清早的第一缕阳光，拉开了新一天的序幕。宁静的农贸市场里人来人往，人声鼎沸，人们肩碰肩，脚碰脚，脸上都洋溢着幸福的欢笑，迎接着新一天的到来。
市场里，菜可真多啊！看肉摊上挂着新鲜的肉，有猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉……真令人嘴馋。一位阿姨左瞧右瞧，面对着这些琳琅满目的好吃的，都不知买什么好了。你看那块肉真新鲜，看上去油亮油亮的，有瘦有肥，看着这块肉，我仿佛看到了桌上热气腾腾的红烧肉，我按耐不住自己心中的那股馋劲，来到水产摊位。呀，这里的品种更丰富，看到螃蟹横行霸道，挥舞着大刀，手脚并用，那样子还真像个威风凛凛的将军。再看那活蹦乱跳的虾，真吸引人的眼球，仿佛在招呼你别忘记买了它！再看自由奔放的鱼儿，有的在跳水，有的在仰泳。接着，我又来到蔬菜类和水果类的摊位，那儿的景象更令人眼花缭乱：翠绿欲滴的青菜，新鲜水嫩的豆，雪白干净的蘑菇……都在向我招手；红红的苹果，黄黄的橘子，紫灵灵的葡萄……更让人眼馋。
“便宜点，8元怎么样？”“不行啊，我这鸡可是自家养的，不是吃饲料的鸡，更便宜也只有8元5！”循声中望去，原来那位阿姨在讨价还价呢！再看那公鸡可真是“膘肥体壮”。阿姨没法，因为这鸡太好了，只好买下。再看远处的摊主，正在笑盈盈地招揽顾客：“这位大姐，看看吧，这蘑菇多新鲜呢！”“大爷，你看这白菜多好！”“先生，这土豆是新上市的，买点吧！”再看卖菜的小姑娘拣菜时娴熟的样子，多精明能干啊……
农贸市场真是繁荣兴旺啊！
上个月的一天，我代替妈妈去农贸市场买菜，虽然妈妈给了我20元钱，可这毕竟是我第一次自己去农贸市场买菜，所以心里有些害怕。可是这是妈妈的命令，不去又不成，只有硬着头皮去了。刚走进农贸市场，给我的第一感觉是：这里真干净！在我的印象中，这儿不应该是这样的。农贸市场应该是又脏又乱的地方，可是这儿，每种产品都归了类：有蔬菜类、水果类、海鲜类、家禽类……
“老板，这只鸡多少钱啊？”声音是从家禽类那儿传来的。一位大妈说。“很便宜的，11.5元一斤！”摊主笑眯眯地说。“什么？11.5元一斤，还叫便宜，再便宜一点！”大妈吃惊地说。“我的鸡不一般，是山上的野鸡，好得很！肉特香！”摊主拼命地吹他的鸡怎么怎么的好，“我*时都卖12.5元一斤呢！”“我看11元一斤还差不多！”大妈说。“那……11元就11元吧。”摊主无奈地说。
在一家水果店前，一位小姑娘正在买水果。“这苹果多少钱一斤啊？”小姑娘指着苹果问。“3元一斤，不贵的！”店主见有顾客来了，连忙高兴的回答。“2元吧，实在太贵了，要不我不买了！”小姑娘说。“那，2.5元一斤，这是最便宜的了。“店主怕没了生意，不情愿地说。语音刚落，小姑娘便转身离去。可她的眼睛却不时地往店里瞟一眼。店主见没了生意，连忙叫住小姑娘：“等等，2元就2元吧！”小姑娘转过身，又走进水果店，把苹果买下来了。这位小姑娘可真厉害，用这种方法买便宜的东西。我是第一次买菜，也是第一次到农贸市场，这里给我留下了深刻的印象。
早晨，大家都去农贸市场买菜。我也去了。
走进市场大门，我就听到了各个卖主在大声叫卖自己的货物，夸着自己的东西价廉物美，招呼大家快去买。我还听到了顾客的还价的声音，鸡鸭等的叫声……啊，农贸市场真热闹呀！
人们走进大门就分头向各自需要购买货物的地方走去。我看到整个市场内有许多摊位，分门别类，各有不同的区域，有蔬菜类、肉类、水产类、禽蛋类……
这时，我看到一位中年妇女来到蔬菜类的地方，看到一位老婆婆在卖萝卜。那一位老婆婆看到有人到她的摊位前，立刻招呼说：“你看我这萝卜水灵灵的，那是我刚从地里***的，绝对新鲜。”那位妇女看了看说：“嗯，真好，给我称两斤。”那位老婆婆拿起三个萝卜称了一称说：“二斤多二两，就算二斤的价钱吧。”那位妇女给了钱拿了萝卜走了。这一次，她直奔禽蛋类。来到那里，她找了一处卖鸡的地方。一位卖鸡的大嫂抓起一只鸡说：“你看，我的鸡多好，我是给它们吃谷长大的，肉又多。你买一只回去煮鸡汤让孩子吃，保证你以后还要来跟我买。”那位中年妇女捏了一下鸡腿说：“好，就这一只。”她买好鸡就又走向别的地方去买菜了。
这时，我看到一位老大爷走过我的身边。我看到他手里拎着的篮子里面已经放了许多东西了。我想也许是他家今天要来客人。他一边走，一边往四处观看。他来到一处买青菜的地方，问：“你这青菜多少钱一斤？”那位卖菜的小伙子说：“五角钱一斤。”那位老大爷没有再说什么，只是继续往前走。看来他不满意这价钱，似乎嫌贵。他走到另一个卖青菜的地方，问了一下价钱，知道是六角钱一斤。这时，他皱起了眉头说：“早知道，我就在那位小伙子那儿买了。”我听了笑了起来，说：“你可以回过去再买。”他说：“不了，相差不大，算了，还是在这儿买几斤算了。”说着，他挑选了几棵鲜嫩的青菜，叫摊主称。
后来，我又到其他的地方看了起来。
出了农贸市场，我就回家了。
昨夜下了雨，今早很凉快，我和姥姥去逛农贸市场。
市场上有许多拉着瓜果蔬菜的大小车辆，还有遍地都是的搭着凉棚的摊点，十分拥挤。我发现西边的路边停着几辆装满甜丝丝的大西瓜和水灵灵的哈密瓜，瓜看起来很棒，可是买的人不多，可能是停的比较远，很多老人拿不动吧。而马路东边的水果蔬菜摊离路口很*，所以生意很红火，我们也去东边买水果去了。
这几天紫葡萄很多，我尝了一粒，好酸呀，不能买，于是一家一家尝，终于找到了甜的。葡萄是我挑的那种白绿色的，长形的甜葡萄，可以直接放在冰箱里冷冻，做成冰葡萄，口感不错，比冰棍好吃多了，还有营养。接下来我还买了大香蕉，做水果沙拉很棒呢。
接着我们去买菜，娃娃菜很新鲜，买了两个，香菇又大又厚，我选了四颗，我还挑了一个“双胞胎”呢，姥姥还买了大大的白萝卜、脆脆的黄瓜和豇豆。
接下来我们去面包店买了一个大面包当早餐，是现烤的，黄灿灿的，香喷喷的。然后又去买了两斤鸡蛋，在姥姥指导下，我还学会了挑鸡蛋，要挑新鲜的，手感沉甸甸的。
最后我们一共买了十几样呢，收获大大的，除了鸡蛋和葡萄怕挤是姥姥提着，其他的装在购物袋里都由我背着，一共有5、6公斤重，姥姥夸我长大了。
星期六的早上，阳光灿烂，天空上飘着一朵朵白云，小鸟们叽叽喳喳地叫个不停。我刚起床，妈妈就叫我陪她去集市买菜……
我们提着篮子，高高兴兴地来到菜市，远远就听到一阵阵吵杂声，有讨价还价声，有各种吆喝声……真是热闹非凡。进入市场，我们先来到家禽行，只见几十个鸡笼一字排开，笼里装着一只只活蹦乱跳的大公鸡，还有一只只温顺老实的老母鸡；鸭笼里，一只只毛色发亮的鸭子在嘎几斤葡萄就走了……
菜市里最热闹的要数蔬菜行了。那里人头攒动，行人接踵嘎地欢叫着……这时，只见一位老板在熟练地给顾客称一只又肥又大的公鸡，那顾客接过那只公鸡，付了钱满意地走了……我们又来到水果行，看见一摊摊水灵灵的果子，什么果类都有，红彤彤的苹果；黄澄澄的雪梨；半黄半青的菠萝；又大又圆的西瓜；又紫又亮的葡萄……真是应有尽有啊。我和妈妈买了个大西瓜，摩肩。蔬菜的品种可真多呀，有鲜亮油嫩的娃娃菜，有穿着紫袍的茄子，还有长得像鸡腿似的"鸡腿菇"。人们尽情地挑选自己最喜欢的蔬菜……妈妈带我来到一摊豆角旁，挑选我最爱吃的豆角，妈妈说打算给我弄一道豆角炒鸡蛋的名菜。我们买了一把鲜嫩的豆角，付了钱就离开了。最后，我们又来到鱼肉行，买了些鱼和肉……
今天，我们真是收获不少哦，篮子里都装满了，才依依不舍地离开农贸市场……
今天我和妈妈来到农贸市场文。农贸市场可真繁华啊！有活蹦乱跳的鲜鱼，有绿油油的青菜，有水灵灵的葱，有黄橙橙的桔子，有红彤彤的苹果，还有新月似的香蕉……。我们挤进了蔬菜区，在人群中“穿梭”，终于，妈妈被高声叫卖西红柿的声音给吸引了，红红的、大大的、水灵灵的，一闻还散发着一股奇特的清香！妈妈拿起一个西红柿，掂量了一下，问：“这西红柿多少钱一斤？”阿姨热情地说：“一元，你看，多新鲜啊，早上刚来的货。”妈妈还没等她说完就毫不犹豫地买了一斤。我心里甜滋滋的，正做着吃西红柿的美梦呢！
突然，我被一个清脆的声音给吓住了。原来是有一位小妹妹由于家里穷，她的爸爸妈妈没有多余的钱给她买火腿肠吃，正嚷嚷着：“我要吃火腿肠，哇……”她妈妈厉声叫道：“走，回去，我们家穷，没钱买火腿肠。”小女孩哭得更厉害了。“让一让，让一让。”原来是卖火腿肠的叔叔听到了，便拿着火腿肠挤到小女孩面前，说：“给，小朋友，叔叔送给你！” “谢谢叔叔。”小女孩擦着眼泪开心地笑了。那个叔叔呢，转眼不见了人影。妈妈和我走出了菜市场，妈妈微笑着说：“现在社会真是好风气啊，连农民都被感染了。”我微笑着点点头。
——农贸市场作文6篇
太阳还未从东边露出笑脸，菜贩子们便挑着担儿忙开了 。他们担着自己的货物早早地来到农贸市场，开始摆摊、收拾货物，开始了一天忙碌的工作。
这是我们镇上最大的市场，从远处望去，像一个大帐篷屹立在众多房子中间。乍一看，并不大，事实上，它可大得很呢！还未进入市场，你就能看到来来往往的人群，看看门口的车子，就知道里面一定热闹非凡。
进到市场，各种各样的声音不绝于耳，吆喝声、讨价还价声、人们的谈论声
汇聚在一起，震耳欲聋。菜贩子们一个个忙碌着，招揽顾客，称取货物，收钱找钱，还时不时地与顾客聊上几句 。瞧，那个卖菜的外地大嫂，一手拿着把竹扇子，不停地摇晃着，一手直招呼顾客。一位顾客走到她的摊位前，问道：“包心菜多少一斤？”外地大嫂回答道：“七角一斤。”“来个一斤。”“好嘞。”说完，拿了个包心菜，往电子秤上一称。接着，用油纸袋盛好，递给了顾客。
市场内卖肉的地方也非常热闹。一位顾客推着车，在一个卖肉的摊位前讨价还价。肉贩子说道：“这种肉最好了，10元一斤已经很便宜了，别人那里，恐怕你11元都买不下来。”“自己人，便宜点嘛，8元好了嘛！”“不行的，8元我亏本了。”“好了，好了，那9元吧，不要在说了。”“唉，真是没办法。”说完，肉贩子拿起刀，轻轻地一划，就将一大块肉割了下来。肉贩子随手将肉往电子秤上一放，价格就出来了。“那给你。”肉贩子把肉给了顾客，自顾自地磨起刀来。
我走出市场，那市场嘈杂的声音还在我耳边萦绕。
