10月1日 星期天 天气：晴
今天老师给我们布置了一个观察绿豆生长过程的作业。
我挑选了一些圆鼓鼓的优秀的绿豆，装进了一个透明的塑料杯子里，又在杯子里装了一丁点水，水的高度正好超过绿豆。
我再把装着绿豆的杯子放到阳台上，以便观察。
我想，如果绿豆能马上长大那该多好啊。
10月4日 星期三 天气：阴
我又开始观察绿豆了，之前我每天给它浇水好让它们吸收水分快快长大。
今天我观察绿豆的时候发现，“哇”，绿豆膨胀开来，把“绿衣裳”都撑破了，而有的只把“绿衣裳”脱掉了一半。它们的中间还裂开了一道小口裂成了两半，还从中间长出了一道长长的“胡须”。中间长出的绿叶还像一把“小剪刀”。
我还发现有一些豆子腐烂了，我们应该把它们丢掉，因为妈妈告诉我自然界的法则“优胜劣汰”，意思是优秀的存活下来继续长大，劣质的'灭亡。
10月7日 星期六 天气：阴
今天我看到绿豆的时候，哇，绿豆的叶子变得更加长了，它裂开的果实像两条小船一样，它的叶子像两条胡须一样，嫩绿的叶子扁*扁*的。
它们之中“身高”最高八厘米，最小的才发芽。
绿豆本身是含维生素C的，但是长成绿豆芽之后营养功效会是绿豆本身的7倍。
我多么希望明天绿豆芽就会长得比我还高啊。
9月23日 星期三 晴
今天我一回家就找了黄豆，黑豆，红豆各五颗，黄豆是三种豆中最大的像一个霸气外露的老大，黑豆就像黑脸的关羽脸，黑黑的，只不过多了一条“伤疤”，红豆就像一个小姑娘，很小很硬。我刚把豆子放进水里的时候，有一颗黄豆就迫不及待的把衣服给脱掉了，好像很热的样子。
我要睡觉了，我去看了看我的豆子。哇！有几个黑豆也开始脱皮了，那个先脱皮的黄豆已经膨胀了！太好了！只不过那些红豆却没什么变化。
9月24日 星期四 小雨转晴
早晨起床，我一眼就瞧见了我的小豆子，仔细一看，我差点跳了起来，我的小豆子比原来大两倍，特别是红豆，变化是最大的，一下子胀了起来，很饱满，皮也软软的.要脱去了。
放学了，一到家我就扔下书包去看我的豆芽，表面上看没有什么变化，可我随手拿起一颗豆子，一捏已经软了许多，等我再仔细看的时候，发现已经有两颗黄豆长出了小小的紧贴着黄豆主体的浅黄色嫩芽，真可爱啊！
20xx年10月11日星期日雨
今天我和妈妈一起泡绿豆和黄豆，我想让绿豆和黄豆比一比，看谁最先发芽。我迫不及待地要大干一场，但是我也希望绿豆和黄豆能快快发芽，所以我上网查了资料，了解了泡绿豆芽和黄豆芽的方法。
我取了一些豆子放入小碗里，把它们用凉水冲干净后又倒了一点60℃的温水，水面的高度刚好没过豆子。刚拿出的豆子还是硬邦邦的，大概泡了25分钟左右，它们就变软了，摸起来像一个个胖胖的小娃娃。
泡了一夜的黄豆已经是刚泡时的两倍，一夜之间它们就增肥了许多。我上前闻了闻，感觉有一股淡淡的豆腐的清香。
我轻轻地给这些胖娃娃盖上一块湿漉漉的“被子”，希望它们能好好睡一觉，养足精神快快长大。
20xx年10月14日星期三雨
我轻轻地揭开绿豆和黄豆湿漉漉的“被子”。哇！让我欣喜若狂的是绿豆芽一夜之间就发出芽来了。绿豆芽最高长到了2厘米5毫米，最低长到了1厘米。可是让人遗憾的是黄豆只有一颗发芽了，它才长了5毫米。它们长出了细细的小白线，就像他们的小尾巴一样，又犹如一只只小蝌蚪。
绿豆们慢慢脱掉了绿色的外衣，黄豆们也在费力地往出钻。我真希望它们能快快长大。
20xx年10月16日星期五晴
我每天放学回家都兴冲冲地奔向厨房，看我可爱的绿豆宝宝和黄豆宝宝有没有长大一点。
今天我拿来尺子量了量它们的大小，绿豆芽最长有3厘米，黄豆也不甘示弱，已经有好几个黄豆宝宝伸出了它们的小胖腿。我一直提心吊胆，害怕黄豆宝宝不能健康成长，还好它们不负所望，都在慢慢成长。
我发现我的绿豆芽有的变成了紫色，于是，我赶忙去问妈妈。妈妈说：“因为绿豆芽长大了，见到了光就变成了紫色的。我们今天就把绿豆芽吃掉吧！”我不想吃掉我的绿豆宝宝，但是没有办法，它们已经长大了。妈妈用绿豆芽给我做了凉拌豆芽，我觉得这是我吃过最好吃的豆芽。毕竟，这是我亲手泡的豆芽，它们可是我的劳动成果啊！
泡过豆芽以后，我发现，绿豆芽比黄豆芽长得快，也明白了做事情要认真，不能急于求成。
20xx年9月29日星期日晴
今天，老师给我们布置了一个任务，让我们亲自泡豆芽，并观察、记录它每一天的变化。
中午一到家，我就急匆匆地跑到厨房，拿了一个小铁盆向妈妈要绿豆和花生。
我先把绿豆放进去，加了一杯凉自来水，又把花生放进去，却发现小小的绿豆沉在水底，比它大的多的花生漂在水上，这是为什么呢？问了妈妈才知道，原来是花生虽然个头大，但密度小，所以它才会浮在水面上。哈！真有趣！
我小心翼翼地把泡着豆豆的盆子放到阳台上，心想：它们明天会不会变成胖豆豆呢？好想看到它们快点发芽呀！
20xx年9月30日星期一晴
早上六点半，我起床穿好衣服，坐在床边读书。
这时，妈妈走了进来让我去厨房看看我的小豆豆们。我匆匆跑进厨房，轻轻掀开盖在它们身上的“小被子”，“哇！”我惊叫一声。“它们发芽了！”我开心地对妈妈说。只见，豆豆们身上都出现了一个“小尾巴”，看起来像是一个个长着尾巴的“小精灵”。
在阳光的照耀下，小豆豆们穿着绿色的衣服，露着白胖胖的小尾巴，显得格外可爱，我又把“小被子”给它们轻轻地盖上，轻声对它们说：“小豆豆们，你们要继续长大哦！”
20xx年10月1日星期二晴
早上七点，还在睡梦中的我迷迷糊糊听到妈妈在喊我起床，恍惚中我听到了“豆芽”二字，我浑身一激灵，急忙坐起来大喊：“妈，我的豆芽怎么了？”
