每一天我放学回来的时候，都能听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲；叮叮隆隆：隆隆叮叮：这做饭的声音也可以做一首歌，我也要编出比妈妈更美的音乐！所以我下定决心要当一名美食家，每天放学回来我都会偷师。
周六妈妈爸爸还没有回来，我利用这些时间来炒菜，开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧？别急听我说明，首先把切好的姜放在锅里煮，用铲子按住姜像洗碗一样在锅里这里刷刷那里刷刷，然后放油煎热，才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子，我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里，你会问我上百鱼在那，这只是一条鱼，别急我还没煮完呢，我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜，例如；“晚安”“绿绳子”珍珠一个个，妈妈回来了，她吃了，说我的手艺还不错，爸爸竖起大拇子“说”女儿你真棒！
这件事我明白了一个道理，只要付出了才有收获。
在中午闷热的时候，我正在看电视，就在这时，我的姐姐突然说了一句“今天中午让我来做饭吧！”我的亲姐姐也说了一句：“你别做了，要不然，我们非被你做的饭菜”毒死“不可。”就这么一说，我们全家人都哈哈大笑起来。
到了中午，还是让姐姐做饭了。她走进厨房，叫了一声奶奶，这是因为让奶奶来做她的导师。这时，我也去帮姐姐做饭了。我进了厨房，听奶奶说姐姐先做土豆丝，我走到前面看了看，一看！下了我一跳，因为姐姐切的土豆丝大概有一厘米那么宽。然后，我对姐姐说“姐姐，你切的土豆丝太宽了。”我就这么一说，姐姐听哦了我的话，切得很细。就这么一会，姐姐做好了好多菜，还没好吃呢！
就一中午，我下定决心要学做菜！
使我最难忘的是八岁那年我独自在家。
在家时，我每次都会看见对门的那个姐姐，放假都是独自在家，我常常去找对门的姐姐玩，看见她在家里打扫房间、做饭……我觉得很新奇，觉得独自在家一定很好玩，我也想体验一下那种生活，终于我也体验到了。
爸妈出差了，离开后，我一直在家写作业，毕竟是第一次在家，大概是鬼片看多了吧，我感觉身边静极了，心中像揣着一只小兔子怦怦直跳，感觉旁边有一些东西会突然蹦出来，我不禁鸡皮疙瘩掉了一地，我害怕得眼泪开始在眼眶里打转转。
作业写完了，也到了晚上，该吃饭了，当我打开厨房的时候，我马上就束手无措了，厨房里虽然放了食物，但是我一个都不会做，就只能将就吃泡面了；打开电视机，心中也不再害怕了，突然我发现桌子上有一部手机，应该是妈妈留给我的吧！这时妈妈打来了电话，原来妈妈说让我照顾好自己，睡前打扫一下卫生，等我打扫完房间，我躺到了床上，打开了电脑，虽然有电脑陪伴，但是还是害怕。
时间差不多了，该睡觉了，可是关掉了电脑还是睡不着，突然一个东西掉了下去，我害怕极了，用被子捂住头，在被窝里打哆嗦，拿着妈妈留给我的手机，我开始玩游戏，来消遣时间，我想要是妈妈回来就好了。
妈妈又打来了电话，说让我早点睡，别害怕，差不多明天下午就能回来了。
一天，我放学回到家，看见阿妈准备做饭，我就想起每次阿妈做完饭那香喷喷的味道。于是，我就有了学做饭的念头，我就问阿妈：“您能教我做饭吗？”“好的。”阿妈回答说，“我们开始吧！”
我先把胡萝卜、土豆、豆腐和青菜洗干净，然后，在阿妈的指挥下开始切菜。我分别把菜切成碎块，刚开始菜刀一点也不听话，总是和我做对，菜也像个俏皮的娃娃到处乱跑，阿妈鼓励我不用慌，慢慢来，这时，我体会到了阿妈做饭的辛苦了菜终于切完了。阿妈说：“先在锅里放适量的油。把豆腐煎一下，再把切好的胡萝卜、土豆放进锅里翻炒，等到快熟的时候放入适量的调料和烧开的水，最关键的就是下面条了，如果面条下的太多会容易糊锅，太少的话就不好吃了。”在阿妈细心地指导下，一锅香喷喷的面条，终于大功告成了！
闻着香喷喷的面条，阿妈高兴地说：“真是色香味俱全啊，宝贝真棒！”听着阿妈地夸奖，品尝着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的乐开了花。
这个星期，老师布置了一个任务，那就是学做一道菜。像我这样衣来伸手，饭来张口的孩子哪会做菜，没办法，只好跟妈妈学了。
今天我跟妈妈学做的是蒜苔炒**，让我来告诉你怎样做吧！妈妈告诉我，首先要把蒜苔摘好洗净后再切成小段，然后把肉先腌起来，再切点葱花蒜末然后放上锅，往锅里倒点油，等油到了七八成热时把肉放进去，用铲子来回翻动。肉熟了，把葱花蒜末倒进去再把蒜苔放进去。这时，油溅到了我身上，我急的像这热锅上的蚂蚁一般不知所措，幸亏妈妈帮了我。一股扑鼻的香味飘来，“熟了”我尖叫起来，我用盘子把菜盛了起来。
吃着自己做的菜，有一种无法表达的成就感。我希望以后还能学到更多的菜，做给爸爸妈妈吃。
今天早上醒来，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头；我已经十一岁了，也该学会做饭了。
来到厨房，我看见了西红柿和鸡蛋，我就想妈妈*时很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，正好有现成了材料，我就做这道菜吧。
我一边做一边回忆爸爸是怎么做的，第一步把西红柿去皮切成小块，第二步把鸡蛋搅散 第三步往锅里放油烧热、炒鸡蛋、鸡蛋出锅。 第四步锅里放油烧热，放花椒面少许，放葱姜蒜炒出香味倒入西 红柿翻炒几下，放盐鸡精，炒至西红柿到块和糊相间状放入鸡蛋翻炒出锅到进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，我高兴极了！接着，就把它端上桌叫妈妈起床。
妈妈起来闻到香喷喷的味道就朝餐桌走了过去，看到了我做的西红柿炒鸡蛋，惊奇地问；‘’这是谁做的？‘''’当然是我了。‘’我自豪的说。‘’真的吗？你长大了，会做饭了！‘’我听了这 句话心里像抹了蜜一样甜。
这顿饭是我*时看父母做饭是偷学的`，看来真是‘’处处留心，皆学问啊！‘’以后在学*、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
我特别喜欢做饭，是因为我每天看见妈妈给我做了很可口的饭菜，因此我也很想学做饭。
星期六我写完作业，已经快十二点了，爸爸妈妈还没有下班我的肚子很饿，我想给妈妈一个惊喜，我赶快拿上我的零花钱，上街买菜去菜市场里菜的种类可真多呀！我买了两斤西红柿，还有一袋我最爱吃的火腿肠，买完菜后我急急忙忙地回家了。回到家里就开始做饭。我学着妈妈的样子，挖了一碗米淘一淘放在电饭煲里水淹着米，然后插上插座。我把西红柿洗好，再把火腿肠切成一块一块的。都准备好以后，把煤气打开，锅热了倒了一点油，我赶紧把火腿肠放进锅里去了，这时候锅里发生了响声把我吓了一跳，这时我赶快用锅铲抄一抄，不一会我闻到了香味，我爱吃的火腿肠做好了。我又做了一盘西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好，拿几个鸡蛋打好放在碗里搅了几下，我先把鸡蛋放在锅里炒好，再把西红柿放进锅里很快西红柿炒鸡蛋就做好了。这个时候米饭也熟了。这个时候爸爸妈妈也回来了，他们看见我做好的饭非常高兴地把我抱起来说：“我的孩子长大了能帮爸爸妈妈了。”这顿饭我吃的很饱也很香。
