3月11号
今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。
于是我对妈妈说妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗？妈妈答应了。
绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。
三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇！我大叫一声：妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊！
3月12号
今天，我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了？我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈！我的绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来！
3月13号
今天逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆宝宝。哇！它们已经全部长到10多厘米啦！我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶！
晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。
10月25日星期五晴
上个星期日，我泡了几颗豆子，其中有红豆、绿豆和黄豆。
豆子刚泡完，我没一会儿就去看一下，一个小时看了五六次，妈妈笑着说：“哪儿有那么快呀！”晚上睡觉前，我惊奇地发现绿豆和黄豆好像变大了些，我心满意足地去睡觉了。
第二天一放学，我就冲进家门去看我的豆子。哇，黄豆的皮皱皱的，像波浪一样，非常柔软。其它几粒豆子也变大了，我高兴地又蹦又跳，问姥爷：“这几粒豆子什么时候发芽啊，我都等不及了！”姥爷一笑，说：“这几粒豆子生长得很好，应该很快就发芽了。”我听后心里很高兴，期待着豆子们发芽的那一天。
又过了一天，小豆子发芽的那一天终于到了！我兴奋地跑向窗台，只见绿豆和黄豆脱去了外面的皮，露出白色的“肌肤”。豆子上长着一个粗细似针、又短又硬的小芽。小芽与豆子挨得很紧，不费劲儿是拉不开的，就像妈妈和孩子一样紧密。
两天后，已经只剩下红豆还没有发芽了。赤小豆裂开了皮，绿豆和黄豆中间像是要裂开似的，需轻拿轻放，一旦破坏就无法生长了。嫩白的小芽已经要跟豆子分开，好像豆子要被分成两半儿一样。我特别兴奋，想想今天要让小豆子发芽的梦想终于实现了，我激动地拿着罐子左看看右看看。
目睹了豆芽的生长过程，我体验到了观察的乐趣，对这个未知的世界更加热爱了！
今天，已经是我观察的第二天了。绿豆娃娃和黑豆娃娃又有了新的变化，我来讲讲吧！
早上，我一起床就去看绿豆娃娃和黑豆娃娃。我发现它们水脏了，我就给它们换了水。换完水后，我看到绿豆娃娃和黑豆娃娃没有变化，于是我等中午回家继续观察。
中午，我发现小豆芽长了一毫米了。我高兴地欢蹦乱跳。于是我又放心的午休了。
下午一回家，我先冲回家去看黑豆娃娃和绿豆娃娃。我发现绿豆娃娃已经长了两毫米了，黑豆娃娃没有变化，希望黑豆娃娃早点发芽。也希望绿豆娃娃早点变成小豆芽！
7月25日周五心情好
第三天放学回家后，我惊奇地发现，我的黄豆军团已经脱掉了黄色的外衣，穿上了白色的衬衫，精神极了，而且它们的嫩芽变成了小蝌蚪的尾巴，长长的。胜利了，我发的豆芽终于成功了！因为我又能给爸爸妈妈加一道菜了！晚上我叫妈妈做一盘我泡的豆子，妈妈说：“没问题，尝尝你的菜。”
晚饭时，我尝试吃了干辣椒炒黄豆，真是太好吃了，尽管很辣，但可能因为是我自己生豆子的结果吧，我吃的却很香，很香。以后我又会了一个技能——发豆芽。
今天，爸爸买回来一个新鲜玩意儿，我很好奇地问：“这是什么东西呀？”爸爸说：“这是豆芽机。”爸爸把它放在了地上，我仔细观察。发现它的形状很可爱。它的盖子上有一个扁绿色的小叶子，可爱极了。我打开盖子继续观察。发现它有一个喷水装置。这时爸爸从楼上走下来，叫我去发豆芽。我精心挑选了一些饱满的绿豆。我把它们泡在水里。豆子泡了大约两个小时后。我把它放进了豆芽机里，摁了一下开关。过了一会儿喷水装置开始喷水了。
发芽了
第二天早上，我一起床便急匆匆地跑下楼，赶快打开了豆芽机。看见绿豆长出了一个白色的东西。我觉得就像一个调皮的孩子吐着舌头。然后我拿出了我的法宝——放大镜，我用它仔细观察绿豆。它长出了一片白白的小叶子。下午我放学回到家，我第一件事情就是去看豆芽。我看见了绿豆已经长出了两片白白的小叶子。晚上，我又去看了我的绿豆芽。我看见它们已经长成成了一个个小小的豆芽。它们就像一个个白白胖胖的小姑娘。我高兴得一跳三尺高。
大丰收
第三天下午，我又去观察豆芽。我发现豆芽已经有1分米了，我非常高兴。我看着豆芽，它们好像在争先恐后地说：“先切我。”晚饭时，婆婆做了一锅味道鲜美的豆芽汤，我们大家都吃得高高兴兴的。
9月23日星期三晴
昨天，老师布置了一个作业，让我们晚上回家泡豆子，我一回到家就按老师说的方法去泡绿豆。
今天早上，我起床就跑到厨房去看我泡的豆子有什么变化，发现有的已经发芽了，有的绿豆好像很热，把“绿衣服”都脱下来了，有的豆子好像不热，只把“衣服”脱下来一点儿，还有的“衣服”变得更绿了。
我现在发现，豆子在阳光下发芽会更快哦！豆子的变化真多呀！我爱豆子。
9月24日星期四晴
今天早晨我一起床，匆匆地洗漱完毕，赶紧跑到杯子跟前，在把纱布打开的瞬间，我在心里念叨：“我的小豆豆一定要发芽呀”。当我打开纱布时尖叫了一声，我的小豆豆变大了，变高了，变胖了。
我今天放学回家，又跑到豆子旁，豆子又有变化了，有的把外面皱巴巴的“衣服”脱下来了一点儿，有的性子急的把“衣服”全部脱了扔在一边，露出里面的白色豆瓣，在白豆瓣中间分裂开的地方长出了一条小芽。
让我们期待这小精灵明天的样子吧！
9月25日星期五晴
今天放学回家，我马上跑到厨房看我的小精灵怎么样了，当我刚看到它们的时候，我的心情高兴极了，所有的豆子都把皱巴巴的“衣服”全部脱在盘子里了，露出白色的身子，身子上长出一个大约有一寸长的小芽，绿白相间，格外好看。
我让妈妈把一些豆芽放进锅里炒一下，刚炒完香味已经充满整个屋子。
小豆豆的变化一次比一次大，让我期待它明天的模样
有一次，我看见厨房里有一大罐黑豆。我突发奇想，要是我把黑豆种在水里，会怎样呢?于是我倒出了一些黑豆、再找来一个装有水的罐子。我准备亲自动手试试，看看豆宝宝在水里会是如何的呢。
我小心翼翼地把倒出的黑豆一粒粒放在罐子里。那些豆子就像调皮的孩子，跳进水里快乐地嬉戏，玩了一下就躲在水底下，不再调皮了，也许是害羞了。我在那看了好久都没什么动静就离开去做自已的事情了。第二天一大早，我一起床就去看我的豆宝宝。咦!黑不溜秋的豆子的颜色不是刚开始那么黑了，水却变得脏兮兮的。我赶紧去换水，看见豆子在清水里的高兴样，我决定带着豆子去散步。我带着罐子着边走还边与他说话。每天我一有时间就去陪他，我们简直是一对形影不离的好朋友。
终于有一天，豆子冲破了自己黑不溜秋的外衣，露出了自己白白胖胖的身子。这时，我的心里乐开了花。我在心里暗暗想：豆子发育得很好呀!如果这样下去，我的豆子一定会长得又高又壮，一定是个身强体壮的小伙子。
豆子一天一天地长大，但那些豆子没有我预料中的那么健康，反而长得越来越黄。我的眼泪像一条小溪缓缓流下来。“呜呜呜，难道我精心培养出来的豆豆，它的‘豆生’就这样子结束了吗?”我伤心地说，“不要啊，我种的那些豆子，它们的‘豆生’路还长着呢!绝对不能就这样死了呀，呜呜呜……”我的伤心难过也没有使我的好朋友越来越健康，他一天天的黄了，萎了。
这次的种豆芽事件可悲可喜，悲的是我精心培养的豆子最后还是死了。喜的是我学会了一项新本领——种豆芽!
