必胜客笔试题目

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必胜客笔试题目

  笔试题目(一)

  1. shl测评题:19世纪末,***主义在中国划分的“势力范围”是: 福建

  2. 有“东方瑞士”之称的城市是: 大理

  3. 我国的海岸线有多少公里? 18000公里

  4. 死海位于哪个国家? 约旦

  5. shl测评题:最早的纸币源于哪个国家? 中国

  6. 瑞士首都是: 苏黎世

  7. 我国夏季“早穿皮袄晚穿纱,抱着火炉吃西瓜”的地区是: 西北内陆

  8. shl测评题:现存最著名的三大金字塔不包括: 艾菲尔金字塔

  9. 至今为止,地球的年龄约有: 45-46亿年

  10. 我国西部新的`石油基地将建设在: 塔里木盆地北部和中部

  11. shl测评题:地球总面积大约是多少? 51000万*方公里

  12. 儒林外史是哪个朝代的人写的? 清朝

  13. 19世纪70年代收复新疆的清军将领是: 左宗棠

  14. 海南岛是我国的第几大岛? 第二大岛

  15.shl测评题: 到成吉思汗死的时候,如果他想骑马从蒙古帝国的东端跑到西端,至少需要多长的时间。 一年

  16. 昭君出塞嫁给呼韩邪单于是西汉哪位皇帝在位时? 汉元帝

  17. 亚麻的生产主要集中在哪一省份? 黑龙江

  18. shl测评题:河南出土的商代文物“司母戊鼎”是什么材料制作的? 青铜

  19. 韦小宝的七个老婆之中,最温顺体贴的是: 双儿

  20. shl测评题:窗户最早的名字是: 风的眼睛

  笔试题目(二)

  1. 19世纪末,***主义在中国划分的“势力范围”是: 福建

  2. 有“东方瑞士”之称的城市是: 大理

  3. 我国的海岸线有多少公里? 18000公里

  4. 死海位于哪个国家? 约旦

  5. 最早的纸币源于哪个国家? 中国

  6. 瑞士首都是: 苏黎世

  7. 我国夏季“早穿皮袄晚穿纱,抱着火炉吃西瓜”的地区是: 西北内陆

  8. 现存最著名的三大金字塔不包括: 艾菲尔金字塔

  9. 至今为止,地球的年龄约有: 45-46亿年

  10. 我国西部新的石油基地将建设在: 塔里木盆地北部和中部

  11. 地球总面积大约是多少? 51000万*方公里

  12. 儒林外史是哪个朝代的人写的? 清朝

  13. 19世纪70年代收复新疆的清军将领是: 左宗棠

  14. 海南岛是我国的第几大岛? 第二大岛

  15. 到成吉思汗死的时候,如果他想骑马从蒙古帝国的东端跑到西端,至少需要多长的时间。 一年

  16. 昭君出塞嫁给呼韩邪单于是西汉哪位皇帝在位时? 汉元帝

  17. 亚麻的生产主要集中在哪一省份? 黑龙江

  18. 河南出土的商代文物“司母戊鼎”是什么材料制作的? 青铜

  19. 韦小宝的七个老婆之中,最温顺体贴的是: 双儿

  20. 窗户最早的名字是: 风的眼睛


必胜客笔试题目扩展阅读


必胜客笔试题目(扩展1)

——必胜客集团面试经验

必胜客集团面试经验

  一面(人力资源部):

  一面是集体面试,包括介绍环节和集体活动环节。介绍环节,一种是自我介绍,另外一种是与一个陌生人组成搭档,一定的时间互相了解,然后互相介绍对方。集体活动环节,是将面试者分成几个小组,让你们讨论某个话题、设计某个动作等。

  集体面试结束后,被留下的是二面侯选人。面试官会与你进行单独地谈话,基本上是根据你的简历提些详细的问题。通过谈话,会筛选出几位幸运儿进入二面。

  二面(营运经理):

  二面是单独面试,面试官会有2个或3个。首先是自我介绍,然后提问,提问方向不定。可能是一些常规问题,如,你为什么来肯德基(必胜客),你身上的'优点是什么;也可能是一些意料之外的问题,如,你认为什么是服务,你如何证明你的优点是真的;还可能是一些陷阱选择题,你选哪个都不对。总而,这次面试,会对你做深入的了解,判断你身上是否具备这份工作所需要的素质。一般情况如果你通过了,当场就会拿到OJE的单子。

  三面(OJE和餐厅经理):

  OJE,就是到相关餐厅试操作两天,这是个双向选择的过程。这两天,餐厅会对你的表现进行相关的考核,评定你是否适合这份工作。当然,通过OJE,你也可以初步了解工作内容、工作环境、工作氛围,切实地感受一下这份工作是否适合你。

  两天试操作结束后,会填一份表格,其实就是书面回答几个问答题,比如,OJE的感受是什么,整个OJE过程中印象最深的是什么,作为餐厅顾客对餐厅有什么建议和意见等等。填完后,餐厅经理会就OJE与你做一次交流,过后,餐厅经理会给你写评估并交至上级。 四面(区域经理):

  通过试操作,就是最后一轮面试了,与第二轮类似,自我介绍,提问,不过这次会涉及OJE的一些问题。

  每次面试完,面试官都会问,你有什么问题要问我吗?这是一种尊重,也是一种考验。因而,如果你有一些疑问,完全可以提出来,与面试官交流。


必胜客笔试题目(扩展2)

——信号与系统笔试题目

信号与系统笔试题目

  信号与系统

  1、的话音频率一般为300~3400HZ,若对其采样且使信号不失真,其最小的采样频率应为多大?若采用8KHZ的采样频率,并采用8bit的PCM编码,则存储一秒钟的信号数据量有多大?(仕兰微面试题目)

  2、什么耐奎斯特定律,怎么由模拟信号转为数字信号(华为面试题)

  3、如果模拟信号的带宽为 5khz,要用8K的采样率,怎么办?lucent) 两路?

