说到客家人的春节，那我是最了解的。因为我家乡是客家人，老家的*俗我一清二楚了。
每到老家，我都会想念过年的春节，各具特色，记得过年时，家家户户都会在家做春联，用爆米拿来做糖。
每一次吃爆米糖，让人吃了还想再吃，真是回味无穷。会有一种说不出的幸福
还有许多的美食，首先介绍炒米糕，它的制作过程是：将粘米或是糯米煮熟饭干，然后用沙炒着饭干铁锅中加热炒爆。有用菜油炸爆，叫油炸米，等……许多食品。
中午十分，该吃饭了，祠堂里摆满十几桌，不分男女老少齐上桌，菜香，酒香四处飘絮，大家聚在大堂上，桌子上摆满了美食，各客户自造的'拿手菜，这两年，农民生活富裕了许多，不仅仅是大鱼大肉，还有在外地客家人住回捎的各种精细年货，人们一边吃着美味菜肴，一边喝着香飘飘的米酒，互相谈着家乡的变化和对生活的就憧景，多么美好的回忆。
到了白天变黑夜时，有舞狮者带着小朋友，会到每家每户门外做*安、吉祥、家道兴旺的祈福活动。
天空不时的被五彩缤纷的烟花遮住了，这便有过年的味道，在五彩缤纷的夜光下欣赏春节的夜空，就一个字“美！”
这就是客家人的*俗，俱有各种各样的特色，这些只是一些主要的内容，还有许多的*俗呢！听完，有没有惊叹的感觉呢？
客家人过中秋吃月饼、赏月等*俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。
每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。
拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的'天堂。而吃东西则是有些讲究的。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中，有这样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受月神的赐福，一方面履行传统的祭祀文化。梅县人的说法是，吃这些祭品更“乖”，吃有福气的，吃会更吉利。
在梅州，除月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫‘杀柚’，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓驱邪消灾的愿望。”
客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步，但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化，而中原遗风始终不变。
按照客家过春家的老规矩。春节差不多在腊月的初旬就开始了。大家都喜气洋洋的。
大家都要去准备过年用的、吃的、穿的、喝的.东西。除此之外.还要用米泡上一些米酒和泡上一些美味的酱汁.还有全家人一起做豆腐和制做一些牛筋糕.把盐摸在鸡上拿去晒等等很多数都数不清.然后就在门上贴上红色的对联.到天黑时大人们点上红红的爆竹孩子们欢喜,大人们也乱。在年二十八时大家更忙必须大扫除一次.爸妈都不上班等到初六才开张.除夕真热闹家家都做一些年菜。全部都穿上新的衣服。家家都灯火通宵。孩子们就在门前玩一些烟花爆竹等等。
到了初一家门前还堆一堆红色的爆竹纸皮。然后就去亲戚朋友家里拜年。在家里招待亲戚和朋友。然后去郊外走走玩玩看一下花市和灯市。
到了元宵节孩子们在外面拿着灯笼玩。一条街都是红红火火的。孩子都爱问爸妈灯迷。一到九点钟都要和全家人一起吃汤圆。
一眨眼一个年就过去了，大家都回去上学工作了。这就是客家的春节。
爸爸给我和妈妈讲，大家的老家是坐落在小兴安岭脚下黑龙江省的一个小城市，名字叫（铁力市），大家那里是黑土地，很肥沃，所以物产丰富，东北的大米、大豆、小麦、高粱等等都很出名。我非常向往我的家乡！
腊月二十七这天，我带着幻想，跟着爸爸妈妈踏上回乡之路。经过两天一夜的旅途颠簸，大家终于到家。刚下车，哇！家乡好冷啊！可是当时天色很晚，回到奶奶家时，爷爷奶奶早就准好一大桌子的丰盛的晚饭。爷爷奶奶见到我和姐姐，激动地留下眼泪，大家已经2年多没有见面，现在大家一家团聚，大家的.心里都很高兴。
大家休息一夜，第二天一大早，我就迫不及待穿好衣服跑到外面，好好看看我思念已久的家乡。大家家的房子是一座*房，红红砖墙、大大的窗子，还有一片菜园子呢！现在是冬天，园子里堆着厚厚的雪，我可是从来没有看见过这么大的雪，地上像铺一层厚厚的棉花，非常好看。我还认识姑姑家的哥哥姐姐，大家一起玩儿de非常开心、快乐。大家在一起堆雪人、做雪蛋糕、打雪仗玩de不亦乐呼。这一个春节都是大家几个在一起玩的。
客家人的春节，每年都是过得很热闹。
客家的春节分为几天，每天有每天做的事情。
春节的第一天，是到自家的祠堂里。拜祖先。最好是在早上十二点前去拜祖先。客家人拜祖先一是对祖先的尊敬，二是让自家的孩子学会以后也要在春节的时候来到祠堂拜祖先。同时还要带点纸钱，到祠堂外的炉子里烧。烧纸钱，是让祖先在另外的一个的世界有钱可以用。
春节的第二天，就是要和全家人一起吃团圆饭。每户人家都要做一种小吃。这种小吃是用红萝卜和一些剁碎了的猪肉做成的。外表是用面粉做成的。颜色也不同，有的人是做白色的，也有的人是做红色的。吃完团圆饭后，全家人要一起动手贴红色的对联，红色是一种幸运色。所以要选红色。
后几天的.事情就特别多了，要去拜访亲戚，和要拜访年迈的老人们。到了晚上，大伙门都聚集在一块空地上，一起看表演。表演的都是一些小孩，因为小孩的身手比较敏捷。每次表演都持续到深夜才结束。
客家人的春节是分外热闹的，分外美好的。
——客家春节作文400字通用5篇
爸爸说，我们是客家人，多多少少也知道一些客家过年的*俗。
过年的时候，老家村里的乡亲会聚在一个庙堂里，祈求新的一年里众人*安的话语。
在老家过年，这就是我感到最好玩的时候。看着大家团聚在一起，就觉得很开心，大家在烟雾环绕的庙堂里，听着长辈们祈求*安的声音，看着庙堂的昏暗光线，有种让人昏昏欲睡的感觉。上完香后，准备放鞭炮的时候，我赶紧捂上耳朵，跟一群小孩跑出庙堂，准备看放鞭炮。大人们把鞭炮铺好后，大伯拿起火机，往点火线上一点，不一会，漫天都是一片红红的颜色，鞭炮噼里啪啦的声音在耳边响起。
鞭炮放完后，一些胆大的孩子，回家拿香，等鞭炮上的烟散，就在其中寻觅没有点完的鞭炮，拿着香触碰引线，也来不及看到底有没有点着就跳开背过去，听着后面一声爆响，真的是惊心动魄啊。
过年时去别人家串门总是很让人高兴的，叔公叔婆……一个个叫着，红包那个多呀，收的我那个心花怒放啊。
过年的放烟花也总是让人兴奋的，放一种叫冲天炮的'烟花时只有我一个人把它们插在沙堆上玩，我一个人点火速度不够快跑去找哥哥姐姐他们一起点，但是他们都不敢，玩完烟花后他们还一个劲地夸我胆子大。
过年的饭菜丰盛得能让人口水流成河，桌上可谓就是山珍海味样样俱全呢，五彩缤纷，色香味俱全，在这里呆上几天，吃上几天就胖好几圈。
关于客家过年的*俗其实还有很多，在这里就不一一提出，如果想解，就自己去亲身体验一下吧。
客家人的春节，每年都是过得很热闹。
客家的春节分为几天，每天有每天做的事情。
春节的第一天，是到自家的祠堂里。拜祖先。最好是在早上十二点前去拜祖先。客家人拜祖先一是对祖先的尊敬，二是让自家的孩子学会以后也要在春节的时候来到祠堂拜祖先。同时还要带点纸钱，到祠堂外的.炉子里烧。烧纸钱，是让祖先在另外的一个的世界有钱可以用。
春节的第二天，就是要和全家人一起吃团圆饭。每户人家都要做一种小吃。这种小吃是用红萝卜和一些剁碎了的猪肉做成的。外表是用面粉做成的。颜色也不同，有的人是做白色的，也有的人是做红色的。吃完团圆饭后，全家人要一起动手贴红色的对联，红色是一种幸运色。所以要选红色。
后几天的事情就特别多了，要去拜访亲戚，和要拜访年迈的老人们。到了晚上，大伙门都聚集在一块空地上，一起看表演。表演的都是一些小孩，因为小孩的身手比较敏捷。每次表演都持续到深夜才结束。
客家人的春节是分外热闹的，分外美好的。
爸爸给我和妈妈讲，大家的老家是坐落在小兴安岭脚下黑龙江省的一个小城市，名字叫（铁力市），大家那里是黑土地，很肥沃，所以物产丰富，东北的大米、大豆、小麦、高粱等等都很出名。我非常向往我的家乡！
腊月二十七这天，我带着幻想，跟着爸爸妈妈踏上回乡之路。经过两天一夜的旅途颠簸，大家终于到家。刚下车，哇！家乡好冷啊！可是当时天色很晚，回到奶奶家时，爷爷奶奶早就准好一大桌子的丰盛的晚饭。爷爷奶奶见到我和姐姐，激动地留下眼泪，大家已经2年多没有见面，现在大家一家团聚，大家的心里都很高兴。
大家休息一夜，第二天一大早，我就迫不及待穿好衣服跑到外面，好好看看我思念已久的家乡。大家家的房子是一座*房，红红砖墙、大大的窗子，还有一片菜园子呢！现在是冬天，园子里堆着厚厚的雪，我可是从来没有看见过这么大的雪，地上像铺一层厚厚的棉花，非常好看。我还认识姑姑家的哥哥姐姐，大家一起玩儿de非常开心、快乐。大家在一起堆雪人、做雪蛋糕、打雪仗玩de不亦乐呼。这一个春节都是大家几个在一起玩的。
