本着正确使用、安全管理，节约能耗的原则，更好地为伙伴提供良好的办公环境，学校对VIP办公室空调的开启使用、管理作如下规定：
1、空调开启的外界温度标准：夏季室内最高气温不低于30℃，冬季室内最低气温不高于8℃;室内电子温度计所显示的温度为准。
2、空调开启的设置温度标准：为节约能耗和延长空调的使用寿命，夏季室内空调温度设置在人体最舒适的24℃--26℃，冬季室内空调温度设在18℃。--20℃。不要过高也不要过低，以免造成室内外温差太大，这样的温差很容易使人抵抗力下降，患上各类空调病。
3、空调的启动应严格按照操作规程开启，严禁在冬天开启制冷或在夏天开启制热，否则将对压缩机造成严重损坏，影响其正常使用。
4、合理的空调开关时间早上8:00-11:00下午15:00-17:00晚上19:00-21:00(环境要求开空调时需关闭门窗，室内严禁抽烟)。(请各位老师注意门窗的关闭，出门随手把门关上，晚上下班时请注意把窗户和门都敞开，换气!)
5、夏季遇到雷雨时应该立即拔下空调的插头，以免导致空调损坏。
学校为改善教师的办公条件，在财力有限的情况，在教师的办公室安装了空调。为了进一步优化学校办公条件，使空调在使用过程中发挥更大的作用，同时本着开源节流的原则，节约用电，延长空调的使用寿命，请各位教职员工自觉遵守以下制度：
一、总务处负责对学校各室空调供电专线的检修，确保线路安全畅通。凡空调供电线路、空调器发生故障，使用部门应尽快通知总务处，以便妥善处理，任何各室及个人不得自行处理。
二、空调遥控器由办公室主任或专用教室负责人保管，学期结束归还总务处，空调使用前应认真阅读使用说明书，使用时应注意爱惜和保护，故意损坏，照价赔偿（含遥控器）。
三、空调使用规定，气温冬天0℃以下、夏天30℃以上，可开启空调；空调温度调控适可而止，建议夏天以25℃左右为宜，冬天以18℃为宜。
四、空调运行时，请关闭门窗；且做到办公室无人时，能主动关闭空调，各室应在下班前30分钟自觉关停空调，以节约用电，严禁在下班离校的情况下，空调仍然运转。
五、长时间不用空调，应将插头拔下，同时将遥控器内装电池取出，要做好空调室内和室外机的保洁工作，建议定期清洗过滤网，以降低能耗。
六、对夜晚办公或值班的教师，要根据实际情况，本着节约的原则，合理使用空调，建议集中办公。
七、要保持身体健康，离不开良好的心态和积极有效的锻炼。适宜的户外运动，有益身心健康。
学校为改善教师的办公条件，在财力有限的情况下，为教师办公室安装了空调机，供教师们夏季防暑降温、冬季取暖使用；本着正确使用、安全管理，节约能耗的原则，根据季节气温的变化，学校对空调器的开启使用、管理作如下规定，请遵照执行：
一、空调的启用
1、严格控制空调机使用开启温度。依据上级有关精神，室内温度高于30℃，低于7℃时，空调机方可开启。
2、严格按照说明书上的操作规程开启。严禁在冬天开启制冷或在夏天开启制热，否则，将对压缩机造成严重损坏，影响其正常的使用；对由此造成的后果，由使用者承担相应责任。
3、为节约能耗和延长空调的使用寿命，温度设置要适中：空调开启后，请自动关闭门窗，夏天温度设置不要低于25℃，冬天不要高于22℃，避免空调机长时间工作，压缩机发热、发烫，影响正常使用。
4、在规定的空调开启温度以外，不准使用空调；随意开启空调者，学校将采取有关措施或进行处理。
二、空调的使用与责任管理
1、使用空调器时提倡“上班后晚开机半小时，下班前早关机半小时”，在天气凉爽时尽量采取开窗通风不使用空调。
2、做到人走机关：办公室的空调，在下班或长时间离开办公室时一定要关闭空调器，杜绝在室内无人的情况下制冷设备长时间运转。雷雨天气应立即关闭空调，切断电源，以免遭受雷击。
3、办公室的空调使用管理责任人为办公室负责人；计算机教室、会议室、公用教室等的空调，本着谁使用，谁管理的原则，加强责任管理。
4、由于空调的使用开启不当，造成空调损坏或不能正常运行，要追究其使用者的责任；空调遥控器要妥善保管，造成丢失或损坏的，要照价赔偿。
5、当空调出现故障时，要及时向总务处报修，由总务处安排专业人员上门检修。因人为因素造成空调，所发生的维修费用由当事人承担。若是质量原因，则由学校及时联系空调维修部上门维修。
6、学校将定期、不定期组织检查，并将检查情况进行记载。如发现有违规使用或损坏现象，将对当事人严肃处理，并采取一定措施。
——幼儿园安全管理制度范本 (菁华3篇)
【安全检查制度】
（一）门卫坚守岗位，对外来人员要询问，不让幼儿私自外出。
（二）保健教师晨检时要注意幼儿神情，认真做好五件事：一问二看三摸四处理五记录。要检查幼儿是否带针类、火柴等硬性物件。保管好幼儿药品，不得给幼儿吃错药。
（三）值日教师每天巡视一遍校园，有不安全因素要及时处理；每天下班前要对全园进行全面检查。如教室、厕所等，防止幼儿误留在室内。
（四）每周定期进行环境、设施、设备的安全卫生检查，及时消除事故隐患。
（五）每星期各班教师要检查运动器具一次。如有损坏立即停止使用，尽快进行修理。每学期对橱柜桌椅进行修理。
（六）凡是幼儿经过的地方即活动场地要经常检查，不准乱放杂物。教职工在活动中发现不安全因素，应及时报告后勤负责同志进行处理。
【安全保卫制度】
（一）园舍、设备、运动器具，场地及防护设备，定人随时检查，并及时维修确保安全。
（二）儿童使用的一切房间设备构造均应坚固耐用，表面*坦，没有尖锐的棱角，椅角、桌角等以圆角为宜，电器的电源插头高于1.6米，用过随即拔掉，电线应用暗线，不要暴露在外，使用电源、煤气、自来水做到及时关闭。发生事故由造事人负责。
（三）加强安全教育，安全宣传工作及幼儿自我保护能力的培养。
（四）各班做好交接班工作，幼儿活动时教师应全神贯注地组织幼儿，不做其他事，在游戏中幼儿不应有与游戏内容无关哄闹现象。
（五）园内的消毒药水，幼儿的药品保健老师统一保管，不与其他物品混放，以免发生意外。
（六）建立健全儿童接送制度，不得丢失幼儿。
（七）离园时教师与保育员分别负责关窗关门。值班教师将幼儿交至家长手中待幼儿全部接走方可离开。
（八）班级物品有专人负责保管、录音机用完后放固定地方，私物和贵重物品，不要放在班上，下班前收藏保管好。
（九）节假日安排人员值班，负责全园保卫工作，有情况及时与有关部门联系，并向上级汇报。
【幼儿安全制度】
1、加强辅导，早晨来园和离园要有专人负责，接班同志提前五分钟做好交接班工作，要清点人数，建立离园登记制度。
2、外出看电影及春游要有明确目的，要注意动静交替，注意运动器具，要适合幼儿的年龄特点，时间不宜过长，乘车过马路要注意幼儿安全，上下车进出口要清点人数，以免遗失幼儿。
3、要向教职工和幼儿进行安全教育，增强幼儿自我保护意识，提高幼儿自我保护能力，不要乱奔乱跑，进园后不得擅自离开幼儿园，教会幼儿知道幼儿园名称，家庭地址，父母姓名等，防止意外事故。
4、教育幼儿不要带危险品到幼儿园来，防止异物落入鼻腔，口腔等。每天晨检时注意幼儿带的物品。
5、园内烟熏，厨房火种要有专人负责。
6、值夜班同志每天要对全园检查，如教室，厕所等，防止幼儿误留在室内。
7、卫生教师负责保管幼儿药品，内服药，外用药要有姓名，有明显标志，过期变质的药品及时处理。有毒药物要谨慎保管，给幼儿打针必须核对（姓名，日期，剂量），防止服药或注射发生错误。
8、园长每天要巡视一遍校园，有不安全因素要即使处理，教职工在活动中发现不安全苗子应及时报告后勤负责同志进行处理，事故后必须写事故调查报告。幼儿缝针，骨折，扣班级津贴，当月奖金，并作责任事故记录。扣完当月班级津贴和奖金根据情节轻重给予处理。
9、每学期对园内房屋结构，设备要检查两次（如玻璃窗，天花板，电源等）防止损坏脱落，造成事故隐患。
10、每学期对橱柜进行修理，每星期要检查运动器具一次，如有损坏立即停止使用尽快进行修理。
11、厨房严禁幼儿入内，热汤、热菜、热开水安放在安全的地方，不准放在地上，开饭时一定要注意幼儿安全，防止烫伤事故。
12、凡是幼儿经过的地方即活动场地要经常检查，不准乱放杂物。
【保教人员安全工作制度】
1、保教人员工作时要坚守岗位，全神贯注，不聊天，不串班，不做与工作无关的事。
2、对幼儿态度和蔼，严禁体罚或变相体罚幼儿。
3、各种物品应放在固定、安全的位置。
①消毒液、洗涤用品，必须妥善保管，放在相应的橱柜里。
②教师教学用的剪刀、大头针等危险用品应放在幼儿够不着的地方，用后及时收起来。
③较烫的食物（如豆浆、汤、面汤、稀饭等）应放在幼儿不能触及处。天热时，食物温度适合后在进班。
4、幼儿玩体积小、锐利、带毒性的玩具及物品；自然角不带刺的植物；角色游戏区不用玻璃制品；角色区幼儿自带的各种瓶罐要清洗干净，确保清洁安全无污染。
5、进餐时保持安静，不催促、硬塞；哭闹、咳嗽时勿喂食。分菜时应注意不要将有骨头或带刺的食品与其他菜混放在一起。散步不做剧烈运动。
6、午睡前应检查幼儿口中有无含留食物，值班人员应加强幼儿午睡巡视，及时发现幼儿异常情况。
7、教师不允许幼儿端饭锅汤桶及碗筐，不允许幼儿进入伙房、开水房、洗衣房。
8、幼儿上下楼梯尽量靠右走外出排队时，前后要有了事，保教人员应随时监护幼儿，不能自顾聊天，不顾幼儿安全。
