【活动目标】
1.尝一尝，说一说，感知辨别酸、甜、辣三种不同的味道。
2.在品尝活动中，愿意把自己的感受与同伴分享。
【活动准备】
1.食材类：辣豆腐干、牛奶糖、酸话梅、柠檬片、辣牛肉干等
2.工具类：人手一份小叉子、食物盘
3.场地安排：幼儿呈圆桌状围坐
【活动流程】
一、情景导入，引发活动兴趣。
导语：嗨，看看我是谁？（老师扮演成懒羊羊）我最喜欢吃美食了，我开了一家"羊羊美食店"，今天就邀请大家来品尝我店里的美食哦！你们想吃吗？
二、品尝美食，感知四种不同味道。
1.幼儿共尝同种食物，说说自己尝到的味道
提问：刚刚你们吃到美食是什么味道呀？
2.自主选择食物进行品尝，同伴互说尝到的味道
3.游戏：看表情猜味道。
提问：猜猜我吃到的食物是什么味道？（看表情猜味道）
谁愿意上来尝一尝，做个表情让小伙伴猜猜你尝到的是什么味道？
三、再次品尝美食，感知味道的多样性
过渡语：我的店里除了刚刚这些美食，我最*还开发了一个新的美食，也想你们尝一尝。
四、总结提升，结束活动
小结语：你的小嘴巴真了不起，这么多的味道都被你们尝出来了。原来生活中有甜甜的味道、有酸酸的味道、有辣辣的味道........
活动目标：
1.通过观察比较，发现不同包装外壳的食品打开方式不同。
2.能尝试打开食品包装或外壳，提高动手能力。
3.知道膨化食品不能多吃。
活动准备：
1、香蕉、熟鹌鹑蛋、花生等有外壳（皮）的食物，有外包装的食物若干（其中包括虾条薯片等膨化食品）、剪刀等。
2、将各种食品布置成“熊妈妈食品屋”场景，活动前带幼儿洗净双手。
3、湿巾、迷你垃圾桶、托盘等辅助材料
活动过程：
一、创设“帮帮小熊”游戏情境，幼儿讨论各种包装的打开方式，激发幼儿活动兴趣。师：今天熊妈妈食品屋开业了，小熊选了一些他喜欢的食品，可是怎么也打不开，
谁有好办法能帮助小熊把这些好吃的打开？
二、参观“熊妈妈食品屋”，幼儿尝试食品外包装的打开方式
1、参观“熊妈妈食品屋”幼儿交流“食品屋”里的发现师：咱们也去参观一下“熊妈妈食品屋”，都有什么？你最喜欢哪个？
2、幼儿在食品屋选择自己最喜爱的2种食品。师：你选的什么？吃过吗？
3、幼儿尝试打开食品外包装并品尝
教师观察幼儿打开方式并进行指导。随机丰富幼儿膨化食品不能多吃，指导幼儿将余下包装、外壳放进垃圾桶。
三、设“小熊送礼物”游戏情节，幼儿尝试食品外壳的打开方式
1、“小熊”送给每个小朋友一份礼物（拉条袋内装香蕉、鹌鹑蛋、花生）师：小熊送的礼物里都有什么？怎样才能打开吃？
2、幼儿动手练*剥皮并品尝。
活动延伸：“熊妈妈”送给每位幼儿一个果冻，请他们回家和爸爸妈妈一起探索打开方式
活动目标
1、让幼儿爱吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解这些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、养成不挑食，不偏食的生活*惯。
4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
教学重点、难点
1、导入情景，充分引起幼儿的兴趣和探索欲，认识这些有特殊味道的蔬菜。
2、能大胆尝试吃这些蔬菜。
活动准备
胡萝卜、芹菜、香菇、电磁炉、调味料、每人一个碗，一个勺子
活动过程
一、引起兴趣，认识三种有特殊味道的蔬菜。
今天，我们班来了三位小客人。小朋友看看它们是谁？给他们打个招呼吧！
依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇。让幼儿同它们打招呼。并引导幼儿用眼睛观察这些蔬菜，用手摸一摸这些蔬菜，用鼻子闻一闻这些蔬菜。说一说它们是什么样子？有什么味道？
二、认识这些蔬菜。
这些蔬菜客人经常到我们的餐桌上。有的小朋友喜欢吃，有的小朋友不喜欢吃。它们今天来有一些话想对你们说，我们一起来听听吧！
教师表演情景剧，介绍出这些蔬菜的名称，有哪些营养，对身体有什么好处。
教师可以一边表演一边提问：“经常吃胡萝卜我们的眼睛会怎么样？多吃芹菜会怎么样？香菇是什么样子的？吃多了有什么好处？
三、尝一尝，真好吃！
我们知道了这些蔬菜对我们身体有这么多的'好处，现在我们就把它们做熟，一起尝尝看。
教师用电磁炉将这些蔬菜煮熟，放入调味料，分给每一位幼儿。
鼓励幼儿大胆品尝。
四、活动延伸。
创设区角，进行“小餐厅”的游戏，请幼儿分别扮演餐厅服务员和用餐的客人。加深对这些特殊蔬菜的认识。
教学反思
随着人们的生活水*日益提高，挑食、偏食成了许多儿童中存在的普遍现象。身为教师在充分了解幼儿的饮食特点基础上，有针对性的设计这次活动，其内容贴*幼儿的生活经验，容易被幼儿接受。同时，采用情景表演的形式，以幼儿乐意接受的“蔬菜客人”的方式呈现，生动、活泼、寓教于乐，符合小班幼儿具体形象的思维特点及接受能力。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。教学过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过因发行去吗，积极感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处，从而加深对这几种蔬菜的认识，使幼儿健康态度明显转变，健康行为得以强化。
——小班科学打开，尝一尝教案 (菁华3篇)
教材分析：
