书吧创业计划书 (菁华5篇)

首页 / 创业计划书 / | 2022-10-03 00:00:00 创业计划书

书吧创业计划书1

  在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。那么,二手书创业计划书要怎么写呢?

  “校园二手书店”策划方案目录

  一、 项目名称***************************************2

  二、 项目团成员*************************************2

  三、 项目调研***************************************2

  四、 项目可行性分析*********************************3

  五、 产品与服务*************************************4

  六、 市场分析***************************************5

  七、 市场营销***************************************6

  八、 生产计划***************************************7

  九、 项目投入***************************************8

  十、 项目可能出现的风险*****************************8

  十一、项目预期成果*********************************9

  十二、总结*****************************************9

  项目调研

  随着改革开放,经济繁荣稳定的发展,*高等教育发展也呈日益上升的趋势,在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园,是强化自我科学技能的场所,更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土,告别了中学时代的稚嫩,我们用知识武装自己,在展现青春魅力的同时,用一腔热情诠释理想的远航。

  经过前期市场调查,分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力,一方面,大学期间多数情况以自学为主,学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配,因此,课外阅读需求便凸显出来;另一方面,学生可以按照自我意愿来计划学*,而在没有老师辅导的情况下,各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。大学生还没有工作,大多数的零花钱来源于生活费,手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多,买崭新的书籍消费过高,难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书,反而更加愿意购买崭新的书籍,为了不流失这部分消费者,可以在书店售卖部分新书,两者兼顾。

  大学生使用的专业书大多数价格高昂,而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次,变动的幅度也不时很大,这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半,甚至更少,这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。

  优势:

  一.成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言,相对于以质量计量的方法出售要合算,而且方便。因此,对卖书的学生比较有吸引力,能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。

  二.市场广阔,顾客集中,需求量大。顾客主要集中在学生群体,需求源源不断,且一般以班为单位,需求量大,范围广,具有很广阔的市场前景。另外,二手书对新书具有很强的价格优势,可替代性强,对学生具有相当大的吸引力。

  三.获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值,价格增值比较大,获利空间广阔。

  四.技术含量要求不高。对技术含量要求不高,对员工技能和基础设施要求也不是太高。

  因此我们决定以大学校园为核心,针对大学生消费群体为主,附*居民群体为辅,开设二手书店,集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。

  项目可行性分析

  就内蒙古工业大学校本部来说,学生在校人数多,周围有很多居民,二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店,只有学校西门旁边有一家,但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现,可以在学校开一家二手书店,主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。

  大学生在校期间,各项费用之处较大,但是自身又没有固定经济来源,在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费,而我店产品正是源于这一出发点进行销售的,所以,在价格承受方面非常贴*消费者群体的水*。在满足学生购买需求的同时,为他们消费行为提供便利渠道,并提供一个读者交流*台,方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等,使大家能够彼此交流信息,最大限度的扩宽自身视野。与此同时,我们本着“为大学生服务,替大学生省钱”的宗旨经营该书店,提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践,有效降低成本,提高书籍利用率,用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大学开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

  据调查,在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力,我店不会以废纸价够入教材,而是以书后定价的10%购入,并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店,所以我在开店前会进行前期调查,将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学,采取更好的服务态度,多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。

  地理优势,根据前期市场调查,以及对周边各大高校环境观察,我们书店的点位要符合以下几点:

  ①在学校附*没有大型书城、书店。

  ②以方便学生为主,不追求绝对有利的高价区域。

  ③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。

  形式新颖,积极开创特色服务,在满足消费群体的时尚追求的前提下,我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块,在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺,但却又愁于没有资金、没有良好*台的同学,提供展位,使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上,供其他消费者进行借阅、租凭,甚至购买,这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利*台,同时也借助这个模块更好的吸引消费者。

  产品与服务

  1、市场热销书籍(新购),该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等,是辅助赢利项目,由于出售书籍具有重要意义,所以,我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度,可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况,按类制定一份排行表单,在店铺周边学校进行喜欢度调查,针对不同品味的顾客,整理相应的数据材料,同时也进行双向性的收集,在准确定位市场需求,有效抢占市场空间后,购买相应书籍,用海报的形式张贴相关信息,促进销售。

  2、二手书,作为我书店主要收入来源,鉴于为学生节省开资,我店特推出二手书“收购—销售”模式,把闲置在学生手中的二手书籍,通过价值评定、新旧率鉴定,然后支付一定费用购进书店,供其他同学租借,其中,书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站(该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量),最大限度节省成本。

  对书主来说,可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置,对买家来说可以买到更优惠的书,等他用完的时候,又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环,对我们可以增加货源,对书主,又能收回原来买书的成本,等于是免费借用了一下。对社会来说,又是节约了资源,有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!

  3、以我店网络*台为主,开展意见、建议采集,集思广益地把大家的想法,区域。,附*有住宅区,顾客群体丰富。确定了选址后,书籍配置也要更为多样化,除了教授学生需求籍以外,也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。或对我书店的一些建设性建议收集起来,整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。

  4、便利、快捷的送货服务,对那些租借等需求的顾客,按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。

  5、还可以进行电话订购,如有需要,也可以送货上门!

  6、如果产品过于单一,会面临比较大的风险,因为一开始做,没什么知名度,许多人不知道,市场会难以打开,这样,会很容易导致亏本的。为了能使盈亏*衡,所以要 增加一些同学们很 需要的,很容易卖的东西,如文化用品,十字绣,数码产品等,这些都是很畅销,很有盈利能力的。

  7、实体会员专区,对其实行购书、租书优惠措施,培养长期顾客。

  市场分析

  以我们学校为基地,我们学校师生就有30000多人,以财经为例,假设有2万人都要买二手书,每人每学期都要5本书,一年有10本,每本至少赚5块钱,则每年有100万的市场容量。10个学校就有1000万了!由此可知,市场的庞大!

  、 根据浙江大学的一份调查显示:

  大学生每年的教材费为700元,杭州高校学生的教材总费用:

  700元/人/年*328524人=229,966,800元/年

  同理,浙江省高校学生的教材总费用:

  700元/人/年*651307人=455,914,900元/年

  全国高校学生的教材总费用约为:

  700元/人/年*15617767人=10,932,436,900元/年

  可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。

  市场营销

  1、首先进行市场定位,确立消费者需求,以此引导店运营、管理及货源等。

  2、派发宣传单,通过组织相关工作人员,集中时间段地进行店铺推广。多招业务员,他们不用在店里,只要帮我们推销了东西就给提成。全按业绩来,没业绩就没钱,业绩越好钱越多。这样的话,那人数是越多越好。同时,也是在宣传自己了。

  3、赞助学校的部门,社团。让他们在搞活动的时候,宣传我们。比如,赞助勤工部的自强之星活动。当自强之星评出之后,我们可以赠送一些励志类的书当奖品,这正好很合适。然后,发奖品的时候说是我们书店赞助的。

  4、免费体验,扩大宣传,在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅(注:免费期限定为两周),以此宣传我店产品。

  5、坚持“真诚服务”的工作态度,用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑,打造小范围的品牌效应。

  6、对每个人来书店买书的,都送一枚书签,上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推广。

  7、为留住长期顾客,实行会员制度,加星星,每买50元加一颗星星,根据等级在原来的基础上打折,这样长期的老顾客就能更优惠,加上优质的服务,还可以送一些小本子和铅笔等,更能体现我们的热情。

  8、如果经费允许的话,可以买个打印机,免费帮他们打印,纸的背面写上本书店的店面和口号,联系方式等进行宣传。也可以是顾客提供纸,帮他们打印。这样来书店的人就更多了,在打印的同时,看到喜欢的书,卖出去的机会就更大,也起到很好的推广作用。

  10、对会员的生日也可以记下,在生日那天以书店的名义发个email给他,给一个温馨的祝福,给会员一个惊奇,也起到良好的宣传作用。

  任何一个市场都不会是绝对空白的,即使非常偏激的认为这样的市场存在,用不了多久,竞争商家就将会出现,所以,首先在态度方面不可以掉以轻心,不能认为我们在一个附*没有书店的高校附*开店后就高枕无忧了,要保持一种把把书店经营好,最大化的占有市场,并不把眼光局限在一个学校或几所学校上,而应该先发展一个店,以此为起点,总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店,最终,积点成面形成我们自己的企业。

  据调查,在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力,我店不会以废纸价够入教材,而是以书后定价的10%购入,并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店,所以我在开店前会进行前期调查,将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学,采取更好的服务态度,多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。

  生产计划

  产品主要是二手书,兼一部分新书。有些没二手书的,用新书代替。 还有一些其它有盈利点的产品。如果产品过于单一,会面临比较大的风险,因为一开始做,没什么知名度,许多人不知道,市场会难以打开,这样,会很容易导致亏本的。为了能使盈亏*衡,所以要 增加一些同学们很 需要的,很容易卖的东西,如文化用品,十字绣,数码产品等,这些都是很畅销,很有盈利能力的。

  向学生、图书馆或居民按书的新旧低价收购二手书,然后在店内售卖。书主可以得到更高的.利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置,买家也可以买到更优惠的书,等他用完的时候,又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环,对我们可以增加货源,对书主,又能收回原来买书的成本,等于是免费借用了一下。对社会来说,又是节约了资源,有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!

  开二手书门店的另一关键要领是及时补货,时常要有新淘来的二手书上架。比如,客人如果来一次买了基本书,过一周来看,店里还是这些书,那他以后可能就不会来了,要让他每次来都有新收获,才能留住客人。朱小姐说,目前的进货渠道包括,到学校宿舍区收书,居民送来的闲置书,或是与旧书批发商、出版社、纸厂、结业书店联系拿货等。

  至于服务方面,要把顾客当成自己的朋友,多聊聊跟书有关的话题,增加顾客对二手书店的认同感。与此同时,我们本着“为大学生服务,替大学生省钱”的宗旨经营该书店,提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践,有效降低成本,提高书籍利用率,用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大校区开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

  便利、快捷的送货服务,对那些租借等需求的顾客,按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。实体会员专区,对其实行购书、租书优惠措施,培养长期顾客。

  项目投入

  由于我们店主要经营二手书,采取售卖、租凭的模式,前期所需经费比较大,后期所需经费比较少,在宣传方面所需经费也很多,有效降低投资成本低,以“短小精悍”的形式提高自身实力,一般情况下在校园内租凭一间50*米的店铺一年的租金大概在一万元以内,加上二手书收购较为便宜,所以前期的投资可以控制在3~5万之间,与此同时,我书店一经通过良好的市场定位、正确的销售产品类型把店开起来,马上便可以有适当程度的收益,而且,还可以做到边经营边扩展。

  项目可能出现的风险

  一、成本风险分析:经营二手书的运营与管理,基本设施的建设成本还在其次,最重要的还是建立供销渠道的成本,通过回收——储存调配——销售的基本运营模式,货币转化成了“图书”这种看得见的资产,然而若卖不出去或不能及时卖出去,“旧书”不能再转化为货币,资金链便断了,成本便变成了损失,其次作为市场调研信息手机的成本作为一种沉没成本,风险自不待言。

  二、管理风险分析:对人的管理同其他行业或企业的人力资源管理一样,而书籍作为一种消费品,由于其存在的实体损耗与功能损耗需要我们能及时找到其匹配的消费者。这对我们书籍的管理提出了新的要求,运输、仓储、新包装、调配等成本或价值往往通过时间来发现,因此我认为二手书的销售就是建立在时差上的渠道建设。

  三、图书市场里存在着大量盗版书籍、刊物等,以其成本低廉优势对各销售站点造成巨大冲击。

  四、由于经验不组,书店各项管理制度,以及详细资金流向预测较难制定、估算,并且,消费者需求比较多样化,对于一些书籍没有大量、专一的购买行为,很难把我学生主导潮流。

  五、大型书店实力强大,不仅是从图书数量、种类上,还是在新书上市方面具有非常大的优势,而随着消费水*的不断提高,许多大学生存在着消费倾向情况。

  六、各大高校内基本都建有图书馆,而且有适合阅读的专门场地,使得一部分学生在校园内就可以借阅到一定的书籍,导致购买需求乏力。

  七、由于是大学期间进行自主创业,存在着一定的盲目性,对人员管理、制度优化、市场销售等方面存在缺乏经验和知识,对于店铺初期的发展可能会造成各项决定的错误产生,该风险属于内部软建设方面,可以通过培训、总结、请教其他成功案例的经验来进行短时间内的提高、强化,应该说风险指数不是非常高,而且,受到人主观意识的改变而发生变化,具有一定的学*完善性。

  八、由于同学对不同教材的需求不同,而收购教材没有选择行,所以旧教材肯定会在一定条件下有所囤积,所以当囤积一定量的时候要在合适地点租赁房屋进行囤积教材的存放。

  项目预期成果

  预期营业的第一年里,可以不亏本,主要目的是为了打开市场,学会经营的一些策略,方法。管理体系逐步健全,形成一定的规模。第二年开始预计盈利20万元,以后每年盈利比往年增长百分之十,规模越来越大,在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大学开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

  总结

  我们应该冷静地审视周围的这个环境,积极去寻求一些机会。这些问题并不是杞人忧天的想法,是现在市场经济社会的真实写照,面对眼下的人才市场形势,学校期间难免有一些消极的思想在腐化着我们,难免会彷徨在没有目标的忧郁当中,甚至会抱怨命运的不佳。

  然而,人的潜力是需要不断激发的,正如年轻的梦想需要良好的引导,既然无力改变外部环境,我们为何不去改变自己,去更好的适应。在这个瞬息万变的时代,挑战与机遇共存,竞争和发展同在,有实力,才会有魅力。

  经过多方便的分析与调查发现,每个大学生每年的购书消费基本都在500元左右,其中购买教材需要在300元左右,大学期间上交的书费在500-1000元区间居多,占41.3%。且大二、大三学生的购书途径多为学校选购新书中心,而大四学生却更愿意通过网上购买。支持在高校发展二手书市场的学生多达95%以上,他们的理由是:二手书市场价格合理、书的种类也较其他书店齐全、环保、方便。且大多喜欢购买教材参考类、生活实用类。并希望价格都在10元左右! 他们中的80%以上都会选择在大四离校摆的地摊上购买二手书。

  综上所述可得知,二手书店发展空空间大,发展前景乐观,努力付诸实践是很可行的!

书吧创业计划书2

  1.项目概述

  “恋爱是大学的必修课”的观点在标新立异的90后大学生群体中更加受人青睐。但是越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼问题。学校的私密空间少不能满足更多的情侣要求,而其他消费性场所如咖啡厅、KTV等消费太贵且不能满足情侣要求等,本项目通过专门为情侣打造一个专属他们的休闲空间,解决在校大学生的休闲约会问题,是集餐饮、娱乐、学*于一体的情侣休闲吧。

  2.店面描述

  2.1店面简介

  情侣休闲吧店面位于学院路大学聚集中心地段,属于个体经营性质,初步计划休闲吧经营面积约为100*米左右,主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。海淀区学院路汇集着北京著名的八大高校,约有15万在校大学生,客源广阔。并且经考察,此地段休闲餐饮、娱乐场所如KTV、电影城、咖啡厅等云集,但是相对小众且亲民的休闲吧并无其它,在市场上具有明显优势。

  2.2资本结构

  其小店为个体工商户性质,其资本来源为个人所投资金或享受国家的大学生创业优惠政策(提供银行贷款优惠服务)。

  产品/服务

  具体业务

  此项目目标就是打造一个集餐饮、娱乐、学*于一体的情侣休闲吧,因此,本店的具体业务包括以下三个方面。

  在餐饮方面,我们主要提供茶饮、冷饮及休闲甜品、点心等。茶饮包括红茶、清茶、花茶、奶茶等;冷饮提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜汤、水果羹捞等;甜品及点心涵盖水果拼盘、奶油曲奇、果脯蜜饯等不同方面,满足不同人群的口味要求。

  在娱乐方面,我们支持无线网络覆盖,且有两台*板台式电脑支持Internate访问,供顾客在线预订、查询及娱乐等;其次,店内设有两个情侣电影小包厢,为情侣打造私人影院,提供浪漫气氛;另外,店内设置情侣配饰、DIY情侣T恤、情侣CUP等售卖货架提高情侣互动同时,增加额外经济收入。

  在学*方面,我们提供小型图书库。书架设置在各个座位上方,不仅不占用营业空间,且给顾客随意浏览带来方便。图书来源多为学生捐赠,并提供免费借阅等服务。

  技术支持

  关于资金方面的技术支持来源于父母亲戚或银行贷款并享受国家关于大学生创业相关优惠政策。店面的装修技术会采用专业的装修团队进行咨询并结合自己的意见进行指导,餐饮原料及音像采购会采用指定的经销商进行洽谈,达到长期稳定合作的目的。制作茶饮及点心的人员支持是店内主要的技术支持之一,因此,我们会选用有经验的茶饮、冷饮制作师及糕点烘焙师或者自己学*,参加培训获得经验且进行创新使产品具有特色。人员培训和店面营业管理会制定规范的培训流程和管理措施,使得人员培训专业化、管理规范化。

  服务特色(消费者可得到的好处)

  作为个体经营店,产品和服务的差异化及价格竞争成为快速占领市场份额的主要方式。我们对情侣休闲吧产品及服务的定位核心即为“差异化”,具体体现在以下方面:

  温馨、私密的环境布局。本休闲吧装修自然随意,同时贴*校园风格,并富有现代气息。颜色以黄色、红色、橙色等暖色系色调为主,并辅以淡紫色等轻快活泼的冷系色调,彰显温情却时尚、浪漫却潮流的品味和格调。恰当运用灯光、地毯、隔断等元素,尽量有效利用空间使其显得错落有致并保持私密。巧妙运用不同颜色灯光烘托休闲吧宜人气氛,同时顾客可以保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利确保自己的私密空间不被打扰,选择不同的工艺品、灯饰等有效增加休闲吧的美感和格调,并以浪漫、柔和的轻音乐显示和谐、温馨气氛。(形象差异化)

  亲切周到的服务拉*与顾客的距离。服务在产品经济的时代变得尤为重要。本休闲吧除了人员的热情服务外,我们还秉持着“一切从顾客需要出发”的理念提供其它一系列的人文关怀,包括提供免费wifi,免费DIY情侣配件制作指导、免费情侣星座匹配测试、免费借阅书籍、免费提供情侣电影包厢预订且影片预订等各种不同服务。(服务差异化)

  同样针对现有市场多种多样的休闲产品环境和现状,我们所要提供的产品怎样差异化?怎样具有市场竞争力?我们的“特色”主要体现在产品的'深入挖掘、经营范围的延伸和主动出击活动承办三个方面。在食物产品方面,大力打造“绿色食品”的品牌形象,通过树立绿色形象、开发绿色产品、实行绿色包装、采用绿色标志、加强绿色沟通、推动健康消费来实现产品深入挖掘;在经营范围方面,主要通过提供DIY配饰等的售卖实现额外收入;针对校园多样的学生活动特点,我们主动冠名并联系不同节日像每年2月14日及七夕情人节举办校园情侣party、光棍节举办男女联谊会并承包生日会等活动。(产品差异化)

  在特色产品和独到的服务关怀基础上,希望在细节方面仍对顾客关怀备至。其主要体现在特色价格制定、细节设计方面。本店价格制定均为5元(我)、13元(一生)、14元(一世)、17元(一心)、11元(一意)、21元(爱你)、30元(想你)并推出“我爱你”“一心一意”“一生一世”套餐等;在细节设计方面像特色桌面恋爱贴士、星座配对表等为情侣提供等餐、用餐乐趣等。(细节差异化)

  服务渠道

  休闲吧的服务渠道主要包括直销和分销服务直销是休闲吧主要的服务配送方式。通过直接销售产品、提供外送服务的传统方式结合与大众点评、美团等团购网站的合作、与其他DIY品牌设计企业合作售卖产品分销渠道,使休闲吧产品和服务快速渗透市场。

  市场分析

  市场环境分析

  随着城市节奏的加快,现代人生活所面对的往往是嘈杂的环境,紧张的工作和拥挤的交通,除了家是个人的避风港之外,人们需要更多的过度空间,休闲吧作为放松,休息,娱乐的地方,一般具有环境优美,寂静,提供饮料,茶艺,棋牌等活动并用音乐来烘托气氛。是放松,交友,公关,的又一可选场所。

  但是休闲吧的概念在现今仍比较模糊,多以放松身心的酒吧、咖啡厅、棋牌室、奶茶饮品店等不同类型休闲服务场所代替,由于诸如此类行业价格太高、主题不特别等特点很难配合讲究特式、效率的年轻人及在校学生,故我们认为开设休闲吧能达到年轻人和在校大学生的需要,且据了解,学院路周边并未有相同意义的休闲吧出现,具有较大的发展空间。

  就日前世纪佳缘网站针对北京55所高校大学生进行的恋爱交友状况调查显示,约70.4%的受访者在大学时代谈过恋爱,85%以上的受访者表示大学应该要有一段或以上的恋爱经历。目前,北京高校在校大学生多为90后,“恋爱是大学的必修课”的观点在这群标新立异的90后群体中更加受人青睐。但是越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼问题。所以我们情侣休闲吧的市场会受到高校情侣的热捧和青睐。

  消费者分析

  休闲吧的目标消费群体为20-25岁的在校大学生,而此类大学生群体一方面存在旺盛的消费需求,另一方面他们尚未获得经济上的独立,消费又受到很大的制约。而且高校大学生恋爱成本较高,用于恋爱支出也逐渐提升。对于潜在消费者(未恋爱单身男女以及追求恋爱过程中的单身男女)都存在追求情感需要物质投入的心理,导致他们更愿意在恋爱上支出花费。但是大学生消费也存在盲目攀比、不合理分配等特点,形成恋爱中要面子,非“高档”不去的攀比心理。

  产品竞争分析

  因现有休闲产业并未有统一的标准和管理体制,休闲吧的概念也并不清晰,市场同类型产品就存在较为激烈的竞争,包括提供相似产品和服务的酒吧、咖啡厅、棋牌室、奶茶饮品店等,且学院路地处五道口商业圈,周边高校云集,休闲餐饮和服务娱乐业发达,周边酒吧、咖啡厅多达20家,奶茶店等饮品店更加已成规模且被鲜果时间、快乐柠檬等垄断,形成统一的产业形势,对休闲吧具有较大的竞争威胁。

  应对策略

  针对现有市场、消费者及产品竞争分析结果,我们的应对策略主要体现在“小众亲民”的定位上。通过引导大学生的合理消费,发挥休闲吧的价格优势;提供有特色人文关怀的服务满足年轻人的个性化追求;打造“健康、绿色”的生活方式,宣传绿色文化,增强大学生内心对环保和健康的渴望,区别于其他休闲娱乐业。

  分析

  优势分析(S)

  l 亲切和特色服务应该很容易受到顾客的欢迎。

  l 解决学校校园情侣的私密要求及恋爱质量等问题,很好的引导大学生的文明恋爱行为,积极处理好恋爱与学*的关系。

  l 简洁舒适的装修环境及贴心的细节设计是休闲吧吸引顾客的重要因素。

  l 特色延伸产品和服务,如DIY自制、图书阅读、私人影院等深入为顾客考虑。

  劣势分析(W)

  l 休闲吧由个人经营,刚起步,规模小、成本高。人力资源、服务项目管理等与连锁咖啡厅、饮品店等休闲餐饮业相比存在不足。

  l 商业竞争激烈,其他相似的休闲餐饮业占有较大市场份额。

  l 因学校假期固定,寒暑假期间客源骤降,难以解决。

  l 受学校相关政策的限制。如学校食堂明确的就餐时限、夜宿时间规定等都会影响休闲吧的开放时间和业务内容。

  机会分析(O)

  l 大学生群体日益增加的恋爱消费需求

  l 急需解决的高校恋爱隐私问题

  l 大学生创业的相关国家补助政策

  l 绿色文化的倡导和健康生活方式的推广

  l 餐饮市场关于情侣休闲吧业态的空白

  威胁分析(T)

  l 休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本有着直接和必然的联系,决定产品价格必然不能太低(甚至比竞争对手高)。

  l 对目标群体顾客的经济承受能力无科学性的把握。

  l 成本与利润直接挂钩,盈利的多少是能否在竞争中生存下去的一大决定因素,盈利与否存在很大不确定性。

  l 顾客对产品的接受程度和喜爱程度需要接受考验。

  l 不能阻止外来竞争者(休闲吧经营良好后其他情侣休闲吧进入)分割市场份额。

书吧创业计划书3

  一、计划摘要

  (1)书吧经营范围和性质:

  ⒈书吧将向大众(主要是大学生和普通工薪族)出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍;

  ⒉同时店内设置半封闭式包间,提供咖啡,茶等饮料以供读者休闲聊天;

  ⒊书吧提供书籍订阅服务;

  (2)主要商品:

  ⒈各种杂志和报刊,涵盖美容,体育,经济,政治,军事,旅游,画册;

  ⒉网络畅销书籍,包括当红网络小说,哲学类书籍等;

  ⒊各种茶水,咖啡;

  (3)消费对象:在校大学生,普通工薪族;

  二、书吧地址

  书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附*、住宅区地段、三叉路口四处,因书吧主要消费对象为在校大学生故书吧地址处于浙江某大学附*。

  三、书吧装潢

  装潢预算:4万~5万元

  装潢设计:⒈书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅;

  ⒉书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失典雅;

  ⒊单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光;

  ⒋设计一个有个性的吧台,提供各种茶水,饮料。

  四、管理结构

  店长1名,主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采用日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算。

  店员1—3名,主要负责店内的服务与清洁,并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。

  五、市场预测

  (1)商品特性:书籍销售为主,辅以休闲娱乐;

  (2)消费者特点:年龄在17—30之间,追求时尚,渴望激情,有一定的文化基础;

  (3)价格决策:因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉;

  (4)促销计划和广告策略:

  推出读者会员制,会员享有购书折扣优惠,可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书,收取茶水费用及包间费用

  采取发行传单的形式宣传书吧

  定期推出包间特价优惠

  六、书籍来源

  出版社、图书批发市场和个人工作室(注意折扣问题,出版社折扣一般为部分教材8折外,其他书籍大都在6。5至7。2折之间)

  七、风险与风险管理

  ⒈很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书的结构进行调整,最大限度地满足读者需求;

  ⒉书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的的特色。

  八、成长与发展

  ⒈扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势;

  ⒉开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。

书吧创业计划书4

  每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音,我们可以随便找到一个地方跳舞,可以随便找到一个地方泡吧,可以随便找到一个地方喝酒,但很显然,我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。也许图书馆可以,但总感觉那里多了一份凝重,少了一丝温馨。

  一本喜欢的书在手,一杯咖啡在旁边,坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。。。。。这是我喜欢的调调所以,我打算开个――咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾,让疲惫的身体得到缓解,让繁杂的世界变得安静。商店名称:源源咖啡书吧

  一、 概要

  咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡书吧孕育而生。

  咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的环境。学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临书吧,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。

  二、 书吧的产品和服务

  我们是一个休闲的场所,主要目的是放松 休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。

  我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

  三、 咖啡书吧的竞争分析

  从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。 据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个

  。一 、新知图书城 里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们

  有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

  二、 图书馆 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

  三、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。

  四、咖啡吧 在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

  当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡书吧的发展壮大。

  四.经营战略

  市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料

  社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。

  店铺选址:我把书吧的地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

  店内设备:硬件设备,包括电话两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐CD带与书商联系制定。制作食品的设备等。

  布局装修设计:咖啡书吧店内的大体布局如图(附一)

  短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。

  长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。

  战略优势:咖啡书吧是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。

  五、营销管理

  营业时间:下午2:00到晚上12:00

  招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺\冰激凌奶茶\新鲜果汁等。

  产品定位:新鲜食品,健康。

  定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。

  经营策略:1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受最低消费10元,单点8折的优惠。

  2、店内咖啡免费续杯。

  3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

  4、节假日party享受5折。

  增值项目:1.亲身体验浪漫咖啡制作,品尝亲饮。2.根据社会关注的热点话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。3.消费20元上者,可免费提供上网。4.为顾客代订购杂志书籍。

  广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

  六、投资预算

  投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备费用1.5万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。

  七、风险规避及策略

  做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支*衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

  八、远景规划

  把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。

书吧创业计划书5

  一、图书零售市场的现状:

  xx市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校*10余所,在校学生4万人。xx市区是整个xx地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。在类似xx这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学*优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。

  由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道—神舟路与玉门东路的十字交界处,周边办公区、商业区、商住区密布,东接xx老城区,南领玉门石油生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能力较强。

  该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。

  二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者的分析

  1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店)

  优势:

  1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;

  2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;

  3)政策优势对教材教辅的垄断经营。

  劣势:

  1)运行成本高,不具备价格优势;

  2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;

  3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;

  4)国家对教材教辅市场的逐步开放。

  对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略

  1)细分目标市场,避开主导者的优势商品;

  2)着力降低经营成本,让利于读者;

  3)狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。

  2、民营连锁书店在悄然兴起

  优势:

  1)在当地已有一定数量的读者群;

  2)统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;

  3)较为重视服务工作。

  劣势:

  1)决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;

  2)店营业人员素质普遍不高,欠缺工作热情和服务意识;

  3)门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

  对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。

  1)在市场区域和经营种类上形成差异;

  2)加强特色化、个性化服务;

  3)提高新书上架与读者订书到位的速度。

  3、本地个体书店已经长期存在

  优势:

  1)经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群;

  2)经营方式灵活:零售、少量批发、租书;

  3)价格优势,且有可能出售盗版图书。

  劣势:

  1)作坊式门店,环境差,没有文化氛围;

  2)缺乏经营管理意识,得过且过;

  对策:此类书店一般不会形成较大威胁。

  三、商业机会xx的图书音像行业中,虽然本地的新华书店一直占主导地位,但改革开放以来的很多年,xx新华书店的门市业务却不断的在萎缩,门市越来越小,主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。虽然有这些对手先行进入了xx市场,但除了新华书店以外,其他的对手都还没有形成广泛的影响,对市场的占有也相当有限。当然,随着时间的发展,他们对市场的影响会越来越大,地位也会越加巩固。因此,在对手立足未稳的时候,尽快进入xx的图书市场是必要的,也是可以事半功倍的。否则,一旦市场格局已定,大部分读者形成对已有书店的偏爱,再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。

  书店定位基于以上分析,xx市区还存在适合小型综合—专业书店生长、发展的市场环境。然而,影响书店生存与发展的因素是多方面的,书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计,从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置。

  定位的核心是“差异化”

  (一)、小型“小而精”

  根据xx市区的市场规模与行业状况,小型门店成本低、投资风险小,更有利于开展特色经营与提高服务水*,充分利用场地,降低成本,以价格优势吸引读者。针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点,从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。

  1、小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围,有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。

  2、亲切周到的服务努力拉*与读者的距离,一切从读者的需要出发,体现文化行业的特色,突出人文关怀。

  (二)、特色:同样针对新华书店种类全面的特点,加之xx地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求,书店在种类和数量上完全没有优势,而且做某一门类的专业书店的市场条件也不成熟。

  1、“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下,抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书,深入地挖掘,做出专业水*。(产品差异化)

  2、“特色”还要在经营的范围上考虑。比如,文具、贺卡,以及图书包装、礼仪送书等增值服务。

  3、在直接面对读者零售的经营方式之外,主动出击挖掘客户,争取集团购买的大客户。

  四、核心竞争力:有针对性的图书种类,全面人性化的服务。尤其是服务,因为“书店出售的所有东西里,只有服务是自己的产品”。

  当然,书店的定位不是一次就能适当合理的确定,也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化,需要适时适当的不断加以调整和改进。

  五、投资产出预算

  (一)书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修。总投资15万元。

  1、图书音像商品的采购:7。5万计划经营各类图书5000?6000种,8000册左右,费用5—6万元,首付3万,其余批发商垫资。计划经营各类音像制品50000、6000种,15000张左右,费用4。5万元。

  2、设备采购与装修:3。2万根据书店的定位,书店的环境应与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。

  装修费用:地板8000元;吊顶20xx元;粉刷1000元;门套4000元;广告牌20xx元;17000元设备:书架20组×600=120xx元;电脑售书系统(电脑利旧,打印3000元)

  3、店面租金:4万/年

  (二)收益预测:

  1、书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下,如按定价销售则有40%的利润空间;按照xx的市场情况,如以8。5折进行优惠销售就能够形成价格优势,而且仍有25%以上的利润空间。每天销量估计为10—30本,则营业额可达150—450元,保守*均250元;

  2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下,批发价3元,售价6—8元;如按定价销售则有50%的利润空间;每天销量估计为20—40张,则营业额可达120—240元,保守*均150元;

  3、外延其他商品销售:咖啡100元;其余50元。以上合计收入550元按*均35%毛利率则200元×30=6000元书店每月的固定费用=房租(含水电)税费人员工资(实际运行中还有不少杂费)每月预计总额=5600。那么,书店每月的损益*衡点=固定费用=5600元损益*衡点营业额=固定费用/毛利率=5600/0.4=14000元即:每月营业额达到14000元,*均日销售额360元就可保证收支相等。保守估计:以上合计收入420元,略有盈余;正常估计:书店日均营业额达到600元左右,月营业额达到18000元。则:月毛利额=18000x0.35=6300元,年为75600,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,1年半即可收回全部投资。乐观估计:书店日均营业额达到800元左右,月营业额达到24000元。则:月毛利额=24000x0.35=14400元,年为172800,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,8月即可收回全部投资。

  六、促销策略:保证书店店面正常营业的前提下,书店可以采取多种宣传促销手段,拓展新的销售渠道,尤其是*、学校、幼儿园和机关单位的批量购买,对提高营业额应有不小的贡献。

  1、集团客户拓展:

  可考虑和*移动合作,根据移动各类集团客户分层打折优惠,如钻石卡7折;金卡75折;银卡8折;贵宾卡85折;普通客户9折。可考虑和*人寿合作,给其员工提供购书阅览方便。

  2、积分奖励计划:

  每单均计入电脑记录,每10元销售额1分,累计满5分,赠咖啡一杯;累计满10分,免费参加1期培训;累计满20分,免费参加1期培训;3、延伸服务:销售文体用具:纸张、笔销售咖啡饮料西餐:代售邮册、贺卡:销售音像制品:销售鲜花:销售计算机耗材:开办职业技能培训:

  七、风险规避

  任何经营都有一定的风险,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小,因为目前图书批发市场是明显的买方市场,批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。需要做好以下工作:

  1、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。

  2、尽可能控制固定费用,减少固定设备的投资。

  3、建立完备的会计制度,作好详细经营记录。

  4、理智对待经营状况不佳的情况,全面分析、解决问题。

  5、确属选址错误,应早做另觅佳址的打算。

  八、远景规划书店定位

  在xx市区有一定竞争实力的特色书店。能够吸引一部分读者,并能拥有自己忠实的顾客群。

  书店经营的目的是:占有xx图书文化市场的一定份额,形成长期的盈利能力。一旦经过努力经营和不断摸索,书店能够按计划达到目标,并且形成一套成熟的经营与管理的模式,有了由少而多的资本积累,就可以争取投资,进行发展。

