美食的日记9篇

首页 / 日记 / | 2022-09-28 00:00:00 日记,美食

美食的日记1

  今天晚上,妈妈带我去酒店参加雷阿姨的婚礼。

  *间,抽奖环节非常有趣。当时主婚人问:“这里有六个娃娃,谁要呀?”“我要!” “我要!” 现场一片欢腾 “请大家拿出自己的钱包,找出尾数是五的一百元,就可以上来领一个娃娃,现在开始,只有六个, 先到先得,开始 ”

  看见 一个个人跑上去,我心急如焚,急得直跳脚,害怕别人把娃娃抢光了。 我妈妈赶忙从座位后面翻出小包,慌慌张张的找出了4张100元钞票,她紧张的翻看尾数,“有一张”她说到。然后递给了我 说“快去领”。我抢过妈妈手里的钞票,撒腿就跑向前台。把钞票递给了新郎,新郎看了看钞票的尾数,递给了我一个娃娃,说“拿去,拿去。”真惊险,那是最后一个娃娃 了!“ 最 有趣的是有一个领奖的人,他拿了娃娃, 却把100元留在了新郎那里,真是”捡了芝麻丢了西瓜“啊!

  吃完喜酒,我就和妈妈回家了,真是一个有趣的婚礼啊!

美食的日记2

  说起茶点,是广州人最喜爱的美食之一。

  今天,爸爸从广州出差回来,给我带了一盒广州茶点,正好也让我尝尝鲜。

  礼盒里面最多的茶点是龙虾烧麦。龙虾烧麦像一个个圆鼓鼓又漏了陷儿的饺子一样,一个个大口袋里面装着鲜嫩滑口的肉馅,样子看起来是那么独特,那么诱人。早在前一天晚上我就对龙虾烧麦垂涎三尺了,没想到今天真的可以吃到。我迫不及待地抓起一个龙虾烧麦大口大口地嚼了起来,那光滑细腻的虾肉在我嘴里嚼来嚼去,QQ地、爽滑弹牙、弹性十足,让人吃了还想再吃一块,意犹未尽。

  除了烧麦,我还吃了咬起来松软可口的小猪豆沙蜜枣包,这次不但满足了肚子的愿望,而且还增长了见识,烧卖在*南北方都有,是一种*特色面制食品,品种繁多,在广东一带,人们把它叫做烧卖,而在北京、内蒙古等地则将它称为烧麦、稍麦。

美食的日记3

  星期二,我们班上举办了美食节。第二节课上课铃一响,大家似乎都很期待。

  果然,这个美食节不是一般的美食节。张老师还邀请了人,有我们家委会的叔叔阿姨,还有我们学校的电脑老师。他们一来,教室里立刻响起了热烈的掌声。我们大家还和张老师一起喊起来:“吃货!”然后,张老师就叫谢雨霏、黄宇浩、马博森还有崔嘉睿去说自己做的菜,说完了,美食节就开始了。

  我做的是武汉的热干面,步骤是:

  1、买一点黄色的面(本身是熟的)。

  2、倒一点榨菜,然后切碎。

  3、把生姜和蒜倒到一个碗里。

  4、拌芝麻酱。

  5、切葱。

  6、把榨菜、生姜和蒜、葱倒进一个大碗里。

  7、把面拌上芝麻酱,就做好了。很多人都吃我的面,我的面都被抢光了。

  美食节这个活动很好,希望多搞这个活动。

美食的日记4

  今天,爸爸带我和妈妈还有爷爷奶奶去山里吃鱼,山路弯弯曲曲的,远远看去,山路很窄,只能过一辆车,幸好对面没有来车,不然爸爸就得倒回去了。

  终于到了,爸爸带我去看鱼,我发现一条鱼身上全部都是金色的,还有一条鱼身上全是黑色的,我看的时候模模糊糊的,我看金鳟的时候由于它是金色的所以看得很清晰。爸爸给我说:“那是金鳟和红鳟。”爸爸又说:“我们也买条鱼吧!”我说:“好。”于是爸爸让捞鱼的叔叔把鱼捞出来。捞出来之后,叔叔拿了一根木棍在鱼身上砸了一下,金鳟流了好多血,倒地身亡。然后杀鱼的爷爷把鱼捡起来,用剪刀在鱼的肚子上开了个口子。雨的肚子里流出很多小圆球,爷爷对我说:“那是鱼子可以吃的。”然后杀鱼的爷爷把鱼子倒到一个盒子里,然后把鱼的身体用剪刀剪开,把里面的各种器官全部***,再用勺子在鱼的身体里刮来刮去。然后把鱼放到盘子里,就可以开始做金鳟了!

  今天我好开心。

美食的日记5

  我最喜欢的美食就是可乐鸡翅!

  做可乐鸡翅的食材有:料酒,姜,酱油,盐,鸡精(可以不放)。

  怎么做可乐鸡翅呢?首先将鸡翅洗干净后切成块,然后用盐和料酒腌制15分钟,接着将腌制好的鸡翅放入到6到7成热的油锅中炸成金黄色后捞出。然后锅中留少许油,将姜块,葱段爆香后下鸡翅,加盐,酱油,白糖,料酒及可乐,最后旺火烧开,接着改小火烧透入味,再转大火收汁,待汁水变稠后滴几滴香油,撒点白芝麻即可出锅。

  可乐鸡翅的营养价值是非常丰富的,可乐鸡翅含有可强健血管及皮肤的胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具有好处。鸡翅内含有大量的维生素A,远超过青椒,对视力、生长上皮组织及骨骼的发育,对胎儿的生长发育都是必需的。

  当然可乐鸡翅还有一个传说,是这样的:相传在*大陆厨师常用焦糖色烧鸡翅,而山东济南的一个餐厅,有一次厨师偶然打翻可乐倒在红烧鸡翅上,厨师惊奇地发现可乐上色更方便,而且具有特殊口感和迷人的香气。从此可乐鸡翅的做法就传开了。

  这就是我酷爱的美食——可乐鸡翅,只要我一想到,口水就不由自主地流下来了,永远吃不够。

美食的日记6

  今天,老师让我们带自己做的菜来学校,我猜肯定又是班队课上做的活动!

  早上来到学校,老师说:班队课在下午,那样的话菜都凉了就不好吃了,那就把班队课安排在上午第三节课吧!

  到了第三节课,老师让我们把菜都放在讲台上,我在想为什么呢?原来是让我们每个人都上去品尝一下,老师把我们分好组,要一组一组的上去,过了一会,终于轮到我们组了,我怀着激动的心情上去一看,发现有好多菜都被前面的同学吃的差不多了,我找了一下,发现有我最喜欢的长豆角,我吃了一点,嗯,还不错很好吃!等大家都吃了一遍,老师让我们把自己的菜拿下去,分给同学,我去别的同学那里品尝他们的菜,我都快吃饱了,可我的蛋炒饭还没吃完呢,又不知道怎么办,正好有好多人要来吃我的蛋炒饭,我开心极了,我的炒饭全都被他们分完了。

  今天的班队课让我品尝到同学们自己动手做的美食,真的好开心!

美食的日记7

  今天,我舅来了。我们先在家玩了一会,之后就去绿色庄园玩,我们逛了一圈,就去商场了。

  逛完商场就到中午了,商场旁边就有一家肯德基,我们就进去吃,我妗给我买了一个公仔、一个汉堡和一些薯条,我们买完才发现我舅已经站好位置了,我们吃完,发现肯德基内有一个超市,我们就去逛,我舅给我买了很多好吃的,还给我买了一个玩具,然后我们就回家了。

  今天玩得很开心。

美食的日记8

  今天下午妈妈带我去游泳,回来时奶奶已经烧好饭了,餐桌上有我最爱吃的花生。

  妈妈请我猜一个谜语:“麻房子,红帐子,里面住着一个白胖子”,我想了一下猜出来是“花生”,妈妈奖励我一颗大花生,我咬开外壳,看见摇篮里真的住着一个白胖子,嚼起来软软的,吃起来甜甜的.,妈妈帮我夹了很多,我吃得津津有味,我对奶奶说,今天的花生真好吃啊,奶奶说,“那就好,以后我会经常做给你吃的”。

美食的日记9

  我喜欢美食,在我看来,品尝美食是一种生活方式,也是一种心情。古人早有说法:“食无定味,适口为珍。”适合你口味的菜品,大概就可以被称作美食了。

  对我来说,红烧鲳鳊鱼就是一道美食。我最喜欢奶奶做的红烧鲳鳊鱼。瞧,刚出锅的鲳鳊鱼就像一幅美丽的水彩画:白色的盘子里盛着红棕色的鱼汤,中间躺着一条金黄的鲳鳊鱼,上面撒着翠绿的小葱。整条鱼散发着浓郁的香味,看着就让人垂涎三尺。

  我迫不及待地拿起筷子夹起一块鱼肉放到嘴里,浓郁的鲜味顿时从舌尖蔓延开来,我忍不住赞叹道:“这真是人间美味啊!”

  听了我的介绍,你是不是也迫不及待地想尝一尝这道美食了呢?相信我,它保准让你回味无穷喔。


美食的日记9篇扩展阅读


美食的日记9篇(扩展1)

——美食的日记 (菁华6篇)

美食的日记1

  县城最美的地方——美食街。那里有各种各样的小吃,来到这里一切都是饱的`。

  口是饱的,臭豆腐在我的嘴里破裂,汁水在我的口腔里炸开,正方体的臭豆腐慢慢变成了很多不规则的形状,真是太好吃了!还有美味的冰淇淋,冰淇淋下面的筒像一个小钻头,上面的冰淇淋球像台球一样圆圆的,吃到嘴里冰冰凉凉的。

  鼻子是饱的,美食街的小吃各种各样,空气中弥漫着各种美食的味道。

  眼是饱的,看到了许多美食的制作过程,比如牛肉面要先和面,然后等水烧开,接着把面放入水中,最后等面条熟了放点儿牛肉片儿,再放点萝卜就出锅了。

  耳朵是饱的,我的耳朵什么也能听见,比如“长沙臭豆腐,不用去长沙也能吃的臭豆腐,不臭不要钱啦……”,还有许许多多吵吵闹闹的声音。

  这是我们的美食街。小伙伴们也来感受一下美食街的魅力吧。

美食的日记2

  我最喜欢的美食是可乐鸡翅,它是我妈妈做的,非常好吃,只要你吃一回,保证你永远都忘不了。

  *时妈妈不给我做,只有我考试成绩优秀了,妈妈才会给我做。

  妈妈首先从超市买回来一大袋鸡翅,和各种调料,当然还有一大桶可乐。回到家后,把鸡翅洗得干干净净,接着在鸡翅上划两道口子,方便入味,然后将鸡翅放入锅中翻炒,鸡翅就像在玩高难度蹦蹦床似的,在锅中翻来覆去,这时候要加入调料和可乐,过了几分钟,香味扑鼻而来,我看见红红的鸡翅,口水差点流进锅里,妈妈说:"小馋猫,我知道你饿了,先去吃点点心垫垫肚子。"过了几分钟,汤汁已经粘稠了,妈妈在盘子里放了生菜,把鸡翅放进盘子里,香喷喷的可乐鸡翅就做好了,最后把剩下的可乐倒进杯子里,我迫不及待的尝了一口说:"麻、辣、香,妙不可言。"妈妈微笑着说:“好吃就好,那你多吃点。”我狼吞虎咽将可乐鸡翅吃的一干二净,就连生菜都被我蘸着汤汁吃掉了,最后汤汁都没放过。

  我觉得,妈妈做的鸡翅比饭馆正宗,更重要的是妈妈为我做的,我永远爱吃。

美食的日记3

  今天一大早,我连早餐都没吃,就跟着妈妈出外办事了。为什么我连早餐都不吃呢?因为,妈妈办完事,会带我去吃传说中的满记甜品。

  大概是在十一点之后,妈妈才办完了事,我的肚子早已饿的咕咕直叫,因为时间太晚了,我们直接打出租车,来到京华城的满记甜品店。一进屋,感觉空气中全是甜品的美味气息,让我已经有了食欲,而且肚子也不再*了。我和妈妈找了一个舒适的位子坐下,拿着菜单,望着琳琅满目的甜品,不禁口水直流。我点了一杯叫海底椰冰的饮料,和木槺布甸,妈妈则点了一个白雪黑珍珠,和焗荔茸西米布甸,啊,名字起得太有艺术了,那味道又怎么样呢?首先上来的是我的木槺布甸,只见它由一层奶油盖在上面,在奶油的上面,有一些咖啡粉,我拿起勺便吃,只觉得口感细腻,一股奶油味回荡在嘴里。我渐渐吃到了下面,只觉得有点类似麦片的味道,一瞧,果真,在奶油的下面,布满了麦片,啊,没想到,竟然会这么精致呢!接着上来的是妈妈的焗荔茸西米布甸,简单地说就是布丁版的蛋挞,但是,它可与普通蛋挞不同哦,它十分粘稠,入口后却十分丝滑,甜甜地味道漫游在舌头和牙齿中,吃到下面,你会发现底层是由香芋组成,它的味道也是那么的经典。再接着,是我的海底椰冰,它看上去白白的,十分诱人,喝一口,透心凉,再喝一口,淡甜的椰奶让你回味无穷,喝到下面,会吃到新鲜的椰肉,感到万分舒服。最后,是妈妈的白雪黑珍珠,一听名字,就知道很不一般,这个白雪指的是奶油沙冰,而黑珍珠指的是小珍珠里面裹着黑芝麻,是不是很有艺术呢?当然,还不止这些,在奶油冰沙旁边,还有着香蕉、龙眼、白珍珠、芒果,不仅仅点缀了外观,还大大加深了人的食欲,忍不住吃一口,奶油冰沙持久的甜味让人难以忘记,特别是配着黑珍珠吃,黑珍珠会在嘴里跳来跳去,牙齿总是碰不到,这不仅有了吃东西的乐趣,还将味道增加了。

  哈哈,吃了满记甜品,我悟出了一个道理:*常的家常便饭也就是为了填饱肚子,而吃满记甜品,就好像在品味一件件精彩绝伦的艺术品,让人回味无穷,感到万分的享受。

美食的日记4

  今天下午,妈妈下班了,在外面买了一些芒果。回到家里妈妈说;航航,我给你买了一些芒果。我一听芒果,就迫不及待地迎了上去。我一看,哇!好新鲜呀?它的肚子圆圆的,身体胖胖的,它的皮是红黄相间的,形状是腰字形。

  我轻轻拨开他的皮,展现在我眼前 的是黄黄的'果肉。我迫不及待的咬了一口,哇,它的果肉甜中带酸,非常细腻。吃到嘴里回味无穷。它的核与其它水果的核不同,核是椭圆形,薄薄的像一个面饼。

  妈妈说芒果的好处有很多:抗癌、杀菌、美化肌肤、还含有很_生素。它的坏处是:不能饭后吃,不能与大蒜和辛辣的食物一起吃,要不会拉肚子。请大家注意。不要忘掉我的提示呀!