小班科学活动“打开来，尝一尝”是《山东省幼儿园课程指导教师用书》（小班下 P130）中的大主题“快乐宝贝”之次主题三“动一动”中的教学活动三。此活动的关键经验是“尝试用不同的方式打开食品包装或外壳，提高动手能力”。生活中很多的食品都有包装，每种包装都可以用不同的方式打开，可以剪、可以撕、可以拧、可以拉等等，通过本活动能很好的帮助小班幼儿探索打开的方法、提高动手的能力。
《指南》中指出“3—4 岁幼儿能用多种感官或动作去探索物体；教师要支持和鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑寻找答案或解决问题”因此，结合小班幼儿年龄特点，本次教学活动重点设置“参观熊妈妈食品屋-帮帮小熊-小熊送礼物-熊妈妈送果冻”四个游戏情节，在游戏中鼓励幼儿自己动脑筋想办法打开各种包装或外壳，由简到难，层层递进，有效落实教学目标。
实施策略：
1、巧妙设计四个游戏环节，激发幼儿活动兴趣。
本节活动中为有效调动小班幼儿参与活动的兴趣，激发他们的探究欲望，共设四个游戏环节：“参观熊妈妈食品屋-帮帮小熊-小熊送礼物-熊妈妈送果冻”，幼儿在玩游戏的过程中多探索不同包装的打开方式，有效促进活动目标的落实。
2、创造多个操作体验机会，培养幼儿的主动探究能力。
皮亚杰认为：“知识的产生有赖于儿童对材料的探索、操作和摆弄。”为此，活动中为让幼儿充分的主动探索，我提供多个尝试打开食品外包装的机会，如自选自己喜欢的两个食品想办法打开并尝一尝；帮小熊想办法打开食品；想办法打开小熊送的礼物（共有三层包装袋，需要拉、撕、剪、剥等）；尝试打开拉条袋领熊妈妈送的礼物等等。活动延伸环节又设置悬念鼓励幼儿和爸爸妈妈一起探索“果冻”的打开方式。整个活动中让幼儿运用多种感官探索发现拉、撕、剪、剥、拧等打开食品外包装的方式，培养幼儿主动探究的能力，逐步养成积极主动、认真专注、敢于探究和尝试等良好学*品质。
3、有机整合各领域内容，融健康、社会、语言、科学于活动中。
《纲要》中指出“幼儿园各领域的.内容相互渗透，从不同角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面发展。”因此，我在引导幼儿探索打开食品外包装方式的过程中，随机向幼儿渗透了健康教育的内容，知道膨化食品不能多吃，吃完糖果要漱口，使用剪刀要注意安全等。有机融合了社会情感教育内容，知道同伴间要互相帮助，对帮助自己的人要学会感恩等。教学过程中有机整合各领域活动内容，创造性地实现教学内容的最优化。
活动目标：
1、通过观察比较，发现不同包装外壳的食品打开方式不同。
2、能尝试打开食品包装或外壳，提高动手能力。
3、知道膨化食品不能多吃。
活动准备：
1、认知经验准备：幼儿有安全使用剪刀的生活经验
２、物质材料准备：
１）香蕉、熟鹌鹑蛋、花生等有外壳（皮）的食物，有外包装的食物若干（其中包括虾条薯片等膨化食品）、剪刀等。
２）将各种食品布置成“熊妈妈食品屋”场景，活动前带幼儿洗净双手。
３）湿巾、迷你垃圾桶、托盘等辅助材料
活动过程：
一、参观“熊妈妈食品屋”，激发幼儿活动兴趣。
1、参观“熊妈妈食品屋”，说说认识的食品和打开方式
师：熊妈妈食品屋里有许多好吃的食品，我们一起去看看吧！
食品屋的食品真多呀，你最喜欢吃哪个？怎样才能打开呢？
2、幼儿选两件自己最喜欢的食品，尝试打开并品尝，教师观察幼儿的打开方式
师：你选的好吃的食品是什么？你是怎么打开的？
二、“帮帮小熊”，在“帮”小熊的过程中学*食品外包装的打开方式
师：小熊也去妈妈的食品屋选了自己喜欢吃的食品，可是它怎么打也打不开，谁能帮助小熊打开呢？
1、“帮小熊打开薯片”，随机丰富幼儿膨化食品不能多吃。
师：薯片怎么打开？薯片袋的上面有什么？
教师引导幼儿观察有锯齿口的食品包装袋，学*锯齿口的食品包装的打开方式
2、“帮小熊打开糖果”，随机丰富幼儿糖果不能多吃，吃完糖果要漱口
师：怎样才能拿到糖果？糖果袋上有一条长长的什么？糖果怎样打开？教师引导幼儿观察拉条袋上的拉条，学*有拉条的食品包装的打开方式
3、“帮小熊打开花生”，随机丰富幼儿使用剪刀注意安全。
师：怎样才能吃到花生？花生袋上没有锯齿口也没有拉条怎样才能打开呢？
教师引导幼儿打开外包装的时候可以使用剪刀，使用剪刀时要注意安全。
三、“小熊送礼物”，幼儿尝试各种食品外包装的打开方式
1、“小熊”送给每个小朋友一份礼物（拉条袋内盛棉花糖、花生、橘子、鹌鹑蛋、开心果等）
师：小熊送的礼物里都有什么？怎样才能打开呢？
2、幼儿动手尝试打开各种包装并尝一尝。
过程中教师观察幼儿的打开方式并随机指导。
四、“熊妈妈送果冻”，幼儿再次练*打开拉条袋，探索果冻的打开方式师：熊妈妈谢谢小朋友今天帮助了小熊想出了很多好办法，他送给每个小朋友一个果冻，哪个小朋友把拉条袋打开了就可以装一个果冻了。活动延伸：引领幼儿随机观察生活中他们常见食品的包装及打开方式，
如矿泉水“拧”开，旺仔牛奶“拉”开，酸奶杯“插”入等。
打开，尝一尝
设计意图：
小班幼儿对吃有着丰富的经验。在生活中，打开各种食品的包装是他们极大的乐趣，但**常常不经意地包办、代替了这些孩子喜欢的“工作”其实，幼儿在打开各种包装的时候，不但可以锻炼手部肌肉，同时，在吃的过程当中还可以感受各种食物的不同特点：软的、硬的、脆的……
活动目标：
1、愿意尝试打开各种包装，尝一尝里面的`食物。
2、感受不同包装的不同开启方式。
3、初步尝试包装的方法。
活动准备：
1、桔子、花生、糖、开心果、果冻、雪丽糍、仙贝等食物。
