1、服务不能第二，顾客永远第一。
2、美味无限，回味无穷。
3、真心出美味，真诚遇顾客。春节快乐！
4、给肠温柔抚摸，给胃舒服享受。
5、新鲜可口，充满浓厚的情意!北京寿司料理店
6、特别的菜，给特别的你。
7、品一品尝一尝，欢乐在东风。
8、多元化餐饮服务专家，好味道让您回味无穷。
9、天下好享受，魅力没法挡。
10、大不同，才出众——大盘菜。春节快乐！
11、大盘菜，盘点大菜。春节快乐！
12、领鲜“食”界，健康“味”来。
13、让你的味蕾冲次浪吧——大盘菜。
14、盘中美味，菜菜精品。春节快乐！
15、大快朵颐，盘盘菜足。
16、我就是你的菜——大盘菜。
17、美味大盘菜，香飘全世界。
18、大碗喝酒乐，大盘吃菜香。
19、超美大盘菜，齐聚乐满堂。春节快乐！
20、菜之荟萃，营养美味。
21、点大盘菜，享健康派。春节快乐！
22、菜类荟萃，美味至上。春节快乐！
23、大盘菜，你爱我爱大家爱。春节快乐！
24、大盘菜，多的不仅仅是份量。春节快乐！
25、大盘上菜，小乐人生。
26、大盘菜，思念母亲的爱。春节快乐！
27、绿色的菜品，健康的追求。春节快乐！
28、做大方人，吃大盘菜。
29、吃大盘莱，痛痛快快。春节快乐！
30、大盘菜：物美价廉，味道不赖。
31、吃过千只鸭，还是馋嘴鸭。
32、更多温馨，更多欢笑尽在馋嘴鸭餐饮。
33、陶冶健康情操，建设文明餐厅。
34、为你所想，为你所乐，为我人生，创造辉煌！春节快乐！
35、攻守并重，全员实动，运动目的，服务导向！春节快乐！
36、我面带笑颜，因为我酷爱工作！
37、良好的卫生*惯是身体健康的保障。春节快乐！
38、精神抖起来，好运自然来！春节快乐！
39、饭菜穿肠过，礼让心中留。春节快乐！
40、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。春节快乐！
——餐饮店五一活动标语 40句菁华
1、渔家大丰收，美味大请客。
2、渔家飘香，乐享其成。
3、渔家大丰收，美味大本营。
4、锅色天香品，鱼味无限来。
5、品鱼集结号，渔家大丰收。
6、丰收大院，渔味无穷。
7、鱼乐味无限，锅色天香来。
8、吃鱼集结号，渔家大丰收。
9、美味无限，渔家有约。
10、鱼锅集结号，炝香味美妙。
11、渔家精典，入口炝香。
12、炝出美味来，香到骨子里。
13、吃炝香锅，认准这一家。
14、领鲜“食”界，健康“味”来。
15、盘中美味，菜菜精品。
16、精美大盘菜，富人也青睐。
17、大盘菜有大精彩——大盘菜。
18、大碗喝酒乐，大盘吃菜香。
19、大盘菜，装满爱。
20、美味的分量——大盘菜。
21、超美大盘菜，齐聚乐满堂。
22、吃不够的大盘菜。
23、大口酒，大盘菜，快哉！
24、越大越有味，我说的，你懂的。
25、不明觉厉，高大上——大盘菜。
26、做大方人，吃大盘菜。
27、闻香不愿移步，吃过不想回家！
28、吃过馋嘴鸭，才知顶呱呱！
29、快快救我，我被“馋”住了！
30、香飘四溢，尽馋嘴鸭美味。
31、不做馋嘴人，只吃馋嘴鸭。
32、没吃馋嘴鸭，不算美食家。
33、只须一瞬，香味散发——馋嘴鸭。
34、香飘四里，色泽金黄，口口留香，这就是馋嘴鸭。
35、一分辣，一分甜，七分鲜，八点香……对，就是让你馋的馋嘴鸭。
36、门前大桥下，游来馋嘴鸭。
37、吃“馋嘴鸭”，最解馋。
38、嘎嘎嘎，馋嘴鸭。
39、鸭香藏不住，馋嘴有道理。
40、“鸭”确无剩？——馋嘴鸭，就是好吃！
——2022年餐饮店春节放假通知 (菁华5篇)
亲爱的`新老客户：
因学校食堂统一放假，小店将位于20xx年1月16日放假！在此提醒所有喜欢小店的朋友们。在16号之前小店都正营业，小店在放假前期待喜欢小店的朋友们光临小店哦！
开业时间大概是在2月底，详情小店会提前通知大家。请大家不要忘记小店哦！
尊敬的顾客：
本店春节期间（具体日期如2月4日——2月10日）暂停营业，xx日起正常营业。不便之处敬请原谅！ 祝大家春节愉快，身体健康！
尊敬的院广大干部职工：
职工餐厅春节放假时间：20xx年2月10日——20xx年2月25日即（农历腊月二十五至正月初十），2月26日（正月十一）正常供应午餐。给您带来不便，敬请谅解！
祝您新春愉快，万事如意！
亲爱的顾客朋友们：
道通天下茶餐厅的春节放假时间为腊月三十（即2月15日）到正月初二（即2月17日），正月初三（即2月18日）正式启市营业。如放假期间给您带来不便，敬请谅解，道通祝您春节愉快。
尊敬的小茉家新老顾客：
您好！ 春节将至，小茉家亲子餐厅全体员工祝您与家人新春快乐，万事如意！春节期间本店上班时间有所调整，放假时间为20xx年2月14日至20xx年2月23日，20xx年2月24日（周六）正常上班，给您带来的不便，尽情谅解！
——餐饮店员工制度 40句菁华
1、上班必须按规定着工作服，工作帽，统一发型。
2、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。
3、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。
4、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。
5、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。
6、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘要干净、无污渍。
7、不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。
8、门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
9、客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，“请慢走，欢迎再次光临，违者一次罚款5—20元。
10、员工必须参加班前会及*常的业务培训，违者一次罚款5元。
11、每月盘点一次工作用具、家私及餐厅各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。（另行通知）
