今天，我们的语文老师让我们回家泡黄豆，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡黄豆，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。
9月24日
今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。
9月25日
今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。
9月26日
今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。
9月27日
今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡黄豆的过程，我想：我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。
可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。
9月19日 星期四 晴
今天上午我们学完叶圣陶老先生写的作品《爬山虎的脚》，学完后，老师叫我们回家泡点大豆，每天观察大豆的生长过程。
我回到家，第一件事就是叫外婆把黄豆给我，外婆便拿了十几颗给我。外婆问：“要那么多黄豆干什么？”我回答说：“老师说要的，泡这些黄豆还要写观察日记呢！”
我先把几粒黄豆放在一个透明的玻璃杯里，因为玻璃杯能够更容易观察黄豆的成长过程。任何生物都离不开水的，所以我在玻璃杯里倒是一点水，水不能太多哟，太多了，会让黄豆喝不完而烂掉的。水刚好浸在豆皮上，让黄豆保持湿润就可以了。
真希望我的豆子健康成长，能够快点发出小芽！
9月20日 星期四 晴
早上，一起床，妈妈就对我说：“快把玻璃杯里的水倒掉，要不，豆子会泡烂的！”
我一看，玻璃杯里漂着一层白沫，我赶紧把水倒掉。定睛一看，哎呀，我的豆子已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些？。。我十分高兴！这时，妈妈走过来对我说：“记住了吗？豆子在生长期间，不能太湿，会泡烂的，也不能太干，他会不长的，只要保持湿润就行。”
我心想：原来生豆芽豆也需要这么细心啊！就像照顾婴儿一样。希望我的豆宝宝能够在明天伸出“小手”，健康成长！
9月21日 星期五 晴
清晨，当第一声鸟叫透过绿色的窗帘传入我的耳中，我突然想起了我的豆芽！我顿时鲤鱼打挺坐了起来，去给豆芽换水。
我给黄豆换过水，突然发现有些黄豆伸出了嫩嫩的“小手”，像一个个小烟斗一样，我兴奋极了！
仔细看看黄豆，它们有的好像在用一只“胳膊伸懒腰”有的好像用胳膊挡住脸，显得十分害羞，还有的好想赶快长长，但一不小心，把外衣给顶破了。好玩极了！
妈妈对我说：“要按时换水呀！”我调皮地说：“是，妈妈大人”我话音刚落，妈妈就大笑起来。忍不住再看我的黄豆芽，他在我们的欢声笑语中，似乎长的更快了。
9月22日 星期六 晴
第三天到了，我已经迫不及待地要看看黄豆变成什么样子了，把布又掀了起来，黄豆芽变成长长的了。这次不像小乌龟，像小蝌蚪了，因为它的“尾巴”又长长了。
长长了的芽在它“妈妈”的怀抱里慢慢生长。可是，调皮的芽宝宝把它妈妈搞得是那么痛苦——肚子都开了，但是我想：黄豆妈妈肯定会很开心，因为芽宝宝又长大了。
下午，黄豆变绿，芽又黄又紫，我以为快要枯死了，就丢掉了一颗黄豆芽，真可惜。
9月23日 星期日 晴
今天，豆芽有乔迁之喜：我给它搬家了。
我发现泡豆芽的水有点浑，就赶忙去给它换水。可我又发现豆芽泛着黄里透红的颜色，有的还长出小叶子。于是去问妈妈，妈妈想了想，说：“可能有油污，弄脏了。”“那叶子是怎么回事？”“它老了。街上的豆芽那么大，是掺入了“无根豆芽剂”“哦！原来是这样！生豆芽还需要科学用药呀！“
换水时，我又发现有的豆芽折断了：它们太挤了。我急忙把它们从玻璃杯里倒出来，放到一个绿色的盒子里，看着它们舒服地躺在盒子里，我开心地笑了。
望着拖着长长辫子的、活像一条条美人鱼似的黄豆芽，我在心里默默的说：“快快长大，别辜负了我的期望！”
方老师让我们水养豆，我泡的是黄豆。黄豆没有泡到水中时，它的皮是皱巴巴的就像老人的脸一样。我把黄豆小心翼翼的放到准备好的透明杯子里，再放了它们足够用的水，又加了点热水，听说这样可以加快它们的生长。
第二天一大早，我就兴奋的下来床，跑到客厅看我的黄豆，我惊奇的`发现它们胀开了，它那圆鼓鼓的肚子就像一个个的大皮球。当初那皱巴巴的皮早已跑的无影无踪了。我还发现它们的皮裂开了一个口子，接着我又给它们从新换了水。期待它们发芽。
第三天，我又去看我泡的黄豆了，发现它们脱皮了，可是它们的皮去哪儿了呢？我带着问题给它们换好了水，带着怀疑去思考。
第四天，我兴奋的大喊：“它发芽了，它发芽了。”那小芽带着一点点淡红色，像刚出生的小宝宝一样柔弱，又过了几天它精神起来了，小腰挺的笔直笔直的。这可是我第一次成功的实验，我一天都快快乐乐的，难道是，那小芽给我带来的惊喜吗？有可能吧，因为它发芽了，它给我带来了快乐？，我也给它取了个名字叫“开心芽”。
我今天才发现，其实观察非常有趣，以后我要多多观察了解更多的知识。而我的“开心芽”它越长越大了。
今天，老师告诉我们，第五单元将学*观察作文。因此，要求我们每人回家种豆观察并写日记记录。
晚上我向奶奶请教。我们用黄豆做了两种尝试：土培和水培。奶奶帮我找了个花盆装上土。我挖了三个洞把三颗黄豆分别放进去，再填*，浇水。水培的时候，我找了个透明的杯子，在里面放了一团面巾纸，加水，放豆。
第二天晚上，我发现水培的黄豆已经发一点点芽，似乎胖了些，水少了许多。我赶紧给它加水。土培没有动静。
第三天，水培的第二颗黄豆也不甘示弱地发芽了。
第四天，水培的第一颗黄豆已经不是黄豆了，变成了一颗青豆，芽还打了个圈。第二颗有一半变成青色的了，发芽的地方还有一个奇特的泡泡，像芽的护盾一样。
第五天，水培的第一、二颗黄豆宝宝可能是太胖了，一不小心把自己的衣服给撑破了。土培终于发芽了，头上戴着青豆大的绿帽子。
第六天，我把土培的拿到去晒太阳，晚上绿帽子已经变成了两片舒展开来的叶子。水培的第一颗黄豆芽已经很长了，它把芽伸到另一颗还没发芽的黄豆上，好像在唤醒它：快起床，来跟我玩吧！第二颗黄豆的芽卷得像一只美丽的天鹅。
原来，植物的成长这么神奇，以后我可要多多观察。
4月1日 星期五 晴
晚上，妈妈让我泡黄豆，我先拿了一个水杯，接着抓了一把黄豆。挑出大个儿的黄豆，把它们放进杯子里，我又打了一些水，把这些水倒了一大半在杯子里。任务完成，就看明天是什么情况了。
4月2日 星期六 雨
今天我来看黄豆时，发现黄豆有一小部分裂开了，我赶紧去找妈妈，问黄豆是不是淹死了，妈妈说：“没事，黄豆是不会淹死的，黄豆裂开了是因为它们喝饱了水，快要发芽了，过几天它们就应该发芽了。”我吁了一口气。
4月4日 星期一 雨
今天，我去看黄豆的时候，发现黄豆已经露出了一点小芽，我高兴极了，心想：太好了，黄豆才刚泡，过了几天就发芽了，要是再过几天，那小黄豆一定长得更高了。我拿了一个瓶子，去给黄豆换了点儿水，这样黄豆芽儿就能长的更快了。
4月5日 星期二 雨
下午，我一回到家，就看见了我的黄豆，它的芽儿比昨天长得高了些。我为了让它长得更高，还特意把它放在了阳台上，使它更温暖、更舒服。突然，我想起妈妈炒菜的时候都会放一勺盐，这样炒出的菜味道会好些，如果我也往杯子里放一勺盐，那黄豆不就更有营养了吗？想到这里，我舀了一大勺盐放进我泡黄豆的杯子里。我美滋滋地想着：这下我的黄豆芽儿一定可以长得又高又壮了，哈哈！
4月7日 星期四 多云
今天早上一起来，我急忙走到阳台上看我的黄豆芽儿是否又长高长壮了。出乎意料，原来又白又嫩的芽儿怎么变黑了，还有一股臭味扑面而来，水也变的浑浊了。看起来粘粘的，怎么回事？黄豆芽儿是不是快死了？我连忙去找妈妈，妈妈问清楚情况后，我们一起上网查了下，原来往泡黄豆芽儿的水里放盐会杀死黄豆芽的生长能力，况且我还放了过量的盐。
唉！都怪我的知识学的不够，害死了我的黄豆芽！我的这次泡黄豆芽活动以失败告终。
——泡黄豆芽观察日记汇总10篇
今天，我们的语文老师让我们回家泡黄豆，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡黄豆，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。
9月24日
今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。
9月25日
今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。
9月26日
今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。
9月27日
今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡黄豆的过程，我想:我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。
可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。
那天上完语文课，老师要求我们回家种一种植物，观察它的生长过程。一回家我就找外婆要了几粒黄豆，小心翼翼地把豆子埋到土里，外婆告诉我，种黄豆要足够的水。我把黄豆种下以后就开始给黄豆浇水。几天过去了，没发现什么变化。
一个星期以后，我发现种黄豆的地方，土比别处的高出一些，轻轻扒开土一看，原来是黄豆长出了淡黄色的小芽，出土没几天，小芽又变成绿色的了。又过了两天，淡黄色的小？里长出了几片叶子，嫩嫩的，绿绿的，非常惹人喜爱，我天天都要去看它。
日子一天天过去了，小芽渐渐长高了，我拿来几根棍子插在土里，黄豆的藤就绕着木棍向上爬，没过多久，居然爬到了棍子的顶部。
半个月后，藤上长出了豆荚，豆荚上有一层细细的毛，摸起来软软的，很有意思。豆荚也由开始的浅绿色渐渐变深去。外婆告诉我，这就是我最爱吃的毛豆，我看着它一点点长大，心里充满了喜悦。等到豆荚变黄以后，就可以把豆子摘下来了。我把豆荚从藤上摘了下来，嘿，收获还真不小。一个豆荚里至少有两颗黄豆，我总共收获了10来个豆荚，竟然有20多粒黄豆呢！
通过这次种豆子，我懂得只要努力了，就一定有收获。
10月1日星期一晴
今天，张老师让我们回去观察黄豆的成长变化。回到家后，我拿了几颗黄豆泡在水里，过了一会，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧。
