20xx年10月12日 星期六 晴
今天，我要观察绿豆发芽。妈妈抓了一把绿豆，浸泡了四个小时，再在盘子上放湿毛巾，之后把“主角”——绿豆放在湿毛巾的上面，这样就准备完毕了，接下来就是长时间的观察了。
20xx年10月15日 星期二 晴
放学了，我第一个冲进了家，开始写起了满天飞的作业。可是总感觉少干了一件事，哦，原来是观察绿豆啊！我跑到阳台上，发现有些绿豆已经把绿色的外套脱了，换上了白色的衬衫。有的可能冷，还穿着绿色的外套，但穿“衬衫”的和穿“外套”的'都有一个共同点——后面长出来了一小条尾巴，连在身体上。我倒了一点水在上面，好像看见绿豆吸允着水。我想象它们一会在睡觉，一会儿在玩耍，可爱极了！
20xx年10月20日 星期日 晴
今天，我看到的绿豆五花八门。有些长高了，亭亭玉立的站在那儿，有我小指头这么长，嘴里还吐出了嫩绿新鲜的叶子，有的像打了败战的士兵，横七竖八地躺着，还有的奄奄一息，看起来没得救了。妈妈说，可能哪里出错了或者种子有问题，我挑了不好的扔掉，再继续观察。
20xx年10月26日 星期六 阴
过了一个星期，绿豆没有变成豆芽，反而变成了一株株郁郁葱葱的小草。它们长得可茂盛了，多得盘子都装不下了，最长有10厘米长了，头顶都竖着两片小叶子，芽儿像害羞的小姑娘一样躲着。我每天都会坚持浇水，看看它最后会不会长成豆荚儿。
9月28日星期六天气晴
今天，老师布置了一个特殊的作业，让我们种绿豆，观察他的生长过程。
我回到家，去阳台上拿了一个装满土的花盆，再去厨房找了一些绿豆，放进这个花盆里，然后又浇了一点水。
9月29日星期天天气晴
我上完课回家，就跑到阳台上。想看看我的绿豆有没有发芽。一看，一点动静都没有，我有些失望，心想：这些绿豆怎么一粒都没有发芽，到底什么时候能发发芽呢？
10月1日星期二天气晴
今天，绿豆终于发芽了，他好像一位位骑士，拿着一把把大刀，用力冲破泥土，想快点看到这个世界的样子。我真为他们高兴，真希望他们能快点长大。
10月3日星期四天气晴
今天，我发现他们脱掉了绿色的外衣，露出了雪白的身子。他们乖乖地躺在这里，别提有多可爱了。我用尺子量了一下，足足有三厘米呢。我心想：如果他们能把根也露出来就好了，这样我就能知道他们的总长了。
10月5日星期六小雨
今天，我发现他们都已经长出叶子了。叶子圆圆的，嫩嫩的，顶上左右各一片，那欣欣向荣的样子真是太美了。看着这些绿豆长的这么好，我开心极了。
生活中处处都有奥秘，只要认真观察，就一定有发现。
20xx年7月11日星期四晴
今天，我刚把透明水杯里的脏水换掉，结果发生了一件令我很伤心的事。一个特别大、特别大的绿豆芽断掉了。
我把那个绿豆芽扔掉，寄希望于另外一个绿豆身上，但愿它能找出超级大的豆芽。
可是，我看到另外一颗绿豆颜色有点黄，它的芽也快要掉了！唉，今天发生的事情真令我伤心。
这时，弟弟带着他的宠物小狗过来。小狗很调皮，朝着我的绿豆芽“汪汪”地叫着，还差点要上去吃掉它们。幸亏弟弟抓得紧，要不然我的绿豆芽就完了，真是“屋漏偏逢连夜雨”。
绿豆芽们，你们可要争气啊！
今天理科班，老师叫我们回家种绿豆。听到这个消息我很激动，一到家就开始实验。
第一次来爷爷家，拿了一颗绿豆。然后回到家就拿来一个杯子，放自来水进去，把绿豆放进去，泡了一天，上面长出了一个小芽。根据老师的说法，我把绿豆放在一个空杯子里，然后放一块干净的布在上面，然后放在一个阳光充足的地方让他生长。又过了一天，小蕾长出来了。我把绿豆芽放在土外面，把豆子埋了。过了一天，豆芽上长出了许多白色的胡须。我以为绿豆要长叶子了，我很开心。过了几天，我发现豆芽想钻到土里去。起初，我不知道发生了什么。我查了一下网上的资料，发现是因为绿豆芽想在阳光充足的地方发展。哦，原来是这样，我把绿豆丢了一天。这个问题我咨询了理科老师。原来我犯了致命的错误，把根当成了芽，这样不好！我赶紧把芽放在外面，发现还有一点绿色，说明可以保存。回到家，我放了一点蛋清给他补充一些营养。在我的精心呵护下，绿豆花了三天时间，长到了8厘米长。怎么样，太神奇了！
我爱我的绿豆芽。
20xx 年3 月1 日 日记
晚饭后，我要种绿豆啦，这可是我第一次种“庄稼”啊，心里很兴奋。
我准备了十几颗小绿豆、一个小碟子和一些水。我先给小碟子倒满了水，又把豆子放在水里泡上。爷爷走过来一看，说：“水放这么多？绿豆也得喘气儿啊，这样会把它们淹死的！”我一听，言之有理！于是，我就把水倒出来一些，只剩一点点儿留在碟底儿，又用棉花片儿像被一样盖在了豆宝宝们的身上。
绿豆宝宝乖，睡吧，睡吧！我盼着你们快快成长，早点儿发芽！
20xx 年3 月3日
今早儿一醒，我就跑去看我的绿豆宝宝。
我掀开碟子里的“小棉被”一看，哇！绿豆宝宝都长大长胖了。有的裂开了绿色的皮儿，有的干脆脱掉了绿色的外衣，白白胖胖的真可爱。它们还都长出了约半厘米长白白的小尖芽儿，有的像音符，又有的像6和9 ，真好玩呀！有几个调皮的豆宝宝把小芽尖儿钻进“棉被”里，我想把它们拿下来，可是一拉，嫩嫩的小芽儿就断了，叫我好心疼。
真不知道明天绿豆宝宝们会长成什么样儿？我好期待呀！
20xx年3月5日
糟糕，糟糕！这两天我忘了给绿豆宝宝浇水了。
晚上放学回来我赶紧去看，盖着绿豆宝宝的“小棉被儿”已经干成硬壳啦。再掀起来一看，原来白白胖胖的绿豆宝宝都变得灰头土脸，刚刚长出来的小白芽枯萎了，芽尖儿也变黑了，样子十分可怜？？？？？？ 是我没有及时给它们浇水，我十分懊悔，站在那里心疼、想哭。
绿豆发芽实验失败啦。
晚上，我不甘心，又上网查看了绿豆发芽的视频和图片。原来，绿豆发出来的长长的白芽儿，是扎到土里的根。两个绿豆瓣儿会张开，从里面长出一对对儿的小叶子和一根茎儿来，长高后会开花结豆荚，豆荚里结出绿豆宝宝来。
我决定重新实验，这回把绿豆宝宝种在花盆里，让它真的结绿豆宝宝来！
我早晨起来想着：今天绿豆的芽一定有新的变化！
每颗绿豆都脱掉了“绿衣服”，露出了洁白的“身体”，它们的“身体”滑溜溜的，像一个个刚从水中捡来的“白珍珠”。“绿衣服”变成了深绿色，水的颜色也渐渐变深了，而且还少了许多，是不是被“白珍珠”喝了呢？它们也有渴的时候啊！
芽的长短几乎没有发生变化。它们长得多姿多彩，有的'向上翘起，像一个小挂钩；有的是笔直的，像一根铅笔；有的是弯曲的，像一条小溪。
我一摇晃杯子，绿豆芽们就翩翩起舞，仿佛它们是台上的演员，表演渐渐结束，我让它们停了下来。
我继续观察，发现每颗绿豆的中间都有一条裂缝，是为新生的芽准备的吧！
小芽，快长大吧！
20xx年7月7日 星期日 晴
今天老师让大家观察一样东西，最好是五天内有明显变化的。我回到家，赶紧问妈妈，妈妈说：“你真笨，绿豆发芽，不就正好吗？”我兴奋地做了起来。
先取了一个干净的碗，倒了2/3的水，水非常的清澈，一眼就可以看到碗底。又舀了十几颗绿豆，那绿豆圆圆的、滑滑的，翠绿色的外“壳”上有一条白色的小短线。我轻轻地把绿豆放进了碗里，豆子一下就沉到了水底。豆子刚放进去没有什么变化，豆子还是豆子，水还是水。我猜明天豆子一定有所变化。
20xx年7月8日 星期一 阴
今天早上刚起床，我连忙跑到浸在水中的绿豆前。“哇，绿豆真的发芽了。”我大声地叫了出来。绿豆外面的那层绿皮，有的全掉了，有的掉了一半，露出了黄色的肉，外面长出了一个小小的嫩芽，嫩芽的中间裂出了一条细小的缝隙。“进化”完的绿豆依然光滑、坚硬。水变成绿色的，依然很干净、清澈。有一些味道，却不大。我猜明天芽一定会长得更长，水的味道也一定会越大。
20xx年7月9日 星期二 阴
今天的绿豆几乎全部都脱壳了，只有三颗绿豆还是完好无损的。绿豆变大了，嫩芽像小尾巴一样越来越长。绿豆中间的裂缝也越大，可前面和后面依然连着。那三颗绿豆虽然没有脱壳，但嫩芽长得挺长的。
水还是没有多大的变化。你仔细闻，气味有一点怪，像米汤过期一样，有些难闻。碗的变化挺大的，碗的一圈有痕记，棕色的、浅浅的。
20xx年7月10日 星期三 晴
今天的绿豆全都脱壳了，就连那三颗也一样。绿豆都比昨天的宽了，结构还是没有变化，都是前面和后面相连，中间裂开。嫩芽有变化，有的直直地向前，而有的像刘海一样，半路拐弯。还有几个没有嫩芽，如果变**类一定是秃头，有趣极了。绿豆都变成了黄色。
水闻起来也越难闻了，仔细闻起来有一点臭味，碗里的痕迹越深了。总体来说，今天绿豆的变化不大，期待明天！
20xx年7月11日 星期四 晴
我刚走到绿豆前，就闻到了一股恶臭味，一瞬间我五官皱到了一起，像一个八十岁的老太太一样。
我捏住鼻子观察。绿豆又变大了许多，是原来的三四倍呢！嫩芽都变成了老芽，粗粗的。我又观察了一会，突然看到水面上有一层漂浮物，只有在阳光下才能看清，但也只能看清一点。我猜那些不是灰尘一定是绿豆的身体。碗的一圈有两个痕迹，应该是太阳把水蒸发了，水变少了，留下个痕迹，有趣极了！
11月7日星期六晴
一个风和日丽、微风**的早上，老师给我们每人发了一包绿豆，让我们观察绿豆发芽的过程。
