今天，奶奶要包水饺，我自告奋勇提出来我也要包饺子。
我拿出一小块奶奶早已和好面团，捏成长条状，用刀切一块一块，我又迫不急待拿起擀面杖，擀起包子皮来。可不知怎么回事，我擀饺子皮一会儿像鹅蛋，一会儿又两头翘，真不知*时奶奶是怎样擀那样顺滑。可是我并没有放弃，试了好几个以后，我擀终于一个比一个好了。
下面就开始包了，包可是我强项。我拿起一个饺子皮，然后用筷子轻轻把一小块馅子放在饺子皮正中央，再用手使劲把两边皮合起来，把边捏住。好了，这样一个饺子就完成了。
尽管我包很慢，而且也可能并不漂亮，但我吃着自己包水饺时，别提有多香了！
今天午饭是饺子，上午10点钟老奶和奶奶就忙活开了。一个擀皮，另一个包，只见奶奶右手拿着擀面杖，左手扶着皮，边擀边转，不一会儿就“飞”出一张皮。老奶拿起皮，一填一捏一挤，一个鼓鼓囊囊饺子就包好了。不一会儿，篦子上就站了一排饺子，好像一排整装待发士兵。
看了一会，我也跃跃欲试，就说：“我也来包吧！”于是我洗洗手，捋起袖子，抓起一张皮，往里面放了一点肉馅儿，装模作样地捏了起来，捏好一看，太扁了，根本站不住，只好让它躺在篦子上。我又拿起一张皮，这回可得多放点馅儿。糟糕，馅儿填太多了，皮又封不住了，馅儿都被挤到了外面，我左试试右试试，恨不得把饺子搓成一团，最后不得不用筷子把多余馅儿夹出去，才能勉强封住口。
又包了几个，终于掌握住放馅儿多少，新问题又出来了，刚才刚包好饺子，又张开了口。奶奶对我说：“捏面一定要捏两遍。”我照奶奶说方法又捏了好几个，这下饺子不开口了。就是不知道怎么，我包饺子，坐坐躺躺，看起来好像一群残兵败将。
看来，有些事情，并不像表面上那么简单，不下一番功夫是做不好。
吃中午饭时候，吃着自己包饺子，虽然不好看，但觉得比*常还要香。
我从小就喜欢吃饺子，长大后，妈妈就要我自己会包饺子。
我喜欢吃饺子，妈妈就说：“你想要吃饺子，你就必须学会包。”
开始了！我们先把面粉和开水加在一起拌，一会儿把面和好了，就把面——一个大圆球，弄成许许多多小圆球，在把小球用棒子压成一个个圆形薄片。接着就是把薄片放在手里，加上馅料，再做成像花边饺边。啊！刚开始我已经汗流满面了，那时我就想打退堂鼓。可是妈妈鼓励我说：“你要对自己有信心，相信自己，你一定能行。”“嗯，我一定能行。”我说。
过了一段时间，在我努力下，终于把饺子包好了，妈妈拿去厨房煮了。哇！哈哈！妹妹不由自主地大笑起来——我在包饺子时候，不小心把面粉粘在脸上了，成了一只大花猫。
饺子煮好了。嗯，吃着自己包饺子还真高兴。
从学包饺子中，我学到了一个道理，一个人只要用心去做好每件事，那才是最好。
——包饺子作文作文 (菁华3篇)
每到过年的时候，家家户户都要包饺子吃。我家也不例外。
一早，奶奶就把饺子皮买回来了，我一看就知道奶奶今天要包饺子。一想到包饺子，我的手就痒痒了，于是我吵着对奶奶说，我也要包饺子。奶奶说：“你还小，等你长大就教你包饺子。”我说：“不行，不行，我就是要学包饺子。”奶奶扭不过我说：“好吧！好吧！”于是我高高兴兴地跑去把手洗的干静。
只见奶奶左手捏皮，右手整形。我想：这包饺子真容易，我一定行。我立马学着包出第一个饺子来，好丑了。姐姐看见我包的饺子说：“你包的'什么饺子哟，像个面疙瘩。”我不服气地对姐姐说：“我一定会包出漂亮的饺子。”于是我仔细地观察奶奶包饺子的动作，然后依样画葫芦，学着奶奶包饺子。这下包出来的饺子比刚开始包的好多了。奶奶鼓励我继续努力。
在奶奶的帮助下我包出来的饺子一个比一个好看，最后我终于包出和奶奶包的一模一样的饺子，我高兴极了。可当我包出第15个时，我的手就有点不听使唤了，而姐姐在旁边津津有味地吃着巧克力，我这时的心里可不舒服了。我真想不干了，奶奶看了我一眼说：“我们干什么事都应该有始有终哦。”
我鼓起勇气和奶奶一起把饺子包完，看着那包好的饺子像小卫兵一样，整整齐齐的排立在盘子里，我看了奶奶一眼，奶奶抚摸着我的头说：“我的孙子长大了，懂事了。”听了奶奶的表扬，我开心的笑了。
盼望已久的春节终于来到了。
大年初二的晚上，我来到厨房看着妈妈忙着准备包饺子，就连忙走过去对妈妈说：“妈妈，我也要包饺子。”妈妈一听，笑眯眯地说：“好呀，不过你包的饺子要你自己，吃。”我一口答应了下来。
首先，我先来擀面皮。我先拿起一个圆形的小面团，使劲的擀起来，结果这个饺子皮被我擀成了一个长方形，还弄得我一脸都是面粉，妈妈一边笑一边说：“你看我都成了小花猫了。”
开始包饺子了，我很兴奋！拿起饺子皮就想包。在我正要拿起筷子放馅的时候，妈妈说：“你别把馅弄多了，要不然包不住。”我说：“我知道了。”说完，我往饺子皮中间放了一点馅，迫不及待地就包了起来，可跟妈妈包的饺子放在一起，我才发现妈妈包的饺子是直直的站在哪儿的，可我包的饺子却是躺在哪儿的`。
我向妈妈请教，妈妈说：“你包的饺子馅放的太少了。而且捏的也没有规律，多包几次就行了。”我听了，心想：原来包饺子还有那么多学问呀！不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快我包的饺子也一只只漂亮的站了起来。我相信下一次我一定要比妈妈包的还要好看。
饺子很快下好了。我们一家人坐在电视机前一边看电视，一边吃饺子。我兴奋地大声喊：“包饺子真有意思！”
马上就要过年了，妈妈建议我们来包饺子。我当然也不甘落后。
包饺子，那还不简单吗？把饺子皮放在手上，然后在饺子皮周围抹一圈水，再往里面放上馅，最后再一捏，不是很简单吗？我*时看妈妈包饺子时都是这样的。
说干就干，妈妈把已准备好的饺子皮、水、肉馅放在桌子上。我迫不及待地拿出一张饺子皮，拿起筷子夹肉，可是并没有我想象地那么简单。我第一次夹，太多了，第二次夹，太少了，夹过来又夹过去，最后总算是满意了，可是最后一个步骤——把饺子皮捏好，看似简单的一个动作，做起来却是那么的难，饺子皮不是破掉就是我抹的水太少又裂开了。好不容易包好的饺子，可是放在桌子上和妈妈的一比较，才发现我俩的差别有多大。妈妈的饺子——一个个昂首挺胸，像一个信心十足的大将军。而我的`饺子——垂头丧气，就像败了仗的老弱残兵。
哥哥看了我那瘦不啦叽的饺子，笑的直在沙发上打滚。可是妈妈却是语重心长地说：“你不用感到难为情，每个人都是熟能生巧的，我第一次包的饺子，比你现在的还要难看呢！”我听了妈妈的话，感觉心里好多了，又充满了信心。
后来，我的饺子一个比一个好，一个比一个又精神，妈妈也欣慰地笑了。
今天晚上，我吃了满满一碗饺子，觉得今天我自己包的饺子，比以前妈妈包的饺子味道好多了。我现在一直牢记着这句话：只要功夫深，铁棒磨成针。
——妈妈的饺子作文 (菁华3篇)
世上好吃的饺子数不胜数，但我只衷于妈妈的饺子。
小时候，妈妈每个星期都会给我做上一顿香喷喷的肉饺子给我享用。把饺子卷成一个看似三角形的样子，是我觉得包饺子时最经典的一个动作。
看着妈妈在厨房里手舞足蹈的包饺子，我都会有一种冲动：冲进厨房、洗手，拿起饺皮开始包，但是每次我都不能如愿，还没来的急洗手，妈妈就用她那满是白面的手，往我鼻子里上一刮，说：“去外面等着去，马上就弄好了。”没有办法我只有带着冲动后的沮丧走出厨房。
可是我怎么可能服输呢？嗯，坐在椅子上，偷师学艺吧。注视着妈妈，小心翼翼地把肉馅在饺皮里，再弄一点水连饺皮边缘，一卷就成了一个好看的小三角形，这还没煮熟的饺子都让我垂涎三尺，那煮过的饺子不就更让我狼吞虎咽了。
不过一会儿，一股沁人心脾的香味溶入了我心底。我扭头一看，一盘饺子闯入了我的'视线。我的第一反应：拿起筷子、张开血盆大口，吃了饺子以后，我最想说的一句话：吃了妈妈做的饺子的人，真是赚了。而我就是其中的一个幸运者。
妈妈每次包都是爱心十足，我每次吃都是津津有味。
妈妈包的饺子，诠释了妈妈时你的爱，所以我希望每个人都能够细细品尝妈妈的饺子。
世上好吃的饺子数不胜数，但我只衷于妈妈的饺子。
小时候，妈妈每个星期都会给我做上一顿香喷喷的肉饺子给我享用。把饺子卷成一个看似三角形的样子，是我觉得包饺子时最经典的一个动作。
看着妈妈在厨房里手舞足蹈的包饺子，我都会有一种冲动：冲进厨房、洗手，拿起饺皮开始包，但是每次我都不能如愿，还没来的急洗手，妈妈就用她那满是白面的手，往我鼻子里上一刮，说：“去外面等着去，马上就弄好了。”没有办法我只有带着冲动后的沮丧走出厨房。
可是我怎么可能服输呢？嗯，坐在椅子上，偷师学艺吧。注视着妈妈，小心翼翼地把肉馅在饺皮里，再弄一点水连饺皮边缘，一卷就成了一个好看的小三角形，这还没煮熟的饺子都让我垂涎三尺，那煮过的饺子不就更让我狼吞虎咽了。
不过一会儿，一股沁人心脾的香味溶入了我心底。我扭头一看，一盘饺子闯入了我的视线。我的第一反应：拿起筷子、张开血盆大口，吃了饺子以后，我最想说的一句话：吃了妈妈做的饺子的人，真是赚了。而我就是其中的一个幸运者。
妈妈每次包都是爱心十足，我每次吃都是津津有味。
妈妈包的饺子，诠释了妈妈时你的爱，所以我希望每个人都能够细细品尝妈妈的饺子。
我在饭店里吃过好多种饺子，但我最喜欢的还是妈妈的饺子。
昨天周六，天气阴沉沉的，下着淅淅沥沥的小雨。放学了，我站在辅导班门口，等着妈妈来接。中午，家里还要吃饺子呢。可是等了半天妈妈还没有来。虽然已经立春了，但凉风夹着雨丝向我袭来，我又冷又饿，心里一阵焦急。
就在这时，妈妈来了，只见她打着雨伞，手里还提着一个小饭盒，我很不高兴地说：“妈妈，你怎么才来啊，我都快饿死了。”妈妈说：“宝贝儿，就是怕你饿我先给你煮了几个，你先垫垫肚子。”我打开饭盒，吃了一个，顿时满嘴都是说不出来的香味。我错怪妈妈了。我怀着愧疚的心情在走廊里吃了起来。我想起了妈妈每天中午放学的时候，都站在校门口接我放学的情景。
薄薄的饺子皮儿晶莹剔透，饺子包得小巧玲珑，就像工艺品一样，这饺子是世界上独一无二的，因为里面装满了妈妈对我深深的爱。
——擀饺子皮饺子作文 (菁华3篇)
每当我看到别人擀的饺子皮又圆又好看时，我就羡慕得不得了。
今天，我学着擀饺子皮。我先拿了一小块面，把它压得圆圆的，扁扁的，然后学着爸爸的样子；手一边转动饺子皮，一边擀着饺子皮的边儿。我试了几次，不是没上劲儿，就是用过了劲儿，总之就是不得劲儿。结果擀出来的饺子皮不是太薄，就是太厚；不是歪着，就是斜着。唉！瞧那“惨不忍睹”的饺子皮，真伤本姑娘的“*心”呀。我有点丧气！
爸爸鼓励我说：“做什么事都得有耐心，要善始善终，不能半途而废；另外，还要认真观察，掌握技巧。这样，才能学个样子。”我听了爸爸的话觉得很有道理，于是又耐心地擀了起来。这次爸爸手把手地教我，我认真地看着，耐心地学着。不一会儿，我居然擀出了一个有模有样的饺子皮。我又试着擀几个，嘿，一个比一个好看了呢！
等到饺子熟了端上来的时候，一股浓浓的香味扑鼻而来，我把鼻子凑到跟前一闻，呀，真香啊！吃上一口，心里甜滋滋的。
学擀饺子皮真快乐！让我明白做任何事情都要有耐心，要敢于去尝试。既然要去做，就不能半途而废！
义乌市吴店小学503班王天慧 指导老师：吴小娇
除夕下午，大家聚在一起做着一件事——包饺子。和好面以后，妈妈负责擀皮，爸爸和叔叔们包。妈妈擀的饺子皮又圆又均匀，我看和市场卖的差不多。而且她速度好快，能供应四个人同时包饺子。我既想帮妈妈，又想也有这项擀面皮的手艺，于是模仿着妈妈的动作做起来……
我先拿了一小块面，把它压得圆圆的、扁扁的，然后学着妈妈的样子，手一边转动面一边用擀面杖擀着面的边儿。我试了几次，擀出来的皮不是太厚，就是太薄；不是歪了，就是斜了，饺子皮露着苦涩的脸，好像也在埋怨我。还搞得我浑身粘着面粉，满头大汗，狼狈不堪。
妈妈对我说：“先不要急于动手，要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧。”妈妈手把手耐心地教我，我认真地学着。我擀了一张又一张的面皮。实在太不像样的就捏成团重新来过。终于，一个又圆又匀、像模像样的饺子皮对我笑了。
今天我们晚上，妈妈说要包饺子，我兴奋地毛遂自荐，帮妈妈包饺子，妈妈没有答应让我帮她擀饺子皮。之前我只负责收和摆饺子，这可是我第一次擀饺子皮。
妈妈边示范跟我说：“包饺子，不直滚，而是滚转。”用擀面杖和饺子皮的配合可以擀出圆圆的饺子皮”是的，我知道”。只是个饺子皮，我不耐烦地说。我心想：卷饺子皮，哪里有这么多东西？我不知道怎么包饺子吗？
我右手可以拿起擀面杖，左手捏着面剂子乱擀了几下，越擀越擀面竟然没有一点也不听父母使唤成了“半圆半方”的图形了。我大吃一惊，又拿起自己一块小剂子，左手还是拿着剂子边，右手需要拿着擀面杖，逆时针擀了起来。这次，我尽量进行控制都是好手旋转与擀面杖的节奏，没多长或者时间，第二张饺子皮就好了，这作文作为一张企业比上出现一张圆了一些，妈妈我们看了看，说：“这两张存在差别也是不小啊！”我看了看妈妈擀的那张饺子皮，简直感觉就是这样一个社会规范的圆，仿佛是一个系统模型刻出来的，工整极了。我又看了他们看我擀的，还有具有天壤之别的差距呢！口里却说道：“嗯。”
这时，我想起了*妈妈工作之前可以给我讲的卖油翁的故事，故事中老翁拿出自己一个传统葫芦发展放在其中地上，把一枚铜钱盖在口上，用勺子舀油注入葫芦里，油从口中不断注入钱却一点没湿。妈妈他们告诉我，不管干什么事，都要我们相信熟能生巧，不要进行投机取巧。
我又看了看两张我擀的饺子皮，第二个问题明显要好过第一个，如果我们继续进行好好学*练*呢？后面的一定会影响越来越多越好。不过，尽管熟能生巧！可干什么事都要自己用心，所以，要把这些事情没有做好，熟能生巧、用心这两点也是一个也不能少呀！
——写包饺子作文3篇
今天上午，我看见妈妈在包饺子，就想：*时都是妈妈包饺子给我吃，这次我也来包饺子，让她尝尝我的劳动果实。于是，我加入了包饺子的行列。
我先拿出一张雪白的饺皮放在左手心里，用筷子夹一些肉馅放在饺子皮上，然后从两头往中间使劲一捏，可用力过猛，竟把饺子的“肚皮”撑破了一个洞，露出了满满的肉馅。我赶紧“急救”，拿出另一张饺皮给它裹上了一件厚厚的`外套。瞧，这个饺子挺着“将军肚”，真让我有点面红，我和妈妈都笑了。
我又重新拿来一张饺皮，学着妈妈的样子，夹了一些肉馅放在饺皮上，小心翼翼将两边对齐，然后用右手的大拇指和食指对准中间，轻轻一捏，最后再把两边捏成花边的形状。瞧，一个像“耳朵”一样的饺子诞生了。
“妈妈，你看怎么样？”我又蹦又跳地说。“不错，真像一个大元宝。”妈妈笑着说。
“一群小白鹅，骨碌骨碌滚下河，休息爬上岸，吃饭爬上桌……”我们一边包饺子一边大声地唱起来。
大年三十那天下午，奶奶说：“我们开始包饺子吧！”
于是大家分头行动，爷爷跑去厨房剁馅，他先是往碗里打鸡蛋，接着用筷子搅拌，等把鸡蛋搅拌均匀，再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎，再和鸡蛋放到一起搅拌，接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌，不一会儿，香气四溢，飘满了整个屋子。
这时候，奶奶的饺皮也擀好了，我和爸爸妈妈坐在餐桌旁，每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了，油挤了出来，粘得我满手都是，这时妈妈说：“包饺子不是那么包的。”于是妈妈拿起饺子皮边示范便告诉我：“先要少放一点馅，左手拖住底，右手有节奏地捏起来。”我马上说：“会了，会了！”但饺子皮象是故意和我作对，不听我指挥，馅又跑到边缘，与饺皮混在一起，鼓出来了，根本扭不牢。
妈妈又耐心地给我手把手示范，我这次虚心多了，认真留意每个细节，终于我包的'饺子有点进步了，虽然还不能完全站立，高矮胖瘦不一，层次不齐，但也勉强有个形状，等我慢慢地包到最后一个的时候，妈妈夸我这个饺子包的好，我心里象吃了蜜一样甜，当香喷喷的饺子下肚时，自己好像打了胜仗一样，我觉得无比满足！
俗话说：“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易，做来难，需要用心体会，切记眼高手低！
今天，我们来到高老师家，和同学们一起包饺子。
刚到家，高老师就开始和面，王子叔叔调饺子馅，不一会儿，一切准备工作都做好了。刚开始，我看高老师包起饺子来的样子很简单，心想：包饺子真是小事一桩，太简单了。高老师说：“楷超，你先包一个试试看。”于是，我连忙拿了一个饺子皮，又拿起筷子夹了一些肉馅，放到饺子皮上，然后，学着大人的样子包了起来，双手用力一捏，不小心用力太大，把饺子皮给粘烂了，不服气的我又包了几个，还是不行，不是漏了陷，就是肚子破了。这是，高老师见我那骄傲劲已经过了，就和蔼的对我说：“楷超，别泄气，我来教你。”我虚心的说：“好吧！”于是高老师又说：“先拿一张饺子皮放在手掌上，然后饺子皮上放适当的馅，一只手掌半握着，另一手轻轻将中间一捏，接着再将两边一捏，最后用手的拇指和食指将饺子皮的边缘从左到右捏出边。”高老师一边讲一边演示，果然，一个又漂亮，又像元宝的水饺很快包好了。我按着高老师的方法，又包了一个，效果还真不错，虽然馅少了点，样子也不是很好看，但已经能够通过检阅了。我又多包了几个，包的一个比一个好，最后都能和大人包的饺子比美了！
今天，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！从中我还懂得了一个道理：不管做什么事，只要认真学，认真做都能做好。
最后，我衷心的感谢高老师给我费尽心思的准备了这顿午餐，让我学会了包水饺，我心里非常高兴、幸福！
——家乡的饺子作文 (菁华3篇)
北方的春节与南方的不同，其在于北方过节时，家家户户都有一种风味小吃——饺子。
我家的春节格外隆重，大年三十贴对联，大年初一穿新衣，年三十晚的春节晚会，以及初一一大早家家户户登门拜访，俗称拜年。但这些礼节太多，并非我所向往，而吃饺子却是我记忆之中最有味的.一件事，因而大人们都说“什么时候都想着吃，你属猪的啊!
*时没有过节，我也会要妈妈做饺子吃，但妈妈的工作实在是太忙了，只能去超市买现成的，那味道总不比妈妈亲手包的好。妈妈做的饺子轻轻一咬便可喷出美味的汤汁，随后见其馅，而且面滑、易嚼、馅多，一口一个，不会弄得满手是油，影响食欲。而且饺子不仅皮薄，馅也多种多样，随个人喜好，可加入肉馅，菜馅，三鲜馅，菜肉混合馅，野菜馅，糖馅……饺子包好了，便可下锅了。想必大家都垂涎欲滴了，那我就直接说开锅的饺子吧。呀！像一朵云彩--不仅长的精致，吃起来也毫不逊色。不信你自己尝尝。
饺子的吃法很多且随意，想怎样吃就怎样吃。可以蒸着吃，汤少、面硬；也可以煎着吃，面脆、油多；还可以煮着吃，汤多、面软。吃时可蘸蒜，蘸醋，也可白嘴吃。反正不管何种吃法，保准你吃了还想吃！
春节前几天直到十五，我每天都吃饺子，绝不腻。有时还变着法吃，比如大年三十晚妈妈都要在饺子里放上一枚铜钱或红线，谁吃了就表示新的一年红红火火，财运滚滚来，我们小孩子觉得很稀奇，都想吃到带钱的饺子，所以大年三十下午从不玩耍，都坐在妈妈旁边眼也不眨的盯着面前的饺子，可每个都长得相同，实在分辨不出，所以希望经常泡汤，现在积极性大挫，决不再眼巴巴看着他们包饺子了，一切随缘吧！
妈妈告诉我：“咱家的饺子别人学不来。”到现在我才明白，其实是我家的饺子有家的味道。
晚上，我准备跟妈妈学包饺子，长这么大也吃过很多次饺子，但从来也没有帮大人包过饺子，这一次我一定要学会包饺子，以后多帮帮妈妈。
以前，也经常看到过妈妈包饺子，又要和面又要拌馅等，准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里，这可真是一件很麻烦的事。
今天是周六，爸爸、妈妈休息，*时他们工作都很忙，很少有时间在家包饺子，只有休息时才有机会做。
要想晚上吃上美味的饺子，从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入适量的面粉（大约一斤半左右），然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中，妈妈告诉我要把面和的.稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破，面和好放在一旁，过一些时就要揉一次，为的是让面更有韧劲，一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了，一定要把韭菜切均匀，再切一些姜、葱等佐料，这次吃的是韭菜鸡蛋馅的，当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了，妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料，就开始拌馅了，一定要把馅搅拌均匀。
现在一切准备就绪了，妈妈放好面板，取出刀、擀面棍放在一边待用，拿出和好的面开始做面剂，然后一个一个地把面剂擀成圆形的，然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里，一个一个的包起来，就这样反复地慢慢的包起来，我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子，大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子，过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。
我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我总算也学会了该怎样包饺子，也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。
今天，是寒假的第二天，我想吃饺子了，于是，妈妈决定自己包饺子，我想：我也没什么事做，我就跟妈妈学包饺子吧。
妈妈先去超市购买包饺子的原材料。不一会儿，妈妈就提着大包小包回来了，累得像一只骆驼。其中，一个小而很显眼的袋子引起我的注意，我对妈妈说：“妈妈，这是什么呀？”妈妈回答：“这是饺子皮，我们今天要包饺子，你想包吗？”我正想学包饺子呢！还能帮妈妈减轻负担，这不正中我意吗？我连忙爽快地答应了。
妈妈先把饺子皮拿了过来，接着又把一碗饺子馅端过来，还拿了两根筷子，我急急忙忙先包了起来，我虽然不会，但是我看过别人包过饺子，我自以为是，先把饺子皮拿了一张，用筷子夹了一块馅，放在饺子皮上，又把饺子皮的一边叠到另一边，与一边重合，可是包的饺子却不像，有的还散开着，馅都露了出来，我顿时呆住了，不知如何是好，左挠挠，右抓抓，接下来就不会了，我只好请教妈妈，只见妈妈拿了一张饺子皮，然后沾一点点水在饺子皮上，一边叠过去与另一边重合，饺子皮又快又稳地站住了，一个小巧玲珑的饺子出现在我眼前。妈妈真是心灵手巧，她还在边缘院作出不同的图案，有的半圆形，有的弯弯的，有的长方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙边，有的像金元宝——————
望着这些漂亮的'饺子，我惊讶地叫起来，拍手叫好，看了妈妈的演示，我也动起手来相信自己一定能包好，甚至比妈妈做得更好。我按照妈妈的步骤，一步一步地做，很快一个漂亮的小饺子展现在我眼前，随着时间一秒一秒地过去，我们包的饺子也越来越多，饺子皮渐渐用光了，许许多多的饺子呈现在我的眼前，妈妈把这些饺子分一点煮着吃，不一会儿，香喷喷的饺子出炉了，我尝了一口，真好吃！
呵，原来包饺子也不容易啊！里面还有不少学问呢，真是有苦也有乐！
——新年的饺子作文 (菁华3篇)
盼望着，盼望着，我最盼望的春节到了。因为，过年我不仅可以看喜欢的动画片，更重要的是吃饺子。
农历大年三十，一早来到爷爷家，就忙活开了，大人们各司其职，分工明确。只见，爸爸忙着剁馅子，爷爷忙着跟面，奶奶忙着调馅子。等这些准备工作做完，大娘跟妈妈就开始包饺子，妈妈负责压皮子，大娘负责包，我跟姐姐在旁边学*，一个个饺子就像元宝似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一样，团团圆圆在一起。正当我想地入神时，爸爸突然问我：“你知道吃饺子的传说吗？”
妈见我直挠头，就给我解释：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人非常多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒跟祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”。
这时爸爸走过来说：吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。不同的饺子馅还有不同的寓意，韭菜馅代表长长久久，豆腐馅代表生活富裕，白菜馅代表清清白白。
我们说着说着，饺子就包好了，爸爸跟我、姐姐就忙着贴春联，妈妈忙着去下水饺，春联贴完，放完鞭炮，热腾腾的水饺就上桌了。吃着香喷喷的饺子，我想：饺子不仅好吃，更蕴涵着丰富的文化，还是家人团聚的时刻，更代表了人们对新年的祝福。
每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片跟节目之时，我都会不由自主的想起去年初五**的一件“傻事”。
初五晚上，我们吃饺子送年。爸爸在吃第一个饺子之时，只听见“咯噔”一声，第一个钱被爸爸吃着了，他露出了得意地笑容。这时，妈妈也学着爸爸的样子说：“你猜这个饺子里有没有东西？”我想：妈妈一向爱开玩笑。自信地说：“没有！”结果第一块糖又被妈妈吃着了。现在就我还没有吃着东西呢！我非常着急。
最后，我吃了20个饺子，只吃出了3块糖，妈妈吃了25个饺子，吃了4个钱，2块糖，爸爸吃了30个饺子，吃出了2个钱，1块糖跟3个枣，现在只剩下了10个饺子，我不甘心落后想：这10个饺子里肯定有3个枣，虽，我已经吃的十分饱了，但是还是抵不住枣饺子的诱惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了两个饺子，可还是没有吃到枣饺子。我看了看一向争强好胜的爸爸跟妈妈，他们悠闲的吃着别的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3个枣吃出来。我不管那么多，又吃了5个饺子，还是没有吃到枣饺子。
我开始怀疑他们是不是已经把剩下的3个枣吃出来了？我看了看他们的“战利品”没有多呀？就在这时他们不约而同的来夹这3个饺子，我看了他们的动作，想：这最后的3个枣，一定就在这三个饺子里！我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送，一咬，怎么一个枣也没有。这时，爸爸笑着说：“厨房里还有一盘饺子没煮。”我跑到厨房一看，果然还有一盘饺子没煮呢，我后悔不已。恰好这3个枣就是不在这10个饺子里。
每当我想起这件事，我就会时刻提醒自己，无论干什么事都要考虑周到，不要盲目行事。
大家日夜盼望的新年到了！新年嘛，一定要吃上饺子。
今天是大年初一，我们一早来到爷爷家。到家时，饺子已经做好了，看着那元宝似的饺子，忍不住吃了一个。真好吃当我拿起筷子，准备又吃时，妈妈一把叫住我，问：你知道吃饺子的传说吗？
见我一愣，妈妈接着说了下去：饺子源于我国有2600多年历史。据说，饺子源自医圣张仲景冬至舍药。东汉时期的张仲景，在长沙太守期间，见白河*乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，辞官为民行医。冬天刚到，他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒跟驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的娇耳再煮制成祛寒娇耳汤，每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传，人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。
这时爸爸走过来说：我还知道另一个传说：女娲捏土造**时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵十分容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏**耳朵的形状，内包有馅线，用嘴咬吃。
我想：是啊，一个饺子竟然吃出这么多文化，*文化这么博大精深，我更应该要努力学*才是啊！于是便打趣地说：看来我要好好学*才是，不然我这后浪不就推不动前浪了？爸爸听我这话，一笑：那我们也要努力啦，我可不想死在沙滩上！哈哈哈！爽朗的笑声不断。
——春节包饺子初中作文 (菁华3篇)
*的过年，饺子也是一个主打菜，我也最喜欢吃饺子了，每年的包饺子总是全家下手，其乐融融，开开心心，聊着说着饺子就都包好了。
今年的饺子分工明细：爸爸做肉馅，妈妈揉面，我和姐姐烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和姐姐也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊!妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢?”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。
过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。还做了一些配料，热腾腾的饺子出锅，蘸着这些配料吃，寒冷的冬日也觉得温暖了许多。
我们一家人吃完晚饭，便准时地围在电视机前收看“春节联欢晚会”，晚会的节目丰富多彩：相声、小品让我们捧腹大笑;唱歌、跳舞让我们跟着载歌载舞;魔术、杂技让我们啧啧称赞。新的一年来临了。我暗暗地许下心愿，希望在新的一年里我的`学*成绩能更进一层楼。我喜欢过新年，喜欢与家人在一起，喜欢过年的饺子，更喜欢和家人一起分享快乐，总之过新年的感觉真好呀!
吃饺子象征团聚交合。而且饺子的形状似金元宝，所以也有“招财进宝”的吉祥含义。我们过年时就全家人一起包饺子，吃饺子，其乐融融。
学*包饺子
我们洗完手，准备开始学*饱子!
我先拿着一张饺皮放在手里，我再用筷子沾一点儿水抹在肉馅周围。我用手把饺皮捏紧，可我用的力气太大了，饺子中心的皮“开口笑”了。那张大口又好似在嘲笑我：“你看你，连个包饺子都不会!”我在心里暗暗下决心：哼!我就不信我大名鼎鼎的柠檬冰淇淋斗不过你。我又把破洞的饺子皮轻轻捏紧。又把饺子顶上面的“头发”捏出来一条线，弄出了一个优美的造型。这下终于好了，我把饺子放在盘里像宝贝似的，怎么看也看不够。
创意之饺
阳光姐姐教完我们包饺子，让我们开始自由包创意之饺。
我又像之前一样，把饺子皮放在手心，用筷子挑一点儿肉馅放在饺子皮里，然后在肉馅周围沾点儿水。我按照第三种方法把饺子皮合拢，可饺子皮就是合不拢来，大大地“张”着嘴巴，仿佛在说：“你可要把我的嘴合拢来，不然我到锅里‘洗澡’时可要完蛋啦!”我心想：我是不是可以像大蒜一样把上面拧拢来呀!我说做就做，似大蒜一样把顶上面的面团拧成一个柱子，像一个小姑娘一样白白的脸蛋，弄着一个“冲天炮”，可爱极了!
还有一些同学做了：乌龟、背包、枕头……，都可爱极了!
吃饺子
我们包好的饺子，被送进锅里“洗澡”了，它们洗完澡放进我碗里，我吃着心里暖暖的、甜甜的，因为这都是我们自己的劳动成果。
包饺子是一次特别的经历，也是新年的一份温暖!
春节里有许许多多有趣的事，其中我认为就是一家人在一起包饺子是最有趣的事了。
大家经常吃饺子，但自己亲手包饺子的是越来越少了吧！在春节的时候，我与我的家人们就会手工包饺子。原来看似简单的却也是需要深“功底”。
除夕夜那一晚，我们全家齐上阵，大家一起包饺子。妈妈与面，爸爸擀饺子皮儿，爷爷奶奶搅拌肉馅与包饺子。我与姐姐看着他们忙得热火朝天，忍不住上前凑热闹。我学着奶奶的样子把饺子皮儿放在手的中间，把肉馅放在边上，一卷一捏。不一会，奶奶与姐姐包了好几个了，我一个也没包好。妈妈笑着告诉我，包饺子要现在饺子皮周围沾一点水，肉馅放好后，一卷一捏，饺子皮儿就黏上了。我照着妈妈的话做了几次，总算会包饺子了。虽然很慢，饺子包出来也不好看，但妈妈还是很高兴，笑着说：“谁包的饺子谁吃呀！思思，你看你的饺子肚子最圆，只顾塞肉了吧，饺子皮儿都撑破了！”我也笑着说：“都别吃我包的饺子，我包的饺子肉最多，我故意的。”爷爷奶奶看见我与姐姐脸上的白面粉，又是一阵笑声。
包完饺子，我们都坐在客厅看“春晚”，妈妈忙着去煮饺子。不一会儿，热气腾腾的饺子端了上来，果然我包的饺子煮破了几个，肉馅都与饺子皮儿分离了。哈哈，我就净捡肉馅吃了。
吃着自己亲手包的饺子，与家人们坐在一起欢声笑语，这种感觉就是家的'感觉，真温馨呀！我感到温暖与幸福！