10月2日星期二晴
今天吃完早餐，我就急忙去看我的小黄豆。我发现黄豆变成浅黄色了，它们脱掉了皱巴巴的外衣，摸起来软绵绵的，真可爱！
10月3日星期三晴
早晨起床后，我给小黄豆换水。啊！黄豆宝宝变胖了，像吃了增胖剂一样。从原来的圆形变成了椭圆形，并且体积增大了一倍。也许是喝饱了水的缘故吧！黄豆都已长出了嫩绿色的芽，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相*了。我盼着它们快快长大，心里越想越高兴。
10月4日星期四晴
我的黄豆终于发芽了，像从地里钻出来的春笋，嫩嫩的，多么富有生命力呀！小豆芽脱掉黄色外衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。
黄豆长得可真快，以后我会好好爱护它，让它茁壮成长。
12月1日 天气：晴大风 观察黄豆的第一天
这天中午，老师让大家泡黄豆，说看哪个小组泡的即快又好。我兴奋不已，把我们组的小豆豆放在一起，我在组里负责观察黄豆。
首先，我在没放水的盘子里看了看，不禁皱起了眉头：啊，这么圆的黄豆，土黄土黄的，有指甲那么大，摸起来硬硬的，可以泡出芽吗？我又摇了摇盘子，黄豆们一个个挤在一起，发出哗啦啦的响声。我坚信它们一定可以发芽。接着，我们往盘子里倒了一些水，刚好没过豆宝宝们。
黄豆宝宝，张开你们的‘小嘴’，快快喝水，快快发芽，快快长大吧！
12月2日 天气：晴 观察黄豆的第二天
今天，我惊奇地发现我的黄豆宝宝们已经开始变大了。它们的颜色由土黄变成了淡黄色，它们的形状也由圆形变成椭圆形了。
记得早晨，我来到学校，迫不及待的向教室的窗台跑去，发现我们组盘子里的水已经被豆宝宝们‘喝’干了，它们好像在像我微笑呢！我赶忙给它们加上水，由于它们喝足了水，变大了，所以它们挤在一起，好像在说：“给我点地方，给我点地方！”
黄豆宝宝们，你们可要快快发芽，不要让我失望哦！
12月4日 天气：晴 观察黄豆的第三天
这天，天气晴朗，我们组的豆子宝宝们有了很大的变化。我想，这和光照有关系吧！黑豆脱掉了黑黑的衣服，露出了微黄发白的内瓤；绿豆小弟都发芽了；而我黄豆宝宝们呢？它们都变得很大很大了，大部分已经脱掉了外套，有的芽已经顶出了黄豆皮，看上去像一个直直的犄角，有些芽弯弯曲曲的，像一条藤蔓，还有的还没有顶出黄豆皮。
啊！黄豆宝宝的生命力好强呀！你们能泡出芽来，真让我骄傲！
7月12日 星期一 阴
今天，我观察黄豆时发现，黄豆有了新变化。
其实，变化也不是那样天翻地覆。只不过是有出土了一颗黄豆。其它三株都长出了真叶。
这些黄豆中长得最快的，还有一个雅号“黄豆领跑员”，穿着绿叶领跑服。他的茎已经长到4.8厘米。再打开的豆瓣中长了一枝三片叶子的小枝。它被两个豆瓣夹在一起好象正在生长。其他的几株也不甘示弱，紧追其后。单一直无法超越黄豆领跑员，它门每天都在努力生长，不为黄豆“家族”丢脸。
当然也有拖后腿的，那自然是今天发芽的那株豆子拉！它茎长度不足1。5厘米。豆瓣也没长好哪，这怎能跟上黄豆大部队呢？
7月14日 星期三 阴
今天，我种植的黄豆又长高长大了。而且我第一次发现它那么美丽。
今天，上午天就阴沉沉的，一直有风。幼小的黄豆在风中摇晃是多么美啊！好象一点也不为这天气感到不安。
我在介绍以下黄豆的生长情况吧！黄豆领跑员长出四枝有三片叶子的小枝。茎长6。2厘米。其它三株也差不多高，但不能超越黄豆领跑员。
这两天，刚出的小黄豆有了突飞猛进，长得十分快速。茎长丛1。4厘米飞速成长为4。5厘米。叶子数量也很多了。
7月16日 星期五 晴
今天，我在观察黄豆时，意外的发现了一些东西。
这些东西长的和黄豆差不多，不过和黄豆比，它高出一大截。而且不很茂盛，摸起来没有长毛。我越看越是野草，于是便问爷爷。爷爷一把将草拔出，甩进土盆。然后说：这就是草，不拔会影响黄豆生长。
而且我还在黄豆中发现了几个白色的圆球，还有几个份色的。我觉的可能要长新叶了吧，所以没太在意。
哎！那是什么呢？
20xx年9月29日 星期日 晴
妈妈买了黄豆放在桌上。我猛然想起张老师布置的作业——让我们学泡豆芽，看看谁的豆子先发芽。
想到这儿，我忙把一些黄豆放到水晶大碗里。先冲洗几遍，然后再换上干净的水，放到桌子上。晚饭后，我特意去摸了摸黄豆，豆子的表皮有些皱巴巴了，用手轻轻捏一下，黄豆皮就滑落下来沾到了我的手上。我仔细看，黄豆皮薄得透亮，滑滑的。黄豆是乳白色，泡过的豆子比没泡时身体要胖许多。
妈妈说，每天要多给豆豆淋几遍温水，发芽速度会加快。我打算从今天开始每天及时给小豆豆们洗“温水澡”，好让它们舒舒服服长大，发芽。
20xx年9月30日 星期一 晴
早晨起晚了，直接上学去，我没顾上看黄豆们一眼。上午放学，我在想：豆宝宝们长成啥样了呢？
到楼下，我飞跑回家。洗洗手，慢慢地把盖着豆芽的纱布掀开：“爸爸、妈妈快来看呀，我的豆宝宝发芽了！”我兴奋地大喊。黄豆大部分头部冒出了小芽，这些小芽有些像钩子，有些像小蝌蚪的尾巴，还有的像数字7。一小部分黄豆头部鼓鼓的，似乎在攒劲，想努力冒出小芽。
我问爸爸：“为什么有的发芽有的没发芽？”
爸爸说，黄豆吸收水分和温度不一样，所以没有一起发芽。想着爸爸的话，盯着未发芽的豆豆们，我仿佛听到一个没发芽的小黄豆在哭泣，它似乎在伤心地说：“我是没有喝够水，才这样的。”我忍不住笑起来，对这些豆豆们说：“好吧，现在让你喝个够。”于是，我端起盆子接了一盆温水慢慢地淋到这些小豆豆身上。
我的小黄豆们，明天你们都要发芽哟！
20xx年10月1日 星期二 晴
放假了，这是我观察黄豆发芽的第三天。
早上起床后，我直奔厨房，轻轻地把纱布掀开瞧： 呀！豆芽又长长了！有的二三厘米长，有的长到了4厘米。但是还有几个调皮的豆豆没有发芽，它们个头变大了很多。已经发芽了的，有的变成了青绿色，有的`变成灰绿色，有的豆芽根部的地方是灰黑色，中间是很淡很淡的青绿色，再往上就是纯白色了。
妈妈笑着说：“呦，豆芽可以炒炒吃了。”
“不，我要等到所有豆豆都发芽了再吃。”我说。
我又接了一些温水，慢慢地淋在豆芽们身上，然后，把纱布轻轻地盖在豆宝宝身上。
明天，希望所有的豆豆都发芽！
早上刚起床，我便去看黄豆了，我发现黄豆变大了，变得又扁又长，豆子上方鼓鼓的，像个小三角立在那儿，我高兴极了，看来黄豆马上就要发芽了。
晚上，我又去看望黄豆，我小心翼翼地掀开纱布，惊喜地发现黄豆已经拱破了外衣，长出了一颗颗小芽儿，“黄豆发芽了，黄豆发芽了！”我不禁兴奋地大叫起来。刚长出来的小豆芽像个害羞的少女，低着头不好意思地站在我面前。豆芽的颜色呈淡黄色，只有一两毫米高，看到这些，我心里比吃了蜜还甜。
真没想到黄豆长得这么快，以后我一定好好地爱护它，让它更加茁壮地成长。
10月10 日 星期六 晴转小雨
今天晚上，我把薄薄的纱布从碗上拿开，看见我几个小时前泡的黄豆皮皱了起来，像老人额头上的皱纹。
看到这儿，我心里更期待了，真想看见泡出小芽芽的黄豆。
10月11日 星期日 阴有小雨
今天早上，我急急忙忙的起了床，穿上衣服，一个箭步飞奔到厨房。解开毛线，拿开纱布，看见了我泡的豆子。这一眼令我大失所望。因为我原想他们已经发芽了，但他们一个也没发芽。只是有几个豆子变大了。
真希望明天能长出几个小芽，甚至是一颗黄豆发芽也行啊！
10月12日 星期一 阴有阵雨
放学回家，放下书包，跑到厨房。解开毛线，拿开纱布，看见我泡的黄豆。我一看，于昨天一样。再仔细一看，一个个变的又大、又肥、又胖、又嫩的。大概明天发芽吧！
再看看妈妈泡的绿豆，已经长出来小芽。早知道我泡绿豆好了。
10月13日 星期二 晴天
下午放学后，我急急忙忙的跑回家，放下书包，解开毛线，拿开纱布，看了看和昨天的一样。我勃然大怒，真想把他们一起倒掉。
10月14日 星期三 晴天
下午放学，我箭步如飞的跑回家去。在我家门上使劲敲，门都快被我敲坏了，我妈才开门，我顾不得放书包，一溜烟的跑进厨房。拿开纱布，一股奇臭无比的臭味扑鼻而来，我赶紧捂住鼻子，一看，和昨天的一样，我气得把它们倒进了马桶里。
今天，老师布置了一项观察作业：种黄豆。目的有两个：一个是了解黄豆生长的过程;一个是培养我们的观察能力。
我一回到家就拿起一个盘子，放满了水，撒下一把干干的黄豆，有的黄豆浮在了水面上;有的黄豆沉入了水底，我心想：总有一天这些黄豆一定能够长出绿绿的嫩芽来的'。
第二天一大早，我就跑到种了黄豆的盘子前一看，只见一个个黄豆身子比昨天胖了一倍，有的衣服都小得起皱了，像一张老奶奶的脸，还有的连衣服都撑破了，露出了雪白的大肚皮。如果仔细观察的话就会发现每一粒黄豆的中间有一根细小的“胡须”，多像一只只活泼可爱的小蝌蚪躺在盘子底下睡觉哇!
又过了几天，这些小黄豆有了细得像铅子笔蕊一样的茎;也有了绿得发亮的叶子，还有枝状的根。黄豆的茎比什么东西都要脆弱，用手轻轻地一掐，那软弱无比的茎便断了，而且还要流血出来呢!它的叶最引人注目，两片大绿叶之间夹着几片小嫩叶，大叶子是子叶，当嫩芽还没有根的时候，就靠它来吸收阳光和养分，根长出来了以后，它的使命也就完成了，它就自然脱落了;根是黄豆生存的基本，如果没有根黄豆就不能茁壮生长。
半个月后，黄豆终于长成豆芽了，盘子里仿佛就是个“豆芽林”，虽然没有松树林茂密，也没有柏树林苍翠，但它是我自己种的。一阵风拂过，小豆芽们跳起优美的舞蹈，好看得很。
今天我把黄豆装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。
黄豆是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。黄豆刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自己的外衣弄皱了。
早上。我刚睁开双眼，便急忙去看黄豆，发现黄豆都变大了，大概是昨天喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。
一天过去了，我又去看黄豆了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，现在渴了。
我心里在想：什么时候黄豆才能发芽呀!
今天我依旧去看黄豆，它终于有所变化了。
黄豆的肚子露出了一条白色的缝，它们好像一个个美丽的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看黄豆的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到黄豆一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高!
