在一天晚上，我和妈妈一起种豆芽。
首先，我和妈妈把豆芽豆也就是我们称的绿豆，放进了小盆子里，加上热水搅拌，再放一些凉水，变成温水，放一晚上，让豆芽喝个饱。
等到第二天早晨，我和妈妈把水倒掉，把豆芽豆倒在小盘子里，用湿布子把盘子盖上，放在暖和的地方等待。第二天晚上，我又和妈妈用水把豆芽换了一次水，发现豆芽豆的绿皮绽开了，就像炸了一样，上面出现了细细小小的、白色的、嫩嫩的芽，我们又把布子盖上，放到了暖和的地方。等到第三天，我们又要拆开时，发现了豆芽豆的芽大约有2厘米长。
我和妈妈迫不及待地想把豆芽吃掉，看看是什么味道的，妈妈把豆芽烫了一遍，我想吃掉它时，妈妈说：“不能吃。”我说：“为什么不能吃？”妈妈说：“等一下你就知道了。”我只能乖乖地走出了厨房，妈妈从厨房走出来时，把豆芽放在了桌子上说：“尝一下吧！”我先闻了一下，闻到了一股香香的味，妈妈已将豆芽调上了美味的.调料，吃起来脆脆的。
通过这次培育豆芽，我知道了：什么东西的潜能都是无限的，只要肯努力，就会有好的回报！
你知道一根豆芽从豆子长到豆芽需要多长时间吗？下面这根豆芽的成长过程一定会让你吃惊，因为它前一天还是一颗小小的豆子，第二天一早就已经成长为一根超长的豆芽。别说你不信，我也不信啊！可事实就是如此。
有一天，豆芽的主人把一些豆子带到了一个黑暗潮湿、脏乱腥臭的黑作坊，先给他淋上一些水，再滴上一些不明的液体。没过多久，豆子马上就抽出牙来，并开始疯长。他的表皮像快要被撕裂了一样，全身都有一种烧灼感。
到了晚上，主人就把他带到了一个农贸市场，准备第二天出售给到那里买菜的顾客。
深夜，在农贸市场某个阴暗的角落，不时传来几声痛苦的**，原来是豆芽发出来的声音。对面的螃蟹听到了，奇怪地问：“豆芽兄弟，你怎么了呀？”可怜的豆芽有气无力地回答道：“我不知道被主人滴了什么东西，现在身体还在疯长着，到处都痛得难受啊！”
螃蟹不由自主地挥动着他的蟹脚，并发出低沉的声音：“兄弟啊，不瞒你说，我的胸口也很疼啊！我的主人前几天给我打了一针，一些橙黄色的液体就被注进了我的身体。我的身体开始发胀，莫名地多了许多红膏，体重也重了许多，并且我的手脚也不受控制，好像得了多动症，一直在不停地晃动着。”
肉摊上的牛肉也叹息了一声：“哎，我的肚子里也都是水，撑死我了！羊肉串兄弟，还是你好啊！安安静静地，看起来比我们幸福多了。”
旁边的羊肉串一动不动，牛肉又不断跟他套*乎。只见羊肉串害羞地说道：“不好意思，我不是羊肉串，我是老鼠肉串，我的主人把我伪装成了羊肉串……”
“哎，我们的主人都见钱眼开呀……”黑暗中的农贸市场又陷入了一片沉默之中。
过了不久，天渐渐亮了，农贸市场里也越来越热闹了。商贩们各自站到了自己的店铺前，摆好了摊位，等待着今天的顾客们来光顾。越来越多的顾客涌进农贸市场，他们买完这个又买那个，但他们却不知道危险正在一步一步向他们靠*。
正在这时，农贸市场走进一群身着制服的人，他们开始对农贸市场的所有摊位挨个进行食品安全大检查行动，所有生产有毒食品的商贩开始手脚哆嗦起来。在铁证面前，他们只好对自己的违法行为供认不讳。有毒豆芽、注水牛肉、激素螃蟹和老鼠肉串的主人们最终都受到了应有的惩罚。
老师布置了一项特别的作业——发豆芽。
豆芽是我最爱吃的蔬菜。一回到家，我便急忙把黄豆拿出来，泡在一个装满了水的大碗里。第二天黄豆喝足了水，变胖了，衣服由原来暗淡的土黄色变成了明亮的鲜黄色，显得生机勃勃。看来，豆子已经信心满满地准备展示它们的神奇魔法啦！
于是，我把豆子放进了事先准备好的孵化器-盆子里，等待一场精彩的表演。随后几天，豆子飞快地开始成长。先是背上慢慢裂开了一条缝，里面的小芽像刚出生的小鸡一样，正在奋力地打破外面那层薄膜。最后终于破膜而出，长出了长长短短的小尾巴。
又过了几天，豆芽的茎都长长了，形状千姿百态：有的像一把弯弯的镰刀，有的好似一张拉满弦的弓，有的犹如甩起来的象鼻，有趣极了。后来，豆子的茎变得更长了，形状也产生了差异。有波浪状的，直的和螺旋形的，千奇百怪。但是它们长出这么奇怪的茎是干嘛的呢？难道是为了让人吃起来更美味些吗？
虽然到最后，豆芽发得也不是很成功，但我仍然非常开心。因为在这次活动中，我见证了豆芽令人惊奇的生长速度，也发现了许多有趣的科学问题。这些让我充满了好奇。也许下一次我能发出更好的豆芽，找到问题的答案，再美美的吃上一顿呢！
今天，老师给我们布置了一个有趣的作业。让我们怕一颗颗绿豆。
坐在车上，我还在想绿豆是怎样生长的呢？想着想着就到家了。
回到家，我迫不及待地跑向厨房，拿出一个盘子由于激动过度不小心打碎了一个盘子。
清理完“现场”后，我又拿出一个塑料杯，再向里面加入一些水，然后再把精心挑选的绿豆放进去，最后把塑料杯放在阳台上。这样就大功告成了！
时间过飞快，转眼间又到了星期一。
喝饱了水的.绿豆有了新变化。昨天还是一颗颗小不点，今天久变成了大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆圆鼓鼓的小肚子，可爱极了！
今天，是验收作业的日子，也是我又一次观察绿豆。
它们的“头发”约有6厘米了，它们静静地躺在杯底，好像一个个熟睡的小孩，为了不打扰他们，我悄悄地走出了阳台。
晚上回到家，妈妈正在炒菜，我随手抓了一把豆芽，让妈妈炒，过了一会儿，一盘香喷喷的豆芽菜上桌了，吃着自己泡的绿豆芽，心里感觉美滋滋的！
星期天早上，我正在为老师说要我们种植物的事发愁，这时，妈妈把我叫来，指着黄黄的豆子对我说：“不用担心，我帮你想好了，种豆芽，好吧？”我立刻同意了，连忙选出了10个饱满的豆子，放在盆子里，铺上湿抹布。那些豆宝宝在“被子”里安稳地睡大觉，真想它们早点变成豆芽呀！
第一天晚上，我迫不及待跑去看，我发现豆芽一点儿变化都没有，我急得像热锅上的蚂蚁，妈妈好像看出了我的心思，说：“不要着急，过几天就会长芽的。”
过了几天，我发现有些豆子把外衣给脱了，有些不仅把外衣脱掉了，还伸出了一点儿小舌头，像一个调皮的小娃娃，我高兴得一蹦三尺高，心想：还过几天，就能吃过我最爱吃的豆芽汤呢！
星期三放学一到家，我就又跑去看我的豆芽，哇！有的豆芽已经有我的食指长了，可以吃了，有的却才刚伸出小舌头，我心想：豆芽宝宝，豆芽宝宝，快点儿长啊，快点儿长啊，我很想吃豆芽汤啊！
星期五回家，我看见妈妈在给我做美味的豆芽汤，香气扑鼻而来，让我直流口水，不一会儿，豆芽汤就做好了，我连忙尝了尝，味道辣辣的，真好吃！吃着自己种的豆芽，我心里比吃了蜜还要甜。
今天放学后，我在杯子里泡了几十粒绿豆，特别兴奋，每过十分钟就跑去看看，想发现点儿什么变化，令我失望的是，一点儿变化都没有。妈妈看出了我的心思，说：“明天就会有惊喜了。”“真的？”我高兴地问。
第二天早上一起床，我赶紧跑下床去看绿豆，发现绿豆变“胖”了，我高兴极了。妈妈走过来，把绿豆换入另外一个盆里，我让它们“喝”了一点水。
