人民教师。

《营养午餐》教学反思2

  教材分析: 这部分教材结合学生的生活实际,围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。教材用表格和专家发言的形式,给学生提供了10种菜肴的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识,在此基础上设计了让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配方案等活动。一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题,体会数学在日常生活中的应用价值,增强学生应用数学的意识;另一方面,学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标,还能促使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学饮食的*惯。

  教学目标:

  1、知识与技能:

  (1)了解健康常识,知道吃好午餐的重要性。

  (2)会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分,能设计调配科学、合理午餐食谱。

  (3)培养学生从繁杂的数据中,获取所需信息的能力。

  (4)懂得科学、合理营养饮食的重要性,养成良好的饮食*惯。

  (5)学以致用,学会健康生活。

  2、过程与方法:

  通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标,促使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学的饮食*惯。学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。

  3、情感态度与价值观:

  体会数学在日常生活中的应用,增强学生应用数学的意识。

  教学重点:培养学生整理数据、利用数据的能力。

  教学难点:理解“不低于”、“不超过”的含义。

  教学过程:

  一、联系生活实际,导入新课。

  1、谈话。师生交流*时常吃的菜肴和比较喜欢的菜肴。

  2、创设情境。

  (1)大家都有自己喜欢吃的菜,如果今天你自己做主,你想怎样安排自己的午餐呢?(指名说)

  师:你认为刚才的同学的安排科学、合理吗?(学生初步判断是否合理。)(设计意图:让学生初步感知饮食要注意基本的荤素搭配)

  (2)今天老师想让我们班的同学都来做一个——小小营养师,从老师提供的这些菜中选出最喜欢的三道菜为自己搭配一套午餐。(出示图片)(设计意图:通过图文结合,让学生能更直观的进行想象和思考,启发学*兴趣。)

  二、自主讨论,研究

  1、自主配餐。

  (1)学生根据要求自主搭配一份菜谱。

  (2)交流,展示学生的搭配方案。(教师随机选择搭配方案)

  2、科学评判。

  (1)介绍科学的配餐要求。那我们点的菜是否符合营养学标准呢?

  同桌计算三种营养菜谱的热量和含脂肪量。(教师提供相应的营养成分表)

  ①师生交流。“不应低于”、“不超过”是什么意思?用数学符号应该怎样表示?

  ②汇报结果。A符合标准,B脂肪超标,C热量不达标。

  (2)了解每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量情况。(P48)

  交流:①了解老师提供的菜普的营养含量。

  ②从营养含量表中你能得到什么信息?

  (3)计算调整。

  ①利用菜谱的营养含量表,用口算、估算的方法或利用计算器算一算黑板上的三道菜热量总和和脂肪总和分别是多少?

  ②提出问题:如果你的配菜方案不符合标准,准备怎样调整?(将超标的调低,将不足的调高。)(教师以其中的一个方案为例进行指导)

  ③利用这个方法判断自己设计的菜谱是否符合营养标准,并适当调整。

  ④汇报交流:学生将调整菜谱的方法及调整后的菜谱在小组内交流。

  ⑤讨论:热量不够或脂肪超标对我们的身体有什么影响?(设计意图:让学生将*时生活中所了解到的生活常识运用到课堂中,体会数学与生活的紧密联系)

  (三)实践运用

  1、小组合作:你能搭配多少种营养午餐?(不必要求学生列出所有的搭配方案)

  2、分组讨论。(教师可巡视班级,检查监督学生的活动情况,也可参与到学生的讨论活动中,了解学生的讨论情况,给予必要的帮助并相应调整课堂计划)

  3、集体汇报。各组派代表汇报本小组的搭配方案。[设计意图:让学生通过小组合作,充分发表自己的看法;在讨论中发现问题、解决问题,使学生在合作、讨论的过程中产生对知识认知的欲望]

  4、师生共同分析总结营养搭配的要求:晕素搭配,营养均衡。

  (四)调查统计

  1、展示全班同学搭配的所有方案。

  2、统计全班同学最喜爱的5种搭配方案。

  (1)分发调查问卷,每个人选择自己最喜爱的5种方案。

  (2)运用统计方法统计出全班同学最喜爱的5种方案,并制成统计表。

  (3)根据统计表绘制成复式条形统计图。

  (4)分析统计结果:哪一种搭配获取的蛋白质最多?

  (五)深化运用

  1、了解班上一些人,如:肥胖儿童、偏瘦儿童、运动员的饮食情况。[设计意图:让这节课的内容更进一步渗透到学生的脑海里,知道营养对人体的重要,培养了学生的表达能力。]

  2、提出问题:如果要为他们各搭配一份合理的菜谱,应该注意什么?

  3、小组合作,运用科学营养配餐的原则为这三种人群各搭配一份合理的菜谱。[设计意图:鼓励学生学以致用,体会数学来源于生活、服务于生活,实践是数学知识的延伸,也是数学知识的来源]

  4、汇报交流。

  (六)全课小结

  通过今天的学*你有什么收获?课后可以通过其他方法获得更多的有关食物营养成分的知识,为自己搭配更为丰富的营养午餐。

  反思:

  本节课在教学中,我采用谈话了解学生的饮食爱好入题,提高学生的学*兴趣;让学生为自己做主设计午餐为前提,激发学生的学*动机;通过交流、讨论,提高对课程知识的认识;以小组活动的形式,通过合作,讨论完成对营养午餐的认识、理解与提高。,让学生结合生活实际用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。

  在学*方法上,鼓励学生通过合作学*、自主探究,注重学生学*能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标,学生在合作交流的'基础上,让学生在交流中发现“理想中的午餐”与“科学的午餐”的冲突,从而产生疑问,再通过同桌合作解决问题。通过讨论交流,使学生根据所学知识,在营养午餐的合理搭配上达成共识,在此过程中增强学生的合作交流水*,培养团队意识,使学生学会倾听他人意见,敢于发表自己的见解与主张,勤于思考、善于总结,掌握获取知识的方法。

  最后,引导学生结合本次实践活动,了解班上偏胖或偏瘦同学的饮食*惯,看一看偏胖或偏瘦与饮食*惯之间的关系。在分析问题时,主要应从营养的角度提出看法和建议。如:偏胖的同学可能是日常饮食中脂肪含量超标,偏瘦的同学可能是饮食中脂肪的摄入量过少,偏胖或偏瘦同学可能都不同程度的存在挑食、偏食的*惯,等等。指导学生就营养角度给偏胖或偏瘦同学提出相应的建议。如:饮食中获

  得的热量应该达标,脂肪的摄入不要超标,应当均衡营养,不要挑食、偏食等。也可让学生在课外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的饮食*惯。

《营养午餐》教学反思3

  李小丽(地理)本学期是我第一次带高三毕业班,深感心理的重压,肩上担子的沉重。高度的责任感,使我认真踏实地工作,不敢有丝毫的懈怠。我觉得多从高考角度对地理知识、能力的要求上反思教学活动,不断探索改进、优化教学环节,可提高第一轮的课堂复*效果。

  从*几年高考试题的研究分析可以看出,命题者往往设计以可持续发展为指导思想,以人地关系,以当前人类面临的人口、资源、环境、发展为重点的试题。试题具有时代性、基础性。所以在复*中,应注重立足基础、加强基本原理、基本规律的掌握和运用,并注意提升学生能力的教学。

  我们知道夯实基础不是简单地重复记忆知识。在复*中,我们一方面要注重对基础知识进行系统梳理,建构知识网络,弄清内在联系;同时还要注重对地理成因、地理规律、地理演变的归纳和总结,避免死记硬背。不同类型,复*侧重点也不同。

  在自然地理复*中,一些重点基础知识,如地球运动、时间计算、太阳高度角的计算和运用、各种日照图的判读、大气运动、气候、洋流、等值线等内容,地理原理和规律性都较强,复*时要侧重对地理原理、规律的理解、归纳和总结,同时联系实际举例分析,并配有针对性的练*进行训练。在试题讲解时,重视解题思路的训练,调动学生积极动手动脑以加深理解,突破难点,夯实基础。

  在区域地理复*中,要掌握某国家或区域方面的知识,首先要引导学生了解其位置、范围、地形,然后分析得出气候特点,进而得出当地的植被、水文、土壤的分布规律;再通过这些自然特征推导出该区域的农业、工业、人口、城市、国土整治等社会经济特征。通过这种教学方法,培养学生在学*时,注重寻求知识间的纵向联系,进而系统地掌握基础知识。

  从*年高考试题分析可知,有关地图等值线的分值越来越大,地图类型形式多样,越来越复杂,这是学生最为棘手的问题,为了提高学生对地图的掌握和熟练程度,利用区域空间定位判断法、区域特征分析法等方法来巩固地图基础知识,提高能力是不错的选择。由于高考试题提供的地图形式多样,要做到以不变应万变,需借助于一些重要的经纬线、海陆轮廓形状、山脉、河流等地理事物。所以在复*中,我们要求学生常看地图,手不离图,尤其要掌握重要经纬线穿过的大洲、主要国家、主要地形区、主要气候区、主要城市、热点地区等。并记住各个地区大的山脉、河流及某区域的轮廓等。这不仅夯实了基础,做到胸有成图,也提高了学生学*地理能力和空间想象能力。

  在人文地理复*时,引导学生在多看书,熟悉掌握课本知识要点、考点的基础上,理清教材的脉络、主要思想,多思多想,多总结,并结合实际、例题进行运用,以培养学生的归纳总结能力,理论联系实际能力。

  因此在第一轮复*中,一定要遵纲守本,不留死角,配合精良的练*册,一课一练,夯实基础,关注差生。同时,加强知识的纵向联系和知识迁移能力的培养,提升综合能力。作为一名高中地理教师,在地理教学中,深感许多教学环节没能做到位,值得反思的地方很多,尤其是今天对于我给学生上的这节课《等值线的判读》感受很多。地理是一门综合性很强、知识跨度很大的学科,又十分注重实际应用,要让学生真正地学好它,一方面需要不断向学生强调地理学科重要性的教育,引导学生对地理学科的重视,保证必要的时间投入,另一方面需要不断地改进教学方法,培养学生的地理思维能力,并千方百计创造良好的地理教学氛围,调动学生学*地理的积极性和主动性。

