酒店实*报告(集锦15篇)

首页 / 实*报告 / | 2022-11-10 00:00:00 [db:标签-标题]

酒店实*报告(集锦15篇)

  在现在社会,报告的使用成为日常生活的常态,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。你所见过的报告是什么样的呢?以下是小编收集整理的酒店实*报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店实*报告1

  为期半个月的餐饮实*结束了,回想这次在xx实*的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

  之前在xx训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来.对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系.

  来到xx,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排.这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五酒店都很出众

  餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。

  从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。

  对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。

  半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在xx店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢xx店给我这样的实*机会,让我在实*中增长了见识,体验了生活,我衷心希望xx际酒店能够越来越好,也祝愿xx明天会更好。

酒店实*报告2

  一、实*体会

  20xx年xx月,我在酒店进行了为期3个月的实*,毕竟这次实*是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战?

  (一)、初步的收获

  记得我们在培训室经过三天的短期培训后,经过孟老师谆谆教诲,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学*了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!

  记得我第一次服务就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来学姐和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到

  后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实*不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!

  还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!

  (二)、宴会部的全面学*

  在独处的这3个月,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级

  管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。

  酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是作为五星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在宴会部,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是杨主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实*的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主

  动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

  二、实*内容

  1、餐前摆台

  在计划接待的前一天我们就开始按要求摆台形、落椅子、铺台布、上转盘、定骨碟、摆餐具还有易耗品的其他一切准备工作。

  2、迎宾、问候客人

  当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15—30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

  3、拉椅让座

  当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

  4、派送香巾

  将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

  5、服务茶水

  将口布折成正方形放置骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:

  “对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

  6、呈递菜单并点菜及酒水

  询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有VVVIP,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

  7、服务酒水

  如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

  8、上菜服务(分餐)

  上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

  9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒)

  烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有VIP客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

  10、拉椅送客

  客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

  11、餐后整理工作

  归整椅子,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

  12、看会场布展和撤展

  每次大型宴会,因为布展公司要提前布展,多数布展是在宴会前一天晚上,所以要有人守夜看布展,规范他们的行为,保护酒店财产。

  三、实结

  工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道、、、、、、我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工

  作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实*中体验生活。

  (一)、实*收获

  1、服务意识的提高

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和*时部门的强化练*,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好*惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水*的提高

  经过了3个月的酒店实*,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。

  (二)、实*心得

  1、酒店服务业是社会文明的窗口

  随着社会经济的迅猛发展和人们生活水*的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水*、管理质量等参差不齐,但从*几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

  2、服务质量是酒店管理的核心

  酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店提供的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

  3、酒店文化是酒店经营的灵魂

  酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭

  店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

  在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  (三)、实*情怀

  短短3个月时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实*历程,回首竟有些留恋,图经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实*为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个*台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实*任务。经历此次实*,我学会了细心认真地去生活学*,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经历风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

  通过此次实*,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学*的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种*和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急躁,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实*期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期

  间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

  实*期间,我从未出现无故缺勤。我勤奋好学、谦虚谨慎,认真听取老员工的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。

  (四)、实*小结

  为期3个月的实*结束了,我在3个月的实*中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,收益非浅、现在我对这一年的实*做一个工作小结。

  回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学*经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益匪浅。

酒店实*报告3

  实*单位

  深圳市某国际连锁酒店

  实*岗位

  中餐服务技能:

  迎宾、摆台、上菜、斟酒、礼仪等

  实*期间,我结合书本知识,主动学*,掌握了中餐厅基本营业程序和日常操作规范以及服务流程,了解了一些菜品的烹饪方法以及不同地方的饮食*俗,懂得了一些餐桌礼仪,切身感受到标准化和个性化服务的必要,同时也对餐饮行业有了初步的认识,这些都将使我受益匪浅。

  通过实*,自己的服务意识有了一定的提高,也学会了站在客人的角度,细心观察并耐心倾听客人的要求,用心提供真诚的服务,注意与客人的感情交流。同时还要为客人提供个性化服务,尽量满足每一位客人需要。还会努力去记住客人的名字和喜好,并主动打招呼,提高客人的满意度,得到不少客人的好评。在服务当中,我们不仅要察颜观色,随机应变,更要做到想客人所想。

  实*是把理论知识运用到实践中去,也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在此期间也发现自己仍有许多不足的地方,还有很多的知识与技能需要自己不断去探索去学*,比如提高外语水*,不断充实自己,使自己变得更加优秀。

  个性化服务

  一天中午,一位楼上写字楼的女士来中餐厅吃饭,在她第一次来吃饭的时候,吃了我们厨房自制的辣椒油后觉得非常好吃。等到她再次来吃饭,我主动走过去招待她,并送去关切的问候,并在她的菜送上后,我主动装了一小碗辣椒油送到她的前面:“您好,要不要再给您来一碟辣椒油呢?”她听后,连忙高兴的说:“好啊,你们的辣椒油是真的很好吃”。这位女士走的时候还开心得对我连声道谢与告别,现在也成了我们的回头客。

  呼出客人的名字

  有段时间,一对外国情侣住在我们酒店,而且经常过来我们中餐厅吃饭,刚好他们第一次过来的时候就是我服务的并给其结账的,他们的结账方式是挂房账(需要客人在账单上写上房间号并签名),我当时就记住了他们的名字以及房间号。然后他们第二天晚上又过来的时候,我认出了他们并主动跟他们打了招呼:”Hi,Sarah!”,我记得他们上次过来点了两瓶青岛啤酒,等点完菜的时候我主动问起今晚是否需要两瓶啤酒,那位女客人当时表现得非常惊喜:“Oh!yes,thank you!”最后在结账的时候,我还询问他们是否还是挂到2306房间,这位女客人很高兴,走之前还给我写了表扬信。

酒店实*报告4

  前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。

  佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。

  前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,出租车外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

  电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。但是,问题也是显而易见的。

  由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的职责很不清楚,职责不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是透过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

  所以,务必解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是能够有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且能够给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关资料,我们明白,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

  另外,电子宾馆已经存在了比较适宜的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。

  对于这个问题,我做了一个简单的分析。

  问题:

  在房间退房之后,一般状况客房服务员需要20—30分钟时间做房,这个速度是具有必须的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。

  但是在由于此刻的操作流程是:客人退房房间查酒水房态置ok房准备新客入住。

  在很多状况下,客人的选取是具有集中性的,这主要是由于客人的选取具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高,这个现象是由客人*惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

  在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。

  因此,我提出,必须要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

  1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和职责分工。

  2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否能够置ok房,这样的操作是为了避免上述情况。

  另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定

  这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又能够提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

酒店实*报告5

  实*时间:

  20xx年6月12日—20xx年6月19日

  实*地点:

  xx省xx县xx镇xx洲际大饭店

  实*项目:

  客房中心文员

  实*内容:

  学*报工程,填写维修单

  工作业绩:

  不知不觉时间过的真快,我在这个岗位上学会了很多的东西。这星期我要学*报过程,填写维修单,我们接到楼层服务员报来的过程情况,我们首先在电脑报过去给工程部,然后打电话给工程部,让他们及时处理,最后在填维修单。这个工作看起来简单,其实里面有很多学问的,如果对酒店客房布局不知道,那么在接到楼层服务员的通知你不不知所措的,你不知道是什么东西在什么地方,这样即给工程部带去不便也给自己带来困扰,所以中心文员也会到楼层上去实*。

  工作体会:

  回顾这七周以来所经历的点点滴滴,发觉实*真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。我知道了课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就能以不便应万变。这次实*,时间虽然很短,但我学到的却是三年大学中从未学到的。比如,如何与同事,与领导相处。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学*的重要一课,在实*时,我经常会留心周围的同事是如何相处的,也尽量虚心请教,与同事们相处,不但可以放松神经,也学了不少为人知道。最大的收获是心理的成熟,一千多个日子里曾悲伤过、失落过、苦恼过,委屈过。而现在懂得擦干眼泪,站起继续往前走,前面的荆棘,算不了什么,路上的阻碍,我可以战胜。我每攀登跨越过一次,便离云端更*了一步。在酒店的实*不但教会了我酒店知识,还让我学会为人处事的方式,更磨练了我坚强的意志和必胜的信心。在这即将挥手告别美好的酒店实*生活,重新踏上社会旅途的时候,我将以饱满的热情,坚定的信心,高度的责任感去迎接新的挑战,跨越新的高峰。

酒店实*报告6

  酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的满意程度。酒店里要学到的东西很多,基本工作外,锻炼了口语。还有就是做为准四星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。

  实*所在部门的工作程序

 1.熟悉楼层客情,切实掌握每间房的住客情况。

  2.如有来访,请房客说出房客的名字,并出示有效身份证。

  3.给客人按电梯,帮助客人到达所在楼层。 4.给贵宾楼客人端茶送水,以及烟灰缸等所需用品。

  5.留意住客及访客的进出时间,所带行李,暗中做好记号。

  6.来访客人必须在23:00前离开,在22:30分打电话给来访房间,提醒客人离开。

  7.在凌晨1:00中之前拒绝客人入住。

  酒店经营管理中的不足及改进建议

  1、酒店页设计应该更吸引人

  越来越多的人通过络来订房,我们酒店的页我个人觉得不是很吸引人。在广州有数千家酒店,竞争是分激烈,如何从众多酒店脱颖而出页就必须吸引人的眼光,让页有更多的新鲜时尚感,而浏览者就更可能订房于该间酒店。

  2、用个性化打造酒店的核心竞争力

  酒店的客人来自五湖四海,每个人都有各自的生活*惯和喜好,能提供即时、灵活、体贴入微的个性化服务,就会使酒店比以往的标准化服务更具亲切感,同时可以形成有特色的核心竞争力。

  3、员工绩效改革

  酒店行业服务员相比其它行业来收入少、太辛苦、自由空间少,所以吸引不了高学历人才进驻酒店,然后恶性循环,这已经严重制约了酒店行业的发展,并且似乎是一个不可逾越的瓶颈。为了稳定员工队伍,提高员工工作积极性和招聘成功率,增加酒店经济效益。我觉得酒店应绩效改革,体现按劳分配、多劳多得的劳动体制。

  实**结及体会

  我在实*中得到了很多的体会,我认为在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接

  的欢迎词,也是最好的武器。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而且用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了想不通和心理障碍把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成上帝,客人也能得到满意,在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉*同事间的距离。

  学校为我们提供这次实*的体验目的是为了让我们理论和实践的相结合。我在这次实*体验中最多的就是与各式各样的客人接触,有好说话的,也有不好招惹的客人,最主要的是我们应该如何去面对他们,如何掌握说话的技巧。虽然我们在为客人服务时,对待每一位客人都有同样对待,但客人是不同的,最重要的是要能够随机应变。

酒店实*报告7

  实*地点:

  xx酒店

  实*目的:

  本次实*本应是在大二时进行的,但因为种种原因而推迟到大三。这次实*是服务实*,通过实地实*,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。更重要的是让我们学会一种服务精神,培养服务意识。

  实*时间:

  xx年xx月xx日

  企业介绍:

  xx

  xx酒店是国内首家中外合作经营的大型五酒店,xxxx。

  工作内容:

  我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的Waitress工作。开档,为客人倒茶/咖啡,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。

  实*心得:

  对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实*这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。

  在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉*同事间的距离。

  为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实*期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来BB凳和BB碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖……许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。

  一些感悟:实*也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实*中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。

  总结:

  实*也告一段落了,这次实*使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。

酒店实*报告8

  序言

  终于等到了实*的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实*,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实*并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

  综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实*,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学*的一家比较理想的酒店。这是xx市唯一的一家五星级酒店——xx大酒店,名字对于xx市民甚至是整个xx都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理xx先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来酒店建于xx年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的饭店和一座五星级的酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

  那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

  第一部分:中餐部

  餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部、西餐部和酒水部。我们被分成了x个组,分别在不同的部门,并且每x天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

  我们组的x个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

  中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是x小时工作制,而且每天还得加班x个小时左右,我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天x小时的站立使得双脚产生了严重**,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

  另一件令我感到尴尬的事是服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

  员工代表着整个酒店的形象,这是酒店设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

  不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实*生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

  中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

  第二部分:西餐部

  西餐厅名字叫做“花园餐厅”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

  西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始**起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

酒店实*报告9

  为期八个月的实*生活转眼之间就要结束了,回想起实*日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。

  20xx年暑假,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与xx集团为我们搭建了一个校企联合办学的*台,我们xx届生态旅游,酒店管理专业的八十多名学生进入xx集团旗下的四个酒店实*或许是未曾踏出过社会,一切对我说都是陌生的,新奇的!

  如我所愿,我被分配到了花园庄的江南食府,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到了不同的部门和岗位第二天,酒店就对我们进行了系统的培训,培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解,第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解

  我们实*的花园庄是一所成立于20xx年的四酒店,酒店管理先进,客市场广阔,其餐饮部大致他成一楼江南食府,大堂吧,二楼包厢,三楼聚仕轩,我和三位同学的工作岗位就是江南食府,它是快节奏的以接待散客为主的风味餐厅,有时候也接待婚宴,餐厅员工将*二十人,包括二位领班及服务员数名。

  江南食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域,在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门,所以现在一切对我们说都有是陌生的,茫然的,我就像无头苍蝇,[完全不能领会工作的流程和要领只是听从领班的安排和他们手把手的教导,庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅,负责引导我们的工作,在她们耐心而认真的指导下,一个星期后,我们就正式单独上岗了。

  刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后,渐渐对一切都熟悉起,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评

  记得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了还是其他原因,大杯的水喝的很快就没了,我马上给他加满,没过一会又喝完了,我又微笑的走过去给他加满,前后加过几次水,后客人走的时候笑着对我说:小姑娘,今天谢谢你,你很有耐心,也很细心虽然只是很*常的几句句话,但我的心里还是很开心,因为自己的工作得到了客人的认可,这也是对自己的一种肯定,让我对工作信心增添了不少。

  下半年,酒店的生意一般都很好,特别是婚宴和接待更是做的频繁对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识,别看讲的内容很简单,但真的做起,一些细节的东西也就不那么容易了,因为婚宴时,新人两方亲戚素质不等,身份不同,经历有别,所以在一些事情的想法,看法,做法也就让你难以招架。

  十月的一天,酒店的婚宴接待量达到人数达到历史最膨胀点,可以说能接的地方都拉出接了,再加上我们江南食府的人相比其他区域说是最多的,这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙,很“容幸选中了我和另外两位同事,因为以前从前没有接触过,再加上是去别的区域,有些陌生,我的心里还是很担心,怕自己做不好去之后,发现一人看三桌,难度不大也不小,看了一下菜单,基本没什么问题,心里的一块石头才落了地,但是就在快结束的时候,主管走到我的面前严厉的对我说,你为什么要把撤下的菜直接倒掉,有没有经过客人的允许?我愣愣地望着主管,不知道说什么,其他两位同事也不知道发生了什么事,大气也不敢出眼泪开始在我眼眶里打转,主管接着说,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了,比较在意的客人是会不高兴的,一不高兴,投诉起,就要求打折,而一场婚宴做下,辛辛苦苦,最重要的就是买单了,在最后关后出现了问题,全场打折,酒店的损失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不划算的!主管的一*话惊醒了我们,也给我们上了很深的一,也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟,它决不仅仅停留在上菜,收台上,更紧紧围绕着其它因素!

  慢慢地,不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴,或者是以重要客人的格外关注,更或者是在自己不忙时协助其它同事工作,这一切都变的简单而且熟练起,在面对客人的一些小的投诉时,自己也可以较好的解决,胆子变大了,人也变的比以前有耐心了,细心了,在酒店做了一段时间后,发现自己的个人素质也有所提高,知道什么话该说,什么事该做,该怎么做,怎样更好的与交流。

  八个月的实*就这样结束了,这些日子里我学天了不少的东西除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训,然后回抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容执行力反映一个人能力的强弱,放大到一个团队中,就更能体现出了,也可以看到一个团队的精神,这个团队的能力和素质执行力与制度,工资无关后他把我们分成几个小组,做了一个游戏,但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚,其他组员不能分担,这是很残酷的一个结果,我们都在心里暗暗祈祷着,我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑,当我们的组长做到八十个的时候,我们大家一起喊加油,直到组长做完最后的几十个,看到组长因坚持而通红的脸,我们的组员都流下了感动的泪水像经理说的,作为一个,他就要承担相应的责任,虽然大家还有能完全接受,但丝毫不影响他的道理,只有做到这样,你才能成为一个真正的'管理者!

酒店实*报告10

  两个月的前台实*很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学*还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实*的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。

  实*过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多:

  一、角色认识

  这段时间,我的主要实*岗位是服务台接待员,因此对于这份工作认识最深刻:前台是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个商场的。

  1、沟通能力提高

  作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学*的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实*中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

  2、突发事件应变能力提高

  在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

  3、工作独立处理能力提高

  通过这次实*,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

  4、服务意识提高

  作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

  二、实*体会

  1、自身不足与缺点

  通过这次实*,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接*四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。

  2、就业前景

  据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

  三、实*想法和建议

  1、想法

  本次实*给予了我们一个很好的机会了解这个社会,是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实*面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接*一个月的学*与改进,我无论是在心理还是思想上取得了一定的进步。在xx城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实*是在xx酒店,虽然当时的实*时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。xx酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五酒店,而且xx酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。

  相对与xx酒店来说,xx酒店是一间非常年轻的酒店。xx酒店由开业到现在只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上xxx酒店是属于家族生意,并非由酒店管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以,xxx酒店在员工的职业素质上是与老牌五酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五酒店只有拥有五的外表,而缺少五的内在,是不足以称作为一间五酒店。

  2、建议

  对于这次实*,由于各种原因与实*单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实*生的方式的进入实*单位,到最后以签约员工的方式进入实*单位。xxx酒店的人事部以你们答应了以后都在这里工作才你们进来的的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。xxx酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实*单位进行沟通,避免这种情况再次出现。

酒店实*报告11

  一、实*单位的介绍

  (一)实*单位:金海豪生大酒店

  宁海金海豪生大酒店(Howard Johnson)由美国豪生国际酒店集团管理,占地面占地面积5,000㎡,总建筑面积48,000㎡,同时也是首家进驻宁海的国际五星级酒店。酒店南临金水路,处于宁海城市规划的中心区域,与柔石公园仅几步之遥。还有游圣徐霞客的开游之地——宁海,毗邻柔石公园和5.19广场,距离“全国三大优质温泉”之一的宁海森林温泉和大峡谷约30分钟车程。我们的使命是:通过让周边的人成功从而使我们更成功我们要求的员工人品:正直、积极、踏实、充满活力、关注细节、言而有信我们的企业文化:如同家人般照顾您。

  (二)实*的部门:中餐厅

  酒店拥有总面积达2150*方米的会议及宴会场所,包括一个865*方米的大宴会厅,455*方米的多功能厅和6个大小不同的会议室。此外还有9个豪华气派的至尊包房及19个格调雅致的独立包房。

  (三)实*的职位:咨客

  咨客在中餐厅的主要工作就是接电话及引领客人,同时也要做好在接到电话后的一些后续工作。

  二、实*的内容

  (一)了解咨客

  注重礼仪、礼貌,不仅是酒店服务工作的基本要求,同时也是咨客要有的文化修养和素质。在工作中要衣冠整洁、讲究仪容仪表、注意服饰发型,要给客人一种清爽利落、精神焕发的感觉。要有一个良好的服务态度,使客人感到亲切、热情、朴实、真诚。做到急客人之所需,想客人之所求,即使客人提出的服务要求不属于自己的岗位,也要尽力为客人解决,按照客人的要求办好。

  (二)学会语言技巧

  语言是人们沟通的最主要的工具,尤其是咨客,我们是直接与客人交流的,因此在与客人沟通的时候要让他觉得你是一个有文化、有品位的人。说话的时候要真诚、坦荡,只有我们真诚待客,才会赢得客人的喜欢。说话时还要彬彬有礼,即使客人怎么无礼,作为服务人员都要保持良好的礼貌修养。

  (三)熟悉包房情况

  由于工作的性质,首先要了解中餐厅每个包房的位置以及可容纳的人数和最多可容纳多少人;其次要了解至尊包房与独立包房的差别;然后要了解它所在的位置,以便准确的引领客人,最后要了解它的收费标准。

  (四)熟悉每个月的推广

  咨客要向客人准确的介绍本月推广菜肴的功能及其价钱,供客人在点菜的时候有个更好的选择。

  (五)熟悉酒水知识

  在向客人介绍完本月推广之后在向客人简单的介绍一下本道菜肴配什么样的酒会更好。

  在见到客人的时候要礼貌的问好;问其姓名,并以*女士或*先生称之;向客人介绍本月的推广;帮助客人拿包;进包房前先敲门,请客人先进,将灯全部打开;为客人倒一杯热茶;祝客人用餐愉快,退出包房。

  (六)接电话的服务细节

  电话在铃响三声之内接起,先说敬语并报上酒店的名称;问其单位名称及客人姓名、用餐人数、时间;问清后要仔细的记录下来,并重复一下以便客人确认;如确认无误,说上敬语等客人先挂电话,然后在挂掉电话。

  三、实*的收获

  通过这次的实*我真的收获了很多,因为在酒店中能看到形形色色的人就像一个社会的缩影,这次的实*无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

  1、沟通能力提高

  作为一名中餐厅的接待员,与客人的接触是面对面的也是最直接的。即使不是面对面只是通过电话,我们所说的一句话就会影响客人对酒店的整体印象。如何使自己说出的话让客人听得舒服,听得开心是我们接待员必须要掌握的。当然沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事和上级之间。如果在工作与生活中出现了情绪上的波动,这种情况往往会影响他人的心情。所以酒店对“五步十步”的要求特别严格,在任何的时候我们都要用微笑面对每个人。在实*中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整心态。

  2、突发事件应变能力提高

  在工作的时候每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。在喝醉酒的客人中难免会有一些不太礼貌的客人,甚至会有一些不合理的要求。面对这样的情况要安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是一种考验。

  3、工作独立处理能力提高

  通过这次的实*,我了解到自己有能力做的事情必须自己做的道理,因为不同的小部门的工作性质都是不同的,每个岗位的人员都是有规定的,只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步,才知道要如何带领下面的人。在工作时遇到不懂得地方也不要不懂装懂,要做一个诚实的人,不断的学*和积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

  4、服务意识的提高

  作为一名接接待员,就像我们总监说的一样,我只要穿上了制服就不是代表我个人而是代表着我们中餐厅。无论是在做什么都要有为客人提供最好服务的意识,使客人感到温馨、满足是我们的宗旨。

  四、酒店管理实*的体会

  1、自身的不足与缺点

  通过这次的实*,我重新看到了自身的不足及缺点。首先在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。在工作中总能够接待一些外国人,但是我的英语口语并不是很好,所以造成了与客人沟通上的障碍。并且由于自身的工作经验不足,导致工作上出现了不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上我的缺点更是表露无疑。比如工作不够细心、有的时候还控制不住脾气等等。但通过这半年的锻炼,我已经在不断的改正中。

  2、成为社会人

  这次实*与*时在假期的工作是不同的,在工作过程中,我们不是单纯的出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事一起维护酒店形象和利益。实*的过程中,酒店的高层不会因为我们是学生而给我们特别的礼遇,即使我们做错了事,也不会有人偏袒。在工作中能接触到形形色色的人,同时还结实了很多很好的同事和朋友,他们让我了解了社会,开阔了我的视野,也教会了我要怎样适应社会融入社会。

  五、案例分析

  1、案例

  仇总是我们酒店的常客,每次来都会带10多个朋友。他和他的朋友对我们酒店餐厅的环境、气氛、服务等都很满意。在一次用餐的过程中,可能是因为聊得太开心的缘故酒喝的多了一些,不知什么时候一位客人打破了一个价值60多元的高脚杯,但是服务员没有及时的发现,等他发现的时候客人已经走了。经理本来是让那个服务员赔偿的,但是第二天仇总他们又来了,服务员和收银说了仇总他们打破杯子的事,她让收银在今天的账单上打上昨天的高脚杯钱,收银也照做了。仇总在用完餐准备签单的时候很诧异的说:“服务员,你账单打错了吧,这怎么还有一个破损呀,我们也没弄坏什么东西呀。”服务员就跟仇总解释说:“那破损是昨天打坏的高脚杯”,仇总听后就十分的生气“昨天打破的为什么不是昨天要我陪,而是今天才找我陪,那真的是我们弄的吗,让你们经理过来。”经理在知道这件事的时候也向他道歉、解释了,当天的消费还打了折扣,但是仇总还是很不高兴的离开了。

  2、分析

  在这个案例中,酒店受到了很大的损失,它不只是金钱上的损失,同时客人可能会失去对酒店的好感,他以后就不会再像以前一样的信任和喜欢这个酒店。酒店为这10几个人所做的努力都大打折扣。

  尽量使每一位到酒店消费的客人满意而归,一直是酒店和员工共同追求的目标。并不是说我们不应该向客人索要赔偿,但仔细的想一下本案例就会发现酒店工作中存在可以改进的地方。第一,收银员不能因为服务员一说,他就把账单改了;第二,服务员没有做好最后的检查工作,才导致了事情的发生,本来就该是他要承担的事情,但是经过他这样的做法,不仅他受到了批评,同时对酒店也造成了负面影响。如果这件事是由他来承担,客人就不会知道这件事,他还是会一如既往的光顾酒店。

  六、致谢

  感谢我们旅游管理系的所有老师,感谢老师的教学为我们的专业学*打下良好的基础。感谢金海豪生大酒店给了我这次实*的机会,提高自己能力和实践经验的机会。感谢金海豪生餐厅经理的培养和教导,和同事给我的帮助,感谢在酒店照顾和帮助过我的所有人,感谢他们让我实践的同时还获得良好的人缘,让我学会做人做事。感谢和我一起在金海豪生酒店实*的其他几位同学,我们在那里就像家人一样,让我觉得特别温暖。还要感谢在背后默默支持和关心我的亲人,有了他们的支持,让我有了更大的动力去奋斗,今后我一定会更加努力,一定会在自己的工作岗位上做出成绩,让他们为我而骄傲。

酒店实*报告12

  一、实*目的

  为了保证我们能够适应社会发展需求,同时巩固好我们的专业知识,所以我们学院安排了在大三上学期进行了为期半年的实*任务。通过这次实*我们要掌握专业技能,也要去研究旅**业变化发展的趋势规律。同时也锻炼我们的实际工作能力,也可以增强我们的就业竞争力。是我们走上工作岗位前对所掌握的专业知识基础理论,基础知识和基础理论的检验。也是锻炼我们在工作中遇到困难能及时应对解决的能力。

  二、实*内容

  直到今天我还清晰地记得到酒店的第一天上午安顿好之后培训人员带领我们参观了酒店,下午开始便开始为期一周的培训。瞬间觉得就要开始过上充实而忙碌的生活了。参观了酒店之后觉得自己很荣幸能有那么好的工作环境,心底暗暗在想在今后的工作中一定要积极一点,再积极一点!自己在自己的日记里写下慷慨激扬的词汇,自己要多么多么的努力。

  实*过程中我先是被安排在西餐厅实*了两个半月,在这两个半个月里我渐渐知道了一个餐厅要正常运作每天所要完成的工作及它的流程。我学会了西餐摆台、送餐服务、迎送客人、餐厅的活动布置等等。在西餐对客服务很多,我们最主要的还是要学会与客人沟通,如果能做到察言观色去揣摩客人的想法,提前预知客人的需求并为其提供服务,那肯定会让人觉得受到极大的尊重并且觉得宾至如归,做服务行业能做到这样已经很不错了,而我在实*中严格要求自己不断的做到尽善尽美。有时客人对我工作的一句肯定的话语让我觉得一切都是值得的。当然也有被客人数落过,当时心里很委屈,不过后来想通了之后自己*衡了,自己确实有做得不太好的地方,下次做好了自然就不会被说了。

  记得国庆节的时候每天早上到西餐用餐的人特别多,当时服务员也就那么几个。我们每人负责看一个区,有一次,几桌客人同时让我把桌子收拾干净,我一着急,第一张桌子收拾了一点点又去收拾下一桌了。可能客人等太久了,便把我叫了过去说了我一顿,他说他理解我这个时候很忙,但是做事要有始有终,这一桌都没收拾好又去弄下一桌,这样是不对的……当时我挺生气的,觉得很委屈,不过客人确实也说的很对,我确实是第一次遇到这种情况,当时也完全乱了阵脚。从此之后我就把我的工作做得很细致,有一次客人要打包没有专用的袋子了,我特意跑到前台去要了一个礼品袋子装打包好的食物,还给客人解释了一下,客人说了一句这姑娘人真好,当时我心里觉得甜甜的。

  实*的后三个月我是在酒店的管家部作为一名楼层服务员,客房的工作比较琐碎,而且工作量比较大同时是独立操作,不过这个部门是挺锻炼人的。作为一名客房服务员,我们要查退房,打扫自己负责的房间同时要完成每天规定的计划卫生,还有对客服务。在客房的工作主要是考察我们的实际动手能力、细心程度及个人的体力。客房的工作要求服务员要很有责任心,因为它涉及到客人的人身财产安全。在客房部我真正体会到了了那句“工作是权力,工作更是责任”!在客房更有工作的感觉,自己一个人要应对自己所在区域的几乎所有事情都自己处理,只是偶尔有领班来看看工作情况和检查卫生。

  我很喜欢之前在西餐的工作,一到客房觉得整个人都不好了,我接受不了客房又脏又累一个人又无聊的工作。有段时间还出现了每天上班很消极的想法,觉得我就是一个实*生酒店的前景与我无关,重要的是我想走还走不了。想想当初进酒店的激情已经被磨*了,我就每天痛苦的煎熬。有一次领班夸我客房卫生打扫得很干净,说我的床铺得像工作了很长时间的老员工。顿时我才觉得自己的工作是有意义的,虽然我只是幕后工作者,但是住进房间的客人和查房的人可以感觉得到我有没有用心。渐渐的,我接受了这个工作,它只是个工作而已。

  后来慢慢发现,在客房这个部门只要人勤快细心一定是可以干得很好的,同时只要有一点点敷衍的心态,你的工作别人一眼就可以看出存在的问题,这个部门真的是一点都不可以偷懒。曾经自己抱着一点点侥幸的心理想随便应付一下,后来发现这个工作真的是要靠经验累积,虽然没人看着你打扫,但是别人一看就知道你当时怎么完成你的工作的。这个就是劳动态度的问题了,无论什么工作都是为别人服务,哪怕它只是一些很小很小的事,只有做得了小事的人以后才能成就大事!

