8月16日早上7点，我用水把绿豆泡在白色的小桶里，这样有利于豆子发芽。
到晚上六点一看，绿豆被泡的变大多了，涨开了皮，有些还长出了一点点小芽儿，在妈妈的指导下，把绿豆倒放在有孔的篮子里，用干净的水浇淋下，在上面盖上一块湿润的纱布就可以等待绿豆发芽了。
8月17日早上7点多，我轻轻地打开纱布，突然发现绿豆发芽长了约有1cm长，绿豆全破壳，露出白肚皮，此时的豆芽好像小小的小蝌蚪样子，好可爱哟，还有些芽儿开始从篮子底部的的孔里装出来，真有趣。给我的豆芽儿淋上干净水后，让豆芽儿快快长大。
跟着妈妈下班一到家，我迫不及待地去看的我的豆芽儿，哇塞，豆芽好历害啊，豆芽儿都从纱布里装出来了，比早上长了很多，约有2.5cm多，篮子底部像长了很多胡须一样，真神奇!再一次给我的豆芽儿淋上干净水后，不知道明天又会有什么变化。
8月18日早上一起床就跑到厨房看我的豆芽儿，发现又长了好多，约3.0到4.0cm长，绿豆的外皮有些都掉下来了，我开开心心地为豆芽洗上干净的澡后，期待晚上的变化。
下午回到家5点半左右，立马去看我的豆芽儿，绿豆的外皮好多掉出来，一棵豆芽头上还长出了两张有点嫩黄的尖尖的小叶，豆芽又长长了好多约4-到5.0cm左右，妈妈说豆芽都长出小叶应该长的差不多了，算成熟了，可以烧起来吃了。
于是，妈妈晚上就烧了一盘豆芽炒**加上红萝卜丝，真是美味无比。
九月五日 天气：晴
今天，科学老师给我们每个人发了一些绿豆种子，叫我们回家把绿豆种子分成两组，每一组各放三颗种子，并研究一个与绿豆种子发芽有关的问题。我研究的问题是：绿豆种子发芽是不是与水有关。于是，我在一组种子中多放一些水，这组叫实验组；在另一组种子中少放一些水，叫对照组。我把他们放在阳台上，等待着他们的芽儿“破壳而出”。
九月十日 天气：晴
时间过得真快，一转眼，五天过去了。当我再次去看绿豆芽时，它已经发芽了，茎和根都长了出来，我用尺量了量，实验组的绿豆苗差不多有六厘米了，而对照组则刚刚冒出个小芽儿，我小心翼翼的用餐巾纸把实验组的绿豆芽的根包裹起来，并滴了几滴水，保持湿润，放入一个器皿里。
九月十五日 天气：阴转晴
今天，我的两组绿豆芽斗长高了，对照组有六七厘米，而实验组有十几厘米了。咦？我怎么觉得实验组的绿豆芽的茎上少了什么东西，原来是提供营养的“子叶”掉了，它是负责为种子发芽提供营养的，当植物长到一定程度时，它的任务就完成了，会自己掉下来。再来看看小苗的上面，已经长出了两片小叶子，那里面的花纹是那样精致，这自然是大自然的杰作。
这个实验使我明白了一个道理：植物的生长和发芽需要1适量的水2适宜的温度3充足的空气。三样条件缺一不可。（徐唯
9月13日星期四晴
放学回家，我迫不及待的从厨房拿出绿豆，精心挑选了一大把绿豆，他们好似一颗颗翡翠，我将它们放进装着半碗水的碗中，绿豆们在水中泡着“凉泉”。我看了一会儿，便在碗上盖上了潮湿的抹布就去睡觉了，真不知道这样简陋的环境是否能让绿豆们成长，我带着担忧与疑问进入了甜蜜的梦乡。
9月14日星期五多云
经过一天的浸泡，绿豆们立即改变了当初穿着绿色紧身衣的形象，摇身一变，脱掉了衣服，成为了又白又胖的“种子选手”。他们都长出了“小尾巴”，像一只只小巧玲珑的白蝌蚪在水中嬉戏，我也仿佛听到水波漾起涟漪的声音。
我拿出杯子在底部放进纸巾，这就是绿豆的新疆，将绿豆放到纸巾上面淋上一些水，最后盖上抹布。剩下的只有等待………
9月19日星期三晴
绿豆们笔挺的站着像一位草原的士兵，他们又细又长，茎很饱满，用手指一掐，能掐出许多水分，还长着许多毛，手摸起来痒痒的。苞片有的出现了淡淡的紫色，有的却是深深的红色，让人看了很有喜感，豆芽们发疯地长着，已经长得很高了。看着豆芽们茁壮成长，喜悦之情，不禁从我心中渗出，一圈一圈的荡漾开去………
9月24日星期一晴
豆芽们弱不禁风，开始枯萎了，叶子黄了低垂下来，显得有些垂头丧气，不像往常生机勃勃高傲的挺立着，有的已经趴着了，有的掉了下来，有的摇摇欲坠，豆芽的叶子萎缩了，变成了黑色，茎干燥极了，弯着腰，驼着背，好让人心疼。
一 、9月21日 星期三 天气晴
今天，王老师让我们种绿豆芽。
绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢！我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了！
二 、9月22日 星期四 天气晴
第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇！绿豆芽已经破皮子了。绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。绿豆芽的叶子像一个小女孩的小辫子一样挂下来。
绿豆芽真可爱呀！
三 、9月29日 星期四 天气：下雨
今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。
微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了，就像爷爷的胡须。这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀！
上周四，我做完作业后，我向妈妈拿了一些绿豆。我把八颗绿豆种在我的小花盆里，把十四颗绿豆泡在有水的小塑料杯里。我把土松松，然后把小绿豆们撒在土上，小绿豆们好像一群小娃娃们在自己舒适的小床上甜甜地睡着，于是我就去吃饭，去洗澡。我都把事情做好后，我再次看我的小绿豆。它们好像都有了小小的脱变了，我高兴极了。可是在水里的绿豆们还是一动不动趴在杯底。
过了一天，今天下午，我回到了家，立刻丢下书包，冲向阳台。哇！豆芽仔已经发芽了！它们脱掉了绿色的外套。我给它们浇点儿水，去房间里拿直尺量量豆芽们的长度，我量了又量只有5厘米多高。
过了两天，今天是国庆节。这下有的是时间好好照顾我的豆芽仔了！它们又长高了4厘米。哥哥走过来对我说：“别浇太多水，当心死了。”我的目光转移到了泡水的十四颗小绿豆。它们也早已穿上了雪白的大棉袄。
今天从种豆开始已经第五天了。今天，我9点多起床，刷牙洗脸后，去帮豆芽仔浇水。一阵风吹来，我觉得有点冷，我的豆芽仔仔风中笑完了腰，好像在笑我：真弱，这点风就冷成这样！我打算去给泡水的豆芽仔换水，哥哥走来说：“哎，这个用水泡的豆芽又长不高有发出臭味来，你把它们扔了吧！”我只好泪流满面将豆芽仔们扔了。我暗暗对用土栽培的豆芽仔说：“你们快长大呀！现在只有你们了。
现在第六天了。下午，我来到豆芽仔前，天啊！它们果真弯了腰，可能是因为今天早上有狂风的缘故吧！我无奈地看着豆芽们在风中哭断了腰，心里有些难过。
过了两天，豆芽们有的结出果实来了。妈妈把它们煮给我吃，我的嘴中洋溢着欢乐。那一小碗豆芽是甜的，又是苦的。它们经历了多少风波啊！
——绿豆芽观察日记12篇
那天，何老师发给我们一些绿豆，由于好奇，我就把它们放杯子养起来了。
10月12日
豆子在水中静静地呆着，它们仿佛觉得天气太热了，纷纷脱掉了自己的大衣，黄黄的内衣也露了出来。在水里跟着自己的“家人”游着泳，不过大小几乎没有变，我想：它们什么时候才能长大“**”呢？
10月13日
早上一起床，我迫不及待地跑去看我的绿豆们，一看，绿豆半白半绿，像极了没穿衣服的“小孩”，不过相比昨天，绿豆后面冒出了一根“小尾巴”可爱极了。
10月14日
绿豆长大了，两片叶子探出头来，好像小鱼长大的鱼尾。一个个“头”从黄到紫，颜色也好看极了。如果它们再多长点就好了。
绿豆是那样坚强，那样奋发向上，我们也要向它们学*。
老师评语：小作者观察仔细，将绿豆的不同时间段的变化写得细致了，不错！
8月13日是晴天
从昨天种绿豆开始，就一直期待它发芽长大，但还是来得及的。绿豆位于软土中。我经常给他们一些水，每次需要喝一小半杯水，因为土壤要保持能让绿豆生长的湿度。
我给绿豆创造了这么好的生长条件，为什么不快点长大呢？
我在放绿豆的窗台边站了好一阵子了，除了绿豆吸收了足够的水分，破皮了，没有新的动静。这些懒鬼还在睡觉！他们还在做自己的梦，根本不理你。
我心想：小绿豆，你什么时候发芽？
8月15日是晴天
等了两天，终于有了结果。早上一睁眼忘了穿鞋就直接跑到窗台上，看着阳光底下长出的'小嫩芽。我高兴地跳了三尺高，坐下来仔细看。这时候绿豆就像小逗号。
8月17日是晴天
小豆子终于发芽了，说不出的开心。他们的姿势各种各样，有的站着；有的坐着；有的干脆躺在别人身上；别人懒，你不逼我，我不逼你.
8月20日是晴天
今天继续观察绿豆，发现绿豆的颜色变黄了。我没生病吧？要不要去药店买药？无论如何，请快点长出绿叶！
8月22日是晴天
早上起床第一件事就是看绿豆苗。发现它们又长胖了，长出了嫩绿的叶子。天助自助者，我的努力终于有了回报！
8月25日天气晴朗
绿豆们的根和叶，都长得越来越长，越来越大了。我希望它们长得更结实，更粗壮一些。
8月30日阴转晴
中午我在观察绿豆时，发现所有的绿豆苗的叶子都长大了许多。而且身子直直的，两片叶子好绿，形状就像燕子的尾巴一样。妈妈说：就像绅士穿着燕尾服一样，帅呆了！我可爱的小豆苗们，和我一起在温暖的阳光下幸福快乐地成长吧！
今天的晚餐里有一盘美味无比的炒豆芽。
这勾起了我的好奇心，我问妈妈：“这么美味的绿豆芽是怎么长成的呀？”我话音未落，妈妈就已经进了厨房拿了几颗圆圆的、硬硬的、绿绿的'豆子给我。
我不以为然，翻了书后，我拿了几颗绿豆放在了育苗盒里并加了些自来水。为了保暖，我在上面盖了一床纸巾材质的“小被子”。我耐心地等了两个时辰。突然有了前所未有的发现：绿豆长胖了，在许多绿豆的头上有了裂缝，是外白里黑的。
第二天，原来的裂缝里长出了一个“小辫子”小巧可爱。第三天，豆子宝宝们好像在踢着被子，异口同声地说着：“*！*！我们要见见温暖的阳光！”我小心翼翼地打开了“小被子”，原来，小辫子上已经长出了两片未张开的小叶子，小叶子大约长两厘米，小巧玲珑的，可爱极了。第四天，那两片未绽开的小叶子终于害羞地探出了嫩绿色的小脑袋，和茎的颜色很像，看着很是新鲜。
我的心里兴奋极了，说不定过几天就能吃到我亲手种的绿豆芽了呢！
20xx年4月22日 星期五 晴
今天，我打算培育绿豆芽，我拿出一个矿泉水瓶，在矿泉水瓶的则面剪出一个口子，再拿几张纸扑在矿泉水瓶里，浇些水，让纸保持湿润，再把三粒绿豆放到纸上就行了。我希望它们早日发芽。
20xx年4月25日 星期一 晴
今天 ，一粒绿豆长出了0.7厘米长的小芽，另外两粒还没有动静，我给三粒绿豆都浇了水，让它们继续保持湿润。希望明日可见那两粒绿豆长出小芽。
20xx年4月29日 星期五 阴
今天，果真，那两粒绿豆都长出了小芽，各是1.8 · 1.7长的小芽，可能这三粒种子太想看看外面的世界了吧！我又给它们浇了水，希望它们早日长得到三四厘米长。
20xx年5月2日 星期一 阴 今天，果真像昨天说的芽会长到三四厘米长，都超出了范围，各在6 · 5.3 · 5.6厘米，绿豆芽们好像能听的懂我说的话一样，会不会明天会长出一片嫩小的叶子呀！我期待你们会长出嫩嫩的叶子。
20xx年5月8日 星期天 晴 今天，上次忘了浇水，纸有点干，不过绿豆芽们还是长得很好。绿豆芽们都长出了叶子，有一粒都长出了两片嫩叶，另外两粒只长出了一片叶子，我给他们都浇了水，让它们明日长得比今天更好。
20xx年5月13日 星期五 小雨 今天，哇！绿豆芽们都长出了三片叶子，并且都长到了9厘米左右。我今天可没给它们浇水，因为今天下雨，希望它们长得更高更壮。
20xx年5月18日 星期三 阴
今天，绿豆芽们都长得很棒！我把它们都移植到土上，让他们真正的开始新生活。移植后，我给它们浇了水。希望它们长大，开花 · 结果......