  我上高三年级,这是一节复*课,对象是文科班,他们的优点是反应较慢,缺点是由于初中的原因对地理不重视,而就我自己而言,反思在这堂课上教学上的不足,改进教学方法,思考今后如何提高教学质量尤显的紧迫而必要。以下是我对这堂课的不足之处的总结和今后的对策,希望它能时刻提醒自己,在今后的教学过程中不再走同样的弯路,调整和改正教学方法,提高教学质量。

  一、尽管我备课时在教学目标的设立,教材处理,教学方法,学法指导等诸方面都有自己的设计和安排,但是在真正的教学过程中更多的采用的是教师教知识,生怕自己讲的不够多,一堂课下来,满堂灌,这样的复*课没有让学生很好的进行总结,原定的教学目标没有完全实现,教学目标无从谈起。

  二、这是一节知识点的复*课,内容较多,因此学生感到课堂空洞、乏味,本身就对地理不太重视,这样更容易产生对地理学*的抑制情绪,影响了对地理学*的兴趣和非智力因素的调动。

  三、在教学中,我没有注意各个学生的差异,我又用一样的标准去衡量每一位学生,要求每一位学生都应该掌握哪些知识,这在很大程度上限制了学生地理成绩的提高。

  四、这节课的知识点太多,所以速度太快,也比较难,以致于学生可能上一个知识点还没掌握,又到下一个了。

  对策:

  一、激发学生学*地理的兴趣;对教学目标的实施,要正确处理师与生,教与学的关系,使学生全身心的投入到学*活动中,给足学生思考的空间,突显在学生教学活动中的主体地位,切实达到教学活动的知识目标、能力目标和德育目标。

  二、紧扣地理学科的特点,充分挖掘地理学科的特色,优化地理课堂教学。尤其要重视教学目标的确立、教学内容的处理和教学方法的选择上达到最优化。

  三、每一位学生固有的素质,学*态度,学*能力都不一样,对学*有余力的学生要帮助他们要更高层次前进。对于学*有困难的学生,则要降低学*要求,努力达到基本要求。布置作业时,让学*困难的学生,尽量完成书上的*题,课后*题不在加做。

  四、以后每节课都要注意知识点的分配和时间的把握。

  随着我教学工作时间的增长和时代的进步,将会出现更多的不足之处,我只有在教学工作中,多多反思,改正教学中的缺点与不足,不断进步,不断完善,才能使自己成为一名优秀的人民教师。

《营养午餐》教学反思4

  《营养午餐》一课结合了学生的生活实际,围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。在教学设计上,我主要围绕以下几点进行探索:

  在教学方法上,采用尝试教学法,以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境,激发学生的学*动机,提高学生的学*兴趣;以学生日常生活的午餐组合为题,通过交流、讨论,提高对课程知识的认识;以小组活动的形式,通过合作,总结,结合排列、组合、图表,完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结,使学生结合生活实际,用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。

  在学*方法上,鼓励学生通过合作学*、自主探究,注重学生学*能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标,不是以命令式、指导式的形式提出来,而是让学生在合作交流的基础上,让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突,产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下,让学生自行探索认知。接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流,使学生根据所学知识,在营养午餐的合理搭配上达成共识,增强学生的合作交流水*,使学生学会倾听他人意见,敢于发表自己的见解与主张,勤于思考、善于总结,掌握获取知识的方法。

  在课堂的组织形式上,采用学生喜闻乐见的“小游戏”“小采访”“讨论交流”,活跃课堂教学气氛,使课堂更具生活化,趣味化。通过激趣引入、巧妙设问,在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问,在学生愉悦的交流中解决问题。在模拟现实生活场景中,让学生做菜、点评、评菜,使学生在乐中求知。通过“小采访”活动,使“关于胖与瘦的探讨”这一问题,以日常闲聊的形式,让学生各抒己见中达成共识、解决问题。

  最后,引导学生结合本次实践活动,了解班上偏胖或偏瘦同学的饮食*惯,看一看偏胖或偏瘦与饮食*惯之间的关系。在分析问题时,主要应从营养的角度提出看法和建议。如:偏胖的同学可能是日常饮食中脂肪含量超标,偏瘦的同学可能是饮食中脂肪的摄入量过少,偏胖或偏瘦同学可能都不同程度的存在挑食、偏食的*惯,等等。指导学生就营养角度给偏胖或偏瘦同学提出相应的建议。如:饮食中获得的热量应该达标,脂肪的摄入不要超标,应当均衡营养,不要挑食、偏食等。也可让学生在课外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的饮食*惯。

  虽然课前设想的很充分,但还是存在着一些缺憾和不足,首先是板书的设计,应该在课前将表格设计好,由于我的失误,致使孩子们搭配出来的一些方案没有完全展示出来。其次,本节课虽然我力求关注全体学生,但几处细节的处理不到位,使学生没能充分展示,例如在课前已经让学生去搜集资料,上课时却只展示了一个就硬拽回到自己的预设中,致使孩子们搜集的资料都没能展示,还浪费了时间。再有就是时间分配不够合理,前面部分浪费的时间太多了,以至于到小组合作的时候只剩下15分钟的时间,后面的小记者采访就没有时间展示。而小记者采访恰恰就是本节课的升华,是本节课知识与生活联系的纽带。是学生学以致用的体现。

  课堂就是在反思中进步,在改进中提升。如果再上一次,我会将板书设计得更完美,将前面部分压缩,直接由欢乐餐厅引入,出示十个菜肴,给学生充分的交流、沟通、展示的时间,深入践行学校以学定教的教育教学理念,把课堂还给学生。

  综合实践课对于我们来说是一个陌生的课题,由于思想上的不重视,导致对于这类课程存在的忽视。没有成功的课堂范例作参考,我只是摸着石头过河,除了自我反思的缺憾以外,肯定还有不足之处,恳请各位老师给予批评指导!

《营养午餐》教学反思5

  教材分析: 这部分教材结合学生的生活实际,围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。教材用表格和专家发言的形式,给学生提供了10种菜肴的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识,在此基础上设计了让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配方案等活动。一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题,体会数学在日常生活中的应用价值,增强学生应用数学的意识;另一方面,学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标,还能促使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学饮食的*惯。

  教学目标:

  1、知识与技能:

  (1)了解健康常识,知道吃好午餐的重要性。

  (2)会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分,能设计调配科学、合理午餐食谱。

  (3)培养学生从繁杂的数据中,获取所需信息的能力。

  (4)懂得科学、合理营养饮食的重要性,养成良好的饮食*惯。

  (5)学以致用,学会健康生活。

  2、过程与方法:

  通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标,促使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学的饮食*惯。学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。

  3、情感态度与价值观:

  体会数学在日常生活中的应用,增强学生应用数学的意识。

  教学重点:培养学生整理数据、利用数据的能力。

  教学难点:理解“不低于”、“不超过”的含义。

  教学过程:

  一、联系生活实际,导入新课。

  1、谈话。师生交流*时常吃的菜肴和比较喜欢的菜肴。

  2、创设情境。

  (1)大家都有自己喜欢吃的菜,如果今天你自己做主,你想怎样安排自己的午餐呢?(指名说)

  师:你认为刚才的同学的安排科学、合理吗?(学生初步判断是否合理。)(设计意图:让学生初步感知饮食要注意基本的荤素搭配)

  (2)今天老师想让我们班的同学都来做一个——小小营养师,从老师提供的这些菜中选出最喜欢的三道菜为自己搭配一套午餐。(出示图片)(设计意图:通过图文结合,让学生能更直观的进行想象和思考,启发学*兴趣。)

  二、自主讨论,研究

  1、自主配餐。

  (1)学生根据要求自主搭配一份菜谱。

  (2)交流,展示学生的搭配方案。(教师随机选择搭配方案)

  2、科学评判。

  (1)介绍科学的配餐要求。那我们点的菜是否符合营养学标准呢?

  同桌计算三种营养菜谱的热量和含脂肪量。(教师提供相应的营养成分表)

  ①师生交流。“不应低于”、“不超过”是什么意思?用数学符号应该怎样表示?

  ②汇报结果。A符合标准,B脂肪超标,C热量不达标。

  (2)了解每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量情况。(P48)

  交流:①了解老师提供的菜普的营养含量。

  ②从营养含量表中你能得到什么信息?

  (3)计算调整。

  ①利用菜谱的营养含量表,用口算、估算的方法或利用计算器算一算黑板上的三道菜热量总和和脂肪总和分别是多少?

  ②提出问题:如果你的配菜方案不符合标准,准备怎样调整?(将超标的调低,将不足的调高。)(教师以其中的一个方案为例进行指导)

  ③利用这个方法判断自己设计的菜谱是否符合营养标准,并适当调整。

  ④汇报交流:学生将调整菜谱的方法及调整后的菜谱在小组内交流。

  ⑤讨论:热量不够或脂肪超标对我们的身体有什么影响?(设计意图:让学生将*时生活中所了解到的生活常识运用到课堂中,体会数学与生活的紧密联系)

  (三)实践运用

  1、小组合作:你能搭配多少种营养午餐?(不必要求学生列出所有的搭配方案)

  2、分组讨论。(教师可巡视班级,检查监督学生的活动情况,也可参与到学生的讨论活动中,了解学生的讨论情况,给予必要的帮助并相应调整课堂计划)

  3、集体汇报。各组派代表汇报本小组的搭配方案。[设计意图:让学生通过小组合作,充分发表自己的看法;在讨论中发现问题、解决问题,使学生在合作、讨论的过程中产生对知识认知的欲望]

  4、师生共同分析总结营养搭配的要求:晕素搭配,营养均衡。

  (四)调查统计

  1、展示全班同学搭配的所有方案。

  2、统计全班同学最喜爱的5种搭配方案。

  (1)分发调查问卷,每个人选择自己最喜爱的5种方案。

  (2)运用统计方法统计出全班同学最喜爱的5种方案,并制成统计表。

  (3)根据统计表绘制成复式条形统计图。

  (4)分析统计结果:哪一种搭配获取的蛋白质最多?

  (五)深化运用

  1、了解班上一些人,如:肥胖儿童、偏瘦儿童、运动员的饮食情况。[设计意图:让这节课的内容更进一步渗透到学生的脑海里,知道营养对人体的重要,培养了学生的表达能力。]

  2、提出问题:如果要为他们各搭配一份合理的菜谱,应该注意什么?

