不知为什么，这几天我心血来潮，吵着嚷着要爸妈同意我做一次饭。他们被我缠烦了，便挥挥手对我说。“去吧去吧！我们等着你那让人闻着就想吐的饭菜。”
“什么叫闻着就想吐的饭菜嘛，根本就是小瞧我！”我闷着一肚子气去看菜谱。突然，我发现了一道很有意思的饭菜，叫“可爱三色饭”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分别倒进米饭里，形成三种颜色，所以取名为“可爱三色饭”。
我先到菜市场买来两颗芹菜，一个番茄和一包咖喱粉，然后我把芹菜洗净放在榨汁机里，“呜——”刀片快速地转了起来。榨番茄汁时，由于我有了经验，不一会儿就榨好了。调糊我心里似乎没底，“该放多少咖喱和淀粉呢？”呵呵，还是去找烧饭高手——外婆帮帮忙吧。
一切准备就绪后，我把菜汁倒进洗净的米里，盖好电饭煲锅盖，插上电源等着。可我像是猴子的'屁股——坐不住，每5分钟就掀起电饭煲盖看一次，结果把饭弄得更难熟了。
又等了一会儿，哇！饭终于熟了，好香啊！开始放调料了，我拿出细盐，往芹菜饭里放了一点咖喱饭也放了点。又一想，不对，番茄应该放糖。所以，我又加了两勺糖。然而，那又加盐又加糖的味道，真是让人……
吃晚饭的时候，全家人都一脸苦相。我摸摸脑袋，不好意思的笑了，心想：看来，任何事要做好都是不容易的。
“做饭，做饭。”我正在看着电视，不料被哥哥一推，说要我去做饭，我只好念念不舍地放下遥控器，眼睛边看着屏幕，慢慢挪动着脚步，无奈地走进厨房。
“你哥哥几天前就会做饭了，让他当你的师傅吧！”老爸边择菜边说。“啊？”我有些惊讶，哥哥比我先会做饭？哥哥从不插手做家务，他怎么比我还先学会做饭？我有些不解。“先放米”哥哥挺着胸，得意地说。“放多少？”我拿着小量杯问。“两杯半——”哥哥拉开了嗓门。
“哦。”我笨拙地将两杯半米小心翼翼地倒进锅中，想问哥哥下一步怎么做？但强烈的自尊心不准我再问他。我努力地回想着以前爸爸妈妈做饭时是怎么做的。对了，淘米！我一下打开水龙头，用电饭煲的内锅接水，接了一大锅水，便用手抓起米来。米一下被我抓上来，一下又从我的手指间滑下去，我不紧不慢地掏啊掏，享受米给我按摩的感觉，又好像找到了在大海边玩细沙的感觉，令我回味无穷。“好了，把水倒掉了。”哥哥显然有些不满，“哦”我小心翼翼地倾斜着饭锅，让水如瀑布一般毫无阻拦地流下。“米掉了。”我恍然大悟地说，赶紧伸手捂住水流下的锅口，不让米顺水溜走。水终于倒完了，好多的米粘在锅壁上，似乎在抱怨没跳下去旅游。我又高高兴兴地用水把锅壁上的米冲下去，还说：“你们就乖乖地呆在下面，别想再出来了。”水装到齐米位时，正准备放回去，却被哥哥喝道：“等一下，水还要高一些。”“还要高？别煮成了稀饭。”“才不会，水少了煮不好，爸爸说的。”我只好又打开水龙头，倒了水，提着锅沿，放进电饭煲内，盖上盖子，插好电源，再遵哥哥“圣旨”看看是否会让气从小孔里冲出来后，就大功告成了。
饭很快熟了，吃着自己煮的米饭，感觉格外香，所有的累都烟消云散了。这些家务父母天天做，也很累，我们不该替父母分担一些吗？其实也是在分享快乐。
星期六一大早，我早早地起了床，便喊爸爸妈妈：“快起来，快起来，今天我给你们露一手！”“行啊，你今天准备做什么呢？”爸爸揉着眼睛，懒洋洋地问道。“我是不会告诉你的！因为我要给你们一个惊喜。”我神秘地说完，便一溜烟儿地跑进了厨房。
我首先准备好三个鸡蛋、油和盐，把锅放到火上，然后小心翼翼倒了一点油。油马上热了，要放鸡蛋了，噼里啪啦的声音使我很害怕，不敢往锅里放鸡蛋。“早知道，我就不做了。”我在心里失望地想着。我赶紧叫爸爸：“爸！快来！快来！我不敢往锅里放鸡蛋！你快帮帮我！”
我双脚跺着地，心里很不安，幸好“救兵”及时赶到，要不然我的胆子早已被吓飞了！爸爸一边做着动作往里放鸡蛋，一边给我认真讲解，那模样真像一个博物馆里的解说员。“你还说你会弄呢！这不，第一个煎鸡蛋都不会弄，还说不让我们帮忙呢！”爸爸笑嘻嘻地批评着我。那一刻，我恨不得找一条缝钻进去。
爸爸把第一个给我做好后，我也学会了。自己开始做第二个，第三个。刚开始我做的很不熟练，渐渐的，我就做的又快又好了。我把煎好的三个鸡蛋放到三个盘子里，又拿来三杯牛奶。“饭做好了，都来吃吧！”我满头大汗喊道。爸爸妈妈都品尝了我第一次做的饭，都满口叫好，我听了也感到特别开心。
今天做的这顿饭让我知道了：*时爸爸妈妈做饭是很不容易的，要认真对待它。很多事情也不是一次就能做好的，虽然第一次没做好，但绝对不可对自己失去信心。
罗艺炜，加油，你行的！
——学做饭小学作文 (菁华3篇)
暑假里的一天中午，我做完作业，看见妈妈正在煮饭，我跑过去说：“妈妈，今天我煮饭好吗？”妈妈对我说：“你行吗？那我们可以吃一次焦饭了。”我说：“你别瞧不起人。”
我开始淘大米，淘好了大米，就把米放在燃气灶上，让它煮了起来。饭正在煮着，我跑到客厅看起了动画片......正看得入神，忽然妈妈大声说：“饭烧糊了。”我赶紧跑到厨房，心理很着急，上去就把锅盖儿掀开，不小心又烫着了手，我走过去一看，果然被妈妈猜中了。我呆呆站在那儿傻了眼。妈妈走过来亲切地说：“没事，人总是有失败的时候，再说你还是初学，下次集中精力就好了今天下午再煮一次，我相信你一定会成功的`。”
傍晚，我又开始煮饭。这一回我精力集中再也不走神了。晚上我吃着自己煮的米饭，吃的津津有味儿，因为这是我辛辛苦苦劳动得来的果实。
“今天我爸我妈不在家，我可以学做饭啦！”我开心的说。反正我妈没做早饭，“反正饿了几小时了，干脆自己做饭算了。
我先放了了半勺米进电饭煲洗了四次后我就放入电饭煲，跟竹丝鸡一起煮。妈妈教过我煎土豆饼，妈妈准备后天做土豆饼，所以就先买好材料，做土豆饼，而我就可以用这些材料。先洗好土豆，再削皮，削皮的时候不知道问什么，在妈妈手里的刀很好使，到了我手上却不听使唤，费了好久我才削好皮，到了切土豆丝的时候了，我费了好大得劲才切好，我一看！这哪是土豆丝呀！分明是粗粗的土豆棍嘛！我还得慢慢的切成丝，费了好大得劲才切好，我还差点割破皮，还有胡萝卜要切成丝，因为我切土豆有经验，所以切成胡萝卜丝就很快，然后我就从冰箱里拿出火腿肠，把火腿肠切成肉末，韭菜洗净后切碎，我将切好的所有材料放小盆中，加鸡蛋、淀粉、盐，因为里面要加饭，所以要等饭煮熟才行，滴！饭煮熟了！再所有材料全部搅拌均匀好，我开始点火，妈妈说要倒点油烧干锅里的水，放油的时候，我差点烫到手了，吓死我了！倒入适量调好的面糊，用勺子摊*成饼状，煎至其底部凝固，等他两面都是金黄色就可以开动了！“好香呀！第一次做饭还是很成功的！
星期日早上，我不用上学，有没有兴趣班，睡了一个懒觉，起来的时候，爸爸已经做好饭了。但是我更想自己做饭，就自己躲在家里偷偷的和面，因为我想做一个大饼。我先找了一个小碗，放了一点面，然后开始加水，谁知水加多了，只好又加面。就这样，面多了加水，水多了加面，结果，小碗变大碗，大碗边大盆，妈妈看着一大盆面和满地的面粉，哭笑不得，只好安慰我说；“那么我们就用这个做饺子吧。”我也非常喜欢吃饺子，就大声欢呼起来。 傍晚，一家人坐在一起包饺子，爸爸做饺子皮，妈妈包饺子，我帮忙，忙的休息不下来。最后，一盘盘香喷喷的饺子端上来了，我们美餐了一顿。
——我学做饭作文 (菁华3篇)
快到中午了，可妈妈还在睡觉，因为妈妈昨天晚班，快天亮的时候才回来。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。
我来到厨房，先拿了个小碗，装了满满的一碗米倒在米篓里。然后把里面的脏东西捡出来，用水淘净。再在电饭锅里装了小半锅水，把淘好的米倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档，按下按钮。
炒什么菜呢?妈妈*时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈*时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切，就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈*时是拿着切的，我也照样子小心翼翼[注: 翼翼：严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心，一点不敢疏忽。]地向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了些调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把菜端上桌，去叫醒妈妈起床。妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的?”“我做的!”我自豪地说。“真的吗?我的孩子长大了，会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
今年暑假，爸爸和妈妈都到地里去浇地去了，家里只剩下我和姐姐。我们看别人家都做饭了，我就和姐姐商量学做饭。
我们先从冰箱里拿出了土豆、南瓜、辣椒和一些肉，又从碗柜里拿出了糯米和糖，准备做土豆丝、南瓜饼和一个辣椒炒肉。姐姐负责洗菜，我把洗干净了的土豆刨了皮，先切成片，再将片码好切成了细细的丝，然后把它们放入大碗中用水泡着。接着把冼干净了的辣椒和南瓜后剁成了碎末，将肉切成了肉丁，分开放在砧板上。
我取了一个大碗，放入糯米粉和南瓜末，加了水，就开始搅拌，搅拌了一会觉得差不多了，就拿起一团准备做南瓜饼，结果水放多了，糯米糊稀稀的一捏就往下流掉了，粘了我一手，怎么办？对了，加糯米粉，我又开始搅拌，这次可真费力呀，好不容易搅了几下，又开始捏，这次不流了，不过干干散散的，怎么捏也捏不拢，哎，看来糯米粉又放多了，这次我吸取了教训，只加一点点水，这次搅拌了以后终于捏成了一团，于是我们把它压扁做成了一个个的南瓜饼。
接下来开始煎南瓜饼。我打着火，倒了点油到锅里，烧热后，我把南瓜饼放了一个进去，看着一面煎得黄澄澄的差不多了，又翻过来煎另一面。按这种方法又连续煎了三块，煎好了醮上糖，一人两块。我尝了一口，哇噻，又香又甜，爽呆了。我俩一下子就把饼干完了。
开始做辣椒炒肉了。倒油时，手不小心抖重了点，油倒多了，管它呢，先炒了再说。我炒了几下，见火有点大，放点盐，就出锅了。一尝，天呀，肉嚼不动，辣椒还是生的，油腻腻的，还咸死了，好难吃呀，我们只好把它放在桌子上，又去做土豆丝。这次我吸取了教训，倒油十分谨慎。我把土豆丝炒了很久很久，盛上来一看，糟了，怎么有些黑的呢？哦，原来有些炒糊了。怎么办？我们可是好玩偷偷做的，丢到垃圾桶中会被发现，扔到马桶里有可能冲不下去。我左思右想，坐在桌子上沉默了半个小时，正在无奈之际，姐姐开口说：“走，我想到了好办法。厨房垃圾桶里的垃圾多，把垃圾撬起来一点，把菜倒在下面，再用垃圾压住，再把盖子盖好，不就天衣无缝了？我负责清理卫生和洗碗，你去处理，快点！”于是我们手忙脚乱地干起来。刚搞完，还没坐下来，妈妈就回来了，我们吓得冷汗直冒，不敢出声。做饭时，妈妈还是发现冰箱里少了东西，狠狠骂了我们一顿。
看来，无论做什么，要做好都不是那么容易的，要认真才行。
今天，我想学做饭，就跑到厨房看妈妈烧排骨。
妈妈先把买好的排骨切成一块一块，再把大蒜等材料洗干净放在一边。妈妈打开煤气灶，把黄澄澄的食用油倒进锅，过了十几秒钟，锅里顿时沸腾了。
只听“吱”的一声，排骨下锅了。妈妈隔几秒就翻一次排骨，排骨们个个翻着跟斗，在锅底滚动着，有的还挺调皮，抓着锅不放。在这期间，爆出的油星子四处飞溅，打到人身上疼的得很。慢慢的，排骨两面金黄，妈妈就把多余的.油倒掉了，接着把冰糖、大蒜、八角、酱油等调味材料放入锅中，我问妈妈：“冰糖是干什么的？”“冰糖能让排骨变甜，口感更好。”妈妈回答道。“那酱油又有什么用？”我又充满了疑惑，妈妈为我答疑说：“酱油可以调色，让食物变得美观。”“原来做饭也有大学问。”
经过小火慢炖了一小时，终于可以揭开锅盖了。妈妈拿起锅盖，锅上冒着热气，锅里是香甜美味的红烧排骨。端上桌，一家人吃得津津有味，我不禁对妈妈竖起大拇指说：“你真是天下第一厨！”
——学做饭作文450字(精选五篇)
今天上午，妈妈对我说：“今天我来教你做饭，好不好？”“好啊！”我愉快地答应了。
只见妈妈先从米袋里盛了两碗米，放在一个不锈钢篮子里。然后倒一盆水，把不锈钢篮子放在盆里，妈妈用手把米搓了几下，我也照样子把手伸进去搓了几下。“呀，好凉啊！”我不禁叫道。妈妈说：“淘米，不要淘许多遍，那样米里的营养会流失掉的，主要找一找米里是否有小石子等杂物。”接着，妈妈把米放进电饭锅，再往里面加点水。我好奇地问妈妈：“要加多少水合适呢？”“因为现在的米是陈米，陈米比较胀，所以要多放点水，用你的食指去测量，水面到米的距离一节半就可以了，如果是新米就少放点水。”妈妈耐心地解释道。我把手指伸进去量了一下，刚好一节半。最后，把电饭锅合上，按下煮饭键。大约过了二十分钟，里面传来“咕嘟咕嘟”的声音，电饭锅由“煮饭档”跳到“保温档”，饭就烧好了。
中午，我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的米粒，吃着自己亲手做的`饭，又香又软，心里美滋滋的，以后我可以做饭给爸爸妈妈吃了。
三年级:黄建霖
学做饭作文450字
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我再过七个月就要十岁了。我突然冒出了个念头：就要妈妈教我怎样炒菜、做饭。 昨天下午，妈妈就叫我到厨房去，当一回她的小助手。俗话说：机不可失。我马上洗澡，洗完澡后去帮助妈妈干活。妈妈给我一条太阳鱼，吩咐我去做清蒸太阳鱼。听了这话，从来没有试过洗鱼的我，今天还是一件头等新鲜事呢！于是，我慢吞吞地从袋子里取出太阳鱼，发现这鱼滑滑的；心里怕鱼是活的，在欢蹦乱跳，一下子从我的手中落到地上。取出来时才放心，原来有一个地方裂开了。我把鱼放在水龙头下冲洗干净，然后拿起一把洗过的刀，刮了刮鱼鳞，就放到一张盘子里，两面都放调料，有辣椒粉、葱等东西来配太阳鱼。最后，我放到锅里去蒸，十多分钟太阳鱼就熟了。 妈妈教我切苦瓜。可能是第一次切的缘故吧，切的苦瓜粗粗的，有一些还让妈妈“补切”呢！以后，我必须得练这基本功了！ 第一次学做饭，让我真正尝到了苦与乐！我要加倍努力，学会做饭！
学做饭作文450字
中午放学回家，因为爷爷奶奶喝喜酒去了，爸爸妈妈上班，只有我和小狗在家。停了一会，我的肚子在叫，突然，我想：*时妈妈曾经教我做过煎鸡蛋。于是，我决定亲自做个煎鸡蛋。
我拿出鸡蛋又拿出一个小碗准备打鸡蛋，打鸡蛋时，我总是不敢用力，生怕把鸡蛋打碎了，轻轻一磕后，我使劲一掰，结果鸡蛋掉在了地上，哎，*常看妈妈做饭时觉得挺简单的，现在才知道原来这么难，我又打了一个又掉在地上了，我用脑子想着妈妈怎么给我做的，先打鸡蛋，把盘子放在碗底下瞄准碗轻轻的打开，这次成功了，我就往锅里放了些油，等油热了把鸡蛋从碗里倒到了锅里，用铲子翻了翻鸡蛋，洒了些盐，感觉熟了就赶快的盛了出来，用鼻子闻了闻，还挺香的，就津津有味的吃了起来
今天我第一次尝试着做煎鸡蛋，心里美滋滋的。同时，我也明白了：任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度，另外，我越来越大了，应该学会生活自理，减轻父母的负担。
兖州市实验小学四年级：郭程浩
该到吃饭的时候了，我又看见妈妈像往常一样，在厨房里做饭，于是，我慢慢走过厨房，生怕妈妈叫住我，让我跟她学做饭菜。“站住！”妈妈话音刚落，我的另一只脚还没放下，就被妈妈叫住了。“你，写完作业了？”“写……写完了。妈妈，您有事吗？没事儿，我就看书去了。”说完，我赶紧往屋跑，可是，我却再一次被叫住，“站住，谁叫你回去了？过来，我呀，今天教你做你最喜欢吃的番茄鸡翅。”“妈，现在您先别教，以后您还有很长的时间教我呢！”“不行！你看看你，现在都多大了，比我都高了。”“妈，您别说了，我听您的，好吗？”“嗯，这才是我的好孩子！”哎，要不叫她停，还指不定说到什么时候去呢！
开始做饭了！首先，我照妈妈说的把鸡翅淹一下。我把鸡翅淹好后，然后，把鸡翅放在锅里，只听“呲——啦——”一声，鸡翅被放在了滚烫的锅里，像泡着热水澡一样舒舒服服地躺着，再经过铲子的翻滚。接着，我把番茄汁洒在了它的身上，像给他穿上了一件皮袄，并把葱洒在了它的身上，看起来漂亮极了！最后，我又翻炒了几下，番茄鸡翅就这样做好了。“嗯，好香啊！”我闻着香味儿，细细品味着，口水快流下来了。
吃饭的时候，是我最高兴的时候，因为，我尝到自己的劳动成果，多美啊！
这就是我的第一次。
不知为什么，这几天我心血来潮，吵着嚷着要爸妈同意我做一次饭。他们被我缠烦了，便挥挥手对我说。“去吧去吧！我们等着你那让人闻着就想吐的饭菜。”
“什么叫闻着就想吐的饭菜嘛，根本就是小瞧我！”我闷着一肚子气去看菜谱。突然，我发现了一道很有意思的饭菜，叫“可爱三色饭”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分别倒进米饭里，形成三种颜色，所以取名为“可爱三色饭”。
我先到菜市场买来两颗芹菜，一个番茄和一包咖喱粉，然后我把芹菜洗净放在榨汁机里，“呜——”刀片快速地转了起来。榨番茄汁时，由于我有了经验，不一会儿就榨好了。调糊我心里似乎没底，“该放多少咖喱和淀粉呢？”呵呵，还是去找烧饭高手——外婆帮帮忙吧。
一切准备就绪后，我把菜汁倒进洗净的米里，盖好电饭煲锅盖，插上电源等着。可我像是猴子的'屁股——坐不住，每5分钟就掀起电饭煲盖看一次，结果把饭弄得更难熟了。
又等了一会儿，哇！饭终于熟了，好香啊！开始放调料了，我拿出细盐，往芹菜饭里放了一点咖喱饭也放了点。又一想，不对，番茄应该放糖。所以，我又加了两勺糖。然而，那又加盐又加糖的味道，真是让人……
吃晚饭的时候，全家人都一脸苦相。我摸摸脑袋，不好意思的笑了，心想：看来，任何事要做好都是不容易的。
星期六一大早，我早早地起了床，便喊爸爸妈妈：“快起来，快起来，今天我给你们露一手！”“行啊，你今天准备做什么呢？”爸爸揉着眼睛，懒洋洋地问道。“我是不会告诉你的！因为我要给你们一个惊喜。”我神秘地说完，便一溜烟儿地跑进了厨房。
我首先准备好三个鸡蛋、油和盐，把锅放到火上，然后小心翼翼倒了一点油。油马上热了，要放鸡蛋了，噼里啪啦的声音使我很害怕，不敢往锅里放鸡蛋。“早知道，我就不做了。”我在心里失望地想着。我赶紧叫爸爸：“爸！快来！快来！我不敢往锅里放鸡蛋！你快帮帮我！”
我双脚跺着地，心里很不安，幸好“救兵”及时赶到，要不然我的胆子早已被吓飞了！爸爸一边做着动作往里放鸡蛋，一边给我认真讲解，那模样真像一个博物馆里的解说员。“你还说你会弄呢！这不，第一个煎鸡蛋都不会弄，还说不让我们帮忙呢！”爸爸笑嘻嘻地批评着我。那一刻，我恨不得找一条缝钻进去。
爸爸把第一个给我做好后，我也学会了。自己开始做第二个，第三个。刚开始我做的很不熟练，渐渐的，我就做的又快又好了。我把煎好的三个鸡蛋放到三个盘子里，又拿来三杯牛奶。“饭做好了，都来吃吧！”我满头大汗喊道。爸爸妈妈都品尝了我第一次做的饭，都满口叫好，我听了也感到特别开心。
今天做的这顿饭让我知道了：*时爸爸妈妈做饭是很不容易的，要认真对待它。很多事情也不是一次就能做好的，虽然第一次没做好，但绝对不可对自己失去信心。
罗艺炜，加油，你行的！
“今天我爸我妈不在家，我可以学做饭啦！”我开心的说。反正我妈没做早饭，“反正饿了几小时了，干脆自己做饭算了。
我先放了了半勺米进电饭煲洗了四次后我就放入电饭煲，跟竹丝鸡一起煮。妈妈教过我煎土豆饼，妈妈准备后天做土豆饼，所以就先买好材料，做土豆饼，而我就可以用这些材料。先洗好土豆，再削皮，削皮的时候不知道问什么，在妈妈手里的刀很好使，到了我手上却不听使唤，费了好久我才削好皮，到了切土豆丝的时候了，我费了好大得劲才切好，我一看！这哪是土豆丝呀！分明是粗粗的土豆棍嘛！我还得慢慢的切成丝，费了好大得劲才切好，我还差点割破皮，还有胡萝卜要切成丝，因为我切土豆有经验，所以切成胡萝卜丝就很快，然后我就从冰箱里拿出火腿肠，把火腿肠切成肉末，韭菜洗净后切碎，我将切好的所有材料放小盆中，加鸡蛋、淀粉、盐，因为里面要加饭，所以要等饭煮熟才行，滴！饭煮熟了！再所有材料全部搅拌均匀好,我开始点火，妈妈说要倒点油烧干锅里的水，放油的时候，我差点烫到手了，吓死我了！倒入适量调好的面糊，用勺子摊*成饼状，煎至其底部凝固，等他两面都是金黄色就可以开动了！“好香呀！第一次做饭还是很成功的！
——学做饭作文6篇
今天我一大早就起床了，那是因为我要当大厨师了。
妈妈说：“今天我们要做黄瓜炒鸡蛋。要准备：一根黄瓜，三个鸡蛋，盐和调料。”
首先，我把鸡蛋打入碗里搅匀。然后我给黄瓜脱掉了“衣服”，又洗了洗“澡”。接着，把黄瓜切成条。然后打开煤气，在炒锅里放点油，油热后，把搅好的鸡蛋倒入锅中炒，把鸡蛋炒成黄澄澄的之后，铲入碗里。再把切好的黄瓜条放入锅里炒，炒的差不多时，把炒好的鸡蛋放入锅中一起炒，再加一小勺盐，炒匀。最好快炒好时放入调料炒匀。就这样一锅香喷喷的菜出锅了！
吃着自己炒的菜，心里美滋滋的`！
学而试*之，不亦乐乎。----题记
去年的一天，我一个人在家，都去上班了，我想：每天都在外面工作，晚上才回来，回来了还要给我做饭，每天都忙的不可开交，我决定做一顿饭让爸爸妈妈品尝，给他们一个惊喜。
可是，*时在爸爸妈妈的爱护下，衣来伸手饭来张口，什么也不会干啊，这可怎么办呢？对了，爸爸妈妈最爱吃土豆片，爱喝粥，我为何不把土豆片和粥做给他们吃呢？再说，粥不就是用水和大米煮煮嘛，我也看爸爸妈妈做过，这对我来说就小菜一碟，主意已定，马上行动。
我先煮粥，抓一把绿豆放在水里冲洗两遍，然后接上半锅水，把绿豆倒进锅里，开小火，开始煮饭。接着我准备炒菜，首先先削土豆，我拿着刀，“刷刷”几刀下去，土豆小了不少，一切片，只能切三片，怎么会够呢？于是我又拿了一个土豆，拿着削土豆刀，我对准土豆皮，一下子削下去，不仅土豆皮掉了，就连我手指上的皮也掉了。我赶紧贴上创可贴，心想：做饭真不容易啊。我历尽千辛万苦，可算“征服”顽强的土豆。开始切片了，左一刀、右一刀，把片切的一个小、一个大。我开始炒土豆，先把油放进去，想都不想，一下子把土豆全到进去，“啪啪啪”油一下子溅了出来。我吓的赶紧跑到一边去。等它安静下来，便走了过去，关了火，眼前是一锅糊土豆，我又把熬粥的火也关了，打开一看，更惨！一大锅黑糊糊的粥，我呆呆的望着，真是一盆凉水从头浇到脚—凉透了！
妈妈回来了，她看了看我，又看了看锅，便笑着说：“万事开头难，没事，下次就会了”。
虽然，这次做饭不怎么成功，但我体会了做饭的不易，感受了妈妈的辛苦，我依然很开心。
我一直都很想学做饭，但是妈妈就是不同意，说我还太小了。在我三番五次的要求下，上个星期六妈妈终于教我做了一次饭。
妈妈先教我煮饭。我把电饭煲中煮饭的锅拿出来，放上一杯米，洗干净，再用抹布把电饭锅内胆四周的水擦了下，放入外壳内插上电源，把米饭煮上了。没过多久，电饭煲里就传来了“呲呲呲”的声音，我很害怕，以为电饭锅要爆炸了。我赶紧叫妈妈，妈妈过来看了一下，告诉我说：“没关系，不会爆炸的，这只是电饭锅的内胆下面有水珠没有擦干净，下次要记住哦！”
学会了煮饭，妈妈便教我炒菜。妈妈告诉我先要把菜洗干净，把水沥干，这样炒菜的时候油就不会溅出来了。洗好了菜，我照妈妈说的先把油倒进锅里，不一会儿锅里的油就热了，上面冒着烟，我赶紧把菜倒进锅里。由于是第一次做，看见冒烟就闭着眼一股脑儿地把菜往锅里扔，结果有一颗油珠突然炸到我的脸上，脸上火辣辣的痛让我不禁大叫起来。可油锅还在“滋滋滋”地响着，好像在嘲笑我：“你这个小淘气，怎么可能会炒菜呢？赶紧躲到一边玩去吧。”但是我不甘心，我没有放弃，不断地用锅铲翻炒着，直到把这个菜炒熟了为止。装好盘，一尝，哎呀，忘放盐了，看来炒菜比煮饭难多了！下次可要多练练。
虽然我做的饭菜不是很好吃，但是妈妈说，我能做出一顿完整的晚餐已经非常不错了。我听了，心里美滋滋的。通过这件事，我知道了，没有人天生就会做一些事，但只要多加练*，就能做得好。妈妈还告诉我，即使会做饭了也要安全第一，如果是一个人在家里，绝对是不能开火做饭的。
起床了，我伸了个懒腰，从床上一下坐起来，穿上拖鞋走下床。“妈？妈？妈？爸？爸？爸？”没有人，太好了！他们都不在，我可以开心地玩耍了。
时间一点一滴地流失着，肚子渐渐地提醒着我到饭点了，我饿了，我要吃饭。对呀，他们不在的话，就没人管我吃饭了。这时，我眼前出现两小人儿，一个小人告诉我：“妈妈不在，那就能尽情玩呀！”“不不不，玩也不能忘记吃饭呀，自己动手去做饭吧。”另一个小人说道。对，就这么办！
打开冰箱让我看看有什么，哇噻，有我最爱吃的西红柿，那我就来炒一盘西红柿吧！我哼着小曲，取出西红柿和鸡蛋，取出一个碗，在碗里打了个鸡蛋，开启疯狂搅拌。从柜子里取出锅，往里面放入油，这时我想起了在油里放鸡蛋的时候，油一定会飞溅我一身。于是乎，我小心翼翼地将鸡蛋液倒入锅中，神奇的是，油竟然没有溅到我身上，简直太棒了！接着，我拿起锅铲炒了起来，感觉差不多了，把刚刚炒好的鸡蛋倒进碗里。然后，拿出我可爱的小西红柿，放在案板上，横竖切两刀，打开煤气灶，烧开了水，把西红柿放入其中，用热水把它的皮给烫开了。然后，我从锅里把西红柿捞出来，用刀子切成了丁，放进碗里，锅里的水倒出来，重新倒入油，把两个碗里的菜一股脑倒进了锅中，再撒点盐。最后的点睛之笔——撒入葱花，倒入盘中。望着自己的劳动成果，油然而生的自豪感让我兴奋不已。
吃着自己做的饭，心里的那种满足感，真的让我无法用语言来描述。当自己克服了困难，顺利的完成了“任务”。这一刻，我觉得自己长大了！
成长是幼苗破土而出的勇气；成长是折翼的蝴蝶拼搏的精神；成长是羽翼未丰的小鸟腾飞的力量。世界中的万物无时无刻都在成长。
活动课时，老师布置的任务是回家做饭，我也迫不及待的要一展身手，于是放了学，我就兴高采烈回家做饭。
我回到了家，第一件是洗菜切菜，洗菜固然容易。可切菜就是个技术活了。我握住寒光闪闪的菜刀、“嗖”的一下劈下蒜苔老的地方，下面该切成一截一截的了。我三下五除二握住一把，拿刀往下一切。“咔嚓”，咦？怎么只切了两根，我一看，原来是太多了，忙拿掉一堆，可仍是切了两根。我百思不得其解，忙问爸爸。他指导说往前握，力矩会大点，也会容易不少。我将信将疑，—切，果然成功了，看来切菜也有方法才行，我费了九牛二虎之力，终于处理掉了不足十五根的蒜苔。
接下来便是炒菜了，因为怕出危险，妈妈在一旁指导，我只好按照她的步骤来做：打开电磁炉，放两掌宽的油，把火力调到二百四十一，油渐渐冒出来热气，该放蒜苔了，我手拿盘子，用盘子当盾牌，锅铲拿得远远的，恨不得离锅五尺远。我挥动着锅铲，烟飞油溅之中，芳香四溢，正当我准备倒人腊肉时，忽然闻到一股糊味。糟糕，得搬来个急救兵，我快速放入腊肉。五分钟后，一盘“乱棍打死猪八戒”带着糊味的蒜苔炒腊肉上桌了。
坐在餐桌前，品尝着那不怎么精致的菜肴。我想，成长也该如此吧，像一盘菜肴。有辛酸，有甜蜜，有苦涩，有辛辣，有咸涩。在生活的这个世界上，我要用独立扬起成长的风帆，让生命之船向成功起航！
相信你一定听说过厨神庖丁的大名吧，但你肯定不知道还有一位“小庖丁”，哈哈，因为这个称谓，是我给自己加封的！
寒假的一个周六，阳光明媚，微风徐徐，妈妈提议，让我掌勺做午餐。我心想：这一次，我一定要好好表现下，努力当一回“小庖丁”，用美味惊艳全家。带着既自信又紧张的心情，我随爸爸走进了厨房。
洗菜、切菜、配菜，一阵忙活后，开始炒菜了，刚打开燃气灶，一股灰蓝色的火苗随着点火声喷涌而出，宛若一条小火龙盘旋着，我不自觉地向后倒退了几步，爸爸见状，温柔地扶住我的后背，轻声说：“别害怕，调小一点就好了。”锅热了，我小心地倒入少许油，放入生姜彩椒，翻炒了几下，再倒入沥过水的土豆丝，为了炒出根根分明的土豆丝，我不停地翻炒，翻炒……直到土豆丝慢慢变熟，彩椒越来越软，关火，放盐，第一盘色香味俱佳的清炒土豆丝成功出锅了。而此时的我，已经满头大汗了，这可是在冬天啊！我心想：当个“小庖丁”还真不容易！
接下来的油爆河虾、盐烤花生、凉拌海蜇和青菜蘑菇蛋花汤相对容易了些，在爸爸的协助下，“奋战”了二个小时的我，终于将这些菜摆上了桌。我一边擦汗一边让妈妈快来品尝，她吃了一口，立马含笑点头，不停地赞许：“味道真好，宝贝，你真得很能干！”我听了心里甜滋滋的，得意地回答道：“因为今天的菜是‘小庖丁’做的。”
不过话说回来，这个“小庖丁”还真不好当，它让我深深地体会到了做饭的辛苦。想到爸爸不论酷暑寒冬每天给我们做饭，我真想在这里大声地对爸爸说：“亲爱的爸爸，您辛苦啦！您就是我们家真正的‘庖丁’。”
——学打羽毛球作文450字 (菁华3篇)
我经常看见别人能轻巧地控制羽毛球。让雪白的羽毛球在空中飞来飞去，我可羡慕了，于是我下定决心，一定要学会打羽毛球。
今年暑假，我想这不是学打羽毛球的好机会吗？于是我对爸爸说：“爸爸，我想学打羽毛球。”“学打羽毛球当然是一件好事，可你做事一向只有三分钟热度呀”爸爸说。在我再三请求下，爸爸终于答应了。
第二天，我和爸爸来到社区公园，开始学*打羽毛球。第一步学发球，爸爸先给我做了一个示范，只见爸爸左手拿着羽毛球，右手握着球拍，他左手一放球，右手就立刻挥上去，羽毛球就被他发出去了。我也试着发，可我不是挥拍慢了，球掉到了地上，就是速度跟不上，没接到球。我有点儿想放弃了，可我一想到爸爸说我没有恒心，做事一向三分钟热度这句话，就又打起了精神，开始练*了。我可不想让爸爸小瞧我。
好不容易把发球练好。我又遇上了一块拦路石，接球。爸爸发球的动作可快了，时高时低，我觉得手忙脚乱，跑得气喘吁吁，到头来没接到几个，我真想把球拍扔了。这时我想起对爸爸保证我要学会打羽毛球。到了最后，我终于学会了打羽毛球。
现在我的.羽毛球已经打得非常好了，可每次想起学*打羽毛球的过程，我就会告诉自己，做事情一定要有恒心，不能半途而废。
今天我去报名学*羽毛球了，报名交钱后，教练就带着领了球拍，我换上运动套装，就正式的开始训练了！
首先，教练教我羽毛球中最基本的握拍动作，大拇指要和拍子的“壶口”对齐，用食指勾住拍子，拿的要稳。我刚刚握好，教练就发现了问题，我的手捏得太紧了，这样的话在比赛中，时间一长，体力就会消耗的很快，而且很难发力。手要微微放松，只要保持拍子不掉就可以了。经过几次调整，总算将握拍这个动作搞定了，现在该学*羽毛球中的基础动作了，那就是：颠球，“将羽毛球拿起，然后松手，让羽毛球自然落下，然后用拍子将球往上颠。”教练还特意为我演示了一番，看的我心潮澎湃，我迫不及待的从教练手里“抢”过球拍来，摆好了握拍姿势，我将羽毛球拿起，然后一松手，羽毛球就掉了下来，我将拍子往上使劲挥去，球直直的向上飞去，第一次颠，竟然就能取得如此成绩，真是旗开得胜，就在我暗暗沾沾自喜的时候，球从天上落了下来，我一时没反应过来，只好来了个亡羊补牢，一拍子将球勾了出去，球飞的并不高，但是很远，我用我最快的速度都没有接到，唉，真是沮丧，不过我可是不会轻易放弃的……经过我的一番努力，我终于可以一次颠15个以上了！……
羽毛球的训练很快就结束了，下次训练，我一定会做得更好！
我从小干一些事情或学一些东西就是缺少耐心，所以做什么事情只要很无趣的，我做到一半就半途而废了。
妈妈看我经常这样，感到不行就给我报了要集中注意力才能接的到的球--羽毛球。而且，像这种球类运动我也非常的喜欢。
第一天上课，教练教我们跟墙打球，就是把球打到墙上时球会自动弹回来，然后，再把球打回去，就这样按顺序来，看看你能打多少个。听到这个游戏规则时，我的体内仿佛被人放入了很多跳跳糖不停地在体内砰砰跳。
比赛开始，我看到别人已经在做了，就压制住自己内心的恐惧，一开始我觉得我是最弱的，最高纪录才一个，后来，我渐渐熟练了起来，打出了2个，3个，4个一直打到了6个。可是，时间却不等人，还没等我打到7个就下课了，正在我垂头丧气时一位叔叔跑了过来对我说：这位同学，你打的好好啊！比我儿子要好多了，只要继续努力一定会达到十个以上的！听到这句话我觉得特别温馨。
回到家后，我拿出羽毛球练了起来，一直练到没力气了才停下来，就这样坚持了一天又一天。就在学第二节羽毛球课的前个夜晚，我大声叫道：我终于成功了。一蹦三尺高。
在接下来的羽毛球课里，我练东西明显比以前轻松多了，虽然也有失败，但是，我一定会把这些失败给改正过来的。
通过学打羽毛球，不仅锻炼了我的耐力，还让我知道了只要坚持就一定能成功。
——学游泳的优秀作文450字 (菁华3篇)
今天，是我游泳的第五天。由于之前自己的努力加教练的细心，认真地指导，我已经学会了蛙泳，并且还学会了如何翻滚。
今天，教练不知道为什么没来，我非常开心，因为教练不来，我就可以和小伙伴们尽情的玩了。
不过，爸爸又命令我游20个小来回儿，5个大来回儿，我一听到这个消息，没有抱怨或垂头丧气，因为只要我游完，就可以随便玩了，爱游就游，不爱游就不游。非常的自由，还可以和同学们玩水战，那高兴劲儿就别提了。
本来我想，一鼓作气攻克“难关”，可是没游两个大来回就已经筋疲力尽了，最后施展游一会儿，歇一会儿的策略，终于获得了“重生”的机会，呀一转眼就7点了。7点半就关门了，爸爸又说让我游一个大来回就回家，这一下，我可有些不高兴了，都已经完成了今天的任务，为什么还游？虽然我没有说出来，并且又游了一圈，但是爸爸好像知道了我的想法，就说“咱们来不是玩的，不是想再提高提高吗？”
虽然爸爸没有生气，也没有批评我，我也觉得自己有些不像话，最后我又游了一圈，开开心心地回家了。
我最喜欢的运动，要数游泳了。今天天气很好，我们做完了一天的作业，要干什么呢？妈妈早有准备，从沙发上拿起游泳用的用具，有：游泳圈、泳帽、泳衣、泳镜。我们看到这些东西，明白了，意思是说去游泳。
于是，我们就兴高采烈得出发了。游泳池在宏达小区，到了了宏大小区，远远地就听到了阵阵的欢笑声、嬉水声从泳池的方向传来。我们急忙跑过去，水池里的水清澈见底。我们急忙换上泳衣，戴上泳帽和泳镜，抱着游泳圈，“扑通”一声就跳下了水。水可真凉，我在水里和姐姐、弟弟打闹了一会，也不感觉凉了。
我该学游泳了，妈妈是教练，妈妈什么游泳的姿势都会，她游得时候，很标准，很轻，就像飘在水上一样。妈妈让我深吸一口气，把头埋到水里，然后使劲用脚蹬水，用胳膊划水，还真像小鱼样在水里游起来，游了一会，妈妈说把游泳圈摘掉吧，她用手托住我的肚子让我游，还喝了好几口水。然后，我又双手扶着岸，双脚按妈妈说的姿势蹬水，练了一会，我感觉会了，又让妈妈用手托住我游，妈妈一松手，我一沉，又喝了一口水。
妈妈说：“游泳不是一天两天就能学会的，今天不错，学会了憋气，下次再学吧。”我们也感觉累了，就换上衣服，恋恋不舍的离开了游泳馆，心想：“我一定要学会游泳。”
星期天，妈妈对我说；“思张，你辛苦这么多天了，也该出去放松放松了，今天我带你去学游泳吧！”“好！”我一蹦三尺高。
我穿上泳衣，带上救生圈，高高兴兴去了游泳馆。
到了游泳馆，哇！好多小朋友在游泳呢。他们有点像青蛙一样游，有点沉下去，过一会儿又浮上来，还有点仰面双臂一前一后游，姿势多种多样。我看了兴致高昂，立马戴上救生圈下水。下水后，我奇迹般地浮了起来，妈妈也一样，不过稍稍沉下去了一点。妈妈笑着说：“我太胖了，脂肪多，所以沉下去了，你瘦些，所以就半浮半沉。”原来还有这个道理呀！
教练来了，他教了我最经典的姿势：蛙泳。我身子不听话，总是控制不住，教练说：“你学蛙泳是没问题的.，你腿那么长，但你太轻了，要慢慢学。”
我一次又一次失败，幸好有救生圈圈看我，不然我现在都不知道喝了多少水了。最后我学教练的方法，双脚并拢，往里弯，手伸直，游的时候一蹬一弯，双臂向前划水，这样坚持了大约半个小时，终于也能游几下了。
“功夫不负有心人。”最终，我学会了游泳。同时明白了一个道理，只要坚持，就能成功！
——我学会了做饭作文450字 (菁华3篇)
今日我放学回家，我赶紧做完作业，看见爸爸还没有做饭。我最喜欢蛋炒饭了！就说：“我们吃蛋炒饭吧！”爸爸说：“好吧！”
我从冰箱里拿了两个鸡蛋，细心翼翼地碰了一下桌子。鸡蛋好像露出了一个小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使劲的搅拌。我让爸爸检查一下，爸爸说：“不行！”蛋黄和蛋清还没有“合体！”我又搅拌了一会，这下蛋清和蛋黄最终“合体！”
开始炒了，我打开煤气，点上火，然后到了油。爸爸说：“油太少！油太少！”我又倒了一点，这次又倒得过多了！爸爸那我真没办法！
油刚热，我就把鸡蛋倒入锅里，然后使劲翻炒，渐渐地鸡蛋变黄一点，我又把米饭倒入锅里，翻炒了几下。香喷喷的饭快出锅了！对了，我又放了一点盐，就急着盛出来。爸爸突然说：“等一等，再放点葱花！”我脑子一转，“对了，放点葱花，还是爸爸有才！”
饭熟了，我盛了出来，变大吃特吃了起来。这次蛋炒饭让我明白了做饭不是一件容易的事，仅有学才能做出最香的饭。
星期天，爸爸妈妈不在家，只有我和外爷在家。我想：我都上三年级了，我应该学*做饭。我就跑去对外爷说：“我想学做饭。”我本以为外爷会拒绝我的，没想到他却爽快地答应了。
我先做土豆丝吧！我先把土豆削好，再用清水洗了一下土豆。接着把土豆切成丝。再找几个青椒，把青椒的'头切掉之后，又把青椒洗了一下。我把所有的食材都准备好了。可以开始炒了。
首先我把大豆油倒进锅里，打开火，油热了，先把青椒放进锅里。突然有几滴油溅到了我的手上，我痛得直叫，外爷说：“用冷水洗一下就不疼了。”我顾不得这些了，紧接着再把土豆丝倒进锅里。我不断地翻炒，锅铲和锅底摩擦发出好听的声音，真有意思！
过了一会儿菜好了，我叫外爷尝一下，外爷竖起大拇指，赞不绝口：“炒得不错！”
爸爸妈妈回来了，我连忙让爸爸妈妈也吃一口，妈妈笑着说：“不错，挺好吃的。”爸爸给我提了一个意见：“下次可以再辣一些。”妈妈夸赞了我，我的心里和吃了糖一样甜。
好无聊啊，做什么好呢？唉，我看就不错。就是这句话开始了我的学做饭生涯。
那次，我趁不在，偷偷跑去厨房，妈妈是这么做的吧。我心想拿出刚洗好的锅放在煤气灶上，压着开关，往左边扭，火开了，下一步就是倒油了，我找了好久，终于在一个角落找到了它。凭着我*时看妈妈做饭积累的经验，我倒了些油。*时妈妈做饭时好像要等油冒泡后再放东西的'，所以我为了看油的情况拿了一张椅子站在上面看。不一会，油热的差不多了，我去拿了。结果我刚把鸡蛋打下去，就有几滴油飞了出来，我吓倒在地，爬起来后马上把火关了。嘶，好痛啊，妈妈怎么不会这样呢？我很疑惑，我有点不想做了怎么办。想着想着准备离开，不过我忽然想到：妈妈都可以，我为什么不行，我应该再回去试一下啊。
然后我开了火，把蛋翻了个面，继续煎，当然我还是被一些油给烫到了，不过最后还是完成了这道菜。我吃着自己的成果，心里特别的。
后来，我又学会了更多菜式，果然世上无难事，只怕有心人。
——第一次学做饭 (菁华3篇)
在一个美丽的花的王国里，住着一只花蝴蝶和一只小蜜蜂。小蜜蜂一整天勤劳地工作，而花蝴蝶呢?却从早到晚在外面玩耍。
有一天，爱漂亮的花蝴蝶穿着漂亮的衣裙在花丛中飞舞，在一朵花上看见了小蜜蜂穿着黄色的工作服在采蜜，就讥笑小蜜蜂说：“瞧瞧你，从早到晚的采蜜，可结果呢？还不是把蜜都给了别人，你有的得到了什么好处呢？你瞧瞧我，每天都无忧无虑，多自在啊！”可是，小蜜蜂没有回答她。花蝴蝶嘻嘻的笑了笑，便去玩了，他总是不知道小蜜蜂为什么忙。
有一次，花蝴蝶到公园里玩，又看见小蜜蜂在采蜜，刚要开口说话，一群孩子跑过来追逐花蝴蝶，花蝴蝶见了，赶紧往高空中飞去，孩子们就去到小蜜蜂采蜜的那朵花周围，对着小蜜蜂发出赞美声。花蝴蝶愣住了，自言自语的说：“人类为什么只捕捉我，而不去捉小蜜蜂呢？”这时候，一只杜鹃飞来对她说：“小蜜蜂给人类粮出甜美的蜜汁，你呢?就知道在外面玩耍，人类当然不要你这种人啦。”花蝴蝶听了，把脸都羞红了，不说话了。杜鹃又说：“你只要像小蜜蜂那样勤劳工作，人们才不会讨厌你。”
从此以后，花蝴蝶也学着小蜜蜂的样子，每天飞到花丛里，给花儿传播花粉，人们就在也不那么讨厌她了。
今天是我的生日，我又长大了一岁，想着为父母分担一些家务，决定试着做饭，那今天的午饭就由我来准备。不过初次做饭的我还是邀请了妈妈来指导我。
今天中午我们要做的是小黄鱼以及青椒炒毛豆。由简入难，我当然选择先烧青椒炒毛豆咯。第一步，倒油。冷锅倒油，油在锅底燃气的加热下冒出密集的气泡，就趁现在，我把毛豆悉数倒入锅内翻炒。第二步，将掰成均匀块状的青椒放入锅内，翻炒几下，放入半勺盐，继续翻炒，直到毛豆炒到有些微透明就可以出锅了。
最难烧的就属小黄鱼了。一开始，先准备好调料，一勺糖、一勺生抽、半勺盐、两勺生抽，这些都放进小碗里，搅拌均匀备用。妈妈在一旁耐心地教我，仔细地向我解释“我和别人的做法不一样，别人的调料都是依次放入，而我是调匀在一起，这是为了防止鱼肉在烧的过程中碎掉。”听了妈妈的解释，我恍然大悟地点点头。在锅内油加热到六成热时放入几片生姜几瓣蒜，爆香后再把小黄鱼倒入锅内。看着油在锅内翻腾，我心里感到有些害怕，担心油蹦到手上，所以就站得很远，手也举得高高的。妈妈及时制止了我“不能举得太高，倒入黄鱼的时候油容易溅出来。”我的手往下降了点，“哗”油一下子溅出来。过了好一会，我才想起还没有放料酒，赶紧在妈妈的提醒下往锅里倒入料酒，紧接着把调料也倒了进去。为了防止鱼肉散掉，我只能轻轻地在边上拨弄几下防止粘锅。接着又加入了一些水，盖上锅盖等待沸腾时，就把它盛到碗里。
“开饭咯！”我尝了尝自己亲手做的菜，味道还不错，就是有点咸，下次一定会更努力改进的。
每一次我看见妈妈做饭的时候，都会觉得妈妈很辛苦，这一回真想帮妈妈做一盘菜。
那是我七岁那年的夏天，我和弟弟吹着风扇在看书，突然一个“咕—咕—”声响了起来，我迫不及待地跑过去，打开门发现妈妈爸爸没回来。我失望的走了回去，弟弟抱着肚子大笑起来对我说：“哥哥，你真笨，是我的肚子咕噜噜的叫，不是妈妈爸爸回来的声音。”接着哭诉着说：“哥哥，我饿了，我想吃东西。”我听了弟弟的话，失望而同情地说道：“弟弟，我给你做荷包蛋吃好吗？”弟弟听道兴奋地跳了起来，还不停地说：“好啊，好啊。”
我把一个鸡蛋拿出冰箱，先把锅烧热，然后放了点油，油一进锅就沸腾起来，锅还不停的冒出了烟。我手忙脚乱地把鸡蛋打到碗里，一把鸡蛋倒进锅里，烟就不停的从锅里冲到我脸上，把我呛的直咳嗽。我关掉火赶忙跑开了，过了一会儿，厨房里飘出阵阵糊味，我连忙跑回厨房，一看，荷包蛋变成了“糊包蛋”，我把荷包蛋倒进垃圾桶。弟弟跑过来对我说：“哥哥，你不要做了，免得把家里烧着了。”这时我看着吓傻了的`弟弟，真想就这样放弃了，但又想起了妈妈辛苦的情景，和弟弟盼望吃东西的眼神，我故作镇定地说：“弟弟，我们再试一次。”
我又重试着做了一遍：这次，我首先把荷包蛋打好，再把油锅烧一般热，然后把鸡蛋倒在锅里；荷包蛋在锅里飘出阵阵清香，等到颜色变得金黄之后，立马盛起来，将荷包蛋倒进碗里。我想终于做成功了，我又做了一个。看着弟弟狼吞虎咽地吃着，我开心地笑了。爸爸妈妈回来后夸奖道：“儿子，你真棒！”
直到现在，每当吃荷包蛋的时候，弟弟都会说起我上次给他做荷包蛋的经厉。我也记忆犹新，还从此事明白了一个道理：看似再简单的事情，细节将决定成败，要坚持不懈的尝试，就能取得好成绩。
——学做饭作文范文二十份
假日里，爸爸妈妈弟弟妹妹都出去了，就我一个人在家，这时候我的肚子已经咕咕叫了，我想学妈妈做米饭，我想要是他们也没有吃饭怎么办呢？就也给他们做一份吧！所以我就学着妈妈做起饭来。
我先用碗舀了五碗米倒进锅里，然后洗了两次米，把水倒出去，再添一些水，让米和水一样多，把锅盖盖严就可以煮米了，煮米的时候不用管只要按一下熟饭的档它就可以自己煮了。煮好了，电钮就会砰地一声跳起来。
爸爸妈妈回来了，饭也煮好了，果然他们没有吃饭，他们吃了我煮的饭后都说比妈妈煮的好吃。
我觉得学会一件事也很容易，只要认真就能学好。
从前，有几只勤劳的蜜蜂每天都去花丛中采集蜂蜜。有一次，美丽的花来到蜜蜂的队伍里，高兴地对蜜蜂说：“不要先采花蜜，我们先去玩吧。”蜜蜂对华坚定地说：“我要工作。我不能和你一起玩。去吧。”蜜蜂的话音一落，就怒气冲冲地飞走了。
几天后，蜜蜂带着他漂亮崭新的.篮子来到花前采蜜。这时，华和一只黑蝴蝶又来到蜜蜂的队伍里，对敬业的蜜蜂说：“臭蜜蜂，笨蜜蜂，只知道采蜜，不如我安心。”蜜蜂冷冷地说：“没有，我没时间玩。”华和黑蝴蝶愤怒地飞走了。
这是一个寒冷的冬天，大雪纷飞，山野白雪皑皑。蜜蜂在家里快乐地吃着、玩着，而华和黑蝴蝶却冻得发抖。最后，华和黑蝴蝶在雪地里冻死了。
我今年十岁了，但还没有做过饭。今天趁爸爸妈妈不在家。我就给爸爸妈妈一个大惊喜，让他们一回来就吃到我亲手做的饭。
我学着妈妈做饭的样子，挽起衣袖，系上围裙。我就开始做饭了，我先放入几勺米，大概够一家人的份量。然后放了水，就开始学着*常妈妈的样子搓米，一直搓到手都红了，我才感觉到干净了。然后，我把米放时电饭煲里，再放点水。水大概盖过米面多一点。眼看动画片就要快开始了，我按上按钮，就跑去看动画片去了。等我看完动画片时我才想起饭还在煮着。我急忙跑到厨房，大吃一惊，啊！我只按了按钮，而忘记通电了。饭还是原封不动的，还未煮了呢？
原来，做一事看来很简单，但不专心去做还是很难做好的。最后，我重新通了电，过一会儿，饭终于煮熟了。总算，我学会了做饭。
在寒假的一天，家长去买东西，我和表哥在家里写作业。忽然，我的肚子嘟噜嘟噜的叫了起来，噢，是肚子饿了，所以就叫上表哥一同烧饭。
我们预备做米饭，抄一些鸡蛋。表哥担任切菜，打鸡蛋。而我担任烧饭和炒菜。一大汤勺的米，多半水勺的水。我先将水倒进了电饭锅，又将米倒进去，米粒像一个个小胖娃娃，抢着洗热水澡了呢！最后，把电源插上去就OK了！这时，只见表哥有节奏的在切菜，我也曩昔帮助。古人说：一山不容二虎，说的还真准！我只好去打鸡蛋了。还别说，这鸡蛋还真像一座圆圆的小房子，把小房子（蛋壳）一翻开之后，从里面蹦出个圆头圆脑的小娃娃（蛋黄）。这个小娃娃好像很冷，身边还有一层透明的棉被（蛋清）呢！我把鸡蛋搅完后，表哥的西红柿和韭菜也切好了，所以我去炒菜。由于我*时也帮妈妈烧饭，同时也记了一些技巧，现在可派上用场了。炒菜看起来容易做起来难，还不可小看炒菜，费了很大的精力才炒出来，一部分鸡蛋被我炒糊了，但大多数还好。
家长回来看到我和表哥炒的.菜都大吃一惊。我和表哥吃着自己做的饭，心里美滋滋的。吃过饭后，父母都夸我们做的好，夸表哥手工真不错，切得菜大小正好，真是一对小大人，因此，我和表哥受到了奖励。
这次体验尽管毫不起眼。可是，我从这次小体验中现已理解了天下父母为孩子支付的有多么大呀！我还掌握了烧饭的技巧，有了更多的经验，以后妈妈忙了还能够替她分担点。这一天可真有趣呀！
今年十岁，还没做饭。今天，爸爸妈妈不在的时候。我会给爸爸妈妈一个大惊喜，这样他们一回来就可以吃我自己做的菜了。
我学着妈妈的厨艺，挽起袖子，穿上围裙。我开始做饭。我先放了几勺米饭，大概够全家吃了。然后我往里面放水，开始像正常妈妈一样搓饭，直到手红了，觉得干净了。然后，我把米饭放在电饭煲里，然后放一些水。水大概是把米粉盖多了一点。看到漫画即将开始，我按下按钮，跑去看漫画。看完漫画才想起来饭还在煮。我急忙跑到厨房，惊讶，啊！我只按了一下按钮，忘记通电了。饭还完好无损，还没做好。
原来做一件事看似简单，但不用心做好还是很难的。终于，我又通电了。过了一会儿，饭终于做好了。最后，我学会了做饭。
我记得那是去年暑假的一天。那天早上11点钟左右，我正在做作业，突然妈妈打电话说：“我今天单位上有事，要晚点儿回来，你先做作业，等我回来了再做饭给你吃。”说完，便挂断了电话。我想：妈妈每天上班都这么辛苦，下班了还要做饭，我不如借这次机会试试自己做饭给妈妈吃。
说干就干，我所挑战的炒菜是：番茄炒鸡蛋，于是在网上搜索了起来，做法其实很简单：先把番茄洗干净切成块放入锅中，再放点油继续炒，待番茄炒出汁后放入鸡蛋再搅拌一下放入盐，一道美味的番茄炒鸡蛋就做好了，看了网上的'介绍，我不禁垂涎三尺，立刻把思想化为行动做了起来，我首先把番茄切成扇形状的，其次在锅里放了一点油，突然锅里的油立刻乱溅起来，我吓得连忙把锅盖上锅盖并把火关了……过了好一会我的美味菜肴终于做好了，我激动万分的打开锅盖，眼前的画面估计这辈子都难忘，怎么都是黑色的，难道这就是传说中的黑色料理？我心慌慌的吃了一口鸡蛋，啊，好难吃……哎，看着厨房的一片狼藉＂*时看妈妈做饭那么简单，现在知道了原来这么难。＂我心想。失败乃成功之母，我又重新振作起来，重头开始。终于经过我的不懈努力，炒好了，我们迫不及待地尝了一口，味道还不错呢！
妈妈回来后，看到那满桌香喷喷的菜高兴极了，还不停地夸我做得好，那顿饭我吃得十分高兴，因为这顿饭是我用自己的劳动果实换来的。
我想：在以后的日子里我还要多利用假期和双休日为家长做一些力所能及的事情，让自己的假日过得更加愉快、有意义。
今天，妈妈身体不舒服，所以不能起来做饭了。于是便给我们一些钱买饭吃，我对妈妈说："妈妈，不如让我来做饭吧！"妈妈半信半疑的问："你行吗？"我自信满满的点了点头。我当大厨，弟弟负责给我打下手。我先温了一小锅水，然后打入两个鸡蛋，然后使劲搅拌，过了一会儿，终于搅好了，然后倒入温水里。就这样，一小锅鸡蛋水就做好了。
通过这件事情我决定了，我不会再变成以前那个衣来伸手、饭来张口的'"小公主"了！
第一次学做什么事，都会给人留下很好的印象不是吗？对于*时不会做饭的我，一直期待着可以做饭的机会。终于，那一天来临了！
这天，爸爸去上班，妈妈也不在家。于是，我决定当一次小厨师，炒一盘菜让他们对我刮目相看。我拿来一本小菜谱，找了老半天，终于找到了一道菜食—清炒虾仁。因此，便准备好了用料，开始了我的炒菜行动。首先，我将虾仁清洗干净，在漏网中充分沥干水分，再放入碗中，加精盐（12茶匙，3克）撒入淀粉拌匀，使虾仁上下均匀地挂上淀粉浆。接着，在小碗中调入鸡汤（或清水），料酒，鸡精和盐（12茶匙，3克）拌成调味汁。然后，实行第三步—开锅。我倒了一点油，不料，油一进锅便跳起了舞，有的甚至跳到了我的手上。刹那间，我手上长起了一个小泡泡。我心想：还是算了吧，炒菜好难啊！这时，我想起了爸爸说过的：失败乃成功之母，阳光总在风雨后。于是， 我便坚持到底，调大火侯，放入青豆稍煸炒，加入新鲜的虾仁，倒入开好的汁，大概均匀的翻炒了30分钟，一阵扑鼻而来的菜香味便弥漫了整个家。
爸，妈回家之后，看见桌上已炒完的菜，竖起大拇指，夸奖了我一番。
虽然这是我第一次炒菜，即使美中不足但我也，从中体会到了：不经历风雨，怎会有有彩虹的深刻道理！
那一天，我央求着妈妈教我做番茄炒蛋。
洗好番茄切好后，就是打鸡蛋了。妈妈一边示范，一边对我说：“鸡蛋要从碗边敲一下，沿着这条裂缝掰开。你看，就像我这样，你来试试。”我拿起一个鸡蛋，像妈妈那样沿着碗边磕下去，鸡蛋瞬间破裂，蛋清洒了出来，鸡蛋黄也破了，还有一些零零碎碎的鸡蛋壳留在碗里。妈妈叹了一口气，用筷子将鸡蛋壳一个一个挑出来。
接下来，就是最关键的一步了――开始炒菜。
我往炒锅里倒上油，等油温八成热时，将鸡蛋倒入锅中，锅里瞬间发出“滋滋啦啦”的声音，我吓了一跳，两手一推，一不小心竟然把锅弄倒在地上：“妈妈，我不想学做饭了。”妈妈在旁边鼓励我说：“孩子，不要怕，你行的，再试试吧！”说完，妈妈重新起了一锅。锅里依旧发出“滋滋”的声音，在妈妈的鼓励下，我勇敢地上前搅拌着锅里的鸡蛋。接着，将炒好的鸡蛋小心翼翼地盛入盘中。之后，我又炒了西红柿，并将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，加了点水稍微翻炒，这时，番茄融合鸡蛋的香味扑面而来，就这样，一锅香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
我兴奋地让爸爸妈妈品尝我做的番茄炒蛋，爸妈都觉得味道不错呢！
一个阳光明媚的早晨，我做完了作业，就打开了电视，然后坐在莎发上看。大概11点半左右，妈妈下班回家了，我看见妈妈回来了，顿时欣喜若狂，因为这时我早已肚子饿得咕咕叫了。
妈妈洗了个手，然后就进厨房做午饭了，我边看电视边问妈妈：“妈！中午吃什么啊？我饿了！”妈妈说：“儿子，到厨房来一下，快哦！”我一听，就知道妈妈肯定在厨房里放了吃的，让我过去自己拿了吃。于是，我向厨房走去。
我走进厨房，向四周看看，咦？怎么没有吃的呢？我问妈妈：“妈，怎么没有吃的？”“吃的？还没煮呢，哪来的吃的？”妈妈说。我又问道：“那让我过来干什么？”说完，我转身要走，妈妈赶忙说：“别走！我让你来是让你帮我一起做饭的。”“啊？”
于是，我开始听妈妈的指挥，妈妈说：“先是舀一些米，别舀多了！”我就舀了一些米给妈妈看，妈妈同意后，就让我把米掏干净后，加一少许水，再把米放进微波炉里，看水有没有超过一点点，在进行煮饭功能。过了好一阵子，累得我汗水往外渗，我终于完成了这些。妈妈夸我真不错，然后又是炒菜、打蛋等等，后来做出的菜还是不错滴！
这次帮妈妈做饭，使我懂得了从小都要培养孩子的独立自主能力，不能衣来伸手，饭来张口。
那一天，爸爸妈妈都去办事了，就剩我和妹妹在家。到了中午，爸爸妈妈还不见回来，我和妹妹的肚子‘咕噜噜’直叫，提出了**了。为了不让妹妹饿着，我决定自己做饭。
我先用电饭锅做好了干饭，然后洗菜。我洗干净后就准备切菜。我的右手握着沉重的菜刀，左手捏着菜。可是，菜刀好像非要和我作对似的，我往东，它偏往西。最后在我的努力下，终于把刀治服了。我把菜按住，小心翼翼地把菜切成了一节一节的。紧接着，我学着妈妈的样子，把火打开。不一会儿，锅就热了。我小心地往锅里倒了一点油，等油热后，把菜倒进锅里，拿起铲子在锅里来回地翻炒。没过多久，一股浓浓的香味扑鼻而来，我赶紧放了盐巴和味精，然后兴奋地把火关了，把菜倒进了盘子里。就这样，香喷喷的菜就做好了。
第一次做饭，虽然能让我们填饱了肚子，不过，还有遗憾的是我煮的菜盐放多了，咸得妹妹只喝水呢晚上，爸爸妈妈回来了，“妈妈，哥哥会煮饭啦！”，他们对我竖起了大拇指，说：“你真是个能干的好孩子。”我害羞地低下了头。
经过上次的煮汤，这次我更想做饭了，当然还是阿西兔的'美味汤引起的。
昨天中午我要求学做菜。奶奶在厨房里煮饭，我切菜，先切西红柿，后切黄瓜和西葫芦，切西葫芦的时候，一不小心把手给切破了皮，还流血了，可我很勇敢！
我接着学炒菜，黄瓜炒鸡蛋，醋溜西葫芦，继续做西红柿鸡蛋汤。我还让奶奶炸了薯条，炸完薯条后，我们就开始吃饭了，我尝了一口，哇塞！！实在太太好吃了！
看看我学做饭的照片吧！
下学期我们学校要举行烹饪大赛，为了在比赛中取得好成绩，我决定暑假让我们家的“一级大厨”――爷爷教我学做饭。
首先，爷爷要教我煎鸡蛋。爷爷先把火开好，让我照着他的样子去做：我先把蛋磕裂，然后用手轻轻的掰开蛋壳。本以为蛋清和蛋黄会乖乖“跳”到锅里，可他们老跟我唱“对台戏”，就是下不去，弄的我手上粘乎乎的。我去洗了一下手，又磕了一个，还是没成功，我有点沉不住气了，但我想再试一次。这次，我比上次更加小心翼翼，我先把火打开，把蛋轻轻的磕到锅上，双手迅速掰开蛋壳，终于，我成功了。可是，煎出来的蛋都糊了！原来，我没把火调好，火开得太大了。我心急如焚，同时又有些气馁了。这时，爷爷看出了我的心思，温柔的说：“世上无难事，只怕有心人！只要你领会到为什么失败，然后努力把它做好。”听了爷爷的话，我的脸红了，我决定再试一次。我先把锅放好，然后拿出一个鸡蛋，把火调好，放上适量的油，再把鸡蛋磕破放入锅里进行翻炒，我还想用点招术，把锅端起用力一晃，鸡蛋被我翻面了，我非常高兴，因为我成功了。最后我把煎熟的.鸡蛋用铲子铲出来。爷爷闻了一下说：“太香了！”吃了一口说：“真美味啊！”听了爷爷的话我心里像吃了蜜一样甜！
爷爷为了奖励我，为我做了一道拿手好菜――回锅肉，我真佩服我家“一级厨师”的手艺啊！
通过学做饭这件事明白了一个道理：成功来源于许多次的失败，只要你不灰心迎难而上，坚持不懈，你就会享受到成功的乐趣。
今天我决定跟妈妈学*做饭，做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我挑了一个最大的西红柿和一个青椒放到水笼头上洗干净，放在案板上，用菜刀切了起来。
你切得太大了。妈妈说。然后她拿着我的手切了一刀，果然轻松多了。我把西红柿都剁成了合适大小的块块，一块块有模有样，我暗自高兴。接下来，在妈妈的指导下，我拿了两枚鸡蛋磕到碗里，搅拌起来。
一切准备就绪，我问妈妈：可以炒了吗？妈妈不紧不慢的说：要先放油，等油热了就可以炒了。
我拿起油瓶，小心翼翼的往锅里倒油，因为害怕油溅到脸上，我的手一直在哪里哆嗦，我看着锅里的水一点点减少，油一点也没倒出来。
妈妈半开玩笑半认真地说：你快点呀，否则油锅就太热了。
我飞快的把油倒进了锅，不一会儿，油就热了，妈妈催我：赶紧到鸡蛋！
我端着金黄色的蛋液，还是怕油星溅出来，妈妈这次有点生气的说：没事的，你快点，别把鸡蛋撒了。
我的手一直摇晃着，蛋液撒到了锅沿上，妈妈赶紧过来帮忙，最后才算把蛋液全部倒进油锅里。油锅立刻发出刺刺拉拉的声音，我不知所措，妈妈一边递给我铲子一边说：快点把鸡蛋翻过来！马上就要糊了！我发现那一面已经有黑点了。似乎糊了，妈妈赶紧把西红柿和青椒倒进锅里，刺啦啦的声音更大，我眼疾手快，快速翻动，心理比吃了蜜还要甜，妈妈又最后往锅里放了点盐，我又翻动几下。
妈妈说：可以关火了！我立即执行。
我们把做好的西红柿炒鸡蛋铲倒盘子里，真漂亮，金黄的鸡蛋、鲜红的西红柿，还有一阵清香朝我的`鼻子飘来，我受不了了，咽了一口唾沫，赶紧把菜端到桌子上，拿起筷子就吃了一大口，哇！那味道真美，比妈妈*时做的要好吃多了。
这次做菜，不仅让我学到了本领，还让我体会到了妈妈做菜的辛苦，真是一举两得啊！
古人有满汉全*，今人有湘、川、鲁、宴。今天我也来亲自下厨做顿饭，让大家尝尝我的手艺。
虽然这是我第一次下厨，但是有妈妈在我身边当帮手，也没有想象中的那么紧张。
首先放入大半锅水，放在电磁炉上调到2100瓦。开始切菜，切菜的时候，一定要把手指拱起来，否则就会切到手指。等到水滚之后，就下如半瓢小米，在锅中搅拌。在碗里放入大半碗面，放入适量水后开始搅拌。搅拌均匀后下锅，在这段时间里，赶紧把切好的菜放入锅中翻炒。最后等到锅上面的泡沫变成黄色的，饭就熟了。
这次做饭很成功，也赢得了家人的好评，他们都夸我是新一代的“小神厨”。
今天下午一放学，我就赶紧做完作业，去厨房转了一圈，我想：妈妈每天干活那么辛苦！我们也要学会照顾妈妈今天正好妈妈上早班，我要亲手做一道菜，然后，我就走到厨房，去做妈妈喜欢吃的“辣拌海带丝”，好吧！就做这个。
我拿起菜谱，看着道菜怎么做？可是，我找了半天，就是找不到这道菜，我一急，把菜谱扔在一边，心想：管它呢？不管三七二十一，把醋、油、盐，一起往锅倒，，开上小火，盖上锅盖，妈妈的焖着，过了一会儿，我捞起海带丝一尝，妈呀！什么味道，又苦又涩，又咸又酸，还有股说不出的怪味。
正在这时候，妈妈回来了，闻到了焦味，马上来到厨房，尝了一口我做的“辣半海带丝”，顿时，明白了一切。他语重心长的对我说：“干什么事都要掌握诀窍，瞎碰乱撞是不行的。”听了妈妈的'话，我惭愧的点了点头。
从这件起里我知道了：不论做什么事，都不能瞎碰乱撞。
今天中午，我不但想吃蛋炒饭，而且我还想尝试自己做蛋炒饭。于是我跟着外公学做蛋炒饭。我本以为做蛋炒饭是一件很容易的事，没想到也很复杂。第一步是炒蛋，我爸一个蛋的蛋壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒入碗中，加点适量的酒和盐，然后把蛋黄和蛋清用筷子调打均匀，可是我在调打时，由于用力过猛，蛋清弄得满手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓励我说：“不要着急，慢慢来。”我才调整心态，小心翼翼地调打鸡蛋，尽可能不让一点儿蛋清流出来。再把胡萝卜、葱切成同样大小。这是我在做蛋炒饭前的准备工作。然后点燃煤气烛，加入油，再把蛋倒入锅里炒成蚕豆大小的粒子，在倒入饭，反反复复地把饭和蛋一起炒匀，但我在炒的过程中由于用力不当，不时的把饭和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮嘱：“用量不宜太大。”唉!好不容易可以进入下个阶段。再撒上几颗葱，就成了美味佳肴。
——学做饭作文500字 煎鸡蛋饼合集5篇
我们家早饭，最*出了一套新招：鸡蛋饼。这道可好吃了，烧起来可没那么容易，于是我准备自己动手做一做。
“厨师”老爸教我做，我是学生。爸爸拿来面粉，放在一个大碗里，有一根大棍子搅拌起来。我看着爸那样轻松，就接过棍子自己搅起来。“哎”真是好重啊！我大叫起来，费了九牛二虎之力，我总算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸对着我指手画脚：“第二步，从里面撕一大块下来。”我急忙撕下来，放在一块板上，拿起之前的木棍在面团上拼了命地液压敲打，直到面团变得扁扁的。只见爸爸一声令下，我把面团放进锅里，开火。爸爸打开冰箱，拿出一个鸡蛋边递给我边指挥：“把这个蛋打碎，浇在面团中心。”我看看爸爸，又看看燃烧的熊熊大火，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前来，抓住我的手，把验收用力往锅上一敲，两手把蛋壳弄开，让蛋黄蛋清流到面团中心。现在就是等面团变熟。我目不转睛地盯着锅中，不一会儿，从白色到淡黄，从淡黄到金黄。爸爸又开始指挥发号示令：“来，放上点火腿肠， 再放点葱，把它重叠起来，接着翻一个面！”我表面上服从，把火腿肠和葱切碎，倒进锅中，又乖乖地把面团翻了一个面，但心里却想着：“我的天啊，这差事丈不好做了吧！”
不一会儿，我的鸡蛋饼不出锅了。
我高兴极了，骄傲地对爸爸说：“我们家又出了一个小厨师！”爸爸说：“明天早饭自己烧哦！”这可真让我哭笑不得。
看着爸爸从厨房里端出一道道色、香、味俱全的饭菜时，我心里不禁暗暗的佩服，要是我也会做饭，那该多好啊。
听说爸爸要炒土豆丝，我心里琢磨：那些太难做的菜，我15岁之前还是算了吧，就从简单的炒土豆丝开始学吧。“我要学炒土豆丝”我一本正经地对爸爸一字一顿的说。“可以呀，先去把围裙系上”，爸爸笑呵呵的说。接下来，我学着爸爸的样子，拿起一个削过皮的土豆开始切，爸爸不放心，站在旁边指指点点：“先切片再切丝，一定要切薄切细。”我看看土豆，再看看刀的位置，哦，有点靠后了，手往前挪了挪。一刀下去，一片薄薄的土豆片就切好了。我用切第一片土豆的方法把土豆块切成了一片片的薄土豆片儿。
爸爸在旁边洗完菜，又开始叨叨了：“再把土豆片儿摞在一起，切成丝。”我一刀下去，切成了一条一条的细丝。“耶！我会切……切……爸爸，我切到手了。”爸爸赶紧从药箱里了取出棉签为我止血，还好只是浅浅地划了一道，切菜真是够惊险的。
该炒菜了，我又重新回到“战场”，先把土豆丝倒进油锅里，“哗”的一声炸响，吓得我敏捷往后跳，顿时，油烟向我弥散而来，“咳咳”我呛得眼泪都出来了，好可怕呀。突然，心里传出一个声音：“胆小鬼，怕啥呀？这点儿油烟算什么？”我鼓起勇气走到锅边，用铲子连续的翻炒，撒了一些调料，再翻炒，盛入盘中，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。
虽然手上留下了一个小伤口，但我学会做土豆丝了，自己炒的土豆丝吃着就是香。
每当我看见妈妈在厨房里忙碌时，我心里总是痒痒的，总恳求她让我也试试学做饭，每次都被妈妈婉言拒绝了。理由是说我还小，让我有空去写作业或者看书去。
今天是周六，妈妈加班去了，爸爸也临时有事出门了。机会终于来了，我兴奋极了，决定中午亲手尝试做一下自己最爱吃的蛋炒饭。
好不容易挨到了中午，我试着点燃了煤气灶，学着妈妈的样子，把锅*放在煤气灶上面。“先放什么呢？”正当我抓耳挠腮的时候，只见锅里已经吱吱地冒青烟了，我不管三七二十一，连忙把事先准备好的鸡蛋倒进了锅里，接着手忙脚乱地用铲子胡乱地翻炒起来……“糟了！”我大叫一声，只见鸡蛋都焦了，我赶紧把火关小，忽然间恍然大悟，想起妈妈做菜时总是先放食用油的。我急忙往锅里倒入一些食用油，接着把米饭也放了进去，紧接着又翻炒起来，过了一会儿，我加入了一些盐和味精……唉！终于大功告成了。
不知什么时候爸爸站在了我的身后，他笑着对我说：“你还真行，没有烫着吧？先让我尝一下你的杰作。”说着把用筷子夹着尝了一口，只见他抿着嘴，笑眯眯地说：“哟！味道还蛮不错的，就是鸡蛋有点焦。”我听了兴奋地回答说“这次是忘记先放油了，下次争取一定做得更好！”说着，我和爸爸都会心地笑了。
第一次学做饭的感觉真好！
以前，我常看奶奶做饭，但从未感受过这项工作的艰辛和不易；终于有一次，我亲身体验并实践了这项工作，才发现原来他并不是轻轻松松就能完成的容易事。
早上，妈妈对我说： “想开始学学做饭吗？”我满心欢喜的答应了，心想：切，小菜一碟，就等着看我大显身手啦！当我走进厨房时，一根水灵灵的胡萝卜，一个友好的巨人青椒和一条满脸皱纹的大香肠已经整齐地摆在厨房的桌子上了。妈妈边做示范，边为我讲讲解：瞧，把四指合拢放在胡萝卜上，刀一下去，就切好胡萝卜片了，再将这几片胡萝卜片摆好，几刀下去，一盘精致的萝卜条就做好了，它们似一面面红色的小绣旗，整齐地摆放在盘中。轮到我了，我学着妈妈的样子，先切胡萝卜片，切成的。呃。还算可以吧，只是有的切斜了，写的像一个个小滑梯，我的许多乐高人仔都能在上面滑滑梯了，这还不算，在切萝卜条时，不少萝卜条两根两根的粘在了刀的两旁，我在菜板上剁了好多下都未能成功，还不小心把刚切到小滑梯也剁了个一干二净。
轮到爸爸上场了，他可是个能文能武能烹饪的全才，他的出色表演让我惊讶的眼睛瞪成了鸡蛋大小，眼珠子都要掉出来了。太太厉害了，我不禁连声称赞，我最极富才艺，但烹饪却比不上毫无才艺的爸爸，真是“尺有所短,寸有所长”啊!
今天我心血来潮，特别想自己炒菜，妈妈说等中午了你炒一道：“豆角西红柿”吧。于是我就开心地去看书了。
到了中午，我看妈妈正在炒辣椒，我对妈妈说：“等你炒完辣椒，记着喊我来炒豆角西红柿啊！”妈妈嗯了一声，过了一会儿，我又去橱房看时，妈妈已把豆角给炒了，我一看大怒，“你说话不算数！”我嚷嚷着，妈妈说：“刚炒完辣椒橱房太呛了，所以就没喊你，你下次再做吧。”我心里很不爽，计划好的事没做成，于是趁妈妈没注意，我就把一大勺盐放进妈妈刚做好的卤面里。妈妈说开饭了，我还在那生气，还说：：“妈妈，我帮你盛饭吧。”说着我就把最上面的撒过两次盐的'给妈妈盛碗里了，妈妈吃了一口，：“天那！咸时个人啦！”我在一边偷笑，“谁让你不让我炒菜！”我说，“我不是想橱房太呛了吗，这闺女！你想炒炒吧。”
于是我开始上场了，我先把择好的豆角切成很短的条条，把洗好的西红柿切成小块块，然后开火热锅，倒油，然后把菜倒油锅里开炒，然后不停的翻，等豆角变了颜色，而且软了，尝了一口，熟了，关火，盛盘里，看着自己第一次做的菜，自言自语地说：“炒菜不就这么简单吗，以后我还要做。”其实从我洗菜、切菜开始到炒好用了差不多一个小时，因为第一次切菜，切的很慢很慢，其它的程序也一样，都比妈妈做的慢多了，但是我还是很开心，因为我也会炒菜了，妈妈鼓励我说：“熟能生巧，以后多做几次，速度就快了！
今天的收获不小吧！