这时，妈妈端着小铁盆，慢慢伸到我面前。“咦？怎么我睡了一觉，原本白胖胖的豆芽变成这样了？”我仔细翻看，它们大多脱掉了绿色的外衣，好像刚成熟的麦粒。它们的“尾巴”也变成细长的了，而且尾部还有很多细细白白的毛。妈妈说：“它们应该要长根了吧！”它们的邻居---沉默了几天的花生，现在居然也变得圆鼓鼓的，发出了小小的嫩芽。
泡豆芽真好玩！
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。
第二天，我就开始忙活起来，我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下，我把篮子洗干净，为防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇点水。第二天，大部分绿豆都发芽，最早发芽的几颗，又长高变的长。第三天，豆芽们的茎变红，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃。
晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。
20xx年9月29日 星期日 晴
今天，老师给我们布置了一个任务，让我们亲自泡豆芽，并观察、记录它每一天的变化。
中午一到家，我就急匆匆地跑到厨房，拿了一个小铁盆向妈妈要绿豆和花生。
我先把绿豆放进去，加了一杯凉自来水，又把花生放进去，却发现小小的绿豆沉在水底，比它大的多的花生漂在水上，这是为什么呢？问了妈妈才知道，原来是花生虽然个头大，但密度小，所以它才会浮在水面上。哈！真有趣！
我小心翼翼地把泡着豆豆的盆子放到阳台上，心想：它们明天会不会变成胖豆豆呢？好想看到它们快点发芽呀！
20xx年9月30日 星期一 晴
早上六点半，我起床穿好衣服，坐在床边读书。
这时，妈妈走了进来让我去厨房看看我的小豆豆们。我匆匆跑进厨房，轻轻掀开盖在它们身上的“小被子”，“哇！”我惊叫一声。“它们发芽了！”我开心地对妈妈说。只见，豆豆们身上都出现了一个“小尾巴”，看起来像是一个个长着尾巴的“小精灵”。
在阳光的照耀下，小豆豆们穿着绿色的衣服，露着白胖胖的小尾巴，显得格外可爱，我又把“小被子”给它们轻轻地盖上，轻声对它们说：“小豆豆们，你们要继续长大哦！”
20xx年10月1日 星期二 晴
早上七点，还在睡梦中的我迷迷糊糊听到妈妈在喊我起床，恍惚中我听到了“豆芽”二字，我浑身一激灵，急忙坐起来大喊：“妈，我的豆芽怎么了？”
这时，妈妈端着小铁盆，慢慢伸到我面前。“咦？怎么我睡了一觉，原本白胖胖的豆芽变成这样了？”我仔细翻看，它们大多脱掉了绿色的外衣，好像刚成熟的麦粒。它们的“尾巴”也变成细长的了，而且尾部还有很多细细白白的毛。妈妈说：“它们应该要长根了吧！”它们的邻居---沉默了几天的花生，现在居然也变得圆鼓鼓的，发出了小小的嫩芽。
泡豆芽真好玩！
——泡豆芽观察日记9篇
11月6日 星期四 雨
豆芽记之什么东西
今天语文课上，吴老师给我们带了一个像电饭煲的东西。
老师让我们猜猜这是什么用的？
我们的回答千奇百怪，最后老师揭开了庐山真面目，说：“他是豆芽机”。
老师还给我们发了绿豆，绿豆像一颗颗小槐米，像一颗颗玉米粒。
绿豆真可爱！
一分钟、两分钟，浸泡在水里的豆芽破皮而出了。
豆芽慢慢地解开自己的纽扣，把绿衣裳脱掉，在水里泡澡。
快到晚上了，一颗、两颗、三颗…………豆芽探出脑袋。
豆芽真讨人喜爱！
11月18日 星期六 晴
豆芽记之成长
杯子里豆芽长出短短的象鼻子，一条条真像一条条鼻涕。唯独一颗豆子紧紧的抓住自己的绿外衣，像是祖传珍宝一样不肯脱掉。它应该是太冷了吧！
11月20 星期一 晴
豆芽记之原来是这样。
星期一早上，我端着长长的豆芽兴高采烈地向教室走去。
我看见豆芽机里的豆芽长得像矮树丛那么高了，而一根豆芽像一只大象鼻子。顶上的叶子像一把把剪刀一样。头有好多颜色，有紫的、有白的、有绿的，鲜艳极了。相比较我的只是一个孩子而已。
上课了，老师给我们讲了为什么豆芽机里的豆芽长得这么快，我的心里得到了巨大的安慰。
知道了原因，我决定用新方法来培育，我心里又然起了希望之火。
张老师让我们在家里学*泡豆芽。我想：嘿！真有趣！吃了这么多年豆芽，还从来没见过绿豆咋变成了豆芽？也不知道我能不能做成功？
回到家，我把这事告诉妈妈。
“咱家的绿豆在哪里？我要赶紧泡。”
听到我的.话，奶奶一边从厨柜给我拿豆子，一边逗我说：“奶奶指导你好好泡豆子，争取让大家吃一顿你亲自泡的豆芽菜。”我信誓旦旦地说：“没问题，你们就等着吧！”
我把豆子放进一个玻璃小碗里。豆子们骨碌碌碰到碗壁，发出清脆悦耳的声音。小绿豆们一个一个紧挨着，就像一个个墨绿的小珠子。它们安静地躺在碗底，享受着水的滋润。
哪颗豆子会最先发芽？
今天，老师让我们回家种豆子，我把豆子像婴儿一样放进摇篮里，我希望这几粒豌豆快快长大发芽，可是过了一会，我去看看真的长的好慢呀！我第二天来看发现豆子中间裂开了一条缝，豆芽从里面冒出来，豆芽刚长出来的时侯跟一只蚂蚁一样长，我想它会不会生病呢？要是生病了该怎么治呢？我一连观察了一个多小时，它一直在生长根本不用我担心。
