20xx年 10月26日 星期三 阴
今天老师让大家回家和自己泡的豆子拍照合影，看着qq群里同学们拍的照片，我发现同学们的豆子都长得那么好，回头再看看我小圆盆里的豆子，除了有几颗变成了深黄色，其它又没有太大的变化。我拿起小圆盆对我的豆子们说：“求求你们了，快点长大吧。”一旁忙着给我拍照的妈妈听后，笑起来说：“孩子，别急，它们会长大的，可能是因为天气太冷了，它们才不发芽。今天我们给它加点温，把它放在暖宝宝里暖暖，明天它们会长得更好。”
20xx年 10月27日 星期四 雨
经过妈妈昨晚的加温，今天早上我给豆子们换水时，发现豆子全部都发芽了，最长的达到了5毫米，最短的也有1毫米了。我开心地对妈妈说：“看起来，真的是温度太低它才不发芽，今天你再给它加加温吧。”妈妈同意了，接过圆盆又放进暖宝宝里给加温。到了晚上，我把泡豆子的盆拿出来，揭开纱布，上次那股让人恶心的酸臭味扑面而来，而且大部分豆子都变成了深咖色。看着这盆失败的豆子，我流着眼泪问妈妈：“妈妈，为什么这次我们又失败了。”妈妈摸着我的头，安慰我说：“孩子对不起，你别难过了。这次是妈妈的问题，因为我看着昨天加温后效果那么好，所以今天把温度又开大了一点儿，今天又有事，没有及时把它们拿出来，结果把它们烤坏了。我们明天再试试，相信有了这两次失败的教训，第三次我们一定能成功的。”我擦干眼泪点点头，说：“我也预感下次我们一定会成功。”
今天晚上，我亲手把绿豆泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把绿豆，一松手，绿豆都掉到了杯子里，绿豆渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢？
过了一小时，我拿出一个泡过的绿豆和一个没泡过的绿豆，啊，泡过的绿豆就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的绿豆轻轻一捏，绿豆粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的.那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
今天我兴奋地开启一项巨大的工程——泡豆子。
起初，还未泡水的绿豆表面是光滑的，我把它们一颗颗泡在水里后，没几天绿豆的皮就慢慢掉了，露出了白色的豆仁。接着，豆子裂开了一个小缝，像是在呼吸一样，微微地张着口。又过了几天，裂了缝的豆子中间冒出了一点点极小的芽，芽是白色的，还有点透明。几天后，芽慢慢地长大了，开裂成了一棵小芽和一棵大芽，相互依偎着。
渐渐地，大芽的顶端长出了一丁点小叶子，小芽也长得更加粗壮了。挂着淡绿色叶子的芽看起来可爱极了！养了几天后，芽的叶子长得更好了，厚厚的两片叶子张开了，像花儿绽放开了一样。
这时候，豆子已经没办法再泡在水里生长了，于是我把豆子种进了花盆里，每天都给它浇点水。当然，我的辛苦没有白费，豆子的芽长得更大了，变成了一株绿油油的小苗。于是我又每天给它浇水，期盼它快快长大。
有一天，当我回到家里，惊喜地发现花盆里的小芽已经长成了豆苗。妈妈走了过来，用剪刀剪去了土壤上部分露出的豆苗，保留了根。妈妈说，只要我像以前一样，依旧每天给它浇水，豆苗还可以长出来。
晚饭的时候，妈妈从厨房端出了一盘炒豆芽，翠绿的豆苗泛着油光，馋得我口水都快流出来了。妈妈说这就是用我种的那些豆苗做的。当我吃到嘴里时，心想这世界上怎么会有这么好吃的豆苗呀，又香又营养。后来那整整一盘炒豆苗都被我吃光了！
放学回家，我就豌豆大袋子里挑出饱满和没有斑点的豌豆。我就把豌豆大袋子倒在箱子，认认真真地寻找既饱满又没有斑点的豌豆。有的瘦·有的有斑点很多。几乎没有一颗饱满的豌豆。有几颗已经通过我的“体检”。再去找合适的泥土和花盆子。在把豌豆放在水里净泡。
不知道明天豌豆长成什么样子。
今天，我的豌豆长出了细小的根，有些豌豆的根牢固的在海绵里，有些豌豆的根有点长，有些豌豆藏起来，好像跟你玩捉迷藏的游戏；有些豌豆的根弯弯曲曲，像一条弯弯曲曲的山路，山路上有一块石头在旁边，再升进海绵里。有些豌豆的根像羊角一般，有些豌豆的根的方向，有上·下·左·右；像在打架的孩子。
明天豌豆有又要“变身”了。
今天，我的豌豆的茎长长了，昨天的茎还５毫米，今天的茎最长３厘米，豌豆壳很硬，像铁一样硬。豌豆的茎和根连起来像野猪的角。有的茎和根连起像章鱼的触手，也像蜗牛的触角，又像阻击手拿着枪一样。顶上大部分都是绿色的，像针一样。
明天我的豌豆又该变身成什么样呢？
今天豌豆长出了长长的·顶尖绿绿的绿叶，绿叶也不算小，也不算大，还长出了像针一样细的，还像针一样尖的小刺。还有今天的茎和根都变得很长，它的豆壳是那么得硬，像一枚金牌一样硬，它的茎和根是那么的健壮.。我有的紧张，因为，我让豌豆结出种子来，我就去问我的妈妈，妈妈说：“如果你好好养，就不过几天，就可以长出种子来了。
前段时间，我们的语文老师给我们布置了一项特别的作业，作业的内容是：回家泡一些豆子，每天观察它，最后，写一则观察日记。
接到消息的我兴冲冲地跑回家，就开始选豆子了。我要从我的“黄豆军团”中筛选出参加这一场伟大战争的豆子。我一看皱起了眉头，有的豆子起了黑斑，有的豆子长得这儿缺一点，那儿多出一点，还有的黄豆皮都皱了，像年迈的老奶奶的脸颊，像刚打完了一场战似的。不过没事，虽然它们这样的“惨不忍睹”，但是经过我的不懈努力、层层筛选，终于选出了几颗优质黄豆。它们没有一丝瘢痕，也非常的饱满，充满了生机，它们在阳光的照耀下，闪烁着迷离的光点，零零星星的黄豆组成了一幅金灿灿的图画。
我就要泡豆子了。首先我拿了一个透明玻璃碗，在里面放入一颗颗金豆子，接着，往碗里倒入清水，直到没过豆子一厘米即可。
接下来就是漫长的等待和观察了。
二十日，我一起床，便到了阳台。豆子比昨天大了许多，一个个圆溜溜的，像一颗颗珍珠。
二十二日，我听说同学们的豆子都发芽了。我回到家中，疑惑的望着那小团豆子，越看越心急，干脆就拿出了我的观察工具——放大镜。我发现，他们身上都有一处凸出来的地方，我赶紧去问妈妈：“妈妈它们会不会是坏了呀？”“不是，他们快发芽了。”妈妈温柔地回答。
二十四日，芽从豆子里悄悄的探出头来，上面露出嫩黄的芽，下面露出了偏白色的根。
二十六日，小芽已经完全从豆子中央冒出来了，两张椭圆形的叶片，绿得可爱，那淡绿色的根在土壤中矗立着，像一个个站直了的小士兵。
芽在一天天成长，长得越来越强壮。它的这种积极向上的精神不正是我们小学生应该学*的吗？
今天下午，我从家里找来一些绿豆，小心翼翼地将它们放在装着清水的碗里，等待着奇迹的发生。
第二天一早，我刚起床，还没来得及刷牙、洗脸，就迫不及待地去看望他们。绿豆们贪婪的吮吸着阳光和谁份，长得胖胖的，有的露出脸来，有的露出身子来，千姿百态，有趣极了，可有的原样不变，我好奇地问：“妈妈，为什么有的绿豆没变样子？”妈妈笑了笑，意味深长地说：“海海，不是每一颗种子都能发芽，不发芽的就成为了废壳；不是每一个人都能成才，不成才的就成为了笨蛋，要成才可要认真读书，海海，妈妈看好你哟，加油啊！”
第三天，我又去看望那些绿豆，哟！一大部分的绿豆已经把“衣服”脱了，一点儿也不觉得害羞，还长出来了一条根！
第四天，那些根越长越长！已经有一寸了，那些根长在绿豆的下面，长长的，软软的，像老人的胡子。
相信不久以后，绿豆芽就可以吃了，我看着它们，非常开心！
——泡豆子观察日记6篇
早上老师出一个奇怪的问题，把黄豆放在水里让他发芽，而且不能放泥土。下课我飞奔到家，刚到家门口就想起老师的作业。我拿一个杯子，倒入一点水把圆溜溜的黄豆放进去，黄豆在水中跳来跳去像一个淘气的小娃娃。
两个小时后，我带着好奇的心去看黄豆宝宝，让我惊讶的是豆宝宝竟然长出一丝一丝的皱纹。我真的不敢相信可爱的小宝宝变成一位满脸皱纹的老奶奶。
到下午，我发现老奶奶又变成一位位大腹翩翩的孕妇，更让我惊奇的是它的“衣服”竟然穿破。我去摸摸它的肚子，它抖抖跑开，好像在说：“好痒，好痒啊!”有趣极。
晚上，黄豆脱下金黄的.外套在水里自由自在地游泳，长胖好多呢!
