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【miàn hù】

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[ miàn hù ]

1.用面粉加水调匀而成的糊状物。

2.糨糊。

[ miàn hu ]

食物纤维少而柔软:白薯蒸熟了,很~。

  1. 亦作“麵糊”。

    1.用面粉加水调成的糊状物。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养牛马驴骡》:“汤洗疥,拭令乾,煮麵糊,热涂之,即愈也。”引申为糊涂。 唐 张鷟 《朝野佥载》卷四:“评事不读律,博士不寻章。麵糊存抚使,眯目圣神皇。”

  2. 指性格黏糊的人。

    周立波 《山乡巨变》上二:“他是个面糊,有什么厉害?”

拆字

英文翻译

flour paste; panada; soft and floury

造句

  1. 火球似的太阳高悬空中,炙烤着大地,地上热浪腾腾灼面而来。如果在水泥地上刷一层面糊糊,定能很快烤成一大块香喷喷的烙饼,叫人眼馋。
  2. 不管何时,都要做到对大局表面糊涂,内心却了如指掌,必要的时候混淆视听也很重要。
  3. 面糊倒入已铺好烘焙油纸的模子里,轻轻的在桌子上顿几下,以去除气泡.烤40分钟,175度,注意烤的时候,如果烤箱的火在上方,就将烤盘置于烤箱中间,或中下部分。
  4. 一次性加进低粉,刮刀从时钟两点的位置开始,划过蛋盆中心到达8点的位置,然后在9点的位置翻起面糊,用这样的方式*均快速的搅拌蛋糊30—40次至几乎看不到面粉。
  5. 将牛奶黄油液顺着刮刀均匀撒在面糊上,继续搅拌90—110次左右,不用担心消泡,匀速的搅拌吧(每次做这个蛋糕我都认真的搅拌了90次以上,我不确定搅拌少一些会不会有影响,我想既是照着方子做,就尽量严格一点比较好,成功率大一些)。
  6. 搅拌好的蛋糊细腻有光泽。将面糊倒入底部铺了油纸的6寸模具,将模子从10厘米的高度向桌面敲两下,震掉大气泡。
  7. 低粉和黑米粉过筛到做法一内搅拌成均匀无面粉颗粒的面糊
  8. 蛋卷模具加热 热了之后换成中小火 在模具的中心舀入少许的面糊 盖上模具 压紧 加热15~25秒后翻面再次加热另一面。这一面的时间可以稍微缩短一点。
  9. 人生难得糊涂。所谓糊涂,不是不明事理,而是表面糊涂、内心清明的大智若愚。想得开,放得下,事事朝前看,这样才能从琐事的纠纷中超脱出来。早安!
  10. 剪碎鹅毛空中舞,山南山北不见土。琉璃碧瓦变成银,面糊糊了青州府。
  11. 人生难得糊涂。所谓糊涂,不是脑袋进水,而是表面糊涂、内心清明的大智若愚。
  12. 做打发蛋黄。先把鸡蛋分出蛋清和蛋黄,蛋清留着可以做菜。蛋黄放在大碗里,加入白砂糖,用手动打蛋器朝一个方向搅拌,需要30分钟,搅拌中蛋黄变得越加浓稠似面糊一般。
  13. 加入牛奶继续搅拌,用筛子筛面粉,先筛一半,用筷子继续搅拌,再筛剩下的面粉继续搅拌直到面糊呈流状;
  14. 将三分之一的蛋白霜加入面糊,由下往上翻搅;
  15. 将所有的面糊都倒入蛋白霜,和匀;
  16. 没有蛋糕模具一样可以做,只要拿一只不锈钢的杯子,不能用不粘锅的,四周不抹油,直接把和好的面糊倒入;
  17. 然后放*震动一下杯子,可以看见面糊有一些小气泡即可;
  18. 在打发全蛋的时候,将黄油和牛奶的混合放入盆中,隔着热水融化黄油,温度保持在40度以上。筛入面粉,用橡皮刀侧面接触蛋糊,大幅度搅拌面糊直至看不到干粉。
  19. 将融化的牛奶黄油液体顺着橡皮刀撒在面糊周围继续搅拌80-100次,仔细搅拌至蛋糕糊纹理细腻富有光泽,用刮刀盛起的面糊不粘稠,能够自然顺畅的流下。
  20. 面糊全部倒入模子8分满,将模具在桌面震动两下,震破蛋糕糊表面的大气泡。
