蔬菜配送*台合作方案范文5份

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  蔬菜配送*台合作方案 1

  一、市场背景

  1、由于人们生活水*的发展,开始讲求天然产品,这是蔬菜产品有了广阔的市

  2、农贸批发大市场,地理位置优越,蔬菜品种较为齐全 ,蔬菜产品质量较好

  3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化 ,为了使利润最大化,组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力 。

  二、产品分类

  仓储主要以生鲜蔬菜为主

  三、蔬菜配送中心的组织结构

  1.信息中心

  信息中心指挥和管理着整个配送中心,它是配送中心的中枢神经。它的功能是:对外负责收集和汇总各种信息,包括便利店的销售、订货信息,以及与部分供应商联网的信息,并根据这些信息作出相应的决策;对内负责协调、组织各种活动,指挥调度各部门的人员,共同完成配送任务

  2.仓库

  ①收货区。在这个作业区内,工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作,如卸货、检验、票据等工作

  ②储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物

  ③理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。

  ④配装区。在配装区内,工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车,并确定单独装运还是混载同运。

  ⑤发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。

  ⑥加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣,如对蔬菜去除老叶、清洗等 四、蔬菜配送中心的营运流程

  1、蔬菜配送流程分类(1000斤为例。人员配置:收货+送货(2人)、加工(3人)、储存(1人)、配货(2人)

  第一类:保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜 其流程如下:

  订货→收货→配装→送货

  第二类:保质期较长的蔬菜,一般在备货后安插储存工序,有时是放在保鲜仓库

  中储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。 其流程如下:

  订货→收货→储货→配货→配装→送货

  第三类:对需要加工的食品配制成半成品,然后再进行储存到配送的各道工序。

  对需要加工的食品其操作程序如下:大量货物集中到仓库后,先进行初 加工,对货物进行等级划分,给蔬菜去根、去老叶等。 其流程如下:

  订货→收货→加工(分拣)→储存→配货→配装→送货

  第四类:对有些产品为了提高商品周转速度,提高商品鲜度,虽由配货中心向供 应商订货,但是供应商不是将商品发给配送中心,而是将商品直接发给 各个门店,这是流程最短的一种商品配送方式。 其流程如下:

  配送中心订货→ 门店收货

  2、蔬菜的配送流程

  (1)订货。是配送中心运作周期的开始

  (2)收货。收货包括收货和验收入库

  (3)加工。包括两方面的内容:一是制成品加工。二是初级产品加工

  (4)储存。储存主要是为了保证销售需要,但要求是合理库存,同时还要注意在 储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。

  (5)配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动

  (6)送货。送货包括装车和送货两项活动。

  四、仓储设备

  设备有仓库、电脑录入系统、包装机、保鲜设备、货架. 六、蔬菜仓储管理 总体规划:

  (1) 各店下订单的内容填写完整,并以电子档的形式传至PC。

  (2) PC生成厂商订货单、拣货单。

  (3) 厂商到货。

  (4) 验收。依照合同处理,由采购追货予以补足

  (5) 清洗蔬菜和相关产品

  (6) 分级。按高级和低级分类

  (7) 包装。使用规定的包装材料及型号

  (8) 贴标。贴上促销标签等,加强促销效果。

  (9) 分货。在贴标之前,即把分货数量分配完成,在贴标的同时依据分货表的数量,即刻分配到各店,并完成小结

  ⑴ 每日的进销存数据从销售终端转入到drp系统,即使是没有pos的情况,这些数据也被人工输入系统;

  ⑵入库有严格的、完善的制度 A收货及检验的技术标准 B收货及检验的操作流程

  C收货及检验的单据以及传递流程和管理制度 D收货区域门禁、卫生、安全管理制度 二分类仓库管理 ⑴保鲜库管理

  ① 温度:保鲜库的温度应保持在恒温0℃左右。

  ② 湿度:保鲜库的相对湿度应保持在50%至60%之间.

  ③ 通风:按照标准,保鲜库的空气每小时应交换4次。

  ④ 照明:仓库内照明,一般以每*方米2至3瓦为宜;如有玻璃门窗,应尽量使用毛 玻璃,以防止阳光的直接照射而降低原料质量 保鲜库管理的具体做法:

  1、保鲜库应安装性能良好的温度计和湿度计,并定时检查其温、湿度,防止库内温度和湿度越过许可范围。

  2、原料应整理分类,依次存放,保证每一种原料都有其固定位置,便于管理和使用。

  3、原料应放置在货架上,保证原料至少离地面25厘米,离开墙壁10厘米,以便于空气流通和清扫,并随时保持货架和地面的干净,防止污染。

  4、原料存放应远离自来水管道、热水管道和蒸气管道,以防受潮和湿热霉变

  5、入库原料需注明进货日期,以利于按照先进先出的原则进行发放,定期检查原料保质期,保证原料质量。

  6、保鲜库应定期进行清扫、消毒,预防和杜绝虫害、鼠害。

  7、所有有毒及易污染的物品,包括杀虫剂、去污剂、及清扫用具,不要放在食品原料干货库内。

  8、控制有权进入仓库的人员数量,外单位及职工私人物品一律不应存放在保鲜库内。

  ⑵冷藏库管理

  冷藏是以低温抑制鲜货类原料中微生物和细菌的生长繁殖速度,维持原料的质量、延长其保存期。因此,一般温度应控制在0至-10℃,将其设计在深冻库的隔壁,可以节省能源。 要特别注意贮藏时间的控制。

  冷藏库管理的具体做法:

  1、冷藏室温度每天必须定时检查,温度计应安装在冷藏库明显的地方,如冷藏库门口。

  2、厨房要制订妥善的领用原料计划,尽量减少开启冷藏室的次数,以节省能源,防止冷藏设备内温度变化过大 。

  3、冷藏库内贮藏的原料必须堆放有序,原料与原料之间应有足够的空隙,原料不能直接堆放在地面或紧靠墙壁,以使空气良好循环,保证冷空气自始至终都包裹在每一种原料的四周。

  4、原料进冷藏库之前应仔细检查,不应将已经变质或弄脏的原料送入冷藏库。

  5、需冷藏的原料应尽快下库,尽量减少耽搁时间;对经过初加工的原料进行冷藏,应用保鲜纸包裹并装入合适干净盛器,以防止污染和干耗。

  五、运输方式 公路运输 八、配送管理

  1、现场部负责对接收的商品进行计数、计量、质检、贴标签、商品上架;配送人员负责将需要退、换、残、次商品拉回配送中心集中处理

  2、财务部定期向现场部结算销售的货款存入公司银行帐户,或公司与供应商或客户定期结算应付货款。

  3、信息处理当某一货品库存减少到一定数量时,电脑就会发出信号,提醒采购中心及时向供应商要求进货,由采购中心安排货源后送往总公司。

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  随着人们收入水*的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及公司对运输成本的控制。因此,加强对生鲜、果蔬、肉制品等运输方案的研究就具有很重要的意义。针对(采购单位名称)副食品配送服务项目定点采购运输方案作出以下几点:

  一、配送方法

  配送质量标准,配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

  1、在与客户签订《副食品配送合作协议》中,由客户和我们共同拟定《副食品配送质量标准书》;

  2、我公司接到客户配送订单后,将组织的蔬菜等由分拣人员按《副食品配送质量标准书》分拣入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;

  3、我们配送的副食品经由客户的质量监督员验收。

  二、车辆配送服务

  我公司免费提供人工服务装卸车。

  三、配送产品介绍

  蔬菜、各种鲜肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等农副产品及副食品。

  四、配送时间及地点

  1、交货时间:按照需求计划每天配送一次,且满足临时性需求;

  2、交货地点:

  蔬菜配送*台合作方案 3

  一、适用范围

  凡自营的蔬菜、水果类商品,均适用此管理流程。

  二、编码使用要求

  1、要货单、入库单、调拨单、报损单、除皮单、盘点单必须使用8位商品编码;

  2、严格要求同一商品进、销计量单位一致化。如空心菜以“kg”作为计量单位进货入库,销售时必须以“kg”为计量单位。

  三、要货流程

  1、要货五原则:

  (1)参考上周同一天(节假日除外)销售;

  (2)参考昨日销售;

  (3)参考当日菜谱原料需求及当日库存情况;

  (4)严格依照食材认证渠道执行 其中(1)、(2)、(3)项为食堂总厨在制定要货计划时必须参考的要素;

  (5)项为采购负责人在决定采购时必须参考的要素。

  2、要货流程:

  食堂总管在餐行健系统上制作电子版要货单(准确填写商品编码、名称、要货数量),负责与采供部及时紧密沟通,在基地供应商处订货采买的商品在下午2点前填写好第二天所需商品;本地现采商品在营业结束后,即晚上6点前将第二天所需商品的要货单利用网络传输方式发送给采购组货源组织负责人,须确认对方成功接收。未按时完成处罚卖场负责人100元/次。

  四、采购流程

  1、采购现金由采购经理负责借出并在财务清帐。

  2、采购组逐步分类分单品摸索总结出每天的最佳采买时机、采买地点,可以获得最佳商品的品质品相和最优惠的价格经验,最大限度降低采购成本,形成科学有效的采买制度。

  3、采用送货制的供应商,采购组要与食堂一起科学安排和调度,尽可能缩短商品从收货到食堂售卖之间的时间。

  4、商品分级:采购人员在采买商品时,需认定商品等级,具体分为精品货、优质货和统装货三种,务必将认定结果填写在送货单上。

  其认定原则为:

  1)精品货:通过特别精选的商品。 2)优质货:通过简单精选的商品。 3)统装货:没有经过任何精选的商品。

  5、采购组参照要货单组织货源,对基地供应商和长期合作供应商进行询价和电话预定采买,其余商品进入现金采买流程。基地供应商和长期合作供应商送货到指定地点后,必须由采购人员、现场质检负责人共同检验、过称、结算并在三联单据上签字确认。在现金采买过程中遵照询价、议价、最终确定成交、点货装车、运输、交付六个环节依次进行。 询价由当日所有采购员分别进行,汇总各自意见后确认意向采买点,进入议价环节,必须2人以上,现场明确主购和辅购,并对议定单价负责;价格谈成后通知携带现金的人员(指派专人并专款专用)开单结算,付款人员与驾驶员、搬运工一起过秤装车,付款人员对已买商品全部装车无遗漏负责。装车完毕后,由开单付款人负责填写送货单(一式四联),分供货商单独填写,有条件的留下供货商手机(电话)和联系地址,供货商签字确认;驾驶员、付款人员在送货单上签字确认并付款。付款人员对采购商品的数量、金额、现金结算负责。

  6、送货单一联由付款人员保存,以备核对现金,另三联交驾驶员随货同行进入运输、交货环节。

  7、装车时采购组人员按重货优先原则、商品保鲜优先原则安排装车,商品要求轻拿轻放,严禁野蛮装卸商品。运输过程中驾驶员必须小心驾驶以保证商品安全、完整。

  8、对采购的商品进价,由监控部随机不定期抽检。

  9、车辆运输路线:由批发市场出发,直送总店分拣,再由总店向各分店配送。

  10、没有按上述流程执行的,每错一个环节处罚50元。

  五、收货流程

  1、收货时间:从凌晨4点开始,货车到达指定收货地点后,驾驶员、搬运工、食堂质检员、总管等收货人员依照配送货单收货。

  2、收货人员必须严格执行收货标准,不得降低收货标准,不得提高收货数量(有特殊原因除外);对品相、质量有问题的商品应予以拒收,对可以降级收货的,根据商品情况降级收货。

  3、收货人员必须过秤后如实填写商品毛重、去皮数量(含冰块、水份、泥土、包装物等)。过秤后在三联送货单上由收货负责人、司机、质检员共同签字确认,一联交付收货人,另两联由司机带回分别交给付款人员及生鲜部文员,以便采购组掌握交货信息、报帐。

  4、在货车离开交货区时,由质检员检查送货车辆是否有未卸完或夹带商品,并建立日志表。

  蔬菜配送*台合作方案 4

  今年以来,贵阳市居民消费价格指数和蔬菜价格指数居高不下,一直居于全国36个中心城市前列,增加了城市居民的消费支出和生活负担,给市民生活带来较大影响。根据市**办公厅《关于进一步保障供应强化监管保持物价稳定工作方案》(筑府办发〔20xx〕53号)的要求,为了有效降低菜价,探索建立农贸市场生鲜蔬菜统一配送体系,特制定如下实施方案:

  一、指导思想

  坚持以科学发展观为指导,以减少中间环节,降低生鲜农产品销售价格,满足市民需求为目标,通过开展贵阳市农贸市场生鲜蔬菜统一配送体系试点,由专业化的生鲜农产品配送公司将蔬菜直接配送给农贸市场经营户,最大程度减少中间环节,提高流通效率,减少商品损耗,降低经营户进货成本,促进农贸市场终端菜价的下降,为全市物价总水*保持基本稳定作出有益的尝试和探索。

  二、基本原则

  (一)**引导,市场运作。开展农贸市场生鲜蔬菜统一配送体系建设试点工作是一项重要的民生工程,需要充分发挥**的统筹协调和引导调控作用,按照市场化取向,企业化运作的方式,以市场为导向,**积极推动,企业在**的指导下自愿参与。

  (二)先行试点,逐步推广。由于农贸市场生鲜蔬菜统一配送体系的建设是一个新鲜事物,配送对象零散,涉及的蔬菜品种类别繁多,在组织实施上有较大难度和风险,需结合我市实际,先行试点,首先在市中心区有一定规模和区域辐射力的农贸市场开展试点工作,取得经验后,再逐步推广。

  (三)突出重点,与调控目标相结合。紧紧围绕**确定的物价调控目标和任务,把与人民群众日常生活密切相关销量较大的大宗蔬菜和我市地产的当季蔬菜作为配送重点,有效缓解“农民卖菜难”和“居民买菜贵”的问题。

  三、试点内容

  (一)试点时间

  计划从20xx年6月份开始试点,试点期限到20xx年12月底。试点结束后,总结试点情况逐渐推动试点工作常态化。

  (二)试点范围

  初步确定由贵州创新农业有限责任公司和贵阳乌当源发投资管理有限公司两家具有一定经营经验和较强配送能力的农产品生产流通企业在云岩区、南明区、小河区、乌当区的11个农贸市场开展试点工作。具体安排如下:

  1.贵州创新农业有限责任公司负责云岩区红边门、金鑫、延安西路、盐务街农贸市场,南明区新路口、万东、红岩农贸市场和小河区西工农贸市场,共8个农贸市场的配送;

  2.贵阳乌当源发投资管理有限公司负责乌当区新添、洪济、心怡3个农贸市场的配送。

  (三)试点要求

  1.配送品种。按照先常规、后丰富完善的思路,试点初期重点配送城市居民常用的18种主力生鲜蔬菜,具体是:大白菜、小白菜、白萝卜、莴笋、莲花白、姜、香葱、洋葱、蒜、土豆、折耳根、养心菜、金针菇、生菜、菜心、花菜、西红柿和青椒。试点运行*稳后,再逐步扩大蔬菜配送品种。

  2.对配送蔬菜零售价格实行统一的建议零售价管理。在保证经营户经营收入水*不降低的前提下,规定蔬菜经营户必须按照统一的建议零售价进行销售。建议零售价原则上要低于所在农贸市场同类蔬菜零售价格的20%,并在农贸市场进出口或电子显示屏上公示。通过实行终端零售价格限价管理,引导农贸市场的经营户将配送成本下降后的利润空间让渡给消费者,从而促进蔬菜终端销售价格的回落,让终端消费者得到实惠。

  3.配送企业和农贸市场要搞好优质服务。对农贸市场生鲜蔬菜的配送实行“五统一”即:统一管理、统一标识、统一配送、统一价格、统一销售。蔬菜配送价格要保证低于经营户自行进货价格。配送蔬菜要货源充足,品种逐步多样化,具有较好的新鲜度和销售品相;配送及时,原则上每天清晨6时前配送到位;根据经营户需要提供分拣服务。接受配送的经营户要悬挂统一制作的“生鲜蔬菜统一配送销售点”标识牌。

  四、工作措施

  (一)加强组织领导。成立市**分管领导为组长,分管副秘书长、市商务局主要领导为副组长,市委宣传部、市商务、财政、物价、农委、工商、交警支队、国家统计局贵阳调查队、相关区人民**分管领导为成员的工作领导小组(详见附件),统一指导全市试点工作。领导小组下设办公室在市商务局,负责统筹部署,协调解决试点工作中的重大问题,推动试点工作的顺利开展。相关区人民**也要成立相应的'组织机构,加强领导。

  (二)明确工作职责。市商务局负责制定试点工作方案及统筹协调开展试点工作;试点农贸市场所在地区人民**和乡(镇、办事处)负责具体组织实施,做好组织、动员、维护稳定等工作;市委宣传部负责舆情引导、加强正面报道;市财政局、市价调办负责审核拨付相关经费;市物价局负责对配送蔬菜零售价格进行监督管理;市农委负责协调配送企业生鲜蔬菜的货源组织;市工商局负责加强农贸市场的日常监管,维护良好经营秩序;市交警支队负责对配送车辆发放市内通行证,方便配送车辆快速通过,满足配送需要;国家统计局贵阳调查队负责密切关注市场蔬菜价格的变动情况。

  (三)加大扶持力度。

  1.对试点配送企业基础设施建设给予专项补助。从市价调基金中安排专项补助资金150万元,对试点配送企业配送基础设施进行专项补助,主要包括配送车辆、冷藏设施、分拣包装设备、检测设备、信息化*台建设等,专项补助金额最高不超过投资总额的50%;对于投入大、运营效果好、公益性突出的试点企业可按照一事一议方式专题研究。

  2.对试点配送企业试运营期间发生的经营性亏损给予价差补贴。从市价调基金中安排价差补贴资金150万元,对两家试点企业在20xx年6月-12月试点期间产生的经营性亏损给予价差补贴。具体补贴金额根据实际发生额,经市财政局、市价调办审核后据实拨付。

  (四)严格监督管理。财政、价调、商务等部门要严格资金管理,防止出现骗补行为;物价、工商部门要建立相应工作机制,确保限价管理措施落到实处,要加强农贸市场经营秩序管理,严厉打击欺行霸市,价格垄断等违法经营行为。

  (五)加强宣传引导。试点工作是一项新的探索,需要牢牢把握正确的舆论导向,赢取各方的理解支持。在宣传部门的指导下,各区要建立舆情收集分析机制,密切与各方的沟通协调,适时准确发布新闻,推动试点工作顺利开展。

  (六)做好稳定工作。试点工作所在区人民**要按照属地管理原则,高度重视、勇于担当,加强舆情引导,制定**工作预案,充分化解各种矛盾,做好**工作,切实做到守土有责,为试点工作的开展营造良好的氛围和环境,确保试点工作顺利推进。

  蔬菜配送*台合作方案 5

  20xx年,新城村和新城镇农技综合站通过牵线搭桥,从东方种子公司引进15亩网式无公害生菜制种,使制种业有了新的突破,效益是常规制种的2-3倍。基地的建成将提高农民的种植技术和科技手段,其意义深远,也将吸引更多的种子公司前来投资建设。是农村经济增长、农民增收的新亮点,必将成为

  我镇新的又一支柱产业。为推广这项优质高效农业项目,加快全村农业产业结构调整,制定本方案。

  一、项目概况

  项目名称:新城村网式无公害蔬菜制种示范项目

  项目性质:新建

  建设地点:嘉峪关市市新城镇新城村

  建设期限:20xx年-20xx年

  管理单位:新城镇农业综合服务站

  二、建设内容及规模

  网式无公害蔬菜制种基地采用“公司基地”的模式,从东方种子公司引进,20xx年计划落实播种网式无公害蔬菜制种100亩,以生菜为主。种植技术由公司和基地统一指导、安排,逐步提高我镇的制种技术,扩大种植规模,提高我镇的制种知名度,通过基地带动作用,在2--3年内使项目区无公害网式蔬菜制种面积达到400亩以上。

  三、项目建设技术规程

  (1)选地:选择肥沃、通风的地块较好,以前茬是粮食作物为佳。

  (2)育苗:采用覆网拱棚式育苗,即在苗床上方及四周覆盖防虫网,在网顶搭建拱棚,苗棚高1.5米,网高以苗子的高矮而定,每亩需苗床25*方米。

  (3)播种时间:一般育苗在3月中下旬,移苗在4月下旬到5月上旬,作物采收在9月底到10月初。

  (4)土壤处理:选好耕地在土壤解冻之后,进行土壤消毒和杀虫处理。要选用无公害低残留杀虫剂。在移苗前十天搭好防虫网架、铺地膜,并对网内昆虫随时进行杀灭。

  (5)生长期管理:对耕地内生长的杂草要及时进行清除,以人工清除为主,浇水应勤浇薄灌,少量多次。

  (6)病虫害防治.如果有病害发生,要诊断清楚,选用高效低毒药物防治。虫害以预防为主,捕杀为辅,一般每隔3-5天。对网架一周喷洒一次70艾美乐水分散杀虫剂。能有效防止虫害的发生。

  四、实施进度

  20xx年对农民进行技术培训,共培训农村劳动力200人、1000人次,购置种植所需材料,进行100亩种植示范。

  五、项目投资概算

  项目共推广网式无公害蔬菜制种100亩

  1.育苗棚建议每亩200元,计2万元

  2.防虫网每亩1500元,计15万元

  3.搭架钢管每亩20xx元,计20万元

  4.铁丝,绳索,每亩200元,计2万元

  5.农户培训费50000元

  6.其它费用每亩100元,计10000元

  以上总计投入45万元

  六、项目资金来源

  该项目总投资45万元,市财政配套项目经费10万元,农户自筹35万元。

  六、效益分析

  该项目实施后,每亩可产优质籽种40---50公斤,公司收购价180元/公斤,即每亩收入7200-9000元,除去每亩前期投入及各种成本4000元左右,每亩纯收入3200-5000元。效益明显,高于每亩纯普通制种。规模达到100亩,可创产值72-100万元,创纯收入35万元以上。另外,防虫网可用两年时间,搭架钢管可多次利用,在种植的第二年,可省下大多数的前期投入,效益更佳。

  该项目实施后,必将成为我镇新的经济增长点,促进我镇制种业向更高层次发展。对增加农民收入起到十分重要的作用。


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蔬菜配送*台合作方案范文5份(扩展1)

——生鲜蔬菜配送方案范文10份

  生鲜蔬菜配送方案 1

  一、总体服务方案

  随着人们收入水*的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:

  1、配送方法:

  配送质量标准:配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

  (1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;

  (2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;

  (3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

  2、车辆配送服务

  我公司免费提供人工服务装卸车。

  3、配送时间及地点交货时间:交货地点:

  4、运输安排:

  我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。

  我公司提供江铃厢式货车1辆,提供金杯海狮1辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。

  5、我公司承诺在1小时内到达用户单位临时配送。

  6、卸货交付

  1.车辆到达目的地后,及时与用户协调员取得联系。2.入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量;

  3.发生货损、货差,由协调员与收货方共同分清责任,同时提交公司;

  4.卸货完毕后,及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。

  二、货物质量保证措施

  食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是:

  ⒈、原料采购、运输、储存的卫生

  对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。

  ⒉、工厂设计与设施的卫生

  食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总*面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。

  ⒊、工厂的卫生管理

  食材工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。

  ⒋、生产过程的卫生

  包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食材生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。

  ⒌、卫生和质量的检验

  食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的准确。

  ⒍、成品储存和运输的卫生食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库,容量与生产能力相适应;各类仓库有专人管理、负责,定期清洗、消毒、通风换气。各种成品的储放按相应的工艺要求进行。

  食材运输有专车、专船或专舱,严禁一车多用或与非食材混运,运输中使用的容器、工具专用,有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。

  ⒎、个人卫生与健康的要求

  食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。以后每年至少要进行一次体检和培训,并养成良好的卫生*惯,如:上岗时,穿戴整洁的工作衣、帽、鞋,上岗前和便后必须洗净双手,防止食材污染。

  三、配送时间保证措施

  为了快速送货,公司成立了的相关部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的`及时性与稳定性。

  一、作业时间

  为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从早上6:00开始,早上早下。通过作业时间前提,保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。

  二、快速响应

  学校下达要货订单后,订单经过汇总、分析后交到采购部,由采购部负责肉品的采购。如果是自养猪,采购部与养殖负责人进行沟通,当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。

  第二天新鲜肉品进入库区,质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割,分割师根据客户要求把白条猪进行分割。分割后的猪肉产品进行称重、开票,然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业,无间断作业。

  三、送货

  根据顾客需求,进行线路调整。时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。做到优先分割,优先加工,优先开票,优先装车,优先发车,优先配送,保证客户的'时间需求。

  四、售后处理

  当产品配送出去后,发生顾客纠纷,在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货,然后以最快的时间给客户进行调货。其它问题,在第一时间内与客户进行沟通,解决客户问题。

  四、人员配备方案

  如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心,并拥有一个专业化的配送团队,拥有自己各类型专职配送汽车15多辆,包括2台应急专用车辆,有专职的切配加工、包装专职人员20人,有一个200*方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学*和成长,我们形成了一套高效规范的管理体系。

  主要由六大部分组成:

  第一:健全的岗位责任制:员工有章可循。

  第二,强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的良好关系。

  第三,加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防食物中毒,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。

  一站式采购

  根据市场分析及客户的要求,公司领导人果断转变思路,率先撤消大型物流仓库,由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场,直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。极力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。严格的卫生管理制度

  *年来,常有媒体报道集体食物中毒事件,十分让人担忧。公司本着宁保一分险,不省三毛钱的原则,从源头把好食材卫生关,决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食材加工中,严格按照有关食材卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7S标准执行,并对所有现场定期与不定期的检查,消除卫生隐患。

  配送部严格按照食材安全管理体系运作,率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把食材质量关,实施溯源制度,注重过程控制,每道环节进行食材安全检测,已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务,建立了从田间到餐桌的健康保障体系。

  质量第一,服务至上,不断提高客户满意度,做真正的食堂配送专家,是我们坚持不懈的追求!

  饮水思源,回报社会,是公司创业发展的宗旨,基业长青的根本!我们愿与社会各界有识之士一起,共同振兴我国农产品配送服务事业,推动农业和食材安全的大发展!