一天不见，豆子长出新芽，新芽有点黄又带有绿色还长着一些花线的根须，像一个个尽情舞蹈的少女。
观察黄豆是多么有趣的事啊!你看一位淘气的小娃娃，一位大肚子的孕妇，还有一位满脸皱纹的老奶奶。你说它有趣吗?
【篇一：泡豆子观察记】
我一直想知道豆子是怎样发芽的。
这一天放学的时候，老师留给我们一项特殊的“任务”那就是泡豆子。
回到家，我顺手抓了几颗绿豆，把它们放在一个约十几厘米高的杯子里，并加满水，这样我就开始观察绿豆是如何发芽的。
第一天，我信心十足的走到玻璃杯前，豆子好像跟我作对似的，一点变化也没有。我自我安慰地说：“这是第一天，变化不太大，再等几天，可能就发芽了。”
第二天，我发现水位下降急速。它们真能“喝”啊。我还发现，绿豆表面裂开一条小缝，指不定从里面钻出什么来。
第三天，我已经快没信心了，心不在焉的过去看看。可这次却令我大跌眼镜：豆子竟然发芽了，最长的芽有一两厘米呢！
功夫不负有心人，看到豆子发芽了，我好高兴！
【篇二：观察日记泡豆子】
星期六，爸爸给了我几颗绿豆，让我在家认真观察，并做好观察记录。以便作文，绿豆还可以成长豆笌。真的吗?我有点不相信。
于是，我把爸爸手里的绿豆抢了过来，又找来一个透明玻璃杯，装一点水，把绿豆放了进去。就开始耐心等待起来。
第二天一早，我还想着爸爸让我发的豆子，就迫不及待地跑下来，去看我发那心爱的豆子，发现这些豆子炸开一条缝，就好像弟弟咧开嘴笑。他的皮皱巴巴的，就像苦瓜的纹路一样，而且变得胖胖的，像是吃了”增肥剂“。可难看了，它还在继续成长，真不知道会变成什么样子啦。
第三天回到家，我又立马去看我发的事心爱的绿豆，绿豆已经脱掉绿衣裳，露出白白的身子，有的长出一个小小的嫩芽，有的长出一个小斗号，真是可爱极了。
又过了一天，绿豆笌像一个个大力士，争先恐后地钻出来。它们以惊人的速度生长着。最长的两棵绿豆笌的茎有3-4厘米长，头上有两片淡黄的叶子像小燕子的尾巴似的。
看这一小豆笌，长得可密啊!有的高， 有的矮，有的粗，有的细。每根豆笌都有土黄色的根，奶白色的茎，翠绿的叶子可爱极了。
观察豆笌生长的过程真有趣，同时我也明白一个道理：从一颗绿豆生成一根鲜嫩豆笌多么不容易啊
【篇三：观察日记泡豆子】
早上老师出了一个奇怪的问题，把黄豆放在水里让他发芽，而且不能放泥土。下课了我飞奔到家，刚到家门口就想起了老师的作业。我拿了一个杯子，倒入一点水把圆溜溜的黄豆放进去，黄豆在水中跳来跳去像一个淘气的小娃娃。
两个小时后，我带着好奇的心去看黄豆宝宝，让我惊讶的是豆宝宝竟然长出了一丝一丝的皱纹。我真的不敢相信可爱的小宝宝变成了一位满脸皱纹的老奶奶。
到了下午，我发现老奶奶又变成了一位位大腹翩翩的孕妇，更让我惊奇的是它的“衣服”竟然穿破了。我去摸了摸它的肚子，它抖了抖跑开了，好像在说：“好痒，好痒啊！”有趣极了。
晚上，黄豆脱下金黄的外套在水里自由自在地游泳，长胖了好多呢！
一天不见，豆子长出了新芽，新芽有点黄又带有绿色还长着一些花线的根须，像一个个尽情舞蹈的少女。
观察黄豆是多么有趣的事啊！你看一位淘气的小娃娃，一位大肚子的孕妇，还有一位满脸皱纹的老奶奶。你说它有趣吗？
【篇四：观察日记泡豆子】
今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的实验。”。我心里想：我可以泡豆子啦
回到家之后，我告诉妈妈：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗”妈妈立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。它们躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。
刚开始豆子好像没什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。
过了一两天，在我认真的看护与焦灼的等待中，豆子果然没有让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。
不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”。
所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没错。”
【篇五：泡豆子观察日记】
20xx年9月6日星期一天气晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
20xx年9月7日星期二天气晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了非常多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮非常轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
20xx年9月8日星期三天气多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个非常小非常小的芽，如果不仔细看，非常难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
20xx年9月9日星期四天气阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
20xx年9月10日星期五天气多云
放学的路上，我非常好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了非常多课外知识呢！
【篇六：泡豆子观察日记】
今天下午，老师要求我们回家要去泡绿豆，并且要写观察日记。
于是，我一回家就翻箱倒柜的找起绿豆来，终于，功夫不费有心人，我不一会儿就找到了一袋绿豆。
我拿了一个大一点儿的铁碗，加了半个碗左右的水，并抓了一把绿豆放在碗里，端回了我的小房间，开始仔细观察绿豆。
我坐在椅子上，拿出日记本，坐在一旁一边静静地观察，一边在慢慢地写着。
我看着看着，心里产生了一些奇特、有趣的想法：绿豆为什么一点变化也没有呢?会不会它的生物钟停止了呢?难道它的灵魂出窍了?难道是......我想了很久，可还是想不出来为什么?于是，我便跑去问妈妈。妈妈只是轻轻的说了一句：“心急吃不了热豆腐。”妈妈说的好深奥啊!我根本就听不懂。
第二天晚上，我发现绿豆发芽了，小小的、白嘟嘟的像长了一条小尾巴似的，真可爱!
我觉得绿豆他不惜一切代价，脱掉了那美丽的、绿油油的衣裳，不为什么，只为发芽。
那些装绿豆的碗里的水变颜色了，从透明变成了半紫半黄、但还是有点透明的颜色。
我为了看绿豆的内部结构，不惜把我的宝贝绿豆给“解剖”了。我发现内部结构是这样子的：有一半是凹进去的，有一半是凸出来的。凹进去的是绿豆发芽的地方的下面，凸出来的是绿豆发芽的地方。
如果大家都能发现大自然的神奇和美丽的话，那我们的世界将更加美好!
