一、培训目的
1、使入职新员工对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受公司的理念和行为规范。
2、使员工明确自己的岗位职责,工作任务和工作目标,掌握工作要领,工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。
3、帮助员工适应工作群体和规范:鼓励员工形成积极的态度。
二、培训对象
公司所有员工。
三、培训期间
新员工入职培训,一般在入职一周内进行培训,包括集中岗前培训及后期的岗位指导培训,行政部根据具体情况确定培训日期,确定员工签字。
四、培训方式
1、岗前培训:准备培训资料,表示对新员工的欢迎,按照公司的有关制度和行为规范解答新员工的.问题。
2、在岗培训:新员工实际工作部门负责。(参观工作环境:介绍部门环境与工作内容:讲解岗位要求:工作流程:工作待遇:)
五、培训教材
员工入职手册、各部门《岗位职责手册》等。
六、培训内容
1、企业概况。(公司、历史、背景、使命等)
2、公司组织架构及各部门负责人。
3、各相关部门工作关系介绍。
4、公司管理制度,人事制度。
5、公司基本的财务政策。
七、培训考核与评估
建立在职人员培训档案,通过培训的方式检查新员工接受效果。
1、培训目的
(1)让新员工了解公司公司历史、政策、工作岗位信息、企业文化及愿景及,鼓励新员工的士气。
(2)帮忙新员工更快适应公司,使其有归属感。
(3)让使新员工明确自我的职责,并加强同事之间的关系。
(4)培训新员工解决问题的本事及供给寻求帮忙的方法。
2、培训资料
(1)职前培训(部门经理负责)。
1)人力资源部负责致新员工欢迎信。
2)让本部门其他员工明白新员工的到来。
3)准备好新员工办公场所、办公用品及部门内训资料。
4)指定一位资深员工作为新员工的导师,并给新员工布置第一项工作任务。
(2)部门岗位培训(部门经理负责)。
1)到职后第一天。
向人力资源部报到,进行新员工须知培训(人力资源部负责)。
部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
新员老员工相互认识,参观公司。
了解部门结构与功能,以及部门内的特殊规定。
明确工作及职责要求。
获得第一项工作任务。
与老员工一起到公司餐厅吃第一顿午餐。
2)到职后第五天。
评估新员工一周的表现,并明确一些短期的绩效目标。
明确下次绩效考核的时间。
3)到职后一个月:
部门经理与新员工面谈,讨论一个月来的表现,并填写评价表。
4)到职后三个月:
人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,判别其是否适合此刻岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告知新员工公司绩效考核要求与体系。
(3)公司整体培训:(人力资源部负责——不定期)。
对公司组织架构、主要业务、各部门职能、历史与愿景、政策与福利、绩效考核制度等进行讲解。
发放整体培训资料,回答新员工提出的问题。
3、培训反馈与考核
(1)公司整体培训当场评估表(培训当天)。
(2)公司整体培训考核表(培训当天)。
(3)岗位培训反馈表(到职后一周内)。
(4)试用期内表现评估表(到职后一个月)。
(5)试用期绩效考核表(到职后三个月)。
4、新员工培训教材
(1)新员工培训须知。
(2)公司整体培训教材。
(3)各部门内训教材。
5、培训项目实施方案
(1)经过多种形式在公司内部宣传“新员工培训方案”,让所有员工了解新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度。
(2)各部门推荐并培训本部门的培训讲师。
(3)将“新员工培训实施方案”资料印发给各部门。
(4)依据新员工人数,公司不定期实施整体的新员工培训。
(5)在整个公司内进行部门之间的部门功能培训。
(6)新员工必须完成“新员工培训”表格。
一、新员工培训的重要性
新员工培训,又被称为入职培训,是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程,同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部,并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和文化,明确自身角色定位,规划职业生涯发展,不断发挥自己的才能,从而推动企业的发展。对企业来讲,在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工作中的态度、绩效和行为。成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念,并塑造员工行为的作用,它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁,并为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。
二、新员工培训的目的
新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况,即在了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时,了解工作的流程与制度规范,帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准,并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等,从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位,更快地进入角色,提高工作绩效。同时,通过培训帮助新员工建立良好的人际关系,增强员工的团队意识与合作精神。
三、新员工培训的内容
1、常识性培训,是指对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍、讲解和培训,使其可以全面了解、认识企业,加深认识并激发员工的使命感。
2、专业性培训主要包括:介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求,并在必要的情况下做出行为的示范,并指明可能的职业发展方向。
四、新员工培训的注意事项
1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点,制定详细的规划,对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划,并对执行的过程进行监控。
2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员,一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分,并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。
3、为了保证实际效果,新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。
一、目的
1、使新员工消除初到公司的紧张情绪,增强归属感及荣誉感,以尽快融入公司;
2、使新员工了解公司简介、品牌文化及相关规章制度,增强对公司的认知度;
3、使新员工树立良好的工作心态,初步掌握服装专业基础知识及相关业务技能,利于开展今后工作。
二、新员工入职培训模式
1、集中授课。培训部有计划地组织内部培训师对新员工进行针对性的集中授课,使新员工能够便利掌握公司要求的应知应会学*内容。集中授课一般定在每月第二周(避开周五、周六、周日),参训人员为上月入职新员工;
2、老员工帮带。新员工报道后由部门(店铺)指定专人带领新员工熟悉环境、了解工作内容,并加以指导和提供相关帮助;
3、自学。要求新员工建立学*心态,养成自学的*惯,由各部门进行新员工的自学跟进及评价。
三、新员工入职集中授课课程安排根据工种不同将新员工集中授课分为三类,类别不同,授课内容、时间和方式也不相同,具体如下:
1、新开店铺新员工(包括外阜店),课程安排五天,具体内容如下:
时间节点第一天9:30—12:00课程项目欢迎词(总经理/行政总监)企业简介
品牌文化第一天14:00—18:00第二天人事制度、考勤制度、工资制度、心态培训
货品知识(编码、面料、洗涤)2.5h9:30—12:00
第二天电脑操作14:00—18:00第三天色彩与搭配9:30—12:00
第三天销售服务流程与技巧14:00—18:00第四天陈列技巧9:30—12:00
第四天店铺账务知识14:00—18:00第五天9:30—12:00
第五天13:30—15:00vip制度、防盗安全基本礼仪游戏式培训结业考试 营销总监(销售经理)沟通会,为新员工作动员,并安排工作
2、老店铺新员工(含外阜店),课程安排三天,具体内容如下:
时间节点课程项目课时责任部门实施地点
欢迎词(总经理/行政总监)
第一天9:30—12:00品牌文化第一天14:00—18:00
第二天9:30—12:00第二天销售服务流程与技巧14:00—18:00
第三天色彩与搭配9:30—12:00
第四天14:00—18:00游戏式培训4h营销总监沟通会2.5h4h人事制度、考勤制度、工资制度、心态培训1h企业简介1.5h
行政服务中心培训部品牌中心当天组织考试公司会议室
3、二线职能部门新员工,课程安排一天,具体内容如下:
时间节点课程项目欢迎词(总经理/行政总监)第一天9:30—12:00品牌文化第一天基本制度、心态培训14:00—18:004h培训部1h品牌中心当天组织考试企业简介1.5h培训部课时责任部门行政服务中心公司会议室实施地点
四、集中培训工作流程
1、人事部负责统计新入职员工信息,外阜店人员由营销中心协助统计信息并报于人事部;
2、人事部将当月新入职员工信息统计完毕后报培训部,培训部制定培训计划并发出通知;
3、各部门接到通知后负责通知本部门新员工按时参加培训,外阜店新员工由用人部门安排住宿及行程,并告知人事部、培训部;
4、培训部开展培训做好员工学*过程控制,考核及后期跟进,培训后将员工学*、课堂表现等情况反馈至人事部和用人部门,后期跟进情况要在一个月内完成反馈;
5、反馈情况由人事部记录入档,并作为转正考核的依据。
五、老员工帮带规定
1、新员工报道,部门负责人(店长)填写《新员工帮带表》,指定老员工对新员工进行帮带,并报人事部备案;
2、老员工帮带新员工学*内容包括:公司文化引导、熟悉环境、业务指导、公司各项规章教导以及谈心交流;
3、帮带期限以新员工约定试用期期限为准,新员工试用期通过即帮带结束;
4、新员工试用期满由人事部进行考核,考核合格试用通过,同时如被帮带新员工工作满一年,公司将对帮带人给予100元现金奖励。
5、如新员工未顺利通过试用或新员工在试用期间自动离职者,则对帮带人不奖不罚;
6、如新员工在试用期间出现严重违纪行为,则对帮带人处以50元罚款。
六、新员工需具备学*心态,工作中不断学*、创新
部门负责人(店长)须指定其试用期间自学内容,试用期满用人部门给予考核并出具考核意见。
七、其他规定
1、黛玛仕总监级以下新入职员工都需参加入职集中授课培训;
2、集中授课原则上安排在公司总部,如条件允许可在外阜店集中培训;
3、新店新员工集中授课期间按每天20元标准发放生活费,半天按10元计;
4、培训师培训安排可根据工作实际合理调整;
5、新员工入职培训均必须参加考试,考试不合格可进行补考,补考2次仍不合格者视为无法胜任工作,公司可予以解除劳动关系;
6、培训部做好新入职员工培训期间表现,与考试成绩一并反馈至人事部备案;
7、新员工参训期间应严格遵守培训纪律,认真学*,有故意捣乱者停止试用;
8、各部门应积极配合培训部组织新员工培训,并配合人事部做好对新员工帮带及新员工自学的跟进。
八、本方案解释权归行政服务中心,自XX年7月1日起正式实施。
第一周
1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。
2、新员工对工作岗位的了解。
2)岗位职责;
3)基本工作流程;
4)楼层服务项目;
5)应知应会及注意事项。
3、楼层客房的分析,种类、数量及大小;
4、做床的规范要求和注意事项;
5、房间客用品的配备及摆放标准;
6、棉织品的配备及摆放标准;
7、磁卡锁的使用
8、客房保险箱的使用
9、控制板的使用
10、电视的使用与调台;
11、空调的使用;
12、卫生间设备的使用;
13、房间的报修范围及报修程序。
第二周
1、学*iso文件内容。
2、楼层做房分三种:空房、走客、住客房,如何去做;
3、设备问题何时自检;
4、卫生间的清扫及卫生标准;
5、做房后合格的客房标准
6、客房内电器的安全使用及保养;
7、客房内家具物品的摆放及保养;
8、计划卫生的重要性及注意事项;
9、计划卫生的时间(根据我店团队住店的规律,淡季时间段进行);
10、计划卫生怎样达到考核标
11、卫生、漏项如何检查。
12、案例培训。
——餐饮新员工培训计划实用10份
一、培训时间:
5月23日―――6月23日,
上午8:30――――11:00下午2:00―――4:30
二、培训目的及要求
通过培训使学员深刻理解企业的经营理念,提高对客服务的综合能力,以优质的`服务让客人完全满意。全力打造东山宾馆服务品牌。提升宾馆服务档次。
三、培训内容
一)餐厅服务质量的含义
二)餐厅服务质量意识
三)餐厅服务质量控制的方法
四)品牌营销
五)顾客心理研究
六)处理客人投诉的技巧
四、培训方法
1、课堂讲解
2、模拟情景,进行服务演练
3、文艺汇演:小品、诗朗诵、歌曲、舞蹈等多种形式。
4、技能训练
五、考核方法
1、模拟情景,进行接待服务考试
2、餐厅服务技能综合考试
3、根据成绩发放证书
一、如何学会轻松自如地应付客人
1、服务员是永远的微笑者;
2、对待熟客要有礼并矜重;
3、要在客人最需要的时候出现;
4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)
二、如何克服服务障碍
1、克服性格障碍
老好人:说话温柔;忌高声快语
性格猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可
性格傲慢:容易看不起人;说话忌自负自傲,用词不恭
腼腆的客人:表现内向;忌随便开玩笑
急躁的客人:常有怨言,不稳重;忌像对方那样急躁,否则容易顶撞
沉默寡言:不喜欢与人交谈;忌不理不睬,冷落对方
散漫的客人:随意性大;忌任其自然,要用关怀的口气提醒
难伺候的客人:吹毛求疵,板着面孔;忌说话失分寸,以免陷入争吵
2、克服语言障碍
A、七忌:忌散忌泛忌急忌空忌横忌虚忌滑
B、四不:不说不尊重之语不说不友好之语不说不耐烦之语不说不客气之语
3、克服心理障碍(演练)
A、我是一名优秀的服务人员!
B、我相信我一定能做好我的.工作!
C、我的身边也有很多朋友在关心我!
D、不管发生什么事情,我都能保持热情和开朗的心态去服务客人!
E、我在这里工作的目的是为了体现自己的价值,而非享受!
三、服务员如何保持自制力
1、当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上(控制情绪)
2、当宾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待(保持冷静)
3、当宾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼、有利、有节地解决问题(摆正角色)
4、当接待客人较多,工作量较大时,应注意服务态度和工作效率(忙而不乱)
5、当接待客人较少,工作量较少时,应注意加强纪律(闲而不懒)
6、控制私欲的过分膨胀,不做一失足成千古恨的事(洁身自爱)
7、在与同事、上级的交往中,应心*气和,遇到矛盾或争吵,应忍让冷静(礼让三分)
8、在日常工作和生活中,要讲究礼貌,遵守纪律(严于律己)
四、如何树立强烈的服务意识
1、服务不分份内份外。
2、所有的客人都是第一位的。
3、服务应该以德报怨。
4、争强好胜会失去朋友。
五、优秀服务员应具备的六大特征
1、性格外向、热情;
2、语言能力强、有说服力;
3、灵活性高,能根据不同环境做出适当的反应;
4、有一定的道德修养;
5、审美意识强;
6、富有进取和创新精神。
一、如何学会轻松自如地应付客人
1、服务员是永远的微笑者;
2、对待熟客要有礼并矜重;
3、要在客人最需要的时候出现;
4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)
二、如何克服服务障碍
1、克服性格障碍
老好人:说话温柔;忌高声快语
性格猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可
性格傲慢:容易看不起人;说话忌自负自傲,用词不恭
腼腆的客人:表现内向;忌随便开玩笑
急躁的客人:常有怨言,不稳重;忌像对方那样急躁,否则容易顶撞
沉默寡言:不喜欢与人交谈;忌不理不睬,冷落对方
散漫的客人:随意性大;忌任其自然,要用关怀的口气提醒
难伺候的客人:吹毛求疵,板着面孔;忌说话失分寸,以免陷入争吵
2、克服语言障碍
A、七忌:忌散忌泛忌急忌空忌横忌虚忌滑
B、四不:不说不尊重之语不说不友好之语不说不耐烦之语不说不客气之语
3、克服心理障碍(演练)
A、我是一名优秀的服务人员!
B、我相信我一定能做好我的工作!
C、我的身边也有很多朋友在关心我!
D、不管发生什么事情,我都能保持热情和开朗的心态去服务客人!
E、我在这里工作的目的是为了体现自己的价值,而非享受!
三、服务员如何保持自制力
1、当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上(控制情绪)
2、当宾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待(保持冷静)
3、当宾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼、有利、有节地解决问题(摆正角色)
4、当接待客人较多,工作量较大时,应注意服务态度和工作效率(忙而不乱)
5、当接待客人较少,工作量较少时,应注意加强纪律(闲而不懒)
6、控制私欲的过分膨胀,不做一失足成千古恨的事(洁身自爱)
7、在与同事、上级的交往中,应心*气和,遇到矛盾或争吵,应忍让冷静(礼让三分)
8、在日常工作和生活中,要讲究礼貌,遵守纪律(严于律己)
四、如何树立强烈的服务意识
1、服务不分份内份外。
2、所有的客人都是第一位的。
3、服务应该以德报怨。
4、争强好胜会失去朋友。
五、优秀服务员应具备的`六大特征
1、性格外向、热情;
2、语言能力强、有说服力;
3、灵活性高,能根据不同环境做出适当的反应;
4、有一定的道德修养;
5、审美意识强;
6、富有进取和创新精神。
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2.你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
3.你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4.你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5.你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6.你认为人与人相处最重要的是什么?
7.你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8.你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9.你认为川菜的主要特点是什么?
10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11.当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14.当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15.你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?
16.请你摆一张五人就餐台。
考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l.熟记员工守则,背诵后考试;2.熟记服务员职责,背诵后考试;3.熟记大堂服务管理制度;4.熟记员工考勤细则;5.熟*掌握待客的`一般程序;6.熟*了解待客的准备工作;7.熟*了解宴会的接待规格;8.熟*了解川菜的基本常识;9.熟*了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;10.熟*掌握顾客的消费心理。
培训要求:(1)先学*熟记,后考试;(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学*考试;(3)学*之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1.学*熟记待客的文明用语;2.学*询问顾客的方式;3.学*自我介绍的方式;4.学*介绍和推荐本酒店的方式;5.学*向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6.学讲普通话和掌握语言艺术;7.学*酒店接听电话的方式;8.学*美容、穿着知识;9.学*面部表情和表情方式;10.学*站立、行走、注视的方式;ll.学会一般场合的唱歌、跳舞;12.学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟*要点。
四,服务技能训练
1.怎样迎接客人?2.怎样引导客人就位?3.怎样为客人沏茶?4.怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;5.怎样传菜、上菜?6.怎样为客人酌酒水,7.怎样摆台、折花、布置就餐环境?8.怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?9.怎样为客人分菜?10.怎样为客人撤菜、换菜?11.怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?12.怎样撤台?13.怎样结帐?14.怎样为客人开机点歌?15.怎样欢送客人?
培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演*。
五、经营公关训练
1.怎样巧妙地将自己介绍给客人?2.怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?3.怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?4.怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?5.怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?6.怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?7.怎样为顾客订餐并确定消费标准?8.怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?9.怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?10.怎样对待顾客的不正当要求?
培训要求:同第四部分。
六、卫生防疫、消防安全知识
1.学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生*惯;2.学会掌握食品卫生要求及制度;3.学会餐具卫生保养知识和方法;4.学会就餐环境的清理保养知识;5.学会安全用电知识及故障处理方法;6.学会安全用火、防火知识及处理办法;7.学会外出安全防护知识;8.学会同社会各种人员打交道的安全知识。
培训要求:(1)熟*基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。
七、服务案例分析和操作训练
1.写错了菜单或送错了菜怎么办?2.客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?3.客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?4.不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?5.客人对饭菜质量不满意时怎么办?6.客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?7.客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?8.客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?9客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?10.客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?11.客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?12.客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?13.客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?14.客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?15.客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?16.客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?18.客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?19.客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?20.客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?
根据餐厅服务员国家职业标准,经过系统学*,培训适应劳务市场需求和用人单位要求、具有良好的职业道德和行为规范、熟练掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能的餐厅服务人员。
一、培训对象
以年满16周岁、具有初中以上文化程度、身体健康、有转移就业愿望、热衷于餐厅服务岗位的农村青年为主。
二、培训形式
以脱产或半脱产的学*形式,对农民工进行职业技能培训。
三、培训要求
1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一,采取能力模块的培训方式,突出岗位技能培训。以学员动手操作为主,教师面授讲解为辅,全面提高学员综合素质。
2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训,以实际、实用、实效为目的,提高学员参训的兴趣。
3、利用xx宾馆为实训基地,聘请具有丰富操作技能的专兼职教师亲自演*操作,使学员在边学边做中实现岗位技能的提高,培养学员的动手操作能力。
四、培训内容
《餐厅服务员》课程设置采用能力模块组合,共设置执业基础、餐厅服务礼仪、端托摆台服务、酒水服务、上菜及分菜服务、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。
(一)执业基础:
要求学员熟知外出务工常识,掌握餐厅服务应具备的职业素质。理论学*10学时。
(二)餐厅服务礼仪:
要求学员掌握餐厅服务员的仪容仪表规范、举止规范、礼貌规范、礼仪规范。其中理论学*5学时,技能学*13学时,声像学*2学时,共计20学时。
(三)端托、摆台服务技能:
要求学员熟练掌握托盘的端托技巧、餐巾折花技巧、摆台服务技能。其中理论学*6学时,技能学*22学时,声像学*2学时,共计30学时。
(四)酒水服务:
要求学员了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点、掌握酒水服务的技巧与程序。其中理论学*6学时,技能学*22学时,声像学*2学时,共计30学时。
(五)上菜及分菜:
要求学员了解菜品知识、上菜及分菜知识。其中理论学*4学时,技能学*14学时,声像学*2学时,共计20学时。
(六)撤换餐用具:
要求学员学会撤换餐用具的基本操作方法。其中理论学*4学时,技能学*5学时,声像学*1学时,共计10学时。
(七)餐厅服务基本程序:
要求学员了解零点接待服务的.相关知识,餐厅服务的基本程序。其中理论学*12学时,技能学*16学时,声像学*2学时,共计30学时。
五、考核与评价
1、考试:学员学完课程设置中的每一个模块后,由培训教师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。各培训模块的考试*均成绩作为结业考核的重要依据。
2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念,由xx县农村富余劳动力培训基地负责人及具有较强技能水*的教师组成考评组,在xx宾馆实训基地对学员进行现场考核,考核采取现场操作、口述问答、模拟操作等形式,重点检查学员岗位技能掌握情况。考核不合格者可参加补考,严格把好出口关。
3、发证:考试、考核合格者发给由中央农广校统一印制的培训证书,同时根据学员自愿的原则,由培训学校组织学员参加餐饮旅游服务类工种的职业技能鉴定,合格学员可同时获得劳动保障部统一印制的职业资格证书。
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2.你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
3.你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4.你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5.你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6.你认为人与人相处最重要的是什么?
7.你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8.你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9.你认为川菜的主要特点是什么?
10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11.当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14.当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15.你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?
16.请你摆一张五人就餐台。
考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l.熟记员工守则,背诵后考试;2.熟记服务员职责,背诵后考试;3.熟记大堂服务管理制度;4.熟记员工考勤细则;5.熟*掌握待客的一般程序;6.熟*了解待客的准备工作;7.熟*了解宴会的接待规格;8.熟*了解川菜的基本常识;9.熟*了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;10.熟*掌握顾客的消费心理。
培训要求:(1)先学*熟记,后考试;(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学*考试;(3)学*之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1.学*熟记待客的文明用语;2.学*询问顾客的方式;3.学*自我介绍的方式;4.学*介绍和推荐本酒店的方式;5.学*向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6.学讲普通话和掌握语言艺术;7.学*酒店接听电话的方式;8.学*美容、穿着知识;9.学*面部表情和表情方式;10.学*站立、行走、注视的方式;ll.学会一般场合的唱歌、跳舞;12.学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟*要点。
四,服务技能训练
1.怎样迎接客人?2.怎样引导客人就位?3.怎样为客人沏茶?4.怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;5.怎样传菜、上菜?6.怎样为客人酌酒水,7.怎样摆台、折花、布置就餐环境?8.怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?9.怎样为客人分菜?10.怎样为客人撤菜、换菜?11.怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?12.怎样撤台?13.怎样结帐?14.怎样为客人开机点歌?15.怎样欢送客人?