我家就住在农贸市场附*。每天清晨，当我睁开惺忪的眼睛时，就会听到从农贸市场中传出来的一阵阵清脆的叫卖声。于是，我便迫不及待地向农贸市场走去。
走进农贸市场，我看见的是一长溜摆开的摊位。卖家禽的摊位上，一只只活蹦乱跳的鸡拼命地拍打着翅膀；卖蔬菜的摊位上，一只只水灵灵的黄瓜上有几颗晶莹的露珠，穿着紫旗袍的茄子直发亮；卖水果的摊位上，红艳艳的苹果多鲜艳，绿莹莹的西瓜又大又圆……琳琅满目的东西看得我眼花缭乱。
*处，一位大伯正笑盈盈地卖着鸡。一个年轻的阿姨走了过去，看见这些大公鸡又肥又壮，于是就选了一只公鸡让大伯称一下多少斤，大伯用熟练的动作抓起了那只鸡，用稻绳把鸡的脚捆住，然后把它悬挂在称钩上，这只大公鸡不住地拍着翅膀，筐里另外几只鸡也探出头来。大伯称好了鸡，阿姨付了钱，大伯递过公鸡，阿姨接过公鸡，拎着鸡又去别的摊位买菜了。
“快来买呀，又大又甜的西瓜……”我被这阵吆喝声给吸引了。我回头一看，只见一位敦实的中年男子在卖西瓜。于是，我好奇地走向那里。一位老奶奶走了过来，老奶奶用手敲了敲西瓜，中年男子似乎看出了老奶奶的心思，便对老奶奶说：“您要买西瓜，我剖只给你看看爸！”他拿起一把刀子就把西瓜剖开了，老奶奶看见这只瓜红壤黑籽，很新鲜，便夸道：“好瓜！”“那多少钱一斤呢？”摊主说：“一元五角一斤。”老奶奶捧了一只大西瓜，递给了摊主，摊主一称，说：“六元二角，算您六元好了。”老奶奶称心地对摊主说：“对，做生意就该像你这样。”说着，付了钱，就拎着西瓜高高兴兴地回家去了。
我看了很多东西，真使我大开眼界。我随着拥挤的人流，走出了热闹的农贸市场。我想：繁荣兴旺的农贸市场中目不暇接的东西不正标志着农贸市场正以巨人的步伐迈向新世纪吗？
7月22日上午，我和爸爸、妈妈一起来到位于成都紫荆小区的农贸市场去买菜，在那里我感受到了与关村农贸市场一些不同的地方。
在农贸市场的入口处，有两个身体畸形的人正在乞讨，一个瘫坐在地上，一个柱着拐杖站在太阳下，两个小盒子摆在地上。他们怪异的模样让人有些害怕。
进入市场，映入眼帘的首先是一排令人垂涎欲滴的水果摊，摆放着各种时令的水果，最引人注目的就是龙泉驿的水蜜桃了。它个头很大，颜色粉嘟嘟的，上面还有一层薄薄的绒毛。妈妈问了一下价格，摊主回答说：十元钱一斤。妈妈有些嫌贵，但最后还是买了三个，花了15元钱。再往前走是蔬菜摊，摆放着各种各样的蔬菜，品种与关村农贸市场的差不多。爸爸问了一下韭黄和甜椒的价格，韭黄是三元钱一斤，甜椒是两元五角钱一斤，比关村农贸市场的要便宜一些。爸爸两样都买了一点。在市场里，我看见有切好的土豆丝卖，真是很方便上班族。有一个市场管理人员不停地拿着一个排式拖布来回地拖着地面，不时地提醒顾客小心滑倒。我们来到生肉摊位，这里可谓花样齐全：肉排、**、肉片、肉馅整齐地放在冰柜里冷藏着，当然也有新鲜的猪肉摆在案板上，顾客想要哪块，老板就给你就割哪块，不像在关村市场，肥瘦总是搭配着卖，肥肉卖成瘦肉价。爸爸问了一下精肉的价格：14元一斤。哇！真的是好贵呀！。爸爸对摊主说：“现在猪肉的价格太贵了，老百姓都要吃不起了！”猪肉摊老板无奈地说：“没办法，现在到处是猪蓝耳病，收不到生猪，价格自然就上涨起来。我们的生意也不好做的。”最后，爸爸还是称了半斤**，那老板还给爸爸一些姜丝，这是在关村市场从来没有的事。我们最后来到熟食区买了五个卤好的鸭 君肝，花了十二元钱。
回到家后，爸爸让我算了一下帐，今天买桃子、**、肉馅、韭黄、甜椒、 君肝一共花了五十四元，这已是最低的消费了。
……
今天，我和妈妈到农贸市场买东西，那里有卖的，有买的，非常热闹。
我们来到蔬菜区，蔬菜摊上的蔬菜真新鲜啊！细细的黄瓜，上面布满了小刺，顶上长有一朵小黄花。又圆又红的西红柿，像一个个小灯笼，摞在一起。紫色的 茄子，有的是长的，有的是圆的，它们穿着紫色的衣服，像一个个会走路的小宝宝。那里还有火红的辣椒，嫩绿的小白菜，碧绿的油菜……我们买了油菜、茄子、小 白菜和西红柿。
接着又到水果区。水果摊上的水果最诱人！金黄的鸭梨像小葫芦，有大有小。各式各样的苹果，品种很多，有富士、香蕉、国光……新鲜的葡萄，有紫色、绿 色、暗红色和白色，像珍珠和玛瑙。弯弯的香蕉又黄又大。个头最大的是西瓜，有几个是一个西瓜切成两半，里面黑籽红瓤，馋得我马上就想吃一口。赶紧叫妈妈帮 我买了一个大西瓜，还买了葡萄、苹果、鸭梨。
最后，我们来到水产区，水产摊的水产真多呀！那里有水灵灵的小虾，白色的皮皮虾，红色的龙虾……有刚从水里捕上来的大鱼，品种可多了，有鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼，还有一些叫不上名字的鱼。
农贸市场的物品真多呀！我和妈妈买完需要的东西，就高高兴兴地回家了！
一路上，妈妈开车，我和奶奶坐在后排，爸爸坐前面，我们一车四个人很快就来到了谈公路菜市场。哇！这个菜市场真大呀，里面有很多很多的人。由于时间紧张，于是我灵机一动想出一个好点子，那就是我们分为两组去买菜，我和爸爸一组去买海鲜，妈妈和奶奶一组去买蔬菜和水果。
爸爸先带我到买海鲜的地方逛了一圈，我看到那么多的鱼、虾和各种各样的海鲜，一下子就被惊呆了！我想：“这么多的海鲜到底要多少钱呢？我们到底要买些什么呢？”于是我就问爸爸：“爸爸，我们要买什么呀？”爸爸笑着说：“就买些鱼和虾这类的，简单一点就行了。”
很快爸爸就买了一斤野生的河虾和一斤野生的鳝鱼，还有6只小螃蟹。这时爸爸突然跟我说：“朱承启，看看你妈妈和你奶奶在哪里，我们去找他们。”于是我就四处张望了一下，发现妈妈和奶奶就在前面不远的地方，我就快速地跑过去对妈妈说：“我们买完了，你们买完了没有？”妈妈说“我们也买完了，那就赶紧回家做饭吧！”
就这样，我们结束了今天的逛菜市场活动，回家吃得美美的！
今天，妈妈带我去农贸市场购物。
这是一座2层高的楼房，门楣上镌刻着几个闪闪发亮的镏金大字——农贸市场。农贸市场里人来人往，热闹非凡，老远就能听到市场里传来的叫卖声和讨价还价声，此起彼伏，像一首无入指挥的乐曲。一进农贸市场，我就被市场里琳琅满目的商品弄得眼花缭乱：菜摊上，新鲜的大白菜、鲜红的西红柿…红的西红柿……挂着晶莹的露珠；水果摊摊上，红彤彤的苹果、黄澄澄的梨……惹人喜爱。*处，一位阿姨在鸡摊前，精挑细选了好一会儿，终于看中了一只大公鸡。只见摊主熟练地打开鸡笼，把大公鸡抓了出来，麻利地用绳子缠好鸡爪子，放在电子秤上，大公鸡拍打着翅膀咯咯叫。中间，是一位卖菜的大娘，正在与顾客讨价还价呢！老大娘拿着萝卜说:“你瞧,这萝卜可新鲜了,5角一斤一点也不贵.”抱小孩的阿姨说:“便宜点吧,其它几家比你便宜.” 老大娘接着说:“一分钱一分货嘛, 我的萝卜可比其它几家好呀。算了，算了，4角一斤卖给你，以后常来光顾。”“好吧。” 大娘拿起两个萝卜，放秤上一称，“3斤，一共1元两角，”说着把萝卜装进袋子，递给阿姨。收了钱，大娘又开始吆喝:“走过路过千万不要错过, 新鲜的大萝卜……”
走出农贸市场，我想：人们的生活水*提高了，在农贸市场里，顾客可以买到称心的商品，摊主也能赚到钱，真是一举两得，希望农贸市场的生意越来越红火。
——描写农贸市场的作文 (菁华5篇)
走进农贸市场，我看见的是一长溜摆开的摊位。卖家禽的摊位上，一只只活蹦乱跳的鸡拼命地拍打着翅膀；卖蔬菜的摊位上，一只只水灵灵的黄瓜上有几颗晶莹的露珠，穿着紫旗袍的茄子直发亮；卖水果的摊位上，红艳艳的苹果多鲜艳，绿莹莹的西瓜又大又圆……琳琅满目的东西看得我眼花缭乱。
*处，一位大伯正笑盈盈地卖着鸡。一个年轻的阿姨走了过去，看见这些大公鸡又肥又壮，于是就选了一只公鸡让大伯称一下多少斤，大伯用熟练的动作抓起了那只鸡，用稻绳把鸡的脚捆住，然后把它悬挂在称钩上，这只大公鸡不住地拍着翅膀，筐里另外几只鸡也探出头来。大伯称好了鸡，阿姨付了钱，大伯递过公鸡，阿姨接过公鸡，拎着鸡又去别的摊位买菜了。
另一个摊位上，摊主正在吆喝着：“嘿，又红又大的萝卜呀！快来买呀！……”我走了过去，左手提了一只菜篮子，里面装了一些水灵灵的蔬菜。右手在萝卜摊位上不停的翻动。“老板，请问您这萝卜多少钱一斤啊？”“哦，1.5元钱一斤！”我挑在萝卜摊上挑了两个又红又大的萝卜，递给摊主：“那，帮我秤一下。”摊主秤了秤说：“正好八两，1块2毛，1块给你好了，你是小顾客嘛！”我高兴极了，付了钱，走了。摊主收了钱，又开始吆喝起来了：“嘿，又红又大的萝卜呀！快来买啊！……”
我看了很多东西，真使我大开眼界。我随着拥挤的人流，走出了热闹的农贸市场。我想：繁荣兴旺的农贸市场中目不暇接的东西不正标志着农贸市场正以巨人的步伐迈向新世纪吗？
清早的第一缕阳光，拉开了新一天的序幕。宁静的农贸市场里人来人往，人声鼎沸，人们肩碰肩，脚碰脚，脸上都洋溢着幸福的欢笑，迎接着新一天的到来。
市场里，菜可真多啊！看肉摊上挂着新鲜的肉，有猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉……真令人嘴馋。一位阿姨左瞧右瞧，面对着这些琳琅满目的好吃的，都不知买什么好了。你看那块肉真新鲜，看上去油亮油亮的，有瘦有肥，看着这块肉，我仿佛看到了桌上热气腾腾的红烧肉，我按耐不住自己心中的那股馋劲，来到水产摊位。呀，这里的品种更丰富，看到螃蟹横行霸道，挥舞着大刀，手脚并用，那样子还真像个威风凛凛的将军。再看那活蹦乱跳的虾，真吸引人的眼球，仿佛在招呼你别忘记买了它！再看自由奔放的鱼儿，有的在跳水，有的在仰泳。接着，我又来到蔬菜类和水果类的摊位，那儿的景象更令人眼花缭乱：翠绿欲滴的青菜，新鲜水嫩的豆，雪白干净的蘑菇……都在向我招手；红红的苹果，黄黄的橘子，紫灵灵的葡萄……更让人眼馋。
“便宜点，8元怎么样？”“不行啊，我这鸡可是自家养的，不是吃饲料的鸡，更便宜也只有8元5！”循声中望去，原来那位阿姨在讨价还价呢！再看那公鸡可真是“膘肥体壮”。阿姨没法，因为这鸡太好了，只好买下。再看远处的摊主，正在笑盈盈地招揽顾客：“这位大姐，看看吧，这蘑菇多新鲜呢！”“大爷，你看这白菜多好！”“先生，这土豆是新上市的，买点吧！”再看卖菜的小姑娘拣菜时娴熟的样子，多精明能干啊……
