打糍粑作文6篇

首页 / 作文 / | 2022-09-28 00:00:00 作文

打糍粑作文1

  每到春节临*的时候,爷爷都会为家人做上香甜可口的手工糍粑,那滋味真是好极了。

  今天,爷爷又准备开始做糍粑了。首先,爷爷把浸泡过的糯米放进蒸锅里蒸熟,然后拿出来放在一块干净的布上开始使劲揉,爷爷说:“这样子的揉搓方法可以使做出来的糍粑更有粘性,更加香软可口!”一边揉,爷爷一边又洒了一些水在已经变成泥状的糯米团上,使它能变得更软糯一些。待爷爷把糯米团搓成长条形之后,揉搓的工作终于告一段落,爷爷的额头上冒出了细密的汗珠,我连忙拿起纸巾为他擦汗,爷爷高兴地笑了。

  爷爷把糍粑晾干之后,切成小块,然后放在油锅里煎至两面金黄,看得我垂涎欲滴、口水直流,我夹起一块糍粑,蘸了糖,迫不及待地往嘴里送,那软糯香甜的滋味久久萦绕在我的'舌尖。

  那滋味真是让人回味无穷啊!

打糍粑作文2

  随着新年钟声的响起,大年三十的夜晚格外热闹,屋外天空中爆出一朵朵五颜六色的“花朵”和噼里啪啦的鞭炮声、小孩子们一人拿几束滴滴金玩的不亦乐乎,烟花声响彻整个夜晚。

  新年的第一天,伴随着闹钟“滴滴”的响声,被一晚上烟花声吵着没睡着的我无奈的伸着懒腰准备新的一天。“快起来!三点半了!”妈妈的声音充满了整个房间。农村的新年中,第一天须三点起床。这使睡意正浓的我感到无比的绝望。“起来做糍粑喽!”不知谁说的这句话,让瞬间打了一个激呤!

  糍粑是农村在新年中不可缺少的一部分,糍粑象征着团圆,是新的一年中的“开场节目”。我对所有的事情当中,唯独对此无比的感兴趣!终于盼到做糍粑了,困意便消失的无影无踪。

  大家把工具、模板、机器一一搬到院子中,新年中,只要一有人要做糍粑,我们小孩子便会结成队的去蹭热闹。我坐在外婆身边,外婆一边告诉我糍粑的来历,一边把糯米放到“大锅“中,加入一些材料;还告诉我:在做糍粑时,一定要把米给洗净,放入装糯米的石盆中,并且在做时一定要做的细腻才好吃,才柔软。

  接下来也就是最重要的一步,男人们拿起石锤,奋力的向石盆中的糯米砸去,渐渐的`成型后,一个砸,一个人要把盆中成型的若糯米粑粑翻面,要使它每一个角度都能被砸的柔软。外婆微笑着让我去试试!那个锤子特别的重,但是人们却不喊累,争着抢着要去捶,小孩子们也便使出吃奶的劲去捶,经过这么大力的劳动,糯米粑粑终于弄好了!我一摸,好软啊!人们努力捶成型后的糯米粑无比的“可爱”白白的,软软的。

  下一步就是把成型的糯米粑放入机器当中,被机器分解后的糯米粑成为一个条形状的,而且是加热过的,刚出来,小孩子们便迫不及待的去抢,也不管是否烫口,便往嘴里塞,生怕被别人抢个光!最后一步便无比的简单了,于是到了我大展伸手的时候了。

  拿出模子,每一个模子上印着不同的形状、有花,有动物、有植物、外婆告诉我,把长条的糯米粑揪成一个个球,大小要差不多,随后把它们压扁,再放入模子里、压紧,然后取出来,花就印上去了。我学着外婆的动作,一步一步的做,起初我压的并不好看,压成了各种奇怪的形状,要不然就是太用力,糯米粑都粘在模子上面!但是外婆不断的鼓励我,我自己也不断的总结经验,也就逐渐的迈入了正途,做出了好看的糍粑。

  此时的我早已迫不及待要尝尝我的成果啦!放入口中,糯米在中中依然散发出香甜的气息!味道好极了。当然糍粑会慢慢变硬。农村的方法便是把糍粑放入水中浸泡,隔一段时间给它换一次水,那就可以保存许久了。

  糍粑既可能煎着吃,也可以烤着吃,在这个春节里,大家一手一个糍粑,把它们烤成一个个大鼓包,然后往里面加糖。那味道让人们流年忘返,无比的好吃。

  糍粑的制作包含了们辛勤的汗水,是人们自己双手制作而成,是农村新年中特有的色彩。是我们的传统文化,是农村特有的制作手艺。也展示了我们祖先们的智慧和勤劳。

  来北京的前一天,外婆给我塞了好几个糍粑到包里,这是北京没有的,它带着家乡的气息,家乡的传统美食。

打糍粑作文3

  这个春节,我过得可真是丰富啊!**嘛去了呢?我啊,去打糍粑咯!

  这天,爸妈带我来到了奶奶家,一进门,我就闻到一股香香甜甜的气味,是糍粑的味道!我顺着气味向厨房走去,看见一盘香甜软糯的糍粑,立即垂涎三尺,于是,我伸过手去,刚想拿来,却不料妈妈端起盘子,说:“想吃啊?那要自己动手哦!”我开始不明白妈妈的意思,后来才恍然大悟,原来妈妈是想让我体验一回做糍粑粑的过程啊!

  首先,我把糯米用水浸泡几分钟,然后将糯米倒进电饭锅,烧至米熟透,再将糯米倒进石舀中。接下来这可是力气活,所以我叫来爷爷来帮忙。爷爷费力的举起大木棰,再捶下去,这样的动作持续五六次后,爷爷让我端来一盆水,将木头棰往盆里一浸,我好奇的问:“爷爷,为什么要将棰子沾水啊?”爷爷笑着说:“因为糯米很粘人啊,就喜欢粘着木头棰。”瞬间场面热闹了,欢声笑语不断。爷爷继续他的动作,时不时用手把下面的糯米翻上来,压一压,再翻上来,压一压。之后的半小时爷爷一直重复着这些动作,直到把糯米打成绵软柔韧的状态就可以进行下一个步骤了。

  接下来的这一步,我就是主力了,就是趁热把糯米团揉成一个个像汤团一样的小圆球。我和家人一起做,做着做着,我想玩点新花样,于是我摸了摸口袋,从里面摸出五角钱,包进了手中的糍粑粑里。呵!那样子,真比其他糍粑粑要丰满得多。瞧!只要把糍粑粑放进印盒,再把印盒底翻出来,用小木棍敲上几下,然后“啪”地一声把糍粑粑倒出来。你看,一个个都不样呢!有的'是寿比南山,有的是花好月圆,有的是恭喜发财,各有各的特色。

  最后,我们要开始做特色糍粑粑了。一般情况我们会做成形后,直接在炒过的芝麻堆里滚一圈,然后沾着红糖就可以吃了。今天,我们要尝试糍粑粑的特色吃法,煎,炸,烤都可以,我们选择了其中的油煎糍粑粑。奶奶把粑粑一个个放进烧熟的油锅里,煎到表皮金黄,将糍粑粑盛出。在煎的过程中,爷爷也没闲着,他把几块红糖放进锅,加一点点水,把红糖烧到粘稠状,然后直接给糍粑粑淋上一层红糖“外衣”了。

  开始吃饭了,糍粑粑一端上来,我们就“纷纷出去”夹它个片甲不留,这时,我突然想起了我包的五角硬币,心想:“这五角硬币会被谁吃到呢?”还没等思索完,就听见妈妈叫了一声,“这硬乎乎的是什么东西?妈,你放了什么东西在里面啊?”我忍不住噗嗤笑出来,说:“妈妈,那是我放的五角硬币,我包的,看来今年你有福气喽!”“哈哈哈……”顿时,整个家庭充满了欢声笑语,真开心呀!

  哦,对了,其实粑粑还有一种吃法,那就是把糍粑粑和米一起泡到洒里面,不久之后,一坛香甜可口的糍粑粑米酒就可以喝了!这还是我爷爷最喜欢的酒呢!

  俗话说得好“拜年拜年,粑粑上前。”过春节吃粑粑已成为我们家的一个*俗了,每个春节都要吃,不然算不上过春节。

打糍粑作文4

  随着新年钟声的响起,大年三十的夜晚格外热闹,屋外天空中爆出一朵朵五颜六色的“花朵”和噼里啪啦的鞭炮声、小孩子们一人拿几束滴滴金玩的不亦乐乎,烟花声响彻整个夜晚。

  新年的第一天,伴随着闹钟“滴滴”的响声,被一晚上烟花声吵着没睡着的我无奈的伸着懒腰准备新的一天。“快起来!三点半了!”妈妈的声音充满了整个房间。农村的新年中,第一天须三点起床。这使睡意正浓的我感到无比的绝望。“起来做糍粑喽!”不知谁说的这句话,让瞬间打了一个激呤!

  糍粑是农村在新年中不可缺少的一部分,糍粑象征着团圆,是新的一年中的“开场节目”。我对所有的事情当中,唯独对此无比的感兴趣!终于盼到做糍粑了,困意便消失的无影无踪。

  大家把工具、模板、机器一一搬到院子中,新年中,只要一有人要做糍粑,我们小孩子便会结成队的去蹭热闹。我坐在外婆身边,外婆一边告诉我糍粑的来历,一边把糯米放到“大锅“中,加入一些材料;还告诉我:在做糍粑时,一定要把米给洗净,放入装糯米的石盆中,并且在做时一定要做的细腻才好吃,才柔软。

  接下来也就是最重要的一步,男人们拿起石锤,奋力的向石盆中的糯米砸去,渐渐的成型后,一个砸,一个人要把盆中成型的若糯米粑粑翻面,要使它每一个角度都能被砸的柔软。外婆微笑着让我去试试!那个锤子特别的重,但是人们却不喊累,争着抢着要去捶,小孩子们也便使出吃奶的劲去捶,经过这么大力的劳动,糯米粑粑终于弄好了!我一摸,好软啊!人们努力捶成型后的糯米粑无比的“可爱”白白的,软软的。

  下一步就是把成型的糯米粑放入机器当中,被机器分解后的糯米粑成为一个条形状的,而且是加热过的,刚出来,小孩子们便迫不及待的去抢,也不管是否烫口,便往嘴里塞,生怕被别人抢个光!最后一步便无比的简单了,于是到了我大展伸手的时候了。

  拿出模子,每一个模子上印着不同的形状、有花,有动物、有植物、外婆告诉我,把长条的糯米粑揪成一个个球,大小要差不多,随后把它们压扁,再放入模子里、压紧,然后取出来,花就印上去了。我学着外婆的动作,一步一步的做,起初我压的并不好看,压成了各种奇怪的形状,要不然就是太用力,糯米粑都粘在模子上面!但是外婆不断的鼓励我,我自己也不断的总结经验,也就逐渐的迈入了正途,做出了好看的糍粑。