培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演*。
五、经营公关训练
1.怎样巧妙地将自己介绍给客人?2.怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?3.怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?4.怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?5.怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?6.怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?7.怎样为顾客订餐并确定消费标准?8.怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?9.怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?10.怎样对待顾客的不正当要求?
培训要求:同第四部分。
六、卫生防疫、消防安全知识
1.学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生*惯;2.学会掌握食品卫生要求及制度;3.学会餐具卫生保养知识和方法;4.学会就餐环境的清理保养知识;5.学会安全用电知识及故障处理方法;6.学会安全用火、防火知识及处理办法;7.学会外出安全防护知识;8.学会同社会各种人员打交道的安全知识。
培训要求:(1)熟*基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。
七、服务案例分析和操作训练
1.写错了菜单或送错了菜怎么办?2.客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?3.客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?4.不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?5.客人对饭菜质量不满意时怎么办?6.客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?7.客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?8.客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?9客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?10.客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?11.客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?12.客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?13.客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?14.客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?15.客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?16.客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?18.客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?19.客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?20.客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?
一、 培训目标
1、总体目标
培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。
2、服务素质培训目标
通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
3、操作技能培训目标
通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
二、 教学要求
(一)服务素质培训要求
1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性
2、服务的含义、服务的理念、服务的模式
3、餐厅服务员的素质要求
4、餐厅服务员的职业道德要求
5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求
6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求
7、餐厅服务中常用的礼貌用语
8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作
9、沟通客人的技巧
10、熟记客人
11、语言技巧
12、建立有效的团队
13、如何创造客人、如何留住客人
14、电话礼仪
15、如何与客人打招呼
2、操作技能培训要求
1、托盘的基本要领
2、餐巾折花
3、中餐摆台
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴会的预定
6、中餐宴会的接待服务程序及技巧
三、教学计划安排
1、课程任务和说明
通过培训,使培训对象掌握餐厅服务员的理论知识和操作技能,培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。
在教学过程中,应以理论教学为基础,注意加强技能训练,使培训对象通过实际训练,掌握所学的理论知识和操作技能。
2、课程和课时分配表
3、 服务素质培训的教学要求
通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
4、操作技能培训的教学要求
通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6、你认为人与人相处最重要的是什么?
7、你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9、你认为川菜的主要特点是什么?
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14、当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15、你认为一个人发财致富或有出息,主要靠什么?
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
1、熟记员工守则,背诵后考试;
2、熟记服务员职责,背诵后考试;
3、熟记大堂服务管理制度;
4、熟记员工考勤细则;
5、熟*掌握待客的一般程序;
6、熟*了解待客的准备工作;
7、熟*了解宴会的接待规格;
8、熟*了解川菜的基本常识;
9、熟*了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;
10、熟*掌握顾客的消费心理。
培训要求:
(1)先学*熟记,后考试;
(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学*考试;
(3)学*之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;
(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学*熟记待客的文明用语;
2、学*询问顾客的方式;
3、学*自我介绍的方式;
4、学*介绍和推荐本酒店的方式;
5、学*向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;
6、学讲普通话和掌握语言艺术;
7、学*酒店接听电话的方式;
8、学*美容、穿着知识;
9、学*面部表情和表情方式;
10、学*站立、行走、注视的方式;
11、学会一般场合的唱歌、跳舞;
12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:
(1)边学边示范;
(2)学完后考试;
(3)不要求很全,但要熟*要点。
四,服务技能训练
1、怎样迎接客人?
2、怎样引导客人就位?
3、怎样为客人沏茶?
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5、怎样传菜、上菜?
6、怎样为客人酌酒水?
7、怎样摆台、折花、布置就餐环境?
8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?
9、怎样为客人分菜?
10、怎样为客人撤菜、换菜?
11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?
12、怎样撤台?
13、怎样结帐?
14、怎样为客人开机点歌?
15、怎样欢送客人?
培训要求:
(1)每条要专人讲解;
(2)服务员作记录;
(3)讲解人作示范;
(4)按照讲解要点演*、
五、经营公关训练
1、怎样巧妙地将自己介绍给客人?
2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?
3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?
4、怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?
5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?
6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?
7、怎样为顾客订餐并确定消费标准?
8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?
9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?
10、怎样对待顾客的不正当要求?
培训要求:同第四部分、
六、卫生防疫、消防安全知识
1、学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生*惯;
2、学会掌握食品卫生要求及制度;
3、学会餐具卫生保养知识和方法;
4、学会就餐环境的清理保养知识;
5、学会安全用电知识及故障处理方法;
6、学会安全用火、防火知识及处理办法;
7、学会外出安全防护知识;
8、学会同社会各种人员打交道的安全知识、
培训要求:
(1)熟*基本制度;
(2)懂得处理、鉴别方法;
(3)边讲解边示范、
七、服务案例分析和操作训练
1、写错了菜单或送错了菜怎么办?
2、客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?
3、客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?
4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?
5、客人对饭菜质量不满意时怎么办?
6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?
7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?
8、客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?
9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?
10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?
11、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?
12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?
13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?
14、客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?
15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?
16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?
18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?
19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?
20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?
一、培训目标
1、总体目标
培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。
2、服务素质培训目标
通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
3、操作技能培训目标
通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
二、教学要求
(一)服务素质培训要求
1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性。
2、服务的含义、服务的理念、服务的模式。
3、餐厅服务员的素质要求。
4、餐厅服务员的职业道德要求。
5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求。
6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求。
7、餐厅服务中常用的礼貌用语。
8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作。
9、沟通客人的技巧。
10、熟记客人。
11、语言技巧。
12、建立有效的团队。
13、如何创造客人、如何留住客人。
14、电话礼仪。
15、如何与客人打招呼。
2、操作技能培训要求。
1、托盘的基本要领。
2、餐巾折花。
3、中餐摆台。
4、斟酒、上菜、分菜。
5、中餐宴会的预定。
6、中餐宴会的接待服务程序及技巧。
三、教学计划安排
1、课程任务和说明
通过培训,使培训对象掌握餐厅服务员的理论知识和操作技能,培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。
在教学过程中,应以理论教学为基础,注意加强技能训练,使培训对象通过实际训练,掌握所学的理论知识和操作技能。
2、课程和课时分配表
3、服务素质培训的教学要求
通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
4、操作技能培训的教学要求
通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
培训对象:前堂员工
培训目的:提高前堂员工的素质,为客人提供优质服务,提高本店的经营效益
培训要点:员工服务知识员工从业能力员工从业理念
培训计划:具体的培训课程安排
(一)培训要点:
餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的工作中,可以将其具体化为丰富的服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。
一、员工服务知识
餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握餐饮业服务知识是餐饮业各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富服务知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务。
1.了解丰富服务知识的作用:
(1)增加服务的熟练程度,减少服务中的差错如果本店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识,就会在为客人的服务中游刃有余,妥帖周到。否则就容易发生差错,引起客人的不满和投诉。
(2)增加服务的便捷性,提高员工招待客人的工作效率丰富的知识可以使服务随口而至,随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而本店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。
(3)减少本店员工在提供服务中的不确定性丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面,从而使酒店员工在服务中更有针对性,减少差错率。
2.员工服务知识培训内容
(1)本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。
(2)员工岗位职责的培训内容
①本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。
②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施。
二、员工从业能力
1、驾驭自如的语言能力语言是员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等辅助信息。员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面:(1)语气酒店员工在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心*气和,礼貌有加。 (2)语法语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误,其主要指句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等。 (3)逻辑逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面,逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。(4)身体语言身体语言在表达中起着非常重要的作用,在人际交往中,身体语言甚至在某种程度上超过了语言本身的重要性。酒店员工在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,共同构造出让客人感到易于接受和感到满意的表达氛围。 (5)表达时机和表达对象员工应当根据客人需要的服务、客人的身份、客人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。
2、牢牢吸引客人的交际能力人际交往所产生的魅力是非常强大的,它使客人对员工及傣妹产生非常深刻的印象,而良好的交际能力则是员工在服务中实现这些目标的重要基础。
(1)员工在与客人的交往中,首先应把客人当作“熟悉的陌生人”每一位新来的客人尽管对于员工都是陌生的,但在交往时,却要把客人当作已经相处很长时间的老朋友来看待,这样,酒店员工在提供服务时,便会摆脱过于机械的客套和被动的应付状态,使客人感觉到一种比较自然的但又出自真心诚意的礼遇。
(2)给客人留下美好的第一印象,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。而仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。
(3)人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒每一个员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
3、敏锐的观察能力观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的`处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
三、员工的从业理念
1、客人至上的理念
客人与员工的关系客人与傣妹、员工之间的关系,由于各自在社会与经济中的角色特征,客人与我们就存在着丰富的多元关系,这些关系也从不同的角度丰富地阐释了我们对客人应当承担的责任。
(1)选择与被选择关系
现代餐饮业市场竞争非常激烈,对于客人来说,选择机会非常多。客人选择吃饭都不是盲目随意的,而是有着自己的选择标准。如酒店的地理位置的适宜与否,酒店员工的服务态度,酒店所提供的服务有无特别之处等等。
(2)客人与主人关系
相对于客人来说,我们就是主人,但傣妹这个概念是非常抽象的,我们这个店不可能被视为主人;经营者、管理者虽然是傣妹的法人代表、实际的投资者和最高的决策者,但在服务中,他们一般并不直接出面,而只是负责一些重大事件的决策和处理工作。因此,在实际工作中客人便会把为他们提供服务的员工视为主人。
(3)服务与被服务关系
客人到我们这里所要购买的是我们的服务产品,他不仅为得到这一服务产品对我们进行了成本补偿,而且还为本店利润的获得奠定了基础。而我们作为对客人的回报的。唯一途径就是为客人提供质优价宜的服务产品。客人购买我们的服务产品就是为了在这里获得需求的满足,并且这种满足是高要求的,客人需要的是高素质、专业化、规范化的服务。而这种服务是通过员工提的,一般无须客人自己动手。这种服务是人与人的接触,客人在得到服务时要得到精神上的舒畅满足,通过服务感到自己是我们最为重要、最受欢迎的客人。
(4)朋友关系客人在来我们这里就餐的过程中,我们与客人双方通过相互间的理解与合作,短时间的相处,很容易在彼此之间留下较为深刻的印象,容易结下友谊。客人不仅是我们的消费者,也是我们的朋友,我们的新、老朋友多了,我们的经营就有了非常坚实的基础。
2、对待客人的意识
(1)客人就是上帝客人就是上帝其含义是客人在本店中享有至高无上的地位。时代在变,“上帝”的需求也在不断变化,“上帝”对我们的左右力量也变得越来越强大。我们只有在对“上帝”进行深入调查研究的基础上,深深把握客人的需求规律,并辅之以独到的营销策略,才能吸引“上帝”,得到让“上帝”满意的机会。
(2)客人永远是对的在我们的服务中强调“客人永远是对的”,强调的是当客人对我们的服务方式、服务内容发生误会或对员工服务提出意见时,员工首先站在客人的立场上看问题,从理解客人、尽量让客人满意的角度来解决问题。
——公司新员工的培训计划实用5份
为提高员工素质,提高公司的管理水*,优化公司人力资源配置,提升公司员工的综合素质和业务能力,全面推进企业健康快速发展。必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的员工培训计划,现将今年的工作培训计划如下:
一、总体目标
1、重视新入职员工培训,加强入职前瞻性教育和培训,令员工尽快融入工作环境当中;
2、加强公司中低层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,增广知识面,提高思想觉悟;
3、加强公司工艺技能培训,提高专业技能,为技术创新、技术改造等科学性创造打下坚实的基础;
4、加强公司专业技术人员技术等级培训,不断提升员工的业务水*和操作技能,增强严格履行岗位职责的能。
二、培训原则
1、按需施教、务求实效。根据公司改革与发展的需要和员工培训需求,分层次、分类别地开展,增强培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。新入职员工培训要求不小于2小时,员工技能培训每周不少于1次,每次不少于1小时,中低层管理人员培训课时每周不少于1课时,每课时不少于2小时。
3、建立表彰制度。对培训工作成绩显著,给予表彰奖励。建立以组为单位的培训队伍,对车间组长培训成果进行检测,培训效果显著者,给予培训者奖励。
三、培训内容与方式
(一)一级培训——新入职员工培训
新员工每新招聘满30人为一批次进行入职培训,由公司人力行政部组织培训,培训时间不少于2小时,主要内容是公司简介、发展历程、战略目标、公司文化、规章制度、安全
(二)二级培训——中低层管理干部
提升专业业务知识、技能、完善管理知识,提升管理技能,培养并开发领导力。
(三)三级培训——车间员工技能培训
车间各组组长负责对所管辖的全体员工培训计划,主要内容是岗位职责、操作规程、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等。培训时间每周不少于1次,每次不少于1小时。
四、措施及要求
(一)各基层单位及各部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念。
(二)在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,采取技能演练、技术比赛等灵活多样形式,选择最佳的方法和形式,组织开展培训。
(三)培训计划的有效运行要有组织上的保证,并要用制度的形式确定下来,建立管理人员培训档案,把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理,要保证员工培训计划工作落实到位。
在企业改革大发展的今天,面临着新时期所给予的机遇和挑战,只有保持员工教育培训工作的生机和活力,才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高,适应市场经济发展的员工队伍,使其更好地发挥他们的聪明才智,为企业的发展和社会的进步做出更大的贡献。培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径,努力提高员工学*的主动性,培训计划势在必行!
㈠培训背景
xxx公司自成立之始,就相当重视新员工的入职培训,一直把它作为公司培训体系中的重点,给予了相当的关注。公司在多年的新员工培训实践中,总结了一套具有本公司特色的培训体系。通过这套培训能够让新员工适应本公司的文化,熟悉工作流程,建立良好的人际关系,企业的发展作出了应有的贡献。在XX年依始,人力资源部根据本年度公司的人才需求计划,在各大型人才市场招聘到了基本上适合公司用人标准的应届大学生。当这些大学生走上工作岗位之后,公司各用人部门反映这批新入职员工对工作没有兴趣,对工作不熟悉,不安心工作,有不负责任的表现。公司人力资源部经理认识到问题的严重性,决定让人力资源培训主管负责这次新员工的入职培训,及时的解决新进人员上述方面存在的问题。因此,培训主管按照领导的指示和新进员工的实际情况,制定了一个详细的《新进员工入职培训项目设计书》。
㈡培训项目设计
⑴培训目标
⒈过培训让新员工感受到企业对他们的欢迎,体会到归属感,以鼓舞士气;消除他们初进企业时的紧张焦虑情绪,很快适应新的工作环境。
⒉过培训让新员工了解和掌握所在岗位应具备的基本知识,工作程序,工作要求和操作要领,使他们尽快的进入角色。另外还应该提高新员工解决问题的能力,提供寻求帮助的方法,提供讨论的*台,帮助他更快地胜任本职工作;
⒊工了解企业的历史、现状,让他们融入企业文化。尽快容入到企业这个大家庭中来,建立主人翁意识,为企业发展作出应有的贡献!
⒋培训让新员工在组织的帮助下建立职业生涯管理意识。
⑵培训内容
根据上述的分析的培训需求和培训目标,可以从以下三个方面展开对新进员工的培训:
⒈公司概况和企业文化的培训
在这个层面上通常是让员工了解公司的基本背景,成长过程,产品,战略目标,企业文化和价值观,并希望员工能够把自己放在公司这个环境中衡量自己的价值,为企业多做贡献,将来的奋斗方向,以及自己在公司所处的位置。
⒉公司制度的培训
这个层面主要是向员工介绍公司的保障制度,政策,安全法规,工作时间,薪酬和考核制度等激烈机制和压力机制,让员工明白,只要他们努力的尽自己的力量为企业做了贡献,企业是不会亏待他们的,也就是让他们与企业共荣辱,共进退。
⒊技能培训
主要让新员工了解所在部门和岗位所需的工作标准,操作要求,质量保证,上下流程关系,对于专业性特别强的岗位,还要有针对性的展开实际操作培训,让员工熟练的掌握操作技能后在上岗操作。
⒋职业生涯管理培训
主要是让员工掌握一些基本的职业生涯管理的知识,然后能够对自己的职业生涯做一个详细的规划。
⑶培训资源
企业概况和企业文化主要是由公司总经理负责培训
公司制度层面的培训主要是由人力资源经理负责培训
技能培训主要是由部门主管或者是在本部门中工作业绩突出的员工负责培训
职业生涯管理培训主要是由知名的培训公司的职业生涯管理专家负责培训
⑷培训方法
培训方法的新异,是培训效果的催化剂。培训的方法有多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等。各种方法都有不同的特色,在新员工入职培训中,要依据企业的需要和可能,合理地选择采用。
在企业概况和企业文化层面的培训上可以采区讲授法和案例分析法相结合方式
在公司制度层面上主要采用讲授法和讨论法的方式
在技能培训主要是采用演示法,角色扮演法的方式
职业生涯管理主要采用讲授法,案例法,讨论法相结合的方式
⑸培训场所和设备
在这次新员工入职培训中,主要是在室内和工作场所展开。因此,需要一个多媒体教室或者多功能会议厅。
新员工入职培训的设备包括教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录相等。
在进行实际技能培训的时候,需要到工作现场进行操作培训,那就要求有关部门准备有些实验所需的硬件设备。
根据分公司强化提升项目部管理人员专业技能素质的总体要求,管理人员培训工作要紧紧围绕项目生产,以推进项目管理标准化为重点,坚持以满足现场管理需要的原则,重点加强对专业技术、相关法律法规、上级文件制度的学*,突出建设高素质的管理队伍,全面提高员工队伍的整体素质。以不断提升项目管理水*,确保项目生产的顺利进行为目的,把员工队伍素质努力提高到一个新水*。
20XX年项目部员工培训工作的主要任务:
1、资格取证报名工作
按照分公司20xx年度培训计划的安排和要求,积极选派员工参加公司、分公司及上级举办各种专业(业务)资格或岗位培训,并组织员工参加资格取证报名工作。
2、加强日常培训工作,抓好全员质量、安全教育
提高全体员工的安全及职业健康、质量、环境文件意识,保证质量和安全生产,结合公司生产实际,积极开展质量、安全教育培训。教育内容:
①学*公司有关安全及职业健康、质量、环境方面的有关规定;
②学*安全方面的相关法律法规及行业规程规范,安全制度和安全操作规程,如:《安全生产法》等;
③学*质量方面的相关法律法规及行业规程规范,如:建筑工程施工质量验收统一标准等;
④重点加强公司管理办法、施工技术、物资管理、预算、财务等方面的培训
教育形式:由项目部全体管理人员按照以上培训内容并结合项目施工任务逐一进行授课,进行集中培训教育,并对教育培训结果进行考核(项目组织对员工进行考试,参加人数要求达到100%)。
时间要求:每天上午8:30~11:30(节假日除外)进行教育活动,并进行授课签到制度。
人力资源是当代企业重要战略资源,有效培养、运用、挖掘人力资源是企业在未来激烈市场竞争中生存和发展的关键要素。而企业新员工作为这一资源的源头,必须加以有效的控制和引导,放能使其成为企业发展重要推动力。为达成这一目标,特制订本培训方案。
一、培训目的
(一)为新员工提供准确的公司及岗位信息,明确自身工作职责和内容;
(二)促使新员工知晓、明确岗位工作流程,快速进入工作角色,承担工作任务;
(三)向新员工传输公司企业文化,使其快速融入企业工作氛围,减少入职初期紧张情绪,找到企业归属感;
(四)通报公司人力资源相关政策,展示岗位远景规划,给予员工工作信心,促进员工明确发展路径,梳理发展目标。
二、培训的基本流程
三、培训组织架构:
公司分管人力工作领导是培训的'最高负责人,负责确定员工培训方案,审定聘请的外部讲师,并决定其费用;
人力负责人是培训的直接协调人,负责制定员工培训方案,审定员工培训计划,审定内部讲师,并组织培训;
外部讲师是公司聘请的外部培训人员,包括相关领域的专业人士,监管机构相关人员,主要作用为推动业务的开展,使员工明确相关结构对岗位基本要求;
内部讲师是公司内部优秀人员,明确公司各种基础内容,有着熟练的业务经验,并具备较好表达能力的员工。
四、培训内容及方式
(一)培训内容
公司培训内容主要包含:基本知识培训与专业知识培训
1、基本知识培训:
本部分主要内容分为以下几点:
公司发展简介:介绍公司发展历史,使新员工能够充分领会公司发展的历程,对公司经营历史有所了解和掌握,明确各单位工作职责和内容;(培训具体内容详见附件一)
公司管理制度:介绍公司各项主要管理制度的主要内容,了解公司对员工的基本要求和各项工作管理办法;(培训具体内容详见附件二)
公司人力资源制度:介绍公司人力资源相关条例,使新员工了解公司薪酬、福利的要求和设置,明确自身的权利和义务;(培训内容详见附件三)
公司企业文化:介绍公司企业文化的产生和发展,使员工了解、并最大可能的融入企业文化之中。(培训内容详见附件四)
2、专业知识培训:
专业知识培训是培训的重点,其目的是通过培训使员工能够明确自身的岗位工作、正确的掌握工作流程、准确的使用各种工具。(培训内容详见附件四)
(二)培训方式
培训主要分为集中培训和岗位培训两种方式。
1、集中培训:
将所有新员工集中在一起,进行基本知识的培训,主要以公司内讲师授课为主。
2、岗位培训
针对新员工各自岗位,由相关人员进行指导,并进行模拟操作和演练,使新员工尽快掌握本岗位知识,做到应知应会。
集中培训与岗位培训应根据实际情况开展。岗位培训应在员工入职三天内展开;集中培训可根据职工入职集中度进行调整,原则上应一年至少开展一次。
五、培训考核与反馈
(一)培训考核
培训考核分为基础知识考核与专业知识考核两个部分:
1、基础知识考核公司人力资源主管组织,在公司集体培训完成后三日内进行。基础知识考核以试卷形式为主,主要为“基本知识”的相关内容,以及公司内各单元共通流程等。
2、专业知识考核由业务部门自行组织,在新员工入职后一月内完成。专业知识考核可以以试卷、实务操作等多种方式开展,重点考察新员工岗位基础知识和基本流程掌握情况。
(二)反馈
1、考核结果应以书面通知形式反馈至员工个人,并计入员工档案,作为员工考察的重要资料留存,相关部门应及时就员工的疑义给予答复;
2、对基础考核不及格的员工,应及时了解相关情况,并决定是否对其采取补考、重新培训、劝退;
3、对专业考核不及格的员工,应由部门负责人对其进行约谈,掌握原因,并决定是否重新培训或劝退;
4、考核完成后,应向员工发放无记名调查问卷,对培训内容的合理性、吸引力等进行及时的评估,作为培训不断优化调整的重要参考.