美食的日记5

  现在网络越来越发达,成了我们生活中必不可少的一部分,我妈妈也喜欢上网,不过每天拿着手机晒美食。

  我妈妈是一个有名的厨师,在许多重点大学的食堂做过饭。

  妈妈做了一个好吃的披萨,要知道披萨可是她的拿手好菜,酥酥的好吃极了,不一会儿披萨考好了,黄澄澄的特别香。妈妈告诉我这是她新学的品种,可好吃了,我迫不及待想上去吃一口,妈妈突然制止我说:“我还没有拍照呢,等我拍完了再吃,”说完就立马拿起手机,打开相机拍起来,她一会儿横着拍,一会儿竖着拍,一会儿斜着拍,一会儿又……总之,各种稀奇古怪的姿势都用上了,我耐着性子等待着。

  五分钟过去了,终于我等不住了,抬头一看只见她还在晒,“好了没有?”我焦急的问道,“还没有再等一会儿,”接着又在那发评论,我继续等待着。十五分钟过去了,披萨上的热气渐渐消失,肚子里像有几百只青蛙在那里,又蹦又跳,我咬着下唇,喘着粗气,抚摸着我,抚摸着可怜的肚子,“好了开吃,”我立刻清醒过来,抓起一块,正想放在嘴里,妈妈大叫一声,“停,有人说我拍的不好看,我再重拍一遍,等一会儿再吃,”我像泼了一盆冷水一样,无精打采的回到房间,因为我知道这一拍,又得半个钟头,披萨早就凉了。

  披萨是用来吃的还是秀的?晒美食,已经成了妈妈生活的一部分了。

美食的日记6

  这十一黄金周又是亿达广场的美食节,妈妈身上有四张20元的代金劵。可以吃好吃了咯。

  晚上,我们吃完晚饭,就到了那里。那里的吃的可真多啊。有年糕、烤串、羊排、果汁、椰子等等等等,可真谓是玲琅满目,那些店铺排在一起有好长好长呢。

  我们握着那四张代金劵,这些到底能吃多少东西呢?虽说80是很多的,但我以前也来过,这里的东西很贵的,还是先看一遍吧,看完之后再看看那些要买。我们一起走了一圈,看得我眼睛都花了。“年糕诶。年糕诶。”看见年糕我就兴奋起来,我最爱吃面食了,不知道好不好吃呢。“哇。还有烤串,那么大一个。过会一定要吃。”我一边走一边说,好馋那。“羊排呢,买一个吧。”爸爸看见了羊排,好像很想吃的样子,说。“啊,那去问问要多少吧,后面还有好多呢。”我心里一紧,有好多想吃的呢,如果这个很贵,其他的怎么办啊?爸爸走了过去。

  看完了,妈妈问我想买那些。我从头走起,呵呵,先是年糕啦。在走的时候,妈妈遇到熟人啦。聊了几句之后,那个阿姨还送了我们一张二十元的,太棒啦。现在就有一百的了。爸爸回来了,说羊排是三十的。那就买一个呗,可是人太多了,等了好久都没有等到,这只好放弃了。隔壁澳洲大串那家几乎没什么人,买串大串吧,好长一串呢。问了之后,是十元一串的。

  我们买了两串,然后又买了年糕、丸子汤、冰淇淋、羊肉串、螃蟹,就这些东西,一百元就没了呢。光一个小小的冰淇淋就要二十呢,要是真的花人民币我才不干呢,可是一百啊。美食节虽然吃的多,但是都好贵呢。


美食的日记9篇(扩展2)

——家乡美食的作文9篇

  每个人都有养育自己的家乡,而我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较*的地方。这里有许多水产品和农作物,所以,我的'家乡常被称为“鱼米之乡”。

  在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。

  我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。

  在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不小心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。

  我的家乡还有一种美食,那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。

  对我们家乡的美食,你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物,那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。

  每个地方都有自己名副其实的风味小吃,我的家乡——宁波,也不例外。这里有软糯可口的麻糍,有嚼劲十足的虾腊年糕,还有各种各样的海鲜······令人垂涎三尺。

  其中,最令人回味无穷的就要属那洁白如玉的黑芝麻猪油汤圆了。“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”每当想起那首儿歌,我便情不自禁地想起了外婆亲手做的汤圆啦。

  汤圆的做法很简单,准备好黑芝麻,猪油和和好了的面粉就可以了。首先揪一小团白白嫩嫩的面粉团,搓成一个小小的面粉球,再用拇指在面粉球上压一个小坑,填充上又香又甜的黑芝麻,再次把面粉球搓成球,就变成了一个个白白胖胖的汤圆了!

  把汤圆放进锅中煮,汤圆们像一个个可爱的胖娃娃,“咕噜咕噜”地跳进了锅里。六分钟后,掀开热腾腾的锅盖,汤圆娃娃们正浮在水面上吹泡泡呢,它们散发着淡淡的芝麻香,不禁让我咽起了口水。

  终于,外婆将汤圆们盛到碗里,端上了桌。看着那洒上了桂花的汤圆们,我迫不及待地用勺子舀了一个,放进嘴里。“啊——好烫呀——”我还没咬下去,就大呼小叫起来。这时候,我仿佛听到了汤圆正在说:“趁热吃吧,更美味哦!”我便又赶紧去尝起来了,一口咬下去,蜜汁香泛,溅齿流甘,多么香甜!

  汤圆的味道,让我吃出了红火的日子,吃出了家乡的味道,我爱我家乡的汤圆!(九峰小学傅馨晨)

  我的家乡在慈溪,这里有许多特色小吃,但论我最喜欢的,非“年糕饺”莫属了。

  年糕饺的皮,白得晶莹如珍珠,封口处似花边状卷曲,给原本*凡普通的'年糕饺多了些许美感,让人看了念念不忘。年糕饺可分咸、甜两种口味。要论“经典”,那可还得算咸年糕饺,它深受大人们喜爱。而对于我们这些孩子来说,也许更喜欢甜年糕饺的另一种特色馅料——三北豆酥糖。它吃起来可又是另一番风味了,片片豆酥糖和年糕饺一同吃进嘴里,顿时唇齿留香,那豆酥糖含进嘴里,更是入口即化,这种感觉真是妙不可言。而咸年糕饺入口更觉鲜美,一口咬下去,皮软糯,馅美味,我们不停地细细分辨着口中的咸菜和**,仿佛体会到了一种家乡独有的质朴味道,虽然算不得珍品,却颇让人垂涎欲滴。如若让咸甜两种口味的年糕饺一决高下,恐怕也难以分出个胜负来。

  年糕饺的做法其实很简单,小时候在鸣鹤古镇就亲眼目睹过它的制作过程。先是用擀面杖将蒸熟的年糕做成略厚一点的皮,你可别小看了这一步,那可是很有讲究的,必须要有合适的力度和足够的耐心才行。还得事先在碗里准备好足够的馅料,再在捏好的皮里,放上已经调好的咸菜**,荠菜**或豆酥糖等馅料,最后将它们捏成花边状。这样,一只只可爱诱人的年糕饺便就此诞生了。

  新鲜出炉的年糕饺晶莹剔透,汇聚了大大小小的眼球,吸引着老老少少的食欲。咸甜恰当的口感,更是叫人过口难忘,这不仅仅是属于年糕饺的味道,更是属于家乡的味道和人情的味道。

  我的家乡叫潼南,位处于重庆市南北方,是一颗等待闪亮的璀璨明珠。

  我的家乡呢,我最最满意的就是我们家乡的美食,因为我们重庆人不仅能吃,做的东西也十分好吃,味道保证辣中带甜,甜中带香,香中自带有着一种重庆人民的辣,这就是我们家乡菜的特色!也是我们重庆人的品格!

  我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉,让我一一给你介绍,保证会让你垂涎三尺。

  第一先介绍啤酒大虾吧,这是一道海鲜菜!先在菜市场买一些比较大的虾子,然后理干净后,然后对好作料后,放入虾,煮大约二十分钟左右,去看看虾变成红的了没有,如果虾红了,就煮熟了,香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾,这真是太吸引人了,看见直让人掉口水!

  第二呢,就是担担凉粉,担担凉粉就更诱人,它是由豌豆打成粉,然后放在锅里煮,煮成像羹一样的糊状食物,然后装在一个你自己认为比较好看的盆里,等它干,定形,就好了,这只是做凉粉。还有拌凉粉,先把凉粉切成片片,然后再切成条形状,放在碗里,放上自己合适的作料,就完成了,这真是秀色可餐哟!

  最后一样就是火锅了,这是最最最最好吃的一样,具体制作是怎样我不知道,但一把菜烫好,吃起就十分好吃,辣辣的,让人感觉十分舒服!特别是冬天,更好吃了!如果要自己制作的话,可以去买火锅底料,然后买一些自己喜欢的菜,自己在家吃也挺好的!

  如果你听了心动,就来我们家乡吃吧!

  黄岩的传统美食很多,比如:番薯庆糕、泡虾、姜汤面、蛋清羊尾……但我最喜欢的还是宁溪麦鼓头。

  我奶奶经常做宁溪麦鼓头给我吃。制作过程是:首先将面粉加点水揉成面团;取其中的一小块做成有口的圆,然后放入一些准备好的馅料,把口封上,做成包子状后,将它用擀面杖擀成一个薄饼,放在*底锅里煎烙,等到朝下的一面烙得有些黄了,再把它翻个身烙另一面,这样翻来覆去烙几次,使两面的面饼均匀受热,里面猪肉的油就会慢慢地渗出来,猪肉和梅干菜的香味就会飘出来。快要起锅前的麦鼓头中间受热膨胀,就会鼓起来很高,像大肚皮一样,我想这可能就是麦鼓头名字的由来吧。

  烙两分钟左右,一个色香味俱全的麦鼓头就做好了。看着圆滚滚、香喷喷、黄灿灿的麦鼓头,我的口水就忍不住地流下来了,我迫不及待地吃了一口,还想吃,真是人间美味!

  宁溪麦鼓头,制作方法特别,味道可口,是一款传统的美食,深受人们的喜爱。

  我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………

  但在众多的食品中,有一种看似极*常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品烙馍。烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……..还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。

  如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。

  家乡龙门古镇钟灵毓秀,人杰地灵。家乡的美食更是品种繁多,百吃不厌。在众多美食中,我最喜欢的就是面筋了。面筋的来历还要从几千年前的战国时期说起:大战回到家中的孙权,饥肠辘辘,家里也没什么东西能填饱肚子。她的母亲灵机一动,把面粉放进水里洗,想捣腾点食物,没想到这一洗就洗出了筋,最后加工成了色香味俱全的面筋,吃得孙权连声赞叹!

  面筋不仅来历奇特,制作过程也十分有特色。制面筋的第一步就是洗面筋皮。首先把面粉倒在一只大盆里,和上水,再加上一些盐,合成面团。然后用淘米箩洗面团,等到水发白时,筋就制作完成了。

  第二步是和馅。把肉末、笋干、韭菜混在一起,也可以根据自己的口味加上榨菜拌成馅料。还可以把馅料捏成一个个大小适中的小丸子,整齐地放在盘子里,这样包的时候就更方便了。

  最难的是包面筋。先从面团上捏一小团下来,*摊在左手上,右手把皮捏薄。要是一不小心捏得太薄了,皮就会破掉,因此手法力道也要拿捏准确。皮捏得均匀时,就可以包馅了,这很难。我常常是包好这里,那里就破了一个大洞。这里一补,那里一补,皮变得很薄就不能做了。一次次失败后,我很失落,怎么连一个小小的面筋都做不好呢?妈妈看我落寞的样子,过来安慰我,还教我小诀窍:轻捏轻揉。我跟着诀窍做,出乎意料,很快就做成了一个小面筋。放在手心揉揉圆,工工整整地放在盘子里,我心中不知有多欢喜。

  待所有面筋都包好后,就只剩下炸面筋了。把火点上,热好锅后,就倒下满满的油。这油可是很讲究的,必须要用菜籽油,才能把面筋炸得又香又脆。油沸腾到大约100度左右,小面筋就在我的指挥下一个个“跳”入油锅“游泳”去了,屋子里顿时香气四溢。用筷子戳面筋,外壳变硬时,就可以把火关小,给它翻个身。再等个四五分钟,香喷喷的面筋就出锅了!咬上一口,金黄的外衣酥脆可口,里面的馅也是肥而不腻。还可以根据自己的口味蘸酱吃,让人吃了还想吃。

  美丽的家乡,有着深厚的文化底蕴,劳动人民神奇独特的智慧让这里诞生了独一无二的面筋。它吸引了无数中外游客,也在我的心里留下了不可磨灭的印迹。

  *各地都有独特的美食,我认为我家乡的美食是馄饨。

  馄饨是由面皮和馅和起来的。馅是由虾仁,猪肉,菜组成的。包的时候,先把四方的面皮摊开,再用筷子夹点馅,在四周抹了点儿,边对边折,把馅儿包起来,变成长方形,最后,将两只角对折捏了起来,成扇子形,一只馄饨完成。

  开始煮馄饨了。先用大半锅的水烧开,将数十个馄饨放入锅。不一会儿,便飘出香味。又烧了一会儿,馄饨浮了起来。在一些大碗里放了一些作料,又放了一些开水,就把馄饨捞起来放到碗里。尝一口,便觉得非常香,非常润,非常美味。

  走在小路上,一阵扑鼻的香气飞进了我的鼻子里,我就情不自禁地来到散发香气的地方,我抬头一看,原来是小路上最有名气的饭馆——大螃蟹。我走进了店里,人已经挤得水泄不通,原来是我们家乡的溱湖簖蟹。

  说到簖蟹,我就口水直流三千尺,那香气足以把你香醉。刚开始那穿着青色衣服的螃蟹,就像穿着刀枪不入的铠甲的战士们,放入锅中蒸一下,那些战士就没那么快活了,开锅后那些螃蟹就像关羽一样憋了个红脸,看着看着,我恨不能马上抢过来吃。

  我等了半天,那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中,我打开螃蟹的铠甲时,那香气就已弥漫在了整个饭馆。我看见那红红的蟹黄,立刻抓起蟹黄,放入我那“血盆大口”中,咬了一口,那口感真是糯糯的,那鲜味在我的嘴里回荡,慢慢流到了我的胃里,我的心也被这种香气给包围了。我又来了一口,真是越吃越像香,蟹黄被我吃了个精光,到了蟹肉了,我扒开蟹身,把它分成两半,只见那雪白雪白的肉,把它放入了我的嘴里,那软软的肉在我的嘴里滑滑的,我整个人感觉那蟹味直冲我的.味蕾。