  3、小组合作,运用科学营养配餐的原则为这三种人群各搭配一份合理的菜谱。[设计意图:鼓励学生学以致用,体会数学来源于生活、服务于生活,实践是数学知识的延伸,也是数学知识的来源]

  4、汇报交流。

  (六)全课小结

  通过今天的学*你有什么收获?课后可以通过其他方法获得更多的有关食物营养成分的知识,为自己搭配更为丰富的营养午餐。

  反思:

  本节课在教学中,我采用谈话了解学生的饮食爱好入题,提高学生的学*兴趣;让学生为自己做主设计午餐为前提,激发学生的学*动机;通过交流、讨论,提高对课程知识的认识;以小组活动的形式,通过合作,讨论完成对营养午餐的认识、理解与提高。,让学生结合生活实际用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。

  在学*方法上,鼓励学生通过合作学*、自主探究,注重学生学*能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标,学生在合作交流的基础上,让学生在交流中发现“理想中的午餐”与“科学的午餐”的冲突,从而产生疑问,再通过同桌合作解决问题。通过讨论交流,使学生根据所学知识,在营养午餐的合理搭配上达成共识,在此过程中增强学生的合作交流水*,培养团队意识,使学生学会倾听他人意见,敢于发表自己的见解与主张,勤于思考、善于总结,掌握获取知识的方法。

  最后,引导学生结合本次实践活动,了解班上偏胖或偏瘦同学的饮食*惯,看一看偏胖或偏瘦与饮食*惯之间的关系。在分析问题时,主要应从营养的角度提出看法和建议。如:偏胖的同学可能是日常饮食中脂肪含量超标,偏瘦的同学可能是饮食中脂肪的摄入量过少,偏胖或偏瘦同学可能都不同程度的存在挑食、偏食的*惯,等等。指导学生就营养角度给偏胖或偏瘦同学提出相应的建议。如:饮食中获

  得的热量应该达标,脂肪的摄入不要超标,应当均衡营养,不要挑食、偏食等。也可让学生在课外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的饮食*惯。


《营养午餐》教学反思优选【五】篇(扩展2)

——《营养午餐》教学反思 (菁华5篇)

《营养午餐》教学反思1

  李小丽(地理)本学期是我第一次带高三毕业班,深感心理的重压,肩上担子的沉重。高度的责任感,使我认真踏实地工作,不敢有丝毫的懈怠。我觉得多从高考角度对地理知识、能力的要求上反思教学活动,不断探索改进、优化教学环节,可提高第一轮的课堂复*效果。

  从*几年高考试题的研究分析可以看出,命题者往往设计以可持续发展为指导思想,以人地关系,以当前人类面临的人口、资源、环境、发展为重点的试题。试题具有时代性、基础性。所以在复*中,应注重立足基础、加强基本原理、基本规律的掌握和运用,并注意提升学生能力的教学。

  我们知道夯实基础不是简单地重复记忆知识。在复*中,我们一方面要注重对基础知识进行系统梳理,建构知识网络,弄清内在联系;同时还要注重对地理成因、地理规律、地理演变的归纳和总结,避免死记硬背。不同类型,复*侧重点也不同。

  在自然地理复*中,一些重点基础知识,如地球运动、时间计算、太阳高度角的计算和运用、各种日照图的判读、大气运动、气候、洋流、等值线等内容,地理原理和规律性都较强,复*时要侧重对地理原理、规律的理解、归纳和总结,同时联系实际举例分析,并配有针对性的练*进行训练。在试题讲解时,重视解题思路的训练,调动学生积极动手动脑以加深理解,突破难点,夯实基础。

  在区域地理复*中,要掌握某国家或区域方面的知识,首先要引导学生了解其位置、范围、地形,然后分析得出气候特点,进而得出当地的植被、水文、土壤的分布规律;再通过这些自然特征推导出该区域的农业、工业、人口、城市、国土整治等社会经济特征。通过这种教学方法,培养学生在学*时,注重寻求知识间的纵向联系,进而系统地掌握基础知识。

  从*年高考试题分析可知,有关地图等值线的分值越来越大,地图类型形式多样,越来越复杂,这是学生最为棘手的问题,为了提高学生对地图的掌握和熟练程度,利用区域空间定位判断法、区域特征分析法等方法来巩固地图基础知识,提高能力是不错的选择。由于高考试题提供的地图形式多样,要做到以不变应万变,需借助于一些重要的经纬线、海陆轮廓形状、山脉、河流等地理事物。所以在复*中,我们要求学生常看地图,手不离图,尤其要掌握重要经纬线穿过的大洲、主要国家、主要地形区、主要气候区、主要城市、热点地区等。并记住各个地区大的山脉、河流及某区域的轮廓等。这不仅夯实了基础,做到胸有成图,也提高了学生学*地理能力和空间想象能力。

  在人文地理复*时,引导学生在多看书,熟悉掌握课本知识要点、考点的基础上,理清教材的脉络、主要思想,多思多想,多总结,并结合实际、例题进行运用,以培养学生的归纳总结能力,理论联系实际能力。

  因此在第一轮复*中,一定要遵纲守本,不留死角,配合精良的练*册,一课一练,夯实基础,关注差生。同时,加强知识的纵向联系和知识迁移能力的培养,提升综合能力。作为一名高中地理教师,在地理教学中,深感许多教学环节没能做到位,值得反思的地方很多,尤其是今天对于我给学生上的这节课《等值线的判读》感受很多。地理是一门综合性很强、知识跨度很大的学科,又十分注重实际应用,要让学生真正地学好它,一方面需要不断向学生强调地理学科重要性的教育,引导学生对地理学科的重视,保证必要的时间投入,另一方面需要不断地改进教学方法,培养学生的地理思维能力,并千方百计创造良好的地理教学氛围,调动学生学*地理的积极性和主动性。

  我上高三年级,这是一节复*课,对象是文科班,他们的优点是反应较慢,缺点是由于初中的原因对地理不重视,而就我自己而言,反思在这堂课上教学上的不足,改进教学方法,思考今后如何提高教学质量尤显的紧迫而必要。以下是我对这堂课的不足之处的总结和今后的对策,希望它能时刻提醒自己,在今后的教学过程中不再走同样的弯路,调整和改正教学方法,提高教学质量。

  一、尽管我备课时在教学目标的设立,教材处理,教学方法,学法指导等诸方面都有自己的设计和安排,但是在真正的教学过程中更多的采用的是教师教知识,生怕自己讲的不够多,一堂课下来,满堂灌,这样的复*课没有让学生很好的进行总结,原定的教学目标没有完全实现,教学目标无从谈起。

  二、这是一节知识点的复*课,内容较多,因此学生感到课堂空洞、乏味,本身就对地理不太重视,这样更容易产生对地理学*的抑制情绪,影响了对地理学*的兴趣和非智力因素的调动。

  三、在教学中,我没有注意各个学生的`差异,我又用一样的标准去衡量每一位学生,要求每一位学生都应该掌握哪些知识,这在很大程度上限制了学生地理成绩的提高。

  四、这节课的知识点太多,所以速度太快,也比较难,以致于学生可能上一个知识点还没掌握,又到下一个了。

  对策:

  一、激发学生学*地理的兴趣;对教学目标的实施,要正确处理师与生,教与学的关系,使学生全身心的投入到学*活动中,给足学生思考的空间,突显在学生教学活动中的主体地位,切实达到教学活动的知识目标、能力目标和德育目标。

  二、紧扣地理学科的特点,充分挖掘地理学科的特色,优化地理课堂教学。尤其要重视教学目标的确立、教学内容的处理和教学方法的选择上达到最优化。

  三、每一位学生固有的素质,学*态度,学*能力都不一样,对学*有余力的学生要帮助他们要更高层次前进。对于学*有困难的学生,则要降低学*要求,努力达到基本要求。布置作业时,让学*困难的学生,尽量完成书上的*题,课后*题不在加做。

  四、以后每节课都要注意知识点的分配和时间的把握。

  随着我教学工作时间的增长和时代的进步,将会出现更多的不足之处,我只有在教学工作中,多多反思,改正教学中的缺点与不足,不断进步,不断完善,才能使自己成为一名优秀的人民教师。

《营养午餐》教学反思2

  教材分析: 这部分教材结合学生的生活实际,围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。教材用表格和专家发言的形式,给学生提供了10种菜肴的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识,在此基础上设计了让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配方案等活动。一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题,体会数学在日常生活中的应用价值,增强学生应用数学的意识;另一方面,学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标,还能促使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学饮食的*惯。

  教学目标:

  1、知识与技能:

  (1)了解健康常识,知道吃好午餐的重要性。

  (2)会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分,能设计调配科学、合理午餐食谱。

  (3)培养学生从繁杂的数据中,获取所需信息的能力。

  (4)懂得科学、合理营养饮食的重要性,养成良好的饮食*惯。

  (5)学以致用,学会健康生活。

  2、过程与方法:

  通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标,促使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学的饮食*惯。学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。

  3、情感态度与价值观:

  体会数学在日常生活中的应用,增强学生应用数学的意识。

  教学重点:培养学生整理数据、利用数据的能力。

  教学难点:理解“不低于”、“不超过”的含义。

  教学过程:

  一、联系生活实际,导入新课。

  1、谈话。师生交流*时常吃的菜肴和比较喜欢的菜肴。

  2、创设情境。

  (1)大家都有自己喜欢吃的菜,如果今天你自己做主,你想怎样安排自己的午餐呢?(指名说)

  师:你认为刚才的同学的安排科学、合理吗?(学生初步判断是否合理。)(设计意图:让学生初步感知饮食要注意基本的荤素搭配)

  (2)今天老师想让我们班的同学都来做一个——小小营养师,从老师提供的这些菜中选出最喜欢的三道菜为自己搭配一套午餐。(出示图片)(设计意图:通过图文结合,让学生能更直观的进行想象和思考,启发学*兴趣。)

  二、自主讨论,研究

  1、自主配餐。

  (1)学生根据要求自主搭配一份菜谱。

  (2)交流,展示学生的搭配方案。(教师随机选择搭配方案)

  2、科学评判。

  (1)介绍科学的配餐要求。那我们点的菜是否符合营养学标准呢?