六、培训预算
公司培训主要开支为讲师费用。
内部讲师:建议基本知识讲师每次授课给予100元/课费用补贴;岗位课程讲师150元/人费用补贴。
外部讲师:根据协议价格支付。
预计年费用为:xx元。
为了更好地培养优秀人才队伍,满足公司持续、快速发展对员工素质的要求,公司以提升员工综合素质为培训工作核心,从优化培训对象与培训类型入手,创新培训形式,积极搭建公司学*型团队的构架。根据公司员工培训需求及现状分析,特制定公司20xx年度员工培训计划。
一、总体目标
1、积极构建“学*型组织”,全员培训率达98%以上。
2、提高员工工作技能,改善员工行为模式,打造高绩效团队。
3、有效提升员工职业素养,增强团队凝聚力,满足公司可持续发展的人员素质要求。
二、重点培训项目
在年度培训需求调查分析的基础上,结合公司的经营战略和人力资源现状,确定20xx年度的培训工作重点:
(一)加强中层管理者管理技能培训。
通过聘请专家教授来公司集中授课或组织相关人员送外参加专题培训等形式对管理层领导进行培训,强化政治素养、管理能力和业务能力的培养。
2、组织中层以上管理人员到国内知名企业或关联企业学*参观,开阔眼界,拓宽思路,借鉴成功经验,了解和掌握现代管理知识,增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力。
3、为了全面提升中层管理人员综合素质,公司将采取有效激励措施,鼓励中层管理人员自学管理理论知识及相关业务技能,积极参加各类专业技术职务考试及职业资格认证,不断提高中层管理人员的业务素质及管理水*。
(二)全面开展技术服务岗位技能培训
1、采取“送出去、请进来”和员工自学等方式,积极创造条件,鼓励广大技术服务人员学*新知识和新技术,积极参加各类认证培训,不断提高技术服务工程师的技能水*。公司计划不定期选派优秀技术服务骨干参加新技术知识培训,促使员工更新知识,开拓视野,不断提高技术服务人员运用新知识解决新问题的能力和水*。
2、积极组织技术服务人员经验交流活动。以各市州分公司为单位,公司将于第三季度组织技术服务岗位经验交流主题活动,为技术服务工程师经验交流以及技能成果展示等创造条件,全面提高公司整体技术服务水*。
3、广泛开展岗位技能竞赛活动。依托各市州分公司,开展各种形式的岗位技能竞赛活动,为发现和选拔优秀技术服务人员创造条件。对技能竞赛中涌现出来的优秀技术服务人员,给予精神和物质奖励。
——企业新员工的培训计划(5)份
一 新员工培训的重要性
新员工培训,又被称为入职培训,是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程,同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部,并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和文化,明确自身角色定位,规划职业生涯发展,不断发挥自己的才能,从而推动企业的发展。对企业来讲,在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工作中的态度、绩效和行为。成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念,并塑造员工行为的作用,它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁,并为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。
二 新员工培训的目的
新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况,即在了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时,了解工作的流程与制度规范,帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准,并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等,从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位,更快地进入角色,提高工作绩效。同时,通过培训帮助新员工建立良好的人际关系,增强员工的团队意识与合作精神。
三 新员工培训的内容
1、常识性培训,是指对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍、讲解和培训,使其可以全面了解、认识企业,加深认识并激发员工的使命感。
2、专业性培训主要包括:介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求,并在必要的情况下做出行为的示范,并指明可能的职业发展方向。
四 新员工培训的注意事项
1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点,制定详细的规划,对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划,并对执行的`过程进行监控。
2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员,一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分,并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。
3、为了保证实际效果,新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。
“好的开始等于成功的一半!”,新员工进入公司最初阶段的成长对于员工个人和企业都非常重要。新员工培训的成功离不开每一个细节的精心筹划。成功的新员工培训是人力资源管理的重要一环,为员工顺利融入企业,进而选择长期发展迈出了坚实的一步!
公司员工员工培训计划工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标,以大人才观,大培训格局为指导思想;以坚持服务施工生产经营为中心,以全面提高员工素质为宗旨;以不断提升企业核心竞争力,确保企业经营生产持续发展为目的,拓宽培训渠道,全面启动培训工程。本着创建一支高素质、高技能的员工队伍,做好年度员工培训计划工作。
一、目的。
1、让员工了解公司基本情况、政策、企业文化,树立统一的价值观念。
2、为员工提供正确的、相关公司及工作岗位信息,鼓励员工的士气。
3、让员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。
4、让员工了解公司相关规章制度,培养良好的工作态度,职业素养。
二、意义。
1、通过培训拓宽员工知识面。
2、通过培训降低消耗和劳动成本,增强单兵作战能力,增强员工的纪律性。
3、通过培训增强员工职业安全感,创造晋升基础,增进团队合作,提高协调能力。
三、培训要求。
1、参加培训员工不得无故请假、缺课、迟到、早退。
2、遵守培训纪律,不得交头接耳,低声喧哗,谁家,打手机。
3、参加培训员工人手一支笔,一个本,认真做好培训笔记。
4、加强实践观念,遵守培训日程,服从管理,听从调遣。
四、新员工培训内容。
1、新员工整体培训。(人力资源部负责)(以员工手册为准)
(1)新员工培训之公司概况
主要包括以下内容:
①超市工作场所与设施。
②超市的发展历史,组织构架与前景规划。
③超市的企业文化及经营理念。
④超市的企业产品。服务及工作流程。
⑤超市的企业的客户和市场竞争状况。
(2)新员工培训之职位说明及职业准备。
①向新员工描述恰当的工作行为,并做出示范,制定日程安排,并在规定的时间内让新员工掌握工作方法和工作技能,对新员工提出的问题给予必要的指导。对于绩效考核。晋职。加薪等规定也要详细说明。
②员工应掌握的在具体工作中的与同事的联络。上司的管理风格。必要的保密要求。公司中的一些“行话”等。
(3)新员工培训之法律文件与规章制度。
①员工应了解的合同。公司的身份卡。考勤方式。社会保障等基于法律和有关规定而签署的文件。
②新员工工作和行为准则,有关员工工作和人事管理方面的规章制度必须让员工了解。
(4)新员工培训之专业形象与商务礼仪。
①工作人员个人形象与企业形象。
②工作人员形象的重要性。
③着装原则。
④化装与饰物的原则。
⑤会面礼节。
⑥电话礼仪。
(5)新员工培训之团队合作。
①成为高效团队的成员。
②如何合作与防止及避免冲突。化解矛盾。
(6)新员工培训之员工服务意识。
(7)新员工培训之薪酬福利,员工应了解的薪资结构。
(8)新员工培训之消防安全知识。
2、就职前培训。(课长负责)
①致新员工欢迎信 (人力资源部负责)
②让本部门其他员工知道新员工的到来。
③准备好新员工办公场所、办公用品。
④准备好给新员工培训的部门内的训资料。
⑤为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。
⑥准备好布置给新员工的第一项工作任务。
3、新员工业务培训。(课长负责)
①新员工在岗由课长或助理进行培训。
②新员工入职7—15天后由课长进行考核(做考核表)。
三、新员工培训项目实施方案。
首先在公司内部宣传“新员工培训方案”,通过多种形式让所有员工了解这套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度每个部门推荐本部门的`培训讲师,对推荐出来的内部 培师 进行培训师培训,给每个部门印发“新员工培训实施方案”资料,各部门从2013年3月开始实施部门新员工培训方案,每一位新员工必须完成一套“新员工培训”表格,根据新员工人数,公司不定期实施整体的新员工培训,在整个公司内进行部门之间的部门功能培训。
四、 新员工培训反馈与考核。
1、员工在岗考核表(课长负责)。
1、新员工部门岗位培训检查监督表(人事)。
2、新员工试用期内表现评估表(课长填写)。
表格一:新员工部门岗位培训(到职后第一周部门填写)
部门:_________________
新员工姓名:___________
部门经理签名:_________
日期:_________________
表二:新员工试用期内表现评估表(到职后30天部门填写)
新员工姓名:___________
部门:_________________
职位:_________________
1、你对新员工一个月内的工作表现的总体评价:
优______ 良______ 一般______ 差______
2、新员工对公司的适应程度:
很好______ 好______ 一般______ 差______
3、新员工的工作能力:
很好______ 好______ 一般______ 差______
部门经理签名:_________
日期:_________________
一、培训目的。
为规范新员工培训组织流程,帮助新员工尽快适应新的工作环境,融入企业文化,使之更快地胜任本职工作,发挥自身才能,特制定此培训计划书。
二、培训目标。
通过统一面授与指导实*相结合的培训方式,使的新员工在一个月内,了解并认同的企业文化,熟悉公司行为规范和所任岗位职责、业务操作流程,了解并提高所赴任岗位的能力要求,保证合格上岗。
三、培训对象及类型。
新入职员工。
四、培训内容。
(一)公司概况。
1、日常行为规范。
2、信息管理规范。
(二)电话服务规范。
1、远程接待中心电话服务规范。
2、远程接待系统坐*基本操作。
3、远程接待系统工单操作。
4、远程接待系统知识库使用基本操作。
(三)*台与办公软件使用。
1、办公软件基础应用。
2、基础*台使用。
3、学*中心*台使用。
4、学生*台使用。
5、统考*台、机考*台介绍。
(四)业务知识串讲。
1、招生期基础业务知识概念串讲。
2、学期中基础业务知识概念串讲。
3、学期末基础业务知识概念串讲。
4、毕业期基础业务知识。
(五)实*。
1、实*部门安排:
新入职员工在参加了统一面授课程,并考试通过后,需分别在接待部、学生事务部、以及新员工所属业务部门进行实*。
2、实*时间安排:
(1)接待部:实*时间一周。
(2)学生事务部:实*时间一周。
(3)各所属业务部门:实*时间一周。
3、实*要求:
(1)接待部:外呼项目组实*时间2天、学历教育项目组实*时间3天(以语音业务受理为主)。
(2)事务部:由学生事务部自行安排,建议适当接触主业务模块。
(3)各所属业务部门:与上岗后的岗位职责一致。
4、实*指导教师:
(1)在接待部实*期间由接待部培训支持组全程指导。
(2)在接待部以外的各部门实*期间,需由各部门指派指导教师一至两名。
5、实*指导教师职责:
填写《新员工实*报告》,并对新员工在本部门实*期间的工作情况负责。
五、培训时间。
1、培训具体时间:20xx年xx月起
2、各部门报名时间:每月xx——xx日(遇节假日顺延)前提交《新员工培训报名表》到xx邮箱。
3、培训实施时间:每月xx——xx日(遇节假日顺延)。
4、课时:160课时。
六、培训地点。
公司会议室(具体地点见当月通知)。
七、培训的方式。
讲授、案例分析、实操、实*。
八、培训教师。
接待部培训支持组。
九、培训费预算。
暂无。
十、考核方式。
1、笔试考核。
(1)组织形式:闭卷、组织统一考核。
(2)考核内容:以五天讲授课程内容为主。
(3)考核方向:基本业务知识中理论知识的掌握情况。
2、答辩考核:
(1)组织形式:抽题答辩。
(2)考核内容:以系统操作、*台功能使用等实操题目为主。
(3)考核方向:系统、*台操作能力,即学员的动手能力 。
十、成绩构成方式。
1、笔试考核40%。
2、答辩考核30%。
3、实*30%。
十一、岗位能力评定与上岗。
新员工在通过培训考核与实*后,需由接待部培训支持组、新员工所属部门主管、新员工所属部门经理对其上岗资格进行三级评定,评定通过后方可正式上岗。
一、金淼内衣服饰有限公司销售新员工培训
小组会议讨论重点:
1、新员工培训需求调查表的制作;
2、确定培训内容。
培训目的
1、使员工尽快的了解公司的基本状况;
2、使员工熟悉工作内容和工作重心;
3、使员工在以后的工作中更好的提高工作效率。
二、设置培训内容,以此做成员工培训需求调查表
(一)公共教育:
1.企业的规章制度。
2.企业文化。
3.社交礼仪,人际沟通。
4.服务方式和技巧训练。
5.服务用语训练
(二)质量认证:
内衣材质分析。
2.缝合质量分析。
3.内衣PH值分析。
(三)业务知识:
1.内衣行业动态。
2.行业内新服饰推广。
3.顾客纠纷的处理方式和技巧。
4售后服务
(四)对员工提出的特别培训需求进行单独培训。
三、拟定培训方案
根据员工填写的培训需求表,确定培训内容:根据员工填写的点查表,培训内容定为:
公共教育
1、企业的规章制度课堂授课。
2、企业文化课堂授课。
3、服务技巧和训练课堂授课在实践中演示。
质量认证
1、内衣材质分析课堂授课在实践中演示。
2、内衣PH值分析课堂授课在实践中演示。
业务知识
1、内衣行业动态课堂授课。
2、销售方面知识课堂授课。
3、顾客纠纷的处理方式和技巧课堂授课在实践中演示。
4、售后服务课堂授课在实践中演示。
根据培训目标的不同层次,培训方案拟定为中期培训方案。
四、召开员工动员大会
目的:更好的开展培训活动。
五、实施培训活动
(一)、培训的范畴为内部培训,培训地点为公司内;
(二)、人力资源部在组织培训时,首先要向各部门经理发出培训通知,部门经理根据内容安排相关人员参加;
(三)、人力资源部的专职人员具体负责各类培训的申请`确认授课人联系与安排`课堂布置与工具、阅读材料,通知和评估,培训期间各项后勤支持和培训合同签订等工作;
(四)、根据培训内容确定教师配置;
(五)、根据培训要求,将培训确定为为期一周的中期培训。
六、费用预算
根据培训计划预算培训支出课件费、讲师费、资料费等。
七、总结评估
(一)参与者评估
1培训内容`培训者的传授能力`培训方法`学*环境。
2难以得到知识受训者是否已经学会应掌握的知识和技能。
(二)评估培训目标达成情况
1确定评估标准。
2确定评估方法。
3确定评估时间。
(三)评估培训效果
1培训前后评估。
2培训前后对照评估。
通过培训评估结果了解受训者是否已经学会应掌握的知识和技能;在以后的工作中弥补不足;
员工自己进行培训前后的比较,找出优缺点,更好的投入到以后的工作和学*当中。
新员工刚到公司,都会被要求参加培训,只有经过培训才能更快的融入到工作当中。
一、新员工培训的重要性
新员工培训,又被称为入职培训,是企业将聘用的员工从社会人转变成为企业人的过程,同时也是员工从组织外部融入到组织或团队内部,并成为团队一员的过程。员工通过逐渐熟悉、适应组织环境和文化,明确自身角色定位,规划职业生涯发展,不断发挥自己的'才能,从而推动企业的发展。对企业来讲,在此期间新员工感受到的企业价值理念、管理方式将会直接影响新员工以后工作中的态度、绩效和行为。成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念,并塑造员工行为的作用,它在新员工和企业以及企业内部其它员工之间架起了沟通和理解的桥梁,并为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。
二、新员工培训的目的
新员工培训的基本目的是让新员工了解企业的基本背景情况,即在了解企业历史、文化、战略发展目标、组织结构和管理方式的同时,了解工作的流程与制度规范,帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准,并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等,从而帮助员工更快地适应环境和新的工作岗位,更快地进入角色,提高工作绩效。同时,通过培训帮助新员工建立良好的人际关系,增强员工的团队意识与合作精神。
三、新员工培训的内容
1、常识性培训,是指对员工进行企业发展历程、企业文化、管理理念、组织结构、发展规模、前景规划、产品服务与市场状况、业务流程、相关制度和政策及职业道德教育展开介绍、讲解和培训,使其可以全面了解、认识企业,加深认识并激发员工的使命感。
2、专业性培训主要包括:介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求,并在必要的情况下做出行为的示范,并指明可能的职业发展方向。
四、新员工培训的注意事项
1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点,制定详细的规划,对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划,并对执行的过程进行监控。
2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员,一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分,并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。
3、为了保证实际效果,新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。
“好的开始等于成功的一半!”,新员工进入公司最初阶段的成长对于员工个人和企业都非常重要。新员工培训的成功离不开每一个细节的精心筹划。成功的新员工培训是人力资源管理的重要一环,为员工顺利融入企业,进而选择长期发展迈出了坚实的一步!
公司员工员工培训计划工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标,以大人才观,大培训格局为指导思想;以坚持服务施工生产经营为中心,以全面提高员工素质为宗旨;以不断提升企业核心竞争力,确保企业经营生产持续发展为目的,拓宽培训渠道,全面启动培训工程。本着创建一支高素质、高技能的员工队伍,做好年度员工培训计划工作。
——新员工培训计划书9篇
一、到职前培训 (部门经理负责)
1、致新员工欢迎信。
2、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。
3、准备好新员工办公场所、办公用品。
4、准备好给新员工培训的部门内训资料。
5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。
6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。
二、部门岗位培训 (部门经理负责)
到职后第一天:
1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。
2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。
4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。
5、新员工工作描述、职责要求。
6、讨论新员工的第一项工作任务。
7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。
到职后第五天:
1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。
2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。
3、设定下次绩效考核的时间。
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。
到职后第九十天
人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、公司整体培训:(人力资源部负责--不定期)
1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。
2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。
3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。
4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。
四、新入职员工事项指导标准
1、如何使新进人员有宾至如归的感受
当新进人员开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内,也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验,所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象,也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。
2、新进人员面临的问题
1)陌生的脸孔环绕着他;
2)对新工作是否有能力做好而感到不安;
3)对于新工作的意外事件感到胆怯;
4)不熟悉的人、事、物,使他分心;
5)对新工作有力不从心的感觉;
6)不熟悉公司规章制度;
7)他不知道所遇的上司属哪一类型;
8)害怕新工作将来的困难很大。
3、友善的欢迎
主管人员去接待新进人员时,要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作,告诉他你的确是欢迎他的,与他握手,对他的'姓名表示有兴趣并记在脑海中,要微笑着去欢迎他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情,但却常常为主管人员所疏忽。
4、介绍同事及环境
新进人员对环境感到陌生,但如把他介绍与同事们认识时,这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时,大家都将是如何的困窘,而新进人员同样地也感到尴尬,不过,如把他介绍给同事们认识,这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事,使他消除对环境的陌生感,可协助其更快地进入状态。
5、使新进人员对工作满意
最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说,故意使新进人员对新工作过分主观,但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验,回忆你自己最初的印象,记忆那时你是如何的感觉,然后推已及人,以你的感觉为经验,在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们。
6、与新进人员做朋友
以诚挚及协助的方式对待新员工,可使其克服许多工作之初的不适应与困难,如此可降低因不适应环境而造成的离职率。
7、详细说明公司规章制度
新进人员常常因对公司的政策与法规不明了,而造成一些不必要的烦恼及错误,所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后,他将知道公司对他的期望是什么,以及他可以对公司贡献些什么。
8、以下政策需仔细说明
1)给薪方法;
2)升迁政策;
3)安全法规;
4)员工福利;
5)人事制度;
6)员工的行为准则。
上述政策务必于开始时,即利用机会向新员工加以解释。
9、如何解释公司政策
对新进人员解释有关公司政策及规章时,必须使他认为对他们是公*的一种态度。假如领导人员对新进人员解释规章,使他们认为规章的存在处处在威胁他们时,那他对他的新工作必不会有好的印象。所有公司的政策及规章都有其制定的理由,主管人员应将这些理由清楚地告诉他们。假如把公司的政策及规章制定的理由一开始就详细地告诉了新进人员,他将非常高兴而且承认他们的公正与其重要性。除非让他知道制定政策的理由,否则他势必会破坏规章,同时对政策也将表示不支持。新进人员有权利知道公司的每一项政策及规章制定的理由,因为当一个新进人员在参加一项新工作时,他是着手与公司建立合作的关系,因此愈是明白那些理由,则彼此间的合作是愈密切。去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由,是主管人员的责任,这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。
10、给予安全培训
1)配合新进人员的工作性质与工作环境,提供其安全指导原则,可避免意外伤害的发生。安全训练的内容是:
(1) 工作中可能发生的意外事件;
(2) 各种事件的处理原则与步骤;
(3) 仔细介绍安全常识;
(4) 经过测试,检查人员对“安全”的了解程度。
2)有效的安全培训可达到以下目标:
(1) 新进人员感到他的福利方面,已有肯定的保证;
(2) 建立善意与合作的基础;
(3) 可防止在工作上的浪费,以免造成意外事件;
(4) 人员可免于时间损失,而增加其工作能力;
(5) 对建立公司信誉极有帮助。
11、解释给薪计划
新进人员极欲知道下列问题;
(1) 何时发放薪金;
(2) 上、下班时间。
五、相关表格
1、新员工部门岗位培训检查监督表
2、新员工岗位培训反馈表
3、新员工试用期内表现评估表
新员工部门岗位培训检查监督表
序号 培训内容 完成确认
(负责人签名) 备 注
1 1)让本部门其他员工知道新员工的到来;
2)准备好新员工办公场所、办公用品及工具;
3)准备好给新员工培训的部门内训资料;
4)为新员工指定工作导师。 上岗前培训
2 经理代表全体部门员工欢迎新员工到来、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所
3 部门结构与功能介绍,部门内的特殊规定
4 新员工工作描述、职责要求,讨论新员工的第一项工作任务
5 派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一天的午餐
6 一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估。设定下次绩效考核的时间(30天后)
谈话记录:
部门经理: 年 月 日
新员工岗位培训反馈表
部门: 姓名: 职务(工种): 入职日期:
1、你是否已了解部门的组织架构及部门功能?
□是 □否
2、你是否已清晰了解自己的工作职责及岗位描述?
□是 □否
3、 你是否已熟悉公司大楼的情况及工作场所?
□是 □否
4、你是否已认识部门里所有的同事?
□是 □否
5、你是否觉得部门岗位培训有效果?
□是 □否
6、你今后在工作中遇到问题,是否知道如何寻求帮助?
□是 □否
7、你是否已接受了足够的部门岗位培训,并保证可以很好地完成任务?
□是 □否
8、你是否了解公司的安全管理制度?
□是 □否
9、 在岗位培训中,有何改进的地方?
10、 在今后的工作中,希望接受哪些方面的培训?
注:此表于新员工到职一周后,由人力资源部组织填写。
新员工试用期内表现评估表
部门: 姓名: 职务(工种): 入职日期:
1、您对新员工一个月内的工作表现的总体评价:
□优 □良 □一般 □差
2、新员工对公司的适应程度:
□优 □良 □一般 □差
3、新员工的工作能力:
□优 □良 □一般 □差
4、新员工的工作态度:
□优 □良 □一般 □差
5、新员工业务知识掌握情况:
□优 □良 □一般 □差
6、您认为新员工还需要哪些方面的培训?
