本饭店不仅是工作的地方,对于我们每个人来说也是一个大家庭.每个人都有责任和义务必去服从本店规章制度的安排,认真履行自己的职责,完成自己本职工作.为了更有效的工作特做了此项规定,即本店的员工守则:
1.员工应严格按要求出勤:上班时间不迟到,不早退,不旷工(10:00-11:00)
2.工作要服从上级安排,认真工作,如有不同意见应婉转相告
3.如有特殊情况需要提前申请,方可请假.
4.如要离职,应该提前一个月向老板说明.
5.不准在工作期间做与工作无关的事情
6.工作期间不准大声喧哗以免打扰到在坐的客人.
7.要爱护本店财物,
8.员工之间要团结互助,在和谐融洽的气氛中工作.
9.注意本身品德修养切戒不良嗜好
本店员工因过失或故意使店里遭受损失应负赔偿责任:如果员工个人的工作出现的差异过大危及本店利益都,扣除当日工作以及全年奖金.
员工不按时出勤按以下规定办理:
迟到15分钟后,记迟到一次,扣五元,累计三次部除一日工资;迟到一小时,扣半日工资
早退:如无客观原因,必须完成当日安排的工作,如未完成,按早退处理,扣除半日工资
第二条:员工请假应按以下规定办理
1.病假:因病须治疗或休养都可以请病假,休假期间无薪水
2.事假:因私事待理者可以向上级请事假,休假期间无薪水,休假期限以到如还未到店里报道者影响到店里工作,按旷工处理.
3.员工如果离职,提前一个月向上级申请离职.予以批准方可离职.如未经批准擅自离职都,压金不给
第三条:员工对客人的服务要求
1.主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的.为宾客服务,不做有损本店利益和声誉的事。
2.熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答客人的有关问题。
3.爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
4.各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。
5.严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。
6.不能无故旷工，因有事不能前来工作（或在岗因事不能继续工作），应事先请假，如果迟到要先说明理由方能上岗；调班必须经过同意。
7.如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时汇报。
8.凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由老板出面解决。
9.坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈（遇有特急任务得到上级的委派除外）。
10.非工作时间不得在店外和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。
11.服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。
12.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
13.谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。
14.对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。
15.根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。
监控室管理制度-行为准则
1、监控室实行二班轮换值班制度（GPS监控下午18：00至上午8：00总公司监控），值班人员必须严格遵守交接班时间，不得迟到、早退，不得擅自换岗，严禁脱岗；
2、坚持对系统设备进行日常维护和系统设备的清洁；
3、注意防潮，经常检查系统运行情况，保证系统设备处于良好工作状态；
4、保持室内清洁卫生，不准在监控室内存放杂物和个人物品。
5、严禁携带易燃、易爆、有毒物品进入监控室；
6、严禁在监控室内使用干扰仪器正常运行的电子设备；
7、严禁在监控室内吸烟、用餐或作用明火，不得将食品或有异味的物品带入监控室；
8、上岗时着装整齐，举止文明，严禁值班人员酒后上岗；
9、严禁利用监控设备做与工作无关的事情；
10、值班人员不得在岗与人或用电话聊天；
监控室管理制度-管理准则
1、按规定做好交接班工作，并按要求填写值班记录，交接班时，须将当班情况和未尽事项移交给下一班；
2、坚守岗位，不得擅离职守，未经允许不得随意代班、调班；
3、特殊情况下不能按时接班的要提前通知在值人员，交班人在接班人未到岗时不能下班。
4、密切注意监控设备运行状况，定期按规定对机房内设备进行检查和维修，保证监控设备系统的正常运行，发现设备出异常和故障要及时报修，并向上级主管报告；
5、不得擅自复制、提供、传播视频信息。
6、不得随意调整摄像头方位及角度，不得擅自改变视频系统设备，设施的位置和用途。
7、不得删改、破坏视频资料原始数据记录，严禁擅自修改加密方案。
8、不得无故中断监控，监控录像的资料应妥善保存，未经允许，不得随意更改、删除原有资料；
9、必须按设备的技术要求及规定正确使用和操作监控设备，发现故障或异常，立即报告，不得擅自维修，调试或关闭。
10、不得擅自开发、修改、升级、删除、安装影响监控系统正常运作和安全的程序和软件；
11、做好防火、防静电、防潮、防尘、放热和防盗工作，禁止在监控中心放置易燃、易燃、腐蚀、强磁性物品和使用其它用电设备，禁止将监控中心钥匙移交他人使用、保管和配制。
12、对监控工作实行责任倒查制度，对监控期间发生一般事故等，将通过监控回放的措施，以确定值班人员的责任，对应当观察到而未观察到、未及时提醒，将视情节轻重给予处罚。
监控室管理制度-保密准则
1、非监控到人员不得进入监控室，员工、和外来人员需到监控室查看；
2、未经上级领导签字同意，值班人员不得修改系统设置；
3、监控室值班人员必须具有保密意识，监控的范围、监控设备的'布防方案严禁外传；
4、不得在监控室以外的场所议论有关录像的内容，发现个人隐私情况的，必须认真、恰当处理并严格保密；
5、微机储存、显示的有关监控数据、资料、发送的信息等不，工作人员应妥善将其保存，并打印、分类装订成册归档保存，未经领导批准不准泄露；
6、配合综合部行政主管部门管理或**机关、***机关依法查询调用。
为完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济效益，根据国家有关法律、法规及公司章程的规定，特制定本管理大纲：
一、公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。
二、公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。
三、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水*，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。
四、公司提倡全体员工刻苦学*科学技术和文化知识，为员工提供学*、深造的条件和机会，努力提高员工的整体素质和水*，造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的'员工队伍。
五、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建议。
六、公司实行“岗薪制”的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇;公司为员工提供*等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以表彰、奖励。
七、公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率;提倡厉行节约，反对铺张浪费;倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。
八、员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程各项规章制度的行为，都要予以追究。
第一章总则
一、目的。为了保证公司办公设备正常的运转，提高办公设备的工作效率和使用寿命，特制定本制度。
二、适用范围。本制度所指办公设备主要包括台式电脑、打印机、复印机、电话、传真机、笔记本电脑等。
三、相关职责。
1、人力政专员，主要负责办公设备的采购申请提交、采购、保管、配发、设备调换等事宜。
2、在总经理批准的情况下，一些常用设备及耗材也可自行购买。如打印纸、硒鼓、网线水晶头等。
3、部门设专人负责办公设备的使用、保管、维修保养等事宜。
第二章办公设备日常管理
一、办公设备的申请和购买。
1、部门工作人员根据需要提出办公设备的购买申请，制定采购计划并填写《办公设备需求单》，报人力行政专员及部主管领导审批;购买设备金额大于200元的还需报公司总经理批准。
2、经公司领导审批后由人力行政专员专人购买。
二、办公设备的领用。
1、设备需求人员根据审批的《办公设备需求单》到人力行政专员处领取。
2、对领取的设备进行编号，以便盘点。
三、办公设备的使用和保养。
1、使用设备前应详细阅读操作手册，严格按照操作规范操作使用，由部门主管及人力行政专员负责监督检查。
2、公司各类设备的保养和维修。员工应参照规范，正确使用，注重*时保养。
3、人力行政专员对部门内办公设备运行、保养情况进行监督检查，对设备的维修，更换零件要进行登记备案。
四、办公设备维修管理
1、设备发生故障无法使用时，设备使用人应报人力行政专员并协同技术人员处理;技术人员无法处理的，可报部门主管领导联系供应商统一报修。
2、在保修期内的设备，人力行政专员应联系供应商进行维修;保修期外的设备，按照最经济可行的报修方案进行维修，由人力行政专员或指派专人负责送修并按照维修的'真实情况，填写设备维修单。
五、建立维修档案
1、所有设备的维修都必须建立完整的维修档案，由人力行政专员统一管理，主要包括设备名称、维修日期、故障现象、故障原因、维修内容、维修费用、维修单位等。
2、人力行政专员应定期统计、汇总维修情况，针对各类故障产生的原因提出预防与克服的措施，通报并加以防范。
六、办公设备使用监督
1、人力行政专员负责对办公设备的使用进行不定期的检查。
2、人力行政专员对违规使用办公设备人员有提请处罚的权力。
七、办公设备的盘点及赔偿
1、人力行政专员负责对部门所有办公设备进行分类，并建立办公设备管理台帐，每半年盘点清查一次，作到账物相符。
2、在规定的使用年限期间，因个人原因造成办公设备毁损、丢失、被盗等，所造成的经济损失由个人承担。
八、办公设备的报废处理
1、报废审核。对于各部门提交的报废物品清单，要认真审核，确认不能再次利用后，经人力行政专员、部门主管领导审批，报总经理签字后方可作报废处理。
2、对决定报废的办公设备，人力行政专员应做好登记，在报废处理册上写清用品名称、价格、数量、及报废处理的其他有关事项。
3、报废品由人力行政专员集中存放、集中处理，不得随意丢弃。
第三章办公设备分类管理
一、电脑的使用管理
参见《关于办公电脑的使用管理规定》
二、电话的使用管理
1、电话由人力行政专员统一负责管理。
2、每次通话应简洁扼要，以免耗时占线、浪费资金。
3、禁止拨打私人电话。
4、电话出现故障的及时报电话公司维修。
三、打印机、复印机的管
1、为确保复印机的安全运转，每天开机的时间不宜过长。
2、打印或者复印完成后，必须及时取走文件，防止失密。
3、禁止打印或复印私人资料。
四、传真机使用管理
1、不得使用传真传送个人资料;
2、使用传真传送机密文件需经领导批准。
3、每天下班后，传真设置由自动接收改成手动接收，防止广告传真造成的办公资源浪费。
五、其他办公设备的使用管理
1、专管专用，公司所有办公设备都要指定专人管理，其他人员使用必须经设备负责人同意。
2、办公设备要定期进行养护，以免老化影响使用。
3、办公设备的使用人员要保证设备的安全，如果因使用人员的过失造成丢失，要追究责任。
第四章附则
1.本规定由xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx制定并负责解释。
2.本规定适用于xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx所有员工，公司其他部门员工使用规定由公司另行规定。
3.本规定经总经理批准后有效。
4.本规定自二零一零年九月一日起执行。
第一节 总则
第一条 为严明纪律，奖励先进，处罚落后，调动员工积极性，提高工作效益和经济效益，特制订本制度。
第二条 对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。
第三条 本制度适于公司全体员工。
第四条 经理和主管负责监督本制度的贯彻实施。
第五条 本制度适用于未注明条款的其他各项规章制度。
第二节 奖励
第六条 本公司设立好下奖励方法：
1、大会表扬;
2、奖金奖励;
3、晋升提级。
第七条 对下列表现之一的员工，应当给予奖励：
1、遵纪守法，执行公司规章制度，思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出;
2、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故;
3、完成计划指标，经济效益良好;
4、积极向公司提出合理化建议，为公司采纳;
5、全年无缺勤，积极做好本职工作;
6、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功;
7、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出;
8、节约资金，节俭费用，事突出;
9、领导有方，带领员工良好完成各项任务;
10、坚持自学，不断提高业务水*，任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书;
11、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。
员工有上述表现符合《晋升制度》规定的，给予晋升提级。
第八条 奖励程序如下：
1、员工推荐、本人自荐或单位提名;
2、经理店长进行审核;
3、总经理或店长批准。
第三节 处罚
员工有下列行为之一，视情节轻重，分别给予扣除一定时期的奖金、扣除部分工资、警告、记过、降级、辞退、开除等处分：
第九条 有下列行为者罚款10元：
1、随意吐痰，丢纸屑果皮者;
2、早会迟到者;
3、营业时间内聚众聊天、看小说、吃零食、打瞌睡、抄写非公事文件者。
4、岗位卫生检查不合格者;
5、当班期间未佩带工牌、未穿着制服、衣冠不整者、前期部门示未化淡妆者;
6、礼仪、称呼不规范者(包括对主管、摄影师、化妆师、设计师的称呼);
7、填写各种工作表格不认真、漏填者;
8、当班期间当众化妆，修剪手、脚指甲者;
9、打卡后吃早餐者;
10、下班后自己工作岗位未整理者。包括整理卫生、关闭电脑、空调等。
11、未按公司规定使用公司设备者。如电脑等。
12、上下班忘记打卡者。(须有主管开单证明确有准时上下班)
第十条 有下列行为者罚款20元：
1、未经许可而无故不列*公司会议者;
2、未经许可而私自带人进入工作场所者;
3、离开工作岗位未办理代班手续者;
4、安排任务未及时完成者;
5、窜岗、随便进入其它部门工作室者。
6、上班时间吵闹、大声喧哗而不听纠正者。
7、利用公司设备电脑上网聊天、玩游戏、看电影者。
8、上班时间洗头洗自己私人衣服等
第十一条 有下列行为者罚款50元：
1、未经主管同意外出者
2、态度恶劣，傲慢，不接受管理，当众顶撞上司者。
3、利用公司设备做私人事件者。如电话、打印机、复印机等。
4、在顾客面前吵架、说粗话有损公司声誉形象者。
5、服务态度欠佳，经顾客检举属实者。
6、有意破坏公司财物者。
7、出*各种会议或者工作，代他人签到者，如代打卡。
第十二条 有下列行为者罚款100—500元：
1、与顾客或员工发生斗欧吵架事件者，由部门主管根据情节作出处理。
2、工作未交接清楚造成公司重大损失者。
3、私拉电源影响公共安全、公司正常作业者。
第十三条 有以下行为者，做记过或开除处分：
1、利用私人对公司不满，煽动员工情绪制造事端者。
2、不服从公司工作安排、职务调动者。
2、在外散布谣言，制造事端，严重影响公司形象者。
3、泄露公司营业机密，如效益，拍照对数，促销计划与发展营运计划严重者。
第十四条 有以下行为者视情觉严重报送司法机关追究法律责任：
1、私自偷取公司产品(包括**、加洗、压膜、复制光盘等)与顾客产生交易者。
2、盗取、偷窍顾客、同事、公司财物者。
3、盗取、泄露公司内部高级文件、机密者。
第四节 考勤制度
第十五条、员工上下班必须打卡，每日二次或四次，上班前和下班后，不得无故不打卡，不得代他人打卡，因故不能打卡或忘打卡者，必须有部门主管批准签字，每月不能超过两次。主管月底把公文整理后统一交予会计
第十六条 忘打卡每人次处于二元处罚，以每一次递增一元。(即第一次忘记打卡二元，无次忘记打卡三元，三次四元以此例推)。
第十七条 员工应遵守上、下班时间，不得无故迟到早退。凡迟到一分钟三元扣罚，每月迟到超过五次在原有处罚上在扣除100元。
第十八条 员工无故不上班或外出时不办理任何手续，作旷工处理。旷工按三倍扣除当天工资。连续旷工3天或一年内累计旷工达30天者，公司将予以除名。
第十九条 考勤工作由会计负责，考勤员应有较强的责任心，坚持原则
第二十条 每月考勤报表与考勤记录在发工资前应进行仔细核对，核对无误后方可计算工资。
第二十一条 员工请事假、病假、公假等，必须到前前台领取统一公文，正确填写，报有关主管签字后，然后在急时送回前台。
1、员工无特殊情况，不得随意请假，如必须请假，应先办理请假手续，得到批准后，做好交接工作方可离开岗位;
2、如因突发事件不能到岗者，须立即托人带信或打电话通知部门主管说明原由，由部门主管当日下班前补办手续上交人事部;
3、员工因病(事)请假，公司不发当日工资。不足一天的，以所以岗位每日上班时间钟头数，按比例扣发当日部份工资，并扣除当月满勤奖金;
4、员工请事假在三天以内由经理(主管)批准，超过三天者须报总经理批准;
5、部门经理(主管)请假必须报总经理批准;
6、员工请假，必须在批准的期限到时上班。特殊情况超假，应申述充分理由和出示证明，以补办续假手续，未经请假或请假未准便离开工作岗位，按旷工论处;
7、如请假必须提前一天进行申请;如有突发事可以在8点之前打电话。8点之后无效
8、员工在一年内累计或一次性事假超过三十天者，一年内累计或一次性病假三十天者或病事假四十天者，不能享受年终福利、奖励待遇;
9、因参加社会活动、工作、业务需要或会议必须离开工作岗位者，经部门负责人批准，给予公假，工资照发;
10、因某些原因想辞职的，必须提前提出书面申请。总经理签字后生效。签字时间往后推30天才可以正式辞职。
(以上规章制度全体员工签字即日生效)
第一章总则
一、目的。为了保证公司办公设备正常的运转，提高办公设备的工作效率和使用寿命，特制定本制度。
二、适用范围。本制度所指办公设备主要包括台式电脑、打印机、复印机、电话、传真机、笔记本电脑等。
三、相关职责。
1、人力政专员，主要负责办公设备的采购申请提交、采购、保管、配发、设备调换等事宜。
2、在总经理批准的情况下，一些常用设备及耗材也可自行购买。如打印纸、硒鼓、网线水晶头等。
3、部门设专人负责办公设备的使用、保管、维修保养等事宜。
第二章办公设备日常管理
一、办公设备的申请和购买。
1、部门工作人员根据需要提出办公设备的购买申请，制定采购计划并填写《办公设备需求单》，报人力行政专员及部主管领导审批;购买设备金额大于200元的还需报公司总经理批准。
2、经公司领导审批后由人力行政专员专人购买。
二、办公设备的领用。
1、设备需求人员根据审批的《办公设备需求单》到人力行政专员处领取。
2、对领取的设备进行编号，以便盘点。
三、办公设备的使用和保养。
1、使用设备前应详细阅读操作手册，严格按照操作规范操作使用，由部门主管及人力行政专员负责监督检查。
2、公司各类设备的保养和维修。员工应参照规范，正确使用，注重*时保养。
3、人力行政专员对部门内办公设备运行、保养情况进行监督检查，对设备的维修，更换零件要进行登记备案。
四、办公设备维修管理
1、设备发生故障无法使用时，设备使用人应报人力行政专员并协同技术人员处理;技术人员无法处理的，可报部门主管领导联系供应商统一报修。
2、在保修期内的设备，人力行政专员应联系供应商进行维修;保修期外的设备，按照最经济可行的报修方案进行维修，由人力行政专员或指派专人负责送修并按照维修的真实情况，填写设备维修单。
五、建立维修档案
1、所有设备的维修都必须建立完整的维修档案，由人力行政专员统一管理，主要包括设备名称、维修日期、故障现象、故障原因、维修内容、维修费用、维修单位等。
2、人力行政专员应定期统计、汇总维修情况，针对各类故障产生的原因提出预防与克服的措施，通报并加以防范。
六、办公设备使用监督
1、人力行政专员负责对办公设备的使用进行不定期的检查。
2、人力行政专员对违规使用办公设备人员有提请处罚的权力。
七、办公设备的盘点及赔偿
1、人力行政专员负责对部门所有办公设备进行分类，并建立办公设备管理台帐，每半年盘点清查一次，作到账物相符。
2、在规定的使用年限期间，因个人原因造成办公设备毁损、丢失、被盗等，所造成的经济损失由个人承担。
八、办公设备的报废处理
1、报废审核。对于各部门提交的报废物品清单，要认真审核，确认不能再次利用后，经人力行政专员、部门主管领导审批，报总经理签字后方可作报废处理。
2、对决定报废的办公设备，人力行政专员应做好登记，在报废处理册上写清用品名称、价格、数量、及报废处理的其他有关事项。
3、报废品由人力行政专员集中存放、集中处理，不得随意丢弃。
第三章办公设备分类管理
一、电脑的使用管理
参见《关于办公电脑的使用管理规定》
二、电话的使用管理
1、电话由人力行政专员统一负责管理。
2、每次通话应简洁扼要，以免耗时占线、浪费资金。
3、禁止拨打私人电话。
4、电话出现故障的及时报电话公司维修。
三、打印机、复印机的管
1、为确保复印机的安全运转，每天开机的时间不宜过长。
2、打印或者复印完成后，必须及时取走文件，防止失密。
3、禁止打印或复印私人资料。
四、传真机使用管理
1、不得使用传真传送个人资料;
2、使用传真传送机密文件需经领导批准。
3、每天下班后，传真设置由自动接收改成手动接收，防止广告传真造成的办公资源浪费。
五、其他办公设备的使用管理
1、专管专用，公司所有办公设备都要指定专人管理，其他人员使用必须经设备负责人同意。
2、办公设备要定期进行养护，以免老化影响使用。
3、办公设备的使用人员要保证设备的安全，如果因使用人员的过失造成丢失，要追究责任。
第四章附则
1.本规定由xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx制定并负责解释。
2.本规定适用于xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx所有员工，公司其他部门员工使用规定由公司另行规定。
3.本规定经总经理批准后有效。
4.本规定自二零一零年九月一日起执行。
监控室日常管理规定
监控室有责任明确的管理员，负责监控室日常管理。每周一、三、五8：30前对监控室进行清理，确保地面窗台无尘土、桌面干净、设备表面无灰尘。
每天一次检查监控设备，查看、记录设备的运行情况，发现问题及时按有关规定处理。
查看监控视频，要经部门主管同意；拷贝监控视频要经分管校长同意;管理员要做好登记，查看人员及相关领导要签字。
建立《监控室设备运行状况记录本》，每天至少一次记录设备的运行情况，及出现问题的.处理情况。
每周五下班前、周一8：30前必须检查设备运行情况，发现问题及时处理。
建立《监控室视频查看拷贝记录本》，记录每次查看拷贝视频情况。
绘制好监控室线路拓扑图，确保国家教育考试时可及时的调整监控画面。
及时按要求拷贝教育考试监控视频资料，并备份存档，至少保存6个月。
1.对安全监控监测系统的运行情况全面负责；
2.认真贯彻执行总公司、分公司有关安全避险五大系统的指示、决定、规章制度等，并结合实际情况制定安全避险五大系统异常应急处理措施；
3.组织监控室工作人员学**公司、分公司下发的各类文件；
4.加强对监控室工作人员的管理，不定时检查值班情况，发现违反监控中心管理制度的情况应及时处理；
5.定期组织监控人员分析、解决监控室工作中存在的问题；
6.定期组织人员对安全避险五大系统进行全面检查，对查出的问题要及时处理，保证安全避险五大系统的正常运行；
7.发现紧急情况应及时与上级主管领导联系，立即组织工作人员离开危险区域，撤离至安全避险地点；
8.积极配合采矿工队工作，确保生产正常进行；
9.积极配合其他部门工作，完成上级领导交办的临时任务。
一.环境保护管理制度
1目的
为了防止环境污染和生态*衡的破坏，为了员工建造适宜和工作和劳动环境，保障群众健康，促进企业经济的发展，以适应社会发展的需要，确保生产过程中的污染物和噪声经处理后达标排放，使生产不致对周围环境造成有害的影响制定环境保护管理制度。
2范围
生产过程中产生的"三废"环节。
3责任
生产部、总务部及各生产车间。
4内容
4.1"三废"定义：生产过程中产生的对周围环境造成污染或有害影响的废水、废气、废渣。
4.2生产部具体负责日常的"三废"治理和环境保护工作，符合达标的排放源应竖立合格排放标志。
4.3设立"三废"处理人员岗位负责制，实行严格的奖、罚制度。
4.4生产部负责维护环保治理设施，在环保治理设施一旦出现故障时，有"三废"外排的生产工序必须停产，以杜绝污染物排放的出现。
4.5定期进行环保技术业务培训，以提高工作人员的技术素质水*。
4.6搞好工厂绿化，改善生产区及周围环境，接受市环保部门的监督、检查和指导。
4.7废水方面
4.7.1锅炉房消烟除尘废水。
4.7.2车间生产产生的废水及生活污水。
4.7.3纯化水站、锅炉房及车间产生废水直接进入废水处理站，经处理达标后排放或再利用，生活污水经过滤池滤过达标后排放。
4.8废气方面：锅炉燃烧产生的含烟气、二氧化硫、氮氧化物等污染物经水幕除尘处理。
4.9生产车间产生的废包装材料及锅炉煤渣采取出售的方法，不另设堆放常
4.10空调机、空压机及锅炉引风机等动力设备采用隔音、吸音及减振等治理措施。
4.11公司内危险品必须按照有关危险品的管理规定贮存、保管以及销毁等，不得对生产区及其周围环境造成污染
二.各级环境保护任制
1.1环境管理者代表
由总经理任命的，代表其建立，实施，保持环境管理体系，并负责向总经理汇报运行经果和管理者
1.2环境管理委员会
由由主任委员(环境管理者代表)及各委员组成的一个环境方面的审议机构。
1.3各层人员的职责
总经理：
三.三废处理方案
1.1废气的处理：少量有毒气体可以通过排风设务排出室外，空气稀释。毒气量大时，必须处理生再排出。
1.2含重金属废液的处理
1.3一般有机溶剂的废液处理
一般有机溶剂是指醇类、酯类、有机酸、酮及醚等由c、h、o元素构成的物质。对此类物质的废液中的可燃性物质，用焚烧法处理。对难于燃烧的物质及可燃性物质的低浓度废液，则用溶剂萃取法、吸附法及氧化分解法处理。再者，废液中含有重金属时，要保管好焚烧残渣。但是，对其易被生物分解的物质(即通过微生物的作用而容易分解的物质)，其稀溶液经用水稀释后，即可排放。
1.4废料销毁
锅炉房中出现的固体废物不能随便乱放，以免发生事故。如能放出有毒气体或自燃的危险废料不能丢进废品箱内和皋废水管道中，不溶进水的废料禁止丢进废水管理中，必须在适当的地方烧掉或用化学方法处理面无害物。
1、坚决执行和贯彻国家和地方有关环境保护的法律、法规、杜绝环境污染和扰民。
2、施工组织设计必须考虑环境保护措施，并在施工作业中组织实施。
3、定期进行环保宣传教育活动，不断提高职工的环保意识和法制观念。
