卤水

【lǔ shuǐ】

拆字

卤水

英文翻译

brine; marinade; bittern

造句

1. 一物降一物，卤水点豆腐;蝎子怕公鸡，秧苗怕蝼蛄。
2. 知识是豆浆，智慧是卤水。知识多智慧少，总是一盆豆浆，点不成思想的豆腐。
3. 四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
4. 豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
5. 孔夫子喝卤水——明白人办糊涂事。
6. 【暖酒不喝喝卤水】——送死；寻死；自己打死
7. 生活已经开始对我这个小猪放卤水了。愚人节快乐！
8. 孔夫子喝卤水 ———— 明白人办糊涂事
9. 当枣花离婚后，没有人不拍手称快，可让人意外的是，这个坏小子还有人爱，且婚后洗心革面，浪子回头，两个过的还有滋有味的，这可真应了那句老话：卤水点豆腐，一物降一物。
10. 经过繁多的制作工艺的卤水一开锅，鲜香四溢顿时传遍大街小巷。
11. 再放入卤水中，主要还需看胚子的软硬，硬的可多泡一下，轻的则少泡一些时间。
12. 卤好后取出，用冷开水稍洗一下，装入筛子内沥干水分，洗后的水留着继续洗，洗到水浓时倒入卤水内。
13. 将扎好的扎蹄入卤水缸,用文火浸30分钟取出，用特制的钉板打孔,再放回卤水缸浸至“够身”取出，冷却后再扎新草，扎时按原来草绳位置扎回原样，扎后再放回卤水缸浸片刻，取出冷却即成。
14. 伤心流泪水，劳作流汗水，看到美食流口水；点豆腐用卤水，生病了喝药水，提升气质得用香水。水是生命之源，水是万物滋养，生活哪天都缺不了水。世界水日，爱水节水，珍惜每一滴水！
15. 一物降一物，卤水点豆腐。(中国谚语)
16. 锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。
17. 将炒锅放旺火上，同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水，熬出香味即成卤水。
18. 将猪肉放入卤水中烧开，然后改用小火，将肉卤至肉香，质烂即成，吃时切成片，淋入少许酱油、麻油。
19. 猪肉和鸡、鸭、鹅、兔这类鲜香味较浓的原料，应与异味较重的牛、羊肉及各种动物“下水”如肥肠原料分开使用卤水，以保证卤水和卤制菜品的质量。
20. 卤水中一般应加入嫩糖色，如此才会使卤水有回甜味。而加入了嫩糖色以后，便可以不再加甘草。但从药物性能角度看，甘草有调和诸味及提鲜的作用。因此，在加了糖色以后，卤水卤肉中仍可考虑加少许甘草。
21. 用于制作卤水的大葱应保留其根须，那样可使卤水的味道更香。
22. 上述卤水配方中加有糖色，且色呈棕红，称为红卤，若去掉配方中的糖色便成了白卤。另外有人爱在卤水中加入干辣椒，那样就变成辣卤了。
23. 我最烦春晚的女生联唱了，其实觉得他很像广东的卤水拼盘，冒称名菜，*都少不了他，吃完却忘了味道。 《寻人启事》

更多