回到家，我就匆匆地把绿豆泡在水里面，有些绿豆飘在水上，有的沉在了水下面，它们都如芝麻般大小。通过仔细观察，我的出了一个结论：绿豆不像豌豆一般圆溜溜的，而是略微有些扁，绿豆中间还有一条白中带黑的线。我看到它们乖乖躺在杯子里的样子，就像一个个听话的小孩子，我就给它们取了一个名字——抱抱。
妈妈说要把“抱抱”放在阳台上，让它充分接受阳光才能发芽。我一听，连忙反驳：“这大冬天的，把它放在阳台上，夜晚不是要把它们冻死吗？”妈妈又对我讲了一些放在阳台上的理由，可最终还是拗不过我，答应我把“抱抱”放在客厅里。
快睡觉时，我又跑到“抱抱”旁边瞧了瞧，“抱抱”已经长胖了一些，绿色的壳已经变得很饱满了，在灯光下的照耀下绿得发亮。
我希望我的“抱抱”能快点发芽。
10月18日星期五 晴
学完叶圣陶先生的作品《爬山虎的脚》，老师就布置了一份作业，让我们回家泡点绿豆，每天观察绿豆的生长过程。
回家后，我急忙从冰箱里拿出几颗绿豆。这些小绿豆呈椭圆形，像一个个迷你小西瓜，中间还有一个小白点，仿佛是一颗白宝石镶嵌在它的身体里。它们瘦瘦的，摸上去滑滑的，可爱极了。
10月19日 星期六晴
清晨，当闹钟“叮铃铃”响起来的时候，我突然想起了我的绿豆。于是，我一个鲤鱼打挺坐了起来，去看我的绿豆发芽了没。
只见它们有的肚子胀得圆圆的，像一个个大气球；有的把皮都胀破了，调皮地露出小尾巴；还有的全部胀破了，脱掉了碧绿的外衣，露出白嫩嫩的胚芽，胚芽像一只只小手，仿佛在为我表演“千手观音”，我兴奋极了！
10月21日 星期一 晴
第三天到了，天才刚刚亮，我已经迫不及待地想看看绿豆长成了什么样子。它们静静地躺在水中，还沉浸在美梦里。我坐在杯子前，悄悄地欣赏着这些茁壮成长的小可爱。
这些芽儿们在它们“妈妈”的怀抱里成长，杯底中间的一粒绿豆已经探出了尖尖的小脑袋，准备迎接崭新的一天；底边角落的小家伙，裂开了的身子长出了嫩白的豆瓣；就属水杯中间的那颗绿豆最调皮，天还没完全亮呢，就在水中跳起了舞。我对它们更加期待了，期待它们快快长大。
10月25日 星期五 多云
几天不见，豆芽已经生了根，发了芽，看不出原来绿豆的样子了。绿豆从一颗小小的豆子，变成了茁壮成长的小苗，它实在是太伟大了。
第一天
今天是观察绿豆发芽的第一天，我准备了一个透明的玻璃*底碗。在碗底均匀地放上绿豆，并让每个绿豆彼此之间有一点距离。随后往玻璃碗中倒入自来水，并让水刚刚好漫过绿豆。至此，观察前的准备已经完成。
第二天
今天是观察绿豆发芽的第二天。在早上，我可以明显地发现绿豆要比前一天更大更饱满，而且有些绿豆已经开始脱去豆皮了。在观察过绿豆变化后，我给绿豆换了水。并在当天的晚上，我又给绿豆换了次水。
第三天
今天是观察绿豆发芽的第三天。我依旧是在早晚时，各给绿豆换了一次水。今天我发现大部分的绿豆已经开始发芽了。一个个芽头娇嫩可爱，长的有一厘米多，短的只是刚刚发芽。除了发芽外，绿豆也比昨天更大了一些。但还有几个绿豆好像并没有什么变化。
第四天
今天是观察绿豆发芽的第四天。我按照前几天那样，在早晚时各给绿豆换了一次水。今天我发现绿豆发的嫩芽大部分都要比昨天更长了。绿豆也比昨天更大了一些，之前稀稀疏疏的绿豆，现在都已将碗底铺盖住了。
第五天
今天是观察绿豆发芽的第五天。我在早上给绿豆换了一次水。今天我发现绿豆不仅发的嫩芽要比昨天更长了，也比昨天变得更加粗壮了。现在的豆芽已经有四五厘米长了，快跟我的小拇指一样长了。妈妈告诉我，绿豆芽长这么长后已经算是成熟了，之后就可以收成了。因此我决定结束本次的观察。
到这里，本次的豆芽观察已经结束。在这短短的五天时间里，我观察到了一颗颗小绿豆是怎么从圆滚滚的豆子变成细长苗条的豆芽，实在是一个有趣的观察呀。
——绿豆发芽观察日记10篇
中秋节小长假，老师布置了一项特殊的作业—泡豆芽，并让我们准备写观察日记。
第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的.、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。
一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。
又过了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。
第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!
通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。
xx月xx日
今天我来观察绿豆，先拿出绿豆，它摸着又硬又小，感觉怎么捏也捏不破，再拿出一个小碗给里面接点水，最后把绿豆轻轻放进碗里就可以观察了，晚上我妹妹跑到我床边说：“姐姐，我仔细看了看你的`绿豆好像长大了一点点。”我想：不可能这么快吧！我不信的想，结果我还是去了，一看绿豆没什么变化，我仔细看了看，我就拿出之前没有放进去的绿豆一比，好像变大了一点点，颜色比以前浅了一点点。
xx月xx日
今天，我一放学，我就飞快的跑回家看我的绿豆，我的绿豆后面长了一个小芽，这个小芽的颜色是黄发白，它的小芽有点像小蝌蚪的尾巴，它外面的外壳像他的外衣，像要开外衣的束缚。
xx月xx日
今天是我观察的第12天了，我的小绿豆已经成功的变成小豆芽了，我妈妈说：“终于变成小豆芽啦，这下我可以做酸辣绿豆芽了！”我说：“这就是我观察的成果。”
你们是不是也想观察小绿豆呢？一起来试试看吧！
9月24日
我首先买了些绿豆，然后再找一个透明的塑料瓶，再剪去一半，找两张纸弄湿。第一张放在瓶子底下，然后放几粒绿豆，再把另外一张纸放在上面，看到这里，你知道我要干什么了吗？没错，就是观察绿豆发芽！
9月25日
经过一晚上，绿豆变大了，伸出了小小的、白色的“手”，摸一摸发现绿豆的身体变软了，仔细看，对比刚买来的绿豆，颜色也变浅了，我十分高兴！
9月26日
又过了一个晚上，绿豆的“手”长长了一厘米。绿豆那层淡绿的外皮已经脱落，露出了里面白色“身体”。绿豆每天都在变化，不知道明天绿豆又会有哪些变化呢？我充满期待。
9月27日
绿豆的“手”变得更长了，而且变成了粉紫色。我很疑惑地问绿豆：“为什么你会变成粉紫色呢？”粉紫色的顶端还长出了嫩绿色的小叶子，每一颗绿豆上的叶子姿态都不一样，像是各种各样的舞蹈姿势！
9月28日
有些绿豆的“手”变成了绿色了，还长出了白色的小圆圈。凑*观察，还会发现它还长出了粉紫色的扁叶。好奇的我去查了粉紫色的扁叶到底是什么，原来是绿豆的豆瓣啊！
9月30日
全部绿豆的“手”都长高了许多，叶子也变大了许多。绿豆们变成了一颗颗“小树”，可真是让人感叹！
通过观察，我发现绿豆有坚强、永不放弃的生命力，真是让人佩服！
9月17日
我把几颗选好的绿豆放在小塑料杯里，拿一块脱脂棉浸湿后放在绿豆上面；我美滋滋的把绿豆看来看去，爱不释手。
9月18日
我给豆子浇水时，惊讶的发现豆子的外皮裂开了，里面挤出了一个嫩黄嫩黄的小芽芽，从裂开的缝里，我看见了还带点嫩绿的芽。开心之余我又看看是否有坏芽。
9月19日
今天我看到绿豆的皮已经掉了下来了，芽儿又长了一些，从原来的2毫米到了5毫米呢。我欣喜若狂，拿起芽又细细端详一遍。
9月20日
我又量了一下，长的比昨天高多了。一个1厘米，最长的1。2厘米了，它们的生长速度可真快！手舞足蹈的我叫来了妈妈，让她和我一同分享喜悦。我把棉花小心的拿出来，用鼻子闻了闻味。呵，有一股清香扑鼻而来。妈妈说我要是放的绿豆多，她就可以给我炒豆芽菜吃喽！哼，我还不舍的吃那么可爱的小豆芽菜呢！
对种绿豆我已经观察了不少，我还要实施用土种绿豆的计划。我相信用土种的绿豆一定能充满生机。
20xx年5月27日 星期四 多云
今天早上，发现有更多的黄豆发芽了，先长出来的豆芽长得好快呀，但长短不一，而且大都弯曲的.晚上，当我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味.于是我们拣出了坏掉的黄豆和长的不好豆芽.我挑了两根最长的豆芽一量，竟有28mm那么长了.我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗.杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧！
9月28日 星期六晴
今天，妈妈从菜市场带回了一颗绿色的豆子，跟我说这是一颗神奇的种子。种子的形状就像一个小小的叶子，颜色是白绿色的，头顶上是白色的，其他地方都是绿色的，妈妈告诉我这神奇的种子可以拿水泡，也可以种在土里。我找来了一个花盆，往里面装上了一些泥土，再挖了一个小坑，种进那颗神奇的种子，埋下了种子。最后，我轻轻地给它浇了一点水，期待几天后种子的变化。