10月2日星期六阴
我非常喜欢吃炒豆芽，它香脆可口，味道不错。妈妈说：“如果你能吃到自己亲手种的豆芽，那该会有多么的好吃呀！”
我怀着兴奋、期待、好奇地心情跳了起来。迫不及待地抓了一把绿豆放到碗里，接着往碗里倒了一些水，心里不禁地在想：绿豆泡水里真的能长出豆芽吗？
第二天一大早，我一起床，赶紧跑到厨房，看看绿豆究竟长成什么样子了，我仔细一看发现绿豆变大了，碗里的水都不见了，都让绿豆吸干了，一颗颗小豆子像是喝饱了水一样，个个精神抖擞，露出了嫩白的小尖尖，妈妈让我给绿豆盖上了一块，又过了一天，我惊奇地发现绿豆长出了小嫩芽，有的像逗号，有的像一个小娃娃，还有的豆子已经脱去了绿油油的外套，此时，我仿佛听见这些小豆子在呐喊：我要快点长大，我要快点长大！
第三天绿豆又发生了很大的变化，绿豆的小尾巴长的更长了，它们你挤我碰，互不相让，生怕自己比别人长的慢了。
“我成功了，我成功了”我种出豆芽来了，通过这几天的观察，我发现种子的力量，那是多么的坚强、顽强呀！让我学到了它不怕困难，勇往直前的精神。
我几天，我们班掀起了一阵“植物热”同学们都要种植物，同学们都把种的植物拿到学校培育。我准备种几棵小豆芽。于是晚上一回家，我就向妈妈要了几颗绿豆。我把小绿豆埋进小花盆里，浇上水等待种子发芽。第二天我把它们带到班里放在“植物角”便于观察。
我每次一下课就第一个跑过去看看我的小绿豆，看看要不要浇水，长出嫩芽没有。
终于有一天我发现小豆芽的“衣裳”破了，我高兴地又蹦又跳。因为我知道它要发芽了！第二天我发现又白又嫩的芽像一只只小天鹅弯着细细的长脖子在喝水呢！又过了几天，绿豆芽的“小脑袋”探了出来 ，可爱极了！绿豆芽的茎越长越长，也越来越细。后来我发现它的茎上长出了两片绿色的小叶子。风一吹又细又长的茎直摇晃。慢慢的两片叶子渐渐的黄了，最后叶子枯萎了。
这就是小绿豆芽的一生。
10月14日 星期三 晴
今天我到学校就去看绿豆了，我发现它们有很大的变化。有点是向上面长的，有点是弯的，还有的是卷的……各种各样的。我还发现，它们长短也不一样，有点长了一厘米，有的长了5毫米，还有的长了两厘米…。但是，有三颗绿豆不知道是生病了？还是睡着了？一点儿也没长，希望生病了的'绿豆，病快点好，睡着的绿豆，快点醒来。
绿豆可真神奇呀！每天都有不同的变化，它们都争先恐后的探出头来，想看看外面世界是什么样的，我很期待它们明天有什么变化。
9月30号星期一天气晴
今天老师给我们布置了一个特别的作业，名叫：绿豆芽的生长过程，我一回到家，就问妈妈：“妈妈，请问绿豆在哪儿？”妈妈回答到：“在你身后的袋子里。”我转身一看，看见了一袋绿绿的东西，我再走*些，发现原来是一袋绿豆，我打开袋子，抓了一把，大约有十二粒绿豆，我拿出一个空瓶子，把绿豆小心的放了进去之后，我就去做作业了！
10月2号星期三天气晴
今天，绿豆的颜色变成了白色，为什么绿豆会变成白色呢？因为它把它绿色的衣裳脱下来了，中间的部分（种皮）也一直像上长，中间还有点儿裂开，里面有一条很细很细的东西，我兴奋极了，我心想“绿豆马上就要变成豆芽了。”我越来越兴奋，突然，我的身体不受控制的去帮绿豆换了水，然后把它放到了一个充满了阳光的地方。
10月7号星期一天气晴
今天，绿豆像一只蝌蚪，为什么说它像小蝌蚪呢？因为它中间已经裂开了半厘米，中间的细丝也连着种皮一直在生长着，现在大约有两厘米那么长，所以我觉得它像一只小蝌蚪，我走到绿豆面前，又给绿豆换好水，再放到一个有阳光的地方。
这个作业真是太有趣了！
10月3日 星期五 阴
绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。
今天，我拿了一些绿豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔细观察它们的变化过程。我把这些小家伙放在手上，仔细看了看，几颗绿豆圆溜溜的，颜色是，腰上还有一个小小的“肚脐”。我看完，便把它们放进杯子里。几小时后，绿豆变大了。
10月4日，星期六 阴转晴
今天，绿豆个头大了一倍，腰上的“肚脐”处长出了一个小芽。那个小芽好像非常想出来似的，急着往外冒。
10月5日 星期天 晴
调皮的“绿豆娃娃”们有的挣脱了妈妈的怀抱，脱下了绿外套，有的还依偎在妈妈的怀抱里，不肯出来。芽又长了一厘米左右。有些“绿豆娃娃”还修成了“卷发”。我拿起绿豆闻了闻，还有股豆腥味儿。
10月6日 星期一 晴
今天，绿豆芽又长长了一些。它们个个拖着一条长长的尾巴，像一个个小蝌蚪似的，可爱极了。我看着一天长大的绿豆芽，心里美滋滋的。
20xx年x月x日 星期x 晴
我在我家阳台上的花盆里种了一颗绿豆，埋下种子后，我就天天趴到花盆边观察它。
四五天后，绿豆终于发芽了，脆嫩的茎上长出了两片小叶子，好像小鸟张着嫩绿的小嘴，我高兴极了，心跳都加速了，开心的望着豆苗，并给它浇了水。
一个星期后，豆苗长高了不少，它的茎也渐渐变成了深绿色，那两片叶子渐渐长大了，中间又长出了一些新的幼嫩的小叶子。绿豆苗在许多盆景中格外显眼。
绿豆苗不但长得快，它的生命力也很顽强。有一天，我给心爱的豆苗浇水后，想仔细看一看中间的新叶芽，便不由自主的去抚摸它，谁知我太用劲了，竟折断了那根主茎，只剩下一点茎外面的绿皮连接着整个绿豆苗了，好不容易长大的豆苗却将在我手里夭折了。我吓坏了，后悔莫及，愣了一会儿，我便赶紧去卧室拿来卫生纸，撕下一长条来，小心翼翼地替豆苗包扎伤口，将耷拉下来的茎和已分离的皮重新复原裹好，然后又用透明胶粘牢，还找来一根树枝撑在下面当支架，看起来像一个重伤员似的。心想死马权当活马医吧。我依旧常给它浇水，谁料几天之后，奇迹出现了，叶子有了光泽，断了的茎也挺起来了，“伤口”慢慢愈合了，我这才松了口气。又过了三四天，看到第二层对生的大叶中间也长出了新的叶芽，我更加确定生命仍在延续，豆苗真的活过来了。我这才放心地拆了“绷带”和支架，伤口已完全愈合了，只是伤口处多长出了厚厚的一圈疤痕来，好像戴了紧箍咒似的。也许，它是为了提醒我改掉毛手毛脚的坏毛病吧。我轻轻地抚摸着有些粗糙的疤痕，觉得它更可爱了。
绿豆苗要开花了。花是鹅黄色的，小小的，不太起眼，花瓣也很薄，只有三四片，看起来弱不禁风。但它却有一股淡淡的清香，花儿装饰着绿豆苗，更好看了。
过了些日子，绿豆渐渐长出了豆荚，小豆荚嫩绿的，每个豆荚都由一根细细的小柄和大茎连接着。过了一段时间，豆荚慢慢变成了褐色，然后又渐变成黑色，这就说明绿豆成熟了。有一天中午，我看见阳光下的豆荚裂开了，一粒粒饱满的绿豆儿争先恐后的蹦了出来。我忍不住大声欢呼：“妈妈，我种的绿豆终于丰收啦！”
通过对绿豆成长的观察，我体会到了大自然的奇妙，领略了观察的乐趣，还感受了丰收的喜悦。
20xx年x月x日 星期x 晴
放假了，我自己在家没事做闷死了，忽然我看到绿豆，就想做个试验，反正不难，以前老师也教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的容器里。
第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。
第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。
第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。
第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的叶子，可爱极了！
但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢？原来这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快；放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢；放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。
绿豆发芽这个试验真是太有趣了，大自然真奇妙啊！
嗨！大家好呀！我是一粒小小的、小小的绿豆。我和同伴们生活在某个菜市场的竹篮里。那里面十分拥挤，而且，几乎没有什么光线，大家都巴不得被人买走，这样，就能去看看外面那个奇妙的、五彩缤纷的是世界了。每当有顾客到来，我们都会一个劲儿地往上挤，可我力气有些小，总是被同伴们挤到篮底，总是与外面的世界无缘。唉！也许这暗无天日的生活就是我的宿命吧！直到今天……
下午，我躺在篮底，正感到无聊，突然，又来了一位顾客，这似乎是我遇到的第333（谐音：惨惨惨）名顾客了。同伴们立刻兴奋起来，你挤我扛，争着让人挑走。不过，我是懒得再去挤，因为挤也没用，我是不会被买走的。可是，令我想不到的事情发生了。这名顾客想要挑到更好的绿豆，竟用手把最下面的绿豆都翻了上来。不用猜，这里面一定有幸运的我。我朝同伴们挥手再见，然后被装进了一个透明的塑料袋里，我激动得心脏都要跳出来了！没想到外面的景物是那么的新奇，看得我眼花缭乱，可还是没看够。
不久，我们就到来这位顾客的家，这是一个温馨的三口之家，家中的小主人是一个9岁的小男孩儿。他一见到我们，兴奋得不得了，一把将我们夺到手中，对他的父亲说：“太好了！爸爸，这回我可以用它们做我的观察实验了！”
Mygod！我竟成了实验品！？正在我感到一头雾水、茫然不知所措时，小主人将我和同伴们倒入了一个黄色的小搪瓷盆中，并注入了一些清水，我顿时感到舒服极了，在这清澈的水中畅快地游着，大口大口地喝水。自从离开了豆荚妈妈，我已经好久好久不曾喝到如此甘甜的水了。我实在太渴太渴了，仿佛感到身上的每一个细胞都张开了大口，拼命吮吸那甘甜的清水。我喝着、喝着……
“呼噜——呼噜”
——绿豆芽发芽优秀观察日记通用五篇
10月23日 星期四 小雨
今天我们大组的唐诚遥从家里带来了几粒绿豆和一些餐巾纸。开始种绿豆了，我们首先把餐巾纸裹着放在杯子里，然后再把绿豆固定在杯壁上 ，接着给绿豆浇了一点水，让纸巾变得滋润。我们仔细地观察了一番，五颗绿豆隐隐约约地挺立着。那几颗小绿豆，就像五个沉睡的小婴儿，它们好像在梦里细声地说：“小姐姐，你真好，现在我们可以在这个新的家庭里过上幸福美好的生活了，谢谢你！”我目不转睛地盯着绿豆，想道：“我们种的绿豆，一定要快快长大啊，我们正在等着你们长成一株小苗呢！
10月24日 星期五 多云
今天中午，我把小绿豆小心翼翼地拿下来放在太阳光下。我轻轻地把杯子捧在手中，仔仔细细地观察了一遍，让我大吃一惊，小绿豆竟然在一夜之间有了让人意想不到的变化，它们脱掉了绿壳。我立即跑回了教室，高兴地对唐诚遥说：“绿豆们，脱壳了，赶快去看！”唐诚遥迫不及待地跑了过来，我们一声不吭地看着小绿豆，非常开心，希望它们能一天一天的茁壮成长！
10月27日 星期一 晴
今天中午，我和唐诚遥一起把小绿豆拿出来，给它们晒晒太阳。我祥细地观察了一番，发现小绿豆没有一点儿动静。突然，唐诚遥观察到两颗小绿豆饱胀得马上要抽出小芽似的。接着，我们为它们加了几滴清澈的水后，又把小绿豆放到温暖的阳光下去了。
9月30号
今天老师布置了个任务，老师说要让我们回家泡绿豆，观察绿豆是怎么发芽的？知道了以后我就很高兴，高高兴兴的跑回家，一进门就给妈妈说：“妈妈妈妈，我们老师让我们泡绿豆，观察一下绿豆怎么发芽的？”妈妈知道了这个事情以后就来到了厨房，抓了一把绿豆，妈妈说：“接下来，让我们看看是怎么发芽的吧？”
首先，妈妈先把绿豆儿放在了一个空盆里，然后妈妈又倒了一些温水，妈妈说：“先让它在盆子泡一天。”
10月1号
已经一天啦，早晨我来到厨房看看它怎么样了吧！，我往盆子里一看，看到小绿豆们各各都膨胀了。这时，妈妈突然走了进来说：“现在差不多了，我们把水倒掉，拿一块儿湿抹布盖在上面吧”。
10月2号
期待已久的今天，终于到啦，我迫不及待的让妈妈打开盆子上的湿抹布，妈妈却说：“咱们等一会再打开吧，妈妈现在有点忙。”我只好在旁边等了一会儿，过了一会儿，妈妈就对我说：走吧，宝贝，我们去看看绿豆芽儿，我们打开抹布一看，我的天呐绿豆已经发芽了，到了晚上我发现小芽子长长了，我迫不及待的告诉妈妈，妈妈高兴的对我说：这下你高兴了吧！”
