夏天是多彩多姿的，也是一年里最美丽的季节，查干湖的百般天更是别具一格。
查干湖的夏天芦苇成片，远远望去就像一块天然的场，芦塘中美丽的白天天鹅由自在的在碧绿的湖水中畅游，鱼儿在水中尽情的嬉戏，微风吹过水面卷起层层叠叠的沙丘，勤劳的渔民划着片片小在湖面上穿梭，一网网的鱼在船仓里翻跃，那股神气劲不亚于航海家在大海里航行；湖心岛上树儿随风争先恐后的摆着英姿，树丛中成群的白山羊细细地品尝着大自然赐予它们的美餐，归隐时现就像天上移动看的的朵朵白云；蔚蓝的天空中雄鹰展翅盘旋，鸟儿在树上、湖面上婉转的歌唱奏起一首首神奇而动听的乐章。
啊！这就是美丽的查干湖的夏天，她张开双臂欢迎着远方的客人，把美丽留给喜爱大自然的每一个生灵。
今天是星期天，爸爸答应带我和妈妈去查干湖游玩，我高兴极了。查干湖也叫圣水湖，是我国十大淡水湖之一。下午三点钟，我们乘坐大客车出发了。在路上，我一边听着轻快的歌曲一边观赏着窗外的美丽景色，车子晃来晃去得像一个摇篮似的，我不一会儿便熟睡了过去。
刚一下车，我就看到了查干湖那蔚蓝的湖面，天空和水面连成一条线一望无际。走到湖边，湖面静静的，宛如一面明镜一般，清晰的映出蓝蓝的天，白白的云，红红的花，碧绿的树。起风的时候，波光粼粼的湖面上闪动着金光，就像无数条鱼在湖面上前仆后继，激起了朵朵浪花。我们又来到荷塘边，湖面上布满了清翠欲滴的荷叶，像是插满了密密麻麻的翡翠扇似的，把湖面盖的严严实实。荷塘旁边是一片芦苇荡，远远望去好像一块绿色的布飘落在水面上，芦苇荡和荷塘连成一片显得非常好看，让人产生无限的遐想。
欣赏完荷花后，我们又来到了一个湖泊旁，看到有人在上面开快艇，湖面被船尾劈开来，好像一条透明的带子飘在水面上。我听见有个人说：“快艇驶过后，会有鱼儿跃出水面，这时水鸟就会趁机把它叼走。”过了一会儿，鱼儿跃出面，果真有成群的水鸟飞来将它们都叼走了，那场面壮观极了！
随后，我们又去了查干湖千年古寺——妙音寺。在寺庙的大殿里，有着观世音菩萨和如来佛祖高大的铜像，它们被制作的栩栩如生，就连神情也是那么的威严庄重，它们那双炯炯有神的眼睛好像能看穿人们的心思似的。就在我想象他们救苦救难的场景时，发现大家都在跪拜，于是我们也像他们那样磕头跪拜，以求*安。
这就是我家乡的查干湖，如同一位无私的母亲，热情招待着八方游客，这样的旅游胜地你说它美吗？
查干湖，蒙古语为查干淖尔，意思是白色圣洁的湖泊。是啊，白色圣洁的查干湖，如梦如幻的查干湖……
站在湖畔，青蓝色的湖水映入眼帘，泛着微波，闪着明丽的光，犹如镶上了一层层银色的亮片，在阳光辉映下，竟像无数鱼儿在翻腾着、跳跃着，是不是在进行盛大的庆典？极目望去，一条碧绿的线，像在碧蓝如洗的天与广阔无垠的水之间刷上了一道浓郁的、绿色的油彩。
*处是大片大片的荷花，这一抹淡粉显得格外亮丽，在荷叶的掩映下，一支支亭亭玉立的荷花或欣然怒放，或卓然孑立，各有各的姿态。荷花旁边的一丛丛香蒲，叶子有一人多高，红褐色的蒲棒长在叶的中间，游人乘坐的竹筏从远处划来，在香蒲和荷花间流连。真是“舟行碧波上，人在画中游”。
来到上游，我们坐上电瓶船，开始了遨游查干湖之旅。眺望远处，蓝蒙蒙的湖水与淡蓝的天空融为一体，湖天相接的壮美景观令人惊叹。查干湖波光粼粼，风微微吹过，泛起圈圈涟漪，阳光在湖面上闪闪发光，分外晶亮。水光潋滟，湖水被晒得暖暖的，脚伸入湖中泼水，温润，柔和，十分惬意。
上岸之后，我们沿着环湖南路，走进了绿草深处。查干湖周围湿地遍布，绿草丛中潜藏着一个个小水塘。蜿蜒的水泥路走到了尽头，接下来是坑坑洼洼、高低不*的土路，时不时还有些泥泞的水洼。左右两边都是一碧万顷的“草原”，参差不齐的绿草随风摇晃，好似碧波荡漾的绿色海洋。一只大鸟从远处的草间飞起，炫耀它那美丽绝伦的身姿，然后栖息在田埂上，翘首傲立，无不显示出它的高贵与典雅。这就是美丽的鹭鸶。
这一望无垠的绿草地，在当地有个特别有趣的俗名，叫草甸子。我们在蓝天相衬，白云相伴，青草相依的意境里，留下了许多与草甸子的亲密合影。
查干淖尔，白色圣洁，如梦如幻，如梦，如幻……
——查干湖的导游词 (菁华3篇)
各位游客朋友们：
大家好! 欢迎您来到查干湖旅游。
查于湖在蒙语中为“查干淖尔”，意为白色圣洁的湖。查干湖东南距松原市区42千米，南北长37千米，东西宽17千米，水域总面积大约420*方千米，是全国10大淡水湖之一。蓄水量约7亿立方米，是吉林省最大的内陆湖泊，现为国家AAAA级旅游景区、国家水利风景区、国家级自然保护区，也是吉林省著名的渔业生产基地、苇业生产基地和天然旅游胜地。
“塞北圣湖，帝王昔日猎巡地;关东新府，蒙汉今朝鱼米乡。”查干湖自然资源十分丰富，盛产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、武昌鱼等15科68种鱼类，年产鲜鱼6000多吨。其中“查干湖胖头鱼”经国家绿色食品认证中心认证为2A级绿色食品、有机食品，远销省内外。
*几年，查干湖的虾类、珍珠类等水产资源也得到有效的开发，查干湖四季分明的地理位置，水草肥美的自然资源，为野生、水生动物提供了良好的生存环境，使查干湖又成为野生动物的天堂、鸟类的乐园。这里有狐、(兔)、獾等野生动物20多种，有国家一级重点保护的白头鹤、东方白鹳、丹顶鹤、中华秋沙鸭等8种。国家二级重点保护的.白天鹅、黑脸琵鹭等35种。共计239种鸟类和400多种动植物。其野生动物种类之多，密度之大，是省内外许多旅游景区都无法比拟的。
辽代自圣宗起，直至天祚帝，每年都要带领群臣嫔妃，千里迢迢从京城来到查干湖巡幸、春猎。他们在湖面凿冰捕鱼，用皇帝亲自钓上来的“头鱼”在岸边大摆“头鱼宴”，因为初春的湖鱼最鲜、最肥、最香。当春风吹绿郭尔罗斯草原的时候，查干湖畔大雁鸣、天鹅叫、百鸟争鸣。此时的帝王们又开始放鹰搭箭捕捉天鹅、大雁，辽帝亲自放飞的“海东青”捕来的头鹅被用来举行“头鹅宴”，君臣们在湖畔歌舞狂欢，饮酒作乐，直至春尽方还。由此可以想象当年查干湖那种恢宏壮观的场面。
查干湖冰下捕鱼单网曾打过21万千克的“红网”，开创并刷新了原始捕捞方式单网捕鱼量最多的吉尼斯世界纪录。与这种劳作方式一并延续下来的查干湖祭祀仪式——“祭湖醒网”，更是古老神奇、引人人胜，被称为“查干淖尔冬捕*俗”，已列入国家级第二批非物质文化遗产保护名录，在吉林八景评选中，“冰腾湖鱼”的名字更反映了冬捕时的盛况。
查干湖有记载的捕鱼祭祀活动要从早期的契丹人说起。以渔猎为生的契丹人信奉萨满教，认为渔网上附着有神灵，非捕鱼期渔网入仓后已经沉睡多时，捕鱼前需要“唤醒”。“醒网”祭祀的主要目的，是祈求捕鱼顺畅、安全、丰产。这种原始古老的捕鱼方式，慢慢形成独特的渔猎文化，是查干湖冬季旅游品牌和名片的精髓，也使“最后的渔猎部落”的查干淖尔渔猎文化完整地保存下来。
改革开放的浩荡春风，使查干湖这颗塞北明珠更加璀璨夺目。今日的查干湖旅游度假区，景观小品星罗棋布，亭、阁、廊、雕相映成趣;妙因寺香烟缭绕、暮鼓晨钟;鸿鹄楼雕梁画栋、祥云缥缈;成吉思汗召让您领略到郭尔罗斯历史的源远流长、民族文化及自然资源的丰富多样;漫步在沿湖路、查干淖尔文化广场，使人仿佛置身于江南水乡;具有浓郁民族风情的度假村、民俗村与小桥流水相映生辉。
游客朋友们，感谢您的合作，期待着与您再次相逢!