2、各种盒子、塑料瓶、拉链袋、密封袋等各种可以装食物的容器。
3、托盘每桌一个，毛巾。
活动过程：
1、出示食物，引起幼儿吃的欲望。
2、教师告诉幼儿，好吃的东西都在客人老师的手中 ，请幼儿走到客人面前问好，就可以得到一份礼物。幼儿尝试打开礼物的盒子。吃到好吃的。
3、出示大盒子，告诉幼儿，里面还是好吃的东西，（雪丽糍或仙贝）请幼儿合作打开盒子，一起分享盒中的食物，观察幼儿开启食物包装的方法，引导幼儿发现、掌握正确的开启方法。（有锯齿的包装，从锯齿处撕开）
4、增加难度，出示有锯齿包装袋的糖（要比雪丽糍小）。请幼儿尝试打开。
5、初步尝试包装的方法，请幼儿将一个好吃的东西用盒子包装好，送给客人老师。活动在师生互动中结束。
活动反思：本次活动效果较好，幼儿全部都动起手来进行了操作。分析此活动成功的原因：1、开始教师出示的食物引发了幼儿吃的欲望。小班幼儿对吃有着极其浓厚的兴趣和经验，抓住了幼儿的兴趣点，幼儿就会积极配合教师的活动。
2、请幼儿打开包装：因为幼儿已经知道盒子里有好吃的东西，所以会不厌其烦地打开一层又一层的包装，直至找到好吃的东西。（利用了幼儿“贪吃”的特点。）
3、引导幼儿合作。由于幼儿手部力量还小，不能打开较紧的盒子，在每桌投放一个较紧的大盒子，幼儿会自发地合作打开，盒中的食物也会自觉的分享。
4、幼儿在打锯齿包装时，有的幼儿可以发现要从锯齿处撕开，其他幼儿有的咬，有的撕，都没有找到正确的开启方法，教师适时插入，请打开包装的小朋友说一说是怎么打开的，教师和幼儿一起试一试，指导不会的幼
儿（分组、个别指导）。
5、内容由浅入深，在幼儿打开大一点的锯齿包装的基础上，教师有投入了小的锯齿包装食品。增加了难度，但幼儿在好吃的东西的引诱下，还是想尽一切办法来打开，最后还是发现了从锯齿处打开是最简便的开启方法。
6、幼儿打开包装后，吃了一会了，请幼儿送给客人老师吃，体验了和他人分享的乐趣。
活动目标：
1、乐意尝试打开各种容器，感受不同容器的开启方式。
2、让幼儿通过操作摆弄，体验成功的快乐。
活动准备：
1、葡萄干、牛肉干、瑞士糖、开心果等食物
2、拉链袋、盒子、塑料瓶等各种食物的容器。
3、托盘、湿巾纸若干。
4、小熊手偶
活动过程：
（一）感受游戏情景，学说礼貌用语。
1、出示小熊手偶：谁来啦？
2、这里是小熊的家，今天小熊请我们来做客，宝宝高兴吗？
3、帮助孩子学说礼貌用语：“你好”、“谢谢”等。
（二）尝试打开各种容器，感受不同容器的开启方式。
1、幼儿向小熊问好。小熊请小朋友坐。（老师套手偶）
2、幼儿围坐在老师的周围，老师展示托盘里的食品。
小熊：“小朋友，谢谢你们来我家做客。今天我为你们准备了许多好吃的东西，你们认识吗？
3、幼儿看着包装盒自由猜，说说是什么。
4、小熊：我把好吃的东西都藏在各种各样的瓶子、罐子、盒子里，你有办法吃到他们吗？
（引导托儿预测有没有办法吃到这些东西。）
5、幼儿尝试打开各种瓶子、罐子、盒子（幼儿在操作过程中老师关注以下内容：注意幼儿的*惯养成，如吃东西以前要擦手、剥下的果壳和包装纸等要放在指定地方。巡回指导，鼓励幼儿尝试打开各种不同的容器和包装袋。边操作边说“打开来，尝一尝”。）
6、鼓励孩子与同伴共同分享食物。
（三）共同回忆，说说自己开启容器的方法。
1、帮助幼儿共同回忆自己的操作过程，即自己是如何打开盒子、瓶子的。（如：“转一转盖子就打开了”，“是把盖子掰开来的呀”等等）
2、谁愿意学学这样打开盖子？（巩固练*开盖子的方法）
3、小结：原来瓶子、盒子、袋子有不一样的开法。
（四）整理场地，感受自己动手做事的乐趣。
小熊表扬你们真棒！会打开各种瓶子、盒子、袋子，吃到里面好吃的东西，你们愿意帮助小熊把桌子整理干净吗？（师幼共同整理场地）
——打开尝一尝幼儿园教案 (菁华3篇)
活动目标：
1、乐意尝试打开各种容器，感受不同容器的开启方式。
2、让幼儿通过操作摆弄，体验成功的快乐。
活动准备：
1、鹌鹑蛋、橘子、巧克力、瑞士糖、开心果等食物
2、拉链袋、盒子、塑料瓶等各种食物的容器。
3、每人一只箩筐，湿巾纸。
4、小熊手偶
活动过程：
一、导入：幼儿和老师一起做游戏，电话铃响了。老师假装接电话。
“你好，你找谁？哦，是小熊。有什么事？……请我们小朋友带着娃娃一起到你家去做客？哦，你等一等我来问一问？”
老师问：“小朋友，小熊请我们带着娃娃一起到它家做客，你们愿意吗？”
“小熊，我们马上就到你家去做客。再见。”
二、幼儿操作：
1、幼儿向小熊问好。小熊请小朋友坐。（老师套手偶）
2、幼儿围坐在老师的周围，老师展示托盘里的食品。
小熊：“小朋友，谢谢你们来我家做客。今天我为你们准备了许多好吃的东西，你们认识吗？
3、幼儿看着包装盒自由猜，说说是什么。
4、小熊：我把好吃的东西都藏在各种各样的瓶子、罐子、盒子里，你有办法吃到他们吗？
（引导幼儿预测有没有办法吃到这些东西。）
5、幼儿尝试打开各种瓶子、罐子、盒子（幼儿在背景音乐中愉快操作）。（幼儿在操作过程中老师关注以下内容：注意幼儿的*惯养成，如吃东西以前要擦手、剥下的果壳和包装纸等要放在指定地方。巡回指导，帮助幼儿共同回忆自己的`操作过程，即自己是如何打开盒子、瓶子的。鼓励幼儿尝试打开各种不同
的容器和包装袋。边操作边说“打开来，尝一尝”。）
三、结束
1、录音机放娃娃哭声。
小熊问：“谁在哭？”，小熊找到娃娃问：“娃娃你怎么了？”
娃娃：“我不会开盒子”小熊：“娃娃不会怎么办？”引导幼儿说出：“我来帮助你。”
