零售业创业计划书实用五份

　　零售业创业计划书 1

　　一、行业分析

　　服饰店的优势是服饰行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动，且回收成本快、利润高，经营上轨以后容易产生固定顾客，稳定客源。

　　二、产品定位

　　主要针对16—22岁，23—29岁，30岁—35岁的人群，分为低档，中档，高档。(应附属说明服装店服饰类型，例如休闲装、**装、运动装。)

　　三、市场分析

　　16—22岁以学生居多，而现在的学生大多数90后的孩子，他们喜欢特立独行，喜欢个性，也就是所谓的非主流，他们不需要品牌只要求和别人不一样，彰显个性。所以需要前卫、时尚、独特的商品来满足他们的需求，并且现在哈韩势头有增不减，所以韩流服饰也会吸引他们的眼球2016年大学生服装店创业计划书2016年大学生服装店创业计划书。

　　23—29岁属于成年人，有一定的支付能力，他们是属于80后的人群，也喜欢独特和潮流的服饰来展现自己，并且他们最求品牌，认识品牌，了解品牌，喜欢追着品牌走。但是由于家庭的压力和品牌服饰很高的价格，他们都望而却步。

　　30—35以上的人群他们有相当的支付能力，随着社会的发展，经济的进步，他们也开始对自己的形象更加美化，并且要求更高。

　　四、竞争分析(优劣分析)

　　鲅鱼圈地区一般低档货源来自西柳，且类型单一，给消费者带来不了新奇感，大多数消费者都选择别的地方去购物消费；中档的服装店，里面的货样不是很全，只能满足少一部人的需求；高档品牌店只有2、3家，且只有运动品牌。

　　按人口来说，鲅鱼圈现已将*30W的人口，而16——40岁的人口将*25万，除去一半没有消费实力的人群，在除去一部分没有意识消费的人群，也还有10 万人左右的消费群体，这些群体中在被别的服装占有一部分，而按市场占有划分率来算，面对人群仍然有5万左右，这样人群对于一个服装店来说已经供不应求。

　　1.优势分析：

　　1)本人持有大学生自主创业证，可以免事业税和减半商业税WiseMedia

　　2)货源：有大量从上海、温州、杭州、广州、香港、韩国等不同地方的原单服饰供应，且价格优惠。

　　3)品牌：大量的品牌服饰，如服饰有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈儿、D&G、阿玛尼、李维斯等一些韩服品牌；鞋有adidas(阿迪达斯)、DIOR迪奥、耐克等；包有LV(路易威登)，GUCCI(古驰，意大利的名牌)，VERSACE(范思哲)，CHANEL(香奈儿)，CD(克里丝汀迪奥)2016年大学生服装店创业计划书默认。

　　2.劣势分析：

　　鲅鱼圈的店铺选址是问题所在，暂时没有合适的位置。

　　五、店铺投入

　　1.选址：现在鲅鱼圈的服装商圈以商业大厦为中心，店面大部分为4000元/月左右的价格，就发展来看以后中心医院附*商业区的建立为新的中心。那里现在的租金2000元/月，按现在来看，按4000元/月，租一年为4.8万，按半年付一期为2.4万。

　　2.店铺装修：具体装修可以依据房子架构来设计。

　　1)门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西！重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲！

　　2)灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的！晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球！灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光(也就是*时所看见的'白色灯光)店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和！加上暖光灯(*时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人！空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的！

　　所以装修费粗略计算为5000元。

　　3.进货预算：先批进货以中低档为主，高档点缀，所以2万元2016年大学生服装店创业计划书2016年大学生服装店创业计划书。少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多，给顾客的选择余地。

　　进货安排每半个月的星期三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天上！如果进入销售旺季，一个星期就补一次货！

　　4.人力规划：我计划雇佣三个女生，两个主要负责接待顾客，另外招一个有经验收银。两个导购的工资，800/月+提成，提成为月营业额的1%，提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样，1000/月+提成1%，收银出了问题要负责。工作时间为：早上9点——晚上9点2016年大学生服装店创业计划书默认。

　　投资金额分析，每月费用分析：

　　1.房租：4000/月，付六压一，24000元

　　2.装修费5000

　　3.第一次衣服进货20000元

　　4.其他费用1000元

　　零售业创业计划书 2

　　一、项目介绍

　　限资金26000元。

　　项目：做服装行业，开个时尚女孩服装店。

　　二、店面的选址

　　1、地点的选择：地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。在天水市来说，我发现步行街这块商圈不错。这里交通较为发达，人口比较密集，市场较好。这里虽然人流大但大都为上班一族，消费能力为中低挡。我的定位就是中低挡符合市场需求。

　　2、店面租金：假设店面的租金也不高xx元/月，付三压一。

　　三、店面的装潢

　　租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢 出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求忾以在装潢前请装潢公司先画图，包括*面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，请清楚自己的想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴*自己的想法。如：

　　1、门口醒目的`广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西！重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的店铺会有不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲。

　　2、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的。晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球。灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光(也就是*时所看见的白色的灯光)，店铺虽然亮膛，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和。加上暖光灯(*时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人，(注：空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的)。

　　四、选货及进货的渠道

　　1、选货及进货：

　　选货：选样、款式、品牌、数量(要掌握当地市场行情。出现那些新品种？销售趋势如何？社会存量多少？价格涨势如何？购买力状况如何？大体上能心中有数)品牌以杂牌为主吧。以外贸货为主哦。

　　进货要适销、适量，要编制进货计划，在进货过程中也可应变修改。进货时，首先到市场上转一转，看一看，比一比，问一问，算一算，想一想，以后再着手落实进货。少进试销，然后在适量进货，因为是新店开张的话所以款式一定要多，给顾客的选择余地大。

　　进货安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部分新货，一部分留着星期天上，如果是旺季进入销售，三四天就补一次货。

　　像“三八”、“五一”、“国庆”等几个销售高潮，不要等到差不多时间时再准备进货，应提前半个月先开始准备了。要给自己足够的安排时间才行。

　　2、进货渠道：兰州东部批发市场或西安服装批发市场。新店开张暂时只在兰州批发市场进货。同一省份就*方便，等日后销量上去，在到西安等服装批发市场进货。好像听说兰州东西比西安贵哦。哈哈

　　五、投资金额分析

　　1、房租：xx元/月，付三压一，共8000元。

　　2、装修费：约5000元。

　　3、第一次衣服货款10000元。

　　4、xx元做流动资金使用。

　　共计：25000元。

　　六、衣服的陈列

　　做女装产品关键要品种多，给客户有足够的挑选余地，这与其它品牌专卖店不同，不是依靠主要几个款的来销售，产品陈列上要突出自己服装的特点，把上衣，裙子，裤子，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便，如果只想买裙子的，他只需在裙子类挑选取，如果买了裙子又想配上衣的，直接可以到上衣类去搭配，量多的款可以用模特出样，往往出样的衣服是卖得最快的。橱窗里的出样要经常更换，这不能人偷懒。

　　做服装概述：有人说开店的三个关键条件：“第一是地点；第二是地点；第三还是地点”。

　　流程：市场分析——商圈调查——选址——装修——开业筹备——开张。

　　零售业创业计划书 3

　　一、市场的开发：

　　创新求实、开拓国内市场，便利店工作计划。根据去年的基础，上海公司对国内市场有了更深的了解。产品需要市场，市场更需要适合的产品（包括产品的品质、外型和相称的包装）。因此，上海公司针对国内市场的特点，专门请人给公司作销售形象设计，提高盛天公司在中国市场的统一形象。配合优质的产品，为今后更有力地提高盛天公司在中国的知名度铺好了稳定的基础。

　　同时，建立健全的销售网络体系，使盛天开拓中国市场奠定了销售分点。上海公司拟在3月初招聘7—8名业务员，全面培训业务知识和着力市场开发，灌输盛天实施理念。

　　二、年度目标：

　　1、全年实现销售收入2500万元。利润：100—150万元；

　　2、盛天产品在（同行业）国内市场占有率大于10%；

　　3、各项管理费用同步下降10%；

　　4、设立产品开发部，在总公司的指导下，完成下达的开发任务；

　　5、积极配合总公司做好上海盛天开发区的相关事宜及交办的其他事宜。

　　三、实施要求：

　　销售市场的细化、规范化有利操作。根据销售总目标2500万，分区域下指标，责任明确，落实到人，绩效挂钩。

　　1、划分销售区域。全国分7—8区域，每个区域下达指标，用考核的方式与实绩挂钩，奖罚分明；

　　2、依照销售网络的布局，要求大力推行代理商制，争取年内开辟15—20个省级城市的销售代理商；

　　3、销售费用、差旅费实行销售承包责任制；

　　4、设立开发产品研发部，力争上半年在引进技术开发人员3—5人的基础上，下半年初步形成新品开发能力，完成总公司下达的任务计划数；

　　5、加强内部管理，提高经济效益：

　　①财务销售成本：核算是国内市场的关键，进、销、存要清晰，月度要有报表反映，季度要有考核，力争销售年度达标2500万，成本下降5%；

　　②人力资源管理：根据总公司要求，结合上海公司工作实际配置各岗相应人员。用科学激励机制考核，人尽其才，爱岗兢业，每位员工以实绩体现个人价值；

　　③产品开发费用管理。

　　公司还有很多工作需努力开展，还有许多事项要切实去落实。为此我们要紧紧围绕总公司工作要点，结合公司实际，在20xx年度中承担应负的责任，为总公司的战略目标实现作出应有的贡献。

　　一个好的奖励分配方案，可以提高员工的积极性，让所有员工都能主动工作，能达到事半功倍的效果！但是做下来的确很难的！要考虑员工的收益，还有考虑投资人的回报！几乎是把自己摆在了两难的境地！

　　首先很多员工无论给他们多少都是不满意的！狼心狗肺的真是大有人在！再有就是投资人要拿出自己的利润来，那更加是割肉了！能做到的太少了！用了大半年的时间来思考如何能达成，然后用一个月来实施，简直了！来自多方面的.压力，真的很难挺过去！这个时候需要的是很强的承受能力和集权管理的优势，既然不能满足所有的人的要求，那就只能采取集权的方式，靠强有力的执行力和长期积累下来的威信，让所有的人妥协！

　　一个月的时间，终于把各个环节都落实了，太不容易了！好在事情发展的都在掌控之内，并没有预想的那么坏！这件事做下来，对自己是一个很大的提升，对公司也是一个很大的进步，对所有留下的人更是一个发展与进步的机会！想要做点事真的很难！尤其是想要按自己的想法来做！但是只要有信心，有恒心，把事情想明白，用心想好各个环节，想好会出现什么问题，如何解决可能出现的问题世上就没有做不成的事！

　　零售业创业计划书 4

　　一、企业概况

　　主要经营范围：服装、鞋帽、包

　　企业类型：

　　□生产制造 √零售 □批发 √服务 □农业

　　□新型产业 □传统产业 □其他

　　二、创业计划作者的个人情况

　　以往的相关经验(包括时间)：

　　教育背景，所学*的相关课程(包括时间)：

　　三、市场评估

　　目标顾客描述：

　　1.定位锁定20-40岁年龄段的女装为主；

　　2.周边居住人、过路客、亲戚、朋友

　　3.年轻的妈妈。

　　市场容量或本企业预计市场占有率：

　　周边有很多服装店，特别是女装店居多，目前至少有五家同行店铺，百家争鸣、百花齐放才能推动人流量、促进消费，每家店铺款式和风格各有不同，俗话说萝卜青菜各有喜爱，因此各占领一部分市场，基本上是*分秋色，我的店铺也参与在之中分一杯羹，预计占16%的市场比例。

　　市场容量的变化趋势：

　　小区内热闹的人流量应该在*三年内不会有太多变化，尤其是轻轨正在修建，相信建成通车后，人气会更旺。

　　竞争对手的主要优势：

　　1.经营时间长，经验丰富；

　　2.小区内有一定的老客户；

　　竞争对手的主要劣势：

　　1.相同的款式，售价高。

　　2.店内灯光不亮，晚上不能吸引人气

　　本企业相对于竞争对手的主要优势：

　　1.款式新颖、质量还可以；

　　2.周周有新款，满足开在居民区不能天天看“老面孔”的需求；

　　3.装修风格亮丽，尤其在晚上打了灯光很抢眼。

　　本企业相对于竞争对手的主要劣势：

　　1.没有经验，比不上其他店拿货准；

　　2.资金不足；

　　四、市场营销计划

　　1.产品

　　产品或服务 主要特征

　　上装(毛衫) 款式新颖多样、新品周周推出

　　下装(裤子) 式样多种，以满足不同的需求

　　女鞋(单鞋) 简洁、大方、价廉、物美

　　女包 搭配不同的`服装，能够画龙点睛

　　2.价格

　　产品与服务 成本价 销售价 竞争对手的价格

　　上装(毛衫) 40 80 90

　　下装(裤子) 60 120 150

　　女鞋(单鞋) 45 90 无

　　女包 40 80 无

　　折扣销售 开张第一个月，八折促销

　　赊帐销售 无

　　3.地点

　　(1)选址细节：

　　地址 面积(*方米) 租金或建筑成本

　　40 3万

　　(2)选择该地址的主要原因：

　　1.成熟居民区，已形成了一条消费街，符合“轧闹猛”的心态，虽然有竞争但更能吸引人气，形成市场。

　　(3)销售方式(选择一项并打√)：

　　将把产品或服务销售或提供给： √最终消费者 □零售商 □批发商

　　(4)选择该销售方式的原因：

　　我是中间商，只有面向最终消费者，才能有盈利。

　　4.促销

　　推销 成本预测

　　广告 成本预测

　　公共关系 成本预测

　　营业推广 成本预测

　　五、企业组织结构

　　企业将登记注册成：

　　√个体工商户 □有限责任公司

　　□个人独资企业 □其他

　　□合伙企业

　　拟议的企业名称： 女人屋

　　企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书)：

　　职务 月薪

　　业主经理 (一名) 1000元

　　员工 (无)

　　企业将获得的营业执照、许可证：

　　种类 预计费用

　　工商营业执照许可证 50元

　　企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)：

　　种类 预计费用

　　员工薪酬 1000元/月

　　保险 600元/月

　　税金 300元/月

　　六、固定资产

　　1.工具和设备

　　根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

　　名 称 数 量 单 价 总费用(元)

　　货架 2个 100 200

　　空调 1台 1800 1800

　　模特 1个 200 200

　　挂烫机 1只 600 600

　　合计 2800

　　2.交通工具

　　根据交通及营销活动的需要.拟购置以下交通工具：

　　名 称 数 量 单 价 总费用(元)

　　无

　　3.办公家具和设备

　　办公室需要以下设备：

　　名 称 数 量 单 价 总费用(元)

　　试衣镜 1个 150 150

　　办公桌椅 1套 200 200

　　合计 350

　　4.固定资产和折旧概要

　　项 目 价值(元) 年折旧(元)

　　工具和设备 2800 933/年、78/月

　　交通工具 0 0

　　办公家具和设备 350 117/年、10/月

　　店铺装修 3000 1000/年、83/月

　　厂房 土地

　　合计 6150 2050/年、171/月

　　七、流动资金(月)

　　1.原材料和包装

　　名 称 数 量 单 价 总费用(元)

　　上装 120件 40 4800

　　裤装 80条 60 4800

　　女鞋(单鞋) 30双 45 1350

　　女包 15只 40 600

　　包装袋 250 0.5 125

　　合计 11675

　　2.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)

　　项目 费用(元) 备注

　　业主的工资 1000

　　雇员工资 0

　　租金 2500

　　营销费用 0

　　公用事业费50

　　维修费

　　保险费600

　　保险费

　　登记注册费50一次性费用

　　合计 4200

　　零售业创业计划书 5

　　一、项目介绍

　　由于资金有限只有5万元，所以我想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业，服装行业。

　　我的项目是做服装行业，开个女式服装店。

　　在选定行业之前，我先衡量自己的创业资金有多少，5万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。

　　选取开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合。

　　二、店面的选址

　　地点的选取对日后店面的营运好坏影响很大，所以必须要找个商圈位置好的店面。经过调查我发此刻中央大街这快商圈不错，中央大街作为x特色旅游购物场所之一，交通发达，人口密集，市场是没问题。而且那里是一个大的商品交易中心，前景广阔。最后我把店面选在了中央大街金太阳附*，*时无论白天晚上人来人往。而且走一段距离就是公交站，人流量是可想而知的。周围又有老居民区，固定人口多，地块成熟，消费力旺盛。另外我发现附*虽有一些服装店，但大都定位居高，价格昂贵，款式单调稀少。因此我的定位就是中低挡贴合市场需求。同时和其他几家店没有冲突，差异性存在。

　　店面的租金也不高5000元/月。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，务必待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，我在与房东签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据（包括营业证照的办理等，那里我就不在熬述了），都先准备好了。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年，即使将来经营出了问题我也能够转租出去（那里的`房租一向在涨）。店面承租下来，需要一段装潢期，所以我向房东情商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。

　　三、店面的装潢

　　租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选取十分重要，所找的装潢厂商务必要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就必须要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童美语就务必找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全贴合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。所以，我在装潢前请装潢公司先画图，包括*面图、立面图、侧面图、所要用的材质、色彩、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴*自己的想法。

　　我要求的装潢效果如下：

　　1、门口醒目的广告明确，让飘过的人一目了然店内是卖什么东西！重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲！当然本店刚开张简装为宜。

　　2、灯光等硬件配备也十分重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的！晚上门头的灯必须要亮，一下子能吸引飘过的顾客的眼球！灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光（也就是*时所望见的白色灯光）店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和！加上暖光灯（*时望见的射灯之类的黄色光）能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人！空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有情绪的！

　　店面装潢一共花了5000元，这还是省着点花的，包括我自己做小工，就5万省着点吧。

　　四、选货及进货的渠道

　　万事具备只欠东风，下面进入正题，我该讲讲怎样买生财的工具：衣服了，怎样进货选货选货及进货

　　1、选货：选样，款式，品牌，数量

　　选货要掌握当地市场行情：出现哪些新品种销售趋势如何社会存量多少价格涨势如何购买力状况如何大体上能心中有数。

　　品牌以杂牌为主，以外贸货为主。

　　进货要适销、适量，要编制进货计划，当然在进货过程中也可应变修改。进货时，首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想，以后再着手落实进货少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式必须要多，给顾客的选取余地大。进货安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天空上！如果进入销售旺季，三四天就补一次货！“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮，不要等到差不多时间时再准备货品，提前半个月就能够先开始准备了！要给自己有足够的安排时间才行！

　　2、进货渠道：xx服装批发市场。新店开张暂时只在服装批发市场进货。同一城市就*方便，等日后销量上去，再去外地服装批发市场。

　　五、人力规划

　　我计划雇佣三个人，两个小姑娘最好是漂亮mm，主要负责接待顾客，两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银，两个小姑娘的工资，800/月+提成，提成为月营业额的10%，提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样，800/月+提成5%，但是收银出了问题要负责。

　　六、投资金额分析，每月费用分析

　　1.房租：5000/月

　　2.装修费5000元

　　3.第一次衣服3万元

　　4.水费电费等1000元

　　5.办理执照等5000元

　　6.员工工资能够在第一月底结，不用算在初期5万内

　　7.库房租用1000元/月

　　8.余下3000做流动资金使用

零售业创业计划书实用五份扩展阅读

零售业创业计划书实用五份（扩展1）

——零售业工作计划优选【5】份

　　零售业工作计划 1

　　明年初广州渤海银行分行将正式开业，即将成为未来分行零售业务管理条线工作的一员，我在此对如何开展好零售业务提出自己的一些建议。我觉得明年零售业务的工作思路应该是：“紧跟总行步伐、公私联动、力抓个贷和理财、服务制胜、以人为本”

　　首先，在战略高度上，通过之前和领导交流，我已经感受到行领导对零售业务的高度重视，并且清晰认识到管理层早已拟定了零售业务在全行业务总量中的占比要达到25％以上的总目标。当然这一战略目标的实现不是一蹴而就的，往往需要经过几年连续规划从而逐步实现的过程。

　　其次，从历史经验看，零售业务一般要经历客户积累、客户经营、客户增值三个渐进环节。就是通过先培养低端客户，达成量的积累，然后逐渐过渡到中端及中高端客户。但是因为现在的用卡环境比过去成熟，而且现实状况也不允许我们花费大量时间积累低端客户。所以我们可以选择三个环节齐头并进的发展路径，缩短低端客户的积累过程，一步或简单几步到中高端客户群。

　　一、在客户积累方面，以代发、个贷、理财为突破口。

　　代发客户是银行重要的基础客户群体，开发代发客户是批量引进新增有效客户和贵宾客户，跨越低端客户群最有效的途径之一。我们应该充分利用我行理财卡的营销优势，加强公私联动，切入公司业务客户，通过为客户提供贵宾卡、联名卡、专属浩瀚理财产品和金融贷款等服务，批量带动零售业务增长。

　　贷款业务所带来的资产类个人客户将是银行重要优质客户来源，也是快速提升零售银行业务规模的有效途径。例如，根据民生银行总行的统计数据，全行商业个人贷款客户户均财富资产达到40万元，南京分行更高达88万元，95%以上都是存款，且活期存款占比较高。按全行*均数计算，每新增1000个商业贷款客户，可以新增财富资产4亿元(其中储蓄存款3.8亿元)。而我们渤海银行在个人按揭服务和个人信用贷款业务方面，政策灵活，产品丰富，极具特色，更应该大力发展和充分利用。当然，如果能用公司开发贷款营销来一手楼盘就可批量生产优质客源。 此外，根据投资类和存量潜力类客户等重点目标客户群的特点和需求，以为其提供有竞争力的专属理财产品切入,满足他们资产增值的需求，可以把他们大量吸引进来，这是许多银行拓展零售业务客户规模的重要手段。

　　除了产品拉动外，结合全员推动、优惠促动、广告投放等手段，都能够更迅速的推动零售业务的发展。全员推动，就是制定相应的营销奖惩制度，充分调动全体员工的社会关系资源，储备我行目标客户资源。优惠促动是指我行可以为不同类型的持卡人分别提供多项手续费减免、定期专属理财产品发售、账户信息通知、“定活益”理财等多项增值优惠服务和其它多项促销活动。广告投放方面，个人认为银行跟一般企业不同，信誉和品牌最为重要，新银行往往需要一段较长时间的宣传培育，所以广告投放还要考虑持久性。新分行成立初期，建议进行立体广告投放：以针对目标客户群的商业写字楼或户外广告、地铁广告、旺地电视屏循环播放相结

　　合，这样成本投入相对较小，强化效果明显。等分行规模发展到比较成熟阶段再采用一些高成本的电台和电视广告投放或者大型赞助活动，达到扩大品牌知名度和美誉度的目的。

　　二、在客户经营上，以个贷类、理财类、交易类、电子类四类产品为突破口。 如前所述，个贷和理财类产品的提供，主要是为了满足我们个人资产客户和中高端客户的客观需求，有利于稳定客户基础。至于交易类、电子类产品，它们不但满足客户对多种服务方式及产品需求，还能降低营运费用，减少柜台人员消耗。鉴于渤海银行网点少的问题，要充分发挥电子渠道的作用，低成本拓展零售业务，所以我们要加快自助银行、电话银行、手机银行、网上银行等服务系统的投入使用。

　　三、在客户增值上，以财富管理业务为突破口。

　　我们要不断深入推广全面金融解决方案，推进三大零售产品超市（理财超市、基金超市、保险超市）和营销体系建设，为中高端客户提供多元化产品和定制服务，使客户由开始的买产品变为选产品，再并配备专业理财经理为客户提供更多理财规划建议，优化客户金融资产配置，定期举办理财投资讲座，通过与各种高级俱乐部（高尔夫、私人会所、红酒、名车、游艇俱乐部等）和商会联合举办各种中高端客户兴趣交流活动和贵宾增值服务，提升品牌形象，这样才能真正留住和培养我们渤海银行特色的中高端客户群体。在合作渠道建设方面，我认为总行层面要和其他同行加大“总总合作”，分行及网点积极开拓与证券公司、基金公司、保险公司的分支机构的合作互动，由上至下，联合营销。以产品拓渠道、用产品吸引客户。

　　再次，大力发展零售银行业务的关键环节就是服务。先进的服务理念、丰富的服务内容、创新的服务举措、一流的服务水*，都是服务工作不可或缺的方面。做好服务工作为重中之重，具体说来，我们在服务方面要做到以下几点工作：

　　一、 加强营业厅管理，合理划分功能区，提供多元化服务

　　营业厅始终是商业银行的门面，是整体形象的标志和体现。银行一直以来非常重视自身形象，我们对营业厅建设都应该提出统一的、相同的标准；对营业厅员工的仪容仪表也提出规范化、同一化的要求。当客户来到我行任一一家网点都会产生整齐划一的印象，从而为树立我行良好的社会形象和员工职业形象打下了基础。 在重视硬件环境建设的同时，我们也不能忽视对各种“软件”的完善和提高：

　　1、无论单一功能网点、还是全功能网点的营业厅，都具备客户引导区、客户等候区、低柜理财区，自助设备厅和现金柜台。客户进入营业厅大堂服务人员就会主动进行询问，并按客户的不同业务需求给予讲解和引导，并尽量亲自将客户带领至下一环节。从而有效的分流了客户，减轻了柜面压力，减少了客户的等候时间提高了客户满意度。

　　2、增加网点大堂服务人员数量，提供多种银行服务。在营业厅配备大堂引导员、产品经理和理财经理，客户进入营业厅后，就有专人按客户的需要，进行业务讲解、业务受理和有效引导。并且在客户等候区积极宣传理财知识、提供客户需要的理财咨询、帮助客户理性选择适合的投资方式，以得到广大客户的认可和好评。

　　3、低柜理财区提供专业理财服务。低柜理财经理上岗前经过严格的考核、评级，上岗后还应定期进行业务学*和投资演练，在原有基础上才能提高业务水*，从而满足客户越来越多的理财需求。这样，我们的理财经理队伍，在为客户提供理财咨询方面、产品分析方面、投资建议方面和指导客户自助操作方面，就能起到重要的作用。

　　二、 加强制度建设，促使服务水*不断提高

　　1、分行管理部门，按不同专业和工作职责，将营业厅服务质量的管理做出进一步分工和明确，将责任落实到人。在营业厅环境的维护、员工的职业形象、员工服务行为、服务档案的记载、客户意见的回复等方面，均提出更细化更清晰的指导性意见，出现问题将按照责任的划分给予处理。

　　2、建立网点营业厅服务检查评分制度。分行办公室和零售银行部作为营业厅的管理部门，每月定期对各家网点营业厅做服务检查，并不定期进行抽查。检查内容包括营业厅环境、营业厅员工仪容仪表、服务行为、分层服务、服务档案管理、业务知识和非营业厅员工仪容仪表等几方面。发现问题当及时向支行负责人反馈、限期整改，并将当月检查评分结果汇总后进行全行通报。

　　3、要求各支行建立晨会、晨训制度，并在晨会中进行必要的礼仪训练和情景演练。对于在业务办理过程中，文明用语的使用，与客户的眼神交流以及肢体语言的运用，我行都要做出明确规定；为了帮助一线员工将正确、恰当服务行为培养成一种*惯，要求支行将服务行为的训练和演练作为每日的.必修课。

　　4、制定培训－检查－评优－奖励的制度条链，旨在明确行内规定、深入贯彻执行、提升人员素质、提高服务水*。分行聘请专业的培训公司，对全行的柜面员工以及各网点大堂服务人员进行服务礼仪培训。培训采用讲授和演练相结合的方式。同时为了体现激励机制，树立先进典型，分行除了每月进行服务之星评比外，还可以进行半年和全年优质服务员工和集体的评选，并对突出者给予高额奖励。