  我感谢这次实*有换岗这个环节,首先是不同的工作量交替,身体也能够更好的慢慢适应,还有就是我们在不同的部门体验一段时间我们可以对酒店里不同部门的内部操作了解更多,对我们自己是有很大帮助的。不同的部门呆一段时间自己有个比较也可以知道自己究竟比较喜欢什么岗位,自己比较适合什么岗位,以及未来自己的定位等等。

  三、心得

  白驹过隙,不知不觉,转眼我们便实*结束,我想我们每个实*生都为实*结束而感到十分的开心,那段让很多人觉得心酸的日子终于结束了,我们盼这一天盼了太久了!不过再回首,毫不夸张的说我们都已涅槃重生,脱胎换骨,虽说在过程中我们有过太多的抱怨与不满,现在看来那是一种必须要经历的成长。现在看来成长就是学会把哭声调成静音,你把我推下悬崖,我才能学会飞行!

  在酒店实*真的是挺锻炼人的,总之在这两个部门的实*让我已经具备了酒店服务行业所需的技能,同时我也向酒店学*到了一定的管理知识。回望这半年的实*,我的确成长了许多,我真正长大**了!我的动手能力得到了很大的提高,我与陌生人的沟通交流得到了很大的提高。我学会了给陌生人一个微笑,说一句早上好。慢慢的我已经有了变化,我知道工作的艰辛,挣钱的不容易,也觉得在学校的日子是有多么美好!我学会了珍惜,也知道要好好把握在学校的最后美好时光。同时我也看到了社会的残酷,其实我很感谢这次实*,让自己成长了太多太多,现在是有学校的保护和同学的陪伴一起完成这次艰巨的任务。而且这次实*有个春节夹在实*期间,大家都是第一次在外过年,这次还是在企业里面,而过年那几天比较忙,除了大年初一休了一天之外前后五六天都在上班,我并没有父母想象中那么脆弱,很开心的和小伙伴一起跨年。如果没有这次实*我还是那个躲在象牙塔里的小女孩,以后自己独自去面对这个残酷的社会,我真的会适应吗?有了这次实*,我想我对以后找工作有了一点点信心,我都能很快适应了,以后无论工作多苦多累自己也能克服了。不过这次实*也感受到了很多人文关怀,酒店的阿姨在工作量比我们大很多的情况下很快完成自己的工作量来帮我铺床深深地感动了我,同学之间互相帮助,还有就是领导学校的关心也温暖着我们。感谢长辈们对我们的包容,引领我们成长。

  这次实*圆满结束之后回头看才发现自己曾经有多幼稚,才会理解这个实*的意义是什么。从当初的心态很不好,到后来尽职尽责想好好完成任务,对于所有事情只有自己努力了才会有最好的回答。工作是没有高低贵贱的,都是一样的为人民服务,在其位谋其职,做好自己的本分工作很重要。这次实*,尤其是我到客房部之后我不爱岗,但是我很敬业,我知道自己的责任所在。

  在这次实*中我也感受到了不同的管理者的管理方式,我还是最喜欢人性化管理,也比较喜欢能妥善听取下属意见以及经常给下属鼓励的管理者。学了管理学不一定就会管理,只有在实践中才能慢慢体会到它的精髓,这次实*我深深地感受到了。

  四、总结

  这次实*累是没错的,这就是这个行业的特点吧,如果不亲自实践,不可能体会到这么多。我很希望以后旅游管理专业的学生去实*的时候酒店能给我们多点时间在酒店里面多上几次培训课,让我们收获更多。

  酒店是一个很不错的行业,在现在这个高压的社会能给人带来精神和物质上的享受,是社会发展到一定阶段的产物,从社会发展的趋势来看酒店行业应该是会发展得很不错的。在我没踏进酒店行业之前我一直觉得酒店就是外表光鲜亮丽,工作环境很好,工作很轻松,后来我才知道幕后的艰辛,以后无论我是否会从事酒店行业,但我会向从事酒店行业的人致敬,真的你们辛苦了!在酒店里面最基层的劳动者他们是对酒店的贡献真的很大,他们比别人付出了跟多的汗水,希望站在金字塔尖的管理层能多关心关心他们!

酒店实*报告13

  首先,想要写好一份酒店实*报告必须要结合自身的工作岗位去安排,虽然说酒店内部的所有工作都是服务岗位性质的,但是不同的岗位他们对应的工作内容是完全不一样的,比如说是前台的职位,比如说是客房服务员,又或者是餐厅服务员等等,通常来说,虽然说酒店管理专业的学生在进入酒店实*的时候,可能工作的岗位比较高级,不是要从基层开始,但是相对的,如果能够从基层开始去慢慢的摸索,对于后期的正常发展是有很大帮助的,也是面上的原因,所以建议每一个学生都可以在前期实*的时候,要求从基层单位开始,不但能够给对方留下一个好的印象,而且还能够在后期报告撰写中体现出自己吃苦能干的特质。

  其次,一定要格外的注意,可以的话在网络渠道上去搜索一下酒店实*报告的范文,因为现在网络渠道发展这么快,只要能够高效搜索和定位,就能够结合自身的情况去选择一个比较适合的比较靠*自己岗位的实*报告,当然了,这份的报告只有参考价值和作用,不能够百分百的复制,毕竟每一个人他们的工作经验和感受是完全不一样的,如果百分百按照对方的要求去复制的话,很可能导致后期会出现比较大的偏差问题,这一点需要格外注意。

  再次,在撰写的时候,最好能够高效注意文笔的安排,比如说自己第一阶段是什么样的理解,第二阶段是怎样的理解未来在这个岗位上又想要怎么样去改变去调整自我的工作状态,让后来的发展更加好一些,如果这几个方面都能够把握到位了,那肯定是一份非常不错的实*报告。

酒店实*报告14

  实践出真知,如果我们只是单单在课堂里学知识,而不到外界去实践和锻炼,也不算真正的掌握了知识,学会了技能。所以,我们利用大三的一个学期到xxx实*,一方面是让我们的知识更巩固,技能更熟练。另一方面是为我们踏出社会做准备,积累经验。这x个半月的实*,不管是学*,还是做人,都让我学到了很多东西,感触很深,让我对我的专业更加认识和肯定。

  一、实*目的

  随着经济的发展,旅游服务行业,特别是酒店的竞争越来越激烈,越来越进步了,如果我们只是呆在学校里,是很难有大的突破和进步。所以,我们进行了为期x个多月的实*,目的是为了让我们更好的把课堂上抽象的知识运用到实际当中,了解旅游业现状,熟悉整个酒店的运作,经营管理过程,企业的服务及文化。同时增强我们的专业技能,培养我们的专业意识,为我们以后专业课的学*有很大的帮助,增加了经验,认识了自我,锻炼了自己,也是我们毕业后找工作的一笔财富。

  二、实*内容

  xxx是由xxxxx集团投资x亿元打造的“一站式”旅游王国。项目首期投资x亿元,由主题公园、度假酒店、大型温泉、拓展训练、森林公园等几大板块构成。很荣幸我分到的酒店是xxx这个大家庭,而且我分配的岗位是xx前台的一个接待员。一进到xxx,我怀着满心的期待和好奇,先是x个星期素质培训,和企业介绍,接下来是部门的岗位技能培训。培训完了,我们也就正式上岗了,我们都是一个老员工带我们熟悉岗位的一些基本操作和注意事项。渐渐的我们也可以一个人独立的站岗了,一开始我还是比较不*惯x个小时的站姿服务,而且都是穿着高跟鞋的,那里的老员工和领导也对我们很照顾我们,经常让我们累就去休息,做错事情也耐心教导。不用x个月,我对前台的接待也基本上手了。为了学到更多的东西,我还学*了前台收银的一些基本知识,比如数钱,出票,做报表等。在这里我们每天上班前都会开会,经理每天都会跟我们讲出我们的问题所在,让我们及时改正,跟我们强调服务和细节,调动我们上班的激情。在这里我们还经历了x个黄金周,就是国庆黄金周和春节黄金周,虽然在这几天我们都累到说不出话,可是这样才真正锻炼了我们的意志。

  三、实*效果与体会

  在这个大家庭里,我看到了xxx的管理文化和服务精神,这x个半月里我和森波拉一起前进,一起成长,一起收获快乐。这段时间的实*,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性,对旅游管理这个专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用,为今后的理论学*进一步打下坚实础。同时,通过这次实*真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在我们课堂上所学不到的,学以致用,让我们的专业技能有了一定程度的提高,待人处事方面的技巧也有了提高。在这里。我也看到了随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大,我国旅游业迅速发展,不但成为我国第三产业的重要方面,而且已形成一个新的经济增长点,对于我们是个很好的机会,机会与挑战同在。所以这次实*回来,我也要下定决心,好好学*我的专业只是,继续充实自己,为毕业后找工作做好准备。

  四、对实*的意见、建议

  其实这次的实*也做的不完善的地方,我希望可以然我们轮流换一下岗位,餐饮酒店客房的岗位都可以尝试一下,让我们可以体验到不同岗位的不同要求,对企业可以有更全面的了解。同事,我也希望可以定期的组织我们和企业进行沟通和交流,能及时反应我们的问题和指出我们的不足,让我们进步可以快一点,进步的空间可以大一点。

  吃得苦中苦,方为人上人,这次的实*体验,不管是专业,还是做人,我都收获了很多,我很珍惜这次的实*机会,我也有了自己的目标,并决定下定绝的心朝这个这个方向走下去。最后,非常感谢xxx和学校,学院给我的这次实*机会,相信在以后的学*工作中我会更加努力。

酒店实*报告15

  一、引言

  毕业在即,学校安排了这次实*,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx宾馆,餐饮部进行了为期六个月的实*,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。

  二、实*时间和实*单位

  2。1实*时间

  2。2

  宾馆

  宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区,是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三旅游涉外宾馆,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。xx宾馆拥有大、中、小会议室15处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。

  三、实*岗位与内容

  3。1实*岗位

  餐饮部

  3。2实*内容

  1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

  2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

  3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

  4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

  5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

  6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

  7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

  8、参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

  9、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;

  四、实*主要收获和体会

  4。1实*收获

  通过这次实*,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实*期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。

  4。1。1服务技能的提高

  在这次实*中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识,和xx附*的旅游景点的路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。

  4。1。2从业能力的提高

  酒店培训和实*经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

  (1)语言能力酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心*气和,礼貌有加。

  注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务

  (2)交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。

  因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

  (3)观察能力的提高观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。

  (4)记忆能力餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。

  (5)在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心*气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以*息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。

  4。2实*体会

  4。2。1酒店培训的重要性

  随着社会经济的发展,中国的旅游业已经逐步发展并与国际接轨,而旅游业也逐渐发展成了**国经济举足轻重的产业,因此与有业发展的好坏直接关系到国名经济的法展,而酒店在旅游业中占重要地位,而酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人、靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争、人才的竞争。只有拥有优秀的人才,才可能在竞争中立于不败之地。因此培训就显得格外重要了。

  (1)从公司来讲这是公司应尽的责任,有效的培训可以减少事故,降低成本,提高工作效率和经济效益,从而增强企业的市场竞争能力。培训是饭店成功的必由之路,培训也是饭店发展的后勤之所在,没有培训就没有服务质量,没有理由不培训,培训也是管理,培训就是按照一定的目地,有计划,有组织有布置的向员工灌输正确的思想观念,传授工作,管理知识和技能的活动,有助于饭店经营目标的实现,而酒店也不可能在任何时候都招聘到合适的人才,即使招得到,也有一个提高、更新知识以适应新形势、新任务的问题。因此,从长远来看,人才的培训才是企业发展的关键。?

  (2)从员工来讲可以帮助员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能,更大程度地实现自身价值,提高工作满意度,增强对企业的归属和责任感。任何时候一个人的素质高低与否,都是决定这个人发展前途的重要因素,素质是知识技能和思想的总结和表现,一个员工的道德素质,文化素质,技术素质,身体素质,能力素质等,不可能是完美无缺的,通过公司的培训,员工可以提高自己的素质,达到企业的要求,也是自己的进步。

  (3)一个好的酒店应该有一个完善的培训系统正是由于培训的重要,酒店设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了,在现在好多酒店对员工的培训不重视,甚至是不培训直接上岗,这对一个酒店的后续发展是致命的,没有一个服务过硬的员工团体,酒店是无法长期发展的,一个酒店建立初期的培训应该主要培训实用性强的专业技能和员工的学*意识,工作观念等,等酒店发展到一定阶段后,变硬专项管理反面的培训,培训出一个管理过硬领导班子。


酒店实*报告(集锦15篇)扩展阅读


酒店实*报告(集锦15篇)(扩展1)

——酒店服务员实*报告集锦15篇

酒店服务员实*报告集锦15篇

  在人们素养不断提高的今天,报告有着举足轻重的地位,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的酒店服务员实*报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店服务员实*报告1

  为了提高我们的操作技能、培养职业能力,按照教学,我们在大三第二学期进行顶岗实*。经过学校的安排,XX年12月20号我们搭乘了去天津,实*基地为天津大营鑫意酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实*旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实*期,回首这将*半年的实*期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

  一、实*酒店简介

  大营鑫意酒店位于大营镇汽车站对面,地处十字路口,地理位置十分优越,人流量大。因大营镇是裘皮生产基地,有很多的南方客人,所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主,同时还开展了外卖经营。二、实*内容及过程

  1、实践地点的选取:

  实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当酒店服务员。具体原因是:酒店酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。见到形形色色的人并学*到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。

  2、实*职位介绍:

  本人以担任传菜员及酒店酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他酒店服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做酒店服务员。

  阶段一:

  此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;工作的重点是学*餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店酒店服务员的工作项目。

  小结:

  通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣。

  阶段二(实战练*):

  继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感酒店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。

  小结:

  度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解。

酒店服务员实*报告2

  我是刘xx,XX年9月,我在日照雅禾国际大酒店实*,实*部门是餐饮部。

  以往,我从未接触过这个行业,知识见它有着华丽而明亮的外表,便深深的敬畏着,远离着,接到酒店实*的通知,心里不知作何感想,因为有着太多的不了解,更何况是那么有“历史”的雅禾呢!总是在外面道路上游走的我,终于能得此机会能进入这个以优质服务和最早四星级等赞誉著称的酒店。至今都忘不了,第一次踏入雅禾时的情景,明亮的灯光,折射着微弱光芒的大理石板,空气中若有若无的弥漫着菊花茶的淡淡苦香味道。

  还有,他们的微笑。似火焰般的温暖着人们的心灵深处。他们的鞠躬,整齐划一,却又不做作的感觉。霎时间,觉得心里仿佛有一条河被舞的惊涛骇浪,充斥着自卑的心酸。以前,总觉得不屑与此,现在才明白,是自己的眼光太过于短浅,正如一句话所说,我们把世界看错了,反而说他欺骗了我们。于是,我决定里下来。留在这个充满了挑战的地方。虽然,他是如此的艰辛而满温馨,因为我坚信,只有经历地狱般的磨练,才能练出创造天堂的力量,只有流过血的手指,才能弹出时间的绝唱,我对酒店最初的认识只有四个字:历练,雅禾!

  在雅禾,我是一名基层服务人员,同事们的热情,让我深有家的感觉,便觉发觉的,同事之间都如此温馨,更何况是对待客人的!客人至高无上和以情服务,用心作家是我在雅禾最初学到的,作为一名雅禾实*生的我,心里却存有一丝丝的侥幸,却忘了,天使之所以能够飞翔,是因为他把自己看的很轻。于是,我跟着师傅一点一滴开始学*。从拉椅让座到和客人沟通,从刷一个简单的直筒杯到独立完成收台工作。

  从六人台到八人台,十人台。我在慢慢的成长,虽然在这其中,有许多的坎坷和错误,但也跌跌撞撞的过来了。当然这一切都要感谢一个人,我的师傅。从我第一次班,第一次看台,最应该感谢的人就是她。人生处处不忘感恩,这是我为人处事的第一原则。我在雅禾,我在做一名普通而*凡的餐饮部服务员。或许有太多的不如人意,但我在努力。而雅禾,也在见证我的成长。

  经理总是笑着对我们说,态度决定高度,我在努力用态度提升着我的高度。忘不了,经理对我做出加油的手势;忘不了,同事们一起用力喊出的雅禾口号。我为我曾是雅禾人而感到骄傲。它教会了我太多太多。在雅禾虽然有过泪水,有过汗水,有过太多的委屈和不甘。但那是雅禾在教育我,青春,只有苦斗的义务而没有蹉跎的权利。感谢雅禾!

酒店服务员实*报告3

  1、实*目的:

  通过实*,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固英语专业的主要知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作中。

  2、实*时间:

  20xx年3月1日至20xx年5月1日。

  3、实*地点:老挝天湖酒店(老挝乌多姆赛丹萨旺酒店)

  4、实*主要内容:

  按照老师的安排,我们四位同学来到了老挝北部的乌多姆赛丹萨旺酒店,面对豪华的酒店,心里有点欣喜和担心,欣喜的是这两个月我将在这里开始运用自己学的专业来工作了。担心的是,要真正的开始踏入社会了,怕自己不能过做的很好。不过,我会努力用心去做。

  安排好一切,我们第二天就开始正式上班了,我们4人被分配成2组,在餐饮部和大堂两组。我被分在了大堂,经理说,在哪里也都是一样的,餐厅忙的话,大堂的也要过来餐厅帮忙。好好的运用你们学的知识开始锻炼你们自己吧。坐在大堂,我们的任务不单单是为入住客人登记资料,还要负责公函文件的翻译,跟随主管去市场采购,做现场翻译。开始跟随主管采购,他交我们如何选菜品,色泽,价钱,还有,最关键是要和那些商贩打好交到,这样可以得到最优惠的价格。其实,这买菜的过程里,也是一门很大的学问,学会与人沟通,与人交往,同时,也显示出了人际关系的重要性。

  因为我们的老板是马来西亚人,不懂老挝语,我们就做她的随身翻译,跟随她出出入入,看她和人打交道,交流,处理事情等等,从她和人家打交道的一言一行中,我也学到了很多东西,讲话不能过急,稳定沉重,微笑待人。

  在大堂,是我们最主要的工作点,这里,我们会遇到不同国籍的人,中国人,老挝人,美国人,欧洲人。面对这些客人,用微笑对待她们。当客人入住的时候,我们都要站起来,双手合十礼,说一声老挝语“撒拜迪”“您好”的意思。这个也是老挝的礼节,讲话也是不能声音过高,面带微笑,温柔的谈吐。当客人要走的时候,也要也要合十礼说一声慢走,下次再见等待之类的语言。我们和老挝方面的同事交流,不管是否会说错,我们也不怕,学语言,我想第一就是要先学会锻炼嘴皮子。动嘴动手动脑,三动合一,我相信就一定会学好!以前,在学校,总感觉不好意思去说,和别人交谈,从而,口语方面真的很差,有些话都是在脑子里转动,而说不出来,而现在,同过和老挝同事接触,交流,我可以开口就可以说,勇敢的和别人交流。她们也教了我们东西,教我们如何登记,收去现金,押金。还有统计处理表格,账目收入管理等等,以前,总觉得酒店的前台是一个简单的轻松的职业,而现在,自己真正踏入,才真正感受到其中的奥秘。没有任何事情是简单的,只有用心去做才能过很好的完成。

  经理说,我们不仅仅要做好翻译这一块,还要懂得一个酒店的管理运作,餐饮部,客房部,商务部,她们之间是怎样联系的,是怎样一环扣一环的,懂得这些,对以后你们真正踏入社会也是非常重要的经验。

酒店服务员实*报告4

  早上来到6楼,客房的姐妹们正准备开会,我们就进去了,主管为我们安排了师傅。会后,她们各自拿着自己的交接本上岗了,我被安排在12楼。我所在楼层的师傅对我很友好,有条不紊地进行着自己的工作,同时和我聊着工作和生活中的一切,看起来她很健谈。

  在工作中,工作是有些累有些脏,但没有人因为这个原因而放弃自己的工作,虽然我们只是一名普通客房服务员,但她的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列复杂程序。在这几天的实*中,我发现要能自如地做好一项工作,首先要端正自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成,而不是为工作量的大小抱怨,因为抱怨会增加我们的负担,本来工作就很辛苦,多了这些负担我们哪儿还有精力好好上班呢?我们不要把事情想得太糟糕,要告诉自己人生的意义就是要在繁忙的工作中寻找属于自己的乐趣,所以每天要保持好的心态,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫,这不是更好吗?

  我在工作中有很多失误,是客人、师傅给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地闯过难关,不断进步。

  工作已有一个多月了,在这短短的时间里我真的学到了很多,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的东西,趁着年轻我们要多学*知识,那样等到我们年老的时候才不会觉得空虚,仔细想想我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学*,有目标的出发,撒下种子,我们还要勤劳地栽培与耕耘,只有努力付出才会有收获酒店客房服务员实*报告范文酒店客房服务员实*报告范文。

  在旅游业内,一个显著的变化就是消费者越来越强调高质量的服务。只有高质量的服务,才能使旅游者在众多的旅游饭店企业中选中某家企业。为了追求高质量的服务,饭店旅游业的竞争越来越激烈。,在今天竞争激烈的环境中,酒店想要发展,三个最重要的事是:质量、质量和质量。

  在饭店和旅游业里,有两种类型的服务质量,

  一种就是能使顾客满意的产品和服务特性。而另一种服务质量就是对不足之处可以改进的自由度。我们关注的主要是前一种质量,因为它可以影响到顾客的满意程度。客人们只有相信他们所得到的利益比他们所牺牲的东西多时才会沉得物有所值。所以,提高服务质量的关键所在就是如何让客人们觉得他们得到了最大的利益。在这里,客人们所牺牲的东西包括金钱以及花在消费上的时间。

  为了保证顾客最大限度的物有所值,就必须有一种能够满足乃至超出顾客期望的服务体系,只有这样的服务体系才能满足客人的需求。美国的一些连锁酒店,像La Quinta inns和Hampton,早就意识到干净而安全的客房及简便快速的入住、离店手续是客人选择酒店时最注重的东西。他们还明白,大多数的客人都是驾车而来,住上一晚后,第二天一大早就会启程,所以他们为客人提供了干净而安全的客房,外加免费的欧洲大陆早餐,这顿设在酒店大堂时的早餐使客人们第二天一早就可启程而无需在早餐上花费太多的时间。通过这样做,酒店就为客人们创造了价值。其实,在这一判刑的酒店中,大多数的酒店都以这样或类似的服务作为自己的拳头产品。所以说,一家酒店若想使自己的产品与众不同,就必须在服务体系上寻求改进。如果在客人的眼中,酒店的服务与众不同,就可以给酒店增添许多有形和无形的价值。

  在酒店和旅游业中,使客人物有所值可以分以下三个步骤去做:

  一、认清哪些是可以带给顾客最大的市场环节;

  二、认清在这些环节里可以提供给顾客哪些价值;

  三、建立起可以向顾客提供比别的竞争者更好的服务体系;

酒店服务员实*报告5

  xx华侨豪生大酒店是由xx两个房地产巨头—xx银亿房地产开发公司、金贸房地产开发公司,联合按照白金五星标准修建,国际酒店管理品牌豪生集团全权管理的酒店,酒店于20xx年x月试营业,到20xx年x月快两年半时间了,在这期间,酒店从一个默默无闻的新人,一跃寄身xx市最优秀酒店行列,这并不是天方夜谭,这正是华侨人不懈努力的最好佐证。

  有这样一个案例,一位游客只身来到xx,出飞机场后要求出租车司机推荐一家好的酒店,出租车司机说,没问题!包在我的身上,保证让你满意,我推荐的酒店,设备豪华,服务一流。车快驶*酒店的时候,由于酒店周围都是年代久远,有些破烂的房子(始终不知道为什么市中心会出现这么多与城市格格不入的房子),客人开始质疑出租车司机所讲的,司机说,您给我两分钟时间,如果酒店不是我所描述的那样,如果你到了酒店,有一个人不热情的给你问好,有一个人不热情的为你服务,今天的车费我就不收了。

  话语间,车已经到了酒店大门,客人首先看到的是一幢金碧辉煌的大楼,豪华、大气。这时,门童热情的为客人开了车门并向客人问好,又热情的帮客人拿行李,进入酒店后,到处都充满了笑脸,无论是打扫卫生的阿姨还是工程部的大叔,所有人都热情的向客人问好,客人感到一切都是如此满意,好像整个酒店都为他开的一样,他不仅给了车费,还多给了很多,这件事也成了xx酒店和出租车司机们之间的一段佳话。

  学校对我们的实*要求是,认真学*,虚心求教,把我们的理论知识带过去,把强硬的实战经验学回来,在最大限度的为酒店带来利益的情况下,熟练掌握各种技术技能,圆满完成实*,安全返校。

  一、实*内容

  在学校学*了两年的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。20xx年的x月,我们全班同学来到了xx,真正走出实*生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门——礼宾部。

  为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围,xx华侨豪生大酒店坐落于繁华的市中心,位于xx著名的柳汀街和长春路的交汇处,闹中取静,于繁华处享清闲,酒店向东可以欣赏比邻的月湖之美景,背靠中国最古老的藏书阁天一阁,离购物中心天一广场火车站飞机场都很*,交通十分便利。

  酒店分为A、B两座大楼,B座楼层较低以面向长住客市场的公寓楼为主,A座为主楼,楼高22层,地下负2层,酒店共有450间客房,酒店设有中餐厅、咖啡厅、西餐厅以及日本料理餐厅x个餐厅,商务中心会议室健身中心配套齐全,总的来说,酒店给我们的感觉就是豪华气派。

  在别的酒店中,礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我们酒店为了正合,合理利用资源,整齐划一,统筹礼宾部,这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做,看似工作复杂,其实这样减少了很多不必要的麻烦,大大提高了工作效率。

  二、实*结果

  20xx年x月xx日,我们全班同学的实*就宣告结束了,在感叹放松的同时,我不禁回首过去的这半年时间。每天认真上班,保持了全勤的纪录,每一次行李的迎来送往,每一次接送机服务都做到有理有节,几乎没有出过一次差错,我努力参加酒店的活动,分别在酒店的啤酒节、圣诞节上有优异的表现,同时,我努力为酒店销售各个餐厅的消费券,获得不错的成绩,由于我工作踏实热情,曾被评为“最佳温馨服务”,并顺利获得酒店颁发的实*合格证书。

  三、实**结和体会

  在礼宾部实*半年时间以来,我了解到酒店管理构架和酒店的环境设施,同时,进行我的专业实*巩固我所学的专业知识,在实践中寻找理论知识和实际操作的契合点。在礼宾部工作,需要和各个相关部门的同事密切配合处理部门各项业务,如信息查询、顾客咨询和接送机服务、VIP服务等等。

  经过这次实*,我不仅巩固了专业知识,把专业知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实*过程中,发现自身经验上的严重不足和酒店经营管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的学*工作中迎头赶上,半年的实*时间,让我获得了不少良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交了很多良师益友。

  通过实践,我们获益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足。我们要总结经验教训,在以后的学*生活中明确自己努力的方向,不断自己增值,为以后策划自己的职业生涯奠定基础。

  总的来说,这次实*很圆满,在大海中摇曳的船只终于靠岸了。但有一点要向学校提出,其实很多同学实*结束以后还想回学校上课,出于各种理由,有的想再次体验来之不易的大学生活,有的想利用在校时间补充自己在实*时发现的不足,有的`是想为在校的同学“现身说法”,不管出于什么理由,对学校对我们都是利大于弊,在酒店实*的其他学校已经实行这样的制度,所以,我们希望学校能慎重考虑这个问题!