  同桌计算三种营养菜谱的热量和含脂肪量。(教师提供相应的营养成分表)

  ①师生交流。“不应低于”、“不超过”是什么意思?用数学符号应该怎样表示?

  ②汇报结果。A符合标准,B脂肪超标,C热量不达标。

  (2)了解每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量情况。(P48)

  交流:①了解老师提供的菜普的营养含量。

  ②从营养含量表中你能得到什么信息?

  (3)计算调整。

  ①利用菜谱的营养含量表,用口算、估算的方法或利用计算器算一算黑板上的三道菜热量总和和脂肪总和分别是多少?

  ②提出问题:如果你的配菜方案不符合标准,准备怎样调整?(将超标的调低,将不足的调高。)(教师以其中的一个方案为例进行指导)

  ③利用这个方法判断自己设计的菜谱是否符合营养标准,并适当调整。

  ④汇报交流:学生将调整菜谱的方法及调整后的菜谱在小组内交流。

  ⑤讨论:热量不够或脂肪超标对我们的身体有什么影响?(设计意图:让学生将*时生活中所了解到的生活常识运用到课堂中,体会数学与生活的紧密联系)

  (三)实践运用

  1、小组合作:你能搭配多少种营养午餐?(不必要求学生列出所有的搭配方案)

  2、分组讨论。(教师可巡视班级,检查监督学生的活动情况,也可参与到学生的讨论活动中,了解学生的讨论情况,给予必要的帮助并相应调整课堂计划)

  3、集体汇报。各组派代表汇报本小组的搭配方案。[设计意图:让学生通过小组合作,充分发表自己的看法;在讨论中发现问题、解决问题,使学生在合作、讨论的过程中产生对知识认知的欲望]

  4、师生共同分析总结营养搭配的要求:晕素搭配,营养均衡。

  (四)调查统计

  1、展示全班同学搭配的所有方案。

  2、统计全班同学最喜爱的5种搭配方案。

  (1)分发调查问卷,每个人选择自己最喜爱的5种方案。

  (2)运用统计方法统计出全班同学最喜爱的5种方案,并制成统计表。

  (3)根据统计表绘制成复式条形统计图。

  (4)分析统计结果:哪一种搭配获取的蛋白质最多?

  (五)深化运用

  1、了解班上一些人,如:肥胖儿童、偏瘦儿童、运动员的饮食情况。[设计意图:让这节课的内容更进一步渗透到学生的脑海里,知道营养对人体的重要,培养了学生的表达能力。]

  2、提出问题:如果要为他们各搭配一份合理的菜谱,应该注意什么?

  3、小组合作,运用科学营养配餐的原则为这三种人群各搭配一份合理的菜谱。[设计意图:鼓励学生学以致用,体会数学来源于生活、服务于生活,实践是数学知识的延伸,也是数学知识的来源]

  4、汇报交流。

  (六)全课小结

  通过今天的学*你有什么收获?课后可以通过其他方法获得更多的有关食物营养成分的知识,为自己搭配更为丰富的营养午餐。

  反思:

  本节课在教学中,我采用谈话了解学生的饮食爱好入题,提高学生的学*兴趣;让学生为自己做主设计午餐为前提,激发学生的学*动机;通过交流、讨论,提高对课程知识的认识;以小组活动的形式,通过合作,讨论完成对营养午餐的认识、理解与提高。,让学生结合生活实际用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。

  在学*方法上,鼓励学生通过合作学*、自主探究,注重学生学*能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标,学生在合作交流的'基础上,让学生在交流中发现“理想中的午餐”与“科学的午餐”的冲突,从而产生疑问,再通过同桌合作解决问题。通过讨论交流,使学生根据所学知识,在营养午餐的合理搭配上达成共识,在此过程中增强学生的合作交流水*,培养团队意识,使学生学会倾听他人意见,敢于发表自己的见解与主张,勤于思考、善于总结,掌握获取知识的方法。

  最后,引导学生结合本次实践活动,了解班上偏胖或偏瘦同学的饮食*惯,看一看偏胖或偏瘦与饮食*惯之间的关系。在分析问题时,主要应从营养的角度提出看法和建议。如:偏胖的同学可能是日常饮食中脂肪含量超标,偏瘦的同学可能是饮食中脂肪的摄入量过少,偏胖或偏瘦同学可能都不同程度的存在挑食、偏食的*惯,等等。指导学生就营养角度给偏胖或偏瘦同学提出相应的建议。如:饮食中获

  得的热量应该达标,脂肪的摄入不要超标,应当均衡营养,不要挑食、偏食等。也可让学生在课外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的饮食*惯。

《营养午餐》教学反思3

  李小丽(地理)本学期是我第一次带高三毕业班,深感心理的重压,肩上担子的沉重。高度的责任感,使我认真踏实地工作,不敢有丝毫的懈怠。我觉得多从高考角度对地理知识、能力的要求上反思教学活动,不断探索改进、优化教学环节,可提高第一轮的课堂复*效果。

  从*几年高考试题的研究分析可以看出,命题者往往设计以可持续发展为指导思想,以人地关系,以当前人类面临的人口、资源、环境、发展为重点的试题。试题具有时代性、基础性。所以在复*中,应注重立足基础、加强基本原理、基本规律的掌握和运用,并注意提升学生能力的教学。

  我们知道夯实基础不是简单地重复记忆知识。在复*中,我们一方面要注重对基础知识进行系统梳理,建构知识网络,弄清内在联系;同时还要注重对地理成因、地理规律、地理演变的归纳和总结,避免死记硬背。不同类型,复*侧重点也不同。

  在自然地理复*中,一些重点基础知识,如地球运动、时间计算、太阳高度角的计算和运用、各种日照图的判读、大气运动、气候、洋流、等值线等内容,地理原理和规律性都较强,复*时要侧重对地理原理、规律的理解、归纳和总结,同时联系实际举例分析,并配有针对性的练*进行训练。在试题讲解时,重视解题思路的训练,调动学生积极动手动脑以加深理解,突破难点,夯实基础。

  在区域地理复*中,要掌握某国家或区域方面的知识,首先要引导学生了解其位置、范围、地形,然后分析得出气候特点,进而得出当地的植被、水文、土壤的分布规律;再通过这些自然特征推导出该区域的农业、工业、人口、城市、国土整治等社会经济特征。通过这种教学方法,培养学生在学*时,注重寻求知识间的纵向联系,进而系统地掌握基础知识。

  从*年高考试题分析可知,有关地图等值线的分值越来越大,地图类型形式多样,越来越复杂,这是学生最为棘手的问题,为了提高学生对地图的掌握和熟练程度,利用区域空间定位判断法、区域特征分析法等方法来巩固地图基础知识,提高能力是不错的选择。由于高考试题提供的地图形式多样,要做到以不变应万变,需借助于一些重要的经纬线、海陆轮廓形状、山脉、河流等地理事物。所以在复*中,我们要求学生常看地图,手不离图,尤其要掌握重要经纬线穿过的大洲、主要国家、主要地形区、主要气候区、主要城市、热点地区等。并记住各个地区大的山脉、河流及某区域的轮廓等。这不仅夯实了基础,做到胸有成图,也提高了学生学*地理能力和空间想象能力。

  在人文地理复*时,引导学生在多看书,熟悉掌握课本知识要点、考点的基础上,理清教材的脉络、主要思想,多思多想,多总结,并结合实际、例题进行运用,以培养学生的归纳总结能力,理论联系实际能力。

  因此在第一轮复*中,一定要遵纲守本,不留死角,配合精良的练*册,一课一练,夯实基础,关注差生。同时,加强知识的纵向联系和知识迁移能力的培养,提升综合能力。作为一名高中地理教师,在地理教学中,深感许多教学环节没能做到位,值得反思的地方很多,尤其是今天对于我给学生上的这节课《等值线的判读》感受很多。地理是一门综合性很强、知识跨度很大的学科,又十分注重实际应用,要让学生真正地学好它,一方面需要不断向学生强调地理学科重要性的教育,引导学生对地理学科的重视,保证必要的时间投入,另一方面需要不断地改进教学方法,培养学生的地理思维能力,并千方百计创造良好的地理教学氛围,调动学生学*地理的积极性和主动性。

  我上高三年级,这是一节复*课,对象是文科班,他们的优点是反应较慢,缺点是由于初中的原因对地理不重视,而就我自己而言,反思在这堂课上教学上的不足,改进教学方法,思考今后如何提高教学质量尤显的紧迫而必要。以下是我对这堂课的不足之处的总结和今后的对策,希望它能时刻提醒自己,在今后的教学过程中不再走同样的弯路,调整和改正教学方法,提高教学质量。

  一、尽管我备课时在教学目标的设立,教材处理,教学方法,学法指导等诸方面都有自己的设计和安排,但是在真正的教学过程中更多的采用的是教师教知识,生怕自己讲的不够多,一堂课下来,满堂灌,这样的复*课没有让学生很好的进行总结,原定的教学目标没有完全实现,教学目标无从谈起。

  二、这是一节知识点的复*课,内容较多,因此学生感到课堂空洞、乏味,本身就对地理不太重视,这样更容易产生对地理学*的抑制情绪,影响了对地理学*的兴趣和非智力因素的调动。

  三、在教学中,我没有注意各个学生的差异,我又用一样的标准去衡量每一位学生,要求每一位学生都应该掌握哪些知识,这在很大程度上限制了学生地理成绩的提高。

  四、这节课的知识点太多,所以速度太快,也比较难,以致于学生可能上一个知识点还没掌握,又到下一个了。

  对策:

  一、激发学生学*地理的兴趣;对教学目标的实施,要正确处理师与生,教与学的关系,使学生全身心的投入到学*活动中,给足学生思考的空间,突显在学生教学活动中的主体地位,切实达到教学活动的知识目标、能力目标和德育目标。

  二、紧扣地理学科的特点,充分挖掘地理学科的特色,优化地理课堂教学。尤其要重视教学目标的确立、教学内容的处理和教学方法的选择上达到最优化。

  三、每一位学生固有的素质,学*态度,学*能力都不一样,对学*有余力的学生要帮助他们要更高层次前进。对于学*有困难的学生,则要降低学*要求,努力达到基本要求。布置作业时,让学*困难的学生,尽量完成书上的*题,课后*题不在加做。