  此时的我早已迫不及待要尝尝我的成果啦!放入口中,糯米在中中依然散发出香甜的气息!味道好极了。当然糍粑会慢慢变硬。农村的方法便是把糍粑放入水中浸泡,隔一段时间给它换一次水,那就可以保存许久了。

  糍粑既可能煎着吃,也可以烤着吃,在这个春节里,大家一手一个糍粑,把它们烤成一个个大鼓包,然后往里面加糖。那味道让人们流年忘返,无比的好吃。

  糍粑的制作包含了们辛勤的汗水,是人们自己双手制作而成,是农村新年中特有的色彩。是我们的传统文化,是农村特有的制作手艺。也展示了我们祖先们的智慧和勤劳。

  来北京的前一天,外婆给我塞了好几个糍粑到包里,这是北京没有的,它带着家乡的气息,家乡的传统美食。

打糍粑作文5

  每到腊月底,老家都有打糍粑的风俗。去年回老家的过春节的时,我终于知道了怎么打糍粑。

  前一天晚上,爷爷把糯米用井水泡好。第二天早上,把泡得胀鼓鼓的糯米端上桌来,倒进木桶里。用熊熊烈火来蒸。我们则把事先准备好的石盆、木棒拿出来,摆在门外。等屋子里飘满米香时,糯米就粒粒熟透了。把火关掉,把糯米倒入石盆。爸爸爸和伯伯操起两根木棒,往里面使劲一捣,还喊起了号子。妈妈则一手提着水桶,一手沾着水给糯米翻个身。每捣几下,就要沾点水,才不会粘。

  爸爸他们越打越有劲,糯米渐渐成了糊状。刚开始捣还挺轻松,后来,糯米不是颗粒了,十分粘手。一捣下去,就沾着不放。必须捣一下,就沾点水才行。不一会儿,爸爸他们就满头大汗了。好不容易干完了,爸爸累的头发都湿透了。妈妈把打好的面团放在竹筛上,上面铺了一层面粉。妈妈把面团扭成条状,不时揪下一团。我们则把面团做成糍粑。先在手掌心滚成球形,再用手一压,又用大指拇按住中心,顺着中心一边按一边转,不一会儿,就做好了一个。大家热火朝天地干着,忙的不亦乐乎。终于糍粑出炉了,我急忙抢了一个,咬了一口,真是香甜可口呀。

  我望着美味的糍粑,心想:正是我国这历史悠久的民族传统文化,才造就了糍粑这等美食啊。我们一定要继续把这传统文化传承下去。

打糍粑作文6

  “腊二八,打糍粑”,这是恩施土家族的民间*俗。每到农历腊月二十八,农家庭院热闹非凡,几家人合伙打糍粑。为什么要几家人合伙呢?因为打糍粑必须多人合作才能完成。

  几家人在一起打糍粑,你一定会担心弄错吧?别担心,他们自有办法。他们把自家的糯米放在自家的甑子里蒸,做完一家,再做下一家。

  这一天,院子里的男女老少都十分高兴,大家先分好工:妇女们负责蒸米,力气大的男人负责把蒸熟的米捣烂,老年人则负责定型,至于小孩子嘛,主要是帮忙递东西,或者在一旁“捣乱”。

  分工完毕,大家各司其职。妇女们将头天晚上泡好的糯米用大甑子蒸熟,然后用瓢或盆把蒸熟的糯米端到碓房里,倒进碓窝,两个大力士各持一根棒杵,你一杵我一杵使劲捣。待捣烂成泥之后,两人人完成后续工作——定型和印花。值得注意的是,糯米粘性很强,容易粘在手上或搁板上,所以必须准备一些芡粉防沾粘。眼看糯米捣好了,几位老人连忙抓点芡粉放在手心里搓一搓,准备做糍粑。一位老人像揉面粉似的把米泥揉成条状,分成小团,几位老人连忙各抓一团去做。他们把米泥放在搁板上揉揉,拍拍,就像变魔术似的,几下子就把糯米团变成了圆溜溜的大糍粑。然后把糍粑交给“美容师”印花。给糍粑印花的盒子叫印盒,印盒底部雕刻着各种图案,有花鸟,双喜和“福”字,还有“龙凤呈祥”等,既漂亮又吉祥。只要把糍粑放在印盒里,用手板按一会儿,精美的图案就印在糍粑上了。

  正月里拜年,别的可以不带,但糍粑少不了,民间流传着这样一句顺口溜——“拜年拜年,粑粑上前“,意思是说拜年带上糍粑才成敬意。

  糍粑的吃法跟年糕差不多,煎烤炸都行。土家人尤其喜欢把糍粑切成火柴盒般大小,放进甜酒里煮了吃。

  糍粑的储藏方法也很简单,直接把糍粑泡在清水里,过几天换一次水,好几个月都不会变质。如果实在担心时间太长糍粑会坏,就把它切成薄片晒干,再用食品袋装着,放进冷藏室,以后炸了吃。

  正月来到恩施,走进土家人的厨房,你一定能看到家家户户的水缸里,躺着白花花的糍粑,馋得让人流口水。


打糍粑作文6篇扩展阅读


打糍粑作文6篇(扩展1)

——打糍粑作文 (菁华5篇)

打糍粑作文1

  每到春节临*的时候,爷爷都会为家人做上香甜可口的手工糍粑,那滋味真是好极了。

  今天,爷爷又准备开始做糍粑了。首先,爷爷把浸泡过的糯米放进蒸锅里蒸熟,然后拿出来放在一块干净的布上开始使劲揉,爷爷说:“这样子的揉搓方法可以使做出来的糍粑更有粘性,更加香软可口!”一边揉,爷爷一边又洒了一些水在已经变成泥状的'糯米团上,使它能变得更软糯一些。待爷爷把糯米团搓成长条形之后,揉搓的工作终于告一段落,爷爷的额头上冒出了细密的汗珠,我连忙拿起纸巾为他擦汗,爷爷高兴地笑了。

  爷爷把糍粑晾干之后,切成小块,然后放在油锅里煎至两面金黄,看得我垂涎欲滴、口水直流,我夹起一块糍粑,蘸了糖,迫不及待地往嘴里送,那软糯香甜的滋味久久萦绕在我的舌尖。

  那滋味真是让人回味无穷啊!

打糍粑作文2

  每到春节临*的时候,爷爷都会为家人做上香甜可口的手工糍粑,那滋味真是好极了。

  今天,爷爷又准备开始做糍粑了。首先,爷爷把浸泡过的糯米放进蒸锅里蒸熟,然后拿出来放在一块干净的布上开始使劲揉,爷爷说:“这样子的揉搓方法可以使做出来的糍粑更有粘性,更加香软可口!”一边揉,爷爷一边又洒了一些水在已经变成泥状的糯米团上,使它能变得更软糯一些。待爷爷把糯米团搓成长条形之后,揉搓的工作终于告一段落,爷爷的额头上冒出了细密的汗珠,我连忙拿起纸巾为他擦汗,爷爷高兴地笑了。

  爷爷把糍粑晾干之后,切成小块,然后放在油锅里煎至两面金黄,看得我垂涎欲滴、口水直流,我夹起一块糍粑,蘸了糖,迫不及待地往嘴里送,那软糯香甜的滋味久久萦绕在我的'舌尖。

  那滋味真是让人回味无穷啊!

打糍粑作文3

  随着新年钟声的响起,大年三十的夜晚格外热闹,屋外天空中爆出一朵朵五颜六色的“花朵”和噼里啪啦的鞭炮声、小孩子们一人拿几束滴滴金玩的不亦乐乎,烟花声响彻整个夜晚。

  新年的第一天,伴随着闹钟“滴滴”的响声,被一晚上烟花声吵着没睡着的我无奈的伸着懒腰准备新的一天。“快起来!三点半了!”妈妈的声音充满了整个房间。农村的新年中,第一天须三点起床。这使睡意正浓的我感到无比的绝望。“起来做糍粑喽!”不知谁说的这句话,让瞬间打了一个激呤!

  糍粑是农村在新年中不可缺少的一部分,糍粑象征着团圆,是新的一年中的“开场节目”。我对所有的事情当中,唯独对此无比的感兴趣!终于盼到做糍粑了,困意便消失的无影无踪。

  大家把工具、模板、机器一一搬到院子中,新年中,只要一有人要做糍粑,我们小孩子便会结成队的去蹭热闹。我坐在外婆身边,外婆一边告诉我糍粑的来历,一边把糯米放到“大锅“中,加入一些材料;还告诉我:在做糍粑时,一定要把米给洗净,放入装糯米的石盆中,并且在做时一定要做的细腻才好吃,才柔软。

  接下来也就是最重要的一步,男人们拿起石锤,奋力的向石盆中的糯米砸去,渐渐的成型后,一个砸,一个人要把盆中成型的若糯米粑粑翻面,要使它每一个角度都能被砸的柔软。外婆微笑着让我去试试!那个锤子特别的重,但是人们却不喊累,争着抢着要去捶,小孩子们也便使出吃奶的劲去捶,经过这么大力的劳动,糯米粑粑终于弄好了!我一摸,好软啊!人们努力捶成型后的糯米粑无比的“可爱”白白的,软软的。

  下一步就是把成型的糯米粑放入机器当中,被机器分解后的糯米粑成为一个条形状的,而且是加热过的,刚出来,小孩子们便迫不及待的去抢,也不管是否烫口,便往嘴里塞,生怕被别人抢个光!最后一步便无比的简单了,于是到了我大展伸手的时候了。

  拿出模子,每一个模子上印着不同的形状、有花,有动物、有植物、外婆告诉我,把长条的糯米粑揪成一个个球,大小要差不多,随后把它们压扁,再放入模子里、压紧,然后取出来,花就印上去了。我学着外婆的动作,一步一步的做,起初我压的并不好看,压成了各种奇怪的形状,要不然就是太用力,糯米粑都粘在模子上面!但是外婆不断的鼓励我,我自己也不断的总结经验,也就逐渐的迈入了正途,做出了好看的糍粑。

  此时的我早已迫不及待要尝尝我的成果啦!放入口中,糯米在中中依然散发出香甜的气息!味道好极了。当然糍粑会慢慢变硬。农村的方法便是把糍粑放入水中浸泡,隔一段时间给它换一次水,那就可以保存许久了。

  糍粑既可能煎着吃,也可以烤着吃,在这个春节里,大家一手一个糍粑,把它们烤成一个个大鼓包,然后往里面加糖。那味道让人们流年忘返,无比的好吃。

  糍粑的制作包含了们辛勤的汗水,是人们自己双手制作而成,是农村新年中特有的色彩。是我们的传统文化,是农村特有的制作手艺。也展示了我们祖先们的智慧和勤劳。

  来北京的前一天,外婆给我塞了好几个糍粑到包里,这是北京没有的,它带着家乡的气息,家乡的传统美食。

打糍粑作文4

  祖源村是一个被群山环绕的小山村,我们坐着车子,走盘山公路进村。盘山公路有许多转弯,还时不时有急转,我们像是在坐过山车一样惊险刺激。盘山公路右边是深深的峡谷,左边是高险的山峰,好像随时都会掉下去。