7、其他评价:
部门经理签名: 日期:
注:此表与员工试用期转正申请表配合使用(此表员工入职一个月后,填写)。
尊敬的公司领导:
您好!首先我很荣幸能加入本公司成为公司一员,希望在未来的工作中能得到领导的支持和肯定,以下是我对自己工作的浅谈,望领导指导
一、加强学*、转变观念、建设高素质的营销队伍。提高营销人员对行业政策、工作流程、分析销售走势、客户需求等方面把握能力和水*,适应目前汽车行业发展的要求。客观上必然要求有一支业务过硬的营销队伍
1、加强行业及涉外知识的学*、着力提高营销人员的综合能力。针对目前营销人员的现状,营销部将进一步加强人员的`培训学*。培训方式多样化:集体培训、知识竞赛、演讲比赛、自学等。内容广泛化:除行业政策、营销知识、法律法规之外,重点要求营销人员学*其他方面的营销知识,社交礼仪、语言沟通等;时间上提供较为充足的空间,充分发挥早晚例会、业余时间,保证每个营销人员有一个较为宽余的学*时间。使每个营销人员的才智在市场、工作中得到较好的发挥
2、狠抓业务素质的提高,保证各项工作的顺利开展。营销人员的工作质量的高低、服务水*的优劣、经营指导的有效性直接影响着工作的顺利开展。营销部将每月组织1-2次的营销人员培训和考试,重点以日常业务、车辆的熟练操作、法律法规、行业政策、供货政策为重点
二、深入市场,把握市场真实需求,提报第一手市场真实需求
1、营销人员对销售和客户需求要有个正确的、清醒的认识并加以区别开来。在今年将该项工作做为营销人员考核的一项重要指标。主要调查客户的知晓率、检查客户订单的提报数据为主要检查依据
2、稳步推进“按客户订单组织货源”工作。营销人员预测准确率的考核,重点以市场真实需求,重点销售个别品牌评价结果,新品牌的投放、销售、分析和预测等做为重点进行考核,提高营销人员把握市场的能力。由原来的总量预测准确率考核逐步放在单品牌的预测准确率上面来,特别是重点销售个别品牌。在保证销售量的前提下,开发推广附加服务(保险、装潢等)力争单车利润有所提高提高
三、提高服务、强化管理、进一步完善客户关系管理。为进一步建立良好的客我之间关系,如何提高客户服务质量、信息传递、赢利水*、情亲化服务、及时有效的货源等;如何加强客户的需求意识、配合程度、忠诚度等;需要我们营销人员用心去呵护、去营造
1、强化服务,进一步营造良好的市场环境。心与心的交流,需要用行动来实现,使客户感觉到营销人员的关怀,就要求我们的营销人员充分领会差异化的管理和服务理念。客户的服务是全方位的,节日问候、生日祝福等情亲化的服务;供货信息按时传递到客户
2、协同营销人员管理客户的管理,提高营销人员的销售数量,营销人员对客户的管理不能仅仅放在被动上,更主要如何把握客户需求方向,注意客户的选择对比落实情况,邀约试驾开展有效的销售
3、加强大客户管理,进一步掌握*,集团需求信息
四、加强品牌培育,提高市场占有率。营销人员进一步转变观念,提高认识,在汽车品牌培训方面,营销人员要求开展有效培育。使每个营销人员清楚了解竞争产品的优势以及略势提高自身销售优势
1、区域的展示以及*车展活动,增加品牌的影响力,提高品牌区域知名度。增加销售和订购的目的性
2、对广大的农村市场宣传,进一步加大销售力度,发展更加广泛的农村市场
五、强化管理,进一步规范经营秩序。
1、营销人员的规范方面:营销人员在每天接待完客户时必须进行客户资料的整理以及保密,防止客户信息丢失、外泄。并根据客户需求注明洽谈进度
2、进一步规范营销人员的工作职责。营销人员不得随意向客户承诺超越权限的服务以及优惠,保证成交后的客户满意度
最后希望公司蒸蒸日上!
为了健全公司培训管理,有计划地组织并实施新员工入职培训,不断地提高员工职业化水*和综合素质,增强员工对公司经营理念和企业文化的认同感和归属感,满足公司可持续性发展的需要,特制订此培训计划。
一、公司发展历程及企业文化培训
(以公司宣传册作为主要培训依据,请生促中心企划人员给予培训支持)
企业目标:打造高新科技航母引领发电节能方向
企业宗旨:尽善尽美的工作目标亲切亲*的和谐团队
市场战略:提纲挈领抓点带面立足山东走向全国
企业理念:经营项目专业化专业项目品牌化品牌项目立体化立体项目精细化
企业人本观:构筑干事创业*台共享事业发展成果
公司愿景:让公司更繁荣让工作更愉快让生活更完美
服务理念:始于客户需求最后客户满意
企业作风:诚实创新严细高效
二、公司管理制度培训
1、行政管理篇
编号:hongao【管】001-----《日常工作管理制度》
编号:hongao【管】002-----《出差管理办法》
编号:hongao【管】003-----《办公用电脑配置管理规定》
编号:hongao【管】004-----《车辆管理制度》
编号:hongao【管】005-----《合同管理办法》
编号:hongao【管】006-----《档案管理制度》
编号:hongao【管】007-----《物资采购管理办法》
编号:hongao【管】008-----《印章管理办法》
编号:hongao【管】009-----《会议管理制度》
编号:hongao【管】010-----《员工休假制度》
2、人力资源管理篇
编号:hongao【人】001-----《招聘管理制度》
编号:hongao【人】002-----《薪酬管理规定》
编号:hongao【人】003-----《绩效考核管理制度》
编号:hongao【人】004-----《培训管理体系》
三、公司架构及职能分工
1、组织架构
2、公司高层管理人员职能分工
董事长(是公司法定代表人):
召集和主持总经理办公会会议,组织讨论和决定公司的发展规划目标、经营方针、年度经营计划及日常经营工作中的重大事项;
主持财务资金的运行,筹集审批、审阅公司的财务报表和其它重要报表,全盘控制公司的财务活动状况;
决定公司高层管理人员的聘用和解职、报酬、待遇和支付方式,并报董事会批准备案;签署批准调入公司的各级管理人员;
签署对外上报、印发的各种重要报表、文件、资料;
推进企业文化建设,倡导队伍的创新和团队精神,提升公司核心竞争潜力。
总经理(是公司经营负责人):
负责日常经营管理工作;
在董事会总体部署下,负责公司整体经营计划的制订、执行,处理公司重大突发事件,以及由董事长授权处理的其他重要事项;
主持总经理办公会及各项专门会议。
运营副总经理:
在总经理的领导下,完善公司相关规章制度和体系建设;
负责内部管控;
负责各级*主管部门外联工作;
根据分工与授权,主持、召集专门会议;。
营销副总经理:
在总经理的领导下,完成公司下达的年度销售目标;
抓好销售团队建设,做好销售管理工作;
根据分工与授权,主持、召集专门会议。
技术副总经理:
在总经理的领导下,负责公司技术管理、新产品开发;
负责华电节能中心管理和协调、工程技术研究中心的管理、技术研发团队建设管理等工作;
根据分工与授权,主持、召集专门会议。
工程副总经理:
在总经理的领导下,负责公司所有工程项目实施管理、成熟项目技术设计管理、施工队伍管理,工程部团队建设管理等工作;
根据分工与授权,主持、召集专门会议。
事业部总经理:
负责事业部的整体发展、规划和管理,具体进行事业部所属产品的再研发、设计、工程实施管理及参与公司产品的营销,承担公司确立的事业部年度任务目标,到达事业部成为公司相对独立利润增长点的目标。
四、部门工作技能培训
1、部门状况介绍
由各部门负责人向新员工介绍本部门人员状况及工作分工概况
部门人员状况:
部门分管领导、部门经理、组**员
工作分工概况:
部门职责及部门人员工作分工
2、业务知识培训
主要包括两部分资料,一是基础知识,二是业务技能。
针对于公司各专业性较强的业务部门,学*形式不拘一格,能够由部门经理或专业精通者作为讲师,或请本专业的相关专家、教授予以讲授,或在工作及时间允许的状况下,带领相关业务人员到工程现场进行感观式地学*,或以沙龙或座谈的形式建立学*小组,组织并开展学*教授活动。
推荐各部门根据不同的业务性质分类制作ppt,组织并安排专业知识较强的人员进行讲解。如:工程类按不同项目、施工流程或操作指南制作,营销类按业务流程或项目周期制作,技术类按研发方向或不同路线制作等。
3、试用期工作任务分配与考核标准
对于新入职员工完成入职培训后,务必明确其在试用期内(一般状况下为叁个月)的工作任务和目标。
在试用期结束后由部门经理、分管领导对其进行试用期内考核评价。然后,由综合部进行面谈给予评价,逐级提报运营副总经理、总经理、董事长给予考核评价。
根据考核评价结果,决定是否正常转正。
好的培训方式能引导帮助大学生正确、客观地认识企业,进而留住他们的心。 较有实力的企业每年都要引进一批大学毕业生,然后像“宝”一样进行培训,希望他们成长为企业未来的顶梁柱。而每年新进员工的离职率之高又让不少企业头疼。毕业生进入企业后,往往呆上一段时间,就会出现一个跳槽高峰期。因为初入社会的年轻人思想难免偏于理想化,而工作后会发现现实并非想像的那么完美,容易出现心理落差。这当然与大学生对社会、对企业了解不充分,思想不够成熟有一定关系,但是企业对新员工初期的培训方式也是相当重要的一个原因。不同的培训方式会产生不同的结果。好的培训方式能引导帮助大学生正确、客观地认识企业,进而留住他们的心!海尔作为一个世界级的名牌企业,每年招录上千名大学生,但是离职率一直很低,离开的大部分是被淘汰的(海尔实行10/10原则,奖励前10%的员工,淘汰后10%的人员),真正优秀的员工多半会留在最后。那么海尔是怎样进行新员工培训的呢?
第一步:使员工把心态端*放稳
这第一步很重要。有些企业迫不及待地向新进毕业生灌输自己的企业文化或职业技能,强迫他们去接受,希望他们能尽快派上用场,而全不顾及他们的感受。毕业生新到一个陌生的与学校完全不同的环境,总会有些顾虑:待遇与承诺是否相符;会不会得到重视;升迁机制对自己是否有利等等。在海尔,公司首先会肯定待遇和条件,让新人把“心”放下,做到心里有“底”。接下来会举行新老大学生见面会,让师兄师姐用自己的亲身经历讲述对海尔的感受,使新员工尽快客观了解海尔。同时人力中心、文化中心和旅游事业部的主管领导会同时出*,与新人面对面地沟通,解决他们心中的疑问,不回避海尔存在的问题,并鼓励他们发现、提出问题。另外还与员工就如何进行职业发展规划、升迁机制、生活方面等问题进行沟通。让员工真正把心态端*放稳,认识到没有问题的企业是不存在的,企业就是在发现和解决问题的过程中发展的。关键是认清这些问题是企业发展过程中的问题还是机制本身的问题,让新员工正视海尔内部存在的问题,不走极端。要知道没有人随随便便跳槽的,往往是思想走向极端,无法转回时才会“被迫”离开。
第二步:使员工把心里话说出来
员工虽然能接受与自己的理想不太适应的东西,但并不代表他们就能坦然接受了,这时就要鼓励他们说出自己的想法——不管是否合理。让员工把话说出来是最好的解决矛盾的办法,如果你连员工在想什么都不知道,解决问题就没有针对性。所以应该为他们开条“绿色通道”,使他们的想法第一时间反映上来。海尔给新员工每人都发了“合理化建议卡”,员工有什么想法,无论制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出来。对合理化的建议,海尔会立即采纳并实行,对提出人还有一定的物质和精神奖励。而对不适用的建议也给予积极回应,因为这会让员工知道自己的想法已经被考虑过,他们会有被尊重的感觉,更敢于说出自己心里的话。
在新员工提的建议与问题中,有的居然把“蚊帐的网眼太大”的问题都反映出来了,这也从一个侧面表现出海尔的工作相当到位。而有些企业做得就不够:新进大学生因为来到企业后受到的`待遇与招聘时的承诺不太符合,产生不满,这种不满情绪原本并不算什么大事,只是员工出来乍到时很自然的一种反应而已,但是这个企业却没有能很好的消除这种不满,反而造成了新员工情绪激化,导致新员工把老总堵在了办公室里要求给个答复。而老总出来后居然说“你们愿干就干,不愿干就走人”!把员工当作工作的“乞讨者”,员工还有什么理由留下呢?
第三步:使员工把归属感“养”起来
敢于说话了是一大喜事,但那也仅是“对立式”的提出问题,有了问题可能就会产生不满、失落情绪,这其实并没有在观念上把问题当成自己的“家务事”,这时就要帮助员工转变思想,培养员工的归属感。让新员工不当自己是“外人”。海尔本身的文化就给员工一种吸引,一种归属感,并非像外界传闻的那样,好像海尔除了严格的管理,没有一点人性化的东西。“海尔人就是要创造感动”,在海尔每时每刻都在产生感动。领导对新员工的关心真正到了无微不至的地步。你会想到在新员工军训时,人力中心的领导会把他们的水杯一个个盛满酸梅汤,让他们一休息就能喝到吗?你会想到集团的副总专门从外地赶回来目的就是为了和新员工共度中秋吗?你会想到集团领导对员工的祝愿中有这么一条——“希望你们早日走出单身宿舍”(找到对象)吗?海尔还为新来的员工统一过了一次生日,每个人得到一个温馨的小蛋糕和一份精致的礼物。首*执行官张瑞敏也特意抽出半天时间和700多名大学生共聚一堂,沟通交流。对于长期在“家”以外的地方漂泊流浪,对家的概念逐渐模糊的大学生来说(一般从高中就开始住校),海尔所做的的一切又帮他们找回了“家”的感觉!
第四步:使员工把职业心树起来
当一个员工真正认同并融入到企业当中后,就该引导员工树立职业心,让他们知道怎样去创造和实现自身的价值。海尔对新员工的培训除了开始的导入培训,还有拆机实*、部门实*、市场实*等等一系列的培训,海尔花费*一年的时间来全面培训新员工,目的就是让员工真正成为海尔躯体上的一个健康的细胞,与海尔同呼吸、共命运。
海尔通过树立典型的形式积极引导员工把目光转移到自己的工作岗位上来,把企业的使命变成自己的职责,为企业分忧,想办法解决问题,而不单纯是提出问题。现在海尔新来的大学生还处于培训初期,刚刚结束了导入培训进入拆机实*阶段。但是不少人已经进入了“角色”。他们利用周末时间走访各商场、专卖店,观察海尔的展台,调查直销员的表现,发现问题并反映给上级领导;还有的在和一般市民闲谈交流的过程中,发现了海尔产品或服务方面的缺陷,就把顾客的姓名、住址、电话等信息记录下来,反映到青岛工贸……
总之,由于大学毕业生是刚刚由学校进入社会,公司初期的培训方式就显得格外重要。管理者应采取能与公司实际情况结合的技巧和方法,让员工自己去体验,自己去表现,让培训工作成为员工的一种主动行为。
主持:高艳华
参加人员:陈国强 刘亚淑 孙丽君
内容: 幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度
幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度提要:清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净,消毒后的餐具表面光洁
幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度
1.设立独立的餐饮具洗刷消毒室,消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。
2.洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→碱水(或餐洗净)→清水冲→热力消毒→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲工序。
3.每餐收回的餐饮具、用具,立即清洗消毒,不隔餐隔夜。
4.清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净,消毒后的餐具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时将其放入保洁柜密封保存、备用。
5.盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记,要经常擦洗消毒,已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。
6.洗刷餐饮具的水池专用,不得在洗餐饮具的池内清洗食品原料,不得在洗餐饮具的池内冲洗拖布。
7.洗刷消毒结束,要清理地面、水池卫生,及时清理泔水桶,做到地面、水池清洁卫生,无油渍残渣,泔水桶内外清洁。
8.定期清扫室内环境、设备,不留卫生死角,保持清洁。
一.培训背景
为使员工明确自身在不同阶段应接受哪些职业培训,明确这些培训对于他们的职业生涯发展有着何种作用,同时使不同层级的培训机构明确自身的培训任务,明确在什么时间、针对什么对象应当组织什么样的培训,综合员工在企业中职业生涯发展的线索、培训对象的级别及培训组织机构的级别,设立如下培训层级系统:企业文化培训,新员工岗前通用培训,新员工岗前技能培训
二.培训目标
1) 深入了解金源发展历史、企业文化,学*金源理念与管理规范,增强对企业的认同感、归属感、荣誉感与纪律观念。
2) 了解任职公司的具体情况,熟悉工作环境和规章制度等。
3) 在进入工作部门初期,了解岗位职责和操作要求,熟悉工作内容,避免违规操作。
三.培训对象
新入职员工(10人)
四.培训内容
1.企业文化培训
2.岗前通用培训
3.岗位技能提高培训
五.培训实施机构
由区域集团人事管理机构培训部门实施,或委托各公司人事行政部实施,区域集团人事管理机构考核监督。
六.培训教师
酒店人事行政部经理、人力资源部经理
七.培训形式
培训方式采用全脱产培训
八.培训方法
培训过程采取授课、案例研究、游戏、计划性指导、角色扮演的方法进行。
九.培训时间与期限
培训时间:20xx.7.1---20xx.7.3(3天)
十.培训地点
酒店多媒体会议室
十一.培训设施与培训资料
1.培训设施:多媒体教室
2.培训资料:《企业文化培训手册》
《世纪金源集团物业公司岗前通用培训手册》
《世纪金源集团物业公司岗位技能提高培训手册》
十二.培训的效果与评估
1. 评估目的:通过本次系统课程培训后,检验新进员工是否达到培训效果,以便更快更好地投入新工作,在今后工作中得到帮助。
2. 评估对象:受培训员工、讲师、部门主管
3. 评估方式:问卷调查与访谈
1)问卷调查(见附录)
2)对讲师的访谈
该访谈主要在课程讲师角度来评估此次培训:
b您觉得培训的课堂气氛是否活跃?
c您觉得学员对培训的接受能力如何?
d您对这次培训活动的组织安排的满意度?
e你觉得本次培训学员的课堂纪律如何?
f你觉得本次培训评选方式和标准如何?
g您还希望对学员进行哪些方面的培训?
h此外,您觉得该培训有什么不足的地方?
i你觉得本次培训培训整体如何?
十三.培训预算
(1)讲师费用:部门经理/部门负责人(300元/次)
(2)材料费用:讲课材料、公司说明、规章制度手册等(25元/人)
(3)管理费用:设备、场地等使用费用(500元/天)
总计:讲师费:300×6=1800元
材料费:25×10=250元
管理费:500×3=1500元
总:1800+250+1500=3550元
一.培训背景
为使员工明确自身在不同阶段应接受哪些职业培训,明确这些培训对于他们的职业生涯发展有着何种作用,同时使不同层级的培训机构明确自身的培训任务,明确在什么时间、针对什么对象应当组织什么样的培训,综合员工在企业中职业生涯发展的线索、培训对象的级别及培训组织机构的级别,设立如下培训层级系统:企业文化培训,新员工岗前通用培训,新员工岗前技能培训
二.培训目标
1) 深入了解金源发展历史、企业文化,学*金源理念与管理规范,增强对企业的认同感、归属感、荣誉感与纪律观念。
2) 了解任职公司的具体情况,熟悉工作环境和规章制度等。
3) 在进入工作部门初期,了解岗位职责和操作要求,熟悉工作内容,避免违规操作。
三.培训对象
新入职员工(10人)
四.培训内容
1.企业文化培训
2.岗前通用培训
3.岗位技能提高培训
五.培训实施机构
由区域集团人事管理机构培训部门实施,或委托各公司人事行政部实施,区域集团人事管理机构考核监督。
培训教师
酒店人事行政部经理、人力资源部经理
培训形式
——新员工培训计划6篇
1.公司规章制度。
2.托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领(练*)了解与认识餐厅部的基本具器设备。
3.餐厅服务程序:预定,铺台面,铺餐具。
4.班前会:餐前复查
5.餐间服务程序。
6.餐后服务程序。
7.了解本餐厅的特色菜肴。
8.练*整套服务程序。
9.开档工作、收档工作及卫生情况讲解。
10.企业对培训人员的评估。
一、规章制度
服从及执行上司的指令;同事间严禁相互争斗;在指定通道进出;不得把制服带出;离职前应交所有财物;拾到他人财物应交上司;未经公司同意不得擅自动用娱乐用品;节约用水、电;工作时间不得与亲友会谈,如有特殊应在指定地点;上班时不得打私人电话;注意个人卫生,上班时不得洗澡;更衣室不得放易变质食品,贵重物品上锁;不得私吃、私分客人食品;严禁索讨小费;严禁同客人发生争执;严格遵守保密制度。
仪表仪容
1、保持头发清洁,不染色。
2、不理奇异发型,不披头散发。
3、化淡妆,不使用浓烈香水,不留长指甲,不涂指甲油。
4、工作制服整洁、*整。
5、除了婚戒,其余首饰不外露。
6、保持皮鞋光亮(五色袜子或淡灰色)。
7、佩带标牌。
遇到上司应主动打招呼,同客人讲话应目视对方,交谈时应不时用礼貌语,进房应先敲门。
消防知识培训
发现火时应保持冷静,利用附*消防器材进行培训。
二、托盘
1、六个点,不靠胸,有一拳之间。
2、托盘一律,用左手,左手弯曲,掌心向上,五指分开,托在盘底的中心部分,掌心不要贴于盘底,手指、手掌、手腕同时受力,托盘*托于胸前,托盘端起后不要伸太远,也不要贴于胸,一般以距胸15CM为准,托盘行走同时,头要正,肩要*,身体要直。脚步轻而稳,右手随着步子自然的小幅度的摆动。
3、使用托盘要领:用之前要擦干净托盘。
高的和重的放于托盘内侧A:保持托盘干净,靠*自己身体,轻而矮的放在托盘外侧。B:防滑,不稳应不起步。大托盘的东西一定放*衡。
4、餐具
七寸圆盘、六寸圆盘(冷菜盘)骨盘、口汤盘(抓住碗)豉油盘(抓住,放酱油)茶盅(拿住底部)茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸圆盘(作为香烟缸底盘)筷子(小头向下)三个洞(盐盅)五个洞(胡椒)牙签盅、刀叉(分鱼骨)银盘(毛巾盆)银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、咖啡杯
三、餐前服务程序
1、预定餐位:来人预定(客人自己预定)
A、见宾客前来预定餐位,主动热情招呼,问清预定宾客姓名、单位、桌数、人数、电话、时间就餐标准等,了解宾客的风俗*惯、生活忌讳、特殊需要及其他要求。
B、按公司有关顶座规定和要求,填写好预定单和餐位排表,办好定金支付手续。
C、预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜,了解宾客的口味。
D、做好各项准备工作,当市预定及要*前一日通知相关部门。
2、电话预定:
A.宾客的预定电话,问清预定宾客的姓名、单位、人数、桌数、电话、时间、就餐宾客标准等,了解宾客的风俗*惯、生活忌讳、特殊需要及其他。
B.填写好餐位安排表,及时联系予以确认。
C.提醒宾客预定餐位一般保留15~20分钟。
D.宾客未按时来就餐,须及时联系,确定餐位是否保留。
3、铺台准备
A.洗净双手。
B.准备各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。
C.检查餐具、银器、玻璃器皿等,是否接*完好光亮。
D.准备台布、口布是否干净完好*整。
E.检查调味品及垫碟是否配备齐全、洁净。
(1)铺台
台布的中线要居中,四边下垂长短要一致,四角与桌脚成直线垂角。
(2)拿餐具
一律用托盘,左手托盘右手拿酒杯(拿杯脚)。拿刀叉应拿柄部。
(3)拿瓷器
应尽量避免手指与边口接触,减少污染,落地后的餐具不得继续使用。
(4)铺餐具
1散台铺台无主次之分。
2每个*位铺一只衬底盘,内放一只骨盘,骨盘距桌边2指距离。如有店标应指向客人,骨盘内叠放一块插花口布。
3骨盘的右上侧放银餐具,筷架上的外侧放有纸套的筷子,筷子底部距离桌边2CM,筷架上的内侧放公羹,筷架的右侧放茶具,茶具距离桌边4CM。
4骨盆右上侧放豉油碟,左上侧放口汤碗,调羹放在口汤碗内,食柄向左。
5口汤碗与豉油碟上方放水杯,一口杯上花纹或底标向客人。
6桌上配盐、胡椒、牙签筒,小桌放烟缸一个,大桌放四个。
7桌子中间放鲜花。
8鲜花右边放台牌,号码朝向主道外。
9按铺设的*位配备椅子与*位对应。
4.铺台检查
A.检查台面铺设餐具有无遗漏。
B.检查台面铺设是否规律,符合要求。
C.检查椅子是否配备齐完好。
四、班前会、餐前复查、迎宾带位、引座、入座、餐前沏茶、点菜
1.班前会
A、在开市前15分钟,由部门正、副经理或总领班、或由以上人员指定的领班主持。
B、接受检查,各人仪表仪容、制服穿戴干净、整洁,符合要求。
C、接受工作安排,餐位安排、重要客人情况,厨房货源供应情况,主推菜,临时的人事安排调配,特色菜肴,新增菜肴介绍,总经理室特别下达的任务。
D、听取部门内情况汇报和领班餐前准备工作情况,需要更改或补办的任务安排。
E、卫生工作的检查。
2.餐前复查
A.餐前复查一遍分管区域内的台子、台面、铺台、台面餐具各种台位、烟缸、牙签和台号牌等是否齐全整齐,放置是否整齐,符合要求,椅子和所铺的*位是否对应。
B.准备好开帐小票,点菜小票、笔、整洁的菜单、托盘,备用餐具、小毛巾、工作台内的储品等。
C.准备就绪后,餐厅经理或总领班,领班组织部分服务员站在餐厅门口,等候第一位客人,然后各就各位。各管区域规定的迎宾位置,站姿端庄,微笑自然,做好迎宾服务的准备。
3.迎宾待位
A、站在餐厅门的一侧,微笑自然,做好迎宾准备。
B、见宾客前来,应面带微笑,主动上前使用敬语招呼,"您好!欢迎光临!""早上好""晚上好",对熟悉的客人最好用他(她)的姓氏打招呼,以示尊重,对不熟悉的客人则称"先生""小姐""太太"等,对外宾则用外语礼貌用语。
C、问清客人人数,是否有预定,是否团体客人,然后后退半步,做出"请"的姿势领位。
4.引座
A.在客人左前方二到三步,按客人步履快慢行走,引座时如路线教长或客人教多时,
应适时回头向客人示意,以免走失。
B、领位时,应视不同对象、人数,灵活应变,将其领至最合适位置。
5.入座
A、将客人引至主桌边。
B、征求客人意见,请客人入座。
C、将椅子拉开,当客人座下时用膝盖顶一下,椅背双手同时送一下,让客人座在离桌子合适的距离,一般以客人坐下后,前胸与桌的距离约10~15CM为准,并接挂衣帽说"请将衣帽给我,我为你挂好!""请勿在衣袋内放置贵重物品"。
D、站在客人的右侧台下,用右手将打开的第一面菜单和饮料给客人,要考虑先女宾,再男宾,将分管服务员礼貌地介绍给客人。
6.餐前沏茶
A、迎接员一离开,服务员应站在客人右后方对客人表示欢迎。
B、顺时针方向,应自主宾(主走道正对面)起,或宾客确定为客人着衣打开口布。
C、先上小食,小台放一份,大台放两份,并斟上酱油,撤去筷套,按顺时针方向给客人沏茶递上小毛巾。
D、在客人阅读菜单时,可轻声询问主客是否还要些什么饮料茶水,征得同意后,应立即开但领取,开饮料单及送帐台。
E、如客人暂时不要饮料,可在点菜时再作征询。
F、上饮料要用托盘。
G、为客人斟第一杯饮料或茶水,一律用右手从客人右边进行,有气泡饮料要沿杯壁倒下,一般斟至杯口到八成。
7.点菜
A、见客人有点菜意图,及时上前征询"我能为您点菜吗?"