10月1日 星期一小雨
今天起来，我看到了一个白色的东西在泥土里钻出来，真像一个白色的脑袋，神奇的种子变成了一棵小树，不再是以前的小叶子了，而是小树人了。叶子一半露在外面，一半躲在土里，感觉好像一个害羞的小女孩。看到绿豆一点一滴地成长，我既开心又惊喜呀。
10月5日 星期四多云
第三次观察，我发现那颗神奇的小种子变成了一个绿色的绳子，在那里摇来摇去，这使我开心地给她唱歌，帮她挡雨，有它的陪伴我就不再孤独了。每次我看到它的时候，都仿佛正对我笑，它真的非常神奇。
9月18日
今天，我和妈妈买了盆栽，就赶回家来，一到家，我就催促着妈妈把绿豆拿出来，因为我迫不及待地想把绿豆种下去了。
绿豆很光滑，绿豆的身体是椭圆形的，它和玉米粒差不多大，只是绿豆圆圆的，胖胖的，它穿着一身绿色的外套，上面有一条淡黄色的小拉链，这块有点凹下去。
我把绿豆埋到小花盆里去，爸爸对我说不要埋得太深，不然长不出来。听了爸爸的话，我就把埋得太深的绿豆上面的土去掉了一点。最后我洒了一点水在小花盆里。绿豆种完了，我真希望它现在就发芽。
9月20日
今天我回家发现绿豆们变胖了，胖得展开了它的绿外套，露出了白白胖胖的身体。它们还长出了一条条“小尾巴”，“小尾巴”下面嫩绿嫩绿的，可“尾巴”尖上却是白白的。
看着绿豆圆圆胖胖的身子再加上一条“小尾巴”，真像一头头没头没脑的小胖猪。
9月22日
今天绿豆们又有了新变化，绿豆的“小尾巴”长长了，颜色也变成了淡紫色。它的“尾巴”上长出了两片小叶子，叶子小小的是是嫩绿色的，它总是遮遮掩掩地，像一位害羞的姑娘，不想让人看见她的脸。
10月3日 天气：晴
今天我起床刷完牙，吃完早餐就去拿了一个纸杯在，就开始拿绿豆！我把绿豆放在纸杯里，再往纸杯里面加水。然后把纸杯放在了阳台上就开始了泡绿豆。我想绿豆快点发芽、长大。今天绿豆是硬的，到了第二天就应该发一点芽了吧！我坐在旁边等着、盼着。
10月4日 天气：晴
今天，我的小绿豆果然发了一点芽了！发出来的芽是白色的，有些绿豆已经脱皮了，整个身子光溜溜地。我惊讶的发现杯子上水位的那个地方有一条绿线，为什么呢？我问了妈妈，妈妈说：“绿豆中含有绿色色素，绿色色素浮在水面上形成一条绿色的线”。原来是这样呀！我明白了。
10月5日 天气：晴
今天我的绿豆发的芽大了一些了，并且全部第一脱皮了。杯子里的绿豆绿白相间美丽极了。我拿了一支没有墨水的笔，想把那些浮在水面上的绿豆皮压下去，有一个绿豆皮被我压下去了又浮起来了，我把它压下去它又浮起来，后来我想到了一个妙计就是把绿色的皮压在白色的绿豆底下，果然成功了，它就没有再浮起来了。小朋友们你们知道这是为什么吗？
我很开心！更期待着绿豆可以吃的那一天。
中秋节小长假，老师布置了一项特殊的作业—泡豆芽，并让我们准备写观察日记。
第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。
一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。
又过了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。
第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!
通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。
11月14日 星期六 天气阴
今天，何老师给我发了一些绿豆，让我回家种下。
回到家里，我飞快地跑到客厅，找出了一个过生日时用过的盘子，拿了一张纸把它打湿，*铺在盘子上，再把绿豆铺上去，再拿一张纸浸湿盖在绿豆上面，心想：“绿豆宝宝们，快快长大，让我看看你们的庐山真面目吧！”
11月16日 星期一 天气阴
过了几天，突然想起我的绿豆宝宝，于是连忙起床飞奔向阳台，小心翼翼地揭开卫生纸，惊异的发现：绿豆宝宝已经不再是绿豆宝宝了，而是绿豆先生和绿豆女士了！有的绿豆吸收了水分，变成了啤酒肚；有的撑破了绿西装；还有的绿豆在褐色被子里笑着笑着，白白的牙就收不回来了，只好露在外面。绿豆先生、绿豆女士们，请你们快快长大，和我一起欣赏这美丽的世界吧！
11月18日 星期日 天气晴
今天，我发现绿豆女士和绿豆先生又长高了几厘米，但是他们的头顶却有些发蔫，可能是缺水了吧！于是，我连忙跑到厨房取了一些水洒在上面。
绿豆先生、绿豆女士，再见，希望明天你们能重新精神起来！
11月19日 星期一 天气阴
回到家，我就迫不及待的去看绿豆先生和绿豆女士。
风中，它们都挺直了腰杆，显得特别精神。绿豆先生弯了弯腰好像在说：“谢谢你，小主人，我们一定茁壮成长，回报你的精心照料！”看看旁边不停点头的绿豆女士，我开心地笑了。
——绿豆发芽观察日记(精选二十篇)
9月21日星期二雨
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日星期三睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日星期四睛
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
9月17日 星期六 晴
早上六点半，我一睁开眼睛，顾不上叠被子，“腾”地一下坐起来，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向厨房奔去，想看看绿豆的变化。掀起盖在绿豆上的纱布，哇!经过一个晚上的浸泡，娃娃一个个胀鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，长出了短短、嫩嫩的根，活像一个扎着小辫子的女孩。明天的绿豆又会变成什么样子呢?让我们拭目以待吧!|||9月18日
9月18日 星期日 晴
“老爸，你快来看呀!豆芽高了那么多!豆衣也掉了呢!”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的绿豆芽已经有一厘米长了!两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个**的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”。
9月22日 星期日 晴
今天，我心血来潮，找来一些绿豆和黄豆来泡，想看看豆子是怎样发芽的。我找来两个玻璃杯，把豆子一把装进去，豆子落下的声音就像“大珠小珠落玉盘”一样清脆。我往杯子里装满半杯水，嘴上还不停地嘀咕：“豆豆发芽，豆豆发芽”。小豆豆做了个优美的动作就缓缓地潜到水底。它们似乎非常喜欢水。小豆豆们心情地享受水的沐浴，使劲地舒展开它们的身体，让邹巴巴的老皮脱下，露出光滑的身体。
9月23日 星期一 晴
今天阳光明媚，我的情怀也像天气一样好。早晨，我匆匆地洗漱好，就空着拖鞋“吧嗒、吧嗒”跑进厨房。经过一个晚上的浸泡，绿豆已经饱胀得鼓鼓的，它们肯定整个晚上一刻也不肯松懈地从水里吸收养份。而大大的黄豆却没有多大动静。我只好把绿豆捞起来，放在菜篓里晾开，再盖上一层薄薄的纱布。我暗暗在心里安慰自己：再耐心等待一下，也许明天就会发芽了呢!
9月24日 星期二 晴
第二天，我惊喜的发现小绿豆长出了3厘米长的白须了，黄豆也出现了裂缝。我拿来浇花的水壶装上一壶温水，均匀地洒在纱布上，让水慢慢地渗透下去。至于黄豆嘛，我信心也很足，我用稍微热一点的水给它们彻底地“洗了个澡”。晚上我早早地进入梦乡，我梦见所有豆子都长成了好吃的豆芽菜。
9月25日 星期三 晴
当我今天又去看豆子时，绿豆已经长成绿豆芽了!弯弯的，有点倒挂金钩的意思。我惊喜极了，开心地把菜篓搂在怀里。再看看黄豆，呀，黄豆也已经冒出芽尖尖了!我兴奋地把黄豆从水里捞出来，铺在纱布上，然后用水细细地淋着，心里美滋滋的，好象它们已经是半尺长的黄豆芽了。哈哈，明天就是“丰收”的日子了!
9月26日 星期四 晴
早上一睁开眼睛，我立即跳下床以火箭发射的速度去看看我的豆芽们。绿豆芽已经很成熟了，嫩绿的小叶子尖尖细细的，白白细细的茎干一排一排整齐地站着。再去看看黄豆芽，咦，黄豆芽怎么全蔫了?我正百思不得其解，突然一拍脑袋，哦，肯定是我昨天水浇得太多了，所以“水淹黄豆”!我不禁有点伤心，花了那么多功夫，黄豆芽却全死了。全家人都盯着我看，好象就等我眼泪流下来了。妈妈说：“晓奕，你也别难过了，下次。。。。。”。“哎呀，我难过什么呀，我才不难过呢，走，妈妈，我们去做国庆大餐吧!一定要把我的绿豆芽做得最好吃哦”!我抿着嘴笑着对妈妈说。大家看我真的不伤心了，便拥进厨房，一下子厨房里热闹起来，笑声、歌声还混着香喷喷的味道!
这次培育豆芽我挺开心的，虽然不是太成功，但也有所收获。好了不多说了，美味大餐在等着我呢!