第三天我放学回来的时候它已经长长了6毫米左右，我兴奋极了，豆子也脱去了黄色的外皮，把它内部露了出来，不过我沉思起来，它的芽不会淹死吗？芽不会被水弄断吗？想到这里我满头大汗，心里想赶快给它换下水吧！于是我把水给换了心里那块大石头才落下。第四天，我看到芽才长了1毫米。我心里想它不会生病了吧？我可不知道怎么治啊！我马上去手机上查了查，原来是因为水冷了，所以生长速度慢了许多，我终于松了口气，刚刚因为怕豆芽生病我身上一身冷汗呢！我立刻给豆子换了水，这时的豆芽就跟没事人一样，吸着水一下子又长了3毫米左右，我感叹到自然界可真神奇啊！我还一连观察了好几个小时啊！不过为了豆子这些时间花的.值，后来我在学校想我的豆子怎么样？它长了多少。
今天老师布置的`作业是泡豆子，也就是“生豆芽”。
一回家我就问妈妈：“怎么泡豆子？”妈妈说：“先要把豆子泡胀了，然后把水倒掉，再用一块湿布盖在上面，还要经常给它浇水。”听妈妈说：“生豆芽不光要有湿度，还要有适宜的温度。家里刚好有豆子，我说干就干。
第二天清早，我穿好衣服急忙跑去看我的豆芽。我小心翼翼地掀开湿布一看，“咦！”怎么还没什么变化？妈妈说：“没那么快的！要我一天给它们浇几次水。”
第三天清晨，我又迫不及待地去看豆芽，掀开湿布，一股豆的清香迎面扑来，我仔细一看“啊！”真的一个都裂开了小嘴巴，露出了洁白的小芽，好像在微笑着对我说话。多好玩呀！第四天清晨，我怀着急切的心情去看我的豆芽，掀开湿布一看，“呀！”豆子顶部长出了两片叶子，好像戴上了小草帽，底下还长出了许多细小的根。
“啊！”盼望能早点吃到我的劳动成果——豆芽菜。
20xx年9月29日星期日晴
今天，老师给我们布置了一个任务，让我们亲自泡豆芽，并观察、记录它每一天的变化。
中午一到家，我就急匆匆地跑到厨房，拿了一个小铁盆向妈妈要绿豆和花生。
我先把绿豆放进去，加了一杯凉自来水，又把花生放进去，却发现小小的绿豆沉在水底，比它大的多的花生漂在水上，这是为什么呢？问了妈妈才知道，原来是花生虽然个头大，但密度小，所以它才会浮在水面上。哈！真有趣！
我小心翼翼地把泡着豆豆的盆子放到阳台上，心想：它们明天会不会变成胖豆豆呢？好想看到它们快点发芽呀！
20xx年9月30日星期一晴
早上六点半，我起床穿好衣服，坐在床边读书。
这时，妈妈走了进来让我去厨房看看我的小豆豆们。我匆匆跑进厨房，轻轻掀开盖在它们身上的“小被子”，“哇！”我惊叫一声。“它们发芽了！”我开心地对妈妈说。只见，豆豆们身上都出现了一个“小尾巴”，看起来像是一个个长着尾巴的“小精灵”。
在阳光的照耀下，小豆豆们穿着绿色的衣服，露着白胖胖的小尾巴，显得格外可爱，我又把“小被子”给它们轻轻地盖上，轻声对它们说：“小豆豆们，你们要继续长大哦！”
20xx年10月1日星期二晴
早上七点，还在睡梦中的我迷迷糊糊听到妈妈在喊我起床，恍惚中我听到了“豆芽”二字，我浑身一激灵，急忙坐起来大喊：“妈，我的豆芽怎么了？”
这时，妈妈端着小铁盆，慢慢伸到我面前。“咦？怎么我睡了一觉，原本白胖胖的豆芽变成这样了？”我仔细翻看，它们大多脱掉了绿色的外衣，好像刚成熟的麦粒。它们的“尾巴”也变成细长的了，而且尾部还有很多细细白白的毛。妈妈说：“它们应该要长根了吧！”它们的邻居---沉默了几天的花生，现在居然也变得圆鼓鼓的，发出了小小的嫩芽。
泡豆芽真好玩！
星期五4月4日
今天晚上，我准备泡豆芽。我抓了一把黄豆，豆粒圆圆的、硬硬的，颜色米黄米黄的。我找了一个盆子，把豆子放进去，然后，加了些水。
星期*月5日
一大早，我起床后，第一件事就是去看豆子。豆子变得大大的、胖胖的，很饱满，像一个胖乎乎的小娃娃。颜色也变了，从原来的深黄色，变成了嫩黄的，形状从圆变成了椭圆。从小到大，从硬到软，真是出乎我的意料，一夜之间，变化那么大。
星期天4月6日
清晨，我又急忙去看豆子。豆子凹进去的部分，悄悄地凸出来了，露出了小小的嫩芽。嫩芽尖尖的、弯弯的，像婴儿的小辫子，又像一道优美的弧线。妈妈说，嫩芽越长越大，越长越粗，慢慢地就变成了我们吃的黄豆芽了。
星期一4月7日
太好了！太好了！豆子的嫩芽长长了，弯弯曲曲地伸展出来，豆子外面包着的一层皮也脱落下来。这时候的豆芽像一个个黄色的小蝌蚪，好看极了。
9月23日星期三晴
今天我一回家就找了黄豆，黑豆，红豆各五颗，黄豆是三种豆中最大的像一个霸气外露的老大，黑豆就像黑脸的关羽脸，黑黑的，只不过多了一条“伤疤”，红豆就像一个小姑娘，很小很硬。我刚把豆子放进水里的时候，有一颗黄豆就迫不及待的把衣服给脱掉了，好像很热的样子。
我要睡觉了，我去看了看我的豆子。哇！有几个黑豆也开始脱皮了，那个先脱皮的黄豆已经膨胀了！太好了！只不过那些红豆却没什么变化。
9月24日星期四小雨转晴
早晨起床，我一眼就瞧见了我的小豆子，仔细一看，我差点跳了起来，我的小豆子比原来大两倍，特别是红豆，变化是最大的，一下子胀了起来，很饱满，皮也软软的要脱去了。
放学了，一到家我就扔下书包去看我的豆芽，表面上看没有什么变化，可我随手拿起一颗豆子，一捏已经软了许多，等我再仔细看的时候，发现已经有两颗黄豆长出了小小的'紧贴着黄豆主体的浅黄色嫩芽，真可爱啊！
今天老师布置的作业是泡豆子，也就是“生豆芽”。
一回家我就问妈妈：“怎么泡豆子？”妈妈说：“先要把豆子泡胀了，然后把水倒掉，再用一块湿布盖在上面，还要经常给它浇水。”听妈妈说：“生豆芽不光要有湿度，还要有适宜的温度。家里刚好有豆子，我说干就干。