B、点菜服务时,站在客人斜后方,可以看清单面的地方,上身微弓。
C、如客人不能确定点什么菜肴时,应上前介绍,推荐合适菜肴。
D、将客人要点的菜记在点菜单上,字迹清晰,简易字要易以辨认。
E、将客人点菜内容重复一遍,请客人确认。
F、应问清客人对有些菜肴的生熟程度。
G、客人用餐时间较紧的话,如点菜费时较长,则应及时提醒并证时意见"您点的*菜肴可能需要*时间"。
H、如客人对菜肴有特殊要求,要在交付厨房的一联上写明。
四、餐间服务程序
1.斟酒上菜
(一)斟酒
A、向客人示酒
a.客人选定酒的品种后,服务员应取来指定的酒在桌边左手托住瓶底,右手握住瓶口,抓瓶子成45度角,酒牌对着客人,向客人示酒。
b.如客人点的是白葡萄酒,在冰筒内放上冰快,将酒瓶放入冰筒内,酒牌向上,冰筒及架放置在客人桌边,并用口布盖在冰筒上。
c.如客人点的是红葡萄酒,应将酒瓶放在垫有毛巾的酒蓝中,酒牌朝上,使客人可以看清。
B、打开瓶盖
a准备好开瓶器。
b酒刀沿瓶口第一条线切开瓶的封口,切口时轻轻转动酒瓶。
c.切去封口底部
d.擦去瓶口上的浮灰及粘壮物。
e.插入酒转,轻轻转动转柄,直至转头进入瓶室,酒转应转到锣纹全部进入瓶塞为至。
f.把酒器支架小心地架在瓶口,瓶轻轻转动瓶塞。
g.把酒器柄拔足后,轻轻地左右转动,拔出瓶塞,当酒塞出瓶后,应将瓶塞放在骨盆上,呈送客人面前,高档酒让其检查,瓶塞壁上商标与粘纸内容是否一致,经确认后斟酒。
C、斟酒
a.用一块干净餐巾擦净瓶口,并用餐巾包住,食指擦净瓶口内部。
b.在主人杯中倒1盎司(OZ)的酒,让其品尝并说"请您品尝一下酒好吗?"
c.右手握住酒瓶,左手拿餐巾,从第一宾客开始,站在客人右边,按顺时针方向绕餐台进行。
d.斟酒举瓶高低适当,倒完酒后把瓶子往后转动,防止酒淌出。
e.用餐巾擦净瓶口或抹去溅出的酒。
f.白酒(白葡萄酒)到至酒杯,深度为2/3,红酒为1/2。
g.让每位客人斟完酒后,应退一,二步,以示对客人的尊重.
h.在服务过程中,注意观察,发现客人杯中酒只剩三分之一时,应及时斟添。
(二)、上菜
A、托盘
a.走菜一律用托盘,左手托盘,等服务员上菜。
b.分量重的菜放在托盘当中,熟菜放在一起,冷菜只与冷菜放在一起。
B.上菜
a.上菜前,先检查一下所上的菜与客人所点是否相符,并确认划单。
b.上菜前可把花瓶和台号牌撤去。
c.菜肴按冷盆、生熟菜、汤羹、炒菜、鱼、蔬菜、点心,咸点心可在热菜中穿插,甜点在所有菜肴上好以后上(汤饭、水果)顺序,甜品水果上之前,需清理台面,送上甜品和配套用品。
d.上菜时,站在餐台正右侧或正左侧(副主宾)中间,将菜送上,上菜时,要报菜名,作适当的介绍,放菜时要手轻,有造型的菜和新上的菜要放在第一宾客面前。
e.上整鸡、整鸭、整鱼时要主动用刀、叉为客人划开。
f.用完腥辣甜和骨刺多的菜肴后,要更换骨盆。在上需要用手拿的菜肴前要先上毛巾,毛巾需放在银盆里。菜上齐后应向主客示意,询问客人还有什么要求,然后退至分管位置。
2.换骨盆和烟缸
A.换骨盆
a.撤换骨盆应从客人右侧进行。
b.吃完腥辣骨刺多的菜后要及时更换骨盆。
B.换烟缸
a.烟缸内有烟蒂,不超过两个。
b.换烟缸时将干净的烟灰缸的底部盖在脏的烟灰缸上面同时取下。
c.随即将干净的烟灰缸放上。
3.餐间的其他服务
A.勤观察,提供小服务。
B.随时与厨房联系调整出菜的速度。
C.随时注意添酒、饮料、茶水。
D.及时调整换碰脏或失落的餐具。
E.为客人点烟。
——公司新员工培训计划 (菁华5篇)
㈠培训背景
xxx公司自成立之始,就相当重视新员工的入职培训,一直把它作为公司培训体系中的重点,给予了相当的关注。公司在多年的新员工培训实践中,总结了一套具有本公司特色的培训体系。通过这套培训能够让新员工适应本公司的文化,熟悉工作流程,建立良好的人际关系,企业的发展作出了应有的贡献。在xx年依始,人力资源部根据本年度公司的人才需求计划,在各大型人才市场招聘到了基本上适合公司用人标准的应届大学生。当这些大学生走上工作岗位之后,公司各用人部门反映这批新入职员工对工作没有兴趣,对工作不熟悉,不安心工作,有不负责任的表现。公司人力资源部经理认识到问题的严重性,决定让人力资源培训主管负责这次新员工的入职培训,及时的解决新进人员上述方面存在的问题。因此,培训主管按照领导的指示和新进员工的实际情况,制定了一个详细的《新进员工入职培训项目设计书》。
㈡培训项目设计
⑴培训目标
⒈过培训让新员工感受到企业对他们的欢迎,体会到归属感,以鼓舞士气;消除他们初进企业时的紧张焦虑情绪,很快适应新的工作环境。
⒉过培训让新员工了解和掌握所在岗位应具备的基本知识,工作程序,工作要求和操作要领,使他们尽快的进入角色。另外还应该提高新员工解决问题的能力,提供寻求帮助的方法,提供讨论的*台,帮助他更快地胜任本职工作;
⒊工了解企业的历史、现状,让他们融入企业文化。尽快容入到企业这个大家庭中来,建立主人翁意识,为企业发展作出应有的贡献!
⒋培训让新员工在组织的帮助下建立职业生涯管理意识。
⑵培训内容
根据上述的分析的培训需求和培训目标,可以从以下三个方面展开对新进员工的培训:
⒈公司概况和企业文化的培训
在这个层面上通常是让员工了解公司的基本背景,成长过程,产品,战略目标,企业文化和价值观,并希望员工能够把自己放在公司这个环境中衡量自己的价值,为企业多做贡献,将来的奋斗方向,以及自己在公司所处的位置。
⒉公司制度的培训
这个层面主要是向员工介绍公司的保障制度,政策,安全法规,工作时间,薪酬和考核制度等激烈机制和压力机制,让员工明白,只要他们努力的尽自己的力量为企业做了贡献,企业是不会亏待他们的,也就是让他们与企业共荣辱,共进退。
⒊技能培训
主要让新员工了解所在部门和岗位所需的工作标准,操作要求,质量保证,上下流程关系,对于专业性特别强的岗位,还要有针对性的展开实际操作培训,让员工熟练的掌握操作技能后在上岗操作。
⒋职业生涯管理培训
主要是让员工掌握一些基本的职业生涯管理的知识,然后能够对自己的职业生涯做一个详细的规划。
⑶培训资源
企业概况和企业文化主要是由公司总经理负责培训
公司制度层面的培训主要是由人力资源经理负责培训
技能培训主要是由部门主管或者是在本部门中工作业绩突出的员工负责培训
职业生涯管理培训主要是由知名的培训公司的职业生涯管理专家负责培训
⑷培训方法
培训方法的新异,是培训效果的催化剂。培训的方法有多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等。各种方法都有不同的特色,在新员工入职培训中,要依据企业的需要和可能,合理地选择采用。
在企业概况和企业文化层面的培训上可以采区讲授法和案例分析法相结合方式
在公司制度层面上主要采用讲授法和讨论法的方式
在技能培训主要是采用演示法,角色扮演法的方式
职业生涯管理主要采用讲授法,案例法,讨论法相结合的方式
⑸培训场所和设备
在这次新员工入职培训中,主要是在室内和工作场所展开。因此,需要一个多媒体教室或者多功能会议厅。
新员工入职培训的设备包括教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录相等。
在进行实际技能培训的时候,需要到工作现场进行操作培训,那就要求有关部门准备有些实验所需的硬件设备。
一、培训的目的
1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气
2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望
3、减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司
4、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感
5、让新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系
二、新员工培训的程序
就职前培训→部门岗位培训→ 公司整体培训
↓ ↓
反馈与考核 反馈与考核
(1)就职前培训(部门经理负责)
1、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。
2、准备好新员工办公场所、办公用品。
3、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。(或是本人)
4、准备好布置给新员工的第一项工作任务。
(2)部门岗位培训(部门经理负责)
到公司第一天:
1、九点到公司报道,九点半组织早会欢迎新成员加入
2、介绍部门成员,部门内的特殊规定
3、新员工的工作描述、职责要求
4、安排员工第一项工作任务
5、中午陪新员工一起吃中饭
到公司第二天(部门经理负责)
熟悉公司制度、产品
(3)公司整体培训
到公司第三天(总经理负责)
1、总经理从部门经理了解新成员情况
2、总经理给新成员介绍公司的发展情况
3、总经理与新成员面谈(了解其想法)
三、新入职员工事项指导标准
1、如何使新进人员有宾至如归的感受
当新进人员开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内,也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验,所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象,也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。
2、新进人员面临的问题
1)陌生的脸孔环绕着他;
2)对新工作是否有能力做好而感到不安;
3)对于新工作的意外事件感到胆怯;
4)不熟悉的人、事、物,使他分心;
5)对新工作有力不从心的感觉;
6)不熟悉公司规章制度;
7)他不知道所遇的上司属哪一类型;
8)害怕新工作将来的困难很大。
3、友善的欢迎
主管人员去接待新进人员时,要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作,告诉他你的确是欢迎他的,与他握手,对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中,要微笑着去欢迎
他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情,但却常常为主管人员所疏忽。
4、介绍同事及环境
新进人员对环境感到陌生,但如把他介绍与同事们认识时,这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时,大家都将是如何的困窘,而新进人员同样地也感到尴尬,不过,如把他介绍给同事们认识,这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事,使他消除对环境的陌生感,可协助其更快地进入状态。
5、使新进人员对工作满意
最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说, 故意使新进人员对新工作过分主观,但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验,回忆你自己最初的印象,记忆那时你是如何的感觉,然后推已及人,以你的感觉为经验,在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们。
6、与新进人员做朋友
以诚挚及协助的方式对待新员工,可使其克服许多工作之初的.不适应与困难,如此可降低因不适应环境而造成的离职率。
7、详细说明公司规章制度
新进人员常常因对公司的政策与法规不明了,而造成一些不必要的烦恼及错误,所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后,他将知道公司对他的期望是什么,以及他可以对公司贡献些什么。
8、以下政策需仔细说明
1)给薪方法;
2)升迁政策;
3)安全法规;
4)员工福利;
5)人事制度;
6)员工的行为准则。
上述政策务必于开始时,即利用机会向新员工加以解释。
9、给予安全培训
1)配合新进人员的工作性质与工作环境,提供其安全指导原则,可避免意外伤害的发生。安全训练的内容是:
工作中可能发生的意外事件;
各种事件的处理原则与步骤;
仔细介绍安全常识;
经过测试,检查人员对“安全”的了解程度。
2)有效的安全培训可达到以下目标:
新进人员感到他的福利方面,已有肯定的保证;
建立善意与合作的基础;
可防止在工作上的浪费,以免造成意外事件;
人员可免于时间损失,而增加其工作能力;
对建立公司信誉极有帮助。
xx公司新员工部门岗位培训检查监督表
部门经理: 年 月 日
一、培训背景
20xx年是公司的起步年,在这一年里我们搭建起了初具规模地专业化的装饰设计、施工团队,在这一年的培训重点主要是围绕企业文化建设而进行,经过半年多的企业文化培训与宣贯,全体员工已能较好的领会、理解与接受公司的企业文化。在20xx年,我们的培训重点将围绕“夯实基础,锻造团队”而进行,在兼顾提升员工工作技能与综合素质的基础上,转变各级管理人员的管理观念、改善管理方法,提高员工责任心及自我约束意识,增强员工对公司的归属感,此外,公司企业文化的宣导、增强员工凝聚力仍将是本年度培训工作的重要课题。
二、培训目标
1、提高员工整体素质与业务水*,改善公司人才结构,为公司培养与储备人才,为公司的可持续发展提供保障。
2、加强公司内部的团队修炼,增加公司自身的凝聚力,增进员工对企业文化、经营理念的理解。
3、激发员工求知欲、创造性、发掘员工知识更新、能力更新的潜力。
4、通过培训减少员工工作失误,避免事故,提高工作质量与工作效率。
三、培训需求调查与分析 为使培训方案具有针对性与可操作性,在20xx年12月,综合管理部组织公司全体人员进行了培训需求调查,共发放调查问卷34份,收回有效问卷32份,
有效率为94%,通过这次调查发现公司员工对培训的认同度较高,知道培训的重要性,自身也有比较迫切的培训需求。根据调查结果,综合管理部在安排培训时会从如下几个方面有选择有重点的进行考虑:
1、培训的安排
(1)在培训内容的设置上,应注重培训内容的实用性,培训的重点应放在专业技能、管理能力及企业文化三方面;
(2)在培训方式的选择方面,将根据培训主题的不同,采取集中讲授、拓展训练、经验交流与分享等方式进行。
(3)在培训教师的来源上,较倾向于选择行业专家,也可由公司内部优秀员工或业务骨干担当;
(4)在培训时间的安排方面,将尽量选择在上班时间内进行。
2、培训课程的选择
会从综合技能培训、管理技能培训、专业技能培训以及职业素养培训等方面来进行选择。
3、培训方法的选择
将主要考虑邀请外部讲师到公司进行集中讲授、派人到外部培训机构接受系统训练、由公司内部有经验的人员进行讲授与建立公司图书室与网络共享*台等方式。
4、培训应注意事项
(1)综合管理部*时注意培训课题的研究与开发,及时搜集国内知名顾问咨询与培训公司的讲师资料、培训科目资料,结合公司需要与部门需求,不定期地向相关部门推荐相关培训课题信息。
(2)综合管理部在安排培训时一要考虑与工作的协调,避免工作繁忙与培训实践的冲突;二要考虑重点培训与普遍提高的关系,以公司利益与需要为标准,全面提高员工能力与素质。
(3)对单个人培训金额较大、时间较长的,应签订《员工培训协议》,以减
少与控制员工的流失给企业带来损失。
四、20xx年年度培训计划
1、培训频率
每季度安排一次大型专题培训,每个月安排一次专题培训,新员工入职培训即时安排。
2、培训方式
根据培训主题的不同,采取集中讲授、拓展训练、经验交流与分享、自主学*等方式进行。
3、培训课程体系设计
(1)入职培训
培训对象:公司新进员工
培训内容:分为公司内部培训与置信培训学校培训
① 公司内部培训内容包括:公司介绍、公司各项规章制度及各部门职能与关系等方面的培训。
② 置信培训学校的培训内容包括:企业文化、团队协作、执行力等方面的培训。
培训目的:尽快了解与融入公司企业文化,进入工作角色与状态
(2)综合能力培训
培训对象:全体人员
培训内容:个人素质、职业素养等方面的培训,包括有效沟通技巧、团队融入(拓展训练)、计划管理、商务谈判、时间管理、情绪管理等
培训目的:提高员工的个人素质,职业素养
(3)专业技能的培训
培训对象:全体人员
培训内容:针对不同岗位人员进行专业技能提升培训,如专业知识培训、经典案例分享、各类资格、职称考试等。
培训目的:提高员工专业技能,在工作中能得以应用。
(4)管理技能的培训
培训对象:中层管理及以上人员
培训内容:管理技能及其他培训课程,包括:执行力、职业化素养、目标管理、绩效管理、领导行为与艺术、高绩效团队建设等。
培训目的:提升管理者管理水*,增强团队活力、凝聚力与创造力。
(5)团队建设的培训
培训对象:全体人员
培训内容:集体活动、拓展训练
培训目的:通过各种精心设计的活动,在解决问题、应对挑战的过程中,达到“激发潜能、熔炼团队”的培训目的。
(6)员工的自我学*
对象:每一位员工
内容:专业知识、岗位技能、综合知识等的学*
途径:阅读书籍、网上学*、工作中学*、辅导
目的:形成学*型组织,提高全员素质
(7)特殊培训
培训对象:特定对象(根据公司需要指定)
培训内容:特种证书需求的培训
培训目的:为了更好地配合公司的工作、经营要求
五、培训的考核与效果评估
为加强培训效果,20xx年将加强以下几个方面的考核与效果评估,在下面的方式中,第1条是任何培训都必须有的,其余的将根据不同的培训内容来选择最合适的评估方式。
1、参加培训情况的考核,如是否按时参加培训,是否上满规定的培训课时。通过员工个人培训记录、员工培训课时统计来进行。并可将部门内部培训情况、员工个人培训情况与绩效考核挂钩,作为绩效考核的一个方面。
2、反应评估,测量参训者对培训的印象或态度。比如在培训结束后,向参训人员发放《员工培训意见调查表》,了解参训人员对培训的反应及通过培训有哪些收获,主要包括:对课程内容设计的反应;对培训内容、质量的反应;对培训组织的反应;培训所学的知识与技能是否能在将来的工作中得到应用,收益如何。
3、学*评估,主要测量参训者通过培训学*后是否掌握了知识、技能,可通过要求参训人员在一定时间内提交一份培训心得或考试来评价培训效果。
4、行为评估,关注参训人员行为改变的程度。培训效果很多并不能即时显现,因此对知识、技能的应用以及行为与业绩的评价需要工作一段时间后进行,可采用观察、考核等方式方法进行评价。
5、结果评估,主要从公司业绩来考察培训效果,如工作质量是否提高、费用是否节约、利润是否增长等。
六、内部培训师制度
为更有效地开展培训工作,同时增加员工培训积极性,激发员工潜能,可逐步建立内部培训师体系。
1、重点确定几个比较合适的人员,根据不同人员的特长与特点,开发一些适合公司实际情况与迫切需要的课程。
2、给培训师安排培训课程,如参加企业内部培训师(TTT)训练营课程。
3、形成内部培训讲师的制度,规范内部培训管理,并给予内部培训师课时奖励。
七、20xx年年度培训费用的预算
从邀请外部讲师集中讲授、外送培训、建立图书库、内部讲师课时费等方面考虑,费用预计??,具体如下:
1、外聘专家进行4-5次授课,根据授课老师的不同,单次费用控制在10000元以内;
2、外送培训,商务英语费用预计5万元,其他费用??
3、职业资格证书费用的取得,费用??