各位领导、游客朋友们：
您乘座的查干湖6号游船已经驶离码头，正驶向充满神秘色彩的查干湖。进入湖区以后，游船将加速行驶，风会很大，在船头站立虽然会很凉爽惬意，但提醒您在船边站立时一定要扶紧站稳，注意游湖安全，同时，要注意您携带的物品，以免失手落入湖中。
现在我们的游船已经进入查干湖。
查干湖在蒙语中叫“查干淖尔”，意为白色的湖。查干湖南北长37公里，东西宽17公里。水域总面积大约420*方公里，在全国十大淡水湖中排列第七位，她的蓄量约7亿立方米，是吉林省最大的内陆湖泊和国家级自然保护区、国家级水利风景区，也是吉林省著名的渔业生产基地、苇业生产基地和天然旅游胜地。
查干湖自然资源十分丰富，盛产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、武昌鱼等15科68种，年产鲜鱼5000多吨，其中“查干湖胖头鱼”经国家绿色食品认证中心认证为AA级绿色食品，远销省内外。*几年，查干湖的虾类、珍珠类等水产资源也得到有效的开发，肥美的湖虾早已摆上了游客的餐桌。查干湖四季分明的地理位置，水草肥美的自然资源，为野生、水生动物提供了不可多得的生存环境，使查干湖又成为野生动物的天堂，鸟类的乐园。在湖畔草原和湖中小岛有狐、兔、獾等野生动物20多种，有野鸭、天鹅、大雁、丹顶鹤等珍稀鸟类80多种。其野生动物种类之多，密度之大，是省内外
许多旅游景区都无法比拟的。得天独厚的地理位置和风光独特的自然资源，使查干湖自古以来就是王公贵族们神牵梦萦的风水宝地。辽代自圣宗起，直至天祚帝，每年都要带领群臣嫔妃，千里迢迢从京城来到查干湖巡幸、春猎，在湖面凿冰捕鱼，用辽帝亲自钓上来的“头鱼”在岸边大摆“头鱼宴”，因为初春的湖鱼最鲜、最肥、最香。当春风吹绿郭尔罗斯草原的时候，查干湖畔大雁鸣、天鹅叫、百鸟咽啾，此时的帝王们又开始放鹰搭箭捕捉天鹅、大雁，并用辽帝亲自放飞的“海东青”捕来的头鹅，举行头鹅宴，在湖畔歌舞狂欢，饮酒作乐，直至春尽方还。由此可以想象当年查干湖那种恢弘壮观的场面。
四季不同的查干湖有着四时不同的迷人韵味。春天，沉睡了一冬的湖水静悄悄的醒来，复绿的碧草、初绽的百花倒映在悠悠湖面，湖边鸭雁纷飞百鸟鸣唱，天鹅在湖面梳妆照影。漠漠大湖烟波浩淼、渔帆点点，鱼儿在水底摆尾追随。此时的您若置身于查干湖畔这如诗如画，似梦、似幻、似“仙境”的景色之中，再品尝一番湖水炖湖鱼的美味，怎不叫您乐不思归？
夏日，百里湖面碧波万倾，*花开香溢四野，渔歌婉转，橹声咿呀，更添流云鹤影。湖畔的蒲苇在微风中摇摆着枝叶轻歌漫舞，嬉戏的鱼儿不时跃出水面，偷窥着绿柳红花的湖畔秀色，此时的您若置身于游艇之上，穿梭于绿色的蒲苇长廊任凉风掠襟，领略飞舟斩浪的惬意，或端坐于岸边柳荫苇影之下效渔翁垂钓于湖，享受红鲤吞钩的惊喜，这，又怎不叫您留恋忘返？
秋天，浩淼的查干湖气爽风轻大野悠悠，芦花扑面雁阵南归，秋阳为湖畔的万物镀上了金色的外衣更显雍容富丽，美丽的查干
湖又增添了几分塞北风光的雄浑与壮美。
冬季，银装素裹的查干湖像一块硕大的碧玉镶嵌在飞雪茫茫的北国，冰面上一串串冬捕的爬犁往来穿梭，高亢激越的劳动号子驱散了严冬的寒冷，沉甸甸的大网拉出了鳞光耀眼的鲜鱼，也拉出了绚丽的希冀，勾画出冬日查干湖的壮观景象。20xx年，查干湖冬捕更以单网冰下捕捞鲜鱼10.45万公斤创造了新的吉尼斯世界纪录。
大家往湖的东北方看，湖边的那座山，叫青山头，是查干湖四周湖畔的制高点。关于查干湖和青山头曾流传着一个古老而凄美的故事：
很早很早以前，在郭尔罗斯这个地方并没有这个查干湖，而是一望无际的茫茫草原，在草原的深处有一个虽从小就失去父母但却出落得英俊威武的小伙子，名叫查干少布。他射得一手好箭，天上飞的，地上跑的，都百发百中。
查干少布天性善良，打来的猎物大都送给周围生活贫苦的牧民，因而深受百里草原牧民的喜爱。一个百草披绿的初春，查干少布又带上弓箭出去打猎，突然，他看见一只梅花鹿惊慌失措地向他跑来，两只恶狼在后面拼命追赶，精疲力竭的小鹿眼看就要成为两只恶狼的美餐。说时迟那时快，查干少布搭弓“嗖嗖”两箭，射死恶狼，救下小鹿，小鹿用感激的目光看了看查干少布，依依不舍地转身跑向草原深处。
当天晚上，似睡非睡中的查干少布突然梦到了他救下的那只梅花鹿，小鹿对他说“我是来报答你的救命之恩的，我本是天上的仙鹿，因偷吃御花园里的灵芝仙草而被玉帝发落凡间，罚期明天就要满了，在返回天宫前来看看恩人。看你
孤单单的一个人太清贫寂寞了，我要为你找个伴儿来陪伴你。你明天早上朝北走，翻过七七四十九座山就会看到一座仙女峰，半山腰有个仙女洞，洞里有一个石匣子，石匣子里面有一支金簪子，你把金簪子放在怀里带回来，就会有一个仙女来陪你过日子，千万记住！”说完金光一闪小鹿就不见了。
第二天，查干少布带着干粮弓箭按照小鹿在梦中所指的方向出发了。走哇走，一路上历尽艰险，凭着好箭法射杀了无数狼虫虎豹，闯过了七七四十九道鬼门关，终于来到仙女峰半山腰的仙人洞，见祥云缭绕的洞里面果然有一只石匣，打开石匣一看里面真有一只光华耀眼的金簪子，他喜出望外，揣起金簪子急忙往回赶，似乎不一会儿就到家了。
到家之后，他顾不上疲惫，从怀里掏出金簪子仔细端详，突然，金光一闪，一个水灵灵的花容少女羞答答地站在查干少布面前说：“我叫其木格，是西天王母的四女儿，我敬佩你的善良英武，喜欢你的勤劳坚毅，如果你愿意，我就嫁给你，与你携手百年。”查干少布高兴万分，把其木格紧紧地揽在怀里……一转眼三年过去了，其木格为查干少布生下了一个胖儿子，取名为巴特尔。一天查干少布打猎归来,见其木格愁眉不展,便问她怎么了?其木格泪流腮边地说：“明天是我母亲的生日，命我回去祝寿，我往返需三天，可是天上三天，人间就是三年，我真不忍心让你一个人孤单单的度过三年的时光”。查干少布劝尉其木格说：“三年的时间一晃就过去了，等你回来我们再也不分开了”。话是这么说，可当
其木格抖动羽翼，驾五彩祥云飘然离去的时候，查干湖少布还是流下了惜别的泪水。其木格走后，查干少布日夜思念，寝食难安，不久就身染重病危在旦夕。弥留之际，查干少布仰天长叹“其木格，不能让我再看你一眼，我死不瞑目哇”。这时，远在天宫的其木格似乎听到了查干少布这撕心裂肺的呼唤，便不顾一切地偷偷返回人间，见查干少布奄奄一息，便又返回天庭，不顾天规，偷来仙丹灵药为查干少布服下，使查干少布转危为安。
谁知就在此时，王母娘娘发现仙丹妙药被盗，立刻派天神寻找，得知被其木格偷到人间救了查干少布之后，大发雷霆，命天神移一座青山将其木格压在山下，就是大家现在看到的青山头。又颁步一道命令，三年之内不准在查干少布居住的草原降雨，要把查干少布和这里的草木牛羊统统渴死。
旨意一下，这一带果真三年没下一滴雨，天热得像下火，地干得直冒烟，牧草干枯了，牛羊渴死了许多。见此情景查干少布焦急万分。一天，查干少布又梦到了其木格，其木格哭着说：“我因偷仙丹救你违犯了天规，被压在你旁边的大青山下，靠我的法力救不了你和乡亲们，如果你想舍身挽救草原生灵就到仙人洞去把我炼成的一颗仙丹吃下，你就会在我的身边变成一个大湖”。
查干少布醒来后安顿好巴特尔，按其木格的话，来到仙人洞找到那颗彤红发光的仙丹，回到草原深处的大青山下，他毫不犹豫地将仙丹吞了下去，仙丹一下肚，查干少布立刻变成一片白亮亮的湖泊，那湖里的水洁白透明，象一块玉镜。
各位领导、游客朋友们：
您乘座的查干湖6号游船已经驶离码头，正驶向充满神秘色彩的查干湖。进入湖区以后，游船将加速行驶，风会很大，在船头站立虽然会很凉爽惬意，但提醒您在船边站立时一定要扶紧站稳，注意游湖安全，同时，要注意您携带的物品，以免失手落入湖中。
现在我们的游船已经进入查干湖。