出示一只盒子*意上前的幼儿演示开启的方法，进一步激起幼儿的探索欲望，引导幼儿回忆刚才使用过的各种手段，并逐一尝试将它打开（交流经验，使其他没有开启这种容器的幼儿也掌握了这种经验，使得经验共享）。
2、师幼一起整理场地。
【活动目标】
1、乐意尝试打开各种容器，感受不同容器的开启方式。
2、让幼儿通过操作摆弄，体验成功的快乐。
【活动准备】
1、鹌鹑蛋、橘子、巧克力、瑞士糖、开心果等食物
2、拉链袋、盒子、塑料瓶等各种食物的容器。
3、每人一只箩筐，湿巾纸。
4、小熊手偶
【活动过程】
一、导入：
幼儿和老师一起做游戏，电话铃响了。老师假装接电话。
“你好，你找谁?哦，是小熊。有什么事?……请我们小朋友带着娃娃一起到你家去做客?哦，你等一等我来问一问?”
老师问：“小朋友，小熊请我们带着娃娃一起到它家做客，你们愿意吗?”
“小熊，我们马上就到你家去做客。再见。”
二、幼儿操作：
1、幼儿向小熊问好。小熊请小朋友坐。(老师套手偶)
2、幼儿围坐在老师的周围，老师展示托盘里的食品。
小熊：“小朋友，谢谢你们来我家做客。今天我为你们准备了许多好吃的东西，你们认识吗?
3、幼儿看着包装盒自由猜，说说是什么。
4、小熊：我把好吃的'东西都藏在各种各样的瓶子、罐子、盒子里，你有办法吃到他们吗?
(引导幼儿预测有没有办法吃到这些东西。)
5、幼儿尝试打开各种瓶子、罐子、盒子(幼儿在背景音乐中愉快操作)。(幼儿在操作过程中老师关注以下内容：注意幼儿的*惯养成，如吃东西以前要擦手、剥下的果壳和包装纸等要放在指定地方。巡回指导，帮助幼儿共同回忆自己的操作过程，即自己是如何打开盒子、瓶子的。鼓励幼儿尝试打开各种不同
的容器和包装袋。边操作边说“打开来，尝一尝”。)
三、结束
1、录音机放娃娃哭声。
小熊问：“谁在哭?”，小熊找到娃娃问：“娃娃你怎么了?”
娃娃：“我不会开盒子”小熊：“娃娃不会怎么办?”引导幼儿说出：“我来帮助你。”
出示一只盒子*意上前的幼儿演示开启的方法，进一步激起幼儿的探索欲望，引导幼儿回忆刚才使用过的各种手段，并逐一尝试将它打开(交流经验，使其他没有开启这种容器的幼儿也掌握了这种经验，使得经验共享)。
2、师幼一起整理场地。
活动目标：
1、能尝试打开食物的包装或外壳，提高孩子的动手能力。
2、尝一尝各种食品，感受食品的不同特征，
3、知道膨化食品不能多吃。
活动重难点：探索食品不同的开启方式。
活动准备：糖、饼干、薯条、虾条、花生、八宝粥、牛奶、布偶小猪等
活动过程：
1、 组织孩子做好：出示布偶小猪谈话导入
师）手持布偶小猪：小朋友们，认识我吗？哪你们去过超市吗？超市里有什么东西？（幼儿分别回答）我也开了一个超市，想不想去看一看我的超市里有什么，今天我邀请你们和老师一起去参观我的超市。
2、参观超市
师：我们看看小猪的超市里有哪些东西？你们认识这些东西吗？请你们选择一种你最喜欢的食物，坐到小凳子上。提问：你选的是那种食品，在家吃过吗？它们是什么味道的？我们怎么做就能吃到这些食品？（打开包装袋）幼儿互相讨论、观察怎样打开包装？
3、幼儿试着打开包装袋
提问个别孩子：你用什么办法打开的？幼儿演示一下，让其他孩子看到。
教师小结：有的包装袋上有锯齿，顺着锯齿撕开或者用剪刀把它剪开，有的食物吃的时候必须要把外壳剥掉才能吃，还有的用拧的方法，掀的方法才能吃到好吃的东西。原来打开不同的东西要用不同的方法。
4、 品尝食物：孩子们你吃的食品是什么味道的？什么形状的呢？请把你的食物也分给其他小朋友品尝一下什么的味道？看看是什么样子的？
5、你们喜欢吃这些食物吗？老师也非常喜欢吃，最喜欢吃的就是虾条，
可是这些虾条属于膨化食品，做的时候经过高温、加压、放上了膨化剂，里面还有铅，把原有的营养给破坏了，吃多了膨化食品会对身体不好，尤其是小朋友，影响我们长高、发胖，所以膨化食品不要吃的太多。
教师小结：那些食品是膨化食品：薯条、虾条、玉米花、雪米饼等。
6、分享食物：孩子们，我们吃到了各种味道的食物，还有其他小朋友没有吃到小猪超市的食物，带着这些食物去跟其他小伙伴分享食物吧。
——尝一尝小班教案范本五份
活动目标：
1、通过品尝，使幼儿知道舌头可以感觉各种不同的味道。
2、丰富词汇：酸、甜、苦、辣、咸
活动准备：
1、夸张的大舌头图片一幅；幼儿分成四组，洗净手坐好。
2、每组一套用小碟盛放的调味品，筷子若干。
活动过程：
1、出示“舌头”图片，通过自编的故事“病人吃药”，引出课题。
2、引导幼儿观察说出桌子上的调味品是什么样子的。
3、幼儿自由品尝，相互交流所尝出的味道。根据
故事要求，鼓励幼儿大胆说出自己品尝出的味道。
4、鼓励幼儿根据已有的生活经验，讲述自己所喜欢的食品以及是什么味道的。
活动目标：
1、了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。
2、能用简单的语言表达食品的味道。
3、培养幼儿热爱家乡的感情。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动重难点：
活动重点：了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。
活动难点：能用简单的语言表达食品的味道。
活动准备：
1、特色美食图片若干
2、幼儿用书
活动过程：
一、观察美食图片，猜测食品名称。
1、教师：小朋友们，今天钟老师给你们带来了一些食物的图片，一起来看一看，这些都是什么?