今天我迫不急待的去看黄豆，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。
——黄豆芽成长记优秀观察日记范文五份
10月9日 星期五 晴
今天，老师让我们回家种黄豆写观察日记。放学一回家，我就跟奶奶讨了11颗黄豆。当我看到黄豆时惊呆了，它一点也不像我*时吃的黄豆，只有煮熟的黄豆一半大，土黄土黄的。我一摸，呀！真硬啊，就像一粒粒小石子，这东西可以发芽？我半信半疑地找来一个小鱼缸，往里面倒了约一厘米深的水，再把11颗黄豆全部放了进去。
10月10日 星期六 晴
一大清早，我就开始观察黄豆了。哇！黄豆变大了，小鱼缸里的水变少了。黄豆们长得白白胖胖的，活像一个个胖娃娃。哎呀，有个别胖娃娃喝水喝得太饱了，瞧，穿在身上的黄大衣都太小啦！都把“黄大衣”撑破了。我又往小鱼缸里倒了一点水，心里默念着：“‘胖娃娃’呀，快发芽吧！”
10月11日 星期天 晴
今天，我又到小鱼缸前观察黄豆。咦？今天小鱼缸里好像有一股臭味。我憋住气，往鱼缸里一看，呜呜……5颗黄豆壮烈“牺牲”了。再一看，哇！其他有两颗发芽了，芽儿小小的、短短的。我马上小心翼翼地给黄豆换水，并用棉棒把残豆挑掉。
10月18日 星期天 晴
这几天，黄豆不断发芽、长高。可是今天，我发现有几个黄豆芽的最上面长出了五六个小角，又长又细，这是一个惊喜还是惊吓呢？
观察还在继续，让我们一起期待吧！
2月24日今天，郭老师为了培养我们的观察能力，给我们布置一项“观察黄豆芽生长过程”的作业。晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，放到一个盆子里，把不好的黄豆挑出来，然后给黄豆清洗了一下，又往盆子里倒了一些温水。这样我们就开始了第一天的观察实验。我发现黄豆长的椭圆形的，它的颜色是黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢！
2月25日今天早上，我一起床就去看我的黄豆实验，我发现黄豆膨胀了，鼓鼓的，比原来的要大出二，三倍呢！但是还没长出豆芽来。妈妈说，“长出豆芽还要几天呢！”然后妈妈把水倒掉，用温水又清洗一下，用一块湿布盖在豆子上。我问妈妈，“为什么把水倒掉”，妈妈告诉我，“黄豆不能一直泡在水里，要不然就会烂掉的，盖一块湿布，不让水分很快蒸发掉就可以”。
2月26日今天早上，我又去看看黄豆，可是我发现它没有什么变化，我心想难道我的实验失败了，这时妈妈告诉我，因为温度不够热，所以黄豆芽生长的慢些，不用着急。只要每天给黄豆按时换水，过两天就能发芽了。然后妈妈，给黄豆换了一个盆子，又给黄豆盖上了湿布。
2月27日今天早上，我起床第一件事就是去看我的豆芽了，我惊奇的发现黄豆的头上出现了尖尖的，短短的嫩白色的芽，就像头上长了角，十分可爱，我的黄豆芽终于成功了，我非常开心，妈妈又在上面洒了一点点水，保持它的湿度，等晚上我一看豆芽的小尾巴又长长了一些。我真的好开心！
2月28日今天早上，我发现黄豆芽又变大了，尾巴又长长了，变的弯弯曲曲的，有的黄豆“嘴唇”还裂开了，有的还长出“胡须”来，我的豆芽成功了。妈妈把我生的黄豆芽炒好了，吃着自己生的黄豆芽，我感觉这是世界上最美味的菜！
通过“观察黄豆芽生长过程”的作业，我明白了，不管做任何事情都要一步一个脚印的去做，不要急功*利，只要努力坚持不懈的去做，最后一定会取得成功的！
国庆假期，老师布置让写观察日记，我决定泡黄豆，并进行观察。
第一天，我从超市买来一大包黄豆，回到家我就迫不及待地把黄豆倒入盆中，加上水之后放在了厨房里。好期待啊，它们明天会变成什么样子呢？
第二天早上醒来，我就赶紧来到厨房里，发现黄豆涨大了一点，水盆里漂起了一丝丝白沫，爸爸跟我说要每天给它们换一下次水。换完水后，看着盆子里一颗颗金黄色饱满的黄豆，我心里特别高兴！
第三天，黄豆又长大了一点，已经有原来的一倍那么大了。但这不是最重要的，重要的是水面上漂浮着一层不厚的白沫，颜色像雾一样，看得见又看不清。我想这层雾明天会不会变成一片云呢？
第四天的时候，盆子里又是一片新天地了！水面上的‘白雾’已经有半厘米那么厚，就像一层厚厚的白云笼罩在下面的黄豆上。换了干净的水后，我发现黄豆已经胖的跟我的食指指甲那么大了，有一部分还长出了米粒儿大小的芽点。
第五天，我发现了一些不好的现象，水面上的白沫变成了厚厚的一层，还不时有小气泡从下边泛起来，同时还散发出一种泔水的馊味儿。用清水冲洗几遍后，我看到有很多没发芽的黄豆都腐烂了，用手轻轻一捏就碎了。于是我赶紧喊来老爸看看是怎么回事，爸爸说那些豆子可能一开始就是坏的，经过这几天水泡之后就彻底变质了。好在还有一部分已经长出了短短的芽头了。不知道这些小豆子还要几天才能长成豆芽呢？
第六天，当我走进厨房的时候，我彻底绝望了，盆子里的水干了，原本那些漂亮的小豆芽也变得皱巴巴、蔫巴巴的。我这才想起来昨天观察完了之后忘了再加水进去了。我好懊恼啊！因为我自己的一次马虎，之前几天的努力全都白费了。
嗨！悔之晚矣！
今天，我在观察黄豆时，意外的发现了一些东西。
这些东西长的和黄豆差不多，不过和黄豆比，它高出一大截。而且不很茂盛，摸起来没有长毛。我越看越是野草，于是便问爷爷。爷爷一把将草拔出，甩进土盆。然后说：这就是草，不拔会影响黄豆生长。
而且我还在黄豆中发现了几个白色的圆球，还有几个份色的。我觉的可能要长新叶了吧，所以没太在意。
哎！那是什么呢？
10月19日星期一晴
第一天
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！
我先找来一个爸爸喝茶用的`透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！
10月20日星期二晴
第二天
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说？黄豆吸水，所以变大了！我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！
10月21日星期三晴
第三天放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！
第四天我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。
按照网上说的，我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
我心里充满了期待，快能看到豆芽妹妹了！
10月22日星期四晴第四天下午回家，我跑到黄豆面前，发现有几颗黄豆身上爬了一只白虫。难道是黄豆坏了？我心里想。我感觉特别郁闷！我这次的任务失败了！我端起黄豆准备把他们倒掉。妈妈看见了问你干嘛呀？我对妈妈说：黄豆生虫子了，不信你看！妈妈一看说；傻孩子！那是黄豆发芽了。真的么？太好了，幸亏你告诉了我，不然我就倒了。
10月23日星期五晴第五天
下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，白白的，长长的，它们脱的壳漂浮在水面i上，淡黄色，半透明，看上去就像一个个小气泡一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。我赶紧把他们的小气泡倒掉，换上一杯清水。因为网上说发芽后要多加水，常换水。啊，他们已经长成可爱的豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！
11月3日星期三天气阴
今天老师让我们观察豆芽的生长过程。我晚上回到家，急忙拿出一把黄豆和找来一个透明的杯子。
我发现干黄豆又硬又小，呈圆形，每颗黄豆上都有一个小黑点，我把黄豆扔进放水的杯子里，过了一会儿去看泡的黄豆，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧！没想到才几分钟，就成这样了，我想把皮拨开看看黄豆里面是什么样的，原来两片椭圆形的豆瓣被外面的薄皮紧紧地裹着。
真是太有趣了！
11月4日星期四天气阴
黄豆泡的水真脏，我把泡黄豆的水给倒掉了。我发现黄豆又长大了，还在一端长出小芽，那小芽长5毫米，宽2毫米。爸爸告诉我这样用水泡着可以长出豆芽，但水要每天换干净的，我可高兴了，我想等豆芽长大了，那就能吃，多好呀！
我把杯子装上干净的水，看它们在水中轻轻地摇晃着，犹如一只只可爱的小蝌蚪。
11月5日星期五天气阴
今天，我又急匆匆地冲进厨房，观察杯子里的黄豆。
我发现黄豆又长大了一点点，还是浅黄色的，椭圆形。只是那个小黑点没看见了，而小芽又变长了，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相*了。我盼着它们快快长大，心里越想越高兴。但我发现有些黄豆还没长芽，我不知该怎么样让它们快快长大，我想去寻求帮助。
11月6日星期六天气阴
新的一天来临了，我跑进了厨房去看我的豆芽。
我拿起杯子，突然发现有些黄豆漂浮在水面上。我心里起了疑问，为什么黄豆不是越泡越重，而是越泡越轻呢？黄豆里充满了水分，应该会变重呀！于是，我就问妈妈，可惜她也不知道答案，我决定自己去查查。
过了一会儿，我的豆芽已经长1.5厘米，宽3毫米，妈妈说这已经最宽了，我高兴极了，这小芽真像一个小辫子，有的还弯曲着，可真美呀！
11月7日星期天天气阴
新的一天再次来到，一放学回家后，我冲进厨房看豆芽。
发现它们的芽上，豆子上都有青色，而且它们的芽又长大了，最长可达2厘米，宽3毫米。这些芽的样子都很奇特，如有的小芽成g状，好像在学英语似的；有的小芽成乙状，好像在学写字呢；有的小芽成e状，好像在学画蜗牛似的。
黄豆真是太有趣了。
9月17日星期六小雨
首先，我们拿出自己带的豆子观察。我手中的豆子穿着黄色的外衣，圆圆的，小小的，摸起来很光滑。然后，我们把豆子放到盒子里，用水洗一洗，又给它浇了点水，最后，我们又给豆子盖上了纱布，豆子盖着温暖的纱布被子，似乎在睡觉，望着豆子，我心里不停地念叨：豆子啊豆子，你快发芽吧！
9月18日星期日阴
早上刚起床，我便去看黄豆了，我发现黄豆变大了，变得又扁又长，豆子上方鼓鼓的，像个小三角立在那儿，我高兴极了，看来黄豆马上就要发芽了。
晚上，我又去看望黄豆，我小心翼翼地掀开纱布，惊喜地发现黄豆已经拱破了外衣，长出了一颗颗小芽儿，黄豆发芽了，黄豆发芽了！我不禁兴奋地大叫起来。刚长出来的小豆芽像个害羞的少女，低着头不好意思地站在我面前。豆芽的颜色呈淡黄色，只有一两毫米高，看到这些，我心里比吃了蜜还甜。
真没想到黄豆长得这么快，以后我一定好好地爱护它，让它更加茁壮地成长。
9月19日星期一雨
以前在书上看到过，植物在晚上生长快。看来果真如此。昨天才刚露芽的豆子，今天芽儿已经快到1厘米了，真让人高兴。
中午放学，我又去看黄豆，豆芽与豆瓣之间又长长了，呈青紫色，像被撞伤了似地。我心疼极了，说：是哪个坏蛋撞了豆芽，太可恶了！为此，我又特地给黄豆们加了些水，安抚伤员们，让豆芽好好生长。
9月22日星期四晴
黄豆的发芽情况渐渐拉开了距离：长得最好的一颗已经脱壳了，而且豆瓣变成了绿色，豆芽长得很高，量一量，足足有7厘米高了。有的芽儿才长出两三厘米，有的才刚冒出芽儿来，有的一直无动于衷，至今也没探出小脑袋。有的不仅不发芽，还长出了新生物，长毛了。为什么它们的生长发育差别这么大呢？是因为它们个体的差异还是因为它们所处的位置不同呢？
这次实验，我懂得了适者生存，不适者被淘汰的道理。我要像那长得最好的豆芽一样，努力地，勇敢地，健康地在老师的呵护下，茁长成长。
10月26日
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
10月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
10月28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊*。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
10月29日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
10月30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像*时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
10月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿
4月17日
星期四
阵雨转多云