  四、以后每节课都要注意知识点的分配和时间的把握。

  随着我教学工作时间的增长和时代的进步,将会出现更多的不足之处,我只有在教学工作中,多多反思,改正教学中的缺点与不足,不断进步,不断完善,才能使自己成为一名优秀的人民教师。

《营养午餐》教学反思4

  《营养午餐》一课结合了学生的生活实际,围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。在教学设计上,我主要围绕以下几点进行探索:

  在教学方法上,采用尝试教学法,以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。创设学生喜闻乐见的教学情境,激发学生的学*动机,提高学生的学*兴趣;以学生日常生活的午餐组合为题,通过交流、讨论,提高对课程知识的认识;以小组活动的形式,通过合作,总结,结合排列、组合、图表,完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。通过最后的采访与总结,使学生结合生活实际,用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。

  在学*方法上,鼓励学生通过合作学*、自主探究,注重学生学*能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标,不是以命令式、指导式的形式提出来,而是让学生在合作交流的基础上,让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突,产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下,让学生自行探索认知。接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流,使学生根据所学知识,在营养午餐的合理搭配上达成共识,增强学生的合作交流水*,使学生学会倾听他人意见,敢于发表自己的见解与主张,勤于思考、善于总结,掌握获取知识的方法。

  在课堂的组织形式上,采用学生喜闻乐见的“小游戏”“小采访”“讨论交流”,活跃课堂教学气氛,使课堂更具生活化,趣味化。通过激趣引入、巧妙设问,在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问,在学生愉悦的交流中解决问题。在模拟现实生活场景中,让学生做菜、点评、评菜,使学生在乐中求知。通过“小采访”活动,使“关于胖与瘦的探讨”这一问题,以日常闲聊的形式,让学生各抒己见中达成共识、解决问题。

  最后,引导学生结合本次实践活动,了解班上偏胖或偏瘦同学的饮食*惯,看一看偏胖或偏瘦与饮食*惯之间的关系。在分析问题时,主要应从营养的角度提出看法和建议。如:偏胖的同学可能是日常饮食中脂肪含量超标,偏瘦的同学可能是饮食中脂肪的摄入量过少,偏胖或偏瘦同学可能都不同程度的存在挑食、偏食的*惯,等等。指导学生就营养角度给偏胖或偏瘦同学提出相应的建议。如:饮食中获得的热量应该达标,脂肪的摄入不要超标,应当均衡营养,不要挑食、偏食等。也可让学生在课外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的饮食*惯。

  虽然课前设想的很充分,但还是存在着一些缺憾和不足,首先是板书的设计,应该在课前将表格设计好,由于我的失误,致使孩子们搭配出来的一些方案没有完全展示出来。其次,本节课虽然我力求关注全体学生,但几处细节的处理不到位,使学生没能充分展示,例如在课前已经让学生去搜集资料,上课时却只展示了一个就硬拽回到自己的预设中,致使孩子们搜集的资料都没能展示,还浪费了时间。再有就是时间分配不够合理,前面部分浪费的时间太多了,以至于到小组合作的时候只剩下15分钟的时间,后面的小记者采访就没有时间展示。而小记者采访恰恰就是本节课的升华,是本节课知识与生活联系的纽带。是学生学以致用的体现。

  课堂就是在反思中进步,在改进中提升。如果再上一次,我会将板书设计得更完美,将前面部分压缩,直接由欢乐餐厅引入,出示十个菜肴,给学生充分的交流、沟通、展示的时间,深入践行学校以学定教的教育教学理念,把课堂还给学生。

  综合实践课对于我们来说是一个陌生的课题,由于思想上的不重视,导致对于这类课程存在的忽视。没有成功的课堂范例作参考,我只是摸着石头过河,除了自我反思的缺憾以外,肯定还有不足之处,恳请各位老师给予批评指导!

《营养午餐》教学反思5

  教材分析: 这部分教材结合学生的生活实际,围绕午餐的营养问题设计了相应的数学综合应用活动。教材用表格和专家发言的形式,给学生提供了10种菜肴的营养成分含量和10岁左右儿童应从午餐中获取营养物质的指标等相关知识,在此基础上设计了让学生判断学校提供的午餐是否合格、自己动手搭配符合营养标准的午餐、统计全班同学喜爱的五种搭配方案等活动。一方面可使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题,体会数学在日常生活中的应用价值,增强学生应用数学的意识;另一方面,学生通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标,还能促使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学饮食的*惯。

  教学目标:

  1、知识与技能:

  (1)了解健康常识,知道吃好午餐的重要性。

  (2)会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分,能设计调配科学、合理午餐食谱。

  (3)培养学生从繁杂的数据中,获取所需信息的能力。

  (4)懂得科学、合理营养饮食的重要性,养成良好的饮食*惯。

  (5)学以致用,学会健康生活。

  2、过程与方法:

  通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标,促使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学的饮食*惯。学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。

  3、情感态度与价值观:

  体会数学在日常生活中的应用,增强学生应用数学的意识。

  教学重点:培养学生整理数据、利用数据的能力。

  教学难点:理解“不低于”、“不超过”的含义。

  教学过程:

  一、联系生活实际,导入新课。

  1、谈话。师生交流*时常吃的菜肴和比较喜欢的菜肴。

  2、创设情境。

  (1)大家都有自己喜欢吃的菜,如果今天你自己做主,你想怎样安排自己的午餐呢?(指名说)

  师:你认为刚才的同学的安排科学、合理吗?(学生初步判断是否合理。)(设计意图:让学生初步感知饮食要注意基本的荤素搭配)

  (2)今天老师想让我们班的同学都来做一个——小小营养师,从老师提供的这些菜中选出最喜欢的三道菜为自己搭配一套午餐。(出示图片)(设计意图:通过图文结合,让学生能更直观的进行想象和思考,启发学*兴趣。)

  二、自主讨论,研究

  1、自主配餐。

  (1)学生根据要求自主搭配一份菜谱。

  (2)交流,展示学生的搭配方案。(教师随机选择搭配方案)

  2、科学评判。

  (1)介绍科学的配餐要求。那我们点的菜是否符合营养学标准呢?

  同桌计算三种营养菜谱的热量和含脂肪量。(教师提供相应的营养成分表)

  ①师生交流。“不应低于”、“不超过”是什么意思?用数学符号应该怎样表示?

  ②汇报结果。A符合标准,B脂肪超标,C热量不达标。

  (2)了解每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量情况。(P48)

  交流:①了解老师提供的菜普的营养含量。

  ②从营养含量表中你能得到什么信息?

  (3)计算调整。

  ①利用菜谱的营养含量表,用口算、估算的方法或利用计算器算一算黑板上的三道菜热量总和和脂肪总和分别是多少?

  ②提出问题:如果你的配菜方案不符合标准,准备怎样调整?(将超标的调低,将不足的调高。)(教师以其中的一个方案为例进行指导)

  ③利用这个方法判断自己设计的菜谱是否符合营养标准,并适当调整。

  ④汇报交流:学生将调整菜谱的方法及调整后的菜谱在小组内交流。

  ⑤讨论:热量不够或脂肪超标对我们的身体有什么影响?(设计意图:让学生将*时生活中所了解到的生活常识运用到课堂中,体会数学与生活的紧密联系)

  (三)实践运用

  1、小组合作:你能搭配多少种营养午餐?(不必要求学生列出所有的搭配方案)

  2、分组讨论。(教师可巡视班级,检查监督学生的活动情况,也可参与到学生的讨论活动中,了解学生的讨论情况,给予必要的帮助并相应调整课堂计划)

  3、集体汇报。各组派代表汇报本小组的搭配方案。[设计意图:让学生通过小组合作,充分发表自己的看法;在讨论中发现问题、解决问题,使学生在合作、讨论的过程中产生对知识认知的欲望]

  4、师生共同分析总结营养搭配的要求:晕素搭配,营养均衡。

  (四)调查统计

  1、展示全班同学搭配的所有方案。

  2、统计全班同学最喜爱的5种搭配方案。

  (1)分发调查问卷,每个人选择自己最喜爱的5种方案。

  (2)运用统计方法统计出全班同学最喜爱的5种方案,并制成统计表。

  (3)根据统计表绘制成复式条形统计图。

  (4)分析统计结果:哪一种搭配获取的蛋白质最多?

  (五)深化运用

  1、了解班上一些人,如:肥胖儿童、偏瘦儿童、运动员的饮食情况。[设计意图:让这节课的内容更进一步渗透到学生的脑海里,知道营养对人体的重要,培养了学生的表达能力。]

  2、提出问题:如果要为他们各搭配一份合理的菜谱,应该注意什么?