  4、信号与系统:在时域与频域关系(华为面试题)

  5、给出时域信号,求其直流分量(未知)

  6、给出一时域信号,要求(1)写出频率分量,(2)写出其傅立叶变换级数;(3)当波形经过低通滤波器滤掉高次谐波而只保留一次谐波时,画出滤波后的输出波形(未知)

  7、sketch 连续正弦信号和连续矩形波(都有图)的傅立叶变换 (Infineon笔试试题)

  8、拉氏变换和傅立叶变换的表达式及联系(新太硬件面题)

  __________________________________________________ __________

  DSP、嵌入式、软件等

  1、请用方框图描述一个你熟悉的实用数字信号处理系统,并做简要的分析;如果没有,也可以自己设计一个简单的数字信号处理系统,并描述其功能及用途(仕兰微面试题目)

  2、数字滤波器的分类和结构特点(仕兰微面试题目)

  3、IIR,FIR滤波器的异同(新太硬件面题)

  4、拉氏变换与Z变换公式等类似东西,随便翻翻书把如.h(n)=-a*h(n-1) b*δ(n) a.求h(n)的z变换;b.问该系统是否为稳定系统;c.写出FIR数字滤波器的差分方程;(未知)

  5、DSP和通用处理器在结构上有什么不同,请简要画出你熟悉的一种DSP结构图(信威dsp软件面试题)

  6、说说定点DSP和浮点DSP的`定义(或者说出他们的区别)(信威dsp软件面试题)

  7、说说你对循环寻址和位反序寻址的理解.(信威dsp软件面试题)

  8、请写出【-8,7】的二进制补码,和二进制偏置码用Q15表示出0.5和-0.5.(信威dsp软件面试题)

  9、DSP的结构(哈佛结构);(未知)

  10、嵌入式处理器类型(如ARM),操作系统种类(Vxworks,ucos,winCE,linux),操作系统方面偏CS方向了,在CS篇里面讲了;(未知)

  11、有一个LDO芯片将用于对手机供电,需要你对他进行评估,你将如何设计你的测试项目?

  12、某程序在一个嵌入式系统(200M CPU,50M SDRAM)中已经最优化了,换到零一个系统(300M CPU,电子电路基础知识2,50M SDRAM)中是否还需要优化? (Intel)

  13、请简要描述HUFFMAN编码的基本原理及其基本的实现方法(仕兰微面试题目)

  14、说出OSI七层网络协议中的四层(任意四层)(仕兰微面试题目) 15、A) (仕兰微面试题目)

  #i nclude

  void testf(int*p)

  {

  *p =1;

  }

  main()

  {

  int *n,m[2];

  n=m;

  m[0]=1;

  m[1]=8;

  testf(n);

  printf("Data v alue is %d ",*n);

  }

  ------------------------------

  B)

  #i nclude

  void testf(int**p)

  {

  *p =1;

  }

  main()

  {int *n,m[2];

  n=m;

  m[0]=1;

  m[1]=8,反恐精英online外挂;

  testf(&n);

  printf(Data v alue is %d",*n); }

  下面的结果是程序A还是程序B的?

  Data v alue is 8

  那么另一段程序的结果是什么?

  16、那种排序方法最快? (华为面试题)

  17、写出两个排序算法,问哪个好?(威盛)

  18、编一个简单的求n!的程序 (Infineon笔试试题)

  19、用一种编程语言写n!的算法(威盛VIA 2003.11.06 上海笔试试题)

  20、用C语言写一个递归算法求N!;(华为面试题)

  21、给一个C的函数,关于字符串和数组,找出错误;(华为面试题)

  22、防火墙是怎么实现的? (华为面试题)

  23、你对哪方面编程熟悉?(华为面试题)

  24、冒泡排序的原理(新太硬件面题)

  25、操作系统的功能(新太硬件面题)

  26、学过的计算机语言及开发的系统(新太硬件面题)


必胜客笔试题目(扩展3)

——工行的笔试题目

工行的笔试题目

工商银行笔试题目

今天下午参加的工行的笔试,题目看上去很多,似乎一本书~120道选择,2个小时的时间,基本够用,

工行的笔试题目

。总体感觉像考公务员的题目,不过没有申论!

  第一部分,常识题,就是问问什么奥运的口号,弗新事件啊之类的,看看新闻基本就知道了,还有个问刘翔的题~剩下就是些基本的马克思主义哲学原理了。银行的专业知识基本都是货币银行学里最基本的,还问了个什么是利息,什么是GDP之类的问题~当然还有关于工行的在哪里上市之类的`问题。

  第二部分,计算机和外语,计算机记得其中一个题目:现在最流行什么操作系统?~外语是以篇讲对于经济增长的不同观点的文章,难度大概等于CET4~

  第三部分,和公务员那部分一模一样~!不过还有个问题我不知道答案:自然科学中,那个最早产生:A化学B天文C数学D医学,

资料共享*台

《工行的笔试题目》()。(我选的天文,古代人不是都喜欢占星吗?)让我想起来高考的语文,不是找病句,就总结段落意思。做完这些题以后基本感觉看那句话都似乎都有毛病。之后是逻辑判定,大概就是一堆人说话,说有人是错的,有人是对的,让你判定那个是错的~~

  第四部分,数字图形推断,数字推断,很简单,我都能做出来,可见有多简单~图形也不是很难推理~还有个上海股市的报表,基本有用不上专业知识~~还有些就是逻辑题了


必胜客笔试题目(扩展4)

——华为笔试题目3

华为笔试题目3

前几天去华为参加面试,面试题很难,并不是网上流传的那8道题,第一部分先是填空,大多是日常工 作中遇到的一些网络命令,有windows,Unix,数据库等等,第二部分是回答问题,大多是通信方面的, 没有回答出来,最后就是一篇英译汉,也是比较难,主要是好多专业的生词!总的来说比想象的难多了 华为是主要做通信行业的,C&C08交换机为主。 是通信行业,不仅仅是网络方面(事实上网络应该是华为3COM做了) 华为的笔试题目以通信、网络、数据库、操作系统(UNIX为主)方面的具体应用为主。当然少不了翻译 。 面试听别人说主要是考查的你技术具体方面的知识和能力。 其他的就不知道了。没面试过。