我心里非常的开心因为我学会了做饭，以后我也可以照顾自己了，并且可以帮助爸爸妈妈了！
一天，爸爸妈妈不在家，叫我把剩菜热一下，当中饭。我却想：光有菜没有饭那怎么行呢？还是做点饭吧！但千万不要像上次那样做成生米饭了。唉，都怪*时没跟妈妈好好学，可总不能饿着肚子吧，还是试试！要是我这一次成功了，那以后就可以帮助爷爷做饭了，这何尝不是件好事呢！
我开始照妈妈的样子往锅里放入半升米，再加入水淘，直到把米淘干净。我留了点水在锅里，再用筷子去测量水的深度，“哎呀，水有点多了！”于是我把水倒掉一点，可又觉得有点少了，又往锅里添了点水……就这样反复了几次终于觉得合适了。我把锅放入电饭煲里，按下开关，接着我就去看书了。五分钟，十分钟，十五分钟……过去了，我的.肚子早已唱“空城计”了，我想：时间差不多了，我去把菜热了，盛饭吃吧。
我热好菜，迫不及待地打开电饭煲，一阵阵饭香迎面扑来。一闻这香味，我就陶醉在白米饭的诱惑之中，心想这肯定是人间美味。闻着香喷喷的饭香，嚼着自己做的饭，细细地品味着，就像在欣赏一副精致的画一样。
这次的经验告诉我，“世上无难事，只怕有心人”。只要敢尝试，总是会成功的。
每天都吃着爸爸妈妈做得香喷喷的饭菜，每顿饭都令我垂涎三尺。一次，我就想：我也要学会做饭，要不来了偶然，爸爸妈妈不在家，就丢我一个人在家里，我难道等饿死吗？
“爸爸，我也想学炒菜！”“好，那就做西红柿炒鸡蛋吧！”爸爸让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和两个西红柿。爸爸说：“要做西红柿炒鸡蛋，首先要会打鸡蛋。”爸爸拿了一个空碗，给我变做示范边说：“先让鸡蛋中间的地方磕一磕碗边，不要太轻，也不要太重，适中。然后，两个食指轻轻顶住分裂处两边，然后，往外用点儿力一掰，一个圆溜溜黄灿灿的鸡蛋便”诞生“在碗里了。
我也试了试，先把鸡蛋中间磕一磕，”不行不行，太轻了。稍微重一些！嗯。“我重重的一磕，然后再顶住……，哎呀！怎么成这样了呢，鸡蛋里面流出来了一些水。爸爸说：”快打在碗里；“我赶紧把鸡蛋打在碗里了，哇哦！好奇怪的形状呀，和爸爸的鸡蛋比起来真是差远了，爸爸笑笑说：”以后注意点儿啊！呵呵。“我也跟着笑。爸爸已经和我一起把鸡蛋搅好了，放超级少的盐、料酒、水。我现在是一样都忘不了了！
接着，我们就要切西红柿了，我说：”直接从中间先切开，然后再切不行吗？“爸爸说：”嗯……不过我来教你一种更好的方法。就是右手边切着，另一只手边转西红柿。“我试了试果然成功了；我们开始炒菜了，爸爸说：”必须要等锅里面的水被融化了，才能放油。还有，油呢？不能放太多油，不要倒半锅油，也不要只倒一点儿点儿。好了，现在你来倒油。“”我放？油？“”啊，你不放谁放啊？我是在教你做耶！难道让我倒啊？“”好吧！我倒油，行了吧！“我就怕锅里的水还没化完，我的手就开始到了，幸亏我稳住了。我适当的把油倒在锅里，现在，开始放菜了；我两个鸡蛋放在一个碗里，身体离锅有一米多远呢！爸爸说，没事，只要左手拿着勺子，右手倒菜，左右翻腾翻腾就行了，我按着爸爸的去做，真的能行，我试着把西红柿也倒进了锅里，最终终于做成了一道菜。
吃起来虽有点儿咸，但是我已经很满足了！这是我吃过的最有意义的一次饭菜。
我最*学会了做饭哦！你们猜猜我为什么要学做饭？你们不知道？我来告诉你们吧！因为以后必须要学，还有就是因为爸爸和妈妈要上班，爸爸上的是中班，从下午1：00到晚上10：00，只有6：00到7：00左右的时间回来吃饭，如果爸爸自己回来再做的话时间就不够了。所以要我做饭，在5：30做，这样爸爸回来就差不多做好饭了。
对了，我来讲讲我做饭的顺序吧！ 首先要往锅里放三杯米；接着开始洗米，洗米的水要放多点，一共洗两次；然后放水，你要先把米弄*把手掌贴在米上，水放到手背那里就够了；最后把锅放进电饭煲里，插上插座，打开开关再点“饭”就行了！O（∩＿∩）O哈！接下来你只要慢慢的等待30分钟就行了。
最后我来说一说我学会了做饭的感想吧！当我第一次学会做饭时，我的心里又激动又开心，就像吃了蜜糖一样。我现在可以为家做点事了！我以后一定会继续努力，再学会炒饭和炒鸡蛋还有煮面条。我一定会学会更多东西的！
——我学会做饭周记6篇
今天早上醒来，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头；我已经十一岁了，也该学会做饭了。
来到厨房，我看见了西红柿和鸡蛋，我就想妈妈*时很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，正好有现成了材料，我就做这道菜吧。
我一边做一边回忆爸爸是怎么做的，第一步把西红柿去皮切成小块，第二步把鸡蛋搅散 第三步往锅里放油烧热、炒鸡蛋、鸡蛋出锅。 第四步锅里放油烧热，放花椒面少许，放葱姜蒜炒出香味倒入西 红柿翻炒几下，放盐鸡精，炒至西红柿到块和糊相间状放入鸡蛋翻炒出锅到进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，我高兴极了！接着，就把它端上桌叫妈妈起床。
妈妈起来闻到香喷喷的味道就朝餐桌走了过去，看到了我做的西红柿炒鸡蛋，惊奇地问；‘’这是谁做的？‘''’当然是我了。‘’我自豪的说。‘’真的吗？你长大了，会做饭了！‘’我听了这 句话心里像抹了蜜一样甜。
这顿饭是我*时看父母做饭是偷学的`，看来真是‘’处处留心，皆学问啊！‘’以后在学*、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
今天上午，我玩了一会儿后，便去看看表几点了，真是不看不知道，一看下一跳，我的妈呀！都11点半了！家人怎么还不来啊！今天上午阿妈和奶奶一起去给弟弟看病，到现在还没来，中午饭谁做啊！我正焦急着，忽然，我灵机一动，不如我给家人做饭吃吧！*时都是阿妈和奶奶给我做饭吃，这次，我就做饭给大家吃！
首先，我把炒菜锅洗干净，然后把锅放在煤火上，放点油，再把煤火打开，锅盖盖上，不一会儿，油热了，我把包菜和土豆放到锅里，只听见“喳”的一声！蔬菜们像刚出笼的老虎一样，飞快地进入锅中，于是，我也飞快的拿着铁铲给他们“洗澡”，一段时间过后，便看见热腾腾的菜已经出锅了。
炒完菜过了一会儿，奶奶来了，我赶忙把我的“成绩”给奶奶看。奶奶看了看，说“真是长大了！”
正好，大家都来了，我们都去端饭，我吃着自己炒的菜，味道就是不一样。
今天我好高兴啊，不仅
一天，我放学回到家，看见阿妈准备做饭，我就想起每次阿妈做完饭那香喷喷的味道。于是，我就有了学做饭的念头，我就问阿妈：“您能教我做饭吗？”“好的。”阿妈回答说，“我们开始吧！”
