食堂管理人员述职报告(精选五篇)

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  食堂管理人员述职报告 1

  20xx上半年,在机关党委的正确领导和大力支持下,我立足于食堂管理这个本职工作,认真贯彻上级部门的各项政策和和要求,勤勤恳恳学*食堂管理的业务知识,扎扎实实开展工作,带领食堂职工,不断完善了食堂管理制度,狠抓了饭菜质量和服务水*,加大了对老干部的服务力度,进一步提高了伙食的质量,提升了服务意识和服务水*,取得了良好的成效。现作如下述职。

  一、加强理论学*,坚定政治信念,认真学*实践群众路线。

  本人能坚持参加机关党组的学*,学*党的理论,深刻领会群众路线的深刻内涵。通过深入学*,

  1、理解了践行群众路线重要性,树立服务干部、服务职工、服务一线的理念;

  2、坚定了政治信念,自觉与党的路线、方针、政策保持一致,始终与机关党委保持高度一致;

  3、不断**了思想、更新了观念,提升了工作和服务理念,不断提高自身的政治敏锐性和政治鉴别力;

  4、严格遵守党员干部的各项条例、规章,在公务活动中以身作则,在日常生活中也能做好表率,清正廉洁,发挥了党员的模范带头作用;

  5、尊敬领导,团结同事,,

  做到团结务实、分工合作、取长补短,较好地完成了分管工作和领导交办的其他工作;

  6、结合以人为本的发展理念,努力学*食堂管理的专业知识,提高了自身的业务素质和工作能力。

  二、遵守廉政制度,筑牢思想道德防线。

  结合十八届中纪委三次会议精神,本人能认真贯彻执行关于厉行节约制止奢侈浪费等八项规定,能按照《领导干部廉洁自律准则》规范自己的行为,强化廉洁自律意识,时刻做到自警、自省、自律,廉洁奉公,坚决反对腐败,拒绝腐化堕落。在食堂管理严格遵守机关的规章制度,严格执行机关有关力行节约和保障食品安全的规定,认真做好蔬菜的复称把关工作,认真落实每天抽取样品食品安全监测工作,做到食堂工作无小事。始终坚持把维护党的政治纪律放在首位,没有利用职权收受任何单位、个人以各类名义赠送的现金、有价证券,没有谋取过一点非法的利益和和好处,时刻以一个***员的标准来严格要求自己的一言一行。同时监督并且严格要求食堂工作人员洁身自好,勤俭节约,不拿公家一一点一滴,不沾公家一丝一毫。

  三、尽职尽责,努力抓好食堂管理和食堂服务。机关食堂是后勤服

  务的重要部门,也是保证机关高效运转的前提;它不但负责机关全体职工的伙食问题,还负担着为领导、为老干部服务的问题,尤其是老干部和领导干部,年龄相对较大,工作任务重,责任大,压力大,身体素质往往欠安,对饭菜的品种和营养更需要合理搭配,营养膳食。结合食堂管理的实际,我进一步完善了管理制度,新制定《关于食谱合理搭配的规定》、《包间服务细则》、《关于进一步提高服务水*的建议》、《关于提升饭菜质量的规定》、《关于保证食品安全与卫生的相关规定》等规章制度,进一步规范了管理,提高伙食的质量,提升服务水*;进一步加强了对食堂工作的管理,多次召集工作人员开会和协商,研究如何调剂食谱,如何营养膳食,如何为领导和老干部提供更加细致周到的服务,在总结以往经验的基础上,实行了一下办法:提前做好每周的菜谱计划,一顿一换、一周尽量不重复;荤素合理搭配,增加鱼和蛋的数量;针对老干部人群胆固醇过高、血压过高的状况,提前准备,增加饮食品种,不断变换烹调手法(以蒸煮为主,煎炸为辅),减少高蛋白的肉类食品、增加随季新鲜绿色有机蔬菜,做好包间卫生和服务,优先服务领导干部和服务老干部;进一步落实了岗位责任制,从食品储存到饭菜出售,从饭菜清洗到烹饪,从厨房卫生到餐厅打扫,都明确了各自的责任,做到事事有人管,事事有人来负责;进一步加强了对职工的教育培训,改进服务态度,做到微笑服务,阳光服务,做到热心、诚心、耐心,周到体贴,服务到位。

  四、不足与差距。

  回顾半年来,我取得了一些成绩,但还存在不足,主要有深入基层不够,对职工的要求、思想的动态不能及时掌握;工作有时会顾此失彼,尤其是由于忙于应付日常事务时,忽略了对一线职工的服务。这些问题我会在今后工作改正和完善。

  五、今后努力的方向。

  今后,我将继续加强自身的学*,结合群众路线的要求,努力提高管理水*,积极做好食堂工作,力争在食堂管理上更加规范,在菜谱搭配上更加科学合理,在烹饪手法上更加健康细致,在就餐环境上更加舒适,在服务上更加人性化,更加温馨,更加突出照顾领导干部和老干部,切实地提高饭菜质量和服务水*,让争让领导认可职工们满意。

  食堂管理人员述职报告 2

  我做为餐厅的一名服务人员,经过自我的努力,取得了不错成绩,多次被餐厅评为优秀员工,受到奖励。我就以今年的工作情景做以下总结:

  一、尊重领导,听从指挥。

  在*时的工作中,深刻领会领导的意图,理解领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受餐厅及客房部经理的表扬。

  二、遵规守纪,搞好服务。

  遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。

  严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用礼貌用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现餐厅物品有损失时,及时和客人一齐进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

  三、团结协作,不计得失。

  和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自我的工作完成后,能及时帮忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍细心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮忙,以此来增进友谊,促进工作。

  四、虚心学*,努力提高。

  虽然做服务员工作有七、八年了,但在餐厅每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上进取主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学*时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研*,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自我服务水*和个人素质再上一个新台阶。

  五、存在的不足和问题:

  1、有时工作热情不高,不太进取,有拖拉的现象。

  2、服务水*还需提高。礼貌礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

  在新的一年里,在上级领导的`关心支持下,在xx经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自我服务水*,团结同事,做到会听话,会服务,会学*,和餐厅全体员工一齐团结协调作,共同努力,使餐厅在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

  食堂管理人员述职报告 3

  在忙忙碌碌中有度过了一年,今年餐厅的生意还是很不错的,这也表示我们这一年的工作是很忙的。这一年自己也有了很大的收获,对我来说这一年的工作是非常的充实的,自己也学到了很多的东西。一年的工作也已经结束了,是应该要为自己这一年的工作做一个总结的,这样才能够知道自己这一年关注完成的情况,也知道自己哪些地方还有进步的空间。

  一、工作表现

  我明白对于我们做餐饮的人来说最重要的是什么,就是要注意卫生,食品卫生、餐厅卫生和个人卫生。在工作的时候是必须要认真的对待的,一点点失误都会给餐厅带来影响。我的工作关系到的不仅仅是我自己,还有餐厅。我们必须要做的让我们的顾客满意,虽然因为个人口味的不同不可能做到让每一个人都对我们的餐品满意,但也应该要做到让他们对我们的服务满意。

  我在工作的过程中是非常的注意卫生的问题的,自己要保证好自己的个人卫生,要给顾客留下一个好的印象,不能因为自己的原因对餐厅造成影响。我觉得自己的工作是完成的还算不错的,至少我每天工作的时候都是非常的有热情的,也不会因为自己的私人情绪影响到工作,对待顾客的态度都是很好的。虽然每天下班之后都会觉得非常的疲惫,但是自己在休息了一个晚上之后又能够很好的调整好自己的状态,重新以一个好的面貌去迎接自己的工作。

  二、工作收获

  自己在这一年工作的过程中是收获了很多的,学到了很多新的东西,不管是什么行业的工作想要做好的话都是需要付出很多的努力的,要学的东西也是很多的。我知道自己身上还是存在着很多的不足的,自己也是一直都在努力的学*的。在这一年中自己是有了很大的进步的,能够更好的去完成自己的工作,也能够很好去处理一些突发事件。但同时我也是存在着不足的,自己还是有进步的空间的,所以之后想要在这个行业有发展的话还是需要继续的学*的,不能停下自己一直学*的进步。

  这一年是很忙的一年,也是有着很多的收获的一年。其实自己还挺喜欢这样的感觉的,在忙碌的过程中能够学到很多的东西,虽然身体会非常的疲惫,但自己是进步了很多的。新一年的工作中肯定会遇到很多的挑战,自己也要做好准备,积极的面对未来的挑战。

  食堂管理人员述职报告 4

  20xx上半年,在机关党委的正确领导和大力支持下,我立足于食堂管理这个本职工作,认真贯彻上级部门的各项政策和和要求,勤勤恳恳学*食堂管理的业务知识,扎扎实实开展工作,带领食堂职工,不断完善了食堂管理制度,狠抓了饭菜质量和服务水*,加大了对老干部的服务力度,进一步提高了伙食的质量,提升了服务意识和服务水*,取得了良好的成效。现作如下述职。

  一、加强理论学*,坚定政治信念,认真学*实践群众路线。

  本人能坚持参加机关党组的学*,学*党的理论,深刻领会群众路线的深刻内涵。通过深入学*:

  1、坚定了政治信念,自觉与党的路线、方针、政策保持一致,始终与机关党委保持高度一致;

  2、不断**了思想、更新了观念,提升了工作和服务理念,不断提高自身的政治敏锐性和政治鉴别力;

  3、严格遵守党员干部的各项条例、规章,在公务活动中以身作则,在日常生活中也能做好表率,清正廉洁,发挥了党员的模范带头作用;

  4、尊敬领导,团结同事。

  5、理解了践行群众路线重要性,树立服务干部、服务职工、服务一线的理念;

  6、做到团结务实、分工合作、取长补短,较好地完成了分管工作和领导交办的其他工作;

  7、结合以人为本的发展理念,努力学*食堂管理的专业知识,提高了自身的业务素质和工作能力。

  二、遵守廉政制度,筑牢思想道德防线。

  结合十八届中纪委三次会议精神,本人能认真贯彻执行关于厉行节约制止奢侈浪费等八项规定,能按照《领导干部廉洁自律准则》规范自己的行为,强化廉洁自律意识,时刻做到自警、自省、自律,廉洁奉公,坚决反对腐败,拒绝腐化堕落。在食堂管理严格遵守机关的规章制度,严格执行机关有关力行节约和保障食品安全的规定,认真做好蔬菜的复称把关工作,认真落实每天抽取样品食品安全监测工作,做到食堂工作无小事。始终坚持把维护党的政治纪律放在首位,没有利用职权收受任何单位、个人以各类名义赠送的现金、有价证券,没有谋取过一点非法的利益和和好处,时刻以一个***员的标准来严格要求自己的一言一行。同时监督并且严格要求食堂工作人员洁身自好,勤俭节约,不拿公家一一点一滴,不沾公家一丝一毫。

  三、尽职尽责,努力抓好食堂管理和食堂服务。

  机关食堂是后勤服务的重要部门,也是保证机关高效运转的前提;它不但负责机关全体职工的伙食问题,还负担着为领导、为老干部服务的问题,尤其是老干部和领导干部,年龄相对较大,工作任务重,责任大,压力大,身体素质往往欠安,对饭菜的品种和营养更需要合理搭配,营养膳食。结合食堂管理的实际,我进一步完善了管理制度,新制定《关于食谱合理搭配的规定》、《包间服务细则》、《关于进一步提高服务水*的建议》、《关于提升饭菜质量的规定》、《关于保证食品安全与卫生的相关规定》等规章制度,进一步规范了管理,提高伙食的质量,提升服务水*;进一步加强了对食堂工作的管理,多次召集工作人员开会和协商,研究如何调剂食谱,如何营养膳食,如何为领导和老干部提供更加细致周到的服务,在总结以往经验的基础上,实行了一下办法:提前做好每周的菜谱计划,一顿一换、一周尽量不重复;荤素合理搭配,增加鱼和蛋的数量;针对老干部人群胆固醇过高、血压过高的状况,提前准备,增加饮食品种,不断变换烹调手法(以蒸煮为主,煎炸为辅),减少高蛋白的肉类食品、增加随季新鲜绿色有机蔬菜,做好包间卫生和服务,优先服务领导干部和服务老干部;进一步落实了岗位责任制,从食品储存到饭菜出售,从饭菜清洗到烹饪,从厨房卫生到餐厅打扫,都明确了各自的责任,做到事事有人管,事事有人来负责;进一步加强了对职工的教育培训,改进服务态度,做到微笑服务,阳光服务,做到热心、诚心、耐心,周到体贴,服务到位。

  四、不足与差距。

  回顾半年来,我取得了一些成绩,但还存在不足,主要有深入基层不够,对职工的要求、思想的动态不能及时掌握;工作有时会顾此失彼,尤其是由于忙于应付日常事务时,忽略了对一线职工的服务。这些问题我会在今后工作改正和完善。

  五、今后努力的方向。

  今后,我将继续加强自身的学*,结合群众路线的要求,努力提高管理水*,积极做好食堂工作,力争在食堂管理上更加规范,在菜谱搭配上更加科学合理,在烹饪手法上更加健康细致,在就餐环境上更加舒适,在服务上更加人性化,更加温馨,更加突出照顾领导干部和老干部,切实地提高饭菜质量和服务水*,让争让领导认可职工们满意。

  食堂管理人员述职报告 5

  xx年即将过去,这一年在餐厅各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水*有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在xx年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于餐厅的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

  2、虚心学*,不懂就问。在这一年,我用心参加了餐厅组织的各项培训活动,认真学*服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练*,在*时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的*惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水*得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

  3、服从安排,任劳任怨。*时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在餐厅领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学*、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

  二、明年工作打算

  在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水*有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学*研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水*,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和餐厅其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。

  三、对餐厅推荐和意见

  此刻信息网络时代,知讯者生存,然而餐厅在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望餐厅多组织员工走出去学*本行业先进的服务和管理水*,以提高餐厅自身的竞争力。同时也期望餐厅领导*时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到餐厅的工作之中,为餐厅的兴旺发达做出自己的贡献。


食堂管理人员述职报告(精选五篇)扩展阅读


食堂管理人员述职报告(精选五篇)(扩展1)

——食堂管理人员述职述廉报告

食堂管理人员述职述廉报告

  随着个人素质的提升,我们使用报告的情况越来越多,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。写起报告来就毫无头绪?以下是小编收集整理的食堂管理人员述职述廉报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

食堂管理人员述职述廉报告1

尊敬的领导:

  我学校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓*时、重细节,为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水*,保障师生员工身体健康,我校根据区教委关于加强学校食堂工作管理的.有关要求及《食品卫生法》等法规条例,认真抓好学校的食堂工作。现将我校食堂管理工作情况汇报如下:

  一、领导重视,周密布署

  每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、分发等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学*上级文件,研究各阶段落实措施。值周行政、值周教师每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

  二、设施到位,操作规程

  各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

  三、确保卫生,有效监督

  食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:

  1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

  2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们将学校食堂的食品进货由专门的人员进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符。

  3、每次用餐后所有的餐具、用具都进行清洗消毒,健康卫生。

  4、各类安全卫生制度完善,建立有以下制度:《xx小学食堂工作人员管理制度》、《xx小学食堂卫生检查制度》、《xx小学消毒制度》、《xx小学食堂人员卫生知识培训制度》、《xx小学食堂食品采买制度》、《xx小学食品留样制度》等。

  四、保证伙食,以人为本

  为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转经费收支*衡为目标,合理确定供餐价格。

  1、认真按照区教委的要求,保证饭菜的数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长的需要。

  2、不强行要求学生在学校就餐;就餐方式是学生不用凭卡或饭票到指定窗口自觉排队领取饭菜,学生吃完饭菜,如果不饱,还可以添加饭菜。

  五、师生共建,文明食堂

  1、学校每天由x名老师负责分餐和维持纪律,督促学生文明用餐,并要求学生搞好食堂就餐厅的卫生。

  2、食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训,按要求持证上岗,热情服务,文明用语,做到服务程序化、操作规范化。*时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。

  3、我校食堂工作人员共有x人,其中教师x人,聘请工人x名。每年都按区有关部门要求进行体检,并持有健康证。操作工是经过专业培训和考核合格后持证上岗。

  六、规范支出,完善机制

  1、学校食堂单独设立账务,会计、出纳各x人,xxx负责食堂账目,xxx具体负责食堂采购管理工作。

  2、我校食堂实行包餐制供应,向学生收取伙食费x元/天,严格按上级规定实行按月结算收取的方法。在食堂就餐的教职工的伙食费,与学生同菜同价,按月收取,据实结算。

  3、规范使用食堂的结余款,只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备,没有用于、变相用于学校发放教职工福利,或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。

  七、存在问题,亟待改进

  因经费不足,师生用餐环境有待改进,例如:

  1、餐厅是彩钢棚,冬冷夏热,就餐桌子太旧,需更新。

  2、学校没有通天燃气,新修厨房及新配厨具无法投入使用;需和社区等相关单位联系,争取早日投入使用。

食堂管理人员述职述廉报告2

  本学期,根据学校的安排,我主要负责学校食堂的管理工作,兼印务工作。食堂工作主要包括食材的采购,加工,组织学生,餐厅管理和服务,学生午休等。学校于本学期进一步加强了食堂管理,把食堂工作纳入了学校整体工作的一部分,对食堂工作提出了更高的要求,让学生吃的满意,让家长放心,让社会认可,逐步提升食堂的知名度。对此,本学期我们主要做了以下工作。