前几天，我养了一盆绿豆，在我的精心照顾、呵护下，绿豆一天天长大了。
9月23日星期六天气：晴
回家了，我把绿豆泡在水里，一瞬间绿豆就像洗了一个澡，就像一个绿绿的宝石在水里闪耀着光芒。晚上我特意再去看一下豆芽，绿豆已经露出白白胖胖的小肚子，就像一个人太热了解开了衣服，我把泡在水里的绿豆拿出来撒在土里就种好了。
9月25日星期一天气：晴
几天后，我再去看，发现绿豆有些长出了一条小尾巴，没长出的正在奋力拼搏，好像全部的绿豆都在比谁先长出更长的尾巴。此时我在想：你们快快长大吧，快快长大吧！我正期待在你们长大的样子啊！
9月27日星期三天气：晴
放学后，我飞快的跑回来看我亲手养大的绿豆。我一看，呀！盆子里已经没有水了。我连忙浇了一点水保住了绿豆的生命。我仔细的看了叶子变了绿了，茎也长大了。一只蚂蚁掉了进去，不一会小蚂蚁就迷了路。
今天，我决定要种绿豆，于是我在一大罐绿豆中精心挑选了三十颗绿豆，我挑选的标准是要看上去比较饱满、“小肚皮”大一点的绿豆，为什么说它是“小肚皮”呢？因为它身上有一颗白白的小点，因为那个白白的小点很像人的肚皮，所以，我就把它形象地称为“小肚皮”了。
然后，我把那精心挑选的三十颗绿豆在水里泡上一天，把沙子放进一个一次性杯子里，接着又放上那些绿豆，再在上面放上泥土，第二步就完成了。又过了一天，我迫不及待地跑到阳台去看，绿豆发芽了，不过，这并没有超出我的预想。原来，惊喜是藏在接下来的几天里。
第二天，小小的绿豆芽竟然一下子长到了10厘米，这大大地超出了我的预想。接下来的几天里，它从10厘米长到了17厘米，又长到23厘米。不过到了第五天，小豆芽由于长得太高了，上面重下面轻，豆芽就垂了下去。不过，奶奶告诉我，这些豆芽还可以烧菜吃，这三十颗绿豆芽没有白白浪费。
绿豆芽可真奇妙呀！
20xx年3月18日 天气：晴
今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。
晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。
20xx年3月19日 天气：晴
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。
20xx年3月22日 天气：晴
已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!
20xx年9月17日星期四晴
今天我准备做一个“绿豆发芽实验”。新鲜的绿豆色泽浅绿色，呈椭圆形，摸起来硬硬的、滑溜溜的。我拿了个剪口的塑料瓶，铺上了一层浸湿的棉花，装了二十几颗绿豆进去，就开始等待着绿豆的发芽。真希望这些可爱的小豆子快点长大。
20xx年9月18日星期五晴
绿豆躺在湿润的棉花被上睡了一整晚，颜色变化成了青绿色，也长大长胖了一点。我端起来瓶子细细观察，哇，绿豆居然从身上长出小芽。
20xx年9月19日星期六晴
绿豆继续长大，差不多有一个小孩的`指甲盖大小。我惊喜的发现：绿豆的身子长出了一条小白线。我“度娘”后，才知道这便是绿豆的根，用来吸收供养的。
20xx年9月20日星期天晴
又是新的一天，我翻动棉花，认真观察绿豆。呀，绿豆的壳被撑破了一半，就像是破茧而出的蝴蝶，从里面探出嫩绿色的小芽，美丽极了。看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
20xx年9月21日星期一晴
终于功夫不负有心人，绿豆成功地发出了一棵棵嫩绿的小苗，摇身一变成了一只只天鹅，昂起高贵的头。
20xx年9月22日星期二晴
我发现我的豆苗都长高了，长大了。我用尺子大约量了一下，没想到长得快的已经了两厘米，慢的也长了一毫米。我可是高兴极了，希望自己种的绿豆越长越快。
20xx年9月24日星期四晴
转眼两天过去了，这些豆苗竟无缘无故地长出了一些圆圆的小东西。问了妈妈才知道，原来这是他们的果实呀！我们马上可以吃到绿豆芽了。通过这件事，我明白了凡事都要有耐心，着急是行不通的。
10月1日
我拿了一把绿豆用一个小白碗开始泡绿豆了。
10月2日
有一些豆子很顽皮，脱倒了上衣，露出了肚皮。10月3日晚上我吃完了早饭，想起了我的绿豆宝宝。它们安静地躺在水里，水面上有许多小气泡。我急忙问：“水里为什么有小气泡呢？”妈妈告诉我：“绿豆也要呼吸的。”小气泡在变多。
10月4日清晨
我迷迷糊糊地给我的绿豆宝宝换了水，发现绿豆发了一厘米的芽，有一些还在睡觉。又加了几粒黑豆。黑豆像一团黑烟。
10月5日中午
我换水时，发现黑豆脱掉了黑色的外衣，露出了黄色的皮肤。妈妈说：“黑豆泡不成了。”
这次科学老师潘老师为我们布置了一个作业，那就是让我完成一份调查报告。必须完整的实施过程，并记录。最重要的是不得抄袭。刚好我们上科学课时老师让我们种绿豆，并观察，所以我就利用绿豆来写这一篇文章。首先我准备两个纸杯，一个铺上两张纸巾，在上面一张餐巾纸上滴四滴水，再用小拇指在纸巾上你捏上三个洞，最后把绿豆放在洞上面。而另一个杯子上也铺上两张纸巾，不滴水，也同样用小拇指捏出三个洞，也同样把三粒种子放在纸巾上，就这样实验开始啦！
第二天的时候，我迫不及待，就早早的起床，早早的爬到书桌上去看绿豆芽。
我一看，他么的衣服还没被水扒掉，我捞上来摸一摸，衣服都变软了，再闻一闻，竟然变味了有一股令人反胃的味道。中午我又去看了看绿豆芽，绿豆的衣服脱掉了，露出了鼓鼓的肉色大肚皮。真可爱！！晚上我还是去看了看绿豆芽，绿豆竟然还是保持可爱的姿势。而还有一杯却一动不动的。
第三天，一杯有水的绿豆更胖了！仿佛就像一个白白胖胖的小伙子似的，可是还是有一粒种子没有脱皮。另一杯的绿豆竟然纹丝不动的“站”在那里，也不露出白白胖胖的肚子。第四天的时候，我又给其中一杯绿豆浇了一些水；
另一杯滴水不进，浇过水的就是不一样，一下子抽出一条小芽，我用尺子量了量，大约是1.5厘米。真不知道明天绿豆芽还会变成什么样？而还有一杯什么都没有的……就这样，一个星期过去了，有水的那杯的绿豆牙已经有9.7厘米长了，而那一杯没水的就什么都没有发芽……
9月29日
中午，我挑了一些绿油油、亮晶晶的绿豆，把它们小心翼翼地放进纸杯里，然后灌了些水。绿豆就像可爱的绿宝石，静静地躺在杯底。
晚饭过后，我去看了看杯子里的绿豆，发现有些绿豆的皮皱巴巴的，就像老太太的脸，有的豆子像醉了酒的汉子，挺着圆鼓鼓的将军肚，在杯子里呼呼大睡。它们的颜色都变浅了。我又往杯子里加了些水。
9月30日
早上一起床，我就迫不及待地去看豆子。拿起杯子，我就闻到了一股豆腥味！
你看，它们实在是太贪喝了：有的把“衣服”都给胀破了，露出了白胖胖的“小肚子”；有的把衣服全脱了，露出了整个“身子”也不怕人笑话；有的像顽皮的小孩咧开嘴露出“小白牙”，正对我咯咯笑哩！看着这些可爱的豆宝宝，我忍不住去一摸，呀！变软了！我心里也默默祈祷着：你们一定要坚强地活下去。
10月1日
又过了一天，也不知道豆宝宝们过得怎么样了。
我快步走向豆宝宝，仔细一看，不由得惊叫起来！绿豆芽像雨后的春笋，正刷刷地往上冒呢！它们有高有矮参差不齐，细细的豆芽千姿百态：有的弯弯的，像小象的鼻子；有的.呈螺旋状，像在水中嬉戏的小蝌蚪；还有的像小姑娘的头发，漂亮极了。有的还长出了嫩黄色的叶片，那两片叶子就像一把小剪刀，又像英文字母“V”。
一根根豆苗立在水中，随风摇摆，我不禁喜欢上了这些豆芽。
xx月xx日
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，然后放在一个透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里。这样，我们就开始了第一天的实验。我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。
xx月xx日
今天早上，我一起来就去看我的黄豆实验，发现黄豆膨胀的鼓鼓的，比原来的要大出二、三倍呢，但还没长出豆芽来。妈妈说长出豆芽还需要一段时间。晚上，妈妈把水倒掉，然后把一块布弄湿后，盖在杯子上。我不明白。妈妈又告诉我：黄豆不能一直浸泡在水里，只要浸一天就够了，否则会烂掉的，但又要保持一定的湿度，所以要在杯子上盖一块湿布，不让水分很快地蒸发掉。
xx月xx日
今天早上，我又*惯地去看黄豆。我惊讶地发现黄豆的头上出现了尖尖的、短短的嫩白色的芽，就像头上长了角，十分可爱。妈妈又在上面洒了一点点水，保持它的湿润。下午放学回来，我看到豆芽又长长了一些。奶奶问：“豆芽长多长了？”我赶紧拿把尺，一量，大概2mm左右。可有的还没长出来。
xx月xx日
今天早上，我发现有更多的黄豆发芽了。先长出来的豆芽长得好快呀，但长短不一，而且大都弯曲的。晚上，当我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来。黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是，我们拣出了坏掉的黄豆和长的不好的豆芽。我挑了两根最长的豆芽，一量，竟有28mm那么长了。我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的。我发现芽越长越粗。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧！
语文老师让我们在家种绿豆、观察它的发芽过程，然后写观察日记。
种之前，妈妈给我一些绿豆宝宝。我发现绿豆宝宝小小的、圆圆的、颜色绿的是那么新鲜，看着非常舒服，犹如一颗颗绿油油的宝石。
第一天