今天，我想观察一下黄豆的生长过程。于是，我拿来一个盘子，放入一张厚纸，抓了一把黄豆放在上边，浇上了水。再盖上一张布满圆孔的纸和一块纱布，这样豆宝宝们就可以呼吸到新鲜空气了。
4月18日
星期五
小雨
今天一大早，我就迫不及待地去看黄豆。我发现水溢到最上边一张纸上来了。掀开纸和纱布一看，哇，黄豆宝宝们可真厉害，把水都吸干了耶！
我还发现，黄豆宝宝吸了水后都长大了，很饱满，像吃饱了饭似的，肚皮圆鼓鼓的。它们还脱掉了外衣，露出了光溜溜的身子。
4月19日
星期六
多云转阴
今天，我又去看黄豆。黄豆终于窜出了嫩白色的小牙。我兴奋极了，决定要仔细观察它们。
4月20日
星期日多云转小雨
今天早上，我发现黄豆芽正拼命地往上长。有一颗黄豆的芽长得可长了，像个举重运动员似的，把纱布都给举了起来，它把嘴往上翘着，好像很神气的样子；还有一颗黄豆的芽长得最短了，它低垂着小脑袋，好像是怕伙伴们笑话似的，可有趣了！
通过观察黄豆的生长过程，我明白一个道理：做什么事都要细心，要认真观察，不能急于求成。
7月12日星期一阴
——种黄豆芽观察日记汇总五篇
今天，我泡了一些黄豆。
我先把黄豆洗干净，放进装满凉水的盆里。黄豆打在盆上，当当响，这黄豆可真硬啊！
中午我回到家，第一件事就是看我的黄豆宝宝们，我发现它们的外皮起了许多皱纹，我心想：“我的黄豆宝宝怎么一下子苍老了这么多”。于是我找来妈妈问这是怎么回事。妈妈说，是因为黄豆皮吸收了大量水分而胀大，可黄豆里面还很干燥的`缘故。下午放学我再看它们的时候，它们的皱纹消失了，又变回了“小宝宝”。我心想它们用了什么“返老还童”的药，居然有这么大的功效？我又找来妈妈询问，妈妈说:“你自己想想吧”.我想这是因为黄豆宝宝里面也喝足了水，才把他的皱纹撑开了吧。
妈妈让我把水倒掉，用一块浸湿的手帕盖在黄豆宝宝的身上，说明天黄豆宝宝就会发芽了。
9月26日
今天，早上一起床，我就马上跑到盆边，我以为黄豆宝宝们都发芽了。可是令我失望的是它们还在睡觉，一点也没有“长大”的意思。晚上我又去看我的黄豆宝宝们，我惊奇，他们都长胖了，衣服都快穿不下了。
9月27日
今天，我起了一个大早，因为我要看看我的黄豆宝宝什么样了。我来到盆边，呀！我的黄豆宝宝脱掉了外衣，还带上了“帽子”，我又给它们冲了个“凉水澡”，重新盖上“小棉被”，放在太阳下，让他们尽情享受太阳的温暖。
9月28日
今天我的小豆芽的“帽子”都长到三厘米了，就好像通讯装备上的那根天线，并好像在传达着什么信息。我一蹦三尺高！我对它们说：“你们一定要好好长呦，长得再高些。”它们八成是听懂了我的话。我仿佛看见它们摇晃着小天线，使劲的、比着赛的向上长着。好像在说：看咱们谁先长成大豆苗……
方老师让我们水养豆，我泡的是黄豆。黄豆没有泡到水中时，它的皮是皱巴巴的就像老人的脸一样。我把黄豆小心翼翼的放到准备好的透明杯子里，再放了它们足够用的水，又加了点热水，听说这样可以加快它们的生长。
第二天一大早，我就兴奋的下来床，跑到客厅看我的黄豆，我惊奇的发现它们胀开了，它那圆鼓鼓的肚子就像一个个的大皮球。当初那皱巴巴的皮早已跑的无影无踪了。我还发现它们的皮裂开了一个口子，接着我又给它们从新换了水。期待它们发芽。
第三天，我又去看我泡的黄豆了，发现它们脱皮了，可是它们的皮去哪儿了呢？我带着问题给它们换好了水，带着怀疑去思考。
第四天，我兴奋的大喊：“它发芽了，它发芽了。”那小芽带着一点点淡红色，像刚出生的小宝宝一样柔弱，又过了几天它精神起来了，小腰挺的笔直笔直的。这可是我第一次成功的实验，我一天都快快乐乐的，难道是，那小芽给我带来的惊喜吗？有可能吧，因为它发芽了，它给我带来了快乐？，我也给它取了个名字叫“开心芽”。
我今天才发现，其实观察非常有趣，以后我要多多观察了解更多的知识。而我的“开心芽”它越长越大了。
9月15日 星期五 天气：晴
泡豆子
今天，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。母亲往盆里装了一些水，然后把豆子放进去。我看着那些黄豆，心想：黄豆不需要土，会不会死呢？于是，我就去问母亲。妓妈说：“傻孩子，黄豆本身就能制造养料。只要有充足的水份和阳光就能发芽。”我听了，心想：这个迷终于解开了。
9月16日 星期六 天气：晴
黄豆变大了
今天，我吃完饭，继续观察我的黄豆。我发现黄豆都变大了，长胖了。体积足足比刚泡的时候大了一倍多，我赶紧叫母亲来看。母亲看了看说：“只要掉皮了，就能发芽了。”说完，母亲就把水给倒了，又换了一盆新水。
9月17日 星期天 天气 ：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚饭，又来观察我的黄豆。我走进厨房，心里想着豆子会变成什么样。我怀着忐忑不安的心情，仔细观察着水中的黄豆。我发现有一部分豆子掉了一层皮，我心里别提多高兴了。因为母亲说过，豆子掉完皮之后就会发芽。于是，我给豆子换了一盆新水。
10月13日 星期六 晴
我想做豆芽，我为什么要做豆芽呢?因为我想知道豆芽的生长过程。
今天早上，我向奶奶请教。奶奶亲切地说，“我们用黄豆来做吧！首先把黄豆放入盆子里，清洗干净;接着往盆里放点水，最后盖上盖子。明天也这样再做一次，不过不要加水。”
10月14日 星期天 晴
早上，我顾不上吃早饭，就去帮黄豆换水。当我打开盖子的那一刻，让我惊喜的是有些黄豆发出了一点小芽，有的像个小逗号;有的像小娃娃的脸，咧开嘴笑了;有的脱去了绿油油的外套;还有的像胶囊，可爱极了！
10月15日 星期一 晴
早晨起床，我发现黄豆的尾巴长得更长了，像一条又细又长的线绑在上面，其中一些黄豆像小蝌蚪一样“尾巴”长长的。
10月16日 星期二 晴
今天早上，我发现黄豆完全脱去了“外套”，长成了小小小小的豆芽，好像在说：“我们快成熟啦！”
10月17日 星期三 阴
早上，我一打开盖子，看到的不是小小的黄豆芽，而是像小蛇差不多长的豆芽，不过我还想让它长得更长一些。
10月18日 星期四 晴
今天早上，让我又惊又喜的是豆芽成熟了！它们挤满了整个盆子，真像一盆盛开的花儿啊，我仿佛看到一盆子绿油油的小豆芽向我招手呢！
十月十九日那天我和妈妈买了一些黄豆，一回到家我就抓了一些黄豆放在水里，不一会儿豆子就皱了起来，就像老奶奶的额头上的皱纹，也像我游泳刚上来手上的手皮，皱巴巴的。
黄豆在水里慢慢的胀开了，身上的皱纹也慢慢的减少了。大约过了五个小时左右，它身上的皱纹已经没有了，表皮变得非常光滑，身上也比原来大了一倍多，差不多有十五毫米左右，黄黄的非常好看。
十月二十日的黄豆没什么变化，好像一个个小宝宝静静地躺在水母亲的怀抱里。又一天过去了，此时黄豆宝宝的颜色变白了些，身体有些发肿了，像个大胖娃娃，水的颜色也浑浊了起来，但却一点发芽的迹象也没有，这是怎么回事？正当我百思不得其解的时候，爸爸回来了，他告诉我说：“水养黄豆不是水泡黄豆，水养黄豆只要一点点水就可以了，水多了的话就会泡坏。”听了爸爸的解释，我又重新抓了一把黄豆放在碗里，不过这次我只加了一点水，希望这次这些黄豆宝宝能够发芽、长叶……
——黄豆芽观察日记10篇
9月30日星期五小雨今天是国庆节前一天，晚饭后我和妈妈兴致勃勃地开始了我们的种豆计划。我们俩各带着一个花盆，我还拿着一把铲子，到小区花园里去挖土，因为我要种黄豆。天已经暗下来，还下着毛毛细雨。我在花园里找到一堆松土，妈妈说这样的土不行，要找粘土，最好是选择植物长得茂盛的泥土。黄豆芽观察日记。我们将两个花盆装满泥土后带回家。我把生黄豆埋在土里，我不知道埋多深，所以就一个花盆埋得深，一个花盆埋得浅。晚上，我躺在床上，想着我的小黄豆，希望它们赶快发芽。
11月10日星期天晴
晚上，我开始泡一些绿豆，准备观察一下它们的变化。首先，我取出一些绿豆，把它放进玻璃瓶里，用清水把它冲洗干净，然后又倒入玻璃瓶，加满水。
这时，我发现玻璃瓶里的豆子有的下沉了，有的漂起来了，我惊讶的问妈妈：“为什么绿豆有的会下沉，有的会漂起来了呢？”
妈妈说：“因为漂起来的大多都是被虫子咬过的，或是干枯了的，沉下的就是长得比较健壮饱满的。”
此刻，我多么盼望它们能一夜长大！可是还得遵守自然规律啊！
11月11日星期一晴
晚上，我去看我昨天泡的绿豆，我闻了闻没什么变化，看了看也没什么变化，最后，我摸了摸，发现绿豆变软一些啦，我拿了一颗没泡的绿豆和泡好的绿豆做对比，我发现没泡的绿豆捏不碎，泡好的却轻轻的就捏碎了，这就是我今天的发现。
11月12日星期二阴
今天，我发现我泡的绿豆长胖了，个头变大了，有的绿豆开始脱皮了，这时，我看见一个白色的豆瓣，我连忙把杯子里水倒掉，换了一杯干净的水，等到明天继续观察它的成长过程。
11月13日星期三阴
今天，我放学回家我发现我的小绿豆长出了嫩绿的小绿芽，小绿芽很短很短，这时我发现绿芽就像五线谱中的音符一样，可爱的很，它们大口大口的吸允着水露，如同一个贪吃的.胖娃娃，小嫩芽软软的滑滑的，让人看着十分舒服。
明天，绿豆们又会给我们带来什么惊喜呢？
11月14日星期四阴
今天放学回家，我发现我的小绿豆又长大了，一个个弯弯的，有的像小逗号，有的像小问号，我目不转睛地盯着它，就像欣赏一件一件艺术品一样，百看不厌。
这时妈妈走过来给我说：“孩子，这就是*常家里吃的绿豆芽，只不过市场上卖豆芽的人给绿豆水里加了一些养料，所以市场卖的豆芽比家里的粗壮一些。
哈哈！此时我发现经过这些天的辛勤劳动。真的我发现我现在不进锻炼了自己的观察能力，还学到了很多的课外知识。
方老师让我们水养豆，我泡的是黄豆。黄豆没有泡到水中时，它的皮是皱巴巴的就像老人的脸一样。我把黄豆小心翼翼的放到准备好的`透明杯子里，再放了它们足够用的水，又加了点热水，听说这样可以加快它们的生长。
第二天一大早，我就兴奋的下来床，跑到客厅看我的黄豆，我惊奇的发现它们胀开了，它那圆鼓鼓的肚子就像一个个的大皮球。当初那皱巴巴的皮早已跑的无影无踪了。我还发现它们的皮裂开了一个口子，接着我又给它们从新换了水。期待它们发芽。
第三天，我又去看我泡的黄豆了，发现它们脱皮了，可是它们的皮去哪儿了呢？我带着问题给它们换好了水，带着怀疑去思考。
第四天，我兴奋的大喊：“它发芽了，它发芽了。”那小芽带着一点点淡红色，像刚出生的小宝宝一样柔弱，又过了几天它精神起来了，小腰挺的笔直笔直的。这可是我第一次成功的实验，我一天都快快乐乐的，难道是，那小芽给我带来的惊喜吗？有可能吧，因为它发芽了，它给我带来了快乐？，我也给它取了个名字叫“开心芽”。
我今天才发现，其实观察非常有趣，以后我要多多观察了解更多的知识。而我的“开心芽”它越长越大了。
1月24日星期日 天气 晴
今天，我把一些黑豆豆放进爸爸刚买回来的小锅里。我和姥姥把小豆豆放进去，又找来一块手绢盖在小豆豆身上，记得要把手绢弄湿一点。
1月25日星期一 天气 晴
我早晨起来看看小豆豆，它们有的都破皮了，露出里面淡淡的绿色豆豆。
1月26日星期二 天气 晴
今天是发豆芽的第三天，小豆豆发出了一点点小芽芽。小芽芽绿油油的，有点弯曲，像弯曲的小蛇。
1月27日星期三 天气 晴
到了第四天，小苗苗长长了一点了。虽然长长了一点，但是还不能吃。因为，它们还没长大呢。
1月28日星期四 天气 晴
第五天，我觉得小苗苗又长长了一点。但是，还是不能吃。可我心情很高兴，因为它们又长大了一点。
1月29日星期五 天气 晴
第六天，小芽芽又长长了一点。它们长的就像水波纹一样，弯弯曲曲的。今天，姥姥有点失望了。因为，都一个星期了小苗苗还是这么小，和前几天有点一样，长的不快。姥姥认为这些豆豆不是很好呢，期待明天苗苗们更会长大一点。
10月19日 星期五 多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
10月20日 星期六 多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！
10月21日 星期天 雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了,它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的像鱼钩……。
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
10月22日 星期一 晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
11月21日 星期五晴
今天开始，我要做一件很有意义的试验，那就是：“种豆芽”。这可是老师交给我们全班同学的新任务，目的在于培养我们写观察日记。因为班上还有不少同学总是搞不清观察日记怎么写,结果写成了"我喜欢的***",没有注意老师交待的重点是要写观察的全部过程呢.这次我们全班就要重新写观察日记了,全班都进行豆子试验.