  一、完善管理制度,规范食堂管理。

  为规范食堂管理,成立了食堂管理办公室和食堂管理领导小组、工作小组。重新修订了《食堂工作流程》、《食堂管理制度》、《食堂工作人员考核细则》和《食堂岗位责任制》等。规定了每周一下午例会制度,总结上周工作,安排本周工作。对食堂每天的工作,从早晨到下午每个工作环节都有具体规定。对各岗位工作人员进行了明细分工,责任到人。如厨房工作肉食类、蔬菜类、面食类都有具体责任人。这样,即使工作运作有序,又强化了工作人员的责任心。对每位工作人员,每月进行一次考评,实行了绩效工资,我和崔老师每周不定期的进行二至三次的全面检查,每月进行一次全面考核,以此确定工作人员的绩效工资。调动了员工的工作积极性。

  二、采取多种措施,严把重要环节。

  1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。在原料的采购上,我们采取“定点加多点制”,即确保了采购的稳定,又能货比三家,相互制约。坚持了索证制度,没有或缺少各种证件的单位,不采购。在确保质量的基础上,确保价钱相对合理。对送来的原料,由责任人验收,严把

  质量关,过秤、监秤、开收据,各负其责,相互制约。

  保管员负责经常检查食堂仓库,确保食物不变质。对厨房人员要求加工精细,味道可口,小学生愿意吃。

  2、加强学生管理,看护好每一位学生。本学期在校吃饭的学生有460名左右,比以往多出了160余名,学生多给管理看护带来一定的困难。值班的教师比原来少了很多。为此,我们调整了工作人员的分工,加强了带队、餐厅服务、午休看护。确保学生的安全。

  三、加**生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生隐藏着安全隐患,对厨房、餐厅、宿舍卫生实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到逐日清扫、周末大扫。严格执行食品留样制度,并做好食品留样记录。对加工工具、餐具、严格按照要求消毒。工作人员要确保自身卫生检查,我们每周进行一次卫生全面检查。确保卫生管理到位。

  四、强化服务意识,提升服务质量。

  我们餐厅的服务对象是学生,我们对员工以教师的职业道德来要求,同时我们对员工都是以老师称呼,学生叫老师,我们要求员工之间也叫老师。使每一位员工都有一种自豪感,同时也相应的增强了他们的责任心。我们要求所有的员工都像我们的老师、我们的班主任一样关心、爱护、体贴、照顾好每一位学生。使学生呆的安心,吃的舒心,家长才感到满意放心。

  尽管食堂管理工作有一定的提高,但也存在一些问题。如有的家长反映分菜不均匀;有的老师在管理中大声喝斥学生等,毋容置疑,家长反映问题,指出工作中的不足,是对工作的一个促进。在今后的工作中,只要

  进一步规范管理,进一步抓好制度的落实,解决好存在的问题。再有各位领导的帮助和老师们的积极配合,就能更好的办好食堂,就能让更多的家长放心。就能使更多的学生愿意在餐厅吃饭。就能把我们的食堂越办越好。

食堂管理人员述职述廉报告3

尊敬的各位领导、各位同事:

  20xx年的工作即将结束,回顾这一年来的工作,我在中心领导班子的领导和各位同事的支持帮助下,严格要求自己,按照中心领导及自身岗位的要求,在加强学*、廉洁自律和服务保障等方面做了一些工作。现把20xx年工作简要汇报如下,诚请各位领导、同事给予批评、指正。

  一、20xx年学*情况

  20xx年3月,我由中心办公室又重新回到饮食服务部工作。

  时隔一年多,国家相关部门和中心对学院饮食工作又有了许多新的要求。作为饮食部门的“领头雁”,我感觉到身上的责任与压力,时刻提醒自己必须要有高度的责任感、广阔的胸怀、强烈的服务意识和奉献精神,才能胜任这一角色。因此,在抓好部门日常工作的同时,我采取多种方式加强自身学*。

  一是向书本学。认真学*了“三个代表”重要思想、《新**》及十六届四中全会精神。

  二是向电脑学。利用电脑办公设备,经常查***高校后勤网,时时关注了解国家对高校饮食相关政策及各高校饮食工作的做法。

  三是向同行学。各兄弟院校在饮食工作中的做法各有特点。

  我利用云南省高校伙食专业委员会召开的会议及活动、利用与各兄弟院校的交往,与饮食同行进行讨论、交流,学*各兄弟院校饮食工作经验。通过学*使自己在政治素养和管理理念方面有所提高。

  二、工作情况:

  20xx年,饮食部紧紧围绕以中心签订的经济目标管理责任书,

  在加强内部管理、调整经营策略方面做了大量工作,取得了较好的效果。

  (一)、加强学*、统一认识,营造良好的工作氛围。本年度召开27次部门工作会议,即使传达上级精神,提出要求。

  (二)、加强日常监督,发挥食管委作用。通过食管委同学的参与,部门日常监督及宣传工作得到增强,学生投诉比上年有明显减少。

  (三)、开源节流、增收节支突出:

  1、灵活调整售饭时间,方便同学就餐的同时,提高就餐率。

  2、拒收现金,增设临时餐券售票处,仅此一项就比上年增收6万余元。

  3、投资2.6万元建成两个冷饮店,使冷饮经营更加规范,同时经营效果明显,当年收回全部投资。

  4、利用学院迎评契机,争取学院资金加强太阳能供热系统改造。大大降低燃油成本。同时加强节支工作,06年与05年相比,许多项目支出有明显减少。

  (四)、调整食堂布局及食堂负责人,使食堂就餐面积、就餐环境、生产条件得到较大改善:

  1、对**食堂、小吃店进行搬迁改造。

  2、租用红塔集团闲置房屋,改为学院第六食堂。

  3、更新、增置部分食堂设备。

  (五)、群策群力,共渡难关。20xx年8月以来,食堂物资

  价格普遍上涨,给饮食部食堂经营带来较大压力。面对这情况,饮食部在加大采购力度、降低采购物资价格的同时与各食堂共同研讨应对措施,加强各环节的管理,减少浪费,确保学院食堂饭菜价格的稳定。

  (六)、齐心协力,为玉溪创建卫生城市做出贡献。20xx年,

  为配合玉溪市做好创建卫生城市工作,做为必检单位,饮食部在此期间做了大量工作,迎接了多个小组的不同检查。所做工作得到了检查组的一致好评,也得到了市***门的肯定和表扬。

  成绩已成为过去,下步工作更加艰巨。07年学院将接受国家教育部的教学评估,做为学院的一名员工,我将以饱满的热情,积极投入到学院的迎评工作中,为学院迎评工作做出应有的贡献。

食堂管理人员述职述廉报告4

  20xx上半年,在机关党委的正确领导和大力支持下,我立足于食堂管理这个本职工作,认真贯彻上级部门的各项政策和和要求,勤勤恳恳学*食堂管理的业务知识,扎扎实实开展工作,带领食堂职工,不断完善了食堂管理制度,狠抓了饭菜质量和服务水*,加大了对老干部的服务力度,进一步提高了伙食的质量,提升了服务意识和服务水*,取得了良好的成效。现作如下述职。

  一、加强理论学*,坚定政治信念,认真学*实践群众路线。

  本人能坚持参加机关党组的学*,学*党的理论,深刻领会群众路线的深刻内涵。通过深入学*,

  1、理解了践行群众路线重要性,树立服务干部、服务职工、服务一线的理念;

  2、坚定了政治信念,自觉与党的路线、方针、政策保持一致,始终与机关党委保持高度一致;

  3、不断**了思想、更新了观念,提升了工作和服务理念,不断提高自身的政治敏锐性和政治鉴别力;

  4、严格遵守党员干部的各项条例、规章,在公务活动中以身作则,在日常生活中也能做好表率,清正廉洁,发挥了党员的模范带头作用;

  5、尊敬领导,团结同事,,

  做到团结务实、分工合作、取长补短,较好地完成了分管工作和领导交办的其他工作;

  6、结合以人为本的发展理念,努力学*食堂管理的专业知识,提高了自身的业务素质和工作能力。

  二、遵守廉政制度,筑牢思想道德防线。

  结合十八届中纪委三次会议精神,本人能认真贯彻执行关于厉行节约制止奢侈浪费等八项规定,能按照《领导干部廉洁自律准则》规范自己的行为,强化廉洁自律意识,时刻做到自警、自省、自律,廉洁奉公,坚决反对腐败,拒绝腐化堕落。在食堂管理严格遵守机关的规章制度,严格执行机关有关力行节约和保障食品安全的规定,认真做好蔬菜的复称把关工作,认真落实每天抽取样品食品安全监测工作,做到食堂工作无小事。始终坚持把维护党的政治纪律放在首位,没有利用职权收受任何单位、个人以各类名义赠送的现金、有价证券,没有谋取过一点非法的利益和和好处,时刻以一个***员的标准来严格要求自己的一言一行。同时监督并且严格要求食堂工作人员洁身自好,勤俭节约,不拿公家一一点一滴,不沾公家一丝一毫。

  三、尽职尽责,努力抓好食堂管理和食堂服务。机关食堂是后勤服

  务的重要部门,也是保证机关高效运转的前提;它不但负责机关全体职工的伙食问题,还负担着为领导、为老干部服务的问题,尤其是老干部和领导干部,年龄相对较大,工作任务重,责任大,压力大,身体素质往往欠安,对饭菜的品种和营养更需要合理搭配,营养膳食。结合食堂管理的实际,我进一步完善了管理制度,新制定《关于食谱合理搭配的规定》、《包间服务细则》、《关于进一步提高服务水*的建议》、《关于提升饭菜质量的规定》、《关于保证食品安全与卫生的相关规定》等规章制度,进一步规范了管理,提高伙食的质量,提升服务水*;进一步加强了对食堂工作的管理,多次召集工作人员开会和协商,研究如何调剂食谱,如何营养膳食,如何为领导和老干部提供更加细致周到的服务,在总结以往经验的基础上,实行了一下办法:提前做好每周的菜谱计划,一顿一换、一周尽量不重复;荤素合理搭配,增加鱼和蛋的数量;针对老干部人群胆固醇过高、血压过高的状况,提前准备,增加饮食品种,不断变换烹调手法(以蒸煮为主,煎炸为辅),减少高蛋白的肉类食品、增加随季新鲜绿色有机蔬菜,做好包间卫生和服务,优先服务领导干部和服务老干部;进一步落实了岗位责任制,从食品储存到饭菜出售,从饭菜清洗到烹饪,从厨房卫生到餐厅打扫,都明确了各自的责任,做到事事有人管,事事有人来负责;进一步加强了对职工的教育培训,改进服务态度,做到微笑服务,阳光服务,做到热心、诚心、耐心,周到体贴,服务到位。

  四、不足与差距。

  回顾半年来,我取得了一些成绩,但还存在不足,主要有深入基层不够,对职工的要求、思想的动态不能及时掌握;工作有时会顾此失彼,尤其是由于忙于应付日常事务时,忽略了对一线职工的服务。这些问题我会在今后工作改正和完善。

  五、今后努力的方向。

  今后,我将继续加强自身的学*,结合群众路线的要求,努力提高管理水*,积极做好食堂工作,力争在食堂管理上更加规范,在菜谱搭配上更加科学合理,在烹饪手法上更加健康细致,在就餐环境上更加舒适,在服务上更加人性化,更加温馨,更加突出照顾领导干部和老干部,切实地提高饭菜质量和服务水*,让争让领导认可职工们满意。

食堂管理人员述职述廉报告5

尊敬的领导、同志们:

  我叫xxx,19xx年参加工作,20xx年2月被任命为食堂管理员。在任职期间,我紧密围绕中心工作,不断改进工作方法,积极配合协助管理食堂工作,努力提升食堂的工作效率和工作质量,较好地完成了各项工作,现将20xx年工作和学*情况向领导和同志述职:

  一、思想建设情况

  作为一名党员,我能够按照上级要求,认真学****理论,努力提升自身的政治素质和理论水*,自觉地贯彻执行党的路线、方针、政策和公司领导和上级领导的指示精神,保证在政治上、思想上、行动上同支队党委保持高度一致。在政治理论学*方面,我能够积极参加党支部组织的中心组理论学*和其它形式的学*,认真书写学*笔记和心得体会,使自己的思想理论水*得到不断提升。

  二、职责分工及工作任务完成情况

  作为,我负责食堂管理工作。主要作了以下几方面工作:

  一是食堂账目清晰准确、成本控制合理。把住食品进货关非常重要。支队食堂和中队食堂合并后用餐人数增加,需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我能够严把食品采购关,没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

  二是食品卫生、环境卫生干净整洁。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提升工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好中队食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购,食堂内的工作人员着装统一,对出每日产生的垃圾杂物日产日清随时打扫。

  三是设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。因此,对于食堂每日用液化气、油、明火等都制定了相关的操作规程及使用办法,各项设备都设置了专人负责,并能够做到定期维护保养,杜绝一切安全隐患。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,我相信在我的督导下,食堂全体人员必将逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

食堂管理人员述职述廉报告6

  一年来,作为食堂主要负责人,我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

  1、机构设置及人员管理

  (1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

  (2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,学校有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

  (3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

  2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度。

  发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

  3、抓文明礼貌的落实。

  我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  4、加**生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  (1)上班时间所有职工,一律要穿工作服。

  (2)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  (3)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

  (4)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  (5)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

  5、严格检测与监督,创名牌效应。

  食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

  (1)控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

  (2)由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

  (3)有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食。

  存在问题

  随着国民经济的发展,人民的生活水*也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏*惯,主要表现在:

  1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

  2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

  另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。

  但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

食堂管理人员述职述廉报告7

尊敬的各位领导:

  大家好!

  首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首过去的一年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作述职如下:

  一、经营方面

  我在各位领导的.指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。

  二、管理方面

  以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

  三、质量方面

  菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足。我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

  四、卫生方面

  严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

  五、成本方面

  在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。

  综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

  我的工作述职报告完毕,谢谢大家!

食堂管理人员述职述廉报告8

尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好!

  我是XX年开始任食堂主任一职,全面负责本局食堂管理工作。X年来,在领导和同志们的关心帮助下,思想上积极进取,工作上尽心尽职,作风上求真务实,扎扎实实做好食堂管理工作,使自己分管的食堂工作正常有序开展,现将全年履职和执行廉政情况报告如下:

  一、加强学*,提高自身素质。

  (一)品行修养。始终牢记党的宗旨,努力保持***员的先进性,严格规范和约束自己的言行,自觉遵守党的各项纪律,正确对待名利、地位和权力,维护领导班子团结,尊重领导,顾全大局,合作共事。努力深入一线,与职工打成一片,扎实细致做好思想工作,推动工作开展。自觉抵制腐朽思想的侵蚀和金钱、物质的诱感,清清白白做人,实实在在干事。

  (二)理论学*。能够结合自身实际学*政治理论,牢固树立科学发展观,坚持用科学的理论武装头脑。积极向领导和同志们认真学*机关事务管理方面的专业知识,提高了自己的业务水*和工作本领。

  (三)廉政建设。认真学*党纪法规、廉政建设有关规定和领导干部廉洁自律相关规定,不断增强自律意识,严格遵守规章制度,自觉接受监督,没有违反廉政规定和制度的行为。

  二、认真完成本职工作

  (一)制定并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

  (二)坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食做到以人为本,给广大职工干部创造舒适的就餐环境,在保证大家一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展服务理念。

  (三)加强硬件建设,杜绝事故发生。对食堂进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应我局发展的要求,将我局饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

  三、今后努力方向

  要不断强化管理,切实抓好优质服务工作。实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进食堂工作上台阶、上水*。通过我们的努力,使职工食堂服务满意率有较大提高,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

  任职食堂主任一职以来,虽然工作上取得了一定的成绩,但距离广大职工干部的要求还存在一定的差距,下一步我将进一步加强学*,不断丰富自己的理论知识,进一步提高管理能力,

  更好的做好本局的食堂管理工作,认真工作,以良好的精神风貌,严格的工作标准,扎实的工作作风,为大家营造一个更优质的用餐环境。在以后的生活和工作中,希望大家能给我多提一些建议,将食堂管理工作做得更全面。新的一年正在向我们迈进,我希望我们大家在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,共同打造美好的明天!