12、上下班走员工通道，并接受保安的检查
13、了解当日客勤情况，及当天工作安排，熟记当天菜品、酒水供应情况，急推，沽清、特色菜品等
14、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现及时上交吧台，不可私自保留，一旦发现给予开除
15、公司的人事管理工作，是在公司总经理的领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。
16、每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。
17、衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。
18、工作餐用餐时间为30分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
19、气味：
20、制服：
21、寒喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。
22、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。
23、询问：对不起，请问xx。
24、请求：给您添麻烦了xx。
25、接话：是、好的。
26、公开招聘、*等竞争；择优录用、量才定岗；强化培训、优升劣汰。
27、女员工：上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型;不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水;上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
28、衣服要整洁，无油渍、无皱痕。
29、当上菜速度较慢、客人等了较长时间才上菜时，服务员在报完菜名后要对客人说“先生(小姐)或靓仔(靓女)，对不起，让您久等了，您的饭菜，请慢用。”
30、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报。避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化。
31、凡违反以上规定一次视情节轻重扣款5元，一月内无出现差错者奖励50元。
32、勤洗澡、勤换衣、勤洗头、不能有头屑、身体不能有异味。
33、地面无杂物、桌凳按要求摆放整齐美观。
34、拾到客人物品必须上交，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。
35、违反以上规定者，视情节轻重罚10——20元/次。
36、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
37、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，须调班调休须征得主管允许
38、员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请，经批准后方可离开，如员工无任何过失，饭店将发还一切应有工资，如发生○1严重违反饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣，责任心不强，上班态度、行动懒散拖拉，给饭店带来严重影响者○4和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。
39、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。
40、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁，保持环境与器皿卫生，每天至少两次全场大清洁。工作厨台厨柜下，内侧及厨房死角应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。潲水应当天倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。
——餐饮店店长岗位职责 40句菁华
1、负责员工及主管的招聘及保留。
2、完成餐厅管理组的排班表。
3、确保员工福利计划正确执行。
4、审核每月所有的餐厅报告，包括月初与月中的损益表，并呈交给加盟者或地区经理。
5、训练餐厅管理人员。
6、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
7、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏。
8、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能。
9、管理人员和时间的能力。
10、负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用；
11、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见；
12、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。
13、负责服务规范的执行，保证店内对客服务质量；
14、负责店内客诉的解决，若解决不了及时做好记录上报上级领导；
15、负责本店员工的排班，调休等工作，详细上报本店考勤情况；
16、做好交接班的各项工作安排；
17、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。
18、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。
19、协助总经理管理、督导庭院、厨房的日常工作，保证各点高质量的工作水准。
20、负责制定庭院工作计划，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。