教师：你猜它们是什么味道?
2、请幼儿自由地说一说。
3、教师小结：这是瓦罐汤，味道很鲜美。这是米粉，看起来长长的，白白的，吃起来又香又好吃。
教师：这是什么呀!这是酿豆腐，吃起来也很香。这是凤尾鱼，是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品，吃起来辣辣的。
二、幼儿认识美味食品，了解制作材料以及味道。
1、讨论瓦罐汤的材料，制作方法。
教师小结：瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里，再放调料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，汤闻起来很香，喝起来热乎乎的，很有营养。
2、讨论米粉材料，制作方法。
教师小结：米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等，还有辣椒和胡椒粉，吃起来咸咸的，辣辣的'。
三、结合幼儿用书，引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。
教师：每个人都有与别人不一样的名字，这些食品也是这样与众不同，它们只有在我们江西才有，所以我们称它们是江西的特色食品。
教师：我们江西有很多好吃的特色食品，看看书上都有哪些?你还吃过哪些江西的特色食品呢?
活动反思：
培养幼儿爱家乡的情感，整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。
活动目标：
1、愿意尝试打开各种瓶子、罐子、盒子，感受不同容器的不同开启方式，愿意尝一尝里面的食物。
2、学*说词语："撕开来，尝一尝""打开来，尝一尝""剥开来，尝一尝"。
活动准备：
1、鸡蛋、巧克力、瑞士糖、香蕉、橘子、各种膨化食品、薯片、开心果等食物。
2、拉链袋、密封袋、盒子、塑料瓶等各种装食物的容器，将一块糖用多层纸包起来，餐巾纸若干。
活动过程：
一、导入活动：
手背在身后，将糖果的包装纸揉出声响，吸引幼儿的注意力，让幼儿猜猜发出声响的会是什么?
(幼儿对吃很感兴趣，对食品包装袋发出的声音尤为敏感，他们听见声响会猜是各种食品。)
二、切入主题，学*词组：
1、展示出糖果，故意不撕包装袋就把糖放进嘴里，奇怪地问："我怎么吃不到糖呀!"引导幼儿说出"撕开来，尝一尝"，请一名幼儿上来表现如何撕开包装袋。
2、取出盒子，让幼儿先猜猜里面有没有东西。教师表现出几种错误的打开方式后请一名幼儿来展示正确的打开方式，并引导幼儿说出："打开来，尝一尝。"3、拿出盒子里的橘子，问幼儿该怎样吃橘子，请一名幼儿来剥橘子，引导幼儿说出"剥开来，尝一尝"。
三、幼儿动手操作：
1、幼儿自己动手尝试打开各种瓶子、盒子，拿出里面的食物去品尝，并在品尝的过程中说出自己吃的是什么?是什么样的颜色?是什么样的形状?是什么样的味道?
(在幼儿品尝食物的过程中，注意孩子*惯的养成，剥下来的果壳和包装袋要放到指定的地方。)
2、操作结束。和幼儿共同回忆自己的操作过程，说说自己在操作过程中遇到什么样的困难，自己是如何打开瓶子、盒子的。
活动延伸：
1、吃完的果壳，果皮留下，放在区角里，让幼儿玩果壳、果皮粘贴画。
2、回家剥水果、撕糖果给自己的爸爸妈妈吃。
活动目标：
1、通过亲自动手操作，提高幼儿的动手操作能力。
2、培养幼儿团结协作的精神，体验自己劳动的喜悦。
活动准备：
1、各种不同味道的调味品。
2、已切好的数量足够的西红柿块、各种萝卜丝、白菜丝。
3、供拌菜用的碗、筷子若干；幼儿洗净手坐好。
活动过程：
1、以“开凉菜馆”为由聘请全班幼儿做厨师，激发幼儿兴趣。
2、在动手之前让幼儿认识各种调味品，并提醒幼儿想一
想自己要拌出什么口味的凉菜。
3、幼儿自选材料进行配料、拌菜。
4、品尝自己的劳动成果，说出自己用的什么调料。
5、相互品尝并说出所尝出的味道。
1、延伸活动：
（1）请家长协助创造条件，让幼儿在家里自己动手拌凉菜。
（2）请幼儿随时将自己课堂外所品尝到的特殊味道的食品带到幼儿园和大家一起分享。
2、环境创设：“科学角”内摆上各种调味品和味道有代表性的食品。
设计思路
小班的幼儿动手能力有了初步的发展。在生活中打开那些装食品的瓶子、罐子、盒子、袋子是他们极大的兴趣，但**往往包办代替了这些孩子喜爱的事情，使得幼儿有了一定的依赖性。其次幼儿的手部肌肉的发展也还不是很完善，打开这些不同的食品的包装对于他们来说有点困难。因此此次活动一方面旨在让幼儿熟悉生活中各种瓶子、罐子、盒子、袋子的不同开启方法，帮助幼儿获得感性经验，锻炼幼儿的手部肌肉；另一方面让幼儿在尝试的过程中体验到自己动手打开食物的方法，体验科学探究的乐趣，培养幼儿在科学活动中的探究能力，初步懂得自己解决困难，自己的事情要自己做。
活动目标
1、探索正确打开各种包装袋的方法，能发现和识别一些标记。