首先，我把他们浸在水杯里一下午，让他们喝饱水，他们发生变化了：它们一个个挺着一个比猪八戒还大的肚子，有的还变成了胖娃娃。接着我得给他们找一个房子。我费劲了心思，找来了一个透明的杯子，方便观察，这就是它们的房子。我在里面铺上了既柔软又舒服的餐巾纸，那就是他们的被子。我再往里面加些水，湿湿的，我轻轻地把喝饱水的绿豆宝宝均匀地摆放在他们的被子上，便大功告成了。我带着美好的愿望，慢慢地进入了甜蜜的梦乡。
第二天
我刚睁开眼睛，就以百米赛跑的`速度跑到了被子旁。一看，绿豆宝宝已经完全不是昨日的那些碧绿的绿宝石了，他们已经把绿大衣给脱了下来，露出了一根小巧玲珑的尾巴，像一个光着屁股的娃娃在水中爬行。但是它们的头缩在里面，犹如一只只害怕人的小乌龟。我发现它们的颜色比昨日淡了许多。
第三天
它们犹如雨后的春笋，齐刷刷地往上冒，大部分的是一二厘米高，它们的头都直直地往上冒，头顶已裂开。，只有三颗绿豆还没睡醒。有的绿豆宝宝的身体变成了淡绿色。
第四天
它们继续长，有的三四厘米，有的五六厘米，有的出乎我的意料，竟有八厘米高。头顶部裂开长成嫩绿的叶子，有的叶子已渐渐地舒展开了，犹如一个个精神加倍的战士。
第五天
绿豆宝宝们随着日子的一天天流逝，越长越高。那三颗不愿长大的绿豆宝宝，也脱掉了绿衣裳，裂开了一点儿缝，像个猴屁股一样，看得我眼睛都笑成了一条缝。
前几天，老师布置了一道的在家里观察绿豆芽的生长过程。
回到家，我有些迫不及待了。在的帮助下，我们找来一个玻璃缸，里面放了些水，我把挑选过的50粒绿都放在里面，它们静静地躺在缸底。我把缸子拿到光下，看！绿豆们穿着绿衣裳，在的照耀下，亮闪闪的。我把嘴贴在玻璃缸上说：睡个好觉吧！
第二天回到家，我跑到阳台上，啊！正如我猜测的，绿豆们的绿衣裳被涨开了。有些绿豆芽探出头来，似乎要看看大千世界，有些绿豆还没探出脑袋，似乎在小心地听着外面的。我拿来一块棉花，冲湿，又小心翼翼地把绿豆们倒在另一个碗里，把湿棉花铺在缸底，再把绿豆们倒回来。小豆子，是不是非常舒服？我这样想。
第三天，绿豆的绿衣裳已经只有一半了。它们的小芽已经长得有1。5厘米了，肉肉的，很可爱，活像一只鸡翅膀从蛋里伸出来，而头还藏在蛋里呢！我用手摸了摸缸子，说：你们茁壮，我可爱的小豆子们！
又过了一天，我发现它们长高了很多，已经有3厘米高了！有些绿豆的绿衣裳已经全部脱落了，露出的.小芽搭在别的绿豆上，就像两个人勾肩搭背；有些绿豆的绿衣裳还没脱落，就像头顶着一块蛋皮的小鸡。我拿起一颗，摸了摸它正在生长的小芽，说：你们长得真快，真好！
五天了，绿豆的绿衣裳已经全部脱落了，小芽哦，我不能叫它们小芽了，它们已经长出了根，还长出嫩绿的小叶子来了就叫它们小植物吧。它们已经有4厘米高了，有些是嫩绿的，有些变成了红色，怎么会这样呢？我查百度后才知道是太阳照射的结果。有些绿豆的肚子倒到了上方，肚里伸出一些嫩叶。
第六天时，绿豆足足有7。5厘米高了。有一些绿豆的叶子低着头，就像害羞的小姑娘；有些叶子昂着头，就像高傲的小公主。瞧！绿豆的底部长出了肉色的根，有0。4厘米长，在柔软的棉花上睡得正香呢！
第七天，绿豆的叶子已经伸到缸子外面了。绿豆们亭亭玉立，绿莹莹的似乎正地把头向外伸，好让叶子抓住太阳。它们的根又细又长，从棉花里往下钻，豆瓣原先在叶子下面，现在往下滑了一点，就像猴子正抱着干玩。
我静静地看着这盆小植物，想着七天观察它成长的，有，有惊喜，也学到了知识。
发豆芽（一）
20xx年9月23日星期三晴心情开心
周二的晚上，我和妈妈一起泡豆子。
首先，我和妈妈选豆子。我们选择了绿色饱满的豆子，那绿色像大树上的绿叶一样，能给人们带来舒适、凉爽的感觉。然后，我们把豆子放在盒子里，打来一点儿水放了进去，那绿色的豆子泡在水里，像一粒粒绿色的小珍珠。隔了一段时间，我跑去看豆子，豆子上突然裂开了一个小口，中间露出了一点点白色。第二天放学回家，豆子长出芽来了，中间还有几个绿色的叶。
这次泡豆子我很开心，因为我学会了泡豆子。
发豆芽（二）
20xx年9月24日星期四晴心情开心
今天放学一回到家里，我就跑到厨房，探望我的豆子宝宝们。
我一打开豆子宝宝们身上盖的那层布的.一角，就发现豆子宝宝们变颜色了。昨天绿色的外衣变成半绿半白的颜色了。不光是颜色变了，样子也变了，豆子宝宝们的身后长出了一条“小尾巴”，那样子就像一群小蝌蚪在水里游来游去，可爱极了。
今天，我很开心，因为我泡的豆子宝宝终于发芽了！
发豆芽（三）
20xx年9月25日星期五阴转晴心情开心
我回到家，第一件事就是去探望我的豆子宝宝们。
我发现，那群“小蝌蚪们”都从绿色变成了白色，好像脱下了绿色外衣似的。每个豆子宝宝的身体都裂开了一个小口，中间长出了两片小叶子，就像小兔子的耳朵一样，动来动去，非常可爱！豆子宝宝们从昨天的“小蝌蚪”变成了今天的“小兔子”，这太奇妙了！
我好开心呀！我的豆子宝宝们长大了！作文
8月30日 星期一 晴
早晨，我一进厨房的时候，发现桌上有一些绿豆，于是就想起了种绿豆。我首先拿出了一个透明杯，把几张餐巾纸放进去，然后在里面放了水。我在那些豆子里面挑了一些比较饱满的绿豆，再小心翼翼地放入杯中。绿豆宝宝好像在睡觉，一动不动地躺在杯底。它那绿油油的身子又滑又硬，犹如一颗颗绿色的小珍珠。我心里暗想:“你们一定要快快长大哦！”
晚上，我来观察的时候，发现它们长胖了！它们胖得把衣服都胀破了，露出又白又嫩的小肚皮，好像在对我说：“嘿嘿，你又得给我买新衣服了”。我高兴极了，绿豆小胖子要发芽了！
8月31日 星期二 阴
今天一大早，我迫不及待地跑到绿豆跟前，继续观察它。我发现这些家伙把自己心爱的衣服全部脱掉了，换上雪白雪白的衣裳。再仔细观察，发现它竟然有一条小尾巴，像雪一样白，整体看起来像一只只小蜗牛在水里慢慢地游动。
晚上，绿豆们已经不知不觉地睡着了，而我就在一旁静悄悄地观察。它那粗粗的尾巴已经长了许多，好像一条球杆，远看犹如一只小白狐！我心里又惊又喜，应该离成功不远了。
9月1日 星期三 晴
我在早上发现绿豆的尾巴更加长了。有的小尾巴弯弯曲曲的，像滑梯一样；有的像小姑娘的辫子，可爱极了；还有的像蝌蚪，摇摇摆摆的。它们真是千姿百态态！真有趣！
你看，小绿豆们发芽了，看来我的努力真的没有白费功夫。我一天天地看着它们长大，觉得自己也长大了，我一定要陪着它们一起健康快乐地成长！
教师点评：文章完整具体地记述了绿豆发芽的'全过程，观察认真仔细。比喻、拟人非常形象生动，语言活泼可爱。词汇很丰富。
10月1日星期四晴
今天早上，我发现我昨天泡的豆子好奇怪，我泡了两杯，一杯清水的，一杯盐水的。清水的那杯豆子没什么变化，但是我仔细一看，豆子的皮肤变薄了，颜色为白色，里面隐隐约约的有一个蚂蚁的头那么大的紫色点点。盐水那边变化很大，比清水里的豆子的变化大一些，而且盐水还把豆子里的虫子给泡出来了。
10月2日星期五晴
今天，我泡的豆子还没有发芽，跟昨天的差不多，只是清水那一杯的豆子变化变小了，好奇怪呀，不是因该变化再大一点吗?怎么变化又小了呢?哦，原来虫子没了，豆子自动把“门”给关上了呀。
10月3日星期六晴
今天太阳很大，非常适合豆子的成长，于是我把豆子放在了太阳下发现豆子慢慢地变大变扁了，还在棕色点点的下面出现了一条裂缝，而且缝的皮肤变薄变白了很多。豆子原来长3厘米，现在长5毫米，原宽2毫米，现宽4毫米。
10月4日星期日晴
今天的豆子被我放在太阳底下后，发生了极大的变化，它的皮破裂开了，它上面棕色的点点原来是皮的一部分。豆子脱皮后，立马小了一大圈，上面还带有一些细微的皱纹，脱掉的皮厚度为约1毫米，十分的薄弱后，然后我看了一下，豆子发现还有一层皮。我很好奇豆子一共有几层皮，明天再看一下。
10月5日星期一晴
今天我的豆子发芽了，有一个小小的根出来了，那个根只有1毫米长，是我拿放大镜才看清的。牙的根是白色的，上面有一点点弯曲，这几天拿凉水泡有点慢，这次换热水试一下，不知道会怎么样?换热水后豆芽有一点变长了，变弯了，小巧玲珑的。明天再看一下豆芽有没有继续变长变弯。
10月6日星期二晴
今天，豆子的小芽奇迹般地长到了3毫米，有四分之二的豆子都已经自动脱皮了，这豆子长的也太快了吧，才六天就长这么大了，开始泡第一天时，我泡了一盆黄豆和一盆绿豆，到现在黄豆还没有发芽一点变化也没有，于是我打算在泡一盆绿豆，看看变化比不比之前泡的那一盆黄豆快。
10月7日星期三晴
今天的豆子已经有很多都脱皮了，我一共泡了100颗绿豆，11颗没有脱皮，那还有89颗脱皮了，我量了一下，豆芽最长的长约5毫米，最短的长约2毫米，从表面来看豆子中间是空的，芽，以前就是中间的那一块，现在正出来释放一下野性，长长一些，真好玩。
9月4日
科学老师给我们全班同学发了一些绿豆，让我们回家去观察一下绿豆的生长发育情况，并用笔记录下来。
组长杨雅岚分给我的任务是把绿豆浸在水里观察。
9月5日
回家后我迫不急待地取出绿豆，把它们放进一个白色的小瓶盖里，然后放一点水，让绿豆浸泡在水里。小小的绿豆开始“吸水”了！过了一会儿，我发现绿豆本来光滑的外衣变成皱皱的了。这是怎么回事啊？
9月6日
早上一起来我就跑去看我的绿豆：它们把自己绿色的外衣给撑破了，小小的白色的胚芽悄悄地冒出来了。我还帮一颗绿豆脱掉了它的外衣，露出了白白的胖身子。妈妈说我这样做是不对的，违反了大自然的自然规律。
9月7日
又过了一夜，我看到绿豆的外衣完全脱下来了，长出了长长的小辫子。小辫子大约有1厘米左右长。去发现绿豆的身子又长胖了，真可爱、
今天我放学回到家，就按杨老师说的向奶奶要了30颗绿豆，把它们小心地放到装满了水的矿泉水瓶里，我一边放一边想：小绿豆快发芽，好让我快点写观察日记！等放好了后，我就去做作业了。做完作业，我对小绿豆说："快点长，长出个小苗来吧！"奶奶在一旁看到了，忍不住笑着说："吴炜，不要这么急躁嘛！它又不是一分钟就能有变化，你明天再来看看吧！"我想了想，觉得挺有道理，于是吃完饭就睡觉了。
星期六晴