第三天早上，我发现绿豆冒出了一个个小脑袋，使我看到了希望，乐得拍手大笑，我又给它们“喝”了点水。
中午，小豆芽又长高了一些，我马上向妈妈汇报了这件“喜事”，妈妈找来了一个漂亮的花盆，选了几株豆芽移入盆里，给它们找了个温暖的新家，帮助它们更好地生长。
接下来的几天里，豆芽越长越好了，它们的叶子越长越大、越长越多，颜色更绿了，也许是它们更喜欢生活在泥土里吧。
通过这几天观察小豆芽的生长，我发现做任何事情都要有耐心，还要有付出，我的成长跟小豆芽一样，离不开爸爸妈妈的爱和辛苦付出！
——豆芽成长记作文 (菁华6篇)
老师布置了一项特别的作业——发豆芽。
豆芽是我最爱吃的蔬菜。一回到家，我便急忙把黄豆拿出来，泡在一个装满了水的大碗里。第二天黄豆喝足了水，变胖了，衣服由原来暗淡的土黄色变成了明亮的鲜黄色，显得生机勃勃。看来，豆子已经信心满满地准备展示它们的神奇魔法啦！
于是，我把豆子放进了事先准备好的孵化器—盆子里，等待一场精彩的表演。随后几天，豆子飞快地开始成长。先是背上慢慢裂开了一条缝，里面的小芽像刚出生的小鸡一样，正在奋力地打破外面那层薄膜。最后终于破膜而出，长出了长长短短的小尾巴。
又过了几天，豆芽的茎都长长了，形状千姿百态：有的像一把弯弯的镰刀，有的好似一张拉满弦的弓，有的犹如甩起来的象鼻，有趣极了。后来，豆子的茎变得更长了，形状也产生了差异。有波浪状的，直的和螺旋形的'，千奇百怪。但是它们长出这么奇怪的茎是干嘛的呢？难道是为了让人吃起来更美味些吗？
虽然到最后，豆芽发得也不是很成功，但我仍然非常开心。因为在这次活动中，我见证了豆芽令人惊奇的生长速度，也发现了许多有趣的科学问题。这些让我充满了好奇。也许下一次我能发出更好的豆芽，找到问题的答案，再美美的吃上一顿呢！
前几天妈妈泡了一碗绿豆，说要种豆芽给我们吃。妈妈把绿豆放在一个盆里，盖上湿毛巾，静静地等待它们发芽。
第一天早上，我迫不及待地掀开湿毛巾，发现绿豆如同羞涩的少女一般，撑破绿萝纱，探出一小根芽，摸索着陌生的世界。
放学回来，绿豆芽已经长得像亭亭玉立的姑娘了，茎长得白白胖胖的。绿衣裳也被撑破了。我立刻拿来尺子量一量，发现最长的居然有两厘米长了。我又量了几根，发现最长的2.1厘米，最短的只有0.5厘米。
第二天早上，绿豆芽已经长得非常茂盛了。白中透紫的的茎。绿豆中冒出两片小叶子。现在最长的茎已经有3厘米了，最短的还只有1厘米。我给那些长得慢的绿豆芽点上了红点。鼓励他们快点长大，赶上那些大豆芽。
第二天放学回家，我惊讶的发现，原先点上红点的豆芽后来居上了，长到了2.9厘米。已经和其他绿豆芽没什么两样了。绿豆中的两片子叶迫不及待地想挣脱开两片绿豆。
今天，绿豆已经长成可以吃的豆芽菜了。妈妈把豆芽炒成菜，我吃在嘴里，心里有种说不出的感觉。“有劳动才会有收获”这次的种豆芽教会了我这句至理名言。
20xx年9月12日天气：小雨
今天，我从橱柜中拿出绿豆瓶，瓶中的绿豆宝宝们穿着绿色的礼服，挤得满满的，一个个笑脸好像在迎接我似的，我把绿豆宝宝们倒进一个装满水的小盆中，一些直接沉入水底，一些还在水里玩翻筋斗捉迷藏，迟迟不肯沉下去。然后把它们放在一个没有光的地方就不管了，可是好奇心总是忍不住的，一会儿过去看看，一会儿过去看看，这样过去了两三个小时，我看到绿豆宝宝的绿衣服里面裹着一个个小尾巴，看来我的绿豆即将开始生长了！
20xx年9月14日天气：阴天
今天早上，我一起床就去看绿豆，它们变化真大啊！大部分的豆和皮开始分家了，有个别几个还是迟迟不想脱下自己的衣服，看样子是舍不得分开吧，噢，对了，飘在水面的绿豆皮还要捞出来的，也该换水了，换完水发现许多绿豆宝宝的小尾巴已经有一厘米长了！这时突发奇想，我想让绿豆宝宝们见一次“阳”光，就把小盆放到有光的地方，就在这时，奶奶看到了，"绿豆芽不能放在光下“，我赶紧把小盆又放回没有光的地方，奶奶建议给绿豆上面盖一层纱布。希望纱布下的绿豆快快长大。
20xx年9月18日 天气：中雨
今天，我发现它们全部都脱掉了绿礼服，裸露着又白又胖的身体，嫩嫩的，摸起来滑滑的，真忍不住想咬一口它们，绿豆宝宝的尾巴变得更长了，大约有两三厘米吧！有点像拉着一根拐杖，有的像一只只可爱的小蝌蚪，有的像一个个小钩子……千姿百态，有趣极了，“妈妈，我的绿豆芽长出来了。”
9月26日星期六晴
今天，我的小豆芽已经长得很长了，小芽的尖儿上长出许多白色的细须。奶奶告诉我，这就是它的根。豆芽现在把黄衣服脱了，白白胖胖的，显得十分娇嫩。我心里不禁产生了敬意。它们虽然没有良好的营养和环境，但仍然执著地生长着，这不正是我们在成长过程中所应具有的精神吗？
几天前，老师布置了一项特殊的作业，让我们去发绿豆，写观察日记。
回到家，我连忙跑到厨房去找绿豆，终于在厨房最上面的抽屉里看到了绿豆的影子。我打开装绿豆的袋子，拿了些绿豆，又找了一只碗，把绿豆放了进去，再往碗里加水，把绿豆浸泡在里面。
仔细看那些绿豆，它们有的是深绿的，有的是浅绿的，真像一颗颗美丽的绿珍珠。；绿豆的形状是扁圆形的，在绿豆的背面，还有一道白色的痕迹，仿佛是绿豆们专有的“徽章”。浸了水的绿豆没过一会，“脸”上便出现了一道道皱纹，犹如一位身穿绿衣的老奶奶。等吃过晚饭再去看那些绿豆，它们的身体已经长大了很多，活像一个个吃饱了的大胖子！
第二天放学一回家，我就冲进了我的房间去看绿豆。哇！我的绿豆冒出了小芽唉！你瞧！绿豆们发芽之后变化大极了，有些绿豆的“绿衣”全都没了，好像在“裸奔”；有的上面有，下面没，犹如正在玩耍的绿豆宝宝弄丢自己的“绿衣”了；还有些绿豆一丁点也没掉，好像在说：“等着吧！到时候我长得一定比你们要快！”在绿豆的背面，有一个又白又细而低着的“头”。好像有什么心事。而那又白又细的“头”下面，还有一道深深的痕迹，就像被刀子划过，快要分裂了呢！
第三天一大早，我便迫不及待地想要看看我的绿豆长成什么样了！
天啊！我的豆芽竟然长成一簇簇的了！我又惊又喜，刚开始很小的几颗小豆芽，现在都这么高，这么长了，真像一个“缩小的`树林”。
仔细一看，豆芽长大的样子真奇怪。长度差不多有10厘米这么高，最上面还有两片浅紫色的叶子，既像像小燕子的尾巴，又像两个分不开的孩子。
怎么样，你喜欢我的绿豆吗？反正啊，我喜欢！
前一段，老师给我们布置了一个有趣的任务——观察日记。我听了，一蹦三尺高，立即做了一个决定——泡绿豆。