生绿豆芽儿真好，因为这次我生绿豆芽成功了，我心里乐开了花。
9月27日 星期日 晴
今天，我和妈妈准备生豆芽。我捡了大概一百颗绿豆，放在水里泡了一会儿，又把它放在瓶子里，在瓶子的下面打上几个小洞，我生怕把绿豆扎破，有一次差点把我的手扎破。洞打好了，我问妈妈：“是不是要把瓶子放到烤箱上保温呢？”妈妈说：“你个傻孩子，应该把瓶子放在被子下！”哈哈，我可真傻啊！
9月28日 星期一 雨
我早早地起来，去看我的豆芽，可我的豆芽却不见了，我找了好一会才找到，竟然在外面放着，我想，这一定是妹妹干的。等妹妹醒来后，我问妹妹：“你为什么把我的豆子扔到外面？”妹妹说：“这豆子都长芽了，不能吃了！”“糊涂的妹妹，这是能给你做豆芽炒肉的豆芽！”我说。一听到豆芽炒肉，妹妹立刻把豆芽放回原来的位置。哈哈，吃的力量可真大呀！
9月29日 星期二 阴
我发现豆芽长得很长了，我问妈妈：“这可以吃了吗？”妈妈说：“差不多了，明天就可以吃了。”我已经开始想了，是做豆芽炒肉呢？还是做豆芽炒粉条呢？想着想着，我忍不住流下了口水。
9月30日 星期三 晴
今天，我们的豆芽成功了，经过3天的努力，终于生成了。我们把它做成了豆芽炒肉，我觉得这是世界上最好吃的饭了，因为这是自己的劳动成果。
10月9日星期五晴
今天，老师说下周要写观察日记，于是发了一些绿豆和一个杯子。回到家，我放了一些水，豆子静静地躺在杯底。我把杯子放到了窗台上。
10月10日星期六晴
一早，我急忙跑去“看望”豆子。我小心翼翼地把水倒掉，仔细看看，绿豆已经脱下了绿衣，还张开了嘴。
10月11日星期天晴
上午，我不小心把绿豆放在太阳底下，豆子的颜色变紫了，它的嘴张得更大了，好像在说，太阳太热了，我们要到阴凉的地方！于是，我急急忙忙把杯子收回屋里去。
10月12日星期一晴
放学后，我拿起杯子仔细一瞧，哟！小豆子生了根了呢！小叶子也长出来了，我欢呼着。妈妈说：“你好好养它，它会长出小豆子的哟！”我激动极了，很期待它长出豆子的样子。
10月13日星期二晴
今天，我的豆子已经长成小苗苗了，叶子好像可以容20只小蚂蚁了。我很期待它可以马上长大，开花，结出小豆子。
这个学期，*老师为了让我们学会仔细观察，便让我们观察一种植物或动物的生长过程，我的观察对象则是一颗可爱的小绿豆。
10月18日
我把绿豆放在一个装满水的碗里，浸泡了二十个小时以后，我过去一看，惊奇地发现，绿豆胀得撑破了绿色的外衣，露出了白色的肚皮。有的长得很快，长出了小小的嫩芽，像小蝌蚪一样。接着，我给它们搬了一个“新家”——小篮子里。希望它们在新家里过个香甜的夜，做个好梦。
10月20日
今天是第三天，由于小豆芽的根长得很长，从篮子缝隙里穿了出来，我便在小篮子下面放了个实心的盆子。为了防止阳光照射，我还在小篮子上面盖了薄薄的纱布。同时我还发现，绿豆芽也长长了。短的长3厘米，长的长5厘米，像小蜊蚪长了尾巴。尾部又从淡绿色变成了白色。我真希望小绿豆们能快快长大，长成真正的豆芽菜！
10月23日
绿豆芽长得高高的，把盖在上面的纱布撑得鼓鼓的。绿豆芽与以前不同了，长出崭新的嫩绿色的叶子。绿豆芽很快要变成芽菜了，再过几天就能吃了，哈哈，好开心。
10月28日
等待已久的日子到了，豆芽菜能吃了，足足有12厘米长，真令人惊叹！妈妈先把根须摘了，然后用水清洗，接着把豆芽菜放在锅子上翻炒，就这样清炒芽菜便成了今晚的一道菜。我夹了一筷子放到嘴里，还真是好吃呢！劳动得来的东西真是格处香甜呢！
从一颗小小的绿豆变到棵小豆苗，又从一棵小豆苗变到一棵豆芽菜。生命真神奇啊！
——绿豆芽观察日记600字通用五篇
20xx年4月18日 晴
今天老师要求我们写观察日记。晚上，妈妈带回来一包绿豆，说是泡在水里就能很快发芽，我有点沮丧，本来以为可以种一些漂亮的花或鲜美的果子，怎么的也种个大蒜看着也比绿豆气派嘛。没想到只能种绿豆。我有点失落和无奈的走进水缸，观察一段时间后才发现绿豆并没有我想的那样无趣，仔细的瞧瞧，泡在水中，有的好几个围在一起好像正在玩游戏；有的两个粘在一起，好像一对亲密的小夫妻；还有的单独呆着神神秘秘……我满心欢喜的观察着绿豆。
20xx年4月19日 晴
今天一放学，我便急匆匆的赶回家，像是拿宝贝一样，小心翼翼的端出绿豆，开始观察。啊，已经冒出芽来了！我不禁暗暗赞叹那小小的绿豆，却有那样强大的生命力，在冰冷的自来水中顽强的度过了一夜，并冒出了崭新的嫩芽，那新芽好像少女白白嫩嫩的皮肤，身着墨绿色的晚礼服，还有一些绿豆皮脱落下来，像是一个个绿色的大口袋，我真心期待着绿豆快快的成长！
20xx年4月20日 阴
今天我观察了好一阵，好像没有什么变化。妈妈告诉我要把不好的绿豆挑出来，这样好的绿豆才能充分的吸收营养，一听妈妈的话，我立刻撸起袖子，开始挑豆子，妈妈一面挑豆子，一面对我说：“外皮脱漏的不能要，一点没有长的不能要，很硬的不能要，一定要认真的条。”我忙了好长时间，可算是挑完了，我有点可惜的看了看包在卫生纸中，马上要扔掉的绿豆，心想：绿豆啊，一定要快点长大，不要辜负被扔掉的绿豆做出的牺牲啊！
20xx年4月21日 阴
绿豆的芽有长长了大概5毫米，芽就像胡须一样，和绿豆放在一起显得格外长。妈妈说，再泡上个几天，然后晾干，就可以炒着吃了，我有点不情愿，好不容易才长大，就这样吃了的话，未免也太可惜了吧！妈妈安慰我说：“没事，吃了还能再种嘛，而且绿豆长出芽能供人们食用，绿豆才会开心啊！”我点了点头，自言自语道：“绿豆，你真了不起！”
自从老师布置了种绿豆芽并写观察日记的任务后，每天放学回到家，我的第一件事情就是去看我种在泥土中的“豆芽宝宝”们。对于这些宝贝们，真是灌注了我十二分的热情，天天盼着它们能破土而出！
这天放学一回到家，我就迫不及待地来到我家的小院：“哇！泥土中竟然长出了一根小苗！”我乐得一蹦三尺高。望着在微风中摆动的“豆芽”，在我眼里那简直是世界上最美的舞蹈。它的那两片椭圆形的叶子，仿佛婴儿光滑的脸蛋，颜色又是那样翠绿。为了让它能更好地生长，我拿来一些水洒在上面，叶子上挂满了水珠，显得更加青翠欲滴！
爸爸下班回家，我连忙拉着爸爸来到院子里，让他也来瞧瞧他儿子我的杰作。我“大摇大摆”地对爸爸说：“老爸，你看，豆芽长出来了吧？”然后我就开始想象爸爸对我刮目相看，并不住地夸奖我的情景。没有想到，爸爸听了我的话，并没有说什么，而是俯下身子看了看，竟然大笑起来，还边笑边说：“傻儿子，这不是绿豆芽，是一株草呀！”什么？天哪，这回洋相出大了！
以后的几天，可真是“度日如”，但我却从未放弃对豆芽的观察。星期六的早晨，我一改睡懒觉的*惯，早早就去看我的好伙伴小豆芽。咦，泥土中出现了几个***，坑坑洼洼的，里面有白色的尖芽露了出来。难道这就是豆芽？不会又是什么别的植物吧？为了保险起见，也为了不再落个“马大哈”的称呼，我带着心中的疑问，立刻找来爸爸。这次我可不敢对爸爸说大话了，担心爸爸又取笑我。谁知，爸爸看了看泥土中的小芽，又哈哈大笑起来，我立刻捂住耳朵，做好了挨训的心理准备。“儿子，这次你终于成功了，这真的是豆芽。”没有听错吧？我从捂耳朵的手指缝里微微地听到了“成功”两个字。
看着爸爸那肯定的目光，我激动得大叫起来：“我的豆芽计划成功了！豆芽万岁！”
豆芽，真是让我开心让我忧啊！你瞧，人的一生也像小小的豆芽，每天都在成长。
十月一日
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的迹象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色，这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十月三日
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的'咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
20xx年9月24日 星期三 阴
“妈妈，我们家的绿豆在哪里?”妈妈问：“你要绿豆干什么？煮绿豆汤吗？”我回答道：“我要做绿豆发芽实验。”我和妈妈东翻翻，西翻翻，终于在厨房的一个角落里找到了绿豆。我先给绿豆泡了个“温水澡”，绿豆就长胖了，好像吃了增胖剂似的。我一摸，绿豆的皮肤变光滑了！然后我把它们搬进新家，又在上面铺上“小毯子”——餐巾纸，让它们睡“美容觉”。它们挨挨挤挤的，都想多占点地方。
睡觉前，我去看了看我的绿豆朋友，它们个个饱胀得马上要破裂似的。我巴不得它们快点伸出“小脚丫”。
20xx年9月25日 星期四 晴
我刚睡醒，睁开蒙眬的眼睛，就迫不及待地去看看我的绿豆朋友。瞧，有的绿豆已经脱下了绿衣裳，穿上了白衬衫，还长出了长长的一根“小辫子”，有的正在脱衣服，好像一个胶囊，还有的把衣服裹得紧紧的，好像怕冷似的。
20xx年9月26日 星期五 阴
放学回家，我连鞋都来不及换，就急不可待地跑到我的绿豆朋友身边。哇！绿豆已经长子叶了。有的子叶小脸红扑扑的，就像害羞的小姑娘，头上还戴了个绿发夹呢！有的垂着脑袋，好像在思考问题；还有的弯着腰，低着头，好像在一起打瞌睡，我还给它们盖了一条湿被子。
20xx年9月27日 星期六 晴
阳光明媚的早晨，我一起床就去看绿豆朋友。哇！绿豆把被子顶得高高的，真像一群大力士。绿豆芽的真叶长出来了，真像一把把小剪刀，也像一群仙鹤在水面上东张西望。根上长出了许多小小的须根，真像老爷爷白白的胡子啊！绿豆芽真可爱呀！我多么喜欢它们呀！它们就是我的好朋友。
20xx年9月28日 星期日 晴
回到家，我急急忙忙地冲到我的绿豆朋友身边。真叶长出了许多片，可是子叶小了许多，也许是它把营养全部给了茎和叶吧！子叶多么像一位伟大的母亲。
20xx年9月29日 星期一 晴
绿豆芽长高了，我心想绿豆芽长得多么快呀，比我长得还快。那么多绿豆芽亭亭玉立在那里，我看着看着仿佛看到了许多演员在那里跳舞，舞姿是那么优美呀！我也想和它们一起跳舞。我闻着闻着，似乎闻到了豆芽炒**的香味，让我垂涎三尺。我喜欢绿豆芽，它是多么的神奇啊！
8月5日 星期日 晴
今天，我在家里找到一大包绿豆，小小的一颗颗，长得好饱满。爸爸说用来发绿豆芽吃，又健康又环保。这时，爸爸拿来一个大大的圆锅放在阳台，在锅里铺了一层薄薄的蚊帐布，再放一些绿豆，然后倒了一碗水，刚好没过绿豆，然后盖上锅盖，让绿豆芽避光成长。我疑惑地问爸爸：爸爸，这么少水，绿豆芽会长出来吗？一碗水刚好。爸爸回答。阳台外面，灯光亮了，夜深了，我期待绿豆发芽的样子，想着想着睡着了。
8月6日 星期一 晴
今天，清晨的第一缕阳光像一张温暖的毯子，盖在身上，我舍不得起床。突然，我想起了绿豆芽，不知经过一个晚上，它们是什么样子的呢？我急忙跳起来跑到阳台，迫不及待地揭开了锅盖。哗……绿豆芽长出来了，露出了一粒粒椭圆形的包骨儿小点，淡绿淡黄的，从青衣绿皮破壳而出，着急地露出圆圆的小脸。它不再是一粒绿豆了，真希望它们快点茁壮成长，成为一条条真正的绿豆芽。
8月10日 星期五 晴
今天，小豆芽长高了，结实的附在布上，密密麻麻的，粗壮极了。有的七八厘米，是浅黄和浅绿色的，像一条小青蛇；头顶两边对开小叶花瓣状，像一把扇子。有的发育不良，才三四厘米，非常可爱。妈妈摘下所有的豆芽煮一锅瘦肉豆芽清汤，才煮熟我顾不了滚烫，夹起来急忙送进嘴里，哗……好清甜的绿豆芽呀，真美味！
通过这次观察绿豆发芽的生长过程，我发现了绿豆芽不畏困难破壳而出的勇往直前的精神真让我佩服。同时，自己发的豆芽更美味，更清甜，吃起来更开心。
——绿豆芽观察日记10篇
10月2日
今天，我在家找来实际可绿豆芽。绿豆圆圆的，胖胖的，摸起来硬硬的，光溜溜的，像一颗颗绿色小丸子。
我把绿豆放在碗里，有放入适量的水，开始泡绿豆，准备观察绿豆发芽的过程。过了两个小时，绿豆开始变胖了。
10月3日
今天，我发现绿豆又有变化了，有的绿豆把外面绿色的衣服脱下了一半，露出了一个白白嫩嫩的小芽，像一根迷你小象牙，短短的，细细的，看起来很脆弱，好像风一吹就倒下了。希望小豆芽快点强壮起来。
10月5日
啊！我的`小愿望成真了，这一根豆芽不再是以前的迷你小象牙了，小豆芽们长高了，目测至少有三十毫米以上了；不仅长高了，还长强壮了。有的还长出了两片小小的嫩叶，非常可爱。
