周末，爸妈加班去了，留我一人在家。我在家写了会儿作业看了会电视，不知不觉肚子就饿了，可是爸妈还没回来，我决定炒鸡蛋饭吃。
说干就干，我学着妈妈的样子。找来两个鸡蛋，拿了一个碗，我拿起其中一个鸡蛋，对着腕边轻轻一敲，蛋壳就裂开了，里面的蛋清顺着裂缝往外流，我生怕鸡蛋整个掉碗里，赶紧双手捏住鸡蛋，并轻轻用力，蛋黄也随着蛋清一起掉入碗中。虽然双手沾了一些蛋液，但是我算成功了，我按上面的方法打了第二个鸡蛋。第一步还算顺利。接着等锅中的油冒泡时就可以倒入鸡蛋了。看着油锅里的油发出噼噼啪啪的声音，还不断冒着烟，吓得我不敢靠*油锅，端着碗，手伸得直直的，身子往后倾斜，听到‘’吱‘’的一声，我才慢慢靠*，一看，锅子四周的鸡蛋已经蓬上来了，金灿灿的，真好看，我用锅铲给鸡蛋翻了一个面，然后，再倒米饭，酱油，加入适量的调料，翻炒几下，一碗热腾腾的鸡蛋饭就烧好了，看上去油光发亮，非常诱人。
我拿起勺子，舀了满满了一勺，迫不及待得塞入口中。狠狠地咬了下去，瞬间我好像被使了定身术，嘴巴张在那再也咬不下去了。当我反应过来时，赶紧跑到垃圾桶旁，吐了出来，啊！这蛋炒饭太咸太咸了。
这是我第一次炒蛋炒饭，虽然太咸了，但是这是我第一次动手做饭，心里还是美滋滋的，我相信下一次再炒蛋炒饭，一定能炒出美味的蛋炒饭来。
每个人都有自己喜欢吃的菜，可是我最爱吃的就是炒鸡蛋。
今天是星期天，想让妈妈吃我亲手做的炒鸡蛋，于是我兴致勃勃的拉着妈妈的胳膊，连蹦带跳的走进了厨房。
我先学着妈妈*时样子。先从冰箱里挑了几个又圆又大的鸡蛋。然后把鸡蛋轻轻地在碗沿上磕了几下，鸡蛋却文丝不动，就像一个淘气的娃娃不听我的话。心想就这个小鸡蛋，我不相信磕不开它，我生气极了。拿起鸡蛋猛的一磕“砰”裂开了一道口子，鸡蛋流了我一手。妈妈看见了急忙走过来说：“任欣怡磕鸡蛋用力不要太重，力量要适中。”我又从新拿了一枚蛋按照妈妈教的方法先磕开一条裂痕，然后用手轻轻从中间一抠，蛋清和一个黄黄的、圆圆的蛋黄就流到碗里了。接下来，把油倒入锅里，一两分钟后，油微微的冒着青烟。妈妈说：“油温可以了，快把鸡蛋倒进去。”当时我非常紧张、害怕，紧张的头上竟然冒出了小汗珠。我左手端着碗，右手拿着铲子小心意意的把鸡蛋倒进锅里，瞬间听到锅里发出了“滋滋”的响声，生怕它从锅里跳出来，吓得我连忙往后退了一步。妈妈看懂了我心思在一旁鼓励着我说：“别怕，不要紧张，勇敢点。”我又鼓起勇气拿着铲子学着妈妈的动作，把蛋饼在锅里来了一个360度大翻身。
哈哈！在妈妈的指导下鸡蛋终于炒好了。迫不急待的先让妈妈品尝我的作品。妈妈尝了一口面带微笑地说：“我们家宝贝做好真好吃。”我心里就像乐开了花似得美滋滋的。听到妈妈的表扬，我也忍不住拿起筷子夹了一块吃进嘴里，啊！好盐。顿时脸涨红了起来。
虽然，这盘炒蛋的味道不能和妈妈的相题并论。但是，这次我自己的劳动果实。我相信“失败乃是成功之母”只要肯用心，多做几次。我已经可以做出妈妈的味道。
每一个人都有无数个第一次，犹如一个个彩色的贝壳，点缀着我记忆的沙滩。记忆的小精灵似乎又把我带回了第一次炒鸡蛋的往事中。
那是暑假的一天早晨，我早早地就起了床，洗漱好，见爸爸妈妈还没有起床，便准备给家人做一顿早餐。
我打开冰箱，拿出了三枚鸡蛋，又拿出一只碗，把三枚鸡蛋都打到碗中。瞧！那三枚鸡蛋多么像三个可爱的笑脸啊！接着，我取了几个辣椒，一把蒜苗，辣椒妹妹见了生人居然羞红了脸，蒜苗姐姐呢，则帅帅它那碧绿的秀发，对着镜子臭美呢！我把它们放到砧板上，拿起菜刀开始切菜。啊！这么大的刀呀！我小心翼翼地拿着菜刀切菜，哎，这切的菜怎么大小不匀啊，没办法，我为了能够做一顿可口的早餐，只好硬着头皮一刀一刀地切下去。
最后，我倒了一点儿油在锅里，点上火。过了一会儿，油开始炸了，噼里啪啦，噼里啪啦，直响个不停，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，拿起铲子不停地翻炒。一会儿，我把准备好的蒜苗和辣椒倒进锅里，继续翻炒。哇，黄灿灿的鸡蛋，红通通的辣椒，绿油油的蒜苗，锅里像是铺开了一张五彩的画，香味开始弥漫开来。
妈妈闻着香味走来，惊讶地说：“是你做的？”
我轻轻点了点头。
妈妈激动地说：“乐乐，你真棒！”
我学着饭店里服务员的模样，微笑着对爸爸妈妈说：“尊敬的先生、女士，欢迎光临！你们的菜来啦，祝你们用餐愉快”，说着做了一个请的动作。
逗得他们合不拢嘴……
如今，每当回想起第一次炒鸡蛋的情景，我都会不由自主地笑出声来。
——第一次做炒鸡蛋作文 (菁华3篇)
今天是星期天，我突然想吃炒鸡蛋，可是妈妈不在家，爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想：还是自己来炒吧，我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。
不错，这是个好主意。说做就做，我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开，把蛋黄和蛋白倒在碗里面，接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上，把煤气打开，将火点燃。跟着往锅里放点油，把油慢慢地烧热。当我看到锅里的油开始冒烟时，连忙把蛋倒进锅里，立刻，鸡蛋发出“滋滋”的响声，鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。
我把火调小后，耐心地煎了一会儿，拿起锅铲把蛋翻了一个身，又煎了一会儿，这时，一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的，馋得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋铲到碗里，拿起筷子吃了一块，咦，淡淡的没味道，原来忘记下盐了，不过吃起来还挺香。
这是我第一次炒蛋，虽然味道不是很到家，可也是自己的劳动成果，所以吃起来特别香！以后我一定多向妈妈请教，炒出香喷喷的蛋来！
今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。
做西红柿炒鸡蛋的程序如下：
1、准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。
2、把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。
3、把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。
4、材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的.炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。
5、这时把剁好的葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。
6、接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。
完美出锅！
这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。
“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地公布。