酒店服务员实*报告6

  回想起实*日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。。或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!

  我的实*可以分为四个阶段。

  第一阶段:酒店餐厅部服务员

  中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实*生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

  酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实*生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

  在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水*,增长了见识,开阔了视野。

  第二阶段:酒店餐厅部吧员

  作为一个吧员,你要熟悉每一种酒的名字及价钱,啤酒勉勉强强还可以过关。白酒就麻烦了,有年数之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度数之分,等等。再就是我们要会冲各种茶和咖啡,并且当面为客人表演。

  第三阶段:酒店客房部服务员

  在客房部实*,对客房工作当然是了解了。今天在我再三的要求下经理终于同意让我来客房部实*了。说实话我在客房部实*时间比其他部门都久。我也大概的总结了几点。

  一、需要记忆的内容较多,要求服务规范化

  (1)记忆内容从服务员自身做起,如女服务员要求盘发,服装整洁朴素大方,言谈举止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握对讲机的使用方法。

  (2)记清楚房间物品摆放位置,小吧台小吃以及冰箱里的饮料。

  (3)熟悉房间设备及其使用,如数字电视、空调、吹风机的使用等。

  (4)严格按照做房程序清洁打扫房间。

  二、工作量大,又脏又累有时还得受气。

  一些团队入住酒店,上午开会时要对房间进行一次小整理,一层楼16来间房仅两个服务员,尽快赶在客人回来之前完成。下午有会议还要进行整理。有时候一个团队刚刚退房还没有离开,房务中心就汇报说有客人已入住,服务员要迅速查房后赶房,一间要10来分钟,有些邋遢的客人,房间满地狼籍,烟头烟灰茶叶散落一地,房间里充盈着浓重的酒味。

  三、查房,整理工作车工作间,点好布草。

  房务中心报说客人退房后可以查房,查房需要细心不可心急,要留意房间里物品是否齐全,电器设备有没有损坏,床单是否染色,房间里小吧台,还有卫生间里代销品有没有消费。如果有漏报错报,则由服务员签单赔,所以不可马虎。

  服务员工作都有工作车,主要放置布草和日用品等,还有一边是专门放垃圾的。每天早上上班前都要把布草数点好,布草叠放要整齐方便点数,工作车工作间保持干净。每进入一个房间,都要写上进出房时间,并备注有没有损坏物品,或者客人外借,以便做好交班工作。

  第四阶段:酒店前厅部服务员

  f前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

  前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

  客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店服务员实*报告7

  实*的日子终于来了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实*,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实*并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

  综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实*,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学*的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于年,是一家九星级的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

  明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们人被分成了个组,分别在不同的部门,并且每天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

  我们组的个人首先被分到了中餐厅这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!中餐厅的工作确实如前人所说辛苦!酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是小时工作制,而且每天还得加班个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天小时的站立使得双脚产生了严重**,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

  另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样高大威猛的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

  员工代表着整个酒店的形象,这是酒店设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

酒店服务员实*报告8

  暑假的社会实践时候我盼望已久的事情了,在我刚上大学的时候,我就计划着合适才能到社会上实*呢,不过这个愿望不会等太久,很快就快实现了,我已经迫不及待了。

  我已经做好的心理准备了,那就是实*的时候一定是很累的,要吃很多在学校吃不到的苦,但是我既然能从高中那样艰苦的学*中杀出重围,考上大学,那在实*中的苦又算得了什么呢。

  盼啊盼,终于盼来了结束我的实*生活的时候,不是因为我怕苦怕累,而是盼着回到学校见我的老师,见我的同学,盼着向他们述说我那刻骨铭心的实*经历,而今天我终于可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经历了。

  炎炎夏日烈日当头,而xxx依然是那么凉爽,正是因为有这样的环境,激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我是否有能力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  那天终于来了,我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我安排的,我们一同20多人来到了“xx宾馆”从此我的实*工作就拉开了序幕。接待我们是一位很和蔼的李姐,她为我们安排好了一切后就离开了,我们也收拾了一下就休息了。第二天我第一次见了另一位李经理,他见了我第一句问我:“你们俩班谁学*最好?”我一下不知道该怎么回答,如果让我说,毕竟是两个班我说了谁其余的同学会怎么说我,谁知道他这么问一定会关系到我们明天的安排工作,如果我不说经理一定会说我的不是,后来没办法了就说:“我们来xx的都是俩个班最好的。”他不满意,还是要我指出是谁,我就在我们班挑了个学了三年的同学和另一个班的第一名。

  这也许也就是我给李经理的第一印象——不好。第三天我们安排工作,我“有幸”和女同志们分在客房服务打扫客房,说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作,我是比较郁闷,为什么xx200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?xx还有好多工作,我还会干其他的,我找李经理,要求给我换工作,但是我一直干了六天也没有给我换,这时和我一块的那个男生已走了,客房服务就我一个男生了,这天又有几个同学要走,李经理不高兴了,把我叫去指着问我是怎么当负责人的,我很生气,他们要走,我能有什么办法。最后我说:“我当不了,我中午就走。”说完我就走了。

  虽然我结束了我6天的xx生活,但其实并没有结束。我刚走还没来的及给主任打电话,就有人告诉我:“他们说xxx带一大帮人从xx逃了,主任也是这么说的。”我一听非常郁闷。别人怎么说我我不管,但是我不想让孟老师这么认为,我做的是不对,我是从xx逃了,但我不可能做出带他们一起逃这样对不起他的事。我很是气愤,我逃走只是xx的工作不适合我。“我回家了,我不实*了,”我给我姐打电话,说的我都快哭了,后来我姐安慰我说“:帅,你不能走,你要是回了家向孟老师就更解释不清了,那时他会更生气的,你坚持下来他是不会怪你的。”后来我就开始找工作,工作不是那么好找,我去了餐厅,看了酒吧等,我认识几个大二的学哥学姐,在他们的帮助下我找到了适合我另一份工作——按摩美容中心。

  我的工作态度,老板很满意,也很放心,有时他有事出去就把整个店交给我,我也不辜负他,从我开始工作到最后结束,我帐上没有出一次错,我还有时开玩笑的说我是“中国小神会(会计,**的工作就相当与会计)”店里的不论是按摩师还是美容师都对我很好,我也尽量帮他们,教他们学俄语,他们听不懂我也尽量帮他们弄明白,他们忙的时候帮他们换水,换床单,洗毛巾等。他们也同样没有忘了我,请我吃饭,教我按摩。在没事干的时候我就坐到按摩室和美容室和俄罗斯人聊天,要不就和他们学*按摩(我现在按摩谈不上专业,但也能起到舒服的作用)短短的几天我发现我的听力,表达都有了很大的进步,并且俄罗斯人整体的素质高,跟他们聊我学到了不少,俄罗斯人特别友好,凡是来过我们店的最后都成了我的朋友。我们店地理位置好,对面是天津工人疗养院,靠*友谊与金山两大宾馆,所以生意挺好,后来我认识了好多和我年纪相仿的俄罗斯大学生,每天晚上我下班后他们就来找我,我们一起吃饭喝啤酒,一起跳舞,一起聊天,我也请他们吃中国餐,教他们说中国话。虽然我有好多都听不懂,但我们可以用英语,有的实在听不懂我就查字典。

  在我工作快结束时,我妈妈打电话让我和我姐回家,说我二爷爷得了胃癌,我姐那几天特别忙走不开,我没有告诉我姐在18号我回家了,回家时我们店里也忙,我实在是好想再帮我的老板几天,没办法,我必须的回家一趟。在我要走的前一天晚上我们店里一块去吃了顿饭为我送行,当时我特别感动,东北人的实在、热情我算领教过了(我们店里所有成员都是哈尔滨人),我永远不会忘了和我一起度过我的实*生活的他们。回到家我爷爷已经躺在床上起不来了,我陪了爷爷5天就开学了,我不得不返校,因为还有好多事等着我办。当我回学校的第二天我二爷爷就去逝了。这时我的整个暑期实*生活也算是告以段落了。

  这次的暑期实*带给我的不仅仅是一种社会经验,更是我人生的一笔财富。更可喜的是我在实*期间还结识了一些好朋友包括俄罗斯朋友,他们给予我不少的帮助。俗语说:纸上得来终觉浅。没有把理论用于实践是学得不深刻的。而我已深刻的体会到我经验的不足了,并且也认识到了我所学的浅薄,相信这次实*对我日后的学*和工作有所帮助。感谢在这期间所有帮助过我和关心过我的人!

  这次暑假实*我学到了很多,首先就是如何说话,刚开始的时候在宾馆我做的不好就是不会说话,得罪了领导,这不是明哲保身的方法,我要做的还是要处理好和周围人之间的关系的,这是很值得我学*的地方。

  我还学到了知错就改是很好的,这是我成长中的巨大财富,做错了并不怕,怕的就是以后学*路上不知道困难,知道困难后也不改的愣头青作风,我要学会动脑子,时刻做好自己。

  我相信我在以后的学*生活中会做的更好的!

酒店服务员实*报告9

  一、实*单位简介

  榆林市永昌国际大酒店,位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧,具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261*方米,总建筑面积11798*方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436*方米,商业面积为5501*方米,公寓面积为22866*方米。酒店于xx年4月20日动工修建,计划于20xx年12月投入使用。该酒店项目按照国家五星级标准设计,酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置,酒店共有客房346间,公寓144间,大中小会议室及多功能厅12间,并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅,风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司,同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神,始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念,以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业,并一如继往服务榆林经济建设。

  二、实*内容

  在永昌的实*生活中,实*的部门是餐饮部分支的风味餐厅,在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜,可容纳250人的同时就餐,其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间,它不是最大的却是最豪华的,其实就是比其它的包间多了一套沙发,多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切,卫生,餐具盘点,当然也包括最重要的客人用餐,当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。餐饮都是两头班,早上十点到下午两点,下午五点到晚上九点半,如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗,到部门后的第一件事就是每天的例会,例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫,到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间:客人来了坐定以后,首先向其问好,确定来客人数,之后向其递上菜单,在本子上记录其点的菜品,如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味,向其推荐,客人点完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点,之后就是等厨房的出品,在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌,如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。

  三、实*体会

  (一)微笑

  对于服务这个直接对客的一线行业,微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的,但在实*中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的实*之后,微笑已成为我生活中必须要做的事。

  (二)灵活变通

  三年的专业系统学*使我们对服务有了一定的理论认识,使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求,以做到更好。理论来源于实践。不同的顾客有不同的需求,我们在工作中,规范是不能满足所有客人的,有些客人的需求有时比较特殊,一般规范难以包罗万象,所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情

  。只有根据不同的需求提供不同的服务,才能使我们的服务达到优质甚至及至。

  (三)推销技巧

  在六个月的对客服务中,推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么,这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先,询问客人的口味及对菜品的喜好,然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销,都是六个月实*生活的累积和沉淀。其实点菜也是很有讲究的,如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等,在我们的用餐过程中,有很多东西是不能同时食用的,如果客人点了海鲜,那么在最后上水果的时候就要注意了,果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些;榆林的羊肉特别出名,也几乎成为就餐客人的必点,在食用羊肉的时候需要注意,羊肉不能与醋同时食用的:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

  四、实*建议

  (一)理论与实际操作的结合

  在学校我们学*的都是理论知识,而在工作中更多的是需要实际操作:

  1、在学*的同时学校应有属于自己的实际操作室。如一张床、一张桌子。在前厅与客房管理的课程中我们知道,什么是三点一线,而在实际操作中并不知道怎样才算是三点一线;在餐饮管理的课程中我们知道骨碟与杯子的距离,碗与骨碟的距离,酒杯该怎样摆等,而实际操作中我们并不知道怎样摆才合适,怎样做才会更漂亮美观。只有理论与实际操作的完美结合才能使我们在这个竞争激烈的时代更有机会。

  2、在社交礼仪的学*中我们知道见客要保持微笑,微笑的标准是露八颗牙齿,而我们却不懂怎样做才能时时刻刻使我们的微笑保持标准,而这也可以通过一定的方法达到比如说咬筷子。怎样的坐姿、站姿算完美,实际操作并不知道。

  (二)酒店英语的学*

  英语已成为国际化的通用语,在高星级的酒店中对服务员的的英语要求也尤为的重要。英语的实际应用能力包括听、说、写,在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。在三年的学*中很遗憾没有接受过专业的酒店英语学*,在就业压力如此大的时代任何东西都不能落下,当然学*也要求个人的主动性。

  五、实**结

  通过六个月的实*生活,我受益匪浅。我不仅向酒店员工学*了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的

  工作和学*打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。在此我感谢酒店领导给了我在贵酒店学*的机会,也多谢同事们多日来无私的照顾和关心,使我开心顺利的完成在酒店的实*生活。最后,祝永昌国际大酒店生意兴隆,财源广进,和谐一家人,情系永昌情!篇二:酒店服务员实*报告范文

酒店服务员实*报告10

  一,实*过程

  这次的训练从一开始的面试就开始了,学校老师为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试,也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。经过面试,我们学校有2名同学成功进入中裕世纪大酒店。由于我们身材大致相同,我们被分到了同一部门,开始了我们的实*。

  第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们领工服、办手续,熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开

  在这刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重**,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

  几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

  过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去工作,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地或是下去一楼大堂吧帮忙。有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。

  在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,由于中裕世纪大酒店是一个四星级酒店,而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水*,增长了见识,开阔了视野。在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了很多东西,我告诉自己:犯错并不可耻,但,如果我害怕犯错而不去尝试的话,这才可耻。

  不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实*生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

  二、我的心得和感受:

  1、一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

  2、每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。

  3、初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有时候那些老员工去为外国人服务时,当我发现他们之间有点沟通问题时,我就会上前帮忙。

  4、在其位,谋其职。在自己的工作岗位上,就要好好努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了。你才能有收获。

  5、我觉中裕世纪大酒店的工作效率和某些员工的工作素质需要改进。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的*惯。另外,当客人点餐之后,餐点总是姗姗来迟,让客人很不耐烦。

  6、错了就要认,认了就要改。

  7、学*和工作真的很不一样。得慎重对待。

  三、总结

  酒店实*的日子结束了,这次酒店实*也是本人的第一次专业见*。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学*的方向和侧重点。

酒店服务员实*报告11

  一、实*酒店

  xx国际大酒店

  二、实*时间

  xx至xx

  三、实*地点

  xx

  四、酒店概述

  xx国际大酒店是一个全国连锁酒店,也是业内数一数二的知名酒店。

  五、实*资料

  在初到xx酒店这个大团体当中的时候,我对那里充满了陌生,可是看到那里的员工服务的时候素质异常的高,瞬间就好感度飙升,我的职位是酒店前台,在入职之前酒店会给我们做为期一周的培训,培训的资料主要是了解酒店的文化,还有酒店的起源发展,还有一系列针对所在岗位的培训,那里的培训教师都十分的热情,也对我们十分负责,*时有什么问题他都会在第一时间帮我们解决,自我明白的全部都教给我们,特备是酒店的一些注意事项,他每次都是耐心的给我们讲解,十分负责,这个是我感觉最 好的一点。培训完了之后会对我们进行一场笔试,主要是针对我们培训期间学到的知识进行一个考核,然后带我们去做入职体检,体检经过这样就正式上岗了。

  正式在酒店前台这个岗位上工作的时候,我还有点不适应,因为酒店前台这个职位能够说是代表着一个酒店形象的好坏,是一个酒店的门面,客户对酒店的第一印象也是从前台开始的,所以我的压力也是挺大,经过培训后的我,明白前台那里要具备必须的职业素质,如普通话要好,形象端正,还有脾气要好,这都是一名优秀的台前需要具备的素养,在一开始我当然还算不上一名优秀的前台,可是我一直在朝着这个方向努力。

  实*期间我本着刻苦的心态在上班,每一天8点上班我7点半就到了酒店,早早的为一天的工作做好准备,多次受到主管的表扬,前台这个职位是有夜班的,我们几个台前员工都是实行两班倒,虽然很累可是都乐此不彼,因为这是一个锻炼自我的机会。

  六、感悟

  在xx酒店实*的这三个月的时间里,我每一天都在为自我加油,因为刚开始不适应,我努力的说服自我坚持,在那里实*的三个月让我明白了每一份工作都有它的价值,只要用心认真的对待,微小的价值也会被无限的放大。

酒店服务员实*报告12

  自从走入大学,就业问题就似乎总是环绕在我们身边,成了说不完的话题,然而当今社会,无论什么工作,都总是“有经验者优先”。所以为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,以及锻炼与提升自身的能力,在这个寒假我开始了自己的社会实践。

  不管是哪个岗位,都有其中的知识;不管从事哪份工作,都必须以一个*常心去接纳,并对此份工作进行学*,以致做到最好!这个假期,我的工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。

  由于该酒店所招聘的大部分员工都为假期工,所以一开始我们进行了为期15天的短期培训,培训过程当中我们学到了很多不知道的东西,同时也深刻体会到任何工作都有难度,只有持之以恒才可以成功。例如,头几天我们先进行了口头讲解培训,经理以上领导,以及外聘指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些注意事项,餐桌礼仪,以及如何心理定势等关键问题,每日下午我们也会进行一些实操,例如练*托盘等。以前看到酒店服务员托托盘也不觉得有什么,但当亲身体会到时,才感受到了他们的不容易。通过长时间的练*我们同样也找到了一些技巧···在培训过程中,我们虽然很辛苦,但我们学到的东西也很多,这些在以后的工作生活中,都是很有帮助的。

  x月x日我们迎来了我们假期工的第一次接待任务,同时也是一次十分重要的市领导接待,此次接待实为重大,负责接待的服务生,同我一样,一开始都忐忑不安,但当客人来了以后,大家也只有一个信念,那就是‘服务到位’,大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上个吃‘蒙古宴*’为主,第一道菜为蒙古烤肉,烤肉盘重达8斤,并且带火,完全由服务员上,服务员撤,这也是上菜过程中最有难度的一道···*间,服务员们都分工明确,配合默契,三人一组,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶换香巾。所有工作都在有序进行,为21为客人井然有序的服务···约两个多小时后,我们圆满的结束了此次接待任务,不论是菜品还是服务我们都受到了领导们的一致好评!当自己圆满尽全力圆满完成一项任务时,心里总是美滋滋的,拥有一份成就感。同时我也深刻体会到,不论做什么,只要端正态度,努力进取,总会得到意想不到的收获。客人与家人等同,只要我们用心为其服务,将他们真的看做我们的家人,我们一定可以做到最好···

  通过这次的寒期社会实践经历,是我学到和懂得了许多,我懂得了赚钱的艰辛,所以以后我会很节俭;在工作过程中我也同样学会了如何端正态度,摆正位置,不论做什么工作,都不该随意挑剔,或伴有不满不服态度,而是应该正确看待自己的工作,发现其中的乐趣,努力做到最好。同时我也看到了一些不公正不公*,但是我们也不可以任性与其较劲,而是应该学会忍耐,用实际工作去证明自己的实力,去打消别人的异样眼光,让他人真正信服···总之,这次难忘的寒期实践经历使我受益匪浅,对我以后的发展起着十分重要的作用。

酒店服务员实*报告13

  通过实*,使我们在社会实*中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实*结合起来,提高实*动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固英语专业的主要知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作中。

  实*时间:

  实*地点:

  实*主要内容:

  按照老师的安排,我们四位同学来到了老挝北部的乌多姆赛丹萨旺酒店,面对豪华的酒店,心里有点欣喜和担心,欣喜的是这两个月我将在这里开始运用自己学的专业来工作了。担心的是,要真正的开始踏入社会了,怕自己不能过做的很好。不过,我会努力用心去做。

  安排好一切,我们第二天就开始正式上班了,我们4人被分配成2组,在餐饮部和大堂两组。我被分在了大堂,经理说,在哪里也都是一样的,餐厅忙的话,大堂的也要过来餐厅帮忙。好好的运用你们学的知识开始锻炼你们自己吧。坐在大堂,我们的任务不单单是为入住客人登记资料,还要负责公函文件的翻译,跟随主管去市场采购,做现场翻译。开始跟随主管采购,他交我们如何选菜品,色泽,价钱,还有,最关键是要和那些商贩打好交到,这样可以得到最优惠的价格。其实,这买菜的过程里,也是一门很大的学问,学会与人沟通,与人交往,同时,也显示出了人际关系的重要性。

  因为我们的老板是马来西亚人,不懂老挝语,我们就做她的随身翻译,跟随她出出入入,看她和人打交道,交流,处理事情等等,从她和人家打交道的一言一行中,我也学到了很多东西,讲话不能过急,稳定沉重,微笑待人。

  在大堂,是我们最主要的工作点,这里,我们会遇到不同国籍的人,中国人,老挝人,美国人,欧洲人。。。。。。面对这些客人,用微笑对待她们。当客人入住的时候,我们都要站起来,双手合十礼,说一声老挝语“撒拜迪”“您好”的意思。这个也是老挝的礼节,讲话也是不能声音过高,面带微笑,温柔的谈吐。当客人要走的时候,也要也要合十礼说一声慢走,下次再见等待之类的语言。我们和老挝方面的同事交流,不管是否会说错,我们也不怕,学语言,我想第一就是要先学会锻炼嘴皮子。动嘴动手动脑,三动合一,我相信就一定会学好!以前,在学校,总感觉不好意思去说,和别人交谈,从而,口语方面真的很差,有些话都是在脑子里转动,而说不出来,而现在,同过和老挝同事接触,交流,我可以开口就可以说,勇敢的和别人交流。她们也教了我们东西,教我们如何登记,收去现金,押金。还有统计处理表格,账目收入管理等等,以前,总觉得酒店的前台是一个简单的轻松的职业,而现在,自己真正踏入,才真正感受到其中的奥秘。没有任何事情是简单的,只有用心去做才能过很好的完成。

  经理说,我们不仅仅要做好翻译这一块,还要懂得一个酒店的管理运作,餐饮部,客房部,商务部,她们之间是怎样联系的,是怎样一环扣一环的,懂得这些,对以后你们真正踏入社会也是非常重要的经验。

  有一次,乌多姆赛的**等省领导来酒店开会,用餐,我们一起穿正装去餐饮部服务。因为我曾在餐厅打过工,做过一年的业务经理,对餐厅的服务也有些大体上的了解,面对这样大的场面,我没有惊慌,从容应对。

  发现老挝是一个爱唱爱跳的民族,享受着西方人的乐趣,边用餐边跳团结舞,因为人太多,我们服务有些累,但这热闹的气氛中,我们也在享受其中美妙音乐和舞姿的乐趣。

  记的有一次,一位客人拿了一个杯子交我到酒,我因为太忙,没有顾得上看他的脸,倒好酒转身却不知道是谁的杯子,正好经理看见了,指给我看,我才解决了问题。下来,经理跟我说,服务,不仅仅是速度要快,而且还要做到万无一失,你要记住每一个脸,记不住脸,也要记住他穿的衣服式样,颜色。跟人打交到也是一样,首先,你要记住他长什么样,记住他的名字,职业,地位,这是很有用的同时也是对别人的一种尊敬。经理那天给我上的一课,让我铭记于怀。

  在实*的期间,我也感到了自己的不足之处,英语不精通,不懂泰语,每当有欧美人来的时候,她们不会说老挝语,交流的时候就感实*在线编辑整理本文。

  觉很困,泰国人,她们的语言勉强可以听懂一些,而且,她们听的懂老挝语,可以交流,但也只是一点点。这个让我知道,学*,不能只学*一面,最好的是把东南亚这区域的语言都学会,不说精通,只要交流没有问题都行。在酒店,我们要遵守酒店的保密制度,有些东西只克内传而不能外漏。

  与同事的相处,因为我们都是不同国籍的人,保护祖国的荣誉,爱护自己的人格尊严。同时,也要尊重老挝人的风俗*惯。不嘲笑辱骂她人,友好相处,彼此团结。

  翻译文件公函,对于这个好多人都一样,老文翻译成中文容易,而中文翻译老文难。我也不例外,本身的词汇量不多,或是没有更多的练*,才导致这样的问题的出现。

  生活,在酒店,酒店没有包吃饭的问题,我们只有自己动手丰衣足食,去市场买米买菜自己做饭,每天下班就开始做饭,我们深感到生活的艰苦,但是,这些都锻炼了我们的动手能力和对社会的生存能力。

  通过这两个月的实*生活,让我学到了很多东西,了解老挝,了解她们的风俗*惯,了解她们的历史,了解她们的为人处事,同时,使我在老挝语方面的知识得到了更多的锻炼,除了加强巩固原有的知识外,我还更应该去接触新的东西,跟时代走,改革,创新。做一个复合型人才,一个社会需要的人才。同时,也教会和锻炼我在社会上与人打交道的本领,扩张了交际能力。学语言,关键是要学会动用嘴皮子,多写,多说,多练,才能更好的学好语言,更好的运用到实际当中,更好的发挥。

酒店服务员实*报告14

  一、实*的目的

  了解和了解酒店行业的基本情况,掌握酒店工作所需的一些具体操作技能。掌握实*部门的工作内容、工作职责、工作流程以及岗位之间的协调和协助。培养自己的职业精神和素质,以及对工作的热情和责任感。为以后的职业打下一定的基础。

  二、实*时间

  20xx年7月5日-20xx年1月5日

  三.实*单位概述

  xx洲际酒店由xx宝矿集团的子公司耀达房地产开发有限公司控股。洲际集团管理的xx洲际酒店是闸北区引进的第一家豪华酒店品牌。xx洲际填补了xx北部豪华酒店的空白。酒店于20xx年9月28日正式开业,被评为洲际集团内最佳新酒店。酒店位于xx火车站附*,有多条地铁线路经过,交通四通八达。

  四,实*岗位

  酒店咖啡厅服务员(酒吧服务、餐饮区服务、自助服务台服务)

  五、实*流程和内容

  首先,人事部培训我们的实*生和新员工。培训的主要内容是洲际酒店的基本概况和企业文化。通过培训,我们了解了洲际酒店的历史和未来愿景,洲际酒店是什么样的酒店,我们想成为什么样的酒店。培训结束后直接向部门汇报,汇报的部门是餐饮部的咖啡厅。上班第一天,经理给我分配了一个餐厅酒吧的职位。第一次工作的感觉很新奇。

  酒吧的主要任务是储存、收集和供应餐馆里的饮料给服务员。之后因为一些原因,我从一个酒吧的位置换成了看自助餐。我觉得看自助餐是一个技术性比较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是打扫自助餐台,及时供应餐桌上的材料。我大多是早上五点上班,摆好早餐摊。一开始每天面对工作都是一种逃避的心态,责任感极度缺乏。对于酒店来说,咖啡厅的任务是承担酒店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐以自助餐的形式供应。除了咖啡和茶,其他饮料和食物基本都是客人自己带的。我们的主要工作是为客人倒咖啡或茶,并帮助他们在吃完食物后拿走空盘子。这种工作每天都在重复,我们对工作的兴趣和热情与重复的次数成反比。

  六、实*经历和收获

  之前选择旅游管理专业,很大程度上是因为影视剧。看着电影里的帅哥美女在豪华的五星级酒店里来来往往,他们是那么的迷人,他们的生活是那么的有激情。酒店豪华的硬件设施和一大批上流社会的名人进进出出吸引了我。我只是想以后有机会去五星级酒店工作。然后,入学一段时间后,我发现繁琐的课程,生硬的理论,没有激情的学*环境,让我只是一个同学,一个日渐消沉的少年。完全失去了学*的热情,对未来充满了迷茫。自我价值被完全否定了。上课回宿舍也是睡觉。这一天基本上都是在睡觉度过的。虽然我知道我就这样度过了大学四年,但毕业后除了遗憾和遗憾,我将没有什么可以带离学校。每天都在思考,从明天开始努力学*,每一天都活得有活力。但是,明天我发现自己很失望,我在想为什么我每天都改变不了这种状态。现在我觉得原因是缺乏行动和自信。我不相信自己的努力真的会带来改变,也不相信通过自己的努力会比别人更好。