  吃过午饭,我们准备去一个农户家打糍粑。我们走在田间的小路上,闻着草木的清香,听着鸟儿们的欢歌,路边全是农田,四面都是群山环绕,田里种着山芋、大冬瓜和南瓜真是应有尽有。

  刚走到农户家门前,我们就听到了一阵“嘭嘭”的声响,我仔细一看,一位阿姨正拿着一个大锤子,敲打着木桶里的芝麻,芝麻越打越碎,香味就越来越浓,我们都馋得流口水了。阿姨把芝麻碎倒入盆中,放在一边,阿姨说这是做糍粑时要用的。

  过了一会,阿姨端来一锅热气腾腾的糯米饭,倒入木桶里,拿起木锤子,使劲地捶打起来。我看了,很纳闷:不就是一个木锤子吗,需要那么费力吗?于是,我就跃跃欲试,想试一试打糍粑。等我一拿起锤子,才明白我原先的想法是错误的,原来木锤的前端是铁皮包裹的,十分重呢!我费了九牛二虎之力把它举起来,再砸下去,一下、两下我的额头就冒出细密的汗珠,第三下我已经举不起来了。

  后来,每个人都去试了试,其中最逗的是一位叔叔:他使劲地举起大锤子,大家都认为他会把糯米打出去,当时全场鸦雀无声。谁知道,他的动作威武,砸下去却没有一点声响,哈哈哈,全场人都笑得前仰后合。

  在我们的捶打下,一粒一粒的糯米饭变成了软软的糯米团,这时糍粑就打好了,接下来就是做糯米粑粑了。把糯米团揪下鸭蛋大小的一团,在手心里沾点水,把面团拍成一个圆饼,让它在芝麻碎里滚一滚,再蘸上白糖,一个芝麻糍粑就大功告成了。我做了两个糍粑,自己一个,妈妈一个。我迫不及待地咬了一口,软软的、糯糯的,有芝麻的香味和糖的甜味,真是太好吃了。

  这次打糍粑的经历告诉我:做任何事情都不会像看上去那么简单,不亲身经历你就永远不知道其中的辛劳。就像《小马过河》的故事一样,小马不去试试,就不会知道河水的深浅。

打糍粑作文5

  又是一个新年到,处处充满着年的味道。在我的老家可热闹了。打糍粑、做年糕、包饺子、做汤圆、熏腊肉这其中,要数打糍粑最有趣了。

  首先,将糯米放入缸里浸泡68小时,然后用竹筛把水沥干净,再将其放入锅中蒸熟,蒸熟之后,将糯米倒入粑缸中,但不着急打,需要将糯米碾压成米团才可以开始打。

  浸湿后的粑锤很重,我摇摇晃晃地拿起粑锤,高高地举起来,对着糯米团狠狠地砸下去。“嘭”随着响亮的一声,糯米团开花了,米粒似乎害怕“挨打”,都逃也似的躲开了。因为刚开始打,米团不是很粘,我毫不费力就提起了粑锤,再来一锤,***,又来一锤

  慢慢地,米粒越来越碎了,糯米团变得越来越粘,砸下去的声音也变得越来越沉闷了,我使出吃奶的劲才能把粑锤***。到后来,那锤子像强力胶黏住了似的,米粒也完全不见了,我每拔一次粑锤,简直是难上加难,硬是拔不出来,只能请大人帮忙了。

  好不容易打好了,往手上抹一点油,扯出巴掌大小的米团,搓成团,然后轻轻压下去,压成圆形,一个白花花的糍粑就大功告成了。

  看着满桌的糍粑,我乐开了花。


打糍粑作文6篇(扩展2)

——打糍粑作文优选【5】篇

  打糍粑作文 1

  祖源村是一个被群山环绕的小山村,我们坐着车子,走盘山公路进村。盘山公路有许多转弯,还时不时有急转,我们像是在坐过山车一样惊险刺激。盘山公路右边是深深的峡谷,左边是高险的山峰,好像随时都会掉下去。

  吃过午饭,我们准备去一个农户家打糍粑。我们走在田间的小路上,闻着草木的清香,听着鸟儿们的欢歌,路边全是农田,四面都是群山环绕,田里种着山芋、大冬瓜和南瓜……真是应有尽有。

  刚走到农户家门前,我们就听到了一阵“嘭嘭”的声响,我仔细一看,一位阿姨正拿着一个大锤子,敲打着木桶里的芝麻,芝麻越打越碎,香味就越来越浓,我们都馋得流口水了。阿姨把芝麻碎倒入盆中,放在一边,阿姨说这是做糍粑时要用的。

  过了一会,阿姨端来一锅热气腾腾的糯米饭,倒入木桶里,拿起木锤子,使劲地捶打起来。我看了,很纳闷:不就是一个木锤子吗,需要那么费力吗?于是,我就跃跃欲试,想试一试打糍粑。等我一拿起锤子,才明白我原先的想法是错误的,原来木锤的前端是铁皮包裹的,十分重呢!我费了九牛二虎之力把它举起来,再砸下去,一下、两下……我的额头就冒出细密的汗珠,第三下我已经举不起来了。

  后来,每个人都去试了试,其中最逗的是一位叔叔:他使劲地举起大锤子,大家都认为他会把糯米打出去,当时全场鸦雀无声。谁知道,他的动作威武,砸下去却没有一点声响,哈哈哈,全场人都笑得前仰后合。

  在我们的捶打下,一粒一粒的糯米饭变成了软软的糯米团,这时糍粑就打好了,接下来就是做糯米粑粑了。把糯米团揪下鸭蛋大小的一团,在手心里沾点水,把面团拍成一个圆饼,让它在芝麻碎里滚一滚,再蘸上白糖,一个芝麻糍粑就大功告成了。我做了两个糍粑,自己一个,妈妈一个。我迫不及待地咬了一口,软软的、糯糯的,有芝麻的香味和糖的甜味,真是太好吃了。

  这次打糍粑的经历告诉我:做任何事情都不会像看上去那么简单,不亲身经历你就永远不知道其中的辛劳。就像《小马过河》的故事一样,小马不去试试,就不会知道河水的深浅。

  打糍粑作文 2

  假期里,在外公家,有一天吃过早饭,外公对我说:“杨雨溪,你少有来外公家里耍,今天我做糍粑给你吃,好吗?”我一听高兴的差点跳了起来,虽然我吃过糍粑,但是糍粑是怎样做成的',我还真不清楚,今天我可要弄个明白。

  很快,我们准备打糍粑了,外公首先准备好糯米,淘洗干净放在温水里泡上几个小时,糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟,然后把蒸熟的糯米放在一个钢盆里,用木棍反复捣。我和外公开始打糍粑,刚开始捣起来非常轻松,慢慢地捣碎的糯米变得越来越黏稠了,捣起来越来越费劲了,弄的我满头大汗,干活少了的表现。但是我们还是很卖力的用劲捣,糍粑终于打好了,大家齐心协力地把糍粑从钢盆里拉了出来摊在簸箕上,先还要在簸箕上洒一层米粉,我一看,好大一块糍粑哟!还冒着热气呢!我们品尝着自己亲手做的糍粑那味真是又香又甜,软糯可口!

  因为我是一个小吃货!

  打糍粑作文 3

  每到春节临*的时候,爷爷都会为家人做上香甜可口的手工糍粑,那滋味真是好极了。

  今天,爷爷又准备开始做糍粑了。首先,爷爷把浸泡过的糯米放进蒸锅里蒸熟,然后拿出来放在一块干净的`布上开始使劲揉,爷爷说:“这样子的揉搓方法可以使做出来的糍粑更有粘性,更加香软可口!”一边揉,爷爷一边又洒了一些水在已经变成泥状的糯米团上,使它能变得更软糯一些。待爷爷把糯米团搓成长条形之后,揉搓的工作终于告一段落,爷爷的额头上冒出了细密的汗珠,我连忙拿起纸巾为他擦汗,爷爷高兴地笑了。

  爷爷把糍粑晾干之后,切成小块,然后放在油锅里煎至两面金黄,看得我垂涎欲滴、口水直流,我夹起一块糍粑,蘸了糖,迫不及待地往嘴里送,那软糯香甜的滋味久久萦绕在我的舌尖。

  那滋味真是让人回味无穷啊!

  打糍粑作文 4

  每年的腊月,老家的大人们都忙着打糍粑。

  糍粑是老家的特产,它相当于年糕,但又不同于年糕。年糕是粳米粉做的,糍粑是用糯米饭做成,而且形状也不同于年糕的长条,糍粑是长方块。糍粑是过年中自家和招待客人的主要点心。

  打糍粑在夜里进行。早上将糯米浸泡在大水缸里,黄昏时将泡胀了的糯米放在大蒸笼,蒸熟后由一个身强力壮的人抱起装满糯米饭的蒸笼,将饭倒扣进大石米窑里,紧接着由三四个人用T形木棍捣那热气腾腾的糯米饭,一个人喊着号子,其他人跟节拍围着米窑快速转圈,不一会就将糯米饭捣成粘糊状。这时候大人们开始给小孩捏糍粑团子,小孩们来看打糍粑就是为这时候能吃到香喷喷的糍粑团子。小孩们吃足以后,捣糍粑的人收起T形木棍,由一人抡起大石锤,使劲向石米窑里的.糍粑打下去,并由一个人不时地将糍粑翻动。整个过程的作用相当于和面,将饭敲打成了和熟的面。

  打熟了后再*铺在撒有干米面粉的门板上。每打一米窑铺一层。

  第二天早上,糍粑干了,用切菜刀划成一个个大方块,糍粑就算做成了。

  老家打糍粑是集体互助活动,每家有一米窑或两米窑,打好以后,叠放在一个门板上,早上自上而下,等着各划各的,然后挑回自家。

  糍粑有各种吃法,油煎、水煮、火烤都非常可口,但我还是最喜欢火烤的糍粑。冬天的晚上在火宕的炭火上支个大铁火钳,再把糍粑放在火钳上翻烤,将糍粑烤得鼓胀鼓胀,然后在鼓胀的肚里灌进白糖,那不仅是小时候的美味,就现在我也没遇上比那更好的烧烤。

  现在每年春节前我都托人从老家带来糍粑,现在的糍粑跟从前的糍粑没有不同,所不同的是早已不用手工制作,而是用机器制作。那打糍粑的场面再也难见了。

  打糍粑作文 5

  随着春节的临*,我们村又开始玩汽巴了。今天我和爸爸也去打麻木感了,但是来的太早了。当我们到达那里时,没有人。过了一会儿,慢慢人多了。

  开始尴尬了。我看到他们把泡好的糯米拿出来蒸,说这是做糯米的第一步,我们带的米饭泡了一天。当它们冒着热气的时候。我们所有的孩子都去玩了。

  之后,他们把蒸好的'米饭倒进古代的臼里。父亲用一根粗木头打麻,另一个人一点一点往麻饼里加水。过了一段时间,一个人累了,另一个人继续玩。我看见两个人在玩,一个高个子和一个矮个子。然而,高个子很快就失去了力量。相反,矮个子有很大的力气。很快就准备好了。