  发展的方式可以从以下两方面考虑:

  1、扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势。在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。

  2、开设分店有了xx市区母店的成功经验,加之在母店经营过程中与供货商建立的良好关系,在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。

  有以下两种方向可以考虑:

  1、横向(在xx市区的其它区域)在市区内开设分店可以采用围绕母店设售书点的方式进行,既可充分利用母店的图书资源,扩大影响提高知名度;又节省投资,降低成本。

  2、纵向(在xx市下属的区县)区县的优势在于竞争者少,尤其市新华书店的连锁还没到达区县一级,读者的需求长期得不到满足。劣势在于购买力较为低下。


书吧创业计划书 (菁华5篇)扩展阅读


书吧创业计划书 (菁华5篇)(扩展1)

——书吧创业计划书

书吧创业计划书

  日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!为此需要好好地写一份计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢?下面是小编收集整理的书吧创业计划书,希望能够帮助到大家。

书吧创业计划书1

  一、发展前景

  自上大学以来我便开始注意大学里的情侣,深知令人头疼的是私密问题,也就是学校的私密空间太少,导致一些大学生无奈的在公共场合发生不太文明的行为。由于学校考虑的都是以学业为主,因此并不能满足学生的这方面要求。而其他的消费性场所不是消费过贵,就是不能满足情侣的要求,并不被大多数情侣接受,还很少有专门为情侣打造的休闲吧,解决情侣的私密问题,为情侣打造一个专属他们的休闲空间,既能满足在校大学生的休闲约会问题也能从中获取很大的经济收入。因此我决定开一家及餐饮、娱乐、学*于一体的情侣休闲吧。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。经营面积约为100*米左右。主要提供茶饮、网络休闲以及特色冷饮和休闲餐饮等。茶饮涵盖多种方面,以满足各种不同人群的口味要求。品种多,口味全,营养丰,使顾客有更多的选择。而非茶饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。同时还会定时更新新式茶饮,让顾客体会最新的潮流品味。本休闲吧装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1、本休闲吧开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2、本休闲吧应注重茶饮对于情侣情调的烘托,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

  3、有许多学生*惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最*的地点而不愿到较远点的地方,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。休闲吧在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4、休闲吧使用颜色丰富的特色玻璃杯子,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的环境是可以吸引更多的顾客的。(在此方面可以将我们的环保理念加入到广告宣传中,让当代大学生能够意识得到维护世界环境的重要性)

  5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附*居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生情侣提供服务的行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、休闲吧管理结构

  店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。 经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品 主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  五、市场分析

  在大学中的恋爱私密行为与社会公德一直是个问题,大学生的公共场合的亲密行为已成为公认的校园问题,学生仅仅是满足了学生们的个人需要问题,而没有考虑公共场合的行为规范。造成了很多大学生被无辜的作为了反面典型,使他们自身也感觉没有办法。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的个人隐私,提高大学生恋爱的幸福指数,成立大学恋爱联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉并富有特色的恋爱方面服务,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势: 优势分析:本休闲吧经营解决了学校校园情侣的私密要求及恋爱质量等问题,也很好的引导大学生的文明恋爱行为,同时积极的处理好恋爱与学*的关系。另外,本休闲吧采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是休闲吧的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的休闲吧,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有休闲吧出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  威胁分析: 休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食*惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  六、促销和市场渗透 促销策略:

  1、前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  2、相关的节日活动宣传与派对开展:在每一年的一些大型节日期间,店里举行一些长期顾客的派对,节前宣传节日期间的优惠政策及晚上的派对内容,让大学生们能够参与到除了校园活动之外的一些丰富的活动,例如,活动期间,白天进行优惠活动,晚上进行派对的开展,开展期间,店内放一些时下流行的音乐,区别于*日内的轻音乐,放一些舞曲DJ,让顾客们在乐池里起舞,结交更多的朋友。这一过程中,不仅能够带起学生们对点的参与热情度,还能在无形中加大店的宣传力,更好的促进了店里的经济收入,同时也是一种文化的传播。

  七、财务状况分析

  1、据计算可初步得出休闲吧开业启动资金约需10600元(场地租赁费用20xx元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

  3、每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

  八、 营销组合策略 有形化营销策略:

  由于本休闲吧的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。 技巧化营销策略: 做出持续性、计划性将决定本休闲吧在避免普通休闲吧的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本休闲吧能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本休闲吧将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立休闲吧顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  九、 大力打造“绿色食品”的品牌形象

  根据休闲吧企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,休闲吧通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。

  作为一个休闲吧开展绿色营销,我们有着天然的优势,本休闲吧将严格贯彻绿色休闲吧的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对休闲吧设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。 推广保健知识、宣传绿色文化:

  本休闲吧将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、休闲吧、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

  十、 重视搞好一系列的企业公关活动

  本休闲吧将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为休闲吧的发展提供宽松有利的经营环境。

  1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起*等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

  2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

  3、**关系。及时了解并遵守**相关法律法规,加强与**部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

  十一、发挥绿色休闲吧的价格优势

  本休闲吧的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本休闲吧的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

  十二、市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似休闲吧的开业。

  (2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  内部管理风险:

  餐饮服务业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的休闲吧来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。 原料资源风险:

  本休闲吧的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本休闲吧是以保健为主的休闲吧,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

  十三、应对措施

  l、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。 初期(1-3月)

  主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤**式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。 中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全休闲吧的经营管理体制,提高企业的科学管理水*;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。 长期(2年)

  届时,休闲吧运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大休闲吧的辐射范围和影响力。

  十四、店面设计

  一、视觉识别

  1、店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴*校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  2、颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  二、店面布局

  1、恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔*淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  2、灯饰和灯光:灯饰是休闲吧厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增休闲吧的美感。灯光是烘托休闲吧气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出休闲吧宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  3、墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示休闲吧的格调,贴*消费者感官享受。

  4、桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  5、工艺品摆放:工艺品的选择应该贴*休闲吧气氛和消费者偏好,烘托出休闲吧的品位。

  6、餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

  7、背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

书吧创业计划书2

  每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音,我们可以随便找到一个地方跳舞,可以随便找到一个地方泡吧,可以随便找到一个地方喝酒,但很显然,我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。也许图书馆可以,但总感觉那里多了一份凝重,少了一丝温馨。

  一本喜欢的书在手,一杯咖啡在旁边,坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。。。。。这是我喜欢的调调所以,我打算开个――咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾,让疲惫的身体得到缓解,让繁杂的世界变得安静。商店名称:源源咖啡书吧

  一、 概要

  咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡书吧孕育而生。

  咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的环境。学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临书吧,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。

  二、 书吧的产品和服务

  我们是一个休闲的场所,主要目的是放松 休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。

  我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

  三、 咖啡书吧的竞争分析

  从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。 据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个

  。一 、新知图书城 里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们

  有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

  二、 图书馆 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

  三、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。

  四、咖啡吧 在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

  当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡书吧的发展壮大。

  四.经营战略

  市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料

  社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。

  店铺选址:我把书吧的地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

  店内设备:硬件设备,包括电话两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐CD带与书商联系制定。制作食品的设备等。

  布局装修设计:咖啡书吧店内的大体布局如图(附一)

  短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。

  长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。

  战略优势:咖啡书吧是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。

  五、营销管理

  营业时间:下午2:00到晚上12:00

  招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺\冰激凌奶茶\新鲜果汁等。

  产品定位:新鲜食品,健康。

  定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。

  经营策略:1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受最低消费10元,单点8折的优惠。

  2、店内咖啡免费续杯。

  3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

  4、节假日party享受5折。

  增值项目:1.亲身体验浪漫咖啡制作,品尝亲饮。2.根据社会关注的热点话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。3.消费20元上者,可免费提供上网。4.为顾客代订购杂志书籍。

  广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

  六、投资预算

  投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备费用1.5万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。

  七、风险规避及策略

  做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支*衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

  八、远景规划

  把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。

书吧创业计划书3

  一、企业概况

  主要经营范围: 主营各种现场制作的咖啡,兼营小饼干及蛋糕企业类型(选择一项并打■):

  □生产制造 □零售□批发■服务□农业

  □新型产业 □传统产业 □其他

  二、创业计划作者的个人情况

  以往的相关经验(包括时间):曾在咖啡厅打过暑假工,对咖啡行业一直喜爱关注,一直有留意相关的行业发展。 教育背景,所学*的相关课程(包括时间):

  三、市场评估

  目标顾客描述:年龄16-35岁,思想新潮。饮食偏西式的白领、零售业销售及业务人员、文艺青年和学生市场容量或本企业预计市场占有率:咖啡厅打算开设于汕头市区华山路上,附*500米范围有国际商业大厦、信德华大厦、中信大厦、金龙大厦、全球通大厦、金讯大厦、长荣大厦、汕融大厦、金怡大厦、友谊大厦等十几多栋公司云集的商业写字楼,光职业白领数目保守估计就在5000人以上;此外还有苏宁商圈的零售销售业务人员、华山路及榕江、长*路商铺的零售销售业务人员;华山路上的汕头市外语外贸职业技术学校的学生也是活跃消费群体;再计入附*环碧花园、金龙苑、丹霞庄的住户,目标客户人数应该在30000以上,按30000人计算,每人每年来消费两次,一天也有160次以上的消费机会,应当说市场相当庞大。本企业预计市场占有率30%。市场容量的变化趋势:南国商城及原龙湖乐园地段将整体拆除,整合成为华润大型商业中心,苏宁广场也已部分开业,可预见未来五年内该地段市场将进一步扩大。

  竞争对手的主要优势:华山路上拥有嘉禧、范特西、圣堡罗三间以咖啡为主打的咖啡厅。金环路上原德宝、六星集咖啡已被拆除,长*路上的由稻里咖啡,和原六星集为同一集团属下。其中嘉禧和圣堡罗开设时间均已超过8年,拥有大批熟客,知名度较高。由稻里规模最大,可同时容纳100多人,而且由于集团属下几个咖啡厅品牌,咖啡采购成本较低,人员培训时间充足,拥有较好的员工素质。

  竞争对手的主要劣势:嘉禧和圣堡罗开设时间太久,装修陈旧。而由稻里因为面积太大,整体装修风格杂乱,档次较低。 本企业相对于竞争对手的主要优势:针对几个竞争对手的分析可见,装修陈旧或无风格是普遍存在的问题,故此XX咖啡厅将以70年代的太空风格为基调,大面积铝材装修及桌椅,加薄纱软装,切合当下的环保及复古风尚,给出惊艳的第一印象。另外免费提供各类桌游、飞镖盘、游戏工具、经典文学著作、时尚杂志。每桌配备IPAD供游戏及点餐使用,打造高端大气上档次的氛围。本企业相对于竞争对手的主要劣势:新成立企业,无足够现金进行传统媒体宣传,无熟客群体,规模偏小(预计营业面积80*米,可容纳40-50人左右)

书吧创业计划书4

  一、项目综述

  1、项目背景

  俗话说:“知识就是力量、知识就是财富。”如今,书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。 而时下也正值全社会坚定不移地坚持可持续发展的战略路线的新时期,因此资源的循环使用也必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。*年来,大学生的学费问题已成为很多社会、高校及相关媒体关注的焦点,作为新时代的大学生,我们不仅应该知道怎么赚钱,更应该先懂得怎样省钱。据不完全统计,我国高等院校学生每学期的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一千元钱左右,而这些书籍中的大部分都是可以循环使用的。据了解,在国外(特别是美国)高校学生大部分已经养成一届一届书籍循环使用的*惯!因此,二手书籍的流通使用将成为大学生解决高额书费问题的全新切入点。正基于此,学苑书吧在这个特殊时期的特殊环境下,以一种个性化的文化气息浓厚的精神大餐的实体店面形式,即将展示在世人面前!

  2、项目名称 学苑书吧

  我们取名学苑书吧,谐音学院书吧,主要含义是希望帮助我们湖北民院的同学们能在我们轻松静谧的书吧氛围的众多的二手书籍中找到自己的意中书,找到自己心中向往的那个宝贝。

  3、项目内容

  在创始阶段,本店经营初期是一个个体经营商,后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。我们的书籍主要来自校内大学生用过的教材、辅导书、工具书、光盘等。以合理的价格分门别类进行收购。例如,教科书可以按重量、按学科进行收购,然后以合理的价位打折出售给消费群体。同时面向社会及其他高校的二手书市场购买可读性强、可循环利用率高的书籍。具体业务简介如下:

  基本业务:

  (1)书籍来源——出版社、图书批发市场;定期在校内面向学生采购;到其他高校采购二手图书。

  (2)我们主营二手书籍零售批发,我们附带新书籍、杂志、报刊、资料等出售(包括我们创业后期的网上售书)。

  (3)书籍租赁——买书不如租书,对有些书看几天就花十几元也太不划算了。 特色业务:

  (4)书籍银行——顾客有些书籍可以存在我们的书吧里以赚取利息,这是一个双赢的模式。

  (5)书籍寄售——对于有些不用的书籍可以放在我们的书吧里寄售,比如考试复*资料等。

  (6)书吧的最大特色便是休闲,提供现场阅读场所,供应茶水、咖啡、水果、点心等休闲,在后期可以考虑与餐饮业主合作提供餐饮服务,再考虑加包间浪漫书屋等。

  为了突出书吧的个性,增加书吧的收入,书吧门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等,给顾客一种十分热烈的氛围。此外,书吧还会及时收集各种畅销书的书讯,有条件的话就编制畅销书排行榜,为读者提供信息。

  同时为了培养固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的优惠越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。

  4、项目预期社会效益和经济效益

  随着社会的发展,人们的精神生活越来越丰富,对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时,人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹,书店太乏味,唯独休闲书吧是个绝好的去处。恩施虽然不是大城市,但也有固定的精神消费群体,比如中小学生、大学生、白领族等,他们都需要休闲,需要充电,有着非常大的市场需求。

  书吧在沿海经济发达地区发展迅速,如深圳、广州、上海等地,书吧是比较常见的文化休闲场所,据我的调查,这些地方的书吧,装修豪华,消费比较高,甚至按小时计费,这些书吧往往有许多其他服务,也是重要的利润来源,如提供茶水,咖啡等。规模书吧在全国大部分城市已经出现,**中央也提倡建设“学*型社会”,这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。

  我们的收入主要有:会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等;我们的支出主要有:门面租金及装修、进货购书、员工工资等,估计投资两年后即可回收资金。后期我们将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。 此外,我们的书吧将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度,并定期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书,在给社会营造良好的读书文化氛围的同时,树立自己的良好形象,给社会带来良好的效益。像我们学苑书吧这类休闲书吧,若发展达到一定的规模后,完全可以成为当地人们的个人图书馆,甚至可以提升整个城市的文化品位。

  二、我们的宗旨

  我们的宗旨:把书籍高效率的回收再利用,让有价值的书籍在大

  家的手上“玩转”起来! 为了一切顾客,一切为了顾客!

  三、战略目标

  我们的经营目标是:合理的利润;发展长期客户;推广二手书

  籍的重复利用;为广大学子提供便利;保护环境,资源重复利用。我们将充分发挥自身优势,扩大经营群体,扩大经营规模,打开整个恩施市场,建立真实与网络相结合的二手书籍交易*台,进而提高书吧的知名度,作为恩施第一家书吧一定要努力打造恩施州二手书吧第一品牌。

  四、市场分析

  通过我们的调查发现:我校很多大学生都不是恩施本地人。调查结果显示,每学期只有约6%的同学会把一部分有用且轻便的书籍带回家,而只有不到1%的同学会把所有的书籍都带回家。而同学们处理用过书籍最常见的方法就是当废纸卖掉,很可惜。而随着新学期的开始,一届又一届的新生使用相同的教材,不断地购买内容相同的参考书,复*资料等,花费了同学们很多不必要的开支。鉴于此,学苑书坊可以抓住这一供给和需求相*衡的机会,把握这一商机,通过网上淘宝书坊作为中转媒介,让供求与需要完美衔接,为同学们提供二手书籍交易的*台。

  在调查过程中我们惊喜的发现,我校周边仍没有任何二手书店。因此,我们书吧营运后将很有竞争力,尚待挖掘的市场巨大。和书店相比,我们的书吧既有优势,又面临挑战。下面我们用swot分析方法对比分析我们书吧的状况。

  市场环境分析:

  地域:恩施高校少,但也有客户稳定,市场容量大

  经济:恩施经济正处于发展中的地区,客户有一定购买力 社会文化:恩施属于少数民自治州,民族文化气息浓厚。 政策:国家对大学生创业采取鼓励态度,有税收减免政策。 市场成熟度:产品处于发展期,潜力巨大。市场规模大。

  消费者行为:客户多为大学生,偏好廉价书籍。购买*惯多样。 同业情况:恩施书店众多,但主要经营新书,与我们书吧有很大差异性。

  结论:二手书市场需求大;市场容量大;有良好的内外环境以及政策支持;客户群大量且稳定;有极大的价格优势;二手书经营有很大的特色性,竞争力强;有一定的竞争对手 。

  五、营销策略

  我们的书吧首先将主要以实体店面的形式提供服务,初期可先在校内、腾讯QQ等同学们经常光顾的网络媒介上申请账号,让讯息更广泛、更灵通。 发展到一定的阶段后,会同步开淘宝书吧,提供网上图书交易的*台,通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到淘宝学苑书坊的页面上,为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易*台。等到第一家书吧成功营运一年后,为了满足更多人的需要,会考虑校内外加盟、代理的方式,开设连锁加盟书吧,扩大市场份额。

  后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式,积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势,通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如下:

  1、宣传方式:

  (1)、根据现有市场的特殊性,我们针对校园主要采取校园代理宣传活动,即在书店初期展开一周一次的宣传活动,然后在学生熟悉了二手书店以后,

  逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职,定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告。

  (2)、而对于非学生类人群的宣传,我们采取在小区的宣传栏上粘贴广告以及发放传单的方式,让更多的市民熟悉我们二手书店。

  (3)、利用网络工具,招聘校园兼职制作二手书店的网页,进行网上宣传,充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。

  (4)、我们还将通过将一些旧书无偿捐助给慈善机构来让社会更多的人认识到我们学苑书吧,引起人们更多的关注。

  2、促销

  一般来说,每个学期的开始和结束是学生的购书高潮,还有节假日也是购书送礼的高峰期。在这样的时期,我们采取大规模的促销活动。而在非购书高潮时期,我们将根据竞争对手的销售手段和刺激居民购书的热情而采取适当的促销活动。高峰期的促销方式不以价格战为主,因为这是书吧盈利的高峰期,我们针对学生购书以赠送个性书签,而对于送礼购书则给予免费包装的形式。书签和包装纸的成本较低,也比较贴切购书者的心境。而在非购书高潮期间则以适时的价格优惠为主,刺激消费。

  3、分送

  我们的店面的选址将处于处于民院附*的中心位置,使恩施中职、校高职技校、普通中小学等的学生特别的我们湖北民院的学生到达我们店面的距离都不是很远,所以基本上我们不采取送货上门的方式。针对数量较多的买者,我们将会派送一名店员在当天比较空闲的时间段(比如上午)将书本送到目的地。

  4、售后

  基于二手书的特殊性,它不像家用电器什么的,我们没有保修工作。顾客基本上是在店内挑选好要买的书本,直接付款就可以了。原则上我们是不予退货的。

  但是,有一点我们必须意识到,宣传的时候,我们的宣传主要是集中在书吧开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高,所以以后的营销成本可以减少很多。

  5、预期营运模式

  学苑书吧由于考虑采取小规模经营和成本问题,再加上书城本身的经营时间,一般分为淡、旺季。

  销售旺季一般在开学时,在校生买书需求上升;而收购书籍一般在学期末,那时大四的学生会把自己的书以满意的价格卖给本书城。在旺季,书城会有两名销售人员在店内经营,而*时为了节省成本,实行早晚两班倒:店内只需一名销售人员,一名可到附*高校(湖北民族学院、恩施职业技术学院)上门收书。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次书城全面的梳理,根据版本和市场需求来重新摆放书籍,将大部分目标顾客所需的书籍在*期大量收购,以差价售出,以求得*期盈利,形成良性循环!

  六、管理结构

  创业初期:扁*式组织结构。

  由于考虑到成本问题,经营规模较小,所以书城目前仅需一名店长,其职责主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员的工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采取日结制度实行,即当天进行财务的结算,并填制报表,并负责每月进行盈亏计算,管理书吧财务以及对书吧经营做全程监督;吧员三名,主要负责吧内的销售服务与清洁,其中一名可雇佣下岗女工,为社会增加就业,但在经营淡季其中一名下各高校收书;一名精通网络的员工,便于以后的大规模网络经营,此员工预计在附*高校召兼职。此外,在某些时期可招收附*学生作为宣传人员。这样的经营模式,便于经营与管理,可以解决多方就业问题,极大地节约成本。但随着以后规模的扩大,人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。

  创业后期:直线职能型组织结构。

  设总经理一名,市场部经理一名,服务部经理一名,财务部经理一名。书吧干事若干人,吧员若干人。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处,避免了他们各自的短处,既保持了纵向的直线指挥系统,又设置了横向的职能管理系统。随着创业的进行,我们将逐步制定并不断完善我们各部门的经理的职责,制定好我们的管理制度,并在实践中不断完善。

  七、风险分析及对策

  任何经营都有一定的风险,毋庸置疑,如何正视风险的存在、防范规避风险显得尤其重要,书吧经营的风险相对比较小,因为目前图批发市场是明显的买方市场批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销的图书都可以退货,零售书吧从批发商进书几乎也可以采用了类似的方式。而且我们的主要货源是高校的二手图书,对于我们的主要产品——二手书籍,在最坏的条件下——全部积压,我们依然可以以卖废品的方式转让出去。但是,基于我们对于二手书市场的分析,二手书市场是十分理想的。而我们总的投资数目也较小,综上所述,风险指数也是很小的。

  这样,我们的风险主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面,所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了,可以采取分期付款的方式。我们的主要是竞争对手是校内外的大书店、网上书店,以及咖啡厅、歌吧等娱乐场所。

  对策:对最主要的竞争者,构成最大的威胁,我们采取市场跟随者的战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。具体策略如下:

  1、主打我们的二手书籍,充分利用我们高校的优势、二手书籍的价格优势,进行有效的宣传,打出我们的信誉和品牌来。必要时请教我们的管理学老师等。

  2、新**在市场区域和经营种类上与别的书店形成差异。

  3、加强特色化、个性化服务,留住人才。 4、提高新书上架与读者订书到位的速度。

  5、有针对性的图书种类分类,进行全面人性化的服务。

  6、结合供应茶水、咖啡等辅业,营造良好的读书氛围。

  7、断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书籍的结构进行适当调整,最大限度的满足顾客的需要。

  八、书吧管理细则(待定)。 (包括书吧各部门经理职责,吧员守则等 )

  纵观市场,二手书籍必将成为流行的趋势,而其对于节约社会资源,利于环境保护的优点也必将成为社会和**所推崇的对象。建立学苑书吧,不仅可以让所有的市民体会到价格优惠,充实精神食粮,还可以为我们建立人与自然和谐的社会、走节约型道路做出重大贡献。

书吧创业计划书5

  一、确定经营内容和目标消费群体,选址、选址、再选址。

  1、 选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果已经决定做咖啡店的投资,那么,紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置,通常我们会对校园里人浏览量大的地方作为选址目标地还会考虑到周围环境。因为接*那些支持你生意的消费群体至关重要,他们是店铺运营的基础。在选址的时候和附*商家聊聊,了解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人及需求的特点。

  2、 要确定咖啡店的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。我感觉最好建成是含简餐和酒水的咖啡吧 。

  二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)

  1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

  2、座位数、经济规模(坪数)。

  3、型态: 简餐和酒水咖啡复合餐厅。

  4、价位:*价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。

  5、 服务方式: 半自助的服务。

  6、 主客群预设:在校就读的学生、情侣或者是老师及工作人员。

  7、 确定装修方案:个性化为主,贴合星座这一主题。

  三、准备为设备投资并且寻找投资商,达到很好的融资,搜集各种规格的设备资料。

  1、咖啡机

  2、磨粉机

  3、滴滤咖啡

  4、水处理设备

  5、奶缸

  6、温度计

  7、压粉器

  8、 其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

  9、 耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

  四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

  五、计算启动资金。

  1、 了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投资报酬率与预想的差距,投资额设上限,装修费用。

  2、 硬件:你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具,为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围) a、咖啡机(双头):28000~80000元 b、磨粉机:5000~6500元 c、滴滤咖啡机:800~8000元不等 d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):200~800元 e、奶缸:用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作两叁杯咖啡。 f、温度计:测奶温,可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。 g、压粉器:用来将咖啡粉压实,在煮咖啡时使用。 h、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。 i、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

  3、 员工成本:准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取决你的咖啡厅需要经营多少项目),最好找在校大学生提供其在校兼职,可以很好的减少成本以及吸引其周围的潜在消费群体。

  4、 产品进货成本:根据你和供应商的关系,拿到什么样的政策,成本亦不同 5、 推广成本:是否需要推广,准备借用什么资源去推,可以支持学校的审团活动借此宣传等。

  六、购买咖啡机设备:咖啡机、研磨机等。

  七、设计咖啡单,一定要走彰显星座这一主题。

  八、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商,其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。

  九、制定营销计划,聘用员工、准备培训材料。

  1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量

  2、研发新产品

  3、完善的店务管理计划

  4、策划行销活动计划,可以免费发放积分卡或者有奖回馈,此外还可以建立会员制度。

  十、备好库存,准备开业。

  常见情况处理:客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等;再来是:吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单,而个人已经累得半死时闭店还要回来收钱、 员工休假代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品 开一家咖啡馆很容易,只要有经费预算就可以,但经营咖啡馆很难,要成功需要许多条件(说成功太严肃,存活下来或达损益*衡),因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高,稍有几项支出不慎就很难维持损益*衡,资金不充裕者,更要小心。

书吧创业计划书6

  创业作为一门学科、作为一种行为、对社会经济极具重要性。20世纪80年代以来,创业学在西方发达国家产生并不断发展,目前已经成为一个相对独立的管理学分支。教育促进了市场的创业行为,而市场的实践又反过来推动教育和研究的快速发展。在我国,创业教育、研究的发展以及经济形势的迅速发展,促使创业热潮不断高涨,创业活动已成为经济强劲发展的重要推动力。而从全球范围来说,人类进入21世纪以来,创业已成为经济发展的原动力。 然而,创业的成功除了要有一个好的构想之外,还必须要有一份好的商业计划书。

  大部分创业失败缘于没有好的策划,好的构想只不过是一个好的种子,而创业策划是种子生根、开发、结果的土壤。还有,新创企业的最大限制是资源,尤其是资金和人才,这些因素都应予以重点研究。 休闲娱乐业已成为第三产业的发展动力,发展潜力巨大,庞大的消费市场产生了无限的商机,给投资者带来巨大利润空间。作为高校教师、教授们,博士硕士们,以至于留学生、来访学者等,他们除了教学工作、学术交流等活动,会寻求何种休闲活动?我们经过研究,认为他们须要的是一个特定的环境空间、有品味的休闲场所。既有别于正式学术交流的纷围,又有别于一般的休闲娱乐场所。其核心,便是营造出适合他们的特定环境空间。 作者从事建筑设计、房产开发及物业管理工作多年,对环境空间艺术有一定的理解和品味,对不同人群对环境的需求也有较深刻的理解。参加MBA学位课程学*后,接触了更多的有识之士,了解他们一些想法,结合所学到的知识,萌发了创办一家专门服务于高校教师(授)等高层知识分子、海外回归人士及留学生、学者等的校园休闲吧的构想。 本创业计划将结合自身的工作经验、知识学*、对区域市场的需求的判断,通过市场调查分析,对计划的可行性和各项内容进行研究论证。以数据分析为基础,以目标市场需求为约束,提出翰韵休闲吧的创办目标,经营宗旨及特色。

  结合战略管理理论,研究项目的经营环境,制定项目经营计划;并从市场机会、行业环境、竞争对手等方面分析挖掘市场潜力和自身优势;从财务预测角度、风险分析角度验证计划的可行性,分析财务指标,比较分析同业状况、市场价格,得出财务分析的基础数据,预测项目现金流、投资回收期、内部收益率等指标。最后运用敏感性分析方法,确定了影响项目的最大经营因素,确保计划的可行性及对今后实施提供有效的指导,同时也偿试进行分析总结,寻求对相关行业的经营者、创业者提供一定的借鉴和帮助。校园的休闲消费市场潜力巨大,随着收入水*提高和思想观念的变化,休闲消费的需求将提高。通过细分市场可以发现,高校园区营造较为休闲舒适、有一定文化品位的环境空间,可补充高校园区休闲场所主要是运动场所、中西餐厅的现实情况,符合教授、学者这一特定群体的要求。

书吧创业计划书7

  一、图书零售市场的现状:

  xx市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校*10余所,在校学生4万人。xx市区是整个xx地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。在类似xx这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学*优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。

  由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道—神舟路与玉门东路的十字交界处,周边办公区、商业区、商住区密布,东接xx老城区,南领玉门石油生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能力较强。

  该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。

  二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者的分析

  1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店)

  优势:

  1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;

  2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;

  3)政策优势对教材教辅的垄断经营。

  劣势:

  1)运行成本高,不具备价格优势;

  2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;

  3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;

  4)国家对教材教辅市场的逐步开放。

  对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略

  1)细分目标市场,避开主导者的优势商品;

  2)着力降低经营成本,让利于读者;

  3)狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。

  2、民营连锁书店在悄然兴起

  优势:

  1)在当地已有一定数量的读者群;

  2)统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;

  3)较为重视服务工作。

  劣势:

  1)决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;

  2)店营业人员素质普遍不高,欠缺工作热情和服务意识;

  3)门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

  对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。

  1)在市场区域和经营种类上形成差异;

  2)加强特色化、个性化服务;

  3)提高新书上架与读者订书到位的速度。

  3、本地个体书店已经长期存在

  优势:

  1)经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群;

  2)经营方式灵活:零售、少量批发、租书;

  3)价格优势,且有可能出售盗版图书。

  劣势:

  1)作坊式门店,环境差,没有文化氛围;

  2)缺乏经营管理意识,得过且过;

  对策:此类书店一般不会形成较大威胁。

  三、商业机会xx的图书音像行业中,虽然本地的新华书店一直占主导地位,但改革开放以来的很多年,xx新华书店的门市业务却不断的在萎缩,门市越来越小,主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。虽然有这些对手先行进入了xx市场,但除了新华书店以外,其他的对手都还没有形成广泛的影响,对市场的占有也相当有限。当然,随着时间的发展,他们对市场的影响会越来越大,地位也会越加巩固。因此,在对手立足未稳的时候,尽快进入xx的图书市场是必要的,也是可以事半功倍的。否则,一旦市场格局已定,大部分读者形成对已有书店的偏爱,再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。

  书店定位基于以上分析,xx市区还存在适合小型综合—专业书店生长、发展的市场环境。然而,影响书店生存与发展的因素是多方面的,书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计,从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置。

  定位的核心是“差异化”

  (一)、小型“小而精”

  根据xx市区的市场规模与行业状况,小型门店成本低、投资风险小,更有利于开展特色经营与提高服务水*,充分利用场地,降低成本,以价格优势吸引读者。针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点,从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。

  1、小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围,有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。

  2、亲切周到的服务努力拉*与读者的距离,一切从读者的需要出发,体现文化行业的特色,突出人文关怀。

  (二)、特色:同样针对新华书店种类全面的特点,加之xx地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求,书店在种类和数量上完全没有优势,而且做某一门类的专业书店的市场条件也不成熟。

  1、“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下,抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书,深入地挖掘,做出专业水*。(产品差异化)

  2、“特色”还要在经营的范围上考虑。比如,文具、贺卡,以及图书包装、礼仪送书等增值服务。

  3、在直接面对读者零售的经营方式之外,主动出击挖掘客户,争取集团购买的大客户。

  四、核心竞争力:有针对性的图书种类,全面人性化的服务。尤其是服务,因为“书店出售的所有东西里,只有服务是自己的产品”。

  当然,书店的定位不是一次就能适当合理的确定,也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化,需要适时适当的不断加以调整和改进。

  五、投资产出预算

  (一)书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修。总投资15万元。

  1、图书音像商品的采购:7。5万计划经营各类图书5000?6000种,8000册左右,费用5—6万元,首付3万,其余批发商垫资。计划经营各类音像制品50000、6000种,15000张左右,费用4。5万元。

  2、设备采购与装修:3。2万根据书店的定位,书店的环境应与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。

  装修费用:地板8000元;吊顶20xx元;粉刷1000元;门套4000元;广告牌20xx元;17000元设备:书架20组×600=120xx元;电脑售书系统(电脑利旧,打印3000元)

  3、店面租金:4万/年

  (二)收益预测:

  1、书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下,如按定价销售则有40%的利润空间;按照xx的市场情况,如以8。5折进行优惠销售就能够形成价格优势,而且仍有25%以上的利润空间。每天销量估计为10—30本,则营业额可达150—450元,保守*均250元;

  2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下,批发价3元,售价6—8元;如按定价销售则有50%的利润空间;每天销量估计为20—40张,则营业额可达120—240元,保守*均150元;

  3、外延其他商品销售:咖啡100元;其余50元。以上合计收入550元按*均35%毛利率则200元×30=6000元书店每月的固定费用=房租(含水电)税费人员工资(实际运行中还有不少杂费)每月预计总额=5600。那么,书店每月的损益*衡点=固定费用=5600元损益*衡点营业额=固定费用/毛利率=5600/0.4=14000元即:每月营业额达到14000元,*均日销售额360元就可保证收支相等。保守估计:以上合计收入420元,略有盈余;正常估计:书店日均营业额达到600元左右,月营业额达到18000元。则:月毛利额=18000x0.35=6300元,年为75600,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,1年半即可收回全部投资。乐观估计:书店日均营业额达到800元左右,月营业额达到24000元。则:月毛利额=24000x0.35=14400元,年为172800,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,8月即可收回全部投资。

  六、促销策略:在保证书店店面正常营业的前提下,书店可以采取多种宣传促销手段,拓展新的销售渠道,尤其是**、学校、幼儿园和机关单位的批量购买,对提高营业额应有不小的贡献。

  1、集团客户拓展:

  可考虑和中国移动合作,根据移动各类集团客户分层打折优惠,如钻石卡7折;金卡75折;银卡8折;贵宾卡85折;普通客户9折。可考虑和中国人寿合作,给其员工提供购书阅览方便。

  2、积分奖励计划:

  每单均计入电脑记录,每10元销售额1分,累计满5分,赠咖啡一杯;累计满10分,免费参加1期培训;累计满20分,免费参加1期培训;3、延伸服务:销售文体用具:纸张、笔销售咖啡饮料西餐:代售邮册、贺卡:销售音像制品:销售鲜花:销售计算机耗材:开办职业技能培训:

  七、风险规避

  任何经营都有一定的风险,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小,因为目前图书批发市场是明显的买方市场,批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。需要做好以下工作:

  1、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。

  2、尽可能控制固定费用,减少固定设备的投资。

  3、建立完备的会计制度,作好详细经营记录。

  4、理智对待经营状况不佳的情况,全面分析、解决问题。

  5、确属选址错误,应早做另觅佳址的打算。

  八、远景规划书店定位

  在xx市区有一定竞争实力的特色书店。能够吸引一部分读者,并能拥有自己忠实的顾客群。

  书店经营的目的是:占有xx图书文化市场的一定份额,形成长期的盈利能力。一旦经过努力经营和不断摸索,书店能够按计划达到目标,并且形成一套成熟的经营与管理的模式,有了由少而多的资本积累,就可以争取投资,进行发展。

  发展的方式可以从以下两方面考虑:

  1、扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势。在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。

  2、开设分店有了xx市区母店的成功经验,加之在母店经营过程中与供货商建立的良好关系,在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。

  有以下两种方向可以考虑:

  1、横向(在xx市区的其它区域)在市区内开设分店可以采用围绕母店设售书点的方式进行,既可充分利用母店的图书资源,扩大影响提高知名度;又节省投资,降低成本。

  2、纵向(在xx市下属的区县)区县的优势在于竞争者少,尤其市新华书店的连锁还没到达区县一级,读者的需求长期得不到满足。劣势在于购买力较为低下。

书吧创业计划书8

  一、市场前景

  当今社会不管是时尚白领女性,还是忙碌的男士,大家对美和自然的追求都已成为一种潮流,人们在紧张工作之余去享受一天一次或一周一次的纯天然绿色美容,已成为一种时尚消费。

  二、项目特色

  1.纯天然绿色果蔬面膜

  依据顾客不同皮肤的属性为顾客用新鲜的水果、蔬菜加上欧美雅洁公司专利技术产品果活素量身调配适合的护理面膜,不含任何化学成分和其他添加物,绿色、健康、自然。目前欧美雅洁拥有*百种的果蔬面膜配方。

  2.营养健康的果蔬饮品

  在欧美雅洁的果蔬美容吧,不仅给爱美的顾客提供天然的果蔬面膜美容和身体护理服务,同时还为顾客提供一份特制的纯天然果蔬饮品,供食用以达到营养美容和减肥的作用,并通过内调外敷的护理,达到内外兼修的美丽。

  3.丰富的产品种类

  欧美雅洁拥有二十多个系列、*三百款产品(院装产品和客装产品),产品采用新鲜的植物果蔬精华为原料,添加植物活性成分精制而成,拥有良好的品质。产品定位适中,可以满足不同层次顾客的消费需求。

  4.齐全的护理项目

  欧美雅洁除了特色的果蔬面膜护理外,在研究人员的不懈努力下,开发了欧美雅洁独特的美容及身体护理项目。(手部、眼部、颈部护理、淋巴排毒、卵巢保养、芳香SPA、绿色健康减肥、排毒刮痧、胸部娇媚护理、美臀塑形护理、脊椎活络理疗、瑜伽、香薰脐疗、美甲、色彩装扮、果蔬营养调理等)

  5.独特的护理理念

  这种全新概念的绿色果蔬美容吧打破传统的美容院经营方式,以最具有安全性、健康性的水果蔬菜为护肤原料进行护肤、美容、调理,是体内和体外美容的结合,是生机、原味、自然的体现。

  6.专业化的护理设备

  除了欧美雅洁独有的果蔬面膜以及果活素的一些配方外,根据客户加盟级别的不同,公司会为加盟店量身配置专业化的护理设备,利用专业的设备为客人提供有效的身体护理,将内在调理、面膜护理以及身体护理等项目进行整体结合。

  三、对投资者的要求

  1.具有品牌经营观念及管理能力;

  2.认同欧美雅洁经营理念,有强烈事业心、责任心和进取心;

  3.富有创业精神及创新意识,为人诚信、勤勉;

  4.服从欧美雅洁连锁机构总部的管理,配合公司先进有效的经营方式、管理模式;

  5.视加盟店的成功为自己的成功,有带领加盟店成长的意识和能力;

  6.具有一定的.经营场所和商业氛围;

  7.能够履行签约期一年以上。

  四、经济效益分析:(以一个中等消费水*的城市为例)

  A类效益分析(加盟费2.88万元) 以投资一个80*方米的果蔬美容休闲吧为标准

  1.按每天*均十五人进入美容吧营业收入消费计算,*均每人消费80元。(含饮品、产品销售,面部、颈部、手部、眼部以及身体护理等项目)

  每天营业收入:80元*十五人=1200元 年总营业收入:1200元*350天=420000元

  2.营业支出:

  人员工资:按四人每人每月1200元计算 1200元*四人*十二月=57600元

  房租费用:房租按4000元/月计算 4000元*十二月=48000元

  服务成本:按每人80元计算 80元*20%*十五人*350天=84000元

  其他费用:水电费及税收等,每月按800元计算 800元*十二个月=9600元

  合计支出:57600元+48000元+84000元+9600元=199200元

  3.当年利润

  420000-199200=220800元

  B类效益分析(加盟费4.88万元) 以投资一个120*方米的果蔬美容健康馆为标准

  1.按每天*均二十人进入健康馆营业收入消费计算,*均每人消费100元。(含饮品、产品销售,面部、颈部、手部、眼部以及身体护理、健身等项目)

  每天营业收入:100元*二十人=20xx元 年总营业收入:20xx元*350天=700000元

  2.营业支出:

  人员工资:按八人每人每月1500元计算 1500元*八人*十二月=144000元

  房租费用:房租按6000元/月计算 6000元*十二月=72000元

  服务成本:按每人100元计算,每人使用的产品成本不超过20%

  100元*20%*20人*350天=140000元

  其他费用:水电费及税收等,每月按1000元计算 1000元*十二个月=12000元

  合计支出:144000元+72000元+140000元+12000元=368000元

  3. 当年利润

  700000-368000=332000元

  五、成功案例

  合肥的张燕开起果蔬美容吧后做了很多宣传工作。但再好的产品没有固定的消费群体持续性消费,生意也不会长久。于是,如何做好服务,留住现有的顾客,成为张燕的一项重要工作。

  张燕当初在加盟的时候,总部告诉她果蔬美容店的定位应该是一个职业女性休闲、美容、交流的*台。起初她一直不太理解休闲和交流该怎么做。为了准确把握这一定位,张燕*时对顾客的具体情况进行了详细记录。她发现顾客大部分是25~四十岁的女性。张燕说:“通过*时聊天,我发现她们很多都有孩子。我就想,她们对孩子的教育问题应该比较关注。于是,我专门设立一个书柜,里面收集有现在比较新的家教类书报刊。内容涵盖了幼儿期、童年期直至青春期教育,供顾客自主选读。后来这个小书柜成了顾客与我们联系的纽带。很多顾客经常会带孩子来这坐坐,有些人临走就会买点美容产品。别小看这个书柜,经过统计,来看书的顾客的消费次数每月比以前提高了两三次。”

  后来,张燕还安排没有服务顾客的美容师帮顾客照顾孩子, 买了很多玩具和他们一起做游戏。“妈妈们,尤其是年轻妈妈出来做美容的一大顾虑就是孩子谁来看,所以我就主动提供了这个服务。拢住了孩子的心,家长不来也得来。”张燕得意地说。

  这一招的见效让张燕在休闲和交流上的服务思路打开了。此后她又在店里设立了环绕在绿色植物中间的顾客免费自助区。在这里顾客可以自己尝试茶艺、调配果蔬汁、自己做手足蜡疗等。这个区域的设置,既美化了环境,又贴心地为顾客做好了服务。

  免费的招牌历来是吸引顾客的重要手段,但免费的前提是能赚更多的钱。张燕设置免费的服务项目成本很低,每月的支出预算不会超过1000元。在实际操作中,实际支出只有六百多元,却使15名左右的顾客人均每月多消费接*200元。更让她惊喜的是,这些尝试了免费服务的老顾客还经常带一些朋友来这里休息,又带来了新顾客。总体算下来,这个免费服务为她每月多带来了上万元的收入。

  为了进一步拉*与老顾客的距离,张燕每逢顾客生日,就会为他们献上一份小礼物,并打电话祝福。而且随着老顾客越来越多,她还不定期组织一些沙龙活动,围绕服饰、健康、美容等女性感兴趣的话题进行交流,为顾客提供了一个减压的空间。

  顾客对美容最关注的是效果,所以张燕开拓新顾客的第一步是体验。为了让免费体验达到招揽新顾客的切实效果,张燕想出了一个妙招。体验是免费的,但只在现场由店里的美容师帮顾客试用果蔬美容产品,不赠送产品,而且试用产品只是在任意一只手脚局部试用。这样一来,既减少了试用产品的无用消耗,又能让局部试用的顾客明显感觉到用与不用的差异。

  除了免费体验活动,张燕与两家内衣超市联系合作,张燕店里的会员到内衣超市消费可以享受优惠,内衣超市的会员到张燕的果蔬美容店也同样享受优惠。

  除了上面的这些方法,张燕还通过与电视台、婚纱摄影店、妇联的合作进一步扩大了顾客数量。现在,她每月轻松就能收入4万元。

书吧创业计划书9

  1.项目概述

  “恋爱是大学的必修课”的观点在标新立异的90后大学生群体中更加受人青睐。但是越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼问题。学校的私密空间少不能满足更多的情侣要求,而其他消费性场所如咖啡厅、KTV等消费太贵且不能满足情侣要求等,本项目通过专门为情侣打造一个专属他们的休闲空间,解决在校大学生的休闲约会问题,是集餐饮、娱乐、学*于一体的情侣休闲吧。

  2.店面描述

  2.1店面简介

  情侣休闲吧店面位于学院路大学聚集中心地段,属于个体经营性质,初步计划休闲吧经营面积约为100*米左右,主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。海淀区学院路汇集着北京著名的八大高校,约有15万在校大学生,客源广阔。并且经考察,此地段休闲餐饮、娱乐场所如KTV、电影城、咖啡厅等云集,但是相对小众且亲民的休闲吧并无其它,在市场上具有明显优势。

  2.2资本结构

  其小店为个体工商户性质,其资本来源为个人所投资金或享受国家的大学生创业优惠政策(提供银行贷款优惠服务)。

  产品/服务

  具体业务

  此项目目标就是打造一个集餐饮、娱乐、学*于一体的情侣休闲吧,因此,本店的具体业务包括以下三个方面。

  在餐饮方面,我们主要提供茶饮、冷饮及休闲甜品、点心等。茶饮包括红茶、清茶、花茶、奶茶等;冷饮提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜汤、水果羹捞等;甜品及点心涵盖水果拼盘、奶油曲奇、果脯蜜饯等不同方面,满足不同人群的口味要求。

  在娱乐方面,我们支持无线网络覆盖,且有两台*板台式电脑支持Internate访问,供顾客在线预订、查询及娱乐等;其次,店内设有两个情侣电影小包厢,为情侣打造私人影院,提供浪漫气氛;另外,店内设置情侣配饰、DIY情侣T恤、情侣CUP等售卖货架提高情侣互动同时,增加额外经济收入。

  在学*方面,我们提供小型图书库。书架设置在各个座位上方,不仅不占用营业空间,且给顾客随意浏览带来方便。图书来源多为学生捐赠,并提供免费借阅等服务。

  技术支持

  关于资金方面的技术支持来源于父母亲戚或银行贷款并享受国家关于大学生创业相关优惠政策。店面的装修技术会采用专业的装修团队进行咨询并结合自己的意见进行指导,餐饮原料及音像采购会采用指定的经销商进行洽谈,达到长期稳定合作的目的。制作茶饮及点心的人员支持是店内主要的技术支持之一,因此,我们会选用有经验的茶饮、冷饮制作师及糕点烘焙师或者自己学*,参加培训获得经验且进行创新使产品具有特色。人员培训和店面营业管理会制定规范的培训流程和管理措施,使得人员培训专业化、管理规范化。

  服务特色(消费者可得到的好处)

  作为个体经营店,产品和服务的差异化及价格竞争成为快速占领市场份额的主要方式。我们对情侣休闲吧产品及服务的定位核心即为“差异化”,具体体现在以下方面:

  温馨、私密的环境布局。本休闲吧装修自然随意,同时贴*校园风格,并富有现代气息。颜色以黄色、红色、橙色等暖色系色调为主,并辅以淡紫色等轻快活泼的冷系色调,彰显温情却时尚、浪漫却潮流的品味和格调。恰当运用灯光、地毯、隔断等元素,尽量有效利用空间使其显得错落有致并保持私密。巧妙运用不同颜色灯光烘托休闲吧宜人气氛,同时顾客可以保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利确保自己的私密空间不被打扰,选择不同的工艺品、灯饰等有效增加休闲吧的美感和格调,并以浪漫、柔和的轻音乐显示和谐、温馨气氛。(形象差异化)

  亲切周到的服务拉*与顾客的距离。服务在产品经济的时代变得尤为重要。本休闲吧除了人员的热情服务外,我们还秉持着“一切从顾客需要出发”的理念提供其它一系列的人文关怀,包括提供免费wifi,免费DIY情侣配件制作指导、免费情侣星座匹配测试、免费借阅书籍、免费提供情侣电影包厢预订且影片预订等各种不同服务。(服务差异化)

  同样针对现有市场多种多样的休闲产品环境和现状,我们所要提供的产品怎样差异化?怎样具有市场竞争力?我们的“特色”主要体现在产品的深入挖掘、经营范围的延伸和主动出击活动承办三个方面。在食物产品方面,大力打造“绿色食品”的品牌形象,通过树立绿色形象、开发绿色产品、实行绿色包装、采用绿色标志、加强绿色沟通、推动健康消费来实现产品深入挖掘;在经营范围方面,主要通过提供DIY配饰等的售卖实现额外收入;针对校园多样的学生活动特点,我们主动冠名并联系不同节日像每年2月14日及七夕情人节举办校园情侣party、光棍节举办男女联谊会并承包生日会等活动。(产品差异化)

  在特色产品和独到的服务关怀基础上,希望在细节方面仍对顾客关怀备至。其主要体现在特色价格制定、细节设计方面。本店价格制定均为5元(我)、13元(一生)、14元(一世)、17元(一心)、11元(一意)、21元(爱你)、30元(想你)并推出“我爱你”“一心一意”“一生一世”套餐等;在细节设计方面像特色桌面恋爱贴士、星座配对表等为情侣提供等餐、用餐乐趣等。(细节差异化)

  服务渠道

  休闲吧的服务渠道主要包括直销和分销服务直销是休闲吧主要的服务配送方式。通过直接销售产品、提供外送服务的传统方式结合与大众点评、美团等团购网站的合作、与其他DIY品牌设计企业合作售卖产品分销渠道,使休闲吧产品和服务快速渗透市场。

  市场分析

  市场环境分析

  随着城市节奏的加快,现代人生活所面对的往往是嘈杂的环境,紧张的工作和拥挤的交通,除了家是个人的避风港之外,人们需要更多的过度空间,休闲吧作为放松,休息,娱乐的地方,一般具有环境优美,寂静,提供饮料,茶艺,棋牌等活动并用音乐来烘托气氛。是放松,交友,公关,的又一可选场所。

  但是休闲吧的概念在现今仍比较模糊,多以放松身心的酒吧、咖啡厅、棋牌室、奶茶饮品店等不同类型休闲服务场所代替,由于诸如此类行业价格太高、主题不特别等特点很难配合讲究特式、效率的年轻人及在校学生,故我们认为开设休闲吧能达到年轻人和在校大学生的需要,且据了解,学院路周边并未有相同意义的休闲吧出现,具有较大的发展空间。

  就日前世纪佳缘网站针对北京55所高校大学生进行的恋爱交友状况调查显示,约70.4%的受访者在大学时代谈过恋爱,85%以上的受访者表示大学应该要有一段或以上的恋爱经历。目前,北京高校在校大学生多为90后,“恋爱是大学的必修课”的观点在这群标新立异的90后群体中更加受人青睐。但是越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼问题。所以我们情侣休闲吧的市场会受到高校情侣的热捧和青睐。

  消费者分析

  休闲吧的目标消费群体为20-25岁的在校大学生,而此类大学生群体一方面存在旺盛的消费需求,另一方面他们尚未获得经济上的独立,消费又受到很大的制约。而且高校大学生恋爱成本较高,用于恋爱支出也逐渐提升。对于潜在消费者(未恋爱单身男女以及追求恋爱过程中的单身男女)都存在追求情感需要物质投入的心理,导致他们更愿意在恋爱上支出花费。但是大学生消费也存在盲目攀比、不合理分配等特点,形成恋爱中要面子,非“高档”不去的攀比心理。

  产品竞争分析

  因现有休闲产业并未有统一的标准和管理体制,休闲吧的概念也并不清晰,市场同类型产品就存在较为激烈的竞争,包括提供相似产品和服务的酒吧、咖啡厅、棋牌室、奶茶饮品店等,且学院路地处五道口商业圈,周边高校云集,休闲餐饮和服务娱乐业发达,周边酒吧、咖啡厅多达20家,奶茶店等饮品店更加已成规模且被鲜果时间、快乐柠檬等垄断,形成统一的产业形势,对休闲吧具有较大的竞争威胁。

  应对策略

  针对现有市场、消费者及产品竞争分析结果,我们的应对策略主要体现在“小众亲民”的定位上。通过引导大学生的合理消费,发挥休闲吧的价格优势;提供有特色人文关怀的服务满足年轻人的个性化追求;打造“健康、绿色”的生活方式,宣传绿色文化,增强大学生内心对环保和健康的渴望,区别于其他休闲娱乐业。

  分析

  优势分析(S)

  l 亲切和特色服务应该很容易受到顾客的欢迎。

  l 解决学校校园情侣的私密要求及恋爱质量等问题,很好的引导大学生的文明恋爱行为,积极处理好恋爱与学*的关系。

  l 简洁舒适的装修环境及贴心的细节设计是休闲吧吸引顾客的重要因素。

  l 特色延伸产品和服务,如DIY自制、图书阅读、私人影院等深入为顾客考虑。

  劣势分析(W)

  l 休闲吧由个人经营,刚起步,规模小、成本高。人力资源、服务项目管理等与连锁咖啡厅、饮品店等休闲餐饮业相比存在不足。

  l 商业竞争激烈,其他相似的休闲餐饮业占有较大市场份额。

  l 因学校假期固定,寒暑假期间客源骤降,难以解决。

  l 受学校相关政策的限制。如学校食堂明确的就餐时限、夜宿时间规定等都会影响休闲吧的开放时间和业务内容。

  机会分析(O)

  l 大学生群体日益增加的恋爱消费需求

  l 急需解决的高校恋爱隐私问题

  l 大学生创业的相关国家补助政策

  l 绿色文化的倡导和健康生活方式的推广

  l 餐饮市场关于情侣休闲吧业态的空白

  威胁分析(T)

  l 休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本有着直接和必然的联系,决定产品价格必然不能太低(甚至比竞争对手高)。

  l 对目标群体顾客的经济承受能力无科学性的把握。

  l 成本与利润直接挂钩,盈利的多少是能否在竞争中生存下去的一大决定因素,盈利与否存在很大不确定性。

  l 顾客对产品的接受程度和喜爱程度需要接受考验。

  l 不能阻止外来竞争者(休闲吧经营良好后其他情侣休闲吧进入)分割市场份额。

书吧创业计划书10

  开间水吧,会是创业很不错的选择。

  公司名称:飞扬青春心情水吧

  公司项目:休闲娱乐服务

  创业团队人员:高双 洪涛 鲁杰 倪艳霞 项艳梅 张伟(按姓氏排列)

  负责人:倪艳霞

  联系方式:襄樊学院经管系04级市场营销班

  日期:20xx年11月17日星期六

  目 录

  一.创业计划书摘要

  二.服务描述

  三.制度经营战略

  四.组织结构设计

  五.营销管理

  六.财务计划

  七.风险管理

  八.总结

  一、创业计划书摘要

  飞扬青春心情水吧是经过市场营销班的六名同学共同讨论后筹备建立的,预计首期投入人民币10万元。

  1、企业宗旨:一切构思都是为了丰富学校的学生生活,崇尚校园文化,构建和谐文明的健康校园,为全体师生营造一个高情调,优雅的氛围。特别是用我们热情的服务为因学*生活而茫然的大学生们提供个性的全方位的服务,在这里,我们可以张扬自己的个性,张开双手来拥抱这个属于我们的世界。

  2、经营战略:我们坚持“一个中心,两个结合”的原则,“一个中心”,是指我们坚持以“服务顾客”为中心。“两个结合”分别是指:一,坚持无偿与有偿相结合。有偿的是我们的产品,无偿的是我们的服务。二,坚持个性与大众化相结合,在以大众化的服务为标准的同时,我们将会推出给你量身定做的服务。

  3、企业文化:用我们的诚心,爱心,真心换你一颗永远支持的心,你满意的微笑是我们唯一的使命与目标,让我们共同达到双赢水吧创业计划书水吧创业计划书。

  4、业务目标:本公司由于资金有限,结合学校目前的状况和市场现状及自己的实际情况,计划每年的利润大约为3万元人民币,通过3~4年的经营后预计可以收回全部前期投资。

  5、创业机会概述:襄樊学院地处郊区,娱乐的场所和项目有限,我校师生共计二万多人,加上609的居民,这是一个庞大的消费群体。再加上现有的几个娱乐项目设施老套,毫无新鲜可言,而我校正处于快速发展时期,供给和需求之间的矛盾给我们的创业创造了无限商机。

  二、服务描述

  1、服务简介

  现代生活丰富多彩,以经营花式咖啡与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。作为大学生,我们要跟上时代的步伐,而我们的飞扬青春心情水吧就为您提供了这样的*台。

  (1)本水吧分为二层。一楼主营各种茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鲜果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,还有一个舞厅,让顾客有一个良好的尽情跳舞的场所。二楼设有一些包厢和雅座,根据人数的多少有不同的大小,大厅有若干散座。附带服务:各种饮料及点心,为顾客提供聊天场所。

  (2)特色:

  ① 根据不同的时令推出不同的饮料,迎合学生心理,在饮品的种类与名称上下功夫。例如:五彩世界(它是由五种不同种类的冰激凌与五种不同口味的果汁调制而成)。

  ② 顾客可以根据自己的口味调制,甚至可以在调酒师的指导下自行调制;还可以根据人文环境塑造一个“淡泊明志,宁静致远”的文化氛围。

  2、服务对象:我们水吧的顾客群体主要是襄樊学院的师生及609工作人员和附*的居民。另外,由于襄樊学院在隆中山脚下,经常会有游人来这里旅游,这些人也可以成为本项目的潜在顾客。

  3、服务可行性:就目前襄樊学院的情况来看,在校师生约二万人,而供人娱乐的场所经统计如下:体育馆、篮球馆、3家KTV、台球场、溜冰场、网吧。这对于一个大学而言,缺乏足够的场所让学生休闲娱乐。从学生的心理需求来看,多数人都希望寻求一个优雅、有氛围的地方尽力释放自己的心情水吧创业计划书工作计划

  三、经营战略

  1、市场环境分析

  本项目地理位置优越,地处学院附*,与609研究所毗邻,形成了一定数量可观的消费群体。同时随着襄樊市政建设的不断发展,市区建设的边缘化与多元化,学院及其附*区域将纳入市区建设范围,市场前景可观。而在中国大多数地区,特别是在襄樊市,水吧仍然是一个新的事物,而大学生是思想革命的先锋, 往往容易适应新的事物.

  2、服务竞争分析

  现代社会是崇尚时尚的社会,水吧必定会成为大量新新人类追逐的目标,何况水吧具有新鲜感,并且,通过各种娱乐项目的整合,再加上价位的适当确定,其将具有很大的吸引力.

  目前襄樊学院内有网吧、KTV、台球馆、几家散点奶茶摊。

  相比我们的优势有:

  (1)能给大家提供一个新鲜的娱乐场所;

  (2)注重服务形象和服务质量;

  (3)贴*学生,更能了解顾客需要什么,能从学生的心理需求出发,营造一片属于学生自己的天空;

  (4)具有很强的经营管理头脑,经营方式灵活。

  我们的劣势:

  (1)暂时不存在稳定的消费群;

  (2 经验不足;

  3、经营策略、竞争策略:

  (1)采取上门提供服务.学生可采用电话订购的方式购买各种饮料.

  (2)广告宣传采取印宣传单的方式,降低成本.

  (3)开张时取较低的价位抢占市场,待稳定后再适当提高价位.

  (4)制定规章制度和服务标准,规范本企业员工的行为,提高服务质量.

  4、初期经营策略及中远期策略.

  通过各种优惠活动如打折、有奖竞猜等形式吸引顾客,培植顾客的消费意识,然后,在价格让买卖双方都可接受的情况下,以环境和服务取胜。

  四、组织结构设计

  1、组织结构:经理→公关人员 (1人)

书吧创业计划书11

  长期目标:经营图书音像文化商品,沟通信息,传播文化,形成一定规模的小型特色连锁书店,最终实现社会效益和经济效益的最大化。

  [提纲与摘要]

  一、现状分析

  二、竞业分析

  三、书店定位

  四、核心竞争力

  五、投资预算

  六、促销策略

  七、风险规避

  八、远景规划

  一、图书零售市场的现状:

  xx市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校*10余所,在校学生4万人。(人口)xx市区是整个xx地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。(购买力)随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。在类似xx这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学*优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。

  (购买欲望)由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道-神舟路与玉门东路的十字交界处(广厦家园8号),周边办公区、商业区、商住区密布,东接xx老城区,南领玉门石油生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能力较强。

  该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。

  二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者的分析

  1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店)优势: 1) 声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响; 2) 总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;3) 政策优势对教材教辅的垄断经营。

  劣势: 1)运行成本高,不具备价格优势; 2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;4)国家对教材教辅市场的逐步开放。

  对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略

  1) 细分目标市场,避开主导者的优势商品;

  2) 着力降低经营成本,让利于读者;

  3) 狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。

  2、民营连锁书店在悄然兴起(三味书屋、南转盘、蓝天)优势:

  1) 在当地已有一定数量的读者群;

  2) 统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;

  3) 较为重视服务工作。

  劣势:1) 决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;

  2) 店营业人员素质普遍不高,欠缺工作热情和服务意识;

  3) 门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

  对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。

  1) 在市场区域和经营种类上形成差异;

  2) 加强特色化、个性化服务;

  3)提高新书上架与读者订书到位的速度。

  3.本地个体书店已经长期存在(10余家,分布在学校附件)优势:

  1) 经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群;

  2) 经营方式灵活:零售、少量批发、租书;

  3) 价格优势,且有可能出售盗版图书。

  劣势:1)作坊式门店,环境差,没有文化氛围;

  2)缺乏经营管理意识,得过且过;

  对策:此类书店一般不会形成较大威胁。

  三、商业机会xx的图书音像行业中,虽然本地的新华书店一直占主导地位,但改革开放以来的很多年,xx新华书店的门市业务却不断的在萎缩,门市越来越小,主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。虽然有这些对手先行进入了xx市场,但除了新华书店以外,其他的对手都还没有形成广泛的影响,对市场的占有也相当有限。当然,随着时间的发展,他们对市场的影响会越来越大,地位也会越加巩固。因此,在对手立足未稳的时候,尽快进入xx的图书市场是必要的,也是可以事半功倍的。否则,一旦市场格局已定,大部分读者形成对已有书店的偏爱,再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。

  书店定位基于以上分析,xx市区还存在适合小型综合-专业书店生长、发展的市场环境。然而,影响书店生存与发展的因素是多方面的,书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计,从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置咖啡书吧创业计划书咖啡书吧创业计划书。定位的核心是“差异化”

  (一)、小型 “小而精”

  根据xx市区的市场规模与行业状况,小型门店成本低、投资风险小,更有利于开展特色经营与提高服务水*,充分利用场地,降低成本,以价格优势吸引读者。针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点,从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。

  1.小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围,有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。(形象差异化)

  2.亲切周到的服务努力拉*与读者的距离,一切从读者的需要出发,体现文化行业的特色,突出人文关怀。(服务差异化)

  (二)、特色:同样针对新华书店种类全面的特点,加之xx地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求,书店在种类和数量上完全没有优势,而且做某一门类的专业书店的市场条件也不成熟。

  1.“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下,抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书,深入地挖掘,做出专业水*。(产品差异化)

  2.“特色”还要在经营的范围上考虑。比如,文具、贺卡,以及图书包装、礼仪送书等增值服务。(产品差异化)

  3.在直接面对读者零售的经营方式之外,主动出击挖掘客户,争取集团购买的大客户。

  四、核心竞争力:有针对性的图书种类,全面人性化的服务。尤其是服务,因为“书店出售的所有东西里,只有服务是自己的产品”。

  当然,书店的定位不是一次就能适当合理的确定,也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化,需要适时适当的不断加以调整和改进。

  五、投资产出预算

  (一)书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修。总投资15万元。

  1、图书音像商品的采购:7.5万计划经营各类图书5000―6000种,8000册左右,费用5-6万元,首付3万,其余批发商垫资=。计划经营各类音像制品50000、6000种,15000张左右,费用4.5万元。

  2、设备采购与装修:3.2万根据书店的定位,书店的环境应与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。

  装修费用:地板8000元;吊顶20xx元;粉刷1000元;门套4000元;广告牌20xx元;17000元设备:书架20组×600=12000元;电脑售书系统(电脑利旧,打印3000元)

  3、店面租金:4万/年

  (二)收益预测:

  1、书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下,如按定价销售则有40%的利润空间;按照xx的市场情况,如以8.5折进行优惠销售就能够形成价格优势,而且仍有25%以上的利润空间。每天销量估计为10-30本,则营业额可达150-450元,保守*均250元;

  2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下,批发价3元,售价6-8元;如按定价销售则有50%的利润空间;每天销量估计为20-40张,则营业额可达120-240元,保守*均150元;

  3、外延其他商品销售:咖啡100元;其余50元。以上合计收入550元按*均35%毛利率则200元×30=6000元 书店每月的固定费用 =房租(含水电) 税费 人员工资 (实际运行中还有不少杂费)每月预计总额 = 3000 800 1800= 5600。那么,书店每月的损益*衡点 =固定费用 = 5600元损益*衡点营业额 =固定费用 /毛利率= 5600 / 0。4 = 14000元即:每月营业额达到 14000元,*均日销售额 360元就可保证收支相等。保守估计:以上合计收入420元,略有盈余; 正常估计:书店日均营业额达到600元左右,月营业额达到18000元。则:月毛利额 = 18000 x 0。35 = 6300元,年为75600,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,1年半即可收回全部投资。乐观估计:书店日均营业额达到800元左右,月营业额达到24000元。则:月毛利额 = 24000 x 0。35 = 14400元,年为172800,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,8月即可收回全部投资。

  六、促销策略:在保证书店店面正常营业的前提下,书店可以采取多种宣传促销手段,拓展新的销售渠道,尤其是**、学校、幼儿园和机关单位的批量购买,对提高营业额应有不小的贡献。

  1、集团客户拓展:

  可考虑和中国移动合作,根据移动各类集团客户分层打折优惠,如钻石卡7折;金卡75折;银卡8折;贵宾卡85折;普通客户9折。可考虑和中国人寿合作,给其员工提供购书阅览方便。

  2、积分奖励计划:

  每单均计入电脑记录,每10元销售额1分,累计满5分 ,赠咖啡一杯;累计满10分 ,免费参加1期培训;累计满20分 ,免费参加1期培训;3、延伸服务:销售文体用具:纸张、笔销售咖啡饮料西餐:代售邮册、贺卡:销售音像制品:销售鲜花:销售计算机耗材:开办职业技能培训:

  七、风险规避

  任何经营都有一定的风险,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小,因为目前图书批发市场是明显的买方市场,批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。需要做好以下工作:

  1、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。

  2、尽可能控制固定费用,减少固定设备的投资。

  3、建立完备的会计制度,作好详细经营记录咖啡书吧创业计划书工作计划。

  4、理智对待经营状况不佳的情况,全面分析、解决问题。

  5、确属选址错误,应早做另觅佳址的打算。

  八、远景规划书店定位

  在xx市区有一定竞争实力的特色书店。能够吸引一部分读者,并能拥有自己忠实的顾客群。

  书店经营的目的是:占有xx图书文化市场的一定份额,形成长期的盈利能力。一旦经过努力经营和不断摸索,书店能够按计划达到目标,并且形成一套成熟的经营与管理的模式,有了由少而多的资本积累,就可以争取投资,进行发展。

  发展的方式可以从以下两方面考虑:

  1、扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势

  在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。

  2、开设分店有了xx市区母店的成功经验,加之在母店经营过程中与供货商建立的良好关系,在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。

  有以下两种方向可以考虑:

  1.横向(在xx市区的其它区域)在市区内开设分店可以采用围绕母店设售书点的方式进行,既可充分利用母店的图书资源,扩大影响提高知名度;又节省投资,降低成本。

  2.纵向(在xx市下属的区县)区县的优势在于竞争者少,尤其市新华书店的连锁还没到达区县一级,读者的需求长期得不到满足。劣势在于购买力较为低下。

书吧创业计划书12

  在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。那么,二手书创业计划书要怎么写呢?