农贸市场真是繁荣兴旺啊！
农贸市场的东西真多呀！有卖蔬菜、肉类、海鲜、豆制品、水果、家禽等等，还有卖蛋糕、学*用品、日用品的……真是琳琅满目，还有熙熙攘攘的人群，更衬托出农贸市场繁荣兴旺的景象。
人们都站在摊前，竞相购买自己喜爱的物品。
远处，是一排卖蔬菜水果的蔬菜摊，摊上摆满了诱人的蔬菜瓜果。那绿油油的青菜、红通通的西红柿、紫莹莹的茄子……真是五花八门，那黄瓜还真会打扮，出门也不忘头上顶朵小黄花，萝卜长得“膘肥体壮”，头上还束着绿色的头发。
一位叔叔提着篮子从远处过来，他的篮中已经装上了许多菜。
中间那位穿着围裙的老奶奶摊主，拿着一个萝卜招揽着顾客：“来！来！来！快来买我的萝卜啊！这还刚刚从地里***，新鲜的很！而且绝无农药污染！”一位抱着小弟弟的阿姨听了立刻走过来，小弟弟看到白里透红的萝卜，指着嚷着妈妈买：“妈妈，我要，我要嘛！”
*处，是卖家禽的。摊前一位穿着时髦的阿姨指着笼中的一只大公鸡说：“这只拿出来称称看！”摊主麻利地从笼中抓出那只大公鸡，迅速地用一根细绳绑住公鸡的脚，把它放在电子称上，公鸡不住地扑打着翅膀，“喔喔”地叫着。害得摊主好不容易才称出了它的重量，然后再把它装进袋子。那位阿姨付了钱，拎过了带子，心满意足地走了。
农贸市场真热闹啊！
早晨，大家都去农贸市场买菜。我也去了。
走进市场大门，我就听到了各个卖主在大声叫卖自己的货物，夸着自己的东西价廉物美，招呼大家快去买。我还听到了顾客的还价的声音，鸡鸭等的叫声……啊，农贸市场真热闹呀！
人们走进大门就分头向各自需要购买货物的地方走去。我看到整个市场内有许多摊位，分门别类，各有不同的区域，有蔬菜类、肉类、水产类、禽蛋类……
这时，我看到一位中年妇女来到蔬菜类的地方，看到一位老婆婆在卖萝卜。那一位老婆婆看到有人到她的摊位前，立刻招呼说：“你看我这萝卜水灵灵的，那是我刚从地里***的，绝对新鲜。”那位妇女看了看说：“嗯，真好，给我称两斤。”那位老婆婆拿起三个萝卜称了一称说：“二斤多二两，就算二斤的价钱吧。”那位妇女给了钱拿了萝卜走了。这一次，她直奔禽蛋类。来到那里，她找了一处卖鸡的地方。一位卖鸡的大嫂抓起一只鸡说：“你看，我的鸡多好，我是给它们吃谷长大的，肉又多。你买一只回去煮鸡汤让孩子吃，保证你以后还要来跟我买。”那位中年妇女捏了一下鸡腿说：“好，就这一只。”她买好鸡就又走向别的地方去买菜了。
这时，我看到一位老大爷走过我的身边。我看到他手里拎着的篮子里面已经放了许多东西了。我想也许是他家今天要来客人。他一边走，一边往四处观看。他来到一处买青菜的地方，问：“你这青菜多少钱一斤？”那位卖菜的小伙子说：“五角钱一斤。”那位老大爷没有再说什么，只是继续往前走。看来他不满意这价钱，似乎嫌贵。他走到另一个卖青菜的地方，问了一下价钱，知道是六角钱一斤。这时，他皱起了眉头说：“早知道，我就在那位小伙子那儿买了。”我听了笑了起来，说：“你可以回过去再买。”他说：“不了，相差不大，算了，还是在这儿买几斤算了。”说着，他挑选了几棵鲜嫩的青菜，叫摊主称。
后来，我又到其他的地方看了起来。
出了农贸市场，我就回家了。
我家就住在农贸市场附*。每天清晨，当我睁开惺忪的眼睛时，就会听到从农贸市场中传出来的一阵阵清脆的叫卖声。于是，我便迫不及待地向农贸市场走去。
走进农贸市场，我看见的.是一长溜摆开的摊位。卖家禽的摊位上，一只只活蹦乱跳的鸡拼命地拍打着翅膀；卖蔬菜的摊位上，一只只水灵灵的黄瓜上有几颗晶莹的露珠，穿着紫旗袍的茄子直发亮；卖水果的摊位上，红艳艳的苹果多鲜艳，绿莹莹的西瓜又大又圆……琳琅满目的东西看得我眼花缭乱。
*处，一位大伯正笑盈盈地卖着鸡。一个年轻的阿姨走了过去，看见这些大公鸡又肥又壮，于是就选了一只公鸡让大伯称一下多少斤，大伯用熟练的动作抓起了那只鸡，用稻绳把鸡的脚捆住，然后把它悬挂在称钩上，这只大公鸡不住地拍着翅膀，筐里另外几只鸡也探出头来。大伯称好了鸡，阿姨付了钱，大伯递过公鸡，阿姨接过公鸡，拎着鸡又去别的摊位买菜了。
“快来买呀，又大又甜的西瓜……”我被这阵吆喝声给吸引了。我回头一看，只见一位敦实的中年男子在卖西瓜。于是，我好奇地走向那里。一位老奶奶走了过来，老奶奶用手敲了敲西瓜，中年男子似乎看出了老奶奶的心思，便对老奶奶说：“您要买西瓜，我剖只给你看看爸！”他拿起一把刀子就把西瓜剖开了，老奶奶看见这只瓜红壤黑籽，很新鲜，便夸道：“好瓜！”“那多少钱一斤呢？”摊主说：“一元五角一斤。”老奶奶捧了一只大西瓜，递给了摊主，摊主一称，说：“六元二角，算您六元好了。”老奶奶称心地对摊主说：“对，做生意就该像你这样。”说着，付了钱，就拎着西瓜高高兴兴地回家去了。
我看了很多东西，真使我大开眼界。我随着拥挤的人流，走出了热闹的农贸市场。我想：繁荣兴旺的农贸市场中目不暇接的东西不正标志着农贸市场正以巨人的步伐迈向新世纪吗？
——临时农贸市场设置方案3篇
顺应社会发展和变化的趋势，让消费者“来得开心，看得舒心，买得放心”。实现管理者与经营者的利益和目标一致起来，在此基础上，树立起全新的品牌形象，使之成为南宁农贸市场的样板，全国农贸市场的一面旗帜!农贸市场除参照当地现有的农贸市场进行管理外，还应该有所创新，实现管理的“四统一”，即统一理念、融合互动，统一规划、分类布置，统一形象、规范识别，统一规章、民主监督。
一、市场管理
1、经营者应遵守有关法律、法规、遵守公*、自愿、诚信的原则遵守商业道德。
2、经营者对摊位门市房进行调换或转租必须到农贸市场综合管理办公室办理有关手续。
3、划行归市，市场内摆放商品应整齐有序摊位、门市房外摆放货物不得超出划定区域不得占用公共通道不得超越明示线及影响其他业户经营不得售卖经营证照规定外的商品。蔬菜摊严禁出售干货如木耳、油面筋、花生米等
4、市场内不准下棋、打扑克、赌博以及从事与市场经营无关的活动违者将移交有关部门处理。
5、严禁在场内外乱停乱放各种车辆，经营者载货的车辆务必在当日早晨七点钟前将货卸玩并立即退出场外按指定地点停放整齐。
6、破坏市场设施及财物并造成损失的按原价赔偿。
7、租赁期间如遇市场规划、修建、调整等，市场管理者有权单方终止合同，承租方自愿无条件服从。市场管理方剩余期间的租金退给承租方承租方不再作其他要求和补偿。
二、食品安全管理
1、入市经营人员应自觉遵守食品安全有关规定有拒卖过期、有害、有毒等不合格食品的义务。
2、市场实行商品准入制度，不合格食品、蔬菜等市场所有权采取禁止入市经营、暂存、销毁等措施进行处理。
3、入市经营业户须在摊位确定后到相关部门办理卫生许可证和营业执照，店前应统一悬挂营业执照或摊位证，特殊规定的必须持有有关部门许可证照做到证照齐全亮照经营。
4、经营业户不得销售过期、变质、有害、有毒等食品违者市场所有权对不合格食品进行暂存、销毁情节严重者收回摊位门市房剩余租金不退。
三、卫生管理
1、经营者应自觉保持市场卫生整洁。经营业户摊位前卫生实行门前三包实行垃圾装袋或桶状发现门前、摊位前脏、乱、差除当即责令其清除外并有权收取违约金10-100元从押金中扣除场内环卫人员负责垃圾的清运。
2、业户严禁向排污管道倾倒垃圾、污水等以防排水管道堵塞。
四、治安消防管理
1、市场内严禁打架斗殴、相互吵骂、酗酒闹事、欺负外地客商、扒窃钱物、扰乱市场经营秩序等情节严重的除移交有关部门处理外市场所有权收回摊位门市房剩余租金不退。
2、市场经营业户应服从管理遵守市场规章制度不得无理取闹、打骂、侮辱工作人员、扰乱市场秩序、妨碍或阻扰工作人员正常工作违者移交相关部门处理违规者在交纳200-1000元保证金后方准营业。若在保证期一年内再次违反市场所有权收回摊位门市房所交保证金和剩余租金不退。
3、不准擅自改动用电线路和安装使用大负荷电器等违者予以停电没收电器设施。
4、市场内人人有参与救火救灾的义务一旦发生火情应立即拨打火警电话119。对违反以上规定的经营者视情节分别给予10-3000元罚款、没收商品、停业整顿、吊销营业执照、逐出市场等处罚情节严重者移交司法部门处理。对于收到市场管理办公室的不同处罚一年累计超过三次的经营户将清除出市场且在下一年市场招租中不予以登记不允许进入市场经营。
为了贯彻落实省委巡视组关于“城区菜市场整治”的指示精神，结合wx实际，特制订本方案。
一、指导思想。
菜市场建设、菜蓝子供给事关国计民生，按照努力建设社会主义和谐社会的总要求，将菜市场*面管理工作作为解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题的一项重要举措，认识上要有新的提高，工作上要有新的标准，实效上要有新的突破，从关注民生的角度加强和落实菜市场*面管理工作，从改善民生的角度提高菜市场建设和管理服务水*，以群众的满意度作为菜市场*面管理工作的立足点和落脚点。
二、工作目标。
从wx的实际情况出发，菜市场*面管理工作拟完成以下六项目标。
1. 编制全市菜市场网点规划。按照《中华人民共和国城乡规划法》和国家商务部、*《标准化菜市场设置与管理规范》及其它相关法规，制订wx市菜市场网点规划，彻底防变我市菜市场政策缺失和发展滞后的问题。
2. 制订行业经营规范，推进市场标准化建设。从源头上治理出店经营、占道经营行为。应在广泛调研的基础上，制订各行业经营要素标准，明确市场开办者、经营者、管理者之间的责任，并由*协调商务、工商、市场、城管、规划、卫生等相关执法单位的执法合力，强制达标，对经营要素不达标的坚决予以取缔。根据外地市场管理经验，可以试行入市主体由市场中心进行前置审批的作法。
3. 规划建设一批有区域辐射力的专业市场。请市*批准市场中心拟建的外滩菜农市场，对自产自销的菜农给予经营场地，解决城区主要占道源。同时吸取老城区教训，在新城区规划建设1-2个蔬菜批发市场，5-8个集贸市场。应当抓住当前全国建设社会主义新农村，湖北两型社会试验区，大别山革命老区改革发展振兴计划，四万亿拉动内需计划，中央资金向农村政策倾斜的有利时机，争取引进一、两个大的市场项目落户wx。