第二天清早，我穿好衣服急忙跑去看我的豆芽。我小心翼翼地掀开湿布一看，“咦！”怎么还没什么变化？妈妈说：“没那么快的！要我一天给它们浇几次水。”
第三天清晨，我又迫不及待地去看豆芽，掀开湿布，一股豆的清香迎面扑来，我仔细一看“啊！”真的一个都裂开了小嘴巴，露出了洁白的小芽，好像在微笑着对我说话。多好玩呀！第四天清晨，我怀着急切的心情去看我的豆芽，掀开湿布一看，“呀！”豆子顶部长出了两片叶子，好像戴上了小草帽，底下还长出了许多细小的根。
“啊！”盼望能早点吃到我的劳动成果——豆芽菜。
今天，老师让我们回家种豆子，我把豆子像婴儿一样放进摇篮里，我希望这几粒豌豆快快长大发芽，可是过了一会，我去看看真的长的好慢呀！我第二天来看发现豆子中间裂开了一条缝，豆芽从里面冒出来，豆芽刚长出来的时侯跟一只蚂蚁一样长，我想它会不会生病呢？要是生病了该怎么治呢？我一连观察了一个多小时，它一直在生长根本不用我担心。
第三天我放学回来的时候它已经长长了6毫米左右，我兴奋极了，豆子也脱去了黄色的外皮，把它内部露了出来，不过我沉思起来，它的芽不会淹死吗？芽不会被水弄断吗？想到这里我满头大汗，心里想赶快给它换下水吧！于是我把水给换了心里那块大石头才落下。第四天，我看到芽才长了1毫米。我心里想它不会生病了吧？我可不知道怎么治啊！我马上去手机上查了查，原来是因为水冷了，所以生长速度慢了许多，我终于松了口气，刚刚因为怕豆芽生病我身上一身冷汗呢！我立刻给豆子换了水，这时的豆芽就跟没事人一样，吸着水一下子又长了3毫米左右，我感叹到自然界可真神奇啊！我还一连观察了好几个小时啊！不过为了豆子这些时间花的值，后来我在学校想我的豆子怎么样？它长了多少。
——泡豆芽优秀观察日记合集10篇
9月15日 星期二 阴
听说把绿豆泡入水里就可以长出豆芽，于是我向妈妈要了几颗绿豆，泡在水里准备试一试。
下午一放学，我第一件事就是进厨房去看我的绿豆。我发现，有的把绿衣撑破了，露出了白白胖胖的脑袋，有的像一只快出壳的小鸡，有的绿豆甚至脱掉了外衣，长出了嫩芽，还有的只裂了一个圈儿。我用手摸了摸绿豆，它们没有以前那样坚硬了，变得软软的，滑滑的。
只过了半天，绿豆居然有了这样大的变化，太神奇了！
9月16日 星期三 阴
今天做完作业就去看我的小绿豆，只见绿豆全部脱掉了绿衣裳。露出了白白的肚皮，每一个绿豆上都长出了一条小尾巴，泡绿豆的水也变成了淡绿色，我凑*一闻还有一股淡淡的清香。
9月17日 星期四 晴
今天早上，我一起床就迫不及待地去看我的绿豆，我发现绿豆没有太大的变化，只是芽儿长大了一点，我用尺子量了量发现芽儿已经有二厘米了，它们紧紧的挨在一起，有的像小拐杖，有的像小钩子，还有的像小蝌蚪，千姿百态，十分有趣。
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。
第二天，我就开始忙活起来，我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下，我把篮子洗干净，为防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇点水。第二天，大部分绿豆都发芽，最早发芽的几颗，又长高变的长。第三天，豆芽们的茎变红，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃。
晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。
前两天，我种了一个洋葱，可惜把根都泡烂了。还是没有一点长芽的动静，于是我便让它和炒肉相会去了。种洋葱不行，但生豆芽，我想我还是得心应手了吧。于是我的种豆芽大战，在今天打响了。
昨天，妈妈给我买回来了绿豆子。我满怀希望的把它用水泡上，期待它的发芽。今天放学一回家，我就冲向我的小豆子，可是掀开盖子的同时，我发现小豆豆臭乎乎的，大叫着对妈妈说“妈妈，这水怎么都臭了呀？，难道它也要和洋葱一样吗？”可妈妈却说：“那是豆子在水中时间长了，发酵的味道，不会烂掉的。快去换水吧”哦，知道了，我用箭一样的速度飞进了厨房，给小豆子换了一杯清水。换完之后，我看着清清的小豆子已经饱胀，马上就要裂开了。我笑眯眯的看着小豆子，对她说：罗马不是一天建成的，豆子也不是一天就能长成豆芽的，不要着急，你的季节终会来到的。
两天后
妈妈，妈妈，我的小豆芽已经成功的将它那绿绿的外衣脱掉了，露出了黄黄的肚皮呢〉“是的，那小绿豆已经成功的给我表演了一出金蝉脱壳呢。是不是过了今天就能吃到我种的豆芽了，我正想的香着，突然发现我原先给小豆芽的家已经容不下它了。只好将它原来的家杯子，换成了大铁盆。
一个星期后
哇好香啊“在坐上饭桌的那一刻，我迫不及待的夹起了豆芽，发现小豆芽就像小蝌蚪一样，一根根的趴在盘子里。我仔细的打量着每一根，有的还像数字9呢。我往嘴里塞了一个豆芽，脸上荡起了得意的笑容。
20xx年9月28日 星期六 晴
张老师让我们在家里学*泡豆芽。我想：嘿！真有趣！吃了这么多年豆芽，还从来没见过绿豆咋变成了豆芽？也不知道我能不能做成功？
回到家，我把这事告诉妈妈。
“咱家的绿豆在哪里？我要赶紧泡。”
听到我的话，奶奶一边从厨柜给我拿豆子，一边逗我说：“奶奶指导你好好泡豆子，争取让大家吃一顿你亲自泡的豆芽菜。”我信誓旦旦地说：“没问题，你们就等着吧！”