4月19日
我准备了60颗绿豆种子，剔除去杂物，放在清水中浸泡24小时之后，绿豆在一天就长大了似的，胀鼓鼓的，有的豆子把绿衣胀破了，还露出了嫩黄的小肚子。我把60颗绿豆种子分别分成3份，每份20颗，分别放在水杯子里，餐巾纸杯子里，沙土杯子里。3个容器放在同样阴凉通风的地方，浇上充足的水，以待观察。
4月20日
第二天早上起来一看，太棒了！绿豆几乎全部发芽了！绿豆种子的左右两瓣分开，芽从两边蔓延而出。像银针似的弯弯曲曲的芽露出嫩黄的身子，他们有的站着，有的躺着，有些还交叉在一起，两根芽像绳子一般缠绕起来，横七竖八的躺在一起。餐巾纸杯子中的绿豆芽有1.6厘米，水杯子中的有1厘米，沙土杯子中的芽有2.3厘米。我又给他们浇了一些水，他们似乎像逐日的夸父，怎么也喝不够似的，贪婪地吸取着水分，整颗豆都变得胖乎乎的，像一个可爱的胖小子。
4月21日
豆子像发了疯似的长高，餐巾纸杯子中的豆子一下长到了15厘米左右。比杯子还高出了许多。而沙土杯子中的豆子也有17厘米左右，水杯子中的豆子只有10厘米。虽然沙土杯子中的豆子和餐巾杯子纸中的豆子长度差不多，不过明显是沙土杯子中的绿豆芽强壮，子叶绿茵茵的，修长纤细的芽向后倾斜，映得桌面上也沾染了几分耀眼清新的绿色，沙土中的根须有5厘米了，餐巾纸杯子中的豆子根须有7厘米左右不过明显是沙土杯子中的豆子根须健壮，可是餐巾纸杯子中的.根须比沙土中的扎得深，也算是各有千秋吧，水杯子中的豆子根须盘根交错，互相缠绕在一起，别有一番滋味儿。子叶竭尽己能，提供完自己所有的养分，也枯萎，脱落了。
第一天，我先用一个小花盆，里面装上泥土，然后拿一个纸杯，再用三张纸巾沾上水后放在杯子里，最后把绿豆、黄豆、黑豆、红豆放在杯子的纸巾上。
第二天，我看见豆子开始裂开了，也能看见豆子里的小芽，有些豆子也开始长根了。
第三天，小豆子已经开始发牙了，然后把花盆里的泥土挖几个小洞，小心翼翼地把一个小芽放进一个小洞里，另一个小芽放进另一个小洞里，直到放完为止。再轻轻地用土埋上，还要天天浇水。
第四天，我看见它的芽已钻出了土啦，我连忙给它浇水，盼它能快快长大。果然，不出我预料，小芽比昨天长多了两厘米。你们可能不太相信，但我作为主人，我更不相信了，小芽长得这么快，作为主人，我能不高兴吗？
第五天，我来看小芽的时候，发现有一颗小芽变黑了。我连忙仔细地看问题在哪儿？哦，我发现小牙的底下有很多小虫，我大发雷庭，立刻用牙签给它们颜色看，虽然我没一个小芽，但这些小虫在我的手里也没讨到好处。
第六天，小芽已经长到一公分了，我想小芽一定要快快长大，我也要天天给它浇水，还帮它们抓虫子，把它们养得肥肥胖胖的。
第七天，发芽了。
9月5日
今天科学课，我在杯子里种了六棵绿豆，老师说豆芽十分会成活，生长得很快。我急急盼望着绿豆快快长大，给它浇了好多水，细心地照料着它。晚上，当我又一次观察绿豆时，发现几棵绿豆身上的颜色比别的地方淡，上面还有一条条淡淡的斑痕。哦，对！老师说过，这种地方是绿豆破皮，长芽的地方。
9月6日
我今天急匆匆地来到教室，第一件事应是交作业，但我却迫不及待地想看看我的绿豆芽。我一看，果然不错，昨天长斑痕的地方的皮破裂了，长出了洁白似雪的芽儿，还舍不得脱掉绿衣裳。中午，它终于脱了壳。我真高兴，把豆芽看了又看。现在，豆芽既像一个小豆号，又像一个娃娃露出了一只小脚丫。我此时真想让它在一秒之间长成亭亭玉立的大姑娘或帅气的小伙子啊！
9月7日、8日
这几天，豆芽不让我失望，芽儿长长壮壮的，我笔画了一下，约有3厘米长。
9月9日
今天，豆芽开始长根了，中午时，抽出了几根细细的、白白的，在水里非常飘逸，长到大约有十来条时，它不长了，开始抽叶，刚开始，叶子小而娇嫩，带点微黄，过了2天，长完了叶子，叶子约有指甲那么大小，碧绿碧绿，微风吹来，它款款摆动着身子，好像在向我表示感谢。
——种植豆芽观察日记通用十篇
10月13日星期六雨
豆芽
今天，早上我起床就把妈妈买来的绿豆放水泡，然后开始洗脸。洗完之后，就想看一下绿豆泡发了没有。我等啊等，就到中午吃饭了，这么早就吃中饭，我舍不得离开。我是不想吃饭，就被爸爸骂了，只好乖乖地去吃饭。
这次老爸真讨人厌，不过我还是听着了！
10月14日星期天雨
豆芽长出什么东西
今天下午，我发现豆芽长出了什么东西。
我想是要生出来了，起霉了还是坏了，这些我都不知是哪一种，不过现在要吃饭了。吃完了我再去看还是一样的。我问爸爸：“豆芽是要发出来了吗？为什么有些发不出来？”爸爸说：“温度太低了！”
我想，这豆芽让我学到了知识。
10月15日星期一雨
我的豆芽有些出来了
今天，我一回家，发现我的豆芽长出来了！
我好奇的观察这豆芽，我的努力没有白费，这是多好的豆芽！我真的很不错嘛！我好想明天温度高，就可以吃了。我心想这豆芽好不好吃呢？可是我现在能吃该多好呢！
我由不得吃一口该多好。这次感觉明天出太阳，我就可以吃了。
10月16日星期二阴
今天，我发现有些变化，豆芽长出了高高的身子，就像一位位小战士一样勇敢。这些豆芽怎么还不能吃，我不由得伤心，我实在是想吃，咳，小豆芽快点长啊！
我昨天的希望没有实现，这是真不好啊！
10月17日星期三雨
豆芽出来了
今天，我又去看，发现豆芽长出来了一些，但还只是一点点。我想，怎么这么慢，听说有些人发的豆芽都可以吃了。我又想是不是太冷了，还是要死了。我这样想着，怎么办呢？我的豆芽要好久才能吃啊？我又看见没有水了，昨天才浇了水，今天还要浇水。
这真麻烦！
10月18日星期四阴
今天，回家看见豆芽又出来了一点，这么小什么时候才能吃到香喷喷的豆芽菜呀？想起来就像一份丰盛的菜，吃起来应该真美味！我想生吃一口，我想很快就能真的吃一口啊！
这次我希望豆芽一定要这几天吃啊！
10月19日星期五阴
豆芽被冻死了
我一回家，发现豆芽被冻死了，我还想吃的呢！一想到这我都感觉心里酸啊！这次我自己养的豆芽怎么会冻死？我自言自语的说，这次怎么冻死的呢？我的同学种的都可以吃了，我的却被冻死了，我好伤心！
这次我有种豆芽的经历了，下次夏天再种一次可以吃的。
今天，我陪妈妈去买菜，当我们到了一个卖豆芽的小摊上的时候，看见那些绿油油的小豆芽，我十分好奇：这些豆芽是怎么长出来的呢？于是我就请教那位卖豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告诉了我，我听了很高兴！一回到家，我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神饱满的豆子用清水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我去看那些豆子，可是一点儿动静也没有，我只好等明天再来观察。
第二天一早，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴的对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子！
第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事？原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。
吃过晚饭，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢？原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的.时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。
第四天一起床，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了！太好了！我的小豆芽发成功了！”我高兴地手舞足蹈。
第五天，我带了一把尺子去厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。
通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事情都需要恒心和毅力！
10月1日星期五晴
今天，我要种豆芽，我非常地开心，连忙跑到厨房从柜子里拿出七颗绿豆，绿豆是椭圆形的，外面还穿着一件绿色的衣服，看起来非常可爱。然后我拿出一个透明杯，倒入水，把可爱的绿豆们放入水中，让他们在水中泡一泡。
10月2日星期六晴
今天我去看了绿豆，绿豆们比第一天胖了一点，圆了一点，外面的绿衣服裂开了，露出了白色的小肚皮，非常可爱。用鼻子闻了闻，有一点豆香。然后我用手一摸，感觉有一点光滑。
10月3日星期天晴
今天的绿豆又有变化了，一半的绿衣服脱落了，更可爱了！还长出了一条白色的小尾巴，像是七个小蝌蚪。
10月4日星期一晴
绿豆整个衣服脱落了，它们也更粗了，小尾巴也慢慢变长了，还有一点淡淡的紫色，有一点点可爱的小绿叶，我很兴奋！
10月5日星期二晴
绿豆芽更长了，尾巴上长出了很多根须，豆芽上的绿叶也展开了！
10月6日星期三晴
绿豆们的根须变成了，根须更密了，像长了很多胡须一样。
这个观察日记真是让我兴奋，又让我认识到豆芽们的身上藏着很多的秘密。
今天，老师给我们布置了一份特殊的作业——泡豆芽。
我感觉泡豆芽非常有趣，于是便飞快地跑回家。
到了家里，我第一时间把泡豆芽的作业给奶奶说，奶奶立刻带我去厨房，在冰箱里拿了一些绿豆，再拿了一个干净的碗，在碗里接了一些清水，用干净的抹布摆湿，把绿豆洒进碗里，把湿抹布盖在碗上，然后每天仔细观察。
第二天的时候，绿豆竟然变大了，大得要破裂开来似的。
第三天，豆芽发芽了，好似一只只非常可爱的小蝌蚪。
第四天，我揭开抹布一看，哇!我可爱的“小蝌蚪”的尾巴也变长了，它们泡在水里快活地游泳呢。
我让奶奶看，奶奶说：“好了，我现在把旧水一倒，接上新水，然后再把豆芽淘净，再泡一天，就可以吃了。”
到了第五天，我迫不及待地把抹布揭开，“哇!”我大叫一声，奶奶都被我的叫声吓住了。
“怎么了?”奶奶边说边向我走来。
“奶奶，豆芽泡成功了，豆芽又大又饱满，都从碗里冒出来了。”我激动地说。
“好了，明天给你做凉拌豆芽吃。”
小朋友们，泡豆芽真的非常有趣哦!你们也来试试吧!
9月29日星期三晴
我听说把绿豆泡在水里可以长出豆芽来，这使我的好奇心一下子拉得满满的。于是，我就去厨房拿了几颗绿油油的绿豆来泡，看是不是真的可以长出豆芽来。如果是真的可以长出豆芽来，那我就可以吃香喷哦的炒豆芽了呀！我说完就把绿豆放到了装满水的玻璃杯里，绿豆像一个个小孩子一样穿上衣裳，在冰冷的水里躺着。有些侧躺，有横躺。
我真期待绿豆长成豆芽的样子。
10月1日星期五晴
今天早晨，我去观察绿豆，发现了变化。我的绿豆发芽了，刚发芽的绿豆芽形状像是一只只小蝌蚪，芽是嫩白色的。这个变化让我高兴地一蹦三尺高。我用尺子量了量，大约有7、8毫米长，绿色的外衣被里面膨胀开来，露出一根娇嫩又柔弱的芽，真像个小孩子脱掉外套。如果你仔细一闻这绿豆芽，还会闻到一股淡淡的清香，让人心旷神怡。
10月2日星期六晴