  接下来,他们开始了第二步切割。切的时候一定要和豆黄粉混合。他们说这样会更香,我闻了闻,觉得“臭”。后来他们切了,来了好多人,都是来吃糯米糕的。他们可能没吃过我们枫桥糯米糕!他们边吃边说好吃。

  也是第一次吃人工糯米糕,真好吃!如果你想尝一尝,来参观我们。


打糍粑作文6篇(扩展3)

——学打羽毛球作文6篇

  假期里,我学会了打羽毛球。这不,妈妈又要和我展开一场“大战”了。

  首先是我发球。我接过羽毛球,轻轻一挑,球就飞上了天,等球快要落下时,看准时机再用力一扣。羽毛球又热情地飞了过来,我接住它并把它轻巧地打到了妈妈那里……

  要说起我是如何喜欢上打羽毛球的,这还要归功于妈妈。放寒假了,妈妈怕我成天赖在家里发福,就和爸爸陪我下楼打羽毛球。

  爸爸妈妈先给我示范,他们一来一往,打得热火朝天。我看得似懂非懂,跃跃欲试。接下来妈妈抓住我的手,来教我发球:“发球是打羽毛球中比较难掌握的。学会了,其他就变得简单了。先把球向空中一抛然后看准下落的时机,再用球拍将它一挑,挑过网就行了。”我心里想这有何难,不就是挑球吗?太简单了,于是我接过球拍和羽毛球挑了起来。

  谁知道,看起来简单,做起来难。我不是将球扔得太远就是拍子挑不到球,即使挑到了,力度也不足以让球过网。我十分着急,就去请教爸爸妈妈,爸爸一语道破了天机:“儿子啊!打羽毛球和你写毛笔字是一个概念,都是用手腕的巧劲。你用手臂怎么能打起来呢?”我听了恍然大悟,赶紧把球往空中一扔,看球快要落到拍子边,我试着用手腕发力“嘭”的一下球便被我打上了天。

  学会了发球,妈妈又教我扣球,“这个扣球就简单多了,主要是用于对方把球打过来之后接球还击。”妈妈握住我的手,做了扣球的动作。我很有信心地对她说:“妈妈咱们来比划比划!”先由妈妈发球,她身手矫健,一下就把球打了过来,球像不让我接似的有意飞得老高,我措手不及、手忙脚乱结果没接到球。第二次,妈妈有意把球打得低一点,好让我接,可我判断失误还是没有接到。妈妈又发了几次,可我因为种种原因一个也没接到。

  我十分失望,把球拍一丢坐在了地上,心里再也不想打羽毛球了。忽然,一句温柔的安慰传了过来:“儿子啊,你要知道做任何事情都不会轻易成功,都要经过不懈的努力和长久的坚持,才会取得最后的胜利!”我抬起头来,妈妈正用肯定的目光看着我,好像在说“你一定行的!”我也给了妈妈一个大拇指。

  这次我总结多次失败的教训,终于用扣球接住了妈妈的发球,尽管动作还有些生硬、笨拙,但这一点都不影响我享受打羽毛球带来的快乐。假期里,我像上了瘾似得,只要一有空就和妈妈打羽毛球,到现在我们已经打坏了三个球,在大多数情况下妈妈也不是我的对手了。

  只要坚持就能胜利!望大家也像我一样学打羽毛球,因为它不仅能锻炼反应力和手部的灵活度,而且能磨练人的意志力。怎么样,也来试一试吧!

  爸爸买回来一副羽毛球拍和一盒羽毛球。我迫不及待地拉着他来到村头广场上。

  说起打羽毛球,我可是大姑娘上花轿——头一回。我发出去的球爸爸接不到,爸爸发出的球我也接不着。爸爸说:“要想把球打好,首先胳膊要用力。发球的时候,身子微侧,左手把羽毛球抛起来,右手抡开拍击球,把球打出去。”爸爸说话的时候,就像一个大教练似的,让我一脸仰慕。“其次,想要把球打得又高又远,球拍一定要抡开,还要助力接球。”爸爸继续说。

  爸爸一边讲一边示范,我比葫芦画瓢照着做。刚开始,我的两只手就像临时安上的一样,完全不听使唤。慢慢地,我似乎掌握了技术要领,动作也熟练了。有一次,我们居然对打了十二下。我激动地仰天大笑,就像打了胜仗的将军一样。回家的`路上,爸爸告诉我:“要想打好羽毛球,一定要练好基本功。所有的成功都要靠努力得来。”

  通过这次打羽毛球,我深深地体会到了爸爸说的一句话:基础不牢,地动山摇。想要做好一件事情,一定要把基础打好。

  暑假时间漫长,但它的内容却是丰富多彩的。有些人利用这个假期来补*文化;有些人利用这个假期来学*特长;还有些人似乎忘了自己的存在,一心沉浸在网络电视中。而我,则利用这个假期来学打羽毛球。

  羽毛球,是一种常见的运动,在奥运会上,获奖的选手都懂得“台上一分钟,台下十年功”这个道理。打羽毛球看似简单,但学*它的过程中必须要有耐心与毅力。

  一天晚餐后,我闲得无聊,爸爸似乎猜到了我的心思,便对我说:“婕,我们去打羽毛球吧!”我开始犹豫了,因为我不会呀……爸爸明白我的心思,又说:“我教你!”“好!”我爽快地答应了。一场以教学为目的的羽毛球训练拉开了序幕。

  起初,我的手还是非常地抖。感觉手中的羽毛球拍有千万吨重。这不,第一局就闹了一个笑话:由我来发球,结果,感觉手里空空的,我猛然清醒——球呢?到了我的头上。拍呢?被我扔到了马路上。身边的人仰头大笑,我恨不得找个地缝钻进去。我开始气馁了,这时,爸爸语重长地对我说:“婕,你只要肯下功夫,铁棒都能磨成针!”我听了,一股劲儿从心头涌出,经过几次的努力,我终于成功了!

  经过这一次的学*,我想对自己,也对大家说:“只要肯下功夫,铁棒都能磨成针!”相信自己,一切皆有可能!

  寒假最难忘的事之一就是在奶奶家打羽毛球。

  我记得那天午饭后,我叔叔说让我们打羽毛球!我们都愿意参加,所以我们拿着球和球拍,找了个空旷的地方打羽毛球。

  我以前没碰过羽毛球拍,所以一开始我只是看着羽毛球在空中飞来飞去。但很快,我就受不了了。我对爸爸说:“我也想打羽毛球。”爸爸把羽毛球拍给了我。

  但是怎么打羽毛球呢?我没赶上我妈妈的发球。然后,我想把羽毛球拿回来,像我妈妈一样发球。我把羽毛球扔了起来,只想射门,却用球完美的错过了。这时,爸爸妈妈都笑了。妈妈不忍心看我,忍不住的说:“你把球扔得高一些,当你看到球落下时,你可以用球拍去够它。”我试了很多次,妈妈也陪我试了很多次。最后,我得到了,但是因为我的力量太小,羽毛球没有飞远。

  我心想:打羽毛球看起来很简单。打羽毛球不容易。我必须学会。所以,我在父母的指导下反复练*。

  慢慢地,太阳落在山的另一边,妈妈说:“别再练*了,我们回家吧!”然后,爸爸开车送我们回家。在回家的路上,我对妈妈说:“妈妈,我明天要学打羽毛球。”妈妈笑着答应了。

  我想我的父母让羽毛球在空中自由地飞来飞去,以为只要我愿意努力,我就学不到它。

  寒假如期而至,这个寒假赖的真快啊,在寒假里我一定要做一些有意义的事,看电视?自行车?羽毛球?对,羽毛球!

  小时候的我总爱学这学那的,当我看见大哥哥大姐姐打羽毛球时,我就羡慕的不得了,总是嘟囔着要打羽毛球,当时妈妈爸爸都很忙,就拿“我太小了,学不了”这句话来应付我。

  随着时间的推移,我渐渐长大了,已是长的高高的了,这个寒假我就要学羽毛球。

  头天晚上,兴致勃勃的我说服了爸爸妈妈,买来了羽毛球拍和羽毛球。

  今日,是一个阳光明媚的好日子,我和妈妈来到楼下。首先,我发球,往日看哥哥姐姐发球都是将球放在球拍前,往上一拍,拿球便飞了起来,我也仿照那样。只听“啪”的一声,球便飞了出去。可是球飞得很低,不一会儿便着陆了。但是,能把球射出去,对我来说已经是很骄傲了。接下来,初出茅庐的我便和妈妈打了起来。

  可是,那羽毛球却一点也不听话,往这打,却往这飞,往那打,却往这飞。别看这羽毛球只有这么一点,但是这调皮的羽毛球却不是那么好制服的。

  经过几天的锻炼 ,我的球技已是进步了。

  看我和妈妈又下楼打羽毛球了。

  经过这次学打羽毛球,我懂的了只有经过艰苦锻炼和不屑的努力,才能获得成就。

  这个暑假我参加了中小学生公益体育培训。我去学打羽毛球。

  教练先让我们做准备运动,然后颠球。开始颠球了,我左手拿球,右手拿拍,把球向上一抛,“咚”!球被我打得高高的。我向前走了几步,又接住了球。不好!球被我打到后面了!我赶紧退后了几步,把球打上去,这真是有惊无险!现在我可不能疏忽大意了。我的眼睛紧紧地盯着球,好像怕它逃走似的。突然,球不见了踪影,我往看,球安安稳稳地躺在后面。我只好重新开始。我把球打得很高,一连打了好几下。最终,我在拍第十四下时,球与拍擦肩而过,落到了地上。

  我要努力学*羽毛球,争取学得更好!