  生鲜蔬菜配送方案 2

  为加强学校食品安全,规范学校食堂管理,完善学校大宗食品定点采购统一配送运行机制,提升学校食品安全与学生营养健康保障水*,从源头保障学校食堂食品供应安全,根据《学校食品安全与营养健康管理规定》(教育部令第45号)、《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》(鲁发〔20xx〕19号)、《关于印发<山东省学生营养健康与学校食品安全提升实施意见>的通知》(鲁教体字〔20xx〕10号)、《关于加强学校大宗食品统一配送管理工作的意见》(鲁教体函〔20xx〕17号)、《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》(临发〔20xx〕2号)、《关于开展保障学校(幼儿园)食堂食品安全民生实事工作的实施方案》(临市监餐食字〔20xx〕45号)等文件精神,特制定本实施方案。

  一、指导思想

  按照“优质、安全、高效、便利”的原则,对学校食堂大宗食品进行定点采购、统一配送,实现食堂管理规范化,为师生提供安全卫生、质优价廉的食品,从源头保障学校食堂食品供应安全,全力打造阳光食堂、放心食堂、满意食堂。

  二、基本原则

  1、在学校食堂大宗食品定点采购统一配送考察、评估工作中,坚持公开、公*、公正原则。

  2、在学校食堂大宗食品定点采购统一配送过程中,坚持采购选择权和使用评价权分离的原则。

  3、在学校食堂大宗食品定点采购统一配送管理工作中,坚持动态管理、优胜劣汰的原则。

  三、组织机构

  县教体局成立学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作领导小组,局主要领导任组长,分管领导任副组长,后勤服务中心、机关党委、安全指导科、财务核算中心、信访科等科室负责人为成员,全面负责学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作,讨论和决定学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作中的相关事项。领导小组下设办公室,办公室设在后勤管理服务中心。各采购配送学校要成立相关的工作领导小组,分工明确,职责到人,做好食堂大宗食品定点采购和统一配送工作。

  四、定点供应商的资格条件

  凡参加定点采购统一配送的供应商必须符合相关法律法规规定的基本资格条件,同时符合根据该项目特点设置的特定资格条件。

  (一)基本资格条件。

  1、具备独立的法人资格,有《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》等相关资质,达到一定的规模,有达标的场所、固定的工作人员、足够的配送车辆以及相关的设施设备,能做到配送及时,服务到位。

  2、在“信用中国网”未被列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单,在“***采购网”未被列入**采购严重违法失信行为记录名单,在“中国裁判文书网”无行贿犯罪记录(新成立公司除外)。

  3、*两年内,在经营活动中没有违法记录(新成立公司除外)。

  4、依法缴纳社会保障金(新成立公司除外)。

  5、依法缴纳税收(依法免税或不需要税收的供应商,应提供相应文件证明文件,新成立公司除外)。

  (二)特定资格条件。

  1、具备一定的规模,有一定面积的固定经营场所,具备符合食品安全要求及满足采购配送需要的仓储、冷藏、运输、标准化检测等设施设备。仓储、配送、检测室等配置电子监控系统。

  2、经营场所及相关设施设备须在沂南县境内。

  3、供货价格不高于本地市场批发价。

  4、所供食品在本县学校食堂使用率、品牌认知度、质量认可度较高。

  5、肉类、禽类、水产品、蔬菜等定点供应商须建有足够容量的冷藏库,配备符合要求的配送车辆。蔬菜供应商还须建有农产品农药残留快速检测室,配备农药残留快速检测仪器设备和检测人员,有能力对大宗农产品(蔬菜、鲜肉、生鲜、蛋类、禽类等)进行检测或提供检疫合格证明、检测合格报告,并将批次检测合格结果随食材送至学校。

  6、各工种工作人员配备合理、人数充足,且身体健康,持有有效的健康证。

  7、有完备的内部管理制度和工作人员职责,并能严格落实。

  8、具备应急保障能力和食品安全突发事件的处置能力。有能力交纳一定金额的食品安全事故应急处置金,用于食品安全突发事件的应急处置。定点供应商终止供货合同时,根据应急处置金使用情况,无息退还余额。

  五、定点供应商确定方式

  1、由县教体局发布定点供应商招商公告,供应商按公告要求报名。不接受联合体报名。

  2、由县有关部门业务人员组成考察评估小组,采取实地考察、现场评估打分的方式,择优确定定点供应商。

  3、依据我县学校食堂需求及实际情况等综合因素,择优确定出综合性定点供应商和专项定点供应商各若干家。今后可根据全县学校食堂实际需求,适当增减定点综合性供应商和专项定点供应商数量。

  4、考察评估结果经公示无异议后,县教体局组织定点供应商进行洽谈,提出相关要求,同时与定点供应商签订供货合同。

  5、定点供应商资格不得转让。

  六、定点采购统一配送范围

  全县开设食堂的各级各类中小学、幼儿园(以下统称“学校”)。

  七、定点采购统一配送食品种类

  米、面、食用油、杂粮、蔬菜、肉类、禽类、蛋类、水产品、豆制品、调味品等。

  八、定点采购统一配送方式

  1、县教体局建立“沂南县学校食堂大宗食品采购和监管*台”,由学校食堂采购人员、学校及监管部门人员使用,订货、下单、配送、结算、统计、监管、联系等全部在手机或电脑*台上完成。

  2、每天上午9:00前,定点供应商在*台上公布各类食品图片、质量等级、价格及相关资料信息等,各学校每天14:00前登录*台进行采购比选,在*台上完成填写订单,对本校食品采购需求量进行确认。定点供应商接受配送任务后,应按订单要求,向学校提供优质、新鲜的食品。对于有质量问题的食品要保证无条件退货,并及时更换符合质量标准的食品,对出现质量问题的按合同相关规定处理。定点供应商要保证按时供货。

  九、定点采购统一配送要求

  定点供应商在采购和配送中,必须达到以下要求:

  1、在购进有关食品时须索要上一级供货商的《营业执照》、《食品经营许可证》复印件(加盖企业印章),若直接从生产厂家购进则须索要《营业执照》、《食品生产许可证》复印件(加盖企业印章),上述内容每学期索要一次,归档保存并在送货时交一份给学校保存。

  2、在购进有关食品时须向上一级供货商或生产厂家索要该批次食品的检验报告或合格证明文件归档保存,在送货时另交一份给学校保存。相关食品须符合国家食品安全标准。

  3、配送的米、面、杂粮、食用油、调味品等产品应取得食品生产许可证的必须有“SC”标志,未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。

  4、配送的预包装食品须是正规厂家生产的,且必须有“三名”(厂名、品名、产地名),“二期”(生产日期、保质期或保存期),“三证”(食品生产许可证、质量检验合格证、出厂合格证)),并提供食品生产厂家营业执照复印件。

  5、配送的散装食品和当地农户加工售卖的食品须在当地镇街(街道)**备案。

  6、配送的肉类、禽类等农产品必须具有动物检疫合格证明。

  7、配送的蔬菜须经过农药残留检测,提供检测合格报告,且符合食用安全标准。

  8、严禁配送劣质变质、霉变生虫、掺假掺杂、污秽不洁、有毒、有害、超过保质期等不符合食品安全要求的食品;严禁配送四季豆、发芽土豆、鲜黄花菜、野生菌等容易发生中毒的蔬菜。

  9、禁止配送肉食鸡、鸭等含激素超标的食品原料以及成品、半成品。

  10、禁止配送转基因食品原料。

  11、禁止配送冷冻肉类、速冻食品、速冻蔬菜等食品原料。

  12、要配置“配送专用车”,凭专用通行证(由供应商提供车辆、驾驶员信息,县教体局统一定制盖章)进出学校。蔬菜、肉类等生鲜食品必须当日配送,其余食品原料可视学校实际需求酌情配送,确保食品新鲜、优质、安全可靠。

  13、严禁供应商之间搞串通定价、弄虚作假、恶意竞争、相互诋毁等不正当行为。

  14、县监管部门和学校发现定点供应商不认真执行以上要求的,将根据《食品安全法》第四十五条、第一百二十六条的规定及监管部门有关规定从严处理。

  十、定点采购统一配送管理

  严格遵守供货合同条款,按照“执行制度不放松、互相沟通不对立、负起责任不推脱”的要求,有力、有序、有效地做好学校食堂大宗食品定点采购统一配送管理工作。

  1、学校要认真做好食品验收工作。学校要坚守购验分离、购用分离原则,对定点供应商配送的食品严格执行验货、入出库和索证索票制度。配强、配齐食品验收工作人员,接收货物时应由学校食堂管理人员和验收人员共同验收,仔细核对《送货单》,确认无误后签收,并做好登记存档工作。一旦发现问题,第一时间报告学校领导,及时取证,并与定点供应商取得联系,查明原因,并及时做好换货或补货工作。

  2、及时做好食品价格公开工作。在学校食堂显眼位置设立公示栏,每日及时更新《送货单》等购货清单,向全校师生及家长、社会人士公示,及时听取反馈意见。学校应通过师生、家长监督等多渠道了解食品市场价。学校安排人员每个月至少组织一次市场价调查工作,并做好相关记录,及时对报价异常的定点供应商提出警示。

  3、加强对定点供应商日常管理考核。学校要切实发挥主体作用,*时要加强对定点供应商的监督管理,在学年度考核中对定点供应商做出客观的评价。定点供应商违反供货合同条款给学校食堂造成经济、声誉上损害的,学校应要求其承担赔偿责任,并向县教体局和县市场***等有关部门反映,直至追究其刑事责任。

  十一、定点供应商考核和退出机制

  1、县监管部门和学校对定点供应商进行考核,考核期限为1学年,实行配送月考核(百分制),学年度考核(百分制)为配送月考核累积*均值。

  考核的内容包含:食品质量、数量对应、食品卫生及检验保障、配送时效性、价格执行、应急处置情况、配送服务满意度。考核等级:优秀(85分以上)、合格(70-85分)、不合格(70分以下)。

  学校考核(60%):学校要对定点供应商进行月考核,考核结果于下一个月的5日报送沂南县学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作领导小组办公室(后勤管理服务中心)。

  监管部门考核(40%):主要包括监管部门不定期的“飞检”、督查组的督查、采购和监管*台的监督评估等方面。

  县教体局负责各学校和监管部门考核的结果汇总并公示。

  学年度考核得分85分以上的定点供货商可直接参加下一学年度的食品定点采购配送项目;学年度考核得分70分-85分的定点供应商,采购配送期间无因质量问题退货行为,可参加下一学年度的食品定点采购配送项目;学年度考核得分70分以下的,取消参加下一学年度的食品定点采购配送项目资格。

  2、存在下列情况之一的,取消该定点供应商资格:

  (1)配送的食品引发重大食品安全事故的;

  (2)月考核连续两次评议结果低于70分的;

  (3)学年度考核结果低于70分的;

  (4)存在严重安全隐患拒绝整改或整改不到位的;

  (5)其他严重违反规定的情形。

  3、定点供应商可以自主退出*台供应,但须提前30天告知县教体局办理相关手续。

  十二、工作要求

  (一)明确职责,落实责任。沂南县学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作领导小组办公室(后勤管理服务中心)职责:负责指导学校与采购配送定点供应商签定合同;不定时组织各相关科室对学校食堂食品定点采购统一配送工作进行检查并及时反馈;组织全县和各学校学年度定点采购统一配送工作的考核总结工作,做好下一年度全县学校食堂食品定点采购统一配送工作的相关准备工作。

  机关党委职责:参与定点采购统一配送考察评估过程、配送食品价格和廉洁自律的监督。

  安全指导科职责:负责指导学校加强食堂安全管理,健全与完善各项安全规章制度、卫生制度;与相关科室协作,定期或不定期对学校食堂的食品安全和卫生等进行检查;协同相关部门加强对全县学校相关工作人员进行食品安全教育和培训,提高师生的食品安全意识和法制意识。

  财务核算中心职责:负责建立健全学校食堂的财务管理制度,规范食堂收入和成本支出的核算,加强对学校食堂财务的监督与管理。

  信访科职责:负责指导学校做好食堂大宗食品定点采购统一配送工作中群众的诉求工作。

  学校职责:学校要成立食堂管理机构,确定一名分管校长、一名中层教干负责食堂管理工作,配备至少一名食品验收人员;建立并完善学校食堂进、出货台账;严格遵守学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作要求,严禁私自采购;建立健全学校食堂财务管理制度,学校食堂由学校自主经营管理的,食堂财务要纳入学校财务管理,要设立收、支台帐,凡学校食堂入账的食品原料采购票据,必须有学校食堂收货验收人、食堂管理中层教干、分管校长及校长共同签字的正规发票,学校财务才能予以下账;学校食堂委托餐饮公司经营管理的,食堂财务也要设立收、支台帐,凡学校食堂入账的食品原料采购票据,必须有餐饮公司负责人、学校食堂收货验收人、食堂管理中层教干、分管校长及校长共同签字的正规发票,餐饮公司财务才能予以下账;加强学校门卫管理,严禁无专用通行证和非“学校食品配送专用车辆”送食品原料进入校园,要教育师生注意校园内配送车辆的交通安全;加强食品市场价格调查,对定点供应商的食品报价进行监督,确保配送的食品价格符合合同要求;加强对定点采购统一配送食品的质量验收,对于不符合质量要求的食品要拒绝签收,对配送工作中出现的问题要及时向定点供应商反映,及时沟通解决,确有困难的问题要及时向县教体局汇报;每批次食品都要向定点供应商索证索票,并妥善保管,建好台账;学校其他相关科室依据各自工作职责,对学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作进行相应的指导与监管。

  (二)健全制度,强化监管。建立定点采购统一配送服务质量评价制度。各学校要及时对定点供应商进行学年度考核。评议结果及时报送县教体局学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作领导小组办公室。建立责任追究制度。沂南县学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作领导小组将不定期地对食堂大宗食品采购配送工作进行督查。对学校食堂违规进货、食堂管理不严,造成责任事故的,将严格追究学校相关负责人的责任;对定点供应商提供不合格产品或不按要求配送,影响学生正常就餐的,将按合同约定酌情扣除食品安全应急处置金;情节严重的取消配送资格;造成责任事故的将依法追究其法律责任,并由其承担一切经济损失。

  (三)建立督查制度。县教体局成立学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作督查组,督查组由县教体局机关党委、信访科、核算中心、安全指导科、后勤服务中心等科室人员组成,不定期对各学校食堂大宗食品定点采购统一配送工作进行督查,督查成绩纳入对定点供应商的学年度考核。

  生鲜蔬菜配送方案 3

  根据《湖南省教育厅关于印发〈湖南省中小学学生食堂管理试行办法〉的通知》(湘教发〔20xx〕6号)等文件要求,为切实加强邵东县学校食堂食品安全与质量管理,全面规范邵东县学校食堂大宗物资采购行为,确保广大师生身体健康,县人民**决定对邵东县学校食堂大宗物资的采购委托招标代理公司通过公开招标的方式集中采购,统一配送。为做好配送工作,特制定本方案。

  一、组织领导

  成立邵东县学校食堂大宗食品集中配送协调领导小组,成员如下:

  组长:肖新华县人民**副**

  常务副组长:罗中安县教育局局长

  副组长:

  成员:

  领导小组研究决定下列事项:食品配送工作开展的方式,配送企业招标文件的审定和发布、评审委员会的组建,根据评审委员会的认定结果决定推荐配送企业名单。

  领导小组下设办公室和监督组,成员如下:

  1、办公室主任:李志敏(兼)

  成员:尹巨*李剑雄

  2、监督组组长:申合志(兼)

  成员:谭小群

  办公室设县教育局计财股,具体职责为:执行领导小组的各项决定,起草工作文件;联系招标承办单位,负责资质认定工作的具体实施;协调有关职能部门,建立入围配送企业服务质量监管体系。

  监督组设县教育局纪检监察室,具体职责为:负责资质认定工作过程监督,受理招标过程中举报投诉,纠正、查处公职人员违纪违规行为

  二、工作原则

  遵循公开、公*、公正的原则。

  三、实施时间

  20xx年6月底前召开学校食堂大宗食品集中配送协调领导小组会议,确定入围参加招投标配送企业的认证工作。7月底前完成学校食品集中配送企业的招投标工作,8月学校与认定的配送企业签订合同,20xx年秋季学期开始,学校食堂大宗物品的采购由配送企业配送。

  四、配送的范围及品类

  邵东县学校食堂的米、面、油、肉、蛋等大宗食品及原辅材料。

  五、认定程序

  (一)企业应具备的基本条件

  1、企业资质:企业必须是市监部门登记注册的食品流通企业,持有税务登记证、食品流通许可证,且证件有效,注册资本不少于300万元。

  2、投保了食品安全责任险。

  3、《企业服务承诺书》。

  (二)配送企业认定程序

  1、由县学校食堂大宗食品统一配送企业协调领导小组委托招标代理公司发布招标公告。

  2、经公开招标评标委员会评审,推荐3家以上(含3家)企业作为邵东县学校食堂大宗物资的配送企业。

  3、发布对评标结果:对拟中标企业进行网上公示,公示期为5个工作日。

  4、现场考察:组织有关人员对拟中标企业进行实地考察,主要考察企业的资质、仓储能力、配送能力及产品质量、安全管理等内容。

  5、认定:根据中标与考察结果,确定1家为中标企业。

  六、其它

  1、食堂大宗物资集中配送企业的认定有效期限为3年。

  2、邵东县教育局与中标企业签订配送协议,学校与中标企业签订供货合同。

  3、实行对配送企业定期评估制度。凡评估不合格的,取消其配送资质,且不得参加下一轮次的资质认定。

  4、本着坚持就*采购的原则,支持配送企业优先选用本县内企业所生产的合格产品。

  生鲜蔬菜配送方案 4

  一、总体服务方案

  随着人们收入水*的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:

  1、配送方法:

  配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

  (1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;

  (2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;

  (3)我们配送的蔬菜经由客户的.质量监督员验收。

  2、车辆配送服务

  我公司免费提供人工服务装卸车。

  3、配送时间及地点 交货时间: 交货地点:

  4、运输安排:

  我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。

  我公司提供江铃厢式货车 1 辆,提供金杯海狮1 辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。

  5、我公司承诺在 1 小时内到达用户单位临时配送。

  6、卸货交付

  1.车辆到达目的地后,及时与用户协调员取得联系。

  2.入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量;

  3.发生货损、货差,由协调员与收货方共同分清责任,同时提交公司;

  4.卸货完毕后,及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。

  二、货物质量保证措施

  食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是:

  ⒈、原料采购、运输、储存的卫生

  对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。

  ⒉、工厂设计与设施的卫生

  食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总*面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。

  ⒊、工厂的卫生管理

  食材工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。

  ⒋、生产过程的卫生

  包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食材生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。

  ⒌、卫生和质量的检验

  食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的准确。

  ⒍、成品储存和运输的卫生 食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库,容量与生产能力相适应;各类仓库有专人管理、负责,定期清洗、消毒、通风换气。各种成品的储放按相应的工艺要求进行。

  食材运输有专车、专船或专舱,严禁一车多用或与非食材混运,运输中使用的容器、工具专用,有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。

  ⒎、个人卫生与健康的要求

  食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。以后每年至少要进行一次体检和培训,并养成良好的卫生*惯,如:上岗时,穿戴整洁的工作衣、帽、鞋,上岗前和便后必须洗净双手,防止食材污染。

  三、配送时间保证措施

  为了快速送货,公司成立了的相关部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的`及时性与稳定性。

  一、作业时间

  为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从早上6:00开始,早上早下。通过作业时间前提,保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。

  二、快速响应

  学校下达要货订单后,订单经过汇总、分析后交到采购部,由采购部负责肉品的采购。如果是自养猪,采购部与养殖负责人进行沟通,当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。

  第二天新鲜肉品进入库区,质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割,分割师根据客户要求把白条猪进行分割。分割后的猪肉产品进行称重、开票,然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业,无间断作业。

  三、送货

  根据顾客需求,进行线路调整。时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。做到优先分割,优先加工,优先开票,优先装车,优先发车,优先配送,保证客户的时间需求。

  四、售后处理

  当产品配送出去后,发生顾客纠纷,在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货,然后以最快的时间给客户进行调货。其它问题,在第一时间内与客户进行沟通,解决客户问题。

  四、人员配备方案

  如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心,并拥有一个专业化的配送团队,拥有自己各类型专职配送汽车15多辆,包括2台应急专用车辆,有专职的切配加工、包装专职人员20人,有一个200*方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。 先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学*和成长,我们形成了一套高效规范的管理体系。

  主要由六大部分组成:

  第一:健全的岗位责任制:员工有章可循。

  第二,强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的良好关系。

  第三,加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防食物中毒,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。

  一站式采购

  根据市场分析及客户的要求,公司领导人果断转变思路,率先撤消大型物流仓库,由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场,直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。极力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。 严格的卫生管理制度

  *年来,常有媒体报道集体食物中毒事件,十分让人担忧。公司本着宁保一分险,不省三毛钱的原则,从源头把好食材卫生关,决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食材加工中,严格按照有关食材卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7S标准执行,并对所有现场定期与不定期的检查,消除卫生隐患。

  配送部严格按照食材安全管理体系运作,率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把食材质量关,实施溯源制度,注重过程控制,每道环节进行食材安全检测,已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务,建立了从田间到餐桌的健康保障体系。

  质量第一,服务至上,不断提高客户满意度,做真正的食堂配送专家,是我们坚持不懈的追求!

  饮水思源,回报社会,是公司创业发展的宗旨,基业长青的根本!我们愿与社会各界有识之士一起,共同振兴我国农产品配送服务事业,推动农业和食材安全的大发展!

  五、服务承诺

  我配送部在为您提供服务的过程中,特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺:

  一、保证配送的食材质量。所有蔬菜等等保证来自长期合作蔬菜基地,任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品,各品种均经卫生、防疫、质检等**职能部门严格检验检疫,杜绝质量伪劣产品,如发现假冒伪劣产品以一罚五十。若所送货物引起食物中毒事件,属我公司责任的,由我配送部承担所有经济和法律责任。

  二、保证提供每日食材的质量检验报告,我配送部每天有一个工作人员,保证在食材送到食堂后,收去食材样品送到广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心,保证在当天10.30分食堂开餐前提供每日食材由广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心提供的质量检验报告。保证送货品种齐全、数量准确,所有送货数量以客户验收为准。

  三、不需要加工的食材,早上8.00送到指定地点,对于现场加工食材,保证在早上8.30分完成加工,保证有配送应急预案。每天的供货时间(包括客户临时加单、补货)由客户指定,保证在规定的时间送货上门,如超过规定时间30分钟罚款当次金额5%,超过1小时罚款30%。如有意外情况,我们可以保证从配送部最*的摊位配送食材来供应。

  四、保证配送的食材按要求进行粗加工并且干净卫生。对配送的食材并进行分类包装。对具体的食材产品用保鲜盒、保鲜袋、保鲜桶进行分类包装。

  五、本项目我配送部固定人员为10人,我方派2台专车和专人,提供全天候的跟踪服务,保证客户的任何需要都得到即时的落实。

  1、实行实名登记制上岗,上岗人员必须配带本配送部的盖章工作牌。

  2、本配送部保证每日安排上岗工作人员3人为食堂服务。

  六、我配送部有关负责人每月定期上门回访跟踪客户,随时了解客户各种建议、意见和要求,并及时做出处理。

  七、配送部配备专职客户服务代表,全天候受理各类咨询、投诉,并上门服务,第一时间解决业务往来中出现的各种问题。

  八、配送部严格执行7S管理,注重加工过程的质量控制,确保出品的卫生符合要求。

  九、严格按照HACCP为依据建立食材安全管理体系并贯彻执行。

  十、以ISO9001:2000标准建立“质量管理保证体系”,确保产品品质。

  十一、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作;

  十二、严格履行合约条款,保证品质,份量,用心服务;

  十三、100%做到管理规范化、标准化,操作流程化,形象统一化;

  十四、我方所有员工身体健康并持有效健康证并接收合作客户的相关纪律约束;

  十五、对食用本配送部所有提供的的任何食材而导致食物中毒,我配送部负全部责任,并承担所有后果;

  十六、100%保证零事故的发生,若因我方工作人员过错导致的工业安全如火灾等事故,我配送部承担全部责任和损失;

  十七、随时接受服务方的改善意见并实时妥善处理;

  十八、保证不将项目业务转让给第三方,随时配合贵方相关检查及需协助之事宜。

  生鲜蔬菜配送方案 5

  为切实解决蔬菜副食品市场行路难,人拥挤,市场周围脏乱差等市民反映强烈的'问题,我局与祁州镇东大街村委会商定拟在市公园东侧、药城大街(南延)西侧、药威大路(东延)以南、灌渠以北地块建设新蔬菜副食品市场。

  一、总体思路

  市场由我局与共同出资600万元建设,其中,我局出资额占70%,东大街占30%,市场建成后收益按出资比例分成。市场租用东大街土地30亩(约合2万*方米),新建交易大棚6600*方米,商业铺面4600*方米,仓库1800*方米,建设冷库和常温库1000*方米,办公楼500*方米。购置信息中心及检疫检测中心设备;铺设6000*方米的混凝土道路和停车场,配套建设室内外供电、供水、排水、绿化等设施,增强市场的综合服务功能。交易大棚分八个交易区(并配套大型电子广告牌),分别经营蔬菜区、瓜果区、粮油区、水产区、干鲜区、副食区、肉食海鲜区、综合日杂区等,办公大楼用于电子监控、指挥调度、信息收集发布、检疫检测、日常管理及后勤服务等办公。市场建成后,由我局市场管理所主要负责蔬菜副食品市场的管理工作,东大街村委会不参与市场管理。

  二、资金筹措

  新建市场本着快速、高效、节俭的原则。限于我局财力有限,我局计划自筹100万元,**需投入320万元,其余180万元由东大街村委会解决。

  三、市场收益预测及分配

  市场建成后,预计可容纳500-600个摊位,每个摊位按经营品种不同收取2000-3000元不等摊位费,预计年收入在150-180万元。收益分配按照股东出资额分成。

  四、项目实施步骤

  目前,项目选址定位已经完成。正在做市场各功能区布局及工程预算。预计市场建设工期为1年。20xx年4月前完成基础设施建设;5月前完成设备采购;8月前完成设备安装调试、生产运行;10月前完成规程办法制定完善;12月前完成竣工验收。

  五、项目组织领导

  成立市场建设领导小组,由局长任组长,副局长任副组长,市场管理所所长。项目联系人为。

  生鲜蔬菜配送方案 6

  为切实解决蔬菜副食品市场行路难,人拥挤,市场周围脏乱差等市民反映强烈的问题,我局与祁州镇东大街村委会商定拟在市公园东侧、药城大街(南延)西侧、药威大路(东延)以南、灌渠以北地块建设新蔬菜副食品市场。

  一、总体思路

  市场由我局与共同出资600万元建设,其中,我局出资额占70%,东大街占30%,市场建成后收益按出资比例分成。市场租用东大街土地30亩(约合2万*方米),新建交易大棚6600*方米,商业铺面4600*方米,仓库1800*方米,建设冷库和常温库1000*方米,办公楼500*方米。购置信息中心及检疫检测中心设备;铺设6000*方米的混凝土道路和停车场,配套建设室内外供电、供水、排水、绿化等设施,增强市场的综合服务功能。交易大棚分八个交易区(并配套大型电子广告牌),分别经营蔬菜区、瓜果区、粮油区、水产区、干鲜区、副食区、肉食海鲜区、综合日杂区等,办公大楼用于电子监控、指挥调度、信息收集发布、检疫检测、日常管理及后勤服务等办公。市场建成后,由我局市场管理所主要负责蔬菜副食品市场的管理工作,东大街村委会不参与市场管理。

  二、资金筹措

  新建市场本着快速、高效、节俭的原则。限于我局财力有限,我局计划自筹100万元,**需投入320万元,其余180万元由东大街村委会解决。

  三、市场收益预测及分配

  市场建成后,预计可容纳500-600个摊位,每个摊位按经营品种不同收取20xx-3000元不等摊位费,预计年收入在150-180万元。收益分配按照股东出资额分成。

  四、项目实施步骤

  目前,项目选址定位已经完成。正在做市场各功能区布局及工程预算。预计市场建设工期为1年。20xx年4月前完成基础设施建设;5月前完成设备采购;8月前完成设备安装调试、生产运行;10月前完成规程办法制定完善;12月前完成竣工验收。

  五、项目组织领导

  成立市场建设领导小组,由局长任组长,副局长任副组长,市场管理所所长。项目联系人为。

  生鲜蔬菜配送方案 7

  20xx年,新城村和新城镇农技综合站通过牵线搭桥,从东方种子公司引进15亩网式无公害生菜制种,使制种业有了新的突破,效益是常规制种的2-3倍。基地的建成将提高农民的种植技术和科技手段,其意义深远,也将吸引更多的种子公司前来投资建设。是农村经济增长、农民增收的新亮点,必将成为

  我镇新的又一支柱产业。为推广这项优质高效农业项目,加快全村农业产业结构调整,制定本方案。

  一、项目概况

  项目名称:新城村网式无公害蔬菜制种示范项目

  项目性质:新建

  建设地点:嘉峪关市市新城镇新城村

  建设期限:20xx年-20xx年

  管理单位:新城镇农业综合服务站

  二、建设内容及规模

  网式无公害蔬菜制种基地采用“公司基地”的模式,从东方种子公司引进,20xx年计划落实播种网式无公害蔬菜制种100亩,以生菜为主。种植技术由公司和基地统一指导、安排,逐步提高我镇的制种技术,扩大种植规模,提高我镇的制种知名度,通过基地带动作用,在2--3年内使项目区无公害网式蔬菜制种面积达到400亩以上。