4、开展社区菜市场试点，着手解决老城区菜市场缺失问题。
5、落实菜市场管理办法和扶持政策。
6、健全依法行政机制，形成强大的管理合力，依法管理城市，提高管理水*。
7、城区菜市场环境卫生、经营秩序、食品安全、公共安全、管理水*、群众满意度有明显的提高。
8、取缔城区主干道菜农占道经营。
三、主要抓手。
1、建成外滩菜农市场、搬迁水果市场、改造八户塘市场。形成以八户塘市场为龙头，以城乡市场、城乡超市为网络的城乡市场供应网。wx城市管理难，菜农占道经营管理难，主要原因之一就是菜市场严重不足，特别是永宁市场拆迁后，这一矛盾更加突出。按照国家关于食品安全的要求，wx也迫彻需要建设一个大型的菜农市场对自产自销的菜农集中管理，确保消费安全。与此同时，把现已不适应wx消费要求的青林水果批发市场迁到外滩，在原水果市场的场地上建设城东菜市场，填补城东地区菜市场的空白。
2、进行社区菜市场试点。wx目前形成规模的菜市场只有八户塘市场、永宁市场、大世界市场，远远不能满足城市消费需求，按照菜市场基本规范，菜市场的服务半径为500米-800米，按此推算，wx城区除去超市以外最少要建10-15个菜市场，要解决这一突出矛盾，可以先行社区市场试点，结合城市网格化管理，每个社区应利用社区资源建设一个1000*方米左右的社区菜市场，分流主城区、主街道占道经营压力。
3、制订《wx市菜市场管理办法》。按照商务部、*《标准化菜市场设置与管理规范》，和我省仙桃市、宜昌市菜市场建设管理的经验，结合wx的实际，明确：菜市场建设规划、菜市场与房地方开发、菜市场的产权转让、菜市场建设与财政支持、菜市场建设标准、菜市所有者、经营者、消费者权利与义务，落实公益性菜市场免缴税费、以及与城建、城管、市场建设管理等相关执法部门的法律责任。
4、完善新城区市场配套。按照新城区城区规模，规划建设2-3个批发市场，10-15个标准化菜市场，先行控制市场建设要素，组织专班，重点研究四万亿拉动内需项目，商务部双百市场工程、万村千乡工程、农超对接工程、武汉城市圈、湖北两型社会改革发展试验区、大别山革命老区经济发展改革试验区等相关项目及其配套政策，做好项目立项、资金申报、和可行性研究等前期工作，力争有1-2个市场项目落户wx。
5、在全市市场中开展标准化市场争创活动。确立“用超市的经营理念经营管理农贸市场，把农贸市场建成生活类的超市”的市场经营管理理念，通过争创活动提高市场管理人员的素质，完善市场管理制度，规范市场经营秩序，消除市场安全隐患、强化日常监督，提高市场形象。
6、明确相关职能部门的职责。
⑴商务局负责编制市场规划、制订《wx市菜市场管理办法》和肉凳入市场经营工作。
⑵市场中心负责自办市场管理、自报市场建设和社区经营点的落实。
⑶发改部门负责争取3-4年大型市场项目落户wx。
⑷城市执法局负责管理占道经营。
⑸工商部门负责营业执照管理。
⑹社区负责配合市场中心落实社区市场经营点的建设和管理。
⑺*部门负责打黑除恶。
⑻税务、环卫等部门负责落实税费减免支持。
⑼住建局、规划局、土地局负责落实城区市场规划，房地产开发配套菜市场建设和菜市场用地的供给工作。
⑽市*负责市场中心执法权与商务局归并工作。
⑾宣传部门、电视台负责对菜市场*面管理工作提供舆论支持。
四、请求市*解决的几个问题
1、成立wx市菜市场管理工作领导小组，分管*任组长，相关职能部门组成。
2、出台《wx市菜市场管理办法》，落实相关菜市场建设、达标、管理、监督、扶持政策。
3、批准市场中心关于城区蔬菜水果市场建设改造计划，为提高管理水*创造必要条件。
4、以*的名义召开社区菜市场建设动员会，落实老城区菜农疏导分流任务。
一、指导思想
坚持以科学发展观为指导，以营造优良市容环境为目标，以宣传教育为先导，以整治疏导为主要形式，以落实长效管理机制为保障，突出重点、先易后难、确保效果。
二、工作任务
按照2011年城市管理工作中农贸市场整治的考核要求，对辖区内农贸市场进行长效化管理。
三、工作标准
1、市场应在规定的区域和界限内经营，不得随意向外延伸，造成涨市，影响市容和交通。
2、市场内应统一规划设置经营摊位，不得擅自变更、移位经营。业户经营物品应在车体内整齐摆放，车体外严禁摆放经营物品。
3、市场内应统一配备遮阳、遮雨伞具，保持统一完好，不得破损、陈旧、脏污。
4、市场内不得有乱搭乱建、乱设亭棚，乱扯乱挂、乱堆乱放杂物、乱写乱画等行为。
5、业户应自备垃圾器具，不得沿街随意乱丢垃圾，市场内应配备专职保洁人员，做到定时普扫，随时保洁，垃圾清运要及时，绿化带不得有垃圾废弃物。
6、市场内要保持交通畅通，停车有序，不得造成交通阻塞。
7、市场应按规定统一向垃圾转运车排放市场内产生的垃圾。
8、市场管理人员要本着“公开、公*、公正”的原则着装规范、挂牌上岗、文明管理，不得违反规定乱收费。
9、市场内管理人员和经营业主对管理规定所列条款知晓率和执行率应达到百分之百。
四、工作措施
——农贸市场作文 (菁华5篇)
今天，我和妈妈一起兴高采烈地去我家附*的农贸市场买菜。
一跨进市场大门，我就听见了一阵阵吆喝声：“刚从地里采来的青菜、萝卜、菠菜啊，价格便宜!”我循声走去，原来是个蔬菜摊，摊上放着碧绿的青菜、水灵灵的'萝卜、鲜嫩的菠菜……琳琅满目，应有尽有。
妈妈对卖菜的老太太说：“这青菜多少钱一斤?”“一块。
“八角卖不?”“好吧。
一番讨价还价，妈妈付了钱，笑呵呵地拎着二斤青菜和我一同走了。
突然，我看见前面有家刚开业的小吃店，生意十分红火。
抹抹嘴巴走了一批，又高高兴兴地进去一批。
年轻的店主都快忙不过来了，连汗都顾不得擦，煎美味可口的荷包蛋，蒸香喷喷的小笼，煮清香飘逸的馄饨……动作可利落了。
他看见客人们心满意足的样子，嘴角露出了一丝笑意。
我们又来到了卖鸡的摊位前，买鸡的人可真多，把摊位挤得水泄不通。
卖鸡的是个中年汉子，他不住地吆喝着：“快来买啊，十全大补，正宗本地鸡，八元一斤!”一个个铁笼子里，一只只大公鸡昂首挺胸，拍打着翅膀，好像骄傲的将军。
一个中年妇女问：“能便宜点吗?我丈夫生病了，我买只鸡给他补补。
“你说几块?”“6块5。
“7块，瞧我这鸡多壮啊!”“那给我来一只。
说完，汉子挑了一只公鸡，麻利地绑好公鸡的翅膀，然后放在电子秤上一称，对妇女说：“一斤半，10块5。
妇女掏出钱，提着鸡微笑着走了。
不一会儿，汉子的鸡就卖出了十几只。
啊!农贸市场，好一派繁荣兴旺的景象!
今天，农贸市场里的川流不息，人来人往热闹非凡。摊主们正在忙着招待顾客。有的摊位前面人非常多，忙得摊主来不及招呼顾客了。
你看，那边的摊主张阿姨正在卖土鸡。土鸡们正在鸡笼里拍着翅膀咯咯地叫着，好象在帮助张阿姨招呼顾客：“你们快来买呀，看我们多好，吃了我们可以让你们强身健体。”这时，一位买好青菜的阿姨走过来，看到这些鸡这么活泼，就停了下来。张阿姨连忙笑脸相迎说：“快看，这鸡是用谷喂大的，现在正好吃。如果你要吃蛋那就买回去养着让它给你生蛋。”那位阿姨听了不禁心动了。于是，她对摊主说：“这种鸡多少钱一斤？”“8元一斤！”摊主边说边捉起一只鸡给她看。那位阿姨摸了一下鸡的胸脯，又捋开腿上的鸡毛看到皮肤的颜色是黄色的，就高兴地说：“我就要这一只，你给我称一称。”那位摊主利索地抽了三根稻草把鸡腿缚住，然后把鸡放在天*秤上。那秤显示出这鸡重三斤五两。那位阿姨拿出了三十元钱给对方。摊主找了两元给她。那个人接过找钱，拿着鸡走了。
旁边，一位卖蔬菜的王大妈也在大声招呼着：“快来买呀！我这里的蔬菜又多又好，而且新鲜，价钱也便宜。”一位抱着孩子的刘阿姨走了过去。她问王大妈：“黄瓜多少钱一斤？”王大妈温和地说：“二元钱一斤，不贵的，人家有的要卖到三元钱一斤呢！”刘阿姨看了一看，挑了几条瘦长的嫩黄瓜，让王大妈称。王大妈说：“二斤多一两，就算二斤，四元钱。”“好，给你。”
人们进了农贸市场都在寻找适合自己的货物来买，同时还在讨价还价。一些买好蔬菜的人正在离开市场回家，一些刚来的正走进来寻找物品。大家进进出出的很是热闹。
7月22日上午，我和爸爸、妈妈一起来到位于成都紫荆小区的农贸市场去买菜，在那里我感受到了与关村农贸市场一些不同的地方。
在农贸市场的入口处，有两个身体畸形的人正在乞讨，一个瘫坐在地上，一个柱着拐杖站在太阳下，两个小盒子摆在地上。他们怪异的模样让人有些害怕。
进入市场，映入眼帘的首先是一排令人垂涎欲滴的水果摊，摆放着各种时令的水果，最引人注目的就是龙泉驿的水蜜桃了。它个头很大，颜色粉嘟嘟的，上面还有一层薄薄的绒毛。妈妈问了一下价格，摊主回答说：十元钱一斤。妈妈有些嫌贵，但最后还是买了三个，花了15元钱。再往前走是蔬菜摊，摆放着各种各样的蔬菜，品种与关村农贸市场的差不多。爸爸问了一下韭黄和甜椒的价格，韭黄是三元钱一斤，甜椒是两元五角钱一斤，比关村农贸市场的要便宜一些。爸爸两样都买了一点。在市场里，我看见有切好的土豆丝卖，真是很方便上班族。有一个市场管理人员不停地拿着一个排式拖布来回地拖着地面，不时地提醒顾客小心滑倒。我们来到生肉摊位，这里可谓花样齐全：肉排、**、肉片、肉馅整齐地放在冰柜里冷藏着，当然也有新鲜的猪肉摆在案板上，顾客想要哪块，老板就给你就割哪块，不像在关村市场，肥瘦总是搭配着卖，肥肉卖成瘦肉价。爸爸问了一下精肉的价格：14元一斤。哇！真的是好贵呀！。爸爸对摊主说：“现在猪肉的价格太贵了，老百姓都要吃不起了！”猪肉摊老板无奈地说：“没办法，现在到处是猪蓝耳病，收不到生猪，价格自然就上涨起来。我们的生意也不好做的。”最后，爸爸还是称了半斤**，那老板还给爸爸一些姜丝，这是在关村市场从来没有的事。我们最后来到熟食区买了五个卤好的鸭 君肝，花了十二元钱。
回到家后，爸爸让我算了一下帐，今天买桃子、**、肉馅、韭黄、甜椒、 君肝一共花了五十四元，这已是最低的消费了。
……
星期天，我闲着没是干，就跟着妈妈去市场买菜。我和妈妈一块儿来到市场，一楼便是买菜的地方了，这儿的菜可真多呀有大头菜，西红柿、紫茄子。还有我喜欢的黄瓜，番薯、河鲫鱼，等等......