客家人的春节，每年都是过得很热闹。
客家的春节分为几天，每天有每天做的事情。
春节的第一天，是到自家的祠堂里。拜祖先。最好是在早上十二点前去拜祖先。客家人拜祖先一是对祖先的尊敬，二是让自家的孩子学会以后也要在春节的时候来到祠堂拜祖先。同时还要带点纸钱，到祠堂外的炉子里烧。烧纸钱，是让祖先在另外的一个的世界有钱可以用。
春节的第二天，就是要和全家人一起吃团圆饭。每户人家都要做一种小吃。这种小吃是用红萝卜和一些剁碎了的猪肉做成的。外表是用面粉做成的。颜色也不同，有的人是做白色的，也有的人是做红色的。吃完团圆饭后，全家人要一起动手贴红色的对联，红色是一种幸运色。所以要选红色。
后几天的事情就特别多了，要去拜访亲戚，和要拜访年迈的老人们。到了晚上，大伙门都聚集在一块空地上，一起看表演。表演的都是一些小孩，因为小孩的'身手比较敏捷。每次表演都持续到深夜才结束。
客家人的春节是分外热闹的，分外美好的。
爸爸说，我们是客家人，多多少少也知道一些客家过年的*俗。
过年的时候，老家村里的乡亲会聚在一个庙堂里，祈求新的一年里众人*安的话语。
在老家过年，这就是我感到最好玩的时候了。看着大家团聚在一起，就觉得很开心，大家在烟雾环绕的庙堂里，听着长辈们祈求*安的声音，看着庙堂的昏暗光线，有种让人昏昏欲睡的感觉。上完香后，准备放鞭炮的时候，我赶紧捂上耳朵，跟一群小孩跑出庙堂，准备看放鞭炮。大人们把鞭炮铺好后，大伯拿起火机，往点火线上一点，不一会，漫天都是一片红红的颜色，鞭炮噼里啪啦的声音在耳边响起。
鞭炮放完后，一些胆大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的烟散了，就在其中寻觅没有点完的鞭炮，拿着香触碰了引线，也来不及看到底有没有点着就跳开背过去，听着后面一声爆响，真的是惊心动魄啊。
过年时去别人家串门总是很让人高兴的，叔公叔婆……一个个叫着，红包那个多呀，收的我那个心花怒放啊。
过年的放烟花也总是让人兴奋的，放一种叫冲天炮的烟花时只有我一个人把它们插在沙堆上玩，我一个人点火速度不够快跑去找哥哥姐姐他们一起点，但是他们都不敢，玩完烟花后他们还一个劲地夸我胆子大。
过年的饭菜丰盛得能让人口水流成河，桌上可谓就是山珍海味样样俱全呢，五彩缤纷，色香味俱全，在这里呆上几天，吃上几天就胖了好几圈。
关于客家过年的*俗其实还有很多，在这里就不一一提出了，如果想了解，就自己去亲身体验一下吧。
——客家的春节的作文400字实用5份
父亲说，我们是客家人，多多少少也知道一些客家过年的*俗。
过年的时候，老家村里的乡亲会聚在一个庙堂里，祈求新的一年里众人*安的.话语。
在老家过年，是我感到最好玩的时候了。看着大家团聚在一起，就觉得很开心，大家在烟雾环绕的庙堂里，听着长辈们祈求*安的声音，看着庙堂的昏暗光线，有种让人昏昏欲睡的感觉。上完香后，准备放鞭炮的时候，我赶紧捂上耳朵，跟一群小孩跑出庙堂，准备看放鞭炮。大人们把鞭炮铺好后，大伯拿起火机，往点火线上一点，不一会，漫天都是一片红红的颜色，鞭炮噼里啪啦的声音在耳边响起。
鞭炮放完后，一些胆大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的烟散了，就在其中寻觅没有点完的鞭炮，拿着香触碰了引线，也来不及看到底有没有点着就跳开背过去，听着后面一声爆响，真是惊心动魄啊。
过年时去别人家串门总是很让人高兴的，叔公叔婆……一个个叫着，红包那个多呀，收的我那个心花怒放啊。
过年的放烟花也总是让人兴奋的，放一种叫冲天炮烟花时只有我一个人把它们插在沙堆上玩，我一个人点火速度不够快跑去找哥哥姐姐他们一起点，但是他们都不敢，玩完烟花后他们还一个劲地夸我胆子大。
过年的饭菜丰盛得能让人口水流成河，桌上可谓是山珍海味样样俱全呢，五彩缤纷，色香味俱全，在这里呆上几天，吃上几天就胖了好几圈。
关于客家过年的*俗其实还有很多，在这里就不一一提出了，如果想了解，就自己去亲身体验一下吧。
客家人过中秋吃月饼、赏月等*俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。
每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。
拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中，有这样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受月神的赐福，一方面履行传统的祭祀文化。梅县人的说法是，吃这些祭品更“乖”，吃有福气的，吃会更吉利。
在梅州，除月饼这个传统的、带有普遍意义的'中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫‘杀柚’，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓驱邪消灾的愿望。”
客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步，但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化，而中原遗风始终不变。
爸爸给我和妈妈讲，大家的老家是坐落在小兴安岭脚下黑龙江省的一个小城市，名字叫（铁力市），大家那里是黑土地，很肥沃，所以物产丰富，东北的大米、大豆、小麦、高粱等等都很出名。我非常向往我的家乡！
腊月二十七这天，我带着幻想，跟着爸爸妈妈踏上回乡之路。经过两天一夜的`旅途颠簸，大家终于到家。刚下车，哇！家乡好冷啊！可是当时天色很晚，回到奶奶家时，爷爷奶奶早就准好一大桌子的丰盛的晚饭。爷爷奶奶见到我和姐姐，激动地留下眼泪，大家已经2年多没有见面，现在大家一家团聚，大家的心里都很高兴。
大家休息一夜，第二天一大早，我就迫不及待穿好衣服跑到外面，好好看看我思念已久的家乡。大家家的房子是一座*房，红红砖墙、大大的窗子，还有一片菜园子呢！现在是冬天，园子里堆着厚厚的雪，我可是从来没有看见过这么大的雪，地上像铺一层厚厚的棉花，非常好看。我还认识姑姑家的哥哥姐姐，大家一起玩儿de非常开心、快乐。大家在一起堆雪人、做雪蛋糕、打雪仗玩de不亦乐呼。这一个春节都是大家几个在一起玩的。
父亲说，我们是客家人，多多少少也知道一些客家过年的*俗。
过年的时候，老家村里的乡亲会聚在一个庙堂里，祈求新的一年里众人*安的话语。
在老家过年，是我感到最好玩的'时候了。看着大家团聚在一起，就觉得很开心，大家在烟雾环绕的庙堂里，听着长辈们祈求*安的声音，看着庙堂的昏暗光线，有种让人昏昏欲睡的感觉。上完香后，准备放鞭炮的时候，我赶紧捂上耳朵，跟一群小孩跑出庙堂，准备看放鞭炮。大人们把鞭炮铺好后，大伯拿起火机，往点火线上一点，不一会，漫天都是一片红红的颜色，鞭炮噼里啪啦的声音在耳边响起。
鞭炮放完后，一些胆大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的烟散了，就在其中寻觅没有点完的鞭炮，拿着香触碰了引线，也来不及看到底有没有点着就跳开背过去，听着后面一声爆响，真是惊心动魄啊。
过年时去别人家串门总是很让人高兴的，叔公叔婆……一个个叫着，红包那个多呀，收的我那个心花怒放啊。
过年的放烟花也总是让人兴奋的，放一种叫冲天炮烟花时只有我一个人把它们插在沙堆上玩，我一个人点火速度不够快跑去找哥哥姐姐他们一起点，但是他们都不敢，玩完烟花后他们还一个劲地夸我胆子大。
过年的饭菜丰盛得能让人口水流成河，桌上可谓是山珍海味样样俱全呢，五彩缤纷，色香味俱全，在这里呆上几天，吃上几天就胖了好几圈。
关于客家过年的*俗其实还有很多，在这里就不一一提出了，如果想了解，就自己去亲身体验一下吧。
爸爸说，我们是客家人，多多少少也知道一些客家过年的*俗。
过年的时候，老家村里的乡亲会聚在一个庙堂里，祈求新的一年里众人*安的话语。
在老家过年，这就是我感到最好玩的时候了。看着大家团聚在一起，就觉得很开心，大家在烟雾环绕的庙堂里，听着长辈们祈求*安的声音，看着庙堂的.昏暗光线，有种让人昏昏欲睡的感觉。上完香后，准备放鞭炮的时候，我赶紧捂上耳朵，跟一群小孩跑出庙堂，准备看放鞭炮。大人们把鞭炮铺好后，大伯拿起火机，往点火线上一点，不一会，漫天都是一片红红的颜色，鞭炮噼里啪啦的声音在耳边响起。
鞭炮放完后，一些胆大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的烟散了，就在其中寻觅没有点完的鞭炮，拿着香触碰了引线，也来不及看到底有没有点着就跳开背过去，听着后面一声爆响，真的是惊心动魄啊。
过年时去别人家串门总是很让人高兴的，叔公叔婆……一个个叫着，红包那个多呀，收的我那个心花怒放啊。