【篇七：观察泡豆日记】
十月十日晚上
今天晚上，爸爸妈妈去超市买了一斤绿豆，准备煮“绿豆大米粥”。我赶紧问爸爸要了一把来泡豆芽。只见这可爱的小绿豆身穿草绿色的外衣；有一个白色的小肚皮；身子圆滚滚的。我找来一个碗口大小的透明烟灰缸，把那些大小不一的小豆子放了进去，又接了3厘米深的水。不知道小豆子什么时候能发芽呢？
十月十一日早晨
因为心里惦记着我那可爱的小豆子，所以我一大早起床跑去客厅看看小豆子发芽没有。哎，还是没有发芽！这个结果让我非常失望。可走*一看：小豆子的外衣上鼓起了六个圆圆的包，把它的衣服涨的大大的。这个发现让我欣喜不已。小豆子，你一定要快快长大呀！
十月十二日下午
今天我的小豆子那绿色的外衣被那白白的园肚皮给胀破了！而它的自己本身也又变大了一倍。现在它的外形像一个园又长的小鼓，怎么看都让人想起扭秧歌的小腰鼓。我悄悄的把耳朵贴在水面上，就听见了一组对话：“哎哎哎，那个，你，往那边一点儿，我快被你挤死了！”“我这边都挤的够呛，还给你让位！没门！”呵呵，豆子们的确长大了。
十月十三日下午
对于豆子们来说，今天可能是炎热的夏天。为什么呢？因为今天啊……今天，豆子们纷纷脱下了绿色的外套。它们的身体都成了“o”型。“o”的中间还长出了一个小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那么长。明天的豆子会是什么样的呢？
十月十四日下午
今天豆子伸长了它那嫩白色的“小尾巴”，变成了一个“9”字形。我轻轻的捏起一颗豆子，只见豆子的身体的颜色变成了嫩黄色，嫩黄色的身体加上嫩白色的小尾巴，看起来还真有那么一点像绿豆芽了呢！小尾巴稍微长长了一两毫米，差不多有一毫米宽。要是它们的小尾巴都朝上的话，那看起来就像一块小草坪了，只不过草都说白色的.罢了。
十月十六日下午
今天，我的豆子长出来了两片绿绿的小丫丫。就像是多啦A梦的头上插上了竹蜻蜓一样，怪有趣的；阳光照耀在露珠上，美极了。爸爸说豆子一长叶就不能吃了。哎，可惜，我的努力全白费了！
【篇八：观察日记泡豆子】
9月18日星期二晴
今天老师给我们布置了一项有趣的作业——泡豆子，然后进行观察。我有点兴奋，在日常生活中我常常吃豆芽，今天我也要把豆子泡出豆芽来。
我将小花瓶装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，它们你拥我挤，好象是顽皮的孩子在争水喝。它们还不停地吐着小泡泡。过了一会儿，它们好象是玩累了，躺在杯底安静的睡着了，像一个个可爱的小宝宝，说不定还正做着美梦呢！又过了一会儿，我又去看看豆子。有的豆子变大了，好象鼓着自己全身的力气，要证明自己长大了似的，豆子的颜色也变浅了。有的豆子皮已经脱落了，有的却还穿着厚厚的衣服。用手一捏，软软的就像棉花糖一样。
真希望豆子能早点发芽。
9月19日星期三晴
我像盼星星盼月亮一样，盼着我的豆子发芽。
今天在学校我一直都惦记着我的豆子，猜想着它们会给我带来什么样的惊喜。一放学，我便冲出校门飞奔回家。回到家我连忙捧起我的小花瓶，仔细观察起来，眼前的一切让我欣喜若狂。我惊喜地发现，绿豆发芽了！发了芽的绿豆犹如一个个小逗号，又像一个个豆子姑娘，那小芽就是它们的羊角辫，真可爱啊！它们大口大口地吮吸着水，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！豆子的皮都没有了，浑身光溜溜的，就像刚出生的婴儿一样，调皮地裸露出它们白嫩的小肚皮呢！可爱极了。水面上漂浮着它们脱下来的绿衣裳，像一只只完成任务的小竹排，安静的呆在一旁休息。
真是工夫不负有心人啊，终于看到芽了，我高兴的手舞足蹈。可是水的颜色变成了淡绿色，凑*一闻还有一股豆香味，我想是该给豆子换水了。我把花瓶里的水小心翼翼地倒到水池里，再盛了一杯清水倒入杯子里，只见豆子欢蹦乱跳，快乐的不得了，一定是因为又可以喝新鲜的水了。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？
9月20日星期四晴
放学后，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家。又一次以最快的速度跑到了我的花瓶前，想看看躺在里面的绿豆姑娘们长成了什么样了。
我惊喜地发现，“小逗号”们又长大了，白白的、尖尖的“小尾巴”都有两厘米了！它们安静地躺在水底，身上到处散发着新生命鲜活的光芒。它们就像那一只只畅游在水中的美丽白天鹅。有的弯着白嫩的脖子在安逸地休息；有的竖着白滑的长颈在骄傲地展示着，似乎想尽情地展示它们那新生命的魅力。这些脱胎换骨的鲜嫩生命们，是那样惹人怜，惹人疼，惹人爱。就连我这个*时粗枝大叶的马虎大王，也情不自禁地动作轻柔起来。原本想伸手去摸摸那些白芽儿，但我生怕一不小心会伤害这些白嫩脆弱的新生命，最终还是没舍得伸手！
我小心翼翼地放下小花瓶，在心里默默念叨：“可爱的白色精灵们，明天你们又会给我带来怎样的惊喜？我期待着……
9月23日晴星期天
清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆。我发现，绿豆的茎已经长的非常长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，*常经常看见的绿豆与经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
茎儿上长的叶子绿得可爱，就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴；有的小豆子的豆茎卷了几圈，再抬起两片叶子，就像一个小孩害羞地望着我们。从远处看这小豆子像一丛小草，*看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是绿色的。忽然，一阵风拂过，豆茎们摇摇晃晃，像一只只小企鹅，又像小朋友向我们招手长的……
通过这次观察豆子变豆芽的过程，使我不仅看到了豆子在水里的变化，更使我学到了新的知识，我的收获我久久地凝视着杯中的绿豆还是非常大的哦！
今天那一天，慢慢地，黄豆从土里钻出了嫩绿的芽，再过了几天，有嫩芽变成了厚厚的，墨绿色的`叶瓣，最后这些叶瓣变成了大大的，翠绿的长着茸毛的叶子，真让人感到神奇，这都是在五十天内发生的变化。
今天，我拿尺量了量，最高的黄豆苗竟有20cm长，而最矮的只有11cm，我也搞不懂，三颗看上去同样大小，同时种下的黄豆，长的竟然不一样，着实令人费解。
它们以后长成什么样呢？会不会有黄豆宝宝呢？
20xx年9月19日星期五雨
今天周老师给我们布置了一个特殊的任务，泡豆子！为啥要泡豆子呢？噢，原来是让我们学会仔细的观察身边的事物。
回到家我就喊妈妈给我找豆子，搜遍了各个角落都木有找到一颗豆子，妈妈不得已去菜场现买。拿到了豆子的我迫不及待的去找泡豆子的容器，妈妈给我倒了一杯水叫我把豆子丢进去，看着黄豆一颗颗的滑落到水里，我激动极了，眼睛不眨的盯着看。一小时过去了，"妈妈，豆子怎么没反应？”“傻小子，急什么，哪有那么快就可以看到它的变化。明天起床在来看。”哎，只有等了。豆子晚安，明早见咯。
观察日记—泡豆子
20xx年9月20号星期六雨
妈妈们一早就去上班了，我也睡了一个大懒觉，和我家豆子宝贝说好的早上见居然变成了中午见。等我起床后跑去看豆子。呀！有变化了，豆子吃胖了，一个个的挺着圆鼓鼓的'肚子，皮肤也不是皱巴巴变的了，变得有些光滑了。豆子快发芽，我想吃到美味的豆芽。
观察日记—泡豆子
20xx年9月21号星期天雨
今天起了个大早急忙跑去看我的豆子，喔！好臭啊，还没看见豆子的我就被杯子里的臭水熏得跑老远。难道是豆子泡坏了？妈妈上班也没在家，我不知道要去问谁，所以我自作主张把那一杯臭水连豆子一起倒掉了。我又换了一个杯子，重新泡了几颗黄豆。没办法，只有重头再来了。
观察日记—泡豆子
20xx年9月23号星期二晴
放学回到家的家的我迫不及待的跑去看我泡的豆子。水变黄了，闻起来还是有股酸酸的味道。豆子越来越大了，是干豆子的二倍大呢。有的胖鼓鼓的，有的裂成了二半，像张开的小孩子的嘴巴。豆子，豆子，你什么时候才发芽啊？
观察日记—泡豆子
20xx年9月27号星期六晴
五天后，我对豆子又进行了一番观察。