真是应有尽有啊！叔叔阿姨们纷纷围在摊位边，买自己喜欢吃的菜，只听见：卖菜喽，新鲜的蔬菜，5毛一斤，快来买呀！买菜的阿姨吆喝着。*处，还有买鸡的，一位中年阿姨走过去，问卖鸡的阿姨：“这鸡怎么卖啊？”“不贵，不贵，6元至8元一斤。你看，这些个个都是肥肥胖胖的，吃下去肯定身体健康！”“您来几只”卖鸡的阿姨问道。“那就一只吧！”“好喽”！说完，卖鸡的挑了一只鸡然后用草绳把鸡的脚绑住，那只鸡正拍打着翅膀，各个的叫着呢！好像在说：“把我煮吃了，味道肯定很好，保证你吃了还想吃！”那位顾客就把鸡放在篮子里，提着篮子，高高兴兴地回家了。远处也有卖水果的，黄黄的梨头，红艳艳的苹果。真是眼花缭乱啊！我和妈妈问卖橘子的叔叔：“这橘子怎么卖啊？”那位叔叔回答：“5元一斤，味道特别好，直甜到你心里呢！”我和妈妈的心被打动了，就买了一斤，带回家慢慢品尝。
农贸市场真是物美价廉呀！好一片繁荣兴旺的好景象啊。
农贸市场 农贸市场里的货物可真多啊！有肉、蔬菜、水果、家禽、水产品、日用品``````真是丰富多彩呀！人们来来往往，川流不息，摩肩接踵。汽车的喇叭声“嘀嘀嗒嗒”，此起彼伏，真像一曲美妙的合奏曲。人们都来挑选自己喜欢的物品。
最引人夺目的要属水产品了。螃蟹舞着双钳，仿佛是一个威武神气的大将军，“你们别来，来了我就咬你！”泥鳅缩成了一团，口里吐着唾沫，垂头丧气地说：“哎呀！糟了，我快要成为别人的盘中餐了！”甲鱼有气无力，躲在盆子里，似乎在讲：
“谁救救我啊？我不想离开主人！”虾公公一缩一缩地游来游去，好像正在做健体操呢！
这时，卖家禽的摊主不停地叫喊着：“大家快来买我的鸡鸭啊！这可是百里挑一的肥鸡肥鸭啊！”话音刚落，一位身穿红色衣裳的阿姨就来买了。“给我来一只鸡。”“好。”摊主选了一只鸡，挂在称上称。那只鸡拍打着翅膀，嘴里“咯咯”地叫着，似乎在说：“不要，不要啊！”
水果摊前也挤满了人。苹果红着小脸，像一个个害羞的小姑娘。梨子也夸自己：“大家快来买梨子呀！不买就错过了好机会啊！”人们听了摊主的吆喝，都一拥而上，瞬间，各种各样的`水果被人们一抢而空。
农贸市场真是繁荣兴旺啊！
——农贸市场工作总结通用10篇
这个暑假我并没有始终待在家中，而是主动的走出来，参预社会实践，我想在实践中的提高自己的力气，让自己的各种本领都得到的提高，这是我始终以来不断的想法，我想我会做好的，我会始终不断的努力下去，最终在实践中提高自己的力气！
"国以民为本，民以食为天，食以安为先。'随着人们生活水*的不断提高，食品种类的多样化，食品数量的不断增加，食品安全问题就显得尤为重要，农贸市场则是人们猎取食物的重要场所，农贸市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。所以我们食品安全宣布传达实践服务团队"健康卫士'就对高沙农贸市场进行了一次实地调查！
一、高沙农贸市场所在地高沙社区基本状况
XX街交通便利，居民与同学活动量日趋增大，有学在下沙，生活在高沙之称。西侧紧连XX市**规划落实的1.73*方公里大型居住区（经济适用房），居住人口约9万余人，东邻XX省最大的高教基地，面积10。29*方公里，教职员工、同学15万余人。黄金地段属XX市副城区之一，规划人口65万余人，市场前景宽敞。而XX农贸市场则位于XX社区的南部！
二、高沙农贸市场的设施状况
XX农贸市场始建于XX年，当时农贸市场的设施比较简陋，摊位也比较少，农贸市场外没有现在的各种食品店面。据我们从农贸市场管理人员处了解到，当时农贸市场的卫生设施也没现在的好，来买菜的多数是高沙本地人。但XX年时，按XX农贸市场提升改造的要求，XX社区投入资金100多万元对农贸市场进行了升级改造，改造之后的高沙农贸市场宽敞光明，大大改善了顾客的购物环境，原来简陋的棚架不见了，取而代之的是一个个干净洁净的瓷砖柜台。全新的XX农贸市场已于XX年11月26号正式开门营业。我们采访了一位正在买菜的XX居民，她表示新的农贸市场不仅更卫生而且更漂亮了，有一种逛超市的感觉。现在的XX农贸市场共建有147个摊位，其中蔬菜摊82个，肉类摊30个，家禽摊3个，海鲜摊11个，冷冻摊8个，豆制品摊6个，干货摊4个，水果摊3个。还有其他店面72个。
另外，我们还在市场门口看到有检测室和称量室，通过与值班室人员的相互沟通我们了解到，市民们假如买到一些食品后怀疑有卫生问题可到检测室进行检测，这样就对该农贸市场的食品卫生起到监督作用。
三、高沙农贸市场和其农副产品的卫生状况
正如我们采访的那位居民说的那样，现在在XX农贸市场里买菜好像在逛超市一样。在XX农贸市场里，同期设施建筑得很好，空气较清晰，闻不到那些难闻的异味。走道基本都是干燥的.，看不到瓜果菜叶等垃圾。农贸市场配有特地的灭蝇设施，抑制了病毒细菌通过苍蝇传播。
我们在市场入口处的电子"蔬菜农药残留检测结果公示表'上看到市场里的全部菜都已通过检测合格。我们在值班室里了解到各类菜的检测合格率为98%，而已经在市场里销售的菜市通过检测的。我们也观看到农贸市场里的瓜果蔬菜的确较为新颖。
一般畜肉食品的颜色气味外观都属于正常，但部分海产品还存在一些问题，主要是海产品本身带有确定鱼腥味加之天气较为酷热，招来苍蝇和蚊虫，不过许多商贩都选择实行了确定措施，都能保证海产品的安全合格。总体可得高沙农贸市场的卫生状况良好！
四、我们的建议
1、农贸市场的垃圾箱应准时清倒，以免带来异味，引来苍蝇。
2、农贸市场的管理人员应多去市场里检查检查，发觉不卫生或过期的食品应准时消退。
3、农贸市场清洁工人应随时清除市场走道角落里的垃圾。
4、部分蔬菜摊位的残叶应准时清理。
5、部分海鲜摊位应准时更换水桶里的水。宰杀鱼后留下的鳞片等应准时清理干净。
6、部分家禽摊位应留意通风，定时检测家禽的状况。
总结：通过我们"健康卫士'一上午的调查可得，XX农贸市场的卫生状况良好，农副产品卫生状况良好，无农药残留、食品过期等状况，在销售的产品都已经过检测并合格，市民可放心使用。
这一次调查只是我暑假实践中一次小小的实践，我要做的还有很多，不过这些都不是最重要的，我认为正确而不怀疑我会在今后的实践工作中做的更好，认为正确而不怀疑自己的力气确定能够做到，这是最起码的，我认为正确而不怀疑我会在实践中学到！
农贸市场作为郊区的基层公共服务设施，它的建设与发展，关系到城乡广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到国计民生和社会稳定，关系到经济的发展，也是区委区**十分关心的重大政治问题，是人民群众十分关注的焦点问题。*年来，我区高度重视农贸市场食品安全工作，切实把建立健全农贸市场食品安全长效监管机制工作摆在重要位置，积极探索监管体制改革，努力创新监管机制，全面加强食品安全工作监管，为保证我区农贸市场食品安全工作的*稳、有序、可控做了大量的工作。各监管部门依法履行职责，建立和完善各项监管制度，不断加强各环节的监管，食品安全工作监管实效进一步增强。现将我区农贸市场食品安全监管主要工作情况总结汇报如下。
一、基本情况
郊区现有农贸市场9个，分别为金御华府市场、大通新街市场、老街市场、民福家园市场、白鹤市场、桥南市场、普济圩市场、铜山市场、安铜市场。其中金御华府市场、民福家园市场、白鹤市场为新建市场，去年我区完成了大通老街市场的改造，今年我区高度重视市场改造工作，由区商务局牵头，通过大量努力，筹集市场改造资金470万用于大通老街市场、铜山市场、普济圩市场的改造，市场改造工作均已开工建设。目前还有桥南市场、安铜市场硬件设施较为陈旧，亟须改造。
二、主要工作
（一）以创建为契机，提升农贸市场管理水*。
*年来，我区在市委、市**的领导下，以文明创建为契机，不断提升农贸市场软硬件水*。我区坚持在农贸市场设计之初就让各部门提前介入，参与农贸市场的布局设计，从而使布局更加合理，避免了再次返工。比如在民福家园市场新建时，分管副区长就召集市场局、市场主办方、商务局开现场会，修改了鱼市、肉类经营区、宰杀间等多处不合理设计，避免了资金的浪费。区市场***还主动带领市场主办方赴幸福村等双创先进市场学*，帮助郊区各市场在软件方面建立各种制度台账，使市场达到创建标准。
（二）以日常管理为主线，促进管理水*提高。
一是市场主办方方面。我区对辖区内的农贸市场举办者进行行政约谈，使其充分了解到市场主办方作为食品安全管理第一责任人所必须履行的责任和义务，并帮助市场主办方建立《食品安全管理责任制实施规范》、《食品安全每日必查制度》，《食品安全事故处理流程和应急预案》等相关制度，对市场食品安全管理的责任范围、责任内容、责任考核、责任追究作了进一步的明确规定。督促市场主办方做好市场保洁工作，价格公示、农药残留检测工作，文明经营户评比工作。督促市场举办者与经营户新签或完善食品安全管理责任书，明确要求每个食品经营户必须认真执行进货查验制度、索票索证制度和电子监管制度等责任。协助市场主办方召开对经营户的宣传动员会，将食品安全法等相关法律法规的具体内容和要求传达到每一个经营户。
二是市场经营者方面。严格落实食品经营者是食品安全
第一责任人，执法部门严把准入关，严格要求经营者执行食品索票规定，建立完善的食品进销台账和档案，拒绝销售“三无”食品和不合格食品，把好食品安全的第一道关口。严格执行许可要求，未达到许可标准的一律不发证。
三是职能部门方面。我区执法部门充分发挥职能作用，加大对违反食品安全行为的查处力度，严厉查处危害群众身体健康的'食品案件，如区市场局、区**分局联合查处的地沟油案件就有效震慑违法行为。区市场***严格执行上早班制度，维护农贸市场秩序。同时利用快速检测设备，加大对水发产品、肉制品等市场各类食品的检测。
（三）以专项整治为抓手，打造放心市场。
一是狠抓肉制品安全。区市场局在每天检查肉制品索票索证工作基础上，定期开展快速检测，防止“注水”“瘦肉精”肉制品流入市场，有效地震慑了违法份子。针对大通市场肉类经营户长期不愿检验检疫的问题，由**协调，大通镇抽出专门资金、安排专人对大通市场肉类进行检验检疫，使大通告别了多少年“白板肉”的问题，使老百姓吃上了放心肉。
二是狠抓卤菜制品安全。区市场局对卤菜制品严格要求，帮助卤菜经营者改造凉菜间，做好“三防”措施。同时通过快速检测和定期抽检，监控菌落总数、亚硝酸盐、***含量，保障卤制品食品安全。
三是狠抓食杂店、小餐饮食品安全。区**将农贸市场周边食杂店和小餐饮店作为专项整治重点工作，杜绝食杂店销售三无过期食品等违法行为，安排专项资金对桥南市场18户餐饮经营户进行了改造，有效保证了双创期间不丢分。
（四）建立应急预紧机制，防止突发事件和重大疫情发生。我区建立了由区长任组长、全区25个部门参加的食品安全委员会。制定了食品安全应急预案，一遇到突发事件和重大疫情及时启动。如在禽流感疫情发生时，区职能部门立即组织对家禽市场进行消杀，采取“外松内紧”的工作方式，加强对家禽经营户的检查，帮助经营户做好疫情防范工作。