早晨，我发现绿豆芽竟然又长长了一点，最长的差不多有2厘米，其它的绿豆芽大约有1厘米。绿豆芽的样子也发生了改变，开始长出了两片嫩绿色的叶子。我想，再过两天应该就可以吃上炒豆芽了吧，秋天最适合绿豆芽生长了。
10月4日星期一晴
早上一起床我就跑到绿豆芽这里，一看，绿豆芽成熟了一大片。我赶紧叫妈妈来看，妈妈看了就说中午炒豆芽。这把我开心地上蹿下跳。到了中午，我如愿以偿吃到了自己亲手种的豆芽。豆芽真是美呀！香香脆脆的，好吃极了。以后我还要种豆芽。
一天，我去买了一些绿豆，放进有水的小瓶里，然后把一张保鲜膜贴上去。
接下来，我不停地观察着瓶子里面绿豆是否有变化。过了2小时，绿豆仍然变化不大，只是涨大了一点。我想：绿豆，绿豆，你快点发芽吧。第二天，我看到瓶子里的绿豆长出了一些白白嫩嫩像一条尾巴一样的小芽，冲破外衣，钻出来呼吸新鲜空气。绿豆让我见识到它生命力的强大。第三天，豆苗慢慢地长出了两片白里透绿的叶子，绿豆终于发芽了。第四天，我去换水时发现，豆苗长得快有瓶子的一半这么高，叶子也变大了，而且叶子也从原来的白色变成了嫩绿色，哦，叶子长大了。第五天，叶子从嫩绿色又变成黄色。豆苗又长高了4、5厘米，一些绿豆皮贴在叶子上，大人说：“可以吃了。”绿豆长得真快啊。
从观察中发现，绿豆长成豆芽的生长过程非常短。
你细心观察过植物吗？你了解豆芽吗？今天就让我带你进入奇妙的豆芽观察之旅吧！
想要观察豆芽，必须先拿出一个塑料瓶，再放入一张卫生纸，最后再倒入一些水就行了。我真期待豆子们明天的变化呀！
第二天，我早早地就起床了，走到阳台上，那些绿豆已经有一个小洞了，圆溜溜的，饱胀得像要裂开似的。
过了几天，豆芽越来越高，茎也越来越长，豆芽的根像毛茸茸的胡须，深深地扎在卫生纸上。
这时，我发现豆芽的水分不够了，于是，我马上帮它们加上足够的水分，小豆芽们就会越长越快，果然，我加了水之后，豆芽们像一条条小蛇往上爬，吃饱喝足的小豆芽们，都好像穿上了绿西装，戴上了碧绿碧绿的帽子，可爱极了！
这段时间，由于我踢足球，一时把豆芽忘了，我一回到家，就走到阳台，我惊讶地看着，豆芽已经枯萎了，就像老爷爷的胡须一样。
这次活动让我深深感受到了种豆芽是多么有趣，我多么高兴，我以后也会仔细地观察其他植物的。
星期五，老师发给我们一些绿豆让我们种，写观察日记，绿豆是如何发芽的。
第一天，我要种绿豆，我先准备了一个小杯子，再把一块纱布打湿放到杯底，然后放上绿豆就种好了。
第二天，我看到绿豆的外衣由深绿色变成了浅绿色。
第三天，我看到绿豆的肚子撑的大大的，把绿色的外衣都撑破了，而且，破了的地方还长出了一点点小芽芽呢，就像一只小蝌蚪。
第四天，早上我急忙跑过去看，有的小芽已经长到5毫米长了，它们把绿色的外衣都脱掉了，露出了圆滚滚的白肚子，为了让它们生长的更好，我每天还是会细心的照顾它们。
通过这几天的观察，我发现绿豆的成长确实离不开湿度、温度和光照。
今天，我在观察黄豆时，意外的发现了一些东西。
这些东西长的和黄豆差不多，不过和黄豆比，它高出一大截。而且不很茂盛，摸起来没有长毛。我越看越是野草，于是便问爷爷。爷爷一把将草拔出，甩进土盆。然后说：这就是草，不拔会影响黄豆生长。
而且我还在黄豆中发现了几个白色的圆球，还有几个份色的。我觉的可能要长新叶了吧，所以没太在意。
哎！那是什么呢？
7月17日星期六多云花苞
今天，我总算明白了，那些白色的小圆球是什么了，原来是黄豆长出的花苞。
它们虽是同一种花，但“性格”差了很多。不知道是花盆位置不同，还是天性不同。这些花苞的位置有的零零碎碎，有的很密集。
这些花苞中每株黄豆最上方都有一个单独的花苞高高在上。好象是每株黄豆的首领，统治所有臣民。而下面的臣民有的仰头向上，有的把头藏在叶子后面。像是羞答答的少女。有时吹过一阵微风，它们也会碰碰头拉拉手。让不同植株上的同一物种交上好朋友让友谊永恒
9月13号星期四晴
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业－观察豆子是怎样发芽的？
我放学回到家就迫不及待地跑到厨房，找出一袋黄豆，抓了一些放在手心里，仔细瞧瞧，椭圆形的黄豆嫩黄嫩黄的，中间还有一个黑色的口子，就像一个小小的嘴巴。我找了一个瓶子装满水，然后把黄豆放进去。过了俩三分钟，瓶子里的黄豆变白了，黄豆身上涨满了皱纹，像老奶奶的皮肤一样。
我心想：明天黄豆会长大吗？颜色会变吗？发芽的样子又是怎样的呢？……我心中充满了期待。
9月14号星期五晴
今天我一大早就起床了，兴高采烈地跑到厨房看我的黄豆发芽了没？唉！黄豆没有发芽，颜色变淡了，它的外表显然大了好几倍，圆鼓鼓的肚子把它的黄色外衣都撑破了。我已经看到一点嫩黄的地方，这大概就是它以后的根吧。瓶子里的水变得淡黄、浑浊，像是被黄豆染过似的。妈妈说“黄豆不能一直泡在水里，不然会腐烂的，但是要每天给它浇水，保持湿度。”
我期待我的黄豆快点发芽。9月16号星期天晴
今天是第四天了，我掀开毛巾，它们有的脱下淡黄色的衣服，探出乳白色的“小脑袋”，有的还慢慢地不肯探头，好像害羞的小姑娘。妈妈说：“这些‘小脑袋’就是豆芽的茎。”
我兴奋地说：“黄豆，黄豆你快点长大，我要吃黄豆芽啦！”
9月19号星期三阴
今天是第七天了，我每天给黄豆浇水，“皇天不负有心人”黄豆终于长成豆芽了。芽儿白白的、软软的、嫩嫩的，就像一个个字母“s”。我把这些豆芽倒在水盆里，它们的壳漂浮在水面上，淡黄色半透明的，看上去就像一个个小气泡。
我看着自己亲手种的豆芽，心里比吃了蜜还要甜。
——发豆芽优秀观察日记400字（精选十篇）
今天，老师给我们布置了一份特殊的作业——泡豆芽。
我感觉泡豆芽非常有趣，于是便飞快地跑回家。
到了家里，我第一时间把泡豆芽的作业给奶奶说，奶奶立刻带我去厨房，在冰箱里拿了一些绿豆，再拿了一个干净的碗，在碗里接了一些清水，用干净的抹布摆湿，把绿豆洒进碗里，把湿抹布盖在碗上，然后每天仔细观察。
第二天的时候，绿豆竟然变大了，大得要破裂开来似的。
第三天，豆芽发芽了，好似一只只非常可爱的小蝌蚪。
第四天，我揭开抹布一看，哇!我可爱的“小蝌蚪”的尾巴也变长了，它们泡在水里快活地游泳呢。
我让奶奶看，奶奶说：“好了，我现在把旧水一倒，接上新水，然后再把豆芽淘净，再泡一天，就可以吃了。”
到了第五天，我迫不及待地把抹布揭开，“哇!”我大叫一声，奶奶都被我的叫声吓住了。
“怎么了?”奶奶边说边向我走来。
“奶奶，豆芽泡成功了，豆芽又大又饱满，都从碗里冒出来了。”我激动地说。
“好了，明天给你做凉拌豆芽吃。”
小朋友们，泡豆芽真的非常有趣哦!你们也来试试吧!
前天，我和妈妈买来了一些绿豆，准备发豆芽。
妈妈首先拿来一个电饭煲的塑料笼屉，在里面铺上纱布，然后拿来一些温水和一个重物。我看到那个重物感到奇怪，急忙问妈妈：“发豆芽要重物干什么？”妈妈回答：“用重物压豆子，豆子才会越长越粗。”“原来是这样呀，我又学到了一招。”我高兴地说。所有的材料准备好后就开工了。
妈妈先把绿豆倒在一个小盆子里清洗干净。那珍珠般的绿豆一倒入水中，就开心地“洗起澡”来。它们有的像害羞的小姑娘，沉在水底一动不动；有的像快活的小鱼，在水里游来荡去。不一会儿，豆子就洗好了。妈妈将洗好的豆子在温水里浸泡了一小会儿，等水冷却后，又把豆子放入笼屉里，然后在上面盖上一块湿布，再压上重物。“好了。”妈妈说，“以后我们每半天给它们冲个‘冷水澡’就可以了。”
第二天早上，我发现大部分小绿豆裂开了一道小缝，咧着小嘴冲我笑。到了第二天晚上，几乎所有的小豆子都长出了小芽，像顽皮的小逗号。第三天，我又去看，发现小绿豆都长出了长长的小尾巴，样子可爱极了，像一只只小蝌蚪。只不过是白白胖胖的了。
今天晚上，妈妈说:：“豆芽可以吃了。”
晚上吃着自己和妈妈发的豆芽，心里美滋滋的。
几天前的一个下午，我和妈妈商量着在家里生豆芽，妈妈让我自己动手。说干就干，我先挑绿豆，专挑那些翠绿而且没有疤的。我挑了一大把，拧开水管，在碗里盛满水，再把绿豆洒进去，有些绿豆在水上飘来飘去，好像在说：“同桌们，邻居们！不要挤了，我想舒展一下啦！”可过了一会，就都沉到碗底不动了，又像是到了豆子国的夜晚。
第二天中午，我发现绿豆有点鼓，还裂了一个小缝，好像在哈哈大笑。而且，还露出一个若隐若现的小芽，有三毫米吧！妈妈说：“我在电脑上查了一下，现在应该把水倒掉，再盖一层布。”于是，我把水倒掉，但觉得碗太小了，就换了一个大点的碗，这才把布盖上。下午放学，呀，一厘米了！现在的芽已经不是那硬硬尖尖的了，而是白净的，软软的芽。
第三天，一起床我就迫不及待的去看豆芽，可好像没什么变化，妈妈说：“可能温度不够。”说着，拿来一个小棉被盖上，还给豆芽洒了水，晚上一看，三厘米了！
第四天，中午放学，站在门外，我闻到一股饭菜的香味，走进来，哇！一盘豆芽炒粉放在饭桌上！这是我自己动手生的豆芽，做的菜，我好开心呀！
上星期，科学老师给我们每个人发了6粒绿豆，让我们把绿豆泡在水里，来做个试验，我们非常高兴，心想，我上次做实验没成功，这次我一定会好好培植它们的！
第一天，在我意料之内，小绿豆没什么变化，只是变大了一点。
第二天，小绿豆发育发的很快，竟然长根了！而且，连小绿豆们的“衣服”也掉了呢！
第三天，小绿豆的发育在我意料之外。早上，我取上学时，它还没什么变化，可是，当我放学回来时，小绿豆们竟然长出了小叶子！小叶子水灵水灵的，可爱极了。
第四天，我把小绿豆芽们带到了学校。让我的小绿豆芽们和同学们的绿豆芽们“比试比试”。可是，由于我走的太极了，所以把他们忘在了学校里。我直到回到了家里才想起来。我在心里暗暗地想到：天哪！我不小心把绿豆芽们忘在了学校！万一被别人扔到或拿走了，那该多么可怕啊！
第六天早上，我吃了早饭，就冲冲忙忙的跑到了学校去看我的绿豆芽了。一到班级里，我发现同学们在指着我的绿豆芽们议论纷纷“只是谁的绿豆芽啊？长的那么快！”“就是就是！”我看了一下，哇！好长啊！它长的好快啊！
我开心极了！
今天早饭后，我和爷爷精心挑选了一些绿豆子，放在杯子里倒入清水浸泡，爷爷讲这事，让他们充分吸收水分，体积膨胀，还让体内胚根和胚芽吸水发育。
下午我们又将杯内水放净冲洗绿豆子，两次再倒入少量水浸泡，我问爷爷为什么育豆芽要勤换水呀？爷爷说水不流要发臭，人不学要落后，脑子不用要生锈。
第二天早饭后，爷爷又让我将杯中绿豆用清水冲洗两次，倒入盘中保留少量水，然后在上面盖一块湿布，我问爷爷，这是为什么？他说，绿豆已经膨胀好，体内胚胎正在发育，只要保证一定湿度，温度。就会很快长出来了。
下午当我揭掉湿布进行冲水时，惊喜发现:哇！部分绿豆芽已经破壳而出，露出尖尖的根须，真是太喜欢人了。
第三天上午，我们又去冲水观察，当我再次揭掉盘上湿布后，看到绿豆芽出现新的变化，下面尖尖的根又变长了，顶部的嫩芽也几乎全部脱掉绿色的外衣，长出了，分瓣了，整个绿豆芽通体。白嫩，真是好看极了！
从观察绿豆芽生长发育的变化，我懂得了一些道理，学到了一定知识。真是到处留心皆学问呀！
6月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30晴