9、保教人员不携带私人危险物品进班，个人装饰简单，不佩带长耳环、不留长指甲，不涂指甲油。
10、严格执行交接班制度，交接班时要清点人数，交代安全情况。下班后要关好门窗，拔下电源插头，关好水龙头。
【专用室消防安全管理制度】
为加强各专用室消防安全管理，预防和避免火灾对文印、档案和财产的危害，确保师生的生命安全，根据《中华人民共和国档案法》《中华人民共和国消防法》特制定我园专用室消防管理制度。
一、专用室消防安全贯彻预防为主、防消结合的方针，本着谁主管谁负责的原则，实行严格管理。
二、严禁携带危险品入室；严禁在文档室、图书室和储存纸张、物品的仓库内使用明火与吸烟。
三、严格按照电器操作规程操作，正确使用、保养好各种电器。上班（或开机操作）时间，操作人员不得离开工作岗位，下班（离岗）前，应切断或关闭电器电源。如发现电器电源、供电线路、各类电器设备有异常情况时，必须切断电源，及时上报，由会计室请专业电工和电器维修人员维修，不得带“病”使用。
四、油印废纸、档案资料及易燃物品，不得放于电器、电线附*，以防止意外事故的发生。
五、灭火器应固定在便于取用的位置，定期检查、保持完好。各专用室工作人员应掌握消防栓的操作与灭火器的使用，一旦出现火警，应立即采取灭火措施。
【幼儿卧室安全管理制度】
1、卧室要空气流通、宽松，不阴暗潮湿，安全无噪音。
2、为幼儿合适的睡床、被褥、枕头。
3、中大班幼儿上床后自己摊好被子，小班幼儿由教师事先摊好被子，不用被子蒙头，各种姿势都可以。
4、对睡高低床的幼儿要注意安全，离窗户的床头尤其要注意安装栏杆，防止幼儿坠落。吊扇下不摆放高低床。靠墙的床附*不能有电源插座或开关。
5、幼儿起床后，保教人员要检查幼儿是否穿戴整齐，观察幼儿的精神、情绪、面色等是否有异常。
6、保育员负责整理床铺、卷好窗帘、开窗通风。
7、对睡眠中发生的异常情况，如发热、哮喘、流鼻血等要及时通知保健教师。
全国教职工应有高度的责任意识，严守岗位，确保幼儿身心安全，严防各类事故发生。
一、提高安全意识做好安全工作
1、及时传达和学*上级领导有关安全文件，提高老师的安全教育及管理意识，定期检查园（班）安全措施的落实情况。
2、对幼儿进行安全教育要经常化。
3、组织幼儿外出活动要经常化。
4、消毒药品（如“84消毒液、消毒粉、来苏水”等）统一存入二楼仓库，不得在其他室内逗留存放。
二、药品安全管理规定：（由班主任负责）
1、幼儿的内服药和外敷药分开管理，勿混浊使用。
2、幼儿家长带药，写清幼儿姓名、药品名称、服用量、服用时间，交到本班班主任老师手中，家长必须签字，签字后方可服用。
3、带班老师不准接纳由家长递送的药品，并提示家长统一由班主任登记药品。
4、由班主任统一按时分发药品。
5、班主任在幼儿所带药品上也要贴好标签，做好记录。
三、电器安全规定
1、教室的电源开关、插座要装在幼儿接触不到的地方。
2、严禁工作人员在电线上乱拉、乱扯、乱挂。
3、离岗前所有的电扇、空调、录音机、电钢琴等的开关必须拔掉。
4、在擦拭开关时要用干抹布。
5、禁止使用蜡烛、热得快=裸露的电炉等易引燃的照明取暖用具。
6、离园后应有人检查门窗、水管、电灯、风扇、录音机、空调等，防止意外发生。
7、保证幼儿园房屋、场地、煤气、电器、电线线路、字具、玩具、生活用品以及体育器械的使用安全。定期由专人检修，避免摔伤、砸伤、烫伤、走失、触电、失火、溺水、中毒等事故发生。
四、用具安全管理规定
1、班级所使用的壁纸刀、剪刀、体温计等尖锐物品，统一存放在幼儿拿不到的地方。
2、加强幼儿早、午、晚检查，幼儿所携带的尖锐物品一律没收，尤其加强对幼儿睡前的检查（尖锐品、小纽扣、棉花、橡皮、卡子、线团等）。
3、严禁在幼儿活动范围内寻访烧水器、暖水瓶、打火机、蚊香、电炉等不安全物品。各班老师在打热水时不准直接使用暖水瓶或电壶提水，要使用水桶打温度适宜的水，切记不能直接打滚烫的热水，并且各班保温桶必须上锁扣。
4、幼儿睡前，老师在给幼儿搬床时，不准把床随便摆放，以免摔伤幼儿。幼儿午睡，做到不提前搬床，幼儿秩序良好，屋乱跑幼儿。教育幼儿部在床上打闹，安静入睡。
5、灭火器放在显眼地方，教职工掌握使用方法，灭火器要定期检查、更换、确保使用。
五、接送管理规章制度
1、为保障幼儿安全，幼儿园实行家长专人接送制度.
2、当家长因事须委托他人代接时，待机人须执家长委托书及代价人有效证件，经幼儿园与家长电话沟通证实后，方可允许代接。
3、接幼儿离园时，家长及代接人必须符合：年满18岁的公民，精神无异常，接幼儿时不得酗酒。否则幼儿园有权拒接，如不服从，园方有义务向当地派出所举报。
六、食品安全管理制度
1、厨房工作人员必须热饭、热水做降温处理。
2、教师不给幼儿打过热过烫的饭菜。
3、热饭、热水打*室单独放置，远离幼儿群体。
4、幼儿在家带来的食品要检查出厂日期和保质期。
5、厨房人员严禁加工劣质食品，隔夜食品倒掉，夏季食品购进必须冷藏处理。
七、门卫安全制度
1、坚守岗位，不擅自离岗，不找人替岗。
2、做好大门钥匙的保管，不乱扔乱放货让他人代管。
3、做好门岗保卫工作，对外来人进行认真询问，进园要得到允许，出示证件，进行登记（园长允许后）方可进入。不带幼儿来看园的一律按外来人员进行登记。来看园的家长或来园的人，每名教师均有义务陪同，直到离园，绝不允许让其独自留在园内。
4、大门时时上锁，不能挂锁，随开随锁。
5、严格执行幼儿接送制度，陌生人不准接走幼儿，如果证件不全或不认识的人来接幼儿，需给家长电话联络，落实后方可接走幼儿。
6、热情接待来访家长，认真回答家长提出的问题，正面回答幼儿园及幼儿的基本情况，如不知情应引导专人回答并及时汇报家长的反馈意见。
1、保教人员要做好幼儿宿舍的安全管理工作，保证幼儿有安全、舒适的住宿环境。
2、中午午睡值班期间不得擅离工作岗位，不串岗吹牛、嗑家常、看书报，精心护理幼儿。随时巡视幼儿睡眠情况提醒幼儿大小便，为幼儿增减被子，纠正幼儿的不良行为和睡姿，注意幼儿踢被或者蒙被睡觉。发现幼儿生病及时处理。
3、做好幼儿宿舍的消防安全工作，做好防火、防盗、防爆、防意外事故的应急处准备，发现问题应及时向幼儿园有关人员报告，消除各种不安全隐患。
4、严禁私自在幼儿宿舍教室等地方乱接、乱拉电线、电源、插座、开关及安装使用电器。下班前要仔细检查幼儿宿舍教室电器电源是否关闭妥当。
5、严禁在幼儿寝室教室存放易燃、易爆、有害有毒危险品违禁物品。严禁在幼儿宿舍及教室内焚烧垃圾杂物。对宿舍及教室进行消毒时要做好监护火源、电源工作，严禁幼儿在场。消毒完后要仔细检查电器、门窗是否关闭好，严禁使用明火。
6、严禁在幼儿宿舍点蜡烛，严禁在幼儿宿舍内给手机充电。
7、保教人员必须严格执行幼儿园的交接—班制度。特别是幼儿入园人数，幼儿带药服药情况，幼儿的异常情况（生病、情绪、精神状况、饮食等）。接—班人员未到，主班老师不能随便离开幼儿。接—班教师要按时到岗，了解本班幼儿当天在园情况作好记录。
8、对幼儿进行安全教育。要求幼儿入宿舍后严禁大声喧哗、嬉戏、打闹、不得在床上蹦跳。老师安排幼儿床铺时应考虑幼儿的身体状况，有针对性的安排上铺幼儿。对睡上铺的幼儿必须采取安全防范措施，严防摔下跌伤。
9、教育幼儿不准乱动各种电器设备，不准家长将易燃易爆和有毒有害的违禁品带入幼儿宿舍。
10、幼儿午睡时保教人员要检查幼儿是否带有异物上床，不能让幼儿玩各种小物品，以免误吞域进入呼吸道造成危险。
11、保教人员注意不要将床、桌子、椅子或其它物品放在靠窗台的地方，以防幼儿爬窗跌下摔伤。
12、保教人员要保持环境卫生，维护宿舍秩序，负责幼儿午睡的安全，关好门窗保管好幼儿宿舍用具和设施。
13、切勿在宿舍进口、走廊、楼梯口等处堆发杂物，保证通道和安全出口畅通。
14、定期检查电线、电路及设施是否良好，发现问题及时报告。
15、严禁在宿舍内吸烟。教育幼儿不能玩火。
16、严格执行幼儿园的各项安全管理制度。
——幼儿园安全的管理制度 (菁华3篇)
为确保幼儿园消防安全，规范消防安全管理，根据我校实际，制定本规定：
一、幼儿园园长是消防安全第一责任人；分工负责消防安全的副园长是消防安全直接直接管理人。幼儿园全体教工为义务消防队员，并有权制止违反本规定的任何行为，有权维护消防设施有义务参加扑救和协助调查有关情况。
二、定期对幼儿教师、保育员进行消防安全教育，熟知必要的消防安全知识，会报火警、会使用灭火器材、会组织幼儿疏散、逃生。
三、把好每日晨检第一关，认真检查、收缴幼儿带入园中的火源，并严格保管。
四、因势利导、不定期向幼儿传授简单、基础的消防安全知识和防火知识教育，教育幼儿不做玩火游戏。同时，幼儿教师、保育员用的火柴、打火机等引火物，要妥善保管，放置在孩子拿不到的地方。
五、疏散走道应双向疏散，走道净宽不应小于1.2m，地面应保持*直，不得设置影响幼儿疏散的障碍物。
六、幼儿园教室、休息室及活动室禁止烟火，严禁使用明火照明。
七、教室及办公室禁止使用各类违章电器；及时更换老化电线；禁止乱拉私接电源线路。需要使用电器时，由班主任老师严格看管。