回到家，我就开始准备起来，我拿了个透明的、深一点的塑料杯，装上水，再拿上一些绿豆，就开始为它们“搬家”。刚开始，绿豆宝宝不知道我要做什么，吓的缩成一团，但是，一看到杯子里的水，兴奋的像跳水运动员一样，一个个鱼跃龙门，“扑通”“哗啦”之类的声音接连响起。刚一进新家，绿豆宝宝们都兴奋极了，有的玩游泳，有的玩潜水，还有的睡觉。“绿豆啊绿豆，快快长大，以后，我们一起努力！”我轻声的说。第二天，我发现绿豆顶上开了一个小口，似乎在对我笑呢！第三天，它不仅露出了一个白白的、嫩嫩的小芽，还把外面裹着的绿衣服给撑破了，露出了白白的身体。绿豆宝宝们似乎都在说这件事：“唉，减肥计划失败了！”“宝贝，这件衣服太薄，换一件，不然会着凉的！”“阿嚏，真冷啊，阿嚏！”有趣的是，有一次，两个豆芽宝宝的芽缠在了一起，拧成了麻花，还在互相争执：“你干嘛呀，把芽拧在一起，真讨厌！”一个说。另一个说：“我还想问问你怎么回事呢！”这时，我帮它们小心翼翼的解开了芽上的结，它们似乎抬起头来用两双亮晶晶的大眼睛看着我，一副小鸟依人的可爱样，还对我说：“主人，你真好，我爱你！”
豆芽宝宝，我爱你们顽皮的笑容，爱你们可爱的样子，爱你们那一股的性格，爱你们的每一个地方……从泡绿豆这件事，我懂了“大千世界，无奇不有”这句话的意思，但是在这无奇不有的大千世界里，我只看到了一小角，以后还要再游览在这大千世界之中。
——豆芽作文300字 (菁华6篇)
我种了一些的绿豆，它们在我的精心照 料下，茁壮的成长着，从一颗颗圆溜溜绿豆到 长出绿油油的小嫩叶，它们让我的生活更加多 姿多彩，充满趣味。
为了更好的观察绿豆的生长过程，我将 纸巾垫在一个小杯子中，然后再浇些水，使纸 巾湿透，再将几颗绿豆放到纸巾上，我采用无 土种植，这样绿豆便种好了。
第二天，我回到家，当我满怀希望的把 黑色塑料布打开，观察绿豆芽是否变化时，我 像发现新大陆似的惊喜的叫到：“它长的可真 快呀！”那是因为我的几个绿豆已经顶破种皮 ，长出了又白又嫩的根。
又过了一些日子，绿豆芽在我的关心于 呵护下，茁壮的成长着。每天，它都会长高一 些。可是，今天当我来到它身旁，它不但没有 长高，还出现了严重干渴的现象，我大吃一惊 ，仅仅半天的时间，毒辣的太阳竞差点夺取绿 豆芽的生命，原来生机盎然的它，现在却变成 了一个快要枯死的豆芽，为了挽救它的生命。 我赶紧给它浇水，让它吸收水分。果然，我的 救治有了效果，原来干扁扁的根一下子鼓了起 来，叶子也不蔫儿了，就好像垂头丧气的士兵 又重新打起精神来一样。豆芽变干这件事，就 像我生豆芽的小插曲一样，使我知道豆芽不要 在阳光下暴晒。
这些豆芽是我精心栽种的我十分喜爱它们。
我在一个故事中得知豆芽的生命力是很顽强的，只要阳光和雨露便能自己生长。
于是我便找到了一个玻璃杯，在杯子中加入了水，把它放到了阳光下，怀着好奇和期待的心情等待着豆芽发芽。
第一天，我看豆芽没什么变化，只不过掉了一层皮一样的东西，水已经被吸干了，我想：这黄豆怎么这么的需要水呢，这么多的水为什么一夜之间就吸干了呢，我带着满心的疑惑，给黄豆加水，一边猜想着明天黄豆的变化，会像今天一样把水吸干吗，会一下有很大的变化吗？
经过一个晚上，豆芽又长长了，大约到了两厘米，它的顶端生出绿油油的小嫩叶，水灵灵的豆芽，轻轻一捏就会挤出水来。不光豆芽的个头长了，它的身体也变胖了，豆瓣也比以前变小了，也许是豆芽吸收了豆瓣的营养吧！看着我精心培育的小带豆芽，我心里有说不出的高兴。
经过前面的一番努力劳动，获得了现在的那一株株豆芽菜，随手称了一下，居然有半斤左右的产量，自己才用了一把豆子，心里面已经非常满足了。就是不知道它的味道怎么样，好不好吃？
这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。
我种了一些的绿豆，它们在我的精心照料下，茁壮的成长着，从一颗颗圆溜溜绿豆到长出绿油油的小嫩叶，它们让我的生活更加多姿多彩，充满趣味。
为了更好的观察绿豆的生长过程，我将纸巾垫在一个小杯子中，然后再浇些水，使纸巾湿透，再将几颗绿豆放到纸巾上，我采用无土种植，这样绿豆便种好了。
第二天，我回到家，当我满怀希望的把黑色塑料布打开，观察绿豆芽是否变化时，我像发现新大陆似的惊喜的叫到：“它长的可真快呀！”那是因为我的几个绿豆已经顶破种皮，长出了又白又嫩的根。
又过了一些日子，绿豆芽在我的关心于呵护下，茁壮的成长着。每天，它都会长高一些。可是，今天当我来到它身旁，它不但没有长高，还出现了严重干渴的现象，我大吃一惊，仅仅半天的时间，毒辣的太阳竞差点夺取绿豆芽的生命，原来生机盎然的它，现在却变成了一个快要枯死的豆芽，为了挽救它的生命。我赶紧给它浇水，让它吸收水分。果然，我的救治有了效果，原来干扁扁的根一下子鼓了起来，叶子也不蔫儿了，就好像垂头丧气的士兵又重新打起精神来一样。豆芽变干这件事，就像我生豆芽的小插曲一样，使我知道豆芽不要在阳光下暴晒。
这些豆芽是我精心栽种的我十分喜爱它们。
上个星期天，我见妈妈在生豆芽，我好奇地走过去看一看。
妈妈把黄豆放在水里浸泡2小时，然后放在一个干净的盆子里，用一块湿毛巾放在豆子的上面保湿，我还以为它不长呢。妈妈每天都给黄豆换水，一天要冲3次水，过了两天，膨胀的豆子长出了一个个嫩白的小尖尖，好像一棵棵探出脑袋的小草芽。每天中午放学回家时，都要看看长了没有，一直到第6天，它竟然长到了3厘米，这小家伙长得也太快了吧!妈妈说可以吃了，我问妈妈：“为什么不买菜场里的豆芽呢?”妈妈说：“因为菜场里的豆芽用了生长剂，有激素，吃了对人的身体不好，我们生的豆芽是绿色食品，没有任何激素和生长剂。”听了妈妈的话，我感觉今天的豆芽真好吃。
我真想让卖菜的人不用激素和生长剂，为人们生产出更多的绿色食品。
你们见过绿豆芽吗？胡须似的根，青绿色的茎，胖胖的身体，旺盛的生命力，绿衣裳、白白的肚皮。从一颗深绿色的小小的丑丑的小豆子，变成了有根有茎有叶子的绿色小植物，真是很神奇啊！
李老师今天抓来了一大把绿豆让我们来观察。小小的身体，椭圆形，墨绿色，身上有一道白色的线，这里大概就是它发芽的地方吧！李老师指导我们，先用温水，浸泡豆子，用一块布轻轻的把它盖上，每天两次滤水，第二天小绿豆就
发生了变化，小小的身体变长大了，有的豆子衣服裂开了，露出了白白的肚皮，还有的豆子长出了嫩嫩的小芽。＂
又过了几天，小豆子的衣服彻底脱掉了，长出了青绿色的茎，胡须似的根，有的茎上顶上长了两片小叶子。小小的叶子像两只手心朝上的小手，有的叶子像蜻蜓的翅膀，展开了准备飞翔，有的叶子好像害羞的还没长大。
看到瓶子里的绿豆芽，仿佛看到了大自然的美！绿豆芽努力向上的精神值得我们学*！
周末我和爸爸一起买了一大袋绿豆回家。
我看着袋子里的绿豆，它有一种自然的气息，袋子里的绿豆都很硬像石头一样，绿豆的外表有一颗小米一样的东西在上面，我觉得豆芽就是从这里爆开的。
爸爸说过，把绿豆放在盆子里，有充足的水份，并让盆子里的温度保持大约25度左右，绿豆就可以正常发芽了。早上我穿好衣服就往厨房里跑去看那发了好天的豆芽，一颗颗绿豆早已经脱下绿外套了，上面长了两片又细又嫩的绿叶，就像娃娃露出了幸福的笑脸，好可爱!豆芽的根又白又胖，像一条小尾巴。很多的豆芽聚集在一起，像一群小姑娘在翩翩起舞，数也数不清。我拿一条豆芽起来仔细观察，拿在手里感觉清凉清凉的，心想着吃起来一定很清爽!
