【gū cài】
即茭白。
《晋书·张翰传》：“因见秋风起，思 吴中 菰菜、蓴羹、鱸鱼膾。” 宋 司马光 《又和开叔》：“嚮使 吴 儿见，不思菰菜羹。” 明 李时珍 《本草纲目·草八·菰》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“春末生白茅如笋，即菰菜也，又谓之茭白，生熟皆可啖，甜美。”参见“ 茭白 ”。
拆字
菰菜
英文翻译
Zizania latifolia
造句
- 青丝族饤莼羹味，白雪堆盘缕脍鲈——宋·袁说友《泊吴江食莼鲈菰菜二首其一》
- 行歌曳杖到新塘，银阙瑶台无此凉。万里秋风菰菜老，一川明月稻花香。——陆游《秋日郊居》
- 青丝族饤莼羹味，白雪堆盘缕脍鲈。——宋·袁说友《泊吴江食莼鲈菰菜二首其一》
- 青丝族饤莼羹味，白雪堆盘缕脍鲈。—— 宋·袁说友《泊吴江食莼鲈菰菜二首其一》
- 金齑玉鲙：古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。
更多