　　三、 出台各项贵宾服务举措，提升服务品质

　　成立我们的浩瀚理财贵宾客户俱乐部，实施“开户有礼、转介有礼”活动，凡是新开户并且达标的贵宾账户以及向我行推荐贵宾客户的老客户，均可获得我行提供的入会礼品和推荐礼品。客户在成为俱乐部会员后不仅可以参加我们定期举办的

　　旅游、垂钓、沙龙、酒会、高尔夫等休闲活动，也可参加我们关于黄金、股票、基金、外汇、房地产、艺术收藏品等投资理财讲座，同时还可享受到我行与特约商户的多种联谊活动，以及高尔夫培训班、贵宾登机等专属服务。

　　四、 搭建沟通*台，树立先进典型，促进共同发展

　　分行零售职能管理部门要担当起行内员工沟通桥梁的工作。

　　1、组织服务工作专题会议，搭建了沟通*台。在会上，安排经营上、服务上有特色、成绩突出的支行和个人进行经验介绍，将先进的管理模式进行推广，使他人有所借鉴，做到资源共享、取长补短。

　　2、对成绩突出的支行和个人，进行积极的推广和宣导。力求在每位员工心目中都树立起“榜样”的优良形象，使大家对服务的标准有了更具像的认识， “榜样的力量是无穷的”，我们就是要达到这样的效果。

　　最后，确立以人为本的思想，切实做好零售银行业务相关人才的引进和培育工作，提高我行零售银行业务的整体服务水*。作为新成立的广州分行，面临的人员问题，不仅是人才缺乏，更令人担心的是整个队伍的稳定。面对人才压力，我们只有确立“以人为本”的思想，重新审视并充分发挥人才在事业发展中的重要作用，才能占据拓展零售业务的最佳位置。树立人本思想，充分认识到人力资源始终是商业银行第一位的经营资源。

　　1. 造就一批零售业务精英，建设一支高素质的人才队伍

　　新分行人员少，可能暂时没有专门的零售队伍，如何充分调动对公客户经理和柜员做零售业务的积极性？当务之急，首先要加大零售业务知识和产品的培训力度，提高业务人员的整体素质；其次，具体制度方面，应该将部分指标列为公司部客户经理和柜员业绩的必考核项与奖金挂钩，如代发工资业务、柜员的转介绍量等；另外，再拨出专项资金，制定诸如贵宾卡新开卡达标、理财产品销售、个贷业务等各项指标的全员营销奖励制度，鼓励他们转变思维方式，积极创收，也可为零售营销条线业务培养后备人才。最后，高素质的人才队伍是指一批能够适应市场经济发展和现代银行制度建设，适应金融业自由化、国际化和电子化的世界大趋势的各类专业人才。其应具备的基本特征: 一是有合理的知识结构，各种知识之间还应有合理的搭配与组合，构成一种复合型人才；二是有敏锐的金融市场分析能力；三是有出色的组织才能和管理才能。此外，良好的人际关系、强烈的敬业精神与较强的公关能力同样是非常重要的。

　　2. 深化人事制度和分配制度改革，为人才成长提供重要保证建立一套科学、合理的人才管理机制。引人竞争机制，竞争上岗，双向选择，使高级人才进得来、留得住、干得好，让能者上，庸者下，人人力争上游。建立科学的人才评估系统，杜绝人才浪费。建立起一套对管理人才的考核反馈制度，实行动态管理，及时鼓励员工增长才干，纠正缺点。实行岗位轮换制度，一方面使管理人员了解更多情况，

　　掌握更多的知识，熟悉更多的业务，努力成为一个全才；另一方面也可以使他们在岗位轮换中找到最佳位置，能最大限度地实现自己的知识价值。重视人才的继续教育工作，改学历教育为技能教育。外资银行用高工资吸引人才，我行也可以通过分配制度的彻底改革，把那些优秀的人才吸引回来，或留下来。例如，根据经营业绩的贡献大小，进一步拉开级差工资；继续加大责任目标津贴与经营效果挂钩的力度，拉开返还比例，多盈利的多得，亏损的少得；建立专项奖励基金，对业绩突出的集体和个人实行重奖，等等。

　　分行零售部人员架构上最主要“分室专人专管”，对网点业务培训和支持配合等工作由分行零售部专管员负责，将分行零售部人员的考核跟网点每项专管业务指标挂钩。

　　总之，虽然新分行的成立以及零售业务的开展面临着许多困难和考验，但是我相信在各级行领导高瞻远瞩的指导带领下只要我们以强烈的敬业精神团结一心，群策群力，不懈努力，必将创造渤海银行广州分行辉煌灿烂的明天！

　　零售业工作计划 2

　　xx年是我们杂志广告部业务开展的开局之年，做好xx年广告创收工作，对开创市场、媒体运营管理有着至关重要的意义，做好xx年广告创收工作，对于我自己也具有十分重要的特殊意义。因此，我要调整好工作思路、增强责任意识，充分认识并做好今年广告创收工作。

　　通过xx年上半年各项工作开展情况的总结，我充分认识到了自身存在的不足，总结当前及今后广告创收工作存在的实际问题，我现将xx年工作计划陈列如下：

　　一、制定每月、每季度的工作计划。充分利用现有资源，尽最大努力、最大限度的开拓广告市场。鉴于目前我们的终端数量有限的情况在争取投放的同时，也会为未来的市场多做铺垫工作，争取有更多大投放量、长期投放的客户参与进来。根据终端数量的增长情况，有针对性地调整工作策略、开发新的.领域。

　　1、在第一季度，以市场铺垫、推动市场为主，扩大***公司的知名度及推进速度告知，因为处于双节的特殊时期，很多单位的宣传计划制定完成，节后还会处于一个广告低潮期，我会充分利用这段时间补充相关知识，加紧联络客户感情，以期组成一个强大的客户群体。适当的寻找小一些的投放客户将广告投放进来，但我预计对方会有要求很低的折扣或者以货抵广告费的情况。

　　2、在第二季度的时候，因为有“五一节劳动节”的关系，广告市场会迎来一个小小的高峰期，并且随着天气的逐渐转热，夏季饮品、洗浴用品、防蚊用品等的广告会作为投放重点开发。

　　3、第三季度的“十一”“中秋”双节，广告市场会给后半年带来一个良好的开端，白酒、保健品、礼品等一些产品会加入广告行列。并且，随着我公司终端铺设数量的增加，一些投放量大的、长期的客户就可以逐步渗入进来了，为年底的广告大战做好充分的准备。

　　4、年底的广告工作是一年当中的顶峰时期，加之我们一年的终端铺设、客户推广，我相信是我们广告部最热火朝天的时间。随着冬季结婚人群的增加，一些婚庆服务、婚庆用品也会加入广告行列，双节的广告气氛也会在这种环境下随之而来。

　　我会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作，并根据市场变化及时调节我的工作思路。争取把广告额度做到最大化!

　　二、制订学*计划。做市场开拓是需要根据市场不停的变化局面，不断调整经营思路的工作，学*对于业务人员来说至关重要，因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学*方向来补充新的能量。产品知识、营销知识、投放策略、数据、媒体运作管理等相关广告的知识都是我要掌握的内容，知己知彼，方能百战不殆(在这方面还希望公司给与我们业务人员支持)。

　　三、 加强自己思想建设，增强全局意识、增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。 以上，是我对xx年的一些设想，可能还很不成熟，希望领导指正。火车跑的快还靠车头带，我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。xx年下半年，我将以崭新的精神状态投入到工作当中，做好下半年工作计划，努力学*，提高工作、业务能力。

　　零售业工作计划 3

　　明年初广州渤海银行分行将正式开业，即将成为未来分行零售业务管理条线工作的一员，我在此对如何开展好零售业务提出自己的一些建议。我觉得明年零售业务的工作思路应该是：“紧跟总行步伐、公私联动、力抓个贷和理财、服务制胜、以人为本”

　　首先，在战略高度上，通过之前和领导交流，我已经感受到行领导对零售业务的高度重视，并且清晰认识到管理层早已拟定了零售业务在全行业务总量中的占比要达到25％以上的总目标。当然这一战略目标的实现不是一蹴而就的，往往需要经过几年连续规划从而逐步实现的过程。

　　其次，从历史经验看，零售业务一般要经历客户积累、客户经营、客户增值三个渐进环节。就是通过先培养低端客户，达成量的积累，然后逐渐过渡到中端及中高端客户。但是因为现在的用卡环境比过去成熟，而且现实状况也不允许我们花费大量时间积累低端客户。所以我们可以选择三个环节齐头并进的发展路径，缩短低端客户的积累过程，一步或简单几步到中高端客户群。

　　一、在客户积累方面，以代发、个贷、理财为突破口。

　　代发客户是银行重要的基础客户群体，开发代发客户是批量引进新增有效客户和贵宾客户，跨越低端客户群最有效的途径之一。我们应该充分利用我行理财卡的营销优势，加强公私联动，切入公司业务客户，通过为客户提供贵宾卡、联名卡、专属浩瀚理财产品和金融贷款等服务，批量带动零售业务增长。

　　贷款业务所带来的资产类个人客户将是银行重要优质客户来源，也是快速提升零售银行业务规模的有效途径。例如，根据民生银行总行的统计数据，全行商业个人贷款客户户均财富资产达到40万元，南京分行更高达88万元，95%以上都是存款，且活期存款占比较高。按全行*均数计算，每新增1000个商业贷款客户，可以新增财富资产4亿元(其中储蓄存款3.8亿元)。而我们渤海银行在个人按揭服务和个人信用贷款业务方面，政策灵活，产品丰富，极具特色，更应该大力发展和充分利用。当然，如果能用公司开发贷款营销来一手楼盘就可批量生产优质客源。 此外，根据投资类和存量潜力类客户等重点目标客户群的特点和需求，以为其提供有竞争力的专属理财产品切入,满足他们资产增值的需求，可以把他们大量吸引进来，这是许多银行拓展零售业务客户规模的重要手段。

　　除了产品拉动外，结合全员推动、优惠促动、广告投放等手段，都能够更迅速的推动零售业务的发展。全员推动，就是制定相应的营销奖惩制度，充分调动全体员工的社会关系资源，储备我行目标客户资源。优惠促动是指我行可以为不同类型的持卡人分别提供多项手续费减免、定期专属理财产品发售、账户信息通知、“定活益”理财等多项增值优惠服务和其它多项促销活动。广告投放方面，个人认为银行跟一般企业不同，信誉和品牌最为重要，新银行往往需要一段较长时间的宣传培育，所以广告投放还要考虑持久性。新分行成立初期，建议进行立体广告投放：以针对目标客户群的商业写字楼或户外广告、地铁广告、旺地电视屏循环播放相结

　　合，这样成本投入相对较小，强化效果明显。等分行规模发展到比较成熟阶段再采用一些高成本的电台和电视广告投放或者大型赞助活动，达到扩大品牌知名度和美誉度的目的。

　　二、在客户经营上，以个贷类、理财类、交易类、电子类四类产品为突破口。 如前所述，个贷和理财类产品的提供，主要是为了满足我们个人资产客户和中高端客户的客观需求，有利于稳定客户基础。至于交易类、电子类产品，它们不但满足客户对多种服务方式及产品需求，还能降低营运费用，减少柜台人员消耗。鉴于渤海银行网点少的问题，要充分发挥电子渠道的作用，低成本拓展零售业务，所以我们要加快自助银行、电话银行、手机银行、网上银行等服务系统的投入使用。

　　三、在客户增值上，以财富管理业务为突破口。

　　我们要不断深入推广全面金融解决方案，推进三大零售产品超市（理财超市、基金超市、保险超市）和营销体系建设，为中高端客户提供多元化产品和定制服务，使客户由开始的买产品变为选产品，再并配备专业理财经理为客户提供更多理财规划建议，优化客户金融资产配置，定期举办理财投资讲座，通过与各种高级俱乐部（高尔夫、私人会所、红酒、名车、游艇俱乐部等）和商会联合举办各种中高端客户兴趣交流活动和贵宾增值服务，提升品牌形象，这样才能真正留住和培养我们渤海银行特色的中高端客户群体。在合作渠道建设方面，我认为总行层面要和其他同行加大“总总合作”，分行及网点积极开拓与证券公司、基金公司、保险公司的分支机构的合作互动，由上至下，联合营销。以产品拓渠道、用产品吸引客户。

　　再次，大力发展零售银行业务的关键环节就是服务。先进的服务理念、丰富的服务内容、创新的服务举措、一流的服务水*，都是服务工作不可或缺的方面。做好服务工作为重中之重，具体说来，我们在服务方面要做到以下几点工作：

　　一、 加强营业厅管理，合理划分功能区，提供多元化服务

　　营业厅始终是商业银行的门面，是整体形象的标志和体现。银行一直以来非常重视自身形象，我们对营业厅建设都应该提出统一的、相同的标准；对营业厅员工的仪容仪表也提出规范化、同一化的要求。当客户来到我行任一一家网点都会产生整齐划一的印象，从而为树立我行良好的社会形象和员工职业形象打下了基础。 在重视硬件环境建设的同时，我们也不能忽视对各种“软件”的完善和提高：

　　1、无论单一功能网点、还是全功能网点的营业厅，都具备客户引导区、客户等候区、低柜理财区，自助设备厅和现金柜台。客户进入营业厅大堂服务人员就会主动进行询问，并按客户的不同业务需求给予讲解和引导，并尽量亲自将客户带领至下一环节。从而有效的分流了客户，减轻了柜面压力，减少了客户的等候时间提高了客户满意度。

　　2、增加网点大堂服务人员数量，提供多种银行服务。在营业厅配备大堂引导员、产品经理和理财经理，客户进入营业厅后，就有专人按客户的需要，进行业务讲解、业务受理和有效引导。并且在客户等候区积极宣传理财知识、提供客户需要的理财咨询、帮助客户理性选择适合的投资方式，以得到广大客户的认可和好评。

　　3、低柜理财区提供专业理财服务。低柜理财经理上岗前经过严格的考核、评级，上岗后还应定期进行业务学*和投资演练，在原有基础上才能提高业务水*，从而满足客户越来越多的理财需求。这样，我们的理财经理队伍，在为客户提供理财咨询方面、产品分析方面、投资建议方面和指导客户自助操作方面，就能起到重要的作用。

　　二、 加强制度建设，促使服务水*不断提高

　　1、分行管理部门，按不同专业和工作职责，将营业厅服务质量的管理做出进一步分工和明确，将责任落实到人。在营业厅环境的维护、员工的职业形象、员工服务行为、服务档案的'记载、客户意见的回复等方面，均提出更细化更清晰的指导性意见，出现问题将按照责任的划分给予处理。

　　2、建立网点营业厅服务检查评分制度。分行办公室和零售银行部作为营业厅的管理部门，每月定期对各家网点营业厅做服务检查，并不定期进行抽查。检查内容包括营业厅环境、营业厅员工仪容仪表、服务行为、分层服务、服务档案管理、业务知识和非营业厅员工仪容仪表等几方面。发现问题当及时向支行负责人反馈、限期整改，并将当月检查评分结果汇总后进行全行通报。

　　3、要求各支行建立晨会、晨训制度，并在晨会中进行必要的礼仪训练和情景演练。对于在业务办理过程中，文明用语的使用，与客户的眼神交流以及肢体语言的运用，我行都要做出明确规定；为了帮助一线员工将正确、恰当服务行为培养成一种*惯，要求支行将服务行为的训练和演练作为每日的必修课。

　　4、制定培训－检查－评优－奖励的制度条链，旨在明确行内规定、深入贯彻执行、提升人员素质、提高服务水*。分行聘请专业的培训公司，对全行的柜面员工以及各网点大堂服务人员进行服务礼仪培训。培训采用讲授和演练相结合的方式。同时为了体现激励机制，树立先进典型，分行除了每月进行服务之星评比外，还可以进行半年和全年优质服务员工和集体的评选，并对突出者给予高额奖励。

　　三、 出台各项贵宾服务举措，提升服务品质

　　成立我们的浩瀚理财贵宾客户俱乐部，实施“开户有礼、转介有礼”活动，凡是新开户并且达标的贵宾账户以及向我行推荐贵宾客户的老客户，均可获得我行提供的入会礼品和推荐礼品。客户在成为俱乐部会员后不仅可以参加我们定期举办的

　　旅游、垂钓、沙龙、酒会、高尔夫等休闲活动，也可参加我们关于黄金、股票、基金、外汇、房地产、艺术收藏品等投资理财讲座，同时还可享受到我行与特约商户的多种联谊活动，以及高尔夫培训班、贵宾登机等专属服务。

　　四、 搭建沟通*台，树立先进典型，促进共同发展

　　分行零售职能管理部门要担当起行内员工沟通桥梁的工作。

　　1、组织服务工作专题会议，搭建了沟通*台。在会上，安排经营上、服务上有特色、成绩突出的支行和个人进行经验介绍，将先进的管理模式进行推广，使他人有所借鉴，做到资源共享、取长补短。

　　2、对成绩突出的支行和个人，进行积极的推广和宣导。力求在每位员工心目中都树立起“榜样”的优良形象，使大家对服务的标准有了更具像的认识， “榜样的力量是无穷的”，我们就是要达到这样的效果。

　　最后，确立以人为本的思想，切实做好零售银行业务相关人才的引进和培育工作，提高我行零售银行业务的整体服务水*。作为新成立的广州分行，面临的人员问题，不仅是人才缺乏，更令人担心的是整个队伍的稳定。面对人才压力，我们只有确立“以人为本”的思想，重新审视并充分发挥人才在事业发展中的重要作用，才能占据拓展零售业务的最佳位置。树立人本思想，充分认识到人力资源始终是商业银行第一位的经营资源。

　　1. 造就一批零售业务精英，建设一支高素质的人才队伍

　　新分行人员少，可能暂时没有专门的零售队伍，如何充分调动对公客户经理和柜员做零售业务的积极性？当务之急，首先要加大零售业务知识和产品的培训力度，提高业务人员的整体素质；其次，具体制度方面，应该将部分指标列为公司部客户经理和柜员业绩的必考核项与奖金挂钩，如代发工资业务、柜员的转介绍量等；另外，再拨出专项资金，制定诸如贵宾卡新开卡达标、理财产品销售、个贷业务等各项指标的全员营销奖励制度，鼓励他们转变思维方式，积极创收，也可为零售营销条线业务培养后备人才。最后，高素质的人才队伍是指一批能够适应市场经济发展和现代银行制度建设，适应金融业自由化、国际化和电子化的世界大趋势的各类专业人才。其应具备的基本特征: 一是有合理的知识结构，各种知识之间还应有合理的搭配与组合，构成一种复合型人才；二是有敏锐的金融市场分析能力；三是有出色的组织才能和管理才能。此外，良好的人际关系、强烈的敬业精神与较强的公关能力同样是非常重要的。

　　2. 深化人事制度和分配制度改革，为人才成长提供重要保证建立一套科学、合理的人才管理机制。引人竞争机制，竞争上岗，双向选择，使高级人才进得来、留得住、干得好，让能者上，庸者下，人人力争上游。建立科学的人才评估系统，杜绝人才浪费。建立起一套对管理人才的考核反馈制度，实行动态管理，及时鼓励员工增长才干，纠正缺点。实行岗位轮换制度，一方面使管理人员了解更多情况，

　　掌握更多的知识，熟悉更多的业务，努力成为一个全才；另一方面也可以使他们在岗位轮换中找到最佳位置，能最大限度地实现自己的知识价值。重视人才的继续教育工作，改学历教育为技能教育。外资银行用高工资吸引人才，我行也可以通过分配制度的彻底改革，把那些优秀的人才吸引回来，或留下来。例如，根据经营业绩的贡献大小，进一步拉开级差工资；继续加大责任目标津贴与经营效果挂钩的力度，拉开返还比例，多盈利的多得，亏损的少得；建立专项奖励基金，对业绩突出的集体和个人实行重奖，等等。

　　分行零售部人员架构上最主要“分室专人专管”，对网点业务培训和支持配合等工作由分行零售部专管员负责，将分行零售部人员的考核跟网点每项专管业务指标挂钩。

　　总之，虽然新分行的成立以及零售业务的开展面临着许多困难和考验，但是我相信在各级行领导高瞻远瞩的指导带领下只要我们以强烈的敬业精神团结一心，群策群力，不懈努力，必将创造渤海银行广州分行辉煌灿烂的明天！

　　零售业工作计划 4

　　一、 项目介绍

　　销售小核桃，碧根果，夏威夷果，壳杏仁

　　二、 资金投入分配

　　固定资产 电子秤一台1500元

　　柜台4000元

　　店面装修 500元

　　营销费用 200元

　　不可预见费用 200元

　　广告宣传 1200元

　　其他工人工资，按各月销售情况在各自定。

　　由于我们是在学校经营的，学校为我们提供了店铺不需要租金支出、联系的厂家对我们承诺，可以进行赊销即当我们卖出核桃时再结算成本，不存在进货成本、

　　三 各月销售计划

　　（一）九月份工作计划

　　1． 在九月开学的时候我们将对学校的各个路段进行人流量调查，这样我们可以了解每个路段经过的人数多少，以便我们的将来的海报安放工作的进行。

　　2． 在我们得到各个路段的人流量之后，我们将把我们前期制作的海报投放人流量较多的地点。这样可以让老师和同学们知道机电学院有一个可以买到物美价廉山核桃，夏威夷果等炒货。

　　3． 九月十七号新一届的大一新生将来到学校报到，我们计划联合

　　创业园里的其他创业团队在学校里对创业园宣传，让更多的大一新生了解创业园，增加创业园的人气。

　　4． 在九月底大一新生军训结束国庆长假即将来临，我们将借此机

　　会再进行一次活动，让那些回家的`同学带些杭州特产回家。

　　6． 核算本月的销售利润。

　　（二）十月份工作计划

　　1. 在九月份的一系列活动中老师和同学们都知道创业园里有我们春风土特产销售公司。在十月份我们将继续举行一系列活动来推广我们的产品，让老师和同学们更加了解我们的产品及产品的品质。

　　2. 针对老师的消费能力及活动特点，我们将在学校综合楼的的四个电梯里安放我们自己设计的海报，用来加深老师对我们产品的印象。

　　3． 10月份，正是小核桃上市的季节。这时候我们大力推广的是小核

　　桃的宣传。为了吸引更多的顾客。了解我们的核桃的美味。我们将在广告宣传的同时，拿出一小部分来让顾客先品尝。让同学们买的放心，吃的舒心。

　　4. 这时候我们已经经营了两个月。对于两个月的经营成果，我们分析

　　原因，查看我们在销售方面的不足。每个成员写份报告。再对于总体情况进行改正。

　　5. 核算本月利润，总结上月的销售情况。销售在前列的是哪个品种。

　　便于下月的进货。

　　（三） 十一月份工作计划

　　1.继续向周边学校发展，拓宽领域，赢得更多的消费者

　　2.推广秋季海报，通过海报让消费者知道山核桃的情况

　　3.加点一山核桃为主的副食品，辅助山核桃的买卖

　　4.根据9月10月的销售量，对本月的进货数量进行合理的分配进货。

　　5.在打出广告的同时，为了吸引更多的顾客，更为留住那些的老顾客的口味。我们可以适当的给予优惠。如在本店消费满150减5 满200减10的优惠政策。

　　6．实行售后顾客反馈意见。对于我们的销售核桃的时候存在的优劣。优的保持，劣的改进。

　　7. 对本月销售情况分析。

　　（四）十二月份工作计划

　　（一）一月份工作计划

　　1.做好师生回去的准备，备好货物保证货物充足

　　2.在考试周的时候山核桃可能会成为消费者的消遣物，抓住好这个机会

　　3.将*放寒假。大家更多的可以特产带回家当年货或者送亲戚朋友。我们可以从核桃的包装上进行区别。送亲朋好友的在外表包装精美。如果就仅自己家自己吃可以就散装的价格也实惠。

　　4.在老师之间进行宣传。

　　零售业工作计划 5

　　一、提升坐销占比，全面深入推进坐销工作

　　会计部将按照分行年度运营管理会议关于推进坐销工作，提出的“五个一”要求，抓紧贯彻落实，根据《xx分行网点坐销推进方案》、《xx分行网点转型竞赛办法》。结合xx支行所辖网点的.实际情况，总结20xx年运营坐销工作的经验，与个金部共同探讨推进方案，努力提升坐销工作占比。

　　二、深化网点转型，狠抓服务管理

　　一方面继续深化网点转型，结合xx、xx路支行网点装修计划，讨论规划大厅布臵及柜位物理设臵;另一方面:提高业务处理效率，通过时长控制机制的推行，提高服务效率，提升客户满意度，严防柜面有效投诉。

　　三、提高结算质量，严控业务差错。

　　努力压降核心系统及集中业务系统差错率、冲抹帐率，尤其要加大集中业务系统管理力度，提高集中业务上线率，控制集中业务系统时长，杜绝业务发起不合格情况，培养柜员高度责任心与严谨的工作态度，着手细节，争取在下一阶段工作中取得更大突破。

　　四、加强现金管理工作

　　*年来区域经济发展带来的现金收付量飙升，为缓解我行金库的现金清分压力，今年下半年会计部与营业部拟与北京京北方科技股份有限公司合作设立现金整点外包服务中心，采用“管理内设、整点外包”的模式，拟将支行金库现金整点业务实行外包，走出分行系统现金整点业务外包模式第一步。

　　五、改善运营人员紧缺状况

　　20xx年起，已有18名员工离开运营岗位，包括向其他条线输送业务人才8名，辞职员工10名，造成柜面人手紧缺，后备力量不足，针对以上情况，结合下半年新员工入行，会计部将进一步考虑对各网点人员数量的合理配臵，结合支行的具体业务情况、地域情况和人员素质情况等因素，确保网点业务正常*稳运行。

零售业创业计划书实用五份（扩展2）

——零售服装创业项目计划书范文五份

　　零售服装创业项目计划书 1

　　前沿：我是一名服装设计师，在服装行业已经摸爬滚打了十多年。从一名服装院校的学生到一位服装设计师，从一名版师助理到能熟练掌握服装打版技术和制作工艺的设计师，这十年走来很艰难，但始终有一个信念支撑着我不抛弃不放弃，那就是做一名出色的服装设计师、做自己的品牌、拥有自己的顾客群。对我的每一位顾客始终认真负责的对待，无论他们地位高低，身份如何特出，都尽量做到让每一位顾客满意。

　　我一直从事服装高级定制这个行业，这是一个具有一定技术含量的服务型行业，也是在中国不断发展的行业，前景非常光明。

　　背景：首先，随着人们生活水*的提高，对审美的要求也越来越高。以前人们对服装的要求只是能穿就行，可是，随着中国*年来和世界经贸往来的加强，时尚也悄然被爱美的人们所接受。人们对服装不断提出高要求：从颜色---样式---版型---合体程度。很多爱美的人们，他们知道自己要什么，不要什么，什么适合，什么不适合。他们要穿适合自己的，属于自己的衣服，而只有定制才能保证他们要求的个性和唯一性。

　　再有，人们的体形各异，身高各异。大批量生产的服装，只能满足身材比较标准的人，一些想穿爱穿的人，只因身材不标准就被漂亮衣服拒之门外。定制就不存在这样的问题，什么样式都可以按顾客自己的尺寸来做。

　　之前我在北京工作，做为一个土生土长的天津人，现在打算回津发展。根据我的调查，天津本市服装品牌很多如：应大、金弘达、福芬、神思等都做的很好,但值得注意的是:上述品牌中没有设计师品牌的身影.而世界五大”时装之都”都以其最著名的设计师品牌而闻名.通过一年两季的时装发布会，引领着世界时装的流行趋势。