食堂管理人员述职报告(精选五篇)(扩展2)

——食堂管理人员述职述廉报告通用五篇

  食堂管理人员述职述廉报告 1

尊敬的领导:

  我学校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓*时、重细节,为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水*,保障师生员工身体健康,我校根据区教委关于加强学校食堂工作管理的.有关要求及《食品卫生法》等法规条例,认真抓好学校的食堂工作。现将我校食堂管理工作情况汇报如下:

  一、领导重视,周密布署

  每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、分发等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学*上级文件,研究各阶段落实措施。值周行政、值周教师每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

  二、设施到位,操作规程

  各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

  三、确保卫生,有效监督

  食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:

  1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

  2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们将学校食堂的食品进货由专门的人员进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符。

  3、每次用餐后所有的餐具、用具都进行清洗消毒,健康卫生。

  4、各类安全卫生制度完善,建立有以下制度:《xx小学食堂工作人员管理制度》、《xx小学食堂卫生检查制度》、《xx小学消毒制度》、《xx小学食堂人员卫生知识培训制度》、《xx小学食堂食品采买制度》、《xx小学食品留样制度》等。

  四、保证伙食,以人为本

  为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转经费收支*衡为目标,合理确定供餐价格。

  1、认真按照区教委的要求,保证饭菜的数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长的需要。

  2、不强行要求学生在学校就餐;就餐方式是学生不用凭卡或饭票到指定窗口自觉排队领取饭菜,学生吃完饭菜,如果不饱,还可以添加饭菜。

  五、师生共建,文明食堂

  1、学校每天由x名老师负责分餐和维持纪律,督促学生文明用餐,并要求学生搞好食堂就餐厅的卫生。

  2、食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训,按要求持证上岗,热情服务,文明用语,做到服务程序化、操作规范化。*时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。

  3、我校食堂工作人员共有x人,其中教师x人,聘请工人x名。每年都按区有关部门要求进行体检,并持有健康证。操作工是经过专业培训和考核合格后持证上岗。

  六、规范支出,完善机制

  1、学校食堂单独设立账务,会计、出纳各x人,xxx负责食堂账目,xxx具体负责食堂采购管理工作。

  2、我校食堂实行包餐制供应,向学生收取伙食费x元/天,严格按上级规定实行按月结算收取的方法。在食堂就餐的教职工的伙食费,与学生同菜同价,按月收取,据实结算。

  3、规范使用食堂的结余款,只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备,没有用于、变相用于学校发放教职工福利,或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。

  七、存在问题,亟待改进

  因经费不足,师生用餐环境有待改进,例如:

  1、餐厅是彩钢棚,冬冷夏热,就餐桌子太旧,需更新。

  2、学校没有通天燃气,新修厨房及新配厨具无法投入使用;需和社区等相关单位联系,争取早日投入使用。

  食堂管理人员述职述廉报告 2

  本学期,根据学校的安排,我主要负责学校食堂的管理工作,兼印务工作。食堂工作主要包括食材的采购,加工,组织学生,餐厅管理和服务,学生午休等。学校于本学期进一步加强了食堂管理,把食堂工作纳入了学校整体工作的一部分,对食堂工作提出了更高的要求,让学生吃的满意,让家长放心,让社会认可,逐步提升食堂的知名度。对此,本学期我们主要做了以下工作。

  一、完善管理制度,规范食堂管理。

  为规范食堂管理,成立了食堂管理办公室和食堂管理领导小组、工作小组。重新修订了《食堂工作流程》、《食堂管理制度》、《食堂工作人员考核细则》和《食堂岗位责任制》等。规定了每周一下午例会制度,总结上周工作,安排本周工作。对食堂每天的工作,从早晨到下午每个工作环节都有具体规定。对各岗位工作人员进行了明细分工,责任到人。如厨房工作肉食类、蔬菜类、面食类都有具体责任人。这样,即使工作运作有序,又强化了工作人员的责任心。对每位工作人员,每月进行一次考评,实行了绩效工资,我和崔老师每周不定期的进行二至三次的全面检查,每月进行一次全面考核,以此确定工作人员的绩效工资。调动了员工的工作积极性。

  二、采取多种措施,严把重要环节。

  1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。在原料的采购上,我们采取“定点加多点制”,即确保了采购的稳定,又能货比三家,相互制约。坚持了索证制度,没有或缺少各种证件的单位,不采购。在确保质量的基础上,确保价钱相对合理。对送来的原料,由责任人验收,严把

  质量关,过秤、监秤、开收据,各负其责,相互制约。

  保管员负责经常检查食堂仓库,确保食物不变质。对厨房人员要求加工精细,味道可口,小学生愿意吃。

  2、加强学生管理,看护好每一位学生。本学期在校吃饭的学生有460名左右,比以往多出了160余名,学生多给管理看护带来一定的困难。值班的教师比原来少了很多。为此,我们调整了工作人员的分工,加强了带队、餐厅服务、午休看护。确保学生的安全。

  三、加**生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生隐藏着安全隐患,对厨房、餐厅、宿舍卫生实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到逐日清扫、周末大扫。严格执行食品留样制度,并做好食品留样记录。对加工工具、餐具、严格按照要求消毒。工作人员要确保自身卫生检查,我们每周进行一次卫生全面检查。确保卫生管理到位。

  四、强化服务意识,提升服务质量。

  我们餐厅的服务对象是学生,我们对员工以教师的职业道德来要求,同时我们对员工都是以老师称呼,学生叫老师,我们要求员工之间也叫老师。使每一位员工都有一种自豪感,同时也相应的增强了他们的责任心。我们要求所有的员工都像我们的老师、我们的班主任一样关心、爱护、体贴、照顾好每一位学生。使学生呆的安心,吃的舒心,家长才感到满意放心。

  尽管食堂管理工作有一定的提高,但也存在一些问题。如有的家长反映分菜不均匀;有的老师在管理中大声喝斥学生等,毋容置疑,家长反映问题,指出工作中的不足,是对工作的一个促进。在今后的工作中,只要

  进一步规范管理,进一步抓好制度的落实,解决好存在的问题。再有各位领导的帮助和老师们的积极配合,就能更好的办好食堂,就能让更多的家长放心。就能使更多的学生愿意在餐厅吃饭。就能把我们的食堂越办越好。

  食堂管理人员述职述廉报告 3

  一年来,作为食堂主要负责人,我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

  1、机构设置及人员管理

  (1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

  (2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,学校有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

  (3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

  2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度。

  发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

  3、抓文明礼貌的落实。

  我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  4、加**生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  (1)上班时间所有职工,一律要穿工作服。

  (2)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  (3)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

  (4)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  (5)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

  5、严格检测与监督,创名牌效应。

  食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

  (1)控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

  (2)由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

  (3)有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食。

  存在问题

  随着国民经济的发展,人民的生活水*也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏*惯,主要表现在:

  1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

  2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

  另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。

  但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

  食堂管理人员述职述廉报告 4

  一、认真学*,加强宣传

  4月份县教育局召开营养餐专题大会后,我中心校立即召开了全镇中小学校长会,认真学*县局文件,就学生营养餐工作做了认真部署,要求各校悬挂横标、张贴宣传画和十条禁令,切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

  二、领导重视,亲自参与。

  中心校成立了学生营养餐工作领导小组,以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利,4月6日(即第一天)中心校人员亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋,尽量让学生第一次营养餐吃好喝好。

  三、健全管理制度、落实工作责任制。

  为使我乡的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化,我乡制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》,同时还制定管理人员岗位职责,中心校与各学校,学校与各班、各班与学生家长层层签订了目标责任书。

  四、认真组织,及时发放营养餐。

  4月6日,中心校人员分两组亲自跟车检查,针对学生营养餐工作进行指导和安排。上午第二节后,中心校校长先后来到小学、马中、六中对学生鸡蛋和牛奶的发放情况进行了询问。并对学生餐后垃圾的处理情况进行了督查。

  五、存在问题

  1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。

  2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制,个别学校营养餐配送不太及时。

  3、鸡蛋包装应该改为小包装,便于操作发放。

  4、蛋、奶质量有待于改进。

  总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的.健康成长,拉*了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形成。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。

  食堂管理人员述职述廉报告 5

尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好!

  我是XX年开始任食堂主任一职,全面负责本局食堂管理工作。X年来,在领导和同志们的关心帮助下,思想上积极进取,工作上尽心尽职,作风上求真务实,扎扎实实做好食堂管理工作,使自己分管的食堂工作正常有序开展,现将全年履职和执行廉政情况报告如下:

  一、加强学*,提高自身素质。

  (一)品行修养。始终牢记党的宗旨,努力保持***员的先进性,严格规范和约束自己的言行,自觉遵守党的各项纪律,正确对待名利、地位和权力,维护领导班子团结,尊重领导,顾全大局,合作共事。努力深入一线,与职工打成一片,扎实细致做好思想工作,推动工作开展。自觉抵制腐朽思想的侵蚀和金钱、物质的诱感,清清白白做人,实实在在干事。

  (二)理论学*。能够结合自身实际学*政治理论,牢固树立科学发展观,坚持用科学的理论武装头脑。积极向领导和同志们认真学*机关事务管理方面的专业知识,提高了自己的业务水*和工作本领。

  (三)廉政建设。认真学*党纪法规、廉政建设有关规定和领导干部廉洁自律相关规定,不断增强自律意识,严格遵守规章制度,自觉接受监督,没有违反廉政规定和制度的行为。

  二、认真完成本职工作

  (一)制定并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

  (二)坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食做到以人为本,给广大职工干部创造舒适的就餐环境,在保证大家一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展服务理念。

  (三)加强硬件建设,杜绝事故发生。对食堂进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应我局发展的要求,将我局饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

  三、今后努力方向

  要不断强化管理,切实抓好优质服务工作。实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进食堂工作上台阶、上水*。通过我们的努力,使职工食堂服务满意率有较大提高,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

  任职食堂主任一职以来,虽然工作上取得了一定的成绩,但距离广大职工干部的要求还存在一定的差距,下一步我将进一步加强学*,不断丰富自己的理论知识,进一步提高管理能力,

  更好的做好本局的食堂管理工作,认真工作,以良好的精神风貌,严格的工作标准,扎实的工作作风,为大家营造一个更优质的用餐环境。在以后的生活和工作中,希望大家能给我多提一些建议,将食堂管理工作做得更全面。新的一年正在向我们迈进,我希望我们大家在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,共同打造美好的明天!


食堂管理人员述职报告(精选五篇)(扩展3)

——学校食堂管理人员述职报告实用五篇

  学校食堂管理人员述职报告 1

  今年,在总务主任的岗位上,我以“服从领导,团结同志,认真学*,扎实工作”为准则,以“把食堂办成展示后勤优质服务的窗口”为目标,始终坚持高标准、严要求,较好地完成了各项工作任务,特别是食堂工作多次得到上级领导的表扬。现将一年来食堂工作及管理体会汇报如下:

  一、在精细管理上下功夫

  食堂事务复杂繁琐,服务对象,多需求广泛,众口难调。为切实抓好食堂工作,我就在细致管理上下硬功夫,摸索出了一套适合校情的管理办法。

  1、健全机制细致化。在分管校长的指导下,我们建立了食堂管理的责任机制,确保各项工作落实到位,责任到人,消除管理盲区。结合食堂实际,制定和完善了各项管理制度,对食堂整体工作流程进行细化分工、定人定岗,对食品加工,安全卫生实行一周一评议,从而推进了工作流程的细致管理。

  2、把好“五关”严管理。一是严把职工健康关,开学初,对炊事人员进行健康检查,杜绝身体不合格人员上岗。二是严把物资采购关。大宗物资按上级要求,实行定点配送,集体采购,蔬菜、肉食采购坚持定期了解市场行情,根据市场变化,调整物质价格,保证质优价廉。三是严把食品入库关。物资入库坚持由我和保管员负责检查质量、核定数量,专人负责、出入有据,四是严把食品储存关。尽力做到零储存,坚持当天消费多少购进多少,对少量的库存物质实行安全存放,杜绝腐败变质。五是严把财务管理关。在食堂财务上实行两人采购,做到账目、现金、条据、物质四相符。

  3、改善环境促管理。卫生环境、就餐环境的好坏直接影响到食品加工的安全,师生的食欲,也是餐饮行业关注的焦点。为了改善食品制作和师生用餐环境,我特别强化了内部管理。一是食堂地面、墙壁、灶台、案板、桌椅坚持每天先用热水、碱水搓洗,再用清水冲洗,每周进行一次搬家式大清洗。杜绝卫生死角,实行一天一检查,一周一总查。二是在餐具消毒方面,建立并落实餐饮具清洗消毒制度,严格做到一洗二刷三冲四消毒,责任落实到人,每天进行检查与记载。三是食品安全警钟长鸣,常抓不懈。蔬菜仔细清洗后才准许加工,加工后的食品在出餐前坚持用纱布罩盖。四是所有餐具清洗后,按不同的规格分类,按指定的位置摆放整齐,尽量使操作间清洁、宽敞、合理有序。

  二、在科学配餐上动脑筋

  由于幼儿和小学生生理代谢旺盛,生长发育快,对营养的需求也日益增多,为此,我和食堂工作人员坚持以科学营养理论为指导,为学生提供丰富多样的食材,做到营养配餐,

  达到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡摄入,以促进学生的健康和生长发育。

  1、满足营养需要。坚持营养配餐原则,实行1月制定一次菜谱。早餐设置多种配料,中餐保证一荤一素,荤菜的配料一周不重复两次以上。

  2、注重花样翻新,为了提高学生食欲,做到合理搭配,科学搭配,坚持随季节变化,参照市场供应,及时进行食品调整。再副食上秋冬两季略加大肉食品及豆类食品的比例,配备部分肉类半成品2次加工,补充学生热量。春夏季侧重于新鲜蔬菜供应,增加维生素含量,提高学生免疫力,促进学生肠道吸收。

  3、避免食物营养损失。为尽量减少食物在加工、烹调过程中的营养损失,提高食物利用率,尽管食堂每天加工量很大,但尽量做到蔬菜手工刀切,蔬菜长短保持适当,土豆等含淀粉量大的食品尽量减少浸泡时间,豆制品减少冲洗次数,葱花、豆瓣等佐料掌握好下锅油炸时间,尽量减少食品营养损失。

  4、确保食品安全。一是对四季豆等皂素含量多的食品,实行两次加工,先开水煮熟,再加工成成品,二是严禁让季节生芽的有毒食品进食堂,不供应凉菜。三是不加工含色素的散装食品,不加工无“qs”质量鉴定标志的食品。

  三、在师生满意上想办法

  1、增强服务意识。我坚持加强职工的岗位培训和职业道德教育,以增强员工的服务意识,坚持和职工一起把学生当做自己的孩子,把老师当成自己的家人。

  2、严格成本核算。在物价上涨的情况下,为兑现饭菜不涨价的承诺,我和工人们向内挖潜,控制购入成本,精细核算每一份食品实际耗用的主料、辅料、调料、天然气费用,尽量减少加工成本,定期对食堂的账目进行审核,做到保本微利。

  3、提高制作水*。不断加强对饭菜质量的监督,督促员工提高烹饪技艺,提高食品制作质量,增加食品花样品种,菜肴讲究色香味俱全,特别是增加早餐的品种,改善早餐质量,科学合理地安排每天的膳食,尽量满足不同层次的需求,

  在领导的支持下,在老师的帮助下,我和食堂工作人员共同努力,学校食堂越办越好,在工作中,我有三点体会,:

  一是“德乃做人之本”。本人一贯注重自己的品行,做人做事都能以德为先,真诚相处、宽厚待人是我为人处事的准则。律己足以服人,量宽足以待人,身先足以率人。

  二是“人和”是做好工作的保证。“环境宽松、处事宽容、待人宽厚”的工作方法极大地调动了工作人员的主观能动性和服务积极性,改变了“要我做”和“我要做的”被动局面。和则心齐,和则事顺,和则畅通,凝聚产生力量,团结缔造和谐。我的工作就得益于凭借和,依靠这和谐的集体智慧和力量来积极应对师生们众多的服务要求。

  三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提,把师生的呼声当作第一服务信号,把师生服务要求当做第一选择,把师生满意当作第一标准。这就是我做好后勤保障工作的切入口,在服务中,吃力不讨好的事情在所难免,但对我而言,为师生谋利不仅是我的一种承诺,更是一种责任。

  天道总是酬勤的。我辛勤的付出得到大家的认可,我将不负众望,更加努力工作,没有最好,只有更好!