三、存在的主要问题
（一）部分农村市场硬件无法满足新时期需要。桥南市场建于上世纪90年代初，安铜市场还是简易的市场，硬件设施陈旧、安全隐患较多、排水系统普遍不畅、进出通道设置不合理，已经无法适应新时期的需要。旧市场大多是工商管办脱钩时期卖给私人所有，现在即使区**愿意投入部分资金改造市场，市场所有者由于需要投入大量资金，因此对老旧市场的改造积极性不高。农贸市场属公益性事业，投资大、收益低、回收期长、管理难度大，社会投资建市场的积极性不高，融资较难、发展不快。
（二）食品安全监管体制尚未理顺。市场举办者对自身应履行的职责和承担的责任认识不到位，有些部门认为市场是私人的市场，没有完全认识到市场作为公共设置承担的公共职能。市场管理者主体职责、监管责任主体有待进一步理清。
（三）食品市场准入机制不够健全，不能从源头上保证食品质量安全。粮、油、肉、蔬菜、瓜果等基本食品进货渠道繁杂，经营者只重视价格，不负责质量，食品溯源机制尚不完善，难以从源头上保证食品质量安全。
（四）农贸市场食品安全管理力量薄弱。我区缺少专业的检测机构，各监管部门缺少专业的检测人员和检测装备，满足不了食品安全管理的要求。私营市场由于体制原因，重收费轻管理，影响了食品安全的监管力度。
四、下一步主要工作
（一）进一步加大资金政策的扶持力度。一是制定优惠政策。在农贸市场建设用地、税收、水、电等方面出台具体优惠政策；二是加大财政支持力度，为农贸市场升级改造。
为加快农村流通体系建设，发展农村经济，根据《**市商务局关于加快推进乡镇农贸市场建设的通知》精神，我局根据我县农村市场建设实际和实地考察，对我县娜允镇娜允古城集贸市场、勐马镇勐马镇集贸市场、公信乡公信乡集贸市场进行了建设改造并以通过验收，现将建设改造情况汇报如下：
一、领导重视、机构建全
为保证我县乡镇标准化农贸市场建设改造工作的有序推进，成立了以商务局局长为组长，工商局局长为副组长，财政局、建设局、农业局、畜牧局、卫生局、***、食品药品监督管理局、质量技术监督局、各乡镇为成员单位的乡镇标准化农贸市场建设协调领导小组，保证了我县乡镇标准化农贸市场建设改造工作的顺利进行。
二、工作进程、存在问题
我县标准化农贸市场改造工作在云南省商务厅、**市商务局、**县**的统一领导下，首先以娜允、勐马、公信三个乡镇的集贸市场进行改造建设，由我局牵头，各级**和职能部门分工合作，有序推进。
（一）前期准备阶段
我局根据我县乡镇集贸市场建设情况，组织人员实地考察，进一步筛选核实上报试点项目，完善标准化农贸商场建设实施方案及建设规范，筛选具备改造条件的，积极性较高实施单位。研究完善扶持性政策，制定工作方案，统一考核验收标准。
（二）全面实施阶段
由各农贸市场标准化建设改造实施主体单位制定建设改造方案，并通过市、县两级商务部门审定。督促企业严格按照建设规范和改造方案，对农贸市场的硬件软件实施标准改造。
（三）考核验收及整改阶段
由市、县商务局及有关成员单位领导小组组成考核验收小组，按照工作进度，对建设改造完毕的农贸市场进行了评审。对达不到改造提升标准和要求的'娜允集贸市场、公信集贸市场进行了限期整改。
——农贸市场考察调研报告(5)份
为了解农贸市场在全区的分布和经营状况，进一步推动农贸市场的建设、规划和进展，依据__区人大常委会工作要点，区人大常委会财经工作委员会组织以吴副主任、胡启干为组长的课题组，于3月底至4月初对全区农贸市场建设状况进行了调研。讨论小组深化新综合市场、西江二桥分流点、玉山菜市场、十里铺农贸市场、中央菜市场进行实地考察，视察市场建设。座谈会上，我听取了区委办、***、财政局、黄岩国土资源分局、环保局、建设局、农业局、商务局、美国食品药品监督管理局、黄岩工商分局、黄岩城管行政执法分局、规划处、消防队、同创等相关单位的工作汇报。据调查，全区农贸市场建设状况报道如下。
一、全区农贸市场建设的基本状况
全区注册农贸市场20个，无照农贸市场32个（临时便民交易场所），共计52个，分布在全区全部街道和城镇。其中，省级文明示范市场10个，四星级文明标准市场1个，二星级文明标准市场3个，一星级文明标准市场2个。形成了大、中、小相结合，多层次、多品种、多经营方式并存的交易市场网络。在搞活流通、促进农产品生产、富强市场、振兴经济、便利人民生活等方面发挥了乐观作用。区**及相关部门在农贸市场建设方面做了大量工作。__年，全省农贸市场转型升级现场会在黄岩召开，副**王建满高度确定黄岩农贸市场转型升级取得的成果。
第一，加强领导，明确职责分工。区内成立了农贸市场转型升级领导小组，以“多城市共同制造”如**中心工作对接。在详细责任安排上，工商部门制定农贸市场升级标准、市场摊位租赁合同示范文本，指导市场制定经营户指南等管理制度。进展改革部门参加市场建设规划的编制，负责市场建设项目的审批或备案，参加项目综合验收，监督市场价格。财务部负责支配市场补贴资金和嘉奖资金的预算，并按时足额到位。国土资源部审核新建、改建、扩建的市场用地方案。建设规划部门负责审核新建、改建、扩建市场的选址和建设方案。**消防部门负责审查市场建设项目的消防设计，并参加建设项目的竣工验收。城市管理行政执法部门应加大取缔街头市场和流淌摊贩的力度。其他部门根据各自职责，依法对市场活动进行监督管理。
其次，制定支持升级进展的政策。__年，黄岩区市**发布了《关于促进农贸市场推广进展的若干看法》，制定了该区农贸市场推广进展三年行动方案。__年，区**下发了《黄岩区农贸市场改造升级补贴嘉奖方法通知》，加大了嘉奖和补贴力度，对每一个在规定时间内通过省级文明示范市场验收的市场嘉奖20万元，并明确了新建（搬迁）和改造市场每*方米250元、180元和仪器设备的补贴。为确保城区中心菜市场改造重点项目顺当推动，区财政垫付400万元用于中心菜市场改造升级。同时，财政、国土、建设、规划、行政执法、消防、乡镇（街道）等部门亲密协作，落实相应政策，关心解决了市场建设中遇到的大量困难。
第三，因地制宜，促进转型升级。依据每个农贸市场的位置、功能、流量等特点，制定农贸市场进展规划。一次一项政策。，量身制定详细的整治措施和目标任务。严格掌握“地面不湿，无异味，食品安全，价格公道，计量精确，可以休息”和other价格宣扬、可追溯性和网络”编制要求，合理布局待改造市场，科学规划设计展位结构。为了保证改造任务的顺当完成，要重视设计、招投标、土建、信息化等关键环节。，合理扭转工期，力求提高进度。同时，实行上下互动机制，由区农办、责任乡镇街道、市场主办单位、区工商分局支配专项联系，实行月报制度，提高和提升工作进度，准时反馈问题和困难，第一时间解决。
第四，严格管理，确保标准化安全。一、自“多城市共同制造”自活动启动以来，市场得到了全面整顿“铁拳行动”，重点关注占用道路、乱扔垃圾、清洁不到位等问题和消费者违章停车、乱扔垃圾等不文明现象。截至目前，已组织1000多人集中整治30多个农贸市场。二是创新与实施“业务讲师制度”全区每个农贸市场都配备一名工商干部作为工商业务指导员，每天至少进行一次现场检查指导。第三，以嘉奖和罚款的形式优化市场进入和退出机制。采纳“嘉奖惩处”，由市场成立评估小组，视状况从保证金中按不同数额扣除罚款；假如企业主全年没有违规行为，年底市场会嘉奖他。第四，开展各种食品安全专项行动。开展市场食品检验，形成了以商品质量检验为中心、市场检验为环节、经营者自检为基础、消费者检验为补充、工商部门抽检为保证的市场食品质量监管体系，指导12个农贸市场建立检验点。
二、主要问题
随着经济的进展，人们对生活水*的要求越来越高，农贸市场的进展水*已经不适应人们日益增长的物质需求，主要表现在以下三个方面。
（一）城乡进展不*衡。城市农贸市场布局
不够合理。由于缺乏长期规划和合理布局，旧住宅小区农贸市场多且混乱，新建住宅小区没有配套设施。人口密度大的老城区农贸市场四周形成自发的道路市场，严峻影响交通和城市的文明形象。农村和郊区农贸市场基础设施薄弱，临时指导点多为温室型市场。市场除了摊位几乎没有其他设施，排污力量差，商业购物环境差，无法吸引人气，村集体不情愿投入大量资金进行改造。
（二）农贸市场管理需要进一步规范。无证农贸市场的现场管理、硬件设施与建立国家卫生城市有肯定距离。目前市场管理中心不具备外部市场管理功能，部分具有外部管理功能的部门不到位，导致农贸市场外停车位不足，流淌摊贩堵车。一些较小的农贸市场内部卫生条件差，地面又湿又滑，环境又脏又乱又差。有人举报部分熟食和农产品存在质量问题，有关部门需要加强日常检查和抽查。
（三）经营者和管理者的素养有待进一步提高。经营者素养和教育水*普遍较低，缺乏市场经济意识、服务意识和完善的服务理念。个体经营者文明卫生意识差。管理者仍旧停留在收税和收租的较低管理层面，不能立足于市场依据市场需求的准时改造和完善。
三、对下一阶段工作的建议
农贸市场建设是一项涉及面广的简单工程。建议**把市场标准化的建设和改造提上重要议事日程，把为民办实事作为一项重要工作来抓。
（一）加强统筹规划，引导市场合理布局。为了建立和完善整个区域的市场网络和流通体系，依据“掌握总量，盘活存量，调整增量，协调转型与新建，结合业务业态升级优化”总体思路，抓好规划布局，从源头上为农贸市场建设预留足够的空间。通过规划，完善农贸市场的空间布局，统筹考虑农贸市场的服务半径、区域辐射和配套设施等因素。在做好现有农贸市场的振兴、调整和改造的同时，重点补充老城区的网点，扩大新开发城市的网点，解决部分地区编制不足的问题。新建市场要根据标准化市场的标准，适当超前，立足长远。
（二）多渠道增加投资，筹集市场建设资金。农贸市场建设是不以盈利为目的的公益事业，是服务人民生活的`菜篮子工程，需要**的高度重视和大力支持。建议**加大扶持力度，逐年投资建设一批新市场，便利人民生活，每年支配适当的市场维护预算。另外，在土地使用、税费等方面，**也要赐予最大限度的优待。农贸市场建设是城乡基础设施建设的一部分。要加大财政投入，鼓舞民间融资，争取银行和信贷部门的支持，形成共同进展的格局。鼓舞社会各界通过自筹、集资、借贷、贷款、入股、对外投资等多种形式和渠道筹集建设资金，大力建设市场，促进市场又好又快进展。
（3）理顺管理机制，加强市场监管。**应协调有关部门加强对农贸市场的管理，增加其服务功能。市场管理单位是市场管理的第一责任人。**相关职能部门应当根据各自职责，通过与市场主体和市场经营者签订书面合同，明确监管要求和违约责任，加强对市场主体和市场经营单位的监管。市场管理单位要以人为本，建立为客户服务的方式，充分利用物流配送、电子商务等现代管理技术，实现规范化管理和标准化运营。市场运营服务中心作为农贸市场监督管理的主管部门，应当担当规范和维护农贸市场运营秩序的责任，负责市场食品安全监督检验、质量监控和相关市场准入制度的实施。加强城镇（街道）的属地管理。进一步理顺区镇（街道）农贸市场管理体制，加强农贸市场周边环境和秩序的日常管理。针对市场外占据无序的状况，必需由**协调，工商、城管、联合创始人、市场管理中心等相关单位共同执法。