4、清理施工垃圾，必须搭设封闭式临时专用垃圾道或采用容光焕发器吊运，严禁随意凌空抛散。施工垃圾应及时清运，适量洒水，减少扬尘。
5、施工现场的主要道路进行硬化处理，裸露的场地和集中堆放的土方采取覆盖、固化或绿化等措施。
6、施工现场土方作业应采取防止扬尘措施。
7、从事土方、渣土和施工垃圾运输应采用密闭式运输车辆或采取覆盖措施;施工现场出入口处应采取保证车辆清洁的措施。
8、施工现场的材料和大模板等存放场地必须*整坚实。水泥和其他易飞扬的细颗粒建筑材料应密闭存放或采取覆盖等措施。
9、施工现场混凝土场所应采取封闭、降尘措施。
10、施工现场设置密闭式垃圾站，施工垃圾、生活垃圾分类存放，并及时清运出常
11、施工现场的机械设备、车辆的尾气排放符合国家环保排放标准的要求。
12、施工现场严禁焚烧各类废弃物。
13、施工现场设置排水沟及沉淀池，施工污水经沉淀后方可排入市政污水管网或河流。
14、施工现场存放的油料和化学溶剂等物品应设有专门的库房，地面做防渗漏处理。废弃的油料和化学溶剂集中处理，不得随意倾倒。
15、食堂设置隔油池，并及时清理。
16、厕所的化粪池应做抗菌素渗处理。
17、食堂、盥洗室、淋浴间的.下水管线设置过滤网，并与市政污水管线连接，保证排水通畅。
18、施工现场应按照现行国家标准《建筑施工场界噪音限值及其测量方法》制定降噪措施。
为了防止环境污染和生态*衡的破坏，为员工建造适宜的工作和劳动环境、保障群众健康、促进企业经济的发展，以适应社会发展的需要，特制定环境保护管理条例。
1、环境保护应贯彻国家的环保法规，遵循"全面规化，综合利用、化害为利"的方针，提高全体员工的环境法制观念，重视环保工作;
2、技术中心做好环保基础工作，掌握公司污染情况，按期测定污染排放数据，并根据企业实际情况，制定长期规划和年度治理计划;
3、企业改造和生产，必须注意防止对环境的污染和破坏，其中防治污染和其他公害设备与主体工程同时设计、同时施工、同时投产;
4.生产废弃物的管理：生产中产生的各种包装袋、包装桶等其他废弃物应分类存放，尽量回收利用，对不能再使用的物品，由总务部门回收;
5."三废"处理：生产中产生的废气、废液和废渣，必须经过处理才可排放，处理必须符合排放标准;
6.躁声的管理：采用低躁声设备。
监控室日常管理规定
监控室有责任明确的管理员，负责监控室日常管理。每周一、三、五8：30前对监控室进行清理，确保地面窗台无尘土、桌面干净、设备表面无灰尘。
每天一次检查监控设备，查看、记录设备的运行情况，发现问题及时按有关规定处理。
查看监控视频，要经部门主管同意；拷贝监控视频要经分管校长同意;管理员要做好登记，查看人员及相关领导要签字。
建立《监控室设备运行状况记录本》，每天至少一次记录设备的运行情况，及出现问题的处理情况。
每周五下班前、周一8：30前必须检查设备运行情况，发现问题及时处理。
建立《监控室视频查看拷贝记录本》，记录每次查看拷贝视频情况。
绘制好监控室线路拓扑图，确保国家教育考试时可及时的调整监控画面。
及时按要求拷贝教育考试监控视频资料，并备份存档，至少保存6个月。
——公司日常管理规章制度3篇
一、目的：
为推进公司企业文化建设，提高员工素质，树立和保持公司良好统一的整体形象；规范公司工作服的管理，特制定本制度。
二、适用范围：
公司全体员工
三、具体内容：
第一条本制度规定了公司工作服的定制、发放、领用及折旧标准，着装要求；员工着装包括工作服、鞋、帽、工作牌及劳动防护用品等。
第二条行政人事部负责公司工作服的归档管理，包括发放及折旧标准、工作服的购买及验收、领用核签、检查考核等工作。
第三条工作服的发放标准
1、公司的工作服包括冬装和夏装。
2、公司人员发放工作服冬、夏装各两套。
3、新员工进入公司十天后发工作服，期间发放旧的工作服。
第四条工作服的定制及领用
1、工作服使用年限：（冬、夏）工作服各两年，两年内实行冬装公司统一回收，两年后的回收属自愿行为。
2、后勤仓库要定期盘点工作服，并根据员工进出情况和库存情况，及时进行汇报及申购，备足数量以便使用；并根据使用年限、季节变化及时组织更换。
3、工作服订购要本着货比三家的原则选择好定制厂家，在定制前应签订合同（或协议），明确数量、材质、尺寸规格、交期、价格、发票税点、验收标准、商标使用规范以及其它定制要求等。工作服做好到厂时由行政人事部及仓库库管组织进行验收工作，验收合格**库保管。
4、行政人事部依照各部门员工事先自行申报的衣服尺寸，通知各部门统一到仓库领取，仓管员协助行政专员按具体的要求如数发放。
四、工作服穿着规定：
1、全体员工，上班时间（无论是正常上班还是加班）必须着工作服，公务外出或其它时间可着便装。
2、公司组织大型集体活动时，所有人员必须按统一要求着装。
第五条工作服的折旧标准
1、员工的夏装工作服实行免费使用，冬装工作服收取折旧费用。
2、员工自动离职的应全额收取工作服费用；正常辞职流程办理的员工按在公司工作时间长短收取相应的折旧费。
3、员工在辞职办手续时其工作服应事先洗干净叠好再退还给仓管员，仓管员视工作服新旧情况进行分类保管，以便下次优先发放使用。
4、员工服装在规定使用期限内因丢失、损坏等原因造成无法穿着上班的，可由本人直接向行政人事部申请购买，经审批后方可到后勤仓库领取工作服，其费用从工资中扣除。若属故意损坏的除加价赔偿外，还将视情节严重情况进行处理。
5、员工因岗位或作业特殊性需增发冬、夏装的，可由员工所在部门申请，经公司审批后由仓库发放，并要做好相关登记工作。
6、折旧标准：
工作服折旧分类工作3个月内（含）折旧费为50%；工作3-6个月（含）折旧费为40%；工作6-12个月（含）折旧费为20%；一年以下少件、丢失按原价赔偿一年以上按半价赔偿
五、遵守事项
1、上班时间必须统一着公司配发的公司工作服及佩戴工作牌；
2、员工对配发的工作服有保管、修补的责任；
3、员工不得擅自改变工作服的式样；
4、员工不得擅自转借工作服；员工人为损坏、丢失工作牌（洗涤、保存方法不当），按原价赔偿。
5、工作服应保持整洁，如有损坏，员工应自费进行修补；
6、生产及辅助性员工凡在上班期间必须穿公司工作服进行作业，每天晨会公司指定人员进行检查，员工未按要求穿着工作服，按照公司相关规定进行处罚20元/次；未按要求佩戴工作牌者进行处罚10元/次。人事部负责对以上行为进行不定期抽查，对不按规定着装及佩戴工作牌者按公司规定给予处罚，并计入当月绩效考核；
7、主管级以上员工有指导与监督员工规范穿戴工作服的责任。
8、员工穿着工作服和仪容仪表的情况，将作为个人绩效考核的依据之一。
一、工作时间
(一)公司上班时间为周一至周五的8:30-17:30，每天中午12:00-13:00为午餐和休息时间。
(二)凡属国家规定的节假日和公休日，均按有关规定执行。
(三)午休时间办公室须安排人员值班。
二、考勤制度
(一)各部门要指定专人负责考勤，并将名单交办公室备案。
(二)考勤员负责逐日如实记录本部门员工的出、缺勤、月底将考勤表(各种假条附后)交部门经理审核签字后于每月2日前报办公室，员工工资将按实际出勤天数发放。
(三)考勤统计是公司对员工考核及工资发放的重要依据，任何人不得弄虚作假，办公室有权对各部门考勤情况进行检查、核对。
(四)员工要严格遵守劳动制度，不得无故迟到、早退、缺勤。
(五)员工要严格遵守劳动纪律，在工作时间不得做与工作无关的事，不得随意串岗、聊天等。如有违反，即作违纪处理。
三、请销假制度
(一)员工请事假、病假及其它各类假，均应事先请假，事后销假。具体要求按《关于员工各种假期的管理规定》执行。
(二)员工因业务需要外出工作，要由部门经理统一安排，部门经理外出工作，应及时通告主管领导。
四、着装、礼仪、礼节规定
(一)员工在工作时不得着运动装、牛仔装、紧身裤等休闲服装(工作服除外)，做到服装整洁、举止端庄、精神饱满。
(二)员工之间应互相尊重、互相帮助，要用自身言行树立公司形象。
(三)员工在接待来电、来访时要用礼貌用语，不得在办公场所大声喧哗，吵闹或使用粗鲁语言。
五、环境卫生、安全保卫制度
(一)各部门应负责各自办公室的清洁卫生。所有的文件、资料、报纸要摆放整齐，桌面、地面等要保持清洁，每日工作结束时应将个人桌面拾干净。
(二)各部门均设专人负责办公地点的安全、保卫、消防工作，定期检查，及时消除存在的隐患。同时，每一位员工对公司的安全、保卫、消防中存在的问题均要及时汇报、协助处理的义务。
六、各种办公设备的使用制度
(一)电脑、复印机、传真机、长途电话、车辆均由办公室指定专人负责保管、维护。
(二)因工作需要使用电脑、传真机、复印机、长途电话的，必须征得部门经理同意后，由办公室对其使用情况进行登记，并安排专人管理。
(三)车辆由办公室统一管理调度。各部门经理因公外出，原则上派车，在公司车辆调派不出的情况下，部门经理外出可乘坐出租车。员工有急事因公外出用车，要填写"用车申请单"，经部门经理签字后由办公室安排，在公司车辆调派不出，而办事地点超过3公里以上或者1公里以内没有公交车辆的情况下，部门经理可以批准员工乘坐出租汽车，并凭"用车申请单"报销。
(四)任何人不得因私使用各种办公设备，若因特殊情况需要使用者，须经办公室主任同意，并填写使用单，费用自理。
七、严守公司业务机密制度
各级员工不得向外人泄露公司的经营策略、财务收支、经营成果、领个资料、员工经济收入及其他有关商业秘密和内部情况。各部门经理要经常对员工进行职业道德教育，做到不该问的不问，不该讲的不讲。如有违者，公司有权追究责任。
一、交接班制度
1.接班人员必须提前10分钟到岗接班，不得迟到；
2.接班人员必须在接班时认真检查上班次的各项记录、设备运行情况、环境卫生等，发现问题必须现场向交班人员询问了解清楚；
3.交班人员必须在接班人员到岗履行完交接手续后方可离开，不得提前离岗、早退；
4.交班人员必须把当班时的设备运行状况、存在的问题以及未处理完的其它事项向接班人员交待清楚，不得隐瞒问题；
5.交接班人员认真填写交接班记录。
二、值班制度
1.早班（08:00班）值班人员认真打扫卫生，要求工作台干净整齐、地面干净无杂物、室内外玻璃干净明亮、窗台无灰尘；
2.值班人员中午、下午就餐时间为30分钟，就餐完毕立即到岗值班，不得餐后在外逗留；
3.严禁私自调整班次，如有特殊情况必须提前告知主管领导，得到同意后必须按主管领导安排值班；
4.值班期间要着装整齐，按要求穿戴工作服，保持室内干净整洁、物品摆放整齐有序；
5.值班期间不得无故脱岗、睡岗、做与本职工作无关的事情；
6.值班期间按要求认真如实填写值班记录，要做到规范、整洁、工整、清晰；
7.值班期间必须保持通讯畅通，发现异常情况及时向主管领导报告，不得延误；
8.值班期间未经主管领导批准同意，不得为他人调用、查看、下载监控视频、音频、监测数据等各类资料；
9.值班期间严禁无关人员进入监控室，严禁非监控室工作人员操作监控监测系统设备；
10.严守企业保密制度，不得向他人泄漏监控监测内容。
——餐厅日常管理规章制度（精选5篇）
一、关于人员方面操作
1、全体工作人员上岗前必须合格通过安全操作知识培训。
2、全体用餐人员必须持有效的《健康证》。否则，不得使用统一餐具（非一次性）用餐。
3、全体工作人员熟知设施设备安全操作规程，了解设施设备基本运行原理。
4、工作时严禁在现场吸烟，嬉笑打闹，酗酒上岗及过度疲惫上岗。
5、全体员工会使用灭火器，熟知灭火和救助常识。
6、未经批准谢绝外单位人员进入后厨。
7、新员工上岗操作重要设施设备，必须在师傅的指导下完成熟练操作过程，主管（厨师长）每日巡查各岗位操作情况，随时纠正违规行为。
8、安全责任到岗到人，全面深入树立“安全第一，重如泰山”的思想。
9、全员有责任提出改进安全管理及防患于未然的合理化建议，并严格要求自己，提醒他人，统一协助。
10、工作中凡登高、下低、搬运重物等必须由他人协助，避免一人独立操作。
11、各班组严格履行交接班记录，断水、断电、断气，多余料品归库，设备用具归位，闭锁门窗。
二、关于工作现场（区域）
1、烟火远离易燃器具、物品。
2、不堆放任何易燃物品。
3、随时保持消防通道畅通。
4、避免电源外露，机器漏油，水管漏水、炉灶跑气等不安全隐患的发生。
5、定期疏通下水，防止阻塞，随时清扫地面，做到防滑，防摔，保持清洁。
6、保持内外通风，对有害气体及时进行排放。
7、定期清洁油灶道、设备表面、墙壁等处油污，保持干净、光亮，风路通畅。
三、关于设备用具
1、每次使用前后检查煤气设备运转状态，重点部位（如灶头、排风）重点查看，严格执行“先点火，后开气，不用时随手关闭气源”的工作流程。
2、所有电器设备不用时及时切断电源，严禁带电检修。对冰箱（柜）等需要持续通电的设备经常检修运转情况，并随手关门。
3、使用刀具谨慎小心，轻拿轻放，妥善保管，避免切割伤人，严禁丢失。
4、接*高温（如炉、锅、电、气），严禁无任何防护情况下身体直接接触，避免被烫伤。
5、严格控制油锅温度，随时有人在场监控。
6、严禁乱接电线或无防护检验电源，防止被电击伤。
四、关于食品卫生
1、入库严格检验原材料质量，避免过期、污染或带菌类材料入库。
2、加工中操作人员须清洁双手和用具，特别避免双手直接接触熟食，烹饪前将食品清洗干净，烹煮中确保温度适宜，确保食物完全做熟。
3、剩余食品、原材料、半加工品妥善保管、归库、制冷，注意相互隔离，生熟分开。
4、定期灭杀蟑螂、蚊蝇等害虫，在规定范围内喷洒消毒剂。
5、严格清洗餐具，高温消毒，避免重复使用中发生传染。
6、加工间：室内每日必须不少于两次进行紫外线消毒
7、其他未尽规定，参照国家***门有关规定执行。
五、关于库房管理
1、摆放整齐，定置定位避免因混放而引起的串味、污染、划碰等情况发生。
2、保持库房温度、湿度及良好通风。
3、随时检查储物状况，及时处理变质或废弃物。
4、设专人管理，移交钥匙认真记录；不用时锁好门。
5、定期盘点，出入*衡、严防损失。
员工餐是酒店为方便员工工作而设立的。为保证员工的正常用餐，便于合理、有序的管理，特制定本办法如下：
一、餐时及规定用餐次数的划分
1、员工食堂每日提供早、中、晚、夜共计四餐，其中中、晚两餐为正餐，早、夜两餐为副餐。
2、在正常工作日之内，餐饮部与工程部的所有员工，根据工作班次安排每日可用两正餐（不可再用副餐）或正副各一餐；其它部门的员工每日可用正、副各一餐。
二、开餐时间及各部门员工就餐时间的划分
1、开餐时间：
早餐7:00－－7:50中餐10:45－－12:30晚餐16:45－－18:30夜餐23:00－－24:30
2、各部门就餐时间安排：
早餐7:00－－7:50各部门员工，不分先后；中餐10:45－－11:45餐饮部员工，
11:15－－12:30其它部门员工，不分先后（上正常班员工开始用餐时间为12：00）；晚餐16:45－－17:45餐饮部员工，
17:15－－18:30其它部门员工，不分先后；夜餐22:30－－23:30各部门员工，不分先后。
各部门员工须按规定时间用餐，无特殊原因不得提前或推后。
三、员工就餐管理规定
1、凡当班员工可按照规定餐次，凭餐卡在员工餐厅免费就餐。
2、常住员工用餐：
常住员工在非当班之时（即在工作日规定餐次之外）用餐的，须到人力资源部购买《就餐券》，并凭券就餐。《就餐券》不限时，并可在本酒店员工间转借（让）使用，非酒店员工不得使用。
3、加班餐券：
3员工因工作加班，需在工作日规定餐次之外用餐的，须事先持由部门经理签字的《加班餐券》及“加班申请单”到人力资源部盖章，并凭券就餐。《加班餐券》只限当日专人使用，过期作废，且不得转借（让）。A级（含）以上经理加班可凭《员工餐证》就餐。
4、员工额外用餐：
非常住员工，因特殊原因需在非当班之时（即在工作日规定餐次之外）用餐的，须事先到人力资源部购买《就餐券》，并凭券就餐。
6、凡当班员工就餐时，必须着制服、配戴工号牌；非当班员工不得在员工餐厅就餐。
7、凡违反上述规定用餐的，发现一次，按餐费标准的十倍罚款，并给予“过失”处罚。
四、外来人员用餐管理规定
申请规程：
1、需要用餐的店外单位（包括外租场所、工程承包商、实*单位等）向酒店所辖部门（即相关业务协作部门）提出申请。
2、部门以《用餐申请表》（附）向人力资源部提出申请，内容包括：用餐单位名称、与酒店业务关系重要程度、用餐人数、餐次、用餐地点、起始时间、付费方式等，并由部门经理签字确认。
3、人力资源部根据员工餐运转状况和承担能力审核批准，必要时对部门所提出的申请酌情予以调整。
管理规定：
（一）用餐标准：
1、本酒店员工：副餐（早餐/夜宵）：2元/餐次，正餐（午餐/晚餐）：5元/餐次。由酒店人力资源部联系的学校学生按照本酒店员工对待。
2、外租场所人员及外来单位实*（考察）人员：副餐（早餐/夜宵）：4元/餐次，正餐（午餐/晚餐）：8元/餐次。
3、外来施工人员及其他外来人员：副餐（早餐/夜宵）：5元/餐次，正餐（午餐/晚餐）：10元/餐次。
（二）用餐时间：
原则上回避本酒店员工用餐高峰：早餐6：30——7：00间；午餐12：10——12：40间；晚餐18：10——18:40间。
（三）用餐地点：
原则上在酒店员工餐厅，特殊情况如餐厅承担能力有限，需要由用餐人员自行解决。
（四）用餐要求：
1、原则上凡在酒店员工餐用餐的外来人员一律须持有由呼市疾控中心核发的《健康证》。如因特殊情况经人力资源部许可后，未办理《健康证》的外来人员须自带餐具用餐，并要求就餐结束后不得在员工餐厅内清洗餐具。
2、用餐时一律须出具《餐卡》或《用餐券》，店内员工工作加班使用《加班餐券》就餐。
3、严格遵守员工餐厅其他用餐规定，服从管理。
（五）财务核算：
因外来人员用餐所产生的额外成本支出，由财务部核算用餐收入后互抵。
一、餐厅交接班制度
为保证餐厅营业的正常延续，使二班次在人员，物品方面做好交替，保管，对各级服务和酒店财产物品的妥善交接，各班组人员应遵循并执行此制度。
1、人员交接：接班人员按规定时间上岗，不迟到；上岗前到主管或领班处报到，仪容仪表达标，随身三带齐全。距交班人员下班前10分钟，交接班双方进行工作交接，交班人员要向接班人员交待清楚工作情况和有关注意事项。特别是客人用餐情况及客人的需求，双方人员在《工作交接与值班表》上签字认可后，交班人员离岗。
2、物品交接：交接人员将工作区域内的摆台用品，服务用品等当面向接班人盘点交接，并在《工作交接与值班表》上做好书面记录。
3、交接班记录：交接双方必须将工作交接情况认真，真实地填入《工作交接与值班表》中。体现出当时的客人情况，餐厅设施，器具状况等，接班人员下班前应将本工作情况在《工作交接与值班表》中予以体现。
4、餐厅结束营业后，当班人员应做好摆台工作和卫生清理。使台面器具完善，卫生，餐厅内无酒瓶，垃圾等物品，所有物品摆放有序，要关闭所有电器开关，检查有无安全隐患之后与值班保安人员进行交接，做好交接记录，餐厅人员离岗下班。快餐厅与夜班人员交接，
5、午餐临*结束时，值班经理应到大堂副理处与相关人员做好工作交接，进入值班状态期间应注意对后期服务做好监督，有客人不满或投诉时及时处理，如遇不能解决的问题应立即向上级汇报，做好电话订餐的记录工作和员工小时加班的记录工作，客人离店后检查水电关闭情况，设施设备运行状况。值班结束后填写值班记录并与接班人员做好交接。
二、客人损坏餐具赔偿制度
为了更好的节约费用，控制餐具损耗，减少酒店损失，特制订制度如下：
赔偿：
1、客人在就餐中损坏餐具，应赔偿。
2、服务员应及时为客人换上新的餐具，迅速清理现场。
3、委婉地告诉客人需要赔偿，如是主宾或主人应顾及客人的面子，在适当时机再委婉告诉客人。
4、客人无异议时及时通知吧台损坏餐具数量，品名，赔偿价格，房间号或（桌号）客人姓名。
5、赔偿金额按财务规定执行，一般按进价的120%进行赔偿。
6、闭餐后及时上报领班进行登记并申领新餐具。
免赔：
1、当客人是老顾客时，不愿赔偿可以免赔。
2、当客人拒不赔偿时，可以免赔。
3、破损餐具在5元以下时，领班有权免赔；10元以下时，主管有权免赔；30元以下时，经理有权免赔；50元以上时应上报总经理。
4、免赔原则是坚持酒店利益，照顾客人面子，能赔偿的更好；最后达到双方满意。
5、立即做好登记，填写免赔单，在帐单上以未扣形式出现，当事人，管理人员双方签字生效。
6、写在值班记录上，例会时汇报上级
三、餐具管理奖罚制度
为了加强管理，提高员工技能，增强爱店意识，节约酒店费用，特制订制度如下；
赔偿：
1、员工在工作中不慎损坏餐具，应立即上报领班进行记录并申领餐具，此时可不立即赔偿，可先记录月底，根据餐具损耗率进行一次性赔偿。
2、员工如是故意（因工作态度不好）损坏餐具物品，领班有权当场开赔偿单，赔偿金额为进价的一倍。
3、所有赔偿以罚款形式上报餐厅和财务，并做好记录。
4、赔偿金额10元以下主管签批；50元以下餐厅经理签批；50元以上部门经理签批。
5、餐具损耗率按比例分配到各楼层班组，月底盘点在损耗之内的楼层班组，可以不对员工进行处罚。超过损耗率时，按餐具进价赔偿。
6、楼层班组餐具损耗率超过部分按进价进行*摊处罚，管理人员负有连带责任。
奖励：
1、如楼层餐具损耗率在控制范围内，日常处罚餐具所得用来奖励餐具保管好的员工，并授予爱店天使称号。
2、酒店按餐具损耗率节约部分的50%拿来对节约楼层班组进行奖励。
3、每月评比爱店如家流动红旗。
洗刷：
客人走后由服务生把除玻璃器皿外的全部餐具送至洗刷间，领取同样数量的餐具，填写领送表。或者第二天去洗刷间领取同样数量餐具，洗刷间负责保管清理全部餐具。楼层领班负责协助发放。
第一条 总则
1.为进一步规范公司餐厅管理工作，给公司员工提供卫生、洁净的就餐环境，充分保障全体员工的身体健康，特制定本规定。
2.本规定适用于公司餐厅及公司内部为公司员工提供就餐服务的各类餐饮场所。
第二条 管理机构
1.贯彻执行有关餐饮管理方面的法律法规、法规。
2.在广泛征询员工意见的基础上建立、健全公司内部餐厅管理规章制度，并组织实施。
3.负责公司餐饮服务单位的招聘、签约。
4.负责对公司餐厅餐饮服务单位食品质量和价格的监督、检查与处罚。
5.代表公司接受与处理员工对餐厅服务的意见、建议及投诉等。
第三条 餐饮服务单位的义务
1.按公司规定与公司签订服务合同，签约后未经公司同意，不得转包给其它经营单位。
2.严格遵守国家法律法规，遵守卫生防疫、工商、税务等有关部门以及公司制定的规章制度，严格履行餐饮服务合同。
3.以服务公司员工为宗旨，根据公司生产运行特点与员工的需求做好餐饮服务工作。
4.建立、健全各项规章制度，科学管理，规范服务，为员工提供卫生、安全的就餐环境。
5.保证食品质量，努力增加和调整饭菜口味，严格成本核算，合理制定菜肴价格，文明服务。
6.设立投诉箱、意见薄，张贴餐厅经营情况公示单，接受并及时解决员工有关饭菜质量、价格、服务态度、卫生等问题的意见、建议和投诉。
7.接受卫生防疫等主管部门进行食品卫生安全工作检查。对检查中发现问题，应及时采取措施整改，并提交整改方案。
第四条 具体服务要求
1.卫生许可证应按时年检，从业人员必须持有健康证与上岗证。
2.不得采购无食品供应合格证供应点的食品。
3.保证食品的无毒、无害，符合应有的营养要求。
4.保持餐厅内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施。
5.保证盛具、餐具的严格消毒，使用的洗涤剂、消毒液应当对人体安全无害。
6.使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定，否则不得使用。
7.售饭前，炊管人员按时到达售饭窗口，工作服要穿戴整齐、干净，胸前挂好服务牌。
8.售饭中，态度热情、礼貌待人、说话客气、一视同仁、打菜均匀、服务周到，不与就餐者争吵或打架。
9.售饭后，做好饭后收尾工作，等就餐人员全部离开后，搞好环境卫生，及时关门上锁。
第五条 员工的权利义务
1.员工有权就餐厅卫生条件、饭菜质量、价格等方面问题提出疑问、建议、意见或投诉，并有权要求餐厅给予明确答复。
2.遵守餐厅秩序，按时就餐，排队买饭，不插队，不争吵，不大声喧哗，不争抢餐桌椅。
3.保持餐厅环境卫生，不吸烟，不随地吐痰，不随地乱扔乱泼脏东西，剩汤、剩菜倒入指定容器。
4.爱护公共设施，不在餐厅内外的门窗、玻璃、墙壁、桌椅等公共设施上随意涂抹，乱贴乱画，不准用脚踩餐桌椅，不能随意挪动餐厅内的用具。
5.养成文明就餐*惯，勤俭节约，爱惜粮食，节约用水用电，禁止猜拳行令、酗酒闹事、打架斗殴和一切不文明举止。
第六条法律责任
如因餐厅卫生问题受到处罚，由餐厅经营单位承担，与公司无关；同时，公司有权根据情节轻重酌情予以罚款。
第七条 解释
本制度的最终解释权归公司所有。
第八条 生效
本制度自即日起生效。
一、目的：节约开支，保持宿舍卫生整洁，为员工创造一个良好的休息环境。
二、卫生检查内容
白天不开灯，无故不开风扇，晚上睡觉后要关灯，人走后关灯和风扇，严禁长流水，用后及时关紧水龙头。床上被品整洁干净，床下物品摆放整齐，室内无异味，地面上无垃圾或积水，洗手间干净无异味，其他与卫生相关内容。
三、评比标准：优、中、差共三个等级
四、评比方法：
每间宿舍评选出一名舍长，专门负责该宿舍的卫生，由舍长安排每天卫生值班人员。宿舍管理员负责进行每天例行检查，根据检查内容对每个房间进行优、中、差三等级，并进行登记，每月月末进行统计，根据统计结果评选出月内最佳宿舍3个和最差宿舍3个。
四、奖惩办法：
最佳宿舍舍长奖励2%的工资，其他人员奖励1%工资。最差宿舍舍长罚款2%的工资，其他人员罚款1%工资。均在当月工资中体现。最佳宿舍及最差宿舍将在员工板报栏中公布出来。
——班级管理规章制度优选【二十】份
一、宗旨：
加强学校的规范管理，促进学生行为由规范向养成提升，提高学生的.综合素质，进一步推进校园文化的建设。
二、具体办法：
建立班级管理量化考核制度，每班每月考核分XXX分，分项进行考核，各项分值扣完为止，不实行倒扣分。
1、考核分由大队部、德育工作小组、校园巡视员、校园XXX等共同评定。
2、本项得分直接记入班主任、副班主任学月考核得分。
三、扣分细则：
(一)早自*
1、迟到XXX人次扣0、XXX分;
2、未佩带领巾标志XXX人次扣0、XXX分;
3、个人卫生状况差XXX人次扣0、XXX分;
4、到处乱跑XXX人次扣0、XXX分;
5、大声吵闹XXX人次扣0、XXX分;
6、干扰他人早读XXX人次扣0、XXX分;
7、早读状况个性好可酌情加0、XXX分。
(二)眼保健操
1、XXX人未做扣0、XXX分;
2、做操时说话XXX人次扣0、XXX分;
3、做操时出教室一人次扣0、XXX分;
4、做操时窜桌XXX人次扣0、XXX分;
5、做操状况个性好可酌情加0、XXX分。
(三)课间操
1、出操时未做到路队制快、静、齐扣0、XXX分;
2、到达指定地点未按要求散开扣0、XXX分;
3、队伍排列不整齐0、XXX分;
4、班主任或副班主任未到位扣0、XXX分(特殊状况除外);
5、学生未参加课间操XXX人次扣0、XXX分;
6、领操质量差扣0、XXX分;
7、学生做操懒散，动作不规范XXX人次扣0、XXX分;
8、做操过程中有说笑、打闹等现象XXX人次扣0、XXX分;
9、上下楼梯拥挤，造成不良影响视其状况扣XXX分;
10、课间操状况个性好可酌情加0、XXX分。
(四)课间活动
1、未在指定区域活动XXX人次扣0、XXX分;
2、上下楼梯未靠右行走XXX人次扣0、XXX分;
3、不讲卫生，在地上滚爬或玩不健康游戏XXX人次扣0、XXX分;
4、不礼貌、乱吐口痰、说脏话或大声喧哗XXX人次扣0、XXX分;
5、在教室、走廊或楼道间狂奔乱跑或做不安全游戏XXX人次扣0、XXX分;
6、攀爬阳台、翻窗XXX人次扣XXX分;
7、不爱护花草，公物视其状况XXX人次扣0、XXX分;
8、出现打架等不安全现象XXX人次扣XXX分，造成严重后果扣XXX分;
9、课间活动安全、礼貌、有好处可酌情加0、XXX分。
(五)中午就餐
1、就餐时间在教室外逗留XXX人次扣0、XXX分;
2、未按时组织学生就餐扣0、XXX分;
3、就餐时教室里无老师扣XXX分;
4、未排队打饭菜，秩序差扣XXX分;
5、未吃完饭离开教室XXX人次扣0、XXX分;
6、有剩菜剩饭现象XXX人次扣0、XXX分;
7、未到指定地点洗碗XXX人次扣0、XXX分;
8、就餐状况个性好可酌情加0、XXX分。
(六)清洁卫生
1、桌凳、卫生工具摆放不整齐扣0、XXX分;
2、讲桌椅上凌乱无序扣0、XXX分;
3、地面不整洁扣0、XXX分;
4、瓷砖未擦干净扣0、XXX分;
5、天花板上出现蜘蛛网扣0、XXX分;
6、门窗、玻璃不干净扣0、XXX分(靠教学背后一侧除外);