八、幼儿园室内装饰材料宜采用非燃或难燃材料，禁止使用塑料制品装饰、装修。
九、幼儿床位的摆放，横向间距应保证大于６０公分的通道、纵向应保证１米以上通道。教室及休息室门口不得设置门帘、屏风、桌、椅等影响疏散的遮挡物。儿童休息期间，老师必须陪同。
十、学校应至少每半年组织一次有学生参加的演练，并结合实际不断完善预案。
学校应明确一定数量的疏散引导员，火灾发生时，疏散引导员应通过喊话、广播等方式，按照灭火和应急疏散预案要求通知、引导火场人员正确逃生。发生火灾时，正在授课的教师应组织学生疏散逃生。
十一、电源线穿过闷顶时应穿金属管做保护，照明灯具等电气设备不应直接安装在可燃结构上，不得靠*可燃物品，不得使用落地灯、台灯，寝室内禁止使用电加热设备和乱拉临时电线，电源开关、插座等距地面不应小于1.5米，灯头距地面不应小于2米。
十二、电气设施（如电视机、空调机等）周围不得存放易燃物品，设施要接地良好，用完后立即断电。电视机的.室外天线要安装避雷器，窗帘不能搭在空调器上。
十三、厨房应严格按照操作规程使用电器及明火。
十四、值班员需在下班后进行消防安全巡视检查。
十五、对违反本规定的行为，依据*部第６１号令《机关、团体、企事业单位消访安全管理规定》进行处理。
为确保幼儿园消防安全，规范消防安全管理，根据我校实际，制定本规定：
一、幼儿园园长是消防安全第一责任人；分工负责消防安全的副园长是消防安全直接直接管理人。幼儿园全体教工为义务消防队员，并有权制止违反本规定的任何行为，有权维护消防设施有义务参加扑救和协助调查有关情况。
二、定期对幼儿教师、保育员进行消防安全教育，熟知必要的消防安全知识，会报火警、会使用灭火器材、会组织幼儿疏散、逃生。
三、把好每日晨检第一关，认真检查、收缴幼儿带入园中的火源，并严格保管。
四、因势利导、不定期向幼儿传授简单、基础的消防安全知识和防火知识教育，教育幼儿不做玩火游戏。同时，幼儿教师、保育员用的火柴、打火机等引火物，要妥善保管，放置在孩子拿不到的地方。
五、疏散走道应双向疏散，走道净宽不应小于1.2m，地面应保持*直，不得设置影响幼儿疏散的障碍物；
六、幼儿园教室、休息室及活动室禁止烟火，严禁使用明火照明。
七、教室及办公室禁止使用各类违章电器；及时更换老化电线；禁止乱拉私接电源线路。需要使用电器时，由班主任老师严格看管。
八、幼儿园室内装饰材料宜采用非燃或难燃材料，禁止使用塑料制品装饰、装修。
九、幼儿床位的摆放，横向间距应保证大于６０公分的通道、纵向应保证１米以上通道。教室及休息室门口不得设置门帘、屏风、桌、椅等影响疏散的遮挡物。儿童休息期间，老师必须陪同。
十、学校应至少每半年组织一次有学生参加的演练，并结合实际不断完善预案。
学校应明确一定数量的疏散引导员，火灾发生时，疏散引导员应通过喊话、广播等方式，按照灭火和应急疏散预案要求通知、引导火场人员正确逃生。发生火灾时，正在授课的教师应组织学生疏散逃生。
十一、电源线穿过闷顶时应穿金属管做保护，照明灯具等电气设备不应直接安装在可燃结构上，不得靠*可燃物品，不得使用落地灯、台灯，寝室内禁止使用电加热设备和乱拉临时电线，电源开关、插座等距地面不应小于1．5米，灯头距地面不应小于2米。
十二、电气设施（如电视机、空调机等）周围不得存放易燃物品，设施要接地良好，用完后立即断电。电视机的室外天线要安装避雷器，窗帘不能搭在空调器上。
十三、厨房应严格按照操作规程使用电器及明火。
十四、值班员需在下班后进行消防安全巡视检查。
十五、对违反本规定的.行为，依据*部第６１号令《机关、团体、企事业单位消访安全管理规定》进行处理。
一、校车安全各岗位职责
1、校车驾驶员的职责
（1）学校司机必须取得校车驾驶资格，遵守《中华人民共和国道路交通安全法》及有关交通安全管理的规章规则。
（2）司机应爱惜学校车辆，*时要注意车辆的保养，经常检查车辆的主要机件。
（3）司机每天抽适当时间擦洗车辆，以保持车辆的清洁。
（4）出车前要例行检查车辆的水、电、油及其他性能是否正常，发现不正常时，要立即加补或调查。出车回来要检查存油量，发现油量不足，应立即加油，不得将学生载入加油站加油。加油单据先由队长签名，然后由后勤处签名，方有效。
（5）司机发现所驾驶的车辆有故障时要立即检修，不会检修的，应立即报告队长，队长报后勤处，并提出具体的维修意见。未经批准不允许私自将车辆送修理厂维修。
（6）当车回来，按指定地点停放车辆，锁好保险锁。
（7）对车辆的各种证件的有效性经常检查，整齐证件才出车。
（8）晚间司机要注意休息，逢星期日至星期四晚上23点前必须睡觉（特殊情况例外），不准开疲劳车，不准酒后驾车。
（9）司机驾车一定要遵守交通规则，文明开车，不准危险驾车。
（10）司机故意违章或证件不全被罚款的费用不予以报销。违章造成后果由当事人负责。
（11）校内不准按喇叭，车内不准吸烟。
（12）司机对师生应热情、礼貌，说话文明。
（13）司机接送学生，要准时出车，不要误点。
（14）未出车时，司机应在办公室，随时等候出车。
（15）司机要服从队长的安排，不准借故拖延或拒不出车。
（16）司机出车执行任务时，遇特殊情况不能按时返回，应立即通知负责人，并说明原因。
（17）下班后，应将车辆停放地点保管，不准私自用车。
（18）司机未经领导批准，不得把车辆交给他人驾驶或练*驾驶，否则，一切后果自负。
（19）司机未经领导批准，非专职驾驶员不得驾驶学校任何车辆，否则，一切后果自负。
（21）后勤处每学期负责对司机期考核、评级奖励。
（1）跟车老师必须在乘车前仔细对照乘车名单，确认核实当日乘车名单及人数无误后，方可上车。
（2）如有幼儿因特殊原因更改上、落点或改乘其它线路车辆，家长须提前通知幼儿园，跟车老师必须在当日记录中做特别说明，以免遗漏。
（3）跟车老师在跟车过程中，必须对照乘车清单，确认每个站点上、下车的幼儿，并在每个相应的名字后打勾确认。
（4）跟车老师在跟车结束前，必须对整个车厢进行检查，确认没有一个幼儿被遗留在车上。
（5）跟车老师在跟车结束后，必须再次检查乘车记录，并在乘车表上签名确认后，再请园长签名每月底交办公室备案。
（6）督促校车司机必须保持车辆匀速行驶，并避免一切不安全驾驶的行为。
（7）检查校车司机在接送的路程中是否正确在各站点停靠，无论该站点是否有人上落。
（8）提醒校车司机必须在幼儿上车坐稳后，跟车老师示意可以开车后，方可启动车辆前行。
（9）校车站点及乘车幼儿名单需变更时，由每条线路组长通知到该车所有跟车人员及司机。
（10）家长接送幼儿必须出示接送卡。
3、GPS监控人员的职责
（1）熟悉并掌握GPS安全监控系统的各项功能和具体操作。
（2）随时关注GPS系统使用情况，并在车辆出现超速、疲劳驾驶等违章行为时对驾驶员进行及时提醒，防范和控制驾驶员在行驶途中的各类违章行为。在上班过程中不得浏览与工作无关的网页和游戏。
（3）在车辆发出劫警报告时，进行报警确认，并进行相应的处理；有问题无法处理的，应及时上报。
（4）对于监控中发现GPS系统有故障的车辆，及时上报并下发维修单，保证GPS系统的正常运转。
（5）监控中发现车辆驾驶员有违章行为的，按公司GPS管理规定处理并及时上报。
（6）按规定采集车辆行驶记录数据，并确保数据的安全性、准确性和完整性。对违规车辆月度明细，应交相应管理部门审核处理，重要监控信息要及时报告有关领导。
（7）GPS管理不得越权使用，也不得将使用权私自赋予他人。管理员严格按管理权限使用，如须授权相应人员使用，应经领导签字同意方可授权。
二、校车驾驶员等从业人员的学*、培训、教育制度；
1、组织从业人员积极参加上级有关部门的各种安全培训，制定安全生产培训教育学*考核计划。
2、每月组织两次以上安全教育培训、业务学*，及时传达上级有关安全工作精神，落实安全工作任务，增强从业人员安全意识。
3、安全培训和教育学*由幼儿园安全管理人员负责组织召开，参加的人员为驾驶员、跟车人员。
4、安全培训和教育学*的主要内容：
（1）*生产及相关法律、法规、方针、政策、标准，以及道路危险货物相关法律、法规，政策；
（2）幼儿园概况、行业特点、操作规程，安全责任制，岗位责任制、应急预案等各种管理制度；
（3）预防事故的一般知识以及发生事故的应急救援知识；典型事故案例分析
5、驾驶员每月参加安全学*不得少于2次。参加人员必须按时到会，特殊情况下不能按时参会的需向幼儿园领导请假，3日内自觉把学*内容补上。无故不参加安全学*超过三天以上不补课学*的从业人员，第一次扣风险押金50元，2次或2次以上不参加学*的，停车1天集中学*或取消驾驶员资格。
6、缺*人员由公司采取发放学*资料，单独召集进行学*教育培训等方式进行补课，学*内容不变；由安全管理人员负责落实到位，确保培训教育面达100%。
7、驾驶员必须切实做到安全生产工作警钟长鸣，警示高悬，安全第一，预防为主，综合治理。
三、校车安全运行操作标准和细则要求；
驾驶员的安全行车规定。
——幼儿园空调安全管理制度汇总5篇
为改善教师和学生的办公、学*条件，本着合理使用，安全管理，节能减排的原则，根据季节气温的变化，对空调的使用与管理作如下规定：