  “校园二手书店”策划方案目录

  一、 项目名称***************************************2

  二、 项目团成员*************************************2

  三、 项目调研***************************************2

  四、 项目可行性分析*********************************3

  五、 产品与服务*************************************4

  六、 市场分析***************************************5

  七、 市场营销***************************************6

  八、 生产计划***************************************7

  九、 项目投入***************************************8

  十、 项目可能出现的风险*****************************8

  十一、项目预期成果*********************************9

  十二、总结*****************************************9

  项目调研

  随着改革开放,经济繁荣稳定的发展,中国高等教育发展也呈日益上升的趋势,在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园,是强化自我科学技能的场所,更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土,告别了中学时代的稚嫩,我们用知识武装自己,在展现青春魅力的同时,用一腔热情诠释理想的远航。

  经过前期市场调查,分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力,一方面,大学期间多数情况以自学为主,学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配,因此,课外阅读需求便凸显出来;另一方面,学生可以按照自我意愿来计划学*,而在没有老师辅导的情况下,各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。大学生还没有工作,大多数的零花钱来源于生活费,手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多,买崭新的书籍消费过高,难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书,反而更加愿意购买崭新的书籍,为了不流失这部分消费者,可以在书店售卖部分新书,两者兼顾。

  大学生使用的专业书大多数价格高昂,而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次,变动的幅度也不时很大,这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半,甚至更少,这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。

  优势:

  一.成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言,相对于以质量计量的方法出售要合算,而且方便。因此,对卖书的学生比较有吸引力,能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。

  二.市场广阔,顾客集中,需求量大。顾客主要集中在学生群体,需求源源不断,且一般以班为单位,需求量大,范围广,具有很广阔的市场前景。另外,二手书对新书具有很强的价格优势,可替代性强,对学生具有相当大的吸引力。

  三.获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值,价格增值比较大,获利空间广阔。

  四.技术含量要求不高。对技术含量要求不高,对员工技能和基础设施要求也不是太高。

  因此我们决定以大学校园为核心,针对大学生消费群体为主,附*居民群体为辅,开设二手书店,集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。

  项目可行性分析

  就内蒙古工业大学校本部来说,学生在校人数多,周围有很多居民,二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店,只有学校西门旁边有一家,但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现,可以在学校开一家二手书店,主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。

  大学生在校期间,各项费用之处较大,但是自身又没有固定经济来源,在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费,而我店产品正是源于这一出发点进行销售的,所以,在价格承受方面非常贴*消费者群体的水*。在满足学生购买需求的同时,为他们消费行为提供便利渠道,并提供一个读者交流*台,方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等,使大家能够彼此交流信息,最大限度的扩宽自身视野。与此同时,我们本着“为大学生服务,替大学生省钱”的宗旨经营该书店,提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践,有效降低成本,提高书籍利用率,用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大学开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

  据调查,在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力,我店不会以废纸价够入教材,而是以书后定价的10%购入,并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店,所以我在开店前会进行前期调查,将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学,采取更好的服务态度,多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。

  地理优势,根据前期市场调查,以及对周边各大高校环境观察,我们书店的点位要符合以下几点:

  ①在学校附*没有大型书城、书店。

  ②以方便学生为主,不追求绝对有利的高价区域。

  ③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。

  形式新颖,积极开创特色服务,在满足消费群体的时尚追求的前提下,我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块,在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺,但却又愁于没有资金、没有良好*台的同学,提供展位,使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上,供其他消费者进行借阅、租凭,甚至购买,这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利*台,同时也借助这个模块更好的吸引消费者。

  产品与服务

  1、市场热销书籍(新购),该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等,是辅助赢利项目,由于出售书籍具有重要意义,所以,我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度,可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况,按类制定一份排行表单,在店铺周边学校进行喜欢度调查,针对不同品味的顾客,整理相应的数据材料,同时也进行双向性的收集,在准确定位市场需求,有效抢占市场空间后,购买相应书籍,用海报的形式张贴相关信息,促进销售。

  2、二手书,作为我书店主要收入来源,鉴于为学生节省开资,我店特推出二手书“收购—销售”模式,把闲置在学生手中的二手书籍,通过价值评定、新旧率鉴定,然后支付一定费用购进书店,供其他同学租借,其中,书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站(该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量),最大限度节省成本。

  对书主来说,可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置,对买家来说可以买到更优惠的书,等他用完的时候,又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环,对我们可以增加货源,对书主,又能收回原来买书的成本,等于是免费借用了一下。对社会来说,又是节约了资源,有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!

  3、以我店网络*台为主,开展意见、建议采集,集思广益地把大家的想法,区域。,附*有住宅区,顾客群体丰富。确定了选址后,书籍配置也要更为多样化,除了教授学生需求籍以外,也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。或对我书店的一些建设性建议收集起来,整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。

  4、便利、快捷的送货服务,对那些租借等需求的顾客,按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。

  5、还可以进行电话订购,如有需要,也可以送货上门!

  6、如果产品过于单一,会面临比较大的风险,因为一开始做,没什么知名度,许多人不知道,市场会难以打开,这样,会很容易导致亏本的。为了能使盈亏*衡,所以要 增加一些同学们很 需要的,很容易卖的东西,如文化用品,十字绣,数码产品等,这些都是很畅销,很有盈利能力的。

  7、实体会员专区,对其实行购书、租书优惠措施,培养长期顾客。

  市场分析

  以我们学校为基地,我们学校师生就有30000多人,以财经为例,假设有2万人都要买二手书,每人每学期都要5本书,一年有10本,每本至少赚5块钱,则每年有100万的市场容量。10个学校就有1000万了!由此可知,市场的庞大!

  、 根据浙江大学的一份调查显示:

  大学生每年的教材费为700元,杭州高校学生的教材总费用:

  700元/人/年*328524人=229,966,800元/年

  同理,浙江省高校学生的教材总费用:

  700元/人/年*651307人=455,914,900元/年

  全国高校学生的教材总费用约为:

  700元/人/年*15617767人=10,932,436,900元/年

  可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。

  市场营销

  1、首先进行市场定位,确立消费者需求,以此引导店运营、管理及货源等。

  2、派发宣传单,通过组织相关工作人员,集中时间段地进行店铺推广。多招业务员,他们不用在店里,只要帮我们推销了东西就给提成。全按业绩来,没业绩就没钱,业绩越好钱越多。这样的话,那人数是越多越好。同时,也是在宣传自己了。

  3、赞助学校的部门,社团。让他们在搞活动的时候,宣传我们。比如,赞助勤工部的自强之星活动。当自强之星评出之后,我们可以赠送一些励志类的书当奖品,这正好很合适。然后,发奖品的时候说是我们书店赞助的。

  4、免费体验,扩大宣传,在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅(注:免费期限定为两周),以此宣传我店产品。

  5、坚持“真诚服务”的工作态度,用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑,打造小范围的品牌效应。

  6、对每个人来书店买书的,都送一枚书签,上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推广。

  7、为留住长期顾客,实行会员制度,加星星,每买50元加一颗星星,根据等级在原来的基础上打折,这样长期的老顾客就能更优惠,加上优质的服务,还可以送一些小本子和铅笔等,更能体现我们的热情。

  8、如果经费允许的话,可以买个打印机,免费帮他们打印,纸的背面写上本书店的店面和口号,联系方式等进行宣传。也可以是顾客提供纸,帮他们打印。这样来书店的人就更多了,在打印的同时,看到喜欢的书,卖出去的机会就更大,也起到很好的推广作用。

  10、对会员的生日也可以记下,在生日那天以书店的名义发个email给他,给一个温馨的祝福,给会员一个惊奇,也起到良好的宣传作用。

  任何一个市场都不会是绝对空白的,即使非常偏激的认为这样的市场存在,用不了多久,竞争商家就将会出现,所以,首先在态度方面不可以掉以轻心,不能认为我们在一个附*没有书店的高校附*开店后就高枕无忧了,要保持一种把把书店经营好,最大化的占有市场,并不把眼光局限在一个学校或几所学校上,而应该先发展一个店,以此为起点,总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店,最终,积点成面形成我们自己的企业。

  据调查,在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力,我店不会以废纸价够入教材,而是以书后定价的10%购入,并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店,所以我在开店前会进行前期调查,将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学,采取更好的服务态度,多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。

  生产计划

  产品主要是二手书,兼一部分新书。有些没二手书的,用新书代替。 还有一些其它有盈利点的产品。如果产品过于单一,会面临比较大的风险,因为一开始做,没什么知名度,许多人不知道,市场会难以打开,这样,会很容易导致亏本的。为了能使盈亏*衡,所以要 增加一些同学们很 需要的,很容易卖的东西,如文化用品,十字绣,数码产品等,这些都是很畅销,很有盈利能力的。

  向学生、图书馆或居民按书的新旧低价收购二手书,然后在店内售卖。书主可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置,买家也可以买到更优惠的书,等他用完的时候,又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环,对我们可以增加货源,对书主,又能收回原来买书的成本,等于是免费借用了一下。对社会来说,又是节约了资源,有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!

  开二手书门店的另一关键要领是及时补货,时常要有新淘来的二手书上架。比如,客人如果来一次买了基本书,过一周来看,店里还是这些书,那他以后可能就不会来了,要让他每次来都有新收获,才能留住客人。朱小姐说,目前的进货渠道包括,到学校宿舍区收书,居民送来的闲置书,或是与旧书批发商、出版社、纸厂、结业书店联系拿货等。

  至于服务方面,要把顾客当成自己的朋友,多聊聊跟书有关的话题,增加顾客对二手书店的认同感。与此同时,我们本着“为大学生服务,替大学生省钱”的宗旨经营该书店,提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践,有效降低成本,提高书籍利用率,用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大校区开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

  便利、快捷的送货服务,对那些租借等需求的顾客,按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。实体会员专区,对其实行购书、租书优惠措施,培养长期顾客。

  项目投入

  由于我们店主要经营二手书,采取售卖、租凭的模式,前期所需经费比较大,后期所需经费比较少,在宣传方面所需经费也很多,有效降低投资成本低,以“短小精悍”的形式提高自身实力,一般情况下在校园内租凭一间50*米的店铺一年的租金大概在一万元以内,加上二手书收购较为便宜,所以前期的投资可以控制在3~5万之间,与此同时,我书店一经通过良好的市场定位、正确的销售产品类型把店开起来,马上便可以有适当程度的收益,而且,还可以做到边经营边扩展。

  项目可能出现的风险

  一、成本风险分析:经营二手书的运营与管理,基本设施的建设成本还在其次,最重要的还是建立供销渠道的成本,通过回收——储存调配——销售的基本运营模式,货币转化成了“图书”这种看得见的资产,然而若卖不出去或不能及时卖出去,“旧书”不能再转化为货币,资金链便断了,成本便变成了损失,其次作为市场调研信息手机的成本作为一种沉没成本,风险自不待言。

  二、管理风险分析:对人的管理同其他行业或企业的人力资源管理一样,而书籍作为一种消费品,由于其存在的实体损耗与功能损耗需要我们能及时找到其匹配的消费者。这对我们书籍的管理提出了新的要求,运输、仓储、新包装、调配等成本或价值往往通过时间来发现,因此我认为二手书的销售就是建立在时差上的渠道建设。

  三、图书市场里存在着大量盗版书籍、刊物等,以其成本低廉优势对各销售站点造成巨大冲击。

  四、由于经验不组,书店各项管理制度,以及详细资金流向预测较难制定、估算,并且,消费者需求比较多样化,对于一些书籍没有大量、专一的购买行为,很难把我学生主导潮流。

  五、大型书店实力强大,不仅是从图书数量、种类上,还是在新书上市方面具有非常大的优势,而随着消费水*的不断提高,许多大学生存在着消费倾向情况。

  六、各大高校内基本都建有图书馆,而且有适合阅读的专门场地,使得一部分学生在校园内就可以借阅到一定的书籍,导致购买需求乏力。

  七、由于是大学期间进行自主创业,存在着一定的盲目性,对人员管理、制度优化、市场销售等方面存在缺乏经验和知识,对于店铺初期的发展可能会造成各项决定的错误产生,该风险属于内部软建设方面,可以通过培训、总结、请教其他成功案例的经验来进行短时间内的提高、强化,应该说风险指数不是非常高,而且,受到人主观意识的改变而发生变化,具有一定的学*完善性。

  八、由于同学对不同教材的需求不同,而收购教材没有选择行,所以旧教材肯定会在一定条件下有所囤积,所以当囤积一定量的时候要在合适地点租赁房屋进行囤积教材的存放。

  项目预期成果

  预期营业的第一年里,可以不亏本,主要目的是为了打开市场,学会经营的一些策略,方法。管理体系逐步健全,形成一定的规模。第二年开始预计盈利20万元,以后每年盈利比往年增长百分之十,规模越来越大,在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大学开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

  总结

  我们应该冷静地审视周围的这个环境,积极去寻求一些机会。这些问题并不是杞人忧天的想法,是现在市场经济社会的真实写照,面对眼下的人才市场形势,学校期间难免有一些消极的思想在腐化着我们,难免会彷徨在没有目标的忧郁当中,甚至会抱怨命运的不佳。

  然而,人的潜力是需要不断激发的,正如年轻的梦想需要良好的引导,既然无力改变外部环境,我们为何不去改变自己,去更好的适应。在这个瞬息万变的时代,挑战与机遇共存,竞争和发展同在,有实力,才会有魅力。

  经过多方便的分析与调查发现,每个大学生每年的购书消费基本都在500元左右,其中购买教材需要在300元左右,大学期间上交的书费在500-1000元区间居多,占41.3%。且大二、大三学生的购书途径多为学校选购新书中心,而大四学生却更愿意通过网上购买。支持在高校发展二手书市场的学生多达95%以上,他们的理由是:二手书市场价格合理、书的种类也较其他书店齐全、环保、方便。且大多喜欢购买教材参考类、生活实用类。并希望价格都在10元左右! 他们中的80%以上都会选择在大四离校摆的地摊上购买二手书。

  综上所述可得知,二手书店发展空空间大,发展前景乐观,努力付诸实践是很可行的!

书吧创业计划书13

  (一)概要:俗话说“知识就是力量,知识就是财富。”如今,书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。党和国家号召全民学*,建设学*型社会。活到老,学到老的理念被越来越多的人接受。在国家逐步对教辅市场开放的形式下,人民的物质生活越来越好的前提下,都市白领越来越多的情形中,人们的消费也越来越个性化。消费呈现了不同姿态的增长,大学图书馆和新华书店已经不能满足人们的需要。一种个性化的潮流消费,一种文化气息浓厚的精神大餐――休闲书吧,呈现在世人面前。所以我的创业计划就是创建一所休闲书吧!

  (二)公司描述:休闲书吧,以全心全意为顾客服务为宗旨。在创适阶段,书吧经营初期属于个体经营商,后期将陆续拓展经营范围,服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。以“绿色消费”为主旨,采取租赁模式,节省消费者开支。休闲书吧,之所以称之为“休闲”,因其最大特色在于书吧提供酒水、咖啡、水果和甜点等服务。同时,为了培养固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的优惠也越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。为了拓展书吧的知名度,吸引更多顾客,书吧会进行扫描二维码,朋友圈转发集赞,赢取精美礼品等活动。

  (三)产品和服务:休闲书吧经营范围主要面向大学生和普通工薪族,同时也可以与学校或者公司联系,提供中介服务。在书吧发展到一定阶段,我们将开辟网上销售服务,扩大我们的市场份额。从全国范围来看,随着社会经济的迅速发展和人民生活水*日益提高,人们的消费观念也发生转变,从以组织消费为主,转向重视精神文化生活消费。

  休闲书吧发展潜力巨大,伴随着知识经济时代的到来,人们往往要通过多种方式进行“自我充电”,即便是休闲,人们也更加重视其“知性”,与精神文化紧密结合的一面,以便及时有效地获取各种知识和信息。

  书吧是以书籍借阅和销售为主,辅以休闲娱乐,消费者主要是定位在17――30岁之间,有阅读兴趣,喜欢安静的环境,追求时尚的人们。书吧图书销售价格因消费者主要是以大学生为主的青年人,所以价格不宜太高,但又考虑到书吧的经济利益,价格也不宜太低廉,跟同行业价格出入不大。

  (四)市场分析:当然,休闲书吧也存在很多竞争对手,一是图书城,里面书籍各式各样,但是它的环境相对嘈杂、喧嚣,而我们的书吧,不仅环境优雅,还可以为顾客提供食品,这在市场上是难得一见的。二是图书馆,图书馆的优势在于书籍种类全,数目多,但是图书馆的开放时间有一定限制,而我们的书吧可以根据顾客的需求灵活变动。三是咖啡吧,咖啡吧环境好,但是消费较高,里面没有书籍只有杂志,而我们的书吧里,既有香醇的咖啡,还可以免费上网,可谓一举两得。最重要的就是市场环境,书吧需要寻找一个安静的地方,同时也必须得具备年轻人所需要的一种时尚,所处的环境不一定要在高校附*,但一定要处于人流较为集中的地方。根据自己书吧的特点,制定地理位置,适应周围环境,适当做出调整。

  (五)营销策略:

  1:书吧的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修,总投资15万元。在装修上,整体风格整洁、明亮,具有时尚气息和文化气氛。书吧设有店长、收银员以及书籍管理员若干名。店长负责店内日常事务管理工作,*衡、协调各部门之间的关系。收银员负责收取顾客的费用,负责管理财务,有良好的信用。书籍管理员,负责对店内的书籍进行整理,补充。店长管理店员,对店负责,在财务方面采用日结制,即一天结算一次,并填制报表,每月末进行盈亏计算。对店员实行考核制与奖金制度结合,有利于提高店员的综合素质和工作的积极性。

  2:很多畅销书往往只有一、二个月的市场效应,这就需要书吧管理者不断地跟踪图书市场,了解大众的口味,最大限度的满足读者需求。书吧的成长必定是艰难的,要依靠对当地市场容量的充分了解与合理预测。扩大单个店面的规模,书吧最需要的就是人气,要加大宣传力度,合理的做一些“读书月”之类的活动,让更多的人知道休闲书吧。

  (六)创业心得:任何经营都有一定的风险,这是毋庸置疑的,如何避免风险的存在,防范规避风险就显得很重要。书店经营的风险较小,因为目前图书批发市场是明显的买房市场,批发商都是从出版社进书的,基本是以“寄销”方式三个月回款,而且剩余滞销的图书都可以退货。零售书店从批发商进书也采用类似的方式。所以,书店的风险就主要来自自身的经营管理,例如如何降低成本、开拓市场和吸引读者等方面。有时候书吧经费不够,这种情况下我们可以采取分期付款购书的方式。

  (七)总结:书里有缘。有人说,能遇到一本书,是缘;把心浸入一本书读完,是缘;甚至把书放在架上,珍而藏之,也是缘。这是一种值得分享的缘分,来休闲书吧!一起感受这种缘分,一起分享,一起延续!

书吧创业计划书14

  年轻人就业家里增大,需要阅读大量的书籍来为自己充电,而中老年人也需要阅读书籍来事自己的生活丰富多彩。

  一、计划摘要

  (1)书吧经营范围和性质:

  ⒈书吧将向大众(主要是大学生和普通工薪族)出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍;

  ⒉同时店内设置半封闭式包间,提供咖啡,茶等饮料以供读者休闲聊天;

  ⒊书吧提供书籍订阅服务;

  (2)主要商品:

  ⒈各种杂志和报刊,涵盖美容,体育,经济,政治,军事,旅游,画册;

  ⒉网络畅销书籍,包括当红网络小说,哲学类书籍等;

  ⒊各种茶水,咖啡;

  (3)消费对象:在校大学生,普通工薪族;

  二、书吧地址

  书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附*、住宅区地段、三叉路口四处,因书吧主要消费对象为在校大学生故书吧地址处于浙江某大学附*。

  三、书吧装潢

  装潢预算:4万~5万元

  装潢设计:⒈书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅;

  ⒉书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失典雅;

  ⒊单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光;

  ⒋设计一个有个性的吧台,提供各种茶水,饮料。

  四、管理结构

  店长1名,主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采用日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算。

  店员1—3名,主要负责店内的服务与清洁,并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。

  五、市场预测

  (1)商品特性:书籍销售为主,辅以休闲娱乐;

  (2)消费者特点:年龄在17—30之间,追求时尚,渴望激情,有一定的文化基础;

  (3)价格决策:因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉;

  (4)促销计划和广告策略:

  推出读者会员制,会员享有购书折扣优惠,可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书,收取茶水费用及包间费用

  采取发行传单的形式宣传书吧

  定期推出包间特价优惠

  六、书籍来源

  出版社、图书批发市场和个人工作室(注意折扣问题,出版社折扣一般为部分教材8折外,其他书籍大都在6。5至7。2折之间)

  七、风险与风险管理

  ⒈很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书的结构进行调整,最大限度地满足读者需求;

  ⒉书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的的特色。

  八、成长与发展

  ⒈扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势;

  ⒉开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。

书吧创业计划书15

  目录

  第一章、 发展前景

  第二章、 店面简介

  第三章、 发展战略

  第四章、 本店管理结构

  第五章、市场分析

  第六章、财务状况分析

  第七章、风险分析

  第八章、内部管理

  一、发展前景

  喧闹的大学城内有一个安静优雅的休闲吧,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒畅,生活显得更加丰富多彩,更有乐趣。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为100*米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各类小吃、点心、各种瓜子、水果、各种饮料。以西北小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使消费者有更多的选择。本休闲吧装饰自然,随意,富有温馨的气息,墙面采用偏淡的温色调,茶房布置合理精致,采光性好,整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。

  三、发展战略

  本休闲吧开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  本休闲吧茶水优质,口感绝佳,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,休闲、豁达是我们休闲吧的最大特色。

  市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状

  的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、本店管理结构

  店名:七点半

  店长1名,主管1名,收银员1名 ,服务生5名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀 、休闲雅致。

  主要的产品特色:香甜可口。

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有现代文化气息的休闲环境

  五、市场分析

  1、市场情况介绍

  大学城的学生每天都是三点一线的学生,学*生活的压力不小,本休闲吧就是提供一个让他们得以缓解压力,放松心情的休闲之都,在这里他们无拘无束,尽情的谈心交流 。

  为了在这喧闹的环境里营造一个安静优雅的氛围气息,给学子们一个温馨的港湾 ,让大学里的生活更加丰富多彩,我坚信他们会喜欢的。

  本地区周边地区共有5所学校(商学院、兰外院、陇桥、博文、和*中学),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力

  的。

  优势与劣势:

  优势分析:本休闲吧装饰自然,随意,富有温馨的气息,墙面采用偏淡的温色调,一种安静幽雅的环境氛围会让每个人的心情得以舒畅。店内布置合理整洁,清新,伴随着舒缓优雅的轻音乐,给人以舒适恬静。本店服务人员的服务会统一培训,保证会让每个顾客找到一种家的感觉。

  劣势分析:由于刚起步,休闲吧的规模较小,人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该市场的。

  威胁分析: 本店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。

  2、市场竞争策略


书吧创业计划书 (菁华5篇)(扩展2)

——书吧创业计划书6篇

  一、图书零售市场的现状:

  xx市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校*10余所,在校学生4万人。xx市区是整个xx地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。在类似xx这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学*优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。

  由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道—神舟路与玉门东路的十字交界处,周边办公区、商业区、商住区密布,东接xx老城区,南领玉门石油生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能力较强。

  该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。

  二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者的分析

  1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店)

  优势:

  1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;

  2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;

  3)政策优势对教材教辅的垄断经营。

  劣势:

  1)运行成本高,不具备价格优势;

  2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;

  3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;

  4)国家对教材教辅市场的逐步开放。

  对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略

  1)细分目标市场,避开主导者的优势商品;

  2)着力降低经营成本,让利于读者;

  3)狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。

  2、民营连锁书店在悄然兴起

  优势:

  1)在当地已有一定数量的读者群;

  2)统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;

  3)较为重视服务工作。

  劣势:

  1)决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;

  2)店营业人员素质普遍不高,欠缺工作热情和服务意识;

  3)门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

  对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。

  1)在市场区域和经营种类上形成差异;

  2)加强特色化、个性化服务;

  3)提高新书上架与读者订书到位的速度。

  3、本地个体书店已经长期存在

  优势:

  1)经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群;

  2)经营方式灵活:零售、少量批发、租书;

  3)价格优势,且有可能出售盗版图书。

  劣势:

  1)作坊式门店,环境差,没有文化氛围;

  2)缺乏经营管理意识,得过且过;

  对策:此类书店一般不会形成较大威胁。

  三、商业机会xx的图书音像行业中,虽然本地的新华书店一直占主导地位,但改革开放以来的很多年,xx新华书店的门市业务却不断的在萎缩,门市越来越小,主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。虽然有这些对手先行进入了xx市场,但除了新华书店以外,其他的对手都还没有形成广泛的影响,对市场的占有也相当有限。当然,随着时间的发展,他们对市场的影响会越来越大,地位也会越加巩固。因此,在对手立足未稳的时候,尽快进入xx的图书市场是必要的,也是可以事半功倍的。否则,一旦市场格局已定,大部分读者形成对已有书店的偏爱,再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。

  书店定位基于以上分析,xx市区还存在适合小型综合—专业书店生长、发展的市场环境。然而,影响书店生存与发展的因素是多方面的,书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计,从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置。

  定位的核心是“差异化”

  (一)、小型“小而精”

  根据xx市区的市场规模与行业状况,小型门店成本低、投资风险小,更有利于开展特色经营与提高服务水*,充分利用场地,降低成本,以价格优势吸引读者。针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点,从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。

  1、小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围,有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。

  2、亲切周到的服务努力拉*与读者的距离,一切从读者的需要出发,体现文化行业的特色,突出人文关怀。

  (二)、特色:同样针对新华书店种类全面的特点,加之xx地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求,书店在种类和数量上完全没有优势,而且做某一门类的专业书店的市场条件也不成熟。

  1、“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下,抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书,深入地挖掘,做出专业水*。(产品差异化)

  2、“特色”还要在经营的范围上考虑。比如,文具、贺卡,以及图书包装、礼仪送书等增值服务。

  3、在直接面对读者零售的经营方式之外,主动出击挖掘客户,争取集团购买的大客户。

  四、核心竞争力:有针对性的图书种类,全面人性化的服务。尤其是服务,因为“书店出售的所有东西里,只有服务是自己的产品”。

  当然,书店的定位不是一次就能适当合理的确定,也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化,需要适时适当的不断加以调整和改进。

  五、投资产出预算

  (一)书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修。总投资15万元。

  1、图书音像商品的采购:7。5万计划经营各类图书5000?6000种,8000册左右,费用5—6万元,首付3万,其余批发商垫资。计划经营各类音像制品50000、6000种,15000张左右,费用4。5万元。

  2、设备采购与装修:3。2万根据书店的定位,书店的环境应与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。

  装修费用:地板8000元;吊顶20xx元;粉刷1000元;门套4000元;广告牌20xx元;17000元设备:书架20组×600=120xx元;电脑售书系统(电脑利旧,打印3000元)

  3、店面租金:4万/年

  (二)收益预测:

  1、书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下,如按定价销售则有40%的利润空间;按照xx的市场情况,如以8。5折进行优惠销售就能够形成价格优势,而且仍有25%以上的利润空间。每天销量估计为10—30本,则营业额可达150—450元,保守*均250元;

  2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下,批发价3元,售价6—8元;如按定价销售则有50%的利润空间;每天销量估计为20—40张,则营业额可达120—240元,保守*均150元;

  3、外延其他商品销售:咖啡100元;其余50元。以上合计收入550元按*均35%毛利率则200元×30=6000元书店每月的固定费用=房租(含水电)税费人员工资(实际运行中还有不少杂费)每月预计总额=5600。那么,书店每月的损益*衡点=固定费用=5600元损益*衡点营业额=固定费用/毛利率=5600/0.4=14000元即:每月营业额达到14000元,*均日销售额360元就可保证收支相等。保守估计:以上合计收入420元,略有盈余;正常估计:书店日均营业额达到600元左右,月营业额达到18000元。则:月毛利额=18000x0.35=6300元,年为75600,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,1年半即可收回全部投资。乐观估计:书店日均营业额达到800元左右,月营业额达到24000元。则:月毛利额=24000x0.35=14400元,年为172800,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,8月即可收回全部投资。

  六、促销策略:在保证书店店面正常营业的前提下,书店可以采取多种宣传促销手段,拓展新的销售渠道,尤其是*、学校、幼儿园和机关单位的批量购买,对提高营业额应有不小的贡献。

  1、集团客户拓展:

  可考虑和*移动合作,根据移动各类集团客户分层打折优惠,如钻石卡7折;金卡75折;银卡8折;贵宾卡85折;普通客户9折。可考虑和*人寿合作,给其员工提供购书阅览方便。

  2、积分奖励计划:

  每单均计入电脑记录,每10元销售额1分,累计满5分,赠咖啡一杯;累计满10分,免费参加1期培训;累计满20分,免费参加1期培训;3、延伸服务:销售文体用具:纸张、笔销售咖啡饮料西餐:代售邮册、贺卡:销售音像制品:销售鲜花:销售计算机耗材:开办职业技能培训:

  七、风险规避

  任何经营都有一定的风险,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小,因为目前图书批发市场是明显的买方市场,批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。需要做好以下工作:

  1、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。

  2、尽可能控制固定费用,减少固定设备的投资。

  3、建立完备的会计制度,作好详细经营记录。

  4、理智对待经营状况不佳的情况,全面分析、解决问题。

  5、确属选址错误,应早做另觅佳址的打算。

  八、远景规划书店定位

  在xx市区有一定竞争实力的特色书店。能够吸引一部分读者,并能拥有自己忠实的顾客群。

  书店经营的目的是:占有xx图书文化市场的一定份额,形成长期的盈利能力。一旦经过努力经营和不断摸索,书店能够按计划达到目标,并且形成一套成熟的经营与管理的模式,有了由少而多的资本积累,就可以争取投资,进行发展。

  发展的方式可以从以下两方面考虑:

  1、扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势。在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。

  2、开设分店有了xx市区母店的成功经验,加之在母店经营过程中与供货商建立的良好关系,在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。

  有以下两种方向可以考虑:

  1、横向(在xx市区的其它区域)在市区内开设分店可以采用围绕母店设售书点的方式进行,既可充分利用母店的图书资源,扩大影响提高知名度;又节省投资,降低成本。

  2、纵向(在xx市下属的区县)区县的优势在于竞争者少,尤其市新华书店的连锁还没到达区县一级,读者的需求长期得不到满足。劣势在于购买力较为低下。

  一、确定经营内容和目标消费群体,选址、选址、再选址。

  1、 选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果已经决定做咖啡店的投资,那么,紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置,通常我们会对校园里人浏览量大的地方作为选址目标地还会考虑到周围环境。因为接*那些支持你生意的消费群体至关重要,他们是店铺运营的基础。在选址的时候和附*商家聊聊,了解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人及需求的特点。

  2、 要确定咖啡店的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。我感觉最好建成是含简餐和酒水的咖啡吧 。

  二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)

  1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

  2、座位数、经济规模(坪数)。

  3、型态: 简餐和酒水咖啡复合餐厅。

  4、价位:*价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。

  5、 服务方式: 半自助的服务。

  6、 主客群预设:在校就读的学生、情侣或者是老师及工作人员。

  7、 确定装修方案:个性化为主,贴合星座这一主题。

  三、准备为设备投资并且寻找投资商,达到很好的融资,搜集各种规格的设备资料。

  1、咖啡机

  2、磨粉机

  3、滴滤咖啡

  4、水处理设备

  5、奶缸

  6、温度计

  7、压粉器

  8、 其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

  9、 耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

  四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

  五、计算启动资金。

  1、 了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投资报酬率与预想的差距,投资额设上限,装修费用。

  2、 硬件:你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具,为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围) a、咖啡机(双头):28000~80000元 b、磨粉机:5000~6500元 c、滴滤咖啡机:800~8000元不等 d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):200~800元 e、奶缸:用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作两叁杯咖啡。 f、温度计:测奶温,可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。 g、压粉器:用来将咖啡粉压实,在煮咖啡时使用。 h、其他:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。 i、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

  3、 员工成本:准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取决你的咖啡厅需要经营多少项目),最好找在校大学生提供其在校兼职,可以很好的减少成本以及吸引其周围的潜在消费群体。

  4、 产品进货成本:根据你和供应商的关系,拿到什么样的政策,成本亦不同 5、 推广成本:是否需要推广,准备借用什么资源去推,可以支持学校的审团活动借此宣传等。

  六、购买咖啡机设备:咖啡机、研磨机等。

  七、设计咖啡单,一定要走彰显星座这一主题。

  八、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商,其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。

  九、制定营销计划,聘用员工、准备培训材料。

  1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量

  2、研发新产品

  3、完善的`店务管理计划

  4、策划行销活动计划,可以免费发放积分卡或者有奖回馈,此外还可以建立会员制度。

  十、备好库存,准备开业。

  常见情况处理:客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等;再来是:吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单,而个人已经累得半死时闭店还要回来收钱、 员工休假代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品 开一家咖啡馆很容易,只要有经费预算就可以,但经营咖啡馆很难,要成功需要许多条件(说成功太严肃,存活下来或达损益*衡),因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高,稍有几项支出不慎就很难维持损益*衡,资金不充裕者,更要小心。

  在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。那么,二手书创业计划书要怎么写呢?

  “校园二手书店”策划方案目录

  一、 项目名称***************************************2

  二、 项目团成员*************************************2

  三、 项目调研***************************************2

  四、 项目可行性分析*********************************3

  五、 产品与服务*************************************4

  六、 市场分析***************************************5

  七、 市场营销***************************************6

  八、 生产计划***************************************7

  九、 项目投入***************************************8

  十、 项目可能出现的风险*****************************8

  十一、项目预期成果*********************************9

  十二、总结*****************************************9

  项目调研

  随着改革开放,经济繁荣稳定的发展,*高等教育发展也呈日益上升的趋势,在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园,是强化自我科学技能的场所,更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土,告别了中学时代的稚嫩,我们用知识武装自己,在展现青春魅力的同时,用一腔热情诠释理想的远航。

  经过前期市场调查,分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力,一方面,大学期间多数情况以自学为主,学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配,因此,课外阅读需求便凸显出来;另一方面,学生可以按照自我意愿来计划学*,而在没有老师辅导的情况下,各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。大学生还没有工作,大多数的零花钱来源于生活费,手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多,买崭新的书籍消费过高,难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书,反而更加愿意购买崭新的书籍,为了不流失这部分消费者,可以在书店售卖部分新书,两者兼顾。

  大学生使用的专业书大多数价格高昂,而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次,变动的幅度也不时很大,这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半,甚至更少,这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。

  优势:

  一.成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言,相对于以质量计量的方法出售要合算,而且方便。因此,对卖书的学生比较有吸引力,能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。

  二.市场广阔,顾客集中,需求量大。顾客主要集中在学生群体,需求源源不断,且一般以班为单位,需求量大,范围广,具有很广阔的市场前景。另外,二手书对新书具有很强的价格优势,可替代性强,对学生具有相当大的吸引力。

  三.获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值,价格增值比较大,获利空间广阔。

  四.技术含量要求不高。对技术含量要求不高,对员工技能和基础设施要求也不是太高。

  因此我们决定以大学校园为核心,针对大学生消费群体为主,附*居民群体为辅,开设二手书店,集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。

  项目可行性分析

  就内蒙古工业大学校本部来说,学生在校人数多,周围有很多居民,二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店,只有学校西门旁边有一家,但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现,可以在学校开一家二手书店,主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。

  大学生在校期间,各项费用之处较大,但是自身又没有固定经济来源,在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费,而我店产品正是源于这一出发点进行销售的,所以,在价格承受方面非常贴*消费者群体的水*。在满足学生购买需求的同时,为他们消费行为提供便利渠道,并提供一个读者交流*台,方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等,使大家能够彼此交流信息,最大限度的扩宽自身视野。与此同时,我们本着“为大学生服务,替大学生省钱”的宗旨经营该书店,提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践,有效降低成本,提高书籍利用率,用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大学开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

  据调查,在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力,我店不会以废纸价够入教材,而是以书后定价的10%购入,并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店,所以我在开店前会进行前期调查,将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学,采取更好的服务态度,多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。

  地理优势,根据前期市场调查,以及对周边各大高校环境观察,我们书店的点位要符合以下几点:

  ①在学校附*没有大型书城、书店。

  ②以方便学生为主,不追求绝对有利的高价区域。

  ③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。

  形式新颖,积极开创特色服务,在满足消费群体的时尚追求的前提下,我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块,在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺,但却又愁于没有资金、没有良好*台的同学,提供展位,使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上,供其他消费者进行借阅、租凭,甚至购买,这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利*台,同时也借助这个模块更好的吸引消费者。

  产品与服务

  1、市场热销书籍(新购),该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等,是辅助赢利项目,由于出售书籍具有重要意义,所以,我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度,可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况,按类制定一份排行表单,在店铺周边学校进行喜欢度调查,针对不同品味的顾客,整理相应的数据材料,同时也进行双向性的收集,在准确定位市场需求,有效抢占市场空间后,购买相应书籍,用海报的形式张贴相关信息,促进销售。

  2、二手书,作为我书店主要收入来源,鉴于为学生节省开资,我店特推出二手书“收购—销售”模式,把闲置在学生手中的二手书籍,通过价值评定、新旧率鉴定,然后支付一定费用购进书店,供其他同学租借,其中,书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站(该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量),最大限度节省成本。

  对书主来说,可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置,对买家来说可以买到更优惠的书,等他用完的时候,又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环,对我们可以增加货源,对书主,又能收回原来买书的成本,等于是免费借用了一下。对社会来说,又是节约了资源,有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!

