食堂燃气安全整治自查报告范本5份

　　食堂燃气安全整治自查报告 1

　　为切实加强学校燃气安全工作，提高师幼自救、互救能力，保证幼儿园安全稳定，我园认真开展了xx年安全生产月活动，现将活动总结如下：

　　一、领导高度重视

　　为进一步加强学校燃气安全工作，切实加强对安全工作的.领导，园务会专题研究部署活动，园主任国同志亲自带队，亲自挂帅，成立活动领导小组，负责组织实施活动。

　　二、加强宣传教育，提高认识

　　我园以《国家燃气安全法》颁布实施为契机，加强对幼儿园燃气安全工作的宣传教育，增强幼儿的安全意识、自我保护意识。

　　三、组织有针对性的活动，加强管理，确保安全

　　我园通过**下讲话、宣传栏、班级微信群、家校通等形式，广泛宣传“燃气安全标准”，进行安全宣传教育。

　　四、加强检查，落实整改

　　根据上级要求，我园组织开展了一次“小手拉大手，共建美好家园”的`宣传活动。各班级教室内墙面上悬挂了宣传标语，以图片、音像等方式进行宣传教育，让孩子掌握一些安全知识。

　　五、加强教育，提高意识

　　在宣传活动中，我园通过开展“小手拉大手，共建美好家园”的宣传活动，使全体师幼了解了燃气安全，掌握了一些安全知识，为幼儿园的安全奠定基础。

　　安全工作是幼儿园工作的重中之重，幼儿园必须常抓不懈，长抓不懈，确保幼儿园的教育教学安全、幼儿的健康成长。

　　食堂燃气安全整治自查报告 2

　　冬季来临，燃气热水器，煤炉取暖，容易引发煤气中毒事件。针对这种情况，我们大一班10月26日下午在班里开展了预防煤气中毒和煤气中毒急救安全知识教育活动。

　　一、对幼儿讲了如何预防煤气中毒？

　　1、严格检查煤气管道、阀门是否跑气，及时检修，严格遵守使用规则。

　　2、烧煤者的厨房应有风口，充分通风换气。

　　3、正确选择、合理安装使用燃气热水器。选择知名厂家生产的带有报警功能的产品，并尽量安装在浴室之外。

　　4、冬季用煤炉取暖必须要有伸出户外的烟囱，并检查烟囱接头处是否漏烟。

　　二、煤气中毒的'现场急救原则

　　1、应尽快让患者离开中毒环境，并立即打开门窗，流通空气。

　　2、患者应安静休息，避免活动后加重心、肺负担，增加氧气的消耗量。

　　3、给予中毒者充分的氧气。

　　4、神志不清的中毒患者必须尽快抬出中毒环境，在最短的时间内，检查病人呼吸、脉搏、血压情况，根据这些情况进行紧急处理。

　　5、中毒者呼吸心跳停止，立即进行人工呼吸和心脏按压。

　　6、呼叫120急救服务，急救医生到现场救治病人。

　　7、病情稳定后，将病人护送到医院进一步检查治疗。

　　8、中毒者应尽早进行高压氧舱治疗，减少后遗症。

　　通过本次活动，进一步强化了幼儿园安全教育工作，帮助幼儿园小朋友树立安全意识，掌握了安全知识，提高了自我保护和自救能力，养成了在日常生活和突发安全事件中正确应对的*惯。

　　食堂燃气安全整治自查报告 3

　　我园认真贯彻落实区教育局关于开展中小学幼儿园燃气安全工作的`指示精神，在市局和中心学校的正确领导和支持下，在各有关部门的共同配合下，坚持以人为本和科学管理的原则，认真落实幼儿园燃气管理和校园火灾等安全管理，加强学校燃气安全工作，确保师生员工生命财产安全和学校各项工作顺利进行。现将有关工作总结如下：

　　一、加强组织领导，提高思想认识加强对燃气管理工作的组织领导。

　　园领导高度重视幼儿园燃气安全工作，切实加强对燃气安全工作的领导，把燃气安全工作作为幼儿园工作的重中之重，幼儿园园长负责全园师生工作的安排和协调。园长和各部门、各班主任和教师为第一责任人，各部门、各班级层层抓落实，层层负责。

　　二、加强燃气管理制度建设。

　　一）加强制度建设。

　　1、幼儿园建立和完善各种制度，制定了《幼儿园园长管理制度》，明确了各部门职责。

　　2、园内各种设备、设施、消防设备按计划正常进行维护，并做好记录。

　　3、幼儿园设有燃气安全工作管理网络、燃气安全信息员和应急处置室，并定期向上级领导汇报工作进展情况，并按规定进行跟踪检查，发现问题，及时整改。

　　4、各种用电设备按规范操作，有专人负责，并做好登记，每月对用电设备及消防设备进行一次检查，发现问题及时整改。

　　5、幼儿园园长要求教师在学期初，就要求各班认真学*各种规章制度，加强安全教育，提高自身的自我保护能力。要求教师严格执行幼儿园的一切制度，加强对幼儿园燃气安全工作的组织领导。

　　6、园内各种设施、消防设备及用电用火、防火、灭火、用气安全管理制度。

　　二）加强宣传教育。

　　幼儿园充分利用宣传栏、黑板报等形式进行宣传，提高师生的`防灾意识，普及防灾知识，增强自我保护能力。

　　7、各班利用各种形式进行宣传，使广大师生了解和熟悉各种防灾知识，增强自我保护能力。

　　8、各班利用晨间谈话、讲解课、教育活动、游戏活动等多种形式，对幼儿进行防溺水、防雷、防雷击、防火等安全教育，增强幼儿防范意识。通过教育提高防范意识、掌握防溺水知识、避免溺水的方法和能力。

　　9、各班利用晨检、午检时间，开展一次安全教育，让幼儿掌握一些自我保护意识和能力。

　　10、通过家园共育，增强家长安全意识，让家长掌握交通安全知识，提高自护自救能力，让幼儿园真正成为“防患于未然”的良好氛围。

　　11、幼儿园每月定期对园内各种设施进行安全检查，对存在的不安全隐患进行及时排查，做到防患于未然。

　　三、加强检查督促管理。

　　园长是幼儿园安全的第一责任人，要切实履行安全工作的职责，加强检查督促管理。每天对教室内、寝室内外设施、食堂等进行安全检查，防止安全事故的发生。

　　四、存在的主要问题及下一步打算。

　　存在不安全因素：幼儿在自我保护能力较差的情况下，自我保护意识不强。因此，幼儿常常会出现事故，在安全工作方面还有待加强。

　　总之，幼儿园的燃气管理、防火安全工作任重道远。我园将会把这些问题杜绝在以后的教育教学中，并通过各种活动对全园的师生进行安全知识教育。

　　食堂燃气安全整治自查报告 4

　　为加强预防幼儿煤气中毒安全教育，切实提高广大幼儿的安全防范意识和自救自护能力，房县城关镇中心幼儿园于12月17日下午各班统一进行了《防煤气中毒》安全教育活动。

　　活动中，保教老师结合生活中的煤气中毒事例，详细讲解了煤气中毒的条件、中毒后果、预防及自救措施。告诫孩子们当**在厨房使用煤气烹饪时，小朋友尽量不要到厨房；在家中不要随便动煤气灶的.开关；用煤炉做饭时要打开窗户，让空气流通；睡觉前应该仔细检查煤炉盖是否盖严，风门是否关死；如果闻到煤气异味，要及时提醒爸爸妈妈，开窗通风等。

　　保教老师再三提醒广大幼儿，如果出现煤气中毒，应尽快让中毒者离开中毒场所，并立即打开门窗，流通空气。对中毒较轻的病人，可以让他喝些浓茶、鲜萝卜汁和绿豆汤等，对神智不清的中毒患者必须尽快抬出中毒环境，让病人*躺下，解开衣扣和裤带。在最短的时间内，检查病人呼吸、脉搏、血压情况，并及时呼叫120急救服务，请求急救医生到现场实施救治。

　　通过安全教育，在园300名幼儿再次认识了煤气中毒的危害，初步了解了预防煤气中毒的措施，基本掌握了煤气中毒的自救技能。

　　食堂燃气安全整治自查报告 5

　　根据蛟龙镇中心校《关于加强学校食堂燃气、燃油安全管理的通知》文件精神和相关通知要求，为更好地防范燃气安全事故发生，确保学校安全生产形势的*稳，学校开展了燃气安全隐患排查治理专项行动，现总结如下∶

　　一、成立了燃气安全隐患排查小组

　　组长：

　　副组长：

　　成员∶

　　二、排查工作情况

　　1、排查小组对学校小食堂液化气钢瓶、燃气管线、消防器材等进行了全面检查，并制定了燃气安全应急预案，发现隐患立即整改。

　　2、对食堂用餐人员进行了安全用气用电及防火灭火的培训。

　　3、通过各种形式对师生积极开展用气安全宣传，普及安全用气常识、消防安全知识及安全应急常识，提高安全防范意识和应急处置能力。

　　总之，在学校领导的高度重视及精心组织排查工作下，学校已把燃气安全隐患全部整改完毕，学校全体师生及员工始终把安全摆在第一位，确保无任何燃气安全事件人。

　　案例二：

　　“学校安全重于泰山”。校园安全事关全体师生的生命和财产，事关学校和社会得稳定和发展。根据教育局的文件精神我们学校开展了安全大排查活动。

　　一、加强领导，明确责任

　　学校立即成立校园安全及周边治安秩序隐患排查整治工作领导小组，由校长任组长，主任副组长，各班班主任及其他安全相关人员任组员，统一领导此项工作。明确各部门的具体职责和责任，确保校园安全及周边治安秩序隐患排查整治工作有序开展。

　　二、加强教育，提高安全意识。

　　学校召开全体师生安全教育大会，并发动各班广泛开展班团活动、知识讲座、知识竞赛、逃生演练等活动，张贴标语、制作宣传橱窗加大宣传力度，并以此为载体全体动员、全员参与，把安全工作作为学校日常工作的重占工作，寓安全教育于活动中，加强安全教育，提高安全意识，养成安全*惯。使全体师生面对困难时能够妥善、科学、合理的处理，避免了不必要的损失。

　　三、预防为主，标本兼治，加大检查力度，重要治本。我校安排一次横向到边、纵向到底的'安全隐患排查整改行动，确保不留死角、死面。摸清学校可能存在的安全隐患和潜在的矛盾，并做出相应的对策，真正做到防患于未然，把事故消灭在萌芽状态中。

　　排查工作具体总结如下∶

　　一是消防安全情况，重点排查消防设施、照明、指示标志、通道、门窗等否符合国家有关标准；

　　二是交通安全情况，排查后没有租用拼装车接送学生和幼儿情况；

　　三是设施设备安全情况，排查学校水电符合安全规定、体育场地与器材等重要设施设备的使用良好、按时维护维修，危险物品存放合乎规范、厕所等重要场所的不存在安全隐患；

食堂燃气安全整治自查报告范本5份扩展阅读

食堂燃气安全整治自查报告范本5份（扩展1）

——食堂燃气自查报告（精选10篇）

　　食堂燃气自查报告 1

　　为认真贯彻落实xx市燃管理办公室关于《加强我市燃安全管理作的紧急通知》(哈燃办[20xx ]8号)精神和省公司关于端午节期间加强燃安全检查的通知，我公司度重视，积极开展燃安全隐患整治专项动,现将作开展汇报如下：

　　一、开会宣导，提高认识，加强领导,落实责任

　　接到通知后，公司领导度重视燃安全管理专项整治作，即召开员会，传达市燃办下发的通知内容和省公司的安全要求。会上，姜景和经理通报了辽宁中油连分公司油渣罐爆炸、龙江中储粮灾、吉林德惠宝源丰禽业灾等重事故，提出全体员要从思想上提认识，克服痹松懈思想、做到警钟长鸣;从动上树度责任，认真排查，剔除死，排除隐患，确保运营顺畅事故，并成了以经理姜景和任组长，经理助理丁洪刚为副组长，运营班长李显军为安全责任，程、运营全员为成员的燃安全作领导组。公司要求全体员要以度的作责任感，抓好此次燃安全整治作，落实“安全第一，预防为主，严格排查，杜绝隐患”的针和岗位责任制，做到认识深刻、排查细致到位，真查实做，不过场。

　　二、加强管理、落实责任，细致排查，剔除隐患

　　燃安全稳定，是企业长发展的基本保障，也和百姓的产活息息相关,做好燃安全保障作是关系到社会稳定的件事。为此，检查公司的各项规章制度和操作流程的执情况作为安全检查的重点。会后，燃安全作管理检查组按区域，以点带，分区域开展了燃安全排查作。排查情况如下：

　　场站、加站：

　　煤龙化场站内的我公司的加站，加记录齐全、书写规范、物品摆放整齐，卫净;在建的我公司场站，围栏整，作业规范。对*整场地作业再度要求碾*、压实，程员现场管理监督。管理检查组强调程施定要佩戴安全帽，遵章操作，杜绝安全产隐患发。

　　中压管线：

　　1.中煤龙化龙泰商城，铺设管线地施作业、杂物堆放，阀门井作良好。龙泰商城侧，调压箱被砌到区门卫室内，需进迁移或拆除门卫室，否则不予供。

　　2.龙泰商城南街，铺设管线地齐整，塌陷，施作业，物品堆放，阀门井作良好。

　　3.南街北街，铺设管线地齐整，塌陷，物品堆放，施作业，阀门井作良好。

　　4.北街农林路，鑫鹏区附*铺设管线地有积塌陷。已责成施单位秦皇岛程实业集团在1-2个作内进修复;侨城组团地我公司管线附*挖掘作业，强调巡线员要经常性与开发商、施沟通，主动了解程进度，每天巡查不少于6次。

　　5.北街三中幸福家园世纪华庭，铺设管线地施作业、杂物堆放，阀门井作良好。

　　(三)区庭院：

　　清华翠园、龙兴区调压柜运正常;聚丰、同庆、同飞、绿仁和、协和等区调压箱作正常。区阀门保护箱锁具完好，警标志齐全。个别区杠油漆剥落，已由程员负责联系施单位处理。

　　(四)运开栓流程检查：

　　运营员觉遵守操作流程，接到户开栓通知书，先对户户内管线进密性测试，达到供标准，检查燃表运转良好后，可连接灶具为户供。

　　在开栓过程中，语明、觉保持户室内卫，主动向户讲解使安全知识，耐细致，户反映良好。

　　管理检查组强调：燃管线经具备燃资质的设计单位设计，具有定的科学性，也是运安全的保障，严禁对管线进私拆接、改动，否则律不予供。

　　(五)运营归档检查：

　　运营具摆放整齐，抢险设备完好，可以应对突发事故;应急抢险预案、操作流程等悬挂上墙，巡线等记录整、齐全。

　　(六)值班值宿等管理制度执：

　　每巡线落实到具体责任，作明确，责任清晰;值宿员排列清晰，按时值班，空岗、漏岗现象;接听电话及时，语明，回答得体;全员机测试，关机、停机现象。检查组重点强调了安全员要牢固树安全意识，认真负责抓好常安全管理作，遵章守规，度的作责任，勤检查勤督促、勤整改、勤落实，认真负责，把各种影响安全产的隐患消灭在萌芽中。

　　通过此次安全检查活动，进步增强了公司各部门员的安全产意识，发现了些影响安全产的隐患和缺陷，经过事后的认真整改，使公司的安全产作得到进步完善，但安全产时项长期的作，我公司将继续完善各项安全管理制度，加强安全教育和培训，确保全年作重伤亡事故、重设备事故，为公司的跨越式发展奠定基础。

　　食堂燃气自查报告 2

　　根据蛟龙镇中心校《关于加强学校食堂燃气、燃油安全管理的通知》文件精神和相关通知要求，为更好地防范燃气安全事故发生，确保学校安全生产形势的*稳，学校开展了燃气安全隐患排查治理专项行动，现总结如下∶

　　一、成立了燃气安全隐患排查小组

　　组长：xxx

　　副组长：xx

　　成员∶xxx、xx、xx、xxx

　　二、排查工作情况

　　1、排查小组对学校小食堂液化气钢瓶、燃气管线、消防器材等进行了全面检查，并制定了燃气安全应急预案，发现隐患立即整改。

　　2、对食堂用餐人员进行了安全用气用电及防火灭火的培训。

　　3、通过各种形式对师生积极开展用气安全宣传，普及安全用气常识、消防安全知识及安全应急常识，提高安全防范意识和应急处置能力。

　　总之，在学校领导的高度重视及精心组织排查工作下，学校已把燃气安全隐患全部整改完毕，学校全体师生及员工始终把安全摆在第一位，确保无任何燃气安全事件人。

　　食堂燃气自查报告 3

　　大家好!我现在就我公司200x年度至今的安全生产工作情况给大家做一个总结汇报。

　　我公司在安全生产工作当中，加强领导、严格管理、采取措施、杜绝隐患，认真贯彻执行国家有关安全工作的方针、政策、法规，并按照四川省燃协安全工作会议上提出的“实现一个目标、健全两个体系、突出三个重点、做好四项工作”的会议精神和工作目标，来开展安全生产工作的。

　　牢固树立安全第一的指导思想，贯彻执行“预防为主，防消结合”的工作方针，进一步完善了各项安全规章制度，实行安全管理目标责任制。坚持安全与生产相一致，“谁主管，谁负责;谁受益，谁负责”的原则，强化安全管理，提高安全认识，进一步落实了安全生产责任制，完善了各项安全管理考核制度，按部门划分了安全管理责任区，层层落实各部门的安全生产管理责任和签定责任书，形成了一个安全管理，领导有力、组织健全的.管理体系。其具体工作如下：

　　一、健全两个体系、实现一个目标

　　安全工作对于我们这种特殊行业的企业来说，责任重大关系到千家万户和社会的稳定，绝不可掉以轻心。虽然安全工作本身不产生经济效益，但只有实现了安全生产，才谈得上经济效益和社会效益，才会有公司的健康发展。从总经理到部门职工，我们始终都把安全生产放在首位。

　　安全管理是一个系统性的工作，应该把企业内部的安全管理目标置于全体员工的控制下，首先在公司内部从公司到各部门进一步完善了安全抢险应急预案，然后实行分级管理，使其达到各尽其责的目的，形成齐抓共管的局面。由于公司员工多数是各单位调动而来，相对来说专业技术知识还需要不断提高。为了提高全体员工的整体素质，今年年初公司制定了培训计划，分期分批派出人员到外地系统地进行专业知识学*取证，提高了职工的整体素质和日常维护的业务技能，增强了处理突发事故的能力。

　　我们还经常开展一些有关安全知识业务知识的培训教育，并进行了达标考试，合格率为100%，使全体员工做到了人人懂安全、事事重安全。为了在出现安全事故时公司员工均能第一时间关闭相关地下控制阀门和总表阀门，除了正常值班人员外，其他员工也人手一把总表房钥匙，使其能就*及时排除安全事故，真正做到安全工作人人有责，人人负责的管理体系。天然气的安装从设计、施工、到竣工通气的每个环节，我们都严格按照城市燃气有关技术规范进行，对不符合安全规范的决不通气，坚持“一票否决制”，对各个环节的技术资料存档备案。

　　为杜绝事故发生，施工中严格实行动火制度，分管领导签字后方能实施。对天然气管网及用户的后期管理，今年公司新添燃气泄漏巡检仪和智能管线控测仪各一台，实行专人长期的巡回检查，对供气设备定期保养，使其随时保持良好的工作状态，按日作好检查记录，每月将检查结果及整改情况存档备查。为了解决突发性事故的发生，抢险队、抢险车，每日24小时值班为能在最短时间内处理事故提供了可靠保证。在公司全体员工的共同努力下，今年实现了三无目标。

　　二、加强重点部位安全检查，和“一岗双责”的落实

　　安全检查是安全管理的一个重要环节，由于公司全体员工对安全工作的重要性达成了共识，所以形成了雷打不动的安全检查制度。今年对全市天然气主管网再次进行了安全评估检测，对发现的15个泄漏点及时的进行了整改，使事故防患于未然。对私拉乱接，违章用气，违章建筑压管等状况，我们严格执行《四川省燃气管理条例》的有关规定，坚决予以取缔，并限期进行整改。

　　为杜绝事故的发生，真正做到了“以检查促整改、以整改保安全。为抓好重点部位、重点环节、重点时段的安全，我们特别注重对全市大、中、商业、工业用户以及居民小区的安全检查。今年公司又投入十万元对全市天然气主管网再次进行安全评估检测，对发现的泄漏点和防腐层破损点及时的进行了整改，使事故防患于未然。在公司内部，我们对各部门和各生产岗位，分季度、半年、年终实行“一岗双责”考评制度，让全体员工懂得既要对本岗位的生产工作负责，也要对本岗位的安全生产负责。通过多年来的实践证明，由于坚持了安全检查，就能够防止不必要的事故发生，为公司的发展，创造了一个安全稳定的环境。

　　三、加强技术管理，使用新型材料，更新供气设备确保安全

　　为了更好的对全市天然气管网进行管理，在发生事故时能用最短的时间解决、处理问题，计算机管网系统(从配气站──门站──市区管网──各调压器──各用户)真正做到了方便、快捷、准确、可靠。从过去的经验管理向高科技管理迈进了一大步。今年我公司针对我们本行业的特殊性，普遍存在供气管网设备老化，跑冒滴漏等现象。

　　对全市的超期服役运行的供气设备，如用户的户内煤气表、调压设备等逐步进行更换，对主管网及其阀门井也逐步更换为方便、快捷、经久耐用的新型阀门，另外对我市新安装主供气管道及庭院管道全部采用新型材料PE管，对老管线也将逐步更换，确保供气设备的正常安全运行，为整个城市的天然气供输系统的稳定、安全提供了保障。

　　四、做好安全宣传，提高安全意识

　　天然气的性质具有易燃、易爆等特点，提高广大群众的安全用气意识及自防自救能力，是一项长期性的工作，我公司采用多种形式传播安全用气常识做到家喻户晓。通气前公司与用户签定《安全用气责任书》明确供用双方的责、权、义。每户发一册图文并茂的《天然气使用常识》，各幢楼单元门口挂上“安全用气警言”，各个总表房、调压室等部位挂上防火标记牌，标明燃气抢险电话，提高服务意识加强燃气安全宣传，树立“安全第一，用户至上”的思想，节假期间反复在电视台播放提醒用户安全用气的警语，并在街上发放宣传资料千余份，使安全意识在广大群众中警钟长鸣。

　　通过以上工作的开展，经过我们坚持不懈的努力，我们相信，只要我们遵循“安全第一，预防为主”的方针，坚持做好有关法规的宣传和贯彻，坚持安全工作的严格管理，不断完善安全管理制度，并且做到落实到位，坚持开展群众性的宣传活动，坚持做到事故隐患及时整改，安全工作本身就会取得经济效益社会效益双丰收，同时也能为我公司的发展壮大，为维护改革发展稳定的大局做出新的贡献。

　　食堂燃气自查报告 4

　　为消除各类安全隐患，坚决遏制和有效防范各类生产安全事故，根据绩溪县安全生产委员会工作指示，伏岭镇高度重视，立即开展燃气安全排查整治工作，现将排查整治汇报如下：

　　一、工作开展情况

　　（一）切实加强组织领导，认真部署落实

　　为做好燃气安全隐患排查整治工作，伏岭镇高度重视，召开了燃气安全排查整治专项工作会议，认真学*相关文件会议精神，进一步统一思想，提高认识，成立由村镇建设事务中心牵头的检查小组，联合绩溪县龙川消防救援站对辖区重点场所、餐饮企业开展入户排查。

　　（二）开展隐患排查工作，确保工作不留死角

　　我镇共有瓶装燃气销售点3家，餐饮、住宿、单位食堂等用气经营主体60余家，检查组对餐饮企业瓶装液化石油气安全运行状况、现场作业情况、人员安全培训等为主要内容开展重点排查整治，并发放《燃气安全九提示》宣传单，通过边检查、边指导、边督促，不断强化了企业负责人和从业人员的安全责任意识，强化了企业主体责任制度的落实。

　　（三）督促落实，全力确保成效

　　对检查中存在的.问题积极督促企业进行整改，做到能及时整改的予以立即整改，不能及时整改的一律下发整改清单，限期整改。

　　此次检查，对3家燃气销售网点主要发现问题：

　　1、未安装可燃气体报警装置；

　　2、销售统计台账不健全；

　　3、标识标牌不清、通风口不畅通。

　　对60家餐饮经营主体主要发现问题：

　　1、大部分餐饮企业未安装可燃气体报警装置；

　　2、部分餐饮企业未配备灭火器或者灭火器过期未更换；

　　3、大部分餐饮企业气瓶与灶具未按要求采用不锈钢软管链接，存在风险隐患；

　　4、存在厨房堆放柴火杂物情况，

　　5、部分餐饮企业灶具不符合国标；

　　6、部分餐饮企业厨房逃生通道、通风条件不符合要求；

　　7、部分餐饮从业人员缺乏燃气安全意识。

　　二、下一步工作计划

　　下一步，我镇将不定期开展安全生产“回头看”，以未整改隐患为督查重点，建立健全基础台帐,加强督促检查力度,确保隐患问题整改到位，持续巩固安全生产形势稳定。

　　（一）强化督促指导。加强对燃气销售点、餐饮企业的安全生产不定期督促指导,进一步规范行业经营行为,确保行业运营安全,营造安全、有序的发展环境。

　　（二）强化监管整治。加大与应急管理、消防等部门的联合执法力度，形成监管合力，抓好重点领域的专项整治，达到以检查促整改、以整改保安全的目的。

　　（三）强化应急演练。督促并指导各餐饮有序开展应急演练，完善应急预案，健全应急反应机制，提升工作人员在应对突发事件下的应急处置能力和自我保护能力。

　　食堂燃气自查报告 5

　　为消除各类安全隐患，坚决遏制和有效防范各类生产安全事故，根据绩溪县安全生产委员会工作指示，伏岭镇高度重视，立即开展燃气安全排查整治工作，现将排查整治汇报如下 ：

　　一、工作开展情况

　　（一）切实加强组织领导，认真部署落实

　　为做好燃气安全隐患排查整治工作，伏岭镇高度重视，召开了燃气安全排查整治专项工作会议，认真学*相关文件会议精神，进一步统一思想，提高认识，成立由村镇建设事务中心牵头的检查小组，联合绩溪县龙川消防救援站对辖区重点场所、餐饮企业开展入户排查。