通过观察绿豆发芽真有趣，我以后还会观察更多的事物的！
9月30日星期一 晴
今天，我从家里的厨房里拿出几颗绿豆，这些绿豆有的是扁的， 有的胖胖的，有的黑黑的，有的绿绿的。我又拿了一个杯子，在里面接了些温水，然后把绿豆放进去，大约过了10分钟，绿豆一下子就变大了，外面的皮变得皱巴巴的。
10月1日星期二 晴
今天，我来到豆芽的旁边，她几乎变胖了，有几颗都已经有小嫩芽了，那个芽是白色的，整个绿豆就像拼音中的a一样。我要给它们换个家，我先把杯子里的冷水倒了，然后把绿豆芽小心翼翼地放进淘米箩上面，然后倒来了一杯温水，轻轻地洒在绿豆上，再拿一块纱布盖上。
10月2日星期三 晴
下午，我来看豆芽， 它的`芽已经长高了，我兴奋地拿尺子量了量，有的高两厘米，有的是一厘米。我很开心，倒来一杯温水洒在那上面。
10月3日星期四 晴
我来到豆芽旁边，一看它们又长高了，也变得粗粗的。我想我一定能培育出好的豆芽。
10月5日星期六 阴
隔了一天，我满怀着期望去看自己精心照料的豆芽，我轻轻掀开纱布一看，惊奇地发现一根长长的豆芽菜，我兴奋地叫起来： “呀，真好，今晚可以烧豆芽菜了！”这真是我劳动的结晶啊！
10月6日星期日 中雨
今天老师让写观察日记，我就写写我家的绿豆芽吧。
记得那天早上，我把精心挑选好的绿豆泡在了水里，等到下午，绿豆皮"喝"足了水，个个胀得像一个个绿色小皮球。
到了第二天，有的绿豆已经胖得把"外衣"给撑破了，露出嫩白色的"肚皮"。
又过了一天，绿豆长出了一厘米左右的豆芽，牙瓣儿是嫩黄色的，个个探出小脑袋，特别可爱。
转眼间，四天过去了，豆芽已经长了三~五厘米的高度，根根都直挺挺的，有如等待检阅的士兵。终于可以吃了。
通过这次观察，让我知道了大自然是多么奇妙啊。
12月3日 星期六 晴
今天，我去菜市场，买了一些绿豆，因为我要做“绿豆芽生长实验”绿豆芽小小的，是椭圆形的.，穿着一件绿油油的衣裳，它的身体滑溜溜的，硬硬的。我把它们放在了一个盆子里，再放进适当的水，她们就可以在水里睡觉。
12月4日 星期日 晴
今天早上，我去看绿豆芽，发现绿豆芽长大了许多，绿豆芽已经喝饱水了，身体变得软绵绵的了。它们有的已经脱皮了，有的已经长出了小尾巴，像小蝌蚪一样，还有的一半脱皮了还有一半还穿在身上。
12月5日 星期一 多云
今天放学回家，好多绿豆芽的尾巴长长了许多，可是还有一些绿豆芽才敢刚刚脱掉自己的衣服呢！
12月8日 星期四 阴
连续几天，绿豆芽的尾巴最长的有13厘米多，最短的也有5、6厘米了，妈妈说：“我们马上可以吃豆芽了。”我高兴地说：“这就是我们的劳动成果。”
指导老师：黄老师
指导评语：小作者心思观察，坚持用日记形式记录下来每天豆芽的不同变化，很棒。日记格式正确，描写豆芽的变化巧妙用拟人化的修辞，语句显得特别生动优美。为你点赞。
9月27日星期四晴
昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。
放学后，我立刻找来一只透明的碗，再仔细地挑选了一些长得饱满的绿豆，然后将它们全部倒入装了清水的碗里。豆子静静地躺在碗底，像一个个安静的小精灵。
今天一起床，我就急着去看这些绿色的小精灵。只见小豆子饱胀起来了，胖了一圈儿，摸上去软绵绵的。
我要给它们换个住宅了。我倒掉碗里的水，把绿豆一粒粒小心翼翼地拿出来，放进透明的一次性杯子中，还给它们盖上一层餐巾纸，又洒了些温水，才放心地去上学。
傍晚回到家，我发现有许多绿豆已经破皮，里面露出雪白的身体，像一个个裂开嘴巴、露出白牙齿的`小娃娃。哈哈，绿豆快发芽了吧！
9月28日星期五晴
一起床，我就去看那些可爱的绿精灵。咦，小绿豆们那白白胖胖的肚皮间，都钻出了“小尾巴”，多像英文字母Q啊！我又往杯子里洒了些水，换了张餐巾纸给绿精灵们盖上。
放学回到家，我轻轻地掀起盖在绿豆上的餐巾纸，它们的芽又长长了，有的有二厘米左右，看上去就像小象的鼻子；有的只有一厘米左右，就像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，像一顶漂亮的帽子戴在头上，真可爱！
10月11号 星期四 天气：晴
今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。
于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗？”妈妈答应了。
绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。
三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇！我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊！”
10月12号 星期五 天气：阴
今天，我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了？我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈！我的绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来！
10月13号 星期一 天气：有阵雨
今天逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆宝宝。哇！它们已经全部长到10多厘米啦！我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶！
晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。
9月8日星期二晴
生豆芽
我先准备了一杯子底的绿豆生豆芽。
绿豆的样子是椭圆形的，像一个绿色迷你的绿鸡蛋，绿豆上面有一个数字一，像自己刻的一条蛇的纹身。
绿豆真是太硬了，我的手捏的都有一个坑了。
我想对它说：“你快快长大吧！我想看看你的真面目。”
9月9日星期三晴
绿豆长“头发”了
“哇”！它竟然长出来了一根头发。你长出头发好像一只小蝌蚪，我真希望他明天快快长大，然后让我美餐一顿。
9月11日星期五晴
“女大十八变”
它的头发长的长了，他的嘴里吐出两个舌头，好像蛇的信子。
我好像听见小豆芽在对我说：“谢谢你小主人，谢谢你把我养这么大。”
我对小豆芽说：“不客气，这是我应该做的。”
这个事情告诉我们，做事情不要半途而废，要有始有终才能取得成功。
20xx年x月x日 星期x 晴
放假了，我自己在家没事做闷死了，忽然我看到绿豆，就想做个试验，反正不难，以前老师也教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的容器里。
第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。
第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。
第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。
第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的叶子，可爱极了！
但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢？原来这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快；放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢；放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。
——绿豆芽观察日记9篇
今天，我心血来潮，想自己生点豆芽，顺便写一写它的'生长过程。
先把一些优质的绿豆洗干净泡进温水里。过了一会儿，我发现有的豆子身上“飞”出了一些小气泡，轻轻摆动了一下杯子，然后这些小气泡全没有了，我觉得非常奇怪。
过了几个小时，再次去看它们时，我发现有的豆子变胖了，有的身上凹凸不*，有的身体表面有一些细丝，犹如老奶奶脸上的皱纹一样。听爸爸说是因为豆子外面吸收水分后长得快，里面长得慢，所以才会有一丝丝的皱纹，而且皮会慢慢裂开，到最后就会慢慢消失。
到了第二天，放学回家一看，哇，豆子长出了小芽，不过还没破皮，只是从外面能看到一点小芽而已，我高兴得一蹦三尺高，我还发现豆子身上的皱纹没有了。
第三天，再次去看绿豆时，发现小芽又长出了一些，像蝌蚪的小尾巴，绿豆的外衣撕开了一片。
又过了两天，绿豆终于长成豆芽，像一把勺子。
真是一滴汗水一分收获！
一颗圆圆的小绿豆，怎样才会变成细细长长的绿豆芽呢？带着这个问题，我开始了尝试和观察。
第一天晚上5点，我到超市买了绿豆回家，发现绿豆小小的`、硬硬的，就像一颗颗小石子一样硬。在绿豆的中间有一道小白线，就像一道疤。我把绿豆放在小盆里，接的水刚好没过绿豆，这时个别几个绿豆浮在水面上，像浮板一样，可不过一分钟，它们也沉下去了。因为绿豆太小，所以有几个“小个子”卡在小篓子的洞里，如同“监狱里的犯人”，出也出不来，进又进不去。
第二天早上7点，我发现绿豆涨得大大的，变得软软的，它们已经不能从“监狱”里出来了。到了晚上，我惊讶地发现，有几个绿豆已经脱掉了“衣服”，长出了约1厘米的白白嫩嫩的小芽。
第三天的时候，我找出了一条纱布盖在小篓子上，大部分的绿豆已经发出较长的芽，大约2厘米。这些芽白里透了点儿黄，有的犹如一支笔直的铅笔，又犹如弯弯曲曲的盘山公路，千姿百态。当我掀开纱布时，发现许多“脱下的衣服”都粘在纱布上。但还有的很顽固，一点儿芽都没长出来，可把我急坏了。
第四天和第五天时，大部分的绿豆都脱下了“衣服”，绿豆的芽更长了，最长的可达6厘米。有的芽扎出小篓子，有的扎在纱布上，拿起纱布，扎在上面的豆芽就像一个个小铃铛似的，可爱极了。
第六天到了，大部分的芽都长出了剪刀似的“小耳朵”——嫩黄的小叶子。豆瓣都已基本裂开，裂开的豆瓣慢慢缩小，最后枯萎，变成了浅棕色的两片小叶子。
我的绿豆芽发好了。现在，大家知道小绿豆是如何变成小豆芽的了吗？
9月29日星期六小雨
今天放学回家后，我就立刻把绿豆泡在了水里。小小的绿豆硬硬的，个个都穿着绿外套，只有一边有一个凹下去的白色小点。我想这里就是发芽的地方吧。
9月30日星期天大雨
早上起床我就跑去把装绿豆的瓶子拿来仔细观察，我看到有一些绿豆已经脱下了绿外套，露出白白的肉来。有一些绿豆想把外套脱掉可是没能脱掉，我似乎感觉它们迫不及待想把外套脱掉了，还有一些绿豆纹丝不动，我摇了摇瓶子，它们还是老样子。于是我就不看它们了。
10月1日星期一阴
今天我们全家要回老家看望爷爷，我可没忘记带上我的伙伴——绿豆。经过几个小时的长途跋涉终于到了爷爷家。我立即掏出装绿豆的瓶子，发现全部绿豆的绿外套都脱掉了。我摇了摇瓶子，它们的绿外套漂浮在水中非常美丽。我仔细瞧着，发现有几颗豆子发了一点点小芽，就长在那凹下去变成白色的“小洞”里，不仔细观察是看不到的。我加了些山泉水在瓶子里，然后把瓶子放在水缸里边，让绿豆晒太阳去了。
10月4日星期四雨
今天，几乎每颗绿豆都有一个小芽。长点儿的芽都快有一厘米那么长了，最短的'也有三毫米那么长。一颗颗发了芽的绿豆就像一个个小逗号一样在水里跳舞。我觉得它们长得真慢，过了几天了才长那么一点长。于是我就把原来的水倒了，重新给他们换好水，希望它们吸收营养后快快长大。
前几天的语文课上，老师布置了一项“观察豆芽”的日记。
我一到家拿出一袋绿豆，从里面挑出了品质优良的绿豆，把豆子放在一个矿泉水瓶里。绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们可有点不安分了。它压在你上面，你挤着我，可顽皮了。
喝饱了水的豆子又有了新的变化。昨天还是一颗颗的小不点，今天就变成了大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了!