我先把胡萝卜、土豆、豆腐和青菜洗干净，然后，在阿妈的指挥下开始切菜。我分别把菜切成碎块，刚开始菜刀一点也不听话，总是和我做对，菜也像个俏皮的娃娃到处乱跑，阿妈鼓励我不用慌，慢慢来，这时，我体会到了阿妈做饭的辛苦了菜终于切完了。阿妈说：“先在锅里放适量的油。把豆腐煎一下，再把切好的胡萝卜、土豆放进锅里翻炒，等到快熟的时候放入适量的调料和烧开的水，最关键的就是下面条了，如果面条下的太多会容易糊锅，太少的话就不好吃了。”在阿妈细心地指导下，一锅香喷喷的面条，终于大功告成了！
闻着香喷喷的面条，阿妈高兴地说：“真是色香味俱全啊，宝贝真棒！”听着阿妈地夸奖，品尝着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的乐开了花。
今天是周末，我突然心血来潮，让爸爸教我做饭，爸爸爽快的答应了。
开始做饭了，首先是淘米，我先盛了两缸米到进盆里，然后仔细的翻看有没有小石头，如果没有的话就可以放入水开始淘米，把淘米的水倒入另一个盆里，爸爸说：“淘米水可以洗菜，一是节约用水、二是用淘米水洗菜可以把菜上的残留农药洗掉。”这真是一举两得。米淘洗好后接着把米到入电饭锅里加入一个食指指节高的水，盖好盖子后打开电源，开始煮饭了。
爸爸说今天教我做一菜一汤：汤是紫菜汤，菜是炒玉米。先炒菜在煮汤。要炒玉米就要先剥玉米，开始剥玉米了，玉米粒被我剥的满桌跑，上下乱跳。爸爸看着我笑了……终于玉米剥好了也洗好了。开始炒菜，因为我怕火又怕油溅到我脸上所以炒得很慢，盐都还没有拌开玉米就开始糊了，爸爸吓的连忙叫我关火，我也被吓到了呆呆的站在哪里，不知所措。最后在爸爸的帮助下我才把玉米盛到碗里。烧汤就简单多了，先把水烧开，再把油、盐、鸡蛋和紫菜一起放进锅里，过了一会儿，水开了汤就烧好了，盛到碗里就可以了。
唉！煮饭看着简单，做起来可真难，而且里面也有很多的学问，看来，我以后还要多加练*，勤学苦练，才能掌握更多有用的技能。
我很久就想帮阿妈做饭了，可是，阿妈怕烫着我，总是说：“等你长大了再说吧。”今天机会终于来了，阿妈下午有事出去了，到了做晚饭的时候还没回来。哈哈，今天我可要大显身手了，做一顿我们最爱喝的`小米苹果粥。
我得先把材料准备好。小米，苹果，红糖。我先把水倒入锅里，然后打开火。趁着水还没开，把小米淘干净，拿一个苹果洗净切成小块儿，*常看阿妈拿着刀几下就切好了，可刀在我手里就是不听话，好不容易切完了一看，切出的苹果块儿都是奇形怪状的。这时候水也开了，我把米和苹果块放进锅里开始熬粥。对了还得把锅盖错开一条缝，要不饭就溢出来了。这可是我从阿妈做饭的时候观察到的。
大约三十分钟的时间，我打开锅盖，香喷喷的味道迎面扑来，最后把红糖放到锅里搅一搅，现在的味道更香了。少停一会儿把火关掉。一顿小米苹果粥就熬好了。正好阿妈回来了，看见我做的饭，高兴地跷起大拇指夸奖我：“炳辉长大了，能帮阿妈做活了。”我说：“这一点算什么，以后我还要帮阿妈做更多的家务事。”
每一天我放学回来的时候，都能听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲；叮叮隆隆：隆隆叮叮：这做饭的声音也可以做一首歌，我也要编出比妈妈更美的音乐！所以我下定决心要当一名美食家，每天放学回来我都会偷师。
周六妈妈爸爸还没有回来，我利用这些时间来炒菜，开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧？别急听我说明，首先把切好的姜放在锅里煮，用铲子按住姜像洗碗一样在锅里这里刷刷那里刷刷，然后放油煎热，才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子，我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里，你会问我上百鱼在那，这只是一条鱼，别急我还没煮完呢，我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜，例如；“晚安”“绿绳子”珍珠一个个，妈妈回来了，她吃了，说我的手艺还不错，爸爸竖起大拇子“说”女儿你真棒！
这件事我明白了一个道理，只要付出了才有收获。
——我学会做饭周记 (菁华5篇)
我很久就想帮阿妈做饭了，可是，阿妈怕烫着我，总是说：“等你长大了再说吧。”今天机会终于来了，阿妈下午有事出去了，到了做晚饭的时候还没回来。哈哈，今天我可要大显身手了，做一顿我们最爱喝的小米苹果粥。
我得先把材料准备好。小米，苹果，红糖。我先把水倒入锅里，然后打开火。趁着水还没开，把小米淘干净，拿一个苹果洗净切成小块儿，*常看阿妈拿着刀几下就切好了，可刀在我手里就是不听话，好不容易切完了一看，切出的苹果块儿都是奇形怪状的。这时候水也开了，我把米和苹果块放进锅里开始熬粥。对了还得把锅盖错开一条缝，要不饭就溢出来了。这可是我从阿妈做饭的时候观察到的。
大约三十分钟的时间，我打开锅盖，香喷喷的味道迎面扑来，最后把红糖放到锅里搅一搅，现在的味道更香了。少停一会儿把火关掉。一顿小米苹果粥就熬好了。正好阿妈回来了，看见我做的饭，高兴地跷起大拇指夸奖我：“炳辉长大了，能帮阿妈做活了。”我说：“这一点算什么，以后我还要帮阿妈做更多的家务事。”
今天上午，我玩了一会儿后，便去看看表几点了，真是不看不知道，一看下一跳，我的妈呀！都11点半了！家人怎么还不来啊！今天上午阿妈和奶奶一起去给弟弟看病，到现在还没来，中午饭谁做啊！我正焦急着，忽然，我灵机一动，不如我给家人做饭吃吧！*时都是阿妈和奶奶给我做饭吃，这次，我就做饭给大家吃！
首先，我把炒菜锅洗干净，然后把锅放在煤火上，放点油，再把煤火打开，锅盖盖上，不一会儿，油热了，我把包菜和土豆放到锅里，只听见“喳”的一声！蔬菜们像刚出笼的老虎一样，飞快地进入锅中，于是，我也飞快的拿着铁铲给他们“洗澡”，一段时间过后，便看见热腾腾的菜已经出锅了。
炒完菜过了一会儿，奶奶来了，我赶忙把我的“成绩”给奶奶看。奶奶看了看，说“真是长大了！”
正好，大家都来了，我们都去端饭，我吃着自己炒的菜，味道就是不一样。
今天我好高兴啊，不仅
双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。
开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的`盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！
没想到，饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练*，终于学会了做饭。
通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。
今天中午，我的肚子有些饿，让阿妈给我做点饭，阿妈说："我教你学做西红柿炒鸡蛋吧！”