　　（二）开展隐患排查工作，确保工作不留死角

　　我镇共有瓶装燃气销售点3家，餐饮、住宿、单位食堂等用气经营主体60余家，检查组对餐饮企业瓶装液化石油气安全运行状况、现场作业情况、人员安全培训等为主要内容开展重点排查整治，并发放《燃气安全九提示》宣传单，通过边检查、边指导、边督促，不断强化了企业负责人和从业人员的安全责任意识，强化了企业主体责任制度的落实。

　　（三）督促落实，全力确保成效

　　对检查中存在的问题积极督促企业进行整改，做到能及时整改的予以立即整改，不能及时整改的一律下发整改清单，限期整改。

　　此次检查，对3家燃气销售网点主要发现问题：

　　1、未安装可燃气体报警装置；

　　2、销售统计台账不健全；

　　3、标识标牌不清、通风口不畅通。

　　对60家餐饮经营主体主要发现问题：

　　1、大部分餐饮企业未安装可燃气体报警装置；

　　2、部分餐饮企业未配备灭火器或者灭火器过期未更换；

　　3、大部分餐饮企业气瓶与灶具未按要求采用不锈钢软管链接，存在风险隐患；

　　4、存在厨房堆放柴火杂物情况，

　　5、部分餐饮企业灶具不符合国标；

　　6、部分餐饮企业厨房逃生通道、通风条件不符合要求；

　　7、部分餐饮从业人员缺乏燃气安全意识。

　　二、下一步工作计划

　　下一步，我镇将不定期开展安全生产“回头看”，以未整改隐患为督查重点，建立健全基础台帐,加强督促检查力度,确保隐患问题整改到位，持续巩固安全生产形势稳定。

　　（一）强化督促指导。加强对燃气销售点、餐饮企业的安全生产不定期督促指导,进一步规范行业经营行为,确保行业运营安全,营造安全、有序的发展环境。

　　（二）强化监管整治。加大与应急管理、消防等部门的联合执法力度，形成监管合力，抓好重点领域的专项整治，达到以检查促整改、以整改保安全的目的。

　　（三）强化应急演练。督促并指导各餐饮有序开展应急演练，完善应急预案，健全应急反应机制，提升工作人员在应对突发事件下的应急处置能力和自我保护能力。

　　食堂燃气自查报告 6

　　接到xx县教育体育局《关于开展校园食堂食品卫生安全工作的通知》后，我校领导十分重视，为进一步强化我校食品安全工作，提升食品卫生安全管理水*，立刻召开领导班子会议，按照市食品药品监督局、市教育局《关于切实加强校园食堂食品卫生安全工作严防食物中毒事件发生的通知》精神的有关要求，立即在校内开展校园食品卫生安全自查工作，认真检查，并对检查出现的问题，把整改措施落到实处。下面是我校的检查状况：

　　一、加强组织领导，重视食品卫生安全。

　　我校一向以来，就高度重视校园食品安全工作，把食品安全工作纳入校园安全工作之中，由总务处牵头成立食堂管理机构：韩晓辉为组长，刘聪岐、李卫东为副组长，张军民、刘建社、张剑锋为成员，分工负责，层层落实。认真履行食品卫生安全管理管理职责，建立了校园食品安全职责制及职责追究制。

　　二、按照《餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范》的要求，建立了健全的各项规章制度。

　　如：《食堂管理制度》、《食品卫生制度》、《食堂安全制度》、《食堂准入制度》、《食堂留样制度》、《食品安全职责制度》、《食品卫生监督量化分级管理制度》、《职责追究制度》、《消毒制度》、《突发公共卫生事件紧急预案》等一整套可操作的管理制度，要求从业人员定期进行健康检查持证上岗。我校也定期邀请县防疫站的检查人员深入到校园进行检查。确定张军民校长为突发公共卫生事件报告人。

　　三、组织饭堂从业员工认真学*《餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范》，加强食堂管理。

　　我校认真贯彻落实《校园卫生工作条例》和《食品卫生法》，遵照有关部门的要求，食堂各项管理制度齐全，科学管理校园的食堂卫生安全工作。食堂有专门的管理人员，负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、安全管理制度，严格持证上岗制度，食堂从业人员做到持证上岗，校园分管领导也能够随时查看食堂从业人员的工作状况，从而了解食堂的内部状况。校园执行严格的食品采购程序，食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购，确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训，树立良好的形象，为全校师生员工带给更优质的服务。并按规范严格执行，对饭堂从业员工进行岗前培训，每个从业员工都有健康员，做到持证上岗，工作规范。

　　四、加强重点部位检查监督力度，切实保证师生食品卫生安全。

　　校园对每一天三餐例行检查，主要检查定点采购和索证，食品留样，生熟分开，盛用具和餐具的清洗和消毒等资料；值日领导每一天也到饭堂检查督促，并进行检查记录，确保食物不受污染。并及时调整调不合理的厨房内部布置。一是蒸饭间，二是蔬菜加工间，三是打饭间。加强饭堂环境的卫生，并组织学生干部到饭堂检查评比，并将检查结果在全校公布。

　　五、加强宣传教育，全校师生共同参与食品卫生安全的监督。

　　为了有效地对全校师生进行食品安全教育，保证食品安全教育取得实效。校园透过有力的宣传教育工作，让全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识，也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。

　　六、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生。

　　（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

　　（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

　　（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员务必取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂务必做到“三白”。

　　（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。

　　七、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理校园食堂。

　　校园的配送食品的接收、储存和管理工作由校园总务主任具体负责。总务处与供应商签订合同，明确配送时间及数量，并对食品严格检验，严防污染、变质、过期食品流入校园。确保食品按时、保质保量配送到校园，总务处按排专人做好供接货登记工作。总务处设立专门的储藏室，配备冰柜，确保食品干净卫生，不污染、不变质。储藏室对配送的每一批食品要留样封存，留样不得少于3天，以备待查。学生灶对配送食品务必做到加工精细，确保卫生，确保营养不流失。蛋奶主管员对储藏室内保管的食品每一天要进行检查，发现霉变，过期食品要及时销毁。蛋奶主管员务必对食品加工状况和当日剩余蛋奶的储存、处理状况进行记载。总务处规范配送食品的发放程序。每一天在固定的时间由蛋奶管理员把蛋奶分发给各学生灶，各学生灶在学生领取前加工好蛋奶，并对蛋奶装捅装箱，各班生活委员清点无误后，以班为单位统一签字领取。各班在班主任组织下把蛋奶分发给学生，学生须签字。每周各班主任把一周学生领取蛋奶的登记表签字后，交总务处。蛋奶主管员务必将每月蛋奶发放登记台账汇集成册并入档，以备检查和审计。政教处配合班主任对广大学生开展食品卫生知识宣传教育，依照《县三中学生食用蛋奶突发事件应急预案》处理预防食品中毒事件发生。

　　八、存在问题：

　　（1）、校园因经费原因，校园食堂配套设施标准不高。

　　（2）、校园食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。

　　九、整改措施：

　　为有效的控制校园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障校园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

　　（1）、加大宣传教育力度，增强学生的.食品卫生、安全意识。校园卫生室、食堂要透过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

　　（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入校园；食堂生产加工加**生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。

　　（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

　　（4）、校园透过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。

　　（5）、利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活*惯。教育学生不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

　　总之，校园安全无小事，我们必须我们要持之以恒做到上述几条，在食品安全工作上再接再励，把食堂卫生工作做得更好杜绝食物中毒事故在我校发生。

　　食堂燃气自查报告 7

　　接到“隆昌市教体局关于进一步加强学校食堂燃气安全的通知”，我校高度重视燃气安全工作，校长亲自部署，认真落实，具体做了以下工作:

　　一、加强宣传

　　通过微信群或张贴通告的形式，面向全体师生、各位家长发布燃气使用安全提醒。

　　二、认真自查

　　学校分管校长张永忠带队，学校总务处的具体负责人刘忠、安办的相关人员，对学校食堂是否通风、燃气具是否完好、管线是否破损、有无漏气现象、电路是否存在隐患等进行了全面细致的检查，且安装有燃气泄露报警装置。

　　工会**刘*带队，对所有教师公寓燃气、电路安全隐患进行了排查。

　　三、专业检查

　　请自贡市川港燃气有限公司派专业人员，采取专用工具，对食堂燃气安全进行专项检查，检查合格，并出具了检查清单。

　　四、整改措施：

　　1、及时安装燃气报警器。

　　2、拆除闲置电线。

　　3、更换陈旧灶具。

　　4、广泛宣传用气安全知识。

　　此次活动的开展，进一步提升我校生产单位的安全意识，有效消除燃气安全隐患。

　　食堂燃气自查报告 8

　　大家好!我现在就我公司200x年度至今的安全生产工作情况给大家做一个总结汇报。

　　我公司在安全生产工作当中，加强领导、严格管理、采取措施、杜绝隐患，认真贯彻执行国家有关安全工作的方针、政策、法规，并按照四川省燃协安全工作会议上提出的“实现一个目标、健全两个体系、突出三个重点、做好四项工作”的会议精神和工作目标，来开展安全生产工作的。

　　牢固树立安全第一的指导思想，贯彻执行“预防为主，防消结合”的工作方针，进一步完善了各项安全规章制度，实行安全管理目标责任制。坚持安全与生产相一致，“谁主管，谁负责;谁受益，谁负责”的原则，强化安全管理，提高安全认识，进一步落实了安全生产责任制，完善了各项安全管理考核制度，按部门划分了安全管理责任区，层层落实各部门的安全生产管理责任和签定责任书，形成了一个安全管理，领导有力、组织健全的管理体系。其具体工作如下：

　　一、健全两个体系、实现一个目标

　　安全工作对于我们这种特殊行业的企业来说，责任重大关系到千家万户和社会的稳定，绝不可掉以轻心。虽然安全工作本身不产生经济效益，但只有实现了安全生产，才谈得上经济效益和社会效益，才会有公司的健康发展。从总经理到部门职工，我们始终都把安全生产放在首位。

　　安全管理是一个系统性的工作，应该把企业内部的安全管理目标置于全体员工的控制下，首先在公司内部从公司到各部门进一步完善了安全抢险应急预案，然后实行分级管理，使其达到各尽其责的目的，形成齐抓共管的局面。由于公司员工多数是各单位调动而来，相对来说专业技术知识还需要不断提高。为了提高全体员工的整体素质，今年年初公司制定了培训计划，分期分批派出人员到外地系统地进行专业知识学*取证，提高了职工的整体素质和日常维护的业务技能，增强了处理突发事故的能力。

　　我们还经常开展一些有关安全知识业务知识的培训教育，并进行了达标考试，合格率为100%，使全体员工做到了人人懂安全、事事重安全。为了在出现安全事故时公司员工均能第一时间关闭相关地下控制阀门和总表阀门，除了正常值班人员外，其他员工也人手一把总表房钥匙，使其能就*及时排除安全事故，真正做到安全工作人人有责，人人负责的管理体系。天然气的安装从设计、施工、到竣工通气的每个环节，我们都严格按照城市燃气有关技术规范进行，对不符合安全规范的决不通气，坚持“一票否决制”，对各个环节的技术资料存档备案。

　　为杜绝事故发生，施工中严格实行动火制度，分管领导签字后方能实施。对天然气管网及用户的后期管理，今年公司新添燃气泄漏巡检仪和智能管线控测仪各一台，实行专人长期的巡回检查，对供气设备定期保养，使其随时保持良好的工作状态，按日作好检查记录，每月将检查结果及整改情况存档备查。为了解决突发性事故的发生，抢险队、抢险车，每日24小时值班为能在最短时间内处理事故提供了可靠保证。在公司全体员工的共同努力下，今年实现了三无目标。

　　二、加强重点部位安全检查，和“一岗双责”的`落实

　　安全检查是安全管理的一个重要环节，由于公司全体员工对安全工作的重要性达成了共识，所以形成了雷打不动的安全检查制度。今年对全市天然气主管网再次进行了安全评估检测，对发现的15个泄漏点及时的进行了整改，使事故防患于未然。对私拉乱接，违章用气，违章建筑压管等状况，我们严格执行《四川省燃气管理条例》的有关规定，坚决予以取缔，并限期进行整改。

　　为杜绝事故的发生，真正做到了“以检查促整改、以整改保安全。为抓好重点部位、重点环节、重点时段的安全，我们特别注重对全市大、中、商业、工业用户以及居民小区的安全检查。今年公司又投入十万元对全市天然气主管网再次进行安全评估检测，对发现的泄漏点和防腐层破损点及时的进行了整改，使事故防患于未然。在公司内部，我们对各部门和各生产岗位，分季度、半年、年终实行“一岗双责”考评制度，让全体员工懂得既要对本岗位的生产工作负责，也要对本岗位的安全生产负责。通过多年来的'实践证明，由于坚持了安全检查，就能够防止不必要的事故发生，为公司的发展，创造了一个安全稳定的环境。

　　三、加强技术管理，使用新型材料，更新供气设备确保安全

　　为了更好的对全市天然气管网进行管理，在发生事故时能用最短的时间解决、处理问题，计算机管网系统(从配气站──门站──市区管网──各调压器──各用户)真正做到了方便、快捷、准确、可靠。从过去的经验管理向高科技管理迈进了一大步。今年我公司针对我们本行业的特殊性，普遍存在供气管网设备老化，跑冒滴漏等现象。

　　对全市的超期服役运行的供气设备，如用户的户内煤气表、调压设备等逐步进行更换，对主管网及其阀门井也逐步更换为方便、快捷、经久耐用的新型阀门，另外对我市新安装主供气管道及庭院管道全部采用新型材料PE管，对老管线也将逐步更换，确保供气设备的正常安全运行，为整个城市的天然气供输系统的稳定、安全提供了保障。

　　四、做好安全宣传，提高安全意识

　　天然气的性质具有易燃、易爆等特点，提高广大群众的安全用气意识及自防自救能力，是一项长期性的工作，我公司采用多种形式传播安全用气常识做到家喻户晓。通气前公司与用户签定《安全用气责任书》明确供用双方的责、权、义。每户发一册图文并茂的《天然气使用常识》，各幢楼单元门口挂上“安全用气警言”，各个总表房、调压室等部位挂上防火标记牌，标明燃气抢险电话，提高服务意识加强燃气安全宣传，树立“安全第一，用户至上”的思想，节假期间反复在电视台播放提醒用户安全用气的警语，并在街上发放宣传资料千余份，使安全意识在广大群众中警钟长鸣。

　　通过以上工作的开展，经过我们坚持不懈的努力，我们相信，只要我们遵循“安全第一，预防为主”的方针，坚持做好有关法规的宣传和贯彻，坚持安全工作的严格管理，不断完善安全管理制度，并且做到落实到位，坚持开展群众性的宣传活动，坚持做到事故隐患及时整改，安全工作本身就会取得经济效益社会效益双丰收，同时也能为我公司的发展壮大，为维护改革发展稳定的大局做出新的贡献。

　　食堂燃气自查报告 9

　　接到“隆昌市教体局关于进一步加强学校食堂燃气安全的通知”，我校高度重视燃气安全工作，校长亲自部署，认真落实，具体做了以下工作:

　　一、加强宣传

　　通过微信群或张贴通告的形式，面向全体师生、各位家长发布燃气使用安全提醒。

　　二、认真自查

　　学校分管校长张永忠带队，学校总务处的具体负责人刘忠、安办的相关人员，对学校食堂是否通风、燃气具是否完好、管线是否破损、有无漏气现象、电路是否存在隐患等进行了全面细致的检查，且安装有燃气泄露报警装置。

　　工会**刘*带队，对所有教师公寓燃气、电路安全隐患进行了排查。

　　三、专业检查

　　请自贡市川港燃气有限公司派专业人员，采取专用工具，对食堂燃气安全进行专项检查，检查合格，并出具了检查清单。

　　四、整改措施：

　　1、及时安装燃气报警器。

　　2、拆除闲置电线。

　　3、更换陈旧灶具。

　　4、广泛宣传用气安全知识。

　　此次活动的开展，进一步提升我校生产单位的安全意识，有效消除燃气安全隐患。

　　食堂燃气自查报告 10

　　10月24日14时0分许，榆林市府谷县新民镇街道旁一间彩钢房内发生爆炸，造成周围多处建筑物受损。截至2日9时，爆炸已造成14人死亡，106人受伤。为了深刻汲取事故教训，举一反三、查找问题，严防各类事故发生，结合我街办实际，党工委、办事处决定从即日起在全街办范围内开展安全生产百日大排查大整治活动。特制定本实施方案。

　　一、总体要求及目标

　　认真贯彻落实中、省、市关于安全生产的决策部署，坚定“发展决不能以牺牲人的生命为代价”的“红线”意识，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针和“安全发展”的理念，按照“党政同责、一岗双责”和“管行业必须管安全”的原则，以“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，集中对辖区各行业、各领域、各环节的安全生产隐患问题进行一次全面大排查大整治，切实解决突出问题和薄弱环节，预防和遏制安全生产事故的发生，为街办的经济社会发展营造良好的安全生产环境。

　　二、重点内容

　　（一）民爆物品领域。

　　严格落实《从严管控民用爆炸物品十条规定》，重点加强对民用爆炸物品运输、储存和使用等环节的安全检查，对非法矿点、闲置庭院、出租房屋等可能私制、私藏爆炸物品的部位进行彻底清查，严厉打击非法生产、买卖、使用民用爆炸物品活动。督促有关企业加强对爆炸物品的日常管理工作，建立严格的爆炸物品领取、清退、保管制度，严防丢失被盗。建立应急管理机制，完善应急救援预案，做好日常演练，提高应对重特大事故的能力。

　　（二）道路交通领域。

　　排查道路交通安全隐患，重点整治道路交通安全秩序。重点加强对县乡公路和农村道路的监管，突出对农机安全和校车的治理，排查重点路段交通标示标志是否完整，对危险化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品的运输车辆实施区域内全程监控，彻底消除各类安全隐患。

　　（三）消防安全领域。

　　排查火灾隐患，重点整治消防安全违法违规行为。重点对大型商场（市场）、宾馆饭店、化娱乐场所、医院、学校、劳动密集型企业等人员密集场所和“三合一”、“多合一”场所及高层、地下建筑的消防安全进行检查，严格整治建筑消防设施损坏、瘫痪、疏散通道堵塞和安全出口锁闭、用彩钢板搭建建筑、使用易燃可燃材料装修、私拉乱接电线以及用煤用气等火灾隐患和消防违法行为。

　　（四）建筑施工及城镇燃气领域。

　　排查建筑施工和城镇燃气安全隐患，重点整治违法违规充装和使用燃气行为。排查在建施工工地冬季施工安全及防火措施落实情况，施工工地工人住宿安全，施工现场安全管理情况，企业负责人、项目经理、安全员，特种作业人员安全培训情况，高层建筑施工隐患整治情况。重点对燃气设备设施进行安全检查，排查整治餐饮、宾馆、家庭用户等场所用气隐患和液化气罐、管道等安全隐患，规范石油液化气充装和经营秩序，防止泄漏和爆炸，坚决杜绝发生燃气事故。

　　（五）危险化学品及烟花爆竹领域。

　　排查危险化学品和烟花爆竹领域安全隐患，重点整治各种违法违规行为。重点排查整治危险化学品和烟花爆竹经营、储存、销售等环节，检查企业安全规制度、隐患排查治理制度、设施设备检测维护保养制度、重大危险监控制度落实，以及防火、防爆、防雷、防中毒、防静电等安全情况。严格查处储存、经营易燃易爆危险品的场所与居住场所设置在同一建筑物内，或者未与居住场所保持安全距离的现象。督促企业加强对职工“三级”安全教育、应急救援知识和预案的培训，提高应急救援水*。

　　（六）油气输送管道领域。

　　排查油气输送管道安全隐患，重点整治占压问题。重点排查整治油气输送管道占压等安全隐患，严厉打击影响油气输送管道安全的非法违法行为，禁止在管道上面取土、建设，采取切实有效措施防止形成新的占压等隐患，确保油气输送管道安全运行。

　　（七）校园安全领域。

　　排查校园安全隐患，重点整治校园周边安全环境。重点加强危漏校舍、教学用危险化学品、校园食堂食品、校园**等安全隐患排查治理，强化校车动态监管、加强对学生的安全知识教育，建立健全门卫制度。

　　（八）特种设备领域。

　　排查特种设备安全隐患，重点检查特种设备安全运营情况。重点对锅炉、压力容器、起重机械、大型游乐设施、厂（场）内机动车辆等特种设备及电梯使用与维保、压力管道和气体充装等安全隐患突出行业进行整治，力争做到隐患发现一处就消灭一处。

　　对食品药品、旅游景点、废品收购站、电力和农用机动车辆载客等其他领域，要按照“管业务必须管安全”的原则，由各行业主管部门负责，各村（社区）也要按照“属地管理”的原则，认真开展好辖区内安全生产百日大排查大整治活动。

　　三、整治步骤

　　安全生产百日大排查大整治活动从20xx年11月2日开始至2月1日结束，分三个阶段实施：

　　（一）安排部署阶段（20xx年11月2日至11月x日）。

　　各村（社区）、企事业单位要结合本辖区、本行业领域特点，对大排查大整治活动迅速作出安排部署。要及时成立领导小组，制定工作方案，召开专题动员会议，确保思想高度重视、方案细致周密、工作责任到人、措施具体扎实。11月10日前，各村（社区）、企事业单位将安全生产大排查大整治实施方案报街办安监站。

　　（二）排查整治阶段（20xx年11月x日至1月25日）。

　　各村（社区）、企事业单位要按照各自工作方案，对所有领域、关键环节的安全生产隐患开展拉网式、地毯式摸排检查，真正做到全覆盖、底子清、情况明。对排查出的隐患和问题，要建立工作台帐，对未完成整改的.隐患问题，深入分析研究，逐项制定整改措施，明确时限要求，全部责任到人，集中整治整改，逐项销号落实。坚持即查即改，跟踪督促落实。对拒不整改的向街办安监站报送隐患情况，年1月2日前报送全面排查阶段工作情况报告。

　　（三）总结深化阶段（20xx年1月26日至2月1日）。

　　安监站对各村（社区）、企事业单位安全生产百日大排查大整治活动全面进行验收，巩固行动成果。同时，认真总结经验，评价工作成效，分析问题差距，指导建立健全有力、长期管用的制度规定，形成安全生产排查整治的常态化、制度化、规范化长效工作机制。2月1日前，各村（社区）、企事业单位向街办报送安全生产大排查大整治总结报告，报街办安监站备案。

　　四、工作要求

　　（一）加强组织领导。

　　为了加强对街办安全生产百日大排查大整治行动的组织领导，决定成立xx街道办安全生产百日大排查大整治活动领导小组，由街办主任王九洲同志任组长，各（主任科员）副职领导任副组长，街办安委会成员单位和街办主要负责同志为成员。整治行动具体由街办安监站组织协调实施，分管领导陈涛同志要亲自安排部署和督促安全生产百日整治行动。街办纪委组成督查组对各村（社区）、企事业单位开展百日整治行动工作情况进行督查。

　　（二）强化宣传教育。

　　各村（社区）、企事业单位要把提高全民安全意识作为一项重要的基础性工作，始终贯穿于安全生产百日大排查大整治行动的全过程。积极组织人员深入开展安全生产宣传教育进机关、进企业、进农村、进社区、进学校、进家庭活动，全方位、多层次宣传安全生产知识和法律法规，及时纠正、制止、劝导安全生产违法违规行为，增强广大群众的安全防范意识和经营主体的遵法守法意识。街办电子信息办要深度报道安全生产的好典型、好经验、好做法。对生产安全事故多发频发、安全生产法律法规不落实、重大安全隐患整改不及时、安全生产执法指令不执行的生产经营单位坚决予以曝光。

　　（三）扎实排查整治。

　　本次检查活动由各包片领导组织开展，包村同志实施，村（社区）、组、企事业干部深入到一线，以对安全隐患问题“零容忍”的态度，对各类安全隐患开展全过程、全覆盖的排查。重点查看干部思想上是否重视安全生产，查看安全生产责任是否落实，查看安全生产监管制度上是否健全，查看安全生产宣传教育是否深入有效，查看整治行动安排部署是否到位，查看安全隐患是否排查彻底，查看已排查出的隐患是否整改，查看非法违法行为是否依法处理，切实做到不留死角、不留盲区、不走过场。各村（社区）、企事业单位开展的每次检查，都要认真填写检查情况表，详细记录检查时间、被检查单位的名称、检查人员、发现的隐患问题、提出的整改要求，并由被检查单位主要负责人签字确认。对排查出的隐患和问题，要全部建立台账、列出清单，按照“边查边改、边整边改、即知即改”的原则，逐一制定整改方案，落实整改措施、责任、资金、时限和预案，确保按时销号落实。对于无法解决的安全生产隐患要及时向街办或负有安全监管职责的部门上报。

　　（四）建立长效机制。

　　各村（社区）、企事业单位要把安全生产整治与日常监管、打非治违、专项整治等重点工作相结合，协同推进，全面构建生产经营单位自查、自报、自改，健全安全生产制度网，强化安全监管硬约束，促进街办安全生产管理工作法制化、规范化。

　　（五）严格责任追究。

　　全面落实安全生产“党政同责、一岗双责”制度，把开展安全生产整治行动的成效作为各村（社区）、企事业单位考核的重要内容，实行严格的“一票否决”、责任倒查、约谈问责机制。凡是对安全生产整治重视程度不够、组织领导不力、工作进展缓慢、工作成效不明显的，要对党政主要负责人进行约谈警示；凡是因安全生产整治不彻底、走过场，导致发生安全生产事故的，要严肃追究各村（社区）、企事业单位党政主要领导的责任；凡是区域内发生1起以上安全生产事故的，实行“一票否决”，取消一切受奖资格，涉嫌犯罪的，移送司法机关依法处理；凡是整治行动期间未认真履行检查整治职责，导致发生生产安全事故的，要进行责任倒查。

　　各党（总）支部、村（社区）、企事业单位要按照时限和要求认真组织开展大排查、大整治活动，确保我街办安全形势*稳。

食堂燃气安全整治自查报告范本5份（扩展2）

——食堂燃气安全自检自查报告优选【十】份

　　食堂燃气安全自检自查报告 1

　　根据蛟龙镇中心校《关于加强学校食堂燃气、燃油安全管理的通知》文件精神和相关通知要求，为更好地防范燃气安全事故发生，确保学校安全生产形势的.*稳，学校开展了燃气安全隐患排查治理专项行动，现总结如下∶