豆芽虽然没有花的香，也没有花的绚丽色彩，但豆芽是绿色健康食品、无害，它含有丰富的维生素B1、B2。我最喜欢吃了用豆芽牛肉炒粉，香爽可口，回味无穷!
这就是我喜欢的豆芽。
——豆芽作文400字 (菁华6篇)
五一假期，我去外婆家拜访。在玩耍时，突然发现外婆家的门上挂着几串“黄豆种”。我突发奇想：有豆种，就能“孵”豆芽，我何不自己试试？
说干就干，外婆给了我几颗黄豆种，我觉得太少，就“四处搜寻”。终于，在灶台上，我发现了一袋被扎紧的黄豆种，我拿了几颗。妈妈说：“从这里拿出的黄豆种孵不出豆芽！”“我偏不信，偏要试试！”我“口出狂言”。
我把黄豆种分成两份，一份是挂在外面的，一份是袋子里的。按照书上说的，用两堆湿稻草，把它们盖起来，早、中、晚各浇一次水。
第二天，袋子里面的只不过扩大了“体积”，但一点儿芽儿都没；而挂在外面的`不仅扩大了双倍的“体积”，也长出了短短的、粗粗的芽儿。
第三天、第四天，袋子里面的颜色变成了深黄色、黑色；可挂在外面的却颜色虽深，但芽儿也长高了不少。
第五、第六天……随着一天天的过去，袋子里的黄豆种竟然腐烂了，而挂在外面的却一天比一天长得高。难道真的被妈妈“言中”了？
我打开书本，准备寻找答案。书上说：“豆种”和人一样，也是要呼吸的。在袋子里的豆种因为没有了新鲜空气，而不能“呼吸”，早就“憋”死了。但挂在外面的豆种随时都可以呼吸到新鲜的“空气”，所以长得快，长得好。这几句生动、有趣的话语详细解释了这个问题，让我很快明白了其中的奥妙。
生活中处处有科学，只要留心，我相信：我们大家都能成为“小科学家”的。
那天，我和往常一样回家。
那是科学课要求观察豆苗的几个星期，我们组让我在家养豆苗。
我回到家，迫不及待地冲进房间，想望望那两个刚出土的小宝宝。“嗯，不错。”看到豆芽，我才松了口气，小豆芽深红的茎上两片嫩叶，如同孩子似的在伸懒腰，我放心了。
次日，我将豆苗带回学校，得意地炫耀着两棵小苗。
小苗们顽强地生长着，两个星期就有五厘米高了，可没过多久，悲剧就发生了。我注意到了一个细小的细节，小苗的第一对叶子（不是子叶）——开始衰落，上面有些黑点，我思沉片刻：“这些小苗是不是生病了？还是这些生长期的一种变化？”我没有特意去关注，只是让它顺其自然。这是小苗们生命的'转折点，生与死就在这儿决定。
没过几天，两个粗壮的小苗消弱了许多，两片叶子已经掉落，我也毫无办法，只能等待老天爷的抉择了。
奇迹发生了，一棵小苗光秃秃的头顶上，冒出了几片鲜嫩的叶子。但可惜的是，另一棵小苗，不幸的离开了。
我沉思了：“为什么那个小苗能活下来，而另一棵就活不下来？”突然，我脑中闪过一个道理，使我恍然大悟：“那棵小苗之所以活下来，是因为他面对困难的勇气呀！人事也是如此，当你面对困难时，是勇敢的坚持下去，还是放弃，一切取决于你自己。”
首先，要挑黄豆，把那些受伤的黄豆拿走，否则会引起所有黄豆的.坏死。接着，把它们泡进冷水里，放在室内，室内的温度越高越好。第一天，黄豆渐渐泡开了，小豆豆长胖了，变成了大豆豆。我把水倒掉，往杯子里放了一块毛巾，毛巾上压了一个东西。第二天、第三天、第四天，我天天给豆豆“洗澡”，而且，要用通过毛巾把水传下去的方法，传下去后，再使劲按住毛巾将水倒出，不可以让豆豆相互碰撞。第五天，我给豆豆“洗澡”时，小心翼翼地把毛巾拿开，看见豆豆上长了一个小小的芽儿，我担心地问姥爷：“如果毛巾把新长出来的芽儿压死怎么办？”姥爷给我讲了个故事：“从前，有位科学家，想看看骨头里的样子，可是弄不碎骨头，于是，科学家就找了一些芽儿的种子，把它们种在骨头里，几天后，那些芽儿长了出来，把骨头顶开了，科学家就可以做实验了，这就是种子的力量。”听了这个故事，我放心的把芽儿放回了阳台上。时间一天天过去了，黄豆们在我的精心呵护下都长成了豆芽。我让姥姥帮我把豆芽炒熟，我吃上了自己培育的豆芽。吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
通过培育豆芽我知道了什么东西的潜能都是无限的，只要肯努力，就会有好的回报！
在上个星期，老师给我们布置了一项特殊的作业——观察豆芽生长变化。
我先去姑姑家拿来一小袋的黄豆，再在一个小盆子里，倒上一些水，把黄豆放进去，那时的黄豆还是小小的，硬硬的，是一个小胖娃娃。第一天，我惊奇地发现这个胖娃娃，它变大了，也不像是刚从姑姑家拿来的样子了，它变得大一些了。到了第二天，我发现小黄豆又长大了，已经不是一个小小的胖娃娃了，而是一个椭圆形的小娃娃了。第三天，我发现我的小黄豆长出了一个小尾巴，我刚开始没有发现，可是我隐隐约约地看到了一个小小的小豆芽，我就把脸凑*一看，哇！原来小黄豆已经长出了一个小小的芽来。
第四天我又发现小黄豆的小尾巴长得更长了，于是我就把盆里的水倒了一些，再拿来一条干干净净的毛巾过来盖在豆芽上面，把盆放在有遮阳光的阳台上，让我的小豆芽长得更好。到了第五天，我看到了我的小豆芽长得比它自己的身体还要长呢！
通过这次豆芽生长记，让我知道了小黄豆的长成豆芽的过程，也让我向大自然又走*了一步。
今天，老师给我们留了一项特殊的作业，是生豆芽。我兴高彩烈地跑回了家，心里别提有多高兴了，我向妈妈要了几把绿豆子，按妈妈说得泡到了温水里，然后坐在椅子上仔细观察，可是一点反应都没有。
第二天，我一起床就跑过去看，我发现豆子裂开了一小口子，好像是热得想脱下绿色的外衣。我倒掉了水，又重新用水冲了一遍，然后倒掉上面给它盖了一块小毛巾。
第三天，我又惊奇地发现小豆子又长出了一个小芽。芽短短的，像是一只只小蝌蚪。
第四天，我发现小蝌蚪变成了又白又胖的嫩芽，而且还脱下了外衣，个个又换上了淡黄色的新装。
就这样一直到第六天，妈妈说我的.豆芽已经完全发肓成功了，我非常高兴，我去一看，我的豆芽果然变成了一个个健壮的小卫士。
通过这次生豆芽，让我明白了一个道理，什么事都不是想想的那么难，只要你认真努力去干，没有干不成的事，不是有句话说：“只有想不到的事，没有办不成的事。”同学们自己动手吧，相信自己是最棒的！
自从吃过豆芽火锅后，我便对豆芽产生了浓厚的兴趣，不禁心血来潮想观察一下它的生长过程。
麻烦的播种
首先要从苗苗堆中挑出黑黑小小的先天不足的种子扔掉，留下精英们，然后让它们静静地躺在育苗盘中修身养性。一切准备完毕后，我就揣着激动的心情进入了梦乡，并且默默向上天祈祷着豆芽快点生长。
莫大的惊喜
不过几天，早晨，我睡眼惺忪地爬下床去看豆芽。哇，真是美极了！只见它们已冒出尖来，叶片绿绿的，就像一个个手拿绿宝石权杖的骑士们，神气极了！而且它们的枝条也柔嫩、光滑、笔直，让人叹为观止。