华为是我正是投递的第一份个人简历的单位,但是总的来说是失败 :告终。 :在华为我填写了“研发”,第一步就错误了,应该是说清楚,硬件 :研发还是软件研发,不然就像我进综合面试,而不是专门的软件面试等。 :一开始,主要是问一些四级呀什么的,聊聊学*,很不爽,在心情 :很沉重的情况下面开始了面试,我面试的时候的一些题目基本上是下面 :的,比一般的软件研发的时间要长一些。 : Q1:请你分别划划OSI的七层网络结构图,和TCp/Ip的五层结构图? :Q2:请你详细的解释一下Ip协议的定义,在哪个层上面,主要有什么作用? :TCp与UDp呢? :总得来说前面两道题目还是比较简单的! :Q3:请问交换机和路由器分别的实现原理是什么?分别在哪个层次上面实 :现的? :%&*&&**(faint好像不怎么会 :Q4:请问C++的类和C里面的struct有什么区别? :Q5:请讲一讲析构函数和虚函数的用法和作用? :Q6:全局变量和局部变量有什么区别?实怎么实现的?操作系统和编译器 :是怎么知道的? :Q7:一些寄存器的题目,我忘记了具体实什么题目,主要好像是寻址和内 :存管理等一些知识,不记得了。 :Q8:8086是多少尉的系统?在数据总线上是怎么实现的?还有一些硬件方 :面的知识我既不清楚了。 :总得来说,主要是后面汇编和硬件方面回答的比较差,然后面试的人 :就说我们面试结束了! :一般建议参加研发面试的同学先要准备一下相关的知识,软件的主要 :是看看C和数据结构方面的,硬件模电,数电和微机原理 作者:xiaoy时间:2000-12-26来源:Cernet留言板 posted@7:27AM|Feedback(0) 面试继续 搂主 华为面试题(技术题,朋友回忆出来的,请勿转贴) 笔试中有英译汉。请翻译一下ipv6的路由发现机制。是将arp和irdp和icmp重定向的融合等等。 1H.323协商。(笔试题) 2ipsec为什么是三层的。l2tp为什么是二层的? 3ospf中包的ttl值是多少? 4OSpF为什么要划分区域? 5MpLSVpN的标签一共有几层。内网的标签放在哪里。 6MpLS中RD和RT的作用分别是什么? 7RR防止环路的机制。 8BGp控制out-bound用local-pre,控制进来的用med.(笔试题) 9ospf是工作在哪个协议上的? 10ospf的LSA类型。 11简述OSpF的基本工作机制。 12ppp的lcp和ncp协商过程。 13笔试中还有一道pSTN的信令控制有哪三种?(笔试题) 14sloari8.0查看进程的命令是什么?linux7.3查看Ip的命令是什么?(笔试题) 15Ip是5.32.0.0,掩码255.224.0.0。请问最大的有效地址是多少。(笔试题) 16下列哪一项不属于于7号信令标准? 17lx/???的有效距离是多少? 18Ip包头几个字节?加上数据部分几个字节 19QOS有一点点。 20CQ能不能有一种流量dominate第二种流量?(笔试题) 21FTp下载一个文件完成。有几个TCp连接??(笔试题) 5MpLSVpN的标签一共有几层。内网的标签放在哪里。 什么内网的标签?它是想问MpLS标签放在那里瓜? MpLS标签插在在Ip地址同MAC地址之间.~32个bit. 题的原文我已经记不起来了,大致如下: uniona{ inta_int1; doublea_double; inta_int2; }; typedefstruct { aa1; chary; }b; classc { doublec_double; bb1; aa2; }; 输出cout<

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必胜客笔试题目(扩展5)

——财务笔试题目

财务笔试题目

  准备财务管理考试的同学是不是正在忙着找财务笔试题目?以下是专门为你收集整理的财务笔试题目,供参考阅读!

  财务笔试单项选择题

  1.我国企业会计实务中的货币资金是指( )。

  A.现金B.现金和银行存款

  C.库存现金和有价证券D.库存现金、银行存款和其他货币资金

  2.根据〈银行结算办法〉的规定,定额银行本票的金额起点为( )。

  A.1000元 B.5000元

  C.10000元 D.2000元

  3.下列各项中可以引起资产和所有者权益同时发生变化的是()。

  A.用税前利润弥补亏损

  B.权益法下年末确认被投资企业当年实现的盈利

  C.资本公积转增资本

  D.将一项房产用于抵押贷款

  4.购进存货运输途中发生的合理损耗应( )。

  A.计入存货采购成本 B.由运输单位赔偿

  C.计入管理费用 D.由保险公司赔偿

  5.确定会计核算空间范围的基本前提是()。

  A. 持续经营 B.会计主体 C.货币计量 D.会计分期

  6.某企业在财产清查中发现存货的实存数小于账面数,原因待查。对于出现的差额,会计上在调整存货账面价值的同时,应( )。

  A.增加营业外收入 B.增加存货跌价损失

  C.增加管理费用 D.增加待处理财产损溢

  7. 甲企业2007年5月份购入了一批原材料,会计人员在7月份才入账,该事项违背的会计信息质量要求是()要求。

  A.相关性 B.客观性 C.及时性 D.明晰性

  8.在利润表中,对主营业务要求详细列示其收入、成本费用,对其他业务只要求列示其利润,这一作法体现了( )。

  A.客观性原则 B.重要性原则

  C.谨慎性原则 D.配比原则

  9.企业收到的银行汇票,应借记()科目。

  A.其他货币资金 B.银行存款 C.应收票据 D.库存现金

  10. 下列各项中,不通过“其他货币资金”科目核算的是( )。

  A.信用证保证金存款B.备用金

  C.信用卡存款 D.银行本票存款

  财务笔试多项选择题

  1.会计核算的基本前提包括()。

  A. 持续经营 B.会计主体 C.货币计量 D.会计分期

  2.下列属于中期财务报告的是()。

  A.年度财务会计报告 B.半年度财务会计报告

  C.季度财务会计报告 D.月度财务会计报告

  3、下列结算方式中,既可以用于同城结算,又可以用于异地结算的是( )。

  A、委托收款结算方式 B、托收承付结算方式

  C、银行本票结算方式 D、商业汇票结算方式

  4、在我国会计制度中,下列( )属于会计核算的一般原则。

  A、货币计量 B、实质重于形式

  C、持续经营 D、重要性 E、谨慎性

  5.在下列各项中,使得企业银行存款日记账余额会小于银行对账单余额的有()。

  A.企业开出支票,对方未到银行兑现

  B.银行误将其他公司的存款记入本企业银行存款账户

  C.银行代扣水电费,企业尚未接到通知

  D.委托收款结算方式下,银行收到结算款项,企业尚未收到通知

  6.下列项目中应通过“其他应收款”核算的有()。

  A.拨付给企业各内部单位的备用金 B.应收的各种罚款

  C.收取的出租包装物押金 D.应向职工收取的各种垫付款项

  7、以下各项符合谨慎原则的做法是( )。

  A、按照“成本与市价孰低法”,计提短期投资跌价准备100万元

  B、按照“成本与市价孰低法”,应计提短期投资跌价准备100万元,考虑当期利润仍很高,实际计提200万元

  C、期末未决诉讼很可能导致赔偿100万元,确认预计负债100万元列入资产负债表

  D、期末计提固定资产减值准备20万元,冲减固定资产的`账面净值

  E、将发出存货的计价方法由加权*均法改为移动*均法

  8.根据承兑人不同,商业汇票可以分为()。

  A.商业承兑汇票 B.带息票据

  C.银行承兑汇票 D.不带息票据

  9、 存货按实际成本核算时下列属于存货发出的计价方法有()。

  A、先进先出法B、加权*均法

  C、个别计价法D、移动加权*均法

  E、计划成本法

  10、下列各项支出中,不计入存货成本的是( )。

  A、可以抵扣的增值税进项税额

  B、购买存货而支付的关税

  C、商品流通企业购买存货而发生的运输费、入库前的挑选整理费

  D、支付委托加工物资的运费


必胜客笔试题目(扩展6)