（四）加强法制建设和行业自律，营造公正、公正、公开的市场竞争氛围。**应出台相关商品市场的建设和管理制度，相关监督管理部门应不断开展法制宣扬教育，促进“两本”（不经销假冒伪劣商品责任书、不经销假冒伪劣商品保证书）“四大系统”（市场交易实行需求票制、公示制、退场制、明码标价制）。市场运营服务中心应制定规范农贸市场秩序和食品安全监督管理的详细措施和方法，不断创新监管模式，确保监管工作的实施。增加经营者的法律意识，促进行业健康竞争，避开绑架现象，杜绝竞争中的不当行为。同时，市场经营者对市场诚信的集体支持也是制造双赢局面的必要条件。要尽快成立农贸市场行业协会，引导其制定行业标准和规章，规范经营秩序，提高行业质量，帮助和协作**做好农贸市场的服务和监管工作，形成协调和自律机制。充分发挥行业协会在行业自律和内部协调中的乐观作用，监测行业进展，准时传递信息；加大打击力度。虚假的、有风险的、虚假的、低劣的”产品实力，净化市场环境，保持良好进展态势。
农贸市场与居民生活息息相关，在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。但由于各种原因农贸市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。为全面、准确的掌握市区农贸市场的基本情况，以及存在的主要问题，以便针对性地提出解决措施，我对菜零售市场进行了一些调研，现将有关情况报告如下。
一、 农贸市场的现状
农贸市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。在农副产品供应渠道多元化的进程中，农贸市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势，市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时，依然首选农贸市场，选择率在一半以上。这是因为农贸市场经营方式灵活，蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。农贸市场设施简单，租金低，劳动力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况，而且根据农贸市场的特点和农副产品自身特点，这种主导地位还将延续下去。
二、 农贸市场的经营状况
所调查的农贸市场，80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销。十字街农贸市场销售的蔬菜大部分品种，基本都有本地蔬菜补充。
（一）蔬菜批发环节的经营形式
据我们了解，农贸市场中的所有的经营户从产地收货、运输、批发形成了一条龙式的经营形式，十分有利于他们掌握产销两地的消息，有利于很好地解决各个环节的矛盾，有利于形成利益共同体，利益分享，风险共担。
（二）蔬菜的消费趋势
随着城市规模的扩大和人们膳食结构的改善特别是农民蔬菜消费行为的巨大变化，即由过去供应城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供应的变化，城市蔬菜的消费量连续在扩大。同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升，应运而生的超市洗净菜，绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。
三、蔬农贸市场存在问题
（一）市场设施档次普遍偏低，购物环境差
大部分市场多年来投入不足，市场设施简陋、功能单一， “脏乱差”现象严重。一是市场开办单位对市场经营业户的后续管理不够。二是缺乏完备的给排水系统，致使禽类、水产宰杀经营场所污水横流，杂物遍地，气味难闻。三是垃圾清运不及时，蔬农贸市场产生的大量垃圾不能及时清理，乱堆乱放，随意丢弃，形成许多垃圾死角。四是一些市场既是经营场所又是居住场所，出入通道行人与车辆不分，交易高峰时拥堵不堪。五是保鲜设备使用率低，大部分生、熟肉摊点都是案板晾卖，根本达不到防尘、防蝇要求。
（二）农贸市场价格相对较高且不稳定 农贸市场菜价高由来已久。初老百姓反映特别强烈，时间长了也没有得到解决，这是其一。其二是价格不*衡，一个不大的市区的价格不都一样，超市、农贸市场、早市的价格不*衡。有差价是应该的，但差价太大就是不合理了。
四、蔬农贸市场存在问题的原因浅析
（一） 规划滞后，先天不足
蔬农贸市场建设长期处于无规划状态。与城市建设不能同步推进，形成脱节，导致蔬农贸市场数量少、规模小及布局不合理。现有的蔬农贸市场大多因为缺乏相关标准的约束，造成了市场建设起点低，硬件设施落后，功能不完善，购物环境差等先天缺陷。
（二）蔬农贸市场盈利水*低
蔬农贸市场具有盈利性弱、公益性强的特点，投入大收益小，属于微利行业。受盈利水*低的影响一般的投资者投资建设蔬农贸市场的积极性不高。
（三）相关部门对市场的支持引导、监督约束不够
一是有关部门对农贸市场发挥的作用认识不到位，在前期规划和城市建设的同时没有预留蔬农贸市场用地，小区建成后，想建市场基本没有合适地方。二是**对蔬农贸市场建设的扶持力度不大，缺少优惠政策及配套扶持资金的支持。三是对蔬农贸市场的监管力度不够，缺乏长效的监督约束机制。
五、发展蔬农贸市场的建议
农贸市场的建设和改造，必须以规划为指导，通过规划手段引导农贸市场建设。蔬农贸市场的建设是保证老百姓“菜篮子”供应的重要组成部分，具有很强的社会性、公益性，是完善城市服务功能，提升城市品位的必然要求。**应在政策和资金方面给予大力支持。一是制定优惠政策，涉及农贸市场的规划、土地、建设、验收、管理、经营等方面要给予全方位的政策优惠。二是严格按照有关规定留足商业用地面积。三是建立蔬农贸市场建设专项扶持资金，并制定相关的资金使用办法，严格按照相关程序，加强对农贸市场建设招标、验收、使用等全程的监督和竣工验收，确保**资金发挥最大的效益。
为构建一个功能齐全、布局合理、管理科学、文明度高的城区农贸市场传导网络，更好发挥农贸市场在城市发展和人民日常生活中的重要作用，彻底解决市城区农贸市场布局规划不合理、市场容量小、基础设施老化严重、经营方式落后等突出问题，笔者对河南省濮阳市城区农贸市场进行了深入的调查研究，现将调研情况及建议报告如下：
一、濮阳市农贸市场基本情况
濮阳市城区上规模的农副产品批发市场有两个，即王助农产品批发市场和金三角蔬菜批发市场。总营业面积大约10万*方米，从业人员1000多人，共有固定摊位400多个，年交易额10多亿元。这两个批发比较上规模，是市城区农产品、蔬菜的主要流通场地，发挥着重要的作用。市城区一般规模的农贸市场共有27个，其中华龙区辖区14个，高新区辖区3个，油田主管10个。年交易额*8亿元。主要分布在经济相对活跃，人口相对集中的建成区。市场总营业面积16万*方米，共有固定摊位6000个，从业人员约4万多人，年交易总额12亿元。另有马路市场37处，年交易额7000万元。
二、濮阳市农贸市场的现状与特点
（一）运营模式商业化濮阳市城区现有的27个农贸市场大都是集体或民营的市场，均采取商业化的营运模式。民营投资和集体开办的市场都有较强的逐利性，把效益最大化作为第一要务，势必导致重收费轻管理等现象泛滥。在这种商业化的模式下，市场经营主体缺乏管理，职责不到位，没有尽到一个市场管理者的责任。很多农贸市场的商品交易没有明确的管理办法、交易规则和质量安全要求，市场经营主体对市场物业、车辆和卫生及治安、消防等方面管理手段缺乏、力度不够、措施落实不到位。经营理念不够明确，管理方法简单，没有超前意识，没有形成市场特色和品牌，市场管理不够到位，特别是市场中熟肉制品、豆制品和鲜肉等质量堪忧，在质量和卫生上没有任何保障，给人民的健康带来危害。
（二）开办主体多元化由于市场机制的内在作用，濮阳市农贸市场投资主体已呈多元化格局，分别由**投资开办、油田各社区开办、民营开办、小区物业开办、自然形成等形式组成。开办主体的多元，各自为政，让全市农贸市场管理工作很难有统一的管理标准，农贸市场登记、农产品质量追溯、食品安全管理等法律法规、规章制度很难落到实处。
（三）市场设施陈旧化濮阳市城区27个城区农贸市场，大多建设于建市初期，普遍存在市场规模小、档次低、消防设施不完善、基础建设水*不高等问题：大部分农贸市场为钢架棚式结构，没有经过设计部门设计，市场业主根据以往经验搭建大棚，建设极不规范，使用的钢材也没有经过相关部门的检测，有的材质达不到要求，有的锈迹斑斑，腐蚀严重，开始渗漏，极易发生安全事故；市场内部分区不合理，生肉熟食没有区分，蔬菜干菜没有区分，生擒屠杀没有区分，通风、采光没有达到国家标准，排污通道不通畅；市场电线有私拉乱扯现象，电线未穿管，使用不规范，存在严重的安全隐患；部分的农贸市场没有配齐配足消防安全设施，极易发生火灾；还有的垃圾处理容器不足，导致市场卫生难以维持；经过*30年的运营，市场硬件设施进一步老化并且脏乱差现象严重，有部分市场已经无法正常运营。
自改革开放以来，农贸市场应运而生，市场商品丰富鲜活，购销两旺，极大地拉动了城乡居民的消费，并在解决就业方面发挥了特别乐观的作用。但其中也存在着市场设施简陋，管理粗放等问题，尤以“脏、乱、差”现象最为突出。因而，如何对现有的农贸市场进行有效的改造，并努力提升其品位，是一个值得关注的课题。
一、现有农贸市场存在的问题
当前，在各农贸市场主要存在以下几个问题：一是市场业主对市场经营的熟悉不到位。认为农贸市场设施如何无所谓，只要市场有人来，能产生效益就可以了，没必要掏腰包来改善基础设施。二是经营者素养参差不齐，时不时会发生短斤缺两、以次充好、强买强卖等不诚信经营行为，对自身的经营行为缺乏正确的熟悉。三是保洁不到位。有的市场业主为了节省经营成本，削减开支，削减保洁人员，造成市场垃圾随便堆放，卫生状况极差（尤其是水产、分割活鸡鸭、肉类等交易区）；另外，经营熟食的摊位，对卫生要求也不注意，经营者普遍不穿戴相关的工作服和工作帽，防蝇措施没有做好，经营场所卫生有待改进。四是存在无序性的流淌经营人员。这些经营者随便性强，往往今日到这个市场乱设摊，明天又去那个弄堂乱叫卖，今日卖蔬菜，明天卖鱼货，打一枪换一个地方，逃费又逃税。五是存在拉客的现象。表现在个别经营户为了一笔生意实行各种手段，让顾客购买其商品，同行之间常常会发生口角，争吵不休甚至打架斗殴，导致市场交易秩序混乱。六是超范围抢生意。在市场经营中，常常有经营户为了抢生意而超越经营范围，导致争吵不断，管理工作难度增大。七是部分经营户对租赁的摊位存在熟悉上的不足。他们错误地认为，摊位已经买来或租下了，只要自己税费交足谁也管不着我。八是市场管理不到位。认为市场内不出大事就没关系，对乱占道、乱设摊缺少有效的管理和教育，致使有的市场摊位成了仓库，货物堆放过多，又不够整齐，车辆任意停放，影响市场的'总体经营环境。