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
6月5日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
6月6日晴转雷阵雨
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
6月7日雷阵雨
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
6月8雷阵雨
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！
生活中的点滴往事，犹如五彩斑斓的泡泡，今天，我就指出其中最美丽的一个和你分享。
前几天，我找了一个瓶子，往里面倒了一些清水，又往里面放了一把绿豆。这些豆子绿绿的、圆圆的，个个饱满。我把豆子放到水中，盖好盖子，放到了暖气片上，便去上学了。上课的时候，我想：经过这一整天，豆芽能变成什么样子呢？
放学了，我急忙跑回家，看看我生的豆芽，我发现我泡的绿豆比以前大了一些，而且有的已经解开了绿色的衣服，露出了白白的身体，好像在说：“小主人，谢谢你，要是没有你，我就不会变成这个样子。”于是我赶紧给它换水，真希望它能早点发芽。
第二天早晨起床，我马上去看豆芽，发现有的绿豆皮儿脱落了，长出了嫩白的小芽，好像是一条小尾巴。它比以前大了许多，我真希望它们能长得再长一些。
第三天，放学后我迫不及待地去看我生的豆芽，水的上面漂着许多绿莹莹的豆芽皮，像一顶顶小帽子，现在的绿豆芽，已经长成一厘米长了，像一条条不会游动的小鱼儿，可爱极了！
通过这件事，我明白了，只要有付出，就会有收获。
3月11日星期四天气：晴朗
今天想出了一个让爸爸省下买菜钱的办法：自己做绿豆芽，便宜又不含农药。
于是我对妈妈说：“妈妈。我想送绿豆芽。能不能从买买给我一些绿豆？”妈妈答应了。
我买绿豆的时候，我妈给了我一碗用。我抓了一把绿豆放进碗里，然后放了些水进去。然后我妈给了我一块小布盖着。
三个小时后，我去看绿豆，每一颗都像是我游完泳后的小手，皮都皱了。五个小时我又把小沙布打开了，哇！我大叫：“妈妈，我的小绿豆已经发芽了，多可爱的绿豆宝宝啊！”
3月12日星期五天气：多云
今天一大早就醒了，跑到大厅。因为想看看宝宝绿豆芽怎么样了。我跑到桌边打开纱布，哈哈！我的绿豆都发芽了，就像每个**b都长出一根头发。看起来好可爱。我高兴得跳了起来！
3月13日星期一天气：有阵雨
今天逛街回来，回家做的第一件事就是看绿豆宝宝。哇！都长到十几厘米了！我太开心了。因为都长成漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功了，耶！
晚上吃着好吃的牛肉炒豆芽，心里很开心。
放假前，老师让我们做一个有趣的实验，做豆芽。
回到家，我问妈妈：“你怎么生出豆芽的？”妈妈说：“把豆子放在碗里，加水，泡几天。”绿豆，希望你快点起来。明天见。
第二天，我又去看了绿豆。我看到绿豆一夜之间变胖了，有的甚至破了自己漂亮的外套，露出一条长臂。多可爱啊！
过了一天，绿豆皮不见了，手臂长了2-3厘米。有的脱了一半皮，好像在和大家玩捉迷藏。小青豆一天天长大，别提我有多开心了。天很冷，我就用厚被子——湿布把绿豆盖上。早上起来的时候，我轻轻掀开湿布，怕吵醒绿豆。绿豆的胳膊和它的身体一样长。我看见一些小嫩芽高高地长起来，像精灵在向我打招呼。看着这些小青豆，心里充满了喜悦。
这是豆芽的第四天。我迫不及待地想看小青豆。它们的芽长4-5厘米，细尾巴向上翘。从远处看，它们就像在水里游来游去的小白蝌蚪，非常可爱！今天的豆芽已经很长了。虽然没有街上卖的长，但我已经很满足了。
哈哈，通过这个豆芽我也了解了很多植物生长的知识。
今天，我决定做一个泡豆芽实验。
我首先把酸酸乳的盒子剪成两半，然后在盒子底部插一个小孔。之后我又抓了一大把黄豆放进一个盒子，倒进水，把餐巾纸盖到盒子上，把黄豆全部盖住，然后便开始观察。我边看边想：只泡黄豆，它一定很孤单。再说了，只观察黄豆，也没意思啊，不如再给他找点伙伴吧！于是我又拿了红豆、绿豆、豇豆、大米、石榴籽扔进去，兴致勃勃地观察起来。过了一会儿，我看了看：怎么都没变化！我没信心了，像泄了气的气球。
几天后，我又看了看：豇豆、大米、石榴籽、红豆都没变化，黄豆挺起了啤酒肚，绿豆又胖又白。这次我的信心有点足了。
又过了一天，红豆没变化；大米变白了；豇豆吃胖了；石榴籽长出了黑色的明亮小眼睛；黄豆的啤酒肚更大了，而且还洗了个澡，变白了；绿豆脱下外衣，分成两半，发了芽。我的信心更足了。
唉，三天了，肯定有我意料之外的变化吧！我幸福不已地又跑去看，大米就好像熟了似的，我一尝，又凉又硬；红豆白白的；黄豆迫不及待地发了一点芽；豇豆吃肥了；绿豆芽更长了；石榴籽的黑眼睛又圆又大。
通过自己亲手做的这项实验，我明白了，原来豆芽是黄豆泡成的，大米无论泡多长时间都不会发芽。
——发豆芽的优秀观察日记汇总十篇
10月25日星期五晴
上个星期日，我泡了几颗豆子，其中有红豆、绿豆和黄豆。
豆子刚泡完，我没一会儿就去看一下，一个小时看了五六次，妈妈笑着说：“哪儿有那么快呀！”晚上睡觉前，我惊奇地发现绿豆和黄豆好像变大了些，我心满意足地去睡觉了。
第二天一放学，我就冲进家门去看我的豆子。哇，黄豆的皮皱皱的，像波浪一样，非常柔软。其它几粒豆子也变大了，我高兴地又蹦又跳，问姥爷：“这几粒豆子什么时候发芽啊，我都等不及了！”姥爷一笑，说：“这几粒豆子生长得很好，应该很快就发芽了。”我听后心里很高兴，期待着豆子们发芽的那一天。
又过了一天，小豆子发芽的那一天终于到了！我兴奋地跑向窗台，只见绿豆和黄豆脱去了外面的皮，露出白色的“肌肤”。豆子上长着一个粗细似针、又短又硬的小芽。小芽与豆子挨得很紧，不费劲儿是拉不开的，就像妈妈和孩子一样紧密。
两天后，已经只剩下红豆还没有发芽了。赤小豆裂开了皮，绿豆和黄豆中间像是要裂开似的，需轻拿轻放，一旦破坏就无法生长了。嫩白的小芽已经要跟豆子分开，好像豆子要被分成两半儿一样。我特别兴奋，想想今天要让小豆子发芽的梦想终于实现了，我激动地拿着罐子左看看右看看。
目睹了豆芽的生长过程，我体验到了观察的乐趣，对这个未知的世界更加热爱了！
3月14日星期三晴
豆芽营养丰富，味道鲜美，我们一家三口都特别喜欢吃。因此，妈妈前几天买了一个专门生豆芽的豆芽机。这下我们可以吃个够了。开始做准备工作了，妈妈找来一个小盆，放一些绿豆在里面，用水泡上，椭圆形的绿豆，像一些身穿着绿色外衣的小娃娃躺在水里睡觉。过了十几个小时，绿豆吸饱了水，胖了好多，这时妈妈把它们放入豆芽机，豆芽机是用透明的塑料做成的，接通电源后，里面的温度很适合豆芽的生长。
3月15日星期四晴
也就过去十几个小时吧！当我再去看豆芽的时候，发现绿豆的外衣已经裂开了，长出了一点嫩一白的小芽儿，像一条条小尾巴似的。后来我发现小尾巴长成了根。妈妈在豆芽上放好压盘，这样豆芽会长得更粗。
3月16日星期五晴
仅仅过去一天的时间，绿豆芽居然长得有3厘米了，胖乎乎，水灵灵的，太可爱了！豆瓣中间长出了一点点子叶，绿豆芽还要再长些才能吃呢！
3月17日星期六晴
哇！再去看绿豆芽的时候，已经有7厘米长了，已经顶到豆芽机的洒水龙头上了。这时候就可以采收了。妈妈把绿豆芽从豆芽机里倒出来，每个豆芽都长得修长挺拔，还带有细细的根。
自家生的豆芽是无公害的，吃着放心，想起马上就能吃到新鲜美味的豆芽，我心里就美滋滋的。
9月30日星期二多云
早上，我和妈妈一起去菜市场买了一斤绿豆回来了，准备自己动手在家发绿豆芽。
首先，准备35度左右的热水，我将绿豆泡在里面，上面用湿毛巾盖着，防止绿豆发霉。并且绿豆要放在阴暗的地方，防止绿豆发黑。接下来每隔三个小时就要换一次清水。
中午，我掀开湿毛巾看了看，发现绿豆已经长出一点芽出来了，最长的都有五毫米了，最短的也有三毫米了，小豆芽们一个个像游泳健将，在水中矫健地游来游去。我一换水，小豆芽们又像一个个跳水运动员们，扑通一声跳到水里。等我换完水，小豆芽们又一个个懒洋洋地趴在水面上休息。
晚上，小豆芽们又长了五毫米左右，它们一个个都像扎着长辫子的小姑娘，长长的辫子在头上甩来甩去。看着我自己动手发的绿豆芽，我心里自豪又高兴!
9月25日星期六小雨
因为9月16日那次泡的豆子被我长期泡在水里“溺爱”死了。所以，我决定重新来发豆芽。这次，我可要精心挑选好的种子。我先拿了一把绿豆，看了看，发现里面有些绿豆已经被虫子咬过了，这种可不行！我选啊选，费了“九牛二虎之力”才把那些健壮、饱满、完整无缺的绿豆挑选了出来。绿豆选好了，该给他们一个属于自己的“小天地”了，我用一个刚好可以沥水的小盆子当它们的“家”，我洒了一点水在它们那绿绿的“皮肤”上，“工作”就算完成了，接下来，就该让它们自己快乐的成长了！
9月26日星期天阴有小雨
今天一回家，我就跑到阳台上，看我那心爱的“宝贝”，我的“宝贝”还没脱它那绿绿的衣服，仿佛在说：“主人，天气太冷了，如果我把‘衣服’脱了的话，一定会感冒的！”我连忙把我那“宝贝”的家搬到温暖的地方，继续给它们洒了点水，然后用树叶当作被子轻轻地盖在它们身上，让它们舒舒服服的睡一觉，好让它们在睡梦中快乐成长！
10月6日星期三阴
国庆长假就快结束了，我那心爱的“宝贝”也已经长成“成年人”啦！身高*均5~6厘米，都可以组队打篮球比赛了，豆芽的顶端冒出来了一两片绿绿的嫩叶，豆芽的根部相互缠绕在一起，好似舍不得分开的“兄弟”一样。我看到这一幕景象，心里感到自豪无比。历尽“千辛万苦”，我终于成功培育出了一簇好豆芽！
通过这次发豆芽，我感受到成功就是坚持不懈、不放弃的结果。
有一次，我看见厨房里有一大罐黑豆。我突发奇想，要是我把黑豆种在水里，会怎样呢?于是我倒出了一些黑豆、再找来一个装有水的罐子。我准备亲自动手试试，看看豆宝宝在水里会是如何的呢。
我小心翼翼地把倒出的黑豆一粒粒放在罐子里。那些豆子就像调皮的孩子，跳进水里快乐地嬉戏，玩了一下就躲在水底下，不再调皮了，也许是害羞了。我在那看了好久都没什么动静就离开去做自已的事情了。第二天一大早，我一起床就去看我的豆宝宝。咦!黑不溜秋的豆子的颜色不是刚开始那么黑了，水却变得脏兮兮的。我赶紧去换水，看见豆子在清水里的高兴样，我决定带着豆子去散步。我带着罐子着边走还边与他说话。每天我一有时间就去陪他，我们简直是一对形影不离的好朋友。
终于有一天，豆子冲破了自己黑不溜秋的外衣，露出了自己白白胖胖的身子。这时，我的心里乐开了花。我在心里暗暗想：豆子发育得很好呀!如果这样下去，我的豆子一定会长得又高又壮，一定是个身强体壮的小伙子。
豆子一天一天地长大，但那些豆子没有我预料中的那么健康，反而长得越来越黄。我的眼泪像一条小溪缓缓流下来。“呜呜呜，难道我精心培养出来的豆豆，它的‘豆生’就这样子结束了吗?”我伤心地说，“不要啊，我种的那些豆子，它们的‘豆生’路还长着呢!绝对不能就这样死了呀，呜呜呜……”我的伤心难过也没有使我的好朋友越来越健康，他一天天的黄了，萎了。
这次的种豆芽事件可悲可喜，悲的是我精心培养的豆子最后还是死了。喜的是我学会了一项新本领——种豆芽!