我把豆子放进一个玻璃小碗里。豆子们骨碌碌碰到碗壁，发出清脆悦耳的声音。小绿豆们一个一个紧挨着，就像一个个墨绿的小珠子。它们安静地躺在碗底，享受着水的滋润。
哪颗豆子会最先发芽？
20xx年9月29日 星期日 晴
早上起来，我迫不及待跑进厨房。
隔了一夜，绿豆的肚子变大了不少，滚圆滚圆的，一个个胖嘟嘟的可爱极了。有几个绿豆外衣裂了个小口，羞答答地露出了白白的肚皮。
妈妈说：“儿子，你看今天的绿豆像什么？”我看了看，还没来得及说，妈妈就反问我：“你看这绿豆，像不像你爸爸的大肚子？”我听了哈哈大笑。
奶奶说：“今天要把水倒掉，把绿豆放到盘子里。盘子底部铺上一层纱布，豆子上边再盖上一层笼布。每天隔着布多冲几次水，就可以了！”
我就按照奶奶说的一步一步做。
可是，在没见到豆芽之前，我还是有点忐忑不安。小豆芽，拜托你快点出来吧！
20xx年9月30日 星期一 晴
早上一起床，我就冲进厨房，掀开盖在豆芽上的小被子。豆豆们果然很给力，有几个已经冒出了白白的嫩芽，像极了五线谱上的音符。虽然芽很细，但一个个长得很精神。
爸爸开玩笑说：“儿子，中午吃米饭，把它们炒了吧？”
我赶紧说：“那可不行，我要等它们全发芽了，拍一张照片，让我外婆看看我的劳动成果。”
今天心情爽爽爽！
20xx年10月1日 星期二 晴
一大早起来，家里就热热闹闹的。爸爸忙着在客厅忙着泡茶，准备零食和水果。妈妈一大早就和阿姨们一起去爬山了。我在干嘛？当然是观察我的豆芽了。
过了一夜，豆芽们又长高了许多，有几个甚至长出了嫩绿的叶片！我想，把它们种到花盆里，会不会长成一株株绿豆，然后开花，还可以结出豆荚？我把想法告诉爸爸，爸爸说：“看来炒豆芽菜是吃不到喽。”
是呀！吃不到豆芽菜，不遗憾。看着豆子一天天长大，这个过程也是很美好的。
这次泡豆芽，让我体会到了实践的重要性。貌似不可能的事情，在我们的努力下，会变成可能。这，就是劳动的意义吧。
今天老师布置的作业是泡豆子，也就是“生豆芽”。
一回家我就问妈妈：“怎么泡豆子？”妈妈说：“先要把豆子泡胀了，然后把水倒掉，再用一块湿布盖在上面，还要经常给它浇水。”听妈妈说：“生豆芽不光要有湿度，还要有适宜的温度。家里刚好有豆子，我说干就干。
第二天清早，我穿好衣服急忙跑去看我的豆芽。我小心翼翼地掀开湿布一看，“咦！”怎么还没什么变化？妈妈说：“没那么快的！要我一天给它们浇几次水。”
第三天清晨，我又迫不及待地去看豆芽，掀开湿布，一股豆的清香迎面扑来，我仔细一看“啊！”真的一个都裂开了小嘴巴，露出了洁白的`小芽，好像在微笑着对我说话。多好玩呀！第四天清晨，我怀着急切的心情去看我的豆芽，掀开湿布一看，“呀！”豆子顶部长出了两片叶子，好像戴上了小草帽，底下还长出了许多细小的根。
“啊！”盼望能早点吃到我的劳动成果——豆芽菜。
李老师布置了一项特殊的作业——泡豆芽。一到家我就开始忙活了，我先抓了几把绿豆放进盆子里，加上水，用手捏捏，绿豆硬硬的、凉凉的，我不禁心里犯起了嘀咕：这样硬邦邦的豆子，真的能泡出豆芽吗？
第二天，刚一放学，我就急匆匆地跑到了阳台，看看我的豆子，掀开布，淡黄色的芽从绿豆里探出头，绿豆就像长出了嫩嫩的，弯弯的小牙齿一般，可爱极了！只可惜短了些，还不到一厘米，而且还有2/3左右的绿豆还没有一点变化。
为什么只有部分绿豆发了芽呢？妈妈见我百思不得其解的样子，笑呵呵地告诉我：“是因为下面的绿豆被压着了，呼吸不到新鲜空气，要动手为它们搬家才行。”真没想到泡豆芽还有这么多讲究呢，但愿它们快快健康长大吧！
又过了三四天，刚一起床，我兴奋地喊；“妈妈，豆芽差不多了吧？我要吃亲手泡的豆芽！”可是我刚掀开布，一股刺鼻的臭味迎面而来，我仔细一看，呀！有些豆子腐烂了，“这是怎么回事啊？”我满脸沮丧地自言自语。妈妈告诉我：“豆芽是非常爱干净的，盛放绿豆的盆子消毒不彻底、用水不清洁、温度过低、或者是你那天给豆芽搬家时没有把手洗干净等等，这些原因都会导致豆芽腐烂的，泡豆芽也就失败了。”
唉！要是之前多收集一些泡豆芽的资料，今天豆芽就已经泡好了。我看着腐烂的豆芽想了想：其实泡豆芽的过程不正如我们的学*吗？他需要量的积累，才能达到质的飞跃。以后无论做什么事一定要认真、严谨的对待。
我最吃豆芽菜了，可妈妈说市场上的豆芽添加剂太多，不常买。这怎么办呢？今天，爱动脑筋的我终于想出了一个两全其美的办法：我要亲自泡豆芽。
我先百度了泡豆芽的方法后，找了一个高16厘米、直径24厘米的盆子。用它做豆芽宝宝舒适而又温暖的生长基地。接着，我取来一大捧豆子，放入盆中。那一颗颗翠绿的豆子，既像一个个滚圆的绿宝石，又像一个个穿着绿衣裳的胖娃娃。我一古脑儿把它们倒进盆里，再加入一些清水，然后再拿一块深色且吸水的布，把豆子盖得严严。一切准备工作就绪后，我对藏在棉被下的豆子大声说：”乖宝宝，你们要多多喝水，快快长大奥！”
第二天刚放学，我一路小跑回家，刚进门，顾不上放下书包就迫不及待地去看我的生命豆。我轻轻掀开布，哇，好神奇啊！经过一夜地浸泡，绿豆由嫩绿转为黄绿色，身体也增大了一倍，原本厚厚的`外套也变成了薄薄的纱衣，有些豆宝宝的纱衣快被撑破了，露出圆圆的肚皮。更不可思议的是，每个宝宝还多了一条细细的尾巴！看到自己的杰作，我太高兴了，一蹦三尺高。
第四天早上刚一睁眼，我又跑去看我的逗宝宝。原本黄绿色的豆子，此时已经长出了嫩黄的叶子，一根根细细的芽儿已经长到三厘米左右了。有的弯弯的像一条曲线；有的呈螺旋形盘旋前进；有的笔直的像一根铅笔，头尖尖的；有的像手牵着手的小姑娘。真有趣！他们聚集在一起，活像一个个穿着纱裙的漂亮小姑娘。