7、花坛内未清扫干净扣0、XXX分;
8、出现卫生死角扣XXX分;
9、垃圾未倒扣0、XXX分;
10、随地乱扔垃圾一人次扣XXX分;
11、蓄意破坏环境卫生XXX人次扣XXX分;
12、打扫并持续良好可酌情加0、XXX分。
(七)路队放学
1、未在规定时间内组织学生放学扣0、XXX分;
2、班主任或副班主任未按时到位组织扣0、XXX分;
3、队伍不整齐，精神风貌差扣0、XXX分;
4、路队纪律差，秩序混乱扣XXX分;
5、过马路的学生擅自过马路一人次扣0、XXX分;
6、放学期间发生打架等不安全事故视其影响扣XXX分;
7、路队放学个性好可酌情加0、XXX分。
1、认真学*和贯彻党的教育方针，坚持对学生进行深入细致的思想教育。
2、定期举行主题班会，对学生进行爱国主义教育、社会主义教育、弘扬民族精神教育、中华民族传统教育、集体主义教育、养成教育、法制安全教育和良好的心理品质教育，并组织交流活动。
3、注意对全班学生进行尊敬师长和文明礼貌教育，全班能形成良的好班风。无体罚和变相体罚学生的.现象。
4、班级学生能认真遵守《中学生守则》和《中学生日常行为规范》，并做到知行统一。
5、坚持以教学为中心，有勤学好问的学*态度，有科学的学*方法，有浓厚的学*氛围，有良好的课堂秩序。
6、遵守学校的各项规章制度和组织纪律，专心听讲，积极发言，按时有效完成老师布置的学*任务。注意爱护花草树木和公共设施。
7、坚持锻炼身体，上好体育课，做好广播操和眼保健操，开展好综合实践活动。
8、坚持学校的卫生制度，教室内外卫生整洁，保持清洁，室内卫生设施摆放整齐，卫生分担区内无杂物。
9、积极组织学生参加校内外体育、文娱和劳动实践活动，培养学生的集体观念和劳动观念。
10、加强与学生家长的联系，定期开好家长会。
一、班级纪律及安全保卫工作：
1、按时到校上课，未有特殊原因不得迟到缺*。早、中、晚进教室时间分别为7：40，14：40，18：40。如果迟到，则要求罚做一天清洁或可选择在周二表演一个节目
2、上课专心听讲，上课期间不得吃东西、玩手机，看与课堂内容无关的书籍。
3、走读生按时回家，不得在外逗留;住校生按时回寝室，严禁越墙出校。
4、禁止在教室内追逐打闹破坏学*氛围，如多次劝告不听直接移交班主任处理。
5、禁止破坏教室内的水电设备，有损坏者照价赔偿。
6、严禁携带管制刀具进入校园，一经发现，一概没收。
7、打火机、火柴等严禁带入校园。
8、严禁出入游戏厅、网吧、台球室等娱乐性场所。
9、遇事需冷静，不要与外班、外校人员群殴打架等。
10、若发现可疑人员，及时向老师或学校反映，以便及时处理。
11、上体育课或者户外活动时注意安全，不要做危险动作。
总之，纪律是良好的学风班风的保障，我们必须严格遵守，安全是一切事情的基础，如果安全没有保障，学*也无法进行，所以我们要时时刻刻注意安全。
二、关于“学*”的规定及奖励原则：
1、必须按时保质保量地完成各科作业。
2、小组长未交作业名单交给各科代表，整理后交给学*委员。
3、按老师要求到小组长处背诵老师要求的内容。
4、大型考试中：总分在年级前10名、各科年级前十名、年级名次上升前六名的，个给予一定的奖励。
三、教室清洁
内容：
1、保洁：上午下第三节课后擦黑板、捡垃圾，打扫讲台、黑板上的灰尘以及到垃圾、
2、下午清洁：水擦黑板、扫地、倒垃圾、擦窗户、拖地(注：星期二、五的大扫除，要求清洁水槽、电视机灰尘、抹瓷砖。)
不符合下列要求的需要重做：
1、保洁：-0.2分重做一次
2、下午清洁：9.5分一下重做一次。
一、班级成员义务
1、遵守国家、学校关于中学学生的各种规章制度和管理条例，以此作为日常行为的准则。
2、每位同学应热爱班级体，支持班级的工作，积极参加班里组织的各项活动。
3、每位同学应在日常的集体生活中，行动上做到团结友爱、礼貌待人、富有同情心、积极向上。
4、个人生活上，每位同学应做到起卧有时、讲究卫生、合理安排时间、不沉迷于上网、拒绝赌博、酗酒。
5、学*方面每位同学应积极努力，互帮互助，取长补短，按时按量完成学*任务。
6、出勤方面：每位同学应做到不迟到、不早退、不旷课。
7、考试考查方面，要求严格遵守考试纪律，不作弊，不帮助他人作弊，诚实信用。
二、班委会组织制度
班级内部设班长，团支书，副班长，学*委员，体育委员，生活委员，五名小组长，五名课代表共15人，班委必须以身作则，一切言行听指挥，一切行动作带头作用，对于一切考勤应该真实反映。各施其责，相互协调，共同完成好班级的日常管理工作。
三、班级会议制度
周会制度：每周定期召开班委会一次，班长，副班长，团支书，学*委员，体育委员，生活委员参加，必要时扩大到小组小组长。会议由班长主持，总结班级*期工作，提出解决出现问题的方案，并研究布置下期工作。周会的考勤及记录由学*委员负责，并将结果和出勤状况记录在班级日志本上。
班会制度：每周定期召开由全体同学参加的班会，进行班级活动的布置和总结，并且陈述班级其他的相关事情。同学们可畅所欲言。会议记录由学*委员负责，副班长进行班会考勤。
四、班费管理制度
本班班费由班主任统一收取和管理，具体收支都应记录在案。学生采购物品时至少两人，班主任不涉及采购工作。采购人员凭发票到班主任处报销。班费的使用原则是节约，高效，公开，随时随地接受班级同学监督。
五、请假制度
需要请假的同学，请假需由班主任批准生效，两节课以上必须由家长同意后方可生效。所有请假同学必须写请假条，注明请假原因和时间，请假条由班长统一保管，并记录在册，学期末进行销假处理。其余活动请假按各细则规定。
六、班级计划总结制度
每半学期，班委分别拟出本班学*工作计划，上交班主任审阅后方可执行。班长负责收集和整理班级材料，制定班级资料库，在期末进行大结。
七、班级活动制度
同学们应本着主人翁的意识积极参加以班级为名义的各类活动，由小组长进行活动的考勤，同学们的出勤将直接影响考评的结果。每次活动相关委员和班长应到场，做好班级活动的组织和记录总结工作。
八、班级卫生检查制度
由生活委员安排每天的值日，每个月组织人员进行一次全面卫生大清洁，积极督促同学搞好卫生工作，树立良好的卫生*惯、检查结果在班级日志和宣传栏上进行公示。
九、班级财产制度
由班费购进或学校发放等划归班级使用的物品均属班级财产，班级财产属全体同学，由专人看管。购买的体育用品由体育委员负责保管。班级财产如因个人过失等造成物品损坏，应由当事人进行赔偿。
十、三好学生，优秀学生干部评定制度
为了更好的督促同学们的学*生活，评定三好学生，优秀学生干部由两部分组成，考试成绩和*时表现，考试成绩是所有班级有记录的考试成绩的*均数，占总成绩的50%，*时表现由班主任评定，占总的50%，主要包括同学们*时的考核表现，由班委记录向班主任报告。
一、具体事项
1、树立班级利益高于一切的思想，有强烈的群众荣誉感，处处为班级着想。
2、正确客观地树立学*观念，认真对待学*，刻苦努力。
3、上课认真听讲，不乱发言，回答或提出问题应先举手，并能用心大胆地回答老师所提的问题。
4、严格遵守学校的时间制度，迟到务必打报告，严格办理请假手续，否则视为旷课。
5、团结友爱，互帮互助，不打架，不骂人，不讥笑他人，不在教室内追逐打闹，上学结伴而行，放学应按路队要求行走，做到不争、不抢、不超。
6、按时独立完成各科作业，不抄袭他人作业，并能持续作业的整洁。
7、用心并能持续教室的清洁卫生，能做到不乱扔，不乱丢，合理利用卫生袋。
8、爱护公物，不乱用粉笔涂画。
9、严格服从班干部的劝导，事后可向老师反映状况，并能正确地监督班级管理工作。
10、班主任每一天早晨、下午各点一次名。（若班主任不在，则班委会成员代劳）
二、学生职责
1、不能在上课之后进教室，也不能以各种为借口而逃课。
2、不能上课睡觉，不准吃零食。（面包、奶、饼干等除外）。
3、不能在上课时随便喊叫别人，并做一些怪异的动作。
4、下能在下课时在讲桌上用黑板擦拍黑板灰，或损害粉笔，不能破坏班级的东西。
5、不能用别人的作业顶替自我的作业或交空作业本。
6、不能说一些侮辱别人的话（或脏话）。
三、值日生职责
1、按时值日，每一天在7：20分之前打扫完卫生并且持续一天中地面上无垃圾。若发现有人随地扔垃圾，有权利责令他拾起，若此人不听，交班委会处理。
2、值日生到校后第一件事要开窗通风，持续教室内空气清新。
3、擦黑板的同学一节课一擦，持续黑板光洁乌黑，无粉笔字痕。板擦上的粉笔末应在擦完后立刻清理干净。
4、打扫室外卫生区的同学每一天早上打扫一次，打扫完后应报告组长，组长检查合格后方可**室。
四、班长职责
1、遵守学校及班级的规章制度，热爱学校，热爱班群众，关心班内每个成员，时时刻刻要维护班群众的荣誉。
2、要注意学生的到校状况，如发现无故未来者，应及时向班主任报告，并做好记录。
3、学生请假务必有请假条并且有班主任的签字，没有班主任签字不得准假（家长电话联系学校）。
4、老师不在课堂时，应维持好纪律，做到班内无声音，无下位者。
5、课间监督学生是否玩危险物品。一旦发现立即制止，并没收危险物品交于班主任。
五、卫生委员职责
1、每一天早晨检查教室及卫生区，做好督促工作，保证无垃圾。如发现不干净应责令该负责区组长重新打扫。
2、在课间若发现卫生区内有垃圾，有权责令当天值日组长打扫干净。
3、每星期的卫生大扫除，应分工精确，职责到人，定好打扫时间及方法，并做好监督工作，做好违纪记录。
六、请假制度
1、在本人务必亲自离校办理并且会耽误上课的状况下能够请假。
2、本人务必提前向班主任请假。如果有病务必由家长亲自来请假。
3、请假人务必在规定的假期内按时返校，否则按旷课处理。
七、班委会职责
1、班委会由班长、值班班长、语文课代表、数学课代表、英语课代表（三—————五）、艺体课代表、、品德与生活（社会）课代表、图书管理员等成员组成。
2、每个成员务必遵守班级的规章制度，热爱班群众，用心维护班级的荣誉，为班级贡献自我的力量。
3、课代表应及时收发作业，教师不在时要布置好作业。
4、每个成员都要用心参加学校组织的各项活动，领头为班级争取荣誉，做其他同学的好榜样。
5、班长处理不当的问题，班委会成员有权共同商讨，达成协议，重新处理。
6、值日生9：20之前打扫完室内外卫生，值日生回家前关好门窗，如学校批评打扫不干净或不及时，下一星期组长罚2天，组员罚三天，并且全组成员每人扣0。2分每一天早上做完值日后，并且持续一天中地面上无垃圾。若发现有人随地扔垃圾，有权利责令他拾起，若此人不听，交班委会处理。
小学班级管理规章制度范本
1、严格遵守《中学生守则》和《中学生日常行为规范》。
2、不准在教室、走廊上高声喧哗，追逐打闹
3、不住随地吐痰，乱扔果皮纸屑。
4、不准扒栏杆，带包装袋上楼。
5、课间操、升旗、大型**务必穿校服，不得无故缺*。
6、请假要履行手续，不得无故迟到、旷课。
7、上课认真听讲，不得扰乱课堂秩序、随意说话、看课外书籍、顶撞老师。
8、作业要独立完成，按时完成，不得抄袭。
9、值日生要按要求，认真做好值日，不准拖拉。
10、在校期间，不准吸烟上网、打架斗殴、勾结校外人员。
11、在宿舍要遵守宿舍的纪律要求，服从管理。
具体奖罚措施：
奖：
1、月考、期中、期末考试成绩在班级前十名的.依次加十分。
2、每次考试进步在五个名次以上的每人加三分。
3、一个月内无违纪现象，不迟到，不请假的每人扣5分。
4、参加群众活动为班级争光的，按其成绩给予5—30分
5、大公无私拾金不昧被学校表扬的每人没次加3分
6、其它为班级做出贡献的酌情加分
罚：
1、违反校纪吸烟私自离校翻墙上网的一次扣10分
2、打架顶撞老师违反考试纪律的一次扣5分
3、值日生工作失职受到学校批评的每人扣5分
4、考试成绩倒十名的依次扣1—10分
5、无辜不参加群众升旗课间操旷课者每次扣3分
6、带包装袋扒栏杆被发现想和每人扣2分
7、上课不专心不能按时完成作业受到老师批评的每人扣2分
8、上课迟到者每次扣1分
期望同学们共同遵守，互相督促，共同进步为把我们班就建设成为一个良好的班群众而努力。
一、纪律规定
1、遵纪守法，不违犯校规校纪，不议论别人的违纪违规行为。
2、断绝与不三不四的人来往，要与进步同学交朋友。
3、服从教导，严禁顶撞老师和对职工无理行为。
4、禁止以大欺小，以老欺新，持强凌弱。不挑拨是非，不包庇错误，未经老师许可，不得串班、串宿舍。
5、不准打架、骂人、吵闹、起哄。不说脏话，不随地吐痰，不乱丢纸屑果皮。
6、不准吸烟、饮酒、赌博。不进网吧、歌舞厅、游戏厅等不适合中学生进入的场所。
7、严禁偷窃和用不正当的手段侵占他人财物。
8、思想健康向上，不谈恋爱，不看不健康的书刊、画片和录像；不唱、听不健康歌曲。
9、不准上树爬墙，不玩、不饲养小动物。
10、爱护学校设备，花草树木和一切公共财物，不动用他人的东西，损坏公物要赔偿。
11、各种**要准时进出*，服从指挥，坐姿正确，安静听讲，不说话，不打闹，不做与会无关的.事情。
12、不准随便出校门，有事外出要向班主任书面请假，班主任批准后方可出校，未经班主任许可不准接见不熟悉的人。
13、遵守作息时间，按时上学、放学，途中不逗留、玩耍，坚持出好勤，因病、事不能按时到校必须提前向班主任请假，严禁逃课逃学。
二、学*规定
1、明确学*目的，端正学*态度，刻苦学*文化知识，提高学*成绩，为自己争前途，为家长争光彩，为学校争荣誉。
2、课前必须准备好书本等学*用具，爱护自己和他人的学*用具。
3、上课不迟到、不早退、不旷课。
4、服从老师的管理和教育，不得违背课堂常规。
5、上课专心听讲，积极思考，认真回答老师的提问，向老师提问必须先举手。
6、上好实验课、体育课，听从老师指导，遵守课堂规则。
7、按时完成作业，不得抄袭。
8、遵守考试规则，不准作弊。
三、礼貌规定
1、尊敬师长，见到学校老师要问好。
2、进办公室要喊报告，未经许可不得入内。
3、使用文明用语，不说脏话、粗话。
4、不给老师起外号，不直呼老师的名字。
5、见到校领导或老师陪同外宾参观、检查要礼让，并主动称呼“您好”或“老师好”。
6、尊敬父母，不与父母吵闹，多体谅父母，帮助父母做家务事。
7、外出或回家时，要主动向父母打招呼，未经家长同意，不得外出乱跑，不得在外留宿。
8、尊重社会各行各业人员，不起哄，不与他人打骂争吵，不侮辱他人的人格。
四、仪表规定
1、着装整洁、朴素大方，不穿奇装异服，正常时间不许穿拖鞋。
2、不烫发、不染异色发、不留另类夸张发型。男生不留长发，女生不穿高跟鞋，不化装，不留长指甲。
3、不穿背心、拖鞋进入教室上课，运动场上不赤背。
4、不在身上刺刻，不戴墨镜、戒指、手链、脚链、项链、怪形帽等饰品。
5、保持衣服整洁、帽子要戴正，衣服要扣好，不得披衣敞怀。
五、卫生规定
1、积极参加卫生扫除，按时完成任务，爱护校园环境，维护校园整洁，不随手乱扔乱丢，养成良好的卫生*惯。
2、教室卫生：要求地面、门窗、玻璃、墙壁、黑板、走廊干净，桌椅整齐，卫生用具摆放整齐。
3、宿舍卫生：每餐饭后要及时清扫；要求做到：室内无异味；地面干净、无痰迹、无积水；生活用品保持“六线一*”。
4、环境卫生：每天早饭后（星期一中饭后）各班进行卫生清扫工作；要求做到：无纸屑、落叶、包装袋、杂物、杂草等。
5、卫生检查：政教处、团委、学生会每天对教、寝室和卫生责任区进行检查，对检查中存在的问题，各班要进行及时的整改，直到合格为止。
每周进行一次全校性的卫生大扫除，团委组织人员检查评比，并通报评比结果。
六、用餐规定
1、按时就餐，按规分饭，本桌人员未到齐不得提前分饭，非值日生不得进入厨房拿饭桶，任何学生都不得进入厨房打饭。
2、文明用餐，相互礼让，自觉排队，不大声喧哗。
3、讲究卫生，保持分饭处地面整洁，不得随地乱扔乱倒剩余食物，及时洗刷餐具。
4、注意节约，不浪费饭菜，剩饭剩菜倒入指定的器物内。
5、尊重餐厅工人，服从值日老师和餐厅工人的管理。
七、起居规定
1、按时熄灯、按时就寝，保持寝室安静，不得在宿舍里洗刷、追打、喧闹。
2、上床休息前做好准备（上厕所、喝水等），铃响后必须上床睡觉，不说不串床，严禁影响别人。
3、夜间上卫生间不得吵醒别人。
4、严格遵守住宿制度，严禁夜不归宿，不得_出校。
5、不得将别的寝室学生带入本宿舍，不得留宿外人。
6、毕业班晚自*拖班，保持校园安静，不影响他人休息。
7、按时起床，起床后须整理好床铺、宿舍。铃响后，立即到规定地点整队做操。
8、在上课期间，要锁好寝室门，未经班主任允许不得私自回宿舍，严禁非本宿舍学生入内。
八、操练规定
1、认真做早操、课间操和眼保健操。如有事因病不能做操，要向老师请假。
2、做操要认真有力，动作准确，整齐合拍。
九、**规定
1、积极参加校会、年级会及学校组织的校外**。不准旷会，不准中途退场。
2、队伍集合要快、静、齐，听从指挥。
3、**时，要认真听讲，不得交头接耳。对报告人或发言人有礼貌，要用热烈的掌声对发言人表示欢迎或感谢。
4、如果学生上台发言，仪态端庄大方，口齿清晰，必须事先做好准备。
5、每周星期一和星期五课间操时间在旗杆前集合，升**时立正脱帽，行注目礼。
6、紧急集合：学生听到紧急集合信号，立即停下正在进行的一切事情，以班级为单位在指定地点排好队；班长清点人数，向召集人报告出勤情况。召集人宣布解散后，学生方可离开做其他事情。
十、安全规定
1、学生的钱及贵重物品存放班主任处。
2、上课期间，锁好宿舍门，不准随便回去，不准乱串班。
3、不准玩火，严禁带打火机、火柴等火种火源进校园，注意用电安全，教寝室断电立即报告老师，请电工师傅修理。
4、严禁携带木棍、铁棍（长度超过20cm）、双节棍、铁链、管制刀具（连刀柄长度超过10cm）等凶器进入校园。
5、遵守交通规则，注意行走、骑车、乘车安全。
6、严禁打架斗殴，同学之间发生矛盾，要冷静，心*气和，可以交流沟通、报告老师或学校领导等合理正确的方式解决。
一、班级成员义务
1.遵守国家、学校关于中学学生的各种规章制度和管理条例，以此作为日常行为的准则。
2.每位同学应热爱班级体，支持班级的工作，积极参加班里组织的各项活动。
3.每位同学应在日常的集体生活中，行动上做到团结友爱、礼貌待人、富有同情心、积极向上。
4.个人生活上，每位同学应做到起卧有时、讲究卫生、合理安排时间、不沉迷于上网、拒绝赌博、酗酒。
5.学*方面每位同学应积极努力，互帮互助，取长补短，按时按量完成学*任务。
6.出勤方面：每位同学应做到不迟到、不早退、不旷课。
7.考试考查方面，要求严格遵守考试纪律，不作弊，不帮助他人作弊，诚实信用。
二、班委会组织制度
班级内部设班长,团支书，副班长，学*委员,体育委员,生活委员,五名小组长，五名课代表共15人，班委必须以身作则，一切言行听指挥，一切行动作带头作用，对于一切考勤应该真实反映。各施其责，相互协调，共同完成好班级的日常管理工作。
三、班级会议制度
周会制度：每周定期召开班委会一次，班长，副班长，团支书,学*委员,体育委员,生活委员参加，必要时扩大到小组小组长。会议由班长主持，总结班级*期工作，提出解决出现问题的方案，并研究布置下期工作。周会的考勤及记录由学*委员负责，并将结果和出勤状况记录在班级日志本上。
班会制度：每周定期召开由全体同学参加的班会，进行班级活动的布置和总结，并且陈述班级其他的相关事情。同学们可畅所欲言。会议记录由学*委员负责，副班长进行班会考勤。
四、班费管理制度
本班班费由班主任统一收取和管理，具体收支都应记录在案。学生采购物品时至少两人，班主任不涉及采购工作。采购人员凭发票到班主任处报销。班费的使用原则是节约，高效，公开，随时随地接受班级同学监督。
五、请假制度
需要请假的同学，请假需由班主任批准生效，两节课以上必须由家长同意后方可生效。所有请假同学必须写请假条，注明请假原因和时间，请假条由班长统一保管，并记录在册，学期末进行销假处理。其余活动请假按各细则规定。
六、班级计划总结制度
每半学期，班委分别拟出本班学*工作计划，上交班主任审阅后方可执行。班长负责收集和整理班级材料，制定班级资料库，在期末进行大结。
七、班级活动制度
同学们应本着主人翁的意识积极参加以班级为名义的各类活动，由小组长进行活动的考勤，同学们的`出勤将直接影响考评的结果。每次活动相关委员和班长应到场，做好班级活动的组织和记录总结工作。
八、班级卫生检查制度
由生活委员安排每天的值日，每个月组织人员进行一次全面卫生大清洁，积极督促同学搞好卫生工作，树立良好的卫生*惯.检查结果在班级日志和宣传栏上进行公示。
九、班级财产制度
由班费购进或学校发放等划归班级使用的物品均属班级财产，班级财产属全体同学，由专人看管。购买的体育用品由体育委员负责保管。班级财产如因个人过失等造成物品损坏，应由当事人进行赔偿。
十、三好学生，优秀学生干部评定制度
为了更好的督促同学们的学*生活,评定三好学生，优秀学生干部由两部分组成，考试成绩和*时表现，考试成绩是所有班级有记录的考试成绩的*均数，占总成绩的50%，*时表现由班主任评定，占总的50%，主要包括同学们*时的考核表现，由班委记录向班主任报告。
一、班级纪律及安全保卫工作：
1、按时到校上课，未有特殊原因不得迟到缺*。早、中、晚进教室时间分别为7：40，14：40，18：40。如果迟到，则要求罚做一天清洁或可选择在周二表演一个节目
2、上课专心听讲，上课期间不得吃东西、玩手机，看与课堂内容无关的书籍
3、走读生按时回家，不得在外逗留;住校生按时回寝室，严禁越墙出校
4、禁止在教室内追逐打闹破坏学*氛围，如多次劝告不听直接移交班主任处理
5、禁止破坏教室内的水电设备，有损坏者照价赔偿
6、严禁携带管制刀具进入校园，一经发现，一概没收。严重者上报德育处
7、打火机、火柴等易*易*品严禁带入校园
8、严禁出入游戏厅、网吧、台球室等娱乐性场所
9、遇事需冷静，不要与外班、外校人员群殴打架等
10、若发现可疑人员，及时向老师或学校反映，以便及时处理。
11、上体育课或者户外活动时注意安全，不要做危险动作。
总之，纪律是良好的学风班风的'保障，我们必须严格遵守，安全是一切事情的基础，如果安全没有保障，学*也无法进行，所以我们要时时刻刻注意安全。
二、关于“学*”的规定及奖励原则：
1、必须按时保质保量地完成各科作业。
2、小组长未交作业名单交给各科代表，整理后交给学*委员。
3、按老师要求到小组长处背诵老师要求的内容。
4、大型考试中：总分在年级前10名、各科年级前十名、年级名次上升前六名的，个给予一定的奖励。
三、教室清洁
内容：
1、保洁：上午下第三节课后擦黑板、捡垃圾，打扫讲台、黑板上的灰尘以及到垃圾、
2、下午清洁：水擦黑板、扫地、倒垃圾、擦窗户、拖地(注：星期二、五的大扫除，要求清洁水槽、电视机灰尘、抹瓷砖。)
不符合下列要求的需要重做：
1、保洁：-0.2分重做一次
2、下午清洁：9.5分一下重做一次。9.9分免做一次
一．制度目标：
团结同学，服务同学，使同学们养成良好的学*和生活*惯，形成良好的班风。
二．落实方案：
运用量化标准，进行公*化、制度化管理；
完善班委与同学双向监督系统，内外部监督结合。
三．具体班规：
1．全班同学周一到周五早上七点出早操，在南校操场经行慢跑。由体委负责管理，未到者向体委请假，实行签到加分制，计入学期末评奖评优。目的在于帮助同学们摆脱恋床的*惯，增强同学们的体质，使同学们有更好的经历投入到一天的学*生活中。
2.针对同学们晚上不能自觉学*这一现象，要求全班同学周日到周四上晚自*，养成良好的学**惯。由学委负责，全班同学均在三教的指定教室上自*，实行严格的签到制。目的在于通过良好的整体学*氛围带动个人学*积极性的提高，使每个同学都有良好的竞争意识。
3.由组宣委员负责信息传达和活动宣传工作。可以通过短信飞信或口头的方式进行通知宣传，一定保证信息的及时性和准确性。
4.建立寝室长制度。让寝室长监督室友们的日常生活，包括值日、监督同学们早操和晚自*的出勤等。班委定期组织寝室长开会，强化寝室管理，一些非重要信息可通过寝室长间接传递。
5.定期组织同学们开展活动，包括团日活动，篮球友谊赛，爬山等，通过活动促进同学们之间的友谊，促进同学们之间的了解。
6.定期召开心理方面的班会、心理访谈，将心理委员一对一辅导和大家小组讨论的形式结合起来。心理委员要及时了解并关心情绪出现波动的同学，帮助同学们锻炼良好的心理素质，人人具备阳光心态。
7．由体委定期组织全班性的体育活动，使每个同学在运动中感到快乐，得到锻炼，大大丰富同学们的课余生活。
8.由团支书和组宣委员负责定期组织开展团日活动和团日作品的制作。团支书要关注本班团员的日常表现，带动形成积极向上的精神风貌。另外，按时收缴团费。
工作目的：通过强化班级的管理，形成一个班级制度体系，使同学们养成良好的*惯，有良好的精神风貌，使班级凝聚力更强！
为进一步增强师生安全意识，确保班级公物和学生的人身安全，特制订本制度。
1、班主任要做好班级学生安全教育和管理工作。、
2、班主任要对学生进行安全教育，防止火灾、交通、中毒和其它意外事故的发生。
3、班主任要经常检查教室内的'电源开关、电线、门窗、照明灯具是否安全、牢固，发生问题要及时报告总务处维修，并告之学生注意安全。
4、班主任要组织好班级各项活动，对安全隐患要有预见性，并采取积极有效的预防措施，要教育学生注意安全。
5、班主任要每天检查学生的出勤情况，及时与无故未到校的学生家长取得联系。
6、学生要做到：不打架骂人、不看**、凶杀的书刊、不做损人利己的事、不吸烟喝酒、不损害公物、不在教室内打闹。
7、严禁学生携带棍棒、利器等不安全物品进入学校。
8、学生在校期间因特殊情况离校，需持班主任签发的出门证，方可出校门。
9、上课期间禁止学生会客。如遇**机关来校约见学生，一般情况下，必须班主任或保卫干部在场，陪同询问。**机关要将学生带离学校，必须向校领导汇报，并同时通知学生家长，方可将学生带离学校。
10、学生出入教室，上、下楼梯要有礼貌、有秩序，严防混乱、拥挤造成的意外伤害事故的发生。
不求人人升学，但求人人成才！不求最好，但求更好！xx班51名同学宣誓遵守如下班规：
一、出勤纪律
按时到校。不迟到，不早退，不旷课等，有病或有事需请假。违者扣1至3分。
二、课堂纪律
1、上课认真听讲，积极回答老师提出的问题，积极提出自己的问题，认真记笔记。不插嘴，不喧哗，不睡觉不做与上课无关的事等，违者扣1--3分。
2、按时完成作业并上交，缺交作业每人次扣1分，缺交五次以上，叫家长到学校配合教育。
三、卫生纪律
教室每天坚持3小扫，清洁区每天坚持2小扫，星期五下午第三节课打扫除，打扫要及时、干净。不乱丢纸屑，不随地吐痰，不乱拿卫生工具等，违者扣1至-3分。
四、课外纪律
1、课后在教室时，认真学*，认真完成作业。不吵闹，不追打等，违者扣1至3分。
2、尊敬师长，团结同学，讲文明，讲礼貌，穿着得体，落落大方，关心班集体，不做有损班集体荣誉的事情等，违者扣1至--3分。
五、安全纪律
1、时刻注意安全，注意防水，防电，注意交通安全，不推拉，不追打等，违者扣1至--3分。
2、不吵口，不打架，不骂人，不说脏话，不损坏公物等，违者扣1至3分。
六、奖惩纪律
1、班上扣一分，需交班费x元，学校扣一分，需交班费5x元，老师教育不听者，叫家长到学校配合教育。
2、上课举手回答问题并答题正确加1分。
3、乐于助人，好人好事，主动帮助他人的行为加2分，影响较大的加5至10分。
4、连续一周表现优异者，提出表扬，连续一月或一学期表现优异者加5至10分。
5、月考，期中考试，期末考试校排名前200名之前者加5至-10分。班上排名前十者加1至5分。
6、在运动会，各学科比赛获的名次，为班级争的荣誉者加5至10分。
7、以上第2，3条的加分，或者有其他加分，需要学生自己申请（申请交组长，组长再交班干部），班主任和班干部共同审核确定加分，第2条每周加分15分封顶，第3条每周加分10分封顶。
8、以上加分（扣分）日清月结，满五分奖物质x元。
科学、民主、健全的班级管理制度是班级文化核心之所在，是班级凝聚力和活力的源泉，它在潜移默化中影响着每个班级成员的思维和行动。为充分调动学生参与班级管理的积极性，塑造健康向上的班级精神，培养学生创新精神和组织管理能力，激发学生学*动力，营造和谐融洽的班级文化氛围，经研究决定，学校将在全校范围内推行“值日班长”班级管理制度。
一、“值日班长”的设置：
设立“值日班长”，旨在让每个学生通过“角色体验”，参与班级管理，处理实际问题，体验管理的难处与不易，学会换位思考，增强责任感，激发学*动力，促进个人素养的提高和综合能力的提升。
“值日班长”原则上按座次轮流担任，全面负责当天的.班级事务，尽职尽责、严格公正地做好当天的班级常规管理工作。
二、“值日班长”工作安排：
(一)早间就职