第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去阳台去看我的绿豆。豆子已经脱去了身上的绿衣裳，像一个个胖小子脱去了绿大衣，在水里游泳。
第三天放学回家，绿豆的芽越来越长，大概有四、五厘米长，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的.豆芽更像是老爷爷白花的胡须，看着豆芽们你压我、我挤你的模样，我开心的笑了。
过了三天，绿豆的芽已经有10厘米长了。它们的叶子也变的像小鸭的脚掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不见了呢?后来查了资料才知道，原来豆瓣的营养与水分被叶茎吸收了，导致豆瓣变得又黑又小。
从观察了绿豆的生长过程，让我感受到，观察一件事物一定要认真仔细的观察，去努力的发现气所蕴含的秘密和道理。
一 、9月21日 星期三 天气晴
今天，王老师让我们种绿豆芽。
绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的.绿豆在和伙伴们玩耍呢！我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了！
二 、9月22日 星期四 天气晴
第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇！绿豆芽已经破皮子了。绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。绿豆芽的叶子像一个小女孩的小辫子一样挂下来。
绿豆芽真可爱呀！
三 、9月29日 星期四 天气：下雨
今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。
微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了，就像爷爷的胡须。这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀！
都说：“一年之季在于春”，春天是播种的好季节，是孕育生命的开始。科学家老师让我们体验生活，亲自动手种豆芽。
回到家我兴奋的找到了一个透明玻璃杯，有找来一些吸水性能比较好的绵纸。把用心选出来的几颗颗粒饱满没有损伤的红豆放在绵纸上，在给它倒入一点水，使种子沁在水里。工作完毕，我就等待它的发芽。
第二天早上，一睁开眼睛，我就跑下床去看我的种子，我发现我的种子长个了，身体比昨天大了一倍。红豆原来的那种深红也不见了，颜色变成了浅粉。在豆子的一端似乎要有涨开的感觉。而且绵纸上的水也被吸收了许多。于是我赶紧往杯子里加了点水。
第三天，我发现种子的一端裂开了，钻出了一个嫩嫩的小白芽，它们象刚出生的小宝宝静静的躺在绵纸上。那杯子里的水就是它们出生所需要的营养，又被它们喝光了，我急忙又给它们喂了点水。
我的种子终于发芽了，真让我心里充满的成就感。让我深刻的知道只要用心努力，就会有收获。
10月2日
今天，我在家找来实际可绿豆芽。绿豆圆圆的，胖胖的，摸起来硬硬的，光溜溜的，像一颗颗绿色小丸子。
我把绿豆放在碗里，有放入适量的水，开始泡绿豆，准备观察绿豆发芽的过程。过了两个小时，绿豆开始变胖了。
10月3日
今天，我发现绿豆又有变化了，有的绿豆把外面绿色的衣服脱下了一半，露出了一个白白嫩嫩的小芽，像一根迷你小象牙，短短的，细细的，看起来很脆弱，好像风一吹就倒下了。希望小豆芽快点强壮起来。
10月5日
啊！我的小愿望成真了，这一根豆芽不再是以前的迷你小象牙了，小豆芽们长高了，目测至少有三十毫米以上了；不仅长高了，还长强壮了。有的还长出了两片小小的嫩叶，非常可爱。
通过观察绿豆发芽真有趣，我以后还会观察更多的事物的！
9月30号星期一天气晴
今天老师给我们布置了一个特别的作业，名叫：绿豆芽的生长过程，我一回到家，就问妈妈：“妈妈，请问绿豆在哪儿？”妈妈回答到：“在你身后的袋子里。”我转身一看，看见了一袋绿绿的东西，我再走*些，发现原来是一袋绿豆，我打开袋子，抓了一把，大约有十二粒绿豆，我拿出一个空瓶子，把绿豆小心的放了进去之后，我就去做作业了！
10月2号星期三天气晴
今天，绿豆的颜色变成了白色，为什么绿豆会变成白色呢？因为它把它绿色的衣裳脱下来了，中间的部分（种皮）也一直像上长，中间还有点儿裂开，里面有一条很细很细的东西，我兴奋极了，我心想“绿豆马上就要变成豆芽了。”我越来越兴奋，突然，我的身体不受控制的去帮绿豆换了水，然后把它放到了一个充满了阳光的地方。
10月7号星期一天气晴
今天，绿豆像一只蝌蚪，为什么说它像小蝌蚪呢？因为它中间已经裂开了半厘米，中间的细丝也连着种皮一直在生长着，现在大约有两厘米那么长，所以我觉得它像一只小蝌蚪，我走到绿豆面前，又给绿豆换好水，再放到一个有阳光的地方。
——关于绿豆芽观察日记6篇
9月13日星期四晴
放学回家，我迫不及待的从厨房拿出绿豆，精心挑选了一大把绿豆，他们好似一颗颗翡翠，我将它们放进装着半碗水的碗中，绿豆们在水中泡着“凉泉”。我看了一会儿，便在碗上盖上了潮湿的抹布就去睡觉了，真不知道这样简陋的环境是否能让绿豆们成长，我带着担忧与疑问进入了甜蜜的梦乡。
9月14日星期五多云
经过一天的浸泡，绿豆们立即改变了当初穿着绿色紧身衣的形象，摇身一变，脱掉了衣服，成为了又白又胖的“种子选手”。他们都长出了“小尾巴”，像一只只小巧玲珑的白蝌蚪在水中嬉戏，我也仿佛听到水波漾起涟漪的声音。
我拿出杯子在底部放进纸巾，这就是绿豆的新疆，将绿豆放到纸巾上面淋上一些水，最后盖上抹布。剩下的只有等待………
9月19日星期三晴
绿豆们笔挺的站着像一位草原的士兵，他们又细又长，茎很饱满，用手指一掐，能掐出许多水分，还长着许多毛，手摸起来痒痒的。苞片有的出现了淡淡的紫色，有的却是深深的红色，让人看了很有喜感，豆芽们发疯地长着，已经长得很高了。看着豆芽们茁壮成长，喜悦之情，不禁从我心中渗出，一圈一圈的荡漾开去………
9月24日星期一晴
豆芽们弱不禁风，开始枯萎了，叶子黄了低垂下来，显得有些垂头丧气，不像往常生机勃勃高傲的挺立着，有的已经趴着了，有的掉了下来，有的摇摇欲坠，豆芽的叶子萎缩了，变成了黑色，茎干燥极了，弯着腰，驼着背，好让人心疼。
20xx年10月14日星期天阴
周末的晚上，妈妈就提醒我要学会种绿豆，于是我问奶奶，奶奶说：“绿豆放在柜子里。”我打开柜子，拿出一个小盒子，咔！一声，铁盒被我揭开了，露出颜色绿油油的绿豆，心里开心极了，我连忙拿着绿豆请教妈妈。首先，把绿豆一块放在一个大盆子里，我就学着妈妈的动作，把绿豆放在一个盆子里，接着放些不冷不热的温水，然后我还用手给它们洗个澡，慢慢的把它们浇了一遍又一遍，放在阴凉处浸泡，然后要等待几个小时。
小小绿豆芽（第二天）
20xx年10月15日星期一小雨
一个小时过去了，两个小时过去了……12个小时过去了，到了第二天早上7点，妈妈继续教我种豆芽，于是我在妈妈的指导下，拿出豆芽盆，把水放掉，煞后拿着一个筛子把多余的水给过虑掉，然后用一块干净的布盖在上面，再把一个大盆子盖在上面，准备工作终于完成了！接下来，就安心等它发芽了！
小小绿豆芽（第三天）
20xx年10月16日星期二小雨
今天下午放学回来，我迫不急待的跑到家，看看我的绿豆芽，我揭开盖子，拿开布一看，“太好了！我的绿豆发芽了！”我兴奋道，只见绿豆破开了一道道缝，中间露出一根根小小的细细的又白白的小尾巴，就像豆子拉开了衣服，我心中有一种小小的成就感，接着又给豆子再次洗澡了一次澡，盖上盖子，期待着明天豆芽会长怎么样！
小小绿豆芽（第四天）
20xx年10月17日星期三小雨
下午放学回来，第一件事就是看豆芽，我揭开盖子，一看，这豆子的“尾巴”长长了一点！这“尾巴”白白软软地真好看，我迫不及待地摸了摸，软软的，看完后，我问：“奶奶还要不要洒水呀！奶奶回答：“要！”于是我走到水龙头旁，把小盆子放到龙头下，把龙头打开，哗哗！水流了出来，等水放够后，再停止水流，再用盖子盖上，放到阴凉处，就完成了。我期待明天豆芽会怎么样啊！
小小绿豆芽（第五天）
20xx年10月18日星期四晴
下午放学一回家就打开豆芽上面的盖子，一看，“哇！豆子的“尾巴”又长长了，大约有四厘米。”我把这个惊喜告诉了妈妈，接下来就好办了，只要把水慢慢洒上去，盖好，放在阴凉处就可以了。我期待明天的豆芽变化多一点啊！
小小绿豆芽（第六天）
20xx年10月19日星期五阴
回家后，我就迫不及待的去看我的豆芽，我和妈妈捧着盆子，放在桌子上一看，又是豆芽长高了一点，其它什么都没有变化，接下来只要洒点水，盖上盖子，放到阴凉处就行了，唉！我希望豆芽能变化多一点就好了！
小小绿豆芽（第七天）
20xx年10月19日星期六阴
周末来临，我的小豆芽也很开心，它总是给我带来惊喜，这不，它今天就给我带来了惊喜，我很高兴，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”小豆芽也很开心，它总是给我带来惊喜，这不，它今天就给我带来了惊喜，我很高兴，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”今天啊！我迫不及待地打开柜子，太好了！我高兴地跳了起来，我的豆芽长高了足足有10厘米了！还有的豆芽长出了小小的嫩叶，正对着我笑呢！接着，奶奶告诉我：“还要浇点水呢！”“哦！”我应了一声，便高高兴兴地走了，我不荒不忙地浇了点水，又把盖子盖上，心想：“我的豆芽熟了，可以吃了！我明天要亲自下厨！”我把豆芽安放好，就高高兴兴兴地走了。我明天要做一道好吃的豆芽菜！