首先，我观察了一下豆子的水，发现它变得十分浑浊；接着闻了一下杯子里的水，好臭的，就像下水道沼气的味道；然后，我又观察了一下豆子的变化，发现它褪色了，颜色由深变成淡黄；最后我把杯子里的脏水倒掉换了干净的水，顺便取出了一颗豆子，豆子的表面很光滑也很柔软，就像个婴儿的小脸蛋。我正在观察的那颗豆子，一个不小心从我手中溜走了，只要留下了一层又薄又软的外壳，这就是豆子的外套啊！
经过了这几天的观察，我发现了豆子的变化有许多：水变色了，豆子褪色了，杯子里的水极臭等等。
我要继续仔细的观察，发现其中的等多奥秘。
今天，我和伙伴在菜园里找到了一堆豆子。我刚想用手拿起来，“咦？为什么我拿不动？”看着看着，我想出了一个办法。
我把豆子拔了起来。没想到的是，在这么冷的天气下，它竟然发芽了！那这根是怎样吸收营养的呢？问我的朋友，朋友说他也不知道。接下来，我们开始思考着这个问题……突然，我兴奋地说：“我知道了！因为根里有许多小洞，土壤中许多穿梭的营养，无意中穿进的洞洞中，变成了植物的肥料！”朋友说：“对了，我们泡豆子吧。”
我们捡了一把豆子，就开始找潮湿的地方。因为在干旱的地方发芽以后，炎热的阳光会把绿芽的水水分给蒸发，甚至会晒干整棵豆子，我心里一直这样想着。
找到合适的地方以后，朋友找来一根木棍，一棍一棍地碰下去，再把豆子放进去埋起来。因为这土非常的松软，所以我们用手也钻了几个洞洞，把豆子放进去埋起来。虽然这里土地潮湿，但一定有一天它会干裂。于是我们找了个容器，在小池塘中打了一些水，浇在泡豆子的.那片地上。我们异口同声地喊叫着：“完工了，明年就可以吃上炒豆子了！”我们一边慢慢散去。
今天，我在泡豆子的时候知道了好多科学常识呢！
从开始泡豆子到今天有将*半个月了，到现在为止已经长出根了。我想：如果把它埋在土里，它会长的更快、更好。
在观察过程中我的感受特别深：黄豆从只有小拇指指甲盖那麽大到现在长出了根；它们共经历了渗泡、脱皮、长芽、长根、朽蔫的转变；黄豆的颜色从黄色变成淡淡的青绿色；豆芽的颜色也从白色变成青绿色；形状从开始的完整到中间的开瓣，再到最后的朽蔫。有一种力量支撑着它们：一种是坚持，一种是呵护。这样才能使它们茁壮成长。
豆子也像我们的心情状态一样：裂口子就像我们伤心时哭的样子；开瓣了像我们开心地笑；变黑了像是我们生病了；朽蔫也像我们害怕时自己蜷成一团。总之，心情好的时候会发育的很快，心情不好的时候反而会很慢。
我们的成长过程跟豆子一样：需要营养、需要爱、需要呵护、需要阳光才能健康的成长。如果没有这些就不会长得高、长的壮。我喜欢自己栽培的豆子。因为它们让我感受到了一颗小小的黄豆也有这麽顽强的生命力。我要向它们学*。无论干什麽事都要有一颗坚持不懈、毅力的心。
——观察日记泡豆子 (菁华6篇)
九月二十二日天气：晴
今天，老师布置了一个奇怪的作业———泡豆子。回家后，我让妈妈准备了一个杯子，又找来了两颗红豆和两颗黑豆。我把红豆和黑豆放到了杯子里，在杯子里放了一些水，现在我耐心等待豆子的变化。结果发现，刚放进水里面的豆子，没有什么变化，就是有两颗黑豆，表面变得皱巴巴的。
九月二十三日天气：雨
今天早上，妈妈又加了几颗绿豆。放学后，我发现有几颗绿豆已经变得胀胀的，好像马上要破裂似的；有的绿豆已经把自己的绿衣服撑开了一道缝，迫不及待地要钻出来；有的绿豆已经脱去了半件衣裳露出了白白的身体，仔细一看，就能发现有一个针尖大小的芽。昨天泡的红豆，它们的衣服颜色变浅了，身体变胖了，而黑豆除了身体变大外，没有什么其它的变化。
九月二十六日天气：晴
昨天下午，老师说要把豆子上放一些沙子，我按老师的要求做了。过了一天，我发现我的绿豆已经从沙子里探出了头来，又过了一晚，早上起来，我惊喜地发现有几颗绿豆已经长了一片片嫩绿的叶子，真像一把把小剪刀，还有那绿绿的豆子和豆芽杆已经变成嫩红色，而绿豆上面的芽杆却是绿色的，有的有十一厘米高，有的九厘米，最高的足有十五高了，叶子嫩嫩的，看着真让人舒服。
4月26日 星期五 小雨转多云
语文课上，老师留了个作业，是让我们观察一样事物，写一篇观察日记，我选择了观察泡豆子。今天下午，我找了个漂亮的透明玻璃容器，抓了一把豆子放在里边，又接上水浸泡着。还照了一张照片，用来观察对比它们的变化。
4月27日 星期六 阴
今天一早，我就迫不及待地去看豆子怎么样了，哇，豆子全都变大变胖了，像一个个胖娃娃，有几颗豆子的一端鼓了起来，就像即将破壳而出的小鸟，胚芽可能就是从那里长出来的吧，我很期待豆子发芽长大的`日子。
下午，几乎所有豆子的胚芽都鼓起来了，我高兴极了。
4月28日 星期日 大到暴雨
今天上午，我发现长出了胚芽的豆子又长长了一些，但是还没有伸直，就像是小辫子披在头上一样，还黄黄的呢，我想让豆子快点长大，已经急不可耐了。
下午我惊喜的发现，豆子中间出现了一道裂缝，这是怎么回事？
4月29日 星期一 多云
今天是泡豆子以来的第一个出太阳的日子，我发现有一颗豆子脱皮了，它的芽也伸开了，我恍然大悟，原来它的芽没伸直是因为皮裹着它呀。昨天看到的裂缝是从豆子中间长出来的胚芽变大，把豆子分成两半。
下午，我发现几乎所有豆子都脱皮了，脱皮时就像知了蜕皮时一样，有趣极了。
4月30日 星期二 晴
今天豆子的芽长长了，我泡的豆子长成豆芽了，我很开心，但是有一些没长好，可能是水多了的缘故吧。因为后几天的国庆长假我要回奶奶家，所以观察日记就要结束了，泡豆子让我学会了认真观察事物，明白了万物都有它的生长过程和规律。
9月18日星期三晴
这天我把黄豆装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。
黄豆是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。黄豆刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自我的外衣弄皱了。
9月19日星期四晴
早上。我刚睁开双眼，便急忙去看黄豆，发现黄豆都变大了，大概是昨日喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。
一天过去了，我又去看黄豆了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，此刻渴了。
我心里在想：什么时候黄豆才能发芽呀！
9月20日星期五晴
这天我依旧去看黄豆，它最后有所变化了。
黄豆的肚子露出了一条白色的缝，它们好像一个个美丽的少女，在一齐跳肚皮舞。但是仔细一看黄豆的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到黄豆一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高！
9月21日星期六晴
这天我迫不急待的去看黄豆，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。
昨日晚上，妈妈给我做了一盆豆芽菜，那盆豆芽菜晶莹剔透，好像一个个苗条的小姑娘。我问妈妈：“这豆芽菜是怎样来的？”妈妈说：“豆芽菜是绿豆经过水的浸泡，发芽而来的。”于是我就有了泡豆子的打算。
这天放学回家，我迫不及待地找出家里的“五谷杂粮”，从中挑选了三颗红豆、三颗黄豆、三颗绿豆和三颗黑豆。这些豆子颗颗饱满，用手一摸，感觉很硬、很光滑。
随后，我拿了一个透明的罐头，洗干净，放了半罐水。我轻轻地把豆子放进去，它们像一个个跳水运动员扎入水中，豆子沉到水底，沿着罐子边缘，构成了一条五颜六色的链子。
大约过了两个小时，我发现豆子变胖了，“皮肤”看上去皱巴巴的。我拿起其中一颗红豆，用手轻轻地摸摸它，软软的。再把它放回水里时，它竟然浮在水面上了，看样貌它必须是喝饱水了。其他的豆子一个个还是安静地躺在水底。
9月19日 星期三 晴
这天我看到的豆子和昨日的又不一样了。昨日的豆子比这天的豆子要光滑。我用手一摸，它的“衣服”皱起来了，还从里面冒出一串小泡泡，好像一颗颗晶莹的珍珠。
这天的豆子可长胖了不少。我用手轻轻地摇晃罐子，里面的豆子拖着肥肥的身体在欢快地跳舞。
有许多豆子皮已经破了，比如黄豆、绿豆和黑豆。但是最大的红豆皮还没有破。
9月20日 星期四 晴
这天早上醒来，我发现豆子的水脏了，而且还发出一股浓浓的豆腥味，真难闻。我立刻换了水，给它们洗了个又舒服又干净的澡！
这天它们的变化不大，只是胖了一点儿，两颗红豆浮起来了，像两条小鱼在水里游，旁边又出现了小泡泡。黄豆、绿豆和黑豆的皮又破了一点儿，看起来要发芽似的。
我拿起其中一颗黑豆，皮肤还是那样光滑，它的黑衣服破了几条缝，里面露出一点微绿色，闻起来还是香香的。