  “此时吾得见识有,人间才时几回吃。”家的味道在我心灵闪耀,同乡人民真是智慧与淳朴。


美食的日记9篇(扩展3)

——我最爱的美食作文9篇

  厦门是美食之乡,这里有许许多多好吃的,比如土笋冻、海蛎煎、炒米粉等。今天我就要给大家介绍我最爱的美食——烧肉粽。

  烧肉粽可不是把粽子放在火上烧出来的。闽南话里,“烧”表示热,也就是说一定得趁着粽子热乎乎的时候吃,才能吃出它的美味。

  烧肉粽是怎么做成的呢?首先是准备材料。烧肉粽需要的材料有糯米、红烧肉、虾仁、海蛎干、栗子、咸蛋黄、香菇、粽叶等。把莲子、糯米、香菇、虾仁提前浸泡,炖好香喷喷的红烧肉,清洁好粽叶,就可以开始包了。把三片粽叶卷成锥形的“桶”,先放进糯米,再放进其他食材,要记得把咸蛋黄和红烧肉塞到中间,然后用粽绳把粽子绑得紧紧的,不让糯米漏出来,才能把粽子的香味牢牢地锁在粽叶里。就这样,一个个又大又结实的粽子就做好了。

  每到端午节时,奶奶就会做我最爱吃的烧肉粽。等待粽子煮熟的时间总是过得特别慢。等到粽子端上桌,我先闻到的是扑鼻而来的粽叶香味-真香啊!我迫不及待地剪开粽绳,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起来又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下来,太好吃了,各种食材的味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相间的红烧肉配着流油的咸蛋黄让粽子又不一样了。我一口接一口,三下五除二就消灭了一个大肉粽。我真想再吃一个啊,可是奶奶说粽子不好消化,让我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了个大大的`饱嗝,回味着烧肉粽的美味。

  粽子是中华传统美食,是为了纪念屈原投江而制作的食物。但是在厦门,一年到头,在街上的小吃店里都可以吃到美味的烧肉粽,真是太幸福啦,你也快来尝尝吧。

  上海有很多著名的美食,如糖醋排骨、小笼包、大闸蟹等……其中,我最爱的美食是大闸蟹。

  今天,奶奶从菜场上买回六只大螃蟹。瞧!它扁圆的身体,墨绿色的小眼睛,坚硬的外壳,十条长腿均匀地分布在身体的`两侧。两只大钳子张牙舞爪地挥动着,一副凶神恶煞的样子,好像在说:“别碰我。”

  奶奶熟练地将螃蟹洗刷后就放进蒸笼里隔水蒸了起来。一会儿,螃蟹的壳由青变红,阵阵扑鼻而来的香气,惹得我口水直流,迫不及待想要尝一尝。

  奶奶刚端上螃蟹,我立刻挑了一个最大的。首先,我用力把蟹壳掰开,仿佛打开了一座宝藏,那金灿灿的蟹黄,闪着黄金般的光芒。来不及细细欣赏我就把壳里的蟹黄消灭得干干净净。接下来,我要品尝蟹肉了。我把螃蟹一掰为二,那挂在肉上的蟹黄饱满得“摇摇欲坠”,我生怕它掉下来,赶紧一口咬进嘴里。呀!真是人间美味。妈妈看到我狼吞虎咽的样子,笑着说:“吃慢点,小心吃到壳。吃螃蟹,我们得做个耐心的小吃货”。蟹黄虽然鲜美,但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩,犹如菊花的花瓣,一丝一丝的。我把蟹肉蘸了点醋,满嘴都是甜甜的味道,芳香四溢。最后轮到蟹脚了。我用剪刀把它们的两头去掉,然后用筷子从一边穿过去,长长的蟹腿肉就乖乖地掉进我的嘴巴里,细细咀嚼,真是回味无穷。

  唐代诗人李白曾赞道:蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘日醉高台。亲爱的朋友,你是否也想品尝一下大闸蟹的美味呢?

  在*,几乎每个地方都有自己的美食。比如,北京的烤鸭,苏州的豆腐干上海本地的美食也不少,有小笼包子,五香豆,梨膏糖我最爱吃的是小杨生煎。

  今天妈妈带我来到家附*的生煎摊。说:这里是最有名的生煎店。我一听,立刻欢呼起来,迫不及待的想尝尝生煎的滋味,于是我连忙叫服务员上菜。过了一会儿,一客生煎包就被服务员端了上来。顿时,一股浓烈的香味扑鼻而来,我仔细观察着小笼包的外形,远看如同一朵含苞欲放的花骨朵儿。*看,又似一个泛着金黄色泽宝箱,里面还有鲜香的宝藏呢!

  吃生煎,也很讲究呢!我拿起一个生煎蘸上一点醋,放在嘴边吹一吹,然后轻轻的咬了一个小口,里面的汤汁立刻在我口中流淌,嘴里充满了清香,接着,我连肉带皮一起咬了一口。哇!那肉又嫩又香,味道十分鲜美,而且用舌头轻轻一顶那肉馅,它们就一分为二了。不知不觉我便陶醉其中。嘴里到处弥漫着一股汤汁和。肉糜鲜香的味道,让人回味无穷,我还没吃完,第一个,就想着第二、第三个。

  看了我写的,你是不是也想尝一下呀?

  我特别爱吃,尤其爱吃小吃,至今最令我怀念的是泡菜,四川泡菜。其实四川的美食多的很,誉满全国的有担担面,夫妻肺片,麻辣烫,赖汤圆,凉面,凉粉,豆花。可我最喜欢的就是泡菜。

  四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同,他制作的过程非常讲究,特别需要干净,不能有一点的油性。菜要洗干净,手要消毒,就连筷子,碗碟都必须用开水烫过,总之,过程非常繁琐。我爸爸曾经拜四川人为师也没学到精髓,做了几次都没有成功,但我又特别爱吃这口,无奈之下,只好要别人家做好的。

  妈妈的同事王老师是个做泡菜的高手,是我的体育老师,乒乓球打的好。因为我嘴甜,夸奖她的泡菜好吃,她一高兴就承诺以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了,王老师就会在我家楼下喊我:张卫,拿泡菜了 。我就会找一个最大的铝饭盒,一流小跑的去她家。

  王老师的泡江豆,泡萝卜皮是我最喜欢的。酸酸的,辣辣的,脆脆的。熬上一锅稠稠大米稀饭,从食堂买个馒头,再就上泡菜,那真是开胃极了。就照这个吃法,我能干掉2个大馒头。我小时候,还属于物资短缺的年代,吃什么都觉得香。虽然,现在条件好了,什么吃都能买到。可是,我还是怀念王老师的泡菜,童年的味道是永远都忘不了的。

  我喜欢的菜有很多,如:水煮鱼、红烧肉、糖醋排骨、小鸡炖蘑菇……但在这其中我最爱妈妈做的“麻辣排骨”。

  麻辣排骨的味道很好,你一旦吃上了,就舍不得停下来。虽然辣,但很有嚼劲,很Q弹哦!

  其实,制作麻辣排骨的步骤还挺简单的呢!下面就让我为大家讲解一下吧!

  首先,将买来的排骨煮熟,然后用冷水冷却,再起油锅将已是半成品的排骨倒入锅中,来回翻炒,然后将辣酱倒在排骨上就行了,接着就等它煮熟。

  煮熟的麻辣排骨香味诱人,使人情不自禁有一种想吃的冲动,再走*一闻,会使你全身酥酥的,随即口水便飞流三千尺。而且,那颜色亮闪闪的,辣汁在上面不停地滚动,实在是太诱人了。再夹起一块,将它送入口中,那辣劲一下子在口中乱窜,满嘴都是那排骨的味道,真是太好吃了,这会使你吃了一块又一块,永远停不下来。我最喜欢的一种食物 —— 大海 —— 快乐二班

  这是我最爱的食物,那你呢?

  我最爱吃的是西式美食——汉堡。汉堡的上面和下面都是香喷喷的面包,中间有美味的蔬菜和可口的鸡排香甜的奶油。汉堡是既营养又健康的食物。

  喜欢吃汉堡的同学一定对汉堡的样子再熟悉不过啦。嗯,汉堡通俗的讲就是带馅儿的面包。它大概有四公分左右。它的上下都是面包,上面的面包圆圆的像一个圆形的帽子,上面撒上芝麻,像满天星。最底下的面包是圆圆的,像圆形的盘子。中间是像雪一样的沙拉,在铺上绿油油的菜叶儿。菜叶的下面根据不同的口味儿,有香脆的鸡排、香喷喷的鸡柳,有时还可以带点儿辣味儿的鸡块。

  记得有一次,妈妈说要给我拍汉堡。一听说吃汉堡,我一蹦三尺高,急切地等待汉堡送来。终于等到了香喷喷的汉堡,它散发着香味儿,还热乎乎的呢。我一口像汉堡咬去,将汉堡咬出一个大大的月牙,只觉得嘴里香香的,有面包的醇香、有菜叶的清香、还有鸡肉的甜香……饥饿的我迟到了汉堡,感觉那汉堡是天下最美的食物了。

  妈妈见我这么喜欢汉堡,就从网上学起来汉堡的制作过程。她亲自下厨给我做了一次难忘的汉堡。妈妈首先把洋葱切成片,往锅里加一些油,将洋葱炸成透明的状态。然后锅里再放少许的油,把买来的汉堡牛肉酱捏成肉饼的形状,放入锅里用小火煎制5~8分钟。期间翻一个面,确保肉饼内外全都熟透后使用。其次,取出汉堡面包,两面涂抹上少许黄油,再放在*底锅上煎制烘烤1~2分钟。最后,组装汉堡,依次放上洗净的生菜、洋葱圈、汉堡肉饼、芝士片。当然如果你有什么自己喜欢的原料也可以一起夹在里面哦。汉堡做好啦,妈妈找来一个干净的盘子,放上做好的汉堡,再配一点蔬菜沙拉,这份自制牛肉汉堡就完成啦。

  我爱吃汉堡,汉堡是我的美食。如果我长大了,我愿意开一个汉堡店,我做一个营养大师,做出更美味的汉堡,让所有的人吃上更美味更健康的食物。

  从小到大就很喜欢吃姥爷烙的红糖烙饼。很多人问我,你为什么那么爱吃?因为,它是真的很硬,也很甜。——题记

  我最爱吃姥爷做的糖烙饼,最开心的事情莫过于热腾腾的糖烙饼被端上桌,然后一口咬在饼上,甜丝丝但却也不腻。这时便会感觉自己的世界都被甜味儿充满了,这就是我童年的味道。

  但不知怎的,姥爷这两次接连不断的失手,不是红糖放多了,就是饼面烙得太硬。总之,怎么吃都不对我胃口。为了顾及姥爷的心情,倒也会应付的吃上两口,随口说几句好吃,便搪塞过去了。可慢慢的,饼的口味越来越奇怪,一口咬下去,腻的直想吐。终于有一天,我把饼吐了出来,目光直视着饼,对姥爷说道:“这饼是不是太甜了点?下次您少放点糖行吗?”语气虽然在尽力放轻,但还是给了姥爷重重的一击。只见他缓缓收回笑容,沉默了半晌,点点头,一边拿起了盘子,一边慢慢说:“好,我下次注意着。”盘子里的饼被尽数倒在了垃圾桶里,我只顾着玩手机,全然没有注意到姥爷目光中熄灭的光。

  朋友周末来到家里做客,桌子上的菜品仍旧是冒着甜味儿的糖烙饼。朋友的眉头明显皱了一下,我的心也咯噔一下,觉得自己颜面尽失。姥爷却满头大汗的从厨房里探出头,热情地招呼着:“是依霖的朋友吧,我刚烙的糖烙饼,快趁热吃!”大家都有些勉强的笑笑,显然很不想去碰这闻起来腻死人的“生化武器”,但又都不愿拂了老人家的面子。我心里自然是很难受的,也不知从何而来的勇气,大声说道:“我们已经吃过了,您自己吃吧!也别烙了,我们已经吃不下了。”姥爷的神情愣了半晌,仿佛像木头人似的僵硬的缩回厨房。一时间,空气突然安静,我也有些后悔,但面子却不让我去道歉。装作没事儿人一样,边和朋友们一起去向了商场。我的心情却久久不能*静。因为,我看到了那永远闪烁着亮光的眼睛,明显地暗淡了。姥爷伤心了,他被我的所作所为深深的伤到了。

  和朋友在门口分手,已经做好了回家就道歉的准备。却在推开门的一瞬间,我被眼前的一切震惊。客厅昏暗的灯光打在姥爷孤寂的背影上,他似乎在吞咽着什么。再仔细一看,原来他面前放着各种的调料盒,还有那盘冷掉了的糖烙饼。姥爷用已经布满褶皱的手指蘸着调料,送入自己口中,咂么了两口后,小声的嘟囔着:“这是糖,这是醋,这是酱油……”此刻的我,蹲在门口,死死的用手捂着嘴不让自己哭出声来。童年的回忆和姥爷那日渐佝偻的背影如波波海浪,将我困在巨大的漩涡里,无法脱身。又记起姥爷不久前和自己解释过:“我老了,味觉也不灵光了,烙的饼不好吃,你别嫌弃。”他这话透着的是怎样的委屈啊,他才应该是被请求的对象。我和姥爷之间,因为太多的情感,角色互换了啊。我仿佛觉得,随着饼冷下去的,是姥爷的心……

  后来,开始重新爱吃上姥爷的糖烙饼。在每一口中,包含的都是姥爷对我的爱,真实的令人心疼的爱。很多人会问我,为什么你这么喜欢吃姥爷烙的糖烙饼?因为,它是真的很硬,但也很甜,是真的。

  我是一个名副其实的“小吃专家”,五花八门的食物都逃不过我的嘴巴。在大大小小、各种各样的美食中,我终于品尝到了一个百吃不厌的“宝贝”——煲仔饭。那是一个周末,妈妈问我:“想不想到外面吃?”我说:“想啊,可带我到哪里吃呢?”“那我就带你去吃你从来没有吃过的食物!”妈妈神秘地说。

  到了吃晚饭的时候,爸爸开着车,带着我们来到九墩塘边的玉华煲仔王。奥,我恍然大悟,原来妈妈是带我吃煲仔饭啊。一进大厅,我急冲冲地往楼上跑,楼上的人可真多啊,我们在临窗的桌子坐了下来,妈妈点了糖醋排骨、锅巴、西兰花炒木耳、一份汤和三份煲仔饭。很快,菜就端桌了,那红的似火,绿的似草,红配绿,真是美不胜收,一看就勾起了人的食欲。我们边吃边等着饭的到来,终于,有个叔叔推着一辆两层小车,朝我们走来,每层放着十几碗煲仔饭,只见他带着厚厚的手套核对之后将我们点的煲仔饭端了上来。妈妈介绍说:“用这样小砂锅煮的饭就叫煲仔饭,放米后煮熟一煲仔饭要二十分钟,刚端上来的锅和饭非常烫,小心烫着。”过一会儿,妈妈把盖子打开,香喷喷的饭呈现在我面前:上面是翠绿的蔬菜,下面是黄黄的锅巴,顿时,一股浓浓的香气弥漫在我嘴边,让我忍不住舔了舔嘴唇,我拿起勺子迫不急待地去品尝,这时妈妈发话了:“吃煲仔饭很有讲究。一般从边上吃起的,如果你想要你锅巴结的厚一点,可以多闷一会儿,吃之前,可以用勺子舀点汤沿着米饭的边沿浇下去,当你听见“滋滋滋”的声音时,再用勺子轻轻一撬,锅巴和饭就和锅仔分离了。”

  妈妈边说边示范,我学着妈妈的方法去做,嘿,还真的是那么回事!我挖了一勺饭放入口中,哇,太香了,这饭真的不同一般!我狼吞虎咽地吃了起来,连锅巴也不放过,那锅巴香香的脆脆的,嚼得我两腮帮都疼也舍不得停下来。吃完后回味一遍刚才的味道,我还情不自禁地砸砸嘴巴,摸摸圆滚滚的肚子,真想再吃一碗,可是,肚子的“内存”已经不够了啊……,听了我的介绍,你是不是也对煲仔饭一见钟情了呢?心动不如行动,赶紧去品尝品尝吧!