我拿起西红柿正要洗时，打开水龙头，“哗”的一声，水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑，说：“得了吧，你。”我说：“一回生二回熟，我再试试。”我把水关小了，把西红柿放在手中往返搓了几下。接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，预备切时，爸爸提醒我：“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来，扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈*时切西红柿的样子，切了起来。先劈成两半，再切一小块，一小块，放进盘中。然后，把两粒鸡蛋打进碗中，拿着筷子拌匀，放在一旁备用。我把锅洗干净，放在炉灶上，等锅里的水干了，我倒进适量的花生油。油热了，我把蛋放进锅里，炒了几下，再把西红柿放进锅里，放进盐和味精，炒一会儿。不久，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐叫小厨的.手里诞生了。
吃饭时，爸爸妈妈夸我：我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
——第一次炒鸡蛋小学作文 (菁华3篇)
今天是“三八妇女节”，在这个特殊的节日，我要亲自下厨，为我家的“女神”们——妈妈和奶奶，做一道美味，以表心意。我左思右想，突然灵机一动，有了——炒鸡蛋，又好吃又容易做！
我让“女神们”在客厅就坐，稍等片刻，美味就来！便信心满满的地进厨房，站在操作台边上，正准备撸起袖子大干时，突然僵住了，我不由地摸摸后脑勺，“我要先干什么呢？”我环视了一下厨房，“嗯”先开火，加油。说干就干。我麻利地向锅里加油开火。这时，我才发现，鸡蛋还没打呢！我急忙找出鸡蛋，在碗的边缘上轻轻地磕了一下，真是越忙的时候越乱，连鸡蛋也欺负我，它还是紧紧“裹”着它那薄薄的壳，我只好又使出了“几分功力”，只听“啪”的一声，蛋壳终于破了很大一个口子，透明的液体从蛋壳里流了出来，我顺势掰开，把它倒进碗里，奶奶看见满厨房的烟，赶紧跑进来，大声喊道：“快关火，油热过头了，让奶奶炒吧！”“坏了，油锅都快烧红了！”我扔下搅蛋液的筷子，赶紧关了火；然后对奶奶说：“我能行的”，就把奶奶缓缓推出了厨房。
我重新站回灶台边，努力回忆着妈妈炒鸡蛋的情形：打散鸡蛋，加油，翻炒！不就这么简单么，我稍微理了下头绪，重新开火，等到油略微冒烟时，就把蛋液倒进锅里，顿时，锅里发出来噼里啪啦的声音，蛋液迅速膨大，像一朵瞬间盛开的“太阳花”，中间的蛋液还在努力地保持着原本的颜色，像“太阳花”的花蕊一般，正当我还在欣赏在这朵“鲜花”时，它很快就“凋谢”了，变成黄褐色了。我心里叫道“完了，完了，要糊了！”我赶忙用锅铲来回翻炒，手忙脚乱地关火，出锅，装盘。“怎么看起来，不是那么美味呢！”我心里有点犯嘀咕，只好硬着头皮，端了出去。妈妈看到焦黄的炒鸡蛋，向我竖起了大拇指，我的.心情一下子就“阴转晴了”。我轻轻地凑到妈妈身边：“妈妈，你尝尝，好吃不？”“嗯，不错，老鸡蛋的味道不错吗！”妈妈一边品尝一边啧啧称赞。奶奶也一边吃一边说：“啊呦，我大孙子做的不加盐的鸡蛋，咋也这么好吃啊！原汁原味更健康！”。我吐了吐舌头，啊，忘记加盐了！
看着妈妈和奶奶开心的笑脸，我也为自己高兴，我会炒鸡蛋了。
暑假里的一天，妈妈出差在外，爸爸又在到处地帮别人买手机和小灵通，我和姐姐两个人在家中呆了大半天，肚子早已饿坏了。我突发奇想：为什么我不自己做一会炒蛋呢？最起码也能填饱肚子呀！
说干就干，首先，我拿了一个鸡蛋、一只碗，回忆起妈妈敲蛋时的情景：妈妈总把鸡蛋在碗边一敲，两手轻轻一扳，蛋清和蛋黄就会乖乖地流进碗里。我学着妈妈的样子，把鸡蛋往碗边轻轻嗑一下，没用！那“顽固”的鸡蛋竟纹丝不动，这下，我可没有那么“温柔”了，我把鸡蛋朝着碗边重重地砸去，鸡蛋终于碎了，但是蛋清和蛋黄流了一地。千不该万不该，不该糟蹋一个鸡蛋。我又取了一个鸡蛋，这回我吸取了上一次的教训，不轻不重地一敲，再用两手轻轻一扳，蛋清和蛋黄总算被我制服了。
然后，我学着妈妈的样子在碗里放好了调料，又学着妈妈的样子把蛋打散。可是那“淘气”的蛋黄不听使唤，总是像逃难似的逃避我的筷子，后来我火了，拿着筷子使劲地往蛋黄上剁，蛋黄破了，我再用筷子搅拌，总算“大功告成”了。
最后，我往锅里倒了一些食用油，打开煤气灶和油烟机，过了一会儿，油油中冒出了几缕烟，我把打散的蛋倒入锅内，只听“嗤”地一声响，顿时，蛋浆冒起了数万小泡，我手忙脚乱，用锅铲插入蛋底，我用力一铲，蛋就翻过来了，过了一会儿，蛋终于新鲜出“炉”了。
厉尽“九九八十一难”，终于完成了“艰难任务”。看来，看起来容易的事，做起来不一定容易。
因为前几天贪吃，生了病，晚上没有吃饭。早上起来肚子咕咕叫不停。老妈又没有在家，只好自己动手。
*时总是懒洋洋的，来到厨房，我从不炒菜，所以缺乏经验，只能炒个鸡蛋。因为*时看着妈妈炒鸡蛋看着是那么容易，就想着：只要按妈妈那样做，这一定不是什么难事！
我先放好了锅，倒上了油之后，便开始碗打鸡蛋。鸡蛋朝碗边一磕就打好了。泛出蛋清蛋黄来，我不觉惊奇为什么蛋清能变成小鸡呢！！鸡蛋打好了之后，我一看油也热了，就把打好的鸡蛋倒了上去。可是，我却不知道，碗里面竟然有水，油在锅里”噼里啪啦“的响了起来。把我吓了一跳。我迅速躲开了，松了一口气！然后又慢慢的像它靠*。于是，在内心无比的纠结中，我又回到了锅前，迅速的翻炒，可是，回想着妈妈当时做饭的样子，想到还要加盐，就捏了一把放进去，可是总觉得加的可能还不够吧，所以，就加了一把又一把。足有56把才停下来！
看着蛋清泛白，蛋黄呈贡金黄色，我觉得鸡蛋炒好了就拿碗儿盛了上来，但是，我尝了一口，马上就吐了出来，这简直是糟糕透了！都怪我不知道盐的量，盐加多了，最后做出来的太咸了。
不过，这糟糕透了的鸡蛋，是我亲手做的，也算有一份特殊的意义，我还是吃了下去。
——第一次炒鸡蛋[]（精选五篇）
星期六早上，我还没起床，就闻见一股浓浓的蛋香味。我三下五去二的穿好衣服，洗完脸赶忙来到餐桌前：“妈妈你答应我教我炒鸡蛋，怎么又让它上桌了”？我一边撒娇一边拉着妈妈的手，在我执意要求下，妈妈终于答应教我了炒鸡蛋，我高兴得跳起来：“终于可以学炒鸡蛋了”！
妈妈先简单的给我讲解炒鸡蛋的步骤，我没等妈妈讲完就迫不及待的拿起了个鸡蛋，小心翼翼地在碗边磕了一下，鸡蛋上立刻出现了一条小缝，我轻轻的用手一掰，蛋清蛋黄探着脑袋一商量，就像调皮的娃娃坐着滑梯快速的溜到碗里，我顺手放了一些盐和葱花，学着妈妈的样子拿着筷子在碗里来回搅合，然后把火打开，等锅里的水珠蒸发干净后倒上适量的油，不一会儿油冒烟了，我就把鸡蛋倒进锅里，这时鸡蛋就像一朵绽开了菊花，金黄金黄的，漂亮极了。我又用铁铲翻炒了几下，一道香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
爸爸下班回来后，尝完我的炒鸡蛋连忙伸着拇指夸我说：“咱家第三个厨师该上岗了”听了这话，我们不约而同地笑了。
每个人都有自己喜欢吃的菜，可是我最爱吃的就是炒鸡蛋。
今天是星期天，想让妈妈吃我亲手做的炒鸡蛋，于是我兴致勃勃的拉着妈妈的胳膊，连蹦带跳的走进了厨房。
我先学着妈妈*时样子。先从冰箱里挑了几个又圆又大的鸡蛋。然后把鸡蛋轻轻地在碗沿上磕了几下，鸡蛋却文丝不动，就像一个淘气的娃娃不听我的话。心想就这个小鸡蛋，我不相信磕不开它，我生气极了。拿起鸡蛋猛的一磕“砰”裂开了一道口子，鸡蛋流了我一手。妈妈看见了急忙走过来说：“任欣怡磕鸡蛋用力不要太重，力量要适中。”我又从新拿了一枚蛋按照妈妈教的方法先磕开一条裂痕，然后用手轻轻从中间一抠，蛋清和一个黄黄的、圆圆的蛋黄就流到碗里了。接下来，把油倒入锅里，一两分钟后，油微微的冒着青烟。妈妈说：“油温可以了，快把鸡蛋倒进去。”当时我非常紧张、害怕，紧张的头上竟然冒出了小汗珠。我左手端着碗，右手拿着铲子小心意意的把鸡蛋倒进锅里，瞬间听到锅里发出了“滋滋”的响声，生怕它从锅里跳出来，吓得我连忙往后退了一步。妈妈看懂了我心思在一旁鼓励着我说：“别怕，不要紧张，勇敢点。”我又鼓起勇气拿着铲子学着妈妈的动作，把蛋饼在锅里来了一个360度大翻身。
哈哈！在妈妈的指导下鸡蛋终于炒好了。迫不急待的先让妈妈品尝我的作品。妈妈尝了一口面带微笑地说：“我们家宝贝做好真好吃。”我心里就像乐开了花似得美滋滋的。听到妈妈的表扬，我也忍不住拿起筷子夹了一块吃进嘴里，啊！好盐。顿时脸涨红了起来。
虽然，这盘炒蛋的味道不能和妈妈的相题并论。但是，这次我自己的劳动果实。我相信“失败乃是成功之母”只要肯用心，多做几次。我已经可以做出妈妈的味道。