这些豆子长得真快啊！我十分喜欢这些豆子！
10月6日 星期六 雨
自从离开了土地妈妈，我一直四处漂泊，小小的我不知道该去哪里，可是今儿我被人们泡在了水里，这是我*生第一次进入水中，虽然水有些凉，但感觉真好，心里有些兴奋，不知道自己会变成什么样子呢？外面下着蒙蒙细雨，空气真新鲜。
10月7日 星期日 晴
天气真怪，昨天还下着雨，今儿却是个大晴天，水被太阳晒得暖暖的，真舒服呀，先来个自由泳吧，咦，我的头上是什么，好象长出了什么似的，也好，我光秃秃的脑门上也应该有头发装饰一下吧！下午，柔和的阳光让我晕晕欲睡，要是有一杯下午茶就好了。
10月8日 星期一 晴
今儿，我的头发终于破皮而出了，可爱极了，细细的白茎，顶上两片绿绿小叶子，感觉怪怪的，总想摸摸它，看着水中自己的影子，我是不是变得漂亮了呢？没人理我，只能孤芳自赏了。
10月9日 星期二 雨
又是一个雨天，今儿我**了，小芽儿越长越长了，每次游泳的时候，感觉自己象一条自由自在的小美人鱼一样，只是没有遇到王子罢了。
10月10日 星期三 雨
这个季节似乎是雨季，下雨的次数很多。我**后小芽儿一点点儿变长，这也代表我的年龄一天比一天大了，总有一天，我的生命会走到尽头，我不禁有些惆怅起来，但看着我那可爱的长辫子，心情又好了许多。
10月11日 星期四 晴
天终于晴了，可我的辫子没有那么光泽了，它不怎么再长了，望着蓝蓝的天，我的抓紧时间享受这不多的阳光，游一圈吧，怎么搞的，这么快就累了？
10月12日 星期五 雨
尽管天天泡在水里，可我的辫子在一天天枯萎，我知道我的生命已经走到了尽头。仰面躺在水里，看着外面蒙蒙细雨，入神了，回想这对人类来说再短暂不过的一生，我来过了，不后悔。眼皮慢慢地垂下来，我沉睡在了美丽的雨季里。
星期二雨
今天放学前，老师布置了一个特殊的作业：泡豆子，晚上，我做完作业，从厨柜里找出了两颗黄豆，把它们放进了一个盛满水的小碟子里。看着水灵灵的黄豆，我想：不就是泡豆子嘛，简单，今天泡上明天准能发芽！
星期三阴
今天的作业已经在学校里完成了。放学回家后，我把书包一扔就去看豆子。“豆子一定都发芽了。”我这样想着。可是眼前的一幕让我太失望了，豆子好像无动于衷，一点变化也没有。我用手按了按豆子，还是硬生生的，真没劲。
星期四雨
“一定要发芽，一定要发芽……”我嘟嚷着来到窗边，“啊！又不发芽！都两天了！真是不争气的豆子！”我生气地叫了起来，一阵风吹来，我不禁打了个冷战，突然，我想：是不是因为太冷了豆子才不发芽呢？还是把豆子放到温暖的厨房里吧！
星期五雨
今天晚上，我抱着最后一点点希望来到厨房看豆子。让我高兴的事终于发生了。“长出来了！长出来了！我泡的豆子长出来了！”刚长出的小芽还不到半厘米，白白的，像一条小尾巴。我想：要泡个豆子……太不容易了！
——泡豆子的观察日记10篇
今天，老师让我们泡豆子，回到家，妈妈早就把四种豆子备好了。芸豆，白白胖胖的，像个银元宝；熊猫豆，肚子鼓鼓的，穿着黑白相间的衣服，很漂亮；黑豆和黄豆，圆溜溜、小巧玲珑的，一碰就滚来滚去，十分调皮。
我给豆子朋友安了家。妈妈递过来一个透明的玻璃盆，盆中放了半下水，我把洗好的豆子都到了进去，就听扑的一声，盆中溅起了小小的、亮晶晶的水花，似乎是豆子朋友欢快的笑声。只见黑豆、黄豆在水里面蹦了几个高，熊猫豆在水中变的更鲜艳了，芸豆变的更白了，我盯着它们，它们也看着我。
第二天清早，我迫不及待地跑过去一看，豆子朋友都变了样。芸豆白大衣有了褶；熊猫豆的衣服花花了；黑豆、黄豆变老了，有了皱纹。我喊妈妈，快看啊，妈妈笑着说：儿子，这是豆子发芽的第一个过程，你用手轻轻搓搓看。我试着一搓，外皮很容易就掉下来了，露出了豆瓣。我给豆子朋友换了干净的`水，上边盖了一层厚厚的，湿湿的纱布，又压上了很重的小圆面板。
第三天，我发现豆子比昨天大多了，它们像睡醒的孩子，个个伸直了腰。白的、黑的、黄的、都胖乎乎的。再仔细一看，豆子中间有一条裂缝，缝隙里有一个非常小的芽包，就像婴儿张着小嘴，露着小牙，冲我微笑一样。我真高兴，又给它们换了水。
第四天，豆子中间的芽包已经长出了足有一厘米长的嫩芽，像无数的蝌蚪聚拢起来。好像每一颗嫩芽上都有一个新的生命在颤动。
在妈妈的帮助下，泡豆子很成功，我明白了在日常生活中，只要留心观察，都会有收获的。
20xx年9月18日 星期五 晴
今天老师让我们泡一些豆子，然后写观察日记。
我在网上查了一下，泡豆子水不能太冷也不能太热，必须让你手感觉很舒服;而且水不能放多，得正好淹过豆子一点儿。于是我便在几个一次性杯里放了一些绿豆和黄豆，又加了点水。我用手一摸，水温正好，我又把多余水倒掉，便大功告成了。这样就完成了泡豆子第一步。
多么希望我豆子快点长大，等发芽时候，我既可以写完观察日记，也可以吃它了。啊，你就快快长大吧!
20xx年9月19日 星期六 晴
今天早上我一睁眼就赶紧跑到客厅去看我豆子。哇，几乎所有豆子都膨胀了两倍。它昨天“衣服”，今天已经穿不下了，大部分豆子脱掉了一半“衣服”，有几个已经完全脱掉了······
但是一件坏事发生了。我泡豆子水已经变得非常臭了，有点像香瓜里面变坏了味道，很难闻，让我感觉无法忍受，根本不是人能闻味道。
一夜之间水就变得那么臭，而且网上说三四天后才能发芽，那么我应该换多少次水呀!真辛苦。
20xx年9月20日 星期日 晴
今天我去看豆子时，发现我豆子几乎都长出来了一点儿芽，最长有5、6毫米长。我用余光看了一下妈妈泡豆子，最长已经接*一厘米了。天哪，这也太长了吧!
难道妈妈是养殖专家吗?为什么她豆子就比我长得长呢?带着重重疑问，我仔细地找我和妈妈泡豆子不同，原来妈妈水放得比我少，也许我豆子会被太多水淹死吧!
豆子生命力真弱。
20xx年9月21日 星期一 晴
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨变化，我那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长小芽子，包着小芽子那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个孕妇肚子——鼓得满满。
虽然我小绿豆都很争气，但是那些刚开始时大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。
绿豆长出来豆芽是什么样，黄豆长出来豆芽又是怎样呢?
20xx年9月22日 星期二 晴
今天晚上做完作业后，我又来“观察”豆子了。
我豆子那些饱满肚皮现在已经快要撑破了，那些芽儿现在已经有5厘米长了，豆瓣顶部甚至长出来了一片片叶子呢!
昨天晚上那些芽儿只有三四厘米长，一夜之间，居然长了一厘米，还长出了一小片嫩绿叶子!
哇!豆子生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈!
20xx年9月23日 星期三 晴
今天我发现我豆子似乎都枯萎了，但是几乎每个都已经长出了两片扇子状嫩叶。
每根豆芽底下现在都变得很黑，似乎刚刚从土里***。
昨天我看那些豆子还都有5、6厘米长，现在不知道是不是像我们人一样有“肌肉萎缩”时候，豆子们缩短了好多。
昨天还那么长，今天就只有2、3厘米长了，这些豆子缩短得可真快呀!
20xx年9月24日 星期四 晴
今天是我最后一天观察豆子了，因为老师作业期限就是明天。
现在长出来豆芽越来越长，两片叶子也已经有两厘米多长，颜色变得翠绿翠绿，在茎最顶端又长出来一小片细细长长叶子。
想起刚开始，我一颗绿豆还没有一颗皮皮弹大，现在体积却有皮皮弹两倍大了。
一颗豆子成长速度真让我吃惊。才七天，一颗小小豆子就能变得这么长，速度真快。
放学后，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家。又一次以最快的速度跑到了我的花瓶前，想看看躺在里面的绿豆姑娘们长成了什么样了。
我惊喜地发现，“小逗号”们又长大了，白白的、尖尖的“小尾巴”都有两厘米了！它们安静地躺在水底，身上到处散发着新生命鲜活的光芒。它们就像那一只只畅游在水中的美丽白天鹅。有的弯着白嫩的脖子在安逸地休息；有的竖着白滑的长颈在骄傲地展示着，似乎想尽情地展示它们那新生命的魅力。这些脱胎换骨的鲜嫩生命们，是那样惹人怜，惹人疼，惹人爱。就连我这个*时粗枝大叶的马虎大王，也情不自禁地动作轻柔起来。原本想伸手去摸摸那些白芽儿，但我生怕一不小心会伤害这些白嫩脆弱的新生命，最终还是没舍得伸手！