  美食,是我的最爱,无论是可口的大餐还是诱人的小吃,都是我喜欢吃的食物。因此,在家里或是班上,我都是赫赫有名的“吃货”。作为一名资深吃货,我经过漫长的时间,整理出了一份美食名单。今天就来和大家分享一下!

  第三名:烤面筋

  在我的印象中,烤面筋一直是美味的象征。记得第一次吃到它的时候,是我回老家的一个晚上。我们一家人出去吃烧烤,我看到这个名字后,觉得很稀奇,于是试着点了一串。端上桌后,我立刻觉得这种食物真是既好吃又好玩。它的形状像宝塔一样成螺旋形,拿起一串闻一闻,那香味,让人立马馋得口水直流。一口咬下去,软软的,还有弹性,口感就像软糖一样。吃上一串烤面筋,别提有多幸福啦!

  第二名:酸梅汤

  暑假期间,我们一家人去西安旅游,爸爸提议我们去*街吃东西。我们转了一圈,发现了一家卖酸梅汤的店,我们就点了两碗喝。阿姨从冰柜里拿出两碗酸梅汤,并递给了我们。我接过酸梅汤,只见白瓷的碗中盛着晶莹的液体,看着就很漂亮。我迫不及待喝了一口,那感觉真是又酸又甜又清凉!简直就是夏日必备。

  第一名:钵仔糕

  钵仔糕是香港的特色小吃。那天我放学回家发现了一家卖钵仔糕的小店,于是我进去点了起来。他家的钵仔糕有很多种不同的口味,我点了一个蓝莓味的钵仔糕。端上桌后,只见钵仔糕晶莹剔透,上面插着一个竹签,宛如一块上好的玛瑙。一口咬下去软糯可口,那滋味真是让人回味无穷。别说吃了,远远闻见它的味道就让人陶醉!

  除此之外,我喜欢的美食还有很多!作为一名资深吃货,怎么能辜负美食和美好的生活呢?


美食的日记9篇(扩展4)

——我最喜爱的美食作文9篇

  俗话说得好,“民以食为天”,我对这句话非常赞同。我可以封自己为一个“小小美食家”啦,光菜名,我就可以滔滔不绝地说上上百种。如:北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊,西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜的美食中,最让我喜爱的是美味的披萨。

  相传,马克波罗在*当官的那段时期,对*的饮食文化十分感兴趣,他在回国时把*随处可见的大饼和面食带回了意大利,这两种食品经过改良后,就成为了我就熟知的意大利面和披萨。

  披萨的表面是芝士馅料和各种配料,有香肠、鸡肉、牛肉等肉类,也有番茄,菠萝等蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个精灵在跳舞,无论是什么口味的披萨,都会让你吃了还想吃。面饼跟普通大饼一样,但是无论怎么吃,都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味,意大利原味的面饼柔软,带着一种芝士的香味;美式铁盘的面饼香脆可口,更适合喜欢快餐的人;还有一种芝士卷边披萨,让面饼的奶香更加浓郁……

  中西合璧的披萨深受人们的'喜爱,它既保留了*的传统风味,又让西方文化完美的展现于此,难怪披萨是我喜爱的美食呢!

  俗话说“菜为民最好”,每个地方都有自己独特的产品,我最喜欢的食物是北京烤鸭。

  北京烤鸭,顾名思义,是北京的名菜。

  北京烤鸭的制作过程非常简单。选择了优质鸭北京。先在鸭子身上开一个小洞,取出内脏,往肚子里加入开水,然后把鸭子挂在烤箱上。这样既能让鸭子不失水,又能让鸭子不烤软,一举两得。

  等了一万分钟,鸭子都拿出来了,才发现刚烤好的鸭子还冒着热气,外面嫩嫩的,还有点水果味。这是做正宗烤鸭的方法。

  北京烤鸭味道醇厚,肥而不腻。肥鸭伴着特制的酱料和面团,青葱裹在面团里,用甜辣酱切片,加上一口葱花,香气扑鼻,回味无穷。人们说个不停。

  北京烤鸭不仅好吃,而且香。如果出口是真的,就会冒出一股香味,让人忍不住想咬一口。

  看它那诱人的黄褐色,亮晶晶的,亮晶晶的,让人垂涎欲滴。

  每次吃北京烤鸭,我都喜欢加入大葱、萝卜丝和一些甜面酱,用莲蓉饼卷起来放在嘴里,这样嘴唇和牙齿就会留下香味,烤鸭的味道就会得到升华。我一边吃烤鸭一边思考烤鸭的文化内涵。

  起源于*南北朝时期,烤鸭记载于《食珍录》年。那时候是宫廷美食,后来被人们熟知。它被称为世界上最美味的食物,因为它是用炭火烤的。

  了解北京烤鸭的文化内涵,你更喜欢北京烤鸭吗?

  我喜欢看各类的美食节目,更爱吃各种各样的美食。

  每个周末爸爸妈妈都会带我去吃各种美食。有火锅,烤肉,川菜,湘菜,东北菜,湖北菜,牛排和意大利面等等。

  这么多的美食当中,我最喜欢的还是牛排。周末的时候我们去吃牛排,刚一进店,哇!好多人呀!生意也太好了吧!还好我们来的时间刚刚好,靠窗边还有位置。我们坐了下来,服务员阿姨拿来菜单让我们看,菜单上有各种口味的牛排,我都看花了眼。最后我们要了菲力牛排,黑椒牛排,水果沙拉,还有意大利面。牛排我们都要了七成熟的,因为太生的话吃不惯,太熟的话又嚼不动,所以七成熟刚刚好。

  在等牛排的时候,服务员阿姨给我们上了例汤,沙拉,餐前包,刀叉和勺子,还有一块红色的餐布。很快我们的牛排上场了,服务员叔叔端上来的时候,铁盘热乎乎的,还发出“滋滋”的响声,上面还罩着一个像锅盖似的盖儿。掀开盖子一阵香气扑鼻而来,我心心念念的牛排就在眼前了。铁盘里有牛肉,有煎蛋,有切的很好看的胡萝卜和像弹簧一样的意面,摆的很漂亮,颜色也很好看,让人很有食欲。

  哈哈,我要开动了,我迫不及待的一手拿刀子,一手拿叉子,小心翼翼的把牛排切成小块,再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香,牛排可真是好吃,软软的,香香的,吃在嘴里肉质嫩滑爽口而且多汁,再配一口例汤。哇,更棒了!我吃的有滋有味,一盘牛排被我一扫而空,一点也没浪费。

  美味的牛排吃完了,但是牛排的香味却在我嘴里回味无穷!

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,在那么多诱人的美食中,我却对家乡的小笼包情有独钟。

  小笼包的卖相很好。看起来晶莹剔透的表皮,仿佛一戳即破,从晶莹的表皮中隐隐约约能看到一些内部肉的淡红色,从小笼包顶处褶皱的口子往下看,肉浸泡在汤汁中,香味直直地扑进了我的鼻子里,这味道真是令人垂涎三尺啊!

  小笼包的做法看起来简单,做起来就没那么容易了,虽然我并不会做,但每次我在家门口吃的时候,都能看到师傅在厨房里,忙着做小笼包的过程。他先是和面,然后,从面团中捏出一个小面团。接着,他把小面团摊在手上,进行按压,很快小笼包的表皮做好了。接下来,师傅拿出一个小勺,从盛满肉的碗里挖出一个小肉球,把它放在表皮上。紧接着,他又迅速地把边缘的表皮扣了上去,他还娴熟地进行了几次细捏,褶皱的口子做好了,一个待蒸的小笼包也就大功告成了。师傅把做好的小笼包放在竹制的蒸笼里。然后,开启开关,小笼包仿佛在蒸笼里做着桑拿,经过长时间的蒸热,使它的表皮从刚开始的粉白变成如今的透白。用鼻子一闻,大量的香气扑入鼻中,闭上眼,屋中弥漫的雾气,让人感到飘飘欲仙,流连忘返。

  小笼包做好了,蒸笼刚到桌上,我就贪婪的吸着小笼包的香气,仿佛刚才那大量的香气,还没闻够。接下来,我拿起筷子,不管三七二十一,立马咬了它一口。虽然开始有些烫,但接着汤汁顺着牙根,进入了味蕾。那浓郁的汤汁加杂着肉的香味,让人感到美不胜收。接着我又吃了一口里面的肉,肉有些软,因为还有一些汤汁在肉里面,吃起来酥酥的,很美味。尝了小笼包汤汁和肉的味道后,我大胆的决定尝尝它一整个的味道了。于是,我又迅速的把整个小笼包吃了下去。啊,好吃!我细细的咀嚼着,这时,我才真正感受到了小笼包的美味。

  这就是我们家乡的小笼包,怎么样,还不错吧?如果你来吃的话,保证让你和我一样忘不了。

  对于我这种吃货来说,外出旅行一定要尝尝当地的美食,然后在游记中记录下来。

  西安最有名的美食是“羊肉泡馍”,我们第一天就赶到到了*街最好吃的羊肉泡馍店——“老孙家泡馍”。羊肉泡馍的吃法很有意思,师傅会端来几块大饼,然后自己把大饼撕成“小片片”放入大碗,再把羊肉汤倒入碗里,再加上几棵青菜和粉丝,一碗我和大师傅一起制作的“羊肉泡馍”就新鲜出炉了!

  大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”,这家店来头有点大,它可是国家级非物质文化遗产“牛羊肉泡馍制作技艺”的代表。为了吃到美食,本吃货怕过号,一直坐在那里,可是排了一个小时的队呀!

  这里的“宫保麻辣鸡球”跟我们重庆的不一样,摆盘很特别,那么大的瓷盘,只有十几粒鸡丁,两片红萝卜,一旁放着小花小草,嫩绿的青椒点缀其中。我用筷子夹了一粒方块鸡丁送入嘴中,酱汁慢慢流出,舌头舔着,酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的,这味道可就大了去了!

  永宁门下的书院门老街的小巷里隐藏着一个——“醉长安”,我们东问西拐才找到了这里,二层小楼青砖土碧,古色古香,金黄色的灯笼四周高挂。

  “妙笔生花”,褐色的笔架上悬挂着三支粗毫毛笔,仔细一瞧,嘿!其实笔头是榴莲酥,咬在嘴里,那叫一个脆哟!“晾衣毛肚”,一堆凉毛肚挂在一个精致的木架上,真的好像晾的衣服似的,蘸点花生酱或辣椒酱,这个味道不摆了!“葫芦鸡”,全班同学都知道,可是品德老师的说法跟这里不同,这个葫芦鸡用一个半葫芦型的大木碗装着,外酥里嫩,撕下一块沾点辣椒面,真叫一个香啊!

  西安的美食不多,但很有地方特色,有着浓厚的艺术韵味。风卷残云,不一会,桌上的东西一扫而光,我舔了舔舌头,咂了咂嘴巴,意犹未尽……。

  沙县小吃,价格便宜,品种众多,一直以来遍布全*。今天我有幸品尝到了其美味,把你给说馋了吧,我带你去看看。

  来到沙县小吃,只见菜单上密密麻麻布满了很多品种,我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了,我津津有味的吃起来。

  这里脊肉炒饭,它的米粒是金黄的,一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中,来一口,唇齿留香,我立即开启战斗模式,很快就吃的一干二净,一粒不留。

  等了好长时间,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙县小吃为什么叫沙县小吃呢?小伙子给我解了疑惑,原来,福建省有个县城叫沙县,从那里出来的人都参与饮食行业,所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢,它在全国各大城市都有分店,上到繁华都市,下到农家小巷,沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里,我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意,因为他们,我们才吃到这么好吃的美食,我真的很感谢他们,我爱沙县小吃,我爱中华美食。

  吃面了,吃面了,久等的飘香拌面面终于到了,它色泽金黄,光彩亮丽,但是看着拧成一团的面条,我不禁皱起了眉头,这一团一团的怎么吃啊?哦,原来面要拌下来吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞,一碗饭,一碗面对我来说根本就算不了什么,窝心满意足的离开了沙县小吃。

  沙县小吃,我永远爱你,你不仅好吃还有热情的店主,我以后还会来的。

  这次去吃饭,不仅让我体会到了中华文化,还让我吃的饱饱的,真是一举两得呀!

  我的家乡有诸多小吃,各色各样,数不胜数,而其中的人气之王当仁不让肯定是鸭舌啦!

  刚做好的鸭舌一拿上来,人们便会被它那蒸腾的热气和随之而来的酱香吸引住了,夹起一根鸭舌,只见它全身油光发亮,如同油灯吸引人的目光;鲜香的酱汁,滴在细腻的鸭舌上,让人垂涎三尺,再点缀上几撮葱花,顿时鸭舌就不单单是一道美食,更如一件工艺品,让人舍不得触碰。轻轻咬一口,那甘甜的汁水立刻爆发出来,充满了口腔,几口吃完,油而不腻,回味无穷,只愿继续咂摸那滋味。不一会儿,盘子里的鸭舌就会一扫而光了。在我的心里,如果鸭舌敢称第二,那第一的宝座就没人敢争了。我更喜欢的是蒸制时再加上点可乐,这特别的味道里还带上了一点甜,更像北京的冰糖葫芦呢!