我们准备了三个鸡蛋和三个西红柿。阿妈一边说我一边做，先把鸡蛋打到碗里，加入少许的盐和水，筷子不停地搅动打成蛋液，放水是为了让鸡蛋炒出来比较嫩。然后，我往锅里放入油烧热，灯油烧的冒烟了把鸡蛋倒入锅中，看到鸡蛋膨胀了，我马上盛出来。该炒西红柿了，我先把西红柿切成两半，把上面的干切掉，再把它切成几小瓣。倒入烧热的油锅，翻炒几下，放入盐、味精和炒好的鸡蛋，再翻炒几下，西红柿炒鸡蛋终于做成了。
我按着阿妈说的去做，前几步我做的都非常好，可到了最后一步，听到油炸出来的声音，心里感到很害怕，就一直问阿妈：“要是烫到手疼不疼啊，疼不疼……”阿妈说：“会有点疼的别怕”。我小心翼翼的炒了几下，并没有烫到手。菜炒好了。香味扑鼻而来，我尝了尝，味道有些淡，好难吃啊！还是阿妈炒的好吃啊！阿妈说：“第一次做已经很棒了，你已经尽力了！”
我想：以后，我要多帮助父母做家务，做一个勤劳的好孩子。
一次社会实践课上，我意外的学会了做饭。
那一天我们去上烹饪课，老师教我们做土豆丝。我们先到了一些油，然后把铲子放进去搅一下，把准备好的调料放进去，锅里立刻冒出了油烟，好像一朵白云快被染黑了一样。我们连忙把土豆丝放进去，锅里冒出了更大的油烟。老师对我们说：“快放酱油和盐，要不停的炒，不然就会糊锅！”我们放了酱油、盐，继续炒，手都炒麻了，但还在炒，因为我们知道，只要一停止，就会糊锅。老师看了看我们，又放了些调料，我们的手越来越麻，土豆丝却越来越香气扑鼻。我们看着美味的土豆丝，手也变得不麻了。“糟糕，糊了！”我们组的一个同学大叫起来。我们一看，确实糊了，赶紧出锅！我们把它“运”出来，放在桌上品尝，味道非常不错！同学们都说我们做的土豆丝不错。
我会做饭了，本领还真不是容易炼成的！
——我学会做饭了作文 (菁华5篇)
暑假的一天，妈妈教我做饭，妈妈说：“我们先焖大米吧！”我说：“好！”
妈妈叫我先用碗盛上一碗大米，再把大米淘洗干净，妈妈还提醒我大米和水的比例是一比一，最后把大米倒在电饭煲里，按下“煮饭”，等上四十分钟就好了。
在等的过程中，我想：炒什么菜好呢？我看了看地下堆着的菜，就炒土豆吧！我赶忙把妈妈叫过来，告妈妈说：“妈妈，今天你教我炒土豆丝吧！”妈妈说：“要准备好土豆、青椒、盐、酱油、醋等配料，然后你先把土豆皮削了，接下来我教你怎么做。”我按妈妈说的把所有的配料准备好了，然后把土豆皮削掉，慢慢的切成条。妈妈说：“倒上适量的油，把土豆放进去，一定要慢点放，以免油溅到身上，过一会把配料慢慢的放进去，如果不确定盐放多少的话，就一点一点得放，知道了吗？”我说：“知道啦！”
不一会菜炒好了，“真香啊！”我不由的感叹道。我把大米盖掀开，一股大米的清香飘了过来，我叫姐姐过来吃饭，姐姐也说：“真好吃！”最后，那一大盆土豆菜吃的“盆光碗尽”，“自己做的饭就是香啊！”我拍着肚皮说。
我终于学会了做饭！下一次我还要做饭，我要炒好多好多的菜：青椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、烧茄子……我都要一一学会它们！
暑假里，每天看到网上做饭的视频，我巴不得也想现在学起来，可是像我这样连煤气都打不开的人，更是没希望了。所以我每天嚷嚷着要学做菜，终于爸爸同意了。
我想先学方便面，又简单又好吃。我先打开煤气炉子的开关，然后心急的我在打开燃气灶时使劲一拧，煤气发出刺耳的声音，我吓得慌忙的厨房外跑去，嘴中还嚷着“着火啦！煤气泄漏啦！”
看来我用煤气是不可能了，我决定用电磁炉来做饭。先来点水，放到锅里，等水烧开之时，以迅雷不及掩耳之势，放入面饼、调料包和鸡蛋。我心中窃喜这不是挺简单的嘛！看来我有能成为大厨的潜质啊！突然，爸爸说道：“快看！煲锅了！”水都溢出来了，我的黄粱一梦被惊醒了，手忙脚乱的赶快关掉了电磁炉。我小心翼翼的端着我的“成果”，端出来开始品尝。哎，简直难吃之极，鸡蛋都没熟，显而易见我第一次煮面以失败告终。
没有气馁的我开始了第二次的尝试，我倒的水少了，看水才开始沸腾，快速的往锅中倒入了面饼与调料包，最后磕入鸡蛋，这次没煲锅，反而有些香味飘散出来，品尝一口，面很香，汤也不错，我这次一滴不剩的吃完了。
我这次学会了煮面，以后不用担心家人不在家饿肚子了，这件事对于我来说也是个不小的收获呢！
今天老妈睡懒觉，只得自己去做饭，掀开米箱看一看。唉，一颗米也没有。
——题记
做饭——酸
家里没有米，只得到超市跑一趟。超市里的东西数不胜数，看得我两眼直冒“金星”。我拿了一袋米，疾步向收银台走去。收银台阿姨满脸笑容。我把米放在收银台上伸手去摸口袋里的“银子”。“呀，我的‘银子’放在家里的桌上了！”我连忙跑回家去拿了“银子”付了帐。
做饭——苦
买回了米，我舀了两小盅米，用水淘了淘，然后放在电饭煲里，按下开关盖上盖子。第一步，像大人一样把两个鸡蛋对碰打烂，把鸡蛋清放进碗里，碗中放少许盐，用筷子有节奏地搅拌。第二步，我学着老妈的样子倒了一小杯油在锅里。不一会儿，锅里的油开始沸腾，我原本想把蛋清倒在锅里，可是，万一把手给烫着了怎么办？我正纳闷着，突然，老妈从门后一下子蹦出来，把我下了一大跳。老妈了解情况之后，哈哈大笑起来：“我来帮你解决这事。”说干就干。老妈有熟练地操作起他的“本领”了。我在一旁看得津津有味，一边吃瓜子，一边连声称道：“好！好！”唉，我要努力，争取超过老妈。
今年十岁，还没做饭。今天，爸爸妈妈不在的时候。我会给爸爸妈妈一个大惊喜，这样他们一回来就可以吃我自己做的菜了。
我学着妈妈的厨艺，挽起袖子，穿上围裙。我开始做饭。我先放了几勺米饭，大概够全家吃了。然后我往里面放水，开始像正常妈妈一样搓饭，直到手红了，觉得干净了。然后，我把米饭放在电饭煲里，然后放一些水。水大概是把米粉盖多了一点。看到漫画即将开始，我按下按钮，跑去看漫画。看完漫画才想起来饭还在煮。我急忙跑到厨房，惊讶，啊！我只按了一下按钮，忘记通电了。饭还完好无损，还没做好。
原来做一件事看似简单，但不用心做好还是很难的。终于，我又通电了。过了一会儿，饭终于做好了。最后，我学会了做饭。
有一次去姨妈家玩，姨妈不在家。姐姐看到我来了，就让我和她一起尝试做饭。我也想像成年人一样去尝试，所以我们一拍即合。
我们先从冰箱里拿出土豆、南瓜、辣椒和一些肉，然后从橱柜里拿出糯米和糖，准备做土豆丝、南瓜饼和一个辣椒炒肉。我妹妹负责洗菜。我把洗干净的土豆去皮，切成片，再切成细丝，然后放在大碗里，泡在水里。然后，将洗净的辣椒和南瓜切成小块，肉切成肉丁，分布在砧板上。
我拿了一个大碗，放上糯米粉和南瓜粉，加水，开始搅拌。搅拌了一会，觉得差不多了。我拿起一个球，准备做南瓜饼。结果水放多了，捏的时候糯米糊就流了下来，粘在手上。我该怎么办？对了，加糯米粉，我又开始搅拌了。这一次，真的很辛苦。搅拌了几下，我又开始揉。这一次，它停止了流动。然而，当它干燥分散时，就不能被适当地挤压。哎，看来糯米粉又放多了。这次我吸取了教训，只加了一点水。这次搅拌后，我们终于把它揉成一团，所以我们把它压扁成南瓜饼。
接下来，开始煎南瓜派。我着了火，往锅里倒了些油。加热后，我把一个南瓜饼放进去，看着一面煎得几乎像黄澄澄的，然后把它翻过来煎另一面。按照这种方法，连续煎三块，煎好的饺子里放满了糖，每人两块。我尝过了。味道鲜美，香甜爽口。我们立刻吃完了饼干。