  学校食堂管理人员述职报告 2

  一年来,作为食堂主要负责人,我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

  一、机构设置及人员管理

  (1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

  (2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,学校有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

  (3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

  二、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度

  1、发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;

  2、对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

  三、抓文明礼貌的落实:

  我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  四、加**生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;

  我们要求每一位职工必须做到:

  (1)上班时间所有职工,一律要穿工作服。

  (2)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  (3)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

  (4)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  (5)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

  五、严格检测与监督,创名牌效应。

  食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

  (1)控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

  (2)由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

  (3)有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食。

  六、存在问题随着国民经济的发展,人民的生活水*也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏*惯,主要表现在:

  1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

  2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

  另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。

  但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

  学校食堂管理人员述职报告 3

  20xx上半年,在机关党委的正确领导和大力支持下,我立足于食堂管理这个本职工作,认真贯彻上级部门的各项政策和和要求,勤勤恳恳学*食堂管理的业务知识,扎扎实实开展工作,带领食堂职工,不断完善了食堂管理制度,狠抓了饭菜质量和服务水*,加大了对老干部的服务力度,进一步提高了伙食的质量,提升了服务意识和服务水*,取得了良好的成效。现作如下述职。

  一、加强理论学*,坚定政治信念,认真学*实践群众路线。

  本人能坚持参加机关党组的学*,学*党的理论,深刻领会群众路线的深刻内涵。通过深入学*:

  1、坚定了政治信念,自觉与党的路线、方针、政策保持一致,始终与机关党委保持高度一致;

  2、不断**了思想、更新了观念,提升了工作和服务理念,不断提高自身的政治敏锐性和政治鉴别力;

  3、严格遵守党员干部的各项条例、规章,在公务活动中以身作则,在日常生活中也能做好表率,清正廉洁,发挥了党员的模范带头作用;

  4、尊敬领导,团结同事。

  5、理解了践行群众路线重要性,树立服务干部、服务职工、服务一线的理念;

  6、做到团结务实、分工合作、取长补短,较好地完成了分管工作和领导交办的其他工作;

  7、结合以人为本的发展理念,努力学*食堂管理的专业知识,提高了自身的业务素质和工作能力。

  二、遵守廉政制度,筑牢思想道德防线。

  结合十八届中纪委三次会议精神,本人能认真贯彻执行关于厉行节约制止奢侈浪费等八项规定,能按照《领导干部廉洁自律准则》规范自己的行为,强化廉洁自律意识,时刻做到自警、自省、自律,廉洁奉公,坚决反对腐败,拒绝腐化堕落。在食堂管理严格遵守机关的规章制度,严格执行机关有关力行节约和保障食品安全的规定,认真做好蔬菜的复称把关工作,认真落实每天抽取样品食品安全监测工作,做到食堂工作无小事。始终坚持把维护党的政治纪律放在首位,没有利用职权收受任何单位、个人以各类名义赠送的现金、有价证券,没有谋取过一点非法的利益和和好处,时刻以一个***员的标准来严格要求自己的一言一行。同时监督并且严格要求食堂工作人员洁身自好,勤俭节约,不拿公家一一点一滴,不沾公家一丝一毫。

  三、尽职尽责,努力抓好食堂管理和食堂服务。

  机关食堂是后勤服务的重要部门,也是保证机关高效运转的前提;它不但负责机关全体职工的伙食问题,还负担着为领导、为老干部服务的问题,尤其是老干部和领导干部,年龄相对较大,工作任务重,责任大,压力大,身体素质往往欠安,对饭菜的品种和营养更需要合理搭配,营养膳食。结合食堂管理的实际,我进一步完善了管理制度,新制定《关于食谱合理搭配的规定》、《包间服务细则》、《关于进一步提高服务水*的建议》、《关于提升饭菜质量的规定》、《关于保证食品安全与卫生的相关规定》等规章制度,进一步规范了管理,提高伙食的质量,提升服务水*;进一步加强了对食堂工作的管理,多次召集工作人员开会和协商,研究如何调剂食谱,如何营养膳食,如何为领导和老干部提供更加细致周到的服务,在总结以往经验的基础上,实行了一下办法:提前做好每周的菜谱计划,一顿一换、一周尽量不重复;荤素合理搭配,增加鱼和蛋的数量;针对老干部人群胆固醇过高、血压过高的状况,提前准备,增加饮食品种,不断变换烹调手法(以蒸煮为主,煎炸为辅),减少高蛋白的肉类食品、增加随季新鲜绿色有机蔬菜,做好包间卫生和服务,优先服务领导干部和服务老干部;进一步落实了岗位责任制,从食品储存到饭菜出售,从饭菜清洗到烹饪,从厨房卫生到餐厅打扫,都明确了各自的责任,做到事事有人管,事事有人来负责;进一步加强了对职工的教育培训,改进服务态度,做到微笑服务,阳光服务,做到热心、诚心、耐心,周到体贴,服务到位。

  四、不足与差距。

  回顾半年来,我取得了一些成绩,但还存在不足,主要有深入基层不够,对职工的要求、思想的动态不能及时掌握;工作有时会顾此失彼,尤其是由于忙于应付日常事务时,忽略了对一线职工的服务。这些问题我会在今后工作改正和完善。

  五、今后努力的方向。

  今后,我将继续加强自身的学*,结合群众路线的要求,努力提高管理水*,积极做好食堂工作,力争在食堂管理上更加规范,在菜谱搭配上更加科学合理,在烹饪手法上更加健康细致,在就餐环境上更加舒适,在服务上更加人性化,更加温馨,更加突出照顾领导干部和老干部,切实地提高饭菜质量和服务水*,让争让领导认可职工们满意。

  学校食堂管理人员述职报告 4

尊敬的领导:

  我校是一所农村寄宿制中学,现有住校生xx人,其中男生xx人,女生xx人。*年来,在学校领导和全校师生的共同努力下,我校在宿舍管理工作中取得了一定的成绩。现将具体工作述职汇报如下:

  一、领导重视,职责明确

  强化宿舍管理,不单是学生健康成长问题,更重要是学校的安全问题,学生良好行为*惯的形成,能有效提高学*效率,因此我校高度重视住校生管理工作,每位寝室都有寝室管理老师,在寝室管理老师的领导下,各寝室长协助老师管理寝室的相关事宜。

  二、制度完善,管理科学

  为了让我们的管理工作更加科学、有效,我校制定了一系列的宿舍管理制度,具体是:《寝室管理员职责》、《宿舍安全管理制度》等,用制度规范学生的行为,从而使住校生形成良好的行为*惯;实行宿舍管理责任制,详细规定了宿舍管理员的工作职责和工作细则,责任落实到人;制定了有效的宿舍突发事件应急预案和详细的班主任、宿舍长巡查记录表,做到卫生检查、值班登记、作息情况记录等信息详细、准确。

  三、奖惩分明,加强管理

  为了让学生有一个更加安全、干净、舒适的生活环境,养成良好的生活*惯,我们以宿舍为单位,定期组织班主任对宿舍进行检查,包括内务清洁、作息情况、是否存在安全隐患;定期、不定期召开宿舍长会议,对宿舍长进行宿舍管理培训,让学生参与到宿舍管理中来,提高他们的参与意识和管理能力;定期按照相关的制度、要求每周对宿舍进行内务的评比,公布结果。与此同时,我们要求班主任利用班会等时间教育学生,特别是对住校生的节约用电、用水教育等。

  四、存在问题,再加努力

  一直以来,我校虽在学生宿舍管理上进行了一些探索,也取得了比较显著的效果,但是,仍有一定问题存在。

  1、学生宿舍设备设施有些陈旧,墙壁灰暗,造成了学生宿舍不够明亮。

  2、部分学生使用的铺板破旧,我们虽然每学期维修一至两次,但仍然存在一定的安全隐患,整体上也显得不够美观。

  3、我校住校生多,而宿舍有限,导致有的宿舍拥挤*。

  4、学生的文明意识和行为*惯还参差不齐,还需要我们继续加大教育力度和管理力度。

  不过,无论怎样,我们将继续本着一切为了学生的原则,努力为住宿生营造一个舒适、温馨的校园之家,让学生满意,家长放心,使学生能在*安、和谐的校园里快乐健康地成长。

此致

敬礼!

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

  学校食堂管理人员述职报告 5

尊敬的各位领导、各位同事:

  20xx年的工作即将结束,回顾这一年来的工作,我在各位同事的支持和帮助下,严格要求自己,按照中心领导及自身岗位的要求,在加强学*、廉洁自律和服务保障等方面取得了一些成绩。现把20xx年工作简要汇报如下,诚请各位领导、同事给予批评、指正。

  一、20xx年学*情况

  20xx年x月,我由中心办公室来到饮食服务部工作。时隔一年多,国家相关部门和中心对学院饮食工作又有了许多新的要求。作为饮食部门的“领头雁”,我感觉到身上的责任与压力,时刻提醒自己必须要有高度的责任感、广阔的胸怀、强烈的服务意识和奉献精神,才能胜任这一角色。因此,在抓好部门日常工作的同时,我采取多种方式加强自身学*。一是向书本学。二是向电脑学。利用电脑办公设备,经常查***高校后勤网,时时关注了解国家对高校饮食相关政策及各高校饮食工作的做法。三是向同行学。各兄弟院校在饮食工作中的做法各有特点。

  我利用xx省高校伙食专业委员会召开的会议及活动、利用与各兄弟院校的交往,与饮食同行进行讨论、交流,学*各兄弟院校饮食工作经验。通过学*使自己在政治素养和管理理念方面有所提高。

  二、工作情况

  20xx年,饮食部紧紧围绕以中心签订的经济目标管理责任书,在加强内部管理、调整经营策略方面做了大量工作,取得了较好的效果。

  (一)加强学*、统一认识,营造良好的工作氛围

  本年度召开xx次部门工作会议,即使传达上级精神,提出要求。

  (二)加强日常监督,发挥食管委作用

  通过食管委同学的参与,部门日常监督及宣传工作得到增强,学生投诉比上年有明显减少。

  (三)开源节流、增收节支突出

  1、灵活调整售饭时间,方便同学就餐的同时,提高就餐率。

  2、拒收现金,增设临时餐券售票处,仅此一项就比上年增收x万余元。

  3、投资x万元建成x个冷饮店,使冷饮经营更加规范,同时经营效果明显,当年收回全部投资。

  4、利用学院迎评契机,争取学院资金加强太阳能供热系统改造。大大降低燃油成本。同时加强节支工作,xx年与xx年相比,许多项目支出有明显减少。

  (四)调整食堂布局

  调整食堂布局及食堂负责人,使食堂就餐面积、就餐环境、生产条件得到较大改善:

  1、对**食堂、小吃店进行搬迁改造。

  2、租用红塔集团闲置房屋,改为学院第x食堂。

  3、更新、增置部分食堂设备。

  (五)群策群力,共渡难关

  20xx年x月以来,食堂物资价格普遍上涨,给饮食部食堂经营带来较大压力。面对这情况,饮食部在加大采购力度、降低采购物资价格的同时与各食堂共同研讨应对措施,加强各环节的管理,减少浪费,确保学院食堂饭菜价格的稳定。

  (六)齐心协力,为xx创建卫生城市做出贡献

  20xx年,为配合xx市做好创建卫生城市工作,做为必检单位,饮食部在此期间做了大量工作,迎接了多个小组的不同检查。所做工作得到了检查组的一致好评,也得到了市***门的肯定和表扬。

  成绩已成为过去,下步工作更加艰巨。明年学院将接受国家教育部的教学评估,做为学院的一名员工,我将以饱满的热情,积极投入到学院的迎评工作中,为学院迎评工作做出应有的贡献。

  述职人:xxx

  20xx年x月x日


食堂管理人员述职报告(精选五篇)(扩展4)

——管理人员述职报告9篇

  一、注重质量监督的重点环节控制

  (一)做好桩基、混凝土结构实体等检测方案把关工作。

  本人负责对站内监督项目的桩基、混凝土结构实体、室内环境等检测方案实施的审核把关工作。在日常工作中严格按照国家规范有关条文的'要求认真对检测方法和检测数量进行审核把关,*时经常与站内各监督员进行规范条文讨论研究,对新规范的实施做好学*、灌输工作。

  (二)商品混凝土监督抽检工作有实效。

  从20xx年5月份开始,对区内已办理xxx市备案登记的混凝土搅拌站进行每月监督检查,随机抽查搅拌站质量管理体系、实验室管理、原材料管理、生产过程控制、产品质量跟踪和服务的有关情况,并对搅拌站五大原材料进行每月监督抽检,其中着重检查在监工程的混凝土按配合比设计生产控制情况。通过一年多的监督检查,有效地加强了全区混凝土质量的监督管理力度,规范了搅拌站企业的混凝土生产管理。

  20xx年我站对区内20个在建项目、共38个单体工程进行了结构实体进行钻芯法检测,检测的数量与20xx年度专项检查大致相当。混凝土抗压强度合格率达94.8%,相对20xx年度专项检查工程检测的合格率有显著提高,较好地反映了区内目前工程质量的实际情况。

  (三)加强对检测不合格情况的跟踪处理。

  通过加强对桩基检测、建筑原材料检测、实体结构检测不合格情况的跟踪处理,有效加强了同xxx区检测中心、xxx省检测总站的协调沟通,及时掌握我区在建工程的不合格检测情况,将不合格信息反馈给监督员进行处理解决,并做好不合格信息的录入、跟踪、汇总,实行每周不合格情况汇总制度。使不合格情况得到及时、有效的跟踪处理。

  二、注重各种先进技术交流

  20xx年分别邀请区内主要房地产、施工和监理企业进行了混凝土结构质量管理工作座谈会,探讨如何加强我区混凝土质量的管理工作。组织了站内人员进行“3h通用建设工程质量安全监督管理电子政务系统”的演示,学*该系统的功能特点、操作使用;20xx年6月组织各监督室主要骨干一起到省检测中心进行节能检测技术交流活动;20xx年6月份邀请xxx市建科委专家进行座谈,对如何加强高大模板施工质量安全管理工作;以及组织站内主要骨干到西塔项目进行现场技术交流。

  三、注重与各部门通力协作解决重大技术问题

  在日常监督管理工作中,对区内的重点项目、特殊工艺的工程都特别注重与各监督室之间的技术协作,有效支持各监督室的日常工作。

  今年在“质量月”活动中,在站领导的指点下,完成《建设工程质量通病防治措施》的影像资料(vcd),并发放到全区各个工地,供工地管理人员和一线工人学*,使质量从细部抓起,落到实处,有效地开展预防质量通病宣传进工地活动。

  四、对今后的工作展望

  以后应更好地加强我站的信息管理工作,配合搞好桩基检测、建筑原材料检测、实体结构检测不合格情况的跟踪处理;做好桩基、实体、室内环境检测方案的登记备案台帐;加强技术室分部资料复查、竣工验收资料复查、监督报告审核情况的管理、在建工地混凝土供应商的动态管理,在我站原有信息管理系统的基础上新增、完善相关信息管理模块、增加各种信息数据的汇总、统计功能,有效加强我站工程质量监督信息的管理。

  时光飞逝,20xx年在xx物业服务公司全体员工的忙碌中匆匆而过。回首xx年,在公司领导的热忱关怀下,在部门主管的悉心指导下,在公司同事的密切配合与帮助下,我的各项工作顺利完成,在此感谢各位对我的关心和帮助。

  作为一名物业楼层管理员,我的主要工作职责是:对管辖区乃至整个小区进行日常检查,小区单元门禁卡管理与录入、地面车辆停放月票充值卡管理,空置房及装修房不定期不定时巡查,业主内部矛盾和纠纷的协调与解决,业主投诉和建议的正确处理,定期对业主进行回访等。

  一年以来,我尊敬领导,团结同事,热情服务住户。上班不无故迟到早退,坚持学*,坚持在工作中找寻乐趣。公司给了我这个成长的*台,使我在工作中不断的学*,不断的进步,慢慢的提高自身的素质与才能。为了20xx年工作再上一个新台阶,现将20xx年主要日常工作和阶段性工作述职如下:

  一、日常工作及完成情况:

  1、协助前*理日常接待、交房手续、二次装修手续、记录业主来电来访投诉及服务事项,并将协调处理的结果及时反馈、电话回访业主、调可视对讲机、录入车卡地面车辆停放月票卡,截止到20xx年xx月xx日录入充值卡668张、门禁卡850张;截止到20xx年15月30日共协助前*理交房手续35户、二次装修手续48户、验房60户;跟进小区二次装修垃圾清运,并一车一照登记记录等业务。

  2、建立健全业主档案工作:已完善及更新业主档案359户,并持续整理业主档案归档。

  3、报修情况:全年接待并跟进各类报修共163项(其中日常巡视中发现的实际报修49项,业主单位报修115项)。根据实际情况对业主报修的内容和问题都进行了及时跟进处理,并及时建立相关档案。

  4、信息发布工作:粘贴小区各类通知单,电话通知业主关于临时停水、停梯等事项;运用电话催费累计17次,尽量做到表述清晰、用词准确,同时对通知内容做好相关解释工作。

  5、住户服务意见调查工作:完成日常工作的同时,积极走进小区业主家中,搜集各类客户对物业管理过程中的意见及建议,不断提高本人的服务质量及服务水*;在11月中旬的时候,协同客服组成员逐户进行20xx年年度客户满意度调查,更能进一步深入了解到业主的心声。

  6、跟进小区工程遗留、业主投诉等事项:全年本人协调业主的纠纷28余起,成功率约95%,未完成的事项现正在抓紧处理。

  二、培训学*工作

  20xx年x月xx日参加公司组织的ISO9000质量体系管理培训;20xx年x月xx日参加F1消防演*等项目培训。

  三、自我总结和认识

  在这一年里,我虽然完成了公司交代的各项任务,得到领导的褒奖,同事的好评,同事也赢得了业主对本人工作的认可和服务的'满意。但这离不开领导的正确指导,离不开同事的协助配合。我知道距离一名优秀的专业的物管员还有差距。客观自我剖析,自身尚存在诸多不足之处,由于本人性格内向,文化素质不是很高,这就造成本人在语言表达方式和艺术性处理问题方面,还有很大的提升空间。

  因此,以后我还要加强理论学*,尤其是有关业务知识的学*,夯实理论基础,积累工作经验,与时俱进的跟上物业管理行业的发展态势,虚心请教,向能者学*,提高驾驭复杂事务的处理能力。也恳请各位领导继续批评指正,以待在今后的工作中进一步加强。

  四、xx年工作和学*安排

  1、认真负责的完成本职工作,在工作中不断吸取经验教训,不断提高工作效率。

  2、在以后工作中,我坚决执行[真诚服务每一天]的服务宗旨,以业主的满意作为工作的追求。面对部分业主的牢骚,我们需要耐心解释,充当救火队的角色,做听众,做解说员。用积极热忱的态度投入到工作中,帮助业主解决生活中的麻烦,

  3、时刻遵循物业从业人员的服务准则,当好业主的好助手,好管家。认真听取小区住户的需求和建议,了解他们生活中所遇到的困难。对于他们所提出的合理建议与要求,及时认真的解决力所能及的事情,记录他们的批评建议,报给相关部门,及时跟进。对于住户间的纠纷矛盾,不惧困难,尽量让他们双方满意。

  4、加强理论知识的学*,了解物业管理行业的发展态势和对人才要求;虚心请教;总之,通过各种方法提高自己的理论水*,不断积累工作经验让自己成为一个合格的物业管理人员。

  5、积极参加公司组织的各项培训工作,认真学*,不断提高自己的业务水*。

  今朝花开胜往昔,料得明日花更红。20xx年业已过去,我们满怀信心的迎来20xx年。新的一年意味着新的面貌,新的挑战,新的机遇。坚信在公司领导的英明决策和运筹下,汇商物业公司的明天会更好。作为公司的一份子,在20xx的工作中,我将一如既往,竭力做好本职工作,为公司的发展贡献一份微薄的力量。

领导和职工同志们:

  大家好!