大自然里的生命真神奇啊，一盆硬邦邦的豆子，竟然真的发芽了。
——泡豆芽四年级观察日记(10)份
9月23日 星期三 雨天
今天，我闲着没事干，就和妈妈嚷嚷着要生豆芽。妈妈答应了。
首先，妈妈拿出一个盆子，泡上黄豆，又用锅盖盖住。到了晚上，我揭开盖子一看，豆子一点儿动静也没有，于是妈妈又用温水冲洗了一遍，然后晚安，我们等待着明天的惊喜。
9月24日 星期四 晴
今天一早，我又去看豆芽了，结果豆芽还是睡在那里。于是，妈妈又拿来瓶子，底部扎了几个小孔，然后把绿豆用温水泡了一会儿装在瓶里。晚上我看了一下，它们像是胖娃娃的肚子。
9月25日 星期五 晴
今天放学，我一直想着豆芽会变成什么样子，一不小心走神了，回家的路都差点儿走错，一回家我直奔卧室，哇！“绿豆姑娘”发都长出尾巴了，我赶紧拿来水给“姑娘”们喝，我很期盼他们明天能长出豆芽。
9月26日 星期六 晴
一起床，我就看豆芽，他们脱下了绿色的衣裳，露出白白的肚皮，像一只只白色的蝌蚪，我马上将这个好消息告诉妈妈，妈妈说：“孩子，我今天给你做炒豆芽”。听了妈妈的话，我口水都快流下来了，这是我和妈妈生的豆芽，味道更不用说了。
一份勤劳，换来一份收获，生豆芽很有趣，你也去生豆芽吧。
李老师布置了一项特殊的作业——泡豆芽。一到家我就开始忙活了，我先抓了几把绿豆放进盆子里，加上水，用手捏捏，绿豆硬硬的、凉凉的，我不禁心里犯起了嘀咕：这样硬邦邦的豆子，真的能泡出豆芽吗？
第二天，刚一放学，我就急匆匆地跑到了阳台，看看我的豆子，掀开布，淡黄色的芽从绿豆里探出头，绿豆就像长出了嫩嫩的，弯弯的小牙齿一般，可爱极了！只可惜短了些，还不到一厘米，而且还有2/3左右的绿豆还没有一点变化。
为什么只有部分绿豆发了芽呢？妈妈见我百思不得其解的样子，笑呵呵地告诉我：“是因为下面的绿豆被压着了，呼吸不到新鲜空气，要动手为它们搬家才行。”真没想到泡豆芽还有这么多讲究呢，但愿它们快快健康长大吧！
又过了三四天，刚一起床，我兴奋地喊；“妈妈，豆芽差不多了吧？我要吃亲手泡的豆芽！”可是我刚掀开布，一股刺鼻的臭味迎面而来，我仔细一看，呀！有些豆子腐烂了，“这是怎么回事啊？”我满脸沮丧地自言自语。妈妈告诉我：“豆芽是非常爱干净的，盛放绿豆的盆子消毒不彻底、用水不清洁、温度过低、或者是你那天给豆芽搬家时没有把手洗干净等等，这些原因都会导致豆芽腐烂的，泡豆芽也就失败了。”
唉！要是之前多收集一些泡豆芽的资料，今天豆芽就已经泡好了。我看着腐烂的豆芽想了想：其实泡豆芽的过程不正如我们的学*吗？他需要量的积累，才能达到质的飞跃。以后无论做什么事一定要认真、严谨的对待。
2021年10月10日星期日雨
今天，我拉着妈妈要泡绿豆。原本是老师让我们回家种绿豆写观察日记，但我毫不犹豫地选择了泡豆，因为凭我多年种豆的经验，我种豆是种不活的，只能泡豆了。我把我的豆放在一个小玻璃杯里，加了一些水，静静地等它泡发芽，好被妈妈炒熟了让我吃掉。
2021年10月12日星期二晴
今天，它们有好几个已经开始胀大了，还有一两个露了一点小芽，我当时真高兴，我兴冲冲地把水又给换了，然后我又把小绿豆一个个小心地放回了玻璃杯里，我当时看着这几个小绿豆，心里别提有多开心了。
2021年10月23日星期四阴
今天，小绿豆们发的芽已经长的很高了，有的都长了几厘米了，一个个都挺直了腰板，直直地站在水中，它们早已把嫩绿地衣服给脱掉了，露出了自己白白的皮肤。
2021年10月16日星期六晴
今天，所有的绿豆芽都长好了，马上就是我的下饭菜了，我一会儿开心，一会儿伤心，开心是我马上就可以吃上我泡的绿豆芽了，伤心的是马上就吃掉自己辛辛苦苦泡的豆芽，有些舍不得。我就这样想了许久，想到泡豆芽不就是要吃的吗？所以我让妈妈炒了它们给我吃了。
9月23日星期四晴
今天老师让我们写观察日记。我迫不及待的找了一个瓶子泡绿豆，我心里想，豆子能快点儿，长出芽。睡觉前我怀着好奇的心情，想看看绿豆是否有改变。我发现豆子居然有了变化：身体比原来胖了许多，颜色也浅了很多，看上去黄黄的，胖胖的，像个小胖子，可爱极了。
9月25日星期六晴
过了几天，我看见豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子。在他的附*看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现他。
9月26日星期日晴
我今天急急忙忙的跑回家，第一件事就是看一看我的绿豆。那可爱的小绿豆，脱去了外衣，露出了白白的身体，长出嫩芽，就像一个个小小的乒乓球，有趣极了。
9月27日星期一小雨
晚上我做完作业，发现豆芽又长大了许多，豆芽的尾部，还有一根长长的细线，就像头发，妈妈说：“这就是*时我们吃的绿豆芽，只不过卖豆芽的人，要给泡豆子的水里加一些养料，所以在超市买的豆芽，要比自己泡的豆芽更粗一些。”哈哈，原来我的绿豆已经长成了绿豆芽啊！
xx月xx日
今天，老师在学校里布置了一个奇怪的作业——观察植物或者动物。
回到家，我便向妈妈要了一小把绿豆，它们小小的、绿绿的，摸上去硬硬的。我把绿豆放进一个盘子里，并浇上了水。它们就在水中游起了泳，一会儿浮起来，一会儿沉下去，好像在进行游泳比赛呢!