  三、项目建设技术规程

  (1)选地:选择肥沃、通风的地块较好,以前茬是粮食作物为佳。

  (2)育苗:采用覆网拱棚式育苗,即在苗床上方及四周覆盖防虫网,在网顶搭建拱棚,苗棚高1.5米,网高以苗子的高矮而定,每亩需苗床25*方米。

  (3)播种时间:一般育苗在3月中下旬,移苗在4月下旬到5月上旬,作物采收在9月底到10月初。

  (4)土壤处理:选好耕地在土壤解冻之后,进行土壤消毒和杀虫处理。要选用无公害低残留杀虫剂。在移苗前十天搭好防虫网架、铺地膜,并对网内昆虫随时进行杀灭。

  (5)生长期管理:对耕地内生长的杂草要及时进行清除,以人工清除为主,浇水应勤浇薄灌,少量多次。

  (6)病虫害防治.如果有病害发生,要诊断清楚,选用高效低毒药物防治。虫害以预防为主,捕杀为辅,一般每隔3-5天。对网架一周喷洒一次70艾美乐水分散杀虫剂。能有效防止虫害的发生。

  四、实施进度

  20xx年对农民进行技术培训,共培训农村劳动力200人、1000人次,购置种植所需材料,进行100亩种植示范。

  五、项目投资概算

  项目共推广网式无公害蔬菜制种100亩

  1.育苗棚建议每亩200元,计2万元

  2.防虫网每亩1500元,计15万元

  3.搭架钢管每亩2000元,计20万元

  4.铁丝,绳索,每亩200元,计2万元

  5.农户培训费50000元

  6.其它费用每亩100元,计10000元

  以上总计投入45万元

  六、项目资金来源

  该项目总投资45万元,市财政配套项目经费10万元,农户自筹35万元。

  六、效益分析

  该项目实施后,每亩可产优质籽种40---50公斤,公司收购价180元/公斤,即每亩收入7200-9000元,除去每亩前期投入及各种成本4000元左右,每亩纯收入3200-5000元。效益明显,高于每亩纯普通制种。规模达到100亩,可创产值72-100万元,创纯收入35万元以上。另外,防虫网可用两年时间,搭架钢管可多次利用,在种植的第二年,可省下大多数的前期投入,效益更佳。

  该项目实施后,必将成为我镇新的经济增长点,促进我镇制种业向更高层次发展。对增加农民收入起到十分重要的作用。

  生鲜蔬菜配送方案 8

  随着人们收入水*的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及公司对运输成本的控制。因此,加强对生鲜、果蔬、肉制品等运输方案的研究就具有很重要的意义。针对(采购单位名称)副食品配送服务项目定点采购运输方案作出以下几点:

  一、配送方法

  配送质量标准,配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

  1、在与客户签订《副食品配送合作协议》中,由客户和我们共同拟定《副食品配送质量标准书》;

  2、我公司接到客户配送订单后,将组织的蔬菜等由分拣人员按《副食品配送质量标准书》分拣入筐,我公司具体负责配送各单位的.配送主管检验合格;

  3、我们配送的副食品经由客户的质量监督员验收。

  二、车辆配送服务

  我公司免费提供人工服务装卸车。

  三、配送产品介绍

  蔬菜、各种鲜肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等农副产品及副食品。

  四、配送时间及地点

  1、交货时间:按照需求计划每天配送一次,且满足临时性需求;

  2、交货地点:

  生鲜蔬菜配送方案 9

  一、总体服务方案

  随着人们收入水*的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:

  1、配送方法:

  配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

  (1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;

  (2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;

  (3)我们配送的蔬菜经由客户的。质量监督员验收。

  2、车辆配送服务

  我公司免费提供人工服务装卸车。

  3、配送时间及地点 交货时间: 交货地点:

  4、运输安排:

  我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。

  我公司提供江铃厢式货车 1 辆,提供金杯海狮1 辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。

  5、我公司承诺在 1 小时内到达用户单位临时配送。

  6、卸货交付

  1、车辆到达目的地后,及时与用户协调员取得联系。

  2、入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量;

  3、发生货损、货差,由协调员与收货方共同分清责任,同时提交公司;

  4、卸货完毕后,及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。

  二、货物质量保证措施

  食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是:

  ⒈、原料采购、运输、储存的卫生

  对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的`规定。

  ⒉、工厂设计与设施的卫生

  食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总*面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。

  ⒊、工厂的卫生管理

  食材工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。

  ⒋、生产过程的卫生

  包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食材生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。

  ⒌、卫生和质量的检验

  食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的准确。

  ⒍、成品储存和运输的卫生 食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库,容量与生产能力相适应;各类仓库有专人管理、负责,定期清洗、消毒、通风换气。各种成品的储放按相应的工艺要求进行。

  食材运输有专车、专船或专舱,严禁一车多用或与非食材混运,运输中使用的容器、工具专用,有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。

  ⒎、个人卫生与健康的要求

  食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。以后每年至少要进行一次体检和培训,并养成良好的卫生*惯,如:上岗时,穿戴整洁的工作衣、帽、鞋,上岗前和便后必须洗净双手,防止食材污染。

  三、配送时间保证措施

  为了快速送货,公司成立了的相关部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的及时性与稳定性。

  一、作业时间

  为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从早上6:00开始,早上早下。通过作业时间前提,保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。

  二、快速响应

  学校下达要货订单后,订单经过汇总、分析后交到采购部,由采购部负责肉品的采购。如果是自养猪,采购部与养殖负责人进行沟通,当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。

  第二天新鲜肉品进入库区,质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割,分割师根据客户要求把白条猪进行分割。分割后的猪肉产品进行称重、开票,然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业,无间断作业。

  三、送货

  根据顾客需求,进行线路调整。时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。做到优先分割,优先加工,优先开票,优先装车,优先发车,优先配送,保证客户的时间需求。

  四、售后处理

  当产品配送出去后,发生顾客纠纷,在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货,然后以最快的时间给客户进行调货。其它问题,在第一时间内与客户进行沟通,解决客户问题。

  四、人员配备方案

  如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心,并拥有一个专业化的配送团队,拥有自己各类型专职配送汽车15多辆,包括2台应急专用车辆,有专职的切配加工、包装专职人员20人,有一个200*方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。 先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学*和成长,我们形成了一套高效规范的管理体系。

  主要由六大部分组成:

  第一:健全的岗位责任制:员工有章可循。

  第二,强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的良好关系。

  第三,加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防食物中毒,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。

  一站式采购

  根据市场分析及客户的要求,公司领导人果断转变思路,率先撤消大型物流仓库,由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场,直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。极力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。 严格的卫生管理制度

  *年来,常有媒体报道集体食物中毒事件,十分让人担忧。公司本着宁保一分险,不省三毛钱的原则,从源头把好食材卫生关,决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食材加工中,严格按照有关食材卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7S标准执行,并对所有现场定期与不定期的检查,消除卫生隐患。

  配送部严格按照食材安全管理体系运作,率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把食材质量关,实施溯源制度,注重过程控制,每道环节进行食材安全检测,已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务,建立了从田间到餐桌的健康保障体系。

  质量第一,服务至上,不断提高客户满意度,做真正的食堂配送专家,是我们坚持不懈的追求!

  饮水思源,回报社会,是公司创业发展的宗旨,基业长青的根本!我们愿与社会各界有识之士一起,共同振兴我国农产品配送服务事业,推动农业和食材安全的大发展!

  五、服务承诺

  我配送部在为您提供服务的过程中,特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺:

  一、保证配送的食材质量。所有蔬菜等等保证来自长期合作蔬菜基地,任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品,各品种均经卫生、防疫、质检等**职能部门严格检验检疫,杜绝质量伪劣产品,如发现假冒伪劣产品以一罚五十。若所送货物引起食物中毒事件,属我公司责任的,由我配送部承担所有经济和法律责任。

  二、保证提供每日食材的质量检验报告,我配送部每天有一个工作人员,保证在食材送到食堂后,收去食材样品送到广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心,保证在当天10.30分食堂开餐前提供每日食材由广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心提供的质量检验报告。保证送货品种齐全、数量准确,所有送货数量以客户验收为准。

  三、不需要加工的食材,早上8.00送到指定地点,对于现场加工食材,保证在早上8.30分完成加工,保证有配送应急预案。每天的供货时间(包括客户临时加单、补货)由客户指定,保证在规定的时间送货上门,如超过规定时间30分钟罚款当次金额5%,超过1小时罚款30%。如有意外情况,我们可以保证从配送部最*的摊位配送食材来供应。

  四、保证配送的食材按要求进行粗加工并且干净卫生。对配送的食材并进行分类包装。对具体的食材产品用保鲜盒、保鲜袋、保鲜桶进行分类包装。

  五、本项目我配送部固定人员为10人,我方派2台专车和专人,提供全天候的跟踪服务,保证客户的任何需要都得到即时的落实。

  1、实行实名登记制上岗,上岗人员必须配带本配送部的盖章工作牌。

  2、本配送部保证每日安排上岗工作人员3人为食堂服务。

  六、我配送部有关负责人每月定期上门回访跟踪客户,随时了解客户各种建议、意见和要求,并及时做出处理。

  七、配送部配备专职客户服务代表,全天候受理各类咨询、投诉,并上门服务,第一时间解决业务往来中出现的各种问题。

  八、配送部严格执行7S管理,注重加工过程的质量控制,确保出品的卫生符合要求。

  九、严格按照HACCP为依据建立食材安全管理体系并贯彻执行。

  十、以ISO9001:2000标准建立“质量管理保证体系”,确保产品品质。

  十一、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作;

  十二、严格履行合约条款,保证品质,份量,用心服务;

  十三、100%做到管理规范化、标准化,操作流程化,形象统一化;

  十四、我方所有员工身体健康并持有效健康证并接收合作客户的相关纪律约束;

  十五、对食用本配送部所有提供的的任何食材而导致食物中毒,我配送部负全部责任,并承担所有后果;

  十六、100%保证零事故的发生,若因我方工作人员过错导致的工业安全如火灾等事故,我配送部承担全部责任和损失;

  十七、随时接受服务方的改善意见并实时妥善处理;

  十八、保证不将项目业务转让给第三方,随时配合贵方相关检查及需协助之事宜。

  生鲜蔬菜配送方案 10

  一、 市场背景

  1、 由于人们生活水*的发展,开始讲求天然产品,这是蔬菜产品有了广阔的市

  2、 农贸批发大市场,地理位置优越,蔬菜品种较为齐全

  3、 商业企业要求最好的销售和利润的最大化

  式配送为主的'农产品配送公司具有很大的市场潜力,蔬菜产品质量较好,为了使利润最大化, 组建一个以蔬菜物流冷 链批发

  二、 产品分类

  仓储主要以干货、鲜货为主

  三、 蔬菜配送中心的组织结构

  1信息中心

  信息中心指挥和管理着整个配送中心, 它是配送中心的中枢神经。它的功能是:对外负

  责收集和汇总各种信息, 包括便利店的销售、 订货信息,以及与部分供应商联网的信息,并 根据这些信息作出相应的决策; 同完成配送任务

  对内负责协调、组织各种活动,指挥调度各部门的人员,共

  2. 仓库

  ① 收货区。在这个作业区内,工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作, 如卸货、检验、票据等工作

  ② 储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物

  ③ 理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。

  ④ 配装区。在配装区内,工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车,并确 定单独装运还是混载同运。

  ⑤ 发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。

  ⑥ 加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣,如对蔬菜去除老叶、清洗等

  四、 蔬菜配送中心的营运流程

  1蔬菜配送流程分类

  第一类:保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜

  其流程如下: 第二类:保质期较长的蔬菜,一般在备货后安插储存工序,有时是放在保鲜仓库 中储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。 其流程如下:

  订货T收货T储货T配货T配装T送货

  第三类:对需要加工的食品配制成半成品,然后再进行储存到配送的各道工序。

  对需要加工的食品其操作程序如下:大量货物集中到仓库后,先进行初 加工,包括将大块的货物分成小块,对货物进行等级划分,给蔬菜去根、 去老叶,鱼类去头去内脏,配制成半成品等。 其流程如下:

  订货T收货T加工(分拣)7储存T配货T配装T送货

  第四类:对有些产品为了提高商品周转速度,提高商品鲜度,虽由配货中心向供

  应商订货,但是供应商不是将商品发给配送中心,而是将商品直接发给 各个门店,这是流程最短的一种商品配送方式。 其流程如下:

  配送中心订货7 门店收货

  2、蔬菜的配送流程

  (1) 订货。是配送中心运作周期的开始 (2) 收货。收货包括收货和验收入库

  ⑶加工。包括两方面的内容:一是制成品加工。二是初级产品加工

  (4) 储存。储存主要是为了保证销售需要,但要求是合理库存,同时还要注意在

  储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。

  (5) 配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动 (6) 配装。为了提高效率用车集中送货。 (7) 送货。送货包括装车和送货两项活动。

  五、仓储设备

  设备有仓库、电脑录入系统、包装机、保鲜设备、货架

  六、蔬菜仓储管理

  总体规划:

  1) 各店下订单的内容填写完整,并以电子档的形式传至 2) PC生成厂商订货单、拣货单。

  PG

  3) 厂商到货。

  4) 验收。依照合同处理,由采购追货予以补足 5) 清洗蔬菜和相关产品 6) 分级。按高级和低级分类 7) 包装。使用规定的包装材料及型号 8) 贴标。贴上促销标签等,加强促销效果。

  9) 分货。在贴标之前,即把分货数量分配完成,在贴标的同时依据分货表的数量,

  配到各店,并完成小结

  即刻分

  ㈠货物入库

  ⑴每日的进销存数据从 pos转入到drp系统,即使是没有 pos的情况,这些数据也被人工 输入系统;

  ⑵入库有严格的、完善的制度A收货及检验的技术标准 B收货及检验的操作流程 C收货及 检验的单据以及传递流程和管理制度

  D收货区域门禁、卫生、安全管理制度

  ㈡分类仓库管理 ⑴保鲜库管理

  ① ② ③ ④

  温度:保鲜库的温度应保持在恒温 湿度:保鲜库的相对湿度应保持在

  0 C左右。 50 %至60%之间.

  4次。

  通风:按照标准,保鲜库的空气每小时应交换

  照明:仓库内照明,一般以每*方米2至3瓦为宜;如有玻璃门窗,应尽量使用毛

  玻璃,以防止阳光的直接照射而降低原料质量

  保鲜库管理的具体做法:

  1、 保鲜库应安装性能良好的温度计和湿度计,并定时检查其温、湿度,防止库内温度和湿度越过许可范围。

  2、 原料应整理分类,依次存放,保证每一种原料都有其固定位置,便于管理和使用。

  3、 原料应放置在货架上,保证原料至少离地面扫,并随时保持货架和地面的干净,防止污染。

  25厘米,离开墙壁10厘米,以便于空气流 通和清

  4、 原料存放应远离自来水管道、热水管道和蒸气管道,以防受潮和湿热霉变

  5、 入库原料需注明进货日期, 以利于按照先进先出的原则进行发放,保证原料质量。

  定期检查原料保质期,

  6、 保鲜库应定期进行清扫、消毒,预防和杜绝虫害、鼠害。

  7、 所有有毒及易污染的物品,包括杀虫剂、去污剂、及清扫用具,不要放在食品原料干货 库内。

  8、 控制有权进入仓库的人员数量,外单位及职工私人物品一律不应存放在保鲜库内。

  ⑵冷藏库管理

  冷藏是以低温抑制鲜货类原料中微生物和细菌的生长繁殖速度,维持原料的质量、延长其保要存期。因此,一般温度应控制在 0至-10 C,将其设计在深冻库的隔壁,可以节省能源。 特别注意贮藏时间的控制。

  冷藏库管理的具体做法:

  1、 冷藏室温度每天必须定时检查,温度计应安装在冷藏库明显的地方,如冷藏库门口。

  2、 厨房要制订妥善的领用原料计划,尽量减少开启冷藏室的次数,以节省能源,防止冷藏 设备内温度变化过大 。

  3、 冷藏库内贮藏的原料必须堆放有序,原料与原料之间应有足够的空隙,原料不能直接堆放在地面或紧靠墙壁,以使空气良好循环,保证冷空气自始至终都包裹在每一种原料的四周。

  4、 原料进冷藏库之前应仔细检查,不应将已经变质或弄脏的原料送入冷藏库。

  5、 需冷藏的原料应尽快下库,尽量减少耽搁时间;对经过初加工的原料进行冷藏,应用保 鲜纸包裹并装入合适干净盛器,以防止污染和干耗。

  七、 运输方式 公路运输

  八、 配送管理

  1、现场部负责对接收的商品进行计数、计量、质检、贴标签、商品上架;配送人员负责将


蔬菜配送*台合作方案范文5份(扩展2)

——生鲜配送合作方案范文5份

  生鲜配送合作方案 1

  一、决策背景和依据

  (一)背景:*年来,随着农村电商快速发展,我县农村寄递物流体系建设也取得长足进步,邮政及“三通一达”等10家快递物流企业日进出量*12万件,但各家企业分布涣散,资源没整合,信息不共享,末端服务能力不足,寄递成本居高不下。为加快农村寄递物流体系建设,推进”快递进村”,争创全国农村电商快递协同发展示范区,根据《***办公厅关于加快农村寄递物流体系建设的'意见》(***〔20xx〕29号)、《安徽省人民**办公厅印发关于加快农村寄递物流体系建设实施方案的通知》(皖政办秘〔20xx〕118号)和《六安市人民**办公室关于印发六安市加快农村寄递物流体系建设实施方案的通知》(六政办秘〔20xx〕46号)精神,结合我县实际,我们起草完善了《金寨县人民**办公室关于加快农村寄递物流体系建设实施方案》。

  (二)依据:《***办公厅关于加快农村寄递物流体系建设的意见》(***〔20xx〕29号)、《安徽省人民**办公厅印发关于加快农村寄递物流体系建设实施方案的通知》(皖政办秘〔20xx〕118号)和《六安市人民**办公室关于印发六安市加快农村寄递物流体系建设实施方案的通知》(六政办秘〔20xx〕46号)

  二、制定意义和总体考量

  立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局,进一步健全县、乡、村寄递服务体系,补齐农村寄递物流基础设施短板,推动县域流通体系建设,促进群众就业创业,更好满足农村生产生活和消费升级需求,为巩固脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴提供重要支撑。

  三、研判和起草过程

  20xx年9月6日下午,县委常委、副**程富宽主持召开推进农村寄递物流体系建设专题会议,会议重点对《实施方案(征求意见稿)》中建设县级寄递公共配送暨电商商贸物流仓储配送中心进行了讨论,对规划建设进行了研究部署。

  20xx年9月14日,县**第55次**办公会议要求重点推进县级寄递公共配送暨电商商贸物流仓储配送中心建设,对《实施方案(征求意见稿)》再修改再完善,20xx年12月31日,县级寄递公共配送暨电商商贸物流仓储配送中心正式动工建设,接着《安徽省人民**办公厅印发关于加快农村寄递物流体系建设实施方案的通知》(皖政办秘〔20xx〕118号)和《六安市人民**办公室关于印发六安市加快农村寄递物流体系建设实施方案的通知》(六政办秘〔20xx〕46号)相继出台,为《实施方案(征求意见稿)》的完善提供了有力支撑。20xx年5月31日,征求县司法局合法性审查,最终形成了此讨论意见稿。20xx年7月6日县十八届人民**第7次**办公会议审议通过。

  四、工作目标

  争创全国农村电商快递协同发展示范区。以县寄递公共配送中心为载体,整合资源,加大投入,到20xx年底,基本形成开放惠民、集约共享、安全高效、双向畅通的县域寄递物流体系,实现乡乡有网点、村村有服务,农产品运得出、消费品进得去,农村寄递物流供给能力和服务质量显著提高,便民惠民寄递服务基本覆盖。

  五、主要内容

  (一)推进县级寄递公共配送中心建设运营。高起点规划、高标准建设运营县级寄递公共配送暨电商商贸物流仓储配送中心,完善中心功能分区,提高承载与整合功能,打造县级寄递物流*台。

  (二)推进乡镇寄递公共配送分中心建设。整合乡镇邮政、快递暨电商资源,新建或改造现有公房,建设乡镇寄递公共配送中心,实行邮、快集中办公,下行到村件由邮政统一配送,上行件集中汇聚到分中心后由邮政或第三方公司统一运送至县中心。

  (三)提高村级寄递服务覆盖面。依托村部或商店,增设村级快递服务站点,实施标准化改造,统一授牌,力争在20xx年底全县村级快递网点数达300个以上,对进村件按件给予适当补贴。

  (四)优化派送网络暨县乡邮路。按照入县下行件统一分拣配送,出县上行件各自负责原则,整合邮政及“三通一达”等民营快递企业资源,科学设置邮路,集中交由邮政金寨分公司或第三方公司统一配送,实现快递进村。

  (五)健全末端共同配送体系。由邮政金寨分公司或第三方公司牵头,与商贸批发或连锁商贸企业开展商品配送合作,最大限度降低配送车辆空置率,节约配送成本。

  (六)强化农村邮政体系主导作用。加强邮政基础设施和服务网络共享,发挥邮政网络在薄弱乡镇村的基础支撑作用,支持邮政快递企业整合末端投递资源,满足边远乡镇村群众基本寄递需求。

  (七)推进农村寄递物流与农村电商、交通运输等融合发展。发挥邮政快递服务农村电商的主渠道作用,带动提升寄递物流对农村电商的定制化服务能力。探索建立边远乡村农村客运班车代运邮件快件合作机制。

  (八)完善农村冷链寄递体系建设。支持邮政、快递企业增加冷链运输车辆,提升末端冷链配送能力,支持邮政、快递企业主动对接家庭农场、农业专业合作社、农业产业化龙头企业,为农产品上行提供专业化供应链寄递服务。

  (九)规范农村寄递物流秩序。加强县级邮政监管工作机制建设,强化寄递物流服务监管和运输安全管理。

  六、创新举措

  立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局,进一步健全县、乡、村寄递服务体系,补齐农村寄递物流基础设施短板,推动县域流通体系建设。

  七、保障措施下一步工作考虑

  (一)加强组织领导。县**成立农村寄递物流体系建设工作领导小组,**任组长,分管县领导任副组长,县科商经信局、农业农村局、交通运输局、乡村振兴局、市场***、***、财政局、***、规划中心、经济开发区规划建设局、邮政金寨分公司、城**司等有关单位负责人为成员,办公室设在县科商经信局,负责协调推进全县寄递物流体系建设。各乡镇和县直有关部门要充分认识加快农村寄递物流体系建设的重要意义,对照任务研究制定工作方案,推动各项工作任务落实,重要情况及时报告领导小组办公室。

  (二)突出规划引导。各乡镇要将农村寄递物流体系建设纳入相关规划和乡镇公共基础设施建设范畴,将农村寄递物流体系建设项目纳入乡镇国土空间规划和村庄规划,为农村寄递项目建设提供空间保障和规划依据。

  (三)完善政策资金保障。统筹用好现有资金渠道和城乡交通运输一体化建设、农村电子商务、县域商业体系建设等专项政策,积极发挥**产业基金引导作用。县直相关部门也要研究出台相应支持政策,倾力支持寄递物流体系建设。县**对各乡镇农村寄递物流体系建设情况进行考核,结果作为年度目标管理绩效考核的重要依据,确保县域寄递物流体系建设顺利实施。

  下一步将对《方案》进行解读,并通过县**的网站进行公开,加强政策的宣传,提高政策的公众知晓度。

  八、解读人信息

  生鲜配送合作方案 2

  甲方:_________________(以下简称甲方)

  乙方:__________________(以下简称乙方)

  依据《中华人民共和国合同法》以及有关法律、法规的规定,甲乙双方就甲方饭店所需的食品原料供应达成如下协议,以供双方共同遵照执行。

  一、批价阶段

  1、海鲜、水果、蔬菜每_________天批价一次,或根据市场行情再定。猪肉、牛肉、鸡肉每_________天批价一次。批价截止时间为每月_________、_________、_________日。

  2、批价截止前_________日将报价单发至各供应商进行报价,截止前1日供货商将填写完整的报价单交至采购部批价。若逾期则先按照上期价格执行,待本期批价完成后根据本期批价的数据来核算各原料差价,低于上期批价部分结算时扣除差价,高于上期批价部分不作差价。

  3、有争议部分必须在截止日前商讨解决,最终签字确认。

  二、供货阶段

  1、采购报单至供应商,供应商严格按照当晚报单数量、规格配货,于次日_________供货至仓库前,有次序的由厨房、仓库验收。验收单一式两联,由仓库和厨房验收人签字后双方各执一份。

  2、供应商提供的原料若有质量或不符合规格等问题必须在验收时退货,若有所争议,则由领导组到现场确认解决。

  3、供货期间若有新增原料须由供货商报价,采购、厨房、财务、总经理室批价、签字确认。

  4、海鲜或其他供货商负责海鲜及相关来料的加工。

  三、付款方式

  对账完毕后甲方以银行转账或现金方式于第三个月的月初支付当期款项。

  四、违约责任

  1、供应商在明确原料质量、规格、数量的情况下,不能因为原料在协议期间内涨价或其它原因而停止供货,或提供质量、规格、数量不合格的原料。如果因缺货而影响甲方经营,则由乙方赔偿甲方另行采购的原料总金额,该赔偿金额从当期款项中扣除。

  2、如果供货商不能提供稳定的货源而影响了酒店的经营,由供货商承担责任。

  五、未尽事宜另行协议,该协议一式两份,甲、乙双方各执一份,签字(盖章)后生效。

  甲方(签章)__________________乙方(签章)__________________

  日期:_______年_____月____日日期:_______年_____月____日

  生鲜配送合作方案 3

  需方(甲方):_________县_________区供销社

  供方(乙方):_________县_________区_________乡_________村_________组

  双方经协商一致,订立本合同,共同信守下列条款:

  1、品名、数量、交货时间、地点:

  2、品质规格:按照有关主管部门确定的标准及双方协商,乙方应将好果卖给甲方。

  3、价格:由甲、乙双方协商一致确定。

  4、交货办法:在合同规定日期内,柑桔成熟后具体商定交货日期和日交量,做到有计划采收。

  5、验收办法:按国家规定的散果或成件果验收办法,在收购点过秤前抽样验收。

  6、价款结付:甲方按实收数量、等级在_________日内(除扣回订金、扶持资金外)全部付清。延期按银行付息。

  7、费用负担:交货前由乙方自理。如超过合同规定交货地点收货,其超里程运费,由甲方负担。

  8、其它:

  9、双方的责任:乙方应努力提高产量、质量,按采收计划按时、保质、保量完成合同任务后,才能自行处理多余产品。如遇人力不可抗拒的灾害影响合同的执行时,应在十月二十日前提出协商修改合同。甲方,不得少收或不收,做好生产采收技术指导。

  10、违约处理:任何一方违反合同,按合同总值处以_________%违约金赔偿另一方损失,并按《合同法》及有关法规处理,如发生争议,任何一方都可向人民法院起诉。

  11、本合同自双方签字之日起生效,履行完毕作废。作合同一式正本_________份,双方各执_________份。

  甲方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日

  生鲜配送合作方案 4

  为贯彻落实***、***决策部署,推进广西农村物流高质量发展,更好服务“三农”,助力乡村振兴,根据我区实际,制定如下行动方案。

  一、总体要求

  (一)指导思想

  按照自治区第十二次党代会工作部署,坚持以人民为中心的发展思想,坚持以高质量发展为主题,坚持市场主导与**引导相结合,强化问题导向和统筹协调,聚焦系统集成,推进农业、商务、供销、交通运输、邮政快递在农村地区的融合发展,着力打造农村寄递物流、冷链物流、电子商务、物流支撑“四大”体系,全面提升县乡村三级农村物流服务能力水*,为凝心聚力建设新时代中国特色社会主义壮美广西提供有力支撑。

  (二)工作目标

  快速提升阶段(20xx―20xx年),基本建成开放惠民、集约共享、安全高效、双向畅通的农村物流体系,全区每个县(市、区)建成1个县级物流配送中心,每个行政村建成1个村级寄递物流综合服务站,中心乡镇寄递物流中转站应建尽建,实现全区自然村“村村通快递”,行政村“快递天天送”,冷链物流、电子商务快速发展。