  3、小组合作,运用科学营养配餐的原则为这三种人群各搭配一份合理的菜谱。[设计意图:鼓励学生学以致用,体会数学来源于生活、服务于生活,实践是数学知识的延伸,也是数学知识的来源]

  4、汇报交流。

  (六)全课小结

  通过今天的学*你有什么收获?课后可以通过其他方法获得更多的有关食物营养成分的知识,为自己搭配更为丰富的营养午餐。

  反思:

  本节课在教学中,我采用谈话了解学生的饮食爱好入题,提高学生的学*兴趣;让学生为自己做主设计午餐为前提,激发学生的学*动机;通过交流、讨论,提高对课程知识的认识;以小组活动的形式,通过合作,讨论完成对营养午餐的认识、理解与提高。,让学生结合生活实际用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。

  在学*方法上,鼓励学生通过合作学*、自主探究,注重学生学*能力的培养。对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标,学生在合作交流的基础上,让学生在交流中发现“理想中的午餐”与“科学的午餐”的冲突,从而产生疑问,再通过同桌合作解决问题。通过讨论交流,使学生根据所学知识,在营养午餐的合理搭配上达成共识,在此过程中增强学生的合作交流水*,培养团队意识,使学生学会倾听他人意见,敢于发表自己的见解与主张,勤于思考、善于总结,掌握获取知识的方法。

  最后,引导学生结合本次实践活动,了解班上偏胖或偏瘦同学的饮食*惯,看一看偏胖或偏瘦与饮食*惯之间的关系。在分析问题时,主要应从营养的角度提出看法和建议。如:偏胖的同学可能是日常饮食中脂肪含量超标,偏瘦的同学可能是饮食中脂肪的摄入量过少,偏胖或偏瘦同学可能都不同程度的存在挑食、偏食的*惯,等等。指导学生就营养角度给偏胖或偏瘦同学提出相应的建议。如:饮食中获

  得的热量应该达标,脂肪的摄入不要超标,应当均衡营养,不要挑食、偏食等。也可让学生在课外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的饮食*惯。


《营养午餐》教学反思优选【五】篇(扩展3)

——《人类重要的营养物质》教学反思3篇

  第二学期的组内公开课,师傅为了照顾我,让我在新授课的时候上。可能是我之前通知的不到位,上课的时候,只有我师父一人前往,多少有点失望。

  《人类重要的营养物质》是人教版初中化学教材中,第十二单元课题一的内容。第十二单元的名字就叫做《化学与生活》,这是在新课标要求下,学生对于化学在实际生活中的运用做一个基本的了解,内容较多交杂,但是重点少、考点少。学生从寒假过来后,刚刚学*初中化学中最重要的酸碱盐部分的知识,精神上比较紧张,这部分的类容恰好起到一个调节的作用,学生的精神得以放松,一来可以好好回味第十、十一单元,二来对于即将到来的中考复*,可以做好充分的准备。

  《人类重要的营养物质》课文很长,内容很多,要压缩在一节课内很有压力,这是不利的地方;也有有利的地方,学生在学*生物的时候,对于六大营养素还是比较熟悉的,再加上现在各种营养品广告的普及,学生对于本课的内容应该很亲切,其中一些应该很好上手。根据对课本、《评价手册》的研究,以及对《南京市初中化学教学建议》的参考,我确定了本课的教学目标和重难点,并制作了相应的学案和课件。

  我首先在4班试上了一遍,结果发现时间不够,下来我反思了一下,主要是在蛋白质在生理活动中的作用这一块说的太细致了,这些并不是教学中的重点内容,没必要剖析的这么清楚,而且我明显意识到缺乏练*,空讲概念没有意义。对此,我对课件和教案做了大改动。

  改动后的课程安排如下:首先通过【课前导学】中四个简单的生活问题,引入本课的内容。在课堂教学阶段,充分发挥小班化小组合作的优势,让学生以自学课本和小组讨论的形式,分4个阶段(蛋白质、糖类、油脂、维生素),完成学案上【知识梳理】部分的内容。在阶段之间,穿插与生活实际联系紧密的*题,及时的巩固知识。最后小结阶段,用“*营养膳食宝塔”和“孙家中学一日食谱”结束,和学生生活实际联系紧密。

  授课的过程比较顺利,学生对这部分内容比较感兴趣,自作学生和师生互动都比较好。学生能够从课本中找到生活中实用的知识,内心还是很高兴的。

  可下的作业情况让我不大满意,反映出了本节课中,在重难点方面强调的不够。最典型的例子,学生对于六大营养素这一重要的考点不是分清楚,也许是受电视影响,都以为“钙铁锌硒”这些元素也是营养素,元素和营养素都有“素”字,区分起来很是不方便。

  我对自己本课的准备和表现基本满意,但其中暴露出的不足之处,是我接下来的工作中需要尽力解决的。

  (前言:反思实在犀利不来,内容不多,仅仅涉及一点教学技能方面的点评,谁叫偶语文不行捏╮(╯▽╰)╭但这的确是自己的所思所感。就具体教学内容以及*题设置方面,个人认为初中生更喜欢能吸引他们的具有新鲜感的知识,譬如最新的科学发现或者社会热点问题等,这点WQ&JZW做得不错,课本知识需要把握轻重,不需要时时刻刻强调体现化学,知识的融会贯通可以在复*课时加深,而上新课时,如需深入,可以设置课后探究实验,让感兴趣的学生查阅资料或课后于老师一起探讨。最后,提醒同学们~学好语文,具体说是语言表达,真的很重要!不仅仅是为了四六级a~)

  第一次我班同学较为正式的说课,以一个旁观者的身份既欣喜又叹服着我们这些“小先生”的成长,从大二参加讲课比赛时的一丝青涩到今天有模有样的站在讲台上,能够大声而又流畅地表述自己的教学思路,这跟不断地自我锻炼与挑战有着密不可分的关系。

  JZW是第一个上台的,她超强的语言组织能力一直是我“膜拜”的!在此之前,她确实做了很多工作而且很用心(作为舍友深有体会~),更想到用讲学稿来辅助教学,这的确是她说课的一个亮点。但说课时未提及讲学稿,着实令人感到这讲学稿好似“摆饰”。可以在说教学流程时穿插讲学稿的题目,以更好的体现教学思想。

  接着是XHJ,当听说她是昨晚才着手准备这一课题时,彻底地佩服她在教学方面的才能。先检讨下自己,当时没认真听她说课的内容......但单是语言的魅力就把我吸引住了,她将教学思路一气呵成地清晰地表达出来,这是我需要好好加强强化的地方!最后是WQ&WMQ,也看出她们为这次活动而付出的努力。

  其实,每当别人上台后,自己都会反思:换做是我,我会如何呈现教学内容?别人与自己的的优劣势分别是哪些?怎样扬长避短?怎样使这节课上得更完美?这个暑假,除了为找工作以及毕业论**准备外,还准备继续去当“志愿者”,以进一步加强课堂的驾驭能力。愿大家互帮互利,共同进步!

  人类重要的营养物质这一课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用,目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义,了解合理安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长、发育等生命活动是至关重要的。这一课题的重点是对蛋白质的学*。

  *曾在《自然辩证法》一书中说过:“生命是蛋白质的存在方式”。首先要让学生知道蛋白质是构**体细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的原料,也是人体不可缺少的营养物质。其次要让学生通过血红蛋白和酶的实例,知道蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能,从而引导学生认识到:为了维持人的正常生命活动,必须注意防止有害物质(如甲醛、一氧化碳等)对人的肌体蛋白质的侵害。在糖类的教学中,使学生了解淀粉食物的主要功能是为机体提供能量,了解淀粉在酶的催化作用下,逐步水解为葡萄糖并在体内消化吸收的简单过程。

  这一课题的难点是学生没有有机化学的基础知识,在不能讲明这些营养物质的结构和性质的情况下,要学生了解它们在人的生命活动中的作用及营养价值。


《营养午餐》教学反思优选【五】篇(扩展4)

——小班营养饮食活动教案优选【五】份

  饮食与营养

  说出人体需要的主要营养物质

  教学目标:

  1.知识目标:说出人体需要的主要营养物质。

  2.能力目标:培养学生实验、资料分析、交流表达的能力。

  3.情感态度与价值观目标:认同人类生活所需的营养物质主要来自生物圈的其他生物。

  教学重点:

  了解人体需要的主要营养物质。

  教学难点:

  对“鉴定食物的主要营养成分”的实验现象进行分析。

  课时安排:

  1课时

  教学准备:

  面粉、鸡蛋、花生、小麦、碘酒、水、开水、烧杯、玻璃棒、酒精灯、火柴等

  设计思路:

  由学生的一日三餐切入,引导学生思考我们*时摄入了哪些营养物质?激发学生探究食物成分的兴趣。通过试验探究、资料分析、交流表达等,学生自己找出食物中的营养物质主要是糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐等。再引导学生思考我们*时的食物来源于哪里?使学生明确人作为生物圈中的一员,与生物圈中的其它生物是密不可分的。最后,为更好地使本节所学内容应用于生活实际,为自己的家人设计一份适合他们体质和年龄的合理食谱。

  本课除问题的提出由执教者完成外,资料阅读、分析,探究试验,试验现象分析,试验结果交流和分析,DIY,为家人设计合理食谱等都由学生独立或小组讨论完成,但由于七年级学生缺乏有关物理化学知识,所以教师要在学生进行资料分析时给予指导,在分析试验现象和判断时给予帮助。

  教学过程:

  一、导入新课:

  师:同学们,今天我们先来聊一聊*时我们吃哪些食物?

  生:议论、回答……

  师:那么食物中含有哪些营养物质呢?这些营养物质对人体各有什么作用?今天我和同学们一起来学*第一节饮食与营养。

  二、通过实验,探究食物中的营养物质:

  (一)师:引导学生阅读课本P47页提示和小资料,使学生了解:

  1、淀粉遇碘酒变蓝

  2、油脂在纸上会留下油斑

  3、蛋白质遇热会凝固

  4、有机物能够燃烧,无机物不能燃烧,烧不掉的残留物主要是无机盐等原理

  (二)生:分组进行探究,观察并记录。

  1、将少许面粉放入盛有清水的小烧杯中,配成面粉混浊液,向烧杯中滴加碘酒,液体变蓝,观察并分析试验结果。

  2、取一个鸡蛋的蛋清,分成两份,放入两个小烧杯中,分别加入清水和沸水,加入沸水的烧杯里出现白色絮状凝块,观察并分析试验结果。(或取面粉加适量清水后和成面团,用纱布包住面团,放入盛有清水的烧杯中,用力挤压。等到不再有白色物质从纱布里渗出来时,打开纱布。看到纱布上粘有黄白色胶状物质,这就是面粉里的`蛋白质。)

  3、取花生种子,用力在吸水纸上挤压,白纸上出现油斑。观察并分析试验结果。

  4、取一些干麦种,装进干燥的试管里,放在酒精灯上均匀烘烤。不久,试管的内壁上出现了小水珠。注意,试管略为倾斜,防止水倒流到试管底部,引起试管炸裂。

  5、用解剖针的尖端挑取一粒干麦种,放在酒精灯上烧,种子燃烧后剩下的灰白色的灰就是无机盐。

  (三)集体介绍、展示实验结果:

  生:交流

  所选实验材料,对本小组实验结果分析,不同食物中营养物质所占比例不同;各小组相互补充,总结出食物中的营养物质主要有糖类、蛋白质、脂肪、无机盐等。

  师:带领学生阅读课本P66页信息库“食物中营养物质的种类’’,使学生明确食物中的六大营养物质。

  三、怎样的饮食更健康?自己设计一日三餐的营养食谱(DIY)