具体做法：在早自*前5分钟内，当天的值日班长要推荐一句励志语给全班同学，写在黑板的最右侧，并结合班级实际，将理顺好的当天工作设想在全体同学面前做“上任”演讲，使一天的工作有“章”可循。工作设想必须经班主任审批。
(二)常规管理
具体职责：认真做好当天班级考勤、着装、安全、卫生、课间操、自*纪律等常规事务的检查、落实和反馈，发现问题及时解决，发现好人好事及时表扬，认真填写《班级管理日志》。
(三)述职交接
具体做法：每天晚自*第三节下课前5分钟为值日班长交接时间，先由当天值日班长进行简要述职(宣读已写在《班级管理日志》上的工作感悟)，然后将《班级管理日志》交予次日值日班长。
(四)班长点评
具体做法：晚自*下课前2分钟，由常务班长就当日“值日班长”任职情况做简要点评。
三、具体要求：
(一)“值日班长”班级管理制度是我校落实学生自我管理、自我服务、自我完善的一项重要举措，学校力争将其做成班级管理的一个特色，通过特色发挥导向作用，目前，学校已将“值日班长执行情况”纳入班主任班级管理工作绩效考核，希望各教学部、班级要统一思想，提高认识，扎实有效地执行“值日班长班级管理制度”，让“值日班长”真正发挥其积极作用。
(二)值日班长是当天班级的主要责任人，在执行管理职权、处理当天的班级事务过程中，必须秉公办事，处理问题要公*、公正，不可滥用权力，徇私作弊;要与班委会各成员紧密配合，同心协力，做好班级工作;要虚心听取同学的意见和建议，不断改进工作方法，努力把自己的工作做得更好。
(三)正确处理“值日班长”与班主任、常务班长之间的关系。班主任和常务班长要对值日班长的工作加强指导和监督，“值日班长”须在班主任和常务班长的指导下开展一天的工作，任课教师、全班同学对值日班长一天的工作有监督、建议和检举的权利。
(四)值日班长的评价：
每周班会时间，由班主任对当周“值日班长”任职情况集中进行点评，全班同学采用无记名投票方式评选当周“最佳值日班长”，学期末学校组织校级“最佳值日班长”评选。“值日班长”班级管理制度是我校实现学生自我管理、自我服务、自我完善的一项重要举措，因此，每个学生“值日班长”任职情况将纳入学生综合素质评价。
四、该制度自____年11月16日起正式实施。
一、班级成员爱岗敬业，团结协作，乐于奉献，勇于创新。
二、师德修养好，与幼儿*等相处，无体罚或变相体罚幼儿现象。
三、班级物品管理严格，无损坏、无丢失。
四、活动室、盥洗室、寝室窗明地净，物品摆放有序，无卫生死角。
玩具摆放位置适中，便于幼儿自由取放。
五、厕所无异味、无污垢，随时保洁地面并保持干燥，防止幼儿滑倒。
六、教师与幼儿共同创设环境并根据教育需要更新。
七、区角创设有新意，符合幼儿特点，活动区不少于6个，各类区角的材料丰富，并随时补充更新。
八、严把消毒管，有消毒记录。
无传染病流行。
按时准确为患病幼儿服药，无漏服现象。
九、时刻保障幼儿安全，消除不安全隐患。
户外活动时。
应细心观察、照顾幼儿，严防各类事故的发生。
十、因人施教，注重个体差异，对特殊幼儿施以特别的关心和教育。
十一、幼儿思维活跃，爱学*，守纪律，一日常规好，教学目标完成好。
十二、按时记录家园联系手册，及时与家长沟通幼儿情况，每学期至少与每位家长谈话一次，并做好记录，重点幼儿还应进行家访。
十三、及时向园长反应家长的合理化建议，并在班级工作中及时落实。
一日常规幼儿园教师一日工作程序7：10教师到岗幼儿入园及晨间活动（7：10—8：00）
1、做好室内外清洁工作及室内通风，根据气候做好防寒保暖、防暑降温工作。
2、热情接待家长，做好幼儿晨检，发现问题及时处理。
清楚掌握家长嘱托及幼儿各方面情况，有重点地向家长了解幼儿情况，对幼儿健康、情绪等进行观察，做到心中有数，做好个别幼儿工作。
教育幼儿使用礼貌用语，指导幼儿将所带物放整齐。
3、组织并带领幼儿参加劳动，指导值日生工作（整理书本、杯子、物品等）。
组织指导好晨间活动，为幼儿提供动手动脑的活动材料，及时变换活动材料。
幼儿早餐时间（8：00—8；40）晨读或游戏（8：40—9：00）根据本班幼儿实际有计划地组织安排轻松愉快的游戏活动或进行晨读，与个别幼儿谈话，幼儿与幼儿自由交谈。
教育活动（9：00—9：30；10：30—11：00）
1、根据活动内容，提供直观、形象地教玩具，调动幼儿多种感官，激发幼儿参加活动的兴趣。
2、根据活动的需要，选择适当的活动形式及教学方法，充分利用大自然中环境资源进行教育。
尊重幼儿的个体差异，能体现对个别幼儿教育与指导。
3、重视培养幼儿良好的学**惯和常规，让幼儿在轻松愉快地氛围里丰富经验提高能力，发挥幼儿的“三性”。
4、根据幼儿年龄特点，掌握活动时间和活动量，注意动静结合。
做到活动内容心中有数，教具提前准备。
5、集体活动与小组活动相结合，使幼儿相互影响，感受尊重、信任、温暖。
课间操（10：00—10：30）
1、活动前检查幼儿衣服、鞋带等，注意照顾个别幼儿，安排适合幼儿体质的活动量和密度。
2、教育幼儿听从老师指令，整齐排队进入操场；带领幼儿按音乐节拍认真做操，动作协调，精神饱满；注意纠正个别幼儿做操姿势。
3、组织幼儿有序入厕，允许幼儿需要随时入厕大小便。
掌握幼儿蹲坑时间，提醒幼儿便后洗手。
创造性游戏（11：00—11：30或16：00—16：25）
1、保证幼儿的活动时间。
主动参与活动，及时了解幼儿活动、材料使用、交往情况，引导幼儿解决活动中出现的问题。
2、能和幼儿共同创设适宜的游戏环境，为幼儿提供丰富的游戏成品和半成品材料。
尊重幼儿在发展水*、能力、经验、学*方式等方面的个体差异，加强个别指导。
3、根据幼儿活动情况，注意调整活动材料，激发幼儿参与游戏活动的兴趣。
4、开展游戏讲评，给幼儿讲评的机会，注重幼儿情感、兴趣、能力、社会性的'培养。
午餐（11：20—12：30）
1、组织照顾好餐前盥洗，保持地面清洁，指导幼儿正确盥洗和使用毛巾的方法。
安排安静的游戏如听音乐、体态语言、手指游戏。
2、指导幼儿正确使用餐具和收拾碗勺，养成饭后漱口、擦嘴的*惯。
3、餐后组织5—10分钟的户外散步活动，提醒幼儿午睡前入厕。
其它同早餐。
午睡（12：10—14：30）
1、指导幼儿正确有序地脱衣服，折叠整齐后放在指定位置。
帮助幼儿盖好被子，纠正不良睡姿。
2、巡视幼儿睡眠情况，发现异常及时处理，及时汇报。
在幼儿午睡期间不离开寝室，照顾好睡眠时入厕幼儿，防止着凉。
3、睡前给幼儿讲3—5分钟的故事，为幼儿创造一个安静的午睡环境。
喝水、吃点、午起床（14：10—15：10）
1、提醒并帮助幼儿穿衣服，指导幼儿整理床铺。
检查幼儿衣裤、鞋袜，保证幼儿服装整齐、舒适，头发整齐。
2、根据天气变化和幼儿身体状况，为幼儿增减衣服。
3、提前为幼儿消毒水杯、凉好热开水，指导提醒幼儿用自己的水杯喝水，不浪费水。
注意卫生保健要求，检查幼儿饮水量。
4、组织幼儿安静吃点以及点后的卫生清理。
户外活动（11：00—11：30或16：00—16：30）
1、有计划地按时组织幼儿参加户外体育活动，保证幼儿的活动时间、空间。
2、提醒幼儿注意安全，加强安全教育，教会幼儿自我保护的方法。
3、尊重幼儿意愿开展游戏活动，激发幼儿集体游戏又能自选游戏，引导幼儿评价游戏，关注幼儿的活动，将幼儿的活动置于视线之内。
离园（17：00—17：30）
1、提醒幼儿收放玩具；检查、提示、帮助幼儿穿好外衣、戴好帽子；稳定幼儿情绪，教育幼儿有礼貌地向老师和小朋友告别。
2、有计划地与家长简单交流谈话，做家长工作；注意安排好幼儿自选玩具、图书安静活动；将全托幼儿交晚护导老师并简单交接有关情况。
第一章班级基本目标
一个中心、两个基本点、三个学会：
一个中心是：以学*为中心;
两个基本点是：纪律和卫生;
三个学会是：学会做人、学会学*、学会处事。学会做人：道德上做个好人，学*上做个能人。学会学*：学*上要不断进取，培养学*能力和创新精神，并要持之以恒。
学会处事：
学会处理与老师的关系：服从领导，服从分配，一定不能做出出格的事。
学会处理与同学的关系：大事讲原则，小事讲风格，坚持正确的舆论导向，使班级在一个良好的、正气的环境中发展。
学会处理与父母的关系：孝敬父母，珍惜金钱，勤俭节约，为父母争光。
第二章班级精神
自信、合作、务实、奋进是本班的精神。
自信：自信是成功的前提，所有的同学都应该树立坚定的信心。
合作：班级是个大家庭，同学之间要和睦相处，对班级的事要积极参予，加强合作，要熟悉到集体的力量和团结的重要性。
务实：脚踏实地，一步一层;积极肯干，苦干加巧干;不轻浮，不自满，不自欺，不欺人。
奋进：胸怀大志，理想永存;锐意进取，刻苦勤奋;鞭策自身，激励他人。
第三章班规
1、在教室内不得喧哗打闹，有事到教室外处理，保持教室安静。
2、在自*上，要有目标。不得随便说话，确需讨论问题，只限同位且不能让其他人听到。
3、遵守学校制度，值日生要及时打扫卫生，要提前到位，按时打扫并保证质量。各位同学不能在班内乱扔垃圾，保持地面整洁。
4、不打架，不骂人，与同学和睦相处。
5、不迟到，不早退，不缺勤，严格执行请假制度。
6、爱护公物，损坏公物按学校规定处理。
7、尊师敬长，上课期间不得与老师顶嘴。如有疑问下课处理。
8、要及时完成各课作业，可以讨论但严禁抄袭。每位同学要积极配合学*委员收交作业，将上交作业放置课桌上并标明科目。
9、服从班干部、科代表、组长、的安排，班干部等人要认真履行职责并发挥带头作用。
违纪处理：
1、迟到:早上迟到，罚站一早自*并背会一篇课文(语文，英语课文或一单元单词)如不会，罚站一天。中午迟到，罚捡花园垃圾3天。晚自*迟到，罚站一晚自*并把当天所学内容整理一遍。
2、无故早退或缺勤：扛矿泉水一周并写出800字检讨。。
3、打架：由父母领回家反省，回来后在全班同学前做20xx字说明并交罚金1000元。
4、抄袭作业：将所抄作业再抄5遍并写出800字检讨。
5,上课不认真听讲，搞小动作、或说话：抄班规5遍且整理当天所学内容2遍。
6、上课睡觉：倒垃圾一周或擦黑板一周且背会一篇课文(英语，语文)
7，卫生：卫生不洁，罚全组三天值日，如第二天还不洁，罚扫一周。
奖励制度：每次月考奖励15名(1.从进步同学中选出10名。2.从帮助同学进步者中选出5名)
第四章班级管理机构
1.班长：
班级实行班主任，班长负责制，在班主任不在时代表班主任。负责宏观调控班级所有事务，及时收集、反映学生生活中存在的问题，及时与班主任保持工作联系，上情下达，下情上达，维护班风、学风建设，重点负责课堂，自*时的纪律。班长负责参与学校会议并及时向班主任传达。
2.团支部**：
负责团委的`工作，辅助班长搞好班级各项事务。
3.学*委员：
学*委员应协助班长主动做好围绕学*开展的各项工作，协助教师搞好教学工作的开展，各科代表负责完成各科教师布置的任务，每天晚自*将所交作业写作黑板上，对作业收交情况做好记录，要做到腿勤、手勤。并带领各科搞好学*，建立一个富有浓厚学*风气的班级。
4.组长：
负责*日及大扫除的卫生工作，主要是检查、督促、把关工作，发现问题及时组织同学清扫。
一、具体事项
1、树立班级利益高于一切的思想，有强烈的群众荣誉感，处处为班级着想。
2、正确客观地树立学*观念，认真对待学*，刻苦努力。
3、上课认真听讲，不乱发言，回答或提出问题应先举手，并能用心大胆地回答老师所提的问题。
4、严格遵守学校的时间制度，迟到务必打报告，严格办理请假手续，否则视为旷课。
5、团结友爱，互帮互助，不打架，不骂人，不讥笑他人，不在教室内追逐打闹，上学结伴而行，放学应按路队要求行走，做到不争、不抢、不超。
6、按时独立完成各科作业，不抄袭他人作业，并能持续作业的整洁。
7、用心并能持续教室的清洁卫生，能做到不乱扔，不乱丢，合理利用卫生袋。
8、爱护公物，不乱用粉笔涂画。
9、严格服从班干部的劝导，事后可向老师反映状况，并能正确地监督班级管理工作。
10、班主任每一天早晨、下午各点一次名。（若班主任不在，则班委会成员代劳）
二、学生职责
1、不能在上课之后进教室，也不能以各种为借口而逃课。
2、不能上课睡觉，不准吃零食。（面包、奶、饼干等除外）。
3、不能在上课时随便喊叫别人，并做一些怪异的动作。
4、下能在下课时在讲桌上用黑板擦拍黑板灰，或损害粉笔，不能破坏班级的东西。
5、不能用别人的作业顶替自我的作业或交空作业本。
6、不能说一些侮辱别人的话（或脏话）。
三、值日生职责
1、按时值日，每一天在7：20分之前打扫完卫生并且持续一天中地面上无垃圾。若发现有人随地扔垃圾，有权利责令他拾起，若此人不听，交班委会处理。
2、值日生到校后第一件事要开窗通风，持续教室内空气清新。
3、擦黑板的同学一节课一擦，持续黑板光洁乌黑，无粉笔字痕。板擦上的粉笔末应在擦完后立刻清理干净。
4、打扫室外卫生区的同学每一天早上打扫一次，打扫完后应报告组长，组长检查合格后方可**室。
四、班长职责
1、遵守学校及班级的规章制度，热爱学校，热爱班群众，关心班内每个成员，时时刻刻要维护班群众的荣誉。
2、要注意学生的到校状况，如发现无故未来者，应及时向班主任报告，并做好记录。
3、学生请假务必有请假条并且有班主任的签字，没有班主任签字不得准假（家长电话联系学校）。
4、老师不在课堂时，应维持好纪律，做到班内无声音，无下位者。
5、课间监督学生是否玩危险物品。一旦发现立即制止，并没收危险物品交于班主任。
五、卫生委员职责
1、每一天早晨检查教室及卫生区，做好督促工作，保证无垃圾。如发现不干净应责令该负责区组长重新打扫。
2、在课间若发现卫生区内有垃圾，有权责令当天值日组长打扫干净。
3、每星期的卫生大扫除，应分工精确，职责到人，定好打扫时间及方法，并做好监督工作，做好违纪记录。
六、请假制度
1、在本人务必亲自离校办理并且会耽误上课的状况下能够请假。
2、本人务必提前向班主任请假。如果有病务必由家长亲自来请假。
3、请假人务必在规定的假期内按时返校，否则按旷课处理。
七、班委会职责
1、班委会由班长、值班班长、语文课代表、数学课代表、英语课代表（三—————五）、艺体课代表、、品德与生活（社会）课代表、图书管理员等成员组成。
2、每个成员务必遵守班级的规章制度，热爱班群众，用心维护班级的荣誉，为班级贡献自我的力量。
3、课代表应及时收发作业，教师不在时要布置好作业。
4、每个成员都要用心参加学校组织的各项活动，领头为班级争取荣誉，做其他同学的好榜样。
5、班长处理不当的问题，班委会成员有权共同商讨，达成协议，重新处理。
6、值日生9：20之前打扫完室内外卫生，值日生回家前关好门窗，如学校批评打扫不干净或不及时，下一星期组长罚2天，组员罚三天，并且全组成员每人扣0。2分每一天早上做完值日后，并且持续一天中地面上无垃圾。若发现有人随地扔垃圾，有权利责令他拾起，若此人不听，交班委会处理。
小学班级管理规章制度范本
1、严格遵守《中学生守则》和《中学生日常行为规范》。
2、不准在教室、走廊上高声喧哗，追逐打闹
3、不住随地吐痰，乱扔果皮纸屑。
4、不准扒栏杆，带包装袋上楼。
5、课间操、升旗、大型**务必穿校服，不得无故缺*。
6、请假要履行手续，不得无故迟到、旷课。
7、上课认真听讲，不得扰乱课堂秩序、随意说话、看课外书籍、顶撞老师。
8、作业要独立完成，按时完成，不得抄袭。
9、值日生要按要求，认真做好值日，不准拖拉。
10、在校期间，不准吸烟上网、打架斗殴、勾结校外人员。
11、在宿舍要遵守宿舍的纪律要求，服从管理。
具体奖罚措施：
奖：
1、月考、期中、期末考试成绩在班级前十名的依次加十分。
2、每次考试进步在五个名次以上的'每人加三分。
3、一个月内无违纪现象，不迟到，不请假的每人扣5分。
4、参加群众活动为班级争光的，按其成绩给予5—30分
5、大公无私拾金不昧被学校表扬的每人没次加3分
6、其它为班级做出贡献的酌情加分
罚：
1、违反校纪吸烟私自离校翻墙上网的一次扣10分
2、打架顶撞老师违反考试纪律的一次扣5分
3、值日生工作失职受到学校批评的每人扣5分
4、考试成绩倒十名的依次扣1—10分
5、无辜不参加群众升旗课间操旷课者每次扣3分
6、带包装袋扒栏杆被发现想和每人扣2分
7、上课不专心不能按时完成作业受到老师批评的每人扣2分
8、上课迟到者每次扣1分
期望同学们共同遵守，互相督促，共同进步为把我们班就建设成为一个良好的班群众而努力。
1、上班注意力集中，将全体幼儿管理在自己的视线范围内。
2、工作时不做私活、不闲聊、不擅自离岗，不吃东西、不会客，不带自己的'小孩上班，下班前必须先关好楼道窗户。
3、室内游戏、上课、活动时，保教人员必须与幼儿在一起，教育幼儿室内不能奔跑。
4、有组织地照顾好每个幼儿的盥洗、上厕所等生活琐事。
厕所、楼梯、过道、地面要保持干净，防止幼儿滑到。
5、午睡值班教师待幼儿入睡后，要经常巡视幼儿睡眠情况，不能离开寝室。
6、发现幼儿发烧或其他异常情况时，立即给家长打电话通知，如果联系不上家长立即报告保健人员或值班人员，不得耽误。
7、不得让幼儿代替**劳动，如端碗、送饭、倒垃圾、领午点等；更不能让幼儿代替**做过重的工作。
8外出活动和交接班时，必须清点人数，不能让不相识的人接走幼儿。
9、药品和其他有毒、有害物品必须妥善放置。
10、如发生事故后隐情不报、责任不明、后果严重，当班人员共同承担事故产生的全部责任和一切费用，并视情在全园大会上做检查；凡擅自离岗期间发生事故的，离岗者承担全部责任。
一、班干部制度。
班干部是连接老师和学生的纽带，是老师的小帮手。挑选出优秀的班干部可以减轻教师工作负担，达到事半功倍的效果。班干部的选择一般有以下几个原则：1.有责任心任何一个干部都要有责任心，学生干部更是如此，只有事事上心，把同学的事情当成自己的事情，才能胜任这一工作。2.成绩优秀小学阶段的孩子特别注重成绩，喜欢和成绩好的学生打交道，挑选成绩好的学生有利于树立班干部威信，便于工作开展。3.善于沟通班干部需要对老师的指令上传下达，同学之间有了矛盾也要积极调节，这时候的沟通能力显得尤为重要，言语表达，肢体语言，都是必不可少的条件。
二、卫生制度(值日制度)
良好的班级群体，成绩好是衡量一个班级管理成功与否的重要因素，而洁净整洁的班级环境，绝对是促进学生积极学*的有利条件。从我们小时候开始，值日小组就出现在每个教室的墙上。今天要说的，是应该不断细化，不断具体化的值日小组制度。
1、室内卫生按照周一至周五每天一组的分配是基本准则，注意要细化，具体到每个孩子的具体工作。洒水，倒垃圾，扫地等任务指派专人，各司其职。
2、卫生区大环境和小环境一样，挑选有责任心的孩子，在劳动中培养孩子的勤奋，踏实的品格。
3、黑板，绿植管理小组随着班级环境的不断改善，很多班级有了无尘黑板和各种盆栽绿植，如何管理好窗台的绿色植物并不简单，指派专人浇水，精心呵护，可以培养孩子对大自然的兴趣。黑板使用频率很高，轮流让孩子“值班”对于培养学生认真刻苦，吃苦耐劳的品质非常重要。
三、小组长制度
再好的.老师，也不可能保证每个孩子都一次性教会，这个时候，挑选出理解能力强，接受能力强的学生，给予他们一定的权力，让他们成为小老师，用学生们自己的语言，教会学生，效果并不会比教师讲授的效果差。但是需要注意的是，一定要教给“小老师”正确的教学方法，在笔者日常教学中发现，很多小组长会*惯性的把正确答案告诉孩子，这样的教育是没有起到很大作用的，应该把详细的解题思路进行阐释，让孩子自己去领会，去感知。
四、作业检查制度
作业是我们日常学*中非常重要的一部分，家庭学业和随堂作业是检查教学成果的主要工具。在笔者日常教学中发现，家庭作业的完成度是远远不如随堂作业的，究其原因其实是因为在家里缺乏教师的监督和促进，因此，检查作业显得十分重要，给孩子一个准确的作业要求，让孩子能够保质保量的完成家庭作业，巩固课堂学*的效果，显得尤为重要。
第一章 班级基本目标
一个中心、两个基本点、三个学会：
一个中心是：以学*为中心;
两个基本点是：纪律和卫生;
三个学会是：学会做人、学会学*、学会处事。 学会做人：道德上做个好人，学*上做个能人。 学会学*：学*上要不断进取，培养学*能力和创新精神，并要持之以恒。
学会处事：
学会处理与老师的关系：服从领导，服从分配，一定不能做出出格的事。
学会处理与同学的关系：大事讲原则，小事讲风格，坚持正确的舆论导向，使班级在一个良好的、正气的环境中发展。
学会处理与父母的关系：孝敬父母，珍惜金钱，勤俭节约，为父母争光。
第二章 班级精神
自信、合作、务实、奋进是本班的精神。
自信：自信是成功的前提，所有的同学都应该树立坚定的信心。
合作：班级是个大家庭，同学之间要和睦相处，对班级的`事要积极参予，加强合作，要熟悉到集体的力量和团结的重要性。
务实：脚踏实地，一步一层;积极肯干，苦干加巧干;不轻浮，不自满，不自欺，不欺人。
奋进：胸怀大志，理想永存;锐意进取，刻苦勤奋;鞭策自身，激励他人。
第三章 班规
1、在教室内不得喧哗打闹，有事到教室外处理，保持教室安静。
2、在自*上，要有目标。不得随便说话，确需讨论问题，只限同位且不能让其他人听到。
3、遵守学校制度，值日生要及时打扫卫生，要提前到位，按时打扫并保证质量。各位同学不能在班内乱扔垃圾，保持地面整洁。
——酒店卫生管理规章制度优选【十】篇
一、卫生管理组织构成:
凯宾快捷轩酒店负责人;专、兼职卫生管理人员;
二、从业人员健康检查、卫生知识培训及个人卫生制度
(一)从业人员健康管理
1、新上岗的厨师、服务员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经考核后才能上岗。
2、厨师、服务员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。
(二)个人卫生管理
1、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
2、从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗，保持清洁。
三、公共用品用具清洗、消毒、保洁制度
1、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具;
2、客房清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备(消毒柜)应运转正常;
3、客房清洗的饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染;
4、客房清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合食(饮)具消毒卫生标准规定;
5、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物;
6、客用棉织品清洗消毒前后应分设存放容器;
7、客用棉织品、清洁用抹布应分类清洗;
8、棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠，使用专用运输工具及时运送至储藏间保存;
9、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放;
10、餐厅的环境卫生、个人卫生，由单位负责人督导，厨师、服务员包干负责，明确责任;
11、厨房操作间和设施的____应科学合理，避免生熟工序交叉污染;
12、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。各种蔬菜加工时，必须严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩;
13、厨师上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。厨师上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。
14、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品;
15、厨房操作间配备消毒柜，使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的`消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”;
16、炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品;
17、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
四、卫生检查奖惩考核管理制度
1、自查由专职或兼职的卫生管理人员组织计划，分管领导带队，每月不少于一次，定期对本单位从业人员开展卫生考核工作。
2、检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作，并做好记录。
3、有下列情况之一的，对相应责任人第一次给予警告，第二次以后每次罚款20元并通报批评:
1)健康检查合格证明过期，进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的;
2)客用饮具表面不光洁、有油渍、水渍和异味;
3)供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;
4)床上用品未能做到一客一换，长住客每周一换;
5)卫生间有积水、积粪、有异味;
6)客房未及时清洁或未按照程序进行卫生清洁;
7)防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未及时报告的;
8)地面有果皮、痰迹和垃圾的;
9)发现健康危害事故与传染病未及时报告的。
五、环境卫生清扫保洁及通风系统清扫管理制度
1、室外公共区域应随时保持干净整洁。
2、室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。
3、废弃物应每天清除一次，废弃物收集容器应及时清洗，必要时进行消毒。
4、厨房操作间环境必须干净、整洁，每餐后清扫，保持整洁。门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫，保持无蜘蛛网、无黑垢油污。灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。
5、定期进行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度应符合卫生要求。
6、委托具有相应资质的卫生技术服务机构对室内空气、用品用具等定期进行检测。
一)总则
1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的'措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。
二)客用口杯、茶杯消毒制度
1、消毒剂：“一片净消毒片，”优氯净“消毒粉
2、清洁剂：去污粉、洗衣粉
3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布
4、存放工具：茶杯储存柜
5、程序
1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;
2)把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净;
3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片;
4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少10分钟以上(化学消毒法);
5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法);
6)打开消毒电源(自动消毒)，消毒至少45分钟后将茶杯取出;
7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;
8)在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。
三)餐饮部卫生管理制度
卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好的卫生意识和*惯，不但是每个服务人员工作的优良表现，也是一个人良好修养与*惯的表现。
一、前厅卫生标准
1、地面无杂物，地砖无污渍.