过年的放烟花也总是让人兴奋的，放一种叫冲天炮的烟花时只有我一个人把它们插在沙堆上玩，我一个人点火速度不够快跑去找哥哥姐姐他们一起点，但是他们都不敢，玩完烟花后他们还一个劲地夸我胆子大。
过年的饭菜丰盛得能让人口水流成河，桌上可谓就是山珍海味样样俱全呢，五彩缤纷，色香味俱全，在这里呆上几天，吃上几天就胖了好几圈。
关于客家过年的*俗其实还有很多，在这里就不一一提出了，如果想了解，就自己去亲身体验一下吧。
——《春节》作文400字 (菁华5篇)
在爆竹声中，我们迎来了*人最盛大的节曰——春节，家家喜气洋洋，挂上红红的`灯笼，贴上红红的春联，忙忙碌碌……
正月初一，又是一个快乐的曰子。
以往我都是起得最晚的人，可今天我争了个第一，因为极想闻闻那香气扑鼻的爆竹烟味儿。一串串鞭炮在人们手中点燃，声音真大，四处飞溅，仿佛要把每一个祝福送到千家万户，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。
在鞭炮声过后，就没有什么好玩的了。还是吃早餐吧，待会儿出去玩一玩！
吃过饭之后，我邀几个朋友一起去玩，在街上点燃的爆竹在地上开出了美丽的花，漂亮极了，袋里装着父母给的零花钱，甭提多高兴了。今天的小鸟也出来凑热闹，大概它们心里也非常高兴吧。
街上不愧是街上，玩的吃的样样俱全。看到的大多数是一些小孩，我瞧了瞧，就数麻辣摊的生意最好：“我要一串年糕！”一个胖孩子叫道。
再去别的地方瞧瞧如何？在一家文具店摊前，我又停下了脚步。那里有各种玩的东西：飞机模型、望远镜、电动汽车……尽是一些玩的东西。我发现最受欢迎的是那些玩的东西。
在其它地方，我还看见有的在卖气球、跳绳，有的在卖小吃、点心、水果，穿的用的吃的样样俱全，真是无奇不有。
真心希望今天全国的小朋友在新的一年里快快乐乐，没有烦恼，但是千万不要“玩物丧志”哟！
一年当中，总有一些节日成为我们挥之不去的记忆；一年当中，总是一些节日与众不同。是的，节日是有形状、有颜色、有味道的。六岁那年的春节，就是我一生中最难忘的节日。
那时的我，还是一个什么都不懂的小女孩，而太太却已经90多岁了，头发花白，佝偻着背，耳朵也听太清楚，身体一年不如一年，以前精神抖擞的她，渐渐地老了。春节，大家都在开心地聊天、唱歌，但是太太却一个人孤独地对着电视机，默默地看着“哑剧”。我打开一根珍藏了好久的棒棒糖，递给了太太：“我把我的棒棒糖给您吃吧！很甜的！”，太太虽然听不太清楚我的`话，但看到我的动作，却似乎明白了我的心意，她小心翼翼地接过了糖，轻轻地放在了嘴里，一小口一小口的舔着，过了好久，太太终于吃完了糖，她笑眯眯地看着我，高兴地对我说：“甜，好甜！”。我开心地笑了，太太也开心地笑了，可是我却看到了她的眼角还闪烁着晶莹的泪光。
小时候的我一直不明白，吃了甜甜的棒棒糖，太太为什么会哭？直到太太去世我也没有懂。我是太太和奶奶一起带大的，可是太太走的时候，我却因为学*没有见到她最后一面，留下了终身的遗憾。
现在，长大的我终于明白太太为什么会哭，因为，她太开心了，这是幸福的眼泪。那年的春节，是我最开心、最难忘的春节；那年春节，也是太太最开心、最难忘的春节。我们的幸福，我们的爱，藏在那颗小小的棒棒糖里，很甜，很甜……
前天，我们全家匆匆忙忙的吃好饭，洗漱完毕，打开电视机，爬上床，等待联欢晚会的开始。
盼了又盼，8点终于到了。一开始一如我眼帘的就是一个歌组合《东西南北大拜年》表演者是胡军，张卫健，朱军，李咏，李思思等人。他们的.配合实在是帅 呆了！下一个让我敬佩的是《万物生》了。萨顶顶那美妙的歌声深深地吸引了我。尤其是在美丽的森林环抱她的时候，在她站在水面上的时候，我就觉得那个场景实 在是太美了，我就仿佛置身在那个情境里，和萨顶顶一起唱歌，一起欢笑！
最让我记忆有新的就是小品《面试》。它主要讲的是有一个人要去大大超市面试，被大大超市的老板误认为是天天偷超市东西的小偷，于是老板让这个人说出 他干这活多少年了，都到哪干过，和那些人一起干的。而那个人把他工作的经历告诉了这个老板，还让老板重复“你不是个好人”这句话。当老板说到第7边的时 候，警察叔叔打电话过来了，说小偷在他们那里。电话打完后，大大超市了老板大声地说出了一句和上句相反的一句话“你真是一个好人呐！”还说以后和大家*起 *坐。那个人终于答应自己和他的同乡伙伴在这里打工的事。
接下来还有歌曲《叫一声爸妈》，小品《天网恢恢》，说唱混搭《小合唱》，魔术《幻镜》……
晚上12点，春节联欢晚会结束了，但，他却深深映在我的心里。
过春节为什么要放鞭炮？原来，是因为有一个传说：
从前，有一个山村，那住着许多村民，他们在那安居乐业。可是有一天，这里来了一个怪兽，它的名字叫做“年”。“年”到每年阴历1月1日的时候，就会来这儿吃一个人，人们过得整天提心吊胆，无法好好睡觉。后来，一个过路人来这里临时居住，看见他们愁眉苦脸的样子，很好奇，便问他们：“你们为什么整天愁眉苦脸、闷闷不乐的呢？”村长不告诉他，他坚持要知道原因，于是，村长只好将“年”到每年阴历的1月1日来这儿吃一个人的事情一五一十的说了出来，那个过路人听了说：“好吧，让我去降服‘年’吧。”村里的好心人还劝他不要去冒险，他坚决要去，村里的人只好由着他。等到第二年阴历的1月1日的'时候，他身穿鲜红的大长袍，拿一串点燃了的鞭炮，并且让家家户户都点燃了红光蜡烛，鞭炮“噼里啪啦”的响起来。怪兽见此情景吓得直打哆嗦，一眨眼的功夫就逃的无影无踪了。从此，怪兽“年”再也不敢来了。
因此，人们把每年阴历的1月1日称为过年，家家户户都要放鞭炮来赶走“年”。就这样，放鞭炮成了我们得*俗！
春节到，福星到，红红火火过大年!虽然春节即将过去，可是，我们依然沉浸在其中。
春节的.生活真可谓多姿多彩，开心的事情数不胜数，可是，最令我们难忘的不是拜年、串门，而是大年初一晚上放飞孔明灯。
“哗”五彩的烟花漫天飞翔，“啪”响亮的鞭炮不停叫喊。初一的夜晚多姿多彩，天边的烟花五彩缤纷，闪耀在我们心中。咦，那是什么，那是载满愿望的孔明灯，它在为人们传递愿望。
“姐姐，姐姐，放孔明灯了!”姐姐提着两个孔明灯跑来了，我十分紧张，这毕竟是我第一次自己放孔明灯啊!为了安全，我把大人们拉了过来。
一切准备就绪，我和姐姐打开孔明灯，小心翼翼地展开，把燃料绑在孔明灯的顶端，让爸爸点燃。火苗在跳动，火苗在成长，火苗越燃越旺随着轻微地“呼呼”一声，孔明灯越鼓越大，外皮变成了灯罩，火苗成了灯泡……我们把孔明灯提得高高地，手轻轻抓住铁丝，等待时机。
“三、二、一，松手，放手!”孔明灯冉冉升起，我在心中默念着愿望，望着飞翔的孔明灯，真到它变成一颗橘色的星星，直到它在我们的视野里慢慢消失，直到天空中恢复了原来的色彩。
——客家的春节作文 (菁华5篇)
客家人，又称河洛郎，是一个有着显著特征并且历史悠久的民族。客家的风俗*惯繁多而独特，身为一名客家人，我还是觉得客家的春节最有趣。
那是三年级的一个寒假，我和爸爸妈妈一起回老家五华过春节。客家春节是从农历腊月二十四开始的，那一天到正月十五日就算客家春节。我们到五华的时候，刚好是除夕，时间大概是下午5点。我下车，走到奶奶家门前，敲起门，叫一声：“奶奶，我们来！”奶奶笑着给我开门，说：快进来吧！“我进门，只见爷爷、姑爷、大姑、表哥、大嫂正在屋子里到处忙活着：桌子上堆满结米糖和桔子、柚子；到处都是年画和对联；窗户、大门、桌椅都被擦拭的干干净净，厨房里还传出一阵阵剁菜的声音，一副大大的年画挂在客厅的中央，旁边还有两只金元宝，很有过年的气氛。
我跟大家打个招呼，就跑进厨房里帮忙去。一进厨房，一阵香味就扑面而来，差点没让我滴出口水来。奶奶见我进来，说： 来得正好，快过来帮忙！”我就跑过去帮手，一会儿端端那个，一会儿切切这个，忙得不亦乐乎。
时间过得飞快，转眼间就到晚上。经过一天的忙碌，桌子上白上许多菜肴：炒粉皮、炸豆腐、让香菇和让豆腐，鸡鸭鱼肉到处都是，按照*俗，今天还要用大木盆蒸“隔年饭”。先用一个大木盆蒸一锅饭，饭盆里面要插上12根筷子和12根大蒜（如果每逢闰年还要各多插一根。木盆还要摆放银元，寓意有富有食。大家一边看电视一边大吃特吃，除夕夜就在这浓浓的年味中悄悄溜掉。
按照*俗，正月初一这一天是要早起的。我和爸爸早早起来，洗漱干净，接着来到家门外点香烛、放鞭炮。放完鞭炮，要吃“长寿面”，寓意健康长寿。我和爸爸吃过早餐，就和往常一样到处串门、拜年。叔叔阿姨们按照规矩在这一天给我许多桔子、糖，爷爷奶奶们则要给我红包挂在我的脖子上面，俗称“挂颈”。就这样走街串巷的走一天，我累极，一回到家里匆匆洗漱干净，到头就睡。
一转眼就到正月初二，奶奶一大早就杀一只阉鸡，把鸡血淋在一个装满纸钱的铁盆里，谓之“血钱”，是祭拜祖先前的一个重要*俗。这一天，是一定要在家的人全部去祭拜祖先的。吃过早餐，大家把门锁上，就拿着纸钱、贡品和香烛一起开车上山。到祖先墓前，扫墓，祭祖，烧钱，这些都是叫祖先在新的一年里面保佑后代一帆风顺，万事如意。这一天也叫做“ 拜祖日”。
时间过得飞快，一眨眼就到正月十五，客家的春节结束。虽然只是短短的十几天，但我永远都忘不客家有趣的春节和*俗。你家乡的*俗呢？一起说给同学们听听吧！怎么样？