  巩固提升阶段(20xx―20xx年),全面建成布局合理、设施先进、链条完整的农村物流体系,实现快递“送上门”、冷链“通地头”、电商“全覆盖”、物流“一张网”,农村物流供给能力和服务质量达到全国一流水*。

  二、重点工作

  (一)优化农村寄递物流体系

  由自治区交通运输厅、供销社牵头,依托广西供销投资集团有限公司、中国邮政广西分公司等搭建农村寄递物流主渠道。按照开放共享原则,以市场需求为导向,鼓励各类市场主体参与投资建设县乡村三级农村寄递物流体系,加快推进“快递进村”工程,畅通工业品下乡、农产品进城双向流通渠道。

  1.建设县级物流配送中心。在每个县(市、区)建设1个承担统仓共配功能的县级物流配送中心(具备仓储、分拣、中转、配送等服务功能)。广西供销投资集团有限公司联合邮政快递、交通运输、商贸等领域物流龙头企业,采用新建、改造等方式,整合供销、邮政快递、交通运输、电商物流现有场地、设施、网络、信息技术等资源开展建设。

  2.建设中心乡镇寄递物流中转站。在人口相对密集、有条件的中心乡镇,发挥流通骨干企业的带动作用,整合优化当地现有土地、仓储设施、商业设施建设乡镇寄递物流中转站,打造上接县、下联村的农村寄递物流中转节点,承担中转仓储和分拨配送功能。

  3.建设村级寄递物流综合服务站。在每个行政村和易地搬迁安置点分别建设1个具备共同配送、代收代发功能的村级寄递物流综合服务站,常住人口超过1000人的行政村寄递物流综合服务站建设面积不低于20*方米。县(市、区)、乡镇人民**负责统筹推进村级寄递物流综合服务站建设。通过新建或者整合行政村现有供销社基层服务网点、益农信息社、农村电商服务点、农产品购销代办站、村委会办公场所、党群服务中心等乡村公共设施资源,建设村级寄递物流综合服务站。

  4.整合提升村级物流网点功能布局。推动村邮站、农村电商服务点、益农信息社、邮乐购站点、农村金融综合服务站、供销社基层服务网点、快递末端网点等融入村级寄递物流综合服务站,实行站点共建、服务共享。积极将自然村便利店、小卖部等培育成为村级寄递物流综合服务站分支服务点,拓展代收代办代缴、代买代卖等公共服务功能。打造以村级寄递物流综合服务站为中心、以自然村服务点为分支的村级物流综合服务网络。

  5.开展“县―乡―村”双向配送。由县级物流配送中心运营主体,依托县级物流配送中心、中心乡镇寄递物流中转站、村级寄递物流综合服务站,加强与寄递物流企业合作,整合现有物流系统资源,承接辖区寄递物流统仓共配业务。根据实际需要,搭建“县―乡―村”或“县―村”寄递物流双向配送主渠道,并逐步覆盖自然村,实现寄递物流每天进村出村。

  6.推行“行政村―农户”配送。鼓励县级物流配送中心运营主体从在家从业党员和经营便利店、小卖部等的个体户中选聘兼职人员,负责村级寄递物流综合服务站代收代发业务,并将村级寄递物流综合服务站邮件快件配送至自然村服务点或农户,协助开展邮件快件上门服务。鼓励村“两委”干部、党员利用上下班或进村屯工作的便利,为群众提供收寄快递服务。

  (二)健全农村冷链物流体系

  由自治区农业农村厅、供销社牵头,依托中农批(北京)冷链物流有限公司、广西供销投资集团有限公司、广西现代物流集团、广西北部湾投资集团、广西农村投资集团等搭建农村冷链物流主渠道。加强统筹规划,鼓励各类市场主体参与建设运营,加快补齐农村冷链物流设施短板,推进农村冷链物流数字化、信息化和标准化,推动形成衔接产地销地、覆盖城市乡村、联通全区、辐射全国的冷链物流网络。

  7.建设县级冷链物流集配中心。依托国家农产品产地冷藏保鲜整县推进试点项目,引导冷链物流经营主体在每个县(市、区)至少建设1个具备加工、质检、分级、包装、冷储、冷运等功能的县级冷链物流集配中心,满足*时冷链库容需求。充分发挥广西现代物流集团、广西供销投资集团有限公司等企业带动作用,按照“1个县级冷链物流集配中心+N个产地保鲜仓(地头冷库)+N个移动冷库”模式,打造衔接县乡村、兼顾淡旺季的公共型基础冷链物流体系,建设数字冷链供应链。

  8.建设产地保鲜仓和移动冷库。各地要整合资源,在不耐贮运的生鲜农产品主产区建设产地保鲜仓(地头冷库),到20xx年年底,全区建成3000个以上农产品产地保鲜仓(地头冷库)。引导农民专业合作社、家庭农场和商贸、物流企业等经营主体在季节性蔬菜和水果产区推广应用移动冷库、移动式地头冷柜、冷藏车等设施设备,弥补产地保鲜仓(地头冷库)淡季闲置、旺季紧张、无法调配的不足。

  9.大力发展冷链配送。积极引导供销、邮政、快递、交通运输、电商等企业,依托县级冷链物流集配中心,积极应用多温区配送车、蓄冷保温箱和保温柜等冷藏设备,推广“气调包装+冷藏”等冷链保鲜技术模式,面向商超、生鲜连锁店、餐饮酒店、学校等企事业单位及机关团体等开展生鲜农产品城区即时配送。推动冷链配送服务网络向乡镇、农村下沉,打通高品质生鲜消费品下乡进村通道。推动冷链企业配送渠道与产地保鲜仓(地头冷库)、移动冷库、县级冷链物流集配中心等城乡冷链设施有效衔接,畅通生鲜农产品“上县达省出国”流通链。

  10.提升冷链物流数字化智能化水*。支持农产品冷链技术装备标准化和冷冻冷藏食品溯源管理信息系统建设,推广使用可循环标准化周转箱,推动冷链货物、场站设施、载运装备等要素数据化、信息化、可视化。推动建立冷链道路运输电子运单制度,充分利用信息化手段,实现冷链运输车辆、驾驶员、货物、温度以及流向信息的动态采集,强化冷链运输过程跟踪监测。推进交通运输部门与市场监管、海关、商务、农业农村部门系统对接和信息共享,推动跨部门协同联动,实现冷链物流源头可溯、过程可控、去向可查。

  (三)完善农村电子商务体系

  由自治区商务厅牵头,依托广西供销投资集团有限公司、中国邮政广西分公司、广西农垦集团、广西农村投资集团、广西旅游发展集团、数字广西集团有限公司等搭建农村电子商务主渠道。鼓励各类电商运营主体参与,实施农村电商高质量发展工程,通过强龙头、提品质、创品牌、畅流通、聚集群、扩营销,加快完善农村电子商务服务体系,支持发展市场化、可持续、适合农产品特点的农村电商运营体系,提高农产品电商化水*,促进工业品下乡和农产品进城。

  11.扩大农村电商覆盖面。加强资源整合,深化电子商务进农村工作,加快推进农村电商综合服务体系建设,实现县(市)农村电商综合服务体系全覆盖,以及具备条件的行政村电商快递服务全覆盖。实施“数商兴农”,强化县域电子商务公共服务中心功能,为县域市场主体提供电商、物流服务。

  12.推动电商与快递物流协同发展。鼓励有条件的县(市、区)围绕优势产业发展电商集聚区,培育电商市场主体,形成产业集聚效应。支持农产品产地发展“电商+产地仓+快递物流”仓配模式,发展智慧物流,构建适应电子商务发展的快递物流服务体系。支持有条件的县(市、区)申报国家农村电商快递协同发展示范区。加强县域商业体系建设,支持物流配送、电子商务等现代流通方式融合。

  13.提高农产品产地商品化处理能力。在产地就*建设、改造具有农产品产后商品化处理和跨区域配送功能的产地集配中心、产地仓等设施,配备产后清洗、加工、预冷、烘干、质检、分级、包装、冷藏等设施,补齐农产品供应链“最初一公里”短板,提高农产品商品化处理和错峰销售能力。到20xx年年底,建成“广西好�S”数字化产地仓350个、简易仓1000个。鼓励新型农业经营主体、农产品流通企业加强产地移动型、共享型商品化处理设施建设,提高商品化处理设施使用效率。

  14.加强农产品品牌建设推广。突出绿色、富硒、长寿等优势,加快推进全区绿色食品、有机农产品和地理标志农产品认证、全国名特优新农产品认证、良好农业规范认证等工作,开展生产、供销、信用“三位一体”综合合作,持续打造“广西好�S”、“桂字号”品牌,支持企业打造自主品牌,不断提高农产品品牌化、产业化程度。

  15.推动农产品上网销售。深入推进“桂品出乡”、“桂品入湾”工程,在网络*台开设广西品牌农产品销售专区,发展直播电商等新模式新业态,推动“互联网+”农产品出村进城。坚持直达优先,建立区域直发中心,推广“产业园+快递”、“产地仓+快递”等直发模式,推动农产品原产地直发,减少分拨环节,缩短运输周期。采取物流补贴等方式,鼓励电商企业向下延伸农村电商服务网络。探索建设农村电商运营服务大数据监测体系,提高产销区农产品匹配度,推动农产品上行。加强农产品溯源体系建设,持续推广应用国家农产品质量安全追溯管理信息*台,优化广西农产品质量安全监管*台和配套微信小程序,实现农产品从生产到流通全过程监管。

  (四)构建农村物流支撑体系

  聚焦“降成本、提效率、可持续”,积极推动农村客运、货运、邮政快递融合发展,建立一体化信息服务*台,强化金融服务,壮大市场主体,加强人才队伍建设,为农村寄递物流、冷链物流、电子商务发展提供有力的支撑保障。

  16.推进农村客货邮融合发展。推进农村公路基础设施建设,加快完成“四建一通”工程,启动实施乡村道路“三项工程”。支持现有县级公路客货运站场、乡镇运输服务站升级改造,完善仓储、配载、信息服务、装卸、理货等货运物流服务功能,实现“客货邮同站”。县(市、区)依托县级公路客货运站场、乡镇运输服务站构成的城乡客货运输网络,推行货运班线、客运班车代运邮件等农村客货邮融合发展模式,推广应用客货兼顾、经济适用的农村客运车型,开展“定时、定点、定线”的物流服务,解决客货邮城乡运输需求。到20xx年,打造完成15个农村客货邮融合发展样板县。

  17.建立全区农村物流信息服务*台。全面开展农村物流仓储、冷库、场站等资源调查和登记,强化信息管理服务。整合自治区各有关部门现有信息*台资源,融合邮政、供销、物流、快递、农资农产品经销等企业及中介机构自有信息系统,搭建集物流信息查询、仓储冷库资源管理、产品溯源、车货适配、轨迹跟踪、安全监管、在线撮合交易及供应链金融等于一体的全区农村物流信息服务*台,同步建立广西农村物流信息服务*台大数据中心、开发相关手机APP,构建全区农村物流信息服务“一张网”。统筹推进*台在全区的推广使用,加强应用操作培训。到20xx年,实现*台和手机APP试用推广;到20xx年,*台全面建成运营。

  18.强化农村物流金融服务。开设信贷绿色通道,加大对农村寄递物流、冷链物流、电子商务体系建设信贷投放力度,满足龙头物流企业及上下游企业有效信贷需求。充分发挥农业信贷担保体系作用,拓展担保方式和渠道,解决农村物流市场主体融资难融资贵问题。农村合作金融机构要创新金融服务和保险产品,在开户、结算、信贷、保险等方面给予支持。

  19.壮大农村物流市场主体。大力开展招商引资,力争引进一批知名度高、综合实力强的央企和行业龙头民企,参与广西农村物流体系建设。鼓励广西国有企业加大投资力度,拓展农村寄递物流、冷链物流、电子商务业务,充分发挥农村物流主渠道作用。积极引导区内快递、物流、商贸、交通运输等企业进行资源整合,鼓励通过增资扩股、合资兴办、资产重组等市场化运作方式,培育一批农村物流骨干企业,扭转农村物流市场主体分散、运营效益差、竞争力弱的局面。加强行业自律,提升服务品质。

  20.加强农村物流人才队伍建设。围绕农村物流发展目标,制定培训工作计划,广泛开展农村物流、农村电商业务培训。充分发挥农业农村、工业和信息化、商务、供销等系统职业院校和行业协会优势,推动职业院校、行业协会与物流企业建立战略合作关系,定向培养农村物流规划、运营、管理等方面复合型人才。设区市、县(市、区)要构建和完善农村物流人才引进机制,制定相关人才引进政策,鼓励中职高职毕业生和返乡大学毕业生、农村青年、退役军人等有志从事农村物流工作人员,进入农村物流领域就业创业,探索设立乡村振兴物流专员岗位。

  三、保障措施

  (一)强化协同机制。全区各级各有关部门要提高认识,主动担当作为,密切协作配合,充分发挥职能作用,形成齐抓共管的工作合力。建立自治区统筹推进农村物流高质量发展工作厅际联*会议机制,由自治区人民**分管农业农村工作的副**担任联*会议召集人,自治区人民**协助分管副秘书长及自治区发展改革委、供销社主要负责同志担任联*会议副召集人。联*会议办公室设在自治区发展改革委,承担联*会议日常工作,办公室主任、常务副主任分别由自治区发展改革委、供销社分管负责同志兼任。办公室下设三个工作组,分头负责协调推进各个体系建设。其中,农村寄递物流体系建设工作组由自治区交通运输厅、供销社牵头负责,农村冷链物流体系建设工作组由自治区农业农村厅、供销社牵头负责,农村电子商务体系建设工作组由自治区商务厅牵头负责。

  (二)加大政策支持。全区各级各有关部门要积极争取中央财政资金支持,大力引导社会资本参与,推动财政、金融、用地、用电、技术等支持政策落地落实。自治区财政厅、发展改革委、商务厅、农业农村厅、交通运输厅、乡村振兴局等部门要统筹使用自治区本级财政资金,加大支持农村物流体系建设运营的力度;联*会议办公室具体负责补助资金组织申报和审核工作,编制补助资金方案报联*会议按程序审定后,送各资金管理单位组织实施。通过设置乡村振兴考核指标等方式,引导县(市、区)统筹安排财政衔接推进乡村振兴补助资金和**债券资金,支持符合资金管理办法规定的数字化产地仓、县级物流配送中心等农村物流项目建设。

  (三)加强督导考核。由自治区党委农办牵头,根据本行动方案明确的重点工作和支持政策,组织相关部门制定可量化、符合基层实际的督导考核指标,纳入对自治区相关部门以及设区市、县(市、区)推进乡村振兴战略实绩考核内容。联*会议办公室要建立和完善农村物流成效评估、通报、奖惩机制,强化评估督导,有力有序有效推进农村物流高质量发展。

  (四)压实市县责任。设区市要落实属地责任,做好承上启下、区域协调、监督检查等工作。县(市、区)要承担主体责任,将农村物流体系建设纳入公共基础设施建设范畴和为民办实事项目,做好进度安排、项目落地、资金使用、人力调配、推进实施等工作;主动对接各工作组牵头单位和主渠道建设企业,共同推进本地寄递物流体系、冷链物流体系、电子商务体系建设。要以县(市、区)为单位编制实施方案,经设区市人民**审定后,于20xx年6月底前报联*会议办公室备案;要制定年度工作计划,明确任务清单、责任分工和时间要求,每年1月底前将上年度工作完成情况及本年度工作计划报送联*会议办公室。

  生鲜配送合作方案 5

  甲方:(以下简称甲方)

  乙方:(以下简称乙方)

  第一条订约目的甲乙双方本着互惠互利、共谋发展的原则,经友好协商,就蔬菜、肉类等生鲜货品采购事项订立本合同。

  第二条数量和质量乙方应按甲方要求的规格供货,提供数量完整、质量合格的货品。

  第三条标准及验收规格标准由双方共同确定,乙方提供货品样本,经甲方同意后,拍照存档。乙方在其供应期内不得更换等级,品牌,如需更换,需提前通知甲方,并提供新的样品,经甲方同意后可更改。

  甲方质检组负责查货验收。重大质量问题由国家相关检疫、质检部门认定。

  第四条价格每月26日至30日,由甲乙双方协商订价,并签署《重庆渝风堂餐饮有限责任公司生鲜品每月订价表》。

  第五条供货时间、地点及方式

  (一)甲方每天下单时间为每天20:30~22:00,补单时间为每天14:00左右。“下单”是指甲方以口头或书面形式通知乙方次日供货的种类和数量;“补单”是指甲方以口头或书面形式通知乙方当日需增加供货的种类和数量。

  根据甲方下单的内容,乙方供货时间为下单后次日上午8:30~9:00;根据甲方补单的内容,乙方应在当日16:30以前供货。临时补货应在两小时内供货。

  乙方如不能按时供货,应在下单当日通知甲方。

  (二)方式:乙方负责运输到甲方指定地点。

  (三)甲方验收物品合格后,应在乙方的供货单上签字。供货单一式两份,甲乙双方各留一份。

  第六条价款的支付时间、地点、方式

  (一)每月1日至4日,双方负责对账,将上月甲方应付乙方的供货款核对无误。

  (二)甲方每月16日以现金或支票形式结清上月应付乙方的'供货款。乙方在收款时应签收,并提交税务发票或规范的财务收据。

  (三)若乙方不在规定时间内对帐和结帐,则当月应结算的货款延期到次月核算。

  第七条履约、质量保证办法

  (一)乙方应提供加盖公章的营业执照、卫生许可征、检疫证、授权书等的复印件。

  (二)乙方应在本合同签订之日起5日内向甲方缴纳质量保证金____元,作为对其供应合格质量物品的担保。

  (三)乙方应在本合同签订之日起7日内向甲方缴纳履约保证金金____元,作为其按时足额供应物品的担保。

  (四)乙方缴纳的保证金不计付利息。

  第八条存货换货方式

  第九条乙方欲终止合同需提前一个月通知甲方,征得甲方同意后结清账目,签定合同解除书,并扣除履约金总额的20%。

  甲方并非基于乙方的原因而解除合同时,需提前一个月通知乙方,并全额返还质量保证金和履约保证金。

  第十条乙方认为甲方收货人员无故刁难,可直接向甲方公司投诉,甲方将全面调查。公司投诉电话_________。

  第十一条违约责任

  (一)乙方违反第二条规定,与甲方工作人员串通,克扣斤两或自己弄虚作假,一经甲方质检组查出的,甲方扣除履约金总额的50﹪;第二次被查出的,则扣除履约金全额,并解除合同。

  乙方提供变质、过期、注水、未经检验检疫等的货品,或以假充真、以次充好的,甲方第一次查出扣除质保金总额的20%;第二次查出以上问题扣除质保金总额的50%;第三次查出以上问题则扣除全额质保金和履约金,并解除合同。

  如遇重大质量问题,给甲方造成重大影响的,甲方有权扣除乙方全额质保金并解除合同。

  (二)乙方违反第三条规定,未按约定的规格提供货品的,甲方有权拒绝接收;第二次仍不能按甲方要求的规格供货的,甲方扣除履约金总额的1%~5%,并要求乙方换货;第三次不能按甲方要求的规格供货的,甲方扣除履约金总额的5%~10%,并要求乙方换货,如乙方无法换货,则所送货品不作计价;第四次仍不能按甲方要求的规格供货的,则甲方扣除乙方全部履约金,并解除合同。

  未征得甲方同意,乙方擅自更改所**品的品牌、类别,甲方有权拒付更换产品的货款,并扣除履约金总额的1%---10%。

  (三)在月订价格执行中,因市场物品涨价,乙方借故不供货,甲方如在市场上购得同样货品,扣除履约金的5%~10%,第二次出现同类问题,甲方将视乙方无履约能力并扣除全额履约金,解除合同。

  (四)乙方违反第五条(一)的规定,第二次仍未按时供货,甲方将扣乙方履约金总额的1%~5%;第三次不能按时供货,甲方将扣除履约金总额的5%~10%;第四次不能按时供货,甲方将扣履约金总额的10%~30%,并解除合同。

  因不可抗力因素造成延期供货的情形除外。

  (五)乙方违反第九条规定,在未经甲方同意的情况下,单方解除合同,甲方有权不退还乙方履约金、质保金,并保留向乙方追述其它索赔的权利。

  (六)甲方违反本合同约定逾期付款的,应按照同期银行贷款利率向乙方支付违约金。

  (七)甲方按照本合同的约定扣收保证金后,如不解除合同,乙方则应在接到甲方通知后3日内按照甲方扣收的金额补足保证金。

  第十二条其他约定

  (一)市场宣传支持:

  (二)未尽事宜由甲乙双方协商解决。

  第十三条争议解决甲乙双方因合同的解释或履行发生争议时,首先应争取通过友好协商解决,该协商应在十天内解决。如协商不能解决时,甲乙任何一方可将争议提交重庆仲裁委员会仲裁。仲裁期间,除争议事项外,甲乙双方应继续履行各自本合同中规定的义务和行使权利。

  第十四条生效日期本约定一式三份,双方签字或盖章后生效。乙方一份,甲方两份具有同等法律效力。

  第十五条附件《生鲜品每月订价表》作为本合同附件,是合同内容必不可少的组成部分。

  第十六条合同期限本合同为______年_____月____日到______年_____月____日为止,自本合同生效之日起开始计算。

  甲方:__________

  _____年_____月____日

  乙方:__________

  _____年_____月____日


蔬菜配送*台合作方案范文5份(扩展3)

——食品蔬菜配送方案范文五份

  食品蔬菜配送方案 1

  整改原因

  据市场反映,客户提出了如下问题,急需总部进行改善:

  1、时效问题——*期客户反映物流公司交货时效较慢,延迟送达票数比率偏高;

  2、送货费用——对于客户临时决定送货上门的,物流公司向客户无理要求高额送货费;

  3、付费方式——对于金额达3万元以上的订单(一单多次发货),客户对送货及运费支付方式不满(总部在执行公司月结或客户到付政策时有偏差);

  4、服务态度——物流公司的服务态度不好,常出现不及时通知提货的情况;

  5、提货路程——某些城市提货点距客户较远,提货不方便。

  ■整改目的

  1、保证运期准时、可靠地达到客户要求;

  2、使送货与运费支付方式同时满足公司相关规定与客户的合理要求;

  3、提高公司运费付款速度,增强物流公司与本司的合作信心,从而提高服务质量;

  4、改善公司相关部门自身的工作。

  ■整改方式

  1、重申公司送货与运费付款方式的相关规定如下:

  2、提升物流公司的整体服务水*:

  运输时效方面为提高运输时效,进行以下工作改善:

  及时配送的规范化严格要求承运方进行及时配送,不允许物流公司将我司货物随意滞留在江门或广州延迟配送;

  承运方信息的公开透明化把物流公司的运价/时效资料给市场部各总监参考(目前有7-8家),运输时效的公开透明化将与我司合作的物流公司到达各城市的时效公告各办事处,由各办事处与经销商共同监督承运方是否按合同规定的到达时间到货;

  异常反应的快速化要求与我司合作之物流公司,在运输过程中出现异常情况时要及时、快速地做出反馈与妥善处理措施;

  操作时间的公开透明化要求物流公司向我司提供其出货的常规时间安排的书面资料,并在有变动前与我司进行充分的沟通,同时对资料及时更新与维护,商务部将最新资料知会相关单位(各办事处、各出货分厂),以便大家共同监督与执行。

  服务态度方面为提高客户满意度,使销售渠道更畅通,要求物流公司在服务方面进行以下改善:

  运输过程中确保产品质量不受损承运方有义务为工厂运输包装提供专业的合理化建议,装车前对包装不合格的货物提出改进要求,以保证产品在运输途中不受损坏;

  货到目的地后及时通知收货人不管是送货上门或是客户自提,都要及时通知收货人,以免延误交货时间;

  不得乱收费所有客户自提的货物,若客户临时需要承运方送货上门的,其送货费不得高于合同约定的额度(目前为40-50元/票)

  交货时要态度友好承运方在与收货人交接货物时,要耐心、热情、态度友好,如发现异常要及时与相关方进行沟通反馈,切忌耍蛮或与收货人争吵;

  及时回传签收单承运方要及时将客户签收单传回发货点,以免延误收货确认或结算时间;

  3、改善公司相关运作:

  缩短运费结算周期目前,物流公司当月的运费要在第二个月的25日以后(甚至更迟)方可到帐,这是影响合作的重要原因之一,现建议做出如下改善:

  提高付款效率现在公司对运费结算单据的审核时间达15天左右,建议今后规范各环节的审核停留时间,争取在10天左右走完付款流程;

  改善出货状况目前,分厂生产进度落后,入仓时间很晚(晚上九、十点以后才陆续入仓),造成发出的货无法在当晚配送出去,而是停留在承运方的货运站档口,要到第二天或第二天晚上才可配送出去。故现做如下改善:

  规范入仓与走车时间要求出货分厂务必在晚上

  8:30前(周六在下午4点前),

  将当晚需出货的产品入仓到国内出货仓,晚上9:30准时走车离厂(周六在下午5点前),因延期入仓造成当晚无法按期出货所产生的损失由分厂承担;

  每天分两次出货周一至周五,安排上午、晚上各出一次货:上午,主要出前一天晚上来不及出货的产品;需发空运、快运的产品必须在当晚按时出货。

  4、改善与物流公司的合作:

  1、召集新邦、安泰物流公司的领导分开进行会谈,就如何改善现有的物流问题进行讨论并制定出有效的处理方案和预防纠正措施;

  (落实到实处)

  2、德邦物流在运输时效和服务网点方面有一定的优势,但德邦的价格较高且出货时间要求较早,还有一些其它方面存在分歧,故试图与德邦物流做进一步的洽谈。

  3、华宇物流在服务网点方面有一定优势,价格略低于德邦,运输时效稍逊于德邦,但要求每月月结在次月15日前付款,如果我司能做到这一点,便可与华宇签约。

  (与德邦或华宇签约,为上策)

  食品蔬菜配送方案 2

  电子商务时代的来临,给全球物流带来了新的发展,使物流具备了一系列新挑战,在电子商务时代,网商可以运用三种物流解决方案来应对这些挑战:

  解决方案一:自建物流配送网络

  许多大型网商都选择建立自己的内部物流网络,以确保质量。采取这种模式的部分公司自其成立以来就建立了自己的内部物流能力;而另外一些公司起初依赖第三方物流,但在饱受物流瓶颈带来的严重困扰后,才开始投建自己的物流中心和送货团队。通过控制和改进物流服务资源,这些公司的送货速度显著提高,同时也改善了客户体验,促进了业务增长。

  然而,建立自己的物流网络并不适用于所有公司,成功的关键在于大量的订单和高效运作,特别是末端派送(通常占物流总成本的50%左右)。例如,如果某一城市的日送货量少于500单,那么部署一支自建送货团队,每件递送成本为人民币15元或以上,这根本无法盈利。不过,如果这个城市的日送货量可以上升到10,000单,那么就可以使每件递送成本降低到人民币2元以下。因此,鉴于广泛的市场地理分布,即使是最大的网商也无法完全以具有成本竞争力的方式凭借内部能力解决所有物流需求。了解是否部署以及在何处部署内部物流能力将成为网商赢得成功的一大重要因素。

  解决方案二:物流配送外包

  由于规模和能力的欠缺,大多数网商还是会选择将其送货服务全部或部分外包给第三方快递或物流公司。中国的大多数快递公司可以分为两类。

  (1)大型网络和基本服务。这一类快递公司一般都具有较大的网络覆盖面,但只能提供基本的送货服务。他们通常都依靠加盟模式以实现网络的迅速扩张(仅20%-40%的网络为自己掌控,而且他们主要是在拼价格比速度。此类快递公司的网络覆盖面较广,并通过中国邮政提供对偏远地区的物流支持。大多数的此类快递公司只提供基本的送货服务,而较为复杂的需求,如预约退货、换货服务和货到付款(COD)等,仍然是他们所面临的一大挑战。此外,鉴于这类快递公司采用加盟模式,因此也会有一些内在的风险需要加以管理——例如,当众多服务区通过加盟商提供服务时,则确保现金收款方的诚信是必须加以考虑的关键因素。