　　北京20xx年底提出“时装之都”规划纲要之后，北京服装企业和服装品牌得到快速发展。并提出“设计师品牌培育不能忽视”的发展方向。通常来说，在服装品牌中，设计师品牌档次最高。国际上最著名的时装品牌几乎都是设计师品牌，如：迪奥，夏奈尔，三宅一生，华伦天奴，范思哲，皮尔卡丹等。因此，北京重视培养设计师品牌，设计师品牌也发挥了越来越重要的作用。而天津是大都市，和北京距离*，也具备发展条件。

　　设计师品牌分三类：

　　1、以设计师命名的品牌;

　　2、另起一名字做为品牌核心;

　　3、由设计师主导的品牌。我要做的是第一种，以设计师命名的品牌。

　　一、设计师品牌引领时尚潮流

　　设计师每年开发布会，吸引买家、媒体、名流。提供未来服装流行趋势，包括款式、色彩、面料等。北京提出要确立“服装之都”的国际地位，而天津和北京只有一百多公里，有广大的消费群，完全可以跟随北京的发展，提高天津人着装档次。

　　二、设计师品牌个性化表现很强

　　设计师品牌注重设计的原创性、风格和个性，不追求大批量生产和规模经济。

　　1、每款产量小，可避免产品因过时而造成大量积压，增加成本。

　　2、店铺少，减少运营成本。前期投入小，以定制为主，就是以销定产，所以营利率高。设计师品牌个性强，艺术品位独特，符合现代人们对服装消费的时尚性，风格和个性品位要求。天津作为一座老工业城市，直辖市是有一定的消费能力和服装个性化需求的。在天津做，成本低于北京随着知名度的提高，也会吸引一些北京消费。

　　三、设计师品牌能培养一批稳固的精英消费群体

　　设计师品牌服装以社会富有阶层和名流为主要服务对象。在**前，天津、北京、上海等大城市都有很多裁缝店为富有阶层服务。现在设计师品牌的高级定制等同于高级裁缝店，只是比过去的裁缝店从制作、服务、工艺水*等方面提升了档次，加入了实际设计元素，不再是千篇一律的西服、旗袍等固定款式，在款式、花样、面料、用途等方面都多元化了。将来，设计师品牌店会代替裁缝店而成为社会主流的服务行业，就象现在的美容美发沙龙代替了传统的理发店一样。只是设计师品牌的服装店对设计师要求会更高，不再是简单的裁缝了。

　　当前，设计师品牌服装的市场非常有限，特别是设计师品牌的定制服务，大多以**要员，影视名人，体育明星，企业家为主。在北京有优势，我想在天津发展主要考虑到：

　　天津消费人群多，一些年轻人对美很有自己的品味，现在新娘对婚礼当天的礼服要求也很高，可在天津能定制婚纱，礼服的服务很少，市场前景很广。一些经常出*社交场所的人也很多，他们对礼服也有需求。礼服是一件对和体度要求很高的服装，只有定制可以完成，如果价格定在千元左右，会吸纳很多中等消费人群。在天津租一件婚纱礼服价高者也几千元不等，这价位如果做一件只属于自己的礼服可以永久保存的话，会有很多人弃租为定的。

　　零售服装创业项目计划书 2

　　创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。

　　一. 童装市场现状分析：

　　童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位，可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1-3岁段的幼儿装、4-6岁段的小童装、7-9岁段的中童装、10-12岁段的大童装、13-16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看，中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模，产业层次比较明显，拥有各自的领军企业，品牌数量相对较多。

　　中国童装消费均呈现两位数以上的增长，童装成了服装业发展的一个新增长点，查过很多相关的资料得知，目前我国年产童装占全国服装总产量的*10%。童装生产以中小企业为主，*年来，我国童装的消费需求同比保持高速增长，国内童装企业目前相对缺乏竞争力，国外品牌童装已占据了相当大的市场份额，几乎达50%，而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小，只有30%左右，70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高，以及城市居民逐步达到小康生活水*，在现实中现在小孩的服饰需求也*常化，一年当中*时两套，过生日一套，六一节一套，过春节一到两套，一年当中最少需求5-6套，市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到“品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型，部分经济发达的城市，消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时，一定要做一个有文化内涵的品牌。

　　二. 童装市场未来的发展趋势

　　中国童装产业发展很快，市场需求迅速扩大，童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体，童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴，经查过相关的资料显示，中国14岁以下的儿童约有3.14亿，其中城市*1亿，农村2亿多。据测算，2007年以后，中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增，到2010年，新生儿出生数将进入高峰期，在现有出生数的基础上增加1倍，将形成庞大的儿童服装消费市场。

　　童装业的发展非常快速，以后的童装业发展将步趋品牌化、服务化、个性化、功能化发展，分述如下：

　　1.品牌化

　　现在一些发达城市，生活水*较高的城市童装品牌店日益增多，随着生活水*的提高，品牌意识渐渐加强，现在不少城市中散货童装店也虽然很多，但一定要有品牌意识。

　　2.服务化

　　童装的购买者有直接者有间接者(指买来送人的)，但以父母间接购买居多，现在由于子女人数不多，一般程度上都比较尊重他们的意见，一定程度上儿童的意见性非常重要，会制约购买意向。如何留住顾客，促使二次消费，我们要考虑更多的增值服务，除了单纯的卖给他们服装后，我们还能给他们带来什么?我们可以提供哪些更多的增值服务，进一点提高顾客价值，也是提高竞争力扩大销售的一种手段和一种发展趋势。

　　3.个性化

　　生活水*的提高，对物质各方面的追求会越来越高，审美观点也变得潮流和时尚，针对儿童如果有一些再个性化的服装(一般是中童，大童，少年装为主)将会越来越被重视，而且要表达健康成长、积极向上的良好喻意。

　　4.功能化

　　也查过相关资料，据了解市场上有部分衣服对人面含有不利健康的材料，不符合环保健康要求，穿得要健康。因此在以后的发展形势中，有各种功能诉求卖点，如可以当少儿一些不良症、有益提高免疫力的等功能性童装将会越来越被推广和普及。

　　童装行业的发展任重而道远，品牌男装和女装也许你可以一口气说上十来个不成问题，但要你说出知名的十来个童装品牌可能有点困难，未来童装的发展目的性针对性较强，大的国内品牌将会不断加强品牌建议，不断提高品牌知名度和影响力，规模将会越来越大;一些非品牌将会接受新一轮的应战，要么细会市场打造另一个第一，要么会被一些知名品牌收购和吞拼，一些研发能力，设计款式时尚跟不上的部分中小型企业将会举步维艰。

　　三.当地童装市场调研分析报告

　　据业内人士分析，全球15岁以下的儿童有18亿人，占世界人口的30%。从数量上看，儿童服装将具有绝对的市场潜力。以中国市场为例，该地区对童装的需求量每年以10%至13%的速度增加，服装业主要开拓儿童消费群体。，中国在不仅是世界第一人口大国，消费者可支配收入也持续上升这一切都预示着中国童装市场的潜力巨大。

　　同时，尽管有些国家儿童人口并没有显著增多，但由于本国时尚潮流以及消费者可支配收入持续上升，童装市场潜力同样不可小视。以英国为例，英国人口*年来呈下降趋势，但2003年其童装市场销售额仍增长了26%，达到47.9亿英镑(约合92.3亿美元)。根据对大众消费者的有关调查显示，最具购买力的是年龄在18-34岁的人，而这一年龄段的人群许多都已为人父母，父母更倾向于加大孩子服装方面的开支，他们越来越紧跟潮流，关心流行趋势，不再将童装仅仅认为是生活必需品，而是将其作为提高生活质量的一部分。韩国纤维服装产业联合会对韩国2500个家庭进行的调查显示，今年上半年，韩国家庭购买儿童及青少年服装的金额达到7908亿韩元(约合7.1亿美元)，同比增长20.7%，占据韩国服装市场13.9%的份额，高于去年同期的11.9%。童装对整个服装市场的巨大拉动作用由此可见一斑。

　　零售服装创业项目计划书 3

　　一、前言

　　网上购物是互联网作为网民实用性工具的重要体现，随着中国整体网络购物环境的改善、网上支付和网上银行的快速发展，网络购物市场的增长趋势明显。服装服饰类商品从07年开始超过手机、笔记本等数码类商品，成为网购交易量第一大商品品类。

　　众多中小型网站的涌现，行业领军企业的起起落落，垂直B2C网站中，新的商业模式和商品种类不断涌现，这都成为了电子商务和媒体各界的关注的焦点。作为电子商务市场的重要组成部分，服装电子商务的发展最具代表性和前瞻性。

　　正是看到了服装电子商务的市场前景和可拓展的空间，同时也充分结合自己本身的现状，首先选择在“淘宝”这个*台开设一家自己的服装店进行网上创业。

　　二、综述

　　网店概要。

　　三、网店的主要发展战略目标和阶段目标(愿景)

　　1、战略目标：让网上购物变得更简单、更高效、更可信和更能被不同的人群接受。让我们的客户尽情的享受快乐、简单生活。

　　2、阶段目标：寻找合适自己网店的货源保质保量，慢慢深入市场，开发客户。为了提升自己店铺的人气，在开店初期，应适当地进行营销推广，但只限于网络上是不够的，要网上网下多种渠道一起推广。

　　3、进度安排：

　　第一个阶段：市场调研，分析问卷，了解客户需求; 第二个阶段：确定货源，开发客户;

　　第二个阶段：进驻淘宝商城 实体店开张;淘宝网开店、维护; 第三个阶段：宣传推广;

　　第四个阶段：网店及实体店进入正轨运营;

　　第五个阶段：开发自己的网站; 第六个阶段：将网店做大做强;

　　终极目标：利用网店做成一个遍布全球的连锁“商店”，即在全国各地都设有我们的

　　货仓，都能及时快捷的将客户的订单准确的送到指定地点。脱离淘宝设立自己的独立网站。

　　市场分析：

　　21世纪是数字信息时代，是因特网的时代。按照淘宝对外公布的数据，2009年淘宝成交额超过2000亿元，定下2010年成交额将达到4000亿。目前*均每天成交按照他们提供的支付宝交易额更高达接*7亿元。而现在淘宝网重新确定自身目标 要做零售业领头羊，这就更加给人们带来了网上创业的机会，一个好的*台，必定会造就优秀的企业。

　　当代社会，随着中国改革开放的深化，城市越来越大，工作越来越晚，交通越来越繁忙，通过电子商务网(网购)这个途径只会越来越深化，越来越被更多的人采用。

　　一、SWOT分析方法对网店进行分析如下：

　　网店优势(S)：买一件应季的衣服，采用传统的途径解决问题，需要空出专门的时间，到商业区进行逛，挑，试，买几个动作，当然如果后续不满意还要加上个退的环节，从这个方面来说，要买这件衣服所花的除了标签上标的价格之外，还要花费时间成本，交通成本等等，劳心劳力;而相对于网购，点击鼠标，半个小时完成挑选对比，除了不能试穿，全部搞定，可以安心等待衣服上门，而且价格绝对是要比商城里便宜得多(因为不必支付商城的物业，人员，广告等等成本的均摊。)可谓既省时间，又省金钱。

　　同时令顾客担忧的依然是信誉问题，因此我们的营销模式将采用实体店加网店同时运营，这样我们网店在网上的信誉将得到极大提高。

　　根据人类心理分析，人们喜欢跟风消费，若一个团体中的一人进行网上购物，则团体中的其他人十有八九也会进行网上购物，甚至都会在同一家店进行结伴购物，以进行运费分担，这就给了我们商家优势，同时也要靠我们自己依靠诚信来成就自己的淘宝店做到最好。

　　网店劣势(W)：由于处于创业阶段的初期，在管理、营销、控制等方面可能还存在一些磨合期，这一点要牢牢把握好。

　　市场机会(O) ：随着网络的发展、电子商务的.发展，大多数年轻消费者越来越喜欢网上购物，因为网上购物可以节省购物时间，还可以提供大量的商品让消费者选择，非常便捷。现代年轻人非常适应网上购物这种方式，这对我们的网店有很大的优势，会为我们提供大量的商机。经过我们对市场的调查，日常用品购买比例明显增高。日常生活用品购买比例的增势今后仍将持续，并最终成为网上购物的主流，因此我们选择这一类产品作为我们的主打商品。

　　市场威胁(T) ： 网上购物市场很大，同行竞争较为激烈，在这种情况下，我们只有提供物美价廉的产品，更好的售前和售后服务，这样才能在这巨大市场中拥有一*之地。

　　同时，我们可以经常发放调查问卷，进行终端用户调查，了解终端用户真正需要的是哪方面的服务以及如何打出我们的品牌,随时掌握市场概况。

　　二、目标市场的设定

　　男装相对于女装市场还比较广阔，未饱和。男生消费者相对于女性消费者更加喜欢网购，因为其方便、快捷省去逛街的时间，要知道男性大多是不喜欢逛街的。我们主要在男装市场

　　的细分市场是20―35岁的时尚男士，这一类消费者更加注重产品的款式，也更加热爱于上网搜索最新的时尚男装。相对于中年男性需要品牌西服的特点，他们的需求更加弹性化。

　　竞争分析：

　　一、有无行业垄断

　　无行业垄断

　　二、主要竞争对手情况

　　公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占 率等)： 经过对多家类似商品网店的调查，我们发现，我们的竞争对手已经比较成熟，但是他们所使用的经营模式存在着一些明显的失误，我们曾经对一些消费人群进行了深入的调研，他们对网上购物最为担心的依然是被欺骗，经过了这些深入的了解，我相信非常有利于我们网店的发展。目前这些网店的产品种类还可以，但是对于消费者而言信誉度还不够高，产品的知名度也是不够的，这些对我们很有利。只要我们网店选好服装品牌，把好，服装质量关，让顾客得到满意的性价比，相信我们网店肯定会在淘宝商城做到不错的位置。

　　三、公司产品竞争优势

　　我们采用网店和实体店和网店同时运营，来提高我们网店的网上信誉度;再者，在网店运营的前期我们将大力进行广告宣传，将我们网店产品的知名度提高。在这一点上，我们将和各大服装生产厂家合作，每件我们网店买的产品，我们都将在衣服的后领上、裤子的后腰上缝上我们网店的标签或者LOGO。这样我们网店的广告费也将减少一大笔，同时还能提高我们网店的人气。并且随时提供在线咨询帮助客户了解我们的产品。

　　零售服装创业项目计划书 4

　　服装行业这是一个新兴的行业，这是一个紧跟流行和时尚的行业。

　　一、童装市场现状分析：

　　童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位，可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1-3岁段的幼儿装、 4-6岁段的小童装、7-9岁段的中童装、10-12岁段的大童装、13-16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看，中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模，产业层次比较明显，拥有各自的领军企业，品牌数量相对较多。

　　中国童装消费均呈现两位数以上的增长，童装成了服装业发展的一个新增长点，查过很多相关的资料得知，目前我国年产童装占全国服装总产量的*10%。童装生产以中小企业为主，*年来，我国童装的消费需求同比保持高速增长，国内童装企业目前相对缺乏竞争力，国外品牌童装已占据了相当大的市场份额，几乎达50%，而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小，只有 30%左右，70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高，以及城市居民逐步达到小康生活水*，在现实中现在小孩的服饰需求也*常化，一年当中*时两套，过生日一套，六一节一套，过春节一到两套，一年当中最少需求5-6套，市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到“品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型，部分经济发达的城市，消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时，一定要做一个有文化内涵的品牌。

　　二、童装市场未来的发展趋势

　　中国童装产业发展很快，市场需求迅速扩大，童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体，童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴，经查过相关的资料显示，中国14岁以下的儿童约有3.14亿，其中城市*1亿，农村2亿多。据测算，2007年以后，中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增，到 2010年，新生儿出生数将进入高峰期，在现有出生数的基础上增加1倍，将形成庞大的儿童服装消费市场。

　　三、当地市场调研

　　市场调研是一项非常重要的工作，因市而变，以便做好相应的评估，及时做好当地的市扬调查情况，要了解当地童装店的分布情况及销售情况，了解当地消费人群的消费*惯及消费水准，采用交谈法，实地观察法和问券调查的方法收据相关的信息收据。

　　四、童装店面选址目标位置

　　幼儿园，中小学校等学区周边地区。现在的城市家庭几乎都是独生子女，随着经济的发展，家庭收入及生活质量都在提高，所以家长对孩子的穿着及打扮都十分的讲究，逢年过节更是会大量采购童装。对儿童服装的价格及品质都很敏感，衣多多童装批发网质优价低的市场定位可以最大程度地迎合他们的需要。

　　综上所述，地下商场较符合我们的标准。地下商场行人流量高，但是不至于拥挤而组织顾客前往，且顾客有很多会携带小孩一起购买。公共交通设施齐全，路况良好，可以带来可观的客流，也有利于商店上货。店面面积不小，每间大概25*米，水电、下水道、暖气等条件良好。商城位于市中心，距离居民区或交通干线很*。

　　SWOT分析：

　　优势(S)：店长在开店之前对市场做过调查，对童装行业比较熟悉，较了解行业的发展趋势和市场特征，同时结合了国内童装行业的特点有针对性地寻找适应中国国情的童装产品，同时童装店具有优秀的策划小组。

　　劣势(W)：向较于其它童装店，我们的童装店不具有经验优势，且进入市场时间晚，在市场方面没有先入为主的优势。在货品数量和货期上没有一个很好的估计，致使服装没能很好的符合市场的需要，周转资金较为短缺。

　　机会(O)：随着消费水*的提高，国内的童装市场正处在市场变革的前期，加上儿童正成为家庭消费的重要组成部分。“小皇帝”的消费能力不容忽视。我国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转向“质量消费阶段”。且现在，消费者在购买衣服的时候，更加注重服装的款式问题。

　　威胁(T)：一是来自同行竞争者的冲击。同行竞争者相对于我们来说经验很丰富，进货渠道相对稳定，对于消费者需求有一定的实际了解，而我们只是停留在理论阶段。二是来自童装批发零售商的压力。他们不但批发童装，同时还零售，价格比一般店铺可能便宜一点。

　　战略规划――市场定位策划：

　　所谓市场定位,就是根据竞争者现有产品在市场上所处的位置，针对消费者对该产品某种特征或属性的重要程度，强有力地塑造出本企业产品与众不同的、给人印象鲜明的个性或形象，并把这种形象生动地传递给消费者，从而使该产品在市场上确定适当的位置。也可以说，市场定位是塑造一种产品在市场上的位置，这种位置取决于消费者或用户怎样认识这种产品。企业一旦选择了目标市场，就要在目标市场上进行产品的市场定位。市场定位是企业全面战略计划中的一个重要组成部分。它关系到企业及其产品如何与众不同，与竞争者相比是多么突出。

　　企业的营销策划主要是围绕营销定位展开的，营销定位策划的基本流程是市场细分、目标市场选择和市场定位。

　　(一)市场细分

　　市场细分是企业根据消费者需求的不同，把整个市场划分成不同的消费者群的过程。其客观基础是消费者需求的异质性。进行市场细分的主要依据是异质市场中需求一致的顾客群，实质就是在异质市场中求同质。市场细分的目标是为了聚合，即在需求不同的市场中把需求相同的消费者聚合到一起。

　　(二)目标市场选择

　　差异性市场营销，是指面对已经细分的市场，企业选择两个或者两个以上的子市场作为市场目标，分别对每个子市场提供针对性的产品和服务以及相应的销售措施。密集性营销策略是指企业不是面向整体市场，也不是把力量分散使用于若干个细分市场，而只选择一个或少数几个细分市场作为目标市场。

　　如我们组根据童装服装市场细分针对目标消费群进行定位。针对目标市场的个性化需求，建立品牌的差异化和个性化核心竞争优势，差异花营销的关键是积极寻找市场空白点，义乌市场的大童装市场无论是生产企业还是店面经营，都可以算是童装市场的空白点。而且我们资源有限可采用密集性营销策略，可以集中力量迅速进入和占领大童童装市场。

　　(三)市场定位策划

　　为了避免与其它店面直接发生竞争，我们决定采用突出特色定位法，使自己的产品在某些特征或属性方面与最强或较强的对手有较显著的区别。我们在实体店的经营中着重突出我们与其他店面不同的特色，形成自己独有的特色体现，让别人一想到我们的店就联想到时尚、个性、舒适以及让消费者的父母认同我们的产品，使其不脱离该年龄段的本质特征，尽力做到让消费者与消费者的父母都满意。

　　在做到突出特色定位法的同时，还要使用心理定位法。三国时马谡给诸葛亮南伐时提出的建议：“用兵攻心为上，攻城为下;心战为上，兵战为下”，诸葛亮采纳了他的策略，七擒七纵孟获，果然达到了长治久安的效果。在经营销售中也一样，攻心为上。消除一些消费者对于该年龄段服装单板的传统印象，使我们的产品在消费者心中树立起新的形象，从而提升我们的产品在消费者心中的地位，最终达到促进销售的目的。

　　衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位，可见衣服对于我们的重要性。中国人口十五亿，庞大的人口基数本身就组成了一个庞大的服装消费市场。同时随着中国国民收入的不断飞升，在2004年人均GDP超过了1000美元后，中国市场将进入精品消费时代，服装消费将不再仅仅为了满足其最基本的生存需求，将向更高的心理需求、自我满足需求跃进，特别是几千万人口跨入中产阶级后，其对反映自身社会地位和品位的服饰的需求将越来越迫切，将成就一批抓住了该阶层需求的服装品牌。

　　国内服装市场将越做越大，市场细分将越来越小，但今后国内服装市场的消费趋势将集中在精品化和个性化上。

　　五、营销组合策略

　　产品和价格：

　　确定好市场定位，接下来设计产品与价格方案。儿童服装的种类很多，儿童服装可根据衣着功能分为内衣和外衣两大类，我们经营外衣类。

　　产品大致分为5类：学生装、运动装、休闲装、盛装、特价区。

　　学生装与成年装非常接*，但是又充满了朝气与生机。流行元素往往在少年服装中能够较早地捕捉到。主要包括男女穿着的衬衫、背带裙、短裙、连衣裙、长裤、短裤、外套、大衣、套装等。面料以棉织物为主，要求质轻、结实、耐洗，不褪色，缩水率小。市面上学生装不多，为了使利润最大化，拥有自己的特色，采用温和定价策略，既能使消费者接受，价格也不会太低。

　　运动装主要包括男、女童长袖与短袖套头运动衫、圆领衫、运动茄克衫、短裤、背心、泳装等。运动服可作体育课及各种体育运动的专用服装，以纯棉起绒针织布、毛巾布、尼龙布、纯棉及混纺针织布制作。对于运动装，市场竞争较激烈，为了扩大市场占有率，在主流中站稳脚跟，应将小计量单位定价策略与温和定价策略结合。

　　休闲装包括适合休闲游玩的爬山装、牛仔装、海滩装、水手装等模仿大人的各类服装，具有闲适轻松的风格。面料多为全面卡其、斜纹布、劳动布(蓝丁尼布)、印花棉布、化纤布。休闲装是服装设计与开发的重要领域。休闲装是很多人衣柜里必不可少的必需品，市面上的覆盖率也很大，为了抢占市场份额，采用尾数定价策略，让顾客在某种心理下购买。

　　盛装指在生日宴会、庆典活动、演出、聚会和随父母或其他家人作客等喜庆气氛场合所穿着的服装。随着人们生活水*的不断提高，诸如生日服装、礼品服装等盛装日益普遍。这类外观华美的正统礼服，增添了庄重和喜庆的气氛，有利于培养孩子的文明、礼仪意识。在现代社会中，儿童盛装已越来越受到家长们的重视。女童春、夏季盛装的基本形式是连衣裙，面料宜用丝绒、*绒、纱类织物、化纤仿真丝绸、蕾丝布、花边绣花布等。男童盛装类似男子**盛装，即采用硬挺的衬衣与外套相配合。外套为半正式礼服性的双排扣枪驳领西装，下装是西长裤或西短裤。面料多为薄型斜纹呢、法兰绒、凡立丁、苏格兰呢、*绒等，夏季则用高品质的棉布或亚麻布。这类产品在市面上并不常见，为了使利润最大化，可以采用取脂定价策略与声望定价策略。

　　六、渠道

　　(一)货源

　　我们打算在义乌地下商业街开一家童装店，货源最好能离我们的实体店面*一点，方便进货，也可以加快新款服饰的更新，更好的实现销售盈利目的。但是倘若我们在义乌本地的童装生产厂家与批发商购买服装，我们就不能达到款式新颖的目标，因此我们打算去杭州、江苏或者直接到网上去寻找货源。在网上进货不但方便，而且款式众多。

　　(二)销售渠道

　　在销售渠道方面，一方面我们在地下商业街开设实体店，另一方面我们在网上开一家网店，还可以在QQ上建立QQ群，不但可以与消费者更好的交流，了解他们的实际需求，跟可以借此机会完善我们的服务方面的不足。

　　零售服装创业项目计划书 5

　　一、项目介绍

　　由于资金有限只有5万元，所以我想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业，服装行业。

　　我的项目是做服装行业，开个女式服装店。

　　在选定行业之前，我先衡量自己的创业资金有多少，5万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。

　　选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧，呵呵。

　　二、店面的选址

　　地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错，闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一，莘庄又是闵行的中心，这里交通发达，人口密集，市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心，前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上，仅挨店面就有一个公交车站，前面是个大马路，*时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站，人流量是可想而知的。周围又都是老居民区，固定人口多，地块成熟，消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店，但大都定位居高，价格昂贵，款式单调稀少。*时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族，消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突，差异性存在。

　　店面的租金也不高5000元/月，付三压一，（上海都这样）。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，我在与房东签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据（包括营业证照的办理等，这里我就不在熬述了），都先准备好了。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年，即使将来经营出了问题我也可以转租出去（这里的房租一直在涨）。店面承租下来，需要一段装潢期，所以我向房东情商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。呵呵，能少烧钱就少烧点，谁让咱只有5万元起步金呢。

　　三、店面的装潢

　　租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。

　　所以，我在装潢前请装潢公司先画图，包括*面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴*自己的想法。

　　我要求的装潢效果如下：

　　1、 门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西！重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲！当然本店刚开张简装为宜。

　　2、 灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的！晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球！灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同

　　的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光（也就是*时所看见的白色灯光）店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和！加上暖光灯（*时看见的射灯之类的黄色光）能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人！空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的！

零售业创业计划书实用五份（扩展3）

——零售业实*报告(5)份

　　零售业实*报告 1

　　早在16世纪，苏格兰牧羊人用木棒击石以驱赶羊群，至此启蒙现代的高尔夫运动，而高尔夫服饰也迅速风靡欧美。在高尔夫热潮推动下，1979年，Mr BIEM.L.FDLKK，一位法国时尚名流趋之若骛的天才设计师创建了BIEMLFDLKK服饰品牌。

　　比音勒芬宁夏新华百货现代城专柜，就是我这次实*的地点。实*已经结束，虽然只有十天，但却让我感触颇深。初入现代城，奢华、高贵、典雅的楼层环境布置、让人眼睛一亮，顺着电梯登上二楼，看到许多未曾见识过的品牌，后来才知道这些品牌绝大部分都是来自国外的。每个品牌专柜都有自己独特的环境设计、比如服装区镜子的摆放位置，供给顾客休息用的沙发的选择、怎样放置都各不相同。沙发前面还多摆放有糖果、水果以提供给顾客使用。当然各柜台都不相同。真正体现了对顾客细小入微的呵护。