  21. 搅拌的手法是:用刮刀的侧面,在盘子的对面快速划过搅拌碗中心,将刮刀拉到自己左下方,再抬起刮刀翻转手腕,让刮刀上的面糊落入盘中,左手逆时针方向转动搅拌盆,右手重复之前的动作。
  22. 放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊
  23. 守拙是一种智慧,心里明白,表面糊涂,看透不说透,看穿不说穿,给别人留面子,给自己留退路。
  24. 火球似的太阳高悬空中,炙烤着大地,地上热浪腾腾灼面而来。如果在水泥地上刷一层面糊糊,定能很快烤成一大块香喷喷的'烙饼,叫人眼馋。
  25. 再加入水调成稀稠适度的面糊,再里面加入几滴油。
  26. 将准备好的茄盒放入面糊中滚一下,让面糊将茄盒裹住。
  27. 槐花洗净,稍加面糊,用油煎黄,一个个油炸饼子样;有省俭的可改用烙,晾凉了吃,满院子都是香。古人要“餐秋菊之落英”,是因为它的清芬之气,让人有出尘之思。槐花是纯粹入世的东西,餐了槐花,一身的人间味。
  28. 守拙的智慧:心头洞明,表面糊涂。
  29. 然后加入适量的清水搅打成为面糊
  30. *底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。
  31. 面糊中的面粉、生粉和五香粉混合,敲入1个鸡蛋,搅拌均匀;
  32. 根据面糊的情况,加入少许的水,搅拌至糊状;
  33. 将茄盒放在面糊里均匀的粘裹一圈;
  34. 锅中倒入足量的食用油,烧至7成热,放入站了面糊的茄盒,小火炸至表面金黄即可,将炸好的茄盒放在厨房纸巾上,吸去多余的油脂,可以根据个人喜好,蘸取番茄酱或其他酱料食用。
  35. 再舀油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。
  36. 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排在面粉糊里滚一下包上面糊后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油。
  37. 待炒出的馅料凉透之后,用春卷皮包成卷后用面糊封口。
  38. 将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊
  39. *底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
  40. *底锅内放少许油,用勺子将面糊舀入锅内,一勺子面糊摊成一个煎饼,小火煎至两黄微黄即可
  41. 鸡蛋打散成蛋液,加入面粉与适量白糖,充分地搅拌成无颗粒状的面糊
  42. 再将切好的红薯粒放入面糊中,搅拌均匀
  43. 开小火,*底锅内放油,放入模具,舀入适量的红薯面糊倒入模具内,用筷子将其表面弄*整
  44. 再加入约40毫升水,一边加水一边搅拌,将其搅拌成均匀的面糊(用勺子舀起面糊往下倒,面糊呈一条不间断的线时为佳)
  45. *底锅内放油,倒入搅拌好的面糊,用勺子将面糊弄*整,盖上锅盖,小火煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄中间熟透后取出切块即可、
  46. 开小火;*底锅内放油,放入模具,用勺子舀适量的面糊倒入模具中
  47. 鸡蛋打散后放入鱿鱼圈裹上一层,再放入炸粉面糊里裹上一圈最后裹上面包糠。
  48. *底锅刷油中小火,舀一勺面糊摊*后打入一个鸡蛋。
  49. 在悬浮地板上不要涂画,不要用锋利的东西刻画;不要在上面撒水,容易结冰;不要在上面糊彩泥等软绵绵的洗不掉的东西。
  50. 锅子烧热,倒入少许油,直接将面糊倒入锅内,用勺子抹*。小火,将其两面煎至金黄色即可。

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