2、物品摆放整齐，无无用物及杂物.
3、桌面光亮无灰尘，无水渍，杂志摆放整齐.
4、总台台面无灰尘，无杂物，物品摆放整齐
5、烟灰缸无烟灰，无烟头，透亮无杂物，加入水.
6、沙发摆放整齐，干净无杂物.
7、玻璃门透亮无灰尘，无手印，无油渍.
8、墙面无灰尘，无无用挂物.
9、早八点准时待岗进入正常工作状态，违着罚款50元.
二、包房卫生标准
1、地毯无杂物，无油渍，定期清洗.
2、床面干净整齐，无毛发，无油渍.
3、枕头摆放标准，床单中线与枕头中线同一直线，床单于床相配套.
4、房间内物品摆放标准，整体美观，无破损，不能正常使用的物品.
5、灯、电视、空调、风机按要求开关，无客时有节约意识.
6、按时开窗通风，除异味.
7、房间内摆设无灰尘，无油渍.
8、房间地面吸尘每天一次.
9、贵宾房卫生间地面无积水，无毛发，无灰尘，镜面无水渍、明亮.面盆无水渍、无油渍、无毛发、无皂痕;卫生间内所有物品摆放整齐，物品配全，无灰尘;浴缸内无积水，无毛发，无灰尘;马桶内外干净，无污渍，卫生间内无异味.
10、窗户玻璃无灰尘，无水痕，透亮，纱窗无破损.
三、男女宾部卫生标准
1、地面光亮无杂物，无毛发，无积水，时刻保持干净.
2、更衣室无灰尘，衣架摆放整齐，无破损.
3、更衣室客用凳子、浴巾铺放整齐干净，无毛发，污污点.
4、干身室商品摆放标准，有秩序，物品柜无破损，无灰尘，玻璃门透亮.
5、干身室拖鞋摆放整齐，地面无水渍，地巾无污点、经常更换，消毒柜能正常使用，按要求消毒，柜内物品摆放整齐.
6、布草框不能乱放，布草不能溢出.
7、不能用新的一次性内裤、毛巾打扫卫生.
8、水区地面无积水，无杂物，无灰尘，物品按位置摆放.
9、客用洗浴设备光亮，无水锈，无铁锈，能正常使用，无灰尘.
10、地沟每天定期清洗，龙骨每天清洗干净无污点.
11、镜面无污点，无水渍，无灰尘.
12、水池及时清理尘灰，水质好，无悬浮物，节约用水，冲浪床无沉灰，无水锈，无污痕，水池地面无沉淀物，水温38-40度.
13、饮料柜内饮料摆放整齐，无杂物，无灰尘.
14、地面无水渍、无灰尘、无皂痕，光亮.
15、干湿冰蒸房干净，浴巾干净无污点，木板干净无灰尘，水缸内无沉灰，内外干净明亮，无污点，玻璃门窗透亮，无水渍，无水痕.
16、卫生间无异味，无积水，隔断光滑，无污点，保持原色，便池水阀光亮无铁锈，无污点，纸篓内纸不溢出.
17、顶部每周清洗一次，保持风口无灰尘.
18、灯光照明正常，各种设备使用正常.
一、卫生管理组织构成：
组长：邹XX组员：冯XX
二、从业人员健康检查、卫生知识培训及个人卫生制度
(一)从业人员健康管理
1、新上岗的服务员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经考核后才能上岗。
2、服务员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。
(二)个人卫生管理
1、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
2、从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗，保持清洁。
三、公共用品用具清洗、消毒、保洁制度
1、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具;
2、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备(消毒柜)应运转正常;
3、清洗的饮具、盆桶的.设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染;
4、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食(饮)具消毒卫生标准》规定;
5、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物;
6、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放;
7、宾馆的环境卫生、个人卫生，由单位负责人督导。
8、各种饮具、用具要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。
9、上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。
10、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品;
四、卫生检查奖惩考核管理制度(具体负责：向彩霞)
1、自查由专职的卫生管理人员组织计划，每月不少于一次，定期对本宾馆从业人员开展卫生考核工作。
2、检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作，并做好记录。
3、有下列情况之一的，对相应责任人第一次给予警告，第二次以后每次罚款20元并通报批评：
1)健康检查合格证明过期，进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的;
2)客用饮具表面不光洁、有油渍、水渍和异味;
3)供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;
4)卫生间有积水、积粪、有异味;
5)防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未及时报告的;
6)地面有果皮、痰迹和垃圾的;
7)发现健康危害事故与传染病未及时报告的。
五、环境卫生清扫保洁及通风系统清扫管理制度
1、室外公共区域应随时保持干净整洁。
2、室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、台面、镜面等应保持清洁、无异味。
3、废弃物应每天清除一次，废弃物收集容器应及时清洗，必要时进行消毒。
4、定期进行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度应符合卫生要求。
5、委托具有相应资质的卫生技术服务机构对室内空气、用品用具等定期进行检测。
1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。
2、 卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
3、 采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、 厕所要勤冲洗、勤打扫，做到无积尘、无异味。
5、公共场所、大门口、停车场、绿化带等的清洁亦不可忽视，这往往是留给客人的“第一印象”。
6、擦玻璃要注意选择天时，阴天或早晨、黄昏无阳光照射时，窗面污渍易看清，是擦窗的最佳时间。如果在强烈的阳光下擦窗，污渍发干结块，导致不易擦净，操作人中也容易眼睛发花，影响工作效率和质量。用一块干净吸水不脱毛的揩布，在清水中浸湿绞干后，先将玻璃窗擦一遍，待其干后，再用清洁的干布揩清、擦亮，如有严重污渍的`可用玻璃清洁剂或去污粉揩，揩布严禁有油。
7、客用口杯、茶杯消毒程序
（1）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水；
（2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净；
（3）用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片；
（4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上（化学消毒法）；
（5）或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒（物理消毒法）；
（ 6）打开消毒电源（自动消毒），消毒至少45分钟后将茶杯取出；
（7）取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用；
（8）在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。
8、为保证酒店中央空调系统的正常运行和送风的清洁度，为宾客提供舒适的消费环境
（1）中央空调冷却水系统每月根据水质情况，投加水处理药剂一次，每年清洗 一次。
（2）中央空调冷却水系统每月根据水质情况，投加水处理药剂一次，每年清洗一次。
（3）中央空调冷却塔每月排污一次，每年清洗一次。
（4）中央空调末端风机盘管进风口过滤网每月清洗一次，表冷器根据脏污情况，每两年清洗一次。
（5）中央空调新风机组（新风柜）进风口过滤网每月清洗一次，表冷器根据脏污情况，每年清洗一次。
一、卫生管理组织构成：
组长：邹静组员：冯忠茹向彩霞
二、从业人员健康检查、卫生知识培训及个人卫生制度(具体负责：邹静)
(一)从业人员健康管理
1、新上岗的服务员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经考核后才能上岗。
2、服务员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。
(二)个人卫生管理
1、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
2、从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗，保持清洁。
三、公共用品用具清洗、消毒、保洁制度(具体负责：冯忠茹)
1、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具;
2、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备(消毒柜)应运转正常;
3、清洗的饮具、盆桶的`设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染;
4、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食(饮)具消毒卫生标准》规定;
5、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物;
6、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放;
7、宾馆的环境卫生、个人卫生，由单位负责人督导。
8、各种饮具、用具要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。
9、上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。
10、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品;
四、卫生检查奖惩考核管理制度(具体负责：向彩霞)
1、自查由专职的卫生管理人员组织计划，每月不少于一次，定期对本宾馆从业
人员开展卫生考核工作。
2、检查内容主要是服务过程中的卫生状况，是否按操作规程操作，并做好记录。
3、有下列情况之一的，对相应责任人第一次给予警告，第二次以后每次罚款20元并通报批评：
1)健康检查合格证明过期，进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的;
2)客用饮具表面不光洁、有油渍、水渍和异味;
3)供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;
4)卫生间有积水、积粪、有异味;
5)防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未及时报告的;
6)地面有果皮、痰迹和垃圾的;
7)发现健康危害事故与传染病未及时报告的。
五、环境卫生清扫保洁及通风系统清扫管理制度(具体负责：邹静)
1、室外公共区域应随时保持干净整洁。
2、室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、台面、镜面等应保持清洁、无异味。
3、废弃物应每天清除一次，废弃物收集容器应及时清洗，必要时进行消毒。
4、定期进行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度应符合卫生要求。
5、委托具有相应资质的卫生技术服务机构对室内空气、用品用具等定期进行检测。
本制度适用于公共用品、用具消毒间的卫生管理，员工均应熟知本制度并遵照执行。
一、消毒间必须做到专人、专室、专用，即专人负责，专设房间，消毒间不得与其他房间混用或合用。
二、消毒间房门应标有“消毒间”字样，消毒工作要在专用设施内进行，去污池、消毒池、清洗池不能混用。
三、消毒后的清洁物品应立即存放于保洁柜中，物品消毒、领取均要如实填写工作记录。
四、保洁柜为盛放清洁物品使用，未经消毒物品不得存放其中；各类物品保洁柜不允许混用。
五、消毒剂、洗刷工具和配制量具为消毒工作专用，不允许挪作他用。消毒剂、洗刷工具和配制量具和配制量具必须放置在专用保洁设施内。
六、应保证去污池、消毒池、清洗池池内清洁，无污迹、残渣，所有消毒用容器均应能够正常使用，出现损坏应及时向部门负责人报告。
七、员工采用化学消毒剂进行消毒时，应开窗通风或打开排风设备。
八、消毒间内不得存放任何与消毒无关的物品。
九、消毒间负责人完成消毒操作后应及时将消毒间上锁。
十、地面采用湿式清扫，室内台面、柜顶、墙壁均不得有积尘。
一、酒店卫生管理制度
酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度一)酒店卫生管理制度总则
1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行"法定传染病报"及"公共场所危害健康事故报告"制度。
二、酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度
1、消毒剂："一片净消毒片，"优氯净"消毒粉
2、清洁剂：去污粉、洗衣粉
3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布
4、存放工具：茶倍储存柜
5、程序
(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;
(2)把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净;
(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片"一片净"消毒片;
(4)将洗过的'茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上;
(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;
(6)打开消毒电源，消毒至少45分钟后将茶杯取出;
(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;
(8)在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。
三、酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度
卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好的卫生意识和*惯，不但是每个服务人员工作的优良表现，也是一个人良好修养与*惯的表现。
一、卫生管理组织
1、本单位法定代表人或负责人是宾馆卫生安全的第一责任人，对宾馆卫生安全负全面责任。
2、主管负责人，对宾馆卫生负全面管理责任。并承担卫生管理职能。
(1)组织从业人员进行卫生法律法规和卫生知识培训。
(2)制订宾馆卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。
(3)检查宾馆卫生状况并记录，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
(4)对宾馆卫生检验工作进行管理。
(5)组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍宾馆卫生疾病和病症的人员调离相关岗位。
(6)接受和配合卫生监督机构对本单位的.食品卫生进行监督检查，并如实提供有关情况。
二、从业人员健康检查制度
1、 宾馆从业人员应按《宾馆卫生法》规定，每年进行一次健康检查，如遇特殊情况还应接受临时检查。
2、新参加工作或临时参加工作的人员应经健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。
3、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍宾馆卫生疾病的，不得从事接触直接入宾馆的工作。
4、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍宾馆卫生的应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍宾馆卫生的病症或治愈后凭有效的医院证明方可重新上岗。
三、从业人员卫生知识培训制度
1、应按《宾馆卫生法》有关规定，每年接受宾馆卫生法律法规及相关卫生知识的培训学*，经考核合格后方可上岗。
2、新进从业人员以及临时工应做到培训后上岗，培训情况应记录在案。
3、应定期组织从业人员学*食品卫生法律法规及相关卫生知识，使从业人员了解熟悉有关应知应会内容，每次学*要有学*记录。
4、应建立从业人员学*培训、考核档案。
5、对不参加培训学*或考核不合格者要从严考核直至辞退。
四、卫生检查制度
1、按各工作岗位的职责和卫生要求，开展卫生检查工作。
2、由负责人会同有关人员对宾馆各个环节进行卫生检查工作。
3、每次检查均应将发现问题与当事人确认，并做好卫生检查记录。
4、应针对检查中发现的问题，提出改进及处理意见，对不符合卫生要求的行为应及时制止。
5、健全卫生管理奖惩制度，每次检查结果均应纳入单位工作考核。
6、应建立卫生管理档案备查。
五、个人卫生制度
1、应保持良好的个人卫生，操作时必须穿戴洁净的工作衣帽，接触直接入口食品时还应戴口罩。
2、不得用手直接抓取各类布草。
3、不得穿戴工作衣帽进入厕所。
4、不得在宾馆内吸烟和随地吐痰。
5、非工作人员不得随意进出垃圾处理区。
6、工作人员都应做到勤洗手、勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。
7、不得在操作过程中佩带饰物及与工作无关的个人物品。
六、库房管理制度
1、库房要有专人管理，严格执行布草出入库检查验收制度。
2、布草的储存要分类、分架存放，并做到标记鲜明，码放整齐，隔墙离地，定期检查。
一、卫生管理组织构成：
组长：邹__组员：冯__
二、从业人员健康检查、卫生知识培训及个人卫生制度
(一)从业人员健康管理
1、新上岗的服务员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经考核后才能上岗。
2、服务员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。
(二)个人卫生管理
1、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
2、从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗，保持清洁。
三、公共用品用具清洗、消毒、保洁制度
1、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具;
2、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备(消毒柜)应运转正常;
3、清洗的饮具、盆桶的'设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染;
4、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食(饮)具消毒卫生标准》规定;
5、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物;
——前厅管理规章制度(十)份
一、房卡类别：
1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。
2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有（董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理）
3、领班卡由各楼层领办持有
4、楼层卡各楼层员工持有
5、客人卡由前台员工制作
注：若领班卡、楼层卡丢失或损坏，应立即上报部门，采取相应的措施（消磁和补办），前台要有补办记录，以免酒店遭受损失
二、客人卡的管理制度：
1、将客房匙交给客人前，前台员工必须确认客人身份；
2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙，双人房根据客人要求可发放两条房匙，并在电脑中注明；
3、客人房卡遗失：
验明客人身份和登记相符→说明规定，向客人收取或从押金中扣除赔偿费（30元）→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务中心→使用管理卡到该房间插一次卡（做消磁处理），确保插卡前使用的钥匙作废。
4、客人钥匙损坏：
A。验卡→显示房号和客人所报相同，且在期限内→重新制作l把钥匙给客人，并向客人致歉。
B。如果卡x号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人，并向客人致歉。
5、客人寄存钥匙：
A。听清客人所报房号，请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致，取房卡填写房号，钥匙插入新房卡，放在寄存抽屉内→客人来取时，验明身份后，交还钥匙，将写房号的.房卡撕毁。
B。如验卡时，房号不能显示，应先验明身份，重新制作钥匙，再进行寄存。
C。如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单，请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。
6、客人退房时，前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号，必须验卡验证无误后，方可通知客房服务员查房并办理退房手续。
7、退房时，客人将钥匙留在房间：客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙，交前台主管保管。
8、未经登记客人许可，不得为任何来访者开启客人房间或发卡给来访者；
9、任何服务员如发现房卡遗留于公共场所，应立即交当值主管，送回前台接待处处理；
10、客房服务员不得对客人以错放锁匙在房间内为由，随便开房门让客人进入，应即时打电话到前台接待处核实客人身份，如有任何疑问，应请客人到前台接待处办理补匙手续。
11、前台服务员每班交接时，必须核对客人钥匙数量。发现任何缺失必须上报并在交接本上作记录。
10、所有IC卡上不能贴房号。
公司的前厅是一个单位的脸面和名片，所以前厅工作人员必须掌握公司前厅的工作职责、工作要求、办公礼仪等，这对于塑造公司形象有着非常重要的作用，为使公司前厅人员工作更加规范，特制订本制度。
一、前厅工作内容
1）接转总机电话。
2）负责传真、快速、文件、报纸的收发与管理。
3）负责前厅接待、登记。
4）引见、招待、接送来宾。
5）负责公司前厅的卫生清理及桌面摆放并保持整洁干净。
6负责前厅花卉植物的维护和保养。
7）负责清洁员的工作监督与考核，检查公司清洁与卫生情况。
8）接受上级领导工作安排并协助行政办公室员工其他工作；
9）不得随意离开工作岗位，造成不便。
10）做好会前准备、会议记录和会后内容整理工作及开会时需要配合的一些相关后勤工作。
11）检查员工工作牌佩戴及着装情况。
12）公司电脑，打印机复印机等文印设备，发现故障应及时通知维修人员或供货商修复、确保设备正常使用。并协助各部门进行文字扫盲相关设备及时添加打印纸。
二、前厅工作要求
（一）仪容仪表：
1、着工装，服装整洁，搭配协调。
头发整齐不零乱，不得批头散发，需化淡妆，给人清新的印象，忌浓妆。
上班前不能喝酒或吃有异味的食品。
（二）工作要求：
1、凡与公司业务无关人员应拒绝入内。
2、上班时间，不得有闲杂人等在前厅区域高谈阔论，影响公司形象。
3、接待公司客人应礼貌请其座下，再通知部门相关人员是否接见。
4、上班时间不准打私人电话或电话聊天不准看书籍和报纸。
5、上班时间禁止做其他与本职工作无关的'事情，以免影响工作质量。
6、负责管理会客室的整洁，并主动给参加会议的人倒茶水，会议结束后，立即通知保洁清理会议室。
（三）负责前厅电话转接，接电话礼仪要求：
1、铃声响起三声之内，应立即接起电话。
2、接电话时不允许出现“喂，喂”或“你找谁”或查问对方“你是谁，你有什么事”等。
3、如果找公司领导，不能随意报出领导在哪，更不能随意报出领导的电话。
4、代接电话时对方如有留言，应当场用纸笔记录对方姓名，电话及内容，之后复述一遍，以免有误。并告诉对方会及进转告。
5．遇到对方拨错号码时，不可大声怒斥，或用力挂电话，应礼貌告知对方，如果是自己拨错了号码应向对方表示歉意。
（四）前厅工作态度：
前厅对待员工或其他客人要礼貌大方、热情周到。对来找高层管理者的客人，要问清事先有无预约，并主动通知被找者。
三、来访接待礼仪
客户或来访者进门，前厅马上起身接待，并致以问候或欢迎辞。如站着则先于客人问话而致以问候或欢迎辞。
1、引导客户或来访者到咨询厅就座，递上茶水，送上公司营销宣传资料；
2、当场解答或电话通知相关业务接待人员出现；
3、引领客户或来访者接触相关人员，行走时走在客户或来访者侧前位置，并随时用手示意。途中与同事相遇，点头行礼，表示致意；
4、进入房间，要先轻轻敲门，听到回应再进。进入后，回手关门；
5、介绍双方，退出。如相关人员抽不开身回应，则安抚客户或来访者稍等，退出。
一、考勤制度
1、按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。
2、事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。
3、病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。
4、严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
5、严禁代人签到、请假。
二、仪容仪表
1、上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。
2、酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。
3、严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
三、劳动纪律
1、严禁携带私人物品到工作区域。（例如：提包、外套）
2、严禁携带酒店物品出店。
3、严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。
4、工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。
5、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。
6、严格按照规定时间换饭，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。
7、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
8、上班时间内严禁收看（听）电视、广播、录音机及任何书报杂志。
9、严禁使用客梯及其他客用设备。
10、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新的水*，各项工作能顺利进行，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：
1、诚实是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的规章制度;
2、同事之间团结协作、互相尊重、谅解是搞好一切工作的基础;
3、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
一、考勤制度
凡已到上班时间，本人还未到岗位时即视为迟到;凡未到下班时间，提前离岗下班即为早退。如员工点到后没按规定时间到达指定工作岗位，同样视为迟到。具体实施细则如下：
1、签到、点到，每迟到、早退累计2次超过30分钟，扣本月休假半天，并处以口头警告，如及时上班且表现良好者可加班加点补回。超过1小时扣本月休假1天，未及时上班视为无故旷工1天，扣除3天工资;无故旷工2天以上(含2天)严重警告，并取消本月全部休假及奖金;无故旷工3天以上(含3天)态度恶劣且无适当理由者，予以辞退并处罚金200元。
2、事假须提前一天通知部门并说明原因，经主管以上管理人员批准后方可休假;
3、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过3次，如果私自调换班，一经发现取消当时人双方各自本月休假1天及本月全勤奖;
4、严禁代人签到、请假，如发现代入签到者，取消当事人双方各自的本月全部休假及奖金。
二、仪容仪表
1、员工上班时间必须按山庄规定统一着装，并按指定位置佩工牌，工服必须干净整齐。
2、工装衣扣如有缺失，必须尽快补齐。
3、男员工不留长发、胡须、鬓角，头发前不盖眉，侧不过耳，后不超领;女员工留长发者要盘起并用发夹夹好，不得披散，头上不得夹饰物。
4、员工应勤修指甲，不留长指甲，不涂彩色指甲油，除手表、订婚戒指、结婚戒指外不得戴任何饰物。
5、女员工要保持淡雅清妆，不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上岗)，上班前不吃带异味的食品。
三、行为举止
1、员工站立行姿势要端正、得体，背不靠物，手不叉腰、抱胸、不插衣袋、不趴在柜台上，
2、员工在大堂、院内遇见客人要靠右，要问好，或止步让行，迎客走在前侧，送客走在后侧，
3、员工为客人引路时应走在客人的前侧，手心微向上，五指并拢前伸，与客人保持一定的距离，
4、员工在院内行走不得高声喧哗或放声大笑，更不得嬉戏打闹，违者取消本月休假半天及本月全勤奖。
5不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物，违者取消本月休假半天及本月全勤奖
6、不得在岗位私自点菜，吃东西，违者取消本月休假一天及本月全勤奖。
8、要团结同事，尊重他人，如与同事发生手脚，情节严重且态度恶劣者取消本月全部休假及全部奖金，并作出书面检讨。
四、礼貌礼节
1、员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说：“您好!”或点头微笑致意。
2、门迎、前厅接待人员应在客人到达第一时间向客人致欢迎语：“欢迎光临”，在客人离店时致告别语：“您走好，欢迎下次光临”，
3、任何员工对客人的询问都是第一责任人，有义务耐心为客人解答，使用礼貌用语。若因语气生硬引起客人投诉，取消本月休假2天及全部奖金。
4、结账后、预订后、送行时必须使用邀请用语：“您走好，欢迎下次再来”、“期待您的光临”等。
五、操作规范
1、前厅各岗位操作程序不当，造成的损失由责任人赔付并取消本月休假1天.