9月26日 星期四 阴天
今天，幸老师给我们布置了一项特殊的任务——发豆芽。
回到家里，我抓了一把黄豆放在桌上，还准备了一个浅盘子，在盘底放了一层纸巾。然后该挑选豆子了。看看这些豆子，看着倒可爱，可仔细一挑，这颗太瘦了、这颗太烂了、这颗太多皱纹了……选了半天，才选出几粒合格的。爸爸见了说：“只要豆子的胚好的就可以发芽。”于是我把胚完好的豆子放进盘子里，然后添了适量的水，接着又用一张湿纸巾盖在豆子上。
今天我的任务完成了，我可不知道明天的豆子会变成什么样?
9月27日 星期五 阴
今天我去看自己发的豆子。豆子比昨天更大更长了，还有些豆子已经露出了白白的肚皮。这些豆子鼓鼓的，像是小苗在里面要钻出来了。
9月28日 星期六 晴
今天是我发豆芽的第三天。我去看豆子，哇!眼前的情境让我惊呆了，许多豆子已经发芽了，最长有5毫米，最短的有1毫米。有的豆芽是笔直的、有的豆芽是弯的、有的豆芽像半个爱心、有的像公路的急转弯……但还有一些豆子没发芽，不过它们的胚处鼓起了大包。
9月29日 星期日 晴
今天我又迫不及待去看豆子。豆子几乎全部发芽了，只有几颗没有发芽。这让我着急得很。豆子的芽大多长1厘米，而且最长的达到了1.5厘米。我还闻了一下豆子，好一股生臭味，恶心死了。我见盘子里的水快干了，就洒了一些水在上边。看着我自己发的豆芽，我有一种说不出的喜悦和欣慰。
9月30日 星期一 晴
今天看到的豆芽，它们已经全部发芽了。我用尺子量了量，最长的胚根已有2厘米。我还发现有不少豆子的皮开始腐烂。豆瓣，也就是子叶的颜色变得越来越绿了，但胚芽还没有长出来。
10月10日
今天，妈妈买来一个瓷盆，放在我卧室的书桌上，准备教我学*如何发豆芽儿。
我在妈妈的指导下，将黄豆洗干净，放进瓷盆里，加一些水，用一块湿纱布盖上，妈妈说，将黄豆这样泡上四五个小时，撇去水，以后每天换一次水，就能发出豆芽儿了。
10月12日
早晨，我早早起床，到书桌前，揭开纱布一看，发现每颗豆子都胖了许多。
10月13日
今天小芽变成了一条“小尾巴”，豆子像一只小蝌蚪!那胖胖的豆子和薄薄的皮已经剥离开了，和蝉蜕一样。
10月14日
今天，妈妈把发豆芽儿的瓷盆端给我和大家观察。嗬，那些“小尾巴”已经长成粗壮的“大尾巴”了!原本一小盆的豆子，现在变成了满满的一大盆的豆芽儿。这些豆芽儿又白又胖，我勾着你，你连着我，豆瓣就像小脑袋似的往上拱，真好看。
3月30日星期六晴
今天晚上，我找来一袋绿豆，把袋里的一些绿豆倒进盆里，又用水淘了又淘，准备泡绿豆。眼看盆里的水已经没过绿豆了，我关掉水龙头，真不知道它们明天会怎样，希望它们茁壮成长，长成绿豆芽。好期待呀！
3月31日星期日晴
一清早，我就从床上一骨碌爬起来，穿好衣服，去看绿豆们。只见盆中的水很少，与昨天的大不相同，想必是被绿豆们喝了吧！再看绿豆，它们已经有一些绽开了灿烂的笑脸，露出了洁白的牙齿。我想：绿豆们应该再过五六天就可以发芽了，真不知道会有什么结果，它们的芽长什么样？还是把这些悬念留在后面吧！
4月1日星期一晴
中午放学回家，我迫不及待地跑进厨房，盆里的绿豆们个个笑了起来，希望它们明天会有更大的变化。
4月2日星期二晴
今天，绿豆们不负我的期望，每个都长出了芽。并且，更让我欣喜若狂的是，还有的连美丽的衣服也脱了，只剩下雪白的身子和弯弯的小芽。他们都在憋足了劲往上长，加油哇。
4月6日星期六阴转晴
已经好几天没来看它们了。只见绿豆们长出了长长的、软软的胡须，绿衣服也脱了一大堆。听妈妈说，现在的绿豆芽不能见光。于是，我别出心裁地找出了一个湿毛巾，用水洗了又洗，把它小心翼翼地盖在了盆上，希望它们能长得白白胖胖。
4月20日星期六晴转多云
今天，绿豆芽们都已完全长大，只是样子灰头土脸的，远远赶不上超市买的白白胖胖。我和妈妈决定吃了它们。妈妈炒了又炒，做好了。仔细一看，虽然有些难看，但是吃起来非常可口，因为它们是我辛勤劳作的果实哦！
前几天的一节语文课，老师让我们观察了绿豆的生长过程。我就马上去买了绿豆。圆滚滚的，全身是绿。就像披了一件绿大衣。我又找了一个杯子，将绿豆全部放进杯子里，再把杯子拿到自然水边灌水。一滴滴水进入了杯子里，本来静静的豆子一下子跳跃了起来，没过一会儿一颗颗的豆子又沉了下去，就像一个跳高队员似得。一颗颗豆子在水中游来游去好像在水底下举行运动会呢！
和饱水的豆子有变大变胖了，像一个个正在成长的孩子。又发现原本全身是绿的豆子一部分的皮已经开始脱了，出现了一个白色的果肉，好像是绿豆宝宝太顽皮了把自己的衣服先开来了，露出了白色的芽头，就像小人国中的巨大白萝卜似的。一颗颗长出芽头的绿豆在水底下，犹如是一个细小的森林呢！
第二天，绿豆又发生了变化。有的绿豆的皮已经完全脱落了，还有的没有脱过皮……绿豆本来长出的嫩芽越长越大了，最长有二厘米，最短的只有一厘米。一个个芽头，大大小小的，各种各样，就像一块萝卜地呢！
豆子越长越长，长大约是五到六厘米的，向我们的食指差不多。这些豆芽你靠着我我压着你挤在一起，就像一座小型的绿白相间的小山坡。我拿了一颗，仔细看发现这颗绿豆已经脱了皮，而且非常光滑，又柔软，感觉一使劲就会破裂一样。
过了几天，豆芽迸裂开来了，豆瓣中间钻出来了一片嫩黄色的叶子，叶子两旁各有一个叶尖正在生长，就像一条鱼宝宝正在用尾巴拨水嬉戏呢！
这几天我观察绿豆芽发现，它从一开始的一粒豆子，再到最后长出来的叶子我感到绿豆非常坚强，因为他从一开始的一粒豆子，到最后的长叶是多么艰难，它却不放弃。而我却一摔跤就坐在地上哇哇大哭。我为此感到耻辱，我要学*它的品质。
发豆芽（一）
7月23日周三晴心情好
今天，老师布置了一项有趣的作业——观察发豆芽的生长过程。
一放学，我迫不及待地回了家，我问妈妈要了一大把黄豆，我觉得黄豆像一个个穿黄色衣服的小天使，脑袋上的小白点像一只正在观察世界的小眼睛，十分有趣。我先把“受伤”的黄豆挑出来，把完好无损的黄豆泡进一个盛满清水的不盆里，最后，我把盖子盖好……我真希望它们能长出小嫩芽啊！
发豆芽（二）
7月24日周四晴心情好
第二天放学回家后，我直奔我的黄豆，心里很紧张，不知道我泡的豆子是个什么样子了。我小心翼翼地打开盖子一看，呀！我的黄豆发芽啦！好兴奋啊！它们一夜之间变胖了，它们身上的“衣服”都小了，不够穿了，发出的小芽好像一只只小手，好可爱！眼前仿佛一群小胖子正在挥手，和我打招呼呢！我看了半天，也没看出来它们是怎样变化的，又按照妈妈的话，换洗了新手巾，然后把湿湿的手帕双盖在了豆芽的身上，等待着它们进一步的变化。
发豆芽（三）
7月25日周五心情好
第三天放学回家后，我惊奇地发现，我的黄豆军团已经脱掉了黄色的外衣，穿上了白色的衬衫，精神极了，而且它们的嫩芽变成了小蝌蚪的尾巴，长长的。胜利了，我发的豆芽终于成功了！因为我又能给爸爸妈妈加一道菜了！晚上我叫妈妈做一盘我泡的豆子，妈妈说：“没问题，尝尝你的菜。”
晚饭时，我尝试吃了干辣椒炒黄豆，真是太好吃了，尽管很辣，但可能因为是我自己生豆子的结果吧，我吃的却很香，很香。以后我又会了一个技能——发豆芽。
——发豆芽的优秀观察日记 (菁华5篇)
绿豆大家一定很清楚，但是你们一定不清楚绿豆变豆芽的过程吧？那就把我观察的过程给大家说一说吧！
首先，我把绿豆放在灌满水的杯子里，看见绿豆浑身都是绿的，就像披上了绿色的披肩。然后，我拿起绿豆，绿豆就像一颗颗凹凸不*的小石子，我把绿豆放进水里的时候，绿豆一直泡在水面上，不一会儿，绿豆就沉下去了。下去后，每个绿豆身上都结满了小水珠，就像结满了一颗颗小珍珠一样。
7月3日星期六
今天早上，我一起床，发现绿豆结的小水珠没有了，但是还有一两颗绿豆还结着两三颗小水珠，而且有一些绿豆长出了小嫩芽，还把那层绿色的皮给裂开了一道口子。我觉得这些绿豆长的可真快呀！
7月6日星期二
今天下午，我发现又有几颗绿豆发芽了，最长的已经长到5毫米了，它的一半并且脱去了。听妈妈说，已经发芽的豆字不可以泡很多水，不然的话就会淹死，然后我赶紧倒掉了杯子里一长出来了，我半的水，把它门朝有阳光的地方放过去，希望绿豆们快快成长。
7月8日星期四
今天下午，我看见所有绿豆的皮已经全都脱掉了，而且都长出来了，我还发现，最长的豆芽有8毫米，最短的豆芽只有1毫米。绿豆脱得皮都浮在了水面上，我赶紧把水倒了，再换上新的水。这些绿豆马上就要变成豆芽了，我真不忍心吃掉他们！
第一天，我先用一个小花盆，里面装上泥土，然后拿一个纸杯，再用三张纸巾沾上水后放在杯子里，最后把绿豆、黄豆、黑豆、红豆放在杯子的纸巾上。
第二天，我看见豆子开始裂开了，也能看见豆子里的小芽，有些豆子也开始长根了。