一、使用空调，应注意节约。严格控制空调使用开启温度，依据本地气象台的预报，夏季室外温度高于30℃。空调启用的总时段为6月上旬至9月中旬，具体视气温情况而定。电源由总务处负责掌控。
二、开启时，制冷温度设置为26℃。早读时段和上、下午温度适当时段不开启空调，只有温度高、闷热时才启用空调。
三、各办公室、教室使用空调期间，要将办公室、教室门窗关闭，以确保空调器的使用效果;人员进出也要注意随手关门，切忌开空调时又开门或窗。办公室、教室较长时间无人时应关闭空调，下班放学前必须关闭空调。
四、空调遥控器必须由专人保管并负责开启及关闭。
五、遇有雷雨天气时，要及时关闭空调，切断电源，以免遭受雷击损坏。
六、落实空调使用管理责任制，办公室、功能室及教室空调按照“谁使用、谁负责”的原则，确定管理责任制追究责任制。各级部主任、处室主任、行政值班教师和总务处齐抓共管，协同联动督促检查。
七、要加强对空调的规范使用和日常维护工作，及时清理空调表面尘土和污染，杜绝个别班级和学生将垃圾、杂物等塞入空调机内，遇有异常速报知总务处。
八、不按规定设置开启温度或常开不关空调造成能源浪费的班级、办公室，总务处将通知有关责任人到学校财务室缴纳非正常使用能源费;经常违规使用空调的，要切断空调器电源，禁止其使用。
九、因不规范使用或塞入杂物或管理不善等人为因素，造成空调器、遥控器损坏或丢失的，所发生的维修费用由其责任人承担和赔偿。
学校办公室安装的空调，是供教师们夏季防暑降温、冬季取暖用的。本着正确使用、安全管理，节约能耗的原则，根据季节气温的变化，学校对空调的开启使用、管理作如下规定：
一.空调的启用：
1、校长室依据当地气象台的预报，在冬季室外最低气温达到0度以下，夏季室外最高气温达到35度以上，以学校公告的形式通知开启时间，各办公室方可启用;
2、在规定的空调开启温度以外，学校还没有通知使用空调时，不准使用空调;对随意开启空调者，学校将予以通报批评。
3、空调的启动要严格按照操作规程开启，严禁在冬天开启制冷或在夏天开启制热，否则，将对压缩机造成严重损坏，影响其正常的使用;
4、为节约能耗和延长空调的使用寿命，空调开启后，设置的温度要适中。制热温度应设置在25度以下，制冷温度应设置在25度以上，以免空调机长时间工作，压缩机发热、发烫，影响正常使用。
二.空调的使用与责任管理：
1、室内无人时，要随手关闭空调。办公室的空调使用管理责任人为办公室负责人,下班后要检查空调是否已经关闭。
2、专用室及会议室的空调，本着谁使用，谁管理的原则，加强责任管理。
3、由于空调的使用开启不当，造成空调损坏或不能正常运行，要追究其使用者的责任;空调遥控器要妥善保管，造成丢失或损坏的，要照价赔偿;
4、注意用电安全，发现电路或空调故障要及时停止使用并报修，不得强行使用。
5、学校总务部门将不定期检查办公室空调的使用情况，对违反上述规定的将促其改进;对情况严重或拒不改正的，将予以通报批评;对造成责任事故的，将追究有关人员责任。
为科学、规范、安全使用空调，减少浪费，降低损失，养成良好的节约能源、高效使用空调的*惯，提高节约环保意识，结合相关国家规定和地区季节气温特点，特制订本规定：
一、每年夏季和冬季来临之前，后勤管理与基建处对校内需要除尘、检修的空调进行维护，确保空调的安全运行。如遇空调使用障碍时请及时向后勤管理与基建处报修，切勿自行动手。
二、为贯彻勤俭节约、节能减排、科学合理使用空调，规定如下：
1、夏季室外温度高于30摄氏度后开启制冷系统，冬季室外温度低于6摄氏度后开启制热系统。
2、使用时夏季室内空调温度设置不低于25摄氏度（≥25℃），冬季室内空调温度设置不高于20摄氏度（≤20℃），一方面能节约用电，另一方面以免空调长时间工作，造成压缩机发热、发烫，影响正常使用，再有，室内外温差过大，容易感冒或引发疾病。
3、空调使用时，应先关闭门窗，坚决杜绝开门窗使用空调现象。
4、室内无人时禁止开空调预热或制冷，外出办事超过一小时室内无人时要关闭空调。
5、下班要提前15分钟关闭空调，最后离开办公室的人员负责关机。
三、为防止使用空调出现安全问题，要求人在空调开，人走空调关。我校很多空调使用时间较长，线路已经出现老化，无人时开启空调极易引发火灾等安全隐患。夏季雷雨天气应立即关闭空调，切断电源，以免遭受雷击。长时间不用空调应将插头拔下，做好防尘处理，同时将遥控器内电池取出。
四、各单位负责人对本单位办公场所、教学场所、功能场馆空调的安全科学使用负责，请各单位做好检查、记录和报修等管理工作。后勤管理与基建处负责专项落实检查，并对各单位执行情况进行通报。
五、本规定由后勤管理与基建处负责解释。
一、使用空调，应注意节约。夏季一般在电风扇中档情况下仍觉不舒服的情况下，冬天在比较寒冷情况下方可开启空调，具体电源由总务处掌握。开启时制冷温度设置不低于25℃；制热温度设置不高于20℃。（桌面电热毯不再使用）
二、办公室较长时间无人时应关闭空调，放学下班前必须关闭空调。
三、空调遥控器一般由各办公室主任保管并负责开启及关闭，也可指定一位老师负责。建议遥控器放在公共处老师都能拿得到的地方。
四、各办公室使用空调期间，要将办公室门窗关闭，以确保空调器的使用效果。人员进出也要注意随手关门，切忌开空调时又开门或窗。
五、雷雨天气时应关闭空调，切断电源，以免遭受雷击损坏。
六、在开着空调的情况下，办公室内不得抽烟。
七、落实空调使用管理责任制，办公室及专用教室谁使用谁负责，各办公室主任和行政值班教师负责督促检查。
八、要注意对空调的合理使用和维护，有异常速报知总务处。
九、因人为因素造成空调器、遥控器损坏或丢失，所发生的维修费用由其责任人承担和赔偿。
十、每学期结束时，各办公室主任将遥控器上交总务处统一保管，待新学期开学时由总务处统一发放。
为培养广大师生节约意识，避免用电浪费，学校对校内空调使用和管理做出如下规定：
一、空调使用规定
1、一般情况下冬季在日*均气温12摄氏度以下，夏季在日*均气温26摄氏度以上方可开启空调。
2、夏季空调制冷时温度设置不得低于26摄氏度，冬季空调制热时温度设置不得高于23摄氏度。
3、使用空调时需关闭门窗，办公室长时间无人时（30分钟以上）或下班后（无人办公时）需及时关闭空调。
违反第1项，给予罚款30元/每次；违反第2项或第3项，给予罚款50元/每次。
二、责任人认定及处罚办法
教师办公室空调使用违反规定，罚金由该办公室人员承担；会议室、梯形教室空调使用违反规定，罚金由会议或活动的组织者承担，其它地方违反空调使用规定，罚金由该房间管理责任人承担。
三、对空调使用情况的检查
学校行政值班负责对全校空调使用情况进行检查。
本规定自下发之日执行。
——幼儿园安全管理制度9篇
为确保幼儿园消防安全，规范消防安全管理，根据我校实际，制定本规定：
一、幼儿园园长是消防安全第一责任人；分工负责消防安全的副园长是消防安全直接直接管理人。幼儿园全体教工为义务消防队员，并有权制止违反本规定的任何行为，有权维护消防设施有义务参加扑救和协助调查有关情况。
二、定期对幼儿教师、保育员进行消防安全教育，熟知必要的消防安全知识，会报火警、会使用灭火器材、会组织幼儿疏散、逃生。
三、把好每日晨检第一关，认真检查、收缴幼儿带入园中的火源，并严格保管。
四、因势利导、不定期向幼儿传授简单、基础的消防安全知识和防火知识教育，教育幼儿不做玩火游戏。同时，幼儿教师、保育员用的火柴、打火机等引火物，要妥善保管，放置在孩子拿不到的地方。
五、疏散走道应双向疏散，走道净宽不应小于1.2m，地面应保持*直，不得设置影响幼儿疏散的障碍物；
六、幼儿园教室、休息室及活动室禁止烟火，严禁使用明火照明。
七、教室及办公室禁止使用各类违章电器；及时更换老化电线；禁止乱拉私接电源线路。需要使用电器时，由班主任老师严格看管。
八、幼儿园室内装饰材料宜采用非燃或难燃材料，禁止使用塑料制品装饰、装修。
九、幼儿床位的摆放，横向间距应保证大于60公分的通道、纵向应保证１米以上通道。教室及休息室门口不得设置门帘、屏风、桌、椅等影响疏散的遮挡物。儿童休息期间，老师必须陪同。
十、学校应至少每半年组织一次有学生参加的演练，并结合实际不断完善预案。
学校应明确一定数量的疏散引导员，火灾发生时，疏散引导员应通过喊话、广播等方式，按照灭火和应急疏散预案要求通知、引导火场人员正确逃生。发生火灾时，正在授课的教师应组织学生疏散逃生。
十一、电源线穿过闷顶时应穿金属管做保护，照明灯具等电气设备不应直接安装在可燃结构上，不得靠*可燃物品，不得使用落地灯、台灯，寝室内禁止使用电加热设备和乱拉临时电线，电源开关、插座等距地面不应小于1.5米，灯头距地面不应小于2米。
十二、电气设施(如电视机、空调机等)周围不得存放易燃物品，设施要接地良好，用完后立即断电。电视机的室外天线要安装避雷器，窗帘不能搭在空调器上。
十三、厨房应严格按照操作规程使用电器及明火。
十四、值班员需在下班后进行消防安全巡视检查。
十五、对违反本规定的行为，依据*部第６１号令《机关、团体、企事业单位消访安全管理规定》进行处理。
1、厨房工作人员必须热饭、热水做降温处理。