2、礼宾部工作用具必须摆放整齐，定期维护，
3、房卡制作不得有误，
4、房卡套、登记单填写内容齐全，反应身份及金额必须真实，且有据可查。违者造成的损失由责任人赔付并取消本月全部休假和奖金。
5、PS机银行进账单上，身份证、签名齐全，缺漏进不了帐的，由当事人赔全额款;
6、电脑操作失误退错房间，造成损失由当事人赔付，并取消本月去休假2天及全部奖金;
8、收银员为顾客结账时必须认真核算，客人走后发现的落单，造成损失由当事人赔付;
9、接待员开重房者，造成客人损失的，由当事人赔付损失，并向客人诚挚道歉。并做好自我检讨。
10、私自篡改房价、折扣、没有签字的，由当事人补齐;
11、弄虚作假，提前开凌晨房，补交前一天房费;并取消本月休假1天。
12、收银员漏收、少收房费、各种消费，或收假币者，由当事人负责赔补;
13、保管员妥善保管好所寄存的物品，应有登记、有签字、有存取记录，不按要求操作，造成损失由当事人赔偿;并取消本月休假1天。
15、员工宿舍应保持清洁，长期脏、乱、恶臭的，取消舍长本月休假1天，并及时打扫干净。
16员工应提高自身的安全防范意识，贵重物品及时存放在带锁衣柜中，如因粗心大意造成的财物丢失，公司概不负责.
六、劳动纪律
1、男员工不得在岗位上吃槟榔、抽烟，上岗前不得喝酒过多，违者每发现一次扣5分;
2、当班时间不得轮换瞌睡或睡觉，每发现一次扣5分;
3、上班时不得在岗位接听私人电话，干与工作无关的事每发现一次扣2分;
4、上班时间不得打电脑游戏、听MP3，发现一次扣3分;
5、员工不得在岗位上、办公室打扑克、字牌、麻将。每发现一次扣20分;
6、未经请假，无故缺*各种会议者扣5分，开会请假扣1分;
7、夜班必须有三人在柜台，违者三人各扣5分;
8、柜台干净整齐，不得有与工作无关物品，违者每人扣1分;
9、上班时保持本岗位卫生清洁，检查不合格者扣1分。
10、严禁携带私人物品到工作区域(如提包、外套)违者扣5分;
11、严禁携带宾馆物品出店，违者视情节轻重给予相应处罚;
12、严禁在宾馆范围内粗言秽语散步虚假或诽谤言论，影响宾馆客人或其他员工声誉，或员工内拉班结派，影响员工团结者重扣50分，性质恶劣者开除;
13、工作时间不得无故窜岗、擅离职守、下班后不得擅自在工作岗位逗留，违者扣2分;
14、严格按照规定时间吃饭，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西，违者扣5分;
15、严禁在工作时间闲聊、会客、擅自领人参观宾馆，违者扣2分;
16、上班时间严禁看电视、听广播及翻阅任何书报杂志，违者扣5分;
17、严禁员工搭乘客梯(行李员除外)或上、下班从正门通过，不走指定的员工通道，违者扣2分。
18、严禁在办公场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏，违者扣5分;
19、卫生工作必须一班一清，主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人扣2分;
20、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务，每违反一次扣5分;
21、上班时间对客服务严禁讲方言，违者扣2分;
22、以货币为交易在房间进行不正常的行为(开除);
23、偷窃酒店及员工财物(开除);
24、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人，与客人吵架或殴打客人、员工及领班(开除);
25、由于工作不负责，遗失酒店钥匙及私自配制办公室文件柜或客人房间的钥匙(开除);
26、向酒店竞争对手提供酒店保密材料损坏酒店利益(开除);
27、不遵守安全条例准则造成重大安全事故(开除)。
七、工作方面
1、为宾馆服务必须热情、周到。工作出错或服务态度差引起客人投诉的视情节轻重，违者扣10分到30分;
2、不服从领导和工作安排，影响工作的员工，违者扣10分;
3、自觉爱护、保养各项设备、设施。如有损坏，照价赔偿;
4、严禁出现吵架、打架、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人等违纪行为，违者重扣10分;
5、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，扣20分;
6、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班扣5分，如出现客人重大投诉，当事人扣30分;
7、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次现金出入单，扣10分，并承担相应的损失;
8、接营销部的会议通知单时，要做到准确无误，如因个人接单不清导致房间超额预订或漏接，每违反一次扣15分;
9、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，扣10分;
10、外管登记单要符合***要求，如出现退单退盘，每违反一次扣10分。
八、生活方面
1、就餐时，不准大声喧哗，食品不得浪费，不许乱扔垃圾。所有员工必须服从食堂管理人员管理，不准无理取闹，违者予以重罚;
2、严禁员工在宿舍赌博，赌资大的移交**部门处理;赌资小的，除给予相当数量的经济处罚外，还给予留馆察看至开除等行政处分;
3、遵守社会公德，不得向客人索取小费、物品或其他报酬，发现者重扣20分，性质恶劣者开除。
九、奖励制度
1、主动为客人提供人性化服务，得到客人口头表扬者奖1分，受到客人书面表扬者应查属实的奖2分;
2、员工委屈奖，奖5分，加班根据时间长短补休;
3、被省、市树为标兵或受到通报表扬者，同时受到酒店表扬者，奖5分;
4、对改革宾馆管理，提高服务质量有重大贡献者，奖2分;
5、在服务(生产)工作中，创造优异成绩者，奖5分;
6、见义勇为，挽救人民生民财产做出突出贡献者，奖10分;
7、能严格履行职责，超额完成任务的岗位，奖2分;
8、提出合理化建议，被采纳后获得较好的经济效益和社会效益，奖2分;
9、修旧利废，节约材料，降低成本，做出显著成绩者，奖2分;
10、发现可疑人物，火情隐患及时采取补救措施，防止重大事故发生，根据情况奖1-5分;
11、检举揭发坏人坏事，保护公共财产，保卫宾客安全，见义勇为或为宾馆挽回经济损失的，视情节给予相应的奖励;
12、在同行业各类竞赛活动中取得名次，为宾馆争得荣誉者，奖5分;
13、拒收他人贿赂，维护宾馆利益的，并赢得良好社会声誉的，奖励100元。并可适当增加本月休假。
标准程序：
一、严格遵守酒店规章制度，严格遵守国家法律、法规；
二、严格遵守前厅部的规章制度：
1、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班，私自脱岗；
2、严格执行上级指令，有问题先服从后请求；
3、不准赌博，上班前，工作期间不许饮酒，工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食；
4、工作期间不许谈论私人话题，不许在一起交头接耳目；
5、工作期间不许高声喧哗，做到说话轻、操作轻、走路轻；
6、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情；
7、工作期间禁止接听私人电话，回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话，不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答；
8、大堂内不准奔跑，不许穿私人服装进出工作和客用区域。上班时不许带提包、手袋之类的私人物品进入工作场所；
9、不准打架斗殴，上班期间不许打瞌睡，不许嬉笑。不许将手插在口袋里；
10、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住；
11、不准带情绪看客人，不准用不愉快的口气和客人说话，不准和客人争吵；
12、工作期间不准偷工减料影响服务质量；
13、严格执行前厅部制定的操作程序；
14、不准向客人索取小费，或有类似的行为意识；
15、不准做有损害酒店和客人利益的事情；
16、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。电话要在三声内接听；
17、电话叫人时，要求用手捂住话筒以防噪杂声给客人听到留下不好的印象；
18、从客人手中接过任何物品要说谢谢，递给客人任何物品要双手递交。
19、客人投诉时，友好地接待客人，不要使客人有戒心；
20、认真听取投诉，了解事情的细节。认真听取客人讲话，中途不要打断客人，这样会使客人更愤怒，让客人把话讲完，要看着客人的眼睛，不要东张西望，显得不在乎或漫不经心的样子；
21、将客人所说的内容重复一遍，请客人确定意思是否正确，并在纸上做好记录，使客人相信你很重视这件事；
22、对所发生的事情表示诚恳的道歉和关心，绝不允许和客人争吵，这样可能会使客人更加生气，并对酒店更加不满意，客人不一定总是正确的，但我们要让他感到自己是正确的。不要总是为自己辩护或找借口，或总是用自己的观点去看待客人提出的问题，要把自己置身于客人伯处境，但是也要站在酒店的立场上，保护酒店的利益；
23、查清事实，如果不了解事件，可问一些有选择性的问题，这样客人就有机会去诉说；
24、即使认为自己是正确的，也要向客人道歉；
25、向客人表示真挚的谢意，感谢他的投诉；
26、客人所有的投诉要记录在案，内容包括：
a、接到投诉的时间、日期；
b、客人姓名及公司名称和房号；
c、投诉的内容，事情发生的地点；
d、被投诉人的姓名；
e、采取的行动，问题的解决；
f、接受和处理投诉经过的经手人签名。
27、事后写出报告，但是切记所有的报告应短小有力，绝不加入个人观点；
28、有关的投诉内容应及时知会相关部门并引起重视，一些不正常情况，停水、停电等情况都要记录有通告栏上；
29、前厅部经理的指示也应写在通告栏上。
一：前厅规章制度
1、上班时间要明确应该做什么不应该做什么，不准做与工作无关的事。
2、服务态度要好，清楚掌握好客房的房态，学会灵活推销。（双多单少，多推销双人房。）
3、对自己的工作要负责，工作态度要认真。
4、不能拿酒店的物品私用或带回家。
5、节假日不能休息，不能在前厅吃东西，工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌（玩手机）。不能在前厅上网（电脑）发现要重罚。
二：前厅操作（重点注意事项）
1、做好接待、订房的工作。
2、每天交接班要认真，交接好前厅的账务、
3、销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓（名）及日期。烟、扑克、火机的单要夹好，每天交接班要兑好。（每星期盘点一次）
4、退房后客人的钱未拿走的要登记好、备注好是否收了押金单或房卡。客人回来拿务必要签名
5、上夜班的收银员要按时关灯、做日结、
6、续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。
7、客人交定足够的押金连续住几天的要刷定房卡。
8、退房后客人有物品遗漏的'要登记并保管好、确认后才给客人。
9、借到房间的充电器、排插、房卡、查房要确认是否还在房间，没有的要赔偿该物品的费用。
10、半个小时之内转房的就收一下清洁费、（尽量说服客人不要转房）
11、开房刷卡的客人，要交代清楚预授权已经不能手动完成的，要客人拿卡才可以完成。（可以先刷好消费，在押200左右现金作押金。）
12、电脑房须在输压金时，输入电脑费（20元）。
一、目的
为了规范公司餐厅管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境，特制定本管理规定。
二、适用范围
本规定的适用范围为公司全体员工、餐厅工作人员。
三、管理部门及职责
1、三德公司综合部为餐厅临时兼管部门，负责餐厅的日常管理，保证餐厅各项的正常有序进行。
2、管理内容包括：食品价格的评估及选择、餐厅卫生、饭菜质量、监督餐厅人员、反馈员工意见，处理双方关系等等。
3、负责对餐厅的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。
4、负责餐厅安全、卫生管理。
5、负责餐厅接待(招待)管理。
6、负责对餐厅的费用结算管理。
四、餐厅经营
餐厅为无利润经营，公司为餐厅工作提供必要的硬件保证。
五、餐厅管理规定及要求
1、上岗要求
①餐厅工作人员必须取得《健康证》持证上岗。
②餐厅人员必须要有良好的卫生*惯，敬业爱岗精神。
③餐厅关键岗位必须要具有专业技术。
2、餐厅工作人员的卫生要求;
①餐厅工作人员每半年进行一次体检，如不符合条件不允许上岗，体检费用自行承担，体
检结果报公司备案。
②上岗工作人员必须穿戴整齐、外表整洁、美观;严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为;
③上岗的工作人员严禁带手饰及任何形式的手部美容、化妆存在(残留);严禁留长指甲，同时保证指甲的健康和清洁卫生、无深色甲垢;
④严禁的手部染恙(灰指甲、白癜风、冻伤龟裂、发炎、上药包扎的创伤等)者上岗;⑤每天工作前或饭前洗手一次，并注意手指甲，不用手指抠鼻孔、牙缝以及耳朵，不得大声喧哗，不得面对食品咳嗽，打喷嚏以及做其它不卫生的动作。
3、餐厅工作人员的工作要求
①餐厅工作人员在提供服务时应在温和、文明、礼貌，同时也有权对违规的就餐员工提出批评建议，但不得在任何地方以任何形式因此和员工争执，如果有争议，应向主管领导反映;餐厅的员工必须服从公司统一的'管理;
餐厅工作人员应遵守公司相关的规章制度及上述规定要求，如有违反将受到公司处罚。餐厅工作人员要不断提高烹饪技术，保证饭菜的色、香、味、营养质量等。
⑤每餐准时开饭。按时上下班，未经同意不得擅自离开工作岗位。
⑥派发饭菜时，对员工要一视同仁，不准打人情菜。
⑦就餐客人不走，餐厅人员必须要留一名厨师和一名服务员，少一不可，发现者将按制度进行处罚。
六、食物的管理规定
1、采购要求
①由专人按需配合采购，专人验收，对不合格产品严禁入库。
②货比三家，原则上做到质优价廉，根据用量适当采购，保持新鲜。
③专人每个工作日对餐厅采购的食物进行检验并做记录，检验主要内容为食物的新鲜度，对于检验中发现不符合的食品，检验人员有权报告公司领导，并有权现场监督其处理过程。④每月采购的食品必须做好详细记录，并进行公布，时刻接受监督，做到日清月结。
⑤大宗主副食品采购要由公司审计部统一采购，每两个星期进行一次，由审计部、厨师长参加。大宗采购既要注重价格，更要注重质量，应该选择最优的厂家。
2、食物卫生要求
①食物(食品、副食品、蔬菜、水产品、肉类、食用油、调味品)均要保证新鲜卫生，符合食物标准;
②食物均在保质期内使用，严禁使用过期食物;
3、安全卫生规定
①持证上岗，杜绝传染病源。
②餐厅应严格执行“三不”，即不购买变质的食物和含有农药残毒的蔬菜;不使用过期伪劣的食品和调味品;不混放或混切生熟食物。
③采购蔬菜、荤菜应从正规的菜场购买。蔬菜应选择新鲜，不准购买病、死的肉类及制品，禽类应购活体。
④分菜、择菜应尽量在工作台上进行，洗菜要认真，确保将菜清洗干净。
⑤调味品应定位密封存放，防止污染。
⑥午餐剩余的饭菜可以放在冰箱或冰柜内，在晚餐时加热食用，但晚餐剩余的饭菜应及时处理，不得留到第二天食用。
4、环境卫生规定
①每次就餐完毕，餐厅工作人员应立即整理、清洗餐具、炊具、水池，擦试餐桌、餐椅、灶台和工作台，打扫地面残渣。
②冰箱、冰柜、物品柜等上面不得摆放无关杂物。必须保持有效并采取除(驱)蚊、蝇措施，冰箱、冰柜内的物品应隔离、分区存放，防止串味，物品柜应经常整理保持清洁，不得放置与工作无关的私人物品。
③食物残渣、垃圾等应每天清理，保持周围环境卫生，防止蚊蝇滋生。
④要节约水电燃料，坚持做到人走水关、灯关，不随意浪费。
⑤下班前谨记切断电源、天然气阀门、关好门窗，做好事故预防和防盗工作。
1、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的'基础。
3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
一、考勤制度
1、按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。
2、事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。
3、病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。
4、严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
5、严禁代人签到、请假。
二、仪容仪表
1、上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。
2、酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。
3、严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
三、劳动纪律
1、严禁携带酒店物品出店。
2、严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或造谣言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。
3、工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。
4、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。
5、严格按照规定时间换饭，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。
6、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
7、上班时间内严禁收看（听）电视、上网、录音机及任何书报杂志。
8、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
四、工作方面：
1、严禁私自开房。
3、当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。
4、不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与当领班，由其处理。
5、服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。
6、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。
7、积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水*。
8、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
9、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
10、自觉爱护保养各项设备设施。
11、工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象。
12、严禁出现打架、吵架等违纪行为。
13、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
14、工作中要有良好的工作态度。
为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新的水*，各项工作能顺利进行，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：
1、诚实是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的规章制度;
2、同事之间团结协作、互相尊重、谅解是搞好一切工作的基础;
3、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
一、考 勤 制 度
凡已到上班时间，本人还未到岗位时即视为迟到;凡未到下班时间，提前离岗下班即为早退。如员工点到后没按规定时间到达指定工作岗位，同样视为迟到。具体实施细则如下：
1、签到、点到，每迟到、早退累计2次超过30分钟，扣本月休假半天，并处以口头警告，如及时上班且表现良好者可加班加点补回。超过1小时扣本月休假1天，未及时上班视为无故旷工1天，扣除3天工资;无故旷工2天以上(含2天)严重警告，并取消本月全部休假及奖金;无故旷工3天以上(含3天)态度恶劣且无适当理由者，予以辞退并处罚金200元。
2、事假须提前一天通知部门并说明原因，经主管以上管理人员批准后方可休假;
3、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过3次，如果私自调换班，一经发现取消当时人双方各自本月休假1天及本月全勤奖;
4、严禁代人签到、请假，如发现代入签到者，取消当事人双方各自的本月全部休假及奖金。
二、仪 容 仪 表
1、员工上班时间必须按山庄规定统一着装，并按指定位置佩工牌，工服必须干净整齐。
2、工装衣扣如有缺失，必须尽快补齐。
3、男员工不留长发、胡须、鬓角，头发前不盖眉，侧不过耳，后不超领;女员工留长发者要盘起并用发夹夹好，不得披散，头上不得夹饰物。
4、员工应勤修指甲，不留长指甲，不涂彩色指甲油，除手表、订婚戒指、结婚戒指外不得戴任何饰物。
5、女员工要保持淡雅清妆，不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上岗)，上班前不吃带异味的食品。
三、行 为 举 止
1、员工站立行姿势要端正、得体，背不靠物，手不叉腰、抱胸、不插衣袋、不趴在柜台上，
2、员工在大堂、院内遇见客人要靠右，要问好，或止步让行，迎客走在前侧，送客走在后侧，
3、员工为客人引路时应走在客人的前侧，手心微向上，五指并拢前伸，与客人保持一定的距离，
4、员工在院内行走不得高声喧哗或放声大笑，更不得嬉戏打闹，违者取消本月休假半天及本月全勤奖。
5不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物，违者取消本月休假半天及本月全勤奖
6、不得在岗位私自点菜，吃东西，违者取消本月休假一天及本月全勤奖。
8、要团结同事，尊重他人，如与同事发生手脚，情节严重且态度恶劣者取消本月全部休假及全部奖金，并作出书面检讨。
四、礼 貌 礼 节
1、员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说："您好!"或点头微笑致意。
2、门迎、前厅接待人员应在客人到达第一时间向客人致欢迎语："欢迎光临"，在客人离店时致告别语："您走好，欢迎下次光临"，
3、任何员工对客人的询问都是第一责任人，有义务耐心为客人解答，使用礼貌用语。若因语气生硬引起客人投诉，取消本月休假2天及全部奖金。
4、结账后、预订后、送行时必须使用邀请用语："您走好，欢迎下次再来"、"期待您的光临"等。
五、操 作 规 范
1、前厅各岗位操作程序不当，造成的损失由责任人赔付并取消本月休假1天.
2、礼宾部工作用具必须摆放整齐，定期维护，
3、房卡制作不得有误，
4、房卡套、登记单填写内容齐全，反应身份及金额必须真实，且有据可查。违者造成的损失由责任人赔付并取消本月全部休假和奖金。
5、ps机银行进账单上，身份证、签名齐全，缺漏进不了帐的，由当事人赔全额款;
6、电脑操作失误退错房间，造成损失由当事人赔付，并取消本月去休假2天及全部奖金;
8、收银员为顾客结账时必须认真核算，客人走后发现的落单，造成损失由当事人赔付;
9、接待员开重房者，造成客人损失的，由当事人赔付损失，并向客人诚挚道歉。并做好自我检讨。
10、私自篡改房价、折扣、没有签字的，由当事人补齐;
11、弄虚作假，提前开凌晨房，补交前一天房费;并取消本月休假1天。
12、收银员漏收、少收房费、各种消费，或收假币者，由当事人负责赔补;
13、保管员妥善保管好所寄存的物品，应有登记、有签字、有存取记录，不按要求操作，造成损失由当事人赔偿;并取消本月休假1天。
15、员工宿舍应保持清洁，长期脏、乱、恶臭的，取消舍长本月休假1天，并及时打扫干净。
16员工应提高自身的安全防范意识，贵重物品及时存放在带锁衣柜中，如因粗心大意造成的财物丢失，公司概不负责.