　　现代城定位为中高端品牌入住店，里面的服装、鞋子、皮包、价格都很高，我所在的专柜 T恤和衬衫*均价位都是1400元左右，比大众消费的T恤要贵10多倍左右。其他商品也大都是很高的价位。 实*第一天老师们交代了实*的各项注意事项，当导购带我进入比音勒芬店的时候也就意味着我真正实*的开始。刚看到比音勒芬这个品牌时觉得读音拗口，店面前两个男模身着比音勒芬的T恤，看上去彰显青春活力。前排的桌子上摆放了很多比音勒芬的道具。后来经过接触才知道比音勒芬主打的高尔夫球服饰。体现的运动的自由、优雅、健康、度假的休闲与快乐。

　　初入店里，不知所措，第一步根据*时在学校学*内容，*惯性询问这个品牌的历史、服饰定位。在店里面转了若干圈，看了看各式衣服。导购先给我讲了在店内的一些要求比如说不能随意离开店面、打电话发短信，而后又详细讲了如何迎宾，我这才发现虽然都是销售，但是这也要求太多了吧。后来我想到这些都是为了给顾客一个好的购物环境，给品牌树立一个良好服务于人的形象。

　　下午6点，第一天的工作终于结束了，从中午12点一直到现在，站了一个下午，之前从未如此，感到很疲乏，脚很沉重，穿的都是商场要求的皮鞋，之前从未穿过的。等坐上返回学校的公交车上的时候累的几乎快站不住了。最后还是勉强的回到学校。那晚睡的很沉。一直到第二天早上很晚才起。

　　随后几天跟导购有了对品牌服饰详细的认识和了解，关注比音勒芬服饰、我看了相关的书籍看了3~4遍，以求对这个品牌有更深的了解，我想这样可以让我至少这个品牌所倡导的文化理念，当给顾客介绍时有可以说出的话来。自己从书里面也确实感受到了那种追求健康、时尚，优雅舒适的现代生活，在这个品牌上的应用。顿时觉得自己站在那里已经不再那么枯燥，而是有一种荣誉感，给顾客介绍衣服时，更多的是一种责任感，向顾客传达一种追求自由、健康、时尚的文化。也让我对这些衣服的咂舌价格一个合理的理由。

　　跟着导购学*到了、衣服的摆放和陈列都有技巧可言的，比如我们专柜休闲系列，陈列时候颜色搭配尽量采用相反色，这样可以给顾客一种视觉冲击，而其他男士正装则更适合相*色，以显得庄重、沉稳。衣服有大小码，摆放时大码尽量靠前以显得整齐。学*了标准的叠衬衣、T恤、熨烫衣服，以及卖出产品时的填单子。也懂得了整个流程细节。

　　比音勒芬的导购员很热情的帮助我解答各式问题，也让我学*到了怎么去观察顾客，学*怎么与人交往，交往时注意什么。甚至更热情的导购员帮我理清了我来应该做些什么，这都让我感到受宠若惊。在这短短不到10天里，已经结识了很多这样的导购员，他们都很负责于自己的工作，也很辛苦每天上下班。看到他们成交后的宽慰和失败后的点滴失望，我既开心又些些忧郁，开心她们终于签单，缓解了卖不出产品压力，忧郁他们会不会因为没有签单成功而面临更大的压力。

　　通过这次简短的实*，我认识到，如果要做一个品牌的销售，理论知识不可少，就是前提一定要知道这个品牌是什么，这个品牌的文化有什么，在销售服饰过程中可能出现的各种问题。提前都要预演，做到心中有数，研究顾客、对顾客分类、看到一个顾客就立马知道最适合这个顾客的服饰是什么？我认为做到这一步，才算是一个合格销售员。而要想赢得更多的机会要搞好与客户的关系，发展关系营销的必要性。正所谓的二八原则，20%重要顾客带来80%的财富。搞好与老顾客的关系。

　　最后一天我们柜组拉了一个团购，这提示我们提前就要有拉团购的意识，因为一次团购就可能顶你一个月的销售额。换句话说在销售前就要知道获得财富的来源。这也就是大局意识。

　　实*结束了，但是我们学*却永无止境，服务于社会，成就个人价值最大化应该最为每一个想有所作为青年肩负的责任感，而我会一直朝这个方向去努力。

　　零售业实*报告 2

　　一、 实*目的

　　1、深入社会实践，接触实际工作，了解企业现实状况和现代企业营销管理理念，特别是现代企业营销管理的发展趋势。

　　2、将大学四年在学校所学的理论知识同企业实际操作结合起来，理论联系实际，以加深对所学专业理论知识的理解，熟练掌握营销管理在企业中的运作。

　　3、掌握营销的实际工作经验，增强对大学期间所学营销知识的驾驭和掌握能力

　　4、掌握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法，综合运用所学知识进行调查研究，以培养发现问题和解决问题的能力。

　　二、公司简介

　　联华超市创建于1991年 5月，是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司，目前联华已成为现今中国最大的商业零售企业，形成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北京、天津、江苏、浙江、安徽、江西、广东、山东、山西、河南、河北、辽宁、吉林、新疆、内蒙等20多个省市和自治区的100多个城市建立了强大的连锁经营网络，是消费者最信赖的商业品牌。

　　发展壮大后的联华着力打造核心竞争力，在战略创新、经营创新、管理创新、技术创新等方面不断取得新突破。联华在全国建起了商品采购网络，建成了国内首家大型智能化配送中心，先进的计算机信息系统已经覆盖了联华的所有门店，实现了商业管理的自动化。20xx年销售规模达 200多亿元，门店数* 2600家。再次以雄厚的实力奠定了在中国零售业的龙头地位。

　　联华超市股份有限公司，有"零售连锁推土机" 之称，至20xx年，联华公司以营业额计已连续6年位列中国零售业榜首，大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。20xx年以联华为首的中国第一大零售集团百联集团销售规模达6762714万元、5493门店数个，其中联华超市公司销售额为 3068494万元。

　　联华超市集团全国扩张由来已久，联华超市自1997年起就开始了向上海以外的地区发展，他们的向外推进策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速公路向外延伸，相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店。接着在全国以跳跃式扩展的战略推进方式扩展，采取的是框架策略，在华东、华北、华中以及华南地区把联华的连锁店全面铺开。联华在全国300多个城市进行了考察，最终排出了一份60多个城市的名单，这些城市基本上都是省会城市，计划单列城市以及人口在150万以上的其他城市。 对于合资店中的当地合作伙伴，联华选择的原则是当地有实力的商业集团、上市公司或者有资源的大公司。在管理上是统一化和本地化相结合，统一的是采购、经营方式以及营运模式;本地化的是商品、经营手段和人力资源。联华的全国拓展三个方面取得了成效：一是实施低成本规模扩张的发展战略，并在稳中提速，不盲目布点，新布网点以省会城市为首选，且通过专家评估和论证，同时在各大城市寻找"龙头"企业为合作伙伴，采取合资、购并、加盟等形式，与联华合作联手后，既释放了联华潜在的品牌、物流、管理、信息等优势，又使联华借助当地原有企业的销售网络、仓储设施和熟悉当地居民消费需求等资源优势，实行互补和共享。这样一来，投入少，时间短、收效快。 联华向外扩展的具体实施流程为首先选择城市或者伙伴，然后组建班子进行市场调查，再接着招聘人员进行强化培训。在业态方面，将采用多元业态协调发展的模式，以大带小，就是以大卖场带动便利店，发挥组合经营优势，节约经营成本。联华的拓展也不是为了市场而放弃盈利目标，联华与国内企业在市场的联合拓展过程中强调两者兼顾。联华在向外拓展市场的过程中非常重视支撑体系的建立，所谓支撑体系就是商流、

　　物流、人才流和信息流。

　　联华与本土企业联合的成功经验：一、整合的理念和方法与其他企业不一样，整合没有采取纵向整合，没有采取重组整合，而是保留原企业的架构，保留原有班子，只派

　　一、两个人;二、充分信任和依靠原有团队，原团队有责任心，有敬业精神，他们的积极性都很高，绩效也很好;三、资源共享，联合后的新公司依然保留原有架构，采用区域化管理的模式，但同时又在资源上与总部共享，例如相同商品的采购、跨地区的联合采购等，由此形成采购规模，降低成本。

　　三、实*过程和内容

　　我实*的岗位是上海联华超市股份有限公司第一分公司商品部助理，首先是熟悉公司内部的具体情况以及公司在当前市场上所处的阶段，其次是了解其他超市的商品种类及价格，并作出价格对比表，及商品销售跟踪表，再次是做好与采购部等其他部门的沟通，最后是整理商品促销信息，制定销售计划。

　　首先，是了解连锁超市的市场现状。要想很好地融入一个新的工作环境，就要首先这个行业的现状。因此实*一开始我就系统学*了超市这个行业的发展状况，并对我公司的市场现状有明确了解。在这几天的学*中，我了解到连锁超市在我国出现已有十多年的历史，从发展至今，中国连锁超市的年*均增长速度在70%左右，并迅速向大中城市蔓延，新增店铺数量也在猛增。连锁超市已成为零售业的主流业态，为中国扩大内需，拉动经济增长作出重大贡献。

　　现在的零售业竞争如林，我公司6家分店采用统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售价格的一体化战略模式，在中牟地区占据有利地位。

　　其次，是了解其他超市的商品种类及价格。在市场营销中，价格决定着企业产品的销路，也决定着消费者的购买行为，是商业交换的核心内容。公司的管理人员需要灵活掌握价格对策，合理制定商品价格，增强公司竞争能力。在制定价格策略时，了解竞争对手的价格情况显得尤为重要，它是超市营销中取胜的关键。因此，收集其他超市商品的种类和价格是我这段时间的重要任务。对比其他超市与本超市商品的种类：对于相同种类的商品还要对比价格的差异，并制作商品价格对比表交给商品部经理;对于不同种类的商品，如我超市所缺的商品要及时报知部门经理，并对新增商品做好销售跟踪表;对于我超市有而其他超市缺的商品种类也要及时报知经理，以防货物堆积或商品供应不足。

　　再次，做好与其他部门的沟通，尤其是采购部。超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客提供一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。尤其是商品部与采购部的联系最密切，交流最多，所以这两个部门之间的沟通也显得尤为重要。我要定期按照商品部经理的指示填写进货报表。对于供不应求或供过于求的商品通知采购部调整进货数量。商品部和采购部沟通的良好沟通可以另货品少积压，进而降低超市成本。

　　最后，整理商品促销信息，制定销售计划。在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过促销这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市促销模式。在促销前期我的工作是给商品部经理提出一些关于促销时间，促销主题，促销方式，宣传媒体等方面的建议，并在经理指导下完成本次促销活动执行方案的纸质文档，还要通知各区参加促销活动的商品种类、价格及数量并帮助营业员完成促销时期的商品陈列。促销中期我会记录各个商品促销情况，以备后期经理做总结时参考。

　　促销后期对经理总结的观点进行记录，并以电子档的形式保存。

　　在实*过程中，使我认识到，商品部是超市重要的组成部分。商品部工作的好坏直接影响到公司的盈利，进而影响到公司其他一系列问题。

　　四、实*体会

　　这两个月，好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族，是十分关键的阶段。它使我在实践中了解社会，学到了很多书本上没有的知识，接触了形形色色的人等等，使理论专业知识和实践做到了很好的结合，更加丰富了我的文化知识。更为重要的是，锻炼了我的动手能力和做事上的耐心、细心，同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流。 在这为期两个月的实*中，我学到了很多，也思考了很多。不仅对连锁超市这个行业有了详细的了解，而且学*了超市价格策略和促销策略的制定。但是在我实*的过程中也发现了不少问题并提出了自己的一些看法。

　　第一，提高服务质量。这次实*我感受最深的就是零售企业中服务质量的重要。各个消费者的个性不尽相同，营业人员需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌，消费者下次才会光顾，这样才能给超市带来最大效益，所以好的服务则是超市无形的资产。提高服务质量首先就要在顾客购物过程中下足文章，让顾客对服务态度满意。这一点主要就要求导购员有良好的服务态度，与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务，及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对产品过期，变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉，并负责换货，提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题，要耐心的讲解，引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则，尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语"这种问题连三岁小孩都懂。""一分钱，一分货。""不可能，绝对不可能发生这种事儿。""这种问题不关我们的事，请直接去问生产厂家，我们只负责卖货。"

　　第二，合理控制员工流动性。众所周知，零售业的.低成本控制以及工作时间的倒班制都是形成员工高流动性的重要因素之一。但我个人认为，不难否认薪资是造成员工流失率居高不下的原因之一，但更多的应该涉及到情感管理上的一些问题。在员工管理上注重情感管理的加强和运用，多与员工沟通，及时了解员工的心理动态，发现波动情绪及时解决和协调，尽量避免员工出现辞职和离职等现象，从而防止产生群体连带效应。 第三，实现供销超市的规模化经营。同大型外资连锁企业相比，供销超市连锁企业明显处于弱势地位，企业发展中必须实施集团化、规模化战略。发展大型连锁超市发展以结构调整为重点，联合、购并和跨地区合作是扩大规模的方向，这种合作还包括与外资企业之间的合作。在跨区域发展中要以发达地区的连锁企业为主，在稳步推进的同时，采取全国布点、以点带面进而实现规模化。同时在发展规模化连锁经营中，供销超市应坚持以盈利带动增长的原则，避免盲目扩大规模。还可通过资产重组、企业兼并等方式，尽快提高供销连锁超市的组织化水*，实现规模经营和效益。

　　第四，提高物流管理水*。要加强超市连锁，防止超市连锁水***约了物流的发展水*，进行强强战略联盟。供销超市应选择综合性大型生产商，如宝洁、海尔等物流管理水*较高的企业进行强强战略联盟，通过联盟的形式借助于计算机实现信息共有。超市以此实行供应链管理-即构JIT型的自动订发货系统，通过一定的形式实现联网，借助于这种信息系统，生产商除了迅速了解超市的库存情况外还能及时了解商品在超市各连锁店的销售量、库存量、价格等数据。加快物流人才培养。超市不仅需要熟悉物流服务组织、运输组织管理、熟悉市场营销的专业人才，而且需要计算机网络技术以及物流信息开发维护的专业人才

　　五、实**结

　　实*两个月的工作时间虽然不长，但是我非常珍惜这次工作的机会，在有限的时间

　　里加深对实际企业的了解，找出自身的不足。实*后我了解在工作中我们必须要进行总结分析，不仅只是努力忘我地工作，还要能回过头对工作的经验进行总结分析，考虑怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱，条理清楚。

　　总体来说这次是对我的综合素质的培养，锻炼和提高. 而且，通过这次实*，在市场营销方面我感觉自己有了一定的收获，而且更加喜欢这门课了.这次实*主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用，增强了我们今后的竞争力。这次实*丰富了我在这方面的知识，使我向更深的层次迈进，对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用，但我也认识到，要想做好这方面的工作单靠这几天的实*是不行的，还需要我在*时的学*和工作中逐步的积累，不断丰富自己的经验才行。现在，我意识到必须要做的就是多吸取知识，提高自身的综合素质。同时，注重专业知识的学*。这样，才能使自己有扎实的文化基础，迎接以后就业中各种严峻的挑战。

　　最后，我向我的指导老师王怡然老师和实*单位表示真诚的感谢，感谢你们给我这次实*机会，并在实*过程中给与指导和帮助，使我得到了一次很好的锻炼。

　　零售业实*报告 3

　　系 部：商贸管理系

　　班 级：市场开发与营销一班

　　姓 名：

　　实*单位：联城中港广告器材有限公司 重庆高新店

　　顶岗实*报告

　　销售是一项充满挑战的工作，需要一定的天赋和能力。即使在同样的环境下从事同样的产品销售，不同的销售人员所做出的业绩也会有天壤之别。而成为行业中的精英，拿到丰厚的奖金是每位销售人员都强烈追求的终级目标。没有人是天生的成功者，任何一位顶尖销售都是通过不断的努力和付出换来成功的，他们从不害怕挫折和困难，他们能够在充满艰辛的销售之路上坚持下去。据调查，超过八成的顶尖销售把自己的成功归功于不懈的努力和对工作的热情。没错，困难永远打不倒执着者只会吓跑胆小鬼。

　　成功进行销售没那么难，只要有信心和好心态；懂得客户心理学；懂得激发客户对产品的兴趣；给客户留下号印象；懂得与客户交心；懂得如何让客户满意；懂得应付不同客户就可以成功的进行销售。

　　我于20xx年11月9日进入联城中港广告器材有限公司重庆高新店工作。联城中港是广告器材行业首家**主管部门批准成立的连锁企业，中国连锁经营协会会员，广东省连锁经营协会理事，在广州、深圳、上海、北京、天津、南京、杭州、无锡、厦门、泉州、长沙、武汉、郑州、太原、成都、昆明、重庆、贵阳、海口、遵义、南宁、南昌、兰州、乌鲁木齐、呼和浩特等大中城市设有连锁店和分支机构 ，拥有全国最大的广告器材流通服务网络。

　　依托齐全的系列产品，丰富的专业经验和庞大的服务网络，为大中型企业户外广告和商业标识提供系统解决方案，先后服务于中国石化、中国石油、中国移动、中国电信、沃尔玛、好又多量贩、招商银行、现代汽车等众多知名企业，成为大中型企业形象建设的专业合作伙伴。

　　国家商务部指定中国外资企业信用体系指定示范单位，商务部外经贸企业信用体系评级“AA级”，与韩国、日本、新加坡、马来西亚、波兰、美国、墨西哥、土耳其、英国、俄罗斯、斐济、澳大利亚、南非、肯尼亚、尼日利亚、埃及等国家和地区的众多客户建立了良好的业务关系。联城中港广告器材股份有限公司是中国最专注于广告器材经营的渠道流通企业，服务于最广泛的广告器材终端客户，主营产品有喷绘材料、反光材料、雕刻材料、写真耗材、交通安全标识、商业标识、招牌用材、PVC、压克力、户外灯具、灯箱布、灯箱贴、胶水、光电产品、展示器材、X展架、易拉宝、拉网展架、吸塑灯箱、灯箱等。产品覆盖十多个系列数千个品种，拥有富士山、迈克、华彩、科美等众多业内知名品牌，同时代理3M、LG、通明等国内外著名品牌。一直以来以发展和繁荣广告器材业为己任，行业经验丰富，专业人才汇聚，综合规模和实力强大，多年来诚信经营，不断进取，集成广告器材产品、信息、配送、技术服务于一体，致力于为广大客户和合作厂商建立一个公开、透明、快捷、便利的最大专业*台，努力成为广告器

　　材渠道流通第一品牌。以发展和繁荣广告器材业为己任，秉承“诚信立企，专业致胜”的经营理念，坚持深化客户服务能力和加强经营管理水*，引领中国广告器材业持续健康发展，向专业化、规模化、国际化广告器材专业连锁企业阔步迈进，努力打造最专业最具影响力的广告器材系统集成商。

　　由于市场竞争的日益激烈，很多企业对产品销路开始犯愁。如何让自己企业的产品销得更好；如何打败竞争对手；已成为众多企业的头等难题。谁能争取到消费者，谁能打开产品销路，谁就能在市场上拥有立足之地.。

　　作为销售员，一方面自身的知识体系要达到在这一方面的专业水准。只有专业的数据才会给人真实的印象，让人信服，专业的数据远比单一的语言描述更有说服力，因为这是经过实际统计的现实情况。要对将要实施营销的产品、服务（当然，服务也是一种产品）有足够地认识和了解，做到能流利地解答客户可能提出的千奇百怪的问题。客户资料的收集是其中最基本的环节，通过网路和电话等途径寻找到目标客户，以进行进一步的推销工作。对于目标消费群的'了解以及熟悉程度决定了产品是否可以顺利地销售。给产品一个准确的定位，它适用于哪种层次的人，适用于哪个区域的人，适用于哪种年龄段的人。这些人的消费观念、消费能力及购买欲望的情况如何。依据所掌握的客户分析资料，对于制定出行之有效的营销策略是有所帮助的。对于客户的消费观念来说，情况比较复杂，它因所处的环境，受教育程度，地域差别，生活*惯、受传统影响等等的不同而不同。而对于消费能力，就比较简单了。富裕的程度决定着购买能力的高低。购买欲望，说得普通一点，就是看一个人的虚荣心有多大。

　　通过电话进行有技巧的交谈，争取到与客户面谈的机会。在电话预约的过程中，一定不可以急功*利，一般潜在客户很讨厌第一次就讲明自己是向他推销东西的或者问他对我们的产品感不感兴趣.在这样的情况下，我们培训时着重强调与客户攀谈几句，了解客户所需求,然后把他的需求与我们的产品结合，最主要的事情就是尽量约到客户面谈。

　　商谈过程是直接面对客户的，我们一开始由经理带着，自己可以在整个面谈的过程中注意总结和观察，一般情况下先挑客户比较感兴趣的话题聊聊，这也是对方对你认知的过程，所以在这一段时间中我们最精彩的一面要呈现出来，让我们的人格魅力最大发挥。还要注意的一方面是我们在与客户交谈的过程中要真实、真诚，站在客户的角度为他想问题，对他说明他为他们公司投资手机网站的益处，具体的列出签这笔单的收益点，这样又再次拉*彼此间的距离，消除客户的防备心理。对于不同性格的客户也要区别应付。

　　公司销售注重与客户感情的培养，不是说合同已签完就不认识这个客户了。每逢节假日给客户发条祝福短讯，或者送给客户他喜欢的颜色的小礼品，主要切入点

　　还是客户的喜好。*常在外面路过客户公司的时候要回访，与客户再进行深入的交谈，坦诚相待。虽然说你是抱着再次签单的目的，但是你能够表现出来的仅仅是对客户的关心和重视。

　　我们在*时收集客户资料的时候都是很广泛的利用一些网络信息、书籍、杂志等，像是在大海里撒网捕鱼，这些基本信息并不是很准确的就是我们要找的一些潜在客户，所以很大一部分时间都是在做一些没有价值的工作。在每次签单的时候，客户的域名空间等不敢一次性买很多年，他们虽然被说服购买制作网站，可是大多数都是持观望的态度，只购买一年，通过一年之中的效果再决定是否再续买。这样在无形中我们就少了很多机会。我们公司由于是刚成立的，在一些制度规章上还不是很完善，公司领导暂时还没有考虑到员工待遇问题，这样大大降低员工的办事效率和工作积极性。公司每天都是利用下班时间来对销售员进行一些培训，这样每天都有培训，虽然说每天汲取知识是我们必须做的事情，可是我们也需要公正的作息时间。我个人认为在*常的销售中就需要制定一些竞争奖惩制度，我们公司*常有人签单成功了就只是在前面分享一下他的经历和经验，并没有更实实在在的采取相应的激励措施，这样员工的工作兴致也只是停留在精神方面。我们*常出去见客户的时候部门经理并没有很严格的要求我们，偶尔情况下我们也有时间到处逛逛的，这就完全要靠自己的自制力了。所以在这方面公司还没有形成系统的监督制度。

　　鉴于公司的客户信息不够精确这个情况，公司可以设立客服人员等专门开拓和维护客户，这样就大大增加了谈判成功的可能性，分工明确，提高工作效率，这样有助于公司的长远发展。针对客户购买时间不长这个问题，我们可以在谈判之前先让他们了解一下已经成功的案例，某某公司通过与我们公司的合作已经起到的成效和直接产生的利益，这样有了事实依据，更加具有说服力。我们作为业务员的宗旨就是全方面为客户服务，想客户之所想，急客户之所急，所以每时每刻都要谨记站在客户的角度想问题。公司领导必须提高员工的福利待遇，公司主动帮每一位员工交三金或者五金，在物质需求满足的基础上才能够更好的为目标奋进。另一方面可以适当的提升员工底薪，满足员工的福利待遇要求，稳定人心，公司才能发展的更好。每当有员工签单成功，就提升其底薪，在底薪提升的基础上再拿提成，签单数额越高，底薪和提成就越多。相信作为员工的我们对于拉开距离的底薪还是会竭力攀高的，已经有了一点成就，便会再次地督促自己再继续签单，这种激励制度更加有吸引力。部门经理定时间电话询问员工所在地点，掌握其去向地点和到达时间，监督其拜访谈判成果，经常对部门人员进行培训，指导其走向正常的工作轨道。作为员工我们要时时提醒自己有更重的任务等着我们去完成，及时调整好心态，全力工作。

　　推销成交就是推销员帮助购买者做出使买卖双方彼此受益的购买决策的行动过程，是推销洽谈后顺理成章的结果，这要求推销人员必须善于识别潜在顾客有意或无意所发出的成交信号，并据此适时提出试探性成交的请求。要注意在成交中有正确的成交心态，防止第三者对成交的破坏，关键时刻亮出绝招，锲而不舍地做出推销努力。要使推销成功，推销员除了掌握成交的一些基本理念技巧外，还要熟悉和掌握常用的各种成交的方法和技巧，根据自身，推销品及推销对象的具体情况选择一种或几种在实践中加以运用，并不断总结完善。推销成交还应通过推销努力把成交结果书面化—订立推销合同。合同经过公认后，才算真正意义上的成交，具有法律的效力，对买卖双方都具有约束性，双方都有义务认真履行合同的条约。推销成交并非意味着推销活动的结束，而仅仅是“关系推销”进程的开始。因此，在双方签订推销合同后，要根据合同的规定做好后续服务工作，定期与顾客联系，解决问题，保持友谊，真正使顾客满意，让顾客成为忠诚顾客。

　　零售业实*报告 4

　　一、 实*目的

　　1、深入社会实践，接触实际工作，了解企业现实状况和现代企业营销管理理念，特别是现代企业营销管理的发展趋势。

　　2、将大学四年在学校所学的理论知识同企业实际操作结合起来，理论联系实际，以加深对所学专业理论知识的理解，熟练掌握营销管理在企业中的运作。

　　3、掌握营销的实际工作经验，增强对大学期间所学营销知识的驾驭和掌握能力

　　4、掌握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法，综合运用所学知识进行调查研究，以培养发现问题和解决问题的能力。

　　二、公司简介

　　联华超市创建于1991年 5月，是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司，目前联华已成为现今中国最大的商业零售企业，形成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北京、天津、江苏、浙江、安徽、江西、广东、山东、山西、河南、河北、辽宁、吉林、新疆、内蒙等20多个省市和自治区的100多个城市建立了强大的连锁经营网络，是消费者最信赖的商业品牌。

　　发展壮大后的联华着力打造核心竞争力，在战略创新、经营创新、管理创新、技术创新等方面不断取得新突破。联华在全国建起了商品采购网络，建成了国内首家大型智能化配送中心，先进的计算机信息系统已经覆盖了联华的所有门店，实现了商业管理的自动化。20xx年销售规模达 200多亿元，门店数* 2600家。再次以雄厚的实力奠定了在中国零售业的龙头地位。

　　联华超市股份有限公司，有"零售连锁推土机" 之称，至20xx年，联华公司以营业额计已连续6年位列中国零售业榜首，大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。20xx年以联华为首的中国第一大零售集团百联集团销售规模达6762714万元、5493门店数个，其中联华超市公司销售额为 3068494万元。