2、教师不给幼儿打过热过烫的饭菜。
3、热饭、热水打*室单独放置，远离幼儿群体。
4、幼儿在家带来的食品要检查出厂日期和保质期。
5、厨房人员严禁加工劣质食品，隔夜食品倒掉，夏季食品购进必须冷藏处理。
1．全园教职工应高度负责，严守岗位，确保幼儿人身安全，严防各类事故的发生。
2．园内安全要有专人负责，加强保教人员的责任心。为防止幼儿丢失，防止生人接走幼儿，每日晨检结束即关闭大门，下午到时在开门。
3．早晨来园和离园要有专人负责，早班教师提前在教室接待幼儿（因迟到或不在场引起的事故确认为责任事故，走失、骨折、窒息等为重大伤害事故），接班教师要做好交接班工作。
4．外出活动时，必须在幼儿园的统一安排下，选好安全场地，配足保教人员，有组织有秩序地进行。教工要随时清点人数。教育幼儿走路时不离队，不掉队，处处注意安全。
5．教职工要意识到安全教育的重要性，经常向幼儿进行安全教育，培养幼儿自我保护意识，提高幼儿自我保护能力。教育幼儿不要乱奔乱跑，进园进班后不得擅自离开，教会幼儿知道幼儿园的名称，家庭地址，父母姓名等，防止意外事故。
6．教育幼儿不要带危险品到幼儿园，防止异物落入鼻腔、口腔等，每天晨检时注意幼儿带的物品。
7．带班教师要有强烈的责任心，带班时不得随便离开幼儿（特殊情况要交代其他教师），做到人在心在，时时处处关心幼儿，注意幼儿安全。
8．门卫坚守岗位，对外来人员要进行询问，不让幼儿私自外出。有家长接领孩子时，要进行询问。
9．物品摆放安全，教师每天对班级门窗、水管、电灯、电扇、录音机、空调等进行自查，行政值班每天放学对校园班级进行自查，并认真记录。总务每周定期对环境、设施、设备的安全进行检查，及时消除事故隐患。
10．园内烟熏、厨房火种，食堂人员要专门负责检查。
11．带班教师，每天离园前要进行检查，如：教室、午睡室、厕所等，防止幼儿误留在室内。
12．严禁体罚变相体罚幼儿，不歧视、辱骂幼儿，不给幼儿造成精神伤害。
13．教工在园内不使用幼儿物品，不叫幼儿为教职工传递物品、用具。
14．炊事员、保育员要严格按照有关规定进行规范操作，不得自作主张。
15．灭火器要放在显眼的地方，教会职工正确掌握灭火器的使用方法，灭火器要定期检查、更换，确保能正确使用。
16．工作人员要保证幼儿的安全生活，园内出现各种事故，要进行分析，作好记录，追究责任，根据情节大小进行相应的处罚。对于重大事故，要及时上报，不得延误。
17．定期检查园内设施，是否有油漆脱落，是否有带钉、木刺、棱角、裂缝、拌脚的桌椅，地面是否过滑，台阶是否过高，大型玩具列界处有否松动等。
*期社会上一些犯罪分子针对广大青少年儿童进行违法犯罪活动，给无辜的儿童造成了肉体与心灵上的双重损伤，为了杜绝类似案件的再次发生，保护祖国的花朵不在受到伤害，使广大家长放心，我院做为××x市的正规幼儿园，按照市××部门颁发的《××做好幼儿园安全保卫工作》的通知，特制定××市幼儿园安全管理制度如下。
一、幼儿园安全保卫工作
(1)推进安保工作。聘用正规保安人员或选用年富力强、责任心强、防范能力强的男同志担任门卫，同时安排教职员工在上学、放学学生集中出入时，到校门口维持秩序。
(2)完善安保设备。在校门口、学生宿舍等重点区域安装视频监控探头，安排人员在后台值守，及时处置异常情况。为值守保安和门卫配备橡皮警棍、防割手套等必要的防护器械，有效应对各种突**况。
(3)落实管理措施。健全门卫制度，严格落实外来人员准入制度。寄宿制学校要加强晚间校园管理，加大校园巡查力度，要配备教师或管理人员专门负责管理、保卫学生宿舍，坚持晚点名、查铺登记、值守等安全管理制度，确保学生安全。
(4)加强值班巡逻。各学校每天要有一名学校领导值班，值班学校领导要坚守岗位，认真履行职责。同时要安排一定数量的教职员工及保安值班，做好校内巡逻工作，遇有情况，能及时处理。上学、放学时段，当日值班领导、教师和保安必须在校门口值守，有序引导、护卫学生。在校门口及校园周边如发现异常情况要及时向当地派出所报告，并采取果断措施。学校放学以后，须检查教室及校园内有无学生逗留，发现有学生逗留的，须及时通知班主任教师做好学生离校工作。
二、进一步加强学校安全隐患的排查工作
1、按照上级部门有关要求，与其它学校密切配合安全保卫工作，并学*其它兄弟学校优秀的安保经验。
2、主动邀请*派出所干警协助，认真查找学校安全保卫方面存在的问题与隐患，堵疏补漏，防患未然。
3、做好校园管制刀具的排查收缴、校内不稳定因素的排查、周边不稳定因素排查工作。同时，认真对学校防范设施设备和制度措施进行排查，做好查漏补缺工作。
4、对地处交通复杂路段的学校，在上学、放学等时段，主动邀请交警部门派员维护校园门口道路交通秩序，引导安全通行，严防交通事故。
三、进一步深化安全防范教育
积极开展心理疏导和安全防范教育，围绕一些涉校涉生典型案件，开展针对性的心理疏导和防范教育，切实将防范技能、安全常识传播到每一位师生，提高广大学生和教师的自防能力。要通过召开家长会、家校通、发放给家长一封信等形式，引导家长特别是低年级学生和幼儿园家长增强防范意识，积极配合学校加强学生安全管理，做到按时接送学生上放学。
四、进一步完善应急预案并开展应急演练
进一步完善涉校涉生应急预案，加强应急演练，确保一旦发生涉及在校师生人身安全的案件事故，警校双方能快速反应，整体联动，全力做好突发事件的处置工作，切实将损失和影响减少到最低限度。
五、加强学校幼儿教师管理规定
1、值班教师必须提前四十分钟到校开门，在教室门口迎接每个幼儿的到来。上课之前，必须清点人数，对没到校的幼儿做好详细记载。
2、放学时，值班教师必须亲自将每个幼儿交给其家长（或哥哥、姐姐），等到幼儿全部接走后，方能离校。（如果有家长让孩子自己回家必须有家长写的字据）
3、无论是上课还是下课，值班教师都必须在幼儿中间，不得擅自离岗，并且时时都要把幼儿的安全放在首位，不断地对幼儿进行安全教育，增强幼儿的安全意识，不得让幼儿乱扒乱上、乱打乱闹、乱扔乱甩，杜绝不安全事故的发生。
4、上厕所时，值班教师必须组织幼儿整队有序地进行
5、不得让幼儿在操场逗留，不得让幼儿去买零食，更不得让幼儿乘机跑出校外。
6、值班教师在自己值班的时间范围内，必须尽职尽责，出现事故，由值班教师自己承担全部责任。
一、幼儿园要注意房屋、场地、玩具、用具及运动器械的使用安全，定期检查，及时维修，避免触电、砸伤、摔伤、烫伤及火灾等重大事故的发生。
二、保健医生必须妥善保管幼儿的药品，病儿服药时，必须仔细核对药名、药量、幼儿姓名，按时给幼儿服药。
三、定期向幼儿及家长宣传安全知识，在幼儿园在危险的地方张贴醒目的安全警戒标志，提高幼儿的安全意识和自我保护的能力。
四、加强教职工的职业道德教育，对幼儿坚持正面教育，严禁态度粗暴，动作生硬，体罚或变相体罚。
五、认真贯彻卫生防疫部门下达的有关食品卫生的规定，严把食品的进园关和食品入口关，严防食品中毒事件的发生。
六、幼儿园组织的各项活动都应以幼儿的安全为第一要素，进行认真细致的事先准备，考虑周详，严禁带幼儿到有危险的地方开展活动。
七、幼儿来离园严格实行安全接送制度，并由门卫加强管理，防止幼儿出大门走失，禁止幼儿出大门走失，禁止外来人员来园玩耍、借宿。
一、总则
（一）、为预防火灾和减少火灾危害，加强幼儿园消防安全管理，确保幼儿园保教事业发展，根据《中华人民共和国消防法》的有关规定，结合幼儿园实际情况，特制定消防安全管理规定。
（二）、幼儿园的消防工作贯彻预防为主，防消结合的方针，坚持谁主管，谁负责的原则，园内每位教职工都必须遵守国家消防法规和本规定。
（三）、消防工作实行逐级防火和岗位防火责任制，层层落实责任制，实行消防安全目标化管理。
二、消防组织
（一）、园长为全园的防火总负责人；幼儿园设立防火领导小组，对幼儿园消防工作中的重大问题进行研究、讨论，并做出决策。
（二）、园长为本单位防火责任人，全面负责本园的消防工作，各班班主任负责本园具体的消防工作。
——幼儿园安全管理制度 (菁华5篇)
全国教职工应有高度的责任意识，严守岗位，确保幼儿身心安全，严防各类事故发生。
一、提高安全意识做好安全工作
1、及时传达和学*上级领导有关安全文件，提高老师的安全教育及管理意识，定期检查园（班）安全措施的落实情况。
2、对幼儿进行安全教育要经常化。
3、组织幼儿外出活动要经常化。
4、消毒药品（如“84消毒液、消毒粉、来苏水”等）统一存入二楼仓库，不得在其他室内逗留存放。
二、药品安全管理规定：（由班主任负责）
1、幼儿的内服药和外敷药分开管理，勿混浊使用。
2、幼儿家长带药，写清幼儿姓名、药品名称、服用量、服用时间，交到本班班主任老师手中，家长必须签字，签字后方可服用。
3、带班老师不准接纳由家长递送的药品，并提示家长统一由班主任登记药品。
4、由班主任统一按时分发药品。
5、班主任在幼儿所带药品上也要贴好标签，做好记录。
三、电器安全规定
1、教室的.电源开关、插座要装在幼儿接触不到的地方。
2、严禁工作人员在电线上乱拉、乱扯、乱挂。
3、离岗前所有的电扇、空调、录音机、电钢琴等的开关必须拔掉。