  3、以我店网络*台为主,开展意见、建议采集,集思广益地把大家的想法,区域。,附*有住宅区,顾客群体丰富。确定了选址后,书籍配置也要更为多样化,除了教授学生需求籍以外,也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。或对我书店的一些建设性建议收集起来,整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。

  4、便利、快捷的送货服务,对那些租借等需求的顾客,按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。

  5、还可以进行电话订购,如有需要,也可以送货上门!

  6、如果产品过于单一,会面临比较大的风险,因为一开始做,没什么知名度,许多人不知道,市场会难以打开,这样,会很容易导致亏本的。为了能使盈亏*衡,所以要 增加一些同学们很 需要的,很容易卖的东西,如文化用品,十字绣,数码产品等,这些都是很畅销,很有盈利能力的。

  7、实体会员专区,对其实行购书、租书优惠措施,培养长期顾客。

  市场分析

  以我们学校为基地,我们学校师生就有30000多人,以财经为例,假设有2万人都要买二手书,每人每学期都要5本书,一年有10本,每本至少赚5块钱,则每年有100万的市场容量。10个学校就有1000万了!由此可知,市场的庞大!

  、 根据浙江大学的一份调查显示:

  大学生每年的教材费为700元,杭州高校学生的教材总费用:

  700元/人/年*328524人=229,966,800元/年

  同理,浙江省高校学生的教材总费用:

  700元/人/年*651307人=455,914,900元/年

  全国高校学生的教材总费用约为:

  700元/人/年*15617767人=10,932,436,900元/年

  可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。

  市场营销

  1、首先进行市场定位,确立消费者需求,以此引导店运营、管理及货源等。

  2、派发宣传单,通过组织相关工作人员,集中时间段地进行店铺推广。多招业务员,他们不用在店里,只要帮我们推销了东西就给提成。全按业绩来,没业绩就没钱,业绩越好钱越多。这样的话,那人数是越多越好。同时,也是在宣传自己了。

  3、赞助学校的部门,社团。让他们在搞活动的时候,宣传我们。比如,赞助勤工部的自强之星活动。当自强之星评出之后,我们可以赠送一些励志类的书当奖品,这正好很合适。然后,发奖品的时候说是我们书店赞助的。

  4、免费体验,扩大宣传,在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅(注:免费期限定为两周),以此宣传我店产品。

  5、坚持“真诚服务”的工作态度,用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑,打造小范围的品牌效应。

  6、对每个人来书店买书的,都送一枚书签,上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推广。

  7、为留住长期顾客,实行会员制度,加星星,每买50元加一颗星星,根据等级在原来的基础上打折,这样长期的老顾客就能更优惠,加上优质的服务,还可以送一些小本子和铅笔等,更能体现我们的热情。

  8、如果经费允许的话,可以买个打印机,免费帮他们打印,纸的背面写上本书店的店面和口号,联系方式等进行宣传。也可以是顾客提供纸,帮他们打印。这样来书店的人就更多了,在打印的同时,看到喜欢的书,卖出去的机会就更大,也起到很好的推广作用。

  10、对会员的生日也可以记下,在生日那天以书店的名义发个email给他,给一个温馨的祝福,给会员一个惊奇,也起到良好的宣传作用。

  任何一个市场都不会是绝对空白的,即使非常偏激的认为这样的市场存在,用不了多久,竞争商家就将会出现,所以,首先在态度方面不可以掉以轻心,不能认为我们在一个附*没有书店的高校附*开店后就高枕无忧了,要保持一种把把书店经营好,最大化的占有市场,并不把眼光局限在一个学校或几所学校上,而应该先发展一个店,以此为起点,总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店,最终,积点成面形成我们自己的企业。

  据调查,在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力,我店不会以废纸价够入教材,而是以书后定价的10%购入,并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店,所以我在开店前会进行前期调查,将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学,采取更好的服务态度,多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。

  生产计划

  产品主要是二手书,兼一部分新书。有些没二手书的,用新书代替。 还有一些其它有盈利点的产品。如果产品过于单一,会面临比较大的风险,因为一开始做,没什么知名度,许多人不知道,市场会难以打开,这样,会很容易导致亏本的。为了能使盈亏*衡,所以要 增加一些同学们很 需要的,很容易卖的东西,如文化用品,十字绣,数码产品等,这些都是很畅销,很有盈利能力的。

  向学生、图书馆或居民按书的新旧低价收购二手书,然后在店内售卖。书主可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置,买家也可以买到更优惠的书,等他用完的时候,又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环,对我们可以增加货源,对书主,又能收回原来买书的成本,等于是免费借用了一下。对社会来说,又是节约了资源,有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!

  开二手书门店的另一关键要领是及时补货,时常要有新淘来的二手书上架。比如,客人如果来一次买了基本书,过一周来看,店里还是这些书,那他以后可能就不会来了,要让他每次来都有新收获,才能留住客人。朱小姐说,目前的进货渠道包括,到学校宿舍区收书,居民送来的闲置书,或是与旧书批发商、出版社、纸厂、结业书店联系拿货等。

  至于服务方面,要把顾客当成自己的朋友,多聊聊跟书有关的话题,增加顾客对二手书店的认同感。与此同时,我们本着“为大学生服务,替大学生省钱”的宗旨经营该书店,提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践,有效降低成本,提高书籍利用率,用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大校区开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

  便利、快捷的送货服务,对那些租借等需求的顾客,按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。实体会员专区,对其实行购书、租书优惠措施,培养长期顾客。

  项目投入

  由于我们店主要经营二手书,采取售卖、租凭的模式,前期所需经费比较大,后期所需经费比较少,在宣传方面所需经费也很多,有效降低投资成本低,以“短小精悍”的形式提高自身实力,一般情况下在校园内租凭一间50*米的店铺一年的租金大概在一万元以内,加上二手书收购较为便宜,所以前期的投资可以控制在3~5万之间,与此同时,我书店一经通过良好的市场定位、正确的销售产品类型把店开起来,马上便可以有适当程度的收益,而且,还可以做到边经营边扩展。

  项目可能出现的风险

  一、成本风险分析:经营二手书的运营与管理,基本设施的建设成本还在其次,最重要的还是建立供销渠道的成本,通过回收——储存调配——销售的基本运营模式,货币转化成了“图书”这种看得见的资产,然而若卖不出去或不能及时卖出去,“旧书”不能再转化为货币,资金链便断了,成本便变成了损失,其次作为市场调研信息手机的成本作为一种沉没成本,风险自不待言。

  二、管理风险分析:对人的管理同其他行业或企业的人力资源管理一样,而书籍作为一种消费品,由于其存在的实体损耗与功能损耗需要我们能及时找到其匹配的消费者。这对我们书籍的管理提出了新的要求,运输、仓储、新包装、调配等成本或价值往往通过时间来发现,因此我认为二手书的销售就是建立在时差上的渠道建设。

  三、图书市场里存在着大量盗版书籍、刊物等,以其成本低廉优势对各销售站点造成巨大冲击。

  四、由于经验不组,书店各项管理制度,以及详细资金流向预测较难制定、估算,并且,消费者需求比较多样化,对于一些书籍没有大量、专一的购买行为,很难把我学生主导潮流。

  五、大型书店实力强大,不仅是从图书数量、种类上,还是在新书上市方面具有非常大的优势,而随着消费水*的不断提高,许多大学生存在着消费倾向情况。

  六、各大高校内基本都建有图书馆,而且有适合阅读的专门场地,使得一部分学生在校园内就可以借阅到一定的书籍,导致购买需求乏力。

  七、由于是大学期间进行自主创业,存在着一定的盲目性,对人员管理、制度优化、市场销售等方面存在缺乏经验和知识,对于店铺初期的发展可能会造成各项决定的错误产生,该风险属于内部软建设方面,可以通过培训、总结、请教其他成功案例的经验来进行短时间内的提高、强化,应该说风险指数不是非常高,而且,受到人主观意识的改变而发生变化,具有一定的学*完善性。

  八、由于同学对不同教材的需求不同,而收购教材没有选择行,所以旧教材肯定会在一定条件下有所囤积,所以当囤积一定量的时候要在合适地点租赁房屋进行囤积教材的存放。

  项目预期成果

  预期营业的第一年里,可以不亏本,主要目的是为了打开市场,学会经营的一些策略,方法。管理体系逐步健全,形成一定的规模。第二年开始预计盈利20万元,以后每年盈利比往年增长百分之十,规模越来越大,在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大学开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

  总结

  我们应该冷静地审视周围的这个环境,积极去寻求一些机会。这些问题并不是杞人忧天的想法,是现在市场经济社会的真实写照,面对眼下的人才市场形势,学校期间难免有一些消极的思想在腐化着我们,难免会彷徨在没有目标的忧郁当中,甚至会抱怨命运的不佳。

  然而,人的潜力是需要不断激发的,正如年轻的梦想需要良好的引导,既然无力改变外部环境,我们为何不去改变自己,去更好的适应。在这个瞬息万变的时代,挑战与机遇共存,竞争和发展同在,有实力,才会有魅力。

  经过多方便的分析与调查发现,每个大学生每年的购书消费基本都在500元左右,其中购买教材需要在300元左右,大学期间上交的书费在500-1000元区间居多,占41.3%。且大二、大三学生的购书途径多为学校选购新书中心,而大四学生却更愿意通过网上购买。支持在高校发展二手书市场的学生多达95%以上,他们的理由是:二手书市场价格合理、书的种类也较其他书店齐全、环保、方便。且大多喜欢购买教材参考类、生活实用类。并希望价格都在10元左右! 他们中的80%以上都会选择在大四离校摆的地摊上购买二手书。

  综上所述可得知,二手书店发展空空间大,发展前景乐观,努力付诸实践是很可行的!

  一、项目综述

  1、项目背景

  俗话说:“知识就是力量、知识就是财富。”如今,书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。 而时下也正值全社会坚定不移地坚持可持续发展的战略路线的新时期,因此资源的循环使用也必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。*年来,大学生的学费问题已成为很多社会、高校及相关媒体关注的焦点,作为新时代的大学生,我们不仅应该知道怎么赚钱,更应该先懂得怎样省钱。据不完全统计,我国高等院校学生每学期的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一千元钱左右,而这些书籍中的大部分都是可以循环使用的。据了解,在国外(特别是美国)高校学生大部分已经养成一届一届书籍循环使用的*惯!因此,二手书籍的流通使用将成为大学生解决高额书费问题的全新切入点。正基于此,学苑书吧在这个特殊时期的特殊环境下,以一种个性化的文化气息浓厚的精神大餐的实体店面形式,即将展示在世人面前!

  2、项目名称 学苑书吧

  我们取名学苑书吧,谐音学院书吧,主要含义是希望帮助我们湖北民院的同学们能在我们轻松静谧的书吧氛围的众多的二手书籍中找到自己的意中书,找到自己心中向往的那个宝贝。

  3、项目内容

  在创始阶段,本店经营初期是一个个体经营商,后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。我们的书籍主要来自校内大学生用过的教材、辅导书、工具书、光盘等。以合理的价格分门别类进行收购。例如,教科书可以按重量、按学科进行收购,然后以合理的价位打折出售给消费群体。同时面向社会及其他高校的二手书市场购买可读性强、可循环利用率高的书籍。具体业务简介如下:

  基本业务:

  (1)书籍来源——出版社、图书批发市场;定期在校内面向学生采购;到其他高校采购二手图书。

  (2)我们主营二手书籍零售批发,我们附带新书籍、杂志、报刊、资料等出售(包括我们创业后期的网上售书)。

  (3)书籍租赁——买书不如租书,对有些书看几天就花十几元也太不划算了。 特色业务:

  (4)书籍银行——顾客有些书籍可以存在我们的书吧里以赚取利息,这是一个双赢的模式。

  (5)书籍寄售——对于有些不用的书籍可以放在我们的书吧里寄售,比如考试复*资料等。

  (6)书吧的最大特色便是休闲,提供现场阅读场所,供应茶水、咖啡、水果、点心等休闲,在后期可以考虑与餐饮业主合作提供餐饮服务,再考虑加包间浪漫书屋等。

  为了突出书吧的个性,增加书吧的收入,书吧门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等,给顾客一种十分热烈的氛围。此外,书吧还会及时收集各种畅销书的书讯,有条件的话就编制畅销书排行榜,为读者提供信息。

  同时为了培养固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的优惠越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。

  4、项目预期社会效益和经济效益

  随着社会的发展,人们的精神生活越来越丰富,对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时,人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹,书店太乏味,唯独休闲书吧是个绝好的去处。恩施虽然不是大城市,但也有固定的精神消费群体,比如中小学生、大学生、白领族等,他们都需要休闲,需要充电,有着非常大的市场需求。

  书吧在沿海经济发达地区发展迅速,如深圳、广州、上海等地,书吧是比较常见的文化休闲场所,据我的调查,这些地方的书吧,装修豪华,消费比较高,甚至按小时计费,这些书吧往往有许多其他服务,也是重要的利润来源,如提供茶水,咖啡等。规模书吧在全国大部分城市已经出现,*中央也提倡建设“学*型社会”,这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。

  我们的收入主要有:会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等;我们的支出主要有:门面租金及装修、进货购书、员工工资等,估计投资两年后即可回收资金。后期我们将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。 此外,我们的书吧将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度,并定期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书,在给社会营造良好的读书文化氛围的同时,树立自己的良好形象,给社会带来良好的效益。像我们学苑书吧这类休闲书吧,若发展达到一定的规模后,完全可以成为当地人们的个人图书馆,甚至可以提升整个城市的文化品位。

  二、我们的宗旨

  我们的宗旨:把书籍高效率的回收再利用,让有价值的书籍在大

  家的手上“玩转”起来! 为了一切顾客,一切为了顾客!

  三、战略目标

  我们的经营目标是:合理的利润;发展长期客户;推广二手书

  籍的重复利用;为广大学子提供便利;保护环境,资源重复利用。我们将充分发挥自身优势,扩大经营群体,扩大经营规模,打开整个恩施市场,建立真实与网络相结合的二手书籍交易*台,进而提高书吧的知名度,作为恩施第一家书吧一定要努力打造恩施州二手书吧第一品牌。

  四、市场分析

  通过我们的调查发现:我校很多大学生都不是恩施本地人。调查结果显示,每学期只有约6%的同学会把一部分有用且轻便的'书籍带回家,而只有不到1%的同学会把所有的书籍都带回家。而同学们处理用过书籍最常见的方法就是当废纸卖掉,很可惜。而随着新学期的开始,一届又一届的新生使用相同的教材,不断地购买内容相同的参考书,复*资料等,花费了同学们很多不必要的开支。鉴于此,学苑书坊可以抓住这一供给和需求相*衡的机会,把握这一商机,通过网上淘宝书坊作为中转媒介,让供求与需要完美衔接,为同学们提供二手书籍交易的*台。

  在调查过程中我们惊喜的发现,我校周边仍没有任何二手书店。因此,我们书吧营运后将很有竞争力,尚待挖掘的市场巨大。和书店相比,我们的书吧既有优势,又面临挑战。下面我们用swot分析方法对比分析我们书吧的状况。

  市场环境分析:

  地域:恩施高校少,但也有客户稳定,市场容量大

  经济:恩施经济正处于发展中的地区,客户有一定购买力 社会文化:恩施属于少数民自治州,民族文化气息浓厚。 政策:国家对大学生创业采取鼓励态度,有税收减免政策。 市场成熟度:产品处于发展期,潜力巨大。市场规模大。

  消费者行为:客户多为大学生,偏好廉价书籍。购买*惯多样。 同业情况:恩施书店众多,但主要经营新书,与我们书吧有很大差异性。

  结论:二手书市场需求大;市场容量大;有良好的内外环境以及政策支持;客户群大量且稳定;有极大的价格优势;二手书经营有很大的特色性,竞争力强;有一定的竞争对手 。

  五、营销策略

  我们的书吧首先将主要以实体店面的形式提供服务,初期可先在校内、腾讯QQ等同学们经常光顾的网络媒介上申请账号,让讯息更广泛、更灵通。 发展到一定的阶段后,会同步开淘宝书吧,提供网上图书交易的*台,通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到淘宝学苑书坊的页面上,为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易*台。等到第一家书吧成功营运一年后,为了满足更多人的需要,会考虑校内外加盟、代理的方式,开设连锁加盟书吧,扩大市场份额。

  后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式,积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势,通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如下:

  1、宣传方式:

  (1)、根据现有市场的特殊性,我们针对校园主要采取校园代理宣传活动,即在书店初期展开一周一次的宣传活动,然后在学生熟悉了二手书店以后,

  逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职,定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告。

  (2)、而对于非学生类人群的宣传,我们采取在小区的宣传栏上粘贴广告以及发放传单的方式,让更多的市民熟悉我们二手书店。

  (3)、利用网络工具,招聘校园兼职制作二手书店的网页,进行网上宣传,充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。

  (4)、我们还将通过将一些旧书无偿捐助给慈善机构来让社会更多的人认识到我们学苑书吧,引起人们更多的关注。

  2、促销

  一般来说,每个学期的开始和结束是学生的购书高潮,还有节假日也是购书送礼的高峰期。在这样的时期,我们采取大规模的促销活动。而在非购书高潮时期,我们将根据竞争对手的销售手段和刺激居民购书的热情而采取适当的促销活动。高峰期的促销方式不以价格战为主,因为这是书吧盈利的高峰期,我们针对学生购书以赠送个性书签,而对于送礼购书则给予免费包装的形式。书签和包装纸的成本较低,也比较贴切购书者的心境。而在非购书高潮期间则以适时的价格优惠为主,刺激消费。

  3、分送

  我们的店面的选址将处于处于民院附*的中心位置,使恩施中职、校高职技校、普通中小学等的学生特别的我们湖北民院的学生到达我们店面的距离都不是很远,所以基本上我们不采取送货上门的方式。针对数量较多的买者,我们将会派送一名店员在当天比较空闲的时间段(比如上午)将书本送到目的地。

  4、售后

  基于二手书的特殊性,它不像家用电器什么的,我们没有保修工作。顾客基本上是在店内挑选好要买的书本,直接付款就可以了。原则上我们是不予退货的。

  但是,有一点我们必须意识到,宣传的时候,我们的宣传主要是集中在书吧开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高,所以以后的营销成本可以减少很多。

  5、预期营运模式

  学苑书吧由于考虑采取小规模经营和成本问题,再加上书城本身的经营时间,一般分为淡、旺季。

  销售旺季一般在开学时,在校生买书需求上升;而收购书籍一般在学期末,那时大四的学生会把自己的书以满意的价格卖给本书城。在旺季,书城会有两名销售人员在店内经营,而*时为了节省成本,实行早晚两班倒:店内只需一名销售人员,一名可到附*高校(湖北民族学院、恩施职业技术学院)上门收书。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次书城全面的梳理,根据版本和市场需求来重新摆放书籍,将大部分目标顾客所需的书籍在*期大量收购,以差价售出,以求得*期盈利,形成良性循环!

  六、管理结构

  创业初期:扁*式组织结构。

  由于考虑到成本问题,经营规模较小,所以书城目前仅需一名店长,其职责主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员的工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采取日结制度实行,即当天进行财务的结算,并填制报表,并负责每月进行盈亏计算,管理书吧财务以及对书吧经营做全程监督;吧员三名,主要负责吧内的销售服务与清洁,其中一名可雇佣下岗女工,为社会增加就业,但在经营淡季其中一名下各高校收书;一名精通网络的员工,便于以后的大规模网络经营,此员工预计在附*高校召兼职。此外,在某些时期可招收附*学生作为宣传人员。这样的经营模式,便于经营与管理,可以解决多方就业问题,极大地节约成本。但随着以后规模的扩大,人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。

  创业后期:直线职能型组织结构。

  设总经理一名,市场部经理一名,服务部经理一名,财务部经理一名。书吧干事若干人,吧员若干人。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处,避免了他们各自的短处,既保持了纵向的直线指挥系统,又设置了横向的职能管理系统。随着创业的进行,我们将逐步制定并不断完善我们各部门的经理的职责,制定好我们的管理制度,并在实践中不断完善。

  七、风险分析及对策

  任何经营都有一定的风险,毋庸置疑,如何正视风险的存在、防范规避风险显得尤其重要,书吧经营的风险相对比较小,因为目前图批发市场是明显的买方市场批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销的图书都可以退货,零售书吧从批发商进书几乎也可以采用了类似的方式。而且我们的主要货源是高校的二手图书,对于我们的主要产品——二手书籍,在最坏的条件下——全部积压,我们依然可以以卖废品的方式转让出去。但是,基于我们对于二手书市场的分析,二手书市场是十分理想的。而我们总的投资数目也较小,综上所述,风险指数也是很小的。

  这样,我们的风险主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面,所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了,可以采取分期付款的方式。我们的主要是竞争对手是校内外的大书店、网上书店,以及咖啡厅、歌吧等娱乐场所。

  对策:对最主要的竞争者,构成最大的威胁,我们采取市场跟随者的战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。具体策略如下:

  1、主打我们的二手书籍,充分利用我们高校的优势、二手书籍的价格优势,进行有效的宣传,打出我们的信誉和品牌来。必要时请教我们的管理学老师等。

  2、新*在市场区域和经营种类上与别的书店形成差异。

  3、加强特色化、个性化服务,留住人才。 4、提高新书上架与读者订书到位的速度。

  5、有针对性的图书种类分类,进行全面人性化的服务。

  6、结合供应茶水、咖啡等辅业,营造良好的读书氛围。

  7、断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书籍的结构进行适当调整,最大限度的满足顾客的需要。

  八、书吧管理细则(待定)。 (包括书吧各部门经理职责,吧员守则等 )

  纵观市场,二手书籍必将成为流行的趋势,而其对于节约社会资源,利于环境保护的优点也必将成为社会和*所推崇的对象。建立学苑书吧,不仅可以让所有的市民体会到价格优惠,充实精神食粮,还可以为我们建立人与自然和谐的社会、走节约型道路做出重大贡献。

  每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音,我们可以随便找到一个地方跳舞,可以随便找到一个地方泡吧,可以随便找到一个地方喝酒,但很显然,我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。也许图书馆可以,但总感觉那里多了一份凝重,少了一丝温馨。

  一本喜欢的书在手,一杯咖啡在旁边,坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。。。。。这是我喜欢的调调所以,我打算开个――咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾,让疲惫的身体得到缓解,让繁杂的世界变得安静。商店名称:源源咖啡书吧

  一、 概要

  咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡书吧孕育而生。

  咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的'环境。学校里的校园固然是好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临书吧,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。

  二、 书吧的产品和服务

  我们是一个休闲的场所,主要目的是放松 休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。

  我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

  三、 咖啡书吧的竞争分析

  从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。 据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个

  。一 、新知图书城 里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们

  有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

  二、 图书馆 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

  三、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。

  四、咖啡吧 在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

  当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡书吧的发展壮大。

  四.经营战略

  市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料

  社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。

  店铺选址:我把书吧的地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

  店内设备:硬件设备,包括电话两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐CD带与书商联系制定。制作食品的设备等。

  布局装修设计:咖啡书吧店内的大体布局如图(附一)

  短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。

  长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。

  战略优势:咖啡书吧是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。

  五、营销管理

  营业时间:下午2:00到晚上12:00

  招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺\冰激凌奶茶\新鲜果汁等。

  产品定位:新鲜食品,健康。

  定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。

  经营策略:1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受最低消费10元,单点8折的优惠。

  2、店内咖啡免费续杯。

  3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

  4、节假日party享受5折。

  增值项目:1.亲身体验浪漫咖啡制作,品尝亲饮。2.根据社会关注的热点话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。3.消费20元上者,可免费提供上网。4.为顾客代订购杂志书籍。

  广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

  六、投资预算

  投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备费用1.5万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。

  七、风险规避及策略

  做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支*衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

  八、远景规划

  把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。

  一、图书零售市场的现状:

  xx市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校*10余所,在校学生4万人。xx市区是整个xx地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。在类似xx这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学*优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。

  由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道—神舟路与玉门东路的十字交界处,周边办公区、商业区、商住区密布,东接xx老城区,南领玉门石油生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能力较强。

  该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。

  二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者的分析

  1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店)

  优势:

  1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;

  2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;

  3)政策优势对教材教辅的垄断经营。

  劣势:

  1)运行成本高,不具备价格优势;

  2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;

  3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;

  4)国家对教材教辅市场的逐步开放。

  对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略

  1)细分目标市场,避开主导者的优势商品;

  2)着力降低经营成本,让利于读者;

  3)狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。

  2、民营连锁书店在悄然兴起

  优势:

  1)在当地已有一定数量的读者群;

  2)统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;

  3)较为重视服务工作。

  劣势:

  1)决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;

  2)店营业人员素质普遍不高,欠缺工作热情和服务意识;

  3)门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

  对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。

  1)在市场区域和经营种类上形成差异;


书吧创业计划书 (菁华5篇)(扩展3)

——syb创业计划书 (菁华5篇)

  公司主营的是中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。

  一、概要

  随着时代的潮流,蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店,且迎合师生的需求,我们计划开一间DIY的蛋糕店,其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。

  二、公司描述

  (一)公司的宗旨:

  我们的目标就是创造一个时尚受欢迎,有别于一般蛋糕的经营方式,打造品质第一,服务第一为宗旨的蛋糕店,总体规划成熟后扩展到各大院校,根据地方潮流开设“特色”连锁店塔士吉DIY魔法烘焙。

  (二)公司的名称:塔士吉DIY魔法烘焙连锁

  三、蛋糕店概况

  1.本店发属于餐饮服务行业,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。

  2.本店打算选择校门口2000元租金的一楼旺铺,甜美装修风格,并提供休闲空间。

  3.本店需创业资金9.5万元。

  SWOT分析

  优势(S):服务对象多为学生,同为学生,了解其心理需求,经营方式可根据需求灵活变通,如在节日开设特别活动和食品吸引学生。

  劣势(W):缺乏经营经验,预期前期投入成本会比较高。材料种类较多,加大选购程序难度。

  机会(0):大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强,且本店价格适中,符合学生消费观,具有可行性,成功机会大。

  威胁(T):因该地域面向性强,生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展,势必会有一些潜在竞争者进入,对我们的店构成威胁。

  机会(O)威胁(T)优势(S)适应市场需求,改变传统的经营模式,为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场,打出自己的品牌。随着经营收益的积累,随时准备扩大规模,抢占新市场。劣势(W)前期做好广告宣传,并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。根据前期出现的以外情况,灵活经营,不断改变策略,对市场变化及竞争者的状况及时作出反应,不断自主创新,在适应市场的同时引导市场。

  四、产品与服务

  (一)店内布局

  收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。

  (二)服务

  服务员统一着装,制服上身为白色衬衫,下身裤子,外围紫色花边围裙。

  具体服务要求:

  服装统一,时刻保持整洁、统一。

  微笑服务,对顾客要热情、态度友好,尽量满足顾客需求,使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走,下次再来”等礼貌用语。

  工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。

  每人一本意见薄,顾客消费结束后要咨询顾客意见,对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。

  (三)产品

  蛋糕区:紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落大道(成品选择/免费创意设计/DIY)

  巧克力区:马克西姆(杏仁味)、爱丽丝丁(草莓味)、钟爱一生(香橙)、

  海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、诺依豪斯(纯巧克力)、

  金花酒心(酒心味)、瑞德马克(黑巧克力)注:可结合蛋糕一起制作。

  一、外部市场情况

  调查表明,当人均年收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会,*些年浙江快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。

  我们来看一下*年来快餐企业的发展情况,众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在*发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最*也出台了抵制的法令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。

  考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米宝宝等等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决,中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作,不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味,就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜,口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比较大的差别,很难做到西式快餐的专业化标准水*。与此同时,一般的小店也很难请到高水*的厨师,即使请到了也需要付出大的成本,而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火,空气污浊,不易清理,火灾发生的机率也比较大.

  二、我们的市场定位及营运方式

  我们的门店将座落在杭州城区,选址在写字楼和文教区之间,或文教区和居民区之间。店面在30—40*方米,厨房较小约为8个*方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群,就餐标准在8-20元/人?餐之间,主要针对上班一族和学生群体。

  因为刚起步,规模不大,所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源,煤气等明火能源只在突然停电时使用,这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了,而且目前使用煤气的成本已经相当高。

  菜品:餐饮店要立足根基,最根本的就是菜品,无论装修怎么考究,服务如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照样也没人光顾,即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以这次是这种风味,下次变成了另外一种风味,口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难,因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法,目前我已经做出标准化的菜系,形成了五十多只菜的特别配方,并能根据菜色搭配做出调整。

  菜色:菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃,过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本,因此提供多少菜色,如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计,淘汰1—2个最少人点的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。

  出菜速度:快餐相对于普通的餐饮,最大的特点就在“快”上,因此快餐还应在保证菜品的条件下,尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求,能够大大降低出菜所需时间,保证快速出菜。

  不同时段的侧重点:午餐和晚餐是*人的正餐,应以炒菜为主,配以一定的冷菜,同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐,以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。

  菜价:定位在家常菜的水*,蔬菜5元/份,荤菜8---12元/份,套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客,每半月推出1—2个特价菜。

  服务:任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴,快速的上菜速度。

  三、业务扩展

  门店要合理利用自身资源,装修时就要在店前张贴海报,在附*的写字楼和学校做一些宣传,如发放传单等,使目标受众及时得到讯息,主动与单位联系获得工作餐订单,减轻门店刚开张时的客源压力。开张前向报社,电视台,广播电台发送信息,让他们得到相关讯息,因为我们将是全国第一家不用明火烹饪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。开始时也许并不能得到这些媒体的免费宣传,但这多多少少也是对自身的一种广告。

  店发展到一定程度要在外面找较大规模的初加工场,运作成功后就可以着手开出分店,扩展是必然的,但是不能盲目,我们可以请老店的优秀员工过去主持分店,同时不能忽视管理和监督。开分店也可以选用特许加盟的方式,这在国内外的餐饮企业中已经运用得很多了,并且有了很多成功的经验,在这里就不说了。

  在一个城市发展到5家左右门店的时候,我们可以通过网络接受订餐,再把订单传给最*的门店,让其提供送餐业务,这样也使我们可以提供给顾客更为便捷的服务,同时也更好地扩大了自身的知名度。外省的分店,我们除了提供自己的经典和特色菜之外,还要根据顾客需要提供一些更适合当地口味的菜,那就需要我们请更多的厨师加入我们的团队,或请他们进行指导,这样我们的菜色也会大大丰富。

  四、成本与投资回报

  成本:

  1、房租:40000元/年(半年一付=20000元);

  2、餐饮店的转让费:估计为25000元;

  3、装修:5000元;

  4、设备:10000元;

  5、营业费用:2000元;

  6、流动资金:8000元;餐饮业周转快,开业三个月以内就可以维持正常运转,但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。

  收入与利润:

  现在以保守的估计测算,早点80人次,人均消费1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消费14元,夜宵60人,人均消费3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下来的营业额为1608元。营业毛利率控制在40%左右,毛利643元。月营业毛利19290元,支付三名员工的工资3000,支付水电费及固定营业税和个人所得税,月净利至少12000元,7-8个月收回投资,年净利48000元。只要管理得当,在当地站稳脚根,有了一定的知名度,那么下一年度的营业额必然会有大比例增长,同时因为不必再支付开业成本中的2-5项目费用,所以第二年的净利在10万元以上。

  五、投资风险

  任何一种投资都有风险,在杭城大街小巷你可以看到众多快餐店的身影,但是现在做得比较好的中式快餐企业基本都是定位在面点上,以炒菜为主的快餐企业还没有出现,这也是技术瓶颈的问题。我所研究出的标准化做菜无疑开拓了一个新的领域,符合现代人日益加快的生活节奏和对食品品质的要求,因此有广阔的市场前景。

  一、企业概况

  主要经营范围:

  专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。

  生产制造□零售□批发△服务□农业□

  新型产业□传统产业□其他

  二、创业计划作者的个人情况

  以往的相关经验(包括时间):

  教育背景,所学*的相关课程(包括时间):

  20xx年10月在浙江商业职业技术学院参加SYB创业培训班学*,xx年9月—xx年11月学*经济学基础,xx年9月——xx年11月学*(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)。

  三、市场

  目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。市场容量或本企业预计市场占有率:经过仔细调查,经过仔细调查,在杭州的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15%,市场容量的变化趋势:随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。

  竞争对手的主要优势:

  1.成立的时间早,经验丰富

  2.有一定的规模和熟客

  3.科研能力强

  竞争对手的主要劣势:

  1.对于市场反应缓慢

  2.对顾客的消费倾向没有一定的了解

  3.员工稳定性低

  本企业相对于竞争对手的主要优势:

  1.小而灵活

  2.产品的品种多

  3.有独特的制作工艺和调料4.5.