　　联华超市集团全国扩张由来已久，联华超市自1997年起就开始了向上海以外的地区发展，他们的向外推进策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速公路向外延伸，相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店。接着在全国以跳跃式扩展的战略推进方式扩展，采取的是框架策略，在华东、华北、华中以及华南地区把联华的连锁店全面铺开。联华在全国300多个城市进行了考察，最终排出了一份60多个城市的名单，这些城市基本上都是省会城市，计划单列城市以及人口在150万以上的其他城市。 对于合资店中的当地合作伙伴，联华选择的原则是当地有实力的商业集团、上市公司或者有资源的大公司。在管理上是统一化和本地化相结合，统一的是采购、经营方式以及营运模式;本地化的是商品、经营手段和人力资源。联华的全国拓展三个方面取得了成效：一是实施低成本规模扩张的发展战略，并在稳中提速，不盲目布点，新布网点以省会城市为首选，且通过专家评估和论证，同时在各大城市寻找"龙头"企业为合作伙伴，采取合资、购并、加盟等形式，与联华合作联手后，既释放了联华潜在的品牌、物流、管理、信息等优势，又使联华借助当地原有企业的销售网络、仓储设施和熟悉当地居民消费需求等资源优势，实行互补和共享。这样一来，投入少，时间短、收效快。 联华向外扩展的具体实施流程为首先选择城市或者伙伴，然后组建班子进行市场调查，再接着招聘人员进行强化培训。在业态方面，将采用多元业态协调发展的模式，以大带小，就是以大卖场带动便利店，发挥组合经营优势，节约经营成本。联华的拓展也不是为了市场而放弃盈利目标，联华与国内企业在市场的联合拓展过程中强调两者兼顾。联华在向外拓展市场的过程中非常重视支撑体系的建立，所谓支撑体系就是商流、

　　物流、人才流和信息流。

　　联华与本土企业联合的成功经验：一、整合的理念和方法与其他企业不一样，整合没有采取纵向整合，没有采取重组整合，而是保留原企业的架构，保留原有班子，只派

　　一、两个人;二、充分信任和依靠原有团队，原团队有责任心，有敬业精神，他们的积极性都很高，绩效也很好;三、资源共享，联合后的新公司依然保留原有架构，采用区域化管理的模式，但同时又在资源上与总部共享，例如相同商品的采购、跨地区的联合采购等，由此形成采购规模，降低成本。

　　三、实*过程和内容

　　我实*的岗位是上海联华超市股份有限公司第一分公司商品部助理，首先是熟悉公司内部的具体情况以及公司在当前市场上所处的阶段，其次是了解其他超市的商品种类及价格，并作出价格对比表，及商品销售跟踪表，再次是做好与采购部等其他部门的沟通，最后是整理商品促销信息，制定销售计划。

　　首先，是了解连锁超市的市场现状。要想很好地融入一个新的工作环境，就要首先这个行业的现状。因此实*一开始我就系统学*了超市这个行业的发展状况，并对我公司的市场现状有明确了解。在这几天的学*中，我了解到连锁超市在我国出现已有十多年的历史，从发展至今，中国连锁超市的年*均增长速度在70%左右，并迅速向大中城市蔓延，新增店铺数量也在猛增。连锁超市已成为零售业的主流业态，为中国扩大内需，拉动经济增长作出重大贡献。

　　现在的零售业竞争如林，我公司6家分店采用统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售价格的一体化战略模式，在中牟地区占据有利地位。

　　其次，是了解其他超市的商品种类及价格。在市场营销中，价格决定着企业产品的销路，也决定着消费者的购买行为，是商业交换的核心内容。公司的管理人员需要灵活掌握价格对策，合理制定商品价格，增强公司竞争能力。在制定价格策略时，了解竞争对手的价格情况显得尤为重要，它是超市营销中取胜的关键。因此，收集其他超市商品的种类和价格是我这段时间的重要任务。对比其他超市与本超市商品的种类：对于相同种类的商品还要对比价格的差异，并制作商品价格对比表交给商品部经理;对于不同种类的商品，如我超市所缺的商品要及时报知部门经理，并对新增商品做好销售跟踪表;对于我超市有而其他超市缺的商品种类也要及时报知经理，以防货物堆积或商品供应不足。

　　再次，做好与其他部门的沟通，尤其是采购部。超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客提供一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。尤其是商品部与采购部的联系最密切，交流最多，所以这两个部门之间的沟通也显得尤为重要。我要定期按照商品部经理的指示填写进货报表。对于供不应求或供过于求的商品通知采购部调整进货数量。商品部和采购部沟通的良好沟通可以另货品少积压，进而降低超市成本。

　　最后，整理商品促销信息，制定销售计划。在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过促销这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市促销模式。在促销前期我的工作是给商品部经理提出一些关于促销时间，促销主题，促销方式，宣传媒体等方面的建议，并在经理指导下完成本次促销活动执行方案的纸质文档，还要通知各区参加促销活动的商品种类、价格及数量并帮助营业员完成促销时期的商品陈列。促销中期我会记录各个商品促销情况，以备后期经理做总结时参考。

　　促销后期对经理总结的观点进行记录，并以电子档的形式保存。

　　在实*过程中，使我认识到，商品部是超市重要的组成部分。商品部工作的好坏直接影响到公司的盈利，进而影响到公司其他一系列问题。

　　四、实*体会

　　这两个月，好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族，是十分关键的阶段。它使我在实践中了解社会，学到了很多书本上没有的知识，接触了形形色色的人等等，使理论专业知识和实践做到了很好的结合，更加丰富了我的文化知识。更为重要的是，锻炼了我的动手能力和做事上的耐心、细心，同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流。 在这为期两个月的实*中，我学到了很多，也思考了很多。不仅对连锁超市这个行业有了详细的了解，而且学*了超市价格策略和促销策略的制定。但是在我实*的.过程中也发现了不少问题并提出了自己的一些看法。

　　第一，提高服务质量。这次实*我感受最深的就是零售企业中服务质量的重要。各个消费者的个性不尽相同，营业人员需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌，消费者下次才会光顾，这样才能给超市带来最大效益，所以好的服务则是超市无形的资产。提高服务质量首先就要在顾客购物过程中下足文章，让顾客对服务态度满意。这一点主要就要求导购员有良好的服务态度，与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务，及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对产品过期，变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉，并负责换货，提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题，要耐心的讲解，引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则，尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语"这种问题连三岁小孩都懂。""一分钱，一分货。""不可能，绝对不可能发生这种事儿。""这种问题不关我们的事，请直接去问生产厂家，我们只负责卖货。"

　　第二，合理控制员工流动性。众所周知，零售业的低成本控制以及工作时间的倒班制都是形成员工高流动性的重要因素之一。但我个人认为，不难否认薪资是造成员工流失率居高不下的原因之一，但更多的应该涉及到情感管理上的一些问题。在员工管理上注重情感管理的加强和运用，多与员工沟通，及时了解员工的心理动态，发现波动情绪及时解决和协调，尽量避免员工出现辞职和离职等现象，从而防止产生群体连带效应。 第三，实现供销超市的规模化经营。同大型外资连锁企业相比，供销超市连锁企业明显处于弱势地位，企业发展中必须实施集团化、规模化战略。发展大型连锁超市发展以结构调整为重点，联合、购并和跨地区合作是扩大规模的方向，这种合作还包括与外资企业之间的合作。在跨区域发展中要以发达地区的连锁企业为主，在稳步推进的同时，采取全国布点、以点带面进而实现规模化。同时在发展规模化连锁经营中，供销超市应坚持以盈利带动增长的原则，避免盲目扩大规模。还可通过资产重组、企业兼并等方式，尽快提高供销连锁超市的组织化水*，实现规模经营和效益。

　　第四，提高物流管理水*。要加强超市连锁，防止超市连锁水***约了物流的发展水*，进行强强战略联盟。供销超市应选择综合性大型生产商，如宝洁、海尔等物流管理水*较高的企业进行强强战略联盟，通过联盟的形式借助于计算机实现信息共有。超市以此实行供应链管理-即构JIT型的自动订发货系统，通过一定的形式实现联网，借助于这种信息系统，生产商除了迅速了解超市的库存情况外还能及时了解商品在超市各连锁店的销售量、库存量、价格等数据。加快物流人才培养。超市不仅需要熟悉物流服务组织、运输组织管理、熟悉市场营销的专业人才，而且需要计算机网络技术以及物流信息开发维护的专业人才

　　五、实**结

　　实*两个月的工作时间虽然不长，但是我非常珍惜这次工作的机会，在有限的时间

　　里加深对实际企业的了解，找出自身的不足。实*后我了解在工作中我们必须要进行总结分析，不仅只是努力忘我地工作，还要能回过头对工作的经验进行总结分析，考虑怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱，条理清楚。

　　总体来说这次是对我的综合素质的培养，锻炼和提高. 而且，通过这次实*，在市场营销方面我感觉自己有了一定的收获，而且更加喜欢这门课了.这次实*主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用，增强了我们今后的竞争力。这次实*丰富了我在这方面的知识，使我向更深的层次迈进，对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用，但我也认识到，要想做好这方面的工作单靠这几天的实*是不行的，还需要我在*时的学*和工作中逐步的积累，不断丰富自己的经验才行。现在，我意识到必须要做的就是多吸取知识，提高自身的综合素质。同时，注重专业知识的学*。这样，才能使自己有扎实的文化基础，迎接以后就业中各种严峻的挑战。

　　最后，我向我的指导老师王怡然老师和实*单位表示真诚的感谢，感谢你们给我这次实*机会，并在实*过程中给与指导和帮助，使我得到了一次很好的锻炼。

　　零售业实*报告 5

　　1 引言

　　实*，顾名思义，在实践中学*。把学到的理论知识拿到实际工作中去应用，以锻炼工作能力。在经过一段时间的学*之后，或者说当学*告一段落的时候，我们需要了解自己的所学或者希望涉猎的领域需要或应当如何应用于实践中。它是一项综合性的、社会性的活动，是一个由学校向社会接轨的环节，是学校学*向社会工作转型的一大模块。而个性化实*是高等院校理论联系实际，培养社会主义现代化人才的一个重要实践环节，目的在于通过实*获得基本生产的感性知识，理论联系实践，扩大知识面；培养当代大学生具有吃苦耐劳的精神，锻炼业务能力所学的知识只有运用到实践中，才能体现其价值。它是一个锻炼的*台，是展示自己能力的舞台。它能验证我们的职业抉择。怀揣着自己多年来的好奇心，我走进了零售业的世界，感受与学校不同的，另一种管理制度的*台。为期四周的实*结束了，虽然实*的时间不是很长，但在这段时间中我学到了许多课本上学不到的知识，也第一次亲身贴*了社会，丰富了自己的社会经验，对我即将踏进社会工作有很大的帮助。

　　2 零售业双隆商厦简介

　　自20xx年全球金融危机以来，不仅全球经济受到冲击，我国经济虽然保有增长趋势，但也面临着巨大的压力。推动经济的三驾马车——投资、消费以及净出口。我国在投资与净出口这两方面做出了一定的成绩，而在国内消费这一项上需要做出更大的努力，为此在“十二五”这一我国经济转型的重要时期，国家首次将三驾马车中的消费提到了首要位置，使其成为经济发展的主要推动力。因此推动零售业的发展是必要的。

　　*几年，我国零售市场发展迅速．社会总消费品零售额年增长数度均明显高于同期我国GDP的增长率。零售市场在拉动内需、扩大消费、推动经济增长，促进上游生产企业实现规模化和产业化、扩大就业等方面发挥着日益重要的作用。

　　在国家政策下和企业发起人的满怀信心中，两兄弟于20xx年创建了“双隆”商厦，开始了一新品牌的篇章。并且在短短的五年里就拥有了五家分店。

　　有人会怀疑，是不是企业自身一开始就拥有这么多的资金能够开这么多家的分店。其实不然，是它的经营宗旨，以信誉为本，切实维护消费者和供应商的利益，为自身的发展赢取了大多数人的“欢心”。

　　3 零售业商厦职员的机构设置及职责

　　前勤人员：

　　（1）导购员工作职责：1.遵守《纪律》及其他相关规章制度。严格按照《接待基本要求及规范用语》接待好顾客。2.熟练掌握商品知识，增强服务意识，努力钻研服务技能，帮助顾客选购合适商品。3.认真听取顾客意见，妥善处理顾客抱怨，注意搜索顾客反馈信息，并及时告知柜组主任，以期不断改进柜组工作。4.爱护商品，主动做好卫生、上货、售前检查、商品陈列等柜组工作，认真完成上级交付的任务。5.积极参与培训学*，不断提高自身素质，搞好协作，互励互勉。同时我所实*的岗位，服装导购员的实*业务流程为

　　:营业前准备——检查仪容仪表——打扫卫生整理货品货架——例会组织（高喊企业文化，为一天的工作打起精神）

　　营业开始——准备营业——陈列组合规划——接待顾客——迎接顾客——留意顾客——展示商品——介绍商品——核实开标——核对单据——包装商品——交付商品——其他配套产品介绍（例如，买了外套再介绍裤子或者内衫）——送客致谢

　　营业后——账目稽核——环境卫生——环境清场.

　　（2）记账员工作职责：1.坚持财务制度，严格履行各项财务手续，认真审核柜组费用，处理好柜组账务工作。2.柜组财务工作直接对财务经理负责，及时向财务管理室汇报工作中发生的财务问题。3.带领柜组导购员为顾客提供满意服务。4.协助柜组主任管理柜组，做好对本柜组员工的财务培训，并协调好柜组成员之间的关系。5.对柜组商品心中有数，协助柜组主任搞好库存结构，做好柜组主任的参谋。

　　（3）柜组主任工作职责：1.做好市场考察，围绕商品定位，积极开辟并优化进货渠道，引进适销对路的商品，不断优化商品结构，并根据市场变化，适时调整商品定位。2.做好数据分析，科学制定进货计划，做好畅销商品不缺货，对有问题商品及时解决，保证柜组库存结构合理。3.努力钻研专业知识，充分了解市场信息，引进优质、价格合理的商品。4.认真搜集、倾听导购员及顾客的反馈意见，并及时做出反应，不断改进工作。5.组织柜组成员积极学*商品知识，服务技能及公司各项规章制度，并做好检查及有效的培训。

　　6.以身作则，廉洁自律，各项工作起带头作用；关心员工，做好沟通，调动柜组人员的工作热情；合理安排员工工作，保证良好的士气和秩序。

　　（4）商品部经理工作职责：1.帮助柜组主任理顺经营思路，确定、调整各柜组的商品定位。2.组织各柜组做好市场考察，鼓励柜组主任积极开拓市场；帮助柜组主任优化商品结构。3.认真审核柜组主任进货计划，定期审查数量帐，通过数据分析，保证本商品部各柜组的库存结构合理（畅销商品不缺货，有问题商品及时解决）。4.做好内部督查，提醒干部廉洁自律，促使商品进价合理并有效保证干部的廉洁。5.对各柜组的商品质量、服务质量及其他日常工作进行检查，并对柜组主任进行有效培训，使其能力不断提升。6.关心员工，营造良好工作氛围，发挥柜组主任的工作积极性；保证商品部良好的士气和秩序。

　　（5）楼层经理工作职责：1.负责本楼层的整体规划（布局、商品定位、商品结构）。

　　2.帮助商品部经理理顺经营思路，不断调整各商品部的商品定位。3.帮助商品部经理对各商品部的商品结构、库存结构进行优化和调整，提升商品的陈列展示效果。4.检查各商品部经理的工作并给予商品部经理有效的指导、培训。5.做好本楼层干部的廉洁建设。6.关心员工，营造良好工作氛围，发挥商品部经理的工作积极性，保证楼层良好的士气和秩序。

　　后勤人员：

　　除了大家可以看到的前勤人员，每一个后勤岗位也是至关重要的。比如：树立企业内外部员工心中形象的公关管理部；提升商厦业务人员业务水*的业务部；负责企业人员调动，实*、见*人员的培训的人力资源部；检查监督以及对车队安排的督查办；对企业财务负责，并且检查监督企业商品的财务管理室；全面负责商厦物业管理的物业部等等。

　　每一个岗位都有他自己不可替代的作用与所做的贡献。

　　4 本人实*的主要内容

　　随着零售业的激烈竞争和服装零售业的发展，从事服装导购的人员越来越多，很多大学毕业生也把服装导购作为自己实*的岗位。因此，为了实现自己的好奇心，也为了确定自己的路该怎么走，我悄悄的走进了保定徐水县的双隆商厦，报名参加培训，成为了其中的一员。并且在一直的学*中，学到了这门职业一定的技能，了解了相关工作的一些能力与技巧，对企业前勤的大部分工作都有了一些了解，能够得到大家的信任，并且受到领导的关注和推荐。下面对实*所学*和涉猎的内容进行一下总结：

　　一是，了解了企业文化，知道了一个企业的企业文化对于一个企业的长远发展的重要性；二是，学*了企业的《员工手册》，不仅有销售的技能，还有纪律、职责、规定、消防等等，更有对员工应该如何做人的素养的探讨；三是，销售的技能，不仅仅是引导顾客

零售业创业计划书实用五份（扩展4）

——餐饮业创业计划书范文20份

　　民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今，人们的生活水*在不断提高，对于高校学生来说，健康营养，价格适中的饮食才是他们所需要的。因此，在学校附*办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。

　　我的创业梦想已经存在很长时间，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在进行中。

　　一 .项目概况

　　项目目的：校园食堂的伙食一直是学校的诟病，在学校附*经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。

　　项目名称：樱兰餐厅

　　性 质：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。

　　建设地点：合肥大学城

　　市场分析：在大学中一直被诟病的'就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

　　宗 旨：健康营养，服务学生，创造有特色的餐厅

　　经营范围：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮

　　1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。

　　2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

　　3.全天提供各色餐点，冷饮，热饮。

　　市场营销：在餐厅的初步发展阶段，采用优惠营销，利用各种优惠方式吸引学生，并在各个高校里进行宣传，不断加深学生对本餐厅的印象，打响品牌。同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加，建立起坚实的客户关系。

　　财务数据：财务计划栏

　　注册金额：十五万元

　　融资方式：自己工作所得五万元，家人助资五万，贷款五万

　　组织理念：特色饮食，微笑服务

　　结 论：学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在性强，是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

　　二 .管理层

　　(一)餐饮经营者

　　职责

　　1.拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。

　　2.餐厅员工的薪资和休假的安排

　　3.热情待客，客人至上，保证优良的服务，加强对员工服务态度的监督。

　　4.控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。

　　5.加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。

　　(二)中餐厨师

　　职责

　　1.每日早午餐的制作，保证食品质量

　　2.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故**，影响餐厅经营。

　　3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等消费。

　　4.上班时穿厨师专用服，将自身整理干净，在工作时间不抽烟，安全烹饪。

　　5.努力创作特色饮食。

　　(三)西餐厨师

　　职责

　　与中餐厅厨师职责相同。

　　(四)服务生(三人)

　　职责

　　五年

　　在经营稳定后，可以考虑扩大经营，扩大餐厅的范围，并可以寻找新的经营场所，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展

　　三. 风险及对策

　　(一)资金方面

　　为防止资金回收较慢，资金链条发生断裂，需要有备留资金，十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。

　　(二)资源方面

　　本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此，要与原材料供应商建立长期友好合作关系。

　　(三)经营方面

　　餐厅长时间经营下来，顾客会对餐厅的饮食厌倦，餐厅风格的一成不变感到无趣，那么，就要适时的改变菜色，运用一定的资金进行餐厅风格的改变。

　　(四)管理方面

　　1.为防止厨师被挖角而辞职，餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解，并及时聘请另一个厨师，发明新的特色菜。

　　2.同时，对于餐厅的厨师和服务员，餐厅管理者需要与之处好关系，给予较为丰厚的报酬，适时听取他们的意见，改善自己的管理方式。

　　(五)其他方面

　　随着世界的发展，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此，善于创新，善于学*，是餐厅能长期生存下去的根本。

　　四.财务计划

　　1.现金流量表

　　1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等

　　3. 运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。(大约估计为70000)

　　4.剩余40000作为餐厅本金，预防各种突发状况。

　　2.预计损益表(主营业务收入)

　　据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

　　一、项目概况

　　项目目的：自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。

　　项目名称：自食其乐西餐厅

　　性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。

　　建设地点：蚌埠市地区

　　市场分析：学院现有一万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附*是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65.8%，现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

　　宗旨：服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。

　　经营范围：

　　1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。

　　2、西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

　　3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

　　4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

　　市场营销：在西餐厅初步发展中，我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式。

　　财务数据：见财务计划栏。

　　注册资金：�D�D十万人民币。

　　融资方式：由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元，商业贷款5万元。

　　组织理念：举才而任能，走创新和专业的组合路线，实行严密的系统性、战略性管理，打造高质量的饮食文化。

　　组织文化：敬业创新，优质经营，人性化管理。

　　结论：“自食其乐西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己*惯的档次，得到选购“满足”。

　　二、管理层及部门职能

　　(一)、店长

　　赵耀,男,汉

　　职责

　　1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作。

　　2、工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。

　　(二)、行政人事

　　部门职责

　　1、对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告。

　　2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。

　　3、对西餐厅项目进行具体的设计。

　　4、制定西餐厅目标以及进度表。

　　5、建立项目管理系统。

　　6、负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制。

　　7、跟踪分析项目开发成本。

　　8、管理项目中的风险和变化。

　　9、负责项目团队建设。

　　(三)、厨师

　　对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。

　　(四)、服务员

　　部门职责

　　以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

　　(五)、市场开发部

　　部门职责

　　1、制定本部门年度营销目标计划。

　　2、建立和完善营销信息收集，整理，交流及保密。

　　3、指定产品的价格、品质和广告宣传。

　　4、对竞争对手进行对比分析，提供应对方案。

　　5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。

　　三、研究和开发

　　项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素，制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。

　　(一)、项目申请

　　1、向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”

　　2、向有关部门协商其他业务项目的经营许可。

　　(二)、开发准备

　　1、内部事务整合

　　根据本地区的现实状况，制定营销计划，经多方审核通过。

　　2、业务项目准备

　　开始可与相关业务的西餐厅取得联系，共同制定计划设计。联系当地的西餐厅，请求提供服务和咨询服务。同时在广大市民中开展业务宣传，以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。

　　四、行业及市场

　　校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店;其次，是怎样达到以下营销效果。

　　(一)、西餐业的形成以及发展前景分析

　　1、随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。

　　2、西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。

　　3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。

　　(二)、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。

　　(三)、大学校园所在地(凤阳)市场分析

　　西餐厅市场分析：

　　凤阳地区在不断发展，为加速其城市建设，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。

　　消费市场分析：

　　凤阳地区城市发展速度很快，且附*旅游资源丰富，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。

　　(四)、西餐厅的特点

　　1、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，忽略了特色服务，对饮食文化发展起阻碍作用。

　　2、追求时尚个性化

　　西餐厅盲目追求华丽的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进行运营。

　　目前困境：

　　我们公司目前面临的困难是：一、西餐厅的选择;二、产品样式的选择;三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。

　　首先，店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了市场，市场带来了营业额!我们的目的是效益，积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场，能带来市场的就是客流量了!

　　还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的：

　　1.对本地的居住情况进行调查，将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。

　　2.根据地图，标出你看好的地点。

　　3.在选定的地方周围，画出经营范围。

　　4.确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点。

　　5.了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。

　　6.画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里。

　　初期策略：

　　做好宣传，打响知名度。

　　1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。

　　2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目，对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。

　　一、市场前景

　　在中国经济持续高速发展，餐饮市场继续活跃的大背景下，大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场，企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定，连锁发展将成为企业扩张的主要模式。而在此同时，自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节，规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒，连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响，将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略，以逐步实现最优发展模式。

　　二、门店简介

　　本店发属于餐饮服务行业，主要提供中式午餐和晚餐，包含有各地各种不同的特色炖品及小吃，绝对美味可口富含营养。温馨之家位于福建师范大学学生街，主要的顾客源是学生，门店开创初期是一家中低档餐饮店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。温馨之家管理团队由……三人组成，另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。不囿常规，积极进取是我们这个团队的特点。创新，踏实，拼搏，奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。

　　作为一个新成立的富有朝气的.团体，我们将面临非常激烈的市场竞争，能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。正是究于此，我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口，推出补品炖品及家的服务概念，让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。

　　三、门店经营宗旨及目标

　　温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重，顾客至上，我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则，努力提高服务质量，给顾客营造家一样的温馨。温馨之家力争在xx年在师大学生街站稳脚跟，并根据经营盈利情况在大学城各学校旁开设分店，最终在大学城的餐饮业中占有一定的份额。

　　四、开店具体步骤

　　1 预算评估及资金的筹备

　　2 门店地址选择:福建师范大学学生街

　　3 门店装潢：有特色、体现家的温馨、灯光要柔和

　　4 门店设备的购置：餐盘、锅灶、桌椅、灯的购置

　　5 店员的招聘：厨师、服务员的招聘

　　6 门店开张：xx年5月开张，开张两天内9折优惠促销提高知名度

　　7 正常营业

　　五、营销策略

　　前期宣传：

　　1 网络营销：通过QQ校友及博客网站宣传营销

　　2 广告营销(传单)：散发传单

　　3 口碑营销：通过周边的同学或是曾品尝过的顾客宣传

　　4 第一天营业一次购满20元免费送VIP卡

　　5 支持学生活动，赞助横幅

　　营业：

　　1、注重与顾客关系管理(记住主要顾客的名字口味、多与顾客交流);

　　2、鼓励措施：VIP积分兑换礼品;

　　3、拉*与学生的距离，针对学生相关活动合作举办活动(例如美食秀秀)

　　4、注重质量服务促进口碑营销。

　　5、尽量卖VIP会员卡，每张10元

　　VIP会员卡：

　　凡购买VIP卡的顾客消费时一律9折、消费可积分，积满一定分数可以兑换礼品

　　六、餐厅管理结构

　　店长兼收银员1名，厨师1名，服务生3名。

　　运营理念侧重于以下几点：

　　文化特色：健康关怀、人文关怀

　　产品特色：营养丰富具有家乡特色

　　服务特色：感动服务

　　环境特色：温馨

　　七、市场分析

　　1 市场需求分析

　　随着我国国民经济的快速发展，居民的生活水*越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。据统计，*五年来，我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长，大概是GDP发展速度的2倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好。由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在“民以食为天”的文化背景下，中国已经成为世界上最大的餐饮市场。

　　福建师范大学旗山校区现有学生3万余人，再加上经济的迅速发展，已经具有了巨大的餐饮市场。以往大学生只追求一种物质上的温饱，没有追求营养的全面性，而现今很多大学生在追求温饱的同时更加追求营养，因此营养品应该是一个巨大的市场。由于大多数大学生是在外求学，再加上现实社会的压力，思家之情难免有之，而温馨之家餐饮提供营养补品炖品及家一般的服务，正好可以满足现代大学生在物质和情感上的需要。

　　2 市场竞争对手分析

　　福建师范大学学生街矗立着大大小小的餐饮店共40来家，其中规模较大的有14家，其他的都是些小型快餐店或者小排档。所有餐饮店生意都很红火，店主经营收入颇丰。从表面上看，温馨之家要进入此市场面临着巨大的压力。但细细琢磨，其实情况并非如此。以往大学生在校外就食，图的都是快捷便宜和乐趣，但随着卫生意识的提高，很多大学生都追求在高品质卫生下的餐饮服务店里进食。另外目前在学生街的餐饮店的服务质量都不是很好，就餐环境拥挤脏乱，最重要的一点就是他们只提供了物质上的享受而忽略了顾客精神上的追求。温馨之家推出高卫生条件、家一般的服务，正好可以迎合这一市场需求，应该可以在学生街激烈的市场竞争中占有一*之地。

　　八、财务分析

　　1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需19600元(场地租赁费用4000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，店面装修费用15000元