xx月xx日
放学回家后，我发现绿豆们喝饱了水，肚子圆鼓鼓的，有的连外衣都穿不下了，只好脱去外衣，露出乳白色的身子。
这时，我从盘子里拿起一颗绿豆一捏，呀，它的身子变软了，只见几滴小水珠从我的指间流过，一滴接着一滴地落到了盘子里，发出“滴答”“滴答”的声音。绿豆的皮一下子从光滑的变成皱巴巴的了。
xx月xx日
第二天早上，我发现绿豆都脱去了外衣，并且在它们的头上正中间长出了一根细细的、白白的、嫩嫩的细芽，有的像一根马尾辫;有的细芽像一顶细细小小的帽子;还有的像小朋友的手指。它们都成了亭亭玉立的“小宝贝”。真有趣呀!
我真是太喜欢我的这一盘“小宝贝”了!
有一次学*“被子植物的一生”内容的时候，杨老师要我们做种子萌发环境条件的对照实验，于是就给了我们两个玻璃瓶和一些绿豆。我做的是种子的自身条件的对照实验。
我先在一个瓶子里装入一些炒熟的绿豆，再在另一个瓶子里倒入差不多的生绿豆，放入同样的水，拥有一样的空气，放在相同的环境中，这一组对照实验就做好了。
第一天，没有什么变化，生绿豆种子中的一些只是长胖了点，而炒熟的绿豆种子有的沉在水中，有的飘在水面上。原来预期的发芽情况，却没有出现，我有些迫不及待了。
第二天，我欣喜地发现生绿豆种子发芽了，它们在中间裂了一道缝隙，一点小小的白芽探出头来，而且比昨天的个头还要大，熟种子依旧还是老样子。
第四天，当我在拿起来看的时候，生绿豆种子已经脱去了种皮，绿色的种皮堆在白色的绿豆上，芽变的更开了。而熟种子仍然没变样，我又欣喜又失望。
时间一天天过去，生绿豆种子越长越大，它让我体验到了播种的快乐，而炒熟的种子最终没有萌发。在课堂上我交流了我的实验，与同学们一起得出种子的萌发要满足自身条件，那就是种子的胚要是活的。
10月11日
上午，我向妈妈要来一些黄豆，来观察黄豆是怎样变成黄豆芽的。妈妈给我了大半瓶黄豆，摸上去滑溜溜的。呀！我叫道。一个淘气的黄豆娃娃从我手中跳到了盛满水的瓶子里洗起冷水澡，骨碌碌，其它的黄豆娃娃也跟着跳进水中，呼呼大睡起来。
下午，我看到黄豆娃娃的脸被泡得皱巴巴的，好像核桃壳，此时的黄豆娃娃一下子变成了黄豆爷爷。
10月12日
中午放学一到家，我就去观察泡的黄豆。
现在黄豆是椭圆形，表面非常光滑，像一个个缩小50倍的小芒果。不同的是，黄豆变大了，水灵灵的，黄豆爷爷变成了黄豆孕妈妈。
10月13日
早上，我去看黄豆，发现黄豆与昨天没有多大区别，只是瓶口漂着一层白沫。中午放学回到家，妈妈让我给孕妈妈换水。我换水后，妈妈把孕妈妈倒进盆子里，盖上一层布。小黄豆，快发芽，快发芽。我在心里默默祈祷。
10月14日
早上，我一起床就去看黄豆发芽没有。
哇！黄豆出芽了，小黄豆就像毛毛虫一样，在一个黑夜里变成了小蝌蚪；长出了小尾巴，我高兴极了！
10月15日
中午放学一回家，我看到妈妈正在给豆芽浇水。我问妈妈：豆芽都长出来了，你怎么还浇水呀？妈妈说：继续浇水，豆芽会长得更长的！我一看，豆芽真的长长了很多，细细的，弯弯的，像美少女的头发。妈妈说明天就可以炒着吃了。
看着盆子里的黄豆芽，我想：一粒黄豆长成豆芽，我和妈妈都得天天细心地照顾，我从小到大让爸爸妈妈付出了多少心血呀！我要好好学*，天天向上，报答父母的养育之恩。
20XX年9月12日星期六晴
泡豆子
今天老师教我们泡豆芽，我想自己试一下。
我从家里的绿豆盒里抓了一些绿豆，放进杯子里，再给杯子倒些温水。我看见水上面漂了几个绿豆，水下面的绿豆像睡觉一样躺在杯底。爸爸说：漂在水上的绿豆是瘪的，发不出芽。我就把漂在水上的绿豆捞出来扔了。
看着沉在水底的豆子，我想，它们什么时候才能发芽呢？
20XX年9月13日星期天晴
豆子发芽了
今天一起床我就去看我泡的绿豆。我发现豆子变胖了，绿色的外衣都被撑破了，露出嫩黄色的小芽，像光头强长出了一根头发。我高兴地叫着，赶紧拿直尺量一下，豆芽的茎就有一毫米，我高兴极了。
我看见豆芽像一个黑色的小蝌蚪，我准备再给杯子里倒水的时候，爸爸拦住了我说：再泡豆芽就坏了，把水倒掉，拿一个温毛巾把它盖上，保持湿润就可以了。爸爸帮我拿温毛巾盖上，还说这样保持一定的温度有利于豆芽继续生长。
20XX年9月14日星期一晴
豆芽长得好快
今天是我泡豆芽的第三天，一大早起来，我就跑到豆子宝宝在身边，看见豆子宝宝有的竟脱了绿色的衣裳，露出黄色的身子，小尾巴长长了，都有一厘米。豆芽长得好快我自言自语地说。我按爸爸说的给豆芽洒了些水，让它们活动活动身子，又盖上湿毛巾。我想：豆芽什么时候可以吃呢？
20XX年9月14日星期一晴
豆芽泡成功了
今天我再看豆芽时，弯弯曲曲的，都两厘米长了。换水时，水上漂了一层绿豆皮。爸爸说，豆芽泡成功了，可以吃了。哦，我会泡豆芽了！我大声喊着。