  温州溪径环绕,到处淙淙流水,人们靠水而生,古时家家养鸭,溪边放养。久而久之,善于思考的人们就发现了这道美味,经过数年的研究,鸭舌出现在市场,并成为了温州人最喜爱的小吃之一。成为了“人气王”小吃,说实话,我们还得感谢勤劳的人们和小鸭子们呢!

  鸭舌成为美食历史悠久,身份高贵。古时只有官到三品的人才能吃得起,有钱的大户人家,也只能花费高价购买才能吃上。对于那些生活困顿的老百姓,也只能听听它的美名,想想它的味道,是可望而不可及的。有些国家,为得皇上欢心与青睐,还经常把鸭舌当高贵的贡品进贡给当朝天子呢。据奶奶说,她小的时候,只有过年的时候能够吃上鸭舌,鸭舌是年夜饭的里重头菜,每个人也只能吃到一点点,过过嘴瘾。

  世上美味,温州的鸭舌是一绝,对于它的眷恋与执着,融化在了我的骨子里,成为这个地方的独特记忆。

  古人说:“人们视食物为天。”汕头和广东其他地区的小吃非常有名。我的家乡在汕头地区一帆风顺,所以我觉得汕头的小吃既美味又有吸引力。

  汕头小吃大多是糕点,也有油炸和汤粉。

  当我还是个孩子的时候,当全家人团聚的时候,家里的成年人围在一张方桌旁收拾碗碟。首先,强壮的年轻人会将面粉浸泡在水中,发酵粉等。用手摩擦它。然后几个人坐在卷心菜糊上。他们用一个鸡蛋大小的圆而光滑的石头,揉捏一块揉面,撒上一些面粉,压在手掌上,然后把石头滚在上面,变成一个篮子状(比如弯曲的饺子皮)。然后另一只手拿起包装纸,用盆里的勺子在包装纸上放一些填料。双手揉捏后,在中间轻轻敲打,就可以做一个圆盘子。这道菜可以油炸和蒸。炸可乐又好吃又甜。

  现在,大多数人喜欢吃油炸食品和汤粉。我最喜欢油炸豆腐。有两种油炸豆腐,一种是用豆腐皮油炸的,只是切成豆腐。第二种是用真正的豆腐油炸的。凉粉皮的两面是银白色,表面坚硬,中间仍然是凉粉。当用真正的豆腐油炸时,皮是金色的,很有吸引力,里面和外面都不太硬,很容易被咬。

  所有这些豆腐都是精致的,例如,豆腐应该蘸酱。酱料主要是液体,一种是大蒜清火酱,由大蒜、醋和水制成。一种是甜而美味的辣椒酱,它实际上是几种布丁大小的辣椒皮与盐和糖的混合物。蘸了这两种味噌酱的油炸豆腐特别好吃,会让人们越来越想吃。

  还有一种普通而美味的粉末,有点暗银色,透明,非常光滑,尝起来像红薯。它的汤底是用猪骨做成的。汤里还有炸猪油皮、猪肉条和猪杂。混合物确实是五花八门,但是汤是香的,没有鱼腥味。烹饪后,撒一些切碎的葱或芫荽在上面,然后就可以了。

  哈哈,嘴巴更大了!

  美味难以言表,你自己尝尝吧!

  牛肉粉丝,想必大家都吃过.当我吃第一口时,就不由自主的喜欢上了它.

  牛肉粉丝汤刚端上来就有一种咸辣味扑鼻而来.一看,一堆“晶莹欲透的粉丝,静静地躺在碗底,粉丝上面是一块块有筋的牛肉,还有香菜.牛肉粉丝特别香这种味儿让人闻了,就想大开吃戒,甚至把碗底都舔一舔.吃后肯定觉得回味无穷,在那儿咂吧咂吧嘴呢!光香,就能让人垂线欲滴,那更不用说口味了.咸,鲜,辣,香,全都溶在了汤里,我呢,喜欢这样吃:放些粉丝在勺子里,倒点醋,_丝溜_一下子吃下去,你会感到嘴里有种不是很酸的酸味吃油果子时,倒些醋在油果子里头,加些原汁。这样你会发现,嘴里有种淡淡的甜味,让你感觉是在牛肉粉丝汤里漫游。在这有个小提醒:千万别放很多醋啊!牛肉粉丝不仅好吃,而且很好做。下面就让我来为大家介绍介绍:将一堆粉丝放入锅里烫一烫,两三分钟后在用筷子一下子挑起来放进碗里,然后买一小块牛肉,将牛肉切成片,放进碗里,淋上牛肉酱汁,随后浇些汤,撒些香菜,一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤就诞生了!

  吃牛肉粉丝不仅简单实惠,而且美味,大家可以好好品尝一番哦!


美食的日记9篇(扩展5)

——描写家乡的美食作文9篇

  如果你吃过南阳菜,它那独特的风味准会留下难忘的印象。可是你尝过酸辣白菜吗?它既不是山珍海味,也不是名羹佳肴,它只是不起眼的菜,也许不会引起你的兴趣,但我要告诉你,这道菜的名气还很大呢!

  酸辣白菜味儿好,看相也好。白嫩嫩的白菜,闪闪发光,深红的辣椒,菜汤散落期间。不仅看着美观,还令人垂涎三尺。

  酸辣白菜看着好吃,其实做法也很简单。

  在一次偶然的机会,奶奶买回白菜,我就缠这奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶没有办法,只好同意了。先洗白菜,将白菜、辣椒、姜、葱切成丝状。往锅里倒油,开打火。等油热了,放入辣椒、姜、聪,用铲子来回搅拌几下后,放白菜,再次搅拌几下,放调料,进行最后的搅拌就可以出锅了。刚出锅的白菜香气袭人,仔细品味,又酸又辣,果真名副其实。吃完之后,似乎还残留着白菜那中独特的香味。

  酸辣白菜吃得样式不同,则味道不同。如果一口吃得很多,则非常酸,非常辣;如果一口吃得很少,则觉得非常淡,他的酸辣就体现不出来了。

  我爱我的家乡,更爱家乡的独特小吃——酸辣白菜!

  我的家乡在厦门,那里有好多的美食令人啧啧赞赏,花生汤、面线糊、海蛎煎……样样使人垂涎三尺,当然,最出名的要属沙茶面了。

  沙茶面由闽南美食大师杨继波老先生唯一弟子王大全继承传统并发扬光大,它的妙处就在于它的汤料,是由沙茶酱加上花生酱、红辣椒、沙茶粉和冰糖等调制而成,味道甜中带辣,十分爽口。

  在沙茶面中,你可以任意加入其他配料,比如瘦肉、豆干、鱼丸等等,点完菜后,厨师只需将已经煮熟的面和配料分别放在水里捞一下再放入碗中,再将在锅中反复翻滚的沙茶汤汁淋在上面,还可以再加点蒜沫,一碗热气腾腾的沙茶面就出锅了。用筷子夹起面条放入口中,面条QQ的很有嚼劲,同时每根面条都饱含这沙茶的香味,令人食欲大开,再喝一口汤,浓浓的沙茶味中微微带着些花生的香气,辣中透甜,当你一脸美味地把沙茶面吃完后,身子暖暖的,沙茶的香气在口中回荡,实在令人回味无穷。

  如果你还没吃过沙茶面,那随时欢迎你到美丽的厦门品尝,沙茶面的味道一定会出乎你的意料,带给你独特的感受。

  我的奶奶是做汤圆高手。每当过年,奶奶总会给我做汤圆吃。汤圆白白的,圆圆的,也叫元宵,是宁波的一种美食,深受人们喜爱。

  今年过年,我跟奶奶学做汤圆。奶奶先把糯米粉和成面团,和好的面团在脸盆里安静地躺着就像一个大胖娃娃在睡觉。然后奶奶把大面团分成一小块一小块,再把一小块面团搓圆压扁,接着放一小团事先拌好的猪油芝麻馅,再把馅裹住再搓圆,这样一个小汤圆就做好了。

  我学着奶奶的样子开始做了,一开始我做得很不好,有的馅放少了,有的馅放多了;有的搓成正方形的,有的变成长方形的,反正奇形怪状的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不气馁,再接再厉,后来,我做的汤圆越来越好了,奶奶直夸我有进步!

  等我们都做好了,就开始下锅了,首先往锅里倒一些水,等水烧开了,就把汤圆放到锅里,过了一会儿,一股香味扑鼻而来,我迫不及待地盛了一碗汤圆吃。汤圆白白的,糯糯的,咬一口芝麻馅顺着我的嘴巴流进我的喉咙,香香甜甜的,非常好吃。

  宁波人离不开宁波汤圆,吃了汤圆寓意着团团圆圆。欢迎你也来尝尝我家乡的美食。

  我的家乡有很多美食,我的家乡在邹*,这里的特产是水杏。你也许会说水杏和其他的杏有什么不同吗?

  可是有区别的。邹*的水杏特别的香甜,而且果实也比较大,熟透的水杏金黄色的一看就想吃。

  下面我来给你介绍一下邹*的水杏吧,那里的水杏特别饱满,果实也特别大,非常的香甜,水分很多,只要你吃了一个就还想吃一个,那才叫吃到嘴里甜在心底。你要是想吃水杏的话,那就请你春天来吃吧。当地的人们保证让你吃个够,让你饭都不想吃呢!

  水杏在我们邹*特别火,但是有一件事你要记住,水杏是在每年的春天才结出果实来的。水杏和别的水果丰收的季节是不一样的哦!

  水杏在我们邹*特别出名,要是吃了水杏,那就不想吃别的水果了。而且呢,几颗就能管饱。我们家乡的人特别热情,只要你来到我们邹*,人们就会让你吃够再走。要是你渴了饿了,我们邹*人就会免费为你提供几个又大又黄香甜的水杏,让你体会到水杏的甜蜜和家乡人的热情。

  这就是我们邹*人的热情好客,你感受到了么?明年春天就请你来我们邹*做客吧,我保证会让你吃个够。

  河南是我出生长大的地方。说到河南,我有很多话要说,尤其是河南的美食。

  说到豫菜,我就想到了回面。

  回面是河南省的特色食品,历史悠久。它是一种传统小吃,因其美味和经济效益而在中原和全国享有盛誉。洛阳的水垫,开封的馒头,郑州的回面,是河南三大名小吃。

  每天中午和晚上,街上会开大大小小的面馆,店里的回面味道四溢,让人忍不住吃一碗。慧面上来的时候,顾客拿着面,拿起筷子,拌好,就“呼呼”吃了。不一会儿,一碗回面就吃干净了。

  回面的味道取决于它的汤、面和辅料。汤是用细嫩的羊肉和羊骨头煮五个多小时。先用大火煮,再用小火煮。骨油煮出来,煮出来的汤又白又亮,就像牛奶一样,所以有人叫它白汤。

  面条是用优质的高筋白面,用温开水调成很软的面团,反复揉捏使其坚韧,放置一段时间,然后卷成四指宽,20厘米长的面片,外面涂上植物油,分块包装,用塑料纸覆盖备用。当你想吃的时候,你可以把它拉成面条,这样你就可以品尝它。

  辅料包括海带丝、豆腐丝、粉丝、香菜等。上菜时,取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是这样做出来的。

  我爱河南的回面,也爱河南的大胆味道。

  我的家乡在云南普洱,这里四季如春,山清水秀。这里的人们勤劳、善良。在这里还有着这样的一句名言“春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根。”

  随着春天的到来,万物复苏,山上的野花也竞相开放了,有棠梨花,桃花、鸡蛋花、石斛花、苦藤花,等等等等。其中有一种叫老白花,这种花不仅很美丽,也可以食用哦。她的花瓣是粉白色的,下面是绿色的枝干。一朵朵小花争着抢着都想挤满树干,像极了一群可爱的小宝贝儿在争抢着游戏。每当春这个季节的来临,人们在欣赏美景的同时,也会把它们当作一道美食来享用,在食用百花的时候要先把中间的花蕊拿掉,这样就不会发苦。再把它洗干净,放入开水中过一道水,捞出来放凉备用即可。它的吃法可以炒吃,可以凉拌,也可以煮着吃,凉拌的话,就把洗好的白花和配料一起搅拌就好了,配料里要放盐、酱油、辣子、大蒜、香菜、然后把它们混合在一起,一道美味的拌白花儿就完成啦。

  当然,除了百花我们前面提到的其他花也是可以食用的哦,每一种花都有着它不同的味道,春天是普洱人民喜悦的季节,也是我们吃花的季节,欢迎您们来到我的家乡品尝我们的花季美食哦。

  饺饼筒是我最喜欢的家乡美食,每当过年回家之日,我家都会包起食饼筒,今天,我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!

  在包饺饼筒前,我得先等奶奶把面皮和馅做出来,不然,没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了,我先从奶奶那儿拿了一张面皮,摊在桌上,接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开,一层一层叠上去,在用皮把馅包进去,留一大半先不包,然后把旁边多余的面皮往里折,这样可以防止里面的陷掉出来,最后,把剩余的部分包完,我的家乡美食——食饼筒,就大功告成了!但跟奶奶包的饺饼筒比起来,我的短了一些,在征求了奶奶的意见后,我才发现,我把食材放到了一起,没有拉长,于是,我改过错误,又包了一个,“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇,这些自己包的饺饼筒肯定很好吃,我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把*底锅放好,准备煎时,我便着急的说:“爷爷!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟,我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了,让人看着都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起来,

  在品尝了饺饼筒后,我就要回到老家去了,在这儿,我给大家拜年了。

  饺饼筒是我最喜欢的家乡美食,每当过年回家之日,我家都会包起食饼筒,今天,我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!

  在包饺饼筒前,我得先等外婆把面皮和馅做出来,不然,没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了,我先从外婆那儿拿了一张面皮,摊在桌上,接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开,一层一层叠上去,在用皮把馅包进去,留一大半先不包,然后把旁边多余的面皮往里折,这样可以防止里面的陷掉出来,最后,把剩余的部分包完,我的家乡美食——食饼筒,就大功告成了!但跟外婆包的饺饼筒比起来,我的短了一些,在征求了外婆的意见后,我才发现,我把食材放到了一起,没有拉长,于是,我改过错误,又包了一个,“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇,这些自己包的饺饼筒肯定很好吃,我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当外公把*底锅放好,准备煎时,我便着急的说:“外公!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟,我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了,让人看着都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起来,

  在品尝了饺饼筒后,我就要回到老家去了,在这儿,我给大家拜年了。

  我最喜欢的地方,自然就是我的家乡——四川咯!