爸爸给我和妈妈讲，大家的老家是坐落在小兴安岭脚下黑龙江省的一个小城市，名字叫（铁力市），大家那里是黑土地，很肥沃，所以物产丰富，东北的大米、大豆、小麦、高粱等等都很出名。我非常向往我的家乡！
腊月二十七这天，我带着幻想，跟着爸爸妈妈踏上回乡之路。经过两天一夜的旅途颠簸，大家终于到家。刚下车，哇！家乡好冷啊！可是当时天色很晚，回到奶奶家时，爷爷奶奶早就准好一大桌子的丰盛的晚饭。爷爷奶奶见到我和姐姐，激动地留下眼泪，大家已经2年多没有见面，现在大家一家团聚，大家的心里都很高兴。
大家休息一夜，第二天一大早，我就迫不及待穿好衣服跑到外面，好好看看我思念已久的家乡。大家家的房子是一座*房，红红砖墙、大大的窗子，还有一片菜园子呢！现在是冬天，园子里堆着厚厚的雪，我可是从来没有看见过这么大的雪，地上像铺一层厚厚的棉花，非常好看。我还认识姑姑家的哥哥姐姐，大家一起玩儿的非常开心、快乐。大家在一起堆雪人、做雪蛋糕、打雪仗玩的不亦乐呼。这一个春节都是大家几个在一起玩的。
爸爸说，我们是客家人，多多少少也知道一些客家过年的*俗。
过年的时候，老家村里的乡亲会聚在一个庙堂里，祈求新的一年里众人*安的话语。
在老家过年，这就是我感到最好玩的时候了。看着大家团聚在一起，就觉得很开心，大家在烟雾环绕的庙堂里，听着长辈们祈求*安的声音，看着庙堂的昏暗光线，有种让人昏昏欲睡的感觉。上完香后，准备放鞭炮的时候，我赶紧捂上耳朵，跟一群小孩跑出庙堂，准备看放鞭炮。大人们把鞭炮铺好后，大伯拿起火机，往点火线上一点，不一会，漫天都是一片红红的颜色，鞭炮噼里啪啦的声音在耳边响起。
鞭炮放完后，一些胆大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的烟散了，就在其中寻觅没有点完的鞭炮，拿着香触碰了引线，也来不及看到底有没有点着就跳开背过去，听着后面一声爆响，真的是惊心动魄啊。
过年时去别人家串门总是很让人高兴的，叔公叔婆……一个个叫着，红包那个多呀，收的我那个心花怒放啊。
过年的放烟花也总是让人兴奋的，放一种叫冲天炮的烟花时只有我一个人把它们插在沙堆上玩，我一个人点火速度不够快跑去找哥哥姐姐他们一起点，但是他们都不敢，玩完烟花后他们还一个劲地夸我胆子大。
过年的饭菜丰盛得能让人口水流成河，桌上可谓就是山珍海味样样俱全呢，五彩缤纷，色香味俱全，在这里呆上几天，吃上几天就胖了好几圈。
关于客家过年的*俗其实还有很多，在这里就不一一提出了，如果想了解，就自己去亲身体验一下吧。
客家人过中秋吃月饼、赏月等*俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。
每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。
拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中，有这样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受月神的赐福，一方面履行传统的祭祀文化。梅县人的说法是，吃这些祭品更“乖”，吃有福气的，吃会更吉利。
在梅州，除月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫‘杀柚’，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓驱邪消灾的愿望。”
客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步，但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化，而中原遗风始终不变。
按照客家过春家的老规矩。春节差不多在腊月的初旬就开始了。大家都喜气洋洋的。
大家都要去准备过年用的、吃的、穿的、喝的东西。除此之外。还要用米泡上一些米酒和泡上一些美味的酱汁。还有全家人一起做豆腐和制做一些牛筋糕。把盐摸在鸡上拿去晒等等很多数都数不清。然后就在门上贴上红色的对联。到天黑时大人们点上红红的爆竹孩子们欢喜，大人们也乱。在年二十八时大家更忙必须大扫除一次。爸妈都不上班等到初六才开张。除夕真热闹家家都做一些年菜。全部都穿上新的衣服。家家都灯火通宵。孩子们就在门前玩一些烟花爆竹等等。
到了初一家门前还堆一堆红色的爆竹纸皮。然后就去亲戚朋友家里拜年。在家里招待亲戚和朋友。然后去郊外走走玩玩看一下花市和灯市。
到了元宵节孩子们在外面拿着灯笼玩。一条街都是红红火火的。孩子都爱问爸妈灯迷。一到九点钟都要和全家人一起吃汤圆。
一眨眼一个年就过去了，大家都回去上学工作了。这就是客家的春节。
——感悟春节作文400字 (菁华5篇)
今天是大年初一，一大早，奶奶就叫我起来和爷爷一起放迎春的鞭炮。可我却十分不乐意，赖在床上怎么也不肯起来，还不是昨晚看晚会看的太晚了，有些过头了，再加上有些人家半夜开始噼里啪啦的响鞭炮，把我郁闷的迟迟不能入睡，才导致早上太困了。可又一想，今天是大年初一，又是我的本命年，起就起吧。早上起来洗漱完毕，我才在院子里和爷爷一起放鞭炮。
吃完初一的饺子，我和爸爸、大爸、三爸一起走街串户去拜年。天空飘着雪花，地上泥哇哇的，我就边走边拿着雪玩，看着各家各户门上的春联。过了一会儿，我不禁发现了一个问题，为什么有的春联是红的，而有的春联是紫的、绿的、黄的呢？我把疑问告诉了爸爸。爸爸说，红对联说明这家一年**安安的.，家里没丧事，所以贴红对联非常喜庆；而紫的、绿的和黄的说明这家今年有人过世了，要贴够三年来寄托家人的哀思。听了爸爸的解释，我恍然大悟，原来春联还有这么多讲究。一路走走看看，拜了好多家长辈，我的口袋渐渐鼓了起来。一回到家，我就兴奋的数起我的压岁钱，哈哈，可真不简单，才一会儿功夫，就挣了一百多块。嘿嘿，春节还有好多天，我还要好好赚一笔。
天上飘着茫茫瑞雪，院子外不时传来人们的欢声笑语和噼噼啪啪的炮子声，我和弟弟、妹妹在雪地里快乐的玩耍，享受过年的快乐。
今年春节没回老家，一家三口留在上海过的。年前女儿总是问我：“妈妈，我们不回家过年会不会很无聊呀？”说实话我心里也是忐忑的。因为往年都是在爸妈家过的，还有弟弟们，侄儿侄女们，大家聚在一起，大人们忙碌着，孩子们戏闹着，特别是除夕夜，看着孩子们排着队去跟长辈们磕头，说着吉祥话，然后高兴的接过红包，真是心里乐开了花！
那今年的春节怎么过呢？这是我们一家三口第一次独自过年，不能给女儿留下冷清的印象。家长给了我们那么多甜蜜的记忆，我们要把这种甜蜜传递下去，给女儿一个开心的节日。于是，我和老公按照老家的*俗：办年货，支油锅，炸油条，做各种家乡的食物，在饺子里包果仁，包巧克力，包硬币...虽然在异乡，不用祭拜祖先，但是在吃之前，还是让老公祭拜一下天和地，不是迷信，是为了让孩子心里有一份敬畏，上敬天下敬地，只有心存敬畏，做人才有分寸。女儿看着我和她爸爸忙碌着，也开心的像只猴子，窜来蹦去，一双小手不时的从厨房门缝里伸进来，拿这吃拿那吃，身后跟着贪吃的狗狗，小尾巴也摇来摇去，看着她们那幸福的'小模样，像当初的家长一样，我心里乐开了花。
今年虽然没有和家人在一起过年，我们过的还是挺开心的，欢声笑语不断。也许这就是传承，我们把家长给予的幸福传递给自己的孩子，也把中华民族的优良传统传承下去，一代又一代！
今年春节没回老家，一家三口留在上海过的。年前女儿总是问我：“妈妈，我们不回家过年会不会很无聊呀？”说实话我心里也是忐忑的。因为往年都是在爸妈家过的，还有弟弟们，侄儿侄女们，大家聚在一起，大人们忙碌着，孩子们戏闹着，特别是除夕夜，看着孩子们排着队去跟长辈们磕头，说着吉祥话，然后高兴的接过红包，真是心里乐开了花！
那今年的春节怎么过呢？这是我们一家三口第一次独自过年，不能给女儿留下冷清的印象。父母给了我们那么多甜蜜的记忆，我们要把这种甜蜜传递下去，给女儿一个开心的节日。于是，我和老公按照老家的*俗：办年货，支油锅，炸油条，做各种家乡的食物，在饺子里包果仁，包巧克力，包硬币...虽然在异乡，不用祭拜祖先，但是在吃之前，还是让老公祭拜一下天和地，不是迷信，是为了让孩子心里有一份敬畏，上敬天下敬地，只有心存敬畏，做人才有分寸。女儿看着我和她爸爸忙碌着，也开心的像只猴子，窜来蹦去，一双小手不时的从厨房门缝里伸进来，拿这吃拿那吃，身后跟着贪吃的狗狗，小尾巴也摇来摇去，看着她们那幸福的.小模样，像当初的父母一样，我心里乐开了花。
今年虽然没有和家人在一起过年，我们过的还是挺开心的，欢声笑语不断。也许这就是传承，我们把父母给予的幸福传递给自己的孩子，也把中华民族的优良传统传承下去，一代又一代！
过年的感觉真好，如同喝了蜜一样，甜在嘴里，也甜在心里，又像阳光照耀在我们的心房 ，舒服极了，还像一阵春雨滋润着我们的心田。