2、能积极地进行观察、探索和交流，乐意自己解决问题。
活动准备
1、橘子、香蕉、有盖子的零食、有包装袋的糖果以及饼干若干。
2、每个桌子上放着4个框框和2个纸盘子。
3、相机。
活动过程
（一）以谈话导入，激发幼儿的活动兴趣。
1、引导：今天老师带来了很多好吃的食物，都有什么呢？（逐一介绍各种食物）
2、提问：哇，有这么多好吃的食物，你们想不想尝一尝呢？但是他们有的用袋子包着，有的用皮包着，谁有好办法可以打开这些好吃的呢？
（二）幼儿探索打开各种食品包装袋的方法，发现和识别一些标记。
1、过渡：刚才小朋友都想了许多的方法，现在老师请小朋友用你想的办法动手试试看，在动手之前老师有2个要求。
提出要求：
（1）打开前要先找到能打开包装袋的地方，然后再想办法打开。
（2）打开后的食品先放在盘子里不要吃，把不要的袋子和皮放在筐筐里。
2、幼儿操作：幼儿尝试探索打开各种食物，教师巡回指导，重点指导幼儿尝试打开食物的方法。
（三）结合活动照片，师幼共同分享交流经验。
1、提问：你们都帮食物打开包装了吗？谁来告诉大家，你刚才用了什么方法打开了哪种食物？
幼儿自由回答。
2、师结合活动照片进行梳理。
（1）引导：（你们打开的方法和他一样吗？）我们一起来看看刚才小朋友都用了什么办法打开这些食物的？
（2）小结：刚才小朋友都很厉害，有的用剥开、有的用撕开、有的用拧开、有的用掀开的方法打开了各种包装袋。
（四）品尝食物，体验活动的乐趣。小结：现在我们一起回活动室洗洗手，再来品尝这些好吃的食物吧！
——幼儿园大班教案《蜜蜂》 (菁华3篇)
活动目标
认知目标 知道一棵树各部分的名称和功能技能目标 了解植物对人类、动物生存的重要性情感目标 培养幼儿热爱植物的情感
活动重点
知道一棵树各部分的名称和功能活动难点了解植物对人类、动物生存的重要性
物质准备
指偶
活动过程导入：
1、教师有声有色的讲故事。
提问：故事中有谁？小蜜蜂采到又香又甜的蜂蜜了吗？
（故事中有小蜜蜂、梨树公公、梨花姐姐、树叶哥哥、树干大叔）2、教具演示，串讲故事，启发幼儿说出故事中的主要情节，进一步加深对故事内容的理解。
提问：
（1）蜜蜂采到香香甜甜的蜂蜜了吗？在什么地方采到的？
（采到了，在梨花上采到的。）（2）梨花为什么开的又香又美丽、（树叶哥哥每天用阳光和水分制造成养料送给梨花，所以梨花开的又香又美丽。）（3）小朋友能摘梨花吗？
（不能。要爱护树木）（4）梨树怎样才能结出又大又香甜的果子）（果农叔叔给梨树浇水、施肥、捉虫、梨树才能结出又大又香甜的果子。）
活动延伸课后组织幼儿分角色表演故事
活动目标：
1、主动探究蜜蜂的知识。
2、培养幼儿爱劳动的意识和能力。
3、体验小蜜蜂勤劳采蜜的快乐。
4、培养幼儿对蜜蜂的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、学*用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
活动重难点：
探究蜜蜂的知识。
了解蜜蜂做工的基础知识，并学*其动作。
活动准备：
DVD《蜜蜂做工》、电脑中蜜蜂采蜜图片若干、谜语。
活动过程：
一、谜语导入
1、 谜语引入：“嗡嗡嗡，嗡嗡嗡，我们大家来做工，来匆匆，去匆匆，做工兴味浓。”
2、请幼儿一起观看DVD《蜜蜂做工》。
二、了解蜜蜂做工的基础知识
1、通过视频让幼儿喜爱小蜜蜂。
2、通过视频图片使幼儿了解小蜜蜂辛勤劳动。师：“视频上的小蜜蜂在做什么？他们是到哪里去采蜜的？为什么他们要采蜜？小朋友们有没吃过蜂蜜？甜不甜？小朋友们都看到了小蜜蜂的辛勤劳动，小朋友也要像小蜜蜂一样做个喜欢劳动的好孩子。
3、请幼儿提出自己想知道的有关于蜜蜂的问题，教师进行记录并提炼。
三、游戏：看谁最像小蜜蜂
1、请你跟着音乐来学学小蜜蜂爱劳动、打扫班级的动作。
2、带领幼儿去教室外寻找劳动的内容，学小蜜蜂爱劳动。
活动目标：
1、学*被蜜蜂蜇后正确的处理方法。
2、养成遇事勇敢镇定、想办法解决的*惯。
3、培养幼儿对事物的判断能力。
4、加强幼儿的安全意识。
活动准备：
1、镊子、肥皂水、湿毛巾等每两人一份。
2、教学挂图（将小图部分先用白纸盖住）和幼儿用书。
活动过程：
1、活动导入：观看教学挂图。
教师出示挂图，引导幼儿观察背景图。
（1）教师：看，这是什么昆虫？这个小朋友怎么了？
（2）教师：被蜜蜂蜇后，蜜蜂有毒的尾针会留在皮肤里，造成皮肤红肿发痒，非常痛苦。那么被蜜蜂蜇后该怎么办呢？
（3）引导幼儿自由回答并讨论。
2、活动展开：逐幅讨论挂图上小图内容。
（1）引导幼儿观察第一幅小图。
①教师：妈妈在帮助小朋友做什么？②幼儿观察描述并回答。
③教师小结：妈妈在用镊子小心地把刺***。处理被蜜蜂蜇伤的第一步是小心地把刺拔出。
（2）引导幼儿观察第二幅小图。
①教师：接下来要做什么？要用什么水清洗是伤口呢？
②幼儿观察描述并回答。