  四川有热闹的小镇、丰富的食物,还有秀丽的山涧与高大挺拔的树木。在我眼中,四川就是最漂亮的城市。特别是这里的美食,我一说,保准让你的口水“飞流直下三千尺”。

  狂辣食物——“伤心凉粉”

  四川的凉粉虽不像重庆的火锅那么有名,但却是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“伤心凉粉”,因为会把人辣出眼泪,才得其“美名”。但是,我们四川人就是爱吃辣,我也很喜欢吃,虽然每次被辣得泪流满面,却欲罢不能。

  香甜食物——“开心甜粉”

  “开心甜粉”也是凉粉,但它的味道跟“伤心凉粉”简直是相差十万八千里!“开心甜粉”是很甜的,但却不会腻。它在小朋友的消暑食谱中极受欢迎。“开心甜粉”的口感也跟“伤心凉粉”不一样。“伤心凉粉”吃起来是滑的,“开心甜粉”吃起来则是糯的,因为它的原料就是糯米。

  “伤心凉粉”最应该和“开心甜粉”一起吃。既可以感受到与众不同的香辣口感,又能即时缓解口中的辣,还可以让口中甜甜的。

  怎么样?我家乡的凉粉不错吧,有机会一定要去品尝喔!别忘了,我的家乡是四川。


美食的日记9篇(扩展6)

——春节美食作文9篇

  今天,我跟爸爸妈妈以及弟弟去买年货。在马路上我看见川流不息的车辆在马路上穿梭,还看见街道两旁的路灯挂上了火红火红的灯笼,广场上摆满了五颜六色的鲜花迎接春节的'到来

  来到超市,哇,里面人山人海,热闹极了。我们开始四处搜寻要买的东西。超市里的东西琳琅满目,哪里那么容易就找到自己想要买的东西啊?妈妈告诉我,买东西也要讲究方法,不能乱逛,否则费时费力,先要把要买的东西归类,比如哪些是日用品,哪些是食品,食品还要分肉类、菜类……超市里的物品摆放通常也是分类的,只要大致知道哪一类物品摆放在哪个区域,就可以在这个区域内去找自己要买的东西,这样找起来就轻松多了。我们按照妈妈说的方法分工进行,爸爸去买蔬菜和肉类,妈妈负责日用品干果等,我和弟弟负责水果,就这样我们在很短的时间就买了三大筐东西,真是收获不小啊!

  通过跟爸爸妈妈一起买年货这件事,我明白了做什么事都要动脑筋讲究方法,才能提高效率。

  随着一阵阵“噼里啪啦”的鞭炮声,空中弥漫着烟火的气息。*人的节日——春节又到来了。一大早,妈妈就在灶前忙个不停,爸爸带我来到了街上,每条大街都有五颜六色的身影在晃动,像河流一样流淌。超市里,五颜六色的`糖果任人选购。顾客们抱着满意的物品挤着走出超市。个个脸上挂满脸笑容。心里跟吃了蜜一样甜。超市外面,人声鼎沸,叫声喊声,鞭炮声混为一片,只见一条金龙伴随着嘈杂的响声上下翻腾。舞龙者个个精神抖擞,表演着精彩的技艺。

  到了晚上,一串串鞭炮被人们点燃,一阵阵爆竹声接连不断,热闹非凡。四处飞溅,仿佛要把一个祝福送到千家万家。“吃饺子了”伴着奶奶的喊声,我们大家威龙在一个大桌子前,望着眼前丰富的佳肴,小孩子们馋的流出来口水。只见爷爷奶奶笑眯眯的看着我们说:“祝大家万事如意,新年快乐!”然后我们便开始吃了。真好,什么鸡翅虾丸,什么牛肉鸡肉,远远望去,简直像是一幅美丽的图画。吃完了饭,一家人便聚在一起看春节联欢晚会。伴随着一阵阵的欢笑声,一眨眼就到了十二点。随着“嗵”的一声,一朵五颜六色的花朵出现在天空。随即,只听“噼里啪啦”的烟花炮声。那烟花时而像仙女撒花,时而向火焰争锋,时而像含苞欲放。红色象征着喜庆,蓝色象征着希望,绿色象征着生机,黄色象征着温暖……五颜六色,叫人陶醉,使人迷恋。

  今天真是个难忘的日子,我会把它珍藏在心。永恒的记住这个美好的时光。

  过节了,每家都会做些好吃的美食,当然了我家也不例外。今天我给大家介绍我家的`美食——炸麻花。

  第一步骤呢就是活面,奶奶说这麻花好吃不好吃关键就在这一手。只见奶奶从冰箱里拿出十几个鸡蛋打在盆里,并顺时针打了起来,鸡蛋打均匀后备用。现在准备适量的面粉、芝麻、盐、和油。

  开始活面了,奶奶往面粉里放入少许的盐、芝麻和花椒面,搅拌后一点点倒入鸡蛋和油,面粉在妈妈的反复搅拌下变成一块块固体,妈妈揉呀揉呀把面揉成了一块大大的、黄黄的、圆圆的面团团。

  奶奶说,这麻花想要好搓,就得“省xing”好面,也就是说面块要等待几个小时以达到融合变软的道理。

  第二步骤就是搓麻花了,在等等四五个小时后,我终于可以大展身手了,奶奶把面切成了一小断一小断,只见奶奶迅速一搓就成了细条条,然后三五下掂起就旋转成了麻花。我一看:啊哈这么简单,看我的。我使劲一按一搓,面竟然断了,我大惑不解,我又试了几次还是老样子,看来这姜呀还是老的辣,我求助于奶奶,奶奶边搓边给我讲解,我看得认真,听得仔细。

  我先把双手放在面块中间,手轻轻按住,从中间向外用劲慢慢滑动,面在我手中来回滑动同时也慢慢变长了,这时我高兴极了,我小心地搓着,生怕又断了,我反反复复搓了好几个来回,终于成功了。

  我学着奶奶的样子,用左手按着面不动,用右手给面上劲,细长的面条变得短而有力,这时双手掂起面条两头悬空,面条就自已缠绕在一起。然后再重复上劲,再掂起,把一头穿进另一头里,一个麻花就完成了。

  看着自己做的麻花虽说外观粗糙,但是我还是非常有成就感,我帮着奶奶搓了好多好多,随着做得多了也就熟能生巧了。

  第三步骤就是炸麻花了。油热了,奶奶从锅的边缘把麻花一个个滑进锅里,麻花一下子就淹没滚烫的油中,油迅速沸腾起来,滚出一个个油泡泡。刚落锅的麻花是乳白色的,随着油的升温慢慢把麻花中的水份一点点蒸发掉,麻花也慢慢变黄变硬。变黄的麻花会浮在油面上,像一艘艘金黄色的小船。等麻花身旁的油花不见时,一个麻花就炸好了。之后把它放入盆里晾凉。

  最后一个步骤当然就是吃了,这自己做的麻花就是不一样,吃到嘴里香脆可口、外焦里酥、香气十足。那感觉,那口感只有自己亲自做了才能感觉到呀!

  今天是除夕,也是吃团圆饭的时候,按照我们东北老家的*俗,半夜还要吃饺子,所以下午吃过晚饭后,我便开始和妈妈、奶奶一起包饺子。

  奶奶把面和馅都准备好后,还让我准备了一些硬币,我们便开始包饺子。

  妈妈让我擀皮,我把一个小小的面团轻轻一压,然后又用力的擀下去,结果变成了长条,也没成圆形,试了好几次也没做好,我都有些灰心了。妈妈告诉我擀皮时要轻轻的,一下一下的来,在妈妈的帮助下,我的饺子皮终于擀好了。我按照妈妈教的方法,把饺子馅放在皮上,然后把两个边合上,一下一下的'捏起来,虽然包的不是很好看,但我依然很高兴,因为这是我成功包出的第一个水饺,里面我还放了一个硬币呢。奶奶说:吃到硬币的明年就会发大财,我心里偷偷的想:我一定要吃到,明年一定发大财。

  饺子煮好后,非常幸运的我吃到了第一个硬币,我开心极了!爷爷和奶奶对我说:明年你一定发大财。哈哈哈,我的发大财,是不是就是爸爸妈妈的发大财?

  饺子代表了团圆,一家人一起吃饺子,也代表了团团圆圆,我希望爷爷、奶奶、爸爸、妈妈,我们一家人永远开开心心、快快乐乐、**安安、团团圆圆,幸福的在一起!

  广西人过年家家户户要包粽子,那可是件大事。提前两三个星期就要准备了,要备好料,年货市场那是要去跑好几次呢!绿豆要去壳,五花肉呢,要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。

  包粽子既是个技术活,还是个力气活,要用上一整天的时间。那天,最好是找一个特大的锅子,包好的大粽粑放在锅子里,要好好地煮上十来个小时,这样粽粑里面的东西才能如发生了化学反应般,各种香味儿融合在一起。煮好的粽子,可以用钩子一个个勾起来,挂在屋檐下或阳台上(不能太阳晒),隔三差五地还要用水煮煮透,这样啊,整个正月里都不会坏。在广西,粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原,粽子也不仅是逢年过节的`送礼佳品,广西人赋予了粽子新的意义,广西人更把粽子当作是一种吉祥物,年年粽年年中,广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利了。

  春节是我国的传统节日。到了春节家家户户都使出浑身解数,做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,与一家人一起吃团圆饭。

  所有人都到齐了,可以开饭了!大人喝酒,小孩也拿着牛奶一起来干杯。哇!桌子上有许多好吃的!有:烧鸡、鸭肉、山楂糕……我们争先恐后拼命往自己碗里夹,长辈们边聊着自己感兴趣的话题边吃,中间举了不少次杯。我们三个小孩很快吃饱了。接下来上了一道大菜——螃蟹。我们一人一只津津有味地吃了起来,连一点肉也不放过,吃得十分仔细、认真。长辈们把蟹黄都让给我们吃,我们的嘴巴周围全都是蟹黄。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已经塞得满满的,连路也走不动了。

  我们因为家里住不下所以住宾馆。在回宾馆的路上,我隔着500米就闻见了烧烤的味道。我们越往前走香味就越大。走了一会儿便看见好多的街头小吃,如:铁板鱿鱼、臭豆腐、麻辣烫等等,我口水直流。老妈拼命拽我,我才依依不舍的从香味里走出来。边走我边吟道:“李白来到烤鸭店,口水流下三千尺,摸摸口袋没带钱。”

  春节的美食多、好,不怕胖的人在春节猛吃吧,会让你变成大胖子。在这一年一度的春节里尽情的享受美食的盛宴吧!

  再过几天就要过春节了,今天我和爸爸妈妈去买年货。我们先在家里列好购物清单就出发了。

  走到街上,一眼就可以看见马路两边都挂上了红彤彤的灯笼,大街上人山人海,每个人手里提着沉甸甸的年货,脸上露出幸福的笑容。孩子们手里拿着彩色气球,蹦蹦跳跳地跟着大人的后面。

  我们来到了万家商场,商场里可真热闹啊!货架上物品丰富,琳琅满目,然后应有尽有。我们来到干果区,挑选了一些花生·杏仁·鲍鱼果·腰果南瓜子……

  爸爸买了他喜欢的啤酒·葡萄酒和白酒。我挑选了五颜六色的糖果和包装精美的巧克力,还选了许多我喜欢喝的饮料。妈妈选了许多香姑·木耳·鱿鱼·腊鱼·腊肉还有我喜欢吃的各种各样的过年糕点。最后我们买了像鱼形状的年糕,表示年年有余,年年高。

  我和爸爸妈妈提着大包大包的年货,高高兴兴地回家了,走在路上,然后我想愿天下所有的小朋友都和我一样能买到许都喜欢吃的年货,**红红火火的新年。

  今天我和妈妈到大润发购年货。

  到了一楼,我看见有好多好多的衣服挂在衣架上,好看极了。我们又来到了二楼,哇,这么多的床上用品展现在我的面前,还有各式各样的鞋,包和内衣。接着我们上了电梯,来到了三楼,突然,我眼前一亮,情不自禁地“啊”了一声,各式各样的糕点摆在我的面前,我赶紧拿了几种糕点,给阿姨打包。我和妈妈又拿了花生米,瓜子,巧克力,苹果,芦柑等,妈妈又买了安豆苗,芹菜,青菜,香干,百叶,鱼,肉,鸡还有野生黑木耳,阿胶贡枣,和银耳。我一看他们就问妈妈:为什么木耳长得这么难看,而银耳长得像菊花一样那么漂亮?妈妈看了看我,笑着说:“你别看它黑黑的小小的不好看,它的作用可大着呢,可以做煲仔饭,拌菜,中式汤,杂碎汤。乌冬,黄油炒饭,炒饭,我听了妈妈的话后,原来它有这么多的用处。

  最后我和妈妈开开心心的推着满满一车的东西出门回家了。

  要用年糕来做,它还有个让人胃口大开的名字——“五光十色”,恰巧闲来无事,身为一个吃货的我为了满足自己的胃,就来做做试一试,材料很常见,你们也来学一学吧。

  这是第一次自己完成这一道重头菜,我不禁有些紧张,材料早在两天前就备好了,主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。首先倒入半勺油,等油温上来后,将洋葱切片爆锅,过几十秒后将切好的番茄倒入,再翻炒的时候,油不断滋滋地往外蹦,还不断地冒烟,这让不大进厨房的我吓坏了,又赶紧打开抽油烟机,好不容易浓烟得到遏制。番茄翻炒至好似番茄酱的时候,将年糕切片放入,可根据自己口味放入适量盐和糖。然后把青椒切条放入,再放入少许黑胡椒,中火炒七八分钟就可以出锅啦!