人生总有许许多多的第一次，第一次做手工，第一次自己上学，或是第一次坐飞机。但我印象最深的是第一次炒鸡蛋。
一个星期天的早晨，妈妈和奶奶去姑姑家看小表弟。她们去前告诉我可能要晚点回来，如果饿了就先吃点面包。
不知不觉的中午到了。妈妈她们还没有回来，我不禁异常兴奋，这不是做家务的好机会吗！我照着妈妈的样子先剥好葱洗干净，然后把葱放在案板上切成葱段。奇怪了，*常刀在妈妈手中是那样好用，如今在我手中却不听是使唤了？我右手紧握着菜刀，小心地切了起来。然后我在把第五颗鸡蛋打到了一个碗里。放了点盐并用筷子把碗里的鸡蛋搅散。接着开火，在锅里倒油，油开始冒气泡泡，我赶紧把切好的葱段倒进锅里，一种特别的声音吓得我躲到一边，我侧着身子炒起来，然后把鸡蛋也倒进锅里，不一会儿，鸡蛋就炒好了，我迫不及待的尝了一口“好盐”，我的盐放得太多了。
菜虽然没有做好，但是我相信只要自己不断努力，一定能做出色香味俱全的菜肴。
今天，我自告奋勇地向奶奶学烧菜。具体烧哪个菜呢？对了，就炒我早上最爱吃的——香葱炒蛋！
我从冰箱里拿出三个鸡蛋，这鸡蛋红扑扑，滑溜溜，唷，拿在手里还冷冰冰的。接着，又从阳台上的葱盒里剪了三、四根小葱，葱叶碧绿，是细细的、空心的圆筒形，显得亭亭玉立。送到鼻尖闻一闻，哇，好香！我把葱洗净，切段后放进备好的碗里。
拿着蛋，在碗沿敲了几下，蛋就开了一条细缝，我用大拇指对着缝隙一抠，顺势把蛋壳分成了两半。随着“啪”的一声，里面的蛋黄、蛋清一股脑儿流进了碗里。我拿着筷子“啪啪啪”地打起蛋液（之前在老妈那儿学的招式，这会儿显得很熟练呢！嘻嘻）。一会儿，蛋黄散了，和蛋清混在了一起，在奶奶的指点下放了一点盐和鸡精再打几下，好让盐和鸡精充分溶化。
我提了一只干净的锅，放在煤气灶上。等锅热了，在锅里倒入少量菜油，一会儿，油微微冒烟，我快速地把蛋液倒了进去。一瞬间，锅里出现了一朵漂亮的白花，我用锅铲翻炒几下，这白花就成了金黄的小饼块，而那碧绿的小葱像星星一样，在天空闪烁，真是漂亮极了。
我把炒好的蛋盛到小盘里，闻一闻，好香！尝一尝，好吃！今天的“香葱炒蛋”特别好吃，因为是我的劳动成果咯！
在我的生活中，有许多的第一次，第一次的感觉非同寻常。第一次沏茶，第一次跳绳，第一次踢毽子……但是，最令我难忘的是第一次炒鸡蛋。
星期四下午放学回家，我闲着无聊，刚打开电视，只听“咔哒”一声门开了，我看见妈妈一脸疲惫地走了进来，我心疼地望着妈妈。而这时，我的肚子却“咕噜咕噜”地叫唤起来。我眉头一皱，记上心来：“妈妈，今天我来炒鸡蛋吧，你只需要场外指导就可以了。”
说干就干。按照妈妈教给我的方法，我先走进厨房，从冰箱里取出了五颗鸡蛋，又从橱柜里找到一个碗，只听“啪啪”地响声，我迅速把蛋液打入碗中。然后，我用一双筷子顺着一个方向，“铛铛铛”用力地搅拌着，蛋液三下五除二就被我搅匀了。妈妈让我往碗里放了少许的盐，我又取来了几根小葱，整齐地放在了菜板上，然后把它们切碎，一切准备就绪。
开始炒鸡蛋了。我先把锅放在了燃气灶上，“噗”的一声，我把火打开了，火苗“嗖嗖”窜上来。接着，我往锅里倒入少许的油，锅里“噼里啪啦”地响着。“呲——”蛋液乖乖地躺入了锅中。我用铲子轻轻地翻炒着鸡蛋，厨房里“叮当叮当”，好像在演奏美妙的乐曲呢!
不一会儿，一盘金灿灿的炒鸡蛋就做好了，我迫不及待地拿了双筷子让妈妈尝了一口。“啊，可真香呀!”妈妈连连夸奖我，我的心里美滋滋的。
第一次炒鸡蛋可真费劲呀，但是我尝到了成功的滋味，“劳动最光荣”，我以后一定要多为妈妈做一些力所能及的事情。
——第一次做西红柿炒鸡蛋作文9篇
是妈妈的拿手好菜，可好吃了，一起来品尝品尝吧!
你别看西红柿炒鸡蛋这道菜很*凡，但香味会引诱人的。西红柿和鸡蛋混合在一起，有种香的'的味儿，就可以想象得到鸡蛋宝宝和西红柿娃娃手牵着手上学，让人垂涎三尺!颜色要很好的搭配，务必把鸡蛋煮成淡黄色的，西红柿要鲜红色的
西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好，而且味道更是让人啧啧赞叹。
我吃时，很喜欢把汤汁浇在饭上，又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道，总吃不厌，含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题，但只要轻轻一咬下去，鸡蛋四分五裂，就像一个马蜂窝被捅了几下，那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜，很开胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感觉你自己似乎是一个失恋的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。
这道菜为什么这么好吃，就要看做法了。先是把鸡蛋煎好，然后用铁铲切成一小一小块的，煎好鸡蛋就煮西红柿，当锅里有汤汁时，而且西红柿快熟时，就把鸡蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!
听了我的介绍，你是否有一种垂涎欲滴的感觉，那么，就试着做一做品味品味吧!
“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。
我拿起西红柿正要洗时，打开水龙头，“哗”的一声，水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑，说：“得了吧，你。”我说：“一回生二回熟，我再试试。”我把水关小了，把西红柿放在手中来回搓了几下。接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，准备切时，爸爸提醒我：“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来，扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈*时切西红柿的样子，切了起来。先劈成两半，再切一小块，一小块，放入盘中。然后，把两粒鸡蛋打入碗中，拿着筷子拌匀，放在一旁备用。我把锅洗干净，放在炉灶上，等锅里的水干了，我倒进适量的'花生油。油热了，我把蛋放进锅里，炒了几下，再把西红柿放入锅里，放进盐和味精，炒一会儿。不久，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。
吃饭时，爸爸妈妈夸我：我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
今天是我的生日，我想：都9岁了，也该做点事了，作业中不是要炒“西红柿炒鸡蛋”这道菜吗？那就试试吧！
上午，我去超市买了西红柿，在我的精心挑选下，挑出了两位“种子选手”。
回家后，我这个“菜鸟”要经过“大师”——妈妈的“检阅”了。我先把这两位“种子选手”放进热气腾腾的沸水之中，不一会儿，它俩就“脱皮”了。我就拿着菜刀，疯狂地切起来。妈妈见状，马上说：“宝贝，一定要静下心来切！”我才小心翼翼地切起来。这时，刀好像疯了似的，向我切来，还好我眼疾手快，巧妙地躲过了那“致命一击”。不一会儿，西红柿就被切成块状了。我拿起鸡蛋，用力一磕，蛋就裂开了一条口子。我迅速地将蛋黄蛋清倒入碗中，再放入适量的盐，开始搅拌。
现在，已是“万事俱备，只欠东风”了，我迫不及待地往锅里倒油，只听“哗——”的一声，油倒进了锅中，当油七八分熟时，我又将蛋倒入锅中，在这一刹那，蛋迅速膨胀起来，成了一个个小泡泡，我马上翻一面，然后开始翻炒，紧接着，我将蛋捣碎，再将西红柿倒入，和上适量的`盐，再翻炒几遍，最后把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。
总算大功告成了，看着爸爸妈妈狼吞虎咽地吃着，我情不自禁地笑了起来。