  我在浦西洲际酒店实*,有一段很不愉快的经历。但这种经历是宝贵的。这次经历让我认识了自己,让我成熟了,让我对未来充满了信心。我觉得有很多原因。首先,我把在学校对课程缺乏兴趣转移到了工作上。上学的时候,因为对课程不感兴趣,所以想以后不要从事酒店行业。当初心态不对,以为实*只是学校课程设计的一个环节。我实*的目的是为了顺利及时拿到毕业证。但是,我不是一个看重文凭的人,所以想知道如何舒服地“混”过去的半年。感谢上帝让我来ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这种“混”的想法让我有这种不愉快经历的主要原因之一。每天都在想怎么找时间偷懒,怎么偷懒不被人发现。我们部门的人都是精英,根本不会给我任何偷懒的机会。我记得经理每天上班时都会问里奇他在哪里。我还记得我的部门经常从茶水间把我叫回酒吧。我之所以从酒吧里跑出来,一部分是因为工作上有杂念,另一部分是因为我的性格并没有从学生变成专业人士。学生时代喜欢独立,不喜欢别人过多干涉。所以一开始我很难受。例如,当我做错事时,我的经理或老员工的脸就像包公的一样,他的语气也很不友好。但是,当我在家里或者在学校做错事的时候,没有人会这样对我,觉得很委屈,所以和他们的距离在我心里已经很远了。所以我不想和他们联系,不想和他们说话。我天真地想他们为什么这么凶。然后就这样进行了恶性循环。我完全失去了工作的激情,真的是心情比上坟还沉重的去上班,想着一上班就下班。这样一个在同事和管理者眼中的印象,大家都可以知道会是什么样的印象。

  在一次餐厅盘点中,因为方法和态度的原因,我犯了一个错误。这个错误在经理看来是不可原谅的。也是这个错误让经理对我几乎完全失望,我的工作从酒吧服务员变成了自助餐。我记得经理跟我说过这件事之后他对我的看法或者他的经历。他说:“一个人在别人眼里的看法,来源于你说的话和你做的事。我觉得你讲话太自信了,和你的能力很不相符。希望你以后说话之前好好想想自己的能力,说一些和自己能力相符的话。”

  还好我从酒吧服务员变成了自助餐服务员,是个特别严格的员工教我的。我不能在他面前做错事,不然会被骂。他一开始经常骂我,让我觉得有点不舒服。由于吸取了过去的教训,我并没有因为被骂而变得抑郁,而是把他的骂当成了鞭策。除了骂我,他下次还会教我怎么办,或者告诉我我的缺点在哪里。随着他的接触越来越多,我从他身上学到了很多好的东西,比如做事的认真和毅力,也看到了很多不好的地方。好的东西我确实看到好的思奇,不好的东西自己比较,如果改变了,会受到鼓励。随着时间的推移,我学到的东西越来越多,基本可以应付自己的工作。我在同事和经理眼中的形象慢慢转正。我要感谢部门里所有让里奇变得成熟的人。里奇比新的里奇更优秀。同时还要感谢自己,感谢自己的坚持,感谢自己对别人对我看法的正确理解,感谢自己在工作中能够以更成熟的态度面对别人的指责。

  实*期间确实学到了很多:除了学*餐饮的服务程序和技巧,一些菜品的特点和种类,还学到了课堂上很难学的东西:如何*衡客人和酒店的利益,如何管理同事之间的人际关系,如何调整工作心态,让我有了强烈的服务员应该有的服务意识。在和一位经理的聊天中,经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员要有为客人提供优质服务的理念和愿望,要同样意识到同事。”是的,这才是“服务意识”的真谛,这才是服务员真正素质的体现。从初出茅庐的学生开始,我逐渐熟悉了酒店的组织架构、人事关系和企业文化,也让我慢慢变得社会化。

  我以做服务人员为荣,每天帮助别人,而客人在这里得到惊喜,也在惊喜中找到财富。钱可能不多,但也不会有贫穷,智慧,信息,责任感,乐于助人的精神,忠诚和信誉,当然还有一个充满爱的家庭,这一切构成了我未来的生活。其实,丰富的生活并不难找到,而且是在每一次给别人带来的惊喜中。

  实*结束。虽然以后可能不会从事酒店行业,但是浦西洲际酒店的实*将是我人生中的宝贵财富。现在我认为经理和老员工谈论包公的脸和刺耳的话是不人道的是对的。在xx这样一个竞争激烈的环境中,只有绝对的优秀才能立足。要想出类拔萃,一定不能出错。如果你厌倦了错误,你可能会被淘汰。这段经历值得我回忆,会给我以后的工作带来很大的帮助。

酒店服务员实*报告15

  一、前言

  根据教学计划的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实*酒店管理专业课程,3个月的实*,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实*期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食*俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学*和实*的紧密结合,不可分割,学*和实*的同等重要,特别是实*的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学*这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实*结束我在凯瑞酒店的实*共做了三个月的服务员,结束实*返校。

  二、实*目的

  本次认知实*主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学*打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学*、理解和掌握。同时这次酒店认知实*的经验将有助于日后就业。

  三、实*内容

  我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。

  四、实*过程

  1、起初的适应阶段

  由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,*惯生活,努力学*的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学*,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公*和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学*的考虑,开始积极主动的申请换部门学*,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学*的机会。

  2、之后的积极工作,努力学*。

  部门交流学*的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学*,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学*之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学*让我学会了和客人的交流,懂得了广东的生活饮食*俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。

  3、最后的态度消极,低调工作

  前期2个多月的学*和交流,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的了解和初步的认识,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处,路遥知马力,日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识,相互的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友谊就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,现在想起来很后悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不交流,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为实*几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的,他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作,不仅是身心上的疲惫,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞,但这些是两方面的原因,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是学生主要追求学*,所以对他们的压力很难接受,我们曾经和领导理论过,和同事争论过,对酒店还**过,这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体,我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?难道整天把实*生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作,也给了我们学生应得的部分利益。

  五、实*意见

  我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:

  1、更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。

  2、创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。

  3、健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公*。

  4、增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵活的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处罚为辅,争取达到标本兼治的目的。

  六、实*心得

  对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实*这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。

  在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉*同事间的距离。

  为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实*期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。

  记住和使用客人的名字,特别是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满意度。咖啡厅有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都会来这里吃早餐,刚开始我不知道,帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”,他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客,也是咖啡厅的常客,大家都认识他,我才知

  道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼:“李先生,早上好!”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的,e区就有这样的两桌常客,了解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去,他们会很惊讶和高兴,也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概,真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合,这也是学院安排实*的初衷。

  一些感悟:实*也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实*中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。 总结:实*也告一段落了,这次实*使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。


酒店实*报告(集锦15篇)(扩展2)

——酒店销售辞职报告(集锦15篇)

酒店销售辞职报告(集锦15篇)

  在经济发展迅速的今天,大家逐渐认识到报告的重要性,写报告的时候要注意内容的完整。一听到写报告马上头昏脑涨?以下是小编收集整理的酒店销售辞职报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店销售辞职报告1

尊敬的领导:

  您好!

  我很遗憾在这个时候,向公司正式提出辞职,在做出这个决定自前自己也想了很多,无论是工作环境还是工资待遇,都没有任何一个理由让自己选着离开,可是这次回家探亲给自己促动很大,毕竟自己也到了成家立业的年龄啦,自己父母也很是着急,自己压力也是很大。

  做出选着离开__汽车销售岗位,自己心里很是沉重,也请领导能过谅解和同情。

  进入__以*三年这是一个作为在外打工乱飘的我带的时间最长,也是最大的一个企业,内心又说不出的感慨。回想三年的经历也让自己对青特有着很多的感动和不舍。

  感谢部门领导_总对自己的包容,感谢我的师傅也是我的组长,对我在工作上和生活上,无微不至的关心和帮助,同样也感谢工艺部每个同事对自己在工作上的大力支持,我在特车工艺不得这两年,终究会成为我,最受用最值得回忆的一段经历,青特是伴随自己真正接触社会融入社会的起点,感谢__伴随自己的成长。

  最后衷心的祝福__汽车,越做越大,越做越强,__事业越做越优!

此致

敬礼!

  辞职人:___

  __年__月__日

酒店销售辞职报告2

尊敬的xx总经理:

  您好!

  首先,非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间,我认真回顾了这一年来的工作情况,觉得来xx工作是我的幸运,我一直非常珍惜这份工作,这一年多来酒店领导对我的关心和教导,同事们对我的帮助让我感激不尽。在酒店工作的一年多时间中,我学到很多东西,无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高,感谢酒店领导对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激酒店给予了我这样的工作和锻炼机会。但同时,我发觉自己从事xx行业的兴趣也减退了,我不希望自己带着这种情绪工作,对不起您也对不起我自己。真得该改行了,刚好此时有个机会,我打算试试看,所以我决定辞职,请您支持。

  请您谅解我做出的决定,也原谅我采取的暂别方式,我希望我们能再有共事的机会。我会在上交辞职报告后1-2周后离开公司,以便完成工作交接。在短短的一年时间我们公司已经发生了巨大可喜的变化,我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!公司领导及各位同事工作顺利!

  酒店*期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在十五天左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

  此致

敬礼!

辞职人:

日期:

酒店销售辞职报告3

xxx:

  我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

  对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

  辞职人:xxx

  日期:20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告4

尊敬的领导您好:

  我非常重视在____公司内这段经历,也很荣幸成为____的一员,特别是____的处事风范及素质使我倍感钦佩。在____这几个月所学到的知识也是我一生宝贵的财富。也祝所有____成员在工作和活动中取得更大的成绩及收益!

  人之将走,其言也善。如果不是已经下定决心,我是断然不敢冒天下之大不韪,给各位领导们说这些心里话的。我看起来大大咧咧,其实很胆小,从小怕老师,长大怕领导。但有些时候,我是一个强势而且执拗的人,自我15岁开始,所有关于我人生的重大决定,都是我一个人独断的,有些决定,遭到我最敬爱的父母的激烈反对,也许至今他们都不认同,但我从来不会妥协,更不会回头。而这次的决定,是我思量很久的结果,也是得到了父母及很多朋友的祝福的。

  望领导批准我的辞职申请,并请协助办理相关离职手续(本人在____年__月__日离职)。在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。

  愿祝____生意兴隆!

  敬请领导同意并批复!

此致

敬礼

  申请人:______

  日期:____

酒店销售辞职报告5

魏总:

  十分感谢您在我人生最困难的时候给了我这个*台,让我能在别克这样一个优秀酒店品牌中学*和成长。在过去的一年的工作中,由于自身能力不足等各个方面的原因,给公司带来了很大的损失和许多不良的影响,在此深表抱歉!

  回想前面人生经历,挫折和失败并行,虽然不停的奔波,不停的努力,但命运却未能有太大的改变。在这一个礼拜的停工中,我去过江浙第一高峰——黄毛尖,观星星、月亮、高山和大自然,感受个人的渺小和人生的短暂;去过洞头海边,倾听海浪,看茫茫大海,感受大海的.博大胸襟和气概。人生不过几十年,当须争朝夕。

  过去,我总是把自己的挫折和失败归结于命运,经过这一段时间的反思和总结,我觉得是性格和品格的问题。庄总,那天打电话给您,您以长者的身份对我的批评和指正,给了我很大的触动。是的,一个连责任感都没有的人是不可能完成永久的事业的。我一定会谨记您给我的教诲,努力将自己塑造成一个有责任感并具有高尚道德情操的人。

  为了给公司一个说法,我决定辞职。

  祝xx事业兴旺发达,祝庄总和家人身体健康、万事如意!

  此致

敬礼!

  辞职人:

  20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告6

酒店人事部:

  经过多方面的考虑,我决定辞掉目前所从事的销售职位。

  此次申请,纯粹是个人兴趣的原因,非关其他。

  我非常重视我在xx酒店内的这段经历,也很荣幸自己成为xx酒店的一员,我确信我在xx酒店里的这段经历和经验,将为我今后的职业发展带来非常大的利益

  对此,我表示衷心的感谢,感谢酒店领导为我提供给酒店服务的机会。

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  日期:20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告7

尊敬的魏总:

  您好!

  十分感谢您在我人生最困难的时候给了我这个*台,让我能在这样一个优秀酒店品牌中学*和成长。在过去的一年的工作中,由于自身能力不足等各个方面的原因,给公司带来了很大的损失和许多不良的影响,在此深表抱歉!

  回想前面人生经历,挫折和失败并行,虽然不停的奔波,不停的努力,但命运却未能有太大的改变。在这一个礼拜的停工中,我去过第一高峰,观星星、月亮、高山和大自然,感受个人的渺小和人生的短暂;去过海边,倾听海浪,看茫茫大海,感受大海的博大胸襟和气概。人生不过几十年,当须争朝夕。

  过去,我总是把自己的挫折和失败归结于命运,经过这一段时间的反思和总结,我觉得是性格和品格的问题。庄总,那天打电话给您,您以长者的身份对我的批评和指正,给了我很大的触动。是的,一个连责任感都没有的人是不可能完成永久的事业的。我一定会谨记您给我的教诲,努力将自己塑造成一个有责任感并具有高尚道德情操的人。

  综上所述,我决定辞职。感谢公司对我的栽培,在今后的道路上我也会对自己的人生负责,时刻谨记您对我的忠告。同时,也祝愿酒店能蒸蒸日上、兴旺发达,祝您和家人生活美满,身体健康,万事如意!

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  日期:20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告8

尊敬的领导:

  首先感谢你们在百忙之中抽出时间阅读和批复我的辞职报告。

  承蒙你们的关心和照顾,使我在xx酒店北京分号度过了三年零九个月的美好时光,从中也让我学到和懂得了许多为人处世的道理。能与全体新老员工一起走过这一段*凡而难忘的人生北漂之路,这份情感不是可以用任何言语来表达的。再次衷心感谢你们和各部门经理在过去的日子里所给予我无微不至地关心和帮助。

  但是因为个人原因,我不得不选择辞职。

  接下来我依然会用心工作,站好最后一班岗,并认真地做好离职前的一切交接工作。最后祝你们和你们的家属身体健康,工作顺利!也衷心祝愿xx酒店顾客盈门,生意兴隆。

  特此报告,望批复为盼!

  此致

敬礼!

  辞职人:

  20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告9

尊敬的领导:

  您好!

  我酒店新招进来的一批实*生中的一员,负责的工作内容是酒店销售。在这个实*期期间,我从这个岗位学到了很多知识,也学到了跟多在学校和课本上学不到的东西。成长了许多,稳重了许多,但是这个过程里,我在酒店接触到了很多的大老板,很多的大企业家,他们要比我优秀百倍,比我努力上进百倍。所以人家成功也都是有原因的。所以相较起来,我就显得无比的渺小,无比的无知,我觉得我现在还年轻,应该多去外面看一看,多去外面涨一涨见识。而这次刚好,学校里面有几个留学名额,我想去争取一下,所以我打算辞职,花时间和精力去准备留学的事情。

  我很感激酒店能够接受我一个刚从学校毕业又没有什么社会经验的大学生。愿意花时间花人力的培养我,给我晋升和转正的机会。我很想珍惜这些机会,但是我更想要去把握住留学的机会,因为这是我们学校几年难得一遇的,也是我人生中难得一遇的,它也许不能改变我的未来,但是它起码给了我一个去外面看世界的机会。我不想在我将来的日子里留有遗憾,也不想止于目前的生活,所以这一次我一定要去试一试。我的决心已定,还请领导不要阻止和挽留我。

  我在酒店的这段时间过的很开心,酒店里的老员工们对我都很热情,有什么问题找他们,他们也会耐心的帮我解答,帮我出主意,从来不会摆什么架子。这是我觉得我们酒店一个很好的地方,就是同事们都相处的很融洽。还有一个就是,酒店的福利待遇很好,就可能也要归于领导的大气和体恤员工。每到过节的时候,我们不仅能收到红包,还能提一大包小包的东西回去。所以我不会忘记酒店对我的关照,不会忘记酒店里面的好。如果我争取到了留学的机会,等在国外学成归来了,我会继续回到酒店,用我在国外所学到的所有知识和技能,来我们酒店效劳,来为我们酒店创新。只要那个时候酒店领导还能接纳我,我一定不会负领导所望,把我们酒店的生意越做越火爆,我有这个信心,也有这个决心。

  所以请领导相信我,我不是一个忘恩负义的人,只要您这次同意了我的辞职,让我去把握住这个机会,我一定会感激您,感激酒店。

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告10

酒店人事部:

  经过多方面的考虑,我决定辞掉目前所从事的职位。

  此次申请,纯粹是个人兴趣的原因,非关其他。

  我非常重视我在xx酒店内的这段经历,也很荣幸自己成为xx酒店的一员,我确信我在xx酒店里的这段经历和经验,将为我今后的职业发展带来非常大的利益。

  对此,我表示衷心的感谢,感谢酒店领导为我提供给酒店服务的机会。

申请人:xxx

20xx年x月x日

酒店销售辞职报告11

尊敬的领导:

  您好

  首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。所以我决定辞职,在这个时候提出这样的申请,我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益,我选择了离开,希望领导能够予以批准!

  此致

敬礼!

  辞职人:

  20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告12

尊敬的领导:

  您好!我很遗憾自己在这个时候向酒店正式提出辞职,我辞职也是迫不得已,希望领导能够体验我的苦衷。

  20xx年我刚大学毕业,有幸直接进入了xx大酒店的商务中心工作,我记得那天是x月x号,到现在刚好工作了一年。今天我选择离开并不是我对现在的工作畏惧,承受能力不行。经过这阵的思考,我觉得离我所追求的目标越来越远。人如果没有追求,他的生活很乏味,相信酒店领导会给予谅解。

  祝企业领导和所有同事身体健康、工作顺利!再次对我的离职给企业带来的不便表示抱歉,同时我也希望企业能够体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准。

  祝酒店顺利推进创造辉煌,蒸蒸日上,祝酒店的领导和同事们前程似锦鹏程万里!

  此致

敬礼!

辞职人:

日期:

酒店销售辞职报告13

尊敬的刘总:

  您好!

  很抱歉这时候和您提出辞职。首先,非常感谢您这几年来对我的信任和关照。

  这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来××宾馆工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在xx宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

  请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开宾馆,以便完成工作交接。我很遗憾不能为峰峰宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

  此致

敬礼!

  辞职人:

  日期:

酒店销售辞职报告14

尊敬的领导:

  您好!

  十分感谢您在我人生最困难的时候给了我这个*台,让我能在这样一个优秀酒店品牌中学*和成长。在过去的一年的工作中,由于自身能力不足等各个方面的原因,给公司带来了很大的损失和许多不良的影响,在此深表抱歉!

  回想前面人生经历,挫折和失败并行,虽然不停的奔波,不停的努力,但命运却未能有太大的改变。在这一个礼拜的停工中,我去过江浙第一高峰黄毛尖,观星星、月亮、高山和大自然,感受个人的渺小和人生的短暂;去过洞头海边,倾听海浪,看茫茫大海,感受大海的博大胸襟和气概。人生不过几十年,当须争朝夕。

  过去,我总是把自己的挫折和失败归结于命运,经过这一段时间的反思和总结,我觉得是性格和品格的问题。庄总,那天打电话给您,您以长者的身份对我的批评和指正,给了我很大的触动。是的,一个连责任感都没有的人是不可能完成永久的事业的。我一定会谨记您给我的教诲,努力将自己塑造成一个有责任感并具有高尚道德情操的人。

  为了给酒店一个说法,我决定辞职。

  祝事业兴旺发达,祝庄总和家人身体健康、万事如意!

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告15

尊敬的领导:

  您好

  首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。

  我在前台服务的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,辞职信主要原因有以下几点:

  一、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。

  二、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活信息和主动信息。

  三、自身调节力差,情绪化严重。

  四、缺乏销售意识和销售技巧,客房信息率低。

  五、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

  六、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。

  七、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和信息理。

  在这个时候提出这样的申请,我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益,我选择了离开,希望领导能够予以批准!

  此致

  首先,感谢领导及同事在这*半年里,对我工作的支持与帮助。在这一年里我学到了很多,得到了很多。在贵公司这段时间将会是我一生中,都难以忘却的宝贵财富。同时这段时间里发现了自己很多不足之处,需要改进的地方也很多。

敬礼!


酒店实*报告(集锦15篇)(扩展3)

——酒店销售辞职报告集锦15篇

酒店销售辞职报告集锦15篇

  在当下社会,报告有着举足轻重的地位,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编精心整理的酒店销售辞职报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店销售辞职报告1

尊敬的xx总经理:

  您好!

  首先,非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间,我认真回顾了这一年来的工作情况,觉得来xx工作是我的幸运,我一直非常珍惜这份工作,这一年多来酒店领导对我的关心和教导,同事们对我的帮助让我感激不尽。在酒店工作的一年多时间中,我学到很多东西,无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高,感谢酒店领导对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激酒店给予了我这样的工作和锻炼机会。但同时,我发觉自己从事xx行业的兴趣也减退了,我不希望自己带着这种情绪工作,对不起您也对不起我自己。真得该改行了,刚好此时有个机会,我打算试试看,所以我决定辞职,请您支持。

  请您谅解我做出的决定,也原谅我采取的暂别方式,我希望我们能再有共事的机会。我会在上交辞职报告后1-2周后离开公司,以便完成工作交接。在短短的一年时间我们公司已经发生了巨大可喜的变化,我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!公司领导及各位同事工作顺利!

  酒店*期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在十五天左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

  此致

敬礼!

辞职人:

日期:

酒店销售辞职报告2

尊敬的领导您好:

  我非常重视在____公司内这段经历,也很荣幸成为____的一员,特别是____的处事风范及素质使我倍感钦佩。在____这几个月所学到的知识也是我一生宝贵的财富。也祝所有____成员在工作和活动中取得更大的成绩及收益!

  人之将走,其言也善。如果不是已经下定决心,我是断然不敢冒天下之大不韪,给各位领导们说这些心里话的。我看起来大大咧咧,其实很胆小,从小怕老师,长大怕领导。但有些时候,我是一个强势而且执拗的人,自我15岁开始,所有关于我人生的重大决定,都是我一个人独断的,有些决定,遭到我最敬爱的父母的激烈反对,也许至今他们都不认同,但我从来不会妥协,更不会回头。而这次的决定,是我思量很久的结果,也是得到了父母及很多朋友的祝福的。

  望领导批准我的辞职申请,并请协助办理相关离职手续(本人在____年__月__日离职)。在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。

  愿祝____生意兴隆!

  敬请领导同意并批复!

此致

敬礼

  申请人:______

  日期:____

酒店销售辞职报告3

尊敬的领导:

  您好!

  我很遗憾在这个时候,向公司正式提出辞职,在做出这个决定自前自己也想了很多,无论是工作环境还是工资待遇,都没有任何一个理由让自己选着离开,可是这次回家探亲给自己促动很大,毕竟自己也到了成家立业的年龄啦,自己父母也很是着急,自己压力也是很大。

  做出选着离开__汽车销售岗位,自己心里很是沉重,也请领导能过谅解和同情。

  进入__以*三年这是一个作为在外打工乱飘的我带的时间最长,也是最大的一个企业,内心又说不出的感慨。回想三年的经历也让自己对青特有着很多的感动和不舍。

  感谢部门领导_总对自己的包容,感谢我的师傅也是我的组长,对我在工作上和生活上,无微不至的关心和帮助,同样也感谢工艺部每个同事对自己在工作上的大力支持,我在特车工艺不得这两年,终究会成为我,最受用最值得回忆的一段经历,青特是伴随自己真正接触社会融入社会的起点,感谢__伴随自己的成长。

  最后衷心的祝福__汽车,越做越大,越做越强,__事业越做越优!

此致

敬礼!

  辞职人:___

  __年__月__日

酒店销售辞职报告4

尊敬的刘总:

  您好!

  很抱歉这时候和您提出辞职。首先,非常感谢您这几年来对我的信任和关照。

  这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来××宾馆工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在xx宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

  请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开宾馆,以便完成工作交接。我很遗憾不能为峰峰宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

  此致

敬礼!

  辞职人:

  日期:

酒店销售辞职报告5

尊敬的领导:

  您好

  首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。所以我决定辞职,在这个时候提出这样的申请,我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益,我选择了离开,希望领导能够予以批准!

  此致

敬礼!

  辞职人:

  20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告6

尊敬的领导:

  您好!

  十分感谢您在我人生最困难的时候给了我这个*台,让我能在这样一个优秀酒店品牌中学*和成长。在过去的一年的工作中,由于自身能力不足等各个方面的原因,给公司带来了很大的损失和许多不良的影响,在此深表抱歉!

  回想前面人生经历,挫折和失败并行,虽然不停的奔波,不停的努力,但命运却未能有太大的改变。在这一个礼拜的停工中,我去过江浙第一高峰黄毛尖,观星星、月亮、高山和大自然,感受个人的渺小和人生的短暂;去过洞头海边,倾听海浪,看茫茫大海,感受大海的博大胸襟和气概。人生不过几十年,当须争朝夕。

  过去,我总是把自己的挫折和失败归结于命运,经过这一段时间的反思和总结,我觉得是性格和品格的问题。庄总,那天打电话给您,您以长者的身份对我的批评和指正,给了我很大的触动。是的,一个连责任感都没有的人是不可能完成永久的事业的。我一定会谨记您给我的教诲,努力将自己塑造成一个有责任感并具有高尚道德情操的人。

  为了给酒店一个说法,我决定辞职。

  祝事业兴旺发达,祝庄总和家人身体健康、万事如意!

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告7

酒店人事部:

  经过多方面的考虑,我决定辞掉目前所从事的销售职位。

  此次申请,纯粹是个人兴趣的原因,非关其他。

  我非常重视我在xx酒店内的这段经历,也很荣幸自己成为xx酒店的一员,我确信我在xx酒店里的这段经历和经验,将为我今后的职业发展带来非常大的利益

  对此,我表示衷心的感谢,感谢酒店领导为我提供给酒店服务的机会。

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  日期:20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告8

尊敬的领导:

  你好!

我是____房产公司销售部的______,下面是我的辞职报告。

  非常感谢领导给予在____工作的机会以及在这两年里对我的帮助和关怀!由于某些个人原因,今天我在这里提出辞职申请。

  在____公司的两年时间里,公司给予我多次参加大大小小的工程项目,使我在这个施工方面上积累了一定的技术技能和工程经验,同时也学到了许多工作以外的处世为人等做人的道理。所有的这些我很珍惜也很感谢公司,因为这些都为我在将来的工作和生活中带来帮助和方便。另外,在和销售部各位同事以及其他部分同事的朝夕相处的两年时间里,也使我对销售部部,对过去的、现在的同事建立了由浅到深的友谊,我从内心希望这份友谊,这份感情能继续并永久保持下去。

  ____的发展和建设在进一步的规范和完善中,真心祝愿____房产公司在今后的发展旅途中步步为赢、蒸蒸日上!

此致

敬礼

  申请人:

  ____年____月____日

酒店销售辞职报告9

酒店人事部:

  经过多方面的考虑,我决定辞掉目前所从事的职位。

  此次申请,纯粹是个人兴趣的原因,非关其他。

  我非常重视我在xx酒店内的这段经历,也很荣幸自己成为xx酒店的一员,我确信我在xx酒店里的这段经历和经验,将为我今后的职业发展带来非常大的利益。

  对此,我表示衷心的感谢,感谢酒店领导为我提供给酒店服务的'机会。

申请人:xxx

20xx年x月x日

酒店销售辞职报告10

xxx:

  我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

  对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

  辞职人:xxx

  日期:20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告11

尊敬的领导:

  您好!我很遗憾自己在这个时候向酒店正式提出辞职,我辞职也是迫不得已,希望领导能够体验我的苦衷。

  20xx年我刚大学毕业,有幸直接进入了xx大酒店的商务中心工作,我记得那天是x月x号,到现在刚好工作了一年。今天我选择离开并不是我对现在的工作畏惧,承受能力不行。经过这阵的思考,我觉得离我所追求的目标越来越远。人如果没有追求,他的生活很乏味,相信酒店领导会给予谅解。

  祝企业领导和所有同事身体健康、工作顺利!再次对我的离职给企业带来的不便表示抱歉,同时我也希望企业能够体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准。

  祝酒店顺利推进创造辉煌,蒸蒸日上,祝酒店的领导和同事们前程似锦鹏程万里!