我找来一个水杯，满怀信心地向妈妈要来一些黄豆，一粒粒的黄豆长的圆圆的、墨绿色的皮肤、像一颗颗绿色的小钻石，它的肚子中间还有一道白白的线呢。
我将黄豆放入杯中，倒入适当的清水，心里想：“豆豆啊！你一定要茁壮成长啊！可别让同学们笑话我哦。”
11月22日 星期六 晴
一觉醒来已是第二天早上了，我伸了下懒腰，猛然想起我的小黄豆、我迫不及待的.奔向窗口、仔细一瞧，嘿！这些小东西全长成小胖子了，还有一些把绿色的衣服都脱下来了、露出白白胖胖的身子。再认真观察，发现水几乎给它们喝光了，真能喝，怪不得一晚上便长得那么胖了。我赶紧给他们加水。
11月23日 星期日 晴
第三天，我当然不会忘记去看可爱的黄豆了，这次、它们又喝了好多水，而且越来越多的豆豆脱掉外衣了，还有一部分长出了小白芽，好可爱呀！我想我快成功了，心里喜滋滋的。
11月24日 星期一 晴
又是一个阳光明媚的早上，黄豆们的外衣全部脱掉了，它们中间都已经慢慢裂开一条缝，长出了白白的豆芽了，有的还长出了绿油油的嫩叶呢，叶子上面是分叉的，就像英文字母“y”.我终于大功告成了！感觉真好啊。
这次种豆芽让我明白了：只有细心观察的人，才能发现生活中的奥秘的。
10月13日 星期六 晴
我想做豆芽，我为什么要做豆芽呢?因为我想知道豆芽的生长过程。
今天早上，我向奶奶请教。奶奶亲切地说，“我们用黄豆来做吧！首先把黄豆放入盆子里，清洗干净;接着往盆里放点水，最后盖上盖子。明天也这样再做一次，不过不要加水。”
10月14日 星期天 晴
早上，我顾不上吃早饭，就去帮黄豆换水。当我打开盖子的那一刻，让我惊喜的是有些黄豆发出了一点小芽，有的像个小逗号;有的像小娃娃的脸，咧开嘴笑了;有的脱去了绿油油的外套;还有的像胶囊，可爱极了！
10月15日 星期一 晴
早晨起床，我发现黄豆的尾巴长得更长了，像一条又细又长的线绑在上面，其中一些黄豆像小蝌蚪一样“尾巴”长长的。
10月16日 星期二 晴
今天早上，我发现黄豆完全脱去了“外套”，长成了小小小小的豆芽，好像在说：“我们快成熟啦！”
10月17日 星期三 阴
早上，我一打开盖子，看到的不是小小的黄豆芽，而是像小蛇差不多长的豆芽，不过我还想让它长得更长一些。
10月18日 星期四 晴
今天早上，让我又惊又喜的是豆芽成熟了！它们挤满了整个盆子，真像一盆盛开的花儿啊，我仿佛看到一盆子绿油油的小豆芽向我招手呢！
早晨，我一睁开眼就想我的黄豆发芽了吧！是不是和街上卖的黄豆芽一样，长长的、黄黄的。
我顾不得穿衣服就立刻跑过去一看，呀！饮料瓶里的黄豆使劲的向上顶，好像在说：“闷死我了，闷死我了，我要出去！”有好几个黄豆从豆脐里露出了嫩嫩的小白芽，看着它们我真是开心极了。
到了下午，我再去看时那黄豆的小芽长长了许多，白白的、嫩嫩的，那一个个小芽都使劲的往下钻。
看完了水里的，我又去看花盆里的黄豆发芽了没有。唉！它们还是一点动静都没有，它们仍然在酣睡，我都怀疑是不是种子坏掉了，我心里真是有点发急了啊！
7月16日 星期六 晴
我按照科学小实验的方法把30粒绿豆和几颗黄豆一起浸入了一盆装满清水的盆子里，看看第二天会怎么样。
7月18日 星期一 晴
绿豆芽高3厘米左右，每颗绿豆芽都有两片细长的、大大的、嫩绿的叶片。而黄豆芽才长出1厘米都不到的小芽。
7月19日 星期二 晴
——黄豆芽观察日记 (菁华6篇)
7月16日
我按照科学小实验的方法把30粒绿豆和几颗黄豆一起浸入了一盆装满清水的盆子里，看看第二天会怎么样。
7月18日
绿豆芽高3厘米左右，每颗绿豆芽都有两片细长的、大大的`、嫩绿的叶片。而黄豆芽才长出1厘米都不到的小芽。
7月19日
绿豆芽高10厘米左右，长的甚至高达12厘米，叶片也比昨天更长、更大了。黄豆芽长的也挺快的，有3厘米左右，叶片小小的，有1厘米左右。
7月20日
绿豆芽高16厘米左右，黄豆芽高18厘米左右，叶片叶片都变得长长的、大大的了，本来是可以拿来吃的，但因为是用不干净的水浸的，所以不能吃了，真可惜呀！
20xx年X月X日 星期X 晴
今天早上，我一起床，就迫不及待地去看我的黄豆芽。真是不看不知道，一看吓一跳。我的绿豆大部分都开始发芽长根了，有3毫米米左右那么长。好神奇啊!真得和我科学书上讲得一样，先发芽长根，而且不管根从什么地方长出来，都会长到下面去。我还发现有些浸泡在水里的绿豆和没有浸泡在水里的豆子相比，它们长的'根要明显长很多很多，大概已经有7毫米那么长了。绿豆只经过一夜就发生了翻天覆地的变化。看它们长势那么好，一定会渴的，我就给它们浇了点水。嗯，真希望我的绿豆能快快长大，早一点长成黄豆芽菜。
10月13日 星期六 晴
我想做豆芽，我为什么要做豆芽呢？因为我想知道豆芽的生长过程。
今天早上，我向奶奶请教。奶奶亲切地说，“我们用黄豆来做吧！首先把黄豆放入盆子里，清洗干净；接着往盆里放点水，最后盖上盖子。明天也这样再做一次，不过不要加水。”
10月14日 星期天 晴
早上，我顾不上吃早饭，就去帮黄豆换水。当我打开盖子的那一刻，让我惊喜的是有些黄豆发出了一点小芽，有的像个小逗号；有的像小娃娃的脸，咧开嘴笑了；有的脱去了绿油油的外套；还有的像胶囊，可爱极了！
10月15日 星期一 晴
早晨起床，我发现黄豆的尾巴长得更长了，像一条又细又长的线绑在上面，其中一些黄豆像小蝌蚪一样“尾巴”长长的。
10月16日 星期二 晴
今天早上，我发现黄豆完全脱去了“外套”，长成了小小小小的豆芽，好像在说：“我们快成熟啦！”
10月17日 星期三 阴
早上，我一打开盖子，看到的不是小小的黄豆芽，而是像小蛇差不多长的豆芽，不过我还想让它长得更长一些。
10月18日 星期四 晴
今天早上，让我又惊又喜的是豆芽成熟了！它们挤满了整个盆子，真像一盆盛开的花儿啊，我仿佛看到一盆子绿油油的小豆芽向我招手呢！
7月19日 星期三 晴
今天，我和妈妈晒豆子的时候，看着一颗颗滚圆的小豆子想：豆芽是怎样变成的呢？豆荚是什么样的？豆子又是怎么结出来的？我想看看究竟！于是我就捡了20又大又饱满的豆子，分别把它们种在花盆里和装满水的盘子里。
大约过了一个小时，水里的豆娃娃好像生气了，皱起了眉头，全身也起了好多褶子。看完了水里的豆子我又去看种在花盆里的豆子，我想：都娃娃也一定张大嘴巴哈哈笑了吧？可是豆子埋在了土里，什么也看不到，我小心地把土扒开一看大吃一惊，豆娃娃还在那里睡大觉呢！种下什么样现在还是什么样，我问妈妈为什么，妈妈告诉我：“因为盘子里的豆子得到了充足的水分，而花盆里的豆子只靠土壤了的水份当然要慢些！大约要两三天才能发芽。”唉！这豆娃娃还真能睡。豆娃娃呀豆娃娃，快快发芽吧！
到了下午，我再去看盘子里的豆子，一个个都喝饱了水，个个变成了椭圆形的了，豆脐也张开了，一个个再朝我笑呢！这时妈妈走过来说：“把豆子放到这里面吧！”我见面妈妈手里拿着一个锯开的饮料瓶，底部有扎了几个空。
“妈妈，为什么要放到这个里面？”
“盘子里的水太多又不透气，豆子容易坏的。”
哦，原来是这样!植物生长也需要空气呀！
4月1日 星期五 晴
晚上，妈妈让我泡黄豆，我先拿了一个水杯，接着抓了一把黄豆。挑出大个儿的黄豆，把它们放进杯子里，我又打了一些水，把这些水倒了一大半在杯子里。任务完成，就看明天是什么情况了。
4月2日 星期六 雨
今天我来看黄豆时，发现黄豆有一小部分裂开了，我赶紧去找妈妈，问黄豆是不是淹死了，妈妈说：“没事，黄豆是不会淹死的，黄豆裂开了是因为它们喝饱了水，快要发芽了，过几天它们就应该发芽了。”我吁了一口气。
4月4日 星期一 雨
今天，我去看黄豆的时候，发现黄豆已经露出了一点小芽，我高兴极了，心想：太好了，黄豆才刚泡，过了几天就发芽了，要是再过几天，那小黄豆一定长得更高了。我拿了一个瓶子，去给黄豆换了点儿水，这样黄豆芽儿就能长的更快了。
4月5日 星期二 雨
下午，我一回到家，就看见了我的黄豆，它的芽儿比昨天长得高了些。我为了让它长得更高，还特意把它放在了阳台上，使它更温暖、更舒服。突然，我想起妈妈炒菜的时候都会放一勺盐，这样炒出的`菜味道会好些，如果我也往杯子里放一勺盐，那黄豆不就更有营养了吗？想到这里，我舀了一大勺盐放进我泡黄豆的杯子里。我美滋滋地想着：这下我的黄豆芽儿一定可以长得又高又壮了，哈哈！
4月7日 星期四 多云
今天早上一起来，我急忙走到阳台上看我的黄豆芽儿是否又长高长壮了。出乎意料，原来又白又嫩的芽儿怎么变黑了，还有一股臭味扑面而来，水也变的浑浊了。看起来粘粘的，怎么回事？黄豆芽儿是不是快死了？我连忙去找妈妈，妈妈问清楚情况后，我们一起上网查了下，原来往泡黄豆芽儿的水里放盐会杀死黄豆芽的生长能力，况且我还放了过量的盐。
唉！都怪我的知识学的不够，害死了我的黄豆芽！我的这次泡黄豆芽活动以失败告终。
20xx年8月20日 星期五 天气 多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！
——黄豆芽生长观察日记实用十篇
星期五，老师给我们布置了一个作业——写一篇关于植物的日记。我决定种豆芽，因为豆芽很好种。
第一天，我和妈妈把像绿宝石一样的绿豆放进了盆子里，然后倒了一点儿水，让它泡一会儿。接着，我们找来了两个饮料瓶，在底下钻几个洞，把绿豆放进去，放少半瓶。再找一块抹布，盖在饮料瓶上，然后把它们放地上。晚上，我把凉水倒进绿豆里，再盖上抹布，放一晚上，心里好期盼它们能赶快长出来。
第二天，绿豆把衣服撑开了，露出了一个小尾巴，变成了一只只“小蝌蚪”。晚上，我把抹布拿开一看，发现“小蝌蚪”的尾巴已经有两三厘米长了，我激动得差点跳起来，真是太神奇了!