二、“脏、乱、差”的根源及成因
上述仅是农贸市场普遍存在的种种现象，要想有效地对农贸市场进行改造，就得深化了解这些问题产生的深层次缘由，事在人为，经营环境和品位上不去，经营人员的素养不高是一个很大的缘由。
目前，农贸市场的经营户成分简单，有农夫、下岗工人、待业青年、社会闲散人员、外来流淌人员、退休人员、残疾人员等等，其文化程度普遍较低，学校和初小程度的占了大半。
市场内的这些经营户小市民意识普遍较浓，法制观念较为淡薄，文明经商意识欠缺，除了自己的经营小场所，不顾及消费者及其他经营户的购销活动。对这些经营户来说，要求他们整理洁净摊位周边的垃圾，特别困难。其次，造成脏、乱、差的现象，与市场整体规划欠缺也有肯定的联系。部分市场在规划、建筑时没有支配停车场，市场内通道普遍狭窄，拥挤不堪。另外，有些农户和城乡居民为了节约入场经营的摊位费用，迫于生计，不得不每天贩些小鱼小虾、蔬菜在市场四周销售。没有一个固定的摊位，成天和市场管理人员兜圈子，给市场管理工作带来肯定的难度。
三、对农贸市场改造提升的几点看法
本人认为只有加大硬件投入，加强对市场业主、经营者的教育力度，做好经营管理，才是提升市场经营环境、提高市场档次，满意城乡居民生活、便利购物的根本所在。在详细的可行性操作上，可以从以下几点来改造提升现有的农贸市场。
首先，市场业主要增加责任感、紧迫感和危机感。时代在进展，不进则退是永恒不变的自然规律。市场业主应当仔细学*有关法规和浙江省工商局《关于推动农贸市场改造提升的看法》，根据有关法规和《看法》进行自查，对上述存在的现象和问题以书面形式列出整改看法书，专人落实责任，确保整改到位，不要流于形式。
其次，要加强市场内经营户的素养建设。每个经营户都是直面消费者和外来顾客的小小窗口，往小处说，体现的是一个市场经营环境的好坏，往大处讲，体现的是一个城市文明经营的程度。正因如此，对经营户进行深化的教育是一项重中之重的工程。既要加大宣扬力度，使经营者从根本上熟悉到诚信经营、合法经营、有序经营的重要，也要让他们逐步熟悉到自己对市场经营所能产生的影响，让他们意识到自身经营会对社会产生的正反面影响。
再者，要加大市场投入，转变现有的脏、乱、差面貌，切实提升市场的档次和品位。市场的硬件要向人性化的改造过渡，舍弃过去简陋至极的市场硬件，要达到干净、美观、有序、有用的要求。这方面可以借鉴超市功能的设计阅历，科学设置市场设施。如兰溪在今年北门菜场的改造中，投资了30多万元，对水产品区，家禽区、蔬菜区等经营场地进行了改造，相应的照明设施也进行了改造，大幅提升了市场内的经营布局状况，环境卫生也有了很大的改善。
另外，要加大农产品的检测力度，营造“放心菜”工程。
市场业主是市场经营者管理的“第一责任人”，要加强市场的日常管理，建立质量管理制度。这其中，建立农产品检测机制特别重要。每天在农产品进场时，要有针对性的对农产品进行定期、定量、定标的检测。对于不合格的农产品要马上退出市场、销毁，清除“污染食品”才能使广阔消费者买得放心、吃得放心，从根本上保障消费者的健康。
最终，还要强化市场内部的管理，进一步健全并落实好管理制度，加强对各项制度的考核和监督。农贸市场的改造提升是一项新的工作，市场管理者要从原来陈旧的管理模式下解脱出来，用新的眼光、新的容貌、新的方法来管理好市场。市场管理人员要有明确的职责；市场内的保洁人员也要落实好详细的保洁工作；市场内的消防人员也要人人明确责任；市场内的值班人员也要设立相关的制度。有了相应完善的配套制度，还要把这些制度作为细则来落实，作为市场管理和服务人员定期考核量化的指标。
“小市场，大民生”。农贸市场的管理和维护不仅关系到百姓日常生活，也关系到城市形象、社会稳定。当前，我市市区农贸市场虽经过多年升级改造，硬件条件有肯定改善，但日常管理仍存在诸多问题，未能从根本上转变“脏、乱、差”的现象，成为文明城市创建的短板。作为农贸市场文明城市创建的牵头部门，市工商局在实地调研、外出学*、总结阅历的基础上，建议我市乐观创新农贸市场管理模式，建立以专业化物管为主体的新模式。现报告如下：
一、当前农贸市场存在的四大突出问题
（一）农贸市场的公益性功能缺失。目前，我市农贸市场建设中，**的公益性投入相对不足，私人资本成为市场开办的主导力气，过于追求短期利益，致使**的宏观调控难有抓手。以海陵区为例，该区现有农贸市场20家，其中国有2家，集体5家，私有13家，私有化率达到65%。
（二）市场主办方的日常管理责任落实不到位。私营农贸市场追求经济效益的最大化，缺乏对农贸市场管理的长远投入，最多支配维持基本运行的人员，维持较低水*的管理，在卫生保洁、场内摊位规整、场外车辆停放等环境秩序方面普遍存在问题。而这些问题就是文明城市创建检查中的主要失分项。对比而言，国有或集体全部的农贸市场在日常管理，特殊是创建期间的市场管理中，就相对仔细，工作到位。
（三）农贸市场的管理机制存在缺陷。属地管理制度落实不到位，乡镇、街道对农贸市场尤其是私营农贸市场缺乏有效的管理手段，参加管理的乐观性不高。行政职能履行不到位，工商、商务、城管、卫生、质监、食药、物价等部门“多龙治水”，牵头部门“头难牵，责难担”。特殊是工商部门取消垂直、移交食品监管职能的背景下，牵头开展农贸市场文明城市创建工作更加困难。此外，各级**比较重视农贸市场硬件设施的建设和改造，而管理需求的供应明显不足，对市场主办方不切实履行卫生保洁、摊位规整、车辆停放等日常管理职能缺乏必要的监督、制约措施，导致文明城市创建期间消失**部门出钱出人出力代替市场主办方维持日常管理的状况。
（四）市场规划建设相对滞后。从整体来看，农贸市场的布局不合理，跟不上城市进展的进程，有些地区严峻缺乏，造成居民生活不便。例如，海陵区迎春东路两侧现有东方花园、东苑公寓、东方名门、东方名邸、宫涵花园、鹏欣尚城、天和佳园、万泰国际花园、鹏欣领誉等9个小区，但四周仅有一个育才农贸市场。从个体来看，无论是国有的还是私营的农贸市场，都缺乏主动加强自身建设的内生动力，没有严格执行创建标准，仅是被动应付**交办事项，对内部设施的建设和改造投入不足，导致有关硬件设施达不到创建要求。
二、外地阅历做法
浙江、上海、珠海、常州、扬州等省市均已通过国有资本回购农贸市场或输出管理等方式，逐步实现农贸市场的公益性回归。就我局赴扬州实地调研的状况来看，扬州的主要做法有以下五条：
（一）**主导。扬州市广陵区**下发的《关于印发〈广陵区农贸市场全部权与管理权分别的实施方案〉、〈广陵区农贸市场提档升级工作实施方案〉、〈广陵区农贸市场长效管理考核方法〉等文件的通知》（扬广府[20_]116号）中，明确提出根据全部权与管理权相分别的原则，由**成立国有控股公司，通过市场化运作的形式，实行回购、直管、托管的方式对农贸市场进行有效管控。区**成立农贸市场全部权与管理权分别工作领导小组，明确一名分管区长任组长，各街道、乡镇、园区、区市场***、财政局、城管局为领导小组成员。
（二）市场***牵头。领导小组办公室设在区市场***。区市场***牵头，联合各乡镇、街道、园区，与现运营农贸市场主办方进行全部权与管理权分别的商谈。其中，荷花池市场由**和市场主办方签订10年租赁合同，每年花180万购买了经营权。
（三）属地管理。实施全部权与管理权分别的农贸市场，根据属地管理原则，交由所在地的乡镇、街道、园区统一管理。市场的日常管理工作由各乡镇、街道、园区成立市场物业管理公司，统一负责；行政执法职能则由街道、城管、市场监管、交警等部门组成的.城市管理联合执法大队来履行，重点对“场外场”、“摊外摊”等突出问题实施综合整治。
（四）资金投入。扬州石塔市场每年市场收取的物业管理费和达到标准管理所需投入的差额估计在10万元左右，目前是由区**赐予专项扶持资金。荷花池市场目前已收取摊位费120多万元，尚有整个二层未出租，可达到收支*衡。
（五）强化考核。《广陵区农贸市场长效管理考核方法》中规定，由区**支配专项资金，作为农贸市场管理考核专项嘉奖经费，以“以奖代补”的形式，给管理达标的农贸市场予以补贴，对有突出贡献的乡镇、街道、园区以及相关职能部门予以嘉奖。
三、相关建议
鉴于当前市场化改革的总体趋势，结合我市实际，我局建议，实行成立农贸市场物业管理公司的方式，向各农贸市场输出专业化管理服务，提升日常管理水*。
（一）管理模式
市级层面成立以分管**或分管文明创建的市领导为组长，市***、财政、商务、工商、规划、建设、城管、卫计委、食药监、农委、质监、物价、**、消防和海陵区、高港区、医药高新区、姜堰区等部门和单位为成员单位的农贸市场管理领导小组，负责统筹协调各项行政管理职能。明确一个牵头部门，设立农贸市场管理领导小组办公室，负责指导农贸市场物业管理公司的筹建和建后考核工作。各区则成立相应的组织机构。
为便于日常管理，我局建议以区为单位设立农贸市场物业管理公司，负责筹建单位为**指定的牵头部门。物业管理公司采纳现代治理结构，负责对各农贸市场实行专业化物业管理，统一管理标准、统一人员培训、统一人员委派、统一考核评估。
（二）运作模式
1、筹建公司。农贸市场物业管理公司可实行两种方式筹建：一是依托现有的物业管理公司，如市机关事务管理局的沁莲物业，直接输出保洁、修理、管理等各类人员；二是成立特地的物业管理公司，独立运营，独立核算。
2、组织谈判。由牵头部门与市场主办方和实际经营方商谈购买物业服务的详细事宜，国有市场和集体市场原则上必需购买。私营市场如不愿购买服务，则必需执行物业管理公司制订的统一标准和要求，配足、配齐各项设施及人员，接受统一培训，听从统一管理和考核。
3、实际接管。接管后，物业管理公司将依据标准化管理的要求，严格履行卫生保洁、场内摊位规整、场外车辆停放等日常管理责任，协作相关部门抓好场内商品质量检测、各项自律制度落实等工作。农贸市场管理领导小组办公室将组织**、城管、工商（市场监管）等部门开展周边环境专项整治，确保接管一个，整治一个，达标一个。
4、强化考核。为了提高管理的乐观性，建议支配农贸市场管理考核专项嘉奖经费。市农贸市场管理领导小组办公室对考核达标的各区农贸市场物业管理公司赐予嘉奖。各区农贸市场管理领导小组办公室对考核达标的农贸市场和有突出贡献的相关职能部门予以嘉奖。