打糍粑作文6篇(扩展4)

——打弹珠作文6篇

  小时候,我最喜欢找几个小伙伴一起打弹珠,几个人围在一起,先弄一小洞,然后看谁能把弹珠弹到洞里,谁的弹珠离洞最远,谁就算输,然而把弹珠打进洞里的人就赢,还可以得到输的人的弹珠,每个人都不亦乐乎,非常开心。

  周末,我到外婆家玩,外婆家本来是一栋石屋但后来被拆掉了,建起了高楼大厦,外婆也搬进去了。虽然比石屋舒服,但有些事又不一样,外婆家没拆时,旁边有很多人,我常常可以去他们家玩,特别开心,但现在,大家住在套房里,那一扇扇防盗门把小伙伴们也拒绝在外了。*时无非是看电视,玩手机,打电脑,老这样,都快无聊死了。

  我坐到沙发上,突然好像进了时空隧道,回到了童年。

  我又清晰地回忆起,那时我常常到别人家窜门,而别人的父母总是很相信我,我去是常有的事,一无聊就去别人家玩,都*惯了。我也常常叫伙伴们去打弹珠,父母们也同意,就这样,只要有了三四个人就各自从口袋里拿出弹珠,然后找到小洞,接下来就充满“杀气”地战斗了,毕竟一输就会失去一颗弹珠,也因为这样常常大吵大闹起来,甚至也会互骂几句,但是过后大家一样没事。

  如果人多的话,我们就会用“淘汰赛”。不仅“杀气”重,声音也很大,被淘汰的人,老是找理由继续比赛,因为出局的话,只有看的份了。我老是拿冠军,可也是练的,本来跟伙伴玩,常输得“一穷二白”,但技术越来越好,弹珠都“成灾”了,只好给些弟弟妹妹。

  随着时间的推移,如今,周末一般都是一个人在家,很少和伙伴们一起玩了……

  我们家有一副精美的跳棋,我们常在棋盘上下跳棋。

  一天,我运气不好,一连三局都败下阵来,我又气又急,一下子没了兴趣,爸爸抓起一颗弹珠,说:“不如我们来打弹珠吧!你不是一直都想玩吗?”我一听,想:哈哈哈!爸爸总说打弹子太吵,不让我玩,这下可要抓住机会!于是我立刻答应下来。

  游戏开始!我们每个人各拿八颗珠子,再拿其中一颗,放在自己的前面,去打对方的珠子。“预备—-开始!涵清先来!”裁判—妈妈一声令下,我就快速瞄准,一下子弹了出去,结果,我用力太大,弹珠从上面飞了过去,正中爸爸的大脑门!“啊-哇-呀-”爸爸疼得狂吼了一声。“不算”妈妈说,“为什么?我打中了超大号弹珠!”我不服气地说。“切!吹牛!你打中了人头!”老爸说。“好吧,总司令!”我很风趣地开了个玩笑。“我该上手了!”老爸大吼一声,几乎不用看就打了出去!“砰!”“老爸算1分!”“什么?他只蹭到了一下,没打中!”终于,上半场0:0,十分钟后,下半场开始了。

  我非常紧张,结果,我第一个打中,胜利!“好了,写作文去!”爸爸有些不开心了……呵呵!今天玩得太开心了!终于赢了老爸。

  今天一走进教室,就看见覃老师手里拎着一个袋子,我们还在议论时,只见覃老师眉毛一挑,故作镇定地说:“我们这节课玩夹弹珠游戏”。话音刚落,教室里立刻沸腾起来。你瞧,小潘眉飞色舞,一心想着能得第一。而小羽却有点紧张,生怕夹不到还会被别人笑话。

  覃老师宣布奖品说:“前三名会奖励葵花卡”,看着如此诱人的奖励,谁都不想放过。接下来是游戏规则:每人一双筷子和一个盘子,用筷子把弹珠夹进盘子里。不许用手抓、不许用筷子拨,一分钟时间内谁夹得最多谁就获胜。

  只听覃老师一声令下:“预备,开始!”同学们屏息凝视,教室里瞬间安静了,只有弹珠“叮叮当当”的响声。只见小璇表情严肃,手里紧紧地抓着筷子,不慌不忙地把弹珠一颗颗的夹入盘中。而小宇呢?眉头紧锁,脸上像被胭脂染红了一样,他的弹珠好像在和他捉迷藏,就是不跑到盘子里。比赛结束了,他盘子里可怜巴巴地躺着三颗弹珠。而我呢,相比他们就比较顺利啦。弹珠在我的手里貌似很乖,只要我轻轻一夹,就成功的到盘子里了。最后我一共夹了十八颗弹珠。

  最精彩的还是覃老师和一位同学的比赛。姜还是老的辣,只见覃老师表情淡定,快速地把筷子伸向弹珠,“一颗,两颗,三颗……”只见弹珠快速地跑到盘子里。我们看得目瞪口呆,结果覃老师居然夹了五十颗,远远超过了那位同学,教室里瞬间欢呼起来!

  这节课真是有趣啊!

  相信你们一定玩过弹珠吧!弹珠五颜六色,晶莹透亮,像我们的眼珠子。弹珠可以打,可以下棋,还可以做游戏——夹弹珠。

  老师先让我们试试。一个女生信心满满地上来,拿起筷子,对准弹珠一夹,然后迅速放入盘子。最后笑容满面地下去了。因为成绩还不错。热身完了。要“挑战比赛”。规则:全班分成二大组,每组八人,总数多的获胜。比赛开始了,队员夹时,我们目不转睛地盯着,夹不起时,我们鼓励:不要着急,静下心来,没关系的。

  盼星星,盼月亮,终于到我了。我的心里像揣了一只兔子一样,蹦蹦直跳,又像十五个吊桶打水——七上八下。我在夹时,旁边的人说:不错啊,不错啊,看来女生是不能小瞧的。听到了这些话,我有些得意,一不小心球掉了。看来在没成功之前,不能骄傲自满。听到五、四、三……我心里有些发毛,着急得不得了。经过激烈的PK,老师说:第二组胜利。我们高兴极了。老师又算了算,说:算错了,第一组胜利。第一组的队员转悲为喜,第二组的我们转喜为悲。

  通过夹弹珠,我懂得了:做任何事情都要齐心协力,团结一致。

  今天早上,我和爸爸妈妈都无所事事,就开始玩起了夹弹珠的游戏。

  爸爸先准备好一双筷子和弹珠,妈妈则当裁判。规则是这样的:我和爸爸比赛夹弹珠,把弹珠夹到另一个碗里,一分钟内夹弹珠多着获胜,三局两胜。

  第一个回合,我是跃跃欲试,而爸爸是目不转睛的盯着弹珠。比赛开始了,我先夹起了最上面的一颗放在我的碗里,“耶”我终于夹到了一个,我暗暗窃喜道。当我小心翼翼地夹起第二颗弹珠时,瞄了一眼爸爸碗里的弹珠,三颗!看来我要加快速度了,两颗、三颗……我的碗里马上就堆起了一座“小山”,比赛的时间到了,妈妈认真数了数我和爸爸的弹珠数量,分别是17颗和18颗。“耶!”我不由自主地一蹦三尺高。

  第二个回合,我是兴高采烈,爸爸则是垂头丧气。“开始!”随着妈妈的一声令下,我和爸爸激烈地抢开了,这次爸爸抢到了最上面的弹珠,我则夹着下面的弹珠。“咦!怎么夹不到呢?或许下面的不好夹吧!”我自问自答到。可就在我纳闷的时候,爸爸已经夹到了三颗了,“时间到”我碗里只有屈指可数的八颗,而爸爸碗里却又半碗。这一局,我落后了。第三个回合我因为太着急,好不容易夹住的弹珠又滑落了。所以我又输了。

  这次比赛因为我第一轮赢了后太骄傲才会输,也印证了“骄傲使人落后,虚心使人进步”这句话。

  今天,覃老师刚进教室就说:“这节课我们夹弹珠。”话音刚落,教室里瞬间闹成了一锅粥。王思源得意的站起来说:“我一分钟内能夹40个呢”。同学们都瞪大了眼睛,连覃老师也惊呆了,而王君言却有点紧张,因为这不是她的强项,她害怕输。

  接下来,覃老师宣布游戏规则:用筷子夹弹珠,不能用手抓。在一分钟内,谁夹得最多,谁就获胜。当然,最令人心动的就是覃老师的大奖。大家都想得到大奖,所以个个信心十足,都说自己可以获得第一名。

  比赛终于开始了,只听覃老师一声令下:“开始!”教室里突然安静了下来,只有弹珠“叮叮当当”的响声和我们心跳“咚咚”的声音。你瞧,阮青涵拿起筷子不慌不忙的夹起了弹珠。珠子好像被她施了魔法一样,一个个乖乖的跑到盘子里来。再看看王君言,她夹得特别的慢,心里非常着急,只见她握着筷子,“一颗、两颗、三颗……”不好!弹珠掉到地上了,王君言急得满头大汗。哈哈,我比这组的同学都夹得多,这珠子在我手里似乎很听话,筷子一夹就是一个。比赛结束了,可怜巴巴的王君言却只夹了6颗珠子。

  最精彩的还是覃老师和熊子煊pk赛,在比赛前覃老师让我们打个赌,猜一猜是她能赢还是熊子煊能赢?我们只有三个同学猜熊子煊能赢。可能大家都觉得覃老师是大人,应该很厉害吧!比赛开始了,只见覃老师一秒钟夹一个,动作非常娴熟,熊子煊有点急了,但他还是不急不慢的一个个的夹。比赛结束了,覃老师夹了55个,她开心地跺起脚来,我们也一直说;“覃老师,好厉害啊”!

  比赛虽然结束了,但我意犹未尽。回家以后,我还要跟爸爸妈妈再比一场,看看谁厉害!


打糍粑作文6篇(扩展5)

——打羽毛球叙事作文6篇

  最*一段时间我每天一放学就回家,先写作业,看写博文,练葫芦丝,这些事情争取都在吃饭之前完成,因为吃完晚饭爸爸教我打羽毛球。

  以前站在球场里看到别人打那么好,我只有羡慕的份,爸爸好像看出了我的心思,问我“你想不想学?”我大声说想,所以爸爸决定耐心的教我,先学怎么发球,怎么接球。开始发球的时候我总是往前或者往后抛,抛不到合适的位置和高度,所以球要经过几次才能发出去,爸爸耐心的给我讲,虽然我打的不好,但我不气馁,积极勤奋的练*,现在发球,接球的次数越来越多了,心里非常高兴。

  今天我和爸爸妈妈一起又照常去打球,刚开始没找到感觉,打的不太好,由于我太急躁,总是犯原来的毛病,后来越打越顺利,再后来我和妈妈打,妈妈总是接不住我的球,自称成了我的“手下败将”,我心里更得意。最后我和一个好朋友交手,爸爸妈妈都说他打的比我好,我心里不服气,就说我也要让他成为我的手下败将,我们俩打的虽然不太好,但进步都很大。得到了爸爸妈妈的表扬。

  回家的路上,爸爸妈妈告诉我:要做一个虚心的人,要看到别人的优点,弥补自己的不足,这样才能成为一个越来越优秀的人。我把他们的`话记在心间,以后要学*别人的优点,不能再像以前一样眼里只有别人的不足,自己的长处,这样自己永远都不会进步。

  我喜欢打羽毛球,每当我看到别人打羽毛球时,就特别羡慕,可是我不会打。有一天,我对妈妈说:“我想学打羽毛球。”妈妈说:“这是好事,我正好认识一位羽毛球教练,明天我把你送到他那里去学吧!”