“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地公布。
我拿起西红柿正要洗时，打开水龙头，“哗”的一声，水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑，说：“得了吧，你。”我说：“一回生二回熟，我再试试。”我把水关小了，把西红柿放在手中往返搓了几下。
接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，预备切时，爸爸提醒我：“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来，扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈*时切西红柿的样子，切了起来。
先劈成两半，再切一小块，一小块，放进盘中。然后，把两粒鸡蛋打进碗中，拿着筷子拌匀，放在一旁备用。我把锅洗干净，放在炉灶上，等锅里的水干了，我倒进适量的花生油。
油热了，我把蛋放进锅里，炒了几下，再把西红柿放进锅里，放进盐和味精，炒一会儿。不久，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐叫小厨的手里诞生了。
吃饭时，爸爸妈妈夸我：我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
一天，天气晴朗，在我强烈的要求下，妈妈只好答应我去做西红柿炒鸡蛋。
于是，我去外面买了一些材料：鸡蛋、葱、盐、西红柿的果酱、油。一切准备就绪后，妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋，在桌子上敲了几下，鸡蛋便发出了“啪”的声音。
接着，妈妈把鸡蛋液放到碗里，只见她熟练地搅拌了起来，不一会儿鸡蛋就变成了金色的海洋，妈妈开了火，打开炒锅，倒入一些油，油锅发出了“噼里啪啦”的声音，油热了之后，只见锅中冒起缕缕轻烟。
妈妈把鸡蛋倒入了锅里，油锅里的油便不像以前那样“放肆”了，由刚才的嘈杂声变得沉闷了，就好像被人捂住了嘴巴。紧接着鸡蛋慢慢凝固了，冒出了一个大泡，鼓起来就好像一座小山坡，只见妈妈拿起锅铲迅速地翻炒起来。不一会儿，妈妈放了点葱、西红柿果酱，就这样一盘西红柿炒鸡蛋的小菜就出锅了，屋子里弥漫着鸡蛋的香味。
原来一道简单的菜也要花费这么长的时间，这么多道工序，妈妈*常做菜真辛苦啊！
清明节前一天，老师布置了一个特别的作业——煎一道美味的菜给家长们品尝。
放学后，我回到家，很快完成了作业。我躺在桌子上想：“我该煮点什么？”我终于想通了，高兴地对妈妈说。让我用西红柿做炒鸡蛋！”妈妈怀疑地看着我说：“你会做吗？”我说：“不会，但我可以学！那你教教我！”妈妈高兴地答应了。于是，我虚心请教了妈妈做饭的“秘诀”。
妈妈教了我做饭的方法后，我们就去厨房找我们需要的食材。我打开冰箱，把头伸进去，在冰箱里翻箱倒柜，哇，里面好冷，吓得我瑟瑟发抖，终于找到一袋大红番茄和两个鸡蛋。
找到食材后，我开始做饭前的准备工作。我先拿个蔬菜水槽收了点水，把西红柿放在水里洗。这时，西红柿在水里起起落落，仿佛在向我示范。我拿起一个西红柿，剥掉它的茎，把它放在水里仔细清洗。过了一会儿，我把西红柿一个一个地洗了一遍。令人信服地留在板块。然后我拿起菜刀，用左手和右手小心翼翼地切着西红柿，一不留神，西红柿就从我手中滑落了。我只好用左手用力按在板上，右手小心地握着刀，把光滑的西红柿切成薄片。最后，我切了一盘西红柿。然后我把鸡蛋打碎，倒进碗里，用筷子不停地搅拌。筷子和碗发出“当当当”的声音。过了一会儿，蛋液被我搅拌均匀，所有的准备工作就完成了。
我们将开始做饭。在妈妈的指导下，我先把油倒进锅里，等油烧出一点点烟，然后把蛋液倒入锅中，发出“咝咝”的声音，蛋液就膨胀起来了在一眨眼的功夫。我做了一个鸡蛋饼。我用抹刀把煎蛋卷切成小块。然后我把切碎的西红柿倒进锅里。这次我发出了更响亮的“咝咝”声。锅里突然升起了明火，把我吓坏了。我飞快地跑开，想着一切。不要再烧我了。妈妈看到了，对我说：“别怕，没事的，菜在锅里的时候离锅远点。”闻着香味，我拿起调味盒，往锅里铲了一勺盐，搅拌了一会儿。西红柿也熟了。我用筷子夹了一块，试了一下味道。感觉有点淡，所以加了点盐，炒了几下，把西红柿和鸡蛋放在盘子里。第一次炸终于准备好了。
我把我的“杰作”带到桌子上，让我的“评委（爸爸和妈妈）”给我的作品打分。仔细品尝后，“评委”最终在色、香、味方面给了我100分。我很高兴，亲吻了每个“评委”的脸。“评委”们也用鼓励的眼神看着我，希望我继续努力。我太高兴了！
每当在饭桌上看见西红柿炒鸡蛋这道菜，我总会想起第一次做西红柿炒鸡蛋的情形。即使多年过去了，想起来啊，依然会笑出声来。
放了寒暑假，我每天的午饭可是成了问题。之前都是爸爸妈妈中午赶回来给我做，再赶回工作单位。看着他们匆忙的身影，我暗下决心自己要变得独立一些。于是我决定学做饭，就从最喜欢的西红柿炒鸡蛋开始吧！
一天中午，我给爸妈打电话说我订了外卖，不用他们回来做饭。之后，我围上妈妈的围裙，带上套袖，往镜子前面一站。嘿！还真像回事儿！来到了厨房，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，轻车熟路地把鸡蛋敲开倒入碗中，拿起筷子快速地搅拌起来。筷子和碗边的碰撞奏响动听的音乐，和我的心情一般欢快。之后，我将西红柿洗净切块。这是我第一次用刀，因为怕切到手，所以我只敢用一只手拿着刀瞄准西红柿剁。看来，西红柿也知道自己“大难临头”，东滚西窜的就是不
肯就范。切完我一看，那真是“大块小块落玉盘”啊。
准备工作做好，终于要开火做菜啦！第一步先要把鸡蛋炒熟。我打开火，倒上油。看着锅里冒起了“狼烟”，我把自己的身子使劲往后靠，生怕被油溅到。“呲啦”一声。鸡蛋液倒进了油锅。随着翻炒，鸡蛋液很快变成了诱人的金黄色蛋饼，散发出阵阵香气。我将西红柿放入锅中一起翻炒，洋洋得意地看着这道我自己烹调的大菜逐渐成型。
炒的差不多了，接下去该调味了。想到这我突然一咧嘴：坏啦！*常妈妈都放什么东西来着？这这这，这可怎么办啊！我抿着嘴闭着眼，脑海里回忆着*常妈妈做饭时的情景。我记得有糖，有盐，有味精？？靠着记忆，我把一种种调料放入锅中，拿铲子舀起一点尝尝。嗯！味道还可以嘛！哎？我记得妈妈炒好菜的时候还要加一种白色的汤啊？我看到了一个小罐里的白色粉末，于是用水化了一些，放进了菜里面。没想到，这白色的汤一加到菜里面。原来的菜汤居然越来越少了，最后变成了一锅浆糊，看到这情第一次西红柿炒鸡蛋的作文。
我不知所措，只好垂头丧气地把菜倒掉了。
晚上，我跟妈妈说了中午做饭的事，妈妈哈哈大笑起来，摸着我的头说：“欣欣，那个东西是淀粉。做西红柿炒鸡蛋是用不到的，以后妈妈做饭的时候你要细心观察，这样的错误你就不会犯啦！”
虽然西红柿炒鸡蛋失败了，但是我明白了做事要细心观察的道理，也算是有收获啦！
中午，我正在写作业，厨房传出了炒菜的声音，是我最熟悉不过的香味，我闻了闻，今天中午的菜有西红柿炒鸡蛋、手撕包菜、红烧茄子等等。怎么没有肉？这一点被你们发现了，是的，的确没有。是因为羊肉有寄生虫，猪肉涨价涨到了38块一斤，鸡肉不好吃，所以我家这几个月的菜单里没有一点肉。西红柿炒鸡蛋既好吃又好做，人人都吃过。
我第一次炒鸡蛋是我七岁的时候，那时我看到妈妈炒鸡蛋，心里好喜欢，于是就想学。我就向妈妈求学，妈妈没答应我，说我小，又怕油溅到我身上，但是我没有放弃，我坚定的对妈妈说：“如果我长大后连饭都不会做，那不是脸都没了！”妈妈被我说服了，就对我说：“教你可以，但必须听我指挥，不然你以后就甭想进入厨房一步，知道了没？”我答应了，妈妈开始教我打鸡蛋、切西红柿、起锅烧油……我都学会了。