查干湖在蒙语中叫“查干淖尔”，意为白色的湖。查干湖南北长37公里，东西宽17公里。水域总面积大约420*方公里，在全国十大淡水湖中排列第七位，她的蓄量约7亿立方米，是吉林省最大的内陆湖泊和国家级自然保护区、国家级水利风景区，也是吉林省著名的渔业生产基地、苇业生产基地和天然旅游胜地。
查干湖自然资源十分丰富，盛产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、武昌鱼等15科68种，年产鲜鱼5000多吨，其中“查干湖胖头鱼”经国家绿色食品认证中心认证为AA级绿色食品，远销省内外。*几年，查干湖的虾类、珍珠类等水产资源也得到有效的开发，肥美的湖虾早已摆上了游客的餐桌。查干湖四季分明的地理位置，水草肥美的自然资源，为野生、水生动物提供了不可多得的生存环境，使查干湖又成为野生动物的天堂，鸟类的乐园。在湖畔草原和湖中小岛有狐、兔、獾等野生动物20多种，有野鸭、天鹅、大雁、丹顶鹤等珍稀鸟类80多种。其野生动物种类之多，密度之大，是省内外
许多旅游景区都无法比拟的。得天独厚的地理位置和风光独特的自然资源，使查干湖自古以来就是王公贵族们神牵梦萦的风水宝地。辽代自圣宗起，直至天祚帝，每年都要带领群臣嫔妃，千里迢迢从京城来到查干湖巡幸、春猎，在湖面凿冰捕鱼，用辽帝亲自钓上来的“头鱼”在岸边大摆“头鱼宴”，因为初春的湖鱼最鲜、最肥、最香。当春风吹绿郭尔罗斯草原的时候，查干湖畔大雁鸣、天鹅叫、百鸟咽啾，此时的帝王们又开始放鹰搭箭捕捉天鹅、大雁，并用辽帝亲自放飞的“海东青”捕来的头鹅，举行头鹅宴，在湖畔歌舞狂欢，饮酒作乐，直至春尽方还。由此可以想象当年查干湖那种恢弘壮观的场面。
四季不同的查干湖有着四时不同的迷人韵味。春天，沉睡了一冬的湖水静悄悄的醒来，复绿的碧草、初绽的百花倒映在悠悠湖面，湖边鸭雁纷飞百鸟鸣唱，天鹅在湖面梳妆照影。漠漠大湖烟波浩淼、渔帆点点，鱼儿在水底摆尾追随。此时的您若置身于查干湖畔这如诗如画，似梦、似幻、似“仙境”的景色之中，再品尝一番湖水炖湖鱼的美味，怎不叫您乐不思归？
夏日，百里湖面碧波万倾，*花开香溢四野，渔歌婉转，橹声咿呀，更添流云鹤影。湖畔的蒲苇在微风中摇摆着枝叶轻歌漫舞，嬉戏的鱼儿不时跃出水面，偷窥着绿柳红花的湖畔秀色，此时的您若置身于游艇之上，穿梭于绿色的蒲苇长廊任凉风掠襟，领略飞舟斩浪的惬意，或端坐于岸边柳荫苇影之下效渔翁垂钓于湖，享受红鲤吞钩的惊喜，这，又怎不叫您留恋忘返？
秋天，浩淼的查干湖气爽风轻大野悠悠，芦花扑面雁阵南归，秋阳为湖畔的万物镀上了金色的`外衣更显雍容富丽，美丽的查干
湖又增添了几分塞北风光的雄浑与壮美。
冬季，银装素裹的查干湖像一块硕大的碧玉镶嵌在飞雪茫茫的北国，冰面上一串串冬捕的爬犁往来穿梭，高亢激越的劳动号子驱散了严冬的寒冷，沉甸甸的大网拉出了鳞光耀眼的鲜鱼，也拉出了绚丽的希冀，勾画出冬日查干湖的壮观景象。20xx年，查干湖冬捕更以单网冰下捕捞鲜鱼10.45万公斤创造了新的吉尼斯世界纪录。
大家往湖的东北方看，湖边的那座山，叫青山头，是查干湖四周湖畔的制高点。关于查干湖和青山头曾流传着一个古老而凄美的故事：
很早很早以前，在郭尔罗斯这个地方并没有这个查干湖，而是一望无际的茫茫草原，在草原的深处有一个虽从小就失去父母但却出落得英俊威武的小伙子，名叫查干少布。他射得一手好箭，天上飞的，地上跑的，都百发百中。
查干少布天性善良，打来的猎物大都送给周围生活贫苦的牧民，因而深受百里草原牧民的喜爱。一个百草披绿的初春，查干少布又带上弓箭出去打猎，突然，他看见一只梅花鹿惊慌失措地向他跑来，两只恶狼在后面拼命追赶，精疲力竭的小鹿眼看就要成为两只恶狼的美餐。说时迟那时快，查干少布搭弓“嗖嗖”两箭，射死恶狼，救下小鹿，小鹿用感激的目光看了看查干少布，依依不舍地转身跑向草原深处。
当天晚上，似睡非睡中的查干少布突然梦到了他救下的那只梅花鹿，小鹿对他说“我是来报答你的救命之恩的，我本是天上的仙鹿，因偷吃御花园里的灵芝仙草而被玉帝发落凡间，罚期明天就要满了，在返回天宫前来看看恩人。看你
孤单单的一个人太清贫寂寞了，我要为你找个伴儿来陪伴你。你明天早上朝北走，翻过七七四十九座山就会看到一座仙女峰，半山腰有个仙女洞，洞里有一个石匣子，石匣子里面有一支金簪子，你把金簪子放在怀里带回来，就会有一个仙女来陪你过日子，千万记住！”说完金光一闪小鹿就不见了。
第二天，查干少布带着干粮弓箭按照小鹿在梦中所指的方向出发了。走哇走，一路上历尽艰险，凭着好箭法射杀了无数狼虫虎豹，闯过了七七四十九道鬼门关，终于来到仙女峰半山腰的仙人洞，见祥云缭绕的洞里面果然有一只石匣，打开石匣一看里面真有一只光华耀眼的金簪子，他喜出望外，揣起金簪子急忙往回赶，似乎不一会儿就到家了。
到家之后，他顾不上疲惫，从怀里掏出金簪子仔细端详，突然，金光一闪，一个水灵灵的花容少女羞答答地站在查干少布面前说：“我叫其木格，是西天王母的四女儿，我敬佩你的善良英武，喜欢你的勤劳坚毅，如果你愿意，我就嫁给你，与你携手百年。”查干少布高兴万分，把其木格紧紧地揽在怀里……一转眼三年过去了，其木格为查干少布生下了一个胖儿子，取名为巴特尔。一天查干少布打猎归来,见其木格愁眉不展,便问她怎么了?其木格泪流腮边地说：“明天是我母亲的生日，命我回去祝寿，我往返需三天，可是天上三天，人间就是三年，我真不忍心让你一个人孤单单的度过三年的时光”。查干少布劝尉其木格说：“三年的时间一晃就过去了，等你回来我们再也不分开了”。话是这么说，可当
其木格抖动羽翼，驾五彩祥云飘然离去的时候，查干湖少布还是流下了惜别的泪水。其木格走后，查干少布日夜思念，寝食难安，不久就身染重病危在旦夕。弥留之际，查干少布仰天长叹“其木格，不能让我再看你一眼，我死不瞑目哇”。这时，远在天宫的其木格似乎听到了查干少布这撕心裂肺的呼唤，便不顾一切地偷偷返回人间，见查干少布奄奄一息，便又返回天庭，不顾天规，偷来仙丹灵药为查干少布服下，使查干少布转危为安。
谁知就在此时，王母娘娘发现仙丹妙药被盗，立刻派天神寻找，得知被其木格偷到人间救了查干少布之后，大发雷霆，命天神移一座青山将其木格压在山下，就是大家现在看到的青山头。又颁步一道命令，三年之内不准在查干少布居住的草原降雨，要把查干少布和这里的草木牛羊统统渴死。
旨意一下，这一带果真三年没下一滴雨，天热得像下火，地干得直冒烟，牧草干枯了，牛羊渴死了许多。见此情景查干少布焦急万分。一天，查干少布又梦到了其木格，其木格哭着说：“我因偷仙丹救你违犯了天规，被压在你旁边的大青山下，靠我的法力救不了你和乡亲们，如果你想舍身挽救草原生灵就到仙人洞去把我炼成的一颗仙丹吃下，你就会在我的身边变成一个大湖”。
查干少布醒来后安顿好巴特尔，按其木格的话，来到仙人洞找到那颗彤红发光的仙丹，回到草原深处的大青山下，他毫不犹豫地将仙丹吞了下去，仙丹一下肚，查干少布立刻变成一片白亮亮的湖泊，那湖里的水洁白透明，象一块玉镜。
——查干湖的优秀作文合集10篇
美丽的查干湖我的家，查干湖就好像一颗璀璨的明珠镶嵌在辽阔的松嫩*原上。查干湖以其幅员辽阔、风景秀丽、物产丰富著称，生活在这颗“明珠”周边的人们因其丰富的馈赠而幸福安康。
春天的查干湖，在清晨哗哗的春风的吹拂下碧波荡漾，宛如一位风情万种的少女，*静的湖面在正午明媚阳光照耀下波光粼粼：当夕阳西下天边的红晕一圈一圈的散开时托着那轮火红的’湖面又似一位温柔妩媚的姑娘。
查干湖的夏天，湖面上放眼望去满是粉色的荷花，像粉色的晚霞，而那绿绿的荷叶就像荷花的裙子，把荷花打扮的更加漂亮，想亭亭玉立的少女。除了荷花其它花也竞相开放五颜六色，有红色、粉色、紫色……，花香引来了许多蜜蜂和蝴蝶。
查干湖的秋天是个金色的季节，湖边的树木叶子变成了金黄色，远处的稻田也是金灿灿的，蓝色的天空映在*静的湖面上宛如一幅天然的画卷。