  第二天一大早,妈妈让我拿着球拍和她一起去羽毛球馆,路上妈妈对我说:“羽毛球教练姓贾,你去了要好好学。”我说:“妈妈,你放心吧!我一定好好学。”不一会儿就到了羽毛球馆,贾老师非常热情地接待了我们。

  贾老师性格十分温和,教得非常耐心。他首先讲了如何发球,如何垫球等动作要领,然后让我们自己练。刚开始练的时候,羽毛球非常地不听话,拍子伸出去就是打不着球。贾老师告诉我们,发球的第一步是要站好丁字步,微弯着腰,右手拿着球拍,左手拿着球,眼睛看着前面,先将球抛上去,然后再用拍子去打。我按照老师讲的要求反复练了好长时间,才学会了发球。等到妈妈去接我的时候,贾老师对我妈妈说:“桂霖垚同学今天学的不错,只要坚持学,他很快就会打羽毛球了。”听了老师的表扬,我心里真高兴。

  晚上,我做了一个梦,梦见自己参加学校的羽毛球比赛,还得了金牌。

  清晨,太阳公公从东方悄悄地探出头来,万物从光辉中苏醒了。我和妈妈刚起床,我就兴奋地对妈妈说:“我们好久没打羽毛球了,今天我要和你分个高下。”妈妈听了,爽快地答应了。

  刚一下楼,我举起球拍,把羽毛球扔向空中,猛地一打。妈妈因为太轻敌了,所以很快就输了一球。妈妈趁我正在得意,连忙发了一球。那球就像离弦的箭飞向我我看了手忙脚乱的拿起球拍。可惜已*晚了,球早就飞到我身后了。“我的小宇宙要爆发了!”我怒吼一声,高高跳起,使出全身力量,猛地向羽毛球打去,几乎把羽毛球的羽毛都打下来了。羽毛球飞在空中,就像一只白鸽要撞到太阳似的。妈妈看见了,紧紧握住球拍一打,因为球飞得太高了,所以妈妈没接到。“我赢球了!”我高喊一声!就这样,我以三局两胜的形式打败了妈妈。我是胜利者!

  我在羽毛球这一方面战胜了妈妈。

  羽毛球是一项体育运动,学会了它,你就多掌握了一种健身的本领。

  有一天爸爸带我去打羽毛球。到了打球的地方后,我和爸爸拿起了球拍。爸爸发了一个球,正好发到了我的头顶上,我跳起来接球,结果球没接到,自己反而差点摔倒。爸爸说:"别灰心,好好练,你可以成功的!"我只好继续练。轮到我发球了,我想:这次不能再漏球了!果然,没拍准,球又掉下去了。我实在是不想练了,就对爸爸说:“爸爸,我们回家吧,或者拿足球来踢吧!”爸爸说:“做什么事情都要坚持到底,不能半途而废呀!”我说:“但是,我学不会呀!”爸爸说:“只要用心,没有什么是学不会的!”我只好硬着头皮继续练。爸爸把着我的手教我发球,反反复复地教了之后,我终于会了。我是多么欢喜呀!

  这则故事告诉我们一个道理:只要用心,没有什么是学不会的。

  吃完早饭,我向爸爸提议打羽毛球,没想到爸爸爽快地答应了。我连忙拿出球拍。一场“羽毛球大战”就这样开始了。

  我和爸爸分别站在一边,爸爸先发球。只见他的眼睛紧紧盯着球,高高地扬起球拍,用力地发了出去。我也不甘示弱,立刻打了回去。不料爸爸有风的帮忙,打了一个高远球,我急忙伸长手臂,快速跑动去追球。结果一不留神,我摔了个四脚朝天。我不服气地站起来,猛地发了一球。爸爸一边微笑,一边回了我一个高球,正好打中了我的脑袋。我顿时火冒三丈,使出吃奶的力气用力一打。没想到球却像喝了酒似的,歪歪斜斜。我更生气了。

  看到我这样,爸爸从容地说:“遇事冷静,才能成功。”我深吸一口气,对准目标,用力将球打了出去。这一球正好超过了爸爸的接球范围,球稳稳地落到了地上。我欢呼起来:“耶!我成功啦!”

  打羽毛球真好玩!

  今天,天气晴朗,万里无云。我和小明一起去打羽毛球。

  小明咬紧牙关,憋足了劲,拿起了球拍。用力一拍球“嗖”的一声向我飞来,我赶紧拿起球拍想接球,可是,球从我的'球拍上飞了过去,砸到了一位小哥哥的头上。小哥哥说:“好疼啊,好疼啊。”

  小明在这时跑了过去说:“还我的球!”小哥哥气的鼻子一张一合胸脯都一起一伏。我看到小哥哥生气的样子,跑了过去说:“对不起,对不起。”并鞠了一躬。“小哥哥看到了我礼貌的样子,他的脸也舒展开了。他把我们的羽毛球还给了我们,我们也握手言和成了好朋友。


打糍粑作文6篇(扩展6)

——打蚊子作文6篇

  盛夏的夜晚,天热得要命,连觉都睡不好。我刚要迷迷糊糊地睡着,一阵“嗡嗡嗡”的声音在我耳边响起,搅碎了我的美梦。我气呼呼地坐起来仔细一听,原来是可恶的蚊子飞进了我的房间,还轻轻咬了我一口。

  我一个大活人,岂能受小小蚊子的欺负,我指着到处乱飞的小蚊子,警告它:你给我滚,滚得越远越好,不然,杀无赦!果然,“嗡嗡”声没有了,我又躺下,接着睡。

  好景不长,我刚合上眼,那该死的蚊子竟又杀了个回马枪,在我脸的正上方寻找着下口目标。面对挑战,我忍无可忍也就无须再忍,我打开灯,手握蚊拍,一场激烈的人蚊大战在我小小的房间里展开了。怪了,此时它躲到那儿去了呢?东找西找左找右找都不见它的踪影,难道是蒸发了吗?它跟我玩藏猫猫,我也要跟它斗智。我假装打了个哈欠,接着就又躺下来。那傻家伙以为我真的睡着了,又悄悄地出来了,哈,我正等着你呢,你就等死吧!我看准低空飞翔的蚊子,猛挥蚊拍,谁知那家伙鬼得很,“嗖”地一下飞向高空,我蹦着高也够不到它了。更糟的是,它转着圈地飞着,眼花的我看不到它了,追踪的目标丢了。

  就在我到处搜寻的时候,发现衣服上有个小黑点,还轻轻地动弹着,真是“踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫”,我像一个狙击手,悄悄过去,猛地一掌把它拍死了,这就叫血债还用血来偿。

  蚊子死了,屋里静了,我往床上一躺,又进入了甜蜜的梦乡。

  今天早上,我来到卫生间,正准备洗脸。忽然耳边响起嗡嗡的声音,我左瞧瞧,右望望,搜寻着声音的来源,突然我发现一只大腹便便的蚊子正懒洋洋地趴在我们家的墙上,享受着“灯光浴”呢!

  看到这一幕,我不禁想起往日蚊子在我身上的种种恶行,让我奇痒难奈。想到这里,一种愤怒之情油然而生,我自言自语道:“天堂有路

  你不走,地狱无门你闯进来。今天你倒大霉了,碰上俺你就别想活了!”

  说打就打,我赤手空拳、披挂上阵,瞄准蚊子,使出九牛二虎之力,只听双手“啪”的一声。我心里美滋滋地想:你逃不出我的手掌心了吧!可打开手一看,哪儿有蚊子的尸体呀!蚊子早已逃之夭夭了。

  这时耳边又响起嗡嗡的声音,蚊子在空中盘旋,像是在嘲笑我:“哈哈,你永远都是我的手下败将!”我的嫉妒和仇恨涌上心头,我像一只发狂的狮子,张牙舞爪地打向蚊子,蚊子似乎在和我捉迷藏,忽而高,忽而低,忽而左,忽而右,累得我骨头都快散架了,手也打得通红。

  正当我垂头丧气,准备放弃的时候,我惊奇地发现蚊子停在了镜子上,正在那儿臭美呢!我心想:我一定要抓住这个千载难逢的好机会。我拿起妈妈的.洗面奶,蹑手蹑脚地走向蚊子,以迅雷不及掩耳之势打向蚊子,这下蚊子乖乖地缴械投降了,屈服在我的手下,灵魂也下地狱了。

  我高声欢呼起来:“我胜利了!我胜利了!”

  夏天一到,我家处处都响起了“翁翁”声,一听就知道,蚊子家族又到我家搭窝了,打蚊子记作文。“翁,翁,翁”,哎呀,烦死了!“啪”呜呜……狡猾的蚊子飞走了,自己一拍,反倒拍到自己脸上了,真疼!一会儿,“翁,翁”的声音又来了。

  就这样,折腾了大半夜,我快疯了!怒气一股脑的冲上来,我把灯打开了,拿了电蚊拍,心想:“‘吸血鬼’你今天吃了我多少血了?今天,我一定要杀死你祖宗*!”我屏住呼吸,在墙上发现了一只“特大”号蚊子,就是你!你害得我“抓耳挠腮”,我把电蚊拍“空”地一声按在墙上,谁知,蚊子竟飞走了,我火冒三丈,卷起睡衣的袖子,自言自语道:“今天不把你‘五马**’,我,我,我就不,不姓陈!”很快,我又发现了那只蚊子,我蹑手蹑脚地走过去,没想到又扑了个空,小学五年级作文《打蚊子记作文》。我和这只蚊子太有缘了,竟第三次碰见了它,这次可不能再失手了,我索性不用电蚊拍了,直接用手一拍,“啪”,蚊子死了,我的手里留下了一摊血,这可是我自己的血啊!我正在沾沾自喜时,一只蚊子又“咬”了我一口,唉,真是“明箭易防,暗箭难防”啊!“空,空,空”哼!对付几只蚊子就是“小菜一叠”嘛!转眼之间,所有的蚊子都被我搞定了

  妈妈听见我房里有声音,便穿着拖鞋“跨,跨”地闻声过来,我得立刻假装睡觉了,拜拜!

  “嗡~嗡~嗡”我躺在床上,使劲地捂着耳朵。声音越来越响,我实在忍不住了,一个机灵爬了起来。

  “谁敢吵醒本小姐的好梦!找死啊!”我不耐烦地把灯“啪嗒”一声打开。在房间里四处寻找,最后我一抬头,正看见一只蚊子停在了比自己现在站在床上还要高出半米的天花板上。我就像脚底抹了油一样,以百米冲刺的速度跑到了奶奶的房间里。叫不叫?我心里仿佛出现了一个天使,一个恶魔。叫嘛又要被奶奶说,就一只小蚊子都不敢打,不叫嘛又想不出办法打死那么高的蚊子。我心烦意乱地抓了抓头发“怎么办,怎么办!”“有了!”我激动地跳了起来:“扫帚!”