  首先,感谢各位矿领导一年以来对我工作的关心和指导,感谢各位职工同志们对我工作的支持和帮助。

  我叫xxx,职务是技术副主任,主管采一车间(—30m以上地区)全面技术工作,分管矿技术科相关工作。一年来,在魏矿的正确领导下,和各位职工同志的支持下,我认真履行职责,务实工作,深入现场,较好的完成了本职工作和矿领导交给的各项工作任务。现将我在20xx年中的工作情况简要汇报如下:

  1、编制计划,根据—30m以上地区地址资料及剩余矿量,认真编制了采一车间20xx年全年月生产计划,为保障生产任务的完成和采矿的顺利衔接提供前提;

  2、方案设计,依据《金属非金属矿山安全规程》和《采矿设计手册》先后设计了《0m上盘8穿西部采矿方案》、《斜井—30m采矿方案》、《—10m老10穿采矿方案》、《0m以上区域空场及废旧巷道充填设计》、《0m大件巷绕道巷掘进铺轨设计》等11个采掘设计,确保各工作面时间和空间上合理布局;

  3、制定措施,紧密结合现场实际情况,认真听取矿领导意见,本着技术先行,靠技术保安全,不安全不生产的原则,编写巷道掘进和矿房回采施工安全措施,现场协助车间主任监管各工作面施工情况,及时向相关矿领导和孔主任汇报,时时把握工作面进度,按照安全措施施工;

  4、施工过程,认真执行总工程师姚总的指示,按照标准化要求施工,巷道掘进实行光面爆破,矿房回采规范分段落矿规格,部分施工遇到断层,矿岩接触带等节理裂隙发育地区,按我矿隐患排查小组现场检查意见,制定的隐患整改措施,确保了安全施工,标准化施工;

  5、工程验收,本着实事求,对矿山负责,对车间负责,对职工负责的认真态度,积极配合我矿预算科,完成每月工程验收任务。

  6、20xx年是采一车间生产衔接比较严峻的一年,尤其是0m以上区域残矿回收存在诸多不利因素,限制了施工进度。0m以上地区采空区、废旧巷道较多,因空区存在时间较长,矿柱周围都是充填体,多数矿房充填体做顶板,受地压影响,导致矿柱破碎,经常出现片帮冒顶现象,排险难度大大增加;部分剩余矿柱比较孤立,比如+26m水*11—4矿房,矿柱延伸到+40m水*垂直厚度十几米,下盘矿岩接触带节理裂隙发育,围岩松软,矿柱两帮均为充填体,底跟77m长均采空,预先安置的观察点柱都已折断,极易发生矿柱整体冒落,只能先充填接顶,再进行回采,影响了采矿进度;再有—10m水*和0m水*为两个采矿中段交接层,上、下矿房回采相互影响,在安排矿房回采时要求对时间和空间的把控精度较大,给生产衔接带来了不便。这都需要技术管理精细化,做到电子图纸与施工现场相结合,生产计划与实际施工相结合,预先筹划矿房衔接,控制回采矿房规格,合理估算落矿、出矿、充填时间,才能保证生产任务的完成和矿房回采的顺利衔接。

  7、自20xx年6月1日深入现场管理以来,在各位领导的指导下,我的业务能力和专业技能有了较大提高,但仍存在一些不足,现场经验不很丰富,对采掘生产之外所涉及的技术学*还不够,在今后的工作中,我会加强这方面的改进,积极主动多与一线有经验职工请教探讨,进一步加强学*,在现场实践中积累经验,全力以赴为我矿安全生产做好技术服务。

  8、展望20xx,将是更为困难的一年。采一车间面临0m以上区域残矿采完,工作面向下转移,0m、—10m水*集中采矿的情况,这对生产衔接、矿房空间布置和矿房回采精细化管理将是个严峻的考验。面对考验我必将怀着强烈的事业心、责任感和饱满的上进心,扎实工作,进取创新,克服存在的困难,抓好技术工作,为我矿稳定健康可持续发展作出更大贡献!

  谢谢大家!

  一年来在集团班子领导下,我团结、带领工程部全体员工,按照集团的统一布署和要求,紧紧围绕附城建设项目,这项工作以低耗、高效、保质、按期为目标全面履行工程部管理职能,在工程管理工作中认真负责,勇于创新,协调配合,真扎实干千方百计确保全年各项即定目标的实现,较好地完成了集团及房产开发公司下达的各项任务,工程部的全面建设也跃出了一个新台阶,下面扼要把我一年来工作中所职得的成绩向领导及同志们做以下汇报:

  一、做好*园的后期收尾工作

  年初*园小区的道路绿化及围墙工程进入了收尾阶段,由其是*园西南的围墙工程是个老大难工程。重型厂原有二栋宿舍大约100多户居民在此居住几十年,我们要在距重型楼山墙2米的位置圈围墙,居民不同意,我们找过*的有关部门及重型厂(如行政执法局、城管局、规划局、保工办事处、保工派出所)进行协商解决都没有得到解决,长达一年之久最后由铁西*分局派50名保安人员维持秩序由60名犯人进入现场施工还是没有得到解决,如果放弃园区封闭无法向248户业主交待,园区封闭不了会给物业公司带来很多问题:如冶安防犯,设施破坏严重,在杨主任带领下我们坚定了信心,表示只要围墙砌不上我们就不回家,我们协同施工单位同重型居民打起持久战你进我退、你退**,三天三夜没有回家,我们的行动感动业主,在我们的共同努力下与重型居民争执一年之久的围墙工程得到了解决,为*园的开发建设划上了完美的句号。

  二、以附城工程项目建设为重点充分发挥工程部的管理职能,使工作取得新实效。

  今年年初工程部紧紧抓住颔秀城项目建设这条工作主线以打造素质过硬的员工队伍为切入点`,积极的开展工作为今年的开工做好准备,主要是抓了员工队伍的思想整顿工作。开工之前,我们按照集团的要求,组织员工开展思想作风,纪律整顿,通过学*讨论查摆问题制定整改措施这三个阶段,克服了“骄”满等不良倾向,在员工中“等、靠”的服务,转变为主动为他人服务为施工队伍服务,从而统一了员工的思想鼓舞了士气为做好全年工作奠定了基础。

  三、克服困难组织打好领袖城工程建设坚战确保完成全年工作任务

  (1)从4月15日起开始进入现场,进行地质勘察,工程部全体人员克服了没水,没电没施工暂设等困难,协助勘察单位按时完成了地质勘察任务及时为设计院的工程施工图设计提供了依据。

  (2)5月初,开始进行现场的三通一*工作大家分工协做,分别对场地内的二条市政给水管线,一条通讯电缆,一条路灯线路20余棵树木及公厕等进行了迁移,拆除同时与自来水公司电业局,等部门联系,进行临时用水用电的申报,设计施工工作在此过程中,本着对企业负责,勤俭节约的精神同有关部门协商利用原有的旧变压器进行修复检测,达到运转良好,在迁移通讯电缆拆除路灯,电线杆伐树拆除公厕、建施工暂设房积极与有关部门协调因地制宜为公司节约了大量资金。

  (3)为迎接5月28日的领秀城奠基庆典,这项任务在时间比较紧工作量较大的情况下,为了配合礼仪公司的现场布置,需*整场地1万余*方米,我们本着勤俭节约能不花的钱坚决不花,大家出主意想办法,三天三夜吃住在现场,园满地完成集团交给的任务,确保了5月28日庆典的顺利进行。

  (4)6月初,进入基坑支护及土方工程,大家克服了高考期间严禁夜间施工,连雨天、没有施工图及竖向设计等不利因素,利用现有的水准仪对场地四周操*及确定附城±0.00及开槽深度为设计院确定±0.00高程提供依据,基坑支护及土方工程的特点都是:工期紧、任务重,施工单位都要进行大量的夜间施工,工程部安排人员昼夜跟踪为施工单位协调解决随时遇到的问题确保了土方工程工期为主体工程提前开工创造了条件

  (5)6月底进行的图纸会审,工程部的各专业人员对扩初图所存在的问题提出了相应的可行性意见,采用薄壁管降低层高,避免大规模降水减少,节省了大量的开资,减少电器容量及降低工程造价等建议都被设计院采纳同时我们协助两家施工单位及时完成了现场布置及设备进场等工作。

  (6)在主体施工阶段地下室及防水层是关键部位工程部与施工单位、监理单位共同研究确定可行的施工方案,北方建设集团在地表水以下部位采用现场制做钢盆,金帝采用小井点降水等方法克服了地下水位高、雨季施工等困难,顺利完成基础工程同时节约了大量资金。

  (7)8月—10月进入主体施工阶段为争创精品工程实现公司最大经济效益,工程部把工程定位在质量优、耗资少、工期短3个标准上百年大计,质量第一,在施工中大家全程跟踪现场各专业各施其责一丝不苟,严把质量关不放过每一个环节及时纠正施工中存在的问题,使两家施工单位保质保量的完成施工任务,并顺利通过市区等部门的安检、环保环卫质检等大检查,整个工程没有出现一次安全事故。经不懈努力附城项目于11月18日一次性通过由质检站、勘察、设计院、监理单位参加的主体验收。

  (8)由于在附城的施工中涉及事物繁杂,我带领工程部全体成员从开工后没有休息过一天,每天都得晚上10点以后才离开现场,放弃了节假日和外出旅游的机会,始终坚持在现场及时协调解决施工中的存在的各种问题:由于6—8月份正是中高考阶段,夜间施工扰民,居民多次举报,新闻记者,执法局,环保局,经常到现场检查扰民现象,经过协调工作工程没有受到影响反而施工更顺畅,现场工程上存在的问题当天的事当天办,决不拖到明天。

  四、坚持以人为本强化教育培训使员工素质有所提高。

  工程部现有各专业员工4人作为这支技术型队伍的领头人在上任之初我就感到责任重大带好队伍则成为我日常工作中的首要任务。

  首先进一步加强干部队伍的思想政冶工作,促进员工思想观念转变,在积极转变工作作风上下功夫,结合实际开展思想政治工作,对全体员工先后进行了以树立大局坚定信心,努力完成工作任务等为为主题的形势教育,统一了思想坚定了信心有效地激发了员工的工作热情。其次以更新知识提高素质为主题进一步加强员工的教育培训工作各个专业之间还不定期的进行技术交流使每位员工都能比较全面地掌握水电暖土建等各项技术。强化廉洁意识,完善自律机制全力打造具有战斗力的员工队伍。不断提高员工的廉洁意识,从制度上完善自律机制是事业上成功的保障。一年来我们始终把队伍的廉政教育做在突出重要位置,做到常抓不懈警钟常鸣,廉政建设工作做到预防为主,责任到位,完善监督,全年没有发违法乱纪的人和事。

  本人自任职以来,在行领导的正确领导下,在全体员工的大力支持下,积极配合好上级工作,认真履行岗位职责,较好的完成了支行下达的各项指标任务,单位的各项考核均排在前列。现将一年来的工作汇报如下:

  一、加强学*,提高素质

  当前面临的是一个新的`环境,结合自己以往的工作经验边学边适应新的经济形势,工作中不太明白的地方积极、虚心向同事请教,尽快掌握各岗位业务技能,同时,认真学*支行下达的各类业务文件,把握支行业务发展动态,以便在工作中正确处理好各种业务关系,很快就进入了角色。

  二、进入角色,认真履职

  作为一名营运主管我严格按照标准化服务的要求及自身的岗位职责,一丝不苟,认真执行,坚持每天晨会制度,把短短十几分钟的晨会做的有声有色,提高了员工的士气,振奋了员工的精神。坚持每天三巡检制度、每日碰头会、每周汇报会。有力调动和激发了员工营销产品的积极性。结合优质客户管理系统,做好优质客户维护、营销与签约管理工作。

  (1)、强化优质服务理念,提高柜台服务质量。以网点转型、标准化服务导入为契机,通过组织员工学*、观看流程及各岗位的服务标准及营销术语、技巧,进行讨论、写观后心得体会、让员工通过游戏中感悟等形式,使员工对优质服务内涵有更进一步的理解,强化优质服务理念,并将服务理念贯彻到工作中,规范柜台服务标准,掌握如何化解客户的不满、得体解答客户等服务技巧,柜台服务水*有较大的改观。营销人员在大堂进行业务分流,客户引导,引导客户使用自助设备;业务咨询,产品宣传;优质客户识别和推荐,潜力客户的拓展;个人金融产品营销与服务,处理客户异议及投诉;维护营运环境和秩序。各岗位协调配合,有张有弛。多名员工因工作敬业、服务周到受到多数客户的赞扬。

  (2)、加强团队建设,发挥激励机制的积极作用。为进一步提高员工的工作积极性,员工的绩效分配考核按考核标准内容进行细化、量化,收到较明显的效果,为体现考核的科学性,按工作岗位不同设置不同的考核指标,为每位员工设立工作台帐,并让所有员工参与评议,每月将柜员评议、营销业绩、差错考核、扣分情况等一一公布,使考核更趋公*、公正、公开,由于通过各项指标考核,使员工收入有所差距,员工之间的工作热情、工作效率和对产品营销的积极性有了较大的提高。

  (3)、积极拓展业务,实现我行各项指标圆满完成。一是做好存量客户的维护和精耕细作工作,始终把为客户服务作为服务宗旨,用客户的满意度来衡量我们的工作质量,时时以客为先,不断改进服务方式,务求取得以旧带新的效应。二是积极开展各项宣传、营销工作,开发新客户,并通过*日人情化的有效的沟通,增进彼此间的了解和信任,对待每位客户都做到询问、指导、宣传、营销,对树立我行业务品牌和业务拓展都起到了一定的作用。

  三、 廉洁从业,树立形象

  本人在职期间,一直响应并贯彻执行上级行的有关方针、政策,认真学*支行文件领会精神,不断转变观念,提高服务水*,提高加强管理、严防风险的意识,保持廉洁的工作作风,作为一名营运主管我本着团结所有员工,以身作则,在处理问题上本着“公开、公*、公正”的态度,以事实为依据,不偏袒,以理服人。在工作之余,不断加强学*,提高自己的业务及管理水*,努力做好一名合格的副手。

  四、存在的不足及20xx年工作计划

  本人在一年中虽取得了不少成绩,但同时也存在诸多不足之处,如工作创新能力不足,在管理上缺乏经验,考虑、处理个别问题不够周到;综合素质有待提高,业务水*不够全面,管理能力仍需加强。在20xx年的工作中,我将做到以下几点:

  1、采取有力措施,加强服务使存款稳步增长,优质服务工作要做到常抓不懈,不滑坡,不动摇,除须制订和落实各项制度外,还必须强化监督检查机制。优质文明服务永无止境,重在坚持,贵在落实。小小窗口反映出的是银行的整体面貌和信誉,广泛征求客户意见和建议,解决服务工作中存在的问题,确保规范化服务标准落实到每一个工作环节,树立银行优质、高效、快捷、安全服务的良好形象。一要充分发挥窗口作用,强化柜台服务,监督指导柜员适时运用营销术语,开展“三多”服务,让顾客感觉到我所办理业务是一种享受。二要充分发挥与客户经理联系合作的作用,依托优质客户系统,结合柜面服务,在维护好现有优质客户的同时大力拓展新的优质客户,进一步提升营销层次,提高营销效率,以多样化的金融产品带动存款增长。三要抓住节日期间个人业务综合营销的有利时机,加大营销力度,促进储蓄存款再上新台阶。

  2、加强优质客户的维护与营销。网点功能转型,核心在于实现客户分层、业务分流、功能分区,让20%以上的中高端客户享受到建行最好的服务,以此提升优质客户的忠诚度,进而增进产品、服务的销售机会,建立建行自己的品牌。针对优质客户在优化客户结构、提升业务发展质量方面进一步加强对优质客户的服务和拓展,在加强网点建设规范柜面服务的基础上,结合优质客户信息管理系统和贵宾窗口的开设,通过自助设施、网上银行何电话银行为优质客户提供多渠道、全方位、多样化的服务。加大优质客户资产、中间业务产品的创新力度,促使优质客户服务逐步由单一产品向多功能产品服务转变,让其使用我行产品的种类和比例不断提高。

  时代在变、环境在变,银行的工作也时时刻刻变化着,这都需要我跟着形势而改变,学*新的知识,把握新的技巧,适应四周环境的变化,提高自己的履职能力,把自己培养成为一个业务全面、思想合格的营运主任,做好上级的助手和参谋,工作上到位不越位。当然,在一些细节的处理和操作上我还存在一定的欠缺,我会在今后的工作、学*中磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬优点,弥补不足。

  以上是本人的述职报告,不足之处请批评指正。

  我是机电工程学院xxxx,在学校领导的正确领导下,在各部门的支持帮助下,我中心圆满完成了上学期工作任务。在此,向各位领导表示感谢,现将一学年来的工作做如下汇报:

  一、机电技术中心教学工作

  本学年共开设专业实训项目35个,7702人/次,225班次,专业实训授课10378学时,学生专业实训通过率99。5%,未完成的班级为机电zk33901,技能学院安排外出实*,5月份返校后该班学生都办理了离校手续,故无法按计划开展该班实训;承担了13个“3+1”技能拓展培训项目,参训学生795人/次,18个班;9个业余培训项目,参训学生633人/次,10个班;15个项目的双证,培训学生共1242人/次,共26个班;学生对教学和教法方面的投诉降为0,全年无一例安全事故发生。


食堂管理人员述职报告(精选五篇)(扩展5)

——工程管理人员述职报告6篇

  20xx年就已经过去了,回首20xx年的工作,有喜悦、有惆怅,首先感谢各位领导对我的支持和培养,使我不断地提高自身业务素质。时间过得真快,我进公司时间虽然很短,但是感受颇多,收获颇多,可以说,现在正是是公司拓展市尝持续发展的起步,这几个月我是看着公司逐渐的成长壮大,我在公司与各部门领导身上学到了很多独特的管理方法和管理经验,你们的方法和经验也是我今后工作中不断学*与总结的借鉴,我现将本年度工作总结如下:

  一、好的方面

  (一)、在思想上,能跟随公司的节奏,学*各项规章制度,按照领导的指示要求,积极完成好各项工作任务。在困难面前从不低头,工作认*动,勇挑重担,经过这三个多月的不懈努力,现已能基本上独立承担本职岗位工作,实事求是,以工作力求仔细,坚守岗位为原则,注重与同事之间的团结协作,与同事们相处融洽,按时按质完成本职工作任务。

  (二)、在工作上,严格要求自己,因岗位需要,一直在克什克腾旗《6号气化站》和林西县《4号加气站》从事工程管理方面的工作,能及时处理影响阻碍施工进展的各项工作,为施工顺利进展提供了便利。经常组织施工队开安全、质量、进度的形势分析会议,在施工现场检查时,经常提醒安全问题,及时排除安全隐患,在这两个工程里,未出现过一起安全事故。

  (三)、随着岗位的调整,自己负责赤水市的农网升级改造工作,接到领导的通知后赶到赤水市,立即把赤水项目部组建起来,及时开展工作。工期紧,任务重,工程刚开工,前期准备工作比较棘手,组建项目部、开工报告、各项审查资料等等,自己一步一步全部完善,目前材料、电杆到不了位,通过各种关系,半夜在路边守着等电杆,把电杆及时送到施工现常我们的人员管理、计划组织、施工进展都在其他几个兄弟单位中名列前茅。在赤水市电网办两次举办的农网升级改造会议中得到市领导的好评!