  这道“五光十色”真是名副其实,红的红,绿的绿,而且泛着油光,颜色特别鲜亮,这道菜别说吃,就是看一看颜色,闻一闻味道,都会让人垂涎三尺的,更何况年糕糯滑爽口,再配上番茄酱,那味道真绝了。怎么样,有空也在家做一做吧。


美食的日记9篇(扩展7)

——美食之旅作文9篇

  那儿是大象之国,将象视为吉祥物;那还被称为“佛之国”全国共有三千多座寺庙;既有蓝色大海,还有琳琅满目的水果那就是我前不久去过的微笑之国泰国。

  清晨,太阳从素贴山后升了起来,照在了清迈的寺庙,寺庙的金角在阳光下闪闪发光。早点店的门开了,一碗芒果糯米饭出现在了我的面前。糯米饭微笑地看着我,随后发出了微香,丝丝的甜味流入了我的心田;芒果散发出了浓郁的甜味,清甜而不腻,汁香如蜜,把两者结合起来,嘴巴里全是热带甜蜜的味道!一口气可以吃上三份。

  中午的曼谷,天气像被火烤了似的。汽车的喧嚣伴着蝉的鸣叫,仿佛演奏出了一首动听的音乐。餐厅里也是人声鼎沸,一碗散发着香味的咖喱蟹端到了我的面前,肥得流油的蟹黄像鸭蛋黄一样,依附在蟹壳上,发出了咖喱独有的咸香,接着再吃到嘴里的就是蟹肉了,螃蟹的肉质本来就很鲜美,再配上咖喱酱,使螃蟹的口感更加丰富。

  下午的芭提雅变得似乎有些寂静,可是水上市场却显得格外热闹,一条条细长的木船飘在水上,欢笑声伴着椰子冰淇淋的香甜弥漫在空气中,入口满满的椰香,口感丝滑、甜而不腻,再配上果酱、糖豆、花生,简直是人间极品。

  夕阳下的苏梅岛犹如人间仙境,金灿灿的夕阳照在了湛蓝的大海上,海浪拍打沙滩的声音忽远忽*,一种大海才有的味道散发在微风中,被夕阳笼罩着的大海,仿佛也没有那么凉了,反而出现了一种摇篮般的温暖。这时候来一碗香气腾腾的炒粉是再合适不过的了。在各种水果和夕阳的点缀下,这碗炒粉,好像拥有魔法般的魅力。

  夜深了,月光照在了普吉的街道上,普吉的夜晚,似乎变得更加热闹,大大小小的夜店与霓虹灯交织着,动听的泰国情歌让街道变得热闹非凡,一碗东阴功汤端到了我的面前。热气扑到了我的脸上,喝上一口酸爽的热汤,再配上大虾的鲜美一同谱写出了如此美味的佳肴。就这样,美好的一天在欢声笑语中度过了。

  泰国的魅力不只有这些,美丽海岛、异域风情,都是它的魅力。

  一千个人眼中,有一千种泰国。

  一次,我乘船到北海玩.但行到一半路程时,船触礁了!!!幸好我会游泳,在混乱中跳下了船.

  我就这样游了三天三夜,呀!前边有一座小岛,这太好了!

  我登上了小岛,哇!这里的植物太奇怪了:蘑姑比我还高,而且还散发着阵阵香味.走上去尝一尝,还很美味;树上的椰子时不时还掉下来。但等我弄开一看,里边全是炸土豆片;还有一些植物,汁水居然是没味可口的果汁……真让我这个谗猫看得目不暇接,都不知从哪儿下手了。

  在一饱口福以后,我又继续往前走。走了一段之后,我看到了一眼清泉。不不不,应该叫巧克力奶泉,因为喷的是巧克力奶。我把嘴巴贴上去,吸了好一会儿,真是爽啊!在旁边还有一些花儿。花儿的花芯也是巧可力。我又狂吃了一会儿才停下。这时,我的肚皮已经大得我垂下头看不到脚了。正好,也该睡觉了。于是,我趴在一片草坪上睡着了。

  第二天早上,我在小岛上走了一圈。意外中,我又发现了一个装满了油的池子,还滚烫呢。我突然有了一个主意。我来到海边,捉了几只龙虾,将它放在油里,一下子就熟了。在将它放在嘴里,那叫一个好吃。渐渐的,我还学会了将鱼,贝壳也拿来油炸。怎么样,我还是很会吃吧。

  你知道岛上最惨的是什么吗?有这么多好吃的东东,几乎吗没什么不好。告诉你吧,太无聊了。因为太无聊了,所以我将岛上的食物自编了一种料理,暂取名为“肖式料理”。(偶姓肖)要是不是飘流到此,说不定我还能成为一名出色的五星级大厨呢!

  这篇作文就是我用飘流瓶飘过来的。如果你见了,快来救救我吧!我要无聊死了!

  从北京回来,让我印象最深刻的是什么?故宫?*广场?北京科技馆?错错错!我呀,最喜欢那里的食物!

  提起北京美食,最吸引人的当然是闻名中外的“北京烤鸭”了。面前是正宗的全聚德北京烤鸭,装在三个盘子里。第一个盘子装着几片油光闪闪的外皮,妈妈告诉我,这是鸭身上最好的几片肥肉。第二个盘子装的是鸭身上的肥肉和瘦肉。我把它们和黄瓜丝一起夹进荷叶饼里,咬下一口。真的很好吃!咸滋滋的瘦肉、油渍渍的肥肉和清爽的黄瓜丝配上软乎乎的荷叶饼,味道真是美味!还有第三个盘子,里面装的是鸭头附*的肉。鸭身上的肉几乎都用到了,每一片肉都是美味的精华。

  在我眼中,北京的第一代表零食就是“冰糖葫芦”。冰糖葫芦店里,色彩缤纷、种类不同的冰糖葫芦令人垂涎欲滴,有山楂串的冰糖葫芦、草莓串的冰糖葫芦、橘瓣串的冰糖葫芦。买个草莓串的,咬下一个,草莓汁水四溢,很新鲜,外面的糖浆也是“金莹剔透”,甜丝丝的。还有山楂串,山楂也是新鲜的、酸甜可口的,不像瑞安的山楂串冰糖葫芦,糖浆是为了掩饰果肉的异味,果肉都能吃出虫子来!

  北京的食物有许多都令我垂涎三尺、赞不绝口,不是几句话能形容的。如果你能来北京旅行,记得一定要在意那些美味啊!

  这个暑假,爸爸带着我们一家自驾游贵州省。我们走遍了贵州很多城市,一路上观赏了许多美景,品尝了不少当地小吃。一路上边走边吃,胜似“活神仙”

  1、洪江小笼包

  第一站,我们在怀化洪江市住下了,在当地的古商城转了一上午,有点饿了。我们来到洪江街上,人来人往,特别是有一家不起眼的包子店,好多人在排着队等候。把我们也吸引过去了,等了好一会我们才吃上,在白白胖胖的包子上轻轻咬一口,满嘴肉香,鼻子都香了,真叫一个鲜。妈妈提醒我往那边看,原来是有五六个阿姨围在一盘肉馅旁包包子,都是现做现吃,看着都让人“口水之流三千尺”啊!

  2、台江牛杂米粉

  来到了台江县,什么都可以不吃,但台江正宗的牛杂粉是必吃不可的。听说台江可是贵州苗族第一县,所以黄牛特别多,才会有当地人爱吃的牛杂粉。坐在街边的米粉店里,老板不一会儿就端来了一碗热气腾腾的牛杂粉,吃上几口,味道果然好极了,再加上当地的木姜子油和酸萝卜,那味道在你的舌头上打转。慢慢喝上几口汤,那清淡而香甜的汤汁在你的舌尖回香缭绕!

  3、镇宁狗肉火锅

  来到了镇宁,这是有名的旅游城市,这里有亚洲第一瀑布――黄果树瀑布。我们一家参观完瀑布,又品尝了那儿正宗的狗肉火锅。当时爸爸叫了两斤带皮狗肉,及一些配菜。弟弟在旁已经等不及了,爸爸赶紧把狗肉和配菜一咕噜倒进了锅里。“心急吃不了热豆腐,”我只好耐着性子在一旁等候。“熟了!”妈妈先给在一旁嚷嚷叫的弟弟盛了一碗,他顿时安静了,吃得可香了。我也把盘子装得满满的,便是狼吞虎咽。第一次吃到这么香的狗肉,直到吃得让我肚子痛快才肯罢休。现在想起那味道真让人垂涎三尺!

  4、毕节凉粉

  到了毕节,我们吃完饭,妈妈提议到街上转转,寻找美食又开始了。在一条巷子里发现了卖凉粉,冰糕的。妈妈和我特别好奇,还和那老板交谈起来,老板已经做摆了三十年的凉粉摊。我在旁听着,心想肯定好吃,等不及得让老板给我做一碗,只见老板娘十分熟练地在每一个罐子里捞了一勺配料,有花生米,黄豆,芝麻和各种水果,最后淋上冰水,便做好了。我迫不及待地吃了一口,“哇”不禁一叫,口中满是脆脆和冰凉的感觉。不一会,一碗凉粉就被我一扫而光,口中全是甜丝丝的味道!

  5、六枝糯米饭

  第六天,我们来到了*有名的凉都六枝,吃到了一种让我回味无穷的小吃――糯米饭。虽说是一种不起眼的路边小吃,但味道却胜过无数山珍海味。那糯米饭可火了,很多人在排队,弄得老板娘忙这忙那,好不热闹。吃着还有余热的糯米饭,味道可真是爽口,饭里包着酸萝卜,烤肠,土豆丝,海带丝,香肠看着谁都想尝尝,我们还多买了几份带车上吃。

  经过八天的旅程,我们一家看了这么多美景,又吃到了这么多的美食,让我深刻体会到了旅行的快乐自由,感受到了贵州的无比魅力!

  这次寒假的香港之旅,其实是一次美食之旅,因为我在香港品尝了著名的许留山甜品、九记牛腩、咖喱鱿鱼、辣鱼蛋……此行程基本是在逛吃、逛吃中度过的,其中我吃的一个鲷鱼烧冰淇淋尤为让我难以忘怀。

  鲷发音同“叼”,拼音为diao,鲷是一种淡水鱼,又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷……

  鲷鱼烧冰淇淋可不同于超市里卖的普通的冰淇淋,说到鲷鱼烧,你可能会问:“鲷鱼烧是什么样的一种东西呢?”其实呀,所谓鲷鱼烧就是一种从日本传入*的小吃,是由低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶等材料按一定比例搅拌后放入刻有鲷鱼模型的器具里烘焙而成的,鲷鱼活灵活现让人食欲大开。我吃的这个鲷鱼烧的嘴巴张的大大地,里面还紧紧含着一个冰淇淋,肚子里还有着由红豆做成的“内脏”,也就是红豆馅。我们要开吃了,我的心情十分激动,心里在想着这个冰淇淋是什么味道的呢?

  我小心翼翼地咬了一小口,就像害怕毁坏了一个艺术品一样。冰淇淋入口即化,突然,一股酸奶的醇香溢满了我的整个口腔,又一口咬下去,哇!原来酸奶的味道是从冰淇淋中一点一点散发出来的,嗯!好香呀,这简直就是我吃过的最好吃的人间美味啊!“难不成这个冰淇淋是用酸奶做的吗?”我一边吃一边自言自语,老板听了回答道:“对啊,我的冰淇淋是用酸奶做的,让你在吃到鲷鱼烧的风味时又能吃到冰淇淋,所以好吃又不会腻,相信你吃完还会想再来的。”

  这次的香港之行实在让我难以忘怀,因为第一次吃到这么好吃的鲷鱼烧冰淇淋,才让我有兴趣去了解了跟鲷相关的知识,就算现在想起来,那浓郁的鲷鱼烧香味好象就在我的鼻尖飘过,我的口水还会忍不住往下滴。

  在这个骄阳似火、夏日炎炎的季节里,一提到玩,顶着再大的太阳也要出去玩一番呀!经过一番深思熟虑,我与家人决定一同去往“台湾金门岛”。

  一想到不仅能看到美景、还能购物、品尝美食,想想就满心期待。

  一大早,天还眯着眼的时候,我们就赶到了“五通码头”了。一路上我可记录了不少美景照,大概一个小时就到达目的地:金门。妈妈和爸爸找大姨借了辆车,就开启了今天的旅行了。来金门,广东粥可是最大的特色之一啊。一碗热腾腾的海鲜粥让人看了、闻了,直流口水,想赶快尝上一口。粥里有好多丰富的配料:猪肝、肉片、鱼丸、虾肉等,只是却看不见几粒米,那是因为粥被熬制太久了,不过味道却是十分正宗的,再配上一根香酥脆的黄金油条——绝等美味啊!

  接着,我们捎带上一块甜甜的“满煎糕”来到了“水头古厝群”,这儿保留了很多历史悠久的闽南风格的建筑和西式洋楼的建筑群。我们在这儿停留观赏了片刻,也是被这里的建筑群给迷住喽。片刻之后,就游览到了“翟山坑道”,这个坑道以前是水陆两用的,是昔日的两栖部队的小艇基地。

  不知不觉中,我们又被美食吸引来到了“7—11”的门口,注定要大购一番,不然怎为过!这儿的便利超市好多好吃的都是大陆没有销售的,其中,我最喜欢的就是“珍珠奶茶雪糕”了。在这炎热的夏天,咬上一口雪糕,那才过瘾啊。我们每个人都提着大袋小袋从超市里走出来,像是在过年,购置年货一般。在走之前,我们商量好了一定要去尝尝金门的特产“贡糖”。贡糖是用花生和糖合制而成的,吃起来香脆可口,而且特别受欢迎,我们排了好长的队伍才买到。一拿到手,就迫不及待想拆开品尝一下,一口咬下去,真是甜进了嘴里,甜浸了心里……

  时间太短,一天太短,我们的金门游就这么结束了,还有些舍不得呢!回去的路上,看着茫茫的大海,听着船上家人们的欢声笑语,我们期待着下一次的美食之旅。

  美食?购物?是哪个城市的代名词?我来告诉你:Macau。你可能会说:这个城市最出名的只是赌博,美食有什么好吃的!这下,你肯定不懂了。那么就跟我来一起去看一看吧!

  到达机场后,我饿得能吃下一匹马,累得能睡一年。每过十分钟就问酒店什么时候到,下午茶什么时候吃???妈妈狡猾地说:“等会给你喝墨水,这样你既能吃饱,又可以次次考试第一名……”“这只是一种比喻,”爸爸开始纠正了,“真给她喝了墨水,毒死怎么办?”爸爸又开始装模作样地当起了老师。在穿梭巴士的窗外,我看见了干净的像洗过一样的地面,蔚蓝色的天空等等等等。到了酒店,我简直没有办法形容眼前的景象,像宫廷一般。

  经过十分钟的“徒步旅行”,我终于来到了老香港茶餐厅。令我印象最深刻的是等了“海枯石烂”的“黄金枕头”面包。它又香又软,而且上面有一个冰淇淋球,让人食欲大开。

  晚上,这座灯火通明的城市仿佛告诉人们:我是一座灯火通明的城市,是一个辉煌的亮点]……

  今年,我们在香港过年。当然,在这个号称“亚洲美食之都”的地方,当然没少吃那得美食啦!