我开始做辣椒炒肉。倒油的时候手有点抖，倒油太多。随便，先炒。我炒了几下，看到火有点大，就放了点盐进去，就出锅了。尝了一口，天啊，肉都不能嚼了。辣椒还是生的，油腻咸咸的。味道很差。我们必须把它放在桌子上，做土豆丝。这次我吸取了教训，倒油很小心。我把土豆炒了很久，放在桌子上的时候，太难吃了。他们为什么是黑人？哦，有点炸了。怎么办？我们偷偷做是为了好玩。如果你把它扔进垃圾桶，你会找到它的。如果你把它扔进厕所，你可能就冲不动它了。我想了想，在桌子上坐了半个小时。我无奈的时候，姐姐说：“去吧，我有个好主意。厨房垃圾桶里有很多垃圾，稍微撬起一点垃圾，把蔬菜倒在下面，用垃圾压下去，然后盖上盖子，就完美了。我负责洗碗，你处理吧，快点！”于是我们匆匆忙忙去上班了。刚吃完，还没坐下，阿姨回来了，我们吓得冷汗直冒，不敢出声。做饭的时候阿姨还在冰箱里发现少了什么东西，骂了我们一顿。
看来无论做什么，都不是那么容易做好的。你要认真。
——我学会了做饭作文350字(精选10篇)
每一次我看到妈妈做饭，我就忍不住问：“妈妈，我什么时候可以像你一样独自做饭呢？”妈妈每次都回答：“你还小，等你长大了，就可以独自做饭了”。
我九岁了，可是妈妈还是没有教我做饭。有一天，妈妈下班回到家，我便用请求般的眼神看着妈妈，谁知妈妈猜出了我的心思：“小机灵鬼，作业写完成了没有，还想做饭？”我急忙回答：“妈妈，我的作业早写完了，我可不可以做饭呢？”妈妈犹豫了一会儿说：“好吧。”我兴奋地一蹦三尺高。
这一次，妈妈教我做的是炒米。首先，妈妈教我把火腿肠、胡萝卜、蒜苔切成小块，然后把火打开，再在锅里倒上油，一倒完油，我连忙躲得远远的，生怕油溅到身上。等油冒泡泡了，我们赶紧把切好的火腿肠、胡萝卜和蒜苔一鼓劲儿的倒进锅里，用铲子翻过来翻过去，再撒上盐和调料。等菜快熟的时候，再倒上早就蒸好的米，翻几下就大功告成了。
经过妈妈手把手的指导，一盘炒米终于做好了！哈哈，我要开始吃啦，可千万别跟我抢啊！
今天早晨吃过饭后，我问妈妈“中午我能不能学做一个西红柿炒鸡蛋呢？”妈妈爽快的回答：“当然可以啊。”
过了很久，终于到了中午，我早就迫不及待的想学做饭了。我开心的说：“妈妈，咱们开始行动吧。”于是，妈妈给我系上围裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西红柿，菠菜。把菜清洗干净后，我开始小心翼翼的拿着小刀切起来。我一只手扶着西红柿，一只手拿着小刀，认认真真地把它切成许多的小块，然后又把菠菜切成小一点的菜叶，因为这样我能嚼烂，后来我又把牛肉切成小块，最后我把两个鸡蛋嗑在碗里，搅了一会。
准备好各种做饭的原料后，现在开始炒菜了。我先在锅里放点油，把搅好的鸡蛋小心的倒到锅里，炒熟后盛在碗里，然后放油炒西红柿，炒了几分钟后，妈妈就帮我盛了出来。
水开后，我就开始煮面条了，我把面条放到锅里，大概煮了五六分钟后，再把牛肉和菠菜倒了进去一起煮，最后，放了点盐，香油，香喷喷的面条出锅了。
今天，虽然我忙活了一中午，但是，我很高兴，因为是我自已亲手做的饭，吃起来真的是很香哦！
放暑假了，我在家里闲着无聊，便跟妈妈学做饭。我和妈妈买来豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。
先把准备好的材料洗干净。韭菜叶如果泛黄就掐掉，蒜瓣要剥皮。洗好菜就要切菜。
先把韭菜的根部对齐，左手按着菜，右手拿菜刀切，每一条的长度约1。5厘米，切好后再铲到碗里。再用同样的方法切豆干，把豆干切成一条一条的。切番茄最随意，想怎么切就怎么切。切茄子时，要先把头和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最后再切成条状。切蒜瓣时，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。
最后，就是体现菜肴的味道的时候了，一定要掌握火候，把电磁炉打开，调到220度。把豆干和韭菜放进去，再放适量的油。不断地翻炒，中途放入3勺盐，继续翻炒，在快熟时，放入鸡精。最后，菜熟了就可以盛到盘子里了。
菜有了，就该做主食了，先把水倒入锅里，等水滚了，再把事先买好的面皮和玉米菜放入滚水中，等到滚了就可以吃了。
我把做好的香喷喷的饭菜端到桌上，香味扑鼻，色泽鲜艳。翠绿的蔬菜、棕色的豆干、白白的面条，真是鲜明的对比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盘子吃下去。尝了一口，真好吃啊。
一天，我放学回到家，看见妈妈准备做饭，我就想起每次妈妈做完饭那香喷喷的味道。于是，我就有了学做饭的念头，我就问妈妈：“您能教我做饭吗？”“好的。”妈妈回答说，“我们开始吧！”
我先把胡萝卜、土豆、豆腐和青菜洗干净，然后，在妈妈的指挥下开始切菜。我分别把菜切成碎块，刚开始菜刀一点也不听话，总是和我做对，菜也像个俏皮的娃娃到处乱跑，妈妈鼓励我不用慌，慢慢来，这时，我体会到了妈妈做饭的辛苦了菜终于切完了。妈妈说：“先在锅里放适量的油。把豆腐煎一下，再把切好的胡萝卜、土豆放进锅里翻炒，等到快熟的时候放入适量的调料和烧开的水，最关键的就是下面条了，如果面条下的太多会容易糊锅，太少的话就不好吃了。”在妈妈细心地指导下，一锅香喷喷的面条，终于大功告成了！
闻着香喷喷的面条，妈妈高兴地说：“真是色香味俱全啊，宝贝真棒！”听着妈妈地夸奖，品尝着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的乐开了花。
在成长的道路上，技能就像沙滩上走过的一串串成长脚印，带来了成功；技能就像大树上的树枝，越长越高；技能就像一盏明灯，带着我们走出黑暗。
每周周末，我都是家里唯一的“闲人”，下午要吃饭了，可爸爸妈妈还在打扫卫生，我决定今天自己来做饭。
我钻进厨房，开始了准备工作，首先，从冰箱里取出两个“肥肥”的鸡蛋，之后把它们打到准备好的碗里，搅拌成金黄色的蛋液，搅拌之后，再在蛋液里放盐，我犯嘀咕了：刚才放的盐是不是少了，再放一点吧。于是我又放了半勺盐。这次是不是盐放的太多了，我提心吊胆地做着。
我打开煤气灶，往锅中倒入少许的油，油“噼噼”地响了过后，我小心翼翼地把蛋液倒入锅中，“哗”的一声，蛋液顿时“炸”开了一朵金色的“莲花”。眼看蛋液渐渐凝固，我便倒入一大碗白米饭，上下翻炒，直到饭越炒越蓬松，我才停止翻炒。最后撒上葱花，“OK”我的蛋炒饭大功告成了！
爸爸妈妈也一边吃，一边对我做的蛋炒饭赞不绝口，我听得心里美滋滋的。通过这件事使我知道了，做一顿饭如此辛苦，我以后要多帮爸爸妈妈分担家务。
我是一个衣来伸手，饭来张口的孩子，是爸爸妈妈的掌上明珠。妈妈*时不让我做家务活，我要做的时候，妈妈总是说：“小孩子，最重要的是学*。”
有一天，爸爸出差去了，妈妈要晚点才回来，我的肚子已经饿得呱呱叫了。心想，难得一次好机会，自己去煮饭吧。对，机不可失!