——海辉java笔试题目

海辉java笔试题目

  1.简答jsp和servlet的联系和区别

  2.web service 名词解释:

  3.SOAP,UDDI,WSDL解释

  4.EJB规范规定EJB中禁用的操作有哪些?(答出三道四点即可的满分)

  答案:答:1.不能操作线程和线程API(线程API指非线程对象的`方法如notify,wait等),2.不能操作awt,3.不能实现服务器功能,4.不能对静态属生存取,5.不能使用IO操作直接存取文件系统,6.不能加载本地库.,7.不能将this作为变量和返回,8.不能循环调用。

  5.Oracle分页查询语句,假设表名为table,查处21到40页的数据

  6.在weblogic中如何制定内存的大小,如何进行ssl的配置与客户端的认证配置?

  7.说明servlet的生命周期

  8.java中RMI和CORBA的区别

  答案:1、定义接口:rmi自己定义接口(interface)corba生成idl代码,然后使用idlj -fall name.idl生成接口和几个类文件

  2、启动服务:

  rmi启动的是rmiregistry (port)默认1099corba启动的是tnameserv

  3、实现的继承类:

  rmi extends UnicastRemoteObject corba extends 运行idlj时 生成的_NameImplBase

  4、实现类的rebind

  rmi可以直接rebind 如:Naming.rebind("rmi://localhost/meeting",meetingserver);corba需要先调用init()如:

  ORB orb=ORB.init(avgs,null);

  MOTDImpl impl=new MOTDImpl(motdFile);

  orb.connect(impl);

  org.omg.CORBA.Object objRef=

  orb.resolve_initial_references("NameService");

  NamingContextncRef=NamingContextHelper.narrow(objRef);

  NameComponent nc=new NameComponent(motdService,"");

  NameComponent[] path=new NameComponent[]{nc};

  ncRef.rebind(path,impl);

  这里corba就要麻烦很多了

  5、客户端调用corba的调用跟实现类的绑定差不多如:

  ORB orb=ORB.init(avgs,null);

  org.omg.CORBA.Object objRef=

  orb.resolve_initial_references("NameService");

  NamingContextncRef=NamingContextHelper.narrow(objRef);

  NameComponent nc=newNameComponent("MessageOfTheDay","");

  NameComponent path[]=new NameComponent[]{nc} ;

  org.omg.CORBA.Object motdObj=ncRef.resolve(path);

  MOTD motdRef=MOTDHelper.narrow(motdObj);

  System.out.println(motdRef.getMOTD());

  rmi只要lookup就可以了

  总的来说其实rmi和corba都差不多,都是桩和框架,两者相互竞争,但是在java中都可以相互调用。这归功于rmi_iiop.


必胜客笔试题目(扩展7)

——必胜客实*心得 (菁华5篇)

  大学生社会实践是有利于大学生走出校门,步入社会,接触社会,了解社会,有利于大学生向群众学*,培养锻炼才干,提高自身能力;有利于大学生深化思想,修身养性,为人民服务。通过参加社会实践活动,更有助于我们在校大学生转变观念,吸收新的知识。有人说,青春是一曲永不言败的歌,嘹亮的号角激起了心里的炙热;有人说,青春是一条永不止息的河,奔的水花惊艳了岁月;有人说,青春是一本永读不厌的书,是一杯永品不尽的茶,悠悠书香,缓缓茶气。而我认为,青春是永远无法譬喻的,无法去形容,无法言语无法重温的美好。纵使可回忆,却是在观看别人的梦境一样临水照花,记忆得起每个细节每个清晰脉络却连缀不成一个完整的故事,无法再经历,由此看来,只可意会不可言传的神奇才是青春的魅力,只有亲临其境的人才懂得喜怒哀乐,才晓得苦涩香甜,才领悟悲欢离合,才能证明青春的真正含义。

  实践出真知,而实*是实践的一种具体体现。实*是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石。通过实*,我们可以更加了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,让我们对书本知识的理解更加到位。在实*中我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实*不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实*中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学*,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,如何才能少出差错等诸如此类的问题。

  必胜客是全球的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球的比萨连锁餐厅企业。

  我所实*的地方是上海必胜客有限公司的一家分店,地址是上海市宝山区牡丹江路——————必胜客欢乐餐厅,这里服务热情周到,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。

  虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意的。每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,表扬一些表现突出的员工并总结上月出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动。还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间。可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。餐厅的管理层的也是非常"牛"的人,他们为人和善不计较大事小事,做事身体力行并且认真负责。

  在如今的社会条件下。我们作为当代的大学生,就业问题似乎越来越成为我们关注的焦点。就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的*都总写着"有经验者优先",可还在校园里面的我们这班学子社会经验会拥有多少呢。因此,一放暑假我就来必胜客面试实*,我面试的工作是餐厅服务员,主要是一些面对面与顾客接触的事情以及餐厅的打扫等,所以我的实*流程大致如下。

  刚开始是由师父带我学*并熟记一些外场服务的基本工作,包括服务,带位,传菜等等,而且每次服务的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的服务,快乐的环境。外场的每个工作站都很辛苦,刚开始的时候我经常做BS那时候我觉得特别累因为那时候没有男女的区分只要你在做这个工作站你就必须把它做好,无论是端十几二十几的盘子还是打水等等因为如果你做的不好就会影响其他的工作站,刚做的时候我觉得这肯定是最累人的工作好,后来接触了其他的工作站以后才有了每个工作站都很累的感受。在不经意间你经常会看到一个瘦弱的女服务员端走一箱子的脏盘子脏杯子等等,还会看到一个服务员两只手端起的托盘中放着五六盘的菜,还会看到带位人员匆忙奔走的身影和迷人的微笑??在服务中要把细心,贴心,同理心应用到其中去!比如在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸,及时将用过的餐巾纸回收并提供干净的纸巾这就是贴心的`展现;比如即时为顾客倒水等等。我大概学*了一周多出师的,期间师傅对我非常严格这也促成了我许多好*惯的养成。例如主动与顾客打招呼,灵活应对各种突**况,做事要条理清楚分清主次等等。回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。在社会上要善于与别人沟通,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场的现象,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。还要学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能真正地与别人沟通。