  师:引导学生阅读课本P65页信息库中“常见食物中所含的主要营养成分和能量”

  生:设计三餐食谱

  全班交流,并说明食物分类和设计理由。

  四、食谱中食物共分两大类:植物性食品、动物性食品

  师:列举常食用的食品

  生:分析常见食品

  结论:常见食品总的可以分为两大类,一类是直接来自植物,一类直接来自动物。

  引导学生不难发现,作为生物圈的组成成分之一的人类,赖以生存的食物都是来自于生物圈中的其它生物,悟出为了人类的生存,人也应该尊重生命,尊重自然,与其它生物和谐相处的道理。

  五、课外延伸:

  通过查阅资料,思考不同的年龄阶段,应如何注意饮食与健康的问题(主要考虑青少年、中年、老年)?并形成书面材料带给家长,针对自家家庭成员情况给自家餐桌提出合理化建议。

  饮食与营养

  说出人体需要的主要营养物质

  教学目标:

  1.知识目标:说出人体需要的主要营养物质。

  2.能力目标:培养学生实验、资料分析、交流表达的能力。

  3.情感态度与价值观目标:认同人类生活所需的营养物质主要来自生物圈的其他生物。

  教学重点:

  了解人体需要的主要营养物质。

  教学难点:

  对“鉴定食物的主要营养成分”的实验现象进行分析。

  课时安排:

  1课时

  教学准备:

  面粉、鸡蛋、花生、小麦、碘酒、水、开水、烧杯、玻璃棒、酒精灯、火柴等

  设计思路:

  由学生的一日三餐切入,引导学生思考我们*时摄入了哪些营养物质?激发学生探究食物成分的兴趣。通过试验探究、资料分析、交流表达等,学生自己找出食物中的营养物质主要是糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐等。再引导学生思考我们*时的食物来源于哪里?使学生明确人作为生物圈中的一员,与生物圈中的其它生物是密不可分的。最后,为更好地使本节所学内容应用于生活实际,为自己的家人设计一份适合他们体质和年龄的合理食谱。

  本课除问题的提出由执教者完成外,资料阅读、分析,探究试验,试验现象分析,试验结果交流和分析,DIY,为家人设计合理食谱等都由学生独立或小组讨论完成,但由于七年级学生缺乏有关物理化学知识,所以教师要在学生进行资料分析时给予指导,在分析试验现象和判断时给予帮助。

  教学过程:

  一、导入新课:

  师:同学们,今天我们先来聊一聊*时我们吃哪些食物?

  生:议论、回答……

  师:那么食物中含有哪些营养物质呢?这些营养物质对人体各有什么作用?今天我和同学们一起来学*第一节饮食与营养。

  二、通过实验,探究食物中的营养物质:

  (一)师:引导学生阅读课本P47页提示和小资料,使学生了解:

  1、淀粉遇碘酒变蓝

  2、油脂在纸上会留下油斑

  3、蛋白质遇热会凝固

  4、有机物能够燃烧,无机物不能燃烧,烧不掉的残留物主要是无机盐等原理

  (二)生:分组进行探究,观察并记录。

  1、将少许面粉放入盛有清水的小烧杯中,配成面粉混浊液,向烧杯中滴加碘酒,液体变蓝,观察并分析试验结果。

  2、取一个鸡蛋的蛋清,分成两份,放入两个小烧杯中,分别加入清水和沸水,加入沸水的烧杯里出现白色絮状凝块,观察并分析试验结果。(或取面粉加适量清水后和成面团,用纱布包住面团,放入盛有清水的烧杯中,用力挤压。等到不再有白色物质从纱布里渗出来时,打开纱布。看到纱布上粘有黄白色胶状物质,这就是面粉里的蛋白质。)

  3、取花生种子,用力在吸水纸上挤压,白纸上出现油斑。观察并分析试验结果。

  4、取一些干麦种,装进干燥的试管里,放在酒精灯上均匀烘烤。不久,试管的内壁上出现了小水珠。注意,试管略为倾斜,防止水倒流到试管底部,引起试管炸裂。

  5、用解剖针的尖端挑取一粒干麦种,放在酒精灯上烧,种子燃烧后剩下的灰白色的灰就是无机盐。

  (三)集体介绍、展示实验结果:

  生:交流

  所选实验材料,对本小组实验结果分析,不同食物中营养物质所占比例不同;各小组相互补充,总结出食物中的营养物质主要有糖类、蛋白质、脂肪、无机盐等。

  师:带领学生阅读课本P66页信息库“食物中营养物质的种类’’,使学生明确食物中的六大营养物质。

  三、怎样的饮食更健康?自己设计一日三餐的营养食谱(DIY)

  师:引导学生阅读课本P65页信息库中“常见食物中所含的主要营养成分和能量”

  生:设计三餐食谱

  全班交流,并说明食物分类和设计理由。

  四、食谱中食物共分两大类:植物性食品、动物性食品

  师:列举常食用的食品

  生:分析常见食品

  结论:常见食品总的可以分为两大类,一类是直接来自植物,一类直接来自动物。

  引导学生不难发现,作为生物圈的组成成分之一的人类,赖以生存的食物都是来自于生物圈中的其它生物,悟出为了人类的生存,人也应该尊重生命,尊重自然,与其它生物和谐相处的道理。

  五、课外延伸:

  通过查阅资料,思考不同的年龄阶段,应如何注意饮食与健康的问题(主要考虑青少年、中年、老年)?并形成书面材料带给家长,针对自家家庭成员情况给自家餐桌提出合理化建议。

  活动目标:

  1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

  2、初步了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜对身体有益。

  3、初步养成不挑食的良好*惯。

  活动准备:

  多媒体课件 芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物 布置小兔的“菜园” 小兔头饰 红、黄、白、绿色的篮子各一个 “锅”

  活动过程:

  一、情景导入:

  播放课件(哭的声音):“是谁在哭呢?它为什么会哭?”

  引出前半段儿歌:“小黑小黑真爱吃,爱吃肉骨头,爱吃火腿肠,就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了,肚子胀胀的,小黑真是好难受。哎呀呀,怎么办?”

  二、认识几种常见蔬菜

  师:“小黑(小黑狗)这么难受,该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很健康,从来都不生病的,咱们去问问小白吧!

  小白(由另一名教师戴头饰扮演):小黑只吃肉不吃菜,大便不了,当然会肚子疼。“我呀,最爱吃蔬菜,什么样的蔬菜我都爱吃,所以,我的身体棒棒的,从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢,带你们到我的菜园参观一下吧!”

  出示小白的“菜园”(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物)

  师:“哇!小白种的菜真多呀,让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征)

  1、芹菜:看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)

  2、胡萝卜:看一看它的形状(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的)

  3、香茹:看一看它的形状(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)

  4、大蒜:看一看它的形状(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)

  三、了解蔬菜的营养价值

  师:“就吃这些小小的蔬菜,身体就会棒棒的吗?”(疑惑的口气)

  小白:“别看它们长得不起眼,但它们的本领可大了

  1、芹菜:小朋友多吃芹菜,就可以天天大便了,也不会像小黑一样肚子疼

  2、胡萝卜:小朋友们多吃胡萝卜,眼睛就会变得更亮了

  3、香菇:香菇的营养更加丰富,吃了身体会变得更健康

  4、蒜头:蒜头的味道虽然闻着有点辣,但是可以炒着吃、拌着吃,吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力,少生病。

  四、帮小黑摘蔬菜

  师:“蔬菜这么有营养,咱们赶紧摘一些送给小黑吧!”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里,把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里,把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里,把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。(巩固对蔬菜营养价值的了解)

  五、给小黑送蔬菜

  师:“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧,引出后半段儿歌:

  “我和小白来帮忙,拿了芹菜胡萝卜,拿了香菜和大蒜,绿色蔬菜助消化,常吃它们才健康。”

  六、为小黑做菜(巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征)

  现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!”

  请把芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放进锅里来:“炒、炒、炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜),炒好芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅了!

  小黑:“你们做得菜真好吃,我已经全部吃光了谢谢你们!”过了一会,小黑大便了,肚子也不疼了。

  小结:“小朋友们,蔬菜这么有营养,本领这么大,你们一定要多吃蔬菜噢,这样你们的身体才会棒棒的。”

  七、活动延伸

  现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧!

  教学目标:

  1.情感目标:

  在日常生活中,喜爱吃水果,并在吃水果的过程中养成良好的卫生*惯。

  2.能力目标:

  能充分表达自己对于不同水果的想法,在日常生活中能用正确的方法、*惯吃水果。

  3.认知目标:

  了解常见水果的外形及对人的重要作用。

  教学重点:

  了解常见水果的外形及对人的.重要作用,在日常生活中能用正确的方法、*惯吃水果。

  教学难点:

  能喜爱吃水果,并吃水果的过程中养成良好的卫生*惯。

  教学工具(或教学准备):

  物质准备:各种常见水果的实物、情境小故事(视频)

  经验准备:知道常见水果的名字

  教学过程:

  一、出示实物的方式导入主题

  教师将水果放在魔法袋中,请幼儿猜一猜是什么水果?(摸一摸,闻一闻)并请幼儿说一说这些水果的特征。比如:苹果闻起来香香的,摸起来圆圆的、很光滑,看起来红扑扑的,尝一口的话,甜甜的,脆脆的,非常美味。

  二、基本部分

  1、说一说水果的好处

  请幼儿说一说最喜欢的水果,并说一说原因。(除了水果的口感,尤其引导幼儿想一想,这些水果对人体有哪些好处。)

  小结:水果富含丰富的水分、维生素和其它营养成分,可以为我们的成长提供丰富的营养,让我们变得更健康、茁壮,更漂亮、帅气。

  2、请幼儿说一说,吃水果有哪些要注意的问题。

  “我们吃水果之前要做什么事情呢?吃水果时要注意什么呢?吃完水果要怎么做呢?吃水果要选择什么样的吃呢?”