现在的我学会了做许多种菜：麻辣羊腰子、羊杂碎、麻婆豆腐、还有各种各样的炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋也让我明白了人生道理：刚开始你不怎么样，但是经历了人生中的苦难，一次一次磨砺让你变得成熟，最后那一次次磨砺让你变得更加完美，之后你就走上了人生巅峰，使你变成成功人士，从一个*凡的`人变成一个受人喜爱的人。人生就像西红柿炒鸡蛋一样，刚开始只是几颗鸡蛋和一颗西红柿，它们的价钱也超不过6元，经过高温的油的折磨，后来却成为了15元左右的价格。所以人生就像西红柿炒鸡蛋一样，越成熟越有味。
最后我想对大家说：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。经历了风雨就一定能见彩虹！
今天晚上，我回到了家，姐姐正在看我的作业，当我进门后，他把作业给我说了，又说老师让你们做一次西红柿炒鸡蛋，等一会儿吃饭的时候我教你做。我说上一次你没有教过我炒菜吗？我现在可以炒很多菜和蒸大米呢，姐姐说，那你等一会儿就来做饭吧，你先写一会儿作业。
过了一会儿我的作业快写完了，姐姐说现在你来炒菜吧。首先我在碗里打了两三个鸡蛋，接着用筷子搅和搅和，然后道上有开着火等到油开始冒泡就可以放鸡蛋了。我在坡上瞅了瞅，把那些粘在锅上的皮给刮干净后就可以把鸡蛋给盛出来了。过了一会儿，我又把西红柿给添上放进锅里给他吵了一下，放入一点的清水盖上锅盖煮一小会，就可以放入鸡蛋了。放上鸡蛋，然后再翻炒几下。一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了，我端到姐姐的面前，姐姐不禁流下了口水。他赶紧说现在可以吃了吗？我快等不及了。我说现在可以吃了，他迫不及待的拿起筷子尝了尝，觉得非常的好吃，就让我尝一下。
我尝了尝心里美滋滋的。
——第一次做西红柿炒鸡蛋的作文 (菁华3篇)
傍晚，妈妈在做菜，见我在一旁看着，说：“锦熙，你要不来试试西红柿炒鸡蛋吧！”“好呀好呀！”我兴奋地差点跳起来。
开始上手了。我先在碗里磕了两个鸡蛋，可恶的蛋壳不听话，也跑进碗里去了。我花了半天的时间，总算把蛋壳请出了碗。我学着妈妈的样子，把碗里的鸡蛋搅拌均匀。接着妈妈帮我把西红柿去皮，切成丁，又切了葱。材料准备就绪啦。
可以下锅炒了。首先我等锅烧热，倒入一大勺的猪油。“咝”得一声，猪油很快化开了，差点飞溅到我手上，吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜，一边惊叫，一边飞快地跑出了厨房。妈妈看着我狼狈的样子，笑着说：“没事的，没事的，不会溅到你的。赶紧过来开始下鸡蛋炒了。”我小心翼翼地进了厨房，把蛋液倒进锅里，金黄色的鸡蛋在锅里开了花。我拿起锅铲，翻炒了几下。然后再倒入西红柿，开始炒起来。过了一小会儿，妈妈说：“现在可以放调料了。放点酱油，放点料酒，再放一点点糖。”“好嘞！”我开心地回答。但我还是有点手忙脚乱地，不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调料。“倒入开水，盖上锅盖，再煮一小会儿，可以收汁啦。”我按妈妈的吩咐照做。在关上火的那一刻，我长长地松了一口气。终于炒好了，装入盘子，洒上葱花，OK。
看着最后的成品，我不惊感叹，这看似简单的一道菜，操作起来竟也这么复杂。吃着自己炒的'西红柿炒鸡蛋，我心中无比自豪……
中午，我正在写作业，厨房传出了炒菜的声音，是我最熟悉不过的香味，我闻了闻，今天中午的菜有西红柿炒鸡蛋、手撕包菜、红烧茄子等等。怎么没有肉？这一点被你们发现了，是的，的确没有。是因为羊肉有寄生虫，猪肉涨价涨到了38块一斤，鸡肉不好吃，所以我家这几个月的菜单里没有一点肉。西红柿炒鸡蛋既好吃又好做，人人都吃过。
我第一次炒鸡蛋是我七岁的时候，那时我看到妈妈炒鸡蛋，心里好喜欢，于是就想学。我就向妈妈求学，妈妈没答应我，说我小，又怕油溅到我身上，但是我没有放弃，我坚定的对妈妈说：“如果我长大后连饭都不会做，那不是脸都没了！”妈妈被我说服了，就对我说：“教你可以，但必须听我指挥，不然你以后就甭想进入厨房一步，知道了没？”我答应了，妈妈开始教我打鸡蛋、切西红柿、起锅烧油……我都学会了。
现在的我学会了做许多种菜：麻辣羊腰子、羊杂碎、麻婆豆腐、还有各种各样的炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋也让我明白了人生道理：刚开始你不怎么样，但是经历了人生中的苦难，一次一次磨砺让你变得成熟，最后那一次次磨砺让你变得更加完美，之后你就走上了人生巅峰，使你变成成功人士，从一个*凡的人变成一个受人喜爱的人。人生就像西红柿炒鸡蛋一样，刚开始只是几颗鸡蛋和一颗西红柿，它们的价钱也超不过6元，经过高温的`油的折磨，后来却成为了15元左右的价格。所以人生就像西红柿炒鸡蛋一样，越成熟越有味。
最后我想对大家说：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。经历了风雨就一定能见彩虹！
中午，我正在写作业，厨房传出了炒菜的声音，是我最熟悉不过的香味，我闻了闻，今天中午的菜有西红柿炒鸡蛋、手撕包菜、红烧茄子等等。怎么没有肉？这一点被你们发现了，是的`，的确没有。是因为羊肉有寄生虫，猪肉涨价涨到了38块一斤，鸡肉不好吃，所以我家这几个月的菜单里没有一点肉。西红柿炒鸡蛋既好吃又好做，人人都吃过。
我第一次炒鸡蛋是我七岁的时候，那时我看到妈妈炒鸡蛋，心里好喜欢，于是就想学。我就向妈妈求学，妈妈没答应我，说我小，又怕油溅到我身上，但是我没有放弃，我坚定的对妈妈说：“如果我长大后连饭都不会做，那不是脸都没了！”妈妈被我说服了，就对我说：“教你可以，但必须听我指挥，不然你以后就甭想进入厨房一步，知道了没？”我答应了，妈妈开始教我打鸡蛋、切西红柿、起锅烧油……我都学会了。
现在的我学会了做许多种菜：麻辣羊腰子、羊杂碎、麻婆豆腐、还有各种各样的炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋也让我明白了人生道理：刚开始你不怎么样，但是经历了人生中的苦难，一次一次磨砺让你变得成熟，最后那一次次磨砺让你变得更加完美，之后你就走上了人生巅峰，使你变成成功人士，从一个*凡的人变成一个受人喜爱的人。人生就像西红柿炒鸡蛋一样，刚开始只是几颗鸡蛋和一颗西红柿，它们的价钱也超不过6元，经过高温的油的折磨，后来却成为了15元左右的价格。所以人生就像西红柿炒鸡蛋一样，越成熟越有味。
最后我想对大家说：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。经历了风雨就一定能见彩虹！
——第一次炒鸡蛋饭作文范文10份
今天，妈妈出去了，于是我自己试着做蛋炒饭。我原以为做蛋炒饭是一件非常非常简单的事情，可是做了之后才知道做炒蛋饭是一件很难很难的事情。
我记得妈妈跟我说过先烧好饭再打蛋，然后下锅，等蛋变成小碎碎，再炒一下就好了。
于是我照着做了，可是我不是蛋液流到地上，就是火开太大了。过了一会儿厨房就被我弄得像被子闹过一样。油烟充满了房间像发生了火灾似的。
我有点不想做了，可是我不想半途而废，于是我反复做了一次又一次，终于，我的蛋炒饭成功了。
吃着自己做的蛋炒饭，心里高兴得不知道怎么形容。忽然我明白了一句话的意思，那句话是世上无难事，只怕有心人。
“妈妈，今天我们吃什么？是鸡蛋饭吗？”我大声地问妈妈。“是的。”妈妈回答道，“太好了，我来炒吧！”我兴奋的叫道。
开始炒了。我先把煤气打开，再把锅架上，然后拧开煤气灶。“妈妈，接下来干嘛？”我由于第一次炒饭，不懂怎么办。妈妈提醒我，“先放油，再打鸡蛋，再放饭，放些调料，炒一炒。”我知道了方法，准备就绪。
我向锅里到油，我手伸得老远，人离锅有半米那么远。因为我以前看到妈妈烧饭时油总是溅出来，就怕了。我以为油会溅出来，可是锅里一点反应都没有，我就不怕了。我放好油，妈妈来看，呀！锅里的油太多了，妈妈就到了一些在碗里，下次再用。我想，妈妈以前打鸡蛋，先在桌子上敲一下，从裂开的口子扳开，让鸡蛋掉入锅内，整个动作干净利落，没有一点蛋壳掉在锅里。照这样，我又打了一个。打好鸡蛋，我就把最重要的东西——饭拿来了。我把饭使劲掰下锅，放一点盐，放些辣椒酱，用锅铲把它们压碎，搅拌均匀。我找了两个盘子，盛起来。哈哈，大功造成。