  (2)小型网络和更复杂的服务。通常情况下这一类快递公司都是全资所有的,网络覆盖面相对较小——其中,如特能等公司只在区域内竞争——且他们的服务侧重于在区域范围内提供完备的增值服务,如仓储、货到付款(COD)和订制的送货服务。此类公司在网络扩张时更注重对区域的选择,他们只会选择货运量足够多的城市,且通常以B2C市场为主。例如,大部分国际公司的网络覆盖不如国内的主要快递公司,但是能提供更广泛的、可靠一致的服务。其他物流公司,如KerryEAS,也服务于B2C电子商务,但主要强项在于仓储和订单处理,而非递送。

  解决方案三:合伙和收购

  网商采取的第三种方案是投资现有物流企业,或者与他们结成合作伙伴关系。然而,单单收购这一行动本身并不能解决服务资源、速度、服务的需求。扩充团队、加强管理、提高服务质量是合伙或并购后须采取的措施,才能充分发挥投资并购的效益。譬如:阿里巴巴已经向星辰急便注资3000万元,并投资了百世物流,并与很多快递公司建立了合作关系。然而,由于淘宝网每日高达800万笔的出货量,目前尚无任何物流企业能够独立承担如此巨大的货运量,且单单收购这一行动本身并不能解决速度和服务的需求。因此,阿里巴巴已经于20xx年1月宣布将在未来5年内投资20xx-300亿元自建仓储网络,以建立一个物流生态圈。

  随着电子商务的快速发展和物流挑战的日益突出,当前正是网商和物流服务商寻求发展的最佳时机。由于电子商务广泛的服务地域范围和迅猛的发展,单靠网商的内部物流能力不足以提供最佳解决方案,真正有效的方案更可能在于网商和领先物流企业之间的战略合作。科尔尼预期,在不久的未来,网商和新兴物流领先企业之间的伙伴关系将成为市场成功的关键,并改变中国电子商务的物流市场格局。

  食品蔬菜配送方案 3

  一、总体服务方案

  随着人们收入水*的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:

  1、配送方法:

  配送质量标准:配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

  (1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;

  (2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;

  (3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

  2、车辆配送服务

  我公司免费提供人工服务装卸车。

  3、配送时间及地点交货时间:交货地点:

  4、运输安排:

  我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。

  我公司提供江铃厢式货车1辆,提供金杯海狮1辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。

  5、我公司承诺在1小时内到达用户单位临时配送。

  6、卸货交付

  二、货物质量保证措施

  食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是:

  ⒈、原料采购、运输、储存的卫生

  对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。

  ⒉、工厂设计与设施的卫生

  食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总*面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。

  ⒊、工厂的卫生管理

  食材工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。

  ⒋、生产过程的卫生

  包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食材生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。

  ⒌、卫生和质量的检验

  食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的准确。

  ⒍、成品储存和运输的卫生食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库,容量与生产能力相适应;各类仓库有专人管理、负责,定期清洗、消毒、通风换气。各种成品的储放按相应的工艺要求进行。

  食材运输有专车、专船或专舱,严禁一车多用或与非食材混运,运输中使用的容器、工具专用,有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。

  ⒎、个人卫生与健康的要求

  食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。以后每年至少要进行一次体检和培训,并养成良好的卫生*惯,如:上岗时,穿戴整洁的工作衣、帽、鞋,上岗前和便后必须洗净双手,防止食材污染。

  三、配送时间保证措施

  为了快速送货,公司成立了的相关部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的`及时性与稳定性。

  一、作业时间

  为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从早上6:00开始,早上早下。通过作业时间前提,保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。

  二、快速响应

  学校下达要货订单后,订单经过汇总、分析后交到采购部,由采购部负责肉品的采购。如果是自养猪,采购部与养殖负责人进行沟通,当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。

  第二天新鲜肉品进入库区,质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割,分割师根据客户要求把白条猪进行分割。分割后的猪肉产品进行称重、开票,然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业,无间断作业。

  三、送货

  根据顾客需求,进行线路调整。时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。做到优先分割,优先加工,优先开票,优先装车,优先发车,优先配送,保证客户的时间需求。

  四、售后处理

  当产品配送出去后,发生顾客纠纷,在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货,然后以最快的时间给客户进行调货。其它问题,在第一时间内与客户进行沟通,解决客户问题。

  四、人员配备方案

  如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心,并拥有一个专业化的配送团队,拥有自己各类型专职配送汽车15多辆,包括2台应急专用车辆,有专职的切配加工、包装专职人员20人,有一个200*方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学*和成长,我们形成了一套高效规范的管理体系。

  主要由六大部分组成:

  第一:健全的岗位责任制:员工有章可循。

  第二,强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的良好关系。

  第三,加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防食物中毒,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。

  一站式采购

  根据市场分析及客户的要求,公司领导人果断转变思路,率先撤消大型物流仓库,由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场,直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。极力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。

  严格的卫生管理制度

  *年来,常有媒体报道集体食物中毒事件,十分让人担忧。公司本着宁保一分险,不省三毛钱的原则,从源头把好食材卫生关,决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食材加工中,严格按照有关食材卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7S标准执行,并对所有现场定期与不定期的检查,消除卫生隐患。

  配送部严格按照食材安全管理体系运作,率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把食材质量关,实施溯源制度,注重过程控制,每道环节进行食材安全检测,已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务,建立了从田间到餐桌的健康保障体系。

  质量第一,服务至上,不断提高客户满意度,做真正的食堂配送专家,是我们坚持不懈的追求!

  饮水思源,回报社会,是公司创业发展的宗旨,基业长青的根本!我们愿与社会各界有识之士一起,共同振兴我国农产品配送服务事业,推动农业和食材安全的大发展!

  五、服务承诺

  我配送部在为您提供服务的过程中,特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺:

  一、保证配送的食材质量。所有蔬菜等等保证来自长期合作蔬菜基地,任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品,各品种均经卫生、防疫、质检等**职能部门严格检验检疫,杜绝质量伪劣产品,如发现假冒伪劣产品以一罚五十。若所送货物引起食物中毒事件,属我公司责任的,由我配送部承担所有经济和法律责任。

  二、保证提供每日食材的质量检验报告,我配送部每天有一个工作人员,保证在食材送到食堂后,收去食材样品送到广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心,保证在当天10.30分食堂开餐前提供每日食材由广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心提供的质量检验报告。保证送货品种齐全、数量准确,所有送货数量以客户验收为准。

  三、不需要加工的食材,早上8.00送到指定地点,对于现场加工食材,保证在早上8.30分完成加工,保证有配送应急预案。每天的供货时间(包括客户临时加单、补货)由客户指定,保证在规定的时间送货上门,如超过规定时间30分钟罚款当次金额5%,超过1小时罚款30%。如有意外情况,我们可以保证从配送部最*的摊位配送食材来供应。

  四、保证配送的食材按要求进行粗加工并且干净卫生。对配送的食材并进行分类包装。对具体的食材产品用保鲜盒、保鲜袋、保鲜桶进行分类包装。

  五、本项目我配送部固定人员为10人,我方派2台专车和专人,提供全天候的跟踪服务,保证客户的任何需要都得到即时的落实。

  1、实行实名登记制上岗,上岗人员必须配带本配送部的盖章工作牌。

  2、本配送部保证每日安排上岗工作人员3人为食堂服务。

  六、我配送部有关负责人每月定期上门回访跟踪客户,随时了解客户各种建议、意见和要求,并及时做出处理。

  七、配送部配备专职客户服务代表,全天候受理各类咨询、投诉,并上门服务,第一时间解决业务往来中出现的各种问题。

  八、配送部严格执行7S管理,注重加工过程的质量控制,确保出品的卫生符合要求。

  九、严格按照HACCP为依据建立食材安全管理体系并贯彻执行。

  十、以ISO9001:2000标准建立“质量管理保证体系”,确保产品品质。

  十一、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作;

  十二、严格履行合约条款,保证品质,份量,用心服务;

  十三、100%做到管理规范化、标准化,操作流程化,形象统一化;

  十四、我方所有员工身体健康并持有效健康证并接收合作客户的相关纪律约束;

  十五、对食用本配送部所有提供的的任何食材而导致食物中毒,我配送部负全部责任,并承担所有后果;

  十六、100%保证零事故的发生,若因我方工作人员过错导致的'工业安全如火灾等事故,我配送部承担全部责任和损失;

  十七、随时接受服务方的改善意见并实时妥善处理;

  十八、保证不将项目业务转让给第三方,随时配合贵方相关检查及需协助之事宜。

  食品蔬菜配送方案 4

  1、应急预案编制目的及依据

  1.1编制目的

  及时、准确地组织开展xx市学校冻品类食材配送过程中突发事件的应急工作,合理调配运输资源,最大限度地降低或避免冻品类食材配送带来的供应不及时造成的停产损失、以及食材不能及时发运、未能实现100%按时交付的情况,确保实现冻品类食材的按时交付。

  1.2编制依据

  根据《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》和公司的食材配送体系,结合公司实际情况,制定本案。

  2、适用范围

  本预案是我公司应对冻品类食材配送突发事件紧急行动方案,适用于预防将要发生冻品类食材集中配送突发事件或事件发生后的应急反应。

  3、工作原则

  3.1以保证客户利益为根本原则,确保费用降低和交付及时。

  3.2各个部门密切配合,分工协作,各司其职,各尽其责。

  3.3整合、调度所有配送资源,充分发挥集中配送的的核心作用。

  食品蔬菜配送方案 5

  一、项目背景

  以高效的配送方式真正方便广大小零售商,并实现物流环节的“增值效益”。公司实行灵活配送,对常温商品、冷藏商品和对运输有特殊要求的商品实行分类配送。公司通过配送线路的优化和对配送队伍的专业培训,保证货物安全及时送达。公司、客户、供应商之间建有快速反应的信息系统,方便及时了解客户需求及供应链情况,对一般情况统筹安排,对突**况及时反应、高效处理;公司还作为供货商与零售商之间的桥梁,并代表客户与供货商沟通,反馈客户意见,反映市场需求。

  二、市场分析

  (一)行业背景及市场发展潜力分析在发达国家,一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统。*年来,随着国内物流行业的逐渐升温,许多大中城市都开始兴建物流配送中心,物流基础设施逐渐得到改善,整体物流技术水*也开始得到提高。专业化的配送中心已成为一种发展趋势。

  (二)目标市场分析据实地调查,天津市的便利店大多是小型私人超市,配送体系还停留在原始的体力运输层面上。而大型连锁超市下设的便利店由于是由供应商供货,运送成本高,到货时间不能保证。天津市20xx年制定的商业引资计划中明确指出引进国外大型购物中心,重点引进外资经营的24小时便利店,并且其20xx年的发展目标是新建和改造便利店两千多个,因此我公司定位于天津建立物流配送体系将获得巨大的市场发展空间。

  (三)竞争分析国内大型第三方物流企业规模大、实力雄厚,并且发展速度比较快,竞争激烈,但是专注于便利店的大型物流公司几乎没有。单一物流服务提供者,是规模小、服务功能单一的第三方物流公司。它们虽然不能提供整合的系统化物流服务,但是却常常成为生产企业和商贸企业物流一体化的参与者。可以说,这些企业是我公司的主要竞争者。由于市场上服务提供者的数量较多、产品的差异性较小,并且进入壁垒比较低,该行业的竞争将会日趋激烈。我公司的供应商数目较多,规模较大,谈判力强,因此竞争压力会比较大。便利店数量及对品牌的忠诚度对我公司的配送货物数量及价格都起到直接的影响作用。

  三、公司战略

  (一)战略目的

  为客户支付的价格提供更多的价值。

  (二)战略基本思想

  在质量、服务、特色、性能上领先竞争对手,在成本上打败它们。

  (三)业务层战略成本领先战略与集中差异化战略相结合:我公司将利用先进的信息系统,提供低成本的差异化服务,迅速、及时地送货。保持公司的技术领导地位,创新物流作业流程和物流配送服务,保持公司的竞争优势。公司通过规模经济获取成本优势;通过信息系统的优化、最优线路的设计和设备的统一达到物流成本最小化;设立相对较少的管理层次,以节省管理费用。(四)公司层战略主要采取以服务为核心的目标集聚战略和品牌战略。公司将主要客户定位于小型便利店,针对它们提供快捷、优质的服务。进行公司品牌形象建设,打造绿色、经济的物流理念,树立公司在同行业中的高端形象。

  四、营销策略

  (一)产品策略

  我公司将始终坚持从客户角度出发,针对不同种类、品种、规格、包装的产品,提供高效、便利的物流服务,与客户建立长期、稳定的合作关系。建立和宣传自己的品牌——“以最低的价格,向便利店提供高效的专业物流服务”。

  (二)价格策略在分析目标客户需求的基础上,我公司将合理地对运输工具、路线、运距、费率等进行系统优化,为目标客户量体裁衣实施一套个性化的物流方案,不断降低自身的物流成本。我公司将结合客户期望值和竞争者提供的服务水*与价格,制定适当的服务标准和价格水*。

  (三)促销策略公司初期采用的促销活动主要有人员推销、广告、公共关系和营业推广。我们要充分利用互联网做好宣传工作,积极开展公司网络营销,适时开展电子商务。

  (四)营销组和策略我公司在以上策略的基础上,还将进一步加入客户保留、相关产品销售以及顾客推荐。

  五、融资方案

  总公司设在天津滨海新区发展基地,享受税收减免的优惠政策。公司设立初期共需资金400万,其中用于固定资产投资250万,流动资金150万。股本结构及规模暂定为公司注册资金400万元。外来风险投资200万元;批发商入股150万元,设备入股50万元。

  六、盈利模式

  公司针对不同类型的客户,在初期预设了两种盈利模式。一是针对大型超市经营的连锁便利店。因超市一般都建有自己的物流配送中心,只是不一定能满足便利店少量多次的补货需求。我们作为第三方物流公司,可以承接其连锁便利店的配送业务,以运费作为部分收入来源。另一是针对小型连锁便利店、私人便利店以及小型超市,为其配送厂家或批发商的货物,靠商品差价盈利。

  七、组织与管理

  公司是扁*化组织结构,总经理下设五个部门,分别是市场部、信息技术部、人力资源部、财务部和客服中心。

  八、财务计划

  预计投资回收期为十年。风险投资最好在3~5年退出,采用联合方式适合本公司。按最保守估计,风险投资五年收回,据此预计第一年营业收入为30万,销售成本费用为10万,则第一年利润约为20万。根据资金时间价值推算我公司将完成所定资金回收及风险投资补偿计划。


蔬菜配送*台合作方案范文5份(扩展4)

——合作方案9篇

  1.班级一般设置8人组6个。

  1、二人组(同位组):以互助互查为主的组织形式。为了让不同层次的学生有参与学*、体验成功的机会,实现互动式、交流式的合作学*方式尤为必要。使用学案自主学*效果的检查与落实,一般问题的交流互动,发挥兵教兵的学*方式等,都可以采用二人组(同位组)的组织形式去解决。

  2、四人组(合作小组):以合作探究为主的组织形式。教学过程中的重点问题、疑难问题、创新研究都可采用四人组的形式去活动;需学生讨论的疑难问题、生成问题的筛选,展示交流学生的推荐也可利用四人组的形式去完成。

  3、八人组(合作大组):有深度,有难度的问题八人组讨论解决。

  2.小组建设分三阶段进行。

  第一阶段为形式建组阶段。通过小组讨论完成下列几项任务:小组名称、自荐组长、小组口号、小组成长目标、小组行为守则。讨论并形成文字,做成海报,张贴上墙。一般学生都会热情高涨,有利于小组的建设。组员在这个过程中开始形成小组意识,同时也是明确或认同本组的目标。

  第二阶段为精神建组阶段。通过活动前的小组口号、成长目标、小组纪律的宣读,强化团队意识、目标意识与纪律意识。使小组精神内化成每个组员的信念,并指导其行为。在各项活动中通过多种形式和活动强化小组意识。让每一位学生和班干认同本小组并逐步形成小组荣誉感。在这一阶段非常关键,要趁火打铁把小组建设落实到每个人的心中。

  第三阶段为荣誉建组阶段。这个阶段其实真正的小组(集体)已经形成,学生之间有互助意识。小组的一些特征开始慢慢体现出来:组员积极承担在完成共同任务中个人的责任;积极的相互支持、配合,特别促进性的互动;有学生能进行有效的沟通,建立并维护小组成员之间的相互信任,有效地解决组内冲突;对于各人完成的任务进行小组加工;对共同活动的成效进行评估,寻求提高其有效性的途径。

  3.精神建组阶段非常关键,如何促进小组形成?

  在培训过程中要求学生做到以下几点:一是要认真思考,大胆发言,学会中心发言,能把自己的探索、发现,清楚的用语言表达出来,在组内交流;发言的规则是弱者先说,强者补充。二是学会认真倾听别人意见的*惯,从别人的发言中得到启发,收获更多的知识、方法,养成一人发言,组内其他成员认真倾听的好*惯;三是学会质疑、反驳,能听出与别人的相同点、不同点,能以比较恰当的方式表达个人观点;四是学会更正、补充,能在别人结论的基础上进行修改完善;五是学会求同存异,以开放的心态进行学*。每周定期召开小组长会议,了解小组工作情况,鼓励小组长的工作,交流经验,弥补不足。每周班会内容必须有关于合作小组情况的总结,坚持“表扬到人,批评到组”的原则。

  一、专卖店设立的基本原则:

  健康连锁专卖店是在公司立志打造*最专业的健康连锁*台战略规划下,按照统一的市场方针和政策指导,为方便消费者购买公司系列产品而设,依托该*台来为市场提供高品质的服务,并遵循传播科学的公司健康理念,提高全民身体素质,服务大众健康为基本原则。

  二、专卖店级别:

  1、中心店:每个区/县1—2家;

  2、社区店:根据市场需求设立;

  三、专卖店设立的基本条件:

  1、凡是认同公司的健康理念的法人或自然人均有资格申请设立专卖店;

  2、取得法人资格,有合法的经营权;

  3、有一定的社会关系和经济实力;

  4、有专卖店的经营能力;

  四、专卖店的加盟条件:

  中心店社区店备注首次进货4.8万元人民币1.5万元人民币加盟费用免加盟费免加盟费经营面积至少40*方米至少20*方米加盟3个月内必须开业。

  五、专卖店的待遇和受益:

  1、中心店:

  (1)配送最高80000元产品,享受后续进货pv5折优惠;(详细见产品价格表)

  (2)赠送价值8400元电子货币;

  (3)配送高科技健康检测仪器一套;

  (4)配送价值2%的物料;

  (5)享有物流补助6%;

  (6)管辖区域内新增社区店1000元的管理费;

  (7)店长培训基金1000元(公司统筹安排)。

  (8)区域保护:每个区县原则上在一定业绩范围内只开设一家店,特殊情况下经公司审核批准的除外。

  (9)二次进货金额的30%进入店长本人的网络零售业绩。

  2、社区店:

  (1)配送最高22500元的产品,享受后续进货pv6折优惠;

  (2)赠送价值4200元电子货币

  (3)配送价值2%的物料;

  (4)物流补助3.57%;

  (5)二次进货额的10%归属其所属的中心店。(当地无中心店,则归属公司,直至当地建立中心店为止)

  (6)二次进货金额的30%进入店长本人的网络零售业绩。提示:物流补贴以pv为计算基础。

  六、推荐人利益

  1、推荐中心店奖励积分6800分。(XX年积分有效期截止到XX年1月31日)

  2、推荐社区店奖励积分3600分。(积分使用办法同上)

  3、以专卖店二次进货金额为计算基数,推荐人获得二次进货金额三代比例分别为5%、3%、2%的现金奖励。提示:专卖店推荐人必须是钻卡以上资格。

  七、申报流程:

  1、向当地市场负责人申请并获批准;

  2、报公司店管部审核合格后由主管副总批准;

  3、签约、打款、发放授权书(牌);本方案于XX年2月1日开始执行,解释权和修改权归属公司。

  游戏名称:合作无间

  游戏简介

  合作无间游戏是一个培养锻炼团队协作的游戏,大家各出一份力来完成工作,缺一不可。可以作为素质拓展、培训或企业晨会游戏。

  游戏人数:3人一组

  游戏道具:绳子或胶纸、剪刀、报纸、橡皮圈、计时器

  游戏规则:

  1、三个人站一排,中间的人面朝后;

  2、中间的人双手交叉,将站在两边的人靠外侧的手和中间这个的一只手绑到一起;

  3、三人不能转身,使用两边人员的各一只手完成下面的任务,最快的一组获胜;

  任务包括:折一只纸飞机、用剪刀把一张A4纸剪成一个圆圈、把中间人的鞋带解开在系上、跑10米的.距离。

  通过这个游戏可以增强大家相互间的配合能力,也可以让大家感受到全团的重要性,缺一不可。

  70年代的时候结婚流行发喜糖,80年代的时候结婚流行放鞭炮,90年代的时候结婚流行办酒*,而如今社会结婚流行的是喜剧,一场浪漫而温馨的喜剧。而这个剧的策划和导演无疑都是由婚庆公司扮演着。5年前,结婚请婚庆公司的新人不足30%,而现在85%的新人都要请婚庆公司来策划婚礼,而这似乎成为了一种潮流,一种大趋势!

  酒店婚礼自然而然也成为了新人们的一个大舞台,正是在这样一个华丽多姿、富丽堂皇的宫殿里成就一对接受众人祝福的新婚夫妇。对于一生一次的婚礼,新人以及双方的家庭无比希望尽善尽美,也因此好的酒店、好的婚庆公司成为了他们的首选。

  双子楼是定位为无锡最高的新地标建筑,地理位置优越,集商业、娱乐购物、休闲、办公等为一体的综合性酒店。总餐位约_____个,而会议厅可一次性容纳___人,同时配有_____、_____、_____等服务项目。

  可以说,酒店的硬件设施足以让婚礼蓬荜生辉,可是在我们追求硬件完美的时候,不得不考虑它的软件设施如何,就举行婚宴而言,一个口碑业绩创新卓越的婚庆公司成为了一个必不可少的部分。

  下面就是双子楼大酒店与许星明礼仪策划有限责任公司合作方案的规划细节,我们将逐步探讨合作的目的和意义所在,以及未来可能成功的几种合作方式方法:

  一、双子楼大酒店的婚宴市场前景

  三星级因为其价格优惠而能抓住普通市场,四星级也因为其地理位置和营销措施好而得到更多的市场份额。而目前属于高端品牌的五星级在无锡就属“双子楼”,作为市内高档的大型酒店,如何发挥其地理位置优势、餐饮、会务设施优势等都亟待商榷,而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月这三个月,*季则是7月和8月,除此而外的其他月份都将处于淡季,也因此面对酒店强大的内耗,如何才能拥有更多的客户和占有更多的市场份额将是一个十分严峻的问题!

  酒店的客户来源主要分为散客和团体客,而散客方面的控制较难,而事实上团体客又主要分为以下几类:游客、商务会议的与会人员、以及目前的婚宴市场。作为*先进城市之一的无锡,当然会有一部分游客,但是可能需求层次高的并不多,而另一方面,国际性的会议也不像上海、北京等其他超大型城市那么多,所以处在这样的一个尴尬的发展初期,婚宴市场必将成为地区内的最大一块肥肉。

  由于*年来,人们消费水*的提高,婚宴市场潜力巨大,从买房子、结婚到办酒*,哪一件都可谓是人生大事,老百姓也绝不会在这点上含糊。而作为目前市区内的一家五星级酒店,其高端地位和品牌效应将是锐不可当。假如办得好,必将能够形成一个强力的产业链,为酒店今后的发展打下坚实的基础。

  从婚宴上,不仅可以树立酒店的品牌、积聚人气,同时也可以拉动餐饮的发展繁荣,最重要的一点也会为酒店今后的回头客做了一次免费的广告宣传,其效应是难以预估的,其好处也是众所周知的。但是要经营好一场婚宴却不是一件简单的事情,需要多方合作,共同协商。

  其中,一个好的婚庆策划公司成为了一个不可或缺的中间环节!

  二、许星明礼仪策划有限责任公司

  许星明礼仪策划有限责任公司是一家集策划设计,会场布置,司仪,摄像制作等为一体的专业婚庆礼仪策划公司。我们公司历时18个年头,是无锡市最早的婚庆公司。拥有最专业的婚礼团队,最完美的服务品质,最具创意的活动策划,使新人的婚礼庆典上档次,出品位,真正成为新人人生旅程中最永恒的一幕!而且我们拥有完善的舞台灯光音响设备,可以同时支持两场中型晚会的演出(而舞台灯光音响设备是重中之重,因为其他婚庆公司都没有,所以我们在这一点上是非常主动的)。

  策划设计:无论是浪漫多情、还是温馨可人、又或者是搞笑欢乐的,我们的策划师都会在跟新人们进行深度沟通后才开始执笔写下一个个性化的策划方案,并且在这个过程中不断地跟新人们商量一起选择代表他们爱情的音乐和主色调等等,总而言之,这是一个快乐的创作过程。

  摄像师:从样片的播放到现场的拍摄以及后期的制作,都会运用到电影的剪辑手法,力图给这场婚礼画上一个圆满的句号,让每一个人物尤其是我们的新人真正地感受到那一刻是他们一生中最幸福最灿烂的时刻。专业化的拍摄以及精良的后期制作,保证了片子的质量水准以及和新人们期待的风格统一起来。

  金牌司仪:我们公司的司仪拥有数百场的司仪主持经验,风格老道,语言诙谐幽默,可以调动全场的热情并能够很好地控制整个婚宴现场的气氛,而这一点绝不是普通人所能够完成的。

  人才是公司的核心力量,好的人才可以策划出好的方案,而同时好人才也才真的能够实施出这套完美而新颖独特的婚庆方案来。

  三、市场推手助婚庆婚宴大融合

  随着婚宴婚庆市场逐步走向成熟化高端化,企业与企业之间的联手合作成为了一个必须的过程。强强联手才能够在短时间内创造出更好的东西来,而且也才能拥有更多的经济效益。

  而目前的无锡地区,拥有这样前瞻的眼光和意识的酒店业或是婚庆公司并不多。在他们各自单打独斗的时候,也许付出了更多的心力和财力,但是收获却甚微。

  以前的*缺乏资料,什么都不会什么也不懂,但是随着改革开放几十年过去了,国人们也越发地拥有了更多的物质享受,而且也越来越懂得品味生活和选择更好的生活方式,然而,以前老外常说的那句话,一个*人是条龙,二个*人是两条虫。说得就是*人不善于从合作中获取利益,而更喜欢单干。

  但是事实上随着业务量的增大和社会分工越来越细,我们更多地需要专业化的人士参与合作,就像酒店的设计需要专业高端的设计师来设计,而一场完美的婚礼也必须拥有一个十分高端的婚庆公司来设计完成。

  当然,在这个过程中,酒店也扮演着十分重要的角色,毕竟这所有的人都是为着一个目的而来,那就是服务于酒店的客人。客户就是上帝,那么我们就是在为上帝效劳。

  四、婚庆婚宴发展前景规划

  事实上,这种酒店婚宴加婚庆公司的.组合搭配犹如一次商业合作的大融合,但这种大融合绝对不是简单的组装或是拼贴,而是一次大提升。主要可以分为以下几个方面:

  酒店方:

  1、为品牌营销注入了新的元素

  以前我们都以为开会、旅游需要住酒店,但是今天我们突然意识到结婚也需要住酒店,这就是一次更强大新元素的营销。

  2、为五星级酒店聚集更多的人气

  人在财来,人去财空。明星们什么也不生产,可是却凭借着粉丝们的喜爱而成为时尚的宠儿、广告商的宠儿以及各种颁奖礼商业聚会等等的宠儿,就连做慈善也得拉上明星才显得够档次。一次婚宴小则上百人,多则上千人,能够为这么多人同时服务,多少显出了酒店的气派和海纳百川的容量。

  婚庆公司:

  1、为公司搭建了新的*台。

  布置、拍摄和提供司仪服务,在不同的环境下可能风格迥异,可能要求也不同,这在公司的发展上无疑是又向前迈了一步。

  2、为公司赢得更多的高端客户群。

  能在五星级酒店举办婚宴,可见客户的财力雄厚,这多少能够帮助公司吸引更多的高端客户群。就长远的意义而言,实在是好处多多。

  五、合作方式规划

  公司秉着共同发展,协商解决,诚意合作,先拟定以下合作方式,但就具体情况可以具体处理,有意见也可以再行商榷,直至最终的合作成功。

  方式一:婚庆股份制

  例如:酒店提供广泛的客户源,具体由婚庆公司操作,所得利益可分4:6或3:7,每月一结(包含所有的婚庆、寿宴、会议等)

  方式二:租赁制

  例如:婚庆公司在酒店租一个主要门面,每年缴纳____元的租金。酒店所有的活动(婚庆、寿宴、会议等)全都交给婚庆公司做。盈利为婚庆公司所有。

  方式三:包年制

  例如:婚庆公司每年缴纳给酒店固定支出____元。酒店所有活动(婚庆、寿宴、会议等)全都交给婚庆公司做。盈利为婚庆公司所有。

  方式四:投资股份制

  例如:在酒店大厅安装LED,费用由婚庆公司支出。婚庆公司使用免费,其他单位使用时费用由婚庆公司和酒店5:5分成。

  方式五:客户共享制

  例如:婚庆公司在酒店区域有大批的客户源,可帮酒店提供大批的客户。同时婚庆公司有一批外在客户,包括旅行社等在内的一批服务行业,这也是一批潜在的大量客户源。所得生意酒店和婚庆公司7:3或6:4分成。这种合作方式酒店可以免费得到一直目前最强的销售队伍。

  六、总结

  婚宴加婚庆的合作模式虽然是一种崭新的但也是值得探索的新型商业合作模式,必将在未来的市场上赢得更多客户的认可,从而收获更多利益。

  我们可以大胆地预想一下,到时候,拥有占地面积_____亩的酒店,并且建筑面积17.4万*方米,高268米,整体投资逾____亿元人民币,由知名设计师精心打造,融入欧洲经典与*现代园林风格的超豪华的五星级双子楼大酒店,它被一种幸福包围着,所有的人围着它欢呼雀跃,陷入一片欢呼的人群中。

  婚庆的职责是打造史上最浪漫最幸福的婚礼,而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴,如此一来,无论对于今后的散客还是团体客都是一种很好的经验积累或是广告宣传。

  总而言之,经营幸福的事业,便收获世界上最美最好的幸福。

  活动目标:

  1.通过录像、故事和小组讨论,列举生活中合作的事例,了解合作在生活中的重要性和广泛性,学会怎样与人合作。

  2.通过学生分小组合作,体会到合作成功的.喜悦。

  3.通过活动获得感悟,体验合作的重要性和合作成功的喜悦,感受怎样与他人合作才会取得成功。认识在自身成长过程中需要培养合作意识。

  重点难点:

  重点:产生与他人合作的意识,积极主动地与他人合作,在合作中能够进行良好的分工。

  难点:知道合作成功的条件以及合作失败的原因。

  活动准备:橡皮泥若干,,纸板,彩纸,剪刀,双面胶等。

  活动过程:

  一、激趣导入,引出课题

  1、播放视频歌曲故事《蚂蚁搬豆》

  师:同学们,《蚂蚁搬豆》这首儿歌给了我们什么启示呢?