第三天，小豆子已经开始发牙了，然后把花盆里的泥土挖几个小洞，小心翼翼地把一个小芽放进一个小洞里，另一个小芽放进另一个小洞里，直到放完为止。再轻轻地用土埋上，还要天天浇水。
第四天，我看见它的芽已钻出了土啦，我连忙给它浇水，盼它能快快长大。果然，不出我预料，小芽比昨天长多了两厘米。你们可能不太相信，但我作为主人，我更不相信了，小芽长得这么快，作为主人，我能不高兴吗？
第五天，我来看小芽的时候，发现有一颗小芽变黑了。我连忙仔细地看问题在哪儿？哦，我发现小牙的底下有很多小虫，我大发雷庭，立刻用牙签给它们颜色看，虽然我没一个小芽，但这些小虫在我的手里也没讨到好处。
第六天，小芽已经长到一公分了，我想小芽一定要快快长大，我也要天天给它浇水，还帮它们抓虫子，把它们养得肥肥胖胖的。
第七天，发芽了。
9月25日星期六小雨
因为9月16日那次泡的豆子被我长期泡在水里“溺爱”死了。所以，我决定重新来发豆芽。这次，我可要精心挑选好的种子。我先拿了一把绿豆，看了看，发现里面有些绿豆已经被虫子咬过了，这种可不行！我选啊选，费了“九牛二虎之力”才把那些健壮、饱满、完整无缺的绿豆挑选了出来。绿豆选好了，该给他们一个属于自己的“小天地”了，我用一个刚好可以沥水的小盆子当它们的“家”，我洒了一点水在它们那绿绿的“皮肤”上，“工作”就算完成了，接下来，就该让它们自己快乐的成长了！
9月26日星期天阴有小雨
今天一回家，我就跑到阳台上，看我那心爱的“宝贝”，我的“宝贝”还没脱它那绿绿的衣服，仿佛在说：“主人，天气太冷了，如果我把‘衣服’脱了的话，一定会感冒的！”我连忙把我那“宝贝”的家搬到温暖的地方，继续给它们洒了点水，然后用树叶当作被子轻轻地盖在它们身上，让它们舒舒服服的睡一觉，好让它们在睡梦中快乐成长！
10月6日星期三阴
国庆长假就快结束了，我那心爱的“宝贝”也已经长成“成年人”啦！身高*均5~6厘米，都可以组队打篮球比赛了，豆芽的顶端冒出来了一两片绿绿的嫩叶，豆芽的根部相互缠绕在一起，好似舍不得分开的“兄弟”一样。我看到这一幕景象，心里感到自豪无比。历尽“千辛万苦”，我终于成功培育出了一簇好豆芽！
通过这次发豆芽，我感受到成功就是坚持不懈、不放弃的结果。
绿豆大家一定很清楚，但是你们一定不清楚绿豆变豆芽的过程吧？那就把我观察的过程给大家说一说吧！
首先，我把绿豆放在灌满水的杯子里，看见绿豆浑身都是绿的，就像披上了绿色的披肩。然后，我拿起绿豆，绿豆就像一颗颗凹凸不*的小石子，我把绿豆放进水里的时候，绿豆一直泡在水面上，不一会儿，绿豆就沉下去了。下去后，每个绿豆身上都结满了小水珠，就像结满了一颗颗小珍珠一样。
7月3日星期六
今天早上，我一起床，发现绿豆结的小水珠没有了，但是还有一两颗绿豆还结着两三颗小水珠，而且有一些绿豆长出了小嫩芽，还把那层绿色的皮给裂开了一道口子。我觉得这些绿豆长的可真快呀！
7月6日星期二
今天下午，我发现又有几颗绿豆发芽了，最长的已经长到5毫米了，它的一半并且脱去了。听妈妈说，已经发芽的豆字不可以泡很多水，不然的话就会淹死，然后我赶紧倒掉了杯子里一长出来了，我半的水，把它门朝有阳光的地方放过去，希望绿豆们快快成长。
7月8日星期四
今天下午，我看见所有绿豆的皮已经全都脱掉了，而且都长出来了，我还发现，最长的豆芽有8毫米，最短的豆芽只有1毫米。绿豆脱得皮都浮在了水面上，我赶紧把水倒了，再换上新的水。这些绿豆马上就要变成豆芽了，我真不忍心吃掉他们！
前几天的一节语文课，老师让我们观察了绿豆的生长过程。我就马上去买了绿豆。圆滚滚的，全身是绿。就像披了一件绿大衣。我又找了一个杯子，将绿豆全部放进杯子里，再把杯子拿到自然水边灌水。一滴滴水进入了杯子里，本来静静的豆子一下子跳跃了起来，没过一会儿一颗颗的豆子又沉了下去，就像一个跳高队员似得。一颗颗豆子在水中游来游去好像在水底下举行运动会呢！
和饱水的豆子有变大变胖了，像一个个正在成长的孩子。又发现原本全身是绿的豆子一部分的皮已经开始脱了，出现了一个白色的果肉，好像是绿豆宝宝太顽皮了把自己的衣服先开来了，露出了白色的芽头，就像小人国中的巨大白萝卜似的。一颗颗长出芽头的绿豆在水底下，犹如是一个细小的森林呢！
第二天，绿豆又发生了变化。有的绿豆的皮已经完全脱落了，还有的没有脱过皮……绿豆本来长出的嫩芽越长越大了，最长有二厘米，最短的只有一厘米。一个个芽头，大大小小的，各种各样，就像一块萝卜地呢！
豆子越长越长，长大约是五到六厘米的，向我们的食指差不多。这些豆芽你靠着我我压着你挤在一起，就像一座小型的绿白相间的小山坡。我拿了一颗，仔细看发现这颗绿豆已经脱了皮，而且非常光滑，又柔软，感觉一使劲就会破裂一样。
过了几天，豆芽迸裂开来了，豆瓣中间钻出来了一片嫩黄色的叶子，叶子两旁各有一个叶尖正在生长，就像一条鱼宝宝正在用尾巴拨水嬉戏呢！
这几天我观察绿豆芽发现，它从一开始的一粒豆子，再到最后长出来的叶子我感到绿豆非常坚强，因为他从一开始的一粒豆子，到最后的长叶是多么艰难，它却不放弃。而我却一摔跤就坐在地上哇哇大哭。我为此感到耻辱，我要学*它的品质。
——豆芽生长的观察日记（精选十篇）
豆芽生长的观察日记三则
2008年10月6日星期一明
今天我想知道黄豆是怎样变成豆芽的，于是我做了个实验。
我向奶奶借了几粒黄豆，又准备了一个杯子和水。先把凉水倒入杯内，再把那大大小小的黄豆放进杯子内，让黄豆浸泡三天。在这段时间里，我有许多的问题要提问，如：黄豆长牙时是什么颜色？长成芽了又是什么形状？黄豆是不是全部都变成芽了？等等……这些问题我好想快点儿知道答案，让我心饱口服，不再为黄豆长芽而感到疑惑不解。
事情写得很简单，但心态描写比较到位，如果把实验的经过再描写刻划的细致一点儿就更好了。比如说：请教奶奶制作黄豆芽的经验；比如：在浸泡时对黄豆芽在水中状态的描写以及自己的期待。有点儿过于简单，字数太少了。
爸爸10.6
2008年10月9日星期四
今天中午一放学，我就匆匆忙忙地回到家去观察我那黄嫩嫩的“小宏物”了。
我发现我泡的黄豆长出了5毫米的'嫩嫩的小芽，从整体表面上来看是像一只淡黄色才生下来不到7天的小蝌蚪，仿佛正在浅水里币由自在的游呢！我还发现黄豆原来光滑干净的表面，现在却变的浑浊了。在我泡黄豆芽中的一粒黄豆，在水里一看就像还没退完皮一样，但拿起来一摸什么事也没有，大概我太惊讶了，所以就没请教爸爸。不过我还是高兴极了，我知道这时我的喜悦不是一般的喜悦，而是我自己亲自创造出来的成功的喜悦！
爸爸走了过来也开心的笑了。
观察较仔细，望以后更好，文字、词语发挥有待改进。
妈妈10.10(语句理不清，意思表不明，我有点儿看不懂了。爸爸10.12）
2008年10月12日星期天晴
今天中午我急急忙忙地去看我那黄豆，杯子里有了颗发霉的黄豆，我把它拿了出来，以免影响其它黄豆的生长。这些黄豆长出来的芽长短不同。有的是5毫米，有的比5毫米多一点儿，还有的刚好1厘米，这些豆芽的长度最多也不过2厘米。豆芽的形状像一辆吊车的吊钩。拿出来一摸滑滑的感觉，就像手里拿了一条鱼，随时都可能逃脱。更特别是它的味道了。从原来的豆香味一下子就变成了现在的鱼腥味，好象一灌水就能让那洁白水变得浑浊不清了。我想将来在吃我自己亲手泡的豆芽时，好象朝霞映着我幸福的笑脸，如同玫瑰花一样鲜艳；微微翘起的嘴角挂着成功的喜悦。真是“心花怒放心情爽，兴高采烈火舞步欢”啊！
只有付出勤劳的汗水，才会有真诚的回报，才会知道什么是成功的喜悦！
观察很仔细，特别是心态表现充分，渲染力强，写得不错，鼓励儿子继续加油！
爸爸10.12
襄阳区实验小学四（1）班 黄哲为
11月17日 星期一 天气晴
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业——观察绿豆芽的生长过程。我一放学回家，就兴奋找来一个塑料杯，找来一些细沙铺在杯底，加了一点水刚好漫过沙面。接着放了几颗绿豆到杯子里(听老师说这样有助于绿豆的生长)，然后把它们放在一个阴暗的地方。好了，一切准备工作都做完了。真盼望着绿豆快点发芽!我耐心地等待着……
11月18日 星期二 天气晴
第二天中午放学回家，我迫不及待冲到放绿豆的地方，看看这些心爱的小豆豆们。我小心翼翼地把塑料杯拿起来看，有了惊奇的发现：绿豆已经“喝足”了水，一个个变成了“绿小胖子”，外皮也长出了皱纹，像老奶奶的皮肤一样。
晚上放学回家，我又有了新发现：有的绿豆外壳裂开了，中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。有的绿豆外壳只裂开了一条缝，露出一点白色的小芽。看着这些变化，我心里乐开了花。原来观察生活中的植物是这么的有趣!