21、负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
22、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。
23、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策。
24、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
25、随时检查设备运行状况，设备、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内设备管理制度。
26、门店日常事务协调管理;
27、对餐厅的Q(质量)、S(服务)、C(卫生).负完全责任。
28、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责;
29、对内外场工作的指导与监督，提升服务品质;
30、有效的控制营业点的成本费用与预算;
31、主持意见调查与临时座谈会，然后包括每月员工大会和每日例会。
32、民以食为天，食以洁为先。
33、粒米虽小君莫丢，勤俭节约留美名。
34、自觉遵守饭堂纪律，养成饮食卫生*惯。
35、知情的'年代已经过去，请勿再“插队”。
36、文明就餐，然后礼貌待人。
37、相互礼让，自觉排队。
38、严格每道工序操作，然后确保食品安全卫生。
39、节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒。
40、做好班组员工考勤、培训工作。
——餐饮店长岗位职责 40句菁华
1、负责店内全体管理组的发展计划。
2、主持主管会议。
3、执行LSM活动，然后并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。
4、雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。
5、查证银行是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。
6、确保餐厅遵守安全操作程序。
7、训练餐厅管理人员。
8、计划、核准并安排时间，然后以完成员工的绩效考核与薪资考核。
9、负责店内新产品的推出与新程序的执行。
10、对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推荐，合理安排人事调动，强化员工的职业道德教育，了解员工思想状况，提高员工对工作和生活的满意度。
11、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策。
12、执行总部下达的各项任务，并提供餐厅可行性分析;
13、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。
14、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。
15、确保下属员工的人身、财产安全。
16、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准;
17、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好;
18、督导服务员认真落实店内规章制度;
19、指导的能力 是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高，餐饮店长的工作职责是什么。
20、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏。
21、管理人员和时间的能力。
22、带头遵守公司各项规章制度，依照各项管理制度对员工进行管理，了解公司的经营方针，依照上级的指示制定销售计划，带领团队完成销售任务。依据货品的特点和风格执行销售策略。
23、负责监督填写日销售报表、明细帐簿、盘点单据，商品销售依据及工资核算表并妥善保管及保密、
24、负责店内货品调配、做好补货、调货、退货及商品陈列、定时按季节、酒店生意制定促销活动。
25、监督进货、补货，餐厅服务质量管理等有关作业；
26、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
27、根据工作需要，有权向店内员工指示或调动他们的工作。
28、对老客人、常客，应建立经常的联系（建立用户登记，内容包括：单位、职务、姓名、性别、年龄、爱好、联系电话、消费频率等）。
29、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。
30、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。
31、拟定门店规章制度、工作程序、质量标准;做好门店各个部门的分工管理工作;
32、执行LSM活动，并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。
33、民以食为天，食以洁为先。
34、一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。
35、粒米虽小君莫丢，勤俭节约留美名。
36、病从口入，请注意饮食卫生。
37、环境卫生，你我共同努力。
38、文明就餐，然后礼貌待人。
39、为了他人的健康，请勿在饭堂内吸烟。
40、根据员工的.个人实际情形给予停职或开除。
——餐饮店春节促销方案范本五份
一、活动主题：佳美精品年货节
二、活动时间：__年2月10日(农历十二月二十三)------3月5(正月16)
三、整体活动广告语--------
欢乐佳美中国年购物惊喜不间断
说明：可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等
四、活动内容
(一)新春到，“福”送到!活动时间：2月10日开始
购物送福送到家，福运连连，惊喜不断!