　　一、成立了燃气安全隐患排查小组

　　组长：xxx

　　副组长：xx

　　成员∶

　　二、排查工作情况

　　1、排查小组对学校小食堂液化气钢瓶、燃气管线、消防器材等进行了全面检查，并制定了燃气安全应急预案，发现隐患立即整改。

　　2、对食堂用餐人员进行了安全用气用电及防火灭火的培训。

　　3、通过各种形式对师生积极开展用气安全宣传，普及安全用气常识、消防安全知识及安全应急常识，提高安全防范意识和应急处置能力。

　　总之，在学校领导的高度重视及精心组织排查工作下，学校已把燃气安全隐患全部整改完毕，学校全体师生及员工始终把安全摆在第一位，确保无任何燃气安全事件人。

　　食堂燃气安全自检自查报告 2

　　学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照开发区教育工作办公室要求，认真对市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：

　　一、成立领导机构，强化责任意识

　　为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

　　组长：

　　副组长：

　　成员：

　　二、自查情况

　　在学校食堂用餐的：现有学生500余人，教职工20余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

　　(一)卫生制度：

　　a、食品卫生：

　　1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

　　2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

　　3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

　　4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。

　　5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。

　　b、个人卫生：

　　1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。

　　2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。

　　c、环境卫生：

　　1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。

　　2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。

　　3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。

　　4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的`容器要洗净、消毒。

　　5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。

　　6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品，对人体健康造成危害的，司务长负主要责任责任。

　　7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。

　　8、司务长应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。

　　9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。

　　(二)就餐制度

　　1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。

　　2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。

　　3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。

　　(三)食品验收制度

　　1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等;验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。

　　2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。

　　3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真。

　　4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际，努力提高操作水*，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。严格按照相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。

　　(四)安全管理制度：

　　1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。

　　2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。

　　3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。

　　4、保管员应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单，并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。

　　5、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。

　　6、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学*设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。

　　7、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。

　　8、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况，立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。

　　9、每餐都及时留有样品。严谨销售剩饭剩菜。

　　10、餐厅卫生由专人及时清扫，全天保持整洁。

　　(五)违犯学校规章制度的情况，司务长要配合总务处及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理，属司务长管理责任的，要加重处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。

　　(六)学校设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。

　　(七)严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。

　　三、存在的问题：

　　1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。

　　2、学生多是周边农村来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。

　　3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。

　　四、整改措施：

　　1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学*食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水*。

　　2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

　　3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期;一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的*惯。

　　五、克服不足，再上台阶

　　对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。

　　食堂燃气安全自检自查报告 3

　　根据县教体局关于学校食堂标准化创建活动实施要求，同时为了加强我园后勤管理工作，进一步提高我园食堂建设和管理水*，保障师幼身体健康。我园成立了以园长杨小莉同志为组长的标准化食堂建设领导小组，并对幼儿园食堂各方面的工作进行了自查。具体情况如下：

　　一、外部环境情况。

　　我园食堂建于20xx年，布局合理。食堂周边道路硬化良好，无垃圾堆、污水池等污染源。食堂用水符合国家生活用水卫生标准。

　　二、食堂设施设备情况。

　　食堂有操作间、粗加工间、面点间、凉拌间、清洗间、消毒间、开水房、储物间、杂物间、更衣室等9个区域，共计270余*米，食品加工流程设计合理。并且配备了冰箱、冰柜、留样柜、消毒柜、保洁柜、蒸饭车、燃气灶、洗碗池、大型抽油烟机、绞肉机、削皮机、烤箱、电饼铛、以及不锈钢碗、盆、桶、货架等硬件设施。可满足我园968名幼儿就餐需求。厨房定期清洁并保持干净；通风和排烟措施完善。防尘、防蝇、防鼠、防人为破坏设施齐全有效。

　　三、食堂管理情况。

　　（一）我园食堂取得了***门颁发的有效的《餐饮服务许可证》，并接受上级有关部门的监管。食堂制定了《食品安全管理制度》、《食品卫生责任追究制度》、《饮食卫生制度》、《食品加工人员卫生要求》、《食品留样制度》、《餐具、用具卫生消毒制度》等各项制度及要求共19项。同时建立了以园长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制；成立了食品安全管理机构、配备了专职食堂食品安全管理人员。落实了食品安全责任制度，明确各环节、各岗位从业人员的责任。定期召开会议研判有碍食品卫生安全的问题，及时整改食品安全隐患。保证无食品安全事故的发生。

　　（二）建立了从业人员的健康管理制度，每年体检合格方可上岗。现有从业人员已取得了健康合格证明并在有效期内。并且定期对从业人员进行食品卫生安全知识培训，严格要求从业人员个人卫生，做到了“四勤”即勤洗手、剪指甲；勤理发；勤洗澡；勤换衣服和工作服。

　　（三）采购食品及原料食品添加剂及食品相关产品都有进货查验，索证索票并具有采购记录台帐；库存食品均在保质期以内，原料贮存符合相关要求；不存在国家禁止使用或来源不明的.食品及原料、食品添加剂及食品相关产品；食用油脂、散装食品等的进货渠道符合规定，并严格落实索证索票制度。

　　（四）食品原料的加工、清洗符合卫生标准。厨房配备了有效的餐具洗涤、消毒、保洁设施设备，且数量满足实际需要；消毒人员掌握了基本的消毒知识，餐饮具的消毒方法、效果符合相关要求。刀、墩等加工工具分类固定存放、标记明显。食品留样实行生熟食留样柜分开留样，每一个留样品种单独贴标签，留样量不少于100克，时间48小时以上。

　　（五）食堂实行了环境卫生包干制度，各区域责任人明确，保证环境整洁，无垃圾、污水，做到了门窗明亮、台面整洁、地面干净、墙面无蜘蛛网、灰尘，无老鼠、蟑螂、蚊蝇等害虫滋生条件。

　　（六）食堂各项记录、检查资料齐全，归档规范。幼儿园定期开展食品卫生安全知识宣传教育及培训，并利用健康教育课强化幼儿爱惜粮食、科学饮食、节约用水等方面的知识。

　　四、不足之处。

　　由于幼儿园的特殊性，我园无幼儿就餐餐厅；未推行幼儿购饭电子刷卡。

　　总之，根据此次标准化食堂评选标准，我园食堂自查得分为99.5分，符合县级标准化食堂评选要求。

　　食堂燃气安全自检自查报告 4

　　现就我县20xx年城镇燃气安全生产工作开展情况简要汇报如下，不当之处，敬请批评指正。

　　一、全县城镇燃气基本情况

　　（一）管道燃气方面

　　全县管道铺设主要在县城区，各乡镇目前未建设管道天然气，县城区共铺设城区中压天然气管道30公里，安装低压天然气管道102公里，合计管道铺设及安装了132公里；城区居民安装户数21000余户，城区通气户数7100余户，非民用户安装并通气36户，其中非居民用户36户安装可燃气体报警装置。

　　（二）瓶装燃气方面

　　全县瓶装燃气分为液化石油气和二甲醚，其中二甲醚非居民用户共计400余户，民用1100余户，液化气石油气非居民用户共计700余户，民用12000余户，各乡镇共设18个经营网点，城区非居民用户安装燃气泄漏报警器80余户。

　　二、工作开展情况及做法

　　开展城镇燃气安全整治，我县着重加强宣传培训、强化在充装、运输、经营、管道施工建设与维护、用户端全流程监管，狠抓城镇燃气领域隐患治理，强化督导检查、强化监管执法，通过各种措施有效预防了燃气领域生产安全事故的发生，截止目前我县未发生燃气安全事故。

　　（一）强化安排部署，狠抓责任落实。

　　一是县委、县**按照全省深化城镇燃气安全排查整治工作有关要求，结合我县实际，制定下发了《绥阳县深化城镇燃气安全排查整治实施方案》，明确了整治内容与各有关部门的责任；

　　二是为有序推进城镇燃气安全整治工作，县安委办于20xx年11月30日召开全县城镇燃气安全专项整治动员部署会，会议明确了各乡镇（街道）、相关部门、燃气企业责任，形成了全方位、无死角的整治工作格局。

　　（二）强化宣传培训，提升安全意识。

　　一是组织全县燃气从业人员开展教育培训2次，县安委办组织燃气从业人员专题培训1次；

　　二是充分利用微信、城区广告机等新媒体对居民使用燃气安全注意事项进行不间断宣传；

　　三是在县城区大中型小区设置城镇燃气安全宣传专栏，对政策法规、燃气安全开展宣传。通过宣传培训，进一步增强燃气从业人员和燃气用户的安全意识。

　　（三）强化督导检查，隐患排查治理成效显著提升。

　　一是全县成立4个专项检查组对各乡镇燃气经营网点和燃气用户端开展督导检查；

　　二是组织县应急管理局、县综合执法局、县市场***、县经贸局、各乡镇（街道）、迈达盛燃气公司、正大新能源燃气公司、县瓶装气体配送中心等相关单位，排查燃气安全110余次，对发现的问题制定整改措施限时整改；

　　三是县综合执法局成立8个检查组，对全县城镇燃气领域开展拉网式督导检查2次，并建立督导检查长效机制。

　　四是全力开展燃气管线巡查巡检，严防施工破坏，燃气监管人员与企业巡线人员共同开展燃气管线巡查巡检工作，有效督促燃气企业巡线、密闭空间排查等工作落地落实，实行工程建设审批前置程序，即：工程建设由燃气企业对地下燃气管线先行签署意见。

　　（四）强化应急演练，提升处置能力。为有效应对城镇燃气领域事故发生的处置能力，由县综合执法局牵头，组织了全县燃气企业于1月26日在贵州迈达盛绥阳燃气公司模拟场站发生泄漏后的应急处置演练，通过演练锻炼了企业从业人员在第一时间处置燃气泄漏的`能力。

　　（五）城镇燃气领域“打非治违”工作扎实开展。全县针对城镇燃气重点环节、重点领域全方位开展“打非治违”工作，通过认真排查和发动群众力量，对非法经营、第三方施工破坏等立案查处3件，已结案2件，1件正在办理中。

　　三、下步工作打算

　　一是要深化城镇燃气安全的认识。县应急管理局、综合执法局、市场***、经贸局、住建局、消防救援大队和各乡镇（街道）严格按照“三必管”的原则开展城镇燃气安全生产工作监管。

　　二是认清安全生产工作的形势，扎实开展“回头看”工作，确保燃气安全生产工作*稳运行，县综合执法局、市场***、经贸局、住建局把浓度报警器安装工作纳入重点问题督促整改的范围，属地管理部门加大督促力度。

　　三是强化城镇燃气排查整治。认真汲取20xx年道真县事故教训，强化对全县燃气充装、运输、储存、使用环节和燃气管道排查整治。

　　四是扎实推进安全生产专项整治三年行动“巩固提升”。各乡镇（街道）、各部门结合城镇燃气安全生产实际情况，认真对第一、第二、第三阶段工作进行提炼总结，并结合城镇燃气安全生产问题隐患排查整治工作动态更新“三个清单”，切实提升城镇燃气安全生产专项整治能力。

　　食堂燃气安全自检自查报告 5

　　大家好!我现在就我公司20xx年度至今的安全生产工作情况给大家做一个总结汇报。

　　我公司在安全生产工作当中，加强领导、严格管理、采取措施、杜绝隐患，认真贯彻执行国家有关安全工作的方针、政策、法规，并按照四川省燃协安全工作会议上提出的“实现一个目标、健全两个体系、突出三个重点、做好四项工作”的会议精神和工作目标，来开展安全生产工作的。

　　牢固树立安全第一的指导思想，贯彻执行“预防为主，防消结合”的工作方针，进一步完善了各项安全规章制度，实行安全管理目标责任制。坚持安全与生产相一致，“谁主管，谁负责;谁受益，谁负责”的原则，强化安全管理，提高安全认识，进一步落实了安全生产责任制，完善了各项安全管理考核制度，按部门划分了安全管理责任区，层层落实各部门的安全生产管理责任和签定责任书，形成了一个安全管理，领导有力、组织健全的管理体系。其具体工作如下：

　　一、健全两个体系、实现一个目标

　　安全工作对于我们这种特殊行业的企业来说，责任重大关系到千家万户和社会的稳定，绝不可掉以轻心。虽然安全工作本身不产生经济效益，但只有实现了安全生产，才谈得上经济效益和社会效益，才会有公司的健康发展。从总经理到部门职工，我们始终都把安全生产放在首位。

　　安全管理是一个系统性的工作，应该把企业内部的安全管理目标置于全体员工的控制下，首先在公司内部从公司到各部门进一步完善了安全抢险应急预案，然后实行分级管理，使其达到各尽其责的目的，形成齐抓共管的局面。由于公司员工多数是各单位调动而来，相对来说专业技术知识还需要不断提高。为了提高全体员工的整体素质，今年年初公司制定了培训计划，分期分批派出人员到外地系统地进行专业知识学*取证，提高了职工的整体素质和日常维护的业务技能，增强了处理突发事故的能力。

　　我们还经常开展一些有关安全知识业务知识的培训教育，并进行了达标考试，合格率为100%，使全体员工做到了人人懂安全、事事重安全。为了在出现安全事故时公司员工均能第一时间关闭相关地下控制阀门和总表阀门，除了正常值班人员外，其他员工也人手一把总表房钥匙，使其能就*及时排除安全事故，真正做到安全工作人人有责，人人负责的管理体系。天然气的安装从设计、施工、到竣工通气的`每个环节，我们都严格按照城市燃气有关技术规范进行，对不符合安全规范的决不通气，坚持“一票否决制”，对各个环节的技术资料存档备案。

　　为杜绝事故发生，施工中严格实行动火制度，分管领导签字后方能实施。对天然气管网及用户的后期管理，今年公司新添燃气泄漏巡检仪和智能管线控测仪各一台，实行专人长期的巡回检查，对供气设备定期保养，使其随时保持良好的工作状态，按日作好检查记录，每月将检查结果及整改情况存档备查。为了解决突发性事故的发生，抢险队、抢险车，每日24小时值班为能在最短时间内处理事故提供了可靠保证。在公司全体员工的共同努力下，今年实现了三无目标。

　　二、加强重点部位安全检查，和“一岗双责”的落实

　　安全检查是安全管理的一个重要环节，由于公司全体员工对安全工作的重要性达成了共识，所以形成了雷打不动的安全检查制度。今年对全市天然气主管网再次进行了安全评估检测，对发现的15个泄漏点及时的进行了整改，使事故防患于未然。对私拉乱接，违章用气，违章建筑压管等状况，我们严格执行《四川省燃气管理条例》的有关规定，坚决予以取缔，并限期进行整改。

　　为杜绝事故的发生，真正做到了“以检查促整改、以整改保安全。为抓好重点部位、重点环节、重点时段的安全，我们特别注重对全市大、中、商业、工业用户以及居民小区的安全检查。今年公司又投入十万元对全市天然气主管网再次进行安全评估检测，对发现的泄漏点和防腐层破损点及时的进行了整改，使事故防患于未然。在公司内部，我们对各部门和各生产岗位，分季度、半年、年终实行“一岗双责”考评制度，让全体员工懂得既要对本岗位的生产工作负责，也要对本岗位的安全生产负责。通过多年来的实践证明，由于坚持了安全检查，就能够防止不必要的事故发生，为公司的发展，创造了一个安全稳定的环境。

　　三、加强技术管理，使用新型材料，更新供气设备确保安全

　　为了更好的对全市天然气管网进行管理，在发生事故时能用最短的时间解决、处理问题，计算机管网系统(从配气站──门站──市区管网──各调压器──各用户)真正做到了方便、快捷、准确、可靠。从过去的经验管理向高科技管理迈进了一大步。今年我公司针对我们本行业的特殊性，普遍存在供气管网设备老化，跑冒滴漏等现象。

　　对全市的超期服役运行的供气设备，如用户的户内煤气表、调压设备等逐步进行更换，对主管网及其阀门井也逐步更换为方便、快捷、经久耐用的新型阀门，另外对我市新安装主供气管道及庭院管道全部采用新型材料PE管，对老管线也将逐步更换，确保供气设备的正常安全运行，为整个城市的天然气供输系统的稳定、安全提供了保障。

　　四、做好安全宣传，提高安全意识

　　天然气的性质具有易燃、易爆等特点，提高广大群众的安全用气意识及自防自救能力，是一项长期性的工作，我公司采用多种形式传播安全用气常识做到家喻户晓。通气前公司与用户签定《安全用气责任书》明确供用双方的责、权、义。每户发一册图文并茂的《天然气使用常识》，各幢楼单元门口挂上“安全用气警言”，各个总表房、调压室等部位挂上防火标记牌，标明燃气抢险电话，提高服务意识加强燃气安全宣传，树立“安全第一，用户至上”的思想，节假期间反复在电视台播放提醒用户安全用气的警语，并在街上发放宣传资料千余份，使安全意识在广大群众中警钟长鸣。

　　通过以上工作的开展，经过我们坚持不懈的努力，我们相信，只要我们遵循“安全第一，预防为主”的方针，坚持做好有关法规的宣传和贯彻，坚持安全工作的严格管理，不断完善安全管理制度，并且做到落实到位，坚持开展群众性的宣传活动，坚持做到事故隐患及时整改，安全工作本身就会取得经济效益社会效益双丰收，同时也能为我公司的发展壮大，为维护改革发展稳定的大局做出新的贡献。

　　食堂燃气安全自检自查报告 6

　　10月24日14时0分许，榆林市府谷县新民镇街道旁一间彩钢房内发生爆炸，造成周围多处建筑物受损。截至2日9时，爆炸已造成14人死亡，106人受伤。为了深刻汲取事故教训，举一反三、查找问题，严防各类事故发生，结合我街办实际，党工委、办事处决定从即日起在全街办范围内开展安全生产百日大排查大整治活动。特制定本实施方案。

　　一、总体要求及目标

　　认真贯彻落实中、省、市关于安全生产的决策部署，坚定“发展决不能以牺牲人的生命为代价”的“红线”意识，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针和“安全发展”的理念，按照“党政同责、一岗双责”和“管行业必须管安全”的原则，以“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，集中对辖区各行业、各领域、各环节的安全生产隐患问题进行一次全面大排查大整治，切实解决突出问题和薄弱环节，预防和遏制安全生产事故的发生，为街办的经济社会发展营造良好的安全生产环境。

　　二、重点内容

　　（一）民爆物品领域。

　　严格落实《从严管控民用爆炸物品十条规定》，重点加强对民用爆炸物品运输、储存和使用等环节的安全检查，对非法矿点、闲置庭院、出租房屋等可能私制、私藏爆炸物品的部位进行彻底清查，严厉打击非法生产、买卖、使用民用爆炸物品活动。督促有关企业加强对爆炸物品的日常管理工作，建立严格的爆炸物品领取、清退、保管制度，严防丢失被盗。建立应急管理机制，完善应急救援预案，做好日常演练，提高应对重特大事故的能力。

　　（二）道路交通领域。

　　排查道路交通安全隐患，重点整治道路交通安全秩序。重点加强对县乡公路和农村道路的监管，突出对农机安全和校车的治理，排查重点路段交通标示标志是否完整，对危险化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品的运输车辆实施区域内全程监控，彻底消除各类安全隐患。

　　（三）消防安全领域。

　　排查火灾隐患，重点整治消防安全违法违规行为。重点对大型商场（市场）、宾馆饭店、化娱乐场所、医院、学校、劳动密集型企业等人员密集场所和“三合一”、“多合一”场所及高层、地下建筑的消防安全进行检查，严格整治建筑消防设施损坏、瘫痪、疏散通道堵塞和安全出口锁闭、用彩钢板搭建建筑、使用易燃可燃材料装修、私拉乱接电线以及用煤用气等火灾隐患和消防违法行为。

　　（四）建筑施工及城镇燃气领域。

　　排查建筑施工和城镇燃气安全隐患，重点整治违法违规充装和使用燃气行为。排查在建施工工地冬季施工安全及防火措施落实情况，施工工地工人住宿安全，施工现场安全管理情况，企业负责人、项目经理、安全员，特种作业人员安全培训情况，高层建筑施工隐患整治情况。重点对燃气设备设施进行安全检查，排查整治餐饮、宾馆、家庭用户等场所用气隐患和液化气罐、管道等安全隐患，规范石油液化气充装和经营秩序，防止泄漏和爆炸，坚决杜绝发生燃气事故。

　　（五）危险化学品及烟花爆竹领域。

　　排查危险化学品和烟花爆竹领域安全隐患，重点整治各种违法违规行为。重点排查整治危险化学品和烟花爆竹经营、储存、销售等环节，检查企业安全规制度、隐患排查治理制度、设施设备检测维护保养制度、重大危险监控制度落实，以及防火、防爆、防雷、防中毒、防静电等安全情况。严格查处储存、经营易燃易爆危险品的场所与居住场所设置在同一建筑物内，或者未与居住场所保持安全距离的现象。督促企业加强对职工“三级”安全教育、应急救援知识和预案的培训，提高应急救援水*。

　　（六）油气输送管道领域。

　　排查油气输送管道安全隐患，重点整治占压问题。重点排查整治油气输送管道占压等安全隐患，严厉打击影响油气输送管道安全的非法违法行为，禁止在管道上面取土、建设，采取切实有效措施防止形成新的占压等隐患，确保油气输送管道安全运行。

　　（七）校园安全领域。

　　排查校园安全隐患，重点整治校园周边安全环境。重点加强危漏校舍、教学用危险化学品、校园食堂食品、校园**等安全隐患排查治理，强化校车动态监管、加强对学生的安全知识教育，建立健全门卫制度。

　　（八）特种设备领域。

　　排查特种设备安全隐患，重点检查特种设备安全运营情况。重点对锅炉、压力容器、起重机械、大型游乐设施、厂（场）内机动车辆等特种设备及电梯使用与维保、压力管道和气体充装等安全隐患突出行业进行整治，力争做到隐患发现一处就消灭一处。

　　对食品药品、旅游景点、废品收购站、电力和农用机动车辆载客等其他领域，要按照“管业务必须管安全”的原则，由各行业主管部门负责，各村（社区）也要按照“属地管理”的原则，认真开展好辖区内安全生产百日大排查大整治活动。

　　三、整治步骤

　　安全生产百日大排查大整治活动从20xx年11月2日开始至2月1日结束，分三个阶段实施：

　　（一）安排部署阶段（20xx年11月2日至11月x日）。

　　各村（社区）、企事业单位要结合本辖区、本行业领域特点，对大排查大整治活动迅速作出安排部署。要及时成立领导小组，制定工作方案，召开专题动员会议，确保思想高度重视、方案细致周密、工作责任到人、措施具体扎实。11月10日前，各村（社区）、企事业单位将安全生产大排查大整治实施方案报街办安监站。

　　（二）排查整治阶段（20xx年11月x日至1月25日）。

　　各村（社区）、企事业单位要按照各自工作方案，对所有领域、关键环节的安全生产隐患开展拉网式、地毯式摸排检查，真正做到全覆盖、底子清、情况明。对排查出的隐患和问题，要建立工作台帐，对未完成整改的.隐患问题，深入分析研究，逐项制定整改措施，明确时限要求，全部责任到人，集中整治整改，逐项销号落实。坚持即查即改，跟踪督促落实。对拒不整改的向街办安监站报送隐患情况，年1月2日前报送全面排查阶段工作情况报告。

　　（三）总结深化阶段（20xx年1月26日至2月1日）。

　　安监站对各村（社区）、企事业单位安全生产百日大排查大整治活动全面进行验收，巩固行动成果。同时，认真总结经验，评价工作成效，分析问题差距，指导建立健全有力、长期管用的制度规定，形成安全生产排查整治的.常态化、制度化、规范化长效工作机制。2月1日前，各村（社区）、企事业单位向街办报送安全生产大排查大整治总结报告，报街办安监站备案。

　　四、工作要求

　　（一）加强组织领导。

　　为了加强对街办安全生产百日大排查大整治行动的组织领导，决定成立xx街道办安全生产百日大排查大整治活动领导小组，由街办主任王九洲同志任组长，各（主任科员）副职领导任副组长，街办安委会成员单位和街办主要负责同志为成员。整治行动具体由街办安监站组织协调实施，分管领导陈涛同志要亲自安排部署和督促安全生产百日整治行动。街办纪委组成督查组对各村（社区）、企事业单位开展百日整治行动工作情况进行督查。

　　（二）强化宣传教育。

　　各村（社区）、企事业单位要把提高全民安全意识作为一项重要的基础性工作，始终贯穿于安全生产百日大排查大整治行动的全过程。积极组织人员深入开展安全生产宣传教育进机关、进企业、进农村、进社区、进学校、进家庭活动，全方位、多层次宣传安全生产知识和法律法规，及时纠正、制止、劝导安全生产违法违规行为，增强广大群众的安全防范意识和经营主体的遵法守法意识。街办电子信息办要深度报道安全生产的好典型、好经验、好做法。对生产安全事故多发频发、安全生产法律法规不落实、重大安全隐患整改不及时、安全生产执法指令不执行的生产经营单位坚决予以曝光。

　　（三）扎实排查整治。

　　本次检查活动由各包片领导组织开展，包村同志实施，村（社区）、组、企事业干部深入到一线，以对安全隐患问题“零容忍”的态度，对各类安全隐患开展全过程、全覆盖的排查。重点查看干部思想上是否重视安全生产，查看安全生产责任是否落实，查看安全生产监管制度上是否健全，查看安全生产宣传教育是否深入有效，查看整治行动安排部署是否到位，查看安全隐患是否排查彻底，查看已排查出的隐患是否整改，查看非法违法行为是否依法处理，切实做到不留死角、不留盲区、不走过场。各村（社区）、企事业单位开展的每次检查，都要认真填写检查情况表，详细记录检查时间、被检查单位的名称、检查人员、发现的隐患问题、提出的整改要求，并由被检查单位主要负责人签字确认。对排查出的隐患和问题，要全部建立台账、列出清单，按照“边查边改、边整边改、即知即改”的原则，逐一制定整改方案，落实整改措施、责任、资金、时限和预案，确保按时销号落实。对于无法解决的安全生产隐患要及时向街办或负有安全监管职责的部门上报。

　　（四）建立长效机制。

　　各村（社区）、企事业单位要把安全生产整治与日常监管、打非治违、专项整治等重点工作相结合，协同推进，全面构建生产经营单位自查、自报、自改，健全安全生产制度网，强化安全监管硬约束，促进街办安全生产管理工作法制化、规范化。