　　2前期宣传：传单1000份200元，赞助横幅150元，VIP卡200张100元

　　3.运营阶段的成本(月)包括：

　　员工工资：厨师月工资4000元

　　服务生3名3x1500元

　　店长兼柜台1500元

　　物料采购费用：15000元每月

　　水电燃料费用：500元

　　4每日运营财务预算及分析

　　据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日分停业额约800元，收害率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。

　　九、市场风险

　　市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体无以下几类风险可能：

　　(1)正在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

　　(2)物价上涨，价格不易抬高

　　(3)翻桌率不高

　　十、应对措施

　　1、本店主打各地家乡特色营养品、营造家的温馨气氛

　　2、严格管理，定期培训人员，打造感动服务。

　　3、鼓励顾客积极反馈，实时调整。

　　4、学生推荐，菜单翻新

　　5、就餐半小时内的同学可以积分

　　一、发展前景

　　自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。

　　虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

　　二、店面简介

　　本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80*米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。

　　而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

　　三、发展战略

　　1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

　　2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

　　3、有许多学生*惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最*的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

　　4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　5、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附*居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

　　6、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

　　四、餐厅管理结构

　　店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。

　　经营理念侧重于以下几点：

　　主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

　　主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品

　　主要的服务特色：会员制的跟踪服务

　　主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

　　五、市场分析

　　在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

　　本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

　　六、促销和市场渗透

　　1、促销策略

　　前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

　　七、财务状况分析

　　1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元（场地租赁费用20xx元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元）。

　　2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

　　3、每日经营财务预算及分析

　　据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。

　　八、营销组合策略

　　1、有形化营销策略

　　由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

　　2、技巧化营销策略

　　做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的.顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺。

　　九、大力打造“绿色食品”的品牌形象

　　根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。

　　作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。

　　十、店面设计

　　1、视觉识别

　　店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴*校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。

　　颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

　　2、店面布局

　　恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔*淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

　　灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

　　墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴*消费者感官享受。

　　桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。

　　工艺品摆放：工艺品的选择应该贴*餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。

　　餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。

　　背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中。

　　十一、市场风险

　　1、内部管理风险：

　　餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

　　2、原料资源风险：

　　本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

　　随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附*开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现自己的创业梦想，让自己在创业上能打造出一片天地。

　　一、项目概况

　　项目目的

　　――自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。

　　项目名称：自食其乐西餐厅

　　性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。

　　建设地点：雨花区

　　市场分析：学院现有两万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。

　　商业街都美食街附*是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65.8%，现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

　　宗旨：服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。

　　经营范围：

　　1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。

　　2、西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

　　3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

　　4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

　　市场营销：在西餐厅初步发展中，我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式。

　　财务数据：见财务计划栏。

　　注册资金：――十万人民币。

　　融资方式：由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元，商业贷款5万元。

　　组织理念：举才而任能，走创新和专业的组合路线，实行严密的系统性、战略性管理，打造高质量的饮食文化。

　　组织文化：敬业创新，优质经营，人性化管理。

　　结论：“自食其乐西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。

　　而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

　　针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己*惯的档次，得到选购“满足”。

　　二、管理层及部门职能

　　(一)、店长

　　李环,男,汉

　　职责

　　1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作。

　　2、工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。

　　(二)、行政人事

　　部门职责

　　1、对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告。

　　2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。

　　3、对西餐厅项目进行具体的设计。

　　4、制定西餐厅目标以及进度表。

　　5、建立项目管理系统。

　　6、负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制。

　　7、跟踪分析项目开发成本。

　　8、管理项目中的风险和变化。

　　9、负责项目团队建设。

　　(三)、厨师

　　对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。

　　(四)、服务员

　　部门职责

　　以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

　　(五)、市场开发部

　　部门职责

　　1、制定本部门年度营销目标计划。

　　2、建立和完善营销信息收集，整理，交流及保密。

　　3、指定产品的价格、品质和广告宣传。

　　4、对竞争对手进行对比分析，提供应对方案。

　　5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。

　　三、研究和开发

　　项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素，制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。

　　(一)、项目申请

　　1、向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”

　　2、向有关部门协商其他业务项目的经营许可。

　　(二)、开发准备

　　1、内部事务整合

　　根据本地区的现实状况，制定营销计划，经多方审核通过。

　　2、业务项目准备

　　开始可与相关业务的西餐厅取得联系，共同制定计划设计。联系当地的西餐厅，请求提供服务和咨询服务。同时在广大市民中开展业务宣传，以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。

　　四、行业及市场

　　校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店；其次，是怎样达到以下营销效果。

　　(一)、西餐业的形成以及发展前景分析

　　1、随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。

　　2、西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。

　　3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。

　　(二)、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。

　　(三)、大学校园所在地(凤阳)市场分析

　　西餐厅市场分析

　　凤阳地区在不断发展，为加速其城市建设，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。

　　消费市场分析

　　凤阳地区城市发展速度很快，且附*旅游资源丰富，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。

　　(四)、西餐厅的特点

　　1、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，忽略了特色服务，对饮食文化发展起阻碍作用。

　　2、追求时尚个性化

　　西餐厅盲目追求华丽的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进行运营

　　目前困境：

　　我们公司目前面临的困难是：一、西餐厅的选择；二、产品样式的选择；三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。

　　首先，店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了市场，市场带来了营业额！我们的目的是效益，积累原始基金！要做到这点就必须要很多的市场，能带来市场的就是客流量了！

　　还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇！所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择！有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的：

　　1。对本地的居住情况进行调查，将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。

　　2。根据地图，标出你看好的地点。

　　3。在选定的地方周围，画出经营范围

　　4。确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点。

　　5.了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。

　　6.画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里。

　　初期策略：

　　做好宣传，打响知名度。

　　1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。

　　2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目，对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。

　　五营销策略

　　1、市场机构和营销渠道的选择：自食其乐西餐厅位于美食街周围，与连串的快餐店连在一起，与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。2、营销队伍和管理：尊重餐饮业人员的独立人格.管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.公*对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。

　　3、促销计划：西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

　　4、价格决策：主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己*惯的档次，得到选购“满足”。

　　六、产品生产

　　1、西餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的西餐服务，让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。

　　2、餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

　　3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学*和借鉴他们的独有特色，开办优质服务。

　　4、通过主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己*惯的档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。

　　5、我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。

　　七、财务计划

　　(一)每月费用支出表

　　支出项目支出金额备注

　　网站制作及宣传费￥6000÷12个月=500元按月*摊

　　店面租金￥20000.00店面为100*方米左右

　　员工工资￥1500.00员工10名

　　税收及水电费￥9000.00税收采用定额税

　　装潢费用￥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊

　　合计总支出为￥100000.00元

　　1、业务利润

　　以每天实际门槛人数，由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道，流动人口大约1000以上每日，每天实际可接单在50人左右，按每一单20到30元不等，一年收入在450000万元左右，总体盈利还是相当可观。

　　2、店铺每月盈亏*衡点：

　　每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏*衡)

　　每天的盈亏*衡点：29120元÷30天=970元

　　八、风险投资及对策

　　西餐厅的风险主要有：

　　1：客流量小

　　2：产品成本高

　　对策：

　　1：制定正确有效的宣传计划，通过广告，传单等方式进行宣传，提高知名度，提高客流量。

　　2：适时了解市场上产品的成本，制定措施应对各种高价格和成本的增加。

　　申请人承诺李环

　　本人承诺：以上陈述属实，若有任何虚假信息，愿承担相应法律责任。

　　承诺人签字：日期：20xx年10月18日

　　民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今，人们的生活水*在不断提高，对于高校学生来说，健康营养，价格适中的饮食才是他们所需要的。因此，在学校附*办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。

　　我的创业梦想已经存在很长时间，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在进行中。

　　一 .项目概况

　　项目目的：校园食堂的伙食一直是学校的诟病，在学校附*经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。

　　项目名称：樱兰餐厅

　　性 质：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。

　　建设地点：合肥大学城

　　市场分析：在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

　　宗 旨：健康营养，服务学生，创造有特色的餐厅

　　经营范围：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮

　　1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。

　　2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

　　3.全天提供各色餐点，冷饮，热饮。

　　市场营销：在餐厅的初步发展阶段，采用优惠营销，利用各种优惠方式吸引学生，并在各个高校里进行宣传，不断加深学生对本餐厅的印象，打响品牌。同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加，建立起坚实的客户关系。

　　财务数据：财务计划栏

　　注册金额：十五万元

　　融资方式：自己工作所得五万元，家人助资五万，贷款五万

　　组织理念：特色饮食，微笑服务

　　结 论：学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在性强，是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

　　二 .管理层

　　(一)餐饮经营者

　　职责

　　1.拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。

　　2.餐厅员工的薪资和休假的安排

　　3.热情待客，客人至上，保证优良的服务，加强对员工服务态度的监督。

　　4.控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。

　　5.加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。

　　(二)中餐厨师

　　职责

　　1.每日早午餐的制作，保证食品质量

　　2.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故**，影响餐厅经营。

　　3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等消费。

　　4.上班时穿厨师专用服，将自身整理干净，在工作时间不抽烟，安全烹饪。

　　5.努力创作特色饮食。

　　(三)西餐厨师

　　职责

　　与中餐厅厨师职责相同。

　　(四)服务生(三人)

　　职责

　　五年

　　在经营稳定后，可以考虑扩大经营，扩大餐厅的范围，并可以寻找新的经营场所，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展

　　三. 风险及对策

　　(一)资金方面

　　为防止资金回收较慢，资金链条发生断裂，需要有备留资金，十五万元的.开业资金必须要有一定的资金留做备用。

　　(二)资源方面

　　本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此，要与原材料供应商建立长期友好合作关系。

　　(三)经营方面

　　餐厅长时间经营下来，顾客会对餐厅的饮食厌倦，餐厅风格的一成不变感到无趣，那么，就要适时的改变菜色，运用一定的资金进行餐厅风格的改变。

　　(四)管理方面

　　1.为防止厨师被挖角而辞职，餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解，并及时聘请另一个厨师，发明新的特色菜。

　　2.同时，对于餐厅的厨师和服务员，餐厅管理者需要与之处好关系，给予较为丰厚的报酬，适时听取他们的意见，改善自己的管理方式。

　　(五)其他方面

　　随着世界的发展，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此，善于创新，善于学*，是餐厅能长期生存下去的根本。

　　四.财务计划

　　1.现金流量表

　　1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等

　　3. 运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。(大约估计为70000)

　　4.剩余40000作为餐厅本金，预防各种突发状况。

　　2.预计损益表(主营业务收入)

　　据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

　　第一章 市场分析

　　第一节 中国高级餐厅的发展现状

　　随着新中国的建立，高级餐厅就是开始了发展的脚步。北京国宾馆、南京希尔顿大酒店成了盛名已久的高级宴会酒店的代名词。随着改革开发的深入，从国外引进了高星级酒店和高级西餐，刮起了西式餐饮风。同时，中国北京、上海等地也纷纷开发出一系列极具中国特色的高级餐厅，这些餐厅或富丽堂皇、或高贵典雅，形成了文化韵味十足的中国式高级餐厅，满足了现代社会不同口味、不同层次、不同趣味的高端消费需求。

　　第二节 中国高级餐厅的经营模式

　　中国高级餐厅不像私人会所，消费要凭会员卡才能进入。一般来说只要是客人就可以进去消费，只是服务对象锁定在社会上流阶层。所以，经营模式大多是放开式经营，采取单店或连锁的模式进行管理，对会员的条件要求不是很高，对消费具有价格方面的限定要求。

　　第三节 广州高端宴请的实际需求

　　30年的改造开发给中国带来了高速发展的经济浪潮，广东更是站在了发展的最前沿，什么新事物都从广东先登陆。特别是餐饮方面的发展成就更是有目共睹，燕鲍翅、生猛海鲜、飞禽走兽、私房菜肴等等，广州无奇不有。所以，在广州乃至岭南地区有钱人都尝试过各种高档餐饮消费，高端商务宴请什么地方都去过，很多的高级客商已经不满足于仅仅吃点山珍海味了。但是，就广州目前来说，能够既有档次、又有品位的顶级商务招待场所还真没有，这就出现了一个市场空白。

　　第四节 广州高级商务餐厅的未来

　　广州因为高端招待需求量很大，所以南海渔村投入巨资打造了“空中一号”，让很多人向往、也让很多主宾体会了极度奢华的感觉。但是，还缺乏一定的文化底蕴支撑，无法形成长期稳健发展的源动力。所以，广州高级商务餐厅将像“高品位、高格调、高境界”的方向发展，必将出现一批极具历史文化底蕴、高雅尊贵的顶级宴会餐厅，以满足文化品位越来越高的商务宴请需求。

　　第二章 目标客户

　　第一节 市场切入点

　　创造一个具有深厚历史文化底蕴、极其尊贵高雅的顶级商务餐厅，以满足高级商务宴请的市场需求为切入点。

　　第二节 客户定位

　　1、南粤地区商务精英

　　2、南粤地区社会名流

　　第三节 会员条件

　　1、预存一定金额的款项就可成为会员。

　　2、认同并接受会员章程。

　　第四节 会员益处

　　1、享受到绝对高贵的宫廷式服务。

　　2、享受到非常高雅的就餐环境。

　　3、可与知名企业家建立沟通联系*台。

　　4、获邀出*各类经济或文化讨论及时尚活动。

　　第三章 项目定位

　　第一节 南粤宫命名起源

　　1、“南越宫”是2200多年前在广州建都的南越国宫殿遗址，位于越秀区中山四路至中山五路的儿童公园一带，是广州的古城中心。自20xx年在广州市儿童公园内进行考古试掘发现了大型的南越国宫殿建筑遗存后，广州市委、市**决定搬迁儿童公园，进行南越国宫署遗址的大规模考古发掘，投入高达14亿人民币用于搬迁、修建和保护南越宫。在南越宫遗址上还有南汉国宫殿遗址，在其遗址下还有秦道造船遗址。

　　所以，南越宫是广州最早的建都的南越国王宫，其深厚的历史价值无法估量。从广州市委市**的投入和保护力度来说，必将成为广州最核心的历史文化遗迹，会引发最为持久和浓烈的关注度。

　　2、越即粤，古代粤、越通用。是古代江南土著呼“人”语音，越与粤通，越是“人”的意思。越族就是生活在长江以南的一个古老的民族。....秦代南海郡龙川县(今广东龙川县)令赵佗曾建南越国,割据自立为“南越武王”。 辖区汉初为南粤之地，故简称“粤”。 滚滚珠江水，浓浓粤山色。在千百年的繁衍生息中，创造出了著名的粤菜、独特的粤剧和美丽的粤绣，形成了极具地方特色的南越文化体系。所以，南越宫即是南越地区的政治中心，也是文化中心、娱乐中心和饮食中心。独特的宫廷宴*文化必将再次发出夺目的光芒。

　　综上所述，我们将广州即将出现的顶级高贵典雅的餐厅定名为“南粤宫”，依托南越国的历史人文，再创盛世辉煌的南越宫廷盛宴场景，让广州的名流精英体会到真正的高贵、奢华和品位。

　　第二节 南粤宫总体定位

　　南粤宫总体定位：粤地最高贵的宴会场所。

　　南粤宫是宴请招待、聚会交流最高级的场所，向广州及南粤地区的社会名流、商界精英开放，为他们提供高级餐饮服务和宴会服务。

　　第三节 南粤宫经营使命、

　　经营使命：让宴请更高贵。

　　“奢华”已经成了广州乃至全国餐饮发展的一种趋势，广州空中一号投资高达2个多亿，奢华的场面、金碧辉煌的装修、最昂贵的消费价格让多少广州人望其项背，一号包厢虽然消费最贵但每天都有客户。但是如此奢华的背后，却少了些许文化底蕴的支撑。“南粤宫”源于历史、高于现实，是一个真正体现高档次、高规格、高品位的顶级文化餐厅，在这里吃的就是品位，享受的就是尊贵;让客人尽享尊贵，让主人倍有面子。

　　第四节 南粤宫服务宗旨

　　服务宗旨：创造最高雅的宴请环境 提供最尊贵的餐饮服务

　　南粤宫作为粤地最高贵的餐饮场所，是因为它具有最深厚的历史文化、最尊贵的身份血统、最雅致的就餐环境、最精细的菜肴出品、最昂贵的美酒佳酿。

　　第五节 南粤宫核心主张

　　核心主张：高贵的宴请更有面子。奢华表明档次，高贵体现品位。宴请重要嘉宾，档次一定要高，但更要追求高雅尊贵的境界，这样才能成为拥有高贵气质和品位的新贵族，不至于被人看做奢侈的暴发户。

　　第四章 经营功能

　　第一节 南粤宫主要功能

　　南粤宫的主要功能就是：高级宴会交流。所以，服务功能、空间格局和软文化方面全部要按照“宴会交流和商务宴请”的功能去设计，创造一个符合定位和经营使命的环境来，为客户提供高级宴会交流服务。

　　第二节 南粤宫经营特点

　　南粤宫的经营特点就是：重宴会、轻娱乐，突出宴*规格和文化品位，体现与众不同的餐饮服务和消费环境。

　　第三节 南粤宫经营项目

　　南粤宫经营以餐饮为主，同时提供茶道服务。虽然有相关的娱乐表演，但没有娱乐服务项目供客户消费。

　　南粤宫最著名的就是南越宫廷菜，就是南越王的官宴和私人家宴发掘而来的菜式，成为南粤宫的镇宫之宝。

　　一：公司概述：

　　本店主要针对的客户群是大学生、邻*居民以及打工人员。经营面积约为五十*米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然北方小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

　　二：快餐店概况

　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为一品三笑快餐店，是合资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

　　2、一品三笑快餐店位于南大街商业步行街，开创期是一家小档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

　　3、聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、才能专业管理知识和对本事业执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

　　三、经营目标

　　1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取1年收回成本。

　　2、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

　　四、市场分析

　　1、客源：都市快餐店的目标顾客有：到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附*学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水*中低档。

　　2、竞争对手：

　　一品三笑快餐店附*共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一*之地。

　　五、经营计划

　　1、快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

　　2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。

　　一、公司摘要：

　　这一部分要介绍公司的主营产业，产品和服务，公司的竞争优势以及成立地点时间，所处阶段等基本情况。

　　二、公司业务描述：

　　这一部分介绍公司的宗旨和目标，公司的发展规划和策略。

　　三、产品或服务：

　　介绍公司的产品或服务，描述产品和服务的用途和优点，有关的专利，著作权，**批文等。

　　四、收入：

　　介绍公司的收入来源，预测收入的增长。

　　五、竞争情况及市场营销：

　　分析现有和将来的竞争对手，他们的优势和劣势，以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法。对目标市场作出营销计划。

　　六、管理团队：

　　对公司的重要人物进行介绍，包括他们的职务，工作经验，受教育程度等。公司的全职员工，兼职员工人数，哪些职务空缺。

　　七、财务预测：

　　公司目前的财务报表，五年的财务报表预测。投资的退出方式(公开上市，股票回购、出售、兼并或合并)。

　　八、资本结构：

　　公司目前及未来资金筹集和使用情况，公司融资方式，融资前后的资本结构表。

　　九、附录：

　　支持上述信息的资料：管理层简历，销售手册，产品图纸等。其他需要介绍的地方。

　　概述：每个家庭都有自己的三两道当家拿手好菜。好了，只要你按下面的说法去做，你就可以开一家特色餐馆。这样能养活自己一家，如果发现有发展前途，往下开分店也是可以的。注意，小店开好了，不等于就可以开大店。

　　第一步、决定卖什么；

　　第二步、拟选择门面；

　　第三步、考察路过拟选门面的人流里有没有你的服务对象。如果有的话，有多少？按最底消费计算，能不能让你的生意有盈余？如果有盈余，请你按下面的说法，对你的项目进行考察和设计。考察和设计完毕后得出的投资数不能随意裁减，

　　（一）店的硬件设施：

　　a、店内硬件设施：

　　1、门面装修：考虑的范围：门面的位置。远看，*看，装修图案及色彩，了解当地主要的宗教信仰，当地人喜欢什么图案和颜色，不喜欢什么图案和颜色。装修材料的选用。

　　决定的依据：门面位置的选择，考察你的主要服务对象的流量在哪里，门面就选在哪里。远看门面装修时，用数码相机将拟选门面拍照，包括周围环境，越多越好。放入电脑处理，把设计方案放在图中，要求自己的门面更抢眼。*看门面装修时，要考虑材料的档次，制作工艺。档次的确定，参照你邻居的装修水*，主要是考虑你的主要服务对象是哪些人，满足他们的需求。装修之前请一些当地人看看方案图，提提意见。

　　注意事项：国家和集体禁止的图案不能用。当地人忌讳的图案不能用。有版权的图案未得到许可时不能用。

　　2、店名选择：考虑的范围：店名的文化内涵，字型，大小，色彩，对联。

　　决定的依据：由主要服务对象来确定。如果开在乡镇街上，店名直接是你的菜名也可以。如果开在学校边，主要服务对象是学生，店名就要有点内函，有点说法，有点故事。 注意事项：不能采用当地忌讳的用语，不能采用国家禁止的用语。

　　3、服务员：考虑的范围：服务员的长像，身材，行走姿势，上菜动作，服装色彩和样式。 决定的依据：主要服务对象的层次是决定因素。如果你的主要服务对象是贫穷的小城市里只是赶着上班的人，那你家三代人一块儿上就行了，按当地得卫生*惯就行。如果你的主要服务对象是大城市里只是赶着上班的人，一家三代也可以上，但是卫生要讲就一点。如果你的主要服务对象是大中城市的商务请客，那服务员就得挑选，而且需要培训走姿，站姿，说话得语气，语音，语调，常用礼貌用语。

　　注意事项：每个服务员们应将店当成自己的家，对进店来的客人都当成是象到了自己家以样对待。这是最重要的基本要求。长相是次要。

　　4、洗手间：考虑的范围：洗手台，洗手台上放牙签盒，便池，水冲，卫生纸，镜子，洗手液及洗手液的容器，洗手间的卫生，防滑地板，装修档次，洗手间里应有供酒后呕吐的大池。 决定的依据：装修档次由主要服务对象决定。高档餐馆应洗手间和便池间个自独立分开，主要是考虑中国国情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手时要洗口，容易有恶心反映。 注意事项：中国人的小便*惯不好，所以，要考虑有专人负责定时清理消怪味。有条件的应有专人守候。专门设一能冲整个卫生间的水管。卫生间应通风好，或增加排气扇，排气扇应有足够的排风能力，可将气味彻底排出。

　　5、看周围环境：考虑的范围：拟建餐馆的邻居的装修档次，门口有无挡视线的障碍物（如垃圾箱，电线杆，大树，广告牌等），由进到远的看店门（越远越清楚越好）。

　　决定的依据：路人从远处挑选进餐地时，对看不清的店门会自然排除在挑选范围以外。

　　设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：拟选店门面若不是本地独家经营，最好不要让路人仰视（仰视会有高高在上的感觉，对客人不敬）也不要太低（太低会使客人有委屈的感觉）

　　6、经营品种：考虑的范围：菜的样品，价格表，色彩。

　　决定的依据：小餐馆经营品种得选择是生死抉择。一定要考察本地人得生活*惯，饮食*惯，和口味特店。最好在本地人喜欢得品种里寻找，这样风险最小。小餐馆经营的内容不要多，要精。一般小餐馆不会有专业厨师，都是自己亲自操作，或请一业余厨师，能有几样好菜就很不错了。如能让这几道菜有回头客，餐馆就有希望开下去。定价不要心狠，约有利润即可。也要参照当地同类价格。明码标价。

　　注意事项：增加新菜谱要特别小心，先请几个常客尝一尝认可后，再将其标准化后推出（不然客人昨天吃了叫好，今天邀约几个朋友来品尝，结果味道变了，会使客人丢大面子，再也不会来了）追求特色创新风险最大，如同中的追求中大彩一样，不适合赚血汗钱的普通百性。追求特色创新是那些把钱当成手纸用的人的游戏。

　　7、卫生：考虑的范围：门口地面，门面，店内地面，桌椅，服务员，厨师，餐具，厨具，卫生间，店内人员的卫生*惯。

　　决定的依据：采用对比法，考察同档次邻居餐馆的卫生水*，等于或好于他们就可以了。

　　设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：从外到里，凡是客人能看见的一定要认真对待。

　　我有几个老外朋友，有一次，一块儿在丽江一酒吧喝啤酒。不知是谁谈起了中国厕所，一谈就是两小时。甲曰：“我来时有朋友告诉我，在中国找不到厕所。”乙曰：“我不进厕所，我宁可憋两小时找野外方便”。丙曰：“餐馆里更糟糕，进了厕所后再也不想吃了，倒胃口。看看桌上的菜像模像样的，千万别看厨房。”

　　说得我想拿把锄头挖个坑钻进去。

　　餐具：考虑的范围：餐具的档次，餐具的风格，餐具的材质。

　　决定的依据：主要服务对象的层次决定餐具的档次和材质。经营的餐饮风味决定餐具的风格和色彩。

　　设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：餐具最好统一色调。形状大小不一样，一种菜配一种盘，方便记帐。建议小餐馆选用厚壁餐具，不易缺边。

　　考察环境声音：考虑的范围：了解拟开店周围声音24小时的变化，最好是自己亲自去考察一天。

　　注意事项：若有一种环境声音是不可抗拒，让人难受的，而且在主要服务时间内，结论是：此地不能开店！

　　店内声音设计：考虑的范围：环境声音传进来的大小，厨房的声音，店内设备的声音，播放的背景音乐。

　　决定的依据：以主要服务对象喜欢听为标准。比如，主要服务对象是追求时髦的年轻人时，你一定要播放最新流行的音乐。其他声音以不让人难受为标准。

　　设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：背景音乐千万不要以自己爱听为标准。

　　厨房：考虑的范围：炉子个数，案板大小和材质，仓库，备料处，盛菜的盆，红案白案分区，生菜熟菜分区，排气排烟系统，排水系统，防滑地板。

　　决定的依据：炉子的个数要根据每道菜的烹调时间，保证客满时最快的上菜速度。最基本的炉子数是：蒸煮一个炉，炒菜一个炉。厨房里尽可能选用不锈钢制品，因不锈钢制品易清洁，包括盛菜的盆，不要用网状的器皿，因为不易清洁，看起来很脏。小餐馆的厨房尽可能透明，让客人看见操作全过程。

　　设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：沿着流程布置，多安排清洗水管，便于卫生。厨房卫生要等于或好于当地人的卫生*惯。厨房用具的禁忌生活中各类厨具，功能、作用不同，应科学地使用。否则，不但无益反而有害。

　　1）忌铁锅煮绿豆：因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。

　　2）忌不锈钢或铁锅熬中药：因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性（络合物较多时）

　　3）忌用铝锅盛菜肴：铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差，遇弱酸、弱碱、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰白色，蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。

　　4）忌用乌柏木或有异味的木料做菜板：乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。

　　5）忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷：涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质，对健康有害，且遇热后有异味，影响食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污纳垢，滋生细菌，不易清洗，容易致病。

　　6）忌用各类花色瓷器盛佐料：佐料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的“氡”对食品产生污染，对人体有害。 桌凳：考虑的范围：桌凳的大小，高矮，色彩，布置，桌凳材质，桌凳数量。

　　决定的依据：主要服务对象的*均身高决定凳的高矮大小。当地的风俗*惯决定布置。餐馆档次决定材质。经营的主菜风味和当地人的喜好决定色彩。估算每天每个座位的营业额来决定数量。没经验的人可去同类餐馆吃一顿，估算就有了。

　　设计确定：（对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：一定要了解了当地人的*俗后，再来布置桌椅板凳。