第三天，我把抹布拿走，发现绿豆的尾巴已经有四五厘米长了，这时候的豆芽已经成熟了。看着自己种的豆芽别提我有多开心了!
妈妈拿菜刀把瓶子砍开，取出豆芽。因为豆芽已经把瓶子撑满了，从瓶口根本取不出来。中午妈妈就把豆芽做成了菜，真好吃呀!
下次我还要种豆芽，让身边更多的人品尝到我种的豆芽!
暑假，我做了一个有趣的实验――泡豆芽。我想看看豆芽是怎么生长的。
首选，我精选了二十颗子粒饱满的上等黄豆，把它们放在碗里，然后倒入水，使水将它们淹没，放在背光的地方，让可爱的豆宝宝美美地把水喝个够。
24小时过去了，我端出黄豆，啊！我惊叫起来，一个个豆宝宝变成了胖娃娃，光亮的很，它的皮肤饱满，富有弹性。有的在一端还稍微露出个小头顶。我把水倒掉，换上新水，冲了两次，把它放在盘子里，并用湿毛巾把它盖上，想让它在温暖、湿润的环境中健康快乐的生长。
又地过了24小时，我端出盘子，揿开毛巾，我被眼前的景象惊呆了。一个个圆溜溜的豆宝宝变成了可爱的小蝌蚪，个个拖起长长的尾巴，白净的尾巴，圆圆的，自然弯曲，像天使一样。
一连过了几天，我的豆宝宝慢慢长大，变成了豆娃娃。头展开了，展开了，就两片子叶吐出了新芽，嫩嫩的绿绿的，生机盎然，它对世界充满了好奇，时不时向外张望着，我知道等待它的路长着呢！今后他要生根发芽，吸收营养水，在阳光的普照下进行光合作用，独立生长，不管风吹雨打，都要顽强地生活，至到开花结果，培育出自己的孩子。
生命是可敬的，世界是奇妙的。
10月30日星期二晴
今天下午放学回家，我从袋子里精心挑选了三种豆子，有红豆、绿豆和黄豆，把它们一起放在盆里泡。
10月31日星期三晴
早上我刚穿好衣服，就迫不及待地跑去看我昨天下午泡的豆子。我惊奇地发现：黄豆变成了大胖子，个头最大、在最上面，属于老大级别的，红豆和绿豆都不知跑到哪里去了。我又从侧面看，绿豆是老二，它的皮皱了起来，像老奶奶脸上的皱纹。
红豆是老三，在最下面，它居然悄悄的绽开了笑脸，真有趣。
11月1日星期四晴
今天早上，我发现豆子跟昨天大不相同。绿豆变得非常饱满，红豆有的绽开了笑脸，有的非常饱满，黄豆的皮已经从中间裂开了，我觉得很奇怪。
11月2日星期五晴
我期待已久的一天终于到了，今天早上，我发现红豆、绿豆和黄豆都长出新芽了。仔细一看，豆子中间就像是被刀砍过，裂了好大一半呢！
11月3日星期六小到中雨转雨夹雪
早上起床后发现，豆子已经被妈妈打成豆浆了，我喝着自己泡的豆子打成的豆浆，心里别提有多高兴了。
我很爱吃炒黄豆芽，它香脆可口，味道不错。可我不知道豆芽怎样长出来，我问奶奶，奶奶哈哈大笑，我在旁边一脸不解，奶奶说：“是水发出来的咧！”
我半信半疑，还是急急忙忙抓一小把豆子放在刚好淹过豆子的水中。奶奶说：“明天你就会惊奇了！”
第一天，我顾不上刷牙，也顾不上换衣服，直奔厨房，想看看有什么惊喜。可我发现时，豆子们像喝饱了水，一个个精神抖擞，露出白色的肚皮，豆子们好像一个个娃娃，她们的眼睛好像会说话：“妈妈，我要快长大！”我笑眯眯地说：“看你们胖的，要减肥了！”中午回家了，每个豆子接*末尾的地方，有一个褐色的小圆巴上面长出一个嫩白色的小尖尖，我的豆子发芽啦！
第二天，我来到厨房，茎又长长了，变成了淡黄色的，它们化身成了我音乐书上美妙的音符！摸摸茎，又光滑又嫩，要是我的皮肤有这么好那就谢天谢地了！那真是太舒服了！中午我再去看它们时，豆子们热得脱下了深绿色的外衣，又长长了一小段，逐渐又变成了嫩绿的，变成白白胖胖的小香猪，可爱极了，看起来非常招人喜爱！
第三天，豆子们的茎只比我的小拇指榨一点了，变成了草绿色的，长得比较高了，像隐蔽在树丛中的小青蛇。第四天，等我去看时，豆苗一个个挺拔如松，长得非常高了，变成了深草色的，这时的豆苗很有韧劲了，像一排整齐、挺拔的军人，随时都准备战斗！
奇花异草当然神奇，可再不过*常的东西，经过你细致的观察，总会有与众不同的特点！
9月30日 星期五 小雨
今天是国庆节前一天，晚饭后我和妈妈兴致勃勃地开始了我们的“种豆计划”。我们俩各带着一个花盆，我还拿着一把铲子，到小区花园里去挖土，因为我要种黄豆。
天已经暗下来，还下着毛毛细雨。我在花园里找到一堆松土，妈妈说这样的土不行，要找粘土，最好是选择植物长得茂盛的泥土。我们将两个花盆装满泥土后带回家。
我把生黄豆埋在土里，我不知道埋多深，所以就一个花盆埋得深，一个花盆埋得浅。
晚上，我躺在床上，想着我的小黄豆，希望它们赶快发芽。
生活中的点滴往事，犹如五彩斑斓的泡泡，今天，我就指出其中最美丽的一个和你分享。
前几天，我找了一个瓶子，往里面倒了一些清水，又往里面放了一把绿豆。这些豆子绿绿的、圆圆的，个个饱满。我把豆子放到水中，盖好盖子，放到了暖气片上，便去上学了。上课的时候，我想：经过这一整天，豆芽能变成什么样子呢？
放学了，我急忙跑回家，看看我生的豆芽，我发现我泡的绿豆比以前大了一些，而且有的已经解开了绿色的衣服，露出了白白的身体，好像在说：“小主人，谢谢你，要是没有你，我就不会变成这个样子。”于是我赶紧给它换水，真希望它能早点发芽。
第二天早晨起床，我马上去看豆芽，发现有的绿豆皮儿脱落了，长出了嫩白的小芽，好像是一条小尾巴。它比以前大了许多，我真希望它们能长得再长一些。
第三天，放学后我迫不及待地去看我生的豆芽，水的上面漂着许多绿莹莹的豆芽皮，像一顶顶小帽子，现在的绿豆芽，已经长成一厘米长了，像一条条不会游动的小鱼儿，可爱极了！
通过这件事，我明白了，只要有付出，就会有收获。
国庆长假中，老师给我们布置了一项特殊的作业——泡豆芽。
午饭后，我找出一个盘子，抓了把黄豆，丢了进去，这些可爱的小家伙，在盘子里欢蹦乱跳，发出清脆的响声，有的还调皮的钻到了桌子底下。我在盘子里加了些温水，让他们舒舒服服的泡个澡。
晚饭后，我又去瞧瞧，他们还是蓝蓝的躺在盘子里，一点儿也没长大，只是外皮发生了变化，变松了变皱了，看起来像包裹千年的木乃伊。我真希望黄豆快点儿长大。不过我要先睡了：“失陪了，小黄豆。”
第二天早上，我突然发现黄豆们，一夜之间变得很胖，像个小娃娃，衣服显然不合身了，变小了，露出了雪白的小肚皮，我小心的拿起一颗放在手心，摸上去滑滑的，感觉舒服极了！明天，这些宝贝们又会给我什么惊喜呢？
从姥姥家回来，我飞快的爬上楼，两天没见我的黄豆宝宝，可想他们了，我惊奇的发现黄豆们已经冒出了小芽，嫩嫩的，玩玩的，像句子中的逗号，更像在水中游来游去的小蝌蚪。我高兴得跳了起来，差点儿打翻了盘子。
黄豆门还能继续长吗？会开花吗？结豆荚吗？我期盼着……
前几天，我突然想吃豆芽，妈妈说：“咱们要不自己动手生豆芽吧！”
第一天：我和妈妈把绿豆用温水泡上，先没什么反应，两到三个小时以后，这些豆子变“胖”了，有的甚至把“衣服”都撑破了。我们把水倒了，又用纱布盖住，放在暖和的地方，等待它长出来。
第二天：一大早，我就迫不及待地掀起纱布，哇，一夜之间，豆子中间居然长出了大约五毫米的白色小嫩芽。它是那么细，好像轻轻一碰就要断了。我在妈妈的帮助下，先小心翼翼地给豆芽冲了个“澡”，然后把水倒干净，再盖上纱布，又放回原处，继续等它长出来。
第三天：我早早地起了床，掀开纱布，豆芽已经大约两厘米长了，好似一条条小白虫子，戴着鲜绿的帽子，可爱极了。它们好像怕冷，总是挤在一起。
第四天：豆芽又长长了两厘米，差不多可以吃了。不到半碗的绿豆，变出满满一盆，真是不可思议。豆子中间长出两小片黄绿色的嫩叶，好似无数条小蛇在蠕动。我和妈妈把豆芽调起来，吃在嘴里甜甜的，别提多美了。
序幕
一天，老师给我们布置了一项特殊的作业――泡豆子，同学们听完立刻交头接耳地议论起来。然后，大家一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。当然我也不例外，一放学我就“飞”回了家。
开始
回到家，我立刻进了厨房，拿了一个小盆，把豆子放了进去。然后，我接了半盆水。过了一会儿，大部分豆子都沉了下去，还有几颗豆子漂在水面上。妈妈说：“这些都是坏豆子，都不要了。”过了一个多小时，我去观察豆子，发现它们的皮都变皱了。妈妈告诉了我变皱的原因。
高潮
第二天早晨，我一起床就去看豆子。“噢，天呐。”豆子全体“增肥”了。一点儿豆子竟然变成了大半盆豆子，里边的水全部让豆子给“喝”光了。妈妈又给它们换了一盆水，用毛巾搭上。晚上，又给它们换了换水。
——泡黄豆芽优秀的观察日记优选【5】篇
4月1日 星期五 晴
晚上，妈妈让我泡黄豆，我先拿了一个水杯，接着抓了一把黄豆。挑出大个儿的黄豆，把它们放进杯子里，我又打了一些水，把这些水倒了一大半在杯子里。任务完成，就看明天是什么情况了。
4月2日 星期六 雨
今天我来看黄豆时，发现黄豆有一小部分裂开了，我赶紧去找妈妈，问黄豆是不是淹死了，妈妈说：“没事，黄豆是不会淹死的，黄豆裂开了是因为它们喝饱了水，快要发芽了，过几天它们就应该发芽了。”我吁了一口气。
4月4日 星期一 雨
今天，我去看黄豆的时候，发现黄豆已经露出了一点小芽，我高兴极了，心想：太好了，黄豆才刚泡，过了几天就发芽了，要是再过几天，那小黄豆一定长得更高了。我拿了一个瓶子，去给黄豆换了点儿水，这样黄豆芽儿就能长的更快了。
4月5日 星期二 雨
下午，我一回到家，就看见了我的黄豆，它的芽儿比昨天长得高了些。我为了让它长得更高，还特意把它放在了阳台上，使它更温暖、更舒服。突然，我想起妈妈炒菜的时候都会放一勺盐，这样炒出的菜味道会好些，如果我也往杯子里放一勺盐，那黄豆不就更有营养了吗？想到这里，我舀了一大勺盐放进我泡黄豆的杯子里。我美滋滋地想着：这下我的黄豆芽儿一定可以长得又高又壮了，哈哈！
4月7日 星期四 多云
今天早上一起来，我急忙走到阳台上看我的黄豆芽儿是否又长高长壮了。出乎意料，原来又白又嫩的芽儿怎么变黑了，还有一股臭味扑面而来，水也变的浑浊了。看起来粘粘的，怎么回事？黄豆芽儿是不是快死了？我连忙去找妈妈，妈妈问清楚情况后，我们一起上网查了下，原来往泡黄豆芽儿的水里放盐会杀死黄豆芽的生长能力，况且我还放了过量的盐。
唉！都怪我的知识学的不够，害死了我的黄豆芽！我的这次泡黄豆芽活动以失败告终。
今天下午，我和妈妈一起泡黄豆，泡在水中的黄豆的形状有的是圆形的，有的是椭圆的，大小不一。我拿出一粒黄豆摸了摸，硬硬的表面，还有一些粗糙，有的表面很光滑。黄豆有个地方裂开了一个小口，像是黄豆要对我们笑似的。黄豆上面还有几个黑色的斑点，像长了青春痘一样。