10月6日星期一明
今天我想知道黄豆是怎样变成豆芽的，于是我做了个实验。
我向奶奶借了几粒黄豆，又准备了一个杯子和水。先把凉水倒入杯内，再把那大大小小的黄豆放进杯子内，让黄豆浸泡三天。在这段时间里，我有许多的问题要提问，如：黄豆长牙时是什么颜色？长成芽了又是什么形状？黄豆是不是全部都变成芽了？等等……这些问题我好想快点儿知道答案，让我心饱口服，不再为黄豆长芽而感到疑惑不解。
事情写得很简单，但心态描写比较到位，如果把实验的经过再描写刻划的细致一点儿就更好了。比如说：请教奶奶制作黄豆芽的经验；比如：在浸泡时对黄豆芽在水中状态的描写以及自己的期待。有点儿过于简单，字数太少了。
10月9日星期四
今天中午一放学，我就匆匆忙忙地回到家去观察我那黄嫩嫩的“小宏物”了。
我发现我泡的黄豆长出了5毫米的嫩嫩的小芽，从整体表面上来看是像一只淡黄色才生下来不到7天的小蝌蚪，仿佛正在浅水里币由自在的游呢！我还发现黄豆原来光滑干净的表面，现在却变的浑浊了。在我泡黄豆芽中的一粒黄豆，在水里一看就像还没退完皮一样，但拿起来一摸什么事也没有，大概我太惊讶了，所以就没请教爸爸。不过我还是高兴极了，我知道这时我的喜悦不是一般的喜悦，而是我自己亲自创造出来的成功的`喜悦！
爸爸走了过来也开心的笑了。
观察较仔细，望以后更好，文字、词语发挥有待改进。
10月12日星期天晴
今天中午我急急忙忙地去看我那黄豆，杯子里有了颗发霉的黄豆，我把它拿了出来，以免影响其它黄豆的生长。这些黄豆长出来的芽长短不同。有的是5毫米，有的比5毫米多一点儿，还有的刚好1厘米，这些豆芽的长度最多也不过2厘米。豆芽的形状像一辆吊车的吊钩。拿出来一摸滑滑的感觉，就像手里拿了一条鱼，随时都可能逃脱。更特别是它的味道了。从原来的豆香味一下子就变成了现在的鱼腥味，好象一灌水就能让那洁白水变得浑浊不清了。我想将来在吃我自己亲手泡的豆芽时，好象朝霞映着我幸福的笑脸，如同玫瑰花一样鲜艳；微微翘起的嘴角挂着成功的喜悦。真是“心花怒放心情爽，兴高采烈火舞步欢”啊！
只有付出勤劳的汗水，才会有真诚的回报，才会知道什么是成功的喜悦！
观察很仔细，特别是心态表现充分，渲染力强，写得不错，鼓励儿子继续加油！
10月15号星期五
绿豆应该不叫绿豆，而是叫黄豆，瞧，它的全身都是淡黄色的。而且绿豆从昨天绿色变成了黄色，像经过一个电闪雷鸣的雨天忽然就变身了了，变成了晴空万里的晴天。绿豆表面挺光滑，是椭圆形的，好像一个缩小版鸡蛋。除了醒目的豆子，还有一条极其短的根。根很像圆柱形，但不完全是。靠*豆子的根粗一点，下面的根细一点，难道是因为上面营养好，条件好，下面就会吸收不到了吗？
中午，我重新倒水的时候，发现根的最下面轻微地摆动了几下，应该是太瘦了，在**这强大的风雨吧！
10月16日星期六
绿豆颜色发生了大大的改变，从绿色变成了淡黄色，今天又变成了淡紫色，尾部还有一条条白色的根，好像是它的尾巴一样。绿豆从椭圆形逐渐变成圆形，就像贪吃的小宝宝，肚子吃得圆滚滚的。除了这些，绿豆的中间还有两片小叶子，拼命地想钻出来，可是依然被挤在中间，我可以想象它的无奈。绿豆表面很光滑，一点也不像原来那样粗糙了。闭上眼睛，凑*一闻，居然有一股淡淡的香草味。这就是我自己劳动的成果啊！
晚上，我的头等大事就是去看看绿豆的长势，我发现小叶子好像出来了一点点，它的“小尾巴”又变长了一些，看来它们都很顽强啊！
10月19日星期二
今天的绿豆没什么大的变化，颜色加深了一些，但它底部的“小尾巴”也有点淡紫色了，说不定是被“感染”了。它还是圆形，但看上去却有股特殊的美。被夹在里面的小叶子也变大了，似乎想让自己变得不那么的弱小，豆子的茎上已经长出了很多须，真像爷爷的胡须，没有打理，乱七八糟的。它的茎上还有一些小细毛。绿豆还是挺光滑的，但我感觉豆子变大了一点，大概是因为天气太冷，有多穿了几件厚厚的棉衣吧。
突然从窗口吹来一阵风，那片小叶子微微摆动，像一个在做广播操的小朋友，真有趣。
今天我高兴地把绿豆芽的种子——绿豆，放进一个小碗里。
它们的形状是椭圆的，而且是青绿色的，真像个椭圆绿钻石，也像很小很小的小石头一样，中间还有一竖行，竖行的颜色是的色的。我准备发豆芽，于是我就把热水倒在装绿豆的碗里，我发现碗里的绿豆由青变成墨绿色。我一边观察，一边说：“豆芽啊，豆芽啊，你快点长吧！”观察了半天也没变化，但是我没有灰心继续观察，绿豆好像跟我过不去似的怎么也不变化。我正要灰心地站起来时，突然想起我们学*过《拔苗助长》的故事，知道植物生长是需要时间的，于是我静静的等着……绿豆好像心软了，发生了变化发生了变化：那件绿色的服衣起了皱纹。“成功了，有变化了。”
１１月２１日
第二天我醒来就马上走去看我发的豆芽。
啊！绿豆的“肚子”变大了，绿豆的“肚子”的白竖行没有了，并从顶上长出了一个小芽，小芽的前面是尖尖的，而且是纯白色的，小芽有的像银白色的针，有的像的鱼钩。
我发现绿豆芽在碗里太挤了，需要在一个比较大的环境里生长，于是我找了一张纱布来，把绿豆倒进纱布，我想植物生长需要水，所以我马上去接一些水，洒在绿豆的“身体”上，我把枯草盖在绿豆的“身体”上，又用毛巾盖好。
我真希望豆芽能快点长出。
１１月２２日 星期一
今天是我发豆芽的第三天了。刚放学我就马上跑到教室门口排路队，我的心早已飞到绿豆“身上”了。刚回家把书包放下，三步并两步地跑去看我的“小宝宝”——绿豆芽。
我打开纱布，轻轻地打开枯草。啊！它们的芽到处乱长，有的像蚯蚓一样弯弯曲曲的；有的像斧头；还有的像问号……
绿豆芽都好像热了一样，“衣服”都敞开了露出了白白的 “大肚子”。不过最重要的是小芽又长长了５毫米，但有的总长还是５毫米。
我给绿豆芽盖好枯草，把它们放好在我的书桌上。
１１月２３日 星期二
一放学我飞一般地跑回家，把书包一扔就跑到“小宝宝”的 “房子”前一看，啊！有的豆芽的“衣服”已经脱落了，露出了黄嫩的“身体”，并且又长长了５毫米。
绿豆芽有的像天鹅——绿豆像天鹅的“身子”绿豆的芽长得长长的，中间的部位有点弯曲像天鹅的脖子。顶部有４毫米向前生长，像天鹅的头。有的像蛇，弯弯曲曲的，可以钩起一丁点枯草呢！有的'像鸭子在梳理羽毛。
看来我养的“小宝宝”还不错。
今天我高兴地把绿豆芽的种子——绿豆，放进一个小碗里。
——写豆芽生长观察日记通用十篇
10月1日星期二晴
今天是发豆芽的第一天，我和妈妈早上起来开始去用温水泡绿豆，妈妈说把绿豆放温水里泡四到五个小时可以让绿豆醒一醒，后面发的时候会更快，发的更好，我很奇怪，真的是这样吗？
为了满足我的好奇心，我把泡了4个小时的绿豆放进豆芽机里，期待着明天的到来。
10月2日星期三阴
早上我迫不急待的赶紧去看看绿豆芽变什么样了，拿尺子去量了它的长度，3·5厘米哦，不错，准备做下了标记，不过，在这之前，我得给它换一次水，因为豆芽机是每小时从上到下自动循环一次水，24小时就要换一次干净的水，所以，我赶紧把水给换了，之后检查了有没有发出来的坏豆芽，捡出来扔掉，豆芽机可以发两层绿豆芽，我又检查了下面的一层，长得不错，不知道到晚上能不能8厘米，好兴奋啊！
晚上，豆芽虽然没有长到8厘米，但是绿豆芽的身体就是喝饱了水一样，鼓鼓的，滑溜溜的，这也说明它每天都在生长。
10月3日星期四晴
今天早上天还没亮我就起来了，因为头天妈妈说：“明天豆芽差不多就可以成熟了，”我掀开盖子一看：“哇，”果然整整齐齐白白嫩嫩的绿豆芽发好了，拿尺子量了下，有15厘米长哦，只是有的豆芽头部是黄色的，有的泛红色，妈妈说，因为我们要写观察日记，打开的次数比较多，而豆芽见光多了就会头部变成红色的，下面的一层就会好很多，基本上就是浅黄色的，这种浅黄色的豆芽口感也会好吃多了，泛红色的豆芽会有点儿苦，还真是小小的绿豆芽学问却很大呀！
“妈妈，绿豆芽炒的好香啊，吃起来脆脆的，很好吃”。我开心冲妈妈笑着做鬼脸，妈妈也开心冲我笑，自己培育的.绿豆芽就是好吃，努力总算没有白费哦！
10月1日星期五晴
今天，老师让我们观察一种植物，我和哥哥毫不犹豫地选择了绿豆。放学后，我们兴冲冲地跑回了家。我们到家以后，立即找了一个杯子，将它倒满水，然后飞奔到厨房里，抓起一把绿豆，放到杯子里。它们立刻沉到了水里，就像小鱼游泳。晚上，我过来看看我的小绿豆，哇！它们有的脱了外套，露出了白色的内衣，变胖了好多！但有的好像还是怕冷，舍不得脱下那嫩绿的外套。
10月2日星期六雷阵雨
今天，我迫不及待地跑进厨房看豆子，哇！全部豆子都把外套给脱了！中间裂了一条小缝，全冒出了头，豆子也不再是绿色的啦，颜色开始泛白，上面长出来个“角”，这是绿豆茎，绿豆整体看上去和独角兽没什么两样。
10月4日星期一晴
我已经有一天没观察绿豆了。今天一大早我就来到绿豆旁，发现它已经变成白色微微紫了。我测了一下，茎大约6—7厘米，绿豆壳都脱落了，长出了两片小叶子，像打着雨伞一样。
我感叹到大自然真是太神奇了！只要我们做个有心人，就会发现收获多多！
一周前，妈妈买回了一袋绿豆。我挑了一些比较饱满的绿豆，放进一个大盆里，装满了水，就等着豆子发芽。
第二天，我去看豆子时，它们都大了一点点，还生气地皱起了眉头。
到了第三天，我发现豆芽你压我挤，有几颗死活不肯出来，我真恨不得说一句：“芝麻开门！”
又过了两天，或许是魔语起了作用，总算有一两颗露出了自己的真面目，脱去了自己的绿衣裳。
精彩的还在后面呢！第六天，豆子的茎上长了两片或四片叶子，像胖娃娃一样，张开了嘴巴，哈哈大笑，而且颜色已经变成了红绿色。
第七天，我发现茎上长了一些小小的毛，好像是太冷了，想加一件衣服，而且茎上的毛的数量数不胜数。
第八天，冠军已经闪亮登场，足足有九厘米，亚军和季军也排出来了，分别长八厘米和六厘米，他们仨低着头对其它兄弟们说：“你们长得太慢了！”
我让奶奶把豆芽烧起来吃。吃着自己的豆芽，总感觉有一种特别美的味道！
这天，我在一棵大豆旁边看见一颗豆子，就问爸爸：“这颗豆子能不能吃?”“可以。”爸爸说。
于是，我拿来一个大盆，把豆子放进盆里，又倒了点水，再放了点白砂糖。又过了一会儿，豆子全都变成了豆子，我把它的小碗盖在上面，又用手轻轻一按，豆子就被小心翼翼的放到盆子里了。我看了一会儿，就把豆子拿了出来。这时，我才想起：这颗豆子的生命力真顽强。
这个小小的生命，我不仅看见了它，也看见了它的生命力。
今天上午的语文课我们学*了百花园中的连续观察日记。当同学们听到这个词，不由的会觉得有点新鲜，因为在以前我们写的都是单篇的日记，从来都没有见过这样的日记。同学们议论纷纷，有的说是好几天观察一种东西，也有的说一天观察一种东西。老师好像看穿了我们的心思，笑着说：“其实观察日记就是观察一种事物，做好记录，最后再衔接在一块，这就形成了观察日记。我们这次也来尝试一下，给你们一周的时间，可一定要完成哦!”听到这里，我灵机一动，立马有了想法。我决定写生豆芽。因为豆芽机好吃，又写着简单。
3月18日 晴
这几天，我抽了个空闲，做了起来。我从柜子里翻出来一袋绿豆，放在桌子上，从里面小心翼翼地抓起一把，生怕它们掉下来，可是因为我的手太小了，那小小的绿豆太皮地从我手心里流跑了出来，溜到了地上。啊哦，唉，自认倒霉吧，谁让我没有看好它们呢?我俯下身子，又将它们一粒一粒地捡了起来，我将它们安置在一个光滑的盆子里，然后准备去接水。我用手试了一下水，啊，好凉呀，我的小绿豆芽肯定受不了。我先找了一个盆子，王里面到了点水，然后然后抱在了怀里。虽然有点凉，但是为了我的小豆芽，再凉我也不怕。暖好了水，我就将小绿豆们带到了一个阳光能照着的地方，倒上了水，水利的小绿豆不停地吐着泡泡，它们好像在说：“谢谢你，小主人”!我的心里高兴极了。我躺在床上，等待着绿豆芽长大的那一刻……
3月19日 晴
今天晚上，我又去看了我的小绿豆，现在的小绿豆已经长“胖“了许多，他们已经脱掉了碧绿碧绿的军装，露出了又白又嫩的大肚皮。我高兴极了，急忙拿出了一个。这是，我发现我可爱的小豆芽已经涨出小芽了，他们一定喝了许多水，才会长成这样。相较之下，我就不如豆芽了。我每天只喝一瓶水，星期六和星期日喝的更少。今天豆芽给我上了一节课，教会了我要多喝水，才能长高个，谢谢小豆芽!