我端起盆子放到了桌子上，我和妈妈一起吃起来，自己做的饭比妈妈做的饭还要好吃。我觉的好吃，可妈妈说好咸。下次，我要炒到所有家人都说好吃。
今天是我最开心的一天，因为我学会了炒鸡蛋饭。
妈妈休息在家，我让妈妈叫我怎么炒鸡蛋饭，妈妈告诉我炒鸡蛋饭的几个步骤：首先把锅放在煤气灶上，点火，等油热了，把打好的鸡蛋放进锅里，再切葱花，切完以后放进锅里，然后放上米饭，用铲子来回翻着。锅里不但发出“吱吱吱”的声音，还散发出葱和蛋的香味，闻着闻着，我的口水都流了出来。接着，该放盐了，放一点点，再放上一点味精，然后来回翻动，我的饭炒熟了。
我和妈妈没人都盛了满满的一碗，我津津有味地吃着自己炒的鸡蛋饭，香喷喷的。我好开心啊!因为我学会了炒鸡蛋饭。
从小到大，我有很多很多第一次，但第一次炒鸡蛋饭却留给我一个最难忘的回忆。
记得那时候我才二年级，爷爷奶奶有事出去了，只有我一个人在家，快到吃午餐的.时间了，可爷爷奶奶还没回来，肚子饿得在“咕咕”叫，好象也在**。没办法，看来只能自己下厨房了。
来到厨房，学着奶奶的样子，系上围裙，真好笑，围裙又长又大，快把我整个人给包住了。打开冰箱，找一找看有什么现成的吃的，没有都是需要深加工的食品。对了，我最喜欢吃鸡蛋炒饭了，冰箱里正好还有一碗剩饭，还有鸡蛋，全拿出来，先把鸡蛋敲破，可用力太大，鸡蛋液流得到处都是，我赶紧用手去接，开得一手粘粘的，还好浪费得不多，擦干净手，把锅放在灶上，开火，咦，怎么打不着火呢，我又试了几次，还是这样，哎呀，看我笨的，煤气没开，难怪没火，终于点着了火，倒上油，把鸡蛋倒进去，“呲…….”的一声，拿起锅铲在锅里翻炒，又把饭倒进锅里，锅里发出“噼里叭啦”的声音，我有点儿害怕，可我想我是男子汉，这有什么怕的，于是我又在锅里倒了些菜，再翻炒一会儿，差不多了，关火，再铲到碗里。嗯，还真香呀
一个人坐在餐桌前，看着我的杰作，吃一口，没味道，忘记放盐了，将就着吃吧，这可是自己做的呀。爷爷奶奶回来后大吃一惊，“没想到我的孙子有这个本事！”奶奶也把我好好的夸了夸。
这次的炒饭经历让我永远不能忘记，现在的我可是一个出色的蛋炒饭高手哟！
从小到大，我有很多很多第一次，但第一次炒鸡蛋饭却留给我一个最难忘的回忆。
记得那时候我才二年级，爷爷奶奶有事出去了，只有我一个人在家，快到吃午餐的时间了，可爷爷奶奶还没回来，肚子饿得在“咕咕”叫，好象也在**。没办法，看来只能自己下厨房了。
来到厨房，学着奶奶的样子，系上围裙，真好笑，围裙又长又大，快把我整个人给包住了。打开冰箱，找一找看有什么现成的'吃的，没有都是需要深加工的食品。对了，我最喜欢吃鸡蛋炒饭了，冰箱里正好还有一碗剩饭，还有鸡蛋，全拿出来，先把鸡蛋敲破，可用力太大，鸡蛋液流得到处都是，我赶紧用手去接，开得一手粘粘的，还好浪费得不多，擦干净手，把锅放在灶上，开火，咦，怎么打不着火呢，我又试了几次，还是这样，哎呀，看我笨的，煤气没开，难怪没火，终于点着了火，倒上油，把鸡蛋倒进去，“呲.......”的一声，拿起锅铲在锅里翻炒，又把饭倒进锅里，锅里发出“噼里叭啦”的声音，我有点儿害怕，可我想我是男子汉，这有什么怕的，于是我又在锅里倒了些菜，再翻炒一会儿，差不多了，关火，再铲到碗里。嗯，还真香呀
一个人坐在餐桌前，看着我的杰作，吃一口，没味道，忘记放盐了，将就着吃吧，这可是自己做的呀。爷爷奶奶回来后大吃一惊，“没想到我的孙子有这个本事！”奶奶也把我好好的夸了夸。
这次的炒饭经历让我永远不能忘记，现在的我可是一个出色的蛋炒饭高手哟！
我喜欢吃炒蛋饭，不过我最喜欢的是姨妈炒的蛋饭，她炒的蛋饭特别好吃，香香的色味俱全。每次到她家我都要她给我炒蛋饭。而且都要吃一大碗。
今天我又到她家，姨妈问我要不要炒蛋饭。我连忙说：“好！好。”我就跟着姨妈来到厨房说：“姨妈，今天我要看看你怎样炒蛋饭。”姨妈说：“行！”之间姨妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，打破了壳，放进了碗里，然后用筷子搅了几下，接着把油倒进了锅里，等油烧开了，把搅好的鸡蛋放进锅里，这时鸡蛋像变魔术一样，一下子变大变黄了，姨妈就把饭和切成很细的包菜倒进了锅里来回的炒着，然后又放了一些盐和味精还有葱。又来回地炒了一会，香喷喷的炒蛋饭就可以吃了。我看着差点流口水了，赶紧拿了一个大碗，叫姨妈先给我盛一碗，我就津津有味地吃着！
五湖四海，天南海北，天下的美食千千万万，各有各的特色，各有各的美味，什么臭豆腐，什么羊肉串，什么肯德基，一想起来，立刻就会口水直流，但与妈妈牌炒蛋饭比起来，便也全都黯然失色了。
我一向对炒蛋饭情有独钟，一闻见那飘在空中的浓浓的蛋香，我就再也移不动双腿了，恨不得一下子扑到饭碗上一饱口福。
别人做的炒蛋饭虽然也香味扑鼻，可不是稍硬便是稍软，不是太咸，就是太淡。最让我着迷的的，是妈妈的炒蛋饭。
妈妈的炒蛋饭并没有加什么高级食材，也没有什么高级调料，一切都是**常常。可妈妈却有一双带有神奇魔法的手，一握起锅铲，什么食材都可以变成一道味盖全宇宙美食的炒蛋饭。有时是加青菜，有时是加瘦肉，有时是加西红柿，味道也千变万化，却总有一种来自妈妈的甜美味道。
不管是早上是晚上，我和妹妹从来没有在吃不吃炒蛋饭上这一点上起争执。结果无一例外只有一个吃！必须吃！一听到要吃炒蛋饭了，我们就高兴得不得了。淘米时，我都要偷偷多淘一些，这个绝对不用怕吃不完。反而还该担心这些对于*时来说实在太多的饭量能否填住我和妹妹无底洞般的胃呢！那香味一飘到那桌上，立刻就抓住了我的心，学*的烦躁与疲乏一下子就一扫而光，食欲一下子就来了，从不饿的肚子就咕噜嚷起来了，不用说，口水更是飞流直下三千尺了。当妈妈微笑着一大碗冒着热气的炒蛋饭放在我面前时，我早已高高举起勺子，一连扒了好几口。一股清新香甜的奇妙味道和一股暖流就顺着食道流进胃里，流进心田。只是一眨眼，就光了盘。泛着油光的亮晶晶的盘底，甚至映照出我满足的笑容和渴望再来一碗的双眼。妈妈知道我们对蛋炒饭的热爱，怕我们不够吃，自己只打了一点点，笑着看着我们争着去抢那锅里的蛋饭。一锅的蛋饭一下子就见了底，我们满足地舔舔嘴唇，甜甜地笑了。难怪妈妈的朋友们总开玩笑说：以后菜都不用买了，一碗炒蛋饭就够了。
炒蛋饭对我还有更深一层的意思，那碗里每一粒闪着油光的米粒，都饱含着母亲对我们的爱。小学六年，她都陪随着我走过。如果说妈妈*日里的爱是严厉的，那么这一碗碗浓香扑鼻的美味的炒蛋饭，或许就是她对我们温柔的爱吧！那美味，是爱凝成的，孩子吃了怎能不回味无穷呢？
炒蛋饭见证了我的成长，炒蛋饭陪伴了我的童年。那种妈妈的味道，爱的味道，叫我百吃不厌。妈妈也懂我们，常常满足我们。每当这时，是我最开心、最幸福的时候。
此后，我每当遇到挫折，这妈妈的炒蛋饭总会给我安慰，给我勇气，让我战胜困难。妈妈的炒蛋饭是别的美食所不能相比的。天好地好，不如家好，别的食物再好吃，也冲散不了我心中炒蛋饭里那种妈妈的味道。
下午，我做完作业，和小伙伴玩了一会儿，回家喝水发现妈妈在削土豆皮，我就走过去要妈妈教我炒鸡蛋饭，妈妈满口答应。
首先妈妈教我把煤气罐，换气扇打开，再点火，放好锅，放油，等我一切准备停当后，妈妈拿出两个鸡蛋，要我打鸡蛋，我把鸡蛋在灶台上轻轻一磕，拿起来一看，“流了！”我赶快伸进锅里剥开壳蛋液全流进了锅里，接着用锅铲翻了个面，再把饭倒进去，还加点自己想吃的菜，然后在锅里翻滚，像翻滚过山车。炒好了，看着自己炒的黄灿灿的饭多香啊！马上想尝一口。
我今天很高兴，因为我自己会炒鸡蛋饭啦！
从小到大，我有许多第一次：第一次说话、第一次走路、第一次游泳……今天，我学着第一次做鸡蛋炒饭。
炒之前，我先准备材料，材料有一碗米饭、一罐酸辣椒、两个鸡蛋，还有盐和油。
打鸡蛋了，我想起妈妈打鸡蛋时的情景：她先拿鸡蛋在桌子上轻轻磕一下，再用双手掰开，蛋液便轻轻地“躺”进了碗里。可今天到我尝试了，我也拿鸡蛋轻轻磕了一下，在准备掰的时候，用力过猛，鸡蛋被我给抠破了，蛋壳和蛋液都流入了碗里，“救兵”妈妈便急忙来帮助我，她告诉我说：“只要把蛋壳捞出来就好了。”我一听，便松了口气。剩下的就简单了，不一会儿我就把鸡蛋搅好了。