③教师小结：小朋友将手臂放在水盆里，妈妈用稀释的肥皂水替小朋友冲洗。肥皂水可以减轻痛痒，抑制蜂毒。所以，处理被蜜蜂蜇伤的第二部是用肥皂水冲洗伤口。
（3）引导幼儿观察第三幅小图。
①教师：第三步是做什么？湿毛巾沁的是冷水还是热水呢？有什么作用？
②幼儿观察描述并回答。
③教师小结：处理被蜜蜂蜇伤的第三步是把用冷水沁透的湿毛巾敷在受蜇部位，可消肿止痛。
（4）引导幼儿观察第四幅小图。
①教师：如果被蜇伤的情况很严重，该怎么办？
②幼儿观察描述并回答。
③教师小结：如果反应严重，要立刻送到医院请医生诊治。如果情况紧急可以拨打急救电话120叫救护车。
（5）幼儿阅读幼儿用书32第页，和旁边的小朋友讲一讲被蜜蜂蜇伤的正确处理方法。
3、活动总结：处理蜜蜂蜇伤的方法。
——幼儿园大班礼仪教案 (菁华3篇)
活动意图：
为了推进和提高幼儿文明礼仪素养，园内开展了各种礼仪活动。每个班级都在用心的培养孩子的礼仪教育。大班最*推出十字文明用语大比拼，请、谢谢、对不起、您好、再见。为了让孩子更好地学好文明用语，我们用绘画和手工相结合的形式做成一面面礼仪彩旗，送给街上的叔叔、阿姨、爷爷、奶奶，。另外，我们还开展了礼仪画展，让礼仪之花遍地开。
活动目标：
1、通过礼仪伴我行的活动，让幼儿充分感受集体外出的兴奋和喜悦。
2、幼儿学会使用十字文明用语"请、谢谢、对不起、您好、再见"，能用绘画手工的形式表现出来，发展幼儿的动手能力。
3、学*礼仪三字歌，能整齐流利的集体朗诵。
4、培养幼儿的尝试精神。
5、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动
活动准备：
1、各色彩纸背面是文明用语，正面是幼儿作画，用筷子做成彩旗。
2、各班学会礼仪三字歌。
3、注意出游安全。
活动过程：
一、稳定幼儿情绪，做好准备工作。
上午8：45在幼儿园集合清点人数，9：00准时出发。工作人员和老师做好安全工作。
二、带领幼儿排整齐队伍，提醒幼儿注意安全，关注个别幼儿。鼓励幼儿独立行走，不跑跳、不推挤、不掉队！
三、活动安排
1、每班幼儿人手一面彩旗，整齐排好队出发。
2、每班轮流朗诵礼仪三字歌。《我会排队》《红绿灯》《行走》《环保小卫士》
3、到指定地点，把礼仪彩旗送给路人。
4、幼儿与路人合影，老师与幼儿进行合影。
四、活动结束
1、老师清点人数，带队回幼儿园。在返回的路上，老师要鼓励幼儿坚持的原则。
2、组内通讯员及时发表新闻，年级组长完成大班礼仪活动小结。
活动延伸：
礼仪画展。
活动反思：
对学生进行文明礼仪教育，是一个巨大的工程。讲文明、有礼貌、重礼仪是孩子们健康成长的需要，是他们个人内在修养的表现，也是他们将来走向社会人际交往的必备素质。如果从一点一滴做起，从小养成了良好的文明礼貌行为*惯，将来在社会生活和工作中，就能受到别人的尊重，就能建立一种良好的人际关系，就能成就一番大事业。要从小抓好这一教育，因为不仅关系着一个少年儿童的健康成长，更关系着我们中华民族的文明程度。为了继承中华民族传统美德，今天在四（2）班召开了一次主题班会。这次主题班会总的来说是开得比较成功的。这次的活动目的是通过活动，使学生懂得我们中华民族是世界闻名的“礼仪之邦”，讲文明礼貌是中华民族的优良传统，是做人的美德，更是一个现代文明人必须具备的美德；通过主题班会活动，使学生继承优良传统美德，增强爱国情感，从小养成良好的行为*惯，初步树立社会责任感；把礼仪常规贯穿到情景剧、小品、讲故事、朗诵等各种表演形式之中，让学生受到情趣的熏陶和思想品德的教育。这次主题班会我从三个方面切入主题，分别是校园礼仪、家庭礼仪、社会礼仪。学生在观看表演之后说收获说感受，使学生受到情趣的熏陶和思想品德的教育。同学们能结合自己的生活实际说出一些熟悉的礼貌用语，课前的准备活动学生也积极参与进来，学生觉得主题班会的形式很好，乐意参与到活动中来，连*时从不发言的学生也抢着说，
抢着演，让他们体会到了成功的喜悦。课后的.时间里，学生也能把礼貌用语常挂在嘴边，文明之花开遍班级。当然，也有小部分学生自觉性不够，只能坚持很短的时间，一旦没有提醒，他们就会忘记，尤其是在上放学路上，不能主动向老师问早、问好。同学之间没能礼貌相让、使用礼貌用语。其实要真正让文明礼仪之花开遍班级、开遍校园，不能只靠一节班会课的，而应在*时的教育、教学中常抓不懈。
小百科：文明，是有史以来沉淀下来的，有益增强人类对客观世界的适应和认知、符合人类精神追求、能被绝大多数人认可和接受的人文精神、发明创造以及公序良俗的总和。文明是使人类脱离野蛮状态的所有社会行为和自然行为构成的集合，这些集合至少包括了以下要素：家族观念、工具、语言、文字、信仰、宗教观念、法律、城邦和国家等等。
活动目标
让幼儿知道红灯停、绿灯行的交通规则。
让幼儿在游戏活动中体验交通规则的重要性，从而自觉地遵守交通规则。
活动准备
红绿灯牌子、画有十字路口（有斑马线）图片
字卡：交通安全、红灯停，绿灯行、
音乐《去郊游》
活动过程
一、随音乐进场，引起幼儿兴趣