  刚入大一时,真正体验到了何为自己管自己,那么多的时间在眼前无声无息的溜走,渐渐感到不理时间人心的颓废,于是便下决心在课余给自己的生活增添一些色彩,误打误撞的成为了必胜客欢乐餐厅的一份子。

  首先,最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。在必胜客的兼职日子里,每天都忙碌得没有时间遐想所谓大学的美好生活是忽悠而已,充实得没有时间抱怨,很多人都因为手酸脚痛委屈得抱怨着,我却有着一份充实的满足感,并且也得到经理们的认可。

  其次,认识了很多很多可爱的人。这也是我想兼职的最大原因,觉得自己生活范围很小,经历很少,不知道怎么和别人接触,交流,开始。希望能自然地认识一些人,而不是把精力、愿想放在一个人身上。在‘高雅整洁的必胜客欢乐餐厅’我认识了好多人噢,主动教我传菜,经常问我累不累的大男孩,帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨,不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐,冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子耳朵的女生,还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温柔女经理,无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理,语重心长笑容可掬亲力亲为的店长老大,对了,内场真的好多帅哥,要找机会打入内场。当然还重新认识了亲们,一个二个都有不为我知的贤惠呢。真的是,越想越开心,还有一些开心感动我就不说了,放在心里更有感觉,刚才寝室又在聊必胜客好玩的事,有人就说,你们真是不是累死就是笑死。

  对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学*与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。而我相信,在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。

  在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业中的冠军,它的“cHAmPS”——冠军计划:美丽整洁的环境(c)、真诚友善的接待(H)、准确无误的供餐(A)、优良维护的设施(m)、高质稳定的产品(P)、高速迅捷的服务(S)。作为必胜客的伙伴需

  要拥有的品质:相互信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。

  说实话,跟着训练员熟识菜单是一件蛮困难的事情,几十种饮料、咖啡;几十种饭面;几十种小吃;几十种比萨;几十种甜品······有时候图片跟实际做出来的实品有很大出入,不同饮料要搭配不同*惯、勺子,真的会让人崩溃。此外,偌大的餐厅,*32张桌椅,编号并不标识,而要靠传菜员记住。

  我的必胜客之旅暑假是必胜客最忙碌的一个时期,而我们正是在这时候开始我们的必胜客之旅。必胜客欢乐餐厅主要分内场跟外场,我们是在外场,主要工作有:

  (1)带位刚进餐厅兼职时,最先学的就是带位。师傅(同在必胜客工作的一位阿姨)不断提醒:微笑服务,带上热情。“您好!!”“谢谢光临!!”这就是我们每天在喊的话,热情的喊着。有顾客来时,询问顾客人数,然后将其带到合适的位置上,送上菜单,然后退开。餐厅里的座位主要有沙发座,靠窗的位置,还有非沙发的座位。我们会根据顾客需求,及餐厅空位尽量安排好位置:年老的顾客,带小朋友的顾客,如果可能的话会尽量让他们坐到沙发座,当然餐厅里还有宝宝椅;喜欢靠窗位置的顾客,尽量领到靠窗位置上去。

  (2)传菜一周以后,就开始学传菜。每一种饮料要配什么样的吸管,每一种咖啡要不要配奶精堂姐,每一道餐点要配饭勺面勺,还是汤勺、点心勺等等都是要注意的。上菜时,要注意提醒顾客小心铁盘烫手,小心烫。下午茶时间,饮料最多,容易洒出来的咖啡开始,端着几杯饮料就担心不稳,洒开,晃动;后来,托盘上的东西越来越多,而我们走的也越来越稳。一天下来,你就知道,传菜绝对是个体力活。初次传菜的时候,我的感悟是:“原来比带位更有助睡眠的是传菜”。下班后,回到寝室倒下便一夜无梦。

  (3)服务在传菜台待了两周以后,该有的力气锻炼出来了,该累死的日子也算是熬过去,于是便学服务。不久,鸡尾酒推出,经理要求大家促销鸡尾酒。一开始脸皮还不够厚,只是在顾客要点餐的时候,过去帮忙点餐,也不知道怎么促销鸡尾酒,于是乎受教育还是免不了的。现在想想,其实,促销也没想象中的那么难,对顾客推荐一下新品鸡尾酒,让顾客知道它们的存在,各自的特色口感便可。当然这是后话,开始总是要小小纠结一番。

  实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实*,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学*,从学*中实践。而且在*的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,*的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

  在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

  在学校,只有学*的氛围,毕竟学校是学*的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学*还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学*别人先进的地方,也要不断学*别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学*有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。

  在学校,理论的学*很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。我们也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了课堂上地认真消化,有*时作业作补充,才能比一部人具有更高的起点,才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。

  毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学*先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

  摘要:在目前经济发展形势下,就业成了说不完的话题,因此拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化。通过在一个月在必胜客的实*,我深深感受到了进到社会工作的艰辛。其中最重要的是在必实*期间,我大致地了解了百盛集团的企业文化,营销战略和管理知识,也学到了一些交流沟通的技巧,和作为一个管理人所要学的东西。这些都是在学校课堂上学不到的一笔宝贵的知识财富。

  关键词:必胜客企业文化营销战略体会

  一引言

  实*是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实*,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实*不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实*中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学*,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。

  三实*单位简介必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。

  我所实*的地方是上海必胜客有限公司的一家分店,地址是海宁工人路60号,位于海宁市最繁华的地段硖石街道。这里每天人流量都很大,因为这里的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。这家分店开张才一年多,但是经济效益反响很大,每天的营业额都会在三万左右,人均消费在60元左右。虽然很大程度上也是因为海宁相对发达的经济,市民消费水品比较高,不过更重要的是餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。餐厅人员分配主要为外场服务员(服务工作),内场服务员(产品的制作),区管和管理层(店长,副店长,储备经理,排班经理,人事经理)。

  虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意。每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动。还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。几个管理层的人物也是相当经典,店长为人和善,几个经理也是各有千秋,他们处理事情的能力着实让我佩服,他们从不计较大事小事,即使是拖地擦桌子摆餐具。