  生答,师相机板:让我们学会合作。全班齐读课题。

  2、在生活中,在我们的身边,有很多事情也离不开合作。你曾经和谁合作过什么事呢?请你和小组的同学说一说。

  二、游戏体验,感受合作的重要性。

  1.“大风车”游戏引路,激发学生的学*兴趣。

  师:同学们,咱们班的合作水*如何呢,一起进入大风车这个游戏单元就知道了。走,一起上大风车。请同学们看大屏幕。(出示大风车栏目)。大风车为我们准备了哪些精彩的节目呢?(出示<风车游乐园><风车动画城><风车巧巧手>。

  2.小组合作捏大熊猫,体验什么是合作。

  (出示 风车游乐园)过渡:接下来,我们就进入大风车的第一个环节――风车游乐园。有没有信心挑战成功?老师相信你们一定行。

  师:好!我们第一个游戏就是捏熊猫。(出示要求)

  (1)学生分小组进行捏熊猫,师巡视。

  (2)师采访获胜组和失败组,让他们分别谈谈成功或失败的原因。

  3.小组合作,再次挑战捏熊猫,体验合作的重要性。

  4.师生总结合作的含义。

  师:从刚才大家亲自尝试后,大家知道合作成功的条件是什么?合作不成功的原因又是什么?

  师:刚才大家都听到了同学们的心声。其实,像你们刚才那样,为了共同做好一件事情,互相商量,(板书:商量)各有分工(板书:分工),相互配合,就叫做合作。

  三、联系生活,认识合作的广泛性。

  1.出示“千手观音”录像,形成合作成功的感性认识。

  导入:你们可别小看合作。它能帮助我们完成很多事情呢。有些看起来不可能做到的事情。因为有了合作,就做成功了。大家看:

  (出示千手观音图片)

  2..展示合作的具体事例,认识合作的广泛性。

  师:其实在我们的生活中,好多事情靠一个人的力量是做不好的,需要许多人的密切合作。老师收集了一些照片,你们看。(多媒体展示关于团结合作的图片)。

  师小结:生活中处处有合作,人人离不开合作。

  师:可是,有时候人多也未必能办好事情。你们想知道其中的奥妙吗?答案就在动画城,请看。

  四、欣赏动画,认知合作条件。

  (出示 风车动画城)过渡:接下来,我们就进入大风车的第三个节目――风车动画城。我们一起来看一下,动画城为我们准备了什么动画呢?

  1. 展示天鹅,梭鱼、大虾往不同方向拉车,探究合作的条件。

  播放:《天鹅、大虾和梭鱼》,边看边想:天鹅、大虾和梭鱼都用力拉车,为什么车子还是停在老地方,一动不动呢?要想拉动车子该怎么做?

  小组交流。全班交流。

  2.探讨交流受到的启示。

  师:你们的办法很好!你从中受到什么启示?

  3.师生总结:合作要能成功,关键在于齐心。

  小结:看来,合作要能成功,有一点很关键,那就是齐心协力。(板书:齐心。)

  师:同学们将来走上社会,会有许多与人合作的机会,学会合作对大家都有好处。老师要送给大家一个合作的法宝。(出示合作制胜法宝歌:合作制胜有法宝,事先商量不可少,齐心协力最重要,合理分工效率高,人人负责做得好。)

  总结:这些法宝就象一串串的金钥匙,有了他们,我们做很多事情都能成功。(板书:成功)

  五、巧手制作,体验合作。

  导语:同学们,我们在集体中健康地成长,快乐的校园生活伴随着我们度过每一天。集体就像这个美丽的花环,我们每个人就像其中的一朵小花。接下来,我们一起进入风车巧巧手,让我们动手合作做个花环吧!让它把我们的生活打扮得更加美丽。

  六、总结提高,提出希望。

  师:同学们,这节课快结束了。这节课,你们开心吗?通过今天这节课,你学到了什么?有什么收获呢?

  师总结:同学们的收获真多呀。生活中处处有合作,小到日常我们的学*和生活,大到国家的建设,都需要合作。有了合作,我们的生活变得更美好了。希望在今后的学*、生活中,你们能和别人合作成功,合作愉快。

  [板书设计]

  让我们学会合作

  商量

  分工 成 功

  齐心

  对于小组合作学*,我一直很淡漠,认为那只不过是一种“四人讨论”式学*。在有人听课增活课堂气氛时;在遇上一个自己暂时理不清思绪的问题时,小组合作学*便开始闪亮登场。其实,我认为这种教学方式于教学、于学生并没有什么实效性。

  然而,人的思维终究不是一成不变的。新校长的到任,竟竭力鼓吹小组合作学*的好处,大会、小会都会适时地将其实践与研究成果一一展示,并要求这种教学模式在全校开花。

  上级指示,岂有违命之理?但面对初三,如何进行,我遭遇困境。将全班55人分成11个小组,注意好差搭配?不行!重点高中的苗子我必须让其一长再长,虽说水涨船高,但是水何时涨,涨多高,实在堪忧,再说班上最差的楠,每次考试很难越过一位数,让最优的学生与他搭为一组,实在于心不忍。首先,楠何谈在学业上有所发展;其次,我们老师对楠都束手无策,让几个毛孩子去培养他,以期共同提高,难!

  三思之后,我决定按照原先的座位,将全班分为8个小组。我认为至少有如下好处:第一,既符合初三的学情,又符合我一向认同的“寂寞做学问”的硬道理;第二,既强调了个人奋斗的重要性,又为少数奋斗无方的人提供了指点迷津的负责人。第三,既有人与人之间的竞争,又有组与组之间的竞争。

  接着,我制定了小组合作的奖惩条件:

  一、学*方面

  1、课堂听课、*时作业被老师表扬的加1分,被批评的扣1分,哪组表现最好,小组成员各加1分;

  2、考试取得班级总分第一的加3分,单科第一加2分,年级总分第一的加5分,单科第一加4分;

  3、班级总分进步超过8个名次加2分,退步超过8个名次扣2分;

  4、能指导他人学*的一次加1分。

  二、生活方面

  1、被校学生会、管理老师、行政督察扣分的将双倍扣分到小组和个人;

  2、被我抽查发现不规范的一次扣1分;

  3、个人垃圾不能及时清理的一次扣1分;

  4、与父母、老师关系不融洽的发现一次扣2分。

  这些分既计入个人又计入小组,凭借条件,我决定按时评选出“周冠军小组”、“周冠军个人”、“月冠军小组”、“月冠军个人”,奖品虽然是小意思,但尽量有所变化。

  然后,我开始着手小组的建设。利用双休日,我布置了一个作业,要求每个学生围绕“为荣誉不懈努力,让竞争引领成长”的主题为自己的小组定一个名称,拟一个口号,并分别写清理由。我告诉学生这是一个中考活动题,也是小组合作的第一道附加题,被选中的可以加1或2分,学生显得很兴奋,作业完成得也很精彩,经过挑选,最终确定了如下的八个组:一、战神队:不求最好,只求更好;二、鹰击长空:拼搏、拼搏,永不懈怠;三、海燕队:披荆斩棘,乘风破浪;四、猛进队:猛进,猛进,突飞猛进;五、追梦队:我们的努力只为实现自己的梦想;七、耕耘队:勤于耕耘,勇于向上;七、腾跃组:创新学*,快乐生活;八、励志组:磨砺心志,笑迎中考。

  至此,开场白可以告一段落。我知道具体实施才是一个费心的大工程。我不知道,我可不可以坚持下去,但是面对55双眼睛,放弃可能会很难


蔬菜配送*台合作方案范文5份(扩展5)

——合作方案 (菁华5篇)

  一、筹资标准:

  20xx年新型农村合作医疗筹资水*是每人每年350元,各级*补助资金提高到280元每人每年,农民个人自筹资金提高到每人70元。(五保户、低保户、重点优抚对象由乡民政办统一将名单报送到乡合管办资助参缴)。

  村级报销比例为40%,终末期肾病、重性精神病报销比例为90%,封顶线提高到16万元,参合群众的受益面和受益度进一步扩大,积极引导资金向县内、向基层、向住院患者、大病患者转移,着力缓解群众就医负担。

  二、筹资时间:

  20xx年12月25日——20xx年12月30日

  三、责任人:

  驻村干部、各村支部*

  四、筹资任务:

  交款地点:驼峰老区医院合管办。

  交款方式:各村每天统一领取合作医疗专用收据,当天筹集资金必须当天上交,村与合管办核清人数与交款数,做到一天一清。筹资结束后进行参缴人员名单公示。

  五、奖惩措施:

  (1)与20xx年目标考核挂钩。在规定时间完成任务的得5分,每提前或拖延1天,分别加减1分,增减分不超原分值。

  (2)上交保证金。驻村干部、支部*在20xx年12月25日下午下班前交20xx元保证金到乡财政所。

  (3)经济利益挂钩。在规定时间完成任务的,按人头数每人一元给予奖励,同时退还保证金。在规定时间完不成的扣除保证金,从20xx年12月31日起按照每拖延一天扣除目标考核相应分值。完成情况实行每天通报。

  一、 合作双方的资源优势分析:

  1、 鹰眼广告传媒作为开发区消防大队唯一指定的.媒体单位,拥有开发区、辛安和薛家岛两百多个小区的三百多块广告位,拥有开发区最全面,覆盖最广的社区广告宣传栏。而且鹰眼广告传媒秉承“同一小区内,同行业同档次的广告只做一家”的原则,确保客户广告宣传的唯一性。

  2、 QDFM92.6电台作为开发区人自己的电台,拥有众多的收听人群鹰眼广告传媒与QDFM92.*作能达到的效果:能使双方的媒体资源整合,达到线上线下的同步。让车载唯一收听渠道延展到所有社区的听众门口。

  二、 合作形式:资源置换

  1、 鹰眼广告传媒为QDFM92.6提供具体的社区广告宣传位,每月提供价值1万元的25块广告位宣传QDFM92.6的活动内容,具体广告栏由双方共同商议决定。

  2、 鹰眼广告传媒可以为QDFM92.6提供活动版面的设计,印刷和张贴以及后期维护由鹰眼广告传媒负责。

  3、 QDFM92.6为鹰眼广告传媒提供具体的企业推广*台,可以根据广告费用选择栏目、时段、宣传时间、宣传频次等等

  4、 鹰眼广告传媒的微信推广*台和QDFM92.6微信*台在具体活动中也可以联合推广。

  5、 鹰眼广告传媒可以参与协办QDFM92.6的举办的各类公益活动,每次可提供价值不低于1万元的广告宣传。

  6、 鹰眼广告传媒举办公益活动可以邀请QDFM92.6栏目组参加。

  7、 双方的具体广告内容提前7天上传对方,确定无误后双方定稿,投入运营。

  三、 合作时间:

  双方的合作时间暂定为20xx年X月至20xx年X月。

  一、实验方法:

  1.分组前的摸底分析:

  四年二班、四年三班为实验班,各班上48名学生来自不同的家庭文化背景,其性别、性格、能力各方面有一定的差异,教师要对各学生的情况了解清楚。

  2.组建的原则:

  小组合作学*是以小组活动为主体的教学活动,它的组建按"组内异质,组间同质"的原则进行。

  A、组内异质:合作学*小组在构成上体现班级的缩影。它由8人根据不同的能力、性格、家庭文化背景等方面的合理差异而建立起相对稳定的学*小组。以小组合作的形式,在教师的引导下,通过组内学生的探索和互助共同学*完成任务,同时对学生的认知、情感、自信心,同伴关系等产生积极的影响,以保证组内各成员之间的差异性和互补性,保证在小组合作学*中组内成员主动参与和互助合作。

  B、组间同质:各小组的总体水*基本一致,从而保证各小组之间公*竞争的开展。

  3.选好组长:

  为充分发挥学生个体及小组学*的优势,教师在对小组成员的深入了解上,选出一些思想品德好,成绩优秀,表达能力强的同学当作组长。组长的作用不可小窥,其起到领头的合作、表率、协调各员之间的作用。让小组成员在组长的组织下,彼此尊重、理解、容忍地进行小组合作学*。

  4.学*方式:

  小组成员之间往往采用对话、商讨、争论等形式学*过程中出现问题进行讨论,以获得实现学*目的的最佳方案,一改以往教师讲、学生听教师问、学生答的被动局面,充分激活学生的求知欲望和探索欲望。

  5.检测体系和方法:

  A. 检测体系:①学*兴趣;②学*行为;③学*水*;④合作精神;⑤表达能力。

  B. 测检方法:①课堂观察;②对学生行为采取小组集体评价的方法;③对学*水*检测可采用测验法;④可采用与学生谈话,口语测试等自由方法;⑤采用问卷、跟踪记录调查法。

  二、开展小组合作学*的基本策略

  1.创设合作学*需要的情境,适当安排小组合作学*。

  2.倡导呼告式的合作学*形式,提高合作的有效性。

  3.推行学*任务承包,落实学*责任制。

  小组合作学*还有必要采用行动研究法,并辅之以问卷调查,个案分析等方法帮助进行调查、分析、研究,从而掌握学生真实的发展变化规律。总之,小组合作学*要使得课堂呈现出一道:“每个学生在同一时间内,既是学生,也是先生,一人教大家,大家教一人”的人人自主互动的亮丽风景线。

  一、研究背景

  1.作为一名战斗在教育最前线的语文教师,在听课学*的时候我不难发现每节课都有小组合作这种形式,不分年段的在进行着(包括自己的教学),可是实际上的收益并不理想,孩子们对于小组的合作是一个条件反射,只要老师一叫合作学*,他们就统一的把小脑袋转过去,嘻嘻哈哈的打闹一番,无实质的效果。特别是低年段的孩子更是不知所谓,所以对此课题的研究已是整个语文教学的紧迫需要。

  2.开展小组合作学*是新课程标准的要求

  《语文课程标准》在真确把握语文教育的特点上强调语文是实践性很强的课程,应着重培养学生的语文实践能力和实际运用的能力,而培养这种能力就需要学生在课堂上积极地把老师所讲的内容类化成自己的东西,并能运用与实践中,小组合作学*就给学生提供了这样一个检验类化过程的方式方法。

  对于此课题的研究,我力图把他做完善,为今后的教学灌入新鲜血液。

  二、研究过程

  (一)、走出小组时合作学*的一大弊端无效参与

  新课程倡导的小组合作在语文教学中不乏身影,相信在第一线的教师们都已经意识到小组合作的重要性。可是在教学中,小组合作存在着很大一个弊端无效参与,例如:1.在老师叫学生进行合作学*时老师所给的讨论时间不够只是走个形式,匆匆收场;2.学生水*的不同,出现学*能力较弱的同学过于依赖、盲从成绩好的同学;3.在小组中不会倾听别人的言论,讨论结束后更是不会归纳。针对以上的问题我认为合作学*应建立在一个独立学*的基础上,有了自己独到的见解却将明未明,再展开讨论,收效颇丰。

  (二)目标明确、时机把握、论后点评是小组合作学*的成功所在

  1.目标明确

  在小组合作学*时要注意两个问题的协调:一是学生自主与教师的引导关系。二是语文基础训练与人文素养的发展关系。小组学*的目标不能定得过多或过高。过多学生在有限的时间不能完成任务;过高学生达不到要求。

  2.时机把握

  要使小组学*取得最大的收益,课堂安排的时机非常重要。例如,就问题而言不是所有的问题都适合小组讨论。问题的设计过于简单激不起学生讨论的兴趣,太难学生的参与面又不广。所以在安排讨论这一环节时要注意内容安排和教学环节的设计。

  3.论后点评

  评价是小组学*的导向。教师在学生讨论时必须积极的参与进去,听取学生的意见,发表自己看法,为他们提供指导性的帮助。并在讨论完后对每一组都应有一个全面的正确的评价,这样一来学生才会有正确的竟争意识,并能取长补短。对于学生来说也起到一个推动的作用。

  三、研究结论

  从我设定的题目小学语文小组合作学*来看,我的着手点落在提高参与面,增加学*的实效性。在教学中我通过自己的摸索总结出以上的方法。在教学实际的操作过程中我也积极的调动全员参与面,努力克服无效参与。最后得到的收获较多。从以上几方面研究、分析、小结,我能感受到小组学*不在是有人发呆、有人纳闷、有人积极、有人大声喧哗的局面。通过研究现在课堂上小组讨论的局面一片生机盎然的景象,孩子们不在恐惧小组讨论,而是喜欢,并且在进行小组讨论时孩子们有一种成功的喜悦感。因为他们知道通过自己的思考可以找到答案,而不是什么都是老师给予。

  四、研究者的思考

  自执教以来,我能体会到一节课的设计,是决定一节课成败的一半,而另一半就是学生的配合,如何开启学生思维的门?如何挖掘学生潜在的创新思维?我也只是再一步一步摸索,就象我所研究的课题也是很多老师正在探讨和研究的问题,如何在此问题上能有突破性的进展,我想关键还是要找到开启学生思维大门的钥匙,积极调动学生开动脑筋思考再思考,并能学会把自己思考的东西与人交流,取长补短这是我研究的宗旨。我会在今后的教学中不断实践,并积累实践中的问题,大胆反思,努力开辟一条新的教育之路。

  一、合作办学目的

  借助知名学校的品牌优势,依托名校雄厚的教育资源和成熟的办学经验,为我旗的合作学校(民一中)在学校管理、教育教学、信息化建设等方面提供高质量、高水*的教育资源,促进教育教学质量和办学水*的快速提升,迅速将合作学校(民一中)打造成为包头市乃自治区的知名完全中学,并在地方基础教育领域中充分发挥示范和带动作用。

  二、XX中、XX中学简介

  XX是一所建校56年,文化底蕴深厚的自治区首批示范性普通高中,占地面积100亩,学校现有教职工220人,特级教师5人,享受教授级待遇的中学高级教师4人,中学高级教师103人。学生3000人,学校是国家级语言文字规范化示范校,全国科技教育先进学校。20xx年学校荣获“*教育综合实力百强中学”、“20xx年度*创新型学校”、“全国教育科研先进学校”等称号,获得20xx年北京大学校长实名推荐资质、清华大学自主选拔“新百年领军计划”推荐资质资格以及*人大和复旦大学等8所高校校长直推资格。

  XX中学现为初中学校,教师141人,学生1530人,教学班34各,住宿生530人。20xx年,为整体提升我旗教育教学质量,办人民满意的教育,旗委、旗*决定在旗*所在地萨拉齐镇迁址新建民一中。新学校占地195亩,建筑面积50000*方米,60个教学班,可容纳1500名住宿生,并将配备现代化的硬件设施。学校今年秋季正式投入使用。

  三、合作办学模式 (办学性质)

  (一)采取名校托管模式,XX*将合作学校(XX中)的教育、教学全权委托给XX(以下简称XX)进行管理,学校挂“XX校区”的牌匾,享有独立办学自*。

  (二)XX必须在*合作兴办的学校全面推行校本部的先进教学理念和管理办法,与校本部教学上同步、资源上共享,吸纳合作办学学校的`师生参加其校本部的教育教学活动。

  (三)XX负责组建合作兴办学校的领导班子。XX校长为合作兴办学校的校长,合作兴办学校的常务校长、常务副校长和中层干部由XX和XX教育局共同聘任,我们也选派部分学校干部到XX挂职学*。

  (四)XX逐步从校本部派出各科优秀教师,到合作兴办的学校工作,我处也选派部分学科教师到名校培训。 (编制问题)

  (五)XX负责合作兴办学校的招生工作,初中部实行“免试、就*”入学;高中部实行捆绑统一招生(需要和市教育局沟通),保证部分优秀生源来合作兴办学校就学。


蔬菜配送*台合作方案范文5份(扩展6)

——基地蔬菜配送方案(10)份

  20xx年,新城村和新城镇农技综合站通过牵线搭桥,从东方种子公司引进15亩网式无公害生菜制种,使制种业有了新的突破,效益是常规制种的2-3倍。基地的建成将提高农民的种植技术和科技手段,其意义深远,也将吸引更多的种子公司前来投资建设。是农村经济增长、农民增收的新亮点,必将成为我镇新的又一支柱产业。为推广这项优质高效农业项目,加快全村农业产业结构调整,制定本方案。

  一、项目概况

  项目名称:新城村网式无公害蔬菜制种示范项目

  项目性质:新建

  建设地点:嘉峪关市市新城镇新城村

  建设期限:20xx年-20xx年

  管理单位:新城镇农业综合服务站

  二、建设内容及规模

  网式无公害蔬菜制种基地采用“公司基地”的模式,从东方种子公司引进,20xx年计划落实播种网式无公害蔬菜制种100亩,以生菜为主。种植技术由公司和基地统一指导、安排,逐步提高我镇的.制种技术,扩大种植规模,提高我镇的制种知名度,通过基地带动作用,在2--3年内使项目区无公害网式蔬菜制种面积达到400亩以上。

  三、项目建设技术规程

  (1)选地:选择肥沃、通风的地块较好,以前茬是粮食作物为佳。

  (2)育苗:采用覆网拱棚式育苗,即在苗床上方及四周覆盖防虫网,在网顶搭建拱棚,苗棚高1.5米,网高以苗子的高矮而定,每亩需苗床25*方米。

  (3)播种时间:一般育苗在3月中下旬,移苗在4月下旬到5月上旬,作物采收在9月底到10月初。

  (4)土壤处理:选好耕地在土壤解冻之后,进行土壤消毒和杀虫处理。要选用无公害低残留杀虫剂。在移苗前十天搭好防虫网架、铺地膜,并对网内昆虫随时进行杀灭。

  (5)生长期管理:对耕地内生长的杂草要及时进行清除,以人工清除为主,浇水应勤浇薄灌,少量多次。

  (6)病虫害防治:如果有病害发生,要诊断清楚,选用高效低毒药物防治。虫害以预防为主,捕杀为辅,一般每隔3-5天。对网架一周喷洒一次70艾美乐水分散杀虫剂。能有效防止虫害的发生。

  四、实施进度

  20xx年对农民进行技术培训,共培训农村劳动力200人、1000人次,购置种植所需材料,进行100亩种植示范。

  五、项目投资概算

  项目共推广网式无公害蔬菜制种100亩

  1.育苗棚建议每亩200元,计2万元

  2.防虫网每亩1500元,计15万元

  3.搭架钢管每亩20xx元,计20万元

  4.铁丝,绳索,每亩200元,计2万元

  5.农户培训费50000元

  6.其它费用每亩100元,计10000元

  以上总计投入45万元

  六、项目资金来源

  该项目总投资45万元,市财政配套项目经费10万元,农户自筹35万元。

  六、效益分析

  该项目实施后,每亩可产优质籽种40---50公斤,公司收购价180元/公斤,即每亩收入7200-9000元,除去每亩前期投入及各种成本4000元左右,每亩纯收入3200-5000元。效益明显,高于每亩纯普通制种。规模达到100亩,可创产值72-100万元,创纯收入35万元以上。另外,防虫网可用两年时间,搭架钢管可多次利用,在种植的第二年,可省下大多数的前期投入,效益更佳。

  该项目实施后,必将成为我镇新的经济增长点,促进我镇制种业向更高层次发展。对增加农民收入起到十分重要的作用。

  随着人们收入水*的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的.要求,为了满足客户的多样性要求以及公司对运输成本的控制。因此,加强对生鲜、果蔬、肉制品等运输方案的研究就具有很重要的意义。针对(采购单位名称)副食品配送服务项目定点采购运输方案作出以下几点:

  一、配送方法

  配送质量标准,配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

  1、在与客户签订《副食品配送合作协议》中,由客户和我们共同拟定《副食品配送质量标准书》;

  2、我公司接到客户配送订单后,将组织的蔬菜等由分拣人员按《副食品配送质量标准书》分拣入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;

  3、我们配送的副食品经由客户的质量监督员验收。

  二、车辆配送服务

  我公司免费提供人工服务装卸车。

  三、配送产品介绍

  蔬菜、各种鲜肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等农副产品及副食品。

  四、配送时间及地点

  1、交货时间:按照需求计划每天配送一次,且满足临时性需求;

  2、交货地点:

  *年来,市委、市**高度重视蔬菜生产和市场供应,大力实施菜篮子工程,基本满足了我市城乡居民日常消费需求。随着城市化进程不断加快,常住人口不断增加,同时由于蔬菜供应自给率偏低、部分蔬菜品种结构性依赖,中心城区蔬菜应急保供能力不足的问题越来越突出。根据省**《关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》(苏政发〔20xx〕149号)和《市**办公室关于做好全市蔬菜生产市场供应促进价格基本稳定的通知》(连政办发〔20xx〕198号)文件精神,特制定本预案。