  本企业相对于竞争对手的主要劣势:

  1.刚成立顾客对该食品还没有一定的了解,会产生怀疑的态度

  2.经验欠缺

  3.规模小

  民以食为天,足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆,所以餐饮是创业的好选择。

  一、创业经营宗旨和理念

  明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。

  二、市场定位

  1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

  2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。

  3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果

  潜在客户

  现实客户

  满意客户

  美誉度100


书吧创业计划书 (菁华5篇)(扩展4)

——企业创业计划书 (菁华5篇)

  一、行业分析

  1、宏观环境分析

  国家成功的经济改革,灵活的市场推动政策,使得国内的服装市场如火如荼。GDP、国民消费指数不断攀升,人们消费意识的不断增强,为服装行业展示了一个广阔的发展空间。

  2、服装行业的发展趋势分析

  服装行业在*自古以来就是一大行业,发展至今,随着政策的开放与经济的发展,*现已成为全世界的服装加工基地与品牌发展的战略阵地。*是服装消费大国,也是出口大国,我国的服装出口额占到整个纺织产品出口总额的2/3左右,世界上所有的品牌产品60%的生产和销售有与*有关,而*内地市场每年的消费额在1000亿左右,且有不断增长的需求,市场潜力巨大。这就为我们开展品牌经营提供了广阔的空间。

  服装行业是一个生活消费品行业,同时也是高利润行业。因利益的驱动与市场的需要,在整个业态的设计、加工、市场推广、直营、加盟等不同环节,已经发展成相对完善且专业的群体。*十年来,拥有庞大生产和消费规模的*服饰市场,企业的经营模式和管理水*有了很大的提升,更加重视品牌的经营。

  3、市场容量

  拥有14多亿人口的*在过去十年经济增长速度惊人。据国家统计局统计,2001年国内生产总值达95,933亿元人民币,比较上年增长7.3%。国内社会消费品整体销售额为37,595亿元人民币。有专家估计到2010年销售总额将达到10万 亿元人民币。国内服装销售市场十分庞大,据中华全国商业信息中心表示在2002年国内服装销售总量为5.7亿件,大型商场销售总量2.34亿件。随着经济高速发展和*入世等利好因素,*被视为现今世上最具发展潜力的消费市场之一。

  4、机遇

  1) *经济增长强劲,随着WTO的推进和奥运的到来,将带动更多的外资品牌进入*,需要与有实力的百货或品牌代理公司合作

  2) 在许多消费品中,*是 “世界的工厂”, 国内有大量的加工基地,为品牌开发的深入开展提供了条件

  3) 消费者的消费观念日益成熟,商家的竞争最终是品牌的竞争,品牌运作的时机逐渐成熟

  4) 品牌运作能加强对资源的控制,提高企业的竞争力和利润率

  5) 国外高档服装品牌如:路易威登 、克来斯汀。迪奥、杰尼亚、范思哲、阿玛尼、宝姿等成功登陆*市场并在*服装消费市场获得巨大成功。这也证明了*消费者对国外的品牌有一定的认知度和相当大的购买潜力

  6) 国家与服装品牌输出国欧盟的新一轮经济合作政策的启动

  7) 欧盟轮值*国意大利贝卢斯科尼10月30日与欧盟委员会*普罗迪一起同*领导人举行会晤,并达成经济合作共识,表示将出台相关政策鼓励国内中小企业与*企业合作。从2003年11月1起,欧洲十二国旅游对*全面开放。

  二、合资公司合作背景

  充分利用双方的资源优势,强强联合,迅速占有市场资源。

  1、xxx百货集团优势

  1) xxx百货的品牌效应

  2) 百货业运作的丰富经验,对百货业发展趋势的准确把握

  3) 强大的销售渠道终端

  4) 资金方面的支持和保障

  2、xxx公司优势

  1) 企业核心产业珠宝业遍布在全国各地大型百货店的庞大网络,可以共享的客情资源

  2) 雄厚的资金后盾

  3) 丰富的行业管理经验

  4) 灵活的管理机制

  三、战略目标

  (一)营销目标

  1、 在2004年获得总销售收入1000万元。

  2、三年内,经过市场的推广,品牌在国内得到迅速发展扩张。全国各大商场起码有100家品牌形象店,其中加盟式地铺式专卖店30家;

  3、建立科学管理体系及销售系统营运*台;

  4、建立分工明确能协同作战的营销团队。

  (二)财务目标

  1、在二年内获得20%的税后年投资报酬率;

  2、在2006年净利润达到 1000 万元;

  (三)公司定位和品牌运作的方式

  1、公司定位

  合资公司将是一家专门经营国内外知名品牌的专业运营公司。经营品类包括服装、服饰、鞋、箱包、化妆品、家居用品等。

  2、市场定位

  公司采用贸易,零售,批发等多种经营模式,最终形成多品牌,多品类,多渠道的市场销售网络。

  合资公司的产品将以公司直接或通过二级分销或加盟商在国内各大百货公司、商业街等卖场设立专柜、专厅或独立专门店出售

  根据产品类别不同而有不同的定位,合资公司所经营的产品均注重品质,强调品味,价格相在同类产品中较高

  3、品牌运作方式

  1) 做品牌的经销商

  引进国外品牌, 由合资负责市场运作, 产品按照贸易价格从品牌公司进口

  2) 做品牌的代理

  引进国外品牌, 全面负责产品的设计,采购,加工,市场和销售的工作, 向品牌公司支付一定比例的品牌使用费,可以考虑与设计公司和加工公司合作。取得品牌在*的使用权, 需要有强有力的采购渠道和市场推广。

  3) 共有国外品牌

  与国外服装设计室(或品牌公司)合作,成立利益共同体,由国外设计室负责服装风格与产品设计,合资公司则以网络资源及销售开拓管理成为对品牌共有的基础。

  4) 自有品牌

  注册合资公司自有品牌, 自行负责品牌的全部运作,形成多种品牌、多种项目的规模效益。

  四、销售渠道策略

  总体运作策略:

  1、以自营店作前期品牌网络发展开拓,再以二级分销及加盟店扩大市场占有率;

  2、初期以王府井百货零售网络为*台,再以此模式在国内各大城市、各大有影响力的百货店形式网络连结;

  二级代理商

  对城市消费力相对较低,公司客情资源欠缺城市,主要采用二级分销方式,可充分借助代理商网络资源快速渗入市场;

  特许加盟

  充分利用加盟者的资金,辅助以品牌资源与管理。利用加盟者的资金来拓展自己的品牌市场,有利于企业的资金周转。这是一快速扩张品牌的最佳方法,可以尽快进行品牌点的建设。

  网络抢占策略:

  1.第一年以拓展王府井百货自有网点为主。条件许可,考虑在上海的华联、武汉的武百、广州的广百、天津的依势丹、深圳的西武、地王大厦等开设战策性网点;

  2.以一级城市开设自营地铺专卖店为主,二级城市以代理、加盟店为主;

  3.市场以华南、华东、华中为主,东三省暂不开发(王府井百货网络点除外);

  4.重点营销区域:

  a.一级市场所属省份或城市:上海、江苏、浙江、福州、北京、广州、武汉、重庆、成都、大连、深圳;

  b.二级市场所属省份或城市:天津、长沙、南京、山东、广西、江西、安徽、云南、四川;

  C.三级市场所属省份或城市:陕西、甘肃、宁夏、河南、河北、贵州。

  拓展目标:

  1.山东、河南、湖北、西北、江苏、贵阳先以二级分销代理模式推进;

  2. 公司自营店拓展以北京、昆明、浙江、福州、北京、重庆、成都、大连、

  深圳为主。

  五、公司发展1-3年发展规划

  1、 一年内,成功代理一至二个国外服装品牌,依托王府井百货网络*台,设立10个专柜;

  2、 三年内,能成功代理三至四个国外服装品牌,网络开拓包括王府井百货在内的专柜、专厅100个;

  3、 与国外服装设计室(或品牌公司)合作,成立利益共同体,由国外设计室负责服装风格与产品设计,项目公司负责国内销售网络的建立与管理;

  4、 多种品牌经营同时展开,网络扩张到除了王府井百货之外的国内各省较有影响的百货。

  5、 品牌的经营开始拓展二级代理及特许加盟商;

  6、 在设计,生产,销售和市场推广等方面筹备创建自有品牌。

  六、项目公司的组织架构

  1、基本组织架构

  2、各岗位或部门的基本职责

  经理:

  对董事会负责,全面负责合资公司品牌的运作与日常事务的管理,制定企业中长期的战略,确认与落实中短期目标和计划。

  副总经理:

  对公司董事会、总经理负责,分管相关职能部门

  品牌引进部

  1) 品牌市场调研,信息收集和分析

  2) 制定选择品牌的标准,筛选品牌

  3) 实地考察品牌的市场情况, 拜访相应的公司

  4) 确定合作方式和条件

  5) 展开谈判,签订合同,为启动品牌运营做准备

  市场部:

  1) 广告和媒体

  2) 公司品牌宣传策划,推广方案的制订

  3) VI设计、品牌形象店效果图的制作

  4) 市场活动用品,POP,赠品等

  5) 培训

  6) 市场信息收集和分析

  零售部:

  1) 市场的网络开拓

  2) 掌握销售状况

  3) 补货和调货

  4) 拜访客户

  5) 回收货款

  6) 查访柜台

  7) 导购管理

  8) 销售数据分析

  物流及信息部:

  1) 到货管理

  2) 发货管理

  3) 保管管理

  4) 运送管理

  5) 盘点管理

  6) 信息系统的建立和运用

  财务部:

  1) 融资,投资和资产管理

  2) 日常管理:财务预算,现金,存货,应收账款管理,费用支出管理等

  3) 制作资产负责表、损益表和资金变动表

  人力资源部:

  1) 日常管理

  2) 招聘和解聘,升降职,调动岗位

  3) 培训管理

  4) 目标管理方案的制定

  5) 结合目标管理,建立绩效评估考核体系、激励机制

  建立及完善以上管理程序是开展业务和实现合资公司整体目标的基础。

  3、预算管理体系

  建立预算体系,以便于公司根据市场情况的变化,及时做出调整,保证公司预算的实现。

  A.财务预算制度

  B.销售预算制度

  4、推行目标管理

  A.使公司全体员工理解公司的总体目标

  B.更好地明确每人的职责和细化目标,提高工作效率

  C.帮助员工学*达成目标的方法和步骤

  D.为人事考核和评估提供依据

  七、财务计划

  开发,投资与回报,资金使用计划及盈亏*衡预计

  1、启动资金的分配比例

  起始资金500万元人民币,后续视发展情况而追加

  1) 50%用于:用于初期引进国外品牌

  2) 20%用于:开办10家50*方米的王府井集团直属的百货专柜

  3) 20%用于:人力资源

  4) 10%用于:公司办公初期费用

  2、开办费

  公司注册费(按照500万元) 50,000

  办公场所租金(1年) 200,000

  办公设备及用品(电脑,传真机,复印机,桌椅等) 200,000

  其他费用 10,000

  合计 460,000

  3、品牌经营的前6个月资金投入

  按照进口贸易形式引进国际知名品牌,首次同时进入10家门店计算,假设货品资金在六个月后可滚动使用,(每次订货要提前6个月)

  商场每月按时回款。

  货品(首次铺货) 3,000,000

  柜台装修 100,000×10 = 1,000,000

  管理人员工资 5,000×10人×6月 = 300,000

  差旅及日常交通费 200,000

  合计 4,500,000

  4、损益及盈亏*衡预计

  方案A、以下预算按照3年只经营一个品牌,开10家自营的零售店计算:

  品牌运营的初期需要投入铺底货品,装修费,办公设备等,同时也是品牌的介绍期,预计前第一年的10个店的销售目标1000万元,达到盈亏*衡。以下预计是的损益表:

  损益表(预计)

  截至品牌运营第1年年末 人民币元

  产品销售收入(应销售原价的零售额) 10,000,000

  减;销售活动让利 500,000

  产品销售净额 9,500,000

  减:百货店扣率(产品销售净额的28%) 2,660,000

  减:产品进货成本(应销原价零售额的30%) 3,000,000

  产品销售毛利 3,840,000

  减:库存折价成本(应销原价零售额的5%) 500,000

  减:销售费用: 导购工资 360,000

  交通及差旅费 500,000

  装修折旧费 500,000

  管理费用:管理人员工资 600,000

  办公设备折旧及办公用品费 200,000

  市场推广费用 1,180,000

  利润 0

  损益表(预计)

  一 执行总结

  1.1公司基本情况

  一家集娱乐、健身、比赛、餐饮等特色项目为一体的大型篮球主题休闲娱乐中心。

  1.2公司服务介绍

  以健康生活理念为基础的休闲娱乐中心。内部设有4块用语正式篮球比赛的场地,供承办个人、企业的篮球赛事。另设有相关配套设施,进入场馆后,我们为顾客进行周到、全面的服务,大可不必担心出现的问题。我们还开设了篮球主题餐厅,供广大球迷朋友在此享受美食。最后,我们还有篮球游乐场,规模适中。内部有多台篮球投篮机和健身娱乐器材,其中还有一间商店,主要经营NBA主打的球衣、T恤、球鞋等运动产品供广大篮球爱好者选购。

  1.3管理团队分析

  主要计划创业人员:付子豪、姚雪、刘涛、徐进进、张洋都是本科在读的大学生,每个人都富有激情,心怀梦想的奋进青年,责任心很强,对事业尽心尽力。在该计划的讨论上,大家都积极建言献策,深入了解市场情况,分析问题,力求尽善尽美。

  1.4行业及市场分析

  “运动达人派”服务覆盖人群广,从小儿到老人,特别是*年来人们对健康理念的深入理解,该服务的理念也深入人心。所以,该项目市场潜力巨大,前途光明。

  1.5销售推广

  本服务区别于同性质的其他服务的最显著特点就是人性化突出,它注重于消费者的身体体验和感受,实现了将服务于消费反馈同时考虑的条件。当消费者在享受服务时,随时可以与我们进行零距离交流,短时间内改进服务质量,该服务在现阶段市场环境下,极具创新力。就竞争者来说,该项目属于新兴的服务项目,如果一旦被广大人群所接受和理解,将呈现快速发展的繁荣之势。

  1.6融资与财务说明

  公司设立在铜陵市区。公司成立初期需要资金1000万,其中风险投资800万,公司投资100万,流动资金贷款100万。其中用于固定资产投资645万,流动资金355万。股本规模及结构定义为:公司注册资本1200万人民币。其中,外来风险入股800万,“行者”公司入股200万,资金入股200万。

  公司从第三年开始盈利,到第四年后利润开始大幅增长,内部收益为50.1%。风险投资可通过分红或整体出让的形式收回投资。

  二 公司介绍

  本公司为行者运动股份有限公司,我公司推广品牌“劲爆篮球达人派”是主打特色核心服务,本公司的销售宗旨是打造热心服务,秀出健康体魄,主要是针对现实社会快节奏的生活和不断出现的健康问题,我们倾力为广大需要健康生活理念的人群提供一个场所和一系列完备的运动设施来满足他们的需求,此服务在当今社会中下属于新兴而有活力的朝阳产业。

  三 服务介绍

  3.1以健康生活理念为基础的休闲娱乐中心。内部设有4块用语正式篮球比赛的场地,供承办个人、企业的篮球赛事。另设有相关配套设施,进入场馆后,我们为顾客进行周到、全面的服务,大可不必担心出现的问题。我们还开设了篮球主题餐厅,供广大球迷朋友在此享受美食。最后,我们还有篮球游乐场,规模适中。内部有多台篮球投篮机和健身娱乐器材,其中还有一间商店,主要经营NBA主打的球衣、T恤、球鞋等运动产品供广大篮球爱好者选购。

  本服务区别于同性质的其他服务的最显著特点就是人性化突出,它注重于消费者的身体体验和感受,实现了将服务于消费反馈同时考虑的条件。当消费者在享受服务时,随时可以与我们进行零距离交流,短时间内改进服务质量,该服务在现阶段市场环境下,极具创新力。就竞争者来说,该项目属于新兴的服务项目,如果一旦被广大人群所接受和理解,将呈现快速发展的繁荣之势。

  3.2项目开**况

  本项目以突出人性化为理念,在实际中不断完善与改进,基本服务框架不变。之后会紧紧跟随最前沿、流行、时尚的潮流,充分吸收和应用国际、国内上的高端服务及项目加以完善和改进。

  3.3产品服务的日常安排和计划

  开始,我们会按照我们计划的方案去经营公司、项目。之后,我们会从过去的工作中寻找不足和要改善的地方。对于服务产品,我们会与消费者零距离交流,进行详细而深入的调查,从而不断提高我们的服务质量和水*。

  四 市场机会分析

  4.1市场研究的具体情况:

  篮球是一项强身健体,放松身心的休闲活动是能大大丰富我们的课余生活的娱乐项目,从目前的实际情况来看人们的休闲方式还是很单调乏味的,除了那些KTV场所,很少能带来身心的放松。为此,我们以顾客需求为导向,开一个大型的以篮球为中心的娱乐休闲场所,根据在一定的市场调查范围内的结果分析,这个计划是可行的。

  因此我们做了一次关于以篮球为中心的娱乐休闲场所的市场调查,结果显示有66.7%的人喜欢这种方式,但是,目前以这种休闲场所还很少,而且发现有很多的人都热衷于篮球,不仅能给他们带来身心的放松和愉悦,而且能给他们带来自信心。由此看来,我们的客源市场是很大的,而且本着高质量,人性化服务的原则,可进一步开发潜力市场,前景比较乐观。

  4.2哪些人是你的顾客?

  社会中各种青年、需要篮球馆的比赛场所(如各企业间的友谊赛)

  4.3哪些人是你的竞争对手?

  竞争对手:KTV,电玩城等,其中KTV的实力最强。开一个篮球馆场地要大,选址要合理。

  如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险。我们可以和一些商家建立友好的合作关系,不仅可以为公司创造利益,而且能提高公司的声誉。总之,竞争就是一种动力,只要我们处理好与竞争对手间的关系,善于借鉴与学*,相信我们的计划会有更大的前途。

  4.4面对竞争对手的措施:

  《孙子兵法》中有一经典战略思想:“知己知彼,方能百战百胜。”经营也一样,不仅要了解自己的优势与劣势,也要了解对手的优势与劣势。

  竞争优势是:

  (1) 篮球馆的空间大,满足顾客的要求,相信会成为广大朋友的喜爱。

  (2) 服务周到,就算不会打会有专业人员免费教你玩,所以不用担心自己的技术不好就不好意思玩。

  (3) 篮球已经成为众多人喜爱的运动,因此本篮球馆的发展前景很大。

  (4) 设备齐全,馆内设有商店和餐馆,你可以在打完篮球后就可以在此享受各种优质服务。

  总之,竞争就是一种动力,只要我们处理好与竞争对手间的关系,善于借鉴与学*,相信我们的计划会有更大的前途。

  五 市场营销

  国家运动器材组织的住处与研究主任说,90年代娱乐市场的发展将对经济产生深远的影响。他还说,从1990至1992年,参加休闲运动的人数啬了6.2%,预计这个增长趋势仍将持续。据权威估计,娱乐活动一年能产生3500亿以上的收入。篮球中心已制定出销售策略以保证市场渗透。

  5.1产品策略

  服务区—这是我们特色服务之处。馆内设计美观,正中是篮球场地,四周是座位,周围设有商店和餐厅,在你打球累了之后,可以进去服务区享受服务,品类齐全,设有各种饮料和零食,点心,能满足顾客的需要。

  5.2广告策略

  直接邮信是我们向周围地方传递信息的一种经济有效的方法。很多俱乐部均采用此销售方法,它已被证明是一种成功的方法。

  直接推销将被用于各大公司组织和单位用来进行友谊赛。为能在这一新兴事业早期以最经济的手段尽可能占领市场,我们将直接与一些大公司取得联系。这样将保证篮球中心为它们开展联赛及时签署合同,同时满足他们的具体要求。

  我们还将利用打电话的方式与个人联系。为了高效率地向我们的目标市场传递信息我们已经同几个广播电台签定了广告合同,广播的广告费用是每半分钟500元(黄金时间)。我们还将联系不同的协会组织,把我们的广告夹在他们的宣传信件中发出。

  竞争性推销策略

  中央俱乐部最初是采用直接邮信的方法进行推销的,他们也在地方报纸上做广告,并参与一些购物中心的健康知识普及及活动,以使顾客对运动产生兴趣。事实上,中央俱乐部在开放之前已将会员名额售满足,并保证一个排队名单。这说明它们的推销工作是成功的,篮球中心将采取类似的方法进行开放前宣传。

  5.3员工及其待遇

  为了扩大会员队伍和增加收入,篮球中心将在开放前进行吸收会员的促销活动。我们一次性入会费是每个家庭300元,较中央俱乐部的600元低。我们的会员在交付入会费和月会费之后,可免贯参加篮球中心的'联赛活动,联赛期间外可使用篮球馆。

  职工策略

  篮球中心预计第一年需要10名全职人员,19名半职人员。全职人员包括篮球指导、维护人员和统计分析。他们的工资根据不同职位将在每小时8元至14元之间,另加各种福利(如医疗、人寿保险等)及免费家庭会员证;工作满足一年以上者,每年可享受两周假期。半职雇员将由主管人员指导,工资为每小时5元,也可获得家庭会员证。

  一、市场预测:

  二、市场需求:

  三、市场动态:

  四、具体生产:

  五、饭菜质量:

  六、经济效益:

  七、投资风险:

  八、公司的发展前景:

  九、公司的运转机构:

  十、公司的破产处理:

  公司目的:

  以赢利为目的,确保环境不被污染。

  一、市场预测:

  现在市场竞争是非常激烈的,各种方案和计划的投入可真谓是鱼龙混杂。每位经营者都想站市场的熬头,但是往往不能如愿以偿。现在许多的餐馆都面临着一个很大的难题,就是餐具的用前的取得和用后的处理。于是我们就想到了吃东西的时候连餐具一起吃了。不管怎么样,一切在我们尝试就会知道,我们相信我们的想法是可以实现的。因为我们的市场还有待开发,还需要各种新方案的投入,这是不容质疑的。

  二、市场需求:

  由于现在的市场上已经出现了一种让人们都无法想像的事儿.比如说,因为筷子的事儿每年不知道要砍倒多少棵树木,还有就是不知道要有多少环境被污染.这些现象都是我们生活的餐馆里面的那些不好的做法与那些不负责任的做法造成的。才让我们的环境受到那么多的污染.我们现在已经知道是怎么一会事,我们就应该拿出一定的方案来解决这些不良的现象。不能再让那些污染环境的行为延续下去了。

  民以食为天,身体是革命的本钱。我们每个人每天都要吃饭,而且每个人都想吃上清洁卫生的饭,所以开餐馆的前景是辉煌的。餐馆是为人们提供一个吃饭的地方,然而在我们的世界里每个人每天都要吃饭,也就是说我们的市场上巨大的,我们的客人是多的,我们的生意是有得做的,我们餐馆的明天是辉煌的,前途是光明的。

  三、市场动态:

  最*的餐饮业市场呈现一片蒸蒸日上的景象。我们有理由相信餐馆市场的明天会是更加美好的。

  如果我们能找到一种新的东西来替代筷子等餐具的话,那么我们的环境将会发生大大的变化,我们也将会在市场上找到一条新的路子,让大家能吃上各种清洁健康有营养的食物。

  四、具体生产:

  我们提出的一种新的提法就是在现有的食物中加入一种凝固物让餐具具能够吃,又能用来代替餐具的功能。这样的话,我们就不存在污染环境的问题,我们的环境就也不会因此而受到污染。人们生活在这样的环境中也才会感到舒适。人们来餐馆吃饭的时候也将会感到放心、舒心。

  五、饭菜质量:

  为了顾客的健康,我们的饭菜质量卫生都是保证的。我们的餐桌就是高温离子机,将要吃的餐具彻底消毒。而且我们的餐具也是美味可口的,让你吃上卫生舒适可口的饭菜。给你一个满意的答复!

  六、经济效益:

  都说生意不会做,本钱是师傅。不管怎么样经济利益是我们做的直接目的。我们公司可以把用去买餐具的那一大笔钱节约出来,还可以节省运输的费用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的处理和对环境影响的副面开销。我们不妨来算算:比如一天有一百个顾客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的开销就算一人要浪费一套,每套三元,就是三百元,还有处理的副面开销也是一笔至少五十元以上。而我们的餐具根本不用钱这样的经济效益应该可以让你满意了吧!

  七、公司的投资风险:

  餐馆的后勤工作是一个比较麻烦的事儿,服务人员可不能够马马虎虎的做事,员工必须尽职尽责,只有这样,餐馆的正常工作才能很好的得以开展.

  八、公司的发展前景:

  我公司本着以盈利为目的,以热情的服务态度为宗旨,以优质可口的饭菜面向每一位客户,我们有理由相信公司的明天会更好,公司的发展是前途无量的。它将以超前的脚步走在时代的前面。那怕再过数十年也不会落后,也是赶得上时髦的。

  九、公司的运转机构:

  十、公司的破产处理:

  如果我们公司产业不能运转,或者在市场上没有客户,没有消费人群的话那么我们的公司在经公司全体股东大会的决定下就可以宣布公司破产或者注销公司。

  店铺选址与设计方案店铺管理货源渠道市场分析发展战略宣传工作营销策略经济成本与效益分析风险规划

  一.行业背景:

  随着我国居民生活水*的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。

  然而,在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于缺乏创新与有效的营销战略,已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时,其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起,并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。

  面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争,新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场?公司应该如何发展呢?市场前景何在呢?

  二、店铺介绍:

  1、店铺名称:青春行

  2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐心协力的团队。

  3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点-晚上十点,考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。

  4、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无

  线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。

  5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。

  6、本店目标:坚持自主创新,不断提高奶茶的质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场品牌,并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。

  三、店铺选址与设计方案:

  〈1〉店铺选址:商业城步行街

  优势:

  1.、消费人群多,商业城步行街是集中全市人流量最多的,市场的地段。

  2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校,人口集中,便于宣传,高校内一般都有信息交流的场所,如:广播、张贴栏??我们可以充分利用他们来宣传我们的产品,提高我们的人气。

  3、集体活动开展比较方便,可以采用诱导式促销手段。

  〈2〉设计方案:

  劣势:商业城由于是人口集聚地,店铺的租金高,使资金周转的难度加大。

  (1)用四个柜子围成一个正方形,员工于正方形内工作。

  (2)总体分四种风格,分别为春、夏、秋、冬,以色调来达到要表达的效果,分别为:浅绿、橙色、淡黄、黑白相间,柜子贴上相应颜色的壁纸,员工配相应颜色的围裙、帽子,夏天给人以清凉爽朗的感觉,冬天给人以温暖似家的感觉。

  (3)使用的杯子实行一整套专业化的模式,自己找厂家定做,于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。

  四、店铺管理

  1.管理思想

  优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能负责人相互协调合作,求得店铺的整体发展,实现1+1>2的效果。

  2.管理决策

  管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生,具有相关的专业知识,将为店面发展制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。

  3.团队概述

  学历背景:对奶茶行业有一定的了解,进行过奶茶方面的相关培训,具有强

  烈的求知欲和进取心。

  人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。

  职业素质:信守;注重规范;具有吃苦耐劳的精神,能正确的处理好与

  他人之间的关系。

  五、货源渠道:

  通过实地调查和网上咨询,我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营,珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好,品质上有保证,又有国家相关部门的批准,因此,在货源上我们就多了一份保障。

  六、市场分析:

  1、产业背景分析:

  随着市场经济的发展,人们的收入也稳步提高;收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化:由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。

  奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者,而它本身也是在这一背景下产生,发展壮大的;它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到,为数不多的几家奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场,如:“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘,因而市场前景看好。奶茶店继续在以其投资少,见效快,收入稳定,风险小吸引着各类创业人士。

  2、市场背景分析——SWOT分析

  一 执行总结


书吧创业计划书 (菁华5篇)(扩展5)

——创业计划书范本 (菁华5篇)

  一、摘要

  对于传统的养殖粪尿污染非常严重,对地面、空气、水源产生了严重的影响,直至影响着人类的健康问题。现在又由于瘦肉精的使用更是让人们谈“猪”色变,另外疾病,食品问题,养殖效益问题均是目前面临的问题。目前针对这种情况,生态养殖是符合社会所需要的养殖技术。通过采用生物发酵床“零排放”养猪技术,猪舍里不产生臭气和氨味,无需冲洗猪圈,造成的呼吸道疾病也大大降低,节省大量的设备成本,粪尿处理成本。转变养猪方式,猪粪便变废为宝,不仅解决了养猪场污染物无处排放的难题,更是一举多得,达到经济、社会和环境保护三赢。

  二、公司简介

  生态养猪有限公司主要运用微生物发酵对猪的粪便进行发酵处理,使猪达到无病的目的,成为健康猪,在自然条件下提高猪的瘦肉率,满足市场对无害化瘦肉的需要,人们对放心猪肉,安全猪肉的食用。

  三、大棚发酵床养猪的市场前景

  随着养猪业的发展和猪群规格的不断扩大,猪粪、尿的排放量也在急骤增加,原先设计的一套污水排放净化处理系统将难以满足生产发展的需要,如何处理养猪业中一直难以解决的猪粪尿,尤其是规模化养猪场内排泄的大量粪尿对环境生态造成的污染问题,便成了迫切需要解决的问题。

  大棚发酵床养猪利用全新的自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题,它是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体,遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系。它是规模化养猪发展到一定阶段而形成的又一亮点,是养猪业可持续发展的新模式。

  四、竞争性分析(略)

  五、养殖场选址及环境

  经过综合考虑和对实际情况的评估,我们决定利用温室大棚作为养猪的环境。因为发酵床需要一定的温度,为了创造一定的环境温度,必须采用日光温室,冬季夜间加盖草帘子保温用。白天敞开帘子,便于采光贮热。夏季塑料膜上面加一黑色的遮阳网,以免太阳爆晒。生态养猪技术起源于日光温室发酵床育苗、它是微生物发酵工程技术与日光温室巧妙结合成果,为生物生长创造了必要的环境条件。益生菌原液的制造是采用中温的益生菌和酵素结合而成,正常生产繁殖就需要20-40摄氏度之间的温度环境,当环境温度低时就不易发酵。

  为了保持发酵床垫料的正常发酵产生热量,就必须利用太阳能来加热,以保持夜间猪舍的环境温度和垫料的正常发酵,因为只有环境温度在15度以上垫料才能正常发酵,垫料的正常发酵才能使猪舍内的环境温度在寒冷的季节里保持15摄氏度以上。因为猪只生长温度需要在20-30摄氏度之间,低于15摄氏度时生长缓慢,高于30摄氏度时生长迟缓。俗话说大猪怕热、小猪怕冷就是这个道理。所以采用塑料棚日光温室再加上垫料发酵床的综合作用,才能为猪生长创造暖屋子、热炕头的优越条件,才能使猪只在24小时都保持不断生长状态。养殖总体布局的设计

  养殖厂地貌

  发酵床猪场的建设:猪舍的建设要东西走向,坐北朝南,能充分采光,通风良好,南北可以敞开,地形高且干燥,地面渗水能力强,无污染,离公路100米,有清洁的水源,有供电系统,住房处下风,偏风方向,朝南面的半坡全部作为采光面,阳光直接照射整个猪舍,冬至日也可照射到后墙。从太阳升起至太阳落下,可照射整个圈舍的每个角落。这样可使猪舍内部的微生物更适宜生长繁殖,促进垫料的发酵。温室大棚即省事又省钱,造价低,室内小气候更容易调节。冬天采光好、保温,夏天前坡的采光面上放上遮阳网,把周围的棚膜摇起,可以通风降温。

  养殖环境的建设

  1、大棚的外部结构

  (1)四周用砖墙围成,砖墙与房子的建造方式是一样的,大棚高度为2.5米,南北高度为1.8米,砖选用空心砖,空心砖轻,强度高,隔热保温效果好,还要在砖墙上涂上水泥。

  (2)只需设一个出入大门,高为2米,宽为1.2米,南北分设对称的9个窗,窗的高和长均为1.5米,窗台离地面20厘米,窗内安装铁丝网,外侧另有纱窗,防止苍蝇,蚊子入侵,方便猪更好地在里面活动。

  (3)棚顶均匀分布四个天窗,天窗长宽均为0.5米,用流滴消雾膜来盖棚顶,因为流滴消雾膜具有不滴水,采光性好优点。

  2、内部结构

  (1)内部主体是用木制三角体来做,南北墙用木柱支撑,木头成本低,抗风雪能力强等优点。

  (2)在正中间内设宽1.5米的水泥管理通道,两边宽30厘米,深10厘米的水泥石槽。

  (3)其它设施

  另外养猪大棚内还需自动饮水和照明装置。

  3、发酵床的准备

  垫料的制作和铺设

  垫料是发酵床的主要组成部分

  (1)垫料的制作:垫料是由锯末、稻壳、棉籽壳粉、椰子壳粉、花生壳等含粗纤维高的一种或几种原料,添加一定量的畜牧盐、黄土、液体混合菌种组成。下面我们以稻壳为例向大家介绍一下垫料的制作。1立方米的发酵床需要的材料和重量为:稻壳50千克,畜牧盐450克,黄土60千克,液体混合菌1千克。首先把土撒在稻壳上,用铁锨混合均匀。不能使用受到污染的土,土的湿度应在百分之五十左右。把畜牧盐均匀撒在稻壳上,边撒边翻稻壳。让液体混合菌溶入25千克清水中,然后泼在稻壳上,一边泼一边翻起稻壳,使菌种均匀分布。最后用清水浇在稻壳上面来调节垫料的湿度,垫料的湿度以随手抓一把握紧能感觉到湿润、但不滴水,松开不成团为最合适。到这里,垫料就制作好了,下面看下该如何铺设垫料。

  (2)垫料的铺设:新挖的发酵床坑如果搁置时间太久会受到有害微生物的侵入,湿度也会降低,不利于有益微生物的发酵,所以应及时往坑里铺垫料。新坑的搁置时间最好不要超过1天。如果搁置时间太久,铺设垫料前应除去表面的旧土。玉米秸秆通风好,能为好氧发酵菌提供氧气,而好氧发酵菌在发酵床中起到的作用是最大的,所以应先在坑底铺设一层没有霉变的玉米秸秆,不用粉碎。秸秆铺完后把垫料填在坑里,用工具把垫料抚*即可。新建发酵床的厚度要根据季节而定,夏季新建发酵床的厚度应在30-40厘米之间,因为新建发酵床产热多,夏季温度也高,采用这样的厚度不仅减少了发酵床的发热量,猪也可以随时把垫料拱翻到底使发酵床内部更多的热量散发出来。冬季新建发酵床的厚度在80-100厘米之间,春秋季节在40-80厘米之间。发酵床可以用围栏隔开,围栏高1米即可。

  四、猪进圈时间及饲养密度

  1、猪进圈时间:在夏季,气温较高,微生物发酵快,发酵床做好后可以让猪直接进圈。在冬季,微生物发酵慢,不能及时分解猪的粪尿,如果猪直接进圈会对发酵床造成破坏。所以在冬季要等发酵床制作完成5-7天后才能让猪进圈,这时候的发酵床已经完全发酵,猪的吃喝拉撒就不会影响发酵床的正常发酵了。在春季和秋季,要等发酵床制作完成3-4天后才能让猪进圈。