4、在擦拭开关时要用干抹布。
5、禁止使用蜡烛、热得快=裸露的电炉等易引燃的照明取暖用具。
6、离园后应有人检查门窗、水管、电灯、风扇、录音机、空调等，防止意外发生。
7、保证幼儿园房屋、场地、煤气、电器、电线线路、字具、玩具、生活用品以及体育器械的使用安全。定期由专人检修，避免摔伤、砸伤、烫伤、走失、触电、失火、溺水、中毒等事故发生。
四、用具安全管理规定
1、班级所使用的壁纸刀、剪刀、体温计等尖锐物品，统一存放在幼儿拿不到的地方。
2、加强幼儿早、午、晚检查，幼儿所携带的尖锐物品一律没收，尤其加强对幼儿睡前的检查（尖锐品、小纽扣、棉花、橡皮、卡子、线团等）。
3、严禁在幼儿活动范围内寻访烧水器、暖水瓶、打火机、蚊香、电炉等不安全物品。各班老师在打热水时不准直接使用暖水瓶或电壶提水，要使用水桶打温度适宜的水，切记不能直接打滚烫的热水，并且各班保温桶必须上锁扣。
4、幼儿睡前，老师在给幼儿搬床时，不准把床随便摆放，以免摔伤幼儿。幼儿午睡，做到不提前搬床，幼儿秩序良好，屋乱跑幼儿。教育幼儿部在床上打闹，安静入睡。
5、灭火器放在显眼地方，教职工掌握使用方法，灭火器要定期检查、更换、确保使用。
五、接送管理规章制度
1、为保障幼儿安全，幼儿园实行家长专人接送制度.
2、当家长因事须委托他人代接时，待机人须执家长委托书及代价人有效证件，经幼儿园与家长电话沟通证实后，方可允许代接。
3、接幼儿离园时，家长及代接人必须符合：年满18岁的公民，精神无异常，接幼儿时不得酗酒。否则幼儿园有权拒接，如不服从，园方有义务向当地派出所举报。
六、食品安全管理制度
1、厨房工作人员必须热饭、热水做降温处理。
2、教师不给幼儿打过热过烫的饭菜。
3、热饭、热水打*室单独放置，远离幼儿群体。
4、幼儿在家带来的食品要检查出厂日期和保质期。
5、厨房人员严禁加工劣质食品，隔夜食品倒掉，夏季食品购进必须冷藏处理。
七、门卫安全制度
1、坚守岗位，不擅自离岗，不找人替岗。
2、做好大门钥匙的保管，不乱扔乱放货让他人代管。
3、做好门岗保卫工作，对外来人进行认真询问，进园要得到允许，出示证件，进行登记（园长允许后）方可进入。不带幼儿来看园的一律按外来人员进行登记。来看园的家长或来园的人，每名教师均有义务陪同，直到离园，绝不允许让其独自留在园内。
4、大门时时上锁，不能挂锁，随开随锁。
5、严格执行幼儿接送制度，陌生人不准接走幼儿，如果证件不全或不认识的人来接幼儿，需给家长电话联络，落实后方可接走幼儿。
6、热情接待来访家长，认真回答家长提出的问题，正面回答幼儿园及幼儿的基本情况，如不知情应引导专人回答并及时汇报家长的反馈意见。
为切实保障幼儿园财产和全体师生的安全，增强师生的安全意识，及时发现和处理安全事故，依据《海滨县幼儿园章程》第十条、第二十条、第五十条的规定，特制订本制度。
1．所有人员在工作中发现不安全因素应及时处理并报告相关负责同志，若不能立即处理的，相关部门应限期整改。
2．幼儿一旦发生意外事故，班级保教人员应立即采取应急措施。当幼儿受到伤害时，立即通知保健室及时处理，积极救助，同时告知未成年人（受害者和加害人双方）的监护人。
3．发生幼儿伤害事故，情形严重的幼儿园应及时向教育主管部门报告。重伤12小时以内上报，重大伤亡事故6小时以内上报，特大伤亡事故3小时以内上报。
4．一般事故的处理结果由保健老师和相关责任人向园长汇报，如有重大伤亡事故，处理结果幼儿园应书面报告教育主管部门。
一、幼儿园要注意房屋、场地、玩具、用具及运动器械的使用安全，定期检查，及时维修，避免砸伤、摔伤、烫伤及火灾等重大事故的发生。
二、定期向幼儿及家长宣传安全知识，在幼儿园在危险的地方张贴醒目的安全警戒标志，提高幼儿的安全意识和自我保护的能力。
三、加强教职工的职业道德教育，对幼儿坚持正面教育，严禁态度粗暴，动作生硬，体罚或变相体罚。
五、认真贯彻卫生防疫部门下达的有关食品卫生的规定，严把食品的进园关和食品入口关，严防食品中毒事件的发生。
六、幼儿园组织的各项活动都应以幼儿的安全为第一要素，进行认真细致的事先准备，考虑周详，严禁带幼儿到有危险的地方开展活动。
七、幼儿来离园严格实行安全接送制度，并由门卫加强管理，防止幼儿出大门走失,禁止幼儿出大门走失，禁止外来人员来园玩耍。
一、总则
(一)、为预防火灾和减少火灾危害，加强幼儿园消防安全管理，确保幼儿园保教事业发展，根据《中华人民共和国消防法》的有关规定，结合幼儿园实际情况，特制定消防安全管理规定。
(二)、幼儿园的消防工作贯彻预防为主，防消结合的方针，坚持谁主管，谁负责的原则，园内每位教职工都必须遵守国家消防法规和本规定。
(三)、消防工作实行逐级防火和岗位防火责任制，层层落实责任制，实行消防安全目标化管理。
二、消防组织
(一)、园长为全园的防火总负责人;幼儿园设立防火领导小组，对幼儿园消防工作中的重大问题进行研究、讨论，并做出决策。
(二)、园长为本单位防火责任人，全面负责本园的消防工作，各班班主任负责本园具体的消防工作。
防火领导小组职责：
1、落实安全防火责任制。防火领导小组定期检查，不断完善防火设施，保证绿色通道标志明显，保证各安全通道畅通无阻。
2、对幼儿园教职工、幼儿进行防火安全教育，普及防火安全常识，使所有教职工均会使用灭火器，结合教育内容，各班进行防火演*，使其掌握紧急情况下的逃生技能。
3、支持、配合幼儿园防火安全，履行消防安全检查、监督职责，认真、及时整改本园存在的消防安全隐患。
4、发生火灾及时报警并组织扑救，协助疏散人员、物品、保护火灾现场。
5、协助有关部门查明火灾事故的原因，认真做好善后工作。
防火负责人主要职责：
1、认真贯彻执行国家法规和幼儿园消防制度。
2、组织实施逐级防火责任制和岗位防火责任制。
3、建立健全本单位防火制度和安全操作制度。
4、把消防工作列入日常工作的重要议事日程中，做到有计划、有布置、有检查、有总结。
5、组织开展经常性消防宣传教育，普及消防知识，提高防火意识。
防火管理员主要职责：
1、认真负责做好本园消防器材的管理和保养工作
2、明确岗位职责，每天进行一次防火检查。内容包括：
(1)火灾隐患的整改情况及防范措施的落实情况;
(2)安全疏散通道、疏散标志、安全出口情况;
(3)消防车通道、消防水源情况;
(4)灭火器材配置及有效情况;
(5)用火、用电、用气有无违章情况;
(6)消防安全重点部位的管理情况;
(7)消防安全标志的设置情况和完好、有效情况;防火检查应当填写检查记录。检查人员和被检查部门负责人应当在检查记录上签名。
三、火灾预防措施
(一)幼儿园根据有关规定，确定园内消防重点部位。幼儿园在消防器材和设备配备上给予重点保证。
(二)凡新建、扩建、改建工程，应严格执行国家消防有关规定和《建筑设计防火规范》，并在开工前逐级向主管部门和*消防部门审批，不得擅自动工;竣工后需经消防监督部门验收合格后方可投入使用，不得未经验收即投入使用。
(三)园内道路、走廊、楼梯等安全出入口必须保持通畅，不得堆放任何材料、杂物。
(四)园内电器设备和线路的安装应符合消防规定。对电器设备、线路经常进行检查，发现老化、破损、绝缘不良等不安全情况，要及时维修，严禁超负荷运行使用。禁止不通过电工，私自乱拉电线;禁止违章使用电器设备;禁止非电焊工动火作业。因教学、活动需要使用电炉及其他电热器具，应实安全措施，指定专人负责安全。禁止在园内私用电炉及其他电热器具。
(五)园内禁止任何人吸烟、使用明火。
——幼儿园用气安全管理制度 (菁华3篇)
为了贯彻落实质安处下发《关于加强燃气安全管理的通知》要求，进一步提高安全意识，避免由燃气安全引发的损失，幼儿园认真抓好燃气各项管理工作。现将重点工作梳理如下：
一、夯实基础，深化安全管理
多年来幼儿园本着“安全第一、预防为主”的方针，始终把燃气使用安全作为重点工作来抓，建立以园长为第一安全责任人，后勤主任、食堂操作人员为具体安全责任人的责任机制，并层层签订《安全环保责任书》。切实做到燃气安全层层管理、层层有责。针对燃气易燃、易爆的特性，对于重点要害部位，我们实行定人定岗，定时定期进行安全巡回检查，发现隐患及时处理。为确保幼儿园燃气使用安全无事故。我们不断制定完善了《安全管理办法》《用火安全管理制度》《消防安全管理制度》《天然气使用安全管理制度》《消防设备管理制度》《食堂设备安全使用制度》等各项规章制度，制定完善了《燃气灶具操作规程》《幼儿园监控系统操作规程》《幼儿园消防设备间操作规程》等各项操作规程，制定《火灾事故应急预案》《天然气泄漏事故应急预案》等应急预案，提高了幼儿园应对突发事故的能力，为确保燃气使用无安全生产事故奠定了良好基础。
二、全面检查，消除安全隐患
为全面消除安全隐患。幼儿园加大检查力度，对燃气灶具、燃气表房、燃气灶具节门、灶具连接点、燃气点*软管、消防设备设施、灭火器、消防栓坚持做到月查日检，并以“谁检查，谁签字，谁负责”的原则，对发现问题限期责令整改，对记录不清，制度要求落实不到位现象纳入职工绩效考核，按考核制度进行奖惩，通过检查不断夯实育儿园燃气管理基础，从源头上确保了燃气使用的安全。
三、加大投入，确保硬件过硬