叶子大变身
三天后的晚上，豆芽们的叶子比上一次我观察时要大很多，像一把把小号的雨伞，颜色翠绿，美极了。为了给它增添叶绿素，第二天早上，我把它抱到阳台上享受阳光浴。只见它舒服地伸展着双臂，像刚睡醒的小孩在伸懒腰似的。
一顿美食
一天后，育苗盘中已经是一片青翠，我们把它摘下来清炒，那味道好极了，甜甜的汁水四射，让人回味无穷。这次观察不但让我长了见识，还让我们饱尝了一顿美食，真是一举两得！
——豆芽成长观察日记菁选
豆芽成长观察日记
一天即将过去了，心中一定有不少感想，想必是时候写一篇日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢？下面是小编精心整理的豆芽成长观察日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
9月21日 星期三 多云
小绿豆探出了小脑袋
昨天下午我把绿豆种在花盆里，用外婆教我的方法种下了绿豆。一直到今天早晨，小绿豆还是没有动静，我就有点急了，到了学校同学们都说自己的绿豆发芽了，我就很着急了，心想：我可不能落后呀。
于是，今天放学一到家我就直冲阳台，查看绿豆长势，一看，呀。绿豆有些已经长出细小的根。有些饱胀饱胀的，好像马上就要破裂似的，我的心里比吃了蜜还甜，那是一种无法用语言表述的愉快。
19：40分当我再去看那绿豆时，有一些已经长长的`，有一些饱胀的爆裂开来，还有一些满满的，鼓鼓的，好像要在你不注意时伸出脑袋。
“yes。我的绿豆发芽了。”我的声音划破天空，声音中充满喜悦与快乐。
国庆节，老师布置了一样特殊的作业——种豆子，一开始，我还不相信七天里面绿豆能发牙。
放学回家，我连忙拿来一杯水，把绿豆放了进去，开始浸泡。
10月1日，早上起床，第一件事就是去看我的小绿豆，哇！绿豆胀了两三倍，肚皮有一点点破了，听说绿豆是从那条小裂缝长出来的。我找来一个透明杯，把纸放在里面，再把绿豆放进去，就去玩了。
10月二日，绿豆那条裂缝长出了白白的东西，越往上越粗，这是它的牙，就像一个小逗号。
10月三日，我又去观察绿豆了，绿豆穿破了“外衣”，伸出头来，看上去就像小象的长鼻子，把杯子摇一摇，再看一看，就像小蝌蚪在水中游。
10月五日，牙长了很长很长了，牙上的尖上长了几根须，这是它的根。
10月七日，芽已经长大了，成了两片绿色剪刀似的`牙。
我心里不禁产生了敬意，它们虽然没有良好的营养和环境，但仍然执者地生长着，这不是我们青少年在成长过程中所应具有的精神吗？
11月8日阴星期一
你知道豆芽是怎么长的`吗？
今天妈妈在家里种豆芽。我妈妈她拿起一个碗，抓起一把绿豆放进碗里，接着拿出一条纱布，她把纱布弄湿，然后把纱布盖到豆芽上面。我问妈妈，“为什么要把纱布盖上去呢？”妈妈回答说：“为了让它有压力，这样豆芽才会长得更粗。一天要浇三次水，再用塑料袋包住，不然它被阳光照了，它就发黄，发苦。”没想到种豆芽还有这么多学问！
11月9日小雨星期二
今天早上我看见小豆芽它长出了可爱的小根，好像穿上了一件绿色的小外套。它好像在跟我招手，说早上好，早上好！
11月10日晴星期三
今天早上我迫不及待地跑到厨房里，发现绿豆芽长了差不多一厘米，比昨天还要粗壮。
11月11日晴星期四
晚上吃完饭后我去看绿豆芽，可爱的绿豆芽长得更粗更壮了！它露出了它的小手，好像在叫着：“好热啊，好热啊！”
未完待续……
9月21日 星期三 多云
小绿豆探出了小脑袋
昨天下午我把绿豆种在花盆里，用外婆教我的方法种下了绿豆。一直到今天早晨，小绿豆还是没有动静，我就有点急了，到了学校同学们都说自己的绿豆发芽了，我就很着急了，心想：我可不能落后呀！
于是，今天放学一到家我就直冲阳台，查看绿豆长势，一看，呀！绿豆有些已经长出细小的根。有些饱胀饱胀的，好像马上就要破裂似的，我的心里比吃了蜜还甜，那是一种无法用语言表述的.愉快。
19：40分当我再去看那绿豆时，有一些已经长长的，有一些饱胀的爆裂开来，还有一些满满的，鼓鼓的，好像要在你不注意时伸出脑袋。
“yes！我的绿豆发芽了！”我的声音划破天空，声音中充满喜悦与快乐！
10月2日，星期二，多云
（一）
今天，我泡的绿豆发芽啦！它们露出了一条条白色的“小尾巴”，我从杯壁仔细的观察它们，可爱的豆宝宝们像极了一只只小蝌蚪，白色的嫩芽又像一只蜗牛的触角，仿佛又像一颗颗沉在水底的绿色宝石。
10月3日，星期三，晴
（二）
我的豆宝宝的“尾巴”已经有2厘米了，它的嫩茎像一把小钢刀，也像一个挂毛巾的粘钩。嫩茎从头上开始长，一直长到下面，有的'茎已经蔓延到别的豆宝宝身上了！
10月4日，星期四，阴
（三）
我的豆宝宝们的力气可真大呀！今天早晨我一看，豆宝宝们已经把我给它们盖的“棉被”都顶起来了。豆宝宝们已经长的很高了，最高的已经有14厘米长了呢！他们的叶子像一把小剪刀，也像小燕子的尾巴！妈妈说：“这就是发芽的全过程，等过几天就会变成好吃的豆芽菜了！”我惊奇的睁大眼睛，觉得太有趣了！
这天，我的绿豆发芽了！
前天，我的绿豆被泡涨了，绿豆们的个子大了不少，极少数还裂开了！外婆用黑色的垃圾袋罩住了那些泡涨了和裂开的绿豆。我本以为，用黑口袋罩住它们，就大功告成了。可是外婆却跑进我房间里，拿来毛线衣盖在了上边。
第二天，那些裂开的绿豆长出了“小芽”，那可是小尾巴一样的.小芽，白花花的。涨大的绿豆都裂开了，有的马上就会追上早已发芽的绿豆了！看着这些可爱的小绿豆，我心里乐开了花。
今天，小芽们呈乳白色，一个劲地往上长！最高的已经有我的大拇指一般高了，最矮的也不低于3毫米！
我问外婆：“为什么绿豆长得这么快？”外婆告诉我：“绿豆长得快。虽然冬天温度下降，但只要温度合适（盖可以保温的物品在上头），豆芽也长得起来。”
这几天，我不仅学到了豆子的培植方法，还知道了豆子生长的奥秘。我真开心呀！
11月1日星期一天气晴
早上，我还是一如既往地穿衣、洗漱。然后立刻就去厨房把又大又饱满的绿豆放在清水里冲洗，再放入透明的保鲜里用温水浸泡，注意水要没过绿豆，最后盖上盖子就可以了。
过了半个小时，我打开盖子发现绿豆变大了许多。把外皮都给撑开了，像一个个小小的青苹果一样。
希望明天的绿豆能长出小小的嫩芽。
11月3日星期三天气晴
这天，我起床后的第一件事，就是去看看绿豆长的怎么样了，一定长出芽了吧！
我打开盖子，发现绿豆长出了很多芽，而且长得很长很长。我用尺子量了量发现有3。8厘米，我又闻了闻感觉像白菜的`味道。
不知明天的豆芽会长成什么样呢？