我走进厨房，抓了一把米放进锅里，再将米洗了几次，然后拿去煮，再从冰箱里拿几个蛋出来，想把蛋打进碗里，不料，那蛋真调皮，竟然跳到碗外去了，我急了，再拿了一个蛋，这次，蛋虽然顺利地打进碗里，可是蛋壳也都掉进碗里。这时，我想起每天电视都有播“天天食”节目，所以我迫不及待地打开电视，节目正在播放怎样做蛋饭。我喜出望外，看到里面说，打蛋时不能太用力，把蛋打进碗里后，再搅拌一下。我得知了方法，便关掉电视，继续做我的饭，我按电视里说的做，这次蛋被我打进碗里，不再那么调皮了。饭熟了，我把蛋搅拌后，将它倒进锅里，不时地用铲子把蛋翻来翻去，饭做好了，一碗香喷喷的蛋饭呈现在眼前。我夹一小块吃，味道好极了!
妈妈回来了，看到饭桌上的蛋饭，根本不相信是我做的，我夹了一块给妈妈吃，妈妈吃了赞不绝口，说：“乖孩子，你长大了。”
从那次以后，妈妈不再把我看做小孩，也不杜绝我做家务活了，我还学会做饭了。真是一举两得啊!
我决定试一试，在家里学做饭。
我捧着锅来到厨房，把锅放在火上。我想：“妈妈做出的饭都是咸的，应该先放盐吧。”我马上就拿起盐往锅里放，一放就是半瓶。我又想：“今天吃点什么呢？万一惹出事就不好了，还是煎个鸡蛋和做个青椒吧。”就在我切青椒的时候，闻到了一股刺鼻的烟味。这是怎么了？我小心翼翼地走过去。一看，不得了了，盐全贴在锅底变成一堆泥了。我连忙去端锅，突然，我叫了一声：“啊！烫死我了。”原来是锅太热了，把我烫着了。我立刻用水洗了洗手和锅，这才好一些。
然后，我在锅里放了一些油，不多也不少。过了一会，我又把青椒和打开的鸡蛋放进锅里。因为我不知道怎么搅拌，就胡乱弄了几下。可弄完后，又变成一堆泥了，鸡蛋变成了黑蛋，青椒变成了糊椒。虽然做好了，但叫人怎么吃呀？
我想起妈妈做饭时用心的样子，于是又学妈妈做饭的样子又做了一次。虽然还是有些糊，但是有了很大进步。
我又把我的好朋友叫来尝尝我的饭，我的朋友却说：“这三色好特别，看着就想吃一口。”我们高兴地笑了起来。
从最简单的开始，妈妈教我做凉拌黄瓜和凉拌西红柿，这两个实在是太简单了，不用妈妈讲，我看了一遍就会了，而且做得非常好。凉拌黄瓜就是将黄瓜洗干净，削去皮，将它切成一片一片的，放上醋、香油、味精和盐，然后搅拌，凉拌黄瓜就做成了。凉拌西红柿叶很简单，将西红柿切成一块一块的，撒上糖，就Ok了。
最简单的学完了，难度增加了，妈妈教我煮方便面。这个我看过妈妈怎么做，再加上妈妈讲得很认真，很快就学会了。首先倒如锅内适量的水，将它烧开，放方便面和配料，再放上你喜欢的食物，鸡蛋或者小丸子，等面熟了，就可以吃了，爸爸每次都把面吃得精光，那碗净得几乎不用洗了。你可以体会大爸爸有多么爱吃我做的方便面了吧！
难度又增加了，妈妈开始教我用电饼铛煎鸡蛋。首先将电饼铛热了，放上油，等油冒热气时，将鸡蛋打破并放进去，撒上盐和葱花，等着面熟了，再翻过来，然后把它放进盘子里，煎鸡蛋就大功告成了。黄的黄，白的清，绿的葱花，香味飘满了整个房屋，再尝一尝，又脆又好吃，真是色香味俱全啊！
我在电饼铛前才呆了几分钟，就已经满头大汗了。想想妈妈在锅前呆那么长时间，肯定很辛苦，我要多做家务事，减轻妈妈的负担。
今天早上，爸爸、妈妈在厨房里做饭，并且色香味具全，我心里羡慕极了，也想来做饭。
中午，爸爸在看书，我便要爸爸来教我做饭，爸爸答应了。我要做的菜是炒土豆，我先刮好土豆和拍大蒜，并把土豆洗干净了，然后来切土豆，在切土豆时，土豆一滑差点把我的手切了，我吓了一身冷汗，这时有点不想切了，可是我好不容易才争取到的机会，放弃了多可惜，多没有意思呀！
想了一会儿，我还是决定切完，我便去问爸爸怎样切土豆，爸爸耐心的告诉我：“切土豆手要自然捏紧，紧紧的按住土豆，然后用刀一片一片的切。”我掌握了切土豆的方法，便用爸爸教给我的方法去切土豆，把土豆切完了，我便开始来炒了，我首先将煤气打开，然后把土豆放进去，可是，放进去土豆半天没熟，有的还被炸糊了，我关掉煤气去问爸爸，爸爸告诉我：“炒土豆应先放油，再放大蒜，然后放土豆和醋，最后等土豆要熟时就放盐和麻辣。”我回到厨房，按着爸爸说炒土豆的方法去做，土豆果然炒好了。通过我的努力，我除了会炒土豆还会做鸡蛋汤、炒鸡蛋饭、炒四季豆……数不胜数呀！
我通过这次做饭悟出来一个道理：世上无难事，只怕有心人。世上没有难的事情，只要你有毅力做完这件事，什么事都能成功。
今天中午放学回家，我对妈妈说：“老师让我们帮家长做家务。”妈妈说：“你要帮我做什么呢？”我说：“我帮您做饭吧。”妈妈说：“好的，我们一起做土豆丝吧！”
妈妈先让我拿了两个土豆去洗，我把土豆洗干净以后。拿给了妈妈，妈妈去削土豆皮切土豆去了，她就让我拿两根葱把皮剥了洗干净、我把葱洗干净以后，我对妈妈说：“让我来切吧！”妈妈同意了。虽然是小小的两根葱，但是切起来还是很困难，好不容易切完了，累得我是满头大汗。
一切准备工作做好了，就看是炒菜了。妈妈让我倒点油，可是锅放在电磁炉上够不着，我急忙端来一个小凳子，站在上面开始炒菜，妈妈炒菜，我忙着往锅里放调料，一会放盐一会倒醋，搞得我手忙脚乱。
菜终于炒好了，闻起来香香的，妈妈高兴的说：“你真能干呀！这是我吃的最香的一顿饭。”看着妈妈高兴的样子，我的心里美滋滋的。我以后要多帮妈妈干家务活，虽然有点累，但是能看到妈妈的笑容，我也很快乐！
——我学会做饭了的作文汇总5篇
你学会了什么？不管什么时候，别人都会问你这句话。我是个吃货，你应该从我的提示当中知道我学会了什么吧？没错，我呀，学会了做饭。
我学做饭时，我的爸爸经常在旁边把他的“美食10000套”方案在旁边念叨着：什么青椒**应该给多少盐；爆椒猪肝应该放多少酱油；番茄炒蛋应该放多少糖之类的.。虽然我记得不太清楚，但我也有最拿手的！那就是――番茄炒蛋和李氏蜜汁糖拌番茄。
我的拿手菜目前只有两章，下面是每一章的做法：
番茄炒蛋：
首先，材料需要两个鸡蛋的全蛋液，两个番茄。材料准备好后，我再把番茄切成小片状，然后把鸡蛋倒到锅里。鸡蛋熟后，就把鸡蛋切成小块状，再把番茄倒进去炒一炒，翻一翻，加点糖，加点水和其他调料，美味可口的番茄鸡蛋就完成了！为了美观，还可以加点葱花在面上哟！（第一章完，敬请阅读第二章：李氏蜜汁糖拌番茄）
李氏蜜汁糖拌番茄：
材料需要两个番茄。材料准备好后，把番茄切成片状，加上一点点水，然后加适量的糖，适量的蜂蜜，腌制一会儿，就完工了！当你吃时，你会品尝到美味的蜜汁番茄水。一股沁人心脾的滋味立刻涌上心头…（第二章完，敬请期待更多制作方法！）