查干湖的冬天，湖面结冰上面积了一层厚厚的雪白茫茫的就像大地铺上了棉被。冬天才是查干湖真正的收获的季节，全国闻名的“查干湖冬捕”就此拉开序幕。人们天蒙蒙亮就开始出发前往湖心，在做完隆重的祭祀仪式之后，人们就开始凿冰下网，天气虽然很冷，但是人们冬捕的热情不减，随着马儿把渔网一圈一圈的绞上来，一群群肥美的鱼儿就浮出水面。通过人们辛勤的劳作，人们获得了大自然的馈赠颇丰，就这样祖先传下来的*俗一代代的延续着。人们对大自然敬畏，而大自然哺育着人们，人与自然和谐相处。
查干湖的四季是美丽的，丰富多彩的。欢迎来我的家乡查干湖。
世间的美丽数不胜数，如：乡下人家，长城之雄伟、草原之芳香但查干湖的四季却是一处处美景。
春天的到来使万物复苏，小草探出了头，柳树们也脱下了雪白的棉衣，查干湖也从冰封里解脱了，它快乐的奔跑着，柳树也把棕中带绿的长发浸在水中，小鱼们也一个个在水中尽情的嬉戏。
夏天，热情奔放的跑过来。荷叶终于游上来了，瞧：它上面还托着一颗颗珍珠。随着时间的推移，一朵朵荷花开始绽放，有红的、粉的空气中弥漫着一股属于荷花的清香，小鱼们也开始了鲤鱼跃龙门的游戏。鸟儿们在空中飞翔，时而俯冲下降，时而逆风上升。它们有的在水中捉鱼，有的在水中嬉戏，好不快活。
秋天，一棵棵树的叶子慢慢变黄，一个个飘落下来，好似一只只翩翩起舞的蝴蝶。荷花也不例外，只留下成百上千个莲蓬在水中摇曳着。但是，在这凄凉的秋天里，她在丛中笑菊花的黄白身影在远处格外显眼。
冬天悄悄的走来了，这是一个盛大的日子，因为人们会在这洁白的湖面上举行冬捕。在这冰封的湖底下，一群快乐的生物肥美的鱼儿们在水底嬉戏。冬捕开始了，一个个大网撒进水里，不一会，一条条肥头大耳的鱼被网住了，有著名的大胖头鱼、草鱼、鲤鱼把头和来往的游客们欢呼、大笑着！给凛冽的冬天带来了一阵阵欢喜。
查干湖不论什么时候，不论哪个季节，都有一道独特、迷人的风景！
阳光明媚，春意盎然，微弱的北风徐徐吹着，弱带一点点寒意。在这大好天气，我们春游太公湖。
我们首先在湖面上泛舟。各式各样的小船在水面上划出，只留下一道道波纹。湖面上有几座小岛，岛上的柳树泛着点点新绿，长出了萌芽。小岛上有许多石头，我就称它们为“石岛”。每一座小岛上都有许多植物。有稀疏的芦苇丛，杂生的野草，还有位垂的柳树，它们将“石岛”点缀的生机勃勃。一艘艘游船在湖面滑过，湖水荡起了笑的涟漪。
我们又去了湖的上游，这里有一片芦苇塘，塘里的芦苇黄叶尖上透露着一点绿色。一阵微风吹过，芦苇倾倒在池塘的怀抱中，不安分的动着，痒的池塘咯咯地笑，漾起了一圈圈波纹。
我们正在欣赏湖光景色，不觉来到了太公湖岸边的广场。一个个凉亭像一把把撑开的大伞，供人们乘凉、休息。广场中央，还竖立着姜太公老者的铜像，他手握宝剑，神态严峻，仿佛在夜以继日地守卫太公湖，广场上人山人海，有的滑着滑板，有的溜旱冰，有的放风筝……湖边不时传来一阵阵爽朗的笑声，我很好奇，便走过去看。原来这是一伙钓鱼的爷爷发出来的。他们是因为钓了许多鱼而开心大笑，钓的鱼大而开怀大笑，真是几个老顽童！
吃过午饭，我们漫无目的的走着。忽而来到一个人较少的小园中。走进去，我惊呆了，这个地方虽小但足以美的让人震撼！*凡的迎春花开满枝条，一大枝一大枝，相互簇拥着，绽放那金黄的笑颜。许多不知名的花儿在竞相开放。刚刚被水喷过的草坪，枯萎的叶尖夹杂着嫩绿的草芽儿，晶莹透亮的水珠洒落在整个草坪，真像一块浅绿色地毯嵌着珍珠。
望着这太公湖美景，我不禁感叹道：“是劳动人民的双手塑造了这一处秀丽风景！”
美丽的查干湖我的家，查干湖就好像一颗璀璨的明珠镶嵌在辽阔的松嫩*原上。查干湖以其幅员辽阔、风景秀丽、物产丰富著称，生活在这颗“明珠”周边的人们因其丰富的馈赠而幸福安康。
春天的查干湖，在清晨哗哗的春风的吹拂下碧波荡漾，宛如一位风情万种的少女，*静的湖面在正午明媚阳光照耀下波光粼粼：当夕阳西下天边的红晕一圈一圈的散开时托着那轮火红的’湖面又似一位温柔妩媚的姑娘。
查干湖的夏天，湖面上放眼望去满是粉色的.荷花，像粉色的晚霞，而那绿绿的荷叶就像荷花的裙子，把荷花打扮的更加漂亮，想亭亭玉立的少女。除了荷花其它花也竞相开放五颜六色，有红色、粉色、紫色……，花香引来了许多蜜蜂和蝴蝶。
查干湖的秋天是个金色的季节，湖边的树木叶子变成了金黄色，远处的稻田也是金灿灿的，蓝色的天空映在*静的湖面上宛如一幅天然的画卷。
查干湖的冬天，湖面结冰上面积了一层厚厚的雪白茫茫的就像大地铺上了棉被。冬天才是查干湖真正的收获的季节，全国闻名的“查干湖冬捕”就此拉开序幕。人们天蒙蒙亮就开始出发前往湖心，在做完隆重的祭祀仪式之后，人们就开始凿冰下网，天气虽然很冷，但是人们冬捕的热情不减，随着马儿把渔网一圈一圈的绞上来，一群群肥美的鱼儿就浮出水面。通过人们辛勤的劳作，人们获得了大自然的馈赠颇丰，就这样祖先传下来的*俗一代代的延续着。人们对大自然敬畏，而大自然哺育着人们，人与自然和谐相处。
查干湖的四季是美丽的，丰富多彩的。欢迎来我的家乡查干湖。
查干湖位于吉林省西北部的前郭县境内，是我国的十大淡水湖之一，总面积480多*方公里，是我们家乡松原一道亮丽的风景。
查干湖一年四季风景优美，是个令人神往的地方。
春天，树木抽出新的枝条，长出嫩绿的叶子，湖水淙淙地流着，叮叮咚咚地，像在演奏着一曲美妙的音乐，丹顶鹤在湖边散步，有的俯着身子喝水，有的侧着脑袋欣赏自己映在水里的影子，林中的小沙百灵和云雀唱出婉转的曲子，与清风流水应和着……
夏天，美丽的荷花仙子绽开了笑脸，碧绿的荷叶像一个个大玉盘，挨挨挤挤，随风舞动，湖面上游船和竹筏川流不息，载着人们的欢笑，碧绿透明的湖水，像一双双神情的眼睛，闪动着含蓄的光波。
秋天，查干湖四周像一片金色的海洋，芦苇几百里连成一片，里面栖息着各种各样的鸟，鸟蛋鸟粪到处都是，这是非常珍贵的肥料。
冬天，查干湖像穿上了一件白色的礼服，前来滑冰，滑雪的人络绎不绝，这里成了天然的游乐场。
查干湖不仅风景优美而且物产丰富，这里栖息着鸟类，多达81种。野生动物有狐狸狼山兔等20多种，其中国家级保护动物8种，湖中有鱼虾上百种，最为着名的要数查干湖的“胖头鱼”，每年冬捕期间，几十几百重的胖头鱼多得数不清。这里的鱼不但肉味鲜美，而且价格公道，以得到国家级绿色食品认证，远销海内外。
自从电视剧“圣水湖畔”在央视一套热播以来，美丽的查干湖吸引了越来越多的游客观光，查干湖真是松原一颗璀璨无比的明珠。
我的家乡在广州。广州有一个美丽的湖东山湖，吸引了许多中外游客。
东山湖位于珠江边。你一进入公园的大门，就可以看到一块上面写着四个字的棕色大石头。石头后面的人工湖是东山湖。
湖水清澈，像一个绿色的大圆盘，湖面上的船只来来去去，就像大圆盘上的图案，给东山湖增添了许多活力。东山湖的东边有一个小湖，叫锦鲤湖。里面有很多锦鲤。看看这个。太美了。看那个。也很美。在岸边的冷杉树上，有几只鸟。它们推开树枝，展开翅膀，在湖上快速飞翔。眨眼间，又飞到了灌木丛那边。只有树枝还在晃动，海浪还在荡漾。
过了湖，继续走，是音乐喷泉。在音乐的伴奏下，喷泉的水忽高忽低，真的很美！你看，人们在音乐喷泉里玩耍、打架、玩耍、跳舞，但他们很快乐！
音乐喷泉前面是一座五拱门桥。为什么叫五拱桥？因为它有五个大洞！它看起来像赵州桥。然而，在赵州桥有九个大洞，在五拱门桥只有五个。五拱桥是石头砌成的，桥面上刻着很多有趣的图案，比如双龙打珠、鲤鱼跃龙门等等。
五拱桥边有一条石头铺成的小路，路旁种着各种柳树。初春，柳树上的小绿叶出现在树枝上。是美丽的柳树在修饰它们又细又长的头发！这是一幅一万幅绿色丝绸挂毯挂下来的美丽画面！我突然觉得自己像一棵柳树，留着长发，骄傲地站在阳光下。微风为我精心打扮，鸟儿为我欢快地歌唱，孙爸爸为我细细讲述着故事直到我妈叫我云菲回家！我才想起来我不是柳树，我在看柳树！
我爱东山湖的风景，更爱我幸福的家乡！