凡在佳美各店购物满50元者，送价值5元的金字“福”联一个(共20__个送完为止)
(二)新年送“鲤”年年有“鱼”活动时间：2月7日------2月17
新年送吉祥，新年有“礼”年年有“鱼”,风调雨顺，天降鲤鱼，购物满200元送一条!
(三)特别企划情人节专版活动时间：2月7日------14日
我亲爱的情人节，**商品乐开怀，玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少!
买情人节**商品满38元送情装玫瑰一支
凡购物满60元者免费包装情人节礼物
服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(三)新年“福”运一把抓，抓到什么送什么
活动时间：2月18日------2月27日(初一至初十)
新年到福运到，佳美让您购物乐陶陶，购物满额抓，福运带回家，购物满100元抓一把
说明：这其实是一个抽奖活动，与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化，可以设一个大奖造出轰动效果，也可以不设大奖，把礼品直接写在奖券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下，按数量分写在奖券上抓到什么送什么，如果礼品不足可以买一些小的中国结或小吊坠补充，虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间，人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。
注：可设一二三四五等奖及参与奖。一等奖：1000元礼券2名(1名)二等奖：500元礼券5名(2名)三等奖：100元礼券(3名)四等奖：50元礼券20名(10名)五等奖：20元礼券50名(30名)
(四)团购价低更有礼，财运吉祥送到家!
活动时间：2月7日------2月27日(初十)
团购满3000元送价值99元的酒
团购满5000元送价值150元的酒
团购满10000元送价值280元的礼盒
一、春节期间推出“吉祥迎春”套票：
套票包含以下服务：
(1)、客房：208元/间.天
(2)、娱乐：12：30—17：30赠送包房5小时：17：30—02：00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。
全套服务价格888元。
二、客房：
1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天
2、凡入住特惠标准间者，均获得精美春节礼品一份。
三、餐饮：
1、大年三十推出“如意”年夜饭：
588元/桌 、688元/桌、888元/桌
提前预定年夜饭，赠送礼品一份。
2、春节期间宴会厅推出春节套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉满堂宴：799元/桌
富贵吉祥宴：899元/桌
四、温馨服务、阳光娱乐：
(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师，能容纳50—100人，是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
(2) 名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
(3) 茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务.
五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐
套餐 360元(包括餐饮：200元、客房208元)无服务费，客房含双份早餐。
提前一周预定者，可免费在临沂广播电台点歌一首。
提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒。
一.春节活动促销活动时间
20__年_月_日——20__年_月_日
共七天
二.春节活动促销主题
虎年新气象半价大返还
三.春节活动促销内容
(一)主要活动：虎年新气象半价大返还
1.7天中一天半价返还：即在7天中随机抽出一天，对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还，以消费兑换券的方式返还;
2.单张购物小票返还金额不超过5000元;
3.正月初一当场公证随机抽取7天中一天，或由商场内定(可选择营业额最低的一天);
4.初一开始，至2月25日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券;
5.购物券必须在2月25日之前消费，逾期无效;
6.家电、电讯等商品除外(商场海报明示);
(二)可行性：七天中抽取一天100%返还，相当于全场8.6折;50%返还，相当于全场9.3折。加上使用消费兑换券用于再消费，因此事实上实际的成本很低。
(三)辅助活动
1.男女装特卖场;
2.儿童商场购物送图书;
3.厂方促销活动。
四、春节活动促销推广
1.报纸广告