7月12日星期三天气阴
今天早上，我向奶奶借了一个塑料网筛，然后网筛里铺上几张纸巾，并撒了一把绿豆在纸巾上面，每天早上都向里面浇些水，虽然现在看没什么奇特的，但过不了几天，肯定有惊人的变化！
7月13日星期四天气晴
第二天，我看到已经有几粒绿豆开始脱皮了，发芽了，那芽是白白的，嫩嫩的，有些只脱皮，不发芽；有些只发芽，不脱皮，而且芽都是从两片子叶中间长出来的，还有一些绿豆都很"懒"，不肯发芽。
7月14日星期五天气晴
第三天，几乎所有的绿豆都发芽了，但还是有些个儿小小的绿豆，可能因为营养不良，迟迟不发芽，个儿大的，已经全部发芽，脱皮脱了一半，足足有5毫米长，还在子叶中间拐了个弯。
7月15日星期六天气晴
第四天，所有的绿豆全发芽了，长得快的已经开始长毛了，离根部处已经变紫了，而且变紫的地方都绕了个圈，根部都是嫩绿的，还很粗。长得快的，都已经在纸巾里扎根了，拉都拉不下来。
7月16日星期天天气晴
第五天，个别的绿豆已经长得足足有5、6厘米高了，子叶中间抽出了两片嫩叶，在纸巾上挺立着，由紫渐变到绿，由粗渐变到细，子叶已经有些开始衰退，发干，种皮也已经掉落了。
7月17日星期一天气晴
第六天，几株绿豆芽又长高了几厘米，子叶分开，渐渐变小，从子叶中间抽的叶长大了，长长了，根部的茎也长出来了，有几株的子叶也已经开始变紫了。
7月18日星期二天气晴
第七天，一半的绿豆都已经长叶子了，一些"领先"的绿豆，叶子也已经完全舒展开了，子叶也已经缩成一团，水分全无了。
7月19日星期三天气晴
第八天，有几株绿豆的第一对叶子，已经开始枯萎了，子叶看上去弱不经风的，似乎一阵风吹来，它就掉了，但这些天来，我一直没见其中的一颗绿豆有什么变化，里面到底发生了什么？
这个学期，*老师为了让我们学会仔细观察，便让我们观察一种植物或动物的生长过程，我的观察对象则是一颗可爱的小绿豆。
10月18日
我把绿豆放在一个装满水的碗里，浸泡了二十个小时以后，我过去一看，惊奇地发现，绿豆胀得撑破了绿色的外衣，露出了白色的肚皮。有的长得很快，长出了小小的嫩芽，像小蝌蚪一样。接着，我给它们搬了一个“新家”——小篮子里。希望它们在新家里过个香甜的夜，做个好梦。
10月20日
今天是第三天，由于小豆芽的根长得很长，从篮子缝隙里穿了出来，我便在小篮子下面放了个实心的盆子。为了防止阳光照射，我还在小篮子上面盖了薄薄的纱布。同时我还发现，绿豆芽也长长了。短的长3厘米，长的长5厘米，像小蜊蚪长了尾巴。尾部又从淡绿色变成了白色。我真希望小绿豆们能快快长大，长成真正的豆芽菜！
10月23日
绿豆芽长得高高的，把盖在上面的纱布撑得鼓鼓的。绿豆芽与以前不同了，长出崭新的嫩绿色的叶子。绿豆芽很快要变成芽菜了，再过几天就能吃了，哈哈，好开心。
10月28日
等待已久的日子到了，豆芽菜能吃了，足足有12厘米长，真令人惊叹！妈妈先把根须摘了，然后用水清洗，接着把豆芽菜放在锅子上翻炒，就这样清炒芽菜便成了今晚的一道菜。我夹了一筷子放到嘴里，还真是好吃呢！劳动得来的东西真是格处香甜呢！
从一颗小小的绿豆变到棵小豆苗，又从一棵小豆苗变到一棵豆芽菜。生命真神奇啊！
浸种1月17日星期二雨
今天，我和妈妈一起泡绿豆芽。
绿豆有深绿色的，有草绿色的，有土黄色的我发现每颗绿豆上都有一只小眼睛，也许它们经常熬夜，眼睛边缘都长黑眼圈啦!
开始泡豆芽了，我迫不及待地想试一试。我精挑细选，选出一些结实饱满的种子，放进碗里，再小心翼翼地往碗里倒温水。
过了一会儿，绿豆的颜色明显比原来淡了许多。我拿起碗，咦?怎么这么重?妈妈告诉我，种子里有亲水性物质，会吸水。我仿佛看到小绿豆在痛痛快快地喝水，它们的小肚子被水撑得鼓鼓的。
望着那碗绿豆，我默默想着：小豆子呀小和豆子，你一定要快快长大。
发芽1月19日星期四小雨
今天，我一起床，就兴冲冲地问候我的小绿豆。
我拿起碗，说了声：你好，发现那些顽皮的绿豆娃娃正扮着鬼脸，吐着舌头，冲我呵呵地笑呢!好像在说：你好，你好!
这些豆芽白白的，嫩嫩的，有的长，有的短;有的直，有的弯;还有的像小女孩的卷发。
小绿豆，你真是个魔术师，浸在水里就能变幻。你的魔术给我带来了不少快乐。
成长1月20日星期五阴
今天，我一回家就去看望我的好朋友——豆芽宝宝。
绿豆芽长得可真快呀!昨天还是一个个调皮可爱的小娃娃，今天已经是个粗壮的大汉。
绿豆芽儿吃饱了就睡，睡足了就吃，个个都胖嘟嘟的，芽又粗又长。
我静静地看着小绿豆芽，在心里对它说：小豆芽，我一直等待着你长大成熟的那一天。
换衣1月21日星期六阴
今天，我兴高采烈地去看绿豆芽。
咦?绿宝宝怎么变成了白宝宝?哦!原来小绿豆换上了洁白如玉的衣裳。可能我的小绿豆也想换换服装吧。这些豆芽，有的直挺挺的，有的蜷缩起来，有的在粗壮的腿部长出一丝细长的毛，有的头上抹了一点红红的彩霞。真是千姿百态，好看极了。
绿豆宝宝，你要快快长大!我对着小绿豆大声喊道。发现它们也对着我点头微笑，我开心极了。
长叶1月22日星期天晴
今天，绿豆宝宝怎么也安静不下来。它们长呀长，碗里变成了一片小树林。
我正看得入迷，发现从绿豆嘴里吐出两片嫩绿色的小叶子。小绿豆笑红了脸，个个红光满面的样子，它们微笑着向我鞠个躬。
望着那棵棵郁郁葱葱的大树，我的脸上露出了喜悦的笑容。
9月20日星期天晴
今天，我决定观察绿豆芽是怎么长出来的。妈妈抓了一把绿豆，仔细看，小小的绿豆短粗的*似圆柱型，颜色有的是深绿，有的是浅绿。绿豆的肚子上有一条白色的竖线，好像穿着绿衣裳、拉紧了拉链的小精灵。今天晚上，我把硬硬的绿豆装进了一个大碗里，让它们在水里浸泡着，等它们被水泡胀时，再放到透气的盆子里去发芽。
9月21日星期一晴
早上，发现绿豆长胖了，它们撑破了绿衣裳，水面上还浮着些小泡泡。我和妈妈找了一个小筐，把浸湿的纱布铺在筐底，然后让沙布盖上绿豆，把小筐放在黑暗处。这样能让绿豆吸收到充足的空气和水分，同时让水蒸发的快些。
9月22日星期二晴
早上起床，我迫不及待地去看小绿豆。我看到它们长得更长更粗了，有些营养好的绿豆已经在两个豆瓣间长出了两片黄绿色的小嫩芽，妈妈说可以把盖着的纱布拿掉，让绿豆吸收阳光了，这样它们就会长得更壮了。
9月23日星期三晴
今天，我的绿豆又有了很大的变化，它们又长高了，足足有了3厘米呢！它们不再躺在小筐里了，而是精神抖擞的、直挺挺地立在那里，就像一只只伸长了脖子的白天鹅，想要从小筐里飞出来似的。豆瓣间的嫩芽已经变成绿色的了，后面还长出了几根细细的须。
9月24日星期四晴
今天晚上，我发现这些小豆芽们蹿得更高了，有10厘米左右了。远远望去，就像一盆绿草，摆在桌子上漂亮极了。它们的根变得细长细长的，颜色也变成淡绿色了。妈妈说明天我们就可以吃豆芽了，耶！
——绿豆芽观察日记 (菁华6篇)
10月6日 星期日中雨
国庆假期前，老师让我们为写一篇观察日记做准备，我就想起了我家的绿豆。
在奶奶的指导下，我小心翼翼地把绿豆倒在盆子里，接点凉水，就这样把绿豆泡了一整夜。第二天，我惊奇地发现，瘦瘦的'绿豆已经变成了一个个绿色小胖子。然后我把盆子里的豆子轻轻地倒在干净的塑料瓶里，再把塑料停的侧面上扎了两个小孔，用湿布把绿豆盖上被子。
到了第三天，你会发现个别绿豆已经把绿皮撑破了，这是把瓶子里的煎完水再用湿布盖上。
第四天的绿豆已经发芽了，长出了两厘米左右的豆芽，真是太可爱了，第五天的绿豆再换一次水就已经5厘米左右了，牙根深深地扎在水中可以使用了。
通过这五天的观察，我的心情无比激动，我发现小小的绿豆竟然有如此伟大的力量，让我感觉到一个人不管有多渺小，只要努力都可能会发光。
10月2日星期六阴
我非常喜欢吃炒豆芽，它香脆可口，味道不错。妈妈说：“如果你能吃到自己亲手种的豆芽，那该会有多么的好吃呀！”
我怀着兴奋、期待、好奇地心情跳了起来。迫不及待地抓了一把绿豆放到碗里，接着往碗里倒了一些水，心里不禁地在想：绿豆泡水里真的能长出豆芽吗？
第二天一大早，我一起床，赶紧跑到厨房，看看绿豆究竟长成什么样子了，我仔细一看发现绿豆变大了，碗里的水都不见了，都让绿豆吸干了，一颗颗小豆子像是喝饱了水一样，个个精神抖擞，露出了嫩白的小尖尖，妈妈让我给绿豆盖上了一块，又过了一天，我惊奇地发现绿豆长出了小嫩芽，有的像逗号，有的像一个小娃娃，还有的豆子已经脱去了绿油油的外套，此时，我仿佛听见这些小豆子在呐喊：我要快点长大，我要快点长大！
第三天绿豆又发生了很大的变化，绿豆的小尾巴长的更长了，它们你挤我碰，互不相让，生怕自己比别人长的慢了。
“我成功了，我成功了”我种出豆芽来了，通过这几天的观察，我发现种子的力量，那是多么的坚强、顽强呀！让我学到了它不怕困难，勇往直前的精神。
10月1日
今天，我在家里找了些绿豆、绿豆和红豆，准备用他们写观察日记，观察日记。
我开始泡豆子。首先，我找了一块旧毛巾，剪下一小块，把它洗干净，再冲一下，使其存有水份。又找了一个透明的小玻璃碗，冲干净，准备工作完成了。我用烫水泼一下豆子，刺激他们，好让这些豆子长得快，又用凉水浇一下豆子，就把他们放进小碗里，用湿毛巾盖住豆子，就等待小豆子们长芽芽儿了。
我心里想着：小豆子们，要争气呀，一定要长出嫩芽来。我今天非常激动。
晚上，我给他们换水时，发现绿豆已经起皱儿了，也比原来大了许多。我真高兴！
10月2日