  此致

敬礼!

辞职人:

日期:

酒店销售辞职报告12

魏总:

  十分感谢您在我人生最困难的时候给了我这个*台,让我能在别克这样一个优秀酒店品牌中学*和成长。在过去的一年的工作中,由于自身能力不足等各个方面的原因,给公司带来了很大的损失和许多不良的影响,在此深表抱歉!

  回想前面人生经历,挫折和失败并行,虽然不停的奔波,不停的努力,但命运却未能有太大的改变。在这一个礼拜的停工中,我去过江浙第一高峰——黄毛尖,观星星、月亮、高山和大自然,感受个人的渺小和人生的短暂;去过洞头海边,倾听海浪,看茫茫大海,感受大海的博大胸襟和气概。人生不过几十年,当须争朝夕。

  过去,我总是把自己的挫折和失败归结于命运,经过这一段时间的反思和总结,我觉得是性格和品格的问题。庄总,那天打电话给您,您以长者的身份对我的批评和指正,给了我很大的触动。是的,一个连责任感都没有的人是不可能完成永久的事业的。我一定会谨记您给我的教诲,努力将自己塑造成一个有责任感并具有高尚道德情操的人。

  为了给公司一个说法,我决定辞职。

  祝xx事业兴旺发达,祝庄总和家人身体健康、万事如意!

  此致

敬礼!

  辞职人:

  20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告13

尊敬的领导:

  您好!

  首先要非常感谢这一年来您和同事们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。

  我在酒店销售的岗位上,因为是直接面对酒店的客户,所以一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,辞职信主要原因有以下几点:

  一、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。

  二、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活信息和主动信息。

  三、自身调节力差,情绪化严重。

  四、缺乏销售意识和销售技巧,客房信息率低。

  五、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

  六、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。

  七、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和信息理。

  在这个时候提出这样的申请,我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益,我选择了离开,希望领导能够予以批准!

  此致

敬礼!

  辞职人:

  日期:

  

酒店销售辞职报告14

尊敬的领导:

  首先感谢你们在百忙之中抽出时间阅读和批复我的辞职报告。

  承蒙你们的关心和照顾,使我在xx酒店北京分号度过了三年零九个月的美好时光,从中也让我学到和懂得了许多为人处世的道理。能与全体新老员工一起走过这一段*凡而难忘的人生北漂之路,这份情感不是可以用任何言语来表达的。再次衷心感谢你们和各部门经理在过去的日子里所给予我无微不至地关心和帮助。

  但是因为个人原因,我不得不选择辞职。

  接下来我依然会用心工作,站好最后一班岗,并认真地做好离职前的一切交接工作。最后祝你们和你们的家属身体健康,工作顺利!也衷心祝愿xx酒店顾客盈门,生意兴隆。

  特此报告,望批复为盼!

  此致

敬礼!

  辞职人:

  20xx年xx月xx日

酒店销售辞职报告15

尊敬的魏总:

  您好!

  十分感谢您在我人生最困难的时候给了我这个*台,让我能在这样一个优秀酒店品牌中学*和成长。在过去的一年的工作中,由于自身能力不足等各个方面的原因,给公司带来了很大的损失和许多不良的影响,在此深表抱歉!

  回想前面人生经历,挫折和失败并行,虽然不停的奔波,不停的努力,但命运却未能有太大的改变。在这一个礼拜的停工中,我去过第一高峰,观星星、月亮、高山和大自然,感受个人的渺小和人生的短暂;去过海边,倾听海浪,看茫茫大海,感受大海的博大胸襟和气概。人生不过几十年,当须争朝夕。

  过去,我总是把自己的挫折和失败归结于命运,经过这一段时间的反思和总结,我觉得是性格和品格的问题。庄总,那天打电话给您,您以长者的身份对我的批评和指正,给了我很大的触动。是的,一个连责任感都没有的人是不可能完成永久的事业的。我一定会谨记您给我的教诲,努力将自己塑造成一个有责任感并具有高尚道德情操的人。

  综上所述,我决定辞职。感谢公司对我的栽培,在今后的道路上我也会对自己的人生负责,时刻谨记您对我的忠告。同时,也祝愿酒店能蒸蒸日上、兴旺发达,祝您和家人生活美满,身体健康,万事如意!

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  日期:20xx年xx月xx日


酒店实*报告(集锦15篇)(扩展4)

——公司实*报告集锦15篇

公司实*报告集锦15篇

  随着人们自身素质提升,报告的适用范围越来越广泛,报告具有成文事后性的特点。那么报告应该怎么写才合适呢?下面是小编帮大家整理的公司实*报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  20xx年11月22日到12月3日是我校金融学的实*周,经朋友的介绍,我来到了一个外贸公司实*。暑假期间我去了居委会实*,那属于事业单位,这次来到外贸公司,属于企业单位,对于我来说又是一个新的挑战。经过为期两周的实*,让我更加明白有时实际要比理论简单直接的多,但大多数情况下实际操作还是比理论要复杂、要间接。通常是我在别人的实际操作中领会到了自己所学理论的重点及要旨。值得庆幸的是在两周的时间里,公司的同事给予了我热情的指导和帮助,而我也虚心向他们请教学*,虽然我*常做的都是一些普通的件处理,重重复复地做着一些很繁琐的工作,但我还是非常认真地做每一样我负责的工作,因为我知道每一样工作重要的,如果我做错了,那后面的工作可能就无法进行了。经过这些天的实*,我对贸易公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了进口业务的实际操作。更重要的是,这是我踏入社会的第一步,虽然只有两周的时间,但是也让我看到了自己的很多欠缺,让我深知出身社会,还需要很多学校里学不到的能力,年少的我们,还应该更加努力。这次实*给了我一次成长的机会,让我受益匪浅。

  经过了两周的贸易实务实*,让我了解到商务工作挺复杂的,而且在此工作中要有忍心、恒心、信心。国际贸易的中间环节多,涉及面广,除交易双方当事人外,还涉及商检、运输、保险、金融、车站、港口和海关等部门以及各种中间商和代理商。如果哪个环节出了问题,就会影响整笔交易的正常进行,并有可能引起法律上的纠纷。另外,在国际贸易中,交易双方的成交量通常都比较大,而且交易的商品在运输过程中可能遭到各种自然灾害、意外事故和其它外来风险。所以通常还需要***保险,以避免或减少经济损失。

  经过这次实*,我发现*时上课所学的知识在工作中广泛应用到。国际贸易实务是一门综合性的学科,与其他课程内容是紧密相联的。应该将各们知识综合运用。比如讲到商品的品质、数量和包装内容时就应去了解营销学科的知识;讲到商品的价格时,就应去了解国际金融及货币银行学的内容;讲到国际货物运输、保险内容时,就应去了解保险学科的内容;讲到争议、违约、索赔、不可抗力等内容时,就应去了解有关经济法律的知识等等。这当中所涉及到的知识都是我*时所上的课程,所以学自身的知识就显得非常重要。

  在实*中我还了解到对于外贸专业人员而言,不仅要掌握一定的专业知识,而且还必须会用英语与外商交流、谈判及写传真、书信。如果专业英语知识掌握不,就很难胜任工作,甚至会影响业务的顺利进行。掌握外贸专业术语基础。所以在外贸行业良的外语能力是非常重要的。特别在经济全球化的今天,商业行为是无国界的,与外国人接触早已不是什么奇事,无论处于什么行业,良的外语能力都是发展的基础。所以我们应该要具备良的外语能力,才能应对激烈的竞争。

  实*是每个大学生对自己所学知识的掌握程度的一个很的检验机会,虽然我学的是金融学,但和外贸也是紧密联系的,对于我来说也是一种新的体验,而且我觉得实*更多是对人生阅历的提升,是人生中永远的一笔财富。通过两周的实*,我深深体会到了将理论与实践结合起来的不易,也认识到自己所具备的知识还是十分缺乏。在这段时间里,我的动手能力,沟通能力,看问题的视野都得到了一定程度的提高,这次实*为我今后真正踏入工作岗位积累了一定的实践经验。

  在学院的统一部署下,我今年暑假实*报告利用二十五天的时间在中国移动集团吉林分公司完成了我的暑期管理实*任务。

  中国移动通信集团公司吉林省移动通信公司是遵照***关于chr(39)政企分开,邮电分营、电信重组chr(39)改革精神的要求,于XX年8月12日独立运营,是中国移动通信集团全资子公司,辖8个地市分公司,三个直属单位和40个县(市)营业部。

  公司在保持与国际先进技术同步发展,努力提供多种业务应用的同时,始终坚持chr(39)沟通从心开始chr(39)的理念,追求客户满意服务。目前,全省客户达200余万,并已在全省建成一个覆盖广、通信质量高、业务丰富、服务一流的综合通信网络,网络容量为398万门。gsm移动通信网已经与五大洲70多个国家的140多个移动通信运营商开通了国际漫游业务。目前,正在大力发展gprs技术、移动数据和多媒体业务,积极推动网络向第三代移动通信演进。

  为了了解通信公司的实际运营模式,熟悉通信公司的运作方式,将自己所学到的知识在实际工作中加以检验,明确自己企业的定位,为明年的就业做好见*准备,通过与吉林移动公司人力资源部的联系,经过人力资源部与综合办公室的两轮面试,我被安排在综合办公室的秘书科实*,我所在的部门主要负责:公司领导的日程安排,辅助领导完成公司的战略和发展计划的制定,起草完成相关文件,协调公司各实*报告职能部门的工作等综合性事务。

  在吉林移动我跟随相关领导,参观了青岛海尔集团,在参观过程中,丰富了我的阅历,提高了我的能力,使我对企业文化,核心竞争力等有了全新的认识;通过是否引入crm管理系统的分析与研究,使我对crm管理系统有了深刻的认识;参与了吉林移动大客户短消息系统的可行性论证与研发,使我能学以致用,提高了综合能力;在吉林移动我系统全面的了解了移动数据业务的历史,积极主动的关注其发展方向与未来,使我对其有了全面的概念与深层次的理解。

  在实*中,我注重了与领导和同事的沟通,培养了自己的团队精神,加强了自己的集体荣誉感。

  我相信二十五天的实*,将成为我人生华美乐章中,一个青春激扬、跳动的音符!

  第一章 企业文化

  企业文化是企业的价值观和行为规范。企业文化包括企业的宗旨,企业的理念,企业的价值观,企业的精神。而企业形象是企业文化的外在表现。企业文化涉及企业战略,企业管理等深层次问题。一个好的企业文化将为企业发展提供源源不断动力。由于企业文化是企业在特定的环境下综合企业各种资源逐渐形成的,因此具有独特性和不可模仿性。

  在我到吉林移动实*不久,陪同有关公司领导,我来到仰幕以久的青岛海尔集团参观学*,所到之处被海尔人挑战自我、勇于创新、追求卓越的生生不息的文化氛围所感染。

  海尔在多年的发展过程中形成了自己独特的企业文化,也正是海尔文化为海尔的高速发展提供源源不断的动力。海尔文化分三个层次,物质文化——制度行为文化——核心价值观。创新是海尔企业文化的灵魂,海尔人释译创新时指出,沿着战略创新的方向,以观念创新为先导,利用组织机制创新做保障,靠技术创新达到产品创新、市场创新的目的。chr(39)苟日新,日日新,又日新chr(39)这就是海尔文化,这就是海尔常胜不衰的法宝。

  通过在吉林移动*一个月的实*,使我对企业文化有了更深层次的认识。

  加强企业文化建设是移动通信企业建立现代企业制度,应对国内外市场竞争考验,迅速提高企业核心竞争力的内在需求。是全面实施企业文化战略,开发文化资源,在企业员工中形成共同的价值观和行为规范,为企业的持续健康发展提供实*报告重要保障的需要。

  企业文化应该内化到企业生产经营理念、企业发展战略及员工的意识中去,将企业文化渗透到企业管理制度和员工行为规范之中去,将企业文化体现在企业整体形象和员工个体形象之上,建设一支高素质的员工队伍,为实现世界一流通信企业的宏伟目标打下坚实的基础。

  强调以人为本管理思想。企业文化建设的核心任务是以重视人的价值、强化人的信念、提高人的素质、激发人的创造潜能、培养和造就一流员工队伍,形成尊重人、理解人、关心人、培育人的良好的人际环境和用人机制。

  培育、树立能够体现企业精神的企业模范人物、先进群体,营造奋发向上,与企业同呼吸共命运的文化氛围,逐步实现企业文化的人格化。

  以文化为先导,开发文化资源,加强文化设施建设,不断满足员工需求,开辟企业文化园地、企业文化论坛,吸引更多的员工参与企业文化建设,不断提高员工思想文化素养,增强企业活力。

  吉林移动应将大力宣贯中国移动通信集团公司企业理念体系,将创建世界一流通信企业为目标。以树立良好企业形象,提高员工整体素质,巩固业务领先地位,赢得竞争为任务,以践行集团公司企业理念体系,规范员工行为为重点,以管理创新、技术创新、机制创新,努力实现企业利润最大化为目的,全面提升企业核心竞争力。

  吉林移动应用中国移动的企业精神、企业宗旨、企业价值观统一全省移动员工的思想,规范员工行为,在每位员工思想意识中产生明显的自律、调节约束作用,最终结果是员工用共同的价值尺度来调整自己主观意识中与之相违背的行为和思想,使员工的个人努力最终落实到企业的最高发展目标上。

  吉林移动要塑造良好的企业形象。须牢记chr(39)创无限实*报告通信世界,做信息社会栋梁chr(39)的企业使命,追求客户满意的企业宗旨,开展文明办公、文明服务活动,方能实现做让**放心、用户满意、诚信守法、社会认可的世界一流的移动通信企业的目标。

  公司领导应加强企业文化理论的研究。通过各种方式进行企业文化理论的宣传教育,使全体员工,特别是领导干部、管理人员进一步明确企业文化建设内容、作用、意义和运作方式,增强搞好企业文化建设的自觉性,利用政研会开展企业文化理论研究,形成一支企业文化建设的骨干队伍。

  第二章 核心竞争力

  企业核心竞争力是指企业独具的、支撑企业可持续性竞争优势的核心能力。它可更详细表达为,企业核心竞争力是企业长时期形成的,蕴涵于企业内质中的,企业独具的;支撑企业过去、现在和未来竞争优势,并使企业长时间内竞争环境中能取得主动的核心能力。

  参观青岛海尔集团的办公主楼时,映入我眼帘的是一个非常醒目的长十几米的巨型条幅,上面写着:如果等待无序竞争的消亡,那么你就会在无序竞争中消亡。望着这硕大的条幅联想到海尔人走过的艰难而辉煌的历程,深感这条幅意义的深远。从条幅上我看到海尔人勇于面对、积极进取的心态。由此我想到目前移动通信市场激烈地竞争局面,移动与联通的价格大战硝烟还未散尽,服务竞争又凸现出来,要想在竞争中立于不败之地,移动就要象海尔人那样知难而进,发扬中国移动改革创新、只争朝夕的精神,把压力变成动力,迅速提高企业的核心竞争力。

  通过在吉林移动*一个月的实*,使我意识到:

  企业的一般竞争力,如营销竞争力、产品竞争力等,只是企业某一方面的竞争力,而企业实*报告核心竞争力却是处在核心地位的、影响全局的竞争力,是一般竞争力的统领。从企业核心竞争力不同表现形式角度可将企业核心竞争力分为三类:核心产品、核心技术和核心能力。他们之间关系密切,产品来自技术,技术来自能力。

  企业核心竞争力与其他类型竞争力之所以不同,是因为它具备有如下三个主要特性:

  1。价值性。核心竞争力富有战略价值,它能为顾客带来长期性的关键性利益,为企业创造长期性的竞争主动权,为企业创造超过同业*均利润水*的超值利润。

  2.独特性。企业核心竞争力为企业独自拥有。它是在企业发展过程中长期培育和积淀而成的,蕴育于企业文化,深深融合于企业内质之中,为该企业员工所共同拥有,难以被其他企业所模仿和替代。

  3.延展性。企业核心竞争力可有力支持企业向更有生命力的新事业领域延伸。企业核心竞争力是一种基础性的能力,是一个坚实的chr(39)*合chr(39),是企业其他各种能力的统领。企业核心竞争力的延展性保证了企业多元化发展战略的成功。

  在竞争的环境中,为什么有的企业能常盛不衰,有的只能成功一时,有的企业却连一点成功的机会都没有?人们无法简单地从企业所处的行业、企业所有制结构、企业的组织形式、企业的规模或企业管理层和员工的努力程度等方面解开这一问题的谜底,因为这是企业核心竞争力的本质决定的。

  企业之间竞争的实质,就是企业为其生存和发展进行的对环境中企业所需资源的争夺战,企业竞争力是企业争夺环境中资源的能力。传统企业竞争力理论未能对企业长期性的盛衰原因做出令人满意的回答。核心竞争力理论从对企业的短期性资源优化配置能力的研究,延伸到对企业的长期性资源优化配置能力的研究。为确保企业可持续性生存和发展,就必须要有比其竞争对手更强的长期性优化配置资源能力,也就是必须要有很强的核心竞争力。

  如何开展核心竞争力管理,企业核心竞争力管理包括核心竞争力的识别、规划、培育、部署和维护等五个环节。识别是判断企业自身的优势、劣势、能力、资源,确定企业要培育的核心竞争力及其支持要素。规划是在识别的基础上,企业必须要有个富有前瞻性的核心竞争力发展计划,保实*报告证企业在激烈的竞争中常盛不衰。培育新的核心竞争力需要长期艰苦细致的工作,成功的关键在于持之以恒。部署就是要使核心竞争力能在企业的多个领域中发挥作用。为保护和维系企业核心竞争力的领先地位,企业要定期和不定期对自己的核心竞争力进行检讨,尤其是在进行重大战略决策时更应如此。

  第三章 核心竞争力与企业文化

  通过参观青岛海尔集团,使我在各方面的收获都很多,特别是对企业核心竞争力与企业文化间的关系的认识更为深刻了。

  一、何谓核心竞争力。

  一般所谓核心竞争力是指企业独自拥有的能为用户提供特殊效用的,使公司在某一特定市场具有长期竞争优势的能力资源或知识体系。核心竞争力的两个重要特征是独特性和不可模仿性。按照现代chr(39)树chr(39)型理论,一个企业好比一棵大树,最终产品是其结的果实,核心产品好象树的枝干,而为他们提供养分的树根则是企业的核心竞争能力。用海尔人的话来讲就是我们能够创造别人不能创造的能力。

  二、何谓企业文化。

  企业文化是指企业全体员工在创业和发展过程中培育形成并共同遵守的最高目标、价值标准、基本信念以及行为规范等的总和,包含三个层次:精神层面的chr(39)企业理念形态文化chr(39)、制度层面的chr(39)制度形态文化chr(39)和物质层面的chr(39)物质形态文化chr(39)。chr(39)理念形态文化chr(39)是企业文化的核心层次,反映了企业所坚持的核心价值观,是企业的灵魂,是形成制度文化和物质文化的思想基础。chr(39)制度形态文化chr(39)是企业文化的中间层次,是具体物化的、对企业组织和企业员工的行为进行约束和规范的行为准则体系。制度形态文化要确保企业核心理念的贯彻执行。chr(39)物质形态文化chr(39)是企业文化的表象层次,是企业实*报告文化的载体和外在表现,它通过制度文化规范下的行为模式、物质产品、标识特征等一系列可以被感知、被认知的物化特性,将抽象的理念形态文化展现出来。

  企业文化和企业形象密不可分,对应于企业文化的三个层次,企业形象也分为mi(理念形象)、bi(行为形象)和vi(视觉形象)三个方面。企业文化是一种现实的客观存在,不会因认知主体而变化;企业形象是企业文化在认知主体心目中的认识反映,是一种主观印象,前者是本,后者是标。优秀的企业文化是良好的企业形象的基石,企业形象的塑造过程是企业文化建设过程的外部体现。文化建设锻造内力,形象塑造磨练外功,内外兼修将成为企业迈向chr(39)世界一流chr(39)的动力源泉

  三、企业核心竞争力与企业文化密不可分。

  企业文化是企业核心竞争力的重要内容。任何出色的长寿企业都有自己卓越的企业文化,可以说只有依靠先进的经营理念,企业才可生生不息。正是由于共同的文化将各个成员凝聚在一起,才能激发出巨大的能量,推动企业向着统一的目标迈进。很难想象当企业各个成员都以不同的价值观和行为准则工作时,任务还能得以顺利完成。

  四、卓越文化的朔造是企业极其重要的工作。

  任何一个企业都存在着自己的文化,有的表现为显形,有的表现为隐性。有的内容实*报告是推动企业发展的,有的内容是阻碍企业发展的。文化的朔造就是要提炼好的文化,屏弃不好的文化,构筑新的文化。文化的转变是艰难的,对文化的重朔将是一个长期的过程,必须循序渐进,逐步完善。

  专业:物流管理

  班级:

  姓名:

  实*时间:20xx年4月30日

  实*地点:xx物流公司xx物流公司一)

  实*目的:了解物流企业的运作和相关设施,设备与人员技术技能,物流设施设备等的基本常识;掌握物流系统的构成和物流基本环节,掌握运输,仓储,包装,装卸搬运,配送,信息处理等基本的物流作业功能;理解本课程理论知识和学*该专业其他课程提供感性知识,并依据学*的理论提出自己的意见。

  实*方式:采用实地参观的方式,集体参观xx物流配送中心,听专业人员的介绍及报告、查阅相关资料、上机专项练*等并整理资料讨论,使我们获得对标准化物流服务的感性认识,并总结

  一、实*公司简介:

  1、xx物流公司:该公司自20xx年11月开始设计,位于航海路第一大街,并于20xx年10月破土动工,20xx年5月投入使用。其配送能力可同时满足30家大卖场,200家便利店需求,配送距离可达半径300公里范围。

  其仓库总占地面积105亩,,拥有两座现代化库房,合计24000*方米。建筑主体高13米,采用钢结构主体。

  2、xx物流公司:河南省xx物流股份有限公司是河南省交通厅公路管理局20xx年1月成立的企业。经过五年多的探索,现已拥有七个公司和一个仓库,总资产1.2亿,形成了以现代物流业务为龙头,以材料和设备销售为支柱,以培训、绿化、咨询服务为辅助,多元经营、共同发展的集团企业。xx物流目前拥有省内外网点260多个、配送基地4个、配送车辆600余辆、铁路专用线400多米、自控仓库19万*方米(省内同行业第一)。业务覆盖河南、陕西、湖北、河北、上海、山东、山西、安徽、甘肃、湖南全境,辐射整个中西部地区。

  二、实*公司流程:

  1、xx公司:由供货车到达月台开始,经进货作业确认进货品后,便依次将货品入库储存。为确保在库货品得到良好的管理,需进行定期或不定期的盘点检查。当接到客户订单后,先将订单依其性质做订单处理,之后即可按处理后的订单信息将客户订购货品从仓库中取出进行拣货作业。拣货完成后一旦发觉拣货区所剩余的存量过低,则必须由储区来补货,当然,若整个储区的存量也低于标准,便应向上游采购进货。而从仓库拣出的货品经整理后即可准备出货,等到一切出货作业完成后,司机便可将出货品装上配送车,将之配送到各个客户点交货。

  2、xx公司:整合货源为先导,实现传统业务与现代物流业务的整合,通过多方式、多层次、多渠道的整合配送货源,顺利实现传统仓储业务与配送、代理、加工、包装、信息处理等现代物流业务的整合,xx物流可为家电、服装、食品等几十个行业提供整个物流供应链服务。联想集团、松下集团、日立集团、科龙集团将xx物流作为河南省指定物流商,国内知名家电连锁企业苏宁电器、国美电器、五星电器的xx市内配送也全部由该公司运输、配送,同时,四川长虹、科龙电器、夏新电子、广西玉柴、山东张裕、敖东药业、辅仁药业等大型知名企业也将xx物流作为长期战略合作伙伴。与此流程相配套的,是xx物流以战略合作为试点,实现全程供应链业务整合。

  三、实*公司技术:

  1、xx公司:自动化立体库的主要技术性能有:

  1、控制系统:

  (1)技术先进,采用现场控制总线直接通讯的方式,真正做到计算机只监不控,所有的决策、作业调度和现场信息等均由堆垛机、出入库输送机等现场设备通过相互间的通讯来协调完成。(2)每个货位的托盘号分别记录在堆垛机和计算机的数据库里,管理员可利用对比功能来比较计算机的记录和堆垛机里的记录,并进行修改,修改可自动完成和手动完成。

  (3)系统软、硬件功能齐全,用户界面清晰,便于操作维护。

  (4)堆垛机有自动召回原点的功能,即无论任何情况,只要货叉居中且水*运行正常时,可按照下达的命令自动返回原点。这意味着操作人员和维护人员可以尽量不进入巷道。

  (5)智能的控制系统,可以实现真正的自动盘库功能,避免了以往繁重的人工盘库工作,减轻了仓库管理人员的工作强度,同时保证了出库作业的出错率为零。

  1)监控管理系统包括数据管理、入库管理、出库管理、查询、报表、单据与盘库、报警、监控与动画等模块。

  2)供货方式:项目总承包(设计、制造、安装、调试、服务)或控制及管理系统分承包

  项目总承包(设计、制造、安装、调试、服务)或控制及管理系统分承包

  2、xx公司:xx物流创新发展模式的关键是业务整合。以整合货源为先导,实现传统业务与现代物流业务的整合;以战略合作为试点,实现全程供应链业务整合;以加强服务管理为重点,提升整体业务水*。

  ⑴省内和省外干线配送业务。

  继续以自控仓储群为基础,以省内外网点为支撑,以成熟的全程配送运作经验为依托,不断扩大服务范围,发展分销、分拣包装、配套装配、条码生成、自动补货、流通加工等增值服务项目,为客户提供物流解决方案策划等全程供应链服务。

  ⑵市内配送业务。

  继续以稳固的客户资源、网络资源和积累的市内配送经验为基础,加大xx市内大客户开发力度,并待xx市场运作成熟后,将xx市内配送模式和运营经验“复制”到各地市,与各地市二、三级网点结合,采取授权、控股、参股等模式全面占领河南全省市内配送市场。

  ⑶特种物流业务。

  以材料销售供应经验为基础,开展原材料的加工、配送、代理和销售,积极开拓会展物流、特种物流等专业性物流市场。

  ⑷培训业务。

  利用自有培训基地,面向公司内部员工和社会各界尤其是交通系统开展国家物流师培训及各类满足自身和社会对物流专业人才的需求。

  ⑸电子商务业务。

  以公司县、市、省、国通达网络为支撑,以全面和专业的物流服务为保证,与当当、阿里巴巴、慧聪网等电子商务网站结合,为其提供物流支持,借助其成熟的电子商务运营经验,逐步发展开展电子商务业务。

  ⑹国际贸易业务。

  结合xx航空港、公路、铁路枢纽及货物集散地,积极与国际物流公司开展合作,发展国际货运代理、集装箱运输、航空运输等业务。

  四、实*感受:

  通过一天的实训,使我对我国的物流行业现状有一定的了解。中国物流业大多是由运输、仓储业转变而来的,各方面的设施设备都还不够完善,管理有的还保留原有的管理模式。很多作业都无法运用到现代技术。课本上知识的现代化在现实中根本无法看到,从而得出,理论与现实有很大的差距,也看得出我国的物流还没有发展到完全信息化、自动化。因此,物流行业仍有很大的发展空间。

  我学会了许多书本上学不到的知识,将书本上的理论知识与实践相结合,让我明白了实践是检验真理的唯一标准,只有到实际中去,才能真正认识理论其中的意义。同时这次实践也让我更深入的了解到,随着国民经济和社会的持续快速发展,xx市现代物流业在起步阶段呈现出良好的发展势头,但总体上看,xx现代物流业发展的总体水*较低,尚处在起步阶段,现有发展与良好的区位交通优势和旺盛的市场需求不适应,在发展进程中还存在着许多问题和制约因素。

  而目前物流公司正面临批次越来越多而批量却越来越小的问题等。必须扩大规模,加快信息化网络和金融网络的建设,借鉴外国的经验和做法。非常感谢xx市xx物流配送中心,让我受益匪浅。

  最后,通过学*,我学到*时只现于书本上的理论知识,还亲眼看到物流的操作业务流程,使自己对专业知识有进一步的了解,给自己重新定位,找准努力的方向,积极准备,相信只要自己肯学、肯问、肯干,将来一定会有自己的一番成就的。

  一、实*目的或研究目的

  1.本次实*对我完成毕业设计和实*报告起到很重要的作用。

  2.通过本次实*使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。

  3.通过本次实*使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学*奠定初步的知识。

  二、实*内容

  金城集团的概况:

  金城集团有限公司,国家认定的高新技术企业、全国用户满意企业、国家CIMS工程典型应用企业、航空工业十佳企业,拥有博士后流动工作站,金城品牌被评为中国驰名商标。

  金城主要从事航空附件、摩托车和工程液压等产品的研制及销售,同时经营进出口贸易和第三产业,具有独立的外经、外贸和外事权,出口创汇多年位居行业前列。

  在航空产品的研制领域,金城具有雄厚的实力,产品被广泛应用于飞机的液压操纵、应急动力、起动机、电源、燃油供输、机轮和刹车等系统,多项技术和产品填补了国内空白。新中国成立后,国产的每一架飞机上都有金城的产品。其麾下的南京航空机电液压工程研究中心是中国航空机电液压工程的专业研制中心,一流的硬件设施和高素质的科研队伍,使金城在产品研制、开发等方面将更具实力。

  金城利用航空高尖端技术,相继开发了摩托车、高压叶片泵、电动及液压绞盘等民品。金城全面实施了CIMS工程,

  并作为全国唯一的示范企业参加国家863计划十五周年成就展。改革开放以来,金城引进外资1亿多美元,先后与日本、马来西亚、德国、英国、意大利等国家的企业和研究机构建立了合资与合作关系。经过54年的发展,金城现拥有包括合资企业在内的参控股公司40余家,取得了良好的社会和经济效益。

  亲和是金城之本、灵活为金城之魂、执着是金城之神,在此企业文化指导下,金城人树立了"铸金城品牌辉煌 创全国百强企业"的奋斗目标,为此金城人正竭尽全力地奋斗着!