  一、中心城区蔬菜供应基本情况

  中心城区日均蔬菜消费350吨左右。其中地产蔬菜占40%,市外调入蔬菜占60%。中心城区蔬菜主要通过市农副产品市场批发上市。外调货源主要来自山东、海南等地,*时应市品种有30余种,全年超过100种。

  二、应急保供基本原则

  (一)品种少而精。适当储备少数耐储或常规品种,遇有紧急情况,确保调得出、供得上,确保应急之需。

  (二)**主导,多元主体参与。**通过财政补贴等手段推动应急保供,充分发挥批发市场、经营大户、种植基地以及农户的作用,缓解蔬菜供应矛盾。

  (三)储备应急与临时调运相结合。商务部门按照**组织、以商代储、市场运作的办法对代储单位给予适当补贴,全程跟踪监管,以备应急调用;若应急预案实施后供应仍然紧张,则启动临时调运措施,增加货源供应量。

  三、保供储备品种及数量

  重点储备大白菜、包菜、土豆、洋葱、冬瓜等常规蔬菜,总量不低于1000吨,保障市区6天消费。

  四、预案的启动响应

  (一)启动时间。一般适用于突发事件及每年12月到次年3月。

  (二)启动监测报告。重点批发零售企业遇到蔬菜价格一周上涨30%以上或蔬菜断档脱销,在1小时内向市商务局报告。市商务局立即组织调查核实,在2小时内向市**报告,同时向省商务厅报告,并抄送有关部门。

  (三)启动响应。市商务局根据市场异常波动情况,提请市**启动应急预案,负责及时投放储备蔬菜,督促批发市场、供应商积极组织货源,千方百计扩大市场供应。

  各有关部门按照预案规定迅速采取措施,实施应急处置。市财政局做好应急储备经费调度工作,加强对专项资金的绩效考核。市工商局加强市场监管,做好舆论宣传与引导工作。市***、交通运输局等部门落实农副产品绿色通道政策。宣传部门负责协调新闻媒体做好正面报道,消除市场恐慌,引导正确消费。

  五、预案实施

  (一)加强应急储备,确保市场供应。市商务局负责安排蔬菜储备品种及数量,督促连云港市农副产品批发市场选择有条件的.经营户落实在库储备任务,确保蔬菜应急储备刚性保有量动态*衡;视情况组织调运市外货源,增加蔬菜上市量。

  (二)强化设施建设,提高保供能力。积极鼓励和引导蔬菜批发市场、经营户新建冷链仓储设施,提高我市蔬菜保供储备能力,对列入市重点储备项目的新建冷库给予200元/*方米的财政补贴。

  (三)加大资金投入,有效落实预案。据测算,中心城区蔬菜应急储备年需资金100.6万元。其中,在库储备按1000吨计,每吨补贴760元(共分四项:仓储费320元/吨、轮换装卸费120元/吨、损耗加工费270元/吨、占用资金利息50元/吨),计76万元,为刚性开支;临时调运补贴方式,根据实际发生的天数、运输吨位、免收的进场费数额,给予定额补贴,按6天考虑,计24.6万元(其中,运输补贴100元/吨,*均每天210吨,计12.5万元,免收的进场费每天约2万元,计12万元),为柔性开支。

  六、保障措施

  (一)强化组织领导。市商务局牵头落实蔬菜应急储备保供工作,制定中心城区蔬菜应急储备的年度计划、实施方案,明确部门分工,落实责任。各有关部门根据职责分工做好应急储备保供工作。

  (二)加强资金保障。市财政局在市菜篮子工程专项资金中安排蔬菜应急储备资金,按照规定程序拨付,同时做好资金的审计。

  (三)加强监控督查。市商务局建立反应快捷、通畅灵敏的信息监测机制,加强对蔬菜市场动态监测巡查,加强应急保供工作日常督查,应急预案启动后实行日报制度、24小时值班制度,全天候跟踪监管。

  七、本预案由市商务局负责解释,自发布之日起实施。

  为贯彻落实市委、市**打造农业“百亿产业、十亿企业”龙头引领工程要求,加快培育蔬菜(含食用菌)百亿产业,促进农业持续增效、农民持续增收,全面推进乡村振兴。根据《抚州市蔬菜产业发展行动方案》要求,结合我区实际,制定本方案。

  一、目标任务

  (一)总体目标

  到20xx年底,全区新增设施蔬菜面积2.9万亩,达到3.6万亩以上;充分利用冬闲田,种植露地蔬菜5.2万亩;全区蔬菜产量达到40万吨(全区蔬菜总产量,含露地蔬菜,下同),产值超12亿元。食用菌产量达到4.88万吨,综合产值达6.5亿元。蔬菜(含食用菌)总产值达到18.5亿元。

  (二)年度目标

  1、20xx年全区新增设施蔬菜面积9000亩,新型设施蔬菜农户达20xx户;蔬菜总产量32万吨,产值达到9.6亿元以上。食用菌产量达到1万吨,综合产值达到1.3亿元以上。

  2、20xx年全区新增设施蔬菜面积8000亩,新型设施蔬菜农户达2800户;蔬菜总产量35.2万吨,产值达到10.56亿元以上。食用菌产量达到2.2万吨,综合产值达到2.9亿元以上。

  3、20xx年全区新增设施蔬菜面积6000亩,新型设施蔬菜农户达3400户;蔬菜总产量37.6万吨,产值达到11.28亿元以上。食用菌产量达到3.8万吨,综合产值达到5.1亿元以上。

  4、20xx年全区新增设施蔬菜面积6000亩,新型设施蔬菜农户达4000户;蔬菜总产量40万吨,产值达到12亿元以上。食用菌产量达到4.88万吨,综合产值达到6.5亿元以上。

  二、重点工作

  (一)优化布局。按照“科学定位、合理布局、因地制宜、规模发展”的原则,在国家政策范围内合理规划蔬菜用地,明确重点发展区域和品种布局,重点在昌抚合作示范区、罗湖镇、高坪镇、罗针镇、温泉镇、云山镇、腾桥镇等地发展规模化设施蔬菜,建成保障市中心城区蔬菜供应和外销优势区,其他乡镇兼顾发展一定规模的设施蔬菜、露地蔬菜、优质食用菌、地方特色蔬菜。加大稻菜轮作,充分利用冬闲田扩种秋冬蔬菜、早春蔬菜。各乡镇要依据蔬菜发展任务,制定本乡镇发展方案,因地制宜开展适宜蔬菜种植地块调查,选择交通便利、集中连片、土地肥沃、排灌方便的地块,避开永久基本农田和易涝地块,优先选择土地开发、恢复耕地、草地、园地四种地类发展大棚蔬菜,推动大棚上山入园。每个乡镇选择1-3个蔬菜主导品种加快产业规模化发展,大力发展大宗蔬菜中的高价值品种,做到高产、高质、高效,培育壮大一批设施蔬菜专业村(组)。(责任单位:区农业农村局、临川自然资源分局、区林业局、区水利局、区交通运输局,各乡镇人民**)

  (二)建棚模式。按照“**引导、企业主体、农民参与”原则,创新建设模式。一是市区国有*台统一建设大棚,实行统一规划、统一设计棚型、统一建设标准,统一验收标准,严把质量,控制成本(按当前市场价每*米80元左右),搭建具备冬保暖、夏遮阳、水肥一体、温湿可控功能的经济适用大棚(竖顶通风双层连栋大棚),建成后返租给种植主体,种植主体分年度支付租金;二是充分尊重农民意愿,调动经营主体积极性,自筹资金建设经济适用大棚。鼓励建设具备冬保暖、夏遮阳、水肥一体、温湿可控功能的竖顶通风双层连栋大棚,对规模连片钢架大棚给予奖补。规模设施蔬菜基地的水、电、道路、通讯等配套基础设施由区**统筹相关资金建设。同时,积极引进社会资金建设育苗、分拣中心等配套产业。(责任单位:区住房和城乡建设局、区农业农村局、临川自然资源分局、区乡村振兴局、区财政局、区城**司,各乡镇人民**)

  (三)培育主体。把引进和扶持发展龙头企业作为推动蔬菜产业化的'突破口,加大招商引资力度,引进资金和技术,培育壮大龙头企业和配套服务企业,加速蔬菜产、加、销一体化进程。通过加快各类保鲜、冷藏、冷冻、预冷等冷链物流设施建设,逐步推进蔬菜分级分拣及包装、预冷处理。用好国内国际两个市场,引进客商服务于品牌建设、市场流通及销售环节,畅通粤港澳大湾区和其他国内高端市场。规范蔬菜加工业,用信息、生物等高新技术提升加工工艺水*,降低蔬菜损耗率,增加产业附加值。突出农资、肥料、农膜、钢材等相关配套产业招商引资,推动蔬菜全产业链发展。要引进设施蔬菜基地建设、种苗供应、农技服务、蔬菜营销等专业化服务企业,建立蔬菜销售配送*台,畅通生资、蔬菜流通渠道,建立互利合作产销关系。积极开展在外临川籍种菜农户和蔬菜经销商调查摸底,通过“外引内联”招才纳贤,千方百计引导浙江、福建、江苏、安徽、广东等地临川籍职业菜农返乡创业,以传帮带方式,提高本地菜农种菜水*。同时建立新型职业菜农培训机制,推广“龙头企业+合作社+村集体+职业菜农”培养模式,培育一批能吃苦、会种菜的本土职业菜农。(责任单位:区商务局、区农业农村局、区乡村振兴局、区市场监督管理局、区供销社、区城**司,各乡镇人民**)

  (四)品牌创建。坚持品牌兴菜、绿色发展。支持龙头企业制定蔬菜生产技术规程,开展绿色、有机和地理标志认证,瞄准上海、厦门、粤港澳大湾区等高端市场,发展知名度高、附加值高蔬菜产品,培育一批知名产品,打造临川蔬菜品牌。强化蔬菜生产全过程监管,建立质量追溯体系,扩大可追溯产品覆盖范围。以创建“赣抚农品”区域品牌为载体,立体式开展广告、新闻宣传,组织参加和举办蔬菜专题展示展销会,全面唱响临川蔬菜品牌。(责任单位:区农业农村局、区委宣传部、区商务局、区市场监督管理局、区城**司,各乡镇人民**)

  (五)市场开拓。区、乡两级积极搭建蔬菜销售*台,发挥经纪人及销售大户外销纽带作用,支持在上海、广州、深圳等地设立直销窗口。开通电商*台、手机APP销售*台,采取“线上销售”“定点配送”“订单销售”等现代化营销模式,拓宽市场营销渠道。(责任单位:区商务局、区供销社、区农业农村局、区乡村振兴局,各乡镇人民**)

  (六)金融支持。加强与中国农业发展银行、国家开发银行等政策性银行合作,争取金融支持,20xx年力争实现融资5亿元投入大棚建设。发挥“财政惠农信贷通”“科贷通”等金融产品融资作用,创新蔬菜产业金融产品,撬动金融资金、带动社会资金,共同支持蔬菜产业发展。积极引入保险机制,全面开展设施蔬菜自然灾害和市场价格综合保险,切实提高菜农抵御灾害和市场风险能力。(责任单位:区金融工作服务中心、区财政局、区农业农村局、区科学技术局,各乡镇人民**)

  (七)政策扶持。整合蔬菜项目资金、财政奖补资金、产业帮扶资金、村级集体资金,加大财政支持蔬菜产业发展力度。区财政采取贷款贴息、财政奖补等方式,支持蔬菜大棚设施建设,支持蔬菜生产、加工、营销等关键环节建设,每年表彰奖励一批优秀的经营主体、农业服务组织、种植大户、销售大户,并对设施蔬菜产业发展成效突出的乡(镇)进行及时奖励。(责任单位:区农业农村局、区财政局、区城**司,各乡镇人民**)

  (八)科技服务。加强与江西农业大学、省农科院等高校院所合作,整合本地科研资源与人才,推进研究重心向蔬菜产业转移,实现蔬菜产业标准化、品质化、品牌化发展。重视蔬菜种苗培育,规划建设罗针镇品种育苗中心,打造蔬菜科研与示范基地,保障优良种苗供应。开展大棚设施、田间栽培、贮藏保鲜和精深加工技术研究,推广省工节本、绿色发展的实用技术,推进技术成果转化应用。加快蔬菜专业技术人员培养,采取“线上线下”“以师带徒”“田间课堂”等方式,大规模开展蔬菜实用技术培训,构建区、乡、村三级技术服务网络。开展乡镇蔬菜技术人员、基地技术员定向培养,培育一批懂技术、会经营、能示范的产业能人和种植大户。建立技术员联系基地制度,采取本地培养一批、外地引进一批技术人员,开展常态化蹲点服务,加快新品种、新技术、新模式推广应用,确保每200亩配备一名农技人员。(责任单位:区科学技术局、区委组织部、区农业农村局、区科学技术协会、区人力资源和社会保障局,各乡镇人民**)

  三、保障措施

  (一)加强组织领导。成立由区**主要领导任组长,区委、区**分管领导任副组长,区直相关单位主要负责同志和各乡镇乡(镇)长为成员的蔬菜产业发展领导小组。把发展蔬菜产业作为党政一把手工程,层层压实责任。各乡镇结合实际,科学制定年度实施方案,认真做好宣传发动,趁早落实基地选址,解决产业发展过程中遇到的困难,切实推动蔬菜产业快速发展。

  (二)压实工作责任。区级负责建设任务分配、基础设施配套、支持政策落地、监督指导和考核考评等工作;乡(镇)负责宣传发动、任务落实、地块选址、企业招商及跟踪服务,完善生产组织管理,培育职业菜农等工作,乡镇党政主要负责人每人必须率先完成50亩以上钢架大棚蔬菜示范点建设,引导和鼓励乡村干部带头种植蔬菜;村委会负责土地流转、生产用工、合作社组建、基地日常监管、服务保障、村集体经济关联发展等工作。

  (三)抢抓时间节点。各乡镇要紧盯目标任务,制定时间表,挂图作战。1月底前完成大棚蔬菜基地选址,并与自然资源部门沟通对接;2月底前完成土地流转、落实种植主体;3-5月集中开展大棚建设,建成后及时种植蔬菜,避免出现空棚,发挥大棚最大效益。

  (四)强化部门配合。建立完善“蔬菜基地建到哪里,配套设施就跟到哪里”机制,由区水利局、区交通运输局、临川供电公司等部门和单位依据相关政策开展配套基础设施建设。临川自然资源分局负责调配设施农用地,区财政局负责统筹设施蔬菜发展资金,区水利局负责排灌设施建设,区住房和城乡建设局严抓大棚质量,区商务局负责组织产品销售,区现代农业示范区管委会抓好全区各级农业示范园区的设施蔬菜基地样板等。通信部门协调杆线迁移,气象、应急等部门建立气象灾害风险预警机制,对灾害天气及时分析预警。保险公司完善灾后救助机制,全面开展设施蔬菜自然灾害和市场价格综合保险,解决企业和菜农的后顾之忧。建立和完善相关职能部门的工作协调机制,定期分析会商产销形势,切实解决蔬菜产业发展中的重大问题。

  (五)严格督查考核。把蔬菜产业发展纳入乡村振兴和高质量发展考核内容,作为检验干部作风、工作业绩的重要考核依据。重视考核结果运用,与单位和个人评先评优、职称晋级、干部使用结合起来,优先重用工作成绩突出人员,营造比学赶超的浓厚氛围。采取月调度、季通报、年考核的办法,定期调度乡镇工作进展,对措施得力、进展较快的乡镇通报表扬,在政策、资金上给予重点倾斜;对工作不力、进展迟缓的乡镇进行通报约谈;对于不作为,虚报瞒报、弄虚作假的干部进行严肃处理,确保全区蔬菜产业发展各项工作落地落实。

  为贯彻落实市委、市**“三大战略”“六大主攻方向”的部署,推动蔬菜产业扬优成势,根据《江西省人民**办公厅关于推动我省蔬菜产业高质量发展的实施意见》(赣府厅发〔20xx〕11号)要求,制定如下工作方案。

  一、发展目标

  按照市场主导、农民主体的发展理念,遵循产业和市场规律,激活农民内生动力,推动蔬菜产业实现更高水*的良性发展。坚持补短板、强弱项,巩固发展原有基地,全面提升生产经营质量和效益;坚持创新融资、有序发展,新(扩)建规模设施蔬菜基地8万亩、规模露地蔬菜基地4万亩;坚持联农户、带乡村,通过引导农户自主发展产业、参与务工就业等方式,助力乡村产业兴旺和村集体经济发展,实现联结带动的农户户均年增收3000元以上。

  二、重点工作

  (一)巩固提升现有基地。全面摸排现有蔬菜基地运营情况,建立管理台账,区分不同类型,加快推进低质低效基地的改造提升。对长期运营不善的基地,重新落实经营主体;对易受自然灾害影响、缺少水源等选址不当的基地,引导经营主体拆除异地重建;对设施条件不完善的'基地,加快完善排灌、道路沟渠等设施;对老旧破损的大棚及时进行清理修复。鼓励有条件的单膜连体大棚加装二膜,增强保温功能,发挥设施效益。大力推行清洁生产,加强基地环境整治和管护。落实生产种植计划制度,合理安排品种、茬口和农事,推进精耕细作。对企业经营规模较大且管理不善的基地,加快推进返租倒包,确保每个大棚有人种、种得好。

  (二)创新融资持续扩面。大力创新投融资机制,引导社会资本、工商资本、金融资本投资发展蔬菜产业。鼓励国有企业采取独资、资本合资或直接与菜农合作等方式建设大棚设施;鼓励有条件的村集体经济组织、合作社投资建设大棚设施。建成后,鼓励委托当地村集体经济组织管护,周边农户承包经营。鼓励职业菜农抱团组建产业联合体,自主投资经营大棚。坚持科学选址、标准建园,推广顶部竖式通风双膜连栋钢架大棚。继续打造6个重点县(市),加快发展茄果类、瓜果类等外向型设施基地,兼顾发展应季露地菜,逐步形成错位协同、特色突出的优势产业带。健全配套链、延伸产业链,引导各类资本发展种苗繁育、蔬菜加工、农资、大棚钢材以及配件生产等产业。

  (三)推进产业联农带村。大力推广“龙头企业+合作社+职业菜农”生产组织模式,细化产业分工,提高生产效率。宣传产业政策和致富典型,通过现身说法、现场观摩,激励内生动力,引导更多农民参与发展蔬菜产业。落实引进培育职业菜农的若干政策措施,招引一批家庭型职业菜农,构建传帮带机制,加快培育壮大本土菜农队伍。鼓励村集体经济组织参与大棚设施管护获取收益,开展土地流转、大棚搭建、农资销售、农机租赁等社会化服务,结合乡村旅游拓展科普和农事体验功能,探索建立村级田头市场和劳动力市场,让村集体经济组织从中实现多业态增值增收。

  (四)加快技术转化落地。瞄准目标市场,重点安排越冬长茬、早春和越夏台风季茬口,发展辣椒、茄子等茄果类和反季节高端叶类菜。用好全国蔬菜质量标准中心(赣州)分中心*台,加快建设江西省设施蔬菜技术创新中心,开展育种、标准制定等科研攻关。提升“两中心一基地”、赣南科学院蔬菜团队,完善和运营县级蔬菜高效种植示范基地,加快推动技术本土化。继续推进**购买服务,聘请一批技术员充实到乡村和基地,建立技术员联系基地制度,常态化开展蹲点指导服务。采取线上线下相结合方式,大规模开展技术培训,普及实用栽培技术和大棚管理方式,提高蔬菜种植管理水*。

  (五)打通市场销售渠道。强化蔬菜生产过程监管,增强品质品牌意识。引导基地开展品牌创建和绿色、有机认证,提高产品商品率和附加值。加快补齐冷链物流短板,提高分级、包装、预冷等商品化处理能力。用好富硒土地资源,在圈定的富硒区布局发展一批富硒蔬菜基地。立体式开展广告、新闻宣传,组织参加和举办蔬菜专题展示展销会,唱响“赣南蔬菜”“富硒蔬菜”品牌。全面对标大湾区,建成并运营大湾区“菜篮子”产品赣州配送分中心,申报大湾区“菜篮子”基地20家以上。积极培育流通型企业、合作社、经理人等蔬菜营销主体,鼓励在广州江南、深圳海吉星等市场设立销售档口,不断扩大市场份额。

  三、组织保障

  (一)加大工作力度。把蔬菜作为乡村振兴的主抓产业,**主要领导要亲自抓,靠前指挥、认真谋划,一抓到底、务求实效。要对照要求,细化任务分工,强化工作调度,切实解决蔬菜产业发展中的困难和问题。农业农村、商务、金融、自然资源、水利、市场监管等部门要各司其职、各负其责、协同推进。

  (二)加强政策扶持。市财政预算安排蔬菜产业发展资金,奖补标准按20xx年政策执行。具体验收标准、方法和程序,由市农业农村局商市财政局另行制定。优化扶持项目设置,对产业模式创新、技术攻关、市场对接等方面加大正向激励。继续支持蔬菜生产经营体系建设和职业菜农的引进培育。各县(市、区)要积极发挥财政资金引导作用,撬动更多资本投入发展蔬菜产业,破解产业发展资金难题。

  (三)优化发展环境。将蔬菜产业发展纳入乡村振兴、高质量发展考核内容,营造比学赶超的浓厚氛围。大力推行“一线工作法”,不定期对各地工作开展和基地运营情况进行督促指导。树立马上就办、真抓实干理念,坚决杜绝被动式、应付式、简单招商式的发展,确保蔬菜产业发展各项工作抓紧抓实。

  为扎实做好菜市场疫情防控工作,并有效保障好市场供应,为市民群众提供安全、规范的购物环境,根据省应急指挥部第x号令及区**工作部署,制定全市菜市场疫情防控及保供工作实施方案,具体如下:

  一、工作目标

  加强全区菜市场疫情防控工作,加大产销对接,保障市场供应,切断病毒传播途径,保障人民群众身体健康,满足人民群众生活需要,为打赢疫情防控阻击战提供坚强保障。

  二、适用范围

  本方案适用于新型肺炎疫情防控期间,在一定封闭区域内,依法登记注册,具有一定规模、设施并提供服务,有多个商品经营者入场设点,从事蔬菜、瓜果、水产品、粮油、豆制品、调味品、土特产等各类农产品和食品销售(以零售为主)的菜市场(农贸市场)。

  三、工作职责

  1.区商务局:牵头全区菜市场疫情防控及保供工作,确保全区生活必需品货源充足,市场供应*稳,保障辖区内人民群众生活需要。

  2.区市场***:维护疫情期间各超市市场稳定,依法打击菜市场假冒伪劣、哄抬物价、囤积居奇等行为。

  3.区卫健委:指导各超市做好疫情期间防控工作,一旦发现体温异常的顾客或超市员工,立即进行诊疗处理。

  四、工作措施

  (一)疫情防控措施

  1、缩短营业时间,严格控制进出人流数量,不得超过1人/*米,避免人员集聚引发交叉感染。

  2、菜市场管理人员、经营户和消费者必须佩戴口罩方可进入菜市场。

  3、每日不低于两次对市场进行全面消毒杀菌,并据实登记消毒时间、消毒物品、消毒方法及消毒人员,并张贴醒目的消毒提示;


蔬菜配送*台合作方案范文5份(扩展7)

——工业园区蔬菜配送方案优选【5】份

  一、总体服务方案

  随着人们收入水*的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:

  1、配送方法:

  配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

  (1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;

  (2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;

  (3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

  2、车辆配送服务

  我公司免费提供人工服务装卸车。

  3、配送时间及地点 交货时间: 交货地点:

  4、运输安排:

  我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。

  我公司提供江铃厢式货车 1 辆,提供金杯海狮1 辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。

  5、我公司承诺在 1 小时内到达用户单位临时配送。

  6、卸货交付

  二、货物质量保证措施

  食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是:

  ⒈、原料采购、运输、储存的卫生

  对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。

  ⒉、工厂设计与设施的卫生

  食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总*面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的'规定。

  ⒊、工厂的卫生管理

  食材工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。

  ⒋、生产过程的卫生

  包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食材生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。

  ⒌、卫生和质量的检验

  食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的准确。

  ⒍、成品储存和运输的卫生 食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库,容量与生产能力相适应;各类仓库有专人管理、负责,定期清洗、消毒、通风换气。各种成品的储放按相应的工艺要求进行。

  食材运输有专车、专船或专舱,严禁一车多用或与非食材混运,运输中使用的容器、工具专用,有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。

  ⒎、个人卫生与健康的要求

  食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。以后每年至少要进行一次体检和培训,并养成良好的卫生*惯,如:上岗时,穿戴整洁的工作衣、帽、鞋,上岗前和便后必须洗净双手,防止食材污染。

  三、配送时间保证措施

  为了快速送货,公司成立了的相关部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的`及时性与稳定性。

  一、作业时间

  为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从早上6:00开始,早上早下。通过作业时间前提,保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。

  二、快速响应

  学校下达要货订单后,订单经过汇总、分析后交到采购部,由采购部负责肉品的采购。如果是自养猪,采购部与养殖负责人进行沟通,当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。

  第二天新鲜肉品进入库区,质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割,分割师根据客户要求把白条猪进行分割。分割后的猪肉产品进行称重、开票,然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业,无间断作业。

  三、送货

  根据顾客需求,进行线路调整。时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。做到优先分割,优先加工,优先开票,优先装车,优先发车,优先配送,保证客户的时间需求。

  四、售后处理

  当产品配送出去后,发生顾客纠纷,在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货,然后以最快的时间给客户进行调货。其它问题,在第一时间内与客户进行沟通,解决客户问题。

  四、人员配备方案

  如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心,并拥有一个专业化的配送团队,拥有自己各类型专职配送汽车15多辆,包括2台应急专用车辆,有专职的切配加工、包装专职人员20人,有一个200*方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。 先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学*和成长,我们形成了一套高效规范的管理体系。

  主要由六大部分组成:

  第一:健全的岗位责任制:员工有章可循。

  第二,强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的良好关系。

  第三,加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防食物中毒,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。

  一站式采购

  根据市场分析及客户的要求,公司领导人果断转变思路,率先撤消大型物流仓库,由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场,直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。极力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。 严格的卫生管理制度

  *年来,常有媒体报道集体食物中毒事件,十分让人担忧。公司本着宁保一分险,不省三毛钱的原则,从源头把好食材卫生关,决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食材加工中,严格按照有关食材卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7S标准执行,并对所有现场定期与不定期的检查,消除卫生隐患。

  配送部严格按照食材安全管理体系运作,率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把食材质量关,实施溯源制度,注重过程控制,每道环节进行食材安全检测,已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务,建立了从田间到餐桌的健康保障体系。

  质量第一,服务至上,不断提高客户满意度,做真正的食堂配送专家,是我们坚持不懈的追求!

  饮水思源,回报社会,是公司创业发展的宗旨,基业长青的根本!我们愿与社会各界有识之士一起,共同振兴我国农产品配送服务事业,推动农业和食材安全的大发展!