今天，我早早地起了床，兴奋地去看我的绿，结果还是没发芽，我很沮丧，就问奶奶："奶奶，你不是说今天绿豆就会有变化吗？怎么没有啊？"奶奶说："怎么会没有变化呢？你再仔细看看。"我仔细看了看，发现绿豆比昨天大了一点，就问："奶奶，为什么绿豆会变大呢？""那不是变大，而是变胀。""为什么绿豆会变胀？"我问，"是因为吸了水吗？""没错，它发芽之前要先发胀。""哦！就是说，它过一会儿就会发芽了？""呃——这个我也不知道，要靠你自己观察了！"于是我就搬了个凳子呆呆地望着，1分钟、2分钟、10分钟、20分钟、一小时、两小时……当我快要放弃的时候，我看见有一绿豆动了动，然后裂开了，冒出了一个绿绿的芽！我高兴得手舞足蹈，马上把奶奶叫了过来，说："奶奶你看！绿豆发芽了！"奶奶说："怎么才发了一个？不要急，等发了第3个再叫我来看。"于是我就等啊等啊，一直没有绿豆发芽，直到妈妈叫我："吴炜，睡觉啦！"我才依依不舍地去睡觉，我想："明天一定会有的绿豆发芽的！"
我是当天大闹货架的齐天大豆！如今我落到这小花盆中，感觉万分幸运，终于有个能长大的地方了。
8月19日星期四天气晴安家
我从天空掉了下来，落到土里：“怎么没人？“又有一个兄弟掉了下来，我问他：”这是哪？“”我怎么知道？“兄弟说。“在这安家吧，这很好呢！”我们做了邻居，一个在水杯里，一个在花盆里。
——绿豆发芽观察日记400字优选【10】篇
10月6日星期日雨
国庆节放假的时候，老师叫我们种豆子，我想来想去，该种什么豆子呢？妈妈说：“家里刚买的绿豆，要不就种它吧。”于是，我就拿了一些绿豆，绿豆圆圆胖胖的，摸上去光溜溜的，像穿着绿衣裳的胖娃娃。
把它放在一个盆子里，加入适当的水。晚上的时候，我发现圆圆的绿豆开始变胖了，像一个小圆球。有的胖的连绿衣裳都被撑破了，露出了黄色的身体。
10月7日星期一阴
今天，我发现我的绿豆有了变化，绿豆的颜色变得有些发紫，中间长出了一个小芽，尖尖的，很短，像一个小尾巴，也像个小逗号。它们看上去那么脆弱，好像一碰新长出的嫩芽就会掉下来，我真希望它们快点长大。
10月9日星期三雨
今天，小豆芽们都长高了不少，大约有多长？我拿尺子量了一下，有两、三厘米左右，而且豆芽还长出了两片小小的叶子，像一对小翅膀似的，非常可爱。外面的绿壳有的已经掉了。尖尖的尾巴上还长着一些小刺，真是太不可思议了。
10月11日星期五晴
我的绿豆经过两天的变化，它们刷刷地往上长，有的有七八厘米，有的快到十厘米了。嫩绿色的叶子已经张开了，一根根豆芽像一个个战士一样正等待着检阅。看到我养的豆芽越来越大了，我的心里别提多高兴了。
通过这次观察，我发现绿豆竟然有如此强大的力量，每天努力的生长，终于长成了粗壮的豆芽。我也要学*绿豆这种勇往直前的精神。
9月21日 星期二 雨
今天，我和妈妈买了些绿豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日 星期三 睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小绿豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日 星期四 睛
小绿豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，绿豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情！”妈妈听了哈哈大笑。
今天早上，我正在读书，忽然，妈妈端着一碗绿豆放在我面前，说：“你看看绿豆有什么变化？”我仔细地端详着，发现每个绿豆都精神饱满，但是，水没了。我问妈妈：“妈妈里面的水呢？”妈妈说：“都被绿豆宝宝吸光了。”“哦，怪不得绿豆都精神饱满，原来是这样。”我说。
中午，放学回家，我放下书包，直奔阳台，看我的绿到宝宝。突然，我发现在绿豆的左下方大约有一个1毫米的小芽，好像绿豆的小尾巴。
晚上，我写完作业，再去观察绿豆宝宝时，发现那一条小尾巴变得更场长了，小绿豆们更胖了，夹着尾巴在水面飘着，真可爱好像在欣赏春天的景色。忽然，我看到绿豆们有的都脱皮了，好像脱下了浅绿色的衬衫，我想；蝉脱皮，蛇脱皮，绿豆脱皮不也是这个道理吗。
第二天我又去看绿豆，这时，我猛地发现，水变少了，绿豆有变胖了，一碗的绿豆都脱了皮，它们浮在水面上，好像在对我说：“那些绿衬衫好紧呀，现在轻松了，我真要好好谢谢你呀”我发现绿豆有长胖了，变成小黄豆那么大，我想：绿豆不是小娃娃了，绿豆长成大人了，并且我发现，绿豆的小芽今天长一点，明天长一点，我相信，过不了多久，绿豆就会当上真正的大人了。
3月6日 星期五 晴
今天是我第一次自己做观察实验。我把几十颗绿豆放到了一个塑料瓶子里，大约用水浸泡1小时左右，再用一块湿抹布塞住瓶口，放到了炉子旁。
3月7日 星期六 晴
今天早上，我起床第一件事就是来看看我的绿豆宝宝。呀！它们变胖了！一个个肚子变得鼓鼓的，像一个个刚出生的.胖娃娃。这下，它更加让我爱不释手了。
3月12日 星期四 阴
有一段日子没去看那些可爱的绿豆宝宝了。当我今天去看它的时候，它外面薄薄的绿衣已经彻彻底底地脱掉了。我真有点担心它了！不经意间，我发现它们的肚子又变大了许多。大概是它们太胖了，把“衣服”撑破了吧？
3月14日 星期六 晴
两天了，当我再次去看望它们的时候，它们已经渐渐地变老，白白的胡须已经长出来了。并且在肚子上有一道裂开的小口，也许是太饿了，朝我要东西吃呢！我好奇地用尺子量了一下它们的胡须到底有多长。嗯！大约有1厘米了吧！
3月15日 星期日 晴
我又来看我的小伙伴了。它们的胡须变得越来越长，现在大约有2厘米了吧！
3月20日 星期五 晴
很长时间没有来探望绿豆朋友们了。当我今天看到它们时，它们已经完全变老了。它们的胡须几天之间就变得大约有6厘米长了。它们由一个可爱的胖娃娃转变成现在有着胡须的老爷爷。
就在今天晚上，妈妈准备把绿豆宝宝们，哦，不！是绿豆爷爷！炒成一盘菜，它们将在我的肚子里完成一生的旅程。
通过这次的种植培养，使我明白了一个道理：只要关于观察，就会有所收获。
10月11日 星期五 睛
今天，我来到学校时，发现讲台桌上多了一盆绿豆。咦？这是谁种的呢？哦，原来是语文老师种的呀！
我靠*一看，有的绿豆宝宝正偷偷地探出了头，看着我们；有的绿豆宝宝还是安静地躺在了妈妈的怀中，我猜他们一定很舒服吧！
10月12日 星期五 晴
哇，绿豆宝宝们已经发芽了。有的像字母Q，有的像字母a，有的像一个个小学生正排着长队伍呢！有的绿豆已经把外套全脱了，有的还没脱下，还有的一半儿脱下了，一半儿还没脱下。
10月14日 星期一 多云
哇，一天不见绿豆宝宝们长出了“头”、“身体”、“头发”。它们的头竟然是紫色和白色相间的，而身体呢？白白的，像脱光了衣服。绿豆们有的高，有的矮，长得高的像一只只火烈鸟，正低下头去看矮个绿豆儿，而矮个绿豆儿正抬头看高个绿豆，就像小孩子抬头看自己的父母一样。
10月15日 星期二 多云
哇！绿豆宝宝们几乎全都长成了幼苗。我摸了一下叶子，软软的，十分舒服，像摸狗尾巴草一样。远看，像一小片椰子树林；*看又像食人花张开了自己的大嘴巴；要是你再仔细看，你会发现像一条条青鱼跃出了水面。对了，绿豆们竟忘了抢夺土地，而是绅士般地和*相处。啊！好期待明天绿豆长成什么样子啊！
虽然只相处了短短四天，可我已经深深地爱上了它。
前几天，我把大约二十颗绿豆泡在水里，它的样子亮亮的，水变得有些淡绿色，水面很*静，我感觉一道淡绿色的光射进来。
我把泡绿豆的杯子放在阳台上，能让它晒到阳光，晒到阳光的绿豆，还有一道刺眼的光芒射进来，一下子把绿豆变得亮晶晶的。还把水面激起了波纹，我把绿豆放在阳台上是因为让它感到温暖，让它们快快长大。一颗颗绿豆披着翠绿的衣裳，小小的非常可爱。可爱的绿豆中间有条白色的细线，仿佛和人一样笑得裂开了嘴。
第二天，我一大早起来，急着要看绿豆发芽了没。呀！我把妈妈叫起来，绿豆发芽了，它的样子有较长的小叶子，一根又短又细的茎，它的绿衣裳已经脱掉了，变成了白衣裳，很小，但是很可爱。我拿了一盆土，把绿豆一颗一颗地挑出来，然后放进土里，再把土盖上，等它发成长长的芽。绿豆发芽后，我手舞足蹈，激动的笑了。我给绿豆的保护，它给了我无穷无尽的高兴和激动，我多么希望它快快长大。
第三天，我看着绿豆怎么把泥土松开了，过了一小时，我去看了下。呀！泥土松了，我开心的叫了起来！其实它的生命力也很旺盛，才过了一天，绿豆就可以马上松土了。说明它的力气很大，明天我就可以看见绿豆把芽伸出泥土了。
第四天，我去看的时候，绿豆脱了自己白白的衣裳，把白白的芽给露出来了，泥土也高了一层，那天有些冷，一阵微风吹过，绿豆芽竟然一动也不动，它好顽强呀！
我看着绿豆一点一点长大，我很兴奋！我也要谢谢你-绿豆！给了我许多的快乐，我太高兴了！我爱自己的绿豆。
20xx年X月X日 星期X 晴
(一)今天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着非常娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，它虽然弱小，但是充滿了勃勃生机。
(二)第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊!我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那么弱小的芽儿，今天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。
(三)今天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的`细杆，现在变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自己的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧!