  3、观看情境小视频,讲究卫生*惯

  视频内容:马小跳在吃水果时,不用水洗就狼吞虎咽的吃了下去,果皮随便扔了一地。冰箱里放了很多天的水果,有点坏掉了,却仍然在吃,没过多久就闹肚子了。


《营养午餐》教学反思优选【五】篇(扩展5)

——西湖教学反思优选【五】篇

  这一课因为景美,所以作者所用的词汇也相当丰富与华丽,这就带来了生字多的弊端,课前我布置了学生预*并查找相关资料,但忽视了学生才刚刚进入三年级,“预*”对他们来说要求不具体,他们还不清楚怎么才算是预*了。布置了课前朗读,更忽视了学生之间的朗读差异性,导致部分学生第一课时学完,文章也没读流利,有些句子读不通。反思这些问题,主要是两个原因导致的。

  一是课前预*时,预*的要求不明确,有些学生认真的,自学了生字词,读了很多遍课文,读流畅了。而有些不自觉的学生却连文中的字词都没读准。

  比如第三小节中的几个景点,“孤山”、“白堤”、“苏堤”、“小瀛洲”、“阮公墩”等词,很多同学都要读错。发生这种问题的第二个原因也是最重要的一个原因,是第一课时设计中的漏洞,是一个不应该忽视的错误,就是漏掉了最重要的一点,关注学生的课文朗读。因为词语多,难理解,教学设计时只想着要把一些难的词语融入课文,让学生在理清文章思路的过程中,在文章中学词语。想着如何把这些词语串起来,反而引起了反效果。因为没有让学生有足够的时间和机会认真地读课文,没有整体把握文章,所以词语学得也那么生涩和别扭。通过这堂课的教学,让我明白了,课上安排适当的时间给学生朗读是非常重要的,是不容麻痹大意而忽视的,有了这个教训,以后在进行教学设计时这个朗读的环节我会特别注意,避免犯同样的错误。

  我总是觉得描写得越美的文章有时越不容易教。所以在教学西湖时,我就觉得难度有些大,不仅是因为文中有很多难写难读的生字词而且课文用非同寻常的语言文字描写了西湖的美。第三自然段是课文的重点部分, 具体描绘了西湖的主要景点。而课文对孤山、白堤、苏堤、湖心的三个小岛的文字描写却不多,但融进了柔柔的江南之美,对这样的美可以利用文和图结合的方法进行教学,因为学生总体说来还是缺少感性认识,让他们选择一个景点进行想象性描述,是很不容易的,更别说做导游式的介绍了,那肯定是难上加难。在第一课时,我也为学生提供了大量的资料,使学生能全面直观地了解西湖的美。可是尽管我精心设计了,学生在课堂中却仍然表现**,少有深层次的体验。反思课堂教学,我想到,对于我们的学生来说,西湖还是个比较陌生的地方,从课堂的表现来看,很多学生是一无所知,所以在面对课堂如此精彩的描写显得是无动于衷。这就是学生在课堂上无法与教师、文本产生共鸣的原因。如果对学生的原有认知有比较深入的了解,那就可以从学生的知识基础出发来设计学生的学*活动。如在教学前先播放有关西湖的图片。所以,在教学第二课时的时候,我准备了不少西湖美景图,让学生能沉浸其中,再来体会文章中语言文字的灵动描写。这些图片也许与课文内容有出入,但通过一系列的图片,可以让学生对西湖有个初步认识,苏堤春晓、*湖秋月、花港观鱼、断桥残雪、三潭印月,一张张图片足以让学生叹为观止。就在学生惊叹不已时,让学生带着这些初步印象去读文,让语言文字与图片形成对应,从而构画出西湖的轮廓。此时,教师就不必多说,让学生带着这种喜悦之情读文,就能起到事半功倍的效果。其他环节也可以很顺利地开展,接着再分别给予相应的图片,让学生在观察的基础上练*说话,再给予较多的练*、准备的时间,效果可能会好些。

  其次,反思整堂课我还发现,由于自己过分注重了对课文的朗读,因此不少环节都没能很好地完成,比如让学生思考:“如果你来到西湖边最想干什么?”那也许学生的回答会绚丽缤纷,表现出无限的欣喜和激动。如果我设计一个说话练*:“站在柳丝轻拂的西湖边,如果你想画画,那么在你的画中会有什么?如果你想作首小诗,那么在你的诗中会有什么?如果你想当小导游,那么你会介绍西湖的什么?”也许用了这样一个结果,能够更好地训练学生思维的广阔性和灵活性,能引导学生作广角度探索,多方位思考。看来这些遗憾,我得再用上一节课进行训练了。以后的课文教学也要多吸取这一课的教训,千万不能错失对学生的说话训练。

  总之,通过教学《西湖》这一课,让我感受颇多,也让我深刻体会到,我们的教学必须从学生的实际出发,只有触动了学生的心弦,他们才会有智慧的火花迸发,才会有真挚的感情流露。

  《西湖》是一篇优美的写景散文,作者以细腻的笔触向我们展现了西湖那秀丽的景色,可谓句句是景,字字都美。

  一、读通课文

  这篇文章的语句非常难读,有很多生僻的词语,及较长的句子,学生第一次阅读都很难将文章读下来。虽然,我已经先让学生预*了,但在早读课抽读时,还是发现了很多问题,因此,我又重点引导学生把课文读通,我先是领着学生把课文读两遍,然后把一些长句子、难读的句子教学生读了几遍,之后让学生自由练读,结果大有进步。

  二、感悟西湖之美

  为了引导学生感悟文中词句所描绘的西湖的美。我首先出示了课文插图,介绍图中景点,然后让学生说说西湖怎么样?学生都说西湖很美。于是,我出示了文中总写西湖美的句子:“西湖,就是镶嵌在这天堂里的.一颗明珠。”让学生体会这句话的意思。然后,我引导学生理清课文描写的顺序。先总写西湖是杭州的明珠;接着远眺西湖,写出了远山和湖面的美丽景色;然后作者又*赏西湖;最后写了月光下的西湖。帮助学生理清文章层次后,让学生精读感悟,体会西湖的美丽。方法是通过文字,结合文中插图,边读边想象,反复朗读,感悟体会。

  三、欣赏比喻句

  这篇课文中,有很多比喻句,为了让学生体会这种手法的生动、形象,我又重点抓比喻句欣赏,并且学*用“犹如”、“像”、“仿佛”、“宛如”等比喻词说话。最后达到熟读成诵、并试背。

  遗憾的是,没有让孩子们看看西湖的视频,只是跟孩子们一起品味文中的优美词句,西湖的美孩子们可以感受到,但西湖的美丽容颜在孩子的脑中没有真正形成画面感。

  如果让我用一个词来形容我上完这节课的感受,那只能用“陶醉”这个词了。我和我的学生们都陶醉在这迷人的景色当中,陶醉在这优美的词句当中。读着读着,自已仿佛已置身于西湖的美景中,看着碧澄澄的水哗哗地流着,有一种惊奇自在心中。

  在这节课当中,我的教学手段只是朗读加想像。让学生美美地读,读出自已的感受,读出自已的韵味,然后再去深深地回想,想像着自已已置身于这独特的美景当中,那可爱的古怪的树绿得发光,绿得发亮,真是一种沉醉,一种迷恋。学生们用自己的语言去理解,去交流。感悟大家笔下的西湖的绿。

  上完这节课,让我深深地感悟到语文教学本身应是很简单的,重要的是能否在这简单当中让学生有深深地感悟,一直深入地孩子们的内心发中,连同自已也被这种情景所感动,跟着他们一起来享受这神奇的语言文字带给我们的幸福与快乐!

  其实,我想语文教学除了培养学生的语文素养外,更重要的是能让孩子们在这学*当中体验到学*语文的快乐!

  《西湖》是一篇优美的散文,课文运用大量的比喻,形象地描绘了“人间天堂——西湖如诗如画的美景。语言清新、生动,是培养中年级学生有感情朗读课文、积累语言、学*表达的好素材。

  针对课文语言文质兼美的特点,对照中年段阅读教学的重点,我把指导学生有感情的朗读课文、内化文本语言、学*作者生动形象的表达作为教学的重点。

  教学伊始,我先让学生回顾:初读课文之后,西湖给你留下怎样的印象?由于三年级学生词汇的贫乏,他们除了说“西湖很美。”再也没有其他的表达了。我很失望。课后,我想:当时,我可以引导学生选用文中的词语或句子来表达自己的印象。这样学生的回答可能会出现多:如西湖是镶嵌在天堂里的一颗明珠;又如西湖是一幅优美的图画等等富有个性化的表达。

  在精读课文的过程中,我重点指导学生品读课文2.3.4节,抓住关键词语体会西湖的美丽。第二节,重点引导学生发现作者“站在柳丝轻拂的西湖边”观察了山峦、湖面、白鸥等景物,抓住“层层叠叠、连绵起伏”读出山峦的多,抓住“一山绿、一山青、一山浓、一山淡”读出山峦的美丽;抓住“硕大的银镜”读出湖面的宽阔和明净。

  第三节课文比较长,我先让学生自由朗读,边读边想作者主要写了哪些景物?他们美在哪里?让学生自主读书、圈画,充分的走进文本,与文本展开对话。交流后,为了调动学生读书的兴趣,进一步内化文本优美的语言,我采取介绍的形式,让学生展示自己的阅读感悟,通过有感情的朗读表达出来。

  第四节描写的是月光下的西湖。我采用范读的形式,让学生闭上眼睛边听老师的朗读边想象画面,通过入情入境的朗读把学生带入到美妙的情境中去,读完之后,我问学生:“听了老师的描述,你们仿佛看到了怎样的画面?仿佛听到了什么样的声音?仿佛感受到了什么?”学生有的说我仿佛看到了明亮的月亮正缓缓地从东方升起,有的说我仿佛听到了悠扬美妙的琴声,我仿佛感受到了轻柔的风吹过我的脸庞.......从学生的回答中,我知道他们已经完全进入了课文描绘的意境中去了。

  可能在这三节的教学上,我*均使用力气,耽误了较多的时间,所以下课了,教学任务还没有完成,如当堂背诵精彩课文,体会课文比喻表达方法的好处,并学*运用等等。另外在本节课教学中,学生回答问题不够积极,课堂参与度不高。

  在以后的教学中,还应该提高课堂教学效果,抓住重点,不能面面俱到,讲在重点处、必要处,使学生一课一得,另外在教学中还应当培养学生的学*兴趣,鼓励他们积极发言,使课堂师生对话在*等、宽松、和谐的氛围中进行。

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