  2、饲养密度:发酵床分解转化猪粪、尿的能力有限,如果饲养密度过大,发酵床就不能及时分解废物,猪粪、尿就会产生氨气等有害气体,甚至会影响发酵床的正常发酵;如果饲养密度过小,不能充分利用发酵床,就会增加饲养成本。所以用大棚与发酵床结合养猪掌握好饲养密度也很关键。

  一般来说,仔猪的饲养密度为0.8*方米每头;育成猪的饲养密度为:100斤以下的育成猪1.2*方米每头,100斤以上的育成猪1.5*方米每头;母猪的饲养密度为:空怀期的母猪2*方米每头,妊娠期的母猪3*方米每头,哺乳期的母猪4*方米每头,妊娠期和哺乳期的母猪要单圈饲养;种公猪的饲养密度为3*方米每头,要单圈饲养。

  五、日常管理

  大棚与发酵床结合养猪在管理上相对较为简单,但也是不可忽视的,如果管理不当,就达不到应有的效果。

  1、发酵床管理

  发酵床的管理是日常管理的重要内容,下面我们就看下如何进行发酵床的管理。

  (1)翻动菌床

  在冬季,如果发现发酵床板结,应及时翻动菌床,进行30-40厘米的深翻,使垫料疏松,充分发酵。在夏季发酵床温度较高时,也应进行30-40厘米的深翻,这样能够让垫料中的储备热量散发出来,降低发酵床的温度。

  (2)垫料厚度

  在春末和夏初气温升高时,应逐渐降低发酵床的高度。南方的夏季垫料的厚度建议为30厘米,北方为40厘米,等进入秋冬季天气变冷时再慢慢增加垫料。

  (3)添加垫料

  如果发现发酵床面下沉10厘米以上,应及时补充垫料。

  (4)垫料温度

  垫料的温度是否适宜可以通过“一看一测”来检查。看就是看生猪的反应,如果生猪都集中在一起睡,说明温度偏低;如果都分散睡,说明温度正常;如果生猪不活动,且食欲下降,说明温度偏高。测是用温度计测量垫料的温度,测量时把温度计埋在垫料下面20-30厘米处,10分钟后取出。夏季垫料温度应控制在25度左右,冬季控制在50度左右。

  (5)垫料湿度

  垫料的湿度影响微生物的发酵强度,湿度越大,发酵强度也越大。所以在夏季应降低垫料的湿度,垫料水分逐步控制在37-45%之间,这样可以保证微生物的繁殖不受影响,同时又可以控制发酵强度,避免发酵产生高温及高湿;冬季温度低,应适当增加垫料湿度,使发酵强度加大,提高发酵床的温度。冬季垫料的湿度应控制在50-60%之间。当湿度低于要求时,可以向发酵床表面洒水,在夏季这样做不但能调节垫料的湿度,还能防止发酵床表面过于干燥引起猪呼吸道疾病的发生。

  2、疏粪管理

  疏粪管理就是把过于集中的粪便分散均匀掩埋在垫料里面。由于生猪具有集中定点排泄粪尿的特性,所以发酵床上粪尿分布不匀。粪尿集中的地方湿度大,消化分解速度慢,只有将粪尿均匀散在垫料上,才能让垫料尽快将粪尿消化分解干净。通常保育猪2-3天进行一次疏粪管理,中大猪应每1-2天进行一次疏粪管理。夏季每天都要进行粪便的掩埋。把新鲜的粪便掩埋到20厘米以下,避免生蝇蛆。

  3、饲喂管理

  大棚与发酵床结合养猪,在饲喂量方面应有所控制,一般饲喂量减少到用水泥地养殖的80%-90%左右,以增加猪在圈舍内的翻动,这样既帮助垫料翻倒散热,又节省了饲料,降低料肉比。在夏季,发酵床的高度要降低到30-40厘米,断奶仔猪和妊娠母猪攀不到水泥食槽,也就吃不到食槽里的饲料,应在圈内设置移动食槽。每次饲喂前用清水把食槽清洗干净。

  大棚与发酵床结合养猪具体的饲喂方法为:断奶仔猪饲喂仔猪颗粒配合饲料,每天4次,每次125克每头;育肥猪的饲料配制为:豆粕百分之二十, 会计职业生涯规划书,玉米面百分之六十五,麸皮百分之十五,每天饲喂2次,每次1千克每头;种猪的饲料配制为:种猪配合饲料百分之十五,麸皮百分之十,玉米面百分之六十,花生壳百分之十五,每天饲喂2次,每次1.25千克。

  4、通风

  在冬季,为了保温,大棚猪舍封闭比较严实,基本不通风。猪呼吸产生的二氧化碳不能及时排出,棚舍内含氧量又低,猪就容易生病。所以在冬季要处理好保温与通风的矛盾关系。利用大棚与发酵床结合养猪,冬季通风一般只需要打开棚顶的天窗。在夏季天气晴朗时可一天24小时打开全部窗户通风,天气不好时要关闭部分窗户。春秋两季白天打开窗户通风,晚上要关闭窗户。夏季通风时可以在门的内侧装上一个暂时的纱窗门,夏季只需要使用纱窗门即可,这样即可以保持良好的通风又能防止苍蝇蚊子飞入大棚内。

  5、保温

  冬季来临时要在大棚上面覆盖草帘子,可以起到很好的保温作用。天气好时,可以在上午10点到下午2点之间打开部分草帘子,使塑料薄膜采光对大棚猪舍进行加温。另外要在门内侧订上棉褥子,防止开门时贼风进入猪舍内。

  6、降温防暑

  夏季阳光强烈,塑料薄膜不断采光对棚舍加温,再加上发酵床发酵产生的热量,棚舍内的温度可以达到很高,所以在夏季应做好降温防暑的工作。

  (1)覆盖遮阳网

  夏季来临时要在大棚上面覆盖遮阳网,可以起到很好的降温防暑的作用。

  (2)减小养殖密度

  猪群饲养密度越小, 大学生面试问题,散发的热量就越少,舍温也就越低;所以在夏季可适当减小养殖密度,

  (3)修建水泥台

  在有些地区夏季温度很高,可以在圈内修建水泥台。水泥台具有吸热降温的作用,能有效减少猪的热应激反应。水泥台的面积大小为猪圈的三分之一。猪在水泥台上休息,会把粪尿拉在水泥台上,要及时清扫,为猪提供一个干净的休息环境。清扫时把废物扫到发酵床上,再把猪粪深埋即可。

  7、监控、巡棚管理

  (1)监控

  摄像监控不但能随时观察生猪的吃食、休息情况,还能观察棚舍的安全情况。养猪大棚内部的木质结构,棚顶的塑料薄膜,都是易燃物,容易发生火灾,每天应派专门的负责人定时通过监控观察。

  (2)巡棚

  每天不定时到棚内查看,观察猪的生长情况,检查棚内的温度湿度是否适宜。夏季大棚内的温度应控制在30度以下,湿度控制在百分之十五左右;冬季大棚内的温度应控制在15度左右,湿度控制在百分之二十左右。查棚时还要检查垫料的发酵是否正常,如果垫料的温度湿度都适宜并且没有臭味说明垫料发酵正常。另外在巡棚时要查看塑料薄膜有没有破损的地方,如果有,应及时修补,以免雨雪或贼风通过破损的洞口进入棚舍内,影响棚舍内的温度和湿度.修补时可用透明胶粘贴.

  8、消毒管理

  发酵床的发酵是有益菌的发酵,如果有未经过消毒的人员或车辆进入棚舍内,带来的有害菌会影响有益菌的生长,从而会影响到发酵床的正常工作.所以进入养殖场前,必须进行消毒.在养殖场的大门口设置一个消毒池,旁边建一个消毒室,要保证每个人用紫外线消毒15分钟。

  六、资金预算及周转

  材料 单价 数量 金额

  窗子 80元 9个 720

  大门 200元 1个 200

  空心砖 0.3元/块 231.65*方米*60块 4169.7

  铁丝 0.65元/斤 100斤 650

  纱窗 6元/*方米 9个*20.25*方米 122.1

  自动饮水设备 500元 2个 1000

  照明 60元 2 120

  食槽 120元/个 2 240

  垫料木屑 100元/吨 2吨 200

  菌种及制作成本 4元/*方米 225 900

  流滴消雾膜 9.45元/*方米 160 1512

  合计 8933.7元

  手上有10万元,假设我养了100头猪,采用分批出栏的方式,每次经3个月后出栏,且出栏的猪的头数相等为20头, 大学生毕业设计,卖猪与进猪的时间一样,第j个月进的猪为Q 头,猪每天生长0.7-0.8公斤肉,此时猪价为q 元,一头猪的每天进食量约3.5为斤(按照最大食量计算),每斤食料的价格为2.5元。入栏仔猪选择日龄50~60天、体重25~30公斤、品质优良、健康无病的仔猪。进圈前要进行防疫驱虫。)饲养周期3个月,80~90天育肥。

  整个养猪厂里的猪要用1年时间全部买完,则有:

  七、风险意识与防范

  任何企业的生存与发展都岑在风险,时刻伴随着危机,任何伟大事业的创建都不是一帆风顺的,都是历经坎坷,挫折,在一次次失误重的到改进与完善,在不断摸索中奋勇前进,不断学*,创新,努力把握每一次机会,伴随着智慧与汗水,走向成功。危机,是危难,也是机会,我们不惧怕风险,我们视它为空气一样,是需要也很必要。我们用乐观的态度面对,用谨慎的作为区规避风险,将不利因素缓和与转化为又离去时,进而将它当做机会好好利用。

  众所周知,养殖业的风险是巨大的,养殖过程重任何一环要是出现问题,将会造成很大程度的损失,对企业的发展进程会有很深远的影响没至少将使得利润微薄, 大学生就业指导论文,有可能将过去的积蓄与努力付诸东流,一无所有,甚至会负债累累。二该行业相对应的利润又很低,原本养殖业就是一项需要细心,耐心,项目投资较大资金周转较长的行业,正因为这些因素,限制了农村畜牧业的发展。但是我们也知道,我国依然是农业大国,第二产业在国民经济实体中占有很高的比率,畜牧业市场还有很大的发展空间,加上*现在构建新型农村,对农业的发展加大扶植力度,再结合自身的地理位置,家庭背景,社会关系,从事养殖业也是可以有所作为的。

  我们必须清醒意识到这一行业的不利因素,在组织策划生产中,加强细节管理,杜绝不良时间的发生,降低风险系数,就先所处的创业环境,在现有计划中,将投入金额较大化,盈利较小化,使年度实际产生宵夜与预算成满溢状态,便于今后资金有较大周转空间。

  现在年轻人的娱乐方式其实也很简单,无非就是吃饭、唱歌、泡吧,因此,如果能在饭店周围或者是在年轻人聚集的地方开一家KTV对于创业者来说无疑是件好事。

  1、基本情况

  1)项目名称:飞扬时代音乐盒

  2)经营范围:ktv

  3)项目投资:20 万

  4)场地选择:新乡学院生活广场

  5)项目概述:为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良,价格合理 的娱乐生活场所, 给大学生*时的团体活动生日聚会提供一个很好的 选择

  2、市场分析

  1)消费者定位

  新乡学院、新乡医学院、河南科技学院三所高校的大学生为主要客源 市场需求: 地处新乡东南部的大学城是新乡市主要的几所高校集中的地方, 因此 在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机。 *时忙碌的学*中找到一种心 灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望。 和唱歌恰恰很好的融 合了大学生的需求。而目前此地区在 ktv 方面虽然有一两个小小的企 业,但其规模太小,歌唱环境恶劣因此生意一直很差,而价格和市里 面又差不多,这使得许多学生都选择了去市里的 ktv,而如果我们在这个地方建一个高质量的 ktv 场所,针对大学生设置一个合理的价位 无疑会成为这三所高校大学生*时娱乐的首选。

  2)市场竞争前景

  在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争, 因为在学校附 *的娱乐场所并不少, 一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家 的众矢之的, 他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客 源。因此前期投资不能是过大,不应定在刚开始的时候就能得到一定 的收益,但一步一个脚印,首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学 生中获得一个良好的口碑,打出品牌效应然后才能不断的扩大规模。

  3)成本预算风险预测

  投资预算 设备购买 8 万(采用如今 ktv 设备中相对先进的技术 ktv 打分制) 店 , 面装修费 5 万(可以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征 集,使学生很好的参与进来)因为这两个方面可以说是企业的核心竞 争力所以进行了重点投资。就目前已经相对成熟的 ktv 打分技术在许 多 ktv 企业中都还没有运用,所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的 ktv 更具特色,更具有娱乐性,趣味性。而把店面的设计交给大学生 更是一个妙笔,因为大学生总是有着最前卫的创造力,他们所设计出 的空间一定最符合他们自己的需求, 另外更重要的就是这种作品征集 的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用, 和我们主要的消费者有了很好的互动。此外店面租金 5 万(地理位置要选择相对黄金的一 二层,很好的交通位置是客源保证的前提)周转资金 1 万,前期准备 资金 1 万(工资预算、餐饮酒水、宣传等) 规模面积 15 个小包厢(每个 10 *方米)5 个大包厢(每个 20 *方米)大厅设 置点唱区,冷饮吧台(共 70 *方米)其余面 30 *方米,共 250 *方 米 风险预测 1、特色标志定位是否合理 2、选择经营场所地理位置是否合理 3、灯光设备是否合理舒适 4、对竞争对手了解不足 5、管理是否科学合理 6、货源价格是否合理 7、消费者价格定位是否合理 8、宣传方式是否合理9、针对学生寒暑假放假

  3、市场销售策略

  营销手段

  (1)开店时进行优惠宣传,第一周进行体验式的优惠服务 聘请高校大学生兼职在三个院校发单宣传 凭请大学生做兼职服务员,扩大影响加强宣传力度 赞助高校中学生举办的大型活动进行宣传 联系其他企业进行赞助,减轻资金压力 每月搞主题优惠活动,每周搞特价时段 生日 ktv 派对赠送生日蛋糕 进行 90 分以上赠送酒水活动 进行每月 ktv 比赛制度赠送半价卡

  (2)实行会员制,初次优惠制

  4、收费标准

  (1) 营业时间为每周一到周日的下午 13 点到晚上的 24 点,上午为内 部整顿时间

  (2)在周一至周四实行普通收费,下午 13 点至点 18 点每个小包间 5 18 元每小时, 大包间 10 元每小时, 点至 24 点小包间 10 元每小时, 大包 20 元每小时 3。

  (3)周五至周日,下午 13 点至点 18 点每个小包间 10 元每小时,大包间 20 元每小时,18 点至 24 点小包间 20 元每小时,大包间 50 元 每小时

  (4)大厅实行部分免费开放,实行点歌制度,每首 2 元

  5、人员设置

  店长 1 人、 财务出纳 1 人、 领班组长 1 人、 厨房后勤 2 人、 保安 2 人、 服务生 30 人

  6、管理制度

  (1) 店长、领班组长直接指挥

  (2)表现机制,重视员工考核,个人业绩表现,服务态度表现,进行 嘉奖(由所服务消费者打分)

  (3) 人性化管理,一星期两日休息制,星期六星期天由学生兼职,提 高员工工作情绪

  (4)落实责任制,所有员工必须责任在身,完成自己的任务,让消费 者满意

  7、项目总结

  本店 ktv 名为飞扬时代音乐盒,主要针对在校广大师生,使他们在课 余时间痛过歌声中放飞梦想,给校园生活增添乐趣,创造一个娱乐交 友的校外空间。这个项目地理位置优越商业氛围浓厚,在经营过程中要不断根据同学的需要进行创新,达到对消费者的持续吸引,在校园 中打造出品牌,在稳固盈利的基础上不断的扩大规模。

  一、市场分析

  1、目的

  随着高校的不断扩招,大学生旅游市场也逐年壮大,大学生成为肯为旅游花钱的新生代.*日新浪进行的“大学生旅游调查”中显示,有72.72%的大学生曾经旅游,这其中67.35%的学生*均一年就会旅游一次,5.75%的学生*均一年的旅游次数甚至达到4次以上(包括4次);*45%的学生每次的旅游费用在1000元以上;有12.91%的被调查者表示他们用在旅游上的花费已超过1万元.另外,调查还显示,有66.16%的大学生打算利用这个暑假出去旅游.

  *年来我国旅游产业与网际网路双双蓬勃发展,大学生旅游网站的建立有提供即时行销及积极回应的市场功能,产品及服务功能,提供大量的旅游景点介绍,优惠门票,订票包车,旅游线路,团队导游,气象预报等等,并完全针对大学生旅游这个主体进行个性化需求设计,自助游或者班级团队游等,谋利和服务于高校大学生.在线更新,即时回应,随时可以上网交易,提供便利、迅速的服务.

  2、背景

  随着通讯和计算机技术的发展,因特网的不断普及,使旅游信息的流转不再受时间、空间的限制,旅游网站的开发使得旅游资源的拥有者和旅游消费者之间能够建立起更直接的关系.据datamonitor公司统计,xxxx年旅游企业占全球网上交易总额的18%,到xxxx年,该比例将提高到35%,成为全球电子交易领域的榜首.xxx公布的数据:xxxx年度全球约有8500万人次以上享受过旅游网站的服务;全球的旅游电子商务连续5年以350%以上的速度发展.

  当代大学生作为一群特殊的群体充满活力和朝气,容易接受新兴电子商务行业,也是个人自助及团队出游的重要主体.建立大学生电子商务旅游网站,是代替旅行社成为担负收集信息、传递信息、综合利用信息来组合旅游产品、并直接向旅游消费者推介和销售职能的网上中介,同时又担负着向旅游产品供应企业及时反馈旅游市场需求的功能.

  一方面,使高校大学生从网上轻而易举地获得超大量的旅游及服务信息,从而信息化、简单化、科学化;另一方面,网站提供一系列整套的服务,包括景点介绍,订票包车,团队导游,旅游线路等等,把旅游供应商和旅游消费者聚集在一起,互通信息,以致抛开旅行社中介机构,不必依靠旅行社所提供的信息,就可以直接进行买卖交易活动,方便快捷,省钱省力.

  二、总体网站定位和发展步骤

  大学生旅游网定位于建立大学生电子商务旅游网站,代替旅行社成为担负收集信息、传递信息、综合利用信息来组合旅游产品、并直接向大学生旅游消费者推介和销售旅游服务的网上中介,同时又担负着向旅游产品供应企业及时反馈旅游市场需求的功能.为大学生这个活跃的人群获得更方便贴心的出游计划和机会,并且为可爱的大学生活添入更加新鲜快乐的元素.

  网站发展步骤如下:

  1、网站的前1-2年,我们考虑到自身在资金和经验上的不足,网站会停留在初级阶段,不会扩大规模,主要针对宁波本地的高等学校的在校大学生人群.最大的关注点在于做好网站的推广,完善网站的日常运作机制,提升在市场中的知名度和口碑,有一定数量的日点击率.这段时间对网站来说只是逐渐填补前期的资金缺口.

  2、网站第3-5年,在作为一个网站,我们已经开始走上轨道,且在市场中已有一定的影响l力的前提下,我们开始致力于争取更多的网络在线服务.建立庞大的数据库提供在线订票、团购等业务,进一步扩大市场影响力.我们期待在这一年里,网站可以开始初步盈利.

  3、网站成立5年以后,我网站对宁波的高等学院市场已经完全熟悉且*乎完善.网站开始尝试把范围拓展.建立全国联网的旅游景点和大学生旅游一体化.网站的主要精力放在业务拓展方面.前几年积累下来的资金主要用于此阶段的再投资.

  以上是网站的*五年规划,网站的长期发展道路是逐步把网站的影响和作用扩大到整个*的高等学校,伴随着网站的不断扩大我们会进一步完善网站的管理机制和运营.

  二、网站构建

  (一)功能需求

  本网站主要分为以下几个模块:景区指南;特惠精选;食宿共行;票价列表;行者博客;登录,注册;用户交流

  (二)功能模块

  景区指南

  特惠精选

  用户交流

  登录注册

  行者博客

  票价列表

  食宿共行

  (三)模块详细设计

  1、首页:大致包括整个网站所需反应信息,整个版面布局有以下几块:旅游工具箱(主要放置电子地图,汽车查询,天气预报,旅游常识等的链接);热门旅游景点的推荐(以照片的形式);特色饭店介绍;预定各种票价(列出价目表);团体旅游特惠信息;特色服务(自驾车,学生导游);最*图片信息展等

  2、景区指南:在版面的左边放一张宁波市的地图,上面有各个景点的图片链接,游客可以大概知道自己旅游景点的位子.左面在列出各个景点,通过点击文字游客可以进入各个景点的网页.同时左面列出一些路线供游客参考.在版面的右面,为了美化版面放一些热门景点的图片,供游客点击观赏.

  3、特惠精选:该板块主要面向以团队形式出游的大学生们,上面罗列出各种优惠措施,对会员从优考虑.

  4、食宿共行:该板块主要是向大学生推荐实惠的餐厅及旅店,通过点击文字链接我们可以直接浏览各家餐厅及旅店的信息,甚至直接在网上预定.食宿游购

  5、票价列表:主要罗列出各大景区的门票价格,以及一些优惠措施,主要面向普通学生.同时可以放一些价格对比信息.

  6、行者博客:该板块主要做学生博客,注册会员可上传旅行日志相册,供他人分享,内设博客排行榜.

  7、登录注册:提供游客登录注册,通过注册成为会员可以享受更多的优惠.

  8、用户交流:游客如有问题可以在这个板块里提问,网站管理者给与解答,以及信息反馈和意见建议.

  三、网站推广

  一个新兴的网站想要进入市场必须制定合理有效的网站推广方案.大学生旅游网的营销方案,目标是增加网站的流量和知名度,针对网站面对的目标群体即大学生打出自己的网站品牌和口碑效应.按形式将网站推广分为传统方式和网络方式两种在宁波高教园区及其他各个高校宣传.

  传统(线下推广):通过在学校张贴海报和公益标语,学生寝室发放宣传单,悬挂横幅,在校报校,广播,电视投放广告等方式进行前期宣传.

  网络(线上推广):网站将以网络推广为主,分为以下五种方式.

  (一)提交搜索引擎

  搜索引擎推广是指利用搜索引擎、分类目录等具有在线检索信息功能的网络工具进行网站推广的方法,包括登录免费分类目录、登录付费分类目录、搜索引擎优化、关键词广告、关键词竞价排名、网页内容定位广告等.我们网站将在百度、谷歌等国内大型搜索引擎参加竞价,投放广告.

  (二)高校通短信发布最新旅游优惠信息

  通过高校通短信*台发布旅游信息来推广网站业务,让大学生及时了解掌握网站旅游服务的更新和活动动态.高校通短信*台方便快捷,但是要注意的是,避免无选择信息而发布太多而造成学生反感,也要考虑学生是否对旅游感兴趣的问题,可以让大学生自己通过短信*台选择需要自行定制.

  (三)email电子邮件营销

  通过email营销为大学生旅游网传递广告信息,建立邮件列表向特定人群和客户发布网站旅游服务和优惠团购信息,具有成本低廉、传递范围广、针对性强、反馈率高的优点.

  (四)资源合作

  网站通过交换链接、交换广告、内容合作、用户资源合作等方式,在具有类似目标网站之间实现互相推广的目的,其中最常用的资源合作方式为网站链接策略,利用合作伙伴之间网站访问量资源合作互为推广.我们可以与各高校的官方xx或学生论坛交换连接,提高在学生中的知名度,达到推广网站的目的.交换链接即分别在自己的网站上放置对方网站的logo或网站名称并设置对方网站的超级链接,是最简单的一种合作方式,调查表明也是新网站推广的有效方式之一.

  (五)会员激励制度

  已注册的消费者可以推荐身边的朋友和同学加入网站,老会员介绍新会员注册可以享有更多优惠.大学生之间通过同学和朋友的关系网无形之中达到的宣传效果,不仅有利于网站的推广,也是一种互利双赢的机会.

  四、财务分析

  (一)成本分析

  技术成本:网站软硬件成本:工作电脑由员工自行佩戴.每年在技术人员工资方面的预算支出约6000元/年用于网站的维护和更新.网站维护费用:网站域名费用:149元/年,网站空间租赁:200元/年,服务器租赁2000元/年.

  管理成本:对管理人员发放的薪金和办公用具主要下发给网站和财务主管,而网站主管和财务主管亦可由网站技术人员兼职,所以在管理开支方面网站预计约1500元/年.

  宣传成本:发展前期,网站发布*面或网络广告所产生的费用预计约5000元.

  网站运营保障金:为了防止网站在运营过程中出现的种种不利现象,我们不得不准备一部分资金应对这些现象.所以在前期网站将准备1500元做为网站的运营保障金.

  总计:对以上各项人员工资分配以及其它各项资金的汇总,其运营本网站的年费用总计达约达1万元人民币.

  (二)收益分析

  网站收益方式:

  1、合作收益方式

  可持续收益方式:

  网站在与旅行社合作期间,我方收益的多少取决于我方事先与旅行社已约定的报单位报名费用的百分点进行计算.我方负责给旅行社做宣传,介绍大学生进行旅行社.

  当介绍完毕,旅行社方结清我方费用,合约自动结束.

  3、小部分的广告收入

  网站在发展初期,资金的缺口大小直接影响网站的运作,对此,网站不得不决定吸收少量广告,获取广告收入从而缩小资金缺口

  4、品牌收益

  我们大学生旅游网,凭着优秀的网站设计理念,能够让各旅行社和大学生驴友可以真正的感受到轻松惬意的旅行.在致力于实现旅行社和大学生驴友双赢局面的同时,我们大学生旅游网也将聚集更多的人气,成为一个有口皆碑的网络品牌.

  我相信,对大学生驴友负责,对旅行社负责,过硬的服务,优秀的管理,良好的口碑,展望我网站的明天.将会有很好的发展前景.

  逐年收益分析:

  网站第1年

  网站将努力发展旅行社的数量,初步树立网站品牌形象,大力宣传网站的服务特点,吸取旅行社给网站提出的意见和建议,增加大学生旅游网中的景点数量,加强及时通知和到位的宣传.并且积极成为*的扶植对象.但在第一年网站的支出会大大高于网站的收入,预计,网站在第一年的收益可达到2000-3000元人民币,但这样不足以弥补网站的资金缺口.

  网站第2年

  在网站运行正常的情况下,继续加强网站品牌宣传力度,打响品牌.此时,在本网站投放广告的旅行社初见成效的旅行社将会继续与本网站进行大力的合作,同时,应旅行社提出的意见和建议,本网站将对网站结构、财务、网站内容进行进一步的调整,以适应未来的发展需要,预计网站在第二年收益达4000-5000元人民币,网站收益增加,资金缺口大大缩小,但网站仍处在亏损状态.

  网站第3年

  步入第三年,网站的品牌打响,更多的旅行社将见证到我网站高质量的服务,希望与本网站倾情合作,依前2年积蓄下来良好的品牌形象,预计网站合作伙伴会达到50家以上,长期合作伙伴30家左右.此时,网站的业务和服务质量仍是网站的重中之重.并且大力发挥*的作用,继续吸取资金.于第三年,在除去成本后,网站将实现第一次营利,网站收益可达约1-2万元,剩余的利润作为网站运营资产,投入到网站运作过程中.网站规模进一步扩大.

  网站4—5年

  由于前三年不断的品牌塑造,大学生旅游网在业内也已成为行业内不可忽略的新兴之秀,网站在运作方面也已经相当成熟,在适当扩大网站服务范围的情况下,旅行社与网站合作的数量也会在200家以上.网站收益每年成倍增加.预计,在4—5年里,网站可以达到10-15万元

  五、风险评估

  (一)风险评估及规避

  本网站在建立的同时也面临着各种各样的挑战与风险.其主要包括网站网站运营的风险,财务风险,流动性风险.

  1、运营风险

  1、运营风险――旅行社对旅游网的认同:

  对于旅行社来说,旅游网毕竟是一种新兴行业,所以很多旅行社在一开始时并不会对本网站的出现给予多大的认同,从而不会盲目地将资金投入到本网站.其主要原因在于旅行社并不了解将资金投入到本网站做广告会对自身产生多大的经济利益及效果.

  归避方法:首先加强宣传我网站的品牌和功能,对初期进行合作的旅行社尽全力地给予最好的服务,给客户以良好的印象;其次努力获得宁波团市委,和宁波市*的认同,得到*的表彰,成为他们扶植的对象.

  2、网站访问量不及预期:

  对一个旅游网来说,网站的访问量是一个非常重要的参数,由于初期宣传的力度、网站内容丰富程度不够等原因,导致访问量不高、点击率不活跃等问题,网站的成长和生存将受到严重威胁.

  应对策略:在建成初期,大力开展品牌建设活动,运用*面和网络广告宣传,并突出“大学生旅游网”在大学生中的品牌号召力,对旅行社强调网站宗旨及对未来新产品销售业产生推动作用,力争在最短时间内获得*、旅行社、大学生驴友的认可,另一方面,从自身来说,我们要不断加强网站内容建设,广泛联系各旅行社,业务人员努力争取客户,使网站业务正式运行起来.

  3、管理经验不足:

  对于刚刚成立的创业型网站来说,网站的管理问题是一个普遍存在的问题,内组织结构的稳定和活力是网站健康成长的前提.

  应对措施:聘请职业经理人顾问指导,吸引业内经验人士加盟等措施.

  2、流动性风险

  即便是业绩再好的企业,若是流动性管理不当,就有可能遭逢流动性危机.许多倒闭的公司不是由于不能盈利,而是因为资金周转不灵而被迫破产.在网站所处的行业中流动性问题依然很重要.

  应对措施:网站将建立良好的流动性管理系统,制订现金预算表,在应收账款及就会的管理方面也必须注意,以缩短现金救困扶危循环为最高目标.必要时通过申请银行短期贷款、流动资金贷款解决暂时的资金周转困难.