消除安全隐患，最重要措施就是要确保“硬件”过硬，每年我们结合日常检查结果制定出年度《设备、特种设备设施检维修计划》再制定全年《安全资金投入计划》确保安全投入落到实处，我们按国家有关规定定期更换燃气点*软管，每年对灭火器药粉更换加压6000余元，每年对厨房油烟罩烟道清洗2500元，每月对幼儿园消防设备设施进行维保，每年维保费30000余元。每月对监控设备设施进行维保，每年维保费30000余元。通过对消防监控设备和安全设备设施的检查、检测校验、维修保养，杜绝了设备带病运作，确保硬件过硬，有效控制了安全事故的发生。
四、加强宣传，确保燃气安全
为进一步提高员工安全防范意识，幼儿园通过培训、展板，安全经验分享等多种形式对燃气安全管理进行宣传，普及燃气安全常识，大力营造安全氛围，把幼儿园燃气安全管理要求和制度认真加以贯彻落实到位。促进燃气安全管理工作同时，为防止发生燃气事故起到了积极的作用。
五、加强防范，提高安全保障
1、20xx年幼儿园安全资金投入费用预算为70000元，包含灭火器药粉更换加压6500元，厨房油烟罩烟道清洗2500元，消防设备设施维保费30000元，监控设备设施维保费30000元。
2、20xx年幼儿园将继续拟采以加强安全管理，完善安全责任机制、完善各项安全规章制度、操作规程、加强（燃气泄漏、防火等）应急预案制定和演练、加强员工安全教育培训、加强设备设施隐患排查、确保安全资金到位等为主要内容的燃气安全治理方案，以此保证幼儿园燃气安全管理工作顺利进行。
以上是幼儿园燃气日常管理工作的一些做法，幼儿园燃气使用目前虽然没有安全隐患，但燃气使用安全仍十分严峻，燃气安全事故的频发不断给我们敲响警钟，为此在今后的工作中我们会继续做好燃气安全自查自纠工作，以高度的责任感和紧迫感抓好属地燃气安全管理工作。
幼儿园水、电、煤气安全管理制度 幼儿园人员集中，需要创造一个*安的环境。要求广大师生做到安全用水、用电、用气尤为重要。因此，特制定本安全管理制度：
1、幼儿园必须加强对水、电、气的安全管理工作，由后勤工作人员管理，经常检修幼儿园的水、电的设施设备，保障幼儿园正常教学秩序。
2、加强对学生进行节约用水、安全用电、安全用气等方面的知识教育。减少和避免因水、电、气而引发的安全事故。
3、教育学生自觉保护环境、保护水源、节约用水。不在有水池、水塔的地方玩耍，不损坏自来水的供水设施。
4、有专业人员负责管理幼儿园用电安全工作，经常对幼儿园电路和用电器进行检查和维护工作。特别是暴风雨后，要对全校用电线路和用电器要进行及时和全面的检查和维修，确保师生用电安全。
5、各班主任是本班的水、电安全教育者和管理责任人。要加强安全用电的宣传力度，增强学生安全用电常识。
6、 教育学生节约用电，做到人走灯灭、关闭所有用电器，不乱摸电源的线路、闸刀、开关及电杆拉线，发现有裸露的电源和线路异常，要立即报告，不得擅自处理。
天然气属易燃易爆物品，在密闭空间达到一定的`浓度，遇到火源时，就会产生燃烧或爆炸。为确保安全使用管道天然气，防止火灾爆炸事故的发生，特作如下规定：
1、城市管道燃气供气设备除用户室内压力胶管、炉具、热水器由用户管理外，其它均由燃气公司管理。
2、不得擅自覆盖、拆除、迁移、改装管道天燃气管线设施。室内装修时，严禁改动管线，不得将天然气管线设施进行暗埋封闭（如密封在柜内、砌入墙内或埋入地板下面），不得将天然气管道穿越卧室、浴室、卫生间、阁楼或壁柜。需要改装天然气管道设施时，须向供气方办理申请、另行收费，由供气方派专业人员施工。不得向供气方提出不符合规范、存在安全隐患的改装要求。
3、不得在卧室、地下室及公共走廊等地方使用天然气。有天然气的厨房内不得使用柴炉、煤炉、电炉等，并经常保持通风换气，安装燃气灶的房间净高不得低于2.2米，灶具周围不得摆放或悬挂易燃易爆危险品。热水器应安装在通风良好的非居民房间、过道或阳台内。
4、在燃气管道的阀门井、表箱、调压箱附*，严禁烟火，任何单位和个人不得擅自开关其阀门（消防紧急抢修除外）
5、严禁在管道燃气设施及附属设施上修建各种建筑物、堆放物品、排放腐浊行液体、气体。
6、不得在地下燃气管道两侧的安全间距内建筑房屋、取土、植树和在架空供气管上捆绑物品、晾挂衣物，以确保供气管道设施的完好和安全供气。
——幼儿园资料管理制度 (菁华3篇)
1、资料员定期做好各类资料的收集、登记、整理归档、存档工作。
2、负责向员工及时提供各类资料的查询。
3、负责做好各类资料的借阅管理。
4、做好各类资料的保管工作，做好防火、防盗、防虫、防霉工作。
5、对来文和本园文书资料进行综合分类，以利文件统计、阅办、保管、查找和保密。
6、文件及时办理，需转送有关部门，人员办理，做到不积压、不误事、不错漏、不遗失、不泄密。
7、对转送办的文件要跟踪督促，及时催办，已办的文件及时回收。
8、做好四个*时，*时分类、*时鉴定、*时整理、收回后的文件按*时拟好的标题分类存放。
9、年终将全部文件清理归档，对跨年未办毕的文件争取在下年三月底前清退以便交卷归档。
一、教师借阅有关参考书（音像制品）每次不得超过两本（盘），为期一个月。有特殊情况欲延期，需办理续借手续。
二、专业书籍、教材（音像制品），可借阅一套，为期一学期。有特殊情况欲延期，需办理续借手续。
三、字典、词典、百科全书、手册等工具书只能在资料室阅读，不得外借。
四、读者应爱护书籍，不得损坏，不得代借或转借。如有损坏或丢失，加倍赔偿。
一、幼儿园应有专人负责档案管理，档案资料主要包括：
1、上级文件类;
2、各项工作计划;
3、各项规章制度(岗位负责制度、学*会议制度、卫生保健制度、教研制度、安全保卫制度、作息制度、伙食管理制度、财务保管制度、考勤制度、奖罚制度、交接班制度、家长联系制度等);
4、各项工作检查记录;
5、各种会议记录;
6、园内大事记录;
7、各种学*材料;
8、上报的各种文字材料底稿及各种统计报表;
9、保教人员业务档案;
10、各班工作总结及园务总结;
11、工作人员花名册、幼儿花名册;
12、教师幼儿作品精选。
二、档案资料等反映出本园各阶段的管理情况和发展请宽，能为本园发展和上级检查、指导、评估等提供必要的依据。
三、档案资料能为保教人员进行保教教育工作提供方便。
四、资料室要有防火、防盗设备。
五、档案收集制度
1、定期由教研组长(主班教师)将各类计划、总结、教研活动、教案、经验、听课记录及反思等资料收集好交园长处。
2、定期由后勤负责人将园舍房屋、线路、水管、下水道走向、新建、修建或检查后的记录资料收集好交园长处。
3、园长半年一次交款收集的资料经整理阅看后交资料室归档。
4、资料室及时将各类业务资料做好登记并分门别类装入档案袋(或档案盒)保管好。
5、重视档案的储存工作，注意保密。
六、归档制度
1、资料室及时做好归档工作，不遗失，不损坏。
2、严格执行档案查阅制度，除园长外一律不外借，如特殊情况，有关人员须得到园长批准方可查阅，阅后要及时归还。
3、档案按年度(学年度)排列整齐，装订做到分类准确，排列有序，装订整齐。
七、查阅制度
1、凡查阅档案须做好登记手续，查阅后直接面交保管人员。
2、查阅档案时不得任意涂改、损坏、遗失。
3、查阅人员只能按指定资料查阅，不得带出，本园档案仅供本园使用，如外单位需查阅，须经组织同意。
八、保管制度
资料保管必须切实做好防盗、防潮、防虫、防霉等保护工作，确保资料完好无损。各类资料均应按有关规定进行分类管理，园舍资料属长期保存资料，不得随意销毁。幼儿园档案管理员岗位职责
1、负责全园各类档案资料的整理和装订工作，做到分类清楚、内容充分、装订规范。
2、每学期开学后一月内完成档案装订，并对内容做到心中有数，能随时为领导提供所需资料。
3、随时记录幼儿园的有关大事。
4、注意收集教职工的有关信息及发表的文章等。
5、收集整理科研课题相关资料进行归档。
6、完成领导临时交办的各项工作。
——幼儿园预防食品安全管理制度 (菁华3篇)
一、从业人员食品安全知识培训制度
1、食堂的食品安全管理人员应经常参加食品安全知识及有关卫生法律、法规学*，掌握与食品安全有关的法律、法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行安全知识教育和培训。
2、食品安全管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品安全知识培训，做到人人掌握应知应会的食品安全知识，按要求操作，养成良好的个人卫生*惯。
3、每年组织一次从业人员卫生知识培训，每年培训不少于10学时，并进行食品安全知识考试，对食品安全知识考试不合格者要重新进行培训。
二、食堂食品留样制度
1、食堂为师生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样。
2、食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克，分别盛放在食品袋内。