  (四)、在学*上,有了进一步的提高^方案范-文库_为您搜集整理^%,尤其是业务,虚心听从领导的教导,学*他们的管理、组织、计划、安排、事情的'处理等等。自己也经常看关于企业管理方面的书,不断提高^方案范-文库_为您搜集整理^%自己的业务水*。自己也报考《二级建造师》,为今后的工作打下基矗

  二、存在不足

  (一)、专业技术不过硬,业务水*有待提高^方案范-文库_为您搜集整理^%;

  (二)、缺乏经验,处理事情比较客观;

  (三)、*时用于业务上的费用没有控制的足够好;

  (四)、只是满足自身任务的完成,工作开拓不够大胆

  在以后的工作中,请大家给予我监督与建议,我将努力改进方案,采,集自己的不足,争取获得更好的成绩。

尊敬的领导:

  您好!

  回顾我这一年来的工作,看到了成绩也发现了不足,我力求认真做好今年的工作总结,使明年做得更好,现将一年来我在彭水县城防护工程领导小组办公室及公司河堤项目部的工作状况作如下总结:

  一、在工作中增强五种意识,尽快适应内勤工作

  一是政治意识。在政治理论方面的学*,不断提高政治素养,坚定正确的政治方向,使自己在思想上始终与*持续高度一致。同时,在政治上持续了头脑清醒,对待事物反复思考,更好地抓住重点。二是群众意识。内勤是上下级信息交流的中转站,上级下发指示精神,下级上报工作状况,都要经过我的手里传承。因此,自觉增强了群众意识,结合实际,尽可能地把具体问题研究得透彻,把工作做得细致,使自己真正成为领导决策的得力助手。三是服务意识。做到不让领导安排的工作在自己那里延误,不让办理的事项在自己手里积压,不让各种差错在自己身上发生,不让施工单位工作人员在自己那里受冷落。时刻摆正位置,尽可能把工作安排得井井有条,做到坚决服从领导安排。四是奉献意识。原先县城防护工程建设领导小组办公室只有我一个内勤人员,日常事务、文书管理、全由一人承担,加之县城防护工程时间紧、工期短、任务重,各种专项整治任务接连不断,加班加点,已成家常便饭。无论何时何地,都要真正培养自己的奉献意识。五是保密意识。由于我从事的工作具有特殊性,内勤接触事情的复杂性往往比其他外勤接触的事情更为复杂。行动方案、决策措施、机密文件等信息都会在我处构成一个聚合点,使内勤岗位成为一个“机要中心”。如果稍有不慎,泄漏出去将会给工作造成不可弥补的损失。因此,无论何时何地,都要紧绷保密这根弦,做到不该说的坚决不说,不该讲的坚决不讲。

  二、工作状况

  从我x月份进入公司到x月份,就被安排到县城防护工程建设领导小组办公室工作,负责办公室的文件收发、档案管理相关及文件的起草及报送,第一次起草公文自己觉得还比较满意,但现实往往不是自己想象那样的,经过晏主任细心教导,使我起草公文的水*也进一步提高。x月份由于公司缺少人手,我被从新调回公司河堤项目部,在项目部工作期间,作好文件的收发、档案的管理、公文的撰写和报送、项目部固定资产入库及领用工作,工作纪律上,认真作好公司的各项规章制度,在工作时间内不离岗、不串岗、不睡岗、不在办公室内大声喧哗、不做与工作无关的事情,严格执行公司的规章制度及印章管理制度,准时上下班,按照县城防护工程领导小组办公室晏主任及公司领导的安排和要求,努力做好自己的本职工作,圆满地完成各项工作任务。

  xx年x月我公司成立党支部,受公司各位党员的信任,民主选举我为公司党支部组织委员和纪检委员,负责党费的收缴、年终报表的填报及党建相关工作,在这短短的x个月,较好地完成了机关工委年初计划中规定的各项任务,在年终党建工作检查中,也取得了较好的成绩。

  在公司领导的带领和各位同事的关照下,我同公司全体员工一齐完成了xx年的工作任务,在这一年里能够自觉遵守公司的各项规章制度,能够在工作中任劳任怨,在领导和工作需要时不论早晚或则节假日随叫随到,不计报酬从无怨言。

  *时除认真开展县城防护工程领导小组办公室及公司河堤项目部工作外,还努力自学法律知识,参加相关技能培训,使我能更好的完成工作任务及遵守公司的各项规章制度。

  三、存在的问题及下一步工作打算

  在这一年里,自己尽管经过一些努力,使我的业务水*较以往提高了不少,但还需要进一步的`提高。在以后的工作中,要坚持做到五勤,切实履行岗位职责。一是眼勤。每一天阅读公司河堤项目部收发的文件,翻看档案,查阅材料。看文件、材料不能像过眼云烟,毫无印象。要认真看,对上级的文件要反复看,领会精神,吃透方针、政策,记住术语,明确任务;对下面的工作报告及请示要细阅全文,掌握好县城河堤工作进展状况,让我更好的做好内勤工作;对有关部门的文件和材料着重学*经验和做法。二是手勤。在工作上用心主动,做好各项工作记录和资料的积累,对看到的状况、问题、数据、工作进展,都要根据需要分别摘录。三是嘴勤。在处理日常事务工作中,用心主动地向业务部门和其他同事请教,对不清楚的状况和细节勤问、勤打听,随时向同事了解各方面的工作状况,实事求是,及时全面地向领导汇报。四是腿勤。结合实际,开展调查工作,熟悉掌握各项工作动态,要与外勤和有关业务部门多联系,相互交流状况,互相支持配合做好各项工作。五是脑勤。对各类文字材料,认真分析。对收集的信息,要动脑分析研究,采取归纳、比较、决定和分析,积累和总结工作经验,做到“沉静以深思”才能逐渐提高自己的工作水*。明年我将与公司全体同事一齐努力工作,在公司领导的带领下使自己的业务水*更上一层楼。

敬礼!

  20xx年就已经过去了,回首20xx年的工作,有喜悦、有惆怅,首先感谢各位领导对我的支持和培养,使我不断地提高自身业务素质。时间过得真快,我进公司时间虽然很短,但是感受颇多,收获颇多,可以说,现在正是是公司拓展市尝持续发展的起步,这几个月我是看着公司逐渐的成长壮大,我在公司与各部门领导身上学到了很多独特的管理方法和管理经验,你们的方法和经验也是我今后工作中不断学*与总结的借鉴,我现将本年度工作总结如下:

  一、好的方面

  (一)、在思想上,能跟随公司的节奏,学*各项规章制度,按照领导的指示要求,积极完成好各项工作任务。在困难面前从不低头,工作认*动,勇挑重担,经过这三个多月的不懈努力,现已能基本上独立承担本职岗位工作,实事求是,以工作力求仔细,坚守岗位为原则,注重与同事之间的团结协作,与同事们相处融洽,按时按质完成本职工作任务。

  (二)、在工作上,严格要求自己,因岗位需要,一直在克什克腾旗《6号气化站》和林西县《4号加气站》从事工程管理方面的工作,能及时处理影响阻碍施工进展的各项工作,为施工顺利进展提供了便利。经常组织施工队开安全、质量、进度的形势分析会议,在施工现场检查时,经常提醒安全问题,及时排除安全隐患,在这两个工程里,未出现过一起安全事故。

  (三)、随着岗位的调整,自己负责赤水市的农网升级改造工作,接到领导的通知后赶到赤水市,立即把赤水项目部组建起来,及时开展工作。工期紧,任务重,工程刚开工,前期准备工作比较棘手,组建项目部、开工报告、各项审查资料等等,自己一步一步全部完善,目前材料、电杆到不了位,通过各种关系,半夜在路边守着等电杆,把电杆及时送到施工现常我们的.人员管理、计划组织、施工进展都在其他几个兄弟单位中名列前茅。在赤水市电网办两次举办的农网升级改造会议中得到市领导的好评!

  (四)、在学*上,有了进一步的提高^方案范-文库_为您搜集整理^%,尤其是业务,虚心听从领导的教导,学*他们的管理、组织、计划、安排、事情的处理等等。自己也经常看关于企业管理方面的书,不断提高^方案范-文库_为您搜集整理^%自己的业务水*。自己也报考《二级建造师》,为今后的工作打下基矗

  二、存在不足

  (一)、专业技术不过硬,业务水*有待提高^方案范-文库_为您搜集整理^%;

  (二)、缺乏经验,处理事情比较客观;

  (三)、*时用于业务上的费用没有控制的足够好;

  (四)、只是满足自身任务的完成,工作开拓不够大胆

  在以后的工作中,请大家给予我监督与建议,我将努力改进方案,采,集自己的不足,争取获得更好的成绩。

各位领导、同志们:

  大家好!20xx年在紧张和忙碌中渐渐远去,这一年是紧张的一年,也是充实的一年。在这里,我首先要感谢公司领导给我的关心和厚爱,同时也要感谢身边的同事给予我帮助和支持,使我在工作之中不断学*、成长。回望走过的日子,感慨良多,熟知有总结才有提炼,吸取经验才能进步。20xx年的工作有了一定的进步,同时也有着许多不足之处,现将主要情况述职如下:

  一、思想政治素质方面

  1、政治理论和思想素质进一步提高。一年来,我比较注意政治理论学*,虽然工作在施工一线,但我严格要求自己,自觉学*党的基本知识和各种理论著作,通过学*,自己的理论水*有了一定的提高,思想得到了一定的充实,政治敏锐性更进一步增强。

  2、思想端正,组织纪律进一步增强。作为一名工程技术人员,我能够摆正自己的位置,不论什么时候,在任何时候情况下,讲组织、讲纪律、讲原则,主动、自觉地维护好领导的威信,维护公司内部团结,不拉帮派、不搞小圈子,办事光明磊落,努力地做好自的本职工作。

  二、廉洁自律方面

  1、能严格要求自己,不论何时、何地,都不放松对自己人生观、价值观、世界观的改造,认真执行公司廉政建设的各项规定,以此来约束和规范自己的行为,坚持抵制拜金主义、享乐主义、极端个人主义思想的侵蚀,做到眼不红、嘴不馋,自觉接受群众监督。

  2、本人在思想上一直与党组织保持一致,老党员同事的感染和熏陶,特别是**第十八次全国*的胜利召开,通过学*相关会议精神,我从中体会到我党一贯倡导和坚持的“**思想,实事求是”、“求真务实,真抓实干”的作风和传统,展示和彰显了我党“务实”、“高效”的自信心。

  旗帜就是方向,旗帜凝聚力量,我想通过自己的`不懈努力,在党的正确领导下,做好本职工作,从身边的小事做起。针对我公司的工作特点,结合自身实际工作任务,公*公正地处理好工程施工各项事务,对于损害公司及国家利益和名誉的作风坚决斗争,与徇私舞弊、玩忽职守的事实决不苟同。遇到问题时,就事论事,不推诿扯皮。做到严格管理,自己控制、自我约束、自我监督。

  三、主要工作完成情况

  (一)、xx工程施工现场的工程管理工作。

  1、通过专业检查、现场巡查及工序等验收方式,做到对工程质量全过程的动态控制。

  2、审查施工图纸,对设计遗漏和设计缺陷及时提出相应的变更避免二次返工、节约工程的成本造价。

  3、对所有设计变更及工程签证,负责核实项目、原因、数量,然后提出初步意见上报审批。做到任何设计变更及有关经济签证要求的工序都以书面文字及影像资料为依据。

  4、审核施工单位所做的工程量报表,审查工程实际完成工程量与上报情况是否符合。

  5、严把原材料质量关。主要是加强对进场材料的检验。对进场材料进行现场巡查,对可疑材料,采用先停用封存,再取样检查,对确定不合格的材料,要求在监理人员的监督下在限定时间内清理出场。

  6、参与部分建筑材料及设备的比质认价工作,确保工程建设保质保量。

  7、协调监理单位和施工单位以及各配套等分项施工单位和总承包单位之间的工作关系,避免各单位之间出现扯皮问题而影响工程进度的正常推进。

  8、后期对xx工程各施工班组用工情况及工地现场农民工滞留数量进行摸底统计,监督施工单位农民工工资的发放,切实保证农民工工资发放到位,避免群体性投诉、*事件的发生。

  9、为完成“创城”相关的目标任务,对施工现场的安全文明施工进行专项整治,极大程度的提高了施工现场的文明形象。

  心得体会:

  1、我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。“只有理论联系实际,不断的在实践中学*理论,提高业务水*;才能更好的为工程技术服务,只有多动脑筋,考虑问题全面,提高管理水*;才能更好为工程管理服务。

  2、“皮之不存,毛将焉附”一个员工如果不考虑公司的整体利益,

  他就是在自断前程,他就不是一个合格的员工,早晚会被淘汰,比如:工程管理过程中准确及时的测量各项工程量、进行现场签证,认真审核工程量报表等工作更是关系到公司的直接利益;所以对待以上的各项工作我都一丝不苟,认真完成。

  (二)、xx工程维修工作

  1、完成xx工程各项维修工程

  针对存在的工程质量问题,一直坚守在施工现场,对每一道工序进行严格的监督和检查验收,对每一道工序的质量控制都存有影像资料。从施工材料到施工设备、工艺都进行了严格的检查,都严格按照施工规范要求执行,保证了施工质量,彻底解决工程质量缺陷问题。

  心得体会:

  首先,通过xx工程各种工程质量问题的产生,后期大量的维修工作让我充分认识到工程质量关系到企业的生存和发展,尤其是前期及施工过程中对工程质量严格控制把关的重要性,它依然是工程质量控制最关键的阶段。

  其次,住宅工程验收方法不完善是主要原因之一。集中交房工作量大,验收人员配备不足,时间紧迫,分户验收流于形式,遗留工程质量缺陷及问题不能及时得到发现和处理。因此,认真严格对住宅工程质量实行分户验收,是对住宅工程质量更严格的监督管理,也是对老百姓购买住房更高度的负责,所以我认为此项工作应该得到高度重视。

  四、工作中存在的不足和需要改进的地方

  在总结经验的过程中,也发现了几点需要改进和正视的问题,还需要认真克服和改正,主要表现在以下几个方面:

  1、工作开创性不强,个别的有些工作协调的不是十分到位。

  2、与施工单位、监理单位及相关部门的沟通能力还需要进一步的提升,特别是在调动合作单位的积极性方面和问题的预见性方面需要进一步加强。

  3、抓监理工作的力度不够,没有把监理的潜力充分发挥出来,使之在工程质量管理、进度控制中发挥更大的作用。

  4、只是满足自身任务的完成,工作开拓不够大胆。

  总结是一面镜子,通过总结全面地对过去一年的.成绩与教训、长处与不足进行客观评判,为下一步工作理清思路,明确目标,制订措施,提供了参考和保障。

  五、下年度主要工作思路

  20xx年是公司迎接严峻挑战的攻坚之年,我们将面临的任务更加艰巨,面临的种种问题要求我们要“早谋划、严要求、坚决执行、及时总结”,极力推进工程进度,确保工程建设任务的顺利完成。

  1、根据限定的工期目标制定分阶段进度计划,明确了工作内容、工作顺序,采取有效措施排除障碍,保证工程建设按计划顺利推进。

  2、认真梳理详细统计出现各单位工程进度完成情况和剩余工程量切实做到彻底的心中有数“早谋划、严要求、坚决执行”。

  3、对工程建设需要的各种材料进行早统计、早安排、早采购,为工程建设做好一切准备工作。

  20xx年就已经过去了,回首20xx年的工作,有喜悦、有惆怅,首先感谢各位领导对我的支持和培养,使我不断地提高自身业务素质。时间过得真快,我进公司时间虽然很短,但是感受颇多,收获颇多,可以说,现在正是是公司拓展市尝持续发展的起步,这几个月我是看着公司逐渐的成长壮大,我在公司与各部门领导身上学到了很多独特的管理方法和管理经验,你们的方法和经验也是我今后工作中不断学*与总结的借鉴,我现将本年度工作总结如下:

  一、好的方面

  (一)在思想上,能跟随公司的节奏,学*各项规章制度,按照领导的指示要求,积极完成好各项工作任务。在困难面前从不低头,工作认*动,勇挑重担,经过这三个多月的不懈努力,现已能基本上独立承担本职岗位工作,实事求是,以工作力求仔细,坚守岗位为原则,注重与同事之间的团结协作,与同事们相处融洽,按时按质完成本职工作任务。

  (二)在工作上,严格要求自己,因岗位需要,一直在克什克腾旗《6号气化站》和林西县《4号加气站》从事工程管理方面的工作,能及时处理影响阻碍施工进展的各项工作,为施工顺利进展提供了便利。经常组织施工队开安全、质量、进度的形势分析会议,在施工现场检查时,经常提醒安全问题,及时排除安全隐患,在这两个工程里,未出现过一起安全事故。

  (三)随着岗位的调整,自己负责赤水市的农网升级改造工作,接到领导的通知后赶到赤水市,立即把赤水项目部组建起来,及时开展工作。工期紧,任务重,工程刚开工,前期准备工作比较棘手,组建项目部、开工报告、各项审查资料等等,自己一步一步全部完善,目前材料、电杆到不了位,通过各种关系,半夜在路边守着等电杆,把电杆及时送到施工现常我们的人员管理、计划组织、施工进展都在其他几个兄弟单位中名列前茅。在赤水市电网办两次举办的农网升级改造会议中得到市领导的好评!