10月13日 星期六 天气 晴
今天我挑了两颗饱满的黄豆。我把两颗挑选好的黄豆，放到杯子里的水里。过了一会儿，我发现那两颗黄豆的皮的一半已经皱了。我还发现那两个黄豆的皮，皱的那一部分的颜色由没有泡过水的浅黄色，变到了深黄色（正确来说应该是土黄色）。又过了一会儿，我发现两个黄豆好像吸饱了水一样，还有一部分的颜色，已经很深很深了。又过了一会儿，它的皮已经完完全全的皱了。
10月14日 星期天 天气 小雨
今天会不会有什么新的发现呢？哈！你瞧，有一个黄豆已经渐渐的、慢慢的变小了，但是它把它自己的衣服脱了下来了，这是不是要长出牙来了呢？没有！它没有发芽，然后我一直都在想，是哪个地方出错了呢？是不是泡水泡太多了呢？到底是哪个地方做错了呢？就因为这个问题让我很纠结。一天、两天、三天……豆子还是没有发芽，要是豆子可以说话就好了。它就可以告诉我哪个地方出错了，当然，这是不可能的。
今天晚上，我亲手把黄豆泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把黄豆，一松手，黄豆都掉到了杯子里，黄豆渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢？
过了一小时，我拿出一个泡过的黄豆和一个没泡过的黄豆，啊，泡过的黄豆就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的黄豆轻轻一捏，黄豆粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，黄豆与上午没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想马上吃到美味的黄豆，没办法，只能默默的等待……
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头那么硬了。
我伸手拿出一个黄豆，看见黄豆下端有些凹凸不*，我想，大概是还没长出来吧。现在黄豆变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜色接*白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的黄豆切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅黄豆，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
又过了一夜，我怀着喜悦的心情来到桌子旁边，我看见黄豆拖着淡绿色卷曲的尾巴，尾巴有几个毫米长呢。昨天我换了一次水就长这么长，真是不可思议！问了半天，原来，是爸爸给黄豆铺上了纸巾，黄豆才在一夜之间飞快生长。
一个小时又过去了，黄豆似乎都从中间裂开了一条缝，妈妈说：“女儿，现在的黄豆能吃了。”
我生的豆芽成功了，我开心极了！
今天，我又来到厨房，发现黄豆不见了，竟然是被爸爸打成豆浆了。我喝着亲手泡过的黄豆打成的豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋，甜甜的。
泡黄豆的过程结束了，我把亲手泡的黄豆喝了。心里十分高兴。
今天早上，起床的第一件事，就是给黄豆换洗澡水。可到了厨房，看见小黄豆没有一点变化，我心里有一些失落。中午的时候，我发现黄豆姐姐增肥了，它们像一个个水灵灵的小姑娘。小尾巴迫不及待的从黄色的衣服中钻了出来，好像要出来看看这美妙而又神奇的世界。
——黄豆生豆芽观察日记合集五篇
10月19日 星期五 多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
10月20日 星期六 多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！！
10月21日 星期天 雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了，它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的像鱼钩。
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
10月22日 星期一 晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
方老师让我们种豆，我种了一些绿色“小宝宝”—绿豆。然后我想了想之前一次：我想种一种豆，先是水养，再是沙土来养，我把水养做好之后就对绿“宝宝”说：“你啊，要快一点长大。”它们在水中好似在对我笑，还在说：“我一定会很快的'。”话语刚落它们又笑了。不几分钟我就问妈妈：“为什么还没有发芽呀？”妈妈说：“我觉得没那么快的，大约要一两个星期，妈妈也不确定。”爸爸说：“不用那么长时间的，只需要一两天够发芽了。”爸爸很确定。
一天过去了，豆子“宝宝”长出了一条短短的脚，我很开心，它马上被放在了沙土中了，我等了好久没发芽的全都发芽了，从那时起我就很开心，又过了好久，豆子还没出土就让这开心的一天过去了。又到了另一天我发现早上三颗下午四颗，又一天全长出来了，我很开心了。
于是我对绿宝宝敢到伤心……
我和妈妈一起培植黄豆芽。首先，把黄豆放在水里浸泡一天，这样就开始了第一天的实验。黄豆是椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的小口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候，好像在喝水呢！
第二天早上我一起来就去看我的黄豆，发现黄豆膨胀的鼓鼓的，比原来的要大出两三倍呢！但还没长出豆芽来，妈妈说：长出豆芽还需要一段时间，晚上妈妈把水倒掉，然后用一块湿布后盖在杯子上，我不明白，妈妈告诉我，黄豆不能一直浸泡在水里，只要七天就够了，否则会烂掉的，但又保持一定的湿度，所以要在杯子上盖一块湿布，不让水分很快的蒸发掉。
第三天早上，我又*惯的去看黄豆，惊讶的发现黄豆的头上出现了尖尖的，短短的嫩白色的芽就像头上长了角，十分可爱，妈妈又在上面洒了一点点水，保持它的湿润。
第四天早晨发现有更多的黄豆发芽了，长短不一，而且大都时弯曲的，我挑了两根最长豆芽一量，竟然有28毫米那么长了！黄豆相连的牙根部分是淡绿色的，牙尖部分有些浅浅的红，芽越涨越粗杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧！
第五天早上，我看见豆芽长得更长了，因为黄豆芽长得弯弯曲曲的，我很惊讶豆芽生长的速度，那牙长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，而且黄豆变得更大了，妈妈说：再过一两天豆芽还会更长，豆芽的芽上还会长出胡须来，有的黄豆嘴唇还会裂开，我好期待长大哦！
10月14日星期一晴
今天，陆老师为了培养我们的观察能力，布置我们写“黄豆芽发芽”的观察日记。
一放学，我就冲到家里的厨房，拿出一大把黄豆，它们滑滑的、硬硬的，形状是椭圆形的，像淡黄色的小珍珠，黄豆一侧有一个隐隐约约的口子，像个“小嘴唇”。我拿着一颗黄豆，费了九牛二虎之力才量出大约是2毫米长。
我一丝不苟地挑选了20颗黄豆，放在一个透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，黄豆就浸泡在水里了。妈妈微笑地说：“黄豆宝宝今晚会拼命喝水呢！”
我盯着杯子里的黄豆，焦急地问：“黄豆宝宝要等到什么时候才能长出豆芽啊？”
过了一会儿，我忍不住好奇，又去看我的黄豆宝宝，咦？那个“小嘴唇”好像开始喝水了。它光滑的皮肤上有若隐若现的皱纹，摸上去有点粗糙的感觉，我百思不得其解，自言自语地说：“黄豆宝宝怎么变成老了？”
10月15日星期二晴
一大早，我就迫不及待地跑去看我可爱的黄豆宝宝。“哇！它们长胖啦！”我惊喜地喊着，催着妈妈快来看，黄豆宝宝喝了一晚上的水，肚子圆溜溜的，椭身体也比原来长大了两倍，那个“小嘴唇”像小包子似的鼓起来了，小嘴唇的边上好像有一点不易察觉的淡绿，黄豆的淡黄外衣，变成了一层薄薄的、透明的纱衣。我又摸了摸它，皱皱巴巴的黄皮肤又变得光滑啦。黄豆宝宝真像个魔术师，把自己变胖变漂亮啦。
这时，妈妈把水杯里的水倒掉了，我疑惑不解地看着妈妈奇怪的动作，只见妈妈又拿出一个干净的托盘递给我，并告诉我：“黄豆宝宝要搬家了。黄豆不能一直浸泡在水里，要烂掉的。”噢，我恍然大悟。我和妈妈一起仔仔细细地给黄豆宝宝“洗澡”，小心翼翼地把黄豆宝宝均匀地放在托盘上，还在外面套了一个大盘，里面放了一点儿水，又在托盘上面盖了一块湿布，黄豆宝宝仿佛盖了一床被子。我心想：“黄豆宝宝加油，快快发芽吧！”
10月18日星期三晴
“妈妈，快来看哪！黄豆发芽啦！”今天早上，我又轻轻地掀起黄豆宝宝的“被子”，哇！终于发芽了。它们的头长出了一只“角”，尖尖的、白白的，我触摸一下，感觉又尖又硬。妈妈问：“豆芽有多长了？”我赶紧拿尺量，大概2毫米。妈妈看着我说：“考考你，这先长出来的是芽还是根？”“当然是根啦，科学课上早学过了。”我不假思索地回答。
放学后，我飞快地冲到家，惊喜地发现黄豆宝宝都发芽了，我又量了最长的那根“黄豆芽大哥”，约有25毫米长了。它的茎上部分是浅棕色，中间的部分是白色的，芽上靠*头顶的“小嘴唇”慢慢张开，就像两瓣绿绿的厚花瓣，芽上还长出三根“白胡须”呢。
再看其他黄豆宝宝的芽，形态各异，有的像淘气的小蝌蚪尾巴，仿佛去找妈妈；有的像一条弯曲的小虫，好像在伸懒腰；还有的像勺子，像是可以挂东西。所有的黄豆宝宝都在用力发芽，都在一点一点地生长。
我开心极了，心想：黄豆宝宝明天又会带来什么惊喜呢？
10月19日星期六阴
一早起来，我又迫不及待地冲去看黄豆宝宝。远远看去盖着的“被子”变得凹凸不*，难道黄豆宝宝又在变戏法了吗？