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六、劳 动 纪 律
1、男员工不得在岗位上吃槟榔、抽烟，上岗前不得喝酒过多，违者每发现一次扣5分;
2、当班时间不得轮换瞌睡或睡觉，每发现一次扣5分;
3、上班时不得在岗位接听私人电话，干与工作无关的事每发现一次扣2分;
4、上班时间不得打电脑游戏、听mp3，发现一次扣3分;
5、员工不得在岗位上、办公室打扑克、字牌、麻将。每发现一次扣20分;
6、未经请假，无故缺*各种会议者扣5分，开会请假扣1分;
7、夜班必须有三人在柜台，违者三人各扣5分;
8、柜台干净整齐，不得有与工作无关物品，违者每人扣1分;
9、上班时保持本岗位卫生清洁，检查不合格者扣1分。
10、严禁携带私人物品到工作区域(如提包、外套)违者扣5分;
11、严禁携带宾馆物品出店，违者视情节轻重给予相应处罚;
12、严禁在宾馆范围内粗言秽语散步虚假或诽谤言论，影响宾馆客人或其他员工声誉，或员工内拉班结派，影响员工团结者重扣50分，性质恶劣者开除;
13、工作时间不得无故窜岗、擅离职守、下班后不得擅自在工作岗位逗留，违者扣2分;
14、严格按照规定时间吃饭，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西，违者扣5分;
15、严禁在工作时间闲聊、会客、擅自领人参观宾馆，违者扣2分;
16、上班时间严禁看电视、听广播及翻阅任何书报杂志，违者扣5分;
17、严禁员工搭乘客梯(行李员除外)或上、下班从正门通过，不走指定的员工通道，违者扣2分。
18、严禁在办公场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏，违者扣5分;
19、卫生工作必须一班一清，主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人扣2分;
20、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务，每违反一次扣5分;
21、上班时间对客服务严禁讲方言，违者扣2分;
22、以货币为交易在房间进行不正常的行为(开除);
23、偷窃酒店及员工财物(开除);
24、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人，与客人吵架或殴打客人、员工及领班(开除);
25、由于工作不负责，遗失酒店钥匙及私自配制办公室文件柜或客人房间的钥匙(开除);
26、向酒店竞争对手提供酒店保密材料损坏酒店利益(开除);
27、不遵守安全条例准则造成重大安全事故(开除)。
七、工 作 方 面
1、为宾馆服务必须热情、周到。工作出错或服务态度差引起客人投诉的视情节轻重，违者扣10分到30分;
2、不服从领导和工作安排，影响工作的员工，违者扣10分;
3、自觉爱护、保养各项设备、设施。如有损坏，照价赔偿;
4、严禁出现吵架、打架、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人等违纪行为，违者重扣10分;
5、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，扣20分;
6、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班扣5分，如出现客人重大投诉，当事人扣30分;
7、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次现金出入单，扣10分，并承担相应的损失;
8、接营销部的会议通知单时，要做到准确无误，如因个人接单不清导致房间超额预订或漏接，每违反一次扣15分;
9、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，扣10分;
10、外管登记单要符合***要求，如出现退单退盘，每违反一次扣10分。
八、生 活 方 面
1、就餐时，不准大声喧哗，食品不得浪费，不许乱扔垃圾。所有员工必须服从食堂管理人员管理，不准无理取闹，违者予以重罚;
2、严禁员工在宿舍赌博，赌资大的移交**部门处理;赌资小的，除给予相当数量的经济处罚外，还给予留馆察看至开除等行政处分;
3、遵守社会公德，不得向客人索取小费、物品或其他报酬，发现者重扣20分，性质恶劣者开除。
九、奖 励 制 度
1、主动为客人提供人性化服务，得到客人口头表扬者奖1分，受到客人书面表扬者应查属实的奖2分;
2、员工委屈奖，奖5分，加班根据时间长短补休;
3、被省、市树为标兵或受到通报表扬者，同时受到酒店表扬者，奖5分;
4、对改革宾馆管理，提高服务质量有重大贡献者，奖2分;
5、在服务(生产)工作中，创造优异成绩者，奖5分;
6、见义勇为，挽救人民生民财产做出突出贡献者，奖10分;
7、能严格履行职责，超额完成任务的岗位，奖2分;
8、提出合理化建议，被采纳后获得较好的经济效益和社会效益，奖2分;
9、修旧利废，节约材料，降低成本，做出显著成绩者，奖2分;
10、发现可疑人物，火情隐患及时采取补救措施，防止重大事故发生，根据情况奖1-5分;
11、检举揭发坏人坏事，保护公共财产，保卫宾客安全，见义勇为或为宾馆挽回经济损失的，视情节给予相应的奖励;
12、在同行业各类竞赛活动中取得名次，为宾馆争得荣誉者，奖5分;
13、拒收他人贿赂，维护宾馆利益的，并赢得良好社会声誉的，奖励100元。并可适当增加本月休假。
十、补 充 内 容
本规定需不断的完善，在日常工作中要根据实际情况进行增删，需大家多提建议。并在日常工作中，互相监督，不断提高服务水*，把工作提高到一个新的水*。
一：前厅规章制度
1、上班时间要明确应该做什么不应该做什么，不准做与工作无关的事。
——餐饮管理及规章制度优选【十】篇
第一章人事管理
第一节员工聘用及入职
一、员工招聘及用工合同
1、部门负责人每月汇总各部门人员配备的基本情况，做出人事计划，根据实际需要提出招聘计划，经部门经理核准后开展招聘工作。
2、招聘原则：招聘按岗位要求采取公开招聘、实施择优录取的原则。
3、招聘程序：应聘者经由部门负责人及有关部门的初试、复试、体检等程序，审核合格后，与公司签订劳动用工合同。
4、经试用及考核合格的员工，与本公司签订劳动合同。
（1）劳动用工合同由本公司与员工双方在*等、自愿的基础上签订。
（2）第一次劳动用工合同期限为一年；第二次劳动用工合同期限由双方共同约定。
（3）公司员工需仔细阅读劳动用工合同条款，严格遵守国家法律和公司的各项规章制度，服从管理。
二、员工聘用的基本条件
1、员工聘用必须年满18周岁以上。
2、应聘时必须提供本人有效身份证原件及复印件1张，本人1寸免冠彩色照片1张。
3、聘用员工均须签定工作承诺书，服从公司各项管理规定。
三、员工招聘基本要求
1、应聘人必须确保提供资料信息真实，无违法、违纪行为，。
2、填写工作履历，并进行自我评估。
3、具有胜任所应聘工作岗位的能力。
4、必须具备基本的服务礼仪、礼貌知识，并接受公司的培训。
5、具备一定的沟通能力、执行能力和语言表达能力。
6、具有从事餐饮事业的兴趣，及与公司共同发展的意愿。
四、试工、试用
（一）试工。员工通过面试以后需要在具体工作岗位上试工。
1、部门负责人为新来员工填写《员工入职表》。
2、试工期为3天，试工被录用者试工期有薪，未被录用者试工期无薪。
3、试工人员在工作场所需穿着统一的员工服，试工者均须佩戴“实*生”工牌。
4、试工考核
（1）试工结束的当天，部门负责人必须给出评价并签字确认是否合格录用。
（2）若试工不合格，不被录用，在结束试工当天即时撤离试工岗位。
（3）经试工合格者，凭部门负责人签字的《员工入职表》办理录用入职手续。为新员工办理录入考勤指纹、领取工号牌、《员工手册》，并由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定，办齐入职手续。
（4）员工随身行李自备。
（二）试用。员工通过试工期以后需要在具体工作岗位上试用。
1、员工自入店工作之日（含试岗7天）起进入试用期，除管理工种外，员工入职试用期均为1—3个月。
2、员工在试用期需要接受最基本的技能培训，直接上级需指定专人对其进行培训指导使其尽快达到岗位要求。
3、所有员工须办齐入职手续，办理有二证（身份证、健康证）方可上岗（入职后15天内须办理）。
4、在试用期间，公司与受雇员工双方均可随时解除聘用关系。
5、试用期间由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定，办理试工手续。
第二节员工离职
一、员工辞职
1、员工正常辞职，须按正常程序审批。辞职者须向部门负责人领取《员工离职申请表》填写后交部门负责人，部门负责人签字同意后上报，部门负责人需在一个月内补充人员。
2、员工辞职未获批准的，由部门负责人在一个月内给予说明。
3、员工辞职获批准的，按实际工作时间进行薪资结算，
二、员工自动离职
1、未经任何批准，员工擅自离开工作岗位3天以上（含3天），按自动离职处理，不计发工资。
2、对于自动离职人员，各店不得重新聘用其工作。
三、员工劝退
1、员工能力因不胜任本职工作，或违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定，经批准可解除聘用关系。
2、劝退员工须由部门负责人向员工说明原因，发放《离职通知单》。
3、员工劝退经批准后，按照实际工作时间结算薪资。薪资结算时间为办理完毕相关手续后7天内。
4、对于因重大责任事故或事件被辞退的员工，公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。
四、开除
1、员工因违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定，重大责任事故或事件，经部门负责人上报批准后被开除的员工，公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。
2、开除员工不计发工资。
五、离职程序
1、离职人员须退还领用工作物品方可办理离职手续。
2、离职后2天内须搬离宿舍。
六、岗位调整和晋升
1、员工可以通过对自身能力、特长和兴趣、爱好客观评估，向部门负责人申请岗位调动。
2、公司通过对员工进行考核、评估，根据员工的能力、特长和兴趣、爱好“因人而用”，对员工进行岗位晋升或岗位调整。
3、公司应不定期组织竞聘活动，从现有的员工中选拔和培养优秀的管理人员，优先考虑能力和业绩优异的人员。
4、凡获得晋升或调职员工，在新岗位的试用期为三个月。
第三节员工考勤及休假
一、考勤规定
1、公司员工均需按时上下班，任何迟到、早退、旷工及擅离职守均属于违纪行为。
2、员工上下班要进行指纹考勤，作为发放工资的依据，考勤记录由部门负责人按考勤记录签字确认。
3、员工外出办公事不能在规定时间内打考勤的的,由部门负责人签字确认,属于正常出勤不算迟到和早退。
二、迟到、早退
1、凡迟到、早退5分钟（含5分钟）内，且超过两次的，每超过1次扣款2元。
2、凡迟到、早退5——10分钟（含10分钟），每次扣款5元。
3、凡迟到、早退10——30分钟（含30分钟），每次扣款10元。
4、凡迟到、早退30——60分钟，按缺勤半天处理。
5、凡迟到、早退超过一个小时的，按照旷工1天处理。
三、旷工
1、以下情况视为旷工:
（1）工作期间擅自离岗者。
（2）未经请假或请假未批准而未到岗者。
（3）假期已满不按时归岗者。
2、凡旷工半天以上，均按旷工一天进行处理。
3、凡旷工1天以上，扣三天工资。
4、连续旷工3天（含3天），按照无薪处理，给予开除。
四、员工请假
（一）病假
1、员工在岗因病离店，须部门负责人确认。
2、请病假一天以上须持医院开据的诊断书（急诊在病好后上班时补交诊断书）。
3、病假按实际天数扣除相应工资。
4、一些小病不用医院治疗的，可填写病假单，由主管领导签字，只限三天之内。
（二）事假
1、员工因事休假，须提前1天做出书面申请（特殊情况须事后补办手续），不得电话请假。
2、公司有权根据工作安排具体情况，决定批准或不批准员工请事假。
五、休假制度
（一）工作休假
1、新员工入职，当月工作满10天可享带薪休息一天。
2、在职员工，当月满7天休息1天。如休息超过以上规定的，按照无薪休假处理。
3、当月休息不能累积到次月，否则次月自动清零，因公司工作需要原因当月不能安排到的除外。
4、所有员工不得提前休假。
（二）婚假
1、员工结婚，可以申请婚假。
2、公司有权根据工作安排的具体情况，决定批准员工婚假期限。
3、员工在本公司工作满一年以上者可享受有带薪婚假五天，二年以上者可享受有薪婚假七天，三年以上者可享受有薪婚假十天，超假或不满一年者经部门负责人、执行总经理签字同意，按实际天数扣除相应工资。
（三）法定假期
所有员工每年均可享受如下带薪假期：
1、元旦节：1天
2、春节：3天
3、清明节：1天
4、端午节：1天
5、劳动节：1天
6、中秋节：1天
7、国庆节：3天
第四节员工制服制度
一、制服管理
1、员工上班期间必须穿统一的制服,并保持制服的清洁与*整。
2、公司制服按照2套/人的标准配发。
3、每天员工上班前需换好制服。
4、员工制服需妥善保管、爱护,任何个人原因造成的制服损坏、丢失需照价赔偿。在此情况下需再交纳赔偿款后,方可予以补发制服。
第五节相关证件与费用
一、证件管理
1、身份证：员工需要持有有效身份证件,对于没办理身份证的,在补办身份证期间可提供本人户口证件,但户口证件要有本人身份证号码方为有效。
2、健康证: 《健康证》是国家***门规定持有的证件。对于拒绝办理或经健康检查不合格者将按照国家相关法律法规不予录用。员工入职前须办理健康证方可上岗。公司可以组织安排员工办理上述证件。
3、培训合格证：《培训合格证》是国家***门规定餐饮从业人员须持有的证件。员工上岗前须办理《培训合格证》，对于拒绝办理或者参加培训不合格者将按照国家相关法律法规不予录用。
二、证件费用
1、健康体检或者培训不合格者，办理《健康证》以及《培训合格证》费用自理。
2、员工办理《健康证》，如工作满一年以上者，该费用由公司报销。按照工作时间进行相应折算，工作未满三个月，该费用公司不报销。
第六节员工申诉
1、员工对上级领导指派的任务如有异议，遵照先服从、后申诉的原则。
2、员工若对处分有不满意或有疑问，应向其部门负责人提出。若对部门负责人的答复或决定感到不满，可向上一级负责人提出书面意见。若以书面形式，须注明员工姓名及所属部门，否则不予处理。申诉员工要求保密者，公司有责任予以保密处理，调查人在进行调查后给予书面答复，若对部门负责人的答复不满意，可向总经理提出书面申请，总经理的裁决为最后裁决。
第七节薪金及福利待遇
一、薪金制度原则
公司根据员工的岗位、职位级别、工作表现、行业状况等因素确定员工的工资收入标准。
二、薪金发放
1、员工薪金于每月10-15日发放，以转存到银行卡或现金方式支付。员工需自行查明其所收数目是否无误，如发现错误应立即向上级汇报，以便有关部门审核查询。
2、正常离职员工薪金在办理离职手续后下月10——15日发放。
3、新入职员工工作日未满一个月（离职或劝退情况除外），按实际工作日计发薪金。
4、劝退员工薪金在办理离职手续后7天内发放。
三、工作餐
凡本公司员工，均可享受免费工作餐。
第二章员工行为规范
一、仪容、仪表
1、保持工服整洁，所有员工必须按照公司着装标准穿着工作服，不得穿有洞、掉边、开缝的工服上岗，纽扣必须在上岗前扣好，衣袖裤脚均不可卷起。
2、所有员工必须佩带工作牌上岗，工作牌佩戴在左胸前。
3、头发必须保持整齐、清洁、不可头发蓬松或留新潮发型，染发只限黑色。男员工头发不可盖过耳朵及衣领，女员工长发必须盘起，不可戴太艳丽头饰。
4、男员工不准留胡须，不准在手臂上刺花，女员工要化淡妆，不可浓妆艳抹，所有员工不可配戴任何首饰（耳环、戒指、项链等）上岗，避免使用味浓的香水。
5、面部及手部保持清洁不得有污垢，经常洗澡保持身体清洁、无异味，经常修剪指甲，女员工不准涂指甲油。
6、收银员必须化淡妆。
7、保持口腔清洁无异味，上岗前禁吃气味浓重的食品（如葱、蒜等）。
8、按公司要求穿端庄大方的黑色皮鞋，保持整洁光亮。穿深颜色的袜子，勤洗勤换；夏季女员工按规定穿长袜或连**，颜色要同肤色统一，要求无漏洞、无抽丝等现象。
二、礼貌、礼节
1、员工在岗期间必须讲礼貌（包括客人、上级领导、员工之间）。
2、对待客人要有问必答、百问不厌，坚决杜绝态度生硬、语言冷淡、回答问题含糊不清等现象的发生。
3、行走中遇到客人，要主动避让，微笑问好，如遇客人提拿较多物品时要主动上前帮助，在与客人同行时，要走在客人后边，如有急事须先走，应礼貌请求借过。
4、禁止私下对客人品头论足，议论是非。
5、在工作中要主动灵活的运用以下语言：称呼语（先生、女士等），问候语（您好、早上好、中午好、晚上好等）
6、服务员要认真准确的使用餐前服务礼貌用语及灵活有效的`运用餐中礼貌服务用语。
三、纪律规定
1、拾遗：员工在营业范围内拾到物品必须立即通知或上交，私藏拾到物品的按盗窃顾客财物处理。如有客人遗失私人物品，请立即通知上级。
2、吸烟：员工在上岗期间不允许外出吸烟，下岗或休息期间吸烟，应到指定的吸烟区域。
3、私人电话：工作时间员工不得接听或拨打私人电话，如有紧急事情，需请示直接上司并征得同意后方可接听或拨打。
4、因员工故意或疏忽而导致公司损失，公司保留根据实际情况追究经济赔偿的权利。
5、任何员工未经许可，不得利用职权向客户、供应商、同事、上下级或其它与公司业务有关的人士索取或收受任何私人利益。（包括礼金、礼物、回扣）
四、保障餐厅利益
1、禁止私自摄取公司的任何物品自用或图利。
2、不可对外泄露公司内部的政策、行政构架、技术工艺、信息、客户资料等商业机密。
3、员工因故意或疏忽导致公司蒙受经济等方面的损失，公司可根据实际情况作出相应的处理。
4、员工应避免参与与公司利益有冲突的事务活动。
五、爱护环境、保护设施
公司的良好环境，需要全体员工共同努力，爱护公司一砖一瓦，一草一木是每一位员工的义务。
1、不准随地吐痰；
2、不准乱仍杂物；
3、不准乱涂乱画；
4、不准在公共场合吸烟。
六、保护公司的设备、设施是每一名员工的责任
1、餐厅的设备、设施采取专人负责制，即由各部门、各岗位的管理人员负责监管员工使用和保养。
2、员工在使用设备设施前，要了解其用途、掌握操作程序，并严格按正确的方法操作及使用。
3、员工在使用设备设施前，要对其进行检查，如发现损坏应立即报予工程部门维修，避免因设备、设施损坏而影响到客人的使用，以及直接或间接的给餐厅带来经济损失。
4、员工应在管理人员指导下，定期对设备、设施进行维护和保养。
七、节能降耗
为了使公司更好的控制成本，提高经济效益，节能降耗人人有责。
1、节约用水，规定水龙头开启的时间，并由专人负责，杜绝长流水现象。
2、节约用电，无人时关闭电灯，并按店内规定的时间开、关电器设备，做好节电工作。
3、按店内要求及时开关燃油、燃气设备，做好节油节气工作。
4、低值易耗品要节约和控制使用，按店内要求结合现场情况合理使用，禁止浪费、私拿、私用。
5、半成品要进行严格管理。冰箱、冰柜、冷库内存放的各种原料必须专人负责，按要求定位、分类摆放。使用时先旧后新，定时清理、保持内外卫生，避免浪费。
八、公司管理人员“十不准”
1、不准犯自由主义和不按规章制度办事。
2、不准利用职权在本公司谋私和作风不检点。
3、不准仪容仪表不整和说与身份不符的话，或散布有损公司的言论。
4、不准拉帮结伙，搞不正当的人际关系。
5、不准在不调查、不了解事实真相的情况下，乱发表意见和处理问题。
6、不准出现事故隐匿不报或推卸责任。
7、不准带消极情绪或抵触情绪工作。
8、不准所负责的工作停滞不前，久无成绩。
9、不准打骂员工和不关心员工。
10、不准对领导交办的工作相互推诿，执行缓慢。
第三章员工奖励与违纪处罚
第一节员工奖励
一、满勤奖
1、获奖资格：当月所有工作日（工休除外）全部出勤（出勤100%），无任何请假。
2、全勤奖随当月工资一同发放。
二、员工如有下列表现，公司将给予适当的表彰、奖励
1、工作兢兢业业，业绩突出，起模范带头作用者。
2、妥善处理客户关系为公司争得荣誉者。
3、为增加公司经营效益做出突出贡献者。
4、为公司节能降耗、降低成本有突出贡献者。
5、爱护环境，维护设施、设备表现突出者。
6、提出合理化建议被采纳并取得明显效果者。
7、坚决阻止不法行为或损害公司利益的行为，为公司挽回损失者。
8、防止灾情事故的发生或抢险救灾过程中有特殊贡献者。
9、圆满完成重大或特殊交办工作任务，为公司争得荣誉者。
10、检举违规、损害公司利益行为，情况属实者。
11、对公司经营管理提出可行性建议或改进方案，经采纳施行，卓有成效者。
12、能使成本降低、利润增加或工作效率大幅度提高者。
三、奖励形式
1、发放奖金、奖品，酌情确定奖励标准。
2、表扬、授予荣誉称号、通报表彰等。
3、晋级、晋职、加薪等。
四、奖励申报审批程序
部门填写奖励申请表，详细阐述先进事例，部门负责人签署意见后报公司领导签批奖励意见。
第二节违纪处罚
一、处罚形式
1、警告：适用于轻微过失（口头警告、书面记过）
2、扣分：适用于违法公司常规相关制度、标准（违规违纪实行扣分制，每分2元）
3、劝退：适用于经常违法公司制度、标准或严重违反公司相关制度
4、开除：适用于严重违反公司制度或对公司造成较大损失
二、警告：（第一次口头警告、书面记过，第二次按照规定扣分）
1、不按规定着装，仪容仪表不达到公司要求标准，扣1分。
2、不按规定佩戴工作牌，扣1分。
3、员工之间不使用敬语，互说脏话，扣2分。
4、见到客人不问好、不礼让，扣1分。
5、责任区内卫生两处不合格，扣1分。
6、随地吐痰、乱扔杂物，扣2分。
7、上岗时间擅自接听或拨打私人电话，扣2分。
8、服务程序或服务操作不规范，扣2分
9、收银台、库房、服务区内存放个人物品，扣2分
三、扣分（违反下列条例除扣分外，对公司造成损失的将视具体情况做赔偿处理）
1、上岗期间闲聊，扣2分。
2、跟随背景音乐哼唱、吹口哨，扣2分。
3、对客人品头论足、议论客人缺陷，扣2分。
4、不经准许私自串岗、串班，扣2分。
5、下班后在店内无故逗留，扣2分。
6、收银员因复核单据审查不细，加错单据或漏加单据造成少收客人钱款，根据情节扣1-5分，并赔偿损失。
7、值班时睡觉，扣5分。
8、不经请示，无故脱岗，扣5分。
9、服务不到位被客人投拆，扣3-10分，严重开除。
10、在营业区域大声喧哗影响客人就餐，扣5分。
11、浪费员工餐扣10分
12、无故不服从上级领导指挥调动，扣20分。
13、违反安全制度或部门常规，扣1-5分。
14、不按规范程序使用、保养设施、设备，扣1-5分。
15、未经批准使用餐厅器具、设备、扣5分。
16、不在规定区域内吸烟，扣2-20分。
17、浪费低值易耗品，扣5-10分。
18、菜品卫生质量达不到标准，出现事故，扣10-20分，并赔由此造成的损失。
19、加工间所备成品及半成品出现卫生、质量问题、扣5——10分，如造成损失，包赔成本。 20、因为人为保管不当食品出现腐烂、变质等现象，扣5——10分，并包赔成本。
21、不合理加工或加工时原料浪费过大，扣5-10分。
22、冰箱摆放不整齐或生熟不分，扣5分。
23、收银在工作中多付或少付酒水，造成帐物不符，扣1-5分，并包赔损失。
24、保管员不盘点或进货不合理，导致产品库存积压变质，由保管员赔偿损失，并加扣5-10分。
25、验收员、保管员验货不认真，致使食品质量不合格、斤量不符，扣5-10分，并赔偿损失。
26、采购员采购的物品质量不过关，不能及时退换，造成的损失由采购员包赔，在市场不脱销的情况下，没能及时采购影响营业，扣5-10分。
四、劝退（有下列情形之一即做劝退处理）
1、酒后上岗，劝退处理。
2、带消极情绪或抵触情绪工作，视情节扣10-25分，经教育无悔改者劝退处理。
3、业务技能达不到岗位要求，通过限期学*或培训仍不能达标，视情况降级或劝退。
4、服务态度生硬，与客人争吵，做劝退直至做开除处理。
五、开除（有下列情形之一，即刻做开除处理）
1、利用工作之便营私舞弊，扣5-20分，直至开除。
2、发现客人遗失钱物不及时上交私自截留，做开除处理，触犯法律或情节严重的送交**机关。
3、偷吃、偷拿公司食品或物品者开除，严重者追究刑事责任。
4、威胁上级或其他员工，殴打他人或相互殴打者做开除处理，严重者追究刑事责任。
5、在餐厅内赌博，按开除处理。
6、篡改票据，利用职务之便收取回扣，损害公司利益，给予开除处分，并视情节罚款。
7、散布流言蜚语、损害公司形象、给公司造成不利影响，做开除处理。
8、拉帮结派，请客送礼，搞不正之风影响公司正常管理秩序者，按开除处理。
9、因违规操作给公司造成损失，做劝退直至开除处理，并由当事人承担经济责任，严重者追究刑事责任。
第四章安全保障
一、报告紧急情况的步骤
1、当遇到紧急情况，请立即拨打电话通知上级。
（1）通报本人姓名；
（2）说明紧急情况事项；
（3）报告发生地点。
二、消防及报警步骤
1、所有员工必须掌握消防知识，了解消防通道位臵，熟悉灭火器材存放地点及使用方法。
2、立即向上级领导汇报。
（1）报个人姓名和地点；
（2）报告火灾地点；
（3）如果可能的话，估计一下火灾情况。
3、尽量保持冷静和帮助别人。
4、在确保自身利益安全的前提下，尽可能守卫现场等消防人员或主管到达现场。
5、爆炸事件及警告。
（1）发现有爆炸物可疑物时，切勿移动；
（2）立即通知上级领导、保安部或报警；
（3）在上级领导或专业人员到达后立即撤离，同时协助疏散顾客撤离现场。
三、盗窃时间预防
1、在大厅内，不用餐等人的可疑人物多注意。
2、提醒客人带好随身携带物品。
第五章卫生管理制度
一、卫生工作基本要求
根据《食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》，特制定以下各项规定。基本要求：卫生随时要保持干净，做到每日一小搞，每周一中搞，每月一大搞。防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障顾客的身体健康。
二、个人卫生
1、凡患“五疾”和其他有碍食品卫生的疾病，均不得从事食品制作和接触直接入口的食品工作。（五疾：痢疾，伤寒，病毒性肝炎，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病）
2、全体人员必须做好个人“四勤”卫生。
3、上班穿戴工作服帽，在规定位臵佩戴工号牌或工作证。服装要干净整洁，工作时间不得裸背敞胸、穿怪装和便装，不得穿拖鞋。
4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入工作区以外的地方。 5.在店内不能抽烟。
三、食品卫生
1、严格执行食品“四不”制度，确保食品原料使用安全。
2、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备，使用前必须进行严格的清洁卫生和消毒工作。
3、加工制作时对原料进行严格的检查、冲洗，侵泡消毒、漂洗，保证食品安全。
4、生熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。
5、外购食品做好各项验收工作，合格后方可制作和出售，已加工或已成品的食品必须做好保洁，防止污染。
6、严格执行***卫生行政部门批准的“食品添加剂使用范围和使用量”的颁发规定标准，严禁超标。
7、原料、食品与半成品保管执行“四隔离”制度，以保证使用安全。
四、环境卫生
1、店内必须无“四害”，无蛛网，无灰尘。
2、保持店内各种设施设备清洁明亮，下内侧及死角应特别注意清扫，防止残留食物。
3、营业场所必须保持地面、墙壁、天花板、天窗、玻璃干净清洁，无油腻。
4、货架，冰柜内的物料、成品按分类分开，堆放整齐。
5、店内垃圾桶要保持外部清洁，每天清理，并将内侧洗干净。
6、保持空调和电风扇的清洁，定期清洗，保证网帘和外部洁净光亮。
7、本店要求做到无鼠、无蝇、无蟑螂、无蚊虫、保证各方不受污染。
8、店内所有清洁工具必须每天清洗，保持清洁卫生。生熟食物分开处理，刀、菜墩、原料、半成品、成品的保管严格分类分别放在专用的盛具内，储于专用冰柜及保鲜房内货架上，并标明存放类别标志。
9、成品销售前必须用卫生、消毒合格的专用盛具并严格做好保洁工作，防止蚊蝇虫和其它生物的污染。
五、厨房卫生管理规定
1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、每月定期清洗抽油烟设备。
3、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
4、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持清洁、卫生。
5、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确保勿将食物在常温中暴露太久。
6、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,生、熟食物分开储放,防止食物互相串味。
7、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。
8、应备有密盖污物桶、潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。
9、员工工作时，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
10、在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐口水，打喷嚏等要避开食物。
11、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。
12、厨房清洁扫除用具应集中处臵，杀虫剂应与洗涤剂分开放臵，并指定专人管理。
13、不得在厨房内随便悬挂衣物及放臵私人杂物等。
14、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。
15、厨房出菜。由各岗位操作厨师负责，如菜品出现口味方面的问题（如咸、糊）造成退菜的，由操作厨师按价赔偿100%。
16、切配人员必须把好货品关，要物尽其用，肉类、水鲜、禽类等必须处理干净，传送要快，认真完成交给的各项任务。
17、洗菜间的青菜要摆放合理、适当，要保证无腐坏、杂草、水锈等现象，必须保证菜品的干净和卫生，应该去皮的菜要及时去皮，必须保证砧板取货供应，否则处罚款10元以上。
18、洗碗间必须做到四过关（一洗二涮三冲四消毒），餐具要保持光亮、干净，掌握好餐具用量，避免工作，出现错误要按情节轻重进行处罚。
19、配餐间人员负责菜品托盘的摆放，做好菜品的保温和卫生工作，当天的菜要争取用完，不新鲜的不要上，如有违规的按情节轻重给予处罚。
20、厨房整体卫生要各尽其责，操作厨师每天随时清洁卫生，厨房每周大扫除一次（包括天棚、地面、门窗、四壁、各死角、按台），店长随时检查，不合格者进行每次10元以上不同程度的处罚。
第六章附则
关于《员工手册》的管理规定
1、公司可根据需要，随时修订本手册的条款。
2、手册涉及到的有关问题，解释权归广西广西歆崇餐饮服务有限公司所有。
3、凡本公司员工不得在手册上乱涂乱画，离开公司的员工应将手册交回，如有遗失或损坏，赔偿工本费20元。
1、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按集团相关规定处理。
2、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。
3、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰(手表除外)，不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。
4、站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。
5、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼。
6、上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机，上下班必须走员工通道，不可走前门，不得进入吧台重地。
7、上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯，客用楼梯，客用洗手间等)。
8、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的'小孩嬉戏玩耍。
9、熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。