哇！我试了一试这种方法，真的好简便，真的好好吃！看来我学会了。想吃吗？那么，欢迎你来我家做客！
你学会了吗？不管什么时候别人都会问你。这时，我想以一个吃货的名义回答：“我学会了做饭！”
疫情期间，我们已经像冬眠的小动物一样宅起来了。干点什么呢？学做饭吧！
我选了那种亮中透白，白中透绿的超嫩白菜芯。对于食材来说，当然是越鲜嫩越好。老妈还自制了辣椒油，红亮红亮的，闻着好香。这可是这道菜的灵魂。说了这么多，到底要做什么呀？那就是“凉拌大白菜”。
首先，有请刀兄上场。只见寒光一闪，一把精钢打造的菜刀落到了我的手上。虽然没有关公的青龙偃月刀拉风，但胜在小巧。一刀下去，胡萝卜顿时身首异处。好刀！
先切菜。妈妈告诉我，手骨节要顶在刀身上，手指压住菜。这样不仅不会切到手，还能把菜切得很细。果然如此。我左手且顶且退，右手的刀则边切边进，配合十分默契。这是个细致活儿，绝对不能毛糙心急，否则就会切得粗细不均。我还发现了一个有趣的现象：好多切下的菜丝会粘在刀的背面，真是粘粘乎乎，难分难舍啊。
把切完的白菜放进盆里，脆生生的，像玉一样洁白，散发着淡淡的清香。接下来就要拌了。为了加料精确，妈妈给了我一个汤勺。先加一勺辣椒油，再加一勺糖，再加一勺味极鲜，…最后把它们搅拌均匀，我的凉拌白菜就做好了。
我把它装到青花瓷盘里，端上桌。为了好看，我还加入了几根细长的香菜梗、胡萝卜丝做点缀。白的白，绿的绿，红的红，特别的清新养眼。菜上均匀地沾着鲜亮的辣椒油，及淡淡的酱油色，清香扑鼻，简直让人垂涎三尺。老妈迫不及待地尝了一口，我像等待老师的`评语一样，期待地看着她。“好吃好吃！真好吃！”
我：“真的吗？”
老妈直接往我嘴里塞了一口“自己尝尝！”
“真的耶！”我沉浸在深深的自豪之中。
原来我那么有当厨师的天赋啊。不过，我要好好学*，将来做一个有学问更懂营养搭配的厨师。
今天中午，我把作业写完了，妈妈上班去了，突然觉得肚子有点饿了，可在厨房里看了一下，什么也没有吃的，又在冰箱里看了一下，还有一个西红柿，我心一动，反正妈妈不在家不会阻止，不如自己动手来搞一餐饭吃，管它好不好吃。
于是，我学着妈妈的样子，在电饭锅里放了两小碗米，用水淘了几遍，米淘成清水了，用抹布擦干电饭锅胆外的水，在放进电饭锅里，插上电源，按下开关，就开始煮饭了，紧接着，我拿了冰箱的.西红柿准备做西红柿蛋汤。我把锅洗干净，放了三碗水感觉差不多了，就把煤气打开烧水，等水开的时候，我学着*时妈妈放的调料，把西红柿也洗干净，切好放进锅里，把鸡蛋打好也放进锅里，一会儿菜就做好了，饭也煮熟了，我结开电饭锅，啊香烹烹米饭我尝了一口，真好吃，我把菜也盛到汤锅碗里，成一碗饭，我喝了一口汤，突然发现好咸，而且还没放油，哎呀真的好难吃，可己经做成这样了，只有这样吃了算了，可口的饭还是好吃的。
本想吃完饭，快点倒掉不让妈妈发现，可正在吃的时候，妈妈回家了。我以为妈妈会骂我，可妈妈进门高兴又激动得说：小乖乖是你做的饭吗?我说是的。妈妈尝了一口说真好吃，我们的刘诗海长大了会做饭了，其实我知道妈妈为了表扬我不好吃都说好吃，我真的很惭愧，*时妈妈做饭我总是闲她做得这不好吃那不好吃，现在我明白了，妈妈做的饭菜才是最好吃的。
我在心里跟自己说，妈妈下次我要为你做一餐可口的饭菜让你吃，我也长大了。
我很开心呢，这一整天我都在哼着歌，因为我学会了做饭。
清晨，父母还在外面晨跑，起床后的我肚子就一直在股咕噜咕噜的叫唤着。我想着等到父母晨跑回来后，也肯定饿了。当我进了厨房，然后看到电饭煲里剩下了不少剩饭时，我的心里里就有了一个个注意，那就是自己动手，给家人，也给自己弄一顿早餐。
由于这是我第一次做饭，所以我选了一个最简单的做法，那就炒蛋炒饭。之前我见过母亲是如何炒的蛋炒饭，所以我还是知道做蛋炒饭的流程的。
我将锅洗干净，然后打开火，接着我就往锅里倒油。只不过，锅里的油噼里啪啦的爆了起来，让我一顿手忙脚乱的。之所以油锅会爆油，是后来我询问了母亲之后才得到了答案，原来是是因为锅里有水呢。
我往油锅里放入了两个鸡蛋，之后将电饭煲里的饭也放了进去。我不断的翻炒着，等到鸡蛋与白米饭彻底融合在一起了之后，我也就满意的将火关掉了。
恰好在这时，父母回了家。听到父母的说话声，我高兴的跑出了厨房，然后来到父母面前兴奋的说道：“爸爸妈妈，吃早饭喽！”
虽然这顿早饭并不美味，但是我一家人还是吃的和乐融融的。在餐桌上，我的`爸爸妈妈还在不停的夸奖我，说我长大了。得到父母的夸奖，我的心情顿时好极了，就连嘴角也都扬起了老高，无不在展示着我的好心情。
我学会做饭了，有了第一次做饭，那么之后就会有无数次。我也希望尽自己的微薄之力来帮助我们的父母，让我的父母在生活上更加轻松一些。我同样希望我身边的朋友们，也希望你们能够学会做饭。
你学会了什么？不管什么时候，别人都会问你这句话。我是个吃货，你应该从我的提示当中知道我学会了什么吧？没错，我呀，学会了做饭。
我学做饭时，我的爸爸经常在旁边把他的“美食10000套”方案在旁边念叨着：什么青椒**应该给多少盐；爆椒猪肝应该放多少酱油；番茄炒蛋应该放多少糖之类的。虽然我记得不太清楚，但我也有最拿手的！那就是——番茄炒蛋和李氏蜜汁糖拌番茄。
我的拿手菜目前只有两章，下面是每一章的做法：
番茄炒蛋：
首先，材料需要两个鸡蛋的`全蛋液，两个番茄。材料准备好后，我再把番茄切成小片状，然后把鸡蛋倒到锅里。鸡蛋熟后，就把鸡蛋切成小块状，再把番茄倒进去炒一炒，翻一翻，加点糖，加点水和其他调料，美味可口的番茄鸡蛋就完成了！为了美观，还可以加点葱花在面上哟！（第一章完，敬请阅读第二章：李氏蜜汁糖拌番茄）
李氏蜜汁糖拌番茄：
材料需要两个番茄。材料准备好后，把番茄切成片状，加上一点点水，然后加适量的糖，适量的蜂蜜，腌制一会儿，就完工了！当你吃时，你会品尝到美味的蜜汁番茄水。一股沁人心脾的滋味立刻涌上心头…（第二章完，敬请期待更多制作方法！）
哇！我试了一试这种方法，真的好简便，真的好好吃！看来我学会了。想吃吗？那么，欢迎你来我家做客！
你学会了吗？不管什么时候别人都会问你。这时，我想以一个吃货的名义回答：“我学会了做饭！”
——学会做菜的周记范本5份
暑假的一天，我跟妈妈学做饭。我准备先把菜洗好，妈妈告诉我，做饭也要讲究顺序，肉要先拿出来化冻，米饭也要先蒸上。先做什么，后做什么，时间要统筹好。我心想，妈妈说的有道理，我先拿出肉泡在水里，妈妈帮我淘好米把米饭蒸上，我把卷心菜、土豆、西红柿一样一样的洗好，切好，做完这些，肉也化的差不多了，妈妈帮我把肉也切好。