4、建立图书库,预计费用5000元;
5、内部培训师授课,预计讲课费用与奖励在5000元;
员工培训是公司持续发展的力量源泉,是培养人才,提高员工素质,增强企业核心竞争力最为广泛与根本的途径。所以培训不是目的,而是手段,不是消费,而是投资,所以培训的最终目的是通过培训使员工的知识、技能与态度得到提高与与改善,从而使公司经济效益得以提升。
一、培训背景
20XX年是公司的起步年,在这一年里我们搭建起了初具规模地专业化的装饰设计、施工团队,在这一年的培训重点主要是围绕企业文化建设而进行,经过半年多的企业文化培训与宣贯,全体员工已能较好的领会、理解与接受公司的企业文化。在20XX年,我们的培训重点将围绕“夯实基础,锻造团队”而进行,在兼顾提升员工工作技能与综合素质的基础上,转变各级管理人员的管理观念、改善管理方法,提高员工责任心及自我约束意识,增强员工对公司的归属感,此外,公司企业文化的宣导、增强员工凝聚力仍将是本年度培训工作的重要课题。
二、培训目标
1、提高员工整体素质与业务水*,改善公司人才结构,为公司培养与储备人才,为公司的可持续发展提供保障。
——公司新员工培训计划菁选
公司新员工培训计划(15篇)
时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!是时候抽出时间写写计划了。那么我们该怎么去写计划呢?以下是小编收集整理的公司新员工培训计划,仅供参考,大家一起来看看吧。
一、培训的目的
1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气
2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望
3、减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司
4、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感
5、让新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系
二、新员工培训的程序
就职前培训→部门岗位培训→ 公司整体培训
↓ ↓
反馈与考核 反馈与考核
(1)就职前培训(部门经理负责)
1、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。
2、准备好新员工办公场所、办公用品。
3、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。(或是本人)
4、准备好布置给新员工的第一项工作任务。
(2)部门岗位培训(部门经理负责)
到公司第一天:
1、九点到公司报道,九点半组织早会欢迎新成员加入
2、介绍部门成员,部门内的特殊规定
3、新员工的工作描述、职责要求
4、安排员工第一项工作任务
5、中午陪新员工一起吃中饭
到公司第二天(部门经理负责)
熟悉公司制度、产品
(3)公司整体培训
到公司第三天(总经理负责)
1、总经理从部门经理了解新成员情况
2、总经理给新成员介绍公司的发展情况
3、总经理与新成员面谈(了解其想法)
三、新入职员工事项指导标准
1、如何使新进人员有宾至如归的`感受
当新进人员开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内,也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验,所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象,也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。
2、新进人员面临的问题
1)陌生的脸孔环绕着他;
2)对新工作是否有能力做好而感到不安;
3)对于新工作的意外事件感到胆怯;
4)不熟悉的人、事、物,使他分心;
5)对新工作有力不从心的感觉;
6)不熟悉公司规章制度;
7)他不知道所遇的上司属哪一类型;
8)害怕新工作将来的困难很大。
3、友善的欢迎
主管人员去接待新进人员时,要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作,告诉他你的确是欢迎他的,与他握手,对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中,要微笑着去欢迎
他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情,但却常常为主管人员所疏忽。
4、介绍同事及环境
新进人员对环境感到陌生,但如把他介绍与同事们认识时,这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时,大家都将是如何的困窘,而新进人员同样地也感到尴尬,不过,如把他介绍给同事们认识,这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事,使他消除对环境的陌生感,可协助其更快地进入状态。
5、使新进人员对工作满意
最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说, 故意使新进人员对新工作过分主观,但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验,回忆你自己最初的印象,记忆那时你是如何的感觉,然后推已及人,以你的感觉为经验,在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们。
6、与新进人员做朋友
以诚挚及协助的方式对待新员工,可使其克服许多工作之初的不适应与困难,如此可降低因不适应环境而造成的离职率。
7、详细说明公司规章制度
新进人员常常因对公司的政策与法规不明了,而造成一些不必要的烦恼及错误,所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后,他将知道公司对他的期望是什么,以及他可以对公司贡献些什么。
8、以下政策需仔细说明
1)给薪方法;
2)升迁政策;
3)安全法规;
4)员工福利;
5)人事制度;
6)员工的行为准则。
上述政策务必于开始时,即利用机会向新员工加以解释。
9、给予安全培训
1)配合新进人员的工作性质与工作环境,提供其安全指导原则,可避免意外伤害的发生。安全训练的内容是:
工作中可能发生的意外事件;
各种事件的处理原则与步骤;
仔细介绍安全常识;
经过测试,检查人员对“安全”的了解程度。
2)有效的安全培训可达到以下目标:
新进人员感到他的福利方面,已有肯定的保证;
建立善意与合作的基础;
可防止在工作上的浪费,以免造成意外事件;
人员可免于时间损失,而增加其工作能力;
对建立公司信誉极有帮助。
xx公司新员工部门岗位培训检查监督表
部门经理: 年 月 日
人力资源是当代企业重要战略资源,有效培养、运用、挖掘人力资源是企业在未来激烈市场竞争中生存和发展的关键要素。而企业新员工作为这一资源的源头,必须加以有效的控制和引导,放能使其成为企业发展重要推动力。为达成这一目标,特制订本培训方案。
一、培训目的
(一)为新员工提供准确的公司及岗位信息,明确自身工作职责和内容;
(二)促使新员工知晓、明确岗位工作流程,快速进入工作角色,承担工作任务;
(三)向新员工传输公司企业文化,使其快速融入企业工作氛围,减少入职初期紧张情绪,找到企业归属感;
(四)通报公司人力资源相关政策,展示岗位远景规划,给予员工工作信心,促进员工明确发展路径,梳理发展目标。
二、培训的基本流程
三、培训组织架构:
公司分管人力工作领导是培训的最高负责人,负责确定员工培训方案,审定聘请的外部讲师,并决定其费用;
人力负责人是培训的直接协调人,负责制定员工培训方案,审定员工培训计划,审定内部讲师,并组织培训;
外部讲师是公司聘请的外部培训人员,包括相关领域的专业人士,监管机构相关人员,主要作用为推动业务的开展,使员工明确相关结构对岗位基本要求;
内部讲师是公司内部优秀人员,明确公司各种基础内容,有着熟练的业务经验,并具备较好表达能力的员工。
四、培训内容及方式
(一)培训内容
公司培训内容主要包含:基本知识培训与专业知识培训
1、基本知识培训:
本部分主要内容分为以下几点:
公司发展简介:介绍公司发展历史,使新员工能够充分领会公司发展的历程,对公司经营历史有所了解和掌握,明确各单位工作职责和内容;(培训具体内容详见附件一)
公司管理制度:介绍公司各项主要管理制度的主要内容,了解公司对员工的基本要求和各项工作管理办法;(培训具体内容详见附件二)
公司人力资源制度:介绍公司人力资源相关条例,使新员工了解公司薪酬、福利的要求和设置,明确自身的权利和义务;(培训内容详见附件三)
公司企业文化:介绍公司企业文化的产生和发展,使员工了解、并最大可
能的融入企业文化之中。(培训内容详见附件四)
2、专业知识培训:
专业知识培训是培训的重点,其目的`是通过培训使员工能够明确自身的岗位工作、正确的掌握工作流程、准确的使用各种工具。(培训内容详见附件四)
(二)培训方式
培训主要分为集中培训和岗位培训两种方式。
1、集中培训:
将所有新员工集中在一起,进行基本知识的培训,主要以公司内讲师授课为主。
2、岗位培训
针对新员工各自岗位,由相关人员进行指导,并进行模拟操作和演练,使新员工尽快掌握本岗位知识,做到应知应会。
集中培训与岗位培训应根据实际情况开展。岗位培训应在员工入职三天内展开;集中培训可根据职工入职集中度进行调整,原则上应一年至少开展一次。
五、培训考核与反馈
(一)培训考核
培训考核分为基础知识考核与专业知识考核两个部分:
1、基础知识考核公司人力资源主管组织,在公司集体培训完成后三日内进行。基础知识考核以试卷形式为主,主要为“基本知识”的相关内容,以及公司内各单元共通流程等。
2、专业知识考核由业务部门自行组织,在新员工入职后一月内完成。专业知识考核可以以试卷、实务操作等多种方式开展,重点考察新员工岗位基础知识和基本流程掌握情况。
(二)反馈
1、考核结果应以书面通知形式反馈至员工个人,并计入员工档案,作为员工考察的重要资料留存,相关部门应及时就员工的疑义给予答复;
2、对基础考核不及格的员工,应及时了解相关情况,并决定是否对其采取补考、重新培训、劝退;
3、对专业考核不及格的员工,应由部门负责人对其进行约谈,掌握原因,并决定是否重新培训或劝退;
4、考核完成后,应向员工发放无记名调查问卷,对培训内容的合理性、吸引力等进行及时的评估,作为培训不断优化调整的重要参考.
六、培训预算
公司培训主要开支为讲师费用。
内部讲师:建议基本知识讲师每次授课给予100元/课费用补贴;岗位课程讲师150元/人费用补贴。
外部讲师:根据协议价格支付。
预计年费用为:??元。
一、培训背景
20xx年是公司的起步年,在这一年里我们搭建起了初具规模地专业化的装饰设计、施工团队,在这一年的培训重点主要是围绕企业文化建设而进行,经过半年多的企业文化培训与宣贯,全体员工已能较好的领会、理解与接受公司的企业文化。在20xx年,我们的培训重点将围绕“夯实基础,锻造团队”而进行,在兼顾提升员工工作技能与综合素质的基础上,转变各级管理人员的管理观念、改善管理方法,提高员工责任心及自我约束意识,增强员工对公司的归属感,此外,公司企业文化的宣导、增强员工凝聚力仍将是本年度培训工作的重要课题。
二、培训目标
1、提高员工整体素质与业务水*,改善公司人才结构,为公司培养与储备人才,为公司的可持续发展提供保障。
2、加强公司内部的团队修炼,增加公司自身的凝聚力,增进员工对企业文化、经营理念的理解。
3、激发员工求知欲、创造性、发掘员工知识更新、能力更新的潜力。
4、通过培训减少员工工作失误,避免事故,提高工作质量与工作效率。
三、培训需求调查与分析 为使培训方案具有针对性与可操作性,在20xx年12月,综合管理部组织公司全体人员进行了培训需求调查,共发放调查问卷34份,收回有效问卷32份,
有效率为94%,通过这次调查发现公司员工对培训的认同度较高,知道培训的重要性,自身也有比较迫切的培训需求。根据调查结果,综合管理部在安排培训时会从如下几个方面有选择有重点的进行考虑:
1、培训的安排
(1)在培训内容的设置上,应注重培训内容的实用性,培训的重点应放在专业技能、管理能力及企业文化三方面;
(2)在培训方式的选择方面,将根据培训主题的不同,采取集中讲授、拓展训练、经验交流与分享等方式进行。
(3)在培训教师的'来源上,较倾向于选择行业专家,也可由公司内部优秀员工或业务骨干担当;
(4)在培训时间的安排方面,将尽量选择在上班时间内进行。
2、培训课程的选择
会从综合技能培训、管理技能培训、专业技能培训以及职业素养培训等方面来进行选择。
3、培训方法的选择
将主要考虑邀请外部讲师到公司进行集中讲授、派人到外部培训机构接受系统训练、由公司内部有经验的人员进行讲授与建立公司图书室与网络共享*台等方式。
4、培训应注意事项
(1)综合管理部*时注意培训课题的研究与开发,及时搜集国内知名顾问咨询与培训公司的讲师资料、培训科目资料,结合公司需要与部门需求,不定期地向相关部门推荐相关培训课题信息。
(2)综合管理部在安排培训时一要考虑与工作的协调,避免工作繁忙与培训实践的冲突;二要考虑重点培训与普遍提高的关系,以公司利益与需要为标准,全面提高员工能力与素质。
(3)对单个人培训金额较大、时间较长的,应签订《员工培训协议》,以减
少与控制员工的流失给企业带来损失。
四、20xx年年度培训计划
1、培训频率
每季度安排一次大型专题培训,每个月安排一次专题培训,新员工入职培训即时安排。
2、培训方式
根据培训主题的不同,采取集中讲授、拓展训练、经验交流与分享、自主学*等方式进行。
3、培训课程体系设计
(1)入职培训
培训对象:公司新进员工
培训内容:分为公司内部培训与置信培训学校培训
① 公司内部培训内容包括:公司介绍、公司各项规章制度及各部门职能与关系等方面的培训。
② 置信培训学校的培训内容包括:企业文化、团队协作、执行力等方面的培训。
培训目的:尽快了解与融入公司企业文化,进入工作角色与状态
(2)综合能力培训
培训对象:全体人员
培训内容:个人素质、职业素养等方面的培训,包括有效沟通技巧、团队融入(拓展训练)、计划管理、商务谈判、时间管理、情绪管理等
培训目的:提高员工的个人素质,职业素养
(3)专业技能的培训
培训对象:全体人员
培训内容:针对不同岗位人员进行专业技能提升培训,如专业知识培训、经典案例分享、各类资格、职称考试等。
培训目的:提高员工专业技能,在工作中能得以应用。
(4)管理技能的培训
培训对象:中层管理及以上人员
培训内容:管理技能及其他培训课程,包括:执行力、职业化素养、目标管理、绩效管理、领导行为与艺术、高绩效团队建设等。
培训目的:提升管理者管理水*,增强团队活力、凝聚力与创造力。
(5)团队建设的培训
培训对象:全体人员
培训内容:集体活动、拓展训练
培训目的:通过各种精心设计的活动,在解决问题、应对挑战的过程中,达到“激发潜能、熔炼团队”的培训目的。
(6)员工的自我学*
对象:每一位员工
内容:专业知识、岗位技能、综合知识等的学*
途径:阅读书籍、网上学*、工作中学*、辅导
目的:形成学*型组织,提高全员素质
(7)特殊培训
培训对象:特定对象(根据公司需要指定)
培训内容:特种证书需求的培训
培训目的:为了更好地配合公司的工作、经营要求
五、培训的考核与效果评估
为加强培训效果,20xx年将加强以下几个方面的考核与效果评估,在下面的方式中,第1条是任何培训都必须有的,其余的将根据不同的培训内容来选择最合适的评估方式。
1、参加培训情况的考核,如是否按时参加培训,是否上满规定的培训课时。通过员工个人培训记录、员工培训课时统计来进行。并可将部门内部培训情况、员工个人培训情况与绩效考核挂钩,作为绩效考核的一个方面。
2、反应评估,测量参训者对培训的印象或态度。比如在培训结束后,向参训人员发放《员工培训意见调查表》,了解参训人员对培训的反应及通过培训有哪些收获,主要包括:对课程内容设计的反应;对培训内容、质量的反应;对培训组织的反应;培训所学的知识与技能是否能在将来的工作中得到应用,收益如何。
3、学*评估,主要测量参训者通过培训学*后是否掌握了知识、技能,可通过要求参训人员在一定时间内提交一份培训心得或考试来评价培训效果。
4、行为评估,关注参训人员行为改变的程度。培训效果很多并不能即时显现,因此对知识、技能的应用以及行为与业绩的评价需要工作一段时间后进行,可采用观察、考核等方式方法进行评价。
5、结果评估,主要从公司业绩来考察培训效果,如工作质量是否提高、费用是否节约、利润是否增长等。
六、内部培训师制度
为更有效地开展培训工作,同时增加员工培训积极性,激发员工潜能,可逐步建立内部培训师体系。
1、重点确定几个比较合适的人员,根据不同人员的特长与特点,开发一些适合公司实际情况与迫切需要的课程。
2、给培训师安排培训课程,如参加企业内部培训师(TTT)训练营课程。
3、形成内部培训讲师的制度,规范内部培训管理,并给予内部培训师课时奖励。
七、20xx年年度培训费用的预算
从邀请外部讲师集中讲授、外送培训、建立图书库、内部讲师课时费等方面考虑,费用预计??,具体如下:
1、外聘专家进行4-5次授课,根据授课老师的不同,单次费用控制在10000元以内;
2、外送培训,商务英语费用预计5万元,其他费用??
3、职业资格证书费用的取得,费用??
4、建立图书库,预计费用5000元;
5、内部培训师授课,预计讲课费用与奖励在5000元;
员工培训是公司持续发展的力量源泉,是培养人才,提高员工素质,增强企业核心竞争力最为广泛与根本的途径。所以培训不是目的,而是手段,不是消费,而是投资,所以培训的最终目的是通过培训使员工的知识、技能与态度得到提高与与改善,从而使公司经济效益得以提升。
㈠培训背景
xxx公司自成立之始,就相当重视新员工的入职培训,一直把它作为公司培训体系中的重点,给予了相当的关注。公司在多年的新员工培训实践中,总结了一套具有本公司特色的培训体系。通过这套培训能够让新员工适应本公司的文化,熟悉工作流程,建立良好的人际关系,企业的发展作出了应有的贡献。在XX年依始,人力资源部根据本年度公司的人才需求计划,在各大型人才市场招聘到了基本上适合公司用人标准的应届大学生。当这些大学生走上工作岗位之后,公司各用人部门反映这批新入职员工对工作没有兴趣,对工作不熟悉,不安心工作,有不负责任的表现。公司人力资源部经理认识到问题的严重性,决定让人力资源培训主管负责这次新员工的入职培训,及时的解决新进人员上述方面存在的问题。因此,培训主管按照领导的指示和新进员工的实际情况,制定了一个详细的《新进员工入职培训项目设计书》。
㈡培训项目设计
⑴培训目标
⒈过培训让新员工感受到企业对他们的欢迎,体会到归属感,以鼓舞士气;消除他们初进企业时的紧张焦虑情绪,很快适应新的工作环境。
⒉过培训让新员工了解和掌握所在岗位应具备的基本知识,工作程序,工作要求和操作要领,使他们尽快的进入角色。另外还应该提高新员工解决问题的能力,提供寻求帮助的方法,提供讨论的*台,帮助他更快地胜任本职工作;
⒊工了解企业的历史、现状,让他们融入企业文化。尽快容入到企业这个大家庭中来,建立主人翁意识,为企业发展作出应有的贡献!
⒋培训让新员工在组织的帮助下建立职业生涯管理意识。
⑵培训内容
根据上述的分析的培训需求和培训目标,可以从以下三个方面展开对新进员工的培训:
⒈公司概况和企业文化的培训
在这个层面上通常是让员工了解公司的'基本背景,成长过程,产品,战略目标,企业文化和价值观,并希望员工能够把自己放在公司这个环境中衡量自己的价值,为企业多做贡献,将来的奋斗方向,以及自己在公司所处的位置。
⒉公司制度的培训
这个层面主要是向员工介绍公司的保障制度,政策,安全法规,工作时间,薪酬和考核制度等激烈机制和压力机制,让员工明白,只要他们努力的尽自己的力量为企业做了贡献,企业是不会亏待他们的,也就是让他们与企业共荣辱,共进退。
⒊技能培训
主要让新员工了解所在部门和岗位所需的工作标准,操作要求,质量保证,上下流程关系,对于专业性特别强的岗位,还要有针对性的展开实际操作培训,让员工熟练的掌握操作技能后在上岗操作。
⒋职业生涯管理培训
主要是让员工掌握一些基本的职业生涯管理的知识,然后能够对自己的职业生涯做一个详细的规划。
⑶培训资源
企业概况和企业文化主要是由公司总经理负责培训
公司制度层面的培训主要是由人力资源经理负责培训
技能培训主要是由部门主管或者是在本部门中工作业绩突出的员工负责培训
职业生涯管理培训主要是由知名的培训公司的职业生涯管理专家负责培训
⑷培训方法
培训方法的新异,是培训效果的催化剂。培训的方法有多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等。各种方法都有不同的特色,在新员工入职培训中,要依据企业的需要和可能,合理地选择采用。
在企业概况和企业文化层面的培训上可以采区讲授法和案例分析法相结合方式
在公司制度层面上主要采用讲授法和讨论法的方式
在技能培训主要是采用演示法,角色扮演法的方式
职业生涯管理主要采用讲授法,案例法,讨论法相结合的方式
⑸培训场所和设备
在这次新员工入职培训中,主要是在室内和工作场所展开。因此,需要一个多媒体教室或者多功能会议厅。
新员工入职培训的设备包括教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录相等。
在进行实际技能培训的时候,需要到工作现场进行操作培训,那就要求有关部门准备有些实验所需的硬件设备。
一:培训目的:
1. 使入职新员工对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的企业文化,坚
定自己的职业选择,理解并接受公司的理念和行为规范。
2. 使员工明确自己的岗位职责,工作任务和工作目标,掌握工作要领,工作程
序和工作方法,尽快进入岗位角色。
3. 帮助员工适应工作群体和规范:鼓励员工形成积极的态度。
二:培训对象:
公司所有员工
三:培训期间:
新员工入职培训,一般在入职一周内进行培训,包括集中岗前培训及后期的岗位指导培训,行政部根据具体情况确定培训日期,确定员工签字。
四:培训方式:
1. 岗前培训:准备培训资料,表示对新员工的欢迎,按照公司的.有关制度和行
为规范解答新员工的问题。
2. 在岗培训:新员工实际工作部门负责(参观工作环境:介绍部门环境与工作
内容:讲解岗位要求:工作流程:工作待遇:)
五:培训教材:
员工入职手册、各部门《岗位职责手册》等
六:培训内容:
1. 企业概况(公司、历史、背景、使命等)
2. 公司组织架构及各部门负责人
3. 各相关部门工作关系介绍
4. 公司管理制度,人事制度
5. 公司基本的财务政策
七:培训考核与评估
建立在职人员培训档案,通过培训的方式检查新员工接受效果。
培训目的
1、让新员工了解公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境。
2、让新员工熟悉岗位职责,工作流程,与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。
培训对象
入职新员工及一月内入职不合格的员工
培训时间
新员工入职培训期1个月,包括2-3天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。
培训方式
入职员工较多采用公司集体培训,单个采用个各团队经理给予一对一培训。
1.计划前期进行快速培训,在1~2天内对公司介绍公司产品行业内容及仪态仪表了解掌握。
2.三个工作日内进入工作状态,了解工作内容,每天练*话术。了解公司环境及组织结构图。打电话时能够给客户大概讲解公司介绍公司理财模式介绍及公司产品介绍。
3.一周内对公司工作环境公司运作模式和公司产品完全掌握。电话话术合格,并能够打出投资的意向客户,能够邀约到客户。一周后进行第一次考核。
4.一月内对员工不定期进行金融行业培训指导,对疑问给予讲解,每天打电话意向客户量在3个以上,指导员工进行意向客户的'回访,完全掌握工作的流程。对金融行业了解,理解金融业各个领域的运作方式,对同行业有大概了解收益对比。有成交量(无论大小)一月后进行第二次考核。
5.两个月内意向客户在3位数以上,并有强烈投资意向客户,在两个内完成业绩量的30%。
培训教材
公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例等...