查干湖，蒙古语为查干淖尔，意思是白色圣洁的湖泊。是啊，白色圣洁的查干湖，如梦如幻的查干湖……
站在湖畔，青蓝色的湖水映入眼帘，泛着微波，闪着明丽的光，犹如镶上了一层层银色的亮片，在阳光辉映下，竟像无数鱼儿在翻腾着、跳跃着，是不是在进行盛大的庆典？极目望去，一条碧绿的线，像在碧蓝如洗的天与广阔无垠的水之间刷上了一道浓郁的、绿色的油彩。
*处是大片大片的荷花，这一抹淡粉显得格外亮丽，在荷叶的掩映下，一支支亭亭玉立的荷花或欣然怒放，或卓然孑立，各有各的姿态。荷花旁边的一丛丛香蒲，叶子有一人多高，红褐色的蒲棒长在叶的中间，游人乘坐的竹筏从远处划来，在香蒲和荷花间流连。真是“舟行碧波上，人在画中游”。
来到上游，我们坐上电瓶船，开始了遨游查干湖之旅。眺望远处，蓝蒙蒙的湖水与淡蓝的天空融为一体，湖天相接的壮美景观令人惊叹。查干湖波光粼粼，风微微吹过，泛起圈圈涟漪，阳光在湖面上闪闪发光，分外晶亮。水光潋滟，湖水被晒得暖暖的，脚伸入湖中泼水，温润，柔和，十分惬意。
上岸之后，我们沿着环湖南路，走进了绿草深处。查干湖周围湿地遍布，绿草丛中潜藏着一个个小水塘。蜿蜒的水泥路走到了尽头，接下来是坑坑洼洼、高低不*的土路，时不时还有些泥泞的水洼。左右两边都是一碧万顷的“草原”，参差不齐的绿草随风摇晃，好似碧波荡漾的绿色海洋。一只大鸟从远处的草间飞起，炫耀它那美丽绝伦的身姿，然后栖息在田埂上，翘首傲立，无不显示出它的高贵与典雅。这就是美丽的鹭鸶。
这一望无垠的绿草地，在当地有个特别有趣的俗名，叫草甸子。我们在蓝天相衬，白云相伴，青草相依的意境里，留下了许多与草甸子的亲密合影。
查干淖尔，白色圣洁，如梦如幻，如梦，如幻……
我的家乡是吉林省松原市，这里是个美丽的地方，特别闻名中外的查干湖，一年四季美景如画。
查干湖又名干渣尔、查干泡，位于吉林省松原市的前郭县的西北部，总面积达60万亩，存水量七亿立方米，*均水深2。5米，最深达6米，是全国十大淡水湖之一，也是吉林省最大的内陆湖泊。它四周环境优美，是吉林省著名的渔业生产基地，芦苇生产机地和天然旅游胜地。这里的景色非常迷人，使人流连忘返。
春天，这里的湖水碧绿，岸边的柳树抽出了新的纸条，长出了嫩绿的叶子，在微风的吹拂下，柔轻的枝条随风摆动，像一个美丽的少女在风中梳理着自己的长发。看看眼前的美景，我不禁想出了贺知章的“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”的诗句。小草从地下探出头来，东瞧瞧，西望望，像个刚出生的小娃娃。
夏天，查干湖的景色秀丽，湖光山色，湖水更清了，更绿了。湖里的荷花有的绽开了笑脸有的只开了两三瓣，还有的含苞欲放，像个害羞的小姑娘，很多蜻蜓敢来，立在荷花上，好一副“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”的精美画面。金色的马蹄莲和粉色的荷花把湖面打扮得更加绚丽。旅游的人们坐在竹排上，穿梭子在芦苇丛中，有的游人在尽情的欣赏这美丽的景色，有的游人把这些美丽的景色拍下来，留作纪念。有的小朋友把芦苇剥下来在手中玩弄。
秋天，查干湖的景色更加美不胜收，落日的余光照在湖面上，波光闪闪，十分动人。成群的海鸟在水面上盘旋，十分可爱。
冬天到了，大雪纷飞。人们欢呼着。因为一年一度的捕鱼节到了。有的人把鱼抱着，有的人把鱼举着，有的人因鱼太大而把鱼拖着。真是太壮观了！
查干湖的一年四季景色非常的诱人。美丽的查干湖，我爱它。
秋天苹果成熟的季节到了。
在一个凉爽的下午，我跟隔壁阿姨一起去苹果园里摘苹果，我是又开心又激动，行程开始了，我们坐上阿姨家的小汽车，开出了小区，我的心一直砰砰跳，因为这是我第一次去苹果园，在车上我不停地问关于苹果园这个地方，苹果长得怎么样？地方大不大？如果苹果在高处怎么摘呢？
也不知行了多久终于到了！
我们在一片小树林里下了车，径直走到了一扇果园入口门，过了一会儿，一个老奶奶走过来开了门，我们进去之后，这个老奶奶给我们一人发了一个袋子，开始在苹果啦！
我望着这红彤彤的大苹果，流出了口水，想象着自己咬了一口甜甜的苹果汁留下来，这个苹果又大、又红、又甜、又脆，我接着从想象回到了现实，我跟隔壁家阿姨的女儿谭一诺，一起去摘，我跟一诺这蹿蹿，那蹿蹿，很快我们的袋子满了，我们把苹果倒在了一块专门放苹果的布上，然后又开始摘起来。
突然眼睛目不转睛的看着一种植物蒲公英，我把它拔起来一吹这些小伞兵们一个个飘到天上，这时起了风把小伞兵们都刮到了远方。
呃言归正传，话说这苹果又红又大，又甜又脆，但我们总会在一棵树上找最高的果子，找到之后便用专门摘高处果子的棍子摘，这根棍子很奇特，上面有三个爪子，下面便是收紧爪子的按钮，这对我们来说真是很新奇也很好玩儿。啊！我听到一声叫声，我连忙跑过去看，原来一诺在摘高处苹果用那根棍子，结果这个果子的包装袋里积满了水不小心抓破了，水流了一头！
终于摘完了，我吃了一个苹果，嗯，！果真是又大、又甜、又红、又脆。劳动了一个下午，晚上我早早的睡了，梦中我变成一颗高高大大的果树，在我身上除了绿绿绿绿的叶子，还有许多红红的小灯笼在风中自由自在的摇摆！
民歌湖是南宁非常有名的一个景区，那里风景优美，景色宜人，是个十分美丽的地方。 走*民歌湖，一股沁人心脾的花香扑鼻而来。进到园内，首先映入眼帘的是几块造型奇特的大石头，旁边围绕着一簇簇鲜花，向我们绽开了美丽的笑脸，朵朵花儿色彩斑斓，在微风中摇曳多姿，吸引着蝴蝶在花丛中翩翩起舞。
再往里面走，就可以看见一个很大的湖，波光粼粼的湖水碧绿碧绿的，像一块无暇的翡翠光彩夺目，在阳光的照耀下闪闪发光，好像许多钻石洒在湖面上，一阵风吹来，*静的湖面又泛起层层涟漪。偶尔有几只鸟儿掠过湖面，翅膀偶尔沾一下水面，那小圆晕便一圈一圈地荡漾开去。在清澈见底的湖底，许多可爱的小鱼正在自由自在地游来游去，黑的，白的，红的……真是让人看得眼花缭乱。湖面上有一座桥，栏杆上面挂满了各种奇形怪状的同心锁，妈妈告诉我，这是人们为了祈福求*安挂上去的，风儿一吹，它们就发出“叮叮叮”的响声，非常动听。 前面是一条充满时尚气息、现代化格调的酒吧街。酒吧门口各种奇特的造型，还有千奇百怪的雕塑，让人眼前一亮。白天这里随处可见卖烧烤的、买冰糖葫芦的、卖糖画的，还有卖一些小玩意儿的小商贩。真是热闹极了！
往下走，是一条静谧的林间小道。小道的两边是一排排郁郁葱葱的高大树木，好像一个个士兵在岗位上坚守着。走在路上，时不时传来鸟儿清脆悦耳的叫声，还有知了的叫声，混合起来就像一首动听的交响曲。石阶上随处可以看见有小鸟停在上面休憩，我轻轻靠*，小鸟也不怕，好像还想邀请我和它玩呢！
这就是美丽的民歌湖，我喜欢它，你们喜欢吗？
——查干湖作文通用五篇
查干湖位于吉林省西北部的前郭县境内，是我国的十大淡水湖之一，总面积480多*方公里，是我们家乡松原一道亮丽的风景。
查干湖一年四季风景优美，是个令人神往的地方。
春天，树木抽出新的枝条，长出嫩绿的叶子，湖水淙淙地流着，叮叮咚咚地，像在演奏着一曲美妙的音乐，丹顶鹤在湖边散步，有的俯着身子喝水，有的侧着脑袋欣赏自己映在水里的影子，林中的小沙百灵和云雀唱出婉转的曲子，与清风流水应和着……
夏天，美丽的荷花仙子绽开了笑脸，碧绿的荷叶像一个个大玉盘，挨挨挤挤，随风舞动，湖面上游船和竹筏川流不息，载着人们的欢笑，碧绿透明的湖水，像一双双神情的眼睛，闪动着含蓄的光波。
秋天，查干湖四周像一片金色的海洋，芦苇几百里连成一片，里面栖息着各种各样的鸟，鸟蛋p鸟粪到处都是，这是非常珍贵的肥料。
冬天，查干湖像穿上了一件白色的礼服，前来滑冰，滑雪的人络绎不绝，这里成了天然的游乐场。