  一、实*内容与过程

  在如今的社会条件下.我们作为当代的大学生,就业问题似乎越来越成为我们关注的焦点.就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的*都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验会拥有多少呢。因此,一放暑假我就来必胜客面试实*,我面试的工作是见*经理,主要负责餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作,但是在必胜客工作不管是谁都得把所有基层的东西

  学会,所以我的实*大致可以分为四个阶段。

  第一阶段的时候,我师父教我一些外场服务的细节,包括摆餐具,带位,收银等等,还包括拖地,传菜等微小的事情,还包括背厚厚的菜单,而且每次服务的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的服务,快乐的环境。最头痛的差事就是带位了,既需要和店内的员工有所沟通,又要和店外的顾客进行沟通,有时候真的挺累的,所以我希望无论是店内的员工还是店外的顾客,都可以给她们一份谅解和支持。在服务中要把细心,贴心,同理心应用中去的!比如在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸,及时将用过的餐巾纸回收并提供新的纸巾这就是贴心的展现。【必胜客服务员实践记录情况】

  第二阶段,了解一些关于内场工作,然后一进去主管就给了一张挺繁挺多的配方菜单(内场配方)让我让我背下去,主要是一些份量和配料,和时间,包括披萨,意面,焗饭等,然后内场分工很明确,每个人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清洁,包括了小吃台、面台、tough房、制饼台、切台、水吧,还要知道怎么消毒,怎么处理损耗,怎么和外场协调好。

  第三阶段就是区管,即餐厅现场人员管理,也就是安排服务员工作,处理好外场发生的突发事件,比如说有客人投诉了该怎么处理,跟进菜单等等,这个很考验一个人处理人际关系的能力,当然有时候做区管会很倒霉,因为总是有人会逃单,然后服务员没有发现,然后只能很委屈的赔钱。第四阶段就是正式学*必胜客的管理,作为世界500强企业,我觉得在必胜客让我感受最深刻的就是必胜客的营销战略以及管理模式,也正是因为这个,必胜客才能够快速的发展起来。最开始学*订货排班,排班最累了,要记住那些人那天是不来的,哪天又是特地说明几点要下班的,有些人是不能上晚班的,如果弄得不好总是会受到指责,接着学的是成本控制,设备维护。其实现在也还是没怎么弄清楚,很多东西都记不牢,而且这次实*时间比较短,只能了解个大概了吧,希望下次去的时候能好好记住,在认认真真的向经理他们请教。必胜之道,以客为尊,必胜客的服务相当到位,在实*期间我学会了怎么样把细心,贴心,同理心应用到工作中去。

  二、实*心得

  回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的在社会上要善于与别人沟通,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练*。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场的现象,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。还要学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能真正地与别人沟通。

  在工作上还要有自信,自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高。有了自信,人才能达到自己所期望达到的境界,才能成为自己所希望成为的人,坚持自己所追求的信仰。

  然后,知识的积累也是非常重要的,知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。因此在学校这段时间里,我们要尽量来丰富我们的文化修养,扩大我们的知识面,不要在学业结束的时候后悔莫及。

  有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

  我从一开始上班到现在开学,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同时也反省到自己乱花钱而感到痛心。

  同时,我还学到了许多东西:第一,明白到创业不容易,学*社会经验对我们有多么的重要。现在许多公司要人,开口就问你有过什么经验,而想要自己创业的话,没有经验不但做事带来很多的麻烦,而且还可能会受到更大的损害。

  第二,学会人际沟通的技巧,出来到这个社会,不会沟通的人是孤独的,而且还有可能带来更多的障碍,朋友少,与人沟通时会造成各种的困扰等等,而我们的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第三,培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点。首先,我们要学会倾听,其次,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,最后,还要注意识别感情。第四,学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的大学生活过得真的是很”自在”,不过却换来我一片空白的人生,好像什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在开始努力吧!

  回想这个暑假的实*生活的点点滴滴,喜忧参半,喜的是通过实*学到了一些东西,进一步接触了社会,还给我提供了一个鉴定自己的机会,使自己发现了工作和生活中的不足,明确了自己较之别人的长处和优势。忧的是社会的残酷,优胜劣汰,和就业形势的严峻。不过不管怎样,我还有时间,在接下来的时间里我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多课本之外的知识,交一些志同道合的朋友。

  走进必胜客我们餐厅,你就能看到抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等,环境舒适给人亲切感。

  与此同时,其倡导的“为客疯狂”的服务理念风靡全球,先让员工接受并认同“欢乐休闲”、“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化,然后让员工在不经意间给顾客带来惊喜。

  必胜客餐厅,都有统一标准的服务:当客人进门后,服务员及时问候并安排他们入座;快速点单并确定订单;随时了解顾客的需求,及时撤空盘,跟进产品;上餐前确认是否正确,结账时询问顾客对产品及服务的满意度……所有员工的目标是“给予每位顾客一个再次光临的理由”。

  全程式服务在必胜客体现得更加人性化,更认真和细心。服务员与顾客的距离永远合适,亲切自然。有些餐饮服务场所,服务员似乎热情更高,不断向顾客推荐产品,针对顾客消费的目的性太强,要是我是顾客,我也不喜欢这样的服务,所以啊!我们就把自己当做顾客,就会清楚的知道顾客需要的是什么,从而满足顾客的需求,给顾客一个较自由的空间,让其放心看,放心选,让产品和服务打动他。

  不知不觉我在这快乐的家中,已经待了大半年了呢,在这段时间里我学到了很到很多,忍不住想跟大家分享下我工作中遇到的快乐事件。

  我很喜欢和顾客沟通,我觉得他们很可爱,虽然难免也会遇到脾气比较不好的客人,但我觉得其实这是一种变相收获,因为每个人都不可能无缘无故发脾气,他(她)的不满肯定是我们做的不好!从顾客抱怨中其实我们可以得到进步,锻炼自身处理顾客抱怨的能力,还能认识到自己餐厅的不足,大家一起努力造就更好的服务!