  我得意地举着扫帚,大摇大摆地走进房间,“臭蚊子,看招!”我拿着扫帚低端,往上一举。就在要碰到蚊子的一瞬间,蚊子跑了?我心里火冒三丈:“本小姐不发威,拿我当Hellokitty!”我拿扫帚再一次用力一拍,咦?好像掉下去了难道被我拍死了?不管了,先睡了再说。

  第二天,一大早醒来,发现衣柜上好像有一个黑黑的东西昨天的蚊子没死!救命啊……

  晚上,正当我准备睡觉的时候,一只胖嘟嘟的蚊子闯入了我的视线,它嗡嗡了两声便飞走了,刚开始我并没有在意它,后来,妈妈把灯关上了,那只蚊子就开始不停地骚扰我,在我耳边飞来飞去,无法入睡。一气之下,我拿起枕头乱打,可蚊子还是不走,依旧嗡嗡地直叫。这时妈妈走了进来,把蚊香点燃了,渐渐地,房间恢复了*静,我进入了梦乡……

  第二天早上,我便感觉身上好痒,仔细一看,原来被蚊子叮了好几个大包,这些蚊子真是太可恶了!

  嗡嗡嗡,夏天的蚊子可真多,把我身上叮出了一个个“小西瓜”。

  我一生气,便对着一个蚊子侵略军打去,没想到,它的反应比我还快,“嗖”的一下飞到了别的地方去了,让我扑了一个空,“咚”的一声,我就摔在了床上,蚊子们似乎很高兴,又“嗡嗡嗡”的唱起了一首不知名的歌。我气坏了,又向另一只蚊子侵略军打去,这回我吸取了上次的教训,“拍”的一声,蚊子中的一员被打死了。我高兴得在床上又是叫,又是跳。蚊子也好像吸取了教训,无论怎么样也拍不着,我只好使出了绝招—电蚊拍,在空中乱拍,可是蚊子好像在和斗我玩,刚要拍到,它就机灵的闪开。没有办法,只好拿了两只拖鞋,“砰砰砰”地打着,这招可真灵,一连打死了好几只,蚊子大军团见状,只好灰溜溜的投降了,这次我赢了,可身上也被蚊子咬了好几口。

  今天,终于可以安分了,可是,好景不长,蚊子由来了。


打糍粑作文6篇(扩展7)

——糍粑作文400字 (菁华6篇)

  春节来临了,可是今年的春节感觉不到一点年味,于是我缠着老爸让他讲讲他小时候的春节。

  爸爸告诉我,他小时候过了腊月二十五,村里的人就纷纷忙着打糍粑了,那场景很是壮观,三、五户相约,将浸泡好的糯米搬到村中一个宽敞的大院内,准备好大灶大锅以及干柴,先将糯米倒入一个大木桶的蒸笼内,蒸笼放在大锅里,点燃干柴,熊熊的大火不一会就将蒸笼的糯米蒸的热气腾腾,香糯的蒸汽香飘数里。趁大人们将蒸熟的糯米倒入“地窝子”里抓上一把香喷喷的糯米塞进口中。接下去有四五个壮年男子各持一根木棒,围着“地窝子”快,准,稳,狠地杵起来。“嗨哟!嗨哟!......”十分有节奏感。小孩子们也围着“地窝子”蹦跳蹦跳。过了不大一会,洁白的糯米饭就被打成了白色的黏糊了,男人们用木棒将白色黏糊撬起来,放在撒有面粉的桌板上,几位心灵手巧的阿姨用涂满油的手将糯米做成了一张张大圆饼,象征着团圆和圆满。

  原来这就是爸爸小时候的过节*俗呀,我恍然大悟。

  “噼啪噼啪”,一串鞭炮在门前响了起来,一股股糍粑粑的糯米香飘着。是过年了吧?是!

  过年是少不了一样:打糍粑。

  “呵哟,呵哟”大汉子一声声唤,抡起锤子使劲地锤,姑娘趁锤抬起时把粑粑翻过来,一捶一翻,真是一幅热闹的场景。我也来抡抡这把大锤!

  雪白的糯米一粒粒地洗净,放进大锅,半个时辰后,一揭,哇!一大堆水蒸汽像关了好几十天的小牛犊一下子见了天,迫不及待地冲了出来。我们几个小伙伴将大锅子里的饭倒进一个里面凹进去的“大石杯”中,将糯米用手揉一下。几十双小手指放进“杯子”里揉来揉去,你这儿掐掐,我这儿捏捏,你笑笑,我打打,开心极了!

  来锤咯!2个大汉子一个在左一个在右,轮流打。那团糯米被打得软绵绵的,但还是顽强的躺在那里,一动不动。这么容易?我也试一锤?此话当真!来,接过锤子,看得容易,拿着难,似有万斤似的,抬不起来,刚准备下去,却被锤子给“扯”了过去,哎呀,疼死了!摸摸头,真不应该耍威风,哎……

  吃糍粑呢!一口咬下去,酥酥的,嫩嫩的,外酥里嫩,又仿佛有一丝甜味,让人不知不觉感到甜蜜,快乐。过年了,吃糍粑!

  快到大年三十了,外公外婆得为过年做准备。吃糍粑是必要的。可吃它可没有现成的,必须自己动手。

  外公把蒸好的糯米放进粑窝里,在用一个跟锤子很像的工具往下打,外公打累了,换爸爸打,爸爸打累了又换舅舅打,一直这样重复,知道打成型为止。

  最后一道手法,把糍粑捏成一小块一小块饼状的模样。我也加入了其中。

  我先把手洗干净,待干后。我用手去抓了一团糍粑,那糍粑立刻粘在我的手上,我急的手忙脚乱。外婆在一旁哈哈大笑,说:“你要先把手上裹着面粉,糍粑才不会粘在你手上,你先去把手洗干净吧!”等第二次洗完,糍粑已所剩不多了,我把手伸进面粉里,再赶紧去抓一团糍粑过来。我用捏橡皮泥的方式,捏那个糍粑。我先做了两只长长的耳朵,在做一只娇小的身子,然后做一个圆圆的尾巴,最后做一个傻傻的头,再加上那对大门牙。大功告成,一只小兔子完成了!

  晚上,我们全家人吃着外婆烙的糍粑,其乐融融。

  在大华,我们烧烤完,又参加了一个活动,那就是做糍粑。

  我到那里时,大人们已经摩拳擦掌准备开始打糍粑了。一个婆婆把煮熟的糯米饭倒进石臼里,又拿来了一个大木槌,打糍粑开始啦!

  首先打的是一个表叔,它每槌都很用力不过样子很狼狈;到我爸了,它用尽了全部的力气,动作一点也不优美,打了十几下就不干了,他的脸上全是汗。大人们就这样轮着打,最后把表哥推了上去。表哥拿起木槌用力一砸,唉,糟糕!砸歪了。再一砸,又歪了。

  把米饭打成了糯米浆后,就到按糍粑了。我们小孩立即分成了两组,我们这组有我、妹妹、表哥、爸爸和表伯。有两个人要负责把糍粑浆柔成球,给我们按,按糍粑开始了,先把糯米粉倒在桌上,放上小球就可以开始按了。左一按,右一按,上一按,下一按,反复按,一个糍粑就做好了。我按了几个奇形怪状的糍粑,还按了几个圆圆的糍粑,按着按着,糯米浆就没有了。我也快变成个小雪人啦!

  今天我按得很高兴。

  糍粑是我最爱吃的路边风味小吃了。

  糍粑的看相可好了!乍一看去,金灿灿,黄澄澄的,像一块块硕大无比的金砖,香气扑鼻。而里面则是乳白色的糯米,捧在手里细腻腻的,如羊脂白玉一般软滑,吃起来甜丝丝的,鲜甜香脆。让人忍不住想吃进嘴里。乡下的人们最喜欢吃糍粑了,每逢年节,村中家家户户捣糍粑的撞击声,男女老少的欢笑声,汇成一片,像一支欢乐的交响曲。

  但糍粑的做法就不是那么简单了。

  先将糯米淘尽浸泡两三天后放入蒸笼蒸熟,然后将糯米用力杵打,直到糯米饭相融,像棉团状,再取出做成圆形或方形,可煮、可炸、可煎……不同的做法,味道也各不相同。

  糍粑的吃法也很有趣呢!我喜欢吃油炸糍粑。先用嘴咬住一小块,再用一只手轻轻地掰开,立即牵出长长的白丝,我先把白丝咬断,然后再吃外面那层金黄色的脆皮,再配上糯米的软嫩,真是酥脆爽口!现在,每当我在街上看到油炸食品时,便会想起糍粑特有的清香。

  童年是一扇树叶的门,拉一拉门边的六角风铃,轻轻推开,门后藏着斜阳微风中的一辆咯吱咯吱作响的三轮车,以及车上飘来的糯米的香味。

  小时候,放学回家的我和伙伴们攥住手中的钱,一路慢跑,朝卖糍粑的爷爷那儿跑去。我们就比赛着跑到那儿,谁都想第一个吃到那美味的糍粑,但都不分上下。

  卖糍粑的车前围了许多人,老爷爷忙得满头是汗,但看见了我们,他还是会露出一副很高兴的面容。老爷爷依旧穿着他那又破又脏的大衣,上面还有许许多多的补丁。我们站到他面前,等待着品尝那美味的糯米糍粑。老爷爷将蒸熟的糯米用擀面杖细细捶打,搓成一个个圆球,然后再一个一个蘸上红糖浆,引得我们一个劲儿的咽口水。

  终于,买糯米糍粑的人带着自己的美味糍粑陆陆续续的离开了。我们一个个走到爷爷跟前。想让爷爷给我们快点儿做。爷爷看我们这么可爱,于是,就给我们多加了些红糖浆,我们边吃边与爷爷聊天,当我们聊完了天,天已经黑透了,爷爷道别后便骑着那三轮车走了,但还是能传来糯米的余香,顺着我们上楼的脚步一直飘到自己家门口。

  后来的几年里,就开始看不着那卖糍粑的老爷爷了。一直到现在,我依然没见到他的身影,于是我向街坊四邻打听,他们都不清楚,也不知道老爷爷还在不在。

  斜阳微风,彩霞满天,我来到原先卖糯米糍粑的地方,却没那糯米的香味和来时回去时三轮车咯吱咯吱的声音。现在我只想对那位老爷爷说:“爷爷,我还想吃您做的糯米糍粑!”


打糍粑作文6篇(扩展8)

——糍粑作文600字 (菁华6篇)

  伴随着爆竹声和五彩缤纷的烟花,我们迎来了一年一度的春节。

  家人已经忙着准备年夜饭了,爷爷、父亲和大伯在屋子里准备饭菜,母亲和奶奶正在摆放餐具,我和哥哥负责剪窗花,贴对联。

  夜幕降临,每家每户灯火通明,张灯结彩,洋溢着欢乐的气氛,我家也不例外,开饭了,我们全家人都围坐在一起,爷爷端上来许多美味佳肴,其中有我最爱吃的糍粑,也是俗话说的“打粑粑”。

  爷爷知道我最爱吃,年前特意多做了些,那糯米的特有味道,叫我垂涎三尺,爷爷总是催我多吃几块,望着可口的糍粑,熟悉的年味儿也就在唇齿间荡漾开来!