今天吃上了自己泡的豆芽，我好高兴。
9月23日 星期三 晴
今天，老师给我们布置了一项作业——生豆芽。
首先，我拿出一个杯子，放入绿豆，倒上水。晚上，看绿豆时，它们的颜色变浅，豆子胀大了原来的两倍，真像一个充满了气的气球，好像轻轻一碰要爆炸了。
9月24日 星期四 晴
——泡豆芽的观察日记300字实用五份
今天，方老师给我们布置了一项特殊的作业，这项作业就是让我们去用水养黄豆。于是，我就把这件事情告诉了我的妈妈。妈妈说：“好啊，我们一起去超市买了黄豆。”
买来一些黄豆后，我便小心翼翼地把黄豆放到一个盆里子，并在盆子里倒入适量的水，接下来就是观察黄豆的变化。
第二天的早上，我带着好奇的心去观察黄豆。啊，神奇的时刻，黄豆有变化了！我惊奇的发现在一夜之间，黄豆比昨天大了一些，还有一些黄豆开始脱皮了，水有些浑浊。
第三天的早上，我为了让黄豆快点长大，我就把黄豆放在了阳台，让它晒晒太阳。等到了下午我再去观察的时候，发现了黄豆已经长出了小小的胚芽。
第四天的早上，我再一次去观察黄豆的时候，发现黄豆已经长出了4毫米的高度了。
这是我这几天观察黄豆的变化，我发现了观察黄豆是一件很有趣的事情。还让我明白了只要去做了，就一定会有收获。
9月22日星期日晴
今天我一回家，就把绿豆拿出来泡在水里，因为刘老师要我们泡绿豆。按照我外婆的方法：先把一个碗里装满水，再用手把绿豆拿着，一颗颗地洒进去，一颗颗绿豆就像跳水运动员，一个一个地“跳”了进去。最后把漂在水面上的绿豆丢出去，就完成了。
9月23日星期一多云
绿豆已经比原来大了很多了，里面还出现了像芝麻一样的小黑点儿，表面看起来非常光滑，盖在绿豆上面的布不能随便拿下来，不然绿豆也会“感冒”的。还要经常给它浇水，不然它就会“渴”死的。
9月24日星期二阴
绿豆已经发芽了，里面的嫩芽像镰刀一样伸了出来，像一个个小娃娃一像对我微笑。
9月25日星期三晴
绿豆里面的嫩芽已经长出来了。它脱掉了外衣，伸出了透明的豆芽，像绿豆的小辫子一样。我真是迫不及待地品尝它是什么味道的。
周末，黄老师给我们布置了一项特殊的作业——发豆芽，观察豆芽的生长情况。这天写完作业，我就和母亲一起发豆芽。找来几个塑料杯，在杯底铺上一层纱布，把浸泡好的绿豆放进杯里。一切准备工作做完，就等着绿豆发芽啦！
第二天一早，我迫不及待跑到放绿豆的窗台前，发现绿豆都变成了小胖子。晚上再去看时，阳光下的绿豆露出了一点小芽：白白的、嫩嫩的。看到绿豆发芽，我高兴极了。
第三天，绿豆的小芽更长了，绿豆的外壳裂开了。冰箱里的绿豆还没有动静，没有浇水的和密封的也发芽了。
第四天，豆芽又长长长粗了，那粗壮的豆芽白白净净的，豆瓣中间还长出了两片嫩叶。只一天的时间就长出了嫩叶，可真了不起呀！
通过自己发豆芽，我知道了豆子发芽需要充足的阳光、空气、水、温度，缺一不可。看了豆芽生长的过程，我发现植物生长是多么奇妙的事啊！
星期五下午放学，我按照老师的要求抓了一把黄豆，泡在水杯里。晚上十点，我再去看杯子里的黄豆，它已被泡得胀起来的，好像小朋友的小肚子。妈妈说：“黄豆喝饱水了，用湿布包好，放在杯子里。”
第二天的早上，我又去看杯子里的小黃豆，它好像穿着一件黄黄的衣服，已经裂开一半了，它的小身体又长胖了。令人惊讶的是它已经开始长出细小的豆芽了，小芽的两边长出了新的小嫩叶，两片叶子之间呈现出V字形。
第三天我看见了小黄豆芽已经把黄黄的上衣全部撑破了，露出光滑的小身体。小豆芽的旁边又长出了小嫩芽，软软的，像一把软软的小刀。于是，我悄悄地碰了一下小嫩芽，我觉得小嫩芽太弱小了，碰一下小身子就扁了下去。
第三天中午，我看见小黄豆已经完全长好了，小身体白白胖胖的，像个小圆点。小芽变得越来越粗了，像几把锋利的镰刀。
看着小嫩芽再次被我养活了，我不时露出开心的笑容，心里美滋滋的。
老师布置了一个特殊的作业——泡豆芽。放学回家我就迫不及待地拿出一些黄豆，仔细观察这些黄豆，圆溜溜的，穿着一件黄色的衣裳，摸上去硬硬的，滑滑的，真可爱！这时我心中产生了一个疑问：豆子这么硬，豆芽能不能长出来呢？
我赶紧先给黄豆宝宝洗了一个澡，然后把它们泡在水杯里。它们可真调皮，一会儿浮上来，一会儿沉下去。过了一会，它们才安静下来，静静地躺在水里睡大觉。
第二天，我睁开眼睛的第一件事就是看我的黄豆宝宝。啊！黄豆宝宝变样了，由圆形变成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。
过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”
通过泡豆芽这件事，我明白了在生活中，只要我们留心观察，认真思考，就会有所发现。