  我觉得吧虽然业绩很重要!但是以现代营销理念来讲,其实“留住顾客”更是一种盈利,因此有学点营销知识的我,在点餐的时候,我会常常“帮顾客省钱”让他们可以花同样的钱吃到更多的东西,把客人当成我的朋友,像有的客人可能是第一次来必胜客吃饭,比较不清楚,两个人却点了五个人吃的东西,这时候我就会提醒客人,耐心的跟他说明,事后他们的微笑,他们的谢谢,我觉得很快乐,因为我让他们感受到了真诚,感受到我们的餐厅文化,造就了欢乐的氛围。


必胜客笔试题目(扩展8)

——必胜客兼职实践报告 (菁华3篇)

  白驹过隙,大二一年也就这么匆匆结束了。为了完成自己的社会实践同时也为了丰富自己的社会阅历锻炼自己,我选择暑假继续留在必胜客工作。

  作为一名大学生,我所学的专业是视觉传达艺术设计,这与必胜客餐饮并没有什么联系。但是抱着了解社会以及学*必胜客餐饮集团的管理文化心情,我在工作中表现得积极主动,得到了伙伴们和经理的认可。

  必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团。能够在必胜客做兼职,我相信会是我在暑假社会实践的一个正确选择。

  在假期前,自己已经通过了面试,准备好了健康证,学生证等等所需材料的复印件。所以这次到来,我就可以直接开始工作,开始自己全新的打工生活。

  初来乍到,餐厅的一切都是那般新奇与陌生,看到老员工们做一切工作都显得游刃有余,而自己却什么都还不会,有种学*的冲动与感慨。外面的社会确实太过宽广,也很是丰富,在学校里一切都显得那么简单。在餐厅这个略显繁忙的大课堂里,我真的需要学*很多。

  刚来必胜客我就被分配到了内场工作,内场工作与外场服务有很大区别。虽说内场不用跟顾客直接接触,但是顾客的一切饮食安全都需要我们来照顾。*时自己在家里,一切都显得那样随便,可是在餐厅,一切又都有着它的规章与制度。工作中,我们不得不去遵循。

  内场有分很多吧台,小吃台、面台、水吧、比萨台,分别负责制作不同的东西。我第一个学*的吧台是小吃台,小吃台主要制作沙拉和各类烤制、油炸的小吃。或许是我刚开始学吧,那些制作标准总是容易记混掉,于是制作速度很慢,每次一到餐期我总是来不及。但是那边的老员工都会主动过来帮我忙,大家互帮互助。时间久了,标准也记熟了,自然做起事来手脚也麻利了。现在看来,那些都很简单。

  熟悉了小吃台,我总是想着去其他吧台学*。于是,我又到了面台学*。面台的都是阿姨,她们每个人对我都很热情,都会很细心的教我怎么制作。很快我就对面台熟悉了。学会了两个吧台之后,我对我的工作开始有了新的看法,总觉得不是所有事情都是想象中的那么简单,如果不用心去做的话,就算是简单的事也会学不好。

  两个月学*下来,除了水吧还不是很会其他的都会了。因为我相信,只要是一心想学好的事,没有不可能的。

  在工作中,每一个环节都不能出错。这种要求是我们无法再课堂上学*到的。在学校里可能只需要我们认真地听课,会解一道题,能够算出一个方程式,但在这更需要的是小心谨慎,认真完成每一分钟的工作,而且一出错并不是像学校里一样,老师为你打上一个红叉。然后改过来就可以了。这里,你作为内场人员,为顾客做错餐,就等于是为餐厅多了一份开支,错餐,顾客是不用为其买单的。总之,我明白了,社会上有好多事情,你必须得小心谨慎,因为有些错误是没有办法弥补的改正的。

  工作中,你还要学会接受别人的批评。当你有工作做的不到位,老员工或者是经理们就会批评你,不同的人,有的或许口气比较好,你还能接受,但是有的可能口气比较差,让你很不舒服。这种情况下,你一定要心*气和,虚心接受每一个人的批评。因为只有这样,你才能明白自己的不足,在失败中吸取教训,让自己以后的工作更加卓越。

  在工作中,有时候会很繁忙,而工作中的繁忙,就像人生中遇到挫折,我们会有沮丧,会有气馁,会有各种负面的情绪。于是,我们可能迷茫,可能堕落。但是,真正的强者,会及时调整自己,调整好情绪,在挫折中奋起,怀揣坚定的信念去克服困难,披荆斩棘,让自己不断的成长,实现人生的升华,收获成功。就像,一名出色的内场人员,要在面对单子满满的情况下,克服自己的烦躁,冷静的看好每份菜的单子,以最快捷的速度、真确的制作把菜做好。

  短短的两个月时间,很快就过去了。打工的日子里,有欢喜也有烦恼,有苦有累也有学*的愉快。这份实践,就在各种体验,各种学*之后拉下了帷幕。

  实践,让我接触了社会各个阶层的人们,让我对这个社会有了新的了解与认识。也让我开拓了视野,增长了才干。同时,我有了更强的时间观念,了解到了一家成功餐饮企业的生产制度以及管理方式。最重要的是,我学会了怎样在不同环境下更快更好的去适应,以及在困境中怎样及时调节好自己的情绪,去克服他们。这些都是以前自己所缺乏的,通过这次实践我弥补了这些不足。这些学到的东西,是我们在课堂上无法获及的。

  必胜客的兼职体验,真的让我学*到了很多很多,同时我也有了一份难得的社会经历。相信,我所学到一定会为我以后的学*和工作有所帮助。感谢学校给我们提供实践的机会,以及对我们的督促,让我们能够认真完成实践,学*、收获、成长!

  现在已经开学一周了,学校开始嘈闹起来,突然间有点怀念暑假的宁静。

  在暑假的两个月时间里,我选择了留在学校,白天去离学校不远的必胜客餐厅做兼职,晚上在学校住宿。去餐厅我做得是一个小小的服务员,与自己的专业一点关系都没有,有时候我也会想值不值得去那里做,工资也低,工作量也大,开始的时候我甚至觉得是一种耻辱,做这种卑微的工作,家里的经济条件虽然不算很好,但是也没像这般低声下气的迎合别人,有一次为了一个无理取闹的客人还偷偷地流过眼泪。不管怎样,我还是坚持下来了,和我的两个好朋友一起上班,一起下班,过着和普通打工族一样的生活。工作时枯燥的,日复一日地重复着前一天的工作,但是现在回想起来有觉得很充实,一个多月的社会实践一晃而过,从中悟出的东西将让我终身受用。下面是我在这次实践中得到的感悟:

  一、人总要学会自己长大

  俗话说:“在家百日好。”在家爷爷奶奶,爸爸妈妈在,很多难的事情都不用自己来做,自己负责小事就好,天塌下来总有爸爸扛着。当有一天离开了爸爸妈妈的羽翼保护,我开始觉得恐惧,做错了事要自己来承担。