  (四)在学*上,有了进一步的提高,尤其是业务,虚心听从领导的教导,学*他们的管理、组织、计划、安排、事情的处理等等。自己也经常看关于企业管理方面的书,不断提高自己的业务水*。自己也报考《二级建造师》,为今后的工作打下基础。

  二、存在不足

  (一)专业技术不过硬,业务水*有待提高;

  (二)缺乏经验,处理事情比较客观;

  (三)*时用于业务上的费用没有控制的足够好;


食堂管理人员述职报告(精选五篇)(扩展6)

——管理人员述职报告 (菁华6篇)

  自xx年11月,我荣幸地被嫩江中学选举为农场管理员后,深感肩负的责任和重担,无时不刻鞭策、提醒我既是一名教育工作者,更是一名要为群众讲实话、做实事的职工代表。在工作中要时刻起到模范带头作用。

  一、加强思想学*,提高自身素质。

  加强政治理论学*,着力提高思想政治素质,以“*”重要思想武装头脑,忠诚于人民的教育事业,模范履行义务,能全身心地投入教育事业,具有良好的职业道德,为人师表,并能为教育事业做出自己应有的贡献。作为一名教师,我认为最重要的是要全身心地投入去教育和影响学生,做一名合格的“传道”者。在学生成长的过程中,老师对学生具有终身影响力,因为老师伴随着学生身心的成长,亲历学生成长的每一个环节,在学生的成长过程中打上深深的烙印。因此,我具有强烈地要发展学生、发展自己、发展学校的紧迫感、责任感和使命感。对学生既有严格的管理,又有耐心细致的思想工作,尊重学生的人格,尊重学生的权利,在教育过程中得到了学生、家长、同行的高度认同,也与学生结下了深厚的情谊。同时也在教育过程中收获了喜悦与快乐。

  二、做一名领导放心、学生信任的班主任。

  担任班主任期间, 能够坚持正面教育,大胆从心理素质方面探索德育教育的触发点,关心学生,爱护学生,言传身教。在此期间,几乎每天都下班辅导,与学生谈心。无论在课堂上,还是在课外,总能一直奉行一个准则,就是在鼓励优秀生的同时更多地偏爱后进生,给他们以各种捕捉成功与欢乐的机会。因此,在转化差生、扭转班级学风上我做出了突出的成绩,德育工作受到学校领导的肯定。在班级管理中,能以身作则,师生关系融洽,工作耐心细致,能充分发挥班干部领头羊作用,让学生自己管理自己。能重视德育基础规范教育,教育学生为人要诚实守信,做事要有责任感,对待学生坦诚而不鲁莽、关心而不骄纵、信任而不包庇,因而在学生当中树立了良好的师长形象,使学生"敬而亲之"。长期的班主任工作,让我在德育管理方面形成了一些独特的方法,管理水*也不断提高,由于注意德育渗透和学生心理疏导,家长密切配合,因此班级班风好,学风也好,学校布置的各项工作在年级中总能走在前面,出色完成。

  三、钻研业务,做一名出色的教师。

  教育工作随着经济工作不断深入发展在不断地提高工作要求,自己需要不断学*充电;另一方面注重理论联系实际、注重调查研究,做到在实践中提高自己的真才实学。教学上,我全情投入,孜孜以求,精益求精,从不上无准备的课。注重学生良好*惯的培养,注重学生基础知识的积累,努力帮助学生把知识转化为能力。我所任教的班级,成绩有较大幅度的提高,获学生、家长、同事和领导的认可。

  回顾这一阶段的工作,学校给我提供了各种锻炼的*台,领导和同事给了我很多支持、帮助,让我在各方面都取得了较大的进步。我会更勤奋地学*,以更加饱满的工作热情,更灵活、有效地开展工作,投入到教书育人的宏伟事业中。

  今天我能够以一个曾经的失败者的身份重新回到这个述职的神圣讲台,我感到莫大的荣幸。在此我要对在座的各位领导表示衷心的感谢。

  回想上月,当我从上司手中接过那份宣告我述职失败的通知书时,我感到非常痛心。我在想是什么造成了我今天的失败呢?当一切都冷静下来的时候,回头细想到自己在工作的确出现过许多毛病,其中对待工作态度散漫粗心大意,对待产品专业知识浅尝椰止的毛病在日常工作中暴露无疑。从那一刻起,我在反省。“执着追求,永不言败”是我人生的座右铭,为了向众人表明宁官明不是一个跌倒后就无法重新站立起来的人,通过这一个月以来的努力,我自认为我无论是知识技能还是对工作的态度转变都有了很大的提高,今天通过向各位领导再度述职,希望之前一个月的努力,能得到大家的肯定。

  1、坚持自我加压,责任到位,分管任务高标准高质量完成。

  在过去的一个月里,我坚持每天早上七点半准时上班,充分利用半小时的时间对前天晚上未曾检验到的成品进行抽检,当包装好的成品的标签、线径大小及包装外观等都符合要求时,贴上代表成品检验的绿色标签。争取在生产入库人员上班之前检完所有未检的成品,是成品能够按质按量地准时入库。当成品检验完毕后,随即开始对半成品的检验。

  由于生产人员实行两班倒,因此每天早上都会生产出大量的半成品。这些半成品主要来源于束丝和单绞。由于束丝是车间生产的第一道工序,因此半成品的检验就从束丝开始。束丝的检验主要是根据生产指令单的要求检验束丝所用的铜线是否按照其要求的规格生产。当束丝的半成品检验完毕以后,就开始检验单绞机生产的半成品,看其是否按照生产指令单进行生产。同时检验每一条芯线的印字情况。以确保这些半成品中的不良品流到成品押出工序上。

  在我们工厂,我认为品检员的最高职责不是在生产中发现问题,而是要在源头上杜绝质量问题的产生。首检是我们工作的重中之重。因此每天的时间到了早上八点当生产押出人员进入各自的工作岗位时,我就开始更加忙碌起来。首先根据已经核对过的押出生产指令单的做线内容,确定所用的导体规格是否与生产指令单的要求一致性,然后是核对胶料是否用对。

  进而看押出员是否按照图纸上的要求用相应的印字或者喷字内容(80机和120机还要看芯线排列顺序)。当这一切都确认无误后就等待线的押出。新线押出后从线的开头中抽出一段用目测或者投影机测的方法来确认线有没有存在偏心的现象(一般情况下,我们是用目测的方法却确认,在电线的线径实在太小的情况下才会借助于投影机测),其次再看印字内容是否清晰可见,最后是看电线的外观是否有存在刮伤或者是色差(色差在ul线方面尤其要注意。因此在之前我们在每一种线标准生产时都采有样本以便以后颜色的对照)等情况。

  在此过程中,如果发现有任何的异常情况,必须马上通知押出员及时纠正,防止不良品的过多出现而造成大损失。至此首检才算结束。

  由于质量问题随时都会产生,然而生产的跟机人员对产品的质量意识不强(总认为质量是品保的事情),因此作为品检员必须尽职尽责以自己的实际行动去保护产品质量的同时亲身感化这些人员。让他们知道他们才是第一线质检员,必须要在产品的质量上严格把关。因此每天加强对正在生产中的产品进行巡检。在巡检的过程中要不定时地对每台正在生产产品的机器进行检查。在检查中重复对产品的线径进行测量,仔细观看产品的外观、尽最大的努力把产品的不良率压到最低。

  2、坚持细节管理,在细节中发现问题。

  天下大事比作于细。每一个大问题的产生都是有无数个细节组成的。本着这些原则,每天我在巡查机器生产时尤其注意细节,在束丝工序检查时,我时常告戒束丝人员必须认真工作,用丝时应仔细看清楚所用铜线的规格大小防止用错不同规格的铜丝。同时随时注意束丝的进程,防止因为铜线用完而造成缺少铜丝的现象的产生。我在束丝工序检查期间遇到因机器短线造成接头时,常常耐心观看员工对接线的接头接得是否牢固,然后亲手去确认。

  因为每一个接头不接好就回在接下来的押出中造成很大的问题,据我亲自观察发现因为接头不牢固的原因造成押出断线将会造成10米左右的废线。在芯线押出工序,我发现印字号的清晰是至关重要的,一小段的印字模糊或者没有印字而造成的废线有可能就会废掉一批产品。此外在需要过油的芯线,必须把握过油的程度,过油太多就会造成电梯线生产中外被押出的表面起炮,进而会因此费掉一批产品。

  在80机生产时,所有芯线必须保持干燥。一旦芯线有潮湿,在生产客户要求一条过的产品时很有可能会因为脱皮而造成客户退货等等。

  3、在产量不断上升的时候,很抓质量问题。

  在这两个月以来,车间在何主管的领导下在产品产能方面有很大的提高。在我认为质量不过关,生产再多的产品也不能为公司带来效益。因此在日常的质量检查中,我始终对每道质量关保持高度的重视,严防死守质量关。从导体的规格、线径的大小,到印字的清晰、外观色差到最后的包装美观等一系列的过程我都严格保关。同时对不良品的处理进行追踪到底,防止其留到客户的手中。

  在昊通的这两个月以来,在上级领导亲切教诲下,经过自己的认真学*和总结使我深深认识到质量是产品的基础,没有质量,谈什么品派、发展、竞争都是空话。尤其是对于我们电线电缆企业来说,质量更是我们企业赖以生存和发展的基石。我坚信一个真正有生命力的企业是因为有着厚重的质量基础做保证的。我们昊通要发展、要壮大不是靠喊口号喊出来的,必须需要质量做强大后盾。然而产品是机器生产的,质量却是人生产的,在种种的实践检验过程表明人才是最主要的因素。

  这就证明一个企业的质量形象是每一位员工精心打造出来的,在此我这个qa在昊通未来的发展中占有重要的角色。我热爱我的工作,为我的工作所肩负的责任而感到自豪。所以我一直坚持“质量在我手中,客户在我心中。”质量振兴,人人有责的质量观念。始终对工作尽心尽责丝毫不感马虎。

  但是在两个月以来,本人作出了一定的努力,在主管领导和同事们的关心支持下也取得一定的成绩,但距离主管领导的要求还有距离。毛病存在多多。具体工作检查力度不够和工作积极性不够高昂。有时考虑问题不够周全、处理问题不够细致、学*不够、知识面不广。

  为了使自己今后工作能做得更好,为了使品检员在昊通公司的发展中更加具有发言权,我制定了几条今后发展的计划:

  1、认真加强专业知识的学*,不断充实自己的业务知识提高做好品检工作的水*。

  对于我来说,读书出来来到昊通公司工作完全是一个全新的的环境。为了能尽快适应环境更好开展工作,本人努力坚持“向人学,向书本学”的学*型适应思路,一方面虚心向老员工请教,通过他们对工作的热情和积极来规范自己的工作态度。另一方面认真学*有关质量的文件,从中吸取营养,努力掌握有关质量方面的专业知识。争取把自己塑造成一名合格的品保员。

  2、协助上司建立高效的团队精神,提高品保课的战斗力。

  任何一个组织都需要一支高效的团队,这样才能使组织更加具有较强的战斗力。而我们品保课需要的是能够团结互助,顾全大局的团队。我希望通过自己的实际行动,这个愿望一定能够实现。

  谢谢大家!

  春去夏来,太阳亦开始展露也她火一般的热情,幅射着整个大地,xx商界巨子——xxxx千家惠也如夏天烈日般把她那浓浓的热情和活力传给了千家万户。从去年九月份开业至今xxxx已走过七个月的时光,在经过开业的艰辛,品尝成功的喜悦,经过各方面的磨合之后,现在的xx千家惠已稳稳当当地屹立在xx大地,所有的经营、管理工作也已逐步进入了正轨,在始终坚持“服务顾客,立足社会”的宗旨的基础上,形成一系列独特的企业文化和企业理念,在如今硝烟弥漫的商业战场上,取得了令人瞩目的经济效益和社会效益,而我亦有幸成为其中一名普通的基层管理人员,在她那眩目的光芒中,随着她那永不停歇的前进步伐共同成长。

  在进xx千家惠之前,我也曾是一名商业工作者,做过一线的营业员,也做过基层管理工作,在以往的管理的概念中,管理无非是管好员工,使其按时地上下班,做好商品的往来帐,与供应商帐目相符就行了,直至到了xx千家惠,我才深刻理解了管理的内涵,在企业先进的管理模式、经营理念面前,我感觉到我的知识面是多么狭窄,同样是人和物的管理,两者之间却有着天壤之别。

  企业自始至终一直贯彻着以人为本的企业哲学,“无情管理,有情关怀”的方针在企业的各个方面得到了充分的体现。上岗前的理论知识培训,军训,再到总部或分店的实*,无一不体现了企业择人之严格,育人之全面,上岗后,各项规章制度严格执行,现场纪律狠抓不懈,奖惩分明的考核机制,各项基础台帐的建立健全,盘活了企业第一要素,无怪乎到了xx工作的人都要说一句:xx的制度确实严!但在严的基础上,同时也时时流露出那份有情的关怀,让我印象最深的是一次在办公室电脑的文件中,不经意看到一则简短的'工作安排,大致内容是企业内部一位年岁较大的临时工得了一种疾病,已请假回家医治,但其家庭经济较拮据,当公司领导得之情况后非常重视,立即派人前去看望并带去了一定数量的钱和物,事情虽小,但着实让我感动不已,试问哪家企业能关心这样一个到处都能招到的临时工的生活呢?管理要严,但更要建立在细微、有情、全面、深入人心的基础上,这样的管理才是成功的,而这句话不也正是我公司的一个真实的写照吗?在实际工作中,我常以此为榜样,在严格执行公司各项规章制度的前提下,经常与员工交流,及时了解他们的心态,急之所急,想之所想。

  就拿工艺品柜台的内仓问题来说,自采工艺品的内仓只有一个风机房,而每次工艺品进货少则几十箱,多则数百箱,几十个品种放在一个风机房内,实在放不下,既影响了商品出样,又影响了销售过程中的补货拿货,又不利于盘点,员工对此也怨言颇多,经过几次设想,我就利用两天半的休息时间,和员工一起把内仓整理了一遍,利用闲置的货架,把所有商品归类摆放,现在的内仓绝对能一目了然,员工增强了把商品管理好的信心,同时,再也没有理由把商品乱放,因为作为一个管理员,我能和他们一起将内仓整好,工艺品柜几乎全是女孩子,和她们一起整理商品时,我放下管理员的架子,和她们一样做有时比她们还要辛苦,此举其实是事半功倍的,通过这次劳动,不仅整理了内仓,同时还取得了营业员对我的信任,信服。

  再就是人员的合理安排,上次,本着对所有员工负责的态度,我与所辖区域的每位员工进得了一番推心置腹的交谈,了解他们的想法,在工作中遇到的问题,让他们感受到管理员,部门经理及商场对他们的尊重,解开他们心理的疙瘩,增强他们对工作的信心,发挥他们主人翁的意识,并根据他们提出的意见,在可能的情况下,对人员进行调整,使其每个人的能力都能得到尽情的发挥,使柜组整体水*得到提高。

  商品管理上企业亦有着无与伦比的优势,长益系统的使用,让我们能跟上社会经济发展的步伐,进入现代化、数字化的管理,商品质量先行负责制也是我们制胜的法宝,我作为部门的质量专管员,对整个部门的质量工作一直不敢掉以轻心,及时掌握商品知识,和所有员工一起研究,共同学*,从教训中积累经验,严把质量验收关,有问题商品一律不得上柜销售,并不定期进行抽查,所有的验收台帐退货登记全面汇总,认真分析,究其原因,及时解决,杜绝同类问题再次发生。

  xx千家惠的又一制胜法宝“满意工程”也是让我受益匪浅的又一收获,在开业以来的七个多月时间里,认真学*各类满意工程的知识,在经理、满意工程工作人员处理各类顾客投诉时认真学*,观摩,现在已经能独立处理突发事件,有时一些刁蛮顾客也会因为我们的通之以情晓之以理,对我们心服口服,当然也会有一少部分顾客,不能理解我们的这个政策,我相信随着时间的推移,及我们的诚心,会让更多的顾客接纳我们。在商场组织知识竟赛的时候,部门将这个重任交给我,我感到肩上的担子相当重,为了取得好的成绩,我利用工余时间,和其他参赛人员认真复*所有商品知识,不敢存侥幸心理,把每一条都烂熟于心中,并不负众望,取得了第三名的成绩。

  和企业一起成长的我,在经过开业初三天三夜不眠不休的奋战,到现在公司取得如此成功,通过公司组织的各种培训,各级领导的谆谆教导,工作中的自我揣摩,向先进管理员学*,让我有了更多的进步,我能感觉到我的成长,但也更多地感觉到自身的不足,还有许多有待提高和加强的地方,危面与机遇并存,我认为只要我们严守岗位责职,彻底贯彻发展方针,多观察,多实践,多积累,多总结,集思广益,取长补短,通过自已的不懈努力,做一个合格的管理员,为xxxx千家惠的更加繁荣而贡献出自己的绵薄之力。

  xx已开张七个月,除去开张在收银组工作的一个月外,我在箱包管理员的岗位上已工作半年,虽然我没有体会到其它管理员创业的艰辛,但是我体会到了守业的艰难,一个商场的兴旺不是一朝一夕的事,而是大家不断的共同努力,是大家靠辛勤劳动和汗水换来的。今天我感到非常荣幸,能够站在这里总结工作,接受大家的批评与指正。

各位领导:

  你们好!