今天妈妈从超市买来了一袋小绿豆，这些小绿豆个个绿油油的，它们在塑料袋里顽皮的挤来挤去：有的小绿豆被挤得上气不接下气，快变成绿豆饼了；有的小绿豆脱下了绿衣裳，露出了黄脸颊；还有的小绿豆活蹦乱跳，翻起了筋斗云，真是一片热闹非凡的景象，我好像听到了它们吵吵闹闹的声音。
我从袋子里挑出十颗鲜嫩的豆子，把它们一个一个的放进纸杯子里，最后盖上一层天然的“纸被子”，它们带着幸福的表情睡着了。
7月5日 星期六 晴
今天上午，风和日丽，我和妈妈准备泡豆子，观察豆芽的生长过程。
我们先挑选了一些颗粒饱满的黄豆。它们躺在盆子里，就像一粒粒黄色的珍珠。我把黄豆泡在水里，二十分钟左右，豆皮变皱了，像老奶奶脸上一道道的皱纹。到了晚上，黄豆饱胀得足足有原来的一倍大，颜色也浅了许多，由土黄色变成了淡黄色。
第二天，豆子变得更大了，饱胀得马上就要破裂似的。有些豆子已经发芽了，嫩黄色的芽儿戳破外衣，好奇地探出头来。其他的豆子也不甘示弱，好像在说:“走着瞧吧，总有一天，我也会发芽的!”
——绿豆发芽的过程日记合集10篇
我喜爱任何植物，但是我更爱那可爱的、坚强的、壮实的绿豆。
前几天，我把一颗椭圆形、绿油油的绿豆埋在了一个小花盆里，准备种绿豆。
一天、两天过去了，绿豆终于破土而出了。我发现绿豆的茎上有着细小到看不见的白绒毛，并且它的绿色的外衣也随之脱去了，露出的是尚未展开的真叶，这些卷曲的叶子好似一位小宝宝，真是可爱！
第三天，我刚踏进家门，就迫不及待地奔到阳台去看我的绿豆。我发现小小的绿豆芽只过了一天，就长得很高大壮实了。它还顽强地抵御了猛烈的炎热的阳光。“小宝宝”也瞬间长成了壮实的男子汉。真是太坚强了！
又过了一天，绿豆芽已经“蹭蹭蹭”长到十厘米之余了！我还发现它每天都长2—3厘米呢！真是个壮实的小伙！
在我精心地照料下，绿豆芽的真叶有我半个巴掌这么大，也比之前更绿了，好似一个竹蜻蜓。一阵风拂过，它就左右摇摆，仿佛想向我倾诉它的内心呢！
虽然绿豆很*常，但它顽强不屈的精神吸引了我。我对小小的绿豆芽赞叹不已。
10月1日星期五晴
今天是小豆芽生长的第2天，有一些小豆子，露出了一些白色的肚皮，有些像一个刚出生的小小婴儿一样，有些长了一点点的白色的头发了。小豆子啊，我真希望你能长快一点啊！这样我就能早一点把你吃了。
10月2日星期六晴
我的小豆芽比前两天的颜色更红了，昨天的白色的东西长得更长了，像是长长的头发扎了一个个马尾。有的把绿衣裳脱了一半，有的干脆把它全都脱了。小豆芽你一定要长快一些啊，我想看看你最后会是什么样子啊。
10月4日星期一阴
豆芽的衣服像坏了一样，不自觉的掉了下来，弄得豆子们分不清谁是谁的衣服了。没有衣服，可要挨冻的。我又想起它的头发是披着的，或许会暖和些吧，可谁都够不着呀。可怜的豆芽，豆子的脸都冻白了，真可怜啊豆子。我希望你不要像卖火柴的小女孩一样，被活活的冻死啊。
10月5日星期二雨
有些豆子长了白色的、细细的、长长的芽，有几颗豆子被压着了，气的脸都红了。豆子们懒死了，到现在有个别的豆子都还在睡觉。今天的天气有点冷，它们又没穿衣服，我可不希望它们被冻死。老天爷，千万不要把它们给冻死，要不然，我就完不成作业了。
11月10日 星期二 晴
今天晚上，我拿出一些绿豆，撒在一个一次性杯子里，倒了点水，放到了餐桌上，我希望它们快点儿发芽。
11月11日 星期三 晴
早上我一起床，就急忙跑到餐桌旁。我发现豆子的颜色变成了浅绿色，胀大了一点，像一个个吹了气的气球。看来它们趁我睡觉的时候，在悄悄长大呢！
晚上，我发现豆子们发芽了！有趣的是，它们的壳从中间裂开来，绿豆的身子裂开了一条小缝，像是微微张着嘴在呼吸似的，中间的缝里伸出一根白白的、一两毫米的小芽。
11月12日 星期四 晴
昨天晚上我给豆子们盖上了纸巾，今天早上我揭开纸巾，惊讶地发现豆子的芽已经长到一厘米左右了，速度可真快呀！
可是，当我晚上回到家时，豆子抽长的芽似乎没有什么变化，这使我有点儿失望。
11月13日 星期五 晴
今天早上，我发现豆芽又长长了一点，其中几根豆芽的根部一小截有些发紫。
到了晚上，我仔细观察发现，豆芽又长了一截，杯子里的水也被吸干了，我想它们一定渴极了，于是连忙往杯子里加水。
11月14日 星期六 阴
今天豆子的芽长得更长了，杯子里的水似乎不够它们喝，一个晚上的功夫，就把水喝完了。哈哈，我都能想象到它们争先恐后咕噜咕噜喝水的样子了！
11月15日 星期日 晴
我一起床就看见豆芽们充满活力地跟我打招呼呢！我拿尺子量一量，它们已经长到2厘米了，有的身材高高瘦瘦的，有的身材矮矮胖胖的，真可爱！
晚上，我又拿起尺子帮他们量身高，最高的一棵已经长到3厘米了。小豆子们脱掉小外套，两瓣白白的豆子完全露了出来。
11月16日 星期一 晴
不得不说豆芽长大的速度可真快！它的根越来越多，好像老爷爷的胡须。
11月17日 星期二 晴
我惊奇地发现豆芽长到了5厘米！很多豆子发紫或发绿，只有几个豆子没变色。有的豆子上已经长出了两片小叶子，绿色的小叶子如同一对小翅膀，好看极了！
11月18日 星期三 晴
今天豆芽居然放出了难闻的气味。这难闻的气味像是大蒜和绿叶合在一起，闻得我想吐。哎呀，应该是我忘记换水了！
我觉得再过两天，我就能把它们移栽到土里好好培养。我希望它们能茁壮成长，开花结果！
国庆假期，老师交待我们写观察作文。放学回家，我迫不及待去找妈妈。
“我该观察什么呢？”
妈妈说：“我教你种绿豆吧，还可以做菜吃呢！”
我按照妈妈的方法马上干起来。先找到一个小可乐瓶子，上下切割后，利用瓶子的下半身，装了一些饱满的绿豆，再倒入刚好盖满绿豆的水，用一块小纱布盖在上面。一切准备就绪，就只等发芽了。
第二天，我早早起床就去看这些小家伙，发现有些的已经裂开了一条小缝隙，而且一夜之间，都变胖了，皮也皱皱的，可还没有发芽，我只能继续等待了。
第三天，我才睁眼就跑过去，揭开纱布一看，有些小家伙居然脱下了绿色的衣服，全身白胖胖的，中间的缝隙也比昨天大些了，就像露出来的白白的屁股，肉肉的。哈哈，可爱极了。而有些的缝隙中间已经长出了嫩芽，新的生命生长出来了。我给它换上新的水，期待它快快长大！
第四天、第五天，嫩芽一厘米、两厘米地长出来，每一天的变化都不一样。我高兴地告诉妈妈，我的豆芽种植成功了，过两天就可以炒一份自家的绿色蔬菜了。
通过这次种植豆芽，我发现只要坚持不懈，一定会有意想不到的收获。
9月29日星期三晴
今天放学，我和妈妈一起买了一些黄豆，它们穿着土黄色的衣服，圆鼓鼓的，可爱极了。你看中间还有一个眼睛呢，好像一直在盯着我，监督我写作业一样。
10月1日星期五晴
今天早上，我把盆子里装满水，把黄豆倒入盆中。你听，“叮叮咚咚”，好像在弹奏一首钢琴曲。泡下去的时候，黄豆就开始吐泡泡，好像在说：“我们来比赛，看谁吐的泡泡最多。”我把盖子盖上，好期待它们明天的变化。
10月2日星期六晴
今天我一起床，就迫不及待地向厨房跑去，我揭开盖子发现黄豆宝宝长胖了，有的撑破了外衣，露出了浅黄的肚皮；有的很害羞，不想探出小脑袋；还有的长出了一点点小嫩芽，我给它们冲了澡，把盖子盖上，我真的好想知道，它们明天会长成什么样子。
10月3日星期日晴
早上，我又去看黄豆宝宝，有的长成了爸爸的头发那么长，有的长成了我的小拇指那么长，还有的偷懒长了一点点小芽。我又给它们冲了澡，再把盖子盖上，希望明天它们长得又长又白。