11月7日星期日天气大雪
今天早上，我又量了量绿豆芽，发现已经长到6。3厘米的长度了。
我又拿了一个豆芽仔细地看了看，发现豆芽上长出了两片淡绿色的小叶子，就像小燕子的尾巴一样，好看极了！
中午，奶奶说：“咱们用那碗绿豆芽做鲜美的绿豆芽汤吧？”我说：“太好了，让我也一起帮忙吧！”首先，我们把水倒入锅里烧开，然后放入干净的豆芽，加入适量的盐、香油、酱油、葱花等调料。我觉得这些调料必不可少，最后用大火烧开就可以食用了，好吃极了！
7月9日 星期三 雨
今天晚上7时整，妈妈教我做有趣的小实验——自制豆芽，观察豆芽的生长变化。我们找出两个烧杯，分别放了一些黄豆和绿豆，然后加同样多的水进行浸泡，水要完全没过豆子，我用了大约450毫升的水。最后，妈妈让我耐心等待，细心观察、记录。我非常兴奋，也很期待······
7月10日 星期四 雨
今天下午1点钟，我去观察我的豆芽，发现水面上有一些泡沫，妈妈说：“该换水啦！”我发现它们都变大了，比原来大了一倍多，看起来像一个个“黄胖子士兵”和“绿胖子士兵”，它们成群结队，像要去打仗似的'。有的开始冒出了嫩嫩的小白芽。换完水后，妈妈说：“下午再观察吧！”我还是很激动和期待······
晚上7点钟，水面又出现了一些泡沫，我知道换水的时间到了，我发现绿豆快要把自己的绿衣裳撑破啦。
10月23日星期五晴
我找到了一个小罐子，脑中忽然灵光一闪，用它来生豆芽不是刚好吗？我连忙跑到厨房，抓了一把生绿豆放进罐子里，倒上温水，盖上了一块小毛巾，我很期待绿豆的发芽。
10月24日星期六晴
今天早上，我再去看望小绿豆的时候，它长出了长约一厘米的小芽。我开心极了！给小绿豆换完水后，我心里美滋滋的想：明天，我的.小绿豆会变成什么样呢？
10月25日星期日阴
一起床，我就立马奔到小绿豆身边，它又长个子了！已厘米5毫米左右。我赶紧乐呵呵的给它换水，心里想着：明天，它一定会长得更高！
10月27日星期二晴
今天，小豆芽已经开始了猛长。它已经从1厘米5毫米左右的小人升级成了3厘米左右的巨人了！那样子，简直就像含苞待放的花朵，已经等不及了！
10月28日星期三晴
一大早，我就从床上跳起来去看小豆芽，小豆芽已经4厘米左右了！马上就要踢开小毛巾，破壳而出了！
10月29日星期四阴
今天早上，我做的第一件事便是去看可爱的小豆芽，令人激动的是：小豆芽已经踢开小毛巾，变成7厘米的大个头了。我非常开心，因为，我成功了！
9月8日星期二晴
种绿豆
今天放学的时候，孙老师让我们观察绿豆芽的生长过程。
我回家准备了一杯子底的绿豆，绿豆的形状是椭圆的，像一颗颗绿宝石。绿豆上还有一个白色的点，像一个白色的小虫子，想吃掉绿豆。用力一捏像捏石头一样十分硬。先把绿豆泡在水里，半天后把湿布放入水杯，像给绿豆盖上的`大棉被一样，我想对绿豆说：“暖和了吗？快长起来吧！我想要看你发芽的样子。”
9月9日星期三晴
绿豆发芽了
今天我观察绿豆时发现，它的绿衣服已经撑破了，可能因为它热了，所以把衣服脱了，露出了她白色的身体和细细的尾巴，我真希望他明天可以变得更大，更美丽。
9月11日星期五晴
“小青龙出生了”
今天我再一次观察绿豆时，它的尾巴更长了，上面还长了几个小细毛根，头上还露出了两片小叶子，像一只只小龙，我给它起名为小青龙。
通过这次观察绿豆芽，我体会到做事不能放弃，要坚持才能成功。
要说我的家乡——南通，什么时候最美？那一定是金秋时节！
秋天的叶娃娃穿上五颜六色的外衣，同时也把南通打扮得五彩缤纷。你看！道路两边的梧桐树叶脱下绿衣，穿上黄裙子，而榕树的叶子仍然苍翠，如同一叶叶扁舟。狼山的水杉红似火，宛如一串串鞭炮。最引人注目的便是天宁寺那棵古老的银杏树了。此刻，这棵银杏树像分枝鹿角，秋风吹来，金宝宝插上羽毛，纷纷从树上飞下来，地上到处是落叶，像铺上了一层地毯。
一年一度的菊花展开始了！菊花们争先恐后地展示着自己独有的风采，走*一看，黄的赛金、红的似火、白的如雪、粉的如霞、紫如夜色……它们千姿百态，有的有细长的丝儿，像草裙，有的`团在一起，像小绒球……真是美丽无比！
秋天果实累累。看！那竹篮子里又大又红的苹果，笑得满面通红。树梢上那橙黄色的柿子又香又甜，让人馋得直流口水。冬枣又圆又脆，一半青一半红。再看那林子里的橘子，有的青，有的橙……连空气都变得香甜！
就让我们走遍南通的大街小巷，投入秋天的怀抱里去吧！
种绿豆
9月8日星期二天气晴
——小豆芽成长记观察日记合集五篇
世界万物都在成长，今天，我和妈妈打算泡绿豆，观察豆芽的生长过程。
首先，我精心挑选了些颗粒饱满的绿豆。这些豆子身披绿色大衣，像一颗颗绿宝石。接着，我拿来一个纸杯，把绿豆放进去。你瞧，绿豆三个一群，五个一伙，静静地躺在纸杯里，像是舒舒服服地睡大觉，它们真会享受。为了让它们美美的睡上一觉，我找来一块干净的纱布给它们盖上。有了这张“被子”，它们就不会着凉了。我心想：小绿豆呀小绿豆，你何时才能发芽啊。临睡前，我去看绿豆，可杯子里一点儿动静都没有。我暗想：绿豆呀，快快发芽，让我看看你们的庐山真面目。
第二天中午，我迫不及待地走进家门，去看我的“小宝宝们”。绿豆比昨天大了两倍，它们好像吃了“增胖剂”的小胖哥们和小胖妹们。有的裂开了一道口子，像是微笑着咧开的嘴，有的长出了“小尾巴”，多么像字母“q”呀！有几颗绿豆还脱掉了浅绿色的“衣服”，露出雪白的身子，自由自在地享受空气的爱抚。
又过了一天，绿豆宝宝们都长出了嫩芽，好像小蝌蚪。摇一摇杯子，好像许多小蝌蚪在水中嬉戏、玩耍。嫩芽有的似打着卷的小猪尾巴，有的像一个逗号，有的像小姑娘的辫子，有的小绿豆把豆瓣撑起来，好像撑着伞的小姑娘……
第四天，我想：豆芽已经长得很长了吧！应该可以吃了吧！我忍不住舔了舔嘴。我慢吞吞地走向客厅，往杯子里一瞧，小豆芽瞬间长大了许多。我小心翼翼地量了量，已经有6、7厘米高了。可外婆告诉我现在还不能吃，还得再等一阵儿呢。
豆芽们真像一个个会变戏法的魔法师，每天都能给我很多惊喜。
9月26日傍晚，我拿了一些绿豆、一个盒子、一张餐巾纸，准备泡绿豆。
我拿着一颗干绿豆，觉得它很可爱。它像一个草绿色的椭圆形的小枕头。它的一面中间有一条小白条，四周好像用勾线笔勾勒一圈黑色的线条。抓一把绿豆摸一摸，非常光滑；闻一闻有一股淡淡的清香。观察干绿豆后，我开始泡绿豆。晚上九点半左右，绿豆的皮已经皱巴巴的，像老人手背上的皱纹。