今天小豆子没什么大变化。早晨，我给小豆子换水时，有了新的发现：绿豆和红豆也轻微地起了一点儿褶儿。我高兴得一蹦三尺高。也许你会说：“不就是起一点点褶嘛，又什么好高兴的！”但是，如果是你自己泡的豆儿，也许看法就不一样了。晚上，我给豆子环水时，竟发现绿豆出了一根嫩嫩的小芽芽儿！我越发得意了，小学生作文《观察日记》。下芽芽那么小，就有别针的针头大小，使嫩黄的，弯曲的。
我好高兴吆！
10月3日
今天早上，我又给豆子换了水，发现绿豆的芽儿长长了一截。
我望着那些出芽了的绿豆，会心地笑了。绿豆也冒出了一点儿芽，我很高兴。然而那些红豆，却迟迟不肯抬起那嫩嫩的小芽，就像一位小姑娘害羞的连家门也不敢出。
我期待着三种豆子发芽、长叶、生根！
10月4日
今天早上我又有了发现。
早上换完水，我发现绿豆已经长了两厘米长。有的芽是弯曲的，有的是绕着豆子弯曲的，还有的是直挺的。绿豆的芽也长长了些。令我高兴的还是红豆，他也长出了一点点儿小芽，是那样的小，也就有笔尖长短。晚上，我发现一颗绿豆长出了两片嫩绿色的、小小的、短短的新叶，那新叶很小，有笔头大小，嫩绿的，水滴状。
我期盼着小叶子长大！
10月5日
直到今天，我才发现，一颗绿豆已经快坏掉了，但还很顽强地长出了嫩芽儿，我很感动。这种顽强的精神很值得我们学*。晚上，我看到更多的绿豆也长出了嫩叶，为此，我很高兴。绿豆虽然没有长叶，但芽儿已经很长了。红豆的芽儿也长长了许多。我真开心！
这次我养的豆子都发芽了，我很高兴，也有了一种成就感，因为我让豆子们都各自有了生命。
周末来临，我的小豆芽也很开心，它总是给我带来惊喜，这不，它今天就给我带来了惊喜，我很高兴，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”小豆芽也很开心，它总是给我带来惊喜，这不，它今天就给我带来了惊喜，我很高兴，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”今天啊！我迫不及待地打开柜子，太好了！我高兴地跳了起来，我的豆芽长高了足足有10厘米了！还有的豆芽长出了小小的嫩叶，正对着我笑呢！接着，奶奶告诉我：“还要浇点水呢！”“哦！”我应了一声，便高高兴兴地走了，我不荒不忙地浇了点水，又把盖子盖上，心想：“我的豆芽熟了，可以吃了！我明天要亲自下厨！”我把豆芽安放好，就高高兴兴兴地走了。我明天要做一道好吃的豆芽菜！
9月22日 星期日 晴
今天，我心血来潮，找来一些绿豆和黄豆来泡，想看看豆子是怎样发芽的。我找来两个玻璃杯，把豆子一把装进去，豆子落下的声音就像“大珠小珠落玉盘”一样清脆。我往杯子里装满半杯水，嘴上还不停地嘀咕：“豆豆发芽，豆豆发芽”。小豆豆做了个优美的动作就缓缓地潜到水底。它们似乎非常喜欢水。小豆豆们心情地享受水的沐浴，使劲地舒展开它们的身体，让邹巴巴的老皮脱下，露出光滑的身体。
9月23日 星期一 晴
今天阳光明媚，我的情怀也像天气一样好。早晨，我匆匆地洗漱好，就空着拖鞋“吧嗒、吧嗒”跑进厨房。经过一个晚上的浸泡，绿豆已经饱胀得鼓鼓的，它们肯定整个晚上一刻也不肯松懈地从水里吸收养份。而大大的黄豆却没有多大动静。我只好把绿豆捞起来，放在菜篓里晾开，再盖上一层薄薄的纱布。我暗暗在心里安慰自己：再耐心等待一下，也许明天就会发芽了呢！
9月24日 星期二 晴
第二天，我惊喜的发现小绿豆长出了３厘米长的白须了，黄豆也出现了裂缝。我拿来浇花的水壶装上一壶温水，均匀地洒在纱布上，让水慢慢地渗透下去。至于黄豆嘛，我信心也很足，我用稍微热一点的水给它们彻底地“洗了个澡”。晚上我早早地进入梦乡，我梦见所有豆子都长成了好吃的豆芽菜。
9月25日 星期三 晴
当我今天又去看豆子时，绿豆已经长成绿豆芽了！弯弯的，有点倒挂金钩的意思。我惊喜极了，开心地把菜篓搂在怀里。再看看黄豆，呀，黄豆也已经冒出芽尖尖了！我兴奋地把黄豆从水里捞出来，铺在纱布上，然后用水细细地淋着，心里美滋滋的，好象它们已经是半尺长的黄豆芽了。哈哈，明天就是“丰收”的日子了！
9月26日 星期四 晴
早上一睁开眼睛，我立即跳下床以火箭发射的速度去看看我的豆芽们。绿豆芽已经很成熟了，嫩绿的小叶子尖尖细细的，白白细细的茎干一排一排整齐地站着。再去看看黄豆芽，咦，黄豆芽怎么全蔫了？我正百思不得其解，突然一拍脑袋，哦，肯定是我昨天水浇得太多了，所以“水淹黄豆”！我不禁有点伤心，花了那么多功夫，黄豆芽却全死了。全家人都盯着我看，好象就等我眼泪流下来了。妈妈说：“晓奕，你也别难过了，下次。”“哎呀，我难过什么呀，我才不难过呢，走，妈妈，我们去做国庆大餐吧！一定要把我的绿豆芽做得最好吃哦”！我抿着嘴笑着对妈妈说。大家看我真的不伤心了，便拥进厨房，一下子厨房里热闹起来，笑声、歌声还混着香喷喷的味道！
这次培育豆芽我挺开心的，虽然不是太成功，但也有所收获。好了不多说了，美味大餐在等着我呢！
2013年10月1日 多云
昨天老师布置了一项让我们在家种了绿豆芽的观察日
今天我取了一个玻璃杯子和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。
2013年10月2日 多云
我迫不及待地掀起纱布，哇，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂。裂缝中的小白点在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
2013年10月3日 多云
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。
2013年10月4日 多云
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，跟牙签差不多的粗细了。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
2013年10月5日 多云
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有3毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了阳光下。
2013年10月6日 雨
豆芽们在快乐地成长着，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，期待它们更好地成长。
——观察绿豆芽日记实用10篇
今天，我准备观察绿豆芽的生长情况，我把纸巾打湿，再把绿豆撒在湿纸巾上，绿豆圆圆的，鼓鼓的，淡绿色，大约3毫米，我希望它能快快发芽。
第二天，绿豆脱壳了，有一部分发出了尖尖嫩嫩的小白芽，比第一天稍微大了一点。我希望他能长的结结实实的，漂漂亮亮的。
第三天，绿豆芽比昨天显得更大一些了。白色的嫩芽更长一些了，弯弯的，看上去像小小的逗号，也像一群小蝌蚪放在瓶子中。
今天是绿豆芽生长的第四天，这些小蝌蚪们脱下了绿色的军装，换上了白色的衣服，样子十分惹人喜爱。
今天是绿豆芽发芽的第五天，绿豆芽的尾巴更长了，有些的尾巴上长了一些小绒毛，妈妈告诉我说，这些长绒毛的地方就是绿豆芽的根部，是植物吸收营养的地方，就像动物的嘴巴一样吸收营养。我真希望绿豆芽能够多吸收营养，快快长大。
今天的豆芽越长越大，弯弯曲曲的，有些豆芽的豆瓣张开了，吐出黄色的小嫩芽，就像一条小蛇在游走，时不时的吐出了黄色信子。
原来绿豆芽的生长情况是这样的啊!生长真是一件神奇的事情!
10月13日星期天晴
今天，我试着发豆芽。我先抓了几把绿豆，把它们放进碗里，倒入水。那些绿豆椭圆椭圆、硬邦邦的，我想，这些硬邦邦的豆子就是我们吃的绿豆芽？不过，我还是很期待绿豆芽长大了会是什么样！
10月14日星期一晴
今天我一回到家就看我的绿豆芽长成什么样了。我发现它们的“外衣”上已经裂开了一道口子，露出了白色的“大肚皮”，“大肚皮"上面一点儿有一个芝麻大小的芽，我差一点没发现。看着那些小芽，我心里越来越期待绿豆芽长大了会是什么样了。
10月17日星期四晴
过了三天，绿豆芽已经快发好了。细长细长的根就像老爷爷的胡须。叶子上还会有一些“外衣”，如果说叶子像一个人的头，那些“外衣”就像小帽子。
10月19日星期六晴
今天，又白又胖的绿豆芽已经发好了。那绿豆芽看起来很好吃，我的口水流个不停，真想现在就让妈妈炒来吃。不过在这之前，我先拍两张照片做一个纪念，咔嚓、咔嚓。
在这次发绿豆芽的实验中，我学到了很多关于植物知识，还体会了劳动人民的辛苦。
泡绿豆 10.3 晴
今天，我想起老师布置的一样作业，观察绿豆生长。心想：现在观察还来的及，便连忙准备了绿豆，并且用水泡还放了棉絮。再把绿豆放阳台上吸收阳光。我心想：小绿豆你要快快长大哟!
绿豆脱皮 10.4 晴
今天我真高兴，因为我“绿豆宝宝“换下了”绿衣裳“露出了白花花的”皮肤“，真可爱!有点遗憾的是有一部分的绿豆只脱下了一半的”绿衣裳“。还没露出全部的面目呢!
长出了芽 10.5 晴
今天，我一起床就去看我的绿宝宝有什么变化。一看，哇!我的绿豆长出了大约1厘米的芽。就像从嘴巴里伸出的舌头，又像英文字母Q呢!还有的像章鱼的触角，像蝌蚪的尾巴，弯来弯去，笔直笔直的。
我还期待着“绿豆宝宝”明天的变化呢!
长出了嫩叶 10.6 睛
今天，我发现了个意外的收获，我的“绿豆宝宝”长出了嫩叶。而且芽了变得越来越长，芽刚开始长出来的地方渐渐变成嫩红的了。那嫩的叶子真像调皮的小精灵，在摆来摆去，又像金鱼的尾巴!
变叶子 10.7 睛
今天的“绿豆宝宝”又有了新的表现。原来的嫩叶变成了叶子，原来的小芽不见了，而是变成了苤，我的绿豆变成了一株植物。
绿豆真顽强，没有土还能生长!