  在香港,大街小巷里都藏着许许多多的美食,那当中,最具香港特色的非烧腊莫属。在香港,一盘烧腊,一碗米饭,便成了香港人的一餐。当然,我们在香港吃的第一餐,也就是它。它对我们好像有一种吸引力,让我们刚从宾馆出来,就走进了它。我点了一份“烧肉叉烧饭”一块块叉烧好像一群淘气的孩子,玩得上不接下气,又想边防战士真守卫着国家,脸被初生的朝阳照耀着。味道就更没的说,咬下一口,皮脆脆的,甜甜的,甜中又带着一丝丝咸味。现在想起来,还口水直流。

  当然了,我们也去吃了早茶。早茶,说它是喝茶吗,不是的,其实就是吃早饭。可不要以为这“早餐”跟我们瑞安的一样,香港的早茶吃的是正宗的粤式小点。我最喜欢吃那得虾仁肠粉,白白的肠粉,加入鲜嫩的虾仁,再加上一点酱汁,味道咸咸甜甜的,好吃极了!

  糖水,香港一大特色,也就是我们说的甜品。其中,最具特色的非“许留山”莫属。它的芒果捞野,上面摆满了各种新鲜的热带水果,下面却是一份冰爽的芒果沙冰,别有一番风味。味道可比瑞安的“糖百福”好吃一万倍!

  香港美食有千种万种,我迟到的也只是它的冰山一角,可我一辈子也不会忘记它的美味!


美食的日记9篇(扩展8)

——美食的日记500字通用十篇

  东夷小镇,简直就是人们的新天地。各种美食琳琅满目,一定会让你眼花缭乱,街上传来一阵阵让人无法阻挡的香味。每一家都会热情的欢迎进店品尝有名的小吃。

  走*那条街,那清澈的河水被树木包围,中央挺立着一位渔夫,手划船桨,一副严肃的模样。湛蓝的天空棉花似的白云,映着东夷小镇,让这里更加的灿烂!

  小镇的特色小吃,更是种类繁多,冰淇淋、黄墩小鸡、各色糕点、特色水饺…还有那些山珍海味,简直都是绝味啊!令我印象最深的就是红豆派,我的眼睛纹丝不动的盯着厨师的手艺,恨不得眼睛都钻到里面。撒下红豆,卷成小煎饼的样子。你听,它在锅里油炸的声音,“噼里啪、噼里啪……”声音很尖响,震得脑袋好像过山车似的,又好像鞭炮声是过年的气氛!把红豆派递给我,哇!那香味扑鼻的感觉,味道还真不错,吃起来真是美味极了!

  小镇里,还有许多雕塑立在地面上。那神态什么样的都有,有弯着腰,手拿香蕉的小男生;还有好似向人们打招呼的小女生;热得在扇扇子的女孩……它们在我的脑海里留下了深刻印象。还有唱歌、舞蹈表演的地方呢!热热闹闹的,“啪啪啪”,几次突来的掌声如同新年钟声的敲响,烟花和爆竹便齐鸣起来,真是热闹非凡!

  东夷小镇是个很美的地方,它带给我无比的欢乐,让我依依不舍得离开……

  2016年9月23日 太阳暖烘烘的,万里无云,天气晴朗

  星期五 晚9:00

  今天晚上妈妈说要带我吃美食,作为一个吃货的我,可激动坏了,这一天都没安下心来好好学*,盼望着,盼望着,终于到晚上了,是我这个吃货的享受了!

  “那我们吃什么呢?”妈妈的这个“难题”却给我了当头一棒。我这个“食品储存库”中的美味可多着呢,这该怎么选呢?(本作者内心:虽然我是吃货一枚,但我可一点都不胖哦),是吃西餐,还是吃披萨,还是烤肉呢?我的脑子中想象了许多美食,可是还是选不出来!我都想吃呀,到底吃什么呢?算了, 还是跟妈妈商量一下吧。

  最终商量的结果就是:麻辣香锅!当当当当,哈哈,没猜到吧。麻辣香锅是即实惠又有营养的,有蔬菜、肉、丸子、米饭,还有我最爱喝的饮料——酸梅汤。嘿嘿,而且还很辣,我是很喜欢吃辣的,选择麻辣香锅也有其中一条因素。

  终于上菜了!看着面前色、香、味俱全的麻辣香锅,我已经迫不及待的准备开吃了!

  嗯,吃饱了。又跟妈妈去逛了一会、聊了回天,回家之前,妈妈还给我和弟弟每人买了一份炒冷面。哎,今天啊真是我这个深资吃货的享福日啊!I AM VERY HAPPY!

  今天,妈妈把我和弟弟都梦寐以求想吃的鱼从冰箱里拿了出来,准备做给我们吃。

  我们商量过后,决定做个糖醋鱼。于是,爸爸出发去超市里买做鱼的材料。爸爸出去后,我和弟弟在屋子里走来走去,焦急地等待着爸爸。终于,我们盼望的钥匙声终于响了——爸爸从超市回来了。爸爸把材料放在厨房,妈妈像接到命令似的,立即开始做鱼。

  妈妈做鱼,我和弟弟在旁边看着。只见,第一次做鱼的妈妈技术有点生疏:第一步、妈妈把鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。第二步、妈妈把白酒涂抹在鱼身上。第三步、妈妈把干淀粉放入碗中加入适量的水调成淀粉糊,又把淀粉糊充分搅匀后淋在鱼身上,用手抹匀。第四步、妈妈把锅里倒入油,开始炸鱼。第五步、鱼炸了大概七分钟以后,妈妈把鱼捞出来。第六步、妈妈把爸爸从超市买来的材料制成汤汁,浇在鱼的身上。

  就这样,鱼出锅了。妈妈把她的得意“著作”盛在盘子里,给我们两个吃。我们早就等不及了,便迫不及待地夹起一块鱼肉,把刺挑出来,津津有味地嚼了起来。我吃过后,夸赞妈妈:“妈妈,您第一次做的鱼,可真好吃!”妈妈听了,脸上笑开了一朵花。

  这糖醋鱼可真是好吃呀!

  一天早上,我睡得很香,在做梦。正在这时有人叫我:“孩子!快醒醒,本女王是人间贵客!”我睁开眼睛,迷迷糊糊地看了一眼。原来是孙悟空。我疑惑地问他:“你不是神仙吗?为什么来到我们的世界?孙悟空答道;”因为我已经在郭华玩了很长时间了,我厌倦了玩。我会回郭华山一段时间,收集一些人体酵素食物给我的猴子吃,但是我没有导游。你能做我的导游吗?”我欣然同意,说:“现在就开始吧!”“好!"

  在外面,盛达看到许多汽车,好奇地问:“这是什么?”!你怎么跑得这么快?”我说,“这是一辆车,也是我们必不可少的交通工具之一!“我把他带到一辆出租车上,让他感受一下闪电的速度。

  我们首先来到蛋糕店,那里摆满了蛋糕。大圣尝了尝,道:

  这是什么?为什么这么好吃?我必须带一些回去!

  然后我们去了肯德基,我说:“都是白鸡做的。真好吃!”悟空吃了一个汉堡,大声说:“这个也好吃。”我想带一些回去!我还给他买了一个很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口,觉得又凉又甜。夏天吃东西太酷了。他高兴地说:“这菜真好吃,我还想吃!”我得带一些回去,但我说:“这么热的天气,冰淇淋一暴露就会融化。他不得不带着一个汉堡包回到郭华山。”

  为了感谢我的热情款待,他说:“下次回来,一定带点人参果给我尝尝!”

  今天是星期六,妈妈带我去吃饺子,这可是传统美食哦!

  饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。那年,张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,它见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。他命令弟子用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤,人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。后来,人们就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺子”。

  我们来到一家店,那里可多美食了,我点了最爱吃的饺子,没多久厨师就做好端上来了。看到香喷喷的饺子,我的口水都快掉下来了。我迫不及待地夹了一个,使劲往嘴里塞,一个饺子一口就吞了下去,哎呀!好烫啊,嘴巴都烫红了,妈妈一边叫我慢点吃一边给我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃,饺子慢慢凉了,我又开始狼吞虎咽了。真好吃!

  我发现这里的饺子真奇怪,上面是尖尖的,下面是圆圆的,长得像包子似的。我就多点了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了还是停不下来。(妈妈说:“就算饺子太好吃,也不能吃撑了,否则,会生病的。”

  饺子真好吃,我以后还要来这里吃。

  自从肺炎病毒爆发以来,所有人都不出门了。在家里没事,我和表妹就捣鼓美食。

  好像所有美食中最简单的就是煮方便面了,可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我们准备做一个有难度系数一点的美食,这个美食就是肯德基里常见的食物:炸薯条。

  炸薯条的做法很简单,第1步,把土豆削皮,切条。第2步,把土豆放进水里煮两分钟,第3步,煮完的土豆裹上薄薄的一层淀粉。第4步,把裹上淀粉的土豆放进锅里炸,炸至金黄可捞出。

  这样做出来的薯条,表皮金黄酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥,十分好吃。表妹一口两根儿,感觉她一个人,就可以把这一盘炸薯条吃完。

  餐后一定要有甜点。我正寻思整点什么喝才好,表妹说,她知道怎样可以做旺仔牛奶。拿出家里仅剩的一瓶纯牛奶,倒进杯中。再拿出我最爱蘸馒头吃的炼奶,慢慢加入。然后用勺子疯狂搅拌,直到起小泡泡。调好之后,我把鼻子凑进杯前闻了闻。啊!什么味儿都没有。突然感觉没成功,旺仔牛奶凑过去闻一闻是有很浓的甜奶味的。

  看着泛着一点点黄色的纯牛奶,我咽了一口口水。我举起杯子,慢慢让牛奶流入我的喉咙。一开始感觉只有纯牛奶的味儿,慢慢的好像有一点甜纯牛奶的味儿,再后来,旺仔的味儿就出现了。但只有淡淡的一点,我慢慢品味着,旺仔味越来越浓了,一直到我快把一杯牛奶喝完时,终于纯牛奶变旺仔了。这个时候只有鼻子闻不到旺仔的香味,口感已经跟旺仔的差不多了,粗略计算一下,我好像省了一个亿。

  手里拿着薯条,嘴里品着自制旺仔牛奶。啊,生活真惬意。

  每个城市都有一条令人印象深刻的步行街,浓缩了一座城市的文化:充斥着异国情调的阳朔西街;白壁灰瓦的成都宽窄巷;颇有俄罗斯风情的哈尔滨中央大街……我们太原也有这么一条步行街——食品街。

  来到食品街口,一座高高的古典城楼挺立,街道两边还有顶盔披甲的武士在巡逻,让人似乎回到了千年前的古都。走进食品街,两面店铺林立,还有各色花花绿绿的招牌,又是浓浓的都市气息。真是古今集合呀!

  走在街上,路上的浮雕按摩着脚底,各类美食的香味汇在一起,不管你饿不饿,闻到就有了食欲。琳琅满目的食品,精美的蛋糕、精致的寿司,粉的、黄的、红的,色泽绚丽,光彩闪亮。

  食品街街道两侧,还有不少小推车,就像走西口的山西商人的推车一样,雕刻精细,古色古香。小车后面有民间艺人在做糖画,也有现场作画的民间艺术家,最吸引人的是手工泥塑作品,那些小面人就在艺人的十指间惟妙惟肖地生动起来。在这里,我们不仅可以欣赏这些精湛的技艺,还可以领略我们的晋商文化。路的两侧,悬挂着喜气洋洋的大红灯笼,那种暖暖的红色透着吉庆安康。

  在这里还可以看到十二生肖铜首喷泉。十二兽首下面,有相对应的天干地支。每个铜首嘴里喷出一股清水,汇聚在一起,落在下面的大鼎里。

  灯光交错,小巷幽深,美味在舌尖绽放。喜爱小吃的朋友们,一定要来我们的食品街亲历一次,吃美味佳肴,品古色古香!

  今天,我准备煮一锅元宝蛋送给亲爱的家人,祝福他们在新的一年财源滚滚!万事如意!

  我先到超市买鸡蛋。看,我在仔细地挑蛋!妈妈夸我是选秀专家。这些蛋尽管看起来很干净,但我还是用清水一个一个仔仔细细地洗了一遍。开始煮蛋了,奶奶告诉我,煮蛋的时候水要没过鸡蛋,才能均匀受热,不会煮破。下锅后,我静静地等待……时不时用筷子夹一夹,能夹起来就熟了。鸡蛋煮熟以后,我把它们放入冷水过一遍,因为这样,鸡蛋壳就容易剥。爸爸告诉我,这是运用了热胀冷缩的原理。为了让鸡蛋更入味,我把每一个鸡蛋壳都用筷子小心地敲裂。千万不要敲破,不然,鸡蛋白就要露出来了。最后一道工序最重要!我准备了茶叶、桂皮、八角、香叶和盐,把鸡蛋放入锅里入味煮。时间不知不觉过去了几个小时!元宝蛋终于出锅了!我迫不及待地和它来了一个合影!看着色香味俱全的元宝蛋,我很想验证一下它的味道,轻易地剥开了蛋壳,尝了一口,哇!好美味啊!

  你是不是流口水了呢?快来我家吃元宝蛋吧!

  现在,许多人都说城里孩子娇生惯养,从不干活,但在我看来却并非如此。不管是谁,都会有自己的一套。而我,也有这么一手。

  在家里,我算是个勤快人,可偏偏不会做菜。为此,我心急如焚。现在不会做饭没关系,可以后总有一天要自己做饭呀!这可怎么办?看来,我只好去向妈妈学几手了。

  考虑到我掌握能力有限,轻易学不会做菜。妈妈便从最简单的番茄炒蛋教起。一来简单,二来方便,两全其美,何乐而不为?我便也欣然同意了。

  说来容易做来难。都说番茄炒蛋好做,事实却不一样。我*时干活就笨手笨脚,第一次炒菜动作更是十分笨拙。按规矩,第一步你首先得打几个鸡蛋到碗里,打均匀后炒成蛋皮。可是这黏黏的液体让我十分恶心,死活不肯打。最后,还是妈妈帮忙,才打好了蛋。

  过了这到恶心的程序,下面就简单多了。我拿了双筷子,来回搅打,很快成了一堆糊。我虽从未做过,可一旦有了兴趣便一发不可收拾,很快完成了。看来,事实说明一切。世上无难事,只怕有心人!

  夏天来了,我们的假期也开始了,在家里我可以吃到很多的夏日美食。我不得不承认我是一个“吃货”,对于吃我是很有研究的,现在就让我来分享自己喜欢的夏日美食吧:

  一,西瓜。西瓜的英文单词是“watermelon”,意思是水瓜。是的,西瓜包涵水分,味道清凉爽口,的确是一种夏日美味。西瓜主要可以起到降火气的作用,可比凉茶管用得多。在夏日的中午、傍晚都是吃西瓜的好时候,每当吃到一块西瓜,人就会清凉一阵子。

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