　　做生意的人，要有一颗*常心，一颗善心，童叟无欺。做生意的目的是结人缘。人缘好了，何愁生意不好！这样才可以常盛不衰。你才有可能开创百年老店的基业。

　　所以，开店之前的准备工作之一，就是走访邻居店的老板们。先结人缘。一面是各做各的生意，一面又要互相关照。大家和和气气的共同发展。这是上测。否则，当你四面楚歌时，有谁在你的水缸里放了耗子药，你都不明白。

　　广告：考虑的范围：电视，报纸，传单，口传，走街串巷叫。

　　决定的依据：若小店门口路人流量大，传单和口传即可。若小店偏僻，电视报纸可用上，设计一广告词，将主菜的特色表现出来。

　　设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：小店偏僻时，作为小本经营者，不可自以为是，认为酒香不怕巷子深而不重视广告。小本生意等不起。

　　内装修：考虑的范围：装修材质，主色彩，色彩搭配，灯饰，光的强弱，施工质量。 设计确定：（由使用者对应考虑范围的各项逐项作出具体设计方案。）

　　注意事项：主色调的选择要考察本地人有无忌讳色，喜欢哪种色就选哪种色。

　　门面的气味设计。考虑的范围：门口，地沟，邻居店的气味。

　　决定的依据：客人在门口不希望有异味。只希望闻着与主要菜肴有关的味道。所以，最好经营者自己围绕拟建店门考察24小时，考察其气味在24小时内的变化。分析气味对客源的影响。

　　注意事项：邻居店的气味若比本店气味吸引客人，此店不可在此开。经营时间里有败味的怪味，此店不可开。

　　考察环境声音：考虑的范围：了解拟开店周围声音24小时的变化，最好是自己亲自去考察一天。

　　注意事项：若有一种环境声音是不可抗拒，让人难受的，而且在主要服务时间内，结论是：此地不能开店！

　　店内的气味：考虑的范围：服务员，餐桌，地面，厨房，菜肴，卫生间。

　　决定的依据：客人只对主要菜肴气味感兴趣。

　　一、计划摘要：

　　1、计划摘要

　　（1）本店属于餐饮服务行业，名称为“食尚餐饮公司”，是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。

　　（2）本店打算开在繁华市区，开创期是一家中档餐饮店，未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。

　　（3）本店需创业资金20万元，由于地理位置处于繁华市区，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟，1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司，在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地，并成蛋餐饮行业的著名品牌。

　　2、营销计划

　　（1）本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

　　（2）本餐厅采取点餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足，相对竞争者要做的更好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，而且是以中等的价格吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅在节假日以及特殊节日，将推出各种套餐。（比如：在情人节的时候推出情侣套餐等）。

　　（3）餐厅使用可重复使用的餐盘，即节约又环保，而废弃物也规定专门的回收站回收，可以与回收站联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　（4）暑假期间客源会骤增，毕竟学生都放假了、附*居民以及打工人员，届时可采取增加生产量，加强服务重点等方式，以增加长期客源。

　　（5）市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

　　3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

　　餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为*惯。

　　二、公司介绍：

　　1、公司宗旨

　　食尚餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点，旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道，把顾客吸引住，真正成为食尚的客源。

　　2、经营目标

　　在经营初期，我们的目标是进入市场，在市场站稳，在逐步深入，占据更多的市场。

零售业创业计划书实用五份（扩展5）

——烟花爆竹零售责任书范文五份

　　为了进一步贯彻“安全第一、预防为主”的方针，加强烟花爆竹经营环节的安全管理，保障人民生命财产安全，根据《安全生产法》、《烟花爆竹安全管理条例》等法律法规规定，结合史县实际，特签订烟花爆竹零售经营单位安全目标管理责任书。

　　一、零售商考核目标

　　1、零售经营场所，全年不得发生火灾和烟花爆竹爆炸伤（死）人事故。

　　2、全年不得发生直接财产损失达20xx元的其它各类事故。

　　3、经营过程中，严格按照烟花爆竹经营规定专柜经营，堆放整齐，分类堆放。

　　4、烟花爆竹产品一律从合法的.批发公司批发进货，决不从不法渠道进货，严禁销售假冒、伪劣烟花爆竹及违禁产品。

　　5、禁止在储存场所动用明火，保持场所通风，防潮湿，配备消防器材，掌握灭火器等消防设施的使用常识。

　　6、根据《**自治区企业安全生产风险抵押金管理实施办法》的规定，要求烟花爆竹零售商及时缴纳风险抵押金，按照《实施办法》规定，每个零售点缴纳5000元风险抵押金，为安全经营，规范经营，奠定资金保障。

　　二、经营负责人考核目标

　　1、认真执行有关烟花爆竹安全管理的各项规定，遵守安全规章制度、操作规程，对零售经营场所及储存场所的安负责。

　　2、经营负责人必须组织销售人员参加安全生产管理培训，增强安全意识。

　　3、根据烟花爆竹的各个销售时期，特别是“三大节日”期间积极开展烟花爆竹的安全隐患排查，对存在问题及时予以整改，并接受相关执法部门的安全抽查。

　　4、经营负责人全面负责零售经营单位的安全生产。

　　为了认真执行《安全生产法》、《烟花爆竹安全管理条例》和国家安监总局《烟花爆竹经营许可实施办法》等相关法律法规，做好烟花爆竹经营安全管理，明确经营户安全责任，保证经营安全，进一步规范我镇烟花爆竹市场，消除不安全隐患，确保人民群众生命和财产安全，根据镇**领导指示要求，为实现"确保禁放点、销售点、燃放点安全，全镇不因燃放烟花爆竹引发重特大事故"的工作目标，清江镇安监所决定与已取得许可证的烟花爆竹经营户签订安全责任书：

　　一、镇**依法对烟花爆竹经营单位的安全进行监管，烟花爆竹经营单位不得拒绝、阻挠镇**工作人员的监督检查;

　　二、严格遵守执行***《烟花爆竹安全管理条例》和省市有关烟花爆竹的'各项政策法规，做到安全经营，守法经营;

　　三、严格按照《烟花爆竹经营许可实施办法》的规定经营，不售假制假、不非法贩运和销售非法烟花爆竹产品;

　　四、烟花爆竹经营单位实行专人、专柜、专人销售，设专人负责安全管理，保证安全通道畅通;

　　五、销售人员熟悉并掌握烟花爆竹安全经营的各种基本知识和消防基本技能，烟花爆竹经营单位必须配备必要的消防器材和储水桶，并定期检查维修、保养、更换和添置;

　　六、 烟花爆竹经营单位必须建立各项规章制度，在销售场所明显位置悬挂"严禁烟火"等安全警示语和安全警示牌;

　　七、不将烟花爆竹与其他易燃、易爆物品混放;不在经营场所内吸烟或使用煤气灶、煤炉以及大功率电器，不在销售现场试燃、试放;

　　八、烟花爆竹经营单位必须遵守以上规定，否则追究有关人员的法律责任。 本责任书一式两份，签订双方各留一份。

　　清江镇安监所(章) 经营单位(章) 负责人(签字) 负责人(签字)

　　年 月 日 年 月 日

　　烟花爆竹属于特种行业商品，为确保经营者及人民群众的生命财产安全，经营(零售)者必须履行以下责任：

　　一、经营(零售)者必须具备以下基本条件

　　1、零售单位负责人和销售人员经过安全知识培训并考核合格，取得《安全培训合格证》。

　　2、零售单位申请人取得《烟花爆竹经营(零售)许可证》、《城市占到批准书》及工商部门办理的营业执照。

　　3、零售场所的.面积不大于20*方米;周边50米范围内没有其他烟花爆竹零售点;周围100米范围内，没有加油站以及其它易燃易爆危险品生产、储存设施;50米范围内没有学校、幼儿园、医院等人员聚集场所。

　　4、零售场所配备必要的消防器材，张贴明显的安全警示标志，季节性零售业户应当配备两个灭火器和一块苫布。

　　二、经营(零售)者必须做到：

　　1、零售场所禁止使用取暖设备，严禁火种火源进入零售场所，零售场所100米以内严禁燃放，禁止以燃放的形式促销。

　　2、未经允许临时性零售单位不得设存储仓库，临时零售经营场所面积10*方米一下限制存放量为25箱，面积10——20*方米限制存放量为50箱。

　　3、严格在指定的地点销售，严禁无证经营，任何单位和个人不得在指定的销售网店以外摆设摊点，不得走街串巷或以流动摊床的形式销售烟花爆竹。

　　4、严禁违规经营含氯酸钾的烟花爆竹。

　　5、在出售时必须告知烟花爆竹正确的燃放方法，并告知未成年人必须在有完全民事行为能力的人指导下燃放。

　　6、自觉接受乡安监站及安全管理部门的随时检查。

　　7、按乡安监站要求及时报送有关材料。

　　四、经营(零售)者发现他人非法从事烟花爆竹生产经营行为时应及时向乡安监站检举揭发。

　　经营(零售)者 XX乡人民**

　　负责人： 负责人：

　　年 月 日

　　为加强烟花爆竹安全管理、防止发生爆炸事故，保障公共安全和群众人身、财产安全，遵照“安全第一、预防为主”原则，烟花爆竹经营网点必须做到以下几点：

　　一、烟花爆竹经营网点必须经培训合格、持有上岗资格证书、办理安全责任险、领取烟花爆竹经营许可证，之后方可经营。

　　二、烟花爆竹经营网点内安全标志、消防器材、各项安全制度必须齐全，之后方可经营。

　　三、必须设立专柜销售，专柜周围不得堆放杂物。

　　四、储存要符合相关安全规定，通道要保持畅通不得超量储存(标准：15件以下)，经营门市部以外一律不允许储存;如有非法储存，限3日之内搬到仓库储存，过期不搬一律查扣。

　　四、不得经营销售国家明令禁止的`烟花爆竹(如专人燃放、拉、摔、砸三无产品和非法生产的烟花爆竹)，违者一律查扣。

　　五、必须有正规的进货渠道;必须有完备的流向登记(备查)。

　　六、必须积极配合执法人员检查。

　　违反以上规定者，按《烟花爆竹安全管理条例》、《烟花爆竹经营许可实施办法》和有关法律法规进行处罚或吊销烟花爆竹零售经营许可证，构成犯罪的依法移交**机关追究其刑事责任。

责任人：xxx

电话：xx

零售业创业计划书实用五份（扩展6）

——烟花爆竹零售安全生产承诺书范本五份

xxx安全生产监督管理局：

　　为深刻吸取浙江金华“2·19”烟花爆竹爆炸事故教训，确保烟花爆竹经营安全，我作为烟花爆竹零售经营户，保证做到以下几点：

　　1、烟花爆竹产品只储存于零售经营门市一楼内，不储存于其他地方，并按照烟花爆竹经营许可证上规定的储存数量储存。

　　2、烟花爆竹零售经营门市的二楼以及门市后面不得居住人和设置生活设施。

　　3、产品不得随意摆放在门市外，必须放在专店（专柜）内，进行专店（专柜）销售。春节期间，由两人负责销售烟花爆竹产品；在经营门市周围不得试放烟花爆竹。

　　4、只从合法的烟花爆竹批发企业采购烟花爆竹，不采购和销售不符合质量和包装标准要求、非法生产经营运输的烟花爆竹。

　　5、认真学*应急知识，做好安全设施（灭火器、警示标志等）的维护保养，如有损坏立即维修或更换。经常性地检查经营场所及周边的安全隐患，及时发现并保证整改到位。

　　6.、自觉接受所在乡、镇、街道和安监、**、工商、质监等部门的监督检查。

　　7、如果未能遵守以上承诺，自愿接受相关部门按照相关法律法规的惩处，纳入经营异常名录，并对发生的后果承担全部责任。

xxx

　　20xx年xx月xx日

　　根据《中华人民共和国安全生产法》，《烟花爆竹安全管理条例》，我作为企业（单位）的法定代表人（主要负责人）和安全第一责任人，对本企业（单位）的安全工作负全面责任。按照旗***的要求，本人保证，认真贯彻执行国家、自治区、市、旗关于安全的法律、法规、标准和政策，积极落实安全主体责任，努力做好本企业（单位）的安全工作，减少和杜绝安全事故，并郑重承诺：

　　一、合法经营，依法取得按期换领烟花爆竹经营许可证。

　　二、严格执行安全有关法律、法规、规章、标准等规定。

　　三、建立健全安全责任制、安全管理制度和安全操作规程，并严格执行。

　　四、依法设置安全管理机构，按照从业人员比例配备专兼职安全管理人员。

　　五、组织开展安全教育和培训。企业主要负责人、分管责任人、安全管理人员、仓库保管员、守护员持正上岗。

　　六、定期组织开展安全检查，及时排查和消除安全隐患。

　　七、发生安全事故，迅速采取有效措施组织抢救，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失，并按照事故上报程序了要求立即向有关部门报告，不瞒报、漏报、迟报和谎报。

　　八、烟花爆竹建设项目安全设施做到与主体工程工程同时设计、同时施工和同时投入使用。未经安监部门不得建设和投入使用。

　　九、建立并严格执行采购、销售流向登记制度，健全购销台账及档案。

　　十、库房管理、储存符合国家有关规定。不违规储存烟花爆竹产品，不采购和销售非法产品、不符合质量标准的产品、含氯酸钾等违禁药物产品，不违规储存、A级产品。

　　十一、采用自备专用车辆或委托有相应危货运输资质的单位进行配送服务。

　　十二、不以任何形式、名义承包或出租经营项目、场所。

　　十三、不以任何形式、名义承包或出租经营项目、场所。

　　十四、制定烟花爆竹事故就急救援预案，并定期组织演练、及进修订，并按照规定配备应急救的援器材。

　　十五、完成**和有关部门安全方面的有关工作人员。、

　　十六、若违反上述承诺和未全面履行安全管理职责，自愿接受有关部门依法予以的处罚。

　　企业（单位）

　　盖章：

　　为构建和谐社会，防范和杜绝烟花爆竹事故，本着对社会和人民群众生命财产负责的态度，现我以本企业名义向XX街道和社会郑重承诺：

　　一、严格遵守***生产法律、法规和规定。严格执行各项安全生产责任制、安全管理制度和安全操作规程。

　　二、不组织未经安全培训人员上岗作业。主要负责人、分管负责人、安全管理人员要有相应的安全资质证书，仓库保管员、守护员要接受烟花爆竹专业知识培训并考核合格。

　　三、不采购和销售非法产品、不符合质量标准和含氯酸钾的.烟花爆竹制品；不向无烟花爆竹经营（零售）许可证的单位或个人，及不具备燃放资质的焰火燃放作业单位销售产品；不向从事烟花爆竹零售的经营者供应按照国家标准规定应由专业燃放人员燃放的烟花爆竹。

　　四、建立并严格执行采购、销售流向登记制度，健全购销档案。自备专用车辆或委托有专业运输资质的单位进行配送。

　　五、不在未经安全许可的仓库储存烟花爆竹，不违规超量储存、混存烟花爆竹。

　　六、不以各种方式、名义将经营项目、场所发包或出租给不具备安全条件或者相应资质的单位或个人。

　　七、不在停业整顿期间，擅自从事烟花爆竹经营活动。

　　如有与上述承诺不符的行为或造成安全事故的，本企业愿接受相关部门处罚，并且自行退出烟花爆竹经营领域，请XX街道及社会各界予以监督。

　　承诺单位（盖章）：

　　承诺人（法定代表人）：

　　年 月 日

xxx安全生产监督管理局：

　　为深刻吸取浙江金华“2・19”烟花爆竹爆炸事故教训，确保烟花爆竹经营安全，我作为烟花爆竹零售经营户，保证做到以下几点：

　　1、烟花爆竹产品只储存于零售经营门市一楼内，不储存于其他地方，并按照烟花爆竹经营许可证上规定的储存数量储存。

　　2、烟花爆竹零售经营门市的二楼以及门市后面不得居住人和设置生活设施。

　　3、产品不得随意摆放在门市外，必须放在专店（专柜）内，进行专店（专柜）销售。春节期间，由两人负责销售烟花爆竹产品；在经营门市周围不得试放烟花爆竹。

　　4、只从合法的烟花爆竹批发企业采购烟花爆竹，不采购和销售不符合质量和包装标准要求、非法生产经营运输的烟花爆竹。

　　5、认真学*应急知识，做好安全设施（灭火器、警示标志等）的维护保养，如有损坏立即维修或更换。经常性地检查经营场所及周边的安全隐患，及时发现并保证整改到位。

　　6.、自觉接受所在乡、镇、街道和安监、**、工商、质监等部门的监督检查。

　　7、如果未能遵守以上承诺，自愿接受相关部门按照相关法律法规的惩处，纳入经营异常名录，并对发生的后果承担全部责任。

xxx

　　20xx年xx月xx日

　　为了进一步贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，加强烟花爆竹经营环境的安全管理，保障人民生命财产安全，根据《安全生产法》、《安全生产许可条例》、《烟花爆竹安全管理条例》和省、市有关烟花爆竹经营安全管理规定，结合本地实际，签订烟花爆竹零售经营单位安全管理责任书。

　　一是经营单位在零售经营场所，全年不得发生火灾和烟花爆竹爆炸伤（死）人事故 。

　　二是经营单位必须组织经营负责人，安全管理人员和销售作业人员参加安全生产管理培训，做到持证上岗。

　　三是实行专店或者专柜、专人销售，设专人负责安全管理，专柜销售时，专柜相对独立，专柜与其他商品柜的距离不少于2米，保证安全通道的畅通；

　　四是零售场所配备必要的消防器材，每个经营场所不少于1个8kg的灭火器、20kg以上的消防用水，并在明显的位置张贴安全警示标志。

　　五是经营单位要建立公*、诚信、规范、有序的市场流通秩序。必须建立健全烟花爆竹安全生产责任管理等规章制度，制定事故应急救援预案，明确安全生产管理责任人；

　　六是烟花爆竹经营单位不得转让、买卖、出租或者变更《烟花爆竹零售许可证》，发现有上述行为之一的吊销其《烟花爆竹零售许可证》，造成严重后果的，按国家有关法律法规进行处罚；

　　七是烟花爆竹经营单位只能向市内合法的烟花爆竹批发企业进货，禁止其它任何单位和个人经营烟花爆竹商业批发业务，严禁烟花爆竹经营单位私自从外地贩运烟花爆竹或销售非法生产的烟花爆竹；

零售业创业计划书实用五份（扩展7）

——零售店促销活动方案通用五篇

　　一、*时在与店铺的经营者沟通时，我们发现组织促销活动存在的如下若干问题：

　　1、时间不够安排，准备不及时，到了节日才临时策划促销活动，结果发现时间不够安排，谈判、设计DM、物料设计、员工培训等都不够时间，只能草草安排一个主题完事，自然很难获得好的效果。

　　2、没有培养成各部门分工完成促销活动的流程，不管大小活动，仍然是老板本人拍板决策。

　　3、针对宣传存在的几个问题：媒体广告宣传成本过高，**对派发传单的监管控制，顾客对传单的反感，员工无效派发的浪费。

　　4、搞促销活动的时候感觉人力紧张，人手不够。

　　5、难有促销新意，特别是顾客对活动麻木。

　　二、那怎么才能组织相对低成本而又有效的促销活动呢？

　　我们在经营中，通常会规定公司的促销大纲。我们会按以下原则来部署：

　　1、把促销活动分为：常规促销、节日促销、主题促销、新店开业促销、店庆促销以及针对竞争对手的应对性促销活动。

　　2、把常规促销活动设定为每N天为一个促销周期，每个促销周期结合季节安排一个促销主题。

　　3、常规促销活动所有店铺都统一参与，如果部分活动细节仅限部分店铺，可以在宣传单上注明仅限店铺。

　　4、新店开业、店庆、竞争策略、节日促销等临时短期性活动以单张夹页的形式增加，一般以3-7天为一个周期，针对对应店铺；

　　5、每期促销活动另配促销方案、商品清单、赠品、物料清单以及陈列标准指引。

　　三、很多商家经常为组织活动的主题而头痛，其实做好规划后，你会发现并没有这么难，我们看下表：

　　一年中各个节日活动，加上如“店周年庆、新店开业、营销事件、春季彩妆、夏季洗护节、冬季护肤节、面膜节、年末大优惠、会员优惠活动”等主题活动，你会发现一年活动已经排的满满了。

　　四、组织活动主题必须明白的道理

　　1、节日只是一个载体，商品的优惠活动才是我们真正吸引顾客购买的因素。

　　2、节日对于商家来说只是一个销售的机会或者是商机。

　　3、要理解不同节日的不同消费*惯。

　　4、针对不同节日我们要规划不同的促销活动，特别是活动的主题一定要明朗。

　　5、形成节日商机主要有五个方面：

　　1）放假，人们有了逛街购物的时间（如五一、国庆节），这些节日本身并没有什么一定要购买什么的要求。

　　2）传统的节日养成传统的消费*惯（如春节、端午节、中秋节），这些节日既放假又有购买*惯。

　　3）特定的节日，部分人表达情意的机会形成了销售的商机（如情人节、妇女节、父亲节、母亲节、教师节、重阳节、感恩节、圣诞节、元旦）。

　　4）商家为了宣传而利用的节日，或者自己根据企业的情况组织的活动，借机引导消费促销（如3.15、爱牙节、店庆等）。

　　5）某些地区特有的销售机会，还有某些国家或者地区性的大型活动：（如集市以及地方特色的节日，还有奥运、世博、亚运等）。

　　五、我们要根据节日来设定促销活动的内容

　　第1类节日：（五一、国庆节）并没有规定一定要购买什么类别的商品，它的商机主要是来自于人们放假有了购物的时间，而这段时间商家几乎都搞大型活动，顾客利用这段时间去“淘宝”，而养成了顾客与商店互动的机会，所以这类型的节日的促销活动主题并不以节日为题，我们要考虑的是如何利用这段普遍大众都已经购买*惯的时间举办商品的优惠活动。

　　第2类节日：（春节、端午、中秋）是在第1类节日的基础上增加考虑传统节日的消费商品品类，是有节日氛围的。

　　第3类节日：（情人节、妇女节、圣诞节）的活动主题就是主要以节日为题，重点突出在宣传单上，直接以煽情的广告词激起购物欲望，引导购买；

　　第4、5类节日：主要是商家根据自己的策划能力而组织的活动；当然我们都要考虑当时的气候而推荐的商品品类，如夏季推荐防晒，冬季推荐滋润、保湿护肤。

　　六、我们分析屈臣氏的促销活动案例，屈臣氏在促销活动策划的杰出成就大家有目共睹，接下来就给大家分析一下：

　　凡是重点节日，屈臣氏会以单页的形式来加强宣传，而常规的活动主要是以活动的优惠内容来做主要宣传点。

　　3月8日，作为女性的一个重大节日，屈臣氏开始做重点宣传并举办大型促销活动。

　　五一、十一等节日，我们可以发现，宣传重点在优惠内容而不重视节日氛围，而春节、情人节、圣诞节会更重视节日的氛围。

　　商品优惠永远是最有效的促销手段，最*2年，屈臣氏越来越直接的采取品牌折扣形式来促销，这也是屈臣氏对日化精品店攻击的利器。在研究屈臣氏的.历年的促销活动，我们可以发现，常规促销发展的趋势：

　　1、发展有效会员，利用短信*台是一个持续发展的方式。

　　2、丰富内容具有可读性的、版面美观的DM。

　　3、有效利用厂家资源，整合好促销活动。

　　4、店铺的活动的氛围布置对销售很有帮助。

　　5、员工熟悉活动的内容并积极给顾客推荐。

　　6、有效的员工促销考核方案。

　　7、坚持持续不断的策划促销活动，培养顾客消费*惯。

　　8、完善的促销计划及促销操作流程。

　　9、优惠对顾客仍然是最有吸引力的。

　　10、提升交易次数与客单价是促销的最终目的。

　　七、一个连锁企业，一定要规范公司的促销活动流程，要规范各部门的工作职责。

　　一、促销活动时间

　　20xx年x月x日—20xx年x月x日（共x天）

　　二、活动主题

　　xx迎新，半价返还

　　三、活动内容

　　主要活动：xx迎新半价返还

　　1、x天中一天半价返还：即在x天中随机抽出一天，对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的'50%返还，以消费兑换券的方式返还。

　　2、单张购物小票返还金额不超过5000元。

　　3、正月初一当场公证随机抽取7天中一天，或由商场内定（可选择营业额最低的一天）。

　　4、x月x日（初一）开始，至x月x日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券。

　　5、购物券必须在x月x日之前消费，逾期无效。

　　6、家电、电讯等商品除外（商场海报明示）。

　　可行性：七天中抽取一天100%返还，相当于全场8。6折；50%返还，相当于全场9。3折。加上使用消费兑换券用于再消费，因此事实上实际的成本很低。

　　辅助活动

　　1、男女装特卖场。

　　2、儿童商场购物送图书。

　　3、厂方促销活动。

　　四、活动推广

　　1、报纸广告。

　　2、电台广告。

　　3、现场横幅。

　　4、现场彩灯。

　　一、活动目的：

　　中秋节的活动已经结束，由于人们在节日期间走亲串友，家中的礼品类商品比较充足，因此在国庆节期间，我商场的销售思路应在日常消费品上，因此我们在十一期间，可以再次组织，“超低商品、重拳出击”，推出十一超低商品的抢购大潮，再次吸引人气，带动商场的人流及销售高峰。

　　二、活动主题：

　　精彩华诞，举国同庆

　　三、活动时间：

　　x月x日—x月x日

　　四、活动内容：

　　1、国庆节里乐无边，精彩大戏随您看

　　x。x—x。x日活动期间，在x西门口，x为您在x邀请来了精彩的文艺演出，高雅的演出风格，多种多样的'文艺形式，让您在国庆节里大饱眼福！

　　2、我是中国人，**大派送：

　　国庆节当天，凡在我超市二楼一次性购物满x元，即可凭小票到一楼服务台领取小**一面。（限xx面，送完为止）

　　3、秋装上市，名品服饰展示会

　　10月1日起，x三楼时尚服饰馆，名品秋装隆重上市，休闲装、商务装、职业套装等新款名装靓丽登场，上百款服饰总有一款适合您的品位，敬请光临锦上花秋装展示会。

　　4、名品夏装、换季打折，超低特价、最后清仓

　　活动时间：10月1日——7日（7天）

　　10月1日起，在x广场举办三楼名品男女夏装，换季打折活动，超低的价位，让您心动到家，带上您的家人，到锦上花西门名品服饰特卖场来淘宝吧！

　　由百货部安排三四楼各专柜，有出外卖的，统一安排处理。

　　5、国庆七天乐，欢乐实惠颂：

　　国庆7天假，每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。

　　除了菜价外，出惊爆价的部门依次为：二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品，酒饮。

　　选择商品时，根据惠万家的*期活动，要有针对性的选择商品，原则上为*毛利。

　　情况特殊可作负毛利。一定要在活动，期间作出清早买菜老太太满场飞奔的情况

　　6、购物有奖刮刮乐，惊喜大奖乐翻天：

　　在10。1—5日，凡在我商场二楼一次性购物满x元，或是在一三四楼一次性购物满x元，即可凭购物小票参加国庆刮刮乐活动，获得刮奖卡一张，刮开涂层，便可获得对应奖品：

　　一等奖：xx；

　　二等奖：xx；

　　三等奖：xx；

　　参与奖：xx。

　　100%中奖！

　　国庆节，逛商场，顺便还能拿大奖！

　　7、黄金周，结婚季、浪漫而甜蜜！

　　曾经，因为那次的怦然心动，如今，我要对你实现我的承诺，那就是，给我一个机会，让我一生一世对你好！亲爱的，我们结婚吧！让锦上花和紫梦为我们共同见证，天长地久，此情不渝！