前几天，我在家里泡了些绿豆想观察一下绿豆是怎么长成豆芽的。我先用开水倒在放绿豆的盆里，过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比倒水之前更圆更鼓了。像颗颗绿莹莹的珠子。
第二天我放学后，迫不及待地回家放下书包就去看小绿豆只见小绿豆比昨天胖了许多，把它的绿衣服胀破了一点露出了白白的小肚皮。
第三天只见绿豆变成了一个个白胖子，昨天还穿着的绿衣服全脱了，有的绿豆，还长出了一根白白的，尖尖的根。那些小绿豆像熟睡的小宝宝一样，躺在盆里一动不动。
第四天，豆子上面全都长出了一根很小的嫩芽，嫩芽是青绿色的，看着这些豆子，就想起了标点符号中的一个符号，那就是“逗号”，每当灿烂的阳光照耀在芽上，让我心情一下变得清新起来。
我每天都要给它们换两次水，第五天我发现豆芽长大了，真是可爱呀！
慢慢地，我的豆芽宝宝长大了！
10月29日 星期五 多云
今天，老师让我们种绿豆，写观察日记。
晚上，我回到家，首先拿了一个快餐盒，然后找来几张纸铺在里面，接着抓了一把绿豆放在纸上，最后倒了一点儿水在餐盒里。
我看着在餐盒里泡着的一个个娇小可爱的绿豆，心想：它能长大吗？同时又盼着它能快快发芽。
10月30日 星期六 阴
今天一大早，我就起来看绿豆是不是发芽了。然而我只看见它们变胖了，皮裂开了一点点，但是还没有发芽。
我还发现碗里的水干了，我只好加了一点儿水。我心想：今天没有发芽，明天会发芽吗？
10月31日 星期日 雨
一大早，我就拿起碗来看豆芽宝宝它们。呵，竟然全都长出了一条小尾巴，白白的，就象一只只小蝌蚪在水中游，好萌啊！
"希望‘小蝌蚪’快快长大！"看着这些可爱的小精灵，我小声地说着。
11月1日 星期一 阴转晴
啊，绿豆芽长大了！它脱下了绿色的外衣，露出了米黄色的身体，尾巴也变长了。一个个圆滚滚的，很是惹人喜爱。
它们长得越来越象我见过的豆芽了，我想再过几天，小家伙们又会长得更大啦！
9月23日 星期三 阴
绿豆长叶子了
今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。
原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。
根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。
它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。
9月24日 星期四 晴
绿豆的叶子长长了
早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。
放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。
根更长了，最长的已经有6―7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。
10月6日星期三晴
今天，我突发奇想，决定种绿豆芽。我先拿出一把绿豆做种子。绿豆是圆形的，像一个个绿色的小宝石。我摸了摸，硬邦邦的，像一块铁。绿豆的'外面有一个小白点，敲一敲，它会发出“啪啪”的声音。我把这些绿豆放到一个盆里，决定天天来观察，看看会有什么奇迹发生。
10月7日星期四晴
——绿豆芽的优秀观察日记(五)份
今天下午，我吃完晚饭，去泡豆子。
我先找了一个湖蓝的小杯子，然后再把水装进杯子里。最后，把豆子放进去，盖上盖子，放在阳台上。（第一天）。
等到第二天中午，我去看豆子。一把盖子打开，我就看见有两颗绿豆的小芽儿露了出来，像一颗小苗从土里钻出来一样。红豆却一点都没长出来，倒变色了，从深红变成了浅红。黄豆还是和以前那么大，只不过那层薄薄的`皮，变得松软了而已。（第二天中午）。
到了下午，我再把盖子接起来，发现那两颗绿豆的破裂处又变大了，那颗小牙儿又长大一些。黄豆的皮又变得薄了些，不过，有一颗黄豆皮已经快裂开了，也就是说，这颗黄豆也马上要有小芽儿了！红豆几乎没有什么变化，还是和以前一样。（第二天下午）。
第三天 时，我发现五颗绿豆中，三颗有小芽儿了；三颗黄豆中，一颗有小芽儿了；四颗红豆中，零颗有小芽儿了。（第三天）。
三天过去了，第四天会怎样呢？
前些天，老师布置了一项很特别的作业，这项作业是什么呢？就是泡豆芽。
一回到家，我的第一句话就是“爸爸妈妈，我要泡豆芽！”爸妈目瞪口呆地盯着我，经过我一番详细的讲解原因以后，爸妈才懂得我要干什么。妈妈告诉了我一些关于怎么把豆芽泡出来的相关知识。
首先我开始准备了盆、绿豆和水，我要开始给绿豆洗澡了，绿豆经过了我的洗礼，绿得简直发光，我把它们泡在一个盛水的一个大瓶子里。第二天起来后，我就迫不及待的去看了我的小豆芽成长的怎么样了。我及时把他们放在了一个装满水的大盆里，后来发现豆子长胖了，就像喝足了水一样。
妈妈让我每天回家都换一次水。两天后，“啊”，一个嫩白的小嫩芽出来了，就像刚孵出来的小鸡，正在使足了劲要挣脱这个壳。
又过了两天，这些小豆芽争先恐后的想要钻出来，一条长长的茎出现在我的面前，各种千姿百态的模样。有的像大象的鼻子、有的像弓一样、还有的像月牙一样……
经过了几天的观察后，虽然豆芽还没有完全成功，但。是我感受到了科学知识的神奇。
xx年9月28日 星期四 晴
第一天，我把绿豆泡在水里。绿豆宝宝圆鼓鼓，晶莹剔透的，非常可爱。我用手一摸，感觉滑滑的，很舒服。下午，小绿豆越来越鼓了，看上去就像马上要裂了似的。晚上，我发现绿豆宝宝肚子中间裂了一条小缝，露出了它又白又胖的小身子。
xx年9月30日 星期六 阴
第三天，绿豆芽已经伸展开它们的身体了。它们一个个都瞪着圆溜溜的眼睛，好奇地看着外面的世界。下午，芽儿已经有2，3厘米那么长了。看上去就像一个个英文字母“Q”。而且我还发现，有些芽儿头朝上，有些芽儿头朝下。
xx年10月5日 星期四 晴
又过了几天了，绿豆芽小苗已经越来越高了。它们犹如雨后春笋，齐刷刷地往上长，差不多有一支笔那么长，身体都超出了瓶子。它们的颜色也变了，有些变成了紫色。它们挺得笔直笔直的，就像一排排精神抖擞的士兵。现在，豆芽们都能炒着吃了。看着这些豆芽，我想到了鲜嫩可口的炒豆芽，不禁流出了口水。
xx年9月17日星期五
今天语文课上老师略讲了一下观察日记，我就想提前做准备，放学后，我回到家想观察一下绿豆，我先准备了一个杯子，把绿豆放进去，然后倒进去一些水，让水没过绿豆，看着杯子里的绿豆，我非常期待它的成长。
xx年9月18日星期六
第二天早上，我迫不及待的起床去看看杯子里的绿豆，可是没有什么变化，只是比昨天大了些，我很失望。仔细观察后，我发现绿豆不仅长胖了，而且颜色也变浅了。
xx年9月23日星期四
过了几天，我看见有的绿豆已经脱掉了外衣；有的只拖掉了一半；有的绿豆还恋恋不舍，不想脱掉自己的外衣。脱掉外衣的绿豆长出了又小又细的嫩芽儿，就像刚刚出生的小蝌蚪一样，可爱极了！
xx年9月25日星期六
又过了几天，绿豆换了一个新名字，名叫豆芽。那些又小又细的嫩芽儿，变得更加圆润，更加洁白。
观察绿豆的过程让我惊叹和兴奋不已，让我明白了大自然的生长过程也十分有趣。
星期二的下午，我一放学就从柜子里拿出了几颗绿豆，把它们放在一个透明的杯子里，再用湿透了的餐巾纸为它们做了一个舒适的“窝”。
第二天早上，我刚起床就迫不及待地拿起杯子，掀开“被子”一看，呀！“小宝宝”们像喝足了水似的，肚子鼓鼓的，把“绿衣裳”也撑破了，露出了白白的“小肚子”，真可爱！
过了一天，我又去看望“小宝宝”们。天哪！我真不敢相信自已的眼睛，“小宝宝”们脱下了绿色的衣裳，露出了又白又胖的身子。身子中间裂开了一条缝，好像一张张绽开的笑脸，正冲着我笑呢！绿豆发芽了，长出了一根根小芽。
第四天早上，当我看到它们的时候，小芽已经长高了，变得又细又长。我拿了尺子量了量最长的那一根，足有一厘米呢！
我想：按照现在这样的速度，“小宝宝”们马上就可以变成一根根鲜嫩的绿豆芽！
记得以前我也用绿豆做过同样的实验。不同的是，绿豆最后长出来的是两瓣黄色的小豆子，而绿豆最后长出来的是两片嫩绿的小叶子。顾名思义，绿豆芽和绿豆芽。
我对妈妈说：“妈妈，我的试验成功了。以后您不用买豆芽了，我来做！”
我又学会了一样新本领，我真高兴。
——生绿豆芽观察日记（精选五篇）
前几天的语文课上，老师布置了一项观察豆芽的日记。
我一到家拿出一袋绿豆，从里面挑出了品质优良的绿豆，把豆子放在一个矿泉水瓶里。绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们可有点不安分了。它压在你上面，你挤着我，可顽皮了。喝饱了水的豆子又有了新的变化。昨天还是一颗颗的小不点，今天就变成了大块头，看起来饱胀得马上要破裂似的。甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了！
第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去阳台去看我的绿豆。豆子已经脱去了身上的绿衣裳，像一个个胖小子脱去了绿大衣，在水里游泳。
第三天放学回家，绿豆的芽越来越长，大概有四、五厘米长，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，还有的豆芽更像是老爷爷白花的胡须，看着豆芽们你压我、我挤你的模样，我开心的笑了。
过了三天，绿豆的芽已经有10厘米长了。它们的叶子也变的像小鸭的脚掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不见了呢？后来查了资料才知道，原来豆瓣的营养与水分被叶茎吸收了，导致豆瓣变得又黑又小。
从观察了绿豆的生长过程，让我感受到，观察一件事物一定要认真仔细的观察，去努力的发现气所蕴含的秘密和道理。
第三天，我格外高兴，你们猜为什么呢？因为今天我就可以吃到香喷喷的豆芽炒肉了！
今天我一放学回到家，就掀起豆芽机上的遮光布，哇！“绿豆市民们”最大的已经长到大约八厘米了！其中有四厘米是伸到“豆芽床”下的小细根。“豆芽床”上现在已经是拥挤不堪了！它们个个都吐着小舌头，都好像在对我喊着：“闷死了，闷死了！终于可以透口气了！”哦，我还要告诉你们一件事情，而且还是一件令人头疼的事情，你们猜怎么啦？其实呀就是“绿豆市民们”吵架了。瞧！一群豆芽异口同声地对另一个豆芽说：“你为什么踩到我们的头上！”那个豆芽说：“喂！你们讲不讲道理呀！明明是你们把我挤到上面的嘛，我也没有办法呀！”话音刚落，那边又吵成了一锅粥！你们说这件事烦不烦人呀！还有一件令人高兴的事要告诉你们呢！下面那一层豆芽也不甘示弱呢！上面的绿豆芽的根须全都伸到了下面了，它们也不在乎，下层的“绿豆市民们”就像一个个“大力士”，把上层的“豆芽床”整个给托举起来了，你们说它们厉不厉害呢？我都好佩服它们呀！嘿嘿嘿，幸好它们想吵也吵不成了，想闹也闹不成了，因为它们马上就要变成我的盘中菜了！哈哈哈……
生豆芽可真有意思！下次你们如果要生豆芽的话可一定要叫上我呦，我可是生豆芽的“专家”呢！
今天，妈妈说要生绿豆芽，我就特别高兴，因为豆芽机非常好玩。
准备生豆芽了，我们先把绿豆和豆芽机全部仔细地洗了一遍，然后再把水倒进豆芽机的最底层，最后我们再把绿豆*整地铺在双层豆芽床上，让每颗绿豆都舒服的躺在它们的床上。现在准备工作一切就绪，就等着妈妈来帮我插电源了。电源插上了，现在就到了豆芽机工作的时候了。妈妈把旋钮选到普通模式上，豆芽机里的旋转喷头就开始给绿豆市民们降雨了。绿豆市民的雨神每次降雨的.时长是半分钟，至于每次隔多长时间降雨，我们都不知道，只有豆芽机才知道，因为它是全智能的，它会根据绿豆们的湿度和温度自动降雨。
告诉你们一个小秘密：绿豆市民们最害怕见光了！所以呀，妈妈还给它们盖上了遮光布呢！
有一天，我们上了科学课，老师叫我们种豆芽。
回到家，我就问妈妈绿豆放在哪里，妈妈问为什么要绿豆，我说老师叫我们种绿豆来观察。妈妈听了笑**地对我说：“绿豆放在柜子里，自己去拿吧。”于是，我拿了几粒绿豆接了半碗水，把绿豆泡在水里。第二天中午放学，我来不及把书包放下就跑去看豆芽，发现豆芽已经涨得鼓鼓的，好像要绽开似的。
我把里面的水倒掉，找了一块纱布小心地把它盖在上面，用手沾了一些水洒在上面，这样水份就不会很快被蒸发掉。下午放学，我又去看豆芽，那坚硬的皮裂开了一条缝露出了白生生的肉。
又过了一天，我的豆芽有了新的进展，早晨我看见豆芽长了半厘米高了，一粒粒绿豆皮儿脱了一大半，有的还伸出一根白里透黄，半厘米长的豆芽，这些豆芽又黄又瘦。新的一天到了，我发现豆芽最长的有两厘米，最短的也有一厘米。几天后，在我的精心护理下，我的绿豆全变成了真正的豆芽，我真是太高兴了。
这次种豆芽真是太有趣了！
今天，妈妈说要生绿豆芽，我就特别高兴，因为豆芽机非常好玩。
准备生豆芽了，我们先把绿豆和豆芽机全部仔细地洗了一遍，然后再把水倒进豆芽机的最底层，最后我们再把绿豆*整地铺在双层“豆芽床”上，让每颗绿豆都舒服的躺在它们的“床”上。现在准备工作一切就绪，就等着妈妈来帮我插电源了。电源插上了，现在就到了豆芽机工作的时候了。妈妈把旋钮选到普通模式上，豆芽机里的旋转喷头就开始给“绿豆市民们”“降雨”了。“绿豆市民”的“雨神”每次“降雨”的时长是半分钟，至于每次隔多长时间“降雨”，我们都不知道，只有豆芽机才知道，因为它是全智能的，它会根据绿豆们的湿度和温度自动“降雨”。
告诉你们一个小秘密：“绿豆市民们”最害怕见光了！所以呀，妈妈还给它们盖上了遮光布呢！