  五、服务承诺

  我配送部在为您提供服务的过程中,特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺:

  一、保证配送的食材质量。所有蔬菜等等保证来自长期合作蔬菜基地,任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品,各品种均经卫生、防疫、质检等**职能部门严格检验检疫,杜绝质量伪劣产品,如发现假冒伪劣产品以一罚五十。若所送货物引起食物中毒事件,属我公司责任的,由我配送部承担所有经济和法律责任。

  二、保证提供每日食材的质量检验报告,我配送部每天有一个工作人员,保证在食材送到食堂后,收去食材样品送到广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心,保证在当天10.30分食堂开餐前提供每日食材由广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心提供的质量检验报告。保证送货品种齐全、数量准确,所有送货数量以客户验收为准。

  三、不需要加工的食材,早上8.00送到指定地点,对于现场加工食材,保证在早上8.30分完成加工,保证有配送应急预案。每天的供货时间(包括客户临时加单、补货)由客户指定,保证在规定的时间送货上门,如超过规定时间30分钟罚款当次金额5%,超过1小时罚款30%。如有意外情况,我们可以保证从配送部最*的摊位配送食材来供应。

  四、保证配送的食材按要求进行粗加工并且干净卫生。对配送的食材并进行分类包装。对具体的食材产品用保鲜盒、保鲜袋、保鲜桶进行分类包装。

  五、本项目我配送部固定人员为10人,我方派2台专车和专人,提供全天候的跟踪服务,保证客户的任何需要都得到即时的落实。

  1、实行实名登记制上岗,上岗人员必须配带本配送部的盖章工作牌。

  2、本配送部保证每日安排上岗工作人员3人为食堂服务。

  六、我配送部有关负责人每月定期上门回访跟踪客户,随时了解客户各种建议、意见和要求,并及时做出处理。

  七、配送部配备专职客户服务代表,全天候受理各类咨询、投诉,并上门服务,第一时间解决业务往来中出现的各种问题。

  八、配送部严格执行7S管理,注重加工过程的质量控制,确保出品的卫生符合要求。

  九、严格按照HACCP为依据建立食材安全管理体系并贯彻执行。

  十、以ISO9001:2000标准建立“质量管理保证体系”,确保产品品质。

  十一、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作;

  十二、严格履行合约条款,保证品质,份量,用心服务;

  十三、100%做到管理规范化、标准化,操作流程化,形象统一化;

  十四、我方所有员工身体健康并持有效健康证并接收合作客户的相关纪律约束;

  十五、对食用本配送部所有提供的的任何食材而导致食物中毒,我配送部负全部责任,并承担所有后果;

  十六、100%保证零事故的发生,若因我方工作人员过错导致的工业安全如火灾等事故,我配送部承担全部责任和损失;

  十七、随时接受服务方的改善意见并实时妥善处理;

  十八、保证不将项目业务转让给第三方,随时配合贵方相关检查及需协助之事宜。

  一、基本思路(目标)

  主要有二条:一是满足客户的需求,如,从深圳发货,两天出货一次,要求六天内所有城市全部到货;二是优化配送,实现成本最低化。

  二、运输方式的选择

  主要运输方式有:公路、水路、铁路、航空及多式联运等。

  就你所给的产品情况来判断,应该以公路和方式为主,但不排除可能还要少量的航空运输,主要是六天到货的,有远的城市,可能通过公路或铁路达不到客户的要求。

  三、运营模式


蔬菜配送*台合作方案范文5份(扩展8)

——蔬菜配送中心规划方案实用五份

  一、市场背景

  1、由于人们生活水*的发展,开始讲求天然产品,这是蔬菜产品有了广阔的市

  2、农贸批发大市场,地理位置优越,蔬菜品种较为齐全,蔬菜产品质量较好

  3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化,为了使利润最大化,组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力。

  二、产品分类

  仓储主要以生鲜蔬菜为主

  三、蔬菜配送中心的组织结构

  1.信息中心

  信息中心指挥和管理着整个配送中心,它是配送中心的中枢神经。它的功能是:对外负责收集和汇总各种信息,包括便利店的销售、订货信息,以及与部分供应商联网的信息,并根据这些信息作出相应的决策;对内负责协调、组织各种活动,指挥调度各部门的人员,共同完成配送任务

  2.仓库

  ①收货区。在这个作业区内,工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作,如卸货、检验、票据等工作

  ②储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物

  ③理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。

  ④配装区。在配装区内,工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车,并确定单独装运还是混载同运。

  ⑤发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。

  ⑥加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣,如对蔬菜去除老叶、清洗等四、蔬菜配送中心的营运流程

  1、蔬菜配送流程分类(1000斤为例。人员配置:收货+送货(2人)、加工(3人)、储存(1人)、配货(2人)

  第一类:保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜其流程如下:

  订货→收货→配装→送货

  第二类:保质期较长的蔬菜,一般在备货后安插储存工序,有时是放在保鲜仓库

  中储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。其流程如下:

  订货→收货→储货→配货→配装→送货

  第三类:对需要加工的食品配制成半成品,然后再进行储存到配送的各道工序。

  对需要加工的`食品其操作程序如下:大量货物集中到仓库后,先进行初加工,对货物进行等级划分,给蔬菜去根、去老叶等。其流程如下:

  订货→收货→加工(分拣)→储存→配货→配装→送货

  第四类:对有些产品为了提高商品周转速度,提高商品鲜度,虽由配货中心向供应商订货,但是供应商不是将商品发给配送中心,而是将商品直接发给各个门店,这是流程最短的一种商品配送方式。其流程如下:

  配送中心订货→门店收货

  2、蔬菜的配送流程

  (1)订货。是配送中心运作周期的开始

  (2)收货。收货包括收货和验收入库

  (3)加工。包括两方面的内容:一是制成品加工。二是初级产品加工

  (4)储存。储存主要是为了保证销售需要,但要求是合理库存,同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。

  (5)配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动

  (6)送货。送货包括装车和送货两项活动。

  四、仓储设备

  设备有仓库、电脑录入系统、包装机、保鲜设备、货架.六、蔬菜仓储管理总体规划:

  (1)各店下订单的内容填写完整,并以电子档的形式传至PC。

  (2)PC生成厂商订货单、拣货单。

  (3)厂商到货。

  (4)验收。依照合同处理,由采购追货予以补足

  (5)清洗蔬菜和相关产品

  (6)分级。按高级和低级分类

  (7)包装。使用规定的包装材料及型号

  (8)贴标。贴上促销标签等,加强促销效果。

  (9)分货。在贴标之前,即把分货数量分配完成,在贴标的同时依据分货表的数量,即刻分配到各店,并完成小结

  ⑴每日的进销存数据从销售终端转入到drp系统,即使是没有pos的情况,这些数据也被人工输入系统;

  ⑵入库有严格的、完善的制度A收货及检验的技术标准B收货及检验的操作流程

  C收货及检验的单据以及传递流程和管理制度D收货区域门禁、卫生、安全管理制度二分类仓库管理⑴保鲜库管理

  ①温度:保鲜库的温度应保持在恒温0℃左右。

  ②湿度:保鲜库的相对湿度应保持在50%至60%之间.

  ③通风:按照标准,保鲜库的空气每小时应交换4次。

  ④照明:仓库内照明,一般以每*方米2至3瓦为宜;如有玻璃门窗,应尽量使用毛玻璃,以防止阳光的直接照射而降低原料质量保鲜库管理的具体做法:

  1、保鲜库应安装性能良好的温度计和湿度计,并定时检查其温、湿度,防止库内温度和湿度越过许可范围。

  2、原料应整理分类,依次存放,保证每一种原料都有其固定位置,便于管理和使用。

  3、原料应放置在货架上,保证原料至少离地面25厘米,离开墙壁10厘米,以便于空气流通和清扫,并随时保持货架和地面的干净,防止污染。

  4、原料存放应远离自来水管道、热水管道和蒸气管道,以防受潮和湿热霉变

  5、入库原料需注明进货日期,以利于按照先进先出的原则进行发放,定期检查原料保质期,保证原料质量。

  6、保鲜库应定期进行清扫、消毒,预防和杜绝虫害、鼠害。

  7、所有有毒及易污染的物品,包括杀虫剂、去污剂、及清扫用具,不要放在食品原料干货库内。

  8、控制有权进入仓库的人员数量,外单位及职工私人物品一律不应存放在保鲜库内。

  ⑵冷藏库管理

  冷藏是以低温抑制鲜货类原料中微生物和细菌的生长繁殖速度,维持原料的质量、延长其保存期。因此,一般温度应控制在0至-10℃,将其设计在深冻库的隔壁,可以节省能源。要特别注意贮藏时间的控制。

  冷藏库管理的具体做法:

  1、冷藏室温度每天必须定时检查,温度计应安装在冷藏库明显的地方,如冷藏库门口。

  2、厨房要制订妥善的领用原料计划,尽量减少开启冷藏室的次数,以节省能源,防止冷藏设备内温度变化过大。

  3、冷藏库内贮藏的原料必须堆放有序,原料与原料之间应有足够的空隙,原料不能直接堆放在地面或紧靠墙壁,以使空气良好循环,保证冷空气自始至终都包裹在每一种原料的四周。

  4、原料进冷藏库之前应仔细检查,不应将已经变质或弄脏的原料送入冷藏库。

  5、需冷藏的原料应尽快下库,尽量减少耽搁时间;对经过初加工的原料进行冷藏,应用保鲜纸包裹并装入合适干净盛器,以防止污染和干耗。

  五、运输方式公路运输八、配送管理

  1、现场部负责对接收的商品进行计数、计量、质检、贴标签、商品上架;配送人员负责将需要退、换、残、次商品拉回配送中心集中处理

  2、财务部定期向现场部结算销售的货款存入公司银行帐户,或公司与供应商或客户定期结算应付货款。

  3、信息处理当某一货品库存减少到一定数量时,电脑就会发出信号,提醒采购中心及时向供应商要求进货,由采购中心安排货源后送往总公司。

  一、总体服务方案

  随着人们收入水*的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:

  1、配送方法:

  配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

  (1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;

  (2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;

  (3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

  2、车辆配送服务

  我公司免费提供人工服务装卸车。

  3、配送时间及地点 交货时间: 交货地点:

  4、运输安排:

  我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。

  我公司提供江铃厢式货车 1 辆,提供金杯海狮1 辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。

  5、我公司承诺在 1 小时内到达用户单位临时配送。

  6、卸货交付

  二、货物质量保证措施

  食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是:

  ⒈、原料采购、运输、储存的卫生

  对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。

  ⒉、工厂设计与设施的卫生

  食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总*面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。

  ⒊、工厂的卫生管理

  食材工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。


蔬菜配送*台合作方案范文5份(扩展9)

——蔬菜配送售后保障方案范文五份

  时间过得很快,转眼间为期三个月的物流实训工作已经结束了,经过这一段时间的培训,使学生在全面了解专业知识上有了很大的进步,对学生的就业有了很大的指导性,受到学生和老师的一直好评,现将实训工作总结如下:首先实训的过程:

  在实训期间,我们主要讲实训工作分成以下几个部分:

  一、在校安排学生进行所学专业课的总结、运用阶段。

  主要通过计算机和分小组的活动方法,熟悉从订货、入库、出库、运输、配送等几个环节流程的了解,从而把所学理论知识加以综合运用,并加深理解。具体安排如下:整个实训过程分为四个阶段:基础准备阶段、岗位轮换实训阶段、具体实施方案阶段和报告总结阶段,循序渐进的让学生熟悉系统和设备的操作、掌握不同岗位的作业方法和职责规范、了解物流企业运营机制、作业流程和部门间的配合要求等等,使学生实现对物流的系统性认识、综合锻炼并评估了其专业能力。

  第一阶段:基础准备阶段。主要是对软件系统和硬件设备的讲解与单独演练,目的在于让学生能够完全掌握系统和设备的性能和操作规范,为下一步学*做好准备工作;

  第二阶段:岗位轮换实训阶段。根据不同物流公司的一些具体岗位进行轮换实训,熟悉各岗位的职责和作业流程,将每个班的学生分成多个实训小组,每个小组集中实训一个岗位,在每个组员都可以充分掌握这一岗位的操作技能和能力要求后,再向下一个岗位进行轮换,直到所有岗位、所有参训学生均完成了轮换,这一阶段即告结束;

  第三阶段:综合模拟运作阶段。学生自行分成几个小组各自成立自己的公司并对公司进行定义,包括公司的规模、人员、组织机构、拥有的固定资产等等。然后根据物流作业流程模拟物流企业的买卖活动、仓储环节的出库、入库、移库、盘点等作业(因运输环节的作业在学校内很难实现,所以主要模拟物流公司仓储环节的出入库等作业),最后进行商务谈判,签订合约,模拟结费等进行考评。

  第四阶段:报告总结阶段。经过了前面的三个阶段的实训每位同学都总结一下自己的在此次综合实训过程中的学*成果、感想和体会,同时分析对手的成败得失及自己对未来的规划。

  二、安排校外的参观学*。

  在11月21号,在招生安置办老师的帮助下,带领所有物流班的学生参观了我区唯一的大型自动化立体仓库——海尔自动化立体仓库,使学生直观的了解一般搬卸装运工具、运输工具及货架等物流机械的使用,加深对课本知识的消化和吸收。学生都表现出很高的积极性,效果很好。

  三、利用学校的工具,扩展学生的知识面。

  针对有些物流设施等类似东西带不进来,而学生又走不出去的困难,我们积极利用学校的多媒体,把老师外出学*的资料在教室里播放给学生看,扩展学生的知识面,全面了解物流的最新发展前沿等最新动态。

  实训中遇到的问题:

  实训过程中不可能是一帆风顺的,在实训中也遇到不少的问题,例如:在进行物流软件的操作过程中,由于无法进行教师演示操作步骤,学生的理解能力和立体感想象能力有差异,所以在教学过程中就出现了有的学生已经很熟练了,但又得学生还是丈二和尚摸不着头脑,给教学工作带来了很大的不便,所以在教学过程中实行小组帮扶制,受到得效果不错。另外还有由于基础知识不牢固,有的学生有掉队显现,此外还有就是对学生的思想意识动员不够充分,有部分学生意识不到实训的目的,表现出来的就是积极性不高,在以后的工作中还要注意“全”和“细”。

  实训所得:

  这次实训我们的主要目的是让我们的学生通过不断的上机实*联系所学专业知识,加深理解,以便更好的掌握所学技能。实践出真理,在这一周的实训确实是有累但是累得有价值。使我们的学生明白学海无涯,未来的工作需要知识的武装,激发了学生的学*积极性,对物流有了更全面和系统的认识。本次实训达实现了预期的实训目的,比较圆满的完成了实训任务,达到了预期的效果。

  一、总体服务方案

  随着人们收入水*的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:

  1、配送方法:

  配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

  (1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;

  (2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;

  (3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

  2、车辆配送服务

  我公司免费提供人工服务装卸车。

  3、配送时间及地点 交货时间: 交货地点:

  4、运输安排:

  我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。

  我公司提供江铃厢式货车 1 辆,提供金杯海狮1 辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。

  5、我公司承诺在 1 小时内到达用户单位临时配送。

  6、卸货交付

  二、货物质量保证措施

  食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是:

  ⒈、原料采购、运输、储存的卫生

  对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。

  ⒉、工厂设计与设施的卫生

  食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总*面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。

  ⒊、工厂的卫生管理

  食材工厂建立相应的`卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。

  ⒋、生产过程的卫生

  包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食材生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。

  ⒌、卫生和质量的检验

  食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的准确。

  ⒍、成品储存和运输的卫生 食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库,容量与生产能力相适应;各类仓库有专人管理、负责,定期清洗、消毒、通风换气。各种成品的储放按相应的工艺要求进行。

  食材运输有专车、专船或专舱,严禁一车多用或与非食材混运,运输中使用的容器、工具专用,有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。

  ⒎、个人卫生与健康的要求

  食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。以后每年至少要进行一次体检和培训,并养成良好的卫生*惯,如:上岗时,穿戴整洁的工作衣、帽、鞋,上岗前和便后必须洗净双手,防止食材污染。

  三、配送时间保证措施

  为了快速送货,公司成立了的相关部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的`及时性与稳定性。

  一、作业时间

  为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从早上6:00开始,早上早下。通过作业时间前提,保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。

  二、快速响应

  学校下达要货订单后,订单经过汇总、分析后交到采购部,由采购部负责肉品的采购。如果是自养猪,采购部与养殖负责人进行沟通,当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。

  第二天新鲜肉品进入库区,质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割,分割师根据客户要求把白条猪进行分割。分割后的猪肉产品进行称重、开票,然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业,无间断作业。

  三、送货

  根据顾客需求,进行线路调整。时间紧、距离远的客户优先发车进行配送。做到优先分割,优先加工,优先开票,优先装车,优先发车,优先配送,保证客户的时间需求。

  四、售后处理

  当产品配送出去后,发生顾客纠纷,在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货,然后以最快的时间给客户进行调货。其它问题,在第一时间内与客户进行沟通,解决客户问题。

  四、人员配备方案

  如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心,并拥有一个专业化的配送团队,拥有自己各类型专职配送汽车15多辆,包括2台应急专用车辆,有专职的切配加工、包装专职人员20人,有一个200*方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。 先进的管理理念经过十几年的摸索与锤炼、学*和成长,我们形成了一套高效规范的管理体系。

  主要由六大部分组成:

  第一:健全的岗位责任制:员工有章可循。

  第二,强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的'良好关系。

  第三,加强出品质量责任管理:建立出品质量管理登记制度,预防食物中毒,定期进行出品质量分析,并制定纠正措施。

  一站式采购

  根据市场分析及客户的要求,公司领导人果断转变思路,率先撤消大型物流仓库,由原来的批发采购→装卸→仓储→装卸→现场,直接变为蔬菜基地采购→加工→现场。极力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求。 严格的卫生管理制度

  *年来,常有媒体报道集体食物中毒事件,十分让人担忧。公司本着宁保一分险,不省三毛钱的原则,从源头把好食材卫生关,决不购买变质、变味、不新鲜的食材。在食材加工中,严格按照有关食材卫生操作规范实行。在环境卫生方面严格按7S标准执行,并对所有现场定期与不定期的检查,消除卫生隐患。

  配送部严格按照食材安全管理体系运作,率先在同行业建立了一套科学规范的作业流程和服务标准。严把食材质量关,实施溯源制度,注重过程控制,每道环节进行食材安全检测,已形成从种植养殖、原料采购、保鲜加工、储藏运输和送货上门的一体化服务,建立了从田间到餐桌的健康保障体系。

  质量第一,服务至上,不断提高客户满意度,做真正的食堂配送专家,是我们坚持不懈的追求!

  饮水思源,回报社会,是公司创业发展的宗旨,基业长青的根本!我们愿与社会各界有识之士一起,共同振兴我国农产品配送服务事业,推动农业和食材安全的大发展!

  五、服务承诺

  我配送部在为您提供服务的过程中,特对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下承诺:

  一、保证配送的食材质量。所有蔬菜等等保证来自长期合作蔬菜基地,任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品,各品种均经卫生、防疫、质检等**职能部门严格检验检疫,杜绝质量伪劣产品,如发现假冒伪劣产品以一罚五十。若所送货物引起食物中毒事件,属我公司责任的,由我配送部承担所有经济和法律责任。

  二、保证提供每日食材的质量检验报告,我配送部每天有一个工作人员,保证在食材送到食堂后,收去食材样品送到广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心,保证在当天10.30分食堂开餐前提供每日食材由广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心提供的质量检验报告。保证送货品种齐全、数量准确,所有送货数量以客户验收为准。

  三、不需要加工的食材,早上8.00送到指定地点,对于现场加工食材,保证在早上8.30分完成加工,保证有配送应急预案。每天的供货时间(包括客户临时加单、补货)由客户指定,保证在规定的时间送货上门,如超过规定时间30分钟罚款当次金额5%,超过1小时罚款30%。如有意外情况,我们可以保证从配送部最*的摊位配送食材来供应。

  四、保证配送的食材按要求进行粗加工并且干净卫生。对配送的食材并进行分类包装。对具体的食材产品用保鲜盒、保鲜袋、保鲜桶进行分类包装。

  五、本项目我配送部固定人员为10人,我方派2台专车和专人,提供全天候的跟踪服务,保证客户的任何需要都得到即时的落实。

  1、实行实名登记制上岗,上岗人员必须配带本配送部的盖章工作牌。

  2、本配送部保证每日安排上岗工作人员3人为食堂服务。

  六、我配送部有关负责人每月定期上门回访跟踪客户,随时了解客户各种建议、意见和要求,并及时做出处理。

  七、配送部配备专职客户服务代表,全天候受理各类咨询、投诉,并上门服务,第一时间解决业务往来中出现的各种问题。

  八、配送部严格执行7S管理,注重加工过程的质量控制,确保出品的卫生符合要求。

  九、严格按照HACCP为依据建立食材安全管理体系并贯彻执行。

  十、以ISO9001:2000标准建立“质量管理保证体系”,确保产品品质。

  十一、严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作;

  十二、严格履行合约条款,保证品质,份量,用心服务;

  十三、100%做到管理规范化、标准化,操作流程化,形象统一化;

  十四、我方所有员工身体健康并持有效健康证并接收合作客户的相关纪律约束;

  十五、对食用本配送部所有提供的的任何食材而导致食物中毒,我配送部负全部责任,并承担所有后果;

  十六、100%保证零事故的发生,若因我方工作人员过错导致的工业安全如火灾等事故,我配送部承担全部责任和损失;

  十七、随时接受服务方的改善意见并实时妥善处理;

  十八、保证不将项目业务转让给第三方,随时配合贵方相关检查及需协助之事宜。

  一、适用范围

  凡自营的蔬菜、水果类商品,均适用此管理流程。

  二、编码使用要求

  1、要货单、入库单、调拨单、报损单、除皮单、盘点单必须使用8位商品编码;

  2、严格要求同一商品进、销计量单位一致化。如空心菜以“kg”作为计量单位进货入库,销售时必须以“kg”为计量单位。

  三、要货流程

  1、要货五原则:

  (1)参考上周同一天(节假日除外)销售;

  (2)参考昨日销售;

  (3)参考当日菜谱原料需求及当日库存情况;

  (4)严格依照食材认证渠道执行 其中(1)、(2)、(3)项为食堂总厨在制定要货计划时必须参考的要素;(4)项为采购负责人在决定采购时必须参考的要素。

  2、要货流程:

  食堂总管在餐行健系统上制作电子版要货单(准确填写商品编码、名称、要货数量),负责与采供部及时紧密沟通,在基地供应商处订货采买的商品在下午2点前填写好第二天所需商品;本地现采商品在营业结束后,即晚上6点前将第二天所需商品的要货单利用网络传输方式发送给采购组货源组织负责人,须确认对方成功接收。未按时完成处罚卖场负责人100元/次。

  四、采购流程

  1、采购现金由采购经理负责借出并在财务清帐。

  2、采购组逐步分类分单品摸索总结出每天的最佳采买时机、采买地点,可以获得最佳商品的品质品相和最优惠的价格经验,最大限度降低采购成本,形成科学有效的采买制度。

  3、采用送货制的供应商,采购组要与食堂一起科学安排和调度,尽可能缩短商品从收货到食堂售卖之间的时间。

  4、商品分级:采购人员在采买商品时,需认定商品等级,具体分为精品货、优质货和统装货三种,务必将认定结果填写在送货单上。

  其认定原则为:

  1)精品货:通过特别精选的商品。 2)优质货:通过简单精选的商品。 3)统装货:没有经过任何精选的商品。

  5、采购组参照要货单组织货源,对基地供应商和长期合作供应商进行询价和电话预定采买,其余商品进入现金采买流程。基地供应商和长期合作供应商送货到指定地点后,必须由采购人员、现场质检负责人共同检验、过称、结算并在三联单据上签字确认。在现金采买过程中遵照询价、议价、最终确定成交、点货装车、运输、交付六个环节依次进行。 询价由当日所有采购员分别进行,汇总各自意见后确认意向采买点,进入议价环节,必须2人以上,现场明确主购和辅购,并对议定单价负责;价格谈成后通知携带现金的人员(指派专人并专款专用)开单结算,付款人员与驾驶员、搬运工一起过秤装车,付款人员对已买商品全部装车无遗漏负责。装车完毕后,由开单付款人负责填写送货单(一式四联),分供货商单独填写,有条件的留下供货商手机(电话)和联系地址,供货商签字确认;驾驶员、付款人员在送货单上签字确认并付款。付款人员对采购商品的数量、金额、现金结算负责。

  6、送货单一联由付款人员保存,以备核对现金,另三联交驾驶员随货同行进入运输、交货环节。

  7、装车时采购组人员按重货优先原则、商品保鲜优先原则安排装车,商品要求轻拿轻放,严禁野蛮装卸商品。运输过程中驾驶员必须小心驾驶以保证商品安全、完整。

  8、对采购的商品进价,由监控部随机不定期抽检。

  9、车辆运输路线:由批发市场出发,直送总店分拣,再由总店向各分店配送。

  10、没有按上述流程执行的,每错一个环节处罚50元。

  五、收货流程

  1、收货时间:从凌晨4点开始,货车到达指定收货地点后,驾驶员、搬运工、食堂质检员、总管等收货人员依照配送货单收货。

  2、收货人员必须严格执行收货标准,不得降低收货标准,不得提高收货数量(有特殊原因除外);对品相、质量有问题的商品应予以拒收,对可以降级收货的,根据商品情况降级收货。

  3、收货人员必须过秤后如实填写商品毛重、去皮数量(含冰块、水份、泥土、包装物等)。过秤后在三联送货单上由收货负责人、司机、质检员共同签字确认,一联交付收货人,另两联由司机带回分别交给付款人员及生鲜部文员,以便采购组掌握交货信息、报帐。

  4、在货车离开交货区时,由质检员检查送货车辆是否有未卸完或夹带商品,并建立日志表。

  一、项目背景

  以高效的配送方式真正方便广大小零售商,并实现物流环节的“增值效益”。公司实行灵活配送,对常温商品、冷藏商品和对运输有特殊要求的商品实行分类配送。公司通过配送线路的优化和对配送队伍的专业培训,保证货物安全及时送达。公司、客户、供应商之间建有快速反应的信息系统,方便及时了解客户需求及供应链情况,对一般情况统筹安排,对突**况及时反应、高效处理;公司还作为供货商与零售商之间的桥梁,并代表客户与供货商沟通,反馈客户意见,反映市场需求。

  二、市场分析

  (一)行业背景及市场发展潜力分析在发达国家,一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统。*年来,随着国内物流行业的逐渐升温,许多大中城市都开始兴建物流配送中心,物流基础设施逐渐得到改善,整体物流技术水*也开始得到提高。专业化的配送中心已成为一种发展趋势。

  (二)目标市场分析据实地调查,天津市的便利店大多是小型私人超市,配送体系还停留在原始的体力运输层面上。而大型连锁超市下设的便利店由于是由供应商供货,运送成本高,到货时间不能保证。天津市20xx年制定的商业引资计划中明确指出引进国外大型购物中心,重点引进外资经营的24小时便利店,并且其20xx年的发展目标是新建和改造便利店两千多个,因此我公司定位于天津建立物流

  配送体系将获得巨大的市场发展空间。

  (三)竞争分析国内大型第三方物流企业规模大、实力雄厚,并且发展速度比较快,竞争激烈,但是专注于便利店的大型物流公司几乎没有。单一物流服务提供者,是规模小、服务功能单一的第三方物流公司。它们虽然不能提供整合的系统化物流服务,但是却常常成为生产企业和商贸企业物流一体化的参与者。可以说,这些企业是我公司的主要竞争者。由于市场上服务提供者的数量较多、产品的差异性较小,并且进入壁垒比较低,该行业的竞争将会日趋激烈。我公司的供应商数目较多,规模较大,谈判力强,因此竞争压力会比较大。便利店数量及对品牌的忠诚度对我公司的配送货物数量及价格都起到直接的影响作用。

  三、公司战略

  (一)战略目的

  为客户支付的价格提供更多的价值。

  (二)战略基本思想

  在质量、服务、特色、性能上领先竞争对手,在成本上打败它们。

  (三)业务层战略成本领先战略与集中差异化战略相结合:我公司将利用先进的信息系统,提供低成本的差异化服务,迅速、及时地送货。保持公司的技术领导地位,创新物流作业流程和物流配送服务,保持公司的竞争优势。公司通过规模经济获取成本优势;通过信息系统的优化、最优线路的设计和设备的统一达到物流成本最小化;设立相对较少的管理层次,以节省管理费用。(四)公司层战略主要采取以服务为核心的目标集聚战略和品牌战略。公司将主要客户定位于小型便利店,针对它们提供快捷、优质的服务。进行公司品牌形象建设,打造绿色、经济的物流理念,树立公司在同行业中的高端形象。

  四、营销策略

  (一)产品策略

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