我立刻掀开“被子”，哇！太神奇了。我惊喜地发现托盘里的“黄豆之家”，已经变成了一片“黄豆芽森林”。黄豆宝宝的根须挨挨挤挤地缠在一起，连着根须的豆芽杆长得又白又长，最长的约有31毫米啦，顶上绿色的“厚花瓣”完全张开，里面露出米粒大小的叶蕾。快速生长的黄豆芽形态万千，它们有的茎杆用力挺直，像在做广播操；有的弯曲着，好像在问好；还有的仰着花瓣，仿佛在翩翩起舞。最有趣的是“黄豆芽大哥”。它粗壮挺拔的茎杆上，居然有一根“小黄豆弟弟”紧紧地缠着，犹如在说悄悄话。我高兴地看着，随意地想拔出一根黄豆芽，休想拉得动。
我对着“黄豆芽森林”深深地吸了一口气，闻到了黄豆的清香。我情不自禁地想到：黄豆宝宝只需要一点水，就能坚持不懈生根发芽，这是多么强大的生命力啊，而它们发芽的过程又是多么神奇啊！
10月9日 星期五 晴
今天，老师让我们回家种黄豆写观察日记。放学一回家，我就跟奶奶讨了11颗黄豆。当我看到黄豆时惊呆了，它一点也不像我*时吃的黄豆，只有煮熟的黄豆一半大，土黄土黄的。我一摸，呀！真硬啊，就像一粒粒小石子，这东西可以发芽？我半信半疑地找来一个小鱼缸，往里面倒了约一厘米深的水，再把11颗黄豆全部放了进去。
10月10日 星期六 晴
一大清早，我就开始观察黄豆了。哇！黄豆变大了，小鱼缸里的水变少了。黄豆们长得白白胖胖的，活像一个个胖娃娃。哎呀，有个别胖娃娃喝水喝得太饱了，瞧，穿在身上的黄大衣都太小啦！都把“黄大衣”撑破了。我又往小鱼缸里倒了一点水，心里默念着：“‘胖娃娃’呀，快发芽吧！”
10月11日 星期天 晴
今天，我又到小鱼缸前观察黄豆。咦？今天小鱼缸里好像有一股臭味。我憋住气，往鱼缸里一看，呜呜……5颗黄豆壮烈“牺牲”了。再一看，哇！其他有两颗发芽了，芽儿小小的、短短的。我马上小心翼翼地给黄豆换水，并用棉棒把残豆挑掉。
10月18日 星期天 晴
这几天，黄豆不断发芽、长高。可是今天，我发现有几个黄豆芽的最上面长出了五六个小角，又长又细，这是一个惊喜还是惊吓呢？
观察还在继续，让我们一起期待吧！
——观察豆芽成长观察日记汇总5篇
前几天，老师给我们布置了一个任务——那就是写一篇观察日记。太好了！我家刚买了绿豆，我可以观察绿豆的成长呀！
我迫不及待地抓了一些绿豆放在碗里并装满水，等绿豆浸泡24小时后，再把它们放在有缝的盆子里，我在盆底垫了一块湿的纱布，把绿豆均匀的放在纱布上，再拿另一块湿纱布盖了上去，最后用一个黑色塑料袋把盆盖了起来，不让光照射到它们，我在心里默默祈祷着，一定要快点发芽呀！
第二天一大早，我从床上一跃而起，还没刷牙洗脸就跑到厨房看盆子里的绿豆。我一看，不禁有些失望，豆子好像没有什么变化，但我再仔细一看，还是有一些变化呢！豆子胖了很多，还咧开了嘴，好像在边笑边对我说“早上好！”而且它们比昨天的颜色还深呢！像个可爱的绿宝宝，看到它们的变化，我太高兴了！
傍晚我放学了，回到家还没来得及吃饭，又去看我的“宝贝”了。只见豆子已经长出小芽儿了，绿油油的衣裳已经被撑得紧紧的，好像随时就要破裂似的，我还有点儿担心绿豆被撑破呢。这时，妈妈笑着说“傻孩子，豆子只有破了才能长大呀”!我不好意思地低下了头。
就这样我连续观察了好几天，一直到第4天，我再去看我的豆子的时候，我被它们惊到了！它们竟然脱下来自己的衣服，露出了那白白嫩嫩的身体，雪白雪白的，好看极了！豆芽有些直直的，像蚯蚓一样；有些弯弯的，像钩子一样。更令我佩服的是它们冲破了我的湿布，冲出了细密的缝隙，延伸到了下面的碗里，在它们的根上长出了一些不怎么尖的刺，在芽儿上面，有着两片柔软的叶子，浅绿浅绿的，像一对剪刀似的燕子尾巴一样，漂亮极了！
经过这次观察，让我知道了豆芽的生长过程，让我体会到了种植的乐趣。大自然真是太奇妙了！以后，我还要多观察大自然，了解大自然更多的奥秘！
第一天
今天妈 妈妙了一盘醋熘绿豆芽,又酸又脆,非常好吃.我就问妈 妈一颗小小的绿豆,几天能发芽?&qut;妈 妈笑着说咱家就有绿豆,你可以自己泡几个,观察一下呀!&qut;吃完饭后,我就和妈 妈挑了十颗身强力壮的绿豆,又找来两个纸杯,盛满水.我一粒粒地把豆子分别放进两个纸杯里,只见它们像一个个跳水健将,扑哧哧跳进水底.我小心翼翼地把杯子放在阳台上,这样它们可以充分地享受日光浴了.
第二天
今天早上一起床,我便迫不及待地来到阳台看我的豆宝宝们.咦.才一个晚上,它们就变成小胖子了,腰围比昨天增大了一圈.腆着圆圆的啤酒肚,舒舒服服地躺在水底.晚上放学后我去看它们,哈哈哈,我大笑起来.它们又发福了,胖的连自己绿色外套的扣子都系不上了.露出了光滑的肚皮.有几个干脆把外套脱下来,扔在一边.懒洋洋地躺在水底,好像在说这都秋天了,怎么还这么热呀!脱了衣服就凉快多了!&qut;这叫来妈 妈一起看,妈 妈告诉我说它们明天就该发芽了.&qut;
第三天
早上,我起来又去看豆子.嘿!正如昨天妈 妈说的,它们果然发芽了.身体也分成了两半张开着.小芽大约有半厘米长,弯弯曲曲的.豆宝宝们由圆圆的句号变成了小逗句了.真有意思!长吧,长吧,你们快长吧!
晚上,小豆芽们像吃了增长药似的,飞速地长着.现在有三厘米长了,真是太神了.这几天我亲眼目睹了豆芽的生长过种,既学到了知识又得到了乐趣!
10月25日星期五晴
今天我准备“发”上几颗豆子，然后观察它们的变化。
我兴致勃勃地来到厨房，然后从袋子里边挑选了几颗豆子，再把它们放到一个小碟子里，倒上一些水，水不要没过豆子，然后就把它们放到窗台上。看着水中黄灿灿的豆子，我想：它们到底会不会长出来呢？好期待啊！
10月27日星期日晴
今天我上完课外班回家，第一件事就是赶紧去阳台的窗台上看看我的豆子，已经两天了，希望能有惊喜！哇，有几颗豆子已经裂开了一条缝隙，从缝隙里边鼓出来一个小小的嫩芽，嫩芽是黄绿色的，看起来娇滴滴的，好可爱！其他的豆子也变大了，但是还没有裂开，水已经快干了，于是我又加了了点水，继续耐心等待。
10月28日星期一晴
今天放学回家，我满怀着期待的心情，再次去看我“发”的豆芽，它们又有变化了！有的已经长出来1厘米长的嫩芽了，还有的也裂开了缝隙，露出黄绿色的小芽，真有意思！还有几个没有变化，它们是不是不能成长了？水有些变浑浊了，我把以前加的水倒掉，然后在碟子里边铺上两张餐巾纸，再加些水进去，把纸巾浸湿。然后我把发芽的豆芽捡了出来，让它们芽点向下放到湿纸巾上边，希望明天它们能长得更大。
10月29日星期二阴
今天一大早，我起床去看了我昨天摆好的豆芽，它们明显又长大了一些，我希望放学的时候它们能长得更大。
下午放学回到家，我马上去看了小豆芽们，它们大部分已经脱掉了黄色的外壳，长出了白色的根须和白色的茎，已经有点像在菜市场见到的样子了。我成功了，真是功夫不负有心人啊！我想我已经会“发”豆芽了吧，以后想吃炒豆芽就不用买了，哈哈！
9月30日星期六可以
我把绿豆放在盛满水的碗里，泡好。那时候是绿色，浅绿黑绿，圆扁的。
10月1日星期天是晴天
第二天，好奇之下，看到绿豆张了张嘴，好像在笑。绿豆好像有点害羞，嘴巴也没张大。它们的颜色也从暗黑色变成绿色，再变成亮黄色和绿色。所以我把它们从碗里捞出来，放在一个漏水的盆子里，用一些水浇透。
中午我再把他们淋成落汤鸡的时候，他们已经张开嘴，毫不害羞的冲我笑了！有些人甚至调皮地向我吐舌头。我很开心。
到了晚上，我又给他们淋了水。
10月2日星期一可以
今天绿豆又长大了。他们的舌头伸得更长。为了成长，他们不惜打破它美丽的黄绿色外衣，不断让自己变大。不为美而成长，得不偿失。没想到绿豆也懂这个道理。
10月3日星期二可以
早上发现绿豆的苗已经很长了，大概4厘米长。在幼苗的顶端，有一个芽。虽然只是蓓蕾，但是很美。都是亮紫色的。到了中午，我再把它们浇透的时候，蓓蕾张开了嘴。可能是因为害羞，嘴巴张不开。
晚上，一片片绿叶从它们的小嘴里冒出来。它叶子的绿色让人看起来很舒服。这些新长出的嫩叶给美丽的豆芽增添了一些绿色。
10月4日星期三可以
他们的绿叶长了。豆芽不用说肯定变美了。现在豆芽比三天前大了一倍。甚至它的另一端也发芽了。它们是白色和绿色的，它们也很长。虽然只吸收水分，不美观，但是绿豆芽的生命离不开它。
10月5日星期四可以
现在，绿豆长大了。它的高度是种植它的盆地的两倍，它有嫩绿色的叶子。一点也不像绿豆，像小树苗。如果不是亲眼观察，我绝对不会相信这些树苗是从绿豆长出来的。它们是绿色的，上面的嫩叶是绿色和黄色的，使它们更加明亮和美丽！
从一颗小小的绿豆到一颗小树苗，绿豆长大后一定是尽力了，经历了痛苦。虽然他们长大很辛苦，但最后都变得很高很漂亮。我从中学到了一个道理：想要成功，就要付出，付出的过程是苦的，但最终可以得到甜的。
嗨！大家好呀！我是一粒小小的、小小的绿豆。我和同伴们生活在某个菜市场的竹篮里。那里面十分拥挤，而且，几乎没有什么光线，大家都巴不得被人买走，这样，就能去看看外面那个奇妙的、五彩缤纷的是世界了。每当有顾客到来，我们都会一个劲儿地往上挤，可我力气有些小，总是被同伴们挤到篮底，总是与外面的世界无缘。唉！也许这暗无天日的生活就是我的宿命吧！直到今天……
下午，我躺在篮底，正感到无聊，突然，又来了一位顾客，这似乎是我遇到的第333（谐音：惨惨惨）名顾客了。同伴们立刻兴奋起来，你挤我扛，争着让人挑走。不过，我是懒得再去挤，因为挤也没用，我是不会被买走的。可是，令我想不到的事情发生了。这名顾客想要挑到更好的绿豆，竟用手把最下面的绿豆都翻了上来。不用猜，这里面一定有幸运的我。我朝同伴们挥手再见，然后被装进了一个透明的塑料袋里，我激动得心脏都要跳出来了！没想到外面的景物是那么的新奇，看得我眼花缭乱，可还是没看够。
不久，我们就到来这位顾客的家，这是一个温馨的三口之家，家中的小主人是一个9岁的小男孩儿。他一见到我们，兴奋得不得了，一把将我们夺到手中，对他的父亲说：“太好了！爸爸，这回我可以用它们做我的观察实验了！”
My god！我竟成了实验品！？正在我感到一头雾水、茫然不知所措时，小主人将我和同伴们倒入了一个黄色的小搪瓷盆中，并注入了一些清水，我顿时感到舒服极了，在这清澈的水中畅快地游着，大口大口地喝水。自从离开了豆荚妈妈，我已经好久好久不曾喝到如此甘甜的水了。我实在太渴太渴了，仿佛感到身上的每一个细胞都张开了大口，拼命吮吸那甘甜的清水。我喝着、喝着……
“呼噜——呼噜”