团圆饭是过年必不可少的一项节目。夜幕降临了，亲戚朋友都陆续来到了奶奶家。团圆饭还没开始吃，亲戚朋友就已经开始谈论过去一年的收获了。菜都上齐了，开始吃饭了。我一看，哇，好多菜呀：有绿油油的青菜，又肥又大的鱼，油油的红烧肉……我拿起筷子，夹了一样又一样的菜。妈妈见我狼吞虎咽的样子，拍了拍我的背，说：“慢点吃，慢点吃，还有的。”我这才收敛了一点，抽出纸巾，擦了擦嘴。站在我一旁的.舅公开口了：“我祝大人们在新的一年里生意兴隆，孩子们学*进步，老人们身体健康。”爸爸回敬道：“我祝您身体健康，万事如意。”我们的团圆饭吃得喜气洋洋的。看着一家人围着大圆桌说说笑笑，我觉得过年的感觉真好。
吃完团圆饭，爷爷奶奶把我拉到一边，从包里拿出一个红包对我说：“你要好好读书，长大以后孝敬父母。”说完，便把红包塞到我手里。手握着红包，我感觉它并不轻，这里有爷爷奶奶对我期望，是那么情意浓浓，拿压岁钱的感觉真好。
过年的感觉真好，我盼望我能在新的一年里克服困难，汲取别人的长处，弥补自己的短处，学*成绩也蒸蒸日上——百尺竿头，更进一步。
春节是我国的传统佳节，也是一年中最重要的节日之一。春节又是一个喜庆的日子，在这个喜庆的日子里，人们贴对联、走亲访友、家家户户把房屋打扫的干干净净，每个人都穿新衣服，一家人过节的时候团聚在一起，还要做许多好吃的。
春节是一个充满希望的`节日，意味着严冬即将过去，意味着充满生机的春天即将即将到来。春节还是一个团圆的节日，每到过年我与老爸老妈都要与爷爷奶奶一起过，在除夕的那一天，爷爷总是小心翼翼的把收藏了一年的家谱挂在墙上，摆上供桌，供桌上有两个很大的蜡烛，蜡烛中间供着许多食物。我在旁边看，想不出爷爷为什么把这么多的好吃的放在这里。除夕的早上，天还没亮，我们就起来吃饭，我以前都是困得顾不上吃饭就匆忙下桌的，可是今年我却等到别人吃完我才下桌，爷爷还给了我与小妹压岁钱，吃完饭，大人们都收拾碗筷，我实在困，只好又去睡觉了。
到了晚上，大家都聚在一起，看春节晚会，我努力坚持到深夜，吃完饺子才去睡觉。转眼春节很快就过去了，代表着我又长大了一岁，在新的一年里，我一定要比去年更听话，不让老妈操心，多帮老妈做事情。
——客家的春节的作文菁选
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在**淡淡的日常中，大家都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编精心整理的客家的春节的作文3篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
农历年最后一天，称“除夕”，客家人又叫“大年晡夜”。正月初一，即农历一年中首日，俗称为大年初一，与初二、初三称为春节。客家人过年涵盖了春节，从农历十二月二十四日就进入年界，直到正月十五出元宵。
到了十二月二十五后，我们都叫“入年界”意思就是过了今天新年就算是到来了，所以各家各户都会在自己家里，打扫卫生，办年货，酿豆腐，做煎堆（年糕）……
到了年三十除夕之夜，各家各户都会在子时一到时，争抢第一个点放鞭炮：我们当地叫“打头炮”。而到了年初一早上，打开门第一件事也是放一串鞭炮，这就叫开门红。我们客家人把年初三称为“穷鬼日”，那天，把堆积秽物彻底干净地清扫出去，叫“送穷鬼”。
这就是我们客家人过春节风俗。
在我的家乡客家，大年二十五就开始准备春节的东西了，我们每天都很忙碌，但每天都很充实。
在客家，大年二十五的时候，人们就已经开始准备招待客人的各种零食，和准备各种大年三十晚要吃的腌菜，然后把家里所缺的，例如：盐呀、酱油啊、和炸猪肉啊……
除此之外，在老家的人要准备：铺好家人回来要睡的床啊！把家里的卫生搞好啊！
到了年二十八这天，在家的人就开始变得忙碌起来了，因为还有两天就准备过年了。他们要打扫屋子的上上下下，包括一些小角落。我们客家人打扫屋顶有个妙法：用香蕉的大叶子绑成扫把，这样，打扫屋顶就方便多了。越是高的屋顶，用的香蕉叶就要越长。
在不知不觉中，就迎来了除夕，除夕真热闹！家家的程序几乎一致。早上，大人杀鸡、宰羊。但鸡一定不能杀雄鸡，因为雄鸡吃不得。为了晚上的年夜饭，中午就将就将就吃了。晚上，家家赶做年菜，你若坐在街上，定能闻到香喷喷的煮饭味。在吃年夜饭前，孩子就用柚子叶煲水冲凉，这寓意着：在新的一年里干干净净，顺顺利利。孩子们吃完饭后，就可以和兄弟姐妹出去买烟花爆竹，不管多小的孩子，都可以跟去，这是一年里最放松、最自由的时候。买完烟花爆竹回来后，就可以向自己家人讨要利是。大人们冲完凉后既要洗一家人的衣服，并且要在12：：00前把脏衣服洗完。12：00准时，这时便是最热闹的时刻了！鞭炮开始放，放个响当当，不许间断！
到了年初二，我们客家有个*俗，客家话讲：拉外婆。意思就是一家人回娘家。美好的'日子就是过得如此快，一眨眼，春节就在年初8结束了，子女们又回到了上班的城市，回家休息几天。正月17日，孩子们该上学的上学，大人们该上班上班，一切又恢复成*常的样子。
六年级:温暖的咖啡
春节是中国人最喜欢的传统节日。每个地方都有不同的庆祝方式，客家人也不例外。
照客家的风俗*惯，春节应该就是从年二十八开始。年二十八，洗邋遢，家家户户都要大扫除，辞旧迎新。
年二十九则必须准备好年货，把过年吃的、喝的、穿的、用的预备充分。
除夕是最热闹的一天。家家户户都要做年菜，其中少不酿豆腐。酿豆腐是客家人的传统食品，三角形的豆腐上镶嵌上肥而不腻的肉，其状美味香，使人垂涎三尺。当然，鸡、鱼、鸭也是少不的。“鸡”与“吉”同音，“鱼”则象征年年有余，都象征着新的'一年要如意吉祥。除此之外，还要准备酿酒，梅菜扣肉这些食物。大街上到处酒香四溢，张灯结彩。男女老少都换上新衣，门前摆几盆年桔，含义就是吉祥；天井中摆上一盆大桃花，寓意多子多福，延年益寿，门外再贴上红红的挥春，挂上红似火的大灯笼，便有过年的气氛。家家笑声不绝，大人都聚在一起祝酒，小孩子们则狼吞虎咽地往嘴里塞食物。好不团圆！到子时，户户人家把酒肉摆在供桌上，点灯烧香，祈求来年*安幸福。这时，噼里啪啦的鞭炮声从四面八方响起，日夜不绝；礼花在空中不停地绽放，渲染半边天。
大年初一的日子与除夕截然不同。小孩子们跟着父母去拜年，见人说上一句：“恭喜发财！”马上收获一封如意利是。而更多的人去寺院烧香拜佛，再放鞭炮。小孩子特别兴奋，可以捡一些还有导火线的来放，又是噼里啪啦一阵声响。家家的房前屋后堆放着红艳艳的爆竹纸皮，这天，规定不可扫地，免得把鸿福扫掉。
年初二是外嫁女回娘家的日子，小孩子们又可以讨更多的利是，吃上一顿。
元宵上市，又是喜庆的一天！小孩子又可以放鞭炮，大人们则要做汤圆，糯米皮包上肉泥馅的，豆沙馅的，花生馅的。大家又聚在一起吃汤圆，可谓“花市灯如昼”啊！
一年一度的灯节过去，大家又去忙。我们客家不仅有着传统的过节方式，而且过得祥和而热闹！
——客家的作文400字优选【十】份
我的――客都梅州，在这里，有许许多多的风味食品。我就给大家其中一种风味食品――酿豆腐。
酿豆腐是客家三大名菜之一。它的陷料以各人口味或家庭丰俭而定，一般从五花猪肉为好。它的做法很简单，先将猪肉剁烂，备用浸软的香菇、鱿鱼、虾仁等，放进油锅炸香后捞起，和猪肉一起加入酱油、鸡精、胡椒、盐、少许生粉，搅均待用，接着把豆腐冲洗滴干，对角切开，用筷子在底边挖一个洞酿肉馅。最后，将酿好的豆腐用锅煎再瓦锅煲，有人还喜欢在瓦锅底加些香麦、生菜或黄豆，这样豆腐不易烧焦，而且美味可口。
煲好的酿豆腐热腾腾、香喷喷，令人垂涎三尺，回味无穷。
酿豆腐还有一个传说呢！从前有两个好友为吃豆腐还是吃肉争得面红耳赤，吵得不可开交，正在饭店老板左右为难之际，他的女儿灵机一动，建议父亲将豆腐和肉合二为一，客家酿豆腐因此诞生。
客家酿豆腐是我的――客都文化梅州众多美食之一，如果你想更多的美食，就请到我的家乡来吧！
俗话说"百里不同风，千里不同俗。"我的家乡在韶关，那里有别具一格的客家*俗，其中，春节最为热闹。
除夕的前一天，村名们都蜂拥而至的来到集市上，买鸡、鸭、鹅，买黄酒、白酒......留在家里的人则要将全部的物品更换，俗话说"干干净净迎新春。"扫完后，贴上年画与对联，整个屋子都充满了喜庆的气息。
除夕那晚，家家户户都要吃团圆饭，从下午，人们就开始准备着这一年一度最为丰富、最为开心、终于有意义的团圆饭了。吃完了饭，全家人都会在自家的屋顶上放鞭炮，准备迎接新春的到来。"啪啪啪"飞上天空的烟花，好似一盏独灯，照亮了天空中的一角。十二点钟的钟声敲响，从村头到村尾，挨家挨户都要放很大很大的爆竹，"隆隆"的声响伴着新春的到来。当晚，每个人都要守岁，如果要睡觉，就要开着灯睡觉，因为长辈说那样年兽就不会来找我们。
大年初一虽然没有除夕那样的热闹，喜气洋洋，但还是很开心，欢乐的.。早晨，六点多，每家每户都要去庙里拜祖宗。给祖先敬完酒，还要按大小辈分站一列，朝祖先拜六下，六六大顺，祈祷来年*安，吉祥，富贵。回到家以后，晚辈要收取长辈给的红包，并且要说："祝某某某，新年快乐，吉祥*安来年如意。"
初二那天，嫁出去的女儿要回家探访，回家那天，她们都会带一些糖果，水果，贺礼......