培训内容
1、公司概况(历史、背景、经营理念、愿景、价值观)
2、组织结构图
3、公司福利待遇方面(保险、休假、请假等)
4、薪酬制度(发薪日、发薪方式)
5、绩效管理制度
6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧
7、内部员工的熟悉(本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等)
8、仪态仪表服务的要求
9、业务模式,展业技巧,话术培训(主要)
培训考核
1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。
2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。
为提高员工素质,提高公司的管理水*,优化公司人力资源配置,提升公司员工的综合素质和业务能力,全面推进企业健康快速发展。必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的员工培训计划,现将今年的工作培训计划如下:
一、总体目标
1、重视新入职员工培训,加强入职前瞻性教育和培训,令员工尽快融入工作环境当中;
2、加强公司中低层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,增广知识面,提高思想觉悟;
3、加强公司工艺技能培训,提高专业技能,为技术创新、技术改造等科学性创造打下坚实的基础;
4、加强公司专业技术人员技术等级培训,不断提升员工的业务水*和操作技能,增强严格履行岗位职责的能。
二、培训原则
1、按需施教、务求实效。根据公司改革与发展的需要和员工培训需求,分层次、分类别地开展,增强培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。新入职员工培训要求不小于2小时,员工技能培训每周不少于1次,每次不少于1小时,中低层管理人员培训课时每周不少于1课时,每课时不少于2小时。
——销售部新员工培训计划实用五篇
为提高销售人员素质,提高部门的管理水*,优化部门人力资源配置,提升部门员工的综合素质和业务能力,必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的员工培训计划,现将工作培训计划如下:
一、总体目标
1、重视新入职员工培训,加强入职前瞻性教育和培训,令员工尽快融入工作环境当中;
2、加强公司中低层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,增广知识面,提高思想觉悟;
3、加强公司销售人员业务培训,提高专业知识,不断提升员工的业务水*和操作技能,增强严格履行岗位职责的职能。
二、培训原则
1、按需施教、务求实效。根据公司发展的需要和部门员工培训需求,分层次、分类别地开展,增强培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。新入职员工培训要求不小于2小时,员工专业知识培训每周不少于1次,每次不少于1小时,中低层管理人员培训课时每周不少于1课时,每课时不少于2小时。
3、建立表彰制度。对培训工作成绩显著,给予表彰奖励。
三、培训内容与方式
(一)一级培训——新入职员工培训
新员工批次进行入职培训,由公司行政部组织培训,培训时间不少于2小时,
(二)二级培训——中低层管理干部
提升专业业务知识、技能、完善管理知识,提升管理技能,培养并开发领导
(三)三级培训——销售人员培训
各部门负责对所管辖的全体员工培训计划,主要内容是岗位职责、岗位工作流程和销售技巧、专业知识等。培训时间每周不少于1次,每次不少于1小时。
四、措施及要求
(一)各部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念。
(二)在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,采取灵活多样形式,选择最佳的方法和形式,组织开展培训。
(三)培训计划的`有效运行要有组织上的保证,并要用制度的形式确定下来,把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理,要保证员工培训计划工作落实到位。
在企业改革大发展的今天,面临着新时期所给予的机遇和挑战,只有保持员工教育培训工作的生机和活力,才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高,适应市场经济发展的员工队伍,使其更好地发挥他们的聪明才智,为企业的发展和社会的进步做出更大的贡献。培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径,努力提高员工学*的主动性,培训计划势在必行!
一、培训目的
1、让新同事感受到长稳咨询对他们的欢迎,尽快消除心理隔阂,以便更快的接受和融入公司,体会到团队归属感。
2、让新同事消除初进企业的紧张焦虑情绪,快速适应新的环境,以便减少错误,节省时间,提高工作效率。
3、展现清晰地职位分析及企业对个人的期望,从企业的角度告诉新员工的职位和期望达到的要求。
4、培养新员工解决实际问题的能力,帮助新员工建立与同事和团队的和谐关系,提供寻求帮助的.方法,提供讨论的*台,帮助新员工更快的胜任本职工作。
5、经过新员工入职培训,通过公司和求职者双向选择,让留下来的同事能调整好心态,形成良好的职业*惯。
二、培训方式
讲授式:新员工培训主讲师、公司各相关部门负责人、营销部骨干等亲自讲授。案例分享式:拿出行业的经典案例现场进行分析,帮助新员工全方位了解产品和服务。现场体验式:培训现场体验+模拟,打造能打硬仗的团队,提升团队精神和荣誉感。
三、培训时间(3+3模式,3天理论、3天实战)
理论培训时间:
上午:9:00——12:00(3小时)下午:14:30——17:30(3小时)
新入公司的销售业务员培训为期三个月,第一阶段为入职培训,分四周进行。通过一个月的业务初级培训,使销售人员可以熟练掌握公司的基本情况、熟悉产品性能、并掌握一定的销售技能及与客户勾通的技巧。后两个月为提高培训内容。
入职培训:
第一周:本周主要学*公司内部章程:了解公司概况发展史及各部门人员,各岗位职责。了解公司规章制度,所售产品目录及简单的办公设备参数。
第二周:本周主要学*产品性能:熟悉公司客户,简单的工程细节了解,主要针对公司所销售产品做更详细的学*。使我们的销售人员知道,介绍产品的功能是为了能向客户知道,我们的产品可以为他带来的好处,而不是为了能讲解高深的技术。毕竟我们只是一个销售人员而不是工程师。
第三周:本周主要学*销售技巧:跟随有经验的业务人员出去跑客户,要对客户有一定的了解,学*业务人员的销售方法。学*如何寻找潜在客户,并且判断客户的购买欲望、需求、购买能力。
第四周:经过前三周的培训,销售人员已经可以了解了公司的产品,客户沟通技巧。本周通过和老员工的沟通,对销售技巧要有更深层的学*。如寻找客户,挖掘潜在客户的技巧,产品介绍技巧,处理被拒绝和成交技巧,资金回笼技巧等。
通过一个月的培训,使销售人员知道“任何产品都可以销售出去,关键是有没有找到真确的方法”,而且成为要明确一点,要想成为销售高手,唯一的捷径是时刻在生活中学*。
提高培训:
第二个月:主要培训单位使用的各类单机,如电脑、打印机、复印机等。了解市场主要产品种类,品牌,性能,参数,公司主推的品牌以及各竞争对手的详细资料。
第三个月:主要培训多媒体教室配置、电子屏、监控及网络布线。使销售意识逐步由单机销售转为为客户提供网络集成整体解决方案。
在此培训期间,每周销售部在周工作总结会上,可以各自讲述本周销售遇到的困难,及解决方法,以便让大家共同学*,共同提高。也可以利用一些演练,实战模拟的方式提高销售人员的实战水*。
新入公司的销售业务员培训为期三个月,第一阶段为入职培训,分四周进行。通过一个月的业务初级培训,使销售人员可以熟练掌握公司的基本情况、熟悉产品性能、并掌握一定的销售技能及与客户勾通的技巧。后两个月为提高培训内容。
入职培训:
第一周:本周主要学*公司内部章程:了解公司概况发展史及各部门人员,各岗位职责。了解公司规章制度,所售产品目录及简单的办公设备参数。
第二周:本周主要学*产品性能:熟悉公司客户,简单的工程细节了解,主要针对公司所销售产品做更详细的学*。使我们的销售人员知道,介绍产品的功能是为了能向客户知道,我们的产品可以为他带来的好处,而不是为了能讲解高深的技术。毕竟我们只是一个销售人员而不是工程师。
第三周:本周主要学*销售技巧:跟随有经验的业务人员出去跑客户,要对客户有一定的了解,学*业务人员的`销售方法。学*如何寻找潜在客户,并且判断客户的购买欲望、需求、购买能力。
第四周:经过前三周的培训,销售人员已经可以了解了公司的产品,客户沟通技巧。本周通过和老员工的沟通,对销售技巧要有更深层的学*。如寻找客户,挖掘潜在客户的技巧,产品介绍技巧,处理被拒绝和成交技巧,资金回笼技巧等。
通过一个月的培训,使销售人员知道“任何产品都可以销售出去,关键是有没有找到真确的方法”,而且成为要明确一点,要想成为销售高手,唯一的捷径是时刻在生活中学*。
提高培训:
第二个月:主要培训单位使用的各类单机,如电脑、打印机、复印机等。了解市场主要产品种类,品牌,性能,参数,公司主推的品牌以及各竞争对手的详细资料。
第三个月:主要培训多媒体教室配置、电子屏、监控及网络布线。使销售意识逐步由单机销售转为为客户提供网络集成整体解决方案。
在此培训期间,每周销售部在周工作总结会上,可以各自讲述本周销售遇到的困难,及解决方法,以便让大家共同学*,共同提高。也可以利用一些演练,实战模拟的方式提高销售人员的实战水*。
一、前言
xxxx公司作为一家处于高速发展期的企业,现有人才的缺口及后备人才的储备问题是迫不及待的。我司目前的销售部门正处于新老交替、逐步成熟和完善的阶段,因此作为新老员工各自肩负着不同的责任和使命:即老员工应该及时地总结和归纳自己的工作经验;与公司其他同事及领导充分沟通;完善和框架化自身的知识与技术能力以期能整理出一套行之有效的、可复制的和规范化的工作方法作为公司销售团队成长和发展的基础。而新员工则应该端正心态、虚心学*、以与公司共同成长为目标、恪守职业操守、踏实工作,以期快速进入工作状态,逐步成为公司销售的中坚力量。
本计划将完整地阐述本人对于我司新员工培训的思路与实施办法,未尽之处,望各位同仁不吝赐教。
二、新员工培训计划的目的
1、使新员工了解公司的企业文化及业务内容
2、使新员工明确我司销售岗位的职责及职业操守
3、培养新员工正确的工作态度及方法
4、帮助新员工快速投入工作
5、贯彻公司的.销售政策及团队建设方针
三、新员工培训计划的宗旨
本计划的宗旨是以软硬兼施,恩威并重:所谓软,即用公司文化和培训带教者的个人魅力感染新员工;所谓硬,即把科学的方法、实际的经验完整而彻底传授给新员工;所谓恩,即采用适当的激励措施激发新员工的工作热情;所谓威,即以严格的管理手段帮助新员工养成规范而良好的工作*惯。
四、新员工培训计划的内容
1、行业概况、企业文化、公司概况及业务范围培训
为新员工介绍我司所处之数据库营销行业的发展及现状;我司目前的市场地位及发展历程;我司的企业文化及组织结构;我司主营业务介绍;我司未来的发展战略和展望。
2、我司销售人员的工作职责及工作方法培训
我司销售团队目前的结构、人数、各职位的职能与职责;公司其他相关部门简介;业务流程培训;日常工作内容介绍;公司相关规章制度培训;工作方法培训。
3、经验传授与案例分析
资深销售传授各方面工作技巧及心态把控;方案制作技巧培训;我司经典案例解析;电话邀约话术演练;面谈演练
4、实际操作培训
由资深销售(帮带老师)带新员工进行电话邀约、客户面谈、方案制作、合同撰写等实际操作练*,由资深销售记录过程及进行评估,反馈给公司管理层并留档。
5、帮带制度
每位新员工必须被制定一位资深销售作为其帮带老师,帮带老师负责监督和管理新员工的培训、工作情况,定期生成报告,反馈给公司管理层并留档。帮带老师的绩效将与新员工的培训评估结果挂钩。
6、新员工绩效考核
制定专门针对新员工的绩效考核标准以达激励之目的。制定专门针对新员工的工作制度以帮助新员工规范而快速地进入状态。
五、新员工培训计划的执行方案
1、第一天上午进行内容(1)的培训,时间约为10:00至11:00。并于上午尽量完成新员工的入职手续、资料领取(销售必要资料如各类ppt、word文档及其他公司资料等)和位置、电脑安装的工作。
2、第一天下午进行内容(2)的培训,时间约为13:00至14:30。要求新员工作必要的记录,讲师负责检查并提改进意见。
3、第一天下午进行内容(3)第一部分(除各种演练外)的培训,时间约为15:00至17:00。该培训应以实用性、互动性为主,气氛务求轻松热烈,充分展现讲师的销售能力及个人魅力,这一点至关重要,藉此可大大提升新员工对我司及其工作的认同度与热情。
4、第二天上午进行内容(3)第二部分(演练)培训,时间约为9:30至10:30。此次培训的主要内容是复*之前的知识并借由演练检验新员工的掌握程度,讲师在演练过程中必须给与正确的意见和建议,纠正新员工的种种误解与错误。此次培训的互动比例应占到70%以上,是以新员工表达为主,讲师纠正鼓励为辅。
5、第二天上午最后由公司领导结训。时间约为11:00至12:00。内容主要是总结此次培训的成果、指出新员工的长处及不足、对新员工未来的工作作出展望与要求。是为誓师之举。
6、由第二天下午开始新员工必须跟随帮带老师一同工作,要做到老师在哪里,新员工也在哪里。为期一周至两周(时间长度还需经过讨论方可确定)。期间帮带老师必须带新员工完成以下工作内容:a、电话邀约示范不得少于50通(暂定);b、客户拜访不得少于5次(暂定)c、合同撰写每类产品不得少于一份;d、方案撰写不得少于3份(暂定);e、项目执行观摩一次;f、新员工工作小结一份并附帮带老师评语;g、其他(待定)。
7、帮带期满之后进行新员工培训成果考核。该考核由销售部门主管与帮带老师共同进行,具体内容将在下一章详细阐述。
六、新员工培训效果的评估办法
1、评估人员:销售部门主管及帮带老师。
——银行新员工培训计划范文5份
一、培训目的
1、引导员工思维,聚焦员工目标,塑造积极心态,树立职业意识、提升职业素养,加强员工的严格严谨态度和求真务实精神,从而获得企业与员工的共同快速成长;
2、员工了解自己的兴趣特长,准确定位自己的职业方向,从而提升员工的稳定性和忠诚度,达到有效留人、育人、用人;
3、帮助企业与员工有效沟通,实现高效团队,进一步塑造新员工敬业、创业、提供国际一流产品和真诚服务的企业文化;
4、帮助员工养成一流的银行服务礼仪,提升个人和企业美好形象。
5、充分了解服务营销的重要性,掌握现代银行业必须具备的营销理念,并掌握在实际操作中运用。
二、课程对象
银行新招聘员工以及入职两年以内的新员工。
三、课程简介
如何使新员工能以最快的速度融入公司?如何能让新人以良好的心态、出色的成绩为企业创造产出?这是每一个成长中的企业都必须面临的问题。
一个新人在企业的成长与发展要经过一个较长的过程:一个新人要摆脱外来者的心态,一般需要6个月左右的时间;而一个新人要真正理解与接受公司的文化,实现为企业创造价值,需要2年甚至更长的时间。
"如何在较短的时间里使新人建立归属感?如何让新人更好了解和融入企业文化?"
"如何使新人迅速进入工作角色,并建立良好的同事关系?"
所有这些问题都是企业经常面对的问题。
四、课程模型
根据员工能力冰山模型:冰山上(职业资质、职业技能、职业规范)和冰山下(职业心态、职业道德、职业意识),从深层次冰山下隐形部分出发,最终落实到冰山上显性部分。
五、授课方式
启发式讲授、互动式教学、体验式学*,小组讨论、案例分析、角色扮演、情景模拟、管理游戏、导师将多年的实际工作经验与案例开放式与学员分享。
在金融业日趋激烈的全球化竞争中,中国银行业当务之急是尽快提高人力资源素质。本文分析国内外商业银行之间的差距、国内外商业银行培训体系的现状对比,结合笔者从事相关工作实践和经验,提出建立商业银行员工培训体系的建议。
市场竞争中,人才是企业核心竞争力的第一要素。国内商业银行或已股改上市的股份制商业银行都拥有一支规模庞大的员工队伍,如何盘活存量的人才储备,尽快提高人才的数量和质量、改善人才的结构,是确立国内银行在竞争中制胜地位的紧迫需求。当务之急,是建立、完善银行员工培训体系,强化中国银行业从业人员的培训。
一、国内外商业银行之间的差距分析
客观评价和分析当下中国银行业的竞争力态势,引导中国银行业抓住机遇,保证*稳过渡,并争取在国际金融竞争中居于有利地位,对于我们制定竞争策略、维护金融业健康发展,深化金融体制改革具有全局性意义。
商业银行竞争力评价指标体系分为两个层次:现实竞争力指标(包括市场规模、资本充足性、资产质量和安全性、资产盈利能力、资产流动性管理能力、国际化业务能力);潜在竞争力指标(包括人力资源、科技能力、金融创新能力、服务竞争力、公司治理及内控机制)。现实竞争能力是指银行在当前条件下所表现出来的生存能力。而潜在竞争力则代表了实现这一现实竞争力的进程。
我们从以下几个关键指标来分析国内外商业银行之间的差距。
(一)盈利能力之比较
在“分业经营”的管理模式下,国内银行经营同质化致使行业内存在同层面的低水*竞争状况。目前,国内银行盈利能力主要取决于资产扩张效率与资产盈利能力即存贷利差收入,占总体盈利水*的银行新员工工作培训计划以上;而中间业务创利能力是国内商业银行的薄弱环节,依然未摆脱种类少、收入占比低、盈利能力差的状况,其总体盈利水*在10%以下银行新员工工作培训计划银行新员工工作培训计划。
20世纪的最后十年,美国银行业信贷业务日渐萎缩,为此,ZF和美联储陆续出台了一系列政策,促使商业银行实现业务多元化。例如,鼓励商业银行特别是具有人、财、物优势的大银行,全面“转产”,开发以金融衍生品交易为主的附营业务。正是这些政策的陆续出台,给美国银行业带来了丰厚的利润。在90年代后半期至本世纪初,美国商业银行非利息收入实现了两位数的增长;非利息收入在银行整个经营收入中所占的比重从20xx年20.3%、20xx年的35%上升到20xx年的41.9%。到20xx年,美国商业银行业更是取得了1205.78亿美元这一创历史记录的.纯利,与上年同比增长了14.2%,当年非利息收入在银行整个收入中所占的比重也接*50%。需要强调的是,大银行从附营业务获取的利润,其实远不止占总收入的50%!从90年代中期开始,金融衍生品交易所产生的利润,已成为大约100家全世界最大的商业银行的主要盈利来源。
作为未来银行的业务发展方向,中间业务创利水*代表银行创造高附加值金融产品的能力,而其收入水*将更能反映银行的经营管理水*和竞争实力。国内商业银行中间业务创利能力的薄弱最主要的原因固然有政策因素,但归根结底是缺少熟悉中间业务的人才。
(二)银行对中高端客户私人业务服务能力之比较
*年来,美国银行把以往用于公司客户的一些服务手段,用来对中产阶级以上的“高端客户”提供私人理财服务。为这些“高端客户”提供理财服务的,除了银行自身或外聘的投资专家,还可能会有税务专家,或公正机构的公证人。他们共同的任务就是为每一位客户量身制定一些经营计划与投资计划,把他们当作小型机构(或者说是小型公司客户)来对待,使他们的金融资产能规避风险,并得到保全和升值。
国内商业银行在*两年才开始尝试建立个人客户经理队伍,服务中高端个人客户的战略转型刚刚起步,处于一个销售银行产品给客户的营销员阶段,根本谈不上替客户理财和规划;个人客户经理队伍与国外商业银行在经验、知识结构、了解和熟悉国际规范、国际准则等方面有相当大的差距。
(三)传统银行借网络走出新路径之对比
十年前,美国一家名叫“安全第一(SecurityFirst)”的网上银行呱呱落地。它的出世,成为美国整个银行业全面转型的先声。以网络技术为手段,这家银行为客户提供全天候24小时服务,业务涉及信息传递、数据查询和交易支付等各项传统银行业务。借助网络手段,网上银行无需修建遍布各地的营业网点、雇用大量柜面操作人员、支付昂贵的办公费用,所以其经营成本只占营业收入的15%,仅为传统银行的1/4。比尔.盖茨预言:“随着网上银行的出现,传统银行将是在21世纪灭绝的一群恐龙。”为了幸免于难,*几年来各国传统银行纷纷拿出巨资开办自己的网上银行银行新员工工作培训计划百科。美国人由于此前已长期使用信用卡,电脑普及率和因特网走在世界前面,因而很容易接受网上银行业务
目前,美国传统银行原来手工办理的存贷款业务几乎都转到网上银行。而花旗、汇丰等银行不仅提供个人网上银行的各项服务,而且对于公司客户,他们可以提供完善的现金流管理*台、财务顾问系统,运用知识进行营销。
国内商业银行也看到了网上银行的发展趋势,招行、建行、工行等紧跟潮流,在国内市场中占有一*之地。但用国际水*衡量差距仍是很大,症结之一是银行技术人才队伍数量、质量的不适应。
综上所述,不管是现实竞争力指标还是潜在竞争力指标,国内外商业银行之间的差距归根结底是体现在人员的知识结构和知识水*的差距上。
一、实施新员工“C.A.N.”计划的背景及目的
2008年,中信银行拥有30家一级分行、20家二级分行、493家营业网点、15,070名员工,并于07年4月在上海、香港两地同步上市,经营和管理步入一个新的发展时期。随着业务的快速发展,机构和人员规模不断增加,每年全行都有几千名新员工加入。其中,既有大学毕业生也有社会招聘人员,个人的经历、背景等存在很大差异。业务的快速增长和现有人员紧张的矛盾日益突出,要求新员工更快地适应岗位工作要求。
2008年以前,全行新员工培训缺乏统一规范的要求,各分行在新员工培训内容、形式、组织管理模式等方面存在很大差异,培训效果也参差不齐。内容方面,有的分行仅对新员工进行点钞、辨伪、计算器等业务技能的培训,有的已经系统安排了企业文化、主要业务发展战略、礼仪、沟通、公文写作等方面的培训;形式方面,大部分分行停留在单一的集中面授培训阶段,做得比较好的分行已开始综合采用拓展训练、模拟银行上机操作、师傅带徒弟、管理培训生制度等多种形式;组织管理模式方面,普遍缺乏有效的激励约束机制,新员工主动学*的积极性和热情没有充分调动起来。一方面,新员工上岗后,对中信银行的业务和管理规章制度不够熟悉,难以很快独立承担岗位工作,业务压力大而人员相对紧张的矛盾没有得到缓解,更重要的是存在潜在的操作风险;另一方面,由于缺乏合理的引导,新员工难以尽快融入新的团队和集体,原本对工作的满腔热情和憧憬转变成满心失望,造成很大的心理落差,出现新员工在试用期内离职的现象。
如何让全行的新员工都接受统一、标准化的培训?如何让他们具备基本的职业技能和素养,掌握岗位必备的知识和技能?如何让这些来自不同背景的新员工尽快接受中信文化,融入所在团队?如何缩短他们的适应期,更快地成为一名合格的员工?这些已成为全行培训管理者必须尽快解决的问题。