  在老师的带领下我们从五月十一号到五月十七号在南京金城摩托车集团进行了为期五天的实*,在这次实*中有新鲜有陌生但更多的是体会到了以后进入企业工作的话,我们现在还有很多很多的不足。

  在十四号上午我们参观了金城第34分厂柔性制造分厂,了解了一下现代化的柔性加工制造系统,接着又去了35分厂发动机总装分厂,这是一个人力密集型的生产线,生产线上工人正在有条不紊的做着自己的工作,看着一个个零件在生产线上变成一台台的发动机,真是感叹人类的智慧。

  下午金城的老师给我们讲解了一下金城液压方面的产品以及叶片泵的装配和加工,为第二天的参观做了下铺垫。

  产品主要给我们讲的是液压绞盘,液压绞盘是利用了液压技术开发的一种产品,原理图虽然简单,但背后肯定凝结了很多人的心血和汗水。绞盘一般用于道路清障车和架撤桥梁以及各种车辆的自救和互救,一般有1.5吨级、3吨级、5吨级、8吨级10吨级和15吨级等系列。一般一辆车配一台绞盘,根据用户需要,一辆车也可以配两台。绞盘通过吊臂把翻了的车、不能行驶的车、严重损坏的车吊装运走,使道路畅通。中等城市一般选用1-10吨级的车,高等级公路、高架立交等一般选用10-30吨级的车。而提升、回转装置主要用于车用起吊的工程吊车,起吊重物后能旋转360°,而回转尚可用于其他需*面旋转的机构,其吨位有5T、8T、10T、12T、20T和25T等。

  十五号上午参观金城第十八、十九分厂,这两个分厂主要是对半成品进行加工精加工,然后再做各个方面的测试实验,金城带队的老师给我印象最深刻了,一个本科生毕业三年后能懂得那么多。

  然后下午听了申岳华老师主题为《角色转变和心态》的讲座,受益匪浅。

  三、实*工作总结或体会

  人们常说,大学是个象牙塔。确实,学校与职场、学*与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转化过程中,人们的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整。 所以,不要老抱怨公司不愿招聘应届毕业生,有时候也得找找自己身上的问题。而实*提供了一个机会,让大家接触到真实的职场。有了实*的经验,以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境,完成学生向职场人士的转换。

  通过这次实*我真正感觉到步入社会后我们要学得的东西很多,差距还是有的,专业课知识的欠缺、动手能力不足等等,我也知道这不是一天两能够学会的,不过我坚信我能做到这一点。这次实*对我的毕业设计也有很大的帮助,我想能够在以后的设计过程中体会到很多东西。最后还应该感谢老师给的此次机会,让我真正学到了很多专业和社会知识。

  我不是商人,也不是一掷千金的富豪,我只是一名*凡的学生,所以我要做的就是为这些腰缠万贯的富豪打开进场的大门,通俗的说话就是:看门的!专业的说话是:验证进场记录的条形码的工作人员!

  为期一天的培训

  早上洗刷完毕,穿上工作服!前看后看左看右看,不懂的人还真的以为我是上班一族眼中的ol一员,跟真正的ol一样搭往工作地点的地铁,一样的抹了一层淡淡的胭脂,一样的涂了一层薄薄的粉嫩粉嫩的唇膏!区别在于,真正的ol穿高跟鞋走路的时候身体颇有节奏的随着步伐摇摆,而我们,会穿着一对不称身的高跟鞋,站不稳,走不好!

  好不容易到了会场的东门,发现我们来得比谁都早,甚至比扫地的阿姨都早!站在东门的阶梯上,面前壮观的会场让我们有些畏高的眩晕!组积实*的学生会工作人员指引我们走进会馆!里面空荡荡的!只有几排座椅!我们排着整齐的队伍等候工作安排!培训要做的就是为进场的来宾将他们将要佩戴的胸卡放置成美观的一张张类似身份象征的黄卡,绿卡,蓝卡,在我们要做卡的时候,组长告诉我们如何分别,哪些是工作人员,哪些是国内观众,哪些是海外观众,没有佩戴的观众是陌生人!一整天,没完没了的穿胸卡,手都酸疼了,几十万的胸卡就是我们培训的结晶!

  工作日记:第一天

  7月6号早上穿上工作服,感觉很特别!第一次穿得如此正式!同学们聚集的时候都相视而笑!今天我们将要实*于广州琶洲会馆!到了琶洲会馆!会场外面的广场满是乞丐!夹杂着纸屑静静的躺在地面!树荫下坐的等待着的是那些兼职的派发传单的人员!四处张望!寻找属于他们的雇主!还好跨过阶梯,来到会场的东门!集中以后。我们便跟着领队了解自己的岗位工作要求!第一:微笑!第二:还是微笑!我负责的是j管口入口的验证!当所要进场的观众蜂蛹而至!我们必须控制好入场的顺序!必须将应该进场的观众请进来,将不应该进场的陌生人拒之门外!还没到开场时间,久久等候的参展商耐不住了,不停的一起高声声讨:怎么还不开放我们进去布展啊?已经9:05分了!你们一点都不准时啊!赶快开门我们进去吧!呼声越来越多,并向我们的岗位一步一步迫*。我和同伴一起把着门口,坚决的说:还没到开放时间,我们不能擅自开放的!可况这门还是紧锁着的!请你们保持秩序,排好队伍,一到开放时间我们就验证。本来自己胆子特别小的,可是关键时候还是理直气壮的死死把着门口。

  还好,我们的坚持!秩序的保证!进场高峰时期,我们真的是忙得晕头转向。几乎一直保持站立得姿势,一直手里紧紧得撰着验证得扫描枪,腿累的酸酸的,直到中午时分,才能歇一阵子,观众随时会需要进场,我们要做的就是随时候命。很多时候我们成为了观众的眼中的问路指南,因为会场分布不同,展区琅琅满目,观众找不到自己所要找的展区,就急急忙忙走到我们的岗位问讯,有时候发现自己对于会场的分布也会混淆不清,只知道指着正确的问讯处给予观众,观众感激的看着我们微笑,我们则尴尬的望着观众远去的身影;有时候我们还会义务替观众找休息的地方;会场大不可目测,只能牢牢的记住餐厅的方位,牢牢记住洗手间的方向,这就很足够了,一些观众经常拉着小朋友站我们跟前询问这些地方的位置,记得有一次,我正要检查一个国内观众的号码条,他却很不合作的将自己的号码条往后背一甩,我依然耐着怒火,微笑的说:先生:请稍等一下,我们需要验证一下!还好,他最后还是将号码条给我验证。

  第二天

  工作了一天,所有的程序都熟悉了。这天的工作还是验证。不过比起第一天,我们已经进步很多了。不仅仅为观众验证,我们还会及时的给予观众小小的帮助,帮助他们找到自己所要寻找的展区,帮助他们正确的进场的登记,帮助他们看护行李,帮助他们如何乘坐正确的公交车离开会场,秩序有条不紊,我们坚持微笑!坚持站立!坚持坚守岗位!这一切让我明白:工作第一条原则:无论任何时候,无论任何地点,我们必须将我们的工作进行到底!坚守不放!重要的是要坚持自己的原则!绝对不可以擅自离开!

  第三天

  第三天的工作竟然比前两天还要繁忙。观众多得数不胜数。我们一直在验证。我们一直在工作……疲劳,饥饿,腿发酸了,眼睛困了,手软了,不由自主的想念学校的温馨;不由自主的想念宿舍的温暖的被窝;不由自主的想念香喷喷的饭;不由自主的想退缩了;可是同伴鼓励我,支持我,终于一直坚持到下班的时间。劳累之中,感受工作的酸甜苦辣。也许*惯上学的悠闲日子,*惯了无拘束的学*,无拘束的做自己想做的事情,当我们必须接受的工作岗位的束缚的时候,我们才会强烈的感觉得到昔日的自由是那么的令人不舍,才会清楚自己所处的学*环境是最好的,越来越珍惜自己手中所拥有的时间——在学校的宝贵的时间!或者,若干年以后,当我们回忆属于我们的黄金时代的时候,我们当之无愧的说:我们曾经在那一间课室努力过,我们曾经在那里收集寻找梦想的所有的一切!

  第四天

  实*告一段落,回到宿舍,回到属于我们的自由天地,心情变得特别得轻松!所有的同学的脸上都布满了喜悦,偶尔在一起谈论自己工作的所见所闻,分享经验,不同的岗位,不同的体验,所有的同学都清楚的知道,要找一份自己真正喜欢的工作,一个自己即将要投身奉献的岗位,首先必须作好准备工作,机会永远属于作好准备的人,不是守株待兔式的等待——我们不要作揠苗助长的愚蠢农夫,也不要作守株待兔的傻瓜。一步一步的迈向阳光的蜗牛在努力不懈的追寻它的梦想!

  一、实*目的

  生产实*是专业教学计划中非常重要的实践性教学环节,是对学生进行专业基本训练,培养实践能力,和向实践学*、理论联系实际的重要课程。通过直接面向工厂、企业展开的认识实*环节的教学,巩固已学专业基础课和部分专业可程的有关知识,并为后续专业课的学*作必要的知识准备; 通过实*学*实际生产操作技能,了解更多的专业技术知识及应用状况,拓宽专业知识面;

  通过实*,培养学生理论联系实际的工作作风,树立安全第一的生产观念,提高分析问题,解决问题的独立工作能力;通过实*,加深学生对专业的理解和认识,为进一步开展专业课程的学*创造条件。

  本次实*是为了接触社会,了解企业文化及企业的规章制度及如何与人共事,同时在实*过程中更好的讲自己所学专业知识与实践经历联系起来,一方面将课堂上的理论知识更好的理解消化入企业工作;另一方面是理论联系实际,让所学的专业理论知识更好的运用到实践工作中,提高效率;

  二、实*单位及简介

  西安市##投资公司西安##投资成立于**年,是一家由多年活跃在国内外金融市场领域的商界精英组成的公司。公司拥有专业的的投资分析团队。第一时间为客户提供专业权威,全向的资讯,让客户受到专业化的咨询服务,为客户提供以市场为导向,强有力的理财投资解决方案,在最大限度满足客户要求的同时,实现利润的最大化。致力打造为客户最可信赖,最具效率、最具创造性、最具盈利能力的理财投资机构。

  投资公司与国内的几家大型金融公司(大连、上海、郑州、深圳等大型农产品、石油、煤炭、钢铁、黄金交易会所、山东寿光果蔬交易所、河北大宗商品交易所等)都有密切的业务往来,同时还组织公司职员不定期到几家大型兄弟公司进行学*交流,使得我公司业务技术水*与国内、国际接轨,更好的为公司未来发公司宗旨:

  通过公司全体职员的共同努力学*,不断提升技术水*,携手客户,共同开创出一条专业化的金融市场道路,致力打造为客户最具信赖、最具效应、最具盈利能力的投资理财机构。“诚信、稳健、创新、高效”的理念。理性、安全、高效的投资方案;专业、权威、全面的资讯;公司主要业务:大宗商品电子交易,股票,期货等衍生性金融产品投资管理员工培训与发展:多元化的培新体系,包括专业类,管理类与综合素质类。组织野外拓展训练活动,不同的培训方式,不断提升员工的专业技能与综合素质。 三、实*岗位介绍 实*岗位:实*交易员经人力资源部、客户部及专业培训等职前培训之后,经考核上岗,由公司配予小额户头进行操盘交易实*。

  四、实*内容

  进入##投资实*,与毕业找工作情况相似,暑假开始前一周,在前程无忧网上投了份简历,然后经过面试、培训后确定实*机会。

  暑假开始的时候还没有回应,所以按原计划回家,回到家第三天,放假前面试的汽车4S店给我打电话说要我去实*,并要求我带薪实*三个月。因为当时并没有打算毕业在本专业内就业,就回绝了对方。

  迈进大学生活的最后一个年头,站在我们面前的就是那个向往已久的工作社会。我在校园里生活了数十载,而社会与校园是完全不同的两个世界,也许我不能完全立刻适应这激烈残酷的社会,所以我选择一个过渡的桥梁,这就是——专业实*。

  我的专业是装潢设计,也就是*面设计,是我以后就业的主要方向之一,但我对装饰设计十分感兴趣,所以我选择了一个装饰公司来丰满自己幼嫩的翅膀。这个公司是即装饰设计与施工为一体的大型装饰工程公司,是房地产开发商与消费者之间的桥梁,在这里实*会使我得到更好的锻炼,而这种既有科学知识的严谨,也有艺术的魅力。

  实*的五十天很快就要结束了。再回首这丰收的一个月,我感到十分的欣慰,它使我在实践中了解社会,让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野增长了见识,为我即将走向社会打下坚实的基础。为了表达自己收获的喜悦,我将分开几个部分讲一下自己的感受报告实*的情况:

  公司介绍

  xxx装饰工程有限公司是一家集设计,施工为一体的大型专业化公司,专门从事高端产品,经过15年的高速发展,合成行已经成为国内知名的装饰企业,具有国内一流的工程设计和管理水*,设计作品多次获国内外大奖,十多年来公司先后承担过酒店,会所,别墅,写字楼等大型室内外装饰工程,工程业务与经验。

  在xx的这五十天我是慢慢的进入工作角色的,由开始的学*简单的绘图到成为同事们的助理,再到参与到项目中来,干一些有用的事情。这些渐渐的进步是同事们给与我的肯定,也是我努力的结果。我得的不仅仅是知识,还得到了走向社会的自信,下面简单介绍一下我在合成行所参与的一些工作:

  我在xx的这五十天里,一直跟项目经理做&&一期底越豪华欧式样板房的工作。刚开时我只能作一些杂事,给同事们打打下手,过了几天就跟经理去已经做完的&&,花费了三天时间,手绘草图,量尺寸,用于做&&的竣工图,写竣工报告。实*期间有外出考察,外出考察的主要任务就是考察下一期的工地以及消费市场,做好记录和拍照工作。

  还有其他时间我的重点是学*如何高效,快速地掌握绘图技能,还有一些具体的施工常识,以免以后的工作中设计出来的图纸合适,合理,且合乎人们审美标准。我知道了如何具体的施工和施工的步骤,如何设计的更合理和人性化,注意到了很多以前我容易忽视的细节,以便在以后的工作和学*中不出笑话,不出差错,在设计的道路上要比别人早一步,做的更好更周到。

  当我掌握的一些基本的绘图技能和施工常识之后,经理便放手让**一些局部装修修改的绘图工作,我先是去要改动的地方拍照,做记录,后量尺寸,手绘草图,后上机做改前大样图,然后听从经理,工长和监理的意见做改动后的图纸,接下来做该改动地方的技术!没有界限,只要你肯学就肯定能进入到这个知识的领域中来。这对我以后的工作生活是一个很好的启示,只要努力你就可以得到你所想要的东西!

  实*感想

  经过一个多月艰苦而又快乐的实*旅程我满载而归。我不仅仅学会到了装饰行业的更多知识,把装饰设计的理论和实际紧密的联合起来,我得到更加宝贵的东西就是经验与自信,我不再害怕社会激励竞争。我现在喜欢上了暴风雪的洗礼,我会真诚的对待以后的每一件事和每一个人。相信有了这次实*的成功经历,我会在以后的岗位上走的更稳,做得更好!

  一、情况说明

  1、为了全面掌握20xx年度本市建设工程咨询行业中造价咨询和招标代理方面的业务开展情况,今年第一季度,根据协会的要求和布置,会员单位上报了相关材料,协会对此作了专门的汇总。本市具有造价咨询和招标代理资质的会员单位共198家,截止3月20日,上报材料的单位有160家,占应报单位总数的80。8%,还有*20%的单位没有上报。虽然行业内一些主要企业的资料均已收到,但还是不够全面。在上报的材料中,我们发现有些数据不尽合理,或是合同额、营业收入报得太高,或是从业人数报得太少。对这些不切实际的情况,我们在了解核实后已作了一定的更正。当然,还有可能存在一些尚未发现的问题。

  2、在汇总统计160家企业20xx年所签合同额以及营业收入时,我们主要计算了造价咨询和招标代理的合同额和业务收入,对以造价咨询和招标代理业务为主的企业,也计算了他们项目管理与工程咨询的合同额及营业收入。

  二、几项主要数据

  1、本市造价咨询和招标代理企业20xx年合同额和营业收入情况

  根据以上说明,20xx年160家具有造价咨询资质的企业所签订的造价咨询合同额约11。88亿元,约为本行业协会所有企业年合同额的22。7%;具有招标代理资质的企业所签订的招标代理合同额约4。07亿元,约为本行业协会所有企业年合同额的7。8%。20xx年具有造价咨询和招标代理资质企业的营业收入分别约12。48亿元和约4。31亿元,为本行业协会所有企业年营业收入的28。4%和9。8%。另据不完全的统计,20xx年承接的造价咨询和招标代理的项目数分别为19778项和5934项。

  从以上情况看,造价咨询、招标代理行业20xx年的营业收入与20xx年相比,均有一定幅度的提高,其中造价咨询方面增长了18。2%,招标代理方面增长了33%。与20xx年相比,20xx年所承接的项目数在造价咨询方面增加了12。9%,在招标代理方面增加了51%。

  2、本市造价咨询和招标代理企业所接本行政区内业务与外省市业务的情况

  在认真分析了今后本市基本建设的发展趋势后,一些具造价咨询和招标代理资质的企业审时度势,开始走向外省市承接造价咨询和招标代理业务。据统计,20xx年在所签的造价咨询和招标代理合同额中,外省市的业务分别占7。7%和6。1%。由此可见,本市的造价咨询和招标代理企业已对向外省市的拓展予以关注。

  3、本市具有造价咨询和招标代理资质的企业中从事该两类工作的从业人员和注册人员情况

  根据对上报材料的汇总,到20xx年期末,在160家具有造价咨询和招标代理资质的企业中,造价咨询的从业人员共有3103人,招标代理的从业人员共有1353人(部分单位在填报从业人员数时,因为对从业人员也应该包括注册人员的情况不够清楚,所以存在着少报的现象);注册造价工程师为2602人;上海市招标工程师为1281人。

  三、对本市造价咨询、招标代理企业合同额及营业收入情况的一些分析

  1、对160家企业20xx年造价咨询和招标代理的合同额和营业收入情况的具体分析合同额:20xx年所签合同额在5000万元以上的企业有5家(他们的合同额占全市造价咨询和招标代理企业总合同额的24。3%);所签合同额在3000~5000万元的企业有12家(合同额在3000万元以上的17家企业占总合同额54。2%);所签合同额在1000~3000万元的企业有26家(合同额在1000万以上的43家企业虽然只占160家企业的27%,但却占合同总额的83%)。

  营业收入:20xx年度营业收入在5000万元以上的企业有7家(他们的营业收入占全市造价咨询和招标代理企业总营业收入的28。2%);营业收入在3000万元~5000万元的企业有11家(合同额在3000万元以上18家企业的营业收入占总营业收入的54。1%);营业收入在1000万~3000万元的企业有23家(合同额在1000万元以上的41家企业虽然只占企业总数的25。6%,但他们的营业收入却占总营业收入的78。8%)。

  从以上情况可见,约25%左右的企业,在造价咨询和招标代理行业中占据了主导地位。

  2、对这次上报材料中造价咨询、招标代理企业年人均营业收入的分析实*报告

  为简便起见,此次在对企业营业收入作分析时,未将企业的造价咨询、招标代理两类营业收入分开计算,而只考虑了企业总的营业收入和期末生产人员数。上述41家营业收入超过1000万以上的企业,其年人均营业收入基本都在40万元左右,而一些具有建设监理、造价咨询、招标代理三种资质的企业和一些只具单独造价咨询或招标代理资质的中小型企业,其年人均营业收入都低于此水*。

  20xx年,造价咨询和招标代理企业的年人均营业收入一般都不超过60万元,但确有个别企业超过80万的。据我们分析,这些企业在上报的人员数上可能有所遗漏,或是存在着人均营业收入提高的其它有利因素,如前期咨询业务开展得较好,所接项目规模都较大,且能保证合理收费等。

  四、工程造价的咨询

  对造价咨询、招标代理企业上报材料的汇总工作,今年是第一次由行业协会比较认真地来操作。虽然大部分企业对填报工作都比较认真,但因为此项工作尚未列入**统计的范围,所以有个别企业在数据的填报上还不是十分专业。协会迫切希望此项工作今后能列入**的统计范围。同时,协会要求企业在填报前,要做一定的宣传工作,并就填报的具体要求作出详细说明,以力求能够准确反映行业的基本情况。此外,在企业上报的材料中,还要反映在为委托方提供造价咨询及招标代理服务中产生的经济效益和社会效益,以便于协会全面掌握行业的真实情况,使协会在向**提出建议时有更加充分的依据,在编制行业发展规划等方面也能更好地发挥积极作用 在现阶段,国有资产仍占工程建设投资的主体,出于对国有资产管理控制的需要,在工程建设的诸多环节上仍存在较多带计划经济色彩的行政干预,在工程造价领域内市场经济的改革比较滞后,这一因素制约了工程造价咨询的市场需求。

  由于国家为了规范建设市场领域,强制推行建设工程招标投标制度,因此,产生了工程标底编制与审核的市场。国家为了控制工程建设投资推行工程决算审计制度,于是出现了工程决算审核的业务。至于其他领域,由于缺乏国家强制推行的某种促进制度,或者是虽有制度,但长期以来个别行业的保护仍然比较明显,没有把相应的工作留给社会中介咨询机构去做,而是控制在行**力部门,因此难以形成相应的造价咨询市场需求。

  工程造价咨询服务应该贯穿于工程建设全过程,包括投资估算、设计概算、预算(标底)编制与审核、结算审核等环节,因此应该有足够的空间去发挥自身的作用。有数据显示,目前为建设工程提供全过程咨询服务在全球己形成了一个年营业额达4000多亿美元的产业,行业产值占全球固定资本形成总额的比例达到6%以上。其中工程咨询公司的市场份额占据一半。而我国造价咨询业提出要为工程建设全过程提供服务的口号已经有多年,但不要说项目经济评价、可行性研究、造价数据分析等高端的咨询服务领域,即使是对全过程的造价服务,现在真正能做到的也寥寥无几。绝大多数造价咨询企业还只是沉酒于周期短、见效快、程序简单的服务。比如,依照业主提供的图纸和**部门发布的计价依据进行标**作、预结算编制或审查业务等等。

  我们学在学校的组织下到xxxx制药有限公司进行为期7个月的实*,实*是对一个应届高校毕业生来说特别重要的经受,同学心里都清晰大家这次远行不简单,每个人的工作热忱都很高,也特别重视这次实*。

  一、实*目的

  1、实*单位简介

  xxx合成制药有限公司是xxx医药集团股份有限公司下属子公司,成立于1993年,固定资产投资1亿多元,占地面积5万多*方米,是依据gmp(已通过认证)标准建设的头孢菌素和半合成抗生素原料药生产企业。xxx合成制药有限公司管理、固定资产投资1亿多元,占地面积4万多*方米,一期工程枸橼酸铋钾生产车间现已落成,500mt头孢新车间,中试车间、中心化验室等相继落成,xxx合成及丽达将成为合成原料药生产及中试基地。

  公司现有员工*300人,主要产品为年产700吨的6—apa,600吨氨苄西林、阿莫西林,160吨头孢曲松钠,30吨头孢他啶及头孢呋辛钠,其工艺和经济技术指标均已达到国际水*,产品质量均符合国际最新药典标准。年产值和销售额均已*4亿元,现已成为国内规模的青霉素三水酸原料药和头孢类无菌原料药生产基地之一。同时为了适应企业的持续进展,对原有品种扩展的同时开发头孢类原料药头孢匹胺、头孢尼西、头孢米诺等,心血管类药辛伐汀,消化系统药枸橼酸铋钾。

  本公司以市场为依托,以高新技术为动力,以现代管理为手段,以创、上规模为目标,以“超越自我,挑战极限”的企业理念,迎接新经济时代的到来。

  2、实*目的及意义

  (1)了解药厂厂区布局,车间布局,熟识相关原则。

  (2)熟识药品生产工艺流程(从原料到成品),学*各车间物料流程,加强gmp学问和*安学问的学*,把理论与实践相结合。

  (3)了解各部门日常工作,亲自体验,并自我总结。

  (4)提高沟通及人际关系处理力量。

  (5)体验上班族生活。丰富专业学问,积累工作阅历,为以后走上工作岗位打基础。

  (6)找到自身不足之处,早日弥补,增加自己适应力量。

  二、实*内容

  1、公司生产部门介绍

  合成部分:

  合成一车间,合成二车间,合成三车间,500mt车间,负责头孢粗品的合成,离心干燥。

  精制部分:

  精制一车间,精制二车间,精制三车间,精制四车间,负责对头孢类粗品进行精制加工无菌处理,得无菌粉,再送进包装车间包装就得到成品。

  合成部生产一车间:

  合成生产一车间是xxx合成有限公司四个合成车间中重要车间之一,该车间共有正式员工30人,车间主任1人,工站长1人,技术员2人,分四个班,车间的主要生产产品为头孢曲松钠粗品,年产量300mt,车间员工操作岗位分为:反应岗位和离心干燥岗位。

  2、岗位实*内容

  (1)离心干燥岗位职责和工作制度;了解离心干燥岗位标准操作规程,熟识产品和半成品的质量标准;把握该岗位主要设备的性能和用法留意事项。

  (2)熟识车间布局和管线流向。

  (3)依据“上部料式离心机标准离心操作规程”,对头孢曲松钠粗品及中间体7—act进行放料,离心,洗涤操作,把握离心机速度的掌握和放料阀门的切换。

  (4)把握设备的清洁保养技能。


酒店实*报告(集锦15篇)(扩展5)

——酒店实*报告(汇编15篇)

酒店实*报告(汇编15篇)

  随着社会一步步向前发展,报告的用途越来越大,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。为了让您不再为写报告头疼,下面是小编收集整理的酒店实*报告,希望对大家有所帮助。

  为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识,培养学生的基本工作技能,我们在大三下学期进行了为期x个月的实*。我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实*锻炼己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学*生活中都有极其重要的作用,也让自己在毕业后能够较快适应社会,整理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。

  我们实*的单位是x国际酒店。它位于x开发区,由x集团投资兴建的一家大规模的四酒店,由x集团旗下专业公司x酒店管理有限公司全权经营管理。酒店占地6万*方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及x万*方米的生态园等设施。

  x国际酒店力争打造成具有世界水*的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。主打健康、绿色、时尚、温馨概念,限度满足多层次客户需求。酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。

  作为一名刚刚走校园的实*生,我深知己要学*的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展己才华的舞台,想把己的理论知识和己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。”但是理想和现实毕竟是有差别的,当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想像中的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了。