赣县是许多客家人聚集的地方，是从古至今的客家文化聚集地。来到赣县，你一定会被风味万千的客家美食所深深吸引，就连不阔别家乡多年的海外游子，一回到故土就醉心于品尝留在童年记忆里的客家美食。
客家饮食讲究营养滋补、烹调科学。其中有名的莫过于让赣县所有的“板鸭之乡”的“沙地牌”板鸭了。板鸭以传统工艺程序为基础，对毛鸭选种、育肥、腌制、加工、晾晒等技术进行了科学合理的改进，形成了“沙地牌”板鸭独特的生产工艺。依据该工艺制作的“沙地牌”板鸭素以“色、香、味、型”俱佳而著称，具有“形如月琴、皮张洁白、毛脚干净、肉嫩骨脆、芳香四溢、盐味适中”之特点，被人们誉为腊味之王。
当然，“民以食为天”，既有食，必有饮。赣县传统的*俗“擂茶”由来已久，代代相传。“擂茶”的茶料一般是茶叶、姜米、芝麻、花生米等。品擂茶，其味格外浓郁、绵长，是一枝独秀的奇葩。
在十分美味的肉类中，“梅菜扣肉”是美味无比，老少皆宜。梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
赣县是历史悠久的客家文化城，是一个传统的地域，如果您来到了我们赣县，一定要品尝那些美食，一定让您回味无穷。
客家人居住在风景优美的地方。客家人热情好客，他们会让你感觉到做客人的好处。我就是客家人的后裔。我的家乡不仅仅风景美，那里的特产也是远*闻名。其中，我记忆最深刻的就要数客家的美食“酿豆腐”了。
“酿豆腐”这个名字虽然有点奇怪，但是酿豆腐的确是一种很好吃的佳肴。
酿豆腐的做法也很麻烦，一点都不能马虎。首先，要选山水制作的豆腐块做主料，只有山水作成的豆腐块吃起来才有爽滑的感觉；其次，要做肉团。把新鲜的五花猪肉、山边池塘里种植的马蹄、沙土长大的蒜头剁碎作成肉团。，这些东西剁得越碎，这个让豆腐就越好吃――然后，再把猪肉碎、马蹄碎、蒜头碎和香料混合在一起放置一段时间，好让香料渗入肉团里面，这样，酿豆腐的馅料就做好了。
在等待肉馅酝酿的时候，人也不能闲着，要把豆腐切成一个个一寸见方的豆腐块，在豆腐的中间挖一个洞，记住，不要挖穿。把馅料搓成小丸子，放在豆腐块的洞里面。弄好后，就可以把酿好的豆腐放进油锅里炸，只要把豆腐炸成金黄色，那么酿豆腐就做好了。
作好的酿豆腐金黄金黄的摆在桌子上，你也许被馋的口水直流。只是厨师还会告诉您，可以配上一些配料吃。如：可以把酿好的豆腐连同发菜一起吃，这样就象征发财。
酿豆腐这一佳肴在带个客家人欢乐的同时，已成为客家人必不可少的食物了。
爸爸说，我们是客家人，多多少少也知道一些客家过年的*俗。
过年的时候，老家村里的乡亲会聚在一个庙堂里，祈求新的一年里众人*安的话语。
在老家过年，是我感到最好玩的时候了。看着大家团聚在一起，就觉得很开心，大家在烟雾环绕的庙堂里，听着长辈们祈求*安的声音，看着庙堂的昏暗光线，有种让人昏昏欲睡的感觉。上完香后，准备放鞭炮的时候，我赶紧捂上耳朵，跟一群小孩跑出庙堂，准备看放鞭炮。大人们把鞭炮铺好后，大伯拿起火机，往点火线上一点，不一会，漫天都是一片红红的颜色，鞭炮噼里啪啦的声音在耳边响起。
鞭炮放完后，一些胆大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的烟散了，就在其中寻觅没有点完的鞭炮，拿着香触碰了引线，也来不及看到底有没有点着就跳开背过去，听着后面一声爆响，真是惊心动魄啊。
过年时去别人家串门总是很让人高兴的，叔公叔婆……一个个叫着，红包那个多呀，收的我那个心花怒放啊。
过年的放烟花也总是让人兴奋的，放一种叫冲天炮的烟花时只有我一个人把它们插在沙堆上玩，我一个人点火速度不够快跑去找哥哥姐姐他们一起点，但是他们都不敢，玩完烟花后他们还一个劲地夸我胆子大。
过年的饭菜丰盛得能让人口水流成河，桌上可谓是山珍海味样样俱全呢，五彩缤纷，色香味俱全，在这里呆上几天，吃上几天就胖了好几圈。
关于客家过年的*俗其实还有很多，在这里就不一一提出了，如果想了解，就自己去亲身体验一下吧。
“‘崖’(就是‘我’的意思)，是属于客家人的一个字。它体现了客家人的勤劳……”随着讲解员姐姐的声音，我们小记者来到了位于客家公园内的中国客家博物馆参观。
博物馆共有五个展厅。在“客从何来”展厅，陈列了许多物品，这些物品有农耕工具、瓷器等，而且都具有“历史味”。不知不觉，我们来到了“客家风情”展厅，映入眼帘的是几个庞然大物：前面是几匹马，后面有一根类似柱子的东西，柱子上缠着一条龙。
这些东西都是竹子做的，可见客家人的手是多么地巧哇！让我迷惑的是，这些东西都是干啥用的呢？讲解员姐姐介绍：“这些是旧时客家人跳舞用的工具。”在展厅，我看见了以前客家人的生产生活工具，有蓑衣、风车、石磨等。
在“地标围屋”展厅,最吸引我的是三围的围龙屋模型。这个围龙屋是半圆形的，屋子前面是一个长方形的禾坪，禾坪右边有一口井，最前面是一个半圆形的池塘。围龙屋的每一围都有防御功能，而屋前的.池塘则主要用来养鱼虾、浇灌菜地、蓄水防旱、防火，它既是天然的肥料仓库，又是污水自然净化池。
这次来博物馆参观的收获很多，博大精深的客家文化让我赞叹。这次参观活动真有意义！
第一次到梅州，给人留下最深刻的印象就是那美味的客家菜、热情的客家人。梅州素有“世界客都”的称号，属于国家历史文化名城。同时，也是我国目前汉族客家人最集中的聚居地。
没到梅州之前，一次偶然的机会在梅州时空上看到人们在讨论梅州有趣得的生活小事，深深吸引了我，后来经过了解，客家民系深厚的文化积淀，独特的民俗风情，神奇的迁徙历史，被誉称为中华传统文化的“活化石”、“生活中的古典”。
走进梅州，发现哪里有很多古朴的客家民居，包括围龙屋、走马楼、五凤楼、土围楼、四角楼等，最引人注目的就是围龙屋了。作为吃货的你，梅州的金柚、梅菜干、盐�h鸡、客家娘酒、酿豆腐、麦芽糖等，当然不能错过。
除此之外，学两句客家山歌也是有必要的，因为客家山歌是梅州文化的一个重要组成部分，用来传达客家男女情爱、劳动之乐。当然，你也可以去相关梅州网络查看更多的相关信息，让你更加了解梅州。
客家人有很多风俗都和别人的不一样。比如：客家人的服饰、客家人的饮食。而我认为客家文化中最有趣的是客家话。客家话里总有我们不知道的乐趣，下面我就来说说客家话的经典。
首先，教大家讲讲客家话。“干嘛”用客家话怎么说呢？“干嘛”的客家话是“做怪”。“没有”用客家话就是“毛”。“不知道”用客家话怎么说？“不知道”是“吾D”。客家话的.乐趣很多，一般人都感受不到，客家话比起普通话则更加地通俗易懂。客家话是客家人的一个显著特征，如果其他人学客家话，那就等于是客家人学其他人的话，不标准啊！
除此之外，客家话也有不少让人哄堂大笑，可笑万分的例子。
我爸爸的一位河源朋友。有一天，我和爸爸去他的那位朋友家。我们在他家聊了一会，就说出去吃钣。可是爸爸朋友的女儿学我们学客家话。就说：“妈呀！我的‘孩’（鞋）子咧？”其家本意是问“我的鞋子呢？”但“鞋”说客家话就变成了“孩”。我们哄堂大笑。她父亲说：“哇！你小小年纪就有了孩子啦？”说完又哈哈大笑，她也不好意思地笑起来了。
除了这些，还有很多呢？客家文化底蕴深厚，感兴趣地话就到我家做客吧！
按照客家过春家的老规矩。春节差不多在腊月的初旬就开始了。大家都喜气洋洋的。
大家都要去准备过年用的、吃的、穿的、喝的`东西。除此之外.还要用米泡上一些米酒和泡上一些美味的酱汁.还有全家人一起做豆腐和制做一些牛筋糕.把盐摸在鸡上拿去晒等等很多数都数不清.然后就在门上贴上红色的对联.到天黑时大人们点上红红的爆竹孩子们欢喜,大人们也乱。在年二十八时大家更忙必须大扫除一次.爸妈都不上班等到初六才开张.除夕真热闹家家都做一些年菜。全部都穿上新的衣服。家家都灯火通宵。孩子们就在门前玩一些烟花爆竹等等。