查干湖不仅风景优美而且物产丰富，这里栖息着鸟类，多达81种。野生动物有狐狸p狼p山兔等20多种，其中国家级保护动物8种，湖中有鱼虾上百种，最为著名的要数查干湖的“胖头鱼”，每年冬捕期间，几十几百重的胖头鱼多得数不清。这里的鱼不但肉味鲜美，而且价格公道，以得到国家级绿色食品认证，远销海内外。
自从电视剧“圣水湖畔”在央视一套热播以来，美丽的查干湖吸引了越来越多的游客观光，查干湖真是松原一颗璀璨无比的明珠。
查干湖位于吉林省西北部的前郭县境内，是我国的十大淡水湖之一，总面积480多*方公里，是我们家乡松原一道亮丽的风景。
查干湖一年四季风景优美，是个令人神往的地方。
春天，树木抽出新的枝条，长出嫩绿的叶子，湖水淙淙地流着，叮叮咚咚地，像在演奏着一曲美妙的音乐，丹顶鹤在湖边散步，有的俯着身子喝水，有的侧着脑袋欣赏自己映在水里的影子，林中的小沙百灵和云雀唱出婉转的曲子，与清风流水应和着……
夏天，美丽的荷花仙子绽开了笑脸，碧绿的荷叶像一个个大玉盘，挨挨挤挤，随风舞动，湖面上游船和竹筏川流不息，载着人们的欢笑，碧绿透明的湖水，像一双双神情的眼睛，闪动着含蓄的光波。
秋天，查干湖四周像一片金色的海洋，芦苇几百里连成一片，里面栖息着各种各样的鸟，鸟蛋鸟粪到处都是，这是非常珍贵的肥料。
冬天，查干湖像穿上了一件白色的礼服，前来滑冰，滑雪的人络绎不绝，这里成了天然的游乐场。
查干湖不仅风景优美而且物产丰富，这里栖息着鸟类，多达81种。野生动物有狐狸狼山兔等20多种，其中国家级保护动物8种，湖中有鱼虾上百种，最为著名的要数查干湖的“胖头鱼”，每年冬捕期间，几十几百重的胖头鱼多得数不清。这里的鱼不但肉味鲜美，而且价格公道，以得到国家级绿色食品认证，远销海内外。
自从电视剧“圣水湖畔”在央视一套热播以来，美丽的查干湖吸引了越来越多的游客观光，查干湖真是松原一颗璀璨无比的明珠。
查干湖，蒙古语为查干淖尔，意思是白色圣洁的湖泊。是啊，白色圣洁的查干湖，如梦如幻的查干湖……
站在湖畔，青蓝色的湖水映入眼帘，泛着微波，闪着明丽的光，犹如镶上了一层层银色的亮片，在阳光辉映下，竟像无数鱼儿在翻腾着、跳跃着，是不是在进行盛大的庆典？极目望去，一条碧绿的线，像在碧蓝如洗的天与广阔无垠的水之间刷上了一道浓郁的、绿色的油彩。
*处是大片大片的荷花，这一抹淡粉显得格外亮丽，在荷叶的掩映下，一支支亭亭玉立的荷花或欣然怒放，或卓然孑立，各有各的姿态。荷花旁边的一丛丛香蒲，叶子有一人多高，红褐色的蒲棒长在叶的中间，游人乘坐的竹筏从远处划来，在香蒲和荷花间流连。真是“舟行碧波上，人在画中游”。
来到上游，我们坐上电瓶船，开始了遨游查干湖之旅。眺望远处，蓝蒙蒙的湖水与淡蓝的天空融为一体，湖天相接的壮美景观令人惊叹。查干湖波光粼粼，风微微吹过，泛起圈圈涟漪，阳光在湖面上闪闪发光，分外晶亮。水光潋滟，湖水被晒得暖暖的，脚伸入湖中泼水，温润，柔和，十分惬意。
上岸之后，我们沿着环湖南路，走进了绿草深处。查干湖周围湿地遍布，绿草丛中潜藏着一个个小水塘。蜿蜒的水泥路走到了尽头，接下来是坑坑洼洼、高低不*的土路，时不时还有些泥泞的水洼。左右两边都是一碧万顷的“草原”，参差不齐的绿草随风摇晃，好似碧波荡漾的绿色海洋。一只大鸟从远处的草间飞起，炫耀它那美丽绝伦的身姿，然后栖息在田埂上，翘首傲立，无不显示出它的高贵与典雅。这就是美丽的鹭鸶。
这一望无垠的绿草地，在当地有个特别有趣的俗名，叫草甸子。我们在蓝天相衬，白云相伴，青草相依的意境里，留下了许多与草甸子的亲密合影。
查干淖尔，白色圣洁，如梦如幻，如梦，如幻……
查干湖是休闲的好地方，赏荷花的好地方，乐趣无穷的地方，让人流连忘返。
查干湖的非常之地是查干湖的胡。查干湖的湖非常美丽，让你看到了水*如镜的查干湖，清澈见底，一望无际。一阵风吹来了。打破了查干湖的宁静，一阵阵波浪打来了，银白色的浪花十分美丽，让你感觉特别凉爽，好像一阵大风吹来一样，我坐在椅子上，欣赏着查干湖，我回头看见一大片荷花，那是迷人的荷花塘。
荷花千姿百态，好漂亮哦！一朵朵，有开放一点点的，有花蕾，有的都开了。白色的花瓣里有一点粉红色，十分美丽。金黄色的花蕊在花瓣里只能看见一点点，荷花像美丽动人的少女，绿色的荷叶里有白色里少有一点粉红色的荷花，把荷花衬得很显眼，好多人都来看荷花，荷花开放的更美丽了。风一吹，花的香气和凉爽一起来，坐在椅子上面，有了几分休闲的韵味儿。这样的荷花在这样的湖面上，这样的湖在这样的荷花下加上灿烂的阳光，蔚蓝的蓝天，非常休闲。查干湖是休闲，欣赏荷花的好地方。
查干湖的荷花下的荷叶，一片绿油油的，好像叶子上刷了层香水。荷花和荷叶的香在一起香气更浓，我更喜欢查干湖了。
我心爱的查干湖啊！你是人间梦想的天堂，真是“舟行碧波上，人在画中游”的感觉。
查干湖啊，查干湖，湖美，水美，荷花艳！
你看过电视剧《圣水湖畔》吗？我今天就去了一趟圣水湖，圣水湖就是查干湖，爸爸说蒙古人管“查干”叫“圣水”哎！对了，我还特意记了两件有趣儿的事儿呢！内容如下：
《妈妈小时侯的厕所》
进了厕所，厕所里，不但没门，我还看见了一个个“洞”，我皱起了眉头，“这是什么厕所啊？”妈妈说：“这比妈妈小时侯的厕所好多了，很干净，还不臭！”
具我所知，妈妈小时侯的厕所资料如下：
1、以前的厕所没有门。
2、洞底很深很深，是大粪坑。
3、几个破烂木条搭在两头，要小心的踩上去。
4、散发很大的味儿。
5、有人掉下去过，被救上来了。
暂时就这些，还有《电动船》。我们来到了湖边，坐了一艘“木船”，我发现离芦苇越来越*的时候，姐姐偷偷折了一支芦苇，还给了我一半，我在脚踩的木板上写出了“赵晓萱”几字。
后来，我们又坐了“电动船”，我和姐姐负责开船，船上的要求是：
1、禁止开入芦苇池
2、禁止开入荷花池。
我快乐的摆动着方向盘，而爸爸就在一边握着方向盘，帮我转动着方向。
突然，我看见姐姐的船被风吹到芦苇里了，还有几艘船，也被困住了，我们被逗的哈哈大笑，
我边笑边想：“我们真幸运呀”！我们快到河边的时候，风开始大了，动力也小了，我们顿时被吹出了二里地，
我急的用手划水想到岸边去，可是手的力量太小了，唉！真没办法。
后来，姐姐的“船员”们被救搜队救到了大船上，还比我们先到了！大船把我们拉了一下，我们就到了岸边。
——写湖优秀作文3篇
今天，老师带着我们作文班的所有学生去龟山公园学*和观察作文。我们选择观察公园里最美丽的景点——湖。
湖边有美丽的柳树。他们有的在湖边打扮，有的在看湖光山色，有的在认真思考问题。科巴纳瓦还有很多不为人知的草，生机勃勃，似乎在湖面上放了一个精心设计的花环。
湖中央有一个中央岛。中央岛上有一棵大榕树。大榕树生长茂盛，从远处看像一把巨大的雨伞。湖中央还有一个湖亭，很多老人在上面下棋。他们全神贯注，全神贯注，甚至不知道我们向他们走来。
湖面*静如镜。上面漂浮着像小木船一样的落叶。湖面上的白雾就像一层薄纱，几缕微风吹过，荡起一圈圈涟漪。
龟山公园的湖真的很美，这里的一切都很可爱。
我的家乡在风景秀丽的黄岩，那里有一个美丽的龙珠湖，一年四季风景都很不同。
春天，龙珠湖周围的绿树成荫，桃红柳绿。美丽的龙珠湖芬芳的桃花吸引了许多美丽的蝴蝶，勤劳的蜜蜂忙着采摘花粉，云雀在树上啁啾。真的是小鸟争鸣的彩图！
夏天，龙珠湖的荷叶像绿色的大圆盘一样拥挤；美丽的荷花从粉红色衣服的'大圆盘中走出来，有的亭亭玉立，有的弯下腰，像害羞的小女孩。蜻蜓站在莲花上，像仙女一样跳舞。真的是“小河尖角”，蜻蜓早就站在上面了。“秋天，树上的叶子变黄，像美丽的蝴蝶一样飘落。黄色的树叶落在湖面上，小蚂蚁用树叶当船在湖里航行。有的鲤鱼互相追逐，有的则在树叶下捉迷藏。
冬天，龙珠湖穿上白色棉袄，河面覆盖着薄冰，像一面明亮的大镜子。这时，美丽的腊梅，迎着风雪，昂首怒放。
家乡的龙珠湖一年四季风景迷人，真的是一个美丽的大花园。我爱你，家乡的龙珠湖。
我的家乡在风景秀丽的黄岩，那里有一个美丽的龙珠湖，一年四季风景都很不同。