我小心翼翼地放下小花瓶，在心里默默念叨：“可爱的白色精灵们，明天你们又会给我带来怎样的惊喜？我期着。
星期二晚上，我抓了一把黄豆和一把花生，放在碗里，接上水，准备观察一下它们的生长过程。
刚开始，我好奇地看着，看了一会儿，黄豆和花生都没有什么反应，我有一点小小的失落和着急，妈妈说：“别急，没有那么快。”
星期三下午，我写完作业，就迫不及待地来看，碗里的水变黄了，妈妈说：“是花生上的皮的颜色给泡掉了。”然后，我就把碗里的水换了换。
我发现，花生的颜色变浅了，黄豆也因为膨胀变大了，皮也有点软软的。
星期四中午，我又看了看，黄豆上有一个小小的芽，那芽有点发白，也有一点发绿，像翡翠的颜色。花生也发了一个小小的白芽，颜色也越来越浅了，越来越白。又过了几天小小的芽长胖了。
通过这一次的观察我明白了观察某一个事物时不要急于知道它的答案，要慢慢等待，这样结果出来的就会很好。
我觉得观察一种事物时一定要观察到底，不能没有耐心，更不能半途而废，这样，你的知识会越来越丰富。
20xx年9月1日星期六
阳光明媚的今天，作文课即将结束，吴老师给我们布置了一个特殊的任务，就是每天泡绿豆，观察绿豆的变化。
我拿起一颗小绿豆，仔细观察。绿豆又小又圆。全身是绿色的，好像穿着一件绿色的衬衫。经过仔细检查，我发现上面有一个小白头。那是花蕾所在的地方。我又摸了一次，很难。
我精心挑选了十多颗绿豆，放在我“家”的——个瓶子里。然后我在家里喝了点水，对自己说:“请快点长大。”
20xx年9月2日星期日阳光明媚
今天是周末。我起得很早，想着小豆。我找到他们，发现他们变胖了。我猜他们喝了足够的水。
晚上，我又去看豆宝宝了。他们中的一些人裂开了小缝，一些人露出了腹部。令人惊讶的是，豆子在一天内就变了这么多。我非常高兴，并期待他们能有更多的改变！
20xx年9月3日，星期一晴
今天是我做豆子的第三天。我一毕业，就迫不及待地想回家看豆子宝宝。
绿豆基本上脱下了它们漂亮的绿色衣服，露出了它们又白又胖的身体。他们似乎很享受摆脱枷锁的快乐。有些人站起来时连根都放下了。有些侧卧，而根则侧卧。有些横躺着，根部从一侧向下弯曲.以各种形式。白色身体的中间有一个缺口，好像要把它分成两半。
我又加了一点水，它似乎在对我说:“小主人，我会很快长大的。”
星期六，20xx年9月8日晴
哇！我浸泡过的绿豆变成了豆芽。他们像草原上的小哨兵一样骄傲地站着:“我终于长大了！”我笑了。我做了豆子！
通过这次做豆子，我明白了只有付出才能得到回报！
9月17日 星期五 晴
按照老师的吩咐，在凉水里泡绿豆芽，并写观察日记。
刚泡上不到一两个小时，我就看到了一点儿小芽了，我赶紧叫妈妈过来看看那个小芽。妈妈看了以后笑着说：“你看，那个小芽是每个绿豆都有的，而且我们刚泡上这么一会是不可能发芽的”。听了妈妈的话，我有点失望，真希望明天我的豆豆能发出芽来。
9月18日 星期六 晴
到了第二天，我似乎感觉到了小豆豆的呼唤，我比*时起更早，一穿好衣服我就到阳台看我的豆豆长的怎么样了。
掀开纱布一看，我激动的都快跳起来了，我的小豆豆发芽了，我高兴的喊了起来：“爸爸妈妈快来看我的小豆芽”。我发现它的“绿衣服”脱掉了，那小芽比以前更明显了，而且它的体形更胖了，腰围更宽了，它的那小小芽也比以前更白、更弯、更大了。
9月19日 星期日 晴
第三天，我迫不急待地掀开了包着小豆豆的纱布，哇！小绿豆的外衣脱掉了，只看见一堆像雪一样的小白豆，它身上还裂出了一条小缝，仔细一看，里面就是我们*时看到的豆芽一样，有长长芽。我希望明天里面的小芽能“破壳而出”变成能吃的大豆芽。
——观察泡豆子日记10篇
昨日，我搬来一个小盆，抓了一小把黄豆放进一个有着许多洞的小篮子里，知道我在干啥吗?我是在泡小黄豆呢。
我走进厨房，在水龙头底下把黄豆冲洗一下，再把黄豆倒进水杯里用水浸泡。黄豆圆圆的，小小的，黄黄的，就像一个个小精灵。
第二天，我去看我浸泡了一天的黄豆。我看见黄豆的“衣服”里包着娇嫩的胚芽。它的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在水杯里舒服地躺着。我马上把杯子里的水倒掉，再把一个食品袋撕成两半，一半铺在篮子里，把黄豆倒下去，另一半用来遮盖黄豆，然后把篮子放进桶里用盖子盖好，我没盖严，把桶盖移出一点，这样黄豆才可以透气。
过几天，妈妈说黄豆长出了牙，成了豆芽，可以吃了。我打开桶盖，看到每一颗黄豆都长出了芽，像妞妞头上扎的'羊角辫，我很高兴，便让妈妈把豆芽炒了。
一分耕耘一份收获，吃着自己的劳动成果，我心里非常愉悦。
9月20日星期六雨
今天，我泡了豆子，有玉米、黄豆和绿豆。
9月21日星期日雨
今天，我发现绿豆长出了嫩芽，其它的一点也没有变化。我细致的观察了绿豆，看见它中间有个缝隙，那个地方裂了开来，把皮也裂开了。那个茎一直往下面伸着。如果你让他的.茎往上伸，可它还是要跑下去。我量了绿豆的自身长：6cm，茎长：5cm。等我仔细看原来黄豆也有缝隙了，那条缝隙是弯弯曲曲的。
9月24日星期三阴
今天，我看见茎有长了很多，叶子也大了。那两片叶子长：1cm。其它的没有一点变化。
9月27日星期六晴
今天，我看见茎又长了很多，叶子也更大了。茎为：22cm，叶子为：7cm。黄豆的头上有点变黑了。玉米还是没变化。通过自己的观察，让我知道玉米才是长得最快的，而且是生命力最顽强的……还知道观察日记天天写才是真正的观察日记。
九月十八日星期一晴
泡豆子
今天，老师让我们把豆子泡在水里，并写观察日记。豆子有什么变化呢？我还不知道，等明天再说吧。
九月十九日星期二晴
豆子变大了
这天，我放学回到家里的第一件事就是观察豆子。
我先把泡了的豆子和没有泡的豆子比了比，泡了水的豆子比没光水的豆子大爽了。我再拿出尺子量了量泡了水的豆子，最大的长度是一厘米三毫米，没泡的豆子的长度只是一厘米。没泡的最小的豆子的长度只是六毫米，最大的豆子长度是八毫米。哇，豆子一天就在浅浅的水里长了四毫米。连我也可能不够它长得快呢！然后，我把其中二颗豆子脱了皮，再把其中一颗掰开两半，再它们放进浅浅的水里去。它们也会长大吗？呵呵，我们明天就知道了。
九月二十日星期三晴
豆子发芽了
这天，我继续观察豆子。我发现我脱了皮的豆子的芽往上翘，被我公成两半的豆子的芽也长大了，可上面却有个褐色的小点，其它豆子的皮破了点，可都有一小点芽露了出来。
九月二十一日星期四晴
奇特的差距
这天，我又来观察豆子的变化了。可意想不到的一件事情发生了。我分开了两半的豆子的芽竟然绿了。另一颗脱了皮的豆子的芽也长了一小点，可却像电了发似的翘而弯地卷了起来。而其它的豆子的皮上的一小片，不知去哪了，可能是变成了它们的营养餐了吧！它们的芽长长的，可是那却是直的，而不是弯曲的。看来，我的盒子过不了几天就要换了。你看，他们的差距是不是很远啊？
九月二十二日星期五晴
豆子的芽长出来了
我今天又继续来观察豆子了。我一看，呀，不好了，豆子的芽太长了。我急忙换上一个罐子，把芽装进去。
我再仔细观察豆子。哦，豆子的顶部长出了一点嫩绿的东西。再仔细看，啊，一株小小的嫩芽弯着腰就像在做‘压脚’。这才是豆子的芽啊！那么以前像芽似的东西又能是什么呢？听爷爷说，那是豆子的茎。豆子的茎已经开叉了，也就是说，豆子的芽弯成两条了。
九月二十三日星期六晴
豆子的芽
今天，豆子的茎没什么变化。可豆子的芽的颜色深多了，看起来很舒服。芽儿那小小的身影全长出来了，可还是曲着腰，像在鞠躬似的。小小的叶子也露出来了，可爱极了。
九月二十四日星期日晴
叶子低着头
今天豆子的茎长到一厘米多长了，豆子的芽的高度是一厘米二毫米，芽差不多直了。它的颜色又绿了点，绿得不深不浅刚刚好，真绿得可爱，让人一看就觉得舒服。豆子的叶子还是低着头，就像做错了事情似的。
九月二十五日星期一晴
叶子展开了
今天，我看见豆子越长越高，高兴得不得了，因为豆子长高了两厘米，那绿色的小芽又高又瘦的身上有两片小叶子展开了一点，你说，我怎能不高兴？另外的一粒被我脱了皮的豆子早就死了，还有一粒脱了皮又分成两半的豆子也往向翘了，不过，它还是嫩绿的，显然，它的生长速度比别的豆子慢了许多，真不知道它到底会不会长大？
九月二十六日星期二晴
豆子长得快
哇！豆子一天就长高了许多，比昨天长得还快，昨天只是长高两厘米而矣，今天却长了六厘米，也就是说现在豆子已经长有八厘米高了。被我分成两半的豆子也有两厘米高了，它为什么不会死呢？这还是个谜。
九月二十七日星期三晴
碧绿的心形叶子