准备工作做好，终于开始炒了，第一步煸炒西红柿，我学着妈妈的样子，把勺子推过去，手腕一转再往回拉，看妈妈操作时非常灵活，锅里的菜也在勺子的摆弄下均匀的翻转，而我这样做时，锅里的菜却不怎么听话，笨笨的样子惹得妈妈哈哈大笑。西红柿煸成了汤，盛在碗里，第二步把卷心菜炒好也盛了出来，我对妈妈说：“这个菜好麻烦啊！”妈妈说：“这样做的才好吃呢！”最后一步，煸肉炖土豆，先把西红柿汤汁加进去，土豆块淹没在红红的汤汁里面，渐渐飘出了香味，我问妈妈：“什么时候能好啊？”妈妈说：“先盖上盖儿，土豆还要炖一会儿呢，别急呀！”等土豆差不多好了，我把卷心菜倒了进去翻均，一盘炒合菜就完成了！
通过这次做饭，我体会到了妈妈的辛苦，以后我要多帮助妈妈！
今天，妈妈要出去办点事，让小姨来家陪我，小姨说：“今天我要教你做菜。”
到了中午，我们去菜市场买了土豆、猪肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒**。她怎么说，我就怎么做。开始我先选了两个很大大的土豆，把它们都把皮削了，然后用水把它们都清洗干净，接着放到菜板上用刀切成丝。我可是第一次用刀，开始有些害怕，不敢切下去，就在那儿左比划、右比划。但最终还得切，还得动刀才行呀！我先鼓起勇气把土豆切成片然后切成丝儿，一盘土豆丝就切好了，不过就是好点粗大，成土豆条了！不管怎么样还得快把肉切成丝，两样东西都切好了。现在开始学怎样炒了，先把花生油放进锅里烧热以后，把**放进锅里炒一下，再把土豆丝放进去把它们翻来覆去的炒，左一铲、右一铲“恩！快好了！”刚说完，就想起妈妈*时炒菜的时候都要放盐的然后我一声大叫：“啊！糟了，我忘记放盐了！”（我的天哪！我太粗心了！不要像我一样哦！）赶紧放下铲子拿起小勺舀了一点盐“恩！快好了！”这次没事了吧！我从抽屉里拿了一个盘子，用右手提起锅左手拿起铲子，把土豆和**倒进盘子里，哦！太好了，我能吃到我自己做的菜了！吃起了味道很好呢！
这次我学会了做菜，吃起来好好吃哦！
今天，老师让我们学做一道菜。做菜？一个堂堂大男生会做什么菜？这次在外出差的妈妈是不可能在旁边指导我了，还好*时常看妈妈做菜。我想呀想，终于想到了可以做我最爱吃的土豆丝。
开始做准备工作了：我先把削好的“土豆宝宝”一块一块地切成土豆丝，再给土豆丝们“沐浴”，把他们放入水中洗得洁白洁白，又略带着一点淡黄。这时准备工作就完成了。
接下来该炒菜了。我先把油放进张开大嘴的锅里，再把排着队的土豆丝们一条一条的放进锅里，它们就像空降的士兵一样在空中打几个圈，然后立即投入了“油精灵”的怀抱；轻轻翻炒几下，慢慢地，锅内飘出了一阵香味，我真想立马抓双筷子来尝尝自己做的美味，可又忍住了，我心里暗想：这土豆丝光是“白皮肤”，一点味都没有，根本无法吃出味道，干脆放点醋怎么样？于是我怀着好奇心抱来一瓶醋，果然，醋和土豆宝宝一邂逅，就迸发出浓浓的酸香味，我再翻炒一遍，放上盐调味后，就关上了火，再把这些好吃的土豆盛进了一个漂亮的盘中，尝一口，不油而不素，美味极了！
我终于学会了做一道菜。这一道菜非常有意义！而且我得把方法教给其他男生，让他们也脱掉“不会炒菜”的帽子！
星期五的晚上，我学会了自己独自做菜。
准备做菜了，我从冰箱里拿出一个完美无缺的鸡蛋和一个长得很像南瓜的番茄，又撕了几片白菜叶子。那白菜真冰呀！冰得让我的手快僵了。我好不容易地撕了几片叶子。然后，我把切菜板洗干净，所以，准备工作就到此为止，现在是开始炒菜的时间。
开始炒菜了，妈妈说：“在炒菜的同时，你要挤出时间来做其他事情。”所以，速度是关键呀！
我先把白菜叶子泡在水里，再打蛋。妈妈说：“打得越多越好。”我使出了全身的劲，只听见筷子那哗哗的声音……
打完蛋后，我开始要切番茄了。我先把番茄切成两半，再拿其中的一块来切，妈妈叫我不要从带皮的地方切，要从没皮地方开始切。切完后，我开始切下一个。终于，我全部切完后，妈妈拿了点葱出来，叫我用剪刀剪。我想，这很简单吗？在剪的过程中，我差点剪到手，接着，我把葱放在打好的鸡蛋中，一起拌。
接着是有着熊熊大火的炒菜环节了，我吸了口气，打了火。蓝色的大火从上面突然出现，快如闪电。我把蛋倒在锅里，等它凝固了，我把没剪的蛋液转到锅的其他地方，等全部都凝固了，再把蛋翻过来。在翻的过程中，我使了几次都没有翻过来，反而把蛋搞得乱七八糟的。终于，我把蛋翻了过来。但蛋早就变成了稀巴烂，我把蛋先放到一个大盘子里，就开始炒番茄了。
我把番茄倒在锅里，油汁都“飞”出来了，落在我的手上。啊！我被烫到了，妈妈赶紧说：“打到小火！”我赶紧打到小火。我开心地炒着，我很开心。
接着就是炒白菜了。我一把菜倒下去，突然一声巨响上来了。我有点害怕，像水灾快来了一样似的。妈妈鼓励我说：“不怕，不会烫到手的。”
接着我把全部菜一起炒，此时我心里有了自豪——我会炒菜了！
我把所有的菜都炒好了后，我很快乐，像从来没有考过100分的同学考到了100分一样快乐！
吃着自己炒的菜时，我非常的有自信，饭也吃得很香。我想：下次要加倍努力，炒出更多更多的其他的菜。我要向梦想出发，向着梦想前进！
通过这次炒菜，我明白了，人要有梦想，要向梦想前进！
星期天，我看到妈妈又是搞卫生又是烧菜，忙得不可开交，于是走上去问道：“妈妈，您需要我帮忙吗？”“你太小，还不会做菜。”“那可以学呀！”我满怀信心地说。
我先从袋子里拿出一根翠绿的黄瓜，手脚麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起来。可因为黄瓜是圆柱形的，容易滚动，削了皮后更不好抓，所以，我想了个办法：对半切开后再切片。但切了没几下，觉得不仅切得慢而且厚薄很不均匀。于是，叫来妈妈帮忙。“我先做给你看看吧！”妈妈一边说一边拢了一下砧板上散开的黄瓜片，然后五指并拢按住剩下的那截黄瓜动作娴熟地切了起来。速度很快，并且切出的黄瓜片跟纸一样透明，看得我目瞪口呆。“我试试，我试试！”我迫不及待地喊到。按照妈妈的方法一试，果然一片比一片薄，很是漂亮。
切好了黄瓜，我开始烧菜。先在锅里放上橄榄油，待烧热后，再把黄瓜片倒进去。随着菜勺的舞动，黄瓜片被炒得油光发亮，这时我再往锅里加了点水稍微焖了一下，然后放了点盐就出锅了。看到盘子里香喷喷的像翡翠一样的黄瓜片，我觉得自己是世界上最得意的小厨师。
这次做菜，也让我懂得了一个道理：只要去努力做，再大的困难也能克服。