  现在向大家汇报本人任职期间的有关情况。本人于20xx年10月任现职(质监站技术室主任)以来,工作一直勤勤恳恳、兢兢业业,努力将组织所交工作做好,现对过去工作汇报如下:

  一、注重质量监督的重点环节控制

  (一)做好桩基、混凝土结构实体等检测方案把关工作。

  本人负责对站内监督项目的桩基、混凝土结构实体、室内环境等检测方案实施的审核把关工作。在日常工作中严格按照国家规范有关条文的要求认真对检测方法和检测数量进行审核把关,*时经常与站内各监督员进行规范条文讨论研究,对新规范的实施做好学*、灌输工作。

  (二)商品混凝土监督抽检工作有实效。

  从20xx年5月份开始,对区内已办理xxx市备案登记的混凝土搅拌站进行每月监督检查,随机抽查搅拌站质量管理体系、实验室管理、原材料管理、生产过程控制、产品质量跟踪和服务的有关情况,并对搅拌站五大原材料进行每月监督抽检,其中着重检查在监工程的混凝土按配合比设计生产控制情况。通过一年多的监督检查,有效地加强了全区混凝土质量的监督管理力度,规范了搅拌站企业的混凝土生产管理。

  20xx年我站对区内20个在建项目、共38个单体工程进行了结构实体进行钻芯法检测,检测的数量与20xx年度专项检查大致相当。混凝土抗压强度合格率达94.8%,相对20xx年度专项检查工程检测的合格率有显著提高,较好地反映了区内目前工程质量的实际情况。

  (三)加强对检测不合格情况的跟踪处理。

  通过加强对桩基检测、建筑原材料检测、实体结构检测不合格情况的跟踪处理,有效加强了同xxx区检测中心、xxx省检测总站的协调沟通,及时掌握我区在建工程的不合格检测情况,将不合格信息反馈给监督员进行处理解决,并做好不合格信息的录入、跟踪、汇总,实行每周不合格情况汇总制度。使不合格情况得到及时、有效的跟踪处理。

  二、注重各种先进技术交流

  20xx年分别邀请区内主要房地产、施工和监理企业进行了混凝土结构质量管理工作座谈会,探讨如何加强我区混凝土质量的管理工作。组织了站内人员进行“3h通用建设工程质量安全监督管理电子政务系统”的演示,学*该系统的功能特点、操作使用;20xx年6月组织各监督室主要骨干一起到省检测中心进行节能检测技术交流活动;20xx年6月份邀请xxx市建科委专家进行座谈,对如何加强高大模板施工质量安全管理工作;以及组织站内主要骨干到西塔项目进行现场技术交流。

  三、注重与各部门通力协作解决重大技术问题

  在日常监督管理工作中,对区内的重点项目、特殊工艺的工程都特别注重与各监督室之间的技术协作,有效支持各监督室的日常工作。

  今年在“质量月”活动中,在站领导的指点下,完成《建设工程质量通病防治措施》的影像资料(vcd),并发放到全区各个工地,供工地管理人员和一线工人学*,使质量从细部抓起,落到实处,有效地开展预防质量通病宣传进工地活动。

  四、对今后的工作展望

  以后应更好地加强我站的信息管理工作,配合搞好桩基检测、建筑原材料检测、实体结构检测不合格情况的跟踪处理;做好桩基、实体、室内环境检测方案的登记备案台帐;加强技术室分部资料复查、竣工验收资料复查、监督报告审核情况的管理、在建工地混凝土供应商的动态管理,在我站原有信息管理系统的基础上新增、完善相关信息管理模块、增加各种信息数据的汇总、统计功能,有效加强我站工程质量监督信息的管理。

领导:

  我是机电工程学院xxxx,在学校领导的正确领导下,在各部门的支持帮助下,我中心圆满完成了上学期工作任务。在此,向各位领导表示感谢,现将一学年来的工作做如下汇报:

  一、机电技术中心教学工作

  本学年共开设专业实训项目35个,7702人/次,225班次,专业实训授课10378学时,学生专业实训通过率99。5%,未完成的班级为机电zk33901,技能学院安排外出实*,5月份返校后该班学生都办理了离校手续,故无法按计划开展该班实训;承担了13个“3+1”技能拓展培训项目,参训学生795人/次,18个班;9个业余培训项目,参训学生633人/次,10个班;15个项目的双证,培训学生共1242人/次,共26个班;学生对教学和教法方面的投诉降为0,全年无一例安全事故发生。

  二、教学改革初见成效

  我中心累积申报成功重庆市级、校级教改项目各一项,完成了9个实训项目的教学标准和作业指导书的制定;与北京大学出版社签约教材9本;本年度共有21人次公开发表教改、学术论文15篇,其中中文核心论文3篇,高职高专核心2篇。

  三、推行规范化管理

  本学年下期要求所有参训学生全部穿工装,在授课过程中融入5s管理,管理成效显著。

  四、技能竞赛工作

  本学年开展了电子基本技能擂台赛8次,培训学生130余人次;马廷洪等14人参与“科创机电杯”技能大赛的复杂零件三维造型及制造、电子设计与制作、单片机开发等3个项目的筹备策划和实施工作;陈xx和吕xx分别指导学生参加全国itat单片机应用及开发、第十届全国大学生电子技能竞赛等,其中在第五届重庆“盛群杯”大学生单片机大赛中,获二等奖;陈xx、张xx、陈xx等人指导学生参加第六届重庆高职高专技能大赛的三个分项目,并获得较好成绩。

  五、个人工作汇报

  本学年,我主要承担了《机械电子工程设计》、《机电驱动技术》等7门课程的教学任务,共计920人,约400学时;指导了数控技术zk0901等4个班级*180人的毕业设计工作;本学年共撰写论文5篇,分别发表于微特电机、伺服控制、实验技术与管理等期刊,其中中文核心3篇;参与3个教改项目,其中重庆市级1个,校级2个,一个已经顺利结题。

  在以后的工作中,我将继续做好本职工作。充分利用校园网络信息*台,学*和借鉴校内外先进的实践管理经验和实验技术,力争实践教学工作上一个新台阶。

领导和职工同志们:

  大家好!

  首先,感谢各位矿领导一年以来对我工作的关心和指导,感谢各位职工同志们对我工作的支持和帮助。

  我叫xxx,职务是技术副主任,主管采一车间(-30m以上地区)全面技术工作,分管矿技术科相关工作。一年来,在魏矿的正确领导下,和各位职工同志的支持下,我认真履行职责,务实工作,深入现场,较好的完成了本职工作和矿领导交给的各项工作任务。现将我在20xx年中的工作情况简要汇报如下:

  1、编制计划,根据-30m以上地区地址资料及剩余矿量,认真编制了采一车间20xx年全年月生产计划,为保障生产任务的完成和采矿的顺利衔接提供前提;

  2、方案设计,依据《金属非金属矿山安全规程》和《采矿设计手册》先后设计了《0m上盘8穿西部采矿方案》、《斜井-30m采矿方案》、《-10m老10穿采矿方案》、《0m以上区域空场及废旧巷道充填设计》、《0m大件巷绕道巷掘进铺轨设计》等11个采掘设计,确保各工作面时间和空间上合理布局;

  3、制定措施,紧密结合现场实际情况,认真听取矿领导意见,本着技术先行,靠技术保安全,不安全不生产的原则,编写巷道掘进和矿房回采施工安全措施,现场协助车间主任监管各工作面施工情况,及时向相关矿领导和孔主任汇报,时时把握工作面进度,按照安全措施施工;

  4、施工过程,认真执行总工程师姚总的指示,按照标准化要求施工,巷道掘进实行光面爆破,矿房回采规范分段落矿规格,部分施工遇到断层,矿岩接触带等节理裂隙发育地区,按我矿隐患排查小组现场检查意见,制定的隐患整改措施,确保了安全施工,标准化施工;

  5、工程验收,本着实事求,对矿山负责,对车间负责,对职工负责的认真态度,积极配合我矿预算科,完成每月工程验收任务。

  6、20xx年是采一车间生产衔接比较严峻的一年,尤其是0m以上区域残矿回收存在诸多不利因素,限制了施工进度。0m以上地区采空区、废旧巷道较多,因空区存在时间较长,矿柱周围都是充填体,多数矿房充填体做顶板,受地压影响,导致矿柱破碎,经常出现片帮冒顶现象,排险难度大大增加;部分剩余矿柱比较孤立,比如+26m水*11-4矿房,矿柱延伸到+40m水*垂直厚度十几米,下盘矿岩接触带节理裂隙发育,围岩松软,矿柱两帮均为充填体,底跟77m长均采空,预先安置的观察点柱都已折断,极易发生矿柱整体冒落,只能先充填接顶,再进行回采,影响了采矿进度;再有-10m水*和0m水*为两个采矿中段交接层,上、下矿房回采相互影响,在安排矿房回采时要求对时间和空间的把控精度较大,给生产衔接带来了不便。这都需要技术管理精细化,做到电子图纸与施工现场相结合,生产计划与实际施工相结合,预先筹划矿房衔接,控制回采矿房规格,合理估算落矿、出矿、充填时间,才能保证生产任务的完成和矿房回采的顺利衔接。

  7、自20xx年6月1日深入现场管理以来,在各位领导的指导下,我的业务能力和专业技能有了较大提高,但仍存在一些不足,现场经验不很丰富,对采掘生产之外所涉及的技术学*还不够,在今后的工作中,我会加强这方面的改进,积极主动多与一线有经验职工请教探讨,进一步加强学*,在现场实践中积累经验,全力以赴为我矿安全生产做好技术服务。

  8、展望20xx,将是更为困难的一年。采一车间面临0m以上区域残矿采完,工作面向下转移,0m、-10m水*集中采矿的情况,这对生产衔接、矿房空间布置和矿房回采精细化管理将是个严峻的考验。面对考验我必将怀着强烈的事业心、责任感和饱满的上进心,扎实工作,进取创新,克服存在的困难,抓好技术工作,为我矿稳定健康可持续发展作出更大贡献!

  谢谢大家!

  商场开业经过了国庆、元旦、春节、五一等一个个市场旺季,销售也一次次掀起了高潮,截止到现在我柜已完成销售181万,占全年指标的70%。在经历了旺季的销售后,我从一个箱包销售的门外汉,逐渐地进入角色,开始了解,并能积累一定的知识和经验。要销售中我深刻地感觉到销售好不好,就看商品好不好,因为商品货源的充足和合理的商品结构是做好销售的关键之处,于是工作中,我把缺货作为我长期的工作,除了要求员工将商品销售信息及时地反馈,更要注重缺货的反馈,新旧商品更替是否及时的反馈。在这次“五一”销售过程中,部分品牌因未能及时组织适销对路的商品而错失了一个销售旺季,我感到很难过,虽然我与供应商加强了联系,并在五大反馈中也对部分供应商进行了反馈,但仍然浪费了良机,我深刻地感觉到时间就是金钱,我要和时间赛跑,我要总结出失利的原因,在每个旺季到来前要做好充分的准备。在我的电脑里,已将前段时间每月的销售做成了曲线图表,从上面能很直观的看出销售情况,再结合当月的经营分析,总结每个销售季节的特点,为以后的工作打好基础,在下面的工作中,我还要经常分析和比较其它门店的销售情况,借鉴和学*他们的经验,让我柜的销售更上一层楼。

  在销售过程中,有两个重要的.因素制约着商品的销售,那就是质量和价格。

  所谓的质量它不仅包括商品质量,它还包括服务质量。在商品质量方面,我要求从基本做起,为了分清责任,杜绝发生推委、扯皮现象,我要求员工从收货、验货到验收台账和单据的填写必须一人完成,责任到人,一担到底的原则。对每件商品必须逐个验收,不合格商品不允许出现在柜台货架上,更不允许随便地折价售出。在每个专题日,特别是质量日和价格日我采取了相互检查,相互督促的方法,来提高她们自查自纠的能力,强化基础知识。在服务质量方面,我要求员工加强商品知识的掌握和服务技巧的提高,在服务中牢记“100-1=0”的道理,因为每一个顾客他的背后都蕴藏着*百个的潜在消费者,如果让一个消费者失望,就会让很多消费者对我们失去信心,所以对每一次的接待我们都必须真诚、热心地对待,对于卖出的商品更要负责,只要是质量问题,我们会毫不犹豫为顾客进行退换,如不是质量问题,只要是符合条件也可自由退换,我们要求员工熟透各项满意工程条款,要求对待顾客的接待和购买时一样热情;如有顾客对自己皮包在维修上有困难,或需要对皮包进行保养时,我们也会尽量满足顾客的要求,因为售后服务是打造商场信誉的重要环节,现在经过了我们的努力,顾客已经了解,从他们脸上微笑,我更觉得加强商品的售前售后服务的质量管理是任重而道远的。

  在商品价格方面,价格是一个非常敏感的话题,我们除了要求每周一次的采价外,我也经常参于采价,有时还要求员工假扮顾客去购买比价商场的商品,一来可以了解他们让利的尺度,二来还可以看到他们处理退换方面的原则和效率;我觉得这是很重要的,在今后的工作中,我要抓好价格形象,确保不失市场份额,并要求员工做个市场的“有心人”。

  另外,制约着商品销售的还有一个重要的因素,那就是人的因素。因为不管我有怎样的要求,多在的抱负,没有他们的配合,也只能成为一纸空文。我经常利用晨会时间不断地向员工灌输要以主人翁的思想认真对待每项工作,因为他们的举手投足首先代表着商场,其次才代表个人;我还通过加强现场地巡视,在现场纪律和服务方面树立正面形象和反面教材,因人置异耐心教育,本着严格、公开、公*的原则来执行商场地各项奖罚制度。

  今天我的述职报告是结束了,在我的工作仍尚有诸多不足,带瓴*足球队进入世界杯的总教练米卢曾说过“态度决定一切”。在下面的工作中,我相信只要不断地自我学*,经常展开批评与自我批评,将工作做实做细,就会不断提高自己,充实自己,为**事业的发展贡献自己的能力。

  时光飞逝,20xx年在xx物业服务公司全体员工的忙碌中匆匆而过。回首xx年,在公司领导的热忱关怀下,在部门主管的悉心指导下,在公司同事的密切配合与帮助下,我的各项工作顺利完成,在此感谢各位对我的关心和帮助。

  作为一名物业楼层管理员,我的主要工作职责是:对管辖区乃至整个小区进行日常检查,小区单元门禁卡管理与录入、地面车辆停放月票充值卡管理,空置房及装修房不定期不定时巡查,业主内部矛盾和纠纷的协调与解决,业主投诉和建议的正确处理,定期对业主进行回访等。

  一年以来,我尊敬领导,团结同事,热情服务住户。上班不无故迟到早退,坚持学*,坚持在工作中找寻乐趣。公司给了我这个成长的*台,使我在工作中不断的学*,不断的进步,慢慢的提高自身的素质与才能。为了20xx年工作再上一个新台阶,现将20xx年主要日常工作和阶段性工作述职如下:

  一、日常工作及完成情况:

  1、协助前*理日常接待、交房手续、二次装修手续、记录业主来电来访投诉及服务事项,并将协调处理的结果及时反馈、电话回访业主、调可视对讲机、录入车卡地面车辆停放月票卡,截止到20xx年xx月xx日录入充值卡668张、门禁卡850张;截止到20xx年15月30日共协助前*理交房手续35户、二次装修手续48户、验房60户;跟进小区二次装修垃圾清运,并一车一照登记记录等业务。

  2、建立健全业主档案工作:已完善及更新业主档案359户,并持续整理业主档案归档。

  3、报修情况:全年接待并跟进各类报修共163项(其中日常巡视中发现的实际报修49项,业主单位报修115项)。根据实际情况对业主报修的内容和问题都进行了及时跟进处理,并及时建立相关档案。

  4、信息发布工作:粘贴小区各类通知单,电话通知业主关于临时停水、停梯等事项;运用电话催费累计17次,尽量做到表述清晰、用词准确,同时对通知内容做好相关解释工作。

  5、住户服务意见调查工作:完成日常工作的同时,积极走进小区业主家中,搜集各类客户对物业管理过程中的意见及建议,不断提高本人的服务质量及服务水*。

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