第二天早晨，我起床了赶紧去看绿豆，发现它们像吃了“增肥剂”，圆鼓鼓的。有三颗绿豆最贪吃，胖得连“衣服”都撑破了个洞，露出了白色的小芽儿。芽儿像白色的逗号，又像白色的小蝌蚪，十分可爱。我喜出望外。晚上十点左右，最高的芽已经1厘米4毫米了，上端豆瓣是乳白色的，顶着棕色的绿豆壳，像戴着一顶帽子。其它两颗豆芽大约1厘米。有一颗绿豆脱下了“衣服”，露出乳白色的身子。还有的不争气，一动不动。
第三天早晨，所有的绿豆都发芽了。最高的绿豆芽有3厘米了，但是茎变细了点，下面长出雪白的细根了，它的豆瓣上端长出两片交叉的小叶子，是嫩绿的，像燕子的尾巴，整棵豆芽像音符，十分有趣。
第四天、第五天……豆芽长得特快，最高的有5厘米3毫米，茎变淡紫色了，叶子变长变大了，是碧绿的，根是浅棕色的，已钻进纸里了。豆芽们已经亭亭玉立了，十分可爱。
通过泡绿豆，观察豆芽成长，我惊喜地发现种子的力量真奇妙，在没有营养的清水中，能发芽，能成长。可见它们有顽强的生命力，有自强不息的精神，值得我学*。
我种的豆芽，已经长得满满一盆，它的茎亭亭玉立，像一个苗条的女孩。原来的一对叶子已经长得可大了，这对叶子的中间又长出两对小叶子，长得矮的那几株豆芽发的叶子还很小，只是几个芽。虽然长得小，但是它们天天都在努力生长，早晚有一天，它也会长大的。
我的豆芽，茎最长的有15厘米，最小的有7厘米，它们个个都像个小孩子在太阳公公的阳光下努力成长。那些长得歪歪扭扭的豆芽好像在弯腰跳舞，漂亮极了！今天早晨，因为天空没有太阳，我就没给豆芽浇水，豆芽里的泥土也是湿湿的，下午天空也没有太阳，就连豆芽也好像没精神，看来豆芽不喜欢阴天，它喜欢晴天，只有晴天豆芽的叶子才能长大，茎才能长高。
我的豆芽天天都在长大，希望那些小豆芽也快快长大，超过它们的哥哥姐姐。
10月10日星期四晴
今天我观察了一种身体小小的，披着绿色外衣的豆子，它就是小巧可爱的绿豆。绿豆是椭圆形的，大约有五毫米那么长，摸起来硬硬的，绿色的身体上面还有一点白色，很像一张小嘴巴。
我抓起一把绿豆放进鱼缸里，并倒入水，没过绿豆，接着端起鱼缸轻轻地摇晃，绿豆你挤我碰，在水中跳起了快乐的圆圈舞，发出“沙沙沙”的响声，好像在欢快地载歌载舞。我把它放在桌子上静置，过了好久，惊讶地发现，有些绿豆变得胖胖的，把绿衣裹得更紧了，饱胀地快要破裂似的；有些绿豆脱掉了半截绿衣，露出了雪白的肚子，又大又胖，好像在水中愉快地洗澡；但大多数绿豆跟原来一样，没有什么变化。我闻了闻绿豆的味道，是一种淡淡的豆香味，鱼缸里的水也变得有些淡淡的绿色。我真得好奇，泡了水的绿豆宝宝明天会是怎么样的一个新模样呢？
10月12日星期六多云
绿豆喝水的本领真强，一晚上鱼缸里的水浅了很多，鱼缸里的绿豆满了起来，大概是原来的10多倍。只见所有的绿豆都变成了胖豆豆，身上的绿衣服实在包裹不下了，都脱下来丢在了一边，露出了白白的身体。绿豆们挨挨挤挤、争先恐后地向上钻，吐出了长长短短的嫩茎，雪白的嫩茎都朝着下面生长，仔细一闻，香香的豆味更浓了。
绿豆的茎越长越长，我用尺子量了一下，发现最长的茎有三厘米。仔细一看，嫩茎上有一些毛茸茸的细小的毛，妈妈说这是绿豆的“根”，它靠这个来吸收水分和养料。脱掉外套的绿豆中间有细小的缝，好像一把剪刀把绿豆分成了两半，一眼望去，就像许多小蝌蚪在游来游去。因为绿豆膨胀了，它们在鱼缸里挤得都快透不过气来，于是我找了个大一点的盆子，把餐巾纸弄湿铺在盆子里，再把绿豆铺散放进去，给绿豆换了一个新家。
10月15日星期二晴天
绿豆长得真快呀！我发现许多绿豆都把根深深地插入了餐巾纸里，让自己立了起来。嫩白的'茎争先恐后地往上伸，长长短短地、挺直地站在那里，我迫不及待地拿出尺子给它们量量身高，呦！最长的茎都有八厘米那么长了。我忍不住为它拍起手来，绿豆似乎听到了我的掌声，乐得头顶开出了两片绿色的嫩叶，叶片尖尖的，像两只小手相互拥抱着，上面还有许多纵横交错地叶脉，远远一看，又像一把张开嘴巴的小剪刀，好像在等待剪一缕阳光抱在自己的手里。我很仔细很仔细的一看，茎的上面还有一些细小的白色的小毛毛，这些小毛毛又是绿豆的什么呢？小毛毛长大了又会变成什么样的？我期待着它们继续成长后的新模样
9月8日星期二晴
种绿豆
最*几天，我经常从电视上看到过生豆芽，我越看越觉得稀奇，就决定做一做，快随我一起来探索吧！
我准备了一盆底绿豆，它本身像一颗颗椭圆形的小绿色眼睛，上面有一条细小的白缝儿，像贪吃的小孩从上面咬的一条痕迹；用手捏一捏，很硬很硬，像捏在石子儿上；又像绿豆穿上了绿色防护隐形铠甲。
我又把这些绿豆装进了一个瓶子，上面盖上了一块湿漉漉的白布，像给绿豆盖上了一床棉被睡觉呢！现在，我迫不及待得就想说：“小绿豆！快睡吧！睡醒就长大了！”
9月9日星期三晴
小绿豆发芽了
今天早上我迫不及待的向绿豆冲过去，一看差点叫起来，我真想对他们说：“呀！绿豆你终于发芽了！你长大了！哈哈！”
原来他们还穿着绿大衣，现在，他们长胖了，撑破了大衣，绿豆只能无可奈何地将大衣丢掉，露出白嫩嫩的身体，身体末端还长了一条又短又细的“尾巴”，像小姑娘的马尾辫，又像小蝌蚪的尾巴。我想说：“小豆啊！再长大点吧！好让我们观赏啊！”
9月11日星期五晴
小绿豆长大了
下午，我到那儿一看，叫出声来：“啊！”小豆芽你长高了！尾巴又长了一段，末端还冒出了许多根，头上中间有一条缝，里面长出了剪刀状的嫩叶，像一条吐着信子的蛇，又像一位亭亭玉立的姑娘。这时，窗口刮来一阵微风，小豆芽随风摆动，翩翩起舞，还不住得点头像是在说：“我跳的好看吗？”看到这我忍不住的也跟小豆芽一起跳起舞来。
啊！种绿豆多么有趣啊！以后我要种植更多的植物去观察！
——绿豆芽的成长作文实用五篇
今天，老师给我们布置了一样非常特殊的作业。就是让我们每个人去观察黄豆或绿豆的生长。
放学后，我回到家中，在家中找了一些绿豆，绿豆圆圆的、亮亮的、滑滑的，很有光泽！我用手抓起一些绿豆放进脸盆，然后加了上一些水。小绿豆就开始喝水了。
第二天早晨，我一起床就去看望我的小绿豆。呀！小绿豆喝了水以后，变成了一个个“小胖子”。我发现小绿豆有一个小缝隙,里面冒出了一个小小的芽儿就是绿豆的芽。小绿豆把“衣服”给撑破了。我拿出了一个矿泉水瓶把上半部分剪掉，把绿豆放进矿泉水瓶里，不要让阳光照射，在绿豆上面盖了吸水的湿纸巾。拿出一个黑色袋子不透光的盖在上面。这样可以让它更快生长。
第三天我去看小绿豆芽。它们有一些把“外套”全部脱掉了。嫩芽也变长了一点，已经有4至5厘米了。有些还没有把“外套”脱掉，嫩芽只有2至3厘米长，这个是长得慢的。
第四天，我去看看我的小绿豆芽。它们已经把“外套”脱掉。嫩芽又变得更长了，长4至8厘米了。比以前长很多。有些绿豆破开成了两半，中间长出了一片小叶子有一点黄黄的!