小朋友们今天我们要出去郊游喽，大家开心吗？
哎呀，这里是哪里？小朋友在什么地方见过它？
二、在活动中体会交通规则的重要性
小朋友们，看看我们坐的队行像什么？十字路口的学问可多了，现在我们就在十字路口做个游戏。老师请出两个司机，三个骑车的以及两个行人。
参加游戏活动的孩子听到老师说完"开始"之后，立即向自己的对面出发。其他孩子仔细观察，看看会发生什么事情？
（1）小朋友们，刚才你们看到了什么？你们想说什么？
（2）如果生活中也是这样可不行啊！为什么会发生这种情况呢？
（3）（教师拿出信号灯标志）这是什么？谁能编句儿歌来说说信号灯的作用。（将标志贴在黑板上）
幼儿回答后出示字卡"红灯停，绿灯行"。
（4）如果没有红绿灯的地方怎么过马路
师小结：小朋友过马路时要注意自己的安全，要看红绿灯，红灯停、绿灯行，走的时候要走斑马线，如果没有红绿灯的地方，要两边看一看，没有车子才能走，要慢慢走，不能乱跑。爸爸妈妈在要牵着爸爸妈妈的手
三、游戏：红灯停、绿灯行
玩法：请一个小朋友当交通灯，一只手拿红灯，一只手拿绿灯。其他小朋友当小司机，过马路时要看红绿灯，绿灯往前开，红灯停下来，如违反罚停玩游戏一次。
活动目标：
1、让幼儿知道不能把马路的空地当作游戏场。
2、培养幼儿的安全意识和良好的礼仪*惯。
活动准备：
选出三名幼儿与教师排演情景剧，演示在马路上玩耍的场景。
基本过程：
1、导入活动：
（1）教师："今天我们一起来看小朋友表演的一个小情景剧。请大家一边看，一边想，表演中说了一件什么事情？"（2）三名幼儿与教师排演一个简单的情景。演示在马路上玩耍的危险片段。
2、关键步骤：
（1）提问："刚才是在哪？发生了一件什么事？"（2）你认为小朋友哪点做得不对，他们应该在哪玩？
（3）如果小朋友约你到马路上去玩，你会怎么做？
3、示范后与幼儿团讨：
——幼儿园大班泥塑教案 (菁华3篇)
活动目标：
1、幼儿能抓住要塑造的菜的主要特征，大胆塑造。
2、学*使用一些简单的工具及能用多色配合泥塑。
3、培养幼儿塑造的技巧和艺术气质。
4、感受作品的美感。
活动准备：实物(各种菜)、泥塑工具、橡皮泥。
重难点：能抓住菜的特征，大胆塑造
能学着多色配合
活动环节：
一、实物展示，激发兴趣
1、出示实物：菜
你们看，这是什么?是些什么菜?
2、揭示主题，提出要求
二、自由选择，大胆表现
1、幼儿自由选择蔬菜及橡皮泥
2、幼儿自由探索表现
教师巡视，指导个别幼儿学*使用一些工具及多色配合。
3、展示个别幼儿作品，讨论：他是怎么捏的?
请个别幼儿示范讲解
4、幼儿再次探索、塑造
三、经验回放，相互学*
1、经验回放
观看部分幼儿刚才捏的作品(照片)：“仔细想一下，他是怎么捏的。”
2、区角准备：
我们知道了这些方法，以后可以在区角活动中去尝试一下，看看自己会不会捏。
活动反思：
在活动过程中，小朋友们基本都能抓住菜的特征进行塑造的，如小A小朋友她拿了一条黄瓜作为参照物，她自己用橡皮泥做的黄瓜上有一点一点的白点，把黄瓜上的一点白色的小刺都表现了出来;还有小B的荷兰豆、小C的青辣椒、小D的南瓜、小E的竹笋等，都能捏拿的惟妙惟肖，可以看出孩子们已经能抓住其主要的特征来进行泥塑，同时颜色的搭配也比较好;我发现孩子们在使用老师提供的一些工具方面，运用的比较熟练，如有些孩子在做南瓜时，抓住南瓜有凹槽的'明显特征，用圆圆的小棍来压这个凹槽，能用小刀(塑料薄片)刻画蔬菜上的一些花纹等，但孩子们却不能创造性的去寻找老师提供的以外的东西，作为工具使用。
大班泥塑活动教案《乌龟》
活动目标
1、学会用水滴形、扁圆制作乌龟造型。
2、尝试运用材料和工具大胆装饰出各种花纹的乌龟。
3、愿意与同伴分享制作乌龟的经验。
活动准备
泥工板、泥工工具、泥块、范例一个，海底世界的录像。
活动过程
一、观看视频图片，了解乌龟的身体特征。
1、播放海底世界的录像，幼儿仔细观察。
说一说看到海底世界有哪些动、植物?
2、再次欣赏录像，重点观察乌龟的形态特点。
请幼儿说说乌龟主要的外形特征。
(一对眼睛、四条腿、硬硬的壳、一条小尾巴。)
二、学*制作小乌龟
1、鼓励幼儿尝试说说制作乌龟需要哪些造型
水滴形、扁圆形等。
2、教师讲解制作要求
重点指导乌龟四肢和头部均匀分泥的方法;乌龟壳和四条腿的连接。(把壳和头、尾巴、腿稍微用力地按上去。)
3、幼儿动手操作，教师指导。
提醒幼儿可以利用工具在乌龟的背、脚划出相应的花纹，也可以制作圆点花纹。
指导能力较弱的幼儿制作出简单的动物形象;指导能力强的幼儿表现出有情节的性的画面。通过制作，水纹波及草等使画面更加完整。
三、作品交流与分享
1、幼儿自由欣赏同伴作品
2、鼓励幼儿相互评价同伴作品
3、教师小结
总结制作效果较好的技巧方法和存在的问题。
活动效果
本节活动内容生动、有趣，能吸引幼儿的兴趣和注意力，大部分幼儿都能在不断的学*与尝试制作的过程中学*均匀分泥、合理搭配、有序黏贴等操作技巧，顺利完成小动物——乌龟的制作活动。