3、留样食品冷却后，必须用保鲜合密封好（或盖上），并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人。必须立即存入专用留样冰箱内。
4、每餐必须作好留样记录：留样时期、食品名称，便于检查。
5、留样食品必须保留24小时，时间到满后方可倒掉。
三、食品添加剂使用管理制度
1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，食堂不得贮存亚硝酸盐。
2、采购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书，对产品标签没有卫生许可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买。
3、加工烹调食品必须使用添加剂时，要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用。
4、调料罐必须有明显标记，表明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，必须向下一班操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。
四、食堂库房管理制度
1、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房现时上锁，除管理员外任何人都不得擅自入库。
2、库房内设置食品架，原料分类摆设，食品原料等应离地20cm，离墙20cm，离棚65cm放置。
3、严格执行出入库制度，做好出入库记录。
4、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放。
5、保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好。
6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效。
7、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽，佩带有效的健康证及食品安全知识培训证上岗工作。
8、库房管理工作未按上述规定操作，造成纰漏，将追究库房管理员。
五、烹调加工管理制度
1、进入烹调间的人员必须携带健康证和食品安全知识培训合格证。
2、进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽。
3、所有待使用的容器、用具必须洗净、消毒。
4、食品加工前应检查是否有感官异常。
5、进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定的台案上，不得放置在地面。
6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上。
7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台。
8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖。
9、无防蝇窗纱的窗户不得打开。
10、个人物品不得带入烹调间。
11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。
六、食堂粗加工管理制度
1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用食品原料。
2、肉、禽类食品用专用清洗池清洗，用专用菜板、专用刀进行切割，装入专用容器备用。
3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工：
叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗干净后，用专用案板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用。
根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用。
4、粗加工人员必须穿戴整齐工作衣、帽，佩带有效的健康证及食品安全知识培训证上岗工作。
5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。
七、食堂原料采购索证制度
1、食堂原料采购必须有专人负责，并掌握食品安全知识和采购常识。
2、定点采购食品及食品原料，采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化验单等，采购肉、禽类食品要索取检疫证明，采购非定型包装食品时要检查食品的色、香、味、形等感官性状。
3、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。
4、每次采购食物均要向货主索要收据，并保存收据至食品进食后无异常。
5、食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣、帽，并佩带有效的健康证及食品安全知识培训证。
八、面食制作管理制度
1、进入面食间的人员必须携带健康证和食品安全知识培训合格证，必须穿戴工作服、帽，操作前必须洗手。
2、加工面食品的机械使用前应检查是否有污物，使用后应该清洗干净。面板使用后不得有残留物。
3、直接入口的食品容器、用具必须专用。
4、墙壁、地面应保持清洁。
5、污物桶必须加盖。
6、个人物品不得带入面食间。
九、餐具、用餐清洗消毒制度
1、餐具必须按着一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的操作流程清洗餐具、用具。
2、确认餐具已洗净后，将待消毒的餐具置于餐具消毒设施中消毒。
3、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用。
4、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具，否则不得使用。
5、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒（或以75%的酒精擦拭消毒）。
6、未经清洗消毒的容器用具不得使用。
十、食堂餐厅卫生管理制度
1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定（定人、定物、定时间、定质量划清分工包干负责制度，并定期检查。
2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”。
3、餐厅地面保持清洁（无水、无油迹、无尘土、无垃圾）。
4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡、
一、防止食物污染措施
（一）严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。
（二）彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。
（三）严禁采购，加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽类活物进入厨房。
（四）易腐食品应低温冷藏，隔夜食物大多数不宜再用，应作废弃处理。
（五）凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病，应禁止从事食品加工和食品供应工作。
（六）把好食品采购、验收关，防止有毒食物进入厨房，以防误食或由于加工不当而引起食物中毒。
（七）厨房中的非食用或非直接食用品如：碱、小苏打、明矾、去污粉、清洁剂等应分类专门贮存，禁止与其它物品特别是食品混装。
（八）剧毒品（包括杀虫剂）禁止进入仓库和厨房。
（九）一旦发生事故，应保持现场应有状态，防止当事人擅自毁掉可疑食物，应收集食品容器、半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品，及时送交卫生管理部门，以备检查，听候处理。
二、食堂安全操作、预防火灾、防火措施
（一）食堂的设备应符合消防规范，并需要配备足够的消防设备。
（二）加强火源管理，油灶、煤气炉灶、电热设备及电源控制柜应有专人负责，下班前，应将所有的电源切断。
（三）随时消除油渍污物，将易燃物品置于远离火源的地方，厨房和仓库内应禁止吸烟。
（四）必须对所有的员工进行消防知识的培训，定期组织对所有的消防设施的检查。
（五）禁止一切非厨房人员进入操作场所。
三、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械伤害预防措施
（一）所有设备实行包机制，操作人员必须严守操作规程和安全制度。