　　凡是在黄金周期间结婚的新人，且在我商场一次性购物满xx元以上，即可获赠x县x婚纱摄影名店提供的x寸免费艺术照一张。

　　8、您来购物我送礼：

　　凡在10.6—7日在我商场二楼一次性购物满x元，或是在一三四楼一次性购物满x元的顾客朋友，凭小票即可到服务台领取xx。（小票不拆分不累计，每张小票限领一个单品）

　　五、广告宣传：

　　通过各类媒介做好活动推广的宣传。

　　一、*时在与店铺的经营者沟通时，我们发现组织促销活动存在的如下若干问题：

　　1、时间不够安排，准备不及时，到了节日才临时策划促销活动，结果发现时间不够安排，谈判、设计DM、物料设计、员工培训等都不够时间，只能草草安排一个主题完事，自然很难获得好的效果。

　　2、没有培养成各部门分工完成促销活动的流程，不管大小活动，仍然是老板本人拍板决策。

　　3、针对宣传存在的几个问题：媒体广告宣传成本过高，**对派发传单的监管控制，顾客对传单的反感，员工无效派发的浪费。

　　4、搞促销活动的时候感觉人力紧张，人手不够。

　　5、难有促销新意，特别是顾客对活动麻木。

　　二、那怎么才能组织相对低成本而又有效的促销活动呢？

　　我们在经营中，通常会规定公司的促销大纲。我们会按以下原则来部署：

　　1、把促销活动分为：常规促销、节日促销、主题促销、新店开业促销、店庆促销以及针对竞争对手的应对性促销活动。

　　2、把常规促销活动设定为每N天为一个促销周期，每个促销周期结合季节安排一个促销主题。

　　3、常规促销活动所有店铺都统一参与，如果部分活动细节仅限部分店铺，可以在宣传单上注明仅限店铺。

　　4、新店开业、店庆、竞争策略、节日促销等临时短期性活动以单张夹页的形式增加，一般以3-7天为一个周期，针对对应店铺；

　　5、每期促销活动另配促销方案、商品清单、赠品、物料清单以及陈列标准指引。

　　三、很多商家经常为组织活动的主题而头痛，其实做好规划后，你会发现并没有这么难，我们看下表：

　　一年中各个节日活动，加上如“店周年庆、新店开业、营销事件、春季彩妆、夏季洗护节、冬季护肤节、面膜节、年末大优惠、会员优惠活动”等主题活动，你会发现一年活动已经排的满满了。

　　四、组织活动主题必须明白的道理

　　1、节日只是一个载体，商品的优惠活动才是我们真正吸引顾客购买的因素。

　　2、节日对于商家来说只是一个销售的机会或者是商机。

　　3、要理解不同节日的不同消费*惯。

　　4、针对不同节日我们要规划不同的促销活动，特别是活动的主题一定要明朗。

　　5、形成节日商机主要有五个方面：

　　1）放假，人们有了逛街购物的时间（如五一、国庆节），这些节日本身并没有什么一定要购买什么的要求。

　　2）传统的节日养成传统的消费*惯（如春节、端午节、中秋节），这些节日既放假又有购买*惯。

　　3）特定的节日，部分人表达情意的机会形成了销售的商机（如情人节、妇女节、父亲节、母亲节、教师节、重阳节、感恩节、圣诞节、元旦）。

　　4）商家为了宣传而利用的节日，或者自己根据企业的情况组织的活动，借机引导消费促销（如3.15、爱牙节、店庆等）。

　　5）某些地区特有的销售机会，还有某些国家或者地区性的大型活动：（如集市以及地方特色的节日，还有奥运、世博、亚运等）。

　　五、我们要根据节日来设定促销活动的'内容

　　第1类节日：（五一、国庆节）并没有规定一定要购买什么类别的商品，它的商机主要是来自于人们放假有了购物的时间，而这段时间商家几乎都搞大型活动，顾客利用这段时间去“淘宝”，而养成了顾客与商店互动的机会，所以这类型的节日的促销活动主题并不以节日为题，我们要考虑的是如何利用这段普遍大众都已经购买*惯的时间举办商品的优惠活动。

　　第2类节日：（春节、端午、中秋）是在第1类节日的基础上增加考虑传统节日的消费商品品类，是有节日氛围的。

　　第3类节日：（情人节、妇女节、圣诞节）的活动主题就是主要以节日为题，重点突出在宣传单上，直接以煽情的广告词激起购物欲望，引导购买；

　　第4、5类节日：主要是商家根据自己的策划能力而组织的活动；当然我们都要考虑当时的气候而推荐的商品品类，如夏季推荐防晒，冬季推荐滋润、保湿护肤。

零售业创业计划书实用五份（扩展8）

——零售劳动合同（精选五篇）

　　甲方(用人单位)名称：甲方代表人：公司地址：联系方式：

　　乙方(劳动者)姓名：居民身份证号码：性别：民族：

　　文化程度：出生年月：家庭住址：户籍所在地：联系方式：

　　根据《中华人民共和国劳动法》以及有关法律、法规、规章和政策的规定，经双方*等协商，乙方为甲方合同制职工，并订立本合同。

　　一、劳动合同期限。

　　(一)本合同为以完成一定工作为期限的劳动合同。

　　合同期从之日起至之日止(起讫时间必须明确具体)。其中熟练期(培训期、见*期)从年月日起至年月日止;试用期从年月日起至年月日止。

　　二、工作内容。

　　(一)乙方的工作岗位：

　　(二)乙方的工作任务(量化)和考核办法：详见附件。

　　(三)乙方的岗位职责：详见附件。

　　(四)在本合同有效期内，如果乙方业绩、考勤、开展业务行为不符合甲方关于业务人员考核和聘任的有关规定，甲方有权依据甲方的有关制度及本合同约定，调整乙方工作岗位、薪酬待遇和依法解除本合同。

　　三、劳动报酬。

　　(一)乙方熟练期(培训期、见*期、试用期)满后的月工资包括基本工资和其他绩效报酬，其中月基本工资为元，其他报酬及考核详见甲方依法制定的企业规章制度。

　　(二)工资发放日为每月日，甲方不得无故拖欠。

　　(三)甲方根据企业的经营状况和依法制定的工资分配办法调整乙方工资，乙方在60天内未提出异议的，视为同意。

　　(四)其中月工资保险福利奖金为元，工资提成如下：销售额为五万以下按照1.5%提成，每月汽车补助为1000元。售额为五万以上按照2.5%提成，每月汽车补助为1500元。售额为十万以上按照3.5%提成，每月汽车补助为2000元。

　　五、劳动保护、劳动条件和劳动纪律。

　　(一)甲乙双方都必须严格执行国家有关工作时间、生产安全、劳动保护、卫生健康等规定。甲方应为乙方提供符合规定的劳动保护设施、劳动防护用品及其他劳动保护条件。乙方应严格遵守各项安全操作规程。

　　(二)甲乙双方应严格遵守法律、法规、规章和政策。甲方依法制定各项具体的内部管理制度，乙方应服从甲方的管理。

　　六、劳动合同变更、解除、终止的条件。

　　(一)经甲乙双方协商同意，可以变更或解除本合同。

　　(二)乙方具有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同。

　　1、在试用期间被证明不符合录用条件的;

　　2、严重违反劳动纪律或者甲方规章制度的;

　　3、严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;

　　4、同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务可能产生影响，或者经甲方提出，拒不改正的;

　　5、以欺诈、胁迫或者乘人之危，使甲方在违背真实意愿的情况下订立或变更本合同，致使本合同无效的;

　　6、被依法追究刑事责任的;

　　7、法律法规规定的其他情形。

　　(三)具有下列情形之一的，甲方提前三十日以书面形式通知乙方或者额外支付乙方一个月基本工资后，可以解除本劳动合同：

　　1、乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;

　　2、乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;

　　3、乙方不能从事或者不能胜任原岗位(工种)工作，经甲乙双方协商又不能就变更本合同达成协议的;

　　4、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行，经甲乙双方协商不能就变更本合同达成协议的。

　　(四)甲方濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难，达到**规定的严重困难企业标准，确需裁减人员的，应当提前三十日向工会或者全体职工说明情况;听取工会或者职工的意见，并以书面形式向劳动行政部门报告后，可以解除劳动合同。

　　(五)乙方具有下列情形之一的，甲方不得依据本条第(三)、(四)款的规定解除劳动合同：

　　1、患职业病或者因工负伤并被劳动鉴定委员会确认丧失或者部分丧失劳动能力的;

　　2、患病或者负伤，在规定的医疗期内的;

　　3、女职工在孕期、产期、哺乳期内的。

　　(六)有下列情形之一的，乙方可以通知甲方解除本合同：

　　1、乙方提前三十天以书面形式通知甲方的;

　　2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;

　　3、甲方未按照本合同约定支付劳动报酬的;

　　4、经国家有关部门确认，甲方劳动安全卫生条件恶劣、严重危害乙方人身安全和身体健康的。

　　(七)乙方在试用期内提前7天书面通知甲方，可以解除本合同。

　　(八)有下列情形之一的，本合同终止：

　　1、本合同期满;

　　2、乙方开始依法享受基本养老保险待遇的;

　　3、乙方死亡或者被宣告失踪或者被宣告死亡的;

　　4、甲方被依法宣告破产的;

　　5、甲方被吊销营业执照、责令关闭、撤销或者甲方决定提前解散的;

　　6、法律法规规定的其他情形。

　　(九)甲乙双方任何一方有续订意向的，应当在本合同届满前30天，以书面形式向对方表示续订意向。经双方协商一致，可以续订劳动合同。

　　(十)甲乙双方解除或者终止本合同时，乙方应当向甲方指定的个人交接工作，归还其占有的甲方办公用品、文件、设备等资产，向甲方完全移交载有甲方重要信息的任何载体，与甲方清理双方之间的债权债务，办理离职手续及其他未了结事项。

　　八、经济补偿、赔偿与违约责任

　　(一)甲乙双方解除本合同时，对于符合劳动合同法支付经济补偿金的，甲方按国家有关规定执行。

　　(二)乙方违反国家有关规定或者本合同约定解除本合同，对甲方造成损失的，乙方应当赔偿甲方下列损失：

　　1、甲方招收录用乙方所支出的费用;

　　2、乙方在职期间(含转岗)，由甲方出资进行职业技术培训，当乙方在甲方未满约定服务年限解除本合同时，甲方可以按照实际支付的培训费(包括培训期间的工资)计收赔偿金，其标准为每服务一年递减实际支付的培训费总额的%。双方若另有培训协议约定的，按照培训协议办理。

　　3、对甲方经营和工作造成的直接经济损失;4、其他乙方应当赔偿的费用。

　　(三)乙方尚未与甲方解除本合同，又与其他用人单位建立劳动关系的，给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。

　　(四)由于甲乙任何一方的过错造成本合同不能履行或者不能完全履行的，由有过错的一方承担法律责任;如属双方过错，根据实际情况，由双方分别承担各自的法律责任。

　　(五)因不可抗力造成本合同不能履行的，可以不承担法律责任;

　　(六)甲乙任何一方违反本合同，给对方造成经济损失的，应当根据后果和责任大小，向对方支付赔偿金。

　　九、甲方可以根据乙方工作岗位的具体情况，与乙方订立保密与竞业限制条款。

　　十、双方需要约定的其他事项：

　　(一)甲方在乙方工作期间借记乙方10000元车辆补助，乙方需提供车照以及车辆相关证件由甲方保管，合同终止时如乙方未能还清借记费用，应主动还请欠款，如未还请或其他特殊原因甲方有权收回车照以及车辆相关证件。

　　(二)乙方不得单独参加销售，如遇特殊情况，需主动向公司申请，按纯利润的40%提成，如不主动申请的，公司一经发现将会扣除全部销售金额。

　　十一、甲方依法制定的企业规章制度，包括但不限于员工手册、岗位职责、培训协议、竞业限制协议、安全准则、薪酬制度、考核制度、考勤制度等公司相关管理办法，均属本合同的主要附件。本合同条款与法律、法规、规章、政策和甲方依法制定的企业规章制度相抵触的，以及本合同未尽事宜，均按法律、法规、规章、政策和甲方依法制定的企业规章制度执行。

　　十二、经乙方同意，在其处于联系障碍状态(包括但不限于乙方因病住院、丧失人身自由等情形)时，可由乙方指定的委托代理人代为接受和解与调解，代领、签收相关文书。

　　十三、本合同履行中发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，协商不成或不愿协商的，可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解，调解不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。甲乙任何一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院起诉。

　　十四、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，每份具有同等法律效力。在签署本合同前，双方确认：

　　各方均已认真阅读了本合同条款及附件，并对合同及附件内容完全理解，承诺严格遵守合同约定。

　　甲方(盖章)：代表(签名)：

　　乙方(签名)：

　　合同订立日期：年月日

　　合同订立地点：

　　甲方：

　　乙方：身份证号：联系电话：

　　甲方根据工作需要，聘请乙方从事市场营销工作，甲、乙双方根据国家有关法规、规定，按照合法、自愿、*等、协商一致的原则，签订本合同。

　　第一条、合同期限

　　1.合同有效期：本合同有效期限为年，自20年月日至20年月日止，合同期满聘任关系自然终止，其中前个月为试用期。

　　2.合同期满，乙方认为不再续签聘任合同的，应在合同期满前一个月书面通知甲方。

　　3.合同期满，如甲方继续聘任乙方，或乙方仍想竞聘甲方工作，经甲方同意，可在合同期满前一个月办理续签手续。

　　第二条、工作时间：

　　1.根据岗位及业务性质的需要，甲、乙双方同意按不定时工作制为乙方的工作时间。

　　第三条、乙方的待遇

　　1.乙方工资分为试用期工资和转正后工资两种。工资由基本工资和提成奖金等构成。

　　2.试用期为个月，试用期基本工资为元/月，转正后的基本工资为元/月，提成奖金详见(附件2)销售奖励政策按公司规定发放。

　　3.试用期定额任务为月销售额元，转正后定额任务为月销售额元，完成定额任务的`(打折的业务额除外)，以业务总额按提成点数计算提成奖金，未达到定额任务的无提成。

　　4.其它方面，若业务员考核为优秀或不合格的，则按公司的业务员考核管理制度和业务员管理制度相关内容执行。

　　第三条、甲方的权利与义务：

　　1.为乙方提供与甲方同职员工同等的基本工作待遇。

　　2.负责对乙方进行产品工艺、业务技术、职业道德及各种规章制度的培训。

　　3.根据乙方业务开拓需要，提供宣传资料和相关产品证件或必要的资源。

　　4.每周对乙方的日常工作、相应的业务关系或进程进行督导，协助乙方完成业务目标。

　　5.自觉履行双方协商约定的义务;

　　第四条、乙方的权利与义务：

　　1.遵守国家的法律、法规和政策，维护甲方的合法权益。

　　2.遵守甲方的规章制度，并服从甲方的工作安排。

　　3.认真履行岗位职责，努力开展业务，开拓市场，完成甲方安排的任务目标。

　　4.做好工作日记，记录每天的行程与拜访的客户资料，作好业务计划和安排。

　　5.按规定及时向公司提交真实准确的客户资料、市场信息以及各项业务活动信息、数据等。

　　6.积极维护甲方企业、品牌形象及商标权，不得做出有损公司形象或利益的行为。

　　7.遵守双方约定的保密协议，严格保密甲方所有商业资料，不得向任何第三方泄露非甲方已公开的商业资料，严格执行各项相关条款，违约者追究其法律责任。

　　8.签署本合同后，在本合同合约期限内，乙方不得和任何与甲方构成直接商业竞争关系的企业、商业机构或者组织、个人进行相同或者类似本合同内容的合作，不得有炒单、转客给其它公司的行为，一经发现，甲方有权随时终止其合同，甲方取消乙方全部销售奖励并有权要求乙方赔偿所有损失。

　　9.终止合同后，乙方不得以甲方的任何名誉开展任何活动，否则甲方有权追究乙方相关法律责任，乙方每次将赔偿人民币五万元违约金。

　　10.乙方在合同期间发生的一切债务及纠纷均与甲方无关。

　　11.乙方在合同期内以甲方名义从事非公司允许的活动和违法犯罪行为均为个人行为，与甲方无关。

　　12.乙方需对自己的人身安全负责。对于非工作造成的身体疾病或其它非工作原因直接造成的伤害完全由乙方自行负责。

　　13.自觉履行协商约定的义务。

　　第五条、聘任合同的变更、终止和解除

　　1.本合同签订后，双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更时，双方应协商一致，并按原签订程序变更合同。双方未达成一致意见的，原合同继续有效。

　　2.聘任合同期满或者双方约定的合同终止条件出现时，聘任合同即自行终止。

　　3.经聘任合同双方当事人协商一致，聘任合同可以解除。

　　4.协议双方，当任何一方进入最终清算期无需任何通知，本协议自动终止。

　　5.凡由甲方出资培训乙方，双方另行签订“培训/教育协议”，因乙方原因而提前解除劳动合同，

　　乙方应赔偿甲方的培训等费用，具体赔偿标准执行“培训/教育协议”的约定。

　　6.乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘任合同：

　　1)经验证乙方提供了虚假的人事资料。

　　2)在试用期内，被证明明显不符合应聘岗位要求。

　　3)严重违反工作纪律或甲方各项规章管理制度。

　　4)乙方违反本协议相关条款，并在收到甲方书面通知后，7天内未能纠正过失。

　　5)乙方的不当行为损害了甲方有关声誉，或在业务过程中，直接或间接损害了甲方的利益。

　　6)乙方连续二个月无任何业绩或达不到公司基本要求的，甲方有权终止合同。

　　7)聘任合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使已签订的聘任合同无法履行，经当事人协商不能就变更聘任合同达成协议的。

　　8)附合国家、地方法律法规中可解除合同条款的。

　　第六条、其它事项

　　1.合同双方因实施聘任合同发生人事争议，双方尽可协商解决，协商不成的，可由甲方所在地人民法院仲裁

　　2.乙方须详细阅读本协议并了解甲方的一切相关规定，对甲方的经营理念须有较高的认知度及忠诚度，并自愿维护和遵守甲方的一切规章制度。

　　3.乙方有责任为甲方收集并分析当地的市场信息，并及时准确的提供给甲方。

　　4.如因不可抗拒力、不可预测因素造成公司不能正常运作时，甲方当尽力补救，但不承担任何责任。

　　5.本合同一旦解除，甲方与乙方不存在任何隶属关系。

　　6.本合同一式二份，甲、乙双方各一份，经双方签字盖章后生效，两份同等法律效力。

　　甲方(盖章)乙方(签字)

　　年月日 年月日

　　甲方(用人单位)名称：甲方代表人：公司地址：联系方式：

　　乙方(劳动者)姓名：居民身份证号码：性别： 民族：

　　文化程度： 出生年月：家庭住址：户籍所在地：联系方式：

　　根据《中华人民共和国劳动法》以及有关法律、法规、规章和政策的规定，经双方*等协商，乙方为甲方合同制职工，并订立本合同。

　　一、劳动合同期限。

　　(一)本合同为以完成一定工作为期限的劳动合同。

　　合同期从 之日起至 之日止(起讫时间必须明确具体)。其中熟练期(培训期、见*期)从 年 月 日起至 年 月 日止;试用期从 年 月 日起至 年 月 日止。

　　二、工作内容。

　　(一)乙方的工作岗位：

　　(二)乙方的工作任务(量化)和考核办法：详见附件。

　　(三)乙方的岗位职责：详见附件。

　　(四)在本合同有效期内，如果乙方业绩、考勤、开展业务行为不符合甲方关于业务人员考核和聘任的有关规定，甲方有权依据甲方的有关制度及本合同约定，调整乙方工作岗位、薪酬待遇和依法解除本合同。

　　三、劳动报酬。

　　(一)乙方熟练期(培训期、见*期、试用期)满后的月工资包括基本工资和其他绩效报酬，其中月基本工资为 元，其他报酬及考核详见甲方依法制定的企业规章制度。

　　(二)工资发放日为每月 日，甲方不得无故拖欠。

　　(三)甲方根据企业的经营状况和依法制定的工资分配办法调整乙方工资，乙方在60天内未提出异议的，视为同意。

　　(四)其中月工资保险福利奖金为 元，工资提成如下： 销售额为五万以下按照1.5%提成，每月汽车补助为1000元。售额为五万以上按照2.5%提成，每月汽车补助为1500元。售额为十万以上按照3.5%提成，每月汽车补助为20xx元。

　　五、劳动保护、劳动条件和劳动纪律。

　　(一)甲乙双方都必须严格执行国家有关工作时间、生产安全、劳动保护、卫生健康等规定。甲方应为乙方提供符合规定的劳动保护设施、劳动防护用品及其他劳动保护条件。乙方应严格遵守各项安全操作规程。

　　(二)甲乙双方应严格遵守法律、法规、规章和政策。甲方依法制定各项具体的内部管理制度，乙方应服从甲方的管理。

　　六、劳动合同变更、解除、终止的条件。

零售业创业计划书实用五份（扩展9）

——定点零售药店申请书范文五份

尊敬的化州市劳动和社会保障局领导：

　　你们好，我是xx大药房的企业负责人，我店现已具有符合定点零售药店的设置规划及条件。如下：

　　（一）我店持有有效的《药品经营许可证》和《营业执照》，取得《药品经营质量管理规范》认证证书，经药品监督管理部门年检合格；

　　（二）遵守《中华人民共和国药品管理法》及有关法规、规章，有健全和完善的药品质量保证制度，能确保用药安全、有效和服务质量；

　　（三）严格执行国家、省、市规定的药品价格政策，有健全的财务制度，能接受劳动保障、药品监督、财政、审计、物价等部门的监督，并经同级物价部门监督检查合格；

　　（四）具备及时供应基本医疗保险用药，24小时昼夜提供服务的能力；

　　（五）具备与药品零售调剂任务相适应的药学专业技术人员，能保证营业时间内至少有1名药师在岗，营业人员经市级以上药品监督管理部门培训合格；

　　（六）具备支持参保人员购药网络结算的能力；

　　（七）严格执行城镇职工基本医疗保险制度有关政策和《化州市基本医疗保险定点零售药店动态管理暂行办法》规定，建立与基本医疗保险管理相适应的内部管理制度，配备必要的管理人员和设备；

　　（八）*3年无重大药品质量事故。

　　综合考虑我市区域内零售药店的分布、规模、功能、服务质量、服务成本及参保人员的分布情况和购药需求，我店特向贵局申请为定点零售药店，望批准为盼！

　　申请人：

20xx年4月25日

人力资源和社会保障局：

　　药房于年月成立。药店营业面积  *方米。现有在职员工  人,驻店药师  人，审方员  人，占在职员工的  %。主要经营品种：中药饮片、中成药、化学药制剂、抗生素、生化药品、生物制品(限诊断药品)零售业务,现有药品多种，并有中药饮片种，另外还有各类保健、计生用品，基本满足城镇居民健康保健的用药需求。药房的进货渠道均源自正规的批发零售企业，如医药有限责任公司、医药有限责任公司等，并签定有质量保证协议，均能很好的保证药品质量。

　　药房在经营活动中将严格做到以下几点要求：

　　(1)严格执行国家、自治区、市、县规定的药品价格政策，并经物价部门监督检查合格；

　　(2)具备及时供应基本医疗保险用药，并24小时提供购药服务的能力；

　　(3)药房配备有药师  名，审方员  名，确保在营业时间内，能有1名药师在岗为患者提供合理用药及保健知识的咨询业务，营业人员经药品监督管理部门培训合格后持证上岗；

　　(4)严格执行城镇职工基本医疗保险制度的有关政策规定，规范内部管理制度，并配有职业的管理人员和技术设备。

　　(5)严格按照医保的有关规定加强管理，不段提高医保管理水*。

　　经过药店根据  市定点零售药店申请资格的要求进行学*和自检，现基本符合定点零售药店的申请条件，具备定点零售药店资格。

　　特此申请将 药房列于我县医疗定点零售药店，恳请批复！

申请人：___

　　20xx年4月25日

人力资源和社会保障局：

　　药房于年月成立。药店营业面积x*方米。现有在职员工x人，驻店药师x人，审方员x人，占在职员工的x %。主要经营品种：中药饮片、中成药、化学药制剂、抗生素、生化药品、生物制品限诊断药品零售业务，现有药品多种，并有中药饮片种，另外还有各类保健、计生用品，基本满足城镇居民健康保健的用药需求。药房的进货渠道均源自正规的批发零售企业，如医药有限责任公司、医药有限责任公司等，并签定有质量保证协议，均能很好的保证药品质量。

　　药房在经营活动中将严格做到以下几点要求：

　　1、严格执行国家、自治区、市、县规定的药品价格政策，并经物价部门监督检查合格；

　　2、具备及时供应基本医疗保险用药，并24小时提供购药服务的能力；

　　3、药房配备有药师x名，审方员x名，确保在营业时间内，能有1名药师在岗为患者提供合理用药及保健知识的咨询业务，营业人员经药品监督管理部门培训合格后持证上岗；

　　4、严格执行城镇职工基本医疗保险制度的有关政策规定，规范内部管理制度，并配有职业的管理人员和技术设备。

　　5、严格按照医保的有关规定加强管理，不段提高医保管理水*。

　　经过药店根据x市定点零售药店申请资格的要求进行学*和自检，现基本符合定点零售药店的申请条件，具备定点零售药店资格。

　　特此申请将x药房列于我县医疗定点零售药店，恳请批复！

申请人：

xxxx年xx月xx日

人力资源和社会保障局：

　　________大药房位于胡集镇中心巷，成立于________年____月，药店面积80*方米，现有职工2人，驻点药师1人，审方人1人。主要经营品种：中药饮片。中成药。化学药制剂，抗生素。生化药品。现有药品1千多种，并有中药饮片300多种。基本满足城镇居民健康保健的.用药需求。药房的进货渠道均源自正规的批发企业，并能很好的保证药品质量。

　　药房在经营活动中将严格做到以下几点要求：

　　（1）严格执行药品价格政策，并经物价部门监督检查合格。

　　（2）具备及时供应基本医疗保险用药。

　　（3）严格执行城镇职工基本医疗保险制度的有关政策，规范内部管理制度。

　　（4）严格按照医保的有关规定加强管理，不但提高医保管理水*。

　　经过药店根据市定点零售药店申请资格的要求进行学*和自检，现基本符合定点零售药店的申请条件，具备定点零售药店的资格。

　　特此申请药房列入我市医疗定点零售药店

　　恳请批准！

　　________大药房

　　_________年____月____日

尊敬的药监局领导：

　　为了方便我市开发区火车站附*居民的用药需要，鉴于目前本区域内居住人口多，药店少，买药不方便等原因，本人申请在开办一家零售药店，拟开办药店名称叫“开发区省时省心药店”，请调查批准为谢。

　　一、申办人信息：

　　姓名：xxx，女，37岁，xxx学院（原xxx卫生学校）医疗专业毕业，中专文凭，开发区常住户口。

　　二、申办理由：

　　1、区域内药品供应不足。在火车站方圆500米内有3。5万人口，有3家药店，而且规模都不大，经营品种不够充足。据调查了解，不少常用的药品经常都不能在这里买到，买药者不得不花钱坐车到兴义市区大药房购买。这无疑延迟了患者治疗时间，增加了很多不必要的开支。

　　2、拟开办药店的选址卫生环境好，交通便利，很方便用药人群。

　　三、拟定药店营业员情况：

　　营业员2名，具有药师资格。

　　四、拟申请经营范围：

　　西药、中成药、抗生素、化学制剂、医用耗材等。