现在就可以炒鸡蛋饭了。我心里很紧张，就请教小姨，只见小姨先把火开大，舀一大勺油放入锅里，顿时油花四溅，发出“滋滋”的声音，见此情景，我被吓得跑了出去，妈妈便说：“儿子，快进来，你不进来怎么学得会呢？”听到妈妈叫我，我也只能乖乖地进去了。当我看见油冒烟时，小姨说：“这时就可以放鸡蛋了。”她说干就干，拿起搅好的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋便发出“滋滋”的响声，不一会儿，就像一朵盛开的菊花，再把它炒碎。就可以倒饭了，我便说：“该我了，要不然功劳全让你给抢了。”说完，我把米饭倒入锅中，米饭就跳起“舞”来，。鸡蛋饭快要好了，我便把一勺鲜红的酸辣椒放入锅中，同时也放了一勺盐，我尝了一口，味道不够，我又放了一勺，翻炒了几下，一碗色香味俱全的鸡蛋炒饭就做好了。
同学们，劳动最光荣，我们以后要多帮助大人做力所能及的事情！
今天中午，老爸老妈都不在家，家里只剩我一个人。“咕噜，咕噜。”原来是我的肚子在叫。
唉，要去做蛋炒饭了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋和昨晚剩下的干饭，放在桌子上，又从碗柜里拿出两个碗，我把鸡蛋打碎放在碗里，我点起煤气，把鸡蛋放进去，再把这“活泼”的鸡蛋给拆碎，把干饭倒进去铲碎，再放点“白发苍苍”的盐，再把锅盖盖上，焖5分钟就大功告成咯！终于，能让我的肚子不再咕咕叫了咯！“蛋炒饭万岁！蛋炒饭万岁！”我欢呼道。“哎呀，时间到了！”我迫不及待地跑到厨房拿开锅盖，脸上喜出望外，原来是蛋炒饭超成功了呀！
这时，门铃响了。噢，原来是老爸老妈回来了呀。刚回到家，老爸老妈就异口同声地说：饿死我了，得快点吃饭了。”我兴奋地说：“来，尝尝‘本小姐’做的蛋炒饭老爸老妈赶紧说：“嗯，好的！”老爸老妈狼吞虎咽地吃了起来，我的心里不知有多高兴、自豪。在高兴、自豪。中我也渐渐的忘记了肚子的饥饿。老爸老妈吃完后说：“不错不错，就是还欠缺点什么。”听了老爸老妈的话，我惭愧的低下了头。“不过，味道还是很不错的。咱家的大小姐能下厨，可真是件好事呀！老爸老妈风趣的说。这一说，我的心情一下子从愁眉苦脸“提”到了喜出望外。
我学会了烧蛋炒饭。呵呵。
——第一次炒鸡蛋_第一次的作文300字通用5篇
在我的记忆中，有许多第一次，但令我印象最深刻的第一次是炒鸡蛋。
有一天，老师说：“你们放学回家要学会炒鸡蛋，具体操作问自己的家长。”晚上放学回家对妈妈说：“老师要你教我炒鸡蛋”！妈妈说“好啊，我教你。”到了做饭的时候，妈妈叫我：儿子过来炒鸡蛋，”听到妈妈叫我，我真是即激动又紧张啊。我按照老师告诉我炒鸡蛋的顺序，先磕开一只鸡蛋，再用手掰开蛋壳儿，可是我用力太大把手指伸进了蛋壳，蛋液淌了一地，满手也都是黏黏的鸡蛋液。洗净了手重新来，打好了鸡蛋放好盐、葱花也放进去一些，打开电磁炉等锅干了，妈妈帮我放好了油，锅里的油轻烟浮起，“滋啦”一声放入了鸡蛋进行翻炒，转眼间鸡蛋在温度的作用下，变成了饼一样的形状，马上要好的时候我关了火，用锅内的余温翻炒几下就OK了。装盘！看着盘中冒着热气、香喷喷、黄灿灿的炒鸡蛋，心里那个高兴啊！吃着自己炒的鸡蛋真香。同时也感受到了劳动的快乐！
从这件事上，我想到了父母每天都很艰辛，我却过着衣来伸手饭来张口日子。以后我要学会做更多家务事，努力分担的妈妈辛苦。
看妈妈炒了几次鸡蛋后，我也跃跃欲试。这个星期天，我终于如愿以偿，当了一回厨师，做了一盘炒鸡蛋。
星期天早上，我向妈妈提出了要求：“妈妈，让我炒一盘鸡蛋吧！
”妈妈同意了，我可高兴了。好不容易挨到了中午，我迫不及待地跑到厨房，从冰箱拿出两个鸡蛋，把它们小心翼翼地打进碗里。然后我加了一点酱油一点盐，搅拌了半分钟左右。接着，我打开煤气炉和抽油烟机，把植物油倒进锅里，让油热上一会儿，最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状，原先的淡黄色变成了金黄色，还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面，用小火烤了一会儿，再把它盛进盘子里。大功告成，一盘香喷喷的炒鸡蛋就这样做好了！
我能把鸡蛋炒得这么好，是因为以前我用心观察，再加上妈妈在一旁指导。是呀，只要你在生活中做一个有心人，你会学会更多的本领！
人生有许多个第一次：第一次学骑车、第一次煎鱼、第一次撒谎等。今天，我要向大家介绍的是第一次学炒鸡蛋，哈哈有趣吧！
那天，我和妹妹放学回到家 ，一进门，只见家里凉锅凉灶的，一点吃的都没有。忽然，我脑子里冒出一个想法，为何不自己炒些鸡蛋吃呢？哈！我大展身手的机会来了！ 一不做，二不休！我先准备好油、盐、碟、碗、筷和两只鸡蛋。接着，我把锅放在灶上，用大火把锅烧热，然后，我把鸡蛋打进碗里，用筷子快速地搅拌，鸡蛋液被我搅得昏头转向，一会儿就吐泡泡了。哈！可以炒了！可是，我只顾炒鸡蛋，锅烧黑了也不知道。顿时，我像泄了气的气球似的，一屁股坐在地板上。唉！看来，我这鸡蛋是炒不成的了。这时，我想起了一句名言：“有志者，事竟成。”我想：只要我克服困难，总结经验，就一定能成功！ 我重新站起来，把锅洗干净，这次，我用小火把锅烧热，然后倒油，等油烧开了，就赶紧把蛋液倒进去。过一会儿，就将蛋翻个身，啊!鸡蛋变得金黄金黄了，我放上少许盐，接着关火，把鸡蛋铲在碟子上．一阵香味扑来，逗得我口水直流，哇噻！好香啊！我尝了一口，味道好极了！哈哈！你们也流口水了吧！
这就是我的第一次炒鸡蛋！
今天，妈妈带我和弟弟去市场买了四斤鸡蛋。
回家后，晚饭时间到了，我们今天的晚饭是：西红柿炒鸡蛋。妈妈从袋子里取出两个鸡蛋，打在碗里，然后用筷子搅了搅，开始点火，往锅里倒油，油在锅里发出“咯崩，咯崩崩。”地响声，妈妈将碗里的鸡蛋汁慢慢地、慢慢地倒入锅中。鸡蛋遇热，迅速的膨胀成“黄棉花”，并且挤在一起，我赶忙用铲子开始翻炒鸡蛋，正面炒完炒反面，等鸡蛋熟了后，关火，我把它盛在盘子里。妈妈从冰箱里取出一个西红柿，切成圈形。我再次开火、倒油，等油“吱啦啦，吱啦啦。”西红柿放进了锅里，我又赶紧炒西红柿，翻来覆去地搅，累出我一身汗。西红柿炒好后，将盘子里的鸡蛋倒入锅里，放上调料，搅拌均匀，西红柿炒鸡蛋就做好了。之后，妈妈还做了几个凉菜。我们围着餐桌坐下来，认真的品尝，味道好极了！
妈妈的手艺真好，长大之后，我也要学会做饭，给妈妈做几个她喜欢吃的菜。
星期六，妈妈走得早，只给我留了一些面包，我都吃腻了。于是脑子里浮现出一个大胆的想法：自己做个炒鸡蛋，怎么样？
因为是第一次炒鸡蛋，我紧张极了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一个小椅子。我站在小椅子上打开了煤气再打开火，放上油。又磕了一个鸡蛋，便炒起来，炒着炒着，油一砰，吓得我给摔下来了。疼得流出了眼泪，但一想：“不行啊！如果我不做炒鸡蛋，早上就和饿肚子了。想到这我又恢复了信心，继续炒起
快出锅的时候，鸡蛋黄黄的看起来好吃极了！我尝了一口：呀！忘放盐了，我又挖了一大勺盐放进去，拌了拌。再一尝，又太咸了。我自言自语道：“那可就没办法了，凑合着吃吧！“
吃自己炒的鸡蛋，心里乐滋滋的！
——第一次炒鸡蛋作文600字合集5篇
从小到大，我有许多第一次：第一次说话、第一次走路、第一次游泳……今天，我学着第一次做鸡蛋炒饭。
炒之前，我先准备材料，材料有一碗米饭、一罐酸辣椒、两个鸡蛋，还有盐和油。
打鸡蛋了，我想起妈妈打鸡蛋时的情景：她先拿鸡蛋在桌子上轻轻磕一下，再用双手掰开，蛋液便轻轻地“躺”进了碗里。可今天到我尝试了，我也拿鸡蛋轻轻磕了一下，在准备掰的时候，用力过猛，鸡蛋被我给抠破了，蛋壳和蛋液都流入了碗里，“救兵”妈妈便急忙来帮助我，她告诉我说：“只要把蛋壳捞出来就好了。”我一听，便松了口气。剩下的就简单了，不一会儿我就把鸡蛋搅好了。