10月4日星期一雨
今天是第4天，我怀着期待的心情跑进厨房，揭开盖子就闻到一股臭味，好像臭豆腐的味道。有的芽上面有黑色的点点，有的腐烂了，还有的发霉了。我连忙跑去找外婆，让她帮我看看是怎么回事，外婆看了看说：“你的黄豆芽死了。”听了外婆的话，我的心一下子沉到了谷底。
不过不用担心，我还准备了绿豆宝宝，它们正在努力生长，你看那儿有一些小豆芽，好像小蝌蚪的尾巴，还有一些长得弯弯曲曲的，好像鱼钩。
10月5日星期二雨
今天早上我一起床，像风一样的跑去观察我的绿豆宝宝，它们又长长了一点，好像一位少女在舞台上跳舞，长的有4厘米，矮的有两厘米，好像在整齐的排着队，当我把沥水篮拿起来，我发现沥水篮下面长满了根，好像老爷爷的白胡须。
我给它们冲了澡，把盖子盖上，希望它们快点长高，我能早点吃上豆芽。
10月6日星期三阴
今天，我兴奋的跑去厨房观察绿豆芽，我发现绿豆芽越长越长了，高的有6~7厘米，矮的有4~5厘米。我仔细一看，发现有的头顶上长出了两片小小的黄叶，像剪刀似的，可爱极了。由大家上面的帽子变成了紫红色，通过这几天的观察我懂得只要仔细观察一样东西就会学到很多知识。
10月7日星期四晴
今天早上，我又去看我的绿豆芽，揭开盖子一看，我开心地叫起来：“绿豆芽成熟了！”
终于可以炒来吃啦！
我先在盆子里放好水，再小心翼翼的把绿豆芽***，放入盆中，给它们洗了一个舒舒服服的澡，我看见盆子里漂浮着很多绿豆衣服，不一会儿，我就清洗好了。接着准备一点辣椒，然后打完火把油倒入锅中，等油烧热了，就把清洗干净的豆芽倒进锅里，锅里发出“噼里啪啦”的声音，把我吓了一大跳。接着我又把辣椒放进去，拿着锅铲在锅里不停的翻炒。不一会儿，我的手臂有点麻，有点痛了，可我还是坚持着，又炒了两分钟。“妈妈要放多少盐？一勺盐够吗？”妈妈说一勺太多了，放半勺就可以了，于是我放了一半倒进锅里。接着我又往锅里放味精，又翻炒了几下，香喷喷的豆芽就出锅了。我迫不及待的拿着筷子尝了一口，脆脆的，还有一点苦，吃着自己炒的豆芽，心里美滋滋的。
9月30日星期四晴
尧老师在国庆节给我们布置了一个作业：种豆芽。可是家里并没有黄豆，我强烈要求妈妈去买。
妈妈买了黄豆，刚迈进家门，我便冲过去抢过妈妈手里的黄豆，倒进了一个盆里，然后把已经烧开的水倒了进去，豆宝宝的外衣一下子变得皱巴巴的，就像老头脸上的皱纹，我又赶紧加入冷水，使它的温度在37℃左右，最后我把盆子放置在阴凉处，期待着黄豆的蜕变。
10月2日星期六晴
今天早上我起床一看，豆芽宝宝一点动静也没有。我心想：豆芽宝宝应该还在它妈妈怀里睡懒觉吧，今天暂时不想出来，看明天吧。
10月3日星期日晴
今天早上，我怀着期待的心情来到了阳台边，当我往盆里一看，我的心彻底跪了，原来那些豆芽宝宝仍在沉睡，要么是被开水烫死了，要么就是种子的问题。
不过不要担心，我做了两手准备，还有绿豆芽呢，如今绿豆芽宝宝正在茁壮成长，你瞧那儿有个小芽，你看它多嫩多白呀，就像一位刚出生的小宝宝，有的则长成了一把利剑，阳光下剑头闪闪发光。
10月4日星期天多云
今天，我惊喜的发现豆芽宝宝的头上，长出了一片又一片的小黄叶，就像一个个天线宝宝。有些没喝到水的豆芽宝宝脸都气紫了，好像在说：“小主人，你浇水的时候怎么这么粗心啊，我还没喝到水呢。”
10月5日星期二晴
今天早上我刚睁开眼睛，妈妈就对我说，豆芽可以炒来吃了。我一咕噜爬起来，来到豆芽面前，我发现豆芽宝宝的头发由黄变绿，就像一把把小剪刀。
这时妈妈走过来把豆芽从盆里***，开始炒豆芽，我跑回房间整理好出来，发现香喷喷的炒豆芽已经摆在餐桌上了。我使劲一吸鼻子，啊！一股瀑布从我的嘴巴里流了出来，我迫不及待的夹了一筷子放到嘴里，我觉得这样的美味，天上的人也吃不到，又嫩又脆又香，这是我吃过的最好吃的一道菜。
9月29日星期三晴
今天放学，我和妈妈一起买了一些黄豆，它们穿着土黄色的衣服，圆鼓鼓的，可爱极了。你看中间还有一个眼睛呢，好像一直在盯着我，监督我写作业一样。
10月1日星期五晴
今天早上，我把盆子里装满水，把黄豆倒入盆中。你听，“叮叮咚咚”，好像在弹奏一首钢琴曲。泡下去的时候，黄豆就开始吐泡泡，好像在说：“我们来比赛，看谁吐的泡泡最多。”我把盖子盖上，好期待它们明天的变化。
10月2日星期六晴
今天我一起床，就迫不及待地向厨房跑去，我揭开盖子发现黄豆宝宝长胖了，有的撑破了外衣，露出了浅黄的肚皮；有的很害羞，不想探出小脑袋；还有的长出了一点点小嫩芽，我给它们冲了澡，把盖子盖上，我真的好想知道，它们明天会长成什么样子。
10月3日星期日晴
早上，我又去看黄豆宝宝，有的长成了爸爸的头发那么长，有的长成了我的小拇指那么长，还有的偷懒长了一点点小芽。我又给它们冲了澡，再把盖子盖上，希望明天它们长得又长又白。
10月4日星期一雨
今天是第4天，我怀着期待的心情跑进厨房，揭开盖子就闻到一股臭味，好像臭豆腐的味道。有的芽上面有黑色的点点，有的腐烂了，还有的发霉了。我连忙跑去找外婆，让她帮我看看是怎么回事，外婆看了看说：“你的黄豆芽死了。”听了外婆的话，我的心一下子沉到了谷底。
不过不用担心，我还准备了绿豆宝宝，它们正在努力生长，你看那儿有一些小豆芽，好像小蝌蚪的尾巴，还有一些长得弯弯曲曲的，好像鱼钩。
10月5日星期二雨
今天早上我一起床，像风一样的跑去观察我的绿豆宝宝，它们又长长了一点，好像一位少女在舞台上跳舞，长的有4厘米，矮的有两厘米，好像在整齐的排着队，当我把沥水篮拿起来，我发现沥水篮下面长满了根，好像老爷爷的白胡须。
我给它们冲了澡，把盖子盖上，希望它们快点长高，我能早点吃上豆芽。
10月6日星期三阴
今天，我兴奋的跑去厨房观察绿豆芽，我发现绿豆芽越长越长了，高的有6~7厘米，矮的有4~5厘米。我仔细一看，发现有的头顶上长出了两片小小的黄叶，像剪刀似的，可爱极了。由大家上面的帽子变成了紫红色，通过这几天的观察我懂得只要仔细观察一样东西就会学到很多知识。
10月7日星期四晴
今天早上，我又去看我的绿豆芽，揭开盖子一看，我开心地叫起来：“绿豆芽成熟了！”
终于可以炒来吃啦！
我先在盆子里放好水，再小心翼翼的把绿豆芽***，放入盆中，给它们洗了一个舒舒服服的澡，我看见盆子里漂浮着很多绿豆衣服，不一会儿，我就清洗好了。接着准备一点辣椒，然后打完火把油倒入锅中，等油烧热了，就把清洗干净的豆芽倒进锅里，锅里发出“噼里啪啦”的声音，把我吓了一大跳。接着我又把辣椒放进去，拿着锅铲在锅里不停的翻炒。不一会儿，我的手臂有点麻，有点痛了，可我还是坚持着，又炒了两分钟。“妈妈要放多少盐？一勺盐够吗？”妈妈说一勺太多了，放半勺就可以了，于是我放了一半倒进锅里。接着我又往锅里放味精，又翻炒了几下，香喷喷的豆芽就出锅了。我迫不及待的拿着筷子尝了一口，脆脆的，还有一点苦，吃着自己炒的豆芽，心里美滋滋的。
10月1日星期五晴
国庆节到了，尧老师给我们布置了一个任务：生绿豆芽。晚上，我拉着妈妈一起到厨房里找绿豆，找到了绿豆，我把绿豆倒入碗中，绿豆宝宝们蹦蹦跳跳的跳入碗中，好像在说：“我要变形啦！我要变形啦！”接着我把温水倒入碗中，让它们浸泡一夜。我好期待它们的变化。
10月2日星期六阴