书吧创业计划书 (菁华5篇)(扩展6)

——书吧创业计划书菁选

书吧创业计划书(15篇)

  光阴的迅速,一眨眼就过去了,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!是时候写一份详细的计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧?以下是小编整理的书吧创业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  1.休闲吧简介

  1.1业务描述:目前主营产品有手工巧克力系列、手工蛋糕、咖啡、果汁、茶饮、图书杂志等。

  1.2商业目标和任务:在西南林业大学附*为广大学生提供制作巧克力、蛋糕的地方。在未来半年内我们希望在学校附*建立我们的知名度,在五年之内我们将我们的产品推广到昆明各高校,我们将为目标市场提供高质量、高水*、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。

  1.3商业理念:依们经验和技术指导,手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务,为用户提供高品质的产品组合。

  1.4地理位置:我们休闲吧位于西南林业大学附*,这里因为地段好、学生人流量大,而且潜在客户较多。

  1.5前景:经过一定的调查发现,西南林业大学附*并无类似的巧克力制作、蛋糕制作、咖啡、果汁、茶饮、图书杂志为一体的休闲吧,而且作为年轻的大学生正是追求时尚,新意,存在很大的潜在市场。经过我们计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等,使我们的休闲吧的未来充满希望。

  2.产品与服务

  2.1产品的设计:

  本休闲吧以DIY手工个性化巧克力、蛋糕为主打商品,其中主要为黑色巧克力,因为它的热量更低,口味也不是太甜,符合广大消费者的需求。其次,黑色巧克力市场需求较大,有很大的开发和生产潜力。牛奶巧克力是消费者最常食用和最常购买的巧克力,所以市场需求量大,和果味巧克力为了给顾客提供更多选择和更多快乐而为顾客特制的巧克力,因此在进行产品的设计时也会兼顾牛奶巧克力和果味巧克力。

  本休闲吧将打造自己的品牌,提供巧克力原料,供顾客自己制作。同时,将制作好的巧克力以礼盒的形式包装,这样消费者不但可以买来自己食用,也可以送给亲朋好友。所以本休闲吧将提供不同类型口味的巧克力,进行不同风格的包装,达到给顾客品种更多、更贴心、更人性产品的目的。凡是现场消费的顾客,本休闲吧还将为他们提供一些与巧克力有密切关系的咖啡、果汁、茶饮等。

  2.2产品分类产品分类产品分类产品分类

  2.2.1DIY类自制巧克力、蛋糕、成品巧克力

  2.2.2咖啡、果汁、茶饮、图书杂志

  2.3本休闲吧产品优势:

  2.3.1原料优质化:采用天然及优质原料制作的纯巧克力、蛋糕以其独特口感与风味占领学校周边市场。

  2.3.2工艺科学化:采用先进机器使巧克力及蛋糕具有良好的口感。

  2.3.3品种多样化、营养化:有自制巧克力、蛋糕、咖啡、果汁,都含有丰富的营养价值。茶饮具有良好的养生保健功能。

  2.3.4包装精美化:巧克力及蛋糕产品外包装及装潢技术进步提高了产品本身档次,又保证了产品质量。

  2.3.5产品竞争优势

  目前,在西南林业大学附*只有大量的奶茶店,没有类似的休闲吧。如果休闲吧能发展适合需求的产品,提供适合大学生的消费水*、有创意的产品,销售方案表明马上就是收回前期投入,并盈利,对于休闲吧的知名度也会有很大的提升。

  2.4休闲吧选址

  2.4.1地区文化:地区文化会影响产品的销售,因为文化氛围的'因素会和消费者的消费欲望联系起来,在选址上应该考虑这个地区的文化氛围以及对巧克力潜在消费需求如何。

  2.4.2消费群体:所有有店面,无论其经营形式如何,都需要一个相对稳定的消费群体,这个消费群体也许包括大学生,时尚的女性,喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年儿童,或是为了获得休闲机会的年轻人……但无论什么样的顾客都是上帝,这个群体必须是稳定的,并且认可你的产品和理念。

  2.4.3店址大小:店址大小是根据要开设的休闲吧的特点所决定的,如果要开设休闲吧,可以将店铺的大小控制在100-200*米,但不能太大,有时,小小的店铺反而更能营造浓浓的氛围。

  2.4.4店铺成本:店铺成本分为有形成本和无形成本,有形成本是指那些易于分辨而且可以准确逆运算的成本,比如租金、水电、原材料、税收、折旧及其他可以预见的成本、无形成本则不易量化,包括公共交通设施水*,居民对休闲吧的态度,员工的素质和工作态度等,甚至包括各的生活质量,例如气候等,因为这些会影响个人的的体质。在选址时,必须清楚地知道要使用的店铺租本是多少,水电等有形成本是多少,还有员工的月开支是多少,这些固定成本影响着巧克力店的合作额度,也影响筹措资源的渠道。

  2.4.5竞争情况:当决定一家休闲吧的时候,至少有个思想准备,那就是免不了同行的竞争,没有竞争未必是好事,如果在店铺的周围没有休闲吧或类似的店铺,就要提出一个疑问:这个地方适合开设这类商店吗?当然,休闲吧对我们中国来说是一种全新的模式,只能凭自己的合理分析去预测。在同一个地区,如果休闲吧不止一家,虽然会遇到各种各样的竞争,但至少还有竞争的机会,实行差异化的营销策略,突出自己店铺的特色。

  3.市场状况

  随着社会经济的发展,生活水*的不断提高,人们的消费能力也越来越高。而大学生也不例外随着收入水*的与日俱增,大学生的购买能力变强,家庭教育的开放化,使越来越多的独生子女受家长宠爱现象普遍明显,生活消费结构的变化不再限于基本衣食住行和温饱,更多的追求享受及时行乐。

  同样,在学*之余会有更多的空闲时间希望可以和自己的朋友爱人好好享受美好的大学生活,也希望可以有更多的形式可以记录自己的经历过的青春时光,所以一个综合型休闲吧,就是以这些想要享受时光的学生或者更多的人们为对象针对他们的需求特点,提供一系列以休闲娱乐为目的的服务与活动的概念,其中包括手工DIY以及纯休闲部分。虽然学校周边已经有类似的休闲吧,但是其功能较为单一且受众群较为单一,所以并不是很受人们的青睐。

  4.休闲吧SWOT分析

  优势S:1.使学生课余生活丰富多彩,空闲的时候可以在休闲吧内,看书,品茶,聊天;手工DIY(蛋糕,巧克力,手工肥皂)。

  2.随着竞争的加剧,在校生的压力也在加大,但是现在的学生交流渠道和交流方式依然较为狭窄,而我们的休闲吧可以提供一个*台,一个场所,通过各种活动促进大家的交流。

  3.手工DIY可以为大家提供更多的渠道,成为朋友间互赠礼物,情侣间增进感情,家人间记录回忆的首选,既是独一无二的,还有有自己动手的深刻意义。

  劣势W:由于我们学校在校教师及工作人员有限,同时学校的假期相对固定,暑期的客源会下降寒假之间又要停业,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会O:本人身为学生是休闲吧的最大客户群中的一员,所以更能了解客户需要什么样的产品和服务,所以我们有更大的把握可以进行休闲吧的操作。

  威胁T:休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本有直接和必然的联系,如此产品的价格必然不会比其他类似休闲吧的低,虽然总体上价格不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。

  5.目标市场及客户描述

  我们的休闲吧主要针对在校大学生,教师,学校附*住户及流动人群等目标群体。他们大都有固定的经济来源,对休闲吧的功能与服务持有好感,对休闲吧的定义较了解,对休闲吧有一定的消费能力。

  6.休闲吧竞争行业分析

  要分析行业的竞争态势,首先涉及到的一个最基本。最核心的问题无疑就是这一行业所能提供的产品或服务。根据本人的了解。目前学校周围至少存在5家以上各种类型的咖啡店奶茶店,其主要功能主要是提供休闲聊天的场所。而业内的各种竞争就是围绕着这些产品或服务展开的。而这些服务和产品本身不具有明显的差异化特征。另外纵观这些产品的产出过程无非是主要的产品及环境不同而已。了解了这些以后。我们可以根据波特经典的五种竞争力量模型对此进行详细的分析。

  1.行业内现有竞争者竞争的激烈程度

  现有的竞争对手以人们熟悉的方式争夺着其产业中的地位。

  业内主要的竞争力量主要有:学校内的奶茶店,校外的咖啡店,冰激凌店,甜品店。他们之间可以划为同一类型的经营。其规模、组织机构和各方面能力都有很大的相似之处。他们之间的竞争也很激烈,他们各自拥有自己的特色招牌,都拥有其独特的经营理念,有固定的客户群体,可见任方要本行业内占据绝对优势是不可能的。

  2.新进入者的威胁(进入壁垒)

  对于一个产业来说,进入威胁的大小取决于进入壁垒。作为一个休闲的场所,它所提供的产品与服务是消费者首选的要素,如果我们休闲吧所提供的整体服务水*无法达到现有的其他类似店所提供的水*,那么它必然无法通过此产业的进入壁垒也就无法进行其经营活动。

  3.消费者讨价还价的能力

  消费者看重和关心也是价格问题,性价比高的产品与服务自然会赢得消费者的青睐,而我们所提出的休闲吧的概念是十分新颖的,所以我认为单凭借创意可以吸引到足够的客户群,而同样在定价方面,我们需要顾及到各个阶层的消费能力,制定合理的收费,当然也要兼顾自身的利润,努力做到双赢。

  4.供应商讨价还价的能力

  休闲吧涉及范围极广,同样所涉及的供应商也是十分广泛的,供应商为了本公司的利益,可以提高其客户的售价,在这一关系中,供应商占据的主动权比例较大。如果其抬高价格,则产品成本会加大,利润相应减少。所以,确定好休闲吧各种产品供应商并保持良好的业务往来,对于此种经营来说也是十分必要的。

  5.替代产品和服务的威胁

  休闲吧概念的提出,是一个综合的体系。不敢保证此概念的提出后不会有相应的专门经营者出现。所以,我们依然面对着代替产品和服务的威胁。

  一、发展前景

  自上大学以来我便开始注意大学里的情侣,深知令人头疼的是私密问题,也就是学校的私密空间太少,导致一些大学生无奈的在公共场合发生不太文明的行为。由于学校考虑的都是以学业为主,因此并不能满足学生的这方面要求。而其他的消费性场所不是消费过贵,就是不能满足情侣的要求,并不被大多数情侣接受,还很少有专门为情侣打造的休闲吧,解决情侣的私密问题,为情侣打造一个专属他们的休闲空间,既能满足在校大学生的休闲约会问题也能从中获取很大的经济收入。因此我决定开一家及餐饮、娱乐、学*于一体的情侣休闲吧。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。经营面积约为100*米左右。主要提供茶饮、网络休闲以及特色冷饮和休闲餐饮等。茶饮涵盖多种方面,以满足各种不同人群的口味要求。品种多,口味全,营养丰,使顾客有更多的选择。而非茶饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。同时还会定时更新新式茶饮,让顾客体会最新的潮流品味。本休闲吧装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1、本休闲吧开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2、本休闲吧应注重茶饮对于情侣情调的烘托,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

  3、有许多学生*惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最*的地点而不愿到较远点的地方,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。休闲吧在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4、休闲吧使用颜色丰富的特色玻璃杯子,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的环境是可以吸引更多的顾客的。(在此方面可以将我们的环保理念加入到广告宣传中,让当代大学生能够意识得到维护世界环境的重要性)

  5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附*居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生情侣提供服务的行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、休闲吧管理结构

  店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。 经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品 主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  五、市场分析

  在大学中的恋爱私密行为与社会公德一直是个问题,大学生的公共场合的亲密行为已成为公认的校园问题,学生仅仅是满足了学生们的个人需要问题,而没有考虑公共场合的行为规范。造成了很多大学生被无辜的作为了反面典型,使他们自身也感觉没有办法。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的个人隐私,提高大学生恋爱的幸福指数,成立大学恋爱联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉并富有特色的恋爱方面服务,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势: 优势分析:本休闲吧经营解决了学校校园情侣的私密要求及恋爱质量等问题,也很好的引导大学生的文明恋爱行为,同时积极的处理好恋爱与学*的关系。另外,本休闲吧采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是休闲吧的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的休闲吧,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有休闲吧出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  威胁分析: 休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食*惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  六、促销和市场渗透 促销策略:

  1、前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  2、相关的节日活动宣传与派对开展:在每一年的一些大型节日期间,店里举行一些长期顾客的派对,节前宣传节日期间的优惠政策及晚上的派对内容,让大学生们能够参与到除了校园活动之外的一些丰富的活动,例如,活动期间,白天进行优惠活动,晚上进行派对的开展,开展期间,店内放一些时下流行的音乐,区别于*日内的轻音乐,放一些舞曲DJ,让顾客们在乐池里起舞,结交更多的朋友。这一过程中,不仅能够带起学生们对点的参与热情度,还能在无形中加大店的宣传力,更好的促进了店里的经济收入,同时也是一种文化的传播。

  七、财务状况分析

  1、据计算可初步得出休闲吧开业启动资金约需10600元(场地租赁费用20xx元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

  3、每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

  八、 营销组合策略 有形化营销策略:

  由于本休闲吧的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。 技巧化营销策略: 做出持续性、计划性将决定本休闲吧在避免普通休闲吧的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的.优势,为了使本休闲吧能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本休闲吧将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立休闲吧顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  九、 大力打造“绿色食品”的品牌形象

  根据休闲吧企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,休闲吧通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。

  作为一个休闲吧开展绿色营销,我们有着天然的优势,本休闲吧将严格贯彻绿色休闲吧的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对休闲吧设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。 推广保健知识、宣传绿色文化:

  本休闲吧将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、休闲吧、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

  十、 重视搞好一系列的企业公关活动

  本休闲吧将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为休闲吧的发展提供宽松有利的经营环境。

  1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起*等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

  2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

  3、**关系。及时了解并遵守**相关法律法规,加强与**部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

  十一、发挥绿色休闲吧的价格优势

  本休闲吧的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本休闲吧的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

  十二、市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似休闲吧的开业。

  (2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  内部管理风险:

  餐饮服务业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的休闲吧来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。 原料资源风险:

  本休闲吧的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本休闲吧是以保健为主的休闲吧,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

  十三、应对措施

  l、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。 初期(1-3月)

  主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤**式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。 中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全休闲吧的经营管理体制,提高企业的科学管理水*;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。 长期(2年)

  届时,休闲吧运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大休闲吧的辐射范围和影响力。

  十四、店面设计

  一、视觉识别

  1、店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴*校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  2、颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  二、店面布局

  1、恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔*淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  2、灯饰和灯光:灯饰是休闲吧厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增休闲吧的美感。灯光是烘托休闲吧气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出休闲吧宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  3、墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示休闲吧的格调,贴*消费者感官享受。

  4、桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  5、工艺品摆放:工艺品的选择应该贴*休闲吧气氛和消费者偏好,烘托出休闲吧的品位。

  6、餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

  7、背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

  长期目标:经营图书音像文化商品,沟通信息,传播文化,形成一定规模的小型特色连锁书店,最终实现社会效益和经济效益的最大化。

  [提纲与摘要]

  一、现状分析

  二、竞业分析

  三、书店定位

  四、核心竞争力

  五、投资预算

  六、促销策略

  七、风险规避

  八、远景规划

  一、图书零售市场的现状:

  xx市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校*10余所,在校学生4万人。(人口)xx市区是整个xx地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。(购买力)随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。在类似xx这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学*优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。

  (购买欲望)由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道-神舟路与玉门东路的十字交界处(广厦家园8号),周边办公区、商业区、商住区密布,东接xx老城区,南领玉门石油生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能力较强。

  该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。

  二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者的分析

  1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店)优势: 1) 声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响; 2) 总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;3) 政策优势对教材教辅的垄断经营。

  劣势: 1)运行成本高,不具备价格优势; 2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;4)国家对教材教辅市场的逐步开放。

  对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略

  1) 细分目标市场,避开主导者的优势商品;

  2) 着力降低经营成本,让利于读者;

  3) 狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。

  2、民营连锁书店在悄然兴起(三味书屋、南转盘、蓝天)优势:

  1) 在当地已有一定数量的读者群;

  2) 统一采购,销售方式灵活,有一定价格优势;

  3) 较为重视服务工作。

  劣势:1) 决策管理层不在当地,信息、决策沟通不畅;

  2) 店营业人员素质普遍不高,欠缺工作热情和服务意识;

  3) 门店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。

  对策:最主要的竞争者,构成最大的威胁。采取市场跟随者战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。

  1) 在市场区域和经营种类上形成差异;

  2) 加强特色化、个性化服务;

  3)提高新书上架与读者订书到位的速度。

  3.本地个体书店已经长期存在(10余家,分布在学校附件)优势:

  1) 经营时间一般较长,有一定知名度和顾客群;

  2) 经营方式灵活:零售、少量批发、租书;

  3) 价格优势,且有可能出售盗版图书。

  劣势:1)作坊式门店,环境差,没有文化氛围;

  2)缺乏经营管理意识,得过且过;

  对策:此类书店一般不会形成较大威胁。

  三、商业机会xx的图书音像行业中,虽然本地的新华书店一直占主导地位,但改革开放以来的很多年,xx新华书店的门市业务却不断的在萎缩,门市越来越小,主要靠对教材教辅的'垄断经营维持生存。虽然有这些对手先行进入了xx市场,但除了新华书店以外,其他的对手都还没有形成广泛的影响,对市场的占有也相当有限。当然,随着时间的发展,他们对市场的影响会越来越大,地位也会越加巩固。因此,在对手立足未稳的时候,尽快进入xx的图书市场是必要的,也是可以事半功倍的。否则,一旦市场格局已定,大部分读者形成对已有书店的偏爱,再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。

  书店定位基于以上分析,xx市区还存在适合小型综合-专业书店生长、发展的市场环境。然而,影响书店生存与发展的因素是多方面的,书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计,从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置咖啡书吧创业计划书咖啡书吧创业计划书。定位的核心是“差异化”

  (一)、小型 “小而精”

  根据xx市区的市场规模与行业状况,小型门店成本低、投资风险小,更有利于开展特色经营与提高服务水*,充分利用场地,降低成本,以价格优势吸引读者。针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点,从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。

  1.小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围,有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。(形象差异化)

  2.亲切周到的服务努力拉*与读者的距离,一切从读者的需要出发,体现文化行业的特色,突出人文关怀。(服务差异化)

  (二)、特色:同样针对新华书店种类全面的特点,加之xx地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求,书店在种类和数量上完全没有优势,而且做某一门类的专业书店的市场条件也不成熟。

  1.“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下,抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书,深入地挖掘,做出专业水*。(产品差异化)

  2.“特色”还要在经营的范围上考虑。比如,文具、贺卡,以及图书包装、礼仪送书等增值服务。(产品差异化)

  3.在直接面对读者零售的经营方式之外,主动出击挖掘客户,争取集团购买的大客户。

  四、核心竞争力:有针对性的图书种类,全面人性化的服务。尤其是服务,因为“书店出售的所有东西里,只有服务是自己的产品”。

  当然,书店的定位不是一次就能适当合理的确定,也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化,需要适时适当的不断加以调整和改进。

  五、投资产出预算

  (一)书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修。总投资15万元。

  1、图书音像商品的采购:7.5万计划经营各类图书5000―6000种,8000册左右,费用5-6万元,首付3万,其余批发商垫资=。计划经营各类音像制品50000、6000种,15000张左右,费用4.5万元。

  2、设备采购与装修:3.2万根据书店的定位,书店的环境应与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。

  装修费用:地板8000元;吊顶20xx元;粉刷1000元;门套4000元;广告牌20xx元;17000元设备:书架20组×600=12000元;电脑售书系统(电脑利旧,打印3000元)

  3、店面租金:4万/年

  (二)收益预测:

  1、书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下,如按定价销售则有40%的利润空间;按照xx的市场情况,如以8.5折进行优惠销售就能够形成价格优势,而且仍有25%以上的利润空间。每天销量估计为10-30本,则营业额可达150-450元,保守*均250元;

  2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下,批发价3元,售价6-8元;如按定价销售则有50%的利润空间;每天销量估计为20-40张,则营业额可达120-240元,保守*均150元;

  3、外延其他商品销售:咖啡100元;其余50元。以上合计收入550元按*均35%毛利率则200元×30=6000元 书店每月的固定费用 =房租(含水电) 税费 人员工资 (实际运行中还有不少杂费)每月预计总额 = 3000 800 1800= 5600。那么,书店每月的损益*衡点 =固定费用 = 5600元损益*衡点营业额 =固定费用 /毛利率= 5600 / 0。4 = 14000元即:每月营业额达到 14000元,*均日销售额 360元就可保证收支相等。保守估计:以上合计收入420元,略有盈余; 正常估计:书店日均营业额达到600元左右,月营业额达到18000元。则:月毛利额 = 18000 x 0。35 = 6300元,年为75600,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,1年半即可收回全部投资。乐观估计:书店日均营业额达到800元左右,月营业额达到24000元。则:月毛利额 = 24000 x 0。35 = 14400元,年为172800,即:一般情况下,按计划总投资10万元计,8月即可收回全部投资。

  六、促销策略:在保证书店店面正常营业的前提下,书店可以采取多种宣传促销手段,拓展新的销售渠道,尤其是**、学校、幼儿园和机关单位的批量购买,对提高营业额应有不小的贡献。

  1、集团客户拓展:

  可考虑和中国移动合作,根据移动各类集团客户分层打折优惠,如钻石卡7折;金卡75折;银卡8折;贵宾卡85折;普通客户9折。可考虑和中国人寿合作,给其员工提供购书阅览方便。

  2、积分奖励计划:

  每单均计入电脑记录,每10元销售额1分,累计满5分 ,赠咖啡一杯;累计满10分 ,免费参加1期培训;累计满20分 ,免费参加1期培训;3、延伸服务:销售文体用具:纸张、笔销售咖啡饮料西餐:代售邮册、贺卡:销售音像制品:销售鲜花:销售计算机耗材:开办职业技能培训:

  七、风险规避

  任何经营都有一定的风险,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险就显得尤其重要。书店经营的风险相对较小,因为目前图书批发市场是明显的买方市场,批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销图书都可以退货。零售书店从批发商处进书也采用类似的方式。这样,书店的风险就主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面了。需要做好以下工作:

  1、在充分进行实地观察、市场调查的基础上谨慎选择店址。

  2、尽可能控制固定费用,减少固定设备的投资。

  3、建立完备的会计制度,作好详细经营记录咖啡书吧创业计划书工作计划。

  4、理智对待经营状况不佳的情况,全面分析、解决问题。

  5、确属选址错误,应早做另觅佳址的打算。

  八、远景规划书店定位

  在xx市区有一定竞争实力的特色书店。能够吸引一部分读者,并能拥有自己忠实的顾客群。

  书店经营的目的是:占有xx图书文化市场的一定份额,形成长期的盈利能力。一旦经过努力经营和不断摸索,书店能够按计划达到目标,并且形成一套成熟的经营与管理的模式,有了由少而多的资本积累,就可以争取投资,进行发展。

  发展的方式可以从以下两方面考虑:

  1、扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势

  在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。

  2、开设分店有了xx市区母店的成功经验,加之在母店经营过程中与供货商建立的良好关系,在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。

  有以下两种方向可以考虑:

  1.横向(在xx市区的其它区域)在市区内开设分店可以采用围绕母店设售书点的方式进行,既可充分利用母店的图书资源,扩大影响提高知名度;又节省投资,降低成本。

  2.纵向(在xx市下属的区县)区县的优势在于竞争者少,尤其市新华书店的连锁还没到达区县一级,读者的需求长期得不到满足。劣势在于购买力较为低下。

  在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。那么,二手书创业计划书要怎么写呢?

  “校园二手书店”策划方案目录

  一、 项目名称***************************************2

  二、 项目团成员*************************************2

  三、 项目调研***************************************2

  四、 项目可行性分析*********************************3

  五、 产品与服务*************************************4

  六、 市场分析***************************************5

  七、 市场营销***************************************6

  八、 生产计划***************************************7

  九、 项目投入***************************************8

  十、 项目可能出现的风险*****************************8

  十一、项目预期成果*********************************9

  十二、总结*****************************************9

  项目调研

  随着改革开放,经济繁荣稳定的发展,中国高等教育发展也呈日益上升的趋势,在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园,是强化自我科学技能的场所,更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土,告别了中学时代的稚嫩,我们用知识武装自己,在展现青春魅力的同时,用一腔热情诠释理想的远航。

  经过前期市场调查,分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力,一方面,大学期间多数情况以自学为主,学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配,因此,课外阅读需求便凸显出来;另一方面,学生可以按照自我意愿来计划学*,而在没有老师辅导的情况下,各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。大学生还没有工作,大多数的零花钱来源于生活费,手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多,买崭新的书籍消费过高,难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书,反而更加愿意购买崭新的书籍,为了不流失这部分消费者,可以在书店售卖部分新书,两者兼顾。

  大学生使用的专业书大多数价格高昂,而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次,变动的幅度也不时很大,这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半,甚至更少,这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。

  优势:

  一.成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言,相对于以质量计量的方法出售要合算,而且方便。因此,对卖书的学生比较有吸引力,能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。

  二.市场广阔,顾客集中,需求量大。顾客主要集中在学生群体,需求源源不断,且一般以班为单位,需求量大,范围广,具有很广阔的市场前景。另外,二手书对新书具有很强的价格优势,可替代性强,对学生具有相当大的吸引力。

  三.获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值,价格增值比较大,获利空间广阔。

  四.技术含量要求不高。对技术含量要求不高,对员工技能和基础设施要求也不是太高。

  因此我们决定以大学校园为核心,针对大学生消费群体为主,附*居民群体为辅,开设二手书店,集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。

  项目可行性分析

  就内蒙古工业大学校本部来说,学生在校人数多,周围有很多居民,二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店,只有学校西门旁边有一家,但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现,可以在学校开一家二手书店,主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。

  大学生在校期间,各项费用之处较大,但是自身又没有固定经济来源,在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费,而我店产品正是源于这一出发点进行销售的,所以,在价格承受方面非常贴*消费者群体的水*。在满足学生购买需求的同时,为他们消费行为提供便利渠道,并提供一个读者交流*台,方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等,使大家能够彼此交流信息,最大限度的扩宽自身视野。与此同时,我们本着“为大学生服务,替大学生省钱”的宗旨经营该书店,提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践,有效降低成本,提高书籍利用率,用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大学开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

  据调查,在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力,我店不会以废纸价够入教材,而是以书后定价的10%购入,并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店,所以我在开店前会进行前期调查,将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学,采取更好的服务态度,多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。

  地理优势,根据前期市场调查,以及对周边各大高校环境观察,我们书店的点位要符合以下几点:

  ①在学校附*没有大型书城、书店。

  ②以方便学生为主,不追求绝对有利的高价区域。

  ③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。

  形式新颖,积极开创特色服务,在满足消费群体的时尚追求的前提下,我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块,在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺,但却又愁于没有资金、没有良好*台的同学,提供展位,使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上,供其他消费者进行借阅、租凭,甚至购买,这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利*台,同时也借助这个模块更好的吸引消费者。

  产品与服务

  1、市场热销书籍(新购),该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等,是辅助赢利项目,由于出售书籍具有重要意义,所以,我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度,可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况,按类制定一份排行表单,在店铺周边学校进行喜欢度调查,针对不同品味的顾客,整理相应的数据材料,同时也进行双向性的收集,在准确定位市场需求,有效抢占市场空间后,购买相应书籍,用海报的形式张贴相关信息,促进销售。

  2、二手书,作为我书店主要收入来源,鉴于为学生节省开资,我店特推出二手书“收购—销售”模式,把闲置在学生手中的二手书籍,通过价值评定、新旧率鉴定,然后支付一定费用购进书店,供其他同学租借,其中,书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站(该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量),最大限度节省成本。

  对书主来说,可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置,对买家来说可以买到更优惠的书,等他用完的时候,又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环,对我们可以增加货源,对书主,又能收回原来买书的成本,等于是免费借用了一下。对社会来说,又是节约了资源,有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!

  3、以我店网络*台为主,开展意见、建议采集,集思广益地把大家的想法,区域。,附*有住宅区,顾客群体丰富。确定了选址后,书籍配置也要更为多样化,除了教授学生需求籍以外,也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。或对我书店的一些建设性建议收集起来,整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。

  4、便利、快捷的送货服务,对那些租借等需求的顾客,按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。

  5、还可以进行电话订购,如有需要,也可以送货上门!

  6、如果产品过于单一,会面临比较大的风险,因为一开始做,没什么知名度,许多人不知道,市场会难以打开,这样,会很容易导致亏本的。为了能使盈亏*衡,所以要 增加一些同学们很 需要的,很容易卖的.东西,如文化用品,十字绣,数码产品等,这些都是很畅销,很有盈利能力的。

  7、实体会员专区,对其实行购书、租书优惠措施,培养长期顾客。

  市场分析

  以我们学校为基地,我们学校师生就有30000多人,以财经为例,假设有2万人都要买二手书,每人每学期都要5本书,一年有10本,每本至少赚5块钱,则每年有100万的市场容量。10个学校就有1000万了!由此可知,市场的庞大!

  、 根据浙江大学的一份调查显示:

  大学生每年的教材费为700元,杭州高校学生的教材总费用:

  700元/人/年*328524人=229,966,800元/年

  同理,浙江省高校学生的教材总费用:

  700元/人/年*651307人=455,914,900元/年

  全国高校学生的教材总费用约为:

  700元/人/年*15617767人=10,932,436,900元/年

  可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。

  市场营销

  1、首先进行市场定位,确立消费者需求,以此引导店运营、管理及货源等。

  2、派发宣传单,通过组织相关工作人员,集中时间段地进行店铺推广。多招业务员,他们不用在店里,只要帮我们推销了东西就给提成。全按业绩来,没业绩就没钱,业绩越好钱越多。这样的话,那人数是越多越好。同时,也是在宣传自己了。

  3、赞助学校的部门,社团。让他们在搞活动的时候,宣传我们。比如,赞助勤工部的自强之星活动。当自强之星评出之后,我们可以赠送一些励志类的书当奖品,这正好很合适。然后,发奖品的时候说是我们书店赞助的。

  4、免费体验,扩大宣传,在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅(注:免费期限定为两周),以此宣传我店产品。

  5、坚持“真诚服务”的工作态度,用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑,打造小范围的品牌效应。

  6、对每个人来书店买书的,都送一枚书签,上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推广。

  7、为留住长期顾客,实行会员制度,加星星,每买50元加一颗星星,根据等级在原来的基础上打折,这样长期的老顾客就能更优惠,加上优质的服务,还可以送一些小本子和铅笔等,更能体现我们的热情。

  8、如果经费允许的话,可以买个打印机,免费帮他们打印,纸的背面写上本书店的店面和口号,联系方式等进行宣传。也可以是顾客提供纸,帮他们打印。这样来书店的人就更多了,在打印的同时,看到喜欢的书,卖出去的机会就更大,也起到很好的推广作用。

  10、对会员的生日也可以记下,在生日那天以书店的名义发个email给他,给一个温馨的祝福,给会员一个惊奇,也起到良好的宣传作用。

  任何一个市场都不会是绝对空白的,即使非常偏激的认为这样的市场存在,用不了多久,竞争商家就将会出现,所以,首先在态度方面不可以掉以轻心,不能认为我们在一个附*没有书店的高校附*开店后就高枕无忧了,要保持一种把把书店经营好,最大化的占有市场,并不把眼光局限在一个学校或几所学校上,而应该先发展一个店,以此为起点,总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店,最终,积点成面形成我们自己的企业。

  据调查,在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力,我店不会以废纸价够入教材,而是以书后定价的10%购入,并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店,所以我在开店前会进行前期调查,将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学,采取更好的服务态度,多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。

  生产计划

  产品主要是二手书,兼一部分新书。有些没二手书的,用新书代替。 还有一些其它有盈利点的产品。如果产品过于单一,会面临比较大的风险,因为一开始做,没什么知名度,许多人不知道,市场会难以打开,这样,会很容易导致亏本的。为了能使盈亏*衡,所以要 增加一些同学们很 需要的,很容易卖的东西,如文化用品,十字绣,数码产品等,这些都是很畅销,很有盈利能力的。

  向学生、图书馆或居民按书的新旧低价收购二手书,然后在店内售卖。书主可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置,买家也可以买到更优惠的书,等他用完的时候,又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环,对我们可以增加货源,对书主,又能收回原来买书的成本,等于是免费借用了一下。对社会来说,又是节约了资源,有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!

  开二手书门店的另一关键要领是及时补货,时常要有新淘来的二手书上架。比如,客人如果来一次买了基本书,过一周来看,店里还是这些书,那他以后可能就不会来了,要让他每次来都有新收获,才能留住客人。朱小姐说,目前的进货渠道包括,到学校宿舍区收书,居民送来的闲置书,或是与旧书批发商、出版社、纸厂、结业书店联系拿货等。

  至于服务方面,要把顾客当成自己的朋友,多聊聊跟书有关的话题,增加顾客对二手书店的认同感。与此同时,我们本着“为大学生服务,替大学生省钱”的宗旨经营该书店,提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践,有效降低成本,提高书籍利用率,用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大校区开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

  便利、快捷的送货服务,对那些租借等需求的顾客,按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。实体会员专区,对其实行购书、租书优惠措施,培养长期顾客。

  项目投入

  由于我们店主要经营二手书,采取售卖、租凭的模式,前期所需经费比较大,后期所需经费比较少,在宣传方面所需经费也很多,有效降低投资成本低,以“短小精悍”的形式提高自身实力,一般情况下在校园内租凭一间50*米的店铺一年的租金大概在一万元以内,加上二手书收购较为便宜,所以前期的投资可以控制在3~5万之间,与此同时,我书店一经通过良好的市场定位、正确的销售产品类型把店开起来,马上便可以有适当程度的收益,而且,还可以做到边经营边扩展。

  项目可能出现的风险

  一、成本风险分析:经营二手书的运营与管理,基本设施的建设成本还在其次,最重要的还是建立供销渠道的成本,通过回收——储存调配——销售的基本运营模式,货币转化成了“图书”这种看得见的资产,然而若卖不出去或不能及时卖出去,“旧书”不能再转化为货币,资金链便断了,成本便变成了损失,其次作为市场调研信息手机的成本作为一种沉没成本,风险自不待言。

  二、管理风险分析:对人的管理同其他行业或企业的人力资源管理一样,而书籍作为一种消费品,由于其存在的实体损耗与功能损耗需要我们能及时找到其匹配的消费者。这对我们书籍的管理提出了新的要求,运输、仓储、新包装、调配等成本或价值往往通过时间来发现,因此我认为二手书的销售就是建立在时差上的渠道建设。

  三、图书市场里存在着大量盗版书籍、刊物等,以其成本低廉优势对各销售站点造成巨大冲击。

  四、由于经验不组,书店各项管理制度,以及详细资金流向预测较难制定、估算,并且,消费者需求比较多样化,对于一些书籍没有大量、专一的购买行为,很难把我学生主导潮流。

  五、大型书店实力强大,不仅是从图书数量、种类上,还是在新书上市方面具有非常大的优势,而随着消费水*的不断提高,许多大学生存在着消费倾向情况。

  六、各大高校内基本都建有图书馆,而且有适合阅读的专门场地,使得一部分学生在校园内就可以借阅到一定的书籍,导致购买需求乏力。

  七、由于是大学期间进行自主创业,存在着一定的盲目性,对人员管理、制度优化、市场销售等方面存在缺乏经验和知识,对于店铺初期的发展可能会造成各项决定的错误产生,该风险属于内部软建设方面,可以通过培训、总结、请教其他成功案例的经验来进行短时间内的提高、强化,应该说风险指数不是非常高,而且,受到人主观意识的改变而发生变化,具有一定的学*完善性。

  八、由于同学对不同教材的需求不同,而收购教材没有选择行,所以旧教材肯定会在一定条件下有所囤积,所以当囤积一定量的时候要在合适地点租赁房屋进行囤积教材的存放。

  项目预期成果

  预期营业的第一年里,可以不亏本,主要目的是为了打开市场,学会经营的一些策略,方法。管理体系逐步健全,形成一定的规模。第二年开始预计盈利20万元,以后每年盈利比往年增长百分之十,规模越来越大,在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大学开设连锁店铺,以此实现规模性经营。

  总结

  我们应该冷静地审视周围的这个环境,积极去寻求一些机会。这些问题并不是杞人忧天的想法,是现在市场经济社会的真实写照,面对眼下的人才市场形势,学校期间难免有一些消极的思想在腐化着我们,难免会彷徨在没有目标的忧郁当中,甚至会抱怨命运的不佳。

  然而,人的潜力是需要不断激发的,正如年轻的梦想需要良好的引导,既然无力改变外部环境,我们为何不去改变自己,去更好的适应。在这个瞬息万变的时代,挑战与机遇共存,竞争和发展同在,有实力,才会有魅力。

  经过多方便的分析与调查发现,每个大学生每年的购书消费基本都在500元左右,其中购买教材需要在300元左右,大学期间上交的书费在500-1000元区间居多,占41.3%。且大二、大三学生的购书途径多为学校选购新书中心,而大四学生却更愿意通过网上购买。支持在高校发展二手书市场的学生多达95%以上,他们的理由是:二手书市场价格合理、书的种类也较其他书店齐全、环保、方便。且大多喜欢购买教材参考类、生活实用类。并希望价格都在10元左右! 他们中的80%以上都会选择在大四离校摆的地摊上购买二手书。

  综上所述可得知,二手书店发展空空间大,发展前景乐观,努力付诸实践是很可行的!

  一、图书零售市场的现状:

  xx市区总人口约20万,市级与市直属机关和行政事业单位集中分布在新城区,各类学校*10余所,在校学生4万人。xx市区是整个xx地区经济文化的中心,经济相对发达,人均收入较高,形成了一定对文化商品的购买力。随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。在类似xx这样的中西部经济较落后的中小城市,人们更加渴望获取先进的信息,学*优秀的文化,吸取更多的知识;藉以改变自身落后的面貌,由此产生了对文化商品丰富的需求。

  由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。虽然存在各种书店,但没有充分满足读者日益增长的需要,图书零售市场仍有容纳小型特色书店的空间。书店毗邻xx市政大厦、世纪广场、会展中心,位于新城区主街道—神舟路与玉门东路的十字交界处,周边办公区、商业区、商住区密布,东接xx老城区,南领玉门石油生活基地,西领世纪大道、阳光小区,常住人口年内将达5万人,且为高收入阶层,消费能力较强。

  该区域交通便利、基础设施齐全、规划整齐、周边商铺门店密集、居住人口众多、商业前景十分广阔。

  二、目前xx图书音像零售行业已存在竞争者的分析

  1、国有书店仍然占主导地位(xx市新华书店)

  优势:

  1)声誉与品牌优势几十年来对广大读者根深蒂固的影响;

  2)总体实力强大资金、人员、系统不是小型书店能够比拟的;

  3)政策优势对教材教辅的垄断经营。

  劣势:

  1)运行成本高,不具备价格优势;

  2)管理环节较多,对市场需求反应速度慢;

  3)服务意识缺乏,特色化个性化服务没有,欠缺文化氛围;

  4)国家对教材教辅市场的逐步开放。

  对策:没有总体抗衡的实力,采取市场补缺者战略

  1)细分目标市场,避开主导者的优势商品;

  2)着力降低经营成本,让利于读者;

  3)狠抓服务质量,提供多样化的服务形式,提高读者的认可度和忠诚度。

  2、民营连锁书店在悄然兴起

  优势:

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