到了初一家门前还堆一堆红色的爆竹纸皮。然后就去亲戚朋友家里拜年。在家里招待亲戚和朋友。然后去郊外走走玩玩看一下花市和灯市。
到了元宵节孩子们在外面拿着灯笼玩。一条街都是红红火火的。孩子都爱问爸妈灯迷。一到九点钟都要和全家人一起吃汤圆。
一眨眼一个年就过去了，大家都回去上学工作了。这就是客家的春节。
我的家乡在梅州，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜――酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是*常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
——客家人的春节*俗作文汇总10篇
咱们这儿的春节都是在孩子们的鞭炮声中打响的。“噼里啪啦”的声音充满了整条巷子。
每年的大年三十，我们每家都会摆上一桌丰富的菜肴，我们把这桌宴*叫做“年夜饭”，也做“团圆饭”。
家家户户在这天晚上都在赶做年菜，整条巷子都充斥着肉、菜的香味。
所有的人都年前选购的新衣服，给门上贴上对联，给门上贴上一个倒着的“福”字，这就预示着福“到”了。
大年三十的晚上，在外地做事的人，除非是万不得已，否则必须要赶回家里吃年夜饭。并在家里待上几日。
吃年夜饭时，大人们都围在桌旁，唠两句家常，有说有笑。年夜饭快吃好时长辈们都会给晚辈们一个红包，里面的压岁钱或多或少，但红包里面却包含着长辈们的满满的新年祝愿。
正月初一，新年的第一天，大人们带着好心情，都去给他们的长辈拜年，小孩子便都留在家中买烟花炮竹燃放，玩的津津有味：小巷里的孩子们都对巷子里的一个大哥哥颇有好感，于是，他说什么，大家伙就都做什么，只见他一声令下，大家便争先恐后地将手中的鞭炮往下扔。“噼里啪啦”火光四溅，整条一瞬间巷子成了一片光的海洋。
临*下午，家长们都陆陆续续地回到家中，小孩们便慌忙跑回家，乖乖坐好，大人看见了，或许会带他出去玩呢！
咱们这儿的年，别有一番风景！
春节是我国的传统节日，俗话说“百里不同风，千里不同俗”。下面就跟着我一起来看看，我们河南郑州是如何过春节的吧。
我们称春节为“过年”。过年不单单指过正月初一，腊月初八到正月初五都算过年。河南有句俗语说“腊八祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮。”
一到腊八，家家户户都会煮八宝粥、泡腊八蒜。二十三是祭灶节，家家户户都会吃麻糖，放鞭炮，一些老人家会祭拜灶王爷。过了祭灶，大街小巷开始热闹起来，到处张灯结彩，充满了“年味儿”。各家各户都忙着置办年货，打扫房子，迎接新年。
大年三十，也就是除夕，家家户户都要贴对联、贴福字、挂红灯笼，一副喜气洋洋的景象。晚上，每家都要吃丰盛的团圆饭，鸡鸭鱼肉应有尽有，还有必不可少的饺子。吃了晚饭，桌上摆上瓜子、糖果、饮料，一家人边吃边聊天，还不耽误看春晚，一直到深夜。午夜的钟声响起，外面就会传来噼里啪啦的鞭炮声，五彩缤纷的烟花照亮夜空，新的一年来到了。
大年初一，人们早早就起床燃放鞭炮，煮饺子吃。每家都备足了烟酒糖果，各种菜肴，准备迎接亲朋好友。小朋友穿上漂亮的新衣，去给长辈拜年，嘴里说着吉祥的话语，长辈就会给他们压岁钱。
正月初二，是闺女回娘家的日子。她们带上烟酒，各种礼品，高高兴兴的回娘家拜年。之后几天就是亲戚之间相互拜访，走亲串友结束了，年才算是过完了。
小朋友们，你们知道春节有哪些*俗吗？
让我来告诉你们吧！春节前，有腊月二十三祭灶王；二十四扫房子；二十五磨豆腐；二十六割大肉；二十七宰公鸡；二十八把面发；二十九蒸团子；三十除夕吃年夜饭。春节时，正月初一到正月十四就要走亲访友、向长辈拜年；正月十五是元宵节，吃汤圆。
春节*俗还有贴春联、挂灯笼、放爆竹等等。据说有这样一个传说：很久以前，有一只凶猛的怪兽，叫做“年”，它住在海底。每到除夕晚上，它就会出来伤害人类和家禽。有一个年轻人知道“年”害怕什么。于是，他就和全村人齐心协力，做好一切准备，蹲守在“年”出没的地方，想要把它撵走。到了除夕晚上，“年”果然“如约而至”来到了村里，
看见家家户户都挂着灯笼、贴着大红春联；“年”又看见屋内烛火通明，便恼羞成怒，向其中的一家扑去。突然，门口响起了一阵阵“噼里啪啦”的爆炸声，“年”大吃一惊，落荒而逃。从此再也不敢出来为非作歹了！就这样，贴春联、挂灯笼、放爆竹的*俗就一直流传下来了。
据说我国最早的春联是“新年纳余庆，嘉节号长春”，由五代时期后蜀皇帝孟昶所写的，流传至今已经是一千多年了。因此，写春联也是庆祝春节的一种好方法。春节前，我也在书法老师的指导下，用毛笔书写了一副春联，上联是“忠厚传家久”；下联是“诗书继世长”；横批是“五福临门”；我还写了一个大大的“福”字。然后，把它们贴在家门口，和爸爸妈妈一起欢度春节。
客家人，又称河洛郎，是一个有着显著特征并且历史悠久民族。客家风俗*惯繁多而独特，身为一名客家人，我还是觉得客家春节最有趣了。
那是三年级一个寒假，我和爸爸妈妈一起回老家五华过春节。客家春节是从农历腊月二十四开始，那一天到正月十五日就算客家春节。我们到五华时候，刚好是除夕，时间大概是下午5点。我下了车，走到奶奶家门前，敲起了门，叫了一声：“奶奶，我们来了！”奶奶笑着给我开了门，说：快进来吧！“我进了门，只见爷爷、姑爷、大姑、表哥、大嫂正在屋子里到处忙活着：桌子上堆满了结米糖和桔子、柚子；到处都是年画和对联；窗户、大门、桌椅都被擦拭干干净净，厨房里还传出一阵阵剁菜声音，一副大大年画挂在客厅中央，旁边还有两只金元宝，很有过年气氛。
我跟大家打了个招呼，就跑进厨房里帮忙去了。一进厨房，一阵香味就扑面而来，差点没让我滴出口水来。奶奶见我进来，说： 来得正好，快过来帮忙！”我就跑过去帮手了，一会儿端端那个，一会儿切切这个，忙得不亦乐乎。
时间过得飞快，转眼间就到了晚上。经过了一天忙碌，桌子上白上了许多菜肴：炒粉皮、炸豆腐、让香菇和让豆腐，鸡鸭鱼肉到处都是，按照*俗，今天还要用大木盆蒸“隔年饭”。先用一个大木盆蒸一锅饭，饭盆里面要插上12根筷子和12根大蒜（如果每逢闰年还要各多插一根。木盆还要摆放银元，寓意有富有食。大家一边看电视一边大吃特吃，除夕夜就在这浓浓年味中悄悄溜掉了。
按照*俗，正月初一这一天是要早起。我和爸爸早早起来，洗漱干净，接着来到家门外点香烛、放鞭炮。放完鞭炮，要吃“长寿面”，寓意健康长寿。我和爸爸吃过早餐，就和往常一样到处串门、拜年。叔叔阿姨们按照规矩在这一天给我了许多桔子、糖，爷爷奶奶们则要给我红包挂在我脖子上面，俗称“挂颈”。就这样走街串巷走了一天，我累极了，一回到家里匆匆洗漱干净，到头就睡。
一转眼就到了正月初二，奶奶一大早就杀了一只阉鸡，把鸡血淋在一个装满了纸钱铁盆里，谓之“血钱”，是祭拜祖先前一个重要*俗。这一天，是一定要在家人全部去祭拜祖先。吃过早餐，大家把门锁上，就拿着纸钱、贡品和香烛一起开车上了山。到了祖先墓前，扫墓，祭祖，烧钱，这些都是叫祖先在新一年里面保佑后代一帆风顺，万事如意。这一天也叫做“ 拜祖日”。
时间过得飞快，一眨眼就到了正月十五，客家春节结束了。虽然只是短短十几天，但我永远都忘不了客家有趣春节和*俗。你家乡*俗呢？一起说给同学们听听吧！怎么样?