春天，龙珠湖周围的绿树成荫，桃红柳绿。美丽的龙珠湖芬芳的桃花吸引了许多美丽的蝴蝶，勤劳的蜜蜂忙着采摘花粉，云雀在树上啁啾。真的是小鸟争鸣的彩图！
夏天，龙珠湖的荷叶像绿色的大圆盘一样拥挤；美丽的荷花从粉红色衣服的大圆盘中走出来，有的亭亭玉立，有的弯下腰，像害羞的小女孩。蜻蜓站在莲花上，像仙女一样跳舞。真的是“小河尖角”，蜻蜓早就站在上面了。“秋天，树上的叶子变黄，像美丽的蝴蝶一样飘落。黄色的树叶落在湖面上，小蚂蚁用树叶当船在湖里航行。有的鲤鱼互相追逐，有的则在树叶下捉迷藏。
冬天，龙珠湖穿上白色棉袄，河面覆盖着薄冰，像一面明亮的大镜子。这时，美丽的腊梅，迎着风雪，昂首怒放。
家乡的龙珠湖一年四季风景迷人，真的是一个美丽的大花园。我爱你，家乡的龙珠湖。
——吉林查干湖的导游词 (菁华3篇)
查干湖称“大水泊”，又名查干卓尔，湖泊南北长37公里，东西宽17公里，湖岸线蜿蜒曲折，长达128公里，四周环境优美，景色秀丽，风光迷人，是吉林省著名的渔业生产基地、芦苇生产基地和天然旅游胜地。
查干湖景区位于吉林省前郭县的西北部，距松原市区45公里，距长春市193公里，距白城市132公里，距哈尔滨市265公里。水陆交通便利。景区位于前郭县蒙古屯乡川头村东侧，处在松花江到查干湖的入口。风景区内的敖包山上建有一座气势磅磷的藏式*庙--妙音寺，*庙对面，设置宽阔的庙会广场。按传统*惜，每年六月十四、十五两天，在这里举行麦德尔经会，举行大型化装查码舞会。陈列在博物馆里的塔虎城遗址沙盘、仿制的库里满蒙文石碑、青山头遗址出土的文物等更引人入胜。风景区的最高处，一座五层仿古建筑——“放眼楼”巍然耸立，如同洞庭湖畔的“岳阳”，似滇池岸边的“大观”。登上放眼楼，整个旅游区的景观可尽收眼底，。引松尾闸东侧高岗处，一尊蒙古族少女敬献哈达的大型雕塑，正以蒙古族最神圣的礼节，向来自四面八方的游客表达崇高的敬意和热烈的欢迎。
风景区景观星罗棋布，各具形态的亭、树、阁，廊、雕像等，如颗颗明珠洒落在林海之中，常青树婆婆环绕，把建筑映衬得熠熠生辉，广场上、湖岸边、密林中，于朗然醒目之处，分布着成吉恩汗、嘎达梅林、陶克陶胡及蒙古骑兵团众勇士等历史人物的中型雕塑和十二生肖小品，并建有一座小型植物园。
查干湖的自然资源十分丰富，是渔业和芦苇的生产基地，盛产鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等15科68种和虾类、芦苇、珍珠水产资源，年产鲜鱼3000吨，鱼苗350吨，芦苇3万吨，其中查干湖"胖头鱼"经国家绿色食品认证中心认证为绿色食品。查干湖的冬捕场面最为独特和壮观，数九寒天，上千人冰上作业，几十辆机动车昼夜运输，几十万斤鲜鱼破冰而出，其场面堪称全国之最。这里也是湿地自然保护区，是野生动物的天堂、鸟类的乐园，1992年被列入吉林省自然保护区。一座高30米、跨度直径200米的水陆两栖游乐宫设在园区尽端。内部设施应有尽有，门类繁多，可同时容纳数千人，在这里观赏游玩。引松尾闸上边的船渡机械，可载着游人跃过引松桥，直入查干湖尽情游览湖上风光。
规模宏大的游乐园中，世界著名风光缩仿建筑群，使游人宛如置身于异国他乡，大开眼界，按照五大洲一些国家的而且具有代表性的建筑奇观，依次精雕细刻、饰于园内。主要作品有古埃及金字塔、俄罗斯古代教堂。法国巴黎圣母院、日本大岛居、美国的流水别墅等。风景区内设自由市场、仿古商业街、美食街、文化娱乐街等。
各位游客朋友：
欢迎大家来松原查干湖风景区游览。查干湖在蒙语中叫“查干淖尔”，意为白色的湖。查干湖南北长37千米，东西长17千米，水域总面积420*方千米，是吉林省最大的内陆湖泊。查干湖自然资源十分丰富，盛产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、武昌鱼等15科68种。*几年，查干湖的虾类、珍珠类等水产资源也得到有效地开发，肥美的湖虾早已摆上了游客的餐桌。查干湖四季分明的地理位置，水草肥美的自然资源，为野生、水生动物提供了不可多得的生存环境，使查干湖又成为野生动物的天堂，鸟类的乐园。在湖畔草原和湖中小岛上有狐、兔、獾等野生动物20多种，有野鸡、天鹅、大雁、丹顶鹤等珍禽鸟类80多种。20xx年8月，查干湖经*批准列为国家级自然保护区。
各位游客朋友，查干湖的旅游开发始于20xx年，那一年经吉林省人民*批准查干湖旅游经济开发区成立。先后建设了妙因寺、成吉思汗召、王爷府商业区等一系列景观景点，修建了道路、桥梁等基础设施，开发了竹后游湖、水上娱乐、冬网捕鱼等游乐项目，完成了游客服务、商贸服务、邮电通信等服务设施，把原来的小渔村建设成为国家AAAA级旅游景区、国家级水利风景区。查干湖冬捕被评为中华百大美景奇观，被誉为“冰湖腾鱼”，单网捕鱼最高产量16.8万公斤被列人世界吉尼斯纪录。曾举办十届“*吉林查干湖冰雪渔猎文化旅游节”，包括韩日、港澳台等国内外重要新闻媒体纷纷来查干湖采访报道。旅游节期间，举办了摄影、书画、诗歌、楹联和垂钓等大赛。20xx年“查干湖冰雪捕鱼旅游节”被评为“*十大自然生态类节庆”。开发区还通过参与、协助拍摄影视剧等进行宣传促销，先后有《圣水湖畔》《美丽的田野》《天道无欺》《成长》和《关东渔王》等影视剧在查干湖拍摄，其中《圣水湖畔》在中央一套及地方电视台热播后，取得了轰动性的效应，极大地推动了查干湖旅游业的迅猛发展。查干湖旅游度假区形成了夏季以大湖湿地、草原风光及蒙古族风情为特色，冬季以冬网捕鱼、展现查干湖悠久渔猎文化为主要内容，集观光、娱乐、休闲、度假、餐饮、购物等功能为一体的综合性旅游区。
现在我们的游船已经进入了查干湖。
查干湖在蒙语中叫“查干淖尔”，意为白色的湖。查干湖南北长37公里，东西长17公里。水域总面积大约420*方公里，在全国十大淡水湖中排列第七位，她的蓄水量约7亿立方米，是吉林省最大的内陆湖泊和省级自然保护区，也是吉林省著名的渔业生产基地、苇业生产基地和天然旅游胜地。
查干湖自然资源十分丰富，盛产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、武昌鱼等15科68种，其中“查干湖胖头鱼”经国家绿色食品认证中心认证为AA级绿色食品，远销省内外。*几年，查干湖的虾类、珍珠类等水产资源也得到有效的开发，肥美的湖虾早已摆上了游客的餐桌。查干湖四季分明的地理位置，水草肥美的自然资源，为野生、水生动物提供了不可多得的生存环境，使查干湖又成为野生动物的天堂，鸟类的乐园。在湖畔草原和湖中小岛有狐、兔、獾等野生动物20多种，有野鸡、天鹅、大雁、丹顶鹤等珍禽鸟类80多种。其野生动物种类之多，密度之大，是省内外许多旅游景区都无法比拟的。得天独厚的地理位置和风光独特的自然资源，使查干湖自古以来就是人们神牵梦萦的风水宝地。辽代自圣宗起，直至天祚帝，每年都要带领群臣嫔妃，千里迢迢从京城来到查干湖巡幸、春猎，在湖面凿冰捕鱼，用辽帝亲自钓上来的“头鱼”在岸边大摆“头鱼宴”，因为初春的湖鱼最鲜、最肥、最香。当春天吹绿郭尔罗斯草原的时候。查干湖大雁鸣、天鹅叫、百鸟咽啾，此时的帝王们又开始放鹰搭箭捕捉天鹅、大雁，并用辽帝亲自放飞的“海东青”捕来的头鹅，举行头鹅宴，在湖畔歌舞狂欢，饮酒作乐，直至春尽方还。由此可以想象当年查干湖那种恢弘壮观的场面。
大家往湖的东北方看，湖边的那座山，叫青山头，是查干湖四周湖畔的制高点。关于查干湖和青山头曾流传着一个古老而凄美的故事：
很早很早以前，在郭尔罗斯这个地方并没有查干湖，而是一望无际的茫茫草原，坐在草原的深处有一个虽从小就失去父母但却是英俊威武的小伙子，名叫查干少布。他射的一手好箭，天上飞的，地上跑的，都百发百中。