咦？碧绿的杆长得有１３厘米了。也就是说，它长大了五厘米，它怎么会越长越慢呢？在那绿色的杆上有两片叶子，叶子是墨绿色的，心形的，这就是豆子的叶子。再说它的杆的宽只有一毫米大，这可能是因为长得太高的缘故吧！
九月二十八日星期四晴
高个子和矮个子
豆子长大了一点五厘米，也就是说长到了十四点五厘米高了。那细小的身材没有变粗、变大，可能已经定形了。心形的叶子还是跟昨天的形状一模一样，只是心形叶子展开了。我想：可能豆子长不高，就是因为那叶子要展开、变大才把营养吸干了的。
被我分成两半的豆子长得特慢，一天只长一厘米高。通过它，我发现豆子长的茎和杆是连在一起的，可能你用力地拉一下，它们就会立刻掉下来。
它们就像一个高个子和一个矮个子，这就是它们的不同。可它们刚长出来的茎却是一样是白的而不是嫩黄的，这就是它们的共同特点。
像盼星星一样，我盼着豆子发芽。
可是回到家里，却没有发现那嫩嫩的小芽。妈妈说：“黄豆要完全长出芽来，需要三到四天的时间才行。”听了妈妈的话，我又拿起一颗豆子小心地看着，发现豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的“嘴巴”。
在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里。
老师说要我们写观察日记，我决定观察黄豆发芽。
我拿一个小碗，把豆子放进去，倒上半碗水，用湿布盖上，期待着奇迹发生。
第二天，我打开湿布，哇！那些黄豆变大了，有的已经有半个指头这么大了。它把水分全吸收掉了。我洗了洗湿布，再盖上去。
第四天，我再把湿布打开，一看黄豆，“啊！出芽了。”只见三颗黄豆都长出了0。3厘米以上的小芽了，嫩白嫩白的、尖尖的，像一条条刚出生的小蝌蚪。我高兴极了，又马上洗了洗湿布，小心翼翼地盖在黄豆上。
第七天，外公叫我：“石头，快过来看看！”我赶快跑过去，哇！真棒啊，那三颗黄豆都长成小苗了！每株有3、4厘米高，更像小蝌蚪了，可爱极了。
黄豆发芽成幼苗的过程真有趣！现在幼苗每天在不断地长大呢！我要好好保护，精心地培育。
20xx年9月20日星期二晴
今天，老师让我们观察豆子，我一听，兴奋得不得了!在回家的路上我还在想豆子长大会是什么样子呢?豆子一开始会有什么反应?我奇怪极了，我带着很多疑问回到了家。我先把两颗豆子泡在水里，我不停的观察着，一开始豆子的小“外衣”有一点点皱纹，过了一会儿皱纹渐渐多了起来，我用手一摸，真像老奶奶的脸。皱纹越来越多，我真想“祝它一臂之力”把它的“外衣”先扒下来。我把想法告诉了妈妈，妈妈只说了一句话：“拔苗助长，知道吗?”然后我就打消了这个念头。在睡觉前我还看了一下我的小豆子，豆子马上就要“破壳而出”了。
早上老师出了一个奇怪的问题，把黄豆放在水里让他发芽，而且不能放泥土。下课了我飞奔到家，刚到家门口就想起了老师的作业。我拿了一个杯子，倒入一点水把圆溜溜的黄豆放进去，黄豆在水中跳来跳去象一个淘气的小娃娃。
两个小时后，我带着好奇的心去看黄豆宝宝，让我惊讶的是豆宝宝竟然长出了一丝一丝的皱纹。我真的不敢相信可爱的小宝宝变成了一位满脸皱纹的老奶奶。
到了下午，我发现老奶奶又变成了一位位大腹翩翩的孕妇，更让我惊奇的是它的“衣服”竟然穿破了。我去摸了摸它的肚子，它抖了抖跑开了，好象在说：“好痒，好痒啊!”有趣极了。
晚上，黄豆脱下金黄的外套在水里自由自在地游泳，长胖了好多呢!
一天不见，豆子长出了新芽，新芽有点黄又带有绿色还长着一些花线的根须，象一个个尽情舞蹈的少女。
观察黄豆是多么有趣的事啊!你看一位淘气的小娃娃，一位大肚子的孕妇，还有一位满脸皱纹的老奶奶。你说它有趣吗?
一天科学王老师让我们种绿豆，我非常感兴趣，于是一放学便飞奔回了家。一进门，我就拿出一个一次性的塑料杯，把一张卫生纸打湿水后垫在塑料杯里，把三颗绿豆放在卫生纸上面，让他接受阳光的照射。
第二天一放学，我像一匹野马冲进了家，看看绿豆有没变化，我一看绿豆就像喝饱了水一样，身子被涨得鼓鼓的，有一丝轻微的裂缝。
第三天一大早，我便看见绿豆的绿外衣被涨破了，绿豆芽们都探出头来了，东瞧瞧，西望望，像一个害羞的小姑娘在看这个世界有多美！
第四天，我的绿豆芽都探出了头，我去跟他们聊天“你们看这个世界美不美？”他们仿佛在说“美！太美了！”
——泡豆子日记6篇
九月十八日 星期一 晴
泡豆子
今天，老师让我们把豆子泡在水里，并写观察日记。豆子有什么变化呢?我还不知道，等明天再说吧。
九月十九日 星期二 晴
豆子变大了
这天，我放学回到家里的第一件事就是观察豆子。
我先把泡了的豆子和没有泡的豆子比了比，泡了水的豆子比没光水的.豆子大爽了。我再拿出尺子量了量泡了水的豆子，最大的长度是一厘米三毫米，没泡的豆子的长度只是一厘米。没泡的最小的豆子的长度只是六毫米，最大的豆子长度是八毫米。哇，豆子一天就在浅浅的水里长了四毫米。连我也可能不够它长得快呢!然后，我把其中二颗豆子脱了皮，再把其中一颗掰开两半，再它们放进浅浅的水里去。它们也会长大吗?呵呵，我们明天就知道了。
九月二十日 星期三 晴
豆子发芽了
这天，我继续观察豆子。我发现我脱了皮的豆子的芽往上翘，被我公成两半的豆子的芽也长大了，可上面却有个褐色的小点，其它豆子的皮破了点，可都有一小点芽露了出来。
九月二十一日 星期四 晴
奇特的差距
这天，我又来观察豆子的变化了。可意想不到的一件事情发生了。我分开了两半的豆子的芽竟然绿了。另一颗脱了皮的豆子的芽也长了一小点，可却像电了发似的翘而弯地卷了起来。而其它的豆子的皮上的一小片，不知去哪了，可能是变成了它们的营养餐了吧!它们的芽长长的，可是那却是直的，而不是弯曲的。看来，我的盒子过不了几天就要换了。你看，他们的差距是不是很远啊?
九月二十二日 星期五 晴
豆子的芽长出来了
我今天又继续来观察豆子了。我一看，呀，不好了，豆子的芽太长了。我急忙换上一个罐子，把芽装进去。
我再仔细观察豆子。哦，豆子的顶部长出了一点嫩绿的东西。再仔细看，啊，一株小小的嫩芽弯着腰就像在做‘压脚’。这才是豆子的芽啊!那么以前像芽似的东西又能是什么呢?听爷爷说，那是豆子的茎。豆子的茎已经开叉了，也就是说，豆子的芽弯成两条了。
9月22日 星期日
豆芽是怎样长出来的呢？我决定要自己去寻找答案。
我今天开始发豆芽了，我把绿豆、黄豆放到碗里。黄豆有许多皱纹，绿豆却没有，水大约放有一两厘米左右。我摇动着碗，豆子像小石子一样撞击着碗壁，声音非常清脆。
9月23日 星期一
我泡豆子的水变黄了，闻上去有一股臭味，黄豆一小部分脱掉了黄色的.“外衣”，一大部分圆鼓鼓的，饱胀得马上要破裂似的。绿豆全部裂开了，有些还脱掉了绿色的“外衣”，我一摇碗，就有一些绿色的“外衣”浮出了水面，绿豆芽从胚芽部分冒了出来，还紧贴着胚根，只有几毫米长。
9月24日 星期二
今天，黄豆一小部分又破裂了，基本上没有什么变化，可绿豆就大不相同了，一大部分的绿豆都脱掉了绿色的“外衣”，只留下白色的果实在这里，芽长得更高了，大约有四五毫米长了，从正面看，绿豆两边鼓鼓的，像要裂开了一样，有一小部分已经分开了。
9月25日 星期三
可怜的黄豆还是没有发芽，所有的绿豆都脱掉了绿色的“外衣”，全部浮了起来，绿豆的生命力很顽强，抽出来的芽有一二厘米长了！马上就要伸出了水面，有的像马儿的尾巴，有的像弯曲的手杖，还有的像笔直的铅笔……绿豆伸出的芽接*半透明色了，差不多一半是透明，一半是乳白。可它闻起来就不同了，那些长在乳黄色水中的豆芽有股恶臭味。我想以后我们家就可以吃上“自制豆芽”了。
今天，老师让我们回家泡豆子，写出一篇观察日记。
回到家，我兴奋地问：“妈妈，家里有豆子吗？”妈妈：“干什么用？”我说：“老师让我们泡豆子写一篇观察日记。”妈妈拿出豆子，我抓了一把豆子，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，豆子硬硬的，豆子浸在水里，我一下子就去看，豆子舒舒服服地在水里睡大觉，什么变化也没有。我边做作业，边观察豆子有没有变化。20分钟以后，有些豆子的皮起皱折，有些豆子还是没有变化，等我做完作业，我再去观察发现一些豆子变大了，皮上的皱折不见了，皮变透明了，像喝足吃饱的胖娃娃，我用手一摇，豆子在水里一摇一摆，想小孩子在跳舞。再仔细观察，我发现豆子的一端，有一个白白的小逗号，我问妈妈：“这是什么？妈妈。”妈妈亲切地说：“豆子经过水的浸泡，它准备发芽了，明天早上，你起床豆子就会露出小小的嫩芽儿。”我想：豆子还能长大吗？我期待着......