10、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。
11、内部员工的私用物品不可带入餐厅，统一放在更衣柜。
12、当班领班及值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水电及卫生。
13、员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。
14、下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，要有层级管理，不得顶撞，争吵。
15、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。
第一条 餐饮业股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理，除法令另有规定外，悉依本规则办理。
总公司员工的管理，比照办理。
第二条 本规则所称员工，以在本公司核定之员工编制名额内雇用的无定期工作契约职员为限，其区别标准如下：
(一)职员：从事管理工作的员工。
(二)技工：具备初中毕业以上程度，并有下列技术工作三年以上工作经验，经技工转类考试及格或甄选提升的工人：
1. 有关生产各项设备的操作，运转、制造及装修等工作。
2. 原物料或产品的制造、检验、加工、整理及包装等工作。
3. 其他与生产有关的专业性工作。
(三)管理工：具备高中毕业以上程度，并有本业二年以上的工作经验方可胜任的事务工作，或其他程度相当的非技术性工作经管理工考试及格或甄选提升的工人。
(四)服务生：从事迎宾、托盘、擦抹等对客人直接服务的员工。
(五)普通工：担任搬运，事务或简易事务等无需特殊技能或知识的工人。
第三条 工人编制名额依据实际需要拟订，呈报本公司核定。
第四条 为配合工作及人事调度的需要，遇有临时性、短期性、季节性或特定性工作时，得依实际需要雇用定期契约工人(以下简称定期工)。其雇用及管理办法另定之。
第二章 雇用及解雇
第五条 雇用员工应由所属主管单位填具员工采用申请书，送由主管单位签请负责人核定。
第六条 雇用员工以考试方式录用为原则。
第七条 雇用员工应先行试用，但试用期间不得超过40日，在试用期间内，由所属主管单位负责考核，期满后依据试用成绩，签请正式雇用或解雇。
第八条 雇用工人，得就在岗位工作三个月以上工作成绩优良的定期工中选用。前项选用的员工，得不经考试及试用。
第九条 雇用工人，以身家清白、身体健壮、年满18岁以上35岁以下，并具有初中毕业或以上学历者为合格，但雇用特殊性技能的工人不在此限。
第十条 不得录用有下列情事之一者为员工：
1. 曾受刑事处分或宣告禁治产者。
2. 患有传染病或痼疾者。
3. 曾服务于本公司及所属单位因案开革者。
第十一条 经雇用的工人应亲至劳务主管单位报到，并填缴下列书表，由雇用单位存查或核验发还。
a) 公立医院出具的肺部透视健康证明，及医务室健康诊断书各一份。
b) 员工调查表二份。
c) 学历证明文件及公民身份证。
d) 保证书一份。
1. 联保切结及个人基本资料各一份。
2. 2寸半身照片七张。
劳务主管单位对于新雇员工应行填缴的前项各种书表须严加审核，其不合规定者应拒绝其到工。
第十二条 解雇员工，除依法发给预告期间工资外，并依下列规定加发资遣费：工作每满一年者给一个月工资。工人有下列情形之一者，得不适用前项规定，即时解雇：
1. 有犯罪行为经**以上刑确定而未谕知缓刑或未准易科罚金者。
2. 无故连续旷工至三日以上，或一个月内无故旷工积满六日者。
3. 一年内受记大过处分达三次经主管官署核准者。
4. 保证人退保或通知调换保人后，经二个月仍不能觅人继续为之保证者。
5. 犯有过失情节重大经会议通过者。
第十三条 员工辞雇或解雇时，应将经管及借用公物交还有关单位，并向劳务主管单位办理离工手续，否则以移交不清论。
第十四条 各业务主管单位将人事变动或工作种类变更，均应送交劳务主管单位统一登记及通知有关单位。
第十五条 各单位应按月造具员工动态月报表二份呈报本公司核备。
第三章 保证
第十六条 员工的保证人以在工作所在地或附*地区有固定住所、或服务机关便于查对，并具有下列条件之一者为限。
(一)经当地**登记并给有营业执照工厂或商号。
(二)现任公教人员或有正当职业之人士二人。
经办出纳、原物料保管及收发的工人，以按前项第一款的规定取具保证人为原则，由劳务主管单位签请主管核定。
第十七条 被保证人不得以其直系血亲配偶或兄弟姊叔侄及股份公司为保证人。
第十八条 员工如有盗窃财物、亏欠款项、或其他不法行为致公司蒙受损失者，保证人应负完全连带赔偿责任。保证书格式另定。
第十九条 凡对经管出纳、原物料保管及收发的.员工，应每半年办理对保一次，其他工人每一年办理对保一次，必要时得随时对保。
第二十条 保证人职业、住址或服务所在地有变更时，被保证人应即报告主管单位，如保证人死亡或保证人的工厂商号改组或有其他情事时，被保证人应即自动按规定另行更换保证。
有以上情节的保证人，被保证人不予呈报，事后被察知者，得视情节轻重予以议处。
第二十一条 员工因故须更换保证人者，应声明理由并另行觅妥新保证人填具保证书经缴呈核准后方予发还原保证书。
第二十二条 各单位对保证人认为有不当时，应即通知被保证人更换保证。
第二十三条 被保证人自离工日起六个月内经查明已无未了事项时，其保证书得予注销。
第四章 工作时间及加工
第二十四条 每日工作时间均以八小时为原则，昼夜轮班工作者，其班次每星期更换一次，工作起止时间轮流办法，由各单位视工作需要另定并公布。
第二十五条 员工不按时到工或退工者，按下列规定处理：
(一)上班时间三分钟后至十五分钟以内始行到班者为迟到，超过十五分钟后到工者，除请假或公出者外，均以旷工半日论，但因偶发事件呈请准予补假者不在此限。
(二)下班时间前十五分钟以内擅自离工者为早退，超出十五分钟以前离工者，以旷工半日论。
(三)、迟到或早退积计达三次者按旷工半日论。
第二十六条 各主管单位，对于所属员工出勤、请假务须严密考核，并随时与劳务或警卫主管单位联系。
第二十七条 工人除奉令加工或有正当理由经核准者外，夜间未到工作时间不得擅自进入工作场所，下工后不得任意滞留。
第二十八条 员工因工作需要必须延长工作时间者，得由所属业务主管经工会或劳工同意酌令加工，但每日加工时间不得超过二小时，每月加工总时间最多不得超过46小时。
第二十九条 如遇临时紧要事故，得由工作场地职员或领班先令员工加工，事后呈报所属主管备查。
第三十条 员工加工遇有特殊事故无法进行时，应即报由工作场地职员或领班缩短加工时间，不得故意稽延。
第三十一条 员工加工由工作场地之值班职员或领班负责监督进行。工作完毕后，由监督人员于加班命令单证明工作时间后，加班员工应于下工时交由稽查人员，加注出公司时间，转送劳务主管单位查核登记。
第三十二条 例假日、纪念日及**临时规定之假日因工作需要必须员工出勤加工时，得商经产业工会同意后由所属主管通知员工照常工作，并填具假日出勤员工名单送劳务主管单位登记。
第三十三条 员工加工时间至40小时时，劳务主管单位应即通知其所属单位调节控制。
第五章 差 假
第三十四条 员工出差，由所属主管单位填具员工出差签派单，呈经主管核准后，交劳务主管单位登记。工人因故延长出差时间时，得于原签派单位注理由呈请补准。
——学校消防安全管理规章制度优选【十】份
1、加强全校师生的防火。按《消防法》的要求，做到人人都有维护消防安全、保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务。要做到人人都知道火警报警电话119，人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。
2、保障校内的各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100%，并做好检查记录。
3、教学楼、办公楼、学生宿舍楼安全出口、疏散通道保持畅通，安全疏散指示标志明显、应急照明完好。
4、学生聚集场所不得用耐火等级低的材料装修。禁止携带烟花、爆竹、火柴等易燃易爆物品进入校园及在校园的任何地方燃放烟花、爆竹等。
5、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门存放，两人同时加锁开、关负责保管，在室内必须有灭火器等。在利用易燃、易爆化学药品做实验时，教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项，并指导学生正确使用，防止火灾事故发生。
6、图书室、实验室、计算机室、档案室等场所，严禁吸烟及使用明火，下班后工作人员要及时关好门窗，确保安全。
7、消防栓、防火器材等消防设施，要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏，违者要严肃处理。
8、加强用电安全检查，必须经常检查学校内的用电线路、器材等，如发现安全隐患，要及时进行整改、维护、确保安全。
9、学生宿舍内严禁使用明火，禁止烧电炉、点燃蜡烛、蚊香，严禁吸烟，严禁私拉乱接电线。不准私自接用任何家用电器。
10、学校内居住的教职工，必须以身作则，并且教育家属及子女做好安全防火工作。
11、学校内住户使用煤气，要掌握正确使用，注意防漏气、防爆、防火，使用后要关好气阀，确保安全。
12、食堂必须使用合格的压力容器、锅炉，每年要检测，要定时检查，锅炉工要持证上岗，严格按操作规程操作，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离，严防事故发生。
13、对因无视防火安全规定而造成不良后果者，要从重处罚，直至追究法律责任。
一、认真学*和切实落实《中华人民共和国消防法》，学校加强对全体师生的消防安全教育工作。牢固树立消防安全观念。
二、建立和设置各个要害部门的安全通道。确保各处走道，楼梯口的畅通，*时不准在楼层通道及安全出口处堆积物品。
三、开展经常性的检查，发现隐患积极采取有效措施，将各类事故苗头消灭在萌芽状态。
四、对师生员工经常进行防火教育，不断增强防火意识。
五、不准违章用电、用火，下班之后及时切断必要的`电源，并对电源线路定期和不定期的检查，发现隐患，及时整改。
六、不得任意乱拉电线，乱接电源，若确需要接拉电线，必须与总务处联系，经同意后，方可按要求进行。不符合安全要求的线路、开关、照明灯具等电气设备应及时维修或更换。
七、发现危害公共消防安全的行为要及时制止、举报，一旦发现火警，应及时报警119。
八、生活用火要特别小心，火源附*不要设置可燃、易燃物品。
九、*时加强对学生消防安全教育，养成不玩火、不玩电、不玩消防设施等*惯。
为切实加强学校消防安全工作，确保师生员工的生命财产安全，特制定学校消防安全管理工作制度。
1、加强全校师生的消防安全教育，提高师生员工自觉履行消防安全责任、爱护消防设施，做到人人都知道火灾报警电话(119)，人人都了解熟知消防自护自救常识和逃生技能。
2、教室、办公室、学生宿舍等人员密集场所的安全出口、疏散通道保持畅通，安全疏散指示标志明显、应急照明完好。
3、学生聚集场所不得使用耐火等级较低的易燃材料装修。
4、易燃、易爆的危险化学实验用品做到按规定专门存放，双人双锁保管，严格执行领用制度。
5、人人爱护消防设施，任何人不得随意移动和损坏消防栓、消防带、灭火器材以及各种消防警示标志等，违者要严肃处理。
6、图书馆、化学实验室、物理实验室等场所严禁吸烟及使用明火。
7、学生宿舍内严禁使用明火，禁止使用电炉、热得快、蜡烛、蚊香等，严禁吸烟，私拉乱接电线，严禁私自接用任何家用电器。
8、加强对校内的用电线路、设备等安全检查，不得超负荷使用电器设备，不得私拉乱按。发现用电安全隐患，要及时进行整改、维护，确保用电设施的安全。
(一)消防安全教育、培训制度
1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体师生的消防安全意识。
2、定期组织师生学*消防法规和各项规章制度，做到依法治火。
3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。
4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
5、对新上岗人员进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。
6、因工作需要换岗前必须进行再教育培训。
(二)防火巡查、检查制度
1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。
2、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。
3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。
4、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。
(三)安全疏散设施管理制度
1、应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。
4、严禁在工作期间将安全出口上锁。
5、严禁在工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。
(四)消防设施、器材维护管理制度
1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。
2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。
3、消防设施和消防设备定期测试：
(1)消防水泵经常检查其是否完整好用。
(2)室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。
(3)其它消防设备的测试，根据不同情况决定测试时间。
4、消防器材管理：
(1)每年在定期对灭火器进行普查换药。
(2)派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。
(3)对消防器材应经常检查，发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。
(4)消防器材指定专人负责。
(五)火灾隐患整改制度
1、对存在的火灾隐患应当及时予以消除。
——公司日常管理的规章制度汇总五篇
为加强公司的规范化管理，完善各项规章制度，促进公司发展壮大，提高积极效益，根据国家有关法律、法规。特制订公司管理制度如下：
一、公司全体员工要遵守公司的一切规章制度通告和公告。
二、忠于职守、服从领导。
三、不得经营于本公司类似或职务上相关的业务或兼职其他公司的职务。
四、全体员工要不断提高自己的工作职能，在工作质量上精益求精，努力提高工作效率。
五、不得泄露业务、服务技术及生产上的机密。
六、员工每日应该保持作业地点及宿舍的环境卫生。
七、员工在工作开始时不得怠慢拖延。工作期间要全神贯注，在工作时要互相协作，不得吵闹斗殴、聊天闲谈、搬弄是非、扰乱工作秩序。
八、公司负责人必须注意自身涵养。领导所属员工提高公司满意度，使员工在职业上有安全感。
九、员工要按时上下班，不得无故迟到、早退、旷工。
1、迟到：工作时间开始后未到者为迟到。
2、早退：工作结束前十五分钟内下班者为早退。
3、旷工：未经请假或假满未续假而擅自不到职者为旷工。
十、有事请假，假期上班后及时销假。
十一、以上制度望全体员工认真遵守，即日起执行。解释权归公司所有。
一.总则
为引进现代化计算机工具，推动现代化管理，以创造及巩固企业好的信息化发展的软环境及硬环境，使公司IT管理规范化、程序化、迅速快捷，特制定本制度。
二.管理原则和体制
2.1公司按集中与分散相结合原则，设立机房，各部门配备电脑。
2.2计算机系统本着一次总体规划、分步建设方式实施。
2.3计算机系统建设应综合考虑成本、费用、效率、效果、先进性适用性，选择最优技术经济方案。
三.相关人员职责
3.1公司技术总监是公司信息化管理系统建设的领导者，负责系统的远景规划和决策。
3.2系统管理人员是公司信息化管理系统建设的主要执行者，负责系统的设备保障、运行监测、及时维护、数据备份以及信息系统规划、计划、方案的起草工作；同时，负责公司信息化管理系统和各工作站系统软件、应用软件的安装、调试和维护工作。
3.3采购部负责IT设备及耗材购买。
3.4系统管理人员及各部门经理负责经常性指导一线操作人员岗前培训和不定期的专门培训。
3.5各部门经理负责监督本单位内一线操作人员的作业情况，回馈公司信息化管理系统的BUG、修改建议。
四.IT设备管理
设备管理包含设备申请、选型、采购、领取，保管及归还。
4.1公司各部门因工作需要申请采购电脑及周边设备，需填写<<物品申请表>>。在申请表备注中详细标明用途和要求，表单填写完毕必须经过部门经理，IT管理部，总经理审批后方能列入公司采购计划统一采购。
4.2IT管理部在收到部门申请后，需针对设备具体用途，认真审核检查申请设备选型、配置是否合理、正确，并提出相关的建议。
4.3申请表审批完毕，由IT管理部保存，统一汇总。于每个月月底提交给采购部统一采购。如申请设备属于紧急需求的，可酌情予以优先办理采购。
4.4设备采购完毕，由IT管理部带领申请人到仓库领取设备，同时登记设备相关信息。
4.5员工领取办公用IT设备后，设备交由领取人保管，领用人有责任保护设备安全。如在使用过程中造成设备人为损坏或遗失，需按价赔偿。公司机房内设备由网络管理员负责保管。
4.6IT设备归还给公司时，需经过网络管理员检查设备是否正常，确认无故障或损坏后归还入库。
五.系统管理
5.1软件管理
（1）所有公司办公用电脑只允许安装办公软件。
（2）未经许可，员工不能私自安装与工作无关的软件和硬件设备,否则由此引起的故障由自己负责。
5.2帐号管理
（1）公司通过域管理内部电脑。每个员工都有相应的域帐号和密码，员工有责任保管好自己的密码，防止泄露。
（2）系统管理人员应熟悉并严格监督网络使用权限、用户密码使用情况，适时更换、更新用户账号或密码。
（3）新员工入职由人事部通知IT管理部，建立账户，分配相应组的权限，电子邮件地址，以及一些其他系统或项目存取的账户。
（4）员工离职时，需经过IT管理部确认。停用帐户，电子邮件和一些其他系统或项目存取的账户。
六.服务器和客户机管理
6.1服务器和客户机主机必须放置于通风、防尘、防水、防静电、防磁、防辐射、防鼠、移动方便的位置，切忌*火源、水源、化学物品及多灰尘的地方。
6.2公司服务器由专人负责，任何其他的人不得私自操作。如确实因工作需要需对服务器进行操作，必须有网络管理员在现场，并配合网络管理员做相应的操作记录。
6.3网络管理员负责机房主机的定期清洁工作，客户机由使用人负责定期清洁工作。
***非公司指定网络管理人员，未经批准不得对服务器和客户机进行硬件维护、拆卸等操作。
6.5各部门对客户机和相关设备主机参数及配件进行调整或更换，应经单位主管提出申请，并由公司IT管理部批准，必须填写申请单，管理人员应填写工作日志记录相关情况。
七.电脑维护
7.1公司确立专职或兼职工程师负责电脑系统的维护。
7.2电脑发生故障时，使用者作简易处理仍不能排除的，应立即报告主管。
7.3电脑维修维护过程中，首先确保对公司信息进行拷贝，并不遗失。
7.4电脑软硬件更换需经主管同意，如涉及金额较大的维修，应报公司领导批准。
7.5UPS只作停电保护之用，在无市电情况下，迅速作存盘紧急操作；严禁将UPS作正常电源使用。
7.6对重大电脑软件、硬功夫件损失事故，公司列入专案调查处理。
7.7外请人员对电脑进行维修时，公司应有人自始至终地陪同。
7.8凡因个人使用不当所造成的电脑维护费用和损失，酌情由使用者赔偿。
八.计算机保密
依据公司保密管理办法，公司计算机管理应建立相应的保密制度,计算机保密方法有：
8.1不同密级文件存放于不同电脑中；
8.2设置进入电脑的密码；
8.3设置进入电脑文件的密码或口令；
8.4设置进入入电脑文件的权限表；
8.5对电脑文件、数据进行加密处理。
（1）为保密需要，定期或不定期地更换不同保密方法或密码口令。
（2）特殊申报批准，才能查询、打印有关电脑保密资料。
（3）电脑操作员对保密信息严加看管，不得遗失、私自传播。
九.电脑病毒的防治
9.1公司电脑必须安装电脑杀毒产品。
9.2未经许可证，任何人不得携入软件使用，防止病毒传染。
9.3凡需引入使用的软件，均须首先查杀病毒防止传染。
9.4电脑出现病毒，网络管理员不能杀除的，须及时报主管处理。
9.5建立双备份制度，对重要资料除在电脑贮存外，还应刻录在光盘上，以防遭病毒破坏而遗失。
9.6及时关注电脑界病毒防治情况和提示，根据要求调节电脑参数，避免电脑病毒侵袭，并在服务器更新相关病毒的专杀工具。
十.资料备份工作制度
10.1系统备份
（1）服务器备份采用双硬盘镜像方式备份。
（2）客户机系统采用ghost镜像来实现备份。
10.2数据备份
备份规则：凡是公司重要的资料、数据库和文档都应该采取备份机制，防止数据丢失。所有备份光盘由行政统一保管，并负责查询，提取，登记工作。
（1）公司数据备份采用服务器备份和光盘刻录备份方式。
（2）项目相关数据备份采用光盘刻录备份方式。
（3）公共数据备份采用服务器备份。
（4）个人数据备份采用个人电脑备份，数据存放在C盘以外的其他盘符。
10.3备份计划
（1）公司数据备份采取每月或每季度方式备份。
（2）项目相关数据备份，在项目结束后所有相关项目资料都统一备份，由公司保管。
（3）公共数据备份采用反删除方式，由网络管理员在服务器上备份。
（4）个人数据备份由个人进行备份
十一.处罚制度
11.1部门经理未能安排、监督一线操作人员工作，或者一线操作人员没有按照指定流程及时有效完成系统操作的，系统管理人员有权向公司提出申诉，一线操作人员将接受相应处罚，同时，单位主管必须承担连带处罚责任。
11.2指定操作人员和非操作人员利用公司电脑进行与工作无关的操作，或者未经许可进行软硬件的安装、拆卸和移动，系统管理人员将报告公司处理。
11.3指定操作人员和非操作人员以恶意破坏、删除、拷贝、拆卸等行为造成公司系统数据或设备损坏或丢失的，系统管理人员将报告公司处理；如果触犯法律的，将由公司报请相关执法单位处理。
11.4相应的经济和行政处罚细则由公司人事部门制定执行。
十一.附则
本制度由信息部解释、补充，经总经理批准颁行。
第一章 总则
第一条：为保证顺利完成公司各项经营目标、管理目标而制定本规章制度。
第二条：规章制度包括行政办公制度、业务学*制度、考勤制度、保密制度、安全制度、奖惩制度等。
第三条：规章制度适用本公司的每一位员工。本规章制度自xxxx年8月1日起执行。
第二章 行政办公制度
第四条：公司每周召开一次工作例会，交流、布置、协调、推动公司各项工作。工作例会由总经理主持，全体员工参加。
第五条：公司办公室内保持宁静有序的办公环境，严禁大声喧哗。
第六条：公司办公用品严禁用于与本公司工作无关的事宜。
第七条：每一位员工必须做好各自岗位的卫生保洁，并积极参加公司安排的环境卫生整治。
第八条：开空调情况下严禁吸烟。
第三章 业务学*制度
第九条：提高全员素质、培育核心竞争力，是公司的基本策略。公司根据需要，统一安排员工学*或培训，员工必须参加。
第十条：公司鼓励员工参加各种形式的业余学*。经批准参加业务学*的学费，公司按比例给予报销，参加集中授课或考试的时间给予调休。
第十一条：员工参加业务学*、培训，其表现和考核结果作为年终评优的参考内容。
第四章 考勤制度
第十二条：严格遵守公司时间，不迟到、早退。发现迟到、早退，视时间长短作相应处罚。
第十三条：有事请假者，必须填写请假申请单，批准同意后休假。遇应急事项，先电话请假后补办手续。未办理请假手续者作旷工处理。
第十四条：任何请假以不影响公司生产为前提，由所在部门负责人同意，得到公司批准后方可休假，不得强行要假。
第十五条：公司根据业务或季节性需要，可以调整工休时间，员工必须服从。
第十六条：新招员工约定试用期。试用期间不胜任工作而自行离开者，扣发当月工资。
第十七条：员工辞职，须提前一个月提出辞职申请，同意后方可办理辞职手续；自行离职者扣发当月工资，并暂缓办理相关手续。
第五章 保密制度
第十八条：每位员工在公司任职期间，不得为其它单位或个人提供同类产品信息、资料。
第十九条：每位员工在公司任职期间，接触的所有资料、文件、图表、笔记、报告、信件、传真、磁盘、u盘以及其他任何形式的载体，均不可泄露，无论这些私密信息有无商业上的价值。
第二十条：每位员工提出离职时，应返还属于公司的全部财物和载有秘密信息资料的一切载体，不得将这些载体及其复制件擅自保留或转其他单位和个人。
第二十一条：云盘、博客、网站等必须做好保密，不得泄露。员工发现泄密或威胁公司信息安全隐患，应及时报告，并迅速采取措施，消除隐患。
第六章 安全制度
第二十二条：总经理为公司第一安全责任人。员工要增强安全防范意识，学*安全生产知识，掌握安全防范技能，明确自己的安全防范责任。
第二十三条：公司办公室负责应急防护用品的采购和保管，并确保取用方便。
第二十四条：员工上下班或下村、出差，必须搭乘公共交通或技术安全有保证的交通工具。
第二十五条：员工下村工作，办公室必须有计划安排并作好登记。员工个人必须在工作日志上记录具体时间、地点和工作内容，遵守群众纪律。
第二十六条：公司办公用品落实保管责任，保管不当造成的损失由个人赔偿。
第二十七条：公司财务会计和出纳分设，明确账、款的分管责任。
第二十八条：公司印章使用必须经总经理签字同意并作好登记。涉及借贷款或重大业务内容，必须由董事会决议或董事二人以上签字。
第七章 奖罚制度
第二十九条：公司设立年度考核综合奖和专项贡献奖。按民主推荐获年度“优秀员工”者，公司予以嘉奖，并发奖金1000-3000元。有突出贡献者，给予专项奖励，奖金额度根据所作贡献的量化考核确定。
第三十条：违反公司规章制度的员工，视情节予以500-2000元的处罚；给公司造成经济损失的，依据损失情况追责赔偿。
一、2022年最新公司规章制度范本
1、为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。
2、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。
3、周一至周六为工作日，周日为休息日。公司机关周日和夜间值班由办公室统一安排，市场营销部、项目技术部、投资发展部、会议中心周日值班由各部门自行安排，报分管领导批准后执行。因工作需要周日或夜间加班的，由各部门负责人填写加班审批表，报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。
4、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的(含1天)，由部门负责人批准;3天以内的(含3天)，由副总经理批准;3天以上的，报总经理批准。副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。
5、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到论处;超过30分钟以上者，按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者，按早退论处;超过30分钟者，按旷工半天论处。
6、1个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资;累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资;累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资;累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。
7、旷工半天者，扣发当天的基本工资、效益工资和奖金;每月累计旷工1天者，扣发5天的基本工资、效益工资和奖金，并给予一次警告处分;每月累计旷工2天者，扣发10天的基本工资、效益工资和奖金，并给予记过1次处分;每月累计旷工3天者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，并给予记大过1次处分;每月累计旷工3天以上，6天以下者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，第二个月起留用察看，发放基本工资;每月累计旷工6天以上者(含6天)，予以辞退。
8、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理;当月累计2次的，按旷工2天处理;当月累计3次的，按旷工3天处理。
9、参加公司组织的会议、培训、学*、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的，按照本制度第五条、第六条、第七条规定处理;未经批准擅自不参加的，视为旷工，按照本制度第七条规定处理。
10、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时，必须凭有关证明资料报总经理批准;未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。
11、经总经理或分管领导批准，决定假日加班工作或值班的每天补助20元;夜间加班或值班的，每个补助10元;节日值班每天补助40元。未经批准，值班人员不得空岗或迟到，如有空岗者，视为旷工，按照本制度第七条规定处理;如有迟到者，按本制度第五条、第六条规定处理。
12、员工的考勤情况，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚。凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理的员工，取消本年度先进个人的评比资格。
二、公司规章制度作用
1、规章制度可以防止管理的任意性，保护职工的合法权益;对职工来讲服从规章制度，比服从主管任意性的指挥更易于接受，制定和实施合理的规章制度能满足职工公*感的需要;
2、依法制定的规章制度可以保障企业合法有序地运作，将纠纷降低到最低限度;
3、优秀的规章制度通过合理的设置权利义务责任，使职工能预测到自己的行为和努力的后果，激励员工为企业的目标和使命努力奋斗;
4、好的企业规章制度可以保障企业的运作有序化、规范化，降低企业经营运作成本;
5、良好的规则制度为企业节约大量的人力物力为企业的正常运行提供保障。
制定规章制度既是用人单位的法定权利也是用人单位的法定义务，根据劳动法第四条规定:用人单位应当依法建立和完善规章制度，保障劳动者享有劳动权利和履行劳动义务。可见完善的劳动规章制度有助于保护劳动者的权益。完善的规章制度可以使用人单位的劳动管理行为规范化，从而排除用人单位任意发号施令，乱施处罚权，保障劳动者合法权利。然而不合理的违法的规章制度会大面积的侵犯职工权益，当然最终受损失的还是企业。
合理的规章制度有助于职工明确自己的权利职责，同时遵守规章制度比完全听从随意性的长官意志更容易接受。好的规章制度通过赋予特定的职位特定的权利义务责任，使职工能预测到自己的行为和努力可能对自己和单位产生的结果，激励职工的工作热情。
对法律明确规定需有职代会或职工大会通过的规章制度，企业制定该类规章制度时必须通过职代会或职工代表大会通过的，这是职工通过民主程序参与单位民主管理的形式。
三、劳动规章制度违反法律法规给用人单位带来的法律风险
劳动规章制度违反法律、法规，包括内容违法、制定程序违法、公示程序违法。不合法的劳动规章制度，用人单位要承担相应的法律责任。
1、在仲裁或诉讼中不能作为审理劳动争议案件的依据。
根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释》第十九条的规定，规章制度必须符合“民主程序制定”、“合法”，“公示”三个条件，才可作为人民法院审理劳动争议案件的依据。不合法的劳动规章制度，在仲裁或诉讼中不能作为审理劳动争议案件的依据。
2、要承担给劳动者造成损害的赔偿责任。
按照《劳动合同法》第八十条规定，规章制度违反法律、法规规定的，由劳动行政部门责令改正，给予警告;给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
3、劳动者可以随时解除劳动合同。
根据《劳动合同法》第三十八条规定，用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的，劳动者可以解除劳动合同，用人单位还需要支付经济补偿金。
为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展强大，根据相关规定，制定本公司的管理制度大纲。