查干少布天性善良，打来的猎物大都送给周围生活贫苦的牧民，因而深受百里草原牧民的'喜爱。一个百草披绿的初春，查干少布又带着弓箭出去打猎，突然，他看见一只梅花鹿惊慌失措的向他跑来两只恶狼在后面拼命的追赶，筋疲力尽的小鹿眼看就要成为两只恶狼的美餐。说时迟那时快，查干少布搭弓“嗖嗖”两箭，射死了恶狼，救了小鹿，小鹿感激的目光看着查干少布，依依不舍的转身跑向草原深处。
当天晚上，似睡非睡的查干少布突然梦到了他救下的那只梅花鹿，小鹿对他说：“我是来报答你的救命之恩的，我本是天上的仙鹿，因偷吃御花园里的灵芝仙草而被玉帝发现发落人间，罚期明天就要满了，在返回天宫前来看看恩人。看你孤单单的一个人太清贫寂寞了，我要为你找几个伴来陪你，你明天早上朝北走，翻过七七四十九座山就会看到一座仙女峰，半山腰有个仙女洞，洞里有一个石匣子，石匣子里面有一支金簪子，你把金簪子放在怀里带回来，就会有一个仙女来陪你过日子、千万记住！”说完金光一闪小鹿不见了。
第二天，查干少布带着干粮弓箭按照小鹿在梦中所指的方向出发了。走啊走，一路上历尽艰难，凭着好箭法射杀了无数狼虫虎豹，闯过了七七四十九道鬼门关，终于来到的仙女峰半山腰的仙女洞，见祥云缭绕的洞里面果然有一石匣子，打开石匣子一看里面真的有一只光华耀眼的金簪子，他喜出望外，揣起金簪子急忙往回赶，似乎不一会就到家了。
到家之后，他顾不上疲惫，从怀里掏出金簪子仔细端详，突然，金光一闪，一个水灵灵的花容少女羞答答的站在查干少布面前说：“我叫其木格，是西天王母的女儿，我敬佩你的善良英武，喜欢你的勤劳坚毅，如果你愿意，我就嫁给你，与你携手百年。”查干少布高兴万分，把其木格紧紧的揽在怀里。转眼三年过去了，其木格为查干少布生下了一个胖儿子，取名巴特尔。一天查干少布打猎归来，见其木格愁眉不展，便问她怎么了？其木格泪流腮边说：“明天是我母亲的生日，命我回去祝寿，我往反需三天，可是天上三天，人间就是三年，我真不忍心让你一个人孤单的渡过三年的时光。”查干少布劝慰其木格说：“三年的时间一晃就过去了，等你回来我们就再也不分开了。”话是这么说，可当其木格抖动着羽翼，驾五彩祥云飘然离去的时候，查干少布还是流下了惜别的泪水。其木格走后，查干少布日夜思念，寝食难安，不久就身染重病危在旦夕。弥留之际，查干少布仰天长叹：“其木格，不能让我在看你一眼，我死不瞑目哇。”这时，远在天宫的其木格似乎听见了查干少布这撕心裂肺的呼唤，便不顾一切的偷偷返回人间，见查干少布奄奄一息，便又返回天庭，不顾天规，偷来仙丹妙药为查干少布服下，便查干少布转危为安。
谁知就在此时，王母娘娘发现仙丹妙药被盗，立刻派天神寻找，得知被其木格偷到人间救了查干少布之后，大发雷霆，命天神移一座青山将其木格压在下面，这就是大家现在看见的青山头。又颁布一道命令，三年之内不准在查干少布居住的草原降雨，要把查干少布和这里的草木牛羊统统渴死。
旨意一下，这一带果真三年没下一滴雨，天热的像下火，地干的直冒烟，牧草干枯了，牛羊渴死了许多。见此情形查干少布焦急万分。一天，查干少布又梦到其木格，其木格哭着说：“我因偷仙丹就你违反了天规，被压在你旁边的大青山下，靠我的法力救不了你和乡亲们，如果你想舍身挽救牧草原生灵就到仙女洞去把我炼成的一颗仙丹吃下，你就会在我身边变成一个大湖。”
查干少布醒来后安顿好巴特尔，按其木格的话，来到了仙女洞找到了那颗发光的仙丹，回到草原处的大青山下，他毫不犹豫的将仙丹吞了下去，仙丹一下肚，查干少布立刻变成了一片白亮亮的湖泊，那湖里的水洁白透明，像一块玉镜映照着大青山。有了甘甜湖水的浇灌，这里的草原更绿了，花更艳了，牛羊又繁殖起来了，牧民们过上了幸福的日子，为了纪念和缅怀这对为拯救草原献身的恋人，每年春暖花开时节，人们都来到湖畔，拉起悠扬的马头琴、跳起欢乐的安代舞，并把大湖起名为查干淖尔，把湖畔那座青山叫青山头。
朋友们，查干湖与青山头的传说就为你讲到这里，下次你再来我们查干湖观光旅游时，我在为大家讲解美丽传说的下集——查干少布与其木格的儿子巴特尔引湖救父、劈山救母的故事。
——干豆腐做法 (菁华3篇)
干豆腐的做法大全：极品煲
原料：
香菇100克、鲜虾400克、腊肠3根、干豆腐100克 、肉丸200克 、圆白菜300克、豆腐泡200克、粉丝60克、姜4克、大蒜4瓣、香葱1棵 、盐少许、橄榄油15克、汤或清水适量
做法：
1、将香菇洗净切刀花，鲜虾洗净去虾线。
2、葱姜蒜切碎，圆白菜切大片备用。
3、干豆腐改刀成小方形，腊肠切小段备用。
4、取一片干豆腐包一块腊肠，用香葱叶捆好。
5、提前炸好豆腐泡，泡好粉丝。
6、锅里倒入橄榄油，爆香干辣椒。
7、再爆香葱姜蒜，倒入鲜虾。
8、倒入提前炸好的肉丸和豆腐泡。
9、放入包好腊肠的豆皮卷和香菇。
10、再加入圆白菜翻炒一会儿，再加入泡好的粉丝。
11、加入盐翻炒后将锅里的食材摆放整齐，再倒入高汤，大火煮开转小火炖10分钟左右。
干豆腐的做法大全：香辣千层豆腐皮
原料：
干豆腐适量、辣椒、香叶、花椒、桂皮、八角
做法：
1、准备好干豆腐。
2、锅中烧开水，放干豆腐煮一下，水开后再煮3分钟。
3、准备好做辣椒油的材料。
4、辣椒粉加点油及盐拌匀。
5、桂皮，花椒，八角、香叶过一下水后沥干水份。
6、锅中放油，烧热，加入沥干水的桂皮等材料炸出香味后捞出，倒入拌好油的辣椒粉中成辣椒油。
7、二汤匙辣椒油，二汤匙生抽，半汤匙香醋，少量白糖，少量盐，一汤匙花椒粉，一汤匙胡椒粉，一汤匙开水，一汤匙美极鲜调成味汁。
8、焯好水的干豆腐叠放整齐切块装盘中，淋入调味汁，撒上白芝麻及葱花即可。
小窍门：
1、辣椒粉中加点油可以防止热油烫焦辣椒粉。
2、桂皮等材料过一下水再炸，容易炸出香味。
3、过水后的桂皮等材料一定沥干水再炸。
干豆腐的做法大全：豆皮猪皮冻
原料：
猪皮350克、 干豆腐300克
做法：
1、自己做的豆腐皮，这次做的有点厚了。
2、猪皮洗净放入烧沸的水中煮5分钟。
3、取出冲洗干净，刮掉白色的猪油部分拔干净毛，切成小粒。
4、切好的猪皮。
5、葱、姜切片。
6、找一块干净的纱布，把所有的香料洗净，包好。
茶香卤豆干
主料：白豆腐干(适量)
调料：卤料(适量)、冰糖(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、豆油(适量)、荞麦茶(适量)
制作步骤：
1、豆腐干洗净
2、热水煮制一两分钟捞出过凉
3、*摊开，完全晾干水分
4、拿两根筷子夹住豆腐干，*行放置，横刀切至2/3处，保持相同距离切完整块
5、翻面，横放，斜角切至1/2处，保持相同距离切完整块
6、按次方法切完所有的豆腐干，然后用竹签穿起或者直接晾晒干水分
7、锅烧热，放油，油热**豆腐干炸制金黄，外皮起酥
8、炸好的豆干是颜色好看的关键
9、放卤料、冰糖、生抽、盐、荞麦茶包、适量清水大火煮开
10、然后放炸好的豆腐干煮开后，撇去浮沫，然后转小火煮至入味，然后关火盖盖浸泡几小时
蜜汁豆干
主料：豆腐干(适量)
调料：叉烧酱(适量)、植物油(适量)
制作步骤：
1、豆腐干切成较大的丁状;
2、舀出三至四勺叉烧酱备用，叉烧酱本身的配料就非常丰富，
所以不用再额外添加其他调料;
3、锅内倒入少量植物油，烧热后下入豆腐干，稍加翻炒;
4、倒入叉烧酱，翻炒均匀;
5、加入适量清水，刚好没过豆干即可;
6、小火焖煮1小时左右，至汤汁完全收干;
7、将炒好的豆干均匀地*铺在烤盘上;
8、烤箱120度预热，放中上层，上下火低温烘烤40至50分钟，至豆干表面干燥且颜色变深即可。
豆干莴笋叶
主料：莴笋叶(适量)、豆干(豆腐皮,厚百叶)(适量)、胡萝卜(适量)
调料：白胡椒粉(适量)、酱油(适量)、麻油(适量)
做法：
1、莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生
2、沥干水分切碎