  爷爷告诉我,每逢过年的时候,乡亲们都会多买些糯米,把糯米用温水泡上一天一夜,然后用竹筛把水沥干,沥干的过程中,还会沾上竹筛的清香味,然后放在木桶里蒸上1-2小时,接着把蒸熟的糯米饭倒进石器深盆里,叫上几个青壮年男士,用特制的木棒“嘿哈,嘿哈”地打起了糍粑来,趁热时越用力打,打的频率越快,味道越好,打好后,用竹簸箕倒出来,这时已经是大大的糯米团了,稍微凉会,然后盛一碗凉开水,手沾上凉开水后,开始把大大的糯米团分成一个个碗口粗的糯米团,表面用水抹光滑,中间用“一点红”点上---象征着红红火火,做好后完全冷却后,就变成“打粑粑”了。过年或者来客人了,就拿出来吃,用水煮软加点红糖,那特有的味道美极了,还有用油炸过后,也是美味可口,回味无穷。

  糍粑也是父亲和大伯小时候最爱吃的”点心”了,父亲小时候,家里还比较穷,有这个糍粑可谓是天下美食了,松脆酥软的面皮配上甜蜜的糖汁,一口咬下去,满嘴流油,每次说起,父亲的嘴角总会浮现出孩童一般的笑容。

  糍粑,是一份记忆,也是故乡的特产,更是过春节浓浓的年味。

  家乡是我记忆深处美好又模糊的影象。寒假里我回到了家乡,那里的房子都修筑在水塘边,只要站在家门口眺望,目光所及之处哪里不是绿色?只要抬头仰望,天空便会在你的瞳仁中滴上鲜亮的蓝墨,或是俯身凝望水面,那真是好静好美的一幅画哟,是谁画的呢?

  画中有山水,也有人物,我们的存在给这画作添了不少生气。我们亲手制作了又香又糯的糍粑。打糍粑是个体力活,也是个细致活,李伯伯用三轮车拉来了石头缸,缸一着地,糯米就蒸好了,香喷喷冒着热气。木锤也洗净了,就开始捣米,捣了一会儿,重头戏来了,开始打糍粑。气氛一瞬间活跃起来,一下一下地锤,一声一声地喊,糯米变得劲道起来,也更加有粘性,拉拽的时候就更费力了。“哎呀,不好!”不知谁喊了一声,孩子们愣在原地,看见锤子上粘着一个白净净的东西,那不是糍粑吗?李伯伯接住了差点“毁容”的糍粑,人群里没有责怪声,反而传来一阵阵清朗的笑声。李伯伯笑着说:“打糍粑的确是一门手艺,你们几个年轻人没经验,让我来吧。”李伯伯一上场,糍粑像见了老朋友,乖乖听话,任凭李伯伯给它按摩,捶背,李伯伯果真是好手艺啊!在几个人的配合下,糍粑变得又软又糯,捶了那么久,依旧热气腾腾,香飘十里。几个嘴馋的小孩儿没等裹上面粉就掐下一小团,品尝着香香甜甜的'味道在嘴里化开,大家笑得满足极了。之后我们把蒸好的糍粑送进里屋,郭奶奶给他裹上面粉,糍粑像穿上了新衣,姐姐还捏了一个糍粑小人,白白胖胖,样子可爱极了。我吃着香喷喷的糍粑,心里美滋滋的。

  糍粑可以是甜的,也可以是咸的,好比我们的人生,反复捶打,反复磨练。这门打糍粑的老手艺值得传承,下次我也要去学一学这门手艺。

  我的家乡是湖南省郴州市,那里群山坏饶,自然景观非常秀丽,人们每当过春节之前家家户户都要做糍粑。今年我回家过年了,看到爷爷奶奶也在做糍粑。

  做糍粑前,爷爷对我说:“糍粑又叫糯米糍、状元糍,相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名。路上,邹应龙渴了,喝上几口清泉,饿了,啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都,由于才华出众,殿试对答如流,宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时,连皇上也赞不绝口,赐名‘状元糍’。”听完爷爷的故事,我若有所思地点了点头。

  开始做了,爷爷把浸好的糯米放在曾瓦里蒸好,再把蒸好的糯米倒入石臼中,爸爸和叔叔两个大男人拿起木搥往石臼里不断地砸糯米饭,随着不断地撞击,糯米饭形成了一大块洁白的糯米团,几轮下来,两个大男人已累得满头大汗,接着,准备一张又长又大的干净木板,把糯米饭团放上来时,用最快的速度把它分成许多个小糯米团,压*弄圆就形成了一个个糍粑,最好玩的就是在糍粑上画画了,我拿起笔,蘸上颜料,在糍粑上一会儿画哭脸,一会儿画笑脸,使一个个糍粑变成了许多个“活娃娃”,趁糍粑热时,咬一口,一个字-----棒!

  同学们,看起来做糍粑的步骤很简单,做起来可不简单,做糍粑可是一项技术活:砸糯米饭时,要用最快的速度,一定的力,要掌握规律;做糍粑时,把糯米饭团分成小糯米团时要小心烫。

  今天的收获可真不少,既增长了见识,有尝到了糍粑,真是一举两得!

  大年初一,我随爸妈到后港镇三河村的二爷家做客。大家围坐在一个大火盆旁,边取暖边闲聊。聊了一会儿,伯伯提议烤糍粑吃。我还从来没吃过烤糍粑呢,今天可要尝个新鲜!

  伯伯拿出一大块四四方方的糍粑,切成一个个小块,然后找来一把长长的火钳,张开15度左右的角,把切好的糍粑放在火钳上,再把火钳举到火盆上方开始烤。他一边烤,一边不停地给糍粑翻身。糍粑慢慢地变胖,鼓成了一个个“小枕头”。最后,它们换上了金黄金黄的衣裳,笑得咧开了小嘴巴。

  我迫不及待地夹起一块,张嘴就咬,“好烫啊!”我赶紧松开口,直吹气。这猴急猴急的狼狈样儿招来满屋子笑声。等了片刻,我再咬,啊,外壳又脆又酥,里面又软又糯,嚼一嚼,满口溢香。

  烤糍粑这么好吃,我也想动手试试。从伯伯手中接过火钳,我有模有样地摆开了阵势。可不一会儿,就感觉火钳好烫手,胳膊也举酸了,只好换手。离火苗越*,火力不是越猛,糍粑不是热得更快吗?我正得意于自己的聪明,可糍粑竟散发出浓浓的焦糊味儿。望着我疑惑的眼神,伯伯哈哈大笑,“心急吃不了热豆腐!烤糍粑也有讲究,火钳举低了,猛火容易烤糊糍粑;火钳举高了,糍粑老半天烤不熟!”

  我耐着性子,从头再来,始终保持着火钳与火苗的距离。终于,“噗”的一声,糍粑鼓起了第一个小气泡,接着是第二个、第三个……我把烤熟的第一块糍粑送给妈妈品尝,妈妈高兴得直夸:“好吃!真香!”

  嚼着酥脆的烤糍粑,我也咀嚼着伯伯刚才的一番话:“心急吃不了热豆腐!”是呀,很多事情,急了,快了,往往容易搞砸;慢慢来,小心做,不急不躁,成功反而来得更快些。

  “一方水土养一方人”。由于福安四面环山的地理位置,盛产茶叶,所以福安的山上很多采茶工,我的外公和外婆正是。他们打拼来几亩地,靠着几亩地茶叶维持生活!当年因为茶叶,我们家缺少小麦、面粉。自然包不成饺子、做不成年糕,所以我们家过年的时候,就开始打糍粑。

  老家大院里那个大石坛子,年龄已经40多岁了!由于每次过年只用一次,并没有过多的损坏。我很小的时候吃过几次糍粑,但是后来老家搬迁,大石坛子就留在那里。前几年,老房子突然坍塌,那个大石坛子也被埋没在那里。每当路过时,妈妈基本上都会和我讲他们一大家子在这大院里的美好时光。妈妈说外公和叔公教过她如何打糍粑。妈妈总是这样娓娓道来:

  你外公把一大盆糯米倒到水里,反复的清洗,再泡上一阵子,直到米看起来有点柔软。

  等到第二天,把米放在大蒸笼里,全部蒸熟。等待的时间是漫长的,我们一大群小孩儿就在那傻傻地等着,直到睡着了!

  到了下午,米蒸到松软香甜,把这些米倒进大石坛子里,拿起大木棒锤!捶到稍微成型的时候,叔公配合着外公不停地翻面,直到糍粑可以拉丝。

  外公用勺子或者手分成一块一块!用小袋子包装起来给表姐和我舅姨们吃,我总是睡得迷糊,几乎没吃过热乎的。

  别人过年吃年糕,吃饺子。我们过年吃糍粑,现在买东西方便了,外公外婆老了,传统的手艺也没有人做了,真的不知道什么时候还能吃到长辈亲手做的糍粑。

  妈妈每次都会以一种遗憾的口吻结束她的讲述。

  我时常会循着妈妈的讲述,想象到那院子里热闹的场景。当思绪拉回来时,我总是这样想:我们在发展新科技的时候,传统手艺可不能丢啊!我们应该传统的手艺继续传承下去!

  “年二十八,家家户户打糍粑。”妈妈告诉我,打糍粑是她家乡逢年过节时的一种地方*俗。说起这事时,妈妈的眼里不禁充满了对孩提时代的美好回忆。

  打糍粑是件力气活,一般是由男人来做。首先,把蒸好的糯米倒进石碾或结实的木桶里,然后用木杵连续不断地使劲锤打,即使是寒冬腊月,也会累得满头大汗。糍粑打好后,在场的每个人都可以领到一份又软又黏的热糍粑,然后铺成一个厚薄均匀的圆形,这就大功告成了。打糍粑可不是件容易的事,既需要有力气,又很讲究技术。

  我听着妈妈的介绍,早就垂涎三尺,按捺不住了。妈妈瞧我那馋猫的模样,便提议说:“我们也来打糍粑吧!”我听了喜出望外,忙催妈妈去买糯米。妈妈笑了笑说:“我早有准备。”说着,连忙从厨房里端来一个盘子。我凑上去嗅了嗅,一股浓郁的糯香味扑鼻而来,竟忍不住沾了点儿往嘴里送。

  家里没有石碾和木桶,也没有木杵,我们就用米袋子代替石碾,用铁锤代替木杵。妈妈先把热气腾腾的糯米倒入米袋中,然后叫爸爸用铁锤往米袋上不停地锤打。我看着爸爸打得那么起劲,心里痒痒的,就嚷着叫爸爸让我也来过一把瘾。爸爸一边把锤子递给我,一边叮嘱我千万别砸到手。我接过锤子,左手扶着米袋,右手抡起锤子,打得不亦乐乎。可是,才打了几个回合,我就感到胳膊又酸又累,只好败下阵来向爸爸求助。经过爸爸的千锤百炼,糍粑已经见不到颗粒状了。这时,妈妈叫我赶紧洗手,并告诉我一个小秘密:洗好手后别擦,糍粑不易粘手。我洗完手,迫不及待地揪下一小团,放入口中嚼了一下。“啊,真香甜,真软糯啊!”

  我吃着父母亲手给我打的糍粑,吃出了家乡的年味儿。

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