3月22日 晴
我已经很多天没来看望小豆芽，今天我有空去看小豆芽了，我希望他已经长高了。不料当我去看他的时候，小豆芽们生病了，他们还是那么矮，而且身体有些发黄。一个可怕的念头从我脑海中闪过，我的小豆芽不会死了吧，我辛勤的劳动就这样白费了?绝对不可以。我急忙上了网，原来豆芽长时间在水中泡会腐烂，只要在绿豆上面搭上一块湿抹布就行了。我赶紧抢救，按照电脑上的指示，将湿抹布搭在了绿豆上，希望能够好起来……
3月23日 晴
今天早上起来，我第一件事就是去看我的小豆芽，他们现在已经变红了，已经死了，我难受极了。可是，从这次失败我总结出了一条道理：失败不可怕，因为人生不是完美的，但是不能放弃，因为失败是成功的母亲。谢谢豆芽!
10月6日星期一明
今天我想知道黄豆是怎样变成豆芽的，于是我做了个实验。
我向奶奶借了几粒黄豆，又准备了一个杯子和水。先把凉水倒入杯内，再把那大大小小的黄豆放进杯子内，让黄豆浸泡三天。在这段时间里，我有许多的问题要提问，如：黄豆长牙时是什么颜色？长成芽了又是什么形状？黄豆是不是全部都变成芽了？等等……这些问题我好想快点儿知道答案，让我心饱口服，不再为黄豆长芽而感到疑惑不解。
事情写得很简单，但心态描写比较到位，如果把实验的经过再描写刻划的细致一点儿就更好了。比如说：请教奶奶制作黄豆芽的经验；比如：在浸泡时对黄豆芽在水中状态的描写以及自己的期待。有点儿过于简单，字数太少了。
10月9日星期四
今天中午一放学，我就匆匆忙忙地回到家去观察我那黄嫩嫩的“小宏物”了。
我发现我泡的黄豆长出了5毫米的嫩嫩的小芽，从整体表面上来看是像一只淡黄色才生下来不到7天的小蝌蚪，仿佛正在浅水里币由自在的游呢！我还发现黄豆原来光滑干净的表面，现在却变的浑浊了。在我泡黄豆芽中的一粒黄豆，在水里一看就像还没退完皮一样，但拿起来一摸什么事也没有，大概我太惊讶了，所以就没请教爸爸。不过我还是高兴极了，我知道这时我的喜悦不是一般的喜悦，而是我自己亲自创造出来的成功的喜悦！
爸爸走了过来也开心的笑了。
观察较仔细，望以后更好，文字、词语发挥有待改进。
10月12日星期天晴
今天中午我急急忙忙地去看我那黄豆，杯子里有了颗发霉的黄豆，我把它拿了出来，以免影响其它黄豆的生长。这些黄豆长出来的芽长短不同。有的是5毫米，有的比5毫米多一点儿，还有的刚好1厘米，这些豆芽的长度最多也不过2厘米。豆芽的形状像一辆吊车的吊钩。拿出来一摸滑滑的感觉，就像手里拿了一条鱼，随时都可能逃脱。更特别是它的味道了。从原来的豆香味一下子就变成了现在的鱼腥味，好象一灌水就能让那洁白水变得浑浊不清了。我想将来在吃我自己亲手泡的豆芽时，好象朝霞映着我幸福的笑脸，如同玫瑰花一样鲜艳；微微翘起的嘴角挂着成功的喜悦。真是“心花怒放心情爽，兴高采烈火舞步欢”啊！
只有付出勤劳的汗水，才会有真诚的回报，才会知道什么是成功的喜悦！
观察很仔细，特别是心态表现充分，渲染力强，写得不错，鼓励儿子继续加油！
9月19日
绿豆穿着嫩绿的紧身服，好像一个个士兵，准备要打仗了！有些绿豆很不听话，不跟别人去打仗，还穿着背心，露着白白胖胖的肚子在盆里躺着呢。
那些露着肚皮的绿豆们，头部长了一根“头发”——豆芽，豆芽不到一厘米长，乳白色的。其中有一根芽，它的牙弯弯的，像耐克的标志。
好期待明天绿豆芽会是什么样子的？
9月21日
我迫不及待地掀开湿布，看看我的绿豆，发现绿豆们已经都不穿紧身衣了。
我又看了看芽，芽尖的上面都变成了棕色，枯萎了。可能是布太干了，所以导致枯萎了。，好担心明天是什么样子啦？
9月22日
我忐忑不安的掀开湿布，绿豆们基本上都脱了绿色的紧身衣，露着圆圆的，乳白色的肚子。不过，有两三个的绿豆的芽都枯萎了，变成了棕色，硬硬的小枝。哎呀，我的豆芽，要完蛋了吗？
9月19日
豆子的皮是绿色的，有的绿豆已经撕开了它们的紧身衣了，露出一小截白肚皮，有的露出半截白肚子了，有的肚子全露出来了。我仔细的看了看，有一小部分绿豆已经冒出小芽了。小芽是白色的，长在绿豆的头部，不到一厘米长。
9月21日
第二天早上，我起床看了看我的小绿豆。它们的紧身衣全部都撕开了，大部分都已经长出小芽来了。小芽根部粗点，越往上越细，顶上有点弯曲，是黄黄的。它的味道有点像椰子，还有点甜甜的气味。
昨天晚上吃完饭，我又去看了看我的小豆芽，我拿出尺子量了量，它大约一厘米多高吧。
我还有一个问题，哥哥的豆芽为什么比我的要短？
9月22日
第三天早上，我看了看小豆芽，好像又长高了一大块儿呢，可是哥哥的却没有长多高。我的大多数都俩厘米了，哥哥的也就一厘米多。
我问妈妈：“那这些绿色的紧身衣用捡出来吗？”
妈妈说：“不用，衬托着颜色更好看。”
哦，我知道啦！
9月19日
上课时，老师发给我们一些绿豆，绿豆表面绿绿的，手摸在上面，难免会出声，他们竟然都有一根“头发”！还是白的！暂时称它们为“豆爷”吧。
“豆爷”的头发最长是两厘米，牛奶色，尖尖的，豆芽如同一把剑，而“豆爷”就是击剑手。
哎呦喂，“豆爷，我把您最后一根头发弄掉了，你不会追着打我吧，嘿嘿。”我满怀歉意的想着，我先跑路了！
9月21日
为什么豆子一点都没变化呢？会不会是昨天老爸给浇水致死的呢？我不知道它还能不能活下去，“头发”的尖儿变成棕色的了，会不会要离开人世了啊！不要死啊！
9月22日
为啥啊？我的豆子还是没有变化呢？芽还是棕的，哦，对，有变化，有更多的豆子脱掉外衣，难道他的阳寿期限要过了吗？
10月1日星期五多云
今天早上，我在厨房里发现了一些绿豆，小小的，硬硬的。绿豆呈暗绿色，短圆柱形，在我手中滚来滚去像一个个调皮的孩子，我下定决心要把绿豆变成绿豆芽。为了观察绿豆的生长过程，我找来一个小盆子，往里面倒了一点儿水。绿豆们都像跳水运动员一般，争先恐后地跳了下去，在水里安安静静地睡着了。
到了晚上，我去观察它们，惊奇的发现它们竟然长出了小芽。小芽向外伸展，像伸出的大拇指，在夸自己长得最棒！
10月2日星期六多云
早上，我来到小盆子前，绿豆们一个个像喝饱了水的娃娃似的，都挺着大肚子。绿豆们终于把“绿衣裳”都脱掉了，露出白白的肚皮，像极了刚出生的婴儿，又像一颗颗晶莹透亮的珍珠。
吃晚饭时，我无意中看到了泡绿豆的小盆子，便赶快扒完饭去看它们。它们瘦了许多，也长高了许多。看着绿豆一点儿一点儿长大，我心里比吃了蜜还甜。
10月3日星期日小雨
今天一放学，放下书包我就来到小盆子面前。豆瓣开始萎缩，像苍老的老人一般，出现了“皱纹”。根须有的笔直，像感叹号；有的低下了头，像小蝌蚪；还有的弯弯曲曲，像一条小路。我用尺子量了量，最长的足足有6厘米。
10月5日星期二多云
——绿豆发豆芽观察日记(精选五篇)
前段时间，老师给我们布置了一份特殊的作业，让我们观察身边的事物再记录下来。我决定观察绿豆发芽。
奶奶帮我拿了一些绿豆，再准备一个碗,把豆子放进碗里，只听“咚”的一声，大小不一的一把豆子就落进了碗里。倒入一些冷水，浸泡十二个小时，把它们坚硬的外壳泡得很软很软。昨天还是一粒粒的小矮子，今天就变成了一个大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。奶奶把装有绿豆的碗放在一个阴暗角落里，等待发芽。
第二天,我匆匆忙忙地跑到角落去看我的绿豆。豆子已经脱了自己的绿衣服,像一个个胖孩子在脱衣游泳。此刻的豆子还未完全发芽，只是露出了一点“小脑袋”，当我把它们拿到阳台观赏的时候，阳光反射到它们的“脸上”，像一盏盏明亮的小黄灯。
第三天，豆芽越来越长，跟昨天相比，长了4-5厘米，有的像一个小姑娘扎着一条辫子，有的像一只只小科蚪在水里游泳,有的还像老爷爷白花花的胡须……看着豆芽你压我，我挤你的模样，我开心地笑了。
过了三天，芽已经长十厘米了，叶子变得像小鸭子的脚。可是白白胖胖的豆芽怎么不见了？变得又黑又小了呢？后来查资料才知道，豆瓣的营养水分被叶茎吸收了，导致豆瓣又黑又小。
从观察豆芽生长的过程中，我感受到，观察事物一定要认真仔细。绿豆在成长，发芽，我仿佛也在成长，因为我从中学到了知识。
今天，老师布置了一样作业，让我们去观察绿豆芽，是为了训练我们的观察能力。
我首先找来一个玻璃杯，往里面灌上自来水，然后找来几颗绿豆。小小的、硬硬的绿豆在我的手中滚来滚去，像几个调皮的捣蛋鬼。这时，我把手一斜，绿豆像跳水运动员一样跳入水中，在里面安安静静地睡着了。
我希望小绿豆能快快长大，早日发芽长叶。
10月21日星期三
今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶！”妈妈叫我再仔细看一看，还有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇！绿豆竟然长出小芽了！我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢！
10月22日星期四
今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。
10月23日星期五
今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”
10月24日星期六
现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一年那样长。
10月25日星期天
今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。
10月27日星期二
今天，我惊喜地发现，绿豆长出的两片小叶子，最长的达到了2厘米呢！它的根越长越弯了，加上两片叶子，就像一只只野水鸭，好玩极了！
今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿？
开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。
今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。
这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗？它们还会长出粉红色的“小肉”吗？我的绿豆们请你们快快发芽吧。