　　（五）严格责任追究。

　　全面落实安全生产“党政同责、一岗双责”制度，把开展安全生产整治行动的成效作为各村（社区）、企事业单位考核的重要内容，实行严格的“一票否决”、责任倒查、约谈问责机制。凡是对安全生产整治重视程度不够、组织领导不力、工作进展缓慢、工作成效不明显的，要对党政主要负责人进行约谈警示；凡是因安全生产整治不彻底、走过场，导致发生安全生产事故的，要严肃追究各村（社区）、企事业单位党政主要领导的责任；凡是区域内发生1起以上安全生产事故的，实行“一票否决”，取消一切受奖资格，涉嫌犯罪的，移送司法机关依法处理；凡是整治行动期间未认真履行检查整治职责，导致发生生产安全事故的，要进行责任倒查。

　　各党（总）支部、村（社区）、企事业单位要按照时限和要求认真组织开展大排查、大整治活动，确保我街办安全形势*稳。

　　食堂燃气安全自检自查报告 7

　　现就我县20xx年城镇燃气安全生产工作开展情况简要汇报如下，不当之处，敬请批评指正。

　　一、全县城镇燃气基本情况

　　（一）管道燃气方面

　　全县管道铺设主要在县城区，各乡镇目前未建设管道天然气，县城区共铺设城区中压天然气管道30公里，安装低压天然气管道102公里，合计管道铺设及安装了132公里；城区居民安装户数21000余户，城区通气户数7100余户，非民用户安装并通气36户，其中非居民用户36户安装可燃气体报警装置。

　　（二）瓶装燃气方面

　　全县瓶装燃气分为液化石油气和二甲醚，其中二甲醚非居民用户共计400余户，民用1100余户，液化气石油气非居民用户共计700余户，民用12000余户，各乡镇共设18个经营网点，城区非居民用户安装燃气泄漏报警器80余户。

　　二、工作开展情况及做法

　　开展城镇燃气安全整治，我县着重加强宣传培训、强化在充装、运输、经营、管道施工建设与维护、用户端全流程监管，狠抓城镇燃气领域隐患治理，强化督导检查、强化监管执法，通过各种措施有效预防了燃气领域生产安全事故的发生，截止目前我县未发生燃气安全事故。

　　（一）强化安排部署，狠抓责任落实。

一是县委、县**按照全省深化城镇燃气安全排查整治工作有关要求，结合我县实际，制定下发了《绥阳县深化城镇燃气安全排查整治实施方案》，明确了整治内容与各有关部门的责任；

　　二是为有序推进城镇燃气安全整治工作，县安委办于20xx年11月30日召开全县城镇燃气安全专项整治动员部署会，会议明确了各乡镇（街道）、相关部门、燃气企业责任，形成了全方位、无死角的整治工作格局。

　　（二）强化宣传培训，提升安全意识。

　　一是组织全县燃气从业人员开展教育培训2次，县安委办组织燃气从业人员专题培训1次；

　　二是充分利用微信、城区广告机等新媒体对居民使用燃气安全注意事项进行不间断宣传；

　　三是在县城区大中型小区设置城镇燃气安全宣传专栏，对政策法规、燃气安全开展宣传。通过宣传培训，进一步增强燃气从业人员和燃气用户的安全意识。

　　（三）强化督导检查，隐患排查治理成效显著提升。

　　一是全县成立4个专项检查组对各乡镇燃气经营网点和燃气用户端开展督导检查；

　　二是组织县应急管理局、县综合执法局、县市场***、县经贸局、各乡镇（街道）、迈达盛燃气公司、正大新能源燃气公司、县瓶装气体配送中心等相关单位，排查燃气安全110余次，对发现的问题制定整改措施限时整改；

　　三是县综合执法局成立8个检查组，对全县城镇燃气领域开展拉网式督导检查2次，并建立督导检查长效机制。

　　四是全力开展燃气管线巡查巡检，严防施工破坏，燃气监管人员与企业巡线人员共同开展燃气管线巡查巡检工作，有效督促燃气企业巡线、密闭空间排查等工作落地落实，实行工程建设审批前置程序，即：工程建设由燃气企业对地下燃气管线先行签署意见。

　　（四）强化应急演练，提升处置能力。为有效应对城镇燃气领域事故发生的处置能力，由县综合执法局牵头，组织了全县燃气企业于1月26日在贵州迈达盛绥阳燃气公司模拟场站发生泄漏后的应急处置演练，通过演练锻炼了企业从业人员在第一时间处置燃气泄漏的`能力。

　　（五）城镇燃气领域“打非治违”工作扎实开展。全县针对城镇燃气重点环节、重点领域全方位开展“打非治违”工作，通过认真排查和发动群众力量，对非法经营、第三方施工破坏等立案查处3件，已结案2件，1件正在办理中。

　　三、下步工作打算

　　一是要深化城镇燃气安全的认识。县应急管理局、综合执法局、市场***、经贸局、住建局、消防救援大队和各乡镇（街道）严格按照“三必管”的原则开展城镇燃气安全生产工作监管。

　　二是认清安全生产工作的形势，扎实开展“回头看”工作，确保燃气安全生产工作*稳运行，县综合执法局、市场***、经贸局、住建局把浓度报警器安装工作纳入重点问题督促整改的范围，属地管理部门加大督促力度。

　　三是强化城镇燃气排查整治。认真汲取20xx年道真县事故教训，强化对全县燃气充装、运输、储存、使用环节和燃气管道排查整治。

　　四是扎实推进安全生产专项整治三年行动“巩固提升”。各乡镇（街道）、各部门结合城镇燃气安全生产实际情况，认真对第一、第二、第三阶段工作进行提炼总结，并结合城镇燃气安全生产问题隐患排查整治工作动态更新“三个清单”，切实提升城镇燃气安全生产专项整治能力。

　　食堂燃气安全自检自查报告 8

　　六月二十日晚，锦州凌河夜市一家煎饼果子店发生液化气爆炸，造成部分人员伤亡，社会影响较大，同时对人们的生命财产造成不可挽回的损失。

　　食品安全无小事，巴什罕中学食堂在看到新闻后，立即在食堂工作人员微信群、食堂管理人员微信群发布关于巴什罕食堂立即进行安全检查的通知。

　　六月二十一日早八点，在食堂管理员唐志成的组织下，食堂管理人员王树林、孙伟、焦成艳、岳玉纯全部参与，并邀请学校常务副校长李慎*同志陪同一起自查。先就自查结果汇报如下：

　　一、关于用火用电设备及操作安全

　　1、对罐管、管灶连接处是否松动进行实地排查，对管体是否存在老化现象进行排查。

　　经过检查，无隐患。

　　2、对点火器开关及炉盘进行排查。

　　经过检查，点火顺畅，无漏气点。

　　加强操作流程、管理意见：

　　（1）早上工人上班先打开食堂窗户进行通风。

　　（2）定期检查定期更换，接头卡子与管体使用期限不得超过一个学期。同时让管体及液化气供应商提供相关资质手续材料。

　　（3）燃气使用期间，保持使用燃气的操作间通风。

　　（4）燃气使用期间，保持使用燃气的操作间无人时2分钟检查一次。

　　（5）安放燃气的房间放置消防水缸、消防棉被、打通风口。

　　（6）消防专区的消防配套设施要配备齐全，消防专区不能悬挂其他物品。

　　（7）灭火器定期检查，按照消防要求配备放置，发现报废时时更新。

　　（8）关于用火用电自查、检查形成记录，责任到人。

　　（9）关于食堂各种会议要有记录。

　　二、关于食品卫生安全

　　1、食堂苍蝇较多，卫生存在死角。

　　2、菜品鲜腐检查不及时。

　　3、发现有老鼠活动的迹象。

　　整改意见：

　　1.购置风扇、蚊香、捕蝇纸进行捕蝇驱蝇。

　　2.加**生死角的打扫与清理。

　　3.做到对菜品的鲜腐每日一查，腐败变质的及时处理。

　　4.购置捕鼠器，进行“物理式”捕鼠。

　　5.留样器皿每周的周一用开水消毒，每次使用要刷洗干净。

　　6.与班级交界处的'门窗要在食堂内部关闭锁好，同时食堂的其他门窗在下班前锁好划好，防止食堂进人。

　　7.对各种检查要有记录，形成材料，时时备案。

　　8.垃圾桶一天一清，剩饭剩菜桶远离食堂操作间外附*。安全无小事，学校食堂的食品与操作安全关系到国家的教育事业，关系到全体师生的生命安全，也就关系千家万户，是关系民生的大事。不可有一点的疏忽大意，所以食堂要加强管理，不断完善，严格把关，为创建“食品安全县”、“*安校园”贡献自己的力量。

　　食堂燃气安全自检自查报告 9

　　为进一步加强燃气安全管理，规范燃气市场秩序，消除安全隐患，深刻吸取燃气安全事故教训，根据县**办《xxx县人民**办公室关于印发燃气安全专项整治工作方案的通知》文件精神，强化燃气安全工作，有效遏制各类燃气安全事故的发生，保障人民生命和财产安全，在全镇范围内开展了燃气安全专项整治行动，现将专项整治行动情况总结如下：

　　一、提高思想认识，认真谋划安排

　　为做好此次燃气安全专项整治工作，我镇领导高度重视，召开专门动员会议，结合我镇实际，认真研究讨论，制订了切实可行的整治方案，强调了整治工作的重点、任务、目标、范围，明确了镇长负责，分管领导带头，专人进行检查，形成一层抓一层，层层抓落实的工作机制，为做好燃气安全整治行动奠定了坚实的基础。

　　二、扎实开展燃气安全专项整治工作

　　根据制定的方案，我镇对全镇范围内的燃气经营场所进行了安全排查。实地查看了各供应点的销售、安全、存储和营业证等设施设备落实情况。此次检查共检查燃气经营企业（场所）#家，气瓶共##只，检查时发现大部分燃气经营企业都配置了灭火器，个别门市有超量存放换装后液化气瓶的现象，在检查时有个别门市无人员值守，安全警示标志不全，非危化品运输车装运液化气瓶，液化气经营企业将液化气和其他商品混合存放经营，居民在使用液化气时，存在厨房煤气炉与液化气罐间距不够，个别餐饮企业存有两瓶以上液化气瓶，没有专门的气瓶存放间，无安全警示标志。我镇针对存在的问题，采取的措施是要求限时整改，复查时基本整改完毕。

　　三、认真开展安全生产知识宣传

　　我镇在对燃安全气结合安全生产大检查一并进行，结合典型事故，对违反使用燃气安全操作规程的危害进行了详细介绍。

　　镇党委、**要高度重视，根据此次瓶装液化气安全专项整治活动，与镇农村思想政治教育宣传工作有机结合起来，对各供应点、周边群众、商户、餐饮、娱乐等密集场所，宣传正确使用液化气的安全知识及防范液化气安全隐患的相关常识，进一步增强群众的`自我保护意识，提高安全防范能力。

　　四、下一步工作打算

　　镇党委、**将进一步加强瓶装液化气的安全监管、规范市场经营行为，以预防、整治相结合，对检查中发现的灭火器过期、超量存放储气瓶等安全隐患，要责令整改，督促整改到位，并强化教育，各供应点负责人要提高思想安全意识，认真履行消防安全职责，严格落实安全措施，不断强化安全意识，严防液化气安全事故。

　　（一）进一步加强对民用燃气安全的.`监管力度，使监管工作常态化，日常化，切实提高燃气经营单位及使用者的安全意识。

　　（二）进一步做好与上级安全监管部门的联系，将排查出的燃气安全隐患及时整改，对不能整改的做到及时上报，将事故隐患消除在萌芽状态。

　　食堂燃气安全自检自查报告 10

　　为加强幼儿园食堂安全管理，进一步提高我园食堂建设和管理水*，保障师生员工身体健康，我园根据上级主管部门的相关会议和文件精神，及《食品卫生安全法》等法规条例，现结合我园实际情况，对幼儿园食堂工作展开了全面、认真的自查，现将自查情况报告如下：

　　一、领导重视， 周密布署 。

　　开学初，幼儿园专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以园长为组长的幼儿园食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化，明确责任主体，层层签订责任书。从人员、设备、采购、保管、加工等各个管理环节进行细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，定期对食堂工作人员进行培训，学*上级文件，要求工勤人员提高食品食堂安全工作意识，增强食堂卫生常识。

　　二、健全制度、责任到人。

　　园长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作。同时建立完善规章制度，如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。 保证食堂食品安全管理制度化、常态化。

　　三、细化管理，杜绝后患

　　（一）组织全体教师和工勤人员认真学*并严格执行《中华人民共和国食品安全法》以及上级教育行政部门有关通知与精神。严格落实各项食品卫生制度，努力做到常规化。

　　（二）严格做好食材验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品验收关，对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，。幼儿园食堂食材一律从贵州老太爷食品有限公司统一采购，严格索取凭证、验收、入库出库制度，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝验收入库和使用。

　　（三）坚持做好留样制度，每餐饭菜按要求标准留样待验，每个品种的留样量均不少于100克，留样不低于48小时，并有留样和处理记录，每餐剩饭剩菜当天全部理掉。

　　（四）坚持领导试餐、陪餐制度，每天做好领导陪餐试餐并有详实记录。

　　（五）加强工勤人员管理，每天对工勤人员进行晨检，工勤人员必须持证上岗，规范操作。定期组织参加食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，要求做到不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。个人衣物不带入食品处理区。每天进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。 杜绝非工作人员进入厨房，杜绝投毒现象发生 。

　　（六）坚持实行消毒制度。餐具使用后及时洗净、消毒，保持洁净。 每天对食堂进行全面清洁和消毒。

　　（七）定期对食堂食品卫生安全进行排查，发现隐患，立即整改，不能整改的逐级上报。

　　四、以后的工作

　　为加强幼儿园食品卫生安全管理，有效的控制幼儿园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们要加强以下工作：

　　（一）加强食堂监管力度，从源头上杜绝食品卫生安全事故的.发生。 （二 加大宣传教育力度，增强教工勤人员、职员工和幼儿、家长的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，教育幼儿不吃路边小摊零食，远离垃圾食品，全面提升安全意识。

　　（三）加大管理力度，杜绝老师、家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园；食堂生产加工加**生监管，严格操作规程。

　　（四）通过健康教育，告诫幼儿不吃霉变食品，不吃路边零食，不喝生水冷水，教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导幼儿养成良好的卫生生活*惯。

食堂燃气安全整治自查报告范本5份（扩展3）

——食堂燃气安全自查报告合集10篇

　　食堂燃气安全自查报告 1

　　在上级有关部门的正确领导下，在学校领导班子的重视支持，经全校教职员工的共同努力和全体学生及家长的积极配合，我校出现了安全、文明、守纪的良好局面，有力地保证了教学开学初，学校成立了由校长任组长、副校长、教导主任任副组长，各班班主任作为成员的学校安全工作领导小组。该小组全面负责学校的安全领导工作，校长负总责，副校长主管该项工作，各班班主任具体负责本班学生的安全教育、防范、处理。善后报告等工作，全校教师、全体家长均有保障。

　　建立健全安全制度，学校制定本学年度安全工作计划、安全防范措施、食品工作预案、措施、制度，并在开学第一周周前会上深入学*，使全校教职员工了解熟悉，认真执行，并根据该计划、措施，结合本班实际制定本班安全工作计划、安全防范措施，在安全课、班会课生动形象、深入浅出地学*，督促学生遵守执行，促使养成*惯。

　　防患于未然，学校与各位教师、学校与学生家长、乘车学生、司机、伙房各位教师认真学*领会安全责任书，按照安全责任书有关要求把握自己言行举止，做到以人为本，关爱学生，保障学生在校安全，保证学生身心健康成长，引导学生参加各种有益的活动，及时发现制止学生参与有害身心健康成长的活动。学校教师与家长签订责任书，争取取得家长与司机与学校配合，保障学生在校内外、在路途、在家中各项活动的安全，使家长学生的安全意识深入人心，安全防范牢记于心，尽量避免出现不安全事故，及早排除不安全隐患。

　　建立安全报告制度和责任追究制度。各班学生有事有险及时报告任教师、班主任，各班及时报告学校，学校及时根据险情上报有关部门。班干、教师、班主任、学校分管领导、主管领导及相关部门人员均要执行首受负责制，及时处理安全隐患，安全事故，有必要的及时通报全体教师及学生，引以为戒，提高全体教师的安全意识。对违犯纪律、涉及安全的事、人进行说服教育，争取让家长知晓情况，有必要的与家长进行书面协定。

　　把学校的各项安全措施落实到每一个学生教师的心坎。每班每周至少用一课时落实有关安全防范措施，周未假前对学生交待有关安全事项，活动前对活动场地熟悉情况，排除隐患。活动安全责任到人。周前后通报安全事项，各班主任就事及时宣传教育，学校定期在黑板报、安全宣传窗口、红领巾广播站、升旗台、开学典礼上对学生进行安全教育。展览有关安全知识图片，使学生身临其境，警钟长鸣。安全教育防范工作已成为我校重要的日常工作。

　　经常教育与重点突破相结合，在开学典礼上，学校领导就交通、消防、毒品、食品自我防范等方面进行了深入浅出、生动形象的教育。分发交通安全知识宣传单，对学生集中进行安全教育。学校安全领导小组对一年级新生、幼儿班小朋友及家长进行全面具体的校内安全教育，各班主任开学伊始对本班学生就校内安全进行实地教育。

　　校门口车来人往，道路狭窄，存在一定安全隐患，学校派值周教师早7：00---7：50定时指挥疏导学生，中午放学安排值日教师值班提醒车辆缓行。下午放学有值班人员值校门岗，落实到每个人。做到齐抓共管，人人有责。

　　存在问题及处理：

　　1、对于学校车辆管理不够。

　　我们针对这一情况，开学召开司机会、签订目标责任书、每季度召开司机会、严格落实交接台帐，加强安全教育，针对情况及时通报和解决，对于车辆乱摆乱放，我们采取了画好车位，编号。

　　2、食堂管理不到位

　　我们现在采取专人管理进货渠道，采集样本。对食品加**生管理，与食堂人员签订目标责任书，持健康证上岗，以食堂卫生制度为标准衡量自己。设立餐厅，就餐有老师跟随。设立了永久性安全宣传栏，启动宣传安全知识工作。开学至今，学校安全工作领导到位，措施得力，没有发现、发生不安全事故。但安全工作任重道远，必须使全体教职员工齐心协力，齐抓共管。相信我们苏楼明德小学会一路顺风，一生*安。因为苏楼明德小学的教职工对安全用心、细心且有耐心和恒心。

　　食堂燃气安全自查报告 2

　　学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓*时，重细节。为了将学校食品安全工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校学生就餐安全，避免食品安全事故发生，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、学校领导重视食堂卫生工作。

　　学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开食堂承包人员、后勤人员会议，学*上级颁发的文件，要求食堂承包人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

　　二、确保了饮食从业人员持证上岗。

　　从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。

　　三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。

　　建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传工作。

　　四、督促食堂承包人员把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生。

　　（1）把好采购、加工关：采购做好验收工作，要索证索票，要有采购记录，要有台账。加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

　　（2）把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

　　（3）把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

　　（4）杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。

　　五、校学食品安全应急处理预案。

　　为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校学生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。

　　当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时，应怀疑食毒。此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告，组长在接到报告后，应立即向区教育局、食药监管部门报告，并通知领导小组成员即到岗，安全事故紧急预案马上启动。

　　六、存在问题。

　　学校食堂的承包人不在岗，现在让其父母管理着。其父母年纪大，上级下达的文件听不懂，一些规章制度很难落实。

　　食堂燃气安全自查报告 3

　　按照区消防安全工作委员会《深入开展消防安全大排查大整治活动工作方案》（惠阳消安【20xx】009号）文件要求，我局对惠阳区内5家燃气企业开展消防安全大排查大整治活动，现将有关情况总结如下：

　　一、制定大检查活动方案，落实消防安全主体责任。我局在7月份制定了《惠阳区燃气行业深入开展消防安全大排查大整治活动工作方案》，成立了工作领导小组，明确了工作范围和整治重点，确定了时间安排和活动要求，使燃气行业消防安全大排查大整治活动有序开展。

　　二、开展消防安全自查自纠，提升消防安全管理水*。按照活动方案要求，各燃气企业严格按照《社会单位消防安全自查自改表》内容，开展本企业自查自纠工作，重点加强燃气储配站建设工程是否完善消防验收备案手续、消防设施设备是否完备、消防控制人员是否培训上岗以及是否制定应急预案、组织演练等工作。通过开展自查自纠工作，各燃气企业都能针对本企业消防薄弱环节进行整改、改进，从而杜绝消防安全事故发生。

　　三、进行大检查阶段性检查，确保活动有效组织落实。按照活动要求，我局对各燃气企业储配站自查自纠工作进行现场监督检查，指导各燃气企业严格按照《社会单位消防安全自查自改表》具体内容进行检查，并认真做好《社会单位消防安全自查自改表》的网上填报工作，同时我局也将监督检查情况及时进行网上填报，使检查监督工作面向社会公示，进一步加强燃气企业自查和行业部门检查的`执行力度。

　　四、进一步加强燃气安全管理，巩固消防安全整治效果。国庆节前夕，我局结合国庆节前燃气安全生产大检查的工作要求，对前一阶段进行的消防安全自查自改情况进行检查，对检查中存在防火检查制度、动火审批制度不健全、消防安全操作规程不完善等问题进行跟踪落实，及时消除安全隐患，进一步巩固消防安全大排查大整治活动整治的效果。

　　食堂燃气安全自查报告 4

　　接到xx县教育体育局《关于开展校园食堂食品卫生安全工作的通知》后，我校领导十分重视，为进一步强化我校食品安全工作，提升食品卫生安全管理水*，立刻召开领导班子会议，按照市食品药品监督局、市教育局《关于切实加强校园食堂食品卫生安全工作严防食物中毒事件发生的通知》精神的有关要求，立即在校内开展校园食品卫生安全自查工作，认真检查，并对检查出现的问题，把整改措施落到实处。下面是我校的检查状况：

　　一、加强组织领导，重视食品卫生安全。

　　我校一向以来，就高度重视校园食品安全工作，把食品安全工作纳入校园安全工作之中，由总务处牵头成立食堂管理机构：韩晓辉为组长，刘聪岐、李卫东为副组长，张军民、刘建社、张剑锋为成员，分工负责，层层落实。认真履行食品卫生安全管理管理职责，建立了校园食品安全职责制及职责追究制。

　　二、按照《餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范》的要求，建立了健全的各项规章制度。

　　如：《食堂管理制度》、《食品卫生制度》、《食堂安全制度》、《食堂准入制度》、《食堂留样制度》、《食品安全职责制度》、《食品卫生监督量化分级管理制度》、《职责追究制度》、《消毒制度》、《突发公共卫生事件紧急预案》等一整套可操作的管理制度，要求从业人员定期进行健康检查持证上岗。我校也定期邀请县防疫站的检查人员深入到校园进行检查。确定张军民校长为突发公共卫生事件报告人。

　　三、组织饭堂从业员工认真学*《餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范》，加强食堂管理。

　　我校认真贯彻落实《校园卫生工作条例》和《食品卫生法》，遵照有关部门的.要求，食堂各项管理制度齐全，科学管理校园的食堂卫生安全工作。食堂有专门的管理人员，负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、安全管理制度，严格持证上岗制度，食堂从业人员做到持证上岗，校园分管领导也能够随时查看食堂从业人员的工作状况，从而了解食堂的内部状况。校园执行严格的食品采购程序，食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购，确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训，树立良好的形象，为全校师生员工带给更优质的服务。并按规范严格执行，对饭堂从业员工进行岗前培训，每个从业员工都有健康员，做到持证上岗，工作规范。

　　四、加强重点部位检查监督力度，切实保证师生食品卫生安全。

　　校园对每一天三餐例行检查，主要检查定点采购和索证，食品留样，生熟分开，盛用具和餐具的清洗和消毒等资料；值日领导每一天也到饭堂检查督促，并进行检查记录，确保食物不受污染。并及时调整调不合理的厨房内部布置。一是蒸饭间，二是蔬菜加工间，三是打饭间。加强饭堂环境的卫生，并组织学生干部到饭堂检查评比，并将检查结果在全校公布。

　　五、加强宣传教育，全校师生共同参与食品卫生安全的监督。

　　为了有效地对全校师生进行食品安全教育，保证食品安全教育取得实效。校园通过有力的宣传教育工作，让全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识，也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。

　　六、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生。

　　（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

　　（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

　　（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员务必取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂务必做到“三白”。

　　（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。

　　七、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理校园食堂。

　　校园的配送食品的接收、储存和管理工作由校园总务主任具体负责。总务处与供应商签订合同，明确配送时间及数量，并对食品严格检验，严防污染、变质、过期食品流入校园。确保食品按时、保质保量配送到校园，总务处按排专人做好供接货登记工作。总务处设立专门的储藏室，配备冰柜，确保食品干净卫生，不污染、不变质。储藏室对配送的每一批食品要留样封存，留样不得少于3天，以备待查。学生灶对配送食品务必做到加工精细，确保卫生，确保营养不流失。蛋奶主管员对储藏室内保管的食品每一天要进行检查，发现霉变，过期食品要及时销毁。蛋奶主管员务必对食品加工状况和当日剩余蛋奶的储存、处理状况进行记载。总务处规范配送食品的发放程序。每一天在固定的时间由蛋奶管理员把蛋奶分发给各学生灶，各学生灶在学生领取前加工好蛋奶，并对蛋奶装捅装箱，各班生活委员清点无误后，以班为单位统一签字领取。各班在班主任组织下把蛋奶分发给学生，学生须签字。每周各班主任把一周学生领取蛋奶的登记表签字后，交总务处。蛋奶主管员务必将每月蛋奶发放登记台账汇集成册并入档，以备检查和审计。政教处配合班主任对广大学生开展食品卫生知识宣传教育，依照《县三中学生食用蛋奶突发事件应急预案》处理预防食品中毒事件发生。

　　八、存在问题：

　　（1）、校园因经费原因，校园食堂配套设施标准不高。

　　（2）、校园食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。

　　九、整改措施：

　　为有效的控制校园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障校园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

　　（1）、加大宣传教育力度，增强学生的.食品卫生、安全意识。校园卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

　　（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入校园；食堂生产加工加**生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。

　　（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

　　（4）、校园通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。

　　（5）、利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活*惯。教育学生不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