我的家乡在梅州，春节，客家人有许多传统*俗。今天，就让我带大家一起了解了解客家人的春节*俗。 客家人视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年。九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到，开始蒸酒。年*三十日，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜喜迎接新年到来。
客家人过春节，一般分为三个阶段，第一个阶段是从十二月二十四日入年界至除夕为准备阶段;正月初一至初五为过年阶段;年初六至元宵节为余兴阶段。
十二月二十三日祭灶，二十三日晚后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。农历十二月二十五日，入“年界”，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。入年界限后，要教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话。在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。
大年三十，也就是除夕，是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。这天上午，家家户户要拜菩萨、敬神。大年三十，各家厅堂要挂起祖宗画像，在大门口贴上鲜红春联，谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条，叫做“封岁”，也叫“上红”。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。
晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。*间，老人小孩吃鸡腿，以示尊老敬幼。
吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火”，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给小孩发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。
正月初一早上吃素。饭后人们相互拜年以吉利话相颂。小孩们穿着新衣，欢乐嘻戏，有的争向年长者拜年：“公公叔叔家发财，糖子饼果拿给涯(我)。”
正月初二，走亲戚拜年。初二是已出嫁的女儿回娘家的日子，路上人群熙来攘往很是热闹，妇女们手提鸡臂、糖果以及其它孝敬父母的物品，到娘家与父母兄弟姐妹欢聚特别是新婚女婿(岳家会用书贴来请)要去岳父母家中拜年。一般小俩口一起去，也有只女婿一人去;有的当天回来，也有住五、六天的。去时要带小母鸡、米果、糖果和香烛、鞭炮等，到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。中午岳家请客，女婿要喝醉，不醉不热情。
初三早上吃“岁饭”(有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好)，饭上插上筷子，家中有几个人就插几双，再插上一根带叶树枝，有的还要放上桔、柚等水果。吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先。吃岁饭要准备很多菜，有鸡有肉，与大年三十吃团圆饭差不多。初三不能杀生，鸡要在初二杀好或过年时留下。
正月初五，出年界。厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧掉，外出做工干活的就可以启程了。 正月十五日元宵节又叫“上元节”，家家户户要筹办菜肴，喝酒过年。要闹元宵，新春游乐活动到达高潮。 从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一、二起开始活动。龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户表演外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、船灯、狮灯等都要到集上表演，叫做“开墟”。
客家人的春节*俗真多呀!你，了解了吗?
“客家传统文化的内容十分丰富，包括客家语言、历史、艺术、风俗*惯、生产方式、客家特产、客家民性以及客家传统价值观念和宗教意识等等。”
客家人的春节*俗可以完全透视出客家传统文化，首先，客家人无论是*常还是过年过节，在日常生活中都是使用客家语言进行交流，比如拜年的时候说的吉利话都是用的客家方言，很好的反映出了客家的语言文化魅力。其次，客家人从初一至元宵，传统客家舞龙舞狮队和唢呐队、山歌队的表演也无不彰显出客家的传统艺术魅力和能歌善舞的本领。
其次，冬至一到各家各户都会蒸米酒，开始晒制香肠和腊肉，打鱼丸等传统特色客家食品，充分地展现了丰富的客家饮食文化。另外，客家人*时饮食节俭，以素食粗粮为主，而逢年过节时则十分大方，讲究六碗八盆十样，菜肴实惠量足，客家人有“胁年胁节”之说，意思是一年到头节省下来的就是为了过年过节时用。不管穷人还是富人，过节时都要有鱼有肉，饲养了一年的猪、鸭、鸡等，*时舍不得吃，等到过年过节时便杀猪又杀鸡，全都拿出来招待客人，这一切无不体现出客家人的那种勤俭节约、热情好客的价值观念和为人处世的方式。
最后，客家人春节期间，会有一系列祭拜各路神仙、灶神、列祖列宗的活动，这都是客家人传统的宗教活动，透露出一种浓厚的崇尚宗亲、敬奉祖先和神灵的观念，但有一点要说明的是，客家人对祖先的敬奉要远超过其他神祗，敬奉的礼节和规格也要比神祗高很多。
首先是：正月初一凌晨，客家人开大门时要放鞭炮，现在多以正月初一零时，家家户户开门放鞭炮，霎时鞭炮齐鸣，响彻整个寂静的乡村。这天起，大家相见都打拱互道："拜年，拜年!"这天，儿孙们要给长辈拜年。正月初一，不扫地，不洗澡，意为“守财”，不要把财气赶走了。正月初二是转妹家、走亲戚拜年的日子。俗话说“初一崽，初二郎”，女婿要带着妻子小孩，提着礼物到回娘家看望父母，与家人团聚。正月初三是“穷鬼日”，初三送“穷鬼”，这天一大早，他们就把家里积存两天(大年初一、初二不能倒垃圾)的垃圾，往路边一倒，将装垃圾的畚箕往垃圾上一扣，燃上3根香，放3只鞭炮道："穷鬼去，富鬼归"。这表示送掉了穷鬼，家里从此走向富裕。这天开始也有很多卖“万事顺利”的人登门，一般都回给红包打发他们。
正月初四则是婆婆回娘家的日子，让婆媳二代回娘家的日子错开，才不会家中全无妇人，同时也表显出彼此的伦常观念。正月初五“出年挂”，新年到此*尾声，转入正常生活生产了。虽接着而来的还有“正月半”(即元宵节)，放烟花、放孔明灯等精彩节目，而出年挂之后各行各业都放鞭炮“开张大吉”了。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠。千门万户曈曈日，总有新桃换旧符。”在爆竹声中，人们又迎来新的一年。
我的家乡梅州丰顺，过年*俗跟别的地方不一样。大年三十的中午，小朋友们吃完午饭后会用“香胡头草”来洗澡，寓意着新的一年里身体健健康康，百病不侵。大约下午两点多钟的时候，我穿上新衣服和家里人带着祭品去祠堂祭拜祖先。走*祠堂，已经是热闹非凡，村里面的亲戚们都挑着装满祭品的大竹篓兴高彩烈地相互打着招呼。太奶奶跟一个叔婆聊了几句，笑**地从篮子里把今年家里比较肥美的一只鸡小心翼翼地放到了贡桌上，又拿出了一大盘肉，鱿鱼，糖果等。这时候，爸爸把点好的香发给每个人一根，剩余地交给了太奶奶，太奶奶双手合十拿着香对着祖先牌位非常小声地说着，我凑过去仔细一听，听见她在说“老祖宗们保佑来年家里**安安，子孙后辈们身体健康……。”说完，让我们跟着跪拜下去。起来后爸爸把大家的香全部收起来插在了香炉上。比较后，我们在祠堂门口放鞭炮。
祭拜完回到家，大人们就要开始准备年夜饭了。年夜饭虽然不是一年中比较丰盛地一顿饭，可这顿饭的意义却不同。开饭啦！爸爸把各式各样的菜端上了饭桌，有烧鸡、猪脚……比较不可缺少的就是酿豆腐和苦笋煲。这俩道菜可是我们客家的招牌菜啊！年夜饭敬酒祝福的时候，长辈们希望晚辈在新的一年里学业进步，快快乐乐。晚辈则祝愿长辈在新的一年里身体健康，长命百岁。
今年的春节我在上海过的，上海的春节也让我感受到了独特之处，但我比较想念的还是客家的春节。
我的家乡是“老子故里，道德之乡”的涡阳，我们家乡的春节别有一番特色。从除夕到正月十五，虽说忙忙碌碌，但是，在忙碌中体会到的何尝不是欢乐呢?
除夕是最令人兴奋的日子，这天可以说是辞旧迎新，大家穿上了新衣服。因为“无新衣，不新年”。傍晚，吃过年夜饭，就跑到大街上同朋友一起买各种烟花爆竹。到了店门前一看，哇!琳琅满目的商品，我的眼睛都要看不过来了。有飞天炮、摔炮、水雷、雷鸣......我真想统统拿走。
我把烟花拿在手中，用打火机点着，一下冒出了金色的火花。随之又开始冒出不同颜色的火花。我急忙挥舞，挥舞出不同形状。眼看快灭了，我又拿起了另一只来引火，居然引着了。我又拿起几个烟花，全引燃，一只手上拿几个，不停地挥舞，像仙女在凌空飞舞彩带。真是美丽又壮观!
还有摔炮，拿起一个，往地上一摔，立马发出了清脆的响声。还有飞天炮，是一个蜜蜂的外形，旁边还有一个绿色的引火线。我把线点着，赶紧跑开了。它像一个飞碟一样，旋转着，随之升天，发出各色的光芒。
当我们玩累了，便一起回家看联欢晚会了，里面的舞蹈优美而喜庆，演员挥舞着手中的彩带，脸上洋溢着节日的喜悦。还有各种小品，使人笑得合不拢嘴，又颇令人感动。
这天夜里没有什么人睡觉，都要守岁。岁数大的人守岁，有珍惜光阴的意思，年轻人守岁，是为了给父母延寿。
春节，是我国民间最隆重、最热闹的节日之一。
在不同的民族里，都有着不同的节日，都蕴含着不同的含义。对我们汉族中所有的人来说，最开心的节日就是春节。
对我们来说，春节是最快乐的日子，在春节里，我们会长一岁，还会收到压岁钱，还能穿新衣。我们过春节时，都会把家里里外外的打扫干净。还有去街上买灯笼、对联、福字、窗花、还有买屋里需要贴的神灵。买回家后，把灯笼挂在屋里的四个角上。把对联贴在门的`两旁，横联贴在门的上面。还要拿一个大点的福字倒着贴在门上，表示福到了。窗花有各式各样的，我做喜欢的事，就是把剩下的窗花上漂亮的图案剪下来，收藏好。令我最好奇的，就是贴神灵，这神灵有很多种，少一个都不行。有时候晚上，还需要给神灵烧香。
每次拜年的前一天晚上，有些孩子都会迫不及待的把新年衣服全部穿上好好的看一看，然后在脱下来放到一处。等着第二天醒来，孩子们就穿着新买的衣服去拜年。到了那里，晚辈们都会跪下，给长辈磕头，然后长辈们就给每个孩子压岁钱，去亲戚朋友家拜年，也会收到压岁钱，不管是小孩还是18岁以上的大孩子，到最后，孩子们都会把压岁钱交给家长，让家长保管。
在春节的这几天里，所有的男女老少都过得非常开心，非常快乐。过完年后，大人就又开始忙了，孩子们就又开始了学*旅程。