  我在酒店客房部实*,在上岗之前是要经过培训的,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的就是我们的主管,铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺*、三线合一和套枕套都必须在x分钟内完成。首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持*整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说,一个女客人误把项链放进枕套里了,这就是因为枕套开口的方向不符合规定。

  培训记得都记得很清楚了,怎么铺床也学会了,主管就让我们独干活了,可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。实*期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。

  房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,五金上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报主管,实*期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时,由服务员向客人说明情况,最终是要客人赔偿的。在客房服务员工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,服务员要知道,一般的消防意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。我在客房部这段实*中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起,一步一步走上来的,对基层的工作很了解,也很熟练,主管就曾亲给我做铺床示范,动作麻利,而且每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲整理、打扫房间,丝毫不疏忽,从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。

  在工作中,虽然我只是一名普通的服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客服务那么简单,其中也有一系列的复杂程序,在这四个月的工作中,我发现要能如的做好一项工作,无论是繁重还是清闲,都要用积极地态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小去抱怨。因为抱怨是没有用的,我们要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,连澡都不愿去洗。

  实*让我们对社会有了新的概念,当我走在xx的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得己真的如沧海一粟,小的不能再小了。这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实*的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。我没有和家里人说,己实*具体是做什么,我怕他们知道后会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了,我只把实*才当做是体味社会和人生了。从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实*生活中最重要的。实*的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

  我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说得摸不着头脑,施主们会用各种语气方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受新人们都会经历这种心理时期,在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你确实进步了。当有人批评你时,你肯定会觉得他们太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢,所有这些都是己的想当然罢了现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,过去的成功与失败都已成为过去式。我们都不应以它们来炫耀或为此而悲伤,而应调整好己的心态来迎接未来的挑战,人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应准备好下一阶段的学*,有目标的发,努力的付就会有收获。撒下了种子我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才能有大丰收。

  通过四个月的顶岗实*,有了一些收获。主要有:

  一、工作独立理能力提高

  通过这次实*,我深切的了解到,必须学会己有能力的事情己做这个道理。只有培养身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题、有不懂得应大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

  二、突发事件应变能力提高

  在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口恶言的,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

  在社会实践中得到了锻炼,对这次的实*认识也有了新的升华,我体会到:

  一、实*是一个接触社会的过程

  通过这次实*,我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了行行色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻的了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会、融入社会。

  二、实*期与酒店的关系

  作为酒店的一员,穿上了制服就要维护酒店的权益,要把己和酒店紧密的联系起来,要另己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切的宾客。

  感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实*,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢x国际酒店给了我这次实*的机会,使我提高了实践能力和社会经验,感谢和我在x国际酒店一起实*的其他同学,我们在这几个月里互相照顾、互相帮助,让我觉得很温暖,还要感谢我的爸爸妈妈吗,实*期间有很多次都不想坚持了,是我爸妈的帮助和鼓励,让我有了更大的动力去奋斗,让我觉得我一定要更加努力,一定要做出成绩,让他们为我而骄傲。

  一、实*酒店

  上海海神诺富特大酒店

  二、实*岗位

  行政酒廊服务员

  三、实*日期

  XXXX年7月~XXXX年1月

  四、实*的目的意义

  实*是理论与实践相结合的重要方式,是提高学生思想水*、业务素质和动手能力的重要环节。通过实*,能更好的巩固和提高学生在课堂上学的专业知识,培养我们基本的工作技能、服务意识以及职场意识,提高我们的实际处理问题的能力,了解很多关于酒店服务实际操作的主要内容和酒店各个部门的主要工作职责和实际运作等。

  五、实*的完成情况与过程

  我在酒店行政酒廊实*,岗前经过两次培训:先培训我们掌握本集团的发展过程和管理理念,以及本单位的整体工作环境和酒店情况;然后针对自己实*岗位工作的内容进行系统培训。

  岗位培训主要教我们每天不同班次的工作流程:包括本部门相关物品的使用及其规定的摆放位置,练*常用咖啡和酒水做法,常见突发状况处理,早班开档,按规定摆好早餐餐具,早餐对客服务程序,如何满足客人用餐需求,早会,收洗餐具,中班换布草,摆放好Happy Hour餐具,故事记录,对客服务细节,盘点物品开单领货,收档关门等。

  当然,具体工作没有书面列举这样具体简单,工作是复杂而具有多变性的,必须在每天实*工作中不断强化练*和补充。通过每天实*,熟练掌握工作要领,强化服务意识,学到了许多餐饮服务知识和对客经验,以及如何处理许多酒店客人要求的状况,懂得了许多酒店、服务、工作内容、职场上许多有用的小细节,提前探索了一些职场和社会经验。许多酒店内部运作,各部门工作以及本部与其他部门的分工合作关系都是在不断的实*积累中逐渐了解的。

  刚接触酒店实*工作,觉得很吃力,酒店结构很复杂,职场上的同事不好相处,上司很严厉还不教给我们工作知识,酒店制度福利也不好,还犯了许多错误,受到过各种严厉批评,这让我感到很沮丧,觉得自己什么都做不好,笨手笨脚,甚至觉得自己不适合这份工作,开始质疑自己的专业和就业目标,觉得实际工作跟*时在学校学*的知识一点关系也没有,产生了为什么要浪费时间读大学这种思想。我开始思考,我觉得自己不能总是这样,我要改变一下自己,端正自己的心态,找出自己的原因。通过一段时间的适应调整,勤奋学*,我逐渐适应了实*生活,跟同事相处的也很不错,对工作掌握也熟练了,对酒店更加了解了,也不会再老是犯错了,这让我的自信心再次树立起了,也让我掌握了很多好的学*方法,提高了我的适应能力,,通过这段时间的学*,让我学会在实际工作中运用专业知识,甚至针对本部门提过一些建议,受到了主管的采纳和应用,提高了本部门的工作效率。同时还学*到了很多对自己许多方面有用的东西。

  实*让我有许多工作方面的收获:首先突发事件应变能力提高。在行政酒廊工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住用餐的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口出恶言,而且在行政酒廊用餐的大多数是酒店的重要客人,所以面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全至关重要,这是一个考验,也是一个积累经验提高自己的好途径。其次,服务技能提高。在这次实*中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。并且可以协助酒店经理主管的培训工作,并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。再次,服务意识的提高。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和*时部门的强化练*,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好*惯,学会了用标准的礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。最后,从业能力的提高。酒店培训和实*经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

  六、实*心得体会

  在在酒店实*时,我发现自己在许多方面无法适应,真正面对这样的社会,我才发现自己的想法和观点是如此的幼稚,我的思想还不够宽广,觉得工作很吃力,做错了许多事情,也受到许多批评教育,这让我认识到自己的不足。我只能尽快调整好心态,积极面对,静静地去观察,去感受,去磨练,勇于认错,总结自己的经验教训,必须加强自己专业知识以及度过语言关,争取自己的社会竞争力有所提升,以弥补自己的不足。通过一段时间的工作,我的思想放开了许多,也学到了许多。远离学校,把自己当成一个职场人,多学多问,从新人做起,从社会的最底层做起,找到学*方法,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处事之道,了解人际关系的复杂,不断的进步,也许这才是我们实*的意义。实*的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。

  实*让我们对工作、对酒店、对职场、对社会都有了新的认识和见解,让我们认识到要要用怎样的心态对待工作,要怎么工作;让我们了解现实中酒店的实际运作和管理;让我们了解职场,使我们的思想更加成熟;让我们了解自己与社会、与企业需求之间的差距。这个社会是如此复杂多变,实*给了我们一个机会让我们提前认识它,让我们知道我们需要不断成长,不断成熟,才能立足社会。很感谢这次实*机会,让我学到了许多宝贵的经验,认识到许多人,开阔了自己的视野,增加了我的自信心,让我更加喜欢酒店服务业,让我坚定了自己在此行业从业的志向和目标。

  初来银城,一切都陌生得像新大陆,虽然早给老师打了“工作很累,受苦受委屈”的预防针,但还是为自己提早出来工作感到后怕,并不是害怕新环境,而是怕自己做不好,不值得那份工资,辜负了学校,辜负了酒店,辜负了带班的同事,这样的想法,跟随了我好几天,很快,我的工作一上手,我的犹豫变成了动力,我想学得更多,上得更快,向人家证明,学历并不是盖的。

  说了那么多,大家还不知道我的工作是做什么,其实我是做前台收银的,因为银城是5星级酒店,不要看收银二字那么简单,其实事儿做起来可不是简单的,因为面对的大多是外国客人,所以凡事都要认真对待才能处理好,在这里,英语不再是一种语言那么简单,而是一种技能,一种岗位技能。 第一天工作,我只是在旁边看人家做,帮大家拿拿纸笔、递递账单,学*电话用语,觉得这工作还蛮好玩的。一天下来,工作的事情并不是很多,让我累的并不是工作,而是鞋子,酒店发的工鞋真的好硬,鞋面压着我的脚,血液不流通,我的脚开始有点麻,后来变得红肿,那鞋子连穿了几天,我用热水泡了几天脚,也为此买了药盐,缓和了疼痛,等到休假,我就去另外买了一双软点的皮鞋,这才解决了伤痛。

  接着第二天第三天的工作,我也可以试着接电话了,遇到不懂的就问带班的同事,复杂点的就叫她们来听电话,而我则在旁边记录,事后把不懂的问题再问一次,这样就可以下班后复*。慢慢的,我的岗位知识基本可过关了,通过培训,还真能独立上班了。并不是一份耕耘一份收获,有时你做得很努力,学得很认真,做得也不错,但就是不讨人喜欢,同事上司都拿你出气,我就是有这样的遭遇,所以感慨不已。不过幸好我脸皮够厚,人家怎么骂都不吭声,好的就接受,不好的当没听到,有时搞得人家骂多了都没觉得没劲,因为无理取闹的话,我一点都不上心。高境界吧?可是并不是这样做忍者,就可以高枕无忧的,同事之间的矛盾,跟客人的矛盾,跟酒店的矛盾,还是会出现的。有时,我一时忘了某种情况的操作程序,问一下老同事,她们就会很不耐烦,说已经告诉过我了,怎么不带脑上班,下班没好好复*,这样工作怎么行,是否要一直问别人,我自知理亏,也不敢争辩,因为任何理由都是为自己的错误找借口,我只能认错,然后叫对方再告诉我怎么做,我在一旁看着。同事会教我的,不过说明是只教一次了,以后不准再问。也许是我脑子真没以前灵了,才使我工作老碰钉子。不过,吃一逝长一智,我个人在工作中不断成长起来。

  35天过去,我存折里出现第一个月的薪水,做了20天,800多块,我开心死了,但并没拿出来花掉,而是默默地存在存折里,因为我要存钱交清欠学校的学费,虽然这样,但还是兴奋,于是给妈妈打了电话,告诉她,我发了工资,她也很开心,她的女儿终于可以独立了。随着我的工作知识的增加,主管给我试卷,进行培训考试,我顺利通过考试,并跟酒店签了一年的合同。我从刚开始不太敢开口讲英语的大学生,变成了一个热爱工作,热爱英语的酒店人,我热情地为每个客人结帐,帮他们解决我力所能及的问题。在“请,谢谢,对不起,很抱歉”的礼貌中,度过我的每一天,而且是在我一直向往的宽敞的大堂里,这样的环境和这样的工作,都让我如此愉快。 差不多四个月了,我在银城工作四个月了,赚够了我欠学校的学费,也使我学会了与同事协作,与客人的沟通和交流,我从一个学员变成一个精于业务的财务工作者,虽然也会遇到新问题,可是也会变通处理业务,出错也越来越少。在银城,我学会的东西真的很多很多,有的是我本来不懂,但工作后懂得的,有的是我本来知道,但以前做不到,现在因为生存必须做到的。

  在工作中,必须做到的第一点:你永远不要和上司顶嘴。如果上司是错的,那你顶嘴了,令他老羞成怒,不想法治你才怪;如果上司是对的,你还顶嘴,那你是罪加一等,不想活了。就算能活,也会特别辛苦,人家半年升一次,你可能两年升一次。也可能来不及升已呜呼哀哉,收拾包袱走人了。我们部门就有因为跟上司顶嘴被封杀的,一年没加过薪(本来是三个月调一次薪)。 第二点:就是不要小看部门规章。俗话说国有国法,家有家规,部门也有部门的规定,你违反了酒店规定,可能还不太引人注意,如果违反了部门规定,大家一看就知道。在我刚进去时,就是有些地方不注意,比方说在学校,头发随意惯了,在这里要盘发,已经够麻烦了,最恐怖是有一次我在对帐时,额前刘海掉下几根,刚好总监来前台视察,叫我进去弄好头发,我吓了一跳。后来同事说我这样是违反了部门规定,再被上级警告一次,一张扣分单就下来了。大家都知道扣分单意味着什么,工资、奖金、晋升机会,通通没了。从此,我再也不敢马虎。 第三点:客人永远是对的。每次我们的失误也好,客人的失误也好,总之一碰到什么事,我们开始能做的就是道歉。曾有过一位赖帐两次的外国客人,第三次入住,接待那边还是没让其交清余款再入住,这个追回欠款的任务又留给了负责退房的我们,于是大家提前一晚就紧张备战,说一定跟他收那两笔钱,一共400多。是在我来银城之前就欠下的房间酒水钱,因为客人上次退房时不承认用过,事后才查出来。客人来结帐,我装不知道是他赖帐,只是礼貌问他是否连上次的酒水也一起结,客人说上次是我们失误,没算他们的钱,我连忙道歉,说这是我的失误,我搞错了,非常抱歉。客人乐意接受,所有帐都一起签了。

  服务行业要注意的问题实在太多,不是三点两点可以点清的,我的短短经历也谈不上经验,只能算是我自己的一点想法。

  一、实*目的

  为了保证我们能够适应社会发展需求,同时巩固好我们的专业知识,所以我们学院安排了在大三上学期进行了为期半年的实*任务。通过这次实*我们要掌握专业技能,也要去研究旅**业变化发展的趋势规律。同时也锻炼我们的实际工作能力,也可以增强我们的就业竞争力。是我们走上工作岗位前对所掌握的专业知识基础理论,基础知识和基础理论的检验。也是锻炼我们在工作中遇到困难能及时应对解决的能力。

  二、实*内容

  直到今天我还清晰地记得到酒店的第一天上午安顿好之后培训人员带领我们参观了酒店,下午开始便开始为期一周的培训。瞬间觉得就要开始过上充实而忙碌的生活了。参观了酒店之后觉得自己很荣幸能有那么好的工作环境,心底暗暗在想在今后的工作中一定要积极一点,再积极一点!自己在自己的日记里写下慷慨激扬的词汇,自己要多么多么的努力。

  实*过程中我先是被安排在西餐厅实*了两个半月,在这两个半个月里我渐渐知道了一个餐厅要正常运作每天所要完成的工作及它的流程。我学会了西餐摆台、送餐服务、迎送客人、餐厅的活动布置等等。在西餐对客服务很多,我们最主要的还是要学会与客人沟通,如果能做到察言观色去揣摩客人的想法,提前预知客人的需求并为其提供服务,那肯定会让人觉得受到极大的尊重并且觉得宾至如归,做服务行业能做到这样已经很不错了,而我在实*中严格要求自己不断的做到尽善尽美。有时客人对我工作的一句肯定的话语让我觉得一切都是值得的。当然也有被客人数落过,当时心里很委屈,不过后来想通了之后自己*衡了,自己确实有做得不太好的地方,下次做好了自然就不会被说了。

  记得国庆节的时候每天早上到西餐用餐的人特别多,当时服务员也就那么几个。我们每人负责看一个区,有一次,几桌客人同时让我把桌子收拾干净,我一着急,第一张桌子收拾了一点点又去收拾下一桌了。可能客人等太久了,便把我叫了过去说了我一顿,他说他理解我这个时候很忙,但是做事要有始有终,这一桌都没收拾好又去弄下一桌,这样是不对的……当时我挺生气的,觉得很委屈,不过客人确实也说的很对,我确实是第一次遇到这种情况,当时也完全乱了阵脚。从此之后我就把我的工作做得很细致,有一次客人要打包没有专用的袋子了,我特意跑到前台去要了一个礼品袋子装打包好的食物,还给客人解释了一下,客人说了一句这姑娘人真好,当时我心里觉得甜甜的。

  实*的后三个月我是在酒店的管家部作为一名楼层服务员,客房的工作比较琐碎,而且工作量比较大同时是独立操作,不过这个部门是挺锻炼人的。作为一名客房服务员,我们要查退房,打扫自己负责的房间同时要完成每天规定的计划卫生,还有对客服务。在客房的工作主要是考察我们的实际动手能力、细心程度及个人的体力。客房的工作要求服务员要很有责任心,因为它涉及到客人的人身财产安全。在客房部我真正体会到了了那句“工作是权力,工作更是责任”!在客房更有工作的感觉,自己一个人要应对自己所在区域的几乎所有事情都自己处理,只是偶尔有领班来看看工作情况和检查卫生。

  我很喜欢之前在西餐的工作,一到客房觉得整个人都不好了,我接受不了客房又脏又累一个人又无聊的工作。有段时间还出现了每天上班很消极的想法,觉得我就是一个实*生酒店的前景与我无关,重要的是我想走还走不了。想想当初进酒店的激情已经被磨*了,我就每天痛苦的煎熬。有一次领班夸我客房卫生打扫得很干净,说我的床铺得像工作了很长时间的老员工。顿时我才觉得自己的工作是有意义的,虽然我只是幕后工作者,但是住进房间的客人和查房的人可以感觉得到我有没有用心。渐渐的,我接受了这个工作,它只是个工作而已。

  后来慢慢发现,在客房这个部门只要人勤快细心一定是可以干得很好的,同时只要有一点点敷衍的心态,你的工作别人一眼就可以看出存在的问题,这个部门真的是一点都不可以偷懒。曾经自己抱着一点点侥幸的心理想随便应付一下,后来发现这个工作真的是要靠经验累积,虽然没人看着你打扫,但是别人一看就知道你当时怎么完成你的工作的。这个就是劳动态度的问题了,无论什么工作都是为别人服务,哪怕它只是一些很小很小的事,只有做得了小事的人以后才能成就大事!

  我感谢这次实*有换岗这个环节,首先是不同的工作量交替,身体也能够更好的慢慢适应,还有就是我们在不同的部门体验一段时间我们可以对酒店里不同部门的内部操作了解更多,对我们自己是有很大帮助的。不同的部门呆一段时间自己有个比较也可以知道自己究竟比较喜欢什么岗位,自己比较适合什么岗位,以及未来自己的定位等等。

  三、心得

  白驹过隙,不知不觉,转眼我们便实*结束,我想我们每个实*生都为实*结束而感到十分的开心,那段让很多人觉得心酸的日子终于结束了,我们盼这一天盼了太久了!不过再回首,毫不夸张的说我们都已涅槃重生,脱胎换骨,虽说在过程中我们有过太多的抱怨与不满,现在看来那是一种必须要经历的成长。现在看来成长就是学会把哭声调成静音,你把我推下悬崖,我才能学会飞行!

  在酒店实*真的是挺锻炼人的,总之在这两个部门的实*让我已经具备了酒店服务行业所需的技能,同时我也向酒店学*到了一定的管理知识。回望这半年的实*,我的确成长了许多,我真正长大**了!我的动手能力得到了很大的提高,我与陌生人的沟通交流得到了很大的提高。我学会了给陌生人一个微笑,说一句早上好。慢慢的我已经有了变化,我知道工作的艰辛,挣钱的不容易,也觉得在学校的日子是有多么美好!我学会了珍惜,也知道要好好把握在学校的最后美好时光。同时我也看到了社会的残酷,其实我很感谢这次实*,让自己成长了太多太多,现在是有学校的保护和同学的陪伴一起完成这次艰巨的任务。而且这次实*有个春节夹在实*期间,大家都是第一次在外过年,这次还是在企业里面,而过年那几天比较忙,除了大年初一休了一天之外前后五六天都在上班,我并没有父母想象中那么脆弱,很开心的和小伙伴一起跨年。如果没有这次实*我还是那个躲在象牙塔里的小女孩,以后自己独自去面对这个残酷的社会,我真的会适应吗?有了这次实*,我想我对以后找工作有了一点点信心,我都能很快适应了,以后无论工作多苦多累自己也能克服了。不过这次实*也感受到了很多人文关怀,酒店的阿姨在工作量比我们大很多的情况下很快完成自己的工作量来帮我铺床深深地感动了我,同学之间互相帮助,还有就是领导学校的关心也温暖着我们。感谢长辈们对我们的包容,引领我们成长。


酒店实*报告(集锦15篇)(扩展6)

——酒店老员工辞职报告集锦15篇

酒店老员工辞职报告集锦15篇

  在现在社会,越来越多的事务都会使用到报告,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编收集整理的酒店老员工辞职报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

尊敬的酒店领导:

您们好!

  作为一名在酒店工作了三年多的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作……

  在酒店里,领导们也对我十分的关心,从合肥婚庆刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

  李总,还记得第一次跟您*距离接触和认识是在200x年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队,您正好是队长。让我意想不到的是,*时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎,丝毫也不比年轻人逊色,虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩,但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神,同样赢得了观众与组委会的认同,最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。

  您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说,要想在酒店里得到长足的发展,就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻,您也有意识的让我走到了管理的岗上来,希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法,为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个“第一”次,即第一次在工作中得到升职,对于一个初涉社会没多久的年轻人来说,它是一种激励,一种鞭策,一种锻炼,对我而言,这正是您对我工作的一种肯定,给我的一种鼓舞。在这里,我非常感谢您给我的这次机会,也想借此在这里向您说一声:“谢谢”!

  人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能合肥婚庆酒店报价*息。而在我把这个决定告诉您的时候,李总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您,李总”!万水千山多变换,人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走过很多的路才能到达一定高度,取得一些成就,得到众人的认可,成为主演。

尊敬的领导:

  您好!

  作为一名在酒店工作了xx年的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。

  我的第一份工作是在酒店,我最青春的20xx年也是在酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作……在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄还一般,还不算小,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……

  但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。xx总,还记得第一次跟您*距离接触和认识是在20xx年xx月xx日。随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。您是我们酒店的经理。在我上班之前,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的经理。

  而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可忽视的环节之一。由于我自身能力的不足,*期的工作让我觉得力不从心,所以想公司提出了辞呈,忘领导批准。

  最后,祝公司蒸蒸日上!

敬礼!

尊敬的领导:

  您好!

  我在酒店也是做了很多年了,来到这儿不断的去学*,去提升,累积经验,让我也是在酒店收获到很多,同时也是让我对于这个行业有了更多的了解,当然也是自己的努力才有了这些收获了的,而今自己也是由于家里的一些情况,无法再继续的在我们酒店工作了,生活就是如此,我也是无法去预测,要去面对的问题也是要处理好,之前也是和领导聊过自己的家庭问题,您也是知道的,所以也是希望理解,我也是会把这月的工作做好之后离开,也是望您支持。

  酒店工作的日子里,我也是从基层做起,慢慢的熟悉了工作,然后也是有了机会,得到认可,才让我进入到管理层的,在这努力的过程里面我也是收获了特别多,当然也是领导给予了机会,同时所做的事情,也是没有犯过什么大错,积极的去为酒店的工作而做出自己该做的事情,和同事们的相处也是挺好的,在这有很多的回忆,也是认识了很多的好朋友,让我也是对酒店有了很深的感情,而今要离开,其实也是有很多的`不舍,不过我也是知道,生活要继续,自己也是要去面对家里的一些情况,处理好才行的,此次的辞职我也是想好了再做的决定,不是一时的冲动,毕竟我也是挺不舍的,不过就是如此,总会有一些情况是自己要去面对的,也是有一些情况是自己无法逃避的,而且这些年我也是看到很多的同事离开了也是有很多同事来了。

  职场的离别我也是有很深的体会,那时候也是很不舍同事离开,不过也是渐渐的更加明白这些都是自己所做的选择,生活里面不是所有的事情都是可以很如意的,也是有很多的方面是要去考虑到的。同事们的帮助我也是很感激,这些年自己也是把这份帮助传递了下去让酒店同事们更加的团结,此次离开,我也是会把自己的一些经验教给同事们,要做的事情也是去处理好交接。作为老员工,也是希望自己的工作是有始有终的,同时这些日子以来也是给领导添了麻烦,为了处理家里的事情,自己也是请假去了,同事们也是帮我做了很多的事情,真的非常感谢。离开虽然有不舍,但是事情也是要去面对,在这的收获我也是会珍惜好的,无论以后我是做什么样的工作,我都是会把在这学到的去用好,也是感谢领导,离开也是望同意批准。

  此致

敬礼!

尊敬的领导:

  您好!

  您好!我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的x年间获得了许多的机遇和挑战。由于个人的原因,我不得不向酒店提出申请,并希望能于20xx年x月xx日正式离职。

  随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的总经理。您在上任之后,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。更让人钦佩的是,在今年的非典时期,同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时,您却以审时度势的目光,作出在做好预防工作的同时继续经营的决定,酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失,职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。

  可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已,可在我们眼里,在我们心里都认为这才是一件大事,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的老总!而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。

  对于由此为酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

尊敬的领导:

  您好!

  作为一名在酒店工作了七年多的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。作为一名在酒店工作了x年多的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。

  每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店,我最青春的x年也是在酒店度过的。

  在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处如何工作……

  在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,在酒店里事、如何工作,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。

  这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开,但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

  恳请公司接受我的辞职请求!谢谢!

  此致

敬礼!

尊敬的领导:

  您好!

  时至今日,我在酒店已经工作*x年了,在这x年的时间里我也学*到了很多不同的知识,现在由于我的私人原因向您提出辞职,选择离开酒店,我想过自己会面对怎样的局面,也知道这次是我的任性,在这个繁忙的时节提起辞职这件事。

  最初的我并不知道自己的前路是什么,像无头苍蝇一样到处乱窜,有公司要我,有一份可以养活我的工作*庸的过完这一生。我的整个人生都是迷惘的,我也没有自己想做的事情,喜欢的职业。但是经过这x年在酒店的工作,我渐渐将自己认真的剖析了一遍,我的爱好是什么,我有什么喜欢的东西,可以作为我一生的事业,而不是整天都被琐事所掩盖住,抱怨这抱怨那的。

  我已经仔细想好了,我对现在这份工作没有喜爱与热情,在这样继续下去我也会烦躁,不如及时止损。在这x年的时间里我从主动学*,到随便应付转变的很快,您也说过我多次,不要再继续犯错,细心对待自己的工作,可我现在已经有了消极的想法,很难再变回来。我独自思考了很久,对家人也表达了自己的想法,他们也都支持我,我下定了决心,不再拖延。

  在这段时间我也在认真学*我所感兴趣的东西,与酒店也是相关联的,只是工作岗位的不同,希望还有和您合作的一天。祝愿酒店客自八方来,您也节节攀升。

尊敬的领导:

  您好!

  我在我们xx酒店已经工作了五六年了,大家一起陪伴着渡过了不知多少风风雨雨,面对这么多困难我们也一直不离不弃,紧握双手,咬牙将我们xx酒店从小做强,这里的欢笑和骄傲我一直铭记在心,不曾忘怀。

  但是,天有不测风云,我本以为我会在我们这个温暖而又亲*的大家庭中继续做下去,以老大哥的身份照顾着新来的弟弟妹妹们,为我们xx酒店的更进一步贡献出力量的。但千里之外的家中变故让我不得不提笔写下这让我万分难受的辞职报告,实在是笔有千斤重,书写百般难啊!

  想我在这里工作留下的种种痕迹,走在酒店的大堂里跟各位同事同僚都能说上几句,开几句玩笑话活跃工作气氛,*日里新来的兄弟姐妹们遇到什么问题我都会上前帮忙,这种互帮互助的气氛和感觉是我在别处无法感受到的,若非万难,我也不会离开。

  在收拾东西的时候,我看到了我的相册,里面是我们酒店这些年的活动和生活照片,一张张熟悉的笑脸,令人不舍的回忆一次次的涌上心头,拉扯着我,不愿意让我离开。

  X总,如果可以的话,真想一直在您手下做事,您一向大方热情,对我这样有些资历和经验的老员工更是百般照顾,*日里有什么事要请假你都是二话不说批准,还会关切的问我们要不要帮助。每当我们中的谁生日的时候你比他本人还要开心,亲自张罗生日宴会,带头唱生日歌为寿星祝福。这些事我们都看在了眼里,记在心里,对您的不胜感激已经到了不知该如何表达的程度,只得埋头苦干,以工作以效绩来报答您的恩情。

  我希望xx酒店在以后越来越好,我本是希望这种积极发展中有我贡献一份力的,最后却只得将希望和祝福寄托在酒店的各位身上,实在是非常的遗憾又不好意思。我从不怀疑我们酒店能够做大做强,毕竟有着上下一心的员工和优质的服务,良好的口碑在这些年里也逐渐建立起来,这么大的优势下自然是势不可挡。

  说了这么多,感觉却完全不能将我心中之情完整表达,纷乱的思绪让我写得有些混乱,希望x总不要介意。总之,我们xx酒店必定会越做越强,也希望x总您生活愉快,身体健康,酒店的各位同事工作顺利,万事如意!