绿豆芽终于长成了，妈妈说，下午就可以吃了！我在网上查了豆芽含有丰富的蛋白质和维生素！
通过观察绿豆芽成长记，让我明白了做任何事情都要认认真真，细心，有耐心！
前几天，胡老师让我们回家做一个实验―――种植绿豆。
回到家，我就问妈妈拿了一些小绿豆。这些小绿豆摸上去又滑又硬，身穿一件绿衣裳，可爱极了！我先拿了一个透明的杯子，倒上水，在杯子里放上一些浸湿的餐巾纸，把这些“小精灵”放在透明的杯壁和餐巾纸的中间。最后我把这个杯子放在阳台上，让小绿豆吸收充沛的阳光。我仔细地观察，发现小绿豆身上吸附着许多顽皮的小水泡，在阳光的照耀下，像一颗颗闪亮的珍珠。
第二天早上，我看到小绿豆一个个已经吃饱喝足，成了小胖子。有些小胖子太胖了，已经挣破了那件小绿衣裳。下午，我又去看那些“小胖子”，小胖子们长出了大概１厘米的白白的、细细的根，像一根根头发！过了几天，我发现绿豆外面的绿衣裳已经完全脱落了，露出了白白的芽，有的芽弯弯的，有的芽直直的，真是太有趣了！又过了一天，小小的豆芽顶上长出了一张张尖尖的绿色的“小嘴巴”，这是豆芽的叶子。小豆芽的身体也长到大概２厘米了，由原先的嫩绿色变成了浅浅的嫩红色。
渐渐地，我的小豆芽长得更高了，顶上的两片叶子更长更绿了，像一顶撑开的小伞。身体由浅浅的嫩红色变成了深紫色，身高有３厘米左右了，最高的已经有４厘米了呢！妈妈说，这是我细心照顾的结果，因为我每天都会陪它们晒日光浴呢！
上周日的下午，天空阴沉沉的，我和爸爸一起来到新安江边去放生蝌蚪。江边刮着很大的风，江面上泛起了一层层的波浪，因为前几天下了一场暴雨，江水非常混浊，已经看不清江底的鹅卵石和游动着的小鱼了。
我和爸爸把蝌蚪放生在江水里，小蝌蚪一会儿就不见了踪影。我心里默默地祈盼，小蝌蚪一定会*安长大。随后，我们继续在江边漫步，看见了一位老大爷在江边钓鱼，他的鱼桶里已经有四条黄丫鱼静静地趴在里面，那是他今天的钓鱼收获。我站在老大爷的身后屏息凝视，非常专注地看着，老大爷见我对钓鱼如此感兴趣，就高兴的把他已经钓上的四条黄丫鱼送给了我。我赶紧和爸爸回家，到家后又是洗鱼缸、又是换水，看着四条小鱼在水里欢快地游着，我开心极了，禁不住隔一会儿就去看一看它们。两小时以后，我发现有一条小鱼好像有些不大对劲，它总是反复地上下游动，好像非常烦躁的样子，不一会儿就肚皮朝天死去了，第二条、第三条、第四条陆续死去。我既伤心又感到非常疑惑，刚才还好好的小鱼，怎么一会儿都死去了呢？爸爸和我一起查资料、分析原因，原来是小鱼一直生活在江水里，尽管那里的水质不是很好，但它已经适应了那里的自然环境，对生存环境的突然改变让小鱼无法适应，最终导致了它们的死亡。
通过这件事，我发现了一个科学道理，任何生物都有它赖以生存的环境，不要人为的轻易去改变它，否则，它就有可能因为无法适应环境的突然改变而死亡。
一天，爸爸买回来一些绿豆，让我和他一起生豆芽，我很好奇，准备看看绿豆是怎么生芽的。
首先，爸爸把绿豆放在盆里洗干净，然后把它浸泡在水里。爸爸告诉我只要每天早上换水，几天就可以吃到新鲜的.豆芽了！我伸手一摸，绿豆硬硬的，像一块块小石头一样。我很好奇：这么硬的绿豆究竟会怎样生出豆芽呢？
第二天清早，我一起床就跑去看绿豆，却惊奇地发现：绿豆已经变得很软了，轻轻一捏，绿豆就裂开了一个小口子，像一个个刚出生的蚕宝宝那样可爱。
第三天，我去给绿豆换水，发现绿豆已经冒出了一对小芽，小芽翠绿色的，嫩嫩的，像出生婴儿的一双小手伸向天空，期待快快成长。
第四天，我再去给绿豆换水时，发现绿豆的皮脱落了，绿豆芽也长高了，而且小芽中间冒出了一对嫩叶，叶片绿绿的，像两个小问号一样互相脸对着脸。绿豆芽下面也长出棕色的根，像老爷爷的胡须一样，摸起来软软的，细细的。
第五天，我发现绿豆芽变得更长了，已经把盖在身上的布掀开了；根须也变得又硬又密，从漏盆底下探出了头，我感到很开心，看来绿豆芽马上就能吃了。
以后的几天里，绿豆芽越长越高，叶子越来越大，根须也变得越来越密。这一天，爸爸告诉我豆芽生好了，可以炒一盘豆芽菜吃了。我很开心：终于可以吃自己生的豆芽了。那顿饭我吃得格外香，不爱吃蔬菜的我竟然吃了好多绿豆芽！
通过这次生豆芽让我懂得了：自己亲手劳动换来的成果才是最甜的，没有付出就没有回报，我期待下一次生豆芽。
9月30日星期六晴
今天，我和妈妈一起泡绿豆。先准备一个碗，再放一点水，最后抓一把大小不同的绿豆，从中挑选出坏的绿豆不要，再把完美的绿豆放在水里。我看见小绿豆们像一个个“潜水员”都静静的潜在水底下。我满心期待着小绿豆们的成长之旅。
10月1日星期天晴
过了一个夜晚，我起床看可爱的小绿豆们：“呀！”我的小绿豆们已经长出了短短的芽儿，有的像一个害羞的小姑娘，有的像一盏盏小灯笼。各种各样的姿态，美不胜收。我发现小绿豆们都脱下了绿衣服，换上了白色的新装。美丽极了！
10月2日星期一多云
今天，我仔细观察小绿豆芽，我惊讶地叫了起来：“啊！它们的头发又长长了！”小绿豆们正在争先恐后地往外面生长，它们好像都在比身高。我期望它们能快点长大。
10月3日星期二小雨
今天早晨，我马上起床看既可爱又漂亮的小豆芽。我细心地观察着绿豆芽，发现了一个奇怪的现象。在它们成长过程中，有的“小脑瓜”变成了黄绿色，有的变成了粉红色，有的变成了白色。我问妈妈：“什么时候绿豆芽才能吃呢？”妈妈说：“再过一天就能吃了。”我好期待啊！
10月4日星期三阴
早晨，我迫不及待地跑到厨房里去看我的小绿豆芽，它们慢慢地长高了，身高大约是10厘米。从紫红色的“小脑瓜”里面长出了两片黄绿色的小叶子。它们白色的根茎像一条既可爱又漂亮的小白蛇。黄绿色的叶子像一双仙子的翅膀。它们的根须像一根通顺的管道，为它们输送水分和营养。妈妈说：“绿豆芽长大了，可以做成一盘菜了。”我兴奋地说：“太好了。”
我的绿豆芽终于成熟了。