科学老师在今天布置了一个特殊的科学作业——泡黄豆。
等一回到家，我就拿来一把黄豆，挑选出几颗没有伤痕，没有斑点的优秀黄豆。然后盛了小半杯清水，把黄豆放了进去。黄豆漂浮在水面上，然后慢慢地沉了下去。我一直没闲着，过一会儿就跑过去看看黄豆，又过一会儿再又过去看看，仿佛真恨不得它马上发芽、长大、开花、结果……
过了一个小时左右，我看见黄豆还是和原来一样：全身皱巴巴的，像个长满皱纹的老婆婆，又像只怕冷的小虫子，蜷缩在一起。
大约又过了二三个，我过去一看，真令我大吃一惊!好像黄豆喝了很多很多杯子里的水，原来皱巴巴的小黄豆一眨眼的功夫就变成了一个又白又胖的胖黄豆了!真是脱颖而出!它的全身光滑极了，圆鼓鼓的，像一个胖娃娃正在甜甜地熟睡呢!于是，我把它们从杯子里捞出来，因为时间长了黄豆们会得一种皮肤病：——溃烂。
接下来，该给黄豆宝宝做房子了。我把杯子中的'水倒掉，把黄豆一个一个贴着杯壁排放好，然后在旁边塞满一些弄湿的纸，接着在杯口上用保鲜膜盖上一半，还有一半用来透气。哈哈!黄豆宝宝温暖的家做好喽!黄豆可以在里边茁壮生长了!!!
10月26日
今日，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的'作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今日就观察到这里，这黄豆真好玩！
10月27日
今日继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
10月28日
今日，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊*。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
10月29日
今日，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
10月30日
今日，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像*时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
10月31日
今日，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿
3月1日 星期四 晴
我非常喜欢吃豆芽菜，但不知道是怎么长出来的，今天我准备自己动手试一试。
我将杯子装满水，撒入一把绿豆。小绿豆在水里玩得非常欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游，互相挤着。我把棉花浸泡在水中，将活蹦乱跳的'小 绿 豆 放 入棉花中，看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我高兴得不得了，我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽！
3月2日 星期五 阴
一放学，我的心就咚咚直跳，三步变成两步地回到了家，我惊喜地发现，绿 豆 发 芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，可爱极了！它们大口大口吮吸着水，如同一个个贪吃的胖娃娃，头晃来晃去似乎在找水喝，我连忙给它们倒了点水，它们没有在喝下去，而是在水中欢乐的跳舞……
3月3日 星期六 阴
今天我早晨醒来的时候，发现豆芽已经长的很高了。它们用细嫩的手臂向我招手，好像在说：“早上好我们的主人！”豆芽用它童真的眼神望着我，好像在说：“你们觉得我们漂亮吗？”后来直到豆芽老去都没有炒它们，因为我们喜欢它们的样子。
——观察日记——泡豆子范本5份
发豆芽（一）
9月23日周三睛心情非常好
昨天晚上，老师让我们回家泡豆子，我选了黄豆。
回到家，我从柜子里拿出豆子，然后小心翼翼地把豆子放到了透明的瓶子里。之后我放了一些水，豆子没有变化。过了一晚上，豆子大了非常多，我非常开心，也非常激动。之后，我把这件事告诉了我的同学，有一个姐姐告诉我，”有可能豆子会长芽！
我要更努力的去观察，期待它有变化的那天！
发豆芽（二）
9月24日周四睛心情非常好
今天我迫不及待地回家拿出昨天泡的豆子！
我发现，豆子脱了它黄色的表衣，长出了晶莹剔透的小芽，最长的都有一厘米长了，我非常高兴，又过了一个晚上，豆子都露出了它的小白肚皮，有的豆芽都快有一根草一样长了，此时我好象听到小鸟在为我欢歌，大树摇动着树叶，和我一样的激动，我无比欢喜。
豆子终于发芽了！
发豆芽（三）
9月27日星期日睛心情非常好
早晨我一睁开眼睛，我就跑到厨房去看我泡的豆芽了。
我发现豆子的小芽已经差不多有三厘米长了，就像小蝌蚪一样。妈妈决定中午就吃炒豆芽了，妈妈在炒豆芽的时候，我的心里感到无比喜悦。等妈妈炒完豆芽，我和爸爸妈妈一起吃了，我觉得自己泡的豆芽比外面的好吃多了，感觉心里美滋滋的。
豆芽真好吃，下回我要在泡一次！
我要泡豆子，于是把家里的黄都拿出来，选出一些大大的完好的泡子，把它们放在杯子里。妈妈说，要想让豆子长得好，要先用热水泡。我很奇怪，那不是烫死了吗？可是，妈妈说这是让泡子快一点长，可以用温水。于是我就把调好的温水加进杯子里，看了一会儿，没什么变化，只有几个气泡在冒，好像豆子在喝水似的。我就做作业去了。
几小时过去了，等我做完作业再去看时，豆子好像变成了老人的脸，皱巴巴的。因为需要泡一天，我就给它换了换水，出去玩了。
晚上睡觉前，我又换了水，可是豆子还是那样皱巴巴的，没什么变化。
早上起床我急急地去看，哇，豆子就好像都吃饱了一样，豆子鼓鼓的，胖胖的圆圆的，于是我又换了水，让后就上学去了。下午放学回来，看到豆子们的腰部小牙牙已经开始伸展了。我挑出一粒大的，用尺子量了量，长4毫米，宽2毫米。妈妈说：“要想长得快，必须盖上湿纱布，这样它就能长得好。”于是，我给它用水冲了几遍，倒净水，然后把纱布湿了拧净水盖在上面，说是要盖紧了，不能见风也不能见阳光，否则会变绿色。我把盆子放在暖和的地方，温度保证了，会长得更好。果不出所料，等我第二天再去看时，那豆子已经长出一厘米的牙了。我又给它换了水，然后盖好。
我每天都观察豆子的生长情况，然后做下记录。今天我发现有颗豆子的牙已经长得很长了，牙长到了4、5厘米，这让我兴奋不已。就很高兴地给豆子换了水，妈妈说明天豆子就长得够大了，可以吃了，再长就老了。我就留下一颗大的，长得好的豆芽，栽到花盆里。其余的就等明天妈妈给我做熟了，让他们到我的肚子里旅行吧。
原来泡豆子也很有趣啊。
今天，我们的语文老师让我们回家泡豆子，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡豆子，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。
9月24日 星期四天气：晴
今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。
9月25日 星期五天气：晴
今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。
9月26日 星期六天气:晴
今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。
9月27日 星期天天气：阴
今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡豆子的过程，我想:我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。
可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。
9月16日星期一中雨
放学回家，我兴冲冲的告诉爸爸，老师今天布置了一项泡豆子的作业，并跃跃欲试的要自己来。我把一些绿豆、黄豆放在盘子里，然后放了一些水，把坏了的豆子和水倒掉，然后又放了少许水就好了。一颗颗豆子像粒粒珍珠，静静的躺在盘子里睡觉。妈妈为了保持豆子的水分，还给它们盖了一层“被子”。
9月17日星期二中雨
早上我一起床就迫不及待的去看豆子，掀开“被子”一看，发现盘子了的水一点儿都没有了。于是就给它们加了点儿水，仔细观察，发现有很多绿豆都裂开了一丝“门缝”，像是马上就要发芽似的，我心里高兴极了。下午放学回家，三步并作两步的跑到桌子旁，小心翼翼的掀开湿布一看，哇！绿豆都露出了小尾巴，可把我高兴坏了。黄豆好像也要发芽似的，更加饱胀了。又过了一条，我发现绿豆已经脱去了绿衣服，露出了白色的小脑袋。只有黄豆还静静的躺在那里，好像在说：着急，明天我就发芽了！
9月17日星期三阴
今天放学回家，我掀开湿布一看，哈哈！豆芽已经有一寸多长了，绿豆白色的小脑袋变成了大嘴巴。估计明天这些豆芽就可以到我的肚子里居住了。黄豆也长出了小芽，正在努力生在……
从这次的观察日记中我明白了一件事，那就是所有生物的生长都需要一个过程，并不是一下子就能长大的。
20xx年9月6日星期一天气晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
20xx年9月7日星期二天气晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
20xx年9月8日星期三天气多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
20xx年9月9日星期四天气阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