  在餐厅的时候,粗心大意的我总是做错事,像客人点餐的时候总是下错单,使餐厅的利益收到损失,使客人失望。经理的指责,客人的不满,做错事的我觉得很委屈。但是我不能退缩,因为我知道这是成长的必经之路。梦想很丰满,现实很骨感,我要学着去熟悉,学着去长大,学着去独当一面。

  随着时光的流逝,我们慢慢地长大,爸爸妈妈慢慢地老去,每次见到妈妈头上新出的白发,爸爸脸上新开的皱纹,我就觉得特别心疼。我渴望有一天自己可以自食其力,至少能自食其力,然后变得更强,然后自己可以面对所有的困难,帮助爸爸妈妈减轻负担。

  二、当你自己失败的时候的时候要把自己当人看,这是我从中悟出的道理。

  无论人的出身,贫富,健康与否,每个人都是*等的,没有贵贱之分。即使是餐厅里的一个小小的服务员,街边的扫大街的阿姨,车站里的*凡的售票员也应该值得人去尊重。尊重别人,尊重自己。当你成功的的时候要把别人当人看,当你自己失败的时候的时候要把自己当人看,这是我从中悟出的道理。

  三、合作的力量是强大的

  每一个成功的集体都是需要合作的。餐厅的运作模式是,接待员接待客人把客人带到位置,然后是点菜员记录点餐的内容,厨师做出饭菜,传菜员把美味的佳肴送到顾客的面前,顾客用完餐后,收银员收取餐费,服务员收拾饭桌,最后是接待员送客。每一个岗位都是息息相关的,只有大家都合作得好,效率高,才能换来客人的十分满意,创造餐厅的最高利润。

  四、学会整理自己的生活,分类,井井有条让生活更舒适

  从前我总是不喜欢收拾东西,无论是桌面还是衣柜都是乱糟糟的。在餐厅里我学会了分类。把东西收拾的干干净净,分好类,即好看美观,又找东西也方便

  五、控制好自己的情绪,发挥微笑的力量

  六、善待你的朋友

  在家靠父母,出门靠朋友。出门在外,有几个朋友依靠觉得心里很踏实。朋友是那个当你手里拿着很多碗的时候,她双手愿意帮你分担一半的人;朋友是那个即使她提早下班,但是她还是愿意坐在那里等两个钟头等你下班一起回学校的人;朋友是你身无分文时她也身无分文,但是她还是愿意分一半的面条给你的那个人。

  我很感恩,上天让我们在餐厅里相识,相知。陈绮玲,张丽凤还有可爱的小艳婷,我感谢上天赐予这一段友谊。

  认识来源于实践,以上便是我的社会实践报告。

  记不清这是我的第几份兼职,但这一份却让我刻骨铭心,让我体会到成长的酸甜苦辣,让我品味到成长的真正意义。

  大学的第一个寒假,我怀着忐忑不安的心情来到深圳西丽必胜客欢乐餐厅面试。面试并不如想象中那般。等了十几分钟,餐厅经理跟我碰了个面,就让我自己在旁边观察整个餐厅的运作情况,然后写下来,十分钟之后她会回来。

  如此面试我还是第一次,禁不住在内心揣测经理的用意:是在考验我的观察能力,还是想让我适应一下环境呢?我毫不客气地在餐厅里转了几圈,有些疑惑的地方就问了下在值班的服务员,然后就坐了下来把自己认为的整个餐厅的服务流程写下来,并提出了一些自己的看法。十分钟后,经理回来看了我写的东西,也坐下来跟我聊了起来。这真的跟我想象中的面试差了很远,我们就像朋友一样在聊天。

  我们聊到了我对餐厅的感想,对未来的学*和工作计划,为人处世的方法等,后来我才想到这大概是经理想从中更了解我的一些观点及为人吧!谈话大概是十几分钟,之后她跟我握握手说:“OK啦,你的条件我们很满意,接下来是一些业务性的测试,如无意外的话,你下星期办好健康证就可以来上班了!”老实说,当下我是很高兴的,毕竟我之前是很期待这份工作,现在经理拍板了,我自是开心。

  接下来的几天我都为入职手续而忙活,这个证那个证的,做份工真是不容易呢!正式上班是在1月20那天上班的只有我一个新员工。兴冲冲的接过工服,开始以天的工作。

  我的工作就是个厨师。我做的就是每天在电视中播出的美味的比萨。

  在必胜客做每一样工作都有它的“标准”,而这些“标准”就是我学*做一厨师的基础。

  开始一个老员工(其实和我差不多年纪)之后我就要按照他做事“标准”去做好一个个的比萨。 第一次在世界五百强的餐厅做事也感觉很自豪但是必胜客无悔于它的名声。这餐厅超旺场啊!每个中午和晚上客人都要排队半个才能进来就餐。我这个刚到场的也要担当一个厨师的责任,做个好吃的比萨给客人吃。即使我不知道客人是否吃的开心,再苦再累我都要用心做好没一个比萨给客人吃。因为这是我的工作。

  第一天的工作感觉就是忙和累。但是为了那每小时6.6的工钱我都挺过去。在这忙碌的餐厅工作时间是很不稳定的,有时忙的时候可能要加班。

  在20XX年的新年我连续上班上了12每天由早上7点半上到晚上8点半。虽然很累,但我还是拿到我应得工钱。

  就这样我每个星期六,日别人放假的时候我还去必胜客工作。挣取那丁点的工钱。

  就这样我在这餐厅工作了一个学期,我大学的第一个暑假还是回了,这个我已经熟悉的餐厅工作。但是我已经成了个老员工,成为了别人的“师傅”。

  8月24号里多了一份收入,看着发生了变化的数字,突然一阵茫然。所有受过的委屈,在这一刻我觉得一切都值了,真的!

  在我即将返校的前一个星期。这天我正在上班,突然有个女生跑过来,问我:“你好,请问你在做些什么呢?这儿的岗位是怎么分的呢?”我愣了愣,好熟悉的画面,我想起了一个多月前我面试的那天,才发现时间过得好快,物是人非,我也是一名资深的服务员了。而第二天我就接到一个任务,就是带一个新人。就像是一个轮回,我体会到了成长的滋味。身体受到极大的考验,精神上压力也很大,我不知道这样做到底值不值得,我只知道,很多事时间过去了就无法回头,有些感觉是可遇而不可求的。太多太多的东西,没有经历过不会有最深的感触。

  这一次,我明白了,付出是有回报的,付出是需要勇气和毅力的。成长需要代价,而这一切真的是值得的!

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