　　总之，校园安全无小事，我们必须我们要持之以恒做到上述几条，在食品安全工作上再接再励，把食堂卫生工作做得更好杜绝食物中毒事故在我校发生。

　　食堂燃气安全自查报告 5

　　10月24日14时0分许，榆林市府谷县新民镇街道旁一间彩钢房内发生爆炸，造成周围多处建筑物受损。截至2日9时，爆炸已造成14人死亡，106人受伤。为了深刻汲取事故教训，举一反三、查找问题，严防各类事故发生，结合我街办实际，党工委、办事处决定从即日起在全街办范围内开展安全生产百日大排查大整治活动。特制定本实施方案。

　　一、总体要求及目标

　　认真贯彻落实中、省、市关于安全生产的决策部署，坚定“发展决不能以牺牲人的生命为代价”的“红线”意识，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针和“安全发展”的理念，按照“党政同责、一岗双责”和“管行业必须管安全”的原则，以“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，集中对辖区各行业、各领域、各环节的安全生产隐患问题进行一次全面大排查大整治，切实解决突出问题和薄弱环节，预防和遏制安全生产事故的发生，为街办的经济社会发展营造良好的安全生产环境。

　　二、重点内容

　　（一）民爆物品领域。

　　严格落实《从严管控民用爆炸物品十条规定》，重点加强对民用爆炸物品运输、储存和使用等环节的安全检查，对非法矿点、闲置庭院、出租房屋等可能私制、私藏爆炸物品的部位进行彻底清查，严厉打击非法生产、买卖、使用民用爆炸物品活动。督促有关企业加强对爆炸物品的日常管理工作，建立严格的爆炸物品领取、清退、保管制度，严防丢失被盗。建立应急管理机制，完善应急救援预案，做好日常演练，提高应对重特大事故的能力。

　　（二）道路交通领域。

　　排查道路交通安全隐患，重点整治道路交通安全秩序。重点加强对县乡公路和农村道路的监管，突出对农机安全和校车的治理，排查重点路段交通标示标志是否完整，对危险化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品的运输车辆实施区域内全程监控，彻底消除各类安全隐患。

　　（三）消防安全领域。

　　排查火灾隐患，重点整治消防安全违法违规行为。重点对大型商场（市场）、宾馆饭店、化娱乐场所、医院、学校、劳动密集型企业等人员密集场所和“三合一”、“多合一”场所及高层、地下建筑的消防安全进行检查，严格整治建筑消防设施损坏、瘫痪、疏散通道堵塞和安全出口锁闭、用彩钢板搭建建筑、使用易燃可燃材料装修、私拉乱接电线以及用煤用气等火灾隐患和消防违法行为。

　　（四）建筑施工及城镇燃气领域。

　　排查建筑施工和城镇燃气安全隐患，重点整治违法违规充装和使用燃气行为。排查在建施工工地冬季施工安全及防火措施落实情况，施工工地工人住宿安全，施工现场安全管理情况，企业负责人、项目经理、安全员，特种作业人员安全培训情况，高层建筑施工隐患整治情况。重点对燃气设备设施进行安全检查，排查整治餐饮、宾馆、家庭用户等场所用气隐患和液化气罐、管道等安全隐患，规范石油液化气充装和经营秩序，防止泄漏和爆炸，坚决杜绝发生燃气事故。

　　（五）危险化学品及烟花爆竹领域。

　　排查危险化学品和烟花爆竹领域安全隐患，重点整治各种违法违规行为。重点排查整治危险化学品和烟花爆竹经营、储存、销售等环节，检查企业安全规制度、隐患排查治理制度、设施设备检测维护保养制度、重大危险监控制度落实，以及防火、防爆、防雷、防中毒、防静电等安全情况。严格查处储存、经营易燃易爆危险品的场所与居住场所设置在同一建筑物内，或者未与居住场所保持安全距离的现象。督促企业加强对职工“三级”安全教育、应急救援知识和预案的培训，提高应急救援水*。

　　（六）油气输送管道领域。

　　排查油气输送管道安全隐患，重点整治占压问题。重点排查整治油气输送管道占压等安全隐患，严厉打击影响油气输送管道安全的非法违法行为，禁止在管道上面取土、建设，采取切实有效措施防止形成新的占压等隐患，确保油气输送管道安全运行。

　　（七）校园安全领域。

　　排查校园安全隐患，重点整治校园周边安全环境。重点加强危漏校舍、教学用危险化学品、校园食堂食品、校园**等安全隐患排查治理，强化校车动态监管、加强对学生的安全知识教育，建立健全门卫制度。

　　（八）特种设备领域。

　　排查特种设备安全隐患，重点检查特种设备安全运营情况。重点对锅炉、压力容器、起重机械、大型游乐设施、厂（场）内机动车辆等特种设备及电梯使用与维保、压力管道和气体充装等安全隐患突出行业进行整治，力争做到隐患发现一处就消灭一处。

　　对食品药品、旅游景点、废品收购站、电力和农用机动车辆载客等其他领域，要按照“管业务必须管安全”的原则，由各行业主管部门负责，各村（社区）也要按照“属地管理”的原则，认真开展好辖区内安全生产百日大排查大整治活动。

　　三、整治步骤

　　安全生产百日大排查大整治活动从20xx年11月2日开始至2月1日结束，分三个阶段实施：

　　（一）安排部署阶段（20xx年11月2日至11月x日）。

　　各村（社区）、企事业单位要结合本辖区、本行业领域特点，对大排查大整治活动迅速作出安排部署。要及时成立领导小组，制定工作方案，召开专题动员会议，确保思想高度重视、方案细致周密、工作责任到人、措施具体扎实。11月10日前，各村（社区）、企事业单位将安全生产大排查大整治实施方案报街办安监站。

　　（二）排查整治阶段（20xx年11月x日至1月25日）。

　　各村（社区）、企事业单位要按照各自工作方案，对所有领域、关键环节的安全生产隐患开展拉网式、地毯式摸排检查，真正做到全覆盖、底子清、情况明。对排查出的隐患和问题，要建立工作台帐，对未完成整改的.隐患问题，深入分析研究，逐项制定整改措施，明确时限要求，全部责任到人，集中整治整改，逐项销号落实。坚持即查即改，跟踪督促落实。对拒不整改的向街办安监站报送隐患情况，年1月2日前报送全面排查阶段工作情况报告。

　　（三）总结深化阶段（20xx年1月26日至2月1日）。

　　安监站对各村（社区）、企事业单位安全生产百日大排查大整治活动全面进行验收，巩固行动成果。同时，认真总结经验，评价工作成效，分析问题差距，指导建立健全有力、长期管用的制度规定，形成安全生产排查整治的常态化、制度化、规范化长效工作机制。2月1日前，各村（社区）、企事业单位向街办报送安全生产大排查大整治总结报告，报街办安监站备案。

　　四、工作要求

　　（一）加强组织领导。

　　为了加强对街办安全生产百日大排查大整治行动的组织领导，决定成立xx街道办安全生产百日大排查大整治活动领导小组，由街办主任王九洲同志任组长，各（主任科员）副职领导任副组长，街办安委会成员单位和街办主要负责同志为成员。整治行动具体由街办安监站组织协调实施，分管领导陈涛同志要亲自安排部署和督促安全生产百日整治行动。街办纪委组成督查组对各村（社区）、企事业单位开展百日整治行动工作情况进行督查。

　　（二）强化宣传教育。

　　各村（社区）、企事业单位要把提高全民安全意识作为一项重要的基础性工作，始终贯穿于安全生产百日大排查大整治行动的全过程。积极组织人员深入开展安全生产宣传教育进机关、进企业、进农村、进社区、进学校、进家庭活动，全方位、多层次宣传安全生产知识和法律法规，及时纠正、制止、劝导安全生产违法违规行为，增强广大群众的安全防范意识和经营主体的遵法守法意识。街办电子信息办要深度报道安全生产的好典型、好经验、好做法。对生产安全事故多发频发、安全生产法律法规不落实、重大安全隐患整改不及时、安全生产执法指令不执行的生产经营单位坚决予以曝光。

　　（三）扎实排查整治。

　　本次检查活动由各包片领导组织开展，包村同志实施，村（社区）、组、企事业干部深入到一线，以对安全隐患问题“零容忍”的态度，对各类安全隐患开展全过程、全覆盖的排查。重点查看干部思想上是否重视安全生产，查看安全生产责任是否落实，查看安全生产监管制度上是否健全，查看安全生产宣传教育是否深入有效，查看整治行动安排部署是否到位，查看安全隐患是否排查彻底，查看已排查出的隐患是否整改，查看非法违法行为是否依法处理，切实做到不留死角、不留盲区、不走过场。各村（社区）、企事业单位开展的每次检查，都要认真填写检查情况表，详细记录检查时间、被检查单位的名称、检查人员、发现的隐患问题、提出的整改要求，并由被检查单位主要负责人签字确认。对排查出的隐患和问题，要全部建立台账、列出清单，按照“边查边改、边整边改、即知即改”的原则，逐一制定整改方案，落实整改措施、责任、资金、时限和预案，确保按时销号落实。对于无法解决的安全生产隐患要及时向街办或负有安全监管职责的部门上报。

　　（四）建立长效机制。

　　各村（社区）、企事业单位要把安全生产整治与日常监管、打非治违、专项整治等重点工作相结合，协同推进，全面构建生产经营单位自查、自报、自改，健全安全生产制度网，强化安全监管硬约束，促进街办安全生产管理工作法制化、规范化。

　　（五）严格责任追究。

　　全面落实安全生产“党政同责、一岗双责”制度，把开展安全生产整治行动的成效作为各村（社区）、企事业单位考核的重要内容，实行严格的“一票否决”、责任倒查、约谈问责机制。凡是对安全生产整治重视程度不够、组织领导不力、工作进展缓慢、工作成效不明显的，要对党政主要负责人进行约谈警示；凡是因安全生产整治不彻底、走过场，导致发生安全生产事故的，要严肃追究各村（社区）、企事业单位党政主要领导的责任；凡是区域内发生1起以上安全生产事故的，实行“一票否决”，取消一切受奖资格，涉嫌犯罪的，移送司法机关依法处理；凡是整治行动期间未认真履行检查整治职责，导致发生生产安全事故的，要进行责任倒查。

　　各党（总）支部、村（社区）、企事业单位要按照时限和要求认真组织开展大排查、大整治活动，确保我街办安全形势*稳。

　　食堂燃气安全自查报告 6

　　根据市、区安委会《关于开展燃气安全大检查大整治工作的通知》及会议部署要求，崂山区综合行政执法局高度重视，立即成立局领导小组，召开局长办公会部署安排，制定下发我局《关于开展燃气安全大检查、大整治活动的实施方案》(青崂综法〔20xx〕16号)，同时，印发《燃气安全使用常识》、《致燃气用户一封信》，并于4月9日召开专项整治工作部署会议，对各驻街执法中队进行工作部署安排。

　　会后，各驻街执法中队立即展开行动，执法、宣传相结合，边执法边宣传，在全区范围内对违规使用不合格燃气钢瓶的.餐饮经营场所及占路经营的流动摊贩等进行拉网式检查、复查。结合法规职能，对不按规定安装燃气泄漏报警装置、在不具备安全条件的场所使用、储存燃气等违法违规行为进行督促改正，依法查处。

　　截止目前，整治行动开展以来，各驻街执法中队共排查餐饮经营单位77家，依法下达《责令限期改正通知书》29份。

　　下一步，我局将督促各驻街执法中队继续加大对餐饮场所、加气站(点)、流动摊贩等燃气经营、使用、存储场所燃气安全执法检查力度，限期全面消除燃气安全隐患问题，确保燃气经营、使用安全。

　　食堂燃气安全自查报告 7

　　接到xx县教育体育局《关于开展校园食堂食品卫生安全工作的通知》后，我校领导十分重视，为进一步强化我校食品安全工作，提升食品卫生安全管理水*，立刻召开领导班子会议，按照市食品药品监督局、市教育局《关于切实加强校园食堂食品卫生安全工作严防食物中毒事件发生的通知》精神的有关要求，立即在校内开展校园食品卫生安全自查工作，认真检查，并对检查出现的问题，把整改措施落到实处。下面是我校的检查状况：

　　一、加强组织领导，重视食品卫生安全。

　　我校一向以来，就高度重视校园食品安全工作，把食品安全工作纳入校园安全工作之中，由总务处牵头成立食堂管理机构：韩晓辉为组长，刘聪岐、李卫东为副组长，张军民、刘建社、张剑锋为成员，分工负责，层层落实。认真履行食品卫生安全管理管理职责，建立了校园食品安全职责制及职责追究制。

　　二、按照《餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范》的要求，建立了健全的各项规章制度。

　　如：《食堂管理制度》、《食品卫生制度》、《食堂安全制度》、《食堂准入制度》、《食堂留样制度》、《食品安全职责制度》、《食品卫生监督量化分级管理制度》、《职责追究制度》、《消毒制度》、《突发公共卫生事件紧急预案》等一整套可操作的管理制度，要求从业人员定期进行健康检查持证上岗。我校也定期邀请县防疫站的检查人员深入到校园进行检查。确定张军民校长为突发公共卫生事件报告人。

　　三、组织饭堂从业员工认真学*《餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范》，加强食堂管理。

　　我校认真贯彻落实《校园卫生工作条例》和《食品卫生法》，遵照有关部门的要求，食堂各项管理制度齐全，科学管理校园的食堂卫生安全工作。食堂有专门的管理人员，负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、安全管理制度，严格持证上岗制度，食堂从业人员做到持证上岗，校园分管领导也能够随时查看食堂从业人员的工作状况，从而了解食堂的内部状况。校园执行严格的食品采购程序，食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购，确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训，树立良好的形象，为全校师生员工带给更优质的服务。并按规范严格执行，对饭堂从业员工进行岗前培训，每个从业员工都有健康员，做到持证上岗，工作规范。

　　四、加强重点部位检查监督力度，切实保证师生食品卫生安全。

　　校园对每一天三餐例行检查，主要检查定点采购和索证，食品留样，生熟分开，盛用具和餐具的清洗和消毒等资料；值日领导每一天也到饭堂检查督促，并进行检查记录，确保食物不受污染。并及时调整调不合理的厨房内部布置。一是蒸饭间，二是蔬菜加工间，三是打饭间。加强饭堂环境的卫生，并组织学生干部到饭堂检查评比，并将检查结果在全校公布。

　　五、加强宣传教育，全校师生共同参与食品卫生安全的监督。

　　为了有效地对全校师生进行食品安全教育，保证食品安全教育取得实效。校园通过有力的宣传教育工作，让全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识，也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。

　　六、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生。

　　（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

　　（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

　　（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员务必取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂务必做到“三白”。

　　（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。

　　七、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理校园食堂。

　　校园的配送食品的接收、储存和管理工作由校园总务主任具体负责。总务处与供应商签订合同，明确配送时间及数量，并对食品严格检验，严防污染、变质、过期食品流入校园。确保食品按时、保质保量配送到校园，总务处按排专人做好供接货登记工作。总务处设立专门的储藏室，配备冰柜，确保食品干净卫生，不污染、不变质。储藏室对配送的每一批食品要留样封存，留样不得少于3天，以备待查。学生灶对配送食品务必做到加工精细，确保卫生，确保营养不流失。蛋奶主管员对储藏室内保管的食品每一天要进行检查，发现霉变，过期食品要及时销毁。蛋奶主管员务必对食品加工状况和当日剩余蛋奶的储存、处理状况进行记载。总务处规范配送食品的发放程序。每一天在固定的时间由蛋奶管理员把蛋奶分发给各学生灶，各学生灶在学生领取前加工好蛋奶，并对蛋奶装捅装箱，各班生活委员清点无误后，以班为单位统一签字领取。各班在班主任组织下把蛋奶分发给学生，学生须签字。每周各班主任把一周学生领取蛋奶的登记表签字后，交总务处。蛋奶主管员务必将每月蛋奶发放登记台账汇集成册并入档，以备检查和审计。政教处配合班主任对广大学生开展食品卫生知识宣传教育，依照《县三中学生食用蛋奶突发事件应急预案》处理预防食品中毒事件发生。

　　八、存在问题：

　　（1）、校园因经费原因，校园食堂配套设施标准不高。

　　（2）、校园食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。

　　九、整改措施：

　　为有效的控制校园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障校园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

　　（1）、加大宣传教育力度，增强学生的.食品卫生、安全意识。校园卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

　　（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入校园；食堂生产加工加**生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。

　　（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

　　（4）、校园通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。

　　（5）、利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活*惯。教育学生不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

　　总之，校园安全无小事，我们必须我们要持之以恒做到上述几条，在食品安全工作上再接再励，把食堂卫生工作做得更好杜绝食物中毒事故在我校发生。

　　食堂燃气安全自查报告 8

　　一、高度重视：

　　学校要从维护社会稳定的高度，以对师生生命负责的态度，清醒认识食堂燃气、燃油管理的重要性，认真落实有关要求。

　　二、认真排查：

　　学校20xx年10月26日组织了一次专项自查，经查实，我校食堂没有燃气、燃油的设备。也没有其他安全隐患。尽管我校没有燃气、燃油设备，但我们还是认真学*了使用燃气、燃油设备的有关规定。

　　三、明确操作有关规范：

　　1、使用管道燃气的，其管道和用气设施应符合《城镇燃气设计规范》（GB50028-20xx），应由供气单位专业人员进行安装，不得私自改装，如使用过程中出现问题，应及时向供气单位报修。

　　2、使用液化石油气的应当符合以下规定：

　　（1）应当使用合格的燃气钢瓶，不得使用无警示标签、无冲装标识、过期或者报废的钢瓶。

　　（2）液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年,密封圈正常使用年限为3年,到期应立即更换并记录。

　　（3）每次购气后应留存购气凭证，购气凭证应当准确记载钢瓶注册登记代码。

　　（4）存瓶总重量超过100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克）时，应当设置专用气瓶间，气瓶间高度不低于2.2米,外部应设置明显的安全警示标志,电器开关应置于室外。

　　（5）钢瓶供应多台液化石油气灶具的，应当采用硬管连接，并将用气设备固定；钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管的，应当用卡箍紧固，橡胶软管长度控制在1.2-2米之间,且不能有接口、不得穿越墙壁、门、窗,橡胶软管每2年更换一次，若软管出现老化、腐蚀等问题应立即更换。

　　（6）严禁在液化石油气瓶中掺杂二甲醚。

　　总之，虽然没有燃油、燃气设备，我们学校也会加强食堂其他方面的安全管理，以确保全校师生的生命安全。

　　食堂燃气安全自查报告 9

　　学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照开发区教育工作办公室要求，认真对市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：

　　一、成立领导机构，强化责任意识

　　为了加强对学生集体用餐、食品卫生的`安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

　　组长：

　　副组长：

　　成员：

　　二、自查情况

　　在学校食堂用餐的：现有学生500余人，教职工20余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

　　(一)卫生制度：

　　a、食品卫生：

　　1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

　　2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

　　3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

　　4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。

　　5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。

　　b、个人卫生：

　　1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。

　　2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。

　　c、环境卫生：

　　1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。

　　2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。

　　3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。

　　4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。

　　5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。

　　6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品，对人体健康造成危害的，司务长负主要责任责任。

　　7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。

　　8、司务长应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。

　　9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。

　　(二)就餐制度

　　1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。

　　2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。

　　3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。

　　(三)食品验收制度

　　1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等;验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。

　　2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。

　　3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真。

　　4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际，努力提高操作水*，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。严格按照相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。

　　(四)安全管理制度：

　　1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。

　　2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。

　　3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。

　　4、保管员应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单，并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。

　　5、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。

　　6、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学*设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。

　　7、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。

　　8、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。

　　9、每餐都及时留有样品。严谨销售剩饭剩菜。

　　10、餐厅卫生由专人及时清扫，全天保持整洁。

　　(五)违犯学校规章制度的情况，司务长要配合总务处及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理，属司务长管理责任的，要加重处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。

　　(六)学校设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。

　　(七)严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。

　　三、存在的问题：

　　1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。

　　2、学生多是周边农村来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。

　　3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。

　　四、整改措施：

　　1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学*食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水*。

　　2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

　　3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期;一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的*惯。

　　五、克服不足，再上台阶

　　对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。

　　食堂燃气安全自查报告 10

　　按照区消防安全工作委员会《深入开展消防安全大排查大整治活动工作方案》（惠阳消安【20xx】009号）文件要求，我局对惠阳区内5家燃气企业开展消防安全大排查大整治活动，现将有关情况总结如下：

　　一、制定大检查活动方案，落实消防安全主体责任。我局在7月份制定了《惠阳区燃气行业深入开展消防安全大排查大整治活动工作方案》，成立了工作领导小组，明确了工作范围和整治重点，确定了时间安排和活动要求，使燃气行业消防安全大排查大整治活动有序开展。

　　二、开展消防安全自查自纠，提升消防安全管理水*。按照活动方案要求，各燃气企业严格按照《社会单位消防安全自查自改表》内容，开展本企业自查自纠工作，重点加强燃气储配站建设工程是否完善消防验收备案手续、消防设施设备是否完备、消防控制人员是否培训上岗以及是否制定应急预案、组织演练等工作。通过开展自查自纠工作，各燃气企业都能针对本企业消防薄弱环节进行整改、改进，从而杜绝消防安全事故发生。

　　三、进行大检查阶段性检查，确保活动有效组织落实。按照活动要求，我局对各燃气企业储配站自查自纠工作进行现场监督检查，指导各燃气企业严格按照《社会单位消防安全自查自改表》具体内容进行检查，并认真做好《社会单位消防安全自查自改表》的网上填报工作，同时我局也将监督检查情况及时进行网上填报，使检查监督工作面向社会公示，进一步加强燃气企业自查和行业部门检查的执行力度。

　　四、进一步加强燃气安全管理，巩固消防安全整治效果。国庆节前夕，我局结合国庆节前燃气安全生产大检查的工作要求，对前一阶段进行的消防安全自查自改情况进行检查，对检查中存在防火检查制度、动火审批制度不健全、消防安全操作规程不完善等问题进行跟踪落实，及时消除安全隐患，进一步巩固消防安全大排查大整治活动整治的效果。

食堂燃气安全整治自查报告范本5份（扩展4）

——安全整治自查报告 (菁华5篇)

　　为了认真贯彻落实商政公消(20xx)28号文件精神，进一步落实消防安全管理责任，严防各类安全事故尤其是火灾的发生，公司坚持“预防为主，防消结合，综合整治”的工作方针，严格按照《陕西省易燃易爆危险品生产、经营、储存单位火灾隐患排查整治标准》，从4月19日开始，积极开展消防安全专项整治自查自纠活动，现汇报如下：

　　一、加强组织领导，明确工作责任

　　根据全市《“20xx.*安三秦”消防专项行动方案》的总体要求，公司领导高度重视，及时召开班组长以上管理人员专题会议，研究制定专项活动方案，成立了由公司经理任组长、副经理任副组长，各部门负责人任成员的消防安全自查自纠工作领导小组，认真开展自查自纠活动，坚决杜绝和遏制火灾事故的发生。领导小组按照活动总体安排，严格落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确消防安全职责，确定各级、各岗位消防安全责任人，本着“谁主管、谁负责”的原则，扎实开展自查工作，及时整改存在的问题，确保消防安全生产形势稳定。

　　二、加强宣传教育，增强消防意识

　　本次专项整治活动公司高度重视，认真组织职工学*贯彻执行消防法规，保障本单位的消防安全管理符合规定。在职工中广泛宣传普及以《消防安全常识二十条》为主要内容的消防安全常识、逃生自救知识和《陕西省易燃易爆危险品生产、经营、储存单位火灾隐患排查整治标准》；按照公司年度职工培训计划，6月20日公司安全保卫部就如何加强单位消防安全管理，范文写作分别从消防设施的维护保养、消防演练、制度完善、消防值班室的建立、消防双人值班交接制度等方面进行了强调和学*。通过学*和宣传，职工认识了消安全工作的重要性，树立了“消防工作人人有责”的观念，增强了全员消防安全意识，切实提高了职工消防能力。

　　三、认真开展自查，彻底消除隐患

　　活动开展过程中，我们坚持“不放过一台设备，不放过一个环节，不漏掉一处隐患”的原则，对照《陕西省易燃易爆危险品生产、经营、储存单位火灾隐患排查整治标准》严格排查，对排查出的消防安全隐患严格落实“零容忍，严整改”的管理制度，责令相关责任人，积极采取有效措施进行整改，确保消防安全。

　　一查各岗位的消防安全制度、消防安全管理措施和消防安全操作规程的执行和落实情况。二查压力容器、管道、工艺装置、紧急事故处理设施的完好有效程度和工艺装置、管道的色标、安全警示标志完好、醒目程度以及防火、防爆、防雷、防静电措施的落实情况。三查各种设备、管道、阀门及连接处有无跑、冒、滴、漏现象，温度、压力、流量、液位等各种工艺指标是否正常。四查消防值班室、消防安全重点部位人员的在岗在位情况、持证上岗情况和个人防护装备的配备、消防应急灯的使用、完好有效情况及灭火设施、器材配置的灭火用药剂、材料、油料等的齐备充足情况。五查电气线路、设备是否符合防火防爆要求，有无违章使用的情况，有无违章动火情况。六查施工现场从业人员是否履行本岗位消防安全职责，遵守消防安全制度和消防安全操作规程；是否熟悉本岗位火灾危险性，掌握火灾防范措施；是否办理动火许可证，动火操作人员是否具备动火资格，动火监护人是否在位；动火地点与周围建筑、设施等防火间距是否符合要求，动火地点附*四周是否有影响消防安全的物品等。七查安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明、安全出口、消防车通道是否符合规定要求，消防水源是否充足。

　　四、存在的问题

　　通过认真细致的排查，我们发现单位消防安全管理主要存在以下问题：

　　1、消防泵房每天24小时双人值班检查没有按时进行。

　　2、消防泵房操作人员无专业操作证。

　　3、消防泵房无应急照明装置。

　　4、消防系统未配备应急备用电源。

　　5、消防泵房门前堆放其它工程材料，出入不畅。

　　6、厂区距离围墙以外西南边的民房、建筑物、构筑物的安全间距过*。

　　五、整改措施

　　针对检查存在的问题，公司高度重视隐患整改落实工作，现提出以下措施，做到按期整改，确保消防安全不留隐患。

　　1、消防泵房双人值班的问题，安排维修人员和门卫人员在7月5日前到岗，并制定操作规程和日常值班记录，班班严格按照“三交，三不交”制度进行面对面交接，发现问题及时处理，保证消防系统正常运行。

　　2、消防泵房操作人员持证上岗的问题，已与市消防支队取得联系，计划培训。

　　3、消防泵房的应急照明在7月10日前安装到位，确保正常使用。

　　4、消防系统应急备用电源准备购买75KW的玉柴发电机，合同已签订，等待厂家安装。

　　5、消防泵房门前堆放的其它工程材料落实专人及时搬离。

　　6、厂区围墙以外西南边存在民房、建筑物、构筑物的问题，在城建、城管、*等部门的支持下进行解决。

　　今后的工作中，我们一定要强化管理，创新机制，完善制度，及时解决发展所带来的新问题，新情况，不断提高应对燃气消防安全突发事故的处置能力，有效遏制消防安全事故的发生，全面推进公司的各项消防安全管理工作走向一个新的台阶。

　　为了切实做好安全生产工作，认真落实好市安全生产专项整治会议精神，我公司认真开展了自查自纠工作，加大隐患的排查和整改，防止安全生产事故的发生，现将检查整改报告如下：

　　一、安全生产大反思、大检查自查自纠活动情况

　　1、安全管理机构方面

　　我公司在安全管理机构建设方面，尤为重视现场技术、安全人员的配备，每个生产车间都配备了重要的人员及部门，生产现场每个工点都有现场技术人员及专职安全员全程监督，并全部对各人员签订了安全管理终端责任状，明确各管理人员的职责，确保生产现场安全质量可控。

　　2、安全生产管理制度方面

　　通过自查自纠活动，部分工点原安全生产管理制度不完善、安全防护设施不齐全的，现逐步走上正规，例如总经理利用晚上空闲时间对生产管理人员和生产人员进行了安全技术交底，并对相关责任人签订了责任状，对员工生产过程中要注意的事项逐一制定了措施。

　　3、隐患排查治理和重大危险源监控方面

　　目前随着我公司部分项目安装、调试设备接*尾声，重大危险源点主要控制在大型设备安装过程中，其他重大危险源点基本上已施工完毕。我公司由总经理每月组织两次大型的安全生产自查自纠检查，每周由经理带领生产安全检查小组成员组织两次的安全生产自查自纠的检查，由每月旬报进行通报各工区各工点的隐患排查治理和重大危险源监控情况，并是否及时进行了整改，对不及时整改的部门或个人进行了经济处罚和安全教育。

　　4、安全教育培训和特殊工种持证上岗情况

　　随着安全生产重点由下部结构升至上部结构，我公司生产部分是带电作业，安全教育培训工作显得尤为重要，公司每月都制定了对生产车间员工进行一次安全教育培训;对每位现场生产操作人员的持证情况进行审查，现我告诉现场特殊工种人员将*2人，现场持证情况来看作到了特殊工种100%持证上岗。

　　5、特种设备使用管理情况

　　由于我公司特种设备基本上都集中在生产车间，每日都必须进行生产设备的安全性能检查，对部分受力构件在使用后，重新对使用设备的疲劳情况作试验，对不能满足安全性能的设备进行拆换处理，及时对设备进行保养。

　　6、安全投入情况

　　我公司在安全投入方面吸取各类工程现场发生的安全教训，在安全生产投入方面不惜成本，确保施工安全，现我公司全线各工点没有因为安全投入资金不到位而忽视安全的问题，也没有因为安全投入资金不到位而影响施工进度的。

　　7、应急预案编制及演练情况

　　根据员工的突发意外伤害方面所采取措施知识，针对我公司安全施工生产实际情况，特在公司厂区内组织了一次应急急救演练，演练顺利结束，取得了大家的认可。

　　二、存在问题

　　在这次安全生产大检查中，发现问题，当即整改。检查中发现的主要问题是：

　　1、厂区车辆未按规定停放在指定地点;

　　2、现场施工用电未按要求设置，乱接电问题存在，线路杂乱;

　　3、施工现场缺少安全防护设施;

　　4、车间安全防护不到位，临边所设立安全防护栏不符合要求;

　　5、设备使用管理不规范;

　　6、灭火器材配备不足、过期，不放在明显位置;

　　7、针对以上检查出的安全隐患，现已整改完毕。

　　三、整改措施

　　针对以上检查出的问题，在下步工作中，我们要强化措施，督促企业按时整改，按期复查，跟踪整治，确保整改到位。

　　1、加强领导、树立安全生产意识。要强化措施，认真落实安全生产责任制，要把安全生产工作纳入重要日程，一把手要亲自抓。要加大安全生产工作力度，认真贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针，坚持谁主管谁负责的原则，把安全生产工作责任制层层落实，切实做到抓实、抓细。特别是停产、半停产及设备安装车间的安全防火，要严格按照有关规定做好安全生产和安全防火工作。

　　2、遵章守法，建立健全安全生产规章制度。对安全生产工作的要求，把安全生产工作规章制度、岗位操作规程，组织机构建立健全，真正做到有章可循，有法可依，组织落实，制度落实，措施落实。同时，要抓好安全生产的宣传教育培训工作，增强领导和工人的安全生产意识和法制观念。

　　3、经常检查，认真排查隐患整改隐患。我们对安全生产的检查工作要做到经常化，制度化、规范化，在工作中主要体现一个“勤”字上。要勤过问、勤督促、勤检查。对检查中提出的安全隐患问题要督促企业加快整改，把隐患消灭在萌芽中，减少安全生产事故的发生。

　　4、严明纪律，严肃责任追究。要做好安全生产事故防范工作，杜绝各类事故的发生。一旦发生事故，要认真执行事故报告制度，要逐级及时上报，对发生安全生产事故的单位要按照“四不放过“的原则，严肃追究企业主要负责人和相关责任人的责任，确保国家和人民生命财产安全。

　　四、安全生产大反思

　　大检查自查自纠活动取得的成效通过对公司厂区内生产车间、设备安装车间的工点安全生产大反思、大检查自查自纠活动，排除了我公司项目各工点中存在的安全质量隐患，消除了重大安全隐患苗头，杜绝了安全质量事故的发生，尤其在各工区，各部门以及施工队安全隐患排查意识上形成了一股绳。

　　总之，项目部通过此次安全生产大反思、大检查自查自纠活动的开展，有力地促进了现场生产的安全生产工作。现场生产安全生产责任主体更加明确、社会责任感进一步增强，员工的安全意识得到了明显提升，在全公司范围内形成了浓厚的人人讲安全的良好氛围。

　　县安全管理专项整治工作领导小组：

　　根据全国、省、市、县关于中小学幼儿园（托儿所）及少年儿童安全管理专项整治工作会议精神要求。我校组织人员对校园及校园周边的牵涉到安全角度的问题逐一排查，并结合几个老问题报告如下：

　　一、校园周边存在的不安全隐患：

　　1、我校放学实行排队行进，但出口小，且出口处为公路，视线窄。学生上、下学集中。建议在出口公路段建立警示牌、设立斑马线。有条件设立时段值勤。（集中时段：上午7：00左右，中午

　　10：45，下午16：20）

　　2、在学校门口公路口，经常有2—3个流动摊位（无证摊位），出售年糕等，卫生质量难以保证。（集中在中午10：40---12：00下午16：20左右）

　　3、距离校门口处一小店使学校的封闭式管理受到冲击。部分学生私自外出买零食的现象，并且从店面看，很不清洁。校门口垃圾、果壳满地都是。

　　二、校内不安全隐患：

　　1、学校教学楼顶层（四楼）严重漏水，一直可以渗到三楼。且学校电线老化，严重危及学生的安全，影响教学秩序，需要维修和改造线路。

　　2、学校教学楼栏杆高0。9米，（不符合规定）学生课余时间如不规范，可能造成学生的生命安全，需要用不锈钢等加固。

　　3、部分学生为宫门学生，多数骑自行车上、下学，学校左右为难，也同样存在着交通隐患。

　　4、食堂安全也存在隐患。

　　由于资金缺口很大，改造项目（屋顶维修、栏杆加固、线路改造）无法启动，敬请安全专项整治领导小组、镇委、镇*给予资金补助，尽快消除存在的隐患，确保学生的安全。

　　xx小学

　　20xx-10-22

　　按照《关于集中开展安全检查整改专项行动通知》要求开展企业安全生产自查自纠活动。我公司领导高度重视，积极组织相关人员抓好组织发动，认真开展自查自纠，不留死角。针对存在的问题和薄弱环节按照定人员、定时间、定措施、定资金的原则制定整改计划，落实整改措施，严防事故发生。现就自查情况总结如下：

　　一、强化管理，明确责任

　　为切实加强对我公司安全生产工作的领导，公司调整充实了公司安全生产工作领导组，力争做到目标明确，责任落实，工作到位，防患于未然。

　　二、细化措施，落实到位

　　全面贯彻落实“安全第一，预防为主”的方针和师、团安全生产工作有关文件精神，坚持做到依法管理，强化监督，严格检查，督促整改，让隐患得到消除，事故得到控制。以监管工作为重点，严防一般安全事故，杜绝重、特大安全事故，确保员工生命财产安全

　　三、工作内容及措施办法得当

　　1.加强安全知识的宣传教育，努力提高全公司职工安全生产意识。认真开展安全生产法律法规和政策的宣传教育，倡导和抓好安全文化建设，增强公司职工安全生产意识。我企业按照有关要求，积极主动选派人员参加上级主管部门组织的安全培训和复训，并切实抓好企业职工安全生产知识和生产技能的培训，努力确保特种作业人员和从业人员持证上岗率达100%。

　　2.强化安全责任管理，建立健全各项规章制度。本单位安全工作的第一责任人，对本单位安全生产工作负直接责任，必须切实履行职责，加强监督检查，及时排除各类安全隐患，严防各类安全事故的发生。

　　一是要认真贯彻落实好与公司签订的安全生产目标管理责任书，做到有岗、有位、有责。

　　二是公司安全生产领导组定期组织人员对各个部门落实的情况进行检查、督促，并将情况登记在册，作为年终综合考核的评分依据。

　　三是各单位要结合自身实际，制定和完善各项安全生产规章制度及安全生产规程，并严格执行，杜绝“三违”现象，切实做到安全生产有章可循。

　　3.开展了综合性安全生产大检查。企业安全生产领导组每季度组织开展一次综合性的安全生产大检查，对车间存在的重大隐患，督促其制定整改措施，落实资金，安排专人督促整改，并将隐患排查以及整改情况备案存档;各车间和安全责任单位每月组织一次安全大检查，发现隐患，制定措施，落实专人，限期整改，并将情况及时上报企业安全生产领导组。

　　四、存在的问题与不足以及整改

　　1、不得使用自制挂钩。

　　2、不得乱接乱焊挂钩(主要一楼大门和柱子上)。

　　3、车间二楼扶梯有部分变形。

　　4、打木片的电动机尼龙棒应更换。

　　5、精整区杂乱，硅袋应摆放至机修车间，每日定量领取使用。

　　6、配电箱上堆放杂物。

　　7、出炉人与未佩戴护目镜、工作服、面罩。

食堂燃气安全整治自查报告范本5份（扩展5）

——食堂自查报告优选【20】份

　　根据淄川区教体局《关于做好全区校园燃气安全整改工作的通知》的文件精神，针对学校内部人员密集，学生对事故应变能力差的特点，我校*期对校食堂燃气安全进行了自查，现将整该情况作如下汇报：

　　一、成立校园燃气安全工作领导小组

　　组长：校长xx

　　副组长：政教主任xxx

　　安全办主任：xxx

　　成员：xxx

　　目标任务：依据教育局通知精神及燃气设备安装和使用有关法律法规及相关技术规范，对我校使用燃气的情况进行彻底检查，对发现的问题，记录在燃气安全隐患登记台账，并限期整改；定期举办燃气安全多种形式的知识讲座，对广大师生进行燃气安全知识宣传教育，提高师生安全意识，防止校园燃气安全事故发生，确保校园安全用气。

　　二、职责分工

　　中心校校园燃气安全专项治理工作领导小组负责对我校本次专项治理行动的领导协调和监督工作，并组织燃气技术人员对我校进行燃气安全检查，我校食堂燃气安全领导小组具体主抓实施自查和整改，食堂相关人员结合用气设备及用气情况如实反映上报，并在层层领导及指导下进行整改，并达到燃气安全整改要求。

　　三、自查情况及整改措施

　　（一）自查

　　我校食堂现有液化气罐3个，液化气炉具两套，供应学校xx-xx名师生就餐使用。

　　自查中发现：

　　1、存在气罐放置地下使用的现象；

　　2、没有安装燃气泄漏报警切断装置；

　　3、燃气胶管超长；

　　4、在按照《建筑灭火器配置设计规范》配备消防器材方面，还不是完全达标。

　　（二）整改措施

　　1、在规定的空间使用液化气罐。

　　2、尽快安装燃气泄漏报警切断装置并保证处于正常工作状态。

　　3、进一步完善燃气设施房间内安装有效可靠的通风设备。

　　4、燃气胶管坚决使用燃气专用胶管，对老化龟裂、松动、热辐射、超长现象及时发现，及时排除，两端并使用管卡固定牢固。

　　5、不用气时及时关闭灶前阀；绝不私拆乱改燃气设施，燃气设施不得被包装暗埋。

　　6、同一室内绝不使用两种以上气源或使用煤炉；燃气设施房间内严禁存放易燃易爆物品，并按《建筑灭火器配置设计规范》配备消防器材，液化气报建手续及竣工验收手续合法、齐全。

　　7、建立健全并严格落实燃气作业安全生产管理制度、操作规程；建立健全并严格落实燃气安全专人负责制；责任人及从业人员必须通过安全教育培训上岗。

　　8、对燃气设施定期进行安全检查并记录。

　　9、尽快与淄川区通过年检有资质的'液化气有限公司取得联系，解决合格燃气的.配送、燃气定期检查等问题，并签订供气合同。

　　借这次燃气安全整改的势头，今后我校要把学校食堂安全问题作为一项长期工作来开展，严格日常安全监管执法，建立安全监管长效机制。学校要以落实学校食堂安全生产主体责任为主线，落实燃气安全专人负责制和燃气事故应急保障制度，提高食堂从业人员的安全意识和操作技能，规范作业行为，全面提升学校食堂现场燃气安全管理水*。

　　根据省食药监餐【20xx】234号文件的指示精神，莘县卫生局卫生监督所向辖区内各类学校下发了食品安全专项整治自查的通知，各级各类学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行了自查，现将自查结果总结如下：

　　一、基本情况：

　　全市现有各类学校食堂58户，其中高中食堂3户、高职高专食堂1户、中小学食堂54户、幼儿园食堂0户，均持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。健康证持证率100％。学校自办食堂的共0户，占总数的0％，承包经营的有58户，占总数的100％。有30家中小学由于学校食堂规模的限制，仅能解决部分师生的就餐问题，还需外购盒饭来解决师生的用餐。

　　二、自查情况

　　全县各级各类学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行自查打分，从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、食品添加剂的使用等六个方面进行了自查，主要问题集中在落实索证索票制度、食品加工制作管理和食品添加剂的使用管理这几个环节上。部分学校存在食品原料加工清洗池与餐具清洗消毒池混用、食品原料采购登记不完整、食品留样的数量和规格不符合要求，食品添加剂未能做到使用登记、专人负责，专柜保存。

　　三、整改情况

　　所有学校食堂通过自查深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行整改，学校食堂食品安全状况有了明显的提高。如某学校自查中发现的食堂环境卫生差、采购登记不全、餐具消毒不到位等问题通知承包经营单位，限期改正，否则取消该单位的承包经营资格，督促承包经营单位落实食品安全要求。部分学校对食堂进行改造，更换和增加设施，在硬件上保障学校食堂的食品安全。

　　为切实做好我校学生营养餐工作，贯彻落实上级相关规定，特对我校学生营养餐安全隐患进行排查，并对存在的问题进行及时整改。现将有关排查情况整理如下。

　　一、“六五四三”目标要求落实情况

　　1、学校成立了以校长为组长、副校长、教务主任、总务主任为副组长，出纳、合计、食堂管理人员为成员的营养餐工作领导小组；成立了以副校长为组长，总务主任为副组长，会计、出纳、教师代表为成员的学生营养改善计划领导小组办公室（简称营养办）；成立了以校长为组长，教务主任为副组长，教师代表6人、家长代表4人、学生代表4人为成员的学生营养改善计划监督小组；并且分工明确，各司其责。

　　2、学校根据实际需要对工勤人员进行了必须的岗前培训，我校现有学生538人，工勤人员3人。

　　3、为满足营养餐的开餐要求，学校配齐了供餐的设备。

　　4、为了营养餐得到各界的`有效监督，特设置了固定的公开栏，坚持经费使用情况每天一公开。

　　5、营养餐工作坚持每月一次小结。

　　二、食堂设施设备安全隐患排查情况

　　1、食堂电源负荷能满足各种电器设备正常运行，

　　2、食堂电线、开关、电器设备安装使用规范。

　　3、学校专门安排了杨发贵老师定期检查维护食堂电源、电器设施设备。

　　4、学校食堂缺乏合格的消防设施，通过这次排查，学校也在进一步落实中。

　　5、学校没有使用煤气、天然气罐等高危设施设备。

　　6、其他设施设备也无安全隐患。

　　三、食品安全隐患排查情况

　　1、学校大米、油、鸡蛋等大宗原材料由县统一配送。

　　2、学校有专门的仓库保管员，严格执行出入库登记制度，有出入库记录。

　　3、严格按照相关要求进行加工、烹饪、配餐。

　　4、按照标准规范留样并有记录。

　　5、校长、教师每天陪餐。

　　6、学校食堂从业人员接受过培训，有健康证。

　　四、食堂周边安全隐患排查情况

　　1、新建食堂已完工。

　　2、食堂周边也无安全隐患。

　　五、资金安全隐患排查情况

　　1、学生营养餐进行实名制管理。

　　2、学校建立了资金使用台账。

　　3、学校规范整理保存营养餐资金使用档案。

　　六、其他隐患排查情况

　　1、食堂门口的电线有些凌乱，但已经整改。

　　2、学校的用水问题也得到了解决。

　　3、新食堂的防盗设施有欠缺，但也在整改中。

　　4、学校实行中午供餐方式，提供每天两菜一汤，营养餐零利润，

　　按相关规定合理搭配菜谱，保证学生营养。

××小学

　　20xx年xx月2日

　　根据县教体局关于学校食堂标准化创建活动实施要求，同时为了加强我园后勤管理工作，进一步提高我园食堂建设和管理水*，保障师幼身体健康。我园成立了以园长杨小莉同志为组长的标准化食堂建设领导小组，并对幼儿园食堂各方面的工作进行了自查。具体情况如下：

　　一、外部环境情况。

　　我园食堂建于20xx年，布局合理。食堂周边道路硬化良好，无垃圾堆、污水池等污染源。食堂用水符合国家生活用水卫生标准。

　　二、食堂设施设备情况。

　　食堂有操作间、粗加工间、面点间、凉拌间、清洗间、消毒间、开水房、储物间、杂物间、更衣室等9个区域，共计270余*米，食品加工流程设计合理。并且配备了冰箱、冰柜、留样柜、消毒柜、保洁柜、蒸饭车、燃气灶、洗碗池、大型抽油烟机、绞肉机、削皮机、烤箱、电饼铛、以及不锈钢碗、盆、桶、货架等硬件设施。可满足我园968名幼儿就餐需求。厨房定期清洁并保持干净；通风和排烟措施完善。防尘、防蝇、防鼠、防人为破坏设施齐全有效。

　　三、食堂管理情况。

　　（一）我园食堂取得了***门颁发的有效的《餐饮服务许可证》，并接受上级有关部门的监管。食堂制定了《食品安全管理制度》、《食品卫生责任追究制度》、《饮食卫生制度》、《食品加工人员卫生要求》、《食品留样制度》、《餐具、用具卫生消毒制度》等各项制度及要求共19项。同时建立了以园长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制；成立了食品安全管理机构、配备了专职食堂食品安全管理人员。落实了食品安全责任制度，明确各环节、各岗位从业人员的责任。定期召开会议研判有碍食品卫生安全的问题，及时整改食品安全隐患。保证无食品安全事故的发生。

　　（二）建立了从业人员的健康管理制度，每年体检合格方可上岗。现有从业人员已取得了健康合格证明并在有效期内。并且定期对从业人员进行食品卫生安全知识培训，严格要求从业人员个人卫生，做到了“四勤”即勤洗手、剪指甲；勤理发；勤洗澡；勤换衣服和工作服。

　　（三）采购食品及原料食品添加剂及食品相关产品都有进货查验，索证索票并具有采购记录台帐；库存食品均在保质期以内，原料贮存符合相关要求；不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品；食用油脂、散装食品等的进货渠道符合规定，并严格落实索证索票制度。

　　（四）食品原料的加工、清洗符合卫生标准。厨房配备了有效的餐具洗涤、消毒、保洁设施设备，且数量满足实际需要；消毒人员掌握了基本的消毒知识，餐饮具的消毒方法、效果符合相关要求。刀、墩等加工工具分类固定存放、标记明显。食品留样实行生熟食留样柜分开留样，每一个留样品种单独贴标签，留样量不少于100克，时间48小时以上。

　　（五）食堂实行了环境卫生包干制度，各区域责任人明确，保证环境整洁，无垃圾、污水，做到了门窗明亮、台面整洁、地面干净、墙面无蜘蛛网、灰尘，无老鼠、蟑螂、蚊蝇等害虫滋生条件。

　　（六）食堂各项记录、检查资料齐全，归档规范。幼儿园定期开展食品卫生安全知识宣传教育及培训，并利用健康教育课强化幼儿爱惜粮食、科学饮食、节约用水等方面的知识。

　　四、不足之处。

　　由于幼儿园的特殊性，我园无幼儿就餐餐厅；未推行幼儿购饭电子刷卡。

　　总之，根据此次标准化食堂评选标准，我园食堂自查得分为99.5分，符合县级标准化食堂评选要求。

　　我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓*时，重细节。根据市教育局的要求，结合国家食品有关文件精神，我校本着对教师对学生高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、成立领导机构，强化责任意识

　　为了加强对教师集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组： 校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

　　每学期初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学*上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

　　二、确保饮食从业人员持证上岗。

　　三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。

　　建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由总务主任李会同志做好对食堂每周一次的检查，做到奖惩分明。

　　四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

　　（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

　　（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。

　　（3）、把好“个人卫生”关。从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

　　（4）、杜绝非工作人员进入灶房操作间。

　　五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

　　六、整改措施

　　为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校教师员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

　　（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

　　（2）、加大管理力度，食堂生产加工加**生监管，严格操作规程。

　　（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

　　（4）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用班会和**，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活*惯。

　　七、存在问题

　　1.学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。

　　2.餐饮服务许可证正在办理中。 3.留样制度还不够完善。 4.因资金问题监控设备还未安装。

　　5.因学校的生活用水是与村民共用的，无单独的水源，所以水塔等未安装。

　　八、整改时间

　　争取在9月底，改进食堂的储物设备等。

　　总之，要持之以恒做到上述几条，坚决杜绝食物中毒事故的发生，再接再励，把食堂卫生工作做得更好。

　　根据县教育局通知精神，xx学校对大路李初级中学的学校食堂进行等级量化检查。中心学校成立等级量化自查领导小组，由李xx校长任组长，张xx主任任副长，办公室岳xx主任检查组成员，对初中食堂进行全面细致检查。现将有关检查结果总结如下：

　　一、基础设施建设

　　（1）学校食堂餐厅面积、操作间面积、贮藏室、生活用房达到上级规定的要求。操作间内地面、灶台、售饭口铺有地砖，墙壁有墙群。有排水和排烟设施。地面干净卫生，物品放置有序，生熟分开，并且刀具放置于隐蔽处。餐厅内有宣传标语，每天坚持两打扫，地面干净，有放置的污物桶。

　　（2）学校食堂内部配备设施基本齐全，各种设施擦拭干净，有防鼠、防蝇等设施。有供水设施，可以满足学生的用水需求。

　　二、食堂管理方面

　　（1）学校食堂持有“卫生许可证”“工商营业执照”“排污许可证”。从业人员参加县教育局组织的从业人员培训，并且取得相应的合格证，参加县卫生区组织的体验，有卫生局颁发的.健康证，无带病人员上岗。

　　（2）学校食堂食品采购实行定点采购，并且索有发票，定点单位有正规的工商执照和卫生许可证（备有复印件），建立有进货台账。无发现有过期的食物和食品，面粉、油、米等副食贮藏和蔬菜分开。蔬菜贮藏放在架板上，单独在一个房间。

　　（3）学校成立有学校食堂管理工作小组，由校长任组长，后勤副校长任副组长，由学生会组成的管理小组，并每周对食堂进行检查。

　　（4）学校建立健全学校食堂管理工作制度，并且制定版面上墙，制定有食物中毒应急预案和报告制度。

　　（5）工作人员服务热情，工作积极，能够按照食品加工操作规范进行加工。安全意识强，能够做到“四勤四不”，工作中严把“九关”。

　　（6）没有发现有过期的食品和食物，没有发现有变质的食品和食物，没有发现不合格的物品。

　　三、不足之处

　　（1）由于学校食堂建造时间已长，内壁墙壁已被油烟熏黑，整体看起显得不洁净，需要改善硬件建设。

　　（2）学校食堂操作间、售饭间、粗加工间没有完全隔开。食堂没有配备消毒柜和冰柜等必要设备。

　　（3）学校食堂建立有台帐，但有些索证没有加盖章。只有进货台帐，无验货，出货记录。

　　（4）食品留样不规范，没有按照要求把留样饭菜放于冰箱中，没有留样记录。

　　（5）从业人员穿戴工作衣工作，但有个别人员没有戴工作帽。

　　（6）制度健全，但食堂内没有张贴应急处理和报告制度。

　　xx学校

　　20xx年12月15日

　　夏季是各类传染病、肠道流行病的易发季节，为进一步加强食品安全监管工作，预防群体食品安全事件发生，确保师幼饮食安全，根据教育局要求，5月5日上午，我园食品安全领导小组成员，在洪副园长的带领下，走进厨房，对食堂安全工作进行了全面细致的检查。

　　食品安全领导小组成员仔细看了食堂环境卫生、餐具消毒、原材料采购、储存及食品留样，还特别重视厨房工作人员的操作规范，查看了操作细节如：生熟食具的分开使用，洗切的程序等等。洪副园长查阅了食品原材料的.索证索票、食材验收台帐等，每天负责厨房卫生检查的黄老师对厨房设备、电路等进行了排查。

　　幼儿园的食堂食品卫生安全工作一直是我们工作中的重中之重。我们这样的排查工作每个月都在定期进行着，我们更注重的是*常的监管工作，洪副园长每天都会深入食堂巡查，负责后勤卫生检查的黄老师、每天都会对食堂环境卫生及后勤工作人员个人卫生情况进行检查。

　　食品安全无小事，我们将会一如既往地严格执行食品安全管理制度，确保每一位幼儿的健康，做到警钟长鸣。

　　为认真贯彻落实《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》（鹤食药监〔20xx〕16号）文件精神，我校及时对照自查表对学校学校食堂食品安全工作进行逐项检查，现将检查情况汇报如下：

　　一、基本情况

　　我校现有11个教学班，342人，23个教职工。工作中我们实行分工负责，责任到人的管理模式。实行定期不定期的食品安全自查自检，不断完善相关管理制度，学校食堂安全生产正常有序。

　　二、工作情况

　　1、我校严格按相关程序办理了《餐饮服务许可证》，无超范围超能力经营，无对外承包学校食堂现象。

　　2、制度管理方面，我校建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全工作领导组，领导组建立按国家和地方餐饮服务食品安全管理制度健全了学校食堂食品卫生安全管理制度，工作中严格要求从业人员持证上岗（健康证和食品安全知识培训合格证明），工作人员卫生符合食品安全要求。

　　3、工作中我们严格按《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》加工制作食物，食品烹调温度符合规定要求，做到工器用具生熟分开，防止鼠、蝇、虫设施安装齐全，加工制作场地所整洁卫生，餐厨垃圾和废弃物按规定存放并及时处理，食物存储符合要

　　求，进货渠道正规规范，索证索票规范齐全，标签标识合规，保质期限合格，感官性状正常。

　　4、学校建立健全了餐饮具清洗消毒程序制度，清洗消毒设施运行正常，保洁设施配备满足需求。

　　5、学校建立健全了食品留样制度，食品留样设备专门设置并正常运转，食品留样符合相关要求。

　　三、存在的问题

　　首先是学校食堂设备简陋。第二是涉及的学生数量多。第三是从业人员素质不高。如此这些，都给管理带来了不小的难度，运营过程中食品安全的压力较大。

　　四、努力的.方向

　　注重学生良好*惯的培养。学生营养计划的实施，确实给各学校带来不小的压力、不少的麻烦，但也给学校带来不少的教育学生的机会：教育学生诚信排队，养成良好的饮食卫生*惯，主动自发参与服务于学校食堂，甚至利用学校基地，开展好勤工俭学工作，培养学生的劳动技能，如此等等，可进一步达到促进学生全面发展的目标。

　　总之通过自检自查，我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意，家长放心的生活环境。

　　为保障广大师生的饮食安全，根据区教育局《加强校园及周边食品安全综合治理工作的通知》，我们对食堂各方面的工作进行自查，现将自查情况报告如下：

　　我园认真贯彻落实《食品安全法》、《学校卫生工作条例》，专门召开食堂食品安全工作会议，要求食堂工作人员提高食堂安全工作意识，增强食堂食品安全常识，切实认识到卫生工作的重要性，确保师生饮食安全。组织食堂安全工作领导小组成员对学校食堂主副食仓库、食堂操作间等处进行全面检查。

　　园内有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共100余人，专职食堂员工2人。食品采购由专人负责，专人验收，设有储备间、备餐间，幼儿用餐在固定餐室进行。我园在食品卫生方面做到了：

　　1、建立健全食品卫生规章制度和预防食物中毒预案，从食品购入到食品加工，做到层层把关，确保幼儿食品卫生的安全。

　　2、食品采购严把进入关，我园经过严格审查筛选，所需食品材料都定点从卫生证件齐全、条件较好的凌云、开元超市采购，对超市送来的食品验收时如发现不合格一律要求退换。每次采购食物，按有关规定进行索证。

　　3、不购变质食物和野生菌、四季豆、凉拌菜、出芽土豆等有中毒可能性的食物。

　　4、我园食品储存、加工和餐具消毒的工具齐全。食品加工工具即用即洗，餐具餐餐消毒，并有记录。

　　5、抓好厨房卫生。灭“四害”工作常抓不懈；做到每天打扫，随时保持干净整洁，不留卫生死角。

　　6、生熟食品分类存放，分类加工。隔餐剩食不给幼儿食用，未加熟的食物不给幼儿食用。

　　7、饭菜实行24小时留样并做好详细记录。

　　8、在日常教育教学工作中灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生*惯。

　　存在问题：

　　由于各种原因，幼儿园食堂配套设施标准不高。食堂工作人员工作记录不完善。

　　为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的.校园环境。学校长期以来把校园的安全及食堂卫生安全工作放在第一位，抓*时，重细节。根据上级领导指示精神，我校食堂食品安全工作领导小组对校内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、确保了饮食从业人员持证上岗。每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。

　　二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人，做到相关物品专人专管。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。与食堂安全无关的个人物品坚决不能出现在食堂及每个处理间。

　　三、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

　　四、存在的不足：

　　（1）天气逐渐回暖，食堂门口的剩菜残余桶要及时封盖，防止阳光暴晒、雨水淋湿，导致废弃食物变质从而影响食堂附*的空气。

　　（2）因我校食堂场地的局限性，导致我校食堂布局不是很合理，但是我们会督促食堂工作人员勤劳起来，多干，多劳动，保持食堂清洁的卫生环境。通过自身的努力去弥补硬件环境上的不足。

　　我们一定在今后的工作中再接再厉，把食堂卫生工作做得更好、给学校的师生及全体人员一个安全、干净的就餐环境。

　　根据县教体局关于学校食堂标准化创建活动实施要求，同时为了加强我园后勤管理工作，进一步提高我园食堂建设和管理水*，保障师幼身体健康。我园成立了以园长杨小莉同志为组长的标准化食堂建设领导小组，并对幼儿园食堂各方面的工作进行了自查。具体情况如下：

　　一、外部环境情况。

　　我园食堂建于20xx年，布局合理。食堂周边道路硬化良好，无垃圾堆、污水池等污染源。食堂用水符合国家生活用水卫生标准。

　　二、食堂设施设备情况。

　　食堂有操作间、粗加工间、面点间、凉拌间、清洗间、消毒间、开水房、储物间、杂物间、更衣室等9个区域，共计270余*米，食品加工流程设计合理。并且配备了冰箱、冰柜、留样柜、消毒柜、保洁柜、蒸饭车、燃气灶、洗碗池、大型抽油烟机、绞肉机、削皮机、烤箱、电饼铛、以及不锈钢碗、盆、桶、货架等硬件设施。可满足我园968名幼儿就餐需求。厨房定期清洁并保持干净；通风和排烟措施完善。防尘、防蝇、防鼠、防人为破坏设施齐全有效。

　　三、食堂管理情况。

　　（一）我园食堂取得了***门颁发的有效的《餐饮服务许可证》，并接受上级有关部门的监管。食堂制定了《食品安全管理制度》、《食品卫生责任追究制度》、《饮食卫生制度》、《食品加工人员卫生要求》、《食品留样制度》、《餐具、用具卫生消毒制度》等各项制度及要求共19 项。同时建立了以园长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制；成立了食品安全管理机构、配备了专职食堂食品安全管理人员。落实了食品安全责任制度，明确各环节、各岗位从业人员的责任。定期召开会议研判有碍食品卫生安

　　全的问题，及时整改食品安全隐患。保证无食品安全事故的`发生。

　　（二）建立了从业人员的健康管理制度，每年体检合格方可上岗。现有从业人员已取得了健康合格证明并在有效期内。并且定期对从业人员进行食品卫生安全知识培训，严格要求从业人员个人卫生，做到了“四勤”即勤洗手、剪指甲；勤理发；勤洗澡；勤换衣服和工作服。

　　（三）采购食品及原料食品添加剂及食品相关产品都有进货查验，索证索票并具有采购记录台帐；库存食品均在保质期以内，原料贮存符合相关要求；不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品；食用油脂、散装食品等的进货渠道符合规定，并严格落实索证索票制度。

　　（四）食品原料的加工、清洗符合卫生标准。厨房配备了有效的餐具洗涤、消毒、保洁设施设备，且数量满足实际需要；消毒人员掌握了基本的消毒知识，餐饮具的消毒方法、效果符合相关要求。刀、墩等加工工具分类固定存放、标记明显。食品留样实行生熟食留样柜分开留样，每一个留样品种单独贴标签，留样量不少于100克，时间48小时以上。

　　（五）食堂实行了环境卫生包干制度，各区域责任人明确，保证环境整洁，无垃圾、污水，做到了门窗明亮、台面整洁、地面干净、墙面无蜘蛛网、灰尘，无老鼠、蟑螂、蚊蝇等害虫滋生条件。

　　（六）食堂各项记录、检查资料齐全，归档规范。幼儿园定期开展食品卫生安全知识宣传教育及培训，并利用健康教育课强化幼儿爱惜粮食、科学饮食、节约用水等方面的知识。

　　四、不足之处。

　　由于幼儿园的特殊性，我园无幼儿就餐餐厅；未推行幼儿购饭电子刷卡。

　　总之，根据此次标准化食堂评选标准，我园食堂自查得分为99.5分，符合县级标准化食堂评选要求。

　　我校为贯彻落实长春市食品药品监督管理局、长春市教育局文件精神，我校食堂卫生工作领导小组于10月11日对学校的食堂食品卫生安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、成立领导机构，强化责任意识

　　为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。学校成立了实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

　　食品卫生安全领导小组：

　　组长：xx副组长：xx

　　成员：xx

　　二、自查内容：

　　本次自查共包括卫生许可证；工作人员健康及培训证；卫生规章制度及管理人员；索票索证；工作人员个人卫生情况；食品的用具要求；食品有关要求；食品进货渠道卫生要求；食品储存库要求；食堂内外环境；食品加工场所要求；食品添加剂使用是否规范等方面的.内容。

　　三、自查过程：

　　在自查中，我们本着对全校师生负责的高度责任心，认真地对食堂的卫生、质量、设施设备、加工过程等方面进行严格检查。

　　1、我校已于20xx年4月18日取得了县食品药品监督管理局颁发的《餐饮服务许可证》，有效期至20xx年4月17日。

　　2、学校制订了食堂各项管理制度，制度完善，由总务主任杨赵喜力负责食堂食品安全，学校每月一次对食堂进行定期安全检查。

　　3、学校食堂和后勤服务人员一共4人，均参加了体检，持健康证上岗，且健康证在有效期内。

　　4、学校的原材料采购采取了定点采购，有原材料索证凭证。

　　5、食堂一日三餐均进行了足量的食品留样。

　　6、学校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。

　　7、学校使用的食品留样有专柜存放、有专人管理。

　　8、学校不加工凉菜。

　　四、存在的问题：

　　1、食堂捕鼠设施不完善。

　　2、发现有数只苍蝇。

　　五、整改措施：

　　针对上述检查中存在的问题，学校责令总务处必须立即加强管理，更好的为学校教育教学服务。对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。

　　根据县教育局通知精神，xx学校对大路李初级中学的学校食堂进行等级量化检查。中心学校成立等级量化自查领导小组，由李xx校长任组长，张xx主任任副长，办公室岳xx主任检查组成员，对初中食堂进行全面细致检查。现将有关检查结果总结如下：

　　一、基础设施建设

　　（1）学校食堂餐厅面积、操作间面积、贮藏室、生活用房达到上级规定的要求。操作间内地面、灶台、售饭口铺有地砖，墙壁有墙群。有排水和排烟设施。地面干净卫生，物品放置有序，生熟分开，并且刀具放置于隐蔽处。餐厅内有宣传标语，每天坚持两打扫，地面干净，有放置的污物桶。

　　（2）学校食堂内部配备设施基本齐全，各种设施擦拭干净，有防鼠、防蝇等设施。有供水设施，可以满足学生的用水需求。

　　二、食堂管理方面

　　（1）学校食堂持有“卫生许可证”“工商营业执照”“排污许可证”。从业人员参加县教育局组织的从业人员培训，并且取得相应的合格证，参加县卫生区组织的体验，有卫生局颁发的健康证，无带病人员上岗。

　　（2）学校食堂食品采购实行定点采购，并且索有发票，定点单位有正规的工商执照和卫生许可证（备有复印件），建立有进货台账。无发现有过期的食物和食品，面粉、油、米等副食贮藏和蔬菜分开。蔬菜贮藏放在架板上，单独在一个房间。

　　（3）学校成立有学校食堂管理工作小组，由校长任组长，后勤副校长任副组长，由学生会组成的管理小组，并每周对食堂进行检查。

　　（4）学校建立健全学校食堂管理工作制度，并且制定版面上墙，制定有食物中毒应急预案和报告制度。

　　（5）工作人员服务热情，工作积极，能够按照食品加工操作规范进行加工。安全意识强，能够做到“四勤四不”，工作中严把“九关”。

　　（6）没有发现有过期的食品和食物，没有发现有变质的食品和食物，没有发现不合格的物品。

　　三、不足之处

　　（1）由于学校食堂建造时间已长，内壁墙壁已被油烟熏黑，整体看起显得不洁净，需要改善硬件建设。

　　（2）学校食堂操作间、售饭间、粗加工间没有完全隔开。食堂没有配备消毒柜和冰柜等必要设备。

　　（3）学校食堂建立有台帐，但有些索证没有加盖章。只有进货台帐，无验货，出货记录。

　　（4）食品留样不规范，没有按照要求把留样饭菜放于冰箱中，没有留样记录。

　　（5）从业人员穿戴工作衣工作，但有个别人员没有戴工作帽。

　　（6）制度健全，但食堂内没有张贴应急处理和报告制度。

　　xx学校

　　20xx年12月15日

　　我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓*时，重细节。根据马龙县教育局、马龙县食品药品监督管理局的要求，结合国家食品有关文件精神，我校本着对教师对学生高度负责的态度，2xxx年9月对我校食堂展开了全面、认真的自检自查和整改，现将自检自查和整改情况报告如下：

　　一、成立领导机构，强化责任意识

　　为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。学校成立了膳食工作委员会：范礼发校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

　　每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学*上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

　　二、对代炊人员进行培训，持证上岗。

　　三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。

　　建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由张光林老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促，做到有记录。

　　四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

　　（1）把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

　　（2）把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。

　　（3）把好“个人卫生”关。代炊人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须穿工作服。

　　（4）杜绝非工作人员进入灶房操作间。

　　五、严格搞好营养餐管理。切实按旧县中心校的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。

　　六、建立校长陪餐制。

　　七、建立学校膳食委员会，专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议，定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。

　　八、整改措施

　　（1）加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校和食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

　　（2）加大管理力度，食堂生产加工加**生监管，严格操作规程。

　　（3）全面停止使用一次性碗、筷，杜绝食源性疾病的发生。

　　（4）学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活*惯。

　　（5）要求保证厨房地面排水沟畅通，及时清理积水。

　　（6）做到生熟食分开存放，生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品

　　（7）、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。

　　八、存在问题

　　现在我新校食堂条件有些差、特别是房子较拥挤，较难开展工作。但是，我们要持之以恒做到上述几条，坚决杜绝食物中毒事故的发生，再接再励，把食堂卫生工作做得更好。

　　学校食堂检查自查报告及整改措施二篇

　　为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，**一中长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓*时，重细节。根据县教科局20xx年全县学校食品安全专项行动工作方案要求，我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　1、食堂硬件设备比较齐全。

　　2、生进熟出流程合理。

　　3、总体环境卫生清洁。

　　4、各部标识比较清楚。

　　5、工作人员健康证齐全。

　　6、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。

　　7、进货渠道合法，索证、索票做得比较好。

　　8、食堂管理档案较好。

　　不足：

　　1、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋。

　　2、消毒过程不够科学，使餐具不能完全消毒。

　　3、留样容器不合格，冰柜温度过低，量不足。

　　4、生熟食品容器区分不明显。

　　5、食品摆架不足。

　　针对以上不足，下学期之前彻底整改，确保师生就餐安全。

　　为加强学校管理，进一步提高我县中小学食堂建设和管理水*，防止学校食品食物中毒和其他食源性疾患事故发生，保障师生员工身体健康，学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓*时，重细节，

　　一、学校领导重视食堂卫生工作

　　每学年初，学校都会专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任，

　　二、确保了饮食从业人员持证上岗。食堂从业人员证照齐全、合法有效。工作人员每年都进行体格检查、每年都进行卫生培训，并办理“两证”。*时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导，这方面我们做的比较好。

　　三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。

　　建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由卫生教师做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩分明。

　　四、调整厨房内部布置。

　　各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。

　　五、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

　　(1)把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

　　(2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

　　(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必

　　为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓*时，重细节。根据*食药监〔20xx〕117号文件转发《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》的通知精神，为确保全校师生的身心健康，稳定正常的教学秩序，严防食物中毒事故的`发生。20xx年9月13日，我校领导对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、学校领导重视食堂卫生工作

　　本学期初，学校成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时要求学校管灶人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证老师放心上灶。

　　二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人

　　建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除尘、除害。

　　三、调整厨房内部布置，做到物品摆放整齐、干净

　　加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。

　　四、索证索票制度落实到位

　　采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品都有专人查验、索证索票且有详细的台账，食品均在保质期内，符合国家的法律法规。

　　五、清洗消毒坚持经常化

　　学校为食堂专门配备了消毒设施，消毒人员进行了严格的培训和考察，消毒池与饮用水隔开设置，消毒效果良好。

　　六、食品存放场所干净清洁，达到了国家食品药品监督管理局的标准

　　七、主要存在的问题厨师没有岗位证书。

　　八、整改措施

　　为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

　　（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行工作。

　　（2）、食堂生产加工加**生监管，严格操作规程，加大监管力度。

　　（3）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活*惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

　　（4）、学校班子成员组织教师和学生对食堂进行检查，严禁三无产品进入。

　　总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在本学期中再接再励，把食堂安全工作做得更好。

　　我校于2月10日学生注册、报到，2月11日正式上课，至今为止，学校各项工作已步入正轨，全体教职工以饱满的热情投入教育教学工作，学生认真学*。学校秩序井然，现将对开学以来的各项工作的自查情况报告如下，恳请指导：

　　一、校园环境管理

　　校园是学生学*、生活、教师工作的重要场所，我校一直将学校环境卫生作为考核的重要内容，开学之前，便安排教职工对学校卫生进行整体打扫，并对学校各教室玻璃及卫生死角进行清理。学生入校后，政教处将各班卫生区统一划分，2月10日下午各班级组织卫生大扫除，学校进行卫生评比并公示检查结果。校园内教学区、生活区及活动区均干净清洁。同时，我校建立有长期的卫生检查制度，设立专门的卫生保洁员，并形成了完备的卫生检查记录制度，定期评比，定期公示，将卫生评比情况与班级及教师考核相挂钩，促进各班对卫生工作的重视，并在一定程度上提高了学生的个人卫生。

　　我校一向重视校园文化建设工作，各班教室、教学楼走廊、宿舍楼走廊、食堂餐厅等地方张贴有校风、校训、名人名言及有关规章制度等标牌，形成了良好的文化氛围。在校园橱窗内，定期更换学生及教师员工的各类作品及考核结果，成为学校校园文化特有的展示区域。

　　我校绿化面积占学校总面积的50％，从建校伊始，就致力于创建花园式校园，在校园绿化上，坚持“三季有花，四季常青”，定期对校园内花草树木进行管理，保证校园绿化工作积极开展。

　　二、教育教学工作管理

　　1、各种计划的制定

　　计划是各项工作顺利开展的指南和保障。新学期伊始，学校以区教育局工作要点为指导，制定了科学的、符合校情的工作计划。学校各职能部门也在第一周内制定了科学合理的工作计划。我校于2月10日印发学校本学期工作计划及行事历，作为各科室开展工作的依据。全体教师在认真钻研教材、课标的基础上，制定了学期教学计划和所任其他工作的相关工作计划。本学期将紧紧围绕计划开展工作，注重过程落实，确保计划的可操作性，为学校各项工作取得更优异的成绩而起到领航作用。

　　2、各项制度建立

　　学校的各类规章制度，是确保学校各项工作顺利开展的重要保障。在建校初始，我校就根据寄宿制学校的特殊性，制定了一系列行之有效的规章制度，具有极强的科学性及可操作性。

　　本学期的'各类制度，是沿用20xx年秋季制定的制度。各项制度公开、透明，科学合理，符合校情。为了便于各项工作的评价考核，本学期不做较大修订，同时，我校根据学生的具体情况，还制定了学*困难学生以及行为偏差学生帮教措施。

　　3、我校对教师备课有严格的管理制度，教师教案在上课之前必须要经过教研组长审核、教务处长批准及分管校长签字等手续方能上课，不符合规范的教案一律不能上课。学校严格执行国家课程计划，开足课程，开齐课时。本学期为了增强教师的工作责任心，切实提高教学质量，办家长满意的学校，学校制定了科学合理的教师教学质量考核评价方案，将教学质量与工资报酬挂钩。真正体现了多劳多得，奖励先进，激励后进，较大的调动了教师的工作热情，确保教学质量有较大幅度的提升。

　　我校课程安排科学合理，在保证学生正常学*的同时，充分考虑青少年学生身体发育的需要，适时安排早操、课间操及课外活动时间，确保学生有足够的锻炼时间，真正做到了“每天锻炼一小时、健康工作五十年、幸福生活一辈子”。

　　鉴于我校属于全寄宿制学校，在保证学生正常学*及生活的同时，我校主抓对留守儿童的管理工作，建立健全留守儿童档案，建立班主任联系制，定期与留守儿童家长进行沟通和交流，汇报学生在校表现及身体健康状况，做到“让家长放心，学生开心”。

　　学校正常上课期间，我校由校领导牵头、专人负责对学校每日基本情况及突发事件进行记录及解决，确保学校每日的工作正常开展，事事有

　　人抓，处处有人问。

　　三、学额巩固情况

　　截至目前为止，我校入学情况正常。

　　四、师德师风建设情况

　　师德师风建设是教师队伍素质稳步提升的重要保证，为此，我校专门成立德育领导小组，每周四召开教职工政治学*，对教师进行思想政治教育、职业理想教育、职业道德教育、法制教育及心理健康教育，并组织广大教师深入学*《中小学教师职业道德规范》、《义务教育法》、《教育法》、《教师法》、《未成年人保护法》、《预防未成年人犯罪法》等相关教育法律法规及时事政治。

　　五、安全工作管理

　　安全工作是学校是一切工作正常开展的基本保证，开学初，学校全体行政和安全检查员对学校设施设备进行了拉网式大检查，组织学生清理了卫生死角，清除学校重大安全隐患，并完善了学校应急制度。

　　学校落实了安全卫生周检、月检查制度，并形成较完备的安全卫生检查记录。学校与处室，处室与教师层层签订了安全工作责任书，严格执行安全工作责任追究制，并设有安全工作联络员。

　　六、学校周边环境治理

　　我校坐落于xx市大学城，周边环境幽雅，校园周围无网吧、游戏室等游戏场所，为学生构建了绿色的学*空间。同时，学校为保证学生人身安全，实行全封闭式半军事化管理，进出学校均要经过一系列手续，门卫二十四小时值班制，校园内有校领导巡视、专人巡逻，保证学校各项工作正常进行。

　　七、收费与经费管理

　　本学期，我校严格按照上级文件要求，执行收费标准，并将收费标准公示在人群集中的场所，已接受监督。在开学第一周之内，学校后勤人员对所有费收情况进行了认真清理。所有收费教师均与出纳结清帐务，无挪用公款现象。学校并进行了较科学的经费收支预算。

　　作为新建学校，由于时间仓促、经验不足，很多方面仍存在一些问题。

　　1、基础建设有待于进一步完善。校园内由于不断进行施工建设，存有一定的建筑垃圾。

　　2、校园

　　文化建设正在进行安装，一部分教室已安装完毕，一部分仍有待于安装。

　　3、理化生实验室、图书馆、阅览室、语音室等正在筹建中。

　　希望区教育局对我校多加指导和监督，以利于我们不断纠正问题。学期伊始，我校将在各项工作上加大力度，严格按照上级要求从严治校，以更高的工作热情和更大的干劲，加快学校发展步伐，争创同类学校中的先进！

　　“一创双优”集中教育活动自查报告《参考》

　　校园本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照县教体局要求，对校园食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：

　　一、成立领导机构，强化职责意识

　　为了加强对学生群众用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理职责。校园成立了实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对校园食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

　　食品卫生安全领导小组：

　　组长：王光辉

　　副组长：李国维

　　成员：李光薛国辉王成何东博李春学

　　二、自查状况

　　在校园食堂用餐的：现有住校学生900余人。校园本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为校园工作的重中之重，制定并完善了食堂卫生制度、食品验收制度、安全管理制度。

　　校园设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和推荐，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。

　　三、存在的'问题：

　　1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求；出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位；个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。

食堂燃气安全整治自查报告范本5份（扩展6）

——学校食堂管理自查报告范本10份

　　为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓*时，重细节。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、学校领导重视食堂卫生工作，成立领导机构，强化责任意识

　　为了加强对学生集体用餐，食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识，提高管理水*，明确管理责任，学校成立了食品卫生安全领导小组，校长为组长，事务、教务为副组长，各位教师为成员。实行分工负责，层层落实，领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

　　二、确保了饮食从业人员持证上岗。每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。

　　三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。

　　四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

　　（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

　　（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

　　（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

　　（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，杜绝放毒现象发生。

　　五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

　　六、整改措施：

　　为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

　　（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

　　（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加**生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。

　　（3）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活*惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

　　七、存在问题：

　　（1）、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。

　　（2）、学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。

　　总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。

　　学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照教育局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：

　　一、成立领导机构，强化责任意识

　　为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水*、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，生活部专管，餐厅经理负责，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

　　二、自查情况

　　在学校食堂用餐的：现有学生20xx余人，教职工50余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

　　（一）、卫生制度：

　　a、食品卫生：

　　1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐、败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

　　2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

　　3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

　　4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。

　　5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。

　　b、个人卫生：

　　1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。

　　2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。

　　c、环境卫生：

　　1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。

　　2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。

　　3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池（桶）要经常清洗、清扫。

　　4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。

　　5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。

　　6、发现采购、销售病、死、变质肉类（包括母猪肉）米面等食品，对人体健康造成危害的，应及时退回。

　　7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。

　　8、餐厅经理应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。

　　9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。

　　（二）、就餐制度

　　1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。

　　2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。

　　3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。

　　（三）、食品验收制度

　　1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等；验数量。能称重量的，必须过称，以件计的`，是否符合数量标准。

　　2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。

　　3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真。

　　4、食堂工作人员要根据季节变化和实际情况，努力提高操作水*，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。严格按照相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。

　　（四）、安全管理制度：

　　1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。

　　2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。

　　3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。

　　5、保管员应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单，并要求领取人签名。保管好食堂物资（含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料）。

　　6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。

　　7、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备；不准随意改变电器功能；不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学*设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。

　　8、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。

　　9、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况，立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。

　　10、每餐都及时留有样品。严谨销售剩饭剩菜。

　　11、餐厅卫生由专人及时清扫，全天保持整洁。

　　（五）、违犯学校规章制度的情况，餐厅经理要配合生活部及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理，属餐厅经理管理责任的，要加重处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。

　　（六）、学校设意见箱，由生活部定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。

　　（七）、严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。

　　三、存在的问题：

　　1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求；出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位；个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。

　　2、学生多是周边农村来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。

　　3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。

　　四、整改措施：

　　建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学*食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水*。 2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。

　　一、基本情况：

　　全市现有各类学校食堂1213户，其中大学食堂221户、高职高专食堂90户、中小学食堂472户、幼儿园食堂430户，均持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。健康证持证率100%。学校自办食堂的共821户，占总数的67.7%，承包经营的有392户，占总数的32.3%。有33家中小学由于学校食堂规模的限制，仅能解决部分师生的就餐问题，还需外购盒饭来解决师生的.用餐。

　　二、自查情况

　　全市各级各类学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行自查打分，从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、食品添加剂的使用等六个方面进行了自查，主要问题集中在落实索证索票制度、食品加工制作管理和食品添加剂的使用管理这几个环节上。部分学校存在食品原料加工清洗池与餐具清洗消毒池混用、食品原料采购登记不完整、食品留样的数量和规格不符合要求，食品添加剂未能做到使用登记、专人负责，专柜保存。

　　三、整改情况

　　所有学校食堂通过自查深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行整改，学校食堂食品安全状况有了明显的提高。如某学校自查中发现的食堂环境卫生差、采购登记不全、餐具消毒不到位等问题通知承包经营单位，限期改正，否则取消该单位的承包经营资格，督促承包经营单位落实食品安全要求。部分学校将利用暑假对食堂进行改造，更换和增加设施，在硬件上保障学校食堂的食品安全。

　　接到**县教育体育局《关于开展学校食堂食品卫生安全工作的通知》后，我校领导非常重视，为进一步强化我校食品安全工作，提升食品卫生安全管理水*，立刻召开领导班子会议，按照市食品药品监督局、市教育局《关于切实加强学校食堂食品卫生安全工作严防食物中毒事件发生的通知》精神的有关要求，立即在校内开展学校食品卫生安全自查工作，认真检查，并对检查出现的问题，把整改措施落到实处。下面是我校的检查情况：

　　一、加强组织领导，重视食品卫生安全。

　　我校一直以来，就高度重视学校食品安全工作，把食品安全工作纳入学校安全工作之中，由总务处牵头成立食堂管理机构：韩晓辉为组长，刘聪岐、李卫东为副组长，张军民、刘建社、张剑锋为成员，分工负责，层层落实。认真履行食品卫生安全管理管理职责，建立了学校食品安全责任制及责任追究制。

　　二、按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的'要求，建立了健全的各项规章制度。

　　如：《食堂管理制度》、《食品卫生制度》、《食堂安全制度》、《食堂准入制度》、《食堂留样制度》、《食品安全责任制度》、《食品卫生监督量化分级管理制度》、《责任追究制度》、《消毒制度》、《突发公共卫生事件紧急预案》等一整套可操作的管理制度，要求从业人员定期进行健康检查持证上岗。我校也定期邀请县防疫站的检查人员深入到学校进行检查。确定张军民校长为突发公共卫生事件报告人。

　　三、组织饭堂从业员工认真学*《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，加强食堂管理。

　　我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》，遵照有关部门的要求，食堂各项管理制度齐全，科学管理学校的食堂卫生安全工作。食堂有专门的管理人员，负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、安全管理制度，严格持证上岗制度，食堂从业人员做到持证上岗，学校分管领导也可以随时查看食堂从业人员的工作情况，从而了解食堂的'内部情况。学校执行严格的食品采购程序，食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购，确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训，树立良好的形象，为全校师生员工提供更优质的服务。并按规范严格执行，对饭堂从业员工进行岗前培训，每个从业员工都有健康员，做到持证上岗，工作规范。

　　一、基本情况：

　　全市现有各类学校食堂1213户，其中大学食堂221户、高职高专食堂90户、中小学食堂472户、幼儿园食堂430户，均持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。健康证持证率100%。学校自办食堂的共821户，占总数的67.7%，承包经营的有392户，占总数的32.3%。有33家中小学由于学校食堂规模的限制，仅能解决部分师生的就餐问题，还需外购盒饭来解决师生的用餐。

　　二、自查情况

　　全市各级各类学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行自查打分，从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、食品添加剂的使用等六个方面进行了自查，主要问题集中在落实索证索票制度、食品加工制作管理和食品添加剂的使用管理这几个环节上。部分学校存在食品原料加工清洗池与餐具清洗消毒池混用、食品原料采购登记不完整、食品留样的数量和规格不符合要求，食品添加剂未能做到使用登记、专人负责，专柜保存。

　　三、整改情况

　　所有学校食堂通过自查深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行整改，学校食堂食品安全状况有了明显的提高。如某学校自查中发现的食堂环境卫生差、采购登记不全、餐具消毒不到位等问题通知承包经营单位，限期改正，否则取消该单位的承包经营资格，督促承包经营单位落实食品安全要求。部分学校将利用暑假对食堂进行改造，更换和增加设施，在硬件上保障学校食堂的食品安全。

　　为加强学校食堂管理，提高食品安全卫生意识，努力办好放心食堂，我校围绕上级会议和本校例会要求，结合国家食品有关文件精神，本着对教师对学生高度负责的态度，学校食堂管理人员对食堂工作展开了全面、认真的自检自纠，现将自检自查和整改情况报告如下：

　　一、学校食堂食品自查情况

　　1、组织制度建设

　　学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，设立食堂安全管理人员，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度，做到责任到人，定期检查食品安全工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。

　　2、许可证情况

　　有餐饮服务卫生许可证，实际经营项目与许可范围相符。

　　3、食品留样、试餐

　　严格按要求进行食品留样、食品试餐并有文字记载。

　　4、索票索证

　　所采购食品严格进行了索票索证制度，但整理存档不够规范。

　　5、消毒和三防设施

　　有消毒制度和具体方法、措施，并安排有专人负责，且有文字记录。三防设施尚需完善。

　　6、从业人员健康管理

　　学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。

　　7、食品采购、储存及出入库台帐

　　学校食品由专人负责采购，有进货验收，索证索票，有记录台账。严把食品原料质量关，所购食品原料符合要求。但无单独的蔬菜存储间。

　　8、其它方面

　　从业人员操作时，能按要求穿戴工作服，接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁，硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定，有专人采购、保管。

　　二、整改措施

　　为有效的控制学校食物安全事故的发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们从以下几个方面进行了整改：

　　1、完善三防设施。

　　2、规范操作间设施设备标识。

　　3、建立规范的食品安全台账，规范资料存档。

　　4、加强食堂管理。

　　5、更换有色塑料袋。

　　6、对垃圾桶加盖。

　　今后，我校将加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。不断提高安全卫生意识，提高工作技能和饭菜质量，使学校后勤管理水*和服务质量在新学期有大幅度的提高。

　　为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，xx一中长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓*时，重细节。根据县教科局20xx年全县学校食品安全专项行动工作方案要求，我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、食堂硬件设备比较齐全;

　　二、生进熟出流程合理;

　　三、总体环境卫生清洁;

　　四、各部标识比较清楚;

　　五、工作人员健康证齐全;

　　六、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。

　　七、进货渠道合法，索证、索票做得比较好。

　　八、食堂管理档案较好。

　　不足：

　　一、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋;

　　二、消毒过程不够科学，使餐具不能完全消毒;

　　三、留样容器不合格，冰柜温度过低，量不足;

　　四、生熟食品容器区分不明显;

　　五、食品摆架不足;

　　针对以上不足，下学期之前彻底整改，确保师生就餐安全。

　　为了认真落实xx中心学校食品安全工作实施方案精神，把学校食品安全工作摆上议事日程，切实将学校食品安全工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校教师就餐安全，避免食品安全事故发生，我校特制定如下食品安全实施方案。

　　一.建立组织机构

　　学校食堂食品安全监管领导小组

　　组长：xx

　　成员：xx

　　学校食品安全管理领导小组

　　组长：xx

　　组员：xx xx

　　二、建立学校食堂卫生管理制度

　　(一)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度

　　一、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。

　　二、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查，并掌握结果。

　　三、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。

　　(二)、学校食堂卫生检查制度

　　一、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清洁制度;

　　二、主管领导定期检查(每周二到三次);

　　三、食堂负责人(学校后勤处)自查;

　　四、卫生领导组成员抽查(不定期);

　　五、按标准严要求，不留死角;

　　六、查出问题，立即解决，

　　整改报告《食堂卫生自查报告》

　　(三)、学校食堂餐厅卫生管理制度

　　一、建立健全教师餐厅卫生清扫制度，坚持清洁制度不放松，并定期检查;

　　二、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”;

　　三、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);

　　四、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁，勤洗头，洗澡，勤剪指甲，工作时间不得吸烟;

　　五、餐厅服务人员出外办事前，必须脱下工作服，帽等，回来后用流水洗手;

　　六、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。

　　(四)、学校防投毒措施

　　一、加强门卫管理，严格执行校门出入登记制度;

　　二、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关;

　　三、烹饪原料专人专管，其他人未经允许不得擅自入内。

　　四、厨房内除本单位工作人员外，任何人不能随便进入，工作人员离开时要锁门;

　　五、定期对教职工进行食品安全知识培训，增强教职工防投毒意识;

　　六、各环节由专人负责，学校卫生管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。

　　(五)、从业人员卫生知识培训制度

　　一、学校食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学*，掌握与食品卫生关的法律法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行卫生知识教育和培训;

　　二、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训，做到会掌握应用食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生*惯;

　　(六)、餐具，用餐清洗消毒制度

　　一、使用后的.餐具必须在指定的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤干净，将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗干净;

　　二、确认餐具已洗净后，将餐具置于待消毒的餐具存放架上;

　　三、将待消毒后的餐具置于餐具消毒设施中消毒;

　　四、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用;

　　五、厨房内待使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具，否则不得使用;

　　六、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器涮槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒);

　　(七)、烹调加工管理制度

　　一、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证;

　　二、进入烹调间的人员必须穿戴工作服、帽;

　　三、所有使用的容器、用具必须洗净、消毒。

　　四、食品加工前应检查是否有感官异常;

　　五、进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定台案上，不得放置地面;

　　六、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上;

　　七、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台;

　　八、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖;

　　九、无防蝇窗纱的窗户不得打开;

　　一十、个人物品不得带入烹调间;

　　十一、负责人定期检查各岗位人员操作情况。

　　三、加大食品安全宣传力度

　　利用板报、班会等形式向学生宣传食品卫生小常识，提高学生食品安全意识，增长学生安全防范能力。营造普及食品安全知识氛围，限度防止食品中毒事件发生。

　　四、学校食品安全应急处理预案

　　为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。

　　当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时，应怀疑食毒。此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告，组长在接到报告后，应立即向区教育局、食药监管部门报告，并通知领导小组成员即到岗，安全事故紧急预案马上启动。

食堂燃气安全整治自查报告范本5份（扩展7）

——幼儿园食堂厨房自查报告范本5份

　　1月16日至18日学校董事会，对照标准逐一检查学校集体食堂的设施设备及布局情况，制定以下整改方案。

　　一、真正建立主管校长负责制

　　从20xx年秋季开始，校长焦安勋同志主管食堂工作，并具体规定校长把关容如下：

　　①、定期检查督促水池、洗刷池，文案大全实用标准文档

　　专用餐具消毒情况。

　　②、定期检查食堂工作人员个人卫生，工作间，库房卫生。

　　③、定期检查购置蔬菜、副食品、肉类合格证化验单。

　　④、不定时抽查工作人员是否按操作规程进行加工。

　　⑤、定期检查每餐是否留有样品。

　　⑥、定期召开食堂全体工作人员会议。

　　主管校长要坚持经常深入食堂不放过不利于健康的任何蛛丝马迹，发现问题，及时解决，把隐患消灭在萌芽阶段。

　　二、加强食堂从业人员的卫生

　　每周学校都会利用2个小时的时间对食堂持健康证上岗的从业人员进行全员培训，培训容：

　　①、食堂工作主要意义。

　　②、食堂工作人员的有关卫生知识。

　　③、按加工规程操作的实*活动。

　　通过培训使全体从业人员从思想上明确自己的一切工作都牵涉到师生健康和生命安全，从而养成自觉的'卫生*惯和按卫生要求操作的规程。

　　三、增添设施设备，明显标志，合理布局

　　为了进一步加**生管理的力度，学校对于购置的专用消毒柜、电冰箱，并对原有洗刷池进行改造使蔬菜与肉食洗涤分池进行。食堂废弃物、容器加盖并及时清洗消毒，同时对加工设施进行合理布局，有效避免原料、半成品、成品混放现象。厨房炒菜处增设排烟排气斗，各种器具，注明标记。

　　四、坚持购买商品索要检验合格证及化验单制度，尤其对肉食、食油每次都要将检查情况进行登记，从源头截断，伪劣和不合格物品进入工作间。

　　五、设立专业人员更衣室、柜，坚持每日消毒，隔一天清洗制度

　　以上工作有后勤主任焦顺同志制定详细计划，分期实施1月20日全部完成，由学校食堂临时检查小组检查验收。

　　长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”和“安全性”原则，以创建“放心食堂”为工作中心，为“办人民满意的学校”发挥重要作用。按照市教育局相关的精神，现结合学校实际情况针对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　1、领导重视周密布署

　　每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，让食堂的全面工作制度化、规化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学*上级文件，研究各阶段落实措施。

　　2、健全制度、责任到人。

　　本学期，学校按照上级精神实行了“五员制”上墙，即食堂操作员、卫生监督员、营养指导员、伙食质量评判员、或是成本价格监督员。同时建立了一系列的规章制度，如食堂管理制度、消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度等。

　　3、确保卫生有效监督

　　食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。

　　采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，将学校食品进货进行统一采购，对采购的食品索取三证复印件和质量检验报告，进出货手续齐全。

　　建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度，定期公示市场原料和蔬菜价格。

　　建立群众监督机制，学校专门成立了“学校家长委员会”定期对学校食堂的收费标准、管理、物资采购成本利润控制、饭菜质量、等进行跟踪监督。行使对食堂的监督、检查等职能。

　　从业人员持证上岗，规操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。严禁非食堂工作人员进入操作间。

　　4、保证伙食以人为本

　　为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，做到保本不营利，进行食堂成本单独核算。

　　5、伙食收费情况

　　自“营养午餐”实施以来，学校再未向学生收取生活费，针对“营养午餐”按照上级要求，坚持做到一月一公示，确实实施学生用餐服务，满意服务。

　　6、其他收费情况

　　我校是九年义务教育学校，自从国家实行免费义务教育和“营养午餐”以后，学校对学生无任何收费，学生的意外伤害保险费和医疗保险费是在学生和家长自愿原则下代收的。

　　为加强幼儿园食堂安全管理，进一步提高我园食堂建设和管理水*，保障师生员工身体健康，我园根据上级主管部门的相关会议和文件精神，及《食品卫生安全法》等法规条例，现结合我园实际情况，对幼儿园食堂工作展开了全面、认真的自查，现将自查情况报告如下：

　　一、领导重视，周密布署。

　　开学初，幼儿园专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以园长为组长的幼儿园食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化，明确责任主体，层层签订责任书。从人员、设备、采购、保管、加工等各个管理环节进行细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，定期对食堂工作人员进行培训，学*上级文件，要求工勤人员提高食品食堂安全工作意识，增强食堂卫生常识。

　　二、健全制度、责任到人。

　　园长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作。同时建立完善规章制度，如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。保证食堂食品安全管理制度化、常态化。

　　三、细化管理，杜绝后患

　　（一）组织全体教师和工勤人员认真学*并严格执行《中华人民共和国食品安全法》以及上级教育行政部门有关通知与精神。严格落实各项食品卫生制度，努力做到常规化。

　　（二）严格做好食材验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品验收关，对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全。幼儿园食堂食材一律从贵州老太爷食品有限公司统一采购，严格索取凭证、验收、入库出库制度，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝验收入库和使用。

　　（三）坚持做好留样制度，每餐饭菜按要求标准留样待验，每个品种的留样量均不少于100克，留样不低于48小时，并有留样和处理记录，每餐剩饭剩菜当天全部理掉。

　　（四）坚持领导试餐、陪餐制度，每天做好领导陪餐试餐并有详实记录。

　　（五）加强工勤人员管理，每天对工勤人员进行晨检，工勤人员必须持证上岗，规范操作。定期组织参加食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，要求做到不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。个人衣物不带入食品处理区。每天进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。杜绝非工作人员进入厨房，杜绝投毒现象发生。

　　（六）坚持实行消毒制度。餐具使用后及时洗净、消毒，保持洁净。每天对食堂进行全面清洁和消毒。

　　（七）定期对食堂食品卫生安全进行排查，发现隐患，立即整改，不能整改的逐级上报。

　　四、以后的工作

　　为加强幼儿园食品卫生安全管理，有效的控制幼儿园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们要加强以下工作：

　　（一）加强食堂监管力度，从源头上杜绝食品卫生安全事故的发生。

　　（二)加大宣传教育力度，增强教工勤人员、职员工和幼儿、家长的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，教育幼儿不吃路边小摊零食，远离垃圾食品，全面提升安全意识。

　　（三）加大管理力度，杜绝老师、家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园；食堂生产加工加**生监管，严格操作规程。

　　（四）通过健康教育，告诫幼儿不吃霉变食品，不吃路边零食，不喝生水冷水，教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导幼儿养成良好的卫生生活*惯。

　　为了进一步加强幼儿园食堂财务管理,认真贯彻落实区教育局关于食堂财务管理专项检查的通知精神,我园高度重视食堂建设和管理工作。为了配合区教育局开展食堂财务管理专项检查活动，我园立即对食堂财务管理情况进行了认真的自检、自查，现将自查情况报告如下：

　　一、基本情况

食堂燃气安全整治自查报告范本5份（扩展8）

——食堂安全管理自查报告实用5份

　　我校一直重视食堂食品安全工作，在工作中不断完善相关管理制度，实行分工负责、责任到人的管理模式。为了进一步加强学校食品卫生安全工作，防止学校发生集体中毒事件，保障师生员工身心健康和安全，维护正常秩序，我校进行了为期一天的食品安全自检自纠工作，对食堂食品卫生安全进行了全面排查，消除安全隐患，对存在的问题进行了整改，现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下：

　　一、食堂卫生管理现状

　　1、学校食堂有卫生许可证。

　　2、加工场所坚持天天消毒和打扫，保持干净卫生。

　　3、从业人员己办理了健康证，做到持证、着装上岗。

　　4、采购食品、原料做到了索证索票。

　　5、库存食品标识齐全，未超过保质期，并注意了防潮防霉。

　　6、实行了分管领导和后勤人员责任追究制。

　　二、存在问题

　　1、食堂没有纱窗、纱门。

　　2、防蝇、防鼠措施不到位。

　　三、整改措施

　　1、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改。今后我们将把传染病防控、学生饮食卫生安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想，建立以校长为第一责任人，分管领导主抓的管理队伍，分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状，明确谁出问题谁负责的责任追究制度。制定承包人、学校管理人员、教师和家长三人小组监督制度，强化过程管理，发现问题及时整改，把食品安全事件力争降到零。

　　2、努力做到食品安全管理的制度化、常规化。在全校开展食品安全宣传活动，以板报、校园广播、校园网、橱窗等形式宣传食品安全，努力形**人讲安全、人人监督安全的校园氛围，严格落实学校制定的各项食品卫生制度。从业人员必须持健康证上岗，采购物品严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂等在入库前由食堂承包人和学校后勤管理人员一同验货，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。每顿饭菜都要留样待验，并作详细的记录，对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉，绝不留到下一顿。杜绝“三无产品”进入食堂流向学生，若出现变质和过期的必须及时消毁，并作记录。加强学校食堂从业人员管理，做好卫生知识培训工作。食堂工作人员必须定期学*有关安全卫生方面的知识，工作人员规范操作，遵守卫生管理制度，食堂操作人员必须掌握食品卫生安全的基本要求，养成了良好的个人卫生*惯，上班期间穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对学校食堂卫生的检查，虚心地听取了专家们提出的宝贵建议，及时进行整改，消除了可能发生的安全隐患。

　　3、投入部分经费改进食堂生产设备。

　　今后我们将进一步加强对学生食堂的投入，改善食堂环境，改善学生食堂硬件条件。做到库房、粗加工间和操作间隔离，加工间生、熟食品分开，荤、素食品分开，加工生熟食品的容器、工具分开，食品分类存放，库房堆放食品隔墙离地。

　　通过检查，我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意，家长放心，同行佩服，领导认可的学*和生活环境。

　　为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把校园的安全及食堂卫生安全工作放在第一位，抓*时，重细节。根据上级领导指示精神，我校食堂食品安全工作领导小组对校内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、确保了饮食从业人员持证上岗。每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。

　　二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人，做到相关物品专人专管。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。与食堂安全无关的个人物品坚决不能出现在食堂及每个处理间。

　　三、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

　　四、存在的不足：

　　（1）、天气逐渐回暖，食堂门口的剩菜残余桶要及时封盖，防止阳光暴晒、雨水淋湿，导致废弃食物变质从而影响食堂附*的空气。

　　（2）、因我校食堂场地的局限性，导致我校食堂布局不是很合理，但是我们会督促食堂工作人员勤劳起来，多干，多劳动，保持食堂清洁的卫生环境。通过自身的努力去弥补硬件环境上的不足。

　　我们一定在今后的工作中再接再厉，把食堂卫生工作做得更好、给学校的师生及全体人员一个安全、干净的就餐环境。

　　为切实做好镇机关食堂食品安全工作，保障广大职工饮食安全，根据《食品安全法》及实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，镇机关食堂从餐饮服务许可证、环境卫生、从业人员健康和培训管理等方面进行了自查，现将自查情况汇报如下：

　　一、镇机关食堂基本情况

　　我校食堂建筑面积约为120*方米，现有管理人员5名，加工间、烹饪间、配餐间、餐厅等4个区域。承接镇村两级干部就餐，每天接待*百人。

　　二、自查情况

　　1、组织健全。成立了食品卫生工作领导小组，由镇长任组长，分管镇长任副组长，制订了工作计划，对食堂进行监管工作，并将食堂食品安全纳入**日常管理中。

　　2、健全制度、责任到人。镇长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，镇食品卫生监督员负责监督管理。食堂严格按照《餐饮服务许可证》要求，一律不对外营业。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。

　　3、抓好源头管理。为确保职工饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。

　　4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

　　5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保职工吃上“放心菜”，洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。

　　6、保证就餐卫生。职工就餐采取分餐形式，个人从配餐间领取食物，每人一套餐具，均经过消毒柜消毒，确保不发生传染性疾病。

　　7、从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业人员定期参加体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱，个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。

　　8、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施；有分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的清洁池；有专用的餐具消毒柜；有专用的半成品、成品的工具和容器，有明显的标志并能分开使用；食品加工区有专用带盖的废弃物容器；食品仓库有防鼠板，有食品存放架，做到分类存放，保证有良好的通风效果。

　　9、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒，消毒后存放在专用保洁柜中，保洁柜能定期清洗，保持洁净。

　　10、水质保证，周边环境良好。统一使用自来水，水质达标，食堂周边无污染源。

　　三、整改目标

　　1、加强镇机关食堂食品安全监管工作的重要性和紧迫性，高度重视食堂食品安全工作，认真落实相关责任，积极配合卫生监督人员的监管，做到日常监管与集中整治、食堂自律与强化监管有机结合，进一步提高镇机关食堂食品安全管理水*。

　　2、加强镇机关食堂餐饮服务许可管理，严禁对外营业，以保证机关人员的饮食安全。食堂从业人员必须进行健康体检，并接受相关培训后办理《从业人员健康证》，凭证上岗。

　　3、建立健全以镇长为第一责任人的食品安全责任制。严格按照《食品安全法》的有关规定，配备专职食品安全管理人员，明确相关人员的责任，健全食品安全管理制度，落实食品原料进货查验和采购索证索要制度，不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品。

　　4、发生食品安全事故时，迅速启动食品安全事故应急预案，采取措施控制事态发展并及时报告，积极做好相关处置工作，防止事故危害的扩大。

　　为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓*时，重细节。根据上级指示精神，我校食堂食品安全工作领导小组对校内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

　　一、健全组织，细化分工，明确职责，针对薄弱点有的放矢地整改。

　　多年来，我校一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想，建立了一支以樊兆庆为第一责任人的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对我校食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况，制定了监督制度，强化过程管理，发现问题及时整改，把食堂食品安全事件力争降到零。

　　为把工作做得更好，我们在每学年初专门召开食堂食品安全工作会议，学校教职工、后勤人员会议，学*上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食品食堂安全工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

　　二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常规化。

　　学校组织相关人员认真学*《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动，以板报、宣传栏等形式宣传食品安全，努力形**人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到常规化。*时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前验货，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验，并作详细的记录，对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉，绝不留到下一顿。我园的食堂设备设施以及水源不存在安全隐患，我园的食堂蓄水池等供水设施运转维护正常。

　　加强我校食堂从业人员管理，做好卫生知识培训工作。新学期开学，校长多次召集食堂工作人员学*有关安全卫生方面的知识，要求工作人员规范操作，遵守卫生管理制度，使食堂操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求，养成了良好的个人卫生*惯，上班期间穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我园食堂卫生与设备的检查，虚心地听取了专家们提出的宝贵建议，及时进行整改，消除了可能发生的安全隐患。

　　三、挤出经费改进食堂生产设备，监督物品规范存储、操作过程安全卫生，加强了对学生食堂的投入。

　　为了改善食堂环境，我园投入大量资金，改善学生食堂硬件条件。购置了餐具、厨具、消毒柜，防食物变质的冰柜，每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁。加工间生、熟食品分开，荤、素食品分开，加工生熟食品的容器、工具分开，食品分类存放，库房堆放食品隔墙离地。

　　四、整改措施。

　　为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

　　1、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。我园将通过课堂教育、板报等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。