  此致

敬礼!

尊敬的领导:

  您好!

  作为一名在酒店工作了x年的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。

  我的第一份工作是在酒店,我最青春的时间也是在酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作……在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄还一般,还不算小,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……

  但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。x总,还记得第一次跟您*距离接触和认识是在20xx年x月x日。随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。您是我们酒店的经理。在我上班之前,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的经理。

  而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可忽视的环节之一。由于我自身能力的不足,*期的工作让我觉得力不从心,所以想公司提出了辞呈,忘领导批准。

  最后,祝公司蒸蒸日上!

尊敬的酒店领导:

  您好!

  首先感谢各位领导长期以来对我工作的关心,支持与肯定。自进入酒店个大家庭以来,我倍受鼓舞,在为酒店服务的同时,自身也在各个方面得到好良好的发展。

  如今世界发展如此之快,既然自己不能跟上改革的步伐,那么我就不白浪费这个宝贵的职位,把它给予一个更适合这个职位的朋友。不能兼济天下只求独善其身,我想让我自己保留一份对此职业的美好幻想,唯一的途径便是暂时离开这个行业,也许等思想能够跟上社会前进步伐的时候,我还可能会再次步入这个行业,也许此一别便是永诀。

  经过多个不眠之夜,我终于鼓起勇气写了这封辞职信,决定暂时退出这个行业,并将此职位留给更需要它的高层次人才。希望各位领导能同意我诚恳的请求。

敬礼

尊敬的领导:

  您好!

  我也算是在酒店做了很长的一段时间了,而今也是自己的发展到了一定的阶段,自己考虑明年有新的一个想法,也是不打算再在这边工作下去了,所以也是决定离职。

  选择离开,其实也是自己有了一段日子的想法,之前也是和领导闲聊的时候说过,打算回去做事情,毕竟在这边终究是打工,而且离家那么远,其实对于自己来说也是有些厌倦这种在外面漂泊的日子,也是想着回去的,但也是没有下定决心,毕竟在这酒店工作也是很熟悉的一个环境,同时自己也是可以感受到,来到这儿的工作也是让我感触挺深的,收获也是蛮多,作为老员工,我也是有自己的发挥空间,也是得到了认可,能在这做那么久也是领导您的信任,但一直在外也不是个办法,我也是没有打算在这边安家,毕竟自己的能力也是清楚在这边的确生活不是那么的容易,而回到老家,而今也是发展起来了,有工作是可以让自己去做的,自己也是不想和家人分开了,以前也是为了让自己有一个发展的机会以及这边的工资的确是好很多的。


酒店实*报告(集锦15篇)(扩展7)

——营销实*报告(集锦15篇)

营销实*报告(集锦15篇)

  随着个人素质的提升,报告十分的重要,报告根据用途的不同也有着不同的类型。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编精心整理的营销实*报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

  《一》市场可行性调查

  1)市场环境的调查:推销是市场营销工作的一部分,是在特定的市场营销环境中进行的。①消费者的消费结构及其变化:消费结构是指消费过程中人们所小号的各种消费资料的构成,即各种消费支出占总支出的比例关系。在大学,因为都已经是成年人,有自己的生活圈子,所以同学们的生活费中,只有一小部分是用来吃饭的,而剩下的都是用来交际和购物。②气候文化环境:入冬以来,气温在逐渐下降。对于我们新校区的同学来讲,暖气实施还没有完善,宿舍又进行限电量(暖手宝都无法使用),在这种客观条件下,很适合销售保暖衣。此外,大学生的环保意识比较强,对新型的环保物品比较感兴趣。而我们的“暖倍儿”保暖衣以“绿色健康”为理念。这就符合学校的文化环境,带来了销售“暖倍儿”的机遇。③人口环境:市场是有呢写具有购买力又想购买商品的人所构成的。人口是构成市场的第一位因素,人口的多少直接决定市场的容量。人口越多,市场规模就越大。在财专,最少也有五千人。所以对我们这次的活动来说,市场还算可以。④购买力;购买力和收入有直接的关系,收入的高低直接影响了顾客的购买力。在这一次的销售活动中,老师和学生使我们的两大目标群体。但这两大群体之间的购买力是不同的,这就要求我们的商品定价找一个中间点。

  2)市场需求调查

  ①需求量:12月和1月份的节日较集中。圣诞节,冬至,元旦和春节。一般在节日期间的购买量比较大。而在这些东西方节日穿插的月份里,比较适合送礼物。老师们处于工作期间,买礼物是合适的。而同学们现正处于建立良好人际关系和积累人脉中,所以在这种节日集中的月份中,保暖衣是送人的好选择。另外,学校的女生较多,对具有塑身效果的保暖衣比较钟爱,而“暖倍儿”在这一方面做的比较好。总体来讲,需求量不小。②消费者购买行为调查“购买行为是整个消费者行为过程中的关键环节。购买行为有不同的模式,从收入和保暖衣的价位来分析,老师们的购买具有随意性和不确定性。同学们的购买具有谨慎性和经济性。

  3)市场供给调查

  市场供给是指在一定的时期内,一定条件下,在一定的市场范围内可提供给消费者的某种商品或劳务的总量。预测未来的供应量大小可以减少销售的投入风险。从学校目前的情况来看,供应量不会大幅度的增加。校内售的保暖衣,销售量并不是太大,所以在活动期间,市场的供应量不会增加太多。

  4)竞争情况调查:

  市场竞争是市场经济的基本特征。虽然学校只是一个小的市场,但竞争无处不在。竞争具有两面性。虽然竞争会减少我们一定的销售量,但它更好的是我们自己本身提高了竞争力。无论是产品还是服务,因为竞争让我们更优秀。在校内,我们与其他的店家都是完全性竞争。并且在价格上我们没有优势,这就要求我们从其它方面寻找优势,比如;品牌优势,质量优势,服务优势,信誉优势,信息优势,专业优势等各方面的突出特点。从我们的产品来说,我们的品牌和质量就是个优势。“暖本儿”品牌价值九个多亿,各大商场都设有专柜。面料是我国的免检产品,并且都达到婴幼儿使用标准。此外,我们的销售人员都是来自于学校的学生,无论在沟通还是专业素质都具有优势。

  5)市场营销

  营销是创造,沟通与传送价值给顾客,及经营顾客关系以便让组织与其利益关系人受益的一种组织功能与手段。①关系营销:现在市场上流行的一种营销方式,也是一种有效的方式。我们协会成员很多,并且分布在不同的系班,大家的积极性也很高。我们可以根据这个关系优势进行销售活动。不断地发送飞信告知成员活动进行的情况。这样既使各成员了解了协会活动进展,还无形之中扩大了协会的宣传,增加了销售量。②swot分析法:就如每个人都有自己独特的技能、天赋和能力。而我们的销售和产品也是一样。s代表优势。使自己内部的一种分析。我们的销售优势使销售人员和专业的优势。而产品的优势有,信息优势,品牌优势和服务优势.⒈我们“从群众中来”所以能够容易的得知顾客想要什么,并且能够专住他们的消费心理特征,以及了解他们的消费观念和消费趋势。这是销售人员和信息优势;⒉虽然大学生的消费观念趋于理性,但对于品牌还是有着很大的购买欲望。而我们的“暖倍儿”保暖衣恰好弥补了学校的品牌空缺。这是我们的品牌优势;⒊我们有着专业,热情和积极的销售团队。在专业技巧的推销上,虽然有待于提高,但已具有基本的专业知识。服务上更是无可挑剔,对消费者的热情,丝毫不要与店铺的老板。这是专业和服务优势。w代表着劣势。是在活动中对内部的一种认识正确的分析可以使活动更好的开展。我们的劣势如下:①经验方面:我们的成员中虽然有做过生意的,但这次的活动和那种个人的经验并不一样。还有就是,这次卖出的商品价格较高,卖出去的难度大。这些劣势我们可以向学长和学姐请教,分享一下他们的经验。我们还可以通过在一起探讨解决这些问题。②对货物的整理方面:这次过来的保暖衣摆放比较杂乱,每天的点货很浪费时间,但又找不到合适的存放方法。如果按品牌装箱的话,货箱是不够的。幸而这次的存货量不大,还可以一件一件的清点。这个问题希望可以在以后的活动中慢慢的找到捷径。o代表机遇。我们的机遇就是趁着集中的节日。还有老师们的指导。在摆摊的过程中,陈主任和楮老师都过去进行过指导。这就鼓舞了同学们的士气。我认为,这次活动参与的人数较多,这也是一个机遇。同学们在一起集思广义,互相鼓励。这就大大增加了推销的信心。t代表威胁。这次活动的威胁第一个是天气。摆摊的期间天气一直不太好,这在一定程度上影响了销售量。特别是有一天还下起了雨,这个直接影响的是老师这个目标群。第二个威胁是考试将*。大家的热情虽然很高,但期末考试马上就要来,并且我们的活动不是在周末。所以,因为上课的原因,人员的不确定性很大。

  《二》推销计划

  这次活动的参与人员以协会的各部划分职能营销班和会展班重点参于产品的推销。

  宣传部:以板板、条幅等方式进行宣传。让老师和同学们了解我们的这次“暖倍儿”校园行活动。我们学校以流动教室为主,所以不能到每个班去宣传。这就要求我们有更强的宣传力度。张贴海报、分发宣传页等多种途径来达到宣传的效果。我们这次推销活动与其他买卖的不同点是非营利的,在这一点上可以扩大宣传。

  策划部:活动策划是提高我们“‘暖倍儿’校园行活动”在学校市场占有率的有效行为。并且活动策划具有良好的可执行性和可操作性。所以有一份具有整体性的策划书是非常有必要的。根据我们学校的做息时间和学生的活动地点,我们应该把摊位设在餐厅和寝室的交叉地带。这个地点的人流量比较大。属于学生必经的地方。除此之外,我们还应该有一套处理紧急事件的方案。如果出现突发事件不至于手忙脚乱。

  组织部:良好的运作是建立在有效地管理基础上的。对于推销工作而言,要完成营销战略目标,提高推销工作效率,使推销活动按营销计划顺利进行,就必须使组织结构、运作程序等各方面达到最佳状态。我们协会的成员较多,并且来自不同的系班,上课时间也不一样。所以组织部一定要做好推销人员的接替工作。

  综合部:每天货物的搬运和后勤工作是综合部的主要内容。因为货物装箱比较乱,所以需要每天把所有的货箱都搬下来。推销人员大部分是女生,所以体力方面的工程由综合部负责。

  网络部:虽然我们学校有电脑的同学并不多,但网络营销已经成为一种趋势。想要把协会做的更好、更久,就要顺应潮流把网络这部分的营销做好。虽然我们协会在网络上并没有取得突破性进展,但我们要踏实的把网络方面的工作做好。为以后的网络工作打下良好的基础。此外,同学们的飞信也要管理好,做好及时的通知。

  秘书处:换届以来我们协会是第一次做推销方面的活动,这次商品的成本比较大,再加上我们没有实战经验,所以在货物清点的这个基础工作上一定要做好。每天的货物清点要细致认真的记录下来。系列、货号、颜色和尺寸都要详细的记录。以免发生错误形成不必要的损失。

  财务处:做好每一笔交易和开具发票的记录。财务处每天选一个成员进行摊位蹲点。管理好协会的财产,记录好收支。并且,销售人员是按5%提成的,所以推销的人员交易量要记好。

  附加:老师们的推销工作由营销班和会展班来做。分别到系办和行政楼分发优惠券。进行实践作业。

  《三》推销记录

  活动共进行了五天,销量如下:

  12月1号2套

  12月2号10套

  12月3号7套

  12月5号15套

  12月9号52套

  推销过程中出现很多关于技巧的问题,我就只写重要的三点。

  1)关于价格消费者看到保暖衣的第一反应就是问价格。经过观察,同学们普遍认为我们的商品价格高。根据这个问题我们采用三种解决的方法。如下,①使用推销技巧中的爱达模式。有效的推销活动一开始就应该使商品引起顾客的注意。虽然顾客认为我们产品的价格高,但如果把他们的注意力转移到保暖衣上,成交的可能性就会增加。先是引起他们的注意,通过我们的讲解再使他们产生浓厚的兴趣,进而引起他们的购买欲望,最终也就激发顾客产生了购买行为。②和其他的产品作比较。学校卖的保暖衣的价位虽低,但质量无法与我们的相比较。品牌和商标是具有无形资产的。这个的不同可以用来区别竞争者。“暖倍儿”品牌价值九个多亿,足以和学校销售的保暖衣相抗衡。③宣传我们品牌的理念和设计。“暖倍儿”以绿色健康为理念,达到国家免检标准。在设计方面。比如有款“塑美丽”,每个女生过去都会注意这款,但价格却都接受不了。因为它的设计是最新款的,通过我们的讲解,最后也卖出了不少套。还有其他的像竹炭金丝绒和健康磁疗装,都可以用这种方式。

  2)关于服务营销组织及推销员在营销活动中为为消费者提供的服务,都会增加商品的功能与价值,增加了消费者得利益和对他们的吸引力。①我们要做到一对一的服务。这样有利于顾客更好的了解我们的产品,同时可以感受到我们的热情。还要切忌蜂拥而上,这样会让顾客既不能了解保暖衣,还会产生厌烦的情绪,并且认为我们的工作杂乱无章,没有效率。②切忌口若悬河。因为很多成员是第一次做推销,所以热情比较大。但在推销的过程中要充分的做到尊重消费者,而倾听就是一种很好的尊重方式。讲解的同时要注意聆听顾客的建议或表达。推销不是炫耀口才,而是把产品卖给对方。在推销中,切忌不要让顾客感觉被忽视。③不要和顾客发生争执。当顾客说:“真的是有点贵啊!”时,推销人员并不能直接反驳,而是应该顺着话题往下接。让顾客心*气和的听你的介绍。产生的不同的观点最容易激怒消费者,而这是并不利于我们的推销。④售后的服务。当产品出现非人为的质量问题时,我们要先向顾客致歉。主动承担责任,之后短时间内帮顾客解决好问题,并表示欢迎下次再来!

  3)关于困难人的性格并不相同,所以又热心的顾客就一定也有冷若冰霜的顾客。而怎样去接*冷酷的顾客需要一定的推销技巧。举一个例子,我被分到去行政楼三四楼发优惠券。当推开一个物业公司的办公室时,坐在桌子旁的人说:“你干吗的?”我报以微笑,解释道我们是学生参加实践活动,进而介绍我们的活动。而顾客很不耐烦的说:“我衣服多的穿不完,并不需要你们的产品。”接下来,我还是微笑的告诉他,我们是第一次做推销活动,肯定有做的不到位的,希望他能过去看看,为我们提些建议。因为他的经验比较丰富。当我说完这些时,他总算是没有再发脾气。最后我轻关上门走了出去。谁都不会拒绝微笑,谁都不会拒绝被当做老师。所以,推销人员不能情绪化,一定要冷静的对待像“冰”一样的人。

  《四》推销感想

  五天的推销工作是短暂的,但对我来说,影响是很大的。我看到了协会好的方面,也对协会有了点自己的建议。

  1、协会成员的热情不容质疑。他们对协会的工作很支持,这是非常好的一面。但是,在活动过程中,我发现有的推销人员并不是很爱护商品,有的包装竟然都弄丢了。这是一种缺少责任心的表现。并且,最后把货退回的时候,是需要验货的。如果合作单位发现这种情况时,会影响对我们协会的印象,并直接减少明年合作的可能性。

  2、勤务思考这是本次活动我最有感触的一点儿,就拿每天晚上的点货来说吧,每天,一箱箱的货物从宿舍楼搬到餐厅门口,入夜又从餐厅门口搬到宿舍楼,我参与了一次,很是费力,当时我就想能不能简化一下程序,少搬点儿呢?!后来我们就采取了样本法,即同意系列不同样式各带一件送到展摊,一个箱子货物种类比较杂乱时,都搬下去,当然没带下去资料或者一箱都要有所记录,有人要货现场没有时,回宿舍提货,当然也要记录,谢谢都是需要专人负责的,这样一来,我们省下了大量的时间体力,这些都是提货中的一些感想.

  XX年9月末第一次来到上海到中国银河证券从事营销职员实*工作。因为学校的课程安排,有幸能有这次机会来实*。因为之前对金融方面的知识了解的不是很全面、很深入,所以在实*之前有些担心自己做不了。在实*结束后感触颇多,我写下了这份实*报告,有以下几点

  第一点是关于社交方面。

  这点对我的震撼是在是太大了,来到这里我和几个实*生在一起工作。这是第一次跟那么名校的毕业生在一起,心情特别激动。他们有来自复旦的、同济的、交大

  财大的。 而且他们都是本院校的研究生,跟他们相比真是自惭形愧。庆幸的是交到了许多好朋友。可是从另一个方面深感做一个实*生居然要求如此之高,不由得心生一股凉意。一个实*生的的岗位要求如此之高,而且是几乎只有从名校毕业才有可能获得这样一份实*机会,那其它学校的学生面临的压力之大、竞争之残酷、挑战之严峻,简直难以想象。。而且通过与我的这些名校的朋友交流又知道即使是这样也不一定能留在这家公司。要看这家公司是否缺人手,还要看你的社交能力,工作能力,以及学*能力。是否是同族最出色的。夸张一下,几乎一个普通职员的岗位是百里挑一的。所以这有更使我现在了解求职的不易,大学生的未来是多么残酷。也使我明白现在的中国的社会理念则是不优秀就是差。要想找到一份好工作,就要具备多项能力:社交能力、学*能力、抗压能力等。不过这也使我得信念更加坚定。因为没有挑战的人生是绝对不完美的。

  第二点是对工作所要具备的能力。

  为什么要谈这点,因为在一起的都是行研的实*生(就我比较特殊在营销部),分别负责各项数据的研究。例如房地产、铁矿石、塑料行业等等。但令我很有感慨的是这些实*生的工作就只是负责收集数据。说实话这项工作即使是没受过训练的高中生也可以做,但我不是眼高手低,认为这种工作不是不值得做,而是对现在的中国大学的教育更加鄙视。因为大学教的技能应该使用、能用、可用。例如美国的麻省理工的金融课程第一节就是教毕业生怎么写简历,怎么求职。但中国在大学传授的知识,不是我们学生不去实践,而是根本没有实践行。即使有,一个毕业生毕业后,最起码实*3-5个月。但是这就好比高考,你停滞三到五个月之后会怎么样,大家可想而知。所以既然实*的经历固然必要,但是我们必须加强自己的自学能力,复*能力。子曰:学而时*之,温故而知新。真是经典,而且必须读书因为阅读的最大理由是想摆脱*庸,早一天就多一份人生的精彩;迟一天就多一天*庸的困扰。不就是在为阅读的最大理由是想摆脱*庸,早一天就多一份人生的精彩;迟一天就多一天*庸的困扰。而我中国13亿人8亿农民,那八亿人一生不就是在为摆脱*庸而奋斗吗。所以要想使自己在这个世界上拥有最多人口数的国家获得一*之地就必须生存,我在这里宣誓,以后每周必须读一本好书。

  第三点就是出去拜访客户。

  虽然只跟我营销部总监出去拜访一次。但是这一次对我的影响则是莫大的。

  首先这次出行就是让自己了解礼节对一个人的重要性,同时也了解到许多忌讳。下面列举一下我得收获,人在跟女性握手的时候要伸出右手但只能握住指尖,虎口向里。当然如果手心有汗则要右手护左手,意味着擦汗。而人在站立时则也是右手护左手,意味着护江山社稷。人在穿西服时则有两种系扣方法,一个是只系中间一粒,另一个则是系三粒扣里面的的上中两粒。以上这些呢就是我现在对礼仪知识的初步了解。

  另一点呢则是将自己未来使更加清晰化。

  最重要就是 在学*方面。

  通过这次实*也使我更加懂得读书的重要性,所以必须坚持每周都要读书的好*惯。而且对于我来讲更要读英文书。既练*英语有可以学*知识。还有能就是对我现阶段对重要的考试gmat,我现在重新准备。3个月来完全提高自己的语文水*,未来三周会全心的去攻克og13。别的就不去想太多。因为现在gmat就足够了。

  至于未来的计划,在*两年要考专科、 本科、gmat 、toefl等多项考试。其余时间全部投入到实*当中去。当然业余时间也要练*篮球争取到美国之后参加篮球俱乐部。但说一下更重要的职业规划通过在公司的仅仅一次实*就使我深受启发。是我和家人比较了解社会,并更加下定决心要走出国门,观***经济走向未来绝对会有一个属于我们90的机会。一块超级大国出炉的蛋糕让我们去分。例如现在的地下融资,中小企业贷不到钱。银行有只给国企和央企贷款。而私企却负担了75%的就业人数,所以如果经济的政策呢没有变动则这种经济体系必然会走向衰亡。所以在未来如果有这种可能性(国家允许私有银行的开办)那便是机会的降临的时刻。俗话说机会只给留给有准备的人,所以我现在决定先经过社会的小小历练,之后去美国留学。当然学校一一定要接触华尔街,交朋友,使自己快速成长,从而伺机而动。再回到中国来做企业。

  以上就是我通过这次实*的种种得到的启发也可以称作为收获,感觉写的不是很好,很没有逻辑性(错过了最佳写作时间)当然以后还会尽量完成这份实*报告。先写到这里,日后通过对目标制定,并去完成后的收获会逐步添加到这篇问章中来.

  一.实*目的

  在进行了基础课和专业基础课的学*后,为了让学生在进行专业课的学*之前对市场营销和营销环境有一个初步的认识,以便于他们在今后的专业课的学*中更具目的性,使专业课能结合实际,符合社会要求,有助于学生理论联系实际,更好的掌握专业知识。

  二.实*方式

  1.分散实*。学生寒假期间利用亲戚、朋友的关系或者自己的公关能力联系相关单位,深入单位实*。

  2.专家讲座。聘请工商、企业营销专家给学生做有关市场营销、企业管理、国内外市场现状等方面的演讲和报告。

  三、实*要求

  1.分散实*

  (1)原则上要求学生联系的实*单位应该是与本专业相关的企业,并作于本专业有关的营销推广工作。

  (2)学生要深入公司于单位员工一起,按时上下班,认真踏实的工作。不得损害公司的利益。

  (3)学生也可到商场或大卖场观摩,注意商家货品货架布局、商场环境布置、销售现场广告布置、现场销售促进方式运用;或者进行实地市场调研等;

  (4)实*期间,每天要求做好记录,把工作中的所看、所想、所感认真记录。

  2.专家讲座

  听专家演讲和报告,要求认真听讲,做好笔记,不清楚的地方要及时提问,并按小组进行讨论。

  四、实*时间

  1.实*安排三周,。第一周听专家讲座,寒假期间自己联系单位实*时间为两周。

  2.分散实*的学生把自己联系的单位告知指导老师。开学后,第一周的周三交实*日记及实*报告。

  五、实*报告

  1、实*报告一律用A4纸打印,宋体,小四。

  2.实*报告封面用统一格式,具体见样表。

  3.实*报告内容

  (1)实*概况

  (2)实*及讲座的内容概述及感受

  (3)分散实*的同学在报告中要介绍实*单位的基本情况,自己在单位的具体工作及效果,通过实*的感想和建议。

  4.每天的实*日记要记录在学校统一的练*本上。记录每天的实*工作状况。

  一、个人情况

  所谓实*,就是从实践中学*。本着走出课室、走向社会,在无限大的书本外的世界里学*社会知识,发掘自己的实力,寻找理想、实现理想的目标,我于今年年初,到XXX公司XXX代理处实*、工作。

  二、公司概况

  广东洛贝电子科技有限公司公司成立于xx年,现位于XX市松山湖科技产业园区,是集养生电器的研发、生产、营销为一体的集团企业,致力于创造全球养生电器的领军品牌。

  自成立以来,公司坚持自主创新、精心研发为工作之首,秉承中华养生学说并结合现代营养学的成果,精湛运用到现代电器科研技术中,创造出引领潮流的健康养生电器阿迪锅、糊来王、电磁炉等产品。

  公司理念:科技、养生、品质。

  1、公司定义:以品类战略为核心,以差异化产品为手段,运用中华养生文化,引领科技养生消费潮流,致力于成为中国养生电器领军品牌。

  2、产品定位:科技:科学的技术,智慧的力量,集成精益求精的产品 、养生:生为养之本,养是生之源,养生于现代的科技产品之中、品质:生为养之本,养是生之源,养生于现代的科技产品之中。

  3、战略目标

  战略目标:成为中国“养生电器”领军品牌基本思路:坚持一条主线:持续打造“养生电器”领域产品,致力于成为中国“养生电器”领军品牌。主攻两个重点:自主创新能力和品牌运营能力;重点经营:智能化控制、新材料的应用、五谷养生饮食配方等三大技术的开发与应用;实现三个突破:技术领先突破、流程管理突破、差异化经营突破;推进六大工程:文化塑造、自主创新、人才培养、生产效率、差异化营销、流程建设

  三、 企业文化:

  关于水: 天下莫柔弱于水,攻坚强者莫之能胜;水无色,折射太阳的光辉,可以映出美丽的彩虹;水无味:可以泡出口齿留香的茗茶;水无形:圆必旋,方必折,温柔汹涌,适时而动;水无态:为冰、为雪、为霜、为雨、为雾、为云,水几于道,道无所不在,上善若水,利万物而不争;关于贝:用自己的血肉去接纳和包容砂粒粗糙的磨砺,贝最终孕育出夺目的珍珠;具有把痛苦视为财富的眼光和心态具有涵蕴不幸、抵御磨难的气度具有坚忍和永不放弃的能力。最终,贝成全了自己,也成就了珍珠。

  四、本次实*概况

  1、对于无市场的市县、团场等,我们会到本地市场调研,与商场负责人交流沟通,进而发展潜在客户。

  2、对于已有的市场,我们会帮经销商进行活动策划,使当地的客户有更深入的理解,使购物者获得最大的权益和满意,给经销商带来更大的效益。

  3、对于一些潜在客户,我们以介绍自己的产品为主,说出产品优点,使客户了解、信服。4、对于一些同行或懂行的客户,自己量力而行,虚心学*、讨教,千万不能与之争风相对。

  5、在工作行程安排上还有待考虑安排,要有,提高工作效率;

  6、缺乏技术上的指导,缺少一个整体的报价方案,对公司报价不是很清楚,实地考察能力不足;

  7、公司应该让我们多了解技术方面的知识,全力配合我们市场部的工作;

  8、不能很好地与公司同事交流工作上的事,我们建议每周应该开一次会,讨论问题,交流

  9、在寻找新客户的同时,要不断对旧客户进行回访,保持一定联系,让客户接受你,知道我们公司的产品;

  10、业务流程上要虚心向公司的同事学*,养成良好的*惯,多看、多学、多问、多思考,要有创新思维。

  11、公司在待遇方面还有待提高,可以给我们报销车费和话费

  12、工作学*中还明白了销售流程,客户开发、接待、咨询、产品介绍、试验、协商、签定合同、交货、售后服务。这是洛贝电子销售的标准流程。

  五、实*感悟

  从进入公司的第一天起,我就下定决心要好好做,因为我想让自己在公司学会很多东西。不管是工作任务上,还是为人处事上,都要让自己努力去适应 。

  当然,我很感谢贵公司给大学生身份的我一个寻求梦想、展示自我的*台。更感谢公司同事对我这个不谙世孰的大学生的关心与照顾,重点得感谢经理对我的信任与关照。我会更加努力去开拓市场业务,运用所学知识结合前辈们的经验,更加的勤奋与努力,,把工作做得更好!

  我想我们一定会用坚持不懈地精神鼓励自己,遇到困难不退缩,让自己的工作更顺利的开展起来,要有效率而且又不出错地做好每一件事,这样公司才能越走越远,规模才会越来越壮大。只有这样,公司才能在这个日趋竞争的社会立于不败之地。我相信,只要公司上下所有的人一起努力奋斗,终会发展得更好,因为我们走在科技的前沿!愿我们的努力会让公司的业绩蒸蒸日上,公司规模发展更壮大!

  指导老师:

  xxx

  报告撰写人:

  xxx

  学号:

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