现在就可以炒鸡蛋饭了。我心里很紧张，就请教小姨，只见小姨先把火开大，舀一大勺油放入锅里，顿时油花四溅，发出“滋滋”的声音，见此情景，我被吓得跑了出去，妈妈便说：“儿子，快进来，你不进来怎么学得会呢？”听到妈妈叫我，我也只能乖乖地进去了。当我看见油冒烟时，小姨说：“这时就可以放鸡蛋了。”她说干就干，拿起搅好的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋便发出“滋滋”的响声，不一会儿，就像一朵盛开的菊花，再把它炒碎。就可以倒饭了，我便说：“该我了，要不然功劳全让你给抢了。”说完，我把米饭倒入锅中，米饭就跳起“舞”来，。鸡蛋饭快要好了，我便把一勺鲜红的酸辣椒放入锅中，同时也放了一勺盐，我尝了一口，味道不够，我又放了一勺，翻炒了几下，一碗色香味俱全的鸡蛋炒饭就做好了。
同学们，劳动最光荣，我们以后要多帮助大人做力所能及的事情！
学了《中国美食》后，老师布置我们每人回到家自己做一道菜。放学后，我和同学们讨论了很久，有人说要做红烧排骨，有人说要做炸酱面……说得我口水都快滴下来了。一路上我左思右想，一直到了家门口，才拿定了主意：我要做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
心情激动的我，走进厨房，深吸一口气，定了定神，在脑子里想了想妈妈*时做菜的步骤。于是先找来一个又大又圆的西红柿，两个鸡蛋等食材，准备好碗碟。
一切就绪，准备操作。我有模有样地穿上围裙，拿起鸡蛋，把它“砰”地一声在灶台边敲了一个小口，慢慢地扒开，然后飞快地倒进小碗里，用筷子搅拌起来。两个鸡蛋黄好故意跟我作对似的，在我的筷子下左躲右闪，很不听话，于是我加快了搅拌速度，终于它们和蛋清合二为一了！放下筷子和碗，我甩了甩酸疼的手，立刻又拿起西红柿洗了洗，转身拿起菜刀……这是我第一次切菜，很紧张。我双手紧握刀把，对准西红柿就是一阵乱剁，哎呀，胖胖的西红柿立刻变成了残兵败将，有的大，有的小，有的长，有的短，真是一团糟！不过没关系，吃还是可以的。于是我打开火，拿起锅，倒了油，先把鸡蛋液倒进去，炒一炒，再倒进西红柿，加盐、加糖，不停翻炒。妈妈听见厨房的动静，走进来，惊讶地看了我足足三秒钟，然后大声叫起来“关火！关火！”我赶紧关火，把菜了盛出来，迫不及待地尝了一口，稍微有点甜，看来是糖多了！希望我下次可以做得更好！
第一次炒菜让我知道了妈妈*时烧饭是一件很辛苦的事，我以后一定会多多帮忙，争取做个家务小能手！
童年像是一个巨大的百宝箱里面装载着太多太多的大故事，小故事。在这不计其数的故事了，有一个故事永远藏在我的心里，那就是第一次炒鸡蛋。
星期天的早晨，正在做家务的妈妈突然对我说：“若彤呀，咱们今天吃炒鸡蛋怎么一样？但不过这个艰难的任务就交给你了。”
天哪！我简直不相信自己的耳朵！从小到大是吃过不少鸡蛋，可这亲自动手吧！我倒是没有尝试过，你这不是为难人家嘛！“不会可以学吗，学任何一件事情都有第一次的。”妈妈似乎看透了我的心思，严肃的对我说。接着，她指着篮子说：“这是新鲜的鸡蛋，今天我就要看看你能把它捣乱成什么样。”我睁大眼睛一边看着妈妈，一边拍着胸膛，信心十足的说：“没问题，我保证完成这个艰难的任务。”
我学着妈妈的样子系上围裙，我小心翼翼的捧着鸡蛋，生怕把它打破，我拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕，然后两手掰开鸡蛋，蛋清和蛋黄一起流进碗里。接着又该放入少许细盐、葱花、味精，随后把洗好的锅放在灶上。一束小火苗悠然升起，活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻间，油锅升起来缕缕青烟，我立刻把蛋汁倒入锅里，只听“刺啦”的一声，蛋黄和蛋清紧紧的抱在了一起，成了一块半成熟的蛋饼，还不时的鼓起白色的小泡泡，我边跳边叫：“嗨，真是有趣极了，鸡蛋还会吹泡泡！”连鸡蛋也不留情面，一种苦味瞬时笼罩了整个厨房，我觉得不对劲，笨手笨脚的用锅铲吧鸡蛋翻过来一看，糟糕，原本金灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一团，还冒着一股焦糊的气味。
妈妈看见走了过来，语重心长的对我说：“做任何一件事情不可能一次就成功的，失败是成功之母！”听了妈妈的话，我信心十足，万事俱备后，我又开始了第二次的炒鸡蛋。有了上次的教训，这次我把鸡蛋汁一倒进锅里，我就目不转睛的盯着，过来大约一分钟，一盘香喷喷的炒鸡蛋便呈现在了妈妈的眼前。
我看着鸡蛋心里感到很快乐，也使我感受到了劳动的艰辛。
我有许多难忘的第一次，比如说第一次洗衣服，第一次做饭，第一次去买菜，第一次说谎等等，不过这么多的第一次当中，我记忆最深刻的第一次是第一次做饭。请听我细细道来。
有一天中午，妈妈的厂里面有许多急事要坐，所以妈妈就在厂里面的食堂里面去吃中午饭，本来吗，我早就想自己尝试一下做饭，可妈妈说我还太小，不能下厨房等我大一些后才教我做饭，今天机会终于来了，我要大显身手了。于是我对爸爸说“爸，今天的中午饭你来教我做蛋炒饭吧，你一边看电视一边教我做蛋炒饭。”“那好吧，也让你学会一些生存的本领。”爸爸说完就坐在沙发上看起了球赛。“先把几个鸡蛋打破放在碗里面。”我照做了。过了一会儿，“好了，接下来了？”我问道。“然后把火开起来再把游倒进去，等油惹了，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋炒好了就把冷饭倒进去炒。”爸爸说道。过了一会儿，爸爸喊道“加油啊，加油啊，笨蛋，快点加油啊！”我听了以为由不够多，又倒了一些油进去，过了一会儿油开了我把鸡蛋倒进去炒，过了一会儿鸡蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷饭倒了进去，炒着炒着，我以为好了我正准备炒起来准备吃饭的，爸爸突然又喊a道“加油，加油，对了对了快加油！”没办法我只好又加了一些油，就这样如此重复下去，爸爸等得不耐烦了就来到厨房一看傻了眼了，你猜我爸看到了什么——半锅的油和沉在油里面油的一半的蛋炒饭，至今，我只要一想到蛋炒饭这事我就会哈哈大笑。
这就是我最难忘的第一次炒蛋炒饭。
今天是妈妈的生日，我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物，就做*时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。*时妈妈经常做给我吃，我觉得挺容易的，那些步骤看都看会了，我把妈妈赶出了厨房，今天我也给妈妈露一手
说干就干，我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切到手，因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋：我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂缝两边用力一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀，但动作不像妈妈那样轻巧协调，费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我有些慌乱，我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序，就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时候，我急忙把事先切好的西红柿倒了进去，又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋，看上去还真是诱人啊！我长出了一口气，这才发现刚才紧张地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊，以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了，自己尝了一口，味道虽然还赶不上妈妈做的，但感觉还不错。我准备以后再接再厉，做更好吃的菜。