二、新员工“C.A.N.”计划的主要做法
从培训对象角度看,新员工是一个特殊群体,他们从事的岗位工作覆盖银行经营管理的各个方面,要做到统一,首先必须深入了解我们的客户,也就是全行各用人单位对新员工培训的期望,把握新员工群体共有特点,明确各个岗位对新员工的整体要求。为此,2008年3至4月,中信银行总行培训中心启动了新员工培训调研活动,发放了*百份问卷,全面覆盖总行各部门、各分行人力资源部、业务部门及重点支行,了解了对新员工的培训期望、各分行现行的新员工培训做法。同时,对IBM、微软、英特尔、索尼、惠普、海尔、联想、宜家等国内外企业新员工培训进行了调研。
在调研问卷分析中,我们结合逻辑思维方法和数量关系分析方法,对全部调研问卷分别从经营/管理、所在地域、分行规模等多个维度进行分类汇总分析、归纳、整理,力求透过现象看本质,把握新员工培训的内在规律,满足各方面对新员工培训的需求。通过整理调研问卷和走访调查,我们认识到,新员工入职培训体系建设需遵循以下基本的原则:
一是要基于新员工能力素质要求设计培训课程和培训形式;二是要在推出课程体系的同时提供分行拿来即用的标准化的培训课程;三是要辅之以规范化的制度要求来确保培训体系的落地实施;四是要有特色的包装设计来树立中信银行新员工培训的品牌。
为此,我们明确了以下总体思路:中信银行新员工入职培训体系以“新员工能力模型”为基础,以“管理为体、课程为用”为基本架构,采取在线学*、集中面授、基层实*、在岗培训等阶梯式、混合式培训形式,以全程“学分制管理”为保障,最终实现将新员工转化为合格的“中信人”、“职业人”、“岗位人”的目标。
(一)新员工能力模型
根据美国学者斯潘塞1993年提出的著名的素质冰山模型,个体素质划分为表面的“冰山以上部分”和深藏的“冰山以下部分”。其中,“冰山以上部分”包括基本知识、基本技能,是外在表现,是容易了解与测量的部分,相对而言也比较容易通过培训来改变和发展。而“冰山以下部分”包括社会角色、自我形象、特质和动机,是内在的、难以测量的部分。它们不太容易通过外界的影响而得到改变,但却对人员的行为与表现起着关键性的作用。
根据这一理论,我们从知识、技能、职业素质、核心价值观四个维度构建了新员工能力模型。同时明确,具备团队合作、自我发展、压力管理、沟通、问题解决、服务意识等职业素质,可以成为“职业人”;掌握行业及行内的各类知识和技能,可以成为“岗位人”;形成诚信、创新、融合、奉献、卓越、凝聚的价值观,才可以成为“中信人”。
(二)新员工培训体系架构“C.A.N.计划”
通过对新员工从入行到转正的全流程进行深入分析,我们制定了新员工培训的“C.A.N.计划”(即Camping Learning培训营、Action Learning基层实*、Navigation在岗培训这三阶段的首字母缩写),寓意整个体系是以能力为导向的,新员工入行后通过C、A、N三个模块的培训,迅速实现从“不能”到“能”的飞跃。
1.培训营(Camping Lear-ning)
培训营阶段是新员工入行后接受系统培训的第一阶段。为了设计科学、合理的课程体系,我们首先对新员工能力模型中的各项能力要素进行解析,从中提炼出该要素的内涵,并导出其对应的培训要点;其次,将培训要点进行归类整合,明确课程名称、编码、课程目标、课程对象、课程来源、学*方式、评估方式、学时、学分等要素,形成具有中信银行特色的`新员工培训课程体系。
培训营阶段包括在线学*和集中培训两个阶段。在线学*阶段,新员工自行登录网络学院学*电子课件;集中培训阶段,采取封闭式集中面授的方式,学*组织文化、组织架构、规章制度、业务知识、职业素质等。讲师主要由本单位的领导、业务骨干、外部讲师组成。同时,安排拓展训练、业务模拟操作和新老员工座谈会等活动,时间不少于五天。考核方式为笔试,合格可获得相应学分。在这一阶段,重点是强化新员工对制度流程、业务知识和技能的掌握,提高职业素质,感受并认同中信银行文化,快速融入中信银行这个大家庭,完成向“中信人”的转变。
在线学*阶段,针对核心价值观、行内通用知识模块,我们将企业文化、银行业务和产品、规章制度等制成“新人珠峰攀登之旅”系列电子课件,利用网络学院学**台,为全行新员工提供统一化、标准化的培训课程资源。为增强学*的趣味性和挑战性,该系列电子课件以攀登珠峰的形式展现,每个节点是一门课程,点击后进入单门课程的学*,具体包括:
“中信之道”:中信银行陈小宪行长对新员工培训体系建设高度重视,专门录制了《行长寄语》,表达对全行新员工的殷切期望;《中信发展史与战略规划》,采取文字、声音、视频、多媒体动画等方式,详细展示了中信银行的发展历史、组织发展、竞争优势、战略方向等。
“中信之业”:由总行各主线业务部门负责人讲解我行公司银行、零售银行、国际业务、资金资本市场业务、投资银行、汽车金融、托管等业务的发展战略、业务流程,录制成流媒体电子课件。同时,根据主线业务产品手册制作基础业务介绍的电子课件。
“中信之治”:由总行各主要职能管理部门负责人讲解风险管理、人力资源管理、合规文化与管理、计划财务管理、会计管理等管理模式,录制成流媒体电子课件。
“中信之规”:将银行业从业人员职业操守、中信银行员工行为守则(试行)、中信银行员工廉洁从业规定、中信银行劳动合同制管理办法(试行)、中信银行员工考勤管理办法等16个规章制度,制作成电子书。
“新人珠峰攀登之旅”系列电子课件推出后,我们根据我行经营管理的发展情况不断对其进行更新。例如,2009年6月我们启动了课程更新升级工作,第一批开发的19门课程中有17门进行了局部内容更新,公司银行、会计管理这2门课件进行了全面重新录制开发,同时新增录制了信贷管理、托管业务、资金资本市场业务等3门课件,电子课件内容不断丰富完善。
2. 基层实*(Action Learning)
在基层实*阶段,新员工在分行的对口部门轮岗及支行一线进行上岗实*,熟悉分支行基本业务流程和操作程序。实*期间,培训主管部门还会组织新员工进行课题研究或组成读书小组,统一推荐选读书目,如《高效能人士的七个*惯》(柯维著)、《从优秀到卓越》(柯林斯著)、《创新的十个面孔》(凯利著)、《赢》(杰克·韦尔奇著)、《幸福与经济学》(弗雷、斯塔特勒著)等。基层实*时间一般为1-3个月,分行可根据实际情况进行调整。新员工在实*期间要至少完成一个课题的研究,并在实*结束后提交课题研究报告和学*心得。实*单位对新员工实*期间的表现进行考核,考核合格可获得相应学分。这一阶段,重点是使新员工了解基层业务,提升职业素养,完成向“职业人”的转变。
3.在岗培训(Naviga-tion)。
在岗培训阶段主要采取导师制的方式,由所在部门为新员工指定管理人员或业务骨干担任导师,通过正式和非正式的途径将知识、经验、技能传授给新员工。时间从应届毕业新员工上岗开始到试用期结束为止。在岗培训期间,培训主管部门还可组织新员工到优秀分行、同业进行参观交流。辅导期结束后,由导师对新员工上岗期间的工作、学*及思想品德等表现进行评估。考核合格可获得相应学分。这一阶段,重点是通过导师的辅导,使新员工尽快掌握任职所需的知识、技能,解答新员工日常工作中遇到的问题,实现向“岗位人”的转变。
(三)管理制度
为确保新员工培训的顺利实施,我们制定了《中信银行新员工入职培训管理办法》:
一是明确了总分行培训管理部门、用人部门、实*单位等的职责分工。其中,总行培训中心和分行培训主管部门是新员工培训工作的组织管理机构,总行培训中心负责把握方向、制定标准、引领前沿、整合资源,分行培训主管部门是分行新员工培训和总行新员工基层实*的组织实施部门。用人部门负责向培训主管部门反馈新员工的培训需求,协助培训主管部门制定新员工的基层实*计划,并负责于新员工的在岗培训阶段为其指定导师,有效推动导师制的实行。基层实*单位负责按照新员工基层实*的具体方案组织实施;
二是详细规定了从新员工培训计划制定、课程资源准备、师资资源准备、导师资源准备到相关材料准备的规范要求。培训主管部门应于新员工入行前备妥《中信银行新员工学*手册》,于新员工入行时发放给每位新员工。另需准备好《中信银行在岗培训导师指导手册》,并于新员工上岗结成“师徒对子”后发放给导师。
三是规定了“C”、“A”、“N”各模块的培训实施、考核评估和学分管理要求。新员工培训期间,所有考核的结果按权重累积,并于培训结束时计算出总分。新员工转正定级前必须修满所要求的学分,其中培训营阶段不少于45学分,基层实*阶段不少于15学分,在岗培训阶段不少于15学分。
统一、规范的管理制度成为“C.A.N.计划”顺利、有效实施的重要保障。但是,仅仅制定了制度还不够,企业管理者遇到的最为头疼的问题是有制度不执行。为此,我们将各分行新员工培训执行情况作为年度分行培训工作考评的重要指标之一,同时根据新员工考核结果评选优秀新员工并进行表彰。以2009年总行新员工培训为例,我们经综合小组自评、分行推荐和实*报告评审,从九个小组**评选出九名优秀学员,在新员工培训总结会上进行公开通报表彰。在这些优秀新员工身上,体现了总行员工的精神风貌,他们在认真学*的同时给分支行提出了很多宝贵的建议。
(四)宣传与推广
从市场营销的角度看,一个好的培训产品要获得市场的认可,必须配以合适的宣传推广策略。新员工入职培训体系是中信银行历史上第一个体系建设项目,为了让全行上下了解并真正落地推行,我们设计了详细的营销推广方案:
一是统一编写《新员工培训管理手册》、《新员工学*手册》、《在岗培训指导手册》、《新员工培训在线电子课程示例》,并印刷成册,分发到每位新员工手中;
二是统一设计宣传展板、海报、易拉宝、折页、logo、主题标语,并将印刷版刻录成光盘下发,各分行可以自行印刷;
三是在2008年全行培训工作年会上,总行培训中心向各分行详细介绍新员工入职培训体系,各分行人力资源部负责人和培训管理员*60人参加。大家对新员工入职培训体系的研发背景、核心理念、主要阶段、管理要求、电子课件等有了系统把握,同时就如何结合各分行新员工培训工作的实际情况有效推广落实进行了深入研讨。全行培训管理人员共同参与,积极投入,群策群力,为新员工入职培训体系的推广落实奠定了基础。
新员工入职培训体系推出后,各分行积极响应,结合分行实际进行了有效地推广和实施。自2008年起,各分行在新员工培训方面全面采用了“C.A.N.”计划,并因地制宜,创新地开展了“新人珠峰攀登之旅学*双月”活动、“新月计划之五星训练营”活动,编写《人聚四海、才纳八方中信银行杭州分行新员工培训十二讲》等等。“新人珠峰攀登之旅“电子课件登录学*率达到100%。全行新员工培训实现了统一化、规范化、标准化,经过培训后,新员工能够很快适应岗位工作要求,达到了预期效果。同时,打造我行新员工培训的品牌,提升我行在人才市场上的影响力。
以总行2009年新员工培训为例:当年总行共招收了41名新员工,培训营阶段,总行各部门负责人为新员工讲授了公司银行、零售银行、国际业务、资金资本市场业务以及风险管理、合规管理、人力资源管理、办公管理、行政管理、支行经营管理等课程。部门负责人对业务战略和管理模式的解读高屋建瓴,生动精彩,在课堂上赢得了阵阵掌声。基层实*阶段,新员工分别赶赴总行营业部、大连、南京、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安和苏州等九家分行实*三个月。期间,新员工撰写了大量学*报告,对各阶段的实*内容和心得体会进行了及时回顾和总结,取得了很好的效果 。“导师制”在岗培训阶段,总行培训中心举行了简短而隆重的拜师仪式。新员工敬茶拜师,一声“师傅,请喝茶”表达了新员工拜师求教的真心;导师赠书收徒,一本本《我与中信》传递了导师收徒授业的真情。一阵阵的掌声见证了师徒的情义。一杯香茗,一份薄礼,深深一躬,这种传统的方式带着新的活力、新的寓意,将师徒紧紧地联系在了一起。这种深深的情谊是新员工步入工作岗位后更快成长的强有力基础。
总之,中信银行新员工入职培训体系的推出,实现了新员工培训工作的“四个统一”:统一了全行新员工培训的组织形式,统一了课件体系,统一了培训操作流程,统一了考核机制。通过统一、规范的培训,为新员工灌输统一的价值观、经营管理理念,系统了解我行的业务流程、规章制度,为做一个合格的中信人打下了基础。
三、开展新员工“C.A.N.”计划取得的主要成效
(一)“C.A.N.”计划统一了全行新员工入职培训的组织形式、课件体系、操作流程、考核机制,改变了以往各分行在新员工培训方面参差不齐的状况。“CAN计划就像一个模子,是我们打造合格新员工的一个模子,是有中信银行特色的模子”,总行培训中心总经理如是说。
(二)“C.A.N.”计划有效提升了全行新员工培训的质量和效果,大大缩短了新员工适应岗位工作的时间,获得了各分行和总行各部门的充分认可,提高了用人部门的工作效率,为业务发展和经营管理提供了合格的人力资源,最终促进了业务的持久发展。2008年以前,新员工上岗后往往需要*一年的时间才能基本适应岗位工作要求,同时试用期结束时,由于缺乏约束机制,转正成为了一种形式;实施“C.A.N.”计划后,用人部门普遍反映,转正成为一种有效的激励手段,基本上新员工在试用期内即可胜任岗位工作要求,而且主动学*意愿、参与意识和创造性更强了。有的新员工不仅很好完成了本职工作,还就部门的其他工作提出了很多好的意见和建议,“新员工不再是‘生手’的代名词,而真正是部门的新鲜血液,是带着活力、激情、创造力的一股清泉,团队整体的绩效都提升了”,业务部门负责人如是说。
(三)“C.A.N.”计划促进了新建行业务尽快步入正轨。新建行成立之初,几乎全部都是来自不同企业、有着不同背景的新员工,新员工培训的成效决定了新建行业务能否正常开展。2008年以前新建行培训采取总行业务指导的形式,“C.A.N.”计划实施后,新建行员工的培训得到了系统的指导和支持,不仅掌握了业务知识和技能,而且尽快融入了中信银行的文化,促进了新建行的业务发展。“作为新建分行,有了CAN计划,我们心里更有底了,业务发展更有后劲了”,新建分行人力资源部负责人如是说。
四、问题及进一步完善新员工“C.A.N.”计划的设想和计划
从2008年至今新员工“C.A.N.”计划的实施情况来看,该计划存在的主要问题:一是该计划仅覆盖新员工通用知识和技能培训,尚未与我行各专业技术序列岗位所需要的专业知识培训有效配合;二是随着业务发展和新员工素质结构的变化,该计划培训内容需要持续的更新和完善。
下一步,总行培训中心将针对各专业技术序列新员工所必备的专业知识和能力、培训内容和培训活动进行深入研究和设计,进一步丰富新员工“CAN”计划的内涵,全面提升新员工的知识和能力水*。同时,适时组织研发集中培训阶段的面授课程研发,同时根据银行战略发展和业务需要对原有的珠峰攀登之旅系列电子课件进行更新和完善。
五、结论
新员工入职培训体系建设是一次有益的探索和实践,为我行今后领导力培训体系和专业技术序列培训体系建设积累了宝贵经验。在实施该计划的过程中,我们深深体会到,人力资源管理者要深刻理解业务合作伙伴这一角色的深刻内涵。把业务部门当作合作伙伴,遵循“以客户为中心、以价值为导向”的原则,我们的培训工作就有了不竭的动力和源泉。从这个角度看,培训也要以客户为中心。只有“以客户为中心”,我们才能跳出培训来看培训,找准自己的定位,将我们的时间和精力用在最大程度满足客户的需求上;只有“以客户为中心”,我们才能做到“一手抓管理,一手抓服务”,在提出管理要求的同时为客户提供全方位的解决方案;只有“以客户为中心”,我们才能找到评价自己工作的准则,才能不偏离培训工作的价值创造的轨道,在为企业培养出更多的优秀员工的同时,为全社会的人才培养与发展贡献力量!
市场竞争中,人才是企业核心竞争力的第一要素。国内商业银行或已股改上市的股份制商业银行都拥有一支规模庞大的员工队伍,如何盘活存量的人才储备,尽快提高人才的数量和质量、改善人才的结构,是确立国内银行在竞争中制胜地位的紧迫需求。当务之急,是建立、完善银行员工培训计划体系,强化中国银行业从业人员的培训。
一、国内外商业银行之间的差距分析
客观评价和分析当下中国银行业的竞争力态势,引导中国银行业抓住机遇,保证*稳过渡,并争取在国际金融竞争中居于有利地位,对于我们制定竞争策略、维护金融业健康发展,深化金融体制改革具有全局性意义。
商业银行竞争力评价指标体系分为两个层次:现实竞争力指标(包括市场规模、资本充足性、资产质量和安全性、资产盈利能力、资产流动性管理能力、国际化业务能力);潜在竞争力指标(包括人力资源、科技能力、金融创新能力、服务竞争力、公司治理及内控机制)。现实竞争能力是指银行在当前条件下所表现出来的生存能力。而潜在竞争力则代表了实现这一现实竞争力的进程。
我们从以下几个关键指标来分析国内外商业银行之间的差距。
(一)盈利能力之比较
在"分业经营"的管理模式下,国内银行经营同质化致使行业内存在同层面的低水*竞争状况。目前,国内银行盈利能力主要取决于资产扩张效率与资产盈利能力即存贷利差收入,占总体盈利水*的90%以上;而中间业务创利能力是国内商业银行的薄弱环节,依然未摆脱种类少、收入占比低、盈利能力差的状况,其总体盈利水*在10%以下。
20世纪的最后十年,美国银行业信贷业务日渐萎缩,为此,ZF和美联储陆续出台了一系列政策,促使商业银行实现业务多元化。例如,鼓励商业银行特别是具有人、财、物优势的大银行,全面"转产",开发以金融衍生品交易为主的附营业务。正是这些政策的陆续出台,给美国银行业带来了丰厚的利润。在90年代后半期至本世纪初,美国商业银行非利息收入实现了两位数的增长;非利息收入在银行整个经营收入中所占的比重从1980年20.3%、1993年的35%上升到2002年的41.9%。到2003年,美国商业银行业更是取得了1205.78亿美元这一创历史记录的纯利,与上年同比增长了14.2%,当年非利息收入在银行整个收入中所占的比重也接*50%。需要强调的是,大银行从附营业务获取的利润,其实远不止占总收入的50%!从90年代中期开始,金融衍生品交易所产生的利润,已成为大约100家全世界最大的商业银行的主要盈利来源。
作为未来银行的业务发展方向,中间业务创利水*代表银行创造高附加值金融产品的能力,而其收入水*将更能反映银行的经营管理水*和竞争实力。国内商业银行中间业务创利能力的薄弱最主要的原因固然有政策因素,但归根结底是缺少熟悉中间业务的人才。
(二)银行对中高端客户私人业务服务能力之比较
*年来,美国银行把以往用于公司客户的一些服务手段,用来对中产阶级以上的"高端客户"提供私人理财服务。为这些"高端客户"提供理财服务的,除了银行自身或外聘的投资专家,还可能会有税务专家,或公正机构的公证人。他们共同的任务就是为每一位客户量身制定一些经营计划与投资计划,把他们当作小型机构(或者说是小型公司客户)来对待,使他们的金融资产能规避风险,并得到保全和升值。
国内商业银行在*两年才开始尝试建立个人客户经理队伍,服务中高端个人客户的战略转型刚刚起步,处于一个销售银行产品给客户的营销员阶段,根本谈不上替客户理财和规划;个人客户经理队伍与国外商业银行在经验、知识结构、了解和熟悉国际规范、国际准则等方面有相当大的差距。
(三)传统银行借网络走出新路径之对比
十年前,美国一家名叫"安全第一(SecurityFirst)"的网上银行呱呱落地。它的`出世,成为美国整个银行业全面转型的先声。以网络技术为手段,这家银行为客户提供全天候24小时服务,业务涉及信息传递、数据查询和交易支付等各项传统银行业务。借助网络手段,网上银行无需修建遍布各地的营业网点、雇用大量柜面操作人员、支付昂贵的办公费用,所以其经营成本只占营业收入的15%,仅为传统银行的1/4。比尔.盖茨预言:"随着网上银行的出现,传统银行将是在21世纪灭绝的一群恐龙。"为了幸免于难,*几年来各国传统银行纷纷拿出巨资开办自己的网上银行。美国人由于此前已长期使用信用卡,电脑普及率和因特网走在世界前面,因而很容易接受网上银行业务。目前,美国传统银行原来手工办理的存贷款业务几乎都转到网上银行。而花旗、汇丰等银行不仅提供个人网上银行的各项服务,而且对于公司客户,他们可以提供完善的现金流管理*台、财务顾问系统,运用知识进行营销。
国内商业银行也看到了网上银行的发展趋势,招行、建行、工行等紧跟潮流,在国内市场中占有一*之地。但用国际水*衡量差距仍是很大,症结之一是银行技术人才队伍数量、质量的不适应。
综上所述,不管是现实竞争力指标还是潜在竞争力指标,国内外商业银行之间的差距归根结底是体现在人员的知识结构和知识水*的差距上。
二、国内外商业银行员工培训计划体系的现状对比
这种人员的知识结构和知识水*的差距,有多种原因。缩短这种差距的有效途径是强化中国银行业从业人员的培训。不久前中国银行业从业人员资格认证委员会的宣布成立,无疑具有非比寻常的意义。要逐渐地推进中国银行业从业人员资格考试认证体系的建立,银行业对从业人员的培训要逐渐走上秩序化、专业化、正规化的轨道,花大力气培养和造就一大批自己的一流专业人才,切实提高整体素质,从而达到提高服务水*、满足社会各界人士对金融服务需求的目的。
下面,试分析国内外银行员工培训计划体系的差距。
(一)以花旗、大通为例,看国外银行员工培训计划体系的建设、运作
花旗认为"对企业员工培训计划不仅是适应日益变化的金融发展与日剧激烈的金融竞争的需要,而且对降低劳动产出比率也十分重要"。他们把培训定位于"既有基于技能的培训、又有与顾客相关的培训,还有员工自我发展的培训"。每年*均每人培训达5天以上,培训的费用支出更是相当之高,在20世纪90年代,仅用于波兰分行120人的电子银行业务一项培训费每年就达40万美元。
花旗把对员工培训计划作为一项长期战略,从中发现人才,发展企业。花旗在使用*衡计分卡管理绩效之外,还开发了能力测评体系以测量员工的能力(把该岗位的能力胜任模型和测评后每位员工的实际能力水*相对照,以决定该员工的培训和提升晋级等问题)。此外,花旗时刻怀有人才的"危机感",采取有效措施防范因人才流动而形成的"人才陷阱",对人才进行"备份",有效应对高尖人才的断层和流动。
大通曼哈顿银行重视培训、重视人才的主要表现形式是在对教育费用的重金投入上,*均每年对教育经费的支付就达5000万美元。大通总裁曾说过:企业的实力是一定要让人才队伍超前于事业发展,才能更快地适应国际金融市场并得以发展。
大通设置专门培训机构和专职人员,大通的职员培训部门是由83个有经验的培训管理人员组成,其主要任务:
1、为领导提供员工教育的有关信息,如本年度培养的具体人员、培训的基本项目、培训的结果;
2、负责领导与员工之间的信息交流,定期组织员工与领导会面,把员工的想法和愿望反馈给领导;
3、根据领导或董事会的要求,组织员工撰写个人年度培训计划;
4、认真执行年度员工培训计划,组织落实各种培训工作。如他们的职工教育技能培训可分月进行,趣味性的培训每周二次,尤为重视学员的心理素质培训,让学员所设的各种各样的困境中,训练战胜并超越自我的能力,等等。
一、培训目的: