10月14日星期一晴
今天，陆老师为了培养我们的观察能力，布置我们写“黄豆芽发芽”的观察日记。
一放学，我就冲到家里的厨房，拿出一大把黄豆，它们滑滑的、硬硬的，形状是椭圆形的，像淡黄色的小珍珠，黄豆一侧有一个隐隐约约的口子，像个“小嘴唇”。我拿着一颗黄豆，费了九牛二虎之力才量出大约是2毫米长。
我一丝不苟地挑选了20颗黄豆，放在一个透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，黄豆就浸泡在水里了。妈妈微笑地说：“黄豆宝宝今晚会拼命喝水呢！”
我盯着杯子里的黄豆，焦急地问：“黄豆宝宝要等到什么时候才能长出豆芽啊？”
过了一会儿，我忍不住好奇，又去看我的黄豆宝宝，咦？那个“小嘴唇”好像开始喝水了。它光滑的皮肤上有若隐若现的皱纹，摸上去有点粗糙的感觉，我百思不得其解，自言自语地说：“黄豆宝宝怎么变成老了？”
10月15日星期二晴
一大早，我就迫不及待地跑去看我可爱的黄豆宝宝。“哇！它们长胖啦！”我惊喜地喊着，催着妈妈快来看，黄豆宝宝喝了一晚上的水，肚子圆溜溜的，椭身体也比原来长大了两倍，那个“小嘴唇”像小包子似的鼓起来了，小嘴唇的边上好像有一点不易察觉的淡绿，黄豆的淡黄外衣，变成了一层薄薄的、透明的纱衣。我又摸了摸它，皱皱巴巴的黄皮肤又变得光滑啦。黄豆宝宝真像个魔术师，把自己变胖变漂亮啦。
这时，妈妈把水杯里的水倒掉了，我疑惑不解地看着妈妈奇怪的动作，只见妈妈又拿出一个干净的托盘递给我，并告诉我：“黄豆宝宝要搬家了。黄豆不能一直浸泡在水里，要烂掉的。”噢，我恍然大悟。我和妈妈一起仔仔细细地给黄豆宝宝“洗澡”，小心翼翼地把黄豆宝宝均匀地放在托盘上，还在外面套了一个大盘，里面放了一点儿水，又在托盘上面盖了一块湿布，黄豆宝宝仿佛盖了一床被子。我心想：“黄豆宝宝加油，快快发芽吧！”
10月18日星期三晴
“妈妈，快来看哪！黄豆发芽啦！”今天早上，我又轻轻地掀起黄豆宝宝的“被子”，哇！终于发芽了。它们的头长出了一只“角”，尖尖的、白白的，我触摸一下，感觉又尖又硬。妈妈问：“豆芽有多长了？”我赶紧拿尺量，大概2毫米。妈妈看着我说：“考考你，这先长出来的是芽还是根？”“当然是根啦，科学课上早学过了。”我不假思索地回答。
放学后，我飞快地冲到家，惊喜地发现黄豆宝宝都发芽了，我又量了最长的那根“黄豆芽大哥”，约有25毫米长了。它的茎上部分是浅棕色，中间的部分是白色的，芽上靠*头顶的“小嘴唇”慢慢张开，就像两瓣绿绿的厚花瓣，芽上还长出三根“白胡须”呢。
再看其他黄豆宝宝的芽，形态各异，有的像淘气的小蝌蚪尾巴，仿佛去找妈妈；有的像一条弯曲的小虫，好像在伸懒腰；还有的像勺子，像是可以挂东西。所有的黄豆宝宝都在用力发芽，都在一点一点地生长。
我开心极了，心想：黄豆宝宝明天又会带来什么惊喜呢？
10月19日星期六阴
一早起来，我又迫不及待地冲去看黄豆宝宝。远远看去盖着的“被子”变得凹凸不*，难道黄豆宝宝又在变戏法了吗？
我立刻掀开“被子”，哇！太神奇了。我惊喜地发现托盘里的“黄豆之家”，已经变成了一片“黄豆芽森林”。黄豆宝宝的根须挨挨挤挤地缠在一起，连着根须的豆芽杆长得又白又长，最长的约有31毫米啦，顶上绿色的“厚花瓣”完全张开，里面露出米粒大小的叶蕾。快速生长的黄豆芽形态万千，它们有的茎杆用力挺直，像在做广播操；有的弯曲着，好像在问好；还有的仰着花瓣，仿佛在翩翩起舞。最有趣的是“黄豆芽大哥”。它粗壮挺拔的茎杆上，居然有一根“小黄豆弟弟”紧紧地缠着，犹如在说悄悄话。我高兴地看着，随意地想拔出一根黄豆芽，休想拉得动。
我对着“黄豆芽森林”深深地吸了一口气，闻到了黄豆的清香。我情不自禁地想到：黄豆宝宝只需要一点水，就能坚持不懈生根发芽，这是多么强大的生命力啊，而它们发芽的过程又是多么神奇啊！
10月9日星期五晴
今天，老师说下周要写观察日记，于是发了一些绿豆和一个杯子。回到家，我放了一些水，豆子静静地躺在杯底。我把杯子放到了窗台上。
10月10日星期六晴
一早，我急忙跑去“看望”豆子。我小心翼翼地把水倒掉，仔细看看，绿豆已经脱下了绿衣，还张开了嘴。
10月11日星期天晴
上午，我不小心把绿豆放在太阳底下，豆子的颜色变紫了，它的嘴张得更大了，好像在说，太阳太热了，我们要到阴凉的地方！于是，我急急忙忙把杯子收回屋里去。
10月12日星期一晴
放学后，我拿起杯子仔细一瞧，哟！小豆子生了根了呢！小叶子也长出来了，我欢呼着。妈妈说：“你好好养它，它会长出小豆子的哟！”我激动极了，很期待它长出豆子的样子。
10月13日星期二晴
今天，我的豆子已经长成小苗苗了，叶子好像可以容20只小蚂蚁了。我很期待它可以马上长大，开花，结出小豆子。
泡绿豆第一天
今天上午，老师布置我们观察绿豆的生长过程。放学后，我立刻找来一个透明的瓶子。在瓶底放了一张餐巾纸，用手洒一些水在瓶子里。再仔细地挑选了一些长得饱满、看上去品质优良的绿豆。然后将它们全部都倒入瓶子里，豆子静静地躺在瓶底，绿绿的像绿宝石一样美丽可爱。它和小石头一样硬。
晚上，小豆子饱胀起来了，像吃了“增胖剂”一样，胖了一圈儿，摸上去软绵绵的，像一个个裂开嘴巴、露出白牙齿的小娃娃。
泡绿豆第二天早晨
我发现有个别的小绿豆已经破皮，里面露出雪白的身体。许多小绿豆叁差不齐地钻出了“小尾巴”。中午，我发现有些“绿精灵”已经脱下绿色的外套，换上一身雪白的衣裳。它们的“小尾巴”比早晨更长了，显得特别明显。晚上睡觉前，我又往瓶子里加了一小杯水。然后，拿了一张餐巾纸，给绿精灵们盖上。这样瓶子里的水份就不会很快的蒸发掉。
泡绿豆第三天早晨
我给绿豆们盖的“被子”，被它们顶起来了。哇！这嫩芽的力气真是大呀！我轻轻地掀起盖在绿豆们上面的餐巾纸，瓶子里的绿豆，有的长出二厘米左右的芽，有的只长出一厘米左右的芽；芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，像一顶漂亮的帽子戴在头上，真可爱。芽根浅浅地扎在瓶底的纸团里。
下午：绿豆们像雨后的春笋，刷刷刷地直往上冒。雪白的绿豆变成了淡红色的，边上长出了嫩绿色的小芽。有的绿豆娃娃还戴着它们那顶漂亮的帽子；有的已经把帽子给弄丢啦。
泡绿豆第四天
绿豆芽们的高度长得参差不齐，有的很高，有的很矮。我拿了一根尺子，放在豆芽的后面量了量。哇！最高的17厘米，最矮的也有4厘米。嫩黄的叶片慢慢地张开，叶片逐渐变成嫩绿色的。一根根嫩绿的豆芽立在水中，活像一个个身着绿纱的小姑娘在翩翩起舞。我心里不禁产生了敬意。它们虽然没有良好的营养和环境，但仍然执著地生长着，这不正是我们青少年在成长过程中所应具有的精神吗？
10月17日星期四晴
今天语文课，老师给我们布置了一个作业：写一篇关于绿豆芽发芽的观察日记。妈妈帮我去菜场买了一袋绿豆，只见它们一颗颗又小又圆，硬硬的像石头一样。吃完晚饭，我们开始准备发豆芽的材料：一个妈妈小时候用的做饭的饭桶。妈妈告诉我，容器一定要能漏水，不然绿豆芽泡在水里会烂；一块比较薄的纱布，用来当绿豆宝宝的小被子；当然还必须有一些优质的绿豆种子。我们把绿豆在清水里适当地浸泡，然后用水淋湿纱布并将它们放在饭桶里，再把豆子铺*，最后给绿豆宝宝身上淋一些水。这样就可以让它们安静地在桶里睡觉，快乐地生长了。
10月19日星期六晴
今天一早，我迫不及待地冲到了厨房里，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天那种浑圆碧绿的小豆子了。绿豆宝宝们长胖了一圈，把绿外套都撑破了，露出了白白的肚皮。被撑破的豆皮各自张开了大嘴，从豆子里探出了一个个顽皮的嫩嫩的小芽尖，仿佛在争抢湿润的乳汁。我的绿豆宝宝长大了！快点儿长吧，长得长长的才好呢！
10月21日星期一晴
度日如年，今天我又去观察我心心念念的小豆芽了。掀开纱布，我瞪大了眼睛，这是我的小豆芽吗？都这么大了！只见他们密密麻麻地挺立在那，一个个都顶着一个大脑袋，有的脑袋上还戴着那顶绿色的小帽子——绿豆皮。我拉了一根豆芽用尺子量了量，它已经有五厘米了。我凑*了仔细看，小豆芽长出了子叶，一瓣儿、一瓣儿，好似刚被剥开皮的橘子肉，而且色泽嫩黄嫩黄的，油光发亮，可爱极了！让人有一种非摸一下不可的冲动。我忍不住用手捏了捏它，感觉有点硬硬的。豆芽的茎很嫩，用手轻轻一捏居然断了。真是太有意思了！
10月23日星期三晴
今天，绿豆宝宝彻底长大了，和菜场里菜农们卖的豆芽一样大了。它们的叶子是一对一对面对面生长的，头顶处还有小绒毛。白色的茎粗粗的呈圆柱状，里面有很多水。根和白萝卜的根差不多，许多根缠绕在一起，好像圣诞老爷爷的那些白胡子一样。豆芽宝宝们的身体散发出淡淡的草香味。我想让妈妈晚上给我炒一盘自己发的豆芽吃，那一定会很美味的。晚上妈妈把豆芽烧熟了，我吃着自家发的豆芽，心里美滋滋的，这可是我的劳动成果呢！
上周，老师在课堂上给我们布置了一项有趣的作业——回家泡绿豆并每天观察、记录发芽的过程。
第一天放学后，我把这项作业的要求告诉了妈妈，妈妈给我找来一些绿豆，我先把绿豆放在一个大碗里，然后把水慢慢倒入碗里，没过绿豆，水中的绿豆好看极了，像一颗颗碧绿的宝石。我盯着绿豆看了好久，没有一点儿变化，妈妈说：“要耐心等待，也许明天就有惊喜。”听了妈妈的话，我决定每天放学后第一件事就来看绿豆，真希望它快点儿发芽。
第三天我回到家，一进门就看到前天泡的绿豆又变样了。我仔细的看了看，绿豆变大了许多，大部分都脱掉了绿衣裳，尾巴也长长了，它们变成了淡黄色的“小蝌蚪”。较大的豆子分成了两瓣，细长的尾巴从中间向上生长，已经有点像我*时吃过的豆芽了。豆芽把水全部吸干了，看来一颗绿豆想要长成豆芽，要喝很多水。我拿小杯子又往里面加了一些水，这次水没有没过豆芽，因为我怕水太多会把豆子泡坏。我叮嘱妈妈，在我上学的时候，每天给豆芽多加几次水，每次不要加太多，但千万别让它干枯，我相信妈妈一定能照顾好小豆芽。
第六天，我起床就去看豆芽宝宝了，豆芽宝宝长的可真快，每一天都有明显的变化，今天已经长到7厘米左右了，豆子由淡紫色向深紫色过度，有的已经皱起来了，顶端的绿芽也越来越长，像一对绿色的兔耳朵，豆芽全部交错在一起，快堆成一整碗了。豆芽的生长速度比其它蔬菜真是快多了，营养价值也很高，我真想快点吃到自己种的豆芽。
第九天，豆芽的颜色有一些发黄了，豆子的颜色变得更深了，顶端的叶子也长大了，并像剪刀一样分开，豆芽从根部往下越来越细，长的有11厘米左右，弯弯曲曲的像一条条小蚯蚓，它们全部缠在一起很难分开。我问姥姥能不能把豆芽炒给我吃，姥姥说：“豆芽生长的时间太长了，有些老了，可能不好吃了。”我想这次有经验了，我可以重新泡一些绿豆，我一定会成功的。
经过九天的时间，小小的绿豆泡在水里就长成了长长的豆芽，不需要添加其他营养剂，也不需要特殊照顾，它真是一个有顽强生命里的种子，我也要学*它这种积极向上的精神。
——豆芽发芽观察日记(精选十篇)
10月14日星期一晴
今天，陆老师给我们布置了一个有趣的实验——孵豆芽，观察豆芽的生长变化。一回到家，我便急急忙忙地把书包扔到沙发上，三步并成两步地冲进厨房，让妈妈赶紧去买点绿豆回来。买完绿豆，我们拿出了一个白色的碗，把把绿豆倒进小碗里，绿豆发出“叮叮咚咚”的声音，仿佛在演奏一首欢快的乐曲。一粒粒小绿豆，翠绿翠绿的，像一粒粒翡翠，摸上去像石头一样坚硬。我往碗里倒入适量的水，期待着奇迹的到来。
10月15日星期二晴
下午放学回到家，我就迫不及待地去观察我的小绿豆，发现绿豆宝宝们的外衣变成淡绿色的了，不像以前一样是深绿色的。一个个绿豆宝宝喝饱了水，挺着它的大肚子，在碗里舒服地躺着，仿佛在说：“小主人，谢谢你给我们喝这么多好喝的水，我们一定会快快长大的！”我仔细一看，在绿豆宝宝的大肚子上，隐隐约约看到里面藏着一根雪白雪白的胚芽，呀！我的豆子长芽了，我开心极了。我小心翼翼地把盒子里的水给倒掉，在盒子底下放入湿润的布，希望它能在豆芽床里快乐的生长。
10月17日星期四晴
早上一起床，我便飞快地冲下楼，想去看看我的绿豆宝宝们怎么样了。我打开盖子，惊奇地发现，绿豆宝宝们长得越来越胖了，把绿色外衣都给撑破了，露出白白胖胖的身体，再仔细一看，绿豆宝宝们竟然长出了一条细细的小长腿，似乎厌倦了这里的生活，想要看看外面的世界。我拿起一颗豆芽，小心翼翼地放在手心里，只见小芽上粗下细，像女孩子的麻花辫，又像小宝宝的手臂，在向我招手。下午放学回来，豆芽又长大了，纤姿百态，有的站得笔直，有的弱不禁风都倒下了，还有的像好朋友一样，手拉着手，可爱极了！
10月20日星期天阴
今天，我再去观察豆芽的时候，发现碗里的豆芽长高了许多，就像老爷爷的胡须乱七八糟的，我仔细观察，发现已经有两片小叶子，从圆圆的豆子里探出头来。小叶子带着淡淡的绿色。圆圆的脑袋也大多变了颜色，由雪白变成了浅绿，哇，绿豆宝宝们的变化可真大，快成魔术师了！
10月21日星期一阴
今天早上上学前，我瞅了一眼绿豆宝宝们，碗里已经是一片郁郁葱葱的小树林了。豆芽们挨挨挤挤的，谁也不甘示弱，努力向上长，芽尖上两片翠绿的小叶子，就像一把小剪刀高高地举在空中。下午再来看豆芽，它又长高了许多，原来羞答答低着头的小姑娘，现在高昂着头，头上的小剪刀变成了大剪刀，每颗豆芽就像伸出Y字型的士兵凯旋归来了！
大自然是多么神奇啊！只要仔细观察，就能发现每个植物的变化。
今天，科学老师布置了一个特殊的科学作业――种黄豆。
一回到家，我就拿来一把黄豆，挑选出几颗没有伤痕，没有斑点的优秀黄豆。然后盛了小半杯清水，把黄豆放了进去。黄豆漂浮在水面上，然后慢慢地沉了下去。我一直没闲着，过一会儿就跑过去看看黄豆，又过一会儿再又过去看看，仿佛真恨不得它马上发芽、长大、开花、结果……
过了一个小时左右，我看见黄豆还是和原来一样：全身皱巴巴的，像个长满皱纹的老婆婆，又像只怕冷的小虫子，蜷缩在一起。
大约又过了二三个，我过去一看，真令我大吃一惊！好像黄豆喝了很多很多杯子里的水，原来皱巴巴的小黄豆一眨眼的.功夫就变成了一个又白又胖的胖黄豆了！真是脱颖而出！它的全身光滑极了，圆鼓鼓的，像一个胖娃娃正在甜甜地熟睡呢！于是，我把它们从杯子里捞出来，因为时间长了黄豆们会得一种皮肤病：――溃烂。
接下来，该给黄豆宝宝做房子了。我把杯子中的水倒掉，把黄豆一个一个贴着杯壁排放好，然后在旁边塞满一些弄湿的纸，接着在杯口上用保鲜膜盖上一半，还有一半用来透气。哈哈！黄豆宝宝温暖的家做好喽！黄豆可以在里边茁壮生长了！
星期五的上午，李老师布置了一项有趣的作业，叫“泡豆子”。
回到家，我就兴冲冲地跑到厨房，打开了冰箱，抓了一把黄豆。“咦？豆子这么硬，能长出豆芽吗？”我自言自语道，“唉，不管了，还是明天揭开答案吧！”接着，我把豆子放到一个小盆子里，洗两遍，再把豆子全部被水淹没了。三个小时后，我又把豆子放到一个漏水的容器里，盖上一层浸湿的纱布。“准备工作做好了！”我说着，长舒了一口气。心想：豆子快点长大吧！
第二天，妈妈把我从睡梦中唤醒。“蹦蹦！快去看看你的豆子吧。”我听了，急忙穿上鞋子跑进厨房。一看，豆子像老奶奶的脸一样，起了许多皱纹。我一摸，豆子有的变软了，有的变胖了，有的颜色变浅了，真是七十二变。
星期一上午，我像往常一样的起了床，去给豆子换水。我揭开纱布一看，好家伙，豆子中间裂开了个缝，竟然长出了一条“小辫子”，大约有一厘米长。又过了一天，豆子的“小辫子”更长了，妈妈说：“豆子都已经长成豆芽了，要不炒炒吃了吧。”我勉强地点了点头，因为我还有点儿舍不得呢。
小小的豆芽经过我几天的耐心呵护，才变成了一盘美味可口的炒豆芽 。通过这次的作业，我懂得了：有些事看起来简单，但是做起来并不容易。
2011年3月10日 星期二 阴天
今天，老师让我们做实验：把绿豆放在水中，过不多久，便会发芽，那就是我们常吃的豆芽了。我心中异常开心，有一种莫名其妙的感觉，就如同自己是一位天资聪明的小实验家一般。回到家里，我把爸爸不常用的烟灰缸当作草盆，用卫生纸作为土壤，又添上一点水，接下来，我便把几颗“绿珍珠”放在水中。这几颗“绿珍珠”可是我经过“3关”质量安检保证的来的（这三关质量保证分别是：比普通的绿豆要饱满、皮色要均匀、另外它的“小肚脐”要*整，这是博览群书的妈妈告诉我的）。因此小“绿珍珠”们既饱满、又光滑。大功告成，我轻声企盼到：“绿珍珠，绿珍珠，快快长！”
2011年3月11日 星期三 阴天
啊！学*了整整一天，脑子都快转晕了，不过也好，以防脑子生锈了。哦！怎么一说就是与学*有关的事？还是去看看俺的“绿珍珠”长得怎么样了，也可放松放松，不然就学成“书呆子”了。来到放草盆的地方，我一看，不禁神采奕奕，因为草盆中的几颗种子已经由“绿珍珠”变成“胖娃娃”了，好几颗的外皮已经裂开了，像吃撑了的胖娃娃裂开了嘴，正在傻乎乎地朝我哈哈大笑，不亦乐乎？！
这天晚上，我发现自己更加热爱变化莫测的大自然的问题，比如：种子长大会不会接绿豆啦，是太阳下对种子的成长更有利还是阴凉的地方比较适宜……我突然成了一个爱问的小男孩。“胖娃娃，胖娃娃，快快长！”
2011年3月12日 星期四 晴天
今天天气不错，万里无云，生机勃勃，多么富有诗意，带着美好的心情，我来到了后阳台（放豆芽的地方），继续观察“胖娃娃”的成长过程，来到后阳台，我惊喜的欢呼了一声，原来胖娃娃今天发芽了，只不过旁边的一颗种子仍处在“绿珍珠”状态，我想这颗种子成长的这么慢，一定是活不成了，于是我把它的豆皮剥掉来看，谁知，里面的种子已经长出了小芽儿，只不过没有穿破豆皮罢了。我因为没有耐心而剥夺了一颗种子的“生命”。虽然，种子不像动物那样赋予生命，但我的内心却有些痛。
再看看“胖娃娃”的发芽状态吧，总觉得有些抽象，因为从侧面看它很像一个小**，小芽儿是炮筒，种子像**那坚硬的外壳。我沉思了一下，暗叹道：“小**，小**，你让我明白了许多。”
因为时间的原因，我还没没写完，不过我已经明白了许多：第一天，明白了，要博览群书才能了解更多的知识。第二天，明白了，只有爱问才能有兴趣，有兴趣才能不枯燥，不枯燥才能学得好。第三天，明白了，要有耐心，不然适得其反。
啊，亲*大自然吧，你会明白更多！
一颗绿豆静静地睡在它的新家里，如同一个沉睡的婴儿，没有一丝地哭和闹，周围也是那么的寂静，连“滴答，滴答”的闹钟声显得那么清晰。
绿豆不知沉睡了多久，慢慢地“醒”了过来。它的身体像被冲了气一般，变得臃肿，冲破了那件深绿色的外衣。衣服被“撕”开了一道缝，白白的胖嘟嘟的笔尖状的小芽儿，慢慢地抽了出来。那时时刻刻都关注着绿豆芽的我，发现了这神奇的一刻，禁不住大声叫了起来：“啊，可爱的绿豆，终于发芽了！”
第二天早晨，一缕阳光射了进来。我那亲爱的绿豆芽可安好？一起床，我便迫不及待地去探望它。绿豆芽的皮已经全脱了——摆脱了绿衣裳的束缚，此刻的它更加贪婪地吸收着水份，汲取营养。与昨天相比，绿豆芽已经长高了许多，小小的芽儿托着绿豆瓣，走向了更高的地方。明天我的绿豆又会发生什么变化呢？好奇的我急切地等待着，禁不住幻想起来……
盼星星，盼月亮，终于把第三天给盼来了。
那绿豆好似中了邪，一个晚上“忽”地突飞猛长——长了好几厘米。仔细一瞧，茎的顶端长出了两片东西——毛茸茸的叶子。翠绿色的叶子，上面还长着几根小茸毛，白白的，给叶子增添了几分新意……
夜幕降临了，绿豆芽躺在那儿——熟悉而又温馨的家里，安然入睡。
(一)
在6点50分，我便把小绿豆放在一个有水的塑料盖上，在旁边静静地观察着小绿豆的动静。6点半时，小绿豆胖了一圈儿，也就是说在25分钟内，玄奥绿豆发生了变化。
8点5分时，
小绿豆又胖了两圈，
而被虫子咬过的绿豆还是纹丝不动。这些绿豆被称作“石头”豆子。
早晨6点45分，小绿豆胖的不得了，它们都把水给染绿了。而有些小绿豆都冒出芽了。
(二)
快乐的一天就要过去，还是让我来看看可爱的绿豆吧!
在4点20分的时候，有更多的绿豆露出了自己白白的大肚皮，并冒出了又长又白的芽。
不过，你们知道这芽是从哪里冒出来的吗?让我来告诉你们吧!绿豆的芽是从它的“脐带”上冒出来的。
我发现在盖子上没有水的时候，绿豆便粘到了塑料盖上，我费了好大劲儿才能把绿豆抠上来。
5点时，绿豆不知怎么的，有些地方变成了棕色的，而有些地方还是绿色的。这到底是为什么呢?请大家自己动手查查资料，找出原因吧.!
早晨6点45分，绿豆变得扁胖扁胖的，好像在说：“我要生小宝宝了。”
2月16日星期二
老师留了观察曰记，我高兴地去找工具和材料。工具就是一个盆，材料就是半碗黄豆。首先把黄豆用水泡起来。
2月17日星期三
黄豆就像一个个顽皮的猴子洗澡一样泡在水里，泡了一天，黄豆就像吃饱肚子一样变得胖起来，我很期待它的发芽。
2月18星期四
这是观察的第三天了，黄豆像是睡醒了一样冒出一个小小的芽尖，为了让它长得更快，我把它放到了暖气边，这样它会长得更快。
2月20日星期六
又过了两天，豆芽明显长大了，我感觉它像会说话了，它说它想快点长大出去玩。
2月21日星期日
这是豆芽长的第六天了，它长得更长了，像是长了头发一样，它们从各自的方向自由生长，我要继续观察它能世多大，长多长。
豆芽终于长成豆芽菜了！它以经不再是以前的豆子了，也已经不是豆芽了，它终于长成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。
看着它，我便想起了饭店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出来的招牌菜，白中带绿，绿中夹杂着一点儿红，让人看了就想流口水，真想马上吃一口。
经过前面的一番努力劳动，获得了现在的那一株株豆芽菜，随手称了一下，居然有半斤左右的产量，自己才用了一把豆子，xi心里面已经非常满足了。就是不知道它的味道怎么样，好不好吃？
这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。指导老师——陶清标
9月8日 星期六 晴
强烈的阳光透过窗户一缕一缕地照射下来，我拍打着脑袋伸了伸懒腰，心情像阳光一样开朗。绿豆发芽试验开始了。我拿着两个扁*的白色盘子，中间凹进去，用牙刷去除上面的脏东西后，盘子在阳光下显得明亮。我拿出两张废纸，*摊在盘子上，拿两个米粒大小的绿豆，轻轻地放在一张废纸上，另放在另一个不同的盘子里。我在其中一个盘子上掉了几滴绿豆，一定要保持湿润，好像是喝不饱的孩子。
9月9日 星期日 晴
“滴答”我又在昨天掉了水的绿豆上掉了一些水，另一组绿豆自从我昨天准备好以后就不再参与了。那是正在做的事，还是和昨天一样。湿润吗？我来脱一看，吓了一大跳！种子破了，我汗直往下掉，但也随着冒出许多问号，我除了滴水，什么也没有对它做呀，它怎么就莫名其妙地破了呢？我把它放在纸巾上百分之百没有问题，而绿豆也决不可能弱小到被水打破的程度呀，贴紧了绿豆一看，虚惊一场，而且值得庆幸，种子可根本没有破裂，是种皮破裂了，要发芽啦！
9月12日 星期三 多云
就在前天，根就冲破了种皮，冒出了一丁点儿尖尖的头，白白净净的。昨天粗粗长长的根已经展现在眼前，弯弯曲曲地在纸中穿梭着，根鼓鼓的，很饱满，似乎充满了养分。芽也已经向上探出了头，两片厚厚的绿色子叶，微微分开像朵食人花，中间娇嫩叶还像紫甘兰一样缩成一团包着呢！今天，绿豆，哦不，豆芽的根已经像女生的长发一般扩散开来，白中还带着一团花纹般淡淡的紫色，软软的，嫩嫩的，有些还向上抬起点儿，似乎在与你招手呢！芽上的子叶完完全全向下躺着张开，一团团抱在一起的叶片更大了，而且慢慢地张开，向上延伸了。
9月14日 星期五 晴
昨天的事吓得我的脸像被揍了一顿似的，又紫又青，不知怎么回事，我下午一回家，不得了了，长出芽的绿豆一点水也没了，根干巴巴的，缩成一丝线，都变黑了，还好我立马浇上“一大盆”水挽救了它，它现在终于活下来了。经过那回死里逃生，绿芽似乎长得更快了。小苗的增长速度一天比一天快，长的部分很明显，那一对子叶变成了“紫叶”，紫得像用颜料涂过一样，一痕一痕向里凹，对称着，顶端的大绿叶*稳地展开，像一把大遮阳伞，又像一只张开的手掌，白白的茎清楚可见，枝条滑滑的，很有光泽，白中嵌着青。根生在盘中间，但身子却调皮地跑去边沿竖着了。看着可真可爱
星期三 天气晴
今天，王老师让我们种绿豆芽。
绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!
我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。
绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了!
星期四 天气晴
第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇!绿豆芽已经破皮子了。
绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。绿豆芽的叶子像一个小女孩的小辫子一样挂下来。
绿豆芽真可爱呀!
星期四 天气:下雨
今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。
绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。
微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了，就像爷爷的胡须。
这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀!
——豆芽发芽的观察日记通用五篇
豆芽终于长成豆芽菜了！它以经不再是以前的豆子了，也已经不是豆芽了，它终于长成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。
看着它，我便想起了饭店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出来的招牌菜，白中带绿，绿中夹杂着一点儿红，让人看了就想流口水，真想马上吃一口。
经过前面的一番努力劳动，获得了现在的那一株株豆芽菜，随手称了一下，居然有半斤左右的产量，自己才用了一把豆子，xi心里面已经非常满足了。就是不知道它的味道怎么样，好不好吃？
这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。指导老师——陶清标
……
10月30日 星期五 天气晴
今天，我写完作业，突然想做一个科学小实验。因为我想起语文课上，老师给我们讲的绿豆发芽的过程，我也想试试看。想到这里，我赶紧准备材料。材料都准备的差不多了，就差那绿莹莹的像弹珠一样的绿娃娃了。我赶紧跟着妈妈一起去超市买绿娃娃。我把买回来的绿娃娃放进装了水的小碗里，瘦小的绿娃娃像一个个晶莹剔透的玻璃珠，闪闪发光。我又用湿毛巾把他们包裹好，等待绿娃娃们的偷偷变身。
10月31日 星期六 晴
早上一大早，我睁开双眼，就迫不及待的从床上爬了起来，去看我的绿娃娃。我惊奇的发现，昨天的那些小弹珠个个都变成了大胖子，昨天的绿衣裳显然已经不合身了。它们有的伸出了白白嫩嫩的小巴掌，有的露出圆滚滚的大“肚皮”，还有的已经脱下绿外套，好像在对我说：“主人，这件衣服我们都穿不下了，能给我们换件新衣裳吗？”。
11月1日 星期日 晴
到了第三天，我又惊喜的发现，那些胖娃娃竟然长出了白色的小尾巴，它们就像一只只活泼可爱的小蝌蚪，在水里快活地畅游着。好想它们快快长大呀！变成一片郁郁葱葱，生机勃勃的小树林。
11月2日 星期一 晴
到了第四天，我的胖娃娃们终于长大成“人”了，他们穿着白色战衣，戴着绿色军帽，精神抖擞、高大挺拔、威风凛凛的站在我面前，向我鞠躬敬礼，神采奕奕地对我说：“主人，早安！”
这就是我培育出来的小小壮士们，我决定今天晚上把它们统统歼灭，美美的享受一餐。
10月17日 星期四 晴朗
今天的语文课上，老师给我们写了一篇关于豆芽发芽的观察日记。妈妈去菜地给我买了一袋绿豆，其中一个又小又圆又硬，就像石头一样。晚饭后，我们开始准备豆芽材料，也就是妈妈小时候用过的饭桶。妈妈说容器要漏水。否则豆芽浸泡在水里会腐烂。一块薄纱布，可以成为绿豆宝宝的小被子；当然，还要有优质的绿豆种子。我们把绿豆适当地放在清水里，然后把纱布用水浸湿，放入饭桶里，把豆子摊*，最后给绿豆宝宝撒上一些水。这样就能让他们安静地睡在桶里，快乐地成长。
10月19日 星期六 晴朗
今天早上，我迫不及待地跳进厨房，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天又圆又蓝的豆子了。绿豆宝宝们胖了一圈，把绿色外套都撕破了，露出了白色的肚皮。撕裂的豆皮各张大嘴，从豆子里伸出调皮而柔软的嫩芽末端，似乎在争夺湿润的奶。我的绿豆宝宝长大了！快点睡觉，长得好！
10月21日 星期一 是晴天
岁月如日中天，今天我又去观察我想念的豆芽。掀开纱布，我瞪大眼睛，这是我的豆芽吗？都这么大！我看到他们站得密密麻麻，每一个都是大头，有的头戴着那顶小绿帽子3354绿豆皮。我拔了一根豆芽用尺子量，它已经五厘米了。走*仔细一看，豆芽有子叶，一面，一面，就像刚去皮的橘子肉，色泽黄黄，有光泽，油光闪闪，可爱！让人产生摸不到的冲动。我忍不住用手捏它，感觉有点硬。豆芽的茎柔软，用手轻轻捏断了。真有趣！
10月23日 星期三 晴朗
今天绿豆宝宝完全长大了，跟菜场里菜农卖的豆芽一样大。它们的叶子一对一地面对面生长，头上有小绒毛。白色的茎粗圆柱形，里面有很多水。根和白萝卜的根相似，很多根交织在一起，就像圣诞节爷爷的白胡子一样交织在一起。豆芽宝宝的身上有淡淡的草味。希望妈妈晚上炒一盘自己做的豆芽。一定很好吃。晚上妈妈给我煮了豆芽，我吃了家里做的豆芽，心里很开心，这是我的劳动成果！
20xx年 xx月 xx日 周x
国庆节放假，老师布置了一项动手实践的作业——生豆芽。我捧出一捧绿豆，呀，绿豆宝宝在阳光下泛着光泽，好看极了!
我把绿豆宝宝放到了事先准备的“摇篮”里——不锈钢盆里，然后打开水龙头，接了差不多半盆水，给豆宝宝洗了洗澡，给它们盖上一棉被便走了。
中午，我来给豆宝宝换水的时候发现，有的豆宝宝喝饱了水，长得胖胖的，把新衣服都撑破了，有的豆宝宝使劲的往上长着，衣服裂开了一条又一条口子……我忍住笑，接了水，让豆芽宝宝在里面冲浪。
晚上，我一直想着豆宝宝，于是早上一睁开眼，头没梳，脸没洗的就去看豆宝宝。呀!豆宝宝脱掉了衣服，成功变成豆芽宝宝了!好多豆芽宝宝都探出了脑袋，好奇的看着这个世界。我给它们洗澡时，一不留神，有几名豆芽宝宝掉了出来，跑进了水池里。我急忙捞出来，并一直说对不起，以后冲水时可要小心呀，可不能再让豆芽宝宝掉下去了。
早上，我揭开豆芽宝宝们的小棉被一看，豆芽宝宝们的小衣服已完全被脱掉了，露出嫩黄色的小脑袋，好可爱!晚上，我给豆芽宝宝们洗好澡后，给它们盖上小棉被，心里默默的说：“好好喝水，好好睡觉，快快长大了吧”!
马上到了豆芽宝宝生长的第四天了，豆芽宝宝弓着腰，一个个像刚睡醒的小娃娃一样。有的宝宝长得快，已经长出了两片小叶子。 啊，豆芽宝宝长大了，我成功了!好开心啊!
4月12日星期天
准备侵泡一晚上的黄豆放在一个密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布，先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下，将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺*。我将之前浸泡好黄豆放到白纱布的上面铺*，接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在黄豆的上面，接着向纱布的上面喷上适量的清水，将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。
4月13日星期一
第二步：早上起来发现黄豆变大了，长出白白的细芽。
4月14日星期二
今天是泡黄豆的第三天了。早晨，我起来一看，呀！豆子已经长出约有2厘米长的细芽了，细芽已经变弯了，不像昨天那么直了。我接了点水把豆芽清水冲了一下，又把纱布湿了水盖在豆芽上面。
4月15日星期三
豆芽越长越长了，也越长越弯了。我用尺子量了一下，竟然有4厘米长了！我还像昨天一样，给豆芽换了水，又用湿纱布盖上。
4月16日星期四
今天是豆芽生长的第五天了。我用尺子量了一下，豆芽竟然长到7厘米多了。豆芽的根部越长越细，而且长出了一些白白的小芽，豆子皮也快脱落了。我开心极了。
——绿豆芽发芽的观察日记（精选5篇）
上周，老师在课堂上给我们布置了一项有趣的作业――回家泡绿豆并每天观察、记录发芽的过程。
第一天放学后，我把这项作业的要求告诉了妈妈，妈妈给我找来一些绿豆，我先把绿豆放在一个大碗里，然后把水慢慢倒入碗里，没过绿豆，水中的绿豆好看极了，像一颗颗碧绿的宝石。我盯着绿豆看了好久，没有一点儿变化，妈妈说：“要耐心等待，也许明天就有惊喜。”听了妈妈的话，我决定每天放学后第一件事就来看绿豆，真希望它快点儿发芽。
第三天我回到家，一进门就看到前天泡的绿豆又变样了。我仔细的看了看，绿豆变大了许多，大部分都脱掉了绿衣裳，尾巴也长长了，它们变成了淡黄色的“小蝌蚪”。较大的豆子分成了两瓣，细长的尾巴从中间向上生长，已经有点像我*时吃过的豆芽了。豆芽把水全部吸干了，看来一颗绿豆想要长成豆芽，要喝很多水。我拿小杯子又往里面加了一些水，这次水没有没过豆芽，因为我怕水太多会把豆子泡坏。我叮嘱妈妈，在我上学的时候，每天给豆芽多加几次水，每次不要加太多，但千万别让它干枯，我相信妈妈一定能照顾好小豆芽。
第六天，我起床就去看豆芽宝宝了，豆芽宝宝长的可真快，每一天都有明显的变化，今天已经长到7厘米左右了，豆子由淡紫色向深紫色过度，有的已经皱起来了，顶端的绿芽也越来越长，像一对绿色的兔耳朵，豆芽全部交错在一起，快堆成一整碗了。豆芽的生长速度比其它蔬菜真是快多了，营养价值也很高，我真想快点吃到自己种的豆芽。
第九天，豆芽的颜色有一些发黄了，豆子的颜色变得更深了，顶端的叶子也长大了，并像剪刀一样分开，豆芽从根部往下越来越细，长的有11厘米左右，弯弯曲曲的像一条条小蚯蚓，它们全部缠在一起很难分开。我问姥姥能不能把豆芽炒给我吃，姥姥说：“豆芽生长的时间太长了，有些老了，可能不好吃了。”我想这次有经验了，我可以重新泡一些绿豆，我一定会成功的。
经过九天的时间，小小的绿豆泡在水里就长成了长长的豆芽，不需要添加其他营养剂，也不需要特殊照顾，它真是一个有顽强生命里的种子，我也要学*它这种积极向上的精神。
10月17日星期四晴朗
今天的语文课上，老师给我们写了一篇关于豆芽发芽的观察日记。妈妈去菜地给我买了一袋绿豆，其中一个又小又圆又硬，就像石头一样。晚饭后，我们开始准备豆芽材料，也就是妈妈小时候用过的饭桶。妈妈说容器要漏水。否则豆芽浸泡在水里会腐烂。一块薄纱布，可以成为绿豆宝宝的小被子；当然，还要有优质的绿豆种子。我们把绿豆适当地放在清水里，然后把纱布用水浸湿，放入饭桶里，把豆子摊*，最后给绿豆宝宝撒上一些水。这样就能让他们安静地睡在桶里，快乐地成长。
10月19日星期六晴朗
今天早上，我迫不及待地跳进厨房，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天又圆又蓝的豆子了。绿豆宝宝们胖了一圈，把绿色外套都撕破了，露出了白色的肚皮。撕裂的豆皮各张大嘴，从豆子里伸出调皮而柔软的嫩芽末端，似乎在争夺湿润的奶。我的绿豆宝宝长大了！快点睡觉，长得好！
10月21日星期一是晴天
岁月如日中天，今天我又去观察我想念的豆芽。掀开纱布，我瞪大眼睛，这是我的豆芽吗？都这么大！我看到他们站得密密麻麻，每一个都是大头，有的头戴着那顶小绿帽子3354绿豆皮。我拔了一根豆芽用尺子量，它已经五厘米了。走*仔细一看，豆芽有子叶，一面，一面，就像刚去皮的橘子肉，色泽黄黄，有光泽，油光闪闪，可爱！让人产生摸不到的冲动。我忍不住用手捏它，感觉有点硬。豆芽的茎柔软，用手轻轻捏断了。真有趣！
10月23日星期三晴朗
今天绿豆宝宝完全长大了，跟菜场里菜农卖的豆芽一样大。它们的叶子一对一地面对面生长，头上有小绒毛。白色的茎粗圆柱形，里面有很多水。根和白萝卜的根相似，很多根交织在一起，就像圣诞节爷爷的白胡子一样交织在一起。豆芽宝宝的身上有淡淡的草味。希望妈妈晚上炒一盘自己做的豆芽。一定很好吃。晚上妈妈给我煮了豆芽，我吃了家里做的'豆芽，心里很开心，这是我的劳动成果！
10月14日星期一晴
今天，陆老师给我们布置了一个有趣的实验——孵豆芽，观察豆芽的生长变化。一回到家，我便急急忙忙地把书包扔到沙发上，三步并成两步地冲进厨房，让妈妈赶紧去买点绿豆回来。买完绿豆，我们拿出了一个白色的碗，把把绿豆倒进小碗里，绿豆发出“叮叮咚咚”的声音，仿佛在演奏一首欢快的乐曲。一粒粒小绿豆，翠绿翠绿的，像一粒粒翡翠，摸上去像石头一样坚硬。我往碗里倒入适量的水，期待着奇迹的到来。
10月15日星期二晴
下午放学回到家，我就迫不及待地去观察我的小绿豆，发现绿豆宝宝们的外衣变成淡绿色的了，不像以前一样是深绿色的。一个个绿豆宝宝喝饱了水，挺着它的大肚子，在碗里舒服地躺着，仿佛在说：“小主人，谢谢你给我们喝这么多好喝的水，我们一定会快快长大的！”我仔细一看，在绿豆宝宝的大肚子上，隐隐约约看到里面藏着一根雪白雪白的胚芽，呀！我的豆子长芽了，我开心极了。我小心翼翼地把盒子里的水给倒掉，在盒子底下放入湿润的布，希望它能在豆芽床里快乐的生长。
10月17日星期四晴
早上一起床，我便飞快地冲下楼，想去看看我的绿豆宝宝们怎么样了。我打开盖子，惊奇地发现，绿豆宝宝们长得越来越胖了，把绿色外衣都给撑破了，露出白白胖胖的身体，再仔细一看，绿豆宝宝们竟然长出了一条细细的小长腿，似乎厌倦了这里的生活，想要看看外面的世界。我拿起一颗豆芽，小心翼翼地放在手心里，只见小芽上粗下细，像女孩子的麻花辫，又像小宝宝的手臂，在向我招手。下午放学回来，豆芽又长大了，纤姿百态，有的站得笔直，有的弱不禁风都倒下了，还有的像好朋友一样，手拉着手，可爱极了！
10月20日星期天阴
今天，我再去观察豆芽的时候，发现碗里的豆芽长高了许多，就像老爷爷的胡须乱七八糟的，我仔细观察，发现已经有两片小叶子，从圆圆的豆子里探出头来。小叶子带着淡淡的绿色。圆圆的脑袋也大多变了颜色，由雪白变成了浅绿，哇，绿豆宝宝们的变化可真大，快成魔术师了！
10月21日星期一阴
今天早上上学前，我瞅了一眼绿豆宝宝们，碗里已经是一片郁郁葱葱的小树林了。豆芽们挨挨挤挤的，谁也不甘示弱，努力向上长，芽尖上两片翠绿的小叶子，就像一把小剪刀高高地举在空中。下午再来看豆芽，它又长高了许多，原来羞答答低着头的小姑娘，现在高昂着头，头上的小剪刀变成了大剪刀，每颗豆芽就像伸出Y字型的士兵凯旋归来了！
大自然是多么神奇啊！只要仔细观察，就能发现每个植物的变化。
9月8日星期六晴
强烈的阳光透过窗户一缕一缕地照射下来，我拍打着脑袋伸了伸懒腰，心情像阳光一样开朗。绿豆发芽试验开始了。我拿着两个扁*的白色盘子，中间凹进去，用牙刷去除上面的脏东西后，盘子在阳光下显得明亮。我拿出两张废纸，*摊在盘子上，拿两个米粒大小的绿豆，轻轻地放在一张废纸上，另放在另一个不同的盘子里。我在其中一个盘子上掉了几滴绿豆，一定要保持湿润，好像是喝不饱的孩子。
9月9日星期日晴
“滴答”我又在昨天掉了水的绿豆上掉了一些水，另一组绿豆自从我昨天准备好以后就不再参与了。那是正在做的事，还是和昨天一样。湿润吗？我来脱一看，吓了一大跳！种子破了，我汗直往下掉，但也随着冒出许多问号，我除了滴水，什么也没有对它做呀，它怎么就莫名其妙地破了呢？我把它放在纸巾上百分之百没有问题，而绿豆也决不可能弱小到被水打破的程度呀，贴紧了绿豆一看，虚惊一场，而且值得庆幸，种子可根本没有破裂，是种皮破裂了，要发芽啦！
9月12日星期三多云
就在前天，根就冲破了种皮，冒出了一丁点儿尖尖的头，白白净净的。昨天粗粗长长的根已经展现在眼前，弯弯曲曲地在纸中穿梭着，根鼓鼓的，很饱满，似乎充满了养分。芽也已经向上探出了头，两片厚厚的绿色子叶，微微分开像朵食人花，中间娇嫩叶还像紫甘兰一样缩成一团包着呢！今天，绿豆，哦不，豆芽的根已经像女生的长发一般扩散开来，白中还带着一团花纹般淡淡的紫色，软软的，嫩嫩的，有些还向上抬起点儿，似乎在与你招手呢！芽上的子叶完完全全向下躺着张开，一团团抱在一起的叶片更大了，而且慢慢地张开，向上延伸了。
9月14日星期五晴
昨天的事吓得我的脸像被揍了一顿似的，又紫又青，不知怎么回事，我下午一回家，不得了了，长出芽的绿豆一点水也没了，根干巴巴的，缩成一丝线，都变黑了，还好我立马浇上“一大盆”水挽救了它，它现在终于活下来了。经过那回死里逃生，绿芽似乎长得更快了。小苗的增长速度一天比一天快，长的部分很明显，那一对子叶变成了“紫叶”，紫得像用颜料涂过一样，一痕一痕向里凹，对称着，顶端的大绿叶*稳地展开，像一把大遮阳伞，又像一只张开的手掌，白白的茎清楚可见，枝条滑滑的，很有光泽，白中嵌着青。根生在盘中间，但身子却调皮地跑去边沿竖着了。看着可真可爱
9月8日星期六晴
强烈的阳光透过窗户一缕一缕地照射下来，我拍打着脑袋伸了伸懒腰，心情像阳光一样开朗。绿豆发芽试验开始了。我拿着两个扁*的白色盘子，中间凹进去，用牙刷去除上面的脏东西后，盘子在阳光下显得明亮。我拿出两张废纸，*摊在盘子上，拿两个米粒大小的绿豆，轻轻地放在一张废纸上，另放在另一个不同的盘子里。我在其中一个盘子上掉了几滴绿豆，一定要保持湿润，好像是喝不饱的孩子。
9月9日星期日晴
“滴答”我又在昨天掉了水的绿豆上掉了一些水，另一组绿豆自从我昨天准备好以后就不再参与了。那是正在做的事，还是和昨天一样。湿润吗？我来脱一看，吓了一大跳！种子破了，我汗直往下掉，但也随着冒出许多问号，我除了滴水，什么也没有对它做呀，它怎么就莫名其妙地破了呢？我把它放在纸巾上百分之百没有问题，而绿豆也决不可能弱小到被水打破的程度呀，贴紧了绿豆一看，虚惊一场，而且值得庆幸，种子可根本没有破裂，是种皮破裂了，要发芽啦！
9月12日星期三多云
就在前天，根就冲破了种皮，冒出了一丁点儿尖尖的头，白白净净的。昨天粗粗长长的根已经展现在眼前，弯弯曲曲地在纸中穿梭着，根鼓鼓的，很饱满，似乎充满了养分。芽也已经向上探出了头，两片厚厚的绿色子叶，微微分开像朵食人花，中间娇嫩叶还像紫甘兰一样缩成一团包着呢！今天，绿豆，哦不，豆芽的根已经像女生的长发一般扩散开来，白中还带着一团花纹般淡淡的紫色，软软的，嫩嫩的，有些还向上抬起点儿，似乎在与你招手呢！芽上的子叶完完全全向下躺着张开，一团团抱在一起的叶片更大了，而且慢慢地张开，向上延伸了。
9月14日星期五晴
昨天的事吓得我的脸像被揍了一顿似的，又紫又青，不知怎么回事，我下午一回家，不得了了，长出芽的绿豆一点水也没了，根干巴巴的，缩成一丝线，都变黑了，还好我立马浇上“一大盆”水挽救了它，它现在终于活下来了。经过那回死里逃生，绿芽似乎长得更快了。小苗的增长速度一天比一天快，长的部分很明显，那一对子叶变成了“紫叶”，紫得像用颜料涂过一样，一痕一痕向里凹，对称着，顶端的大绿叶*稳地展开，像一把大遮阳伞，又像一只张开的手掌，白白的茎清楚可见，枝条滑滑的，很有光泽，白中嵌着青。根生在盘中间，但身子却调皮地跑去边沿竖着了。看着可真可爱
——种子发芽观察日记9篇
春天是个播种的好季节。可不，今天，周老师就让我们回家做种子发芽的实验。
我迫不及待地回到家，从书包翻出以前在公园里捡到的两面个‘小宝贝’——黄豆淡淡和绿豆青青。这两个小不点儿像受灾似的了，哭着、吵着、闹着：“呜哇……我……回新……家，啊……呜……！”“哇……呜……我讨厌呆在书包袋子里……回……新家……”。我和气地说：“不要哭！不要闹！新家可温暖、可明亮了！”
说着，我拿来花，一杯热水，一个玻璃。我先把花在热水里泡三分钟，又把花在纸上*，再把淡淡和青青放在花里，然后把花上，放入玻璃中让它们慢慢生长。
刚忙完，我又好像听见两个小不点在说话：“天啊！这里太温暖，太明亮了！”“多好的家，得谢谢小主人！”“对！我们想马上吐绿发芽……”听着，听着，我心中像开了一朵快乐的花。
4月29日
花盆里有一颗绿豆已经张开了子叶，露出了一对嫩绿的叶子。
新叶是合拢的，叶梢是尖尖的。
4月30日
绿豆芽长高了，新的叶子已经向上张开，白色的根已经扎进泥土。
又有一根绿豆芽的子叶也张开了，露出嫩绿的芽。
5月1日
花盆里已经有五根绿豆芽了。
最先长出来的豆芽已经有4厘米高。子叶和第一对叶子之间已经有了一条短短的茎。
5月2日
已经长出了6棵绿豆芽。
第一棵绿豆芽长高了1厘米，而且第一棵绿豆芽和第二棵绿豆芽都已经隐隐约约地露出了分杈的根。
5月4日
第一棵绿豆苗竟然已经达到了7。4厘米，第二棵绿豆苗高度6。6厘米，第三棵绿豆苗高度5厘米。
现在，这三棵绿豆苗都要用点力才能***。（当然啦，我没有拔）
5月6日
今天，从土里冒出来的绿豆苗总共达到了8棵。
非常有趣，其中，有两棵绿豆苗没有叶子，只有茎，却也能茁壮成长！
5月8日
绿豆苗在阳光照射一天后，统一侧向南边。
这就是植物的趋光性。
5月10日
今天的绿豆苗变得更加倾斜了，有四棵绿豆苗的茎已经完全探出花盆外。
我在早晨把花盆旋转了180度，希望能够让茎长直。
5月11日
因为绿豆苗的茎总是向着阳光倾斜，我不得不用三根小棍和棉线把绿豆苗围在一起，希望可以帮助它们向上生长。
5月14日
有了小棍和棉线的保护，所有绿豆苗茎弯曲的情况已经大有改善。
最高的绿豆苗已经高17厘米。
5月17日
最高的绿豆苗已经有19厘米高了。
我发现每天太阳落山后，绿豆苗的叶片都会下垂，第二天又会重新抬起来。
5月19日
原先没有叶子的绿豆苗现在也长出了绿油油的叶子，它们的生命力真顽强！
最高的绿豆苗今天已经有20厘米高了。
今天语文老师给我们布置了一个任务，回家观察绿豆的发芽过程。于是我开始了为期五天的观察。
7月6日星期三阳光明媚
我一离开学校，就把老师给我的绿豆泡在水里泡了几个小时。绿豆里全是水，又圆又满，快要爆了，但是有的绿豆很小，像营养不良的孩子。我找了个纸杯，用牙签戳了几个洞，铺上湿纸巾，然后在杯口放上毛巾，让豆宝宝呼吸新鲜空气。
7月8日星期五阳光明媚
今天一早就迫不及待的想看绿豆。有的已经发芽2厘米左右；有些人脱下绿色外套，露出赤裸的身体。有的刚裂了个小缝！他们都渴望去外面的世界看看自己有多美！
7月10日星期日多云
今天又去看绿豆了。看到绿豆挣扎着长大，有的已经很大了，大概10厘米长，像举重运动员一样，都把纱布提起来了，真的是壮汉。有的长出两片嫩叶，像一把小剪刀，有的绿豆芽相互缠绕，仿佛一对对亲密的朋友在窃窃私语！有一些绿豆芽长得最短。他们低下头，好像害怕同伴嘲笑他们。真的很有意思！
通过这次观察，我收获了很多知识，体会到了生活的乐趣。
3.13第一天
将土*铺在青瓷盆之中，将种子撒下，并用薄土压实。浇水，使水渗透整个盆子。种子扁黄，静静地躺着，不知什么时候会破土而出。
3.14~3.27
一直浇水，不间断。不能让土太干也不能太湿。前面没有很大变化，直至27日和28日，种子看起来膨胀了，像是里面有什么东西要顶出来，应该是要发芽了吧！
3.28第十五天
种子壳裂开了，嫩绿的茎从中冒出，像正弯着腰的人。因为种子发芽，压在上面的土被顶了起来。发芽时的小苗，力量真是惊人！
3.29第十六天
种子的茎慢慢直起来了，长得速度惊人。昨晚还是半个在壳里，今天已经快直起身子了！目前，只有15株明显的看出发芽了。有一株长得特别好，都站直了，连两片子叶也伸展开了，子叶最前面尖尖的，到后面变得圆润。
3.30第十七天
——记绿豆芽发芽观察日记 (菁华6篇)
有趣的一天又要结束了，我们对人和事情也有了新的看法，是时候用心地写一篇日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家收集的记绿豆芽发芽观察日记（通用32篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
昨天把豆豆种下去，我就走亲戚了，只好拜托妈妈帮我照顾一下，所以我得谢谢妈妈！今天下午一回来我就看看我的豆豆，发现绿豆都长出白白的好长的嫩芽，再瞧瞧红豆，呀……数了数红豆的嫩芽还不到八九个，那些没有发出嫩芽的“兄弟”好像一个个都不情愿脱下旧衣服，仍在懒洋洋地喝水呢！
今天，我正要给红豆和绿豆换水时，欣喜地看到红豆长出了小小的芽。
我细细地查看了一下，发现红豆芽好短，大约五毫米，而且还有几个没发芽，我真着急，恨不得让它们马上长出嫩芽。绿豆呢？它的芽又细又长，最长的竟有三厘米，我差点儿要为它们鼓起掌来。
别人的绿豆芽和红豆芽又壮又长，我的却红豆芽短，绿豆芽细，这是什么原因呢？
今天我要帮豆芽们做一件重大的事：给它们换水。
换水看似一件小事，可做起来却不容易，前几天都是妈妈帮它们换的水，今天轮到我了。我说：“换水不简单吗？看我的。”我刚把红豆水倒完，正在倒绿豆水时，绿豆却掉在了水池里，我又试了一次，又掉在水池里。我失望了，妈妈见了，过来教我，我照着做，果然成功了。
绿豆和红豆喝足了水，好像说：“谢谢你，小主人。”
10月1日 星期天 晴
晚上，妈妈买给我和姐姐一包小绿豆。小绿豆它穿着小绿衣服，硬硬的。它很小很小，还没有我的小手指大。妈妈教我把小绿豆放进一个碗里，再把碗放满水，盖住小绿豆。放好水后，我在想明天的小绿豆会是一个什么样子的呢？
10月2日 星期一 阴
过了一个晚上，第二天早早就起床来看小绿豆怎么样了。看到泡在水里的小绿豆，有一些皮炸开，还有一些长出了一点点小小的白芽，还有一些变得有点软。我把绿豆倒进一个可以漏水的篮子里，并冲洗了一次，拿了一块毛巾盖在篮子上。
过来几个小时我又去观察了绿豆，发现绿豆一大部分都长了小白芽，还有一小部分没有发芽。但已经变软了或者炸开了。到了晚上，我又让小绿豆喝了一次水，准备明天的观察。
10月4日 星期三 雨
昨天我跟姐姐在外面玩了一天。今天我发现小豆芽长好长了，有的快有三厘米了，短的也快有一厘米了。我还发现有的绿豆全身都没有皮了，露出了关关的身子，好像想去水里游泳一样。还有一些只露出半边肚皮的。观察完，我给小绿豆冲洗了一次，好想快点看到绿豆明天的样子。
10月5日 星期四 雨
今天我去看绿豆，发现绿豆的芽好长了。妈妈笑着对我说：“雅雅，今天小豆芽可以吃了哦。”说完妈妈拿着小篮子就去冲洗小豆芽。
到了中午十二点的时候，厨房里飘来一阵豆芽的香味，不一会儿，妈妈就端上来一道已经炒好了的豆芽菜。我赶紧拿来筷子，夹了一大夹豆芽菜就要往嘴里塞，妈妈看到我猴急得样子，笑着说：“小心，别烫着。”妈妈的话还没有说完，豆芽菜已经被我送进了嘴里，吃着自己种的豆芽菜，觉得好吃极了。
（一）泡豆子
9月30日 星期三 晴
昨天，张老师给我们布置了一项作业，让我们国庆节放假期间泡绿豆，顺便写观察日记。我已经迫不及待想泡绿豆了，于是，我让爸爸给我买了一包绿豆。
今天一起床，我先抓了一小把绿豆仔细观察。绿豆是墨绿色的，硬硬的，还是椭圆形的呢！它们摸起来比较光滑，凑*一看，还闪闪发亮。每个绿豆的脑袋上都有一个芝麻大的斑点，就像一只小眼睛。而绿豆本身也不大，想想看，一个作文格子里可以放两颗绿豆呢！
我拿来一个碗，倒了点清水，手一松开，绿豆们就像小雨点一样噼里啪啦打在“水坑”里。
我多么希望它们快快发芽，这样我就可以吃上自己泡出的豆芽了。这是多么幸福的事啊！
（二）发芽
10月3日 星期六 小雨
前几天，我发现泡涨的绿豆像老奶奶的脸一样皱皱巴巴的，摸上去一点也不光滑了。
今天，我再去看时，有的绿豆竟然脱了皮，有的长出小蝌蚪一样的小尾巴，有的涨得裂开了，当然，还有的依然懒洋洋地躺在水里睡大觉。绿豆皮飘在水面上就像小船，豆芽们聚集在船底下，好像在说悄悄话。
下午，我路过小绿豆们睡觉的小碗时，闻到了一股酸味。我问奶奶这是什么情况，奶奶说：“不能天天把豆子这样泡着，得给它们换水！”
奶奶还告诉了我一个诀窍，让我每天给它们浇点温水，再把水倒出来，豆芽就会长得更长了。
（三）长大
10月7日 星期三 晴
今天早上，我去观察绿豆时，看见小蝌蚪们都长长了，有些已经有三厘米了呢！还有些小蝌蚪的脑袋变成了紫色，这是因为太阳光照在小豆芽上，让它变紫了。不过大多数豆芽都是黄色的，它们有的弯弯曲曲，像字母“F”，还有的细细弱弱，像小鱼的长胡子。我惊喜地发现，有几颗绿豆的豆瓣里已经探出了绿色的叶子，这些小叶子有的像小鸟的尖嘴，有的像美人鱼的尾巴，看起来非常漂亮，还有的团成球状，像孙悟空从石缝里蹦出来似的。
绿豆们都变成豆芽菜了，我真想立刻就吃上美味的豆芽，因为它们是我亲手泡出来的。
科学课上，老师给我们了一包绿豆芽种子，让我们回家做实验。
我拿着这包绿豆种子，回到了家里，我首先拿了一个一次性杯子，灌一半的水，接着，我拿了几张餐巾纸，叠成半张，*整的放在水上，然后，用小拇指摁三个洞，最后，把绿豆放上去就好了，这个叫做实验组，然后，我再把三颗绿豆，放在餐巾纸上，最后，再放入一次性杯子中（不加水），这个就叫做对照组。
一天过后，实验组已经破皮有嫩芽长出来了，可是，对照组没有破皮，还是绿豆。又过了几天后，实验组发芽的有3颗，没发芽0颗，而对照组，发芽的有0颗，没有发芽的有3颗。我做的实验是绿豆发芽和水的关系，从实验来看，绿豆发芽必须要有充足的水分，阳光和空气，还有适宜的温度。
过了一星期后，实验组已经有长长的根了，而对照组却还没有变化，屠老师说：“绿豆芽长根了，就要把它放在土壤里，这样，以后，还说不定能吃到绿豆的果实呢！”现在，我已经把它放在土壤里了，我真期待能早些吃到绿豆果实，屠老师还说：“如果真能种出果实来，以后，就可以煮成绿豆汤，绿豆粥，也可以做成绿豆棒冰呢！”
啊！真希望能吃到自己种的绿豆，这个绿豆的味道一定是最好吃的，最美味的，因为，它是自己辛辛苦苦种出来的！
3月5日 星期4 下雨
妈妈买了一袋绿豆，准备用来煲绿豆汤，煲完后，还剩下一些绿豆，妈妈说可以把这些绿豆“养活”，我很好奇怎么把他们“养活”，于是叫妈妈把方法教了给我。
3月6日 星期5 下雨
下午放学后，我回到家里立即就按照妈妈的方法去做。我先把那些绿豆放在空杯子里，然后倒些自来水进去，帮他们“洗了几个小时的澡”，过了几个小时后，我小心翼翼地把杯中的水倒掉，然而，杯中只剩下绿豆了。接着，我拿了一张纸盖住杯口，做好这些基本的事情后，我就不理它们，去做我的作业了
3月7日 星期6 下雨
第二天早上，我想看看它们怎么样了，所以就奔到杯子面前把纸张掀开。没想到，它们就像蛋壳里的小鸡迫不及待想看外面的世界一样把“蛋壳”撑破了。我想继续观察它们的动静，于是就精心细料地照顾它们的生活。
月8日 星期日 晴
今天是星期日，所以我早早地起了床，又跑去看豆豆了！哇塞，它们居然长出长长的“头发”来了，我情不自禁地跳了起来。
听妈妈说可以把发芽们的豆豆们撒播到土地上，而且可以收获新的豆豆！然后，我又把它们撒播到土地里，果真没过几天，它们就发芽了！日后，它们慢慢生长，最后，我收获了新的绿豆，这是我的第一次劳动成果，我真高兴啊！
虽然只是一次小小的行动，但这次行动给我带来了无比的惊喜！也许这就是通过自己试验而得到的“礼物”！
——绿豆芽发芽日记汇总五篇
一天科学王老师让我们种绿豆，我很感兴趣，于是一放学便飞奔回了家。
一进门，我就拿出一个一次性的塑料杯，把一张卫生纸打湿水后垫在塑料杯里，把三颗绿豆放在卫生纸上面，让他接受阳光的照射。
第二天一放学，我像一匹野马冲进了家，看看绿豆有没有变化，我一看绿豆就像喝饱了水一样，身子被涨得鼓鼓的，有一丝轻微的裂缝。
第三天一大早，我便看见绿豆的绿外衣被涨破了，绿豆芽们都探出头来了，东瞧瞧，西望望，像一个害羞的小姑娘在看这个世界有多美！
第四天，我的绿豆芽都探出了头，我去跟他们聊天“你们看这个世界美不美？”他们仿佛在说“美！太美了！”
第五天，我发现我的豆芽长出了两片小小的嫩叶。
第六天，我惊喜的跟妈妈说：“妈妈我的绿豆芽长高了，有四厘米高了！”妈妈说：“长大了就做成才吃了吧。”我对我的豆芽说：“今天有个坏消息，你们要被煮着吃掉了。”他们好像在说：“不要吃我们！不要吃我们！”我马上对妈妈说：“不要吃豆芽不要吃豆芽！”妈妈说：“当然不吃了，妈妈只是跟你开玩笑的。”我松了口气。
第七天，我把绿豆芽移入了泥土里，我问妈妈：“绿豆芽长大了会怎样？”妈妈说：“绿豆芽长大了会开花，会结果，结出新的绿豆，落进泥土里，又长出一颗豆芽……”哦！这就是绿豆芽的生长过程。
第一天：
我向婆婆要了几颗又硬又小的绿豆，并找来一个透明塑料杯，在塑料杯里铺上几层层薄薄的面巾纸，再加点水，把面巾纸浸泡在水中，最后把绿豆均匀的撒在浸湿的面巾纸上。
第二天：
绿豆有一点儿发胀了，和昨天又硬又小的绿豆相比，今天的绿豆明显的.变大了些，变软了些。而且绿豆的皮也绽开来，吐出一丁点带着绿色的小芽。我把手伸进杯里想去捏它。妈妈见了，急忙对我说：“这嫩芽是不能捏的，捏了它就会死去的。”我赶紧把手抽了回来。心想：幸好妈妈提醒了我，要不一个小生命要夭折在我手中。
第三天：
绿豆芽儿又长高了许多，但今天不同的是，它们高低各不相同，好像和我们小朋友一样，正在比赛长高似的。带着这个疑问，我好奇地问妈妈：“为什么它们同时放下去的，却长的高低各不相同呢？”妈妈笑着说：”你仔细瞧瞧它们生长的们位置，就会明白的。“我定睛一看。哦，原来长在正中央的吸收水份最多的小豆就长得高些，而生长在杯子边缘的小豆，就长得矮点。我把我看到的结果告诉妈妈，妈妈抚摸着我说：”明白了吧，小豆芽就和小朋友一样，谁吸收的营养多，谁就长得又聪明又高，你可不能再挑食了，要多吃饭哦。“
第四天：
绿豆芽儿长得更高了，两片叶子完全舒展开来，就像两位扎绿色蝴蝶结的小姑娘，正迎风翩翩起舞，那优美的舞姿真是楚楚动人，令人陶醉。
通过这一次种豆子，还真让我长了不少见识。
12月10日
第一天泡下绿豆
星期六下午，我上完画画课回来，突然想到老师布置的作业：养绿豆。觉得很有趣，就准备一试。我拿出一些长地饱满的绿豆把它们放进水里，小绿豆们好像很享受一样，静静地躺在水底。
12月11日上午8时
第二天变饱涨了
早上，我一早跑去观察，发现原来小小的绿豆变饱涨了。这是为什么呢？查了百科全书，我才知道。原来过了一夜，小绿豆们吸足了水，就像吃饱了饭一样变大了，还有的小绿豆已经撑破了绿裳，露出白白的肚皮了呢！
12月12日18时
已经冒出小芽啦
下午，我去看的时候，已经有好多小绿豆冒出了一点点小芽儿了。我特别兴奋，它们真像一条条小蝌蚪，可爱极了！
12月13日
小芽儿长高了
今天放学回家后，我就迫不及待地跑过去，我看见小芽儿已经长到二至三厘米了，它们就像一个个亭亭玉立的少女，在水中翩翩起舞。我惊讶极了，看似小小的绿豆，居然能像树一样发芽，像竹笋一样长的飞快，真是太厉害了！
植物的世界很神奇，只要我们留心观察、认真思考，就会有所发现。
20xx年 xx月 xx日 周x
国庆节放假，老师布置了一项动手实践的作业――生豆芽。我捧出一捧绿豆，呀，绿豆宝宝在阳光下泛着光泽，好看极了!
我把绿豆宝宝放到了事先准备的“摇篮”里――不锈钢盆里，然后打开水龙头，接了差不多半盆水，给豆宝宝洗了洗澡，给它们盖上一棉被便走了。
中午，我来给豆宝宝换水的时候发现，有的豆宝宝喝饱了水，长得胖胖的，把新衣服都撑破了，有的豆宝宝使劲的往上长着，衣服裂开了一条又一条口子……我忍住笑，接了水，让豆芽宝宝在里面冲浪。
晚上，我一直想着豆宝宝，于是早上一睁开眼，头没梳，脸没洗的就去看豆宝宝。呀!豆宝宝脱掉了衣服，成功变成豆芽宝宝了!好多豆芽宝宝都探出了脑袋，好奇的看着这个世界。我给它们洗澡时，一不留神，有几名豆芽宝宝掉了出来，跑进了水池里。我急忙捞出来，并一直说对不起，以后冲水时可要小心呀，可不能再让豆芽宝宝掉下去了。
早上，我揭开豆芽宝宝们的小棉被一看，豆芽宝宝们的小衣服已完全被脱掉了，露出嫩黄色的小脑袋，好可爱!晚上，我给豆芽宝宝们洗好澡后，给它们盖上小棉被，心里默默的说：“好好喝水，好好睡觉，快快长大了吧”!
马上到了豆芽宝宝生长的第四天了，豆芽宝宝弓着腰，一个个像刚睡醒的小娃娃一样。有的宝宝长得快，已经长出了两片小叶子。 啊，豆芽宝宝长大了，我成功了!好开心啊!
20xx年 xx月 xx日 周x
国庆节放假，老师布置了一项动手实践的作业——生豆芽。我捧出一捧绿豆，呀，绿豆宝宝在阳光下泛着光泽，好看极了!
我把绿豆宝宝放到了事先准备的“摇篮”里——不锈钢盆里，然后打开水龙头，接了差不多半盆水，给豆宝宝洗了洗澡，给它们盖上一棉被便走了。
中午，我来给豆宝宝换水的时候发现，有的豆宝宝喝饱了水，长得胖胖的，把新衣服都撑破了，有的豆宝宝使劲的往上长着，衣服裂开了一条又一条口子……我忍住笑，接了水，让豆芽宝宝在里面冲浪。
晚上，我一直想着豆宝宝，于是早上一睁开眼，头没梳，脸没洗的就去看豆宝宝。呀!豆宝宝脱掉了衣服，成功变成豆芽宝宝了!好多豆芽宝宝都探出了脑袋，好奇的看着这个世界。我给它们洗澡时，一不留神，有几名豆芽宝宝掉了出来，跑进了水池里。我急忙捞出来，并一直说对不起，以后冲水时可要小心呀，可不能再让豆芽宝宝掉下去了。
早上，我揭开豆芽宝宝们的小棉被一看，豆芽宝宝们的小衣服已完全被脱掉了，露出嫩黄色的小脑袋，好可爱!晚上，我给豆芽宝宝们洗好澡后，给它们盖上小棉被，心里默默的说：“好好喝水，好好睡觉，快快长大了吧”!
马上到了豆芽宝宝生长的第四天了，豆芽宝宝弓着腰，一个个像刚睡醒的小娃娃一样。有的宝宝长得快，已经长出了两片小叶子。 啊，豆芽宝宝长大了，我成功了!好开心啊!
——绿豆芽发芽优秀观察日记通用五篇
10月23日 星期四 小雨
今天我们大组的唐诚遥从家里带来了几粒绿豆和一些餐巾纸。开始种绿豆了，我们首先把餐巾纸裹着放在杯子里，然后再把绿豆固定在杯壁上 ，接着给绿豆浇了一点水，让纸巾变得滋润。我们仔细地观察了一番，五颗绿豆隐隐约约地挺立着。那几颗小绿豆，就像五个沉睡的小婴儿，它们好像在梦里细声地说：“小姐姐，你真好，现在我们可以在这个新的家庭里过上幸福美好的生活了，谢谢你！”我目不转睛地盯着绿豆，想道：“我们种的绿豆，一定要快快长大啊，我们正在等着你们长成一株小苗呢！
10月24日 星期五 多云
今天中午，我把小绿豆小心翼翼地拿下来放在太阳光下。我轻轻地把杯子捧在手中，仔仔细细地观察了一遍，让我大吃一惊，小绿豆竟然在一夜之间有了让人意想不到的变化，它们脱掉了绿壳。我立即跑回了教室，高兴地对唐诚遥说：“绿豆们，脱壳了，赶快去看！”唐诚遥迫不及待地跑了过来，我们一声不吭地看着小绿豆，非常开心，希望它们能一天一天的茁壮成长！
10月27日 星期一 晴
今天中午，我和唐诚遥一起把小绿豆拿出来，给它们晒晒太阳。我祥细地观察了一番，发现小绿豆没有一点儿动静。突然，唐诚遥观察到两颗小绿豆饱胀得马上要抽出小芽似的。接着，我们为它们加了几滴清澈的水后，又把小绿豆放到温暖的阳光下去了。
9月30号
今天老师布置了个任务，老师说要让我们回家泡绿豆，观察绿豆是怎么发芽的？知道了以后我就很高兴，高高兴兴的跑回家，一进门就给妈妈说：“妈妈妈妈，我们老师让我们泡绿豆，观察一下绿豆怎么发芽的？”妈妈知道了这个事情以后就来到了厨房，抓了一把绿豆，妈妈说：“接下来，让我们看看是怎么发芽的吧？”
首先，妈妈先把绿豆儿放在了一个空盆里，然后妈妈又倒了一些温水，妈妈说：“先让它在盆子泡一天。”
10月1号
已经一天啦，早晨我来到厨房看看它怎么样了吧！，我往盆子里一看，看到小绿豆们各各都膨胀了。这时，妈妈突然走了进来说：“现在差不多了，我们把水倒掉，拿一块儿湿抹布盖在上面吧”。
10月2号
期待已久的今天，终于到啦，我迫不及待的让妈妈打开盆子上的湿抹布，妈妈却说：“咱们等一会再打开吧，妈妈现在有点忙。”我只好在旁边等了一会儿，过了一会儿，妈妈就对我说：走吧，宝贝，我们去看看绿豆芽儿，我们打开抹布一看，我的天呐绿豆已经发芽了，到了晚上我发现小芽子长长了，我迫不及待的告诉妈妈，妈妈高兴的对我说：这下你高兴了吧！”
生绿豆芽儿真好，因为这次我生绿豆芽成功了，我心里乐开了花。
9月27日 星期日 晴
今天，我和妈妈准备生豆芽。我捡了大概一百颗绿豆，放在水里泡了一会儿，又把它放在瓶子里，在瓶子的下面打上几个小洞，我生怕把绿豆扎破，有一次差点把我的手扎破。洞打好了，我问妈妈：“是不是要把瓶子放到烤箱上保温呢？”妈妈说：“你个傻孩子，应该把瓶子放在被子下！”哈哈，我可真傻啊！
9月28日 星期一 雨
我早早地起来，去看我的豆芽，可我的豆芽却不见了，我找了好一会才找到，竟然在外面放着，我想，这一定是妹妹干的。等妹妹醒来后，我问妹妹：“你为什么把我的豆子扔到外面？”妹妹说：“这豆子都长芽了，不能吃了！”“糊涂的妹妹，这是能给你做豆芽炒肉的豆芽！”我说。一听到豆芽炒肉，妹妹立刻把豆芽放回原来的位置。哈哈，吃的力量可真大呀！
9月29日 星期二 阴
我发现豆芽长得很长了，我问妈妈：“这可以吃了吗？”妈妈说：“差不多了，明天就可以吃了。”我已经开始想了，是做豆芽炒肉呢？还是做豆芽炒粉条呢？想着想着，我忍不住流下了口水。
9月30日 星期三 晴
今天，我们的豆芽成功了，经过3天的努力，终于生成了。我们把它做成了豆芽炒肉，我觉得这是世界上最好吃的饭了，因为这是自己的劳动成果。
10月9日星期五晴
今天，老师说下周要写观察日记，于是发了一些绿豆和一个杯子。回到家，我放了一些水，豆子静静地躺在杯底。我把杯子放到了窗台上。
10月10日星期六晴
一早，我急忙跑去“看望”豆子。我小心翼翼地把水倒掉，仔细看看，绿豆已经脱下了绿衣，还张开了嘴。
10月11日星期天晴
上午，我不小心把绿豆放在太阳底下，豆子的颜色变紫了，它的嘴张得更大了，好像在说，太阳太热了，我们要到阴凉的地方！于是，我急急忙忙把杯子收回屋里去。
10月12日星期一晴
放学后，我拿起杯子仔细一瞧，哟！小豆子生了根了呢！小叶子也长出来了，我欢呼着。妈妈说：“你好好养它，它会长出小豆子的哟！”我激动极了，很期待它长出豆子的样子。
10月13日星期二晴
今天，我的豆子已经长成小苗苗了，叶子好像可以容20只小蚂蚁了。我很期待它可以马上长大，开花，结出小豆子。
这个学期，*老师为了让我们学会仔细观察，便让我们观察一种植物或动物的生长过程，我的观察对象则是一颗可爱的小绿豆。
10月18日
我把绿豆放在一个装满水的碗里，浸泡了二十个小时以后，我过去一看，惊奇地发现，绿豆胀得撑破了绿色的外衣，露出了白色的肚皮。有的长得很快，长出了小小的嫩芽，像小蝌蚪一样。接着，我给它们搬了一个“新家”——小篮子里。希望它们在新家里过个香甜的夜，做个好梦。
10月20日
今天是第三天，由于小豆芽的根长得很长，从篮子缝隙里穿了出来，我便在小篮子下面放了个实心的盆子。为了防止阳光照射，我还在小篮子上面盖了薄薄的纱布。同时我还发现，绿豆芽也长长了。短的长3厘米，长的长5厘米，像小蜊蚪长了尾巴。尾部又从淡绿色变成了白色。我真希望小绿豆们能快快长大，长成真正的豆芽菜！
10月23日
绿豆芽长得高高的，把盖在上面的纱布撑得鼓鼓的。绿豆芽与以前不同了，长出崭新的嫩绿色的叶子。绿豆芽很快要变成芽菜了，再过几天就能吃了，哈哈，好开心。
10月28日
等待已久的日子到了，豆芽菜能吃了，足足有12厘米长，真令人惊叹！妈妈先把根须摘了，然后用水清洗，接着把豆芽菜放在锅子上翻炒，就这样清炒芽菜便成了今晚的一道菜。我夹了一筷子放到嘴里，还真是好吃呢！劳动得来的东西真是格处香甜呢！
从一颗小小的绿豆变到棵小豆苗，又从一棵小豆苗变到一棵豆芽菜。生命真神奇啊！
——观察土豆发芽过程的日记(精选五篇)
一天，妈妈叫我把一些土豆扔掉。我仔细一看，那些要被扔掉的土豆既没有烂掉，又没有被虫子咬烂，只是土豆上的小坑小洼里发了一颗颗小芽，嫩绿嫩绿的，非常可爱。我心里暗暗的想：奇怪。为什么要扔到垃圾箱里呢？不是浪费是什么？妈妈不是一向提倡节约吗自己怎么可以乱扔一些可以吃的东西？我一脸疑惑的问妈妈：“为什么要乱扔土豆？”妈妈说：“茜茜，你没看见土豆发芽了吗？”“发芽？”我更加疑惑。“茜茜，土豆发了芽就不能吃了。知道了吗？”“为什么？”我像一只小蜜蜂缠在妈妈身旁。“这我就不知道了，自己查资料。”妈妈说。
为了解开谜团，我下定决心探个究竟，我查阅了相关资料，土豆发芽呀，是因为：土豆在收获后，有2——3个月的生理休眠期，这时新陈代谢的过程减弱，抗性增强，即使环境再适宜，也不发芽，但休眠期结束，遇条件合适，土豆的呼息和水解大大增强，一部分水解产物转移生长点，消耗与萌芽生长。
现在终于真相大白。我一直没有想到小小土豆有如此大的学问。看来科学无处不在，就看你是否有一双亮眼睛去发现。
在我家的阳台上有一盆植物，是我一个月前种的，这可是我的宝贝——土豆苗。如果我不说，你肯定猜不出来。
那天我回到家，拿起一颗土豆放到碗里，又加了适量的清水。硬硬的土豆放在水里竟然那么闪亮，就像一块晶莹润泽的黄玉泡在水中。过了两天，我又去看它，土豆顶端冒出了几个细小的嫩芽，让我欣喜若狂。嫩红的小芽看上去皱巴巴的，像细小而且被捏过的小纸团。又过了几天，新长出了两片小叶子，上面有一些细小的花纹。叶子旁边有一些小红点很快要钻出来的样子，让我觉得它的生命力很顽强。我期盼着土豆快快长大。
土豆的茎叶长得很快，都有两点五厘米高了呢，它仿佛要看到更远的风景，使劲昂着头。新长出的叶子小弟也足有一厘米长，脖子伸得老长，仿佛在说：“茎哥哥，快点长吧，让我也看到更远的风景吧！”茎上长出的叶子大多是嫩紫的，嫩嫩的绿透了出来，中间还夹杂着一点土黄，真像营养不良的非洲小难民，看着真是可怜。叶片中间细细的叶脉是紫色的，那是它输送养料的“重要通道”。主茎旁冒出的“”小不点儿”也长高了些，可样子还是可怜巴巴的。“它是什么？怎么这么小？”我想，仔细一看，“原来是新长出来的叶子呀！”更多的嫩茎正在往外钻，可使了全身的力气就是出不去，我想：“它为什么出不去？是不是因为缺水了？”我连忙拿来水壶给它浇水。
愿土豆快快长大，长成一片绿荫。
在上周张老师又布置了新的观察对象-土豆。我和妈妈邀请我们家种土豆最厉害的人——我姥姥。
我们家的“土豆专家”，她首先拿起一块土豆，仔细地像机器一样扫描了一遍。只见她头也不转拿起了小道，她将小道对准土豆的顶上，她一下子把小道插了进去然后刀柄一撬就把一小块土豆切了下来，这个时候土豆露出了黄澄澄的土豆肉，姥姥对我说：“在顶上的窝是最最多的，而窝就是未来发芽的地方”妈妈接着说到它的学名叫芽窝。
最后姥姥把土豆泡入水中。
发芽
今天，小土豆芽似乎猜到了我的心里很着急和心中的希望，我发现土豆突然发飙了，在两天之间长了足足9个毫米！这让我越来越期待越来越开心！而在顶上发生了一个奇怪的情况，土豆芽们脱下了黄色的T恤衫，却不知道在哪里拿了一件绿大衣穿到了身上。
在土豆的外表上土豆皮长满了老人额头上的皱纹，我就对土豆说：“土豆，你们生病了吗？”我妈妈听到我这样说大笑了一会儿，说到：“它不是生病了，它是因为营养补给给了土豆芽。”
一种精神
大约在我们观察日记停止的两天后，姥姥把水培土豆变成了土培土豆，把土豆埋在了花盆中。
我还是按照以前一样的*惯每天到阳台上去，看看我的好朋友。今天我非常惊喜地发现土豆叶子长出了花盆，叶子们都紧紧地抱在一起，叶子的外面是深紫色的，这时候妈妈拨开了一片叶子，里面上半片是紫色，下面是嫩绿。我一下子想起来块茎呢？妈妈对我说：“根可以自己吸收营养了，块茎一定变成了肥料继续伴着土豆的生长。”我想这是一种奉献精神，我非常感动。
今天，老师布置了一项观察作业：种黄豆。目的有两个：一个是了解黄豆生长的过程；一个是培养我们的观察能力。我一回到家就拿起一个盘子，放满了水，撒下一把干干的黄豆，有的黄豆浮在了水面上；有的黄豆沉入了水底，我心想：总有一天这些黄豆一定能够长出绿绿的嫩芽来的。第二天一大早，我就跑到种了黄豆的盘子前一看，只见一个个黄豆身子比昨天胖了一倍，有的衣服都小得起皱了，像一张老奶奶的脸，还有的连衣服都撑破了，露出了雪白的大肚皮。如果仔细观察的话就会发现每一粒黄豆的中间有一根细小的胡须，多像一只只活泼可爱的小蝌蚪躺在盘子底下睡觉哇！又过了几天，这些小黄豆有了细得像铅子笔蕊一样的茎；也有了绿得发亮的叶子，还有枝状的根。黄豆的茎比什么东西都要脆弱，用手轻轻地一掐，那软弱无比的茎便断了，而且还要流血出来呢！它的叶最引人注目，两片大绿叶之间夹着几片小嫩叶，大叶子是子叶，当嫩芽还没有根的时候，就靠它来吸收阳光和养分，根长出来了以后，它的使命也就完成了，它就自然脱落了；根是黄豆生存的基本，如果没有根黄豆就不能茁壮生长。半个月后，黄豆终于长成豆芽了，盘子里仿佛就是个豆芽林，虽然没有松树林茂密，也没有柏树林苍翠，但它是我自己种的。一阵风拂过，小豆芽们跳起优美的舞蹈，好看得很。
我观察的小鱼是我家养的。
我每次看电视时它就快活的游着，我给这条小鱼起了个美妙的名字叫游游。
我观察小鱼已经有好几天了，我看到游游的头部下一点点有一条小小的像翅膀一样的东西在划着水。小尾巴也跟着一起动，游得可快了。游游身上的鱼鳞在游的时候不受阻力，轻轻地游过去。
别看它个头小可是它游得很快，我都没法看到他的身体。对了！我还看到它的小眼睛鼓鼓的像一对玻璃球，它的身体红红的像个美丽的公主。我的小鱼真可爱！它虽然小，可麻雀虽小，五脏俱全。
我爱我的游游！
12月9日 星期三 天气：晴
今天，妈妈特地从市场买回来几个还沾着泥土的特价土豆。我一看到这些土豆便大吃一惊：原来啊，这些土豆全都是发了芽的，怎么能吃呢？老师说过，发了芽的土豆含有毒素，是不可以食用的呢。我急忙告诉妈妈。
妈妈听了，笑着说：“傻孩子，这些土豆不是用来吃的，而是用来种植的呢。”啊，原来如此。妈妈把这些土豆放在角落里，要等待它们的小芽长长一点再种。
12月16日 星期三 天气：晴
水灵灵的土豆芽最长的已经有3厘米了呢。它们的根部雪白雪白的，十分娇弱，就好像蜘蛛一样紧紧地抓住土豆表面，看起来酷炫极了。妈妈小心翼翼地把土豆切成一块一块的，然后埋进营养花泥里面，再浇透水，就大功告成啦。
1月1日 星期五 天气：晴
土豆苗长势喜人。嫩茎的颜色由雪白变成了紫红，现在又变成了嫩绿，最长的足足有5厘米高了呢。最奇特的是，叶片和嫩茎都长满了密密麻麻的细毛，看起来毛茸茸的。
这些细毛是用来干什么的呢？我的脑袋里面浮现出这样一幅画面：远古时期，土豆苗儿没长一根细毛，因为它又脆又嫩，是食草动物的最爱，所以很快就所剩无几了。为了不让天敌吃掉，土豆们便慢慢进化出了细毛。长了细毛后，苗儿看起来毛茸茸的，就好像是小怪物，很少有动物敢再吃它们。就算敢吃，也不喜欢吃，被细毛给扎着嘴，你觉得会好受吗？
1月5日 星期二 天气：晴
土豆苗儿长得飞快。这些绿油油的土豆越长越旺盛，生机勃勃的，都占据了阳台半壁江山呢。密密麻麻的苗儿就像一片郁郁葱葱的微型森林一样，看起来赏心悦目。当你眼睛疲累时，去看看这一片土豆“森林”，那可是多么的养眼啊。
2月14日 星期天 天气：晴
没想到，土豆苗儿居然长出了许多小土豆呢。因为土豆种得太浅了，所以好多小土豆都蹦到地面上来看热闹了。瞧。这些小土豆大如鸽蛋，小如珍珠，青里透着白，蛮可爱的。
3月20日 星期日 天气：雨
没想到，土豆苗儿竟然出现了枯萎的迹象呢。于是，妈妈决定把它们挖走，收获小土豆。没想到，暗藏在花盆底下的土豆有这么多，装满了一个大盘子呢。这些土豆大如鸡蛋，小如鸽蛋。有青色的，有黄色的，有黄里带青的，有青里透白的。爸爸说：“土豆种得太浅了，许多土豆都‘曝光’了，所以收成并不好。”
虽然这是一次失败的种植，但是吃一堑长一智，相信妈妈以后会种出更多更好的土豆来哦。
——绿豆发芽观察日记-日记（精选五篇）
8月22日星期一多云
今天下午，妈妈打算煮绿豆稀饭，我捏起一颗绿豆，呀！这小小的绿豆好硬，放进嘴里我用牙都咬不动。妈妈说：“*时咱们吃的绿豆芽就是用这绿豆生出来的。”真是难以想象，那么小的绿豆竟然能“变”成细长的豆芽，我好想知道它是怎样来“变”的。心动不如行动，请教了妈妈之后，我抓了一点儿绿豆放在盘子里，又加了一些清水在里面，让绿豆完全浸泡在水里。我说：“绿豆宝宝们，请喝水哟！喝完后一定要快快地长！”
8月23日星期二多云
早上一起床，我来不及洗漱，就跑去看我的绿豆宝宝们。它们像是服用了“变胖药丸”一样，一个个圆嘟嘟，胖乎乎的。个别的绿豆宝宝胖得竟然把它们那绿色外衣都给撑破了，裂开了口子，从裂口处探出了一个很小一点点的白色小头，看上去，真是可爱极了。
8月24日星期三晴
由于今天要去郑州的点点梦想城玩，早上六点钟的车，走的有点儿匆忙，我也没有顾上看一看绿豆宝宝们，可是我在大巴车上还是很牵挂它们的，不知道它们今天会变成什么样。
下午一回到家，我惊喜地发现绿豆宝宝们已经脱掉了它们那绿色外衣，变成了米白色，正中央还有一条缝，缝的旁边竟然拖着一条小尾巴。现在的绿豆宝宝们活像一个个逗号，又像一条条可爱的小蝌蚪，看着它们那可爱的样子，我心里真是太高兴了！
3月23日
今天，我把绿豆泡在水里，一个个落水的时候像一个个勇敢的.跳水运动员，我真希望它们快点发芽，快快长大！
3月24日
今天，我发现小绿豆们变的鼓鼓的，犹如胖乎乎的孩子一般惹怜爱。中午放学，我发现绿豆们伸出了一个个稚嫩的小手，像是在给我打招呼似的，事不宜迟，我赶紧把它们放在装满图的花盆里，撒些水，撒下种子，又在花盆里铺了薄薄的一层土，为盖住绿豆刚刚好。我多希望小绿豆们快快长大！
3月29日
今天，我好激动啊！因为我都4天没去看小绿豆了，不知道它们怎么样了？我来到后院，拿起花盆看，发现绿豆都发芽了，一个个的芽长长许多，好像在争先恐后地比比谁长的最快。
3月31日
今天，我发现有一个绿豆已经完全把“绿”：外套脱了下来，我发现它的身体雪白雪白的，身形很像绿豆，我想：“它应该嫌外面天气太热，才把外套脱下来的吧！”
4月2日
今天，我又有了新的发现：五个绿豆都把“绿外套”脱了下来，他们也不害羞，五个绿豆又长高了一点，我真为它们高兴！令我最高兴的是我体验了绿豆们的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理，只要善于观察，就后有所收获。
９月１９日星期三晴
昨天，我为我的绿豆做了一张舒适的小床，床上是两张打湿的“床单”。我小心翼翼地把绿dou放在“床”上，等它们发芽长大。它们挺着肚子进入了梦乡。
今天一放学，我就跑到绿豆旁仔细观察。我发现它们的肚子都变大了，颜色也更鲜艳了，就连昨天粗糙的皮也变光滑了。有的绿豆喝饱了水，把衣服撑破了，露出了白色的大肚子。有的绿豆长出了一条大概三毫米的小尾巴，像小蝌蚪一样睡在床上。
９月２１日星期五晴
今天，我发现有些绿豆的根变得更长了，像小象的鼻子。有的绿豆的皮变成了黑褐色，也不再那么光滑了，皮上还长出了一颗颗黑黑的小斑点。有些豆子的皮脱了一半，顶在头上，像一个小帽子。还有几颗已经完全脱掉了自己的绿衣服。
９月２６日星期三晴
今天，我发现绿豆的根长得形状不一。有些豆子的根是直的，有的根是弯弯的，像一把小镰刀一样，有的盘缠在一起，不知道是什么形状的。有些豆子的茎已经长到了十几厘米，在茎的下面有些浅浅的红色。透过阳光还可以看到茎上长了一点细小的绒毛，好像穿上了一件薄薄的白色外套。茎上的叶子有些已经长到一指长了。
通过这一次观察绿豆，我发现原来绿豆的生命力这么顽强，只要给它一些水和阳光，它就能活下来，它真的太厉害了！
9月23日 星期三 天气晴 心情：高兴
今天，老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问妈妈，怎样发豆芽？妈妈让我找来一个干净的碗，把绿豆倒进去，加入一些清水。妈妈说：“绿豆要先浸泡在水里等待发芽，不能着急。”这些豆子都穿深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点。这就是我的可爱的小豆芽。
9月24日 星期四 天气晴 心情：高兴
今天早晨一起床，我急忙跑去看我的“小豆芽”，有的豆芽伸了伸懒腰，露出了一个个吹满空气的气球；有的长出五六毫米长的嫩芽，好似一群群绿色的小蝌蚪，在清澈见底的湖水中游来游去，我仿佛看见了他们在水中嬉戏。
我好想看每天的都芽长什么样呢！
9月25日 星期五 天气晴 心情：高兴
我迫不及待的把小豆芽的被子一翻，看见豆芽穿上了紫色的外衣，好像仙子的外衣。我仔细的看着豆芽已经有五六厘米长了，好像一群水蛇在清澈见底的湖水中，吐着舌头游来游去，好似它们在寻找人类。
最后，我和我们一家做了个三样炒豆子，真好吃，我喜欢发豆芽。
9月24日
今天，我兴奋地从妈妈那里拿了些绿豆，一碰，真硬啊，像一个个小石头一样。我拿了四五粒绿豆放在桌子上，又拿一个塑料瓶，用剪刀剪开。你们知道我要干什么吗？当然是给小绿豆做它们的家啊。把纸巾放在里面，然后放上小绿豆再盖一张纸币，好让它快快长大！
9月25日
我一起床就期待地跑到小绿豆旁边。哇！小绿豆变大了，还伸出了“小脑袋”，真可爱啊！颜色也变得浅了，好像在对我开心的笑呢！
9月26日
我又去看小绿豆，发现小绿豆的芽长了一厘米左右。绿豆瓣有的变成了棕色，有的是金黄色，还有的露出了嫩黄的“小身体”。
9月27日
我冲向绿豆，心想小绿豆会不会立起来了呢？真的立起来了！我兴奋地跳了起来！小绿豆还露出了小叶子，原本白色的芽如今变成了粉色，十分好看！
9月28日
我迫不及待地冲向小绿豆，说：“早上好，小绿豆。”这时，叶子已经长得又多又密，一根根“树干”密集的分布在“土地”上，嫩绿的叶子好像把“天”都盖住了，真像一片“小树林”。
我真惊讶一个个小绿豆也会变成一片“小树林”，让我感受到生命的力量。
